Разное

Калорийность рис с мясом: Рецепт рис с мясом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

alexxlab 07.05.1975 no Comments

Содержание

Рецепт рис с мясом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

рис с мясом и овощами богат такими витаминами и минералами, как:

витамином B1 — 21 %, холином — 13 %, витамином B6 — 13 %, витамином E — 16,6 %, витамином PP — 15,8 %, кремнием — 128,9 %, фосфором — 19,6 %, кобальтом — 16,8 %, марганцем — 27,2 %, медью — 14,3 %, селеном — 35,6 %, цинком — 15,9 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Плов с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Калорийность плова и БЖУ

Существует много рецептов плова, которые отличаются используемыми в приготовлении мясом и зеленью.

Плов – древнейшее блюдо на планете

Основные ингредиенты:

Рис. В среднем его калорийность составляет 340 ккал на 100 грамм. Высокие цифры – «заслуга» крахмала, легко преобразуемого организмом в сахар.
Мясо – воспринимается наиболее калорийным. На деле даже с жировой прослойкой ингредиент по этому параметру уступает рису. В среднем на 100 грамм приходится 200-230 ккал. Да, мясо может накинуть лишние калории, но снизить «наваристость» блюда можно за счет подбора постных кусков.
Масло, жир. Эти компоненты добавляют энергетической ценности. Но вес в общей массе невелик, если их использовать без фанатизма.
Специи. Доля в калорийности пренебрежительно мала.

Энергетическая ценность средней порции плова – 150 ккал.

В таблице представлены конкретные цифры БЖУ:

Рецепт	Килокалорий/100 грамм	Ккал на порцию	Белки	Жиры	Углеводы
Постный (без мяса)	60	160	1	1	12
С курицей	160	360	8	20	30
Со свининой	200	430	7	10	23
С говядиной	220	415	8	4	73
С бараниной	150	432	6	10	9
С индейкой	165	400	10	4	23
С кроликом	185	455	16	7	16

Рецепт Плов с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Плов с говядиной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	193.3 кКал	1684 кКал	11.5%	5.9%	871 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	5.2%	987 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	8.7%	596 г
Углеводы	19.3 г	219 г	8.8%	4.6%	1135 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	4.7%	1111 г
Вода	60.2 г	2273 г	2.6%	1.3%	3776 г
Зола	1.374 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	432.5 мкг	900 мкг	48.1%	24.9%	208 г
бета Каротин	2.595 мг	5 мг	51.9%	26.8%	193 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	2%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	2.1%	2432 г
Витамин В4, холин	41.29 мг	500 мг	8.3%	4.3%	1211 г
Витамин В5, пантотеновая	0.316 мг	5 мг	6.3%	3.3%	1582 г
Витамин В6, пиридоксин	0.209 мг	2 мг	10.5%	5.4%	957 г
Витамин В9, фолаты	10.545 мкг	400 мкг	2.6%	1.3%	3793 г
Витамин В12, кобаламин	0.787 мкг	3 мкг	26.2%	13.6%	381 г
Витамин C, аскорбиновая	3.24 мг	90 мг	3.6%	1.9%	2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.24 мг	15 мг	14.9%	7.7%	670 г
Витамин Н, биотин	2.002 мкг	50 мкг	4%	2.1%	2498 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	1.4%	3750 г
Витамин РР, НЭ	3.5424 мг	20 мг	17.7%	9.2%	565 г
Ниацин	2.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.47 мг	2500 мг	8.1%	4.2%	1241 г
Кальций, Ca	18.91 мг	1000 мг	1.9%	1%	5288 г
Кремний, Si	28.114 мг	30 мг	93.7%	48.5%	107 г
Магний, Mg	28.83 мг	400 мг	7.2%	3.7%	1387 г
Натрий, Na	228.6 мг	1300 мг	17.6%	9.1%	569 г
Сера, S	95.87 мг	1000 мг	9.6%	5%	1043 г
Фосфор, P	114.3 мг	800 мг	14.3%	7.4%	700 г
Хлор, Cl	352.11 мг	2300 мг	15.3%	7.9%	653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	353.6 мкг	~
Бор, B	112.5 мкг	~
Ванадий, V	53.85 мкг	~
Железо, Fe	1.373 мг	18 мг	7.6%	3.9%	1311 г
Йод, I	4.21 мкг	150 мкг	2.8%	1.4%	3563 г
Кобальт, Co	3.927 мкг	10 мкг	39.3%	20.3%	255 г
Литий, Li	2.379 мкг	~
Марганец, Mn	0.3752 мг	2 мг	18.8%	9.7%	533 г
Медь, Cu	146.26 мкг	1000 мкг	14.6%	7.6%	684 г
Молибден, Mo	9.144 мкг	70 мкг	13.1%	6.8%	766 г
Никель, Ni	5.134 мкг	~
Олово, Sn	22.92 мкг	~
Рубидий, Rb	108.7 мкг	~
Селен, Se	3.396 мкг	55 мкг	6.2%	3.2%	1620 г
Стронций, Sr	2.42 мкг	~
Титан, Ti	4.33 мкг	~
Фтор, F	48.5 мкг	4000 мкг	1.2%	0.6%	8247 г
Хром, Cr	3.93 мкг	50 мкг	7.9%	4.1%	1272 г
Цинк, Zn	1.5615 мг	12 мг	13%	6.7%	768 г
Цирконий, Zr	1.9 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.83 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.841 г	~
Мальтоза	0.037 г	~
Сахароза	2.247 г	~
Фруктоза	0.491 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.129 г	~
Аргинин*	0.469 г	~
Валин	0.417 г	~
Гистидин*	0.258 г	~
Изолейцин	0.324 г	~
Лейцин	0.603 г	~
Лизин	0.559 г	~
Метионин	0.175 г	~
Метионин + Цистеин	0.285 г	~
Треонин	0.31 г	~
Триптофан	0.091 г	~
Фенилаланин	0.338 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.608 г	~
Заменимые аминокислоты	0.272 г	~
Аланин	0.437 г	~
Аспарагиновая кислота	0.697 г	~
Гидроксипролин	0.088 г	~
Глицин	0.369 г	~
Глутаминовая кислота	1.287 г	~
Пролин	0.293 г	~
Серин	0.321 г	~
Тирозин	0.273 г	~
Цистеин	0.114 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.22 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.976 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.169 г	~
15:0 Пентадекановая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.573 г	~
17:0 Маргариновая	0.079 г	~
18:0 Стеариновая	0.801 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.345 г	min 16.8 г	19.9%	10.3%
14:1 Миристолеиновая	0.076 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.276 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.99 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.022 г	от 11.2 до 20.6 г	27%	14%
18:2 Линолевая	2.749 г	~
18:3 Линоленовая	0.042 г	~
20:4 Арахидоновая	0.006 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	30.8%

Энергетическая ценность Плов с говядиной составляет 193,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепты диетического и низкокалорийного блюда

Если готовить плов из постного мяса с большим количеством овощей, выбрать сорт риса с низким содержанием крахмала, то получится наименее калорийная еда.

Масло для готовки лучше использовать рафинированное очищенное или воспользоваться для приготовления способами, исключающими его применение.

Плов из курицы в мультиварке

Блюдо с невысокой калорийностью: 100 ккал на 100 грамм.

Ингредиенты:

Куриная грудка – 500 г.
Рис – 2 стакана мультиварки. Длиннозерный содержит меньше крахмала.
Репчатый лук – 200 г.
Морковь – 200 г.
Чеснок – 3 зубчика.
Приправы по вкусу: куркума, перец, соль.

Приготовление:

Мясо нарезается на кусочки.
Измельчаются лук и морковь.
Продукты выкладываются в чашу мультиварки и варятся течение 5 минут.
Добавляются специи и все тщательно перемешивается.
Кладется рис.
Заливается вода в пропорции с общим объемом остальных ингредиентов 1:1.
Все тушится в режиме «Плов» около 40 минут.

Низкокалорийное блюдо без мяса

Еще менее калорийное блюдо: 70 ккал на 100 грамм.

Низкокалорийный плов без мяса

Ингредиенты:

Рис – 200 г (желательно продолговатый).
Морковь – 2 шт.
Лук – 3 шт.
Чеснок – 1 головка.
Растительное масло – стандартный объем для жарки.
Приправы по вкусу.

Приготовление:

Овощи измельчаются (лук мелко, морковь с помощью терки) и обжариваются на растительном масле.
Добавляется рис и тоже слегка обжаривается
Смесь помещается в глубокую металлическую толстостенную посуду, желательно казан, заливается водой.
Зубчиками добавляется чеснок, кладутся приправы и соль.
Блюдо тушится под крышкой на несильном огне до готовности.

В мультиварке

Для самых ленивых хозяюшек можно приготовить плов из красного риса со свининой в мультиварке.

Руки свободны, время сэкономлено, а на столе вкуснейший ужин!

Приготовление: полчаса.

Время готовки: 1 час.

Количество порций: 4

Энергетическая ценность:

белки — 9,34;
жиры — 6,06;
углеводы — 30,28;
калорийность — 219,49.

Ингредиенты:

вырезка свиная — 300 гр;
красный рис «Рубин» — 1 стакан;
вода — 3 стакана;
морковка — 1 штука;
лук — 2 средних;
соль, перец, специи — по вкусу;
подсолнечное масло — 3 ст.ложки;
зубчики чеснока — 5 штук.

Пошаговый рецепт приготовления:

Промываем и обсушиваем свинину. Нарезаем произвольными кусками среднего размера.
Режем лук крупными кубиками, морковь натираем на крупной терке.
В мультиварку наливаем масло, засыпаем овощи и готовим в режиме «жарка» до мягкости.
Высыпаем мясо, соль, перец и жарим вместе до появления на мясе золотистой корочки.
Добавляем предварительно промытый красный рис, специи и зубки чеснока.
Заливаем жидкость и готовим в режиме «плов». Примерное время приготовления один час.

Готовить в мультиварке одно удовольствие, плов получается нежным, диетическим, больше пропаренным.

Хозяйке на заметку: во время закипания красного риса на поверхности воды появляется пленка, которую необходимо аккуратно снять шумовкой.

Как еще можно снизить калорийность продукта

Несколько советов, которые помогут дополнительно снизить энергетическую ценность плова:

Для приготовления диетического плова не обязательно выбирать постное мясо. Можно приготовить его самостоятельно, тщательно удалив жир. Такой способ уберет до половины калорийности.
Вместо растительного лучше использовать оливковое масло и ни в коем случае не использовать сало.
При готовке класть минимум специй. Вместо привычной соли использовать соевый соус.
Использовать длиннозерный продолговатый или коричневый рис. Можно даже попробовать приготовить плов из черного «дикого» риса. Во всех этих сортах меньшее содержание крахмала.
Готовить блюдо без масла и жира, на пару или в мультиварке.
Добавить в плов больше овощей. Это не испортит вкусовые качества, но серьезно снизит жирность и сделает яство более сочным. Добавление грибов позволит уменьшить массовую долю мяса и не повлияет на вкус. Чеснок, томаты, картофель – индийский вариант.
Вместо риса можно использовать нут. Крупа содержит много калия и кальция. По количеству белка на 100 грамм обходит гречку – 14 против 19. Используя это зернобобовое, рекомендуется делать плов без мяса или уменьшить его количество.
Заменить мясо сухофруктами.

Обязательно почитайте: Калорийность круп (таблица): от чего зависит, сколько калорий в сухом и отварном виде в 100 граммах

Приготовленный с применением перечисленных лайфхаков продукт обладает всеми теми полезными свойствами, что и традиционный.

Также плов богат калием, витаминами групп А, В и С, клетчаткой, в нем присутствует йод и другие полезные вещества. Даже один из самых жирных разновидностей блюда – плов из свинины – можно сделать более постным, следуя этим инструкциям.

Калорийность риса с мясом

Часто в качестве гарнира к мясу используется рис. Или же рис с мясом готовят в виде любимого всеми плова. Такой вариант употребления мяса тоже нельзя назвать правильным, поскольку рис также относится к категории продуктов с высоким содержанием калорий. Калорийность риса с мясом не сильно отличается от этого показателя для картошки с мясом. Она составляет 185 ккал на 100 г. Для того чтобы это блюдо не привело к увеличению веса, диетологи рекомендуют употреблять не более 150 г в день.

Калорийность тушеного мяса

Тушеное мясо – наиболее здоровый вариант, поскольку в данном случае, мясо в процессе приготовления не совмещается с другими калорийными продуктами, такими как картофель или рис. Калорийность тушеного мяса целиком зависит от вида и жирности самого мяса. При тушении обычно добавляется лук и морковь, продукты, которые практически не увеличивают калорийность тушеного мяса. Если используется говядина, то калорийность блюда составит примерно 150 ккал на 100 г. Правы будут те, кто к тушеному мясу добавят гарнир из овощей, а не картофельное пюре или рис. Так и вкуснее и полезнее.

Как видно, мясо можно употреблять как отдельное блюдо, а можно готовить с ним различные сложные блюда. Мясо является традиционным продуктом в национальных кухнях разных народов. При этом вряд ли людей изначально волновал вопрос о том, сколько калорий в мясе. Скорее всего, этот продукт привлек тем, что вызывал чувство долгого насыщения, а также любое блюдо с мясом получалось по-настоящему вкусным.

Присутствие мяса на столе всегда было показателем достатка, а вот бедняки довольствовались более простой пищей. Стоит признать, что регулярное употребление мяса в больших количествах зачастую приводило к возникновению болезней. Справедливо это и сегодня, когда мясо стало продуктом доступным для каждого. Однако умеренное употребление этого продукта идет только на пользу организму. Впрочем, то же самое можно сказать и об употреблении любого другого продукта питания.

Рис с мясом калорийность на 100 грамм

В этом разделе представлена калорийность риса с мясом в различных вариантах приготовления, а также содержание белков, жиров и углеводов. Все данные предоставлены на 100 грамм готового продукта. Чтобы узнать содержание БЖУК в порции (тарелке), введите необходимое количество продукта в калькулятор.

1 стандартная порция блюда (тарелка) = 250 грамм.

Калорийность всех блюд из риса и мяса подряд:

Не нашли нужный продукт или блюдо?

Сообщите нам об этом в комментарии и мы добавим его:

Суши и роллы – вот уже на протяжении многих лет пользуются необычайной популярностью у людей во всем мире. Миллионам людей, как и нам, нравятся эти блюда японской кухни. Как они возникли? Изначально понятие «суши» возникло в Китае и обозначало способ засолки рыбы. Соленую рыбу прокладывали прослойками риса и ставили на время под пресс. Это позволяло рыбе оставаться свежей на протяжении нескольких месяцев, рис же потом выбрасывали. Когда суши перенеслись в Японию, технология и рецептура их приготовления были настолько изменены, что. Читать далее →

Итак, подсчет для вас должен стать максимально простым, быстрым и понятным делом!Поэтому:1. Самый простой способ посчитать ккал – посмотреть на упаковку продукта. Если есть выбор между калорийностью на упаковке и в табличке, то выбираем упаковку. Цифру на упаковке можно разделить на 100, чтобы сразу же узнать калорийность 1 гр – дальше легче считать будет.2. Там, где цифры на упаковке нет, пользуемся бытовыми весами, мерными объемами и табличкой калорийности.3. Вода, специи, чай и кофе калорийности не имеют (только сливки и сахар. Читать далее →

таблица времени, минимально необходимого на приготовление конкретной каши (минимальное время замачивания в холодной воде: Гречка – 1 час Читать далее →

ТАБЛИЦА МАРАФОНА Доброго времени суток, дорогие сообщницы! Читать далее →

Примерное меню правильного питания для похудения на каждый день Завтрак должен быть калорийным и сытным. Примерное меню следующее: овсяная каша или любая другая крупа на молоке, сухофрукты, сыр, мюсли, фрукты, фреши, чай без сахара. Разумеется, надо выбрать пару пунктов из этого списка, все сразу есть не надо). Перекус. 1 фрукт или йогурт. Обед. Мясо или рыба на пару, запеченные или тушеные. На гарнир: рис, овощи, гречка, макароны из грубых сортов пшеницы. Можно сварить легкий или диетический суп. Добавить вкуса блюду. Читать далее →

КАЛОРИЙНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ определяет их химический состав. В жирах содержится наибольшее количество энергии – около 9 ккал на 1 грамм. 1 г углеводов или белка содержит около 4 ккал. Поэтому пища с большим содержанием жиров – сливочное масло, топленые жиры, жирное мясо, сосиски, сардельки, шоколад, растительные масла – является наиболее калорийной. В мясе лося всего 1,5-2% жира, и 100 г лосятины содержат около 100 ккал; жирная свинина содержит 49,3% жира, и ее калорийность почти в 5 раз больше. Читать далее →

Я сижу на диете стараюсь следить за питанием, поэтому для меня сейчас актуально что-то придумать на вечер не очень калорийное, но в то же время вкусное. Если честно, замучилась каждый день думать, и поэтому решила попробовать заказать на известном сайте 5 ужинов. Привезли вот такие «коробочки». Одна с ужинами, другая смузи. Читать далее →

Ещё с первой дочкой собиралась обзор пюрешек делать (с нею кабачки, черносливы, тыквы и гречку тестила, сейчас уже малоактуально), но до мяса так и не дошла. В этом году добралась, хоть и поздновато %) Какими бывают пюрированные кролики? Читать далее →

Я готова признать, что я бесхребетная тощая ленивая попа. Читать далее →

Кто и чем кормит восьмимесячных чад? Хочется расширить рацион, но не очень получается – на дополнительную молочку сыпет((( может, идей украду у кого?))) напишу про нас: после пробуждения – сисяндра завтрак – 2 перепелиных желтка, смешанных с овощным пюре (два – это много или мало на наш возраст. ) раз в три дня заменяю на 40 грамм свежего детского творога, смешанного с 40 граммами фруктов. обед – 120 грамм овощей+ 40 грамм мяса полдник – 50 грамм фруктового пюре ужин -. Читать далее →

50 кг – не более 1420 калорий в день. 45 кг – не более 1350 калорий в день. таблица калорийности Читать далее →

Калорийность 107 ккалБелки 12,7Жиры 1,3Углеводы 10,8Ингредиентыкуриное филе – 500 гр рис (отварной) – 100 гр кабачок – 200 гр морковь – 1 шт. лук – 1 шт. зелень (лук, укроп, петрушка) – 1 пучок яйцо – 1 шт. соль, перец – по вкусу мука – 2 ст. лож. Мясо, лук и морковь прокрутить через мясорубку. Кабачок натереть на толстой терке и отжать сок который образуется. Перемешать фарш, кабачок и отварной рис. Сюда же мелко порежьте зелень. Добавьте яйцо и специи. Читать далее →

Рубленные котлеты из куриного филе (без майонеза) – понижаем калорийность! Рубленные котлеты из куриного филе (без майонеза) – понижаем калорийность! Рубленные котлеты из куриного филеСегодня на обед рубленые котлеты из куриного филе Здравствуйте, дорогие читатели! Вчера мой любимый и обожаемый муж, поедая овсянку на завтрак, как бы случайно намекнул, что неплохо бы жареных котлеток =) И уехал на работу. А мы с малышкой, недолго думая, решили порадовать нашего папочку. Какие приготовить котлеты? Идея! Будем готовить рубленные котлеты из куриного филе. Читать далее →

крупы))) Если хотите сбросить вес, советуем обратить самое пристальное внимание на крупы. Во-первых, кашки – это дешево. Во-вторых – полезно. В-третьих, – действительно вкусно. К сожалению, большинство из нас знают только о пользе самых популярных круп – гречки и овсянки. Специально для вас мы собрали информацию и о других, не менее полезных кашах. Чтобы сбросить вес, выбирайте любую крупу из нашего списка и устройте разгрузочный день (в течение всего дня можно есть только кашу, фрукты и овощи) или на 7. Читать далее →

Я понимаю, что информация не новая, не уникальная, но повторение, как говорится мать учения. Классическая похудательная программа (речь про сбалансированное питание с разумным дефицитом) как правило строится на простых принципах: 1. Никуда не спешить. Ставьте себе минизадачи, оперируйте не днями-неделями, а месяцами, а лучше кварталами/ полугодиями. Наедали то вы вес годами, а терять его хотите без ущерба для здоровья за дни, а это неверно. 2. Перед началом диеты сдать анализы. А перед занятиями с отягощениями обязательно пройти обследование, и помимо. Читать далее →

Добрый день, друзья!Хочу поделиться рецептом постного плова с грибами в мультиварке Читать далее →

День 1: Завтрак: • 2 яйца (всмятку/отварные) • Огурец, помидор • Кусочек цельнозернового хлеба с творожным сыром • Травяной чай Перекус: • Творог 1% 150 грамм, половина банана/гость ягод, корица по вкусу Обед: • Бурый рис/гречка + овощи • 2 котлеты из куриного филе запеченные Перекус: • Фрукты/10 орехов Ужин • Салат из свежих овощей 250 грамм, кофейная ложка масла • Запеченное или отварное нежирное мясо/рыба 150 гр День 2: Завтрак: • Овсянка (50 грамм геркулеса залить кипятком, накрыть на. Читать далее →

Как приготовить голубцы как в детском саду Детсадовские голубцы – это яркий пример того, как перемена мест гастрономических слагаемых может изменить в итоге кулинарную «сумму». Оказывается, в дошкольных учреждениях голубцы – это не банальные капустные конвертики, где вместо сюрприза фарш с рисом. Чаще всего это. каша, реже – тефтели. В любом случае, и тот, и другой вариант называется «ленивыми голубцами». Я покажу оба. Читать далее →

Важно знать, что для белка и зерновых порция – это 100 -150г, а для овощей, ягод и фруктов – 200г.Источники сложных углеводов, зерновые (калорийность считаем в уже сваренной пище, она набирает воду и «теряет» часть калорий на 100 г продукта): отварная гречка, коричневый рис,пшено, ржаные макароны; отварная чечевица; отварные соевые бобы, нут, маш.Источники белка: Треска, хек, лемонема, минтай; Омар, кальмар, креветка, мидия; Куриные и индюшачьи грудки, мясо кролика; Творог и йогурт до 2 процентов жирности; Тофу, соевый сыр, йогурт. Самые низкокалорийные продукты –. Читать далее →

Меню для беременных – 2 триместр В течение всего периода ожидания ребенка будущей маме необходимо придерживаться полноценного и здорового питания, ведь она обеспечивает запас необходимых витаминов и минералов не только для себя, но и для малыша. Обыкновенно, к началу второго триместра все беременные женщины прощаются с токсикозом, и к ним, наконец, возвращается хороший аппетит. Кроме того, именно во втором триместре беременности происходит самый активный рост будущего малыша, а значит, ему требуется максимальное количество питательных веществ. Начиная с 13-14 недели, полезно. Читать далее →

«Целое поколение выросло в дискурсе «это вы там Остались и пьёте водку – а я Достиг и пью вискачок не ниже 12-ти лет». И тут такой облом. Руккола, понимаешь, краснодарская. Да ради этого ли люди-то жили, вписывались в темки и встраивались в схемки, кидали, прогрызали путь к светлому будущему, освещаемому неоновыми логотипами престижных брендов и высочайшей калорийностью удачно сфотканых блюд? Сказать ведь им, что, например, престижная итальянская приправа орегано – это всего лишь душица, которую её бабка заваривала ей в. Читать далее →

Обезжиренные продукты зачастую не приносят ни малейшей пользы. Давайте же узнаем всю правду про них. Миф и реальность Сегодня на полках магазинов можно найти продукты с нулевой жирностью (если задуматься над этим вопросом, то можно понять – 0 % жира содержит разве что вода). Американцы на собственном примере доказали – чем больше обезжиренных продуктов человек употребляет, тем толще становится. Объясняется все достаточно просто – жир хорошо насыщает и надолго отодвигает чувство голода. Ну а популярные ныне продукты с минимальной жирностью. Читать далее →

В последние годы в нашей стране необычайной популярностью пользуются блюда азиатской кухни, хотя еще несколько лет назад они казались большинству из нас экзотикой. Повсюду можно найти множество ресторанов и кафе, которые предлагают разнообразные восточные блюда на ланч, обед или ужин. Известные телеведущие, звезды эстрады и профессиональные повара в эфире популярных кулинарных шоу демонстрируют искусство приготовления экзотических восточных блюд по классическим и авторским рецептам. Ведущие кулинарные эксперты отмечают новую тенденцию – мода на кухню азиатских стран набирает обороты. Плов и не. Читать далее →

Диета, основанная на полезном продукте из твердых сортов пшеницы, дает ответ на вопрос, можно ли есть макароны при похудении. Он однозначный: можно. Продукт содержит в себе не только массу полезных компонентов, но и дает организму чувство насыщения на. Читать далее →

Изменение графика Первые шаги и умелки Антопометрия: Вес 10кг 130гр Рост 75,5см Читать далее →

1. Завяжите на талии шнурок из нейлона или любого другого нерастягивающегося материала. Он моментально подаст сигнал, что вы съели слишком много. Читать далее →

15 лайфхаков, делающих блюда вкуснее Даже небольшие изменения в технологии готовки могут улучшить вкус готового блюда. Важно только знать, что и как менять. Добавление специй не в готовый соус, а в разогретое масло помогает им лучше раскрыть аромат, а некоторые (например, семена горчицы) полностью меняют вкус и запах. Та же обжаренная горчица становится похожа на орехи и полностью теряет горечь. Кофейная ложечка обычного сахарного песка в зажарку – и морковь с луком карамелизуются, приобретают тонкую красивую золотистую корочку. А в. Читать далее →

НЕДОПУСТИМО СКАРМЛИВАТЬ ЛЮБЫЕ СОЛЕНЫЕ, ЖАРЕНЫЕ, ОСТРЫЕ, КИСЛЫЕ ПРОДУКТЫ. ОЧЕНЬ ОПАСЕН ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ. ПТИЦАМ НЕЛЬЗЯ ЦИТРУСОВЫХ (АПЕЛЬСИНОВ И ЛИМОНОВ), КОЖУРЫ БАНАНОВ, МОЛОКО, АРАХИС, ПРЯНОГО! Черный хлеб вызывает понос, что означает для птиц верную гибель! В черном хлебе много соли, которая вредна для почек и печени. Птицы часто оставляют часть корма в зобу, где хлеб быстро набухает и бродит – это может даже убить птичку. Особенно опасен именно ржаной хлеб, потому что в него добавляют больше дрожжей, чем в пшеничный. Птицам так. Читать далее →

Тефтели как в детском саду В каждом детском саду тефтели подавались достаточно часто. Нежные, мягкие мясные шарики в ароматной подливке, кто не помнит этот незабываемый вкус! Поэтому я постаралась максимально точно рассказать о том, как приготовить тефтели как в детском саду. Читать далее →

Меню от специалиста по питанию Александры: За пол часа до завтрака: льняное масло 1 столовая ложка (в комментах я писала про чайную, наш диетолог предлагает увеличить количество, тут на ваше усмотрение, но минимальный приём – половина чайной ложки!), вода( 1-2 стакана ). ✔️ЗАВТРАК; ➖ Овсяная каша на воде ( 7 ст.л. В сухом ) + 1/2 банана + 1 ч.л. Меда/ сиропа топинамбура. Чай/цикорий. ➖Гречневая каша с молоком (0,5-1,5 %) + горсть сухофруктов , чай /цикорий ➖Овсяно блин с сыром. Читать далее →

Так получилось, что в этом году мы улетим отдыхать сразу после НГ. Поэтому новогодняя ночь с родственниками мужа у нас была сегодня. Посидели в приятной компании, подарили подарки. Легкое меню, как в плане готовки, так и калорийности. Минимум майонеза и термической обработки. На все про все у меня ушло 3 часа, не знаю много это или мало, если честно, это был мой первый подобный опыт. Все сфотографировать не получилось, потому что гости уже пришли, и было неудобно бегать с фотоаппаратом. Читать далее →

Овощное рагу с мясом является одним из самых вкусных и полезных вторых блюд, ведь оно низкокалорийное и содержит большое количество полезных веществ. Данное блюдо несложно готовить как в обыкновенной кастрюле, так и в мультиварке. Сборник советов подготовил рецепт рагу с мясом в мультиварке. Изначально овощное рагу готовили в качестве закуски, его подавали на стол первым и в холодном виде, причем ингредиенты подбирались так, чтобы блюдо лишь разжигало аппетит, а не утоляло его. Сегодняшний вариант приготовления рагу немного отличается от первоначального. Читать далее →

Привет всем, решила суммировать наш опыт, думала вроде в дневнике все записано – а посмотрела, там ничего и нету, так, одни упоминания. Опыт у нас не совсем стандартный, я вообще никак не эксперт, просто расскажу как действовала и к чему это привело (Длинный подробный пост, ребенок выжил, результатом я довольна =) Читать далее →

Это диета, которая позволяет сбросить за девять дней 8-9 кг. Выходить из нее надо аккуратно, не переедая и не набрасываясь на калорийные продукты. Меню: Первые три дня. За целый день — кефир 1 %-й жирности в любом количестве, 100 грамм риса, отваренного без соли. Вторые три дня. За целый день — кефир 1 %-й жирности в любом количестве, 100 грамм куриного филе (белое мясо), отваренного без соли. Последние три дня. За целый день — кефир 1 %-й жирности в любом. Читать далее →

Вопреки всем известным диетам английская диета для похудениядиктует самым сытным и калорийным приемом пищи сделать ужин, но есть после 19-00 часов не рекомендуется. Значительным отличием от монодиет является и то, что рацион этой диеты достаточно разнообразен.По правилам английской диеты завтрак по калорийности должен быть не более 200 Ккал. И на выбор предлагаются 4 варианта. Обед тоже предлагается в 4 вариантах, но подзарядка должна быть уже около 300 Ккал. Самый калорийный по энергетической ценности прием пищи – это ужин, содержащий 500. Читать далее →

Свиная поджарка традиционно считается будничным, повседневным блюдом, потому что ничего сложного, «ресторанного» и праздничного в нём нет. Читать далее →

1-й день Завтрак: 2 яйца (один желток, 2 белка), 100 г. овсянки, 1 ст. апельсинового сока, 50 г. обезжиренного творога. Второй завтрак: фруктовый салат, обезжиренный йогурт. Обед: 100 г. вареной курицы, 100 г. риса, зеленый салат. Полдник: Печеная картофелина, обезжиренный йогурт. Ужин: тушеная рыба 200 г., салат, яблоко. 2-й день Завтрак: 100 г мюсли, стакан обезжиренного молока, 2 яйца, немного фруктов. Второй завтрак: 1 стакан морковного сока, 50 г творога. Обед: куриный салат (150-200 г. мяса), 1 картофелина, яблоко. Полдник. Читать далее →

Итак, вы решили готовиться к своим первым соревнованиям в фитнес-бикини или бодифитнесе. Читать далее →

Плов – блюдо, популярное во многих странах и имеющее массу вариантов приготовления. Некоторые национальности готовят его с морепродуктами, сухофруктами, овощами, но в классический рецепт входит мясо. Рис и мясные продукты – сочетание, обладающее высокой биологической ценностью. Медленные углеводы и животный белок – все, что нужно для поддержания хорошей формы. Чтобы снизить калорийность блюда, лучше готовить в мультиварке и использовать нежирные сорта мяса.

Раньше плов считался праздничным угощением. В рецептах использовали рис, маш, горох и рубленое мясо. Смешивали все это с большим количеством лука, моркови и чеснока. Блюдо готовили на открытом огне и добавляли много масла.

Сейчас для приготовления плова используют любое мясо, рыбу, морепродукты или овощи. Крупяная часть блюда – не только рис, но и другие злаковые культуры (булгур, пшено), а также бобовые (нут, маш, чечевица). Обязательные приправы: зира, барбарис, острый красный перец. Без этих специй получится просто рисовая каша с мясом.

Помимо непревзойденного вкуса, плов еще и полезен для здоровья:

1. Зерно хорошо усваивается организмом, особенно если во время приготовления использовался рис.
2. Мясо обеспечивает организм животным белком.
3. Аминокислоты в составе блюда помогают при стрессах, депрессиях, бессоннице.
4. Морковь богата витамином А, который необходим для роста и развития клеток.
5. Лук содержит витамин С, усиливает выработку желудочного сока и способствует быстрому перевариванию пищи.

В целом употребление плова благотворно влияет на работу пищеварительного тракта, диетические рецепты показаны при хронических болезнях пищевода.

Плов является калорийным и легкоусваивающимся блюдом. Основные компоненты – это рис, морковь, разнообразные специи. Уровень КБЖУ продукта зависит от сорта мяса.

Таблица калорийности и БЖУ блюда, приготовленного в сковороде, сотейнике или казане:

Рецепт	Калорийность, ккал на 100 грамм	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
С курицей	174	9	8	17
С куриной грудкой	152	11	4,7	16,2
С говядиной	220	8	4	74
С индейкой	167	10	8	23
С бараниной	149	5	10	9
Со свининой	204	6,5	10	23
Без мяса	63	1,1	1	13

Количество калорий и БЖУ плова зависят от способа приготовления. Блюдо, приготовленное в мультиварке, менее калорийное по сравнению с тушенным в казане. Это становится возможным благодаря отсутствию обжарки на растительном масле.

БЖУ и количество килокалорий в плове, приготовленном в мультиварке:

Рецепт	Количество ккал на 100 г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
С курицей	136	8	6	12
С куриной грудкой	128	5	4	18
С говядиной	155	7	8	13
С индейкой	138	7	6	13
С бараниной	120	6	9	7
Со свининой	137	5	6	16
Без мяса	50	1	1	11

Приготовленные в мультиварке блюда можно давать детям, пожилым людям и тем, кто страдает от хронических болезней ЖКТ.

Калорийность плова легко снизить при помощи диетических рецептов. Готовка в мультиварке поможет избежать обжарки продуктов на масле, а овощи или нежирный сорт мяса не добавят лишних килограммов.

При сахарном диабете не рекомендуется брать для приготовления блюда белый рис. Людям с избыточным весом не следует использовать баранину, свинину, лучше готовить диетические рецепты с рыбой, курицей, индейкой или овощами.

Блюдо можно сделать экзотическим, но при этом не менее вкусным и полезным: добавить в него рыбу, креветки, кальмары, мидии. Морепродукты насытят организм белком и йодом. Те, кто отказался от пищи животного происхождения, вполне могут полакомиться рисом с овощной добавкой.

Калорийность плова со свининой, также и с другими видами мяса

В отличие от предыдущих времен все больше людей заботятся о своем здоровье, или придерживаются различных диет не только заботясь о здоровье, но и чтобы сохранить фигуру и не превысить максимально допустимый вес.
Для тех, кто поддерживает здоровый образ жизни и не желает располнеть, плов из свинины наименее рекомендуем, так как блюда со свининой, калорийность которых наиболее высока никак не подходит для частого употребления людям, желающим оставаться стройными.

Вполне уместным будет вопрос — сколько калорий в плове из свинины? Я не смогу ответить с точностью до мельчайших подробностей. Но, учитывая, что свиное мясо по себе довольно жирное, да и палов готовится с маслом, то калорийность плова со свининой варьируется в пределах от 275 до 300 Ккал на 100 грамм готового блюда.

Калории в плове со свининой рассчитываются в зависимости от жирности самого мяса, растительного масла, пищевой ценности овощей и рисовой крупы, которая является, так сказать, основным ингредиентом этого яства.

Количество калорий можно высчитать по таблице.

Растительное (подсолнечное) масло — 899 Килокал..
Нежирная свинина — 316 Килокал.
Жирная свинина — 489 калор.
Репчатый лук — 40 Ккал.
Оранжевая морковь — 35 Ккал.
Рисовая крупа — 333 Ккал.
Курага — 232 Ккал.
Чернослив — 256 Ккал.
В этом перечне приведены калории ингредиентов на 100 грамм плова.

А в таблице приводится количество калорий в каждом отдельно взятом мясе, чтобы вам было удобней видеть и, возможно самим рассчитать калории. Ну, а сколько калорий в овощах вы уже видели.

Плов из свинины, калорийность которого, как я уже писала наиболее высокая и мясо более тяжелое для пищеварения не подойдет людям с больным желудком. Для них будет наиболее полезен пилав из птицы, морепродуктов или вообще без мяса. Кстати плов без мяса считается наименее калорийным.
В блюде с курицей всего 190 Ккал., но при использовании в приготовлении курдючного жира либо сала калорийность увеличивается и составляет 240-250 калор. на 100 гр готового блюда.
блюдо с бараниной содержит 145 Ккал на 100 гр яства.
С говядиной 220 Ккал.
А плов без мяса содержит всего навсего 99 калорий на 100 гр кушанья.

Впрочем, что еще сказать об этом лакомом блюде, как плов? Готовое кушанье из разных сортов и видов мяса содержит соответственно разное количество калорий. Так что выбирать вам. Если у вас уже избыточный вес, то не стоит злоупотреблять свининой. Лучше ограничиться, как я уже написала, пловом с меньшим содержанием калорий. Ну, а если вам не грозит избыток веса или вы усиленно занимаетесь спортом или периодически посещаете тренажерный зал и любите вкусную и питательную еду, то можете не ограничивать себя в выборе мяса. Яство получается вкусным не только с мясом, но и без него. Здесь роль играют специи и состав зирвака. Каким вы приготовите зирвак, таким и получится у вас это блюдо. Рисовая крупа играет небольшую роль во вкусовых качествах данного блюда.

Можно приготовить это яство из любых продуктов и приготовить вкуснейшим, было бы желание и упорство.
А калории, ну что же, в других кушаньях они тоже присутствуют и никак не мешали нам до этих времен вести здоровый образ жизни и не набирать лишний вес.

Приятного аппетита!

Рисовая каша с мясом – когда очень хочется плов, но нет времени его готовить

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2441.6 ккал	белки 93.9 г	жиры 78.3 г	углеводы 319 г
Порции
ккал 122.1 ккал	белки 4.7 г	жиры 3.9 г	углеводы 16 г
100 г блюда
ккал 113.6 ккал	белки 4.4 г	жиры 3.6 г	углеводы 14.8 г

Ингредиенты:

Мякоть свинины – 400-500 граммов
Рис – 2 стакана
Репчатый лук – 1 средняя луковица
Морковь – 1 средняя штука
Соль – 1 десертная ложка
Кетчуп – 2-3 столовые ложки
Вода – 4 стакана
Специи для риса или мяса
Подсолнечное масло – 3 столовые ложки

Рецепт Каша рисовая с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша рисовая с мясом».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174.2 кКал	1684 кКал	10.3%	5.9%	967 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	3.8%	1490 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	9.4%	609 г
Углеводы	17.5 г	219 г	8%	4.6%	1251 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.9%	6667 г
Вода	64.1 г	2273 г	2.8%	1.6%	3546 г
Зола	0.916 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	102.3 мкг	900 мкг	11.4%	6.5%	880 г
бета Каротин	0.614 мг	5 мг	12.3%	7.1%	814 г
Витамин В1, тиамин	0.138 мг	1.5 мг	9.2%	5.3%	1087 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	1.3%	4500 г
Витамин В4, холин	19.58 мг	500 мг	3.9%	2.2%	2554 г
Витамин В5, пантотеновая	0.195 мг	5 мг	3.9%	2.2%	2564 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	4%	1439 г
Витамин В9, фолаты	2.529 мкг	400 мкг	0.6%	0.3%	15817 г
Витамин В12, кобаламин	0.275 мкг	3 мкг	9.2%	5.3%	1091 г
Витамин C, аскорбиновая	0.38 мг	90 мг	0.4%	0.2%	23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.158 мг	15 мг	1.1%	0.6%	9494 г
Витамин Н, биотин	1.209 мкг	50 мкг	2.4%	1.4%	4136 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	0.4622 мг	20 мг	2.3%	1.3%	4327 г
Ниацин	0.469 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	64.94 мг	2500 мг	2.6%	1.5%	3850 г
Кальций, Ca	8.33 мг	1000 мг	0.8%	0.5%	12005 г
Кремний, Si	1.635 мг	30 мг	5.5%	3.2%	1835 г
Магний, Mg	7.59 мг	400 мг	1.9%	1.1%	5270 г
Натрий, Na	235.88 мг	1300 мг	18.1%	10.4%	551 г
Сера, S	60.11 мг	1000 мг	6%	3.4%	1664 г
Фосфор, Ph	40.5 мг	800 мг	5.1%	2.9%	1975 г
Хлор, Cl	361.35 мг	2300 мг	15.7%	9%	637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40.5 мкг	~
Бор, B	22.3 мкг	~
Ванадий, V	5.33 мкг	~
Железо, Fe	0.435 мг	18 мг	2.4%	1.4%	4138 г
Йод, I	2.09 мкг	150 мкг	1.4%	0.8%	7177 г
Кобальт, Co	2.483 мкг	10 мкг	24.8%	14.2%	403 г
Литий, Li	0.323 мкг	~
Марганец, Mn	0.0326 мг	2 мг	1.6%	0.9%	6135 г
Медь, Cu	39.39 мкг	1000 мкг	3.9%	2.2%	2539 г
Молибден, Mo	4.962 мкг	70 мкг	7.1%	4.1%	1411 г
Никель, Ni	3.571 мкг	~
Олово, Sn	7.5 мкг	~
Рубидий, Rb	28.7 мкг	~
Селен, Se	0.035 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	157143 г
Стронций, Sr	0.47 мкг	~
Фтор, F	54.95 мкг	4000 мкг	1.4%	0.8%	7279 г
Хром, Cr	3.65 мкг	50 мкг	7.3%	4.2%	1370 г
Цинк, Zn	0.5962 мг	12 мг	5%	2.9%	2013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.017 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.21 г	~
Сахароза	0.563 г	~
Фруктоза	0.123 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аргинин*	0.011 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.005 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.07 г	~
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.011 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.025 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~

Энергетическая ценность Каша рисовая с мясом составляет 174,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Приготовление консервов

Рис промывают в нескольких водах, чтобы он стал чистым. Всыпают в кастрюлю. Лук чистят и режут полукольцами. Морковь трут на крупной терке. Обжаривают лук с морковью на сковороде до корочки, добавляют к рису. Перемешивают ингредиенты. Кладут мелко нарезанное мясо курицы.

На дно каждой банки кладут немного перца. Также можно добавить лавровый лист. Заполняют половину банки рисом с овощами, сверху наливают бульон. Должно остаться примерно два сантиметра свободного места. Закатывают банки и отправляют их в автоклав. Наливают воду в аппарат. Герметично закрывают крышку. Доводят температуру до 114 градусов, держат около сорока минут. Затем дают банкам остыть и извлекают их.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Советы приготовления

Приготовить рисовую кашу с мясом довольно просто. Однако важно учитывать все моменты приготовления. Свинину изначально нужно аккуратно очистить от лишних пленочек, жилок и кости. Рис необходимо промыть от лишнего мусора и замочить в воде. Эта процедура позволит приготовить обеденное кушанье намного быстрее. Овощи необходимо использовать только свежие.

Рисовую кашу с мясом можно приготовить в кастрюле, однако удобнее будет готовить в глубокой сковороде. При обжарке мяса можно не использовать подсолнечное масло, так как сама свинина довольно жирная и даст необходимый сок. Важно помнить, что это просто рисовая каша с использованием свинины, а не плов. Для приготовления плова используется совсем другая технология.

рис250 гр
свинина350 гр
репчатый лук3 шт
морковь2 шт
томатная паста1 ч. л.
соль поваренная2 ч. л.
лавровый лист по вкусу
перец черный по вкусу

Калории: 116.37 ккал

Белки: 8.47 г

Жиры: 2.5 г

Углеводы: 15.2 г

Прежде необходимо подготовить все продукты. Мясо хорошо промыть и нарезать небольшими брусочками на равные части. Морковь и лук очистить от кожуры и под горячей водой вымыть. Достать соль, томатную пасту и необходимые специи.
Вначале на крупной терке натереть морковь. Нарезать небольшими колечками лук.
На разогретую сковороду добавить немного подсолнечного масла и выложить нарезанную свинину. Со всех сторон обжарить до золотистой корочки и при этом держать мясо под закрытой крышкой.
Далее к мясу добавить нашинкованную морковь и лук. Все ингредиенты смешать и прожарить под крышкой в течение 10 минут. Периодически перемешивать.
В готовую пережарку добавить одну ложку с горкой томатной пасты. Также отправить в сковороду лавровый лист и перец горошком. Всю массу перемешать. И под крышкой в течение 5 минут протушить.
Далее засыпать в готовую массу равномерно рис и добавить 1 ч. л. соли. Залить доверху водой и варить до готовности. Периодически помешивать, чтобы не пригорало.
Рис варят примерно 25 минут. По вкусу можно добавлять соль и другие приправы и специи.

Общее время приготовления блюда занимает 45 -50 минут. Если остается вода, ничего страшного, рис настоится и впитает в себя лишнюю жидкость. Это придаст блюду большей насыщенности. Рисовая каша с мясом готова. Можно подавать на стол с соусом, свежим салатом или с зеленью.

Рисовая каша с мясом является вкусным вторым блюдом, а также может быть самостоятельным гарниром для любого стола. Примечательно, что приготовить данное яство можно из простых продуктов и за короткое время. Также данное блюдо можно готовить просто с овощами или с мясом птицы.

Процесс приготовления:

Куриное филе промойте, промокните, нарежьте удобными небольшими кусочками. Выложите мясо в глубокую миску, добавьте 1/3 чашки азиатской смеси, хорошо перемешайте, а затем поставьте в холодильник на полчаса.

Выложите рис на сито и промойте его под краном. Натрите имбирь на мелкой терке. В мультикастрюлю налейте воду (или бульон), добавьте рис, имбирь и соль. Сверху выложите кусочки курицы вместе с соусом, а затем все посыпьте рубленым зеленым луком (2 стебля).

Закройте крышку и включите программу «Рис» или «Каша» на 1 час. В моей мультиварке за это время будет готова и курица, и рис. Если у вас нет, просто дайте блюду постоять под крышкой еще 10-15 минут.

Подавая на стол рис с мясом, приправьте его дополнительно азиатской смесью, а также посыпьте рубленым луком и петрушкой.
Приятного аппетита!

Примечание

Чтобы приготовить приблизительно 1 чашку азиатской смеси соусов, смешайте:

1/3 чашки соуса хойсин;

1/3 чашки соевого соуса;

1 ст. ложку поджаренного кунжутного масла;

2 ст. ложки (или больше) пасты кочхучжана.

Смешайте все ингредиенты и дайте им постоять несколько минут, прежде чем использовать.

Прочитано 3546 раз(a).

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Способ приготовления

Рецепт позаимствован из книги рецептов, но значительно видоизменен. Получился, конечно, не плов в классическом его варианте, но тоже весьма вкусно и рассыпчато.
Без скобок указываю ингредиенты и пропорции из книжки, в скобках – мои.
Выставляем режим Жарка/мясо на 20 минут, налив в чашу масло и добавив специи. Лук нарезаем полукольцами, морковь соломкой и через 2-3 минуты добавляем в чашу мультиварки, обжариваем все вместе 3 минуты. Затем добавляем мясо, порезанное небольшими кусочками и продолжаем обжаривать, периодически помешивая. Я обжаривала все при закрытой крышке мультиварки. По окончании жарки равномерно засыпаем рис, закладываем чеснок и заливаем воду. На этом этапе я посолила и добавила сушеные перец и помидорки. Включаем программу “Плов”, она автоматическая (отключилась через минут 30 где-то). По окончании программы всё перемешала и дала настояться еще несколько минут.
В книге рецептов по окончании программы рекомендовано добавить нут и дать настояться 5 мин.
Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

3-4 порции

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

жарка/мясо, плов

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться …

Аймкук

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Лук – 41 ккал/100г
Окорок кабана – 113 ккал/100г
Свинина – 259 ккал/100г
Свинина – нежирное жаркое – 184 ккал/100г
Свинина – отбивная на косточке – 537 ккал/100г
Свинина – плечо – 593 ккал/100г
Свинина – шницель – 352 ккал/100г
Свинина жирная – 333 ккал/100г
Свинина мясная – 357 ккал/100г
Морковь – 33 ккал/100г
Морковь отварная – 25 ккал/100г
Сушеная морковь – 275 ккал/100г
Масло растительное – 873 ккал/100г
Вода – 0 ккал/100г
Специи сухие – 240 ккал/100г
Фасоль стручковая – 24 ккал/100г
Пропаренный рис – 123 ккал/100г

Калорийность продуктов: Свинина, Пропаренный рис, Лук, Морковь, Фасоль стручковая зеленая, Вода, Специи сухие, Растительное масло

Терияки — вариация от восточной кухни

Сегодня восточная кухня широко пользуется популярностью у всех русских хозяек. Вот и сегодня блюдо терияки популярно и любимо всеми. Рассмотрим далее быстрый рецепт его приготовления.

Необходимые ингредиенты:

рис — 340 граммов;
вода — 2 литра;
куриное филе — 400 граммов;
зеленый лук — 70 граммов;
соевый соус — 40 миллилитров;
кунжутное масло — 30 миллилитров;
сушеный имбирь — 10 граммов;
чеснок — 1 зубчик;
мед — 20 граммов;
соль и перец — по вкусу.

Время приготовления блюда: 50 минут.

Калорийность на 100 грамм: 112 ккал.

Готовить все очень просто:

Для начала включим мультиварку и нагреем ее в режиме «Жарка». Добавляем масло и жарим нарезанное на небольшие кусочки филе курицы, чеснок и лук в течение трех-пяти минут.
Вливаем соевый соус, размешиваем и всыпаем рис вместе с оставшимися ингредиентами.
Закрываем крышку мультиварки, ставим на режим «Плов» и готовим все в течение 35 минут. Открываем крышку, размешиваем терияки и подаем к столу.

Рисовая каша с мясом: пошаговый рецепт

Готовить такое блюдо очень просто:

Лук и морковь чистят и крошат мелко.
Рис тщательно промывают.
Чеснок чистят и крупно режут.
Мясо промывают и нарезают порционными кусочками.
Обжаривают на растительном масле в течение пяти минут овощи, затем добавляют мясо.
Тщательно все размешивают и ждут, когда оно станет румяным.
Досыпают рис, заливают все водой.
Кладут чеснок.
Приправляют всеми специями и варят после закипания до мягкости риса.

При подаче убирают чеснок и лавровый лист.

Калорийность плова из свинины. Сколько калорий в плове с курицей, говядиной, бараниной, свининой и без мяса, как уменьшить калорийность

Хотя плов по происхождению — азиат, он давно и надежно вошел в меню среднестатистического россиянина. Наверное, не существует ни одного нашего соотечественника, который бы периодически не готовил это блюдо. «Хозяева» рецепта, скорее всего, не согласятся с тем, что это именно их кушанье, поскольку в оригинале оно должно содержать баранину, а мы заменяем ее другими видами мяса. Но для нас это все равно плов, мы его любим, ценим и готовим довольно часто.

Сытно, но полезно

Однозначно плов — блюдо не диетическое. Питательность его настолько велика, что плова достаточно для полноценного обеда. Однако и вредным кушаньем его назвать нельзя, поскольку все ингредиенты содержат нужные человеку элементы. Главная составляющая — рис — носитель большого количества витаминов, микроэлементов и минералов (среди которых наиболее ценны железо и кальций), крахмала и клетчатки.

О важности морковки и лука и говорить не стоит. Оранжевый овощ применяется даже для предотвращения онкозаболеваний, укрепления зрения и иммунитета и снижения кровяного давления.

Мясо и жир больше всего повышают Со свининой она будет больше, с другими видами мяса — несколько ниже, однако для сидящих на диете все равно это блюдо подходит мало. При этом мясо остается необходимым: оно снабжает человека нужными белками, солями минералов и некоторыми витаминами.

При всей своей повышенной питательности плов очень легко усваивается, так что есть его можно даже тем, у кого не слишком запущенные проблемы с пищеварени

Самый вкусный вариант

И пусть калорийность плова со свининой максимальна, для нас он остается наиболее привлекательным. Главное при его приготовлении — соблюсти все правила, чтобы несмотря на сытность, усваивался он легко и доставлял вкусовое удовольствие. Не ошибиться в пряностях — первый залог успеха. Так что не забудьте зиру, паприку, куркуму, и обязательно найдите дорвор. Вторая составляющая, которая поможет избежать провала — грамотно сработанный зирвак, то есть мясо, пережаренное с овощами, приготовленное до закладки риса. Тут основное условие — готовить его на большом огне. Третье правило — не мешать рис, чтобы получился именно плов, а не каша с мясом.

Рецептов этого блюда миллион. Но если выполнить все перечисленное выше, из них получится нужное блюдо. А если вас интересует исключительно калорийность плова со свининой, то озаботьтесь подбором части туши. Среднестатистическая калорийность плова с этим мясом — 285 ккал. Если возьмете жирную шейку или добавите сало (шпик), она дойдет до 300. А при выборе относительно постного кусочка, да еще если срезать жировые прослойки, получите плов из свинины, калорийность которого упадет до 240-250 ккал.

Для гурманов — говяжий

Одна из разновидностей, которая признается и мусульманскими «изобретателями» — плов с говядиной. Если свинья — животное грязное, то против коров они не протестуют. Существует даже особый рецепт, который называется «плов из говядины по-узбекски». Особенности в приготовлении существуют, но слишком значительные. А при этом калорийность плова с говядиной заметно ниже.

Основные отличия: мясо должно быть старательно очищено от прожилок и пленок — это раз. Второе: после обжаривания зирвака его нужно тушить. Тушение займет от часа (если вы достали телятину) до двух (если нашли только мясо взрослой коровы). И третье: когда уже все готово, огонь гасится, но содержимое казана под крышкой должно настаиваться хотя бы полчаса. Все эти меры направлены на то, чтобы убрать жесткость мяса. Зато калорийность плова с говядиной составит всего 215 ккал, а если взять совсем нежирные кусочки — так и до 200 снизится. Для озабоченных своей фигурой это существенная разница. Если сравнивать говяжий вариант и калорийность плова со свининой, цифры в первом случае очень радуют.

Овощные фантазии

Беспокойство по поводу лишнего веса породило множество рецептов, в которых мясо не участвует, а плов присутствует. Вкусненького-то хочется, а ограничивать себя приходится. Так что придуманы варианты кабачкового, баклажанного плова; этого же блюда с сушеными яблоками и морковью, яблочно-крапивная модификация; плов со сладким перцем или лимоном. Нельзя сказать, что это слишком уж удачные замены. К примеру, баклажаны взамен мяса не снизят питательность: такой плов сравним с излюбленным, со свининой (287 ккал). Баклажаны сравнимы с говяжьим вариантом — те же 214 ккал. Разве что яблоки, крапива и болгарский перец вполне соответствуют диете: от 86 до 165 ккал. Но ведь вкус-то вегетарианский!

А грибы-то хороши!

Способ приготовления грибного плова не совсем соответствует привычному. Оно и понятно — какой зирвак, если мяса нет. Грибы, лук и морковь жарятся по отдельности, рис варится.

Затем все составляющие складываются туда, где жарились грибы, да еще и перемешиваются. Однако если добавить положенные азиатскому блюду специи, все же получится калорийность которого будет колебаться от 91 до 170 ккал, в зависимости от того, какие грибы и что дополнительно вы использовали.

Самый диетический плов

Все зависит прежде всего от того, какую «начинку» вы выбрали для своего блюда. Если вы склоняетесь к мясному варианту, самым малопитательным и диетическим будет куриный. Да еще если прибегнуть к современным кухонным приспособлениям. Так, курица в составе этого блюда, приготовленного традиционно, даст блюду где-то 170 ккал, если птичка попадется нежирная или брать цыпленка. Приготовленный из этой же курицы плов в мультиварке калорийность будет иметь не больше 140. Говяжья разновидность из 215 ккал потеряет где-то 50, и столько же — свиная. Минимум 165 ккал останется, но если их сравнить с 220 или 280, худеющим срочно придется бежать в магазин за мультиваркой.

А если выбирать плов без мяса, да еще и низкокалорийный, то останавливаться надо на крапивно-яблочной вариации. Она принесет вам всего 86 ккал — на фоне всех остальных рецептов это рекорд. Второе место занимают сушеные яблоки, «разбавленные» морковкой — они тянут на 126. Гордое третье место — за болгарским перцем с его 165 ккал. Другие овощи по энергетичности уступают даже курице, так что в диетическом отношении похудению вряд ли поспособствуют.

Как видим, плов бывает разным и по вкусу, и по составу. Выбирайте, что вам подходит, и не отказывайте себе в наслаждении этим блюдом, даже если сидите на диете.

ему 4 тысячи лет. Вначале его выращивали и ели в Индии, но сейчас продукт популярен в Азии и восточной Европе, где его любят и готовят почти как национальные блюдо. Также плов входит в меню здорового питания.

Калорийность плова и БЖУ

Существует много рецептов плова, которые отличаются используемыми в приготовлении мясом и зеленью.

Основные ингредиенты:

Рис.
В среднем его калорийность составляет 340 ккал на 100 грамм. Высокие цифры – «заслуга» крахмала, легко преобразуемого организмом в сахар.
Мясо
– воспринимается наиболее калорийным. На деле даже с жировой прослойкой ингредиент по этому параметру уступает рису. В среднем на 100 грамм приходится 200-230 ккал. Да, мясо может накинуть лишние калории, но снизить «наваристость» блюда можно за счет подбора постных кусков.
Масло, жир.
Эти компоненты добавляют энергетической ценности. Но вес в общей массе невелик, если их использовать без фанатизма.
Специи.
Доля в калорийности пренебрежительно мала.

Энергетическая ценность средней порции плова – 150 ккал.

В таблице представлены конкретные цифры БЖУ:

Рецепт	Килокалорий/100 грамм	Ккал на порцию	Белки	Жиры	Углеводы
Постный (без мяса)	60	160	1	1	12
С курицей	160	360	8	20	30
Со свининой	200	430	7	10	23
С говядиной	220	415	8	4	73
С бараниной	150	432	6	10	9
С индейкой	165	400	10	4	23
С кроликом	185	455	16	7	16

Сколько калорий в плове без мяса?

Постный плов с овощами, но без мяса по калориям оценивается в 160 ккал на порцию или 60 ккал на 100 грамм. Углеводов в нем – 12% от массы продукта. Такой плов богат клетчаткой и витаминами. Белков и жиров в нем по 1%.

Рецепты диетического и низкокалорийного блюда

Плов из курицы в мультиварке

Блюдо с невысокой калорийностью: 100 ккал на 100 грамм.

Ингредиенты:

Куриная грудка – 500 г.
Рис – 2 стакана мультиварки. Длиннозерный содержит меньше крахмала.
Репчатый лук – 200 г.
Морковь – 200 г.
Чеснок – 3 зубчика.
Приправы по вкусу: куркума, перец, соль.

Приготовление:

Мясо нарезается на кусочки.
Измельчаются лук и морковь.
Продукты выкладываются в чашу мультиварки и варятся течение 5 минут.
Добавляются специи и все тщательно перемешивается.
Кладется рис.
Заливается вода в пропорции с общим объемом остальных ингредиентов 1:1.
Все тушится в режиме «Плов» около 40 минут.

Низкокалорийное блюдо без мяса

Еще менее калорийное блюдо: 70 ккал на 100 грамм.

Ингредиенты:

Рис – 200 г (желательно продолговатый).
Морковь – 2 шт.
Лук – 3 шт.
Чеснок – 1 головка.
Растительное масло – стандартный объем для жарки.
Приправы по вкусу.

Приготовление:

Овощи измельчаются (лук мелко, морковь с помощью терки) и обжариваются на растительном масле.
Добавляется рис и тоже слегка обжаривается
Смесь помещается в глубокую металлическую толстостенную посуду, желательно казан, заливается водой.
Зубчиками добавляется чеснок, кладутся приправы и соль.
Блюдо тушится под крышкой на несильном огне до готовности.

Как еще можно снизить калорийность продукта

Несколько советов, которые помогут дополнительно снизить энергетическую ценность плова:

Для приготовления диетического плова не обязательно выбирать постное мясо.
Можно приготовить его самостоятельно, тщательно удалив жир. Такой способ уберет до половины калорийности.
Вместо растительного лучше использовать оливковое масло
и ни в коем случае не использовать сало.
При готовке класть минимум специй.
Вместо привычной соли использовать соевый соус.
Использовать длиннозерный продолговатый или коричневый рис.
Можно даже попробовать приготовить плов из черного «дикого» риса. Во всех этих сортах меньшее содержание крахмала.
Готовить блюдо без масла и жира
, на пару или в мультиварке.
Добавить в плов больше овощей.
Это не испортит вкусовые качества, но серьезно снизит жирность и сделает яство более сочным. Добавление грибов позволит уменьшить массовую долю мяса и не повлияет на вкус. Чеснок, томаты, картофель – индийский вариант.
Вместо риса можно использовать нут.
Крупа содержит много калия и кальция. По количеству белка на 100 грамм обходит гречку – 14 против 19. Используя это зернобобовое, рекомендуется делать плов без мяса или уменьшить его количество.
Заменить мясо
сухофруктами.

Правила расчета калорийности продукта

Энергетическая ценность – это жиры, белки и углеводы. Минеральные вещества, витамины, клетчатка в список не входят.

Узнать его состав и массовые доли компонентов.
Учитывать калорийность каждого компонента. 1 грамм белков – 4 ккал, 1 грамм жиров – 9 ккал, 1 грамм углеводов – 4 ккал.

Заключение

Приготовить плов можно по-разному. Снижается калорийность подбором ингредиентов с уменьшенным содержанием жиров и углеводов. Способов приготовления вкусного и одновременно постного блюда существует очень много.

Прибегнув к ним, просто обеспечить себя одновременно и разнообразным рационом, и здоровым диетическим питанием. И все это не в ущерб вкусовым качествам и питательности.

Любителям классического блюда подойдет вариант с подбором продуктов со сниженной массовой долей жиров и углеводов. А тем, кто не прочь поэкспериментировать, можно остановить свой выбор на рецептуре с заменителями риса или мяса.

В любом случае важно соблюдать меру в употреблении пищи и не забывать вести активный образ жизни.

19 апреля 2014

Сытно, но полезно

Однозначно плов — блюдо не диетическое. Питательность его настолько велика, что плова достаточно для полноценного обеда. Однако и вредным кушаньем его назвать нельзя, поскольку все ингредиенты содержат нужные человеку элементы. Главная составляющая — рис — носитель большого количества витаминов, микроэлементов и минералов (среди которых наиболее ценны йод, калий, железо и кальций), крахмала и клетчатки.

Мясо и жир больше всего повышают калорийность плова. Со свининой она будет больше, с другими видами мяса — несколько ниже, однако для сидящих на диете все равно это блюдо подходит мало. При этом мясо остается необходимым: оно снабжает человека нужными белками, солями минералов и некоторыми витаминами.

При всей своей повышенной питательности плов очень легко усваивается, так что есть его можно даже тем, у кого не слишком запущенные проблемы с пищеварением.

Самый вкусный вариант

Видео по теме

Для гурманов — говяжий

Овощные фантазии

А грибы-то хороши!

Затем все составляющие складываются туда, где жарились грибы, да еще и перемешиваются. Однако если добавить положенные азиатскому блюду специи, все же получится плов с грибами, калорийность которого будет колебаться от 91 до 170 ккал, в зависимости от того, какие грибы и что дополнительно вы использовали.

Самый диетический плов

Все зависит прежде всего от того, какую «начинку» вы выбрали для своего блюда. Если вы склоняетесь к мясному варианту, самым малопитательным и диетическим будет куриный. Да еще если прибегнуть к современным кухонным приспособлениям. Так, курица в составе этого блюда, приготовленного традиционно, даст блюду где-то 170 ккал, если птичка попадется нежирная или брать цыпленка. Приготовленный из этой же курицы плов в мультиварке калорийность будет иметь не больше 140. Говяжья разновидность плова в мультиварке из 215 ккал потеряет где-то 50, и столько же — свиная. Минимум 165 ккал останется, но если их сравнить с 220 или 280, худеющим срочно придется бежать в магазин за мультиваркой.

Плов — блюдо, популярное во многих странах и имеющее массу вариантов приготовления. Некоторые национальности готовят его с морепродуктами, сухофруктами, овощами, но в классический рецепт входит мясо. Рис и мясные продукты — сочетание, обладающее высокой биологической ценностью. Медленные углеводы и животный белок — все, что нужно для поддержания хорошей формы. Чтобы снизить калорийность блюда, лучше готовить в мультиварке и использовать нежирные сорта мяса.

Польза для здоровья

Сейчас для приготовления плова используют любое мясо, рыбу, морепродукты или овощи. Крупяная часть блюда — не только рис, но и другие злаковые культуры (булгур, пшено), а также бобовые (нут, маш, чечевица). Обязательные приправы: зира, барбарис, острый красный перец. Без этих специй получится просто рисовая каша с мясом.

Помимо непревзойденного вкуса, плов еще и полезен для здоровья:

1.
Зерно хорошо усваивается организмом, особенно если во время приготовления использовался рис.
2.
Мясо обеспечивает организм животным белком.
3.
Аминокислоты в составе блюда помогают при стрессах, депрессиях, бессоннице.
4.
Морковь богата витамином А, который необходим для роста и развития клеток.
5.
Лук содержит витамин С, усиливает выработку желудочного сока и способствует быстрому перевариванию пищи.

Энергетическая ценность

Таблица калорийности и БЖУ блюда, приготовленного в сковороде, сотейнике или казане:

Рецепт	Калорийность , ккал на 100 грамм	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
С курицей	174	9	8	17
С куриной грудкой	152	11	4,7	16,2
С говядиной	220	8	4	74
С индейкой	167	10	8	23
С бараниной	149	5	10	9
Со свининой	204	6,5	10	23
Без мяса	63	1,1	1	13

БЖУ и количество килокалорий в плове, приготовленном в мультиварке:

Рецепт	Количество ккал на 100 г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
С курицей	136	8	6	12
С куриной грудкой	128	5	4	18
С говядиной	155	7	8	13
С индейкой	138	7	6	13
С бараниной	120	6	9	7
Со свининой	137	5	6	16
Без мяса	50	1	1	11

Свойства плова

Калорийность плова

С чем едят плов

зеленым луком

Плов — одно из самых любимых блюд россиян, национальная гордость многих среднеазиатских стран и популярное восточное лакомство во всем мире.

У разных народов мира есть по несколько рецептов плова, а то и по несколько десятков, с различными компонентами, но основа у всех одна: зирвак, как правило, включающий в свой состав мясо или рыбу, и крупа, обычно рисовая. В Индии, например, вместо мяса используются такие ингредиенты, как овощи, фрукты, сухофрукты, орехи, большое количество специй, а в Узбекистане, например, вместо риса иногда используется маш.

Свойства плова

В священный для всех мусульман праздник Ураза-байрам
на столе обязательно присутствует плов. Блюдо считается целебным, восстанавливающим силы, обогащающим полезными микроэлементами, поэтому его рекомендуют после тяжелых физических нагрузок, перенесения продолжительных болезней,
операций, при недомогании и истощении организма в межсезонье (во время весеннего авитаминоза), ну и, конечно, после длительного голодания. Ведь великому празднику предшествует священный месяц Рамадан, во время которого все верующие соблюдают строгий пост.
Вареный рис благодаря уникальному сочетанию продуктов почти полностью усваивается организмом
, не вызывает чувства «тяжести» в желудке и не «клонит ко сну», несмотря на огромное количество жиров (как растительного, так и животного происхождения).
Плов не только показан, но и может оказать благотворное влияние на людей, страдающих гастритом, а также при анемии и туберкулезе.
Мясо насыщает организм витаминами группы В, незаменимым животным белком; рис — «полезными» углеводами, восстанавливающими силы и нервную систему, клетчаткой и растительными белками. Морковь в плове богата бета-каротином
, антиоксидантами, а чеснок — аллицином, обладающим антибактериальными свойствами.

Диабетикам лучше воздержаться от традиционного плова из белого риса, заменяя его на коричневый. Всем, кто страдает ожирением и проблемами сердечнососудистой системы, врачи рекомендуют употреблять диетический плов, приготовленный из курицы или вовсе без мяса.

Калорийность плова

С чем едят плов

В мясной плов для улучшения вкусовых качеств, помимо зирвака (мясо, лук, чеснок, морковь, обжаренные в растительном масле) и риса, кладут такие специи, как барбарис, зиру, черный перец, кориандр, тмин, майоран, розмарин, базилик, изюм, айву, курагу.
Куркума или шафран больше используются для красивого яркого цвета. Готовое блюдо можно дополнительно посыпать мелко нарезанным зеленым луком
. Плов идеально сочетается с соленьями и узбекским салатом шакароп (шакароб), состоящим из помидоров, репчатого лука, соли и красного перца. Запивать предпочтительнее горячим зеленым чаем, но некоторые предпочитают айран с пряностями и другие напитки.

Также плов можно приготовить из рыбы и морепродуктов (кальмар, мидии, креветки). Вегетарианцы могут лакомиться блюдом на основе грибов, всевозможных овощей и зелени. Сладкоежкам наверняка понравится «сладкий плов» с черносливом, изюмом, орехами, курагой, яблоками, тыквой, медом и другими «десертными» компонентами на любой вкус.

Калорийность плова со свининой

Как известно, плов — очень вкусное и калорийное блюдо, которое является еще и богатым источником витаминов и полезных микроэлементов. Несмотря на то, что по изначально это блюдо готовилось только из бараньего мяса, появилось немало рецептов с другими видами мяса. Наиболее популярным считается плов со свининой. Благодаря тому, что свиное мясо очень мягкое и сочное, а при необходимости можно добавить немного сала, блюдо получается действительно невероятно вкусным.

К сожалению, калорийность плова со свининой достаточно высокая и может составлять 285 ккал на 100 грамм, поэтому многие хозяюшки часто задаются вопросом, чем можно заменить мясо. Однако, при этом вкусовые качества блюда заметно снижаются. На самом деле, уменьшить энергетическую ценность различными способами, не отказываясь от свинины. Его можно приготовить таким образом, что даже на диете можно будет побаловать себя вкусным и полезным угощением.

Как определить калорийность плова со свининой

В домашних условиях достаточно сложно высчитать точную калорийность того или определенного блюда, но не невозможно. Просто нужно знать количество используемых продуктов и их калорийность в сухом и вареном виде. Средняя калорийность плова со свининой 200-300 калорий на 100 грамм продукта, однако при желании можно ее заметно уменьшить.

В классическом рецепте используются: рис, мясо (свинина), лук, масло (жир), морковь и специи. Отмерив определенное количество каждого ингредиента и сложив все числовые показатели, можно узнать калорийность всей порции готового блюда. Исходя из этих данных, несложно будет узнать калорийность в персональной порции.

Калорийность отварной свинины: 375 ккал на 100 грамм продукта, постного мяса: 160 ккал. При добавлении кусочка сала или растительного масла, которые используются для обжаривания, энергетическая ценность может возрасти на еще 50-100 ккал. Также следует учитывать способ обработки мяса и калорийность других продуктов по отдельности.

Как снизить калорийность плова со свининой

Самый простой способ снижения калорийности любого блюда, в том числе и плова, это приготовление на пару. Если исключить из списка ингредиентов масло и жир, а рис и мясо приготовить на пару, калорийность плова со свининой уменьшится почти в два раза. Приготовленный в мультиварке плов потеряет до 50 калорий, даже если использовать немного растительного масла.

Так как в традиционных рецептах рекомендуется использовать одинаковое количество продуктов (по мнению плововаров, именно такие имеет идеальный плов), можно заменять одни продукты другими. Например, уменьшить количество мяса, добавив больше овощей. Часть свинины можно заменить грибами (шампиньонами) и готовить на пару.

Традиционный среднеазиатский метод приготовления низкокалорийного плова — подготовить все продукты отдельно и выложить их на общее блюдо уже перед подачей к столу. Это позволяет самостоятельно регулировать пищевую ценность готового угощения и готовить замечательное блюдо на любой вкус.

Рецепт плова по среднеазиатскому методу

Облегченный вариант традиционного классического плова, который готовят в странах Средней Азии. Особенность блюда состоит в том, что оно готовится совсем без масла, при этом остается очень вкусным.

Необходимые ингредиенты:

Свинина — 1 кг
Морковь — 1 кг
Рис — 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Барбарис — 1 ч. л.
Чеснок — 2 шт.
Смесь специй — 1 ч. л.

Способ приготовления:

Приготовьте все необходимые продукты. Количество регулируйте самостоятельно, увеличивая или уменьшая вес ингредиентов. По желанию можно добавить любые специи: острый и душистый перец.

Не очень жирное мясо нужно нарезать не крупными кусочками. Для большей ароматности плова можно добавить небольшой кусочек с косточкой. Положить мясо в сковороду или чашу мультиварки и слегка присолить.

Лук и морковь очистить от кожуры и нарезать кубиками. Морковь можно натереть на терке, но не обязательно.

Когда свинина пустит сок, перемешать и добавить овощи, тушить до готовности мяса.

В готовое тушеное мясо с овощами добавить специи, барбарис и головку чеснока (зубчики очищать не нужно, достаточно просто снять внешнюю шелуху). Хорошо перемешайте, закройте посуду крышкой и потушите на медленном огне еще 3-5 минут. Снимите посуду с огня и, не открывая крышки отставьте, пока будет готовиться рис.

Рис можно сварить двумя способами: на пару или в воде. В кастрюле это сделать намного проще, особенно если под рукой нет мультиварки, пароварки или другого кухонного прибора. Налейте в кастрюлю горячую, добавьте соль и поставьте на сильный огонь.

Крупу желательно брать длиннозерную такой рис меньше разваривается и не требует замачивания. Промойте его в проточной воде несколько раз, чтобы вымыть весь лишний крахмал и насыпьте в кипящую воду. Количество воды можно брать любое, но менее, чем два раза больше, чем риса.

В среднем рис варится 10 минут, поэтому проверьте несколько зерен на вкус. Если он уже почти готов, сразу снимите и откиньте на сито или дуршлаг.

Готовый рис положите на плоскую тарелку, сверху аккуратно в центр выложите мясо с овощами и подавайте низкокалорийный плов из свинины к столу.

Приятного аппетита!

———————————

Свинина 2610 ккал

Морковь 320 ккал

Рис 3440 ккал

Лук репчатый 410 ккал

Барбарис 2.03 ккал

Чеснок 107.25 ккал.

калорий в 1 чашке говядины и риса (смеси) и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий

Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

363

% дневных значений *

Всего жиров

14.58 г

19%

Насыщенные жиры

4,963 г

25%

Транс Жир

–

Полиненасыщенные жиры

1,292 г

Мононенасыщенные жиры

6,531 г

Холестерин

59 мг

20%

Натрий

1000 мг

43%

Всего углеводов

35.61 г

13%

Пищевые волокна

0,6 г

Сахар

0,06 г

Белок

20,13 г

Витамин D

–

Кальций

29 мг

Утюг

3,14 мг

17%

Калий

243 мг

Витамин А

31 мкг

Витамин C

0 мг

18%

RDI *

(363 калории)

Распределение калорий:

Углеводы (40%)

Жиры (37%)

Белки (23%)

* На основе РСНП в 2000 калорий

Фото

Сводка о питании:

калорий

363

жир

14.58 г

Углеводы

35,61 г

Белок

20,13 г

В 1 чашке говядины и риса (смеси) 363 калорий, калорий.

Распределение калорий: 37% жира , 40% углеводов, 23% белка.

Другие распространенные размеры порции:

См. Также:

Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Flame Broiler — Ресторан Rice Bowl, расположенный в Калифорнии …

Подробные сведения о питательных веществах в птичнике Flame Broiler.

Пищевая ценность может варьироваться в зависимости от количества порции

900 04 2

Говядина —

Белый рис Брокколи (1 шт. унций)

Чаши	Калорийность (ккал)	Калорий из жиров (ккал)	Жир (г)	Насыщенные жиры (г)	Транс-жирные кислоты (г)	Холестерин (мг)	Натрий (мг)	Углеводы (г)	Пищевые волокна (г)	Всего сахаров (г)	Белок (г)
Чаша для тофу — белый рис	570	110	12	2.5	0	0	260	93	5	3	24
Мини-тарелка для цыпленка — Белый рис	370	80	9	2,5	0		210	42	0	2	27
Мини-миска для говядины — белый рис	380	60	7	2,5	0	75	320		0	5	31
Половина и половина мини-чаши — белый рис	370	70	8	2.5	0	75	260	44	0	3	29
Куриная тарелка — белый рис	600	130	14	4	0		340	68	1	3	45
Чаша для овощей и курицы — белый рис	510	130	14	4	0	130	360	2	5	44
Чаша для говядины — белый рис	620	100	11	4	0	125	540	74	1	8
Чаша для овощей и говядины — Белый рис	530	100	11	4	0	125	550	54	11	50
Чаша для овощей — белый рис	240	5	0.5	0	0	0	240	52	4	8	6
Половина и половина чаши — Белый рис	610	120	13	4	13 04 4	0	130	440	71	1	6	48
The Works Bowl — Белый рис	520	110	13	4	0	130	0	130		52	2	9	47
Пластины	Калорийность (ккал)	Калорий из жиров (ккал)	Жир (г)	Насыщенные жиры (г)	Транс-жирные кислоты (г)	Холестерин (мг)	Натрий (мг)	Углеводы (г)	Пищевые волокна (г)	Всего сахаров (г)	Белок (г)
Куриное блюдо — белый рис	800	190	22	6	0	185	620	86	3	16	61
840	160	18	6	0	175	930	94	3	24	71
Половина и половина пластины — белый рис	820	180	20	6	0	180	800	90	3	20	66
The Works Plate — Белый рис	700	180	19	180	19	6	0	180	810	63	5	23	65
Ребристая пластина — белый рис	110 0	390	44	18	0	205	1060	95	3	26	76
Просто волшебный соус	60	0	0	0	0	840	13	0	11	1
Горячий соус Flame Broiler	0	0	0	0	0	740	0	0	0	0
Simply Magic Dressing	60	25	0	0	0	0	290	0	0	8	0
Двойной острый соус Flame Broiler	15	0	0	0	0	0	220 9001 1	3	1	1	0
Маринад из говядины пламенного бройлера	70	10	1	0	0	0	710	13	0	2
Тройной горячий соус Flame Broiler	20	1	0.5	0	0	0	750	4	1	0	0
Органический тофу	100	0	6	1	0	5	4	1	0	9
Цыпленок (1 унция)	60	25	3	1	0	35	70	0	0		1	8
Белый цыпленок (1 унция)	50	10	1	0	0	25	65	1	0	1
Говядина Ангус (1 унция)	70	20	2	0.5	0	25	110	2	0	2	9
Ребро Ангуса (1 унция)	90	50	5	2	0		110	2	0	2	9
Белый рис (1 унция)	35	0	0	0	0	0	0	80004 80004	0	—	1
Коричневый рис (1 унция)	30	0	0	0	0	0	0	7	1	—	1
Зеленая капуста (1 унция)	5	0	0	0	0	0	0	2	1	1	0
10	0	0	0	0	0	10	1	1	1	1
Морковь (1 унция)	10	0	0	0	0	0	15	2	1	1	0
Зеленый лук (1 унция)	10	0	0	0	0	0	0	2	1	1	1

Просто волшебный соус Информация о питании

Состав: Соевый соус

(вода, пшеница, соевые бобы, соль, бензоат натрия в качестве консерванта), сахар, солодовый экстракт, вода, модифицированный пищевой крахмал, мирин (вода, декстроза, рис, кукурузный сироп, соль), имбирь.

Содержит: сою и пшеницу

Горячий соус для бройлеров на пламени Информация о питании

Состав:

Острый соус (выдержанный красный перец, дистиллированный уксус, соль, ксантановая камедь), соевое масло, ксантановая камедь, бензоат натрия и сорбат калия (в качестве консервантов).

Simply Magic Dressing Информация о питании

Состав:

Вода, сахар, уксус дистиллированный, масло соевое, масло кунжутное, соль. Содержит не более 2%: стабилизатора (альгинат пропиленгликоля, ксантановая камедь, гуаровая камедь), семена кунжута, специи, бензоат натрия и сорбат калия (в качестве консервантов), карамельный краситель.

Двойной острый соус для жаркого бройлера Информация о питании

Состав:

Зеленый перец чили (зеленый перец чили, лимонная кислота), вода, уксус дистиллированный, перец халапеньо, чесночная пудра, сахар. Содержит не более 2%: соли, модифицированного пищевого крахмала, ксантановой камеди, натурального зеленого цвета.

Маринад из говядины для жаркого бройлера Информация о питании

Состав:

Соевый соус (вода, пшеница, соевые бобы, соль, бензоат натрия в качестве консерванта), сахар, мирин (вода, декстроза, рис, кукурузный сироп, соль), кунжутное масло, обезвоженный чеснок.

Содержит: сою и пшеницу

Тройной горячий соус для бройлеров на пламени Информация о питании

Состав:

Пюре из красного халапеньо (красный перец халапеньо, соль, уксусная кислота), вода, уксус, красный перец, сахар. Содержит 2% или менее каждого из следующих компонентов: чесночный порошок, кунжутное масло (из поджаренных белых семян кунжута), соль, модифицированный пищевой крахмал, ксантановая камедь

Органический тофу Информация о питании

Состав: вода

, органические соевые бобы, сульфат кальция, хлорид кальция

Содержит: соя

Рецепт низкокалорийного говяжьего фарша с рисом

Если вы слышали, как я выступаю в видео или в Instagram, ясно, что я родился и вырос из южанина.Вот почему я люблю готовить более здоровые версии повседневной южной еды, техасско-мексиканских и других основных продуктов питания Глубокого Юга. Я говорю это, чтобы вы знали, что этот рецепт корейского говяжьего фарша выходит за рамки моей зоны комфорта, но мне нравится думать, что я поступил правильно.

Этот корейский говяжий фарш, состоящий всего из семи ингредиентов, соответствует моим простым рецептам с кратким списком ингредиентов. И, как всегда, каждая порция богата белком. Если разделить говяжий фарш по-корейски на четыре порции, вы получите: 201 калорию, 25 граммов белка, 11 граммов углеводов и 9 граммов жира.

Бросьте это на подушку из пропаренного риса с цветной капустой, и у вас будет много низкокалорийной еды.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на квалифицированных продажах. Щелкните здесь, чтобы прочитать мое полное раскрытие.

Ингредиенты для корейского говяжьего фарша

Как я уже упоминал выше, это очень простой рецепт. Обжарьте немного говяжьего фарша, смешайте ингредиенты в миске, и готово. Взглянем на не говяжьи ингредиенты.

Соевый соус
Кунжутное масло
измельченный красный перец
Деликатный нарезанный красный сладкий перец (из банки)
Swerve Заменитель коричневого сахара
Gochujang

Я сомневаюсь, что у вас есть вопросы по первым четырем ингредиентам в списке, поэтому давайте рассмотрим Swerve и Gochujang.

Что такое Gochujang и что я могу использовать вместо него?

Gochujang — паста из красного перца чили с ферментированными соевыми бобами и клейким рисом.Он очень густой, острый и слегка сладкий. И я продолжу и скажу, что кочуджан — одна из лучших приправ для дегустации, которые я когда-либо пробовал.

Если вы не можете найти Gochujang (я нашел свой в Walmart, кстати), вы можете попробовать заменить чили чесночный соус, может быть, шрирача, или вы можете использовать больше измельченного красного перца и какой-нибудь сироп. Что касается нашего следующего ингредиента, коричневого сахара Swerve, я упомяну потенциальную замену — это сироп для блинов без сахара. Это может убить двух зайцев одним выстрелом.

И это может говорить южанин, но я чувствую, что вы могли бы добавить измельченный красный перец и специи в томатную пасту для получения аналогичной, но менее сложной приправы.

Взгляд на коричневый сахар Swerve и возможные альтернативы

Если вы знакомы с моими рецептами сладостей, таких как морковно-протеиновый пирог, шоколадное печенье с протеиновым куском или S’mores Pie, вы знаете, что я влюблен в Swerve, заменитель сахара, который сделан из эритрита и олигосахаридов. Это причудливый способ сказать, что это не содержащий калорий подсластитель, который имеет восхитительный вкус и не нарушает пищеварение или что-то в этом роде.

Swerve недавно добавил продукт из коричневого сахара.Я обычно пытаюсь воспроизвести коричневый сахар с сиропами для блинов без сахара, поскольку они имеют похожие вкусовые характеристики подслащенной патоки. Но возможность использовать сухой ингредиент вместо липкого подсластителя — это здорово.

Обещаю, я не пытаюсь продать вас на Swerve! В этом рецепте подойдет липкий подсластитель, например сироп без сахара, поскольку он все равно превращается в жидкую смесь. Например, в моем пряном кокосовом курином фарше вместе используются мед и гочуджан. А в моих мисках из пряного кунжутного говяжьего фарша и киноа кочуджан используется сам по себе.

Если вы решите попробовать коричневый цвет Swerve, вам обязательно захочется попробовать мой низкоуглеводный монгольский говяжий фарш.

Добавление овощей

Если вы хотите увеличить рецепт перед подачей на стол с рисом, вы можете сделать что-нибудь вроде моего сладкого и острого куриного фарша и брокколи или говяжьего фарша с зеленой фасолью шрирача. Добавление овощей в конце приготовления — отличный способ увеличить каждую порцию, если вы придерживаетесь низкокалорийной диеты. Мой куриный фарш и брокколи — хороший пример того, как можно запекать овощи перед приготовлением говяжьего фарша с соусом.

Хорошо, это касается заменителя коричневого сахара, гочуджан, и почти всех вопросов, которые могут у вас возникнуть. Если у вас есть вопросы, не стесняйтесь оставлять комментарии ниже.

Инструкции

Нагрейте большую сковороду с антипригарным распылителем на среднем или сильном огне.
Добавьте в сковороду говяжий фарш и разбейте его лопаткой. После того, как говяжий фарш варится 3-4 минуты, добавьте жареный красный перец.
В миске смешайте оставшиеся ингредиенты до однородной массы.
Добавьте смесь соуса к говядине, когда в ней почти не останется розового цвета.
Убавьте огонь до минимума и тушите около 5 минут, часто помешивая. (Если вы подаете с рисом с цветной капустой, поместите пакет замороженного риса с цветной капустой объемом 12 унций в микроволновую печь на 5-6 минут.)
Подавайте говядину с рисом или овощной смесью и посыпьте (по желанию) кунжутом.

Банкноты

Каждая порция имеет 4 умных точки.
Макросы не включают рис с цветной капустой или семена кунжута.
Чтобы рассчитать вес или размер вашей порции, я рекомендую взвесить весь готовый рецепт и разделить этот вес на четыре. Для получения дополнительной помощи ознакомьтесь с моим руководством по использованию пищевых весов для отслеживания макросов .

Информация о питании:

Выход: 4 порции.

Размер порции: 1 порция

Количество на приём:

Калорийность: 201, Всего жиров: 9 г, углеводов: 11 г, белков: 25 г

Хотите еще несколько полезных рецептов?

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы увидеть все мои рецепты в одном месте с фотографиями!

Рецепт блюд из говяжьего фарша и риса по-корейски {здоровое 30-минутное блюдо}

Тарелки из говяжьего фарша и риса по-корейски — это рецепт здорового говяжьего фарша, полный овощей, ароматизированных азиатских соков и подаваемый с сытным коричневым рисом.Эта 30-минутная трапеза заставит вашу семью развлечься на несколько секунд.

Любите быстро и просто? Попробуйте фарш из индейки и макароны с брокколи, тосканские макароны с курицей или песто из индейки и кабачков.

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

ПРИКОЛИ ЭТО!

Рецепт здорового говяжьего фарша

Я никоим образом не утверждаю, что этот корейский говяжий фарш и рисовые тарелки являются подлинным азиатским рецептом. Но все, что я знаю, это то, что моя семья «вдыхает» их каждую порцию.время!

Всем троим моим мальчикам, большим и маленьким, нравится мой рецепт здорового корейского говяжьего фарша и риса. Я упаковываю его с овощами, использую вдвое меньше натрия и заменяю коричневый сахар половиной кленового сиропа. И подавайте с богатым клетчаткой коричневым рисом. Здоровый, недорогой и чистый рецепт обеда из ящиков с овощами. Запишите меня!

Ваш напряженный будний вечер нуждается в этом рецепте вместе с гамбургерами из индейки и спагетти с томатным соусом. Даже ваши ленивые субботы будут счастливы с ним. Мой муж делает это часто, когда его очередь готовить.Но когда почувствуете себя «навороченным», пообещайте мне, что попробуете жаркое из баранины.

Нужна дополнительная помощь с ужином? Ознакомьтесь с планами питания iFOODreal.

Ингредиенты для корейского говяжьего фарша и мисок для риса

Я подошел к концу меню и хотел приготовить что-нибудь из кладовых.

Говяжий фарш: Я использовал органический гамбургер с содержанием жира 85%. Правда в том, что вы можете использовать любой фарш, например, фарш из индейки или курицы.
Фирменные овощи: Например, кабачки, баклажаны, капуста, брокколи, лук, чеснок и болгарский перец.Все, что у вас есть под рукой.
Помидор: Необязательно, так что если он у вас есть под рукой. Мне нравится, как он сохраняет сочность, мягкую текстуру и свежесть, в то время как другие овощи становятся более прожаренными.
Много зеленого лука: Также известен как зеленый лук или зеленый лук, он является обязательным для корейского говяжьего фарша.
Азиатские ароматизаторы: Соевый соус, кленовый сироп и рисовый уксус, которые можно найти в азиатской заправке для салатов.
Дополнительные добавки: Вы также можете добавить кешью, водяные каштаны, тертую морковь.Возможности безграничны!

Как приготовить корейский говяжий фарш

В последнее время я часто готовлю из фарша из индейки и говядины. Возьмите эти миски для киноа Instant Pot. Это простой и дешевый способ быстро приготовить полезный ужин. И детям это всегда нравится. И это занимает 30 минут.

Начни свою сторону: Прежде чем приступить к приготовлению говяжьего фарша по-корейски, я решаю, с чем его подавать. Обычно я делаю бурый рис быстрого приготовления или киноа быстрого приготовления.Итак, я начинаю это сначала, чтобы убедиться, что моя говядина может пойти на стол, как только она будет готова.
Приготовление говяжьего фарша: Вы хотите поджарить говяжий фарш в горячем воке или большой глубокой керамической сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Готовьте, измельчая и постоянно помешивая, около 5-7 минут. При желании слейте жир. Я должен сказать, что использовал разморозенную в Instant Pot говядину, поэтому готовил ее меньше времени. Это чудо-рецепт!
Добавьте свежие ароматизаторы: В конце подрумянивания говяжьего фарша добавьте лук, имбирь и чеснок.Варить 2–3 минуты, периодически помешивая. Выложите говядину на тарелку и верните сковороду на плиту.
Обжарить овощи отдельно: Овощи нужно готовить отдельно от мяса и поэтапно, чтобы они карамелизировались. Первым идет болгарский перец, потому что его подрумяненная версия — самый ароматный овощ из когда-либо существовавших.
Затем кабачки и баклажаны: Нам просто нужно немного их смягчить, и я считаю, что оба эти овоща так хорошо впитывают аромат соуса. Как губка. И набить блюдо, которого малыши не замечают.По сути, овощи подлые.
Добавить приправы и приготовленный говяжий фарш обратно: Теперь пора все соединить. Добавьте в сковороду соевый соус, рисовый уксус, кленовый сироп, перец, хлопья красного перца и ранее приготовленный говяжий фарш. Перемешать и варить 1 минуту.
Гарнир: Добавьте побольше зеленого лука и не забудьте оставить немного для сервировки. Вот и все!

Ваш следующий здоровый 30-минутный обед буквально прибыл на ваш обеденный стол.

А как нам есть корейский говяжий фарш?

Идеи сервировки

Остатки легко согреваются, что отлично подходит для легких идей пообедать или когда у вас есть полуночные подростки.

С цельнозерновой стороной: В первый раз, когда я приготовил его, я подавал его с коричневым рисом. Второй раз с киноа. Третий раз с лапшой из коричневого риса.
Салатные обертки: Сделайте это в качестве закуски и подавайте на листьях салата в качестве обертки.
Корейские тако: Оберните говяжий фарш по-корейски в мучных лепешках, добавьте тертую капусту или арахисовую лепешку и сделайте тако. Затем украсьте сладким соусом чили.
Низкоуглеводная еда: На обед с низким содержанием углеводов с говяжьим фаршем подайте с рисом из цветной капусты.

Как хранить и разогревать

Хранение: Храните остатки в герметичном контейнере до 5 дней. Я рекомендую хранить говяжью и овощную смесь отдельно от риса, чтобы зерно не впитало все вкусные соки.

Замерзает? Не рекомендую замораживать корейский говяжий фарш и овощи, если он содержит кабачки. Но если вы использовали более крепкие овощи, такие как брокколи, цветная капуста и баклажаны, тогда ничего страшного. Заморозить в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев.Оттаять в холодильнике на ночь.

Повторный нагрев: Разогрейте в сковороде с небольшим количеством воды или бульона, медленно тушите под крышкой, время от времени помешивая. Для прогрева требуется около 7-10 минут.

Другие азиатские рецепты

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не перегорайте экран

1 фунт говяжьего фарша
1 большой лук, нарезанный кубиками
1-2 дюйма свежего рубленого имбиря
2 больших измельченных зубчика чеснока
1 столовая ложка масла
1 болгарский перец, нарезанный кубиками
2 средних кабачка, нарезанных кубиками
1 маленький нарезанный кубиками
1 нарезанный кубиками помидор (по желанию)
4-5 столовых ложки соевого соуса Я использовал жидкие аминокислоты Брэгга
1 столовая ложка рисового уксуса
3 столовые ложки кленового сиропа или меда
Молотый черный перец по вкусу
Щепотка хлопьев красного перца
4 мелко нарезанных веточки зеленого лука

Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке.Я обычно делаю бурый рис быстрого приготовления.
Пока рис варится, разогрейте вок или большую глубокую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавить говяжий фарш и варить, измельчая и постоянно помешивая, около 5-7 минут. При желании слейте жир. Я должен сказать, что использовал разморозенную в Instant Pot говядину, поэтому готовил ее меньше времени. Это чудо-рецепт!
В конце подрумянивания говяжьего фарша добавьте лук, имбирь и чеснок. Варить 2–3 минуты, периодически помешивая. Выложите говядину на тарелку и верните сковороду на плиту.
Взбить масло для покрытия, добавить болгарский перец и обжаривать в течение 3 минут, периодически помешивая.
Добавить кабачки, баклажаны и помидоры; обжаривать еще 5 минут, периодически помешивая.
Добавьте соевый соус, рисовый уксус, кленовый сироп, перец и хлопья красного перца. Перемешать и варить 1 минуту. Добавить вареную говядину и перемешать.
Выключите огонь и посыпьте зеленым луком; снова перемешайте.
Взбить рис вилкой и подать поверх него корейский говяжий фарш.

Хранение: Храните остатки в герметичном контейнере до 5 дней. Я рекомендую хранить говяжью и овощную смесь отдельно от риса, чтобы зерно не впитало все вкусные соки.

Замораживание? Я не рекомендую замораживать корейский говяжий фарш и овощи, если они содержат кабачки. Но если вы использовали более крепкие овощи, такие как брокколи, цветная капуста и баклажаны, тогда ничего страшного. Заморозить в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев. Оттаять в холодильнике на ночь.

Разогревание: разогреть на сковороде с небольшим количеством воды или бульона, медленно кипятить под крышкой, время от времени помешивая. Для прогрева требуется около 7-10 минут.

Говяжий фарш: Я использовал органический гамбургер с содержанием жира 85%. Правда в том, что вы можете использовать любой фарш, например, фарш из индейки или курицы.
Другие твердые овощи: Например, капуста, брокколи или даже цветная капуста. Все, что у вас есть под рукой.
Помидор: Необязательно, так что если он у вас есть под рукой.Мне нравится, как он сохраняет сочность, мягкую текстуру и свежесть, в то время как другие овощи становятся более прожаренными.
Дополнительные добавки: Вы также можете добавить кешью, водяные каштаны, тертую морковь. Возможности безграничны!
Свежие заменители чеснока или имбиря: Если не хватает свежего, используйте соответственно 1 чайную ложку чесночного порошка и 1/2 чайной ложки молотого имбиря.

Идеи для обслуживания

С цельнозерновой стороной: В первый раз, когда я приготовил его, я подавал его с коричневым рисом.Второй раз с киноа. Третий раз с лапшой из коричневого риса.
Салатные обертки: Сделайте это в качестве закуски и подавайте на листьях салата в качестве обертки.
Корейские тако: Оберните говяжий фарш по-корейски в мучных лепешках, добавьте тертую капусту и сделайте тако. Затем украсьте соусом из красного чеснока и чили.
Низкоуглеводная еда: На обед с низким содержанием углеводов подавайте с рисом из цветной капусты.

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов где-либо, включая социальные сети, печать и всю всемирную сеть, является противозаконным. Информация о питании предоставлена только для информационных целей и является наиболее достоверной.

Nutrition — Йошиноя

Вкусные истины

В Yoshinoya мы стремимся предложить вам свежеприготовленную, сытную еду, которую вы можете съесть с удовольствием. Мы не типичный ресторан быстрого питания — здесь нет микроволновок — просто настоящие люди с улыбкой готовят сытные блюда.В каждой безумно увлекательной миске есть рис, белок и овощи на ваш выбор, что дает вам полноценное, настраиваемое и сбалансированное блюдо. Если вы хотите пообедать, поужинать или просто перекусить, вы всегда найдете множество аппетитных вариантов на выбор. Итак, что мы можем приготовить для вас?

9 0004 Соя, пшеница

004 0

00 004 0

00

1 Soat4

9at000

9000 Рыба4 2

40004

Напитки

6 9104 Кофеин

9000 0

9000 4 0

9ropicana 9 Розовый лимонад — большой

9000 дикий Cherry Pepsi® — Обычный

	Размер порции (г)	калорий	Всего жиров (г)	Насыщенные жиры	Трансжиры (г)	Холестерин (мг)	Калий (мг)	Натрий (мг)	Всего углеводов (г)	Пищевые волокна (г)	Всего сахаров (г)	Добавить сахар (г)	Белок (г)	Аллергены
Стандартные чаши на белом рисе с овощами и овощами
Оригинальная говядина (без овощей)	425	600	21	8	1	80	380	1000	73	0	5	0	26	Соя, пшеница
Цыпленок Хабанеро на гриле	510	620	11	3	0	145	619	1080	90	1	170011	33	Соя, пшеница
Оранжевый цыпленок (без овощей)	424	800	22	4	0	85	494	1164	120	2	28	28	Соя, пшеница
Цыпленок терияки на гриле	510	580	9	0	0	145 90 011	613	920	83	1	11	8	37	Соя, пшеница
Стейк на гриле	496	724	17	7	762	1903	103	1	27	7	38	Соя, пшеница
Тилапия на гриле	466	640	27	4		618	310	74	1	3	0	25	Рыба, пшеница, молоко, соя
Добавить лимонный масляный соус	49	50		1.4	0,1	5	7	257	4	0,2	0,6	0,6	0,3	Пшеница, молоко, соя
Креветки со сладким перцем чили400040004 499	000 18	3	0	120	365	1471	112	3	13	9	20	Креветки, пшеница
Большие чаши на белом рисе с овощами и овощами
Оригинальная говядина (без овощей)	595	850	29	12	1.5	115	529	1500	100	2	7	0	37	Соя, пшеница
Курица Хабанеро на гриле	793	930	930		0	215	1030	1750	128	3	21	0	53	Соя, пшеница
Оранжевый цыпленок	608	1180	1180		0	130	731	1750	172	5	45	42	14	Соя, пшеница
Стейк на гриле	792	1125	792	1125		0	98	1263	3376	160	3	45	11	58	Соя, пшеница т
Цыпленок Терияки на гриле	793	870	13	0	0	220	1021	1530	118	3	13	13	900y , Пшеница
Креветки Sweet Chili	770	1020	26	5	0	170	651	2296	160	6	14	14	14	14 Креветки пшеничные
Стандартные чаши для комбо
*Выберите два обычных белка:*
Исходная говядина	198	310	80	314	1000	8	0	5	0	21	Соя, пшеница
Цыпленок Хабанеро на гриле	166	290	11	11		145	311	820	18	0	14	0	28	Соя, пшеница
Оранжевый цыпленок	197	510	199	0	199		85	428	1164	55	2	30	28	28
Стейк на гриле	153	395	16	7	0	65	462	1643	31	0	24		Соя, пшеница
Цыпленок терияки на гриле	166	250	9	0	0	145	305	660	11	0	8	0	8	Соя, пшеница
Тилапия на гриле	117	310	27	4	0	0	310	50	1	0	0	0		Рыба
Добавить лимонно-масляный соус	49	50	3	1.4	0,1	5	7	257	4	0,2	0,6	0,6	0,3	Пшеница, молоко, соя
Креветки со сладким перцем чили	159	18	3	0	120	68	1211	40	2	10	9	13	Креветки, пшеница
*Select One Base:*	50
Коричневый рис	312	350	2.5	0,5	0	0	0	0	73	6	0	0	7
Лапша	225	340		5	0	0	610	65	0	10	0	11	Яйцо, соя, пшеница
Не жареный рис	312 450	312 450	10	1.5	1	0	0	970	80	1	3	0	11	Соя, пшеница
Белый рис	312	410		010	0	0	0	90	0	89	1	0	0	7
*Выберите один овощ:*
Coleslaw	113	70	3	0	0	0	204	170	11	0	0	0	2
Смешанные овощи	113	40	0	0	0	0	231	260	7	1	3	0	2
Картофель	134	400	33	5	0	0	24	1	1	0	1	Пшеница, глютен
Комбинированные чаши XL
*Выберите два больших белка:*
Исходная говядина	283	1240		440	5	115	439	1500	11	1	7	0	30	Соя, пшеница
Курица Хабанеро на гриле	250	440		0	215	467	1220	26	0	21	0	42	Соя, пшеница
Оранжевый цыпленок	296	770	770		0	130	641	1750	83	4	45	42	34	Соя, пшеница
Стейк на гриле	249	640		0	98	699	2846	57	0	45	11	47	Соя, пшеница
Цыпленок терияки на гриле	250	380	13	0	0	220	458	1000	16	0	13	13	44 Soy
Креветки Sweet Chili	231	540	26	5	0	170	99	1766	58	3	14	14	Креветки Пшеница
*Select One Base:*
Коричневый рис	312	2 3505	0,5	0	0	0	0	73	6	0	0	7
Лапша	225	340		5	0	0	610	65	0	10	0	11	Яйцо, соя, пшеница
Не жареный рис	312 450	312 450	10	1.5	1	0	0	970	80	1	3	0	11	Соя, пшеница
Белый рис	312	410		010	0	0	0	90	0	89	1	0	0	7
*Выберите один овощ:*
Coleslaw	113	70	3	0	0	0	204	170	11	0	0	0	2
Смешанные овощи	113	40	0	0	0	0	231	260	7	1	3	0	2
Картофель	134	400	33	5	0	0	24	1	1	0	1	Пшеница, глютен
Детское питание на белом рисе с овощами и овощами
Оригинальная говядина	269	280	0	0	0	0	230	196	61	1	2	0	36
Цыпленок с апельсином	216	410	11	2	0	43	250	614	62	1	16	15	0
Цыпленок терияки на гриле	296	220	7	0	0	110	238	500	8	0	7	7	Soy
Закуски
Похлебка из моллюсков	227	180	12	4	5	5	0	440	16	0	0	3	0	3	Соя, пшеница, моллюски
Спрингс роллы (2 шт.)	158	280	12	2	0	0	0	812	27	2	19	4	Соя, пшеница
Спринг роллы (4 шт.)	316	560	24	3	0	0	0	1625	55	38	0	8	Соя, пшеница
Десерты
Чизкейк	71	240	13	6	0.3	30	0	210	25	0,7	15	0	5	Молочные продукты, пшеница, дрожжи, яйца, соя
Шоколадное печенье (1)	37	170	7	3	0,1	1	55	160	26	0,5	15	14	2	Пшеница, молоко, соя, глютен, яйцо
Флан	128	270	9	5	0	110	0	105	38	0	27	0	9	Молоко, яйцо
Вода в бутылках Aquafina®	20	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	04 0
Brisk® — Малиновый сладкий чай со льдом — стандартный	11	70	0	0	0	0	0	34	18	0	18		Кофеин
Brisk® — Малиновый сладкий чай со льдом — большой	16	100	0	0	0	0	0	50	26	0	26		0	0	Кофеин
Диетическая пепси (бутылка)	20	0	0	0	0	0	0	60	0	0	0	0	0	Кофеин
Diet Pepsi® — стандартный	11	0	0	0	0	0		0	0	34	0	0	0	0	0	Кофеин
Diet Pepsi® — Large	16	0 04 0	0 04 0	0	0	0	50	0	0	0	0	0	Кофеин
Dole Strawberry Lemonade (бутылка)	20 04	280	20 04	0	0	0	0	390	70	0	69	69	0
Mountain D ew® — Обычный	11	150	0	0	0	0	0	48	40	0	40	0	0	03 Caffeine 911 9000	Mountain Dew® — Large	16	220	0	0	0	0	0	70	58	0	58	0	0
Пепси (бутылка)	20	250	0	0	0	0	0	50	69	0	69	69	0	0
Pepsi® — Regular	11	140	0	0	0	0	0	28	39	0 9001 1	38.5	0	0	Кофеин
Pepsi® — Большой	16	200	0	0	0	0	0	40	56	56	0	0	Кофеин
Sierra Mist (бутылка)	20	240	0	0	0	0	0	60	0	60	61	62	0
Sierra Mist® — Обычный	11	140	0	0	0	0	0	28	0	37	0	0
Sierra Mist® — Большой	16	200	0	0	0	0	40	54	0	54	0	0
Яблочный сок Tropicana® — бутылка	10	140	0	0	0	310	25	34	0	31	0	1
Tropicana® Fruit Punch — стандартный	11	150	0	0	0	0	0	34	41	0	41	0	0
Tropicana® Fruit Punch — большой	16		0	0	0		0	0	0	50	60	0	60	0	0
Tropicana® Pink Lemonad e — Обычный	11	140	0	0	0	0	0	144	37	0	37	0	0
16	200	0	0	0	0	0	210	54	0	54	0	0
11	140	0	0	0	0	0	28	39	0	38.5	0	0	Кофеин
Wild Cherry Pepsi® — большой	16	200	0	0	0	0	0	40	56 0	56	0	0	Кофеин

Информация о питании основана на мисках, приготовленных по стандартному рецепту с приготовленным на пару белым рисом и смешанными овощами (если применимо).Обычная комбинированная чаша может быть рассчитана на основе двух обычных белковых порций, а также основы и овощей по вашему выбору. Пищевая ценность Combo XL Bowl может быть рассчитана на основе двух больших порций белка, а также основы и овощей по вашему выбору. Количество порций может немного отличаться при каждом посещении. Ожидайте, что эти значения будут в пределах 10% +/- от вашего фактического приема пищи.

Некоторые ингредиенты могут контактировать с распространенными аллергенами, включая пшеницу, арахис, сою, древесные орехи, молоко, яйца, рыбу и моллюски.Хотя прилагаются усилия, чтобы избежать перекрестного контакта с аллергенами, Йошиноя не гарантирует, что перекрестный контакт с аллергенами не произойдет. Перед размещением заказа сообщите своему официанту, если у вас или у кого-либо из вашей группы есть пищевая аллергия.

Пищевая ценность напитка

Fountain рассчитана на основе 50% наполнения и 50% льда.

Рецепт перца, фаршированного рисом из цветной капусты | EatingWell

Я поменял пару вещей. Сначала я поджарил цветную капусту в масле авокадо, оценив преимущества его использования.Второе, что я сделал, это обжарил зеленый перец в оливковом масле, добавил красный мини-перец, а затем, через минуту, добавил чеснок. Я использовала домашнюю кето-маринару. Это небольшие изменения, которые изменили мои вкусы. Я подумала, что это вкусно и сделаю это снова для компании!

Отличный рецепт! Я приготовил свой с итальянским фаршем из индейки вместо говяжьего фарша. Я люблю это!!! Изначально мне не нравился запах нарезанной цветной капусты, когда я вынимал ее из измельчителя, но после того, как она была запечена со всем, она стала действительно вкусной.Также я зажарила лук, болгарский перец (мелко нарезанный) и грибы и добавила его в смесь цветной капусты. Очень хорошо, и я обязательно сделаю это снова! В следующий раз я попробую вместо этого с соусом маринара.

Это было так вкусно, я попробовала «Заменить говядину», и получилось вкусно! Спасибо Хорошее питание

Отличный вкус! Однако говядину действительно нужно приготовить и высушить, прежде чем добавлять … слишком много жира … Но в остальном это было здорово!

Сделал это для меня и моего мужа, и они великолепны.Мой муж всегда любил фаршированные перцы, поэтому не был уверен, как они ему понравятся без риса, но он любит их, теперь он просит их хотя бы раз в неделю. Спасибо за этот рецепт.

Скажу так. Я случайно добавила сырой рис с цветной капустой вместо вареного и получилось то же самое !!! К счастью, я и я добавили намного меньше соли и перца, вместо этого пошли на какую-то старую заливную приправу, чтобы придать ей дополнительный импульс !! В целом это был хит !!!

Они очень вкусные.Обычно я делаю традиционный фаршированный перец каждые пару месяцев, но теперь, когда я на низкоуглеводной диете, я хотел попробовать более низкоуглеводную версию, и был так рад, что нашел это! Я подправил несколько вещей, например, добавил в свою мясную смесь зеленый лук и некоторые другие приправы, и они такие восхитительные! Вряд ли разница между рисом с цветной капустой и настоящим рисом, за исключением двух основных различий, которые я заметил: настоящий рис действует как связующий агент с мясом, тогда как смесь риса и мяса с цветной капустой намного слабее в перце (не важно!) И что они значительно более водянистые, чем традиционные фаршированные перцы, вероятно, потому, что я использовал замороженный рис с цветной капустой вместо свежего.Тем не менее они потрясающие!

Чаши для риса с говядиной по-корейски — Skinnytaste

Миски для риса с говядиной по-корейски взбиваются за 20 минут, так быстро и легко, они содержат менее 400 калорий!

Недавно я придумал эту корейскую тарелку с рисом из говядины, и они были настолько ОЧЕНЬ хорошими, что я знал, что должен поделиться. Раньше я работал в 2 кварталах от Корейского квартала, когда работал полный рабочий день на Манхэттене, и любил обедать с коллегами в близлежащих ресторанах. С тех пор корейская кухня становится очень популярной, и повсюду появляются корейские рестораны.К сожалению, здесь, на Лонг-Айленде, это не так популярно (пока), поэтому, если я не хочу ехать до Манхэттена, я готовлю его сам.

Один из важнейших ингредиентов, который вам понадобится, — это соус Кочуджанг. Это корейская приправа, немного острая и сладкая, и обладающая очень отчетливым вкусом, который можно найти только в корейской кухне. Он также поставляется в виде пасты, которую необходимо разбавить. Я использую соус Gochujang от Annie Chun, так как он доступен в моем местном супермаркете и готов к употреблению, либо его можно купить на Amazon!

И я одержим замороженным коричневым рисом от Trader Joe’s! Нагревается за 3 минуты и текстура идеальная! Если вы живете рядом с TJ, это обязательно!

Чаши для риса с говядиной по-корейски

394 ккал
30 белков
47 углеводов
9 жиров

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 30 минут

В этих мисках для риса с говядиной по-корейски можно быстро и легко приготовить еду, насыщенную вкусом и содержащую менее 400 калорий!

1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия *
2 чайные ложки светло-коричневого сахара
1 чайная ложка кунжутного масла
1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
кулинарный спрей
1 фунт 93% постного говяжьего фарша
1 / 4 стакана нарезанного желтого лука
2 измельченных зубчика чеснока
1 чайная ложка свежего тертого имбиря
3 стакана вареного коричневого риса
1 небольшой нарезанный огурец, кожица на
2 столовые ложки кочучжана или больше *
1 / 2 столовые ложки семян кунжута, плюс еще для посыпки
2 нарезанных зеленых лука, белые и зеленые части
* проверьте этикетки на отсутствие глютена

Смешайте соевый соус, 2 столовые ложки воды, коричневый сахар, кунжутное масло и хлопья красного перца в небольшой миске.
Нагрейте большую глубокую сковороду с антипригарным покрытием на сильном огне, сбрызните маслом и добавьте говяжий фарш. Готовьте, разбивая мясо деревянной ложкой до готовности, около 5 минут.
Добавьте лук, чеснок и имбирь и готовьте 1 минуту.
Полить говядину соусом, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 10 минут.
Чтобы собрать миски, поместите 3/4 стакана риса в каждую миску, сверху положите 2/3 стакана говядины, огурцы, кочучжон, семена кунжута и зеленый лук.

Порция: 1/4, калории: 394 ккал, углеводы: 47 г, белки: 30 г, жиры: 9 г, насыщенные жиры: 3 г, холестерин: 70 мг, натрий: 807 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 7 г

Синие умные точки: 10

Зеленые смарт-очки: 10

Фиолетовые умные очки: 5

Баллы +: 10

Ключевые слова: легкая корейская говядина, корейская говядина, корейская говядина, корейская говядина, рисовые чаши, корейский говяжий фарш

You Are Here

Калорийность рис с мясом: Рецепт рис с мясом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт рис с мясом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Плов с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Калорийность плова и БЖУ

Рецепт Плов с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Плов с говядиной».

Рецепты диетического и низкокалорийного блюда

Плов из курицы в мультиварке

Низкокалорийное блюдо без мяса

В мультиварке

Как еще можно снизить калорийность продукта

Калорийность риса с мясом

Калорийность тушеного мяса

Рис с мясом калорийность на 100 грамм

Калорийность всех блюд из риса и мяса подряд:

Калорийность плова со свининой, также и с другими видами мяса

Количество калорий можно высчитать по таблице.

Рисовая каша с мясом – когда очень хочется плов, но нет времени его готовить

Пищевая и энергетическая ценность:

Ингредиенты:

Рецепт Каша рисовая с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша рисовая с мясом».

Приготовление консервов

фотоотчеты к рецепту0

Похожие рецепты

Советы приготовления

Процесс приготовления:

Примечание

Способ приготовления

Блюдо рассчитано на

Время приготовления:

Программа приготовления:

Фотоотзывы по рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Терияки — вариация от восточной кухни

Рисовая каша с мясом: пошаговый рецепт

Калорийность плова из свинины. Сколько калорий в плове с курицей, говядиной, бараниной, свининой и без мяса, как уменьшить калорийность

Сытно, но полезно

Самый вкусный вариант

Для гурманов — говяжий

Овощные фантазии

А грибы-то хороши!

Самый диетический плов

Калорийность плова и БЖУ

Сколько калорий в плове без мяса?

Рецепты диетического и низкокалорийного блюда

Плов из курицы в мультиварке

Низкокалорийное блюдо без мяса

Как еще можно снизить калорийность продукта

Правила расчета калорийности продукта

Заключение

Сытно, но полезно

Самый вкусный вариант

Видео по теме

Для гурманов — говяжий

Овощные фантазии

А грибы-то хороши!

Самый диетический плов

Польза для здоровья

Энергетическая ценность

Свойства плова

Калорийность плова

С чем едят плов

Свойства плова

Калорийность плова

С чем едят плов

Калорийность плова со свининой

Как определить калорийность плова со свининой

Как снизить калорийность плова со свининой

Рецепт плова по среднеазиатскому методу

калорий в 1 чашке говядины и риса (смеси) и пищевая ценность

Фото

Сводка о питании:

Другие распространенные размеры порции:

Похожие типы говядины:

См. Также:

Другая недавно популярная еда:

Flame Broiler — Ресторан Rice Bowl, расположенный в Калифорнии …

04 4