Какой углевод банан: Какие углеводы в бананах, простые или сложные?

Банан Яблоко Калории и Пищевая Ценность

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Польза и вред бананов для здоровья



Здоровый образ жизни

Рубрика: Здоровый образ жизни

Бананы — одни из самых популярных фруктов в мире. Из используются приготовления для коктейлей, смузи и множества других блюд. Этот сладкий экзотический фрукт очень богат витаминами и минералами, обладает антиоксидантными свойствами и укрепляет иммунную систему. Более того, неспелые бананы являются источником здорового балластного вещества, такого как устойчивый (резистентный) крахмал, поэтому их можно использовать как при диареи, так и при запоре. С другой стороны, спелые бананы являются идеальным источником энергии для спортсменов из-за свойственной данному виду плодов сахаристости.

Не каждый банан желтый

Согласно одной древней легенде, первоначальное название банана было: «Об этом рассказали птицы». Если бы птицы не нападали так охотно на спелые бананы, люди бы возможно никогда не пришли к идее, попробовать желтый плод. Сегодня во всем мире нет другого экзотического фрукта, который был бы настолько доступен и популярен как банан.

Существует более 1000 сортов бананов, которые могут выглядеть по-разному. Существуют бананы разных размеров, с красной, синей или фиолетовой кожурой. Некоторые имеют сладкий вкус, некоторые терпкие, и не каждый банан является изогнутым.

Макроэлементы

По-сравнению с другими фруктами, банан содержит меньше воды, практически не содержит жира, но содержит много углеводов. Его калорийность составляет 95 ккал (397 кДж) по отношению к 100 г, что эквивалентно половине банана. Питательный профиль желтого или спелого плода выглядит следующим образом:

• 74 г воды
• 1 г белка
• 0,3 г жира
• 21,4 г углеводов (3,8 г глюкозы, 3,6 г фруктозы, 3 г крахмала и 11 г сахарозы)
• 2 г балластные вещества

Фруктоза и глюкоза: сбалансированное соотношение имеет значение

Такие виды фруктов, как бананы, инжир или виноград, не редко рассматриваются с долей критики, поскольку, по крайней мере, в созревшем виде содержат много сахара. Однако проблема заключается не в содержащемся во фруктах сахаре, а в сахаре промышленного производства. В исследованиях с хорошей регулярностью показывается, что фрукты не вызывают проблем со здоровьем, в то время как промышленный сахар может привести к ожирению, что способствует метаболическому синдрому и увеличивает риск высокого кровяного давления, повреждений печени и сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако, если вы страдаете от непереносимости фруктозы, решающим фактором является не только содержание фруктозы, но и соотношение фруктоза-глюкоза во фруктах. Если это соотношение особенно сбалансированно, или даже немного перевешивает в сторону глюкозы, как в бананах, то такой плод лучше переносится, чем фрукты с избытком фруктозы. Тем не менее, переносимость фруктов при непереносимости фруктозы всегда очень индивидуальна, так что в общих чертах нельзя говорить о том, относятся ли бананы к данной проблеме или нет.

Сладкие бананы: особенные высококалорийные фрукты для спортсменов

Высокое содержание сахара в бананах можно использовать в спорте. Бананы богаты не только углеводами, но и клетчаткой, питательными веществами и антиоксидантами. Кроме того, бананы содержат гораздо более здоровую смесь сахара, чем спортивные напитки, которые являются ничем иным, как сахарной водой с усилителями вкуса. Поэтому спортсменам любого рода рекомендуется полагаться на природные источники углеводов, такие как бананы.

Спелые и незрелые плоды: разница в содержании сахара

Хотя бананы являются одними из тех видом фруктов, которые особенно богаты рафинированными углеводами, точнее говоря, сахаром, однако содержание сахара зависит от степени зрелости банана. Сравнение гликемической нагрузки (GL) незрелых бананов со спелыми бананами показывает явное различие. (Гликемическая нагрузка указывает, насколько сильно пища влияет на уровень сахара в крови).

Незрелые бананы (слегка зеленые) имеют GL 9,6, спелые бананы (желтые с коричневыми точками) 12,8. Это связано с тем, что незрелые бананы содержат меньше сахара, но больше крахмала, что изменяется по мере прогрессирования процесса созревания. Например, незрелый банан содержит крахмал и сахар в соотношении 20:1, что является совершенно противоположным для перезрелого банана. Во время созревания крахмал постепенно превращается в сахар.

Конечно, содержание сахара или крахмала также влияет на вкус и консистенцию банана. Если плодовая мякоть поначалу довольно твердая и сухая, она становится в процессе созревания мягче. Из-за низкого содержания сахара незрелые бананы являются идеальными продуктами при проблемах с сахаром в крови.

Пребиотики: устойчивый крахмал для кишечника

Возможно, вы уже задаетесь вопросом, почему высокое содержание крахмала в состоянии регулировать уровень сахара в крови, ведь продукты с высоким содержанием крахмала обычно имеют высокую гликемическую нагрузку. Но крахмал крахмалу — рознь. И все потому, что крахмал, содержащийся в бананах, состоит из так называемого резистентного (устойчивого) крахмала.

Устойчивый крахмал, в отличие от обычного крахмала, не разбивается на сахар (глюкозу), а проходит без изменений в толстую кишку, что, естественно, также экономит калории. Поэтому он причисляется к клетчатке.

Как устойчивый крахмал, так и другие ингредиенты банана, такие как пектин и олигофруктоза, относятся к числу наиболее важных пребиотиков, что означает, что они способствуют здоровой кишечной флоре. Они служат бактериям в толстой кишке (кишечной флоре) в качестве пищи и ферментируются ими. Это приводит к образованию короткоцепочечных жирных кислот, которые заботятся о том, чтобы окружающая среда в кишечнике достигала здорового уровня кислотного рН.

К короткоцепочечным жирным кислотам относят масляную кислоту. Считается, что она играет особую роль в здоровье толстой кишки. С одной стороны, она является основным источником энергии слизистой оболочки толстой кишки, с другой стороны, он действует против воспаления и стимулирует моторику кишечника. Пребиотические продукты, такие как незрелый банан, идут на пользу пациентам с воспалительным заболеванием кишечника и также важны для профилактики колоректального рака.

Бананы при диарее и запорах

Зеленые бананы могут противодействовать запору, но также могут использоваться при диарее, поскольку содержащийся пектин защищает слизистую оболочку кишечника и связывает бактериальные токсины.

Исследователи пришли к выводу, что зеленые бананы отлично подходят для лечения детей, подверженных диарее. Кроме того, бананы содержат много витаминов и минералов, поэтому вы можете компенсировать потери питательных веществ, вызванные диареей.

Микроэлементы: витамины и минералы

На 100 граммов в банане содержатся следующие жизненно важные вещества:

• 230 мкг бета-каротина (11,5% от рекомендуемой суточной нормы): антиоксидант может быть превращен организмом в витамин А. Кроме того, предшественник витамина А работает против свободных радикалов и может снизить риск развития рака.
• 57 мкг витамина В2 (4,8% от рекомендуемой суточной нормы): витамин роста участвует в метаболизме, важном для функции клеток и развития, и может помочь предотвратить мигрень.
• 950 мкг витамина B3 (5,6% от рекомендуемой суточной нормы): положительно влияет на уровень липидов в крови, обеспечивает хороший ночной сон и имеет важное значение для центральной нервной системы, поэтому используется для лечения психических расстройств, таких как депрессия или слабоумие.
• 370 мкг витамина B6 (18,5% от рекомендуемой суточной нормы): является ключевым витамином в синтезе белка, участвующим в метаболизме центральной нервной системы, и незаменимым для иммунной системы.
• 6 мкг витамина B7 (5,5% от рекомендуемой суточной нормы): укрепляет нервы и стойкость организма, уменьшает застой жидкости и предотвращает расстройства и нарушения развития.
• 12 мг витамина С (12% от рекомендуемой суточной нормы): обладает антиоксидантными эффектами, участвует в производстве гормонов, может улучшить поглощение железа и препятствует образованию канцерогенных нитрозаминов.
• 10 мкг витамина К (14,3% от рекомендуемой суточной нормы): важен для свертывания крови, он играет роль в метаболизме костей, формировании кости и прочности кости.
• 530 мкг марганца (15% от рекомендуемой суточной нормы): значительно способствует борьбе со свободными радикалами, помогает создавать коллаген и стимулирует образование ткани межпозвоночного хряща и хрящевой ткани.
• 130 мкг меди (10,4% от рекомендуемой суточной нормы): жизненно-важный микроэлемент участвует в формировании соединительной ткани и крови. Повышенная потребность в ней возникает при диарее.
• 360 мг магния (10,3% от рекомендуемой суточной нормы): витамин силы участвует в деятельности сотен жизненно важных ферментов в организме и имеет важное значение для силы и энергии.
• 393 мг калия (9,8% от рекомендуемой суточной нормы): отвечает за регулирование водного баланса, играет центральную роль в импульсной проводимости нервов, участвующих в мышечной активности, и регулирует кровяное давление.
• 0,5 мг железа (4,5% от рекомендуемой суточной нормы): микроэлемент необходим для переноса кислорода в кровь и выработки энергии.

Пища для нервов

Бананы относятся к числу продуктов, которые содержат большую часть гормона счастья допамина. Опять же, спелые фрукты в этом случае вырываются вперед. Кроме того, бананы содержат практически все витамины группы В, которые необходимы для центральной нервной системы (кроме витамина B12). Поэтому неудивительно, что бананы давно используются в народной медицине для укрепления нервов и при депрессии. Даже банановая кожура содержит до 560 миллиграммов допамина.

Похожие публикации:

Артишок: полезные свойства и противопоказания
Артишок принадлежит семейству Астровые. Вероятно, существующий сегодня вид является культурной формой, которая с древних времен выращивалась как садовое растение. В фитотерапии используются свежие или сушеные, цельные или нарезанные листья артишока (Cynarae folium L.). Реже применяются также корни, цветочные почки или выжатый сок из свежих частей растения. Лекарства из артишока в основном содержат сухие экстракты, по…

Нездоровая пища: черный список самых вредных продуктов
Существует здоровая, менее здоровая и явно вредная пища. Часто можно услышать утверждение: то, что сегодня считается вредным, завтра может вдруг стать чрезвычайно полезным, или наоборот. Не позволяйте себя запутать и внушить себе: чтобы испытать удовольствие, нужно «грешить», то есть употреблять в пищу вредные продукты. Истинное наслаждение возможно только с продуктами, которые дают организму силы и энергию, но не с …

Нарушение сна: как бороться с бессонницей?
Для многих людей, которые страдают от проблем с засыпанием и сном, пожелание «спокойной ночи» остается несбыточной мечтой. Пожилые люди подвержены нарушениям сна чаще, чем молодежь. Это происходит еще и потому, что люди в преклонном возрасте часто страдают хроническими заболеваниями, которые, в свою очередь, влияют на сон. Женщин бессонница беспокоит в два раза чаще мужчин. Так что же помогает уснуть? Об этом вы узна…

Польза и вред жирной кислоты омега-3
Вы думаете, о жирной кислоте омега-3 уже давно все известно? Но это ничего не меняет в том, что она необходима любому человеку. И каждый, будь то стар или млад, может получить от нее пользу. Тем более, что в настоящее время существует множество научных доказательств полезных свойств омега-3.
…

Повышенный уровень холестерина в крови: причины
Известно, что высокий уровень холестерина может вызывать проблемы со здоровьем: атеросклероз, инфаркт, инсульт. Но что обозначает термин «холестерин»? Повышенный холестерин в крови может вывести из равновесия многих людей. Если однажды у человека обнаруживается слишком высокий его уровень, то доктор без колебаний выписывает лекарства, так называемые статины.
…

Поделиться ссылкой:

Сколько калорий в банане? 17 фото БЖУ, состав и гликемический индекс одного плода, содержание витаминов и калорийность фрукта без кожуры

Для того чтобы составить правильный рацион, очень важно иметь максимально полное представление о продуктах, употребляемых в пищу. Бананы являются излюбленным лакомством детей и взрослых, поэтому будет полезно знать его состав, а в некоторых случаях и калорийность.

Состав и пищевая ценность

Такой фрукт, как банан, можно приобрести в любом супермаркете вне зависимости от сезона. Как правило, продукт имеет вполне доступную стоимость, поэтому реализуется очень быстро. Кроме того, он выделяется высокими вкусовыми качествами, поэтому довольно часто используется в рационе.

Однако не только вкус и аромат дали этому фрукту большую популярность. Установлено, что экзотический плод содержит в своем составе большое число полезных витаминов и микроэлементов, за счет чего употребление банана благотворно влияет на здоровье человеческого организма. В составе плода отмечается содержание витаминов группы В, С и РР, помимо этого, плоды выделяются наличием ряда аминокислот, которые выполняют основополагающую роль в обменных процессах, а также отвечают за восполнение затрачиваемой энергии организмом в процессе жизнедеятельности.

Бананы содержат кислоты, среди которых можно выделить яблочную, также можно отметить наличие сахарозы и фруктозы. Подобные вещества отвечают за правильное функционирование желудочно-кишечного тракта и нормализуют перистальтику кишечника.

В плодах содержится большое количество минеральных веществ, среди которых можно выделить цинк, фосфор, железо и магний. Подобный химический состав позволяет поддерживать на соответствующем уровне показатель гемоглобина, а также укрепляет опорно-двигательный аппарат.

Однако самым важным, безусловно, является содержание калия, поскольку именно это вещество обеспечивает правильное функционирование самого главного человеческого органа – сердца, и укрепляет кровеносные сосуды. Благотворное воздействие химический элемент оказывает на головной мозг и мышечную ткань. Подобный перечень положительных качеств обуславливает необходимость введения бананов в рацион питания детям и взрослым.

Необходимо отметить, что в плодах присутствует много клетчатки, употребление которой позволяет избежать многих проблем с пищеварением.

Для максимально полной картины химического состава плода стоит отметить, чем еще богат банан:

• макроэлементы – натрий и кальций;
• микроэлементы – марганец, селен и фтор;
• вода и зола;
• пищевые волокна и ненасыщенные жирные кислоты;
• витамины – тиамин, холин, пиридоксин, рибофлавин.

Пищевая ценность фрукта представлена следующим содержанием БЖУ:

• белки – 1,5 грамма;
• жиры – 0,1 грамма;
• углеводы – 21,8 грамма.

Кроме этого, в 100 граммах банана содержится около 75 грамм воды.

Калорийность

За счет повсеместного употребления бананов в пищу, существует множество мнений относительно возможности и целесообразности введения фруктов в рацион, в особенности это касается диетического меню.

Некоторые специалисты утверждают, что подобный продукт не подходит для употребления при решении вопроса с лишним весом, поскольку бананы довольно калорийны. Но для объективного представления о количестве килокалорий и энергетической ценности продукта стоит учитывать, что подобные показатели будут разниться у спелых и зеленых фруктов, а также у сушеных и термически обработанных бананов. За счет этого без труда можно подобрать подходящий вариант употребления экзотических фруктов в том или ином случае.

Так, в 100 граммах банана без шкурки может содержаться от 70 до 130 ккал, все зависит от степени зрелости культуры. Например, в неспелых плодах без кожуры будет на порядок меньше сахаров, что будет преимуществом для приверженцев различных диет. Для того чтобы быстрее утолить голод, лучше всего съесть уже дозревший, а не зеленый плод.

В 1 штуке недозрелого банана отмечается от 120 до 160 ккал, в этом случае играет роль размер плода. В перезрелых фруктах 180-260 калорий в одном плоде, а в ста граммах – не более 130 ккал. Лежалые фрукты самые питательные, поэтому более калорийные, ими легко быстро утолить голод, но для диет такие плоды не подходят.

Как уже было сказано выше, количество калорий также зависит от вариантов обработки продукта и способа их приготовления. В свежем фруктовом фреше будет не больше 50 ккал, причем в таком напитке сохранятся почти все полезные витамины и микроэлементы. Это касается и замороженного продукта, который не утратит своих полезных свойств.

Относительно сушеных плодов можно сказать, что такой продукт теряет в ходе сушки довольно много полезных составляющих, которые испаряются из банана вместе с водой. В 100 граммах такого фрукта будет около 300-350 ккал. В жареном продукте калорийность будет на уровне 350 ккал.

Гликемический индекс

Гликемический индекс указывает на скорость, с которой углеводы из пищи влияют на повышение уровня сахара в крови. Исходя из этого показателя принято разделять продукты на полезные и вредные для сердца.

ГИ свежего фрукта составляет 60 единиц. Этот показатель считается небольшим, поэтому отдача энергии в кровь происходит довольно медленно. Однако гликемический индекс также связан с уровнем спелости плодов. У хорошо поспевших плодов он составляет 50 единиц, недозрелым фруктам присущ показатель в 41 единицу.

Как употреблять при похудении?

Сегодня популярны специальные монодиеты и разгрузочные дни, в которых ключевым продуктом выступает именно банан. Обусловлено это способностью фруктов оперативно справиться с чувством голода, а также снизить потребность в употреблении сладкого. Но в данном вопросе очень важно соблюдать установленные нормы, поскольку для снижения массы тела актуальной является калорийность употребляемой пищи.

Как правило, фрукт едят в свежем виде, поэтому его можно использовать в качестве дополнения к завтраку или полднику, объединяя с кашей или кисломолочными продуктами. В качестве диетического блюда банан применяется для приготовления фруктовых салатов или холодных закусок. В диетах для похудения бананы необходимы для приготовления смузи или коктейлей.

Положительные моменты банановой диеты заключаются в замене уже порядком надоевших гречневых и овсяных каш более вкусным источником питания, от которого можно получать не только вкусовое удовольствие, но и потерять лишние килограммы.

Польза для похудения от бананов основана на химическом составе плода, где минералы и витамины способствуют нормализации обменных процессов в организме, а также снижают отеки, которые, как многим известно, являются одним из источников лишнего веса. Клетчатка улучшает перистальтику, способствуя выведению шлаков и токсинов, немаловажно также минимальное содержание жиров в банане.

Монодиета с бананом обычно длится 3, 5 или 7 дней. Как показывает практика, потеря в весе составляет около 1-2 килограммов в день. Для употребления необходимо покупать только спелые фрукты, есть плоды необходимо без волокон, которые удаляются вместе с кожурой.

Трехдневная диета предполагает употребление бананов вместе с любой обезжиренной кисломолочной продукцией. Суточный рацион состоит из 3-4 плодов, если используются бананы мини, их количество может быть больше в два раза. На завтрак можно съесть 1 фрукт, через несколько часов выпить молоко или кефир, после снова скушать банан, спустя тот же промежуток времени снова выпить кефир. Последний прием пищи должен состояться не позднее 6 часов вечера. Такой вариант диеты довольно сложный, но и самый результативный.

Пяти- и семидневная диета допускают употребление в течение дня около полутора килограммов бананов. Есть их можно с любой периодичностью, запивая минеральной водой или любым травяным чаем. В некоторых случаях в последние два дня можно добавлять в рацион по одному вареному яйцу.

Еще одним вариантом использования бананов для похудения считается диета с молоком. Она рассчитана на семь дней.

Кроме молока и фруктов, можно пить воду и чай, есть рыбу и мясо. Схема и нормы употребления продуктов описаны далее:

• в первый день объем выпитого молока может составлять три литра, не более 10 средних бананов и полкило отварной нежирной рыбы;
• в следующий день рацион должен состоять из тех же продуктов, но рыбы необходимо съесть уже в два раза меньше;
• на третий день уменьшается норма молока на один литр, всего в день можно употребить не более 6 бананов и 200 грамм нежирного отварного мяса;
• в четвертый день меню будет аналогично предыдущему, но мяса надо наполовину меньше;
• следующие дни можно есть только молоко и фрукты – 2 литра молока и 9 бананов.

Как показывает опыт от похудения на таком виде диеты, за неделю можно потерять в весе 7-8 килограмм.

Существует еще так называемая японская диета, где главным продуктом и источником энергии и витаминов выступают сочные и вкусные фрукты. Разработал подобную методику японский врач, а ее результативность испробовал на себе. Суть питания заключается в употреблении бананов вместе с теплой кипяченой водой каждое утро в качестве завтрака. Подобное сочетание активизирует перистальтику, благодаря чему любые блюда, которые человек будет есть в течение всего дня, будут быстрее перевариваться и выводиться из организма естественным путем. Что приведет к обязательному снижению массы тела.

По рекомендациям доктора, утром натощак необходимо съесть один или два фрукта, запивая их водой небольшими глотками. В обед и вечером можно есть любую пищу, но избегать слишком жирной и тяжелой еды перед сном. Между основными приемами пищи в течение дня можно устроить небольшой перекус и съесть любые фрукты. Единственным ограничением в ходе такой диеты является полный отказ от сладких и мучных десертов. Помимо этого, стоит соблюдать временной режим и последний раз можно принимать пищу не позже семи часов вечера.

Подобная методика снискала популярность не только на востоке, но и в Европе, поскольку довольно проста в применении, а эффективность диеты наблюдается в 100% случаев.

Довольно жесткой диетой является десятидневный курс, в ходе которого разрешается употребление в сутки лишь двух спелых плодов и двух стаканов воды. Однако такая методика подходит далеко не всем, поэтому ее рекомендуется применять на практике только тем людям, которые имеют отменное здоровье и уже подвергали свой организм серьезным разгрузочным монодиетам.

Вне зависимости от выбранного варианта для похудения при помощи экзотических фруктов, существует ряд базовых рекомендаций, которые необходимо неуклонно соблюдать вместе с диетой.

• Употребляемая вода должна быть очищенной. Несмотря на множество рекомендаций в меню диет, где ограничивается объем выпитой жидкости в сутки, следует помнить, что организму в день требуется не менее полутора литров жидкости. А вот от употребления черного чая, кофе и алкоголя в ходе диет стоит воздержаться полностью.
• Стоит позаботиться о правильном распорядке дня, поэтому сон должен быть полноценным и регулярным.
• Ни одна диета не сможет принести результаты без физической нагрузки. Если нет возможности регулярно посещать спортзал, стоит выполнять простой комплекс упражнений дома и обязательно гулять на свежем воздухе.
• Новичкам в монодиетах следует предварительно протестировать свой организм на выносливость, продержавшись на банановой диете хотя бы сутки. После этого необходимо отследить реакцию организма на подобные изменения в рационе и следовать выбранному меню около 3-4 дней.
• По прошествии курса диеты нельзя начинать активно и бездумно кушать все, что есть в холодильнике, поскольку есть риск за ту же неделю снова набрать в весе. Питание после диеты должно включать в себя небольшие порции еды, прием которых следует разделить на 5-6 раз.

О том, как легко и быстро приготовить банановые блинчики, смотрите в следующем видео.

Я думал, что банан полезен. Почему мой тренер говорит мне, что они вредны для меня?

ВОПРОС

Я думал, что бананы полезны, но мой тренер сказал мне не есть их. Почему?

Мой тренер посоветовал мне избегать бананов. Он называет их бесполезными плодами. Что не так с бананами? Разве они не источник калия?

ОТВЕТ

Бананы — хороший источник углеводов — то, что вам нужно при тренировке

Почему бананы получают плохую репутацию? Возможно, потому, что некоторые люди ошибочно думают, что в них намного больше сахара или углеводов, чем в других фруктах.Не так.

Сколько калорий в банане

Средний банан содержит 105 калорий и 27 граммов углеводов. Не намного больше, чем многие другие виды фруктов: 1 средняя груша (103 калории, 27 г углеводов), 1 среднее яблоко (95 калорий, 25 г углеводов), 1 чашка ананаса (82 калории, 21 г углеводов) и 1 чашка черники ( 84 калории, 21 г углеводов).

Или, может быть, бананы клевещут, потому что у них высокий гликемический индекс (ГИ), из-за чего уровень сахара в крови и инсулин быстро подскакивает после того, как вы их съели.И снова ложь. На самом деле бананы имеют низкий гликемический индекс по шкале GI, их гликемический индекс 51. (Продукты с низким GI вызывают постепенное, а не быстрое повышение уровня сахара в крови после их употребления. Значения GI менее 55 считаются низкими). ​​

Поэтому я вынужден не согласиться с вашим тренером. Бананы действительно обладают полезными питательными веществами, в том числе высоким содержанием калия. Один средний банан содержит 422 миллиграмма калия — почти 10 процентов дневной нормы — значительно больше, чем яблоко среднего размера (195 мг), апельсин (237 мг) или груша (212 мг).

По содержанию калия бананы превосходят почти все другие фрукты. Канталупа и дыня медвяная имеют схожее содержание калия — 440 и 426 мг на чашку соответственно.

Большинство людей не получают достаточного количества калия в своем рационе в основном из-за того, что не едят достаточно фруктов и овощей. Калий помогает поддерживать водный баланс организма. Повышенное потребление калия может защитить от высокого кровяного давления за счет увеличения количества натрия, выводимого почками.

Калий важен для нормальной работы мышц, нервов и мозга.Взрослым и подросткам необходимо 4700 мг каждый день; детям в возрасте от 1 до 3 лет требуется 3000 мг калия, от 4 до 8 лет — 3 800 мг, а детям в возрасте от 9 до 13 лет необходимо ежедневно получать 4500 мг калия.

Забудьте о пищевых добавках во время тренировок — ешьте вместо них овощи

Помогают ли ледяные ванны после тренировки восстановить больные мышцы?

Семь простых рецептов перекусов на весь день

Полезны ли бананы после тренировки?

Бананы — хороший источник углеводов, который помогает укрепить мышцы перед тренировкой.Употребление банана за час до тренировки обеспечивает поступление глюкозы (сахара) в кровоток, который ваши мышцы используют для получения энергии.

Они также являются отличным перекусом после тренировки. Их натуральные сахара используются для восстановления запасов гликогена (углеводов) в мышцах, основного источника энергии в мышцах. А калий в бананах помогает в процессе преобразования сахара в крови в гликоген. (Перекус после тренировки также должен включать источник белка, который помогает восстановить мышечную ткань.)

Бананы также являются источником клетчатки (3.1 грамм каждый) и хороший источник витамина B6.

ИТОГ

Для вас полезны все фрукты, включая бананы. Включите в свой рацион разные фрукты, чтобы потреблять больше витаминов, минералов и фитохимических веществ.

Лесли Бек — диетолог в Торонто .

Углеводы в бананах и апельсинах | Здоровое питание

Автор: Sandi Busch Обновлено 28 ноября 2018 г.

Углеводы содержат сахара, которые питают ваше тело.Хитрость заключается в том, чтобы получать углеводы из здоровых цельнозерновых, овощей и фруктов, которые обеспечивают прилив энергии с наименьшим влиянием на уровень сахара в крови. И бананы, и апельсины содержат углеводы, но в разном количестве. Вы получите около 21 процента дневной нормы от банана и 9 процентов от апельсина.

Основы углеводов

Несмотря на то, что их можно охарактеризовать как простые или сложные, определить полезные углеводы не так просто. Все углеводы, будь то сахар, крахмал или клетчатка, состоят из цепочек сахара.Простые углеводы — сахара — содержат всего одну или две молекулы сахара. Крахмалы — это сложные углеводы, которые содержат три или более, а иногда и сотни отдельных сахаров, соединенных вместе. Оба типа перевариваются в простую сахарную глюкозу, которая используется для подпитки всех клеток вашего тела.

Клетчатка не переваривается, но, проходя через ваш организм, она помогает поддерживать баланс глюкозы в крови, замедляя всасывание сахара.

Всего углеводов

Общее количество углеводов включает общее количество сахаров, крахмалов и клетчатки, содержащихся в пище.По данным Института медицины, взрослым следует потреблять 130 граммов углеводов в день. Один банан содержит 27 граммов, а апельсин — 11 граммов углеводов. Эти значения относятся к среднему банану длиной около 7 дюймов и маленькому апельсину около 2 дюймов в диаметре. Вы получите 105 калорий из банана и 45 калорий из апельсина. У них обоих такое следовое количество белков и жиров, что все их калории поступают из углеводов.

Сахар и крахмал

Сахар, добавленный в пищевые продукты, такие как сладкие напитки и конфеты, вызывает резкий скачок уровня сахара в крови.Натуральный сахар, содержащийся во фруктах, не вызывает такой большой реакции, потому что он сбалансирован содержанием клетчатки в фруктах. Один средний банан содержит 14 граммов сахара по сравнению с 9 граммами в апельсине. Самая большая разница между ними заключается в количестве крахмала, содержащегося в каждом. В апельсине его нет, а в банане 10 граммов крахмала.

Волокно

В банане 3 грамма, а в апельсине 2 грамма клетчатки. Оба фрукта содержат растворимую и нерастворимую клетчатку, но бананы содержат больше растворимой клетчатки, а апельсины — нерастворимой.Растворимая клетчатка помогает регулировать уровень сахара в крови и снижает уровень холестерина. Нерастворимая клетчатка предотвращает запоры и может снизить риск развития дивертикулярной болезни.

Мужчинам необходимо 38 граммов клетчатки в день; апельсин обеспечивает 6 процентов, а банан — 8 процентов их ежедневного потребления. Женщины должны потреблять 25 граммов клетчатки в день, что означает, что они получают 9 процентов дневной нормы из одного апельсина и 12 процентов из банана.

Углеводов в банане — Можно ли есть банан на низкоуглеводной диете?

Если вы исключаете углеводы из своего рациона, то, вероятно, задавались вопросом о любимых желтых переносных закусках и импровизированных блюдах в мире.Бананы: в чем дело? Можно ли есть банан на низкоуглеводной диете? Сколько углеводов в банане?

Углеводы в банане

Если вы собираетесь попробовать кето или снизить потребление углеводов, важно ознакомиться с количеством углеводов в различных ингредиентах. Вы можете быть удивлены, узнав, что энергия в бананах поступает в основном из углеводов, большинство из которых — сахар.

Если этот вас не удивляет, то, возможно, вы только что пришли за фактами о питательной ценности медных гвоздей.Итак, пожалуйста, мой друг.