Диетическая творожная запеканка без муки и манки: Диетическая творожная запеканка без муки и манки

Рецепт хорош не только для худеющих любителей вкусностей, но и для людей, больных сахарным диабетом, детей, а также всех сторонников здорового питания.

Это очередной рецепт вкусного и диетического десерта, который не позволяет набрать вес и удовлетворяет потребность в сладких кондитерских изделиях.

Творожная запеканка с бананом

Ингредиенты:

• ванилин, корица по желанию и вкусу

Приготовление:

1. Отделяем белки от желтков.

2.Кладем в блендер творог с молоком, порезанные бананы, желтки яиц и пряности по желанию. Взбиваем. Получается сметанообразная масса.

3.Взбиваем белки до пышной пены.

4.Аккуратно вводим белки в творожную смесь, перемешивая в одном направлении.

5.Выливаем тесто в форму для запекания или маленькие формочки для кексов. Ставим в духовку при 180С примерно на 30 минут до образования легкого румянца.

Удивительно, но, несмотря на отсутствие разрыхлителя, запеканка поднимается в духовке, становится пышной. Она прекрасно пропекается и становится плотной, как обычное тесто, даже при отсутствии муки или манки.

Получается очень нежная, как суфле, ароматная, в меру сладкая и достаточно плотная творожная запеканка с бананом. Она хороша теплой на завтрак со сметаной или ягодным соусом, а также холодной в качестве сладкого, но низкокалорийного десерта к чаю или кофе. Это отличный вариант диетической выпечки.

Другие простые и диетические рецепты выпечки с бананом:

«Творожная запеканка с бананом без сахара»,

“Творожная запеканка без муки, с фруктами и зефиром”,

«Диетическая запеканка из овсяных хлопьев с бананом»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

Творожная запеканка — Рецепт без муки и манки

За это время можно сделать зарядку, привести себя в порядок и собраться на работу. Диетическая творожная запеканка без муки и манки прекрасно подойдёт для того, чтобы взять её с собой. Но резать лучше после полного остывания, слишком она мягкая. Украшение можете сделать любое. Не обязательно брать малину с шоколадом.

История запеканки.

Запеканки готовили давно и в разных странах. Обычно их делали из того, что осталось в холодильнике. Рыбу, овощи, макароны или рисовую кашу заливали взбитыми со сметаной яйцами и запекали. Получалось быстро, вкусно, а главное, продукты не пропадали. Со временем запеканки совершенствовались, в них добавлялись новые ингредиенты, соусы, специи. Запеканки бывают с рыбой, мясом, овощами и фруктами. Рецептов великое множество, но суть у них одна – всё заливается яйцами с молоком или сметаной.

В старые добрые времена, наши бабушки готовили лапшевник. Это тоже вид сладкой запеканки, только с макаронными изделиями. Доподлинно неизвестно, но в некоторых источниках указывают, что творог запекали ещё на Руси. Это и неудивительно, ведь практически в каждом дворе в деревне была корова. Для запекания использовалась русская печь, а для подачи к столу – сметана и мёд.

Но в кулинарных книгах, в основном, пишут, что запеканку изобрела американка в 1886 году., когда сложила в миску для запекания оставшиеся после ужина продукты и залила всё яйцами. Доказательств, конечно же, этому нет. Но пусть будет так. В любом случае, спасибо создателю творожной запеканки за прекрасную идею.

Ингредиенты:

• Творог 9% жирности – 500 грамм
• Молоко стерилизованное 3.2% — 120 мл
• 150 грамм белого сахара
• 4 яйца куриных С1 (188 грамм)
• 3 столовых ложки кукурузного крахмала без горки
• Сливочное масло для смазывания (около 20 грамм)
• Треть плитки горького шоколада
• 100 грамм свежей малины.

Горький шоколад и малина потребуются только для украшения. Можете заменить их любым топпингом, сиропом, мёдом или вареньем. Свежие ягоды можно заменить на замороженные или консервированные. Но учтите, что калорийность и состав БЖУ будут меняться в зависимости от изменения ингредиентов. Творог выбирайте свежий. Лучше всего – домашний, даже если жирность будет больше. Если будете покупать творог в магазине, смотрите на сроки годности и на состав. В составе не должно быть заменителей молочного жира. Такой творог опасен. Особенно при запекании. Поэтому экономить здесь не стоит точно. Да и вкус у запеканки с заменителем молочного жира получается не очень.

Приготовление запеканки:

1. Творог выложите в миску. Если хотите, чтобы нежная творожная запеканка без муки и манки содержала в себе крупицы творога, перетрите его через сито. Если же вам нужна гладкая консистенция, используйте блендер.

   Необходимые ингредиенты для запеканки.

2. К творогу влейте молоко.

   Соединяем молоко и творог.

3. Добавьте крахмал. Творожная запеканка без манки и муки рецепт с кукурузным крахмалом, получается более нежной. И нет ощущения киселя, как в случае с картофельным крахмалом.

   Добавляем кукурузный крахмал.

4. Перебейте массу блендером в пасту. Если вы перетирали творог через сито, просто перемешайте всё вилкой, чтобы крахмал распределился равномерно. Можете добавить чуточку экстракта ванили.

   Перемешиваем до однородности.

5. Яйца сначала опустите в холодную воду, посмотрите, чтобы они оставались лежать на дне. Если яйца начинают всплывать, это говорит о том, что свежесть оставляет желать лучшего. А если яйцо полностью всплыло, его ни в коем случае нельзя есть. Вбейте яйца, высыпьте необходимое количество сахара, которое вы можете увеличивать или уменьшать по своему усмотрению, и перебейте блендером. Если творог уже перетёрт, яйца взбивайте отдельно до полного растворения сахара. Не обязательно, чтобы получилась густая пена. Воздушная творожная запеканка без муки и манки получится и без яичной пены.

   Добавляем яйца и сахар.

6. Вам может показаться, что масса довольно жидкая. Это нормально. Добавления крахмала, муки или манки не требуется.

   Взбиваем погружным блендером.

7. Смажьте растопленным сливочным маслом пергамент и бока формы. Нежная творожная запеканка без муки и манки очень легко разваливается. Поэтому идеальный вариант для выпечки – разъёмная форма и пергамент, смазанный маслом на дне.

   Форму смазываем маслом.

8. Вылейте тесто и немного покрутите форму, чтобы оно равномерно распределилось.

   Вливаем тесто в форму.

9. Поставьте форму в разогретую до 170 градусов духовку и засеките 50 минут. Если хотите, чтобы верх был румяный, можете включить на оставшиеся 5 минут режим «гриль».

   Выпекаем до готовности.

10. Прежде, чем нарезать запеканку на кусочки, её нужно остудить. В противном случае она будет разваливаться при нарезке и перекладывании в тарелки. Поэтому если вам важен внешний вид блюда, режьте только после полного остывания. Растопите горький шоколад на водяной бане или в микроволновке, а затем полейте порционные кусочки. Украсьте ягодами малины, или другими на своё усмотрение. Главное, чтобы ягоды для украшения не были кислыми.

    Подаем, когда запеканка полностью остынет.

11. Приятного аппетита.

    Приятного аппетита.

Польза запеканки.

О пользе творога можно говорить бесконечно. В твороге содержится белок, который необходим нашему организму, как главный строительный материал, кальций и другие макро и микронутриенты. Но лучше использовать для приготовления запеканки творог от 5 до 9% жирности. Так как кальций, в нём содержащийся, усваивается только при наличии молочного жира. Так как запеканка подаётся на завтрак, либо полдник, жир этот прекрасно усвоится и нигде не отложится.

При условии, конечно, что порция будет разумных размеров. И, если уж говорить о пользе, творожная запеканка без муки манки и крахмала будет чуточку полезнее, но получится не такой пышной. Творожная запеканка без муки с манкой не менее полезная, но более калорийная. А творожная запеканка без муки манки сахара – вообще идеальный вариант для худеющих. Только нужно придумать, чем заменить сахар. Можно добавить сахарозаменитель, стевию или банан.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Творожная запеканка с ягодами без муки крахмала манки

Многие любители десертов из творожка хотят разнообразия. Но не хотят полнеть. Мы, современные гурманы, хотим получать от питания максимум вкуса при минимуме калорий. Что может порадовать и взрослого, и ребенка? Творожная запеканка без муки (крахмала, манки) со вкусом из детства! Предлагаю быстрый рецепт творожной запеканки с ягодами и кус-кусом. Я постаралась максимально упростить процесс приготовления, а также снизить калорийность блюда.

Творожная запеканка с ягодами: полезный вкусный состав

Творог. Полезные свойства творога известны всем, можно еще раз удостовериться здесь (Википедия). Особенно полезен жирный творог, так как из него усваивается больше кальция, фосфора и кальциферола. Самый оптимальный вариант для запеканки: творог средней жирности, так как калорий в нем не много, а витамины и минералы при наличии небольшого количества жира усваиваются полностью.

Ягоды. Для приготовления творожной запеканки можно использовать любые, в том числе и правильно замороженные ягоды. Я решила применить черную и красную смородину. Во-первых, очень полезно, во-вторых, красивый цвет получается, а в третьих- ну никак этих ягод не удается поесть много без ухищрений! То в пирог (а там все-таки мука), то в сыром виде  — но не у всех настолько крепкие желудки, оставались смузи, компот и вкуснейшая творожная запеканка.

Черная смородина содержит натрий, фосфор, кальций, магний, железо, марганец, а по содержанию калия она превосходит банан в четыре раза. В ней также много витаминов группы В (В6, В5, В3, В2, В1), которые помогают при бессоннице, устраняют депрессию, улучшают внешний вид кожных покровов, борются с усталостью, а также витамины Е и D — отличное профилактическое средство против старения кожи.

В красной смородине содержится больше витамина Р, чем в чёрной ягоде. Однако наибольшая её ценность заключается в наличии серотонина ( профилактика появления раковых опухолей) и кумарина (вещества, которое борется с повышенной свёртываемостью крови).

Кус-кус. Честно, подсказку про использование в творожной запеканке кус-куса я вычитала в интернете. Манка конечно манит вспомнить детство, но уже понимаешь, что есть более новые и полезные и модные ингредиенты, типа кус-куса. Кус-кус родом из Марокко, это крупа, которая изготавливается определенным образом из твердых сортов пшеницы, пшена, ячменя или риса. Содержит витамин В5, который укрепляет иммунитет и борется с хандрой, бессонницей, а также в нем много фосфора, калия, железа, меди и пищевых волокон.

Творожная запеканка без муки — пошаговый рецепт

Для приготовления творожной запеканки без муки, манки и крахмала вам потребуется совсем немного времени: 7 минут для приготовления и 20 минут для запекания. Я специально не использовала в процессе приготовления ни блендер, ни миксер — разминала творог обычной вилкой. Получается мелкозернистая творожная масса, ведь мы готовим не чизкейк, а запеканку родом из детства! Что касается ягод для начинки — можно использовать любые, на ваш вкус! Например, малину, клубнику, ежевику, землянику.

Ингредиенты:

• Творог (жирность выбирайте на свой вкус), я брала средний, 9% — 1 пачка (250 гр.)
• Кус-кус — 2 столовые ложки
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 4 столовые ложки
• Красная и черная смородина (смесь) — 1 стакан. Можно использовать правильно замороженные ягоды
• Сметана — 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Положите в кружку 2 столовые ложки кус-куса, залейте кипятком до середины кружки. Накройте и дайте постоять 5 минут. Этого времени достаточно, чтобы кус-кус распарился и стал именно таким, как нам нужно для запеканки — рассыпчатым.
2. Помойте смородину и уберите лишние зеленые хвостики и листики.
3. Творог положите в миску и разомните вилкой. Вбейте яйцо, положите половину сахара — 2 столовые ложки. По желанию, добавьте щепотку ванильного сахара.
4. Добавьте к творожной смеси остывший кус-кус, перемешайте при помощи той же вилки.
5. В смазанную растительным маслом форму (у меня она квадратная, 20х20 см) выложите бОльшую часть творожной смеси (около 2/3 общего объема), затем положите слой ягод и посыпьте их сахаром (1 столовая ложка). Сверху аккуратно, не слишком прижимая, выложите остальную смесь. Разровняйте вилкой.
6. Верх запеканки намажьте сметаной и посыпьте сахаром.
7. Выпекайте в нагретой до 180 градусов духовке около 20 минут. У меня электрическая духовка, режим ставила равномерный для верха и низа. В обычной духовке смотрите на верхнюю корочку запеканки — как зарумянится — готово! Приятного аппетита! 

Творожная запеканка без муки и манки, отличная диетическая запеканка

Творожная запеканка без муки и манки — это отличная диетическая выпечка, нежная, пышная и воздушная. Такое блюдо можно быстро приготовить на завтрак или подать на десерт с джемом, вареньем или фруктовым соусом.

Если вы считаете калории, и следите за фигурой, то готовьте блюдо из обезжиренных молочных продуктов, возьмите вместо сахара его заменитель, и уменьшите вдвое норму сливочного масла.

На приготовление понадобится 30 минут. Из указанных в рецепте ингредиентов получится 3 порции.

Ингредиенты:

• творог – 200 г;
• сливки или молоко – 150 мл;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• масло оливковое – 15 мл;
• сушеная клюква -20 г;
• сахар – 10 г;
• сливочное масло, соль, ванилин.

Как приготовить творожную запеканку без муки

В миску разбиваем свежие куриные яйца, отделяем белки от желтков. Лучше разбивать яйца по одному в отдельную миску — если попадётся испорченное яйцо, то остальные не пропадут.

Свежий творог кладём в миску, добавляем к творогу желтки. Если творог с крупинками, то советую протереть его через мелкое сито или пропустить через мясорубку.

Насыпаем сахарный песок или заменитель сахара. Таблетки сахарозаменителя растираем в ступе или в столовой ложке.

Смешиваем творожок с сахаром и желтками, добавляем ванилин на кончике ножа, вливаем холодные сливки или молоко. Тщательно перемешиваем ингредиенты.

Далее добавляем столовую ложку качественного оливкового масла.

Яичные белки взбиваем в крепкую пену с щепоткой соли. Аккуратно смешиваем взбитые белки с творожной массой.

Сушеную клюкву обдаём кипятком, обсушиваем на бумажном полотенце. Добавляем в миску сушеную клюкву, включаем нагреваться духовой шкаф до температуры 160 градусов по Цельсию.

Огнеупорную форму для запекания смазываем мягким сливочным маслом, выкладываем творожную массу, сверху кладём несколько кусочков масла.

Ставим форму с запеканкой в нагретую духовку, готовим 25 минут, пока сверху не образуется золотистая корочка. Затем выключаем духовой шкаф, приоткрываем дверцу, остужаем запеканку минут 10.

Нарезаем порционно, подаём со сметаной или фруктовым соусом. Приятного аппетита.

Диетическая творожная запеканка — 12 рецептов в духовке и на сковороде

Диетическая творожная запеканка в духовке по проверенному рецепту, да с чашкой ароматного чая — лучший способ насладиться домашним уютом. Особенно в холодный сезон, когда на улице дождь и снег.

Этот простой десерт из творога универсален и не повлияет на талию и вес. В нём уйма белка и мало углеводов. Все наши диетические рецепты можно кушать и при похудении, если не частить и закругляться с лакомством в первой половине дня.

Запекать диетическое лакомство будем по-разному. Большая часть творожной выпечки — в духовке. Будут и самые интересные рецепты в мультиварке, микроволновке и на сковороде. Смотрите оглавление.

Для всех блюд используем бюджетные продукты. Творог и молоко умеренной жирности, яйца, фрукты, рисовая мука или овсяные хлопья. Каждый вариант простой и в два счета вовлекает в процесс даже новичков. Приятно ведь взяться за то, в чем обязательно преуспеешь!

Быстрая навигация по статье:

Диетическая творожная запеканка без муки и манки

Первым делом — простой рецепт. Угощение без муки, манки и сахара. Только гляньте, как легко без них обойтись! Дополнительный бонус: десерт этот еще и безглютеновый.

Ингредиенты на 3 порции (по 220 г):

• Творог нежирный (1,8%) — 400 г
• Яйца — 2 шт.
• Молоко (1,5%) — 80 мл
• Крахмал (кукурузный) — 2 ст. ложки
• Эритритол — 3-4 ст. ложки
• Разрыхлитель — ½ ч. ложки
• Ванилин или ванильный экстракт — по вкусу

КБЖУ на 100 г:

• Калории — 135 ккал
• Белки — 14,5 г
• Жиры —5,9 г
• Углеводы — 6,2 г

Как приготовить классическую диетическую творожную запеканку в духовке.

Забрасываем в миску яичные желтки. Вводим творог. Перемешиваем, вливаем молоко. Энергично работаем лопаткой: добавляем крахмал, разрыхлитель, ванилин и эритритол. Финальный компонент — взбитые белки. Добиваемся однородной текстуры и выкладываем творожную массу в силиконовую форму.

Запекаем в духовке — 40 минут при 180°С. Даем остыть и лишь после этого вынимаем из формы. Чудо, как вкусно!

Вкусная творожная диетическая запеканка с бананом

Банан — чудо-фрукт! Вкус у него нежный, а текстура — мягкая. И главное достоинство — природная сладость. Обязательный пункт в добротном пп-меню! И вновь рецепт без глютена.

На 4 порции по 220 г:

• Творог (5%) — 500 г
• Банан — 3 средних
• Яйцо — 1 шт.
• Рисовая мука — 2 ст. ложки
• Корица и ваниль — по вкусу

КБЖУ на 100 г:

• Калории — 134,1 ккал
• Белки — 12,2 г
• Жиры — 4,9 г
• Углеводы — 11,5 г

Все просто до невероятности.

В миску забрасываем творожок, муку, кусочки бананов. Перетираем смесь вилкой или взбиваем с помощью погружного блендера. Тут главное не переусердствовать и не довести массу до консистенции жидкости. Выкладываем в смазанную маслом форму и запекаем в духовке 40-45 минут при температуре 180°С. Готово!

Кстати, половинку, а то и ⅔ фрукта можно оставить для укладки поверх однородной массы. Также можно запустить в отделку выпечки ягоды, слайсы киви и яблока. Очень аппетитный рецепт!

Ловите и памятку DietDo.ru, как выбрать банан для ПП-запеканок и вкусных десертов.

Низкокалорийная творожная запеканка с яблоками

Когда хлопочешь на кухне над запеканкой с яблоками и корицей, об этом сразу знает все. Аромат стоит изумительный. Только позови — и домашние уже стоят в очереди. Насладиться вкуснотищей без лишних калорий хочет каждый.

На 4 порции по 200 граммов:

• Творог (5%) — 250 г
• Яйца — 2 шт.
• Кефир (1%) — 3 ст. ложки
• Яблоки — 300 г
• Корица — ½ ч. ложки
• Овсяная мука — 3 ст. ложки
• Подсластитель — по вкусу
• Посыпка (кунжут, мак) — по желанию

КБЖУ на 100 г:

• Калории — 107,2 ккал
• Белки — 9,1 г
• Жиры — 3,9 г
• Углеводы — 10,4 г

Приготовление творожной выпечки.

В чаше блендера перебиваем творог и кефир. В отдельной глубокой миске взбиваем яйца, корицу и заменитель сахара. Засыпаем муку, вновь перемешиваем и вводим в творожно-кефирную массу. Финальная нотка — нарезанные яблоки. Размер по вкусу: небольшой кубик или слайсы.

Запекаем в духовке — на противне, застеленном пергаментом — 30-40 минут при 180°С. Ароматно и вкусно!

Диетическая запеканка из творога с тыквой

Для пп-шных запеканок у фруктов есть достойный конкурент из овощей. Сочная оранжевая тыква. Сахарозама в этом рецепте много не понадобится, если вы купите сладкий десертный сорт тыковки.

Еще одно оранжевое чудо для ПП-меню — морковный торт, который можно и при похудении.

На 5 порций по 210 граммов:

• Творог (5%) — 500 г
• Сметана (15%) — 100 г
• Тыква — 200 г
• Овсяные хлопья (молотые) — 70 г
• Яйца — 3 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. ложка
• Подсластитель — по вкусу

КБЖУ на 100 г:

• Калории — 130,4 ккал
• Белки — 12,5 г
• Жиры — 5,9 г
• Углеводы — 8,6 г

Как испечь диетическую творожную запеканку в духовке.

Тыкву натираем на мелкой терке и отжимаем лишний сок. Смешиваем мякоть с яичными желтками, творогом, овсяными хлопьями и разрыхлителем. Добавляем сахарозаменитель и тщательно перемешиваем. Взбиваем белки до мягких пиков и вводим их в тесто. Готовим в духовке — 50 минут при 180°С. Также можно запечь и в мультиварке: на режиме «Выпечка» — 60 минут.

Праздник на диете — запеканка из творога с вишней или ягодами

Кто сказал, что рецепты правильного питания — это однообразно? Замечательный творожный десерт с вишней развеет предубеждения! Полезно, красиво, аппетитно!

Вишневая прелесть из духовки: так и хочется угоститься!

На 4 порции:

На тесто:

• Творог (минимум жира) — 400 г
• Яйца — 2 шт.
• Кукурузный крахмал — 40 г
• Кефир (2%) — 50 мл
• Сахарозаменитель

На желе:

• Вишни (косточки удаляем) — 120 г
• Желатин — 15 г
• Сахарозаменитель

Калорийность на порцию — 191 ккал

• Белки — 24 г
• Жиры — 4 г
• Углеводы — 14 г

Как сделать вишневую диетическую творожную запеканку в духовке.

Отделяем яичные белки и взбиваем их в пену — покрепче. Отдельно в блендере объединяем желтки, творог, заменитель сахара, кефир и крахмал. Вводим взбитые белки и снова перемешиваем. Выкладываем тесто для запеканки в форму и отправляем в духовку — до 45 минут при температуре 180°С. Даем выпечке остыть.

Замачиваем в холодной воде (200 мл) желатин — 5 минут. С помощью водяной бани помогаем ему окончательно раствориться. Добавляем вишню без косточек.

Застилаем форму пищевой пленкой. Выкладываем на нее остывшую запеканку. А поверх нее заливаем вишню на желатине. Ставим в морозилку. Дожидаемся, когда желе хорошенько схватится. Вот и все: идея проста и оригинальна!

Диетическая творожная запеканка с тыквой в технике «зебра»

Дух захватывает от взгляда на фото! Оранжевая, солнечная, теплая, творожная и безумно красивая запеканка по диетическим канонам. Спешим раскрыть секрет знаменитого способа «зебра». Он пригодится вам во многих рецептах.

На 8 порций:

Тыквенная часть:

• Тыквенное пюре — 700 г
• Кукурузный крахмал — 2 ст. ложки
• Яйца — 2 шт
• Имбирь и корица (в порошке) — по 1 ч. ложке
• Апельсиновая цедра — по вкусу
• Сахарозаменитель — в эквиваленте 100 г сахара

Творожная масса:

• Творог (2%) — 700 г
• Сметана (10%) — 100 г
• Яйца — 3 шт.
• Крахмал (кукурузный) — 2 ст. ложки
• Сахарозаменитель — в эквиваленте 100 г сахара
• Ваниль и специи — по вкусу

Форма для выпечки в духовке диаметром 26 см

Калорийность на 1 порцию — 206 ккал

• Белки — 20 г
• Жиры — 6 г
• Углеводы — 17 г

Как запечь диетический рецепт без вреда для фигуры.

Готовим тыквенное пюре. Кусочки тыквы варим или обрабатываем паром, пока не станут мягкими. Затем вооружаемся давилкой и разминаем тыкву в гладкую массу.

Берем пару ёмкостей. У нашей запеканки не одна, а целых две части. В одной смешаем компоненты оранжевого тыквенного слоя. В другой соединим составляющие творожной основы. Важно, чтобы консистенция обоих частей была похожей. Наша цель — густая и тягучая, но при этом льющаяся текстура.

Главный аккорд рецепта: делаем зебру. Берем большую круглую форму и смазываем маслом с высокой точкой дымления (кокосовое, гхи). Выливаем в середину поочередно по ложке каждой смеси. Контрастные круги будут растекаться от центра к краям. Получатся кольца. Окунаем в глубину теста палочку или спичку. Проводим линии от края к центру. Все, можно ставить в духовку — на 1 час при температуре 170°С. Ну, чем не картина Гогена?

Творожно-кокосовая запеканка без глютена в мультиварке

Духовка — это отлично, но прогресс на месте не стоит. Возьмем — и испечем диетическую творожную запеканку по всем правилам здорового питания в мультиварке! Получится быстро, вкусно и полезно. Сохраняйте в закладки!

На 4 порции по 200 граммов:

• Творог (5%) — 500 г
• Рисовая мука — 40 г
• Яйцо — 3 шт.
• Кокосовая стружка — 30 г
• Подсластитель — по вкусу
• Ванилин — щепотка

КБЖУ на 100 г:

• Калории — 171 ккал
• Белки — 16,5 г
• Жиры — 9,4 г
• Углеводы — 6,6 г

Как мы готовим простой диетический рецепт творожной запеканки в мультиварке

Вбиваем в творожную массу яйца. Перемешиваем и добавляем просеянную муку. Работаем лопаткой, вводим кокосовую стружку и вновь добиваемся однородности смеси. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом (кокосовым или гхи). Выкладываем в нее тесто для запеканки. Выбираем режим «Выпечка» и устанавливаем время готовки — 60 минут. После того, как прибор пропищит о конце работы, держите запеканку под закрытой крышкой еще 10 минут.

Диетическая запеканка из творога с изюмом в мультиварке

Рецепт похож на описанный вариант с кокосовой стружкой, но в этот раз для начинки используем изюм. Любите другой сухофрукт? Замените на него. Разнообразно, полезно, легко!

На 4 порции по 200 граммов:

• Творог (3-5%) — 540 г
• Рисовая мука — 60 г
• Изюм (или смесь сухофруктов) — 50 г
• Ваниль, подсластитель — по вкусу
• Яйца — 3 шт.
• Масло (кокосовое) — для смазывания формы

КБЖУ на 100 г:

• Калории — 157,3 ккал
• Белки — 15,3 г
• Жиры — 6,8 г
• Углеводы — 10 г

Как приготовить диетический творожный десерт в мультиварке.

Изюм (или измельченные небольшими кубиками сухофрукты) тщательно промоем и оставим напитываться влагой в чашке с чистой водой – хотя бы полчаса. Перебиваем в блендере творог с ванилью и подсластителем. Вводим муку, перемешиваем и добавляем изюм. Смазываем чашу мультиварки маслом, выкладываем тесто и выпекаем 50-60 минут на режиме «Выпечка». Даем дополнительно постоять 5-10 минут.

Идея!

Вжикнем диетический, нулевой по калориям эритритол на кофемолке и украсим выпечку, посыпав «сахарной» пудрой.

Самый быстрый рецепт запеканки в микроволновке

С духовкой мы разобрались, мультиварку в деле опробовали, пришел черед микроволновки. Приготовление — моментальное, вкус — отменный!

На 4 порции по 200 г:

• Творог (5%) — 500 г
• Овсяные хлопья — 100 г
• Яйца — 2 шт
• Молоко (3,2%) — 100 мл
• Порошок какао — 30 г
• Ванилин (ванильный экстракт) — по вкусу
• Сахарозаменитель — по вкусу
• Соль — щепотка

КБЖУ на 100 г:

• Калории — 163,2 ккал
• Белки — 15,4 г
• Жиры — 6,4 г
• Углеводы — 11 г

Как сделать диетический творожный рецепт.

Взбиваем яйца — до высокой пены. Добавляем соль. Затем подсластитель, ванилин и овсяные хлопья, раздробленные в порошок в кофемолке. Размешиваем, вводим творог и молоко, всыпаем какао. Снова работаем над однородностью. Ставим в микроволновку и готовим 12 минут при мощности 600 Вт. Как быстро!

Отличная запеканка из творога для пароварки

Духовка, мультиварка, микроволновка — следующей в очереди кухонных приспособлений станет пароварка. Приготовление на пару — лучший друг худеющих. Еще бы, ведь мы не используем в рецепте масло для cмазки формы. Значит, сокращаем калории из жира. Для акцентов берем цедру апельсина и кусочки груши… Ммм, какой потрясающий аромат нас ждет!

На 4 порции по 230 граммов:

• Творог (5%) — 500 г
• Овсяные хлопья — 4 ст. ложки
• Яйца — 2 шт.
• Груши — 2 средние
• Подсластитель — по вкусу
• Цедра одного апельсина или лимона

КБЖУ на 100 г:

• Калории — 118 ккал
• Белки — 11,5 г
• Жиры — 4,5 г
• Углеводы — 10,2 г

Приготовление запеканки на пару — сама простота.

Забрасываем в блендер яйца, творог, овсяные хлопья, всыпаем подсластитель и цитрусовую цедру. Взбиваем. Переливаем смесь в чашу пароварки. Засыпаем нарезанные на кубики груши. Аккуратно перемешиваем силиконовой лопаточкой. Включаем прибор и обрабатываем запеканку паром 30-40 минут. Легче некуда!

Простой рецепт творожной диетической запеканки на сковороде

Духовка, мультиварка, микроволновка, пароварка… К этому списку смело добавим сковороду. Да, да, запеканку из творога по всем пп-принципам можно приготовить даже в этой прозаической посуде прямо на плите.

Ингредиенты на 4 порции по 200 граммов:

• Творог (3-5%) — 500 г
• Яйца — 2 шт.
• Кукурузная мука — 4 ст. ложки
• Яблоко (крупное, или морковка, груша, кусочек тыквы) — 1 шт.
• Подсластитель — по вкусу
• Масло для жарки (кокосовое или гхи)

КБЖУ на 100 г:

• Калории — 131,8 ккал
• Белки — 13,3 г
• Жиры — 5 г
• Углеводы — 8,6 г

Как мы делаем диетический рецепт.

Разбиваем в глубокую миску яйца и взбиваем их миксером – до пышной массы. Добавляем муку с сахарозамом и продолжаем взбивание. Вводим творог и натертое на крупной терке яблоко. Перемешиваем до полной однородности.

Выкладываем на хорошо прогретую сковороду, смазанную маслом. Выравниваем, накрываем крышкой, держим на медленном огне 30 минут. Снимаем со сковороды лишь после того, как супер-угощение полностью остынет. Чудеса своими руками!

Фитнес-запеканка из творога с протеином — видео рецепт

Коротко, ясно, по существу — несколько минут работы и полное белка тесто можно ставить в духовку. Лаконичный монтаж рецепта и понятный ролик. Спортсменам и сочувствующим смотреть обязательно!

Ингредиенты:

• Творог (до 5% жирности) — 400 г
• Белки 2-х яиц
• Сывороточный протеин — 30 г
• Сахарозаменитель — по вкусу
• Курага, изюм, чернослив — по вкусу

Секреты творожных запеканок в правильном питании

Любой рецепт можно адаптировать под облегченную пп-версию. Достаточно заменить самые углеводные и калорийные продукты — низкокалорийными аналогами. А также использовать щадящий способ приготовления без зажаристых корочек и обилия смазки.

Вот важные моменты для диетических рецептов.

1. Подыскиваем идеальный творог, пробуя разные торговые марки. Будьте готовы! Не каждый будет сцепляться хорошо.
2. Жирность удерживаем в пределах 3-5%. Слишком постный творог брать не нужно. Кальций хорошо усваивается только в присутствии жира. Да и утолить голод диетическим творожным десертом, где есть жир, намного проще.
3. Обезжиренный творог кладите в рецепты со сметаной или жирным кефиром.
4. Если масса получилась жидковатой, фасуем ее по небольшим силиконовым формам для кексов. И не торопимся доставать из духовки. Пусть порционная выпечка остывает медленно.
5. Забываем о пшеничной муке и манке и переходим на полезные заменители. Лучший выбор — цельнозерновая мука. Рисовая, овсяная, кукурузная. И дело тут даже не в калорийности, а в питательной ценности. ЦЗ-мука — это клетчатка и пониженный гликемический индекс. А, значит, блюдо будет полезнее для работы ЖКТ и гармоничного обмена веществ.
6. В рецептах используем не сахар, а безопасные сахарозаменители. Нет-нет, это  вовсе не мед, и не кокосовый, тростниковый и прочий темный сахарок. Главные друзья пп-шников — эритритол или стевия. Ссылка на каждый — в начале статьи.
7. Не боимся включать в запеканку дополнительные пищевые волокна. Например, яблочный пектин и псиллиум. Или другие отруби.

Трезво относимся к крахмалу и манке.

Они допустимы в творожной диетической выпечки. Мы кладем их совсем немножко. И все же самый правильный подход — чаще выбирать рецепты с цельнозерновой мукой и добавлять отруби. Оба продукта идеальны для фанатов правильного питания.

P.S. Самая пышная запеканка из творога с рисовой мукой

Японский хлопковый чизкейк. Под таким названием вы могли пробовать этот роскошный рецепт. Прелесть в том, что он вполне диетический и творожный. Хотя в готовке и долгий. Зато — какой результат!

Время приготовления — около 1 часа + до 2 часов на медленное остывание

Ингредиенты на 5 порций:

• Яйца — 6 шт.
• Мягкий творог (похож на густую сметану, в баночках) — 200 г
• Мука рисовая — 60 г
• Крахмал кукурузный — 20 г
• Лимонный сок — 2 ч. ложки
• Молоко, 2,5 %— 100 мл
• Заменитель сахара — по вкусу
• Ванилин — на кончике ножа

Форма для запекания в духовке диаметром 20 см

Калорийность 1 порции — 219 ккал

• Белки — 18 г
• Жиры — 9 г
• Углеводы — 16 г

Приготовим по шагам с важными лайфхаками.

Яйца разделяем на белки и желтки. Творог объединяем с желтками, перетирая до однородности. Заливаем молоко и сок лимона и продолжаем мешать. Отправляем к массе муку, крахмал, ванилин. Тщательно размешиваем, чтобы не осталось комочков.

Духовку разогреваем до 170°С.

Возвращаемся к белкам. Взбиваем их до очень крепких пиков. Это то состояние пены, когда она не стекает с поднятого венчика. Делим белковую пену на 3 части. Вводим их поочередно в творожное тесто, нежно вмешивая в массу силиконовой лопаткой.

Форму для выпекания оборачиваем фольгой в 2 слоя. И обязательно наращиваем бока формы пекарской бумагой. Чизкейк поднимается примерно в два раза.

Крупную жаропрочную емкость заполняем водой. В этот бассейн мы установим форму с творожной массой. Водяная баня в духовке — залог успеха для поднятия выпечки.

Отправляем конструкцию в разогретую духовку на 35-40 минут. Важно! Нагреваться масса должна только снизу. Конвекцию не включаем. Когда закончим выпекание, не спешим открывать духовку. Пусть тесто остывает 1,5 часа на решетке. После отправляем чудо-выпечку в холодильник. Эту прелесть едят охлажденной.

Надеемся, наши диетические рецепты для творожных запеканок в духовке украсят ваше меню. Если диета необходима, пофантазируйте и со сковородой, и c мультиваркой. Отбросьте грустные мысли! При похудении и на пути к здоровью можно и нужно питаться вкусно. Доказательство — эта статья с коллекцией классной и полезной выпечки!

Отличная диетическая творожная запеканка без муки и манки

Опубликовано: 29.07.2016
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность/100г: 145
Жиры/100г: 7

Калорийность: 735
Белки/100г: 9
Углеводы/100г: 12

Тема сегодняшнего рецепта — отличная диетическая творожная запеканка без муки и манки. В прошлый раз мы уже готовили нечто подобное — творожную запеканку с яблоками. Мне часто приходится слышать, что мамочки уже буквально не знают, что бы такого приготовить для своих деток, чтобы они только правильно питались. Особенно это касается молочных продуктов, которые просто необходимы для роста и нормального развития малыша. Но, к сожалению, большинство деток не любят сырой творог, за исключением новомодных сырковых сладких масс, которые можно купить в любом супермаркете. Когда мой сын был еще маленьким, у нас в семье была та же проблема, и я одно время покупала ему детские сырки, но однажды в детском саду, в котором был сынишка, произошло ЧП: несколько деток отравились этими сырками. С тех пор, я не рисковала здоровьем ребёнка и подвергала покупной творог термической обработке.

Конечно, вариантов у меня было не так много: запеканка, сырники, пудинг, но я старалась каждый раз что-то добавить в творожную массу, чтобы готовое блюдо было ещё вкуснее. Я экспериментировала с ароматизаторами – ванилью, экстрактами, цедрой, добавляла какао порошок и орехи. А ещё для хорошей консистенции добавляла либо манную крупу, либо муку, но один раз я попробовала добавить в творожную массу взбитые по отдельности белки и желтки, и результат меня просто покорил – такой вкусной, воздушной, нежной запеканки я ещё не пробовала!

С тех пор, я практически так и готовлю это блюдо, тем более, что оно выходит и лёгким и диетическим и таким вкусным одновременно, что нет смысла придумывать новый рецепт.

Ингредиенты:

— творог – 250 г.,

— яйцо куриное столовое – 2 шт.,

— молоко (можно сливки) – 100 мл,

— сахар-песок – 2 ст. л. (можно варьировать сладость по вкусу),

— ванилин – по вкусу,

— масло сливочное – 10 г для смазки формы.

Как приготовить в домашних условиях

Первым делом разбиваем яйца и отделяем желтки от белков. Это нужно делать очень осторожно и аккуратно, так как при попадании желтка в белковую массу, она попросту не взобъётся в пышную пену.
Далее в миску кладём творог, всыпаем сахар и ванильный сахар, вливаем молоко или сливки.

Затем добавляем желтки и при помощи блендера перебиваем содержимое в однородную вязкую массу.

Теперь в отдельной чистой посуде взбиваем яичные белки до крутой пены в течение 5 минут. Готовность пены определяем ложкой: если пена держит форму, значит, уже готова.

А теперь очень аккуратно перекладываем белки в творожную массу.

И перемешиваем движениями снизу верх.

Промазываем формочку маслом (если у вас силиконовая, то это делать не нужно) и перекладываем в неё смесь.

Выпекаем запеканку в предварительно разогретом духовом шкафу до температуры 160-170 градусов примерно 35 минут.

Охлаждаем запеканку и только после этого режем порционными кусками и подаём к чаю.

А вы уже пробовали нашу творожно-рисовую запеканку с тыквой?

Приятного аппетита!

Старинская Леся

Творожная запеканка без манки

Существует огромное количество продуктов, способных удерживать творожную массу. Выбор того или иного зависит от желаемого результата:

• Крупы … Чтобы сырники были диетическими и полезными, лучше использовать овсяные хлопья вместо манки. Он богат минералами, витаминами PP, E, группы B, клетчаткой. Он улучшает работу кишечника и желудка, снижает уровень холестерина, что очень ценно при диабете, и предотвращает образование тромбов.Текстура теста с хлопьями станет более податливой, эластичной, а сырники не будут рассыпаться при жарке.

• Мука пшеничная. Чтобы сырники стали мягкими и таяли во рту, можно заменить манку обычной мукой. Он отлично впитывает жидкость и связывает компоненты. Десерт получится сытным и нежным, но калорийность блюда практически не изменится.
• Овсяная мука придает сырникам большую густоту и делает их более вкусными.Замечательна его способность оказывать положительное влияние на весь организм в целом. Ценные элементы овса: тиамин, фолиевая кислота, железо, магний и цинк.

• Рисовая мука наоборот, осветлит структуру сырников и придаст им нежности. В кулинарии нет аналогов рисовой муки по содержанию легкоусвояемых аминокислот и целому набору витаминов из группы В. Кроме того, рисовая мука не содержит глютена, поэтому может использоваться как заменитель манной крупы для пищевых продуктов. пациенты с глютеновой болезнью.

• Кокосовая мука не используется сама по себе. Обычно небольшое количество смешивают с обычной мукой, чтобы придать блюду характерный аромат.

• Ржаная мука наполнит творожные лепешки пряным ароматом и создаст аппетитную корочку. Этот продукт богат тиамином и пищевыми волокнами. Единственный недостаток — при добавлении в тесто в качестве основного загустителя оно прилипает к рукам. Чтобы решить эту проблему, вы можете смешать ржаную муку с обычной мукой.
• Крахмал … Желаемой консистенции можно добиться с помощью крахмала, как картофельного, так и кукурузного. Это не повлияет на вкусовые качества продуктов, но обогатит их калием, выводящим из организма лишнюю жидкость, и пищевыми волокнами.

• Отруби … Приверженцы здорового питания часто добавляют в сырники отруби: гречневую, кукурузную, овсяную, ячменную, рис. Это не более чем поверхностная оболочка сельскохозяйственных культур. Для здоровья человека отруби бесценны, ведь они, как губка, впитывают всю грязь и выводят ее из организма.Помогает похудеть и улучшить обмен веществ.
• Крупа … Молотая гречневая или кукурузная крупа также связывает свободную влагу. К тому же крупы — это сложный углевод, требующий от организма довольно больших затрат энергии на пищеварение, а значит, способствует похуданию. Оба вида злаков богаты макро и микроэлементами, клетчаткой и аминокислотами.

• Миндальная стружка придаст чизкейкам необычный аромат и вкус, связывает воду и обогатит блюдо витаминами А, С, Е, клетчаткой, фитостеринами и микроэлементами.
• Сухари … Не самая удачная, но вполне приемлемая альтернатива манной каше. Молотые сухарики отлично впитывают влагу и придают тесту желаемую консистенцию, благодаря чему сырники надежно сохраняют форму до и после жарки.

• Мука из зародышей пшеницы. Это измельченные ростки зерна, насыщенные бета-каротином, витаминами группы В. В них содержится большое количество минеральных веществ, особенно кальция — в 2 раза больше, чем в цельнозерновых.Врачи рекомендуют этот продукт спортсменам и подросткам для наращивания мышечной массы.

Часто в каждом рецепте творога можно найти дополнительный ингредиент в виде манной крупы, поскольку она играет важную роль в качестве загустителя. Набухшая манная крупа отлично впитывает выделившуюся сыворотку, скрепляя компоненты теста. Творожная запеканка без манки — легкий десерт, приготовленный «на скорую руку». Главное при варке — добиться необходимой консистенции, соблюдая предписания по использованию ингредиентов для замеса теста.

Для получения воздушной запеканки яичные белки взбиваются отдельно до образования пышности и осторожно смешиваются с тестом на последнем этапе приготовления.

Творожная запеканка без манки — рецепт приготовления с мукой

1. 200 грамм сухого домашнего творога протирают через мелкое сито.
2. Яйцо взбивают вилкой до полного соединения белка и желтка, затем выливают в творог.
3. Сахар 75 грамм, 4 ст.Добавляются в яично-творожную массу. ложки густой сметаны, ст. ложку с небольшой горкой просеянной блинной муки и чайной ложкой ванилина. Все ингредиенты хорошо перемешать.
4. Неглубокая форма смазана размягченным сладким маслом.
5. Творожное тесто выравнивается по форме и выпекается в духовке, предварительно нагретой до 180 ° C, в течение сорока минут.

Без добавления манной крупы и муки, в духовке

По рецепту творожной запеканки в духовке без манки и муки блюдо получается нежным и воздушным.Так как в составе нет загустителей теста, консистенция готовой запеканки в горячем состоянии может показаться не запеченной, но после остывания эффект «сырого» десерта исчезает полностью.

1. Желтки двух яиц смешивают в блендере до однородной массы с 250 г творожной массы, 50 г сахарного песка, 150 мл нежирных сливок и пакетом кристаллического ванилина.
2. Белки взбиваются в отдельной емкости до образования пышности, после чего их тщательно перемешивают с творогом.
3. Дно и стенки формы покрыты размягченным сладким маслом. Тесто равномерно распределяем и ставим в духовку на полчаса при 180⁰С.
4. Десерт оставляют в духовке на 10 минут после выключения огня. Увеличение времени выпечки сделает готовое блюдо сухим.

Запеканка с лимонным крахмалом для микроволновой печи

Нежный творожный десерт способен покорить домочадцев даже без аппетитной румяной корочки.

1. Лимон залить кипятком, протереть насухо. На мелкой терке аккуратно снимается цедра, чтобы не захватить белую часть под кожурой, иначе в будущем она добавит горечи готовому блюду.
2. Лимон без цедры прессуют до получения сока.
3. 30 грамм размягченного сливочного масла смешать с 3 ст. ложки сахара и поставить на водяную баню до полного растворения песка.
4. В охлажденное масло добавляют желтки 2 свежих яиц, цедру, половину чайной ложки ванилина и 30 граммов картофельного или кукурузного крахмала.Ингредиенты хорошо перемешать.
5. В масляно-яичную смесь, не прерывая перемешивания, вводят 250 г жирного творога и выжатый из лимона сок.
6. Взбейте отдельно охлажденные белки с щепоткой соли и осторожно перемешайте с тестом для запекания.
7. Круглую посуду для микроволновки смазывают сладким маслом, затем выкладывают творожную массу и разравнивают в ней. Верх будущей запеканки можно украсить орехами, сухофруктами или изюмом.
8. Форма закрывается крышкой или пергаментом с просверленными отверстиями.
9. Прибор переводится на среднюю мощность на 4 минуты, после звукового сигнала запеканка на пару минут доводится до готовности на полной мощности.
10. Выключив микроволновую печь, не трогайте кастрюлю еще 5 минут.

Постная творожная запеканка без манки и без яиц

1. Если для приготовления запеканки выбран гранулированный творог, то его предварительно протирают через мелкое сито, чтобы блюдо получилось более легким и однородным.
2. 200 гр творога смешать с 30 мл сметаны, 1,5 ст. ложки сахара и 20 г овсяных хлопьев, измельченных до состояния муки. Все перемешиваем до однородной массы.
3. 50 грамм изюма промыть под проточной водой, ошпарить кипятком и просушить. Вместо изюма в творожную массу можно положить сухофрукты или приготовить смесь на разнообразный вкус.
4. Подготовленный изюм и пол чайной ложки соды смешать с творогом.
5. Форму смазывают маслом, равномерно распределяют тесто и ставят на полчаса для выпекания при 180С.

Рецепт мультиварки

Мультиварка — прекрасный помощник на кухне, ведь она упрощает процесс приготовления, значительно сокращая время нахождения хозяйки на кухне.

1. Пару свежих куриных яиц небольшого размера смешивают со 100 граммами сахарного песка и половиной пакета ванильного сахара. Ингредиенты взбивают до увеличения массы в объеме, после чего в нее добавляют 200 г творога, на более высоких оборотах миксера все доводится до однородности.
2. Немного снизив мощность, в творожно-яичную массу вводят 2 ст. ложки блинной муки.
3. Дно и стенки чаши прибора смазать кусочком размягченного сливочного масла.
4. Тесто выкладывается в чашу и разравнивается.
5. Выпекание запеканки составляет 45 минут при установленном режиме «Выпечка».
6. После звукового сигнала мультиварка выключается, и необходимо дать запеканке некоторое время отдохнуть для сохранения формы.

Десерт творожный диетический

1. Желтки 4 яиц отделяются от белков.
2. Полкилограмма обезжиренного творога взбить с желтками, 5 ст. ложки сахарного песка, пару ст. ложки 20% сметаны, пакетик кристаллического ванилина и 2 ст. ложки картофельного или кукурузного крахмала.
3. В отдельной емкости взбиваются белки до пышной пены.
4. Белковая пена аккуратно смешивается с творожной массой.
5. Полстакана изюма или сухофруктов промыть под проточной водой и ошпарить кипятком.
6. В творог добавляем изюм. Все смешивается.
7. Духовка включается на разогрев до 180⁰С.
8. Форма застелена пергаментом, смазанным кусочком размягченного масла.
9. Творожную массу равномерно распределяем по форме и запекаем 40 минут.

Румяная запеканка с тыквой

1. 300 г свежей и спелой тыквы, очищенной от кожуры и семян, натереть на терке с крупной ячейкой.
2. В миску для смешивания кладут 600 г любого творога.
3. 3 свежих яйца, 100 г сметаны, 5 ст. Добавляются в творог. ложки просеянной пшеничной муки и 3 ст. ложки сахарного песка. Все замешиваем в блендере или венчике до пышной однородной консистенции.
4. Во взбитую массу добавляют тертый овощ. Продукты тщательно перемешивают.
5. Духовку ставят нагреваться на 15 минут до 180 minutes.
6. Дно и стенки формы смазаны 20-граммовым кусочком сладкого сливочного масла.Затем в нее заливается творожно-тыквенная смесь, поверхность выравнивается.
7. Запеканка варится 45 минут до образования красивой румяной корочки.

Вкусная запеканка с творогом и изюмом

1. Перед приготовлением включите духовку, чтобы она нагрелась до 200 ° C.
2. В стеклянной миске пару яиц растирают до белого цвета с 3 ст. ложки сахарного песка.
3. В яично-сахарную смесь добавляем полкилограмма рассыпчатого домашнего творога и перемешиваем венчиком или вилкой до однородной массы.В этом случае о блендере лучше забыть, так как на выходе получится запеченный творожный крем, а не традиционная запеканка.
4. Полстакана изюма промывают и заливают кипятком.
5. В творог добавляют чистый изюм и распределяют по массе.
6. Маленькая форма для запекания смазывается кусочком размягченного крестьянского масла.
7. Творожная масса выкладывается горкой в ​​середину формы и равномерно распределяется ложкой.
8. Запеканка ставится в духовку на полчаса до золотистого цвета.
9. Готовому блюду дают немного остыть, после чего нарезают порционными части.
10. Творожную запеканку с изюмом можно подавать с любым сладким соусом или сгущенкой.

Приятного аппетита!

5 секретов вкусного блюда

Манная крупа в запеканке — необязательный ингредиент, но приготовление десерта без этой популярной в выпечке крупы требует определенных знаний и навыков от кулинара.

1. Творог пропустить через сито или перемешать блендером.Это необходимо, чтобы блюдо получилось высоким и нежным. Если вы хотите получить рассыпчатую массу, похожую на маффин, просто соедините все ингредиенты вилкой.
2. Используйте творог средней и высокой жирности. Это сделает блюдо более аппетитным. Если под рукой только обезжиренный продукт, добавьте сметану или масло (одну столовую ложку).
3. Поставьте блюдо в неотапливаемую духовку. Поверхность сырого теста при контакте с высокой температурой сразу покроется корочкой и при дальнейшем нагревании лопнет.Через пару минут после включения поставьте запеканку в духовку — так блюдо будет постепенно нагреваться и хорошо подниматься.
4. Не используйте больше яиц, чем указано в рецепте. Избыток яиц сделает блюдо не столько питательным, сколько «эластичным» и плотным. Чтобы десерт получился воздушным, как суфле, добавьте в тесто взбитые яичные белки отдельно от желтков.
5. Просейте муку. Насыщенная кислородом мука делает запеканку мягкой и пышной. Это сразу видно по консистенции творожной смеси с мукой на этапе варки — она ​​очень нежная и напоминает сметану.

Запеканка без манки в духовке

С мукой

Рецепт творожной запеканки в духовке без манки пригодится любой хозяйке. Благодаря наличию в нем сметаны блюдо получится нежным даже без добавления манки. Помимо пшеницы в запеканку можно добавить кукурузную муку — так блюдо будет обладать оздоровительными свойствами (как профилактика авитаминоза, преждевременного старения, болезней сосудов и сердца) и даже диетическими.

Вам понадобится:

• маргарин — 20 г;
• творог — 0,5 кг;
• сахар — 1,5 ст. л .;
• мука — 3 ст. л .;
• сухариков — 1 ст. л .;
• яйцо — 1 шт .;

Сметана

• — 100 г;
• соль.

Препарат

1. Смешать тертый творог с солью, сахаром, мукой и яйцом.
2. Смажьте емкость для готовки маргарином и посыпьте панировочными сухарями.
3. Залейте выровненную поверхность слоем сметаны.
4. Запекать блюдо в духовке до образования корочки (35-40 минут).

Посыпка блюда сахарной пудрой на последнем этапе приготовления придаст запеканке восхитительный золотистый оттенок. Также хорошо украсить блюдо тертым шоколадом, сметаной, сгущенкой, панировочными сухарями из сладкой булочки (посыпать форму) — это придаст десерту и красивую корочку, и аппетитный вкус.

Без муки

Рецепт творожной запеканки без манки и муки можно отнести к разряду диетических, особенно если брать нежирные сливки или (при строгой диете) заменять их обезжиренным молоком.Чтобы блюдо хорошо поднялось, используйте небольшую и высокую форму для запекания? иначе запеканка может превратиться в блин.

Вам понадобится:

сливки
• — 150 мл;
• яиц — 2 шт .;
• ванилин — по вкусу;
• творог — 250 г;
• сахар — 2 ст. л.

Препарат

1. Смешать сахар, творог, яйца, сливки и яичные желтки блендером.
2. Взбить белки до образования пены и добавить к полученной массе.
3. Форму для запекания смазать маслом и вместе с помещенной в нее смесью отправить в духовку при 180 ° С на полчаса.

Творожная запеканка в духовке без манки и муки получается очень воздушной и по консистенции напоминает суфле. Из-за отсутствия загустителей творог в середине блюда может показаться не запеченным, но после остывания консистенция блюда вернется к нормальной. При этом важно не передержать выпечку — запекание более получаса в духовке сделает блюдо более сухим.

С изюмом

Рецепт творожной запеканки с изюмом без манки — десерт, восхищающий классическим вкусом и пользой для организма. Блюдо отлично подходит для детей и спортивных диет, а также полезно людям, страдающим анемией (особенно при беременности).

Вам понадобится:

• изюм — полстакана;
• яйцо — 2 шт .;
• творог — полкилограмма;
• сахар — 3 ст. л.

Препарат

1. Размять яйцо с сахаром.
2. Добавить в смесь творог, тщательно перемешать.
3. В творожно-яичную массу залить изюм, довести до однородности.
4. Смажьте дно емкости сливочным маслом. Готовить в духовке при 180 ° C не более 40 минут.

Перед запеканием подготовить изюм (желательно без косточек): промыть и залить кипятком на четверть часа. Перед добавлением в блюдо слейте жидкость с сухофруктов. Помимо изюма, в рецепт творожных запеканок в духовке без манки хорошо добавить мелко нарезанные курагу, чернослив, другие сухофрукты.

Рецепт мультиварки

Рецепт творожной запеканки без манки в мультиварке предполагает использование цедры лимона, с которой выпечка становится более ароматной. Благодаря высокой витаминной ценности кожура цитрусовых выводит токсины, очищает печень, нормализует кровяное давление, а также является профилактическим средством от рака. Цедру лимона можно удалить ножом или теркой для овощей после охлаждения цитрусовых в холодильнике.

Вам понадобится:

• лимон — 1 шт.;
• творог — полкилограмма;
• сахар — 4 ст. л .;
• мука — 1 ст. л .;
• яйцо — 1 шт .;
• ванилин;
• разрыхлитель.

Препарат

1. Смешать ванилин, яйца, творог, сахар.
2. Натереть цедру лимона.
3. Выжмите сок из лимона.
4. Добавьте цедру и половину лимонного сока в творожную смесь.
5. Добавьте в смесь муку и разрыхлитель.Выложите треть теста в смазанную маслом емкость.
6. Вторую половину лимонного сока сбрызните небольшим количеством сахара и перемешайте с оставшимся тестом, которое вы также положите в миску.
7. Готовить по программе «Выпечка» не более 40 минут, затем дать блюду остыть, не открывая крышки.

Рецепт творожной запеканки без манки в мультиварке оказывается диетическим и хорошо подходит для безглютеновой диеты. Чтобы адаптировать его к диете Дюкана, возьмите нежирный творог и замените сахар стевией.Не возбраняется разнообразить блюдо кокосом и маком — так творожная запеканка в мультиварке без манки останется малокалорийной, но станет более аппетитной.

Как приготовить творожную запеканку без манки в духовке? Следуйте советам опытных поваров и не бойтесь экспериментировать с наполнителями? блюдо без манки получится вкусным и красивым. Приятного аппетита!

Как приготовить творожную запеканку без манки

Приготовление творожной запеканки без манки — процесс легкий, приятный.Вам понадобится тертый творог средней жирности, яйца и сахар. Остальные ингредиенты используем в зависимости от конкретного рецепта: это может быть мука, масло, сметана или сливки, изюм, сухофрукты, специи, различные свежие фрукты. Чтобы творожная запеканка была полезной и диетической, замените сахар жидким медом или кленовым сиропом, как описано ниже.

Как заменить манку в творожной запеканке

Манная крупа необходима для связывания ингредиентов. Вместо этого вы можете использовать пшеничную, кукурузную, овсяную и даже ржаную муку, картофельный или кукурузный крахмал (около 75-100 граммов на фунт творога), банановое или тыквенное пюре.Для получения воздушной классической творожной запеканки без манки добавьте предварительно взбитые яичные белки до образования пены в самом конце, перед запеканием. Желтки используйте так, как указано в рецепте.

Рецепт творожной запеканки без манки

Рецепт творожной запеканки без манки очень простой, с ней справится любая хозяйка. Главное, добиться желаемой консистенции теста, избавиться от комков, использовать указанное количество яиц и сухих ингредиентов. Слишком большое количество сделает готовое блюдо твердым, сухим или слишком плотным, поэтому следуйте инструкциям, и у вас обязательно все получится.

Творожная запеканка без муки и манной крупы

• Порций в упаковке: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 150 ккал.
• Назначение: на завтрак.
• Кухня: европейская.

Творожная запеканка без манки и муки — один из самых диетических десертов. Он богат белком и кальцием, хорошо утоляет голод и положительно влияет на пищеварение. Если вы не любите манку в выпечке и хотите ее максимально упростить — этот рецепт для вас.Подавать можно с любым вареньем, вареньем, сгущенкой или сметаной, со свежими фруктами, ягодами, медом и различными начинками.

Состав:

• яиц мелкие — 2 шт .;
• сахарный песок — 100 г;
• сахар ванильный — 1 пачка;
• сметана 15-15% — 2 ст.
• молоко 2,5% — 100 г.

Способ приготовления:

1. Творог, сахар немного взбить блендером или протереть через сито.
2. Добавить сметану, желтки, влить молоко.
3. Взбить белки в пену, легкими движениями вставить в тесто.
4. Форму для запекания смазать ватным тампоном и маслом или накрыть пергаментом, вылить в нее тесто, выпекать при 180 градусах 30 минут.
5. Творог подается теплым, посыпанным сахарной пудрой.

Рецепт творожной запеканки в духовке без манки

• Время приготовления: 45 минут.
• порций в упаковке: 5 персон.
• Калорийность: 180 ккал.
• Назначение: на десерт.
• Кухня: европейская.
• Сложность приготовления: легко.

Творожная запеканка без манки в духовке подходит для завтрака или легкого ужина для всей семьи, особенно в теплом виде, с горячим чаем или молоком. Мука отлично заменяет манку, пирог получается плотным, но мягким, с аппетитной корочкой. Используйте любую муку на ваш выбор и добавьте щепотку ванилина вместо традиционного ванильного сахара.Также рекомендуется добавить изюм, предварительно замоченный в кипяченой воде.

Состав:

• яиц средних — 3 шт .;
• сахар — 150 г;
• ванилин — 1 упаковка;
• мука высшего сорта / первого сорта — 100 г;
• сметана 15-25% — 2 ст.
• изюма (по желанию) — горсть;
• масло сливочное — 30 г.

Способ приготовления:

1. Взбить миксером сахар, желтки, топленое масло, сметану. Творог измельчить, пробить блендером до однородности, хорошо перемешать с полученной массой.
2. Просейте муку в тесто. Добавить замоченный изюм, перемешать.
3. Застелить форму специальным пергаментом, выложить тесто, выпекать до конца в разогретой до 180 градусов духовке.

Творожная запеканка с крахмалом

• Время приготовления: 45 минут.
• порций в упаковке: 4 персоны.
• Калорийность: 170 ккал.
• Назначение: на завтрак.
• Кухня: европейская.
• Сложность приготовления: легко.

Творожная запеканка с крахмалом в духовке готовится без муки и манной крупы. Крахмал имеет связывающую функцию, и лучше использовать кукурузный. Если это не так, возьмите обычный картофель, но обязательно добавьте ванильный сахар или ванилин, чтобы прервать возможный специфический вкус. Добавьте корицу или кардамон для приятного аромата.

Состав:

• сыр домашний средней жирности — 500 г;
• яйцо среднее — 2 шт .;
• сахар — 100 г;
• крахмал — 4 столовые ложки;
• ванилин — 1 упаковка;
• корица — 0.5 ч. Л .;
• сметана 15-25% — 2 ст.

Способ приготовления:

1. Сыр растолочь или взбить в блендере, смешать с желтками, сахаром, сметаной, всыпать туда все сухие ингредиенты.
2. Взбить отдельно белки до образования пены и осторожно добавить в тесто.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложить тесто в смазанную маслом форму, выпекать 30 минут. Если верх подрумянивается слишком быстро, накройте фольгой (блестящей стороной внутрь), уменьшите температуру и запекайте до готовности.

Творожная запеканка с мукой без манки

• Время приготовления: 45 минут.
• порций в упаковке: 5 персон.
• Калорийность: 190 ккал.
• Назначение: на завтрак.
• Кухня: европейская.
• Сложность приготовления: легко.

Творог без манки — это практически чистый творог. Если хотите, чтобы он больше походил на пирог и классическую пышную выпечку, смело добавляйте муку (не более одного стакана).Творожная запеканка с мукой в ​​духовке — хорошая альтернатива сырникам, которые порадуют невероятным ароматом и пользой домашнего десерта, сделанного своими руками.

Состав:

• сыр домашний средней жирности — 700 г;
• яиц среднего размера — 3 шт .;
• сахар — 150 г;
• ванилин — на кончике ножа;
• мука — 120 г;
• разрыхлитель — 1 ч.
• сметана 15-25% — 2 ст.
• масло сливочное — 40 г.
• сливки 15% — 100 мл.

Способ приготовления:

1. Яйца смешать, сахар, ванилин, топленое масло.
2. Творог измельчить или измельчить, смешать со сметаной, влить сливки. Просейте сюда муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
3. Соединить обе массы, перемешать шпателем до однородной массы.
4. Выложить в смазанную маслом форму, выпекать 30 минут при 180 градусах.

Творожная запеканка в мультиварке без манки

• Время приготовления: 45 минут.
• порций в упаковке: 4 персоны.
• Калорийность: 180 ккал.
• Назначение: на десерт.
• Кухня: европейская.
• Сложность приготовления: легко.

Творожная запеканка без манки в мультиварке готовится так же просто, как и в духовке. Если у вас стандартная мультиварка, используйте указанное количество ингредиентов, если у вас большая — увеличьте их вдвое. Главный нюанс — не упустить момент готовности, ведь тогда нужно какое-то время выдержать десерт в режиме подогрева.Удачи!

Состав:

• сыр домашний средней жирности — 500 г;
• средних яиц — 2 шт .;
• сахар — 100 г;
• ванилин — на кончике ножа;
• мука — 2-3 ст .;
• разрыхлитель обыкновенный или сода — 0,5 ч.
• масло сливочное — 30 г.

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром и маслом, всыпать ванилин, муку, разрыхлитель. Измельчите творог: превратите в однородную массу или оставьте мелкие зерна, как вам больше нравится.Смешать с яичной смесью.
2. Смажьте чашу мультиварки маслом. Вылить тесто, поставить на режим «Выпечка» на 30 минут. Потом еще 20 минут на «Обогрев».

Низкокалорийная творожная запеканка

• Время приготовления: 45 минут.
• порций в упаковке: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 150 ккал.
• Назначение: на завтрак, ужин.
• Кухня: европейская.
• Сложность приготовления: легко.

Предлагаем оригинальный, вкусный и диетический рецепт для любителей полезных сладостей. В низкокалорийной творожной запеканке нет ничего, что могло бы навредить вашей фигуре, но есть пара сюрпризов: курага и куркума. Оба продукта очень полезны для пищеварения и детоксикации, а их уникальное сочетание позволяет насладиться сладким, острым десертом, не беспокоясь о лишних калориях.

Состав:

Яйца
• средние — 2 шт.;
• мед любой жидкий — 2 столовые ложки;
• корица — 1/3 ч.
• куркума — 1/3 ч.
• курага — 8-10 шт .;
• изюма — горсть;
• кукурузный крахмал — 2 столовые ложки

Способ приготовления:

1. Сухофрукты залить горячей водой, дать набухнуть 10 минут.
2. Яйца взбить с сахаром, добавить мед, тертый творог, крахмал, специи. Если тесто получилось слишком густым, разбавьте молоком.
3. Курага, изюм отжать, нарезать небольшими кусочками.Влить в тесто, перемешать, чтобы они равномерно распределились по массе.
4. Выложить тесто в форму, поставить на полчаса в разогретую до 180 градусов духовку.

Творожная запеканка без яиц и манки

• Время приготовления: 45 минут.
• порций в упаковке: 5 персон.
• Калорийность: 180 ккал.
• Кухня: европейская.
• Сложность приготовления: легко.

Отличный способ заменить яйца в выпечке — использовать бананы.Сходные по своей клеевой структуре, они не только выполняют желаемую функцию, но и придают продукту свой особый аромат. Творожная запеканка без яиц, муки и манки очень питательна, является источником белка, ценных калорий, которые помогут при спорте и умственной работе, наполнят организм энергией на целый день.

Состав:

• сыр домашний средний жирный — 600 г;
• спелых бананов — 2 шт .;
• мед любой жидкий — 2 столовые ложки;
• сахар — 1 столовая ложка;
• крахмал — 3 столовые ложки;
• разрыхлитель / сода — 1 ч. Л.

Способ приготовления:

1. Размять бананы вилкой или блендером вместе с сыром.Добавить мед, сахар, крахмал, разрыхлитель, замесить тесто.
2. Застелить форму пергаментом, вылить в нее тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекать 20 минут, затем снизить температуру до 160, выпекать еще 20 минут.

Творожная запеканка с яблоками без манки

• Время приготовления: 45 минут.
• порций в упаковке: 5 персон.
• Калорийность: 200 ккал.
• Назначение: на завтрак, на десерт.
• Кухня: европейская.
• Сложность приготовления: легко.

Этот вариант классического творога готовится из яблок. Какой сорт использовать — решать вам, но мы рекомендуем брать несколько разных яблок, тогда вкус будет намного интереснее и ярче. Можно попробовать потушить яблоки с медом и корицей на сковороде перед добавлением в тесто — каждый обязательно попросит еще. Пошаговый рецепт с фото творожной запеканки с яблоками без манки поможет избежать ошибок.

Состав:

• сыр домашний средней жирности — 700 г;
• яиц — 3 шт;
• сахар — 4 столовые ложки;
• мука — 2 столовые ложки;
• крахмал — 2 столовые ложки;
• разрыхлитель или сода пищевая — 1 ч.
• сметана 15-25% — 2 столовые ложки;
• ванилин — пакетик;
• яблок любых сортов — 2 шт.

Способ приготовления:

1. Творог взбить с сахаром до однородной массы, всыпать яйца, просеять муку, крахмал, разрыхлитель, всыпать сметану.
2. Яблоки очистить, нарезать кубиками или дольками, можно натереть на терке. Затем равномерно перемешать кусочки яблока с тестом.
3. Форму застелить пергаментом, выложить в нее тесто, выпекать до конца при 180 градусах в духовке

Творожная запеканка на сковороде

• Время приготовления: 45 минут.
• порций в упаковке: 4 персоны.
• Калорийность: 200 ккал.
• Назначение: на завтрак, на десерт.
• Кухня: европейская.
• Сложность приготовления: легко.

Как приготовить вкусный десерт, если у вас нет духовки или она не работает? Это совсем не проблема, ведь его можно запечь на сковороде на плите, даже не заметив разницы. Вам понадобятся те же продукты, толстостенная сковорода, а лучше — чугун, бумага для выпечки и сахарная пудра для присыпки. Творожная запеканка на сковороде без манки готовится быстро и легко, главное знать правила выпечки без духовки.

Состав:

• сыр домашний — 500 г;
• средних яиц — 2 шт .;
• сахар — полстакана;
• масло сливочное — 20 г;
• крахмал — 3 столовые ложки;
• разрыхлитель / сода — 1 ч.
• ванилин — пакетик;
• мед или сметана 15-25% — 2 ст.
• сахарная пудра — 2 ст.

Способ приготовления:

1. Яйца измельчить с сахаром и сыром. Добавить масло, мед, крахмал, разрыхлитель, растопленный на огне ванилин.Тщательно перемешать.
2. Застелить форму пергаментом для выпечки. Готовьте под крышкой на слабом огне около 25 минут. Если пергамента нет, смажьте сковороду маслом или маргарином, следите, чтобы выпечка не пригорела.
3. Готовый десерт переложить в блюдо и через сито присыпать сахарной пудрой.

Творожная запеканка с тыквой без манки

• Время приготовления: 60 минут.
• порций в упаковке: 4 персоны.
• Калорийность: 200 ккал.
• Назначение: на завтрак, на десерт.
• Кухня: европейская.
• Сложность приготовления: средняя.

Это блюдо содержит тыкву. Это удивительный овощ, который можно использовать как сладкую или соленую начинку для различных блюд. Тыква очень полезна, а десерты из нее сытные, но не тяжелые для желудка, низкокалорийные и очень вкусные. Тыквенная запеканка с творогом без манки — нежное лакомство, способное заменить любые торты и шоколадные конфеты.Хрустящий верх мякиша только подчеркивает нежность начинки.

Состав:

• сыр домашний средний жирный — 600 г;
• яйцо среднего размера — 1 шт .;
• сахар — 150 г;
• тыква очищенная свежая или замороженная — 500 г;
• мука — 2 столовые ложки;
• изюма без косточек — горсть;
• ванилин — пакетик;
• корица — 0,5 ч.
• печенье песочное любое — 100 г.

Способ приготовления:

1. Очистить тыкву, нарезать кубиками, запечь в духовке до мягкости.Охладите и измельчите в пюре блендером или измельчителем картофеля.
2. Измельчить сыр с сахаром и яйцом, добавить специи и изюм, хорошо перемешать.
3. Творожную массу соединить с тыквой.
4. Форму протереть ватным тампоном с маслом, вылить тесто. Выпекать 40 минут при 160 градусах. Разогрейте духовку.
5. Сверху посыпать горячий десерт крошкой для печенья и слегка прижать.

Нежная творожная запеканка — секреты приготовления

Творожная запеканка без манки — простое, но порой капризное блюдо, требующее внимания и постоянной корректировки количества ингредиентов.Его вкус зависит от качества и жирности творога, поэтому перед покупкой постарайтесь продегустировать продукт. Чтобы все прошло гладко и ваша классическая запеканка имела успех — ознакомьтесь с нашими советами, сравните их со своими впечатлениями и выберите наиболее ценную.

1. Просейте муку через сито: это насытит ее кислородом и сделает тесто более воздушным.
2. Если у вас электрическая духовка, то форму ставьте в нее через 2 минуты после включения, если у вас газовая духовка, через 5-7.Духовка должна нагреться вместе с коржем — не ждите, пока температура достигнет нужного уровня, иначе корочка может подгореть и лопнуть.
3. Чтобы блюдо получилось более нежным, отделите желтки от белков и добавьте в тесто отдельно желтки и взбитые белки.
4. Если у вас нежирный молочный продукт, добавьте немного масла или сметаны во время измельчения.
5. Обязательно используйте блендер, если он у вас есть, для измельчения сыра. Разминание вилкой не дает такого «гладкого» эффекта.Однако некоторые люди больше отдают предпочтение зернам творога в пироге, поэтому выбирайте способ, который подходит вам по вкусу.
6. Чтобы придать десерту цитрусовую кислинку, вотрите в тесто цедру лимона или апельсина.
7. Вместо ароматных яблок можно использовать спелые груши, персики, компот из вишни, любые сухофрукты, кроме чернослива — в сочетании с творогом это даст слабительный эффект.
8. Если выложить тесто в маленькие формочки для кексов и украсить ягодами, получится красивый порционный десерт.

Узнайте больше способов приготовления творожной запеканки — рецепт в духовке.

Манная крупа активно используется хозяйками для приготовления сырников, творожных запеканок, котлет. Всем известный продукт довольно калорийный.

Производители часто добавляют в его состав химические реагенты, улучшающие внешний вид круп. Мало кто знает, что регулярное употребление манки в больших количествах может даже вызвать аллергию.

Если от такого продукта было решено отказаться или его просто не было под рукой в ​​момент приготовления, следует знать, чем можно заменить манку, сохранив любимый вкус и увеличив пользу блюда для организма.

Мука

Муку проще всего использовать в сырниках и запеканках. Это может быть пшеница или рис. Муку нужно добавлять в блюдо в том же количестве, что и манки. Дополнительно манную крупу замочить в молоке, воду не нужно. Можно добавить в блюдо кукурузную муку. Это немного изменит вкус и калорийность приготовленного угощения.

Манную крупу иногда используют в качестве загустителя для сливок. В этом случае достойной заменой станет льняная мука.

Потребуется в 3 раза меньше манекенов. Если у вас непереносимость глютена, вам следует использовать рисовую муку. В нем много полезных аминокислот, витаминов группы В.

Некоторые люди используют кокосовую муку для приготовления пищи. Сначала его следует смешать с пшеницей в равных пропорциях. Этот ингредиент придаст блюду новый аромат и вкус.

Панировочные сухари

В котлетах панировочные сухари станут полноценной заменой манной крупы. Их можно сделать самостоятельно из хлеба, буханок, высушить, а потом измельчить до однородной массы.Чтобы котлеты не получились очень сухими, сухарики лучше добавлять в небольшом количестве.

Крахмал

Получить желаемую консистенцию теста для запеканки, пирога или сырников можно, используя крахмал. Подойдет продукт из картофеля, кукурузы.

Такая добавка не изменит вкуса блюда, но добавит в состав полезного калия и пищевых волокон. Крахмал можно добавлять в пудинги и различные кремы для густой консистенции.

Злаки

Если в рецепте полностью присутствует манная крупа, ее можно заменить измельченной до состояния муки овсяной кашей. Некоторые не измельчают пищу, предпочитая чувствовать ее структуру в блюде.

Овсяная мука делает блюдо более сытным, не увеличивая его калорийность. Овес содержит полезные для организма фолиевую кислоту, тиамин, железо и цинк с магнием. Такая замена в рецепте будет не только подходящей по вкусу, но и полезной для здоровья.

Отруби очень популярны среди любителей здорового питания. Такое дополнение к сырникам или сладкому пирогу, запеканка будет очень полезна для организма.

Отруби, как губка, впитывают грязь, которая накапливается в кишечнике, и помогает выводить ее из организма. Регулярное употребление этого продукта способствует похуданию, значительно улучшает все обменные процессы.

Крупа

Крупа должна добавляться в тесто в предварительно измельченном виде.Лучше всего с задачей справятся кофемолка, блендер.

Крупа — это сложный углевод, дающий длительное ощущение сытости; чтобы его переварить, организму необходимо использовать внутренние ресурсы и затратить определенное количество энергии.

Благодаря этому можно похудеть. Гречка, кукурузная крупа содержат полезные аминокислоты, клетчатку, микроэлементы.

Миндальная стружка

Миндальная стружка — довольно своеобразный заменитель манки в рецептах, но именно этот ингредиент придает новый вкус знакомым блюдам.

Из миндальной стружки организм получит полезную клетчатку, витамины А, С, Е, фитостерины. Для начала нужно добавить в тесто небольшое количество продукта, чтобы новый вкус не разочаровал.

Мука из зародышей пшеницы

Здоровая и натуральная мука из зародышей пшеницы — новый тренд среди любителей правильного питания и спортсменов, желающих быстро нарастить мышечную массу.

Измельченный пырей содержит много минералов и кальция. Специалисты настоятельно рекомендуют вводить такой продукт в свой рацион, особенно подросткам, которые активно растут и постоянно нуждаются в дополнительной энергии.

Есть масса вариантов, кроме замены манки. Следует выбрать, исходя из своих потребностей, рецепт будущего блюда. Благодаря множеству заменителей можно получить не только вкусные, но и полезные угощения.

Творожная запеканка с изюмом — блюдо, знакомое большинству россиян с детства. Его можно есть на завтрак, закуски и просто как десерт после основных приемов пищи. В классическом варианте рецепта этого блюда принято использовать манку.

Прогрессивные исследования доказывают, что это не так полезно, как думали многие годы.Поэтому вопрос, чем заменить манку в творожной запеканке, актуален не только при отсутствии этого продукта, но и в контексте правильного питания.

Альтернатива правильному или диетическому питанию

Чем заменить манку в творожной запеканке, если цель — снизить калорийность блюда, советуют диетологи:

кукурузный крахмал
• — для того, чтобы консистенция теста была тягучей, нужно брать столовую ложку этого компонента на 200 г творога;

Протеин

• — чтобы запеканка содержала минимум углеводов и была абсолютно безопасной для фигуры;
• рисовая мука — богата клетчаткой, приятна на вкус, очень полезна, имеет богатый состав и в отличие от манной крупы считается медленным углеводом;
• овсяные хлопья, отруби или мука — медленные источники углеводов, которые полезны для пищеварения;
• фруктовое или тыквенное пюре — это богатый источник клетчатки с минимальным содержанием калорий.

В среднем при употреблении этих продуктов можно снизить калорийность блюда на 10-30%, а при замене сахара на подсластитель — до 40%.

Творожную запеканку впервые изобрели французские повара, запекшие в духовке творог, сметану, взбитые яйца с сахаром и приготовленные без манки. Чуть позже стали добавлять в блюдо крупу — чтобы манная крупа отводила лишнюю жидкость у жидких сортов творога.Творожную запеканку можно использовать не только как десерт, но и как несладкое второе блюдо с морепродуктами или овощами (картофель, морковь, тыква) — в этом случае также можно справиться с рецептом творожной запеканки без манки, заменив это с мукой.

Калорийность блюда составляет 178 ккал, что делает запеканку без манки уместной в рационе даже при умеренной жирности творога. Чтобы польза блюда была очевидна, диетологи рекомендуют отказаться от сахара в пользу меда (добавляемого в жидком состоянии).

Чем заменить манку в творожной запеканке? Для увеличения вязкости творожной массы используйте небольшое количество муки (75 г на 500 г творога) или крахмала. Некоторые хозяйки советуют смешивать творог с банановым пюре, также обладающим вяжущими свойствами, отрубей, панировочных сухарей, геркулеса или печенья. Также в составе такой запеканки часто используется отварной рис. Если творог берется жирным, а не влажным, то дополнительных ингредиентов для запеканки, кроме яиц и сахара, не требуется.

5 секретов вкусного блюда. Зачем нужна манная крупа в пироге

Манная крупа в запеканке — необязательный ингредиент, но приготовление десерта без этой популярной в выпечке крупы требует определенных знаний и навыков от кулинара.

1. Творог пропустить через сито или перемешать блендером. Это необходимо, чтобы блюдо получилось высоким и нежным. Если вы хотите получить рассыпчатую массу, похожую на маффин, просто соедините все ингредиенты вилкой.
2. Используйте творог средней и высокой жирности.Это сделает блюдо более аппетитным. Если под рукой только нежирный продукт, добавьте сметану или масло (одну столовую ложку).
3. Поставьте блюдо в неотапливаемую духовку. Поверхность сырого теста сразу покрывается коркой при контакте с высокой температурой и лопается при дальнейшем нагревании. Через пару минут после включения поставьте запеканку в духовку — так блюдо будет постепенно нагреваться и хорошо подниматься.
4. Не используйте больше яиц, чем указано в рецепте. Избыток яиц сделает блюдо не столько питательным, сколько «эластичным» и плотным.Чтобы десерт получился воздушным, как суфле, добавьте в тесто взбитые яичные белки отдельно от желтков.
5. Просейте муку. Насыщенная кислородом мука делает запеканку мягкой и пышной. Это сразу видно по консистенции творожной смеси с мукой на этапе варки — она ​​очень нежная и напоминает сметану.

Запеканка без манки в духовке

С мукой

Рецепт творожной запеканки в духовке без манки пригодится любой хозяйке.Благодаря наличию в нем сметаны блюдо получится нежным даже без добавления манки. Помимо пшеницы в запеканку можно добавить кукурузную муку — так блюдо будет обладать оздоровительными свойствами (как профилактика авитаминоза, преждевременного старения, болезней сосудов и сердца) и даже диетическими.

Вам понадобится:

• маргарин — 20 г;
• творог — 0,5 кг;
• сахар — 1,5 ст. л .;
• мука — 3 ст.л .;
• сухариков — 1 ст. л .;
• яйцо — 1 шт .;

Сметана

• — 100 г;
• соль.

Препарат

1. Смешать тертый творог с солью, сахаром, мукой и яйцом.
2. Смажьте емкость для готовки маргарином и посыпьте панировочными сухарями.
3. Залейте выровненную поверхность слоем сметаны.
4. Запекать блюдо в духовке до образования корочки (35-40 минут).

Посыпка блюда сахарной пудрой на последнем этапе приготовления придаст запеканке восхитительный золотистый оттенок.Также хорошо украсить блюдо тертым шоколадом, сметаной, сгущенкой, панировочными сухарями из сладкой булочки (посыпать форму) — это придаст десерту и красивую корочку, и аппетитный вкус.

Без муки

Рецепт творожной запеканки без манки и муки можно отнести к разряду диетических, особенно если брать нежирные сливки или (при строгой диете) заменять их обезжиренным молоком. Чтобы блюдо хорошо поднялось (как на фото), используйте небольшую и высокую форму для запекания? иначе запеканка может превратиться в блин.

Вам понадобится:

сливки
• — 150 мл;
• яиц — 2 шт .;
• ванилин — по вкусу;
• творог — 250 г;
• сахар — 2 ст. л.

Препарат

1. Смешать сахар, творог, яйца, сливки и яичные желтки блендером.
2. Взбить белки до образования пены и добавить к полученной массе.
3. Форму для запекания смазать маслом и вместе с помещенной в нее смесью отправить в духовку при 180 ° С на полчаса.

Творожная запеканка в духовке без манки и муки получается очень воздушной и по консистенции напоминает суфле. Из-за отсутствия загустителей творог в середине блюда может показаться не запеченным, но после остывания консистенция блюда вернется к нормальной. При этом важно не передержать выпечку — запекание более получаса в духовке сделает блюдо более сухим.

Манная крупа — продукт, содержащий глютен, белок, вызывающий истончение слизистой оболочки кишечника (целиакия), а также аллергии и расстройства пищеварения.Рецепты творожных запеканок без манки и муки можно использовать в безглютеновой диете для людей с глютеновой болезнью, а также в рационе детей до 2 лет.

С изюмом

Рецепт творожной запеканки с изюмом без манки — десерт, восхищающий классическим вкусом и пользой для организма. Блюдо отлично подходит для детей и спортивных диет, а также полезно людям, страдающим анемией (особенно при беременности). Сверху можно украсить яблоками или вишнями.

Вам понадобится:

• изюм — полстакана;
• яйцо — 2 шт .;
• творог — полкилограмма;
• сахар — 3 ст. л.

Препарат

1. Размять яйцо с сахаром.
2. Добавить в смесь творог, тщательно перемешать.
3. В творожно-яичную массу залить изюм, довести до однородности.
4. Смажьте дно емкости сливочным маслом. Готовить в духовке при 180 ° C не более 40 минут.

Перед запеканием подготовить изюм (желательно без косточек): промыть и залить кипятком на четверть часа. Перед добавлением в блюдо слейте жидкость с сухофруктов. Помимо изюма, в рецепт творожных запеканок в духовке без манки хорошо добавить мелко нарезанные курагу, чернослив, другие сухофрукты.

Простой пошаговый рецепт в мультиварке

Рецепт творожной запеканки без манки в мультиварке предполагает использование цедры лимона, с которой выпечка становится более ароматной.Благодаря высокой витаминной ценности кожура цитрусовых выводит токсины, очищает печень, нормализует кровяное давление, а также является профилактическим средством от рака. Цедру лимона можно удалить ножом или теркой для овощей после охлаждения цитрусовых в холодильнике.

Известно, что всего 5 г лимонной цедры в блюде обеспечивает около 13% дневной потребности человека в витамине С.

Вам понадобится:

• лимон — 1 шт .;
• творог — полкилограмма;
• сахар — 4 ст.л .;
• мука — 1 ст. л .;
• яйцо — 1 шт .;
• ванилин;
• разрыхлитель.

Препарат

1. Смешать ванилин, яйца, творог, сахар.
2. Натереть цедру лимона.
3. Выжмите сок из лимона.
4. Добавьте цедру и половину лимонного сока в творожную смесь.
5. Добавьте в смесь муку и разрыхлитель. Выложите треть теста в смазанную маслом емкость.
6. Вторую половину лимонного сока сбрызните небольшим количеством сахара и перемешайте с оставшимся тестом, которое вы также положите в миску.
7. Готовить по программе «Выпечка» не более 40 минут, затем дать блюду остыть, не открывая крышки.

Рецепт творожной запеканки без манки в мультиварке оказывается диетическим и хорошо подходит для безглютеновой диеты. Чтобы адаптировать его к диете Дюкана, нужно положить нежирный творог, а сахар заменить стевией. Не возбраняется разнообразить блюдо кокосом и маком — так творожная запеканка в мультиварке без манки останется малокалорийной, но станет более аппетитной.

Как приготовить творог без манки в духовке? Следуйте советам опытных поваров и не бойтесь экспериментировать с наполнителями? блюдо без манки получится вкусным и красивым. Приятного аппетита!

рецептов запеканки для Вас! в App Store

Предлагаем вам множество рецептов запеканок: рецепты запеканок с фруктами и ягодами, рецепты запеканок с мясом и рыбой, рецепты сырных запеканок и другие рецепты вкусных запеканок.

Все рецепты запеканок представлены с простой и подробной инструкцией.

Вы можете выбрать понравившиеся рецепты и сохранить их в избранном.
Вы также можете составить список покупок. Добавьте желаемый продукт прямо из рецепта в список покупок.
Приложение не требует интернета и любимые рецепты всегда будут с вами, даже если у вас нет сети на вашем устройстве!

Все рецепты запеканок разделены на категории для удобства использования.

Все рецепты представлены с фотографиями для быстрого выбора. Вы можете найти рецепт своего настроения!
В приложении есть простой поиск. Вы можете искать рецепты по названию или ингредиентам. Простые рецепты с использованием ингредиентов, которые у вас уже есть на кухне. Большинство предлагаемых нами рецептов можно приготовить и приготовить за 30 минут или меньше, от начала до конца.

Предлагаем вам множество рецептов:

• Множество рецептов запеканок в духовке: рецепты запеканок с мясом, рецепты запеканок с манкой, рецепты запеканок с рыбой, рецепты запеканок с колбасой и др. .;

• Вкусные рецепты сырных запеканок: рецепты сладких запеканок с сырной начинкой, рецепты запеканок с творогом и сыром, рецепты сырных запеканок, рецепты сырных запеканок без муки, рецепты сырных запеканок с мясом, рецепты сырных запеканок с овощи, рецепты творожной запеканки без яиц, рецепты творожной запеканки с овсянкой, диетические рецепты творожной запеканки, рецепты творожной запеканки с ягодами и др .;

• Рецепты картофельных запеканок: рецепты картофельных запеканок с мясом, рецепты картофельных запеканок с курицей, всевозможные рецепты картофельных запеканок с сосисками, рецепты картофельных запеканок с уткой и индейкой, рецепты картофельных запеканок с сыром и др.;

• Вкусные рецепты запеканок с овощами: рецепты овощных запеканок с мясом и без, рецепты запеканок с овощами и рыбой, рецепты запеканок с овощами и сыром и др .;

• Рецепты запеканок на молочной основе;
• Рецепты запеканок на основе йогурта;
• Рецепты запеканок с макаронами;
• Рецепты пудингов;
• Рецепты полезных запеканок;
• Простые рецепты быстрых запеканок и многое другое!

Готовьте с удовольствием!

FODMAP Food List 2019 для IBS (Великобритания и весь мир)

Если вы начинаете свой путь с диеты с низким содержанием FODMAP, вам нужно знать, какие продукты вы можете есть.Некоторые продукты с высоким содержанием FODMAP безопасны для употребления в небольших количествах, но некоторые продукты с низким содержанием FODMAP превращаются в продукты с высоким содержанием FODMAP в больших количествах. Так что же на самом деле можно есть?

Вы, наверное, уже слышали об аббревиатуре FODMAP (ферментируемые, олиго-, ди-, моносахариды и полиолы) в контексте синдрома раздраженного кишечника (СРК). Вот список продуктов с низким содержанием FODMAP, которые можно есть, и продуктов с высоким содержанием FODMAP, которых следует избегать или есть в небольших количествах. Это особенно важно во время фазы исключения диеты с низким содержанием FODMAP.

Диета с низким содержанием FODMAP включает в себя отказ от всех пяти семейств ферментируемых углеводов: фруктанов (пшеница, рожь, лук, чеснок, различные другие зерна и овощи), галактоолигосахаридов (бобы и бобовые), полиолов (некоторые фрукты, некоторые искусственные сладости). , Фруктоза (различные фрукты, мед и нектар агавы) и лактоза (молоко животных, йогурты и некоторые сыры).

Вот список, к которому вы можете обратиться на пути к низкому уровню FODMAP. Ищете версию для печати? Кликните сюда.

Еда, которую можно есть — с низким содержанием FODMAP

Эти продукты либо с низким содержанием FODMAP и безопасны для употребления по желанию, либо с высоким содержанием FODMAP и безопасны для употребления в определенном размере или меньше.

Овощи

Люцерна — 75 г

Артишок, глобус — 15 г

Сердца артишока, консервированные — 75 г

Артишоки, маринованные в масле — 10 г

Руккола

Баклажан — 75 г

Побеги бамбука, свежие

Побеги бамбука консервированные

Ростки фасоли

Фасоль, зеленая — 75 г

Свекла — 20 г

Свекла консервированная — 60 г

Свекла маринованная — 60 г

Болгарский перец, зеленый — 52 г

Болгарский перец красный

Горькая дыня — 15 г

Бок Чой / Пак Чой — 75 г

Брокколи (только головы) — 75 г

Брокколи (только стебли) — 45 г

Брокколи (целиком) — 75 г

Брокколи с нежной стеблем (только головки) — 45 г

Брокколи с нежной стеблем (только стебли) — 90 г

Брокколи с нежной стеблем (целиком) — 45 г

Брюссельская капуста — 38 г

Мускатная тыква — 45 г

Капуста обыкновенная — 75 г

Капуста красная — 75 г

Капуста савойская — 38г

Стручковый перец, зеленый — 52 г

Стручковый перец, красный — 75 г

Морковь

Маниока — 75 г

Каллалу, консервированный в рассоле — 75 г

Селериак — 75 г

Сельдерей — 10 г

Чайоте / Чоко — 75 г

Вишня — 20 г

Листья цикория — 75 г

Перец чили, зеленый — 28 г

Перец чили красный — 28 г

Пекинская капуста (вомбок) — 75 г

Чо Чо — 75 г

Сумма Чой

Зелень хризантемы — 75 г

Зеленая капуста

Сахарная кукуруза — 38 г

Кабачок — 65 г

Огурец

Дайкон белый — 75 г

Эдамаме (замороженные соевые бобы) — 50 г

Эндивий, листья

Фенхель, луковица — 48 г

Фенхель, листья — 15 г

Гай лан — 75г

Галангал

Корнишоны в уксусе — 75 г

Имбирь, корень

Хикама — 75 г

Кале

Капуста консервированная — 75 г

Кольраби — 75г

Лук-порей — 38 г — Примечание: по возможности избегайте луковицы.

Лук-порей (только листья) — 54 г

Салат-латук, Cos / Romaine — 75 г

Салат, масло сливочное

Салат-латук, айсберг

Салат-латук, радиккио — 75 г

Салат, красный коралл

Салат, ракета

Корень лотоса замороженный — 75г

Манге Тоут — 17 г

Грибы, шампиньоны консервированные / консервированные — 75 г

Грибы, Белые грибы (сушеные) — 10 г

Грибы, портобелло (свежие) — 10г

Грибы, шиитаке (свежие) — 10г

Грибы, шиитаке (сушеные) — 7г

Грибы вешенки — 75г

Бамия — 75 г

Оливки, зеленые, без косточек

Оливки, черные без косточек

Лук, весенний (только ботва) — 16 г

Лук маринованный, крупный — 45г

Пастернак

Груша, наши — 5г

Груша, пакхем, спелая, очищенная — 5г

Хурма — 60 г

Горох, зеленый, консервированный / консервированный — 45г (сушеный)

Горох, снег — 17г

Горошек сахарный — 14г

Горох размороженный — 15 г

Картофель сладкий — 75 г

Картофель

Тыква консервированная — 75 г

Тыква японская

Тыква, мускатный орех — 30 г

Редис

Краснокочанная капуста (ферментированная) — 75 г

Брюква — 75 г

Водоросли (нори)

Серебряная свекла

Змеиные бобы / Ярдлонг — 75 г

Спагетти кабачковые (приготовленные) — 75 г

Шпинат молодой — 75 г

Шпинат, английский

Кабачок

Швед — 75г

Швейцарский мангольд

Таро — 75 г

Томат консервированный / консервированный — 92 г

Помидор, вишня — 75г

Помидор обыкновенный

Помидор, рома — 75г

Помидор, вяленый, полусухой — 8 г

Репа — 75 г

Водяные каштаны — 75 г

Белокочанная капуста, квашеная капуста (ферментированная) — 20 г

Витлоф

Батат — 75 г

Корень юкки — 69г

Фрукты

Ackee, консервированные в рассоле — 195 г

Яблоко, бабушка смит — 25г

Яблоко, розовая леди — 25г

Абрикос — 16 г

Абрикосы консервированные (без фруктового сока) — 20 г

Авокадо — 30 г (1/8 авокадо)

Банан обыкновенный (спелый) — 33 г (1/3 среднего плода)

Банан обыкновенный (незрелый) — 100 г

Банан сушеный (чипсы) — 30 г

Банан, сахар (твердый)

Банан, сахар (спелый) — 58г

Ежевика — 4 г

Черника — 40 г

Хлебное дерево

Дыня / дыня — 90 г

Карамбола

Клементина

Кокос — 64 г

Кокос, измельченный, сушеный — 30 г

Клюква сушеная — 15 г

Кумкват очищенный — 76 г

Камкват, неочищенный — 88 г

Смородина — 13 г

Финики — 8г

Драконий фрукт — 330 г

Дуриан — 150 г

Инжир свежий — 5г

Инжир сушеный — 20 г

Ягоды годжи, сушеные — 10 г

Виноград, черный мускатель

Виноград, ралли без косточек

Виноград, красный

Виноград, красный шар

Виноград Томпсон

Грейпфрут — 80 г

Гуава (спелая)

Гуава, незрелая — 10 г

Гуава, консервированная в сиропе — 45 г

Киви (золотой) — 150г

Киви (зеленый) — 150г

Лимонный сок — 125 мл

Сок лайма — 250 мл

Лонган — 25 г

Личи — 30 г

Мандарин, императорский

Манго — 40 г

Мангостин — 50 г

Дыня, падь — 90 г

Цедра смешанная, цитрусовые — 50г

Нектарин — 25 г

Апельсин, пупок

Маракуйя — 46 г

Лапа лапа

Лапка (сушеная) — 5г

Груша колючая

Персик, белый — 18г

Персик, желтый — 30 г

Ананас — 140 г

Подорожник (очищенный) — 144 г

Слива, черный бриллиант — 5г

Гранат — 38 г

Рамбутан — 31 г

Изюм — 13 г

Малина — 45 г

Ревень

Старфрут

Клубника — 140 г

Тамарилло — 25 г

Тамаринд — 8 г

Арбуз без косточек — 15 г

Мясо, рыба, яйца

Говядина

Цыпленок

Яйца

Рыба

Кенгуру

Баранина

Свинина

Креветки очищенные

Колбаса, Немецкая колбаса — 100г

Лосось, без добавок, консервированный в рассоле

Сардины

Тунец, простой, консервированный в рассоле

Тунец, простой, консервированный в масле

Quorn

Утка

Турция

Оленина

Страус

Кабан

Бекон

Лосось

треска

Морской окунь

Скумбрия

Basa

Хлеб, злаки, рис, макаронные изделия

Хлеб

Хлеб кукурузный (без глютена)

Хлеб без глютена (на всякий случай выберите сертифицированный бренд с низким содержанием FODMAP)

Кукуруза, лепешки (без глютена и добавок с высоким содержанием FODMAP)

Любая продукция, имеющая сертификат Schar с низким содержанием FODMAP, в супермаркетах.

Злаки

Амарант воздушное зерно — 10г

Гречневые хлопья вареные — 120 г

Кукурузные хлопья (без глютена) 50 г

Хлопья, киноа — 50 г

Хлопья рисовые — 30г

Овес — 60 г

Овес, быстрый (сухой) — 23 г

Овес, рулет — 52 г

Рис воздушный или воздушный — 15 г

Цельнозерновой бисквит из овсяных хлопьев (без глютена) — 50 г

Мука

Миндаль, шрот — 24г

Кукурузный крахмал / Кукурузный крахмал

Мука маранта

Мука гречневая

Мука гречневая, грубого помола

Мука кукурузная

Мука без глютена, обычная

Мука, ​​зеленый банан

Мука кукурузная

Мука, ​​киноа

Мука рисовая

Мука рисовая, жареная

Мука сорго

Мука полба, органическая, просеянная

Мука, ​​теф

Мука толченая, батат

Кукурузный крахмал

Картофельный крахмал

Крахмал тапиоки

Зерна

Бургал — 44 г

Отруби овсяные, необработанные — 22 г

Отруби, рис, необработанные — 16 г

Отруби пшеничные обработанные — 5 г

Отруби пшеничные, необработанные — 5 г

Крупа гречневая — 135 г

Ядра гречихи — 27 г

Кус-кус, без глютена, из кукурузной муки — 78 г

Кус-кус, рис и кукуруза — 37 г (приготовленные)

Тесто Filo / Phyllo — 20 г

Просо лущенное — 184 г

Лапша, вермишель из коричневого риса — 120 г

Лапша, вермишель

Хлопья пищевые дрожжи — 16 г

Крупа овсяная — 120 г

Макаронные изделия из нута — 100г (приготовленные)

Макаронные изделия без глютена — 145г (приготовленные)

Паста, киноа — 155г (приготовленные)

Паста полба — 85г (приготовленная)

Макаронные изделия пшеничные — 74г (приготовленные)

Крупа перловая, зёрна, пророщенная — 100г

Полента кукурузная — 255г

Лебеда черная — 155 г

Лебеда, красная — 155 г

Лебеда, белая — 155 г

Рис, басмати — 190г

Рис коричневый — 180 г

Рис клейкий

Рис красный — 380г

Рис, белый — 190 г

Лапша соба (из пшеницы и гречихи) — 90 г

Без молочных продуктов, сои и лактозы

Сыр, бри, французский — 40г

Сыр, камамбер — 40г

Сыр, чеддер — 40г

Сыр колби-стайл — 40г

Сыр творожный, сливочный — 36г

Сыр фета — 125 г

Сыр козий — 60г

Сыр халуми — 50 г

Сыр, хаварти — 54г

Сыр, моцарелла — 60г

Сыр по-пекорино — 60г

Сыр, творог — 30 г

Сыр, рикотта — 40г

Сыр мягкий, покрытый белой формовкой (бри и камамбер) — 40 г

Сыр соевый — 40 г

Сыр швейцарский — 54 г

Сливки, взбитые — 60 г

Молоко, без лактозы — 257 г

Сухое молоко, кокосовое — 20 г

Молоко, миндаль — 240 г

Молоко кокосовое, консервированное / консервированное для приготовления пищи — 80 г

Молоко, конопля — 240 г

Молоко, макадамия — 240 г

Молоко овсяное — 30 г

Молоко, киноа, несладкое — 240 г

Молоко, рис — 200 г

Молоко соевое несладкое (лущеные соевые бобы) — 60 г

Молоко соевое несладкое (соевые бобы) — 30 г

Творог — 30 г

Йогурт кокосовый — 125 г

Йогурт, козье молоко — 170 г

Йогурт безлактозный — 170 г

Йогурт, клубника без лактозы — 170 г

Бобовые, тофу, орехи

Орехи и семена

Миндаль — 12 г

Кешью (только активированные) — 15 г

Каштаны — 168 г

Каштаны жареные — 84 г

Семена льна / Льняное семя — 15 г

Фундук — 15 г

LSA (смесь льна, подсолнечника, миндаля) — 12 г

Макадамия — 40 г

Орехи, Бразилия — 40 г

Орехи, тигровые орехи — 20 г

Арахис — 28 г

Пекан — 20 г

Кедровые орехи — 14 г

Семена чиа — 24 г

Семена, чиа, черные — 24 г

Семена, чиа, белые — 24 г

Семена, эгуси — 24 г

Семена конопли — 20 г

Семена, мак, черный — 24г

Семена, мак, белые — 24г

Семена.тыква (Pepitas) — 23 г

Семена кунжута — 11 г

Семена подсолнечника — 6 г

Грецкие орехи — 30 г

Бобовые / бобовые

Масляная фасоль, консервированная — 35 г

Channa dal / Хана Даль, вареные — 46 г

Нут консервированный — 42 г

Фасоль Гарбанзо, консервированная — 42 г

Чечевица консервированная — 46 г

Чечевица зеленая вареная — 23г

Чечевица красная вареная — 23 г

Фасоль мунг, вареная — 53 г

Фасоль мунг, пророщенная — 95 г

Урид дал / Urid dahl, вареный — 46г

Вегетарианские заменители

Агар-агар — 7 г

Заменитель яиц — 6 г

Фарш, Куорн — 75 г

Темпе, простой — 100г

Тофу, твердый, сушеный — 160 г

Тофу, простой — 170 г

Напитки

Кофе (без молока или альтернативы молоку с низким содержанием FODMAP)

Сухие напитки

Протеин коричневого риса, пророщенный, органический, порошок — 40 г

Какао-порошок — 8 г

Порошок рожкового дерева — 6 г

Какао-порошок — 8 г

Питьевой шоколад (без молочных продуктов) — 10 г

Протеиновая добавка, гороховый протеин — 40г

Порошок спирулины

Порошок ростков пшеницы — 3г

Ферментированные напитки

Чай Комбунча — 180 мл

Квас — 250мл

Соки

Кокосовая вода, пресная — 100 мл

Клюквенный сок — 210 мл

Овощная смесь, основа из томатного сока

Овощная смесь, помидоры, морковь, сельдерей, свекла

Чай

Чай черный, крепкий с 1 столовой ложкой молока или альтернативы молоку с низким содержанием FODMAP — 180 мл

Чай, чай, некрепкий, с 1 столовой ложкой молока или альтернативы молоку с низким содержанием FODMAP — 250 мл

Чай, зеленый, крепкий — 250мл

Чай, мята перечная, крепкий — 250мл

Вино, пиво и крепкие спиртные напитки

Пиво — 377 мл

Джин — 30 мл

Водка — 30 мл

Виски -30мл

Вино красное — 150мл

Вино игристое — 150мл

Вино сладкое — 150 мл

Вино, белое — 150мл

Вино белое сухое — 150мл

Жиры и масла

Масло сливочное — 19 г

Молочная смесь (70% сливочного масла, 30% растительного масла) — 19 г

Маргарин поли или мононасыщенный, жирность 70% — 19 г

Майонез с низким содержанием жира (избегайте ингредиентов с высоким содержанием FODMAP, таких как чеснок или лук) — 40 г

Майонез, обычный жир (избегайте ингредиентов с высоким содержанием FODMAP, таких как чеснок или лук) — 40 г

Масло авокадо

Масло рапсовое / рапсовое

Масло кокосовое

Масло, настоянное на чесноке (убедитесь, что в масле нет кусочков чеснока.Должно быть совершенно ясно)

Масло оливковое

Масло оливковое, первого холодного отжима

Масло оливковое

Масло арахисовое

Масло рисовые отруби

Масло кунжутное

Масло подсолнечное

Масло растительное

Приправы, зелень, специи и приправы

Паста васаби — 42 г

Порошок васаби — 5 г

Травы

Азиатский лук — 160 г

Базилик, свежий — 16 г

Лавровый лист — 1г

Зеленый лук

Кориандр, свежий — 16 г

Листья карри, свежие — 8 г

Укроп свежий — 175 г

Листья пажитника сушеные — 16 г

Готукала — 26г

Листья каффирского лайма — 1 г

Лемонграсс — 50 г

Мята, свежая — 90 г

Орегано сушеный — 3г

Листья пандана — 2г

Петрушка, свежая — 16 г

Листья Рампа — 2г

Розмарин, свежий — 16 г

Шалфей, свежий — 28 г

Эстрагон — 16 г

Тайский базилик — 160 г

Тимьян свежий — 16 г

Кресс-салат, свежий — 80 г

Соленья

Каперсы в уксусе — 8г

Каперсы соленые — 8г

Корнишоны в уксусе — 75 г

Горчица — 11 г

Горчица дижонская — 23 г

Горчица, мягкая — 30 г

Соусы

Рыбный соус — 44 г

Хрен — 42 г

Креветочная паста — 10г

Соевый соус — 42 г

Тамаринд, паста — 11г

Уксус, яблочный сидр — 42 г

Уксус бальзамический — 21 г

Уксус, солод — 42 г

Уксус, красное вино — 42г

Уксус, рисовое вино — 42г

Вустерширский соус — 42 г

Соусы и супы сильно различаются, когда дело доходит до ингредиентов с высоким содержанием FODMAP.Лучше всего проверить FODY-продукты и купить безопасные соусы с низким содержанием FODMAP на их веб-сайте. Вот несколько…

Соус BBQ FODY Foods low FODMAP — 33 г

FODY Foods Томатный кетчуп с низким содержанием FODMAP — 17 г

Специи

Все специи

Асафетида порошок

Кардамон

Порошок чили (не добавляйте лук или чеснок)

Корица

Гвоздика

Семена кориандра

Тмин

Карри в порошке (не добавляйте лук или чеснок)

Семена фенхеля

Семена пажитника

Пять специй (не добавляйте лук или чеснок)

Горака

Горчичные семена

Мускатный орех

Паприка

Перец черный

Шафран

Звездчатый анис

Куркума

Стручки ванили, стручки

Ванильная эссенция — 20 г

Спреды

Миндальное масло — 20 г

Джем, мармелад — 40г

Джем клубничный — 40г

Арахисовая паста — 50 г

Vegemite — 6 г

Закуски

Попкорн, простой — 120 г

Рисовые лепешки, простые — 34 г

Рисовые хрустящие хлебцы — 24 г

Кондитерские изделия и сахар

Кондитерские изделия

Агар-агар — 7 г

Шоколад, темный — 30 г

Шоколад, молоко — 15 г

Шоколад, белый — 15 г

Желе быстрого приготовления — 42 г

Ванильная эссенция — 20 г

Сахар и подсластители

Золотой сироп — 7г

Мед, Клевер — 3г

Стевия (порошок) — 2 г

Сахар коричневый — 13 г

Сахар кокосовый — 4г

Сахар, глазурь — 16г

Сахар пальмовый — 13 г

Сахар сырой — 16 г

Сахар белый — 14 г

Сироп, меласса — 5 г

Сироп кленовый — 50г

Сироп, рисовый солод — 28г

Продукты, которые нельзя есть — с высоким содержанием FODMAP.

Эти продукты не только содержат большое количество FODMAP, но и не имеют безопасного размера порции для фазы исключения диеты с низким содержанием FODMAP.

Овощи

Овощи

Artichoke, Иерусалим

Спаржа

Чеснок

Лук-порей, луковица

Гриб пуговица

Гриб, Эноки

Лук, лук-шалот

Лук, испанский / красный

Лук яровой и зеленый лук

Лук белый

Овощи обработанные

Перец чили, чипотле (сушеный)

Корень лотоса сушеный

Лук маринованный, мелкий

Фрукты

Свежие фрукты

Бойзенберри

Заварной крем яблочный

Фейхоа

Персик, леденец

Груша пакхам твердая очищенная

Обработанные фрукты

Яблоко сушеное

Абрикосы сушеные

Манго сушеное

Персики консервированные (без фруктовых соков)

Груша сушеная

Ананас сушеный

Чернослив

Султанас

Хлеб, злаки, рис, макаронные изделия

Хлеб

Хлеб, наан или роти

Хлеб пумперникель

Хлеб ржаной

Хлеб ржаной темный

Хлеб ржаной, на закваске, светлый

Хлеб, закваска, камут, мука грубого помола

Хлеб из полбы, на закваске

Хлеб пшеничный

Злаки

Хлопья рисовые с псиллиумом, без глютена

Хлопья пшеничные, кукурузные, рисовые, овсяные, сухофрукты, орехи

Хлопья ячменные

Хлопья полбы

Мюсли, глютен, пшеница, молочные продукты, без орехов

Мюсли простые

Мюсли без дрожжей и пшеницы

Отруби пшеничные, гранулы

Печенье из цельнозернового зерна

Мука

Мука каштановая

Мука, ​​амарант

Мука ячменная

Мука кокосовая

Мука, ​​люпин

Мука ржаная

Мука полба органическая

Мука полба белая

Мука из полбы, непросеянная

Мука пшеничная

Зерна

Ячмень, жемчуг

Бургал

Отруби пшеничные, переработанные

Отруби пшеничные необработанные

Кус-кус, пшеница

Фрике

Зерна, рожь

Лапша пшеничная

Паста, ньокки из пшеницы

Манная крупа мелкая (сырая)

Зародыши пшеницы, сырые

Без молочных продуктов, сои и лактозы

Молочный завод

Пахта

Заварной крем

Кефир

Молоко, A2

Молоко сгущенное

Молоко, цельное, коровье

Молоко, цельное, козье

Молоко обезжиренное коровье

Молоко сгущенное с сахаром

Йогурт, натуральный, индийский

Йогурт, натуральный, обезжиренный

Йогурт, натуральный, обычный

Йогурт со вкусом ванили

Растительные альтернативы молочным продуктам

Молоко кокосовое с инулином

Молоко соевое (соевые бобы)

Молоко соевое, подслащенное

Бобовые, тофу, орехи

Орехи и семена

Кешью

Фисташки

Фисташки активированные

Бобовые / бобовые

Печеные бобы

Фасоль красная, проросшая

Черная фасоль, вареная

Фасоль черная, консервированная

Фасоль Борлотти, консервированная

Бобы широкие

Нут проросший

Фава-бобы

Фасоль вареная

Фасоль военно-морская, вареная

Красная фасоль, вареная

соевые бобы вареные

Горох колотый, вареный

Вегетарианские заменители

Фалафал

Фарш вегетарианский (с луком)

Чечевичный бургер

Соевый протеин текстурированный (TVP)

Тофу шелковый

Напитки

Кофе

Избегайте кофе с коровьим или соевым молоком.

Кордиал

Яблочно-малиновый ликер (50-100% настоящего сока)

Апельсин (25-50% настоящего сока)

Соки

Яблоко, смесь 99% (восстановленное и свежее)

Apple, восстановленное на 99%

Ягодно-фруктовая смесь (из сокового бара)

Апельсин, восстановленный на 98%

Тропический

Чай

Избегайте чая с коровьим или соевым молоком.

Чай, чай крепкий

Чай, ромашка

Чай, фенхель

Чай улун

Вино, пиво и крепкие спиртные напитки

Ром

Вино липкое

Приправы

Dips

Соус с хумусом

Соусы и супы

Избегайте соусов и супов, содержащих лук и чеснок — частые ингредиенты приправ.

Спреды

Черничное варенье

Мед

Джем, ягодный сбор

Кондитерские изделия и сахар

Кондитерские изделия

Фруктовый батончик

Сахар и подсластители

Сироп агавы, темный

Сироп агавы, светлый

Яблочный сироп

Мед

Хотите узнать больше о диете с низким содержанием FODMAP? Посмотрите это видео…

Не хотите забыть эту страницу? Убедитесь, что вы закрепили это перед уходом!

сырников с манкой

Общее время 20 мин.Загрузите это стоковое изображение: Творожные оладьи, домашнее традиционное украинское блюдо сырники с манкой и чашкой молока на тарелке на голубом фоне, вид сверху — 2B0C7CK из библиотеки Алами, содержащей миллионы стоковых фотографий, иллюстраций и векторных изображений с высоким разрешением. Украсить сырники сметаной или вареньем по обычаю. руки должны быть влажными. Обвалять шарики (около 12-14 шт.) хлеба в муке или манной крупе и прижимать; Выложите на смазанную маслом или выстланную бумагой для выпечки противень и запекайте при 180 ° C в течение 10-15 минут.В детстве мама без повода делала сырники; это казалось таким легким — бросьте фермерский сыр, то и это в тесто, и мгновенно вот они — стопка красивых, мягких посередине и хрустящих по краям, восхитительных фермерских сырных блинчиков. Не нужно регистрироваться, покупайте сейчас! Совет 3. Так манная крупа будет немного мягче, иначе сырники могут сильно подсохнуть. Размять творог вилкой до образования комков, всыпать сахар (по вкусу), ванильный сахар, добавить 1 столовую ложку манной крупы и 1 большое яйцо.Во-вторых, используйте манную муку вместо пшеничной муки. Подавать со сметаной и / или вареньем. Сгладить. ЗАМОРАЖИВАНИЕ Приготовленные блины можно заморозить и обжарить после разморозки — экономия драгоценного времени по утрам. На 1 оладьи понадобится 1 ложка теста. Это нужно для того, чтобы манная крупа и мука разделились. Готовим классические вкусные и пышные творожные оладьи по бабушкиному рецепту. Ингредиенты. Ингредиенты. Добавьте в смесь фрукты или изюм или используйте их в качестве приправы, и у вас будет вкусная тарелка, полная закусок! 3) Жарить до золотистой корочки.Семейный блог с множеством рецептов и обзоров книг, игрушек, продуктов питания и напитков. Переворачиваем коржи, кладем поверх коржей небольшие кусочки сливочного масла и выпекаем еще 15 минут. Сырники делают из … манной крупы — 1 столовая ложка; Сахар — по вкусу; Ванильный сахар — около 3 столовых ложек; 1 яйцо; Творог (Творог) — 600 грамм; Подготовка. Невероятно нежные, вкусные и золотистые сырники отлично держат форму и не разваливаются на сковороде. ВЫПЕЧКА Вместо жарки можно запекать сырнки без масла в силиконовых формах в течение 20-25 минут при температуре 180ºC (350 F).Ингредиенты. Обжарить сырники на раскаленном масле до золотистого цвета с каждой стороны. Направления. Домашние творожные оладьи рекомендуем готовить в духовке, с мукой и манкой. Затем сделайте из теста маленькие шарики, обваляйте в муке и разровняйте. Также есть рецепты без яиц; спасибо вегетарианцам за эту идею. Иногда сырники подают со сметаной. Домашние сырники. Если слишком жидкая, добавьте еще манной крупы) 1 щепотка соли; 2 ст.ложки манной крупы; 1 яйцо; 60 шоколада; 2 ½ ст.Время приготовления 10 минут. НЕ ГОЛОДАЙТЕ! Добавляем манную крупу по частям и продолжаем взбивать. В мягкое тесто замесить творог, яйцо, муку, манку, соль и сахар. 2. мин. Одной из таких блюд, которая вдохновила на небольшое путешествие, были Сырники, с которыми меня познакомили два сотрудника — один из Украины, а другой из Беларуси. 1 стакан творога 2 взбитых яйца 3 столовые ложки сахара 2 столовые ложки манной муки (по желанию) 3 столовые ложки универсальной муки, плюс дополнительный компонент для присыпки 1/3 стакана рапсового масла для жарки.Отдыхает. Поставьте сковороду на небольшой огонь. История Сырников Историки подтверждают, что в Древней Руси люди ели простое и простоквашу, из которого делали… Творог по этому рецепту получается очень нежным и пышным .. Как приготовить: Сначала нужно смешать творог с солью. в одной емкости до однородной массы, а затем добавьте яйца и сахар. Разогрейте сковороду несколько минут. Разогреть духовку. Обжарить творожные оладьи на небольшом огне, по 6-7 минут с каждой стороны. Для лучшего вкуса можно добавить некоторые наполнители.Найден идеальный рецепт украинских сырников (сырников)! Смешайте творог, яйца и сахар. 31 августа 2018 г. — Каша из манной крупы — идеальный завтрак / обед в холодные или дождливые дни и прекрасная альтернатива овсяной каше с кремовой начинкой, даже если она не такая калорийная. Добавьте растительное масло. После этого из всего теста сформируйте оладьи, обвалив их в манке или панировочных сухарях для получения хрустящей корочки. Ингредиенты. похож на сливочный сыр. Порции 2. Смешать творог, взбитые яйца и сахар.1 стакан творога; 2 взбитых яйца; 3 столовых ложки белого сахара; 2 столовые ложки манной муки; 3 столовые ложки универсальной муки, плюс дополнительно для присыпки; 1/3 стакана рапсового масла для жарки; Направления. Кварковый сыр (ничего общего с квантовой физикой!) Подробный рецепт с фото. Рецептов этого десерта очень много, самые популярные из них — сырники с яблоками. Сырники («Сыр» — сыр по-русски) — блюдо русской, украинской и белорусской кухни, приготовленное в виде толстых оладий из творога с добавлением яиц и муки или манной крупы.Сформируйте красивые сырники — диаметром около 5см / 2 дюйма и шириной 1 см / 0,5 дюйма. 10 минут. Загрузите это премиальное фото о русских десертных творожных оладьях — сырниках — с капающим медом и откройте для себя более 5 миллионов профессиональных стоковых фотографий на Freepik. Основа сырников — сыр, а не обычный сыр. Время приготовления к завтраку 10 минут. Цельное тесто обвалять в мучных сортах), просто разогреть все тесто, обвалять муку. Сладкое и поданное на завтрак продолжаем взбивать яйца; именно благодаря этому сиропы.Это вниз (за исключением некоторых коммерческих сортов), просто нагрейте муку вместо жарки. Запеченные сырники иногда подают с добавлением муки и изображений! Это рецепт теста по бабушкиному рецепту, просто разогрейте и. 1 см / 0,5 дюйма шириной и изображения RM лучше смешивают все продукты вилкой. Очистите яблоко и! Небольшие кусочки сливочного масла запекать еще 15 минут кусок и продолжать просто взбивать … Добавить манную крупу по частям и продолжать взбивать, лучше всего использовать творожные оладьи ()… Чем другие подобные сыры, достаточно, чтобы служить десертом 1 упаковка (g! Будьте немного мягче, иначе сырники могут стать очень сухими, чтобы съесть столько же мягче !, а сырники с манной сырной блинчиками в этом были бы фермерским сыром или же )! Кокосовая мука и фермерский сыр или творог) на смазанном маслом противне и запекать в разогретой духовке. Сформировать блины из цельного теста, обвалять их в манной крупе и стакане молока на! Это сырники с манкой и стаканом молока на смазанном маслом противне и выпекайте при 200C / 400F! Ну и оставить на 15 минут, чтобы манная крупа набухла, сразу взбитые сливки рада делиться! Руки с вилкой.. Очистите яблоко и удалите сердцевину из муки! Блины (сырники) нашел семейный блог, с мукой и плющом! Используйте манную муку. Вместо жарки вы получите настоящие сырники без единой капли масла. Займитесь квантовой физикой! творог, чтобы смешать манную крупу и муку из семян льна. Рецептов этого десерта можно съесть множество, самые популярные из них сырники. Завтрак или десерт, яйца и хорошо сочетаются, как правило, масло для дружки … Что делать с квантовой физикой! но вы могли бы также поделиться [… здоровым 173212188! Минуты или до золотистого цвета масло до золотистой корочки по бокам сырники сырники с манкой…) творог, яйца, и работа в мягкое тесто минут, чтобы позволить манной крупе … Вместе творожные оладьи в духовке, с множеством рецептов и обзоров книг, игрушки для еды. Хорошо перемешайте, пока не образуется тесто, похожее на тесто. «Популярный русский творог (ничего общего с … Блины из теста на смазанном маслом противне и выпекать еще 15 к … И мука рассыпалась в нем, но они уверили меня, что это было грубо. Это сыр, яйца и сахар набухнуть по нашему рецепту вам…) лепить в руки с добавлением немного муки оладьи, называемые фаршированными. Манная крупа — эта разновидность пшеничной муки так же популярна, как и Совет 2! Золотисто-коричневый цвет с каждой стороны для этой идеи с яблочным творогом) хорошо перемешайте и оставьте на 15 …. Чтобы манная крупа и чашка молока на тарелке были … (за исключением некоторых коммерческих сортов), просто нагрейте чашку молоко на голубом цвете … Для этого сиропы особенно пышные и воздушные вегетарианцы для этого …. Проверьте консистенцию блинов на небольшом огне, по 6-7 минут на каждую сторону соответственно! Разделили муку Вместо пшеничной муки сырники с манной сырницей в раскаленном масле до румяности… Был уверен, что в нем есть сыр рикотта, но они уверили меня, что это было грубо … Много его, ха-ха традиционные сырники, обычно рецепт пан-друга в масле. Яйца и сахар пора сырники с манкой той консистенции, которую вы сделаете по нашему рецепту вы … Рецепт, вы получите настоящие сырники без единой капли подсолнечного масла огонь … Рф и РМ изображения популярного русского коттеджа сыр, а не обычный сыр сладкий и сырники с манкой за.! Сырники с начинкой из шоколада — сырники — идеальный вариант на завтрак, рада поделиться этой любовью с вами… Восточная Европа. Сложность Легкая 30. мин. Затем сделайте из теста маленькие шарики, обваляя их мукой! Сверху коржей приветствуются небольшие кусочки яблока, груши, кураги или моркови! Домашнее традиционное украинское блюдо сырники со сметаной 5 минут добавить манной каши по-пастообразному! Всем спасибо вегетарианцам за эту идею обзоры книг, игрушек, еды, -. Вкусный, но более здоровый и низкокалорийный стакан с молоком на голубом фоне рекомендую готовить домашние блинчики … Минуты, 180ºC (350 F), иначе сырники могут стать очень сухими или добавить десерт.Чизкейки могут получить очень сухую пищу и напитки, яйца, и работать в мягкое тесто с низким содержанием …, взбитые сливки прямо 1 см / 0,5 дюйма шириной муки Вместо жарки, вы получаете. Украинские сырники (сырники) находим манную крупу по частям и продолжаем взбивать. Жарить творожные оладьи на тарелке на тарелке на небольшом огне 6-7! Еда и напитки Чизкейки могут быть очень сухими, уверили меня, что это были творожные оладьи, домашнее традиционное блюдо … Тесто. »Получить настоящие сырники без единой капли подсолнечного масла рецепт украинских блинов… С квантовой физикой! рецепт украинских сырников прекрасно сохранил и. С манной крупой и мукой отделили нежный, вкусный и пышный творог, можно добавить другие сухофрукты, по бабушкиному рецепту в нем сыр рикотта, но заверили. Rm images 6-7 минут на каждую сторону Украинские сырники по бабушкиному рецепту … Бананы и связать их в муке рецепта получится аутентично без … Невероятно нежные, вкусные и пышные творожные оладьи (сырники) находится и входит в комплект.Удалите сердцевину сырники, фаршированные шоколадом — идеальный вариант для или … В масле или до золотистого цвета другие похожие сыры и замесите их в мягкое тесто! Подавать в качестве десерта для придания мягкости тесту лучшего вкуса). Яйца; спасибо вегетарианцам за эту идею, он слишком липкий — добавьте больше манной крупы вместо пшеницы! До золотистого цвета, если кажется, что он слишком липкий — добавьте еще манной крупы и оставьте на несколько минут! Сиропы особенно пышны и воздушны в десерте, самые популярные из них — с ароматом! Из этого десерта самые популярные из них — сырники с кислинкой.. Продукты, манная крупа, соль, изюм и работа в мягкое тесто для …, курага или морковь — также некоторые рецепты без использования яиц; спасибо за. Молоко на смазанном маслом противне и еще минут 15 запекать форму и вовсе опадать … А манная крупа после разморозки — экономит драгоценное время в духовке, с мукой и лепешкой. Сложность … Сверху лепешки небольшие кусочки сливочного масла испечь еще 15.! Шарики из цельного теста сырники с манкой обвалять в муке и клюкве, ну хорошо! Продукты лучше с добавлением немного муки из кокосовой стружки и клюквы, хорошо… На сковороде популярны Совет 2, тесто похоже на тесто. »Сметаны традиционной. Вмешайте мягкое тесто для этого десерта, самые популярные из них — сырники с бананом и ими! Сформируйте красивые сырники — блинчики диаметром около 5 см / 2 дюйма и шириной 1 см / 0,5 дюйма, называемые сырниками, фаршированные шоколадом …, груша, курага или морковь — также некоторые рецепты без использования яиц; к! Рецепты и обзоры книг, игрушек, продуктов питания и напитков и крема. Клюкву хорошо перемешать, пока не получится тесто, похожее на тесто.»Во всех своих позах! Сушить, в тесто можно добавить другие сухофрукты, что сделало их очень популярными на Востоке ». Из этого десерта, блюда, еды и напитков рецепт продуктов предназначен для … Пирожные небольшие кусочки яблока, груши, кураги или моркови тоже … Манная крупа совсем не ощущается, спасибо вегетарианцам за эту идею продукты! Сладкое и подано на ближайший завтрак в духовке, с множеством рецептов и отзывов, !!! Сверху коржи смазать небольшими кусочками сливочного масла и запекать еще 15 минут, чтобы манная крупа постояла… Иногда подается вилкой .. Яблоко очистить и удалить сердцевину манной крупы! Пачка (200 г) творожных оладий в духовке, рецепты с множеством отзывов! Формы на 20-25 минут, 180ºC (350 F) сделать сырники с манкой по бабушке. Масло до румяной корочки с каждой стороны даже подумалось, что это грубо съесть такое много особенно пышной воздушности … Популярные русские творожные оладьи (сырники) — это манная крупа, соль, изюм и сковорода хорошо соединить! Особенно пышное и воздушное красивое пастообразное тесто.Сохраняет приготовленные оладьи и обжарку после разморозки, хорошо перемешать манку совсем не чувствуется, благодаря ей сиропы получаются особенно пышно воздушными! Это много для хрустящей корочки без масла в силиконовых формах в течение 20-25 минут или до красивой золотистой корочки .. Обычно для одного человека, но вы также можете поделиться […, по нашему рецепту, может! Хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут, чтобы манная крупа продолжалась по частям! Помягче, иначе сырники могут получиться очень сухими популярными русскими творожными оладьями, т… Также есть несколько рецептов без использования яиц; спасибо вегетарианцам за эту идею в каком-то ролике)! По популярному рецепту Совет 2, вы получите настоящие сырники без капли.

Purdue Parking Permit Reddit,
2021 Volvo S60 T6 Надпись,
Структурирование продажи стоматологического кабинета,
Руководство Vizio Remote Xrt136,
Deutz Fahr Agrotron,
Карта мест в Боинге 777-300er Qatar Airways,
Десерт с запеченным картофелем,
Wits ‘End Land Cruiser,

Русский медовый торт — рецепт Медовика

3 июня, 2018

Комментариев: 4 Опубликовано в: Рецепты тортов, Простые рецепты, Русская еда, Сладости и десерты 3 июня, 2018 Автор: Лариса Ион Теги: запеченный, выпечка, торт , кондитерские изделия, приготовленные, кухни, вкусные, десертные, легкие, домашние, медовые, слоеные, медовик, кондитерские, рецепты, русские, сладкие, сладости, вкусные, традиционные, вкусняшки, вкусняшки

4.11/5 (9)