Калорийность зефира | Справочник потребителя
Наверное, трудно найти человека, который был не любил эту классическую сладость, которая так хорошо подходит для быстрого перекуса. Иногда так хочется побаловать себя чем-то сладким, и на выручку приходит упаковка вкусного зефира маршмеллоу или обычного нашего любимого белого или розового зефира. Но калорийность такой сладости заставляет задуматься, что для фигуры столько сладкий десерт не всегда может быть полезным. Сколько можно съесть зефира за один раз, чтобы калорийность этого десерта не навредила фигуре, мы и расскажем в этой статье.
Калорийность 1 зефира
Вкусный воздушный белый и розовый зефир, который можно купить по дороге на работу и с удовольствием съесть с чаем в обед, многим кажется очень простым и полезным продуктом, а сахар, который в нем содержится, не особенно влияет на калорийность зефира, ведь он в основном состоит из яблочной пастилы, полезного натурального продукта. Но так может быть только в хорошем качественном зефире, и выбирая это лакомство, обязательно читайте его состав.
Калорийность 1 штуки зефира не станет для фигуры проблемой, если он состоит из натуральной яблочной пастилы, с добавлением белков и сахарной пудры, и готовится при определенной температуре до того самого любимого многими упругого состояния. Для получения более нежной консистенции часто производители заменяют агар-агар желатином, калорийность обеих желирующих основ для производства зефира одинаково высокая, но они делают данную сладость условно полезной, так как содержат натуральные белки, кальций и железо.
В 100 граммах зефира содержится 300 ккал, а также этот продукт абсолютно лишен жиров, поэтому выбор зефира в качестве сладости для многих обоснован этим фактом. Но не следует спешить заменять зефиром другие сладости, так как почти полностью этот продукт состоит из углеводов, а значит, является потенциально опасным для людей с проблемой лишнего веса. Калорийность 1 зефира весом 50 граммов составляет 150 ккал, поэтому не следует часто баловать себя таким десертом, а если и балуете, то выбирайте качественный отечественный натуральный зефир, богатый яблочным пектином.
Калорийность зефира в шоколаде
Шоколад, как очень калорийный продукт, не делает зефир полезнее, да и для многих покупателей выбор сладкого зефира в сладком шоколаде – это априори выбор очень калорийного продукта. Но ведь запреты иногда так хочется нарушить, и поэтому о калорийности зефира в шоколаде многие задумываются, когда берут с полки пачку этого сладкого десерта. Шоколад, сделанный по всем правилам, имеет достаточно высокую калорийность, 550 ккал на 100 граммов. Если соединить в одном десерте зефир и шоколад, калорийность 1 зефира весом 50 граммов получится около 180 ккал, так как шоколад незначительно, но все же повысит калорийность зефира. Одна или две зефирины на завтрак могут стать полноценной заменой по калорийности хорошему завтраку, поэтому ешьте натуральный зефир с удовольствием, как десерт, не злоупотребляя этой полезной, но калорийной сладостью!
Калорийность зефира на 100 грамм
Зефир можно отнести к очень легкому десерту – это некий вариант пастилы, но более упругой консистенции.
Зефир одно из самых распространенных кондитерских изделий среди взрослых и детей. Кстати калорийность имеет довольно весомую, догоняет сухофрукты и шоколад. Калорийность зефира достигает 326 Ккалорий на 100 гр., правда есть и более “легкие” виды не меньше 180 Ккал. на 100 гр.
Следовательно, калорийность 1 зефира (33 гр.) равно 70-107 Ккалорий. Получают зефир путем взбивания яичного белка с сахаром и ягодным или фруктовым пюре, после чего добавляют агаровый сироп или иные желейные вещества. Добавками могут быть различные красители, эссенции и кислоты, которые хоть и разрешены по ГОСТу, но отрицательно сказываются на организм. По этой причине советуем не покупать весовой зефир и тщательно изучить состав изделия на упаковке.
Самый распространенный зефир в упаковке “Шармель”, калорийность зефира Шармель составляет 336 Ккал. на 100гр., а ванильный примерно 263 Ккалорий на тоже количество. А вот любимый всеми французский зефир имеет на своем борту 320 Ккалорий на 100гр. Зефир, в отличие от других сладостей обладает полезными свойствами.
Этот продукт богат компонентами, оказывающими положительное влияние на различные процессы и органы в человеческом организме.
Очень часто зефир покрывают шоколадной глазурью, орехами, добавляют мармелад или изюм. Конечно, калорийность такого зефира резко подскочит, например калорийность зефира в шоколаде около 352 кКалорий на 100 гр..
Содержащийся в зефире пектин нормализует содержание в крови сахара и холестерина, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, выводит из организма радионуклиды и соли тяжелых металлов, борется с вирусами и уменьшает вероятность появления язв.
К слову, калорийность белого зефира равняется 305 Ккалорий на 100 гр. В то же время чрезмерное увлечение этим сладким лакомством может привести к ожирению, а также к проблемам сердца и кровеносных сосудов.
Зефир — калорийность
Зефир диетологи часто называют полезной сладостью. Между тем калорийность зефира как ванильного, так и в шоколаде, достаточно велика.
Более полезным это лакомство считается из-за отсутствия в нем жиров, которые при сочетании с быстрыми углеводами способствуют развитию ожирения.
Сколько калорий в ванильном и шоколадном зефире?
Основные ингредиенты, используемые при приготовлении зефира – белки куриных яиц, фруктовое пюре и сахар. В качестве желирующих компонентов в это лакомство добавляют желатин, пектин и агар-агар. Калорийность зефира зависит от первой группы ингредиентов, желирующие вещества больше отвечают за полезность готового продукта.
Средняя калорийность ванильного зефира на 100 грамм – 326 ккал. Это общий показатель для традиционных кондитерских изделий, у которых отсутствуют наполнители и глазурь. 322 калории в зефире – это энергетическая ценность углеводных компонентов (в основном — сахара), белковые компоненты (яичный белок) добавляют 3 ккал, жировые – 1 ккал. Калорийность зефира в шоколаде выше, она составляет примерно 350-400 ккал на 100 грамм.
Поскольку сидящие на диете люди редко позволяют себе есть сладости упаковками, их часто интересует, сколько калорий в 1 зефире.
Поскольку это лакомство производится разных форм и размеров, в его состав могут входить наполнители, обсыпка или глазурь, средняя энергетическая ценность 1 зефира – от 100 до 180 ккал.
Зефир при диете
Зефир в диетологии считается одним из самых безопасных десертов. Безуглеводные диеты исключают любые углеводистые продукты, поэтому зефир они запрещают. Но если ваша диета разрешает небольшое количество сладостей, съесть одну штучку зефира в день можно.
Диетологи рекомендуют есть сладкое умеренно и только в первой половине дня – так организм успевает потратить углеводы. Однако ученые доказали, что есть сладкое можно и в районе 16-18 часов, когда у человека в крови падает содержание сахара и он ощущает усталость и снижение работоспособности.
Еще один аргумент в защиту зефира – его жиросжигающий эффект. Только помните, что свойством ускорять расщепление жиров обладает исключительно сладость с пектином.
Польза зефира
Польза зефира в основном зависит от того, какой желирующий компонент в него добавлен.
Пектин и агар-агар – это продукты растительного происхождения. Агар-агар производят из морских водорослей. Это вещество содержит большое количество важных для организма элементов – йод, железо, кальций. Зефир с добавлением агар-агара в продаже встречается довольно редко, и он считается наиболее полезным.
Пектин производят из сахарной свеклы, яблок и арбузов. Он очень полезен людям, работающим на грязном производстве, живущим в экологически неблагоприятных районах, т.к. выводит токсины и ионы тяжелых металлов. Кроме того, пектин обладает противовирусным действием, помогает снизить уровень холестерина, способствует заживлению язв.
Желатин, в отличие от других желирующих компонентов – продукт животного происхождения, который производят из сухожилий, костей и хрящей. Он улучшает здоровье кожи, волос и ногтей, полезен при переломах, артрите, остеопорозе. Однако добавление в зефир желатина слегка повышает калорийность этого лакомства.
Чтобы распознать желирующий компонент, который использовался при производстве зефира, его нужно разломить и попробовать.
Пектин придает лакомству кисловатый привкус. Агар-агар безвкусен, десерт с ним получается тающим, легким и воздушным. Желатин придает зефиру тягучую консистенцию и пресный вкус.
Что же касается внешнего вида, лучше всего предпочесть зефир белого цвета – он не содержит красителей. В крайнем случае, выбирайте пастельные тона – розовый, светло-кофейный.
Вред зефир может принести людям, страдающим от ожирения, а также – больным сахарным диабетом. Чрезмерное употребление зефира может привести к развитию кариеса.
Калорийность лакомства зефир: вред и польза продукта
19 февраля 2014
8103
Зефир — невероятно нежное и воздушное лакомство, которое любят и взрослые, и дети.
Помимо того, что он очень вкусный, он еще и полезный.
Им можно лакомиться даже во время диеты.
Об особенностях и калорийности каждого вида в материале ниже.
Зефир похож на пастилу
Зефир не зря называют полезным лакомством.
Его основными компонентами являются фруктовое пюре (обычно, яблочное), взбитые белки, сахар и желирующее вещество (агар, пектин или желатин).
Главной особенностью этого лакомства является то, что он имеет в своем составе только белки и углеводы.
Это выгодно отличает его от других десертов, содержащих еще и жиры.
Витамины в зефире не содержатся, так как они разрушаются еще в процессе приготовления этого десерта, а вот таких микроэлементов, как фосфор и железо, в нём достаточно.
Кстати, зефир — родственник пастилы
А точнее, добавив именно в пастилу взбитые белки, французы получили этот нежнейший десерт.
Вредно или полезно?
Среди десертов зефир пользуется неоднозначной репутацией.
В отличие от других сладостей, он имеет и полезные свойства:
- железо и фосфор, содержащиеся в зефире, укрепляют стенки сосудов, волосы и ногти;
- Данное лакомство содержит глюкозу, которая улучшает работу мозга;
- в зависимости от желирующего вещества, входящего в состав зефира, к его полезным свойствам можно добавить еще и способность снижать количество вредного холестерина в крови, выведение токсических веществ и тяжелых металлов (если в составе содержится пектин), а также улучшение работы печени (в том случае, если в качестве желирующего вещества использован агар).
Самое «полезное» время для лакомства – время между 16 и 18 часами.
В этот период в крови снижается уровень глюкозы – одна-две дольки этого лакомтсва помогут снова поднять его.
Конечно, как и любая сладость, этот десерт имеет и противопоказания:
- из-за большого количества сахара зефир нельзя употреблять людям, страдающим диабетом;
- многие добавки, такие как шоколад, кокосовая стружка или красители с ароматизаторами, могут вызвать аллергическую реакцию;
- зефир провоцирует развитие кариеса (однако риск можно минимизировать, употребляя его после еды).
Показатели калорийности зависят от его вида.
С дополнительными добавками это легкое лакомство может добавить вам пару лишних сантиметров.
Калорийность в 100 граммах
Калорийность обычного зефира – примерно 300 ккал на 100 г.
Однако, исходя из состава, можно выбрать менее калорийные варианты этого лакомства:
Продукт, изготовленный с добавлением агара (продукта, получаемого из морских водорослей) наименее калориен – 290 ккал на 100 г.
Зефир на основе агара имеет плотную структуру и нежный не приторный вкус.
Лакомство, изготовленное из пектина, имеет характерный вкус с кислинкой, а на вид он более воздушный и пышный, чем другие виды, но при этом он достаточно калориен – 304 ккал на 100 г.
Самым калорийным считается лакомство на основе желатина – 326 ккал на 100 г.
Желатин придает зефиру и резиновую консистенцию.
Но желатин полезен тем, что укрепляет кости и суставы.
Обычный зефир без добавления красителей имеет слегка желтоватый оттенок из-за содержащегося в нем яблочного пюре.
Он – самый полезный и натуральный.
Самый популярный — белый зефир
Белый зефир не содержит ни красителей, ни ароматизаторов.
В состав белого вида этого лакомства входит агар, который не только минимизирует калорийность десерта (300 ккал на 100 г), но и обогащает его полезным йодом.
Именно поэтому белый вид этого лакомства больше всего подходит для диетического питания.
Его можно давать и детям с 2-3 лет.
Только стоит отдать предпочтение продукту без добавок в виде сахарной посыпки или мармелада внутри.
Ванильный зефир — удовольствие для худеющих
Ванильный зефир изготавливается из цитрусового пектина. Именно он делает лакомство относительно легким по калорийности (275 ккал на 100 г) среди остальных видов этого десерта.
Ванильный аромат придает ароматизатор, который обладает нулевой калорийностью.
Бело-розовый зефир в ягодном пюре
Такой зефир состоит из двух половинок белого и розового цвета.
Розовый цвет десерту придает или искусственный краситель, или ягодное пюре (малиновое, клубничное, вишневое и др.).
С точки зрения калорийности, продукт с красителем более диетичен (всего 280 ккал на 100 г).
Пищевая ценность такого вида — 304 ккал на 100 г.
Однако с точки зрения пользы, второй вид более предпочтителен.
Что такое рыбий жир и какими свойствами обладает.
Обязательно прочтите статью, очень интересный продукт.
Облепиха — универсальное целительное растение. Почему? Ответ в этой статье.
Зефир в шоколаде
Такой дополнительный компонент, как шоколад, делает этот вид наиболее калорийным – 400 ккал на 100 г.
Дополнительные компоненты, такие как вафельная посыпка, джемовая начинка или кокосовая стружка, добавляют лишние калории зефиру в шоколаде.
Такое лакомство совершенно не подходит соблюдающим диету людям.
Но если вы решили побаловать себя этим лакомством, то выбирайте его в темном шоколаде, и вместе с калориями вы получите и пользу.
Зефир жевательный бесполезен
Его еще называют Маршмеллоу.
По составу жевательный зефир не имеет ничего общего с обычным.
В состав Маршмеллоу входят кукурузный сироп, сахар и желатин.
Помимо этого, такой зефир содержит ароматизаторы и декстрозу.
Полезных веществ Маршмеллоу не имеет совсем, а из-за желатина и сахара его калорийность увеличивается до 330 ккал на 100 г.
Несмотря на то, что жевательный зефир из-за своего внешнего вида (он продается в виде симпатичных завитушек или разноцветных комочков) очень нравится детям, такой десерт им все же употреблять не стоит.
Пользы никакой, а вероятность развития кариеса – очень высокая.
Зефирный крем идеально подходит в фруктам и ягодам
Легкий и воздушный зефирный крем снижает калорийность многих десертов.
Кроме того, он имеет больше преимуществ перед другими видами крема (белковым, масляным, заварным) – он легок в приготовлении, полезен, долго держит форму и обладает нежным изысканным вкусом.
Зефирный крем великолепно сочетается со свежими фруктами и ягодами, что, несомненно, является весомым аргументом, чтобы перейти на более полезные и менее калорийные десерты, чем выпечка.
Калорийность готового крема – 476 ккал на 100 г, а вот крем домашнего приготовления менее калориен – всего 180 ккал на 100 г.
Оценить статью:
0
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Что еще почитать:
Белёвский зефир Вкусстория
Зефир
Зефир Яблочный
Состав: яблочное пюре, загуститель – агар, яичный белок сухой, патока.
ГОСТ 6441 – 2014
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Углеводы — 78,9 г, белки – 0,6 г, жиры – 0,1 г.
Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта: 1273,6 кДж/318 ккал.
Срок годности: 3 месяца при температуре хранения от +12 С до +21 С и относительной влажности 75%
Масса нетто: 200 г
Зефир в шоколаде
Состав: яблочное пюре, загуститель – агар, яичный белок сухой, патока, шоколадная глазурь.
ГОСТ 6441 – 2014
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Углеводы — 83 г, белки – 0,8 г., жиры – 0,1 г.
Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта: 1342,4 кДж/3356 ккал.
Срок годности: 3 месяца при температуре хранения от +12 С до +21 С и относительной влажности 75%
Масса нетто: 200 г
Зефир Лесная ягода
Состав: яблочное пюре, фруктово-ягодное пюре, загуститель – агар, яичный белок сухой, патока.
ГОСТ 6441 – 2014
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Углеводы — 78,9 г, белки – 0,6 г, жиры – 0,1 г.
Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта: 1273,6 кДж/318,4 ккал.
Срок годности: 3 месяца при температуре хранения от +12 С до +21 С и относительной влажности 75%
Масса нетто: 200 г
Зефир «Детский»
Состав: яблочное пюре, загуститель – агар, яичный белок сухой, патока.
ГОСТ 6441 – 2014
Пищевая ценность в 100 гр. Продукта:
Углеводы 49 г, белки – 0,72 г, жиры – 0,05 г.
Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта: 796,32 кДж/199,08 ккал.
Срок годности: 3 месяца при температуре хранения от +12 С до +21 С и относительной влажности 75%
Масса нетто: 200 г
Зефир Капучино
Состав: яблочное пюре, загуститель – агар, яичный белок сухой, патока, шоколадная глазурь, какао тертое.
ГОСТ 6441 – 2014
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Углеводы 83 г., белки – 0,8 г., жиры – 4,6 г.
Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта: 1414,4 кДж/353,6 ккал.
Срок годности: 3 месяца при температуре хранения от +12 С до +21 С и относительной влажности 75%
Масса нетто: 200 г
Зефир «Диетический»
Состав: яблочное пюре, загуститель – агар, яичный белок сухой, патока.
ГОСТ 6441 – 2014
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Углеводы — 49 г, белки – 0,72 г, жиры – 0,05 г.
Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта: 796,32 кДж/199,08 ккал.
Срок годности: 3 месяцев при температуре хранения от +12 С до +21 С и относительной влажности 75%
Масса нетто: 200 г
Зефир Крем-брюле
Состав: яблочное пюре, загуститель – агар, яичный белок сухой, карамельная патока.
ГОСТ 6441 – 2014
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Углеводы 78,9 г, белки – 0,6 г, жиры – 0,1 г.
Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта: 1273,6 кДж/318,4 ккал
Срок годности: 3 месяца при температуре хранения от +12 С до +21 С и относительной влажности 75%
Масса нетто: 200 г
Зефир малина
Состав: яблочное пюре, фруктово-ягодное пюре, загуститель – агар, яичный белок сухой, патока, малина.
ГОСТ 6441 – 2014
Пищевая ценность в 100 гр. Продукта:
Углеводы — 78,9 г, белки – 0,6 г, жиры – 0,1 г.
Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта: 1273,6 кДж/318,4 ккал.
Срок годности: 3 месяца при температуре хранения от +12 С до +21 С и относительной влажности 75%
Масса нетто: 200 г.
Зефир «Диетический»
Состав: яблочное пюре, загуститель – агар, яичный белок сухой, патока.
ГОСТ 6441 – 2014
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Углеводы — 49 г, белки – 0,72 г, жиры – 0,05 г.
Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта: 796,32 кДж/199,08 ккал.
Срок годности: 3 месяцев при температуре хранения от +12 С до +21 С и относительной влажности 75%
Масса нетто: 1000 г
Зефир Капучино
Состав: яблочное пюре, загуститель – агар, яичный белок сухой, патока, шоколадная глазурь, какао тертое.
ГОСТ 6441 – 2014
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Углеводы 83 г., белки – 0,8 г., жиры – 4,6 г.
Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта: 1414,4 кДж/353,6 ккал.
Срок годности: 3 месяца при температуре хранения от +12 С до +21 С и относительной влажности 75%
Масса нетто: 1000 г
Зефир в шоколаде
Состав: яблочное пюре, загуститель – агар, яичный белок сухой, патока, шоколадная глазурь.
ГОСТ 6441 – 2014
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Углеводы — 83 г, белки – 0,8 г., жиры – 0,1 г.
Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта: 1342,4 кДж/3356 ккал.
Срок годности: 3 месяца при температуре хранения от +12 С до +21 С и относительной влажности 75%
Масса нетто: 1200 г
Диетические рецепты в домашних условиях
Любите сладкое, но хотите сбросить несколько лишних килограмм? Тогда вам обязательно пригодятся рецепты пп зефира.
Зефир — это одно из самых любимых лакомств всех худеющих. И дело не только в том, что калорийность обычного зефира гораздо меньше, чем калорийность шоколада, например. В 100 граммах обычного зефира содержится около 300 калорий. Впрочем, эта цифра может меняться в зависимости от различных добавок. Нередко производители добавляют различные сиропы, шоколад, что приводит к увеличению калорийности зефира.
Сколько углеводов в зефире? В 100 граммах обычного зефира содержится целых 79 грамм углеводов, так что съесть 100 граммов зефира без вреда фигуре не получится.
Сколько зефира можно съедать в день? Здесь диетологи придерживаются мнения, что вы можете съедать не более 2−3 штук зефира в день. Впрочем, нужно учитывать, что если вы придерживаетесь правильного питания в целях похудения, то даже такое количество зефира может быть вредным для вашей фигуры. Почему? Потому что 1 зефир весит около 30 грамм, и на три зефиринки придется очень много углеводов.
Не следует забывать и о гликемическом индексе зефира, который равен 65 единицам. Хотя это гораздо меньше индекса шоколада, но злоупотреблять этим продуктом при похудении все же не стоит.
Чем полезен зефир для организма? Зефир содержит много пектина, который помогает организму избавиться от токсинов, а также желатин, который укрепляет связки. К тому же в составе зефира практически отсутствуют жиры, так что этот десерт очень часто рекомендуют врачи-диетологи пациентам, страдающим ожирением.
В 100 граммах зефира содержится 0,1 граммов жира, а вот в 100 граммах шоколада целых 31 грамм жира, так что выбор в пользу зефира, если вы придерживаетесь правильного питания, очевиден!
Можно ли зефир на пп? Однозначно, да! Особенно если это диетический зефир, приготовленный вами. Рецепты пп зефира не содержат сахара и других вредных добавок. В составе такого зефира — фруктовое пюре, белок, агар-агар или желатин и сахарозаменитель. Таким образом вы в разы уменьшаете калорийность зефира и содержание углеводов. В среднем в 100 граммах пп зефира содержится от 50 до 70 калорий! И около 7−10 грамм углеводов! Такой зефир обязательно нужно включать в свое меню для похудения, и вы можете есть его даже на ужин! Вреда не будет! Еще один плюс пп зефира, приготовленного своими руками, — это полное отсутствие красителей, которые так любят класть производители для красоты! Так что если вы готовите пп зефир с натуральными сахарозаменителями, этот десерт можно не только взрослым, но и детям!
🍥 Зефир ПП без сахара
Приготовить ПП зефир без сахара можно всегда с помощью детского фруктового пюре. В 100 грамм такого десерта всего 58 калорий. БЖУ — 5/0.32/7
— 150 грамм любого детского пюре. Обязательно выбирайте пюре без содержания сахара. При желании вы можете смешать несколько видов фруктового пюре.
— 10−15 грамм желатина. Если вы любите более плотный пп зефир, то используйте 15 грамм.
Разводим желатин в 90 мл воды и ставим на маленький огонь до полного растворения. Кипятить желатин не надо! Затем соединяем желатин с пюре и тщательно взбиваем миксером. Приготовьтесь к тому, что нужно будет взбивать долго и усердно. Выкладываем густую смесь на пергамент и ждем, пока зефир застынет.
🍥 Диетический зефир рецепт
Приготовить диетический зефир можно из персиков. На 100 грамм такого зефира всего 55 калорий. БЖУ 4/0.3/10.
— 3 средних персика. Секрет этого диетического зефира в том, что уваривать персиковое пюре мы не будем. Почистить персики, вынуть косточку и взбить в блендере. Так вы сохраните больше клетчатки в диетическом зефире. У вас получится примерно 150 грамм натурального персикового пюре.
— Желатин. Будем использовать 15 грамм.
— Любой сахарозаменитель по вкусу.
Желатин растворяем в воде и ставим на медленный огонь до полного растворения. Затем смешиваем его с персиковым пюре, кладем сахарозаменитель по вкусу. Немного дать массе остыть, после чего тщательно взбивать миксером. Выложить на пергаментную бумагу и оставить на пару часов.
🍥 ПП зефир с агар-агаром в домашних условиях
В 100 грамм такого диетического десерта всего 56 калорий. БЖУ — 5/0.1/7
— Фруктовое пюре. Мы будем использовать два вида: яблочное и малиновое. Вы можете использовать готовое пюре, а можете сделать сами. Главное, что вы должны сделать, — это уварить фруктовое пюре. На выходе у вас должно получиться 100 грамм яблочного и 80 грамм малинового пюре.
— 0 грамм агар-агара. Этот продукт органического происхождения совсем не содержит калорий, но при этом изобилует клетчаткой. Еще один плюс агар-агара — это то, что он не задерживает жидкость в организме.
— 100 грамм эритритола. Это натуральный сахарозаменитель. 60 мл воды
— 1 белок
Первое, что нужно сделать, — это замочить агар-агар в воде.
Как только вы получили готовое яблочное пюре, дайте ему немного остыть. Тем временем в малиновое пюре добавьте 70 грамм сахарозаменителя и доведите до кипения. Также даем остыть. Один белок взбиваем с остатками эритрола и добавляем в остывшее яблочное пюре. Взбиваем еще 2 минуты. Затем аккуратно смешиваем массу с ягодным пюре и снова взбиваем. Оставляем массу, чтобы она немного остыла, а после выкладываем в формочки.
🍥 Творожный зефир
Этот пп зефир — настоящий кладезь белков. БЖУ- 14/ 0/2 и 67 калорий на 100 грамм. Этот рецепт действительно стоит включать в свое правильное питание.
— Творог понадобится обезжиренный. Возьмите около 400 грамм
. — 200 мл молока. Здесь будем использовать не обезжиренное, а обычное молоко 2,5% жирности.
— 1 столовая ложка желатина
— Сахарозаменитель
Готовить творожный диетический десерт просто! Взбейте творог с сахарозаменителем блендером до получения однородной массы. Если вы хотите придать цвет вашему зефиру, то можете добавить немного любых ягоды. Для этого десерта желатин будем замачивать в молоке, а не в воде. Следуйте точно инструкции на пакетике желатина. Когда желатин будет готов аккуратно смешиваем его с творогом. Выкладываем в формочки и ставим в холодильник.
🍥 Зефир для диабетиков. Рецепт приготовления зефира при диабете 2 типа
Кушать его можно без опасения, но все-таки – в умеренном количестве, ведь лакомство все равно будет содержать определенное число калорий и углеводов.
Рецепт такой:
— Подготовить яблоки Антоновка или другого сорта, которые быстро запекаются (6 шт.).
— Дополнительные продукты – заменитель сахара (эквивалент 200 г сахара), 7 белков, щепотка лимонной кислоты, 3 ложки желатина.
Желатин в холодной воде замочить на 2 часа.
Яблоки запечь в духовке, очистить, измельчить в пюре блендером.
Соединить пюре с сахарозаменителем, лимонной кислотой, варить до загустения.
Белки взбить, соединить с остывшим пюре.
Массу перемешать, при помощи кондитерского пакета, ложки выложить на застеленный пергаментом поднос.
Поставить в холодильник на час-два, при необходимости, подсушить еще при комнатной температуре.
Хранить такой продукт можно 3-8 суток. При сахарном диабете такой зефир, несомненно, принесет только пользу без последствий!
🍥 Фруктовый салат с зефиром Идеальным нежирным десертом станет и фруктовый салат с зефиром. Особенно хорош этот десерт летом, когда хочется легких и низкокалорийных лакомств.
Итак, вам понадобится:
— ПП зефир. Вы можете использовать любой зефир из наших рецептов.
— Любые фрукты. Хорошо использовать спелые груши и виноград. Но здесь выбор полностью за вами!
— Йогурт. Используйте только натуральный йогурт, без добавления сахара и других добавок.
— Любой мед.
Для начала готовим заправку к нашему фруктовому салату с зефиром. Просто смешайте йогурт с медом и хорошенько размешайте.
Нарежьте зефир кусочками. На дно емкости выложите слой зефира, полейте йогуртом и затем выкладывайте слой фруктов. Постоянно чередуем слои зефира и фруктов, хорошенько поливая каждый слой йогуртом! Наш фруктовый салат с зефиром готов! Калорийностью этого пп десерта будет зависеть от того, какие именно фрукты вы использовали и в каком количестве. Не забудьте взвесить все ингредиенты перед приготовлением!
Диетический зефир — это отличный вариант, если вы придерживаетесь диеты или правильного питания. Благодаря низкому содержанию калорий вы можете включать этот десерт в свое меню хоть каждый день. Обязательно пробуйте наши рецепты пп зефира, наслаждайтесь сами и угощайте своих родных и близких!
Сколько весит 1 зефир. Зефир
4.4 из 5
Современные стандарты красоты диктуют свои правила, поэтому, сегодня люди стремятся к сбережению хорошей фигуры, снижению веса, а также здоровому питанию. Входят ли в здоровый рацион сладости? Специалисты-диетологи часто не имеют на этот счет однозначного мнения, да и многие люди просто не представляют свою жизнь без сладкого. Среди всех сладостей, наименее вредным для фигуры является зефир. Интересно, почему? Сколько калорий в зефире, каковы его полезные качества и в каком количестве его можно съесть
без вреда для фигуры?
Состав и калорийность зефира
С детства все мы знаем и любим нежную сладость – зефир, калорийность которого позволяет диетологам включать его в меню людей, стремящихся сохранить свою фигуру. Как известно энергетическая ценность пищи определяется ее составом. Влияние продукта питания на человеческое здоровье также определяется его строением.
Традиционно в составе пищевых компонентов принято выделять несколько составляющих – жировые, белковые, углеводные компоненты, а также витамины и микроэлементы. Совокупность всех элементов продукта определяет общую калорийность зефира, оцениваемую диетологами в 326 ккал на 100 г продукта. Речь идёт о традиционном составе сладости, не содержащим никаких добавок ни внутри кондитерского изделия, ни снаружи. Часто зефир готовят с разными включениями, которые добавляют продукту некоторое число калорий. В частности калорийность зефира в шоколаде составляет 350 ккал на 100 г сухого вещества
.
Вклад каждого компонента в общую калорийность зефира различен, что определяется их соотношением между собой. Расщепляясь в организме человека, органические вещества выделяют определенное количество энергии, которую принято выражать в килокалориях на 100 грамм сухого вещества.
Углеводная калорийность зефира
В основе данного кондитерского изделия чаще всего лежит яблочное пюре, но применяются и другие фрукты и ягоды. Многим известно, что употребление фруктов в пищу благотворно сказывается на фигуре и практически никогда не ведет к ожирению. Дело в том, что фрукты содержат большое количество углеводов, которые расщепляются в нашем организме в первую очередь. Это свойство определяет легкость усвоения фруктов и продуктов на их основе, в частности зефира. Однако углеводная составляющая зефира представлена еще и сахаром, также входящим в состав нежного лакомства. Поскольку калорийность сахара достаточно велика, то и углеводная калорийность зефира также повышена
и составляет в пересчете на процентное содержание углеводов 322 ккал на 100 граммов продукта.
Белковая и жировая калорийность зефира
Поскольку в процессе приготовлении зефира помимо фруктово-ягодного пюре и сахара применяются еще и яйца, можно говорить, что в составе зефира присутствуют еще и белки. Но так как количество их крайне мало, то вклад в общую калорийность зефира они вносят минимальный, он составляет всего 3 ккал. В тоже время, в составе зефира жиры присутствуют в следовых количествах, что определяет практически полное отсутствие их в конечном продукте. Поэтому они практически не имеют никакого вклада в энергетический баланс продукта. В численном выражении жировой компонент приносит 1 килокалорию в общее число.
Польза зефира
Калорийность зефира не должна стать препятствием к его употреблению
. Дело в том, что кушать зефир не только можно, но и нужно, что обусловлено наличием дополнительных полезных качеств этого продукта. В составе зефира присутствует необходимый человеку витамин В2, входящий в состав множества ферментов, без которых невозможны многие процессы в организме. Кроме того, яблочное пюре обуславливает наличие в зефире железа – незаменимого для эритроцитов элемента и пектина – вещества, благотворно влияющего на пищеварение.
Диета и зефир
Диетологи при расчете диет для похудения задаются вопросом, сколько калорий в зефире и других продуктах. Малое число калорий в зефире определяет разрешение его употребления даже худеющим людям. Разумеется, кушать зефир таким лицам дозволяется только в ограниченных количествах. Например, употребление 1 зефира, калорийность которого весьма мала, может помочь сидящему на диете человеку несколько притупить мучающее чувство голода. Специалисты рекомендуют худеющим людям разбавлять свой рацион чаем с пастилой или зефиром, которые являются родственными друг другу продуктами и близки по составу.
Калорийность 1 зефира вряд ли повредит фигуре даже полного человека
. Однако если вы начали снижать собственный вес, то вам будет полезно ознакомиться с более детальной информацией о калорийности зефира в разных количествах этого кондитерского изделия.
Сколько калорий в зефире?
Традиционно зефир изготавливается в виде двух слепленных между собой половинок, поэтому можно говорить как о калорийности 1 зефира, так и о количестве калорий, содержащихся в одной половинке этого кондитерского изделия. На общее количество калорий влияет то, из чего зефир изготовлен. К примеру, всем известный белый зефир, выполненный на основе яблочного пюре, обладает наименьшей энергетической ценностью среди других видов этого лакомства. Глазированный зефир в шоколаде, калорийность которого самая высокая из всех зефиров не рекомендован диетологами. Он назван высококалорийным продуктом.
Кроме того, современные кондитеры выпускают зефиры с начинкой, например из вареного сгущённого молока. Если вы заботитесь о своей стройности, то не ешьте его на ночь или в больших количествах. Производители выпускают зефир разного размера, что обуславливает наличие некоторого разброса в детальных сведениях о калорийности 1 зефира, которая составляет от 108 до 180 ккал.
Следовательно, калорийность зефира определяет его сорт, размер и входящие в его состав компоненты
. Рекордсменом является зефир в шоколаде, калорийность которого составляет 350 ккал на 100 граммов продукта, в то время как наименее энергетически ценным является белый зефир, содержащий 299 ккал на 100 граммов.
Белый зефир имеет богатый витаминный и минеральный состав. Сладкий продукт насыщен витаминами В2, РР, минеральными веществами магнием, натрием, кальцием, фосфором, калием, железом.
Калорийность белого зефира в 1 шт. зависит от веса изделия. Средняя масса одного зефира 40 грамм. Таким образом, в 1 штуке:
- 126,8 ккал;
- 0,34 г белка;
- 0,06 г жира;
- 30,8 г углеводов.
Несмотря на то, что белый зефир хорошо усваивается организмом, во время диеты и похудения не рекомендуют злоупотреблять сладостью. Поступающее в организм с зефиром большое количество калорий и быстрых углеводов будет способствовать набору лишнего веса.
По словам диетологов, оптимальным количеством в день является съедание до 2 штук лакомства. Кушать зефир нужно в первой половине дня.
Калорийность бело-розового зефира на 100 грамм, в 1 шт.
Калорийность бело-розового зефира на 100 грамм 279 ккал. В 100 г сладости:
- 0,42 г белка;
- 0,11 г жира;
- 72,6 г углеводов.
Калорийность бело-розового зефира в 1 шт. 111,6 ккал. В одном сладком изделии содержится:
- 0,17 г белка;
- 0,04 г жира;
- 29,04 г углеводов.
Польза белого зефира
Польза белого зефира заключается в следующем:
- в продукте минимальное количество жиров;
- при регулярном употреблении сладости снижается уровень вредного холестерина;
- белый зефир – легкая сладость, быстро восстанавливающая энергетический баланс в организме при тяжелых физических и умственных нагрузках;
- изготовленный на агар-агаре белый зефир насыщен йодом, необходимым для предупреждения болезней щитовидной железы. Такой зефир показан для улучшения состояния кожи, стимулирования работы печени;
- белый зефир на пектине способствует очистке организма от солей тяжелых металлов и токсинов;
- основа зефира – фруктовое пюре, в котором содержится много глюкозы. Глюкоза сладости стимулирует работу мозга, улучшает настроение, повышает иммунные функции организма, помогает справиться с депрессией.
Вред белого зефира
Известен следующий вред белого зефира:
- продукт насыщен сахарами, поэтому противопоказан при сахарном диабете;
- от употребления сладости следует отказаться при нарушенном углеводном обмене;
- в некачественном белом зефире много вредных красителей и усилителей вкуса;
- не стоит переедать зефиром с добавлением орехов и шоколада. Такие добавки могут спровоцировать аллергические реакции.
Вкус зефира знаком с детства. Это нежное лакомство придумано в России и усовершенствовано кондитерами Франции. Его название французского происхождения, что означает «завтрак легкий». Само название говорит о том, что этот вид пастилы является диетическим продуктом. Изготавливается он из разнообразных фруктовых пюре при добавлении сахара, яичного белка, загустителя (пектин, желатин или агар). Это вкусное и, что немаловажно, полезное лакомство, любимое и детьми и их родителями. Существует множество его разновидностей, которые отличаются цветом и вкусом. Также есть и много производителей , поэтому нужно выбирать самых добросовестных, которые делают по настоящему качественное лакомство.
Интересным фактом является то, что в нем практически отсутствуют жиры.
Калорийность продукта составляет на 100 г около 323 ккал.
100 грамм — это приблизительно 3 штуки.
Путем математических действий выясняем, что калорийность 1 шт. зефира белого составляет где-то 107 ккал.
В сравнении зефиром в шоколаде (132 ккал на 1 шт), его калорийность существенно ниже.
Так что, утренняя чашка чая, сдобренная только одной штучкой этого лакомства, снабдит организм полезными веществами и придаст утру и всему дню вкус любимой сладости.
Польза
Из-за присутствия полезных питательных веществ в загустителях и пюре диетологи рекомендуют включать его в питание даже детям. Ну а для для многих женщин, кроме полезности, также важна важна будет пищевая ценность белого зефира 1 шт. для возможности включения его в свой рацион.
Зефир имеет в своем составе такие полезные вещества, как желатин, пектин, глюкоза, которые будут полезны для нормального функционирования опорно-двигательного аппарата, а так же для улучшения самочувствия. Еще одним достоинством является очень низкое содержание жиров.
Такое лакомство полезно при умственной работе благодаря высокому содержанию глюкозы, поэтому его можно употреблять даже детям.
Противопоказания
Нельзя включать лакомство в рацион при наличии таких проблем со здоровьем, как диабет, ожирение, а так же при наличии аллергии на его компоненты.
Зефир во время диеты
При похудении кушать его в больших количествах не рекомендуется. Максимальная суточная порция — 1 штука, которая содержит приблизительно 100 ккал.
Стоит отметить, что кушать при соблюдении диеты лучше всего простой белый зефир без добавок и красителей, так как он имеет наименьшую калорийность из всех сортов и видов.
Энергетическая ценность на 100 г продукта:
- калорийность — 323 ккал
- белки — 1,7 г
- жиры — 0,3 г
- углеводы — 80 г
Мало кому известно, что зефир – это полезная сладость, потому что он вкусный и не слишком тяжелый для нашего организма, а значит – лишние сантиметры от него не страшны. Этот продукт имеет низкую калорийность.
Энергетическая ценность зефира
Во время похудения очень важно сохранять правильный рацион питания, который насыщен клетчаткой и белками. Все, что относится к углеводам и жирам – тяжелая пища, богатая на калории – враг диеты. Чрезмерно высокую энергетическую ценность потому имеет, практически, все сладкое и вкусное. Если можно смириться с тем, что нужно есть пять раз в день и голодать за два часа до еды, то отказаться от десертов – действительно сложно. Потому многим интересно, сколько калорий в зефире, чтобы во время похудения баловать себя хоть чем-то сладеньким.
Приготовление зефира основано на придании кашеобразного состояния ягодам и фруктам, с добавлением яичного белка, сахара и агента – элемента для образования желеобразного состояния.
Загустение происходит вспомогательным путем. Обычно используют или агар, или пектин – они имеют растительное происхождение:
- Пектин – вырабатывают из яблок, арбуза или свеклы. Это полезный элемент, который способен выводить токсины из нашего тела, выровнять уровень сахара и холестерина.
- Основа агара – морские водоросли, он имеет много железа, йода, минералов и солей. Полезных для человека.
- Реже – используют и желатин, основа которого – хрящевые животные ткани, потому он также полезен. Калорийность тут дает только сахар.
Альтернатива – употреблять только продукцию, в которой сахар замещен его заменителем или фруктозой. Калорийность в разы меньше – менее чем 170 килокалорий на 100г. продукта.
Для сравнения: в одном белом зефире находится более 320 ккал. Получается, что сахар почти в два раза нагоняет калорийность. Это примерный показатель, он будет колебаться в зависимости от размера и веса каждого кусочка, разных пищевых добавок, как шоколад, сгущенное молоко, орехи, печенье, мармелад и т.д.
Наибольшую калорийность имеют изделия в шоколаде. Каждый кусочек может весить более 420 ккал. Основа глазури – порошок какао в сочетании с маслом и сахаром. Помимо того на производстве в него добавляют и различные консерванты с загустителями. Потому количество вредных жиров, углеводов – зашкаливает.
Энергетическая ценность определяется количеством калорий, которые можно перевести в Джоули, для наглядности. Обратите внимание на то, что не всегда в составе она указана именно в «ккал», иногда – это Дж. Тогда нужно сделать перевод. 1 ккал= 4.18400 Дж.
Почему это полезно для здоровья?
Сахар в небольших количествах необходим человеку, хоть злоупотреблять им и не стоит. Все сладости основаны на его смешении с мукой, какао и маслом. Потому в продуктах преобладает большое количество жиров, а на всего 1 их грамм – около 9 калорий, а это – 37.656 Джоулей, в которых измеряется энергия. Но они быстро оседают, особенно в женском организме, в виде отложений, когда человек съедает больше своей нормы в день.
Жиров в одном кусочке не более 0,2 г. – невероятно низкое количество для десерта. Углеводов в разы больше – около 80 г. Именно они – наша энергия. Один кусочек за чашкой чая с утра – придаст энергии (считаем, примерно 300 ккал – это 1255.2 Дж) до полдника, на который уже принято питаться овощами.
Зефир основан на большом количестве белка, который полезен для развития мышечных тканей. Плюс – клетчатка фруктового наполнителя. Это сравнительно безвредная сладость, если ею не объедаться и просчитать калорийность в совокупности с дневной нормой.
Еще один фактор – использование природных элементов, образующих консистенцию желе, которые полезны для здоровья сами по себе. Их рекомендуют для профилактики и поддержания здоровья в условиях плохой экологии города.
Это значит, что они не сколько вредны, сколько безобидны. Главное – знать меру, а для этого необходимо просчитать калорийность основных видов.
Разберем, что сколько весит
Сколько калорий в зефире разных видов – вопрос относительный, потому что производители используют и оригинальные рецепты. Мы разберем распространенные виды: обычный (розовый или белый) и в глазури (белой или коричневой).
Стандартные:
Ванильный (розовый и белый) Имеет около 300-315 ккал в 100 г. Соответственно, одна шт. весом примерно 30-35 г. будет иметь 100-105 ккал.
В шоколаде (темной и светлой) Имеет на 100 г. готового продукта – от 490 до 500 ккал Одна шт. с весом 35-40 г. – это примерно 170 – 200 ккал.
Сегодня без сладкого жизнь человека кажется не такой уж веселой, радостной, интересной. Согласно исследованиям, десерт способен поднять настроение и избавить от депрессии. Но, как говориться, тут «палка о двух концах», на одном из которых альтернатива стать обладателем лишних сантиметров в области талии и живота.
Однако, как изначально показалось, выбор вовсе не стоит между хорошим настроением и испорченной фигурой. Самое важное – это выбрать «правильный» десерт. К одному из таких десертов относится зефир. Все потому, что калорийность зефира позволяет включать его в рацион питания человека, который придерживается какой-либо диеты.
Знаете ли Вы, что название этого невероятно вкусного десерта пришло к нам из древнегреческой мифологии. В те времена Зефиром называли бога ветров. Заметили схожесть? Наше лакомство такое же белоснежное и легкое, как ветер. На сегодняшний день это лакомство приходится по вкусу не только детям: многие взрослые просто обожают его.
Самый первый зефир был приготовлен из сахара и яблочного пюре.
Сегодня же этот десерт готовится по классическому французскому рецепту, в который входят следующие компоненты:
- Агар или же пектин
– желирующие вещества, которые имеют исключительно растительное происхождение. Агар добывают из морских водорослей, которые содержат немалое количество железа, кальция и йода. Пектин же производится из яблок, сахарной свеклы и арбузов. - Желатин
– это так же желирующее вещество, но оно имеет животное происхождение. Этот компонент производят из хрящей, сухожилий и костей животных.
Как видно из составляющих этого лакомства, оно не способно навредить нашему организму. Но так ли безобидна калорийность зефира для фигуры?
Белый зефир и его калорийность
Как мы уже выяснили, этот продукт не содержит в себе жиров. Помимо загустителей в нем присутсвуют белки и фруктовое пюре.
Калорийность зефира без каких-либо добавок, то есть обычного белого, составляет 326 единиц на 100 граммов продукта, следовательно, 1 шт. (которая весит примерно 25 граммов) – это около 82 кКал, что не так уж и много, по сравнению с другими сладостями.
Кроме обычного белого зефира существуют еще и другие виды этого десерта. К этому лакомству добавляют мармелад, сухофрукты и шоколад. И да, чем больше в этом продукте добавок, тем выше калорийность зефира. Поэтому, если вы придерживаетесь какой-либо диеты, то рекомендуется вводить в свой рацион не более двух зефиринок в день.
Одним из самых распространенных видов зефира является «Шармель», которые фасуется в упаковки и не продается на вес. Калорийность такого десерта составляет 335 единиц на 100 граммов продукта. В зефире, к которому добавлена ваниль, содержится 264 кКал из расчета на 100 граммов.
Выбирая зефир в магазине, старайтесь отдавать предпочтение самому обычному белому. Потому как «цветной» зефир содержит в себе красители и дополнительные калории. К тому же, деткам желательно давать исключительной классический зефир, не более 1 шт. в день, дабы не вызвать аллергических реакций.
Можно ли похудеть, кушая зефир, покрытый шоколадной глазурью?
Все диетологи настоятельно рекомендуют вводить в свой ежедневный рацион зефир, который богат пектином, вместо бесполезных и калорийных сладостей. Что касается зефира в шоколаде, то от одной штучки в день вы не слишком поправитесь.
Главное помнить, что всему есть своя мера. Итак, питательность зефира в шоколаде колеблется в пределах 400 кКал на сто граммов продукта. Этот продукт весьма полезен для спортсменов, потому как в нем присутствуют простые углеводы и пектин, которые помогают вырабатывать энергию.
Как показали многолетние исследования, именно пектин помогает организму расщеплять жиры. Поэтому 1 шт. этого воздушного десерта не только «зарядит» ваш организм бодростью и энергией, но также восполнит запасы пектина, благодаря которому нормализуется уровень сахара в крови, происходит очищение организма от солей и радионуклидов.
Кстати, зефир в шоколаде можно кушать как деткам, так и беременным женщинам, ведь противопоказаний к его употреблению практически нет.
Безусловно, зефир весьма полезен для организма, однако не стоит употреблять его в больших количествах, оставляйте место и для других полезных минералов, витаминов и микроэлементов. К тому же, зефир в шоколаде может навредить вашей фигуре, если употреблять его более 2 шт. в день.
Домашний зефир: и вкусно, и полезно!
Безусловно, приготовленные дома десерты и прочие блюда, несут гораздо больше пользы, нежели продукты, приобретенные в магазинах. Вот и это лакомство можно совершенно просто приготовить в домашних условиях, к тому же в нем будет гораздо меньше калорий, чем в покупном. Предлагаем вам несложный рецепт домашнего зефира.
Для приготовления нам понадобится:
- желатин – 30 граммов;
- кипяченая остуженная вода – 300 граммов;
- сахарный песок – 1 кг;
- сода пищевая – 1 чайная ложка;
- кислота лимонная – 1 столовая ложка (без горки).
Приготовление:
- Берем желатин и заливаем его остуженной кипяченой водой в количестве 170 граммов. Оставляем набухать его ровно на два часа.
- Берем кастрюльку и смешиваем в ней сахарный песок и остуженную кипяченую воду в количестве 130 граммов. Ставим ее на огонь и, помешивая, доводим до кипения (старайтесь, чтобы сахарный песок не начал карамелизировать ся, сироп не должен приобрести желтый оттенок, потому как это сделает ваш зефир весьма плотным). Затем медленно вводите туда уже набухший желатин. Все хорошенечко перемешиваем и даем повариться еще пять минут, затем снимаем с плиты кастрюльку.
- Добавляем в получившуюся массу пищевую соду и лимонную кислоту.
- Затем начинается довольно-таки длительный процесс, но именно от него и зависит конечный результат. Взбиваем все при помощи миксера на протяжении 40 минут.
- И в завершение выкладываем полученную массу на тарелку, при помощи ложки формируя зефиринки. Дабы он не лип к рукам во время того, когда Вы будете его кушать, можно сверху притрусить зефир сахарной пудрой или же крахмалом.
Вот и весь секрет вкусного, воздушного зефира, приготовленного вашими руками. Приятного аппетита!
Худейте с удовольствием, употребляя зефир – самый низкокалорийный десерт!
Вконтакте
Одноклассники
Google+
калорий в 1 унции зефира и пищевая ценность
|
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
калорий в пухе зефира в 1 унции и пищевая ценность
|
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
калорий в 1 средний зефир в шоколаде и пищевая ценность
|
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
калорий зефира в 100 г, унциях, одном зефире, столовой ложке и других продуктах
100 г зефира содержат около 318 калорий (ккал) .
калорий на:
унция
| один зефир
| столовая ложка
| чашка
| полчашки
Например, зефир среднего размера (7 г) содержит около 22 калорий.
Это около 1% дневной нормы калорий для взрослого человека со средним весом и средней активностью (для расчета мы приняли дневное потребление 2400 ккал).
Чтобы наглядно представить, сколько это на самом деле, примите во внимание, что калорий, из зефира среднего размера аналогичны количеству калорий из, например:
Для сжигания такого количества калорий вам нужно кататься на велосипеде не менее 3 минут, плавать около 3 минут или бегать 2 минуты.
Сколько калорий в 1, 2, 3 или 5 зефирах?
Как я уже писал ранее, зефир среднего размера (7 г) содержит 22 калории.Легко подсчитать, что два зефира содержат около 44 калорий, и три зефира содержат около 66 калорий . В таблице ниже вы также можете увидеть количество калорий для четырех и пяти зефиров.
- Зефир среднего размера (7 г) 22 ккал
- Столовая ложка зефира (7 г) 22 ккал
- Чашка зефира (50 г) 159 ккал 902 ккал (25 г) 80 ккал
- Унция (унция) зефира 90 ккал
- Половина зефира среднего размера 11 ккал
- Зефир малого размера .6 ккал
- Зефир большого размера (9 г) 28,6 ккал
- Два зефира среднего размера 44 ккал
- Три зефира среднего размера
- Три средних размера
- Пять зефиров среднего размера 110 ккал
- 2 стакана нарезанной кубиками клубники, свежей или замороженной.
- 1/4 стакана воды
- 1/4 стакана белого сахара
- 3 1/2 чашки зефира мини-зефира
- 3/4 стакана взбитых сливок
- Начните с добавления клубники, сахара и воды в кастрюлю среднего размера.
- Доведите до слабого кипения и тушите 5 минут.
- Снимите сковороду с огня и немного разотрите ягоды картофелевкой или вилкой.
- Добавьте зефирки и постоянно помешивайте, пока они полностью не растают. Это займет около 5 минут.
- Перелейте смесь в миску, чтобы она остыла почти до комнатной температуры.
- Взбить сливки до мягкости и перемешать через остывшую смесь клубничного зефира.
- Выложите ложкой на отдельные сервировочные блюда и охладите не менее 2 часов перед подачей.Бокалы для вина тоже подойдут, а на дно можно положить еще нарезанную клубнику для очень красивой презентации.
- Для подачи украсить дольками клубники и небольшим количеством взбитых сливок.
зефир 64 66
Белок в зефире
Маршмеллоу есть 1.8 г белка на 100 г.
Если вы умножите это значение на массу зефира среднего размера (7 г), вы увидите, что получите около 0,1 г белка.
Углеводы в зефире
Зефир содержит 81,3 г углеводов на 100 г.
Таким же образом, как и в случае с белком, мы можем рассчитать, что зефир среднего размера (7 г) содержит около 5.7 г углеводов.
Жир в зефире
Зефир содержит 0,2 г жира на 100 г.
Таким образом, легко подсчитать, что зефир среднего размера (7 г) содержит около 0 г жира.
Каждая маленькая закуска Дебби — рейтинг! | Ешь это не то, что
Все знают Маленькую Дебби. И хотя ее лицо кажется милым и искренним, в ее продуктах есть загадочные ингредиенты, они полны сахара и пустых калорий.Чтобы добавить оскорбления к травмам, веб-сайт Little Debbie не раскрывает каких-либо сведений о питании своих продуктов, поэтому нам пришлось полагаться на Nutritionix.com, чтобы узнать о некоторых продуктах.
Важно уточнить, что лучший вариант не делает его здоровым; это просто означает, что это лучший вариант, если вы выбираете десерт от Маленькой Дебби в качестве предпочтительного лакомства.
Рейтинг основан в первую очередь на содержании насыщенных жиров и сахара, но калории и ингредиенты также сыграли свою роль.
Мы отсортировали их от худшего к лучшему, поэтому чем выше число в каждой категории, тем меньше вреда для продукта. Определите победителей и проигравших в каждой категории — от пирожных до закусочных. Где ваше любимое место в нашем списке?
Брауни: от худшего к лучшему
Порция: 1 Брауни
Питание: 280 калорий, 11 г жиров (5 г насыщенных), 150 мг натрия, 42 г углеводов, 1 г клетчатки, 24 г сахара, 2 г белка
Этот олдскульный домовой любимец многих детей 90-х годов.К сожалению, это наихудший пирожок среди всех, потому что его содержание насыщенных жиров составляет 5 граммов, а вдобавок оно стоит 24 грамма добавленного сахара. Ой! Возможно, пора оставить это детское лакомство, ну, ну, ну, ну, ну, в общем, в вашем прошлом.
английские грецкие орехи ‘>
Порция: 1 Брауни
Питание: 280 калорий, 12 г жиров (3,5 г насыщенных), 150 мг натрия, 40 г углеводов, 1 г клетчатки, 21 г сахара, 3 г белка
Недалеко от космического брауни находится оригинальное пирожное с английскими грецкими орехами.Он получил свою плохую репутацию в сфере здоровья из-за обширного списка искусственных ингредиентов, которые разрушают ваше тело, если потребляются в массовых количествах с течением времени. Проверьте худшие упакованные продукты в Америке, чтобы узнать о других вещах, которые не приносят пользы вашему организму.
Порция: 1 Брауни
Питание: 270 калорий, 11 г жиров (5 г насыщенных), 150 мг натрия, 41 г углеводов, 1 г клетчатки, 22 г сахара, 2 г белка
Этот характерный брауни эквивалентен по питательности двум другим, так что это определенно не то, что вы захотите съесть каждый день.Но, по крайней мере, у него классное название, не так ли?
Порция: 1 пакетик
Питание: 210 калорий, 10 г жиров (2 г насыщенных), 100 мг натрия, 28 г углеводов, 1 г клетчатки, 16 г сахара, 2 г белка
Из четырех вариантов брауни маленькие парни побеждают в соревновании, потому что в них меньше всего калорий, насыщенных жиров и сахара. Не говоря уже о том, что в списке ингредиентов не так много вредных добавок, как в других вариантах.В общем, если возможно, выберите что-нибудь другое.
Торты: от худших к лучшим
Порция: 2 торта
Питание: 330 калорий, 16 г жиров (9 г насыщенных), 130 мг натрия, 45 г углеводов, 0 г клетчатки, 35 г сахара, 2 г белка
Как ни причудливо звучит красный бархат, это лакомство далеки от изысканности. Этот пирог, содержащий как гидрогенизированное, так и частично гидрогенизированное соевое масло и 9 граммов насыщенных жиров, является билетом в один конец к сердечным заболеваниям, если его часто есть в течение длительного периода времени.Почему? Во-первых, частично гидрогенизированное масло — это трансжир, а полностью гидрогенизированное масло — это насыщенный жир; Итак, тот факт, что один только этот продукт имеет оба из них, является основным показателем того, что он , а не , полезен для вашего тела. Откажитесь от этого угощения из красного бархата и приготовьте сытную стопку оладий из красного бархата из свеклы!
Порция: 1 торт
Питание: 330 калорий, 17 г жиров (9 г насыщенных), 250 мг натрия, 40 г углеводов, 2 г клетчатки, 29 г сахара, 5 г белка
Мы поняли — вы видите аббревиатуру P.Б., и вы мгновенно подсели. Как такой же любитель арахисового масла, я могу засвидетельствовать сильную преданность этому неотразимому ореховому маслу. Однако остерегайтесь П. Б. Дебби. Ричи, потому что добавление арахисового масла добавляет этому маленькому пирогу лишних калорий и насыщенных жиров. Если вы хотите арахисовое масло, выберите миску овсянки с одной столовой ложкой хороших ингредиентов.
Порция: 2 торта
Питание: 320 калорий, 15 г жиров (9 г насыщенных), 190 мг натрия, 43 г углеводов, 1 г клетчатки, 31 г сахара, 2 г белка
Что случилось с первыми тремя тортами, содержащими столько насыщенных жиров? Фу.Кроме того, 31 грамм сахара — серьезное препятствие для тех, кто пытается быстро похудеть. Попробуйте и не окунитесь в этот торт в стиле Oreo!
Порция: 2 торта
Питание: 300 калорий, 13 г жиров (7 г насыщенных жиров), 130 мг натрия, 44 г углеводов, 0 г клетчатки, 29 г сахара, 1 г белка
В этом торте нет ничего особенного. Один из ингредиентов — TBHQ — скрывается во многих продуктах Little Debbie, что является большим разочарованием, учитывая, что этот ингредиент вообще не следует употреблять.По словам профессора пищевой промышленности Технологического института Вирджинии доктора Шона О’Кифа, TBHQ — это добавка, предотвращающая окисление или порчу продукта. Перевод: этот ингредиент помогает продукту оставаться на полках в течение долгого времени. Что беспокоит в этой добавке, так это то, что она тесно связана с бутаном, токсичным газом, используемым в жидкости для зажигалок. Доктор О’Киф гарантирует, что FDA регулирует количество, которое содержится в продуктах питания, но этот ингредиент фактически запрещен в некоторых странах из-за его происхождения.Подумайте об этом: вы бы хотели, чтобы кузен жидкости для зажигалок путешествовал по вашей пищеварительной системе?
Порция: 1 печенье
Питание: 390 калорий, 16 г жиров (7 г насыщенных), 220 мг натрия, 59 г углеводов, 1 г клетчатки, 33 г сахара, 2 г белка
Старый TBHQ снова поражает кремовые пироги с шоколадной крошкой, и только один из них убивает почти 400 калорий и добавляет 33 грамма добавленного сахара к вашей талии. Если вы ищете способы похудеть на 10 фунтов, то этот маленький пирог не пойдет вам на пользу.
Порция: 2 булочки
Питание: 270 калорий, 12 г жиров (6 г насыщенных), 150 мг натрия, 38 г углеводов, 1 г клетчатки, 27 г сахара, 2 г белка
Маленькая Дебби берет на себя классический торт Хо Хо Хозяйка, но добавляет свой собственный изюминку к продукту, завернув ингредиенты в небольшой рулет. Несмотря на то, что они могут выглядеть по-разному, этот ролл подвергается такой же критике, как и оригинальный Хо Хо. С другой стороны, это шаг вперед по сравнению с другими тортами, перечисленными выше!
Порция: 1 торт
Питание: 270 калорий, 12 г жиров (6 г насыщенных), 120 мг натрия, 39 г углеводов, 0 г клетчатки, 28 г сахара, 1 г белка
Маленькая Дебби, должно быть, очарована зебрами, потому что это второй продукт такого рода, появившийся в этом списке! Интересно отметить, сколько неидентифицируемых добавок в списке этого продукта, таких как полисорбат 60 и диоксид титана.
Порция: 1 рулет
Питание: 260 калорий, 11 г жиров (6 г насыщенных), 130 мг натрия, 38 г углеводов, 0 г клетчатки, 26 г сахара, 1 г белка
Если у вас есть серьезная тяга к бананам, сделайте одолжение своему телу и просто съешьте банан. Это действительно так просто.
Порция: 2 торта
Питание: 260 калорий, 11 г жиров (6 г насыщенных), 160 мг натрия, 38 г углеводов, 1 г клетчатки, 26 г сахара, 2 г белка
Название этого продукта, несомненно, оправдывает его; его питание определенно дьявольское, а именно от включения красителя Red 40.Было обнаружено, что Red 40 может содержать загрязнители, вызывающие рак у людей и гиперактивность у детей. Угу!
Порция: 2 торта
Питание: 280 калорий, 12 г жиров (7 г насыщенных), 140 мг натрия, 41 г углеводов, 0 г клетчатки, 27 г сахара, 1 г белка.
Извините, но съев эти полоски, вы не станете худее.
Порция: 1 торт (87 г)
Питание: 400 калорий, 18 г жира (4.5 г насыщенных), 320 мг натрия, 53 г углеводов, 2 г клетчатки, 33 г сахара, 7 г белка
Ах, наконец-то мы видим уменьшение этой категории насыщенных жиров! К сожалению, сорбитол, который — забавный факт — содержится в большинстве обычных жевательных резинок и вызывает вздутие живота! Этот искусственный подсластитель не может перевариваться организмом, поэтому он скапливается в кишечнике вокруг вызывающих газ бактерий, заставляя ваш живот расширяться от газа. Ух нет, спасибо!
Порция: 1 рулет
Питание: 270 калорий, 12 г жира (4.5 г насыщенных жиров), 140 мг натрия, 40 г углеводов, 0 г клетчатки, 26 г сахара, 1 г белка
Этот продукт запекан из сахара и плохих ингредиентов. Держитесь подальше от подхода Маленькой Дебби к бостонскому кремовому роллу — подлинный продукт не полагается на желтый 5, чтобы выпечка выглядела желтым, или овощное масло, чтобы оно оставалось на полке годами!
Порция: 1 кекс
Питание: 210 калорий, 8 г жиров (2 г насыщенных), 170 мг натрия, 33 г углеводов, 0 г клетчатки, 22 г сахара, 2 г белка
Итак, содержание насыщенных жиров значительно снизилось по сравнению с этим главным нарушителем, но отрывочный список ингредиентов экспоненциально длинный.Один из лучших советов по снижению веса — выбирать продукты, содержащие 10 или менее ингредиентов, предпочтительно те, которые вы можете произносить и идентифицировать как настоящие пищевые вещества.
Порция: 1 кекс
Питание: 210 калорий, 8 г жиров (2 г насыщенных), 160 мг натрия, 32 г углеводов, 0 г клетчатки, 22 г сахара, 2 г белка
Хотите, чтобы к кексу был подан обширный список красителей? Вот что вы получите с этим угощением.Эти космические кексы действительно не из этого мира в том смысле, что почти все их ингредиенты являются искусственными и синтетическими.
Порция: 1 печенье
Питание: 310 калорий, 11 г жиров (3 г насыщенных), 300 мг натрия, 50 г углеводов, 1 г клетчатки, 27 г сахара, 2 г белка
Содержание насыщенных жиров в этом классическом фаворите определенно ниже, чем во многих других продуктах, что отлично подходит для нижней части живота.К сожалению, этот продукт содержит ингредиент, который вреден для вашего живота: каррагинан. Несколько исследований показали, что каррагинан связан с воспалением желудочно-кишечного тракта и повышенным риском рака толстой кишки. Честно говоря, не стоит тратить деньги на это.
Порция: 2 торта
Питание: 260 калорий, 10 г жиров (2,5 г насыщенных), 140 мг натрия, 41 г углеводов, 0 г клетчатки, 25 г сахара, 2 г белка
То же, что восьмое место в этой категории; просто ешьте настоящие бананы вместо того, чтобы выбирать что-то искусственно ароматизированное, чтобы иметь такой же вкус! С некоторой точки зрения, один банан среднего размера содержит всего 150 калорий, 0 г насыщенных жиров, 27 г углеводов, 14 г сахара и 3 г клетчатки.Кроме того, вы избежите всех этих противных синтетических присадок, выделенных жирным шрифтом.
Порция: 1 рулет
Питание: 240 калорий, 9 г жиров (3 г насыщенных), 150 мг натрия, 40 г углеводов, 0 г клетчатки, 27 г сахара, 1 г белка
Этот по численности является синонимом банановых близнецов, так что реально их следует связать. Тем не менее, оба содержат ингредиенты, которые наша жировая (то есть жировая) ткань хранит и откладывает в нашем кровотоке с течением времени.Держите свое тело в чистоте, не употребляя продукты с частично гидрогенизированными маслами и кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы!
Порция: 1 торт
Питание: 200 калорий, 9 г жиров (2 г насыщенных), 170 мг натрия, 29 г углеводов, 0 г клетчатки, 17 г сахара, 1 г белка
В них на 10 грамм меньше сахара и углеводов, чем в клубничном песочном булочке, поэтому, несмотря на то, что в нем немного больше калорий, избыток сахара весит больше на рейтинговой шкале, чем 50 жалких калорий.
Порция: 1 торт
Питание: 170 калорий, 8 г жиров (4 г насыщенных), 100 мг натрия, 24 г углеводов, 1 г клетчатки, 16 г сахара, 1 г белка
Опять же, мы видим небольшое уменьшение сахара, но ужасные ингредиенты все равно не делают этот вариант лучшим. Продолжайте читать, чтобы узнать больше; мы приближаемся к выяснению того, какой торт лучший (или меньший из 27 зол).
Порция: 1 печенье
Питание: 230 калорий, 10 г жира (4.5 г насыщенных), 140 мг натрия, 31 г углеводов, 1 г клетчатки, 20 г сахара, 3 г белка
Мы любим арахисовое масло, но масло, используемое в этих продуктах, насыщено частично гидрогенизированными маслами, что вызывает хаос в артериях, если со временем потребляется много. Обратитесь к нашему списку арахисового масла, чтобы узнать о более полезных и натуральных вариантах, которые вы можете намазать на тост из цельнозерновой муки!
Порция: 1 торт
Питание: 180 калорий, 6 г жиров (4 г насыщенных), 110 мг натрия, 30 г углеводов, 0 г клетчатки, 17 г сахара, 2 г белка
Маленькая Дебби любит продукты со вкусом банана.По крайней мере, в этом меньше калорий, углеводов и сахара по сравнению с двумя другими. Мы прогрессируем, ребята!
Порция: 1 торт
Питание: 180 калорий, 6 г жиров (4 г насыщенных), 110 мг натрия, 30 г углеводов, 0 г клетчатки, 17 г сахара, 2 г белка
На самом деле он имеет тот же профиль питания, что и пироги с банановым зефиром, так что это больше похоже на галстук!
Порция: 1 печенье
Питание: 160 калорий, 7 г жира (3.5 г насыщенных), 90 мг натрия, 23 г углеводов, 0 г клетчатки, 14 г сахара, 0 г белка
Мы видим снижение содержания калорий и сахара в этом варианте кремового пирога, так что это большой плюс.
Порция: 1 печенье
Питание: 310 калорий, 12 г жиров (2 г насыщенных), 180 мг натрия, 48 г углеводов, 1 г клетчатки, 30 г сахара, 2 г белка
Единственная причина, по которой этот продукт оказался ближе к концу шкалы для здорового питания, — это его низкое содержание насыщенных жиров.Насыщенные жиры вызывают образование висцерального жира (который представляет собой жир живота), если потреблять их в больших количествах на регулярной основе.
Порция: 1 печенье
Питание: 280 калорий, 11 г жиров (2 г насыщенных), 210 мг натрия, 43 г углеводов, 0 г клетчатки, 27 г сахара, 1 г белка
Опять же, низкое содержание насыщенных жиров выдвигает этот кремовый пирог вперед!
Порция: 1 печенье
Питание: 150 калорий, 6 г жиров (1 г насыщенных), 70 мг натрия, 22 г углеводов, 0 г клетчатки, 12 г сахара, 1 г белка
В этом продукте пока меньше всего сахара, калорий и жиров.Тем не менее, именно благодаря ингредиентам этот торт не считается самым полезным в своем роде. Каррагинан вызывает воспаление в кишечнике. Эм, ой! Кроме того, что случилось со всеми красителями? Не круто и не обязательно в этом отношении.
Порция: 1 торт
Питание: 150 калорий, 4 г жиров (1 г насыщенных), 150 мг натрия, 28 г углеводов, 0 г клетчатки, 17 г сахара, 1 г белка
Поздравляю всех любителей и главных поклонников торта с облаками, потому что, согласно нашей рейтинговой системе, это лучший торт, в который можно погрузиться.Мы рекомендуем это? Конечно нет. Но если вам нужно заполучить торт Little Debbie, это не сильно повлияет на ваше стремление избавиться от жира на животе. Просто убедитесь, что вы ограничились одним!
Пончики: от худших к лучшим
Порция: 2 пончика
Питание: 360 калорий, 20 г жиров (11 г насыщенных), 300 мг натрия, 43 г углеводов, 1 г клетчатки, 25 г сахара, 2 г белка
Это лакомство также может быть в списке «40 привычек, от которых вы болеете и толстеете», потому что количество насыщенных жиров всего в двух палочках абсурдно.По данным Американской кардиологической ассоциации, 11 граммов соответствуют дневной норме насыщенных жиров среднестатистическому человеку. Чтобы предотвратить сердечные заболевания и инсульт, жизненно важно поддерживать низкий уровень плохого холестерина (ЛПНП) и высокого уровня хорошего холестерина (ЛПВП). Ассоциация рекомендует сократить потребление насыщенных жиров до пяти или шести процентов от общего количества калорий, что составляет от 11 до 13 граммов.
Порция: 4 пончика
Питание: 290 калорий, 17 г жиров (10 г насыщенных жиров), 200 мг натрия, 32 г углеводов, 0 г клетчатки, 18 г сахара, 2 г белка
Этот пончик по-прежнему содержит много насыщенных жиров и калорий.Продолжайте прокручивать, чтобы увидеть лучшие варианты!
Порция: 4 пончика
Питание: 240 калорий, 14 г жиров (8 г насыщенных жиров), 170 мг натрия, 26 г углеводов, 1 г клетчатки, 15 г сахара, 2 г белка
Хорошо, мы наблюдаем некоторый прогресс в отделах насыщенных жиров и сахара, но какого черта Blue 2 Lake мы видим в списке ингредиентов? На самом деле это код для «Индиготина», нефтепродукта, который используется во множестве лакомств для придания ему синего пигмента.Удивлен? И мы тоже. FDA фактически одобряет небольшие дозы нефти, ископаемого топлива, используемого в бензине, в наших пищевых продуктах. Мы знаем, что в это трудно поверить, поэтому просто держитесь подальше от продуктов, в которых он есть.
Порция: 4 пончика
Питание: 230 калорий, 9 г жиров (5 г насыщенных), 230 мг натрия, 34 г сахара, 1 г клетчатки, 20 г сахара
Ура, это много сахара. Один из лучших советов по снижению веса — держаться подальше от лишнего сахара, а в этом его 34 грамма.Нет, спасибо!
Порция: 3 пончика
Питание: 210 калорий, 10 г жиров (6 г насыщенных), 220 мг натрия, 28 г углеводов, 1 г клетчатки, 15 г сахара, 3 г белка
Ингредиенты: Enriched Bleached Мука, сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.
Ура! Дальнейшее улучшение содержания насыщенных жиров и сахара! Вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы приготовить домашний пончик, обжаренный на кокосовом масле? Вы все еще можете получить желаемый кокосовый вкус от этого продукта без кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы! Прочтите о пользе кокосового масла, чтобы узнать, что это замечательное масло может сделать для вашего тела.
Порция: 4 пончика
Питание: 220 калорий, 11 г жиров (5 г насыщенных), 190 г натрия, 27 г углеводов, 0 г клетчатки, 14 г сахара, 2 г белка
Это почти эквивалентно питанию в мини-пончиках с корицей и сахаром, перечисленных ниже, но это более длинный список ингредиентов, который держит его на худой стороне.
Порция: 4 пончика
Питание: 220 калорий, 11 г жиров (6 г насыщенных), 220 мг натрия, 29 г углеводов, 1 г клетчатки, 14 г сахара, 2 г белка
Честно говоря, называть его лучшим — отчасти обескураживающий, поскольку он по-прежнему полон насыщенных жиров и сахара.Но, по крайней мере, в нем есть корица, которая является противовоспалительной специей!
Маффины: от худших к лучшим
Порция: 1 пакетик
Питание: 210 калорий, 10 г жиров (2 г насыщенных), 100 мг натрия, 28 г углеводов, 1 г клетчатки, 16 г сахара, 2 г белка
Трудно представить, но маффины — одна из лучших категорий, поскольку они менее калорийны и значительно меньше насыщенных жиров, чем многие другие продукты Little Debbie.Однако содержание сахара по-прежнему высокое; 16 граммов — это много для 210 калорий, что делает этот маффин худшим из трех.
Порция: 1 пакетик
Питание: 190 калорий, 9 г жиров (2 г насыщенных), 150 мг натрия, 26 г углеводов, 0 г клетчатки, 17 г сахара, 2 г белка
В этом варианте мало что изменилось, за исключением того, что он немного меньше калорийен!
Порция: 1 пакетик
Питание: 180 калорий, 8 г жира (1.5 г насыщенных), 130 мг натрия, 27 г углеводов, 0 г клетчатки, 16 г сахара, 1 г белка
В нем наименьшее количество насыщенных жиров и калорий, поэтому он выигрывает титул лучшего среди кексов. Обратите внимание, что в нем меньше белка. Для продуктов, содержащих почти 30 граммов углеводов, это низкое соотношение углеводов к белку. Подумайте о перекусе с большим количеством белка, чтобы повысить чувство сытости, а это значит, что вы захотите меньше за один присест!
Выпечка: от худшего к лучшему
Порция: 1 тесто
Питание: 490 калорий, 25 г жиров (11 г насыщенных), 360 мг натрия, 60 г углеводов, 1 г клетчатки, 36 г сахара, 5 г белка
Избавьте себя от душевной боли и интенсивных двухчасовых тренировок, которые вам придется втиснуть, чтобы сжечь этого щенка, просто не съев медовую булочку.Дело закрыто.
Порция: 1 тесто
Питание: 210 калорий, 11 г жиров (5 г насыщенных), 150 мг натрия, 26 г углеводов, 0 г клетчатки, 13 г сахара, 2 г белка
Хорошо, кленовая булочка не так насыщена насыщенными жирами, калориями и сахаром, как медовая булочка, так что это что-то вроде шага вперед!
Порция: 2 булочки
Питание: 210 калорий, 7 г жиров (2 г насыщенных), 150 мг натрия, 32 г углеводов, 1 г клетчатки, 16 г сахара, 3 г белка
Единственный аспект, который делает этот продукт лучше предыдущего, — это более низкое содержание насыщенных жиров.
Порция: 1 торт
Питание: 180 калорий, 7 г жиров (2 г насыщенных), 200 мг натрия, 26 г углеводов, 0 г клетчатки, 15 г сахара, 2 г белка
Меньшее количество калорий и меньше сахара — залог успеха этого варианта!
Порция: 1 торт
Питание: 180 калорий, 7 г жиров (1,5 г насыщенных), 230 мг натрия, 26 г углеводов, 0 г клетчатки, 15 г сахара, 2 г белка
Если вы жаждете выпечки «Маленькая Дебби», то лучший вариант — это пирог с корицей.С учетом 1,5 г насыщенных жиров, 15 г сахара и менее 200 калорий, это не так уж плохо по сравнению с остальными.
Пироги: от худшего к лучшему
Порция: 1 пирог
Питание: 430 калорий, 21 г жиров (10 г насыщенных), 510 мг натрия, 58 г углеводов, 1 г клетчатки, 29 г сахара, 3 г белка
Подсказка: держитесь подальше от этого пирога.
Порция: 1 пирог
Питание: 260 калорий, 13 г жиров (7 г насыщенных), 150 мг натрия, 33 г углеводов, 0 г клетчатки, 15 г сахара, 2 г белка
Это намного лучше, чем шоколадный вариант, но именно дополнительные ингредиенты в этом пироге сдерживают его с первого места.
Порция: 1 торт
Питание: 260 калорий, 13 г жиров (7 г насыщенных), 150 мг натрия, 33 г углеводов, 0 г клетчатки, 16 г сахара, 2 г белка
И последнее, но не менее важное: у нас есть взгляд Маленькой Дебби на знаменитый вишневый пирог. Если вы пытаетесь похудеть, возможно, вам стоит обратить внимание на эти низкоуглеводные закуски!
Закусочные: от худшего к лучшему
Порция: 2 печенья
Питание: 310 калорий, 18 г жиров (7 г насыщенных), 115 мг натрия, 33 г углеводов, 1 г клетчатки, 21 г сахара, 4 г белка
Кто не любит классический Nutty Buddy? Новости: это худшее из всех, так что вы можете захотеть получить нового фаворита.Мы знаем, что разнимать их и наслаждаться каждым кусочком — это весело, но лучше, чтобы вы столкнулись с суровой правдой прямо сейчас!
Порция: 2 печенья
Питание: 290 калорий, 15 г жиров (5 г насыщенных), 190 мг натрия, 33 г углеводов, 1 г клетчатки, 19 г сахара, 5 г белка
Небольшое снижение количества калорий, насыщенных жиров и сахара, поэтому мы на правильном пути к поиску более здорового варианта.
Порция: 1 батончик
Питание: 160 калорий, 3 г жиров (1 г насыщенных), 100 мг натрия, 32 г углеводов, 1 г клетчатки, 18 г сахара, 1 г белка
На упаковке написано, что он «содержит незначительное количество трансжиров.«Э-э, ладно, пока! По крайней мере, там немного меньше насыщенных жиров и значительно меньше калорий…
Порция: 1 батончик
Питание: 160 калорий, 8 г жиров (1 г насыщенных), 85 мг натрия, 22 г углеводов, 0 г клетчатки, 16 г сахара, 1 г белка
Чем меньше сахара, тем лучше этот батончик для печенья, чем инжир, но попробуйте выбрать закуску из категории продуктов с высоким содержанием клетчатки, потому что ноль граммов заставит вас почувствовать себя разбитым и вздутым.
Порция: 1 печенье
Питание: 120 калорий, 7 г жиров (3 г насыщенных), 40 мг натрия, 13 г углеводов, 0 г клетчатки, 8 г сахара, 1 г белка
Последний предмет для зебры! По крайней мере, в этом варианте всего 120 калорий, 8 граммов сахара и 3 грамма насыщенных жиров. Это все еще не лучший вариант , но он не так плох, как большинство других. А теперь, когда вы немного больше познакомились с безумными добавками и неприятной едой, узнайте, что вызывает целлюлит!
8 самых полных праздничных напитков всех времен — нездоровые рождественские напитки
Скачать Tetra Images
Попивая красные чашки, полные какао, во время покупок и потягивая праздничные коктейли на вечеринках, любой может проникнуться праздничным настроением, но пейте с осторожностью.Утешительные сезонные напитки, которые мы все любим, могут разрушить ваш рацион и превратить вас в серьезного Скруджа, когда вы встанете на чашу весов.
Реклама — продолжить чтение ниже
Гоголь-моголь
Количество калорий: 340-435
По крайней мере, один стакан сливочного яичного молока необходим во время курортного сезона, но вы можете захотеть ограничиться этим. Густой напиток содержит изрядное количество калорий.Одна чашка может содержать до 400 граммов плюс от 20 до 30 граммов жира. В конце концов, он сделан из яичных желтков, сахара, молока и сливок.
Мятный мокко
Количество калорий: 240–540
Шоколад и мята могут сделать ваш утренний кофе в геометрической прогрессии более приятным, но этот вкус леденца имеет свою цену. Мокко grande перечной мяты от Starbucks содержит 18 граммов жира и колоссальные 68 граммов сахара.Хо-хо святая корова.
Горячий ром с маслом
Количество калорий: 220–350
Само по себе название звучит безумно декадентски, и один взгляд на ингредиенты доказывает, что это: коричневый сахар, ром, теплые специи и, да, масло. Наш рецепт горячего рома с маслом делает еще один шаг вперед, добавляя в смесь ванильное мороженое, но независимо от того, как вы его подаете, это одно удовольствие.
Горячее какао
Количество калорий: 170–420
Нет ничего лучше, чтобы согреться после прогулки по зимней стране чудес, хотя слишком много горячего шоколада может заставить вас походить на круглых снеговиков.Пенистый напиток уже содержит большое количество сахара, а взбитые сливки и зефирки не помогают. Совет от профессионала: порошковые смеси горячего какао содержат значительно меньше натрия и сахара.
Сидр с шипами
Количество калорий: 140–300
К счастью, потягивание яблочного сидра с шипами рядом с потрескивающим огнем — не самое худшее, что вы можете сделать. Сам по себе яблочный сидр содержит тонны сахара, так что следите за своим потреблением, но молочных продуктов, способствующих полноте, здесь нет.И хотя кусок рома добавит калорий, он также поможет вам согреться.
Глинтвейн
Подсчет калорий: 125–250
Вы можете рассчитывать на то, что на открытых праздничных рынках много всего этого, и мы рады узнать, что glüwein не является причиной большого количества калорий. Типичный бокал красного вина содержит около 125 калорий, а ароматизаторы глинтвейна, такие как специи, мед и цитрусовые, не добавляют особых причин для чувства вины.
Горячий Тодди
Количество калорий: 140–180
Бренди, скотч или бурбон, смешанные с горячей водой, медом, лимоном и корицей, на самом деле больше средство от простуды, чем праздничное угощение, верно? Выпейте тост за свое здоровье и выпейте в этом сезоне горячие пирожные!
Delish: ешьте как каждый день в выходные
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Easy Strawberry Marshmallow Mousse. Всего 4 простых ингредиента !!
Легкий мусс из зефира клубники. Быстрый, очень легкий, легкий как воздушный мусс, состоящий всего из 4 простых ингредиентов и без искусственного клубничного вкуса. Легкий, но впечатляющий десерт!
Легкий мусс из зефира клубники.Всего 4 ингредиента!
Когда я впервые увидел этот рецепт на кулинарном шоу, я должен признать, что был настроен довольно скептически. Могут ли эти четыре простых ингредиента действительно создать приемлемый легкий и гладкий мусс?
Двое участников использовали его в качестве десерта в трапезе из трех блюд, которую оценивали три шеф-повара. Я подумал про себя: «Это определенно рискованный шаг!»
Легкий мусс из зефира клубники. Всего 4 ингредиента!
Однако судьям он понравился, и они поблагодарили их за такой простой легкий десерт.Им понравилась его легкость и натуральный вкус с разбросанными по всей поверхности небольшими кусочками клубничного пюре.
Свежие спелые ягоды идеальной клубники можно использовать для украшения замороженных ягод в муссе.
Замороженные ягоды легко используются в рецепте, чтобы сделать его более экономичным.
Мусс с клубничным зефиром. Пока не увижу, не поверю.
Это такой рецепт, когда я его вижу, я думаю, что должен попробовать его на себе. В душе скептик, мне часто приходится видеть такие вещи, чтобы понять, что это действительно так просто.
Рецепт включает в себя кипячение клубники с сахаром и небольшим количеством воды в качестве основы. Затем идет странная часть. То, чего я никогда раньше не видел.
Легкий мусс из зефира клубники. Всего 4 ингредиента!
Супруг и я действительно удивились, когда увидели, как зефир плавят в горячей клубничной смеси! Правильно, ингредиент, который все это объединил, был миниатюрным зефиром!
Кроме того, было добавлено немного взбитых сливок, чтобы быстро завершить десерт.Затем его разливали ложкой в отдельные сервировочные блюда и оставляли в холодильнике на пару часов для охлаждения и застывания.
Легко и просто!
Добавление зефира
Растапливание зефира.
Взбитые сливки
Одна модификация для уменьшения сладости.
С моей первой попытки рецепт получился именно так, как я видел на шоу. Мусс был легким и воздушным, с превосходным клубничным ароматом, исходящим от мусса, и все кусочки клубничного пюре, равномерно плавающие повсюду.
Моя единственная реальная критика заключалась в том, что это было слишком сладко на мой вкус. Поскольку в зефире уже присутствует значительное количество сахара, я не думал, что клубничная смесь нужна в таком количестве.
Я решил приготовить его второй раз, используя меньше сахара, и предпочел его намного больше, чем оригинальный рецепт. Меньшая приторная сладость позволяет естественному аромату клубники еще больше сиять.
Некоторые тонкие КОРОБКИ ПЕЧЕНЬЯ сбоку очень приятно подавать с этим муссом.Нарежьте печенье прямоугольниками, чтобы получился мусс. Очень вкусно!
Это точно был рецепт хранителя! Не могу дождаться, чтобы попробовать его с разными ягодами, такими как черника и малина, для начала.
Легкий мусс из зефира клубники. Всего 4 ингредиента!
Можно немного поэкспериментировать, используя пюре из персиков или манго. Я думаю, что любой из них может хорошо подойти к этому рецепту.
Мой следующий план, однако, состоит в том, чтобы включить этот рецепт в клубничный муссовый торт с легким бисквитным пирогом на основе .Я думаю, ему может потребоваться немного больше поддержки с добавлением желатина, но я надеюсь, что это сработает так же хорошо.
А пока не забудьте попробовать этот простой рецепт и в ближайшее время зайдите, чтобы узнать об этом клубничном муссовом пироге.
Любите рецепты клубники? Обязательно ознакомьтесь с нашей коллекцией 50 рецептов клубничного вдохновения . От клубничного торта до клубничного бальзамического салата и многого другого!
Нравится рецепт мусса с клубничным зефиром?
Вы найдете сотни других сладких идей в категории «Торты и пироги», а еще больше — в категории «» Десерты .
Легко быть в курсе последних идей домашней кухни и выпечки от Rock Recipes. Не забудьте подписаться на страницу Rock Recipes на Facebook и подписаться на нас в Instagram .
Кроме того, вы увидите ежедневные рекомендации по рецептам, от изысканных десертов до быстрых вкусных блюд в будние дни.
Вы также можете подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку новостей , чтобы сразу узнавать, когда мы добавляем новые рецепты. Вы также будете еженедельно получать предложения по отличным семейным блюдам и десертам!
Rock Recipes является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Наши рекомендации по продуктам почти исключительно для тех, которые мы используем в настоящее время или использовали в прошлом.
Посетите мой Amazon Store , чтобы получить мои любимые кухонные гаджеты и бытовую технику, а также рекомендации из моей личной коллекции кулинарных книг.
Время подготовки:
15 минут
Время готовки:
5 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 20 минут
Легкий мусс из зефира клубники.Быстрый, очень легкий, легкий как воздушный мусс, состоящий всего из 4 простых ингредиентов и без искусственного клубничного вкуса. Легкий, но впечатляющий десерт!
Состав
Инструкции
Банкноты
Некоторые тонкие КОРОБКИ ПЕЧЕНЬЕ сбоку очень приятно подавать с этим муссом. Нарежьте печенье прямоугольниками, чтобы получился мусс. Очень вкусно!
Информация о питании
Урожайность
6
Размер порции
1
Количество на порцию
Калорий 245 Всего жиров 11 г Насыщенные жиры 7 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 3 г Холестерин 34 мг Натрий 32 мг Углеводы 37 г Волокна 1 г Сахар 29 г Белки 2 г
Предоставленная информация о пищевой ценности автоматически рассчитывается сторонним программным обеспечением и предназначена только для ознакомления.