Разное

Фасоль стручковая замороженная калорийность на 100 грамм: Страница не найдена

alexxlab 13.05.1984 no Comments

Содержание

Фасоль стручковая — калорийность и свойства. Польза и вред стручковой фасоли

Свойства фасоли стручковой

Пищевая ценность и состав |
Витамины |
Минеральные вещества

Сколько стоит фасоль стручковая ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

75 р.

Теперь уже практически невозможно установить, когда начали выращивать фасоль. Множество спорных вопросов остается и по поводу места ее происхождения. Одни ученые считают, что фасоль попала к нам из Америки. Другие противопоставляют этому упоминания о фасоли в Древнем Египте и Китае. В Европу фасоль все-таки скорее всего попала из Америки благодаря неутомимым исследователям – испанцам.

Первоначально и довольно долгое время фасоль использовалась европейцами исключительно в декоративных целях для украшения садов и оранжерей. Действительно, фасоль очень красива в цвету и наших предков можно понять. Уже позже фасоль начали употреблять в пищу. Ее семена использовались для приготовления самых различных блюд. Но однажды в ход пошли зеленые стручки фасоли, видимо кто-то попросту не стал дожидаться, когда она полностью созреет. Так начинается история стручковой фасоли, был даже выведен этот специальный сорт, который иначе называют французской фасолью.

Польза стручковой фасоли

Стручковая фасоль богата витаминами. Здесь есть витамины В, С, Е, каротин, фолиевая кислота. В большом количестве фасоль содержит железо, калий, кальций, цинк и многие другие полезные микроэлементы, не говоря о значительном содержании клетчатки, белков и сахара. Эти вещества защищают организм от губительного действия свободных радикалов. Кожа, волосы и ногти выглядят замечательно, если в рационе присутствует стручковая фасоль.

Стоит еще упомянуть о полезных свойствах стручковой фасоли. Она способна улучшать работу системы пищеварения, ее рекомендуют употреблять при бронхитах. Эффективна фасоль и при ревматизме и различных кожных заболеваниях. Наличие железа обусловливает пользу фасоли для кровеносной системы, ведь она стимулирует образование эритроцитов. Польза стручковой фасоли просто неоценима для людей, страдающих от сахарного диабета. Благодаря наличию в ее составе уникального вещества – аргинина, который по своему действию схож с инсулином, употребление фасоли и ее сока способствует понижению уровня сахара крови.

Стручковая фасоль способна оказывать успокаивающее действие: люди, регулярно употребляющие ее в пищу, отличаются уравновешенностью и спокойным поведением даже в стрессовых ситуациях. Противомикробные действия стручковой фасоли способны облегчать симптомы туберкулеза. Кроме того, внимание, частое употребление фасоли в пищу помогает в борьбе с зубным камнем.

И, конечно же, фасоль незаменима для тех, кто твердо решил похудеть или просто держать свою фигуру в прекрасном состоянии. Калорийность стручковой фасоли едва достигает 23 ккал. на 100 гр., к тому же она содержит много цинка и нормализует обмен углеводов в организме. Исключительный вкус и польза стручковой фасоли делает ее незаменимой в рационе любого человека.

Вред стручковой фасоли

Стручковую фасоль не рекомендуется употреблять людям в пожилом возрасте. Вред стручковая фасоль может нанести при заболеваниях кишечника, повышенной кислотности желудка, а также при подагре и колитах.

Калорийность фасоли стручковой 23 кКал

Энергетическая ценность фасоли стручковой (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 2.5 г. (~10 кКал)
Жиры: 0.3 г. (~3 кКал)
Углеводы: 3 г. (~12 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 43%|12%|52%

Рецепты с фасолью стручковой

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 стакане 220 граммов

Пищевая ценность и состав фасоли стручковой

НЖК — Насыщенные жирные кислоты

0. 1 г

Моно- и дисахариды

2 г

Органические кислоты

0.1 г

Пищевые волокна

3.4 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Калорийность Фасоль стручковая замороженная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Фасоль стручковая замороженная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41. 75 кКал	1684 кКал	2.5%	6%	4034 г
Белки	2.51 г	76 г	3.3%	7.9%	3028 г
Жиры	0.51 г	56 г	0.9%	2.2%	10980 г
Углеводы	4.71 г	219 г	2.2%	5. 3%	4650 г

Энергетическая ценность Фасоль стручковая замороженная составляет 41,75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Состав стручковой фасоли на 100 грамм. Сколько калорий в фасоли отварной стручковой. Сколько калорий в стручковой фасоли жареной

Здравствуйте, наши дорогие читатели. Тема сегодняшней статьи, стручковая фасоль — польза и вред для здоровье. С течением времени, мы все более тщательно присматриваемся к нашему рациону. И не удивительно, ведь на полках магазинов все больше продуктов с ГМО и усилителями вкуса, и все больше людей страдают проблемами с лишним весом. На нашем импровизированном столе сегодня фасоль, растение, которое сохранит здоровье, красоту и фигуру.

Растение относиться к семейству бобовых. Привезли его к нам из Америки, хотя исследователи утверждают, что на нашем и соседнем континенте его использовали еще 5000 лет назад. Например, Клеопатра использовала его в косметических целях (пудра для лица), так же стручки употребляли в пищу.

Но, тем не менее, знакомые нам плоды завезли в Европу из Америки. Первое время они украшали фасады зданий и парки своими привлекательными вьющимися стеблями.

И только через полтора столетия итальянцы начали использовать их для приготовления пищи. Позже французы вывели более мягкий и нежный сорт, который мы сейчас употребляем в пищу, его так и назвали французским. Сейчас мы можем встретить фасоль зеленой и желтой расцветки.

Стручковая фасоль однозначно полезна, она имеет богатый витаминный состав и содержит много необходимых минералов. В нее входят фолиевая кислота, каротин, витамины группы В, витамины А, С и достаточно редкий витамин К. Из минералов это железо, магний, цинк, кальций, калий, хром и др.

Витамин К способствует скорейшему заживлению ран, улучшению свертываемости крови, усвоению кальция. В 100 гр содержится около 20% суточной нормы марганца, этот элемент позволяет сохранить молодость кожи, ее эластичность. Стручковая фасоль содержит белки и пищевые волокна, что позволяет употреблять ее в пищу вегетарианцам и для похудения.

Кушать растение можно, как в свежем виде, так и в пропаренном, вареном. Правда, варить его лучше без соли, особенно если вы хотите похудеть, лучше добавить пряности или натуральный соус.

Зеленая фасоль, прекрасно сочетается с другими продуктами, например с яйцами, ее используют для заготовок на зиму или салатов. Однако, лучше использовать ее в качестве гарнира, либо в сочетании с «легкими» продуктами.

В нашей стране и странах СНГ нет проблем с приобретением данного продукта. Его можно купить и зимой и летом, наш климат способствует его выращиванию.

Поэтому регулярно покупайте зеленые стручки. Радуйте своих близких здоровыми рецептами. Читайте более подробно о полезных свойствах растения ниже.

Зеленая стручковая фасоль

Польза, которую несет зеленая фасоль для организма, колоссальна. Она влияет практически на все системы организма. Важно, что растение не впитывает в себя «вредные» элементы из окружающей среды, поэтому считается безвредным. Предлагаю разобраться в чем состоит его польза:

Продукт разрешен и даже полезен людям со всеми типами диабета. Аргинин, входящий в состав, снижает уровень сахара в крови и способствует выработке инсулина. При диабете особенно полезен сок растения.
Положительно сказывается на работе ЖКТ, помогает справиться с инфекциями в кишечнике, достаточно легко усваивается.
Насыщает клетки всего организма кислородом.
Помогает справиться с различными вирусами, в том числе с гриппом. Поэтому кушать продукт весной и осенью нужно активнее.
Положительно сказывается на кровеносной системе, укрепляет ее в целом. Витамин К способствует улучшению свертываемости крови. Медь помогает вырабатывать гемоглобин. Железо способствует образованию эритроцитов.
Способствует улучшению настроения, спасает от депрессии и помогает успокоиться. Другими словами, стабилизирует эмоциональное состояние.
Трудно переоценить полезные свойства растения для женщин. Оно улучшает состояние кожи, поддерживает его упругость, укрепляет молочные железы. Особенно полезно растение в период до зачатия и на первых сроках беременности, оно сгладит изменения настроения, а фолиевая кислота поможет малышу развиваться здоровым.
Польза для мужчин заключается в профилактике аденомы простаты, восстановлении половой функции. Так же фасоль показана при болезни бурсит (боли в суставах и сухожилиях, дискомфорт в движениях), она чаще встречается у мужчин.
Фасоль полезна, поэтому она подойдет для рациона детей. Но будьте осторожны, растение способно вызвать повышение газообразования, поэтому если у вашего ребенка газики, не спешите добавлять ее в рацион, делайте это после года.
Отвар стручковой фасоли используется при панкреатите, его пьют за 20 минут до приема пищи (свежим), в течение 10 дней. Он используется для очищения протоков поджелудочной. Однако свежие плоды при этом заболевании кушать не стоит.
Растение облегчает состояние больных туберкулезом, так же нужно добавить в рацион для профилактики рака.
Частое употребление растения положительно сказывается на состоянии полости рта, препятствует появлению зубного камня.
Налаживает углеводный обмен, имеет низкий гликемический индекс и способствует похудению.
Оказывает мочегонное действие, способствует растворению камней, очищает почки и в целом сказывается на них оптимистично.
Растение налаживает солевой обмен. Так же оно показано при ревматизме и бронхите.

Видео — стручковая замороженная фасоль, польза, как выбрать

Стручковая фасоль замороженная

Как вы думаете, теряет ли замороженный продукт свои свойства? Нет, не теряет и даже наоборот. В замороженных стручках становиться меньше влаги тем самым концентрация полезных веществ увеличивается.

Кроме того, продукт проходит фабричную обработку, перед заморозкой он хорошо промывается, и уже замороженный отправляется в упаковку. Поэтому вам остается только достать его и приготовить.

Вы конечно можете купить и свежие стручки, но какой смысл переплачивать, тем более они очень быстро портятся, а замороженный продукт храниться до полугода. Так что смело отправляетесь в магазине к морозильникам.

Качественная стручковая фасоль имеет темно-зеленый цвет, без вкраплений. При желании вы сами можете заморозить ее сами.

Можно ли кормящей маме стручковую фасоль

Период грудного вскармливания особенное для молодой мамы время. Ее рацион терпит большие изменения.

Молодая мама вынуждена подстраивать его полностью под малыша. В это время обычно не рекомендуют бобы, кукурузу, горох, они вызывают у малыша вздутие и колики.

Как же быть со стручковой фасолью, ведь она помогает бороться с анемией, нормализует уровень сахара, помогает вывести из организма продукты распада. Она питательна, содержит большое количество витаминов и мало калорий. Это незаменимый продукт для молодой мамы.

Специалисты советуют вводить стручковую фасоль в рацион мамы, когда малышу исполниться 4-5 месяцев, когда его пищеварительная система будет окончательно сформирована. Фасоль, даже стручковая, может вызывать газы, поэтому внимательно понаблюдайте за малышом, если вы ввели ее в рацион. Начинайте с 3-5 стручков, если все хорошо, то можно постепенно увеличивать порцию.

Калорийность

Вообще, стручковая фасоль считается продуктом диетическим, свежие строчки имеют калорийность на 100 грамм — 24 ккал. Молодые плоды легко усваиваются (лучше выбирать их) и используются для похудения. Но не для кого не секрет, что далеко на одной фасоли не уедешь и наш организм требует разнообразия. Какова будет калорийность фасоли в разной обработке:

Фасоль стручковая замороженная, калорийность — 28 ккал. Как вы видите калорийность отличается не сильно, а храниться такой продукт дольше. Так что смело используйте этот способ обработки.
Стручковая фасоль вареная, калорийность — 37 ккал. При таком способе обработки не сильно падает процент содержания белка.
Фасоль стручковая тушеная, калорийность — 76 ккал. Калории заметно увеличились, поднимается уровень жира.
Калорийность стручковой фасоли жареной — 92 ккал. От такого лакомства худеющим людям лучше отказаться. Так как 100гр продукта содержат примерно 10% суточной нормы жира.
Стручковая фасоль с яйцом составит примерно — 300 ккал. Хоть это лакомство и любят многие, но про него лучше забыть худеющим. Такой омлет содержит много калорий в основном из-за масла. Лучше кушайте вареную фасоль, с вареными яйцами — 170 ккал.

На сайте есть вкусный фото рецепт ?», почитайте.

Противопоказания

Растение считается гипоаллергенным и его можно практически всем. Но существует ряд противопоказаний, его нельзя при:

гастрите;
повышенной кислотности;
холецистите;
язве двенадцатиперстной кишки;
язве желудка;
подагре.

Так же помните, что продукт вызывает повышенное газообразование, поэтому старайтесь добавлять к нему специи, которые снижают газообразование, например укроп.

Видео — гарнир из стручковой фасоли

Я думаю, теперь у вас не осталось сомнений, на столе обязательно должна стоять стручковая фасоль, польза и вред вам теперь известны. Будьте здоровы, балуйте своих близких полезными рецептами. Но не забывайте, что это не волшебная палочка и не таблетка, и ваши болезни в миг не уйдут. Зато фасоль поможет вашему иммунитету, это натуральное средство. Всего доброго! Не забывайте подписаться на обновления, чтоб ничего не пропустить, пишите комментарии и делитесь статьей с друзьями.

Стручковая фасоль представляет собой молодые стручки и относится к семейству бобовых. Применяется данная овощная культура в различных кулинарных блюдах. Стоит подробнее рассмотреть ее энергетическую ценность, полезные свойства, а также стоит ли включать этот овощ в рацион для тех, кто хочет похудеть.

Калорийность

Стручковая фасоль – это продукт, который обладает невысокой калорийностью. В свежем виде эта овощная культура имеет энергетическую ценность 20–24 калории на 100 г продукта. Это зависит от того, на какой стадии созревания находится данный овощ.

Он зачастую применяется в приготовлении гарниров и салатов. Сырую фасоль не используют в кулинарии из-за наличия в ней небольшого количества токсичных веществ.

Но бояться не стоит, ведь тепловая обработка способна полностью избавить продукт от них.

Тушенная без добавления масла, вареная или приготовленная на пару фасоль имеет схожую со свежей калорийность – около 36 килокалорий на 100 граммов. Такой продукт станет хорошим дополнением диетического рациона. Для вкуса можно сдобрить фасоль чесноком (145 ккал на 100 г), соевым соусом (60 ккал на 100 мл), солью (0 ккал), кетчупом (50 ккал на 100 г), различными специями и травами.

Данные добавки придадут отменный вкус и при этом не навредят фигуре ввиду их низкой калорийности. Хорошим вариантом легкого диетического ужина станет тушенная вместе с яйцом фасоль – это низкокалорийное, богатое белком и клетчаткой блюдо.

Можно также приготовить рагу, потушив стручки вместе с другими овощами.

Прибавляют калорий этому диетическому продукту жарка или тушение на масле, в сливках, высококалорийные жирные заправки вроде майонеза или различные орехи и семена. Например, жареная зеленая фасоль уже имеет калорий в 3 раза больше, чем в обычной отварной, ее энергетическая ценность составляет порядка 100 ккал на 100 г продукта.

Замороженная фасоль по энергетическим единицам равна свежей, и плюс к этому при заморозке сохраняются все питательные вещества, полезные витамины и минералы. Такой вариант хранения этого овоща является оптимальным и сможет обеспечить вкусным низкокалорийным гарниром в любое время года. Стоит избегать разморозки и вторичного замораживания, что испортит продукт. Готовиться мороженый овощ очень быстро. Стручки следует сначала ополоснуть в холодной воде, что поможет сохранить привлекательный внешний вид, а затем отварить в кипящей воде всего 5–7 минут.

Состав и пищевая ценность

Зеленая фасоль представляют собой плоды фасоли, находящиеся в стручке. Принадлежит данная овощная культура к семейству бобовых. Сбор урожая производится в ранней стадии созревания для максимального сохранения всех полезных веществ.

Фасоль имеет в составе редко встречающийся, но очень важный витамин К, который отвечает за свертываемость крови и усвоение кальция. А также она богата марганцем, полезным для состояния и эластичности кожи.

Как и все растительные продукты, стручки фасоли богаты клетчаткой. Она крайне важна для правильной работы желудочно-кишечного тракта.

В отличие от красной или белой фасоли она имеет в своем составе больший спектр витаминов. Это и витамин C, и провитамин A, и витамины группы B, и витамин E, и фолиевую кислоту, и еще целый ряд минеральных веществ. Низкий гликемический индекс (15) делает ее продуктом, который люди, страдающие сахарным диабетом, могут употреблять в любых количествах, не опасаясь за свое здоровье.

И, наоборот, у нее есть такое чудесное свойство, как снижение уровня сахара в крови благодаря аргинину, который по своему действию схож с человеческим инсулином. Как и другие бобовые, фасоль содержит в своем составе довольно много белка, поэтому ее полезно включать в рацион людям, отказавшимся от животных продуктов по состоянию здоровья, этическим и другим причинам.

Есть у фасоли одно уникальное достоинство перед остальными овощами: она не накапливает в себе всевозможные вредные и токсичные вещества извне.
Удачная комбинация в этом овоще клетчатки, магния, калия и фолиевой кислоты благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему и снижает риск инфарктов.

Из-за немалого количества железа рекомендуется употреблять фасоль при железодефицитной анемии. Она успокаивает нервную систему, даже опытным путем было выяснено, что активно налегающие на фасоль люди обычно пребывают в хорошем настроении. Фасоль имеет отличный мочегонный эффект и еще способствует выводу лишних солей, что улучшает состояние страдающих от подагры и мочекаменной болезни.

Стоит ли вводить в рацион для похудения?

Благодаря низкой энергетической ценности, способности избавлять организм от излишнего холестерина, улучшению обмена веществ, большому количеству клетчатки, которая способствует лучшему пищеварению и очищению кишечника стручковая фасоль является просто идеальным продуктом для похудения.

Из нее можно приготовить целый ряд вкусных, питательных и в то же время низкокалорийных блюд. Она удачно впишется в диетический рацион. Если хочется обогатить рацион питательными веществами, улучшить пищеварение, понизить уровни сахара и холестерина и в целом улучшить состояние здоровья, то смело стоит вводить в свой рацион этот уникальный продукт.

Рецепт приготовления стручковой фасоли по-грузински смотрите в следующем видео.

Спаржевая фасоль вигна, вареная, без соли
богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B9 — 11,3 %, витамином C — 18 %, калием — 11,6 %

Витамин В9
в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С
участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий
является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении

Люди давно начали употреблять в пищу фасоль. Сначала еду готовили лишь из спелых бобов, но потом стали делать салаты из недозревших стручков. Позднее были выведены специальные сорта стручковой фасоли.

Молодые стручки обладают низким содержанием белка, но в них присутствует большее количество полезных микроэлементов и витаминов. Они очень нежны, поэтому именно их используют для приготовления пищи. Переспевшая фасоль более жесткая, её необходимо дольше готовить.

Существуют сорта фасоли, стручки которых могут иметь различный цвет, от светло-зеленого до светло-желтого.

Степень зрелости определяется по оттенку: у молодых стручков окраска более светлая и нежная
.

В 100 граммовой порции отварной стручковой фасоли содержится всего лишь 24 ккал.

В ней также имеются такие питательные вещества:

белки 2.0 грамма;
жиры 0.2 грамма;
углеводы 3.6 грамма.

Благодаря своей низкой калорийности и высокому содержанию полезных микроэлементов, стручковая фасоль является одним из самых распространенных продуктов в диетическом питании.

Их можно есть только после предварительного отваривания в слегка подсоленной воде. Варится такая фасоль быстрее, чем спелые бобы. После чего из нее можно сделать салат с добавлением других ингредиентов.

Часто стручковую фасоль используют для приготовления сложных горячих блюд, таких как любимое многими лобио. Стручки с успехом заменяют калорийные гарниры к мясу или рыбе.

Употребление в пищу стручков фасоли положительно сказывается на работе многих систем нашего организма. Особенно полезно есть этот продукт людям, страдающим сахарным диабетом.

Аргинин, содержащийся в стручках, обладает свойствами схожими с действием инсулин
а. В результате может нормализоваться уровень сахара в крови.

Сократить потребление фасоли следует при сложных заболеваниях кишечника и желудка. Также может возникнуть аллергическая реакция или непереносимость, вызванная индивидуальными особенностями организма. Фасоль может добавить проблем при отложении солей, поскольку она задерживает их в организме.

Калорийность фасоли консервированной

Для приготовления консервации обычно используют вызревшие бобы фасоли. Готовый продукт позволяет хозяйкам экономить время на варке фасоли, поскольку для того, чтобы она полностью приготовилась, может понадобиться несколько часов.

Фасоль ценится специалистами по диетическому питанию за высокое содержание белка, который имеет свойство легко усваиваться человеческим организмом. Это качество позволяет включать ее в рацион людей, стремящихся снизить свой вес.

Рекомендуется кушать фасоль и другие бобовые культуры во время религиозных постов, ведь отказ от употребления в пищу различных продуктов животного происхождения может нанести вред здоровью. В этот период, чтобы компенсировать нехватку белка, следует чаще кушать различные блюда из фасоли
.

В 100 граммовой порции консервированной фасоли содержится:

белков 6.8 грамма;
жиров 0.3 грамма;
углеводов 17.4 грамма.

Чтобы приготовить консервы из фасоли, необходимо использовать воду, сахар и немного соли, допускается применение уксуса в качестве консерванта. При такой рецептуре во время термической обработки сохранится большое количество полезных качеств фасоли, что очень важно.

Готовую фасоль из банки можно есть при различных диетах и постах как самостоятельное блюдо
, которое необходимо лишь разогреть. Также этот продукт часто применяется для приготовления других блюд.

100 грамм консервированной фасоли содержит 99 ккал.

При покупке фасоли в банке, внимательно изучайте состав, если на этикетке производители указывают другие ингредиенты кроме самих бобовых, соли, воды, соли, сахара и уксуса, то лучше отказаться от приобретения такой консервы.

Производители консервированной фасоли должны перед изготовлением сортировать фасолины по размеру. Это позволит получить продукт проваренный равномерно. Более крупные бобы варятся дольше, за это время мелкие фасолинки могут развариться и превратиться в кашу. Лучше отдать предпочтение консервам в стеклянной банке
, в этом случае вы можете видеть ее содержимое.

Калорийность фасоли вареной в томатном соусе

Фасоль хорошо сочетается как с овощами, так и с мясом. Чаще всего для изготовления соуса к блюдам из фасоли применяют томат.

Для приготовления еды хозяйками используется фасоль белая и красная.

Бобы красного цвета обладают более низкой калорийностью, в отваренном виде они содержат 95 ккал на 100 грамм продукта а белого — 102 ккал.

Однако бобы белого цвета содержат большее количество железа, поэтому их употребление более полезно.

В 100 граммах белой фасоли, приготовленной с томатным соусом, содержится:

белков 9.8 грамма;
жиров 0.76 грамма;
углеводов 23 грамма.

Калорийность 100 грамм фасоли, приготовленной в томатном соусе, будет зависеть от применяемых в процессе готовки продуктов, и может колебаться от 106 ккал до 140 ккал.

Снизить это значение можно, сократив количество сахара и растительного масл
а, которые необходимо добавлять в блюдо при его приготовлении.

В различных торговых точках можно приобрести консервированную фасоль с томатным соусом. Это полностью готовое блюдо, которое можно есть сразу же после вскрытия банки. На этикетке такой консервы должен быть указан состав и калорийность продукта. Это очень удобно для людей, следящих за суточным потреблением калорий.

Как правильно употреблять фасоль

О пользе фасоли известно давно. Легкоусвояемый белок, железо, магний и цинк, делают ее употребление полезным для здоровья человека.

Но есть фасоль нужно только после полного приготовления, поскольку в сырых бобах в больших количествах содержатся токсины, опасные для человеческого организма.

Правильная технология приготовления фасоли требует предварительного замачивания бобов на длительное время
. Затем жидкость сливают и отваривают бобы в новой, чистой воде. Варить фасоль следует несколько часов, чтобы она полностью приготовилась. В результате получится вкусное и безопасное для здоровья блюдо.

Также следует помнить, что фасоль долго переваривается организмом. На весь процесс может понадобиться до четырех часов.

Поэтому не стоит есть фасоль и другие бобовые культуры в больших количествах.

Злоупотребление может привести к возникновению метаболизма в кишечнике. Негативно сказывается фасоль на состоянии стула. Людям, которые имеют склонность к запорам, лучше не употреблять много фасоли.

Чтобы снизить негативное воздействие бобов на кишечник, следует во время варки несколько раз менять воду.

Фасолевая диета

Система питания, которая предусматривает замену животного белка на растительные аналоги, может подойти людям, желающим нормализовать свой вес.

При частом употреблении бобовых культур может начаться чрезмерное газообразование. Также возникают нарушения в работе кишечника и запоры. Поэтому фасолевая диета подходит не всем.

К достоинствам диеты на фасоли можно отнести доступность. Практически в любое время года на прилавках магазинов можно найти как сырую фасоль, так и различные консервы с ее содержанием по вполне демократическим ценам.

Фасоль способна быстро утолить голод, поэтому придерживаться этой диеты легко
. Во время ее соблюдения необходимо пить много воды без газа, дневная норма должна достигать двух литров. Среди разрешенных продуктов кефир и несладкий йогурт, овощи и фрукты. Их рекомендуется употреблять на завтрак, а обед и ужин состоят из отварной фасоли и овощных салатов.

Диета, основным компонентом которой является фасоль, не отличается разнообразием продуктов. Однако весь рацион хорошо сбалансирован
, поэтому в организм попадают питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья.

Данной системы питания не рекомендуется придерживаться дольше десяти дней
. При желании можно повторить курс диетического фасолевого питания. Выходить из диеты нужно плавно, для этого один раз в несколько дней употреблять в пищу фасолевые гарниры.

Включать в рацион фасоль и другие бобовые культуры необходимо людям, которые сознательно отказываются от употребления пищи животного происхождения. Вегетарианское меню также должно быть сбалансированным. Недостаток белка может привести к тяжелым заболеваниям.

калорийность тушеного, вареного и жареного овоща на 100 грамм, зеленые замороженные бобы

Калорийность

Но бояться не стоит, ведь тепловая обработка способна полностью избавить продукт от них.

Можно также приготовить рагу, потушив стручки вместе с другими овощами.

Состав и пищевая ценность

Как и все растительные продукты, стручки фасоли богаты клетчаткой. Она крайне важна для правильной работы желудочно-кишечного тракта.

Есть у фасоли одно уникальное достоинство перед остальными овощами: она не накапливает в себе всевозможные вредные и токсичные вещества извне. Удачная комбинация в этом овоще клетчатки, магния, калия и фолиевой кислоты благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему и снижает риск инфарктов.

Стоит ли вводить в рацион для похудения?

Рецепт приготовления стручковой фасоли по-грузински смотрите в следующем видео.

Как приготовить стручковую фасоль замороженную — рецепт с пошаговыми фото — РОСТОВСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ № 7

Как пожарить замороженную стручковую фасоль на сковороде правильно, рецепт с фото

Стручковая фасоль – отличный ингредиент для салатов. Обычно именно в комплексе с другими продуктами она и попадает на наши столы. Однако хороша зелёная фасоль и в качестве гарнира. В этом случае её не обязательно варить, как делается в случае приготовления закусок с данным ингредиентом. Стручковую фасоль можно приготовить и на сковороде, причём даже не размораживая. Так как пожарить замороженную стручковую фасоль? Очень просто. Достаточно лишь придерживаться приведённых ниже инструкций.

Ингредиенты:

Стручковая фасоль замороженная – 500 грамм
Морковь – 1 шт
Лук репчатый – 1 головка
Чеснок -2 зубчика

Как пожарить замороженную стручковую фасоль с луком и морковью

1. В кипящую подсоленую воду закинуть замороженную стручковую фасоль и варить 5-7 минут. Затем воду слить.

2. Морковь с луком почистить. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать мелкими кубиками. Пассеровать (обжарить до мягкости и появления едва заметного румянца) на растительном масле.

3. Добавить в сковороду отварную фасоль, посолить поперчить по вкусу. За две минутки до готовности добавить чеснок, мелко нарубленный. Жарить на среднем огне 5 минут.

Вкусная жареная стручковая фасоль с луком и морковью готова

Приятного аппетита!

Можно предварительно не отваривать фасоль. В этом случае ее в замороженном виде выкладывают в пустую сковороду. Сковороду ставят на средний огонь. И периодически помешивая, ждут, пока выпарится вся жидкость. Затем доливают растительное масло и засыпают измельченные лук с морковью.

Жареная замороженная стручковая фасоль на сковородеСамый простой гарнир из стручковой фасоли на сковороде можно приготовить очень быстро – минут за 15-20. Для него нужно взять:

полкило мороженной стручковой фасоли;
3 столовых ложки соевого соуса;
по вкусу соли, а также паприки и чёрного молотого перца.

На сковородке разогреть растительное масло и выложить туда замороженную фасоль. Начинать готовить нужно на достаточно сильном огне, чтобы стручки разморозились, и ушла лишняя влага. При этом фасоль надо периодически помешивать. Обычно процесс занимает около 10 минут. Когда почти вся жидкость выпарится, убрать огонь до среднего и влить в сковородку соевый соус. Фасоль помешать и готовить пару минут, а затем убрать огонь до минимума и жарить ещё несколько минут, пока не выпарится вся жидкость. После этого сковородку снять с огня, стручки сдобрить солью и перцем, перемешать и накрыв крышкой оставить минут на 5.

Гарнир из замороженной стручковой фасоли, жареной с чеснокомГарнир из замороженной стручковой фасоли получится ещё вкуснее, если готовить его на сковороде сразу с чесноком. Для такого варианта приготовления нужно взять:

полкило мороженной стручковой фасоли;
столовая ложка соевого соуса;
3-4 крупных дольки чеснока;
при желании можно добавить немного молотого имбиря.

Замороженную стручковую фасоль выложить на сухую сковородку и обжарить, помешивая минут 5-7, пока не выпарится практически вся жидкость. Огонь при этом лучше держать практически максимальным. После этого в сковороду аккуратно влить пару-тройку ложек растительного или 50-75 г сливочного масла. Сразу же добавить к стручкам раздавленный в прессе чеснок (при использовании имбиря его тоже следует всыпать на этом этапе) и обжарить на среднем огне в течение 3-5 минут. Затем в сковородку влить соевый соус и жарить ещё 2-3 минуты. Гарнир сразу можно подавать к столу.

Жареная замороженная стручковая фасоль с яйцамиИз замороженной стручковой фасоли можно приготовить полноценное блюдо и подать его на завтрак. Получится и вкусно и полезно. А понадобятся для этого следующие продукты:

полкило мороженной стручковой фасоли;
пара-тройка яиц;
луковица;
по вкусу соль и чёрный молотый перец.

Луковицу почистить и мелко порезать. В сковородке разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистости. К луку выложить замороженную фасоль, слегка присолить и обжаривать на среднем огне до полного выпаривания жидкости. К тому моменту фасоль уже должна полностью приготовиться. Яйца разбить в мисочку, сдобрить перцем и солью, после чего как следует взбить. Смесь влить в сковороду и продолжать жарить, постоянно помешивая, 2-3 минуты.

Кстати, вместе с луком можно обжарить и нарезанные пластинками шампиньоны. Получится ещё вкуснее.

Жареная замороженная стручковая фасоль с курицейТакой обед понравится всем. А самое главное, что он получится полезным и диетическим, поскольку при его приготовлении совсем не используется масло. Чтобы сделать такое блюдо, надо подготовить:

полкило мороженной стручковой фасоли;
куриная грудка;
пара стручков сладкого болгарского перца;
луковица;
пара долек чеснока;
5 столовых ложек соевого соуса.

Куриное мясо порезать относительно крупными кусочками. Также порезать и очищенные от семян стручки болгарского перца. Лук мелко покрошить, а чеснок раздавить прессом.

Сковороду разогреть, выложить в неё замороженную фасоль и прикрыть крышкой. Через 3-5 минут после начала обжарки стручки помешать и готовить под крышкой ещё минут 5. Затем добавить к стручкам мясо и, снова прикрыв сковороду крышкой, жарить ещё 5 минут. Следующими на огонь отправляются лук и перец. К овощам и мясу влить соевый соус, все перемешать и жарить под крышкой ещё 10 минут. По прошествии этого времени добавить в почти готовое блюдо чеснок и помешивая жарить пару минут. Если при этом в сковороде останется жидкость, то готовить надо до её полного выпаривания.

Жареная замороженная стручковая фасоль с овощамиСочное, ароматное и достаточно лёгкое блюдо можно приготовить из замороженной стручковой фасоли с овощами. При этом в доме необходимо иметь:

200 г мороженной стручковой фасоли;
300 г цветной капусты;
150-200 г консервированного зелёного горошка;
морковку;
3 дольки чеснока;
растительное и сливочное масло, прованские травы, соль и острый красный перец.

На сковороду выложить сливочное и налить растительное масло в равных количествах (примерно 50 г и 50 мл соответственно). Когда сливочное масло разойдётся, выложить в сковороду замороженную стручковую фасоль и жарить около 5 минут. Подготовленные стручки выложить в миску, а на её место отправить цветную капусту. Готовить тоже 5 минут, тоже слегка присолить, а затем переложить в мисочку к стручкам. Дальше в обжарку идёт нашинкованная на крупной тёрке морковка. В этом случае повторить тоже самый процесс, что и с предыдущими овощами. Последним на сковороде разогреть зелёный горошек, добавив к нему чеснок. Этот продукт готовить не более 3 минут, после чего выложить в сковороду остальные овощи, сдобрить красным перцем и прованскими травами, а при необходимости досолить. Блюдо подержать на огне ещё пару минут и можно раскладывать его по тарелкам.

Видео-рецепт “Жареная замороженная стручковая фасоль”

Стручковая фасоль в мультиварке — рецепт с фото

Я сама очень люблю стручковую фасоль, приготовленную в мультиварке, и рекомендую вам этот рецепт для приготовления. Готовится она достаточно быстро, всего 20 — 30 минут и вы можете подавать ее в горячем виде. Есть еще один большой плюс в этом блюде — его можно использовать во многих вариантах. Подавать его можно как гарнир к мясу или рыбе (идеальный вариант), как теплый салат или же, как холодную или горячую закуску. Согласитесь, что это очень удобно, а если еще учесть, что мы можем готовить стручковую фасоль практически круглый год (зимой использовать ее в замороженном виде), то мы можем прекрасно разнообразить наше меню. Ну и конечно же, нельзя не отметить, что приготовление в мультиварке — это всегда отдых. И обязательно используйте в приготовлении ароматные сухие приправы и овощи, от этого наше блюдо будет только вкуснее, ароматнее и аппетитнее. И не забывайте, что мы готовим вкусное и малокалорийное блюдо, которое можно отлично использовать для разгрузочных дней и разнообразных диет. Также, такая стручковая фасоль в мультиварке идеально подходит для питания во время поста.

Ингредиенты:

замороженная или свежая стручковая фасоль около 500 гр
1 морковь
1 луковица
1 красный болгарский перец
1 помидор
2 ст ложки растительного масла
соль, перец по вкусу
ароматные травы
2 — 3 зубчика чеснока

Способ приготовления

В первую очередь промываем замороженную стручковую фасоль под холодной проточной водой и даем стечь всей жидкости. Я обычно не размораживаю фасоль, только мою и все. Свежую просто моем, и делим при помощи ножа на небольшие кусочки (при необходимости удаляем со спинки место соединентя створок стручка — просто надрезаем хвостик и тянущим движением убираем). Затем нарезаем лук тонкими полукольцами, морковь режем соломкой или натираем на крупной терке (можно использовать корейскую) и обжариваем их в мультиварке первыми на растительном масле.

Минут через 5 — 7 добавляем к овощам порезанный болгарский перец и помидор. Еще минут через 5 — 7 закладываем в мультиварку зеленую фасоль, солим, перчим, перемешиваем и готовим все вместе минут 10. За время приготовления перемешиваем блюдо несколько раз. Нам осталось только добавить в мультиварку ароматные травы и порезанный чеснок, еще буквально 5 минут и стручковая фасоль готова. Приятного аппетита.

Как быстро и вкусно приготовить свежую или замороженную стручковую фасоль. | Рецепты и советы — Мария Сурова

Свежая стручковая фасоль появляется в Москве в июне и до августа-сентября стоит совсем недорого.

Сытная, вкусная и очень полезная фасоль содержит фолиевую кислоту, магний, цинк, железо, кальций, в ней много качественной клетчатки, всего не перечислю – научных статей про состав и пользу много.

Лет пять назад я нашла рецепт, который стал моим любимым и теперь только так и готовлю. Получается самостоятельная закуска или можно добавлять эту фасоль в другие салаты, например в «Нисуаз».

Ингредиенты:

Пестрая свежая стручковая фасоль – 500 гр.

Чеснок – 3-4 зубчика

Соль – 1 ч.л.

Сахар – 1 ч.л.

Вода – 1,5 литра

Масло растительное – 30 гр.

Масло оливковое нерафинированное – 30 гр.

По желанию – острый перец чили, специи, черный перец, какая-нибудь зелень.

Приготовление:

Фасоль помыть, отрезать жесткий кончик, разрезать пополам.

Вскипятить 1,5 литра воды, добавить сахар и соль. Всыпать подготовленную фасоль.

Довести до кипения и варить ровно 3 минуты — я обязательно ставлю таймер.

По этому рецепту можно приготовить и замороженную стручковую фасоль, ее нужно всыпать в кипящую воду не размораживая — дождаться пока вода закипит и варить три минуты. Далее готовить так же, как и свежую.

Откинуть на сито.

Чеснок почистить и измельчить — натереть на терке или порубить ножом. По желанию — добавьте перчик чили.

Чеснок и чили добавляйте по вкусу.

Разогреть на среднем огне большую сковороду с высокими бортиками. Налить растительное и оливковое масло и всыпать фасоль. Огонь увеличить и жарить, интенсивно помешивая, полторы-две минуты. Добавить чеснок и если есть желание специи и жарить ещё минуту помешивая. Выключить и переложить в миску.

Можно посыпать свежей зеленью.

Стручковая фасоль.

Я отварила пасту фарфалле (бантики) вместе с фасолью и домашней аджикой получился отличный постный обед.

Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ — тут проверенные рецепты, по которым я готовлю для своей семьи.

Стручковая фасоль в духовке с сыром и зеленью

Стручковую фасоль многие хозяюшки незаслуженно обходят вниманием, ошибочно считая, что вкусно приготовить зеленую стручковую фасоль, или как ее еще называю спаржевую фасоль – сложное и неблагодарное занятие. В моей кулинарной копилке не так много блюд из стручковой фасоли, но те что имеются я готовлю довольно часто и с удовольствием.

Ранее я вам рассказывала, как приготовить стручковую фасоль по-корейски, а сегодня поделюсь еще одним интересным способом как вкусно приготовить стручковую фасоль в духовке. Мой рецепт стручковой фасоли в духовке с сыром и зеленью довольно простой, а результат вас непременно порадует.

Кроме того, стручковая фасоль в духовке с сыром и зеленью понравится людям, которые считают калории и хотят сохранить хорошую форму и самочувствие. Для рецепта я использовала зелень петрушки и кинзы. Сочетание получается очень интересное, и понравится вам даже если вы не любите кинзу. Вы можете использовать любую зелень, которая вам нравится, стручковая фасоль в духовке с сыром все равно получится вкусной.

Ингредиенты:

500 гр. стручковой фасоли (свежей или замороженной)
150 гр. сыра
1 луковица
½ пучка петрушки
½ пучка кинзы
1 ст.л. тертого пармезана (опционально)
растительное масло для жарки
соль и специи по вкусу

Как приготовить стручковую фасоль в духовке:

Стручковую фасоль моем и нарезаем поперек небольшими кусочками, примерно, как у меня на фото.

Подготовленную стручковую фасоль отправляем в кипящую воду, и выдерживаем пять минут, периодически помешивая шумовкой.

Откидываем стручковую фасоль на дуршлаг и заливаем холодной водой, чтобы фасоль сохранила цвет.

Дальше перекладываем стручковую фасоль в большую просторную миску.

Если вы готовите блюдо из замороженной стручковой фасоли из супермаркета, то шаги с бланшированием и холодной водой можете смело пропустить. Импортные сорта замороженной стручковой фасоли, типа Бондюэль – довольно мягкие, на зубах не скрипят, поэтому в предварительной обработке не нуждаются. Замороженная стручковая фасоль в духовке получается ни чуть не хуже свежей.

Репчатую луковицу нарезаем кубиком и обжариваем на небольшом количестве растительного масла.

Добавляем к стручковой фасоли жареный лук, зелень петрушки и кинзы и натертый сыр. Для рецепта я использовала сыр моцарелла, но подойдет любой другой сыр, который хорошо плавится.

Перемешиваем все ингредиенты.

Жаропрочную форму для запекания смазываем небольшим количеством растительного масла, и перекладываем стручковую фасоль с зеленью и сыром.

Отправляем форму в разогретую до 180 град. духовку на 20 минут. Нужно дождаться чтобы сыр внутри расплавился, а сверху стручковая фасоль немного позолотилась. Наша запеченная стручковая фасоль в духовке почти готова. По желанию блюдо можно посыпать тертым пармезаном, чтобы подчеркнуть вкус сыра и зелени.

Подаем запеченною стручковую фасоль с сыром и зеленью горячей, со свежим хлебом и свежими овощами.

Желаю вам приятного аппетита, и очень надеюсь, что стручковая фасоль в духовке с сыром и зеленью вам непременно понравится! С нетерпением буду ждать ваши комментарии и отзывы к рецепту.

4.7 / 5 ( 7 голосов
)

Стручковая фасоль с чесноком и крутонами

Категории: Овощи, Особый случай, Гарниры, Бюджетные рецепты

Так приготовленную стручковую фасоль можно подавать как к ежедневному так и к праздничному столу. Даже дети не останутся равнодушными к хрустящим крутонам и сыру сверху. Этот простой и отличный способ приготовления стручковой фасоли, не займет много времени. А саму стручковую фасоль и крутоны можно приготовить заранее. Тогда, приготовление займет считанные минуты, что важно для рабочих будней и при приеме гостей.

Самое сложное в приготовлении стручковой фасоли — это приготовить ее так, чтобы она не разварилась и твердой не была. Для этого отваривать ее нужно в большом количестве кипящей подсоленной воды и часто пробовать после опускания фасоли в воду. По возможности, можно использовать фиолетовую стручковую фасоль. Она кроме того, что нежнее, чем другие виды, еще и легче в приготовлении. Сама природа позаботилась о том, чтобы ее не переваривали :-). Ведь как только фасоль полностью изменит цвет с фиолетового на темно зеленый, она готова и время ее вынимать. Но, к сожалению, ее не так часто можно у нас встретить.

После отваривания, промывать фасоль под холодной проточной водой обязательно! Или просто погрузить ее в холодную воду со льдом. Если оставить как есть, стручковая фасоль будет разваренной, поскольку, из-за остаточного тепла, будет продолжаться процесс термической обработки.

Ингредиенты

300 грамм
стручковой (спаржевой) фасоли, отрезать жесткие концы, если есть
40 грамм
сливочного масла
3
зубчика чеснока, выжать
30 мл
оливкового масла
1/3
французского багета, порезать кубиками
20 грамм
твердого сыра (Грана Падано, Пармезан), мелко натереть
Соль по вкусу

1) Довести до кипения большое количество воды с солью по вкусу. Опустить фасоль и варить 2-3 минуты, до полуготовности. Фасоль должна несколько смякнуть, но оставаться хрустящей внутри.

2) Отцедить и промыть под холодной проточной водой.

3) В сковороде разогреть оливковое масло и добавить кубики багета и подрумянить.

4) Добавить фасоль, чеснок и сливочное масло. Обжаривать, помешивая, 2 минуты.

5) Снять с огня и посыпать половиной сыра и досолить, если нужно, по вкусу. Перемешать.

6) Выложить фасоль на сервировочную тарелку и посыпать оставшимся сыром.

Подавать сразу же!

Приятного аппетита!

Смотри также

3 Августа 2011

Хрустящая, яркая фасоль с довольно пикантным соусом и кремовое яйцо-пашот. Настоящий завтрак гурмана!

20 Июля 2013

Фасоль запеченная с беконом, чесноком и сыром, под сливочным соусом. Одно из самых вкусных блюд со стручковой фасолью.

1 Августа 2018

Салат из спаржевой фасоли и помидорок черри с маринованным, кисло-сладким луком, сыром Фета и хрустящими гренками.

29 Июля 2014

Хрустящая зеленая стручковая фасоль с беконом и сыром, а также с едва уловимым ароматом чеснока.

Стручковая фасоль с яйцом — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	300 г		75 мл
	по вкусу		50 г
	2 шт.

Описание рецепта — Стручковая фасоль с яйцом:

Стручковая фасоль с яйцом- блюдо на первый взгляд незаурядное и обычное, но сливочное масло настолько объединяет эти два основных ингредиента, что в итоге получаем очень вкусное, достаточно питательное и изысканное блюдо, которое можно подавать как в самостоятельном виде, так и на гарнир!

Стручковая фасоль с яйцом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

114

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления этого блюда нам понадобится стручковая фасоль(свежая или замороженная), куриные яйца, сливочное масло, соль и немного горячей воды.

Шаг 2:

Если стручковая фасоль свежая, то обрезаем хвостики и промываем под холодной проточной водой стручки, выкладываем фасоль в сотейник. Если же стручковая фасоль замороженная, то выкладываем её в сотейник, промываем тёплой водой, которую после сливаем или же даём полностью разморозиться при комнатной температуре.

Шаг 3:

Вливаем в подготовленную фасоль кипяток.

Шаг 4:

Всыпаем соль и ставим на средний огонь и доводим воду до кипения, огонь убавляем до минимального, продолжаем тушить фасоль под крышкой.

Шаг 5:

Когда фасоль будет уже мягкой, а количество воды уменьшится- добавляем сливочное масло. Перемешиваем и продолжаем готовить на медленном огне.

Шаг 6:

Этим временем яйца разбиваем в миску.

Шаг 7:

Вилкой взбалтываем яйца.

Шаг 8:

Дождитесь момента, когда масло полностью растает и фасоль немного протушится в нём.

Шаг 9:

Далее вливаем в фасоль яйца, делаем огонь средним и обжариваем содержимое сотейника, периодически перемешивая.

Шаг 10:

Когда яйца проготовятся, блюдо готово! Вся жидкость не выпаривается, а становится сливочной и превращается в очень вкусный жидкий соус! Подавайте фасоль с яйцом порционно в горячем виде.

Шаг 11:

Приятного аппетита!

Стручковая фасоль с сыром — пошаговый рецепт с фото

Приготовление стручковой фасоли с сыром:

1 подготавливаем стручковую фасоль.

Берем 400 грамм стручковой фасоли, укладываем ее в дуршлаг и тщательно промываем под холодной проточной водой от любого рода загрязнений. Оставляем бобовые в дуршлаге, для того чтобы стекли излишки жидкости. После перекладываем фасоль на разделочную доску, при помощи кухонного ножа для овощей срезаем у каждого стручка плодоножку и удаляем твердую жилку. Затем нарезаем бобовые в зависимости от желания, это могут быть кусочки длиной до 5 – 7 сантиметров или если блюдо будет готовиться на большой сковороде тогда фасоль можно не нарезать вовсе. Перекладываем подготовленную стручковую фасоль в глубокую миску.

2 варим стручковую фасоль.

Теперь включаем плиту на сильный уровень и ставим на нее глубокую кастрюлю, наполненную на половину обычной проточной водой. Доводим жидкость до кипения, добавляем в нее по вкусу соль, уменьшаем температуру плиты на средний уровень и аккуратно опускаем в кипяток подготовленную фасоль. Варим бобовые 8 – 10 минут. После при помощи кухонного полотенца снимаем кастрюлю с плиты и скидываем фасоль в дуршлаг. Оставляем ее в этой емкости на 10 – 12 минут для того, чтобы стекла лишняя вода и даем фасоли немного остыть.

3 подготавливаем остальные ингредиенты.

Пока остывает фасоль, чистим зубчики чеснока от кожуры и выдавливаем их через чеснокодавку в маленькую пиалу.

С твердого сыра срезаем парафиновую корку и при помощи крупной терки натираем в глубокую тарелку. Также ставим на кухонный стол майонез, растительное масло, соль и черный молотый перец.

4 доводим блюдо до полной готовности.

После того как фасоль остыла, перекладываем ее в глубокую миску и слегка обмакиваем бумажными кухонными полотенцами. Затем включаем плиту на сильный уровень и ставим на нее сковороду с 2 столовыми ложками растительного масла. Когда жир разогреется, закидываем в него бобовые и обжариваем их, помешивая кухонной лопаткой в течение 1 – 2 минут. После добавляем к фасоли чеснок, и тушим их вместе 30 – 40 секунд.

Теперь уменьшаем температуру плиты на уровень между самым маленьким и средним, добавляем в сковороду 2 столовые ложки майонез, немного соли, черного молотого перца, измельченный твердый сыр, перемешиваем все составляющие блюда лопаткой до однородности, накрываем емкость крышкой и выдерживаем в таком виде до полного плавления молочного продукта. Сыр плавится быстро 3 – 4 минуты, поэтому периодически заглядываем под крышку и проверяем нашу фасоль. После того как молочный продукт расплавился и одел фасоль в красивую, ароматную «шубку», выключаем плиту, раскладываем готовое блюдо порциями по тарелкам и сразу подаем к столу.

5 подаем стручковую фасоль с сыром.

Стручковая фасоль с сыром подается сразу после приготовления в горячем виде. По желанию перед подачей каждую порцию этого кулинарного шедевра можно посыпать свежей измельченной зеленью петрушки. Это яство может быть отдельным блюдом или может служить великолепным гарниром к запеченному мясу, отварной курочке, котлеткам из грудинки или свиным отбивным, все зависит от вашего желания. Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– По желанию во время приготовления этого яства можно использовать любые специи, которые подходят для овощных блюд.

– Тушить и обжаривать овощи можно на любых растительных или сливочных жирах.

– Количество чеснока можно варьировать по вкусу.

– Если вы приобрели более зрелую стручковую фасоль, тогда ее стоит варить 12 – 15 минут.

– Вместо майонеза можно использовать сметану или сливки.

Обжаренная зеленая фасоль с чесноком и маслом

Эти восхитительные зеленые бобы с чесноком и маслом — любимый легкий гарнир. Они маслянистые, хрустящие, но нежные и придадут вашей тарелке великолепный оттенок свежей зелени. Они идеально подходят для легкого летнего ужина или праздничного торжества.

Простой рецепт зеленой фасоли с чесночным маслом

Зеленые бобы — мои любимые зеленые овощи. Особенно свежая стручковая фасоль. Они хрустящие, немного сладкие, и их просто приятно есть.

Зеленые бобы тоже легко выращивать. Кажется, будто вы кладете их в землю, и примерно через месяц или два у вас уже есть куст, полный фасоли, готовой к сбору! Возможно, поэтому они мне так нравятся.

Единственный недостаток? Вам нужно найти творческие способы использовать их все. Что ж, я думаю, вы знаете, что для меня это не недостаток!

Эти зеленые бобы с чесноком и маслом просто так хороши! Они готовятся на сковороде в кратчайшие сроки. Мне нравится техника без бланширования, потому что она делает этот рецепт еще проще.И быстрее! Они получаются хрустящими, но тоже нежными. Вам понравится эта свежая сторона во всех ваших летних блюдах!

Состав

Это отличная легкая сторона, потому что ингредиенты очень простые.

Это все, что вам понадобится:

сливочное масло
оливковое масло
стручковая фасоль
чеснок
соль и черный перец свежемолотый

Как приготовить свежую зеленую фасоль в сковороде

Растопить: Растопить 1 столовую ложку сливочного масла и нагреть 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде, установленной на среднем или сильном огне.
Добавить: Добавьте стручковую фасоль и готовьте, часто помешивая, около 6 минут или до тех пор, пока бобы не начнут обугливаться.
Перемешайте: Добавьте чеснок и соль. Готовьте примерно 20 секунд или пока чеснок не станет ароматным.
Добавьте воды: Добавьте воды; накрыть крышкой и варить под крышкой 2 минуты или пока фасоль не станет мягкой и не испарится.
Добавьте сливочное масло: Снимите крышку и добавьте оставшуюся столовую ложку сливочного масла.Размешайте, пока масло не растает.
Сезон: Добавить треснутый перец и перемешать. Попробуйте добавить приправы и отрегулируйте соответственно.
Подавать: Снимите с огня и подавайте.

Советы по приготовлению лучшей обжаренной зеленой фасоли

Чтобы получить лучшую стручковую фасоль, следуйте этим простым советам:

Не заменяйте зеленую фасоль консервированной. Этот рецепт не работает с консервированной зеленой фасолью.Они слишком мягкие и, скорее всего, развалятся на сковороде. Вы можете заменить стручковую фасоль на замороженную, но она будет менее хрустящей, чем свежая.
Вы можете использовать этот рецепт практически с любым сортом свежей зеленой фасоли : кустовой фасолью, стручковой фасолью, стручковой фасолью и т. Д.
Не забудьте обрезать стручковую фасоль перед тем, как добавить ее в сковороду. Вам не захочется есть кончики свежей зеленой фасоли.

Предложения по обслуживанию

Я люблю подавать эти зеленые бобы с любым жареным или обжаренным блюдом из курицы.Как эта бальзамическая куриная грудка на сковороде.
Зеленая фасоль, несомненно, восхитительна, ее подают с картофелем и большим сочным стейком! Я думаю о картофельных дольках или картофельном пюре и филе или рибай!
И не забывайте про свинину! Зеленая фасоль — отличная добавка к любому рецепту свиных отбивных.

Как хранить и разогревать остатки

Дайте зеленой фасоли остыть до комнатной температуры. Затем поместите их в герметичный контейнер. Вы можете хранить их в холодильнике 3-5 дней.
Чтобы разогреть их, просто добавьте стручковую фасоль в сковороду и нагрейте на медленном огне. Во второй раз они будут немного менее хрустящими, но все равно супер-восхитительно!

Сковорода зеленая фасоль с чесноком и маслом

Зеленая фасоль с чесноком и чесноком в сковороде маслянистая, хрустящая, но нежная, она придаст вашей тарелке великолепный вкус свежей зелени. Это идеальный простой гарнир!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Курс: Гарнир

Кухня: американская

Ключевое слово: как приготовить свежую стручковую фасоль, как приготовить стручковую фасоль, обжаренную стручковую фасоль

Порций: 6

калорий: 89 ккал

2 столовые ложки сливочного масла, разделенные на части
1 столовая ложка оливкового масла
1,5 фунта стручковой зеленой фасоли
1 столовая ложка измельченного чеснока
½ чайной ложки соли или по вкусу
свежемолотый черный перец, по вкусу
¼ чашки воды

Растопите 1 столовую ложку масла и нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем или сильном огне.
Добавьте стручковую фасоль и готовьте, часто помешивая, около 6 минут или до тех пор, пока фасоль не начнет обугливаться.
Добавьте чеснок и соль и готовьте примерно 20 секунд или до появления аромата.
Добавьте воды; накрыть крышкой и варить под крышкой 2 минуты или до тех пор, пока фасоль не станет мягкой и не испарится.
Снимите крышку и добавьте оставшуюся столовую ложку сливочного масла; перемешайте, пока не растает.
Добавить треснутый перец и перемешать; попробуйте приправы и отрегулируйте соответственно.
Снимите с огня и подавайте.

Как приготовить зеленую фасоль — самый простой способ приготовить зеленую фасоль

Зеленая фасоль является основным продуктом не зря — она довольно надежна. Быстро, легко и довольно мягко, и это хорошо.Вы можете наряжать их всевозможными способами. На этот раз бросьте замороженный пакет и идите свежим.

СМОТРЕТЬ: Как приготовить стручковую фасоль

Посмотрите эту простую демонстрацию, которая поможет вам решить, лучше ли бланшировать или тушить (оба варианта стоит попробовать!). В любом случае, эти бобы добавляют хрусткости любому блюду. Сочетайте с индейкой и картофельным пюре для большого праздничного застолья или с курицей для быстрого ужина в будние дни.

Что вам понадобится:

• Острый нож или кухонные ножницы (13 долларов, amazon.com)

• Большая кастрюля

• Дуршлаг

• Большая чаша

• 2 фунта стручковой фасоли

• 1 ст. соль

Шаг 1: приготовьте фасоль

Отрежьте кончики зеленой фасоли кухонными ножницами или острым ножом. В зависимости от их размера оставьте бобы целыми, разрежьте их на кусочки по 2,5 сантиметра или нарежьте продольно для бобов французской резки.

Шаг 2: Варить

Доведите до кипения большую кастрюлю с водой.Добавьте 1 ст. соль и стручковая фасоль. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте 2–4 минуты, пока фасоль не станет мягкой.

Шаг 3: слив, затем шок

Когда стручковая фасоль станет мягкой, процедить ее в ситечко. Сразу же поместите бобы в большую миску с ледяной водой — чтобы шокировать их и прекратить готовку. Оставьте их на бане с ледяной водой на 2–3 минуты и осторожно перемешайте, чтобы убедиться, что они равномерно покрыты водой.

Шаг 4: служите им по-своему

Все зависит от вас: подавайте бобы сразу с вашим любимым соусом или в качестве гарнира, смешайте их с салатом или храните в холодильнике в закрывающемся пакете, пока вы не будете готовы их съесть.

PRO СОВЕТ: Бланшированные зеленые бобы хранятся в холодильнике 3 дня.

Хотите больше вкуса? Сотворить их

Выполните шаги с 1 по 5. Затем добавьте 1 ст. оливковое масло, 2 зубчика чеснока, 1/2 ч. л. соль и стручковую фасоль в большую сковороду. Варить 1 минуту. Снимите фасоль со сковороды и выложите на сервировочное блюдо. Заправьте фасоль цедрой лимона и 1/3 стакана нарезанного миндаля.

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Замените цедру апельсина вместо лимона, чтобы усилить цитрусовый вкус.

Другие рецепты:

• Идеи запеканки из зеленой фасоли для всех блюд большой семьи

• Все лучшие рецепты с зеленой фасолью

Хорошие новости! Теперь вы можете посмотреть наши обучающие видеоролики Test Kitchen Secrets на Amazon Video — и они включены в вашу подписку Prime! Если вы не являетесь участником Prime, нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Запеченная зеленая фасоль с чесноком по видео рецепту

20 декабря 2016 г.

Запеченная зеленая фасоль с чесноком — простой и вкусный гарнир, который станет дополнением к любому основному блюду. Хрустящие зеленые бобы и жареный чеснок сделают эту вкусную сторону легкой!

Перейти к рецепту

Все любят овощи, верно ?? Неправильный!! Я не большой поклонник овощей и ненавижу свою разборчивость.Я абсолютно обожаю своего мужа за то, что он терпит меня, потому что он покупает в нашем доме лишь ограниченное количество овощей.

Когда мы поженились 15 лет назад (вау, это уже давно), я никогда не готовила из свежих овощей. Я никогда не готовил период, но не в этом суть сегодняшнего поста, хе-хе. Я всегда бросал банку овощей в сковороду и подогревал ее на ужин. Но сейчас все по-другому, и я больше интересуюсь свежими овощами.

Когда мы были детьми, мама всегда готовила консервированную стручковую фасоль, поэтому я знала, что мне нравится консервированная версия.Я никогда не знал, действительно ли мне нравится свежая стручковая фасоль. Я сразу влюбляюсь в них, когда впервые пробовал их. С ними так легко готовить, и они очень вкусные. Вы никогда не ошибетесь со стручковой фасолью.

Думаю, они всем нравятся. Я хотел поделиться этим рецептом со всеми вами сегодня, потому что до Рождества осталось буквально несколько дней, и я подумал, что вам всем может понадобиться простой гарнир из 4 ингредиентов. Я знаю, что буду работать на кухне, готовя закуски, основные блюда и десерт.Последнее, о чем мне нужно беспокоиться, это то, на чьей я стороне.

Этот рецепт надежен и идеально подходит для ужинов из курицы, рыбы или стейков. Что бы вы ни готовили в этот праздничный сезон или на ужин, это блюдо будет идеально его сопровождать.

Порций: 4

Запеченная зеленая фасоль с чесноком

От 1 до 1 1/2 фунта свежей зеленой фасоли, промыть и отрезать концы

4-5 зубчиков чеснока, нарезать или измельчить

морская соль и перец по вкусу

1-2 чайные ложки оливкового масла

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

Положите стручковую фасоль в большую миску. Залейте стручковую фасоль оливковым маслом и перемешайте.

Посыпать стручковую фасоль солью, перцем и чесноком. Вылить на противень.

Готовьте в течение 17-20 минут, проверяя и перемешивая в середине процесса приготовления.

Подавайте сразу и наслаждайтесь!

Keep In Touch

Подпишитесь, чтобы получать свежие рецепты на ваш почтовый ящик:

присоединиться к клубу

Присоединяйтесь к моей группе в Facebook, чтобы быть в курсе всех MyKitchenCraze вкусных рецептов!

Присоединяйтесь »

.

Сколько калорий в фасоли стручковой. Стручковая фасоль

Калорийность зеленой фасоли на 100 грамм 24 ккал. В 100 г свежего продукта содержится:

2 г белка;

0,2 г жира;

3,6 г углеводов.

Зеленая фасоль насыщена пищевыми волокнами, жирорастворимыми витаминами А, Е, водорастворимыми витаминами С, В1, В2, РР, макроэлементами кальцием, фосфором, калием, натрием, магнием, микроэлементом железом.

Зеленая стручковая фасоль имеет низкую калорийность, характеризуется малым содержанием жиров, поэтому показана при похудении и диете. Специалисты по правильному питанию утверждают, что при употреблении данного продукта на 55 % тормозятся процессы усваивания углеводов.

Зеленая фасоль выделяет фазеоламин – экстракт, тормозящий активность альфа-амилазы, то есть фермента, расщепляющего углеводы еды во рту, тонком кишечнике и двенадцатиперстной кишке. Это, в свою очередь, не дает повышаться уровню глюкозы в крови, замедляет процессы усвоения крахмала, препятствует откладыванию жиров.

Калорийность тушеной зеленой фасоли на 100 грамм

Калорийность тушеной зеленой фасоли на 100 грамм 47 ккал. В 100 г продукта:

1,32 г белка;

3,12 г жира;

3,68 г углеводов.

Рецепт приготовления тушеной зеленой фасоли:

нарезается полукольцами 150 г репчатого лука;

лук обжаривают на оливковом масле до получения золотистого оттенка;

в обжаренный лук добавить 0,5 кг зеленой фасоли;

посолить блюдо по вкусу;

налить в фасоль 0,3 л воды;

смешать все с 20 г томатной пасты;

тушить фасоль в течение 25 минут.

Калорийность жареной зеленой фасоли на 100 грамм

Калорийность жареной зеленой фасоли на 100 грамм составляет порядка 90 ккал. Для приготовления такого блюда необходимо:

1,5 кг зеленой фасоли кинуть в подсоленную кипящую воду;

бобовые готовят по крышкой в течение 12 минут, фасоль должна стать мягкой;

вареная фасоль промывается холодной водой, сушится;

в это время на подсолнечном масле слегка поджаривается 1 зубчик чеснока;

фасоль быстро обжаривается в масле с чесноком;

если блюдо покажется не соленым, добавляют по вкусу соль.

Калорийность зеленой фасоли с яйцом на 100 грамм

Калорийность зеленой фасоли с яйцом на 100 грамм 65 ккал. В 100-граммовой порции блюда:

2,73 г белка;

4,78 г жира;

3 г углеводов.

Рецепт приготовления зеленой фасоли с яйцом:

0,25 кг зеленой фасоли обжаривают на растительном масле в течение 15 минут;

добавляется по вкусу соль;

фасоль перемешивается с залитым в нее взбитым 1 куриным яйцом;

блюдо тушат несколько минут;

готовую фасоль рекомендуем подавать с зеленью и нарезанными дольками помидорами.

Польза зеленой фасоли

К полезным свойствам зеленой фасоли относят:

продукт насыщен клетчаткой, которая обеспечивает выведение из организма вредных веществ;

доказана польза фасоли для восстановления гормонального баланса во время беременности, при климаксе, в подростковом возрасте;

бобовые снижают в крови уровень инсулина, поэтому показаны при диабете;

витамины и минералы зеленой фасоли улучшают состояние сердца, сосудов, снижают уровень вредного холестерина;

данный продукт считается эффективным натуральным средством для профилактики атеросклероза;

при регулярном употреблении в пищу зеленой фасоли нормализуется артериальное давление, обеспечивается профилактика аритмии;

многочисленные исследования доказали пользу продукта для профилактики дисбактериоза, простудных болезней, заболеваний легких.

Вред зеленой фасоли

Вред зеленой фасоли проявляется при индивидуальной непереносимости продукта, возникновении аллергических реакций, перееданиях фасолью. От употребления зеленой фасоли следует отказаться при язве, гастрите, метеоризме.

Жареная зеленая фасоль исключается из рациона питания при повышенном холестерине, обострениях или хронических болезнях поджелудочной железы, печени, кишечника, желудка.

Примерно в 16 веке, фасоль выполняла исключительно декоративные функции в качестве растения, и никак не ассоциировалась с употреблением в пищу. Однако, с течением времени, зерна фасоли начали постепенно входить в рацион, и приобрели большое распространение, благодаря питательным, вкусовым и полезным качествам.

Что касается стручков, то их употребление началось с итальянцев, которые по достоинству оценили все их качества. Благодаря этому, в Италии занялись тем, что вывели особый сорт фасоли, который употреблялся именно в виде стручков.

Через какое-то время, стручковая фасоль стала достаточно популярной во многих странах, и французы занялись культивированием этого растения. Благодаря этому, мир увидел два новых сорта стручковой фасоли — зеленый и желтый. Эти сорта содержат гораздо больше полезных витаминов, минералов и других веществ, что делает их кладезем здоровья и пользы для организма.

Сколько калорий в стручковой фасоли?

Свежая стручковая фасоль имеет очень малую калорийность (23-32 кКал в 100 г), однако, в таком виде она не пригодна для еды. Это объясняется некоторыми особенностями растения: в составе свежих стручков имеется некоторое количество токсических веществ, которые могут негативно повлиять на организм, в процессе накопления.

Эта особенность легко устранима с помощью тепловой обработки фасоли, которая нейтрализует нежелательные компоненты, и оставляет в составе более 80% нужных веществ и витаминов.

Что же касается калорийности приготовленной фасоли, то здесь количество калорий будет варьироваться в зависимости от способа готовки. Если стручковую фасоль отварить, то она будет содержать 47-128 кКал.

Вареную фасоль часто употребляют как гарнир, добавляют в салат и различные омлеты. Ее рекомендуется употреблять при диетах, и просто каждый день.

Тушеная стручковая фасоль занимает вторую позицию по калорийности — 136 ККал, и не совсем подойдет для диетического питания, однако, как обычная еда, она очень полезна и питательна.

Жареная фасоль является самой калорийной — 175 кКал, и рекомендуется к употреблению не слишком часто. А людям, страдающим лишним весом, лучше не готовить фасоль подобным способом вообще.

Однако, наименьшее число калорий содержит замороженный продукт. Такая фасоль имеет около 28 кКал, и является лучшим продуктом для питания диетического направления.

Польза стручковой фасоли

Не зря стручковую фасоль ценят за большое содержание полезных компонентов, ведь в ее состав входит фолиевая кислота, кальций, железо, сера, хром, а также магний, цинк и калий. Кроме этого она обогащена такими витаминами, как С, А, Е, В, и имеет большое содержание клетчатки, что благотворно влияет на пищеварение и весь желудочно-кишечный тракт.

Постоянное употребление в пищу этого уникального продукта, дает организму дополнительные силы для противостояния всевозможным вирусам и микробам, поднимает иммунитет, облегчает процессы пищеварения. При наличии инфекционных заболеваний, стручковая фасоль укрепляет организм, и позволяет ему быстрее справиться с недугом.

Также фасоль имеет свойство улучшать состав крови, ускоряя выработку эритроцитов, в результате чего поднимается гемоглобин. При заболевании малокровием, часто рекомендуют диету с содержанием фасоли. Больные сахарным диабетом должны постоянно употреблять ее в пищу, так как она оказывает нормализующее воздействие на количество сахара в крови.

Попадая в организм, стручковая фасоль может служить противомикробным средством, которое поможет при заболеваниях ротовой полости, туберкулезе, и кишечных патологиях. Полезна фасоль также гипертоникам, больным атеросклерозом и аритмией.

Вред стручковой фасоли

Есть некоторые ограничения употребления этого полезного продукта:

большой уровень кислотности желудочного сока;

нарушение стабильной работы кишечника;

наличие гастрита и язвенных заболеваний;

панкреатит;

колит.

Люди давно начали употреблять в пищу фасоль. Сначала еду готовили лишь из спелых бобов, но потом стали делать салаты из недозревших стручков. Позднее были выведены специальные сорта стручковой фасоли.

Молодые стручки обладают низким содержанием белка, но в них присутствует большее количество полезных микроэлементов и витаминов. Они очень нежны, поэтому именно их используют для приготовления пищи. Переспевшая фасоль более жесткая, её необходимо дольше готовить.

Существуют сорта фасоли, стручки которых могут иметь различный цвет, от светло-зеленого до светло-желтого.

Степень зрелости определяется по оттенку: у молодых стручков окраска более светлая и нежная
.

В 100 граммовой порции отварной стручковой фасоли содержится всего лишь 24 ккал.

В ней также имеются такие питательные вещества:

белки 2.0 грамма;

жиры 0.2 грамма;

углеводы 3.6 грамма.

Благодаря своей низкой калорийности и высокому содержанию полезных микроэлементов, стручковая фасоль является одним из самых распространенных продуктов в диетическом питании.

Их можно есть только после предварительного отваривания в слегка подсоленной воде. Варится такая фасоль быстрее, чем спелые бобы. После чего из нее можно сделать салат с добавлением других ингредиентов.

Часто стручковую фасоль используют для приготовления сложных горячих блюд, таких как любимое многими лобио. Стручки с успехом заменяют калорийные гарниры к мясу или рыбе.

Употребление в пищу стручков фасоли положительно сказывается на работе многих систем нашего организма. Особенно полезно есть этот продукт людям, страдающим сахарным диабетом.

Аргинин, содержащийся в стручках, обладает свойствами схожими с действием инсулин
а. В результате может нормализоваться уровень сахара в крови.

Сократить потребление фасоли следует при сложных заболеваниях кишечника и желудка. Также может возникнуть аллергическая реакция или непереносимость, вызванная индивидуальными особенностями организма. Фасоль может добавить проблем при отложении солей, поскольку она задерживает их в организме.

Калорийность фасоли консервированной

Для приготовления консервации обычно используют вызревшие бобы фасоли. Готовый продукт позволяет хозяйкам экономить время на варке фасоли, поскольку для того, чтобы она полностью приготовилась, может понадобиться несколько часов.

Фасоль ценится специалистами по диетическому питанию за высокое содержание белка, который имеет свойство легко усваиваться человеческим организмом. Это качество позволяет включать ее в рацион людей, стремящихся снизить свой вес.

Рекомендуется кушать фасоль и другие бобовые культуры во время религиозных постов, ведь отказ от употребления в пищу различных продуктов животного происхождения может нанести вред здоровью. В этот период, чтобы компенсировать нехватку белка, следует чаще кушать различные блюда из фасоли
.

В 100 граммовой порции консервированной фасоли содержится:

белков 6.8 грамма;

жиров 0.3 грамма;

углеводов 17.4 грамма.

Чтобы приготовить консервы из фасоли, необходимо использовать воду, сахар и немного соли, допускается применение уксуса в качестве консерванта. При такой рецептуре во время термической обработки сохранится большое количество полезных качеств фасоли, что очень важно.

Готовую фасоль из банки можно есть при различных диетах и постах как самостоятельное блюдо
, которое необходимо лишь разогреть. Также этот продукт часто применяется для приготовления других блюд.

100 грамм консервированной фасоли содержит 99 ккал.

При покупке фасоли в банке, внимательно изучайте состав, если на этикетке производители указывают другие ингредиенты кроме самих бобовых, соли, воды, соли, сахара и уксуса, то лучше отказаться от приобретения такой консервы.

Производители консервированной фасоли должны перед изготовлением сортировать фасолины по размеру. Это позволит получить продукт проваренный равномерно. Более крупные бобы варятся дольше, за это время мелкие фасолинки могут развариться и превратиться в кашу. Лучше отдать предпочтение консервам в стеклянной банке
, в этом случае вы можете видеть ее содержимое.

Калорийность фасоли вареной в томатном соусе

Фасоль хорошо сочетается как с овощами, так и с мясом. Чаще всего для изготовления соуса к блюдам из фасоли применяют томат.

Для приготовления еды хозяйками используется фасоль белая и красная.

Бобы красного цвета обладают более низкой калорийностью, в отваренном виде они содержат 95 ккал на 100 грамм продукта а белого — 102 ккал.

Однако бобы белого цвета содержат большее количество железа, поэтому их употребление более полезно.

В 100 граммах белой фасоли, приготовленной с томатным соусом, содержится:

белков 9.8 грамма;

жиров 0.76 грамма;

углеводов 23 грамма.

Калорийность 100 грамм фасоли, приготовленной в томатном соусе, будет зависеть от применяемых в процессе готовки продуктов, и может колебаться от 106 ккал до 140 ккал.

Снизить это значение можно, сократив количество сахара и растительного масл
а, которые необходимо добавлять в блюдо при его приготовлении.

В различных торговых точках можно приобрести консервированную фасоль с томатным соусом. Это полностью готовое блюдо, которое можно есть сразу же после вскрытия банки. На этикетке такой консервы должен быть указан состав и калорийность продукта. Это очень удобно для людей, следящих за суточным потреблением калорий.

Как правильно употреблять фасоль

О пользе фасоли известно давно. Легкоусвояемый белок, железо, магний и цинк, делают ее употребление полезным для здоровья человека.

Но есть фасоль нужно только после полного приготовления, поскольку в сырых бобах в больших количествах содержатся токсины, опасные для человеческого организма.

Правильная технология приготовления фасоли требует предварительного замачивания бобов на длительное время
. Затем жидкость сливают и отваривают бобы в новой, чистой воде. Варить фасоль следует несколько часов, чтобы она полностью приготовилась. В результате получится вкусное и безопасное для здоровья блюдо.

Также следует помнить, что фасоль долго переваривается организмом. На весь процесс может понадобиться до четырех часов.

Поэтому не стоит есть фасоль и другие бобовые культуры в больших количествах.

Злоупотребление может привести к возникновению метаболизма в кишечнике. Негативно сказывается фасоль на состоянии стула. Людям, которые имеют склонность к запорам, лучше не употреблять много фасоли.

Чтобы снизить негативное воздействие бобов на кишечник, следует во время варки несколько раз менять воду.

Фасолевая диета

Система питания, которая предусматривает замену животного белка на растительные аналоги, может подойти людям, желающим нормализовать свой вес.

При частом употреблении бобовых культур может начаться чрезмерное газообразование. Также возникают нарушения в работе кишечника и запоры. Поэтому фасолевая диета подходит не всем.

К достоинствам диеты на фасоли можно отнести доступность. Практически в любое время года на прилавках магазинов можно найти как сырую фасоль, так и различные консервы с ее содержанием по вполне демократическим ценам.

Фасоль способна быстро утолить голод, поэтому придерживаться этой диеты легко
. Во время ее соблюдения необходимо пить много воды без газа, дневная норма должна достигать двух литров. Среди разрешенных продуктов кефир и несладкий йогурт, овощи и фрукты. Их рекомендуется употреблять на завтрак, а обед и ужин состоят из отварной фасоли и овощных салатов.

Диета, основным компонентом которой является фасоль, не отличается разнообразием продуктов. Однако весь рацион хорошо сбалансирован
, поэтому в организм попадают питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья.

Данной системы питания не рекомендуется придерживаться дольше десяти дней
. При желании можно повторить курс диетического фасолевого питания. Выходить из диеты нужно плавно, для этого один раз в несколько дней употреблять в пищу фасолевые гарниры.

Включать в рацион фасоль и другие бобовые культуры необходимо людям, которые сознательно отказываются от употребления пищи животного происхождения. Вегетарианское меню также должно быть сбалансированным. Недостаток белка может привести к тяжелым заболеваниям.

Калории, ккал:

Белки, г:

Углеводы, г:

Фасоль стручковая — плоды в оболочке (стручке) растения фасоль, принадлежащего к семейству Бобовые
. Для того, чтобы максимально сохранить полезные свойства фасоли, стручки собирают в «молочной» стадии зрелости, когда бобы ещё нежные и достаточно мягкие. Стручковую фасоль используют как целиком, так и в нарезанном виде. Чаще всего на прилавках магазинов встречается замороженная стручковая фасоль, которая имеет ряд преимуществ перед свежей — доступность круглый год, длительное время хранения продукта, полное сохранение витаминно-минерального состава свежего овоща, большая концентрация полезных веществ за счёт потери влаги в процессе заморозки и более низкая цена (calorizator).

Калорийность фасоли стручковой

Калорийность стручковой фасоли составляет 24 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства стручковой фасоли

В составе фасоли стручковой присутствует довольно редкий витамин , необходимого для нормальной свёртываемости крови и усвоения . Продукт содержит , отвечающий за состояние и эластичность кожных покровов. Наличие пищевых волокон делает продукт важным для деятельности желудочно-кишечного тракта и нормализации перистальтики кишечника. Фасоль стручковая обладает низким гликемическим индексом (15 единиц), поэтому лицам, имеющим диабет всех видов, можно употреблять продукт без ограничений. Фасоль стручковая является источником высококачественного легкоусвояемого растительного белка, её часто включают в рацион вегетарианцы и все, кто по различным причинам не употребляет мясные продукты.

Вред фасоли стручковой

Из-за обилия клетчатки стручковая фасоль может вызвать тяжесть, вздутие и неприятные ощущения в желудке.

Фасоль стручковая в похудении

Обладая низкой калорийностью, фасоль снискала себе славу идеального гарнира для тех, кто стремится держать вес под контролем (калоризатор). Заменяя привычные гарниры в обед или ужин порцией стручковой фасоли один-два раза в неделю, можно без особых ограничений постепенно избавиться от одного килограмма в месяц. В своём составе содержат фасоль стручковую , и многие другие принципы питания и разгрузочные дни.

При выборе свежей стручковой фасоли следует обращать внимание на внешний вид стручков — они должны быть упругие, без явных повреждений и тёмных пятен, яркого тёмно-зелёного цвета. Если перед вами влажные, или, наоборот, подсыхающие стручки, от покупки лучше воздержаться. Свежая стручковая фасоль хранится в холодильнике не дольше недели.

Если решено выбрать замороженную фасоль стручковую, но нужно отдать предпочтение упакованному продукту, так есть гарантия, что фасоль, промытая и почищенная, не требует дополнительного промывания и её можно сразу готовить. Если упаковка прозрачная, внимательно нужно оценить цвет продукта — должен быть тёмно-зелёный, отсутствие комков и кусков льда, что свидетельствует о размораживании и последующей повторной заморозке товара. Замороженная стручковая фасоль проживёт в морозилке до полугода. Кстати, выращенная или приобретённая в больших количествах свежая стручковая фасоль может быть самостоятельно заморожена, что сохранит все полезные свойства продукта.

Сорта фасоли стручковой

Вырастить фасоль стручковую можно и нужно на любом приусадебном участке, вначале растение порадует яркими душистыми цветами, чуть позже — отменным урожаем. Самыми лучшими огородники считают сорта: Масляный король, Сакса 615, Карамель, Победитель.

Фасоль стручковая в кулинарии

Фасоль стручковую нужно подвергать минимальной термической обработке — варке или тушению, можно просто обдать свежие стручки кипятком, чтобы сохранить хрусткость фасоли. При приготовлении на пару (самый полезный способ) нужно буквально 2-3 минуты, чтобы фасоль осталось яркого цвета. Фасоль стручковая отлично сочетается с (яичница, омлет, салаты), свежей , пряными травами, и , которые раскрасят пресноватый вкус фасоли.

Узнать больше о фасоли стручковой и её полезных свойствах, а также сравнить свежую и замороженную, можно узнать из видео-ролика телепередачи «Жить здорово».

Специально для
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Стручковая фасоль: польза и вред

Фасоль − очень популярный и высоко ценящийся продукт питания. Ученые утверждают, что история фасоли насчитывает более 5000 лет, хотя точной цифры никто не знает. Родом она с Южной и Центральной Америки, а в Европу её завезли испанцы и голландцы в XVI веке.

Издавна фасоль употребляли в пищу, использовали в косметических и лечебных целях, очень часто она служила декоративным украшением. Её разновидностью является стручковая фасоль, главное отличие которой в том, что в пищу можно употреблять зерна вместе со стручками.

Виды стручковой фасоли

Поначалу в Европе употребляли в пищу только зерна фасоли. Позже европейцы решили попробовать недоспелые стручки (случилось это в Италии), и они пришлись по вкусу многим людям. Эксперты начали заниматься выведением новых сортов фасоли, стручки которых были бы не такими жесткими. И вскоре им удалось это сделать. Полученный сорт назвали французской фасолью.

На сегодняшний день существует около полусотни сортов стручковой фасоли. Отличаются они формой зерна, длиной или цветом стручкового элемента, некоторые из видов выращиваются кустами, другие − вьются. Самыми распространенными в Европе считается желтая и красная стручковая фасоль. Но и эти два вида включают внушительное количество разновидностей.

«Королевская пурпурная» («пурпурная королева») − сорт вьющейся стручковой фасоли, получивший свое название за характерный цвет стручкового элемента − пурпурный, который при термообработке меняется на насыщенный зеленый цвет. Её крупные сочные стручки очень ценятся еще и за особенный деликатесный вкус. На вид такая фасоль ярко-красная.

«Олений король» − выведенный в Голландии кустовой сорт скороспелой стручковой фасоли, который славится большими объемами урожая. Стручки фасоли этого сорта окрашены в ярко-желтый цвет и обладают приятным нежным вкусом, плоды белые. В хороших условиях дает два урожая в год.

Американский сорт «Золотой нектар» имеет длинные (до 25 см) стручки с белыми семенами. Кусты высокие − до 4 м. Дозревают плоды уже через два месяца после посадки.

«Блау хильде» − высокое растение (3-5 м) с фиолетовыми стручками. Имеет большие зерна сливочного цвета. Сорт выведен в Австрии.

Польскую «Пантеру» можно есть даже в сыром виде. Этот кустовой сорт спаржевой фасоли является среднепоздним, имеет желтые сочные стручки, внутри же фасоль белая.

«Фана» − еще один польский сорт стручковой фасоли, который славится своей стойкостью к заболеваниям. Он отлично подходит для консервирования, поскольку обладает отличными антибактериальными свойствами. Стручки этой фасоли зеленые с мелкими белыми зернышками.

Сорт «Ад рэм», выведенный в США, интересен тем, что его зерна обладают приятным грибным запахом, который во время приготовления передается всему блюду. Это высокоурожайный вьющийся сорт, семена которого имеют сиренево-розовый цвет.

Еле уловимым грибным ароматом отличим и японский сорт стручковой фасоли «Акито». Это один из самых урожайных сортов, зерна которого имеют слегка шаровидную форму. По цвету фасоль черная.

«Индиана» − кустовая фасоль ранней спелости, получившая свое название благодаря вишневому рисунку на белых семенах, напоминающему изображение индейца в шляпе. В условиях теплого климата может давать по два урожая в год. Сорт выведен в США.

«Блу лайке» − очень урожайный американский сорт, стручки фиолетовые с большими зернами белого цвета. Кусты высокие, достигают 3-4 метров.

Повышенной вместимостью витаминов и сахаров славится «Сакса 615». Это низкорослое растение (в высоту кусты достигают всего 35-40 см). Отличительной чертой этого сорта является отсутствие волокон в стручках.

Независимо от того, к какому сорту принадлежит фасоль, важно чтобы она была выращена в экологически чистой среде. Тогда полезной и питательной будет хоть зеленая, только сорванная спаржа, так и любой другой вид бобового растения.

Полезные и лечебные свойства

Химический состав стручковой фасоли богат и разнообразен.

Стручковая фасоль богата витаминами, минералами и другими полезными веществами. В её состав входит много аскорбиновой и никотиновой кислоты, каротина, токоферола и фолиевой кислоты. В ней содержится целый комплекс витаминов группы В. Провитамин А, витамины С и Е также представлены в большом количестве.

Стручковая фасоль является очень полезным пищевым продуктом еще и благодаря минералам, содержащимся в её составе, таким как цинк, железо, магний, хром, кальций, фосфор, сера, медь и калий. В ней есть также белок, жиры, углеводы, клетчатка и сахар.

Полезные и лечебные свойства стручковой фасоли:

Благодаря клетчатке, входящей в состав фасоли, а также фолиевой кислоте, магнию и калию, стручковая фасоль поможет сократить риск инфаркта.

Стручковая фасоль полезна людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы, они помогут избавиться от кишечных инфекций.

Употребление в пищу стручковой фасоли очень полезно для организма в целом. Благодаря содержащимся в ней микроэлементам и минералам, а также высокому уровню витамина С, она повышает сопротивляемость организма к инфекциям извне, укрепляет иммунитет. Медиками доказано, что с помощью стручковой фасоли можно избавиться от вируса гриппа.

Она также будет полезна при малокровии, пониженном гемоглобине, поскольку медь хорошо активизирует выработку гемоглобина, оказывая положительное влияние на функцию эритроцитов.

Постоянное употребление стручковой фасоли приводит к улучшению функций печени.

Стручковая фасоль − настоящий лекарь для диабетиков, так как она снижает уровень сахара в крови. Это происходит благодаря аргинину − это инсулиноподобный элемент, который способен нормализовать количество глюкозы в крови.

Содержащиеся в ней микроэлементы укрепляют сосуды, положительно влияют на работу сердца, подходят для профилактики гипертонии, атеросклероза, аритмии, полиомиелита и многих других заболеваний.

Некоторые эксперты утверждают, что стручковая фасоль оказывает благотворное влияние на половую функцию мужчин. Это обусловлено действием цинка, который в большом количестве содержится в фасоли. Кроме того, эту культуру полезно употреблять для профилактики простатита, холецистита и калькулезного пиелонефрита.

Единственным продуктом питания, который не способен накапливать в себе токсичные вещества из внешней среды является стручковая фасоль. Поэтому употребляя её в пищу можно не опасаться отравления токсинами.

Полезно есть стручковую фасоль для поддержания молодости организма. Она позволяет тормозить процессы старения в тканях, и уменьшает уровень холестерина.

Стручковая фасоль обязательно должна входить в постоянное меню людей, следящих за своей фигурой, поскольку калорийность этого продукта очень низкая.

Витамин К, содержащийся в фасоли, способствует регенерации, укрепляет кости и суставы, увеличивая поглощение кальция.

Калорийность

Калорийность свежей стручковой фасоли составляет 24 ккал на 100 грамм продукта. В зависимости от сорта, способа приготовления или термической обработки качественный показатель может изменяться.

К примеру, обычная калорийность на 100 грамм вареной фасоли – 102 калории. Как видно, отварная фасоль более калорийна.

Употребление при беременности

Фасоль входит в список продуктов, которые должны быть в рационе беременных обязательно. Ведь она богата растительными белками, которые используются при формировании плода, нормализует работу кишечника.

Будущие мамы часто страдают от стрессов и бессонницы, а вещества, содержащиеся в фасоли, для беременных станут прекрасным успокоительным и противосудорожным средством.

Однако с употреблением бобов надо быть осторожнее, при неправильной обработке фасоли она может стать причиной отравления. В сырой фасоли содержится вредное вещество, которое не усваивается организмом, может вызвать метеоризм и расстройство работы ЖКТ. Чтобы избежать этой неприятности, надо предварительно вымачивать фасоль, а потом варить до полной готовности.

Врачи утверждают, что для беременных нет противопоказаний употребления фасоли, но если вы страдаете гастритом, колитом, холециститом, лучше воздержаться от этого продукта, чтобы не навредить себе и малышу.

Вред

Безусловно как свежая, так и консервированная стручковая фасоль для организма очень полезна. Но если употреблять ее в пищу в больших количествах ежедневно, такое злоупотребление станет причиной обратного эффекта. Как следствие – в организме скапливается большое количество газов, вырабатывающихся в момент переваривания пищи.

Метеоризм вызывает не только внутренний дискомфорт из-за острых спазмов и болей, но и внешний. Так как неприятный запах заставляет смотреть окружающих искоса на человека, от которого он исходит. Но таких последствий можно с легкостью избежать, если потратить на приготовление фасоли чуть больше времени и использовать правильный способ термической обработки.

Также хороший эффект дает предварительное замачивание бобовых плодов в содовом растворе. В таком случае Вы не только не испытаете дискомфорт и колики после употребления в пищу бобовых плодов, но и готовиться блюдо будет намного быстрее.

Эффект газовыделения особенно вреден для категории людей, которая страдает таким заболеванием как гастрит, или какими-нибудь язвенными болезнями. Обострение или ухудшение состояния может наступить и при наличии панкреатита или холецистита.

Не злоупотреблять фасолью рекомендуется пожилым людям. Молодежь же должна осторожно относиться к бобам фасоли, которые употребляются в пищу в сыром виде. Так как свежая стручковая фасоль может оказывать на организм эффект токсина.

Перед тем как планировать приготовление блюд из фасоли, предварительно лучше уточнить их калорийность. Ведь вред организму способна причинить еда, которая перенасыщена белковыми соединениями животного происхождения или жирами.

Для ребенка стручковая фасоль и спаржа являются трудноусваиваемой пищей, поэтому ее лучше исключить из рациона. Ведь детский организм еще не подготовлен к перевариванию такого огромного количества клетчатки и сложных веществ. Обычно у деток начинает болеть живот, наблюдается расстройство желудка и спазмы. Метеоризм является еще одной причиной, которая заставляет ребенка страдать.

Противопоказания

Как и любой другой продукт питания, стручковая фасоль имеет ряд противопоказаний к употреблению. Например, медики не рекомендуют есть такую фасоль людям с повышенной кислотностью желудочного сока, а также страдающим гастритом, панкреатитом, колитом и язвенной болезнью желудка. Нежелательно употребление блюд из стручковой фасоли пожилым людям с нестабильной работой кишечника.

Чтобы не допустить вздутия живота, в блюда из фасоли стоит добавлять тмин или укроп, которые помогут снизить газообразование, вызванное фасолью.

При панкреатите стручковую фасоль есть можно, но только на стадии выздоровления.

Фасоль для похудения

Этот продукт является идеальной пищей для худеющих. Благодаря множеству витаминов и аминокислот, содержащихся в ней, стручковая фасоль поможет сбросить лишний вес и обрести красивую фигуру.

Её секрет еще и в том, что при низкой калорийности она содержит высокий уровень клетчатки, которая, как известно, очень эффективна для утоления голода, а содержащиеся в ней сложные углеводы способны надолго сохранить чувство насыщенности. Уменьшению массы тела способствует также способность фасоли нормализовать уровень холестерина. Еще одно преимущество стручковой фасоли в том, что жиры в ней практически отсутствуют.

Молодые нежные побеги стручковой фасоли будут особенно полезными для людей, стремящихся путем легкой и необременительной диеты сбросить лишние килограммы. Они быстро готовятся, отлично сочетаются с множеством других продуктов и обладают приятным вкусом. Следует заметить, что для достижения лучшего результата полезнее употреблять стручковую фасоль в отварном виде (варить 5-10 минут).

Если вы решили похудеть естественным путем при помощи легкой диеты, стручковая фасоль поможет вам в этом больше, чем многие другие продукты. Из неё получаются вкусные и ароматные диетические блюда, которые надолго утоляют голод. А кроме того, отвары из молодой стручковой фасоли помогут вывести шлаки из организма и надолго сохранят хорошее самочувствие.

Елена Малышева о стручковой фасоли:

калорий в 100 г вареной стручковой фасоли (из замороженной, добавленной в кулинарии жира) и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

50

% дневных значений *

Всего жиров

2.8 г

4%

Насыщенные жиры

0,536 г

3%

Транс Жир

–

Полиненасыщенные жиры

0,851 г

Мононенасыщенные жиры

1,251 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

295 мг

13%

Всего углеводов

6.26 г

2%

Пищевые волокна

2,9 г

10%

Сахар

1,18 г

Белок

1,44 г

Витамин D

–

Кальций

47 мг

4%

Утюг

0,85 мг

5%

Калий

122 мг

3%

Витамин А

54 мкг

6%

Витамин C

3.9 мг

4%

Примечание:
Включает: фасоль; Итальянская фасоль; фасоль; французская фасоль

2%

RDI *

(50 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (45%)

Жиры (45%)

Белки (10%)

* На основе РСНП в 2000 калорий

Фото

Сводка о питании:

калорий

50

жир

2.8 г

Углеводы

6,26 г

Белок

1,44 г

В 100 граммах вареной зеленой стручковой фасоли (из замороженной, добавленной в процессе приготовления жира) содержится 50 калорий .

Распределение калорий: 45% жира , 45% углеводов, 10% белка.

Другие распространенные размеры порции:

Связанные типы зеленой фасоли:

Похожие типы фасоли:

См. Также:

Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

калорий в 100 г вареной стручковой фасоли (замороженной) и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

50

% дневных значений *

Всего жиров

2.8 г

4%

Насыщенные жиры

0,536 г

3%

Транс Жир

–

Полиненасыщенные жиры

0,851 г

Мононенасыщенные жиры

1,251 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

295 мг

13%

Всего углеводов

6.26 г

2%

Пищевые волокна

2,9 г

10%

Сахар

1,18 г

Белок

1,44 г

Витамин D

–

Кальций

47 мг

4%

Утюг

0,85 мг

5%

Калий

122 мг

3%

Витамин А

54 мкг

6%

Витамин C

3.9 мг

4%

Примечание:
Включает: фасоль; Итальянская фасоль; фасоль; французская фасоль

2%

RDI *

(50 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (45%)

Жиры (45%)

Белки (10%)

* На основе РСНП в 2000 калорий

Фото

Сводка о питании:

калорий

50

жир

2.8 г

Углеводы

6,26 г

Белок

1,44 г

В 100 граммах вареной зеленой фасоли (замороженной) содержится 50 калорий .

Распределение калорий: 45% жира , 45% углеводов, 10% белка.

Другие распространенные размеры порции:

Связанные типы зеленой фасоли:

Похожие типы фасоли:

См. Также:

Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Кальций в стручковой фасоли, на 100 г

Приветствуем вас, что содержание кальция в 12 различных видах зеленой фасоли колеблется от 61 мг до 24 мг на 100 г.Основной вид стручковой фасоли Фасоль, стручковая, зеленая, сырая , где количество кальция в 100 г составляет 37 мг.

37 мг кальция на 100 г из бобов, свежих, зеленых, сырых, соответствует 4% суточной нормы кальция. Для типичного размера порции из 1 чашки 1/2 кусочка (или 100 г) количество кальция составляет 37 мг. Это соответствует 4% RDA.

Процент рекомендуемой суточной нормы (RDA) для кальция основан на уровне RDA 1000 мг для зрелого взрослого человека.

Пять лучших продуктов из зеленой фасоли с высоким содержанием кальция

Ниже приведен сводный список пяти лучших продуктов из зеленой фасоли, ранжированных по количеству или уровню кальция в 100 г.

1. Фасоль, сухая, зеленая, замороженная, всех стилей, в микроволновке: 61 мг (6% суточной нормы)
2. Фасоль, хлопковая, зеленая, приготовленная в микроволновой печи: 55 мг (6% суточной нормы)
3. Фасоль, ореховая, зеленая, приготовленная , вареная, сушеная, без соли: 44 мг (4% суточной нормы)
4. Фасоль, стручковая, зеленая, вареная, вареная, сушеная, с солью: 44 мг (4% суточной нормы)
5. Фасоль, стручковая, зеленая, замороженная, все стили, неподготовленные: 42 мг (4% рекомендуемой суточной нормы)

Следуя пяти лучшим продуктам из зеленой фасоли или продуктам, содержащим кальций, у нас есть более полная разбивка на фасоль, сухую, зеленую, сырую и продукт с самым высоким содержанием кальция, которым является фасоль. , оснастка, зеленый, замороженный, все стили, в микроволновой печи.Мы также сравниваем средние значения, медианные значения и самые низкие значения, а также сравниваем с другими группами пищевых продуктов и оцениваем влияние хранения и приготовления на 12 видов стручковой фасоли.

Внизу страницы находится полный список 12 различных типов зеленых бобов на основе содержания в разных порциях в граммах и унциях (и других размеров порций), обеспечивающий всесторонний анализ содержания кальция в зеленых бобах. .

Фасоль, ореховая, зеленая, сырая — содержание питательных веществ и таблица

Полное содержание питательных веществ, процентное содержание и уровни RDA для фасоли, ореховой, зеленой, сырой следует учитывать наряду с содержанием кальция.Этот профиль питания является частью нашего списка продуктов питания и напитков в общей группе Овощи и овощные продукты. Другими важными питательными веществами, связанными с кальцием, являются калории, белки, жиры и углеводы. Для этой 100 г порции в вашем рационе количество калорий составляет 31 ккал (2% суточной нормы), количество белка составляет 1,83 г (3% суточной нормы), количество жиров составляет 0,22 г и количество углеводов составляет 6,97 г ( 5% RDA). Пищевая ценность и факты для 100 г, которые включают калории, белки, жиры и углеводы, показаны в таблице RDA ниже в виде процентов от рекомендуемой суточной нормы вместе с уровнями кальция в стручковой фасоли.

Наша запатентованная шкала плотности питательных веществ дает питательную ценность из 100 на основе 9 различных витаминов, минералов и макроэлементов. Пищевая ценность фасоли, свежей, зеленой, сырой, составляет 26 из 100. При сравнении содержания кальция и пищевой плотности в 100 г фасоль, сухая, зеленая, сырая; Мы относим его к продуктам со средним и низким содержанием кальция, а по общей пищевой ценности — к продуктам с высокой пищевой плотностью.

Сравнение кальция в зеленых бобах и молоке

Количество кальция в молоке составляет 125 мг на 100 г.В процентах от рекомендуемой суточной нормы кальция это 13%. По сравнению с Фасоль ореховая, зеленая, сырая , в 100г содержится 37 мг кальция. В процентах от RDA это 4%. Таким образом, в молоке на 88 мг больше кальция, чем в бобах, свежих, зеленых, сырых. По процентному содержанию кальция это на 238% больше кальция. Молоко имеет общую оценку пищевой ценности 15 из 100, тогда как фасоль, сухая, зеленая, сырая имеет оценку пищевой ценности 26 из 100.

Наибольшее содержание кальция в продуктах питания согласно общему описанию или типу зелени. фасоль, is Фасоль, стручковая, зеленая, замороженная, всех стилей, приготовленная в микроволновой печи с содержанием 61 мг кальция на 100 г.Сравнение молока с фасолью, свежей, зеленой, замороженной, всех стилей, приготовленной в микроволновой печи; В молоке на 64 мг больше кальция, чем в фасоли, свежей, зеленой, замороженной, всех видов, приготовленной в микроволновой печи. По процентному содержанию кальция это на 105% больше кальция.

Количество кальция на 100 калорий

100 калорий из бобов, свежих, зеленых, сырых — это размер порции 3,23 г, а количество кальция составляет 119,35 мг (12,9% суточной нормы). Другие важные и связанные питательные вещества и макроэлементы, такие как жир, на 100 калорий, следующие: Белок 5.9 г (9,68% RDA), жиров 0,71 г (0% RDA), углеводов 22,48 г (16,13% RDA). Это показано в приведенной ниже диаграмме процентного содержания кальция RDA, основанной на 100 калориях, наряду с другими важными питательными веществами и макроэлементами.

Содержание на стандартный размер порции 1 стакан 1/2 штуки (или 100 г)

Для еды Бобы, зеленые, сырые, типичный размер порции составляет 1 стакан 1/2 части (или 100 г), который содержит 37 мг кальция. . Процент кальция от рекомендуемой дневной нормы для этой порции составляет 4%.

Чтобы дать 100% RDA, 25.0 порций типичного размера порции 1 чашка 1/2 штуки (или 100 г) дают полную суточную норму потребления. Что касается веса в граммах и общего содержания для этой порции, то содержание калорий составляет 31 ккал, содержание белка — 1,83 г, содержание жира — 0,22 г и содержание углеводов — 6,97 г. Проценты показаны ниже в таблице кальция для типичной порции кальция и соответствующих важных питательных ценностей.

Макроэлементы в фасоли, свежей, зеленой, сырой

Количество белка, жира и углеводов в этом продукте, описанном выше, измеряется в граммах на 100 г и в граммах в типичном размере порции (в данном случае 1 чашка 1/2 штуки или 100 г), хотя также полезно указать количество калорий из белков, жиров и углеводов, которые являются наиболее важными макроэлементами.Для этой порции в вашем рационе предусмотрены калории, содержащие макроэлементы. Количество калорий из белка составляет 4,5 (ккал). Количество калорий из жира составляет 1,8 (ккал). Общее количество калорий из углеводов составляет 24,9 (ккал).

Миллиграммы кальция в стручковой фасоли (на 100 г)

Этот список из 12 видов стручковой фасоли представлен на сайте www.dietandfitnesstoday.com и варьируется от Фасоль, хлопковая, зеленая, замороженная, всех стилей, в микроволновой печи с по по Фасоль, сухая, зеленая, консервированная, без добавления соли, твердые вещества и жидкости , где все пищевые продукты ранжируются по содержанию или количеству на 100 г.Содержание кальция в питательных веществах может быть масштабировано по количеству в граммах, унциях или типичному размеру порции. Просто нажмите на продукт или напиток из списка внизу страницы, чтобы получить полную разбивку диетического питания и ответить на вопрос , сколько кальция в стручковой фасоли .

В приведенном ниже списке указано общее содержание кальция в 12 элементах из общего описания «зеленые бобы», каждый из которых показывает количество кальция, а также калорийность, белок, жир и углеводы.Ниже приведены 12 основных продуктов питания, показанных в таблице кальция. Это дает быстрое и легкое сравнение диет для различных продуктов, где каждый элемент указан в нижней части страницы со сводной информацией о питании.

Соответствующая пищевая ценность зеленых бобов, основанная на нашей шкале плотности из 100 (по количеству кальция на 100 г), показана в таблице пищевой плотности ниже.

Соответствующие калории для стручковой фасоли, ранжированные по количеству кальция на 100 г, показаны ниже в таблице калорийности стручковой фасоли.

Влияние приготовления и хранения на кальций

На уровень кальция может влиять способ хранения, например консервированный или замороженный, а также способ приготовления, например, сырой, вареный или жареный. Общее количество замороженных продуктов — 4. Наибольшее количество кальция из 4 замороженных продуктов содержится в Бобы, сухие, зеленые, замороженные, всех стилей, приготовленные в микроволновой печи , где содержание кальция составляет 61 мг на 100 г. Количество наименований продуктов питания, отнесенных к консервным, составляет 4 наименования.Наибольшее количество кальция из 4 консервированных продуктов содержится в Бобы, свежие, зеленые, консервированные, обычные, высушенные твердые вещества , где уровень составляет 38 мг на 100 г. Общее количество сырых продуктов составляет 1 продукт. Наибольшее количество кальция в 1 сырье содержится в Бобы, свежие, зеленые, сырые , где его содержание составляет 37 мг на 100 г. Количество готовых блюд — 4 единицы. Наибольшее количество кальция из 4 приготовленных продуктов содержится в Фасоль, сухая, зеленая, вареная, вареная, дренированная, без соли , где количество составляет 44 мг на 100 г.Сравнение сырых и вареных зеленых бобов показывает, что приготовление пищи может изменить уровень кальция на 7 мг в 100-граммовой порции.

Среднее содержание стручковой фасоли

Среднее (или, вернее, среднее арифметическое) количество кальция, содержащегося в 100 г зеленых бобов, согласно приведенному ниже списку из 12 различных наименований под общим описанием зеленых бобов, составляет 41,33 мг кальция. Это среднее значение соответствует 4,13% рекомендуемой нормы (или суточной нормы) в вашем рационе. Ниже приведены средние значения для различных питательных веществ; среднее количество калорий — 29.08 ккал, среднее количество белка — 1,56 г, среднее количество жира — 0,27 г и среднее количество углеводов — г.

Средняя сумма

Среднее значение кальция содержится в фасоли, свежей, зеленой, замороженной, вареной, вареной, осушенной без соли, которая в 100 г содержит 42 мг кальция. Это соответствует 4% от рекомендуемой суточной нормы. Для этой порции количество калорий составляет 28 ккал, количество белков — 1,49 г, количество жиров — 0,17 г и количество углеводов — 6.45 г.

Наивысшее содержание кальция на 100 г

Используя приведенный ниже список для 12 различных записей о питании стручковой фасоли в нашей базе данных, наибольшее количество кальция обнаружено в Фасоль, сухая, зеленая, замороженная, всех стилей, приготовленная в микроволновой печи , которая содержит 61 мг кальция на 100 г . Соответствующий процент RDA составляет 6%. Для этой 100 г порции содержание калорий составляет 40 ккал, содержание белка — 1,98 г, содержание жира — 0,41 г, содержание углеводов — 6,98 г.

Наименьшее количество кальция в 100 г содержится в бобах, свежих, зеленых, консервированных, без добавления соли, твердых и жидких веществах, содержащих 24 мг.Это дает в процентах от рекомендуемой суточной нормы 2% от суточной нормы. Для этой порции в 100 г количество калорий составляет 15 ккал, количество белка — 0,8 г, количество жиров — 0,1 г, количество углеводов — 3,5 г.

Разница между самым высоким и самым низким значениями дает диапазон содержания кальция в 37 мг на 100 г. Диапазон других питательных веществ следующий: 25 ккал для калорий, 1,18 г для белка, 0,31 г для жира, 0 г для углеводов.

Максимальное количество кальция на порцию

Пожалуйста, помните, что приведенное выше дает точное значение в 100 г для продуктов с высоким содержанием кальция в вашем рационе.Например, 100 г фасоли, зеленой, сырой, содержат 37 мг кальция. Однако есть и другие факторы, которые следует учитывать при оценке своих потребностей в питании. Вы также должны учитывать размер порций, когда рассматриваете содержание кальция в питательных веществах.

Пища с самым высоким содержанием кальция на типичную порцию — это фасоль, орехи, зеленые сорта, консервы, обычная упаковка, твердые вещества и жидкости, которые содержат 69,6 мг в 1 чашке (или 240 г). Процент рекомендуемой дневной нормы для этой порции составляет 7%.Для этой порции содержание калорий составляет 36 ккал, содержание белка — 1,73 г, содержание жира — 0,41 г и содержание углеводов — 7,85 г.

Сводная информация о пищевой ценности

Из приведенного ниже списка вы можете найти полную разбивку фактов о питании для всех продуктов, содержащих кальций, которые можно масштабировать для различных порций и количеств. Мы также отсортировали нашу полную информацию о питании и базу данных витаминов из более чем 7000 продуктов, чтобы составить список продуктов с высоким содержанием кальция.

906
мг (4%) 906 Профиль для порции 100 г:
906
мг (3%) мг (2%)

Список зеленых бобов, Содержание кальция на 100 г

1.Фасоль, стручковая, зеленая, замороженная, всех стилей, приготовленная в микроволновой печи — Кальций

Пищевая ценность: 23/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты

Кальций
(% RDA) Калорий
(% RDA ) Углеводы
(% RDA) Жир
(% RDA) Белок
(% RDA)

Профиль для порции 100 г:

61 мг (6%) 40 ккал (2%) 6.98 г (5%) 0,41 г (1%) 1,98 г (4%)

Стандартный размер порции на 1 чашку (или 111 г):

67,71 мг (7%) ) 44,4 ккал (2%) 7,75 г (6%) 0,46 г (1%) 2,2 г (4%)

2. Фасоль, зеленая, приготовленная в микроволновой печи — Кальций

Пищевая ценность: 19/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты

Кальций Калорий Углеводы Жиры Белки

Профиль для порции 100 г16:

55 мг (6%) 39 ккал (2%) 6.41 г (5%) 0,5 г (1%) 2,31 г (4%)

Стандартный размер порции из 1 чашки 1/2 (или 116 г):

63,8 мг (6%) 45,24 ккал (2%) 7,44 г (6%) 0,58 г (1%) 2,68 г (5%)

3. Фасоль, ореховая, зеленая , вареные, вареные, осушенные, без соли — Кальций

Пищевая ценность: 24/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты

Кальций Калорий Углеводы Жиры Белки

Профиль для порции 100 г:

44 мг (4%) 35 ккал (2%) 7.88 г (6%) 0,28 г (0%) 1,89 г (3%)

Стандартный размер порции на 1 чашку (или 125 г):

55 мг (6%) ) 43,75 ккал (2%) 9,85 г (8%) 0,35 г (1%) 2,36 г (4%)

4. Фасоль, стручковая, зеленая, вареная, вареная , осушенный, с солью — Кальций

Пищевая ценность: 23/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты

Кальций Калорий Углеводы Жиры Белки

Профиль для порция 100 г:

44 мг (4%) 35 ккал (2%) 7.88 г (6%) 0,28 г (0%) 1,89 г (3%)

Стандартный размер порции на 1 чашку (или 125 г):

55 мг (6%) ) 43,75 ккал (2%) 9,85 г (8%) 0,35 г (1%) 2,36 г (4%)

5. Фасоль, ореховая, зеленая, замороженная, все стили, неподготовленные — Кальций

Пищевая ценность: 23/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты

Кальций Калорий Углеводы Жир Белок

Профиль для a 100 г порция:

42 мг (4%) 39 ккал (2%) 7.54 г (6%) 0,21 г (0%) 1,79 г (3%)

Стандартный размер порции на 1 чашку (или 121 г):

50,82 мг (5%) ) 47,19 ккал (2%) 9,12 г (7%) 0,25 г (0%) 2,17 г (4%)

Другие размеры порций 1 упаковка (10 унций) ( или 284 г):

119,28 мг (12%) 110,76 ккал (6%) 21.41 г (16%) 0,6 г (1%) 5,08 г (9%)

6. Фасоль, стручковая, зеленая, замороженная, вареная, вареная, осушенная без соли — Кальций

Пищевая ценность: 23/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты

Кальций Калорий Углеводы Жиры Белки

Профиль для 100 г порции:

28 ккал (1%) 6.45 г (5%) 0,17 г (0%) 1,49 г (3%)

Стандартный размер порции на 1 чашку (или 135 г):

56,7 мг (6%) ) 37,8 ккал (2%) 8,71 г (7%) 0,23 г (0%) 2,01 г (4%)

7. Фасоль, свежая, зеленая, замороженная, вареная вареные, осушенные, с солью — Кальций

Пищевая ценность: 23/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты

Кальций Калорий Углеводы Жиры Белки

42 мг (4%) 26 ккал (1%) 5.86 г (5%) 0,17 г (0%) 1,49 г (3%)

Стандартный размер порции на 1 чашку (или 135 г):

56,7 мг (6%) ) 35,1 ккал (2%) 7,91 г (6%) 0,23 г (0%) 2,01 г (4%)

8. Фасоль, ореховая, зеленая, консервированная, обычная упаковка, осушенные твердые вещества — Кальций

Пищевая ценность: 21/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты

Кальций Калорий Углеводы Жир Белок

Профиль для a Порция 100 г:

38 мг (4%) 25 ккал (1%) 4.25 г (3%) 0,37 г (1%) 1,26 г (2%)

Стандартный размер порции для 1 стакана твердых веществ (или 153 г):

58,14 мг (6 %) 38,25 ккал (2%) 6,5 г (5%) 0,57 г (1%) 1,93 г (3%)

Другие размеры порций 10 бобов (или 62 г) :

23,56 мг (2%) 15,5 ккал (1%) 2.64 г (2%) 0,23 г (0%) 0,78 г (1%)

Другие размеры порций 1 банка (303 x 406) (или 262 г):

99,56 мг (10%) 65,5 ккал (3%) 11,14 г (9%) 0,97 г (1%) 3,3 г (6%)

9. Фасоль, ореховая, зеленая , консервы, без добавления соли, осушенные твердые вещества — Кальций

Пищевая ценность: 23/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты

Кальций Калорий Углеводы Жиры Белки

Профиль для порции 100 г:

38 мг (4%) 21 ккал (1%) 4.25 г (3%) 0,37 г (1%) 1,26 г (2%)

Стандартный размер порции 1 чашки (или 153 г):

58,14 мг (6%) ) 32,13 ккал (2%) 6,5 г (5%) 0,57 г (1%) 1,93 г (3%)

Другие размеры порций 10 бобов (или 62 г):

23,56 мг (2%) 13,02 ккал (1%) 2.64 г (2%) 0,23 г (0%) 0,78 г (1%)

Другие размеры порций 1 банка (303 x 406) (или 262 г):

99,56 мг (10%) 55,02 ккал (3%) 11,14 г (9%) 0,97 г (1%) 3,3 г (6%)

10. Фасоль, ореховая, зеленая , сырой — Кальций

Пищевая ценность: 26/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты

Кальций Калорий Углеводы Жир Белок

Профиль для порции 100 г :

37 мг (4%) 31 ккал (2%) 6.97 г (5%) 0,22 г (0%) 1,83 г (3%)

Стандартный размер порции из 1 чашки 1/2 (или 100 г):

37 мг (4%) 31 ккал (2%) 6,97 г (5%) 0,22 г (0%) 1,83 г (3%)

Другие размеры порций 10 бобов ( 4 длинных) (или 55 г):

20,35 мг (2%) 17,05 ккал (1%) 3.83 г (3%) 0,12 г (0%) 1,01 г (2%)

11. Фасоль, сухая, зеленая, консервированная, обычная упаковка, твердые вещества и жидкости — Кальций

Пищевая ценность: 24/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты

Кальций Калорий Углеводы Жиры Белки

Профиль для 100 г порции:

15 ккал (1%) 3.27 г (3%) 0,17 г (0%) 0,72 г (1%)

Стандартный размер порции на 1 чашку (или 240 г):

69,6 мг (7%) ) 36 ккал (2%) 7,85 г (6%) 0,41 г (1%) 1,73 г (3%)

Другие размеры порций 1 может всего содержимого банки (или 423 г):

122,67 мг (12%) 63,45 ккал (3%) 13.83 г (11%) 0,72 г (1%) 3,05 г (5%)

12. Фасоль, сухая, зеленая, консервированная, без добавления соли, твердые вещества и жидкости — Кальций

Пищевая ценность: 26/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты

Кальций Калорий Углеводы Жиры Белки

Профиль для 100 г порции:

0

6

15 ккал (1%) 3.5 г (3%) 0,1 г (0%) 0,8 г (1%)

Стандартный размер порции 0,5 чашки (или 120 г):

28,8 мг (3 %) 18 ккал (1%) 4,2 г (3%) 0,12 г (0%) 0,96 г (2%)

Кальций и пищевая ценность — Top 221 Foods

Овощи

лук-порей, зелень репы, швейцарский мангольд, зелень горчицы, ямс, фенхель, артишоки, брокколи, цветная капуста, капуста, зеленая фасоль, брюссельская капуста, капуста, сладкий картофель, картофель, морковь, салат, салат айсберг, шпинат, шиитак грибы, сельдерей, салат, грибы, картофель, печеный картофель, лук, спаржа, тыква, редис, таро, репа, окра, ревень, сладкая кукуруза, вигна, водоросли, бобы

Фрукты

банан, яблоко, апельсин, персик, абрикосы, мускатная тыква, лимон, виноград, арбуз, клубника, зеленый виноград, киви, черника, кабачки, инжир, медвяная роса, баклажаны, финики, оливки, груша, кокос, клюква, гранат, манго, ананас, вишня, дыня, грейпфрут, мандарин, нектарины, изюм, сливы, помидоры, перец чили, перец чили, перец, авокадо, огурец, кабачки летом, кабачки зимой, папайя, чернослив, фруктовый салат, хурма

Морепродукты

лосось, треска, сардины, креветки, тунец, рыба, салат из тунца, палтус, морской окунь, гребешок, кр ab, лобстер, устрицы, сельдь, пикша, палтус, скумбрия, щука, минтай, форель

Напитки

кофе, яблочный сок, клюквенный сок, красное вино, обезжиренное молоко, белое вино, вино, молоко, пиво, алкоголь, кокс, соя молоко, цельное молоко, сливовый сок, чай, коктейль, кокосовое молоко, апельсиновый сок, энергетические напитки, безалкогольные напитки, грейпфрутовый сок, лимонный сок, лимонад

Орехи и семена

семена чиа, семена подсолнечника, орехи пекан, тыквенные семечки, фундук, орехи, миндаль, семена кунжута, грецкие орехи, кешью, арахис, каштаны, кокосовое мясо, орехи гинкго, смешанные орехи, орехи макадамия

Фасоль и чечевица

соевые бобы, фасоль пегая, фасоль, чечевица, черная фасоль, фасоль лима, морская фасоль, свекла, фасоль, фасоль гарбанзо, запеченная фасоль

Мясо

говядина, стейк, оленина, бекон, курица, жареный цыпленок, индейка, грудка индейки, куриная грудка, мясной рулет, ветчина, баранина, сосиски, легкое куриное мясо, куриное темное мясо, курица ножка, жареный цыпленок, жареный цыпленок, куриное бедро, куриные крылышки, утка, гусь, фазан, перепел, голубь n, светлое мясо индейки, темное мясо индейки, грудка индейки, окорочка индейки, крыло индейки, эму, страус, сосиски, паштет, свиная колбаса, салями, колбаса, корейка свиная, фарш, рулька ягненка, телятина, бизон, говяжья печень, говяжьи ребра

Fast Foods

картофель фри, пицца, кусок пиццы, хот-дог, гамбургер, чизбургер, большой макинтош

Молочные продукты и сыр

рикотта, йогурт, творог, яйцо, яичные белки, козий сыр, чеддер, сыр чеддер, сыр, яйцо вкрутую, сыр фета, моцарелла, обезжиренный йогурт

Хлеб, рис, злаки и макаронные изделия

рожь, просо, льняное семя, ячмень, гречка, цельнозерновой хлеб, бублик, белый хлеб, хлеб, киноа, кукуруза, спагетти, рис, макароны, коричневый рис, белый рис, вареное яйцо, мексиканский сыр, фруктовый йогурт

Спреды, соусы и травы

хумус, майонез, масло, арахисовое масло, соевый соус, тимьян, базилик, розмарин, перец, кориандр , укроп, петрушка, специи, соус чили

Сладости, десерты и закуски

попкорн, чипсы, начос, батончик из мюсли, салти крекеры, чизкейк, желе, мороженое, пончики, шоколад, пудинги, замороженный йогурт, батончик сникерс, круассаны, датское тесто, английские кексы, черничные кексы, пирог, поп-пироги, кофейный кекс, крекеры, картофельные чипсы, рисовые лепешки, тортилья чипсы, помадка, пудинги, сиропы, темный шоколад, мороженое с фруктами, крендели, пирожные

Зерновые для завтрака

мюсли, чирио, овсянка, хлопья келлоггс, хлопья General Mills

Разное

спирулина, мед, сахар, коричневый сахар, тофу, оливковое масло, чеснок, темпе, овес, заправка для салатов, томатный суп, грибной суп, куриный суп, овощной суп, детское питание, растительное масло, шортенинг, рыбий жир, соевое масло, соевый белок, подливка, изюм, смородина, грушевый бальзам, суккоташ, макароны , яичная лапша, японская лапша, макароны с сыром, буррито

Зеленые бобы Пищевая ценность — Ешьте столько

Пищевая ценность

Для порции
(грамм)

Сколько калорий в зеленой фасоли? Количество калорий в зеленой фасоли: калорий калорий из жира (%)

% дневная стоимость *

Сколько жира в зеленой фасоли? Количество жира в стручковой фасоли: Всего
Жир

Сколько насыщенных жиров содержится в зеленой фасоли? Количество насыщенных жиров в зеленой фасоли: насыщенные
жир

Сколько мононенасыщенных жиров содержится в зеленой фасоли? Количество мононенасыщенных жиров в стручковой фасоли: мононенасыщенные.
толстый

Сколько полиненасыщенных жиров содержится в зеленой фасоли? Количество полиненасыщенных жиров в зеленой фасоли: полиненасыщенные
толстый

Сколько натрия в стручковой фасоли? Количество натрия в стручковой фасоли: Натрий

Сколько калия содержится в зеленой фасоли? Количество калия в стручковой фасоли: Калий

Сколько углеводов в зеленой фасоли? Количество углеводов в зеленой фасоли: Углеводы

Сколько чистых углеводов содержится в зеленой фасоли? Количество чистых углеводов в стручковой фасоли: Нетто
углеводы

Сколько сахара в зеленой фасоли? Количество сахара в стручковой фасоли: сахар

Сколько клетчатки в зеленой фасоли? Количество клетчатки в зеленой фасоли: клетчатка

Сколько белка в зеленой фасоли? Количество белка в стручковой фасоли: Белок

Витамины и минералы

Сколько витамина А содержится в зеленой фасоли? Количество витамина А в стручковой фасоли: витамин А

Сколько МЕ витамина А содержится в зеленой фасоли? Количество витамина А в стручковой фасоли: МЕ витамина А

Сколько витамина B6 содержится в зеленой фасоли? Количество витамина B6 в стручковой фасоли: витамин B6

Сколько витамина B12 содержится в зеленой фасоли? Количество витамина B12 в стручковой фасоли: витамин B12

Сколько витамина С содержится в зеленой фасоли? Количество витамина С в стручковой фасоли: витамин С

Сколько витамина D содержится в зеленой фасоли? Количество витамина D в стручковой фасоли: витамин D

Сколько МЕ витамина D содержится в зеленой фасоли? Количество витамина D МЕ в зеленой фасоли: витамин D МЕ

Сколько витамина Е содержится в зеленой фасоли? Количество витамина Е в стручковой фасоли: витамин Е

Сколько витамина К содержится в зеленой фасоли? Количество витамина К в стручковой фасоли: витамин К

Сколько кофеина содержится в стручковой фасоли? Количество кофеина в стручковой фасоли: кофеин

Сколько кальция в зеленой фасоли? Количество кальция в стручковой фасоли: кальций

Сколько железа в стручковой фасоли? Количество железа в стручковой фасоли: железо

Сколько магния в зеленой фасоли? Количество магния в стручковой фасоли: магний

Сколько фосфора содержится в зеленой фасоли? Количество фосфора в стручковой фасоли: фосфор

Сколько цинка в зеленой фасоли? Количество цинка в стручковой фасоли: цинк

Сколько меди в стручковой фасоли? Количество меди в стручковой фасоли: медь

Сколько марганца в зеленой фасоли? Количество марганца в стручковой фасоли: марганец

Сколько селена в стручковой фасоли? Количество селена в стручковой фасоли: селен

Сколько ретинола содержится в зеленой фасоли? Количество ретинола в стручковой фасоли: ретинол

Сколько ликопина содержится в зеленой фасоли? Количество ликопина в стручковой фасоли: ликопин

Сколько тиамина в стручковой фасоли? Количество тиамина в стручковой фасоли: тиамин

Сколько рибофлавина содержится в зеленой фасоли? Количество рибофлавина в стручковой фасоли: рибофлавин

Сколько ниацина в стручковой фасоли? Количество ниацина в стручковой фасоли: ниацин

Сколько фолиевой кислоты содержится в зеленой фасоли? Количество фолиевой кислоты в стручковой фасоли: фолиевая кислота

Сколько холина в стручковой фасоли? Количество холина в стручковой фасоли: холин

Сколько бетаина в стручковой фасоли? Количество бетаина в стручковой фасоли: бетаин

Сколько воды в зеленой фасоли? Количество воды в стручковой фасоли: вода

Жирные кислоты

Аминокислоты

Сколько триптофана содержится в зеленой фасоли? Количество триптофана в стручковой фасоли: триптофан

Сколько треонина содержится в стручковой фасоли? Количество треонина в стручковой фасоли: треонин

Сколько изолейцина содержится в зеленой фасоли? Количество изолейцина в стручковой фасоли: изолейцин

Сколько лейцина в зеленой фасоли? Количество лейцина в стручковой фасоли: лейцин

Сколько лизина в стручковой фасоли? Количество лизина в стручковой фасоли: лизин

Сколько метионина содержится в зеленой фасоли? Количество метионина в стручковой фасоли: метионин

Сколько цистина в зеленой фасоли? Количество цистина в стручковой фасоли: цистин

Сколько фенилаланина содержится в зеленой фасоли? Количество фенилаланина в стручковой фасоли: фенилаланин

Сколько тирозина в зеленой фасоли? Количество тирозина в стручковой фасоли: тирозин

Сколько валина содержится в зеленой фасоли? Количество валина в стручковой фасоли: валин

Сколько аргинина содержится в стручковой фасоли? Количество аргинина в стручковой фасоли: аргинин

Сколько гистидина содержится в зеленой фасоли? Количество гистидина в стручковой фасоли: гистидин

Сколько аланина в стручковой фасоли? Количество аланина в стручковой фасоли: аланин

Сколько аспарагиновой кислоты содержится в зеленой фасоли? Количество аспарагиновой кислоты в стручковой фасоли: аспарагиновая кислота

Сколько глутаминовой кислоты содержится в зеленой фасоли? Количество глутаминовой кислоты в стручковой фасоли: глутаминовая кислота

Сколько глицина в стручковой фасоли? Количество глицина в стручковой фасоли: глицин

Сколько пролина в стручковой фасоли? Количество пролина в стручковой фасоли: пролин

Сколько серина содержится в стручковой фасоли? Количество серина в стручковой фасоли: серин

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться.
в зависимости от
ваши потребности в калориях.

Замороженная зеленая фасоль Essentials

В 100 граммах замороженной зеленой фасоли Essentials 33 кал. Воспользуйтесь регулируемой таблицей пищевой ценности, приведенной ниже, чтобы увидеть результаты для различных количеств замороженной зеленой фасоли Essentials. Предпочитаете килоджоули калориям? В 100 г замороженной зеленой фасоли Essentials содержится 139 кДж. Читайте дальше, чтобы узнать больше:

Питание:

Пищевая ценность

Количество на выбранный вес

Всего жиров (г)

1

Насыщенные жиры (г)

1

килоджоулей

139

Натрий (мг)

5

Спирт (г)

0

Холестерин (мг)

0

Всего углеводов (г)

4

Пищевые волокна (г)

0

Сахаров (г)

2

Белок (г)

2

Поиск еды:

Об этом продукте

Эта информация о пищевой ценности предназначена для замороженной зеленой фасоли Essentials.Вы искали замороженные овощные смеси Essentials, картофельные чипсы Essentials или фруктовые тосты Essentials? Вы можете легко искать различные продукты с помощью окна поиска calcount.

Упаковано в Бельгии из разных стран. Нарезанная зеленая фасоль. Одна порция овощей равна примерно 75 г. Австралийские диетические рекомендации рекомендуют 5 порций овощей в день.

Подсказка

Чтобы просмотреть калории и другую информацию о питании для различных значений веса, просто перетащите ползунок, чтобы изменить вес продукта.Для точного измерения веса пищи необходимо использовать весы. Однако вы можете оценить вес продукта, сравнив свою руку с количеством еды. Величина, эквивалентная вашему большому пальцу, составляет около 30 граммов, плоская ладонь — примерно 120 граммов, а сжатый кулак — примерно 240 граммов.

Для поиска дополнительной информации о пищевой ценности воспользуйтесь нашим окном поиска продуктов питания.

Food Energy in Essentials Замороженная зеленая фасоль

Если бы вы добавили 80 граммов замороженной зеленой фасоли Essentials в свой обед, количество калорий увеличилось бы на 26, что эквивалентно 111 килоджоулей.Используйте ползунок, чтобы отрегулировать размер порции еды в соответствии с вашими требованиями.

Белки и жиры в замороженной зеленой фасоли Essentials

На 100 грамм замороженной зеленой фасоли Essentials содержится 2 г белка и 1 г жира (включая 1 г насыщенных жиров).

Углеводы, сахар и натрий

100 граммов замороженной зеленой фасоли Essentials содержат 4 г углеводов, 2 г сахара и 5 мг натрия.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Вот несколько часто задаваемых вопросов, связанных с этим продуктом питания:

Сколько калорий содержится в замороженной зеленой фасоли Essentials?

Замороженная зеленая фасоль Essentials содержит 33 калорий на 100 грамм.

Сколько протеина содержится в замороженной зеленой фасоли Essentials?

В 100 граммах зеленой фасоли Essentials Frozen Cut 2 грамма протеина.

Сколько жира в замороженной зеленой фасоли Essentials?

В 100 граммах зеленой фасоли Essentials Frozen Cut содержится 1 грамм жира.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

»
}
}, {
«@type»: «Вопрос»,
«name»: «Эта еда обычно употребляется значительным количеством людей на регулярной основе?»,
«acceptAnswer»: {
«@наберите ответ»,
«text»: «Да.»
}
}, {
«@type»: «Вопрос»,
«name»: «Эта еда доступна по всей Австралии?»,
«acceptAnswer»: {
«@наберите ответ»,
«текст»: «Да.»}
}]
}

calcount Заявление об отказе от ответственности

Мы надеемся, что вам понравилось узнавать о калориях в замороженной зеленой фасоли Essentials. Команда calcount делает все возможное, чтобы обеспечить точность всей информации, опубликованной на веб-сайте Calorie Counter Australia. Однако мы не гарантируем, что вся опубликованная информация является точной и полной.Не забудьте проконсультироваться со своим врачом, прежде чем предпринимать какие-либо действия в отношении всего, что вы читаете на этом сайте. Наша информация включает в себя авторские права, товарные знаки и другую интеллектуальную собственность, такую как фирменные наименования и описания, которые принадлежат соответствующим владельцам указанной собственности.

% PDF-1.2
%
688 0 объект
>
эндобдж
xref
688 98
0000000016 00000 н.
0000002311 00000 п.
0000002411 00000 н.
0000002951 00000 н.
0000003231 00000 н.
0000003347 00000 п.
0000003903 00000 н.
0000004197 00000 н.
0000004320 00000 н.
0000005439 00000 н.
0000005462 00000 п.
0000007505 00000 н.
0000007787 00000 н.
0000008902 00000 н.
0000010020 00000 н.
0000010310 00000 п.
0000010438 00000 п.
0000010572 00000 п.
0000010595 00000 п.
0000012358 00000 п.
0000012381 00000 п.
0000014251 00000 п.
0000014274 00000 п.
0000016040 00000 п.
0000016063 00000 п.
0000017886 00000 п.
0000019001 00000 п.
0000019287 00000 п.
0000019310 00000 п.
0000021151 00000 п.
0000021174 00000 п.
0000023035 00000 п.
0000023300 00000 п.
0000023583 00000 п.
0000023606 00000 п.
0000025388 00000 п.
0000025409 00000 п.
0000025430 00000 п.
0000025453 00000 п.
0000027480 00000 п.
0000027503 00000 п.
0000029330 00000 н.
0000029352 00000 п.
0000030165 00000 п.
0000030188 00000 п.
0000032202 00000 п.
0000032224 00000 п.
0000033308 00000 п.
0000033330 00000 п.
0000034163 00000 п.
0000034186 00000 п.
0000036392 00000 п.
0000036414 00000 п.
0000037281 00000 п.
0000037304 00000 п.
0000038895 00000 п.
0000038918 00000 п.
0000041994 00000 п.
0000042017 00000 н.
0000046015 00000 п.
0000046038 00000 п.
0000049314 00000 п.
0000049337 00000 п.
0000053070 00000 п.
0000053093 00000 п.
0000054384 00000 п.
0000054407 00000 п.
0000057102 00000 п.
0000057125 00000 п.
0000061763 00000 п.
0000061786 00000 п.
0000066386 00000 п.
0000066409 00000 п.
0000070942 00000 п.
0000070965 00000 п.
0000075489 00000 п.
0000075512 00000 п.
0000080018 00000 п.
0000080041 00000 п.
0000084681 00000 п. 304M` @ Rzb = / x # K @ 2P @ CaRC`hy3
W400 R ށ lTQ @ F, я? ‘(`, CSc # n9
0htd6QƂAYASCN
,Я
{; u

Voilà | Доставка продуктов через Интернет

Перейти к содержимомуca

Домашняя страницаГлавная страницаНайти продуктВход

Войти

Зарегистрироваться

Забронируйте время 0,00 $ Минимум: 50,00 $ПросмотрПросмотр избранногоСпискиСтраница, которую вы ищете, не существует или временно недоступна. Voilà Delivery
Программа утилизации мешков

COVID-19 Ответ на доставку

Voilà Delivery Pass

Voilà Venngo

Curbside Pickup

О Voilà 1
Curbside Pickup

—
Как работает Curbside Pickup

—
Curbside Pickup

Приведи друга

Ресурсы

FAQ

Air Miles

Карьера

Политика конфиденциальности

Положения и условия

Доступность

25

com Safeway.ca

Farm Boy.ca

Well.ca

Airmiles.ca

Загрузить и подписаться

Выбор рекламы

Android-приложение

iPhone-приложение

Подпишитесь на рассылку по электронной почте

Подпишитесь на электронную почту Доставка

О доставке Voilà

Программа утилизации мешков

Ответ на COVID-19 о доставке

Пропуск доставки Voilà

Voilà Venngo

Curbside Pickup

О Voilà Curbside Pickup

Как это работает Curbside Pickup

Приведи друга

Ресурсы

FAQ

Air Miles

Карьера

Политика конфиденциальности

Положения и условия

Доступность

Наши партнеры

Sobeys com

Safeway.ca

Farm Boy.ca

Well.ca

Airmiles.ca

Загрузить и подписаться

Выбор рекламы

Приложение для Android

Приложение для iPhone

Подписка на электронную почту

Привести друга

ys © Copyright Inc.

You Are Here

Фасоль стручковая замороженная калорийность на 100 грамм: Страница не найдена

Фасоль стручковая — калорийность и свойства. Польза и вред стручковой фасоли

Свойства фасоли стручковой

Польза стручковой фасоли

Вред стручковой фасоли

Калорийность фасоли стручковой 23 кКал

Рецепты с фасолью стручковой

Пропорции продукта. Сколько грамм?

Пищевая ценность и состав фасоли стручковой

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Калорийность Фасоль стручковая замороженная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав

Состав стручковой фасоли на 100 грамм. Сколько калорий в фасоли отварной стручковой. Сколько калорий в стручковой фасоли жареной

Зеленая стручковая фасоль

Видео — стручковая замороженная фасоль, польза, как выбрать

Стручковая фасоль замороженная

Можно ли кормящей маме стручковую фасоль

Калорийность

Противопоказания

Видео — гарнир из стручковой фасоли

Калорийность

Состав и пищевая ценность

Стоит ли вводить в рацион для похудения?

Калорийность фасоли консервированной

Калорийность фасоли вареной в томатном соусе

Как правильно употреблять фасоль

Фасолевая диета

калорийность тушеного, вареного и жареного овоща на 100 грамм, зеленые замороженные бобы

Калорийность

Состав и пищевая ценность

Стоит ли вводить в рацион для похудения?

Как приготовить стручковую фасоль замороженную — рецепт с пошаговыми фото — РОСТОВСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ № 7

Как пожарить замороженную стручковую фасоль на сковороде правильно, рецепт с фото

Ингредиенты:

Как пожарить замороженную стручковую фасоль с луком и морковью

Вкусная жареная стручковая фасоль с луком и морковью готова

Приятного аппетита!

Видео-рецепт “Жареная замороженная стручковая фасоль”

Стручковая фасоль в мультиварке — рецепт с фото

Ингредиенты:

Способ приготовления

Похожие рецепты

Как быстро и вкусно приготовить свежую или замороженную стручковую фасоль. | Рецепты и советы — Мария Сурова

Стручковая фасоль в духовке с сыром и зеленью

Как приготовить стручковую фасоль в духовке:

Стручковая фасоль с чесноком и крутонами

Стручковая фасоль с яйцом — рецепт с фотографиями

Описание рецепта — Стручковая фасоль с яйцом:

Стручковая фасоль с яйцом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Стручковая фасоль с сыром — пошаговый рецепт с фото

Приготовление стручковой фасоли с сыром:

1 подготавливаем стручковую фасоль.

2 варим стручковую фасоль.

3 подготавливаем остальные ингредиенты.

4 доводим блюдо до полной готовности.

5 подаем стручковую фасоль с сыром.

Советы к рецепту

Обжаренная зеленая фасоль с чесноком и маслом

Простой рецепт зеленой фасоли с чесночным маслом

Состав

Как приготовить свежую зеленую фасоль в сковороде

Советы по приготовлению лучшей обжаренной зеленой фасоли

Предложения по обслуживанию

Как хранить и разогревать остатки

Сковорода зеленая фасоль с чесноком и маслом

Как приготовить зеленую фасоль — самый простой способ приготовить зеленую фасоль

Запеченная зеленая фасоль с чесноком по видео рецепту

Запеченная зеленая фасоль с чесноком

Keep In Touch

присоединиться к клубу

Сколько калорий в фасоли стручковой. Стручковая фасоль

Калорийность тушеной зеленой фасоли на 100 грамм

Калорийность жареной зеленой фасоли на 100 грамм

Калорийность зеленой фасоли с яйцом на 100 грамм

Польза зеленой фасоли

Вред зеленой фасоли

Сколько калорий в стручковой фасоли?