Диетический кекс в кружке: Диетический кекс в микроволновке — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Диетический кекс в кружке — Простые пошаговые рецепты с фотографиями

Порой ребенок просит чего-то вкусненького или друзья звонят, собираясь забежать на чай через несколько минут, а угощения никакого нет. Бывает, что просто хочется чего-то ароматного к чаю рано утром, а до выхода на работу или учебу осталось минут десять — пятнадцать. Тогда выручит вкусный кекс в кружке в микроволновке, который испечется, пока вы чистите зубы. Существует много рецептов, которые можно легко воплотить в жизнь. Давайте рассмотрим только наиболее популярные и простые из них, хорошо вписывающиеся в концепцию правильного питания.

Рецепты кекса в кружке в микроволновке: быстро и вкусно

Многих пугает готовка в микроволновке, однако ученые уже довольно давно доказали, что пища из нее получается совершенно безопасной. Кроме того, принцип работы такой печи позволяет существенно сократить время, выделяемое вами на готовку. Кроме того, в итоге можно получить очень вкусную выпечку, которую трудно отличить от той, что готовилась в духовке.

Простые советы

• Обычно тесто для кексов при выпекании сильно увеличивается в размерах (поднимается). Потому, если желания отмывать всю микроволновку от запекшихся потеков нет, лучше не заполнять тестом чашку или форму больше, чем на одну треть.
• Стандартного времени приготовления нет, так как тут многое зависит от микроволновой печи. Для некоторых достаточно тридцати секунд, а в других придется подождать до трех-пяти минут. Потому проще всего проверить готовность при помощи зубочистки или любой иной деревянной палочки. После протыкания кекса она должна остаться сухой и чистой.
• После того как вы достанете кекс из микроволновки он может «опасть», то есть уменьшится в размерах, это не страшно. Ни вкус, ни консистенция от этого не пострадают.

Медовый кекс в кружке в микроволновке для ПП

Этот рецепт содержит в составе сливочное масло, но не стоит пугаться. Это полезный продукт, хоть и довольно высококалорийный. Если вы желаете уменьшить его питательную ценность, откажитесь от крема, этого будет достаточно, чтобы не опасаться готовить такую «вкусняшку» на завтрак.

Ингредиенты

• Мед натуральный пчелиный – 2 столовые ложки.
• Масло сливочное (можно Гхи) – 2 столовые ложки.
• Мука – 4 столовые ложки.
• Яйца -1 штука.
• Ванилин – на кончике ножа.
• Сахар – 1 столовая ложка.
• Разрыхлитель для теста – 0.25 чайной ложки.
• Соль – несколько крупинок.

• Сахарная пудра – 4 столовые ложки.
• Сливочное масло – 2 столовые ложки.

Метод приготовления

Выложите масло в емкость, к примеру, в небольшую мисочку. Поставьте его в микроволновку на пятнадцать — двадцать минут. После этого достаньте из печи, добавьте остальные ингредиенты по очереди и качественно размешайте. В итоге получиться должна однородная масса. Залейте тесто в кружку, выпекайте приблизительно от сорока секунд до полуторы минуты.

Смешайте масло с сахарной пудрой при помощи вилки. Полученный крем лучше выкладывать на кекс, когда тот уже немного остынет.

Банановый кекс в кружке в микроволновке с изюмом

Для приготовления этого лакомства понадобится изюм без косточек (кишмиш). Его можно предварительно залить на одну минуту кипятком. Так вы его и промоете, а также заодно он наберется влагой и станет сочным и вкусным.

Ингредиенты

• Половинка большого банана или целый маленький.
• Мука цельнозерновая – 3 столовых ложки.
• Мед натуральный пчелиный – 2 столовые ложки.
• Молоко – 2.5 столовые ложки.
• Корица – 0.25 чайной ложки.
• Разрыхлитель – 0.5 чайной ложки.
• Изюм – одна столовая ложка в сухом виде.

Метод приготовления

При помощи обычной вилки, нужно размять банан в мисочке. К полученной кашице добавьте все остальные компоненты. Все это тщательно перемешайте, пока не получится однородная масса. В тесто добавьте изюм и еще раз смешайте все вилкой.

Выложите тесто в кружку, установите в микроволновую печь на 45-60 секунд. Попробовать готовность можно деревянной палочкой. Сверху кекс должен стать тверденьким, но не слишком жестким. Если перепечь, то откусить это кулинарный «изыск» может быть проблематично.

Брауни (с мороженым): кекс в кружке в микроволновке без яиц

Этот рецепт рассчитан на три порции. Потому лучше заранее приготовить именно столько емкостей. При желании или потребности можно пропорционально уменьшить или увеличить количество компонентов.

Ингредиенты

• Мука – 0.5 стакана.
• Сахар-песок – 0.5 стакана.
• Какао-порошок (можно растворимый) – 0.25 стакана.
• Молоко (2.5%) – 0.5 стакана.
• Сливочное масло – 75 граммов.
• Мороженое (на выбор) – 2 стандартных шарика.

Метод приготовления

В емкость высыпьте муку, добавьте туда же сахар и какао-порошок. Все это тщательно перемешайте. Добавьте молоко, затем масло, а потом тщательно=смешайте, пока тесто не станет гладким и однородным.

Выложите тесто в три формы (кружки). Установите в микроволновку на тридцать секунд или одну минуту. Получившийся кексик украшается шариками мороженого и подается к столу.

Морковный кекс в кружке микроволновке (без яиц)

Этот продукт в итоге получается очень пышным пористым. Его любят и взрослые, и дети. Едва ли кто-то сможет навскидку определить из чего он приготовлен.

Ингредиенты

• Мука – 5 столовых ложек.
• Морковка тертая – 3 столовых ложки.
• Молоко (2.5%) – 4 столовых ложки.
• Масло (растительное или Гхи) – 2 столовые ложки.
• Сахар-песок – 2 столовые ложки.
• Разрыхлитель – 0.25 чайной ложки.
• Соль – маленькая щепотка.
• Корица, ванилин – по желанию.

Метод приготовления

Морковку выбирайте ярко-оранжевого цвета, сочную и сладкую. Тогда кекс получится вкуснее, насыщеннее. Протрите е на мелкой терке. В емкости смешайте молоко и выбранное масло. После этого добавьте туда же соль, сахар. Морковку выложите в полученную массу, все тщательно перемешайте. Туда же выкладывайте муку, корицу, ванилин.

Полученное тесто нужно аккуратно разложить по формам. Смело ставьте будущие кексы в микроволновку, ждите две минуты. Тут придется проследить, ведь в некоторых печках хватает минутки, чтобы лакомство приготовилось.

Творожный кекс в кружке в микроволновке (без муки)

Ингредиенты

• Творог – 200 граммов.
• Манная крупа – 2 столовые ложки.
• Сахар – 2 столовые ложки.
• Яйцо – 2 штуки.
• Ванилин – на кончике ножа.
• Соль – маленькая щепотка.
• Лимонный сок – пара капель.

Метод приготовления

Яйца разбить в мисочку, высыпать туда же сахар, добавить соль, ванилин. Все это нужно тщательно растереть, пока сахар полностью не растворится. Капнуть несколько капель лимонного сока, желательно свежего, снова перемешать. Добавить в полученную массу творог, а также манную крупу. Снова все хорошенько размешать.

Выложить полученное тесто в заранее подготовленные формочки, к примеру, в обычные чашки. Поставить в микроволновку на три или четыре минуты. После этого печку нужно отключить, но кексы оставить внутри еще на две минуты, чтобы они могли «отдохнуть». После этого снова запустите микроволновку и снова пропеките еще полторы — две минутки. При подаче кексики можно поливать сиропом, растопленным шоколадом, сгущенкой, но надо помнить, что лишние килограммы они у вас точно не отнимут.

Кекс в кружке с рисовой или овсяной мукой (ПП)

Такой кекс подойдет для всех, даже для любителей здорового питания и правильного образа жизни. Он совершенно диетический, потому его можно готовить на завтрак без опаски. Он получается ароматным, вкусным и питательным, дает много энергии, не откладываясь при этом на боках и бедрах некрасивыми складками.

Ингредиенты

• Овсяная или рисовая мука – 3 столовые ложки.
• Фруктовое пюре (яблочное, грушевое) – 2 чайные ложки.
• Яйцо – 1 штука.
• Сахар или стевия – 1 чайная ложка.
• Масло Гхи – 0.5 чайной ложки.
• Корица – для посыпки.

Метод приготовления

Фруктовое пюре из яблока или груши можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно очистить плод от кожуры, а потом протереть на мелкой терке. Как вариант, можно приобрести его в маленьких баночках для детского питания. Стоимость его невысока, а качество хорошее.

Яйцо, пюре, муку и сахар смешайте в мисочке, пока не получится однородная масса. Выложите тесто в кружку, чтобы его было не более трети емкости. Установите в микроволновку на одну минутку. После этого кекс нужно проткнуть деревянной палочкой. Если она осталась чистой, значит он готов. Если же нет, то можно допечь его еще тридцать секунд.

Кокосовый кекс с лимоном или лаймом

Выглядит десерт потрясающе. Он сохраняет свой белоснежный цвет даже после запекания, а вкус и запах у него сногсшибательные. Приготовить его проще простого, это занимает минимальное время. Но учтите, что сюда пойдет только пшеничная мука высшего сорта, а на крайний случай можно взять рисовую.

Ингредиенты

• Мука – 4 столовые ложки.
• Сахар – 2.5 столовые ложки.
• Молоко (коровье, кокосовое, соевое) – 4 столовые ложки.
• Кокосовая стружка – 1-2 чайная ложка.
• Разрыхлитель – 0.25 чайной ложки.
• Цедра лайма или лимона – 0. 5 чайной ложки.

Метод приготовления

Все составляющие, кроме цедры и кокосовой стружки, нужно смешать в мисочке и тщательно растереть. Нужно добиться, чтобы тесто стало бархатистым и гладким. Только после этого всыпайте стружку, а затем добавляйте цедру. Еще раз аккуратно все перемешайте.

Чашку заполнять можно на две трети, такой кекс не сильно растет. Запекать нужно на полной мощности одну или две минуты. Подавать можно без ничего, а можно полить топпингами, сиропами или чем-то иным по вкусу, к примеру, растопленным шоколадом.

Кекс с вареньем на кефире без яиц

Такой полезный десерт можно приготовить из остатков того, что есть дома. Для него не нужно никаких особых компонентов, но получается он легким, воздушным, очень вкусным.

Ингредиенты

• Кефир – 4 столовые ложки.
• Мука – 3 столовые ложки.
• Варенье (на выбор) – 2 столовые ложки.
• Растительное или сливочное (Гхи) масло – 0.5 столовой ложки.
• Разрыхлитель – 0. 25 чайной ложки.

Метод приготовления

Все компоненты выложите в мисочку и хорошенько перемешайте. Должна получиться однородная масса, равномерно окрашенная под цвет выбранного вами варенья. Тесто будет жидким. Разлейте его в чашки, установите в микроволновку на 2–3 минуты. По истечении этого срока проверьте готовность, а при потребности допеките.

Диетический кекс в микроволновке с какао в кружке с творогом без муки

В это рецепте не применяется мука, потому нужно было подыскать ей замену. Вместо нее взяты овсяные хлопья, польза которых для здоровья очевидна. В остальном рецепт и способ приготовления не отличается от обычного кексика в чашке, но подойдет он даже когда вы придерживаетесь диеты Дюкана.

Ингредиенты

• Куриное яйцо – 1 штука.
• Хлопья овсяные («Геркулес») – 3 столовые ложки.
• Молоко (ряженка, кефир или йогурт) – 3 столовые ложки.
• Какао-порошок (натуральное) – 2 чайные ложки.
• Сахар или сахарозаменитель (стевия) – 1 чайная ложка.
• Разрыхлитель и соль – по щепотке.

Метод приготовления

В емкость сложите все составляющие, аккуратно, но тщательно смешать все, а потом взбить при помощи блендера. Вылейте тесто, а оно будет довольно жидкое, в заранее приготовленную чашку. Установите в микроволновку на три минуты. После этого нужно попробовать палочкой, пропекся ли кекс. При потребности добавить время на приготовление.

Такое лакомство отлично отходит от формы, не пристает и не пригорает. Подавать его можно, полив йогуртом, посыпав орешками, семечками, изюмом.

Яблочный кекс с корицей в кружке

На приготовление такого кекса, вместе с подготовкой, придется потратить не больше десяти минут. В рецепте имеется сливочное масло, но его смело можно менять на яблочное пюре, если оно имеется под рукой. Приготовить его за две минуты тоже не составит труда – нужно просто протереть сладкие яблоки на терке.

Ингредиенты

• Мука – 4 столовые ложки.
• Масло Гхи (или яблочное пюре) – 2 столовые ложки.
• Мелко нарезанное яблочко – 2 столовые ложки (1 штука).
• Сахар – 2 столовые ложки.
• Молоко – 1.5 столовых ложки.
• Разрыхлитель – 0.25 чайной ложки.
• Корица по вкусу.

Метод приготовления

Яблоко нужно вымыть, очистить от кожицы, а потом мелко нашинковать крохотными кубиками. Все остальное смешать, добившись однородной консистенции. Туда же положите яблоки и еще раз перемешайте. Массу высыпьте в кружку на треть от полного объема посудины.

Установите кекс в печку на одну минуту, но если он не успеет пропечься, тогда можно добавить еще секунд пятнадцать — двадцать. Подавать можно с разными соусами сиропами или йогуртами.

Кофейно-ореховый кекс в чашке

Для здорового завтрака отлично подойдет такой незамысловатый, но очень вкусный кекс с добавлением кофе и орехов. Это будет хорошее начало утра, а главное – заряд бодрости, энергии на целый день.

Ингредиенты

• Кефир (ряженка или йогурт) – 40 граммов.
• Рисовая мука – 1 столовая ложка.
• Овсяная мука – 1 столовая ложка.
• Яйцо – 1 штука.
• Разрыхлитель – 0.5 чайной ложки.
• Растворимый кофе – 1 чайная ложка.
• Корица – по вкусу.
• Дробленый миндаль – 10 граммов.
• Орехи (на выбор) – 10 граммов.

Метод приготовления

Все составляющие, кроме орешков, миндаля и корицы, высыпьте в мисочку с высокими бортиками, смешайте при помощи блендера. После того как масса станет однородной, выложите остальные компоненты и аккуратно перемешайте снова.

Выложите тесто в кружку приблизительно на две трети. Выпекайте в микроволновке на протяжении 1–3 минут. Подавать можно с различными топпингами, взбитыми сливками, или просто так, к чаю или кофе. Хорош такой кекс как в горячем, так и в охлажденном виде.

Простые рецепты диетических и полезных десертов. Подписывайся и готовь по моим рецептам!

Четыре кекса в кружке без масла и сахара (ПП вариант)

• Получить ссылку
• Facebook
• Twitter
• Pinterest
• Электронная почта
• Другие приложения

Лимонный магкейк с маком

• Молоко (у меня 2,5%) 30мл.
• Кукурузная мука 25гр.
• Мягкий творог 130гр.
• Мак 3гр.
• Лимонный сок 1 ч.л.
• Ванилин
• Сах.зам.

15гр. сахара

Время приготовления: 3 минуты .

Ингредиенты тщательно смешать, готовить в микроволновке 2-3 минуты до готовности.

Творожный магкейк в микроволновке

• Яйцо 1шт.
• Творог (в брикете) 100гр.
• Мягкий творог или йогурт 25гр.
• Рисовая мука 10гр.
• Ванилин
• Сах.зам

15гр. сахара

Кондитерские посыпушки

Не ешьте горячим, лучше охладите. Это реально вкусно!

Время приготовления: 3 минуты .

Быстрый мраморный кекс

• Яйцо 1шт.
• Мягкий творог 130гр.
• Рисовая мука 15гр.
• Ванилин
• Вода 25 мл.
• Сах.зам

15гр. сахара

Время приготовления: 3 минуты .

КБЖУ порции: 228ккал (22,8 / 6,5 / 19)

Делим тесто на две части, в одну добавляем 5гр. какао, перемешиваем. Можно еще немного воды, потому что шоколадная часть получится гуще. Выкладываем по ложке в форму.
Готовить в микроволновке 2-3 минуты до готовности.

Быстрый мраморный кекс

• Спелый банан 50гр.
• Какао 20гр.
• Нутовая мука 15гр.
• Вода 70гр.
• Сах.зам.

10гр. сахара

Горький шоколад 7гр.

Время приготовления: 3 минуты .

КБЖУ порции: 206ккал (8 / 6,9 / 29,4)

Ингредиенты тщательно смешать, готовить в микроволновке 2-3 минуты до готовности.

• Получить ссылку
• Facebook
• Twitter
• Pinterest
• Электронная почта
• Другие приложения

Комментарии

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

Рецепт зефира без сахара (23ккал) / Быстрый пп-рецепт

25гр. сахара
Требуется 1,5 часа,
12 порций.
КБЖУ одной: 23 ккал

Приготовление
Яблочное пюре увариваем на медленном …

Диетическое шоколадное пирожное с молочным кремом (150ккал) / Быстрый пп-рецепт

25гр. сахара
Молочный слой Молоко 2,5% 400гр.Мягкий творог 300гр.Желатин 10гр.Вода 60мл.Кукурузный крахмал 30гр.Сахзам.

40гр. сахараВанилин
Глазурь Сметана 10% 100гр.Какао 20гр.Сухое молоко 15гр.Сахзам.

10гр. сахара. Время приготовления: 60 минут. Количество порций: 10.
КБЖУ одной: 149ккал (9 / 6,6 / 13,5)
без глазури: 123ккал (7,9 / 4,9 / 11,9)
Очень нежное шоколадное пирожное с молочным заварным кремом. Один-в-один “Молочный ломтик” от Киндер и хорошая альтернативу привычному творогу с желатином в тортах. Глазурь, кстати, совсем необязательна, но для любителей шоколада лишней не будет. Я использую форму 20х20 см.

Приготовление
Включаем духовку на 180 градусов.Готовим корж: отдельно взбиваем белки до мягких пиков, тут фанатизм необязателен, потому что тесто поднимется в основном за счет разрыхлит…

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Хотите приготовить супербыстрый и невероятно вкусный кекс за 5 минут? Попробуйте воспользоваться вашей микроволновкой! Кроме того, кекс получается диетическим, не сказываясь на вашей фигуре.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

• Овсянка — 5 Ст. ложек (перемолотая)
• Какао — 1 Ст. ложка
• Яйцо — 1 Штука
• Молоко — 2 Ст. ложки
• Масло растительное — 1 Чайная ложка
• Мед — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить «Диетический кекс в микроволновке»

Оценить рецепт Диетический кекс в микроволновке:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Я бы не сказала,что вкусно.Если только что-то добавлять.Как самостоятельный десерт, не очень.

Вкусно и быстро ❤️

Очень вкусно и быстро! Большое спасибо!

Почему ингредиенты в видео и описании отличаются по качеству и количеству? Что за плавающий рецепт такой?

Кекс в микроволновке за 5 минут в кружке

Новый модный кулинарный тренд – кексы в кружках в микроволновке. Этот десерт больше, чем просто плитка шоколада или мороженое. А готовится он легче и быстрее, чем обычные запеченные кексы. В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 5 минут. И пусть вас не смущает готовка в микроволновке.

Кекс в микроволновке за 5 минут в кружке — простой пошаговый рецепт

Вам предоставляется отличный рецепт быстрой и легкой домашней выпечки. Есть одно важное условие: чтобы кекс получился «не резиновым», при его приготовлении ингредиенты отмеривайте согласно рецепту, «на глазок» здесь не подходит.

Время готовки – 5 мин.

Порции – 3 шт.

• В глубокую мисочку просеиваем муку, добавляем сахар и какао в указанных в рецепте количествах. Наливаем молоко, желательно подогретое, нужное количество масла и разбиваем одно яйцо. Тесто солим и насыпаем к нему разрыхлитель или пищевую соду, гашеную уксусом.

• Венчиком или вилкой замешиваем тесто до однородной консистенции. Замес можно делать сразу в порционной кружке, а можно в мисочке, и затем перелить в кружки. Кружку обязательно смазываем небольшим количеством масла и заполняем ее тестом только до половины, так как кекс поднимется при выпечке. Ставим кружку с тестом в микроволновку и включаем на максимальную мощность на 2 минуты.

• Испеченный кекс посыпаем, по личному желанию, пудрой из сахара и подаем на стол. Можно подавать и в кружке, и на тарелочке.

---

Кушайте на здоровье!

Кекс в микроволновке без молока и разрыхлителя

Кекс без добавления молока относится к вегетарианской кухне, но он ничем не отличается от обычного кекса. Разрыхлитель в нем заменим на соду, гашеную уксусом. Попробуйте, вам понравится! Ингредиенты даны на 2 порции.

Ингредиенты:

• Мука – 1.5 ст.
• Сахар и вода – по 1 ст.
• Масло подсолнечное – 5 ст. л.
• Какао – 3 ст. л.
• Сода – 1 ч. л.
• Ванильный сахар – 1 ч. л.
• Соль – 1 щепотка.
• Уксус 1 ч. л.

Процесс приготовления:

1. Для замеса теста возьмите глубокую мисочку. Насыпьте в нее указанное в рецепте количество сухих продуктов: муки, сахара, порошка какао, ванили, соли и пищевой соды. Все хорошо перемешайте вилкой.
2. Затем к этой смеси налейте необходимое количество чистой воды, подсолнечного масла и уксуса, желательно яблочного.
3. С помощью венчика или вилкой замесите однородное тесто.
4. Порционные кружки для выпечки кекса намажьте маслом, чтобы кекс можно было удобно извлечь.
5. Разлейте в кружки приготовленное тесто, заполняя их только до половины объема.
6. Выпекайте кексы в микроволновке на самой большой мощности в течение 5 минут. Проверьте деревянной палочкой готовность выпечки, и если кексы сыроватые, то включите печку еще на 2 минуты.
7. Дайте приготовленным кексам несколько минут постоять при закрытой дверце печки.
8. Готовые кексы посыпьте пудрой из сахара и подавайте к чаю.

Кушайте на здоровье!

Ванильный кекс без какао за 5 минут

В данном рецепте вам предлагается приготовить кекс в кружке без добавления порошка какао, ведь оно не всегда есть на кухне, да и не все любят шоколадные кексы. Можете добавить в тесто замороженную или свежую клубнику и украсить выпечку глазурью.

Ингредиенты:

• Мука – ¼ ст.
• Масло сливочное – 1 ст. л.
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 2 ст. л.
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Клубника – 3 ст. л.

Процесс приготовления:

1. В глубокую емкость поместите все указанные в рецепте продукты в нужном количестве, только масло возьмите размягченное.
2. С помощью венчика или вилки замесите однородное гладкое тесто. Тесто должно быть жидким. Если получилось густоватым, то добавьте немного молока или сливок.
3. Затем положите в тесто свежую или замороженную ягоду клубники и все аккуратно перемешайте.
4. Смажьте растительным маслом кружки для выпечки и налейте в них приготовленное тесто. Заполните кружки на 2/3 объема, не больше, иначе тесто убежит. Лучше возьмите еще одну кружку, если теста многовато.
5. Выпекайте кексы в микроволновке на самой большой мощности в течение 2 минут, время зависит от мощности вашей печки.
6. Испеченные кексы извлеките из кружек, переверните на тарелочки и полейте, если желаете, сливочной глазурью, которую можно приготовить из 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сахарной пудры и 1 ст. л. молока.

Приятного чаепития!

Кекс в микроволновке в кружке без яиц

В данном рецепте вам предлагается испечь в микроволновке кекс без добавления яиц. Это придаст выпечке нежную бархатистую текстуру. Попробуйте. Тесто будем замешивать сразу в кружке.

Ингредиенты:

• Мука и сахар – по 4 ст. л.
• Сливочное масло и молоко – по 2 ст. л.
• Какао – 1 ст. л.
• Пекарский порошок (разрыхлитель) – 0.5 ч. л.
• Соль и ванилин – по 1 щепотке.

Процесс приготовления:

1. Возьмите пластмассовую кружку для выпечки и положите в нее кусочек сливочного масла. Растопите масло в печке до жидкого состояния (10–15 секунд).
2. Затем насыпьте к маслу какао и смешайте его с маслом.
3. Налейте в кружку молоко, всыпьте сахар и ваниль и с помощью вилки тщательно перемешайте до полного растворения сахара.
4. Затем насыпьте в кружку нужное количество муки и замесите тесто до однородной, без мелких комочков, консистенции. Теста должно быть в кружке не более две трети объема.
5. Можете посыпать тесто сверху тертым шоколадом.
6. Запекайте кекс при мощности печки в 600 ВТ –2 минуты, при 800 ВТ – 1,5 минуты и при 100 ВТ –1 минуту и 45 секунд.
7. Ваш вкуснейший и быстрый десерт готов. Охладите и можете кушать.

Приятного аппетита!

Рецепт кекса в микроволновке без добавления муки

Испечь кекс в СВЧ-печке можно и без добавления муки. Этот рецепт важен людям, которым нельзя кушать муку из-за заболевания, но он понравится всем любителям домашней выпечки. Вместо муки можно использовать измельченные в блендере овсяные хлопья, отруби, крахмал или орехи. В данном рецепте будем готовить на основе грецких орехов.

Ингредиенты:

• Грецкие орехи – 200 г.
• Яйцо – 3 шт.
• Сахар – 2 ст. л.
• Пекарский порошок – 1 ч. л.
• Сливочное масло – 2 ст. л.
• Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

1. Сначала измельчите с помощью блендера очищенные грецкие орехи.
2. В отдельную мисочку разбейте куриные яйца.
3. Добавьте к ним нужное количество сахара, пекарского порошка и соли и хорошо венчиком взбейте.
4. Затем ко взбитым яйцам добавьте размягченное сливочное масло, измельченные грецкие орехи и все хорошо перемешайте.
5. Кружку для выпечки кекса немного намажьте растительным маслом и налейте в нее полученное тесто, заполняя кружку только на 2/3 объема.
6. Выпекайте кекс в микроволновке на максимальной мощности в течение 2 минут.
7. Затем печку выключите и дайте кексу немного постоять при закрытой дверце.
8. Готовый кекс, отделяя его ножом от стенки кружки, переложите на тарелочку и украсьте свежими ягодами или фруктами.

Приятного чаепития!

Творожный кекс в кружке за 5 минут

В данном рецепте вам предлагается приготовить сочный и пористый кекс из творожного теста. В нем мы добавим в тесто изюм, который в такой печке быстро становится мягким, а часть сахара заменим медом. Свежие ягоды и фрукты добавлять не стоит, так как кекс может стать «резиновым».

Ингредиенты:

• Творог – 70 г.
• Мука – 1 ч. л.
• Сахар и мед – по 1 ст. л.
• Яйцо – 1 шт.
• Изюм – 2 ст. л.
• Пекарский порошок и соль – по 1 щепотке.

Процесс приготовления:

1. В кружку для выпечки поместите творог, всыпьте к нему муку, сахар, разрыхлитель, соль и добавьте нагретый мед в указанных в рецепте количествах.
2. Вилкой эти ингредиенты хорошо перемешайте.
3. Затем вбейте в тесто одно яйцо и еще раз хорошо перемешайте. Эти действия у вас займут не более 2-х минут.
4. Поместите кружку с тестом в микроволновку на самую большую мощность на 2,5 минуты. Проверьте готовность изделия деревянной зубочисткой. И еще: края испеченного кекса должны отлипнуть от стенок кружки.
5. Дате кексу несколько минут постоять в печке и затем переложите его на тарелочку. Очень вкусен такой кекс с мороженым, это для сладкоежек.

Приятного аппетита!

Банановый кекс в микроволновке

В данном рецепте вам предлагается испечь кекс в кружке с добавлением банана. Банан придаст такому десерту пышность и влажность. Добавим в такой кекс корицу и немного грецкого ореха. Готовим без какао.

Ингредиенты:

• Мука – 2 ст. л.
• Банан – 1 шт.
• Масло подсолнечное – 3 ст. л.
• Сахар – 2 ст. л.
• Яйцо – 1 шт.
• Пекарский порошок – 0.5 ч. л.
• Корица – 1 ч. л.
• Грецкий орех – 50 г.

Процесс приготовления:

1. Замешивать тесто можете или сразу в кружке для выпечки, или в отдельной мисочке.
2. В миску разбейте яйцо, добавьте к нему сахар, подсолнечное масло и все взбейте вилкой или венчиком.
3. Банан измельчите вилкой в отдельной чашке и добавьте его в миску.
4. Насыпьте в мисочку муку, пекарский порошок, корицу и измельченные грецкие орехи.
5. Тесто хорошо замесите до однородной текстуры. Важно, чтобы тесто было консистенции жидкой сметаны.
6. Разлейте тесто в кружки для выпечки. Из указанных ингредиентов получается 2 кружки по 0,3 л.
7. Выпекайте кексы в микроволновке на максимальной мощности в течение 2–4 минут. Обязательно проверьте выпечку на готовность.
8. Готовые кексы несколько минут охладите, полейте сверху густыми сливками и посыпьте орехами.

Приятного чаепития!

Пошаговый рецепт кекса на кефире в кружке

Вашему вниманию предоставляется кефирный вариант кекса в кружке, в отличие от многих остальных, которые готовятся на молоке. Кекс на кефире будет более нежным и воздушным. Количество сахара уменьшать не надо, от этого изменяется вкус выпечки. Количество ингредиентов в рецепте представлено на 3 порции.

Ингредиенты:

• Мука, кефир и сахар – по 4 ст. л.
• Какао и сливочное масло – по 1 ст. л.
• Яйцо – 1 шт.
• Сода – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

1. Для замеса теста возьмите глубокую мисочку. Налейте в нее нужное количество кефира, только немного подогретого, и добавьте к нему щепотку пищевой соды. Перемешайте их, чтобы кефир начал пениться.
2. Затем добавьте к кефиру яйцо, сахар и сливочное масло, растопленное на водяной бане или в микроволновке. Масло можете заменить маргарином в таком же количестве.
3. Эту смесь хорошо взбейте с помощью венчика или блендера.
4. В полученную взбитую смесь насыпьте просеянную на ситечко муку и порошок какао.
5. Замесите тесто до однородной консистенции. Тесто должно быть жидким.
6. Кружки для выпечки намажьте любым маслом и разлейте по ним приготовленное тесто, заполняя кружки только на половину объема, ведь при выпечке тесто увеличится в объеме вдвое.
7. Выпекайте кексы в микроволновке при максимальной мощности в течение 3-х минут. (при мощности печки в 800 Вт – 4 минуты).
8. Приготовленные кексы извлеките из кружек, порежьте кусочками и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Диетический кекс из овсянки в микроволновке в кружке

В это диетическом варианте кекса в кружке вам предлагается использовать в качестве основного связывающего компонента овсяные хлопья. Можно добавить к тесту измельченные орехи или сухофрукты. Готовим из целых, неизмельченных хлопьев и на кефире.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 2 ст. л.
• Яйцо – 2 шт.
• Какао – 2 ч. л.
• Сахар – 2 ст. л.
• Кефир м 1 ст. л.
• Сода – ½ ч. л.

Процесс приготовления:

1. Тесто для кекса можете замешивать или в мисочке, или сразу в кружке для выпечки.
2. В кружку вбейте два куриных яйца, добавьте к ним нужное количество сахара и венчиком или вилкой хорошо взбейте.
3. Затем налейте в кружку кефир, погасите его содой и еще раз все взбейте.
4. Насыпьте в полученную смесь порошок какао и две ложки овсяных хлопьев.
5. По желанию добавьте орехи или изюм (он в микроволновке быстро становится мягким).
6. Замесите однородное тесто. Тесто должно заполнить кружку не больше 2/3 объема, иначе «сбежит».
7. Запекайте кекс в печке в течение 4-х минут при мощности 800 Вт.
8. Испеченный кекс оставьте в печке при закрытой дверце на несколько минут и затем переложите на тарелочку. Можете посыпать кекс пудрой и украсить ягодами или фруктами.

Приятного чаепития!

ПРОТЕИНОВЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ КЕКС В КРУЖКЕ за 1 минуту

Я записалась в апреле бежать марафон. Это 42 км. То есть до фига. Во мне лишнего веса 10 кг, и тащить его на себе 42 км мне не улыбается вообще, и без него добежать бы… Это значит — надо худеть.

Меня часто спрашивают, как сделать торт без муки, сахара, масла, орехов, глютена и лактозы, и чтобы было так же вкусно, как настоящий. Я в ответ зверею. Почему бы меня не спросить, как телепортироваться? Или как передвигаться быстрее скорости света? И заодно как поменять земное притяжение, а то 9,8 слишком много, грудь обвисает. Мой подход к диетическим десертам такой: съешьте маленький кусочек настоящего вкусного и подвигайтесь побольше.

Но иногда — редко!- случаются диетические десерты, которые вполне имеют право на существование. Почему-то все они основаны на протеиновом порошле :-)) Так было с протеиновым мороженым и вот с этим кексиком тоже. Сахара нет, муки нет, никаких углеводов нет, одни белки и готовится одну минуту. Ну чему тут не нравиться :-))

В порции 20 г белка, практически нет углеводов и 200 калорий. Считайте, что съели пачку творога. Если творог уже из ушей лезет, то такой кексик вполне себе. И наедаешься кексом почему-то гораздо лучше, чем жидким протеиновым коктейлем. Хотя по составу почти одно и то же.

Итак, вам понадобится:

• 1 мерная ложка вашего любимого протеина (с содержанием белка не более 23 г)
• 1 ст.л. кокосовой, миндальной или на худой конец обычной муки
• 0,5 ч.л. разрыхлителя (1г)
• примерно 50 мл молока

Сначала перемешиваем в кружке все сухие ингредиенты, потом постепенно разбавляем молоком до однородности. Готовим в микроволновке около 1 минуты. Это если вкратце.

Теперь подробности.

Кокосовая мука вроде бы продается во вкусвилле, миндальная — в крупных супермаркетах. Можно также помолоть орехи или кокосовую стружку.

Если в вашем протеине более 23 г белка, возьмите меньше, иначе кекс может оказаться резиновым. Наилучший протеин для выпечки — соевый, так как сывороточный имеет резиноватую консистенцию. Если кексик вам понравится, то имеет смысл закупиться совевым протеином и все на нем готовить.

По пропорциям. Довольно сложно отмеривать пол ложки разрыхлителя. У меня набор мерных ложечек, мне проще. но тоже задолбалась.  Если кекс вам понравится и соберетесь делать его часто, то заготовьте заранее смесь:

• 300 г протеина
• 100 г кокосовой, ореховой или обычной муки
• 10 г разрыхлителя

Все перемешайте и сложите в банку. Будете насыпать оттуда в кружку 40 г и разводить молоком. Я в последнее время молоко вообще не отмериваю, развожу на глаз до консистенции теста на оладьи.

Про кружку. На это количество вам потребуется кружка не менее 400 мл. Из меньшей кружки все вылезет наружу! Прямо замерьте, сколько у вас в кружке умещается.

Теперь про выпечку. Вам нужно будет проэкспериментировать, сколько времени печется ваш протеин в вашей микроволновке и вашей кружке. У всех это будет по-разному. Начинайте с 1 минуты. Кекс должен подняться, а при выключении микроволновки слегка осесть. Если кекс получился сухой и резиновый — перепекли. Если слишком жидкий — недопекли. По опыту скажу — лучше немного жидкий, чем сухой и резиновый. Также учитывайте, что он в кружке потом еще немного доходит.Вам нужно добиться нежной мягкой консистенции.

Теперь про разнообразие. Как бы вы ни любили свой протеин, есть один и тот же вкус вам надоест. Поэтому для вас варианты:

1. Шоколадный. добавьте вместо муки 10 г темного какао и чайную ложку коньяка. Вкус будет как у пирожного картошка.

2. Ягодный. Примешайте к ванильному кексу горсть ягод. Если ягоды замороженные, придется кекс готовить дольше, поэкспериментируйте.

3. Яблочный. Добавьте в сухую смесь щепотку корицы, а в кружку с тестом порежьте мелким кубиком четверть яблока. Предварительно лучше немного яблоко подпечь: полторы минуты в микроволновке, и яблоко размягчится достаточно, чтобы в кексе быть мягким и нежным. Также можно покрошить в кекс апельсин или мандарин.

4. Лимонный. Добавьте свеженатертой лимонной цедры. Особенные любители лимона могут заменить часть молока лимонным соком, или добавить лимонного курда. То же можно делать с апельсином, лаймом и грейпфрутом.

5. Ореховый. Добавьте 1 ч.л. любой ореховой пасты (урбеча). Во вкусвилле продается кокосовая. арахисовая, миндальная и кешью. Также урбеч можно купить в интернете. Мой любимый вкус, конечно же, фундучный. Обратите внимание, что с добавлением орехов калорийность повысится.

6. Имбирный. Натрите 1 ч.л. свежего имбиря, растворите в молоке и процедите. Потом имбирное молоко используйте для теста как обычно.

7. Карамельный. Купите безкалорийный спортивный карамельный соус в магазине спортивного питания и полейте им кексик.

8. Банановый. Измельчите в пюре треть одного банана и замесите на нем тесто. Разбавьте молоком до консистенции теста на оладьи.

9. На сметане. Чуть больше калорий, но на сметане вся выпечка вкуснее. Замените молоко сметаной.

10. Кофейныйю Замените молоко свежесваренным вкусным кофе.

11. Придумайте свой кекс и расскажите мне в комментах :-)))

 

 

 

 

 

Кекс в микроволновке за 5 минут (10 рецептов)

Как часто, бывает, хочется чего-то вкусненького, но нет возможности, времени или, бывает даже, желания, готовить серьезный полноправный десерт с обязательной выпечкой в духовом шкафу. Тут нам на помощь приходят несложные рецепты кексов в кружке в микроволновке, которые можно сделать на скорую руку в любое время всего за 5 минут!

Такой десерт, согласитесь, не потребует особых затрат, а также сильных кулинарно-изготовительских заморочек! Кекс в кружке в микроволновке станет настоящей палочкой-выручалочкой, если к вам внезапно нагрянул гость, если домочадцы срочно потребовали с утра к чаю вкусняшку, а также, если вы незапланированно решили распить в домашней обстановке с лучшей подругой чашечку свежесваренного кофе за душевным разговором, а десерт купить позабыли.

В общем, как ни крути, такие кексики очень привлекательны с любой стороны. Итак, что же можно приготовить? Как вы знаете, кексов в природе существует масса на любой вкус и цвет. Предлагаю вам подборку самых простых, но очень вкусных и всегда беспроигрышных, рецептов кекса в кружке в микроволновке за 5 минут. Не смотря на то, что представленные здесь кексы в микроволновке за 5 минут, рецепт с фото пошагово не содержат, блюда с итоговыми фото были сделаны специально для вас, для этой статьи.

Содержание

1. Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут (с какао)
2. Кекс с кофе в микроволновке
3. Кекс в кружке в микроволновке с шоколадом
4. Диетический кекс в кружке в микроволновке с творогом без муки
5. Кекс в кружке в микроволновке с кефиром без яиц
6. Кекс в микроволновке с бананом
7. Кекс с вареньем на кефире без яиц
8. Постный кекс в микроволновке без молока с какао
9. Сливочный кекс в микроволновке без масла
10. Кекс в чашке с какао и сметаной

Ингредиенты

• мука пшеничная – 4 ст. л.;
• сахар – 1 ст.л.;
• какао-порошок – 2 ст.л.;
• яйцо – 1 шт.;
• молоко – 3 ст.л.;
• растопленное сливочное масло – 1 ст.л.;
• разрыхлитель теста – ½ ч.л.;
• ванилин – по вкусу.

Выход:  2 порции.

Время приготовления: 10 минут, из которых всего 5 минут на выпекание.

 

Шоколадный кекс в кружке в микроволновке за 5 минут – пожалуй, самый пикантный из всех кексов. Вы можете использовать только какао для того, чтобы достичь шоколадного вкуса, а можете использовать тертый шоколад. Можно использовать и то, и другое сразу, чтобы кекс получился ну очень шоколадно-шоколадным. Как же сделать кекс в кружке в микроволновке с какао? Нет ничего проще, судите сами.

Кекс в микроволновке с какао за 5 минут — рецепт

Для его приготовления необходимо смешать в кружке муку, какао и сахар и хорошо перемешать. Затем вбить в сухую смесь яйцо, взбить получившееся тесто до однородности. Влить молоко, сливочное масло и добавить щепотку ванильного сахара или ванильный экстракт на кончике ножа, а также разрыхлитель. Сильно не увлекайтесь ванилином, если переборщить, то кекс будет горчить.

Поставить кружку в микроволновую печь и выпекать кекс в течение 3 минут на высокой мощности (у нас 600 Ватт) в 2 подхода: сначала 1,5 минуты, потом небольшой перерыв и еще 1,5 минуты.

Если оставить сразу на все время выпечки, кекс может «сбежать» из кружки!

Не вынимайте кекс сразу по истечении времени выпечки, оставьте его еще на 2 минуты в печи. Подождите, пока он перестанет меняться в размерах и «остановится».

Подавайте его к чаю, кофе. Можно употреблять также и с молоком или морсом. Приятного аппетита!

Подобным же образом, как и рецепт шоколадного кекса в микроволновке с какао, можно приготовить кекс в кружке в микроволновке с кофе.

Добавьте в состав 1 ч.л. растворимого кофе вместо какао и готовьте далее по рецепту. Использовать для рецепта лучше всего именно растворимый кофе, чтобы получить неповторимый вкус без гущи, которая в данной ситуации будет лишней.

Это потрясающий десерт, который придется по душе тем, кто любит утром выпить чашечку горячего бодрящего кофе перед долгим трудовым днем!

Можно также скомбинировать вкус кофе и шоколада и приготовить шоколадно-кофейный кекс в микроволновке за 5 минут. Для этого необходимо, как вы могли уже догадаться, соединить в одном рецепте и кофе, и какао поровну. Шоколадный привкус какао только оттенит насыщенный вкус кофе и добавит бархатную нотку с благородной горчинкой этому простому десерту. Побалуйте себя!

Ингредиенты

• яйцо куриное – 1 шт.;
• мука пшеничная – 1 ст.л.;
• сахар – 1 ст.л.;
• шоколад (лучше темный или горький) – 2 дольки;
• масло сливочное – 3 ст.л.;
• молоко – 1 ст.л.;
• разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л.;
• ванилин – по вкусу.

Быстрый кекс в микроволновке за 5 минут с изысканной начинкой из классического натурального шоколада – волшебное дополнение в чашечке любимого чая!

Для приготовления этого кекса для начала необходимо взбить яйцо с сахаром. Добавить в полученную массу растопленное, но не горячее масло, молоко, муку и разрыхлитель и все тщательно перемешать и взбить.

Вашу «форму» (кружку или силиконовые формы) следует смазать маслом, заполнить на 2/3 получившимся тестом и вложить в середину поломанный кусочками шоколад. Далее «прикрыть» шоколад оставшимся тестом. Выпекать кексы в микроволновой печи на мощности 800 Ватт в течение 3 минут и дать им постоять еще 2 минуты. Кекс в кружке с шоколадом готов! Приятного аппетита!

Ингредиенты

• творог рассыпчатый – 100 г;
• манная крупа – 100 г;
• мед жидкий – 2 ст.л.;
• яйцо – 1 шт.;
• сода – ½ ч.л.

Выход: 6 мини-кексов.

Время приготовления: 10 минут.

Данный рецепт отличный вариант не только вкусной, но и достаточно полезной выпечки. Вполне сойдет такой кекс в микроволновке без муки и за диетический вариант. Поделитесь утром позитивным настроением с домашними и порадуйте их творожным кексом в кружке в микроволновке!

Как сделать кекс в микроволновке с творогом без муки

Творог необходимо смешать с манкой, хорошо перемешать. Добавить в получившуюся смесь яйцо, взбить «тесто» до однородности при помощи блендера или венчика. Продолжая взбивать, необходимо влить мед. Затем добавить в получившуюся смесь соду и еще раз все тщательно взбить.

Далее необходимо выбрать форму: можно использовать либо кружку, либо силиконовые формы. Итак, заполнить форму(ы) на 2/3 тестом и поставить на блюдо-основу микроволновой печи. Мини-кексы в микроволновке готовятся около 4-5 минут следующим образом: сначала 1,5-2 минуты, потом по 30 секунд, по окончании которых необходимо проверять готовность выпечки. Оптимальная мощность работы микроволновой печи – 600 Ватт.

Если у вас имеется функция гриля, то на финальной стадии готовки используйте ее: выпекайте кексы еще 30 секунд под грилем.

Далее необходимо дать готовой выпечке немного остыть в микроволновой печи. Подавайте кекс с теплым с чаем, компотом, да с чем душа пожелает! Можете полить готовый творожный кекс различными топпингами по вашему вкусу, сметаной, вареньем или растопленным шоколадом.

Как видите, кекс в микроволновке за 5 минут в силиконовых формах готовится достаточно просто и не требует больших затрат времени и сил. Кроме того, готовится этот кекс в микроволновке с содой, которая всегда есть на кухне у любой хозяйки, в отличие от разрыхлителя, который не всегда может найтись под рукой. Приятного аппетита!

Ингредиенты

• мука пшеничная – 2 ст.л.;
• кефир – 3 ст.л.;
• растопленное сливочное масло – 1 ст.л.;
• сахар – 2 ч.л.;
• разрыхлитель – ½ ч.л.;
• ванилин – щепотка.

Такой кекс быстрого приготовления в микроволновке будет хорошим  и весьма простым вариантом пышной ароматной выпечки и не зачерствеет даже на следующий день! Кроме того, готовится этот кекс в микроволновке без яиц, что добавляет некоторый плюс в пользу количества ингредиентов для приготовления.

Кекс в кружке — рецепт на кефире

Рецепт кекса в микроволновке на кефире прост: смешайте в одной мисочке сухие ингредиенты, и добавьте в нее жидкие, тщательно перемешивая, либо взбивая венчиком.

Вы должны получить в итоге тесто, по консистенции похожее на сметану.

Вылейте тесто в «форму» на ваше усмотрение: можете использовать кружку, а можете использовать силиконовые формы, но в данном случае не забудьте уменьшить время выпекания.

Готовьте в микроволновой печи на мощности 600 Ватт в течение 3 минут и 2 минуты обязательно дайте постоять готовому кексу в теплой микроволновке.

Приятного аппетита!

Подобный кекс в чашке можно приготовить на основе этого рецепта с кефиром. Рецепт кекса в микроволновке с бананом будет отличаться только наличием, собственно, банана. По желанию можете размять его вилкой и ввести в тесто, при этом несколько убавив количество «жидкой» составляющей, а можете просто вложить в серединку «формы» несколько кружочков банана.

Ингредиенты (на 2 порции):

• кефир – 1 ст.л.;
• мука пшеничная — 2 ст.л.;
• подсолнечное рафинированное или растопленное сливочное масло – 1 ст.л.;
• разрыхлитель – ½ ч.л.;
• варенье (ваше любимое, у нас – вишневое) – 2 ч.л.

Как приготовить кекс в микроволновке с вареньем

Интересный и сочный вариант — кекс в кружке за 5 минут с вишневым вареньем для сладкоежек! Этот кекс готовится довольно просто и дублирует выше указанный рецепт на кефире. Единственное отличие, а, точнее, дополнение состоит в наличии варенья в составе.

Варенье лучше использовать густое, чтобы кекс сохранил свою пышную текстуру. Мы используем вишневое варенье без сиропа, только вишни. Добавлять их следует сверху на вылитое в формы тесто, чуть-чуть «притопив» их в смесь. К таким кексам можно подавать ароматный чай даже без сахара! Приятного аппетита!

Ингредиенты (на 1 порцию):

• мука пшеничная – 4 ст.л.;
• сахар – 1 ст.л.;
• какао-порошок – 2 ст.л.;
• соль – щепотка;
• вода – 3 ст.л.;
• растительное масло – 1 ст.л.;
• разрыхлитель теста – ½ ч.л.;
• ванилин – по вкусу.

Оригинальный вариант кекса порадует сладкоежек набором ингредиентов и простотой приготовления. Как сделать кекс в кружке без молока? Рецепт данного кекса схож с рецептом шоколадного кекса с некоторыми отличиями в ингредиентах.

Итак, в емкости необходимо смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, какао-порошок, соль, ванилин и разрыхлитель.

Добавить к смеси воду и растительное масло и хорошенько перемешать до однородности.

Выпекать в микроволновой печи на полной мощности в течение 3 минут в два подхода, и 2-3 минуты дать ему постоять и остыть в печи, чтобы готовый кекс не осел.

Такой скоростной десерт современной кухни не уступает по вкусовым качествам традиционным кексам, приготовленным в духовке, и при наличии небольшой сноровки, может и вовсе заменить их. Постный кекс в микроволновке также станет приятным десертным разнообразием во время поста.

По желанию, вы можете использовать цельнозерновую или овсяную муку вместо пшеничной, это добавит пользы выпечке, а, кроме того, внесет некоторую изюминку во вкус, однако, такой кекс будет немного «грубее» и плотнее по консистенции.

Также можно приготовить такой быстрый кекс в микроволновке в кружке без какао, но непременно дополнив его чашечкой чая или кофе! Приятного аппетита!

Ингредиенты (на 1 большой кекс):

• мука пшеничная —  125 г;
• сахар – 150 г;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• сливки 10% жирности – 200 мл;
• разрыхлитель – 1 пакетик;
• темный классический шоколад – 100 г;
• ванилин – по желанию.

Еще один кекс из разряда «шоколадных». Готовится кекс в микроволновке за 5 минут в силиконовых формочках, либо в одной силиконовой форме, но тогда стоит учесть разницу во времени приготовления.

Итак, необходимо влить сливки в кастрюльку и подогреть. В теплых сливках растопить шоколад и тщательно перемешать до состояния однородности.

Когда шоколадная смесь подстынет, добавить все остальные ингредиенты и хорошо взбить блендером или венчиком.

Форму для выпекания присыпать мукой, далее необходимо влить тесто, заполнив форму на две трети.

Выпекать на полной мощности в течение 5 минут. Если же вы готовите этот быстрый кекс в микроволновке в маленьких силиконовых формах, то время выпекания стоит уменьшить до 3 минут.

Отличный вариант очень вкусного бисквита для любителей десертов с минимальным количеством жира. Приятного аппетита!

Ингредиенты (на 1 порцию):

• мука пшеничная – 4 ст.л.;
• яйцо – 2 шт.;
• сахар – 3-4 ст.л.;
• сливочное масло (растопленное) – 2 ст.л.;
• сметана – 2 ст.л.;
• сода, гашеная уксусом – 1 ч.л.;
• ванилин – 1 г.

В миске необходимо смешать сухие ингредиенты: муку, сахар и ванилин. Затем добавить к сухой смеси яйца, масло и сметану и тщательно перемешать до однородности. Погасить соду уксусом и добавить к тесту. Хорошо взбить венчиком или блендером.

Вылить тесто в чашку или пиалу, заполнив ее на 2/3.

Выпекать такой кекс следует при полной мощности микроволновки 3-5 минут в зависимости от объема чашки. Обязательно подождите немного, прежде, чем доставать готовый кекс.

Украсить кекс можно сахарной пудрой, полить сиропом или вареньем, а также сметаной.

Если такой кекс в чашке кажется вам слишком простым, можно в жидкое тесто подмешать ягоды, кусочки шоколада, изюм или измельченные сухофрукты, это, несомненно, придаст пикантности вашему кексу в чашке!

Угощайтесь, приятного аппетита!

ПП кекс в микроволновке: готовим по лучшим рецептам

Как известно, классические кексы, как и вся остальная выпечка, калорийные. В них много сахара и жира. Когда хочется побаловать себя сладеньким, но не позволяет здоровый образ жизни и правильное питание, не стоит огорчаться, ведь есть масса рецептов ПП кексов в микроволновке.

За основу диетических кексов берут овощное или фруктовое пюре или же творог. Чтобы добавить выпечке пищевой ценности можно добавить немного отрубей или муки, например, овсяной, рисовой или гречневой.

В микроволновке полезное лакомство приготовится в 2-3 раза быстрее, чем в духовке или мультиварке. Попробуйте один из предложенных рецептов ПП кексов за 5 минут в микроволновке, вам точно понравится.

Шоколадный кекс в СВЧ печи с бананом

Многие думают, что диетическая выпечка придумана только для тех, кто стремится сбросить лишний вес. Но полезные блюда должны быть на столе у каждого человека. Ведь благодаря правильному питанию можно улучшить общее самочувствие, нормализовать работу кишечника и других систем органов. Давайте узнаем как быстро и просто приготовить в микроволновке шоколадный ПП кекс.

• Яйцо куриное 2 шт.
• Мука рисовая 100-110 г
• Натуральный жидкий мед 2-2.5 ст.л.
• Какао 2 ст.л.
• Разрыхлитель ¼ ч.л.
• Крупный спелый банан 1 шт.
• Ванильный сахар ¼ ч.л.

• Для начала, чтобы работа на кухне прошла как можно быстрее, нужно подготовить все продукты.

• В глубокой тарелке размять банан вилкой. Чтобы получить однородную текстуру, можно воспользоваться блендером.

• В отдельную миску вбить яйца, добавить банановое пюре и мед. Хорошо взбить венчиком. Просеять муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.

• Всыпать просеянное какао. Замесить ложкой густое тесто. Консистенция должна напоминать сметану.

• Разлить шоколадно-банановую массу по силиконовым формочкам, заполнив каждую на 2/3, поскольку тесто будет в процессе готовки еще подниматься.

• Запекать шоколадный ПП кекс с бананом и какао в микроволновке 3 минуты на мощности 800-850 Вт. Готовность обязательно проверить зубочисткой.

---

Сверху можно полить медом или украсить любимыми ягодами. Подать к столу немного остывшими. Такое лакомство – это хороший вариант для быстрого завтрака или полезного перекуса.

Нежный творожный кекс с черной смородиной

Если вы ищите простой рецепт выпечки, которая не навредит фигуре и не прибавит лишних объемов в талии, тогда попробуйте приготовить ПП кекс с творогом в микроволновке.

Что понадобится?

• творог обезжиренный – 330-350 г;
• кукурузная мука – 4-5 ст.л.
• черная смородина – 3 ст.л.;
• яйцо – 1 шт.;
• свежевыжатый яблочный или морковный сок – 2 ст.л.;
• сода – ½ ч.л.;
• ванилин – ¼ ч.л.;
• масло оливковое – 1 ст.л.;
• экстракт стевии – по вкусу.

Приготовление шаг за шагом

1. Взбить миксером яйцо, ванилин и творог. Добавить муку (постепенно), перемешать венчиком.
2. Влить оливковое масло, сок и добавить подсластитель. Всыпать соду и хорошо перемешать.
3. Тесто должно напоминать массу для сырников. Теперь остается вмешать в творожную массу черную смородину. Ягоды можно использовать свежие или замороженные. Размораживать не обязательно.
4. Вылить творожное тесто в подходящую для СВЧ форму. Готовится творожный ПП кекс в микроволновке всего 5 минут. Мощность выставить 1000 Вт.

Совет! Если нет подходящей большой формы, тогда можно смело использовать силиконовые формочки. Порционные ПП творожные кексы в микроволновке будут готовы через 2-3 минутки.

Низкокалорийный овсяный кекс с грушей

Сочетание овсянки и сочной груши – это по-настоящему вкусно. Груша придаст десерту нежности и сладости. Выпечка не только вкусная, но и сытная. Такой перекус даст вам много энергии, сил и утолит голод.

Необходимые ингредиенты

• мука овсяная – 150-155 г;
• йогурт без добавок или кефир – 90-100 мл;
• яичный белок – 2 шт.;
• ванилин – на кончике ножа;
• спелая груша – 1 шт.;
• разрыхлитель – 1/2 ч.л.

Как готовится?                   

1. Яичный белок взбить в устойчивую пышную пену.
2. Добавить овсяную муку (измельченные в кофемолке овсяные хлопья), разрыхлитель, ванилин и йогурт. Все тщательно перемешать. Комочков быть не должно.
3. Грушу вымыть, удалить семена. Нарезать на небольшие кубики. Вмешать в тесто.
4. Перелить массу в жаропрочную форму. Выпекать в микроволновке овсяный ПП кекс 5-6 минут.
5. После сигнала печи обязательно проверить готовность зубочисткой. В случае сыроватости выпекать еще 30-40 секунд.

Перед подачей на стол можно полить жидким медом. Выпечка на овсяной муке получается рыхлой и немного влажной. Груша придаст сочности и небольшой сладости. В 100 г. такого лакомства всего 156 ккал. Приготовленные в микроволновке ПП кексики оценят не только взрослые, но и дети.

Ароматный и воздушный кекс с бананом, орехами и сухофруктами

В микроволновке банановый ПП кекс готовится за считанные минуты. Орехи и сухофрукты дополнят выпечку, придадут оригинального и насыщенного вкуса.

Что подготовить

• спелый банан – 2 шт.;
• гречневая мука – 200-210 г;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• грецкие орехи – 2 ст.л.;
• сухофрукты – 30 г;
• любой заменитель сахара – по вкусу;
• соль – щепотка;
• ванильный сахар – 5 г;
• кефир обезжиренный – 80-100 мл.

Этапы готовки

1. Венчиком взбить яйца, кефир, соль и ванильный сахар.
2. Добавить муку и снова перемешать.
3. Замесить в тесто банановое пюре, орешки и сухофрукты. Подсластить массу.
4. Разлить массу по силиконовым формочкам или вылить в большую жаропрочную форму.
5. Выпекать ПП кекс с бананом в микроволновке 5 минут. Мощность выставить 850 Вт.

Немного остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой. Съесть его лучше сразу, оставлять на завтра не нужно, так как выпечка из СВЧ печи быстро подсыхает.

Правильное питание – это залог не только красивой фигуры, но и отличного самочувствия. ПП кекс в микроволновке выпекается всего за 5 минут. Это отличный вариант полезного завтрака или обеденного перекуса.

 

 

 

 

Диетический кекс в кружке в микроволновке с изюмом

Честно признаюсь, долго сомневалась, стоит ли выкладывать этот рецепт, кекс в кружке в микроволновке на сайте. Ну не понравился он мне изначально. Не знаю почему, ну не понравился и все. Просто привыкла к классическим кексам и душа не принимает все эти новомодные штучки. Считаю, что это блюдо у меня не получилось. Нельзя нарушать извечную истину – готовить без души, а я ее нарушила.

Кексы в СВЧ получаются довольно пышные и почти диетические, так как в рецептуре совсем мало муки, а еще они очень быстро готовятся. Вот этим-то утверждением я и соблазнилась, когда блюдо для сайта выбирала. Все приверженцы системы Дюкана восторженно отзываются о подобных рецептах, ну как не попробовать.

Однако не получилось. Нет, я не скажу, что уж совсем то отвратительно, с чаем ничего так, есть можно. Но уж точно не шедевр, это однозначно. Обычный кекс по классическим рецептам гораздо вкуснее. Это муж настоял, чтобы я рецепт этот выложила. Ему, как ни странно, более менее понравилось. Так и сказал, что ты все удачами хвастаешься, пора и про неудачные эксперименты рассказать. Соглашусь с тяжким вздохом и выкладываю на ваш суд свою неудачную работу.

Приготовление 

Первым делом надо распарить изюм если он довольно сухой, хотя на сегодняшний день в наших магазинах довольно большой выбор изюма в различных упаковках и можно приобрести готовый.

Заливаем изюм горячей водой, оставляем на 10-15 минут. Когда время пройдет, сливаем воду, а изюм подсушим немного бумажной салфеткой, чтобы убрать лишнюю воду.

Смешаем в отдельной миске просеянную муку, сахар и ванилин.

В миске поглубже взобьем яйцо венчиком. Постепенно во взбитое яйцо вводим молоко и растительное масло. Еще раз хорошенько взобьем.

Во взбитую яично-молочную массу будем добавлять небольшими порциями муку перемешанную с сахаром. Все каждый раз тщательно перемешаем, тесто должно получиться непривычно жидким.

Пищевую соду гасим кипятком и выливаем в тесто, высыпаем туда же изюм и еще раз перемешаем.

Посуду для блюда кекс в кружке в микроволновке надо брать термостойкую, чтобы при выпекании не было непредвиденных ситуаций. Наливаем тесто в кружки примерно на 1\2 объема, можно чуть меньше, так как при выпекании кекс сильно поднимется. Ставим в микроволновку, выпекать будем при мощности 800 w, примерно 4-5 минут. Если кружек несколько, то время выпекания может несколько увеличиться.

Вынимаем кружки с кексами. Причем они тут же немного осядут, но это нормально, так и надо. Аккуратно вынимаем кексы из кружки, переворачиваем и посыпаем сахарной пудрой. Подаем с чаем или кофе.

Ингредиенты

• 4 ст л – мука;
• 4 ст л – сахар;
• 8 ст л – молоко;
• 1 ст л – растительное масло;
• 1 шт – яйцо;
• 1\4 ч л – ванилин;
• 1\2 ч л – сода;
• 50 гр — изюм.

Быстрый овсяный кекс в кружке рецепт – американская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Апельсиновый сок


¼ стакана

Черный инжир


90 г

Мед


2 столовые ложки

Молотый мускатный орех


½ чайной ложки

Цедра апельсина


1,25 чайные ложки

Молотая гвоздика


¼ чайной ложки

Молотая корица


½ чайной ложки

Фундук


100 г

Шоколадные чипсы


120 г

13 простых и полезных рецептов торта из кружки

Список ЛУЧШИХ здоровых пирожных из кружки, которые вы когда-либо пробовали! Они готовы менее чем за 10 минут и менее 150 калорий! Кроме того, они не содержат яиц, масла, искусственных ингредиентов, рафинированной муки или сахара!

На первом году обучения в колледже я и мои соседи по комнате испекли гигантский «торт» с шоколадными крошками, чтобы подарить одному из парней на нашем этаже на его день рождения. Одна из моих соседок по комнате была влюблена в мальчика, но так как она слишком нервничала, чтобы сказать, что торт был от нее, мы все помогли ей доставить его.

Незадолго до того, как подойти к нему и постучать в дверь, мы переложили большое количество купленной в магазине консервированной ванильной глазури в сумку с застежкой-молнией, отрезали крошечный кусочек в углу и скандировали «С днем ​​рождения!» через вершину огромного печенья. Но даже при его большом размере…

У нас все равно осталась почти полная банка ванильной глазури! Так что в течение следующих недель или двух мы хватали банку с глазурью из нашего мини-холодильника каждый раз, когда начинали хотеть чего-нибудь сладкого, и макали в нее маленького Тедди Грэхема в качестве угощения.

Не совсем здоровый… Но определенно легкий, вкусный и удобный для проживания в общежитии!

Но если бы я знал об этих 13 простых и полезных рецептах тортов из кружки , я бы определенно приготовил их вместо этого, чтобы удовлетворить свое пристрастие к сладкому! Они готовы менее чем за 10 минут, а также удобны для проживания в общежитии (печь не требуется!) Плюс…

В отличие от нашей консервированной глазури и десертов Тедди Грэхема, эти здоровые пирожные в кружке не содержат яиц, масла, искусственных ингредиентов, рафинированной муки или сахара — и все они содержат менее 150 калорий!

Прокрутите вниз, чтобы увидеть все рецепты!

РЕЦЕПТЫ
слева направо, сверху вниз…

1. Здоровый шоколадный торт без муки
2. Здоровый тыквенный торт с шоколадной крошкой
3. Здоровый морковный торт в кружке
4. Здоровый торт из кружки с арахисовым маслом
5. Здоровый торт с шоколадной крошкой
6. Здоровый торт с шоколадной крошкой и малиной в кружке
7. Здоровый шоколадный торт
8. Здоровый торт из ванильной кружки
9. Здоровый шоколадный кекс с пряниками для торта
10. Здоровый торт с шоколадной крошкой из мокко в кружке
11. Здоровый торт из кружки с семенами мака и лимона
12. Здоровый торт из кружки Snickerdoodle
13. Здоровый тройной шоколадный торт

И когда вы делаете свое собственное, не забудьте сделать снимок и поделиться им в Instagram, используя #amyshealthybaking и пометив @amyshealthybaking НА самой фотографии! (Это гарантирует, что я увижу вашу фотографию!?) Я хотел бы увидеть ваши здоровые пирожные из кружки!

10 полезных рецептов торта из кружки в микроволновой печи

С пятницей, друзья! У меня есть отличный обзор рецептов, и я так рада поделиться с вами.10 полезных рецептов торта из кружки в микроволновой печи, которые вы захотите приготовить, когда вам понадобится быстрое сладкое угощение. Пирожные из кружки — лучшее, что вам нужно, когда вы спешите попробовать вкусный десерт. Множество безглютеновых, веганских и некоторых палео-вариантов! Наслаждаться!

Торт из кружки с булочками с корицей в микроволновой печи от Kim’s Cravings- Один из самых популярных рецептов в блоге и личный фаворит… даже моим придирчивым детям это нравится!

Рецепт торта с клубничной кружкой от Food, Faith and Fitness- Этот простой рецепт торта с клубничной кружкой готовится за две минуты. Он полезный, цельнозерновой, белковый и НАСТОЛЬКО пушистый!

Брауни в кружке от Petite Allergy Treats — Наслаждайтесь простым, индивидуальным, приготовленным в микроволновой печи одноразовым пирожным в любое время.Что еще удивительнее? Он не содержит глютена, молочных продуктов, яиц, сои, арахиса, орехов и 8 основных пищевых аллергенов.

Здоровый 1-минутный черничный маффин из The Big Man’s Word — Вкусный, влажный и пушистый черничный маффин, который нужно взбить за 1 минуту в микроволновой печи, вдохновленный черничным маффином Starbucks! Он низкокалорийный, не содержит глютена и поставляется с проверенной веганской, высокобелковой и палео-версией.

Шоколадно-банановый пирог с лебедой в микроволновой печи от Cotter Crunch — Вкусный безглютеновый и без молочных продуктов торт с кружкой на одну минуту, который подарит вам чувство насыщения и энергии! Отличная закуска, завтрак или десерт! Сделано из настоящей еды, очень быстро.

Тощий пирог с арахисовым маслом на одну порцию от Amy’s Healthy Baking — Простой рецепт торта с арахисовым маслом без чувства вины, приготовленного всего за несколько минут в микроволновой печи! Плюс мой секретный трюк для получения идеальной нежной текстуры!

Медово-миндально-овсяный пирог от Running with Spoons — Удовлетворите свою тягу к сладкому и тесто с этим медово-миндальным овсяным пирогом из кружки! Его очень быстро и легко приготовить, он НЕ содержит муки, масла или растительного масла, и из него можно приготовить очень полезную закуску на одну порцию.

Мини-шоколадный пудинг из двух пурпурных инжира — Превосходный шоколадный торт и соус для пудинга — все в одном. Отныне это будет ваш идеальный шоколадный десерт.

Meyer Lemon Mug Cake от Рэйчел Кук через All Day I Dream About Food — Этот пирог в кружке богат и сытен, а также имеет декадентский оттенок. И это потрясающе хорошо для вас!

Шоколадно-банановый протеиновый торт от Kim’s Cravings — Этот восхитительный шоколадно-банановый протеиновый пирог, состоящий всего из 5 минут и 5 ингредиентов, станет быстрым завтраком, закуской или десертом.(без глютена)

Есть над чем подумать….

Вы когда-нибудь пробовали пирог из кружки, приготовленной в микроволновой печи? Чего ты ждешь? Они настолько прекрасны, когда после ужина бьет страстная тяга к сладкому!

Keto Mug Cake — ЛУЧШИЙ рецепт с низким содержанием углеводов!

Рецепт торта с кето-кружкой на одну порцию, такой мягкий, такой насыщенный, такой шоколадный… и определенно не предназначенный для совместного использования!

Шоколадный торт с низким содержанием углеводов

Это, пожалуй, один из самых восхитительных пирожных из шоколадных кружек, которые вы когда-либо пробовали.

Шоколадный торт в кружке, сделанный без муки, яиц, молочных продуктов и масла.

Он полностью удовлетворит все ваши пристрастия к шоколаду… менее чем за 1 минуту !

С тех пор, как я опубликовал свой оригинальный рецепт веганского торта с кружкой, который является одним из самых любимых рецептов читателей в этом блоге, люди просили меня придумать версию с низким содержанием углеводов или без муки.

На протяжении многих лет я экспериментировал с кокосовой мукой, арахисовой мукой и миндальной мукой; и, наконец, я доволен результатами.

Этот шоколадный торт с полезной кружкой — все, на что я надеялась. Вы ни капли не пропустите муку!

Также попробуйте этот рецепт: Мороженое Кето — Всего четыре ингредиента

Лучший кето-торт в кружке

Честно говоря, этот торт настолько богат, что правильнее было бы назвать его шоколадным пирожным с кружкой вместо торта.

По вкусу напомнил мне Ultimate Unbaked Brownies, так что, если вам нравится этот рецепт, вам, вероятно, понравится и этот — это все равно, что съесть партию невыпеченных пирожных с ложки!

Вы можете использовать орехи или миндальную муку для этого торта из кружки кето без яйца, что проще.

Я перечислил ниже три варианта, которые пробовал (миндаль, орехи пекан и миндальная мука), но держу пари, что другие тоже могут сработать.

Если кто-нибудь попробует рецепт с грецкими орехами, кешью или мукой из кешью, обязательно сообщите об этом!

Если вам нужен кето-десерт, обязательно используйте кето-дружественный подсластитель, такой как ксилит или эритрит, и выберите разновидность без сахара, если в ее состав входит шоколадная стружка. Я не придерживаюсь кето-диеты, поэтому просто добавила сверху немного обычных шоколадных чипсов и дала им раствориться в теплом шоколадном торте.

Иногда я принимаю действительно хорошие решения.

В тренде: кето-чизкейк — веганский, с низким содержанием углеводов

* Для большего торта обязательно ознакомьтесь с этим Keto Cake

• 1/3 стакана миндаля или орехов пекан, или 6 столовых ложек миндальной муки (здесь без орехов)
• 1 столовая ложка + 2 чайные ложки какао-порошка
• 1 столовая ложка гранулированного эритрита или сахара или подсластителя по выбору
• щепотка стевии или дополнительно 2 чайные ложки сахара
• 1/8 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя
• 3 столовые ложки молока на выбор или 2, если используется жидкий подсластитель
• 1/4 чайной ложки чистого экстракта ванили
• по желанию шоколадная стружка или шоколад без сахара чипы

• * Если вы используете миндаль, измельчите его в блендере или кухонном комбайне, чтобы получить муку консистенции.Он будет грубее, чем если бы вы использовали миндальную муку (отсюда и кусочки миндаля, которые вы видите на фотографиях), но работают оба варианта. Смешайте все ингредиенты в смазанной маслом формочке или небольшой кружке. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 350F в течение 10 минут или готовьте в микроволновой печи. При приготовлении в микроволновой печи время будет варьироваться в зависимости от мощности и желаемой липкости. Я начал с 30 секунд, потом добавил два 15-секундных интервала. Пирог будет выглядеть немного липким, когда он выйдет, а по мере остывания он твердеет. Но не нужно ждать, пока он затвердеет — этот торт нужно есть прямо из кружки! Подробнее о питании

Более здоровых рецептов шоколада:

Бомбы Кето Брауни

Кето-куки

Шоколадный мусс с авокадо

Кето Брауни

Рецепты кето-десертов (веганские)

Жировые бомбы (веганские, кето, с низким содержанием углеводов)

4.92/5 (153)

Торт с шоколадной кружкой «Одна минута»

Люди говорят, что этот вкусный веганский шоколадный торт с кружкой — ЛУЧШИЙ пирог с кружкой, который они когда-либо пробовали… и его даже можно приготовить в микроволновой печи!

Это рецепт торта с шоколадной кружкой для любителей шоколада.

СПАСИБО !!!

В субботу утром я полностью ожидал увидеть кого-нибудь еще в качестве победителя премии «Лучший блог о выпечке». Я никогда не думал, что увижу это: Блог о лучшей выпечке и кондитерских изделиях: @ChocCoveredKt

Мое сердце сейчас исполнено огромной благодарности ко всем, кто нашел время в своей занятой жизни, чтобы проголосовать за меня.Благодаря вам я самая счастливая девушка на земле, и я даже не могу подобрать подходящие слова, чтобы выразить, насколько я вам всем благодарна.

Вместо этого я испекла тебе торт.

Примечание: в моей новой кулинарной книге вы также можете найти гораздо более крупный рецепт здорового шоколадного торта — с тайно полезной шоколадной глазурью.

Выше — смотрите видео, как сделать торт из шоколадной кружки!

Могу вам сказать, что весь день я работал перед горячей духовкой, чтобы испечь упомянутый пирог.

Но реальность такова, что на приготовление этого шоколадного торта из кружки ушла всего одна минута.

Да, действительно.

Вам также могут понравиться: веганское печенье с шоколадной крошкой — Без сумасшедших ингредиентов!

Рецепт веганского торта с кружкой

Если вы попытаетесь подытожить мой блог на десерте, то этот торт в кружке был бы им: здоровым — при этом все еще вкус смехотворно вкусных, веганских с безглютеновым вариантом и шоколадом.

Конечно, шоколадный.

Это был бы мой блог без шоколада.

Не стесняйтесь изменять вкус, добавляя в тесто измельченный кокос, измельченные грецкие орехи, мини-шоколадную стружку или несколько капель чистого экстракта мяты перечной.

И вы можете заморозить торт, как хотите, например, любым из следующего:

Здоровая шоколадная глазурь

Здоровая Нутелла

Шоколадно-сливочно-сырная глазурь (Любимый рецепт читателей!)

• 1 столовая ложка + 2 чайные ложки какао-порошка
• 3 столовые ложки пшеничной, белой, овсяной муки или муки gf ap (или попробуйте этот рецепт торта Keto Mug Cake)
• 1/8 чайной ложки соли
• 2 чайные ложки сахара, при желании нерафинированного, или ксилит без сахара
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя
• щепотка неразрезанной стевии ИЛИ еще 1 столовая ложка сахара
• 2-3 чайные ложки кокосового или растительного масла (многие комментаторы говорят, что оно все еще имеет приятный вкус, если вы добавляете яблочное пюре или банановое пюре.Я не пробовал)
• 3 столовые ложки молока на выбор, например, миндальное молоко
• 1/2 чайной ложки чистого ванильного экстракта

• Рецепт торта в кружке: смешайте сухие ингредиенты и очень, очень хорошо перемешайте. Добавьте жидкость, перемешайте, затем переложите в маленькую тарелку, формочку или даже в кофейную кружку. Либо микроволновая печь 30-40 секунд, либо готовьте в духовке при 350F в течение примерно 14 минут. Если вы не хотите есть его прямо из блюда, обязательно сначала опрыскайте блюдо (а затем подождите, пока оно остынет, прежде чем пытаться вынуть его).Идеи глазури перечислены выше в сообщении! Подробнее о питании

Вот что я ем за день

Подробнее о Поваренной книге

Более популярные рецепты:

Как приготовить спагетти из кабачков

Единственный трюк, который НЕОБХОДИМО испробовать

Веганские пирожные

Любимый рецепт читателей

Смузи с арахисовым маслом и бананом

Шоколадные трюфели

Кокосовое мороженое — 5 рецептов

4.9/5 (244)

15 рецептов тортов из кружки без чувства вины

Для тех из нас, кто страстно любит сладкое, это может быть проблемой: вы только что закончили вкусно и сытно поесть, но в вас все еще есть что-то, требующее сладкого. Выпечка целой партии пирожных, кексов или печенья никогда не бывает удобной и занимает слишком много времени. Решение? Пирожные из кружки в микроволновке! Но будьте осторожны — они часто набиты кучей масла и сахаром. К счастью, есть способы избежать использования слишком большого количества этих ингредиентов.Мы просмотрели Интернет и нашли эти 15 более полезных рецептов пирожных из кружки.

СВЯЗАННЫЙ: 7 катастрофических праздничных десертов (и более здоровые обмены!)

15 вкусных рецептов торта из кружки

1. Шоколадный торт с ореховой кружкой
Шоколадная паста из лесных орехов, смешанная с более здоровой столовой ложкой яблочного пюре, придает вкус этому рецепту. Кроме того, его можно легко сделать безглютеновым, заменив его универсальной безглютеновой мукой. Сделайте это еще больше, добавив измельченный фундук или шоколадную стружку перед подачей на стол. Фото и рецепт: Джина / Бег на кухню

СВЯЗАННЫЙ: 13 десертных рецептов протеиновых коктейлей

2. Торт из кружки сладкого картофеля
Этот веганский торт не уступает ни вкусу, ни текстуре. Пюре из сладкого картофеля создает плотную, но влажную основу, а сочетание экстракта ванили, коричневого сахара, корицы, мускатного ореха и имбиря отправляет ваши вкусовые рецепторы на небеса. Сверху выложите немного поджаренных орехов или тыквенных семечек, чтобы они слегка хрустели. Фото и рецепт: Кейрстен Фрейз / Oh My Veggies

3. Немецкий шоколадный торт с кружкой
Этот десерт, состоящий всего из 240 калорий, является идеальным вариантом для шоколадных алкоголиков, которые живут и умирают ради роскошных пирожных. В этом облегченном рецепте используется цельнозерновая мука, кокосовое масло и протеиновый порошок для получения восхитительной текстуры, тающей во рту. Фото и рецепт: Ли Херш / Life by DailyBurn

4. Пирог в кружке с корицей
Если вы хотите классическую булочку с корицей, но у вас нет времени, чтобы взбить тесто, этот трехминутный пирог в кружке поможет.Если вы хотите сократить потребление сахара, воспользуйтесь этим рецептом с пониженным содержанием коричневого сахара или уменьшите вдвое ингредиенты для торта и глазури. Текстура будет немного другой, но вкус все равно будет декадентский! Фото и рецепт: Jaclyn / Cooking Classy

СВЯЗАННЫЙ: 15 полезных рецептов домашнего мороженого

5. 5-минутный морковный пирог для одного
Если эта тяга к морковному пирогу усиливается, измерение, смешивание и затирание этого десерта того стоит.Вместо тертой свежей моркови рецепт предусматривает использование консервированной моркови, которую затем перетирают в жидкое тесто. (Если у вас нет под рукой, тыквенное пюре отлично подойдет.) Смажьте готовый продукт глазурью из полезного сливочного сыра и наслаждайтесь. Фото и рецепт: Кэти / Кэти в шоколаде

6. Пирог фейерверк с шоколадным кремом без выпечки
Вот одно угощение размером с кружку, которое совсем не нужно готовить. Веганские шоколадные чипсы, молотый миндаль, кокосовая стружка и миндальное молоко образуют корочку.Затем взбейте кремовую начинку из кокосового молока, йогурта, корицы и сахара. Закончите свежими ягодами, заморозьте и закопайте позже. Фото и рецепт: Richa / Vegan Richa

7. Одноразовый кекс Funfetti Cupcake
Кто не любит Funfetti? Это простое создание дает кекс на одну порцию, напоминающий смесь для торта в коробках, которую мы так любили. Яблочное пюре (или веганское масло) заменяет сливочное масло, содержащееся в традиционных рецептах, а экстракт ванили и подсластитель по вашему выбору придают ему классический вкус торта.И, конечно же, веселья добавят брызги! Фото и рецепт: Кэти / Кэти в шоколаде

СВЯЗАННЫЙ: 10 полезных рецептов десертов без глютена

8. Овсянка Nutella Mug Cake
Овес и орехи пекан образуют смесь, которая становится насыщенной и нежной, если положить ложку Nutella в центр. Добавьте немного разрыхлителя и исключите яйцо, чтобы оно стало легким и пушистым. Не любите Nutella? Вместо этого попробуйте ореховое масло или приготовленные фрукты. Фото и рецепт: Faith Durand / The Kitchn

9. Nutella Mug Cake
Миндальная мука помогает сделать это лакомство нежным, ореховым и восхитительным. Яйцо, нутелла, экстракт ванили и шоколадные или арахисовые чипсы — единственное, что вам нужно. В результате получится сладкое угощение, из-за которого вы не должны чувствовать себя плохо. Фото и рецепт: Kiran / Kiran Tarun

10. Торт Палео-кружка
Готово за четыре минуты! Кокосовая и миндальная мука служат основой, а яйцо скрепляет все вместе.Добавьте немного кленового сиропа и ванильного экстракта для сладости и добавьте немного шоколада. Фото и рецепт: Лиз / Палео на бюджет

11. Банановый пирог с миндальной кружкой
Только треть чашки бананового пюре делает здесь сладкое (и это идет на тесто для четырех пирожных!). Кокосовая мука и миндальная мука содержат здоровую дозу клетчатки и белка. В одном из этих тортов всего 94 калории, но пять граммов белка — неплохо на десерт! Фото и рецепт: Melissa Sevigny / I Breathe… I’m Hungry…

12. Пирог с арахисовым маслом в микроволновой печи и глазурью из арахисового масла
Арахисовая мука — это секретный ингредиент. Ингредиент с высоким содержанием клетчатки также богат белком, но по-прежнему содержит мало жира. Один торт содержит 24 грамма белка, 10 граммов клетчатки и всего восемь граммов сахара. Этот рецепт требует добавления арахисового масла, но также можно использовать фрукты, джем или немного кленового сиропа. Фото и рецепт: Джессика / Десерты с пользой

СВЯЗАННЫЙ: 8 рецептов низкокалорийного орехового масла

13. Торт с кружкой авокадо
В этом неоново-зеленом пироге нет искусственных красителей — это все авокадо, детка! Рецепт действительно требует довольно много сахара — четыре с половиной столовых ложки, если быть точным, — но не стесняйтесь заменять его стевией или вообще сокращать подсластитель. Поэкспериментируйте, чтобы узнать, что работает для вас. Фото и рецепт: Kirbie’s Cravings

14. Торт из кокосовой муки и шоколадной кружки
Следуя этому рецепту, вы получите торт с низким содержанием углеводов, высоким содержанием белка и высоким содержанием клетчатки за три минуты.Богатый вкус достигается благодаря неожиданному ингредиенту шоколадного торта: семенам ванили! После приготовления заправьте это простое блюдо арахисовым маслом, фруктами, кокосовым кремом или йогуртом. Фото и рецепт: Шарлотта и Расс / Goodness Green

15. Высокопротеиновый пирог с вишней и орехами в кружке
Эта кружка с вишневой начинкой больше похожа на фруктовую пряжку… но она намного полезнее. Сухое арахисовое масло и ванильный протеиновый порошок составляют его основную массу, а миндальное масло, мед и молоко увлажняют тесто и помогают сохранить его мягкость.Добавьте небольшую пригоршню замороженных вишен перед тем, как потушить их в течение двух минут, и они будут идеально пухлыми и сочными, когда выйдет время. Сверху выложите взбитые сливки, греческий йогурт или мороженое. Фото и рецепт: Regan Jones RD / Healthy Aperture

СВЯЗАННЫЙ: 15 неожиданных рецептов протеинового порошка

Первоначально опубликовано 18 июня 2014 г. Обновлено в марте 2015 г.

Как сделать 3 чистых торта из кружек ⋆ Домашнее для Elle

Автор Andrea Vaughan | Обновлено 23 мая 2020 г.

Pinterest полон удивительных рецептов десертов, а иногда по вечерам я просматриваю сайты, чтобы посмотреть рецепты.Я особенно любил пирожные из кружки, но меня немного расстраивает, когда я вижу, что многие из них сделаны из ингредиентов, которые я не храню в своем доме, например из растительного масла. Я подумал, что будет не так уж и сложно создать несколько чистых пирожных из кружки и поделиться некоторыми действительно вкусными рецептами для моих друзей, которые чисто едят!

В итоге я попробовал несколько разных рецептов, и эти три чистых пирожных из кружки были моими любимыми. У меня был самый жесткий кулинарный критик, которого я знаю, моя 6-летняя дочь, попробовала каждый из этих чистых пирожных с кружкой.Каждый получил по 2 гигантских больших пальца вверх! Мне также понравилось, что размеры порций этих чистых пирожных с кружками идеально подходят для сладкого угощения, без соблазна съесть весь листовой торт!

Торты в кружке для еды

Торт в виде шоколадной кружки для еды

Размер порции: 1 кружка

Ингредиенты:

• 3 столовые ложки несоленого масла
• 3 столовые ложки небеленой муки
• 3 столовые ложки органического сахарного тростника
• 3 столовые ложки органического сахарного тростника
• несладкий какао-порошок
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя без алюминия
• Немного соли
• 3 столовые ложки цельного молока
• 1/4 чайной ложки экстракта настоящей ванили

Добавьте сливочное масло в чашку кофе.Готовьте в микроволновой печи в течение 30 секунд или пока не растает. Добавьте остальные ингредиенты, хорошо перемешайте и поставьте в микроволновую печь на 90 секунд. Дайте остыть перед употреблением!

Торты в кружке: готово за 5 минут в микроволновой печи

Торт в кружке для еды

Размер порции: 2 кружки

Ингредиенты:

• 3 столовые ложки сливочного масла
• 6 столовых ложек неотбеленной муки
• 1/4 чашки органических сахарный тростник
• щепотка соли
• цедра апельсина
• 2 столовые ложки свежего апельсинового сока
• 1 яйцо
• 1/4 чайной ложки экстракта настоящей ванили

Растопите масло в миске среднего размера в течение 30 секунд.Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Разложите между двумя кофейными кружками по 10 унций и поставьте в микроволновую печь на 1 минуту 15 секунд.

Черничный торт Clean Eating

Ингредиенты:

• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1/4 стакана небеленой муки
• 1 столовая ложка сахара
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя без алюминия
• 3 столовые ложки цельного молока
• 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
• 10 черники

Добавьте сливочное масло в кофейную кружку и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд, чтобы масло растопилось.Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Поставьте в микроволновую печь на 60 секунд и наслаждайтесь!

Надеюсь, вам понравятся эти рецепты пирожных из кружки! Если вы хотите больше идей рецептов чистой еды, обязательно подпишитесь на меня в Pinterest, где я публикую и делюсь массой идей рецептов чистой еды!

Вот еще несколько рецептов десертов, которые вам обязательно понравятся!

Мне нравится учиться создавать вещи с нуля, поэтому я знаю, какие ингредиенты входят во все, от домашних скрабов для лица до рецептов чистой еды.Мне нравится делиться своими любимыми рецептами с другими семьями, чтобы и у них был более здоровый дом!

Keto Chocolate Mug Cake — Легкий торт из кружки с низким содержанием углеводов!

Этот пост может содержать партнерские ссылки Amazon. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Шоколадный торт Easy Keto! Всего за 5 минут и несколько ингредиентов вы можете приготовить вкусный шоколадный торт с низким содержанием углеводов, приготовленный от начала до конца.

Он идеально подходит для тех, кто время от времени испытывает пристрастие к шоколаду, а также не содержит глютена и сахара.

Вам нравится готовить веселые кето-десерты? Вам могут понравиться кето-шоколадная помадка и кето-пирожные.

Рецепт торта с шоколадной кружкой Keto

Начало низкоуглеводного образа жизни может потребовать некоторой корректировки, если вы сладкоежка, но хорошая новость в том, что вы все еще можете время от времени есть сладкое.

Торт в виде шоколадной кружки — прекрасное решение благодаря своей мягкой и пушистой текстуре и декадентскому шоколадному вкусу.

Он сделан из одобренных кето ингредиентов, таких как миндальная мука и кокосовая мука, поэтому вы можете быть довольны, зная, что сделали правильный выбор.

Если добавить в тесто масло и яйцо, шоколадный торт останется мягким. Если вам нужно не забывать о молочных продуктах, вы можете сделать этот пирог из кружки и без молока.

Ложка кето-взбитых сливок и немного шоколадного соуса без сахара — это вкусный гарнир для шоколадного торта с кето-шоколадом.

Если вам не нужно есть кето, попробуйте этот торт из кружки без глютена.

Как приготовить шоколадный торт из кружки кето

Несколько простых шагов — это все, что вам нужно, чтобы приготовить этот аппетитный торт с низким содержанием углеводов.

1. Положите масло и подсластитель в большую кружку (10–14 унций) или формочку для микроволновой печи. Нагрейте в микроволновой печи, пока масло не растает, примерно 30 секунд.
2. Добавьте яйцо и ваниль и перемешайте до однородности.
3. Добавьте миндальную муку, кокосовую муку, какао-порошок и разрыхлитель.
4. Перемешать, пока не останется комков.
5. Разогревайте в микроволновой печи 40-60 секунд или пока продукт не поднимется и не станет твердым сверху.
6. Подавать теплым с кето-мороженым, кето-взбитыми сливками или вашей любимой кето-глазурью.

Эти шаги соответствуют фотографиям ниже, на которых показано, что вам нужно приготовить кето-шоколадный торт с кружкой. Я также включил видео, показывающее, как легко это сделать.

Советы по приготовлению торта из кружки Кето

Не экономьте на разрыхлителе. Для пирога с кето-кружкой требуется разрыхлитель, поэтому разрыхлитель необходим, чтобы торт в кружке поднялся.

В противном случае у вас может получиться пористый плоский диск вместо пушистого упругого торта.

Используйте большую кружку и не наполняйте ее более чем на половину до & frac23; полный.Вы избежите беспорядка и торта, который не застывает посередине.

Чтобы приготовить две порции, разделите тесто для торта на две формочки или кружки.

Всегда начинайте с минимально необходимого времени приготовления. При необходимости вы можете добавлять по несколько секунд за раз, пока ваша кружка не станет твердой в центре, но не превышайте одну минуту.

Имейте в виду, что время приготовления может варьироваться в зависимости от размера вашей кружки и модели вашей микроволновой печи.

Если у вас есть вопросы, оставьте, пожалуйста, комментарий ниже.

Чем можно заменить молочные продукты в этом шоколадном торте?

Вы можете превратить этот пирог из кето-кружки в десерт без молока, заменив сливочное масло на другое масло, не содержащее веганских / молочных продуктов, по вашему выбору.

Вы также можете попробовать кокосовое масло, но имейте в виду, что оно может немного изменить текстуру.

Ингредиенты, которые вы всегда найдете в нашей кладовой:

Сироп со вкусом клена Лаканто

Rodelle Несладкое какао

Шоколадные чипсы Lilys

Миндальная мука высшего качества Bob’s Red Mill без глютена

ПОЛУЧИТЕ СОЦИАЛЬНЫЙ , вы можете следить за Four Score Living на Pinterest , Facebook и Instagram .Вы также можете оставить комментарий ниже, если у вас есть какие-либо вопросы.

Вы приготовили этот рецепт кето-шоколадного торта с кружкой? Пожалуйста, вернитесь и оставьте нам комментарий, рассказывающий, что вы думаете.

Доходность:
1 кружка торта

Время подготовки:
5 минут

Время готовки:
1 минута

Общее время:
6 минут

Всего за 5 минут и несколько ингредиентов вы можете приготовить шоколадный торт с низким содержанием углеводов, приготовленный от начала до конца.Он идеально подходит, когда возникает внезапная тяга к шоколаду, и он также не содержит глютена и сахара.

Инструкции

1. Положите масло и подсластитель в большую кружку для пирога (10–14 унций) или формочку, которую можно использовать в микроволновой печи. Нагрейте в микроволновой печи, пока масло не растает, примерно 30 секунд.
2. Добавьте яйцо и ваниль и перемешайте до однородности.
3. Добавьте миндальную муку, кокосовую муку, какао-порошок и разрыхлитель, затем снова перемешайте.
4. Разогревайте в микроволновой печи 40-60 секунд или пока продукт не поднимется и не станет твердым сверху. Время может варьироваться в зависимости от размера и формы вашей кружки. Я рекомендую начинать с наименьшего времени и при необходимости добавлять больше времени.
5. Подавать теплым с кето-мороженым, кето-взбитыми сливками или вашей любимой кето-глазурью.

Банкноты

• Вы можете использовать подсластитель по вашему выбору.
• Используйте масло без молока, чтобы не содержать молочных продуктов в этом пироге с кето-кружкой.
• Разделите тесто на две формочки меньшего размера, чтобы приготовить два кекса из кружек кето.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 1

Размер порции: 1 кружка торта

Количество на порцию:

Калории: 240 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 3 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 16 г Холестерин: 93 мг Натрий: 210 мг Углеводы: 8,5 г Чистые углеводы: 4 г Волокно: 4,5 г Сахар: 0 г Белки: 6 г

Информация о пищевой ценности для этого рецепта является приблизительной суммой на порцию.