Грудка запеченная в духовке с овощами: Куриная грудка с овощами в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Куриная грудка с овощами в фольге

Люблю простые в приготовлении блюда. Очень нравится куриная грудка в сочетании с овощами, поэтому готовлю ее часто. Для разнообразия дополняю блюда новыми травами или специями, миксую разные овощи, для приготовления использую фольгу, рукав для запекания или просто сковороду. Рецептов приготовления множества.

Сегодня хочу поделиться легким рецептом куриной грудки с овощами в фольге в духовке. Все очень просто. Все продукты берем в сыром виде, нарезаем, выкладываем на фольгу, накрываем фольгой и запекаем в духовке. Из овощей беру картофель, помидор, баклажан и репчатый лук. Для аромата и остроты использую смесь перцев (состоит из черного и красного перца, семян горчицы, кориандра, сушеного чеснока) и свежий чеснок. Для красоты филе куриной грудки еще дополняю паприкой, с ней все блюда получаются яркими и красивыми. В итоге получаются сочные кусочки грудки, которые просто таят во рту, и очень ароматные овощи. Большим плюсом этого рецепта является то, что после приготовления не нужно мыть форму или противень.

Куриная грудка с овощами в фольге

Распечатать рецепт

Вкуснейшее и простое в приготовлении блюдо из филе куриной грудки, картофеля, баклажана, помидора, репчатого лука и чеснока. Запекаем все в духовке в фольге. Грудка получается очень сочной, овощи вкусными и ароматными. Из специй использую сладкую паприку и смесь перцем. Просто, легко, вкусно и очень красиво!!!

Время приготовления

60 минут

Время приготовления 60 минут

Куриная грудка с овощами в фольге Распечатать рецепт Вкуснейшее и простое в приготовлении блюдо из филе куриной грудки, картофеля, баклажана, помидора, репчатого лука и чеснока. Запекаем все в духовке в фольге. Грудка получается очень сочной, овощи вкусными и ароматными. Из специй использую сладкую паприку и смесь перцем. Просто, легко, вкусно и очень красиво!!! Время приготовления 60 минут Время приготовления 60 минут

Ингредиенты

Порции:

Инструкции

1. Филе куриной грудки (у меня без кожи) промываем и нарезаем на средние кусочки. Для приготовления можно использовать любые куриные части на кости или филе.

2. Посыпаем подготовленные куриные кусочки солью, смесью перцев (1 щепотка), сладкой паприкой и поливаем маслом (1 ст. л.). Перемешиваем и оставляем, пока нарезаем овощи. Смесь перцев добавит блюду остроту и приятный вкус. Вместо этой смеси можно использовать любые специи и травы по вкусу.

3. Очищенную картошку, помидор и баклажан нарезаем на средние кубики.

4. Отправляем все овощи в миску. Лук разрезаем на 4 части и измельчаем соломкой, зубчики чеснока нарезаем тонкими пластинами. Выкладываем лук с чесноком в миску.

5. Добавляем в овощи соль, остатки смеси перцев и растительное масло. Перемешиваем.

6. Форму для запекания выстилаем фольгой.

7. Выкладываем в форму подготовленные овощи и равномерно распределяем.

8. Филе куриной грудки в специях ровным слоем выкладываем на овощи.

9. Края фольги подгибаем.

10. Накрываем еще куском фольги, и подготовка блюда завершена. Ставим курицу с овощами в фольге в духовку, которую предварительно разогреваем до 200 градусов. Запекаем блюдо 50 минут. За 10 минут до приготовления верхний слой фольги убираем, а температуру в духовке повышаем до 220 градусов.

11. Получается не только вкусное и ароматное блюдо, но и очень красивое. Такое блюдо можно подать прямо на фольге.

12. Ароматное филе с овощами аккуратно перекладываем на большую тарелку, красиво загибаем края фольги, посыпаем сверху нарезанным зеленым луком или другой зеленью и сразу подаем на стол. К такому блюду отлично подойдет салатик из свежих овощей, заправленный сметаной или растительным маслом. Приятного аппетита!!!

Куриные грудки с овощами в духовке

Отгремели песни нашего полка… Обильные праздничные застолья позади. И прежде чем я перейду к разбору моего новогоднего меню и публикации рецептов с праздничного стола, приготовим что-нибудь простое и легкое. Чтобы не стоять у плиты или стоять совсем немного, но и накормить вкусно семью. И чтобы ужин был из серии “о вкусной и здоровой пище”. И это будет курица. И это будут овощи. Простейшее решение ужина. 

Такое блюдо я нередко готовлю летом, когда много разных овощей. Цуккини, желтые цуккини, сладкие перцы, сельдерей и помидоры черри (или виноградные), лук, чеснок и ароматные травы – все это прекрасно укладывается на противень с кусочками куриных грудок. Но нам что лето, что зима – все эти овощи доступны круглый год. И лимон, непременно должен быть лимон – он придает необходимую пикантность. Фенхель – его я тоже люблю добавить. Из агрессивно-пряного он превращается в тягуче-сладкий. Великолепно сочетается с куриными грудками.

Как правило, я готовлю это жаркое (или рагу все же?) в удвоенном размере. Первый ужин сразу с  противня: курица и овощи. А остатки великолепны с рисом. Получается вроде бы и одно, но как бы и два разных блюда.

Разноцветье овощей, оливки, ароматные травы, солнечный лимон, хорошее оливковое масло… Повеяло Средиземноморьем. Худеем. И да, Средиземноморская диета, которая и не диета вовсе, а образ жизни, культура питания, вновь признана самой здоровой в мире. Уже который год.

Готовьте с удовольствием!

Куриные грудки с овощами в духовке

Куриные грудки с овощами в духовке – это разноцветье овощей, оливки, ароматные травы, солнечный лимон, хорошее оливковое масло… Повеяло Средиземноморьем.

Подготовка 15 minutes

Приготовление 35 minutes

Автор Нина Фомина

• 2 
  средних куриных грудки без кожи и костей
  порезать кубиками размером примерно 2,5 – 3 см
• Овощи по вкусу
  сладкие перцы, сладкий картофель, корень пастернака, морковь, лук репчатый, тыква баттернат, тыква желудевая или похожие, палочки сельдерея, помидорки черри или виноградные, фенхель, брюква, кабачки, цуккини, редиска
• Оливки
  по желанию (черные и/или зеленые)
• 2-4 
  средних зубчика чеснока
  крупно порезать
• 1-2 
  ч.л. прованских трав или свежие тимьян
  орегано, розмарин
• Соль
• Черный молотый перец
• Хлопья острого перца
• 4 
  ст.л. оливкового масла
• 1/2 – 1
  лимон
  порезать на тонкие кружочки

1. Нагреть духовку до 210-220 С (425 F).

2. Овощи порезать кусками примерно размером с куриные кубики или чуть больше.

3. В жаропрочной посуде или на противне перемешать овощи, курицу, специи, травы и оливковое масло.

4. Сверху уложить кружочки лимона.

5. Запекать в духовке примерно 35-40 минут.

Если набор овощей “сухой”, а не сочный, можно кусочки куриных грудок уложить под овощи, чтобы курица была более сочной.
Остатки блюда можно подать с рисом, кус кусом или полентой.

Related

Курица, запеченная с овощами — рецепт с пошаговыми фото

Курица, запеченная с овощами  очень летнее и яркое блюдо. Готовить курицу с  овощами просто, т. к. все ингредиенты нарезаются на крупные куски. Сладковатый вкус запеченных овощей идеально дополняет солоноватую курочку.

Состав:

• Куриная грудка или куриные ножки – 800 г
• Баклажаны – 2 шт (маленькие)
• Кабачки – 2 шт (маленькие)
• Перец красный – 1 шт
• Помидоры – 2 шт
• Петрушка или кинза – 1 пучек
• Сыр – 100 г
• Соевый соус – 6 ст. ложек
• Бальзамический уксус – 3 ст. ложки (если есть)
• Оливковое масло – 2 ст. ложки
• Перец – по вкусу
• Сухие травы (укроп, петрушка, базилик, орегано) – по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку помойте, обрежьте лишний жир и порежьте на крупные куски.

Влейте в емкость с куриной грудкой 3 ст. ложки соевого соуса и 3 ст. ложки бальзамического уксуса, если он у Вас есть. Поперчите курицу и добавьте сухие травы. Все тщательно перемешайте.

Оставьте курицу мариноваться на 1 час в холодильнике. По истечению часа достаньте курицу и добавьте овощи. Красный перец помойте и нарежьте крупными ломтиками.

Кабачки помойте, почистите и порежьте на четвертинки.

Баклажаны помойте и нарежьте на четвертинки, не очищая.

Помидоры помойте и крупно нарежьте.

Пучок кинзы или петрушки мелко порубите и тоже добавьте к курице. Туда же влейте еще 3 ст. ложки соевого соуса и оливковое масло. Все тщательно перемешайте.

Противень смажьте кусочком сливочного масла и выложите курицу с овощами вместе с маринадом.

Отправляйте курицу с овощами в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.

Пока овощи в духовке потрите сыр на крупной терке. Через час достаньте курицу с овощами и посыпьте сыром.

Снова уберите курицу с овощами в духовку на 10-15 мин., что бы сыр расплавился. Курица, запеченная с овощами готова. Подавайте ее горячей.

Приятного аппетита!

Интересные рецепты:

Куриная грудка с овощами в духовке — пошаговый рецепт с фото

Приготовление куриной грудки с овощами в духовке:

1 Подготавливаем куриную грудку.

Куриную грудку промойте, очистите от кожи и костей. В итоге у вас получатся цельные кусочки куриного филе. Обсушите их одноразовыми бумажными полотенцами и сделайте на каждой несколько (2-3) надрезов поперек и чуть наискосок. В получившиеся «кармашки» вложите ломтики моцареллы.

---

2 Подготавливаем овощи.

Цуккини (или молодые кабачки) хорошенько промойте, срежьте кончики. Шкурка у таких овощей еще совсем мягкая, так что счищать ее не будем, а сразу нарежем цуккини толстенькими кружочками.
Помидоры как следует промойте, обсушите одноразовыми бумажными полотенцами, удалите плодоножку. Порежьте томаты крупными ломтиками. Однако если же у вас помидоры сорта черри  или другие, небольшого размера, то их можно просто поделить на половинки.

---

3 Заворачиваем в фольгу куриную грудку с овощами.

Упаковывать будем по порциям, так что сразу разделяйте все имеющиеся у вас ингредиенты, чтобы всем досталось поровну. Всего получится 4 порции.
Возьмите большой кусочек фольги и разложите его на столешнице. Выложите на него сперва цуккини с помидорами, посолите овощи, поперчите и присыпьте измельченным свежим базиликом. Сверху уложите куриное филе, нашпигованное сыром. Вновь посыпьте солью и молотым перцем, добавьте еще базилика. Полейте сверху оливковым маслом и плотно заверните фольгу, запечатывая пальцами все швы. Можно упаковать мешочком, можно конвертиком, как у меня. Главное, чтобы фольга была целой, а все швы очень хорошо закрыты.
Ура! Одна порция готова, теперь вперед, запечатывать следующую!

---

4 Запекаем куриную грудку с овощами в духовке.

Все филе с овощами упаковано в фольгу, так что можно сложить всю эту красоту на противень и отправить в разогретую до 200 градусов по Цельсию духовку. Запекать куриную грудку с овощами нужно в течение 30 минут, пока мясо полностью не пропечется. Впрочем, вам ничего не мешает открыть одну порцию и проверить готовность на всякий случай.

---

5 Подаем куриную грудку с овощами.

Подавайте куриную грудку, запеченную в духовке с овощами, в качестве основного горячего блюда. Как гарнир подойдут макароны или отварной рис. Ну, а если вы совсем не диете, то можно и без гарнира.
Куриное мясо, приготовленное в фольге, получается сочным и мягким, а овощи ароматными и невероятно вкусными. Базилик и сыр тоже играют немаловажную роль, добавляя блюду что-то итальянское.
Приятного аппетита!

---

Советы к рецепту

– Вместо моцареллы можно использовать и другой, более доступный сыр, но тогда его обязательно нужно измельчить с помощью терки.

– Если нет под рукой свежего базилика, возьмите другую ароматную зелень.

– Можете по своему вкусу добавить и другие специи, которые на ваш взгляд сюда подойдут.

Куриная грудка в фольге с овощами

У меня практически всегда в холодильнике (или морозильной камере) имеется курочка. Задержалась и куриная грудка. Обычно я из куриного филе готовлю куриные рубленики с овощами, но на этот раз захотелось чего-то другого. Решила запечь грудку в духовке, но как?.. С майонезом, горчицей однозначно не хотелось. Захотелось просто сочного мяса со специями. В морозилке нашлась замороженная смесь овощей, которая стала отличной подушкой для куриной грудки. Чтобы блюдо было сочным, воспользовалась фольгой.

Чтобы приготовить куриную грудку, запеченную в духовке на овощной подушке, вам понадобится:

грудка куриная с кожей – 1 шт. (800 г)
овощи замороженные (у меня смесь паприкаш) – 150-200 г
чеснок – 3 зубчика
сок лимона – 2-3 ст.л.
соль, перец черный молотый, травы прованские – по вкусу
масло оливковое для смазывания формы
для подачи:
помидор
перец болгарский
зелень

Как приготовить куриную грудку, запеченную в духовке на овощной подушке.

1. Подготовим необходимые ингредиенты. Куриная грудка у меня домашняя (бройлер). Смесь овощей у меня паприкаш (в составе помидоры, цуккини, стручковая фасоль, зеленый горошек, морковь).

2. Готовить куриную грудку будем в фольге. Застилаем противень фольгой и наливаем немного оливкового масла.

Выкладываем смесь овощей (я не размораживала ее предварительно).

3. Очищаем чеснок от шелухи, разрезаем зубчики пополам

и отправляем к овощам.

Солим, перчим по вкусу.

4. Займемся куриной грудкой. Промываем ее под краном, обсушиваем при помощи кухонных полотенец/салфеток. Кожу не снимаем.

Посыпаем специями, солим и хорошенько натираем.

Выкладываем на противень поверх овощей вверх кожей.

Поливаем лимонным соком (магазинным готовым и свежевыжатым).

5. Укутываем курочку с овощами фольгой плотно-плотно, чтобы сок не вытекал на противень.

6. Отправляем противень в заранее разогретую духовку. Я всегда духовку разогреваю в течение 15 минут, после чего начинаю готовить то или иное блюдо. Выпекаем блюдо при температуре 190 градусов в течение 20 минут, затем достаем противень, разворачиваем фольгу и возвращаем блюдо в духовку. Продолжаем готовить при температуре 160 градусов около 10 минут. Овощи уже готовы, а вот курочку проверяйте при помощи шпажки.

Готовую куриную грудку на овощной подушке подаем с любимыми овощами (помидорами, болгарским перцем с зеленью).

Мясо получается сочным-сочным, нежным и буквально тает во рту. Убедитесь сами – приготовьте курочку по данному рецепту.
Куриную грудку можно кушать как с овощами, так и с любимым гарниром – картофельным пюре или гречкой, рисом. Можно добавлять ее в салаты, как я, собственно и сделала. Рецептом салата с куриной грудкой и свежими овощами, поделюсь в ближайшие дни.

Всем приятного аппетита и весеннего настроения!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Яна Красникова
Рецепт опубликован 07.05.2015

Куриная грудка с овощами в духовке

Вам необходимо включить JavaScript, чтобы проголосовать

Приветствую посетителей моей странички! Сегодня готовим изумительное второе блюдо из куриных грудок с овощами. Особенность этого блюда в том, что ингредиенты можно варьировать в зависимости от ваших вкусовых пристрастий, добавлять различные специи — оно всегда будет вкусным и полезным.

data-ad-client=»ca-pub-3448342554028410″
data-ad-slot=»8811976488″
data-ad-format=»auto»>

Так как запечь куриную груду вкусно? В этом блюде представлен оптимальный набор ингредиентов на мой взгляд, но я уверен — вам это точно придется по нраву, тем более, что вы можете от себя что-то добавить, и чего-то убавить.

Ингредиенты для рецепта — куриная грудка с овощами в духовке:

• Свежий горох, можно и зеленый горошек (у нас замороженный с огорода) — 100 грамм
• Морковь — 1 штука (можно 2)
• Цветная капуста  200-250 грамм
• Капуста брокколи — 250 грамм
• Куриная грудка — 1 грудка
• Растительное масло  50-70 грамм
• Перец и соль по вкусу

Можно сразу в форму добавить горох. Форма может быть любая, которая есть, в том числе и круглая.

Болгарский перец режем соломкой и добавляем к гороху.

Морковь порезать кружочками. Мы вырезаем цветочками, чтобы детям было интересно. Сделать это просто, смотрите видео рецепт ниже.

Цветную капусту и капусту брокколи делим соцветия, а крупные соцветия делим на части. И также отправляем в форму.

Добавить порезанную кусочками куриную грудку. Посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить других специй, например куркуму или орегано.

Добавить растительного масла, грамм 50-70.

Тщательно все перемешать и отправить в духовку на 45 минут. Выпекать при 180°С. Время может изменяться, в зависимости от духовки — проверяйте готовность.

Вот такой вот вкусный рецепт — куриная грудка с овощами. Приятного аппетита! Ваш Рустам Исмаилов.

Куриное филе запеченное с овощами

Блюда из курицы

Приготовление

40 минут

 

Рецепт на:

3 персоны

 

Описание

Куриное мясо с овощами в духовке — это простой и оригинальный рецепт. Куриная грудка получается очень вкусной, в ароматном соусе, с сочной начинкой. Это красивое и полезное блюдо. Рекомендую приготовить, если обычное филе надоело, и хочется чего-то вкусного и интересного — филе запеченное с начинкой из овощей и сыра вам обязательно понравится!

Как приготовить «Куриное филе запеченное с овощами»

Шаг 1

Для начала приготовим начинку для филе. В глубокой миске смешаем мелко нарезанный сладкий перец и зеленый горошек.

Шаг 2

Туда же добавьте мелко нарезанный помидор, натертый на терке твердый сыр, пропущенный через пресс 2 зуб. чеснока, треть соли.

Шаг 3

Хорошо перемешайте и пока отставьте в сторону.

Шаг 4

Займемся соусом-маринадом для нашей курочки. В пиале смешаем паприку, кориандр, 1 зуб. чеснока, оставшуюся соль и растительное масло. Вымешайте в однородную смесь.

Шаг 5

Ножом сделайте надрезы, чтобы получилось место для начинки.

Шаг 6

Со всех сторон каждое филе внутри и снаружи обмажьте маринадом.

Шаг 7

Филе оберните пергаментом или еще лучше фольгой в форме лодочки, чтобы сок не вытекал.

Шаг 8

Начините начинкой каждую такую лодочку. Поставьте противень с курочкой в разогретую духовку и выпекайте 30 минут при 200 градусах.

Шаг 9

Куриное филе запеченное с овощами и сыром готово. Подавайте горячим!

Здоровая жареная курица и овощи за 15 минут (видео)

Здоровая и вкусная. Жареные в духовке куриные грудки и радужные овощи нежные и сочные, они готовы за 15 минут.
Это мой давний любимый рецепт, и я не могу поверить, что еще не поделился им. Это блюдо типа «одна сковорода», когда вы в основном кладете все на сковороду и запекаете. Через несколько минут сытное и вкусное блюдо к ужину готово. Причина, по которой это блюдо готовится так быстро, заключается в том, что курица нарезается на небольшие кусочки и температура в духовке.В результате получаются обугленные овощи и сочная курица.
Это замечательно, когда вы голодны, но ленивы и готовы позвонить на вынос. Вместо этого положите эти полезные овощи и курицу в духовку, и я уверяю вас, они будут готовы до того, как должны прибыть на вынос. К тому же они в 1000 раз полезнее и вкуснее. Подавайте эти овощи с рисом, киноа или хлебом.
Нарезать овощи и курицу и выложить на небольшой противень. Приправить оливковым маслом, солью и перцем, итальянской приправой и перцем.Аккуратно перемешайте и запекайте 15 минут. Смотрите видео ниже, чтобы узнать больше!

Посмотреть видео 15 минут с курицей и овощами

Здоровая жареная курица и овощи за 15 минут (одна сковорода)

Полезные кусочки куриной грудки и овощей, покрытые итальянской приправой, оливковым маслом и запеченные (запеченные) в духовке в течение 15 минут.

Распечатать

Оценивать

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 20 минут

Порций: 2

Автор: Layla

Ингредиенты

• 2 средних нарезанных куриных грудки
• 1 стакан нарезанного болгарского перца (любого цвета)
• 1/2 нарезанного лука
• 1 нарезанный цуккини
• 1 стакан соцветий брокколи
• 1/2 стакана нарезанных помидоров или слива / виноград
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 1 чайная ложка итальянской приправы
• 1/4 чайной ложки паприки по желанию

Инструкции

• Разогрейте духовку до 500 градусов F.
• Все овощи нарезать крупными кусочками. На другой разделочной доске нарезать курицу кубиками.

  Положите курицу и овощи в форму для запекания или противень среднего размера. Добавьте оливковое масло, соль и перец, итальянскую приправу и перец. Перемешайте, чтобы смешать.

• Выпекать 15 минут или до тех пор, пока овощи не обгорят и курица не приготовится. Наслаждайтесь рисом, пастой или салатом.

Запеченная курица, картофель, морковь и зелень с фермерского рынка

Это один из моих самых любимых легких рецептов: запеченная курица, картофель, морковь и зелень с фермерского рынка.Это блюдо, которое я готовлю круглый год, и из него получается действительно отличный ужин, который можно приготовить заранее, который можно приготовить в воскресенье, а затем подать на обед / ужин в течение выходных (ура, для рецептов приготовления здоровой еды!)

Этот рецепт запеченной курицы, картофеля, моркови и зелени также оказался одним из самых популярных рецептов на моем сайте. С тех пор, как я сделал это блюдо и разместил его еще в 2013 году (вау, как летит время), я готовил это блюдо бесчисленное количество раз и получил так много замечательных писем от читателей, которые его готовили, что настало время для нескольких новинок. фотографий.

Мы живем очень близко к удивительному фермерскому рынку, я говорю о нескольких минутах ходьбы! Так что летом я люблю брать моего замечательного мужа в качестве сумок и отправляться на фермерский рынок.

Зачем он мне со мной? Ну, потому что, как я объяснил ему, если я пойду один, я в конечном итоге куплю много вещей, таких как арбузы, например, — а затем уроню их по дороге домой (это на самом деле происходило … и не раз, лол), так что я ясно нужен присмотр и помощь в переносе сумок! Вы ходите на фермерский рынок?

Фермерский рынок, на который мы ходим, — это фермерский рынок Вест-Эллис, и я часто размещаю его фотографии в своем инстаграмме (например, здесь), потому что он мне очень нравится.

Со всеми свежими овощами, которые я получаю, я люблю просто жарить их в духовке на ужин. Я делаю это снова и снова, потому что это так просто и полно вкуса (морковь, которую я получаю, желтая и оранжевая! )

Если вы ищете другие рецепты ужина из жареных овощей и курицы, вот несколько моих любимых: жареные овощи с куриной колбасой, жареный цыпленок целиком и морковь с лимоном и тимьяном <- мое огромное любимое блюдо и жареный картофель и салат кольраби <–– отличный гарнир на этой ферме к ужину с курицей-гриль и морковью в имбирной глазури!

Я использую такую ​​форму для запекания из пирекса, потому что после того, как я закончил печь и хочу хранить остатки в холодильнике, я просто накрываю ее крышкой.Эти формы для запекания с крышками действительно мои любимые, и я использую их ВСЕГДА.

Этот рецепт запеченного цыпленка, картофеля, моркови и свежих трав можно полностью настроить в соответствии с тем, что у вас есть под рукой. Вместо свежих трав вы можете использовать итальянскую приправу (я бы использовал 1 и 1/2 чайные ложки вместо 2 столовых ложек свежих трав).

Другие рецепты, которые могут вам понравиться:

Запеченная курица, картофель, морковь и зелень с фермерского рынка

Этот легкий рецепт запеченной курицы, картофеля, моркови и зелени идеально подходит для ужина (и это естественно безглютеновая еда!).

Распечатать

Оценивать

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 55 минут

Общее время: 1 час 10 минут

Порций: 4-6

Ингредиенты

• 2 фунта картофеля Я использую золотой картофель Юкон, очищенный и нарезанный на четвертинки, около 5 картофелин
• 2 фунта крупной моркови, очищенной и нарезанной на кусочки, около 6 крупных морковок
• 1 желтая луковица среднего размера, очищенная и нарезать крупными кусками
• 2 фунта куриных грудок 4 большие грудки
• 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 2 столовые ложки свежих трав, таких как тимьян, орегано, петрушка и розмарин — травы должны быть очищены от стеблей и мелко нарезаны
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки чесночной соли и луковой соли / гранул или порошка
• перец свежемолотый, по вкусу

Инструкции

• Разогрейте духовку до 400.

• Очистить и нарезать овощи и зелень. В большую форму для запекания рассыпать лук, картофель и морковь, посыпать половиной соли, перцем, половиной зелени и половиной оливкового масла.

• Затем положите куриную грудку поверх овощей и слегка прижмите их к овощам. Сбрызните курицу оставшимся оливковым маслом, затем посыпьте оставшейся свежей зеленью и солью / перцем, чесноком и луковой солью.

• Выпекать 55 минут, затем проверить степень готовности. Картофель должен быть мягким, если его ткнуть вилкой, вынуть из духовки, дать остыть в течение 5 минут и наслаждаться!

Примечания

Этот рецепт готовится из больших куриных грудок.Если курица, которую вы используете, имеет меньшую или более тонкую сторону, я бы порекомендовал добавить ее в середине приготовления, чтобы курица не пересыхала. Вы также можете добавить банку измельченных помидоров или крем из куриного супа, если вам нравится более острое блюдо, мне нравится жареное качество этого блюда без какого-либо соуса. [Br] Я использую эту форму для выпечки из пирекса объемом 4,8 литра

Информацию о питании, представленную на этом сайте, следует рассматривать как приблизительную, поскольку расчеты будут меняться в зависимости от того, какие именно продукты вы используете на своей кухне.

Nutrition

Порция: 1 куриная грудка и овощи | Калории: 631 ккал | Углеводы: 64 г | Белок: 55 г | Жиры: 17 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 145 мг | Натрий: 1017 мг | Калий: 2571 мг | Клетчатка: 12 г | Сахар: 14 г | Витамин А: 38125 МЕ | Витамин C: 65 мг | Кальций: 122 мг | Железо: 4 мг

Если вы готовите этот рецепт и любите его так же, как и моя семья, я хотел бы услышать ваши отзывы в разделе комментариев!

Цыпленок и овощи с пармезаном, жареным чесноком и пармезаном на одной сковороде

Вкусно приправленный здоровый ужин ONE PAN — чеснок, пармезан, курица и овощи (вариант здорового питания!)

Второй день рождения малыша был ранее на этой неделе, но мы празднуем эти выходные, и я * думаю * он понимает, что произойдет, основываясь на недавнем дне рождения его брата.Я несколько раз говорила ему, что у него почти день рождения, и он буквально визжал и кричал: «ДА!» Когда я спрашиваю его, не хочет ли он шоколадный торт, он отвечает еще раз ДА! Анннн и то же самое, если я спрошу его, не хочет ли он ванильный торт. Так что, может быть, я откажусь от обоих вкусов и просто сделаю тыквенно-морковный торт, потому что вся семья одержима этим!

Единственное, что я знаю наверняка? «Темой» его вечеринки станут щенки. Я никогда не видел такого маленького ребенка, ТАК одержимого животными; он сходит с ума от любого животного, но особенно от щенков.У его бабушки самый симпатичный щенок, который, я уверен, его лучший друг (после меня, конечно;)).

Наш маленький любитель животных беспокоится даже о своих собственных чучелах. У него нет недостатка в дюжине зверюшек (каждый подарок ему!), И на днях он приказал мне отрезать все прикрепленные ярлыки, нити или пятна на каждом из его животных. Он не позволял мне делать что-либо, пока они не освободились от всего и всего, что, по его мнению, досаждало животным (или ему…!)

Он также думает, что его животные нуждаются в молоке и пище, поэтому он их «накормит», что приведет к невероятному количеству беспорядков.Обычно то, что мы готовим ему на завтрак, обед и ужин, также скармливается животным, с которыми он тащит в это время.

Как бы сильно он ни любил своих животных, он НЕ расставался с морковью или красным картофелем с этого обеда. Ни одно из его животных не получило ни одного укуса? Теперь о брокколи, ну, это совсем другая история … И, к сведению, его чучела животных тоже не принимали участия в том, чтобы есть эту брокколи …

Этот ужин на сковороде стал одним из наших новых фаворитов. Он идеально подходит для прохладной погоды с более сердечными корневыми овощами.К счастью для меня, мой муж ненавидит лук, поэтому я получаю его вдвойне, и на самом деле это моя любимая часть этого ужина! Они слегка карамелизируются и настолько ароматны! По окончании запекания обжарьте противень на сильном огне в течение нескольких минут, что придаст всем овощам и курице приятный обугленный вид.

Этот обед готовится не только на одной сковороде, но и трижды используется одна и та же смесь приправ. Сначала смешайте его с курицей (и дайте ей немного мариноваться, пока вы готовите все остальное), затем с первым набором запеченных овощей и, наконец, с брокколи.Даже с небольшим количеством овощей приготовить это блюдо не займет много времени, потому что вы ничего не нарезаете кубиками — по большей части быстрые и грубые нарезки

Время приготовления этого блюда сдвинуто, чтобы все овощи были оптимальной нежности, а курица не пережарилась. Первая партия овощей готовится в течение 20 минут, затем вы добавляете брокколи и курицу на противень и завершаете приготовление. Это такой легкий ужин, который понравится всей семье! ИЛИ, если вы хотите оставить все это для себя (и поверьте мне, я вас не виню!), Это отличный, супер здоровый вариант приготовления еды!

Цыпленок и овощи с жареным чесноком и пармезаном на одной сковороде (отличный приготовленный обед)

Ужин ONE PAN с восхитительными приправами — цыпленок с чесноком, пармезаном и овощи (вариант здорового питания!)

Цыпленок и овощи с жареным чесноком и пармезаном на одной сковороде (отличный приготовленный обед)

Ужин ONE PAN с восхитительными приправами — цыпленок с чесноком, пармезаном и овощи (вариант здорового питания!)

Ингредиенты

• 1 фунт куриной грудки без кожи без костей
• 1 столовая ложка сушеной петрушки
• 2 чайные ложки сушеного орегано
• 1/2 чайной ложки КАЖДОГО: чесночный порошок, луковый порошок
• 1 чайная ложка паприки
• Приправленная солью и перцем
• 1 большой лимон, сок и цедра
• 5 столовых ложек оливкового масла, отдельно
• 1 стакан с горкой (5 унций) молодой моркови, нарезанной пополам
• 1 и 1/2 стакана (1/2 фунта) молодого красного картофеля, нарезанного ломтиками
• 1 крупно нарезанная крупная желтая луковица
• 1 нарезанная головка брокколи (1 чашка с горкой)
• 1/2 столовой ложки измельченного чеснока
• Свежее тертый сыр Пармезан
• Для приготовления еды: 1 чашка киноа или риса
• Дополнительно: 1 / 4 чайных ложки хлопьев красного перца

Инструкции

• Промокните куриные грудки бумажным полотенцем, чтобы они высохли. Удалите жир, а затем нарежьте курицу на кусочки 1/2 дюйма. Поместите в миску среднего размера.

• В небольшой миске смешайте петрушку, орегано, чесночный порошок, луковый порошок, перец, приправленную соль (по вкусу; я использую 1/2 чайной ложки) и перец (по вкусу, я использую 1/4 чайной ложки. ). При желании добавьте 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца. Перемешайте, а затем возьмите половину смеси приправ и добавьте к курице ДВЕ столовые ложки оливкового масла, цедру и сок 1 лимона.Пальцами перемешайте курицу, оливковое масло, лимон и приправы, пока курица не будет хорошо покрыта. Накройте и поставьте в холодильник на 30 минут (пока все остальное готовится и готовится).

• Разогрейте духовку до 425 градусов F. Выстелите очень большой противень пергаментной бумагой для облегчения очистки. Разрежьте молодую морковь пополам вдоль, молодой красный картофель (или четверть для больших) и крупно нарежьте лук (разрежьте пополам, каждую половину, а затем разрежьте каждую половину на 2 или 3 части — общий размер смотрите на рисунках) .

• Положите морковь, красный картофель и лук на подготовленный противень. Добавьте еще 2 столовые ложки оливкового масла и большую часть оставшейся смеси приправ (оставьте 1 чайную ложку). Перемешайте руками, чтобы все было обильно покрыто, и поместите в разогретую духовку на 20 минут.

• Тем временем нарежьте брокколи небольшими кусочками. Выньте сковороду из духовки, перемешайте овощи и разделите их пополам. Добавьте брокколи и измельченный чеснок к другой половине и перемешайте с последней столовой ложкой оливкового масла и последней чайной ложкой смеси приправ.Перемешайте брокколи с другими овощами и разделите на половину лотка.

• Достаньте цыпленка из холодильника и слейте ВСЮ жидкость (мне нравится брать цыпленка сложенной ладонью и несколько раз стряхивать). Выложите на противень и убедитесь, что кусочки курицы разделены (не друг на друга), чтобы они могли полностью приготовиться.

• Вернитесь в духовку и готовьте еще 15-20 минут или пока курица не нагреется до 165 градусов по Фаренгейту, а овощи не приобретут желаемую нежность.Пока противень находится в духовке, переключитесь на ВЫСОКОГО жарения и готовьте еще 1-2 минуты (добавляет приятный уголь :)) Внимательно следите за ним, чтобы не подгореть.

• Достаньте из духовки и посыпьте тертым сыром пармезан и сразу же наслаждайтесь или используйте для приготовления еды.

• Для приготовления еды: приготовьте 1 стакан сырой киноа или риса в соответствии с инструкциями на упаковке, а затем равномерно разделите его на 4 отдельных контейнера. Поместите равное количество противня в каждую емкость.Накрыть крышкой и поставить в холодильник. Наслаждайтесь, разогревая в микроволновой печи.

Примечания к рецепту

Этикетка питания ниже не включает сыр пармезан (зависит от того, сколько вы добавляете) ИЛИ возможность добавления киноа / риса

Пищевая ценность

Калорийность: 228 ккал

Еще Ужины ONE PAN:

Здоровая колбаса и овощи на одну кастрюлю (еще один отличный вариант ПОДГОТОВКИ К БЛЮДА)

Цыпленок и спаржа с лимоном и пармезаном на одной сковороде

Полезная (запеченная) рыба и жареный картофель на одну сковороду

Рецепт жареной курицы и овощей (здоровый ужин на одну кастрюлю)

Этот рецепт жареной курицы простой и сытный, идеально подходит для обеда или ужина сегодня вечером.Вы можете приготовить этот легкий рецепт всего за несколько простых шагов!

Курица и овощи — это классическая пара, которая очень универсальна в плане вкусовых качеств. Все, что вам нужно, это несколько простых специй, чтобы подчеркнуть натуральный вкус.

Кроме того, с помощью нескольких дополнительных ингредиентов легко сделать вашу еду пикантной или вкусной. Кроме того, легко сделать столько, сколько вам нужно.

Хотите ли вы обедом, чтобы накормить всю семью или чем-то еще на несколько дней, этот рецепт жареной курицы наверняка поможет.

Также, если вы любите рецепты куриной грудки, вам понравятся эти другие куриные грудки от Primavera Kitchen: Рецепт запеченной куриной грудки, Рецепт жареной курицы с чесночным маслом, Рецепт жареной курицы с розмарином и лимоном, Рецепт жареной курицы с начинкой из спаржи, Греческие куриные салатницы (еда- Prep), Рецепт приготовления еды из курицы, овощей и жареной куриной грудки, фаршированной шпинатом и фетой.

Мне нравится эта вкусная, безглютеновая, палео, простая в приготовлении жареная куриная грудка, потому что вам понадобится всего одна сковорода, чтобы приготовить это полноценное блюдо, а если вы воспользуетесь алюминиевой фольгой или пергаментной бумагой, вычистить противень после принимать пищу.Потрясающий!!!

Приготовление еды

Есть несколько разных подходов к приготовлению еды, в зависимости от того, что подходит вашему расписанию.

• Готовьте на предстоящую неделю: Вы можете приготовить большое количество в выходной и разделить его на обед или ужин. Хранить в отдельных емкостях и при необходимости разогревать.
• Подготовьте ингредиенты заранее: Это отличный вариант, если вы собираетесь готовить в конце напряженного дня или сразу после работы.Вы можете нарезать овощи накануне вечером и хранить в холодильнике до тех пор, пока они вам не понадобятся. Отмерение специй и сухих ингредиентов или приготовление любых соусов также может сэкономить ваше время.
• Превратите остатки в обед: Если вы уже готовите ужин, разделите то, что осталось, на меньшие порции или удвойте рецепт и разложите по отдельным контейнерам до конца недели.

По этому рецепту вы будете готовить курицу и овощи большой партией.

Таким образом, вы можете сразу разделить их на контейнеры для приготовления еды или сначала съесть их, а остальные сохранить.

Как приготовить жареный цыпленок на одной сковороде рецепт

• Сначала застелите противень алюминиевой фольгой или пергаментной бумагой.
• Порубите все овощи и разложите их на сковороде одним слоем.
• Сбрызнуть маслом, приправить солью и перцем. Затем используйте лопатку для смешивания или большую ложку, чтобы перемешать овощи, чтобы они были равномерно покрыты.

• Перемешайте куриные грудки с маслом и специями, затем выложите их поверх овощей. Убедитесь, что между ними достаточно места. В результате все они приготовятся равномерно.

• Выпекать 20-25 минут или до полной готовности курицы. Если вы готовите еду, разделите курицу и овощи на равные количества и разложите по отдельным контейнерам.

Часто задаваемые вопросы

Как хранить остатки еды?

Храните остатки в холодильнике.Они будут храниться до 3 дней.

Какие контейнеры для приготовления еды самые лучшие?

Контейнеры для приготовления еды доступны из стекла, силикона и пластика без бисфенола А. Разделенные контейнеры также могут быть полезны, когда вы хотите хранить ингредиенты отдельно. Я предпочитаю стеклянные контейнеры для приготовления еды, но используемый материал будет зависеть от ваших личных предпочтений.

Могу я заменить курицу чем-нибудь другим?

Да, вы можете использовать другой белок вместо куриного.Сосиски, индейка и тофу подойдут для этого рецепта.

Могу ли я использовать разные овощи?

Да! Есть много других овощей, которые можно использовать для этого рецепта жареной курицы. Попробуйте любой из следующих вариантов или их комбинацию:

Для овощей

• 2 1/2 стакана большого нарезанного картофеля
• 1 средний красный болгарский перец, нарезанный кубиками
• 1 средний оранжевый болгарский перец, нарезанный кубиками
• 1 средний зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
• 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками
• 5 зубчиков чеснока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и черный перец
• Свежая петрушка для украшения — нарезанная

• Разогрейте духовку до 425˚F.

• Выстелите большой противень / противень пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой.

• В миску среднего размера добавьте куриную грудку, 1/2 столовой ложки оливкового масла, итальянскую приправу, перец, чесночный порошок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, чтобы курица была равномерно покрыта. Отложите в сторону.

• Положите все овощи, добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, соли и черного перца на заранее приготовленный противень. Хорошо перемешайте, чтобы покрытие было равномерным.

• Затем положите куриные грудки поверх овощей на противне.

• Выпекать 20-25 минут.

• При желании посыпьте свежие овощи и курицу. Наслаждаться!

Приготовление еды

• Положите ровное количество курицы и овощей в 4 разных средних стеклянных контейнера. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на срок до 4 дней. Нагрейте в микроволновой печи примерно 1,5–2 минуты. Наслаждаться!

Курс: Основное блюдо

Кухня: Средиземноморская

Ключевое слово: ужин, без глютена, обед, одна сковорода, палео, специальная диета

Порция: 1/4, калорийность: 219 ккал, углеводы: 12 г, белок: 27 г, жиры: 7 г, насыщенные жиры: 1 г, полиненасыщенные жиры: 1 г, мононенасыщенные жиры: 4 г, холестерин: 80 мг, натрий: 414 мг, калий: 444 мг, Клетчатка: 4 г, сахар: 5 г

Если вы приготовили этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #primaverakitchen . Я бы хотел посмотреть, что вы делаете!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации здесь.

А если вам нравится этот рецепт жареной курицы и овощей на одном листе, поделитесь, пожалуйста, с друзьями и семьей. Хотите попробовать еще? Подпишитесь на мой информационный бюллетень и следите за новостями Primavera Kitchen в Twitter, Pinterest, Google +, Instagram и Facebook, чтобы следить за обновлениями всех вкусных рецептов. Как всегда, вас очень ценят за то, что вы заглянули.

опубликовано 10 марта 2020 г.Оливией

Жареный цыпленок и овощи Ужин на листе

Жареный цыпленок и овощи Ужин на листе готовится вместе на одной сковороде, что делает ужин очень простым с минимальной уборкой. Подобные блюда — спасение в суматошные вечера, когда вам нужно без особых усилий приготовить ужин на столе. Кроме того, порционные блюда — отличный способ израсходовать то, что у вас уже есть.

Также здесь известен как «убирайте обеды в холодильнике».Обычно под рукой есть лук, картофель и помидоры, так что вы на полпути. Если у вас есть болгарский перец в холодильнике или несколько морковок, которые начинают выглядеть так, будто пережили лучшие времена, не тратьте их зря.

Все эти разные кусочки овощей можно нарезать и использовать для этого простого жареного цыпленка и овощей.

Если вы не едите мясо или сегодня «понедельник без мяса», то все готово. В противном случае пара куриных грудок с овощами и некоторыми приправами сделает это блюдо в рекордно короткие сроки.

Если вы совершаете покупку по одной из партнерских ссылок, я зарабатываю несколько копеек без каких-либо дополнительных затрат для вас. Вопросов? Пожалуйста, смотрите раскрытие информации.

Жареный цыпленок и овощи

Самая трудоемкая часть этого процесса — измельчение овощей. Если я знаю, что меня ждет напряженная неделя, я заранее нарезаю овощи и храню их в холодильнике.

Я очень люблю такие блюда, потому что у меня всегда есть кусочки овощей в холодильнике.Недостаточно, чтобы на самом деле служить одной из сторон, но если я сложу их все вместе — я займусь бизнесом.

Это также идеальный способ израсходовать те овощи, которые находятся на грани выброса. Никто не хочет тратить пищу впустую, поэтому ужин на противнях — это способ спасти то, что вы уже купили!

Жареный цыпленок и овощи на одной сковороде

Лучшая часть ужина на листовой сковороде — вымыть только 1 сковороду, и если выстелите ее пергаментной бумагой, это совсем несложно. Я для всего использую пергаментную бумагу. Он предотвращает прилипание пищи к лоткам и значительно упрощает очистку противня.

Используйте этот рецепт как базовую отправную точку. Если вашей семье не нравятся некоторые овощи, замените их. Это предложение, и это то, что у меня было в холодильнике. Он меняется буквально каждый раз, когда я это делаю.

В одну неделю это могут быть брокколи и брюссельская капуста, а в следующую неделю я могу съесть только несколько корнеплодов. Белки тоже меняются — попробуйте креветки или красивый кусок лосося или трески вместо курицы, только не забудьте скорректировать время приготовления.

Противень для ужина

Если у вас есть противень для желе или плоский противень для печенья (без сторон), это не то же самое, что противень. Лучше всего использовать прочный противень для профессионального использования. Если у вас его нет, подумайте о покупке одного (или пяти).

Он прослужит вам вечно, он выдерживает большой износ, и вы можете испечь все, от лепешек и печенья до горячих блюд, таких как мой плавильный картофель на них.

Жаркое из курицы с овощами

Если в вашей духовке есть конвекция, используйте ее.Он обеспечит циркуляцию воздуха в духовке, чтобы все хорошо подрумянилось, и приготовление будет более равномерным.

Куриные грудки без костей и кожи могут легко высохнуть, поэтому, если вы хотите, чтобы курица была немного окрашена, поджарьте ее на горячей сковороде в течение 5 минут, прежде чем положить на противень. В этом нет необходимости, но если вы хотите, чтобы куриная грудка была более яркой, вы ее получите.

Этот жареный цыпленок с овощами — один из наших любимых легких ужинов по будням, и я надеюсь, что он будет одним из ваших.

Поделитесь пожалуйста!

Ваши акции помогают этому сайту расти. Вы знаете кого-нибудь, кому бы это понравилось? Мне бы очень понравилось, если бы вы поделились им на Facebook или прикрепили к своей любимой доске рецептов.

Надеюсь, вам нравится этот рецепт так же, как и нам! Пожалуйста, учитывайте рейтинг и / или комментирование. Рад тебя слышать!

Вы готовили жареный цыпленок и овощи? Отметьте меня в instagram @pookspantry или поделитесь этим в группе Fabulous Foodie Friends на Facebook! Не могу дождаться вашей версии!

Выход: 4 порции.

Ужин на листе с жареной курицей и овощами

Жареный цыпленок и овощи Ужин на листовой сковороде готовится вместе на одной сковороде, что делает ужин очень простым с минимальной уборкой.

Время подготовки
15 минут

Время приготовления
45 минут

Общее время
1 час

Состав

• 2-4 куриные грудки без кожи и костей
• 2 нарезанных болгарских перца
• 4 моркови, очищенные, разрезанные пополам и нарезанные кусочками по 2 дюйма (я использовала радужную морковь)
• 1 большая сладкая луковица или 5 очищенных и нарезанных луковиц шалот
• 2 красновато-коричневых картофеля, вымытых и нарезанных кубиками размером 1 дюйм
• 1 большой сладкий картофель, вымытый и нарезанный кубиками размером 1 дюйм
• 1 1/2 стакана винограда или помидоров черри
• несколько веточек свежего тимьяна или розмарина или по чайной ложке сушеного тимьяна и розмарина
• кошерная соль и черный перец по вкусу
• 2 ст.оливковое масло

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375 ° F. (используйте конвекцию, если ваша духовка имеет эту функцию)
2. Протяните противень с пергаментной бумагой.
3. Смешайте морковь, сладкий картофель и красновато-коричневый картофель с половиной масла, посыпав солью и перцем.
4. Выложить на противень и поставить в духовку. Жарьте примерно до половины готовности, примерно 20 минут.
5. Перемешайте оставшиеся овощи с 1 ч. Л. масло, соль и перец.Сбрызните куриные грудки оставшимся маслом и приправьте солью и перцем.
6. Выньте противень из духовки и добавьте курицу и остальные овощи. Если вы используете свежую зелень — заправьте веточки тимьяна или розмарина между овощами и выложите поверх курицы. Если вы используете сушеные, посыпьте курицу зеленью, посолите и поперчите.
7. Верните противень в духовку на 25–28 минут или пока курица не будет готова. Если у вас куриные грудки меньшего размера, начните проверять их через 24-25 минут. Если они большие, вам может потребоваться целых 28 минут.

Банкноты

Постепенное добавление ингредиентов в противень помогает завершить готовку одновременно. Картофель и морковь занимают немного больше времени, поэтому им нужна фору.

Если вы используете морепродукты вместо курицы, не забудьте сократить время выпечки примерно наполовину. Креветки приготовятся примерно за 10-12 минут (среднего размера) в горячей духовке с конвекцией. Порции рыбы потребуется на несколько минут дольше.

Вы можете заменить куриные бедра на куриную грудку, просто добавьте еще 5-7 минут, в зависимости от размера куриных бедер.Кость в бедрах займет больше времени, чем в бедрах без костей.

* Духовки все разные! Возможно, вам придется отрегулировать несколько минут по обе стороны от времени приготовления, если духовка остыла или горячая.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

1

Количество на порцию:

Калории: 523 Всего жиров: 12 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 8 г Холестерин: 102 мг Натрий: 305 мг Углеводы: 62 г Волокно: 9 г Сахар: 24 г Белки: 44 г

Информация о питании рассчитана сторонней компанией в порядке любезности.Он предназначен только для ознакомления.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Здравствуйте! Все фотографии и контент защищены авторским правом. Пожалуйста, не используйте мои фотографии или рецепт без предварительного письменного разрешения. Спасибо!

Спасибо, что заглянули! Желаем вкусных блюд дня

🙂

Первоначально опубликовано: 28.02.17

Последнее обновление: 20.04.20

Жареный цыпленок и овощи в духовке

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО!

Присоединяйтесь к 200 000+ другим, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЙ список кето-продуктов, а также еженедельные рецепты кето!

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Это сообщение может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным.(Полное раскрытие информации)

Этот рецепт запеченного в духовке цыпленка и овощей вам обязательно понравится! Не знаю, как вы, но я всегда ищу полезные рецепты из курицы и овощей, которые не требуют тонкой подготовки или уборки. А это противень с курицей и овощами в духовке? Это просто еда. На приготовление всего 10 минут, а затем запекаются обжаренные куриные бедра и овощи без костей, что не требует от вас никаких усилий.

Быстрый и легкий ужин с курицей — наш главный продукт. Мне нравится, как легко его приготовить и превратить в полезное блюдо.

Куриные бедра — это смесь светлого и темного мяса с тонким вкусом, и если они вам нравятся так же, как и я, вы также захотите попробовать мои бальзамические куриные бедра, сливочно-чесночные куриные бедра и хрустящие запеченные в духовке куриные бедрышки. И сочетать их с жареными овощами? Даже лучше.

Как приготовить курицу и овощи в духовке

Это почти так же просто! Вот как запечь курицу с овощами в духовке (быстро!):

• Приправить курицу. Положите курицу одним слоем на подготовленный противень и смажьте оливковым маслом. Посыпать итальянской приправой, перцем, чесночным порошком, солью и перцем.

• Приправы для овощей. Смешайте овощи с большим количеством масла и приправ. Перемешайте, чтобы покрыть.

• Смешайте на противне. Выложите овощи вокруг курицы одним слоем.

СОВЕТ. Убедитесь, что курица и овощи уложены в один слой, и это гарантирует, что они приготовятся равномерно и смогут хорошо прожариться, а не на пару.Не кладите овощи на курицу и не кладите их слишком много.

• Жаркое из курицы и овощей в духовке. После обжарки в течение некоторого времени переверните овощи наполовину так, чтобы другая сторона касалась сковороды, и продолжайте обжаривать, пока овощи не станут золотисто-коричневыми, а курица не прожарится.

СОВЕТ. Используйте термометр для мяса, чтобы проверить готовность курицы. Готово, когда температура достигает 165 градусов.Но для очень сочной курицы вы можете вынуть ее на пару градусов раньше, если вы дадите ей постоять в течение 5 минут, так как за это время она поднимется на несколько градусов.

Часто задаваемые вопросы о жареной курице и овощах в духовке

Можно ли вместе запекать курицу и овощи?

Как видите, абсолютно! Ключ состоит в том, чтобы сочетать куски курицы и овощи, приготовление которых займет примерно столько же времени. Я проделал эту работу для вас в этом рецепте жареной курицы и овощей.😉

Могу ли я использовать разные овощи?

Да, полезные рецепты из курицы и овощей, подобные этому, довольно гибкие.

Однако не забывайте учитывать время приготовления. Я выбрал овощи, которые будут готовиться одновременно с курицей: брокколи, цветная капуста, кабачки, перец и лук, как показано ниже. Но не стесняйтесь выбирать другие овощи с низким содержанием углеводов, если хотите.

СОВЕТ. Нужны советы о том, какие овощи будут готовиться быстрее или медленнее? У меня есть сравнение в рамках моего универсального руководства по жареным овощам.

Можно ли использовать куриную грудку?

Да, можно. Однако время запекания займет меньше времени, поэтому овощи могут немного подрумяниться.

Можно ли использовать куриные бедра на кости?

Да, можно. Время запекания займет больше времени, поэтому нарежьте овощи на более крупные кусочки, чтобы они не пережарились к тому времени, когда куриные бедра будут готовы.

Можно ли использовать целую курицу?

Нет, извините, по крайней мере, вместе с этими овощами.Жарка курицы займет слишком много времени, поэтому овощи будут пережарены. Если вы хотите приготовить целую курицу, попробуйте вместо нее целую курицу в медленном огне (скоро у меня появится рецепт жареной курицы в духовке) и приготовьте отдельно запеченные в духовке овощи.

Можно ли приготовить еду на листе с курицей и овощами?

Да, полезные рецепты запеченной курицы и овощей идеально подходят для приготовления еды. Они хорошо разогреваются, так что это отличный вариант. (См. Примечания ниже по приготовлению и хранению.)

Жареные куриные бедра и овощи без костей Инструкции по хранению

Сможете ли вы продвинуться вперед?

Да, это блюдо можно приготовить заранее.Он очень хорошо хранится и разогревается.

Как хранить жареные куриные бедра и овощи:

Хранить в холодильнике 3-5 дней.

Можно ли их заморозить?

Да, вы также можете заморозить жареные куриные бедра и овощи без кожи и костей в течение 2–3 месяцев. Однако они так быстро готовятся, что я обычно предпочитаю делать их свежими.

Как разогреть запеченную курицу и овощи:

Разогрейте курицу и овощи в духовке при температуре 350 градусов F или в микроволновой печи, пока они не прогреются.

Что подавать с запеченной курицей и овощами

Не знаете, что есть с курицей и овощами? Вот несколько хороших вариантов:

При этом вам не нужно ничего добавлять! Прелесть этих жареных куриных бедер и овощей в том, что они сами по себе могут быть полноценным обедом на одной сковороде с низким содержанием углеводов.

Более здоровые рецепты с курицей и овощами

Если вам нравится этот рецепт жареной курицы и овощей в духовке на одной сковороде, вы можете также насладиться некоторыми из этих других рецептов здоровой курицы с овощами для легкого ужина:

• Очень большой противень — Этот размер идеально подходит для жареной курицы и овощей.Все умещается, не теснясь, плюс качество отличное.
• Термометр мгновенного считывания — Сверхбыстрое считывание показаний означает отсутствие переваривания. Это самый простой способ узнать, готовы ли ваши куриные бедра и овощи в духовке.

Читатель Любимые рецепты

Карточка рецептов находится ниже! Читатели также приготовили эти похожие рецепты после того, как приготовили этот.

КАРТОЧКА РЕЦЕПТОВ

Оцените этот рецепт:

Жареный цыпленок и овощи в духовке

Жареный цыпленок и овощи в листовой печи — это легкий и полезный ужин всего за 35 минут! Эти запеченные в духовке куриные бедра и овощи без костей восхитительны, ароматны и очень просты.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 35 минут

Видео с рецептом

Нажмите или коснитесь изображения ниже, чтобы воспроизвести видео. Это самый простой способ узнать, как приготовить этот рецепт!

Ингредиенты

Щелкните подчеркнутые ингредиенты, чтобы увидеть, где их получить.
Для просмотра ингредиентов убедитесь, что режим чтения Safari ВЫКЛЮЧЕН.

Инструкции

Получите СОВЕТЫ ПО РЕЦЕПТАМ в сообщении выше, информацию о питании + примечания к рецептам ниже!

Щелкните время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

1. Разогрейте духовку до 425 градусов F (218 градусов C). Выстелите очень большой противень пергаментной бумагой или фольгой.

2. Выложите куриные бедра в один слой на противне. Смажьте оливковым маслом и посыпьте итальянской приправой, перцем, чесночным порошком, солью и перцем, чтобы приправить с обеих сторон.

3. В большой миске смешайте овощи с оставшимися 1/4 стакана оливкового масла и оставшимися приправами.Перемешайте, чтобы покрыть.

4. Выложите овощи одним слоем вокруг (но не поверх) курицы.

5. Запекать в духовке 15 минут. Перемешайте овощи так, чтобы разные стороны соприкасались со сковородой, затем запекайте еще 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими и не станут золотисто-коричневыми, а курица не прожарится.

Читатели также сделали эти похожие рецепты

Примечания к рецепту

Размер порции: 2 жареных куриных бедра без костей + 1 чашка овощей

Видео, показывающее, как приготовить жареный цыпленок и овощи:

Не пропустите ВИДЕО выше — это самый простой способ научиться готовить жареный цыпленок с овощами!

Информация о питании на порцию

Факты о питании

Количество на порцию.Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

Калорий 503

Жир 30,5 г

Белок 46,7 г

Всего углеводов 10,4 г

Чистые углеводы 6,7 г

Клетчатка 3,7 г

Сахар 4,8 г

Откуда берется информация о питании? Факты о питании любезно предоставлены из базы данных по пищевым продуктам Министерства сельского хозяйства США. Вы можете найти количество углеводов для отдельных ингредиентов, которое мы используем, в Списке продуктов с низким содержанием углеводов и кето. Чистое количество углеводов не включает клетчатку, эритрит и аллюлозу, поскольку они не влияют на уровень сахара в крови у большинства людей.(Узнайте о чистых углеводах здесь.) Мы стараемся быть точными, но не стесняйтесь делать свои собственные расчеты.

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты

© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

Листовая жареная курица и овощи

В Perdue Farms ваше здоровье и благополучие — наша главная забота.В последние несколько дней количество звонков увеличилось, чем обычно, поскольку клиенты обращаются к нам с беспокойством по поводу источников нашей продукции и мер контроля качества, которые мы приняли, чтобы гарантировать свежесть и безопасность продуктов, которые мы отправляем. Мы хотим, чтобы вы знали, что мы вас слышим, благодарим вас за то, что вы обратились к нам, и хотим заверить вас всеми возможными способами, что мы ставим ваше здоровье, безопасность и благополучие на первое место.

В свете озабоченности по поводу коронавируса (COVID-19) мы хотели бы сообщить следующее:

COVID-19 не считается патогеном пищевого происхождения

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), COVID-19 чаще всего распространяется между людьми, находящимися в тесном контакте друг с другом, а также через респираторные капли, образующиеся при кашле или чихании инфицированного человека.Человек также может заразиться COVID-19, прикоснувшись к поверхности или предмету, на котором есть вирус, а затем прикоснется к своему рту, носу или, возможно, глазам, но это не считается основным способом заражения. вирус распространяется. У нас есть строгие протоколы биобезопасности на всех наших фермах и во всей цепочке поставок, включая проверенные методы санитарии, которые минимизируют риск заражения поверхностей.

Perdue Farms серьезно относится к протоколам безопасности пищевых продуктов

У нас самые высокие стандарты биобезопасности и безопасности пищевых продуктов, и мы полностью дезинфицируем наши объекты каждые 24 часа.Мы внимательно следим за зараженными территориями и подтверждаем нашу политику биобезопасности, чтобы минимизировать возможность транспортировки потенциально загрязненных поверхностей.