Калорийность пирожок с капустой печеный: Пирожки с капустой, печеные в духовке — калорийность, состав, описание

alexxlab 24.08.2021 no Comments

Содержание

Рецепт пирожки печеные с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	207.1 кКал	1684 кКал	12.3%	5.9%	813 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	4.2%	1152 г
Жиры	5. 2 г	56 г	9.3%	4.5%	1077 г
Углеводы	33.3 г	219 г	15.2%	7.3%	658 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	6%	800 г
Вода	55. 3 г	2273 г	2.4%	1.2%	4110 г
Зола	1.9259 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	152.1 мкг	900 мкг	16.9%	8.2%	592 г
Ретинол	0. 031 мг	~
бета Каротин	0.714 мг	5 мг	14.3%	6.9%	700 г
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	2.8%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	3. 3%	1440 г
Витамин В4, холин	52.99 мг	500 мг	10.6%	5.1%	944 г
Витамин В5, пантотеновая	0.391 мг	5 мг	7.8%	3.8%	1279 г
Витамин В6, пиридоксин	0.161 мг	2 мг	8.1%	3.9%	1242 г
Витамин В9, фолаты	34. 743 мкг	400 мкг	8.7%	4.2%	1151 г
Витамин В12, кобаламин	0.124 мкг	3 мкг	4.1%	2%	2419 г
Витамин C, аскорбиновая	9.12 мг	90 мг	10.1%	4.9%	987 г
Витамин D, кальциферол	0.191 мкг	10 мкг	1. 9%	0.9%	5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.56 мг	15 мг	10.4%	5%	962 г
Витамин Н, биотин	3.748 мкг	50 мкг	7.5%	3.6%	1334 г
Витамин К, филлохинон	31.5 мкг	120 мкг	26.3%	12.7%	381 г
Витамин РР, НЭ	2. 2094 мг	20 мг	11%	5.3%	905 г
Ниацин	0.958 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.87 мг	2500 мг	9.4%	4.5%	1069 г
Кальций, Ca	66. 67 мг	1000 мг	6.7%	3.2%	1500 г
Кремний, Si	1.566 мг	30 мг	5.2%	2.5%	1916 г
Магний, Mg	20.96 мг	400 мг	5.2%	2.5%	1908 г
Натрий, Na	440.88 мг	1300 мг	33.9%	16. 4%	295 г
Сера, S	69.41 мг	1000 мг	6.9%	3.3%	1441 г
Фосфор, P	95.7 мг	800 мг	12%	5.8%	836 г
Хлор, Cl	694.44 мг	2300 мг	30.2%	14.6%	331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	692. 8 мкг	~
Бор, B	111.3 мкг	~
Ванадий, V	35.23 мкг	~
Железо, Fe	1.158 мг	18 мг	6.4%	3.1%	1554 г
Йод, I	5. 54 мкг	150 мкг	3.7%	1.8%	2708 г
Кобальт, Co	3.374 мкг	10 мкг	33.7%	16.3%	296 г
Литий, Li	0.36 мкг	~
Марганец, Mn	0.4099 мг	2 мг	20.5%	9. 9%	488 г
Медь, Cu	97.58 мкг	1000 мкг	9.8%	4.7%	1025 г
Молибден, Mo	11.772 мкг	70 мкг	16.8%	8.1%	595 г
Никель, Ni	7.166 мкг	~
Олово, Sn	2. 04 мкг	~
Рубидий, Rb	37.9 мкг	~
Селен, Se	5.327 мкг	55 мкг	9.7%	4.7%	1032 г
Титан, Ti	4.31 мкг	~
Фтор, F	50. 12 мкг	4000 мкг	1.3%	0.6%	7981 г
Хром, Cr	3.77 мкг	50 мкг	7.5%	3.6%	1326 г
Цинк, Zn	0.7127 мг	12 мг	5.9%	2.8%	1684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25. 562 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.7 г	max 100 г
Галактоза	0.0021 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3051 г	~
Лактоза	0. 7593 г	~
Сахароза	0.8894 г	~
Фруктоза	0.8026 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.4378 г	~
Аргинин*	0. 1436 г	~
Валин	0.1302 г	~
Гистидин*	0.0622 г	~
Изолейцин	0.121 г	~
Лейцин	0. 1922 г	~
Лизин	0.1708 г	~
Метионин	0.0619 г	~
Метионин + Цистеин	0.0998 г	~
Треонин	0. 106 г	~
Триптофан	0.0339 г	~
Фенилаланин	0.1174 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.2251 г	~
Заменимые аминокислоты	0. 7949 г	~
Аланин	0.122 г	~
Аспарагиновая кислота	0.2391 г	~
Глицин	0.0764 г	~
Глутаминовая кислота	0. 4176 г	~
Пролин	0.1276 г	~
Серин	0.1507 г	~
Тирозин	0.107 г	~
Цистеин	0. 0387 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.39 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.4507 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1. 7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.0211 г	~
6:0 Капроновая	0.0148 г	~
8:0 Каприловая	0.0085 г	~
10:0 Каприновая	0.0169 г	~
12:0 Лауриновая	0.0195 г	~
14:0 Миристиновая	0.0988 г	~
15:0 Пентадекановая	0.0071 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.395 г	~
17:0 Маргариновая	0.0065 г	~
18:0 Стеариновая	0.2092 г	~
20:0 Арахиновая	0.0164 г	~
22:0 Бегеновая	0.0128 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.0459 г	min 16.8 г	6.2%	3%
14:1 Миристолеиновая	0.0085 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.0521 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.0008 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.9114 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0055 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.2638 г	от 11.2 до 20.6 г	11.3%	5.5%
18:2 Линолевая	1.184 г	~
18:3 Линоленовая	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0245 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1%

Пирожки с капустой и яйцом в духовке: пошаговый рецепт с фото

Что может быть вкуснее бабушкиных пирожков с капустой? Этот незабываемый вкус — не сравнится ни с чем! Но вот незадача, бабушка далеко, а пирожков очень хочется! Тогда выбираем «запасной вариант» — будем готовить сами пирожки по бабушкиному рецепту! Ничего сложного в рецепте нет, а результат оправдает все ваши ожидания!

Для приготовления пирожков используем свежую капусту. Молоко предварительно разогреем, а муку просеем через сито. Дрожжи я использую сухие, быстродействующие.

Приготовим опару. Смешаем теплое молоко, сахар и дрожжи и оставим на 10-15 минут в тёплом месте, чтобы дрожжи начали работать.

Когда образуется пышная шапка — опара готова. Добавим в нее растительное масло, соль и постепенно вводим просеянную муку, вмешивая её в тесто.

Замешиваем не тугое, эластичное тесто. Готовое тесто накрываем кухонным полотенцем и убираем в теплое место на час.

Пока тесто «подходит» приготовим начинку. Яйца сварим «вкрутую».

Капусту нарезаем тонкой соломкой.

Порезанную капусту обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Когда яйца сварятся, охлаждаем их в холодной воде, очищаем, мелко нарезаем.

Добавим нарезанные яйца к капусте и перемешаем. Посолим. При желании можно поперчить. Начинка готова.

Когда тесто увеличится в размере примерно в 2 раза, разделим его на небольшие шарики размером с мандарин. У меня получилось 20 штук.

Раскатываем шарик в лепешку и в центр ее выкладываем одну столовую ложку начинки.

Формируем пирожок, скрепляя края. То же самое проделываем со всеми шариками.

Выкладываем пирожки на предварительно смазанный растительным маслом противень, «швом» вниз. Смазываем пирожки яйцом и отправляем в разогретый до 180°С духовой шкаф на 25 минут. Выпекаем пирожки до румяного цвета.

Готовые пирожки выкладываем на тарелку, даем чуть-чуть остыть и подаём к столу с чашечкой ароматного чая. Приятного аппетита!

Сколько калорий в жареном пирожке. Насколько калорийны жареные и запеченные пирожки с капустой? Пирог с рисом яйцом калорийность

У каждого из нас в детстве была любимая бабушка, которая пичкала нас пирожками – с мясом, рисом, вареньем, картошкой, печенью или другой начинкой. Но время проходит. Люди все меньше находят время для приготовления пирожков, отчего они стали еще более желанными и вкусными, ведь мы так редко можем себе их позволить! Причем раньше из-за обилия пирожков мы могли съесть всего один в день, так как были уверены в том, что, завтра сможем съесть хоть двадцать штук, а сегодня все стараются кушать пирожки про запас. Поэтому тем, кто следит за своим весом и фигурой, необходимо знать, сколько калорий в пирожках.

Следует заметить, что калорийность пирожков в первую очередь зависит от теста, из которого они приготовлены. Пирожки бывают дрожжевыми, слоеными, песочными, пресными или могут быть приготовлены из любого другого вида теста.

Калорийность пирожков также зависит и от начинки, которая в них используется. Самыми популярными у народа стали пирожки с капустой, мясом, картошкой, повидлом, грибами, яйцом.

Отвечая на вопрос о том, сколько калорий в пирожках, нельзя не сказать, что их калорийность в среднем составляет 230 ккал на сто грамм продукта. Причем калорийность пирожков с мясом будет сильно отличаться от калорийности пирожков с овощной или рыбной начинкой.

Также следует заметить, что калорийность пирожков, которые выпечены в духовом шкафу будет ниже, чем калорийность пирожков, жареных на сковороде.

Вообще калорийность жареных пирожков самая высокая по сравнению с другими видами.

Кроме того, большой популярностью пользуются пирожки по-болонски, пирожки по-марийски, пирожки по-итальянски.

Домашние свежеиспеченные пирожки, калорийность которых ниже, чем калорийность в жареных пирожках, смогут стать прекрасным десертом или дополнением к чаепитию.

Несмотря на высокую калорийность пирожков, их подают в качестве самостоятельного блюда или как дополнение к ухе, борщу, щам или супам. Аппетитная и привлекательная форма пирожков просто радует глаз, а перед ароматом и вкусом такого кулинарного изделия мало кто сможет устоять.

Итак, ответ на вопрос – сколько калорий в пирожках, мы знаем и также знаем, что самая высокая калорийность в жареных пирожках – 342 ккал на сто грамм продукта. Но у многих возникает еще один вопрос: если калорийность в пирожках жареных такая высокая, то, сколько, же калорий содержится в печеных пирожках? Такой вопрос особенно волнует тех, кто следит за своим весом или хочет сбросить несколько лишних килограмм.

Рассмотрим, например, калорийность печеного пирожка с капустой. Такое блюдо готовят многие, но оно вызывает противоречивые мнения у диетологов. Конечно, тем, кто сидит на строгой диете, калорийность печеного пирожка с капустой может нанести непоправимый вред. Однако печеный пирожок с капустой нельзя назвать ни вредным, ни полезным. Печеный пирожок с капустой состоит из теста и капусты. Капуста безвредна для фигуры – всего 100 ккал на сто грамм продукта в готовом виде. А вот тесто как раз может навредить.

Вообще калорийность в печеном пирожке с капустой зависит от ингредиентов, из которых он состоит. А это не только капуста и мука, а дрожжи, разрыхлитель и так далее. Но в целом, калорийность такого пирожка не превышает 250 ккал на сто грамм продукта. И это много, как можно заметить. Поэтому не стоит увлекаться таким блюдом, иначе лишний печеный пирожок с капустой подарит лишний килограмм веса. Если это в ваши планы не входит, то нужно контролировать себя во время еды. Диетологи утверждают, что если кушать все, что хочется, но в небольших количествах, то на фигуре это никак не скажется. Поэтому можно спокойно позволить себе скушать один пирожок, если сильно хочется, но только один.

Кстати, есть способ уменьшить калорийность пирожков – приготовить их дома: для теста взять нежирное молоко, муку грубого помола из твердых сортов пшеницы и использовать оливковое, а не растительное масло.

Вред пирожков

Диетологи предупреждают: самыми вредными являются жареные пирожки. Окисленные жиры, которые в них содержатся, провоцируют развитие атеросклероза, а также сердечнососудистые заболевания. Кроме того, жареные пирожки содержат канцерогенные вещества, которые приводят к онкологическим заболеваниям. Калорий в жареных пирожках в два раза больше, чем в печеных. Поэтому их лучше не употреблять тем, кто следит за здоровьем и питается правильно.

Калорийность пирожков с картошкой

Пирожки с картошкой пользуются большим спросом. Но вот калорийность пирожков с картошкой нельзя назвать низкой, так как она составляет 300 ккал на сто грамм продукта. Речь здесь идет о печеном пирожке с картошкой.

Если же говорить о жареном виде, то в этом случае, калорийность пирожков с картошкой будет в несколько раз выше. Здесь калорийность определяется видом теста. В зависимости от вида теста, будет повышаться или понижаться калорийность в пирожках с картошкой. Сдобное тесто на молоке и яйцах намного калорийнее простого теста на воде. Кроме того, пирожки лучше всего печь в духовке – канцерогенов и калорий в этом случае будет меньше.

Калорийность пирожка с яйцом

Говоря о калорийности пирожка с яйцом, нельзя не сказать, что она тоже зависит от вида теста.

Но можно уменьшить калорийность пирожка с яйцом, взяв для теста нежирное молоко, муку твердых сортов пшеницы.

Также следует сказать, что калорийность пирожка с яйцом жареным на сковороде, будет в несколько раз выше, чем калорийность пирожка с яйцом, испеченным в духовке. Так, калорийность пирожка печеного составляет всего 240 ккал на сто грамм продукта, а калорийность пирожка жареного на сковороде 340 ккал на сто грамм продукта. Как видно разница в калориях большая.

Польза пирожка с яйцом

Кроме того, что пирожки с яйцами обладают высокой калорийностью, они содержат много полезных веществ. Например, они показаны при недостатке в рационе питания белков, животных жиров, витаминов, и людям с пониженным питанием.

4.4285714285714

4.43
из 5 (7
Голосов)

С чем у большинства из нас ассоциируются пирожки? Со счастливым детством, каникулами у бабушки в деревне и еще массой памятных и обязательно приятных моментов.

Пирожки занимают одно из главных мест среди традиционных блюд русской кухни
. Это непременный атрибут праздничных застолий и частый гость за повседневным столом.

Пирожки – калорийное блюдо, но, несмотря на это, они остаются популярными даже в эпоху всеобщего стремления к стройности. Сытные, ароматные и вкусные – пирожки не оставляют равнодушными даже самых стойких «борцов» с лишними калориями.

То, насколько калорийными получатся пирожки, зависит от нескольких факторов
:

из какого теста они изготовлены и какая мука бралась за основу;
каким способом их готовили;
что вошло в состав начинки.

Тесто для пирожков может быть самым разнообразным: дрожжевым и слоеным, замешанным на кефире или воде. Дрожжевые пирожки гораздо более калорийные, чем приготовленные из бездрожжевого теста. Изделия из пшеничной муки имеют самую высокую энергетическую ценность по сравнению с аналогами из ржаной, овсяной или любой другой муки.

Способов приготовления пирожков два: их можно печь или жарить. Печеные пирожки отличаются меньшей калорийностью
. Жареные изделия из теста к собственной немаленькой калорийности прибавляют еще и калорийность масла, которое использовалось для обжарки.

Начинка для пирожков может быть настолько разной, насколько хватит фантазии у хозяйки
: картошка и капуста, мясо и грибы, творог и повидло. Пирожки сладкие и соленые, с простой начинкой и комбинированной – всего и не перечислишь.

Если сравнивать калорийность начинки, то использование для нее капусты позволит приготовить менее калорийные пирожки по сравнению с начинкой из картошки, которые имеют меньшую энергетическую ценность, чем любой вид сладких пирожков.

Вы внимательно относитесь к своему рациону питания и лишние калории вам ни к чему, а побаловать себя и своих домашних пирожками все-таки хочется? Остановите свой выбор на печеных пирожках с капустой.

Калорийность 100 грамм пирожков с капустой, приготовленных по следующему рецепту – 175 ккал.

Как их приготовить? Никаких особых секретов здесь нет.

Для приготовления теста понадобится:

мука пшеничная – 1 кг;
вода – 400 мл;
растительное масло – 70 мл;
дрожжи сухие – 10 грамм;
соль – 2 чайные ложки;
сахар – 2 столовые ложки.

Дрожжи разводятся теплой водой. Как только они «разойдутся», добавляются остальные ингредиенты, и замешивается мягкое тесто. Пока оно будет «подходить», самое время заняться начинкой.

Для начинки нам понадобится капуста и лук. Лук мелко режется и пассируется на сковороде в растительном масле. Капуста шинкуется и добавляется к луку. Будущую начинку солим, перчим и тушим под крышкой до готовности.

Наше тесто «подошло», начинка готова – пора приступать к формовке пирожков. Подготовленные пирожки необходимо выложить на противень и оставить минут на 10-15, после чего можно отправлять в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпекания пирожков – 15-20 минут.

Заменив в начинке для пирожков свежую капусту на квашеную, калорийность можно значительно уменьшить.

Энергетическая ценность печеных пирожков с квашеной капустой – 129 ккал на 100грамм продукта.

Пирожок с капустой жареный

Любые жареные продукты – это не только высокие показатели калорийности, но и дополнительная нагрузка на печень и поджелудочную. В отношении пирожков это правило еще более актуально, в связи с тем, что тесто обладает способностью впитывать в процессе жарки большое количество масла.

Ничего удивительного, что калорийность пирожков с капустой, приготовленных по вышеуказанному рецепту, но не печеных, а обжаренных в масле, почти в 2 раза выше.

Показатель калорийности такого блюда составляет 292 калории на 100 грамм продукта.

А если это еще и не домашние пирожки, а купленные в супермаркете или ларьке, то вреда в такой еде однозначно больше, чем пользы.супам. Понятно, что речь идет в данном случае только о пирожках с несладкой составляющей.

Калорийность пирожка с капустой и мясом

Пирожки едят и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к горячим и холодным супам
. Понятно, что речь идет в данном случае только о пирожках с несладкой составляющей.

Одной из возможных начинок может стать капуста с мясом. Используя нежирные сорта мяса – куриное, индюшиное, можно добиться не слишком высокой калорийности готового блюда.

С такой начинкой можно готовить как небольшие пирожки, так и пирог. Для пирожков начинка должна быть предварительно обжаренной. Для пирога можно использовать и сырые продукты.

В таком случае необходимо смешать нашинкованную капусту, измельченный лук и порезанное небольшими кубиками мясо. После этого полученную массу посолить, поперчить и тщательно перемешать.

Таким способом подготовленная начинка калорий содержать будет меньше, чем подвергнутая тепловой обработке.

Калорийность 100 грамм пирога с капустой составит 167 калорий.

Энергетическая ценность пирожка с капустой и грибами

Приготовьте пирожки с капустой и грибами – порадуйте себя и своих домочадцев вкусным и не слишком калорийным блюдом. Готовятся пирожки по описанной схеме, только мясо мы заменим на шампиньоны. Такие пирожки получаются сочными и просто тают во рту.

Калорийность 100 грамм пирожков с капустой и грибами – 182 ккал.

Правильное употребление

Употреблять пирожки нужно с умом, помня о некоторых правилах:

Пирожки содержат большое количество углеводов. Днем эти углеводы перевариваются и тратятся в процессе вашей активности. Если же их большое количество поступает в организм после 18 часов (в виде съеденного на ночь пирожка), то они будут преобразованы в жировую ткань.
Для начинки выбирайте свежие натуральные овощи или нежирное мясо – курицу или индейку. Для сладких пирожков хорошим вариантом начинки станет обезжиренный творог.
Тесто имеет свойство слипаться и мешать прохождению пищи по кишечнику. Поэтому после съеденных пирожков желательно следующий прием пищи сделать легким и по возможности включить в него жидкое блюдо.

Одно из самых популярных блюд с использованием муки — пирожки с начинкой из капусты и картошки. Обычно их запекают или жарят, используя в качестве основы дрожжевое тесто. Сколько килокалорий в пирожке? Сочетается ли этот продукт с низкокалорийной диетой?

Жареные и печеные пирожки с капустой: калорийность

Способ приготовления: жарка

Капуста в составе пирога безвредна и не содержит много калорий. Основная калорийность присутствует в мучной основе. Для приготовления обычно берется пшеничная мука, вода, сахар, соль, дрожжи. Полтора килограмма такой основы содержат 3720 килокалорий. Если брать 100 грамм, то получается 290 ккал.

Сколько килокалорий в жареном мучном изделии с начинкой капусты?

Помимо высокой калорийности у жареного пирога с капустой есть другие существенные минусы. К ним относятся:

В результате жарки высвобождаются свободные радикалы, они провоцируют развитие сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза.
Из горящего масла выделяются канцерогены, вызывающие онкологию.
Жирная пища пагубно влияет на кишечный тракт и отрицательно воздействует на работу печени.

Способ приготовления: запекание

Сколько килокалорий в печеном мучном изделии из капусты? Если выпекать пироги в духовке, то вред от эффекта жарки убирается. Но как влияет способ приготовления на калорийность? Посмотрим на таблицу.

Как видим, печеный продукт имеет меньшую энергетическую ценность.

Пищевая ценность

Пищевая ценность мучных изделий из капусты

Пирожки с картошкой

Сколько килокалорий в изделии с картошкой? Этот продукт также не относят к низкокалорийным блюдам. К мучной основе добавляется картошка, корнеплод в отварном виде содержит 80 килокалорий на 100 грамм. Начинка добавляет блюду калорийности.

Пищевая ценность на 100 грамм

Сочетание пирожков с диетическим меню

Почему диетологи не рекомендуют регулярно включать в меню пирожок с картошкой или капустой? Основной вред наносит не калорийность продукта, а высокое содержание простых углеводов. Простые углеводы быстро проникают в кровь. Они всасываются намного быстрее, чем организм получит энергию от них. В результате резко повышается уровень сахара, начинается инсулиновая реакция. Процесс приводит к накоплению жира.

Как сочетать употребление пирожка с похудением? При сбросе веса рекомендуется на время исключить блюдо из рациона, но на этапе поддержания массы тела не возбраняется съесть в редких случаях этот вкусный продукт.

Основное правило – изделия на основе муки должны быть приготовлены в духовке, жареная пища не сочетается с диетическим питанием.

Как правильно есть пирожки, соблюдая диету?

Нельзя перекусывать пирожком капустой или картошкой в вечерние часы. В этом случае все калории и углеводы пойдут в живот и бедра.
Съесть пирог можно на завтрак или во время перекуса перед обедом. Основное время перекуса этим блюдом – до 14.00.
Количество пирожков не должно превышать больше одного.
Предпочтение лучше всего отдавать постному печеному пирожку с капустой. В нем меньше калорий, чем в таком же продукте с картошкой.

Чтобы уменьшить калорийность мучного блюда с картошкой или капустой, стоит готовить их дома. Хорошо подходит для диеты использование бездрожжевого пресного теста. Можно использовать в рецепте нежирное молоко, оливковое масло, муку грубого помола. В покупных изделиях часто содержится маргарин или пальмовое масло.

Диетический рецепт

Сложно найти человека, который бы не любил пирожки. Несмотря на их немалую калорийность, пирожки являются очень популярным блюдом
– они сытные, вкусные, ароматные, и каждый среди многообразия видов теста и начинок найдет для себя самое вкусное сочетание.

То, сколько калорий в пирожках, зависит от нескольких факторов: теста, из которого они были сделаны, способа их приготовления и начинки. Тесто для пирожков может быть дрожжевым, бездрожжевым, слоеным, его могут делать из пшеничной, овсяной, ржаной, рисовой, кукурузной муки и т.д. Содержание калорий в пирожках из дрожжевого теста выше, чем из бездрожжевого, в пирожках из ржаной муки содержится намного меньше калорий, чем из пшеничной.

Пирожки могут готовиться в духовке или жариться в масле. Калорийность жареных пирожков существенно превышает калорийность печеных пирожков, так как к их собственной калорийности добавляется еще и калорийность масла, на котором их жарят. Такие пирожки нежелательно есть тем, кто имеет проблемы с печенью, поджелудочной железой или желчевыводящими путями, а также при наличии лишнего веса. Если печеные пирожки еще допустимо употреблять во время диеты, то жареные должны быть исключены из рациона категорически.

Ну и, конечно же, калорийность пирожков зависит от их начинки
. Калорийность пирожков с капустой будет намного меньше, чем калорийность пирожков с картошкой, а они, в свою очередь, будут менее калорийными, чем мясные пирожки или пирожки со сладкими начинками.

Калорийность пирожков разного вида

Для того чтобы вы могли контролировать количество потребляемых калорий, мы предлагаем вам уточнять данные о калорийности пирожков в следующей таблице.

Калорийность пирожка с капустой весом 75 г (далее будет указываться калорийность для одного пирожка весом 75 г):

печеного – 130 ккал;
жареного – 220 ккал.

Калорийность пирожка с щавелем:

печеного – 140 ккал;
жареного – 200 ккал.

Калорийность пирожка с картошкой:

печеного – 150 ккал;
жареного – 240 ккал.

Калорийность пирожка с яйцом и луком:

печеного – 150 ккал;
жареного – 170 ккал.

Калорийность пирожка с грибами:

печеного – 192 ккал;
жареного – 230 ккал.

Калорийность сладких пирожков:

печеного с вишней – 197 ккал;
печеного с яблоком – 199 ккал;
печеного с творогом – 205 ккал;
жареного с повидлом – 264 ккал.

Калорийность пирожка с мясом:

печеного – 204 ккал;
жареного – 246 ккал;
беляша (весом 150 г) – 626 ккал.

Калорийность других несладких пирожков:

с рыбой жареного – 203 ккал;
с курицей печеного – 217 ккал;
с рисом и яйцом жареного – 232 ккал.

Можно ли есть пирожки на диете

При внимательном изучении представленной выше таблицы можно заметить, что наименьшая калорийность печеных пирожков с овощными начинками – капустой, щавелем, луком и яйцом. Съев такой пирожок между обедом и ужином, вы употребите всего около 150 ккал – как раз столько, сколько должен «весить» нормальный перекус между приемами пищи. Причем эти 150 ккал будут содержаться в хлебе, яйцах, овощах, богатых клетчаткой, белком, сложными углеводами, витаминами, минеральными соединениями и аминокислотами – одним словом, в полезных и питательных продуктах. А больше всего калорийность жареных пирожков с мясом, рыбой, грибами, рисом.

Кроме информации о калорийности пирожков, очень важно помнить и о том, что в них очень много углеводов, а углеводы перевариваются после 18:00 намного медленнее. Это значит, что пирожки, съеденные ближе к вечеру, рискуют остаться непереваренными к моменту вашего отхода ко сну. Это приведет к тому, что во время сна углеводы будут находиться в пищеварительной системе. Днем они бы превратились в калории и израсходовались на вашу активность, спящему организму совершенно не нужно тратить на что-либо много энергии, поэтому он эти углеводы будет преобразовывать в жиры.

Если же вы съедите пирожок до 16:00, то к вечеру он уже полностью переварится, калории, содержащиеся в нем, израсходуются и не уйдут в жировую ткань. Если вы съели между приемами пищи пирожок, то следующий прием пищи должен быть легким и по возможности содержать жидкое блюдо, овощи, кисломолочные продукты – это будет отличной профилактикой запора, так как тесто имеет способность слипаться в комочки и затруднять проход пищи по кишечнику.

Если вы решили не отказываться от любимого блюда во время диеты, готовьте пирожки сами. Калорийность пирожков, приготовленных дома, будет ниже – вы сами сможете ее регулировать, и они будут более полезными
. В покупных пирожках используется не сливочное масло, а пальмовое или маргарин, мясо или овощи там не первой свежести, а если пирожки жареные, то даже страшно подумать, сколько раз это масло было использовано и сколько партий пирожков на нем было приготовлено.

Готовьте домашние пирожки из бездрожжевого пресного теста, для его приготовления покупайте муку грубого помола, отрубную или ржаную муку – в ней и калорий меньше, и пользы намного больше, чем в пшеничной муке высшего или первого сорта. Для начинок выбирайте свежие натуральные овощи, нежирное мясо, а лучше птицу. Например, очень вкусные пирожки получаются из индейки, рубленной с томатами и болгарскими перцами, или из брокколи, свежей зелени, сельдерея, вареных яиц и адыгейского сыра.

Калорийность печеных пирожков из индейки с овощами будет не выше 160 ккал на 100 г, из овощей, яиц и сыра – около 150 ккал на 100 г.
Сладкие пирожки можно готовить с творогом, медом, изюмом, курагой – эти натуральные продукты очень полезны, а в сочетании с мукой грубого помола или отрубной мукой вы получите вкусное питательное блюдо, которое можно есть и во время диеты.

Калорийность пирожков и читмил

Ну а что же делать тем людям, которые обожают именно обладающие высокой калорийностью жареные пирожки с мясом, рыбой и при этом сидят на диете? Хорошо, если диета длится неделю или две – пережить это время без любимых блюд не очень сложно. А что делать, если вы сидите на длительной диете? Ваш выход – читмил.

Читмил – это плановый срыв с диеты, так называемые «загрузочные» дни. Создана эта система была, поскольку человек – существо слабое и, сидя на диете, он, скорее всего, рано или поздно сорвется. А тут – запланированный, контролируемый срыв; день, в который можно есть все, что вы хотите (но желательно без излишка жиров). Читмил поможет вам не только удовлетворить желание от души покушать, но и даст хороший разгон обмену веществ организма – не позволит ему замедлиться, что часто происходит во время диеты.

Даже обладающие высокой калорийностью пирожки, а также пиццу, торты, десерты, выпечку, различные закуски и т.д. можно есть во время загрузочных дней
. Их можно проводить раз в неделю или две. Чтобы совершить плановый срыв, решите, на сколько калорий вы позволяете себе «разгуляться» в этот день, и желательно в течение дня все-таки контролировать их употребление. Еще сильнее подстегнуть свой обмен веществ вы можете, устроив через 1-2 дня после загрузочного разгрузочный день на кефире и овощах, фруктах или сухофруктах.

Загрузочные дни не только помогают вам получить удовольствие, но и активизируют обменные процессы в организме, а разгрузочные – выводят из организма шлаки, токсины, соль, жидкости и нормализуют пищеварение.

Если вам понравилась эта статья, пожалуйста, проголосуйте за нее:
(61 Голосов)

Пирожки — традиционное русское кушанье, непременный атрибут праздничного стола. Пирожки бывают жареными и печеными, готовятся обычно из дрожжевого теста.

Считается, что термин «пирог» (уменьшительно-ласкательное
«пирожок») произошел от слова «пир». А Русь славилась своими пирами еще со времен средневековья. Сытное вкусное блюдо являлось символом богатого урожая и благополучия.

Свойства пирожков

О пользе жареных продуктов мало кто пишет, потому что и писать-то
нечего. Так же дело обстоит и с жареными в большом количестве масла пирожками
.

Вследствие окисления жиров появляются свободные радикалы, провоцирующие развитие атеросклероза и всевозможных сердечнососудистых заболеваний.
Канцерогены, испаряющиеся из горящего масла (разогретого многократно), вызывают онкологию.
Также излишне жирная жареная пища пагубно воздействует на желудочно-кишечный
тракт и самочувствие в целом, вызывая чувство тяжести, и сильно «бьет» по печени.

Но если жаренье заменить выпеканием в духовке, то все кардинально измениться.

«Правильные» углеводы, расщепленные в процессе брожения, насыщают организм необходимой энергией, дрожжевые палочки нормализуют пищеварение
, образуя полезную микрофлору в кишечнике.
Питательные вещества помогают повысить сопротивляемость организма и иммунитет.
Более того, печеные пирожки способствуют выведению канцерогенов и токсинов.
Это отличный источник калорий для детей и работников с тяжелыми физическими нагрузками.

Еще больше пользу печеных пирожков повышают различные начинки: мясные, рыбные, ягодные, овощные, из зелени, вареных яиц, грибов и т. д.

Калорийность пирожков

В таблице приведено количество калорий в одном пирожке, средний вес которого равен 75 граммам.

	Калорийность на 100 г	Калорийность 1 штуки
Калорийность пирожков печеных
Калорийность пирожков с капустой	214 ккал	160 ккал
Калорийность пирожков с картошкой	235 ккал	176 ккал
Калорийность пирожков с яйцом	204 ккал	153 ккал
Калорийность пирожков с мясом	256 ккал	192 ккал
Калорийность пирожков с грибами	192 ккал	144 ккал
Калорийность пирожков с рыбой	180 ккал	135 ккал
Калорийность пирожков с яблоком	177 ккал	133 ккал
Калорийность пирожков с творогом	209 ккал	157 ккал
Калорийность пирожков с повидлом	240 ккал	180 ккал
Калорийность пирожков жареных
Калорийность пирожков с капустой	263 ккал	197 ккал
Калорийность пирожков с картошкой	276 ккал	207 ккал
Калорийность пирожков с яйцом	260 ккал	195 ккал
Калорийность пирожков с мясом	342 ккал	257 ккал
Калорийность пирожков с грибами	226 ккал	170 ккал
Калорийность пирожков с рыбой	215 ккал	160 ккал
Калорийность пирожков с яблоком	205 ккал	153 ккал
Калорийность пирожков с творогом	217 ккал	163 ккал
Калорийность пирожков с повидлом	289 ккал	217 ккал

С чем вкуснее пирожки

Пирожки часто едят вместо хлеба с горячими и холодными супами
: борщом, ухой, свекольником, рассольником, шурпой, щами, окрошкой. Для первых блюд готовят выпечку с капустой, картофелем, яйцами с зеленью и/или рисом, мясными начинками, рыбными и грибными. Еще несладкие пирожки хороши вприкуску с томатным соком, киселем, компотом или квасом, сладкими горячими напитками (чай, кофе, какао, цикорий).

Подобный тандем можно смело назвать «классическим студенческим».

Ну а сладкоежки даже выпечку со сладкими начинками запивают чаем с медом и вареньем. Кстати, для сладкой начинки идеально подходят фрукты и ягоды, как в качестве повидла или свежие, так и в сочетании с творогом. Яблоки, груши, вишня, клубника, малина, смородина, брусника, сливы — вот основные ингредиенты для начинки. Творог можно использовать отдельно, либо с сухофруктами. Необыкновенно вкусными и полезными получаются пирожки с лимонной начинкой
, если хозяйка не пожалеет сахара.

Чтобы получить максимальную пользу в осенний период от пищи, приготовьте пирожки для своих домашних из тыквы
:

тыква с добавлением репчатого лука и сала (или мяса) — для папы;
тыква, присыпанная сахаром — для детей.

Калорийность Пирожок с капустой печёный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Пирожок с капустой печёный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100 кКал	1684 кКал	5.9%	5.9%	1684 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	3.9%	2533 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	1.8%	5600 г
Углеводы	20 г	219 г	9.1%	9.1%	1095 г

Энергетическая ценность Пирожок с капустой печёный составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Состав, рецепты и калорийность пирожка с картошкой. Насколько калорийны жареные и запеченные пирожки с капустой? Калорийность пирога с рисом и яйцом

Не существует таких людей, которые ни разу в своей жизни не пробовали жареные хлебобулочные изделия. Известно, что каждый человек любит вкусно поесть, а пирожки, особенно с картошкой или другой начинкой — это не только хороший перекус, но также полноценный полдник или ужин.

Калорийность жареного пирожка

Женщины, которые тщательно следят за своей фигурой, должны знать энергетическую ценность каждого съеденного ими блюда. Например, составляет 300 ккал на 100 грамм продукта, что весьма немало, особенно для тех, кто хочет похудеть и придерживается правильного питания. Такая энергетическая ценность является средним показателем для этого блюда, а для любителей жареного и того выше. Калорийность пирожка с является наибольшей и составляет 342 ккал.

Энергетическая ценность может меняться в зависимости от рецепта, по которому готовится блюдо. При расчете калорийности учитывается не только начинка пирожка, но и тесто, которое содержит муку, яйца, сахар, дрожжи и прочие ингредиенты, которые также формируют показатели энергетической ценности.

Также важен и способ термической обработки (жареное, печеное). Ведь всем известно, что жареные блюда, насыщенные растительными жирами, несут большую калорийность, чем печеные.

Калорийность печеного пирожка

В отличие от жареного, печеный имеет меньшую энергетическую ценность, что обуславливается значительно меньшим употреблением растительного масла, когда готовится пирожок печеный с картошкой. Калорийность данного блюда составляет 300 ккал на 100 грамм продукта.

Но этот показатель может изменяться в зависимости от того, какое было использовано тесто, чем было заправлено картофельное пюре, был ли добавлен какой-нибудь дополнительный ингредиент и другое.

Например, тесто на воде имеет меньшую калорийность, чем тесто на молоке, а пюре, заправленное молоком низкой жирности, имеет энергетическую ценность значительно ниже, чем приправленное сливочным маслом или жирными сливками. Поэтому калорийность пирожка с картошкой варьируется в разных пределах, которые можно уменьшать или увеличивать.

Калорийность 1 пирожка с картошкой

У многих людей является любимым блюдом, которое встречается на завтрак, обед и даже на ужин. Но как быть, если соблюдаете диету и следите за фигурой? Вовсе не страшно. Если знать энергетическую ценность 1 пирожка, то возможно рассчитать калорийность всего рациона в целом и убрать из него какой-нибудь продукт, чтобы не превысить норму калорий в день и позволить съесть любимое блюдо. Либо можно побольше подвигаться, и наеденные калории быстро уйдут.

Калорийность 1 пирожка с картошкой, приготовленного в духовке, составляет 176 ккал, что, в принципе, не очень много. А вот жареного — больше 207 ккал. Здесь также могут изменяться показатели в зависимости от использования того или иного продукта, методов заправки, добавления дополнительных ингредиентов и прочее.

Пирожок с картошкой и грибами: калорийность

Пирожки с картошкой являются традиционным блюдом, но от них не отстают и пирожки, имеющие картофельно-грибную начинку. Их тоже можно готовить жареными или печеными, на что будет влиять энергетическая ценность. В среднем пирожок с картошкой и грибами калорийность имеет среднюю — 242 ккал, что также изменяется в зависимости от способа приготовления. такого вида имеют меньшую энергетическую ценность, нежели жареные.

Кроме этого, на показатели калорий влияют грибы, то есть их термическая обработка, так как их можно использовать как в сыром виде, так и вареном либо жареном. От выбора любого из способов меняется и калорийность самого пирожка. Тесто — главное составляющее данного блюда, само по себе является хлебобулочным изделием и поэтому несет много калорий, которые можно регулировать, заменяя некоторые продукты или уменьшая их количество.

Какой пирожок лучше: жареный или печеный?

На данный вопрос смогут ответить не многие люди, так как некоторые об этом даже не задумывались. Более склонны к такому выбору женщины, следящие за своей фигурой, которым нередко приходилось выбирать между первым и вторым вариантом.

Если делить оба пирожка по их энергетической ценности, то здесь, бесспорно, выиграет печеный пирожок, который содержит меньше калорий, потому что при жарке используется большое количество растительного масла, которое имеет высокую энергетическую ценность.

Но, если рассуждать в том направлении, что калорийность продукта прямо зависит от используемых ингредиентов при их приготовлении, то такие показатели, как энергетическая ценность, могут сравняться, тогда калорийность пирожка с картошкой жареного будет приблизительно равна печеному.

Способы снижения калорийности жареных и печеных пирожков

Сейчас существуют различные методы, которые способствуют снижению калорийности какого-либо блюда, что весьма удобно для людей, придерживающихся правильного питания и сидящих на диетах.

Основные методы, способные снизить калорийность пирожка с картошкой:

Применение продуктов, имеющих низкую энергетическую ценность.
Жареные пирожки лучше заменить печеными.
Использовать нежирные заправки для картофельного пюре, ими могут быть: обезжиренное молоко, сметана низкопроцентной жирности и другие низкокалорийные ингредиенты.
При добавлении дополнительного продукта к начинке брать такие, которые имеют низкую энергетическую ценность, например, капуста, вареные грибы, лук и другие ингредиенты.
Покупать или наводить самостоятельно некалорийное тесто, а самым лучшим и подходящим вариантом станет тесто на воде. А вот от слоеного, сдобного и теста на молоке стоит отказаться, так как данные продукты имеют большую энергетическую ценность, значительно повышая калорийность пирожка с картошкой.

Рецепт самых диетических пирожков

Для теста потребуется мука, сухие дрожжи, молоко и растительное масло (лучше брать оливковое). В 600 грамм муки следует всыпать 5 грамм быстрых дрожжей, перемешивая, влить полтора стакана молока и 100 мл масла. В полученное тесто добавить 2 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара, после чего дать ему подняться в течение 0,5-1 часа.

Для начинки необходимо отварить картофель и сделать пюре на воде, но следить, чтобы оно не было слишком жидким. По желанию можно добавить обжаренный лук и посолить начинку по вкусу.

Когда тесто и картофель будут готовы, необходимо сформировать пирожки и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут.

Полученное блюдо содержит 130 ккал в 100 граммах, что позволяет кушать такие пирожки даже во время диеты.

То, насколько калорийными получатся пирожки, зависит от нескольких факторов
:

из какого теста они изготовлены и какая мука бралась за основу;
каким способом их готовили;
что вошло в состав начинки.

Калорийность 100 грамм пирожков с капустой, приготовленных по следующему рецепту – 175 ккал.

Как их приготовить? Никаких особых секретов здесь нет.

Для приготовления теста понадобится:

мука пшеничная – 1 кг;
вода – 400 мл;
растительное масло – 70 мл;
дрожжи сухие – 10 грамм;
соль – 2 чайные ложки;
сахар – 2 столовые ложки.

Заменив в начинке для пирожков свежую капусту на квашеную, калорийность можно значительно уменьшить.

Энергетическая ценность печеных пирожков с квашеной капустой – 129 ккал на 100грамм продукта.

Пирожок с капустой жареный

Показатель калорийности такого блюда составляет 292 калории на 100 грамм продукта.

Калорийность пирожка с капустой и мясом

Таким способом подготовленная начинка калорий содержать будет меньше, чем подвергнутая тепловой обработке.

Калорийность 100 грамм пирога с капустой составит 167 калорий.

Энергетическая ценность пирожка с капустой и грибами

Калорийность 100 грамм пирожков с капустой и грибами – 182 ккал.

Правильное употребление

Употреблять пирожки нужно с умом, помня о некоторых правилах:

Пирожки содержат большое количество углеводов. Днем эти углеводы перевариваются и тратятся в процессе вашей активности. Если же их большое количество поступает в организм после 18 часов (в виде съеденного на ночь пирожка), то они будут преобразованы в жировую ткань.
Для начинки выбирайте свежие натуральные овощи или нежирное мясо – курицу или индейку. Для сладких пирожков хорошим вариантом начинки станет обезжиренный творог.
Тесто имеет свойство слипаться и мешать прохождению пищи по кишечнику. Поэтому после съеденных пирожков желательно следующий прием пищи сделать легким и по возможности включить в него жидкое блюдо.

Калорийность пирожков разного вида

печеного – 130 ккал;
жареного – 220 ккал.

Калорийность пирожка с щавелем:

печеного – 140 ккал;
жареного – 200 ккал.

Калорийность пирожка с картошкой:

печеного – 150 ккал;
жареного – 240 ккал.

Калорийность пирожка с яйцом и луком:

печеного – 150 ккал;
жареного – 170 ккал.

Калорийность пирожка с грибами:

печеного – 192 ккал;
жареного – 230 ккал.

Калорийность сладких пирожков:

печеного с вишней – 197 ккал;
печеного с яблоком – 199 ккал;
печеного с творогом – 205 ккал;
жареного с повидлом – 264 ккал.

Калорийность пирожка с мясом:

печеного – 204 ккал;
жареного – 246 ккал;
беляша (весом 150 г) – 626 ккал.

Калорийность других несладких пирожков:

с рыбой жареного – 203 ккал;
с курицей печеного – 217 ккал;
с рисом и яйцом жареного – 232 ккал.

Можно ли есть пирожки на диете

Калорийность пирожков и читмил

Если вам понравилась эта статья, пожалуйста, проголосуйте за нее:
(61 Голосов)

Пироги и пирожки – один из главных видов хлебобулочной продукции еще со стародавних времен. На Руси пеклись караваи, ставшие как раз предками нынешних пирогов, причем рецептура их теста почти не изменилась. А существующий ассортимент начинок позволяет каждому выбрать себе пирожок по вкусу – будь то сладкий или кислый, легкий к чаю или же сытный мясной либо рыбный. Но с учетом входящих в их состав компонентов остро встает вопрос калорийности пирожков, возможности снижения этого показателя и определения допустимости их употребления.

Сколько калорий в пирожке?

Сказать, сколько калорий в пирожке, не уточняя конкретную вариацию, нельзя. Он может «весить» как 151 кКал, так и 301 кКал. Помимо того, что эти мучные изделия различаются по своему наполнению, у них может отличаться и тесто, и способ приготовления. Здесь существует два основных – выпекание в духовом шкафу и жарка на сковороде. Первый занимает чуть больше времени, а у готового продукта получается хрустящая плотная корочка светло-золотистого цвета и плоское дно. Второй требует масла, пирожок выходит обжаренным с двух сторон, золотисто-коричневым и очень мягким. Но кроме этого сильно различается не только калорийность пирожка, но и его жирность: в процессе жарки он вбирает в себя много масла, что нежелательно для лиц с проблемами желудочно-кишечного тракта, слабыми желчными протоками, печенью и поджелудочной железой. А также не подходит тем, у кого повышен уровень холестерина в крови. И совершенно любой жареный пирожок по калорийности будет тяжелее, чем из духовки.

Что касается видов теста, то на пирожки идет, в основном, два варианта: это дрожжевое сдобное тесто и слоеное. Первое изготавливается из муки, сухих или свежих дрожжей, молока, сахара и яиц. Его калорийность составляет 225 кКал на сто грамм, а доля углеводов – 85%. Причем такое тесто как минимум с точки зрения диетологии считается вредным. Его советуют избегать, либо употреблять очень редко и понемногу, не злоупотребляя изделиями из него. Второе, слоеное, даже при своей более высокой калорийности – 337 кКал на сто грамм – и проценте содержания жира, считается несколько менее вредным, насколько это вообще применимо к тесту. Здесь нет дрожжей, присутствуют все те же «пустые» мука и сахар, но есть сливочное масло, являющееся источником животного жира, и вода. Хотя как раз из-за своей жирности – 49% в энергетической ценности – с ним тоже рекомендуется соблюдать осторожность.

Зависимость калорийности пирожков от начинки

А теперь можно обратить свое внимание и на начинки, которые обуславливают вторую половину калорийности пирожков. С яйцом, с картошкой, с капустой, с творогом, с вишней – здесь ограничением может служить только фантазия. И поскольку рассмотреть досконально каждый не представляется возможным, стоит поделить их просто на несколько категорий, где и удастся поставить определенные рамки калорийности пирожков.

Мясные пирожки, бесспорно, имеют наибольший «вес», поскольку фарш, вне зависимости от того, свинина это, говядина или курица, имеет высокую калорийность. От 221 кКал и 293 кКал для свинины и говядины до 194 кКал и 143 кКал для индейки и курицы. Помимо мяс, в такие пирожки попадает еще репчатый лук, чья калорийность равна 41 кКал. У готового изделия «вес» плавает в границах от 300 кКал до 210 кКал. Например, калорийность для жареных пирожков с мясом из дрожжевого теста составит 293 кКал на сто грамм, а калорийность для печеных пирожков при той же начинке и основе – уже 241 кКал на сто грамм. А калорийность печеных пирожков с курицей из слоеного теста будет и того меньше – 233 кКал.
Пирожки с овощами, а также с зеленью и луком, конечно же, легче мясных и рыбных. Их калорийность варьируется от 255 кКал до 148 кКал на сто грамм. Среди овощей или зелени выделить самых тяжелых и легких представителей сложно – большинство из них весит порядка 19-45 кКал и вдобавок обладает массой диетических свойств. Особенно это касается капусты, и, в частности, тушеной. Наиболее «весомой» добавкой могут считаться вареные яйца, чья калорийность достигает 159 кКал. В итоге у жареных пирожков калорийность вариации с капустой демонстрирует 253 кКал, а у печеных пирожков калорийность опускается до 168 кКал. Калорийность пирожков с яйцом и луком на сковороде покажет 234 кКал, а калорийность пирожков с яйцом и луком в духовке – всего 217 кКал.
Картофельные пирожки заслуживают отдельного упоминания, поскольку у них вариаций не меньше, чем у овощных или мясных. Картофель в принципе выделяется из остальных овощей своей калорийностью в 77 кКал, содержанием крахмала, а также тем, что именно в нем углеводы относятся к категории быстрых. А также картофель достаточно сложно усваивается организмом, что стоит учитывать лицам со слабым желудочным трактом. Пирожки с картошкой по калорийности могут достигать как 287 кКал, так и 171 кКал. Часто начинкой является не только картофельное пюре, но и зелень, колбаса, а также грибы, что тоже влияет на итоговый «вес» изделия. Допустим, калорийность пирожка с картошкой и колбасой на сковороде выдаст 276 кКал, а калорийность пирожка с картошкой и луком в духовке – только 173 кКал.
А сладкоежки, бесспорно, преданы пирожкам с фруктами или творогом, обладающим нежным вкусом и ароматом. У таких пирожков калорийность прыгает от 158 кКал до 233 кКал на сто грамм. В них немалая доля витамина С, фруктозы и клетчатки, что и обуславливает калорийность. А если начинкой является творог, то и приличная доля белка. У творожного пирожка калорийность составит 209 кКал для духовки и 217 кКал для сковороды. А яблочный пирожок по калорийности продемонстрирует 177 кКал и 205 кКал соответственно.

Пирожки в диетическом меню

Надо признать, что с учетом того, сколько калорий в пирожке, это отнюдь не тот продукт, который будет способствовать похудению. Как бы ни хотелось, но благодаря тесту пирожок всегда будет весить немало, какую бы легкую начинку в него ни заложили. Но справедливости ради стоит отметить, что это еще не причина для полного отказа от пирожков. Если вес не стремится к критической отметке, и присутствует лишь желание сохранить имеющуюся фигуру, пирожки допустимы не чаще раза в неделю в первой половине дня, идеально — на завтрак. Если при добавлении пирожка в дневное меню итоговое значение съеденных калорий не превысит дневную норму, и сам пирожок не скушается на ночь, вреда фигуре от него не будет.

Свойства пирожков

Вследствие окисления жиров появляются свободные радикалы, провоцирующие развитие атеросклероза и всевозможных сердечнососудистых заболеваний.
Канцерогены, испаряющиеся из горящего масла (разогретого многократно), вызывают онкологию.
Также излишне жирная жареная пища пагубно воздействует на желудочно-кишечный
тракт и самочувствие в целом, вызывая чувство тяжести, и сильно «бьет» по печени.

Но если жаренье заменить выпеканием в духовке, то все кардинально измениться.

«Правильные» углеводы, расщепленные в процессе брожения, насыщают организм необходимой энергией, дрожжевые палочки нормализуют пищеварение
, образуя полезную микрофлору в кишечнике.
Питательные вещества помогают повысить сопротивляемость организма и иммунитет.
Более того, печеные пирожки способствуют выведению канцерогенов и токсинов.
Это отличный источник калорий для детей и работников с тяжелыми физическими нагрузками.

Калорийность пирожков

В таблице приведено количество калорий в одном пирожке, средний вес которого равен 75 граммам.

	Калорийность на 100 г	Калорийность 1 штуки
Калорийность пирожков печеных
Калорийность пирожков с капустой	214 ккал	160 ккал
Калорийность пирожков с картошкой	235 ккал	176 ккал
Калорийность пирожков с яйцом	204 ккал	153 ккал
Калорийность пирожков с мясом	256 ккал	192 ккал
Калорийность пирожков с грибами	192 ккал	144 ккал
Калорийность пирожков с рыбой	180 ккал	135 ккал
Калорийность пирожков с яблоком	177 ккал	133 ккал
Калорийность пирожков с творогом	209 ккал	157 ккал
Калорийность пирожков с повидлом	240 ккал	180 ккал
Калорийность пирожков жареных
Калорийность пирожков с капустой	263 ккал	197 ккал
Калорийность пирожков с картошкой	276 ккал	207 ккал
Калорийность пирожков с яйцом	260 ккал	195 ккал
Калорийность пирожков с мясом	342 ккал	257 ккал
Калорийность пирожков с грибами	226 ккал	170 ккал
Калорийность пирожков с рыбой	215 ккал	160 ккал
Калорийность пирожков с яблоком	205 ккал	153 ккал
Калорийность пирожков с творогом	217 ккал	163 ккал
Калорийность пирожков с повидлом	289 ккал	217 ккал

С чем вкуснее пирожки

Подобный тандем можно смело назвать «классическим студенческим».

тыква с добавлением репчатого лука и сала (или мяса) — для папы;
тыква, присыпанная сахаром — для детей.

Пирожки дрожжевые с капустой в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Шаг 1:

В глубокую миску дважды просейте пшеничную муку высшего сорта.

Шаг 2:

Добавьте соль для усиления вкуса теста
и сухие дрожжи. Дрожжи нужны проверенные, с хорошим сроком годности, чтобы не испортить тесто. Если вы сомневаетесь в их работоспособности, лучше приготовьте опару.

Шаг 3:

Добавьте сахар-песок. Без него тесто получится пресным.

Шаг 4:

Добавьте подсолнечное масло.

Шаг 5:

И налейте в миску теплую фильтрованную воду. Рука должна ощущать температуру как приятно тёплую, но не горячую, чтобы дрожжи не погибли.

Шаг 6:

Вымешивайте тесто сначала ложкой, а затем руками, пока оно не перестанет сильно липнуть к рукам. Это произойдет примерно через 15-20 минут вымешивания. Затем накройте тесто полотенцем и уберите для подхода в теплое место на час.

Шаг 7:

В это время можно заняться начинкой. С капусты снимите верхнюю пару-тройку листьев. Часто они увядшие и совершенно неприглядные. Нашинкуйте овощ как можно мельче. Знаю хозяек, которые умудряются натереть белокочанную капусту на крупной терке для того, чтобы начинка в пирожках была максимально однородной.

Шаг 8:

Репчатый лук очистите и так же мелко нашинкуйте.

Шаг 9:

Оба овоща переложите в сковороду с антипригарным покрытием с разогретым сливочным маслом и на среднем огне потушите до мягкости, не накрывая крышкой. На это нужно около пятнадцати минут. Мы пытаемся добиться испарения лишней влаги из капусты.

Шаг 10:

В самом конце добавьте соль и чуточку сахара. Эта небольшая хитрость сделает начинку более интересной по вкусу. Обязательно попробуйте начинку, чтобы понять, хороша ли она на ваш вкус. Остудите начинку. В детстве я обожала есть капусту в начинку для пирожков прямо ложкой. Она, действительно, очень хороша 🙂

Шаг 11:

По истечении часа тесто хорошо подойдёт. Обомните его руками и снова поставьте подходить ещё на двадцать минут.

Шаг 12:

Стол припылите мукой, тесто выньте из миски. И, отрезая от теста примерно одинаковые кусочки (у меня по 70 гр.), раскатывайте их в круги толщиной примерно в полсантиметра. От того, какие кусочки вы будете отрезать, зависит и размер самих пирожков. В центр теста выложите столовую ложку начинки.

Шаг 13:

Плотно защипите края теста, приведя их кверху, и соединив между собой.

Шаг 14:

Выкладывайте пирожки на противень, застеленный пергаментом для выпечки, швом вниз! Расстояние между пирожками сделайте побольше, чем у меня на фото. Мои пирожки в итоге слегка соприкасались бочками.

Шаг 15:

Смажьте пирожки желтком и оставьте отдохнуть на десять-пятнадцать минут. За это время разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов.

Шаг 16:

Выпекайте пирожки в течение примерно получаса. Ориентируйтесь на свою духовку: пирожки должны хорошо зарумянится сверху и не пригореть снизу.

Калорийность пирожка с капустой

Полезная и вкусная еда — залог здоровья и отличного настроения, поэтому за приготовлением пищи стоит множество секретов вашего благополучия. Древние говорили: мы – это то, что мы едим. И как они были правы! Ведь учеными давно было доказано, что большинство болезней вызвано неправильным питанием. Кроме того, все съеденные нами продукты так или иначе отражаются на нашем внешнем виде. Фигура человека напрямую зависит от того, что он употребляет в пищу. Именно поэтому все диеты основываются на подсчете калорийности. То есть, считая калории, мы начинаем осознавать, какой эффект будет иметь на наши формы тот или иной продукт питания.

В данной статье мы поговорим о том, какова же калорийность пирожка с капустой. Это блюдо любят многие. Однако оно вызывает довольно противоречивые мнения среди диетологов. Естественно, тем, кто сидит на строгой диете, калорийность пирожка с капустой может принести непоправимый вред – все старания и воздержания от пищи могут пропасть даром из-за минутной слабости перед кусочком теста. Однако и в целом пирожок с капустой, блюдо, которое, будто инь и ян. Его нельзя назвать ни вредным, ни полезным для фигуры в полной мере. Оно состоит из мучной основы и капустной начинки. Капуста совершенно безвредна для фигуры, калорийность – не больше ста в готовом виде, а вот мучной пирожок – это другое дело. Он как раз и может навредить – калорийность мучного изделия довольно велика.

Вообще, калорийность пирожка с капустой напрямую зависит от калорийности ингредиентов, из которых он состоит. А это не только капуста. И даже не только мука, но и дрожжи, разрыхрытель и т.д. В его состав, как правило, входит следующий набор продуктов: белокочанная капуста содержит 28 килокалорий, в молоке есть 47 килокалорий, а в курином яйце насчитывается 157 килокалорий, в муке же около 364 калории (зависит от сорта муки), разрыхлитель теста обладает калорийностью в 79 килокалорий, а в самом дрожжевом тесте насчитывается 320 килокалорий.

Итак, если взять пирог с капустой, калорийность его может варьироваться в зависимости от того, из каких продуктов он будет изготавливаться. Но в целом его калорийность не превышает 342 килокалорий. И это довольно много, как вы можете заметить. Поэтому не следует увлекаться этим блюдом, в противном случае лишний печеный пирожок с капустой (калорийность которого впечатляет) может «подарить» вам лишний килограмм веса. Если это не входит в ваши планы, то необходимо контролировать себя во время еды. Диетологи говорят, что если есть то, что хочется, но в небольших количествах, то на фигуре это никак не скажется. Так что вы спокойно можете позволить себе 1 пирожок, если вы этого очень захотите. Однако только один.

Кстати, существует несколько хитрых приемов, которые позволяют уменьшить калорийность пирожка с капустой, который вы приготовите сами. Если вы возьмете нежирное молоко, грубо помолотую муку из твердых сортов и воспользуетесь оливковым, а не подсолнечным маслом, то ваше блюдо станет более полезным.

Вы можете не бояться есть пирожки с капустой, если вам не нужно худеть и ваш вес вас устраивает. Более того, врачи рекомендуют их людям, в рационе которых мало витаминов, животных жиров и белков. Кстати, это блюдо можно употреблять в пищу даже тем, кто страдает сахарным диабетом. Дрожжи так и вовсе способствуют улучшению процесса пищеварения.

К слову, продукт содержит массу полезных веществ, таких, как витамины А, В, С, РР, К, пантотеновая и фолиевая кислота, а также калий, натрий, магний, железо, фосфор и т.д. Кроме того, капуста изобилует аминокислотами, необходимыми человеку для нормальной жизнедеятельности: триптофаном, аргинином, лизином.

Но все же злоупотреблять не стоит — калорийность в более, чем 300 килокалорий, сделает свое черное дело и испортит вашу фигуру.

Простой пирог с беконом, говядиной и капустой для сытной кетогенной еды.

Easy Low Carb, Кетогенный пирог с говядиной и капустой с беконом

Этот рецепт пирога с говядиной и капустой с беконом возник из-за необходимости использовать часть капусты и немного обжаренного болгарского перца. И если у вас есть фунт говяжьего фарша в морозильной камере, вы вряд ли сможете приготовить из нескольких ингредиентов.

Моя тестовая лаборатория Морские свинки были моим дорогим муженком и 92-летней свекровью. Скрестили пальцы и надеялись на лучшее.

Как оказалось, все мы широко открыли глаза, когда мы откусили первый кусочек … и следующий … и следующий.

Макросы для этого рецепта делают его кетогенным, так что наслаждайтесь!

Пирог с говядиной и капустой с беконом

НА ПОРЦИЮ:

470 калорий

7,62 г углеводов

1,5 г волокна

6,12 г чистых углеводов

36 г жира

28,68 г Белок

(68,5% жира, 6,2% углеводов, 25.2 белка)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бекон, 4 полоски, мелко нарезанный

Говяжий фарш 1 фунт

1 средний стебель сельдерея, мелко нарезанный

2 столовые ложки рубленого лука-шалота

4 стакана крупно нарезанной зеленой капусты

1/2 стакана воды

1 чайная ложка чесночного порошка

1 стакан куриного бульона

3/4 стакана жирных сливок (35%)

8 унций старого чеддера, измельченного

2 очень больших яйца

1 цельный жареный красный болгарский перец, мелко нарезанный и промокший

НАПРАВЛЕНИЯ

Предварительно нагрейте духовку до 350F.

Обжарьте бекон на большой сковороде с антипригарным покрытием до хрустящей корочки. Переложите бекон на бумажное полотенце, чтобы он высох. Зарезервируйте две столовые ложки жира для бекона.

Добавить говяжий фарш
смазывать жиром бекона, разбивая любые крупные комочки. Добавьте сельдерей.
и шалот и равномерно обжарить мясо, время от времени помешивая.

Добавьте капусту и 1/2 стакана воды. Готовьте без крышки, пока капуста не завянет и вся вода не испарится, примерно 12-15 минут.

Добавьте сливки и бульон.Добавьте чесночный порошок. Увеличьте огонь до сильного и кипятите, пока жидкость не уменьшится примерно наполовину, примерно 10 минут.

Снимите с огня и дайте остыть в течение 15 минут.

Добавьте сыр понемногу, хорошо помешивая, чтобы равномерно распределить его.

Затем добавьте взбитые яйца, снова хорошо помешивая.

В этот момент можете добавить соль и перец по своему вкусу.

Перелейте смесь в форму для запекания.

Сверху равномерно посыпать обжаренным болгарским перцем и хрустящим беконом.

Поставить на среднюю решетку в духовку на 25 минут. При необходимости увеличьте огонь до 375F еще на 12 минут, пока сверху и по краям не подрумянится.

Нарезать 6 ровными дольками и подавать. У муженька была вторая помощь.

И вот что осталось! Нямммммммм ….

Хорошо, перейдем от пирога с говядиной и капустой с беконом на главную страницу.

Сытная запеканка из капусты | Блог Healthy Recipes

Вкусная запеканка из капусты имеет все вкусовые качества голубцов, но требует гораздо меньше работы.Остатки вкусные, в подогретом или комнатной температуре.

Я люблю запеканки и часто их готовлю. Их так легко приготовить — вы просто смешиваете несколько ингредиентов, бросаете в форму для запекания и запекаете. И мне нравится, что они могут быть полноценной едой.

Когда я готовлю эту вкусную запеканку из капусты, я думаю о бабушке.

Бабушкина кулинария

Моя бабушка Хава (Ева) готовила изумительные голубцы из капустных листьев. Листья были начинены смесью говядины и риса, а затем с любовью приготовлены в томатном соусе.Бабушкины голубцы из капустных листьев были нежными, ароматными и трудоемкими.

Вся жизнь бабушки вращалась вокруг того, чтобы готовить для нас, своих детей и внуков и кормить нас. Она готовила сложные рецепты и практически весь день работала над плитой. Она не возражала. Так она и поступала, и наградой для нее было наше удовольствие, когда мы ели ее еду.

Я принадлежу к другому поколению. Я все еще ожидаю, что моя еда будет приятной на вкус, но я также ожидаю, что это будет легко и быстро. И я почти никогда не делаю сложных рецептов.

Вот почему я так люблю эту запеканку. В нем есть все чудесные ароматы голубцов, но для этого требуется гораздо меньше работы.

Запеканка с низким содержанием углеводов и кето-капустой, приготовленная без риса

Моя собственная версия этой запеканки — кето-низкоуглеводная, поэтому я не использую рис. И получается так хорошо, что я серьезно сомневаюсь, что рис вообще нужен. Я не думаю, что ты его вообще упустишь.

Я готовил этот рецепт несколько раз за последние несколько месяцев. Но сегодня, готовя его, я в последний момент решил добавить щепотку кайенского перца.Я был вознагражден легким жаром, который действительно усиливает это блюдо.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Чтобы приготовить эту вкусную запеканку из капусты, вам понадобится всего несколько простых ингредиентов. Точные размеры указаны в таблице рецептов ниже. Вот обзор того, что вам понадобится:

Зеленая капуста: Вы хотите, чтобы она была крупно нарезана, поэтому лучше купить целый кочан и нарезать его самостоятельно. Нарезанная капуста в мешках обычно мелко нарезается.

Оливковое масло: Я люблю готовить на этом ароматном масле.Но если вас беспокоит его относительно низкая температура дымления, вы можете использовать вместо него масло авокадо или несоленое сливочное масло.

Постный говяжий фарш : Я использую смесь из 85% постного мяса и 15% жира.

Лук и чеснок : Я использую кухонный комбайн, чтобы нарезать лук, и обычно использую измельченный чеснок, который поставляется в банке (да, я ленивый готовлю).

Специи : Паприка, тимьян и кайенский перец. Убедитесь, что они свежие! Несвежая специя легко может испортить блюдо.

Нарезанные помидоры : См. Обсуждение ниже о том, какую марку помидоров использовать для достижения наилучших результатов.

Кошерная соль и черный перец : Если вы используете мелкую соль, вам следует уменьшить количество, которое вы используете, иначе блюдо может оказаться слишком соленым. Чайная ложка кошерной соли весит меньше, чем чайная ложка обычной соли.

Измельченная моцарелла : Вы также можете использовать другие плавленые сыры, такие как проволоне или фонтина.

Как приготовить запеканку из капусты

Это так просто! Прокрутите вниз до карточки рецепта для получения подробных инструкций. Вот основные шаги:

Начните с быстрого приготовления на пару капусты в закрытой неглубокой сковороде (специальная пароварка не требуется).

Приготовьте говядину, лук, чеснок и специи на оливковом масле.

Добавьте помидоров и готовьте, пока жидкость не испарится.

Перелейте смесь в смазанную маслом форму для запекания.Сверху выложите сыр.

Выпекайте запеканку he примерно 30 минут при 375 ° F.

Что делать с остатками еды?

Храните остатки запеканки из капусты в холодильнике в герметичном контейнере в течение 3-4 дней. Разогрейте их под крышкой в микроволновой печи на мощности 50%.

Как и многие другие запеканки, эта действительно улучшается после того, как ее заморозили в течение дня или двух.

Более вкусные запеканки

Еще одна запеканка, которую я люблю и часто делаю, — это восхитительная запеканка из капусты.Это замечательно!

И эта сырная запеканка из цветной капусты убеждает даже мою придирчивую дочь съесть свою цветную капусту. Удивительный!

Запеканка из капусты

Ароматная запеканка из капусты имеет все ароматы голубцов, но требует гораздо меньше работы. Остатки вкусные, в подогретом или комнатной температуре.

Время приготовления20 минут

Время приготовления30 минут

Время отдыха10 минут

Общее время1 час

Курс: Основное блюдо

Кухня: Американская

Порций: 6 порций

Калорийность: 281ккал

духовке до 375 градусов F.Смажьте 2-литровую форму для выпечки оливковым маслом.

Положите нарезанную капусту на дуршлаг. Вымойте, но не сушите. Вода, приставшая к капусте, позволит ей запариться. Поместите в большую кастрюлю, накройте крышкой и включите сильный огонь. Когда капуста начнет готовиться на пару, уменьшите огонь до среднего и готовьте на пару до мягкости, примерно 5 минут. Хорошо слейте воду.

Тем временем в большой глубокой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем или сильном огне примерно 3 минуты. Добавьте говядину, лук, соль и перец и готовьте, пока говядина не подрумянится, около 5 минут, помешивая и измельчая мясо деревянной ложкой.

Добавьте чеснок, перец, тимьян и кайенский перец и готовьте 30 секунд, помешивая.

Добавьте высушенные помидоры. Продолжайте варить, часто помешивая, 5–10 минут или до полного испарения жидкости. Если вы используете помидоры, нарезанные кубиками, а не измельченные помидоры поми, измельчите их на более мелкие кусочки во время приготовления.

Выключите огонь и добавьте вареную капусту, пока она не станет однородной.

Перелейте смесь в подготовленную форму для запекания, надавив на нее, чтобы она стала однородной.Посыпать сыром.

Выпекайте без крышки 30 минут, пока запеканка не станет пузырящейся, а сыр не подрумянится. Осторожно опустите форму для запекания в раковину и слейте лишнюю жидкость. Подождите 10 минут перед подачей на стол.

ПРИМЕЧАНИЯ

* Это даст вам 22 унции после слива. Или используйте две банки (15 унций) нарезанных кубиками помидоров, осушенных, измельченных большими кусками.

ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютен, но некоторые — нет.Перед использованием убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям. Не гарантируется, что рекомендуемые и связанные продукты не содержат глютен. Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вам следует самостоятельно проверить ее. Он рассчитывается с помощью калькулятора рецептов SparkPeople.com, и в подсчет углеводов не входят сахарные спирты. Пожалуйста, внимательно прочтите отказ от ответственности в наших Условиях использования, прежде чем использовать любой из наших рецептов.

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю.Хотите, чтобы они были в вашем почтовом ящике? Подписаться!

Еще рецепты, которые стоит попробовать

Кусочки жареной капусты в духовке Пряный капустный суп

Дважды приготовленная капуста со сметаной и беконом (видео) — Kalyn’s Kitchen

отправлено Калин Денни на 13 марта, 2019

Дважды приготовленная капуста с низким содержанием углеводов и кето со сметаной и беконом — это настоящая находка, когда вы ищете интересный гарнир! Или используйте больше бекона, если хотите, и съешьте его в качестве основного блюда!

PIN Дважды приготовленная капуста, чтобы попробовать позже!

Я постоянно напоминаю вам, что в марте капуста продается повсюду, поэтому я надеюсь, что вы пробуете какие-то рецепты с капустой, пока это такая выгодная сделка.И я продолжаю месяц любви к капусте, напоминая вам об этом сверхпопулярном рецепте дважды приготовленной капусты со сметаной и беконом ! Потерпи меня, если ты не любитель капусты, пожалуйста! Но для всех, кто любит капусту так же, как и я, это рецепт капусты, который необходимо попробовать.

А для тех, кто не является большим поклонником капусты, может быть, использование бекона успокоит вас насчет вкусовых качеств, потому что, когда мы тестировали рецепт, мы с Карой очень полюбили это блюдо с слегка приготовленной капустой и хрустящим беконом, запеченным со сметаной. и сырная начинка.Используемый здесь метод делает капусту сладкой и вкусной, и для ее приготовления требуется совсем немного бекона, но если хотите, используйте больше бекона!

Если вы ищете новый интересный гарнир с низким содержанием углеводов и кето-диеты, будьте открыты и попробуйте дважды приготовленную капусту со сметаной и беконом. Вы не пожалеете! Вы также можете проверить низкоуглеводные и кето-рецепты с капустой, чтобы узнать о более вкусных рецептах с капустой.

Какие ингредиенты вам понадобятся для этого рецепта?

бекон, нарезанный толстыми ломтиками
оливковое масло или жир бекона
лук желтый
капуста
Szeged Sweet Paprika (партнерская ссылка)
соль и черный перец свежемолотый по вкусу
сметана (предпочтительна жирная сметана Daisy)
тертый сыр Моцарелла

Как приготовить дважды приготовленную капусту со сметаной и беконом:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт для печати с информацией о пищевой ценности.)

Нарежьте бекон тонкими полосками и жарьте на среднем или сильном огне на небольшой сковороде до хрустящей корочки; затем хорошо просушите на бумажных полотенцах.
На самой большой сковороде обжарьте лук на оливковом масле (или, если хотите, в небольшом количестве беконного жира), пока он не начнет подрумяниваться.
Добавьте нашинкованную капусту и приправьте сладким перцем (партнерская ссылка), солью и перцем.
Готовьте капусту на сильном огне, пока она не станет мягкой, затем добавьте бекон и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы смешались ароматы.
Выложить смесь капусты с салом в большую форму для запекания и намазать ее сметаной.
Сверху посыпать тертой Моцареллой.
Выпекайте при температуре 375F / 190C примерно 30 минут или пока смесь не прогреется и верх не станет хорошо подрумяненным.

Более вкусные рецепты низкоуглеводной капусты:

Чаша с говядиной и капустой Шрирача ~ Кухня Калина
Листья фаршированной колбасой и шпинатом ~ Невеста-кулинария
Жареная капуста с лимоном ~ Кухня Калин
Киелбаса и сковорода с капустой ~ Очень кулинарная
Чаша с тако и капустой с низким содержанием углеводов ~ Кухня Калина

Приготовление еды на выходные:

Этот рецепт был добавлен в новую категорию под названием «Готовка на выходные», чтобы помочь вам найти рецепты, которые вы можете приготовить или приготовить на выходных и съесть в течение недели!

Состав

4 толстых ломтика бекона, нарезанные тонкими полосками (или более)
2 ч. Л.оливковое масло или жир бекона
1/4 мелко измельченного желтого лука
Из 1 большого кочана вырезать сердцевину и нарезать тонкой соломкой (см. Примечания)
1/2 ч. Л. сладкий перец (см. примечания)
соль и черный молотый перец по вкусу
1 стакан сметаны (предпочтительно жирная сметана Daisy)
3/4 стакана тертого сыра Моцарелла

Инструкции

Разогрейте духовку до 375F / 190C.
Нарежьте бекон.
Вырежьте из капусты сердцевину и нарежьте ее тонкими полосками. (Мы использовали нож для нарезки мандолины, чтобы нарезать капусту.)
Измельчите лук.
Нагрейте небольшую сковороду на среднем огне, добавьте полоски бекона и готовьте, пока бекон не станет очень хрустящим и подрумянится. Слейте бекон на бумажные полотенца.
Нагрейте 2 чайные ложки оливкового масла (или немного беконного жира, если хотите) на самой большой сковороде, добавьте измельченный лук и готовьте на среднем или сильном огне, пока оно не начнет подрумяниваться.
Добавьте нарезанную капусту, приправьте паприкой, солью и перцем и готовьте, пока она частично не станет мягче.
Затем добавьте хрустящие кусочки бекона, перемешайте, чтобы смешалась с капустой, и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы смешались ароматы.
Сбрызните стеклянную форму для запекания оливковым маслом или антипригарным спреем. (Я использовал овальную стеклянную тарелку размером 13 на 10 дюймов в самых широких частях.)
Выложите обжаренную капусту в форму для запекания и намажьте ее сметаной, затем посыпьте тертой моцареллой.
Выпекать около 30 минут или пока он не станет горячим, а верх хорошо подрумянится. Подавать горячим.

Банкноты

Кочанная капуста, которую мы использовали, весила около 2 фунтов. Я люблю Сегедский перец (партнерская ссылка), но по этому рецепту подойдет любой сладкий перец.

Этот рецепт был адаптирован из Joy of Cooking , обнаруженного через The The Kitchn .

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Количество на порцию:

Калории: 135 Всего жиров: 12 г Насыщенные жиры: 5 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 31 мг Натрий: 246 мг Углеводы: 3 г Волокно: 0 г Сахар: 2 г Белки: 5 г

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / Низкоуглеводная диета / Рекомендации по диете Саут-Бич:
Дважды приготовленная капуста со сметаной и беконом подходит для большинства низкоуглеводных диет, включая кето. Бекон не рекомендуется для диеты Саут-Бич, но лично я не возражаю против небольшого количества хорошо истощенного бекона в таком низкоуглеводном блюде, и я буду есть его на любом этапе диеты.Если вы хотите соблюдать букву закона в Саут-Бич, откажитесь от бекона (или используйте бекон из индейки) и используйте сметану и сыр с пониженным содержанием жира, и это все равно будет восхитительным гарниром.

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте гарниры или рецепты капусты, чтобы найти больше рецептов, подобных этому. Используйте страницы указателя фотографий «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

отправлено Kalyn Denny на марта 13, 2019

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Легкая сырная запеканка из кето-капусты (с низким содержанием углеводов, без глютена, без содержания THM)

Мы можем зарабатывать деньги на продуктах / компаниях, упомянутых в этом посте.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Кето-запеканки с низким содержанием углеводов — это простой способ приготовить здоровый ужин для всей семьи. Эта легкая, сырная запеканка из кето-капусты сочетает в себе сыр чеддер, бекон, говяжий фарш и пикантные специи для восхитительного ужина из одного блюда. Это кето-запеканка, в основе которой лежит капуста, и она наполнена доставляющим удовольствие всем, кто сидит за столом.

Легкие кето-запеканки идеально подходят для занятой мамы, которая хочет хорошо питаться и при этом не готовить отдельные блюда для себя и своих детей.

Его легко собрать, быстро приготовить и не использовать никаких специальных ингредиентов. Эта простая сырная запеканка из кето-капусты обязательно станет одним из ваших новых любимых рецептов гамбургеров с низким содержанием углеводов. Кроме того, он также работает как топливо Trim Healthy Mama S!

Хорошо ли капуста на кето-диете?

Хотя всем известно, что овощи полезны для здоровья, количество овощей, доступных вам на кето-диете, ограничено. По этой причине вам может быть интересно узнать о капусте при кетогенной диете.

Короткий ответ: да! Не стесняйтесь использовать капусту и обильно наслаждайтесь ею в своих планах питания.

«Вы можете безопасно есть все виды капусты в кето-диете, не беспокоясь об уровне кетонов. А еще лучше, капуста может обеспечить множество питательных веществ, которых может не хватать при низкоуглеводной или кето-диете ». (Источник)

Этим универсальным овощем можно наслаждаться в cole slaw с низким содержанием углеводов , жареным как стейк из капусты или использовать как часть еды, как в этом супервкусном рецепте запеканки из капусты, потому что в капусте мало углеводов.

А если вы — Trim Healthy Mama, капуста — замечательный некрахмалистый овощ, и вы можете наслаждаться ею вдоволь!

Польза капусты для здоровья

Кочанная капуста также является невероятно богатой питательными веществами пищей, которую следует регулярно включать в свой рацион.

Очень высокое содержание витамина C
Очень высокое содержание витамина К
с высоким содержанием фолатов
Может помочь уменьшить воспаление (источник)
Богато растворимой клетчаткой и пребиотиками
Это вкусно

Хорошо, хорошо, последнее не приносит пользы для здоровья … но, безусловно, облегчает употребление здоровой пищи!

Приготовление запеканки с начинкой из капусты

Это не то, о чем вы думаете.Это не традиционное восточноевропейское блюдо из тушеной капусты с начинкой из говяжьего фарша, томатного супа и риса. Угу.

Эта легкая сырная запеканка из капусты наполнена беконом, говяжьим фаршем и плавленым чеддером. Мммм . Это почти как запеканка из чизбургера с беконом или пицца с чизбургером с беконом с низким содержанием углеводов , только с капустой в качестве основы.

В этом рецепте 4 основных ингредиента: бекон, капуста, говяжий фарш и сыр чеддер.

1. Бекон

Бекон делает все вкуснее.Действительно и верно. На самом деле, у меня есть дюжины рецептов бекона, которые вы можете попробовать прямо здесь, в My Montana Kitchen, и целая доска Pinterest , посвященная им.

Самый первый шаг в приготовлении этой вкусной и легкой запеканки — обжарить бекон на сковороде до хрустящей корочки. Удалите его и большую часть жира со сковороды, оставив лишь немного.

Раскрошите бекон и снова положите крошку вместе с небольшим количеством масла в сковороду.

2. Капуста

А теперь самое интересное. Положите нашинкованную капусту в сковороду и приготовьте ее в маслянистом беконе. Будет так хорошо.

Когда он покроется в крошках и смазке бекона, переложите полоски капусты в смазанную маслом форму для запекания.

3. Говядина

На той же сковороде добавьте говяжий фарш и готовьте. Когда он хорошо приготовится и станет рассыпчатым, добавьте специи.

Выложите его поверх ваших изумительных полосок капусты с беконом на сковороде.Тебе уже не терпится попробовать эту сырную кето-запеканку? Я знаю!

4. Сыр

Как и в случае с самыми соблазнительными запеканками с низким содержанием углеводов, вы собираетесь посыпать сверху большим количеством сыра чеддер! Это действительно завершит процесс и сделает рецепт запеканки из капусты еще более удовлетворительным.

Запеканка из кето-капусты с сыром

Осталось только испечь запеканку.

Говяжий фарш прожарился, капуста обжарилась с хрустящим беконом, так что все, что осталось, — это растопить сыр.Примерно через 15 минут, когда сыр станет пузырящимся и липким и станет абсолютно идеальным, пора вытащить запеканку из духовки и подавать на стол.

Посыпьте свежей нарезанной петрушкой и зеленым луком, если они вам нравятся, и покопайтесь!

(Вы также можете попробовать эту низкоуглеводную запеканку с чизбургером — она восхитительна!)

Экономия времени

Если вам нужно сэкономить время, вы можете использовать настоящие кусочки бекона, уже купленные в магазине. Вам будет не хватать жирного бекона, приправляющего капусту (если только вы не отложили его в холодильнике, вы хороший южный повар, вы), но он все равно подойдет.

Другие рецепты низкоуглеводной капусты

Капуста — очень недорогой овощ, что делает его отличным дополнением к еде. Если вам понравилась эта низкоуглеводная кето-запеканка из капусты, обратите внимание на другие рецепты капусты:

Как приготовить сырную запеканку Кето

Выход: 6 порций

В этой легкой сырной запеканке из кето-капусты сочетаются сыр чеддер, бекон, говяжий фарш и пикантные специи для восхитительного ужина из одного блюда.

Время подготовки
10 минут

Время приготовления
30 минут

Общее время
40 минут

Инструкции

Разогрейте духовку до 425 градусов.
Готовьте бекон до хрустящей корочки в сковороде на среднем или сильном огне. Выньте бекон из сковороды, покрошите его и оставьте 1 столовую ложку жира для бекона в сковороде.
Добавьте 2 столовые ложки сливочного масла в жир с беконом в сковороде и снова добавьте крошеный бекон.
Положите нашинкованную капусту в сотейник и перемешайте, чтобы покрыть ее маслом и жиром с бекона.
Вылейте капустную смесь на дно смазанной маслом формы для запекания.
В ту же сковороду добавьте говяжий фарш и готовьте на среднем или сильном огне, пока он полностью не подрумянится.
Добавьте орегано, тимьян, розмарин и базилик, а также соль и перец по вкусу.
Выложите приготовленную говядину поверх капусты в форме для запекания.
Сверху выложите 2 стакана тертого сыра чеддер.
Выпекайте запеканку 15-20 минут, пока сыр не подрумянится и не начнет пузыриться.
Посыпать свежей нарезанной петрушкой и подавать.

Банкноты

Вы приготовили этот рецепт?

Поделитесь изображением и отметьте @my_montana_kitchen_thm!

Железный ты: пирог с капустой и картофелем

Знаете, иногда вы что-то делаете и думаете: « Ой, что я наделал? »
Но потом это превосходит ваши ожидания и идет намного лучше, чем вы планировали.
Мне это просто нравится, а ты?
Этот пирог с капустой и картофелем делает это со мной.
Я давно задумал веганский / вегетарианский вариант моего коттеджного пирога, но так и не смог его приготовить.
Пока я не нашел этот рецепт в Financial Times пару недель назад.
Я знаю, что Financial Times — не первая газета / журнал, которая приходит на ум, когда мне нужны рецепты, но, по правде говоря, у них есть отличный раздел рецептов.

В любом случае, я сделал рецепт, следуя инструкциям, но пока делал его, я совсем не был в этом уверен.Честно говоря, я боялся, что у него будет вкус и запах шукрута (французское блюдо, которое в основном состоит из квашеной капусты, тушеной в белом вине) плюс картофель.
Чувак, я ошибся. Было очень вкусно. Так вкусно, я не могла поверить в это.
Начинка для пирога с капустой и картофелем приготовлена из лука, капусты и приправ. Я переделал оригинальный рецепт, чтобы он работал на меня — меньше лука, меньше капусты и разных специй.

Карамелизованный лук создает основу для богатого нюансированного вкуса.Капусту варят с томатной пастой, сахаром и специями. Затем посыпают нарезанным картофелем и запекают 30 минут.
Из духовки получается сытный, ароматный и насыщенный (веганский) пирог / запеканка, который можно подавать как основное или как гарнир.
Я никогда не видел, чтобы любители мяса так сильно любили веганские блюда. Но случилось это с этой запеканкой.

И вы знаете лучшую часть? Это, наверное, самый бюджетный рецепт: лук, капуста и картофель. Три самых дешевых овоща, известных человеку.Счет!

Пирог с капустой и картофелем Распечатайте этот рецепт!
По материалам Financial Times

Ингредиенты
На 4 основных блюда, 8 на гарнир

3 столовые ложки оливкового масла, разделенные
2 средних луковицы, тонко нарезанные
1 средний кочан капусты (около 2 фунта), разрезать на четыре части, удалить сердцевину и измельчить
2 чайные ложки соли
2 столовые ложки томатной пасты
½ чайной ложки сахара (я использовал кокосовый сахар, чтобы сохранить его палео)
½ чайной ложки копченой паприки
½ чайной ложки душистого перца
¼ чайной ложки кайенского перца рекомендуется)
2 больших картофеля, очень тонко нарезанных

Указания

Разогрейте духовку до 400 ° F (200 ° F) и поместите решетку посередине.Слегка смажьте большую форму для запекания и отставьте.
Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в самой большой кастрюле на среднем или сильном огне. Добавьте лук и обжаривайте примерно 6 минут, пока он не станет прозрачным.
Добавить нашинкованную капусту, посолить и накрыть крышкой. Убавьте огонь до среднего и готовьте 10 минут, не поднимая крышку.
Снимите крышку, хорошо перемешайте и добавьте томатную пасту, сахар, душистый перец и кайенский перец. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и готовьте 10 минут.
Снимите крышку и готовьте еще 10 минут, время от времени помешивая, пока капуста не станет мягкой и не станет мягкой.
Переложите капусту в подготовленную форму для запекания и равномерно придавите ее обратной стороной лопатки.
Сверху выложить картофель ломтиками внахлест. Смажьте верх небольшим количеством оливкового масла и посолите.
Выпекать в духовке 30 минут или пока картофель не станет золотистым и хрустящим.
Подавать горячим!

Пищевая ценность

Одна порция (как основная) дает 323 калории, 11 граммов жира, 53 грамма углеводов и 8 граммов белка.
Одна порция (в качестве гарнира) содержит 161 калорию, 6 граммов жира, 26 граммов углеводов и 4 грамма белка.

Жареная фиолетовая капуста в духовке — Кухонная раковина Shuangy

Всего из 4 простых ингредиентов можно приготовить питательное блюдо из овощей, палео, Whole30 и веганское. Этот рецепт жареной пурпурной капусты простой и недорогой, его можно приготовить всего за 30 минут.

Красная или пурпурная капуста, как бы вы это ни называли, этот невероятно питательный и вкусный овощ — один из моих любимых в последнее время.

Идет практически ко всему. Несколько моих любимых блюд, которые можно сочетать с жареной фиолетовой капустой:

Рецепт бургера с индейкой целых 30
Лучшая запеченная в духовке куриная грудка
Ребрышки барбекю в медленном темпе

Мой опыт выращивания капусты — это в основном голубцы или салат из капусты.

Лично я люблю капусту, но знаю, что ее не часто называют фаворитом.

Позвольте мне сказать вам, что жареной капусты — это ИГРА. СМЕНА. Попробуйте этот рецепт на себе, уверяю вас, он вас не разочарует.

Польза пурпурной капусты для здоровья

Капуста, на мой взгляд, очень недооцененный овощ.

Это низкокалорийный продукт с низким содержанием углеводов, но с добавлением полезных для здоровья ингредиентов.

Красная капуста, которую часто называют пурпурной, содержит антиоксиданты, включая витамин А, витамин С, витамин В6, витамин К, железо и антоцианин (придает капусте фиолетовый цвет), а также некоторые другие полезные витамины и минералы.

Антиоксиданты предотвращают окисление (расщепление) свободных радикалов в нашем организме.

Свободные радикалы — это маленькие жукеры, которые ответственны за такие вещи, как старение и рак, поэтому очень важно убедиться, что мы потребляем достаточно антиоксидантов, чтобы мы выглядели и чувствовали себя лучше.

Вся капуста (красная / пурпурная, зеленая) относится к семейству Brassica , к которому относятся брокколи, цветная капуста и брюссельская капуста.

Серные соединения, содержащиеся в этих овощах, полезны для заживления поврежденной кожи (прыщей, ран) и придают структуру и эластичность нашим клеткам на молекулярном уровне (они же помогают нам выглядеть моложе!).

Также считается, что серные соединения, содержащиеся в капусте, помогают уменьшить воспаление при местном применении, а также за счет включения их в наш рацион.

Зеленая капуста похожа по вкусу и может быть хорошей заменой, если вы решите использовать ее в этом рецепте, однако красная капуста содержит больше витаминов, минералов и антиоксидантов, чем зеленая капуста.

Подробнее можно прочитать здесь.

Ингредиенты, необходимые для запеченной в духовке краснокочанной капусты

У вас, вероятно, уже есть большая часть, если не все, ингредиенты, необходимые для этого рецепта, в вашей кладовой. Для этого рецепта вам понадобится:

1 маленький и средний кочан красной капусты
Растительное масло (я использовала масло авокадо)
Порошок чеснока
Сладкий паприка
Соль и перец, по вкусу

Если вам нравится, вы можете бросить немного сверху тоже тертый сыр пармезан (вкусно!)

Как запечь краснокочанную капусту в духовке

Во-первых, вы хотите удалить внешний слой вместе с другими мягкими листьями, окружающими капусту.Вымойте кочан и приступайте к срезке.

Затем вотрите приправу в ломтики пурпурной капусты.

Массаж капусты позволяет капусте смягчиться и лучше впитать аромат. Возможно, вы часто слышали эту технику для салатов из капусты, потому что она смягчает листья и способствует лучшему впитыванию заправки.

И наконец, , запеките краснокочанную капусту в духовке при 400 F в течение 20-25 минут, перевернув щипцами на полпути.

Советы по запеканию пурпурной капусты

Убедитесь, что у вас есть достаточно длинный и острый нож, чтобы разрезать кочан капусты. Это поможет сохранить куски капусты одинакового размера и приготовить равномерно.
Разрежьте, начиная с верхушки кочана (напротив корня). Вы избежите кусочков с плотной сердцевиной и можете просто выбросить кончик.
Для ломтиков толщиной 1 дюйм и более запекайте при температуре 400 F. Если жарятся более тонкие ломтики, попробуйте 375 F, чтобы избежать пригорания.

Другие способы приготовить полезное блюдо из капусты

Хотя жарение быстро стало моим любимым способом есть капусту, это очень универсальный овощ, и его можно приготовить разными способами.

Этот рецепт все равно будет восхитительным, если обжарить капусту или бросить ее на гриль. Гриль придаст приятный обугленный вкус, который действительно повысит эффективность этого рецепта.

Краснокочанная капуста в сыром виде тоже очень вкусна.

Сырая капуста обычно используется в салатных миксах и салате из капусты.

Я бы порекомендовал массировать сырую капусту любой заправкой / маслом / уксусом, которые вы используете в своем рецепте, а затем оставить мариноваться в холодильнике хотя бы на пару часов, чтобы действительно впитать аромат.

Мой любимый способ подать здоровую жареную краснокочанную капусту

Жареная пурпурная капуста прекрасно сочетается с землистыми вкусами, такими как грибы, чечевица или злаки, поэтому ее можно легко подавать как часть основного блюда для веганов или вегетарианцев.

Его можно было нарядить и использовать в качестве закуски, сбрызнув беконом и лимонным айоли, или просто подать как есть к любому основному блюду.

Свинина и говядина всегда хорошо сочетаются с капустой, будь то жареная, жареная или сырая, но я тоже люблю есть капусту с морепродуктами!

Какой ваш любимый способ есть капусту? Оставьте комментарий ниже!

Я ЖДУ ВАМИ ТВОРЕНИЯМИ! ВЫ МОЖЕТЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ «ПОПРОБОВАТЬ» НА ПИНТЕРЕСТЕ ИЛИ ОБМЕНЯТЬСЯ В INSTAGRAM, ПЕРЕДАЧИ #SHUANGYSEATS

Выход: 4

Жареная капуста в духовке

Всего из 4 простых ингредиентов можно приготовить питательное, палео и веганское овощное блюдо.Этот рецепт жареной пурпурной капусты простой и недорогой.

Время подготовки
5 минут

Время приготовления
25 минут

Общее время
30 минут

Состав

1 кочан пурпурной капусты
2-3 столовые ложки масла авокадо
1-2 чайные ложки чесночного порошка
1-2 ч.л. копченой паприки
Соль и перец по вкусу

Инструкции

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту
Удалите пар с фиолетовой капусты, затем нарежьте ее тонкими полосками.Выложите на противень (не переполняйте капусту *)
Равномерно вмассируйте масло авокадо и приправы в капусту. Выпекайте 25-30 минут. Перемешайте один раз на полпути.
После приготовления верх должен стать слегка хрустящим и коричневым.

Банкноты

* Используйте 2 сковороды, если капуста большая. Перенаселенность капусты приведет к «запариванию» вместо «запекания».

Я использовал масло авокадо потому, что оно имеет высокую температуру копчения. Но вы можете использовать любое кулинарное масло, которое есть у вас под рукой.

Хрустящие жареные стейки из капусты — ужин, затем десерт

Хрустящие жареные стейки из капусты станут отличным гарниром к любому блюду (не только к вашей любимой солонине) всего за 20 минут.

Хрустящие жареные стейки из капусты на самом деле могут соперничать с моей хрустящей соленой говядиной, приготовленной в медленном огне, за мою любимую часть блюда. Все, что вам нравится в жареной брюссельской капусте, здесь становится еще проще. Нет необходимости обрезать целый пакет брюссельской капусты, если вам просто нужно сделать несколько надрезов на кочан.Плюс товарная ценность стейков из капусты великолепна.

Для сервировки я обычно либо подаю его как неповрежденный стейк, разрезая пополам на полукруг (используйте хорошую лопатку, чтобы приподнять неповрежденный), либо с помощью вилки скручиваю его в кучу восхитительного вкуса, похожую на пасту.

У капусты плохая репутация из-за овощей. Не многие люди видят его в меню и говорят: «Ооо, давай закажем капусту с нашими короткими ребрышками», но если ты попробуешь этот гарнир, я обещаю … ты будешь новообращенным. Фактически, первые пару раз, когда вы это сделаете, вы можете даже взять один для команды и съесть все эти дополнительные поджаренные внешние кусочки … вот секрет … Они лучшая часть! Они очень хрустящие и восхитительные, и иногда, если у меня есть несколько лишних минут, я позволяю им остыть побольше.

Ладно, правда? Иногда я перекусываю внешними кольцами и снова кладу поднос на несколько минут, чтобы они подрумянились. И никто никогда не бывает мудрее. ?

Отличные блюда, чтобы насладиться этими хрустящими стейками из жареной капусты с:

Другие стороны, которыми вы можете наслаждаться вместе со своими хрустящими стейками из капусты:

Практически везде, где вы иначе наслаждались бы брюссельской капустой, будьте уверены, сделав этот заменитель. Я даже пошел дальше и добавил эту капусту в блюда из макарон.Он отлично подходит вместо капусты напа в азиатских блюдах из лапши. Вкус отличный, текстура все еще мягкая в середине, а в форме стейка капуста остается в форме длинной лапши, поэтому она идеально подходит для макарон.

А теперь — тарелка вкусной тушеной говядины и хрустящих стейков из капусты.

Сохранить

Хрустящие стейки из капусты

Урожай: 6 порций
Время приготовления: 2 минуты
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 22 минуты
Курс: Гарнир
Кухня: американская
Автор: Сабрина Снайдер

Хрустящие стейки из жареной капусты станут отличным гарниром к любому блюду (не только к вашей любимой солонине) всего за 20 минут.Ты никогда больше не сваришь капусту.

Ингредиенты

1 кочан, удаленные темные листья
Кошерная соль и черный перец по вкусу
2 столовые ложки масла канолы

Инструкции

Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления .

Разогрейте духовку до 400 градусов.
Нарежьте капусту на стейки толщиной 1/2 дюйма
Смажьте маслом с обеих сторон и выложите на противень.
Приправить по вкусу кошерной солью и черным перцем (я использовала 1 чайную ложку кошерной соли и 1/2 чайной ложки перца).

You Are Here

Калорийность пирожок с капустой печеный: Пирожки с капустой, печеные в духовке — калорийность, состав, описание

Рецепт пирожки печеные с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пирожки с капустой и яйцом в духовке: пошаговый рецепт с фото

Сколько калорий в жареном пирожке. Насколько калорийны жареные и запеченные пирожки с капустой? Пирог с рисом яйцом калорийность

Вред пирожков

Калорийность пирожков с картошкой

Калорийность пирожка с яйцом

Польза пирожка с яйцом

Пирожок с капустой жареный

Калорийность пирожка с капустой и мясом

Энергетическая ценность пирожка с капустой и грибами

Правильное употребление

Жареные и печеные пирожки с капустой: калорийность

Способ приготовления: жарка

Способ приготовления: запекание

Пищевая ценность

Пирожки с картошкой

Пищевая ценность на 100 грамм

Сочетание пирожков с диетическим меню

Диетический рецепт

Калорийность пирожков разного вида

Можно ли есть пирожки на диете

Калорийность пирожков и читмил

Свойства пирожков

Калорийность пирожков

С чем вкуснее пирожки

Калорийность Пирожок с капустой печёный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав

Состав, рецепты и калорийность пирожка с картошкой. Насколько калорийны жареные и запеченные пирожки с капустой? Калорийность пирога с рисом и яйцом

Калорийность жареного пирожка

Калорийность печеного пирожка

Калорийность 1 пирожка с картошкой

Пирожок с картошкой и грибами: калорийность

Какой пирожок лучше: жареный или печеный?

Способы снижения калорийности жареных и печеных пирожков

Рецепт самых диетических пирожков

Пирожок с капустой жареный

Калорийность пирожка с капустой и мясом

Энергетическая ценность пирожка с капустой и грибами

Правильное употребление

Калорийность пирожков разного вида

Можно ли есть пирожки на диете

Калорийность пирожков и читмил

Сколько калорий в пирожке?

Зависимость калорийности пирожков от начинки

Пирожки в диетическом меню

Свойства пирожков

Калорийность пирожков

С чем вкуснее пирожки

Пирожки дрожжевые с капустой в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Шаг 9:

Шаг 10:

Шаг 11:

Шаг 12:

Шаг 13:

Шаг 14:

Шаг 15:

Шаг 16:

Калорийность пирожка с капустой

Простой пирог с беконом, говядиной и капустой для сытной кетогенной еды.

Сытная запеканка из капусты | Блог Healthy Recipes

Бабушкина кулинария

Запеканка с низким содержанием углеводов и кето-капустой, приготовленная без риса

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Рекомендуемая марка помидоров

Как приготовить запеканку из капусты

Что делать с остатками еды?

Более вкусные запеканки

Подписаться

Запеканка из капусты

ПРИМЕЧАНИЯ