You Are Here

Разное

Диетолог дистанционное обучение: Программа Диетология (ПП) Факультета непрерывного медицинского образования РУДН

no Comments

Содержание

Дистанционное обучение диетологов-консультантов — переподготовка и курсы по профессии

О Международной Академии
Экспертизы и Оценки

ЧУ «ООДПО «Международная Академия Экспертизы и Оценки» осуществляет переподготовку диетологов-консультантов.
А также по 350 другим направлениям в дистанционном формате по всей России.

Лицензия на образовательную деятельность № 1420 от 21.04.2014.

Академия основана в 2013 году и благодаря доступным ценам и высокому качеству обучения быстро стала
организацией федерального масштаба. У нас успешно прошли обучение более 14 150 человек из всех 85

субъектов Российской Федерации. По данным Интерпрофстата, в 2018 и 2020 г. мы вошли в 100 лучших
образовательных учреждений России. По данным Росстата, в рамках аудита социально-экономического
проекта «Элита Нации», заняли 34 место среди 700 предприятий России по ОКВЭД «Образование
профессиональное дополнительное».

Деятельность академии носит международный характер. Среди наших выпускников представители
Германии, Болгарии, Франции, Израиля, Азербайджана, Казахстана, Республики Беларусь, Армении и др.

Наша миссия: сделать качественное дополнительное профессиональное образование максимально
доступным.

МАЭО входит в группу компаний, к которой также относятся:

АНО «Профессиональный стандарт» — профессиональный-стандарт.рф:

242 программы профессиональной переподготовки;
15 программ повышения квалификации;
23 программы профессионального обучения рабочих и служащих.

АНО ПОО «Колледж Цифровой Экономики и Технологий» — кцэт.рф:

5 программ среднего профессионального образования;
Статус научно-образовательного центра Российской академии наук и инновационной площадки Российской академии
образования;
Дипломы государственного образца.

Консалтинговая компания «Центр Реформ Предприятий» — crpocenka.ru. Оценка всех видов

имущества, сертификация персонала по профстандартам.

С 1998 года на рынке;
Лауреат XXVIII премии «Элита национальной экономики 2013». Медаль «За развитие
предпринимательства»;
Член Международной Палаты Оценщиков, Гильдии Профессиональных Экспертов и Оценщиков,
ОПОРЫ России,
Торгово-промышленной палаты Саратовской области;

Собственные разработки в области экономического и социального развития, получившие

положительный отзыв в Экономическом управлении Президента Российской Федерации,

Минэкономразвития России и Рабочем центре экономических реформ при Правительстве

Российской Федерации.

Проходя обучение у нас, вы можете быть уверены, что обратились в крупную серьезную
организацию,
которая существует не первый десяток лет и обеспечивает наилучшее
качество образовательных
услуг.

Курсы профессиональной переподготовки по программе «Диетология»

Рассчитать стоимость обучения

Выдаваемый документ:

Межрегиональная Академия строительного и промышленного комплекса в Москве приглашает пройти курсы профессиональной переподготовки по специальности «Диетология» и приобрести профессию диетолога. Услуги специалиста-диетолога становятся всё более востребованными с каждым годом. 

Согласно статистическим данным около 50% мирового населения имеет те или иные проблемы с пищеварением. Диетология, как область знания, призвана обеспечить рациональное питание как для больных, так и для здоровых людей с профилактической целью. Основным средством лечения некоторых болезней является именно лечебное питание. Для лиц, страдающих фенилкетонурией, мальабсорбацией, диабетом, строгое соблюдение диеты является залогом сохранения не только хорошего самочувствия, но иногда и жизни. 

В целом консультация диетолога может быть полезна абсолютно любому человеку, поскольку основными целями диетологии являются нормализация обмена веществ, восстановление организма после перенесённых заболеваний, коррекция веса.

 

Профессия диетолога требует обширных медицинских знаний, умения учитывать одновременно целый ряд персональных данных пациента: возраст, наследственность, образ жизни, привычки, особенности характера. Работа диетолога требует и изобретательности – не секрет, что людям, «подсевшим» на фастфуд и продукты с огромным содержанием сахара, очень трудно перейти к правильному питанию. 

В связи с этим специалисту по диетологии нужно иметь и навыки психолога. В настоящее время диетология активно развивается как наука, используя все последние достижения медицины, биохимии, морфологии, учитывая исследования на животных. Современный врач-диетолог обязан быть в курсе изменений в науке, постоянно повышать свою квалификацию.

 

Цели курсов профессиональной переподготовки по специальности «Диетология» в МАСПК

 

Программа курса профессионального переподготовки по специальности «Диетология» охватывает следующие разделы: 

  • Общая диетология.

  • Гигиена питания.

  • Организация лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях, санитарно-эпидемиологические требования.

  • Лечебное питание при различных заболеваниях.

  • Лечебная кулинария.

  • Детская диетология.

  • Неотложная медицинская помощь.

 

Обучение проходит в дистанционном формате. Слушатели курсов получают персональный круглосуточный доступ к обширной базе учебных материалов. Занятия проводят высококвалифицированные преподаватели, которые находятся на связи в режиме онлайн. Так как МАСПК предлагает удалённое обучение, то регион проживания записавшихся на курсы не имеет значения. Главное – иметь стабильный интернет.

 

Результат обучения  

  • Получение новой специальности.

  • После завершения обучения слушатели получают диплом диетолога установленного образца.

 

Перспективы специальности 

Услуги врача-диетолога востребованы в различных учреждениях здравоохранения – в государственных поликлиниках, диспансерах, больницах, в частных медицинских центрах, в санаториях, профилакториях, в фитнес-клубах и других спортивных организациях, в НИИ. Зарплата врача-диетолога зависит от стажа и уровня квалификации. Со времен специалист в этой сфере может стать руководителем собственного центра диетологии.

 

Требования к слушателям курса 

Стать слушателем курсов профессиональной переподготовки по специальности «Диетология» в МАСПК можно при наличии подготовки в интернатуре/ординатуре по одной из специальностей: врач общей практики (терапевт), педиатр, гастроэнтеролог, эндокринолог.  

 

Продолжительность курсов переподготовки

Название программы Количество часов  Тип документа  Уровень проф.образования для прохождения курса    
Диетология
(высший мед.персонал)		 280-506  Диплом профессиональной переподготовки

Высшее медицинское образование

+ Ординатура / интернатура : «Общая врачебная практика (семейная медицина)», «Педиатрия», «Терапия», «Гастроэнтерология», «Эндокринология»

Диетология
(Средний мед. персонал)		 280-506  Удостоверение о повышение квалификации

Среднее медицинское образование

+ «Лечебное дело», «Акушерское дело», «Сестринское дело»

Дополнительную информацию о программах уточняйте у менеджера 

Слушатели могут выбрать блоки продолжительностью 280 и 506 учебных часов.

 

Форма обучения врачей в МАСПК 

Дистанционное обучение.

 

Итоговый документ по окончанию обучения:

 

Также у нас доступна программа повышения квалификации диетологов.

ВАЖНО

Узнать подробную информацию и записаться на курсы вы можете по телефону 8-499-271-57-64 или через форму заявки.

Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы

Наша компания активно участвует в конкурсах и аукционах, размещаемых на основных электронных торговых площадках по 44-ФЗ и 223-ФЗ.
Информация для заказчиков

Похожие программы обучения:

Лицензии и сертификаты

Как стать диетологом в Германии

Работа диетологом – большая мечта многих людей. Помощь людям с проблемами во всех аспектах питания кажется достойной и прежде всего разумной. Как стать диетологом? Как осуществить свою мечту и достичь своей цели?

Различные учебные заведения предлагают обучение диетологии. Можно найти курсы обучения в университетах.

ПЕРЕПОДГОТОВКА

Это кратчайший путь стать диетологом. Многие учебные заведения предлагают курсы различной продолжительности и типа. Прежде всего необходимо понять различие между занятиями в аудиториях и заочным обучением. Вам следует подумать о том, является ли дистанционное обучение подходящим для вас, и являетесь ли вы тем человеком, который может хорошо учиться дома самостоятельно, или же вы предпочитаете получать знания в группе. Если вы приняли решение, вы можете более целенаправленно подойти к выбору учебного заведения.

Курсы дистанционного обучения обычно длятся дольше, так как в них включено время самостоятельного обучения. Вы будете получать обучающие материалы в виде писем, которые вы должны будете обрабатывать самостоятельно. По окончании определенного периода времени вы должны будете сдавать экзамен. Обычно за это время также планируется короткий период аудиторных занятий.

Самый интенсивный способ пройти дальнейшее обучение, чтобы стать диетологом, — это аудиторный курс, который предлагается в Академии спорта и здоровья. На этом курсе вы узнаете все, что вам нужно как диетологу в теории и на практике. Вы можете задать вопросы опытному лектору и услышать его мнение непосредственно из практики. Так как этот вид обучения очень интенсивный, можно за очень короткое время накопить большое количество знаний и сразу после сдачи экзамена начать работать диетологом.

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА

Обучение длится 3 года и обычно проходит в профессиональном училище. Обычно период обучения не оплачивается.

ОБУЧЕНИЕ ДИЕТОЛОГИИ

Чтобы стать диетологом по образованию, необходимо обучаться несколько лет в университете или в специальном высшем учебном заведении. Курс обучения, который обычно выбирают диетологи, изучающие консультирование по вопросам питания, называется экотрофологией и представляет собой курс обучения, где прежде всего необходимо хорошее понимание естественных наук. Только несколько университетов и специальных высших учебных заведений предлагают этот курс. В качестве альтернативы может быть интересна степень в области науки о питании.

ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ

Как видите, на вопрос «Как стать диетологом?» нельзя ответить одним коротким предложением. Вы должны знать, сколько времени вы хотите и можете инвестировать в свое образование. Затраты, безусловно, также играют здесь важную роль. Более того, такого рода подготовка отнимает много времени и сил. Вы должны учитывать все аспекты при выборе и принимать решение только после получения дополнительной информации.

ЗАДАЧИ И ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ДИЕТОЛОГА

Составление плана питания – лишь одна из многих задач, стоящих перед диетологом. Он поддерживает своих клиентов в ведении дневника питания, мотивирует их на изменение диеты и определяет вместе с ними цели в области физического здоровья, которые должны быть достигнуты. Кроме того, он следит за диетическими привычками своих клиентов и помогает им отказаться от вредных привычек в еде. Он следит за успехом диеты, измеряя процент содержания жира в организме, показатели крови, вес, размеры тела и общее состояние здоровья своих клиентов.

Основное внимание уделяется не диете в несколоко недель, а обучению клиентов более внимательному отношению к собственному питанию. Так как диетолог имеет очень тесные отношения с клиентом, рассмотрение психосоциальных обстоятельств клиента играет важную роль в дополнение к чисто теоретическим советам, поэтому требуется тактичность и знание человеческой природы.

Повседневная трудовая жизнь может сильно различаться в зависимости от работодателя. Диетолог, имеющий собственную практику, может специализироваться в своей области деятельности и консультировать своих клиентов в собственной практике или, при необходимости, дома. Проведение семинаров у партнеров по сотрудничеству (например, по управлению корпоративным здоровьем на предприятиях, в школах или фитнес-центрах) также может быть важной сферой ответственности.

Диетолог проводит индивидуальные и групповые консультации.

Диетолог не проводит реабилитацию в медицинском смысле, а действует преимущественно профилактически, опираясь на научные знания в области питания.

ГДЕ РАБОТАЕТ ДИЕТОЛОГ

Диетолог работает в фитнес-центрах или реабилитационных центрах, в спортивных ассоциациях и клубах, в медицинских страховых компаниях или в университетах.

Например, в случае со страховыми компаниях, диетолог поддерживает застрахованных с точки зрения устойчивой профилактики.

В рамках системы управления охраной труда на предприятии диетолог старается содействовать укреплению здоровья и повышению эффективности работы сотрудников посредством целенаправленных консультаций. Здоровое питание и связанный с ним здоровый образ жизни могут свести к минимуму количество больничных дней и повысить производительность труда сотрудников.

В фитнес-центре диетолог, как правило, работает вместе с фитнес-тренером или, имея соответствующую тренировочную квалификацию, одновременно выступает в качестве консультанта по спорту и питанию. Спортсмены клуба консультируются с диетологом по вопросам питания, чтобы быть оптимально подготовленными к соревнованиям.

Диетолог может также обучать детей и подростков правильному питанию в образовательных учреждениях, например, в университетах, спортивных институтах или детских садах.

В секторе туризма оздоровительные и санаторно-курортные учреждения представляют собой потенциальные сферы деятельности. Там диетолог создает концепции питания для отдыхающих, чтобы проводить с ними диетическое лечение во время их пребывания.

ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ КЛИЕНТЫ ДИЕТОЛОГА

Многие люди, имеющие проблемы с питанием, часто знают о своих проступках, но не могут изменить свои привычки. Воспитание и обращение с продуктами питания в детстве уже играет важную роль и закладывает основу для пищевого поведения взрослого человека.

Отправная точка для клиентов может быть очень разной – одни клиенты с трудом набирают или теряют вес, другие вынуждены учитывать аллергию, а третьи хотят изменить свои привычки в еде после беременности.

Цели клиентов также могут сильно различаться: от спортсмена, который хочет оптимизировать свою диету, офисного работника, который просто хочет сбросить несколько килограммов, до клиента, который хочет стать вегетарианцем и ищет помощи.

Таким образом, клиентская база диетолога состоит из людей с очень различными потребностями в каждой возрастной группе. Так как необходимо принимать во внимание потребности каждого клиента, то для того, чтобы иметь возможность консультировать каждого индивидуально, необходимо высококачественное обучение и глубокие специальные знания.

ПЕРСПЕКТИВЫ В КАРЬЕРЕ

Навыки диетолога открывают интересные профессиональные возможности. В связи с изменением социальных ценностей, в которых здоровье и сбалансированное питание приобретают все большее значение, перспективы карьерного роста консультантов по питанию очень хорошие.

В связи с нынешним переизбытком продуктов питания значительная часть населения часто тянется за неправильной пищей. В рекламе часто фигурируют готовые продукты, которые должны сделать нашу жизнь легче и комфортнее. Они часто содержат слишком много сахара, насыщенных жирных кислот и других добавок. Результатом потребления подобных продуктов является ожирение, недомогание или даже возникновение заболеваний, связанных с неправильным питанием.

Для многих потребителей неправильное питание связано с отсутствием знаний или даже с привычками питания. Здесь диетолог предоставляет информацию и помогает своим клиентам вести здоровый образ жизни. Поэтому потребность в профессиональной консультации по вопросам питания присутствует во многих областях нашего современного общества.

СРЕДНЯЯ ЗАРПЛАТА ДИЕТОЛОГА

Средняя заработная плата диетолога составляет 2 275 евро, при относительно большом разрыве между Восточной и Западной Германией (1 735 евро в Восточной и 2 496 евро в Западной Германии).

Консультант-диетолог (нутрициолог) — Академия «Развитие»

Категории слушателей
Курс ориентирован на подготовку специалистов, имеющих высшее или среднее профессиональное образование, желающих освоить навыки и получить профессию «Консультант-диетолог»

Вид обучения
Профессиональная переподготовка

Продолжительность обучения
256 часов

Документ, выдаваемый по окончанию обучения:
Диплом о профессиональной переподготовке

Основные темы обучающего курса:

  • Общая диетология. Макронутриенты. Белки, жиры, углеводы

  • Гигиена питания

  • Организация спортивного и диетического питания

  • Диеты и правила питания при различных тренировочных целях

  • Спортивные добавки

  • Ферменты

  • Технологии обработки и приготовления пищи. Спортивная кулинария

  • Гипертрофия мышечных волокон. Набор мышечной массы

  • Сжигание жира

  • Формулы расчёта потребности в калориях и нутриентах

  • Составление плана питания

  • Специфика работы с клиентами

  • Законодательство

Система дистанционного обучения:

Система дистанционнного обучения полностью соответствует требованиям Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в части применения современных образовательных технологий, а также использования модульного принципа предоставления обучающих материалов.
При прохождении обучения Вы получаете доступ к учебным и методическим материалам, которые помогут закрепить полученные знания и быстро найти необходимую информацию.

Курс профессиональной переподготовки по направлению «Консультант-диетолог» полностью соответствует законодательству РФ и рекомендован соответствующими специалистам.

Содержание образовательного курса включает в себя:

Обучение по курсу «Консультант-диетолог» включает изучение:

  • Общая диетология. Макронутриенты.

  • Гигиена и организация диетического и спортивного питания

  • Диеты и правила питания при различных тренировочных целях

  • Спортивная кулинария

  • Технологии обработки и приготовления пищи

  • Формулы и методики расчёта потребности в калориях и нутриентах

  • Специфика работы с клиентами и законодательство

После освоения обучающего курса слушатели приобретают следующие компетенции:

Обучение правильному питанию клиентов-«новичков». Работа с рационом питания и ведение соответствующих дневников. Осваиваются педагогические модели обучения правильному питанию. Приобретается навык работы работы с анкетами по диетологии, методы оценки готовности клиента к изменениям. Формируется навык организации спортивного и диетического питания, а также питания при различных тренировочных процессах и целях. Слушатели знакомятся с различного вида спортивными добавками и учатся применять их в практических целях. Осваивается методика расчёта потребности в калориях и нутриентах, составления плана питания.

При изучении курса «Консультант-диетолог» обучающиеся получают доступ к методическим и учебным материалам, помогающим закрепить полученные знания. Это могут быть лекции различного формата, электронные учебники, презентации, базы законодательных актов, семинары в личном кабинете слушателя. Предоставленные источники остаются у слушателей после окончания обучения.

После прохождения образовательной программы слушатели сдают контрольную оценку знаний, вопросы которой сформированы на основе предоставленных слушателю материалов. После успешной сдачи контрольной оценки знаний формируется необходимый пакет документов, в том числе документ об образовании и все правоустанавливающие документы Академии.
Пакет документов слушатель может получить лично в наших офисах или по почте, а также курьерской доставкой.

НУТРИЦИОЛОГИЯ, ДИЕТОЛОГИЯ и ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА

Организация здорового питания у современного человека для врача является сложной и комплексной проблемой, требующей обширных знаний и навыков в различных областях науки и практики. В связи с этим, в последние десятилетия стало особо актуальным направление, которое включает основы здорового образа жизни и в частности питания — НУТРИЦИОЛОГИЯ.

ВНИМАНИЕ!

Дополнительное профессиональное образование по НУТРИЦИОЛОГИИ по программам повышения квалификации и/или профессиональной переподготовки могут получить все желающие, имеющие диплом о среднем и/или высшем профессиональном образовании.

Обучение по программе профессиональной переподготовки «ДИЕТОЛОГИЯ» могут пройти:

— врачи, имеющие первичную специализацию по педиатрии, терапии, общей врачебной практики (семейной медицине), эндокринологии или гастроэнтерологии (Приказ № 707н 08. 10.2015 г. «Об утверждении Квалификационных требований к медицинским и фармацевтическим работникам с высшим образованием по направлению подготовки «Здравоохранение и медицинские науки»

— средний медицинский персонал при наличии среднего профессионального образования по одной из специальностей: «Лечебное дело», «Акушерское дело», «Сестринское дело» (Приказ 83н от 10.02.2016 г. «Об утверждении Квалификационных требований к медицинским и фармацевтическим работникам со средним медицинским и фармацевтическим образованием»

ПЕРЕЧЕНЬ ПРОГРАММ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПЕРЕПОДГОТОВКИ

на кафедре

НУТРИЦИОЛОГИИ, ДИЕТОЛОГИИ и ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА

Все учебные программы разрабатываются в соответствии с профессиональными стандартами и требованиями Квалификационных справочников

ПЕРЕЧЕНЬ ПРОГРАММ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ

на кафедре

НУТРИЦИОЛОГИИ, ДИЕТОЛОГИИ и ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА

Наименование программ повышения квалификации (ПК) Количество часов Форма обучения

Питание и здоровье человека.

Вопросы  нутрициологии  с основами

диетологии

 72

очно-заочная

дистанционная

Питание и здоровье человека.

Современные подходы к программам снижения веса

72

очно-заочная

дистанционная

Питание и здоровье человека.

Фитотерапия в натуропатии

72

очно-заочная

дистанционная

Питание и здоровье человека.

Ароматерапия в натуропатии

72

очно-заочная

дистанционная

Питание и здоровье человека.

Лечебно-профилактическое питание

72

очно-заочная

дистанционная

Нутрициология и здоровье человека

72

очно-заочная

дистанционная

Питание и здоровье человека.

Физиология и питания

72

очно-заочная

дистанционная

Питание и здоровье человека.

Гигиена питания и безопасность пищи

72

очно-заочная

дистанционная

Питание и здоровье человека.

Биохимия питания

72

очно-заочная

дистанционная

Питание и здоровье человека.

Основы нутрициологии и биоэлементологии

72

очно-заочная

дистанционная

Клиническая нутрициология и диетология

72

очно-заочная

дистанционная

Питание и здоровье человека.

Актуальные вопросы питания населения

72

очно-заочная

дистанционная

Основы клинической нутрициологии. Энтеральное и парентеральное питание

72

очно-заочная

дистанционная

Питание и здоровье человека. Основы клинической лимфологии и эндоэкологии

72

очно-заочная

дистанционная

Актуальные вопросы детской нутрициологии и диетологии

72

очно-заочная

дистанционная

КУРСЫ повышения квалификации по НУТРИЦИОЛОГИИ в ФИТНЕСЕ и СПОРТЕ

Питание и здоровье человека.

Оценка пищевого статуса, методы коррекции

 72

очно-заочная

дистанционная

Основы нутрициологии и диетологии в фитнесе и спорте

 72

очно-заочная

дистанционная

Организация тренировочного процесса на основе моделирования физического состояния спортсмена не требующего применения допинга и достигающего естественного максимального результата

 72

очно-заочная

дистанционная

Питание и здоровье человека. Основы нутрициологии репродуктивного здоровья

 72

очно-заочная

дистанционная

Нутрициология и биохимия гормонов

 18

очно-заочная

дистанционная

Биоимпедансное исследование состава тела человека. Использование анализатора состава тела и водных секторов организма  АВС-02 «МЕДАСС»

 16 очная

Психосоматика в практической психологии и нутрициологии

 72

очно-заочная

дистанционная

УЧЕБНЫЙ ПЛАН программ по специальностям

высылается по запросу в адрес Учебного отдела:

universitetmgu@mail. ru

Заочная часть очно-заочного обучения и и дистанционное обучение проходят

в ЛИЧНОМ КАБИНЕТЕ

на ПОРТАЛЕ ДИСТАНЦИОННОГО ОБУЧЕНИЯ

www.medclinicmgu.ru

ВНИМАНИЕ! Кроме имеющихся программ

профессиональной переподготовки и повышения квалификации

профессорско-преподавательский состав организации

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ГУМАНИТАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

постоянно работает над расширением

и внедрением в учебный процесс новых образовательных программ

ОЗНАКОМИТЬСЯ с ПОДРОБНОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ

о курсах и стоимости обучения по программам

дополнительного профессионального образования

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПЕРЕПОДГОТОВКИ и ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ

В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ ВОСТРЕБОВАНЫ ПРОГРАММЫ

Курс спортивный диетолог-нутрициолог, обучение на диетолога в Екатеринбурге

Артемьев
Андрей Сергеевич

  • Образование: УРФУ, химико-технологический институт,
    специальность «Машины и аппараты пищевых производств».
  • КМС по жиму лёжа.
  • Ведущий менеджер магазина спортивного питания «Sport Line».
  • Персональный тренер.

Всё больше людей в современном мире хотят разбираться в вопросах питания при занятиях
фитнесом и спортом, так как эти знания играют огромную роль при достижении наивысших
результатов в спорте и индивидуальных целей в фитнесе.

Диетолог и спортивный диетолог обязаны знать теорию питания, принципы организации питания
основные закономерности составления рациона. Но спортивный диетолог имеет дело со
спортсменами и должен понимать, что существует зависимость рациона от тренировочного режима
и вида спорта.
Спортивный диетолог-нутрициолог должен иметь базовые знания в диетологии и нутрицевтике.

Диетология дает рекомендации по вопросам правильного питания,
ведения здорового образа жизни, либо ставит цели для достижения определенных результатов,
связанных со здоровьем.

Соответственно, «нутрицевтика» — это наука, которая изучает питательные вещества. Кроме того,
спортивный диетолог должен иметь знания в области фармакологии. Уметь применять
адаптогены.

    Основные аспекты, рассматриваемые спортивной
    диетологией:

  • особенности питания в фитнесе, при снижении
    жирового компонента и наборе мышечной массы;
  • особенности питания и диеты представителей
    различных видов спорта: игровиков, силовиков,
    представителей циклических, художественных
    видов спорта.
    У каждой дисциплины и группы видов спорта
    есть специфические нагрузки, графики соревнований и межсезонья. Естественно, что и диеты для них будут
    различными.

Например, относительно спортсменов-единоборцев необходимо знать многие нюансы в вопросах
регулирования массы тела и питания при этом. Сюда можно отнести методы и средства
регулирования массы тела единоборца, общие закономерности, психические и физиологические
особенности сгонки веса, как питается сгоняющий вес спортсмен, примерный рацион при
уменьшении веса, даже кулинарные рецепты для регулирования массы тела.

Важно понимать, что спортивный диетолог частично
отвечает не только за питание и восстановление
спортсмена, но и за спортивный результат.
Курс «Спортивный диетолог-нутрициолог» рассчитан
на широкую аудиторию — как на тех, кто стремится
упорядочить свое питание, так и на тех, кто работает в
оздоровительных, образовательных учреждениях,
фитнес- и косметологических центрах, спа-салонах,
санаториях, профилакториях и др.

обучение и курсы по диетологии в Севастополе и Крыму

  • Дистанционное обучение по направлению


    «Диетология»


     


    ВАЖНО! Профессиональную переподготовку по программе «Диетология» могут пройти только специалисты с высшим медицинским образованием, имеющие подготовку в интернатуре/ординатуре по специальностям:


    «Общая врачебная практика (семейная медицина)»;

    «Педиатрия»;

    «Терапия»;

    «Гастроэнтерология»;

    «Эндокринология».


    Специалисты с иным образованием не имеют права проходить профессиональную переподготовку по направлению «Диетология»!


    Программа профпереподготовки «Диетология» строится на основе регулярных обновлений научно-методической базы с использованием возможностей дистанционного обучения и базируется, в первую очередь, на самостоятельном изучении материала для специалиста на базе высшего медицинского образования.


     


    В перечень дисциплин включены такие, как:


    -Организация лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях.

    -Основы гигиены питания.

    -Нормативные регламенты относительно лечебного питания.

    -Общие принципы диетологии.

    -Лечебная кулинария.

    -Диетология для детей.


     


    По результатам обучения по курсу «Диетология» в нашем учебном центре выдается диплом о профессиональной переподготовке установленного образца, который позволит сразу приступить к работе по специальности. Данный курс можно пройти только на базе высшего медицинского образования.


    На все вопросы отвечаем по телефонам: 

    +7(978) 709-95-60, +7(978) 982-73-31

    • Руководство по онлайн-программе питания

    ОТ ПЕРСОНАЛА

    Опубликовано 24 сентября 2020 г.

    Степень по питанию в режиме онлайн фокусируется на том, как еда и диета влияют на общее самочувствие. Программы питания часто включают междисциплинарные аспекты, обеспечивая понимание физических, культурных и социальных аспектов питания и диеты.Студенты завершают необходимые курсовые работы по биологии и анатомии наряду с основными занятиями, посвященными тому, как питание связано со спортом, психическим здоровьем, культурой и развитием продолжительности жизни.

    Имея онлайн-диплом по питанию, выпускники могут продолжить карьеру в образовательных, общественных, медицинских и государственных учреждениях. Специалисты по питанию дают рекомендации по еде, которую подают в школах и больницах, помогают клиентам решать проблемы со здоровьем, такие как ожирение и диабет, и работают в сотрудничестве с медицинскими работниками.В ресторанах, спортзалах и общественных центрах консультируются с диетологами и диетологами, как и в корпоративных кафетериях.

    Для должности техников по питанию начального уровня требуется степень младшего специалиста, а для зарегистрированных диетологов и диетологов требуется степень бакалавра или магистра. Эта страница дает исчерпывающий обзор того, как достичь ваших образовательных целей, чтобы вы могли продолжить карьеру в области питания.

    Узнать больше о карьере в сфере питания

    Рейтинг Школа Расположение
    1

    Государственный университет Аризоны

    		 Скоттсдейл, Аризона
    2

    Университет Аризоны

    		 Тусон, Аризона
    3

    Канзасский государственный университет

    		 Манхэттен, Канзас
    4

    Университет Алабамы

    		 Таскалуса, Алабама
    5

    Университет Восточного Мичигана

    		 Ипсиланти, Мичиган

    Зачем получать диплом по питанию в Интернете?

    Есть много потенциальных преимуществ в получении степени по питанию онлайн, а не в университетском городке.Например, студенты, получающие онлайн-образование в области питания, могут учиться, не выходя из дома.

    Для работающих профессионалов или тех, у кого есть семейные обязанности, онлайн-программы предоставляют большую гибкость и доступность. Многие школы позволяют онлайн-учащимся получать доступ к лекциям и выполнять курсовую работу по своему собственному расписанию.

    • Доступ

      Студенты, обучающиеся онлайн-обучению в области питания, могут получить доступ к материалам курса, обсуждениям в классе и заданиям из любого места.Дистанционные учащиеся могут работать из дома или во время путешествий. Все, что им нужно, это компьютер и надежное подключение к Интернету.

    • Гибкость

      Многие школы предлагают асинхронные курсы, в которых учащимся не нужно входить в классы одновременно со своими сверстниками. Вместо этого онлайн-учащиеся могут выполнять свою работу по собственному расписанию. Независимо от того, хотят ли учащиеся учиться рано утром, поздно вечером или в выходные, онлайн-обучение может обеспечить достаточную гибкость планирования.

    • Варианты школ

      Вместо того чтобы отказываться от своей жизни и переезжать в новый город или штат, студенты могут получить степень в области питания онлайн прямо из дома. Дистанционные учащиеся могут выбрать школу, подходящую для их профессиональных и образовательных целей, а не просто посещать местный колледж.

    • Разнообразие

      Онлайн-программы питания привлекают студентов со всей страны и со всего мира. Эти программы позволяют студентам общаться и учиться у сверстников из разных мест.В результате онлайн-студенты могут расширять свою сеть в разных городах, штатах и ​​странах.

    • Технологии

      Развитие платформ онлайн-обучения делает общение с помощью видео, аудио и обсуждений более эффективным, чем когда-либо. Некоторым студентам, желающим получить степень по питанию в режиме онлайн, необходимо участвовать в обсуждениях в режиме реального времени, в то время как другие могут посещать лекции в свободное время. Большинство школ предоставляют дистанционным учащимся дополнительные ИТ-ресурсы и позволяют им сдавать экзамены в местном центре тестирования.

    Типы онлайн-курсов по питанию

    Ассоциированная степень в области питания

    Студенты могут получить онлайн-степень младшего специалиста по питанию за два года. Выполняя около 60 кредитов курсовой работы, учащиеся изучают фундаментальные науки, такие как биология, химия, анатомия и физиология. Ассоциированная степень также включает курсовую работу по кулинарии, еде и культуре, а также питанию на разных этапах жизни.

    Имея степень младшего специалиста по питанию, выпускники могут работать консультантами по питанию, специалистами по питанию и консультантами по снижению веса.Работники общественного питания в больницах, домах престарелых и школах могут использовать знания, полученные в ходе совместной программы, при составлении меню и обеспечении едой для людей всех возрастов.

    Диплом младшего специалиста по питанию также готовит выпускников к продолжению обучения по программе бакалавриата в области питания.

    Общие курсы

    Расширить все

    Введение в питание

    Вводный курс по питанию исследует, как пища влияет на организм.Учащиеся узнают об основных концепциях питания и функциях организма, связанных с едой. Охватываемые темы включают углеводы и белки, витамины и минералы, обмен веществ и жиры.

    Продовольствие и культура

    Этот курс подчеркивает, как отдельные люди, группы и сообщества относятся к еде и диете. Культурные различия в доступе к пище, ее приготовлении и потреблении позволяют понять сложность потребностей в питании во всем мире.

    Питание и болезни

    Этот курс включает в себя информацию о том, как пища и диета могут способствовать развитию болезней и смягчать их последствия. Учащиеся изучают дефицит питательных веществ и типы заболеваний, которые могут возникнуть, такие как остеопороз и анемия, а также то, как переизбыток определенных продуктов питания может привести к таким заболеваниям, как диабет.

    Приготовление, санитария и безопасность пищевых продуктов

    Этот курс учит учащихся обращаться с едой и подавать ее в соответствии с общими и нормативными стандартами.Учащиеся изучают такие понятия, как перекрестное загрязнение, чистота, а также температура приготовления и хранения.

    Развитие питания

    Занятия по развивающему питанию дают представление о пищевых потребностях младенцев, детей и подростков. Внимательно изучая, как питание связано с когнитивным, физическим и эмоциональным развитием, учащиеся развивают понимание уникальных диетических потребностей, связанных с ранними этапами жизни человека.

    Степень бакалавра питания

    Онлайн-бакалавриат по питанию включает около 120 кредитов курсовой работы. Студенты дневной формы обучения могут завершить свою программу за четыре года. Однако студенты, обучающиеся по ускоренной программе, могут получить высшее образование за гораздо меньшее время.

    Благодаря курсам естествознания и здоровья человека степень бакалавра в области питания обеспечивает фундаментальное понимание того, как человеческое тело связано с едой и диетой.Студенты также узнают о продовольственной политике, экологических и политических аспектах питания и о том, как помочь другим удовлетворить их потребности в питании.

    Студенты, получившие онлайн-степень бакалавра в области питания, часто готовятся к получению лицензии в качестве зарегистрированного диетолога или диетолога. Специалисты со степенью бакалавра могут найти работу в качестве технических специалистов по науке о продуктах питания, специалистов общественного здравоохранения и личных тренеров по фитнесу и снижению веса.

    Общие курсы

    Расширить все

    Клиническое питание

    Этот курс знакомит студентов с инструментами, методами и тестами, используемыми для оценки здоровья питания.Учащиеся изучают научные и диагностические аспекты питания, узнавая о макроэлементах, микроэлементах и ​​ферментах.

    Культурное питание

    На занятиях по культурному питанию оцениваются различия и сходства в пищевых продуктах и ​​диетах среди различных групп населения с акцентом на то, как они влияют на общее питание и здоровье. Учащиеся изучают культурные нормы, касающиеся приготовления, потребления и предпочтений.Охватываемые темы включают экологические привычки, ограничительные практики и праздничные аспекты питания и диеты.

    Питание и спорт

    Изучая роль питания в спорте и физической активности, учащиеся развивают понимание того, как оптимизировать работу человека. Этот курс включает информацию о том, как оценить потребности спортсменов в питании, о питании в рамках тренировочных программ и о том, как питание может повлиять на физическое восстановление.

    Питание на протяжении всей жизни

    Этот курс дает всесторонний взгляд на потребности людей на разных этапах жизни. Студенты узнают, как оптимизировать человеческое развитие и здоровье в любом возрасте.

    Общественное питание

    Этот курс учит учащихся оценивать потребности в питании отдельных лиц и групп в определенных местах.Студенты также узнают, как обучать и общаться о питании, еде и диете. Этот курс также исследует конкретные проблемы питания, с которыми сталкиваются группы населения с низким доходом и группы риска.

    Магистр питания

    Получение степени магистра в области питания готовит студентов к руководящим и административным ролям в этой области. Учебная программа онлайн-обучения по питанию также позволяет учащимся сосредоточиться на определенной подгруппе области, такой как клиническое, спортивное, глобальное или общественное питание.

    Большинство онлайн-программ магистратуры по питанию требуют примерно 30 кредитов на курсовую работу. Учащиеся могут завершить эти программы за два года, хотя ускоренные варианты могут позволить студентам получить высшее образование за 12-18 месяцев.

    Имея степень магистра в области питания, нынешние специалисты по питанию могут продвигаться в своей области. Должности высшего уровня включают дипломированного диетолога, директора службы общественного питания и исследователя пищевых продуктов. Степень магистра питания — особенно та, которая посвящена исследованиям — также может служить ступенькой для получения докторской степени.

    Общие курсы

    Расширить все

    Исследования питания

    Этот курс охватывает инструменты и методы, связанные с качественными и количественными исследованиями. Студенты учатся собирать и анализировать данные, сообщать свои выводы и применять информацию для решения конкретных проблем питания.

    Психология питания и благополучия

    Этот курс посвящен интеллектуальным аспектам питания.Учащиеся узнают о том, как люди выбирают пищу и диету, о типах эмоциональных и психологических факторов, влияющих на результаты питания, а также о социальном влиянии на питание.

    Специализированные диеты и питание

    Этот курс охватывает такие темы, как растительные диеты, сыроедение, вегетарианство и другие методы питания. Учащиеся изучают потребности в питании и результаты людей, соблюдающих специализированные диеты, определяя преимущества и проблемы, связанные со здоровьем человека.

    Информационное сообщение о питании

    Этот курс учит учащихся объяснять сложные концепции и идеи пациентам, клиентам и коллегам. Студенты учатся информировать общественность в устной и письменной форме, разрабатывать кампании и рекламные акции по питанию и определять, как они могут наилучшим образом удовлетворить потребности в питании отдельных лиц и групп в различных условиях.

    Питание и государственная политика

    Этот курс внимательно изучает местные, государственные и федеральные правила, касающиеся питания и диеты.Охватываемые темы включают санитарные условия и требования безопасности пищевых продуктов, экологическую политику, связанную с производством и распределением пищевых продуктов, а также программы государственной помощи, связанные с доступом к продуктам питания и помощью.

    Докторантура по питанию

    Программы докторантуры по питанию различаются по продолжительности в зависимости от акцента и формата. Например, студенты могут получить докторскую степень по питанию в рамках медицинской программы. Они также могут получить докторскую степень в области общественного здравоохранения, исследований и технологий, касающихся питания.

    Докторантура по питанию включает выполнение курсовых и исследовательских работ, завершающихся диссертацией. Обычно студенты заканчивают обучение через 4-6 лет.

    Специалисты с докторской степенью в области питания работают в качестве зарегистрированных диетологов и диетологов, исследователей пищевых продуктов и специалистов по питанию общественного здравоохранения. Дополнительные карьеры включают частного консультанта по питанию и клинического диетолога.

    Общие курсы

    Расширить все

    Питание и биотехнологии

    Этот курс оценивает роль пищевых свойств и то, как можно манипулировать производственными методами для улучшения питания человека.Студенты внимательно изучают растениеводство, генетические модификации и сельскохозяйственные инновации. Они также исследуют этические и экологические вопросы, связанные с производством продуктов питания.

    Молекулярное питание

    Этот курс посвящен взаимосвязи между клетками человека и питательными веществами. Молекулярное питание учитывает биохимические аспекты питания, уделяя особое внимание тому, как питание может влиять на воспроизводство, восстановление и повреждение клеток.

    Интернешнл Нутришн

    Этот курс исследует методы улучшения питания на местном, региональном и национальном уровнях по всему миру. Учащиеся оценивают методы предотвращения недоедания, программы по улучшению питания, а также меры государственного и частного секторов, направленные на решение проблем, связанных с питанием, в развивающихся странах.

    Сравнительное питание

    Сравнительный анализ питания показывает, как питание и обмен веществ различаются у разных видов.Этот курс способствует пониманию пищеварительных процессов, потребностей в питательных веществах и метаболизма у разных видов животных и дает представление об усвоении и использовании питательных веществ.

    Продвинутое питание и метаболизм

    Этот класс включает подробную информацию о том, как витамины, минералы и энергетические питательные вещества влияют на пищеварение, усвоение и метаболизм жиров, углеводов и белков. Курсовая работа позволяет получить знания о метаболических процессах, роли метаболизма в здоровье человека и о том, как метаболизм влияет на потребление пищи.

    Концентрации пищевых продуктов и специальные продукты

    Выбор концентрации позволяет учащимся сосредоточиться на теме, которая соответствует их академическим и профессиональным интересам, подготавливая их к конкретной карьере в области питания.

    Расширить все

    Питание для общественного здравоохранения

    Эта концентрация сосредоточена на потребностях населения в питании.Специализируясь на общественном питании, студенты учатся разрабатывать эффективные стратегии улучшения питания, создавать и реализовывать образовательные программы и давать рекомендации по методам обеспечения безопасности пищевых продуктов.

    Средняя годовая зарплата: 74 250 долларов США

    Спортивное питание

    Спортивное питание показывает, как пища и диета влияют на спортивные результаты. Спортивные диетологи учатся составлять планы питания для спортсменов с учетом требований режима упражнений и метаболических потребностей.Эта концентрация также может подготовить выпускников к карьере в области корпоративного благополучия, личного обучения и консультирования по питанию.

    Средняя годовая зарплата: 50 980 долларов США

    Питание и пищевые науки

    Эта концентрация делает упор на пищевую химию, инженерию, анализ и безопасность. Пищевые ученые работают в лабораториях, чтобы проверять уровни питательных веществ в продуктах питания, разрабатывать и проводить эксперименты по оптимизации производства продуктов питания, а также выполнять соответствующие задачи для улучшения общего качества продуктов питания.

    Средняя годовая зарплата: 63 800 долларов США

    Клиническое питание

    Клинические диетологи разрабатывают программы питания для улучшения общего состояния здоровья пациентов и клиентов. Эта концентрация учит студентов оценивать свое тело и то, как оно использует питательные вещества. Клинические диетологи часто работают в больницах, домах престарелых и учреждениях длительного ухода.

    Средняя годовая зарплата: 47030 долларов США

    Диетология

    Эта концентрация дает учащимся знания, необходимые для разработки планов питания, учитывающих конкретные условия и проблемы.Диетолог специализируется на общем питании, а диетолог дает более индивидуальную оценку потребностей в питании и самочувствии. Диетологи также могут предоставить дополнительную консультацию.

    Средняя годовая зарплата: 53 520 долларов США

    Лицензия и сертификаты питания

    Частные диетологи во многих штатах не обязаны соответствовать особым лицензионным требованиям, но для того, чтобы стать зарегистрированным диетологом или диетологом, требуется лицензия в большинстве частей Соединенных Штатов.Лица без лицензии не могут продвигать себя в качестве специалиста по питанию.

    Чтобы стать зарегистрированным диетологом, студентам требуется степень бакалавра в области питания, диетологии или смежной области по программе, утвержденной Советом по аккредитации по образованию в области питания и диетологии. Эти аккредитованные программы объединяют соответствующие курсовые работы, практический опыт и исследования для подготовки выпускников к карьере в области питания.

    Чтобы работать зарегистрированным диетологом, кандидаты должны соответствовать требованиям, установленным Комиссией по диетологии Академии питания и диетологии (CDR).CDR предлагает сертификаты зарегистрированным диетологам, зарегистрированным диетологам-диетологам, техническим специалистам-диетологам и техническим специалистам-диетологам.

    Однако даже при наличии сертификации через CDR специалистам по питанию может потребоваться выполнение дополнительных государственных требований.

    Специалисты в области питания могут получить добровольные сертификаты, подтверждающие их компетентность в подобластях. Например, профессионалы могут получить сертификат клинического диетолога через Совет по сертификации клинического питания, стать сертифицированным тренером по питанию Национальной академии спортивной медицины или получить сертификат консультанта по питанию Американской ассоциации консультантов по питанию.

    Кроме того, Национальная ассоциация специалистов по питанию предлагает два сертификата диетологам. Холистические диетологи могут получить сертификат совета директоров или стать сертифицированным специалистом по питанию.

    Перспективы карьеры и заработной платы выпускников, выпускников диетологии

    Бюро статистики труда прогнозирует рост числа рабочих мест для специалистов по питанию на 11% в период с 2018 по 2028 год. Учитывая рост глобальной обеспокоенности по поводу питания, здоровья и благополучия, специалисты по питанию предоставляют ценную информацию о том, как выбор продуктов питания и диеты влияет на человеческий организм.

    Специалисты по питанию работают с пациентами и клиентами всех возрастов. Как школьные диетологи, они составляют меню для детей и подростков. В качестве альтернативы, диетологи общего профиля помогают взрослым в общественных и клинических условиях, в то время как специализированные специалисты по питанию определяют потребности в питании спортсменов, пожилых людей и пациентов, страдающих болезнью или недугом.

    Карьера в области питания

    Расширить все

    Диетолог

    Диетологи оценивают потребности клиентов в пище и диете, предлагая планы питания и рекомендации по оптимизации здоровья и благополучия.Диетологи могут работать с отдельными людьми или группами, часто разрабатывая материалы для обучения и информирования людей о выборе продуктов питания и здоровом питании. Диетологи часто ставят перед пациентами и клиентами цели, помогая им достичь своих целей в области питания.

    Заработная плата: 61 270 долларов США

    Диетолог

    Диетологи консультируют пациентов и клиентов по питанию, часто в ответ на конкретное заболевание, недомогание или проблему со здоровьем.Диетологи могут работать в клинических условиях или в качестве частных консультантов. Диетологи следят за питанием своих пациентов и могут предложить дополнительные консультации.

    Заработная плата: 61 270 долларов США

    Спортивный диетолог

    Спортивные диетологи работают со спортсменами, чтобы разработать планы питания, отвечающие потребностям их тренировок и соревнований. Спортивные диетологи также могут работать в фитнес-центрах с отдельными клиентами или с командами, чтобы найти способы достичь наилучших результатов, повысить уровень энергии и избежать травм.

    Заработная плата: 50 980 долларов США

    Педагог по вопросам здоровья

    Педагоги по здоровью и питанию работают с отдельными людьми и группами над укреплением здоровья и благополучия с помощью правильного выбора продуктов питания и диеты. Педагоги по вопросам питания проводят разъяснительную работу, проводят занятия и раздают учебные материалы, в которых подробно описываются стратегии и методы здорового питания. Педагоги по вопросам питания работают в школах, больницах, общественных центрах и на предприятиях.

    Заработная плата: 55 220 долларов США

    Ученый-диетолог

    Ученые-диетологи применяют принципы биологии, химии и других наук для оценки пищевой ценности продуктов питания. Они исследуют методы улучшения производства, упаковки и распределения пищевых продуктов. Пищевые ученые могут проверять продукты питания, разрабатывать способы обнаружения загрязняющих веществ и определять способы сохранения запасов продуктов питания.

    Заработная плата: 65 160 долларов США

    Карьера диетолога по месту нахождения

    В

    Техасе, Калифорнии и Нью-Йорке работает больше всего диетологов в Соединенных Штатах.Калифорния также предлагает высокие зарплаты специалистам по питанию, а Аляска, Гавайи и Коннектикут также предлагают высокие зарплаты.

    Выберите Ваш StateAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict из ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWashington, D.C. Западная Вирджиния, Висконсин, Вайоминг

    FloridaFLTexasTXNew MexicoNMArizonaAZAlaskaAKCaliforniaCANevadaNVUtahUTColoradoCOOregonORWashingtonWAIdahoIDHawaiiHIOklahomaOKMontanaMTWyomingWYNorth DakotaNDSouth DakotaSDNebraskaNEKansasKSMinnesotaMNIowaIAMissouriMOArkansasARLouisianaLAMississippiMSAlabamaALGeorgiaGASouth CarolinaSCIllinoisILWisconsinWIMichiganMIIndianaINOhioOHTennesseeTNKentuckyKYNorth CarolinaNCWest VirginiaWVVirginiaVAPennsylvaniaPANew YorkNYMaineMEVermontVTNew HampshireNHRhode IslandRIConnecticutCTNew JerseyNJDelawareDEMassachusettsMAMarylandMDDistrict из ColumbiaDC

    Интервью со специалистом по питанию

    Даниэла Новотны

    Зарегистрированный диетолог, преподаватель биомедицинских наук Государственный университет штата Миссури

    Даниэла Новотны — диетолог и преподаватель биомедицинских наук в Университете штата Миссури.Она также работает в Центре здоровья и благополучия МГУ диетологом и консультантом по здоровью сотрудников. Она работала во многих сферах диетологии, включая клиническое питание и консультирование по вопросам питания. Она имеет степень бакалавра диетологии и магистра наук в области укрепления здоровья и управления благополучием. В настоящее время она работает над докторской степенью в области здравоохранения в A.T. Еще университет.

    Расширить все

    Какие навыки необходимы в этой профессии?

    Ключевые навыки в области питания / диетологии включают в себя общение, актуальность исследований, относящихся к вашей конкретной области, и искреннюю страсть к улучшению здоровья людей и сообществ.Из этих трех страсть, наверное, самая важная. Со страстью приходит желание эффективно общаться.

    Какой совет вы дали бы недавним выпускникам, ищущим работу в этой области?

    Будьте открыты для любого опыта. Хотя вы можете не получить работу «мечты» сразу после стажировки, вы получите ценный опыт независимо от того, где вы работаете. Узнайте, что вы можете из каждой ситуации и позиции.

    Еще один совет, который я бы дал, — мыслить нестандартно. В то время как вакансии часто публикуются для диетологов, могут быть и другие должности, которые также могут вам подойти — преподаватели здоровья, инструкторы по оздоровлению и т. Д. Не забывайте о должностях, связанных со сферой здравоохранения.

    Есть ли у вас какие-либо советы по собеседованию соискателям работы?

    Главный совет, который у меня есть на собеседовании, — это тщательно изучить позицию и компанию.Показав интервьюерам, что вы провели исследование компании, вы выделитесь среди тех, кто не подготовился.

    Другие советы: задайте несколько хороших вопросов — под хорошими я имею в виду те, на которые нет ответа на их веб-сайте — и отправьте благодарственное письмо. Это старомодно, но о нем можно вспомнить. Кому не нравятся благодарственные открытки?

    Сколько времени вы проводите, работая с другими специалистами в области здравоохранения?

    Я провожу много времени, работая с другими специалистами в области здравоохранения.Я работаю в амбулаторной клинике — Центре здоровья и благополучия при Университете штата Миссури — и являюсь единственным диетологом там. В результате я общаюсь с медсестрами, практикующими медсестрами и врачами каждый раз, когда работаю в клинике.

    С какими типами пациентов вы чаще всего работаете?

    Работая в университетском центре здоровья и здоровья, я могу принимать множество пациентов.Я работаю как с сотрудниками, так и со студентами, и каждая неделя — это новый опыт. Недавно я видел пациентов, страдающих похуданием, увеличением веса, СРК, глютеновой болезнью, железодефицитной анемией, гипертонией, гиперлипидемией и расстройствами пищевого поведения.

    Насколько важна ученая степень для диетолога?

    В связи с тем, что в профессии требуется степень магистра для допуска к сдаче экзамена RD, это становится все более важным.Кроме того, исследования показывают, что диетологи / диетологи с учеными степенями зарабатывают примерно на 5000 долларов больше в год.

    Наличие ученой степени также может помочь стать более конкурентоспособным соискателем должности. Наконец, есть некоторые области диетологии, в которых, вероятно, будет полезно, если бы диетолог / диетолог имел более высокий уровень образования.

    Как эта область развивалась с тех пор, как вы начали — особенно с недавним общенациональным смещением акцента на школьное питание и детское ожирение?

    За последние 10 лет я видел все больше и больше программ оздоровления сотрудников.До последнего десятилетия или около того должности вроде инструкторов по здоровью и тренеров по здоровью не были обычным явлением.

    Кроме того, я считаю, что больше потребителей знают о диетологах / диетологах, а также о нашей уникальной роли и образовании. Перспективы трудоустройства хорошие, но наша работа для нас прервана, поскольку здоровье нации продолжает ухудшаться.

    Как вы всегда в курсе последних исследований и технологий? Как вам кажется непрерывное образование?

    Я являюсь членом Академии питания и диетологии, и я регулярно проверяю Библиотеку анализа данных в поисках информации.Журнал Академии и ежеквартальные информационные бюллетени являются отличными источниками информации. Я также являюсь членом нескольких диетических групп, которые рассылают ежемесячные или ежеквартальные информационные бюллетени.

    Я стараюсь читать как можно больше, но честно скажу, что в сутках недостаточно часов, чтобы быть в курсе всего. Мой основной опыт непрерывного образования включает обучение в аспирантуре (я работаю над докторской степенью), участие в конференциях и посещение собраний и семинаров местной ассоциации диетологов.

    Стипендии для специалистов по питанию

    студента колледжа, получившие онлайн-диплом по питанию, имеют доступ к различным источникам финансовой помощи. Специалисты по питанию имеют право на стипендии на всех уровнях образования.

    Некоторые стипендии присуждаются на основе заслуг, в то время как другие ориентированы на определенные группы населения или конкретную область. Стипендии могут поступать от школьных отделов или от сторонних организаций, таких как коммерческие и некоммерческие организации.

    Стипендии по питанию для студентов младших курсов

    Расширить все

    Стипендии для профессионального развития Фонда школьного питания

    Кто может подать заявку: Действительные члены Ассоциации школьного питания, которые в настоящее время работают в сфере школьного питания, имеют право на получение этой награды.Кандидаты должны быть зачислены на программу питания.

    Сумма: 500–2 500 долларов

    См. Стипендию

    Стипендия американских фермеров для лидеров сельского хозяйства

    Кто может подать заявку: Студенты дневной формы обучения и члены FFA в возрасте 23 лет и младше могут подать заявку. Кандидаты должны запланировать получение степени, связанной с сельским хозяйством, включая питание человека и общественное питание.

    Сумма: 1500 $

    См. Стипендию

    Вегетарианская ресурсная группа

    Кто может подать заявку: Выпускники средней школы, продемонстрировавшие приверженность пропаганде вегетарианства в своем районе или школе, могут получить эту стипендию.

    Сумма: 5000 долларов или 10000 долларов

    См. Стипендию

    Стипендии по питанию для студентов бакалавриата

    Расширить все

    Dairy Management Inc.Стипендиальная программа

    Кто может подать заявку: Студенты бакалавриата по питанию или науке о продуктах питания, которые планируют продолжить карьеру в области молочного животноводства и прошли курсовую работу по молочным продуктам, могут получить эту стипендию.

    Сумма: 2500 долларов или 3500 долларов

    См. Стипендию

    Стипендии клуба спаржи

    Кто может подать заявку: Юниоры, пенсионеры и аспиранты дневной формы обучения с минимум 2.Можно подать заявку на минимальный средний балл 5 и интерес к продуктовой индустрии.

    Сумма: 2000 долларов за семестр до четырех семестров

    См. Стипендию

    Стипендии по питанию для магистрантов

    Расширить все

    Стипендия Майкла Муди по фитнесу

    Кто может подать заявку: Старшеклассники, студенты бакалавриата и аспиранты, которые имеют послужной список достижений и планируют сделать карьеру в области здравоохранения, фитнеса или другой смежной области, могут подать заявку.

    Сумма: 1500 $

    См. Стипендию

    Первая международная стипендия диетологов / диетологов для исследования в США

    Кто может подать заявку: Иностранные аспиранты, которые приехали в США учиться, но планируют в конечном итоге вернуться в свою страну, чтобы продолжить карьеру в области питания, могут подать заявку.

    Сумма: 2200 долларов

    См. Стипендию

    Стипендии по питанию для докторантов

    Расширить все

    Докторская стипендия Мемориала Нейдж Тодхантер

    Кто может подать заявку: Студенты со степенью магистра, планирующие получить докторскую степень по диетологии, могут подать заявку.

    Сумма: 5000 долларов США

    См. Стипендию

    Стипендия Чарльза Беккера

    Кто может подать заявку: Действующие члены Ассоциации злаков и зерновых, которые изучают зерновые науки и поступают на докторскую или магистерскую программу, могут подать заявку.

    Сумма: 2,500 $

    См. Стипендию

    Стипендия для выпускников Фонда Герца

    Кто может подать заявку: Студенты, обучающиеся по программе аспирантуры по прикладным физическим или биологическим наукам и желающие помочь U.С. может применяться во время чрезвычайной ситуации в стране.

    Сумма: До 250 000 долларов США в течение пяти лет.

    См. Стипендию

    НАЗАД В начало

    Руководство по онлайн-программе питания

    ОТ ПЕРСОНАЛА

    Опубликовано 24 сентября 2020 г.

    Степень по питанию в режиме онлайн фокусируется на том, как еда и диета влияют на общее самочувствие.Программы питания часто включают междисциплинарные аспекты, обеспечивая понимание физических, культурных и социальных аспектов питания и диеты. Студенты завершают необходимые курсовые работы по биологии и анатомии наряду с основными занятиями, посвященными тому, как питание связано со спортом, психическим здоровьем, культурой и развитием продолжительности жизни.

    Имея онлайн-диплом по питанию, выпускники могут продолжить карьеру в образовательных, общественных, медицинских и государственных учреждениях. Специалисты по питанию дают рекомендации по еде, которую подают в школах и больницах, помогают клиентам решать проблемы со здоровьем, такие как ожирение и диабет, и работают в сотрудничестве с медицинскими работниками.В ресторанах, спортзалах и общественных центрах консультируются с диетологами и диетологами, как и в корпоративных кафетериях.

    Для должности техников по питанию начального уровня требуется степень младшего специалиста, а для зарегистрированных диетологов и диетологов требуется степень бакалавра или магистра. Эта страница дает исчерпывающий обзор того, как достичь ваших образовательных целей, чтобы вы могли продолжить карьеру в области питания.

    Узнать больше о карьере в сфере питания

    Рейтинг Школа Расположение
    1

    Государственный университет Аризоны

    		 Скоттсдейл, Аризона
    2

    Университет Аризоны

    		 Тусон, Аризона
    3

    Канзасский государственный университет

    		 Манхэттен, Канзас
    4

    Университет Алабамы

    		 Таскалуса, Алабама
    5

    Университет Восточного Мичигана

    		 Ипсиланти, Мичиган

    Зачем получать диплом по питанию в Интернете?

    Есть много потенциальных преимуществ в получении степени по питанию онлайн, а не в университетском городке.Например, студенты, получающие онлайн-образование в области питания, могут учиться, не выходя из дома.

    Для работающих профессионалов или тех, у кого есть семейные обязанности, онлайн-программы предоставляют большую гибкость и доступность. Многие школы позволяют онлайн-учащимся получать доступ к лекциям и выполнять курсовую работу по своему собственному расписанию.

    • Доступ

      Студенты, обучающиеся онлайн-обучению в области питания, могут получить доступ к материалам курса, обсуждениям в классе и заданиям из любого места.Дистанционные учащиеся могут работать из дома или во время путешествий. Все, что им нужно, это компьютер и надежное подключение к Интернету.

    • Гибкость

      Многие школы предлагают асинхронные курсы, в которых учащимся не нужно входить в классы одновременно со своими сверстниками. Вместо этого онлайн-учащиеся могут выполнять свою работу по собственному расписанию. Независимо от того, хотят ли учащиеся учиться рано утром, поздно вечером или в выходные, онлайн-обучение может обеспечить достаточную гибкость планирования.

    • Варианты школ

      Вместо того чтобы отказываться от своей жизни и переезжать в новый город или штат, студенты могут получить степень в области питания онлайн прямо из дома. Дистанционные учащиеся могут выбрать школу, подходящую для их профессиональных и образовательных целей, а не просто посещать местный колледж.

    • Разнообразие

      Онлайн-программы питания привлекают студентов со всей страны и со всего мира. Эти программы позволяют студентам общаться и учиться у сверстников из разных мест.В результате онлайн-студенты могут расширять свою сеть в разных городах, штатах и ​​странах.

    • Технологии

      Развитие платформ онлайн-обучения делает общение с помощью видео, аудио и обсуждений более эффективным, чем когда-либо. Некоторым студентам, желающим получить степень по питанию в режиме онлайн, необходимо участвовать в обсуждениях в режиме реального времени, в то время как другие могут посещать лекции в свободное время. Большинство школ предоставляют дистанционным учащимся дополнительные ИТ-ресурсы и позволяют им сдавать экзамены в местном центре тестирования.

    Типы онлайн-курсов по питанию

    Ассоциированная степень в области питания

    Студенты могут получить онлайн-степень младшего специалиста по питанию за два года. Выполняя около 60 кредитов курсовой работы, учащиеся изучают фундаментальные науки, такие как биология, химия, анатомия и физиология. Ассоциированная степень также включает курсовую работу по кулинарии, еде и культуре, а также питанию на разных этапах жизни.

    Имея степень младшего специалиста по питанию, выпускники могут работать консультантами по питанию, специалистами по питанию и консультантами по снижению веса.Работники общественного питания в больницах, домах престарелых и школах могут использовать знания, полученные в ходе совместной программы, при составлении меню и обеспечении едой для людей всех возрастов.

    Диплом младшего специалиста по питанию также готовит выпускников к продолжению обучения по программе бакалавриата в области питания.

    Общие курсы

    Расширить все

    Введение в питание

    Вводный курс по питанию исследует, как пища влияет на организм.Учащиеся узнают об основных концепциях питания и функциях организма, связанных с едой. Охватываемые темы включают углеводы и белки, витамины и минералы, обмен веществ и жиры.

    Продовольствие и культура

    Этот курс подчеркивает, как отдельные люди, группы и сообщества относятся к еде и диете. Культурные различия в доступе к пище, ее приготовлении и потреблении позволяют понять сложность потребностей в питании во всем мире.

    Питание и болезни

    Этот курс включает в себя информацию о том, как пища и диета могут способствовать развитию болезней и смягчать их последствия. Учащиеся изучают дефицит питательных веществ и типы заболеваний, которые могут возникнуть, такие как остеопороз и анемия, а также то, как переизбыток определенных продуктов питания может привести к таким заболеваниям, как диабет.

    Приготовление, санитария и безопасность пищевых продуктов

    Этот курс учит учащихся обращаться с едой и подавать ее в соответствии с общими и нормативными стандартами.Учащиеся изучают такие понятия, как перекрестное загрязнение, чистота, а также температура приготовления и хранения.

    Развитие питания

    Занятия по развивающему питанию дают представление о пищевых потребностях младенцев, детей и подростков. Внимательно изучая, как питание связано с когнитивным, физическим и эмоциональным развитием, учащиеся развивают понимание уникальных диетических потребностей, связанных с ранними этапами жизни человека.

    Степень бакалавра питания

    Онлайн-бакалавриат по питанию включает около 120 кредитов курсовой работы. Студенты дневной формы обучения могут завершить свою программу за четыре года. Однако студенты, обучающиеся по ускоренной программе, могут получить высшее образование за гораздо меньшее время.

    Благодаря курсам естествознания и здоровья человека степень бакалавра в области питания обеспечивает фундаментальное понимание того, как человеческое тело связано с едой и диетой.Студенты также узнают о продовольственной политике, экологических и политических аспектах питания и о том, как помочь другим удовлетворить их потребности в питании.

    Студенты, получившие онлайн-степень бакалавра в области питания, часто готовятся к получению лицензии в качестве зарегистрированного диетолога или диетолога. Специалисты со степенью бакалавра могут найти работу в качестве технических специалистов по науке о продуктах питания, специалистов общественного здравоохранения и личных тренеров по фитнесу и снижению веса.

    Общие курсы

    Расширить все

    Клиническое питание

    Этот курс знакомит студентов с инструментами, методами и тестами, используемыми для оценки здоровья питания.Учащиеся изучают научные и диагностические аспекты питания, узнавая о макроэлементах, микроэлементах и ​​ферментах.

    Культурное питание

    На занятиях по культурному питанию оцениваются различия и сходства в пищевых продуктах и ​​диетах среди различных групп населения с акцентом на то, как они влияют на общее питание и здоровье. Учащиеся изучают культурные нормы, касающиеся приготовления, потребления и предпочтений.Охватываемые темы включают экологические привычки, ограничительные практики и праздничные аспекты питания и диеты.

    Питание и спорт

    Изучая роль питания в спорте и физической активности, учащиеся развивают понимание того, как оптимизировать работу человека. Этот курс включает информацию о том, как оценить потребности спортсменов в питании, о питании в рамках тренировочных программ и о том, как питание может повлиять на физическое восстановление.

    Питание на протяжении всей жизни

    Этот курс дает всесторонний взгляд на потребности людей на разных этапах жизни. Студенты узнают, как оптимизировать человеческое развитие и здоровье в любом возрасте.

    Общественное питание

    Этот курс учит учащихся оценивать потребности в питании отдельных лиц и групп в определенных местах.Студенты также узнают, как обучать и общаться о питании, еде и диете. Этот курс также исследует конкретные проблемы питания, с которыми сталкиваются группы населения с низким доходом и группы риска.

    Магистр питания

    Получение степени магистра в области питания готовит студентов к руководящим и административным ролям в этой области. Учебная программа онлайн-обучения по питанию также позволяет учащимся сосредоточиться на определенной подгруппе области, такой как клиническое, спортивное, глобальное или общественное питание.

    Большинство онлайн-программ магистратуры по питанию требуют примерно 30 кредитов на курсовую работу. Учащиеся могут завершить эти программы за два года, хотя ускоренные варианты могут позволить студентам получить высшее образование за 12-18 месяцев.

    Имея степень магистра в области питания, нынешние специалисты по питанию могут продвигаться в своей области. Должности высшего уровня включают дипломированного диетолога, директора службы общественного питания и исследователя пищевых продуктов. Степень магистра питания — особенно та, которая посвящена исследованиям — также может служить ступенькой для получения докторской степени.

    Общие курсы

    Расширить все

    Исследования питания

    Этот курс охватывает инструменты и методы, связанные с качественными и количественными исследованиями. Студенты учатся собирать и анализировать данные, сообщать свои выводы и применять информацию для решения конкретных проблем питания.

    Психология питания и благополучия

    Этот курс посвящен интеллектуальным аспектам питания.Учащиеся узнают о том, как люди выбирают пищу и диету, о типах эмоциональных и психологических факторов, влияющих на результаты питания, а также о социальном влиянии на питание.

    Специализированные диеты и питание

    Этот курс охватывает такие темы, как растительные диеты, сыроедение, вегетарианство и другие методы питания. Учащиеся изучают потребности в питании и результаты людей, соблюдающих специализированные диеты, определяя преимущества и проблемы, связанные со здоровьем человека.

    Информационное сообщение о питании

    Этот курс учит учащихся объяснять сложные концепции и идеи пациентам, клиентам и коллегам. Студенты учатся информировать общественность в устной и письменной форме, разрабатывать кампании и рекламные акции по питанию и определять, как они могут наилучшим образом удовлетворить потребности в питании отдельных лиц и групп в различных условиях.

    Питание и государственная политика

    Этот курс внимательно изучает местные, государственные и федеральные правила, касающиеся питания и диеты.Охватываемые темы включают санитарные условия и требования безопасности пищевых продуктов, экологическую политику, связанную с производством и распределением пищевых продуктов, а также программы государственной помощи, связанные с доступом к продуктам питания и помощью.

    Докторантура по питанию

    Программы докторантуры по питанию различаются по продолжительности в зависимости от акцента и формата. Например, студенты могут получить докторскую степень по питанию в рамках медицинской программы. Они также могут получить докторскую степень в области общественного здравоохранения, исследований и технологий, касающихся питания.

    Докторантура по питанию включает выполнение курсовых и исследовательских работ, завершающихся диссертацией. Обычно студенты заканчивают обучение через 4-6 лет.

    Специалисты с докторской степенью в области питания работают в качестве зарегистрированных диетологов и диетологов, исследователей пищевых продуктов и специалистов по питанию общественного здравоохранения. Дополнительные карьеры включают частного консультанта по питанию и клинического диетолога.

    Общие курсы

    Расширить все

    Питание и биотехнологии

    Этот курс оценивает роль пищевых свойств и то, как можно манипулировать производственными методами для улучшения питания человека.Студенты внимательно изучают растениеводство, генетические модификации и сельскохозяйственные инновации. Они также исследуют этические и экологические вопросы, связанные с производством продуктов питания.

    Молекулярное питание

    Этот курс посвящен взаимосвязи между клетками человека и питательными веществами. Молекулярное питание учитывает биохимические аспекты питания, уделяя особое внимание тому, как питание может влиять на воспроизводство, восстановление и повреждение клеток.

    Интернешнл Нутришн

    Этот курс исследует методы улучшения питания на местном, региональном и национальном уровнях по всему миру. Учащиеся оценивают методы предотвращения недоедания, программы по улучшению питания, а также меры государственного и частного секторов, направленные на решение проблем, связанных с питанием, в развивающихся странах.

    Сравнительное питание

    Сравнительный анализ питания показывает, как питание и обмен веществ различаются у разных видов.Этот курс способствует пониманию пищеварительных процессов, потребностей в питательных веществах и метаболизма у разных видов животных и дает представление об усвоении и использовании питательных веществ.

    Продвинутое питание и метаболизм

    Этот класс включает подробную информацию о том, как витамины, минералы и энергетические питательные вещества влияют на пищеварение, усвоение и метаболизм жиров, углеводов и белков. Курсовая работа позволяет получить знания о метаболических процессах, роли метаболизма в здоровье человека и о том, как метаболизм влияет на потребление пищи.

    Концентрации пищевых продуктов и специальные продукты

    Выбор концентрации позволяет учащимся сосредоточиться на теме, которая соответствует их академическим и профессиональным интересам, подготавливая их к конкретной карьере в области питания.

    Расширить все

    Питание для общественного здравоохранения

    Эта концентрация сосредоточена на потребностях населения в питании.Специализируясь на общественном питании, студенты учатся разрабатывать эффективные стратегии улучшения питания, создавать и реализовывать образовательные программы и давать рекомендации по методам обеспечения безопасности пищевых продуктов.

    Средняя годовая зарплата: 74 250 долларов США

    Спортивное питание

    Спортивное питание показывает, как пища и диета влияют на спортивные результаты. Спортивные диетологи учатся составлять планы питания для спортсменов с учетом требований режима упражнений и метаболических потребностей.Эта концентрация также может подготовить выпускников к карьере в области корпоративного благополучия, личного обучения и консультирования по питанию.

    Средняя годовая зарплата: 50 980 долларов США

    Питание и пищевые науки

    Эта концентрация делает упор на пищевую химию, инженерию, анализ и безопасность. Пищевые ученые работают в лабораториях, чтобы проверять уровни питательных веществ в продуктах питания, разрабатывать и проводить эксперименты по оптимизации производства продуктов питания, а также выполнять соответствующие задачи для улучшения общего качества продуктов питания.

    Средняя годовая зарплата: 63 800 долларов США

    Клиническое питание

    Клинические диетологи разрабатывают программы питания для улучшения общего состояния здоровья пациентов и клиентов. Эта концентрация учит студентов оценивать свое тело и то, как оно использует питательные вещества. Клинические диетологи часто работают в больницах, домах престарелых и учреждениях длительного ухода.

    Средняя годовая зарплата: 47030 долларов США

    Диетология

    Эта концентрация дает учащимся знания, необходимые для разработки планов питания, учитывающих конкретные условия и проблемы.Диетолог специализируется на общем питании, а диетолог дает более индивидуальную оценку потребностей в питании и самочувствии. Диетологи также могут предоставить дополнительную консультацию.

    Средняя годовая зарплата: 53 520 долларов США

    Лицензия и сертификаты питания

    Частные диетологи во многих штатах не обязаны соответствовать особым лицензионным требованиям, но для того, чтобы стать зарегистрированным диетологом или диетологом, требуется лицензия в большинстве частей Соединенных Штатов.Лица без лицензии не могут продвигать себя в качестве специалиста по питанию.

    Чтобы стать зарегистрированным диетологом, студентам требуется степень бакалавра в области питания, диетологии или смежной области по программе, утвержденной Советом по аккредитации по образованию в области питания и диетологии. Эти аккредитованные программы объединяют соответствующие курсовые работы, практический опыт и исследования для подготовки выпускников к карьере в области питания.

    Чтобы работать зарегистрированным диетологом, кандидаты должны соответствовать требованиям, установленным Комиссией по диетологии Академии питания и диетологии (CDR).CDR предлагает сертификаты зарегистрированным диетологам, зарегистрированным диетологам-диетологам, техническим специалистам-диетологам и техническим специалистам-диетологам.

    Однако даже при наличии сертификации через CDR специалистам по питанию может потребоваться выполнение дополнительных государственных требований.

    Специалисты в области питания могут получить добровольные сертификаты, подтверждающие их компетентность в подобластях. Например, профессионалы могут получить сертификат клинического диетолога через Совет по сертификации клинического питания, стать сертифицированным тренером по питанию Национальной академии спортивной медицины или получить сертификат консультанта по питанию Американской ассоциации консультантов по питанию.

    Кроме того, Национальная ассоциация специалистов по питанию предлагает два сертификата диетологам. Холистические диетологи могут получить сертификат совета директоров или стать сертифицированным специалистом по питанию.

    Перспективы карьеры и заработной платы выпускников, выпускников диетологии

    Бюро статистики труда прогнозирует рост числа рабочих мест для специалистов по питанию на 11% в период с 2018 по 2028 год. Учитывая рост глобальной обеспокоенности по поводу питания, здоровья и благополучия, специалисты по питанию предоставляют ценную информацию о том, как выбор продуктов питания и диеты влияет на человеческий организм.

    Специалисты по питанию работают с пациентами и клиентами всех возрастов. Как школьные диетологи, они составляют меню для детей и подростков. В качестве альтернативы, диетологи общего профиля помогают взрослым в общественных и клинических условиях, в то время как специализированные специалисты по питанию определяют потребности в питании спортсменов, пожилых людей и пациентов, страдающих болезнью или недугом.

    Карьера в области питания

    Расширить все

    Диетолог

    Диетологи оценивают потребности клиентов в пище и диете, предлагая планы питания и рекомендации по оптимизации здоровья и благополучия.Диетологи могут работать с отдельными людьми или группами, часто разрабатывая материалы для обучения и информирования людей о выборе продуктов питания и здоровом питании. Диетологи часто ставят перед пациентами и клиентами цели, помогая им достичь своих целей в области питания.

    Заработная плата: 61 270 долларов США

    Диетолог

    Диетологи консультируют пациентов и клиентов по питанию, часто в ответ на конкретное заболевание, недомогание или проблему со здоровьем.Диетологи могут работать в клинических условиях или в качестве частных консультантов. Диетологи следят за питанием своих пациентов и могут предложить дополнительные консультации.

    Заработная плата: 61 270 долларов США

    Спортивный диетолог

    Спортивные диетологи работают со спортсменами, чтобы разработать планы питания, отвечающие потребностям их тренировок и соревнований. Спортивные диетологи также могут работать в фитнес-центрах с отдельными клиентами или с командами, чтобы найти способы достичь наилучших результатов, повысить уровень энергии и избежать травм.

    Заработная плата: 50 980 долларов США

    Педагог по вопросам здоровья

    Педагоги по здоровью и питанию работают с отдельными людьми и группами над укреплением здоровья и благополучия с помощью правильного выбора продуктов питания и диеты. Педагоги по вопросам питания проводят разъяснительную работу, проводят занятия и раздают учебные материалы, в которых подробно описываются стратегии и методы здорового питания. Педагоги по вопросам питания работают в школах, больницах, общественных центрах и на предприятиях.

    Заработная плата: 55 220 долларов США

    Ученый-диетолог

    Ученые-диетологи применяют принципы биологии, химии и других наук для оценки пищевой ценности продуктов питания. Они исследуют методы улучшения производства, упаковки и распределения пищевых продуктов. Пищевые ученые могут проверять продукты питания, разрабатывать способы обнаружения загрязняющих веществ и определять способы сохранения запасов продуктов питания.

    Заработная плата: 65 160 долларов США

    Карьера диетолога по месту нахождения

    В

    Техасе, Калифорнии и Нью-Йорке работает больше всего диетологов в Соединенных Штатах.Калифорния также предлагает высокие зарплаты специалистам по питанию, а Аляска, Гавайи и Коннектикут также предлагают высокие зарплаты.

    Выберите Ваш StateAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict из ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWashington, D.C. Западная Вирджиния, Висконсин, Вайоминг

    FloridaFLTexasTXNew MexicoNMArizonaAZAlaskaAKCaliforniaCANevadaNVUtahUTColoradoCOOregonORWashingtonWAIdahoIDHawaiiHIOklahomaOKMontanaMTWyomingWYNorth DakotaNDSouth DakotaSDNebraskaNEKansasKSMinnesotaMNIowaIAMissouriMOArkansasARLouisianaLAMississippiMSAlabamaALGeorgiaGASouth CarolinaSCIllinoisILWisconsinWIMichiganMIIndianaINOhioOHTennesseeTNKentuckyKYNorth CarolinaNCWest VirginiaWVVirginiaVAPennsylvaniaPANew YorkNYMaineMEVermontVTNew HampshireNHRhode IslandRIConnecticutCTNew JerseyNJDelawareDEMassachusettsMAMarylandMDDistrict из ColumbiaDC

    Интервью со специалистом по питанию

    Даниэла Новотны

    Зарегистрированный диетолог, преподаватель биомедицинских наук Государственный университет штата Миссури

    Даниэла Новотны — диетолог и преподаватель биомедицинских наук в Университете штата Миссури.Она также работает в Центре здоровья и благополучия МГУ диетологом и консультантом по здоровью сотрудников. Она работала во многих сферах диетологии, включая клиническое питание и консультирование по вопросам питания. Она имеет степень бакалавра диетологии и магистра наук в области укрепления здоровья и управления благополучием. В настоящее время она работает над докторской степенью в области здравоохранения в A.T. Еще университет.

    Расширить все

    Какие навыки необходимы в этой профессии?

    Ключевые навыки в области питания / диетологии включают в себя общение, актуальность исследований, относящихся к вашей конкретной области, и искреннюю страсть к улучшению здоровья людей и сообществ.Из этих трех страсть, наверное, самая важная. Со страстью приходит желание эффективно общаться.

    Какой совет вы дали бы недавним выпускникам, ищущим работу в этой области?

    Будьте открыты для любого опыта. Хотя вы можете не получить работу «мечты» сразу после стажировки, вы получите ценный опыт независимо от того, где вы работаете. Узнайте, что вы можете из каждой ситуации и позиции.

    Еще один совет, который я бы дал, — мыслить нестандартно. В то время как вакансии часто публикуются для диетологов, могут быть и другие должности, которые также могут вам подойти — преподаватели здоровья, инструкторы по оздоровлению и т. Д. Не забывайте о должностях, связанных со сферой здравоохранения.

    Есть ли у вас какие-либо советы по собеседованию соискателям работы?

    Главный совет, который у меня есть на собеседовании, — это тщательно изучить позицию и компанию.Показав интервьюерам, что вы провели исследование компании, вы выделитесь среди тех, кто не подготовился.

    Другие советы: задайте несколько хороших вопросов — под хорошими я имею в виду те, на которые нет ответа на их веб-сайте — и отправьте благодарственное письмо. Это старомодно, но о нем можно вспомнить. Кому не нравятся благодарственные открытки?

    Сколько времени вы проводите, работая с другими специалистами в области здравоохранения?

    Я провожу много времени, работая с другими специалистами в области здравоохранения.Я работаю в амбулаторной клинике — Центре здоровья и благополучия при Университете штата Миссури — и являюсь единственным диетологом там. В результате я общаюсь с медсестрами, практикующими медсестрами и врачами каждый раз, когда работаю в клинике.

    С какими типами пациентов вы чаще всего работаете?

    Работая в университетском центре здоровья и здоровья, я могу принимать множество пациентов.Я работаю как с сотрудниками, так и со студентами, и каждая неделя — это новый опыт. Недавно я видел пациентов, страдающих похуданием, увеличением веса, СРК, глютеновой болезнью, железодефицитной анемией, гипертонией, гиперлипидемией и расстройствами пищевого поведения.

    Насколько важна ученая степень для диетолога?

    В связи с тем, что в профессии требуется степень магистра для допуска к сдаче экзамена RD, это становится все более важным.Кроме того, исследования показывают, что диетологи / диетологи с учеными степенями зарабатывают примерно на 5000 долларов больше в год.

    Наличие ученой степени также может помочь стать более конкурентоспособным соискателем должности. Наконец, есть некоторые области диетологии, в которых, вероятно, будет полезно, если бы диетолог / диетолог имел более высокий уровень образования.

    Как эта область развивалась с тех пор, как вы начали — особенно с недавним общенациональным смещением акцента на школьное питание и детское ожирение?

    За последние 10 лет я видел все больше и больше программ оздоровления сотрудников.До последнего десятилетия или около того должности вроде инструкторов по здоровью и тренеров по здоровью не были обычным явлением.

    Кроме того, я считаю, что больше потребителей знают о диетологах / диетологах, а также о нашей уникальной роли и образовании. Перспективы трудоустройства хорошие, но наша работа для нас прервана, поскольку здоровье нации продолжает ухудшаться.

    Как вы всегда в курсе последних исследований и технологий? Как вам кажется непрерывное образование?

    Я являюсь членом Академии питания и диетологии, и я регулярно проверяю Библиотеку анализа данных в поисках информации.Журнал Академии и ежеквартальные информационные бюллетени являются отличными источниками информации. Я также являюсь членом нескольких диетических групп, которые рассылают ежемесячные или ежеквартальные информационные бюллетени.

    Я стараюсь читать как можно больше, но честно скажу, что в сутках недостаточно часов, чтобы быть в курсе всего. Мой основной опыт непрерывного образования включает обучение в аспирантуре (я работаю над докторской степенью), участие в конференциях и посещение собраний и семинаров местной ассоциации диетологов.

    Стипендии для специалистов по питанию

    студента колледжа, получившие онлайн-диплом по питанию, имеют доступ к различным источникам финансовой помощи. Специалисты по питанию имеют право на стипендии на всех уровнях образования.

    Некоторые стипендии присуждаются на основе заслуг, в то время как другие ориентированы на определенные группы населения или конкретную область. Стипендии могут поступать от школьных отделов или от сторонних организаций, таких как коммерческие и некоммерческие организации.

    Стипендии по питанию для студентов младших курсов

    Расширить все

    Стипендии для профессионального развития Фонда школьного питания

    Кто может подать заявку: Действительные члены Ассоциации школьного питания, которые в настоящее время работают в сфере школьного питания, имеют право на получение этой награды.Кандидаты должны быть зачислены на программу питания.

    Сумма: 500–2 500 долларов

    См. Стипендию

    Стипендия американских фермеров для лидеров сельского хозяйства

    Кто может подать заявку: Студенты дневной формы обучения и члены FFA в возрасте 23 лет и младше могут подать заявку. Кандидаты должны запланировать получение степени, связанной с сельским хозяйством, включая питание человека и общественное питание.

    Сумма: 1500 $

    См. Стипендию

    Вегетарианская ресурсная группа

    Кто может подать заявку: Выпускники средней школы, продемонстрировавшие приверженность пропаганде вегетарианства в своем районе или школе, могут получить эту стипендию.

    Сумма: 5000 долларов или 10000 долларов

    См. Стипендию

    Стипендии по питанию для студентов бакалавриата

    Расширить все

    Dairy Management Inc.Стипендиальная программа

    Кто может подать заявку: Студенты бакалавриата по питанию или науке о продуктах питания, которые планируют продолжить карьеру в области молочного животноводства и прошли курсовую работу по молочным продуктам, могут получить эту стипендию.

    Сумма: 2500 долларов или 3500 долларов

    См. Стипендию

    Стипендии клуба спаржи

    Кто может подать заявку: Юниоры, пенсионеры и аспиранты дневной формы обучения с минимум 2.Можно подать заявку на минимальный средний балл 5 и интерес к продуктовой индустрии.

    Сумма: 2000 долларов за семестр до четырех семестров

    См. Стипендию

    Стипендии по питанию для магистрантов

    Расширить все

    Стипендия Майкла Муди по фитнесу

    Кто может подать заявку: Старшеклассники, студенты бакалавриата и аспиранты, которые имеют послужной список достижений и планируют сделать карьеру в области здравоохранения, фитнеса или другой смежной области, могут подать заявку.

    Сумма: 1500 $

    См. Стипендию

    Первая международная стипендия диетологов / диетологов для исследования в США

    Кто может подать заявку: Иностранные аспиранты, которые приехали в США учиться, но планируют в конечном итоге вернуться в свою страну, чтобы продолжить карьеру в области питания, могут подать заявку.

    Сумма: 2200 долларов

    См. Стипендию

    Стипендии по питанию для докторантов

    Расширить все

    Докторская стипендия Мемориала Нейдж Тодхантер

    Кто может подать заявку: Студенты со степенью магистра, планирующие получить докторскую степень по диетологии, могут подать заявку.

    Сумма: 5000 долларов США

    См. Стипендию

    Стипендия Чарльза Беккера

    Кто может подать заявку: Действующие члены Ассоциации злаков и зерновых, которые изучают зерновые науки и поступают на докторскую или магистерскую программу, могут подать заявку.

    Сумма: 2,500 $

    См. Стипендию

    Стипендия для выпускников Фонда Герца

    Кто может подать заявку: Студенты, обучающиеся по программе аспирантуры по прикладным физическим или биологическим наукам и желающие помочь U.С. может применяться во время чрезвычайной ситуации в стране.

    Сумма: До 250 000 долларов США в течение пяти лет.

    См. Стипендию

    НАЗАД В начало

    Руководство по онлайн-программе питания

    ОТ ПЕРСОНАЛА

    Опубликовано 24 сентября 2020 г.

    Степень по питанию в режиме онлайн фокусируется на том, как еда и диета влияют на общее самочувствие.Программы питания часто включают междисциплинарные аспекты, обеспечивая понимание физических, культурных и социальных аспектов питания и диеты. Студенты завершают необходимые курсовые работы по биологии и анатомии наряду с основными занятиями, посвященными тому, как питание связано со спортом, психическим здоровьем, культурой и развитием продолжительности жизни.

    Имея онлайн-диплом по питанию, выпускники могут продолжить карьеру в образовательных, общественных, медицинских и государственных учреждениях. Специалисты по питанию дают рекомендации по еде, которую подают в школах и больницах, помогают клиентам решать проблемы со здоровьем, такие как ожирение и диабет, и работают в сотрудничестве с медицинскими работниками.В ресторанах, спортзалах и общественных центрах консультируются с диетологами и диетологами, как и в корпоративных кафетериях.

    Для должности техников по питанию начального уровня требуется степень младшего специалиста, а для зарегистрированных диетологов и диетологов требуется степень бакалавра или магистра. Эта страница дает исчерпывающий обзор того, как достичь ваших образовательных целей, чтобы вы могли продолжить карьеру в области питания.

    Узнать больше о карьере в сфере питания

    Рейтинг Школа Расположение
    1

    Государственный университет Аризоны

    		 Скоттсдейл, Аризона
    2

    Университет Аризоны

    		 Тусон, Аризона
    3

    Канзасский государственный университет

    		 Манхэттен, Канзас
    4

    Университет Алабамы

    		 Таскалуса, Алабама
    5

    Университет Восточного Мичигана

    		 Ипсиланти, Мичиган

    Зачем получать диплом по питанию в Интернете?

    Есть много потенциальных преимуществ в получении степени по питанию онлайн, а не в университетском городке.Например, студенты, получающие онлайн-образование в области питания, могут учиться, не выходя из дома.

    Для работающих профессионалов или тех, у кого есть семейные обязанности, онлайн-программы предоставляют большую гибкость и доступность. Многие школы позволяют онлайн-учащимся получать доступ к лекциям и выполнять курсовую работу по своему собственному расписанию.

    • Доступ

      Студенты, обучающиеся онлайн-обучению в области питания, могут получить доступ к материалам курса, обсуждениям в классе и заданиям из любого места.Дистанционные учащиеся могут работать из дома или во время путешествий. Все, что им нужно, это компьютер и надежное подключение к Интернету.

    • Гибкость

      Многие школы предлагают асинхронные курсы, в которых учащимся не нужно входить в классы одновременно со своими сверстниками. Вместо этого онлайн-учащиеся могут выполнять свою работу по собственному расписанию. Независимо от того, хотят ли учащиеся учиться рано утром, поздно вечером или в выходные, онлайн-обучение может обеспечить достаточную гибкость планирования.

    • Варианты школ

      Вместо того чтобы отказываться от своей жизни и переезжать в новый город или штат, студенты могут получить степень в области питания онлайн прямо из дома. Дистанционные учащиеся могут выбрать школу, подходящую для их профессиональных и образовательных целей, а не просто посещать местный колледж.

    • Разнообразие

      Онлайн-программы питания привлекают студентов со всей страны и со всего мира. Эти программы позволяют студентам общаться и учиться у сверстников из разных мест.В результате онлайн-студенты могут расширять свою сеть в разных городах, штатах и ​​странах.

    • Технологии

      Развитие платформ онлайн-обучения делает общение с помощью видео, аудио и обсуждений более эффективным, чем когда-либо. Некоторым студентам, желающим получить степень по питанию в режиме онлайн, необходимо участвовать в обсуждениях в режиме реального времени, в то время как другие могут посещать лекции в свободное время. Большинство школ предоставляют дистанционным учащимся дополнительные ИТ-ресурсы и позволяют им сдавать экзамены в местном центре тестирования.

    Типы онлайн-курсов по питанию

    Ассоциированная степень в области питания

    Студенты могут получить онлайн-степень младшего специалиста по питанию за два года. Выполняя около 60 кредитов курсовой работы, учащиеся изучают фундаментальные науки, такие как биология, химия, анатомия и физиология. Ассоциированная степень также включает курсовую работу по кулинарии, еде и культуре, а также питанию на разных этапах жизни.

    Имея степень младшего специалиста по питанию, выпускники могут работать консультантами по питанию, специалистами по питанию и консультантами по снижению веса.Работники общественного питания в больницах, домах престарелых и школах могут использовать знания, полученные в ходе совместной программы, при составлении меню и обеспечении едой для людей всех возрастов.

    Диплом младшего специалиста по питанию также готовит выпускников к продолжению обучения по программе бакалавриата в области питания.

    Общие курсы

    Расширить все

    Введение в питание

    Вводный курс по питанию исследует, как пища влияет на организм.Учащиеся узнают об основных концепциях питания и функциях организма, связанных с едой. Охватываемые темы включают углеводы и белки, витамины и минералы, обмен веществ и жиры.

    Продовольствие и культура

    Этот курс подчеркивает, как отдельные люди, группы и сообщества относятся к еде и диете. Культурные различия в доступе к пище, ее приготовлении и потреблении позволяют понять сложность потребностей в питании во всем мире.

    Питание и болезни

    Этот курс включает в себя информацию о том, как пища и диета могут способствовать развитию болезней и смягчать их последствия. Учащиеся изучают дефицит питательных веществ и типы заболеваний, которые могут возникнуть, такие как остеопороз и анемия, а также то, как переизбыток определенных продуктов питания может привести к таким заболеваниям, как диабет.

    Приготовление, санитария и безопасность пищевых продуктов

    Этот курс учит учащихся обращаться с едой и подавать ее в соответствии с общими и нормативными стандартами.Учащиеся изучают такие понятия, как перекрестное загрязнение, чистота, а также температура приготовления и хранения.

    Развитие питания

    Занятия по развивающему питанию дают представление о пищевых потребностях младенцев, детей и подростков. Внимательно изучая, как питание связано с когнитивным, физическим и эмоциональным развитием, учащиеся развивают понимание уникальных диетических потребностей, связанных с ранними этапами жизни человека.

    Степень бакалавра питания

    Онлайн-бакалавриат по питанию включает около 120 кредитов курсовой работы. Студенты дневной формы обучения могут завершить свою программу за четыре года. Однако студенты, обучающиеся по ускоренной программе, могут получить высшее образование за гораздо меньшее время.

    Благодаря курсам естествознания и здоровья человека степень бакалавра в области питания обеспечивает фундаментальное понимание того, как человеческое тело связано с едой и диетой.Студенты также узнают о продовольственной политике, экологических и политических аспектах питания и о том, как помочь другим удовлетворить их потребности в питании.

    Студенты, получившие онлайн-степень бакалавра в области питания, часто готовятся к получению лицензии в качестве зарегистрированного диетолога или диетолога. Специалисты со степенью бакалавра могут найти работу в качестве технических специалистов по науке о продуктах питания, специалистов общественного здравоохранения и личных тренеров по фитнесу и снижению веса.

    Общие курсы

    Расширить все

    Клиническое питание

    Этот курс знакомит студентов с инструментами, методами и тестами, используемыми для оценки здоровья питания.Учащиеся изучают научные и диагностические аспекты питания, узнавая о макроэлементах, микроэлементах и ​​ферментах.

    Культурное питание

    На занятиях по культурному питанию оцениваются различия и сходства в пищевых продуктах и ​​диетах среди различных групп населения с акцентом на то, как они влияют на общее питание и здоровье. Учащиеся изучают культурные нормы, касающиеся приготовления, потребления и предпочтений.Охватываемые темы включают экологические привычки, ограничительные практики и праздничные аспекты питания и диеты.

    Питание и спорт

    Изучая роль питания в спорте и физической активности, учащиеся развивают понимание того, как оптимизировать работу человека. Этот курс включает информацию о том, как оценить потребности спортсменов в питании, о питании в рамках тренировочных программ и о том, как питание может повлиять на физическое восстановление.

    Питание на протяжении всей жизни

    Этот курс дает всесторонний взгляд на потребности людей на разных этапах жизни. Студенты узнают, как оптимизировать человеческое развитие и здоровье в любом возрасте.

    Общественное питание

    Этот курс учит учащихся оценивать потребности в питании отдельных лиц и групп в определенных местах.Студенты также узнают, как обучать и общаться о питании, еде и диете. Этот курс также исследует конкретные проблемы питания, с которыми сталкиваются группы населения с низким доходом и группы риска.

    Магистр питания

    Получение степени магистра в области питания готовит студентов к руководящим и административным ролям в этой области. Учебная программа онлайн-обучения по питанию также позволяет учащимся сосредоточиться на определенной подгруппе области, такой как клиническое, спортивное, глобальное или общественное питание.

    Большинство онлайн-программ магистратуры по питанию требуют примерно 30 кредитов на курсовую работу. Учащиеся могут завершить эти программы за два года, хотя ускоренные варианты могут позволить студентам получить высшее образование за 12-18 месяцев.

    Имея степень магистра в области питания, нынешние специалисты по питанию могут продвигаться в своей области. Должности высшего уровня включают дипломированного диетолога, директора службы общественного питания и исследователя пищевых продуктов. Степень магистра питания — особенно та, которая посвящена исследованиям — также может служить ступенькой для получения докторской степени.

    Общие курсы

    Расширить все

    Исследования питания

    Этот курс охватывает инструменты и методы, связанные с качественными и количественными исследованиями. Студенты учатся собирать и анализировать данные, сообщать свои выводы и применять информацию для решения конкретных проблем питания.

    Психология питания и благополучия

    Этот курс посвящен интеллектуальным аспектам питания.Учащиеся узнают о том, как люди выбирают пищу и диету, о типах эмоциональных и психологических факторов, влияющих на результаты питания, а также о социальном влиянии на питание.

    Специализированные диеты и питание

    Этот курс охватывает такие темы, как растительные диеты, сыроедение, вегетарианство и другие методы питания. Учащиеся изучают потребности в питании и результаты людей, соблюдающих специализированные диеты, определяя преимущества и проблемы, связанные со здоровьем человека.

    Информационное сообщение о питании

    Этот курс учит учащихся объяснять сложные концепции и идеи пациентам, клиентам и коллегам. Студенты учатся информировать общественность в устной и письменной форме, разрабатывать кампании и рекламные акции по питанию и определять, как они могут наилучшим образом удовлетворить потребности в питании отдельных лиц и групп в различных условиях.

    Питание и государственная политика

    Этот курс внимательно изучает местные, государственные и федеральные правила, касающиеся питания и диеты.Охватываемые темы включают санитарные условия и требования безопасности пищевых продуктов, экологическую политику, связанную с производством и распределением пищевых продуктов, а также программы государственной помощи, связанные с доступом к продуктам питания и помощью.

    Докторантура по питанию

    Программы докторантуры по питанию различаются по продолжительности в зависимости от акцента и формата. Например, студенты могут получить докторскую степень по питанию в рамках медицинской программы. Они также могут получить докторскую степень в области общественного здравоохранения, исследований и технологий, касающихся питания.

    Докторантура по питанию включает выполнение курсовых и исследовательских работ, завершающихся диссертацией. Обычно студенты заканчивают обучение через 4-6 лет.

    Специалисты с докторской степенью в области питания работают в качестве зарегистрированных диетологов и диетологов, исследователей пищевых продуктов и специалистов по питанию общественного здравоохранения. Дополнительные карьеры включают частного консультанта по питанию и клинического диетолога.

    Общие курсы

    Расширить все

    Питание и биотехнологии

    Этот курс оценивает роль пищевых свойств и то, как можно манипулировать производственными методами для улучшения питания человека.Студенты внимательно изучают растениеводство, генетические модификации и сельскохозяйственные инновации. Они также исследуют этические и экологические вопросы, связанные с производством продуктов питания.

    Молекулярное питание

    Этот курс посвящен взаимосвязи между клетками человека и питательными веществами. Молекулярное питание учитывает биохимические аспекты питания, уделяя особое внимание тому, как питание может влиять на воспроизводство, восстановление и повреждение клеток.

    Интернешнл Нутришн

    Этот курс исследует методы улучшения питания на местном, региональном и национальном уровнях по всему миру. Учащиеся оценивают методы предотвращения недоедания, программы по улучшению питания, а также меры государственного и частного секторов, направленные на решение проблем, связанных с питанием, в развивающихся странах.

    Сравнительное питание

    Сравнительный анализ питания показывает, как питание и обмен веществ различаются у разных видов.Этот курс способствует пониманию пищеварительных процессов, потребностей в питательных веществах и метаболизма у разных видов животных и дает представление об усвоении и использовании питательных веществ.

    Продвинутое питание и метаболизм

    Этот класс включает подробную информацию о том, как витамины, минералы и энергетические питательные вещества влияют на пищеварение, усвоение и метаболизм жиров, углеводов и белков. Курсовая работа позволяет получить знания о метаболических процессах, роли метаболизма в здоровье человека и о том, как метаболизм влияет на потребление пищи.

    Концентрации пищевых продуктов и специальные продукты

    Выбор концентрации позволяет учащимся сосредоточиться на теме, которая соответствует их академическим и профессиональным интересам, подготавливая их к конкретной карьере в области питания.

    Расширить все

    Питание для общественного здравоохранения

    Эта концентрация сосредоточена на потребностях населения в питании.Специализируясь на общественном питании, студенты учатся разрабатывать эффективные стратегии улучшения питания, создавать и реализовывать образовательные программы и давать рекомендации по методам обеспечения безопасности пищевых продуктов.

    Средняя годовая зарплата: 74 250 долларов США

    Спортивное питание

    Спортивное питание показывает, как пища и диета влияют на спортивные результаты. Спортивные диетологи учатся составлять планы питания для спортсменов с учетом требований режима упражнений и метаболических потребностей.Эта концентрация также может подготовить выпускников к карьере в области корпоративного благополучия, личного обучения и консультирования по питанию.

    Средняя годовая зарплата: 50 980 долларов США

    Питание и пищевые науки

    Эта концентрация делает упор на пищевую химию, инженерию, анализ и безопасность. Пищевые ученые работают в лабораториях, чтобы проверять уровни питательных веществ в продуктах питания, разрабатывать и проводить эксперименты по оптимизации производства продуктов питания, а также выполнять соответствующие задачи для улучшения общего качества продуктов питания.

    Средняя годовая зарплата: 63 800 долларов США

    Клиническое питание

    Клинические диетологи разрабатывают программы питания для улучшения общего состояния здоровья пациентов и клиентов. Эта концентрация учит студентов оценивать свое тело и то, как оно использует питательные вещества. Клинические диетологи часто работают в больницах, домах престарелых и учреждениях длительного ухода.

    Средняя годовая зарплата: 47030 долларов США

    Диетология

    Эта концентрация дает учащимся знания, необходимые для разработки планов питания, учитывающих конкретные условия и проблемы.Диетолог специализируется на общем питании, а диетолог дает более индивидуальную оценку потребностей в питании и самочувствии. Диетологи также могут предоставить дополнительную консультацию.

    Средняя годовая зарплата: 53 520 долларов США

    Лицензия и сертификаты питания

    Частные диетологи во многих штатах не обязаны соответствовать особым лицензионным требованиям, но для того, чтобы стать зарегистрированным диетологом или диетологом, требуется лицензия в большинстве частей Соединенных Штатов.Лица без лицензии не могут продвигать себя в качестве специалиста по питанию.

    Чтобы стать зарегистрированным диетологом, студентам требуется степень бакалавра в области питания, диетологии или смежной области по программе, утвержденной Советом по аккредитации по образованию в области питания и диетологии. Эти аккредитованные программы объединяют соответствующие курсовые работы, практический опыт и исследования для подготовки выпускников к карьере в области питания.

    Чтобы работать зарегистрированным диетологом, кандидаты должны соответствовать требованиям, установленным Комиссией по диетологии Академии питания и диетологии (CDR).CDR предлагает сертификаты зарегистрированным диетологам, зарегистрированным диетологам-диетологам, техническим специалистам-диетологам и техническим специалистам-диетологам.

    Однако даже при наличии сертификации через CDR специалистам по питанию может потребоваться выполнение дополнительных государственных требований.

    Специалисты в области питания могут получить добровольные сертификаты, подтверждающие их компетентность в подобластях. Например, профессионалы могут получить сертификат клинического диетолога через Совет по сертификации клинического питания, стать сертифицированным тренером по питанию Национальной академии спортивной медицины или получить сертификат консультанта по питанию Американской ассоциации консультантов по питанию.

    Кроме того, Национальная ассоциация специалистов по питанию предлагает два сертификата диетологам. Холистические диетологи могут получить сертификат совета директоров или стать сертифицированным специалистом по питанию.

    Перспективы карьеры и заработной платы выпускников, выпускников диетологии

    Бюро статистики труда прогнозирует рост числа рабочих мест для специалистов по питанию на 11% в период с 2018 по 2028 год. Учитывая рост глобальной обеспокоенности по поводу питания, здоровья и благополучия, специалисты по питанию предоставляют ценную информацию о том, как выбор продуктов питания и диеты влияет на человеческий организм.

    Специалисты по питанию работают с пациентами и клиентами всех возрастов. Как школьные диетологи, они составляют меню для детей и подростков. В качестве альтернативы, диетологи общего профиля помогают взрослым в общественных и клинических условиях, в то время как специализированные специалисты по питанию определяют потребности в питании спортсменов, пожилых людей и пациентов, страдающих болезнью или недугом.

    Карьера в области питания

    Расширить все

    Диетолог

    Диетологи оценивают потребности клиентов в пище и диете, предлагая планы питания и рекомендации по оптимизации здоровья и благополучия.Диетологи могут работать с отдельными людьми или группами, часто разрабатывая материалы для обучения и информирования людей о выборе продуктов питания и здоровом питании. Диетологи часто ставят перед пациентами и клиентами цели, помогая им достичь своих целей в области питания.

    Заработная плата: 61 270 долларов США

    Диетолог

    Диетологи консультируют пациентов и клиентов по питанию, часто в ответ на конкретное заболевание, недомогание или проблему со здоровьем.Диетологи могут работать в клинических условиях или в качестве частных консультантов. Диетологи следят за питанием своих пациентов и могут предложить дополнительные консультации.

    Заработная плата: 61 270 долларов США

    Спортивный диетолог

    Спортивные диетологи работают со спортсменами, чтобы разработать планы питания, отвечающие потребностям их тренировок и соревнований. Спортивные диетологи также могут работать в фитнес-центрах с отдельными клиентами или с командами, чтобы найти способы достичь наилучших результатов, повысить уровень энергии и избежать травм.

    Заработная плата: 50 980 долларов США

    Педагог по вопросам здоровья

    Педагоги по здоровью и питанию работают с отдельными людьми и группами над укреплением здоровья и благополучия с помощью правильного выбора продуктов питания и диеты. Педагоги по вопросам питания проводят разъяснительную работу, проводят занятия и раздают учебные материалы, в которых подробно описываются стратегии и методы здорового питания. Педагоги по вопросам питания работают в школах, больницах, общественных центрах и на предприятиях.

    Заработная плата: 55 220 долларов США

    Ученый-диетолог

    Ученые-диетологи применяют принципы биологии, химии и других наук для оценки пищевой ценности продуктов питания. Они исследуют методы улучшения производства, упаковки и распределения пищевых продуктов. Пищевые ученые могут проверять продукты питания, разрабатывать способы обнаружения загрязняющих веществ и определять способы сохранения запасов продуктов питания.

    Заработная плата: 65 160 долларов США

    Карьера диетолога по месту нахождения

    В

    Техасе, Калифорнии и Нью-Йорке работает больше всего диетологов в Соединенных Штатах.Калифорния также предлагает высокие зарплаты специалистам по питанию, а Аляска, Гавайи и Коннектикут также предлагают высокие зарплаты.

    Выберите Ваш StateAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict из ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWashington, D.C. Западная Вирджиния, Висконсин, Вайоминг

    FloridaFLTexasTXNew MexicoNMArizonaAZAlaskaAKCaliforniaCANevadaNVUtahUTColoradoCOOregonORWashingtonWAIdahoIDHawaiiHIOklahomaOKMontanaMTWyomingWYNorth DakotaNDSouth DakotaSDNebraskaNEKansasKSMinnesotaMNIowaIAMissouriMOArkansasARLouisianaLAMississippiMSAlabamaALGeorgiaGASouth CarolinaSCIllinoisILWisconsinWIMichiganMIIndianaINOhioOHTennesseeTNKentuckyKYNorth CarolinaNCWest VirginiaWVVirginiaVAPennsylvaniaPANew YorkNYMaineMEVermontVTNew HampshireNHRhode IslandRIConnecticutCTNew JerseyNJDelawareDEMassachusettsMAMarylandMDDistrict из ColumbiaDC

    Интервью со специалистом по питанию

    Даниэла Новотны

    Зарегистрированный диетолог, преподаватель биомедицинских наук Государственный университет штата Миссури

    Даниэла Новотны — диетолог и преподаватель биомедицинских наук в Университете штата Миссури.Она также работает в Центре здоровья и благополучия МГУ диетологом и консультантом по здоровью сотрудников. Она работала во многих сферах диетологии, включая клиническое питание и консультирование по вопросам питания. Она имеет степень бакалавра диетологии и магистра наук в области укрепления здоровья и управления благополучием. В настоящее время она работает над докторской степенью в области здравоохранения в A.T. Еще университет.

    Расширить все

    Какие навыки необходимы в этой профессии?

    Ключевые навыки в области питания / диетологии включают в себя общение, актуальность исследований, относящихся к вашей конкретной области, и искреннюю страсть к улучшению здоровья людей и сообществ.Из этих трех страсть, наверное, самая важная. Со страстью приходит желание эффективно общаться.

    Какой совет вы дали бы недавним выпускникам, ищущим работу в этой области?

    Будьте открыты для любого опыта. Хотя вы можете не получить работу «мечты» сразу после стажировки, вы получите ценный опыт независимо от того, где вы работаете. Узнайте, что вы можете из каждой ситуации и позиции.

    Еще один совет, который я бы дал, — мыслить нестандартно. В то время как вакансии часто публикуются для диетологов, могут быть и другие должности, которые также могут вам подойти — преподаватели здоровья, инструкторы по оздоровлению и т. Д. Не забывайте о должностях, связанных со сферой здравоохранения.

    Есть ли у вас какие-либо советы по собеседованию соискателям работы?

    Главный совет, который у меня есть на собеседовании, — это тщательно изучить позицию и компанию.Показав интервьюерам, что вы провели исследование компании, вы выделитесь среди тех, кто не подготовился.

    Другие советы: задайте несколько хороших вопросов — под хорошими я имею в виду те, на которые нет ответа на их веб-сайте — и отправьте благодарственное письмо. Это старомодно, но о нем можно вспомнить. Кому не нравятся благодарственные открытки?

    Сколько времени вы проводите, работая с другими специалистами в области здравоохранения?

    Я провожу много времени, работая с другими специалистами в области здравоохранения.Я работаю в амбулаторной клинике — Центре здоровья и благополучия при Университете штата Миссури — и являюсь единственным диетологом там. В результате я общаюсь с медсестрами, практикующими медсестрами и врачами каждый раз, когда работаю в клинике.

    С какими типами пациентов вы чаще всего работаете?

    Работая в университетском центре здоровья и здоровья, я могу принимать множество пациентов.Я работаю как с сотрудниками, так и со студентами, и каждая неделя — это новый опыт. Недавно я видел пациентов, страдающих похуданием, увеличением веса, СРК, глютеновой болезнью, железодефицитной анемией, гипертонией, гиперлипидемией и расстройствами пищевого поведения.

    Насколько важна ученая степень для диетолога?

    В связи с тем, что в профессии требуется степень магистра для допуска к сдаче экзамена RD, это становится все более важным.Кроме того, исследования показывают, что диетологи / диетологи с учеными степенями зарабатывают примерно на 5000 долларов больше в год.

    Наличие ученой степени также может помочь стать более конкурентоспособным соискателем должности. Наконец, есть некоторые области диетологии, в которых, вероятно, будет полезно, если бы диетолог / диетолог имел более высокий уровень образования.

    Как эта область развивалась с тех пор, как вы начали — особенно с недавним общенациональным смещением акцента на школьное питание и детское ожирение?

    За последние 10 лет я видел все больше и больше программ оздоровления сотрудников.До последнего десятилетия или около того должности вроде инструкторов по здоровью и тренеров по здоровью не были обычным явлением.

    Кроме того, я считаю, что больше потребителей знают о диетологах / диетологах, а также о нашей уникальной роли и образовании. Перспективы трудоустройства хорошие, но наша работа для нас прервана, поскольку здоровье нации продолжает ухудшаться.

    Как вы всегда в курсе последних исследований и технологий? Как вам кажется непрерывное образование?

    Я являюсь членом Академии питания и диетологии, и я регулярно проверяю Библиотеку анализа данных в поисках информации.Журнал Академии и ежеквартальные информационные бюллетени являются отличными источниками информации. Я также являюсь членом нескольких диетических групп, которые рассылают ежемесячные или ежеквартальные информационные бюллетени.

    Я стараюсь читать как можно больше, но честно скажу, что в сутках недостаточно часов, чтобы быть в курсе всего. Мой основной опыт непрерывного образования включает обучение в аспирантуре (я работаю над докторской степенью), участие в конференциях и посещение собраний и семинаров местной ассоциации диетологов.

    Стипендии для специалистов по питанию

    студента колледжа, получившие онлайн-диплом по питанию, имеют доступ к различным источникам финансовой помощи. Специалисты по питанию имеют право на стипендии на всех уровнях образования.

    Некоторые стипендии присуждаются на основе заслуг, в то время как другие ориентированы на определенные группы населения или конкретную область. Стипендии могут поступать от школьных отделов или от сторонних организаций, таких как коммерческие и некоммерческие организации.

    Стипендии по питанию для студентов младших курсов

    Расширить все

    Стипендии для профессионального развития Фонда школьного питания

    Кто может подать заявку: Действительные члены Ассоциации школьного питания, которые в настоящее время работают в сфере школьного питания, имеют право на получение этой награды.Кандидаты должны быть зачислены на программу питания.

    Сумма: 500–2 500 долларов

    См. Стипендию

    Стипендия американских фермеров для лидеров сельского хозяйства

    Кто может подать заявку: Студенты дневной формы обучения и члены FFA в возрасте 23 лет и младше могут подать заявку. Кандидаты должны запланировать получение степени, связанной с сельским хозяйством, включая питание человека и общественное питание.

    Сумма: 1500 $

    См. Стипендию

    Вегетарианская ресурсная группа

    Кто может подать заявку: Выпускники средней школы, продемонстрировавшие приверженность пропаганде вегетарианства в своем районе или школе, могут получить эту стипендию.

    Сумма: 5000 долларов или 10000 долларов

    См. Стипендию

    Стипендии по питанию для студентов бакалавриата

    Расширить все

    Dairy Management Inc.Стипендиальная программа

    Кто может подать заявку: Студенты бакалавриата по питанию или науке о продуктах питания, которые планируют продолжить карьеру в области молочного животноводства и прошли курсовую работу по молочным продуктам, могут получить эту стипендию.

    Сумма: 2500 долларов или 3500 долларов

    См. Стипендию

    Стипендии клуба спаржи

    Кто может подать заявку: Юниоры, пенсионеры и аспиранты дневной формы обучения с минимум 2.Можно подать заявку на минимальный средний балл 5 и интерес к продуктовой индустрии.

    Сумма: 2000 долларов за семестр до четырех семестров

    См. Стипендию

    Стипендии по питанию для магистрантов

    Расширить все

    Стипендия Майкла Муди по фитнесу

    Кто может подать заявку: Старшеклассники, студенты бакалавриата и аспиранты, которые имеют послужной список достижений и планируют сделать карьеру в области здравоохранения, фитнеса или другой смежной области, могут подать заявку.

    Сумма: 1500 $

    См. Стипендию

    Первая международная стипендия диетологов / диетологов для исследования в США

    Кто может подать заявку: Иностранные аспиранты, которые приехали в США учиться, но планируют в конечном итоге вернуться в свою страну, чтобы продолжить карьеру в области питания, могут подать заявку.

    Сумма: 2200 долларов

    См. Стипендию

    Стипендии по питанию для докторантов

    Расширить все

    Докторская стипендия Мемориала Нейдж Тодхантер

    Кто может подать заявку: Студенты со степенью магистра, планирующие получить докторскую степень по диетологии, могут подать заявку.

    Сумма: 5000 долларов США

    См. Стипендию

    Стипендия Чарльза Беккера

    Кто может подать заявку: Действующие члены Ассоциации злаков и зерновых, которые изучают зерновые науки и поступают на докторскую или магистерскую программу, могут подать заявку.

    Сумма: 2,500 $

    См. Стипендию

    Стипендия для выпускников Фонда Герца

    Кто может подать заявку: Студенты, обучающиеся по программе аспирантуры по прикладным физическим или биологическим наукам и желающие помочь U.С. может применяться во время чрезвычайной ситуации в стране.

    Сумма: До 250 000 долларов США в течение пяти лет.

    См. Стипендию

    НАЗАД В начало

    Руководство по онлайн-программе питания

    ОТ ПЕРСОНАЛА

    Опубликовано 24 сентября 2020 г.

    Степень по питанию в режиме онлайн фокусируется на том, как еда и диета влияют на общее самочувствие.Программы питания часто включают междисциплинарные аспекты, обеспечивая понимание физических, культурных и социальных аспектов питания и диеты. Студенты завершают необходимые курсовые работы по биологии и анатомии наряду с основными занятиями, посвященными тому, как питание связано со спортом, психическим здоровьем, культурой и развитием продолжительности жизни.

    Имея онлайн-диплом по питанию, выпускники могут продолжить карьеру в образовательных, общественных, медицинских и государственных учреждениях. Специалисты по питанию дают рекомендации по еде, которую подают в школах и больницах, помогают клиентам решать проблемы со здоровьем, такие как ожирение и диабет, и работают в сотрудничестве с медицинскими работниками.В ресторанах, спортзалах и общественных центрах консультируются с диетологами и диетологами, как и в корпоративных кафетериях.

    Для должности техников по питанию начального уровня требуется степень младшего специалиста, а для зарегистрированных диетологов и диетологов требуется степень бакалавра или магистра. Эта страница дает исчерпывающий обзор того, как достичь ваших образовательных целей, чтобы вы могли продолжить карьеру в области питания.

    Узнать больше о карьере в сфере питания

    Рейтинг Школа Расположение
    1

    Государственный университет Аризоны

    		 Скоттсдейл, Аризона
    2

    Университет Аризоны

    		 Тусон, Аризона
    3

    Канзасский государственный университет

    		 Манхэттен, Канзас
    4

    Университет Алабамы

    		 Таскалуса, Алабама
    5

    Университет Восточного Мичигана

    		 Ипсиланти, Мичиган

    Зачем получать диплом по питанию в Интернете?

    Есть много потенциальных преимуществ в получении степени по питанию онлайн, а не в университетском городке.Например, студенты, получающие онлайн-образование в области питания, могут учиться, не выходя из дома.

    Для работающих профессионалов или тех, у кого есть семейные обязанности, онлайн-программы предоставляют большую гибкость и доступность. Многие школы позволяют онлайн-учащимся получать доступ к лекциям и выполнять курсовую работу по своему собственному расписанию.

    • Доступ

      Студенты, обучающиеся онлайн-обучению в области питания, могут получить доступ к материалам курса, обсуждениям в классе и заданиям из любого места.Дистанционные учащиеся могут работать из дома или во время путешествий. Все, что им нужно, это компьютер и надежное подключение к Интернету.

    • Гибкость

      Многие школы предлагают асинхронные курсы, в которых учащимся не нужно входить в классы одновременно со своими сверстниками. Вместо этого онлайн-учащиеся могут выполнять свою работу по собственному расписанию. Независимо от того, хотят ли учащиеся учиться рано утром, поздно вечером или в выходные, онлайн-обучение может обеспечить достаточную гибкость планирования.

    • Варианты школ

      Вместо того чтобы отказываться от своей жизни и переезжать в новый город или штат, студенты могут получить степень в области питания онлайн прямо из дома. Дистанционные учащиеся могут выбрать школу, подходящую для их профессиональных и образовательных целей, а не просто посещать местный колледж.

    • Разнообразие

      Онлайн-программы питания привлекают студентов со всей страны и со всего мира. Эти программы позволяют студентам общаться и учиться у сверстников из разных мест.В результате онлайн-студенты могут расширять свою сеть в разных городах, штатах и ​​странах.

    • Технологии

      Развитие платформ онлайн-обучения делает общение с помощью видео, аудио и обсуждений более эффективным, чем когда-либо. Некоторым студентам, желающим получить степень по питанию в режиме онлайн, необходимо участвовать в обсуждениях в режиме реального времени, в то время как другие могут посещать лекции в свободное время. Большинство школ предоставляют дистанционным учащимся дополнительные ИТ-ресурсы и позволяют им сдавать экзамены в местном центре тестирования.

    Типы онлайн-курсов по питанию

    Ассоциированная степень в области питания

    Студенты могут получить онлайн-степень младшего специалиста по питанию за два года. Выполняя около 60 кредитов курсовой работы, учащиеся изучают фундаментальные науки, такие как биология, химия, анатомия и физиология. Ассоциированная степень также включает курсовую работу по кулинарии, еде и культуре, а также питанию на разных этапах жизни.

    Имея степень младшего специалиста по питанию, выпускники могут работать консультантами по питанию, специалистами по питанию и консультантами по снижению веса.Работники общественного питания в больницах, домах престарелых и школах могут использовать знания, полученные в ходе совместной программы, при составлении меню и обеспечении едой для людей всех возрастов.

    Диплом младшего специалиста по питанию также готовит выпускников к продолжению обучения по программе бакалавриата в области питания.

    Общие курсы

    Расширить все

    Введение в питание

    Вводный курс по питанию исследует, как пища влияет на организм.Учащиеся узнают об основных концепциях питания и функциях организма, связанных с едой. Охватываемые темы включают углеводы и белки, витамины и минералы, обмен веществ и жиры.

    Продовольствие и культура

    Этот курс подчеркивает, как отдельные люди, группы и сообщества относятся к еде и диете. Культурные различия в доступе к пище, ее приготовлении и потреблении позволяют понять сложность потребностей в питании во всем мире.

    Питание и болезни

    Этот курс включает в себя информацию о том, как пища и диета могут способствовать развитию болезней и смягчать их последствия. Учащиеся изучают дефицит питательных веществ и типы заболеваний, которые могут возникнуть, такие как остеопороз и анемия, а также то, как переизбыток определенных продуктов питания может привести к таким заболеваниям, как диабет.

    Приготовление, санитария и безопасность пищевых продуктов

    Этот курс учит учащихся обращаться с едой и подавать ее в соответствии с общими и нормативными стандартами.Учащиеся изучают такие понятия, как перекрестное загрязнение, чистота, а также температура приготовления и хранения.

    Развитие питания

    Занятия по развивающему питанию дают представление о пищевых потребностях младенцев, детей и подростков. Внимательно изучая, как питание связано с когнитивным, физическим и эмоциональным развитием, учащиеся развивают понимание уникальных диетических потребностей, связанных с ранними этапами жизни человека.

    Степень бакалавра питания

    Онлайн-бакалавриат по питанию включает около 120 кредитов курсовой работы. Студенты дневной формы обучения могут завершить свою программу за четыре года. Однако студенты, обучающиеся по ускоренной программе, могут получить высшее образование за гораздо меньшее время.

    Благодаря курсам естествознания и здоровья человека степень бакалавра в области питания обеспечивает фундаментальное понимание того, как человеческое тело связано с едой и диетой.Студенты также узнают о продовольственной политике, экологических и политических аспектах питания и о том, как помочь другим удовлетворить их потребности в питании.

    Студенты, получившие онлайн-степень бакалавра в области питания, часто готовятся к получению лицензии в качестве зарегистрированного диетолога или диетолога. Специалисты со степенью бакалавра могут найти работу в качестве технических специалистов по науке о продуктах питания, специалистов общественного здравоохранения и личных тренеров по фитнесу и снижению веса.

    Общие курсы

    Расширить все

    Клиническое питание

    Этот курс знакомит студентов с инструментами, методами и тестами, используемыми для оценки здоровья питания.Учащиеся изучают научные и диагностические аспекты питания, узнавая о макроэлементах, микроэлементах и ​​ферментах.

    Культурное питание

    На занятиях по культурному питанию оцениваются различия и сходства в пищевых продуктах и ​​диетах среди различных групп населения с акцентом на то, как они влияют на общее питание и здоровье. Учащиеся изучают культурные нормы, касающиеся приготовления, потребления и предпочтений.Охватываемые темы включают экологические привычки, ограничительные практики и праздничные аспекты питания и диеты.

    Питание и спорт

    Изучая роль питания в спорте и физической активности, учащиеся развивают понимание того, как оптимизировать работу человека. Этот курс включает информацию о том, как оценить потребности спортсменов в питании, о питании в рамках тренировочных программ и о том, как питание может повлиять на физическое восстановление.

    Питание на протяжении всей жизни

    Этот курс дает всесторонний взгляд на потребности людей на разных этапах жизни. Студенты узнают, как оптимизировать человеческое развитие и здоровье в любом возрасте.

    Общественное питание

    Этот курс учит учащихся оценивать потребности в питании отдельных лиц и групп в определенных местах.Студенты также узнают, как обучать и общаться о питании, еде и диете. Этот курс также исследует конкретные проблемы питания, с которыми сталкиваются группы населения с низким доходом и группы риска.

    Магистр питания

    Получение степени магистра в области питания готовит студентов к руководящим и административным ролям в этой области. Учебная программа онлайн-обучения по питанию также позволяет учащимся сосредоточиться на определенной подгруппе области, такой как клиническое, спортивное, глобальное или общественное питание.

    Большинство онлайн-программ магистратуры по питанию требуют примерно 30 кредитов на курсовую работу. Учащиеся могут завершить эти программы за два года, хотя ускоренные варианты могут позволить студентам получить высшее образование за 12-18 месяцев.

    Имея степень магистра в области питания, нынешние специалисты по питанию могут продвигаться в своей области. Должности высшего уровня включают дипломированного диетолога, директора службы общественного питания и исследователя пищевых продуктов. Степень магистра питания — особенно та, которая посвящена исследованиям — также может служить ступенькой для получения докторской степени.

    Общие курсы

    Расширить все

    Исследования питания

    Этот курс охватывает инструменты и методы, связанные с качественными и количественными исследованиями. Студенты учатся собирать и анализировать данные, сообщать свои выводы и применять информацию для решения конкретных проблем питания.

    Психология питания и благополучия

    Этот курс посвящен интеллектуальным аспектам питания.Учащиеся узнают о том, как люди выбирают пищу и диету, о типах эмоциональных и психологических факторов, влияющих на результаты питания, а также о социальном влиянии на питание.

    Специализированные диеты и питание

    Этот курс охватывает такие темы, как растительные диеты, сыроедение, вегетарианство и другие методы питания. Учащиеся изучают потребности в питании и результаты людей, соблюдающих специализированные диеты, определяя преимущества и проблемы, связанные со здоровьем человека.

    Информационное сообщение о питании

    Этот курс учит учащихся объяснять сложные концепции и идеи пациентам, клиентам и коллегам. Студенты учатся информировать общественность в устной и письменной форме, разрабатывать кампании и рекламные акции по питанию и определять, как они могут наилучшим образом удовлетворить потребности в питании отдельных лиц и групп в различных условиях.

    Питание и государственная политика

    Этот курс внимательно изучает местные, государственные и федеральные правила, касающиеся питания и диеты.Охватываемые темы включают санитарные условия и требования безопасности пищевых продуктов, экологическую политику, связанную с производством и распределением пищевых продуктов, а также программы государственной помощи, связанные с доступом к продуктам питания и помощью.

    Докторантура по питанию

    Программы докторантуры по питанию различаются по продолжительности в зависимости от акцента и формата. Например, студенты могут получить докторскую степень по питанию в рамках медицинской программы. Они также могут получить докторскую степень в области общественного здравоохранения, исследований и технологий, касающихся питания.

    Докторантура по питанию включает выполнение курсовых и исследовательских работ, завершающихся диссертацией. Обычно студенты заканчивают обучение через 4-6 лет.

    Специалисты с докторской степенью в области питания работают в качестве зарегистрированных диетологов и диетологов, исследователей пищевых продуктов и специалистов по питанию общественного здравоохранения. Дополнительные карьеры включают частного консультанта по питанию и клинического диетолога.

    Общие курсы

    Расширить все

    Питание и биотехнологии

    Этот курс оценивает роль пищевых свойств и то, как можно манипулировать производственными методами для улучшения питания человека.Студенты внимательно изучают растениеводство, генетические модификации и сельскохозяйственные инновации. Они также исследуют этические и экологические вопросы, связанные с производством продуктов питания.

    Молекулярное питание

    Этот курс посвящен взаимосвязи между клетками человека и питательными веществами. Молекулярное питание учитывает биохимические аспекты питания, уделяя особое внимание тому, как питание может влиять на воспроизводство, восстановление и повреждение клеток.

    Интернешнл Нутришн

    Этот курс исследует методы улучшения питания на местном, региональном и национальном уровнях по всему миру. Учащиеся оценивают методы предотвращения недоедания, программы по улучшению питания, а также меры государственного и частного секторов, направленные на решение проблем, связанных с питанием, в развивающихся странах.

    Сравнительное питание

    Сравнительный анализ питания показывает, как питание и обмен веществ различаются у разных видов.Этот курс способствует пониманию пищеварительных процессов, потребностей в питательных веществах и метаболизма у разных видов животных и дает представление об усвоении и использовании питательных веществ.

    Продвинутое питание и метаболизм

    Этот класс включает подробную информацию о том, как витамины, минералы и энергетические питательные вещества влияют на пищеварение, усвоение и метаболизм жиров, углеводов и белков. Курсовая работа позволяет получить знания о метаболических процессах, роли метаболизма в здоровье человека и о том, как метаболизм влияет на потребление пищи.

    Концентрации пищевых продуктов и специальные продукты

    Выбор концентрации позволяет учащимся сосредоточиться на теме, которая соответствует их академическим и профессиональным интересам, подготавливая их к конкретной карьере в области питания.

    Расширить все

    Питание для общественного здравоохранения

    Эта концентрация сосредоточена на потребностях населения в питании.Специализируясь на общественном питании, студенты учатся разрабатывать эффективные стратегии улучшения питания, создавать и реализовывать образовательные программы и давать рекомендации по методам обеспечения безопасности пищевых продуктов.

    Средняя годовая зарплата: 74 250 долларов США

    Спортивное питание

    Спортивное питание показывает, как пища и диета влияют на спортивные результаты. Спортивные диетологи учатся составлять планы питания для спортсменов с учетом требований режима упражнений и метаболических потребностей.Эта концентрация также может подготовить выпускников к карьере в области корпоративного благополучия, личного обучения и консультирования по питанию.

    Средняя годовая зарплата: 50 980 долларов США

    Питание и пищевые науки

    Эта концентрация делает упор на пищевую химию, инженерию, анализ и безопасность. Пищевые ученые работают в лабораториях, чтобы проверять уровни питательных веществ в продуктах питания, разрабатывать и проводить эксперименты по оптимизации производства продуктов питания, а также выполнять соответствующие задачи для улучшения общего качества продуктов питания.

    Средняя годовая зарплата: 63 800 долларов США

    Клиническое питание

    Клинические диетологи разрабатывают программы питания для улучшения общего состояния здоровья пациентов и клиентов. Эта концентрация учит студентов оценивать свое тело и то, как оно использует питательные вещества. Клинические диетологи часто работают в больницах, домах престарелых и учреждениях длительного ухода.

    Средняя годовая зарплата: 47030 долларов США

    Диетология

    Эта концентрация дает учащимся знания, необходимые для разработки планов питания, учитывающих конкретные условия и проблемы.Диетолог специализируется на общем питании, а диетолог дает более индивидуальную оценку потребностей в питании и самочувствии. Диетологи также могут предоставить дополнительную консультацию.

    Средняя годовая зарплата: 53 520 долларов США

    Лицензия и сертификаты питания

    Частные диетологи во многих штатах не обязаны соответствовать особым лицензионным требованиям, но для того, чтобы стать зарегистрированным диетологом или диетологом, требуется лицензия в большинстве частей Соединенных Штатов.Лица без лицензии не могут продвигать себя в качестве специалиста по питанию.

    Чтобы стать зарегистрированным диетологом, студентам требуется степень бакалавра в области питания, диетологии или смежной области по программе, утвержденной Советом по аккредитации по образованию в области питания и диетологии. Эти аккредитованные программы объединяют соответствующие курсовые работы, практический опыт и исследования для подготовки выпускников к карьере в области питания.

    Чтобы работать зарегистрированным диетологом, кандидаты должны соответствовать требованиям, установленным Комиссией по диетологии Академии питания и диетологии (CDR).CDR предлагает сертификаты зарегистрированным диетологам, зарегистрированным диетологам-диетологам, техническим специалистам-диетологам и техническим специалистам-диетологам.

    Однако даже при наличии сертификации через CDR специалистам по питанию может потребоваться выполнение дополнительных государственных требований.

    Специалисты в области питания могут получить добровольные сертификаты, подтверждающие их компетентность в подобластях. Например, профессионалы могут получить сертификат клинического диетолога через Совет по сертификации клинического питания, стать сертифицированным тренером по питанию Национальной академии спортивной медицины или получить сертификат консультанта по питанию Американской ассоциации консультантов по питанию.

    Кроме того, Национальная ассоциация специалистов по питанию предлагает два сертификата диетологам. Холистические диетологи могут получить сертификат совета директоров или стать сертифицированным специалистом по питанию.

    Перспективы карьеры и заработной платы выпускников, выпускников диетологии

    Бюро статистики труда прогнозирует рост числа рабочих мест для специалистов по питанию на 11% в период с 2018 по 2028 год. Учитывая рост глобальной обеспокоенности по поводу питания, здоровья и благополучия, специалисты по питанию предоставляют ценную информацию о том, как выбор продуктов питания и диеты влияет на человеческий организм.

    Специалисты по питанию работают с пациентами и клиентами всех возрастов. Как школьные диетологи, они составляют меню для детей и подростков. В качестве альтернативы, диетологи общего профиля помогают взрослым в общественных и клинических условиях, в то время как специализированные специалисты по питанию определяют потребности в питании спортсменов, пожилых людей и пациентов, страдающих болезнью или недугом.

    Карьера в области питания

    Расширить все

    Диетолог

    Диетологи оценивают потребности клиентов в пище и диете, предлагая планы питания и рекомендации по оптимизации здоровья и благополучия.Диетологи могут работать с отдельными людьми или группами, часто разрабатывая материалы для обучения и информирования людей о выборе продуктов питания и здоровом питании. Диетологи часто ставят перед пациентами и клиентами цели, помогая им достичь своих целей в области питания.

    Заработная плата: 61 270 долларов США

    Диетолог

    Диетологи консультируют пациентов и клиентов по питанию, часто в ответ на конкретное заболевание, недомогание или проблему со здоровьем.Диетологи могут работать в клинических условиях или в качестве частных консультантов. Диетологи следят за питанием своих пациентов и могут предложить дополнительные консультации.

    Заработная плата: 61 270 долларов США

    Спортивный диетолог

    Спортивные диетологи работают со спортсменами, чтобы разработать планы питания, отвечающие потребностям их тренировок и соревнований. Спортивные диетологи также могут работать в фитнес-центрах с отдельными клиентами или с командами, чтобы найти способы достичь наилучших результатов, повысить уровень энергии и избежать травм.

    Заработная плата: 50 980 долларов США

    Педагог по вопросам здоровья

    Педагоги по здоровью и питанию работают с отдельными людьми и группами над укреплением здоровья и благополучия с помощью правильного выбора продуктов питания и диеты. Педагоги по вопросам питания проводят разъяснительную работу, проводят занятия и раздают учебные материалы, в которых подробно описываются стратегии и методы здорового питания. Педагоги по вопросам питания работают в школах, больницах, общественных центрах и на предприятиях.

    Заработная плата: 55 220 долларов США

    Ученый-диетолог

    Ученые-диетологи применяют принципы биологии, химии и других наук для оценки пищевой ценности продуктов питания. Они исследуют методы улучшения производства, упаковки и распределения пищевых продуктов. Пищевые ученые могут проверять продукты питания, разрабатывать способы обнаружения загрязняющих веществ и определять способы сохранения запасов продуктов питания.

    Заработная плата: 65 160 долларов США

    Карьера диетолога по месту нахождения

    В

    Техасе, Калифорнии и Нью-Йорке работает больше всего диетологов в Соединенных Штатах.Калифорния также предлагает высокие зарплаты специалистам по питанию, а Аляска, Гавайи и Коннектикут также предлагают высокие зарплаты.

    Выберите Ваш StateAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict из ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWashington, D.C. Западная Вирджиния, Висконсин, Вайоминг

    FloridaFLTexasTXNew MexicoNMArizonaAZAlaskaAKCaliforniaCANevadaNVUtahUTColoradoCOOregonORWashingtonWAIdahoIDHawaiiHIOklahomaOKMontanaMTWyomingWYNorth DakotaNDSouth DakotaSDNebraskaNEKansasKSMinnesotaMNIowaIAMissouriMOArkansasARLouisianaLAMississippiMSAlabamaALGeorgiaGASouth CarolinaSCIllinoisILWisconsinWIMichiganMIIndianaINOhioOHTennesseeTNKentuckyKYNorth CarolinaNCWest VirginiaWVVirginiaVAPennsylvaniaPANew YorkNYMaineMEVermontVTNew HampshireNHRhode IslandRIConnecticutCTNew JerseyNJDelawareDEMassachusettsMAMarylandMDDistrict из ColumbiaDC

    Интервью со специалистом по питанию

    Даниэла Новотны

    Зарегистрированный диетолог, преподаватель биомедицинских наук Государственный университет штата Миссури

    Даниэла Новотны — диетолог и преподаватель биомедицинских наук в Университете штата Миссури.Она также работает в Центре здоровья и благополучия МГУ диетологом и консультантом по здоровью сотрудников. Она работала во многих сферах диетологии, включая клиническое питание и консультирование по вопросам питания. Она имеет степень бакалавра диетологии и магистра наук в области укрепления здоровья и управления благополучием. В настоящее время она работает над докторской степенью в области здравоохранения в A.T. Еще университет.

    Расширить все

    Какие навыки необходимы в этой профессии?

    Ключевые навыки в области питания / диетологии включают в себя общение, актуальность исследований, относящихся к вашей конкретной области, и искреннюю страсть к улучшению здоровья людей и сообществ.Из этих трех страсть, наверное, самая важная. Со страстью приходит желание эффективно общаться.

    Какой совет вы дали бы недавним выпускникам, ищущим работу в этой области?

    Будьте открыты для любого опыта. Хотя вы можете не получить работу «мечты» сразу после стажировки, вы получите ценный опыт независимо от того, где вы работаете. Узнайте, что вы можете из каждой ситуации и позиции.

    Еще один совет, который я бы дал, — мыслить нестандартно. В то время как вакансии часто публикуются для диетологов, могут быть и другие должности, которые также могут вам подойти — преподаватели здоровья, инструкторы по оздоровлению и т. Д. Не забывайте о должностях, связанных со сферой здравоохранения.

    Есть ли у вас какие-либо советы по собеседованию соискателям работы?

    Главный совет, который у меня есть на собеседовании, — это тщательно изучить позицию и компанию.Показав интервьюерам, что вы провели исследование компании, вы выделитесь среди тех, кто не подготовился.

    Другие советы: задайте несколько хороших вопросов — под хорошими я имею в виду те, на которые нет ответа на их веб-сайте — и отправьте благодарственное письмо. Это старомодно, но о нем можно вспомнить. Кому не нравятся благодарственные открытки?

    Сколько времени вы проводите, работая с другими специалистами в области здравоохранения?

    Я провожу много времени, работая с другими специалистами в области здравоохранения.Я работаю в амбулаторной клинике — Центре здоровья и благополучия при Университете штата Миссури — и являюсь единственным диетологом там. В результате я общаюсь с медсестрами, практикующими медсестрами и врачами каждый раз, когда работаю в клинике.

    С какими типами пациентов вы чаще всего работаете?

    Работая в университетском центре здоровья и здоровья, я могу принимать множество пациентов.Я работаю как с сотрудниками, так и со студентами, и каждая неделя — это новый опыт. Недавно я видел пациентов, страдающих похуданием, увеличением веса, СРК, глютеновой болезнью, железодефицитной анемией, гипертонией, гиперлипидемией и расстройствами пищевого поведения.

    Насколько важна ученая степень для диетолога?

    В связи с тем, что в профессии требуется степень магистра для допуска к сдаче экзамена RD, это становится все более важным.Кроме того, исследования показывают, что диетологи / диетологи с учеными степенями зарабатывают примерно на 5000 долларов больше в год.

    Наличие ученой степени также может помочь стать более конкурентоспособным соискателем должности. Наконец, есть некоторые области диетологии, в которых, вероятно, будет полезно, если бы диетолог / диетолог имел более высокий уровень образования.

    Как эта область развивалась с тех пор, как вы начали — особенно с недавним общенациональным смещением акцента на школьное питание и детское ожирение?

    За последние 10 лет я видел все больше и больше программ оздоровления сотрудников.До последнего десятилетия или около того должности вроде инструкторов по здоровью и тренеров по здоровью не были обычным явлением.

    Кроме того, я считаю, что больше потребителей знают о диетологах / диетологах, а также о нашей уникальной роли и образовании. Перспективы трудоустройства хорошие, но наша работа для нас прервана, поскольку здоровье нации продолжает ухудшаться.

    Как вы всегда в курсе последних исследований и технологий? Как вам кажется непрерывное образование?

    Я являюсь членом Академии питания и диетологии, и я регулярно проверяю Библиотеку анализа данных в поисках информации.Журнал Академии и ежеквартальные информационные бюллетени являются отличными источниками информации. Я также являюсь членом нескольких диетических групп, которые рассылают ежемесячные или ежеквартальные информационные бюллетени.

    Я стараюсь читать как можно больше, но честно скажу, что в сутках недостаточно часов, чтобы быть в курсе всего. Мой основной опыт непрерывного образования включает обучение в аспирантуре (я работаю над докторской степенью), участие в конференциях и посещение собраний и семинаров местной ассоциации диетологов.

    Стипендии для специалистов по питанию

    студента колледжа, получившие онлайн-диплом по питанию, имеют доступ к различным источникам финансовой помощи. Специалисты по питанию имеют право на стипендии на всех уровнях образования.

    Некоторые стипендии присуждаются на основе заслуг, в то время как другие ориентированы на определенные группы населения или конкретную область. Стипендии могут поступать от школьных отделов или от сторонних организаций, таких как коммерческие и некоммерческие организации.

    Стипендии по питанию для студентов младших курсов

    Расширить все

    Стипендии для профессионального развития Фонда школьного питания

    Кто может подать заявку: Действительные члены Ассоциации школьного питания, которые в настоящее время работают в сфере школьного питания, имеют право на получение этой награды.Кандидаты должны быть зачислены на программу питания.

    Сумма: 500–2 500 долларов

    См. Стипендию

    Стипендия американских фермеров для лидеров сельского хозяйства

    Кто может подать заявку: Студенты дневной формы обучения и члены FFA в возрасте 23 лет и младше могут подать заявку. Кандидаты должны запланировать получение степени, связанной с сельским хозяйством, включая питание человека и общественное питание.

    Сумма: 1500 $

    См. Стипендию

    Вегетарианская ресурсная группа

    Кто может подать заявку: Выпускники средней школы, продемонстрировавшие приверженность пропаганде вегетарианства в своем районе или школе, могут получить эту стипендию.

    Сумма: 5000 долларов или 10000 долларов

    См. Стипендию

    Стипендии по питанию для студентов бакалавриата

    Расширить все

    Dairy Management Inc.Стипендиальная программа

    Кто может подать заявку: Студенты бакалавриата по питанию или науке о продуктах питания, которые планируют продолжить карьеру в области молочного животноводства и прошли курсовую работу по молочным продуктам, могут получить эту стипендию.

    Сумма: 2500 долларов или 3500 долларов

    См. Стипендию

    Стипендии клуба спаржи

    Кто может подать заявку: Юниоры, пенсионеры и аспиранты дневной формы обучения с минимум 2.Можно подать заявку на минимальный средний балл 5 и интерес к продуктовой индустрии.

    Сумма: 2000 долларов за семестр до четырех семестров

    См. Стипендию

    Стипендии по питанию для магистрантов

    Расширить все

    Стипендия Майкла Муди по фитнесу

    Кто может подать заявку: Старшеклассники, студенты бакалавриата и аспиранты, которые имеют послужной список достижений и планируют сделать карьеру в области здравоохранения, фитнеса или другой смежной области, могут подать заявку.

    Сумма: 1500 $

    См. Стипендию

    Первая международная стипендия диетологов / диетологов для исследования в США

    Кто может подать заявку: Иностранные аспиранты, которые приехали в США учиться, но планируют в конечном итоге вернуться в свою страну, чтобы продолжить карьеру в области питания, могут подать заявку.

    Сумма: 2200 долларов

    См. Стипендию

    Стипендии по питанию для докторантов

    Расширить все

    Докторская стипендия Мемориала Нейдж Тодхантер

    Кто может подать заявку: Студенты со степенью магистра, планирующие получить докторскую степень по диетологии, могут подать заявку.

    Сумма: 5000 долларов США

    См. Стипендию

    Стипендия Чарльза Беккера

    Кто может подать заявку: Действующие члены Ассоциации злаков и зерновых, которые изучают зерновые науки и поступают на докторскую или магистерскую программу, могут подать заявку.

    Сумма: 2,500 $

    См. Стипендию

    Стипендия для выпускников Фонда Герца

    Кто может подать заявку: Студенты, обучающиеся по программе аспирантуры по прикладным физическим или биологическим наукам и желающие помочь U.С. может применяться во время чрезвычайной ситуации в стране.

    Сумма: До 250 000 долларов США в течение пяти лет.

    См. Стипендию

    НАЗАД В начало

    174 Интернет-исследования по вопросам питания и диетологии

    Питание и диетология, раздел медицины, — это наука, которая фокусируется на всем, что связано с едой и ее влиянием на наше здоровье и общее самочувствие. Диетологи и диетологи стремятся улучшить здоровье людей и помочь им сделать правильный выбор питания.Они также помогают пациентам найти баланс между правильным питанием и физическими упражнениями.

    «Питание и диетология» относится к разным наукам, но две самые популярные специализации — это контроль веса и хронические заболевания. Если вы хотите изменить свой рацион, лучше проконсультироваться с сертифицированным диетологом. В Интернете есть много диет, но перед тем, как переходить к какой-либо другой, вам всегда следует поговорить с профессионалом.

    Студенты факультета «Питание и диетология» узнают, почему и как определенные пищевые привычки и пищевые привычки влияют на нас, а также способы улучшения нашего здоровья.Вы также научитесь правильно консультировать пациентов и разрабатывать лечебное питание, основанное на индивидуальном метаболизме людей. Эти знания помогут вам не только лечить болезни людей, но и предотвращать их.

    Потребность в диетологах возрастает из-за быстрых темпов нашего мира и нашего образа жизни. Диетологи — это люди, которые следят за тем, чтобы мы употребляли не только ту пищу, которая имеет только приятный вкус и хорошо выглядит, но и еду, которая полезна для нас.

    Ваша работа будет непростой, ведь людям зачастую легче завести дурную привычку, чем изменить ее.Тем не менее, вы можете существенно изменить жизнь людей и помочь им жить дольше и здоровее. Вам также необходимо знать, как упражнения помогают дополнить здоровую диету, чтобы давать правильные советы своим пациентам.

    Выпускники со степенью бакалавра или магистра в области питания и диетологии легко найдут работу в таких областях и организациях, как: частный сектор или государственные больницы, медицинские учреждения, реклама или маркетинг, производство продуктов питания.

    Подробнее

    Посмотреть все дистанционные курсы по питанию и диетологии

    BS in Food and Nutrition Online

    Сколько времени нужно, чтобы получить специализацию в области пищевых продуктов и питания?

    Это будет варьироваться от ученика к ученику и зависит от следующего:

    Курсовая нагрузка

    Некоторые из наших студентов работают полный рабочий день, а некоторые учатся на дневном отделении.У нас есть студенты, которые изучают только 1 курс в семестр, а некоторые проходят полный рабочий день, что составляет 12 кредитных часов в семестр.

    Хорошее эмпирическое правило для часов, необходимых для изучения курсовой работы:

    • 3-х часовые кредитные курсы = 9-12 часов обучения в неделю
    • Курсы естествознания = 12 часов обучения в неделю
    • Курсы питания уровня 300-400 = 12-15 часов обучения в неделю
    Наличие курсов

    Не все курсы доступны каждый семестр.Ваш консультант может помочь вам составить график. Большинство курсов имеют предварительные условия, которые необходимо пройти до зачисления на курсы высшего уровня. Следовательно, выполнение предварительных условий также повлияет на то, как быстро вы сможете завершить программу.

    Количество зачисленных на каждый курс

    Для обеспечения качества и целостности каждого курса на курсы рассчитано максимальное количество учащихся. Уровень возможностей для каждого курса разный и зависит от содержания курса.Чтобы получить виртуальное место, зарегистрируйтесь на занятия как можно раньше. Нет никаких временных ограничений на количество времени, которое у вас есть для завершения нашей основной или дидактической программы; однако студентам настоятельно рекомендуется выполнить все требования в течение пяти лет с даты поступления на программу. Причина этого в том, что в некоторых программах стажировки есть требование «давности».

    Что такое требование «давности»?

    Информация о питании постоянно меняется в связи с достижениями науки и исследований.Чтобы студенты, завершающие дидактическую программу, были конкурентоспособными для прохождения диетической стажировки, в Университете Алабамы действует требование « Продолжительность курса ». Это означает, что Университет Алабамы не примет следующие курсы питания (перечисленные ниже) для перевода, если они были пройдены за пять ( 5) лет до до даты поступления:

    • NHM 363 Прикладное питание
    • NHM 365 Лечебное питание I
    • NHM 454 Наука об экспериментальном и функциональном питании

    Если вышеуказанные курсы были пройдены в течение последних пяти лет (5), принятые студенты должны предоставить полную программу за семестр, в котором курс был завершен, назначенному им научному руководителю для оценки преподавателями. Примечание : Академические консультанты не могут гарантировать, что эти курсы будут приняты .

    Для многих диетических стажировок также предусмотрены «требования к давности». Вы должны проверять каждую диетическую стажировку, на которую вы подаете заявку, чтобы определить, есть ли у них «политика новизны и требования».

    В чем разница между специализацией в области пищевых продуктов и питания с подтверждением подтверждения или без него?

    Когда вы подаете заявление о приеме в Университет Алабамы, вы получаете специальность «Еда и питание».Если вы успешно выполните все требования программы на получение степени, как указано в каталоге программы, вы получите степень бакалавра в области пищевых продуктов и питания только по окончании учебы. Кроме того, если вы соответствуете требованиям Заявления о проверке DPD, вы можете получить высшее образование со степенью в области пищевых продуктов и питания и иметь право на получение Заявления о проверке DPD.

    Что такое заявление о проверке?

    Заявление о проверке дидактической программы по диетологии (DPD) подтверждает выполнение требований к образованию и требуется для подачи заявления на аккредитованные программы стажировки по диетологии (DI).Все студенты, окончившие Университет Алабамы со степенью бакалавра наук в области пищевых продуктов и питания, а также соответствующие требованиям DPD, получают заявление о проверке.

    С

    по заполните и выполните все требования DPD и получите заявление о проверке, студент:

    • Должен поддерживать в целом GPA 3,0 или выше.
    • Должен набрать B- или выше на всех курсах DPD Professional (обозначен NHM и BER 345) или эквивалентных.
    • Должен набрать C- или выше по всем «курсам DPD Science» и PY 101 (или эквивалент).
    • Должен пройти курсы, необходимые для DPD
    • Должен иметь как минимум степень бакалавра
    • Необходимо пройти 24 кредитных часа курсов DPD, включая курсы DPD Capstone (NHM 340, NHM 465 и NHM 475) от Университета Алабамы
    • Может иметь в общей сложности только 2 пересдачи на одном «профессиональном курсе DPD» (обозначенный NHM и BER 345) или 1 пересдачу на двух различных профессиональных курсах DPD (исключая первоначальную попытку), чтобы получить требуемую оценку.

    Примечание. Политика повторного прохождения применяется ко всем курсам DPD Professional и курсам, эквивалентным BER 345, независимо от того, были ли они приняты в UA или переведены из другого учебного заведения.

    * Это минимальные требования для заявления о проверке. Чтобы быть конкурентоспособным для прохождения диетической стажировки, рекомендуется иметь средний балл 3,7 или выше и A по всем предметам естественных наук и курсам питания уровня 300-400.

    Могу ли я пройти предварительную подготовку по естественным наукам в общественном колледже или другом университете и одновременно посещать занятия в UA?

    Программа «Продовольствие и питание» предпочитает, чтобы студенты завершили не менее 20 семестровых часов курсов по естествознанию (вводная химия, органическая химия, анатомия человека, физиология человека и микробиология) до поступления на программу, поскольку естественные курсы являются предварительным условием для большинства курсы питания.Обратите внимание, что для прохождения курсов естественных наук требуется оценка C или выше.

    Существуют ли онлайн-курсы, которые потребуют дополнительного практического опыта на месте?

    Да. Курсы, перечисленные ниже, требуют, чтобы вы приобрели некоторый дополнительный практический опыт в рамках курса. Эти опыты различаются по продолжительности и целям. Инструктор курса предоставит дополнительную информацию о целях и ожиданиях каждого курса после зачисления в класс. Тем не менее, они кратко описаны ниже:

    NHM 346 Просвещение в области питания: теории и практика — Задание на семинар по просвещению в области питания — это большое постоянное задание для курса.Как студент-диетолог, который хочет стать зарегистрированным диетологом, вы должны иметь возможность создавать раздаточные материалы по вопросам питания и организованно представлять учебные материалы по вопросам питания. Кроме того, вам необходимо уметь адаптировать учебные материалы к потребностям конкретной аудитории. Студенты несут ответственность за поиск аудитории в местном сообществе, составление плана урока, разработку учебных материалов и представление семинара группе сообщества.

    Требования:

    • Тип объекта: Любое (т.д., детская школа, детский сад или группа, которая регулярно собирается в вашей церкви, на рабочем месте или в вашем районе).
    • Продолжительность: 15-минутная презентация (презентация семинара должна быть записана на видеопленку)

    NHM 363 Applied Nutrition — Этот курс требует разнообразного практического опыта обучения, который должен проходить под наблюдением зарегистрированного диетолога, имеющего текущий статус регистрации в Комиссии по регистрации диетических препаратов (аттестационный орган Академии питания). и диетология).Пожалуйста, определите и подготовьте за семестр до того, как вы пройдете этот курс, чтобы доктор медицинских наук в вашем районе работал с вами. Диетологу необходимо будет контролировать различные навыки, которые вы разовьете в ходе этого курса, и оценит вашу эффективность этих навыков. Преподаватель оценит навыки получения истории питания, а также вспомнит и проведет антропометрические измерения.

    Требования:

    • Преподаватель: должен быть зарегистрированным диетологом (RD)
    • Тип объекта: Любое (т.е., больницы, долгосрочная помощь, частная практика и т. д.)
    • Длина: варьируется (необходимо продемонстрировать необходимые навыки)

    NHM 374 Quantity Food Production — Лабораторная часть курса должна быть завершена в учреждении общественного питания, выбранном студентом. Все студенты несут ответственность за размещение объекта общественного питания, в котором они смогут пройти шестидесятичасовую лабораторную практику. Рекомендации и задачи лабораторных работ для выполнения лабораторных работ будут доступны и подробно рассмотрены при регистрации в классе.Лекционная часть курса состоит из девяти учебных модулей. Первая половина класса будет посвящена основам кулинарии серии TAP — онлайн-программе самообучения, которую студенты должны приобрести для выполнения заданий. Вторая половина класса будет состоять из коротких презентаций PowerPoint и рабочих листов по темам из учебника «Еда за пятьдесят». В конце курса должен быть проект, который будет включать учебные цели курса.

    Требования:

    • Наставник: Заведующий производством
    • Тип учреждения: предпочтительно школа, больница или дом престарелых.Предприятие должно приготовить 100 порций каждого пункта меню во время еды
    • Продолжительность: минимум 60 часов

    NHM 491 Самостоятельное независимое профессиональное исследование — Этот курс представляет собой индивидуальное профессиональное обучение в области менеджмента, клинической, общественной диетологии или в области, связанной с едой и питанием. Требуется как минимум 160 часов, проведенных под наблюдением дипломированного диетолога в учреждении, выбранном студентом. Студенты должны определить как минимум 5 задач, которые необходимо выполнить во время профессионального обучения.Для получения проходного балла по этому курсу требуется знание письма. Студентам, которые могут уезжать за границу, настоятельно рекомендуется планировать свое независимое обучение в NHM 491, проживая в США, поскольку найти сертифицированного RD за пределами США

    может быть затруднительно.

    Требования:

    • Преподаватель: должен быть зарегистрированным диетологом (RD)
    • Тип учреждения: Любой (в зависимости от интересов студента, например, больница, долгосрочное лечение, частная практика, велнес, общественное питание, диабет, общественное здравоохранение и т. Д.))
    • Продолжительность: минимум 160 часов
    Какова структура ваших дистанционных занятий?

    Все наши уроки питания и общеобразовательные занятия предлагаются онлайн. Большинство наших классов структурированы так же, как и наши курсы на территории кампуса, в том смысле, что у вас есть задание, обсуждение, викторина или экзамен, которые нужно сдать каждые 1-2 недели. У наших дистанционных классов нет определенного времени для встреч, поэтому вы можете выйти в Интернет в любое время в течение недели, чтобы выполнить задание, посмотреть лекцию профессора и т. Д.Для каждого курса, как и для занятий в кампусе, для всех заданий и экзаменов установлены сроки сдачи, и поздняя работа не принимается и не допускается. Ознакомьтесь с расписанием и программой курса для получения дополнительной информации и определения сроков завершения и выполнения.

    Как проводятся экзамены?

    Все экзамены и викторины проводятся онлайн, и для большинства экзаменов требуется присутствие наблюдателя. Хотя все материалы курса предоставляются вам в режиме онлайн, для многих из ваших курсов потребуется наблюдатель, который будет отвечать за проведение викторин и экзаменов.Некоторые наблюдатели могут потребовать плату за свои услуги, в то время как другие могут предоставлять услуги по наблюдению бесплатно. Чтобы узнать больше о поиске проктора и о том, кто может выступать в качестве наблюдателя, просмотрите информацию и процедуры по контролю в Инструкциях и процедурах по прокторингу.

    Могу ли я пройти программу или курсы, если я живу за пределами США?

    Да. Чтобы успешно завершить программу, вы должны иметь доступ к надежному компьютеру и интернет-сервису и иметь возможность своевременно отправлять работы.Ожидается, что вы будете придерживаться тех же требований и сроков выполнения заданий, которые указаны в программе курса.

    Есть 2 курса, которые требуют, чтобы вы работали с зарегистрированным диетологом, имеющим текущий статус регистрации в Комиссии по регистрации диетологов (аттестационный орган Академии питания и диетологии). Следовательно, чтобы завершить программу, вы также должны быть в состоянии найти наставника RD в вашем районе, с которым можно будет работать. Студентам рекомендуется планировать свое независимое обучение NHM 491, проживая в США, поскольку найти U.S. сертифицированный RD за пределами США

    Будет ли у меня советник?

    В качестве студента-заочного специалиста по питанию факультет назначит вам научного руководителя. Ваш консультант поможет вам в создании вашего академического плана, регистрации на занятия, навигации по системе Университета Алабамы и максимально эффективно проведет время с нами.

    Как стать сертифицированным диетологом?

    Зарегистрированный диетолог (RD) — это эксперт по продуктам питания и питанию, который выполнил академические и профессиональные требования для получения сертификата «RD.”Чтобы получить эти учетные данные, люди должны выполнить следующие 3 шага:

    1. Получите степень бакалавра наук и выполните требования для получения отчета о проверке
      • Если у вас уже есть степень бакалавра в аккредитованном университете, вам нужно только успешно пройти компоненты Дидактической программы по диетологии (DPD), чтобы получить подтверждение.
    2. Подать заявку, быть принятым и успешно пройти стажировку по диетологии (DI)
      • * Высококонкурентный (1200 часов) 50% студентов получают средний балл по стране для поступающих на стажировку — 3.7.
    3. Сдать государственный регистрационный экзамен
      • Экзамен можно сдать только после завершения шагов 1 и 2. Большинство подходящих кандидатов-диетологов тратят 3-6 месяцев на подготовку к экзамену. Большинство работодателей требуют, чтобы вы сдавали государственный регистрационный экзамен в течение 6 месяцев — 1 года после трудоустройства. Начиная с 2024 года для сдачи экзамена RD студенты должны иметь степень магистра. Более подробную информацию об этом требовании можно найти здесь.

    Узнайте больше о том, как стать диетологом, на сайте eatright.org и перейдите на вкладку «Студент».

    Специальность «Продовольствие и питание» в UA может соответствовать требованиям ступени 1: степень бакалавра и DPD.

    Что такое дидактическая программа по диетологии (DPD)?

    Маршрут DPD готовит обладателей степени к прохождению диетической стажировки, где они могут применять теории, которые они изучали на бакалавриате, в медицинских учреждениях под наблюдением специалистов здравоохранения.Впоследствии они имеют право сдать национальный экзамен и стать зарегистрированными диетологами. Кроме того, студенты могут специализироваться в области пищевых продуктов и питания и выполнить требования для получения второй степени бакалавра.

    Когда я могу отправить форму декларации DPD?

    Чтобы отправить эту форму, студент должен:

    • Проработать не менее 60 семестровых часов, включая NHM 101, 195, 201, 253, CH 104 и 105; BSC 215 и 216.
    • Получите минимум C — на следующих курсах: BSC 215, 216 и 242; CH 104 и 105; PY 101
    • Заработайте минимум B- на всех курсах, определенных NHM, включая BER 345 или эквивалент
    • Иметь средний средний балл 3.0 или выше.
    • Отправьте заполненную форму « DPD Application Form », отправив копию по электронной почте своему научному консультанту.

    После того, как эта форма будет отправлена, вы должны продолжать соответствовать всем требованиям DPD, чтобы получить Заявление о проверке.

    Как подать заявку?

    Процесс подачи заявки и поступления в Университет Алабамы несколько различается в зависимости от того, являетесь ли вы поступающим первокурсником или поступающим студентом, внутренним или иностранным студентом, а также тем, впервые ли вы поступаете на первый курс, переводчик, Бама По расстоянию, как подать заявку, с пошаговыми инструкциями.Обратите внимание, что взимается невозвращаемый сбор за подачу заявления в размере 50 долларов США.

    Очень ли конкурентоспособны диетические стажировки?

    В настоящее время диетические стажировки очень конкурентоспособны, и только около 50% поступающих студентов проходят стажировку. Средний балл очень важен при подаче заявки на стажировку (средний балл по конкурсу составляет 3,7 или выше), а также опыт работы, волонтерство и лидерство. Просмотрите текущие аккредитованные диетические стажировки на веб-сайте Академии питания и диетологии eatright.org и щелкните вкладку «Студент».

    В Университете Алабамы мы хотим помочь вам рассказать легендарную историю, которая начинается с первоклассного образования и сильной поддержки. Вы можете успешно получить степень, где бы вы ни находились. Хотите узнать больше? Пусть наши выпускники расскажут вам свои истории о Bama By Distance.

    Дистанционное обучение

    Академия предлагает множество ресурсов для развития ваших навыков с помощью возможностей междисциплинарного обучения и усовершенствованных технологий.Выбирайте из множества бесплатных ресурсов по сниженной цене, которые наилучшим образом соответствуют вашим потребностям в профессиональном развитии. Дистанционное обучение позволяет вам учиться в удобном для вас темпе с помощью различных предложений CPE, таких как вебинары, онлайн-сертификаты программ обучения и FNCE ® по требованию.

    Просмотрите полный список мероприятий и зарегистрируйтесь для участия в предстоящих встречах и вебинарах Академии, DPG, MIG и аффилированных лиц.

    Food & Nutrition Conference & Expo ™ (FNCE

    ® )

    16-19 октября 2021 г.
    Виртуальный
    Измените свои взгляды и улучшите свою практику на Food & Nutrition Conference & Expo ™.

    FNCE

    ® По запросу

    Сессии предыдущих конференций доступны как тем, кто присутствовал, так и тем, кто не присутствовал. Сессии дают представление о последних тенденциях в области питания и исследованиях.

    Не присутствовавшие

    Сессии

    из FNCE ® 2019, 2020 и 2021 доступны по запросу либо для покупки на eatrightSTORE * как отдельные сеансы, либо как коллекции, отобранные по темам.

    Участники

    * Купленные сеансы доступны сразу на eatrightCPE.org на вкладке «Мои курсы». Для получения помощи обращайтесь в службу непрерывного обучения по адресу [email protected].

    • Бесплатное CPE для участников

      Бесплатное CPE для участников: включая вебинары и практические материалы

    • Серия вебинаров

      Серия веб-семинаров Центра непрерывного обучения предоставляет специалистам по диетологии и питанию возможность получить высшее непрерывное образование без высшей цены.

    • Сертификат программ обучения

      Онлайн-сертификат программ обучения и другие варианты электронного обучения по запросу доступны для CPEU из Академии.

    • Звоните на вебинары

      Приглашение на вебинары: есть ли у вас идея проведения вебинара, который принесет пользу специалистам в области диетологии и питания?

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *