Как правильно снеки или снэки: Снеки или снэки — как правильно писать? Как проверить?

Начинать утро нужно со стакана теплой воды, с последующей тренировкой. После чего нужно выпить стакан сельдереевого сока. Это станет для вас настоящей формулой долголетия.

Если же сладкого хочется так, что терпеть просто нет сил, выбирайте десерты с заменителями сахара: джемы или конфитюры. Или побалуйте себя маленьким кусочком крафтового горького шоколада.

История ORION Choco Pie | Снэки | Супермаркет

Наш сегодняшний герой в представлении не нуждается! Появившись на российском рынке в середине 90-х, он успешно пережил все кризисы и продолжает радовать вот уже не одно поколение детей. В этой статье вы узнаете о Чоко-пай много нового и интересного!

Лунный пирог — дедушка шоколадного

История Choco-Pie восходит к началу ХХ века, когда в 1917-м году странствующий коммивояжёр Эрл Митчелл продавал сладости пекарни Чаттануга рабочим угольных шахт Кентукки. По легенде, один шахтёр попросил у него печенье, «большое, как луна».

Голос потребителя был услышан, и Chattanooga Bakery выпустила сытный крекер с пастилой под названием «MoonPie» или «Лунный Пирог». Он прекрасно утолял голод и при этом помещался в кармане, а стоил всего пять центов! Шахтёры его просто обожали, и с 1929-го года Chattanooga Bakery наладила регулярный выпуск «лунных пирогов».

Традиционно Мун Пай подавался с напитком RC Cola, хотя истоки этой традиции сегодня уже забыты. Вероятно, эти два продукта просто были самыми доступными и потому их часто брали в качестве завтрака рабочие и шахтёры. Со временем эта традиция стала частью местной культуры южных штатов и нашла отражение в фольклоре. Ежегодно в городке Белл Бакл, штат Теннесси проводится фестиваль «Ар Си Кола и Мун Пай».

В годы Второй мировой MoonPie был верным спутником американских солдат, утоляя их голод в окопах и на передовой. Вместе с ними он прошагал по Европе и Азии…

Из Америки в Азию

После войны, когда в Японии разместились военные базы США, вслед за солдатами в страну начали поступать американские товары. В их числе был и MoonPie. В 1958-м году рецепт «лунного пирога» был приобретён японской фирмой Morinaga, наладившей производство закуски «Angel Pie» или «ангельский пирог».

В 1973-м году один из членов руководства корейской кондитерской фирмы Tongyang Confectionery, будучи в командировке в штате Джорджия, попробовал в гостиничном ресторане Мун Пай. По возвращении, он начал эксперименты с бисквитами и пастилой, что привело к изобретению формулы Чоко Пай — настоящей формулы успеха!
Год спустя, в 1974-м году состоялся первый выпуск снека ORION Choco-Pie, который сразу полюбился как детям, так и взрослым из-за своей нежной пастилы и доступной цены. Успех бренда привел к переименованию Tongyang Confectionery в ORION Confectionery.

В 1979-м конкурент фирмы ORION – южнокорейская фирма LOTTE выпустила свой «LOTTE Choco-Pie», который даже упаковкой не сильно отличался от оригинала! В наши дни в российских магазинах можно приобрести как классический LOTTE Чоко-пай, так и его шоколадный вариант — LOTTE Choco-Pie Cacao. И уже совсем недавно в продаже появилась ещё одна новинка — банановый Чоко-пай.

Choco-Pie входит в паёк солдат корейской армии в период их базовой подготовки. А вот в Северную Корею лакомство проникает только нелегально, и на чёрном рынке стоит очень дорого.

В наши фирма ORION является огромным концерном, который помимо производства кондитерских изделий, владеет десятком телеканалов, сетью ресторанов «Market O», спортивной лотерей Toto и даже баскетбольной командой ORIONS!

Из Азии в Россию

В нашей стране Choco-Pie появился ещё в 1993-м году, в эпоху, когда подавляющее большинство товаров и продуктов завозилось «челноками» из-за границы. Первыми с Choco-Pie познакомились жители Дальнего Востока и Сибири, куда корейские вкусняшки попали раньше всего.

В августе 96-го фирма ORION открыла свой офис в Москве, что ознаменовалось громкой рекламной компанией на российском телевидении! Мало кто помнит, но в те времена в упаковки с Choco-Pie вкладывались картонные квесты, наподобие тех, что были в Wagon Wheels.

В октябре 2003-го был открыт российский филиал ORION Food Russia, официальное название которого ООО «Орион пищепром». Год спустя начал работу завод в Звенигороде. Выпуск Choco-Pie в России позволил снизить цену продукта, сделав его более доступным для потребителей. Открытие завода в Твери в феврале 2006-го доказало — фирма ORION в России всерьёз и надолго!

Его продукция позволила наладить экспорт Choco-Pie из России в страны СНГ. А фабрика в Новосибирске, открытая в 2008-м, обеспечила продукцией Сибирь, Дальний Восток и страны Средней Азии!

Поделись чувствами

«Когда есть желание извиниться, признаться, поддержать, ободрить или поблагодарить – просто подари ЧокоПай и заставь улыбнуться того, кто тебе дорог!».

(текст с коробки Choco-Pie)

Чтобы разнообразить классическое оформление, которое не менялась годами, была придумана ограниченная серия «Поделись чувствами». На упаковке каждого печенья теперь был какой-нибудь сюжет из жизни городской семьи. Всего таких сюжетов было 30.

В каждом из них семья попадала в забавные ситуации, раскрывавшие многогранность их отношений. Они сопровождались слоганами вроде: «Хорошо, когда мы вместе!», «С тобой хоть на край света!», «Ждем тебя, как праздника!» и давали отличную возможность выражения эмоций.

Чоко Пай в микроволновке

В последнее время стало модным разогревать Чоко Пай в микроволновке. Хайп вызвал пост (в Твиттере) от 28 сентября 2016 года, где утверждалось, что от нагревания Чоко Пай становится «в два раза больше и вкуснее». Мы тоже решили это проверить.

Поставим Чокой Пай в микроволновку. Зададим время.

Как видите, увеличивается только пастила, но при охлаждении она быстро сдувается до прежних размеров. Шоколадная глазурь от нагревания тает, а вот бисквит остается стабилен. На вкус это практически не влияет.

Вслед за Чоко Пай появились желающие нагреть и просто зефир. Как и пастила, он быстро увеличивается в размерах, но при малейшем перегреве взрывается. Отмыть его от стенок микроволновки почти невозможно. Пользуйтесь специальной крышкой!

Чоко-пай в русской поэзии

И снова поэтичная русская душа отозвалась стихами на новое культурное явление, авторы которых обнаружили хорошее знакомство с классикой!

Ассортимент

Как это ни странно, долгое время оригинальный Choco-Pie был единственным в своём роде. И только в 2016-м году, к своему 60-летию, фирма ORION анонсировала банановый Choco-Pie. С этого года в магазинах появилась ещё одна новинка – шоколадный Choco-Pie Dark Cacao!

Также, поначалу эксклюзивно для японского рынка, был налажен выпуск клубничного Чоко Пай и совсем уже экзотичного Matcha (читается как «Маття») или «Green Tea» с зелёным бисквитом и ароматом зелёного чая!

В России можно приобрести лакомства ORION Choco Boy – сладкий гриб с ножкой из бисквита и шляпкой из молочной глазури и Choco Boy Safari – печенье с шоколадной глазурью внутри.

В следующей статье мы распакуем ORION Choco-Pie, рассмотрим его упаковку, внешний вид, оценим его состав на наличие вредных ингредиентов и посчитаем его пищевую ценность.

Источники

Какие выбрать закуски и снеки к пиву / Журнал Житомира

Немалую роль в процессе употребления пива играет закуска. Неправильный выбор или некачественные продукты способны испортить впечатление о напитке. Настоящие ценители пива подходят со всей серьезностью к выбору закусок и их правильному сочетанию с видом напитка.

Тем, кому надоели типичные магазинные упаковки с кальмарами, чипсами и сухарями, тем, кому не хочется заниматься самостоятельным приготовлением закусок, стоит посетить сайт снеков к пиву https://belosvet.ua/. На страницах его каталога можно найти оригинальные, вкусные и сытные закуски, которые сделают мероприятие незабываемым. Каждый продукт имеет описание, которое поможет сориентироваться при совершении заказа. Кроме того здесь имеется много полезной информации о пиве, его приготовлении, оборудовании для него, о закусках и о самой компании.
 

Советы по выбору закуски к пиву:

• Правильно подобранная закуска раскрывает полный вкус напитка;
• Чем горше вкус пива, тем насыщеннее должен быть вкус снеков;
• Закуска должна быть питательной. Это поможет избежать излишнего употребления алкоголя;
• Для нежных пшеничных сортов напитка стоит подбирать блюда без изобилия специй;
• Чем суше и плотнее напиток, тем питательнее должны быть закуски.

Как правильно сочетать закуску и сорт пива:

• Светлый лагер. К нему замечательно подойдет мясо птицы, морепродукты, любой вид сыра. Уместным будет кисло-сладкий соус;
• Блонд эль. С ним хорошо сочетаются горячие острые закуски. К примеру, блюда восточной кухни;
• Хефевайцен. К такому пиву подходят классические виды закуски: сыр, колбаса, маринованные огурцы, мясо. Можно использовать горчицу и хрен;
• Пейл-эль. Самым удачным решением станут острые блюда с насыщенным ароматом специй;
• Крепкий пейл-эль. Соленые жареные блюда, такие как бургеры, помогут насладиться этим напитком, но не перебрать;
• Янтарный эль. К такому напитку, также, нужны питательные закуски, такие как: куриные крылышки, бургеры, пицца, стейки, острые блюда и соусы с насыщенным вкусом;
• Ирландский красный эль. Хорошим станет сочетание с любым видом мяса;
• Коричневый эль. Сыры, все сорта мяса, морепродукты, овощи помогут раскрыть самые лучшие вкусовые качества этого пива;
• Портер. Густое темное пиво должно сочетаться с настоящими мужскими закусками: говядина, лосось, вяленая и сушеная рыба, морепродукты и бекон;
• Стаут. Необычным может показаться сочетание с шоколадом, но это действительно уместно. Также, подходящим вариантом является жаренная и копченая пища.

Наука перекусов | Источник питания

Закуски полезны или вредны для вас? Закуска обычно определяется как любая еда, которую вы едите между основными приемами пищи. Многие люди перекусывают хотя бы один раз в течение дня, и тому есть несколько причин. Наиболее распространенный сценарий — урчание в животе происходит через несколько часов после последнего приема пищи. Другой может быть снижение уровня энергии, которое может исправить небольшой укус. Или, может быть, мы просто с нетерпением ждем вкуса определенных закусок.

Исследование рынка США.С. показывает, что наиболее распространенными закусками являются фрукты, печенье, чипсы, мороженое, конфеты, попкорн, безалкогольные напитки, крекеры, пирожные, молоко, орехи и семена, чай и йогурт. [1] Закуски связаны как с увеличением веса, так и с поддержанием веса, а также с более низким или более высоким качеством диеты. [1,2] Хотя закуски могут быть регулярной и важной частью здорового питания, они также могут привести к проблемам со здоровьем. Что отличает эти два сценария, так это поведение одного перекуса: что вы перекусываете, почему вы перекусываете, частота перекусов и то, как перекусы вписываются в ваш общий план питания.

Исследования выявили различные мотивы перекусов: голод, социальная культура / культура питания, отвлеченное питание, скука, снисходительность и отсутствие продовольственной безопасности. Наряду с повсеместным распространением закусок в нашей пищевой среде, маркетинг также может сыграть свою роль. Индустрия продуктов питания и напитков тратит почти 14 миллиардов долларов в год на рекламу в США, более 80% из которых продвигает фаст-фуд, сладкие напитки, конфеты и другие нездоровые закуски. [3] Некоторые исследования показали, что перекусы, не вызванные чувством голода, связаны с более высоким общим потреблением калорий.[1] Эмоциональные едоки и люди, находящиеся в состоянии психологического стресса, предпочитают более калорийные закуски, особенно те, которые содержат больше сахара и жира. [4]

Обзор продуктов питания и здоровья 2020 года, проведенный Международным советом по информации о продуктах питания, выявил несколько идей о том, как американцы перекусывают. [5]

• Около четверти опрошенных американцев заявили, что перекусывают несколько раз в день, а одна треть перекусывает по крайней мере один раз в день. Самыми популярными причинами перекусов были голод или жажда, сладкое или соленое угощение, а также легкость доступа к закускам.
• Сорок процентов заявили, что они, по крайней мере, иногда заменяли приемы пищи перекусом (чаще всего заменяется обед), а 25% иногда полностью пропускали приемы пищи.
• Во время пандемии COVID-19 больше людей в возрасте до 35 лет и родителей с детьми до 18 лет сообщали о том, что перекусывали чаще, чем обычно.

У детей перекусы составляют около 27% их суточного потребления калорий, и за последние несколько десятилетий количество перекусов значительно увеличилось.[4] Американские дети, как правило, едят закуски, богатые калориями и бедные питательными веществами, что вызывает беспокойство, когда более 30% детей и подростков имеют избыточный вес или страдают ожирением. [6] Данные Национального обследования здоровья и питания показывают, что дети не получают достаточного количества кальция, витамина D, клетчатки и калия, но потребляют много калорий, углеводов и натрия. [6] Такие закуски, как йогурт с низким содержанием сахара, свежие фрукты, сырые овощи и орехи, могут помочь обеспечить эти необходимые питательные вещества маленькими детьми и подростками, одновременно контролируя избыток калорий.

Плюсы и минусы закусок

В ходе исследования была предпринята попытка выяснить, оказывает ли перекус положительное или отрицательное влияние на питание и состояние здоровья, но без четкого ответа. [7] Это может быть связано с отсутствием общепринятого научного определения того, что такое закуска. Исследования показывают, что рекомендации организаций здравоохранения по всему миру в отношении перекусов, как правило, рекомендуют ограничить количество перекусов, которые содержат мало питательных веществ, но содержат много насыщенных жиров, сахара и натрия; они обнаружили, что закуски обеспечивают по крайней мере 10% дневной нормы калорий, при этом частота перекусов составляет около двух перекусов в день.[7,8] Рекомендации по питанию для американцев на 2020–2025 годы включают рекомендации в отношении богатых питательными веществами закусок, таких как сырые овощи, свежие фрукты, орехи и простой йогурт. [9]

Преимущества

• Обеспечивает заряд энергии, если между приемами пищи проходит несколько часов, и уровень глюкозы в крови падает.
• Помогает обуздать аппетит и предотвратить переедание во время следующего приема пищи.
• Обеспечивает дополнительные питательные вещества при выборе определенных закусок, таких как свежие фрукты или орехи.
• Может помочь поддерживать нормальное питание, если у человека плохой аппетит, но он не может полноценно питаться, например, из-за болезни.

Подводные камни

• Нежелательная прибавка в весе, если порции или частота перекусов слишком велики, что приводит к избыточным калориям.
• Слишком много перекусов может уменьшить чувство голода во время еды или привести к тому, что человек полностью пропустит прием пищи, что увеличивает риск потери важных питательных веществ.
• Регулярное употребление сверхпереработанных закусок с повышенным вкусом, содержащих добавленную соль, сахар и жиры, но с низким содержанием питательных веществ и высоким содержанием калорий, может повысить предпочтение этих типов продуктов, что приведет к изменению пищевого поведения и качества диеты (e .g., более высокое потребление аппетитных закусок наряду с пониженным потреблением здоровой пищи).

Почему я так много перекусываю?

Мы знаем, что закуски предназначены для небольших перекусов между приемами пищи. Но некоторые исследования показывают, что перекусы могут привести к увеличению веса. [2] Хотя очевидной причиной может быть употребление слишком большого количества перекусов, есть несколько тонких факторов, которые могут способствовать этому явлению. [4,8]

• Размер пакетов с закусками с годами увеличивался, что напрямую влияет на общее потребление калорий. Другими словами, люди склонны есть больше закусок просто из-за большего размера упаковки.
• Размеры порции закуски могут вводить в заблуждение. Фактический размер порции закуски часто удивляет. Например, вы можете купить небольшую упаковку микса или чипсов, думая, что она содержит одну порцию; однако при более внимательном рассмотрении панели «Факты о питании» выясняется, что на самом деле упаковка содержит 2–3 порции, а это означает, что количество калорий необходимо удвоить или утроить при потреблении всего пакета.
• Большое разнообразие предлагаемых закусок может привести к тому, что вы съедите больше. Некоторые исследования показали, что чем больше разнообразие доступных продуктов, тем больше человек ест. Это называется «эффектом разнообразия». Точно так же, как большее разнообразие может увеличить риск съеденного большего количества пищи, верно и обратное, когда вкусовые качества и тяга к пище уменьшаются при повторном употреблении одних и тех же продуктов. Поскольку сегодня существует такое изобилие вариантов закусок с различными вкусовыми сочетаниями жира, сахара, соли и пряностей, риск переедания закусок увеличивается.
• Закуски часто едят во время экранного времени (просмотр телевизора, видеоигры, работа на компьютере). Такое поведение отвлекает, так что человек теряет осознание того, сколько, а иногда и что, съедено.
• Еда с другими может побудить вас перекусить. Исследования показывают, что люди, которые едят вместе с тем, кто употребляет большую часть закусок, также склонны есть больше закусок.

Простое знание этих факторов может помочь снизить вероятность перекуса.Используйте стратегии осознанности, такие как осознанный выбор закусок, смакуя небольшие кусочки и тщательно пережевывая, медленно ешьте и используя органы чувств, чтобы полностью оценить цвет, текстуру и вкус закусок.

Мощная закуска

Концепция планирования приема пищи может быть применена к закускам. Найдите время, чтобы включить планирование перекусов, чтобы они работали на вас, а не против вас. Выполните эти простые шаги и спросите себя:

1. КОГДА: Подумайте о типичном дне: в какие часы дня между приемами пищи вы можете чувствовать голод или склонны брать дополнительную еду?
2. ПОЧЕМУ: Если перекус происходит часто, определите, действительно ли вы голодны или едите из-за эмоций (скука, стресс, усталость, злость и т. Д.). Если вы голодны, переходите к следующему шагу. Если вы понимаете, что едите из эмоций, подумайте о том, чтобы использовать стратегии внимательности, прежде чем перекусить.
3. ЧТО: Решите, какие закуски вам понравятся. Сытный перекус утолит голод, доставит удовольствие и поможет забыть о еде до следующего приема пищи! Подумайте о последней закуске, которую вы съели — вы все еще чувствовали голод или хотели продолжить есть вскоре после того, как съели одну порцию закуски? Исследования показывают, что употребление цельных продуктов, содержащих белок, клетчатку и цельнозерновые продукты (например,г., орехи, йогурт, попкорн) повышают удовлетворение. [4] Но также важно сделать паузу, прежде чем выбрать закуску, чтобы подумать, что действительно удовлетворит: если вы выберете яблоко, когда действительно хотите соленый попкорн или сливочный йогурт, вы можете почувствовать себя неудовлетворенным и захотите еще. Если у вас нет особого желания, но вы пытаетесь утолить голод, выберите закуску с высоким содержанием клетчатки и воды, которая быстро наполнит ваш желудок. Рассмотрите следующие варианты питательных закусок в зависимости от ваших предпочтений:

• • Crunchy — палочки из сырых овощей, орехи, семена, цельнозерновые крекеры, яблоко
  • Сливочный — творог, йогурт, хумус, авокадо
  • Sweet — нарезанные свежие фрукты, темный шоколад
  • Пикантный / соленый — кубик или ломтик сыра, жареный нут, горсть орехов, ореховая паста

4. СКОЛЬКО: Порции закуски должно хватить для удовлетворения, но не настолько, чтобы она мешала вашему аппетиту к еде или добавляла слишком много калорий.Общее эмпирическое правило — стремиться к потреблению около 150-250 калорий на перекус. Это эквивалентно яблоку со столовой ложкой арахисового масла или нитке сыра с 6 крекерами из цельного зерна. Если вы выбираете упакованные закуски, такие как чипсы, сухофрукты или орехи, прочтите панель «Пищевая ценность», чтобы узнать, что такое одна порция, которая находится в верхней части панели. Имейте в виду, что съесть две-три порции некоторых видов закусок несложно!

Когда закуска вкусная, дети легко могут съесть слишком много и, возможно, испортят аппетит к следующему приему пищи.Не забудьте, что закуска должна быть небольшая, но все же достаточно, чтобы сдерживать чувство голода между приемами пищи. Детям может потребоваться одна или две закуски в день, в зависимости от уровня их активности. Ниже приведены примеры сытных и простых в приготовлении закусок:

• чашки орехов, 1 чашка измельченных мини-квадратов цельной пшеницы (без добавления сахара)
• Яблочные дольки, ½ стакана нута, обжаренные в оливковом масле и специях
• стакана семян подсолнечника или орехов, ¼ стакана кураги, вишни или изюма (без добавления сахара)
• Стручковый сыр, 1 стакан винограда
• ½ стакана черники или клубники, 5 унций простого греческого йогурта
• Арахисовое, миндальное или подсолнечное масло, намазанное на небольшой 100% цельнозерновой лаваш
• Морковные палочки или нарезанные овощи, хумус

Дополнительные советы и идеи для перекусов и упаковки здорового ланчбокса
Хумус из зеленой чечевицы с травами и оливками

Рецепты закусок

Asian Trail Mix
Хрустящий жареный нут
Сушеные фрукты и орехи
Хумус из зеленой чечевицы с травами и оливками
Лимонные маффины из нута
Хумус из белой фасоли и капусты
Маффины из цельной пшеницы, банана и орехов

Каталожные номера

1. Hess JM, Slavin JL.Преимущества определения «закуски». Физиология и поведение . 2018 1 сентября; 193: 284-7.
2. Матовый RD. Закуски: повод для беспокойства. Физиология и поведение . 2018 1 сентября; 193: 279-83.
3. Центр продовольственной политики и ожирения UCONN Rudd. Исследования: Продовольственный маркетинг. https://uconnruddcenter.org/research/food-marketing/. По состоянию на 8 февраля 2020 г.
4. Нджике В.Ю., Смит Т.М., Шувал О., Шувал К., Эдштейн И., Калантари В., Яроч А.Л. Перекус, сытость и вес. Успехи в питании . 2016 сентябрь; 7 (5): 866-78.
5. Международный совет по продовольственной информации. Обзор продуктов питания и здоровья 2020 г. 10 июня 2020 г. https://foodinsight.org/2020-food-and-health-survey/. По состоянию на 28 сентября 2020 г.
6. Хесс Дж., Славин Дж. Закуски по какой-либо причине: недостаточность и избыток питания у детей в США, критический обзор моделей потребления продуктов питания и потребления макроэлементов и микроэлементов детьми в США. Питательные вещества . 2014 ноя; 6 (11): 4750-9.
7. Potter M, Vlassopoulos A, Lehmann U. Рекомендации по перекусу во всем мире: обзорный обзор. Успехи в области питания . 2018 1 марта; 9 (2): 86-98. * Информация: MP и UL работают в Nestec Ltd.
8. Hess JM, Jonnalagadda SS, Slavin JL. Что такое закуска, почему мы перекусываем и как выбрать лучшие закуски? Обзор определений перекусов, мотивации перекусов, вклада в рацион и рекомендаций по улучшению. Успехи в области питания .2016 Май; 7 (3): 466-75.
9. S. Министерство здравоохранения и социальных служб и Министерство сельского хозяйства США. Рекомендации по питанию для американцев на 2020–2025 гг. 9-е издание. Декабрь 2020 г. Доступно по адресу https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте. Nutrition Source не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.

Smart Snacking (для подростков) — Nemours Kidshealth

Между школой, домашними заданиями, спортом, внешкольной работой и общением с друзьями может показаться, что нет времени на здоровое питание. И когда вы все же останавливаетесь, чтобы поесть, вероятно, возникает соблазн пойти по быстрому и легкому пути, взяв гамбургер и картофель фри, картофельные чипсы или конфеты.

Но побаловать себя здоровой закуской можно. На самом деле, если у вас напряженный график, еще важнее есть здоровую пищу, которая дает вам топливо, необходимое для поддержания жизнедеятельности.

Даже если вы уделяете время трехразовому питанию, временами вы все равно можете испытывать чувство голода. Какой ответ? Здоровые закуски. Перекус питательной пищей может поддерживать высокий уровень энергии и бдительность, не отнимая у вас много времени.

Почему полезны здоровые перекусы

Возможно, вы заметили, что сильно голодны.Это естественно — в подростковом возрасте организму требуется больше питательных веществ, чтобы расти должным образом. Закуски — отличный способ утолить голод и получить все витамины и питательные вещества, в которых нуждается ваше тело.

Но нужно обращать внимание на то, что вы едите. Наполнение лица большим количеством картофеля фри после занятий может дать вам временный импульс, но закуска с таким высоким содержанием жира и калорий только замедлит вас в долгосрочной перспективе.

Чтобы поддерживать высокий уровень энергии и избегать набора веса, избегайте продуктов с большим количеством добавленных сахаров, таких как шоколадные батончики или газированные напитки.Ищите продукты, содержащие клетчатку, такие как цельнозерновой хлеб, крупы, фрукты и овощи, и сочетайте их с богатыми белком закусками, такими как арахисовое масло, нежирный йогурт или сыр.

-П,

Оценка полезности закусок

Выбирать здоровые закуски — значит делать покупки с умом. Будьте осторожны с заявлениями о пользе для здоровья на упаковках с продуктами. Вот некоторые вещи, на которые следует обратить внимание:

• То, что что-то «полностью натуральное» или «чистое», не обязательно означает, что оно питательно.Например, «все натуральные» сокосодержащие напитки или газированные напитки могут быть наполнены сахаром (который, в конце концов, является натуральным ингредиентом), но весь этот сахар означает, что они будут высококалорийными и мало питательными.

  Батончик мюсли — хороший пример здоровой закуски. Хотя батончики мюсли могут быть хорошим источником определенных витаминов и питательных веществ, многие из них также содержат много жира, включая особенно вредный тип жира, называемый трансжир . А в мюсли и батончиках может быть много сахара.Чтобы убедиться, проверьте этикетку с информацией о пищевой ценности на упаковке.

• Скептически относитесь к заявлениям о пищевых продуктах с низким содержанием жира. Если жир был удален или сокращен, количество сахара в пище могло быть увеличено, чтобы еда оставалась вкусной. Многие продукты с низким содержанием жира содержат почти столько же калорий, сколько и их полножирные продукты.

Независимо от того, какие утверждения производитель продуктов питания пишет на передней стороне упаковки, вы можете судить о том, является ли продукт полезным для вас, прочитав информацию об ингредиентах и ​​пищевой ценности на этикетке продукта.

Стратегии умных перекусов

Вот несколько способов сделать здоровые перекусы частью своей повседневной жизни:

• Готовьте полезные закуски заранее. Знаете ли вы, что вы можете приготовить свою собственную гранолу или смесь для трейлов? Когда вы делаете что-то самостоятельно, вы можете контролировать ингредиенты и добавлять то, что вам нравится! Вы также можете держать дома много свежих фруктов и овощей, чтобы брать их с собой в дорогу. Заранее нарежьте дыни или овощи, такие как сельдерей и морковь.Храните порции в пакетах в холодильнике, чтобы их можно было забрать и унести.
• Держите при себе здоровые закуски. Возьмите за привычку прятать фрукты, цельнозерновые крекеры или морковку в рюкзаке или спортивной сумке, чтобы всегда иметь под рукой здоровую пищу.
• Сделайте это интересно. Здоровые перекусы не должны быть скучными, если вы предоставляете себе широкий выбор. Крендели из цельной пшеницы с острой горчицей, рисовые лепешки с арахисовым маслом и изюмом или нежирный фруктовый йогурт полезны, вкусны и просты.
• Удовлетворяйте пристрастия более здоровыми блюдами. Если вы без ума от шоколада, попробуйте горячий шоколадный напиток вместо плитки шоколада. В кружке горячего шоколада на 8 унций всего 140 калорий и 3 грамма жира. С другой стороны, средняя плитка шоколада содержит 230 калорий и 13 граммов жира. Замените мороженое нежирным замороженным йогуртом или сорбетом. Если вы жаждете пикантных закусок, перекусите запеченными чипсами из тортильи вместо обычных кукурузных чипсов и сочетайте их с сальсой вместо сметаны.Или утолите тягу к соли кренделями вместо чипсов.
• Считывание информации о размере порции. То, что выглядит как небольшая упаковка печенья, может содержать 2 или более порций, что означает удвоение или даже утроение количества жира, калорий и сахара, указанного на этикетке.

Не ошибись после обеда. Вечер может быть соблазнительным временем, чтобы побаловать себя сладкими и жирными закусками. Если вы действительно голодны, не игнорируйте это. Вместо этого выберите правильные закуски, чтобы восполнить голод.Батончики из цельнозернового инжира, рисовые лепешки или воздушная кукуруза могут помочь, а также фрукты в сочетании с сыром или йогуртом.

-П,

Лакомства на вкус

Вот несколько идей здоровых перекусов:

• Муравьи на бревне: Намазать арахисовым маслом стебли сельдерея и посыпать изюмом.
• Банановый лед: Очистите несколько очень спелых бананов, разрежьте их на кусочки размером 2,5 см и заморозьте в герметичном пластиковом пакете. Непосредственно перед подачей взбейте кусочки в блендере с небольшим количеством воды или сока.Подавать сразу. Добавьте ягоды для другого вкуса или посыпьте фруктами или орехами.
• Здоровое мороженое: Замораживайте свежий несладкий 100% сок в формах для мороженого или лотках для кубиков льда.
• Цельнозерновой лаваш и хумус: Разогрейте лаваш в духовке на медленном огне, затем нарежьте его небольшими треугольниками. Окуните его во вкусный нежирный хумус. Хумус выпускается с восхитительными ароматами, такими как чеснок и острый красный перец. Хумус также отлично подходит для нарезки овощей.
• Смесь Happy trails: Смешайте 1 стакан цельнозерновых поджаренных овсяных хлопьев с стакана измельченных грецких орехов и стакана сушеной клюквы для получения полезного микса.

Как и во всем, умеренность — ключ к умному перекусу. Люди, которые регулярно едят и перекусывают, реже переедают и набирают вес, чем люди, которые пропускают приемы пищи или длительное время обходятся без еды, а затем съедают большой заказ картофеля фри.

Естественно чувствовать голод в определенное время — например, между долгими занятиями после обеда и соревнованиями по плаванию. Очень важно знать, сколько еды нужно вашему организму, чтобы утолить этот голод. Пригоршня грецких орехов — отличная пища для мозга, прежде чем сесть за домашнее задание по математике.А вот целый мешок ничего не прибавит — кроме фунтов!

75 лучших здоровых закусок для похудения

Если вы когда-либо перекусывали банкой арахисового масла за день, вы, вероятно, чертовски убеждены, что перекусы — ваш злейший враг, когда дело касается потери веса.

Но да, нет. Закуски (вы знаете, здоровые, хорошо разделенные на порции) могут помочь вам не проголодаться так чертовски, что вы просто скажете: «К черту!» и откажитесь от всей диеты.

Тем не менее, легче сказать, чем сделать, приготовить себе идеально порционированную закуску. (Честно говоря, кто знал, что порция арахисового масла — это всего две жалкие столовые ложки ?!)

Сделайте себе намного проще и вместо этого приготовьте одну из этих здоровых закусок для похудения. Некоторые из них с низким содержанием калорий / высоким содержанием клетчатки, а некоторые — с высоким содержанием жиров / белков (глядя на вас, люди, сидящие на кето-диете). По сути, каждый найдет что-то для себя, и все они одобрены диетологами или написаны вашими любимыми блогерами о здоровом питании.

1. Попкорн

Марк Вайс, Getty Images

Попкорн — отличная закуска для похудения, потому что он низкокалорийный, но также является отличным источником клетчатки, которая может помочь вам дольше чувствовать сытость, — говорит Эмбер Панконин, врач-диетолог, диетолог, LMNT, зарегистрированный диетолог и владелец Stirlist. В этом восхитительном отборе из «Энджи» нет масел и других нежелательных ингредиентов.

Купить сейчас

2. Гайки

FotografiaBasicaGetty Images

Панконин любит орехи, такие как грецкие, арахис и миндаль, потому что они полны полезных для сердца мононасыщенных жиров и клетчатки.

Купить сейчас

3. Темный шоколад

Мишель Арнольд / EyeEmGetty Images

Да, небольшая порция темного шоколада может быть очень приятной, если вы пытаетесь похудеть. Кроме того, он богат питательными веществами, повышающими энергию, такими как магний и железо, — говорит Панконин.

Купить сейчас

4. Даты

LOVE_LIFEGetty Изображений

Панконин любит финики, потому что они сладкие, но с высоким содержанием клетчатки и антиоксидантов.

Купить сейчас

5. Виноград

Наттавут Лакджит / EyeEmGetty Images

Виноград — отличный источник жидкости и клетчатки, — говорит Панконин. Кроме того, они сладкие от природы.

Купить

6. Творог

StockFoodGetty Изображения

Творог — отличный источник белка, который помогает почувствовать сытость, — говорит Панконин.

Купить сейчас

7. Авокадо

Westend61 Getty Изображений

Авокадо полон полезных жиров и белков растительного происхождения, которые помогают дольше сохранять чувство сытости, — говорит Эми Кимберлен, RDN, CDCES.

Купить сейчас

8. Свежие овощи

JAG ИЗОБРАЖЕНИЯ Getty Images

Клетчатка, содержащаяся в овощах, помогает при дефекации, снижает кровяное давление и уровень холестерина, отмечает Кимберлен.

Купить сейчас

9. Хумус

Катерина Кисляк / EyeEmGetty Images

Хумус содержит не только клетчатку, но и некоторые полезные жиры растительного происхождения, которые помогают сытости и стабилизируют уровень сахара в крови.

Купить сейчас

10. Фасоль

Westend61 Getty Изображений

Фасоль — отличное сочетание растительного белка и клетчатки, которое помогает бороться с тягой, отмечает Кимберлен.

Купить сейчас

11. Цельнозерновые крекеры

Анник Вандершельден фотография Getty Images

Согласно Кимберлену, цельнозерновые крекеры являются отличным источником сложных углеводов для получения энергии и клетчатки для насыщения.

Купить сейчас

12. Греческий йогурт

Wilatlak VilletteGetty Images

Греческий йогурт богат протеином.К тому же, по словам Кимберлен, вы можете добавить свежие, полезные фрукты, чтобы получить еще больше питательных веществ и клетчатки.

Купи сейчас

13. Ореховые масла

Если вы предпочитаете арахисовое или миндальное масло, полезные жиры и белок в ореховых маслах помогут сохранить чувство сытости, говорит Кимберлен.

Купить сейчас

14. Овсянка

Arx0ntGetty Изображений

Овес с высоким содержанием клетчатки и белка, которые перевариваются медленнее и могут помочь стабилизировать уровень сахара в крови, говорит Роксана Эхсани, MS, RD.

Купить сейчас

15. Kale Smoothie

Лариса ВеронезиGetty Images

Листовая зелень, такая как капуста, богата витаминами и антиоксидантами (такими как витамин К и фолиевая кислота), а также полезной для кишечника клетчаткой, — говорит Эхсани.

Купить сейчас

16. Смузи со шпинатом

KativGetty Изображений

Как и капуста, шпинат — это еще одна листовая зелень, богатая витаминами, такими как витамин C, K и фолиевая кислота.«Добавьте его в смузи или суп», — предлагает Эхсани.

Купить сейчас

17. Chia Seeds

Р.Цубин Getty Images

Семена чиа содержат жирные кислоты омега-3, которые помогают уменьшить воспаление и здоровье мозга, а также содержат клетчатку и белок, — говорит Эхсани. Они идеально сочетаются с йогуртом или овсянкой или в смузи, чтобы получить полноценную закуску.

Купить сейчас

18.Малина

Аласдер Джеймс Getty Images

«Эти сочные ягоды богаты витамином, калием, железом и кальцием», — говорит Эхсани. Они от природы сладкие, и вы можете есть их свежими или замороженными отдельно или с другой закуской, например, ореховым маслом или йогуртом.

Купить сейчас

19. Арбуз

Наттавут Лакджит / EyeEmGetty Images

По словам Эхсани, арбуз на 90 процентов состоит из воды.Таким образом, он предлагает тонны гидратации, а также клетчатку, которая поможет вам насытиться.

Купить сейчас

20. Груши

Гжегож Возняк / EyeEmGetty Images

Целые фрукты, такие как груши, отлично подходят для похудения, потому что они не только богаты клетчаткой, но также требуют большего жевания и внимательности, что может помочь вам почувствовать себя сытым, — говорит Джонатан Вальдес, RDN.

Купить сейчас

21.Трейл Микс

Westend61 Getty Изображений

Смесь

Trail поможет вам почувствовать сытость благодаря клетчатке из орехов и утолить тягу к сладким закускам из фруктов или кусочка шоколада, — говорит Вальдес.

Купить сейчас

22. Хрустящий нут

Westend61 Getty Изображений

Нут богат клетчаткой и является хорошим источником белка, и, по словам Вальдеса, при его обжаривании он дает удовлетворительный хруст.

Купить сейчас

23. Цветная капуста

istetianaGetty Images

Сырые овощи, такие как цветная капуста, являются отличным источником клетчатки, которая будет поддерживать чувство сытости в течение дня, — говорит Вальдес. Он предлагает есть его с хумусом или нашей любимой заправкой для салатов.

Купить сейчас

24. Бананы

Евгений РоманенкоGetty Images

Бананы — еще один отличный источник клетчатки и целых фруктов, — говорит Вальдес.Попробуйте есть с греческим йогуртом и черным шоколадом.

Купить сейчас

25. Морковь

SupermimicryGetty Images

Морковь богата клетчаткой (3,58 г клетчатки на 1 чашку), которая помогает дольше сохранять сытость в течение дня, — говорит Вальдес. Так как они сладкие, попробуйте добавить их в смузи.

Купить сейчас

26. Двойные шоколадно-банановые батончики

Амбициозная кухня

Эти батончики выглядят декадентски, но это всего лишь иллюзия: бананы, миндальная мука и кокосовая мука дополняют ингредиенты этого сладкого лакомства, одобренного Палео.В качестве дополнительного бонуса рецепт предлагает заменители веганского блюда.

Получить рецепт

На порцию (1 батончик): 159 калорий, 9,1 г жира, 15,5 г углеводов, 4 г клетчатки, 3 г белка

27. Tostones для фритюрницы

SkinnyTaste

Фритюрница снова спасает жизнь, делая дважды обжаренные бананы здоровой закуской. Эти мягкие «чипсы» идеально подходят для окунания в гуакамоле.

Получить рецепт

На порцию: 102 калории, 0 г жиров (0 г насыщенных), 27 г углеводов, 12 г сахара, 250 мг натрия, 2 г клетчатки, 1 г белка

28.Овсяное печенье с морковным кексом

Амбициозная кухня

Не избегайте этого, потому что в названии есть слова «торт» и «печенье» … это полезное для здоровья печенье с морковным пирогом состоит из тертой моркови, богатых клетчаткой грецких орехов и изюма, а также полезного для сердца овса для безупречный вариант одного из ваших любимых десертов.

Получить рецепт

На порцию (1 печенье): 136 калорий, 6,6 г жира, 9 г углеводов, 2 г клетчатки, 2.4 г протеина

29. Нарезанный помидор с добавлением фета и оливкового масла

Getty Images

Это пикантное блюдо порадует ваши вкусовые рецепторы. Помидоры придают аромат умами, а фета добавляет запаха и немного соли.

Сделайте это : Нарежьте 1 средний помидор (или нарежьте 1/2 стакана помидоров черри) и полейте 30 г фета и 1 чайной ложкой оливкового масла.

На порцию: 133 калории, 11 г жиров (5 г насыщенных), 5 г углеводов, 4 г сахара, 265 мг натрия, 1 г клетчатки, 5 г белка

30.Энергетические батончики из суперпродуктов без выпечки

Амбициозная кухня

Эти энергетические батончики не дадут вам суперсил, хотя они могут похвастаться впечатляющим списком супер- продуктов — таких фисташек, семян чиа, фиников Medjool и ягод годжи. Вы не сможете перепрыгнуть через высокие здания одним прыжком, но с легкостью проведете вечернюю конференц-связь.

Получить рецепт

На порцию (1 батончик): 234 калории, 14.2 г жира, 26,9 г углеводов, 6 г клетчатки, 4,5 г белка

31. Креветочный и коктейльный соус

Getty Images

Креветки — отличный источник нежирного белка, и их легко найти предварительно приготовленными в любом супермаркете. (К тому же, это делает время перекусов более привлекательным!)

Сделайте это: Смешайте восемь приготовленных, очищенных, очищенных креветок с 1/4 стакана коктейльного соуса для макания.

На порцию: 126 калорий, 1 г жиров (5 г насыщенных), 16 г углеводов, 4 г сахара, 432 мг натрия, 1 г клетчатки, 14 г белка

32.Здоровая крупная гранола

Амбициозная кухня

Не покупайте продукты в магазине и попробуйте домашнюю мюсли: вы сократите потребление сахара и других ненужных ингредиентов, оставив достаточно места для различных семян и орехов (все с высоким содержанием клетчатки и омега-3).

Получить рецепт

На порцию (чашки): 210 калорий, 12,3 г жира, 22,9 г углеводов, 3,4 г клетчатки, 4,1 г белка

33.Бэби-морковь с хумусом «Все»

Getty Images

Морковь и хумус — отличная закуска как есть, но добавление немного всех приправ для рогаликов (как в этой версии от Trader Joe’s!) Сделает ваши вкусовые рецепторы еще более счастливыми.

Приготовление: Посыпьте 1 чайную ложку любой приправы для рогаликов на 1/4 стакана обычного хумуса. Съешьте с 1 стаканом молодой моркови.

На порцию: 236 калорий, 12 г жиров (5 г насыщенных), 27 г углеводов, 12 г сахара, 416 мг натрия, 10 г клетчатки, 6 г белка

34.Вегетарианские чашки тако с черной фасолью

Амбициозная кухня

Если вам нужна закуска побольше, содержащая протеиновый пунш, попробуйте эти мини-чашки для тако из черной фасоли. Технически это закуска, но все это означает, что у вас будет много порций, которые можно заморозить и взять, когда вам понадобится сытный укус.

Получить рецепт

На порцию (1 стакан): 134 калории, 5,4 г жира, 17,6 г углеводов, 2,6 г клетчатки, 4,4 г белка

35.»Банановый сплит»

Getty Images

Робин Плоткин, RD, предлагает здоровую версию классического десерта, разделив пополам банан, а затем посыпав его йогуртом и орехами. Это восхитительное сочетание углеводов, белка и полезных жиров, а главное, его очень весело есть.

Сделайте это: Разрежьте небольшой банан пополам вертикально. Сверху на открытую банановую поверхность положите 1/4 стакана обезжиренного греческого йогурта и 2 столовые ложки измельченных грецких орехов.

На порцию: 242 калории, 10 г жиров (1 г насыщенных), 33 г углеводов, 18 г сахара, 23 мг натрия, 4 г клетчатки, 10 г белка

36. Хумус «Зеленая богиня»

Печенье и Кейт

Если вы просто не любите обычный старый хумус, попробуйте этот сорт Зеленой Богини: свежие травы придают ему великолепный цвет. , а — серьезное усиление вкуса. Наслаждайтесь сырыми овощами, чтобы увеличить клетчатку без добавления жира и калорий.

Получить рецепт

На порцию (чашки): 142 калорий, 9,6 г жира, 11,6 г углеводов, 3 г клетчатки, 4,5 г белка

37. Яйцо на тосте

Getty Images

Эта полезная закуска отлично подходит для любителей завтрака — она ​​так же сытна, как и еда, но немного меньший размер порции не утяжелит вас. Плоткин рекомендует для удобства использовать яйца вкрутую, которые можно приготовить заранее или купить.Если у вас есть доступ к плите, вы также можете выбрать омлет или яичницу.

Сделай это : Поджарьте ломтик цельнозернового тоста. Сверху выложите одно яйцо, приготовленное по вашему вкусу.

На порцию: 182 калории, 6 г жиров (2 г насыщенных), 20 г углеводов, 4 г сахара, 221 мг натрия, 3 г клетчатки, 11 г белка

38. Хрустящий картофель фри из сладкого картофеля

Печенье и Кейт

Картофель фри в фаст-фуде — классическое слабое место для перекусов.Вот почему лучше испечь немного сладкого картофеля фри, чтобы получилась хрустящая и нежная закуска без всякого жира.

Получить рецепт

В одной порции: 263 калории, 7,1 г жира, 47,4 г углеводов, 6,8 г клетчатки, 3,6 г белка

39. Шоколадное молоко

Getty Images

Может показаться, что это просто что-то для детей, но на самом деле это отличная закуска — особенно для восстановления сил после тренировки благодаря простым углеводам из шоколада и молочной лактозе.

Сделайте это: Смешайте 1 столовую ложку шоколадного сиропа с 1 стаканом 2-процентного молока.

На порцию: 174 калории, 5 г жиров (3 г насыщенных), 25 г углеводов, 21 г сахара, 134 мг натрия, 1 г клетчатки, 8 г белка

40. Popsicles с персиком и медом

Печенье и Кейт

Конечно, греческий йогурт с фруктами — это основная полезная закуска. Но если вам нужно что-то изменить, это фруктовое мороженое объединяет в себе все преимущества йогуртового парфе и превращает их в ароматные замороженные лакомства, идеально подходящие для наслаждения у бассейна.

Получить рецепт

В порции (1 эскимо): 170 калорий, 4,4 г жира, 31,3 г углеводов, 1,3 г клетчатки, 3,9 г белка

41. Тапенада из белой фасоли и оливок

Getty Images

«В последнее время я был одержим тапенадой из оливок каламата», — говорит Кендра Толберт , RD. «Это отличное сочетание клетчатки, жира, белка и резистентного крахмала, которое сделает вас сытым и удовлетворенным». Толберт ест его ложкой, но вы также можете зачерпнуть его с несколькими чипсами из цельнозернового лаваша или ломтиками огурца.

Сделайте это: Смешайте 1 чайную ложку консервированной тапенады (например, Divinia) с 1/2 стакана консервированной белой фасоли (высушенной и промытой).

На порцию: 126 калорий, 4 г жиров (0 г насыщенных), 20 г углеводов, 1 г сахара, 121 мг натрия, 6 г клетчатки, 6 г белка

42. Протеиновое тесто для печенья

Поедание корма для птиц

Может быть, мысль о тесте для искусственного печенья (приготовленном из нута, порошка ванильного протеина и миндального масла) вас не привлекает…. но, может быть, вы никогда не пробовали это на самом деле. Я имею в виду, что когда речь идет о тесте для здорового печенья или тесте для печенья без , мы возьмем полезное, большое спасибо.

Получить рецепт

На порцию (чашки): 164 калорий, 5 г жира, 19 г углеводов, 4 г клетчатки, 10 г белка

43. Финики и фисташки

Getty Images

«Это обычное сочетание фруктов и орехов, но немного более изысканное», — говорит Толберт.Финики обладают медовой сладостью, которая сочетается с сильным ароматом фисташек, превращая их в закуску, напоминающую десерт.

Сделайте это: Соедините 2 финика без косточек с 2 столовыми ложками фисташек.

На порцию: 213 калорий, 7 г жиров (1 г насыщенных), 40 г углеводов, 33 г сахара, 35 мг натрия, 5 г клетчатки, 4 г белка

44. Протеиновые шарики Almond Joy

Поедание корма для птиц

Уйти от конфетницы в офисе за 3 р. Практически невозможно.м. каждый день, если только у вас в холодильнике нет одного или двух кусочков со вкусом миндальной радости и зовут вас по имени. Побалуйте себя, не испортив аппетит на потом.

Получить рецепт

На порцию (1 шарик): 109 калорий, 7 г жира, 9 г углеводов, 2 г клетчатки, 5 г белка

45. Эдамаме с морской солью

Getty Images

Плоткин любит посыпать эдамаме в раковине или снаружи небольшим количеством морской соли.В дополнение к растительному белку вы получаете клетчатку и хорошую дозу калия.

Приготовление: Сбрызните 1/2 стакана очищенного от скорлупы эдамаме 1 чайной ложкой оливкового масла и щепоткой морской соли.

На порцию: 140 калорий, 8 г жиров (1 г насыщенных), 8 г углеводов, 2 г сахара, 481 мг натрия, 1 г клетчатки, 8 г белка

46. Запеченные чипсы из капусты

Поедание корма для птиц

Если у вас есть острый зуб, трудно отказаться от чипсов или крекеров во время перекуса.Жареные чипсы из капусты — отличный способ получить соленый хруст без всякого жира.

Получить рецепт

В порции (1 пучок): 184 калории, 14 г жира, 7 г углеводов, 3 г клетчатки, 3 г белка

47. PB-Chocolate Apple «Nachos»

Getty Images

Звучит безумно снисходительно, но на самом деле это хорошо сбалансированная закуска, — говорит Плоткин. Вы получите белок и много клетчатки, которые помогут замедлить переваривание небольшого количества сахара, добавленного из темного шоколада (предотвращая срыв в середине дня).

Приготовление: Нарежьте небольшое яблоко тонкими ломтиками, затем сбрызните его 1 столовой ложкой натурального арахисового масла и 1/2 унции расплавленного темного шоколада.

На порцию: 253 калории, 13 г жиров (4 г насыщенных), 35 г углеводов, 25 г сахара, 74 мг натрия, 7 г клетчатки, 4 г белка

48. Банановые хлопья в шоколаде

Поедание корма для птиц

Что-то в еде на палочке просто делает ее более увлекательной, особенно когда эта еда покрыта шоколадом и на вкус так, как будто в ней должно быть намного больше калорий, чем на самом деле.

Получить рецепт

На порцию (1 порция): 144 калории, 9 г жира, 21 г углеводов, 6 г клетчатки, 2 г белка

49. Яичный тако в микроволновой печи

Getty Images

Проявите творческий подход с микроволновой печью и приготовьте вкусную закуску с достаточным количеством белка, чтобы вы могли перейти к следующему приему пищи.

Сделайте это: «Разбейте одно яйцо в кружку, подходящую для использования в микроволновой печи, и варите 90 секунд», — говорит Плоткин. Сразу же добавьте 1/2 унции измельченного чеддера и подавайте в небольшой лепешке из цельнозерновой муки.

На порцию: 182 калории, 10 г жиров (5 г насыщенных), 11 г углеводов, 1 г сахара, 360 мг натрия, 3 г клетчатки, 11 г белка

50. Тропический зеленый смузи с витамином C

Здоровый образ жизни Жанетты

Чтобы приготовить этот смузи с витамином С, не нужно дожидаться сезона болезней, но он определенно поможет предотвратить чуму, когда она начнет распространяться по офису. К тому же это просто красиво!

Получить рецепт

На порцию (рецепта): 283 калории, 7.1 г жира, 53 г углеводов, 11,7 г клетчатки, 8,2 г белка

51. Жареный нут

Getty Images

«Если вы жаждете чего-то соленого и хрустящего, жареные бобы — гораздо лучший вариант, чем чипсы, благодаря их комбинации белка и клетчатки», — говорит Джессика Левинсон , RD.

Приготовить: Промойте и слейте воду из банки нута, затем смешайте его с 1 1/2 столовыми ложками оливкового масла, солью, перцем и любыми специями, которые вы хотите.Жарьте при температуре 400 ° F в течение 30 минут. Дайте немного остыть, затем ешьте. Одна порция составляет три порции.

На порцию: 160 калорий, 8 г жиров (1 г насыщенных), 17 г углеводов, 2 г сахара, 292 мг натрия, 4 г клетчатки, 5 г белка

52. Шоколадный мусс из авокадо

Покрытый шоколадом Кэти

Есть спелые авокадо? Устали готовить гуакамоле? Используйте эти авокадо нетрадиционно, смешав их с шоколадом, чтобы получился полезный, сливочный мусс из авокадо, совершенно не похожий на вкус.

Получить рецепт

В одной порции: 146 калорий, 13,1 г жира, 11,1 г углеводов, 7,2 г клетчатки, 3,1 г белка

53. Крекеры с миндальным маслом

Getty Images

«Крекеры с арахисовым маслом служат быстрым вариантом для беглецов, но предварительно упакованные закуски могут содержать много скрытых ингредиентов и калорий», — говорит Шамера Робинсон, доктор медицинских наук. Вместо этого сделай сам.

Сделайте это: Намажьте 1 столовую ложку миндального масла (или любого орехового или семенного масла) между 1 унцией цельнозерновых крекеров.

На порцию: 233 калории, 12 г жиров (2 г насыщенных), 23 г углеводов, 2 г сахара, 227 мг натрия, 5 г клетчатки, 8 г белка

54. Фруктовый салат с цитрусово-мятой заправкой

Девушка ушла для гурманов

Мы знаем, что фруктовый салат может получить B-O-R-I-N-G, когда вы едите его изо дня в день. Этот рецепт оживит красивые ягоды и ломтики банана ярким ароматом цитрусовых и мяты, чтобы сделать ваш скучный фруктовый салат ярким.

Получить рецепт

На порцию (рецепта): 117 калорий, 0,8 г жира, 28,8 г углеводов, 5 г клетчатки, 1,7 г белка

55. Домашний попкорн

Getty Images

«Попкорн — отличная закуска, чтобы насытиться», — говорит Робинсон, благодаря всей клетчатке. И вам не обязательно придерживаться простых вещей. «Попробуйте посыпать чесночным порошком и сушеным розмарином (или итальянской приправой) для дополнительного вкуса», — предлагает Робинсон.

Сделайте это: Зажигайте 3 столовые ложки ядер попкорна в 1/2 столовой ложке рапсового масла в большой кастрюле на плите. Сверху посыпьте любимыми травами или специями.

На порцию: 161 калория, 6 г жиров (1 г насыщенных), 28 г углеводов, 0 г сахара, 15 мг натрия, 5 г клетчатки, 4 г белка

56. Смузи с бананом и мокко

Девушка ушла для гурманов

Теперь вам не нужно выбирать между полуденным мокачино и чем-то питательным — этот смузи сочетает в себе холодный кофе с замороженными бананами и какао-порошок, который представляет собой полезную закуску с добавлением кофеина.

Получить рецепт

В одной порции: 288 калорий, 7,2 г жира, 46,9 г углеводов, 4,9 г клетчатки, 14,3 г белка

57. Дип с овощами на ранчо своими руками

Getty Images

«Греческий йогурт — отличная закуска с высоким содержанием белка, обычно сладкая. Однако вы можете легко превратить это в пикантную закуску, добавив смесь приправ для ранчо », — говорит Камария Мейсон, RD.

Сделайте это: Размешайте 1 столовую ложку смеси приправ для ранчо (например, Hidden Valley) в 1/2 стакана нежирного греческого йогурта.Для макания используйте 1 стакан морковных или огуречных палочек.

На порцию: 142 калории, 3 г жиров (1 г насыщенных), 18 г углеводов, 9 г сахара, 395 мг натрия, 4 г клетчатки, 9 г белка

58. Чесночный укроп подсолнечный соус

Минималистский Бейкер

Если вам не нравится нут, но вы жаждете текстуры хумуса, попробуйте подсолнечный соус — он готовится точно так же, но с семенами вместо нута.И, как и хумус, он отлично сочетается с сырыми овощами.

Получить рецепт

На порцию (чашки): 212 калорий, 19,5 г жира, 7 г углеводов, 2,5 г клетчатки, 5,7 г белка

59. Творог с миндалем и медом

Getty Images

«Это сливочно-хрустяще-сладкое сочетание не имеет себе равных», — говорит Робинсон. Творог богат белком, а миндаль добавляет хрусткости и полезных жиров.А намек на мед делает все сладко, не переусердствуя с добавлением сахара.

Сделайте это: Сверху 1/2 стакана нежирного творога с 2 столовыми ложками измельченного миндаля и 1 чайной ложкой меда.

На порцию: 196 калорий, 10 г жиров (2 г насыщенных), 12 г углеводов, 10 г сахара, 363 мг натрия, 2 г клетчатки, 17 г белка

60. Закуски Golden Milk Snack

Минималистский Бейкер

Если вы понятия не имеете, что такое золотое молоко, вы упускаете его.Этот безмолочный напиток, который обычно подается горячим, содержит противовоспалительную куркуму и имбирь — и теперь вы можете наслаждаться вкусом (и пользой для здоровья) золотого молока в портативных небольших закусках, которые являются низкокалорийными и низкоуглеводными. , и нежирные.

Получить рецепт

В порции (1 укус): 96 калорий, 6,5 г жира, 7,5 г углеводов, 1,6 г клетчатки, 2,9 г белка

61. Палочки Хикама и гуакамоле

Getty Images

«Гуакамоле обычно возглавляет список любимых соусов, но чипсы из тортильи — не единственная хрустящая вещь, с которой можно сочетать», — говорит Робинсон.«Попробуйте макать свежие овощи!» Хикама сладкая и хрустящая, и может быть хорошей альтернативой обычным морковным или огуречным палочкам.

Приготовление: Нарежьте хикаму, чтобы получить 1 стакан ломтиков спички, и окуните в 1/4 стакана гуакамоле.

На порцию: 137 калорий, 8 г жиров (0 г насыщенных), 16 г углеводов, 2 г сахара, 91 мг натрия, 10 г клетчатки, 2 г белка

62. Чаша для смузи с кремом из фруктов дракона

Минималистский Бейкер

Эта миска для смузи — отличный способ поэкспериментировать с драконьим фруктом, если вы никогда не пробовали его раньше, смешав тропические фрукты с малиной, бананами и протеиновым порошком для сытной закуски.

Получить рецепт

На порцию (1 миска): 225 калорий, 1,6 г жира, 48 г углеводов, 10,4 г клетчатки, 8,1 г белка

63. Вяленое мясо из говядины или индейки с изюмом

Getty Images

«Идеальная закуска — портативная и насыщенная нежирным белком», — говорит Николь Родригес , RD. Вяленая говядина отвечает всем требованиям, и большинство брендов содержат не менее 12 граммов протеина менее чем на 100 калорий.Ищите вяленое мясо с содержанием натрия менее 400 мг на унцию. Сочетайте с изюмом, чтобы получить бодрящие углеводы и наполнить клетчаткой.

Сделайте это: Смешайте 1 унцию вяленого мяса с 2 столовыми ложками изюма.

На порцию: 147 калорий, 1 г жиров (1 г насыщенных), 19 г углеводов, 3 г сахара, 390 мг натрия, 1 г клетчатки, 15 г белка

64. Кокосовые батончики из рожкового дерева без сахара

Минималистский Бейкер

Поставьте батончик Hershey’s и возьмите вместо него один из этих батончиков без сахара.Сделанный из богатого питательными веществами порошка рожкового дерева (который похож на какао-порошок, но слаще), он представляет собой источник вкусных, но полезных для вас ингредиентов. Вы даже можете сочетать его со свежими фруктами или небольшой порцией обезжиренного греческого йогурта.

Получить рецепт

В порции (1 батончик): 120 калорий, 11,2 г жира, 5 г углеводов, 2,6 г клетчатки, 1,2 г белка

65. Груша и сыр из нити

Getty Images

Если вы любите необычные сырные тарелки за их сочетание сладкого, соленого и сливочного вкуса, вам понравится эта менее привередливая закуска.Груши содержат натуральный сахар и много клетчатки, а сыр из ниток — простой способ получить сытные жиры и белки в пути.

Сделайте это: Нарежьте одну грушу среднего размера. Ешьте с одним нежирным сыром (например, Сардженто).

На порцию: 182 калории, 6 г жиров (4 г насыщенных), 27 г углеводов, 17 г сахара, 172 мг натрия, 6 г клетчатки, 8 г белка

66. Сашими из арбуза

Минималистский Бейкер

Если вы любите суши, но ищете материал для утренних закусок, то сашими из арбуза вам точно понравится.Всего 16 калорий на укус, вы можете съесть, даже не наедая.

Получить рецепт

В порции (1 штука): 16 калорий, 0,8 г жира, 2,2 г углеводов, 1 г клетчатки, 0,3 г белка

67. Фруктовое мороженое с черникой и персиком с зеленым чаем

Легкий сырный вегетарианец

На улице слишком жарко для обычной послеобеденной чашки зеленого чая? Заморозьте свой любимый напиток в форме для мороженого со свежей летней черникой и персиками и насладитесь освежающим лакомством, полным антиоксидантов.

Получить рецепт

В порции (1 эскимо): 33 калории, 0,2 г жира, 8,2 г углеводов, 1 г клетчатки, 0,4 г белка

68. Смесь пикантных блюд со специями каджун

Легкий сырный вегетарианец

Обменяйте свою стандартную смесь на эту приправленную каджунами смесью, в которую входят некоторые уникальные смеси (эдамаме, семена тыквы и измельченные чипсы из тортильи) вместе с перцем, кайенским перцем и измельченными хлопьями чили, на закуску, которая зажжет вас во время твой дневной спад.

Получить рецепт

На порцию (1 эскимо): 203 калории, 14,4 г жира, 13,5 г углеводов, 2,8 г клетчатки, 8 г белка

69. Батончики из мюсли с кусочками домашнего шоколада

Просто вкус

Да, это классика, но не зря. Домашние батончики мюсли сокращают потребление сахара и жира без ущерба для вкуса и предлагают клетчатку (овсяные хлопья), омега-3 (миндаль и льняную муку) и столь необходимые пищевые добавки (шоколадные чипсы).

Получить рецепт

На порцию (1 батончик): 240 калорий, 14 г жиров, 28 г углеводов, 3 г клетчатки, 4 г белка

70. Замороженный йогурт с полезной клубникой за 5 минут

Просто вкус

Тот магазинчик фройо на улице заманчиво, но если вы можете приготовить фройо дома за пять минут (всего 100 калорий на чашку), зачем вам платить деньги за закуску с сахаром и искусственными ингредиентами?

Получить рецепт

На порцию (1 стакан): 100 калорий, 0 г жира, 27 г углеводов, 3 г клетчатки, 2 г белка

71.Банановое мороженое

SkinnyTaste

Хорошо, это немного обман: это не совсем «мороженое» само по себе, но это — это замороженных бананов, смешанных с консистенцией мороженого и завершенных вашими любимыми начинками для здорового и низкокалорийного альтернатива.

Получить рецепт

На порцию (1 банан): 105 калорий, 0 г жира, 27 г углеводов, 3 г клетчатки, 1 г белка

72.Соус для тыквенного пирога

SkinnyTaste

Все аппетитные осенние ароматы тыквенного пирога в облегченной упаковке, идеально подходящей для макания терпких зеленых яблок или намазывания на обезжиренный крекер из Грэма.

Получить рецепт

На порцию (½ стакана): 105 калорий, 4 г жира, 21 г углеводов, 1 г клетчатки, 4 г белка

73. Пудинг с малиной и чиа с кокосом, лаймом и чиа

SkinnyTaste

Нет денег на пляжный отдых в этом году? Не беспокойтесь, съев этот пудинг из чиа с летним кокосом, лаймом и малиной, вы убедитесь, что находитесь где-то на острове, а эти набухшие маленькие семена чиа будут удовлетворять ваш аппетит на несколько часов.

Получить рецепт

На порцию (1 стакан): 157 калорий, 10 г жира, 15 г углеводов, 10 г клетчатки, 4 г белка

74. Кора темного шоколада с клюквой и фисташками

SkinnyTaste

Внимание, любители шоколада: кора клюквенно-фисташкового дерева богата антиоксидантами, витамином С, клетчаткой и калием. Соедините его с горсткой обезжиренных ягод, чтобы завершить сладкое послеобеденное наслаждение.

Получить рецепт

В порции (1 унция): 126 калорий, 8.1 г жира, 15,3 г углеводов, 2,1 г клетчатки, 2,6 г белка

75.

Простой веганский суп с брокколи

Коричневый сахар и ваниль

Этот суп из брокколи, состоящий всего из трех ингредиентов, представляет собой легкую и полезную закуску, которую вы можете съесть с удовольствием.

Получить рецепт

На порцию: 69 калорий, 1 г жира, 14 г углеводов, 4 г клетчатки, 4 г белка

.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как есть закуски как профессионал

Я не перекус.

Я даже толком не понимаю концепцию. У меня никогда не было слабости к открытому пакету картофельных чипсов, бродячему печенью или недоеденному рогалику.Я не ношу это как какой-то значок — просто я не так устроен. Трехразовое питание — знаете, старый добрый завтрак, обед и ужин — это квинтэссенция того, кем я являюсь. Честно говоря, отказ от еды между приемами пищи заставлял меня чувствовать себя как-то … жестче, чем эти безвольные закуски. В конце концов, мужчина существовал только на еде на протяжении веков — задолго до модных диет и статей о сахаре в крови и развития индустрии закусок, населенной женщинами по имени Стейси и парнями по имени Джастин.

Я начал задаваться вопросом, что бы произошло, если бы я выбросил из окна свои укоренившиеся привычки в еде и перешел к образу жизни с перекусами, о котором я так много слышал.

Но я знаю, что все едят не так. Моя невеста — постоянный перекус, человек, которому нужно что-то глотать каждые два часа, и, похоже, она совершенно довольна тем, как она ест. Когда я остановился и подумал об этом, я понял, что так ест большинство людей, которых я знаю. Я начал сомневаться, что со мной что-то не так. Я рассказал о своей позиции по поводу закусок сотрудникам Epicurious во время обсуждения Snack Week, редакционной концепции, с которой у меня действительно возникли проблемы с пониманием по причинам, которые уже должны быть очевидны.Я был встречен множеством пустых взглядов, как будто я только что взял на себя ответственность за имитацию высадки на Луну.

«Вы не перекусываете?» Они сказали. «Никогда??»

Они казались искренне встревоженными. Я начал задаваться вопросом, что произойдет, если я выброслю из окна свои укоренившиеся привычки в еде и перейду к образу жизни с перекусами, о котором я так много слышал. Смогу ли я выработать мнение о том, какая банка миндального масла за 10 долларов посрамит других? Смогу ли я бросить есть миндаль и переключиться на другие орехи? Может быть, я найду трейл-микс, который мне действительно понравится.

Итак, на прошлой неделе я попробовала перекусить.

Ой, ореховый микс!

Зак ДеСарт

Я начал с малого, взяв с собой на работу яблоко. Около 11 утра проголодался. Ничего нового. Но вместо того, чтобы подавить эти чувства и разобраться с возникающим в результате урчанием в животе и капризностью из-за низкого уровня сахара в крови, я съела яблоко. И … все прошло. До обеда у меня не было ощущения побеления суставов, которое обычно характерно для 90 минут до кормления. Я чувствовал себя прекрасно, а поездка в спортзал в конце долгого рабочего дня была не такой уж титанической задачей.

На следующий день я последовал примеру своего коллеги Эрика, опытного закусочного, который регулярно обучает наших сотрудников тому, как макать яблоки в миндальное масло. Я вырос на Скиппи и Джиффе; Я никогда не интересовался миндальным маслом. Но вот я сидел за своим столом и ел нарезанные бананы, покрытые сливочной крапчатой ​​массой. Оказывается, тот парень по имени Джастин делает довольно вкусную ореховую пасту.

Я больше не избегаю миндального масла.

Мария Робледо

текст в выноске

Я добавила полдник: горсть сырых кешью в один день и немного мюсли, сбрызнутых теплым медом, в другой.Довольно скоро я обнаружил, что падаю в кроличью нору, в которой есть здоровые закуски: чипсы из лаваша, мелкие кадки хумуса, перебитые сливочно-тахини, и ломтики тоста с авокадо, покрытые перцем Алеппо и сбрызнутым оливковым маслом.

Теперь я понимаю, что все это может показаться вам совершенно очевидным, если вы относитесь к тому типу людей, которые часто едят небольшими порциями и регулярно перца в день с хумусом и другими соусами. Но для меня все это было откровением. Оказывается, если я съедаю пару перекусов в течение дня, я довольствуюсь ужином нормального размера, а не впадаю в ступор, вызванный мясом и картошкой в ​​конце дня.

Это как если бы я был в пещере с трехразовым питанием и теперь вышел на свет с равномерно поддерживаемым уровнем сахара в крови с яблоком, намазанным ореховой пастой в руке.

Я перекусил. И я никогда не вернусь.

Закуски: как они вписываются в ваш план похудания

Закуски: как они вписываются в ваш план похудания

Персонал клиники Мэйо

У вас урчит в животе, но до обеда осталось несколько часов. Вы можете перекусить, но думаете, что лучше сжать зубы и подождать обеда. Не так, если ваша цель — похудеть.

На самом деле, хорошо спланированные диеты для похудания, такие как диета клиники Майо, позволяют употреблять полезные перекусы, чтобы помочь справиться с голодом и уменьшить переедание во время еды. Главное — есть здоровые закуски, которые утоляют голод и сохраняют низкое количество калорий.

Выбирайте здоровые закуски

Выбирайте продукты, которые утоляют голод, снабжают организм энергией и содержат важные питательные вещества.Выбирайте закуски из 100 калорий или меньше, чтобы не выходить за рамки дневной нормы калорий.

Так какие же разумные решения? Вот несколько предложений для закусок, содержащих 100 калорий или меньше:

• 1 стакан нарезанных бананов и свежей малины (или любых фруктов)
• 2 стакана молодой моркови
• 2 чашки воздушной кукурузы
• 5 тостов Мельба, ржаные или пумперникель
• 2 столовые ложки арахиса
• 2 ломтика размером с домино нежирный сыр колби или чеддер

Фрукты и овощи: популярные закуски

Обильные порции фруктов или овощей могут легко помочь вам насытиться, оставив при этом менее 100 калорий.Все следующие порции содержат менее 100 калорий:

• Среднее яблоко: 95 калорий
• Маленький банан: 90 калорий
• Два киви: 84 калории
• 20 средних молодых морковок: 70 калорий
• 20 ягод винограда: 68 калорий
• Средний апельсин: 65 калорий
• 20 помидоров черри: 61 калория
• Средний персик: 58 калорий
• Средний красный перец: 37 калорий
• 20 стручков гороха: 28 калорий

Для сравнения, одна сырная палочка с пониженным содержанием жира содержит около 60 калорий, что намного ниже целевого показателя в 100 калорий, но в ней также содержится 4.5 граммов жира. Хотя белок и жир могут помочь обуздать аппетит, одна сырная палочка может быть не такой приятной, как, скажем, 20 молодых морковок, которые в сумме почти в 10 раз больше веса сырной палочки, содержат 70 калорий и менее 1 грамма. жира.

Лучше всего свежее, но. . .

В то время как свежие фрукты и овощи — лучший выбор для перекусов между приемами пищи, замороженные фрукты и овощи являются хорошей альтернативой. И консервированные фрукты, упакованные в собственном соку или воде, а не в сиропе, являются разумным выбором, даже если обработка несколько снижает их питательную ценность.

Другие варианты закусок

Другие полезные и низкокалорийные закуски:

• Попкорн. Две чашки воздушной кукурузы содержат 62 калории и являются хорошим источником питательных веществ, таких как магний и калий.
• Цельнозерновые хлебцы. Поджаренные крекеры из цельнозернового хлеба, такие как ржаные тосты Мельба, являются хорошим источником клетчатки и сложных углеводов. В пяти тостах Мельба содержится около 97 калорий.
• Хумус. Хумус изготавливается в основном из нута, небольшого количества молотых семян кунжута и оливкового масла. Это хороший источник белка. Хотя он содержит жиры, в основном это полезные полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры. Две столовые ложки хумуса — хороший соус для низкокалорийной овощной закуски — содержат 50 калорий и 2,8 грамма жира.
• Гайки. Хотя орехи могут иметь плохую репутацию, исследования показали, что они обычно не способствуют увеличению потребления калорий или увеличению веса при умеренном употреблении, отчасти потому, что вы чувствуете удовлетворение после их употребления.Орехи также связаны со снижением риска сердечных заболеваний и общей смертности. Тринадцать миндальных орехов обеспечивают 100-калорийную закуску с 7,8 граммами полезных жиров.

Сделайте так, чтобы время перекуса работало на вас

Здоровый перекус требует планирования. Вот несколько советов, чтобы перекусить разумно:

• Следите за тем, чтобы в вашем доме всегда было много свежих фруктов и овощей. Купите сорт, чтобы не было скучно с выбором.
• Держите дома запас замороженных или консервированных фруктов и работайте на всякий случай.
• Не храните в доме обычные закуски, такие как конфеты или чипсы.
• Съешьте небольшое количество ореховой смеси, когда голодны, это значительно уменьшит чувство голода.
• Поэкспериментируйте с травами или специями, чтобы сделать фрукты и овощи интереснее.
• Приготовьте закуски вечером на следующий день. Например, перед сном нарежьте красный перец, помойте яблоко или отсчитайте порцию винограда размером с закуску. Выложите закуску в емкость, чтобы она была готова к употреблению утром.

Заблаговременное планирование, имея под рукой здоровый выбор, может помочь добиться успеха в плане похудания или поддержания веса.

6 июня 2020 г.

Показать ссылки

1. Hensrud DD, et al. Диета клиники Мэйо. Половой акт, Па .: Хорошие книги; 2010.
2. Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартной справки, выпуск 27. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. http://ndb.nal.usda.gov. По состоянию на 11 февраля 2015 г.
3. Sargento палочки из натурального мягкого сыра чеддер с пониженным содержанием жира.Sargento Foods Incorporated. http://www.sargento.com/our-cheese/snacks/reduced-fat/sargento-reduced-fat-natural-mild-cheddar-cheese-sticks. По состоянию на 11 февраля 2015 г.
4. В двух словах. Питайся правильно. Академия питания и диетологии. http://www.eatright.org/resource/food/nutrition/healthy-eating/in-a-nutshell. По состоянию на 17 февраля 2015 г.
5. Хенсруд Д.Д. (заключение эксперта). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота, 15 февраля 2015 г.
6. Диетические рекомендации для американцев, 2010. США.Департамент здравоохранения и социальных служб. http://www.cnpp.usda.gov/DGAs2010-PolicyDocument.htm. По состоянию на 11 февраля 2015 г.
7. Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартного справочного выпуска 28. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/. По состоянию на 3 января 2018 г.

Узнать больше Подробно

.

5 советов, которые помогут вам перекусить на работе — Cleveland Clinic

Здоровое питание относится не только к тому, что вы едите на завтрак, обед и ужин.То есть, если вы едите только во время еды.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Однако большинство из нас любят перекусить в течение дня. Правильные закуски могут помочь нам сосредоточиться мысленно, уменьшив чувство голода, и могут обеспечить столь необходимый заряд энергии до следующего приема пищи.

При выборе закусок важно делать правильный выбор. Вы можете съесть самые здоровые обеды в офисе, но вся эта зелень салата и бутерброды с индейкой на цельнозерновом хлебе ничего не стоит, если вы не едите мусор между приемами пищи.

Нездоровая пища, такая как шоколадные батончики, газированные напитки и картофельные чипсы, не поможет вам зарядиться энергией в течение дня, а постоянное употребление нездоровой пищи может нанести вред вашему организму в долгосрочной перспективе, повышая риск заболевания.

Одна из стратегий, позволяющая убедиться, что вы едите самые питательные закуски, — это планировать заранее, — говорит диетолог Бет Червони, MS, RD, CSOWM, LD.Таким образом, вы не будете принимать решения, стоя перед торговым автоматом (или холодильником) в 15:00. с урчанием в животе.

Вот пять советов, которые помогут вам перекусить:

1. Составьте план перекусов на рабочую неделю и приготовьте их дома в воскресенье вечером.

Поместите закуски в пакеты или контейнеры порционного размера, чтобы все, что вам нужно было сделать, это захватить пару утром на выходе из двери (или вы можете легко взять одну между собраниями Zoom).

Czerwony предлагает составить отдельные емкости для сочного арбуза или других фруктов.Или нарежьте хрустящий сельдерей на палочки, которые можно есть на своем столе. Смысл в том, чтобы планировать здоровое и планировать наперед.

«Это значительно облегчает работу, когда вы чувствуете себя перегруженным работой, перенапряженным или перегруженным графиком», — говорит она.

2. Рассмотрение вопроса о добавлении небольшого количества белка, чтобы подавить чувство голода

Добавьте к фрукту горстку полезных для сердца орехов или столовую ложку арахисового масла для сельдерея.

3. Полдник с кожурой на них

Не очищайте фрукты от кожуры.Кожура яблок, персиков или слив обеспечивает дополнительную клетчатку и поможет вам чувствовать себя сытым в течение более длительного периода времени. Целые фрукты восхитительны и портативны, их легко хранить на работе или есть без тарелок или посуды, когда вы в пути. Вымойте фрукты дома, чтобы сразу же съесть их на работе.

4. Упакуйте закуски, которые быстро не испортятся

Возьмите батончики с высоким содержанием клетчатки или одну-две чашки питательных сухих хлопьев. Червони предлагает держать на столе заранее заправленную пачку тунца, которую можно легко открыть и съесть вилкой.

«Прямо сейчас вы обедаете, если неожиданно застряли за своим столом на весь день», — говорит Червони. «Вы же не хотите отказываться от еды. Это еще один плохой поступок, когда вы пытаетесь поддерживать свой вес ».

5. Попробуйте выпить стакан воды или чая без кофеина во время закуски.

Жидкости могут помочь вам почувствовать сытость и полезны для вас. Исследования показывают, что адекватная гидратация увеличивает метаболизм клеток, позволяет мышцам работать интенсивнее, обеспечивая кислород, и способствует выведению из организма шлаков.

закусок против угощений: в чем разница?

Вы когда-нибудь заканчивали убирать после еды вместе с семьей только для того, чтобы ваш ребенок сразу же попросил вас перекусить? Это слишком распространено в современных домах, и мы разберем несколько причин, почему это происходит, и дадим советы, чтобы научить ваших детей различать закуски и угощения.

Когда вы слышите слово «закуска», вы представляете себе печенье, конфеты и чипсы? Если так, то, возможно, пришло время переосмыслить это! Мы все ежедневно подвергаемся огромному влиянию маркетинга и средств массовой информации, и это может существенно повлиять на то, как мы узнаем о закусках и угощениях.Магазины стремятся предлагать расфасованные «закуски», которые часто полны сахара или содержат очень мало питательных веществ. Эти «закуски» могут заставить детей чувствовать себя неудовлетворенными и все еще что-то искать. Вот стратегия, которую вы можете попробовать у себя дома, чтобы помочь своим детям понять разницу между закусками и угощениями, чтобы они могли попросить то, что им нужно:

Закуска — это небольшая порция питательной пищи, которую мы едим между приемами пищи, когда мы чувствуем голод. . Закуски должны быть хорошим выбором для нашего тела, например, морковь, яблоки или сыр.

Угощение — менее питательный вариант, который не подпитывает ваше тело и мозг. Лакомства иногда используются для празднования особых случаев, и их следует есть реже, например кексы, печенье или пончики.

Нужны еще примеры? Используйте нашу таблицу «Ешьте больше, ешь немного, ешь меньше» или нашу викторину «Здоровые закуски», чтобы показать детям, какие варианты питания всегда являются хорошим выбором!

Обучение питанию и наслаждение питательной пищей побуждает детей развивать здоровые привычки на всю жизнь.Старайтесь предлагать детям здоровую и питательную еду и закуски, чтобы поддерживать их тело и мозг в тонусе.