Разное

Как подсчитать калорийность блюда: Страница не найдена

alexxlab 19.08.2021 no Comments

Содержание

Считаем калорийность приготовленного блюда на примере сырной лепешки. Стройнеем вкусно и сытно. | «ОколоПП»

Доброго дня всем и вкусного похудения!

Все больше людей, желающих похудеть раз и навсегда, приходят к подсчету калорий.

И сразу возникает множество вопросов. Как эти самые калории считать, с чего вообще начать. Желание похудеть есть, а вот искать информацию — есть не всегда.

В конце данной статьи я оставлю для вас ссылки на 2 статьи, которые станут шпаргалками для тех, кто хочет похудеть, но не знает с чего начать.

А сейчас давайте разберемся как подсчитать калорийность любого блюда, которое вы готовите. Постараюсь как можно подробнее описать весь процесс, чтобы было понятнее. Покажется, что много, долго и нудно, но когда процесс станет понятен — вы поймете, что все просто и быстро.

Сделаем мы это с вами на примере вкусного завтрака — сырной лепешки. Заодно и вспомним замечательный рецептик.

Важное условие для тех, кто хочет похудеть на подсчете калорий, не мучаясь голодными диетами — необходимы электронные кухонные весы.

У большинства хозяек они и так есть, а вот у кого нет — придется купить, но ваши траты на весы — это ни что по сравнению с тем результатом, которого вы можете достичь и удержать при помощи тех же весов.

✅Для приготовления сырной лепешки нам понадобится:

полутвердый маложирный сыр (это сыр менее 45% жирности) — 40 г,
1 яйцо (вес яйца 60 г),
40 г сметаны 15% -это примерно 1 столовая ложка,
рисовая мука — 30 г,
любимая зелень (у меня укроп и немного зеленого лука — примерно 5 г),
1/2 чайной ложки разрыхлителя,
соль по вкусу.

Приготовили все продукты и взвесили их.

Со временем, взвешивание продуктов и подсчет КБЖУ происходит на автоматизме и занимает не так много времени, как кажется. Поверьте, 2 года на подсчете калорий, минус 60 кг лишнего веса — дают мне право утверждать подобное.

Готовим сырную лепешку.

Сыр натираем на крупной терке, зелень мелко режем, яйцо перемешиваем, добавляем к ним сыр, муку с разрыхлителем, чуть солим,

Разогреваем сковороду. Я пользуюсь антипригарной сковородой и не смазываю сковороду маслом. Если вы сомневаетесь в антипригарных свойствах своей сковороды, то смажьте ее буквально каплей оливкового масла — это будет не более 2 г (небольшая чайная ложка масла примерно- 5 г).

Выкладываем получившееся тесто на сковороду, разравниваем и выпекаем под крышкой на среднем огне минуты 3-4 (следите, чтобы низ не подгорел). Далее переворачиваем лепешку и выпекаем еще несколько минут до готовности.

Вот и все — очень вкусный и сытный завтрак готов!

✅Но прежде чем мы попробуем сырную лепешку на вкус — надо ее взвесить и узнать вес готового блюда — 154 г.

Небольшой лайфхак. Постепенно я взвесила все свои основные тарелки сковороды и кастрюли, записала их вес в блокнот и теперь могу взвесить готовое блюдо прямо на сковороде, например, и отнять вес сковороды. Очень упрощает процесс подсчетов.

А теперь давайте подчитаем КБЖУ (калории — белки — жиры — углеводы) получившейся у нас лепешки.

Для этого воспользуемся программой на телефон счетчик калорий (у меня программа называется «сит 30»), Данная программа сделает ваши подсчеты КБЖУ совсем простыми и сэкономить кучу времени, большинство успешно худеющих на подсчете калорий людей пользуются подобными программами.

Но можно и в блокнотике подсчитывать, если у вас нет возможности скачивать на ваш телефон различные приложения.

Итак считаем.

У нас есть название продуктов и их вес. Есть КБЖУ продуктов, указанное на упаковке (у сыра, муки, сметаны например).

Складываем первоначальную калорийность используемых продуктов:

➕40 г сыра 35% — это 115,4 ккал.

➕60 г яиц — это 94 ккал.

➕30 г муки рисовой — это 111 ккал.

➕40 г сметаны — это 63 ккал.

➕5 г зеленого лука — это 1 ккал.

➕2 г разрыхлителя — это 1,5 ккал.

❗Итого: 385,9 ккал.

Обычно я не учитываю разрыхлитель, зеленушку, ванилин и специи, которых добавляется минимально, поскольку они мало влияют на КбЖУ — избегаю лишних заморочек.

Мы уже взвесили свою сырную лепешку. У меня получился вес готового блюда — 154 г.

385,9 ккал / 154г * 100 = 250,9 ккал на 100 г готового блюда.

Таким же образом считаются Белки, Жиры и Углеводы.

✅Те кто пользуется приложением «счетчик калорий» — просто записывают в него используемые продукты и указывают свой вес готового блюда — приложение само подсчитает КБЖУ.

Для наглядности я сняла для вас видеорецепт приготовления сырной лепешки, а также подсчет КБЖУ сырной лепешки в счетчике калорий.

На самом деле все очень легко и быстро, необходимо только понять и запомнить принцип подсчета КБЖУ.

Желаю всем вкусного, сытного и легкого похудения!

Ссылки для начинающих:

Шпаргалка для начинающих худеть на подсчете калорий.

Ответы на самые частые вопросы о похудении.

Как узнать калорийность блюда – Блог о заведениях и еде – Koko.by

Подсчет калорий в том или ином блюде – вечная проблема людей, желающих похудеть. Конечно, в первую очередь следует учитывать при приготовлении блюда содержание белков, жиров и углеводов. Но многие по-прежнему продолжают считать калории, так как именно они составляют энергетическую ценность продукта. Известно, что суточный минимум здорового человека составляет не менее 2000 килокалорий, а для людей, сидящих на диете, достаточно 1200 килокалорий. Чтобы узнать калорийность блюда, вам потребуется таблица продуктов и калькулятор.
Инструкция:
Прежде чем приготовить какое-то блюдо, точно определите, какие продукты вы будете использовать и в каком количестве они потребуются. Вес продуктов следует учитывать до их приготовления, так как при добавлении воды увеличится и вес. В сложном блюде не забывайте про особенности используемых продуктов: их тип (овощи, фрукты, рыба, мясо, крупы, соусы или мучные изделия), а также состояние (сырое, сухое, жидкое). Применяйте для этого мерные приспособления: весы или мерный стаканчик.
Для того чтобы подсчитать калорийность блюда, сложите энергетическую ценность продукта и разделите на количество порций. Найдите готовые счетчики калорий, но лучше составьте свою таблицу, каждый раз дополняя ее данными по новому блюду. Благодаря этому, вам не придется считать калории лишний раз.
Имейте в виду, что для подсчета килокалорий в различных блюдах существует несколько основных правил:
–кофе, чай без сливок и подсластителей и вода не содержат калорий;
-калорийность макарон и круп считайте по весу сухих продуктов;
-в супе учитывайте все составляющие и прибавьте вес бульона, чтобы подсчитать калорийность на 100 г продукта;
-для котлет следует считать калорийность фарша, сухарей для панировки и масла, которое используется для жарки;
-определяя калорийность выпечки, не забудьте про изюм, сладкую посыпку и другое;
-калорийность свежевыжатых соков считайте по исходным овощам или фруктам.
Узнать калорийность блюда можно при помощи online-калькулятора, нужно только набрать в поисковике «посчитать калории online». Но калорийность определенного блюда в таблице может не совпадать с калорийностью продукта, приготовленного вами. Поэтому любое сложное блюдо, которое вы приготовите, для определения высокой точности лучше рассчитывайте самостоятельно.

Подсчет ккал онлайн. Рекомендации, как посчитать калорийность блюда

Калькулятор калорийности поможет вам посчитать калорийность продуктов. Это поможет организовать правильное питание для вас и вашей семьи. Выбор продуктов осуществляется в списке слева. Отметьте нужные продукты, они сразу же появятся в таблице. Снятие галочки с продукта приводит к его удалению из таблицы. Для очистки всей таблицы нажмите крестик [✘
] в нижнем углу. Когда вы выбрали все продукты, просто укажите вес каждого из них в колонке «Вес». Результат расчёта вы получите мгновенно по каждому отдельному продукту. Итоговый результат вы сможете увидеть внизу виджета.

Все, кто хотят похудеть или поддерживать свой вес в норме, обязательно считают калории, чтобы точно знать, сколько они съели. Еда – это своего рода топливо для организма. Когда она попадает к нам в организм, то перерабатывается и выделяется энергия, которая нужна нам для жизни. Но если же количество калорий превысило норму, что остаток откладывается в виде жира.
Проблема лишнего веса волнует многих на планете. И чтобы избежать ее, нужно правильно считать калорийность того, что вы едите. В этом вам поможет калькулятор калорийности продуктов или счетчик калорий. С помощью него вы сможете узнать, какова калорийность определенного продукта или же, добавив все составляющие вашего блюда, узнать его калорийность.
Подсчет калорийности продуктов – это самый безопасный метод похудения. Это метод правильного питания, который поможет вам не только сбросить лишний вес, но и быть здоровым.
Хотите узнать калорийность салата или рагу? Калькулятор калорийности блюд будет вам в помощь. Пользоваться им очень удобно. Выбираете галочками, какие продукты вас интересуют, а затем прописывайте их количество в граммах.
В калькуляторе калорийности есть также готовые блюда, которые широко распространены. Это будет удобно, если вы заказали блюдо в ресторане и не можете точно сказать, сколько какого продукта туда положили. Зато примерную калорийность сможете узнать. Его можно назвать «Калькулятор калорийности готовых блюд», ведь посчитать калорийности готового просто – отметьте галочки все составляющие.
Например, вы готовите рагу. Взяли 200 грамм картофеля, 200 грамм кабачков, 200 грамм капусты, 200 грамм томатной пасты, 200 грамм баклажанов и 200 грамм грибов. Отмечаете все это в таблице, прописывайте вес. У вас получается итоговая калорийность готового блюда. Конечно, потом вес блюда может уменьшиться или увеличиться. Поэтому правильно будет взвесить после готовое блюдо. Допустим, у вас вышло 1.5 кг готового рагу. А калорийность до этого вы посчитали на 1500 калорий. Тогда в 100 граммах рагу будет 100 калорий. Все просто!
Калькулятор калорийности онлайн поможет вам всегда считать калорийность вашей еды и оставаться в форме. Нет доступа к калькулятору? Запишите все, что ели, а когда сможете зайти на сайт, четко все посчитайте. Со временем вы станете понимать и помнить, какие продукты менее калорийны.
Калькулятор представлен в виде таблицы. Тоесть, вы видите не только количество калорий, но также количество жиров, белков и углеводов. Кроме того, таблица калькулятора калорийности поделена так, что вы легко выберете из списка нужный вам продукт.
Вы можете использовать калькулятор расчета калорийности для рецептов, которые готовите каждый день. У нас нет ограничений. Таблица калорийности продуктов доступна 24 часа в сутки, 7 дней в неделю.
Вы можете заходить на сайт также с телефона, тогда счетчик калорийности продуктов будет доступен еще чаще.
Пользуйтесь нашим калькулятором калорий готовых блюд и не только, питайтесь правильно и полезно!
Конечно, если вы хотите похудеть, то многие продукты стоит исключить, даже не смотря на их калории. Например, сахар, шоколад, жиры. Стоит заменить жирные молочные продукты на обезжиренные. А также сократить употребление хлеба, картошки и макарон. Для интереса можете выбрать такие продукты и наш калькулятор калорий покажет, как много калорий в таких продуктах. Кроме того, многие из них не следует есть не только из-за высокой калорийности.
Ни для кого не секрет, что овощи помогут вам похудеть. Включите их как можно больше в свой рацион.
Пейте побольше жидкости, лучше всего, если это будет чистая вода или зеленый чай.
Немаловажным будет записывать все, что вы едите в дневник питания. Порой мы сами не понимаем, как много мы едим. Попробуйте записать все, что вы едите в течении дня, а потом с помощью нашего калькулятора калорийности продуктов посчитайте, сколько это вышло. Многие удивляются, насколько больше нормального они едят.
Полезным также будет купить кухонные весы, так как отмеривать порции на глаз неправильно и неудобно.
Не забывайтесь взвешиваться каждый день и записывайте свои результаты.
Старайтесь побольше гулять и заниматься спортом. Избегайте перекусов. Для этого берите на работу или учебу специально заготовленную еду. Это поможет вам избежать покупки булочек и другой неполезной еды, что кроме прочей неполезности, ужасно калорийна.
Старайтесь есть чаще. Минимум 3 раза в день, больше – лучше.
Не употребляйте алкоголь, в крайнем случае, учитывайте и его калории.
Надеемся, наш счетчик калорий вам будет удобным и полезным. Мы очень старались создать лучший калькулятор калорий, который поможет рассчитать калорийность продуктов, готовых блюд, напитков и всего, что вы едите!
Мы стараемся следить, чтобы счетчик калорийности продуктов и готовых блюд содержал только достоверные данные. Но если вдруг вы нашли ошибку или опечатку, сообщите об этом через

Калорийность готового блюда обычно указана в поваренной книге, однако, не всегда и не все имеют возможность туда заглянуть. Тем более, что при составлении вашего индивидуального меню вам придется делать несколько закладок. Поэтому стоит сказать о том, каковы общие принципы подсчета калорий в будущем блюде,

В процессе приготовления все продукты ужариваются, либо упариваются. Крупы, мясо и овощи меняют свой объем, но их калорийность остается прежней:

Мясо, птица, рыба при приготовлении теряют влагу и объем уменьшается;
Овощи также теряют влагу, а вместе с ней уменьшаются в объеме;
Крупы и макаронные изделия, наоборот, впитывают влагу — их объем увеличивается.

Калорийность остается прежней. Например, вы решили приготовить куриную грудку. Вы взяли 200 г мяса, калорийностью 220 ккал, сварили его, но на выходе у вас получилось только 150 г готового продукта, но калорийность его не изменилась — 220 ккал.

Аналогично вы решили сварить гречневую крупу. Взяли 100 г гречки, калорийностью 329 ккал, и 200 г воды. Крупа впитала воду, увеличилась в объеме, но осталась с прежней калорийностью — 329 ккал. Если бы вы взяли не 200, а 300 г воды, то объем каши стал бы еще больше без изменения калорийности.

Именно поэтому, после того, как вы произвели подсчет сырых продуктов и приготовили блюдо, необходимо взвесить его и пересчитать. Или же просто посчитать в процентном соотношении, сколько вы съели. Предположим, что вы приготовили 100 г гречки, но съели только третью часть. Для этого нужно разделить калорийность готового блюда на 3: 329/3 = 109,66 (округлим до 110) ккал. В этом случае готовое блюдо можно не пересчитывать, поскольку вы съели лишь его третью часть. Не нужно пересчитывать калорийность готового блюда, которое собираетесь съесть полностью. Достаточно посчитать его сырые ингредиенты.

Если сварить кашу и приготовить мясо легко, то как быть со сложными блюдами, которые готовятся на всю семью? Давайте рассмотрим на простых примерах.

Допустим, вы решили сделать горячо любимые вашими домочадцами котлеты, для этого вам понадобятся:

1 — 86,35 ккал;
0,5 кг — 935,0 ккал;
100 г — 64,0 ккал;
100 г — 242 ккал;
20 г — 28,6 ккал;
50 г — 20,5 ккал;
100 г — 899 ккал.

Всего калорий: 2275,45 ккал.

Общий вес продуктов в сыром виде: 925 гр.

Мы рассчитали калорийность необходимого нам количества продуктов. Для этого мы воспользовались и на нашем сайте. Теперь можно приступать к приготовлению самих котлет.

Все котлеты составят 2272,45 калорий. Чтобы узнать, сколько калорий в 1 котлете надо просто разделить общий калораж на количество приготовленных котлет. Однако если размер котлет отличается, то такой способ расчета не самый подходящий.

Точнее высчитать калорийность и бжу на 100 грамм готового продукта. Для этого не ешьте котлеты, пока не сделали все расчеты. Итак, после того, как котлеты приготовлены, посмотрите, осталось ли масло. Если масло осталось, замерьте при помощи мерной емкости его объем (привыкайте пользоваться этой емкостью), и вычтите калорийность оставшегося масла из общего показателя.

Допустим, масла у вас не осталось совсем, вес котлет составляет 700 г. Теперь необходимо подсчитать, сколько же калорий содержится в 100 граммах ваших котлет. Для этого мы разделим общие калории на вес всех котлет в готовом виде.

Воспользуемся формулой:

Калорийность всех сырых ингредиентов / вес готового блюда = калорийность 1 грамма готового блюда

Калорийность 1 грамма х 100 = калорийность 100 г готового блюда

Получается 2275,45 / 700 = 3,25. Именно столько калорий содержится в одном грамме готового блюда. А в 100 граммах котлет — 325 ккал. Расчет готов. Добавьте свой продукт в базу калоризатора. Когда будете готовить в следующий раз, то используете такое же количество ингредиентов, чтобы не пришлось пересчитывать все заново. Осталось взвесить 1 котлету и записать себе в .

Затем измеряется общий объем приготовленного супа, так как вода обычно выкипает при приготовлении, и потом, одни любят суп погуще, а другие предпочитают пожиже. Общая калорийность всех продуктов делится на получившийся объем приготовленного супа, эта цифра далее умножается на 100. Так мы можем рассчитать калорийность 100 мл получившегося супа.

Калорийность всех сырых ингредиентов / объем супа = калорийность 1 мл супа

Калорийность 1 мл х 100 = калорийность 100 мл супа.

Калорийность порции макаронных изделий считается по закладке, другими словами, в готовых макаронах столько же питательности, сколько в сырых. Меняется объем, а не калорийность общего блюда. Но калорийность блюда на 100 грамм меняется.

Чтобы узнать калорийность порции простого блюда, разделите количество калорий на съеденную часть:

Приготовили 100 грамм макарон, а съели половину.

Калорийность макарон / 2 = калорийность съеденной порции.

Если вам необходимо рассчитать калорийность картофельного пюре, принимайте в расчет калорийность и вес картошки, масла, молока, а также вес и объем продуктов. Допустим, у вас сварено 0,5 кг картофеля (это вес готового), вы к нему добавили 100 мл молока, 20 г масла. Таким образом, общий вес составляет 620 г.

Теперь можно посмотреть в таблицах , после чего произвести расчет. Для этого нужно общую калорийность разделить на полученный вес, так вы будете знать, сколько содержится калорий в одном грамме пюре. Полученную цифру умножаем на 100 и получаем калорийность порции картофельного пюре, равной 100 граммам. Все просто, главное не забывать записывать данные в , если вам и в дальнейшем потребуется к ним обратиться.

Две ошибки при расчете калорийности

При расчете калорийности блюд очень легко ошибиться. Типичная ошибка большинства людей — ориентироваться на вес приготовленных блюд. База калоризатора в Личном кабинете содержит огромное количество рецептов, но вы никогда не знаете точно, из каких ингредиентов приготовлено то или иное блюдо. Выбирая «кашу с молоком», вы не знаете, сколько молока в нее добавил автор рецепта. Выбирая «овощной салат с маслом», вы даже приблизительно не догадаетесь, какие в нем овощи и сколько масла. Аналогично, выбирая простую «гречку на воде», вы не можете знать, в каком количестве воды ее сварили. Калорийность этих блюд хороша в случае, если вы где-то перекусили, но не знаете как записать в дневник калорийность. В этом случае смело можете пользоваться калорийностью уже готовых блюд.

Всегда проводите расчет на вес сухих (макароны, крупа, мука) и сырых (овощи, мясо, рыба) продуктов, а готовые блюда используйте только из базы собственных рецептов при условии, что каждый раз для их приготовления вы берете одинаковое количество ингредиентов.

Вторая ошибка — . Для точного расчета, сначала вы взвешиваете сырые ингредиенты, а затем — готовое блюдо. Если вы начнете перекусывать раньше времени, съедите котлету или тарелку супа «на пробу» или от скуки, то вы не сможете точно посчитать его калорийность и рискуете переесть.

Проявите силу воли, поймите, что если вы задались всеми этими расчетами, значит вам это нужно. Еда никуда от вас не убежит, поедите потом, когда приготовите. Зато вы будете точно знать калорийность блюда и своей порции.

Итак, вы узнали сегодня из нашей статьи, как правильно рассчитать калорийность готового блюда. Мы привели в качестве примеров котлеты, суп, макароны, картофельное пюре. Надеемся, вы теперь без труда сможете любых блюд!

Для эффективного самоконтроля при похудении, врачи и психологи рекомендуют постоянно следить за калорийностью потребляемой пищи.

Этот бесплатный счётчик калорий поможет вам рассчитать количество калорий в вашем рационе питания за день. Наша база содержит самые распространенные продукты и их ингредиенты.

Кроме калорийности, то есть энергетической ценности, наша считалка выдает также и пищевую ценность введённой порции продукта, то есть, содержание белков, жиров и углеводов.

Как пользоваться считалкой калорий

Использовать нашу считалку калорий онлайн сможет и ребёнок. Выполните следующие шаги: показать текст

Сначала выберите продукты и укажите их вес. Для этого воспользуйтесь строкой поиска или выберите продукты из предлагаемого списка. Вы также можете комбинировать эти способы.
Все выбранные вами продукты отобразятся в сводной таблице справа.
Закончив выбор продуктов, нажмите кнопку «Рассчитать», под сводной таблицей — откроется страница с результатами расчета.

Вы можете использовать наш сервис для расчета калорийности готовых блюд. Некоторые блюда уже есть в базе, а если нет — введите ингредиенты блюда и их расход и нажмите «Рассчитать».

Мы постарались сделать наиболее полную версию считалки калорий. При этом в списке продуктов находятся только самые популярные. Чтобы найти редкие продукты, воспользуйтесь строкой поиска.

Посчитанные итоги не надо запоминать или записывать. Вы можете отправить их себе на e-mail — на странице результатов расчета.

Сжигание калорий начинается с их подсчета. Приятных вам вычислений!

Не ешь ни то, ни это».
Но все-таки без пищи человек жить не может, поэтому для всех, кто озабочен своим здоровьем и внешним видом, лучше предусмотреть для себя сбалансированную диету.

Все продукты, как известно, можно измерить не только в калориях, но и в белках, жирах и углеводах. Белки бывают растительного и животного происхождения (фасоль, орехи — или мясо, творог), жиры — то же самое. А вот углеводы бывают простые и сложные. Простые — это те, которые усваиваются быстро, как сахар, например, но так же быстро сгорают. Сложные углеводы, такие как крупы, макароны, усваиваются дольше и поэтому эффект от насыщения более долгий.
Говорят, что оптимальное соотношение этих составляющих в диете 1:1:4, соответственно белки, жиры и углеводы. Получается, что нашему организму углеводы нужны, и даже очень!

Актриса Ума Турман утверждает, что похудела на шоколадках и мороженом. Это простые углеводы, которые напрямую откладываются в лишние килограммы , а она смогла сбросить вес. Почему? Скорее всего, секрет в том, что можно есть шоколадки день, два три, а потом затошнит, нет сомнения. И есть вообще не захочется! Так что смело применяйте, вот только про прыщики от избытка сладостей актриса не упомянула, а они, наверное, будут.

Более распространенной считается безуглеводная диета, основанная на употреблении только белковой пищи. Один из вариантов — «кремлевская диета», в которой начисляются очки за каждый продукт по принципу «лучше съешьте пять котлет, чем одну конфету». Белковая диета хороша тем, что не грозит истощением и анемией, но вот кишечные расстройства, запоры, общий стресс организма от недостатка углеводов и собственно сахара — гарантированы.

Сейчас очень популярна так называемая углеводно-белковая, или смешанная, диета. Что она собой представляет? Два дня подряд надо есть в основном белковую пищу, а углеводы свести до минимума. Организм истощает свои запасы, начинает расходовать жировые прослойки в качестве источника энергии — и страдать. Но впасть в стресс мы ему не дадим — и на третий день едим углеводы, а бедный организм даже не пытается отложить их в запасы. Четвертый день — день отдыха, когда с пищей поступает равномерное и достаточное количество белков и углеводов. Эта хитрая схема предполагает всевозможные химические и биологические процессы, которые не дают истощаться мышцам, но жиры уничтожают. Поэтому она особенно в ходу у бодибилдеров.

Какие общие рекомендации даже тем, кто не заморачивается диетами? Старайтесь есть белки отдельно от углеводов — и лучше без жиров. Белки животного происхождения не совмещайте с растительными, а также мясо с молочными продуктами. Углеводы лучше употреблять исключительно сложные, то есть предпочесть тарелку гречневой каши куску торта. И не увлекайтесь излишне овощами, их можно совмещать с углеводами, богатыми клетчаткой (как макароны группы А), и нанести меньше вреда своему желудку и кишечнику.

Рано или поздно, но наступает момент в жизни каждой женщины, когда отражение в зеркале перестаёт радовать стройностью очертаний и грациозностью облика. Неважно, в каком количестве — 400 грамм или 15 кг, но он пришёл — ненавистный лишний вес.

Множество диет, рассчитанных на 10 дней, или 1 месяц или ещё какой-нибудь срок, конечно, дают ожидаемый эффект…но ценой невероятных усилий, полуголодного состояния и психологического состояния, приближающегося к «кого поймаю, того и съем».

Более разумным в данной ситуации представляется систематический переход на новую систему питания. Она позволит не только убрать жирные бока, но и не даст вернуться им обратно.

Одной из таких систем является система, основанная на подсчёте калорий, потребляемых в течение дня.

Для предотвращения негативных последствий на здоровье, не рекомендуется снижать суточную норму калорий менее 1200
. В противном случае необходимо поддерживать организм витаминами и минеральными добавками. Естественно, что особое внимание необходимо уделять водному балансу в организме и выпивать в день не менее 2 литров жидкости (лучше просто чистой воды).

Плюсы

К несомненным плюсам стоит отнести разрешение на любые продукты. Можно побаловать себя и кусочком шоколадки и любимым пирожным. Главное — всё в пределах определённого количества калорий. Незаменимый вариант питания для тех, кто жизнь без сладкого и за жизнь-то не считает.

Ещё одно достоинство — неограниченность во времени. Принимать пищу можно хоть в 3 часа ночи. Опять же, очень хорошо для тех, кто по природе «сова» и в дневное время может обходиться практически без еды, зато ночью можно наконец себя побаловать едой, но только не больше положенной нормы.

Нет необходимости усложнять себе жизнь приготовлением каких-то особых диетических блюд. Ведь пища будет всё та же — главное её количество. И не придётся глядеть голодными глазами на свою семью, поглощающую курочку с картошкой, печально жуя при этом листик салата. Ведь при этой диете кусок курицы по праву можно и худеющему. Только небольшой…

Казалось бы, не диета, а сказка. Но, к сожалению, и у этой сказки есть минусы.

Минусов по сути два — но крупных.

Первый связан непосредственно с самим подсчётом. Просто так уже ничего не съешь, всё нужно взвесить, рассчитать, при необходимости лишнее удалить. И так каждый раз. Утром, в обед и вечером, или в обед, вечером и ночью, неважно. ВСЕГДА! Со временем будет получаться значительно быстрее и легче. У некоторых потом так «намётан» глаз, что о количестве калорий в кусочке они судят «на глазок» и практически не ошибаются.
Второй минус — это человеческая природа, которая потихоньку шепнёт на ушко «Ну чего ты, ведь так вкусно! Ещё один кусочек, зато завтра откажешься от завтрака, и среднее количество калорий за 2 дня будет таким, каким ему быть положено!» НО! Никто и никогда завтра не откажется от какого-либо приёма пищи, к тому же «усредненное значение» тоже не работает, нужно обязательно придерживаться ежедневной нормы, ни больше ни меньше. И таких огрехов в системе питания будет масса, ведь хитрый организм не хочет избавляться от того, что считает своим. Это потихоньку приведёт к привычному образу питания, соответственно снизив шансы на стройность до нуля.

Однако если твёрдо решить придерживаться этой системы снижения веса, то достаточно легко можно обратить минусы в пусть небольшие, но плюсы. Придётся много считать — Отлично! Вспомним арифметический счёт! А если не пользоваться калькулятором — ещё и потренируем мозги.

Идеальная система снижения веса существует — это подсчёт калорий. Но идеальной она будет только при наличии у худеющего силы воли (дабы отринуть мысли о лишнем кусочке) и терпения (чтобы подсчитывать калорийность каждого приёма пищи). Тогда и вес нормализуется, и психика не пострадает, да и вечно голодной ходить не придётся.

Начнем с того, что все процессы в нашем организме хоть и поддаются четкому математическому вычислению, однако унифицировать их, например, расход и приход калорий, для каждого человека невозможно.

Во-первых, у нас всех есть свои пищевые привычки, которые зависят от региона проживания, кулинарных традиций, попросту вкусовых предпочтений.
Во-вторых, каждый человек уникален и индивидуален, с разным уровнем метаболизма, весом, мышечной массой.

Тем не менее, усредненные показатели все же существуют. Если отталкиваться от них, то можно четко подсчитать калории относительно вашей системы питания и пищевых привычек.

Итак, в среднем нашему организму в сутки требуется около 2000 тыс. калорий. Откуда берется эта цифра?

Начнем со сна
. Человек должен спать примерно 8 часов в сутки, за каждый час сна тратится около 60-70 калорий, то есть, грубо говоря, за ночь мы тратим около 500 калорий.
Далее, работа
. Безусловно, все зависит от уровня тяжести. В нашем конкретном примере мы будем рассматривать умственную восьмичасовую деятельность. На нее уходит около 800 калорий.
Остается еще 8 свободных часов
, во время которых человек занимается повседневной рутинной работой, уделяет время хобби, тренировкам. Если брать во внимание выполнение нетрудных физических задач, то в среднем за эти восемь часов мы тратим около 700-800 калорий.

Если суммировать все показатели, то мы как раз имеем цифру в 2 000 калорий.

Далеко не все, кто начинает задумываться о своем питании и решает начинать подсчет калорий, употребляет эту норму. Как правило, люди обнаруживают, что едят либо слишком много, либо вообще не обеспечивают свой организм необходимой для жизнедеятельности энергией.

Кроме того, важно не само количество калорий, а пищевая ценность употребляемых при этом продуктов. Ведь на 100 калорий можно съесть 2 конфеты, весом не более 20 грамм, а можно употребить 100 грамм полезной гречки, которая позволит нам дольше оставаться сытыми и контролировать свой аппетит, в отличие от конфет.

Как начать считать свои калории?

Да просто — начать!

Чтобы понять свои пищевые привычки, следует начать следить за ними. Для этого нужно записывать, что вы едите на протяжении всего дня. Удобнее всего использовать специальные программы, например, приложение на нашем сайте , которое поможет вам определить суточную потребность в калориях для похудения. Также для подсчета калорий вы можете воспользоваться таблицей калорийности продуктов , которая удобно структурирована и содержит подробную информацию по всем самым распространенным продуктам питания из нашего ежедневного рациона.

❶ Как посчитать калорийность блюда :: JustLady.ru

Перед тем как заняться подсчетом калорийности, вам нужно найти таблицы калорийности всех продуктов. Их можно поискать в интернете и в специализированных книгах, посвященных кулинарии. Кроме этого, в расчетах вам поможет и упаковка продукта. На ней обычно указывается количество калорий в 100 граммах продукта. Специалисты рекомендуют: чтобы каждый раз не рыскать по компьютеру или не перелистывать страницы книг в поисках необходимой информации, заведите свой дневник калорий. В нем по удобной для вас схеме пишите, какое количество калорий содержится в том или ином продукте. Так вам будет удобнее искать нужные сведения.

Чтобы рассчитать калорийность одного блюда или порции, вам придется воспользоваться взвешиванием. Так что кухонные весы — это ваш лучший друг. Положите на них необходимый продукт и взвесьте. Затем подставьте получившееся значение в формулу: вес х ккал в 100 г = килокалории всей порции.

Калорийность простого блюда, которое состоит из нескольких ингредиентов, например, овощной салат, рассчитать достаточно просто. Для этого запишите в дневник или на бумагу название каждого из них. Обязательно взвесьте их по отдельности. После чего найдите в таблице калорийности значение для каждого продукта. Дальше все просто: для каждого по формуле рассчитайте количество калорий, затем сложите их вместе. Так вы получите общую калорийность блюда. Если вам необходимо рассчитать калорийность одной порции, то необходимо просто воспользоваться следующей формулой: общая калорийность х 100 / общий вес. Так вы получите количество калорий в 100 граммах салата. Теперь по первой формуле можете посчитать калории в вашей порции.

Для того чтобы рассчитать калорийность сложного блюда, необходимо учитывать несколько параметров. Во-первых, это вес воды, которая используется при приготовлении пищи. Сама по себе она имеет 0 калорий, но значительно утяжеляет вес общей порции. Поэтому вам необходимо четко знать, каков вес воды, находящейся в порции, и его нужно вычесть из общего веса порции. Что же касается круп и макарон, то они при варке развариваются, тем самым увеличивая свой вес. А это значит, что взвешивать их стоит непосредственно перед варкой. Мясо же, наоборот, в процессе варки уваривается, а значит, теряет в своей массе.

Все это нужно учитывать при приготовлении еды, чтобы можно было высчитать коэффициент разварки. Так, например, вы сварили 200 г макарон, которые предварительно взвесили. После того как сольете воду, положите их на весы снова. Пусть теперь у вас получилось 385 г. Затем необходимо рассчитать коэффициент разницы между сухим продуктом и готовым. Считается он по формуле: получившийся вес разделить на исходный: 385 / 200 = 2,825. Теперь этим показателем можно пользоваться при подсчете калорий в готовом блюде. Например, вы решили съесть порцию вареных макарон. Узнайте калорийность так: массу готового продукта / на полученный коэффициент, а после продолжайте расчеты, используя первую формулу.

Если блюдо составное, например, макароны по-флотски, то рассчитать конкретное количество калорий можно только в 100 граммах общей массы. То есть вес макарон вы знаете, его рассчитываете по формуле и прибавляете калорийность 100 г фарша (обычно в таблицах уже предусмотрен этот параметр).

Вести подсчеты — это не только увлекательно, но и полезно. Ведь вы можете просто так достать какую-нибудь еду из холодильника и съесть. Если же вы считаете калории, то лишний раз в холодильник вы вряд ли полезете. Ведь это займет у вас достаточно много времени — взвесить, записать, подсчитать, выверить. А сдержанность в еде помогает за очень короткий промежуток времени привести в порядок фигуру.

Калорийность сложных блюд

Сложными блюдами лично я считаю те, в которых продукты не только меняют вес, но и те, в которых больше одного-двух продуктов. Т.е. отварные макароны или крупу без сахара или масла посчитать не сложно, я отношу такие к простым блюдам.
А вот супы, выпечка, вторые блюда, состоящие из множества продуктов — определенно требуют более детального подсчета калорий. В некоторых случаях я заранее высчитываю КБЖУ готового продукта и пользуюсь этими цифрами в подсчете сложного блюда.

Например, гречка с подливой. Гречку ядрицу я варю всегда по одному и тому же сценарию, в одной и той же кастрюле, у меня она готовиться ровно 13 минут на маленьком огне с момента закипания. Получается она не жесткая, но по зернышку. Сколько бы гречки я не отваривала, воды наливаю столько, чтобы за 13 минут она вся впиталась крупой, а лишняя выпарилась. Поэтому мне нет смысла пересчитывать по гречке калорийность каждый раз заново. Я сделала несколько раз пересчет и пришла к выводу, что руки сами работают как компьютер 🙂 всегда одни и те же цифры в результате.

Но вернемся к сложным блюдам. У меня уже вошло в привычку по ходу приготовления все взвешивать и записывать. На холодильнике висит блокнот, где я делаю себе пометки. Все кастрюли и сковородки я заранее взвесила (без крышек) в чистом, сухом виде, эти веса выписаны отдельно.

Приведу пример расчета калорийности рыбного супа на 1,5 литровую кастрюлю.

Продукты

Кижуч свежий — 360 г
Картофель сырой — 270 г
Морковь — 35 г
Лук репчатый — 50 г
Масло оливковое — 5 г
Специи (травы, лавровый лист)
Соль
Вода

Объясню в чем сложность. У меня не суп пюре, а, как вы понимаете, обычный суп, где рыба кусками. Когда суп свариться, и я захочу пообедать, мне надо будет отдельно взвесить суп, отдельно рыбу. Более того, рыба часть питательных веществ отдает в бульон, поэтому даже если вы едите только суп без рыбы, его пищевая ценность будет складываться не только из продуктов, положенных в воду.

Но по порядку.

Итак, в кастрюлю емкостью 1,5 литра я наливаю до середины воды и ставлю на огонь. Пока вода греется, чищу картофель, морковь и лук. Картофель режу шинковкой, морковь на терке, лук мелко ножом. Закипела вода, закладываю в кастрюлю картофель и морковь. В это же время пассерую лук в десертной ложке оливкового масла (5 г). Главное лук не пережарить, как только он зазолотится, сразу в суп. Обязательно суп нужно сразу посолить.

Овощи варю около 15 минут. За это время готовлю рыбу. Если рыба замороженная, ее лучше накануне переложить из морозилки в холодильник. Если свежая, просто чищу и режу на порционные куски.

Когда овощи будут готовы, закладываю рыбу, доливаю сразу воды, сколько необходимо, досаливаю, добавляю лавровый лист и специи. Накрываю крышкой, довожу до кипения на сильном огне и после этого варю ровно 3 минуты.

Теперь перехожу к расчетам. Для этого на весы кладу сложенную пополам прихватку, обнуляю вес и ставлю кастрюлю. Из полученного веса вычитаю вес кастрюли (он известен заранее). Затем вынимаю из супа всю рыбу и тоже взвешиваю.

Всего супа без рыбы у меня получилось 1210 г, а рыбы 336 г.

Но я считаю, что не все так просто как кажется на первый взгляд. Это не окончательные расчеты, потому что не совсем верные. Дело в том, что при варке продуктов часть питательных веществ из продуктов переходит в бульон. Варите ли вы макароны, овощи или рыбу, в конечном счете, часть белков, жиров или углеводов уйдет в воду.

При варке рыбы или мяса получается довольно насыщенный питательный продукт. Недаром людей с потерей массы (истощением) рекомендуют отпаивать бульоном. А при некоторых заболеваниях, наоборот, запрещают. Но и тут имеются некоторые тонкости. Я не придумывала ничего сама, а пыталась освоить различную литературу (учебники и книги по пищевой промышленности), делала для себя определенные выводы, какими и хочу поделиться.

Если вы закидываете сырую рыбу или мясо в кипящую жидкость (бульон, суп), то белки на поверхности куска моментально сворачиваются, волокна слипаются, и в воду уходит минимум питательных веществ. Примерно 2-3 г белка на каждые 100 г рыбы или мяса переходят в суп. Если же опускать мясо или рыбу в холодную воду, то нагревание куска происходит постепенно и в бульон переходит около 6 г белка.

Встречала информацию, что в бульон переходит 20% калорийности положенного в него мяса или рыбы. Но сами понимаете, что эти 20% включают калории и от жиров и от белков. Только учтите, если вы кладете в воду мясо на кости, то в бульон перейдут питательные вещества с мяса, а вес кости надо вычитать.

Количество жира, перешедшего в бульон, зависит от вида рыбы и мяса, величины куска. Если рыба маложирная, как мой кижуч, из нее уходит не более 1,5 г жира на каждые 100 г рыбы. Если вы варите небольшие куски постной свинины или говядины (вырезки), то практически весь жир: 3-4 г уходит в бульон. Если вы варите крупные куски мяса, у которого много жировых прослоек, то в бульон уходит 10-15% от общего веса мяса.

Далее все зависит от того, снимаете ли вы с бульона пену (а с ней и часть жиров и белков выкидывается), или вообще меняете воду после того, как вода с мясом закипит.

Это будут уже окончательные расчеты по супу.

Если вы варите суп из рыбы или мяса на косточке, жарите рыбу с костями, то из общего веса вычитайте вес костей. Для мелкой рыбы это несущественно, к примеру, из 200 г жареной путасу кости весят около 10 г, у минтая, горбуши — 20 г, а у трески, возможно 30 г.

Конечно, пересчитывать изо дня в день содержимое своей тарелки очень утомительно, кому-то покажется слишком педантичным и въедливым, но есть ситуации, когда необходимо знать точно. Но ведь через неделю-другую ловишь себя на мысли, что уже точно знаешь, сколько какой продукт весит.

Я никогда не считаю по блюдам, сколько какое из них составляет процентов от суточной нормы по пищевой ценности. Потому что нормы эти настолько индивидуальны, зависят от веса, пола, физиологического состояния, и не только от количества физической нагрузки в неделю, но и от типа этой нагрузки.

Довольно несложно высчитать калорийность таких непростых, на первый взгляд, блюд, как пироги, запеканки и по сути любых блюд, где продукты довольно мелкими кусками или измельчены в пюре, кашу, тесто:

Пишем список продуктов, взвешивая каждый на весах (даже жидкости).
Выписываем калорийность каждого продукта в сыром виде.
Считаем общую калорийность всех продуктов.
Готовим блюдо, как положено по рецепту.
Снова взвешиваем, если взвешиваем в посуде, вычитаем вес посуды.
Пересчитываем калорийность на 100 г готового блюда методом простой пропорции.
При подсчете калорийности съеденного (сколько наложили в тарелку), вычитаем вес несъедобной части (косточки, ядра, кожа).

Если я готовлю жареные блюда во фритюре (хоть это и не фитнес еда), то всегда взвешиваю ковшик или сковороду с маслом до жарки и после (когда остынет) — получившаяся разница вся ушла в готовящийся продукт (картошку, пирог, рыбу). Если приготовленные во фритюре продукты обмакнуть в бумажные салфетки, то можно вычесть 2-3% масла, не больше. То, что салфетки впитывают лишний жир — скорее миф, чем желаемая действительность. Не верите, — взвесьте салфетки «до» и «после», узнаете точно.

Тем, кто действительно следит за фигурой и урезает животные жиры, хочу посоветовать готовить блюда только из постного мяса и избегать жареного во фритюре. Если вы считаете калорийность по замороженным полуфабрикатам, таким как пельмени, вареники и т.п. продукты, учтите, что производитель указывает пищевую ценность по сырому продукту. Скажем, сырой замороженный пельмешек («Атяшево», «Рублики») весит 7-8 г, а после варки, напитавшись воды — все 12-13 г. Но вот нюанс — у таких продуктов часть жиров (белков там и так мало) тоже уйдет в бульон. Иногда жирность бульонов от пельменей очень высокая! Я вычитаю по пельменям 20% жиров из указанных в составе, если пельмени слеплены плохо и часть из них расклеивается. Если пельмени слеплены хорошо, ни один не разлепился, то вычитаю 5% от общей жирности, не больше: если вы проколете сваренный пельмень вилкой, сразу увидите, как из него вытечет жирный мясной сок.

Как рассчитать калорийность сложного блюда

Допустим, борщ.
Итак, для начала нам нужно взвесить пустую кастрюлю и записать её вес.

Далее нам нужно взвесить сырое мясо (курицу), на котором вы будете готовить блюдо. — куриную грудку.
Куриной грудки у нас 450 гр.
Нужно рассчитать калорийность бульона.

Для этого воспользуемся следующей формулой:

(ВЕС МЯСА [КУРИЦЫ,РЫБЫ И ТД] :100) х КАЛОРИЙНОСТЬ ПРОДУКТА в 100 гр. х 0,2

Получаем: (450:100)х86х0,2=77 ккал.
Это получилась калорийность нашего бульона.(записываем)

Теперь начинаем готовить. Отвариваем мясо до готовности, вынимаем .Если вы положите варёное мясо в суп, то тоже нужно рассчитать калорийность этого мяса. Для этого вы его просто взвесьте и умножьте на калорийность в 100 гр. и поделите на 100.
Допустим, варёное мясо у нас получилось 370 гр.

Его калорийность будет (370х86):100 = 318 ккал

Далее вы подготавливаете все остальные ингредиенты, из которых вы будете готовить борщ.

Я советую вам записывать всё на листочке.

Сделайте два столбика. В первый столбик вы будете записывать вес продуктов,а во второй их калорийность.

свекла——————250 гр. ————————— 93 ккал. (250х37):100
морковь—————150 гр.—————————- 41 ккал (150х27):100
картофель————-300 гр.——————————270 ккал. (300х90):100
помидор—————-200 гр. —————————-34 ккал. (200х17):100
куриная грудка(вар)—370 гр. —————————- 318 ккал. (370х86):100
калорийн.бульона —————————————— 77 ккал.

Вы сварили борщ, теперь нужно взвесить кастрюлю с борщем.

Допустим, у вас получилось, что вес кастрюли с борщем 3870 гр., а вес пустой кастрюли 600 гр.

Значит нам нужно вычесть вес пустой кастрюли из веса кастрюли с борщем, чтобы получить вес готового блюда.

3870-600=3270 гр. (вес готового блюда).

Теперь рассчитываем общую калорийность блюда. Для этого нужно просто сложить калорийность всех продуктов (свеклы, моркови и тд).

93+41+270+34+318+77=833 ккал. (общая калорийность борща)

Теперь нужно рассчитать калорийность 100 гр. борща.

Это делается с помощью обычной пропорции.

3270 гр. — 833 ккал.
100 гр. — Х ккал.
Х = (833 х 100): 3270
Х = 26 ккал.

ПОДОБНЫМ ОБРАЗОМ РАССЧИТЫВАЕТСЯ ЛЮБОЕ СЛОЖНОЕ БЛЮДО.

Как рассчитать калорийность супа? | Все Очень Просто

На чтение 7 мин. Опубликовано 04.01.2019

Каждый, кто тщательно следит за своим питанием, рано или поздно задается вопросом: «Как правильно рассчитать калорийность того или иного супа?». На примере супа из курицы считаем вручную количество калорий в одной порции.

Метод расчета подходит тем, кто сам готовит первые блюда и знает граммовку, входящих в него, ингредиентов. Но бывает, что мы кушаем в столовых или кафе, для таких случаев вам поможет «Таблица калорийности супов», которую вы найдете ниже, с усредненными значениями. Конечно, не идеально, но чем не записывать употребленные кКал вовсе, лучше воспользоваться готовыми подсчетами.

Этапы расчета калорий для супа

Почистить и промыть все ингредиенты.
Взвесить каждый вид продукта (включая приправы) на кухонных весах и записать полученные результаты. Если мясо содержит жир, то его следует отделить и взвешивать отдельно от мякоти.
Зафиксируйте также объем воды, в которой будет вариться суп.
Взвесьте кастрюлю, в которой будете готовить.
В таблицах калорийности продуктов найдите каждый ингредиент для приготовления супчика и выпишите их калорийность.
Заметьте, что количество кКал в стандартной таблице указано на 100 грамм продукта, поэтому следующим шагом необходимо рассчитать значения калорий для вашего рецепта.
Суммируйте рассчитанные значения калорийности и, вы получите общее количество килокалорий в кастрюле супа.
Взвесьте кастрюлю с супчиком по итогу приготовления и вычтите вес кастрюли.
Прикиньте, на сколько порций хватит этого объема.
Разделите суммарное значение килокалорий (из пункта 7) на количество порций и у вас получится калорийность одной порции первого блюда.

Пример расчета калорийности одной порции куриного супа

Вес продуктов (овощи взвешиваем очищенными):

Куриные крылья — 387 грамм
Морковь — 55 грамм
Лук — 72 грамма
Картофель — 171 грамм
Масло подсолнечное — 32 грамма
Соль — 15 грамм
Перец черный молотый — 0,2 грамма
Вода — 2 литра (или 2000 грамм)

1) Общий вес ингредиентов составляет: 2660,2 грамма

2) Считаем количество калорий в каждом продукте:

Продукт	кКал на 100 грамм (табличное значение)	кКал на данное количество продукта (расчетное значение)
Куриные крылья	186	719,82 (387*186/100)
Морковь	33	18,15
Лук	43	30,96
Картофель	80	136,8
Масло подсолнечное	900	288
Соль
Перец черный молотый	251	0,5
Вода

3) Сумма килокалорий: 1119,23 кКал

4) В процессе варки выкипело 100 грамм жидкости, следовательно чистый вес продукта составил: 2560,2 грамма

5) Одна порция супа составляет 300 грамм. Из данной массы полученного продукта выйдет 8,5 порций.

6) Делим суммарное количество кКал на количество порций: 1119,23 : 8,5 = 131,67 (кКал) — в 1 порции куриного супа.

Расчетное значение килокалорий на одну порцию имеет приближенное значение, т.к. ингредиенты из кастрюли практически невозможно разделить поровну на все тарелки. Но можно ориентироваться на самый калорийный продукт, в нашем случае это курица, и добавлять его в каждую тарелку отдельно при подаче.

Еще один способ избежать неточности в итоговых значениях — готовить супы-пюре. Например, рецепт куриного крем-супа вы можете посмотреть здесь.

Хотите очистить организм от шлаков, токсинов и немного сбросить в весе? Тогда посмотрите ТОП-7 жиросжигающих супчиков, которые находятся по этой ссылке. С пошаговыми фото-рецептами вы за считанные минуты приготовите полезное блюдо!

Таблицы калорийности продуктов, используемых при приготовлении первых блюд

Мяса, мясных субпродуктов и птицы

Мясо, мясные субпродукты и птица	Калорийность на 100 гр (ккал)	Мясо, мясные субпродукты и птица	Калорийность на 100 гр (ккал)
Баранина жирная	316	Печень свиная	107
Баранина мясная	206	Почки бараньи	76
Ветчина	365	Почки говяжьи	59
Вымя говяжье	172	Почки свиные	79
Говядина постная отварная	110	Сардельки говяжьи	215
Говядина жареная	170	Сардельки свиные	332
Говядина жирная отварная	205	Свинина жареная	275
Говядина тушеная	180	Свинина жирная	390
Грудинка	300	Свинина нежирная	315
Гусь	490	Свинина постная тушеная	245
Индейка	205	Свинина отбивная	265
Колбаса вареная	250	Свинина тощая	259
Колбаса диабетическая	254	Свинина тушеная	350
Колбаса краковская	382	Сердце баранье	76
Колбаса любительская	291	Сердце говяжье	87
Колбаса московская	463	Сердце свиное	89
Колбаса отдельная	193	Сосиски	266
Колбаса полукопченая	380	Телятина жареная	150
Колбаса украинская	404	Телятина жирная	148
Конина	143	Телятина отварная	115
Корейка	469	Телятина тощая	89
Кролик	183	Утка	345
Курица вареная	135	Цыплята	146
Курица жареная	210	Яйцо куриное (1 шт.)	157
Курица отварная жирная	195	Язык говяжий	165
Курица отварная постная	135	Язык свиной	208
Мозги говяжьи	123	Курица сырая	189
Печень баранья	100	Куриное бедро сырое	181
Печень говяжья	87	Куриная грудка сырая	111
		Куриные крылья сырые	186

Рыбы и морепродуктов

Рыба и морепродукты	Калорийность на 100 гр (ккал)	Рыба и морепродукты	Калорийность на 100 гр (ккал)
Бычки	144	Печень трески	610
Горбуша	147	Путассу	72
Икра кетовая	245	Раки	75
Икра красная	256	Рыба-сабля	110
Икра лещевая пробойная	142	Рыбец каспийский	98
Икра минтая	130	Сазан	121
Икра зернистая	250	Сайра	182
Икра осетровая пробойная	235	Салака	119
Икра черная (белужья, осетровая)	280	Севрюга	137
Кальмар	74	Сельдь	246
Камбала	87	Сельдь атлантическая	57
Камбала жареная	75	Сельдь соленая	261
Камбала копченая	90	Сардины в масле	275
Карась	87	Сельдь маринованая	155
Карп отварной	95	Сельдь копченая	218
Карп жареный	145	Сельдь жареная	180
Кета	138	Семга	219
Консервы рыбные в масле	320	Сиг	143
Консервы рыбные в собственном соку	120	Скумбрия	153
Корюшка	90	Сом	143
Крабы	68	Ставрида	119
Креветки	97	Стерлядь	122
Ледяная	74	Судак	83
Лещ	105	Судак отварной	30
Линь	40	Трепанг	37
Лососина жареная	145	Треска	75
Лососина копченая	385	Треска отварная	44
Макрурус	60	Тунец	101
Минога	165	Тунец в масле	300
Минтай	69	Угольная рыба	157
Мойва	157	Угорь	332
Морская капуста	17	Угорь морской	93
Навага	73	Форель отварная	45
Налим	80	Хек	86
Нототения мраморная	155	Шпроты в масле	250
Окунь морской	117	Щука	81
Окунь речной	82	Щука жареная	95
Осетр	163	Щука отварная	45
Палтус	102	Язь	81

Молока и молочных продуктов

Молоко и молочные продукты	Калорийность на 100 гр (ккал)	Молоко и молочные продукты	Калорийность на 100 гр (ккал)
Ацидофилин (3,2% жирности)	58	Сметана 10% жирности	113
Брынза коровья	260	Сметана 20% жирности	204
Йогурт (1,5%)	51	30% жирности	293
Кефир жирный	60	Сыр голландский	357
Кефир (1% жирности)	38	Сыр Ламбер	377
Кефир нежирный	28	Сыр Пармезан	330
Масса творожная	345	Сыр плавленый	501
Молоко ацидофильное	83	Сыр пошехонский	446
Молоко (3,2% жирности)	58	Сыр российский	371
Молоко (1,5% жирности)	44	Сыр колбасный	268
Молоко коровье цельное	68	Сыр швейцарский	433
Молоко обезжиренное	31	Сырки творожные	380
Молоко сгущеное	137	Творог (18% жирности)	226
Молоко сгущеное с сахаром	329	Творог жирный	223
Молоко сухое цельное	485	Творог нежирный	80
Мороженое сливочное	220	Творог полужирный	153
Простокваша	59	Творог со сметаной	260
Ряженка	85	Сливки 20% жирности	205
Сливки 10% жирности	118

Овощей, зелени и грибов

Овощи зелень грибы	Калорийность на 100 гр (ккал)	Овощи зелень грибы	Калорийность на 100 гр (ккал)
Баклажаны	28	Лук порей	41
Брюква	38	Лук репчатый	43
Грибы белые свежие	25	Морковь	33
Грибы белые сушеные	211	Огурцы свежие	15
Грибы вареные	25	Огурцы соленые	8
Грибы в сметане	230	Оливки	519
Грибы жаренные	165	Пастернак	38
Грибы подберезовики свежие	32	Перец зелёный сладкий	19
Грибы подосиновики свежие	31	Перец красный сладкий	28
Грибы сыроежки свежие	15	Петрушка (зелень)	47
Опята	20	Петрушка (корень)	50
Подберезовики	30	Помидоры	20
Подосиновики	30	Ревень	16
Зелёный горошек	75	Редис	16
Зеленая фасоль	33	Редька	25
Кабачки	18	Репа	23
Капуста белокочанная	23	Салат	11
Капуста брюссельская	12	Свёкла	40
Капуста квашеная	28	Тыква	20
Капуста краснокочанная	27	Укроп	30
Капуста цветная	18	Хрен	49
Картофель в «мундире»	96	Черемша	35
Картофель отварной	120	Чеснок	60
Картофель печеный	215	Шпинат	16
Лук зелёный	18	Щавель	27

Круп и бобовых

Крупы, зернобобовые и бобовые	Калорийность на 100 гр (ккал)	Крупы, зернобобовые и бобовые	Калорийность на 100 гр (ккал)
Бобы	58	Крупа пшеничная	352
Геркулес	371	Крупа ячневая	343
Горох зелёный	280	Кукурузные хлопья	369
Горох лущеный	337	Макаронные изделия	350
Горох цельный	316	Овсяные хлопья	305
Мука пшеничная 1 сорта	346	Просо	350
Мука пшеничная 2 сорта	346	Пшено	351
Мука пшеничная высшего сорта	346	Пшеница цельная	262
Мука ржаная	347	Рис	337
Какао-порошок	375	Рожь	330
Крупа гречневая	346	Соя	395
Крупа кукурузная	344	Толокно	374
Крупа манная	340	Фасоль	328
Крупа овсяная	374	Чечевица	310
Крупа перловая	342	Ячменные хлопья	315

Масел, жиров, яиц и соусов

Масла, жиры, яйца и соусы	Калорийность на 100 гр (ккал)	Масла, жиры, яйца и соусы	Калорийность на 100 гр (ккал)
Жир говяжий топленый	871	Масло кукурузное	900
Жир животный топленый	897	Масло оливковое	824
Жир свиной	871	Масло подсолнечное	900
Жир топлёный	930	Масло растительное	899
Жир шпиг свиной	821	Масло сливочное	750
Кетчуп	80	Масло соевое	900
Майонез	625	Масло ореховое	570
Майонез лёгкий	260	Масло топлёное	885
Маргарин молочный	745	Сухой белок	337
Маргарин сливочный	745	Сухой желток	624
Маргарин бутербродный	670	Яичный порошок	544
Маргарин для выпечки	675	Яйцо куриное	157
		Яйцо перепелиное	167

Таблица калорийности некоторых популярных супов

Чтобы не прерывать ведение дневника питания из-за маленькой тарелки с супом, мы подготовили табличку, в которой собрали все популярные виды жидких блюд. Теперь ни один бульон не останется незамеченным. Лучше записать усредненное значение, чем себя обманывать.

Наименование первого блюда	Калорийность (кКал на 100 г)	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Борщ
Классический	57,7	3,8	2,9	4,3
С ботвой свеклы	69	3,9	3,2	6,6
Московский	115,5	8,3	7,2	4,6
С черносливом и грибами	74	4,6	3,1	7,4
Сибирский с фрикадельками	76,7	5,4	3,4	6,5
Украинский	90,2	4,4	4,4	8,7
Бульон
Из кур или индеек	50,7	4,3	3,6	0,4
Костный	28,6	4	1,3	0,2
Мясной	54,1	7,4	2,6	0,2
Рыбный	49,3	9,7	1,1	0,2
Суп
Говяжий	28,8	2,3	1,1	2,6
Голландский зеленый	65,3	4,8	1,4	8,8
Гороховый	54,3	2,2	3	5
Грибной	50,9	0,8	3,4	4,6
Куриный с макаронами	59,7	4,5	3,3	3,1
Молочный с морковью	33,6	1,6	1,5	3,7
Рисовый грибной суп	62,7	2	2,2	9,3
Суп из утки	283	10,9	23	8,6
Суп молочный рисовый	99,2	3,1	5	11,1
Суп молочный с макаронными изделиями	64,6	2,8	2,7	7,7
Суп с фрикадельками	24	1,7	0,9	2,3
Суп-харчо	87,9	4,8	5,5	5
Сырный суп	93,4	4,7	6,9	3,2
Свекольник холодный	62,6	1,8	3,6	6,2
Рассольник
Домашний	38,4	0,9	1,6	5,4
Ленинградский	53,3	1,3	1,7	8,8
По-кубански	100,8	4,9	5,7	7,9
Картофельный
Классический	50,6	1,3	1,1	9,4
С бобовыми	73,3	2,7	2,4	10,8
С грибами	42,2	1,7	1,2	6,5
С кальмарами	62,4	4	2,4	6,5
С крупой	53,6	1,3	1,2	10
С макаронными изделиями	47,7	1,3	1	8,8
С мясными фрикадельками	57,6	3,3	2,2	6,5
С рыбными фрикадельками	48,9	2,5	1,6	6,6
Со сладким перцем	55,9	0,9	3,7	4,9
Уха
Из красной рыбы	46	3,4	1	5,5
Ладожская	85,2	13,4	2,5	2,5
Ростовская	70,1	8,5	2,2	4,4
С перловой крупой	66,3	9,3	1	5,4
Щи
Боярские	48,3	3,5	2,6	2,9
Зеленые с яйцом	44,9	1,9	3,2	2,2
Из квашеной капусты	37,2	2	2,8	1
Из свежей капусты	33,3	1	1,9	3,4
Из свежей капусты с картофелем	41,6	1,1	2,1	4,9
Из щавеля	45,3	2,1	3,1	2,4
По-уральски (с крупой)	31,5	0,8	1,8	3,2
Суточные	46,3	1,7	3,2	2,8

Данные о составе пищевых продуктов

Методика расчета следующая. Вес сырых ингредиентов равен
используется для расчета общего количества питательных веществ в блюде. Поправка на
отходы из-за ингредиентов, оставшихся на посуде и в сосудах, используемых в
на этом этапе производится подготовка. Затем измеряется вес сырого блюда.
весы с точностью до 1 г (можно использовать менее точные весы, если
общий вес ингредиентов более 500 г).Затем блюдо готовится и
блюдо повторно взвесили. (Небольшая поправка, чтобы учесть разницу между
взвешивать блюдо в горячем виде и при комнатной температуре обычно не требуется.)
разница в весе учитывается водой, а состав
приготовленного блюда рассчитывается следующим образом. Разделите все питательные вещества на
блюдо рассчитывается из сырых ингредиентов по весу приготовленного блюда и
умножить на 100. Содержание воды в сырых ингредиентах за вычетом потерь в
вес при приготовлении, деленный на вес приготовленного блюда, дает воду
содержание приготовленного блюда, если это необходимо.Подробная процедура для
приведен расчет содержания питательных веществ в многокомпонентной пище
ниже.

1. Выбрать или разработать
соответствующий рецепт.

2. Собрать вес и
данные о содержании питательных веществ для каждого ингредиента.

3.Измените ингредиент
уровни питательных веществ для веса съедобных порций, где это необходимо.

4. исправить ингредиенты
для эффектов варки:

либо

-если доступны данные для приготовленных ингредиентов, используйте коэффициенты выхода для
отрегулировать от сырого до приготовленного веса;

или

-если данные для приготовленных ингредиентов недоступны, используйте данные для
сырые ингредиенты и применяйте коэффициенты выхода для корректировки изменений веса
и коэффициенты удержания потерь или прироста питательных веществ во время приготовления.

5. Суммируйте веса
ингредиенты, чтобы получить вес рецепта.

6. Суммируйте значения питательных веществ.
ингредиентов, чтобы получить питательную ценность рецепта.

7. Настройте рецепт.
вес и уровни питательных веществ, чтобы отразить изменения содержания жира / воды, когда
приготовлена вся смесь; вносить дополнительные корректировки отказов; применять
коэффициенты удерживания, если они доступны для всего рецепта.

8. Определите количество
готовых блюд, приготовленных по рецепту.

9. Определить финал
значения на вес (например, на 100 г), объем (например, на чашку) или порцию по желанию.

Источник: Rand
et al. , 1991.

Как вы оцениваете калорийность еды в ресторанах?

Как подсчитать калории в ресторане, если они не предоставляют информацию о питании?

Это вопрос, который я задаю довольно часто, поэтому я считаю важным углубиться в эту тему.

Если вы считаете калории, независимо от ваших целей, еда вне дома может стать настоящим источником стресса. Когда вы находитесь дома, вы точно знаете, что едите, вплоть до конкретных ингредиентов и количества.

Когда идешь в ресторан, все вылетает из окна. На каком масле готовят? Сколько они используют? Насколько нежирная говядина они используют? Сколько картофеля фри в порции?

Это может быть утомительно. Но не волнуйтесь — этого не должно быть. Я здесь, чтобы помочь!

Вам нужно считать калории в еде?

Если вы хотите похудеть, набрать вес или сохранить свой текущий вес, вам НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО подсчитывать калории для достижения своей цели.

Меня часто не устраивают разговоры о подсчете калорий. Лично я считаю, что это фантастический способ достичь ваших целей. Мы знаем, что если вы хотите похудеть, у вас должен быть дефицит калорий, и подсчет калорий действительно может помочь вам в этом. Но подсчет калорий (или отслеживание макросов) не для всех!

При этом, даже если вы не считаете калории, они все равно считаются.

Другими словами: калории имеют значение.

Однако нет необходимости в подсчете каждого приема пищи.

Вы можете отказаться от приема пищи со счета.

Если вы неукоснительно подсчитываете калории, может показаться, что вы сбились с пути, не считая определенное блюдо.

В качестве аргумента предположим, что ваша цель по калориям составляет около 2000 калорий. Если вы потребляете 1500 калорий в день перед ужином, вы можете почувствовать себя параноиком из-за того, что перевыпустите свои цели и испортите свой прогресс.

Зачем вообще считать калории?

Похоже, что, как и большинство вещей в современном мире, подсчет калорий стал невероятно поляризованным: либо вы его любите, либо ненавидите

Я все время говорю о дефиците калорий для похудения.Всякий раз, когда я это делаю, я получаю довольно излишне интенсивную негативную реакцию о том, насколько вреден для здоровья подсчет калорий и что это не является устойчивым навсегда.

Может ли подсчет калорий быть нездоровым или навязчивым занятием? Конечно.

Есть люди, которые зацикливаются на своих калориях и позволяют им управлять своей жизнью. Но это верно для очень многих вещей в жизни. Некоторые люди зацикливаются на упражнениях и делают слишком много кардио, но это не делает упражнения вредными для здоровья.

Подсчет калорий — это инструмент. Эффективный инструмент. По моему собственному опыту, подсчет калорий был для меня самым простым способом достижения моих целей, и я действительно благодарен за общие знания в области питания, которые он мне помог. Вы можете достичь своих целей, даже похудеть, не считая калорий, но вам может быть сложнее.

Многие люди думают, что подсчет калорий слишком ограничен … но только потому, что вы считаете калории, это не значит, что вы пытаетесь есть как можно меньше, насколько это возможно.Вы можете иметь очень здоровое отношение к еде, есть много обильной пищи и при этом считать калории в попытке восполнить дефицит калорий.

Это не вредно для здоровья — это ответственное дело.

Давайте проясним: как и любой инструмент, он может быть не лучшим решением в каждой конкретной ситуации.

Но это вполне может быть подходящим инструментом для ВАС.

Как подсчитать калории в ресторанах

Если вы пытаетесь подсчитать калории во время еды вне дома, это может стать настоящей проблемой.

Многие рестораны предоставят информацию о питании в Интернете, что безумно полезно. На самом деле требуется, чтобы крупные сети предоставляли эту информацию в Интернете.

Даже если вы не ведете активный подсчет калорий, я всегда считаю очень полезным иметь эту информацию. Конечно, иногда бывает неприятно видеть, как много калорий рядом с едой, которую вы хотите заказать на Cheesecake Factory, но чаще всего это отличная информация!

Я всегда составляю путеводители по различным ресторанам и фастфуду, и вы можете ознакомиться с ними здесь.

Если информация о питании ОТСУТСТВУЕТ (в большинстве местных сайтов эта информация не публикуется), что вы можете сделать, чтобы оценить количество потребляемых калорий?

Использование разных ресторанов, чтобы помочь вам оценить

Эта стратегия далека от совершенства, но это мой любимый способ подсчитать количество калорий, когда еду в ресторане.

Мне нравится находить два (или три) сопоставимых блюда в сетях или крупных ресторанах, информация о которых доступна в Интернете.

Я возьму два количества калорий в сопоставимом блюде из этих ресторанов, а затем найду среднее значение, чтобы использовать его в качестве оценки.

Рассмотрим, например, Чизбургер.

Я не использую рестораны быстрого питания McDonald’s или Burger King для оценки калорий, потому что гамбургеры в ресторанном стиле сильно отличаются от гамбургеров быстрого приготовления. Когда вы покупаете фаст-фуд, котлеты для бургеров обычно НАМНОГО меньше, чем в ресторанах. Вместо этого я нашел в Нью-Йорке два бургерных с популярными чизбургерами: BurgerFi и Bareburger.

Чизбургер от BurgerFi содержит 650 калорий, а чизбургер от Bareburger — 760 калорий.

Если бы я заказывал чизбургер в местном бургерном ресторане, я бы оценил примерно 760 калорий — прямо посередине этих двух примеров, которые я нашел.

Что делать, если найденные вами примеры кардинально отличаются?

Если бы диапазон сопоставимых продуктов, которые я нашел, был огромным, я бы поискал третий вариант.

Допустим, я нашел один чизбургер, который содержал 400 калорий, а другой — 1000 калорий.Это огромный диапазон, поэтому кажется, что просто разделить разницу будет далеко.

Вместо этого я ищу третий вариант. Если мы обнаружим, что третий вариант составляет 800 калорий, тогда я бы использовал 800 и 1000 калорий в качестве двух вариантов.

Насколько точным будет этот метод?

Невозможно сказать, насколько эти оценки будут близки к фактическим калориям в этих ресторанных продуктах.

Слишком много факторов, чтобы сказать однозначно.

Если вернуться к примеру с чизбургером, существует бесчисленное множество переменных, которые влияют на калорийность: тип говядины, тип сыра, если булочка залита маслом, какие соусы используются, размер пирожка и т. Д.

Бургер, который, по вашим оценкам, содержит 760 калорий, может содержать 1000 калорий, а это означает, что вы упускаете более 200 калорий из своего подсчета!

Но название игра пока оценочное.

Совершенство нам не нужно! Все, что мы хотим делать, — это быть на высоте.Я имею в виду, что альтернативой было бы совершенно слепое предположение. Если бы вы понятия не имели и догадались, что чизбургер содержит 300 калорий, вы оказались бы в худшем положении.

Оценка никогда не будет идеальной, но это не обязательно.

В конце концов, это всего лишь один прием пищи! Совершенно нормально, если ваши калории не такие, как вы хотели.

Как сэкономить калории в ресторанах, не считая

Некоторые из нас просто не хотят считать калории, когда едят в ресторане.

Лично я предпочитаю просто наслаждаться едой, не беспокоясь!

При этом я знаю, что некоторые рестораны (я смотрю на вас, Cheesecake Factory) действительно упаковывают калории, поэтому я стараюсь экономить калории, когда могу.

Итак, вот несколько главных советов, которые я лично использую, чтобы контролировать свои калории.

1. Попросите еду на вынос. Это может показаться странным, но если в ресторане подают особенно большие порции, вам может быть полезно упаковать половину из них, чтобы вы не насильно накормили себя всей едой.

2. Во многих меню есть отличные закуски. Если два из них вам нравятся, закажите их в качестве еды! Тарелки меньшего размера помогут вам контролировать свои порции во время наполнения, и часто вы можете найти отличные варианты.

3. Может быть очевидным, но замените любые тушеные овощи на приготовленные на пару (или салат), чтобы уберечь лишние калории от используемого масла.

4. На этом примечании, повязка сбоку — это ключ , так что вы можете контролировать, сколько вы фактически используете.Но люди часто забывают, что это можно сделать и с макаронами или гамбургерами — попросите немного соуса, и вы обычно используете гораздо меньше.

5. Убедитесь, что вы прочитали все меню.

6. Пища, обозначенная как жареная, панированная или задушенная, будет содержать дополнительные калории. Выбирайте на гриле, запеченном, жареном и т. Д., Если вы хотите сэкономить калории.

7. И самое главное задавайте вопросы! Люди слишком часто стесняются просить замену или спрашивать, как готовится блюдо. Не волнуйтесь, обещаю, это будет не самая странная вещь, которую слышал ваш официант.

Дело не всегда в калориях.

Хочу напомнить вам одно последнее замечание: дело не всегда в калориях.

Вы можете пойти поесть в ресторан, не считая калорий. Я это поощряю!

Может быть, вы превысите свою цель по калориям на 2000 калорий.Ну ладно, это всего лишь один прием пищи! Один прием пищи никогда и никогда не помешает вашему прогрессу.

Если вы собираетесь в один из ваших любимых ресторанов, я настоятельно рекомендую вам попробовать насладиться им в меру своих возможностей. Я не имею ничего против того, чтобы осознавать лишние калории и по возможности экономить ненужные калории (я всегда это делаю), но не позволяйте этому отнимать у вас удовольствие!

Возьми картошку фри вместо салата. Закажи чизкейк на десерт.

Это не должно быть о калориях.

Сколько калорий нужно моей собаке? (Калькулятор калорий)

Несмотря на то, что они принадлежат к одному виду, у большинства собак разные диетические требования, которые варьируются от породы к породе. Как заинтересованный владелец собаки, вы должны быть уверены, что ваша собака получает нужное количество калорий — не слишком много и не слишком мало. Вот тут и пригодится наш удобный калькулятор! Используйте этот инструмент, чтобы определить правильное количество калорий, которое ваша собака будет ежедневно требовать.

Почему мне нужно рассчитывать потребности моей собаки в калориях?

На каждой упаковке корма для собак указано рекомендуемое количество корма.Он основан на весе взрослого человека, хотя в некоторых продуктах есть рекомендации для щенков и пожилых людей. Проблема с этими рекомендациями заключается в том, что они не учитывают текущее состояние здоровья вашей собаки, состояние здоровья вашей собаки или ее отсутствие, а также то, насколько активна ваша собака в данный день. Эти рекомендации основаны на средней собаке в каждой группе, но, как и в случае с людьми, каждая собака индивидуальна, и то, что работает для одной собаки, может не работать для другой. Подсчет потребности вашей собаки в калориях поможет вам убедиться, что она получает нужное количество еды каждый день.

ЧТЕНИЕ ПО ТЕМЕ: Можете ли вы судить о корме для собак только по первому ингредиенту?

Расчет потребления калорий для вашей собаки

Чтобы рассчитать потребность вашей собаки в калориях, вам нужно сделать две важные вещи. Один из них — получить точный и актуальный вес вашей собаки. Использование устаревшего веса или веса, который вы планируете, не даст вам точного измерения. 0.75) x 70 OR 30 x (масса тела в кг) +70

Чтобы определить вес собаки в килограммах, разделите ее вес в фунтах на 2,2. Итак, собака весом 10 фунтов весит 4,5 кг, а собака весом 50 фунтов — 22,7 кг.

Изображение: Pixabay

Дополнительные факторы, которые могут повлиять на ваши расчеты

Стерилизованная / кастрированная взрослая собака: После стерилизации или кастрации собаки уровень гормонов значительно падает, унося с собой метаболизм. Собаке, у которой есть все необходимое, труднее наращивать мышцы, а мышцы являются движущим фактором метаболизма.

Чтобы определить потребность фиксированной собаки в калориях, используйте это уравнение: RER x 1,6

Интактная взрослая собака: Собаки, которые не были стерилизованы или кастрированы, сохраняют гормоны и способность наращивать мышцы, которые были утрачены у фиксированных собак, что означает, что у них более высокий метаболизм, поэтому им требуется больше еды.

Чтобы определить их потребность в калориях, используйте это уравнение: RER x1,8

Сидячий образ жизни / склонность к ожирению: Собаки, ведущие малоактивный образ жизни или предрасположенные к ожирению из-за состояния здоровья или генетики, требуют меньше калорий, чем большинство других взрослых собак.

Используйте одно из этих уравнений: RER x 1,2, RER x 1,3, RER x 1,4. Вы можете выбрать уравнение в зависимости от того, насколько ваша собака ведет малоподвижный образ жизни.

Потеря веса: Если ваш ветеринар определил, что у вашей собаки избыточный вес, вы будете использовать RER, который вы уже определили, в качестве ее потребности в калориях. Посоветуйтесь с ветеринаром по этому номеру, чтобы убедиться, что они согласны.

Прибавка в весе: Многие люди привыкли видеть собак с избыточным весом, поэтому сложно понять, как должен выглядеть здоровый вес.Попросите ветеринара определить, имеет ли ваша собака недостаточный вес, и попросите его подписать план набора веса, прежде чем вы начнете это делать.

Чтобы определить потребность в калориях для набора веса, используйте это уравнение: RER x 1,2 до RER x 1,8. Это зависит от уровня активности вашей собаки и ее недостаточного веса.

Активные / рабочие собаки: Если у вас есть собака, которая занимается такими видами спорта, как флайбол и тяга, или рабочая собака, например полицейская или трупная собака, вашей собаке нужно больше калорий, чем среднему питомцу.

Используйте это уравнение: RER x 2 до RER x 5. Это зависит от уровня активности вашей собаки и может меняться изо дня в день.

Щенки 0-4 месяца: Щенки этого возраста растут очень быстро и нуждаются в большом количестве высококачественного питания и калорий, чтобы помочь им.

Используйте следующее уравнение для щенков этой возрастной группы: RER x 3

Щенки 4-12 месяцев: Щенки в этой возрастной группе все еще быстро растут, и большинство собак продолжают расти в течение 18-24 месяцев.

Используйте следующее уравнение для щенков этой возрастной группы: RER x 2. Обратите внимание, что если ваш щенок гигантской породы, у него могут быть другие потребности в питании, поэтому уточните количество калорий, которое вы рассчитываете, у ветеринара, прежде чем применять его.

Вы можете найти калькулятор и дополнительную информацию здесь.

Что имеет значение для суточного потребления калорий моей собакой?

Короче говоря, все, что ест ваша собака, нужно засчитывать в ее калорийность. Еда — не единственное, что может утяжелить вашу собаку.Лакомства, остатки пищи и миска с кошачьим кормом, которую время от времени пробирает собака, потенциально могут утяжелить вашу собаку. Все следует кормить в умеренных количествах и делать все возможное, чтобы ваша собака не крала еду у других домашних животных. У каждой собаки должна быть своя миска с едой, чтобы вы могли отслеживать, сколько каждая собака съедает за день. Вычтите калории на лакомства из общего количества калорий за день для вашей собаки, но постарайтесь сохранить большую часть рациона вашей собаки, по крайней мере, 90%, это еда, а не лакомства.

ЧТЕНИЕ ПО ТЕМЕ: Как рассчитать на основе сухого вещества корма для домашних животных (с помощью калькулятора)

Как часто мне следует кормить собаку?

В идеале, вы должны кормить собаку 2-3 отдельными приемами пищи в день. Кормление один раз в день может вызвать у вашей собаки дополнительное чувство голода между приемами пищи и привести к попрошайничеству или перееданию. Если ваша собака не будет самостоятельно регулировать свой график кормления, вам не следует предлагать бесплатное кормление, особенно с несколькими домашними животными в доме. Если ваша собака пасется в течение дня, вы можете каждый день наполнять ее миску установленным на этот день количеством корма.Измерение корма для вашей собаки поможет вам точно определить, сколько ваша собака ест в любой день.

Кредит изображения: Яжа Фекиакова, Shutterstock

Рекомендуемое количество калорий для собак по весу

Потребности собаки в калориях могут быть самыми разными, даже если они имеют одинаковый вес. На то, сколько калорий нужно вашей собаке в день, влияет так много факторов, поэтому очень важно подсчитать их количество и поговорить с ветеринаром. Вот несколько собак одинакового веса, но с разными потребностями.

Рекомендуемое потребление калорий для собак по весу

10-фунтовый взрослый (с пониженным весом): 245-375 калорий / день

10-фунтовый взрослый (избыточный вес): 180-210 калорий / день

50-фунтовый взрослый (фиксированный): 750-1200 калорий / день

Взрослые весом 50 фунтов (неповрежденные): 750-1350 калорий / день

100-фунтовый взрослый (активный): 1430-7100 калорий / день

Взрослые на 100 фунтов (с ожирением): 1400-1430 калорий / день

Опасности ожирения / недоедания у собак

Ожирение у собак может привести к серьезным изменениям в образе жизни и способностях.Это может привести к артриту и увеличить риск таких вещей, как разрывы сухожилий и проскальзывание позвоночных дисков. Собаки с ожирением не могут быть такими же активными, как собаки со здоровым весом, даже если они этого хотят. Они быстро устают и могут страдать от диабета, больших скоплений жира вокруг органов, проблем с печенью и других серьезных заболеваний.

Истощенные собаки могут иметь избыточный или недостаточный вес. Недоедание просто означает, что они не получают надлежащего питания, что ведет к дефициту и заболеваниям.Недоедающие собаки с недостаточным весом могут страдать от необратимого повреждения органов, проблем с кожей, выпадения волос, пролежней и вялости. Если у вас сильно истощенная собака, важно не давать ей столько еды, сколько она будет есть. Слишком много еды может привести к вздутию живота, неотложной медицинской помощи и дальнейшему повреждению органов.

ПО ТЕМЕ: Диета для собак с избыточным весом: потеря веса и управление

Заключение

Если вы не уверены, нормальный ли вес у вашей собаки, спросите своего ветеринара.Они знают о медицинских потребностях вашей собаки и вместе с вами разработают диету, которая будет работать для вашей собаки и удовлетворять все ее потребности. Использование этих расчетов — отличная отправная точка, но будьте готовы внести коррективы в случае необходимости. Вносите изменения в диету медленно и внимательно следите за потерей или набором веса.

Кредит изображения: Pixabay

Брук Биллингсли девять лет проработала помощником ветеринара, прежде чем стать медсестрой в 2013 году. Она проживает в Арканзасе со своим парнем, который прожил пять лет.Она любит всех животных и в настоящее время живет в одном доме с тремя собаками, двумя кошками, пятью рыбками и двумя улитками. У нее есть слабость к животным с особыми потребностями, у нее есть трехногая старшая собака и известная в Интернете кошка с акромегалией и гипоплазией мозжечка. Рыбоводство стало для Брук хобби, и она постоянно учится, как обеспечить своим аквариумным питомцам лучшую жизнь. Брук любит растения и садоводство, а летом содержит огород. Она продолжает активно заниматься йогой и в 2020 году получила 200-часовой сертификат учителя йоги.Она ведет подкаст, посвященный фольклору и мифам, и любит проводить свободное время за исследованиями и написанием статей. Брук считает, что каждый день — это возможность для обучения и роста, и она ежедневно тратит время, работая над получением новых навыков и знаний.

Связанные

Как настроить MyFitnessPal для расчета калорий и макросов * | Автор: Лорен @ triT1Dtech | triT1Dtech

Я зашел в систему 644 дня подряд. Как вы думаете, что произошло 644 дня назад? Я вышла из больницы после того, как мне поставили диагноз диабет 1 типа.

Я недавно потерял около 4 фунтов с помощью моего тренера. Хотя подсчет калорий — это лишь часть картины, когда вы тренируетесь, MyFitnessPal — ценный инструмент, позволяющий убедиться, что вы соблюдаете целевые показатели питания. * Кроме того, для диабетиков 1-го типа это лучший способ проверить правильность подсчета углеводов.

Вот подробное описание шагов для настройки MyFitnessPal:

Задайте свои цели (калории) в настройках MyFitnessPal

Синхронизируйте счетчик шагов по выбору, чтобы вернуть вам калории для дополнительных шагов

Синхронизируйте тренировки чтобы вернуть калории для тренировки

Необязательно: Настройте названия и количество приемов пищи

Начните использовать приложение для регистрации еды

Бонус: Настройте электронную таблицу, чтобы предсказать свои потребности в калориях и спланировать приемы пищи

Шаг 1: Задайте свои цели (калории) в настройках MyFitnessPal

Откройте приложение MyFitnessPal.Нажмите на меню с тремя точками справа, где написано «Еще» -> «Цели».

Настройки важных целей выделены желтым.

Введите свой начальный вес, текущий вес и целевой вес. Вы также можете синхронизировать первые два из интеллектуальных весов. Текущий вес влияет на ваш расчет калорий.

Установите цель на неделю . Моя рекомендация — 0,5 фунта в неделю, если вам не нужно сильно похудеть.

Установите уровень активности . Если вы действительно не находитесь на ногах весь день, я рекомендую выбрать «Не очень активен».» Почему? Вы вернете калории за счет выполнения большего количества шагов и тренировок. Очень приятно начинать с небольшого количества калорий и возвращать их своими шагами.

Задайте макросы, выбрав « калорий, углеводов, белков и жиров ». Вам следует установить свои макросы с помощью тренера или диетолога. Калории будут автоматически рассчитаны на основе вашего уровня активности. Выберите проценты для ваших макросов. Вы также можете корректировать цели ежедневно, если хотите, чтобы ваши макросы соответствовали расписанию тренировок.

Включите « Показать углеводы, белки и жиры по приемам пищи » — это поможет вам увидеть, достигаете ли вы своих целей в течение дня.

Вы можете устанавливать цели упражнений, но, опять же, это не имеет значения.

В самом низу установите калорий для упражнений с до на . Это то, что позволяет вернуть вам калории во время тренировок.

Шаг 2. Синхронизируйте выбранный вами счетчик шагов, чтобы вернуть вам калории для дополнительных шагов.

Выберите лучший источник данных о шагах.Это часы или ремешок, если он у вас есть.

Вернитесь в меню «Еще» и выберите « Steps ». Если у вас есть умные часы или ремешок (например, базовый Fitbit или jawbone), выберите любое приложение, которое считывает количество шагов с вашего запястья. Для меня это мой Garmin Forerunner 935 через GarminConnect.

Шаг 3. Синхронизируйте тренировки, чтобы вернуть калории для тренировки

Снова вернитесь в меню «Еще» и выберите « Приложения и устройства ». Выберите приложения, которые вы используете для записи или синхронизации тренировок.Для меня это Garmin Connect. У меня также подключен TrainingPeaks, поэтому мои калории и макросы добавляются в мою учетную запись TrainingPeaks.

Когда вы выбираете приложение для подключения, MyFitnessPal проведет вас по шагам.

Шаг 4 (необязательно): Настройте названия блюд и количество приемов пищи

Перейдите в «Настройки» -> «Настройки дневника» -> « Настроить названия блюд », чтобы настроить собственные ведра для блюд. Люди с диабетом 1 типа, я настоятельно рекомендую отдельное ведро для любых закусок, которые вы едите, чтобы избавиться от приступов.Это поможет вам понять, сколько дополнительных калорий вы потребляете для лечения. Да, я регистрирую все свои вкладки глюкозы!

Шаг 5. Начните использовать приложение для регистрации еды.

Зарегистрируйте еду, выполнив поиск по имени или отсканировав штрих-код.

Вернитесь на главную страницу приложения и нажмите « Дневник ». Под блюдом, которое вы регистрируете, нажмите на знак плюса, где написано «Добавить еду». Затем вы можете выполнить поиск по названию еды, которую вы едите, или отсканировать штрих-код.

Обратите внимание, что количество оставшихся питательных веществ отображается вверху.Вы также можете коснуться питательных веществ и выбрать вместо них просмотр макросов или калорий.

Шаг 6 (бонус): Создайте электронную таблицу, чтобы предсказать свои потребности в калориях и спланировать питание

Настройте мой макро-калькулятор в соответствии со своими потребностями!

Если вы тренируетесь, но количество и интенсивность меняются изо дня в день, очень сложно спланировать питание. Если вы триатлонист, вам может потребоваться на тысячи калорий больше в дни, когда вы занимаетесь длительной пробежкой или велосипедом. Я установил для себя калькулятор, чтобы рассчитывать свои макросы для каждого приема пищи в зависимости от того, сколько калорий, по моему мнению, я сожгу.После того, как вы начнете пользоваться MyFitnessPal в течение нескольких недель, вы будете иметь четкое представление о ежедневных потребностях в калориях и будете знать, что вводить в калькулятор.

Вы можете скопировать мой калькулятор макросов на свой Google Диск. LINK Чтобы сделать его доступным в дороге, вы можете добавить его как ярлык на главный экран вашего телефона.

Обратите внимание, что я включил поле для ручного ввода углеводов на ужин и углеводов для упражнений. Это потому, что я практикую «тихий сон», ограничивая потребление углеводов во время ужина.Затем я распределяю жиры и белки равномерно по выбранному мной количеству приемов пищи (включая ужин). Вам следует настроить свой собственный калькулятор в соответствии с вашими потребностями.

Если у вас есть какие-либо вопросы, пояснения или предложения по этой настройке, оставьте комментарий ниже!

Решено: калькулятор калорий? — Сообщество Fitbit

Я использовал вкладку «Meals» своего FitBit и ввел все ингредиенты для рецепта, который я хотел приготовить. Затем я временно ввел его как еду, а затем разделил на количество порций (6), которым должна была быть вся еда.Я скопировал все числа, а затем изменил количество ингредиентов для размера порций 6, но когда я ввел то, что я ел, я поставил ОДНУ порцию. Казалось, это сработало, так как общее количество калорий превышало тысячу, а размер одной порции составлял около 300 калорий. Это также открыло мне глаза на то, сколько калорий я ел до сих пор.

Поскольку я живу один, я готовлю одно блюдо и, прежде чем даже есть, разделяю блюдо на несколько порций и замораживаю остальные.Это очень помогает с контролем порций и отлично подходит, когда вы чего-то хотите, но не хотите готовить весь день, особенно если блюдо хорошо замораживается. Если это блюдо нужно просто хранить в холодильнике, я ем его в течение нескольких дней, а иногда мне надоедает одно и то же блюдо три дня подряд. Просто мысль, но иногда это очень хорошо работает для меня. Я приготовлю овощной суп или тушеное мясо на выходных и заморозю порции в пакетах для заморозки на потом. После пары выходных я получаю замороженные закуски на несколько недель, из которых я могу выбирать.Тушеное мясо в мультиварке тоже хорошо подойдет. Я приготовлю постное мясо и овощи в мультиварке и заморозю на потом. Если вы пользуетесь пакетами для заморозки и знаете размер порции и количество калорий, напишите это на пакете!

Я также покупаю свежие фрукты в сезон, чищу / отмеряю порции и замораживаю все, что могу, на потом. Я даже замораживаю свежий виноград без косточек, и он отлично заморожен! Когда у меня есть свежая кукуруза, я делаю небольшие порции в пакетах для заморозки и замораживаю их на потом. Большинство продуктов так хорошо замораживаются.

Мне нравится использовать пакеты для заморозки, когда и где я могу, потому что они не занимают столько места, как контейнеры, и вы можете удалить почти весь воздух из пакета. Если пакет для морозильной камеры может лежать несколько ровно, заморозьте его, а позже вы можете поставить его вертикально, чтобы сэкономить место и лучше организовать. Надеюсь, эти советы кому-то помогут, я занимаюсь этим годами.

Как подсчитать калории в рецепте — формула, калькулятор, таблица

Неважно, по каким причинам вы задумались над тем, как рассчитать прием пищи, главное, что сегодня я научу вас делать это за секунды.В этом случае нам поможет простая таблица и формула. А для более продвинутых пользователей я покажу вам несколько онлайн-сервисов и калькуляторов, которые упростят процесс подсчета калорий, белков, жиров и углеводов для сложных блюд.

Для наглядности все расчеты сделаю на примере рецепта «Творожные булочки».

Как рассчитать питание сложного блюда

Первое, что нам нужно знать, это вес, энергетическая ценность и питательная ценность каждого компонента перед приготовлением.Не все службы поддерживают измерения в шт., Ложках, стаканах и т. Д., Поэтому иногда все ингредиенты необходимо измерять в граммах. В моем случае в рецепте были указаны яйца «кусочками», а соль и разрыхлитель — «чайными ложками». Итак, в таблице все они указаны в граммах.

В будущем вы можете сами написать основные переводы измерений, чтобы упростить заполнение таблицы. Например, средний вес куриного яйца (55 грамм) или 1 чайная ложка соли без горки (10 грамм).

Наконечник

В результате мы получаем такую таблицу калорий и питания, где у нас есть подробное описание каждого ингредиента, а также мы делаем последнюю строку, в которой суммируем индивидуально все столбцы: Вес, Белок, Жиры, Углеводы и калории.

Состав Измерение Вес, г Белок, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал

Творог, 0% 200 г 200 33 0 2,6 142

Куриное яйцо 2 шт. 110 13,97 11,99 0,77 172,7

Соль 0,5 ч. Л. 5,5 0 0 0 0

Рисовая мука 50 г 50 3,7 0,3 41 185,5

Овсяная мука 50 г 50 6,5 3,4 32,45 184,5

Разрыхлитель 0,5 ч. Л. 3,5 0 0 0,69 2,77

ИТОГО 419 57,17 15,69 77,51 687,47

Теперь, используя правило пропорции, мы можем рассчитать питательность для 1 или 100 граммов готового блюда.

Общая калорийность блюда / Общий вес блюда = Калорийность на порцию 100 г / 100 г

Составляем универсальную формулу расчета калорийности сложного блюда в 100 граммах.

Калорийность в 100 г = Общая калорийность * 100 / Общий вес блюда

В моем случае для творожных булочек конечный результат будет выглядеть так:

Калорийность 100 г булочек = 687.47 * 100/419 = 164,07 ккал

По аналогичной формуле можно индивидуально рассчитать содержание любого из макроэлементов (белков, жиров, углеводов) в готовом блюде.

Количество белка на 100 г булочек = 57,17 * 100/419 = 13,64 г

Количество жира на 100 г булочек = 15,69 * 100/419 = 3,74 г

Количество углеводов на 100 г булочек = 77,51 * 100/419 = 18.5 г

Такие точные расчеты чаще всего нужны для успешного набора мышечной массы, при сушке или похудении.

Как рассчитать калорийность и калорийность готового блюда

Итак, мы научились рассчитывать калорийность и питание блюда, которое не подвергалось термической обработке. Но что делать, если мы собираемся жарить, варить или запекать наши ингредиенты. Все элементарно — взвешиваем готовое блюдо, рассчитываем калорийность и питание по выведенным ранее формулам.

Во время термической обработки, в зависимости от типа термической обработки, продукты могут незначительно изменять свою калорийность и питательность, но при расчете этих изменений мы относим их к ошибке.

Факт

В готовом виде творожные булочки весят 340 г, а значит для них будут актуальны следующие данные:

Калорий на 100 г готовых булочек = 687,47 * 100/340 = 202,2 ккал

Количество белка на 100 г булочек = 57.17 * 100/340 = 16,81 г

Количество жира на 100 г булочек = 15,69 * 100/340 = 4,6 г

Количество углеводов на 100 г булочек = 77,51 * 100/340 = 22,8 г

Как рассчитать калорийность и количество калорий на одну порцию готового блюда

Единственное, что нам нужно выяснить, это как узнать данные для порции, например, для одной булочки. Намного легче понять, сколько калорий, белков, жиров и углеводов мы израсходовали, съев 1 кусок.Здесь тоже все просто — берем общий вес готового блюда и делим его на количество порций.

Вес на порцию = Вес приготовленного блюда / Количество порций

В моем случае у меня получилось 7 булочек, поэтому получаем следующие расчеты:

Вес одной булочки = 340 г / 7 = 48,57 г

Теперь мы можем смело пересчитывать все данные для одной порции:

Калорий на 1 порцию = Общая калорийность * Вес порции / Общий вес блюда

Для творожных булочек расчеты будут такими:

калорий на 1 булочку = 687.47 * 48,57 / 340 = 98,21 ккал

Количество белка в 1 булочке = 57,17 * 48,57 / 340 = 8,17 г

Количество жира в 1 булочке = 15,69 * 48,57 / 340 = 2,24 г

Количество углеводов в 1 булочке = 77,51 * 48,57 / 340 = 11,07 г

Калькулятор калорийности еды онлайн

Теперь вы знаете, как рассчитать питательность продукта и готового блюда вне зависимости от количества ингредиентов и типа приготовления, будь то салат, суп или десерт.И в качестве бонуса, как и обещал, я расскажу вам об онлайн-калькуляторах, которые производят все расчеты за вас по заданному вами рецепту.

Первым в списке будет сайт Калоризатора. Это один из лучших ресурсов по похудению и питанию. Его ежемесячная аудитория составляет около 3 миллионов человек. В данном случае нас интересует один из его бесплатных сервисов «Калоризатор рецептов калорий онлайн».

Введите весь рецепт в текстовое поле и нажмите кнопку «Анализировать».Система автоматически определяет продукты и сокращает различные измерения в граммах. Все, что нам нужно сделать, это перечитать список товаров и исправить неточности.

Аналогичную процедуру мы можем выполнить и в сервисе «Калькулятор калорийности продуктов». Он отличается от предыдущей версии только тем, что все ингредиенты вы вводите вручную, по 1 штуке. Иногда это удобнее, потому что при вводе названия вы сразу видите список ингредиентов в выпадающем списке.В результате мы получаем точную таблицу калорийности и питания, идентичную составленной нашими руками.

Второй ресурс, который также позволяет бесплатно узнать калорийность и СУГ готовой продукции с учетом «термической обработки» — Diets.ru. Нас интересует калькулятор «Расчет готовых блюд».

Аналогично предыдущему сервису, вводим все необходимые ингредиенты и их вес по порядку. В результате получаем полную картину готовой еды по калорийности и питанию и дополнительную строчку с ожиданием 100 грамм.

FAQ

Что означает питание?

Это сложное обозначение белков, жиров и углеводов.

Почему важно следить за питанием?

Для поддержания здорового баланса питательных веществ в организме. Если вы не будете следить за тем, что мы едим, вы можете столкнуться с ненужными проблемами.

Сколько калорий и питания в день?

Для того, чтобы понять, какая норма калорий и питания вам нужна, можно воспользоваться формулами Mifflin-San Geore или Harris-Benedict.Полученный результат делится на конкретные значения, исходя из необходимых соотношений питательных веществ.

Каким должно быть питание, чтобы похудеть?

Для похудения важно соблюдать дефицит калорий. Также наблюдается смещение пропорций тела в сторону белковой пищи. В этом случае необходимо поддерживать баланс жиров и углеводов, не отказываясь от них полностью.

Зачем рассчитывать питание?

Зная количество питательных веществ, мы можем рассчитать общую калорийность дневного рациона.Это также единственный способ понять, есть ли у него адекватный баланс в своем рационе.

Использование калорийности для контроля веса

«Калорийность» — это просто мера того, сколько калорий содержится в определенном весе пищи. Пища с высокой плотностью калорий содержит большое количество калорий при небольшом весе пищи, а пища с низкой плотностью калорий содержит гораздо меньше калорий при том же весе пищи. Возьмем, к примеру, виноград или изюм. Виноград имеет низкую калорийность и предпочтительнее употреблять в пищу, так как изюм сравнимого веса будет иметь гораздо более высокую калорийность.Такие продукты, как виноград с низкой плотностью калорий, также имеют тенденцию быть более насыщенными; Таким образом, употребляя продукты с более низкой плотностью калорий, можно получить гораздо меньше калорий. Чтобы быть конкретным, 1 чашка винограда содержит 104 калории и калорийность 0,69. В 1 чашке изюма содержится 434 калории, а плотность калорий составляет 3. Эта разница в плотности калорий является причиной того, что виноград входит в категорию продуктов зеленого света в программе Курбо, а изюм — в категорию продуктов красного света. (Нажмите здесь, чтобы узнать больше о системе классификации пищевых продуктов для светофоров Kurbo.)

Рассчитать калорийность (также известную как плотность энергии) легко, если вы научитесь читать этикетки на продуктах питания. Возьмите количество калорий на порцию и разделите его на вес порции, который часто указывается в «размере порции» в граммах. Так, например, если вы едите порцию крекеров, которая включает 3 крекера по 14 г, а общее количество калорий в этой порции составляет 70, плотность ваших крекеров составляет 5. Грубая рекомендация состоит в том, что любая еда с Плотность калорий выше 2 — это высокая калорийность, еда Red Light.

Помидоры — еще один пример того, как может различаться плотность калорий: возьмите свежие помидоры черри и сушеные на солнце. 5 помидоров черри, которые составляют около 1/2 стакана, содержат 15 калорий, а их плотность составляет 0,18, поэтому они являются низкокалорийной пищей. 3 штуки вяленых помидоров тоже 15 калорий; но их плотность калорий составляет 2,5, поэтому они являются пищей с высокой плотностью калорий.

Если вы пытаетесь контролировать свой вес, помните следующие принципы Плотности калорий :

Голод и насыщение. Если вы голодны, ешьте, пока не насытитесь. Не голодай и не набивай себе еду.

Последовательность приема пищи. Начинайте все блюда с салата, супа и / или фруктов.

Не пейте калории. Ешьте / пережевывайте калории, не пейте и не разжижайте их. Жидкости слабо насыщают (если вообще обладают), поэтому они не насыщают вас так сильно, как твердая пища с равной калорийностью.

Разбавление — это решение: разбавляйте высококалорийные плотные продукты / блюда. Разбавьте калорийность еды, заполнив половину тарелки фруктами и овощами, 1/4 тарелки цельнозерновыми цельнозерновыми и 1/4 тарелки нежирным белком.

Помните о влиянии овощей и жиров / масел. Овощи имеют низкую калорийность, тогда как жир и масло имеют высокую калорийность. Следовательно, добавление овощей в любое блюдо снизит общую калорийность еды, а добавление жиров или масел повысит общую калорийность еды.

Продукты с предельной высокой калорийностью. Ограничьте (или избегайте) продукты с более высокой плотностью калорий, такие как сухофрукты (изюм), растительные продукты с высоким содержанием жира (авокадо), обработанные цельнозерновые продукты (белый хлеб) и т. Д. блюда, состоящие из продуктов с низкой плотностью калорий, и воспринимайте их как приправу к еде.

Выбор продуктов с низкой калорийностью «зеленый свет» и «желтый свет» — лучший выбор для здорового образа жизни.

You Are Here

Как подсчитать калорийность блюда: Страница не найдена

Считаем калорийность приготовленного блюда на примере сырной лепешки. Стройнеем вкусно и сытно. | «ОколоПП»

Как узнать калорийность блюда – Блог о заведениях и еде – Koko.by

Подсчет ккал онлайн. Рекомендации, как посчитать калорийность блюда

Две ошибки при расчете калорийности

Как пользоваться считалкой калорий

Плюсы

Как начать считать свои калории?

❶ Как посчитать калорийность блюда :: JustLady.ru

Калорийность сложных блюд

Продукты

Как рассчитать калорийность сложного блюда

Как рассчитать калорийность супа? | Все Очень Просто

Этапы расчета калорий для супа

Пример расчета калорийности одной порции куриного супа

Таблицы калорийности продуктов, используемых при приготовлении первых блюд

Мяса, мясных субпродуктов и птицы

Рыбы и морепродуктов

Молока и молочных продуктов

Овощей, зелени и грибов

Круп и бобовых

Масел, жиров, яиц и соусов

Таблица калорийности некоторых популярных супов

Данные о составе пищевых продуктов

Как вы оцениваете калорийность еды в ресторанах?

Вам нужно считать калории в еде?

Вы можете отказаться от приема пищи со счета.

Зачем вообще считать калории?

Как подсчитать калории в ресторанах

Использование разных ресторанов, чтобы помочь вам оценить

Что делать, если найденные вами примеры кардинально отличаются?

Насколько точным будет этот метод?

Как сэкономить калории в ресторанах, не считая

Дело не всегда в калориях.

Сколько калорий нужно моей собаке? (Калькулятор калорий)

Почему мне нужно рассчитывать потребности моей собаки в калориях?

Расчет потребления калорий для вашей собаки

Дополнительные факторы, которые могут повлиять на ваши расчеты

Что имеет значение для суточного потребления калорий моей собакой?

Как часто мне следует кормить собаку?

Рекомендуемое количество калорий для собак по весу

Опасности ожирения / недоедания у собак

Заключение

Как настроить MyFitnessPal для расчета калорий и макросов * | Автор: Лорен @ triT1Dtech | triT1Dtech

Решено: калькулятор калорий? — Сообщество Fitbit

Как подсчитать калории в рецепте — формула, калькулятор, таблица

Как рассчитать питание сложного блюда

Как рассчитать калорийность и калорийность готового блюда

Как рассчитать калорийность и количество калорий на одну порцию готового блюда

Калькулятор калорийности еды онлайн

FAQ

Что означает питание?

Почему важно следить за питанием?

Сколько калорий и питания в день?

Каким должно быть питание, чтобы похудеть?

Зачем рассчитывать питание?

Использование калорийности для контроля веса

Добавить комментарий Отменить ответ