Разное

Калорийность торт санчо панчо: Калорийность торт санчо панчо. Химический состав и пищевая ценность.

alexxlab 17.08.2021 no Comments

Содержание

Калорийность торт санчо панчо. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«торт санчо панчо».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	241 кКал	1684 кКал	14.3%	5.9%	699 г
Белки	3. 6 г	76 г	4.7%	2%	2111 г
Жиры	11.8 г	56 г	21.1%	8.8%	475 г
Углеводы	29.8 г	219 г	13.6%	5.6%	735 г

Энергетическая ценность торт санчо панчо составляет 241 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

торт санчо-панса — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff. foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff. foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Диетический торт Панчо — рецепт из рубрики «Рецепты десертов»

Этот торт прекрасен, честное слово. Он очень вкусный, нежный и очень сложно удержаться, чтобы не съесть его весь сразу. Диетический торт Панчо похож на свой оригинал, при этом он не такой жирный и, конечно, же намного полезнее. К тому же, сам процесс приготовления довольно простой и быстрый. Он настолько вкусный, что я его готовлю уже второй день подряд. Вчера это был диетический торт Панчо классический — с орехами, а на сегодня я приготовила диетический Санчо-Панчо — с грецкими орехами и ананасами. Калорийность диетического торта Панчо (с орехами и ананасами) на 100 гр. составляет 113 ккал. Пищевая ценность: белки: 7,9 гр., жиры: 4,4 гр., углеводы: 10,8 гр.

Ингредиенты:

Овсяная мука (или перемолотая овсянка): 80-90 гр.
Отруби ржаные: 30 гр.
Какао-порошок обезжиренный: 30-40 гр.
Яйцо: 2 шт.
Молоко 0,5%: 150-200 мл.
Творог мягкий 0%: 500 гр.
Банан: 1/2 шт.
Грецкие орехи: 40 гр.
Ананасы консервированные: 100 гр.
Сметана 10%: 100 гр.
Крепкий кофе: 100 мл.
Сах.зам.: по вкусу

Рецепт диетического торта Панчо:
Сначала готовим корж, для этого берем: овсяную муку, отруби, 1-2 ст.л. какао, яйца и примерно 100 мл. молока, сах.зам. Все тщательно перемешать и отправить в микроволновку на 3 минуты при максимальной мощности. Можно и в духовке выпекать, но времени потребуется намного больше, выпекать при температуре 180 градусов, проверять деревянной палочкой на готовность. В микроволновке очень удобно и быстро. Получившийся корж остудить, нарезать на крупные куски. Каждый кусочек опустить на секунду в свеже-заваренный крепкий кофе.

Готовим крем: банан размять вилкой, смешать с 250 гр. мягкого творога, сах.замом. и добавить немного молока, чтобы масса напоминала сметану. Отдельно мелко рубим грецкие орехи и готовим ананасы. Каждый кусочек бисквита (уже вымоченного в кофе) обмакиваем в творожный крем и выкладываем в форму, формируя торт. Выложили один слой — посыпали орехами и ананасами, затем выкладываем следующий слой и снова присыпаем орехами и ананасами.

И завершающий этап — готовим крем для торта: смешать сметану, мягкий творог. В принципе можно использовать только сметану, просто у меня ее оставалось совсем мало и пришлось мешать с творожком. Или же, наоборот, можно только с творожком. В любом случае, получается вкусно. Со сметаной еще более аутентично. Добавить какао-порошок, сах.зам., все хорошо перемешать и обмазать наш диетический Панчо со всех сторон. Убрать торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.

Приятного аппетита!

Фили-Бейкер. Таблица калорийности продуктов | with-sport.com

Фили-Бейкер «Берлинское Пирожное»	318кКал	12.4 г	31.2 г	Фили-Бейкер «Веселые Ежата»	241кКал	3.4 г	16.2 г	34. 5 г
Фили-Бейкер «Домашние Трубочки»	355кКал	30.1 г	37.8 г	32.3 г
Фили-Бейкер «Дон Кихот»	298кКал	8.9 г	39.2 г
Фили-Бейкер «Кольцо с Творогом»	327кКал	4. 5 г	12 г	36.7 г
Фили-Бейкер «Кулич Пасхальный»	292кКал	4.2 г	36.3 г
Фили-Бейкер «Медовик Домашний»	315кКал	9 г	27. 1 г	29.1 г
Фили-Бейкер «Медовик Сметанный»	366кКал	4.6 г	23.7 г	Фили-Бейкер «Наполеон Деревенский»	351кКал	8 г	11 г	60 г
Фили-Бейкер «Наполеон Домашний»	287кКал	14.6 г	35.6 г
Фили-Бейкер «Панчо Деревенский»	345кКал	9. 8 г	12.5 г	54 г
Фили-Бейкер «Панчо Кучерявый»	344кКал	5.3 г	42.5 г
Фили-Бейкер «Пирожное Картошка»	241кКал	3.4 г	16. 2 г	34.5 г
Фили-Бейкер «Пирожное Орешек»	319кКал	8 г	14.7 г	Фили-Бейкер «Пирожное Слоеное Наполеон Домашний»	339кКал	36.2 г	46.9 г	26. 1 г
Фили-Бейкер «Пирожное Эклер»	320кКал	4.6 г	12.6 г	36.5 г
Фили-Бейкер «Пирожные Заварные (Орешек)»	319кКал	14.7 г	35.3 г
Фили-Бейкер «Пирожные Заварные (Эклер)»	284кКал	4. 9 г	15.7 г	31.4 г
Фили-Бейкер «Пирожные Заварные Кольца»	290кКал	8.2 г	34.3 г
Фили-Бейкер «Пирожные Слоеные (Берлинские)»	318кКал	12.4 г	31. 2 г	41.1 г
Фили-Бейкер «Пирожные Слоеные (Наполеон Домашний)»	287кКал	3.7 г	14. 6 г	35.6 г
Фили-Бейкер «Профитроли Ванильные»	375кКал	6.2 г	22.9 г	Фили-Бейкер «Птичье Молоко»	426кКал	4.3 г	19.7 г	59. 2 г
Фили-Бейкер «Птичье Молоко Малиновое»	337кКал	9.6 г	15.8 г	40.8 г
Фили-Бейкер «Творожное Кольцо»	327кКал	12 г	36.7 г
Фили-Бейкер «Тирамису»	268кКал	6. 7 г	12.5 г	27 г
Фили-Бейкер «Тирамису Классический»	314кКал	4.9 г	50.5 г
Фили-Бейкер «Тирамису Шоколадный»	267кКал	6.7 г	13. 9 г	27.6 г
Фили-Бейкер «Торт (Новый Киевский)»	320кКал	4.6 г	12.6 г	Фили-Бейкер «Торт Бисквитный (Панчо Вишневый)»	306кКал	4.6 г	23.7 г	34. 3 г
Фили-Бейкер «Торт Бисквитный (Панчо)»	241кКал	3.6 г	11.8 г	29.8 г
Фили-Бейкер «Торт Бисквитный (Пломбир-Классик)»	249кКал	14 г	27.8 г
Фили-Бейкер «Торт Бисквитный Домашний»	302кКал	13. 2 г	21.2 г	23.7 г
Фили-Бейкер «Торт Бисквитный Ламанчо»	314кКал	6.8 г	34.8 г
Фили-Бейкер «Торт Бисквитный Лолита»	296кКал	4 г	18. 9 г	33.9 г
Фили-Бейкер «Торт Бисквитный Панчитто»	292кКал	14.2 г	21.5 г	Фили-Бейкер «Торт Бисквитный Тирамису»	268кКал	6.7 г	12.5 г	27 г
Фили-Бейкер «Торт Заварной (Мачо)»	299кКал	21.2 г	38.2 г
Фили-Бейкер «Торт Киевский»	320кКал	4. 6 г	12.6 г	36.5 г
Фили-Бейкер «Торт Медовик Домашний»	315кКал	9 г	29.1 г
Фили-Бейкер «Торт Наполеон Деревенский»	351кКал	8 г	11 г	60 г
Фили-Бейкер «Торт Наполеон Клубничный»	345кКал	36 г	26.3 г
Фили-Бейкер «Торт Панчитто»	292кКал	14.2 г	21. 5 г	26.3 г
Фили-Бейкер «Торт Панчо»	241кКал	3.6 г	11.8 г	Фили-Бейкер «Торт Панчо Деревенский»	322кКал	4.1 г	21.5 г	35. 1 г
Фили-Бейкер «Торт Панчо Кучерявый»	311кКал	5.3 г	19.1 г	35.1 г
Фили-Бейкер «Торт Панчо Мини»	252кКал	14.4 г	26.3 г
Фили-Бейкер «Торт Птичье Молоко»	426кКал	4. 3 г	19.7 г	59.2 г
Фили-Бейкер «Торт Птичье Молоко Лесная Ягода»	336кКал	9.4 г	14 г	Фили-Бейкер «Торт Птичье Молоко с Халвой»	348кКал	9.8 г	24.1 г	46. 8 г
Фили-Бейкер «Торт Санчо»	327кКал	4.6 г	15.8 г	42.8 г
Фили-Бейкер «Торт Слоеный Наполеон Клубничный»	345кКал	36 г	26.3 г
Фили-Бейкер «Трубочки Слоеные с Кремом»	358кКал	13.3 г	30. 2 г	34.5 г
Фили-Бейкер «Чизкейк»	221кКал	7 г	8.8 г	Фили-Бейкер «Шарлотка Вишневая»	348кКал	7.1 г	22.5 г	38. 1 г
Фили-Бейкер «Шарлотка Лесная Ягода»	301кКал	4.6 г	13.7 г	34.3 г
Фили-Бейкер «Шарлотка с Клубникой»	271кКал	12.3 г	37.9 г
Фили-Бейкер «Шарлотка с Малиной»	233кКал	2. 4 г	9.6 г	35.8 г
Фили-Бейкер «Шарлотка Тропическая»	276кКал	4.2 г	38.7 г
Фили-Бейкер «Шарлотка Шоколадная с Черешней»	348кКал	7.1 г	22. 5 г	38.1 г
Фили-Бейкер «Эклер»	284кКал	4.9 г	15.7 г	Фили-Бейкер «Эклеры Заварные с Кремом»	320кКал	4.6 г	12.6 г	36. 5 г

Торт Панчо — пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления

Приступаем к выпечке белого коржа торта Панчо.

Сахар и яйцо взбить

Должно получиться вот так, в итоге.

Соединяем с остальными ингредиентами по рецепту.

Соду загасить уксусом

Все тщательно вымешиваем

Форму смазать маслом сливочным.

Тесто выпекаем до готовности про температуре 180 градусов. Время приготовления зависит от вашего духового шкафа

У меня на выпечку ушло 15 мин.

Белый корж выпекается, теперь делаем темный по тому же принципу, только вводим какао.

Готово тесто для темного коржа Панчо.

К тесту добавляем орехи грецкие, каждый может добавить по своему вкусу, я добавила ½ стакана. Орехи предварительно измельчила, естественно.

Все перемешать и в духовой шкаф, выпекаться.

За это время приготовим сметанный крем. Благо приготовление крема очень простое.

Берем сметану 20% жирности.

Вводим в сметану сахар

Взбиваем до тех пор, пока крем не перестанет капать с венчика. Крем готов.

Белый корж для Панчо готов

Остужаем и разрезаем на две равные половины. Одна часть будет служить основанием нашего торта, его «подножием».

Вторую часть надо поломать руками на куски размером с грецкий орех

Так же ломаем на части и весь темный корж

Промазываем основание нашего торта кремом. Крема не жалеем.

Выкладываем ананасы в один слой.

Темный корж наломали и теперь можно приступать к сборке торта.

Чередуем кусочки темного и светлого коржа.

Каждый кусок обмакиваем в крем и выкладываем на основание.

Выстраиваем горку или пирамиду. (на вулкан похоже получилось)

В конце сборки торта Панчо его следует украсить шоколадной глазурью.

Растопить шоколад, смешать с маслом и сделать рисунок по поверхности торта. У меня в данном случае покупной шоколадный сироп.

Готовому торту надо дать пропитаться в холодильнике, желательно часов 8-12.

Рецепт торта Санчо Панчо | Меню недели

Торт Санчо Панчо – один из самых удачных тортов, которые я знаю. Во-первых, просто готовится: достаточно выпечь один корж, а крем и начинка создаются элементарным смешиванием ингредиентов. Во-вторых, он не требует сложного украшения (достаточно облить глазурью). В-третьих, по этому рецепту торт Санчо Панчо можно испечь даже в очень маленькой духовке.

Форму для выпечки следует выбирать с высокими съемными бортиками, так как бисквитный корж значительно поднимется. Дно формы застелить бумагой для выпечки, бортики смазать маслом.Сначала приготовим корж. Основной принцип – все ингредиенты вводятся постепенно и небольшими порциями.

Белки нужно отделить от желтков. Взбить белки в крепкую пену (так, чтобы образовались мягкие пики).

Продолжая взбивать ввести постепенно 1 стакан сахара, а затем яичные желтки по одному. Все эти действия лучше делать миксером.Теперь миксер откладываем и вооружаемся деревянной лопаткой (ложкой) и осторожно вмешиваем в тесто какао (4 ст.л.), муку (постепенно) и соду, погашенную лимонным соком.Тесто нужно перелить в форму для выпечки и поставить в духовку.

Выпекать торт Санчо Панчо при температуре 180 градусов до готовности (конкретное время указать не могу, так как оно зависит от духовки, размера и материала формы для выпечки). У меня на выпечку ушло 40 минут. Готовность проверяла классически – деревянной спичкой.Правильно сделанный и выпеченный корж очень легкий и воздушный, по структуре напоминает губку.

Готовый корж разрезать на две части. Нижняя должна быть толщиной не более 2 см (это будущая основа торта).

Вторую часть нужно порезать на кубики около 3 см.Теперь займемся кремом. Он готовится очень просто: сметана взбивается (минуты 3-4), а затем в нее постепенно вводится сахар (1/2 стакана) и взбивается до его растворения. Попробуйте получившийся крем – если он на ваш вкус не сладкий, то добавьте еще сахара. Крем не обязательно должен быть густым.

Сборка торта Санчо Панчо:
Совет: Торт мы будем собирать сразу на блюде для подачи. Чтобы крем и глазурь не вымазали края тарелки, обкладываем их кусочками фольги. После того, как торт пропитается и застынет, фольгу можно будет убрать и полюбоваться на чистые края.

Целый корж выкладываем на блюдо, заливаем кремом и раскладываем на нем часть фруктов и орехов.

Следующий слой будет состоять из кусочков коржа, которые нужно будет обмакнуть в крем.

Из бисквитных кусочков таким образом формируем башню. Каждый слой опять посыпаем орехами и кусочками фруктов.

Самый последний штрих – глазурь. На покупных тортах Санчо Панчо ее крайне мало, но так как я готовлю этот торт для себя, то глазури не жалею. Для глазури 6 ст.л. какао смешать с 6 ст.л. сахара, 4 ст.л. молока и, непрерывно помешивая, варить на маленьком огне до растворения сахара. Добавить 100 г. сливочного масла (уже должно быть размягченным) и сразу выключить огонь. Полить глазурью торт.

Совет: Если очень лень готовить глазурь, то можно на водяной бане растопить шоколад (2 плитки), добавить в него молока (столько, сколько понадобится для разжижения шоколада) и быстро полить торт. Теперь торту надо дать время для пропитки. Как минимум он должен быть спрятан на в холодильник на ночь. После чего торт Санчо Панчо можно подавать и радоваться 🙂

По этому рецепту получился очень вкусный влажный бисквитный торт с вкраплениями фруктов и орехов.

Приятного аппетита!

Панчо 🍌🍍 — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

12 шт.

600 г

8 ст. л.

200 г

400 г

10 г

Сметана 40 %

700 г

Ваниль

5 г

400 г

500 г

50 г

30 г

Описание рецепта — Панчо 🍌🍍:

Рецептов этого торта очень много ) вот один из них . Вроде получилось вкусно ) мелкий капризничал … так что украсить красиво не получилось (

Панчо 🍌🍍: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 33,44 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

189

килокалорий

Шаг 1:

	12 шт.
	400 г
	8 ст. л.
	200 г

Готовим тесто : взбиваем яйца с сахаром с какао и с айраном) вместо айрана можно взять кефир или сметану

Шаг 2:

Добавляем муку и соду

Шаг 3:

Выпекаем на 180 градусах примерно 35-40 мин

Шаг 4:

Сметана 40 %

700 г

200 г

Ваниль

5 г

Крем: сметану с сахаром и с ванилью взбиваем и получаем крем)

Шаг 5:

Готовый корж вынимаем и остужаем. Отрезаем корж высотой 2см . Смазываем кремом , вторую часть коржа делим на кубики 4см и смачивая в креме и выкладываем по кругу между кубиками кидаем банан с ананасом ( также можно и орехи с вишней)

Шаг 6:

Выкладываем в виде горки

Шаг 7:

Ставим в холодильник на 1часик ) можете и на дольше))) Какао со сгущенкой варим на медленном огне 5-10 мин и украшаем наш тортик)

Шаг 8:

В разрезе вот такой) приятного аппетита)

Торт «Санчо Панчо»: рецепты с фото. Панчо

Санчо Панса, характеристика которого является предметом настоящего обзора, — один из главных героев известного романа Сервантеса «Дон Кихот». Он простой крестьянин, имеет жену и детей, однако, поддавшись уговорам рыцаря и соблазненный идеей стать губернатором острова, герой покидает свой дом и становится оруженосцем своего хозяина.

Персонаж

Этот герой считается антагонистом главного героя, так как он кажется полностью лишенным мировоззрения, характерного для его хозяина.Санчо в первую очередь интересует материальная выгода, возможность разбогатеть. У него своя философия жизни, основанная на простой житейской мудрости. Недаром его речь изобилует народными цитатами, поговорками и пословицами. Обычный крестьянин, он воспринимает все происходящее через призму своего особого, крестьянского сознания. Он всему пытается найти практическое объяснение, не склонен вдаваться в абстрактные рассуждения, как его товарищ. Таким образом, на первый взгляд может показаться, что главному герою противостоит Санчо Панса.Однако характеристика этого персонажа показывает, что это не совсем так.

Сравнение с Дон Кихотом

Сквайр главного героя в некотором смысле является его двойником, несмотря на очевидную разницу в характере. Недаром оба сразу нашли общий язык и даже стали друзьями на протяжении всей поездки. Дело в том, что у обоих много общего. В первую очередь это касается их безграничной легковерности. Действительно, как и Дон Кихот, Санчо Панса невинен и простодушен.

Характеристика героя доказывает, что в этом отношении он очень похож на мастера. Например, он сразу же поверил в возможность своего губернатора и на протяжении всего пути ни разу в этом не сомневался. Несмотря на то, что он часто подвергал сомнению слова товарища и даже не раз обманывал его, сам Санчо, тем не менее, легко допускал возможность того, что однажды ему суждено стать правителем. При этом самое главное для него — это его комфорт, о чем свидетельствует его следующее заявление: «А теперь накормите меня или отнимите губернаторство.»

Самое удивительное, что его желание сбылось: однажды герцог фактически назначил оруженосца главой острова. Панса многое позаимствовал у Дон Кихота и применил эти навыки в своем управлении. Так что он был честен , честный, стараясь подражать своему хозяину.Особенно жители были поражены его выражением лица, что во многом можно объяснить не только его врожденным красноречием, но и влиянием хозяина.

Народные черты

Образ Роман имеет большое значение для понимания смысла романа.Санчо Панса — один из самых привлекательных персонажей не только романа писателя, но и мировой литературы в целом. Он сблизился со многими читателями и приобрел большую популярность во многом благодаря тому, что в своем лице автор воплотил традиционный народный образ. Такие персонажи, как правило, всегда пользовались любовью читателей за свою невиновность, легковерность, юмор. Во время путешествия герой воспринимает все приключения как должное, что сразу становится привлекательным для читателя.Оперирует конкретными понятиями, в его речи почти нет абстрактных метафор («На хорошем фундаменте здание может быть хорошим»).

Его реплики и фразы — настоящая сокровищница народного жизненного опыта. И если Дон Кихот объясняет происходящее с точки зрения рыцаря и дворянина, то его верный и бессменный оруженосец предпочитает обойтись меткими яркими фразеологизмами, вносящими в рассказ нотку теплого юмора.

Заявления

Знаменитые цитаты Санчо Пансы свидетельствуют о его остром уме, наблюдательности и хитрости.По ним видно, что герой говорит с практической точки зрения, заботясь в первую очередь о физическом здоровье, об отношениях с людьми, о комфорте — как телесном, так и душевном. Например, ему принадлежит фраза: «Там, где играет музыка, не может быть ничего плохого».

Итак, образ оруженосца Дон Кихота является неотъемлемой частью всего романа, без него характер рыцаря не был бы таким выразительным. Да и сам персонаж — фигура самодостаточная и независимая, так как уходит корнями в народный быт.Итак, Санчо Панса выступил своеобразным двойником рыцаря. Характеристика этого персонажа невозможна без сравнения его с мастером.

Сделать торт в домашних условиях не так сложно, как кажется. Следуя несложным рекомендациям и фото, вы сможете создать изумительный и любимый многими поколениями торт Санчо Панчо.

Доподлинно неизвестно, как появился рецепт и такое причудливое название. По одной из версий, торт был изобретен и приготовлен во времена дефицита в Советском Союзе.Находчивые повара создали простой и вкусный десерт из тех продуктов, которые были под рукой.

Торт был назван в честь персонажа Мигеля Сервантеса, оруженосца идальго Дон Кихота — Санчо Панса. Этот герой наряду с хитростью проявил рассудительность и трезвость.

Секрет популярности кроется в том, что торт «Панчо» можно быстро приготовить в домашних условиях по простому рецепту. Санчо состоит из пирожных, сливок, орехов и ананасов. Для приготовления коржей необходимо взять:

800 грамм сметаны

200 грамм сахара

Консервированный ананас

100 грамм грецких орехов.

100 грамм сливочного масла

6 столовых ложек сахара

6 столовых ложек какао

4 столовых ложки молока

Рецепт можно изменить по своему вкусу: замените грецкие орехи фундуком, миндалем , кешью, фисташки и ананасы с любыми мягкими фруктами, свежими или консервированными ягодами. Торт получится пышным и сытным.

В рецепте есть только один секрет приготовления — все делать постепенно и медленно.Первым делом нужно отделить белки от желтков. Взбейте белки миксером или блендером на небольшой скорости, пока они не превратятся в мягкую белую массу. Не переставая взбивать, всыпать в белки сахар и постепенно по одному добавлять желтки.

Взбить все вместе, пока сахар не растворится и масса не станет однородной. Чтобы бисквит получился воздушным, просейте перед добавлением в тесто. Небольшими порциями всыпать в яичную массу просеянную муку, тщательно перемешивая ложкой.

В самом конце рецепт советует добавить в тесто соду, гашеную лимонным соком или специальный кулинарный разрыхлитель. Необходимо следить за тем, чтобы не было комков и чтобы вся масса имела гладкую текстуру.

Готовить дома — это хорошо, потому что вы можете изменить рецепт, сосредоточившись исключительно на своих

пищевых пристрастиях. Чтобы торт санчо панчо имел яркий шоколадный вкус, нужно замесить все тесто с какао.

А чтобы вкус торта был интереснее, тесто нужно разделить на две части с большим контрастом, в одну добавить какао, а в другую немного ванилина или ванильного сахара.

Форму для запекания лучше брать круглую с высокими бортиками. В процессе приготовления тесто сильно увеличится в объеме. Форму хорошенько смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки. Выпекать нужно в два приема, если есть два вида теста или если теста много.

Коржи нужно подержать в духовке около часа на слабом огне. Готовность можно проверить зубочисткой — пирог проткнуть, а если он остался сухим, значит, готов.

Во время приготовления лепешек делается крем и ананасы с орехами.Рецепт крема очень простой. Выложите сметану в глубокую миску и взбивайте миксером 5 минут. Добавьте полстакана сахара и продолжайте взбивать, пока он полностью не растворится.

Посыпать сахаром до достижения оптимальной сладости сливок. Крем готов. Ананасы нужно нарезать небольшими кусочками, очистить от кожуры и измельчить грецкие орехи.

Когда коржи испечутся, дайте им остыть, затем разрежьте. Один из коржей разрежьте вдоль так, чтобы его толщина была примерно 1,5 см. Он станет основой всего торта.Остальные коржи нарезать кусочками или кубиками, размером 3-4 см.

Все готово к завершающему этапу — сбор торта. Лучше всего сделать это сразу на блюде, на котором вы планируете его подавать. Санчо Панчо очень нежный и сочный, при перекладывании может сломаться. Чтобы не испортить внешний вид блюда, не сделать его неряшливым, края лучше прикрыть фольгой или кондитерской бумагой, а перед подачей удалить ее.

Классический рецепт рекомендует собирать Санчо горкой, как на фото.Основу коржа кладут на тарелку и тщательно смазывают большим количеством крема. Необходимо, чтобы корж хорошо пропитался. Сверху крем насыпать слой грецких орехов и выложить кусочки ананаса.

Кусочки, которые вышли из коржей, необходимо разделить на две примерно равные части. Каждую часть хорошо обвалять в сливках, прежде чем выложить на торт. Выложите первую часть кусочков корочки так, чтобы они придавали торту вид горы с плато наверху. На это плато выложите еще один слой орехов и ананасов.

Повторяйте вставку, пока верхний слой корки не завершит эту сладкую гору. Полить торт остатками крема. Они будут красиво стекать, напоминая лавину. Украсить Санчо Панчо грецкими орехами или глазурью.

Как и все остальные торты, рецепт глазури прост, идеально подходит для приготовления в домашних условиях. В кастрюле смешать сахар, какао и молоко, варить на медленном огне до полного растворения сахара. Добавить заранее размягченное масло, все тщательно перемешать, снять с огня.Дать остыть пару минут и полить торт.

Наряду с шоколадной глазурью рецепт позволяет приготовить большое количество сиропов, экспериментируя с ароматами и текстурами.

Полностью собранное Панчо нужно дать пару часов заварить в холодном месте. Через 2 часа домашний торт будет готов и будет выглядеть как фото из глянцевого журнала. И его можно подавать к столу, радуя гостей вкусным и таким уютным вкусом.

Некоторые путают торт «Панчо» с другими лепешками, которые имеют почти такой же вид — это «Графские развалины» и «Степка растрепанная».Но это панчо гораздо интереснее по приготовлению и вкусу. Есть разные рецепты приготовления этого торта, которые мы постараемся описать.

История знаменитого Панчо и его отличия от братьев

Рецепт торта «Панчо» кондитеры известной московской кондитерской не разглашают, хотя есть мнение, что этот рецепт был найден при опросе жителей. Торт настолько популярен, что многие хозяйки, попробовав его, попытались воплотить его в жизнь в домашних условиях.Некоторым это удалось, и появилось много разновидностей торта с разными начинками.

Поскольку Панчо путают с руинами графа, необходимо найти их отличия, по которым можно точно определить, какой торт перед нами. Представим в виде таблицы ингредиенты, которые содержит классический рецепт этих тортов, и посмотрим, чем они различаются по составу.

Способ приготовления обоих коржей практически одинаковый, с той лишь разницей, что панчо должен иметь вид плоской горки, а руины похожи на свое название.Уже по тесту видно, что в панчо больше яиц, которые при тщательном взбивании придают лепешкам больше воздушности и мягкости вкуса …

Также есть разница в глазури, покрывающей торт, для графских руин. он готовится с добавлением какао-порошка, а рецепт глазури для Панчо требует исключительно растопленной плитки шоколада. Хотя над обоими рецептами проводятся эксперименты, так или иначе модернизируя их.

Разновидности тора Панчо

Для экспериментов многие хозяйки кладут между слоями разные фрукты, орехи и ягоды.Панчо с ананасами — самый распространенный. Но есть еще:

Санчо Панчо, бананы, фундук добавлены;
С вишней и сухофруктами — изюмом, курагой, вишней;

Рецепт приготовления у всех практически одинаковый, разница только в количестве ингредиентов и наполнителей. Начнем, пожалуй, с классического рецепта, а потом рассмотрим остальное с добавками.

Классическая кулинария Тор Панчо

Ингредиенты для самого торта уже были представлены в сравнительной таблице выше, но стоит повторить.Для приготовления торта вам понадобится:

Яйцо куриное — 6 шт .;
Мука высшего сорта — 200 г;
Какао порошковое — 4 ст. Ложки;
Сахар — 250 г;
Кондитерский разрыхлитель или сода — 1 ч.

Сметана 20% — 400 г;
Сливки 33-35% — 200 мл;
Сахар — 150 г.

Наполнение банки консервированных ананасов и стакана грецких орехов.

Глазурь из темного шоколада — полплитка 30гр.масло.

Чтобы торт приготовился правильно, нужно достать все продукты, которые хранились в холодильнике примерно за час до приготовления, чтобы они прогрелись до комнатной температуры.

Далее начинаем готовить тесто для торта. Яйца разбиваем в миску и миксером добиваемся объемной пены, затем тонкой струйкой всыпаем сахар, при этом миксер все время работает. Дождавшись полного растворения сахара в яйцах, выключите миксер и приступайте к работе с другими продуктами.

Смешайте оставшиеся сухие продукты после просеивания муки и какао. Добавьте к сладкой массе яиц. Затем тщательно перемешайте ложкой до однородной массы без комков.

Вылить все полученное тесто в форму для запекания. Кто-то пользуется формой со съемным бортиком, кто-то силиконовой. Но их нужно смазать сливочным маслом, тем более сливочным маслом, а уже потом вливать тесто.

К этому времени духовка должна быть разогрета до 180 градусов, при этом запекаем примерно полчаса.

Кремообразный препарат. С помощью миксера взбиваем сливки, начинаем на небольшой скорости и постепенно доводим до максимальной. Крем должен загустеть, затем добавить сметану и сахар, не прекращая взбивания. Можете заменить сахар на сахарную пудру, тогда дела пойдут быстрее.

Достаем торт из печи и ждем, пока он полностью остынет, чтобы можно было спокойно взять его голой рукой. Только после этого достаем из формы. Далее очень острым ножом отрежьте нижний слой примерно 1 см, а остальное нарежьте кубиками примерно два на два сантиметра.Нижний слой выкладываем на тарелку и начинаем собирать корж. Пропитать торт жидкостью из ананаса, затем покрыть кремом. Далее выложите орехи, предварительно нарезанные средними кусочками, и ананасы, все ингредиенты возьмите в половину первоначального объема.

Обмакнуть кубики из нарезанной корочки в крем и выложить на слой ананасовых орехов. Тор должен быть скользящим, поэтому все слои должны сужаться кверху.

Разделим оставшиеся орехи и ананасы на две равные части, одну из которых также выкладываем на слой кубиков бисквита, и снова обмакиваем кубики в сливках и покрываем ананасы орехами.Вершина горы — это оставшиеся ананасы и орехи, которые необходимо выложить на слой кубиков печенья. Щедро покрываем оставшимся кремом всю гору.

Приготовить глазурь — шоколад измельчить на мелкие кусочки и смешать с маслом. Варить на паровой бане до получения однородной массы коричневого цвета.

Чем меньше шоколадные дольки, тем быстрее готовится глазурь.

Подготовленный корж, получившуюся глазурь залейте аккуратно и уберите в холодильник на 3-4 часа.По истечении этого времени наслаждаемся вкусным десертом к чаю или кофе.

Торт Санчо Панчо

Рецепт этого торта мало чем отличается от классического, только грецкие орехи заменены на фундук, а ананасы на бананы. Ингредиенты для торта не отличаются от предыдущего, крем также остается неизменным. Оказывается, меняется только наполнитель. Бананы, пластиковый режим 1 см (естественно снимая кожуру). Немного обжарить фундук и дать остыть. Торт собирается так же, как и в предыдущем рецепте, заменяя ананасы бананами, а грецкие орехи фундуком.Для полноценного торта понадобится 3-4 банана и стакан орехов. После полной сборки отправляем торт в холодильник, пропитываем кремом и немного остужаем. Торт готов — можно подавать.

Торт с сухофруктами и вишней

Не повторяйте рецепт теста и крема, они такие же, как в классическом рецепте. Что делать с наполнителем? С вишни удаляем косточки, курагу и изюм промываем, курагу разрезаем на кусочки, которые должны быть равны изюму.

Вам понадобится стакан вишни, 50 гр. изюм и 50 гр. курага измельченная.

Важно знать!

По данным Минздрава, диеты являются сегодня основными методами борьбы с лишним весом .
Однако количество людей с избыточным весом продолжает расти! В связи с этим появились «Би Слим» — капли для сжигания до 80% жира.

Это единственный рецепт, в котором выпекается два коржа, а не один, как в классическом. Приготовленное по классическому рецепту тесто без добавления какао разделите на две части.В одну добавляем какао, в другую — сухофрукты. Выпекаем каждый корж, светлый с сухофруктами уйдет в горку, а темный — на нижний слой.

Формируем слайд, который начинается с вишни, грецких орехов и остатков сухофруктов, затем кубиков из белой корочки. Так продолжаем до конца горы — должно быть 3 слоя наполнителя и 2 из кубиков бисквита. Залейте все кремом и дайте постоять на холоде примерно 3 часа.

Отрезав один кусок, можно увидеть игру цветов — красного, оранжевого, коричневого и белого.Очень хорошо.

Кондитерская компания «Фили Бейкер» за последние годы приобрела небывалую популярность, что в первую очередь связано с тортом «Панчо». Рецепт этого великолепного сметанного торта стал настоящим хитом, равным по популярности всем любимым советским «Праге», «Птичьему молоку» и «Бедному еврею». Оригинальный рецепт торта, сделанный в кондитерской, окутан тайной, и по сути является коммерческой тайной самой корпорации.

На данный момент можно смело сказать, что, несмотря на то, что у вас может не быть фирменного рецепта, вы запросто приготовите такой торт, ведь он основан именно на столь полюбившихся рецептам наших бабушек.Ингредиенты, используемые в самом торте, довольно простые, поэтому, просто изучив информацию из этой статьи, вы сможете приготовить этот десерт.

В советское время торт «Панчо» был уже достаточно известен, только под совершенно другими названиями. Стандартное название, под которым он известен сегодня, — это уже изобретение самого производителя.

По своей сути торт представляет собой кондитерский шедевр, состоящий из совершенно обычных ингредиентов. Здесь просто нужно идеально сочетать чудесный воздушный бисквит с множеством фруктов и нежнейшим сметанным кремом.Все остальные ингредиенты тоже довольно прозаичны, так как без них невозможно представить практически любой торт. К ним относятся какао, яйца, мука, лимонный сок, разрыхлитель и очень жирная сметана. И, конечно же, чудесный шоколад для глазури.

Ни один из этих ингредиентов не требует специальной подготовки, поэтому приготовить такой торт будет довольно просто, несмотря на довольно большое количество необходимых ингредиентов. Единственный важный момент — все используемые ингредиенты необходимо нагреть до комнатной температуры, поэтому их нужно будет вынуть из холодильника за пару часов до приготовления.

Классический торт Панчо с ананасами

Время на подготовку

калорийность на 100 грамм

Именно этот рецепт с ананасами получил наибольшее распространение по всей стране. На подготовку уходит много времени, но результат полностью стоит затраченных усилий.

На самом деле этот рецепт мало чем отличается от классического, поэтому основной упор здесь должен быть сделан на начинке. Вишню нужно без косточек и запекать вместо одной.

Для крема:

Лимит времени: 100 минут.

По калорийности: 262 Ккал.

В отдельной миске смешайте сахар и яйца. Взбить миксером до появления достаточно пышной пены. После этого в эту смесь также следует добавить сметану и ванилин. На этом этапе обязательно добавляем гашеную соду. Делать это нужно с лимонным соком. Все тесто хорошо перемешать до однородности и разделить на 2 совершенно равные части, так как вам нужно будет испечь 2 коржа;
Когда тесто разделится по разным мискам, то в первую нужно будет добавить сухофрукты.Их необходимо предварительно приготовить, то есть запарить в кипятке не менее 15 минут. После этого курагу нужно разрезать пополам и обвалять в муке. Это поможет сухофруктам не опускаться на дно бисквита, а равномерно распределиться;
Во второй миске замесить тесто для темной корочки. Для этого в смесь добавляют какао-порошок и муку. Замесить тесто нужно будет достаточно аккуратно;
Оба коржа выпекаются примерно 25 минут. Для этого нужно поставить формочки в духовку, которая до этого уже была разогрета до 200 градусов.Бисквит нужно охладить, накрыв форму полотенцем;
Теперь приступим к приготовлению крема. Для этого достаточно взбить сметану, постоянно добавляя в нее сахар тонкой струйкой. Все сухофрукты и вишню тоже стоит приготовить заранее. Всю лишнюю влагу необходимо слить с вишни. На этом этапе легкий корж также нарезается кубиками, каждый из которых затем следует обмакивать в сливки. После этого остается только собрать десерт;
Темный торт станет здесь нижним слоем.Выложить на блюдо и смазать кремом. После этого из кубиков бисквита постепенно выкладывается горка, которую нужно довольно часто начинять орехами, сухофруктами и вишней, желательно просто заполняя пространство между кубиками. Залить торт оставшимся кремом и посыпать орехами. Сверху посыпать тертым шоколадом и поставить в холодильник.

Если вы любите кисленькие пироги, а не просто сладкие, то эта — идеальный выбор. Для приготовления требуется всего один торт, но его сочный вкус никого не оставит равнодушным.

Состав	количество
Яйца	6 шт.
Сахар	400 г
Какао-порошок	80 г
Лимонный сок	5 мл
Сахар для сливок	80 г
Мука	300 г
Сода	5 г
Бананы	400 г
Фундук	100 г
Сметана	700 мл
Молоко	60 мл
Сливочное масло	100 г

Лимит времени: 75 минут.

По калорийности: 327 Ккал.

Разделите все яйца на белки и желтки. Начинайте постепенно взбивать белки, пока они не превратятся в достаточно устойчивую пену. После этого начинайте добавлять в смесь сахар и желтки. Когда сахар растворится, с помощью венчика начинаем вводить половину какао, соду, гашеную лимонным соком, а затем осторожными движениями муку. Замесить тесто до однородности. Форму смазать сливочным маслом и отправить в нее все тесто. Выпекать около 30 минут, пока корочка полностью не сварится.Чтобы проверить, просто воспользуйтесь зубочисткой;
Бисквит для этого торта должен быть воздушным и нежным. После того, как он остынет, его следует разрезать пополам, примерно в соотношении 1: 2. Для крема взбить сметану с сахаром, затем начать собирать корж. Выложите на блюдо тонкую половину корочки, чтобы сформировать основу. Хорошо залейте кремом, а затем выложите слой нарезанных кольцами бананов;
Второй, более толстый пирог нарезать квадратами. Обмакиваем все кусочки в крем и кладем на основу, постепенно формируя горку.Не забывайте периодически добавлять начинку в виде измельченных орехов и бананов. Когда торт будет собран, его следует покрыть глазурью и поставить в холодное место. Вы можете украсить торт еще бананами перед подачей на стол.

Хотите узнать действительно идеальное сочетание продуктов в торте? Это, несомненно, сладкая сметана, нежный бисквит и бананы. Их ни в коем случае нельзя нарезать очень тонкими кусочками, иначе пропадет весь вкус.

Ингредиенты для легкой корочки	количество
Мука	150 г
Кефир	200 мл
Сахар	200 г
Яйцо	1 шт.
Сода	чайная 1 л.
Ингредиенты для темного теста
Кефир	200 мл
Яйцо	1 шт.
Мука	150 г
Сахар	200 г
Сода гашеная	чайная 1 л.
Какао-порошок	2 стол. л.
Ингредиенты для начинки
Бананы	400 г
Сметана	650 г
Сахар	200 г
Для украшения торта:
Бананы	400 г
Банановый йогурт	200 г
Шоколадный	100 г
Орех	50 г
Масло растительное	30 мл

Лимит времени: 80 минут.

По калорийности: 198 Ккал.

Банановый торт должен быть необычайно легким, поэтому здесь обязательно стоит использовать для коржей кефир. В одну миску сначала налить кефир, а затем, постепенно взбивая, добавить еще яйцо и сахар. После этого муку тщательно просеять и вводить постепенно, чтобы совсем не было комков. Последней добавлять в тесто соду, после чего все тщательно перемешать венчиком, а затем оставить запекаться при 180 градусах;
Когда светлый корж уже простоял в духовке примерно четверть часа, приступаем к приготовлению темного коржа.Его следует делать так же, как и светлое, но обязательно добавлять в него какао сразу после добавления муки. После какао уже вводится сода, так как она всегда должна идти последней из-за достаточно кислой соды, так как в других случаях она просто гасит ее, не давая тесту подняться;
Каждая корочка должна выпекаться не менее 20 минут, после чего она должна полностью остыть. Один из коржей разрежьте пополам, чтобы получилась основа, а весь оставшийся бисквит разрежьте на кусочки;
Очистить бананы и нарезать их достаточно крупными кусочками, добавить их к кубикам печенья и все перемешать.В блендере смешайте ингредиенты сливок, то есть сметану и сахар. Все взбить и залить сливками бисквит и бананы, затем всю смесь перемешать для более равномерной пропитки;
Всю эту смесь необходимо выложить на основание. Используйте для этого руки, а затем уплотните слайд. Банановый йогурт должен быть верхним слоем и растекаться по поверхности. Его следует замочить в холодильнике, а затем украсить бананами, пропитанными шоколадной глазурью. Оставшуюся глазурь вылить на торт и слегка посыпать измельченными орехами.

Если вы хотите сделать крем для торта более нежным, то замените в нем сахар на такое же количество сахарной пудры, это не только немного изменит вкус, но и ускорит приготовление крема;
Глазурь для торта «Панчо» должна быть только из натурального шоколада, какао здесь совсем не подойдет. Для глазури разломайте шоколад на мелкие кусочки, а затем смешайте их с маслом. Поместите все на водяную баню и подождите, пока смесь не станет коричневой и гладкой.

Торт Панчо на сгущенном молоке. Классический пошаговый рецепт торта с фото. Торт Панчо со сгущенкой

Торт Панчо — очень популярный торт. Секрет его успеха в простоте: как в приготовлении, так и во вкусе преобладают чистые, понятные, привычные вкусы, которые по достоинству оценят каждый. Кроме того, Панчо (его еще называют Санчо Панчо) так и пицца с домашним очагом, потому что по-домашнему небрежная и уютная, сочная, вкусная, сделанная с любовью.Достаточно посмотреть фото пунш-торта, и все станет ясно.

Рецепт торта

Панчо включал самые простые ингредиенты, которые можно найти в любом супермаркете. Порадовало хозяйку и то, что этот Санчо Панчо готовится очень быстро, по сравнению с другими коржами, где коржи нужно раскатывать и долго выпекать, готовить крем, размягчить, украсить. В «Панчо» все намного проще: великолепный бисквит, много вкусной сметаны, немного вишни и орехов, чтобы отдать должное вкусу, и фирменная «Кудрявая» форма в виде купола.

В приготовлении торта Панчо можно пойти на небольшую кулинарную хитрость: чтобы торт был нежным и сочным, нужно добавить в него больше крема. Но обычно сметана жидкая. Нет, не нужно использовать специальные загустители для сметаны и сливок. За час-два до начала приготовления торта залить сметаной марлю, сложенную в несколько слоев, и повесить на стаканы излишки сыворотки, тогда ваш крем будет очень нежным и невероятно пышным. А если приготовить торт Санчо Панчо за день-два до подачи, он пропитается сливками и будет только вкуснее.

Время приготовления: 1,5 часа плюс время для настаивания

Состав

для бисквита:

4 яйца
2 белка
1,5 стакана мелкого сахара
1,5 стакана муки
3 ст. Ложки какао
1 чайная ложка лимонного сока
0,5 ч. Ложки разрыхлителя

для крема и начинки:

800 грамм сметаны 20-25% жирности (чем выше жирность сметаны, тем она густота)
0.5 стаканов мелкого сахара и сахарной пудры
Вишня свежемороженая 150 грамм
100 г грецких орехов
40-50 грамм шоколада для украшения.

Кулинария

Вишни выпустить, а грецкие орехи Сразу поставить в духовку при температуре 180 градусов на 10 минут и остудить.
Сметана заранее удалить излишки сыворотки.

Отделить белки от желтков. Разбудите 2 желтка с половиной сахара, чтобы масса стала пышной и легкой.

3 Белку взять в крепкую пену с половиной лимонного сока.

Пара белок с желтками. Делайте это аккуратно, чтобы масса не затянулась, а затем добавьте половину муки с помощью рыхлителя.

Тщательно перемешать массу, чтобы не было комочков.

Вылить тесто на противень, застеленный пергаментом.

Выпекать бисквит при температуре 180 градусов 15-20 минут.Корж должен начать слегка урчаться по краям.
Теперь из оставшейся половины ингредиентов приготовьте такую же порцию теста таким же образом, но вместе с мукой и слезами введите в нее какао.

Выпекать шоколадное печенье так же, как и легкое.
Удалите пергамент с бисквитной корой. Подберите крышку со сковороды или тарелки диаметром 24-26 см. Приложите тарелку к бисквиту и острым ножом вырежьте кружок.

Вырежьте такой же кружок из шоколадного бисквита.Эти два угля станут основой торта Панчо.

Остальные части бисквита нарезать кусочками примерно 1,5-2 см. Красиво смешайте эти кусочки между собой.

Теперь приготовим крем. Соединить соль с сахаром.

Следите за массой миксера на средних оборотах, чтобы она стала пышной.

Пора собирать торт. Выложить на блюдо сырье из яркого бисквита. Сверху обмануть сырые сливки.

Упасть на орехи.

Тогда положите некачественные вишни.

Крышка шоколадного торта. Шоколад-сырец также густо смазываем кремом, посыпаем орехами и разлагаем вишни.

Если черешни и орехов немного, смешать их с нарезанным печеньем. Туда же влейте сок, который выделился при размораживании черешни.

Отложите 2-3 столовые ложки сливок, добавьте остатки крема в бисквит и тщательно перемешайте.Крем должен полностью покрыть все кусочки. Затем выложите полученную массу на бисквитные коржи, образуя плотный купол.

Крем, который вы отложили, дорогое по бокам и верху панчо.

Декорируйте десерт шоколадом, чтобы придать ему законченный вид. Для этого шоколад растопите на водяной бане.

Хаотично крутите шоколадную верхушку торта, чтобы образовались красивые капли.

Уберите пунш в холодильник и дайте ему хорошо пропитаться удачей — лучше всего, если он пропитается день-два.
Приятного аппетита!

О торте Панчо.

Несмотря на свое латиноамериканское название, торт «Панчо» — изобретение отечественного кондитерского искусства. Панчо, или Санчо Панчо, изобрел московскую кухню. Интересно, что рецепт пунша считается секретным и якобы не может быть приготовлен в домашних условиях «аутентично». Между тем хозяйки давно узнали все секреты. Возможно, это произошло опытным путем, и они «на вкус» воспроизвели основной, классический рецепт Панчо — так композиторы «слышат» музыку и несут ее на нотах.Или кто-то из знакомых ресторанов не смог сохранить запатентованную тайну … Но как бы то ни было, рецепт и его вариации давно доступны каждому желающему.
И даже если не все секреты раскрыты, главное известно наверняка и наверняка. Во-первых, торт Панчо бисквитный, в нем используется сметана. Во-вторых, в пунш входят фрукты, шоколад, какао и орехи. Особой популярностью пользуется вишневый пирог панчо и ананас, такая традиция сложилась. Грецкие орехи также являются традицией, хотя миндаль или кешью не запрещены.
Обязательно приготовьте Торт Санчо Панчо, он только с вишней и грецкими орехами, фото — в помощь!

Торт «Панчо» Создан и изготовлен Московским кондитерским пленочником. Торт стал настолько популярным, что его смело можно сравнить с такими бестселлерами, как «Прага» или «

».

Рецепт торта держится в строжайшем секрете, поэтому каждая хозяйка воспроизводит его по-своему.

Торт «Панчо» Состоит из воздушного шоколадного бисквита, пропитанного нежной сметаной.В торт добавляют ананас, вишню или другие ягоды, орехи. Формы «Панчо» в виде горки. Сверху полностью залита сметаной и украшена рисунком из растопленного шоколада.

В свое время нашла в интернете рецепт этого торта, долго не решалась готовить, а когда решила … предела не было. Он был такой вкусный. В нем все прекрасно сочетается. С года торт «Панчо» стал одним из самых любимых в нашей семье.

Довольно слов, готовим. У меня, как и у любой хозяйки, конечно, есть своя вариация этого торта.

Для приготовления сметанного торта «Панчо» нам понадобится:

Для шоколадного бисквита:

6 яиц,
1,5 стакана сахара
1,5 стакана муки,
4 столовые ложки какао,
1 чайная ложка разрыхлителя.

Для крема:

800 г сметаны, желательно жирностью более 30% (может потребоваться сметана),
200 грамм сахара,
ванилин или ванильный сахар.

Остальные ингредиенты:

Вишня без косточек 300 грамм (можно заморозить),
Подходит 100 грамм грецких орехов (без грецких орехов, любых)),
сахарная пудра,
0,5 шоколадных плиток,
Масло сливочное 15 грамм,
1 столовая ложка молока.

Рецепт приготовления сметанного торта «Панчо».

Мы теряем шоколадный бисквит.

Яйца хороши с пеной при высокой скорости миксера.

Не прекращая взбивания, постепенно вводить сахар.В бисквитном тесте невозможно сразу весь сахар расцвести, нужно добавить немного.

В отдельной посуде смешиваем муку, какао и разрыхлитель.

Постепенно вводим их в тесто, тщательно взбивая миксером на минимальной скорости.

Я не всегда добавляю разрыхлитель. Хотя какао не влияет на подъем бисквита, и он получится более плотным, чем с разрыхлителем.

Форму для выпечки смазать растительным маслом и посыпать полуфабрикат.Смажьте и посыпьте только низ, если это делать с боков, бисквит не сможет подняться.

Выпекаем бисквит в разогретой духовке 30-40 минут (готовность бисквита проверяется зубочисткой, первые 20 минут духовку открывать нельзя ни в коем случае).

Я испекла шоколадный бисквит в мультиварке. Получилось очень круто. Режим «Выпечка» 65 + 20 минут.

После того, как бисквит будет готов, он должен полностью остыть.

Подготовьте другие продукты.

Орехи мелко наложить или измельчить в блендере.

Вишня (свежая или замороженная) с сахарной пудрой. Если у вас замороженная вишня, то ее необходимо предварительно разморозить. Образовавшийся сок слить.

Собираем торт.

Чтобы торт был красивым и правильной формы нам понадобится глубокая емкость. Причитал пищевой фильм.

Шоколадный бисквит можно разрезать на две части так, чтобы нижняя часть была высотой 7-10 мм.

Верхняя часть разрезана на части.

Отложим и уберем 3-4 столовые ложки сметаны в холодильнике.

Сохраняем кусочки шоколадного бисквита в сметанном креме и выкладываем их одним слоем в подготовленную нами тару. Далее кладем немного вишни и кладем все вместе с орехами.

Затем снова выложим на него слой бисквита с кремом, вишней и орехами. Ломтики бисквита нужно класть плотно друг к другу.

Чередуем слои до конца бисквита или крема.

Срезанное нами дно, часть бисквита, намазав остатки сметаны (если крема не осталось, то можно взять немного крема из холодильника) и наклеить сверху кремом вниз. Давайте хорошенько отдадим все руки, затянем лепешку пищевой пленкой и отправим на ночь в холодильник.

Приготовить вкусный десерт в домашних условиях — это отдельная история.

Давно прошли времена, когда в магазинах нечего было выбирать торты или пирожные, поэтому домашняя выпечка была единственной заменой пустых полок, чтобы достойно встретить гостей и порадовать их дом.

Сейчас, конечно, все изменилось. В многочисленных магазинах есть масса вариантов всевозможных деликатесов на любой вкус.

Однако многие хозяйки не отказывали гостям и родственникам в домашней кухне.

Посмотреть историю

Торт «Панчо» родился совсем недавно. Он не может похвастаться проверенным временем рецептором, и правила его выпечки не передаются в семье от одной хозяйки к другой.

С 2002 года торт появился в продаже, и стала выпускаться кондитерская компания — Бейкер, Москва.Если верить специалистам этого предприятия, рецептура торта собрана по множеству домашних кулинарных рецептов разных стран Мира.

Сегодня он уверен в себе и стабильно находит своего покупателя практически в каждом уважающем себя магазине. Если посмотреть на прилавки, можно увидеть большое количество разновидностей этого торта.

Неудивительно, что рядовых потребителей путают в названиях. Здесь и Панчо, и Панчо Рустик, и Санчо, и Дон Панчо, и Ванка Куккериай, и «Парень Кучери», и «Санчо Панчо», и даже «Дон Кихот».

Вариации отличные, но от основного компонента в виде простого и вкусного крема из сметаны не оставить никого, кто бы не приготовил этот шедевр. Именно благодаря торту Торт «Панчо» и приобрел свою популярность.

В домашних условиях тоже можно приготовить «Панчо». От домашнего кондитера потребуется намного больше усилий, чем от обычного десерта, но если вам нужен необычный и праздничный торт — этот рецепт подойдет, как невозможно.

Рецепт классического праздничного лакомства

Состав	номер
сахар Песок —	3 ст.
какао —	4 ст. л.
мука —	1,5 ст.
содовая —	1 ч.
яиц —	5 шт.
сахар ванильный —	вкус
сметана жирная —	один килограмм
горький шоколад —	одна плитка
10% сливки —	100 г
ананасы консервированные —	один банк
Время на подготовку: 1440 минут	Калорийность на 100 грамм: 275 ккал

Честно говоря, рецепты торта «Панчо» засекречены производителями и владельцами бренда, но почему-то, держать в секрете, рецепт не удался, тем более что речь идет о вкуснейшем десерте.

Пошаговый процесс изготовления корри:

Кулинарные сливки:

Вот что получилось пошаговый рецепт Из фото удивительного торта «Панчо». Дождитесь полной готовности десерта и наслаждайтесь!

А пока ждем, можете посмотреть видео рецепт приготовления этого красивого торта:

Торт «Панчо» с вишней — Кулинарный шедевр в домашних условиях

5 шт. куриные яйца;
2 сахарных стакана;
1.5 стаканов муки;
3 столовые ложки какао;
1 чайная ложка лимонного сока;
0,5 чайной ложки соды;
800 грамм сметаны;
150 грамм вишни;
100 грамм грецкого ореха;
Шоколад для украшения.

Производственный процесс:

Печенье готовится так же, как и в предыдущем рецепте, но есть одна особенность — получившееся тесто делится на две части. В один из них добавляем какао, чтобы в итоге получился один темный и один светлый корень;
Крем готовится из смеси сметаны и сахара, как и в предыдущем случае;
Пирожное и холодное пирожное разрезаются на две части.По одной части от каждого уголька, остальные оставляем в стороне — разрезаем на части. Основа торта — твердое сырье из легкого бисквита;
Торт готовится с толстым слоем сметаны;
Затем обильно посыпают орехами и вишнями. Если у вас есть замороженная вишня, то ее нужно повесить;
Полученные слои покрываем темным бисквитом, снова выкладывая крем, грецкие орехи и вишню;
Разрезанные шнуры смешать с кремом и намазать их скользящим слоем на последнем бисквите;
Остатки крема равномерно рассыпают торт;
Шоколад плавится до жидкого состояния, и лепешка разливается;
Готовый продукт убирается на разведение на сутки.

Кудрявый торт «Панчо» с бананами

Требуемых рецептурных продуктов:

В кефир добавить сахар, соду и яйца. Все смешивают их друг с другом;
Добавить просеянную муку, перемешать блендером;
Тесто, как и в предыдущем случае, делим на 2 части и добавляем какао;
Запечь в духовке до готовности;
С коржем поступаем так же, как и в прошлый раз — снижаем давление и оставляем одну деталь на выбор;
Оставшийся бисквит нарезать кубиками;
Сливки из сметаны и сахара;
Нарезанный бисквит смешать со сливками;
На разложенном корже на тарелке разложить банан и грецкие орехи;
Смесь крема с бисквитом выложить на коржи и сформировать из них купол;
Наполнить торт корж, положить в качестве украшения нарезанный банан и залить шоколадной глазурью.Глазурь изготовлена из растопленного шоколада;
Готовый десерт для снятия разломился за сутки.

И, конечно же, лучше всего наглядно посмотреть на весь процесс приготовления, поэтому смотрите следующее видео, в котором, кстати, будет необычный для этого знаменитого дизайна торта:

Готовка в мультиварке-помощнике

Рецепт «Панчо» настолько универсален, что его легко приготовить в мультиварке.

Вам понадобятся эти товары:

Яйца куриные — пять штук;
Сахар — 1.5 стаканов;
Мука — 1 стакан;
Сахар ванильный — один пакетик;
Йогурт фруктовый — 0,5 литра;
Грецкие орехи 100 грамм;
Молоко — 4 столовые ложки;
Масло сливочное — 50 грамм;
бананов;
Какао — одна столовая ложка.

Как же все-таки завораживающе выпекать коржи своими руками! Все процессы приготовления контролируются, но с покупными продуктами все упрощается. Предлагаем еще один вариант оригинального торта, который потребует много внимания, но он такой интересный! Фантазируйте вместе с нами!

Вы читали про всевозможные мастики.Выбирайте подходящий и смело ухаживайте с ним за тортом. И не забудьте подключить малышек! Пусть проявят свои творческие способности!

Читаете все рецепты и отчаялись … Ведь все эти лакомства уже ваши враги и поэтому фигура неидеальная. Но что, если вы не можете прожить и дня без шоколада? Ответ будет проще, чем вы думали: сядьте на шоколадную диету. Описаны все его нюансы, но перед этим ознакомьтесь с противопоказаниями.

Процесс изготовления пошаговый:

Куриные яйца смешать с ванилью и сахарным песком. Размешайте блендером, чтобы полученная смесь стала пышной и воздушной;
В полученную массу постепенно всыпать муку и хорошо перемешать;
Чаша мультиварки, залить маслом и залить туда тесто;
Установить режим «Выпечка» или «Суп», поставить таймер на 60 минут;
После окончания запекания вынуть сырье из посуды и дать ему остыть;
Разрезать сырую нефть на 3 части;
Как и в предыдущих рецептах, одну часть оставляют для основы торта, а оставшиеся две — нарезать кубиками;
Выложить разрезанный бисквит в глубокую конусовидную миску, добавить нарезанный банан, грецкие орехи и йогурт.Все перемешать;
Основа для намазывания йогурта, покрытия бисквитной смеси с орехами и йогуртом;
Убрать миску с коржем в прохладное место на шесть часов;
Выньте торт из чаши, перевернув его на тарелку. Итак, основа будет внизу, и нам останется только поработать над отделкой;

Для украшения десерта можно использовать шоколадную глазурь или фрукты. Действуйте по своему усмотрению.

А теперь все этапы приготовления этого лакомства в мультиварке вы можете просмотреть на видео ниже.

Так что садитесь поудобнее, наслаждайтесь просмотром!

И напоследок небольшие тонкости, которые заставляют вас готовить:

Когда делают домашнюю выпечку — муку всегда нужно просеивать. Так он будет насыщен кислородом, а выпечка будет более воздушной;
При замешивании теста использование миксера и блендера, конечно, сильно облегчает жизнь, но любое тесто любит руки и лучше месить его ложкой;
При готовке на кухне стоит избегать сквозняков, иначе образуется налет;
Если сахара в тесте не хватит, то выпечка выйдет бледной, а если наоборот больше, чем нужно, то лепешка будет плохо взбираться и серединка не поддается.

Резюмируя вышесказанное, стоит сказать, что всегда можно побаловать себя вкусным десертом, для этого не обязательно бежать в магазин за тортом, без них вполне можно обойтись. Приятного аппетита!

Рецепты Торты Торты в домашних условиях с фото

Торт Панчо Классический Рецепт с фото Шаг

8-10

1 час 30 минут

228 ккал

4.67
/ 5

(3
)

Как и многим женщинам, которые занимаются приготовлением пищи, устройством быта и воспитанием детей, мне катастрофически не хватает времени на все эти занятия. Но все же хочется, чтобы она оставалась на своем увлечении, и любимый человек, и муж не обделили своим вниманием. Поэтому всегда нужно чем-то жертвовать. Выбрал для себя лучший способ — стараюсь готовить вкусные блюда, но по простым и быстрым рецептам.

Озадаченный «Панчо» с ананасами по моему рецепту быстро, относительно просто и из доступных продуктов.Обычно в инструкции по приготовлению повар ставит отметку «Средняя сложность». Он будет легче тем хозяевам, кто набрал руку на быстром выпечке обычного бисквита. Приготовить сливки не составит труда даже школьнику — ведь нужно просто соединить сметану с сахаром.

А десерт выглядит просто завораживающе. Однако внешний аппетитный вид полностью гармонирует и с его вкусом — нежный, изысканный. Судите сами — ниже я привожу подробное описание Торта «Санчо Панчо» и рецепт с фото.

Кухонная техника и посуда: Две емкости для теста замешивания, приготовления сливок, миксера или нары, формы для выпечки, духовки.

Тем, кого сильно волнует фигура, стоит предупредить: увлекаться поеданием «Панчо» не следует очень калорийным пирогом. Достаточно взглянуть на ингредиенты, входящие в состав ингредиентов.

Необходимые продукты

Особенности выбора продуктов

Для приготовления крема для торта «Панчо», лучше выбирать сметану жирность — оптимальный вариант Там будет 30% жирности, но можно и 20%. Для украшения более жирный продукт 30% и выше.

Рецепт классического «Панчо» включает грецкие орехи, но мне нравится готовить его с миндалем — так его вкус становится более изысканным и оригинальным.

Торт «Панчо» также известен как «Кудрявая Ванька», «Дон Панчо», «Кудрявый пинчер», «Санчо Панчо», «Кудрявый мальчик».

История торта «Санчо Панчо»

А пока вы думаете, какие блюда использовать при приготовлении торта и что нужно закупить из продуктов, хочу вам рассказать интересную историю, связанную с изобретением торта. Рецепт торта Санчо Панчо со сметаной.

Почему десерт носит название «Санчо Панчо», увы, не знаю, да и информации о нем не нашел. Но другое его имя — «Кудрявый пинчер» — торт получил по фамилии старинный английский кулинар, который в свое время был успешным кондитерским бизнесом.

Наверное, технологию изготовления торта «Панчо», его состав, а также оригинальное оформление придумал кто-либо из представителей знаменитого семейства Пинчеров. С тех пор он стал путешествовать с кухни на кухню во многих странах и стал очень популярен в 90-х годах прошлого века на территории бывшего Союза.Помню похожий торт, только с вишней и назывался «Ванька Кучечявый», традиционно к каждому дню рождения готовила моя тётя. А я, будучи еще ребенком, просто обожала смазывать вершины шоколадом.

Как приготовить Санчо Панчо в домашних условиях

Чтобы упростить вам процесс выпечки торта «Панчо», принесите классический рецепт с фото и описанием, как это делать пошагово.

1. Состав 1 этапа:

яйца — 5 штук;
сахар — 1.5 стаканов;
соль — 0,5 ч. ложки.

Желтки отделяются от белков. В белки добавляем соль и миксер до состояния пышной массы.

В желтках сахар и сахар взбивают миксером до тех пор, пока объем массы не увеличится, а на ее поверхности появится белая пена.

От взбитых белков отделяем ¼ часть и выливаем в желтки. Все тщательно перемешать.

2. Состав 2 этапа:

мука — 1.5 стаканов;
бассейн — 1 ч. ложка;
лимонный сок — 1 ч. Ложка.

Разрыхлитель всыпать в муку, перемешать. Затем очень медленно, при постоянном помешивании вводим в яичную массу муку. Добавляем сок лимона и оставшуюся часть взбитой белковой массы. Когда белки настаиваются, их нужно аккуратно мешать шпателем, направляя его сверху вниз.

3. Состав 3 этапа:

какао-порошок — 4 ст.ложки.

Получившееся тесто делим на две части (одна из них должна быть немного больше) и кладем в разные замазки. Больше всего подойдет какао и перемешайте до однородного шоколадного цвета.

4. Духовку разогреть до температуры 180 градусов. Форма для выпечки со сливочным маслом. Затем заливаем одну часть теста (любую) и отправляем запекаться. Затем те же манипуляции проделывают с другой частью теста. Если у вас есть две формы для выпечки, вы можете испечь два бисквита одновременно.Время запекания составит 20-25 минут.

Рецепт крема для торта «Санчо Панчо»

5. Состав 5 этапа:

сметана — 800 г;
сахар — 1 стакан.

Сметану для «Панчо» приготовить проще простого. Для начала нужно хорошо взбить сметану с сахаром. Берем миксер и взбиваем массу до тех пор, пока она не станет легкой, пышной и не будет держать форму. Можно влить в массу две чайные ложки лимонного сока.

6.После приготовления бисквитных коржей и кремов для торта «Панчо» в домашних условиях приступаем к его сборке и оформлению. Для начала нарезается остывший неочищенный шоколад. Снизу должен быть коргин не тоньше 1,5-2 см — он будет основой десерта.

7. Бисквит светлого цвета А верхнюю часть шоколада-сырца нарезать кубиками по 2-3 см.

8. Состав 8 этапа:

ананасы — 300 г;
миндаль — 1 стакан.

Ананасы мелко нарезанные, миндальная фракция. Шоколадная основа на основе корня с грубым кремом. На него подбирают ананас и миндаль.

9. Следующий слой будет из нарезанных кусочков печенья. Детали разного цвета скрепляются в хаотичном порядке. Залить кремом и посыпать ананасом и миндалем. Каждый пласт должен быть меньшего диаметра — чтобы торт приобрел форму купола или холмистой формы.

10. После укладки всех слоев торт абсолютно со всех сторон смазывается кремом.

11. Ингредиенты этапа 11:

Теперь можно приступить к оформлению. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке и полить торт, начиная сверху.

Торт Панчо.

Классический рецепт торта Санчо Панчо со сметаной — это то, что мы научимся готовить сегодня. Приложу фото рецепт и все пошагово объясню

1 ч 30 мин

270 ккал

5/5
(1)

Кухонная посуда: миска, венчик, нож, ложка.

Рецепт для большой семьи

У всех семей есть свои традиции. Традиция нашей семьи — собираться за общим столом на каждый праздник. И не важно, работаешь ты или учишься — круговорот всех объединяет общий дом. Конечно, почетное место на праздничной стойке занимает десерт — ведь сладкое любят взрослые и дети. Торт Панчо, а именно его классический рецепт — это то, что мы сегодня изучим, чтобы приготовить дома. Приложу фото рецепт и все пошагово объясню.

Пирог имеет неземной вкус и прост в приготовлении . Она пропитана сметаной, очень сочная, нежная И красивая, в контексте смотрится не менее эффектно. Он готовится около часа с небольшим. Бисквит получается быстрым, а остальное время уходит просто на придание формы торту. Так как у меня большая семья, это рецепт большого торта. Но если вы готовите выпечку по образцу или небольшому количеству людей, то вы можете разделить ингредиенты пополам.В моем случае это рецепт на 12 персон. Какие кухонные гаджеты нужны для приготовления этого десерта? Самое простое: если не считать нож и ложки, понадобится только венчик.

Необходимые продукты

Для теста:

Для сливок:

Сметана — 6 стаканов.
Сахарная пудра — 2 стакана.

Для глазури:

Черный шоколад — 1 плитка.
Масло сливочное — 80 г.

Мамочкин Рецепт

Когда в нашей семье начался торт Панчо, точно не знаю, но его вкус помню с детства. Я делаю классический рецепт торта, как замус Мама: без фруктов, но начинку можно разнообразить по желанию. Думаю, для него подходят практически любые фрукты, поэтому смело добавляйте все, что пожелаете. Думаю, что яблоки и груши не подойдут, но или очень вкусно. Также будут уместны клубника или спелый сладкий киви.

Продукты в магазине почти не покупаю — у меня есть сметана, масло, яйца и даже мука из пшеницы с вашего поля.А тем, кто покупает продукты, совет:

Ознакомьтесь с составом товара! Ингредиент, о котором написано в первом, присутствует в продукте в наибольшей доле.

Рецепт классического торта Панчо

Приготовление теста

Кулинарный крем

Состав:

сметана — 6 стаканов;
сахарная пудра — 2 стакана.

Смешать сметану с сахарной пудрой. Я использую пудру, чтобы сметана не превратилась в масло, но если берешь аккуратно, можно и сахар.Не бойтесь, что он будет ощущаться в сливках — дайте сахару постоять в сметане минут пять, за это время он растворится. На охлажденный белый корж намазать сметаной. Также можно сделать крем Из крема По такому же принципу.

Формируем торт

Придайте форму торта. Шоколадный корж нарезать на кубиками . Сохраняем их в сметанный крем и выкладываем на белом фоне в виде горки. Сверху просматривайте остатки крема.

Подготовка глазури

Состав:

черный шоколад — 1 плитка;
масло сливочное — 80 г.

На водяной бане прозрачный шоколад И масло смешать и сверху полить, как на фото.

Некоторые хозяйки делают только шоколадные коржи, чтобы в процессе приготовления не делить тесто на части, не терять время и не мыть лишнюю посуду. Такой торт будет вам не хуже всего Saviar раз.

Знаете ли вы? Почему шоколад всегда тают на водяной бане? Потому что на открытом огне шоколад начинает подгорать, как и масло — часть масла уже растаяла и закипает, а часть все еще находится в исходном состоянии.

Это очень простой рецепт , особенно для тех, кто уже умеет печь бисквит. Но для молодежи нет ничего сложного. Бисквитное тесто хорошо тем, что его не нужно раскатывать и месить руками — достаточно только размешать клин или простой ложкой и вылить в форму.

Видео рецепт

Чтобы вам было проще готовить, нашла видео рецепт Торта Санчо Панчо со сметаной:

мой рецепт без экзотики, и на видео описание приготовления этого фруктового торта: с ананасом и орехами.

Как украсить и подпилить торт

Украсить можно тертым белым и черным шоколадом. Каким рисунком его присыпать, каждая хозяйка решает сама.
После приготовления торт необходимо поместить в холодильник на 5 часов и более.Так же можно надевать на всю ночь, бисквит пропитается и будет еще вкуснее.

Подавать пирог нужно в аккуратном виде: это при нарезке крошка Так он состоит из кусочков.

Девочки, оставьте свои комментарии, понравился ли вам мой рецепт или есть предложения, как сделать вкусный источник еще лучше. Надеюсь, он сбудется в вашей семье.

Удачного приготовления и хорошего настроения!

Bizcochos Sancho Panza 5 x 100 г, Ean 8410

0506, Бисквиты и торты

Bizcochos Sancho Panza 5 x 100 г, Ean 8410

0506, Печенье и торты

Код EAN: 8410

0506, Печенье и торты

Презентация продукта

Характеристики продукта

Изображение продукта: Bizcochos Sancho Panza sancho panza

Код EAN-13:

Товар имеет код EAN 8410

0506 , называется Biscuits and cakes, Bizcochos Sancho Panza марки sancho panza , распространяется тиражом 5 х 100 г.

Этот продукт может быть отнесен к следующим категориям: Galletas y pasteles.

Пищевая ценность:

Пищевая ценность
Факты о питании
Размер порции —
Количество на 100 г
Калорий 405 9276		за сутки Жир 11.0 гр. %
Сахар 2,7 г	3%
Белки 7,3 г	15%

Показатели питания

ЭНЕРГИЯ

1,695 кДж

405 ккал

20%

Пищевая ценность на 100 г.
Процент основан на дневной норме для диеты в 2000 калорий.

Nutriscore: C

Описание:

Bizcochos Sancho Panza sancho panza 5 x 100 г
Бренд: Sancho panza
Количество: 5 x 100 г
Основная категория: Бисквиты и торты
Связанные категории:
Тип упаковки: нет информации
Классификация: без добавления сахара
Дата добавления продукта: 15 Июн 2019

Место производства и реализации

Происхождение ингредиентов: нет информации
Место производства или обработки: нет информации
Страна продажи:
Знаки продажи: нет информации

Сколько калорий в продукте Bizcochos Sancho Panza?

Каждая порция в 100 г продукта «Bizcochos Sancho Panza sancho panza 5 x 100 г» содержит 405 ккал (1695 кДж).На круговой диаграмме ниже показано распределение калорий в продукте в зависимости от типа питательных веществ.

Жиры: 99 ккал (414 кДж)
Белки: 29 ккал (121 кДж)
Углеводы: 284 ккал (1188 кДж)

Состав, состав

Пищевой состав
Состав:

Не должно содержать пальмового масла. Без глютена
Добавки:
Авторы не отметили никаких добавок, проверьте ингредиенты.
Аллергены:
Авторы не отметили аллергенов, проверьте ингредиенты, если таковые имеются.
Наличие возможных следов:
Не обнаружено следов аллергенов участниками, проверьте ингредиенты, если таковые имеются.

Код EAN 8410

0506

Код EAN 8410

0506 соответствует описанному выше продукту Bizcochos Sancho Panza .

EAN: 8410

0506

Предложение похожих товаров

Другие продукты, такие как «Печенье и торты»:

// ================================================ ============================================= //
?>

Бисквит Санчо Панчо. Формируем торт «Санчо». Шоколадный торт «Санчо Панчо» под шоколадной глазурью

Предлагаемая подборка бисквитных коржей отличается от типовых рецептов особой технологией формования и необычным нанесением крема.Все представленные ниже варианты готовятся с использованием сметаны и орехов, часто используется тонированный какао-порошок и нанесение слоя шоколадной глазури.

Торт «Санчо Панчо» — Общие принципы приготовления и основные технологические моменты

«Санчо Панчо» отличается от других тортов особым способом сборки, он сформирован в виде горки. В кулинарии используются бисквитные коржи, некоторые из которых разрезаются на кусочки и опускаются в крем, после чего выкладываются на бисквитную основу из цельного вида.

Печенье для тортов выпекается самостоятельно или употребляется уже готовым. Часто заводские заготовки заменяют печеньем. Бисквитное тесто Для торта «Санчо Панчо» готовится на яйцах, сметане или кефире. Его оставляют светлым или окрашивают в темный цвет какао-порошка. Для контраста при изготовлении одного десерта используются яркие и темные коржи.

Традиционно такой торт готовят на сметане. Кисломолочный продукт Смешать с сахаром и взбить миксером до легкого загустения. При соединении с сахарным песком сметана имеет свойство разбавляться, поэтому сливки лучше брать густой домашний продукт или покупную сметану, с наибольшим процентом жирности.

Украшают «Санчо Панчо» основным кремом, украшенным глазурью, орехами, шоколадным шоколадом, фруктами, которые часто перекрывают слои бисквита.

Шоколадный торт «Санчо Панчо» под шоколадной глазурью

Состав:

Яйца свежие, большие — 6 шт .;

Два стакана пшеничной муки;

сметана 20% — 700 мл;

325 граммов сахара;

9% уксус — 1/2 ст. л .;

Третья ложка соды;

100 гр.густой домашний крем или масло;

Какао-порошок темный — 4 ст. л .;

80 мл молока;

Полный стакан фундука, фундука или грецкого ореха;

Консервированные персики.

Способ приготовления:

1. Собрать белки, отделенные от желтков, в чистую миску и поставить в холодильник. Когда они хорошо остынут, достать и довести до помпы, взбивая миксером. Затем, не прекращая взбивания, постепенно ввести в белковую массу стакан Сахара, а за ним яичные желтки.

2. Какао Смешайте с мукой и осторожно вмешайте в белковую массу, в конце процесса добавьте содовый газ в уксус и снова перемешайте.

3. Дно чисто круглой формы застелить пекарской бумагой и вылить в нее приготовленное тесто. Приготовьте бисквит на пляже, выдерживая нагрев на 180 градусов в течение 40 минут, затем аккуратно снимите форму и остудите.

4. С добавлением сахара в сметану для пота. Не жалейте сразу все, добавляйте небольшими порциями, глотая ложкой.

5. Охлажденное сырое печенье, разрезанное вдоль солнца. Выложите дно на блюдо, оно станет основой торта, а верхнее нарежьте квадратики, размером около 3 см ребра.

6. Орехи слегка обжарить, ананас нарезать небольшими кусочками.

7. На основу будущего торта налейте треть сметаны и аккуратно размажьте ею по всей поверхности взгляда. Сверху посыпать кремовый слой нарезанными ананасами, частью обжаренных орехов и выложить на него третий квадрат бисквита.Пластырь из кусочков смажьте кремом и, как и основной корень, посыпьте орехами и ананасами. Сформируйте из оставшихся кусочков тесто слайд, таким же образом переводя каждый новый пол.

8. В горячем молоке распределите какао, растворите сахарный песок. На медленном огне, помешивая, постукивая по глазури пару минут, пока она не загустеет. Введите масло и сразу раскрасьте глазурь.

Простой рецепт: Торт «Санчо Панчо» с черносливом (на кефире)

Состав:

Одно яйцо;

Полный стакан муки;

200 гр.сахар свекловичный рафинированный;

Ложечка хрустального ванилина;

Половина чайной ложки соды.

Полный пакет мелкого сахара;

200 гр. мягкий чернослив без косточек;

Сметана высоколегкая — 400 гр .;

Любые худшие орехи.

Способ приготовления:

1. Слегка теплый кефир смешать с содой и оставить на некоторое время в стороне.

2. В отдельной посуде сварить яйцо с сахаром до образования пышной белоснежной массы, добавить кефир, ванильный сахар и, интенсивно взбивая, ввести муку.Дать постоять 20 минут.

3. Намазать форму маслом, всосать муку и разбить в нее кефирное тесто, поставить в духовку и выпекать бисквит. Остудить и разрезать пополам.

4. Через десять минут чернослив залить кипятком. Откиньте ягоды на дуршлаг и разрежьте их тонкими полосками.

5. Взбить сахарную сметану, добавить в сливки чернослив, перемешать.

6. Оставьте нижнюю часть бисквитного корга, а верхний разрез с кусочками. В отдельную посуду переложить чуть меньше трети крема, а к оставшимся опустить кусочки бисквита и перемешать.

7. Глубокую чашу открыть изнутри пищевой пленкой и положить в нее пропитанные кремом кусочки вида. Сверху смажьте кулон кремом, накройте твердым корнем и поставьте в холодильник.

8. Не ранее, чем через четыре часа выйти, накрыть таз тарелкой и перевернуть. Сам торт выскользнет из «Форм».

9. Раскатывая ролл, раздавить обжаренные на сухой сковороде орехи и посыпать пирог. Сверху на мелкий сорт, содовый шоколад.

Двойной банановый торт «Санчо Панчо» (на сметане)

Состав

Яркий корень:

1,5 ложки соды;

Два яйца;

200 гр. свекольный сахар;

Ложка столового уксуса;

Полный стакан муки высшего сорта.

Темный корень:

Те же продукты, что и светлый, плюс две ложки темного какао-порошка.

Для сливок:

Поллитра 20% сметаны;

Стакан сахара рафинированный;

100 гр.Грецкие орехи колоти.

Для оформления:

Две ложки густых сливок или масла;

Четыре больших банана без складок;

100 гр. 70% шоколад.

Способ приготовления:

1. Налейте яйца со сметаной, сахаром и мукой.

2. В небольшую чашку высыпаем соду, заливаем кинотеатром и перемешиваем. Когда смесь перестанет интенсивно пузыриться, влейте ее в тесто и возьмите еще раз.

3. Смажьте мягким маслом изнутри круглую форму. Наденьте кончину поверх меха и вырежьте из нее, не прилипающую к масляному слою, круп.

4. Вылить приготовленную закваску в форму и поставить в духовку. Выпекайте бисквит как минимум за полчаса, прежде чем обязательно проверьте наличие.

5. Освободить корень из формы и разместить на сетке.

6. По той же схеме приготовьте темный корень. Какао добавляем в начале замеса, соединив его с сахарным песком.

7. Приготовить сметану. Сахарный песок размешать со сметаной до полного растворения крупинок.

8. Орехи измельчить в крошку, два банана нарезать тонкими кольцами.

9. Самая холодная белая сырая нефть, разрезанная пополам. Его кончик и темный корень нарезать двухкамерными кубиками. В большой миске перемешать бисквитную нарезку, добавить две трети сметаны, перемешать.

10. Положите дно белого корга на блюдо, разбудите сливки и разложите по ним кусочки бананов.

11. Возьмите основу из смешанных с кремом половинок кусочков теста и сформируйте из них горку. Посыпать орехами и закрыть оставшиеся кусочки печенья, похудеть, не нарушая куполообразной формы.Смажьте верх торта остатками сметаны и посыпьте орехами.

12. Растопите шоколад с маслом, поместив его на водяную баню. Бананы нарезать тонкими пластинами. Приложите бананы глазурью к поверхности торта, располагая тарелки вдоль. Залить весь состав оставшейся глазурью.

Торт «Санчо Панчо», рецепт без выпечки с зефиром

Состав:

Три готовых бисквита Корзи;

Полный леденец из сахарной пудры;

Баночка консервированных кусочков ананаса;

100 гр.жареный очищенный арахис;

Три стакана жирной сметаны;

Маленькая плитка темного шоколада;

Зефир белый, не влажный;

Половина выключателя.

Способ приготовления:

1. Как и в предыдущих рецептах, положить на блюдо один корж. Два других разбиваются на куски в широкую миску. Туда же добавляем нарезанный сантиметровыми кубиками зефир, перемешиваем.

2. Выдавить сироп из банки с ананасами.

3. Взбить сметану со сгущенкой и сахаром, приготовить сливки.Чтобы кремовая масса была пышной, добавляйте сгущенку постепенно, наливая ложку.

4. Смазать основу твердой измельченной сметаной, выложить на нее половину ананаса и небольшие орехи.

5. В миску с зефиром и ломтиками бисквита налейте две трети оставшегося крема, перемешайте, затем выложите на смазанную основу и осторожно прижмите руками, чтобы получить купол.

6. Оставшимся кремом залейте весь торт сверху и снимите для пропитки на 6 часов на холоде.

7. После этого раскрасьте десерт из растопленного шоколада и выложите торт, прежде чем снова подавать на холод.

Как приготовить овсяный пирог «Санчо Панчо» с бананами

Состав:

Овсяные хлопья — 200 гр .;

Четыре очень свежих яйца;

250 гр. Сахара.

Половина ложки какао;

150 гр. сахарный песок;

Средиземноморская, смеющаяся сметана — 450 мл.

Дополнительно:

Два небольших банана.

Способ приготовления:

1. Половину сахара, предназначенную для смущения, отжать с желтками, а оставшуюся часть соединить с белками и потом взбить. Накладываем поролоновый колпачок от белков к желткам и аккуратно мешаем варке бисквита направленным снизу вверх движением. Выложите овсяные хлопья и таким же образом аккуратно вмешайте их.

2. Выложить тесто в пергаментную форму и выпекать в обычном температурном режиме. Минут сорок, остудить.Готовый овсяный бисквит желательно искать пару дней, но можно использовать и сразу.

3. Корень разрезать пополам, верхнюю часть разломить на части.

4. Хорошо протереть сметану с сахаром, сливки должны немного загустеть. Бананы нарезать сантиметровыми кубиками.

5. Примерно треть сметаны кладется для украшения торта.

6. Треть оставшейся сливочной массы вытечь из формы, и выложить на нее нижнюю часть овсяного бисквита.Смажьте его кремом, аккуратно разложите измельченные бананы, половину плода. На банановый слой выложите часть ломтиков бисквита в виде горки, хорошо увлажняя каждой сметаной. Снова выложите слой бананов и закройте их кусочками овсянки, смазанными кремом, уплотните.

7. Возьмите половину ложки незавершенного крема и прокрутите его из какао.

8. Оставшимся белым кремом аккуратно смазать лепешку. Поместите темную кремовую массу в кондитерский шприц и выложите торт, проталкивая насадку с небольшим отверстием.

9. Решите замочить овсяный пирог на 12 часов.

Рецепт простого торта «Санчо Панчо» без крекеров

Состав:

Маленькие сладкие крекеры в закрытом помещении;

Литр жирной, желательно домашней, сметаны;

250 гр. сахар;

150 гр. Кураги с черносливом;

76% Шоколад — 100 гр.

Способ приготовления:

1. Домашняя сметана Вместе с сахаром хорошо, с помощью миксера или венчика.

2. В сливки добавить сухарики, положить кусочки бананов, перемешать.

3. Полученную массу выложить в чашу, дно и стенки которой предварительно устранят пищевую пленку. Рис как можно глубже нарезать, положить на поверхность и поставить на ночь в холодильник.

4. После этого украсить торт шоколадом. Шоколадную плитку растопить, переломив кусочки, и полученную конфету нанести на весь торт, после чего поставить на два часа в холод.

Торт «Санчо Панчо» — хитрости приготовления и полезные советы

Ореховая или шоколадная посыпка хорошо закрепится, если нанести ее на торт сразу после образования десерта.Из охлажденного коржа будут скатываться крошки.

Не поливайте торт слишком горячей глазурью, дайте помадке немного остыть. В противном случае сметана растает и поглаживает.

Классический рецепт торта включает два вида бисквита — ванильное и шоколадное; Сметана и начинка из ананаса + грецкие орехи. Но, как и в любом торте, можно смело менять составляющие. Например, вместо классического бисквита возьмите шифоновое или бисквитное печенье. В одном блоге даже видел рецепт бисквита на майонезе.В общем, Бисквит выбирайте тот, который у вас получается лучше всего.

В начинку тоже можно внести изменения, вместо ананаса взять вишню или банан (проверено, очень вкусно). А может вы вообще придумываете какое-то необычное сочетание.

Сливки, кстати, тоже могут быть не только сметаны. Можно, но можно просто.

Да и оформление торта может быть как в классическом — Бисквитная горка, так и в более продвинутом варианте для продвинутых кондитеров с выравниванием торта кремом.

Это так называемый конструктор тортов, который сможет сделать каждая хозяйка. Неизменным остается только одно — внутри торт состоит из кусочков бисквита и фруктовых орехов, щедро засаженного кремом.

Как приготовить торт Панчо (Кучечери Пинчер) в домашних условиях Рецепт с фото пошагово.

Состав:

На ванильном печенье

4 яйца

180 гр. Сахара

130 гр. мука

На шоколадном бисквите:

4 яйца

180 гр.Сахара

100 гр. мука

30 гр. Какао-порошок

Для сливок:

800 грамм сметаны (20-30%)

300 гр. Сахара

ванилин

баночка консервированных ананасов

150 гр. Грецкие орехи

Готовка:

Для начала будешь готовить печенье, более подробные рецепты приготовления есть в блоге: и. Сильно расписывать не буду, если есть вопросы, смотрите по ссылкам.

Яйца с сахаром взбиваем до пиков (они, конечно, не будут такими же по виду, как отдельно взбитые белки, но должны держать форму).

Затем в яичную смесь в случае шоколадного печенья добавить просеянную муку или смесь муки с какао. Аккуратно все перемешайте движениями снизу вверх силиконовым шпателем.

Выливаем полученное тесто в подготовленную форму для запекания (чтобы дно прошло пергамент, смола с маслом).

Запеченные при температуре 180º ставим на 35-40 минут в предварительно разогретую духовку, чтобы сушить деревянные шлепки.

Остужаю сначала по форме, потом перекладываем на решетку.

Пока наше печенье запекается, можно делать крем. Сразу скажу, если вы потом лепешку выровняете, как я, то на сметану смело можно брать 500-600 грамм.

Если вы не можете найти в моем городе жирную сметану (во многих городах максимальный процент жирности -15%), то советую заблаговременно получить ее на сите не менее 4-6 часов, а лучше за ночь. За это время излишние стебли сыворотки и, как следствие, увеличится процент жирной сметаны.Но, не забывайте, сметаны в этом случае нужно брать на 15-20% больше, именно такой объем обычно выходит из сыворотки.

Сметана взбивается с сахаром на высокой скорости минут 7-10 до увеличения объема. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу.

Готовый крем убираем в холодильник на 20-30 минут. Если все сделано правильно, крем очень хорошо держит форму и в нем, как говорится, ложка того стоит.

Теперь займемся начинкой.Ананасы нарезать кусочками. Орехи, отойдя от возможных прожилок, если они покусаны, советую слегка поджарить на сухой сковороде. Орехи не очень маленькие.

Наше печенье разрезаем на кусочки, примерно 2 на 2 см.

Делаем горку из этих ингредиентов, не забывая о том, что необходимо оставить крем для покрытия торта сверху (грамм 200).

Когда все кусочки бисквита закончились, поливаем горку оставшимся кремом.Сверху сметаны еще можно полить растопленным шоколадом для декора. Ставим на ночь в холодильник для пропитки.

Сделал в виде полноценного торта.

Шоколадный бисквит разрезать пополам. На нижнюю часть съемного кольца уложен 1 слой бисквита. Сверху по кругу колечками уложили кусочки бисквита, создав бортики, для крема и начинки в последствии.

Получившуюся лунку заполнить оставшимися кусочками бисквита и ананаса с орехами, каждый кусочек щедро полить сметаной.

Сверху все уложил оставшийся корж. Оставил на 2 часа закрепить в холодильнике.

Вот такую ровную поверхность нам нужно получить. Для этого конечно нужна только сборка торта в кольцо, для лучшего результата советую проложить кольцо ацетатной пленкой по кругу, если его нет, можно отрегулировать обычную плотную канцелярскую пилку

В итоге торт получился очень увесистым. Диаметр 22 см. Корж, по весу вышло на 2,5-3 кг.Пошла на выравнивание крема из расчета 400 грамм. Творожный сыр.

Вот что случилось со мной в конце концов.

Но какой он в контексте.

Пирожное получается легким и невероятно сочным за счет того, что каждый кусок обильно поливают кремом. Ананас добавляет немного кислинки, а орехи — хрустящий слой. Этот десерт точно понравится и взрослым, и детям.

Приятного аппетита.

8-10 порций

2 часа

287.5 ккал

5
/ 5

(1
)

Уважаемые читатели, сегодня я познакомлю вас с вкусным, простым и по-настоящему домашним рецептом торта «Панчо». В последнее время он стал любимцем всех как «Наполеон» и «Прага».

Торт можно сочетать с любыми фруктами или ягодами, его приготовление может стать увлекательным занятием для ваших детей, а результат приятно удивит не только их, но и присутствующих.Рассмотрим подробно несколько вариантов его приготовления.

Рецепт с фото Торта «Санчо Панчо» с ананасами

Кухонная техника и посуда: Духовка, противень, миксер, глубокая чаша.

Ингредиенты

Этот пошаговый рецепт Из фото торта «Панчо» очень близок к своему классическому варианту, только есть корж сделать полностью шоколадным. Кстати, кондитеры кондитеров Fil Baker потянулись к пожилым хозяевам и занялись активными продажами десерта XIX века в нашем веке.Только сейчас многие жалуются на его испорченный вкус. Из-за такой халатности поваров домашнюю выпечку заменить любой другой очень сложно.

Пошаговый рецепт

Смешайте 2,5 стакана муки с пакетиком (11 г) разрыхлителя теста.

Взбить миксером 4 яйца.

Когда масса станет пышной, постепенно всыпать 2 стакана сахара.

Нам нужно получить легкую воздушную массу. Весь процесс взбивания может занять 10 минут.

Налейте ей стакан молока и снова взбейте.

Затем добавить стакан растительного масла и все перемешать.

Соединить муку S. яичной смесью и перемешать до однородной массы.

Установите пергаментную бумагу Противень, подставьте тарелку или что-нибудь, чтобы сделать наклон.

Залить половину теста так, чтобы она забрала половину оппозиции.

В этом рецепте торта «Панчо» со сметаной и ананасами бисквит должен быть бело-коричневым.Во второй части добавить 1 ст. л. Какао перемешиваем до однородности и наливаем на пустую противоположную половину.

Выпекать около 50 минут при температуре 180 ° С. Готовность проверить деревянную шпажку. Если тесто не прилипает, значит, оно готово.

Готовый бисквит дать остыть, вырезать основу для торта.

Если получился высокий корж, можно разрезать его пополам. Остальное разбито квадратными фигурами.

Растворите 20 г желатина в воде или маринаде из ананаса.Перемешайте и дайте постоять 15 минут. Затем нагревают до получения однородного раствора.

Взбить 1 кг сметаны со стаканом сахара.

Перевязать, добавить раствор желатина и снова все взбить.

Сформируйте горку для торта, перекладывая кусочки растраты ананасами и все покрывая сметаной.

Его сверху полностью заправляем сметаной и отправляем в холодильник минимум на 3 часа.

Нагрейте на водяной бане или на огне 50 г белого или черного шоколада и 30 г сливочного масла, украсьте торт глазурью и можно подавать к чаю.

Видеодиск по приготовлению торта «Панчо» с ананасами

Уважаемые кулинары, предлагаю вам просмотреть небольшой видеоролик, в котором подробно расписан пошаговый рецепт торта Панчо с ананасами.

В нашей семье такое блюдо идет на ура. А еще мы большие поклонники вишни и орехов, поэтому любые десерты с их присутствием оставляют нас равнодушными. Надеюсь, что в этом мы похожи. Делюсь очень простым, но безумно вкусным рецептом Торта с нежной начинкой.

Торт «Панчо» с вишней и грецкими орехами

Время на приготовление: 2 часа.
Количество порций: на 6 человек.
Калорийность: 284 ккал на 100 г продукта.
Кухонная техника и посуда: Духовка, противень, миксер.

Ингредиенты

Для такого торта я специально летом консервировала вишню в собственном соку без косточек.

При чистке грецких орехов проверяйте их свежесть. На них не должно быть паутины или черных пятен. Покупая пышные орехи, также обращайте внимание на внешний вид.

Пошаговый рецепт

Помпа 2 яйца взбить из 170 г сахара.

Добавить 170 г сметаны и снова взбить.

Влить 170 г сгущенки и перемешать до однородной массы.

Смешайте 200 г муки с 3,5 ст. л. Какао и 2 ч. Бассейн.

Смесь просеивают через сито до жидкой массы и перемешивают до однородности.

Формы для смазывания сливочным маслом и посыпания мукой или для изготовления из пергамента.

Разделите тесто и отправьте выпекаться на 50 минут при 180 ° С.

Готовность проверить зубочисткой или деревянной палочкой.

Взбить 900 г сметаны из 130 г сахара и 10 г ванильного сахара.

Обжарить 80 г грецких орехов на сковороде, снять с них шелуху и измельчить.

Разрежьте бисквит на три уголька.

Один взять за основу, остальные нарезать кубиками.

Примерно 1,5 стакана сливок отложить для заливки, а остальное смешать с нарезанным печеньем.

По возможности можно сформировать торт овальной чашей. Закрываем пищевую пленку и выкладываем все ингредиенты. Макет: смесь кортера, консервированной вишни и орехов.
Если формы нет, нужно намазать основу крема и выложить слои в обратном порядке.

Полученный корж смазываем оставшимся кремом и отправляем в холодильник на 2 часа.

Растопите 50 г черного шоколада с 35 г сливочного масла.Украсить торт глазурью.

Видео диск приготовления торта «Панчо» с вишней и орехами

А здесь показан подробный рецепт торта «Панчо» в домашних условиях.

Такой торт можно приготовить вручную. Он избавит окружающих от жгучего желания сладко при отсутствии духовки.

Торт «Панчо» без выпечки с бананами

Время на приготовление: 30 минут.
Количество порций: на 6 человек.
Калорийность: 243,27 ккал на 100 г продукта.
Кухонная техника и посуда: Глубокая миска, венчик или миксер.

Ингредиенты

Выберите ингредиенты правильно

Файлы cookie можно использовать по вашему усмотрению. Идеально подходит, подвесной или другой.

Для глазури можно использовать плавленый шоколад.

Бананы берут свежие, без черных пятен. По желанию можно добавить орехи.

Пошаговый рецепт

Смешайте 500 г сметаны со 170 г сахара.

Смешайте 1 ст. л. Какао с 5 ст. л. Полить и отправить в микроволновку на 30 секунд.

Полученную смесь вливаем в сметану.

Перемешать и отправить в холодильник. Крем готов.

Соединить 100 г сметаны с 30 г сахара и также отправить в холодильник. Это будет верхняя начинка торта.

Три банана очистить и нарезать тонкими кружками.

Микс 3 ст.л. Вода и по столовой ложке какао и сахара. Отправьте в микроволновую печь на 30 секунд. Готика готова.

Сделайте овальную чашу из пищевой пленки. Выложить первый слой битого печенья, примерно 8 штук, и покрыть тонким слоем крема.

Выложите нарезанный банан и накройте слоем разбитого теста, примерно 12 штук.

Нанесите слой крема.

Разложите оставшиеся бананы и 15 шт. Сломанное тесто.

Сметать, накрыть крышкой и отправить в холодильник на час.

Разложите торт на тарелке, перевернув миску вверх дном, снимите пищевую пленку.

Смажьте и залите маслом.

Украсить шоколадной глазурью. Отправляем на час в холодильник.

Видео диск для приготовления торта «Панчо» без выпечки

Варианты приготовления

Торт «Панчо» можно приготовить с ананасами и грецкими орехами, консервированным персиком, черносливом, свежей клубникой или бананами.

Готовится очень просто по классическому рецепту. Он станет настоящим украшением стола и вызовет восторг окружающих. А сделать это для вас не составит большого труда и больших финансовых затрат.

Наверное, самый популярный десерт советских времен -. Я вспоминаю его дом на каждом праздничном застолье. Этот рецепт сделал меня мамой, и только его я придерживаюсь при создании сладких лакомств.

И это настоящий кулинарный шедевр. Это будет не просто десерт, он доставит огромное удовольствие тем, кто его попробует.Гости захотят взять с собой не только лакомство к утреннему чаю, но и рецепт его приготовления.

Но такое название заслужила и восхитительный вкус и аппетитный вид. Дополните десертное меню таким блюдом, и вам захочется готовить его снова и снова.

Дорогие кулинары, очень надеюсь, что сегодня у всех ваших подарков будет вкуснейший десерт По моему рецепту. Если у вас есть предложения или замечания, оставляйте их в комментариях, обязательно учту.А теперь желаю вкусного чаепития и кулинарных успехов!

Сочный торт «Панчо» с ананасами и грецкими орехами. Пошаговый рецепт торта с ананасами

Бисквитное тесто прекрасно «дружит» со всевозможными кремовыми кремами. Благодаря тому, что они отлично пропитывают коржи влагой, десерты получаются невероятно сочными и нежными. Но человечества всегда мало! И сладкоежки не остановились на пути к получению гипер сочных десертов.Мало того, что кроме влажности коры можно нанести, добавить фрукты, есть еще один очень крутой способ пропитать бисквитный крем по полной программе.

Итак, приготовление торта «Панчо» с ананасами основано на идее нарезания корня небольшими кубиками, каждый из которых нужно замачивать в крем. По такому же принципу мы уже подготовились. Рецепт торта Санчо Панчо с ананасами очень похож, но все же имеет существенные отличия.

Чтобы не возникло трудностей с приготовлением торта «Панчо» с ананасами, следуйте пошаговому рецепту.

Состав

Яйца — 6 шт.

Мука — 200 гр.

Какао — 4 ст. л.

Сахар — 250 гр.

Разбиватель теста — 1 ч.

Сливки:

Сметана 20% — 400 гр.

Сливки 33-35% — 200 мл.

Сахарная пудра — 140 гр.

Добавки:

Ананасы — 1 банка

Грецкие орехи — 1 ст.

Шоколад — 50 гр.

Масло сливочное — 30 гр.

Способ приготовления

За несколько часов до начала приготовления достаньте яйца из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.

В емкость для взбивания кладем яйца. Емкость выбирайте с запасом, так как в процессе взбивания яичная масса будет прилично увеличиваться.

Начинаем работать миксером на малых оборотах. Через 1 минуту увеличиваем скорость и прибиваем еще 5 минут.Затем несколькими ложками начинают засыпать сахар. Всего процесс варки яично-сахарной массы займет около 10 минут.

В чистой глубокой посуде необходимо соединить сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, какао.

Определенно добавляйте в том случае, если вы не совсем уверены в своих силах и беспокоитесь, что бабло не поднимется. Но если вы не торопитесь и как следует брать яйца во сне, то можно обойтись и без разбивки.

Включите духовку на 180 градусов.

Проплывая, вводим сухую смесь по частям. Надолго мешать, чтобы масса не теряла воздушности. Однородность заключается в том, чтобы исчезли все комочки, и на этом можно смело останавливаться.

Дно формы мы в пергаменте, но боковые стороны не касаемся. Смазывать ничем не нужно, это поможет бисквитам расти, цепляясь за стены.

Выложить тесто в подготовленную форму и поставить в духовку. Пока он будет в духовке, не открывайте дверцу, это может спровоцировать оседание взгляда.

Стандартная проверка готовности зубочисткой. После извлечения дайте бисквиту спокойно остыть на решетке.

А пока сделаем сливки. Очень холодные сливки выложить в миску. Саму емкость для варки и бакенбарды миксера можно поставить на 10 минут в холодильник. Это только облегчит процесс взбивания сливок.

Бьем сначала на малых скоростях, потом начинаем погружать порох и увеличиваем скорость. Продолжаем работать, пока крем не загустеет.

Сметана во взбитых сливках мешает только лезвием (клином). Так будет проще контролировать консистенцию крема, а риск их расслоения сведен к минимуму.

Охлажденный бисквит режется так, чтобы высота нижнего пути составляла примерно один сантиметр. Из оставшегося бисквита острым ножом делаем кубики.

Я хочу добавить еще десерт с орехами. Предварительно нужно обжарить и нарезать ножом.

Переходим к сборке торта Панчо с ананасами и грецкими орехами.

Так как нижний слой целостный, пропитать его будет не лишним. В качестве пропитки можно использовать ананасовый сок (по желанию, если вы слишком сладкие, намажьте его небольшим количеством воды).

Смазать основу обильным слоем кремовой массы.

Верх выкладываю ананасы и орехи.

Следующий слой будет состоять из кубиков, каждый из которых нужно окунуть в кремовый крем.

Тогда еще раз выложу наши добавки.Таким образом, чередуя слои кубиков и добавок, мы формируем десертную горку.

Для приготовления шоколадной глазури просто растопите шоколад с маслом на водяной бане.

Тонкие кусочки шоколада составляют торт. Чтобы было максимально красиво, лучше использовать кондитерский пакет или шприц.

Это мелочь — десерт подать, а сливки хорошо съесть, после чего можно подавать.

Торт «Панчо» с ананасами — не ноу-хау, но суперводный кулинарный хит.Получив название по-испански, он достиг высшей точки популярности в России. Любимому лакомству он приглянулся за счет простой рецептуры, легкости дизайна и незабываемого нежного вкуса.

Наверняка многие пробовали бисквитный торт «Панчо» со сметаной и разными вкусными добавками — ананасами, вишней или грецкими орехами. Как приготовить его самостоятельно в домашних условиях? Главный секрет этого чудесного торта — хорошая сметана, а чем она жирнее и гуще, тем вкуснее получается торт Панчо.Рецептов приготовления бисквита для этого торта существует большое количество. Например, можно приготовить сразу два вида коржей: светлый и темный с какао или сразу же испечь мраморный торт. Многие готовят печенье по своему вкусу — либо яркое, либо чисто шоколадное.

По этому рецепту бисквитный пирог выпекается с какао (т. Е. Темный корж). Далее готовится торт традиционно — сметанный крем с сахарной пудрой и украшение из шоколадной ганаши. Ломтики консервированного ананаса воспринимаются как вкусная начинка, но вы можете добавить любые вкусности на свое усмотрение.

Необходимые ингредиенты:

Для печенья:

6 яиц;

200 г. Пшеничная мука;

3-4 ст. Ложки какао — порошка;

1 стакан сахара;

1 ч. Ложка разрыхлителя.

Для сливок:

120 — 150. Ананасовые (консервированные) кубики;

800 — 900 г. Жирная сметана;

120 г. Сахарная пудра.

Для Ганаши:

50 г.Темный шоколад;

1 ч. Ложка сливочного масла (молоко, сливки, вода, растительное масло).

Как приготовить торт Панчо с ананасами:

Приготовьте бисквит. Охлажденные яйца разбить в большую чашку для замеса теста. Отмерьте около 1 стакана сахарного песка.

Взять яйца миксером до появления пены, а затем начать всыпать сахар небольшими порциями. Продолжайте взбивать, пока сахар полностью не растворится. На эту процедуру уходит около 10 минут.Яичная масса должна увеличиться втрое и побелеть.

В яичной массе прошу пшеничную муку мелкого сита, какао-порошок и разрыхлитель.

Тесто аккуратно перемешайте силиконовым шпателем до однородной консистенции.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Сварить круглую форму для выпечки и пергаментную бумагу. Из пергамента вырежьте дно по форме, можно не вырезать точно по кругу, а просто придавить соединяющимися сторонами.

Вырежьте настенный пергамент по форме, а чтобы бумага лучше держалась, смочите ее слегка водой и прижмите. Не нужно смазывать пергаментным маслом. Залейте тестом подготовленную форму и отправьте в разогретую духовку на 30 минут.

Время контроля и температура в духовке контролируются сами по себе, так как все духовки работают по-разному. Выпекать бисквит до высыхания зубочисток.

Готовый торт обязательно остынет и даст настояться не менее 4 — 5 часов.Лучше будет, если бисквит придумается на ночь. Если раньше начать его резать, он просто развернется и покрасить кусочки в сметане будет очень сложно.

Приготовить крем. Для приготовления торта «Панчо» с ананасами лучше всего подходит сметана жирная, густая, в идеале деревенская. Но если такой сметаны нет, то берите магазинную, но не менее 20%. Консервированные ананасы нарезать мелкими кубиками.

Охлажденную сметану смешать с сахарной пудрой венчиком и охладить в холодильнике.

Теперь возьмем бисквит. Бисквит у меня заблокировался около 2,5 часов, этого мало, как видите, пару часов не помешало бы постоять. При резке он еще немного крошится.

Разрежьте бисквит на два уголька, толщина нижнего корня (основы) должна быть около 1 см. При желании основной корень можно уменьшить до желаемого размера, просто повесив его на тарелку подходящего диаметра. Срезанный корень нарезать кусочками примерно по 3 см.

Основной корж Смажьте небольшим количеством сметаны.Еще немного крема отложить по вине готового торта.

Теперь начните обмакивать кусочки в крем и укладывать их как можно ближе.

Исследуйте кусочки ананасов сверху, вы можете просто заполнить все пустые емкости.

Так продолжаем собирать торт. И сделать каждый ряд убывающим, чтобы получилась горка. В результате должно получиться три ряда кусочков и нижний основной корж. Торт «Панчо» Запустить поверх отложенного крема и убрать в холодильник.

Приготовьте Ганаша. В небольшую кастрюлю выложить кусочки темного шоколада, добавить ложку сливочного масла и нагреть массу на медленном огне. Как только Ганаш растает, перемешайте и немного остудите.

Положите Ганаш в целлофановый пакет и отрежьте тонкий кончик.

Накройте шоколадный ганаш произвольным пирогом и уберите его еще в холодильнике. Торт «Панчо» с ананасами. Подавать к столу с горячим чаем.

Торт Панчо.

Как приготовить торт Санчо Панчо с ананасами — пошаговый рецепт с фото и видео.Этот рецепт торта Панчо настолько прост, что его можно приготовить вместе с детьми.

1 ч 30 мин

250 ккал

5/5
(3)

Кухонная техника и посуда: сито, миксер и форма для выпечки.

Как приготовить этот интересный десерт? Все очень просто, нужно всего лишь испечь бисквит. Остается только сформировать торт и готово! Рецепт настолько прост, что его можно приготовить с детьми .Уверена, что все детки будут рады помочь в приготовлении этого простого и вкусного десерта, а главное, будут рады прикосновениям.

Говорят, что этот рецепт появился в СССР, когда продуктов было несколько десятков и лепешки собирали из того, что было на складе. Только тогда сделали, а не с ананасами.

Этот оригинальный рецепт понравится всем членам семьи, кроме этого рецепта аж на 10 порций, так что торта хватит на всех.Десертный изюм состоит в том, что торт «Панчо» готовится с ананасами и грецкими орехами, что означает экзотического вкуса .

Необходимые продукты

Для теста:

Для крема и начинки:

Сахар — 2 стакана.

Сметана — 900 г

Орехи — 1,5 стакана.

Ананас — 1 банка.

Для глазури:

Темный шоколад — 1 плитка.

Масло сливочное — 30 г.

Как выбрать еду

Домашняя выпечка лучше, чем торт из магазина, потому что вы всегда знаете, какой у вас десерт и что он точно свежий. Необходимо подходить к выбору продуктов. Если у вас нет собственного домашнего хозяйства и вы покупаете продукты в магазине, вам необходимо знать несколько простых правил.

Как выбрать яйца

Яйца должны быть без дефектов и трещин. Они должны быть чистыми. Чтобы проверить свежесть яйца, поднесите его к уху и встряхните.Если вы слышите чушь, яйцо испорчено. Есть и другие языки пламени свежести: если яйцо матовое, а само яйцо тяжелое — значит свежее, если скорлупа глянцевая, а яйцо светлое, то, скорее всего, оно испорчено.

Важно! Мой личный совет. Никогда не покупайте яйца и другие продукты на стихийных рынках! Товар не проверен, не имеет документов и точно определить срок его хранения невозможно.

Как выбрать сметану

Всегда нужно смотреть на упаковку: если написано не сметана, а сметана или кисломолочный продукт, значит, он содержит растительный жир (обычно пресловутое пальмовое масло).Еще нужно прочитать состав: в классическом составе должны быть только сливки и фриск. Внешний вид тоже важен. Сметана должна быть белой, однородной консистенции, без комочков.

Рецепт торта Санчо Панчо с ананасами

Видео пошагового рецепта Торта Панчо с ананасами

Видео приготовления пунша. Он очень похож на мой рецепт, с той лишь разницей, что белки взбиваются отдельно от желтков.

Сегодня мы отмечаем новый 2017 год и у меня для вас есть новый рецепт торта.Готовим пунш с ананасами и вишней — простая, но вкусная домашняя выпечка. Сочный мраморный бисквит, нежная и воздушная сметана, вишня, ароматные кусочки ананаса и насыщенная шоколадная глазурь — отличный десерт для праздничного стола.

Пошаговый рецепт торта Панчо я постаралась сделать максимально подробным, чтобы у вас не возникло трудностей в приготовлении. Обычно за основу торта принимают два бисквитных корга (белый и шоколадный), но я решил упростить задачу и приготовить один — мраморный.Кстати, белки от желтков отделять не надо — все вместе взбивается с сахаром, потом мешает просеянная пшеничная мука. Готовое тесто делится на 2 части, в одну добавляется какао, после чего поочередно выкладывается и запекается в мультиварке.

У меня мультиварка Scarlett SC-411, мощность устройства 700 Вт, объем чаши 4 литра. Если у вас нет таких замечательных помощников, сделайте мраморный бисквит в простой духовке. Предварительно разогрейте его до 180 градусов и запекайте воздушный корень, чтобы рахин (деревянная зубочистка высохла от теста) около 50 минут.

Состав:

Мраморный бисквит:

Сметана:

Шоколадная глазурь:

Приготовление блюд по шагам с фото:

Итак, приступим к приготовлению мраморного бисквита по причине того, что в соответствующей посуде есть яйца (5 штук) и засыпаем сахаром (180 грамм). Кстати, хочу сказать, что все возможно не только в стационарном комбайне (как у меня — планетарном), но и в ручном миксере.В чем преимущество первого: руки при взбивании абсолютно свободны — можно просеять муку и какао, смазать форму маслом. По возможности, если вы часто готовите выпечку, купите себе такой полезный прибор.

Обрезать яйца сахаром довольно долго — минимум 10 минут. Должна образоваться плотная устойчивая масса (не могу сказать, что это пена, так как смесь хоть и пышная, но довольно густая). Яйца сталкиваются, и сахар полностью растворяется.Хранить (то есть яйца с сахаром нести нельзя, так что лучше делать подольше.

Намазываем в массе 140 грамм пшеничной муки святой и мешаем столовой ложкой или лопаткой. Движения должны быть не хаотичными, а снизу вверх. Другими словами, подчеркиваем тесто от середины и проводим лопатку по низу к стенкам, как бы складывая тесто. Делаем все по кругу — от центра к краям.

Понятно, что тесто после таких манипуляций несколько упадет — это нормально.Но не будет жидкостью — проверяйте правильность приготовления на широкой ленте. То есть, когда вы заливаете тесто по форме, оно выливается широкой тесьмой-лентой.

Теперь отделяем чуть меньше половины теста и перекладываем в другую миску. Мы укладываем 2 столовые ложки просеянного какао-порошка в соответствии с аналогичными движениями в тесте.

Теперь смажьте чашу мультиварки (или форму для выпечки) небольшим количеством сливок или растительного масла.Для такого печенья (не шифонового) рекомендуется не смазывать стенки жиром, чтобы тесто в процессе выпекания прилипло к ним, то есть поднялось. Но всегда стараюсь не забывать смазывать и дно, и стенки, чтобы бисквит не прилипал. Поочередно выкладываем тесто разного цвета: ложка — белое, ложка — шоколадное.

Теперь берем каркас (можно приклеить для рулетов) и втыкаем его в тесто. Хаотичные, но аккуратные движения мысленно прорисовывают узоры.Но не долго, иначе смешивают два вида теста, и получается мраморный узор.

Выпекаем мраморный бисквит на режиме выпечки 50 минут. Если у вас более мощная мультиварка, проверьте готовность в течение 35-40 минут.

Когда бисквит полностью остынет, его можно разрезать. Однако мы приготовим торт Панчо, поэтому бисквит должен быть необходим (специально писать заглавными буквами) для отдыха не менее 4 часов (я даю время приготовления торта, учитывая это число), а лучше ночью.Иначе сразу после запекания оно рассыпется, а при взаимодействии со сметаной превратится в высшую кашевую массу (попросту говоря, окунь. Кстати, такое печенье в дальнейшем можно заморозить — они не отличаются от свежего подготовлено.

Когда мраморный бисквит созреет (расслабиться и даже слегка перекусить), приготовьте продукты для крема и украшения торта Панчо. Для сливок берем хорошую жирную сметану (у меня 26%), сахарную пудру, вишню без косточек (я использую замороженную, но свежую, конечно, лучше), консервированные ананасы (вес уже без сиропа) и щепотку ванилина (можно заменить чайным сахаром или не добавлять вовсе).Для глазури возьмется шоколад (я бы, конечно, взял горький, но самоделька слезно просила молока) и молоко любой жирности (у меня 2,5%). Лепестки миндаля для присыпки использовать можно, а нельзя — выбор за вами.

Ананасы можно брать как ломтики, так и шайбы — их все равно нужно нарезать более мелкими кусочками. Дать замороженной вишне полностью потвердиться, после чего необходимо слить (выпить) сок — в лепешке он будет лишним.

Берем сметану (800 грамм) прямо из холодильника и складываем в подходящую посуду. Добавьте 100 граммов сахарной пудры и щепотку ванилина. Рекомендую использовать пудру, так как даже при долгом взбивании в холодной сметане не весь кристаллический сахарный песок может раствориться. Пару слов о самой сметане: для торта, панчо и им подобных всегда выбираешь исключительно смелый продукт. Я читала на многих кулинарных сайтах, что, мол, любители всевозможных диет запросто могут использовать хотя бы 10% -ную сметану, если боитесь лишних калорий.Нет, неверно! Невинная сметана никогда не просыпается в жизни, а остается жидким кефирчиком (сахар сделает его больше). Неважно, жирный ли футляр — взбитый в воздух легкий и относительно (не настолько, чтобы украсить кондитерский пакетик) стойкий крем.

Взбиваем сметану с сахарной пудрой на максимальной скорости около 10-12 минут, пока она не увеличится в объеме. Еще один ориентир сметаны: у него будет рельеф, то есть от зайки останется четкий и довольно стойкий развод, который не плавает.Примерно 5-4 столовых ложек переложите в отдельную посуду — это понадобится позже.

Берем бисквит и разрезаем его вдоль на две части так, чтобы получилась основа, толщиной примерно 1-1,5 сантиметра. Кладем корень на плоское блюдо, на котором будем собирать (а потом подавать) торт Панчо.

Как испечь торт Санчо в домашних условиях. Классический пошаговый рецепт пунша с фото

Торт Панчо — очень популярный торт.Секрет его успеха в простоте: как в приготовлении, так и во вкусе преобладают чистые, понятные, привычные вкусы, которые по достоинству оценят каждый. Кроме того, Панчо (его еще называют Санчо Панчо) так и пицца с домашним очагом, потому что по-домашнему небрежная и уютная, сочная, вкусная, сделанная с любовью. Достаточно посмотреть фото пунш-торта, и все станет ясно.

Рецепт торта «Панчо» включает в себя самые простые ингредиенты, которые можно найти в любом супермаркете.Порадовало хозяйку и то, что этот Санчо Панчо готовится очень быстро, по сравнению с другими коржами, где коржи нужно раскатывать и долго выпекать, готовить крем, размягчить, украсить. В «Панчо» все намного проще: великолепный бисквит, много вкусной сметаны, немного вишни и орехов, чтобы отдать должное вкусу, и фирменная «Кудрявая» форма в виде купола.

В приготовлении торта Панчо можно пойти на небольшую кулинарную хитрость: чтобы торт был нежным и сочным, нужно добавить в него больше крема.Но обычно сметана жидкая. Нет, не нужно использовать специальные загустители для сметаны и сливок. За час-два до начала приготовления торта залить сметаной марлю, сложенную в несколько слоев, и повесить на стаканы излишки сыворотки, тогда ваш крем будет очень нежным и невероятно пышным. А если приготовить торт Санчо Панчо за день-два до подачи, он пропитается сливками и будет только вкуснее.

Время приготовления: 1,5 часа плюс время для настаивания

Состав

для бисквита:

4 яйца

2 белка

1.5 стаканов мелкого сахара

1,5 стакана муки

3 ст. Ложки какао

1 чайная ложка лимонного сока

0,5 ч. Ложки разрыхлителя

для крема и начинки:

800 грамм сметаны 20-25% жирности (чем выше жирность сметаны, тем она густота)

0,5 стакана мелкого сахара и сахарной пудры

Вишня свежемороженая 150 грамм

100 г грецких орехов

40-50 грамм шоколада для украшения.

Кулинария

Вишни отпускаем, а грецкие орехи режем в духовке при температуре 180 градусов 10 минут и остужаем.
Сметана заранее удалить излишки сыворотки.

Отделить белки от желтков. Разбудите 2 желтка с половиной сахара, чтобы масса стала пышной и легкой.

3 Белку взять в крепкую пену с половиной лимонного сока.

Пара белок с желтками.Делайте это аккуратно, чтобы масса не затянулась, а затем добавьте половину муки с помощью рыхлителя.

Тщательно перемешать массу, чтобы не было комочков.

Вылить тесто на противень, застеленный пергаментом.

Выпекать бисквит при температуре 180 градусов 15-20 минут. Корж должен начать слегка урчаться по краям.
Теперь из оставшейся половины ингредиентов приготовьте такую же порцию теста таким же образом, но вместе с мукой и слезами введите в нее какао.

Выпекать шоколадное печенье так же, как и легкое.
Удалите пергамент с бисквитной корой. Подберите крышку со сковороды или тарелки диаметром 24-26 см. Приложите к бисквиту тарелку и острым ножом вырежьте кружок.

Вырежьте такой же кружок из шоколадного бисквита. Эти два угля станут основой торта Панчо.

Остальные части бисквита нарезать кусочками примерно 1,5-2 см.Красиво смешайте эти кусочки между собой.

Теперь приготовим крем. Соединить соль с сахаром.

Следите за массой миксера на средних оборотах, чтобы она стала пышной.

Пора собирать торт. Выложить на блюдо сырье из яркого бисквита. Сверху обмануть сырые сливки.

Упасть на орехи.

Тогда положите некачественные вишни.

Крышка шоколадного торта.Шоколад-сырец также густо смазываем кремом, посыпаем орехами и разлагаем вишни.

Если черешни и орехов немного, смешать их с нарезанным печеньем. Туда же влейте сок, который выделился при размораживании черешни.

Отложите 2-3 столовые ложки сливок, добавьте остатки крема в бисквит и тщательно перемешайте. Крем должен полностью покрыть все кусочки. Затем выложите полученную массу на бисквитные коржи, образуя плотный купол.

Крем, который вы отложили, дорогое по бокам и верху панчо.

Декорируйте десерт шоколадом, чтобы придать ему законченный вид. Для этого шоколад растопите на водяной бане.

Хаотично крутите шоколадную верхушку торта, чтобы образовались красивые капли.

Уберите пунш в холодильник и дайте ему хорошо пропитаться удачей — лучше всего, если он пропитается день-два.
Приятного аппетита!

О торте Панчо.

Несмотря на свое латиноамериканское название, торт «Панчо» — изобретение отечественного кондитерского искусства. Панчо, или Санчо Панчо, изобрел московскую кухню. Интересно, что рецепт пунша считается секретным и якобы не может быть приготовлен в домашних условиях «аутентично». Между тем хозяйки давно узнали все секреты. Возможно, это произошло опытным путем, и они «на вкус» воспроизвели основной, классический рецепт Панчо — так композиторы «слышат» музыку и переносят ее в ноты. Или кто-то из знакомых ресторанов не смог сохранить запатентованную тайну… Но как бы то ни было, рецепт и его вариации давно доступны каждому желающему.
И даже если не все секреты раскрыты, главное известно наверняка и наверняка. Во-первых, торт Панчо бисквитный, в нем используется сметана. Во-вторых, в пунш входят фрукты, шоколад, какао и орехи. Особой популярностью пользуется вишневый пирог панчо и ананас, такая традиция сложилась. Грецкие орехи также являются традицией, хотя миндаль или кешью не запрещены.
Обязательно приготовьте Торт Санчо Панчо, он только с вишней и грецкими орехами, фото — в помощь!

Рецепты Торты Торты в домашних условиях с фото

Торт Панчо Классический Рецепт с фото Шаг

8-10

1 час 30 минут

228 ккал

4.67
/ 5

(3
)

Как и многим женщинам, которые занимаются приготовлением пищи, устройством быта и воспитанием детей, мне катастрофически не хватает времени на все эти занятия. Но все же хочется, чтобы она оставалась на своем увлечении, и любимый человек, и муж не обделили своим вниманием. Поэтому всегда нужно чем-то жертвовать. Я выбрала лучший способ — стараюсь готовить вкусные блюда, но по быстрым и простым рецептам.

Озадаченный «Панчо» с ананасами по моему рецепту быстро, относительно просто и из доступных продуктов.Обычно в инструкции по приготовлению повар ставит отметку «Средняя сложность». Он будет легче тем хозяевам, кто набрал руку на быстром выпечке обычного бисквита. Приготовить сливки не составит труда даже школьнику — ведь нужно просто соединить сметану с сахаром.

А десерт выглядит просто завораживающе. Однако внешний аппетитный вид полностью гармонирует и с его вкусом — нежный, изысканный. Судите сами — ниже я привожу подробное описание торта Санчо Панчо и рецепт с фото.

Кухонная техника и посуда: Две емкости для теста замешивания, приготовления сливок, миксера или нары, формы для выпечки, духовки.

Тем, кого сильно волнует фигура, стоит предупредить: увлекаться поеданием «Панчо» не следует очень калорийным пирогом. Достаточно взглянуть на ингредиенты, входящие в состав ингредиентов.

Необходимые продукты

Особенности выбора продуктов

Для приготовления крема для торта «Панчо», лучше выбирать сметану жирность — оптимальным вариантом будет 30% жирности, но можно и 20%. Для украшения более жирный продукт 30% и выше.

Рецепт классического «Панчо» включает грецкие орехи, но мне нравится готовить его с миндалем — так его вкус становится более изысканным и оригинальным.

Торт «Панчо» также известен как «Кудрявая Ванька», «Дон Панчо», «Кудрявый пинчер», «Санчо Панчо», «Кудрявый мальчик».

История торта «Санчо Панчо»

А пока вы думаете, какие блюда использовать при приготовлении торта и что нужно закупить из продуктов, хочу вам рассказать интересную историю, связанную с изобретением рецепт торта Санчо Панчо со сметаной.

Почему десерт носит название «Санчо Панчо», увы, не знаю, да и информации о нем не нашел. Но другое его имя — «Кудрявый пинчер» — торт получил по фамилии старинный английский кулинар, который в свое время был успешным кондитерским бизнесом.

Наверное, технологию изготовления торта Панчо, его состав, а также оригинальный дизайн придумал кто-либо из представителей знаменитого семейства Пинчеров. С тех пор он стал путешествовать с кухни на кухню во многих странах и стал очень популярен в 90-х годах прошлого века на территории бывшего Союза.Помню похожий торт, только с вишней и назывался «Ванька Кучечявый», традиционно к каждому дню рождения готовила моя тётя. А я, будучи еще ребенком, просто обожала смазывать вершины шоколадом.

Как приготовить Санчо Панчо в домашних условиях

Чтобы упростить вам процесс выпечки торта «Панчо», принесите классический рецепт с фото и описанием, как это делать пошагово.

1. Состав 1 этапа:

яйца — 5 штук;

сахар — 1.5 стаканов;

соль — 0,5 ч. ложки.

Желтки отделяются от белков. В белки добавляем соль и миксер до состояния пышной массы.

В желтках сахар и сахар взбивают миксером до тех пор, пока объем массы не увеличится, а на ее поверхности появится белая пена.

От взбитых белков отделяем ¼ часть и выливаем в желтки. Все тщательно перемешать.

2. Состав 2 этапа:

мука — 1.5 стаканов;

бассейн — 1 ч. ложка;

лимонный сок — 1 ч.

Разрыхлитель всыпать в муку, перемешать. Затем очень медленно, при постоянном помешивании вводим в яичную массу муку. Добавляем сок лимона и оставшуюся часть взбитой белковой массы. Когда белки настаиваются, их нужно аккуратно мешать шпателем, направляя его сверху вниз.

3. Состав 3 этапа:

какао-порошок — 4 ст.ложки.

Получившееся тесто делим на две части (одна из них должна быть немного больше) и кладем в разные замазки. Больше всего подойдет какао и перемешайте до однородного шоколадного цвета.

4. Духовку разогреть до температуры 180 градусов. Форма для выпечки со сливочным маслом. Затем заливаем одну часть теста (любую) и отправляем запекаться. Затем те же манипуляции проделывают с другой частью теста. Если у вас есть две формы для выпечки, вы можете испечь два бисквита одновременно.Время запекания составит 20-25 минут.

Рецепт крема для торта «Санчо Панчо»

5. Состав 5 этапа:

сметана — 800 г;

сахар — 1 стакан.

Сметану для «Панчо» приготовить проще простого. Для начала нужно хорошо взбить сметану с сахаром. Берем миксер и взбиваем массу до тех пор, пока она не станет легкой, пышной и не будет держать форму. Можно влить в массу две чайные ложки лимонного сока.

6.После приготовления бисквитных коржей и кремов для торта «Панчо» в домашних условиях приступаем к его сборке и оформлению. Для начала нарезается остывший неочищенный шоколад. Снизу должен быть коргин не тоньше 1,5-2 см — он будет основой десерта.

7. Бисквит светлого цвета и верхний разрез шоколадной крошки нарезать кубиками по 2-3 см.

8. Состав 8 этапа:

ананасы — 300 г;

миндаль — 1 стакан.

Ананасы мелко нарезанные, миндальная фракция. Шоколадная основа на основе корня с грубым кремом. На него подбирают ананас и миндаль.

9. Следующий слой будет из нарезанных кусочков печенья. Фишки разных цветов в хаотическом порядке. Залить кремом и посыпать ананасом и миндалем. Каждый пласт должен быть меньшего диаметра — чтобы торт приобрел форму купола или холмистой формы.

10. После укладки всех слоев торт абсолютно со всех сторон смазывается кремом.

11. Ингредиенты этапа 11:

Теперь можно приступить к оформлению. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке и полить торт, начиная сверху.

Кондитерская компания «Фили Бейкер» за последние годы приобрела небывалую популярность, что в первую очередь связано с тортом «Панчо». Рецепт этого великолепного сметанного торта стал настоящим хитом, по популярности, по сравнению со столь любимыми советскими «Прагой», «птичьим молоком» и «бедным евреем».Оригинальная рецептура торта изготавливается в кондитерском цехе, засекречена и по сути является коммерческой тайной самой корпорации.

На данный момент можно смело сказать, что, несмотря на то, что вы не можете владеть фирменным рецептом, но в то же время можно с легкостью приготовить аналогичный торт, ведь он основан на столь любимых рецептах наших бабушек. . Ингредиенты, которые используются для приготовления торта, довольно простые, поэтому, просто узнав информацию из этой статьи, вы сможете приготовить этот десерт.

В советское время торт Панчо был уже хорошо известен, только под совершенно другими названиями. Стандартное имя, под которым он известен сегодня, — это уже выдумка самого производителя.

По сути, торт — это кондитерский шедевр, состоящий из совершенно обычных ингредиентов. Здесь просто нужно идеально сочетать красивый воздушный бисквит с обилием фруктов и нежный крем из сметаны. Все остальные ингредиенты тоже достаточно прозаичны, так как без них невозможно представить практически любой торт.К ним относятся какао, яйца, мука, лимонный сок, разрыхлитель и очень жирная сметана. И, конечно же, красивый шоколад для глазури.

Ни один из этих ингредиентов не требует особого приготовления, поэтому для приготовления такого коржа будет достаточно, несмотря на довольно большое количество необходимых ингредиентов. Единственный важный момент — все используемые ингредиенты в обязательном порядке должны быть нагреты до комнатной температуры, поэтому их нужно будет достать из холодильника за пару часов до приготовления.

Классический торт Панчо с ананасами

Время на подготовку

калорий на 100 грамм

Именно такой рецепт, который в своем составе содержит ананасы, получил наибольшее распространение в стране. Готовится долго, но результат полностью стоит всех их усилий.

На самом деле этот рецепт мало чем отличается от классического, поэтому здесь главное сделать акцент на начинке.У вишни необходимо удалить косточки, а также испечь два угля вместо одного.

Для сливок:

Лимит времени: 100 минут.

Калорийность: 262 ккал.

В отдельной миске смешайте сахар и яйца. Взбивайте их миксером до появления пышной пены. После этого в эту смесь также следует добавить смесь и ванилин. На этом этапе необходимо добавить погашенную соду. Это следует за лимонным соком. Все тесто отлично перемешайте до однородности и разделите на 2 абсолютно равные части, так как нужно будет испечь 2 уголька;

Когда тесто разделить по разным мискам, то нужно будет добавить сухофрукты.Их нужно приготовить заранее, то есть настаивать в кипятке не менее 15 минут. Затем курагу нужно разрезать пополам, а затем нарезать мукой. Это поможет сухофруктам не попадать на дно бисквита, а равномерно распределиться;

Во второй миске замесить тесто для темных углей. Для этого в смесь следует добавить какао-порошок и муку. Тесто нужно будет смущать довольно аккуратно;

Обе позиции запекаются около 25 минут. Для этого нужно поставить в уже разогретую до 200 градусов духовку.Остывший бисквит следует накрыть полотенцем;

Теперь приступаем к приготовлению сливок. Для этого просто взбиваем сметану, тонкой палочкой постоянно добавляя в нее сахар. Все сухофрукты и вишню тоже стоит приготовить заранее. С вишней необходимо слить все излишки влаги. Светлый корень на этом этапе также нарезают кубиками, каждый из которых затем нужно опустить в крем. После этого нужно только собрать десерт;

Здесь нижним слоем будет темная нефть.Выложить на блюдо и смазать кремом. После этого постепенно выкладываем кубики бисквитной горкой, которую нужно начинать с орехов, сухофруктов и черешни довольно часто, желательно просто заполнить пространство между кубиками. Торт залить остатками крема и посыпать орехами. Сверху также посыпьте тертым шоколадом, и уберите в холодильник.

Если вы любите слегка кисловатые пирожные, а не просто сладкие, то этот станет идеальным выбором.Для него необходимо приготовить всего один торт, но его сочный вкус никого не оставит равнодушным.

Состав количество

Яйца 6 шт.

Сахар 400 г

Какао-порошок 80 г

Лимонный сок 5 мл

Сахар для сливок 80 г

Мука 300 г

Сода 5 г

Бананы 400 г

Фундук 100 г

Сметана 700 мл

Молоко 60 мл

Сливочное масло 100 г

Лимит времени: 75 минут.

По калорийности: 327 ккал.

Все яйца делятся на белки и желтки. Постепенно начинаем взбивать белки, пока они не перестанут образовывать довольно стойкую пену. После этого начинают вводить в смесь сахар и желтки. Когда сахар растворится, с помощью усиков аккуратными движениями начинайте вводить половину какао, погашенную содой из лимонного сока, а затем муку. Замесить тесто, пока оно не станет однородным. Смажьте форму и отправьте в нее все тесто.Выпекать около 30 минут до полной готовности коржа. Чтобы проверить, просто воспользуйтесь зубочисткой;

Бисквит для этого торта должен быть воздушным и нежным. После того, как он остынет, его следует разрезать пополам, в соотношении примерно 1: 2. Для крема протереть сметану с сахаром, затем приступить к сборке коржа. На блюдо выложите тонкую половину позиции, чтобы она стала основой. Хорошо полить кремом, а предварительно выложив слой бананов, нарезанных кольцами;

Второй корж, более толстый, нарезать квадратами.Взбейте все кусочки в крем и выложите их на основу, постепенно формируя горку. Не забывайте периодически добавлять начинку в виде измельченных орехов и бананов. Когда торт будет собран, его следует залить глазурью и поставить в холодное место. Украсить торт перед кормлением, еще можно немного бананов.

Хотите узнать поистине идеальное сочетание продуктов в торте? Это, несомненно, сладкий крем из сметаны, нежного бисквита и бананов.Их ни в коем случае нельзя нарезать очень тонкими кусочками, иначе пропадет весь вкус.

Ингредиенты для легких растрат количество

Мука 150 г

Кефир 200 мл

Сахар 200 г

Яйцо 1 шт.

Сода 1 Цепь. л.

Состав темного коржа

Кефир 200 мл

Яйцо 1 шт.

Мука 150 г

Сахар 200 г

Сода Хааша 1 Цепь. л.

Какао-порошок 2 стол. л.

Ингредиенты для начинки

Бананы 400 г

Сметана 650 г

Сахар 200 г

Для украшения тортов:

Бананы 400 г

Банановый йогурт 200 г

Шоколадный 100 г

Орех 50 г

Масло растительное 30 мл

Лимит времени: 80 минут.

По калорийности: 198 ккал.

Банановый пирог должен быть необычно легким, поэтому здесь для коры головного мозга обязательно нужно использовать кефир. В одну посуду сначала вливаем кефир, а затем, постепенно взбивая, добавляем яйцо и сахар. После этого внимательно просите муку и вводите ее постепенно, чтобы комочков не было совсем. Последние в тесто нужно ввести соду, после чего все следует тщательно перемешать, а затем оставить запекаться при 180 градусах;

Когда светлый корж уже простоял в духовке около четверти часа, приступаем к приготовлению темного конфет.Также стоит сделать его максимально легким, просто обязательно добавьте в него какао сразу после засыпки муки. После какао уже вводится сода, так как она всегда должна идти последней из-за достаточного количества кислой соды, потому что в других случаях она просто окупится, не давая теста подняться;

Каждое сырое масло следует запекать не менее 20 минут, после чего оно должно полностью остыть. Один из коржей разрезать пополам, чтобы получилась основа, а весь оставшийся бисквит нарезать кусочками;

Бананы Очистите и нарежьте довольно крупные кусочки, добавьте их в кубики печенья и все перемешайте.В блендере соедините ингредиенты для крема, то есть сметану и сахар. Все взбиваем и заливаем кремом бисквит и бананы, после чего всю смесь перемешиваем для более гладкой пропитки;

Всю эту смесь нужно положить на основу. Используйте для этого руку, только затем уплотните слайд. Верхним слоем должен быть банановый йогурт, который нужно размазать по поверхности. Ее необходимо замочить в холодильнике, а затем украсить бананами, пропитанными шоколадной глазурью.Остатки глазури нужно вытащить на торт и слегка присыпать толчеными орехами.

Если вы хотите сделать крем для торта более нежным, то его следует заменить сахаром на такое же количество сахарной пудры, это не только немного изменит вкус, но и ускорит приготовление крема;

Глазурь для торта «Панчо» готовить только из натурального шоколада, какао здесь не подходит. Для приготовления глазури необходимо шоколад измельчить на мелкие кусочки, а затем смешать их со сливочным маслом.Ставим все на водяную баню и ждем, пока масса не станет коричневой и однородной.

Классическая рецептура приготовления предусматривает приготовление следующих продуктов:

Для теста:

яйцо — 2 шт;

сахар — 200 г;

сметана — 250 мл;

мука — 240 г;

какао — 50 г;

Бустьер — 5 г

Для сливок:

сметана — 800 г;

сахар — 120 г

Схема оформления рецепта следующая:

Жук-яйца с сахаром.

Когда образуется стойкая пена, в яичную массу вводят сметану и какао.

Массу снова взбивают, после чего в емкость просеивают муку и разрыхлитель.

Зараженная мучная масса высыпается в вытяжную бумагу для выпечки, которая отправляется в духовку на полчаса.

Когда корж остынет, бисквит делится пополам.

Одну половину оставляем для основы, вторую разрезаем на мелкие кусочки размером с половинку спичечного коробка.

Из сметаны с сахаром готовят сметанный крем, ⅔ которые смешивают с кусочками бисквита.

Фрагменты бисквита с кремом укладываются в емкость, предназначенную для пищевой пленки, и сверху накрываются основой.

Емкость отправлена в холодильник.

Через 10 часов заготовка торта переворачивается на блюдо и смазывается оставшимся кремом.

С ананасом и грецким орехом

Праздничный десерт с оригинальными добавками, приготовленный из:

900 г сметаны;

600 г сахара;

2 яйца;

320 г муки;

10 г соды;

50 г какао;

200 г консервированных ананасов;

100 г грецких орехов.

Этапы приготовления:

В глубоких резервуарах смешивают 200 г сметаны, треть сахарного песка, 5 г соды, половину измельченных орехов и яйцо.

В полученной массе находится половина просеянной муки.

Форма заполняется гомогенным тестом и отправляется в духовку, нагретую до 190 ° C, на 20 минут.

Второй корж готовится аналогично, но с добавлением какао.

Нежные крем-кремы из остатков сметаны и сахара.

После остывания коржей светлый бисквит делится на две половинки, одна из которых остается для основы.

Вторая часть светлого лука и весь коричневый нарезана кубиками по 4 см.

Кубики смешать со сливками.

Основу торта смазываем 60 г крема, на который выкладываем ⅔ ананаса.

Далее горка выкладывается ⅔ кубиков, покрытых оставшимися ананасами.

Последние кубики выкладываются в финальном конусе.

Полученное предметное стекло залито кремом.

Приготовление в мультиварке

Быстро и вкусно можно приготовить торт в мультиварке, если взять:

800 г сметаны;

450 г сахара;

6 яиц;

200 г муки;

10 г разрыхлителя;

банка ананас консервированный.

В процессе создания десерта:

Из муки, разрыхлителя, 250 г сахарного песка и яиц готовят однородную массу для бисквита, которую запекают на смазанном маслом чаше мультиварки по соответствующей программе.

От полученного бисквита отделяется ⅓ частью, пропитанной ананасовым сиропом.

После пропитки основу смазывают кремом из взбитой сметаны с оставшимся сахаром, к которому выкладывают ⅔ ананасов.

Из более крупных углей готовятся кубики, смешанные с оставшимися сливками и ананасом.

Сметанно-бисквитная смесь выложена в виде горки.

Торт подается на стол после трехчасового перерыва в холодильнике.

«Санчо Панчо» с вишней

Удачная вариация рецепта нежного торта, для исполнения которого потребуются:

750 г сметаны;

550 г сахара;

4 яйца;

200 г муки;

5 г разрыхлителя;

20 г какао;

150 г консервированной вишни;

60 мл сиропа из вишни.

Готовится десерт следующим образом:

Для приготовления нежного бисквита из муки, какао и разрыхлителя, смешанных в одной посуде, яйца с 250 г сахара взбиваются, после чего все смешивается.

Корень запекают 40 минут при 180 ° C, после чего оставляют «отдыхать» на 6 часов.

Неочищенное сырье отделяется от слоя толщиной 1,5 см для основы будущего торта.

Оставшаяся часть нарезается кубиками.

В глубокой посуде сливочно-кремовые кремы из сметаны и оставшегося сахарного песка.

Берется сферическая форма, облицованная пленкой.

5-6 кремовых кубиков выкладываем на крем, на который выкладываем немного вишенки.

Таким образом, выложены все кубики бисквита и вишенки.

Содержимое формы покрывается коржем, предварительно пропитанным сиропом.

Пирог переворачивается на блюдо и отправляется в холодильник.

Через 5 часов лепешку снимают, освобождают от пищевой пленки и смазывают оставшимся кремом.

Торт с бананом

Простая версия чудесного торта, который создается из:

200 г муки;

сахара в 2 раза больше;

4 яйца;

Пакет грудастых;

2 банана;

500 г сметаны.

Способ воплощения рецепта в жизнь:

Яйца взбиваются миксером с половинкой сахара, после чего в массу вводятся мука и разрыхлитель при постоянном помешивании.

Из полученного теста запекают в духовке 30 минут бисквит, который после охлаждения разделяют на две половинки.

Одна половинка выкладывается на блюдо в качестве основы и смазывается толстым слоем сливок, приготовленных миксером сметаны и оставшегося сахара.

Далее выкладываем кремовые слои кубиками и кружкой бананов.

В финале торт заливается оставшимся кремом.

Простой рецепт без выпечки

Торт с готовыми коржи — Находка для занятых лошадок, желающих побаловать сладкую тройку нежным.

Для приготовления вам понадобится:

коржей бисквитных — 1 упаковка по 3 штуки;

200 г орехов;

банка ананасов;

800 г сметаны;

150 г сахара.

Схема приготовления проста:

Сливки взбиваются из сметаны и сахара.

Гайки раздавлены.

Два угля раскалываются и смешиваются со сливками.

В форме полусферы, отправленная пленка выложена слоями кубиков с кремом, орехами и ананасами.

Содержимое формы закрывается целым коржем.

Торт переворачивается и отправляется в холодильник на 30 минут.

Любителям сгущенки придется по вкусу рецепт, для выполнения которого понадобится состав:

Для теста:

яйцо — 5 шт.;

сахар — 400 г;

мука — 550 г;

какао — 80 г;

бюстьер — 10 г.

Для сливок:

сметана — 450 г;

сгущенка — 1 банка;

вишня — 250 г

Пошаговое приготовление:

Тесто замешивают путем взбивания яиц с сахаром и последующего ввода в яичную массу остальных продуктов.

Корж 45 минут при 180 ° С.

Взбивают сливки из сметаны и сгущенки, в которые добавляют вишню без косточек.

Баск отделяется от торта толщиной 1,5 см.

Оставшийся корж разделить на кубики, смешать со сливками и выложить горку к основанию.

Как красиво оформить торт «Санчо Панчо»

Есть несколько популярных способов украсить торт:

шоколадная глазурь, которая готовится из кусочка масла, ложки какао и 80 г сахара;

растопленный шоколад;

фрукты и ягоды, вишня и кольца ананасов на «спусках горки»;

глазурь из ½ банки сгущенного молока, 2 ложек какао, 2 ложек сахара и кусочка сливочного масла.

Итак, рецептов приготовления известного торта существует множество, что дает возможность экспериментировать и воплощать различные кулинарные идеи.

Этот торт появился на прилавках магазинов всего около 10 лет назад и уже успел завоевать популярность. Его сейчас можно встретить во многих кондитерских изделиях, но рецепт торта Санчо в домашних условиях очень прост и его легко приготовить. Приготовления: полчаса на выпечку бисквита, 20 минут на сборку торта, 4 часа на пропитку.Относится к бисквитному типу.

Для приготовления печенья необходимо:

Яйца куриные — 5 штук;

Сахар — 240 грамм;

Орехи грецкие орехи очищенные — 150 грамм;

Мука пшеничная — 280 грамм;

Сода — 1 чайная ложка;

Какао — 4 ст.

Подготовка к розливу:

Ананас консервированный — 560 грамм;

Сметана в 35% — 1 килограмм;

Сахар — 245 грамм;

Сахар ванильный — 10 грамм.

Для глазури необходимо:

Маргарин жирностью не менее 72% — 100 грамм;

Сахар — 90 грамм;

Какао-порошок — 2-3 столовые ложки;

Молоко — 60 мл.

Процесс приготовления:

Изготавливаем бисквитный корж:

Яйца, сахар и мука взбить миксером до образования однородной густой пышной массы. Берем соду, гасим ее уксусом и добавляем во взбитые яйца. Соду можно заменить специальной пробой теста;

Подготавливаем форму, для этого необходимо смазать маслом и присыпать мукой.Для удобства запекания бисквита лучше использовать специальную разъемную форму, так как она помогает убрать сырость, не повредив ее;

Духовку разогреть до 175 градусов и выпекать бисквит для торта «Санчо» 30 минут. Время выпекания может быть разным и зависит от духовки. Поэтому готовность корга можно проверить с помощью зубочисток, но в первые 20 минут этого делать нельзя, так как бисквит может не подняться.

Готовим крем для пропитки торта «Санчо»:

Сметана с помощью миксера сформировать жидкую массу, добавив в нее сахар обыкновенный и ваниль.Сахар должен раствориться.

Маргариновая смесь с сахаром, молоком и какао;

Ставим на огонь и мешаем до полного растворения сахара и маргарина. Довожу до кипения, приветствуем немного.

Формируем торт «Санчо»:

Готовую охлажденную нефть разрезаем на две части. Нижняя должна быть высотой примерно 1,5 сантиметра;

Пропитываем сиропом из консервированных ананасов;

Верхняя часть образа лежит на кусках размером 2х2 сантиметра;

Нижняя часть надевается на форму, подтачивая фольгу;

Куски растраты вмываю в сметанный крем и выкладываю на основу, кладем кусочки ананаса, орехов и водяного шоколада;

Повторяем процедуру с оставшимися кусочками бисквита.

Готовый торт «Санчо» декорирован шоколадной глазурью со свежим или консервированным ананасом. Перед тем, как подавать десерт на стол, его следует замочить не менее 4 часов.

Рецепт Панчо Торт (видео) — Tatyanas Everyday Food

Панчо Торт — уникальный и вкусный куполообразный торт, популярный в Восточной Европе и России! Этот шоколадный вишневый торт с ананасом, орехами пекан и кремовой глазурью из взбитых сливок действительно восхитителен! Я делаю этот торт по своему рецепту «Шоколадный бисквит» и пропитываю кусочки торта вишневым ликером для еще большего вишневого вкуса! Торт собран в чашу, перевернутую, чтобы получилась неповторимая форма купола! Этот потрясающий рецепт торта подойдет для любого случая!

Смотри мое видео!
Посмотрите мой видео-рецепт с пошаговыми инструкциями и посмотрите, как я собираю этот торт! Хотите получать электронные письма с новыми рецептами на почту? Обязательно подпишитесь на мой сайт и мой канал на YouTube и включите уведомления!

Рецепт шоколадного торта
Панчо торт — шоколадно-вишневый торт, приготовленный из легкого пышного бисквита.Я использовал упрощенную версию моего любимого рецепта «Шоколадный бисквит» , но вы также можете использовать мой рецепт «Идеальный шоколадный торт» , чтобы получить более насыщенный и более шоколадный торт. Я исключил масло и кофе из первоначального рецепта этого торта. Приготовьте тесто для торта и выпекайте его на противне с мармеладом, выстланном пергаментной бумагой. Как только пирог остынет, разрежьте его на небольшие кусочки. Вы можете приготовить шоколадный торт даже на несколько дней раньше срока; просто держите его хорошо накрытым, чтобы он не высыхал.

Европейские взбитые сливки
Этот уникальный русский торт приготовлен с традиционной европейской глазурью из взбитых сливок. Эта глазурь начинается так же, как и обычные взбитые сливки: жирные сливки, ваниль и сахар. Во взбитую глазурь добавляется сметана и аккуратно добавляется. Сметана придает этой глазури немного острый вкус, и она так хорошо сочетается со сладостью торта и начинок!

Собираем вместе
Когда шоколадный торт и глазурь будут готовы, приготовьте остальные начинки для этого торта Панчо.Лично я предпочитаю использовать свежие фрукты, но консервированный ананас и консервированная вишня тоже подойдут! Нарежьте фрукты на небольшие кусочки и нарежьте орехи пекан. Чтобы собрать торт, сначала застелите большую миску полиэтиленовой пленкой. Добавьте толстый обильный слой приготовленных взбитых сливок с внутренней стороны, убедившись, что слой ровный по всему дну и по бокам.

Разрежьте шоколадный торт на небольшие кусочки и начните укладывать торт слоями. Добавьте слой шоколадного торта и слегка смочите его вишневым ликером, затем добавьте несколько горстей ананаса, вишни и орехов пекан.

You Are Here

Калорийность торт санчо панчо: Калорийность торт санчо панчо. Химический состав и пищевая ценность.

Калорийность торт санчо панчо. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав

торт санчо-панса — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Диетический торт Панчо — рецепт из рубрики «Рецепты десертов»

Фили-Бейкер. Таблица калорийности продуктов | with-sport.com

Торт Панчо — пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления

Рецепт торта Санчо Панчо | Меню недели

Панчо 🍌🍍 — рецепт с фотографиями

Описание рецепта — Панчо 🍌🍍:

Панчо 🍌🍍: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Торт «Санчо Панчо»: рецепты с фото. Панчо

Персонаж

Сравнение с Дон Кихотом

Народные черты

Заявления

История знаменитого Панчо и его отличия от братьев

Разновидности тора Панчо

Классическая кулинария Тор Панчо

Торт Санчо Панчо

Торт с сухофруктами и вишней

Торт Панчо на сгущенном молоке. Классический пошаговый рецепт торта с фото. Торт Панчо со сгущенкой

Состав

Кулинария

О торте Панчо.

Для приготовления сметанного торта «Панчо» нам понадобится:

Для шоколадного бисквита:

Для крема:

Остальные ингредиенты:

Рецепт приготовления сметанного торта «Панчо».

Мы теряем шоколадный бисквит.

Подготовьте другие продукты.

Собираем торт.

Посмотреть историю

Торт «Панчо» с вишней — Кулинарный шедевр в домашних условиях

Кудрявый торт «Панчо» с бананами

Готовка в мультиварке-помощнике

Необходимые продукты

Особенности выбора продуктов

История торта «Санчо Панчо»

Как приготовить Санчо Панчо в домашних условиях

Рецепт крема для торта «Санчо Панчо»

Необходимые продукты

Мамочкин Рецепт

Рецепт классического торта Панчо

Приготовление теста

Кулинарный крем

Формируем торт

Подготовка глазури

Состав:

Видео рецепт

Как украсить и подпилить торт

Bizcochos Sancho Panza 5 x 100 г, Ean 8410

Презентация продукта

Изображение продукта: Bizcochos Sancho Panza sancho panza

Код EAN-13:

Пищевая ценность:

Показатели питания

Описание:

Место производства и реализации

Сколько калорий в продукте Bizcochos Sancho Panza?

Состав, состав

Состав:

Добавки:

Аллергены:

Наличие возможных следов:

Код EAN 8410

Предложение похожих товаров

Бисквит Санчо Панчо. Формируем торт «Санчо». Шоколадный торт «Санчо Панчо» под шоколадной глазурью

Торт «Санчо Панчо» — Общие принципы приготовления и основные технологические моменты

Шоколадный торт «Санчо Панчо» под шоколадной глазурью

Простой рецепт: Торт «Санчо Панчо» с черносливом (на кефире)

Двойной банановый торт «Санчо Панчо» (на сметане)

Торт «Санчо Панчо», рецепт без выпечки с зефиром

Как приготовить овсяный пирог «Санчо Панчо» с бананами

Рецепт простого торта «Санчо Панчо» без крекеров

Торт «Санчо Панчо» — хитрости приготовления и полезные советы

Рецепт с фото Торта «Санчо Панчо» с ананасами