Содержание

Калорийность Китайская груша (Нэши). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Китайская груша (Нэши)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность 42 кКал 1684 кКал 2.5% 6% 4010 г
Белки 0. 5 г 76 г 0.7% 1.7% 15200 г
Жиры 0.23 г 56 г 0.4% 1% 24348 г
Углеводы 7.05 г 219 г 3.2% 7.6% 3106 г

Энергетическая ценность Китайская груша (Нэши) составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Калорийность Груша китайская. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Груша китайская».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность 42 кКал 1684 кКал 2. 5% 6% 4010 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.7% 15200 г
Жиры 0.23 г 56 г 0.4% 1% 24348 г
Углеводы 7.05 г 219 г 3.2% 7.6% 3106 г

Энергетическая ценность Груша китайская составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Китайская груша: полезное влияние на организм

Китайская груша является одним из самых сочных и сладких фруктов. По форме она представляет собой нечто среднее между белым яблоком и ананасным абрикосом. Мякоть — нежная, душистая. На сегодняшний день этот фрукт является очень востребованным в диетологии и нетрадиционной медицине.

Разновидности груш

На данный момент существует более 100 сортов этих душистых фруктов. Груши считаются очень светолюбивыми и неприхотливыми растениями, которые хорошо переносят засуху и способны впитывать органические вещества из почвы с большой глубины. Размножаются черенкованием и прививкой.

В европейской части планеты широко распространены такие виды груш, как китайская, иволистная, снежная и другие. Также востребованными являются уссурийские сорта, выведенные в 19-м веке русским биологом Максимовичем. Этот вид растет на 15-метровом дереве с раскидистой густой кроной. Созревать плоды начинают в сентябре. Имеют ламповидную форму и желтый окрас.

Китайская груша, или Pyrus Serotina, является представителем восточного вида культуры. В России же ее выращивают в Приморском крае. Нередко деревья достигают в высоту 12 метров. Листья яйцевидные, крупные, остропильчатые по краям. Плоды имеют округлую форму и светло-желтый окрас. В диаметре груша достигает 4 см и весит примерно 150 г. Мякоть твердая и сладкая. Одной из особенностей этого вида является его сочность. Поэтому в народе он известен как китайская водяная груша.Иволистный вид выращивается в Западной Азии и на Северном Кавказе. Дерево достигает в высоту всего 7-8 метров, но имеет густую и нехарактерно широкую крону. Корневая система очень развита, поэтому растение без труда может удерживаться на резких склонах. Плоды лампообразные, маленькие, коричневато-золотистые. На вкус груша терпкая. Зреет ближе к середине сентября.

Снежная груша представляет собой один из самых крупноплодных видов культуры (диаметром до 6 см). На вкус кисловатые и терпкие, поэтому их часто используют для консервации. Это самый зимостойкий вид груши. Растет на деревьях, высота которых не превышает 4 м.

Еще одной востребованной разновидностью является груша Бретшнейдера. В последнее время она культивируется только в Азии. Ее плоды ценятся благодаря своей сочности и хрустящей мякоти. Средняя продолжительность жизни растения — 150 лет.

Груша китайская: особенности

Этот фрукт обладает не только превосходными вкусовыми качествами, но и весьма экзотичными внешними характеристиками. В разных странах китайская груша может быть известна как азиатская, песочная или тайваньская. Сегодня же этот сорт культивируют также в Израиле, Корее и Японии. Китайская груша представляет собой гибрид из нескольких разновидностей, одной из которых является сорт Яманаши. В древности он не пользовался популярностью из-за очень кислого вкуса, однако азиатские ученые-селекционеры сумели превратить недостаток в достоинство.По внешнему виду плод напоминает небольшое озимое яблоко и отчасти ананасный абрикос. Весит зрелая груша до 180 г при довольно средних размерах. Кожура покрыта мелкими темноватыми пятнышками. По вкусу плод очень нежный, сочный и сладкий.

Спелая китайская груша, калорийность которой не превышает 42 ккал, разрешена в любых диетических блюдах. Ее плоды богаты жизненно важными для человека микроэлементами.

Состав китайской груши

В 100 г свежего фрукта содержится 45 г воды, 2 г пищевых волокон и 0,2 г золы. Остальная доля распределяется между витаминами и минералами.

Китайская груша обогащена такими полезными компонентами, как цинк, медь, селен, кальций, марганец и магний. Однако больше всего в ней содержится фосфора и калия. Последнего элемента в составе фрукта в 5 раз больше, чем всех остальных минералов. Что касается витаминов, то наибольшую часть занимают группы С, К и холин. В состав фрукта также входят фолиевая кислота, ниациновый эквивалент, тиамин, пиридоксин и прочие компоненты.

Калорийность китайской груши

Энергетическая ценность данной культуры оценивается как крайне низкая. Недаром одним из самых диетических фруктов считается именно китайская груша. Калорийность 100 г, как уже упоминалось, варьируется около 42 ккал. Этот фрукт разрешен в диетическом меню три раза в день по одному среднему плоду.

Что касается питательной ценности, то здесь преобладают углеводы. Их процент относительно белков и жиров приравнивается к показателю 85%. По весу углеводы составляют 7 г от общей массы. Белки и жиры вкупе — 0,8 г.

Полезные свойства

Пищевые волокна китайской груши способствуют очищению кишечника, что положительным образом сказывается на деятельности пищеварительной системы. Фолиевая кислота полезна для женского организма во время беременности. Большое количество витамина С укрепляет иммунную систему и повышает ее защитные свойства. Кальций благоприятно сказывается на развитии костных тканей и волос.Китайская груша, полезные свойства которой можно перечислять очень долго, содержит также большое количество фосфора, который улучшает синтез белка, способствует росту клеток и укреплению мышечной системы. Калий нормализует деятельность сердечных клапанов, что заметно снижает риск инсульта и инфаркта. Кроме того, данный элемент участвует в обмене веществ. Магний необходим для нормальной работы предсердий.

Одним из главных преимуществ фрукта является его низкая калорийность. Благодаря ей китайская груша применяется в рационе людей, следящих за своей фигурой.

Польза китайской груши для беременных

Как известно, не все фрукты подходят для питания в период развития эмбриона в организме матери. Китайская груша при беременности является одним из немногих продуктов, которые разрешены в постоянном меню на протяжении всего срока. Некоторые врачи рекомендуют перед употреблением снимать кожуру, так как на ней могут осесть органические удобрения и вредные химикаты. Это предостережение для любого растительного продукта не будет лишним.

Китайская груша при беременности способна снизить перманентную температуру тела и улучшить работу почек. Также во фрукте — высокое содержание фолиевой кислоты, столь необходимой для развития ребенка. Особенно это вещество важно для будущей матери и малыша в первом триместре.Ближе к 7-му месяцу беременности женщины часто страдают от нехватки железа. В китайской груше этот микроэлемент в достатке, как и аскорбиновая кислота, необходимая для укрепления иммунитета. Не рекомендуется употреблять фрукт на ночь. Дневная доза для беременных — до 0,5 кг.

Вред китайской груши

О полезных свойствах фрукта знает практически каждый, однако мало кому известно о противопоказаниях. Крайне не рекомендуется употреблять грушу в недозрелом виде. В этот период фрукт обладает мощными слабительными свойствами и может вызвать длительное и мучительное несварение желудка.

Нельзя употреблять любой сорт груши одновременно со свежим молоком. Это чревато расстройством желудка и серьезным сбоем в пищеварительной системе. Противопоказаний к употреблению с кисломолочными продуктами китайская груша не имеет, в отличие от других сортов. Большое количество этих фруктов на голодный желудок вызывает вздутие и влечет за собой приступы изжоги. Некоторые врачи не советуют употреблять груши с мясными продуктами. В этом случае питательные вещества будут плохо усваиваться в организме.

Хранение и использование

Китайская груша идеально переносит длительную транспортировку в холодильной камере. На свежем воздухе хранение фрукта не рекомендовано, так как он начинает быстро чернеть и терять плотность.

Благодаря своему несравненному вкусу и аромату китайская груша часто используется в различных рецептах. Это касается и всевозможных салатов, и фруктовых десертов.

Кроме того, китайская груша хорошо подходит для начинки в выпечке.

польза и вред, калорийность, разновидности

Азиатская, японская, тайваньская, песочная, нэши – как только не называют китайскую грушу! Этот заграничный фрукт появился на российском рынке относительно недавно, но уже успел завоевать популярность за счет приятного и необычного вкуса. Кроме того, китайскую грушу достаточно просто выращивать, а ее плоды обладают массой полезных свойств.

Происхождение

Китайская груша

Современная китайская груша берет свое начало от груши Яманаши. Твердый и терпкий плод был кислым и невкусным, он не пользовался большим спросом. Но благодаря усилиям китайских селекционеров был выведен новый вид, лишенный излишней терпкости, но при этом сохранивший лучшие вкусовые характеристики.

Как выглядит китайская груша?

Плоды китайской груши округлые, плотные. Цвет зависит от сорта – груши могут быть как светло-желтыми или даже нежно-зеленоватыми, так и бронзовыми. Кожура покрыта коричневатыми крапинками, похожими на песчинки (поэтому грушу и называют песочной). Мякоть белая, сочная, но при этом твердая и хрустящая.

Как выбрать спелый плод?

Для китайской груши критерии отбора такие же, как и для груш других сортов: вкус, плотность, кожура. Выбирать лучше на рынке и не в межсезонье, поскольку на рынке есть возможность попробовать фрукт перед покупкой. На вкус спелый плод обладает легкой кислинкой, мякоть лишена комочков, очень сочная. Плод должен быть плотным, но при этом ни в коем случае не мягким. Также он не должен деформироваться под пальцами. У спелой китайской груши кожура гладкая, с крапинками, но при этом без темных пятен и уж тем более без следов плесени.

Недозревшую китайскую грушу заматывают в бумагу

На прилавки магазинов часто поступают недозревшие плоды, и, чтобы груша «дозрела», требуется подержать ее при комнатной температуре. Недозрелую китайскую грушу можно также поместить в бумажный пакет с яблоком или бананом – как показывает практика, «вместе зреется быстрее». При этом необходимо помнить, что спелые плоды лучше хранить в холодильнике, поскольку в тепле они быстро испортятся, а в условиях низких температур срок хранения увеличивается от одной до трех недель.

Есть неспелый фрукт категорически запрещено, поскольку это может плохо сказаться на организме.

О пользе и вреде груши данного вида

Как и любой овощ или фрукт, китайская груша – это источник минералов, витаминов, воды и клетчатки. Высокое содержание витамина С укрепляет иммунитет, а кальций отвечает за укрепление зубов, ногтей и волос. Китайскую грушу рекомендуется употреблять в пищу во время беременности, поскольку фолиевая кислота в мякоти приносит пользу как матери, так и будущему ребенку.

Кроме того, китайская груша:

  • Улучшает пищеварительную систему;
  • Способствует росту костной и мышечной ткани за счет высокого содержания фосфора;
  • Нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы и предупреждает риск развития инсульта и инфаркта;
  • Поддерживает клеточное равновесие и препятствует образованию рака.

Также необходимо упомянуть о низкой калорийности китайской груши: на один плод весом 200-300 граммов приходится 140 калорий. Это делает китайскую грушу идеальной составляющей диетического питания.

Китайская груша содержит много минералов, витаминов, воды и клетчатки

Однако полезная китайская груша может нанести существенный вред организму, если не учитывать несколько нюансов:

  • Грушу нельзя есть на голодный желудок;
  • Не рекомендуется употреблять плод вместе с мясными или молочными продуктами – это вызовет тяжелое несварение желудка;
  • Если присутствует индивидуальная непереносимость на китайскую грушу, необходимо отказаться от ее употребления;

Китайская груша – единственный сорт, который можно употреблять с кисломолочными продуктами.

Сорта

В настоящее время известно несколько сотен сортов китайской груши с разными размерами и вкусами плодов, разными сроками вызревания и степенью урожайности. Однако на территории России с ее непростыми климатическими условиями распространение получило менее десятка сортов. Отличительными чертами этих сортов являются нетребовательность деревьев к почвам, высокая степень урожайности и повышенная морозостойкость. Ко всему прочему, деревья проявляют устойчивость к условиям засухи и к вредителям.

Китайская груша боится жука-цветоеда.

На территории России чаще всего выращивают следующие сорта китайских груш:

  • Утренняя свежесть
  • Хосу
  • Косу
  • Олимпик (есть и другие названия: Корейский гигант или Большая корейская)

Остановимся на каждом из них поподробнее.

Утренняя свежесть

Груша Утренняя свежесть

Это летний сорт – груши можно начинать собирать уже в первой половине августа. Самоплодный. Дерево дает лучший урожай, если опылителями являются такие сорта китайской груши как Восточная золотистая, Бронзовая или Киффер. Плодоносить начинает достаточно быстро – спустя 3-4 года после посадки. Сорт характеризуется устойчивостью к грибку и бактериальным болезням, в южных регионах хорошо переносит низкие температуры. Плоды небольшие круглые, весом около 115-180 граммов, цвет желтый.

Косу


Груша сорта Косу

Еще один летний сорт, съемная зрелость которых приходится на вторую половину июля. Сорт морозостойкий, устойчив к вредителям.

Дерево начинает плодоносить на второй год. Плоды сорта небольшие – 130-160 граммов, но очень насыщенного бронзового цвета. Мякоть сладкая, сочная.

Хосу

Колонновидная груша сорт Хосу

Несмотря на то, что сорт самоопыляющийся, соседство других китайских груш немало поспособствует отличному урожаю. Сорт осенний, сбор урожая начинается со второй половины августа.

Дерево рано начинает плодоносить – спустя 2-3 года после посадки. Отличительные качества: морозоустойчивость, стойкость к вредителям. Плоды бронзово-коричневые, с очень плотной, но при этом сочной сладкой мякотью. Вес груши может достигать 300 граммов.

Олимпик

Груша сорт Олимипик

Достаточно популярный осенний сорт китайской груши за счет своих характеристик – скороспелость, устойчивость к вредителям и низким температурам. Этому сорту не страшны ни парша, ни мучнистая роса. Плодоносить дерево начинает уже на второй год округлыми плодами приятного золотистого цвета с маленькими серыми крапинками. Вес каждого плода достигает 160 граммов.

Популярность китайской груши в России стремительно растет. Этот экологически чистый сорт завоевывает расположение как быстрой адаптацией к климатическим и почвенным условиям, так и чудесным вкусом и ароматом фруктов. Если вы хотите посадить дерево, которая в скором времени порадует вас своими плодами, остановите свой выбор на китайской груше – не пожалеете!

Китайские груши — сорта с подробными характеристиками, польза и вред низкокалорийного фрукта

Китайская груша Нэши — это экзотический фрукт, который отличается от других своим терпким вкусом и жесткостью. Изначально ее вкусовые параметры были не лучшего качества, однако селекционерам удалось вывести массу новых сортов, которые имеют изысканный кисло-сладкий вкус и минимум недостатков. Относительно того, где растет этот вкусный фрукт, то он культивируется в Корее, Китае, Израиле и в Японии. Эти плоды довольно популярны и вытесняют многие европейские сорта, так как отличаются приятным вкусом, красивым внешним видом и долгим сроком хранения. Прародителем разновидности Нэши считается груша Яманаши, которая имеет пикантный терпкий вкус и довольно твердую мякоть.

Краткое описание китайской груши

В продаже присутствует более 20-ти разновидностей китайской груши, однако все они имеют отличительные черты. Как же выглядит этот фрукт? Плод имеет округлую форму и светло-желтую окраску. Если он спелый, то его кожица приобретает легкие коричневые пятнышки. Груша Pears Nashi отличается сочной, сладкой мякотью белого цвета, она практически не содержит кислоты, как бывает с другими сортами. Учитывая разновидность конкретного сорта, описание и вес груш меняется, в среднем он может составлять 190-305 грамм. Когда они хорошо вызрели, то очень ароматные, сочные, вкусные.

Китайская груша известна во всем мире, но имеет много названий среди садоводов, например, ее называют Наси, Нэши, японская, азиатская, песочная, тайваньская или китайская.

Где и как растет груша Pears Nashi? Ее охотно высаживают на приусадебных участках, где она дает хороший урожай, может выдерживать морозы, является раннеспелой и имеет высокую устойчивость ко многим заболеваниям и вредителям, распространенным в наших широтах. Помимо этого, дерево китайской груши хорошо приспособлено к засухе и выдерживает перепады температур окружающей среды.

Немаловажным фактором для ценности груши становится пригодность к перевозке, включая самые дальние расстояния. Неудивительно, что в наших супермаркетах без проблем можно купить китайскую грушу по доступной цене. Но стоит знать, что если плоды полностью вызрели, то в домашних условиях они не способны долго храниться и быстро портятся. Если после покупки их хранить в прохладном помещении, то их вкусовые и товарные качества будут сохраняться в течение двух недель. О сортах карликовой груши можно узнать здесь.

Размножение рассматриваемой культуры

На сегодня распространены несколько разновидностей китайской груши, каждый из которых имеет свои уникальные вкусовые и внешние данные. Самыми известными из них остаются: Косу, Хосу, Олимпик и Хрустальные груши. Каждый сорт по-разному выращивают, однако, все они очень вкусные, ароматные и дают большие урожаи, даже на маленьких участках. Посещая специализированные питомники, можно купить готовые саженцы китайских груш, из которых удастся вырастить полноценное, плодоносящее дерево.

При желании этот фрукт можно вырастить из косточек. Для этого достаточно купить спелые плоды в магазине и собрать их семена. В питательном, хорошо увлажненном грунте косточки быстро прорастают и дают первые всходы. Они очень быстро растут, поэтому на следующий год из обычных семян получится полноценный саженец. Еще для посадки используют черенки от здорового дерева, которые зачастую есть в продаже на рынке садоводов.

Груша китайская, ее особенности

Данный фрукт отличается не только своими превосходными, вкусовыми качествами, но и внешними экзотическими характеристиками. В каждой стране ее называют по-своему, она бывает тайваньской, азиатской или песочной. Китайские груши начали выращивать даже в Израиле, Японии и Корее. По своей сути, она является гибридом, полученным из нескольких сортов сразу, один из использованных материалов стал сорт Яманаши.

В древние времена люди не любили этот фрукт, так как он был очень кислым, но современным ученым удалось выбрать у него самое лучшее и убрать ненужное. По внешним параметрам плод имеет размеры озимого яблока, так как отличается круглой формой. Средний вес китайской груши 1 шт. составляет 180 грамм, но есть сорта и с большим показателем. Кожура у большинства разновидностей имеет темные, мелкие пятнышки, вкус нежный, сочный, сладкий. Если груша спелая, то ее калорийность не больше 42 ккал, поэтому ее охотно используют для приготовления многих диетических блюд, включая десерты и запеканки.

Сорта груш

На сегодня известны несколько сотен разновидностей и сортов китайской груши, которые бывают разных размеров, с различными сроками вызревания, отличаются по цвету и степени урожайности. В нашей стране из-за непростых климатических условий растут только некоторые сорта китайских груш, приспособленных к любым капризам природы. Большая часть из них нетребовательные к почве, хорошо выдерживают морозы и отличаются высокой урожайностью. А еще они отличаются хорошей устойчивостью к вредителям и засушливым условиям произрастания.

Груша Утренняя свежесть

Хороший летний сорт груши, сборка его урожая приходится на первую половину августа. Если рядом с деревом растут другие разновидности, такие как, Киффер, Бронзовая или Восточная золотистая, то оно дает максимальный урожай. Первые плоды после посадки саженца будут на 3-4 год, так как дерево очень быстро растет и способно сопротивляться болезням. Утренняя свежесть устойчив к различным бактериальным болезням и грибку, способен без негативных последствий переносить низкие температуры. Его плоды круглые, небольшие, с весом 120-180 грамм. Сама груша желтая, ароматная, с плотной кожицей.

Груша Косу

Тоже летний сорт груши, но созревает в более ранние сроки, обычно это конец июля. Косу устойчивый к вредителям, морозостойкий, плодоносит на второй год и дает большой урожай. Плоды имеют насыщенный бронзовый цвет, сочную, сладкую мякоть, их вес составляет 130-160 грамм.

Груша Хосу

Данный сорт является самоопыляющимся, однако если рядом будут расти другие разновидности китайских груш, то дерево дает максимальный урожай. По срокам созревания Хосу является осенним, так как сбор урожая приходится на конец августа. Плодоношение начинается очень рано, уже через 2-3 года после посадки саженца появятся первые плоды. Его отличительными качествами стали: стойкость к вредителям и морозоустойчивость. Фрукт имеет бронзово-коричневый оттенок, ароматный, сочный, с плотной мякотью. Размер груш достаточно большой, так как их вес составляет около 300 грамм.

Груша Олимпик

Популярный осенний сорт китайской груши, имеющий массу положительных качеств: устойчивость к низким температурам, вредителям, скороспелость, высокие урожаи. Кроме этого, деревьям не страшны мучнистая роса и парша. Первые плоды появляются на второй год, они имеют красивый, золотистый цвет и небольшие серые вкрапления на кожице, их вес около 160 грамм. В нашей стране эта разновидность довольно популярна, так как способна быстро адаптироваться к новым почвенным и климатическим условиям. А еще груши отличаются приятным фруктовым ароматом и чудесным вкусом.

Груша Pyrus Serotina

Данный сорт груши выращивается только в теплых районах нашей страны, так как он плохо переносит заморозки. В высоту дерево до 12 метров, поэтому является рекордсменом среди других видов. Pyrus Serotina круглая, светло-желтого цвета, то есть она практически белая или кремовая. По размеру плоды небольшие, их вес не более 150 грамм, в диаметре они около 4 см. Мякоть фрукта сладкая, твердая, сочная. Ее главной особенностью становится сочность, поэтому среди садоводов его называют водяная китайская груша.

Хрустальная груша

Данный сорт очень популярен сегодня, так как имеет уникальный вкус и форму, схожую с европейскими разновидностями, известными многим садоводам любителям. Стоит учесть, что хрустальная груша является самой низкокалорийной и обладает диетическими свойствами. Так как в составе фрукта присутствует много пищевых волокон, которые легко перевариваются кишечником, то организм насыщается всеми необходимыми микроэлементами. Но чем полезна груша в медицине?

Сегодня она широко используется в китайской народной медицине, так как с ее помощью лечат многие заболевания желудочно-кишечного тракта. А еще в плодах присутствует много полезных микроэлементов, которые требуются внутренним органам и клеткам организма человека. Груша – это самый главный и нужный фрукт, который присутствует в рационе питания жителей всей Азии. У нас она тоже востребована, благодаря ее оригинальному вкусу и полезным свойствам.

Польза китайской груши

Китайская груша, как многие фрукты и овощи, имеет состав, где присутствует большое количество клетчатки, витаминов и минеральных веществ, причем ее калорийность составляет около 42 ккал на 100 грамм продукта.

Крупные плоды имеют больший вес, который около 300 грамм, поэтому калорийность одной такой груши составит 140 ккал. Это идеальная цифра для диетического меню, поэтому многие женщины используют ее для похудения и восстановления формы. Какая же польза китайской груши, и есть ли у нее полезные свойства — вот ее самые главные достоинства:

  • улучшает работу мозга, регулирует состав крови, а также восстанавливает психику после нервного перенапряжения, так как содержит в своем составе много фолиевой кислоты;
  • помогает синтезировать белок, образует новые клетки ткани, так как имеет много фосфора;
  • улучшает стояние ногтей, зубов, костей, волос и сосудов, так как в ее составе много кальция, становится отличной профилактикой преждевременному старению суставов;
  • калий поддерживает функцию клеток, что очень важно в противостоянии с раковыми изменениями в тканях и органах;
  • станет отличной профилактикой сердечных заболеваний, ведь груша содержит много магния и калия.
  • при употреблении фрукта улучшается обмен веществ, налаживается работа пищеварительной системы.

Китайская груша была и остается одним из самых полезных плодов, она дарит силы, здоровье и красоту, однако если у человека присутствует индивидуальная непереносимость на этот фрукт, то кушать его нежелательно. Когда противопоказания отсутствуют, то разрешается кушать ее всем и в любом возрасте.

Применение при беременности

Во время вынашивания ребенка кушать женщине разрешается не все плоды. Связано это с аллергическими реакциями и калорийностью продуктов, так как для беременных не желательно набирать много лишнего веса. Средний показатель во время вынашивания малыша 10-15 кг за все время беременности. Китайская груша при беременности разрешается в каждодневном меню. Иногда врач может посоветовать будущим мамам снимать кожуру с груши, а потом кушать, так как на ее поверхности могут присутствовать вредные химикаты и органические удобрения. Однако такие правила полезны перед употреблением любых овощей и фруктов, поэтому профилактика не будет лишней.

Во время беременности и при грудном вскармливании китайская груша снижает перманентную температуру тела, а также улучшает работу почек, которые работают наизнос в последние месяцы вынашивания малыша. Еще фрукт содержит много фолиевой кислоты, которая очень важна для полноценного развития ребенка, особенно если протекает первый триместр.

Вред для организма человека

Запрещается использовать в пищу плод в недозрелом виде, так как в это время он обладает стойким слабительным свойством, поэтому такая пища приведет к мучительному и длительному несварению желудка. Категорически запрещается употреблять плод и запивать молоком, так как это вызовет расстройство желудка и сбои в пищеварительной системе. Вообще кушать фрукты с кисломолочными продуктами можно, но свежее парное молоко лучше выпить чуть позже. Нежелательно кушать груши на голодный желудок, так как такой перекус приведет к вздутию и вызовет изжогу. Многие врачи не советуют людям совмещать их с мясными продуктами, ведь это ухудшит пищеварение, продукты будут плохо усваиваться.

Калории в китайской груше

Многих волнует вопрос про калории в китайской груше. Ее энергетическая ценность минимальная. Поэтому она идеально подходит для диетического питания. Всего лишь 42 калории в плодах Нэши, поэтому их можно кушать три раза в день, достаточно 3-5 штук за сутки. Относительно питательной ценности продукта, то большая часть здесь углеводы, меньшая приходится на жиры и белки. Но сколько углеводов в груше? В процентном соотношении на долю углеводов приходится 85%. По весу белки и жиры вместе составляют 0,8 гр, а углеводы – 7 гр. Много полезной информации в статье: Сорт груши Конференция — нюансы выращивания классического сорта

Китайская груша



Добавить в избранное



Китайская груша — уникальный сорт с неповторимым вкусом, одна из новинок на европейских прилавках. Хотя эта культура родом из Китая, её активно культивируют также в Японии, Корее и Израиле. Польза и вред этого сорта не в полной мере изучены, а полакомиться им хотят многие. Статья поможет разобраться в том, что представляет собой этот экзотический фрукт, чем богат в плане химического состава, сколько в нём калорий, как часто его можно есть.

ПоказатьСкрыть

Разновидности китайской груши

Из-за специфической формы плод китайского грушевого дерева легко перепутать с яблоком. Именно поэтому его часто называют «яблоко-груша». Он имеет и множество других известных названий: Наси, азиатская, тайванская, японская, песочная.

Знаете ли вы? Благодаря невероятной прочности грушевого дерева, у древних китайцев оно считалось символом бессмертия. Наткнуться на сломанное растение было плохой приметой, а человеку, навредившему дереву, предрекали скорую смерть, даже если урон нанесён невольно.

Сорт отличается от европейских видов дороговизной. Объясняется это привередливостью культуры — её возделывание трудоёмкое и весьма хлопотное. Нэши, как сорт называется в Китае, насчитывает примерно 20 разновидностей.

Наиболее популярными являются:

  1. Хрустальная груша. Востребована за счёт необычного вкуса — плоды сладкие, сочные, но при этом довольно твёрдые. Кислинка во вкусе чаще отсутствует. В стадии полной зрелости появляется яркий и насыщенный аромат. Плоды светло-жёлтого окраса с бурыми точками и массой 160–220 г. Разновидность имеет самую низкую калорийность.
  2. Утренняя свежесть. Растение даёт небольшие обратнояйцевидные плоды (1 шт. весит около 120 г). Кожура карликовой груши светло-зелёная, усеяна крошечными светлыми точками. Под ней скрывается очень сочная мякоть, обладающая характерным хрустом.
  3. Олимпик, или Большая корейская. Даёт округлые плоды средней величины (до 160 г). Окрас кожуры классический желтовато-зелёный с коричневыми точками. Фрукты сочные и сладкие.
  4. Косу. У плодов округлая форма и золотистая, почти жёлтая кожица, покрытая множеством белых точек. Подкожная часть сладкая и сочная. Средний вес фрукта колеблется в пределах 120–160 г.
  5. Хосу — колоновидная разновидность китайского сорта. Кожица фруктов ярко-бронзовая. Плоды отличаются крупными размерами (около 300 г), сладостью и сочностью.

Описание и характеристика китайской груши

О том, сколько кбжу, витаминов и минералов обнаружено в уникальных плодах, читайте далее.

Состав и калорийность

Калорийность фрукта на 100 грамм — 42 ккал.

Внимания заслуживает пищевая ценность экзотического фрукта:

Белки 0,5 г
Жиры 0,23 г
Углеводы 7,05 г
Пищевые волокна 3,6 г
Вода 88,25 г
Зола 0,37 г

Нэши богаты витаминами:

Холин 5,1 мг
Аскорбиновая кислота 3,8 мг
Ниациновый эквивалент 0,3 мг
Витамин B3 (PP) 0,22 мг
Альфа-токоферол 0,12 мг
Пантотеновая кислота 0,07 мг
Пиридоксин 0,02 мг
Рибофлавин 0,01 мг
Тиамин 0,01 мг
Фолиевая кислота 8 мкг
Филлохинон 4,5 мкг

Ценные для организма минеральные вещества представлены в следующих количествах:

Калий 121 мг
Фосфор 11 мг
Магний 8 мг
Кальций 4 мг
Марганец 0,06 мг
Цинк 0,02 мг
Селен 0,1 мкг
Медь 0,05 мкг

Польза и возможный вред для организма

  • Ценность экзотических плодов заключается в:
  • укреплении защитных сил организма;
  • улучшении процессов пищеварения;
  • укреплении мышечной ткани и костей;
  • улучшении кровотока, нормализации работы сосудов и сердечной мышцы;
  • ускорении метаболизма;
  • поддержании клеточного равновесия и предупреждении онкологических заболеваний.

100 г Нэши способны удовлетворить дневную потребность организма в элементе кобальт, необходимого для функционирования щитовидной железы. Фрукт можно смело употреблять желающим похудеть. Низкая калорийность азиатской груши делает её идеальным продуктом в меню людей с ожирением.

Полезные свойства азиатских плодов могут обернуться вредом, если их потреблять натощак. Возможна невыносимая тяжесть в эпигастральной области, болезненное вздутие живота и сильная изжога.

Важно! Чтобы не отравиться химикатами, которые использованы при выращивании культуры, шкурку лучше счищать. Делайте это непосредственно перед потреблением.

Фрукт становится опасным, если его потреблять вместе с мясной или молочной продукцией. Итогом может стать тяжёлое несварение желудка. Учитывая то, что Нэши обладает сильным мочегонным эффектом, не стоит есть плоды перед сном. Кроме того, их нежелательно запивать водой (особенно холодной) — это может вызвать дискомфорт в желудке и диарею.

Особенности употребления

Отдельное внимание необходимо уделить целесообразности употребления Нэши при сахарном диабете и беременности.

При сахарном диабете

В экзотических грушах содержание фруктозы превышает количество глюкозы. Для усваивания фруктозы нет необходимости в выработке организмом инсулина, поэтому фрукт подходит людям с повышенным содержанием сахара в крови. При диабете лучше есть сырые фрукты. В непереработанном виде они обеспечивают дополнительную пользу в виде снижения уровня холестерина.

При беременности

В период вынашивания ребёнка грушу (в том числе Нэши) не только можно, но и нужно есть. Фолиевая кислота, найденная в мякоти фрукта, требуется плоду для нормального развития. Не менее полезна она и для самой беременной.

Важно! При грудном вскармливании груша не запрещена, однако, необходимо убедиться в отсутствии у новорождённого аллергической реакции.

Противопоказания к употреблению китайской груши

Отказаться от природного лакомства нужно лицам с индивидуальной чувствительностью к Нэши. Любая нежелательная реакция на представленный сорт является сигналом о том, что он вам противопоказан.

Груши, особенно сырые, являются запретным продуктом при язве желудка. Груша не должна присутствовать в составе детского прикорма. Её можно вводить в меню ребёнка лишь при достижении им 3 лет.
Пожилым людям этот фрукт лучше есть в запечённом виде.

В остальных случаях сорт пойдёт лишь на пользу. Главное, слишком не злоупотреблять фруктом: 1-2 груши в день вполне достаточно для организма.

Хранение и использование

Нэши не выдерживают продолжительного хранения, поэтому при покупке выбирайте только твёрдые экземпляры. Если фрукты сразу отправить в холодильную камеру, срок их годности составит 2 недели. На открытом же воздухе они начнут чернеть уже спустя неделю.

Азиатский сорт универсален: его потребляют как сырым, так и после переработки. В кулинарии сорт используется как ингредиент фруктовых салатов, горячих и холодных десертов. Груша популярна в качестве начинки для пирожных и пирогов. Пряный грушевый соус подходит к мясу. Подходят фрукты и для приготовления домашней консервации: из них варят компоты, варенья, повидло, джемы.

Знаете ли вы? Пока Христофор Колумб не привёз в Европу табачные листья, европейцы массово курили листья груши.

Высокий спрос на китайскую грушу вызван необычным нежным вкусом плодов, их оригинальным строением и ценными свойствами. При этом число противопоказаний к употреблению груш этого сорта минимальное. Если соблюдать вышеизложенные рекомендации, проблем со здоровьем не возникнет.

Китайская груша «наши». Описание, состав и калорийность

Мы живем в мире перемен, и вчерашняя экзотика с забавным нашему слуху именем «наши» (китайская груша) сегодня частый гость в нашем холодильнике

     Но чем еще кроме красивой «внешности» и отменных вкусовых качеств так примечателен этот фрукт.

Описание

Кроме уже упомянутого «наши» китайскую грушу также часто называют «наси», азиатской, тайваньской, японской и даже песочной грушей. Родина китайской груши – Китай, где этот фрукт необычайно популярен, но также ее выращивают в Японии, Корее и даже в Израиле. В наше время этот фрукт, благодаря своим вкусовым достоинствам, занимает важное место в структуре китайского экспорта продовольственных товаров и импортируется в десятки стран всего мира, в том числе и нашу страну.

Предок китайской груши — груша Яманаши, плоды который были очень твердыми, кислыми и малопригодными в пищу. Но благодаря усилиям китайских ученых-селекционеров ее недостатки постепенно превратились в достоинства.

По форме китайская груша является чем-то средним между грушей европейской и яблоком. Плод среднего размера весит около 200—300 г. Он покрыт тонкой бледно-желтой (реже зеленоватой) кожицей, усыпанной характерными пятнышками, по цвету напоминающие военный камуфляж. Кремовая мякоть очень сочная и достаточно плотная, а при укусе хрустит. Спелые плоды на вкус сладковаты, хотя и с легкой приятной кислинкой. Благодаря своему необычайному вкусу китайская груша часто используется в салатах и в изготовлении различных десертов.

Покупая грушу, обратите внимание на срок поставки и никогда не покупайте уцененные плоды, так как этот фрукт фактически не приспособлен к долгому хранению. Уже через неделю после сбора, если не создать условий для хранения, китайская груша начинает чернеть и быстро портиться. Но в холодильнике «наши» можно хранить как минимум 2 недели.

Состав китайской груши: витамины и микроэлементы

В 100 гр. китайской груши содержится:

Витамины и минералы

Содержание в 100 граммах продукта:

Калорийность

Китайская груша, как и большинство других фруктов, считается диетическим продуктом так как содержит всего 42 калории на 100 г.

 

Автор: Александр Кузнецов


Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на портал о здоровом образе жизни hnb.com.ua обязательна!

Факты, польза для здоровья и пищевая ценность азиатской груши

Asian Pear Quick Facts
Имя: Азиатская груша
Научное название: Pyrus pyrifolia
Происхождение Родом из Восточной Азии: Китая, Кореи и Японии. Он распространен в Южном и Центральном Китае, Корее, Дальнем Востоке России, Вьетнаме, Южной Японии, Таиланде и Индии.Культивируется в небольших количествах в Индонезии, Средней Азии и на Филиппинах. В настоящее время культивируется в Новой Зеландии, Австралии, Калифорнии, Франции и Италии.
Цвета Коричневый или желтый, красновато-коричневый (Фруктовый)
Формы Точки бледные, грушевидно-шаровидные; Диаметр: 5-8 см; подглазурный (Фрукты)
Телесный Кремово-белый, твердый, зернистый, хрустящий, водянистый
калорий 42 Ккал. / чашка
Основные питательные вещества Всего пищевых волокон (9,47%)
Углеводы (8,19%)
Медь (5,56%)
Витамин С (4,22%)
Витамин К (3,75%)
Польза для здоровья Помогает пищеварению, предотвращает сердечные заболевания, помогает похудеть, предотвращает диабет, расстройства пищеварения
Подробнее об азиатской груши

Азиатская груша относится к роду Pyrus L.в семействе розоцветных, которое включает груши и яблоки. Pyrus pyrifolia также называют азиатской грушей, китайской грушей, яблочной грушей, японской грушей, корейской грушей, нашей грушей, наши, песчаной грушей, восточной грушей, сандпэроном и тайваньской грушей. Это листопадное дерево небольшого и среднего размера с семечковыми плодами с бледными точками и коричневым или желтым, красновато-коричневым цветом. У него красивые белые цветы. Дерево азиатской груши растет в умеренном климате и предпочитает глубокие, хорошо дренированные почвы. Веточки круглые, в молодом возрасте пурпурно-коричневые, при созревании становятся темно-коричневыми.Некоторые распространенные разновидности азиатской груши: корейский гигант, Ичибан, Нидзисейки, Синсейки, Сеури, Йоинаси и Синсуи.

История

Азиатские груши произрастают в Восточной Азии: Китае, Корее и Японии. Он распространен в Южном и Центральном Китае, Корее, Дальнем Востоке России, Вьетнаме, Южной Японии, Таиланде и Индии. Культивируется в небольших количествах в Индонезии, Средней Азии и на Филиппинах. В настоящее время культивируется в Новой Зеландии, Австралии, Калифорнии, Франции и Италии.

В Восточной Азии цветы считаются символом ранней весны, которая обычно встречается в сельской местности и в садах. Азиатская груша выращивалась в Китае более 2000 лет. Здесь выращено более 3000 сортов. В 8 веке его выращивали в Японии. Его выращивали в Америке около 200 лет. Также используется как декоративное растение. Сегодня он коммерчески выращивается в США, таких как Орегон, Калифорния, Кентукки, штат Вашингтон и Алабама.

В Японии азиатские груши выращивают более 3000 лет.Китайская песчаная груша прибыла в Нью-Йорк (Флашинг) в 1820 году. Она прибыла с японскими и китайскими иммигрантами на запад в 1850-х годах. Орегон и Калифорния известны как крупнейшие производители азиатских груш. Здесь выращивают около сотни сортов.

Завод

Дерево вырастает до 7-15 м в высоту. Плод представляет собой семечковое ядро ​​5-8 см в диаметре, грушевидно-полушаровидное, частично голое. Плод коричневый или желтый, красновато-коричневый со светлыми точками. Мякоть кремово-белая, твердая, зернистая, хрустящая и водянистая.Внешняя оболочка гладкая и грубая. Каждый плод содержит мелкие и черные семена. Листья поочередно расположены, от яйцевидных до эллиптических или яйцевидных, 7–12 × 4–6,5 см, голые, в основании округлые или приподнятые. Цветки середины весны — гермафродиты, белые, 2,5-3,5 см в диаметре. Чашелистики от треугольной до яйцевидной формы, толщиной 5 мм. Лепестки белые, яйцевидные, размером 1,5-1,7 см.

Пищевая ценность

Азиатские фрукты являются отличным источником пищевых волокон и содержат мало жиров и калорий.100 граммов азиатской груши содержат всего 42 калории, 0,23 грамма жира и 3,6 грамма пищевых волокон. Он также богат витаминами и минералами, такими как калий, фолиевая кислота, магний, витамин К и С. Он обеспечивает 9,47% пищевых волокон, 8,19% углеводов, 5,56% меди, 4,22% витамина С, 3,75% витамина К. , 2,61% марганца, 2,57% калия и 2% витамина B9.

Азиатские груши похожи на яблоки. Плоды низкокалорийны, содержат много клетчатки и содержат микроэлементы, которые необходимы для здоровья костей, крови и сердечно-сосудистой системы.Азиатские груши менее фруктовые, округлые и более зернистые и содержат различное количество питательных веществ, которые обеспечивают различную пользу для здоровья. Фрукты добавляют в супы, сладости, бутерброды и салаты. Он богат различным количеством пищевых волокон, минералов и витаминов, поддерживающих здоровье.

  1. Способствует пищеварению

Клетчатка играет жизненно важную роль в пищеварении. Нерастворимая клетчатка очень важна, так как обеспечивает объем стула. Он ускоряет процесс вывода шлаков из пищеварительного тракта, что предотвращает вздутие живота, запоры и расстройство желудка.Растворимая клетчатка способствует пищеварению, абсорбируя воду с образованием вязкого гелеобразного вещества, которое ферментируется бактериями. При соблюдении диеты, богатой клетчаткой, следует потреблять достаточное количество жидкости.

  1. Профилактика сердечных заболеваний

Исследование показывает, что существует обратная зависимость между систолическим и диастолическим артериальным давлением, триглицеридами, уровнем холестерина и потреблением нерастворимой клетчатки. Кроме того, растворимая клетчатка снижает уровень плохого холестерина, препятствуя абсорбции холестерина.Тем, кто придерживается диеты, богатой клетчаткой, снижается вероятность сердечных заболеваний, гипертонии и метаболического синдрома.

  1. Помогает похудеть

Исследования показывают, что диета, богатая клетчаткой, помогает предотвратить ожирение. Потребление клетчатки отрицательно влияет на жировые отложения и массу тела. Пищевые волокна помогают снизить вес, наполняя его надолго. Прием пищи, богатой клетчаткой, снижает потребление всей пищи, а также приводит к низкой массе тела.Он снижает всасывание токсинов и изменяет секрецию гормонов кишечника.

  1. Профилактика диабета

Растворимая клетчатка замедляет процесс пищеварения и стабилизирует уровень сахара в крови. Он повышает чувствительность к инсулину и контролирует скачки сахара в крови, а также такие состояния, как диабет. Существует отрицательная связь между содержанием пищевых волокон и уровнем глюкозы в крови. Прием пищи, богатой клетчаткой, предотвращает резистентность к инсулину, которая образуется в результате повышения уровня глюкозы.

  1. Болезни органов пищеварения

Диета, богатая клетчаткой, предотвращает заболевания пищеварительной системы, такие как рак толстой кишки, дивертикулит и воспалительные заболевания кишечника. Пребиотическая клетчатка усиливает функцию иммунной системы и поддерживает здоровье кишечника и толстой кишки. Он очищает пищеварительные органы от шлаков. Кроме того, диета, богатая клетчаткой, снижает вероятность сердечных заболеваний и рака. Повышает иммунитет, изменяя способность организма реагировать на бактерии и кислоты.

https://draxe.com/high-fiber-diet/

https://www.youtube.com/watch?v=IcpT-E7oGwA

Традиционное использование

  • Азиатские груши используются в традиционной китайской медицине для регенерации жидкостей организма, детоксикации, растворения слизи, снятия беспокойства, улучшения мочеиспускания, утоления жажды, лечения запоров, лечения поражений кожи, облегчения боли в сетчатке глаза, смазывания горла, улучшения общего здоровья кожи, лечения охриплое горло и облегчить кашель.
  • Китайские травники используют его для удаления темных кругов под глазами.
  • Азиатские груши также используются для лечения кашля, ларингита и ангины.

http://www.askdrmao.com/natural-health-dictionary/asian-pear/

Как есть

  • Плоды азиатской груши употребляют в сыром виде или добавляют во фруктовые салаты.
  • Фрукты также приготовлены.
  • Азиатская груша также используется для маринования говядины.
  • Груши

  • «Наши» используются для приготовления джемов, так как они богаты водой.
  • Плоды используются в пирогах, а также в выпечке.
  • Азиатская груша также используется для приготовления фруктовых соков, пирогов, джема и салатов.
  • Его можно смешивать с другими фруктами, такими как персики, ананас, виноград и т. Д.
  • Сушеные кусочки азиатской груши добавляют в детское питание.
  • Запеченные азиатские груши или пашот подаются с мороженым.

Прочие факты

  • Азиатская груша относится к семейству розовых розовых.
  • Кожица плода пятнистая, светло-желтого, золотисто-коричневого, зеленого или кремового цвета.
  • Азиатские груши запекаются, пашот, жарятся на гриле и на гриле.
  • В Восточной Азии цветок — знак весны.
  • Азиатская груша легко повреждается из-за высокого содержания воды.
  • Азиатские груши содержат достаточное количество витамина С, витамина К, клетчатки и калия.

Артикул:

http://davesgarden.com/guides/pf/go/92207/

https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=30569

http: // www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Pyrus+pyrifolia

https://en.wikipedia.org/wiki/Pyrus_pyrifolia

http://uses.plantnet-project.org/en/Pyrus_pyrifolia_(PROSEA)

https://www.reference.com/food/eat-skin-asian-pear-cff259fa029716bd

Комментарии

комментария

Наши или азиатская груша — Humanitas.net

Что такое «Наши» или азиатская груша?

nashi — плод азиатской груши, вида, принадлежащего к семейству розоцветных.Также известная как «азиатская груша», она родом из Азии. В частности, наши — это так называемая китайская груша в Японии и Корее (иногда ее называют японской или корейской грушей). По сравнению с европейской грушей она более богата водой и имеет зернистую текстуру. Часто форма отличается, так как азиатские груши имеют тенденцию быть более округлыми, как яблоко.

В настоящее время ведущим производителем наши в мире является Китай, за ним следуют Япония, Южная Корея, Новая Зеландия и США.

Каковы питательные свойства наших?

100 г наших обеспечивают 43 калориями .

В 255 г плода содержится около:

  • 28,82 г углеводов
  • 0,77 г белка
  • 0,26 г липидов
  • 2,3 г волокон
  • 7,65 из витамин C
  • 0,51 мг ниацина
  • 0,36 мг пантотеновой кислоты
  • 0,26 мг витамина Е
  • 0,05 мг тиамина
  • 0,05 мг пиридоксина
  • 15,3 мкг фолиевой кислоты
  • 1.28 мкг биотина
  • 357 мг калия
  • 18,05 мг фосфора
  • 12,75 мг Магний
  • 5,53 мг железа
  • 5,1 мг кальция
  • 0,26 мг цинка
  • 0,15 мг меди
  • 0,1 мг марганца

Когда нельзя есть наши?

Не обнаружено взаимодействия наших (или груш в целом) с наркотиками или веществами.В случае сомнений можно проконсультироваться с врачом.

Сезонность наших

Сезон Наших — осень . Обычно он доступен на рынке до декабря месяца.

Возможные преимущества и недостатки наших

Польза от употребления наши зависит, прежде всего, от высокого содержания в нем магния, минерала, который может помочь бороться с усталостью .Кроме того, это пища, богатая клетчаткой и микроэлементами, которые могут помочь защитить здоровье сердечно-сосудистой системы и костей.

В целом, употребление груш в пищу не имеет особых противопоказаний и не связано с особыми рисками для здоровья.

Коричневая груша Наши

В 100 граммах свежей коричневой груши наши 49 калорий. Воспользуйтесь регулируемой таблицей диетических данных, приведенной ниже, чтобы увидеть результаты для различных количеств свежей коричневой груши Nashi.Предпочитаете килоджоули калориям? В 100 г коричневой груши «Наши» содержится 209 кДж. Читайте дальше, чтобы узнать больше:

Питание:

Пищевая ценность

Количество на выбранный вес
  • Всего жиров (г)

    0

  • Насыщенные жиры (г)

    0

  • килоджоулей

    209

  • Натрий (мг)

    7

  • Спирт (г)

    0

  • Холестерин (мг)

    0

  • Всего углеводов (г)

    11

  • Пищевые волокна (г)

    0

  • Сахар (г)

    11

  • Белок (г)

    0

Поиск еды:

Об этом продукте

Эта информация о пищевой ценности предназначена для коричневой груши «Наши».Вы искали подливку из коричневых орехов, постное мясо, кашу из коричневого риса, детское питание, сухое, итант или заменитель коричневого сахара, сухой порошок на основе сахарина? Вы можете легко искать различные продукты с помощью окна поиска calcount.

Выращено в Австралии. У коричневых груш Наши кремово-белая мякоть, сладкая, плотная, хрустящая и сочная, с коричневым или оранжевым цветом кожуры. Иногда ее называют «яблочная груша». благодаря своей форме и текстуре. Часто используется для маринования мяса, нарезки для фруктов и сырных ассорти или для самостоятельного употребления в пищу.Сезонность: февраль сентябрь.

Подсказка

Чтобы просмотреть калории и другую информацию о питании для различных значений веса, просто перетащите ползунок, чтобы изменить вес продукта. Для точного измерения веса пищи необходимо использовать весы. Однако вы можете оценить вес продукта, сравнив свою руку с количеством еды. Величина, эквивалентная вашему большому пальцу, составляет около 30 граммов, плоская ладонь — примерно 120 граммов, а сжатый кулак — примерно 240 граммов.

Для поиска дополнительной информации о пищевой ценности воспользуйтесь нашим окном поиска продуктов питания.

Пищевая энергия в коричневой груши «Наши»

Если вы добавите 80 граммов коричневой груши «Наши» в свой обед, количество калорий увеличится на 39, что эквивалентно 167 килоджоулей. Используйте ползунок, чтобы отрегулировать размер порции еды в соответствии с вашими требованиями.

Белки и жиры в коричневой груши наши

В 100 граммах коричневой груши наши нет ни белка, ни жира (и нет насыщенных жиров).

Углеводы, сахар и натрий

100 граммов коричневой груши Наши содержат 11 г углеводов, 11 г сахара и 7 мг натрия.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Вот несколько часто задаваемых вопросов, связанных с этим продуктом питания:

Сколько калорий содержится в коричневой груши «Наши»?

Коричневая груша наши содержит 49 калорий на 100 грамм.

Сколько протеина в коричневой груши «Наши»?

В грушах «Наши бурые» граммы белка на 100 грамм.

Сколько жира в коричневой груши «Наши»?

На 100 граммов груши «Бурые наши» приходятся граммы жира.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

»
}
}, {
«@type»: «Вопрос»,
«name»: «Эта еда обычно употребляется значительным количеством людей на регулярной основе?»,
«acceptAnswer»: {
«@наберите ответ»,
«текст»: «Да».
}
}, {
«@type»: «Вопрос»,
«name»: «Эта еда доступна по всей Австралии?»,
«acceptAnswer»: {
«@наберите ответ»,
«текст»: «Да.»}
}]
}

calcount Заявление об ограничении ответственности

Мы надеемся, что вам понравилось узнавать о калориях в Fresh Brown Nashi Pear.Команда calcount делает все возможное, чтобы обеспечить точность всей информации, опубликованной на веб-сайте Calorie Counter Australia. Однако мы не гарантируем, что вся опубликованная информация является точной и полной. Не забудьте проконсультироваться со своим врачом, прежде чем предпринимать какие-либо действия в отношении всего, что вы читаете на этом сайте. Наша информация включает в себя авторские права, товарные знаки и другую интеллектуальную собственность, такую ​​как фирменные наименования и описания, которые принадлежат соответствующим владельцам указанной собственности.

Азиатские груши ХХ века Информация, рецепты и факты

3240 товаров

Яблоко

Абрикосы

Артишоки

Азиатский

Спаржа

Авокадо

Бананы

Фасоль

Свекла

Болгарский перец

Ягоды

Горькая дыня

Бок Чой

Брокколи

Брюссельская капуста

Капуста

Кактус

Морковь

Цветная капуста

Сельдерей

Мангал Швейцарский

Вишня

Каштаны

Цикорий

Цитрон

Цитрус

CM

Кокос

Кукуруза

Огурцы

Даты

Драконий фрукт

дуриан

Баклажан

Яйца

Эндив

Папоротники

Инжир

Цветы

FM

FMC

Собирали корм

Fresh Origins

Чеснок

Имбирь

Грейпфрут

Виноград

Зелень

Groc

Гуавас

Травы

Джамбу

мармелад

Кале

Киви

Кумкватов

Листья

Лук-порей

Лимоны

Салат-латук

Лимау

Лаймы

Луло

Мамей

Мандарин

Манго

Мангустин

Дыня

Micro Greens

Грибы

Нектарины

Гайки

Окра

Репчатый лук

Апельсины

Org

Орнамент

Папайя

Маракуйя

Горох

Персики

Груши

Горох

Пепинос

Перец Чили

Перец сушеный

Перец

Хурма

Ананас

Сливы

Вилки

Помело

Картофель

Тыквы

Айва

Редис

Рамбутан

Красный

Ret

Корень

Салак

Сапоте

Лук-шалот

Шпинат

Ростки

Кабачок

Стоунфрут

Танжелос

Мандарины

Помидоры

Tomatillos

Помидоры

Тропики

Трюфель

Клубни

Репа

Кресс-салат

Дикий

Дерево

Специальность по фруктам

Овощи прочие

Разное

Van-Whole Produce »Архив блога» Азиатская груша

Азиатская груша

Текстура и вкус азиатской груши отличается от европейской груши; Азиатская груша включает группу груш, хрустящих и сочных.Они не меняют консистенцию после сбора или хранения в холодильнике, поэтому их можно есть в любое время после сбора. Азиатские груши коммерчески выращивались в Азии на протяжении веков; В настоящее время такие страны, как Китай, Корея и Япония, выращивают груши для внутреннего потребления, а также для экспорта в другие страны, включая Канаду и США. Есть 3 вида азиатских груш; Первый тип — это круглые плоды с кожицей от зеленого до желтого цвета, примером может быть груша Яа; второй тип — круглые плоды с кожицей бронзового цвета и светло-бронзово-рыжеватым оттенком, примерами могут быть груша Юань Хуан и груша Синго; и третий тип — фрукт грушевидной формы с зеленой или красноватой кожицей, лучшим примером этого типа груши может быть ароматная груша.Они проявляют свои лучшие качества, когда созревают на дереве, и время их созревания варьируется. Эти спелые груши обычно твердые на ощупь; они хрустящие, сочные и слегка сладкие с некоторой терпкостью возле сердцевины, когда они спелые и готовы к употреблению. Деревья некоторых разновидностей могут переносить холод до -20 ° F; а подвои некоторых сортов могут выдерживать температуру до -40 ° F. Одной из самых серьезных проблем для выращивания азиатских груш будет защита нежной кожуры плодов во время сбора урожая и транспортировки.Поэтому в ведрах для сбора урожая и контейнерах для хранения фруктов используется множество оберточных материалов и набивок, чтобы свести к минимуму образование синяков и коричневых пятен на фруктах.

Пищевая ценность

Азиатская груша не содержит жиров, холестерина и насыщенных жиров. Азиатская груша среднего размера содержит около 50 калорий. Это хороший источник клетчатки, если употреблять ее вместе с кожей; и это также хороший выбор для людей, которые придерживаются низкоуглеводной диеты из-за низкого содержания углеводов.По сравнению с европейской грушей, азиатская груша содержит немного больше витамина С.

Номер ссылки

Beutel, J.A. (1990) Азиатские груши. Получено с http://www.hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1990/v1-304.html

.

Leigh, K. (n.d.) Питательное вещество азиатской груши. Получено с http://www.ehow.com/about_5421236_asian-pear-nutrition.html

.

калорий внутри большой азиатской груши — правильное питание

Большая корейская азиатская груша

Видео взято с канала: Jim O’Donnell


Growing Asian Pear Trees Part 3

Видео с канала: Khang Starr


Корейские гигантские / олимпийские азиатские груши: хрустящие, сочные, сладкие, крупные | Лучшие наши в мире

Показать Описание

Эта круглая крупная коричневая азиатская груша с ярко-коричневым оттенком имеет четкий, сочный сладкий вкус. Ясно, что это четырехзвездочный сорт.Этот сорт немного более зимостойкий, чем большинство азиатских сортов. Олимпик считается одним из лучших азиатских сортов для длительного хранения. Дерево сильнорослое и прямое.
Очень крупный, привлекательный плод апельсинового цвета с красновато-коричневым налетом. Хрустящий, сладкий и сочный. Отличная переносимость бактериального ожога. Один из самых морозоустойчивых наших. Созревание октябрь, хороший срок хранения.
Очень крупные и округлые плоды с плотной мякотью и хрустящим, сочным, сладким вкусом. Кожица имеет привлекательный золотисто-коричневый цвет при созревании.Дерево имеет очень сильный прямостоячий рост до больших размеров. Зимостойкий и поздний урожай. Срок хранения от 8 до 9 месяцев. Одна из груш с лучшим вкусом и популярная корейская азиатская груша. Золотая медаль качества.
ДАТА ЗРЕЛЕНИЯ: 10 ОКТЯБРЯ.
ФРУКТЫ: БОЛЬШИЕ, ОРАНЖЕВЫЕ С РОССИРОВОЧНЫМ ПАЛЬТОМ, Хрустящие, Сладкие и Сочные.
ДЕРЕВО: ВЕРТИКАЛЬНОЕ И БОЛЬШОЕ.
Примечания: Это видео находится под номером 9 в серии переделок наших 9 разновидностей азиатских груш. Это видео было записано в августе 2017 года, но не было опубликовано до августа 2018 года.Мы будем обновлять развитие фруктовых деревьев азиатской груши на заднем дворе каждые несколько лет, поэтому, пожалуйста, посмотрите эти видео, как только они станут доступны.
Мы сделали похожее видео, посвященное этому сорту 4 года назад, и вы можете его посмотреть. здесь: https://youtu.be/3xvndAQuR6g и совсем недавно в прошлом году: https://youtu.be/I5SON3IabKI.
Вы также можете посмотреть все наши 10 НОВЫХ видеороликов, охватывающих 9 разновидностей, которые у нас есть, щелкнув следующий список воспроизведения: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWTQPaDoIjN2wXZcB5C68YDRG4wXwJLNv.
Азиатские груши часто называют яблочными грушами, потому что они хрустящие, как яблоки, но имеют грушевый вкус и аромат. Хотя они немного экзотичны, их относительно легко выращивать. Большинство деревьев, выращиваемых для приусадебных участков, представляют собой карликовые разновидности, достигающие от 8 до 15 футов в высоту. Популярные типы включают Синсейки, Атаго, Косуи, Хосуи, Ниитака, Йоинаши, Синсуи, Корейский гигант и Синко ..
Где купить:
Есть много детских, из которых вы можете заказать их онлайн. Вот некоторые из них: Питомник округа Адамс, Дэйв Уилсон, Дедушка Орчард, Уиллис Орчардс Компани, One Green World, Penryn Orchard Specialties, Питомники Stark Bros, Рейнтри, Nature Hills, Тай Тай, Peaceful Valley Farm Supply, Монровия, Суонсон, Быстрорастущие деревья. и многое другое, даже на Amazon.com, eBay, патио цветение, золотое дно и т. д.
Мы купили эти деревья с голыми корнями, и если вы хотите узнать, как их сажать, посмотрите следующее видео: https://www.youtube.com/watch ? v = _0GbXcsElcQ & t = 1 с.
Вы также можете найти их в горшках во время весеннего посевного сезона в местных питомниках, таких как Home Depot, Lowes и Walmart.
Это видео предоставлено вам Айманом Аймраном Зулхилми Ануаром. Пожалуйста, посмотрите больше о садоводстве на заднем дворе Аймана, советах и ​​методах того, как сажать и выращивать что, органические овощи, тропические растения, лекарственные или съедобные травы, виды садоводства, такие как ботанические водные сады, садоводство и пермакультура, мини-сад фруктовых деревьев, цветы и питомник, почва и компост, идеи для деревообработки своими руками, как построить приподнятую грядку и решетку, садовые инструменты и оборудование, обучающие видеоролики и руководство, теплица, как защитить сад от домашних и животных, капельное орошение, вокруг дома идеи ландшафтного дизайна и проекты по благоустройству, такие как обрезка кустов, укладка мульчи, стрижка травы, стрижка газонов, борьба с сорняками, строительство пруда для разведения рыбы, подпорная стена из кирпича и блоков, камни для патио, внешний ремонт и улучшение дома и многое другое … на его канале EYEONAIMAN на Youtube и Страница на фэйсбуке..
Дата записи: 16 августа 2018 г.
https://youtu.be/cGrdB_f5DZo

Видео взято с канала: EyeOnAiman ​​


На ферме Hamilton Township в полном разгаре сезон корейских груш

Видео с канала : NJTV News


Истончение азиатских груш

Видео взято с канала: Роберт Моррис


Как съесть азиатскую грушу | Какой вкус у азиатской груши

Описание шоу

В этом эпизоде ​​«На кухне с Мэттом» я покажу вам, как есть азиатскую грушу.Какой вкус у азиатской груши? Я тоже сделаю пробу на вкус! Откуда берутся азиатские груши? Они родом из Юго-Восточной Азии, таких как Китай, Япония и Корея. Но они выращиваются во всем мире в таких местах, как Австралия, Новая Зеландия, Чили, США и т. Д. Они имеют много преимуществ для здоровья, например, являются отличным источником клетчатки, с низким содержанием жира и калорий, с высоким содержанием калия, магний, витамин К и витамин С способствуют пищеварению, помогают предотвратить сердечные заболевания и помогают предотвратить диабет..
Купите мою новую мини-поваренную книгу «All Things Chocolate» здесь, на Etsy: https://etsy.me/30kADNb.
Или купите версию для Kindle здесь, на Amazon: https://amzn.to/31U2DYB.
Не забудьте подписаться на мой канал, щелкнуть колокольчик с уведомлением и посмотреть другие мои видео!
Если у вас есть какие-либо вопросы, комментарии или пожелания, оставьте их ниже, и я свяжусь с вами, как только смогу ..
Посмотрите мое танцевальное видео здесь: https://youtu.be/9bXM4FRd6y0.
Найдите меня в других социальных сетях здесь:
Pinterest: https: // www.pinterest.com/inthekitchenwithmatt/.
Другой канал на Youtube: https://www.youtube.com/matttaylorvariety.
Facebook: https://www.facebook.com/inthekitchenwithmatt/.
Twitter: https://twitter.com/KitchenWithMatt.
Instagram: https://www.instagram.com/inthekitchenwithmatt/.
Instructables: https://www.instructables.com/member/In%20The%20Kitchen%20With%20Matt/.
Посмотрите мою книгу знакомств здесь (Еда и свидания идут рука об руку): http://amzn.to/2DwfseZ.
Оборудование для видеопроизводства, которое я использую:
Canon 70D https: // amzn.к / 2Gv0Pu5.
Объектив Canon 50 мм 1.4 https://amzn.to/2Gugvxr.
Объектив Canon 28 мм 1.8 https://amzn.to/2KCm9A2.
Rode Video Mic Pro https://amzn.to/2IuYTmR.
Подставка для микрофона Amazon Basics https://amzn.to/2Lb2B70.
Аудиомикшер Juiced Link.
Adobe Premiere и After Effects.
OBS Studio.
Посетите мой новый магазин Amazon здесь: https://www.amazon.com/shop/inthekitchenwithmatt.
Некоторые из приведенных выше ссылок являются партнерскими. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Видео взято с канала: На кухне с Мэттом


Сколько калорий в грушах?

Видео взято с канала: 1 Week Weight Loss Diets


Калорийность в большой азиатской груши Калорийность. Большая азиатская груша содержит около 50 калорий. Фрукты обычно едят сырыми, но могут быть разных сортов. Азиатская груша представлена ​​японскими и китайскими сортами. Японская груша более круглая, чем ее китайские знаменательные факты.Азиатская груша Азиатская груша Большая.

Размер порции: 1 большая (3,38 дюйма в высоту и 3 дюйма в диаметре) 115 кал. 97% 29 г Углеводы. 0% -жирность. 3% 1 г белка. Бревенчатая еда.

ежедневных целей. Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? Целевое количество калорий 1885 кал.

Осталось 115/2000 кал. Процентное соотношение основано на диете, состоящей из 2000 калорий в день. В 1 груши [4,7 унции покупной, 2,25 дюйма в высоту и 2,5 дюйма] (4,3 унции) сырых азиатских груш содержится 51 калория. Чтобы сжечь 51 калорию, нужно пройти 14 минут. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций.

Азиатские груши = 42 кал. Пищевая ценность 100 г азиатских груш — 42 кал. Азиатская груша. Размер порции: фрукты 2-1 / 4 дюйма высотой x 2-1 / 2 дюйма диаметром (122 грамма). Количество на порцию.

калорий из жира 2.5. Калории 51. Калорийность азиатской груши на основе калорий, жиров, белков, углеводов и другой информации о питании, представленной для азиатской груши. основное содержание. Живите здоровым и счастливым.

Азиатская груша большая (диаметр 3 дюйма) (1 порция) Калорийность: 116, жиры: 0 г, углеводы: 30 г, белки: 1 г.Показать полную информацию о питании Азиатский. В 1 фрукте размером 2-1 / 4 дюйма и диаметром 2-1 / 2 дюйма азиатских груш содержится 51 калория. Распределение калорий: 4% жира, 91% углеводов, 4% белка. Груши, азиатские, сырые. Факты о питании и калории Для достижения наилучших результатов обязательно включите опцию ПЕЧАТЬ ФОНОВЫХ ИЗОБРАЖЕНИЙ в следующих браузерах: Firefox (Файл> Параметры страницы> Формат и параметры) Internet Explorer 6/7 («Сервис»> «Свойства обозревателя»> «Дополнительно»> «Печать»). В Internet Explorer 7 вам нужно будет изменить значение по умолчанию «Сжать до.

В 1 большой груше 121 кал. Распределение калорий: 2% жира, 96% углеводов, 2% белка. Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты.

Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий. Узнайте о пищевой ценности более 2000000 продуктов. В чем преимущества азиатских груш?

Волокно. Одна большая азиатская груша содержит 116 калорий и всего 0,6 грамма жира. Большинство этих калорий поступает из калия. Правильное функционирование всех клеток, органов и тканей вашего тела зависит от здорового баланса витамина К и меди.

Груша весом 7,4 унции считается большой грушей, и в ней содержится 120 калорий. Калорийность груши по весу: в 1 унции груши 16 калорий В 10 г груши 6 калорий. По данным Министерства сельского хозяйства США, большая азиатская груша содержит 116 калорий.

Он также содержит 30 г углеводов и около 1,5 г белка без насыщенных жиров. Азиатские груши не только богаты клетчаткой, но и являются хорошим источником витамина С и К.Большая 166 г груши комиса = 100 калорий. Следовательно, каждые 100 г груши = 60 калорий.

Итак, если вы точно знаете, насколько она велика, вы можете посчитать. В 1 средней [7 унции при покупке] (6,3 унции) сырых груш содержится 103 калории. Чтобы сжечь 103 калории, нужно пройти 29 минут.

Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций.

Список связанной литературы:

Одна порция груши содержит 100 калорий.

из Энциклопедии культурных растений: от акации до циннии [3 тома]: от акации до циннии
Кристофера Мартина Кумо
ABC-CLIO, 2013

Плоды содержат 45-58 процентов крахмала, обеспечивая 210 калорий в 100 граммах (приблизительно трех унция порции).

от Hildegard of Bingen’s Medicine
доктора Вигхарда Стрелова, Готфрида Герцки
Inner Traditions / Bear, 1988

Это потому, что авокадо среднего размера (около 145 калорий) содержит 280 калорий. и около 2 граммов в основном ненасыщенных жиров (что составляет 250 из 280 калорий).

от Serious Strength Training
Тюдора Бомпы, Мауро Ди Паскуале, Лоренцо Корнаккья
Human Kinetics, Incorporated, 2012

Груши содержат 30 калорий.

из Program Arcade Games: With Python and Pygame
by Paul Craven
Apress, 2015

Обычная дневная ценность окинавской диеты составляет около 1200 калорий.

от Кулинарное питание: наука и практика здорового приготовления пищи
Жаклин Б. Маркус
Elsevier Science, 2013

Они сообщили, что основной составляющей фруктов является жир, диапазон которого колеблется от 56 % до 61%, что дает общую калорийность около 650 ккал на 100 г фруктов.

от Functional Foods of the East
Джона Ши, Chi-Tang Ho, Fereidoon Shahidi
CRC Press, 2010

Очищенные и очищенные от семян фрукты умеренно калорийны (107 ккал. на 100 г) и углеводов (27%).

из Foods & Nutrition Encyclopedia, двухтомный набор
Марион Юджин Энсмингер, Одри Х. Энсмингер
Taylor & Francis, 1993

Из 9 калорий на грамм — около 120 калорий на столовую ложку — жиры и масла — самые калорийные продукты.

от Becoming Vegan: The Complete Reference to Plant-Base Nutrition, всеобъемлющее издание
, Бренда Дэвис, Весанто Мелина
Книжная издательская компания, 2014 г.

Обратите внимание, что пять кусочков фруктов, четыре инжир и одна чашка ягод составляют 40 процентов калорий (689 калорий) в этом меню и только 17 процентов белка.

из Becoming Raw: The Essential Guide to Raw Vegan Diets
Бренда Дэвис, Весанто Мелина
Книжная издательская компания, 2011

Это количество дает около 80 калорий, примерно столько же калорийность целого фрукта.

из «Сахарной разумной диеты: прекратить тягу и похудеть, продолжая наслаждаться любимыми сладостями»
Энн Александер, Джулия Вантин Подробнее — Superfoodly

Яблоко в день отпугнет врача, но как насчет груши?

Возможно, сегодня они не очень популярны, но их уважали на протяжении всей истории.

Он был назван «даром богов» в «Одиссее», одном из двух легендарных греческих стихотворений Гомера, жившего в 7-8 веках до нашей эры.

До этого, в 5000 г. до н.э., известный китайский дипломат по имени Фэн Ли оставил свой престижный пост только для того, чтобы заниматься выращиванием этого плода на постоянной основе.

В наши дни мы с большей вероятностью встретим их косвенно, в текстах рождественских гимнов, а не во время еды.

Почему яблоки популярнее груш?

Вероятно, это из-за скоропортимости и сезонности, а не из-за плохого вкуса.Груши — один из немногих плодов, которые лучше всего созревают после сбора урожая. В противном случае они будут слишком мягкими. К сожалению, процесс их созревания бывает непредсказуемым. Их продолговатую форму трудно разрезать и есть.

Структура яблока больше подходит для еды на ходу. За исключением Honeycrisp, их срок хранения в спелом состоянии может составлять месяц или больше, если они хранятся в холодильнике. Груша созревает всего за несколько дней. Затем кожица становится коричневой, а мякоть становится мягкой.

Несмотря на то, что они гораздо менее популярны, пищевая ценность плодов груши vs.яблоко очень похоже.

На самом деле, груши могут даже предложить некоторые преимущества, когда речь идет о похудании, противовоспалительных свойствах и других вещах, которые полезны для вас.

12 преимуществ груш для здоровья

1. Низкокалорийный

Как и яблоки, груши могут служить низкокалорийной закуской, повышающей уровень энергии.

Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, среднее яблоко среднего диаметра 3 дюйма и весом 182 г содержит 95 калорий, а груша среднего размера и весом 178 г составляет 101 калорий, калорий.У них почти одинаковое количество калорий по весу. Оба продукта практически обезжирены — всего 0,3 г или меньше. (1) (2)

2. Разумное содержание сахара

Количество сахара в грушах и яблоках идентично; 10 г сахара на 100 г (3,5 унции) порции. Хотя количество может немного варьироваться в зависимости от сорта и спелости, для всех целей и целей они одинаковы.

3. Клетчатки больше, чем в яблоках

В среднем яблоко среднего размера (182 г) содержит 4,4 г клетчатки, а груша аналогичного размера (178 г) — 6 г — это примерно на 36% клетчатки .

Помимо того факта, что женщинам и мужчинам требуется минимум 38 и 25 граммов в день, соответственно, чем больше вы едите, тем больше вы чувствуете себя сытым. Большое преимущество, если вы пытаетесь похудеть и обуздать тягу к закускам!

Что касается самой клетчатки, в ней нет калорий — она ​​проходит через человеческий организм непереваренной.

В каких грушах больше всего клетчатки?

Так как разные виды груш различаются по размеру, лучший способ сравнить содержание в них клетчатки — это сопоставить каждый из них по весу.

На порцию 100 г или 3,5 унции Comice, Concorde, Seckel и Forelle — 2,9 г, Red d’Anjou и Bosc — 3,0 г, Green d’Anjou и Bartlett / Williams — 3,1 г, а китайские или азиатские груши — 3,6 г.

Вес всех сортов составляет от 2,9 до 3,1 г, за исключением азиатских груш, у которых больше всего клетчатки — более чем на 16% больше, чем на втором месте.

Нет никакой разницы между яблочной грушей и азиатской грушей. Оба являются одним и тем же видом, Pyrus pyrifolia .В Соединенных Штатах их часто называют яблочными грушами, так как они напоминают по форме. В Китае их называют китайской грушей, в Японии — японской грушей, а в других странах ее называют, среди прочего, яблочной грушей, песочной грушей и яблоком. Все они одно и то же.

4. Низкий гликемический индекс

Как и в яблоках, большая часть сахара в грушах — фруктоза; примерно 70%. В них также содержится изрядное количество сорбита, сладкого на вкус сахарного спирта, который меньше влияет на уровень сахара в крови, чем глюкоза, фруктоза или сахароза.(3)

Фруктоза получает много хлопьев из-за кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, но это сильно отличается от натуральных форм, которые, возможно, лучше для вас, чем обычный сахар (сахароза).

Каждая клетка в организме может перерабатывать глюкозу, но только печень может перерабатывать фруктозу и доставлять ее энергию. Это может действовать как «ограничение скорости» того, насколько быстро фруктоза может повышать уровень сахара в крови по сравнению с сахарозой и глюкозой.

Вот почему подслащенные фруктами продукты уже давно рекомендуются при диабете как 1-го, так и 2-го типа.Не как идеал, а как менее неприятный подсластитель по сравнению с сахарозой или глюкозой.

Слишком много фруктозы вредно для вас. Помимо повышения уровня сахара в крови, большие количества могут отрицательно повлиять на липиды крови, такие как триглицериды. (4)

В случае с этим фруктом, поскольку он содержит клетчатку, переваривание фруктозы замедляется. Это приводит к тому, что он оказывает относительно небольшое влияние на уровень сахара в крови.

По данным Сиднейского университета, гликемический индекс свежих груш составляет всего от 33 до 41 для 120 г (4.2 унции) размер порции. Это близко сравнимо с сырыми яблоками, которые варьируются от 28 до 44.

Хотя существует 4 записи о грушах, только 2 указаны по типу. Гликемический индекс груш Бартлетта составляет 41, а у груш Winter Nellis самый низкий — 34. (5)

5. Клинически подтверждено для снижения веса

Если вы проведете поиск почти по 30 миллионам медицинской литературы в базе данных PubMed, вы найдете только около 30 испытаний на людях с участием груш.

Это дорогостоящее исследование, и, как вы понимаете, нет особой финансовой мотивации финансировать исследования этого фрукта на людях.

Тем не менее, есть один о потере веса. За это мы должны благодарить университет в Бразилии.

  • В исследовании приняли участие 49 женщин с избыточным весом (ИМТ 25+).
  • Все были в возрасте 30-50 лет и не курили.
  • Диетолог проинструктировал их, как соблюдать диету, в которой 55% калорий составляют углеводы, 15% — белок и 30% — жир.
  • Женщины были рандомизированы на 3 группы. Каждый получил печенье / пирожки из сушеных яблок, сушеных груш или овса. В каждом из них было одинаковое количество клетчатки и калорий.
  • Эти печенья / пирожки использовались в качестве добавок, принимались 3 раза в день в течение 10 недель.

Результат?

Вес не изменился в группе овса, в то время как у тех, кто ел фрукты, наблюдалось статистически значимое снижение веса ; -0,93 кг (-2 фунта) для яблока и -0,84 (-1,9 фунта) для группы груш.

Поскольку все три содержат одинаковое количество клетчатки и калорий, исследователи продолжили поиск, чтобы понять, почему это произошло…

«Потребление энергии также значительно снизилось (-25.05 и -19,66 ккал / день) для группы яблок и груш, соответственно, но показали небольшое увеличение (+0,93) для группы овса ».

Другими словами, люди, ели фруктовые котлеты, ели меньше другой еды. Это говорит о том, что груши могут обуздать аппетит не только в высоком содержании клетчатки. В исследовании не указан тип используемой груши, поэтому нет лучшей груши для похудения. (6) (7)

6. Может помочь при язве желудка

Хотя это еще не было проверено на людях, исследования на грызунах показали, что процианидины в грушах обладают «высоким уровнем противоязвенной способности».”

Когда концентрация алкоголя 40–80% использовалась для вызывания язвы в желудке крыс:

  • Они покрывали около 5% желудков в контрольной группе (лечение не проводилось).
  • Они покрывали около 12% желудков крыс, предварительно обработанных хлорогеновой кислотой (антиоксидант в кофе).
  • У крыс, которые предварительно ели грушу, язв почти не образовывалось.

Возможно, люди с язвой желудка , изжогой и подобными проблемами с пищеварением могли бы получить пользу от употребления большего количества этого фрукта.(8)

7. Витамин C

Груши богаты витамином С?

Не совсем. Средняя груша весом 6,3 унции (178 г) содержит 7,7 мг витамина С, что составляет 12% от дневной нормы для взрослых в США. Хотя это не большое количество, это такое же количество витамина С, которое есть в яблоках при сравнении с равным весом.

Консервированные груши по-прежнему полезны, но в них будет меньше витамина С. Высокая температура пастеризации во время процесса консервирования некоторых разрушает. В грушах-пашотах тоже будет меньше.Самый здоровый способ съесть грушу — в сыром виде с оставленной кожицей.

Если вы хотите богатый натуральным источником витамина С, купите пакет лиофилизированного порошка каму-каму.

8. Умеренное количество антиоксидантов

Аскорбиновая кислота (витамин С) — это только один из антиоксидантов, содержащихся в грушах. Арбутин и катехин являются доминирующими полифенолами, за ними следуют хлорогеновая кислота, кверцетин и рутин. (9)

Если говорить об общей антиоксидантной активности, то яблоки полезнее груш.Значения ORAC для 100 г среднего яблока с неповрежденной кожурой составляют 3049, по сравнению с 1746 для красных груш Анжу и 2201 для зеленых груш.

Однако в сушеном виде груши бьют яблоки.

Содержание антиоксидантов в грушах хорошо выдерживает сушку. При влажности 40% у сушеных груш ORAC составляет 9 496 против 6 681 для сушеных яблок. Причина, по которой оба продукта выше, чем в свежем виде, заключается в том, что большая часть воды удалена и, следовательно, питательные вещества сконцентрированы.

Самыми полезными для здоровья с точки зрения антиоксидантов сорт груш будут груши с зеленой кожей, такие как зеленый д’Анжуйский.Убедитесь, что вы едите кожу, потому что это часть с самым высоким содержанием антиоксидантов.

9. Может помочь от похмелья

Предотвращает ли похмелье грушевый сок?

Южнокорейский университет провел клинические испытания на людях, чтобы измерить влияние сока корейской груши на похмелье от алкоголя.

Помните, что нет разницы между азиатской грушей и корейской грушей. И то и другое одно и то же.

Как бы вы это ни называли, исследователи приготовили из него сок и протестировали его в качестве профилактического средства.

  • Участвовали 14 здоровых юношей.
  • Они были разделены на две группы; один получил 200 мл грушевого сока, другой — версию плацебо.
  • 30 минут спустя все они выпили 540 мл (18 унций) спирта с концентрацией алкоголя 20,1%. Тип напитка не указан, но пиво и вино намного ниже, так что, по-видимому, это была разбавленная водка, джин, ром или виски.
  • В течение 15 часов после приема алкоголя у мужчин были взяты образцы крови и мочи в 9 раз.

Результат?

Как видно на диаграмме A для уровней этанола (алкоголя), у тех, кто пил сок корейской груши заранее, имели более низкое содержание алкоголя в крови (BAC), несмотря на то, что выпили такое же количество!

Через 15 часов после употребления алкоголя средняя степень тяжести похмелья была на 21% ниже , и многие показатели были улучшены:

«В частности, обработка грушевого сока значительно улучшила« концентрацию проблем ». Нарушение памяти, а также чувствительность к свету и звуку были значительно улучшены соком корейской груши у субъектов с генотипами ALDh3 * 1 / * 1 или ALDh3 * 1 / * 2… »

Последняя часть — переведенная на простой английский — заключается в том, что людям с определенным геном, кажется, больше всего помогают.

Исследователи считают, что причина, по которой грушевый сок может помочь предотвратить или вылечить побочные эффекты похмелья, двоякая: (а) он может ускорить детоксикацию печени от алкоголя и (б) больше всего выигрывают те, у кого генетическая изменчивость ALDh3. (10)

10. Повышает физическую работоспособность и восстановление

Несмотря на всю ненависть к ним в наши дни, углеводы (сахара) действительно играют очень важную роль в обеспечении физической формы.

После интенсивной тренировки по бодибилдингу или напряженной силовой тренировки в течение следующих 60 минут — которые провозглашаются золотым часом — ваши мышцы остро нуждаются в сахаре.Они находятся в так называемом катаболическом или разрушительном состоянии и нуждаются в пополнении запасов энергии.

Если вы не получите сахар и белок после тренировки, ваши мышцы не получат столько пользы. По крайней мере, если вы пытаетесь набрать массу.

В течение этого 30-60-минутного периода после тренировки вам на самом деле нужно гликемический всплеск , чтобы способствовать синтезу гликогена, который поддерживает восстановление и рост мышц.

Кроме того, умеренное количество сахара во время напряженных тренировок может повысить производительность.

В клиническом испытании с участием 20 спортсменов-мужчин, которые проехали на велосипеде 75 км (47 миль), те, кто употреблял груши во время соревнований, испытали на 3,3% более быстрое время езды на велосипеде по сравнению с теми, кто ехал только на воде.

Также наблюдалось снижение уровня кортизола, IL-10 и общего количества лейкоцитов, что указывает на здоровую тренировку с меньшим окислительным стрессом.

«Употребление груши улучшает показатели при езде на велосипеде на 75 км, снижает утилизацию и окисление жирных кислот и содержит уникальные фенольные соединения, которые увеличивают антиоксидантную способность.”

По своим свойствам он похож на бананы, любимые культуристами. Возможно, пора добавить этот фрукт в свой режим тренировок! (11)

11. Источник калия

Какие витамины и минералы содержатся в грушах?

Как и большинство других семечковых фруктов, витамин С является единственным в значительном количестве. Также присутствует небольшое количество витамина B6.

Когда дело доходит до основных минералов, в грушах больше всего калия. Один фрукт среднего размера обеспечивает около 200 мг, что составляет всего 5% от дневной нормы, но все же приличное количество, учитывая небольшой размер порции.Далее идет магний с 3%.

Не по этой причине считается, что груши помогают при похмелье и тренировках, но калий, который они содержат, является дополнительным стимулом для обоих сценариев — — это электролит, необходимый для правильной гидратации.

12. Маленькие дети не усваивают весь сахар

Сладкие напитки — включая, казалось бы, «полезные» соки — способствуют эпидемии ожирения среди американских детей.

Многие родители не понимают, что 8 унций.100% яблочного сока содержат 24 г сахара, что чуть лучше, чем такое же количество кока-колы с 26 г сахара. Виноградный сок Уэлча хуже обоих — 36 г!

Неудивительно, что наши дети толстеют.

Хотя решение состоит в том, чтобы пить меньше этих сладких напитков, мы не можем полностью лишить наших детей, верно? Итак, какие соки лучше всего давать им?

Отделение педиатрии Медицинского центра Маймонида в Нью-Йорке провело клинические испытания с участием 104 младенцев, малышей и маленьких детей.Были разделены на три группы; возраст 1, 3 и 5 лет.

Каждая группа случайным образом получала дозу с поправкой на возраст, равную одной из следующих:

  1. грушевый сок, который, естественно, содержит больше фруктозы, чем глюкозы, плюс большое количество сорбита
  2. Яблочный сок, который похож на грушевый сок по соотношению фруктозы к глюкозе, но содержит на 75% меньше сорбита
  3. Белый виноградный сок с равным количеством фруктозы и глюкозы, не содержащий сорбита
  4. Фиолетовый виноградный сок с равным количеством фруктозы и глюкозы, не содержащий сорбита

Насколько хорошо (или нет) каждый сок был поглощен, измеряли с помощью показаний выделения водорода из дыхания (Bh3).Чем на выше уровень Bh3, тем на меньше сахара, который там метаболизируется.

Результаты?

«Уровни Bh3, связанные с грушевым соком, были значительно выше среди детей в возрасте 1 и 3 лет по сравнению с уровнями, достигнутыми после употребления других соков».

Другими словами, грушевый сок поглощал меньше сахара.

Причиной тому был сорбит и более высокие концентрации фруктозы.

Это пособие было максимальным в возрасте 1 года, меньше — в возрасте 3 лет и отсутствовало в возрасте 5 лет.Короче говоря, это означает, что для младенцев и малышей продукты и соки, приготовленные из груш, могут быть более благоприятными для гликемии. Даже если их пищевые данные показывают одинаковое количество общего сахара.

Одно предостережение — слишком много сорбита и других сахарных спиртов может вызвать диарею как побочный эффект, поэтому детям не следует давать слишком много груш. (12)

Какие типы лучше всего?

Поскольку все сорта имеют очень похожую пищевую ценность, самая полезная груша — это та, которая лучше всего подходит для вашего рациона и потребностей.

Какие груши самые сладкие?

Груши Bosc, Comice, Concord и Seckel считаются самыми сладкими на вкус. На самом деле, еще одно название Секеля — сахарные груши. Их небольшой размер лучше всего подходит для салатов. Среди более доступных и подходящих для перекуса блюд Bosc — сладкий и сочный выбор.

Лучшее для варки и запекания

По данным известной британской газеты The Guardian, лучший сорт груш для браконьерства — это Comice или Williams. Последнего в США чаще называют Бартлеттом.

Самое полезное для здоровья по антиоксидантам и клетчатке

Азиатские / яблочные груши содержат по крайней мере на 16% больше клетчатки по сравнению с другими сортами. Скорее всего, они являются лучшим выбором для диет для похудения. Вы получите больше антиоксидантов с зелеными грушами и лишь немного меньше клетчатки, так что вы не ошибетесь и с ними.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.