Самые вкусные чипсы в мире – топ-10 | Альянс
Картофельные чипсы вполне справедливо входят в число наиболее популярных продовольственных продуктов. Основные причины их востребованности во всем мире очевидны – отменный вкус, удобство употребления, питательная и энергетическая ценность. Немаловажным аргументом в пользу покупки становится разнообразие представленных на сегодняшнем рынке сортов и видов продукта. Выбрать среди этого огромного количества самые вкусные чипсы – непростая задача. В статье делается попытка отыскать ее решение.
Самые вкусные чипсы
В чем главная привлекательность чипсов? – вопрос, далеко не риторический. Выделить какое-то одно преимущество попросту невозможно. Тем более – у каждого потенциального потребителя собственные вкусы и предпочтения. Одному человеку нравится разнообразие вкусов, другой, напротив, предпочитает конкретный вид продукта — со сметаной, с беконом, с луком или солью.
Третьему особенно нравится тот факт, что для употребления чипсов не нужно ничего делать – купил и все. Четвертый особенно ценит отличную сочетаемость продукта с пивом, не представляя себе просмотр футбола без этого напитка и такой привычной и вкусной закуски.
Другими словами, ответ на вопрос, размещенный в заголовке статьи, у каждого свой. Но некоторые общие предпочтения, характерные для значительной части потребителей продукта, выделить все-таки можно.
ТОП-10 самых вкусных чипсов
Анализ отечественного рынка позволил выделить несколько самых популярных брендов и составить топ чипсов. К приведенному ниже рейтингу не следует относиться слишком серьезно по причинам, описанным выше.
№1. Lay’s
Самая распространенная в России разновидность продукта. Включает в себя несколько сортов с разными вкусами – от традиционного лука и сметаны до экзотического холодца или креветки. В качестве главных плюсов – разнообразие, стабильное качество, грамотная рекламная политика.
№2. Pringles
Чипсы из Америки в оригинальной упаковке в виде тубы с удобной и прозрачной пластиковой крышкой. Практичные в употреблении, вкусные и необычные по форме – в виде изогнутых пластинок одинаковой конфигурации – чипсы пользуются большим спросом на рынке. Единственным недостатком продукта выступает сравнительно высокая стоимость.
№3. Estrella
Производитель из Швеции, работающий более полувека – с 1946 года. Главной изюминкой чипсов, выпущенных под этим брендом, становится нежный вкус. Дополнительными плюсами выступает наличие в продуктовой линейки продуктов с оригинальным вкусом, например, лосося в сливочном соусе или лисичек в сметане.
№4. Cheetos
Хорошо известная российским покупателям марка чипсов. Продукция этого производителя отличается оригинальной формой – в виде спиралек. В качестве бонуса – традиционные вкусы продукта – пиццы, сметаны с луком, барбекю и кетчупа.
№5. Русская картошка
Бюджетный вариант чипсов от отечественного производителя, что ясно следует из названия. Помимо низкой и доступной цены, к плюсам следует отнести разнообразие вкусов – от сметаны и укропа до чеснока с зеленью и копченых ребрышек.
№6. Naturals
Главные ценности, которых придерживается этот бренд – использование исключительно натурального сырья и приготовление на высококачественном подсолнечном масле. При производстве продукта не используются красители и искусственные ароматизаторы.
№7. Московской картофель
Еще один российский производитель. Давно и успешно работает на рынке, постоянно повышая качество и объем выпускаемой продукции. Особое внимание уделяется яркой и узнаваемой упаковке, которая дополняет отменный вкус продукта.
№8. Snekkin
Чипсы не считаются основным видом производимых компанией продуктов. Но они занимают видное место в ассортименте закусок от Snekkin. Их отличительные особенности – красивая упаковка, тонкая форма, характерный хруст при употреблении, плотная структура.
№9. Хрустящий картофель
Чипсы производятся известным на всю Россию предприятием «Яшкино». Средний размер долек, приятный золотистый цвет, отменный вкус – вот что можно сказать про данный продукт.
№10. Chio
Бренд, стремительно набравший популярность в последние годы. Основные преимущества – стабильность качества, большое количество вкусов, разумная цена.
Как выбрать вкусные чипсы?
Учитывая разнообразие чипсов, представленных на полках сегодняшних российских магазинов, выбор самых вкусных становится непростой задачей. Для ее успешного решения целесообразно использовать несколько критериев:
- Срок годности. Серьезный магазин не станет торговать просроченным товаром, но перестраховаться стоит, так как безопасность – это главное;
- Состав. Изучить список исходных компонентов для приготовления – самый простой способ получит представление о продукте;
- Производитель. Лучше всего покупать чипсы проверенных брендов, желательно – включенных в приведенный выше рейтинг. Эти компании доказали стабильность качества выпускаемой продукции за годы работы на рынке;
- Личные предпочтения. Практически все чипсы имеют в составе, помимо базового картофеля, различные вкусовые добавки. Очевидно, что стоит покупать такой продукт, который отвечает персональным запросам клиента.
Не стоит забывать о таком важном критерии, как стоимость товара. Но его следует рассматривать исключительно в комплексе с перечисленными выше.
Самые вкусные чипсы в мире: топ-10
Мало кто знает, что чипсы были созданы совершенно случайно в 1853 году. Корнелиус Вандербильт – американский бизнесмен, решил отобедать в Нью-Йоркском отеле, заказав картофель фри. Блюдо ему не понравилось, поэтому привередливый миллионер попросил официанта принести ему новый картофель, порезанный более тонко.
Тогда Шеф-повар Джордж Крам нарезал картофель чересчур тонко и обжарил его в масле до хрустящей корочки. Необычное блюдо очень понравилось Вандербильту, и бизнесмен, можно сказать, стал завсегдатаем ресторана отеля «Moon Lake House».
Блюдо оценили и другие посетители, а 1860 году Джордж Крам открыл собственное заведение, где готовили чипсы. Вскоре это блюдо стало входить в меню всех американских ресторанов.
Чипсы (название произошло он английского «chips», что означает «кусочек») считаются закуской исключительно молодежной, однако и более взрослые люди не отказывают себе в удовольствии похрустеть. В маркетах при выборе чипсов просто глаза «разбегаются», они бывают самых разнообразных вкусов: с луком, с барбекю, с острым перцем, с сыром и т.д. Действительно, трудно устоять…
Несмотря на то, что чипсы занимают первые места в рейтингах самых вредных продуктов (наравне с бургерами и хот-догами), они пользуются особой популярностью. Как мы знаем, есть спрос – есть и предложение.
Давайте узнаем, какие чипсы считаются самыми вкусными в мире, чьи производители прочно утвердились на рынке.
10. Chio
Радует, что в составе чипсов меньше химии, чем у других, однако по вкусу они ничем не хуже тех, которые готовят с разнообразными добавками. «Chio» бывают разных вкусов, кроме того, фирма выпускает и другие продукты для быстрого перекуса.
Очень важный момент – это количество чипсов – открыв пачку, точно не разочаруешься. Чипсов в ней много, а воздуха мало!
Чипсы очень крепкие, поэтому можно не бояться, что они раскрошатся, а потом придется собирать крошки по всему дивану, где вы сидели, употребляя вкуснятину. Чипсы продаются в пачках разных размеров, но, согласитесь, всегда лучше брать самую большую?!
9. Московский картофель
Вкусные и недорогие чипсы с наименьшим составом химических компонентов, чем у многих марок – разве нужно опираться еще на какие-то характеристики при выборе? На рынке «Московский картофель» уже очень давно – в 1963 году в Советском Союзе начали выпускать первые чипсы: «Соломку», «Хрустящий картофель» и «Московский».
Что интересно – на обратной стороне упаковки описываются рецепты приготовления чипсов – берите их на заметку!
Чипсы продаются в разных вариациях: рифленые, гладкие, также радует разнообразие вкусов: сырные, с барбекю, чили стейк, сыр, сметана и др. А какие предпочитаете вы?
8. Chipster’s от Flint
Вкусные чипсы «Chipster’s от Flint» от известного производителя «Flint» – это не просто закуска, а продукт для тех, кто в тренде! Веселая компания, модный лук, навороченный гаджет и пачка чипсов «Chipster’s от Flint» в руках – что еще нужно для отличного дня современному человеку?!
Залогом популярности чипсов является высокое качество – они готовятся из отборного картофеля, лучшего растительного масла и из ярких специй.
Безусловно, состав не особо радует, ведь никакой пользы организму чипсы не несут, но иногда можно себя и побаловать. Вы можете выбрать чипсы почти любого вкуса: с паприкой, телятиной, сыром, беконом и проч.
7. Lorenz Naturals
Если вы любите похрустеть чипсами, то лучше выбирайте те, в которые не входят добавки – к таким относятся германские «Lorenz Naturals». На обратной стороне пачки можно узнать всю необходимую информацию: о производителе, составе и даже о том, как готовятся эти чипсы.
Состав хрустящей закуски настолько прост и натурален, что удивителен для нашего времени. Чипсы золотистые, тонкие и, что радует, совсем не жирные. По вкусу ощущается жареная картошка без каких-либо примесей.
Продаются чипсы интересных вкусов: с розмарином, пармезаном, жареным луком и проч. Пачка чипсов «Lorenz Naturals» довольно большая – разве это не повод собраться с друзьями?
6. Русская картошка
Многие, проходя мимо прилавков с чипсами, не раздумывают, какие положить в корзинку, а выбирают свои любимые – «Русскую картошку». Эти легкие, тающие во рту чипсы, создают неповторимый хруст.
Ассортимент марки достаточно широк, можно выбрать чипсы со вкусом лесных грибов, креветок, колбасок гриль, лука и сметаны и др. Несмотря на то, что продукт очень вкусный, чипсы стоят совсем недорого. Открыв пачку, нужно быть готовым к тому, что она вмиг опустеет!
Интересный факт: «Русская картошка» – неоднократный победитель и финалист познавательной телепередачи «Контрольная закупка».
5. Snekkin
Фирма «Snekkin» многим знакома по сухарикам, но кроме них она также выпускает кукурузные палочки, сухарики-гренки, лавашные сухарики и чипсы. На последнем и остановимся.
Закуска упакована в яркую пачку, продукт очень калорийный, поэтому тем, кто сидит на диете, лучше от них отказаться. Сами чипсы тонкие, хрустящие, цельные, что радует – в пачке почти нет поломанных.
Тот, кто хочет насладиться вкусными чипсами – однозначно должен обратить свое внимание на «Snekkin», но нужно иметь в виду, что в закуске много химии.
4. Хрустящий картофель
А вы уже пробовали самые нежные и натуральные чипсы? Если ответ отрицательный, то обязательно это исправьте! Чипсы «Хрустящий картофель» от известного производителя «Яшкино» по вкусу напоминают домашнюю картошку, стоят недорого.
Первым делом, они привлекают своим составом – в нем только соль и картофель, но вот в чипсы «Хрустящий картофель» со сметаной и луком уже входят добавки. Дольки среднего размера и приятного золотистого цвета всем приходятся по вкусу – попробуйте и вы.
3. Pringles
Навряд ли найдутся люди с равнодушием проходящие мимо прилавка, на котором размещены чипсы «Pringles». Они всегда такие разные и такие вкусные, но дорогие, поэтому многие отказывают себе в удовольствии насладиться ими. Туба закрывается прозрачной крышечкой, поэтому закуску удобно брать с собой в дорогу.
Что интересно – в разных странах состав чипсов различается.
На рынке чипсы уже очень давно – впервые они появились в 1968 году, рецепт был придуман Александром Лиепой – сотрудником компании P&G.
А небольшой тубус, который мы знаем с детства, был придуман Фредериком Бауром в 1970 году – он очень гордился своим изобретением и просил после кремирования похоронить его прах в этой банке. Его просьба была осуществлена – дети Баура положили часть его пепла в банку от «Pringles».
Интересный факт: в настоящий момент бренд принадлежит компании Kellogg’s – в 2012 году его выкупили за 2,7 миллиарда долларов.
2. Lays
Чипсы «Lays» считаются самыми распространенными в России – первые поставки в страну начались в середине 1990. Кто хоть раз не пробовал чипсы со сметаной или сыром? Чипсы этих вкусов всегда раскладывают в магазине на самых видных местах. Очень радует многообразие вкусов: сыр, зеленый лук, бекон, сметана и зелень, краб и проч.
Состав продукта, конечно, разочаровывает, но хотя бы они созданы из картофеля, а не из крахмала. Культуру выращивают в Гватемале, и за подлинным вкусом чипсов стоят более 160 фермеров, занимающихся выращиванием картофеля в 4 департаментах страны.
1. Estrella
Большинство людей сходится во мнении, что «Estrella» наравне с «Lays» – самые вкусные чипсы. Бренд родился в 1946 году после того, как Йонас Альстромер в первый раз заказал картофель в Швецию.
В его родном городке Алингсасе создалась новая компания под руководством Фольке Андерсона – импортера бананов. Он выбрал для своей компании название «Estrella», что в переводе с испанского означает «звезда». В 1957 году в Швеции запустили первый конвейер компании по производству чипсов.
«Estrella» включает в себя разнообразные вкусы: сыр, бекон, укроп, семга и др, кроме того, бренд выпускает и другие продукты: орехи, закуски, поп-корн – все бы это попробовать!
ТОП-10 лучших производителей чипсов: отзывы, правила выбора
Лучшие чипсы — те, которые изготавливаются по технологии и считаются достаточно безопасными. Чипсы могут быть картофельные, мясные, рыбные и т.д. Однако в этой статье будут рассмотрены только традиционные снеки, созданные из картофеля. Наверное, мало кто сможет назвать более 5 брендов, но их очень много. При этом есть производители федерального уровня и регионального. В данном рейтинге находятся ведущие российские производители чипсов, которые предлагают качественную продукцию. Она полностью соответствует требованиям безопасности и пользуется популярностью среди покупателей.
ТОП-10 лучших производителей чипсов
Московский картофель
Рейтинг чипсов начинается именно с этого бренда. Если верить ряду тестов, то продукция полностью безопасна и соответствует ТР ТС 021/2011. Содержание вредных веществ не превышает допустимую норму, а опасные вещества отсутствуют. Но микробная обсемененность тут выше, чем у других производителей, что не позволяет этому бренду подняться выше 10 места. Этот показатель приближен к 2%. Пластинки тонкие, имеют округлую форму. Вкус и запах полностью соответствуют ожиданиям потребителя. Сами чипсы хрупкие и хрустят. При производстве используется натуральный картофель. Здесь есть пальмовое масло и ряд других добавок, которые не пользуют популярностью среди покупателей. А в составе отсутствует информация о виды жиров. Акриламида тут больше, чем у большинство других чипсов из списка.
Московский картофель
Характеристики:
- вес 70 граммов;
- несколько вкусов;
- срок годности 6 месяцев.
Плюсы
- полностью соответствуют требованиям безопасности;
- используется натуральный картофель при производстве;
- низкое содержание влаги;
- приятная цена;
- чувствуется вкус картофеля, а не старого масла;
- несколько вкусов.
Минусы
- большое количество пищевых добавок, есть пальмовое масло;
- высокая микробная обсемененность;
- много акриламида, если сравнивать с большинством других брендов.
Русская картошка
Если верить производителю, то этот продукт обжаривается в масле всего в течение 3 секунд. Это не позволяет чипсам впитать большое количество канцерогенов. Более того, в картошке остаются некоторые питательные свойства, необходимые организму для нормальной работы. Уникальная технология позволяет говорить, что это самые лучшие чипсы в плане безопасности для человека. У продукта есть много различных наград, что подтверждает высокое качество. Предлагается несколько вкусов. В составе полностью отсутствуют акриламид и ГМО. Однако могут быть следы ракообразных, рыб и моллюсков. Но их содержание крайне мало, чтобы вызвать негативные последствия у лиц с повышенной чувствительностью.
Русская картошка
Характеристики:
- вес 80 граммов;
- несколько вкусов;
- срок годности 8 месяцев.
Плюсы
- безопасные, использует уникальная технология обжарки;
- приятный вкус;
- несколько вкусов;
- экономичная упаковка;
- есть сертификаты, подтверждающие качество продукта;
- отсутствуют ГМО и акриламид.
Русская картошка
Mega Chips
Этот продукт полностью соответствует требованиям безопасности РФ и ЕАЭС. Таким образом, он сертифицирован. При производстве используется качественный картофель. Внешний вид очень привлекателен: это картофельные прямоугольники. Их удобно есть и они приятно хрустят во рту. Производство находится в Беларуси. Применяются натуральные компоненты. Вид жира в составе не указан. Однако написано, что лактоза, пальмовое масло и ГМО не используются. В отличие от большинства других брендов, здесь используется картонная коробка в качестве упаковки.
Mega Chips
Характеристики:
- вес 100 граммов;
- несколько вкусов;
- срок хранения 9 месяцев;
- картонная упаковка.
Плюсы
- демократичная цена;
- удобная упаковка;
- необычный внешний вид;
- нет ГМО и пальмового масла.
Минусы
- далеко не во всех магазинах можно найти эти чипсы;
- есть акриламид в составе;
- не указан вид жиров на упаковке.
Mega Chips
Чипсы «от Мартина»
Достаточно качественный продукт, который производится по уникальной технологии. Если верить компании производителю, то тут не применяются ГМО и опасные консерванты. Цена приемлемая. Товар полностью соответствует требованиям, предъявляемым к нему. Упаковка – картонная коробка. Относительная влажность чипсов не превышает 75%, что считается неплохим показателем. При исследовании не обнаружились опасные канцерогены. Однако присутствует пальмовое масло в допустимых количествах. Предлагается несколько вкусов, поэтому каждый может найти чипсы для себя. Поставка осуществляется только в несколько регионов ЦФО. Но компания постепенно развивается, поэтому есть большая вероятность, что и жители Дальнего Востока тоже смогут увидеть эти чипсы.
Чипсы «от Мартина»
Характеристики:
- вес 50 или 100 граммов;
- несколько вкусов;
- срок хранения 6 месяцев;
- картонная упаковка.
Плюсы
- приятная цена;
- стильный дизайн;
- хороший вкус, не чувствуется масло;
- упаковка большая;
- необычная форма;
- низкая калорийность.
Минусы
- много приправы;
- некоторые жалуются, что чипсы очень жирные;
- сложно найти в магазинах;
- мало вкусов.
Чипсы «от Мартина»
Lays
Наверное, каждый знает о чипсах Lays. Это один из наиболее известных брендов в России. Эта продукция продается на территории всей страны, есть практически в каждом магазине. В интернете можно найти много лестной и негативной информации о продукте от этой компании, но стоит обратиться к фактам. Чипсы производятся в разных странах мира. На территории РФ также есть несколько заводов. Применяется уникальная технология, позволяющая снизить уровень влажность. При производстве используются качественный картофель и специи. Есть акриламид в большом количестве. Также присутствуют канцерогены в допустимых количествах. Производитель предлагает большое количество вкусов. Есть рифленые чипсы. Они немного тверже обычных, так как применяется более толстый слой картофеля. Упаковка качественная и сама по себе не может открыться при случайном надавливании.
Lays
Характеристики:
- различный вес;
- несколько вкусов;
- хранить до 6 месяцев.
Плюсы
- много различных вкусов;
- известный международный бренд;
- качественная продукция;
- стильная упаковка;
- есть рифленые чипсы;
- большое внимание уделяется качеству продукта на производстве;
- приятный вкус;
- адекватная цена.
Минусы
- много вкусовых добавок, входящих в состав;
- упаковку невозможно закрыть после вскрытия.
Каждый день
Это продукция компании Ашан. Является весьма бюджетной. Производство осуществляется непосредственно на площадках этой торговой сети. Упаковка невзрачная, но цена весьма демократичная. Компания заботится о здоровье покупателей, поэтому использует минимальное число специй и пищевых добавок. Данный продукт можно назвать наиболее натуральным. Но это нравится далеко не всем, так как отсутствуют резкий вкус и запах. Компания не предлагает большое количество вкусов, что является важной особенностью. Однако есть несколько базовых, поэтому каждый может выбрать, какие чипсы лучше выбрать в конкретно взятом случае.
Каждый день
Характеристики:
- 100 граммов;
- несколько вкусов;
- хранить до 6 месяцев.
Плюсы
- дешевые;
- приятный состав, минимальное количество пищевых добавок;
- приятная цена;
- небольшой размер самих чипсов;
- продукт от известного производителя.
Минусы
- вкус не выраженный;
- невзрачная упаковка;
- высокая калорийность.
Чипсы Каждый день
Хрустящий картофель
Если верить компании производителю, то они используют собственные поля для выращивания картофеля. Это позволяет снизить себестоимость. Для приготовления применяется только отборный картофель, который прошел проверку на соответствие требованиям российским стандартам. Товар сертифицирован и продается практически на всей территории страны. Сами чипсы небольшие и относительно не жирные. При их производстве используется технология, позволяющая снизить уровень влажности чипсов до 75%. Масло для обжарки применяется высшего сорта, что позволяет снизить количество вредных веществ.
Характеристики:
- 40, 70 и 160 граммов;
- несколько вкусов;
- хранить до 8 месяцев.
Плюсы
- демократичная цена;
- есть практически во всех магазинах;
- упаковки различного веса;
- практически нет вредных веществ в составе;
- приятный вкус.
Минусы
- все же есть вредные пищевые добавки;
- много сломанных и пережаренных местами чипсов.
Барин
Этот бренд появился в 2014 году. Его относят к производству полного цикла, так как у компании есть свои поля, производственные мощности для обработки картофеля и производства качественных чипсов, отвечающих современным требованиям. Хранить можно при относительной влажности не более 75%. Линейка продуктов включает шесть вкусов. Данные чипсы выпускаются в пределах Московской области и соседних регионов. Но у фирмы есть все предпосылки, чтобы расширить производство. МО отсутствует.
Барин
Характеристики:
- 70 граммов;
- шесть вкусов;
- хранить не более 6 месяцев.
Плюсы
- низкая цена;
- полное производство;
- внешний вид неплохой;
- нет ГМО;
- стильная упаковка.
Минусы
- большое количество жиров;
- состав не из лучших.
Чипсы Барин
Pringles
Это еще один международный бренд, который давно уже существует в России. Стоимость чипсов довольно высока. Производитель предлагает большое количество вкусов. Производство осуществляется в соответствии с мировыми стандартами. Об этом свидетельствуют соответствующие сертификаты. Состав не самый лучший, потому что здесь применяется большое количество консервантов. Но все они находятся здесь в допустимых пределах. Упаковка стильная и большая.
Pringles
Характеристики:
- 150 граммов;
- шесть вкусов;
- хранить до 8 месяцев.
Плюсы
- стильная упаковка;
- можно найти в любом магазине;
- приятный вкус;
- широкая линейка вкусов;
- наличие международных сертификатов у этого производителя.
Минусы
- высокая цена;
- состав показывает, что используется большое количество вредных веществ.
Lorens Naturals
Это, наверное, лучшие чипсы в России, если верить отзывам пользователей. Правда, найти их можно далеко не везде, а стоимость высокая. Компания использует качественный картофель и масло высшего сорта при производстве. Состав натуральный, вкусовые характеристики приятные, цвет и форма соответствуют требованиям. Упаковка стильная и достаточно большая. Предлагается несколько вкусов.
Lorens Naturals
Характеристики:
- 100 граммов;
- натуральный состав;
- хранить до 6 месяцев.
Плюсы
- приятный внешний вид чипсов;
- состав натуральный;
- нет привкуса старого масла;
- удобная и большая упаковка.
Минусы
- высокая цена;
- много соли.
Важно. Необходимо учитывать, что сложно выбрать лучшие чипсы. У каждого свои вкусовые предпочтения. Поэтому данный рейтинг основан на показателях качества продукции и отзывов пользователей.
Как выбрать вкусные и безопасные чипсы
Необходимо понимать, как выбрать вкусные и безопасные чипсы. Сегодня постоянно появляются новые бренды. Если делать выбор в пользу проверенных, то можно пропустить что-то новое, где качество будет значительно выше. Поэтому имеет смысл подробнее изучить данный вопрос.
С помощью таблицы можно узнать мировых производителей чипсов, которые давно работают на рынке и уделяют большое внимание качеству своей продукции.
Таблица. Мировые производители чипсов
Чипсы | Краткое описание |
---|---|
Lorenz Naturals | Известный производитель, работающий в Европе, России и некоторых странах СНГ. Есть несколько производственных площадок, собственные поля для выращивания картофеля. Ведутся исследования по улучшению сортов картофеля для улучшения качественных характеристик продукта. |
Lays | Наиболее известная в России марка. Однако эти чипсы продаются на 5 континентах. Стоимость демократичная. Компания постоянно работает над улучшение качественных характеристик и уделяет большое внимание маркетингу. При производстве используются качественные ингредиенты, а сама аппаратура современная, что позволяет снизить издержки и предоставить товар за меньшую цену. |
Pringles | Известная марка чипсов. Производитель уделяет большое внимание качеству товаров. Он постоянно улучшает материально-техническую базу, чтобы получались боле безопасные и вкусные чипсы. |
Важно. Есть и другие известные производители. Некоторые предпочитают покупать зарубежные бренды. Это можно сделать через специализированные порталы. Необходимо изучать отзывы и характеристики продукции, чтобы понимать, насколько высокое качество. Нельзя считать, что производство за границей значительно лучше, чем в России. Это далеко не всегда так.
Как определить качество чипсов
От качества еды зависит функционирование систем организма. Поэтому необходимо уделять большое внимание даже лакомству. Вот на что требуется обращать внимание при выборе чипсов:
- Герметичность упаковки и ее непрозрачность. Солнечные лучи негативно воздействуют на данную продукцию, поэтому упаковка не должна быть прозрачной.
- Если упаковка – картонная коробка, то должна быть запаянная герметичная пленка.
- Цвет должен быть от светло-желтого до светло-коричневого. Консистенция хрустящая. Наличие черного цвета говорит о том, что чипсы передержали в масле.
- Зеленые точки и другие вкрапления недопустимы. То же касается горелой картошки.
- Наличие посторонних запахов и привкусов говорит о том, что товар некачественный. Лучше отказаться от его употребления.
- Наличие большого количество ломанных чипсов говорит о неправильном хранении.
- Срок годности от 2 до 24 месяцев. Чем он больше, тем хуже, так как используется больше консервантов.
Невозможно определить качество до открытия упаковки. Но закон позволяет вернуть продукцию, которая не соответствует требованиям, обратно в магазин
Как выбрать чипсы
Есть несколько признаков правильных чипсов. При этом можно узнать о качестве, не открывая упаковку. Вот важная информация, которую стоит запомнить:
- Чипсы, приготовленные в духовке, наиболее качественные и безопасные. Производитель всегда заявляет, если готовит их таким способом, потому что это конкурентное преимущество.
- Минимум ингредиентов – это отличный показатель. Соль, специи и масло – это основные компоненты, которые необходимы для производства наиболее натуральных чипсов. Все остальное идет для улучшения вкусовых и качественных характеристик.
- Отсутствие высокотермальной обработки. Это значит, что сохраняется большое количество витаминов и аминокислот. Правда, такие чипсы, как правило, не продаются в магазинах. Если реализуются, то цена высокая, а производство осуществляется на месте в присутствии покупателя. В противном случае вся польза уйдет со временем, пока упаковка будет находиться на прилавке.
Это основные нюансы, которые необходимо знать о чипсах. Постоянно появляются новые товары. Требуется изучать состав и пробовать, чтобы понять, насколько они качественные и соответствуют потребностям конкретно взятого покупателя.
Видео — Как выбрать картофельные чипсы
Домашние чипсы в микроволновке приготовить очень просто — это под силу каждому. Домашние чипсы куда менее вредные и куда более вкусные, нежели те, которые можно купить в супермаркете. …далее
Добавил: Борис 06.02.2013
Чипсы в микроволновке
4.5
Домашние хрустящие чипсы для вас и ваших деток, приготовленные в микроволновке — это конечно отнюдь не полезная закуска, но все-таки менее вредная альтернатива покупным картофельным чипсам. …далее
Добавил: Арина Вольская 16.05.2013
Чипсы из картофеля в мундире с дипом
5.0
Сколько блюд из картошки вы знаете? Предлагаю Вам ещё одно. Это не в прямом смысле чипсы, а запечённый хрустящий картофель с очень вкусным соусом-дипом. А готовится проще простого! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 13.11.2017
Чипсы из овощей и фруктов (мастер-класс)
4.3
Чипсы любят все — и взрослые, и дети! Правда, жареный картофель с добавками лучше часто не кушать, особенно детям. Но в нашем рецепте мы готовим домашние полезные чипсы! Смотрим рецепт! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 15.11.2017
Картофель фри без масла
4.1
Хотите приготовить хрустящий, ароматный и очень вкусный картофель фри без масла в домашних условиях? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт, который вас обязательно удивит. …далее
Добавил: Марина Золотцева 13.01.2015
Картофельные чипсы в микроволновке
4.3
Картофельные чипсы действительно можно приготовить в домашних условиях за неколько минут! Поможет в этом деле микроволновка с функцией гриля. Чипсы получаются вкусными и более полезными, чем покупные. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 20.05.2016
Картофельные чипсы в духовке
4.6
Расскажу, как всеми любимую закуску к пиву и не только — картофельные чипсы, сделать не только вкусными, но и полезными в домашних условиях. А все очень просто — готовить в духовке с минимумом масла. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 06.05.2016
Домашние чипсы
4.3
Простой рецепт приготовления самодельных домашних картофельных чипсов. …далее
Добавил: Elleo 03.03.2012
Картофельные чипсы в духовке без масла
4.2
Хочу порекомендовать вам обратить внимание на этот несложный и очень удачный вариант, как приготовить картофельные чипсы в духовке без масла. Это отличная закуска домашнего приготовления. …далее
Добавил: Марина Золотцева 15.05.2016
Салат из чипсов и кукурузы
2.5
Вы ломаете голову, придумывая оригинальное и вкусное блюдо? Легкий и полезный салат из чипсов и кукурузы станет достойным украшением стола. …далее
Добавил: Марина Золотцева 13.11.2013
Рыба и чипсы
3.0
Если у вас собираются гости, приготовьте потрясающую закуску. Два рецепта в одном — рыба и картофельные чипсы. Готовится всё просто. Попробуйте. …далее
Добавил: Kovaliova 24.01.2014
Картофельные чипсы в микроволновке без масла
3.
0
Сегодня я расскажу вам один из самых легких способов приготовления чипсов, точнее, как приготовить картофельные чипсы в микроволновке без масла! Получаются они очень ароматные, хрустящие и полезные! …далее
Добавил: Таня Бозик 19.04.2017
Чипсы из картофельного пюре
3.0
Все ели картофельные чипсы и, казалось, удивить тут уже нечем. Предлагаем рецепт, как приготовить чипсы из картофельного пюре. Не ожидали? Берем ручку и записываем рецепт! Вам понадобится вафельница. …далее
Добавил: Александр Потапенко 25.01.2017
Яблочные чипсы в духовке
4.8
Всё больше людей в наше время начинают следить за своим питанием. Садятся на диеты не только для похудения, но и для оздоровления. И я тоже узнаю всё больше полезных рецептов. Вот один из них. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 07.05.2016
Картофельные чипсы
4.8
Картофельные чипсы просто и быстро можно приготовить дома. К тому же, это дешевое блюдо. И, безусловно, дома вы приготовите чипсы без консервантов. Понадобится картошка, масло, специи и терка. …далее
Добавил: Саша Кружко 18.09.2013
Чипсы в микроволновке без масла
Очень простой вариант домашних чипсов без консервантов, химии и прочих вредных добавок хочу предложить вам на заметку. Хотите побаловать себя и близких? Тогда запоминайте этот классный рецепт! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 08.03.2018
Чипсы из сладкой картошки
3.
7
Ну кто не любит чипсы? К большому сожалению о их пользе много не скажешь, поэтому хочу предложить свой вариант, как приготовить чипсы из сладкой картошки. Они вкусные, а угостить ими можно даже детей. …далее
Добавил: Антон Сорока 28.05.2018
Пряные ломтики батата
5.0
Вы уже пробовали батат — сладкий картофель? Батат действительно похож по вкусу на картошку, но намного полезнее ее. Предлагаю вам приготовить пикантную закуску из запеченного батата. Просто и вкусно! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 23.05.2018
Чипсы из картофельных очисток
4.6
Сегодня предлагаю приготовить чипсы, но не простые, а из картофельных очисток! Кто бы мог подумать, что из побочного продукта, который обычно выбрасывают, может получиться такая вкусная штука? …далее
Добавил: Катерина 03.09.2019
Чипсы: вкусная еда или отрава? | Русский Базар
Советы потребителю. Выпуск №66
Картофельные чипсы являются самым востребованным пищевым продуктом в Соединённых Штатах. Ежегодно американцы съедают почти 4 млрд. упаковок с чипсами на общую сумму $8 млрд. Производителям этот товар приносит колоссальную прибыль, поскольку его себестоимость составляет 5 – 20 центов за упаковку среднего размера.
За более чем 160 лет существования (первый производитель – небольшая компания в Саратога-Спрингс, Нью-Йорк) чипсы стали неотъемлемой частью американской культуры. Сегодня 83% населения едят их как минимум раз в неделю, 19% (преимущественно – подростки) – ежедневно.
Надо признать, что чипсы являются одним из самых вредных продуктов.
Например, в стандартном 8-унцевом пакете (227 граммов) содержится:
1216 калорий. Фактически, это половина суточной дозы взрослого человека. Примерно столько же калорий содержится в огромной тарелке спагетти, обильно залитых сливочным соусом. Разница лишь в том, что макаронами вы наедитесь до отвала, а чипсы лишь раззадорят аппетит.
1192 мг. натрия (соли). Как уже писал «РБ» («CDC начал борьбу с солёной пищей», «РБ» № 989), переизбыток натрия провоцирует самые разные заболевания, однако большинство населения всё равно потребляет соли в 5–7 раз больше, чем нужно. С одним пакетиком чипсов в организм попадает 52% дневной соли.
85 г. жира. Ежедневно организму необходимо 60 – 75 г. полезного жира (содержится в рыбе, авокадо, растительных маслах), который улучшает пищеварение и стимулирует работу всего организма. Однако в чипсах, как правило, содержатся трансжиры – одна из главных причин лишнего веса.
Итак, человек, регулярно употребляющий чипсы или ещё хуже – заменяющий чипсами полноценные завтраки, обеды и ужины, рано или поздно сталкивается со следующими проблемами: ожирением, спадом мышечной массы, нехваткой тестостерона (мужская фигура становится похожей на женскую), отдышкой, давлением, бессонницей, чувством постоянной усталости.
К сожалению, сегодня полезных чипсов в природе не существует. Если в конце XIX века этот продукт напоминал высушенную жареную картошку, то сегодня даже картофеля в пакетах меньше, чем соли, жиров, красителей, ароматизаторов, загустителей, искусственных добавок и т. п. Чипсы превратились в смесь сверхдешёвых лабораторных субстанций, которые навязываются потребителям в красивых упаковках.
Теперь о самом главном. Если вы сумели отказаться от чипсов и защитить от этого продукта своих детей и внуков, то считайте себя счастливым человеком. Большинство американцев пойти на такие «крайности» не могут. Они будут неслыханно рады, если удастся хотя бы вдвое сократить потребление этого супервредного продукта. Однако сделать это легче, чем кажется. Главное – следовать семи простым советам:
— Никогда не покупайте брендовые чипсы.
Lay’s, Ruffles, Pringles, Utz, Kettle, Cape Cod, Herr’s, Wise – этим раскрученным маркам не один десяток лет. Их приятный внешний вид, вкус и консистенция объясняются исключительно наличием огромного количества вредных веществ.
Помните, что вкусные чипсы не могут быть полезными. Если бы Lay’s или Pringles изобрели что-то «диетическо-органическое», то такую продукцию никто бы не стал покупать.
Чипсы неизвестных марок раскручиваются на рынке за счёт таких показателей как низкое содержание жира, соли, красителей, наличие натуральной зелени и специй и т. п.
— Избегайте огромных упаковок.
Диетолог Мэг Харнс из Нью-Мексико считает, что главная ошибка американцев – оптовая покупка чипсов на больших торговых базах. Люди имеют привычку бросать в кладовку огромную коробку с сотней упаковок Lay’s и Ruffles, а потом хрустеть картошкой при каждой представившейся возможности: дома перед телевизором, на работе, во время барбекю на улице и т. п.
Проще говоря, лёгкий доступ к чипсам вызывает наркотический эффект.
Люди хрустят картошкой до тех пор, пока запасы не опустеют. Американцы даже не задумываются, что, например, большой коробки с 36-ю упаковками Pringles вполне хватит для того, чтобы семья из четырёх человек набрала 105 фунтов лишнего веса.
— Добавляйте чипсы в еду.
Нет ничего хуже, чем употреблять хрустящую картошку отдельно от другой еды или запивать газировкой. В таком случае организм сразу же перестраивается к приёму и обработке неестественной для него пищи. Все реакции замедляются и жир начинает откладываться в теле уже через 30 – 40 минут после употребления «картошки».
Житель Калифорнии Ламонт Васкес отучил своих детей от чипсов следующим образом: он начал их крошить и бросать в традиционные блюда – салаты, супы, гарниры и т. п. Таким образом, пятерым его детям уже не хотелось есть хрустящую картошку отдельно.
Ламонт постепенно сокращал дозировку вредного продукта в нормальной еде и так полностью избавился от культа чипсов в доме.
«С этой вредной привычкой было непросто расстаться, — говорит он. – Однако результаты не заставили себя ждать. Дети стали терять в весе и теперь наш главный враг – газированная вода».
— Никогда не ешьте сами и не давайте другим чипсы в фабричной упаковке.
Производители чипсов заинтересованы в том, чтобы люди до дна опустошали большие упаковки с хрустящей продукцией. Это усиливает зависимость от чипсов.
Следовательно, на «наркоманах-чипсоедах» можно заработать больше денег.
Помните, что даже в самой маленькой упаковке содержится больше калорий, чем нужно организму. Подавайте их к столу с специальных вазочках или берите с собой в небольших контейнерах.
Имейте в виду, что 10 больших кусочков хрустящих чипсов Lay’s или Pringles – это примерно 100 калорий. Чтобы их сжечь, вам нужно минимум 20 минут ходить пешком.
— Найдите альтернативу картофельным чипсам.
В последние годы на рынке появилось множество чипсов, сделанных из овощей, злаков, зелёных растений и фруктов.
Например: Calbee Snapea Crisps (гороховый вкус, низкое содержание натрия), Beanitos White Bean (бобовые чипсы с добавлением морской соли), Terra Original Real Vegetable (изготовлены из кусочков различных овощей, включая картофель), Falafel Chips (измельчённые зернобобовые с чесноком и кориандром).
Все эти чипсы нельзя назвать полезными, однако по сравнению с классической хрустящей «картошкой» они являются настоящим лекарством для организма.
— Лучше ешьте френч-фрайз, чем чипсы.
Если возникла ситуация, что члены вашей семьи требуют чипсы и отказать вы им не можете, предложите альтернативный продукт – классическую картошку фри. В ней содержится почти в два раза меньше вредных веществ, чем в чипсах.
Если приготовите френч-фрайз в домашних условиях, то она окажется ещё здоровее. В ней будет на 40% меньше жиров и калорий, чем в картошке от McDonalds или Burger King.
— Орехи и ягоды – лучшая психологическая замена чипсам.
К такому выводу несколько лет назад пришли профессора Калифорнийского университета, когда изучали феномен «чипсовой зависимости» (chips addiction).
Оказалось, что человек гораздо легче свыкается с отсутствием хрустящей «картошки», если ему дают пакетик с миндалём, фисташками, изюмом (можно в шоколаде) или другими ягодами.
Поэтому во время шопинга в Costco, BJ’s или Sam’s Club обращайте больше внимания не на витрины с чипсами, а на маленькие упаковки с полезными снеками.
Орехи и ягоды – это полезный жир, белок, витамины и минералы. В психологическом плане они являются отличной альтернативой чипсам. Их можно взять с собой на работу в качестве дополнения к ланчу или положить в рюкзак ребёнку-школьнику.
Напоследок советую всем читателям «РБ» ещё раз перечитать нашу статью «Секреты американской картошки» («Советы потребителям», № 18 – «РБ», № 948).
Этот замечательный сельскохозяйственный продукт выращивается в Штатах в огромном количестве. Из него можно готовить простые, вкусные и по-настоящему полезные блюда. Следовательно, нет ни одной здравой причины тратить деньги и травить организм полуискусственной картошкой в виде чипсов.
Максим Бондарь
Чипсы: вкусно, но вредно
Дата публикации: .
Почему чипсы вредны?
Один из наиболее популярных сейчас продуктов, особенно среди молодежи, — картофельные чипсы. Они же лидируют и в рейтинге продовольствия, небезопасного для здоровья. Почему? Ведь, по мнению большинства обывателей, речь всего лишь о тонко нарезанном и обжаренном картофеле. Том самом, что в отварном или запеченном виде во многих семьях у нас — традиционное ежедневное блюдо.
Сам по себе этот овощ, конечно, вовсе не вреден. Более того, в нем, помимо 75% воды, содержится большое количество полезных веществ: витамины C, группы B и много важных микроэлементов (кальций, натрий, калий, железо, магний и т.д.). Процесс приготовления чипсов достаточно прост: очищенные клубни нарезают, обжаривают при высокой (выше 100 градусов) температуре, добавляют вкусовые компоненты, фасуют — и вот уже яркие пакетики ждут покупателя на прилавке магазина. Все дело в том, что картофель содержит много крахмала — вещества, состоящего из множества простых сахаров, в том числе глюкозы и фруктозы, которые в организме человека играют роль источника энергии и обуславливают сытность. При быстром нагревании из крахмала образуется акриламид, известный канцероген и мутаген, чье регулярное потребление в больших количествах вызывает онкологические и другие не менее серьезные заболевания. Более того, учеными установлено, что даже минимальное количество указанного токсина наносит большой вред. Именно поэтому некоторые европейские страны ввели ограничение на содержание акриламида не только в чипсах, но и в сухариках, орешках, снеках, кукурузных палочках, готовых сухих завтраках, при производстве которых используются быстрое нагревание или жарка.
Есть и другие причины, почему чипсы попали в список вредных для человека продуктов. Для придания определенного пикантного вкуса в них добавляют синтетические вещества — красители, усилители вкуса, ароматизаторы, содержание которых иногда превышает вес самого картофеля. Регулярное употребление подобных добавок чревато развитием аллергических реакций и пищеварительных расстройств, снижением иммунитета, разрушением зубной эмали и т.д. Кроме того, повторное использование растительного масла для новых партий картофеля также негативно сказывается на здоровье, повышая уровень холестерина в крови.
Разумеется, если вы однажды съедите чипсы, то вряд ли это нанесет серьезный ущерб организму. Но при ежедневном их употреблении вы получаете избыточное количество калорий, соли и потенциальных канцерогенов, образующихся при жарке. Поэтому необходимо понимать: в рационе должна быть некая постоянная основа, соответствующая принципам здорового питания. Основные постулаты сбалансированного меню — это разнообразие продуктов и наличие в них жизненно важных веществ. Соответственно нужно ежедневно употреблять достаточное количество овощей и фруктов, по возможности морепродукты, нерафинированное растительное масло, 1,5 — 2 литра питьевой негазированной воды. И, наоборот, ограничить в рационе соль, красное мясо (говядина, свинина, баранина) и его «производные» — колбасу, ветчину, сосиски, копчености… Плюс идти по пути уменьшения ежедневного объема блюд по количеству и калорийности (то есть не переедать), отказаться от вредных продуктов (фастфуда, жареной, очень острой пищи) и отдавать предпочтение тем, которые содержат пищевые волокна (кашам, хлебу из муки грубого помола). И ни в коем случае не забывать о регулярной физической активности. Питайтесь правильно и будьте здоровы!
Владимир ХРЫЩАНОВИЧ, доктор медицинских наук.
Почему эти чипсы ооочень вкусные?
Slimy Pink Blob
Чтобы отточить новый вкус, могут потребоваться годы. Удачный аромат — острый цитрус вместо жевательной резинки, пикантная приправа для чипсов — может принести миллионы долларов. Неудивительно, что производители ароматизаторов так тщательно охраняют свои формулы.
Но что делает аромат «хорошим»? Почему мы любим одни вкусы, а другие нет?
Посмотрите на свой язык в зеркало. Эта слизистая розовая капля — отличный инструмент для определения вкуса. На внутренней стороне щек и на языке у вас 10 000 вкусовых рецепторов.Они могут почувствовать пять разных вкусов. Эти вкусы сладкие, кислые, соленые, горькие и умами, которые имеют богатый вкус, как мясо или сыр.
Наша способность ощущать ароматы — это инструмент выживания. Тысячи лет назад, когда люди охотились и собирали еду в дикой природе, быстрый вкус мог сказать им, съедобна ли еда или смертельна. Горькая ягода? Это убьет тебя! Этот кислый кусок мяса буйвола? Блех, это гнилое!
Однако наш язык играет лишь небольшую роль в том, как мы ощущаем вкус.Вы когда-нибудь задумывались, почему еда такая безвкусная, когда у вас заложен нос? Это потому, что без носа твой язык совершенно потерян. Язык знает, сладкая пища или горькая. Но чтобы сказать вашему мозгу, какое мороженое вы едите, шоколадное или ванильное, нужны и вкус, и запах.
Всплеск вкуса
Ароматизаторы знают, как работает вкус. А пищевые компании знают, какие вкусы будут продаваться лучше всего. Как они узнали? Они тратят большие деньги на изучение нас. Они исследуют нашу диету.Они задают нам вопросы. Они определяют наши покупательские привычки. Они обнаружили, что самые продаваемые продукты «лопаются» во рту, со взрывом аромата, который быстро исчезает, заставляя мозг хотеть большего. Продовольственные компании знают, как мы любим большинство продуктов. Они знают, какие хрустящие чипсы нам нравятся. Они знают, какой толщины нам нужна глазурь для пончиков. Они знают, как сделать пищу вкусной — может быть, даже слишком вкусной.
Многие из наиболее любимых нами продуктов наименее полезны для здоровья. Мы любим чипсы, полные жира и соли. Мы любим печенье, йогурты и напитки с сахаром.Некоторые эксперты считают, что пищевые компании сознательно производят продукты, перед которыми практически невозможно устоять. Исследования показывают, что определенные текстуры, сочетающиеся с правильным вкусом, мешают нашему телу знать, когда мы наелись. Так что мы просто продолжаем есть. Это означает больше денег для пищевых компаний. А это означает для нас больше проблем со здоровьем, таких как ожирение или такие заболевания, как диабет 2 типа и болезни сердца.
Большинство пищевых компаний говорят, что они просто делают свою работу. Они делают продукты с прекрасным вкусом. Разве нам не нужно знать, когда нам надоело?
Конечно.
Те фишки, которые мы ели? Мы знаем, что нам нужно остановиться. У нас было слишком много.
Но они такие хорошие на вкус. Может, у нас будет еще несколько.
13 лучших брендов картофельных чипсов на 2020 год
Давайте будем настоящими. Иногда вам просто на самом деле хочется соленых хрустящих картофельных чипсов. Мы получим это! Вкусы этих приятных публике картофельных чипсов варьируются от простых и соленых до пикантных, вдохновленных новинками в маринаде, и от до и многое другое.
Итак, чего бы вы ни желали, мы гарантируем, что вы найдете что-то удовлетворительное в этом списке.Вот лучшие картофельные чипсы на любой вкус.
1
Картофельные чипсы Red Rock Deli с лаймом и треснувшим перцем (упаковка из 12 шт.)
Red Rock Deli
amazon.com
Когда возникает серьезная тяга к картофельным чипсам, иногда средний пакет Lays просто не годится. Обновите свой арсенал закусок с помощью этих безумно ароматных и пикантных картофельных чипсов с лаймом и треснутым перцем от Red Rock Deli. Вы сразу попадете на крючок.
Я буквально не мог перестать есть эти вызывающие привыкание картофельные чипсы в первый раз, когда попробовал их, поэтому эти вкусные закуски стали моим выбором редакции.
Подробнее: Самые вкусные кето-закуски 2020 года
2
Картофельные чипсы Jalapeño торговой марки Kettle (упаковка из 24 шт.)
Если вы любите чистый, острый укус перца халапеньо, эти чипсы со вкусом халапеньо от бренда Kettle станут вашей новой закуской.Легкое тепло накапливается после каждого вкусного укуса, поэтому мы думаем, что лучшая пара для этого огненного вкуса — это ледяное пиво, чтобы все это запить.
3
Deep River Snacks Выдержанные картофельные чипсы из чайника с хреном и чеддером (упаковка из 24 шт.)
Закуски Deep River
amazon.com
22,33 $
Вкусные чипсы из выдержанного чеддера с хреном от Deep River Snacks, которые подаются вместе с восхитительным бутербродом с пастрами или посыпаны запеченными макаронами и сыром, нагреваются до нужного количества тепла.
4
Кейп-Код оригинальные соленые картофельные чипсы для чайника
Кейп-Код
amazon.com
Мы не можем понять, что именно делает картофельные чипсы Cape Cod Kettle такими чертовски удовлетворительными — это может быть идеально тонкая, как бумага, хрустящая текстура или соленый маслянистый вкус — но эти чипсы определенно лучше всего едят на пляже.
Мы знаем, что это еще не пляжный сезон, но эти фишки заставляют нас мечтать о летнем сезоне на Кейп-Коде.
5
Картофельные чипсы Pringles Original
Pringles
target.com
1,49 $
Эти восхитительные и ностальгические штабелируемые картофельные чипсы гарантированно понравятся публике, независимо от повода. Если вы едите эти вызывающие привыкание закуски в одиночку или макаете их в свой любимый хумус или в соус для вечеринки, просто помните, что, когда вы попробуете, вы не сможете остановиться!
6
Чипсы из сладкого картофеля Terra (упаковка из 12 шт.)
Эти чипсы из сладкого картофеля придают приятный хруст, как обычные картофельные чипсы, с дополнительной ноткой сладости.И если у вас сохраняется чувство вины из-за того, что вы съели чипсы (это нормально!), Вы можете чувствовать себя хорошо, зная, что в каждой порции содержится 50% от рекомендуемой дневной нормы витамина А.
7
Картофельные чипсы Lay’s со сметаной и луком
Дегустаторы говорят, что в этом классическом напитке много терпкой сметаны и землистого лукового вкуса, что обеспечивает идеальный баланс. Чипсы Lay’s известны тем, что они тонкие и хрустящие, так что возьмите их в сумку, если хотите смелые на вкус, но при этом легкие.
8
Картофельные чипсы с морской солью и уксусом Miss Vickie’s (упаковка из 64 штук)
Мисс Викки
amazon.com
37,98 долл. США
Эта марка дает вам именно то, что вы ищете в чипсах из соли и уксуса, не нанося при этом сильного уксусного привкуса по голове. Этот ящик из 64 одноразовых пакетов дает вам огромный запас для обеда на следующие несколько месяцев.
9
Картофельные чипсы вуду в стиле чайника Zapp’s New Orleans (упаковка по 25 штук)
Представьте, что у чипсов с солью и уксусом и чипсов для барбекю родился ребенок.Они, вероятно, назовут его Вуду, и родится любимец фанатов! Эта ароматная комбинация уксуса и специй каджун разливается по мягким пакетам везде.
10
Классические картофельные чипсы Lay’s (40 штук)
Вы можете подумать, что все чипсы созданы равными — это просто картофель и масло, верно? — но некоторые из них более хрустящие, более картофельные, соленые или более крахмалистые. Lay’s кажется идеальным выбором для любителей картофельных чипсов.Дегустаторы говорят, что они очень соленые и хрустящие, идеальной толщины для классических чипсов.
11
Картофельные чипсы для барбекю на заднем дворе чайника (24 шт. В упаковке)
Бренд Чайника
amazon.com
22,92 $
Кто не любит горсть жареного картофеля с хот-догом или гамбургером? Эти чипсы слегка пряные и слегка соленые, с фирменным хрустом, которым славится бренд.Кроме того, все масло, в котором жарятся эти чипсы, повторно используется в качестве биодизеля, что делает его экологически безопасным выбором.
12
Оригинальные картофельные чипсы с оборками (40 шт.)
Оборками
amazon.com
21,85 долл. США
Вы знаете поговорку: «РРРюфели бывают гребешками!» Классическая морщинистая текстура этих хорошо известных чипсов превращается в вкусные соусы, так что вы можете почувствовать больше аромата в каждом кусочке.Используйте их как черпак для следующей партии французского лукового соуса.
13
Картофельные чипсы Deep River Snacks New York Spicy Dill Pickle (12 штук)
Закуски Deep River
amazon.com
28,91 долл. США
Эти картофельные чипсы New York Spicy Dill Pickle от Deep River Snacks убивают популярность закусок двумя важными способами. Во-первых, хрустящая текстура, приготовленная в чайнике, обеспечивает оптимальный вкус каждого укуса.Во-вторых, кислый пунш из маринованных огурцов пронизывает каждый соленый кусочек. Удачи, не доделав всю сумку за один присест!
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Эти чипсы слишком вкусны?
Узнай правду о чипсах в руке
Вы замечали, что едите?
Около 90% потребляемой нами пищи перерабатывается.Они были консервированы, заморожены и т. Д. Печально то, что ученые так стараются создать эти поддельные продукты, а они даже не подходят для нас. Вы никогда не задумываетесь, почему они нам лгут? Или даже создавать такие продукты?
Ученые знают, что нам нравится в наших продуктах.
Ученые работают в сверхсекретных лабораториях.Они не могут ничего не сказать о том, что происходит во время лабораторных исследований, это происходит потому, что они могут стоить более миллионов долларов. Эти изобретения могут изменить жизнь каждого человека во всем мире, в том числе и вашу.
Ученый может придать любой вкус любой еде, такие изобретения очень редки. Они всегда привносят в Америку экзотический вкус. Ученый может делать невозможное, даже если это нездорово.
Пищевые продукты.
Как только люди начнут есть такую пищу, чипсы, конфеты и т. Д. мы не можем перестать их есть. В этих вещах есть много химикатов, которые вызывают привыкание, потому что мы можем покупать все больше и больше. Ученые создают идеальный вкус, на создание которого могут уйти годы. Вот почему они хранят свои формулы как драгоценные сокровища.
Во рту около 10 000 вкусовых рецепторов. Если вы посмотрите в зеркало, вы увидите эти крошечные штучки на нашем языке, которые помогают нам пробовать разные вкусы, но не только наш язык может ощущать их вкус, наши щеки тоже могут ощущать эти ароматы.У нас есть 5 чувств: сладкое, кислое, соленое, горькое и унами; что означает пикантные. Когда еда очень вкусная, мы просим еще больше из-за наших вкусовых рецепторов.
Нездоровые годы
Вы когда-нибудь замечали, что сейчас мы становимся все более нездоровыми, мы едим больше нездоровой пищи и меньше фруктов, овощей, зерна и мяса.Если мы будем продолжать в том же духе, большинство из нас заболеет диабетом и будет иметь проблемы с ожирением, что может быть очень опасно. Некоторые из продуктов, которые мы любим, например, картофель, кукурузные чипсы, богаты жирами и солью. Печенье, напитки и даже йогурт содержат сахар. И люди говорят, что йогурты полезны, когда их нет.
Кто делает лучшие картофельные чипсы в Америке? Чтобы узнать, мы перекусили 13 популярными брендами.
Все мы едим чипсы одинаково: горстями, часто с небольшим самообладанием.Один превращается в 25, миска с соусом превращается в отбросы, которые нужно выкопать для вкуса с последними несколькими рассыпчатыми осколками в сумке. Их ждут на любой вечеринке. В кафетериях начальной школы они на вес золота.
Чипсы могут быть высокоразвитыми (идеально подходят к икре) и низкопробными (одинаково хороши с луком, вынутым из банки). Я выросла на картофельных чипсах Кейп-Код, обмакнутых в творог — одной из любимых закусок моей матери с детства — и до средней школы понятия не имела, что это необычное сочетание продуктов.(Что, честно? Попробуйте. Отлично.)
История продолжается под рекламой
Их также можно легко допродать в вашем местном сэндвич-ресторане, добавляя хруст вместе с индейкой на ржи. Вот почему мы купили 13 популярных брендов и провели слепой тест на вкус, чтобы определить, какая сумка достойна в качестве награды за соленую закуску во второй половине дня или в качестве компаньона для вашего панино. Список включает некоторые классические деликатесы — hello, Lay’s — и несколько региональных фаворитов, нашедших распространение по всей стране, например, Zapp’s из Луизианы и местные фишки Route 11.Если вы собираетесь написать нам по электронной почте, чтобы сообщить, что мы забыли ваш любимый бренд — да, мы знаем, что мы просто не можем включить все микросхемы в стране. Так что, пожалуйста, не употребляйте… соленое. * Ba-dum-tsss *
Наша группа дегустаторов оценила чипсы по текстуре (слишком рассыпчатой? Слишком хрустящей?), Солевому балансу (слишком много? Недостаточно?) И общему вкусу, получив максимально возможную оценку 20. Мы после этого очень-очень хотелось пить.
13. Utz
Оценка: 7,2
Охххх, мальчик. Это вызовет некоторые проблемы, не так ли? Utz — любимый бренд.Но в слепом тесте на вкус тонкий и рассыпчатый чип действительно уступил другим. «Это вообще из картофеля? Несмотря на свою тонкость, они неприятно покрывают рот. Однако у масла приятный вкус, — сказал один дегустатор. «Нет вкуса. Этот чип вообще существует? Или это было плодом моего воображения? » другой сказал. С его «средним уровнем соли» и «порошкообразной текстурой» дегустаторам «нечего рекомендовать». «Кляп! Я хочу поставить ноль ». «Никакой солевой баланс не поможет». «Это картофельный крекер, а не картофельные чипсы.
История продолжается под рекламой
Herr’s
Обе эти марки заняли предпоследнее место, но по совершенно разным причинам. В случае Herr’s все сводилось к фактуре. Они были «своего рода Прингли» с «текстурой почти как восстановленный пляжный песок. Тонкий и безжизненный. Тонкая текстура способствовала большему повреждению, чем у некоторых других брендов. «Я смотрю на миску с осколками чипсов», — сказал один дегустатор, в то время как другой посчитал, что это «в основном похоже на поедание крошек из картофельных чипсов».Они были «слегка подгоревшими», «слишком солеными на мой вкус», «сырыми и отчасти грустными» и «слегка шмальтовыми».
Маршрут 11
В случае с Маршрутом 11 речь шла скорее о вкусе. В чипах «можно было бы использовать больше соли и меньше масла». «Я ненавидел это», — сказал один из дегустаторов, добавив, что «у него рыбный вкус, вероятно, потому, что масло перевернулось. Фу. » Дегустаторы посчитали, что они «легкие как по текстуре, так и по вкусу», а на вкус были «искусственными и немного несвежими». «Солевой баланс кажется нарушенным». «А где картофельный аромат?» «Симпатичный пешеход.«Просто не интересно».
10. Грязный
Оценка: 10,4
Это были первые чипсы, которые, по мнению дегустаторов, имели вкус картофеля. «Я ценю, когда вы видите картофельную кожуру на чипсах», — сказал один, в то время как другой согласился, что «они на самом деле на вкус как картофель, и они хорошо ложатся на язык». Проблема была в масле, а именно в том, что его было много. Они были «хрустящим масляным шариком», который был «очень блестящим, очень обескураживающим». Это придало им «своего рода странную текстуру — некоторые из них немного вязкие? Нет такого хрустящего звука, как у некоторых других.«Это также придало им более ярко выраженный цвет. «Они оранжевые, поэтому я думаю, что они очень нефтесодержащие». «Странное, горькое послевкусие без масла».
9. Lay’s Classic
Оценка: 10,8
Еще одна тонкая микросхема, вызывающая серьезные споры. Но он оказался лучше, чем у Утца и Герра, потому что он вызвал детские воспоминания: «Стандартный обеденный пакет, но неплохой». «С большой ностальгией, как будто они были у меня раньше миллион раз». Но это не означало, что у наших дегустаторов не будет критики, в частности, из-за его тонкого размера и рассыпчатой текстуры.«Я положил это в рот. Куда оно делось? Он исчез и забыт ». «Очень соленый, что было бы неплохо, если бы они не были такими тонкими». «Может быть, неплохо в бутерброде, но вам совсем не хочется с ». Classic Lay’s — это «хрустящая корочка» — «тонкая, знакомая, жирная», которая «немедленно растворяется, но не неприятным образом». «Просто так себе».
8. Miss Vickie’s
Оценка: 10,9
Мисс Викки, благослови ее сердце, по мнению наших дегустаторов, нужно немного посолить чипсы.«Здесь что-то не так, — сказал один подозрительный дегустатор. Чипам «нужно немного соли, чтобы раскрыть вкус». «Есть ли вообще соль? Если так, то я не могу этого попробовать ». У них «сильный хруст, но немного неприятный вкус, как будто масло, в котором они были приготовлены, выдерживалось при слишком высокой температуре». Один дегустатор сказал, что менее соленые чипсы были «приятным облегчением в тесте на вкус [13] чипсов, но не идеальным для моего обеда». «У них такой вкус, как будто они когда-то были хорошими, но стали несвежими».
7.Чайник
Оценка: 11
Манч-хруст, хруст-хруст! Этот чип был «на ощупь хрустящим», но не столько по ASMR, сколько по принципу «я беспокоюсь о том, что мой стоматолог меня осудит». «Мои плохие зубы, они слишком много работают», — сказал один дегустатор. «Сначала они должны размять этот чип, а потом он прилипнет к моим коренным зубам, как ириска». Он был «анемичным и в то же время каким-то напряженным», с «отличной текстурой и солью, но с недостаточным картофельным вкусом». Хруст не был недостатком для всех: один тестировщик «наслаждался текстурой» и нашел ее «не слишком жирной.Хотя «картофельный привкус вторичен».
6. Ruffles
Оценка: 11,8
Да, это был слепой тест, но благодаря характерной текстуре и вкусу Ruffles несколько человек догадались об этом. Это было довольно противоречиво, получая одни из самых низких и самых высоких оценок вкусового теста. Некоторые из этих рекордов были ностальгией: «Ах, знакомый хруст вечеринок у бассейна и пикников». «Им подойдет луковый соус». «Гряды — такое приятное дополнение и как-то сглаживают потребление соли.Другие считали, что гребни и содержание соли вызывают беспокойство. «Мне кажется, что мои зубы врезаются в него, вместо того, чтобы быстро и приятно хрустнуть. «Мне нравится тактильное ощущение хруста, но через два я чувствую, как мое тело начинает задыхаться от избытка натрия». Один дегустатор резюмировал: «Язык немного неприятен, но я обнаружил, что их трудно перестать есть».
История продолжается под рекламой
Whole Foods 365
Они толстые и хрустящие — может быть, слишком много? Несмотря на то, что тестерам понравился этот чип, а их было очень много, они также беспокоились о своих деснах.«Такой хрустящий, что я чувствовал себя так, словно собирался перерезать себе небо из-за случайного укуса», — сказал один из них. «Это чип, который разрывает вам небо по пути вниз», — сказал другой. Торговая марка Whole Foods была «ОЧЕНЬ соленой, но не неприятной», «твердые картофельные чипсы с приличной текстурой», которые «разбиваются о язык». «Обгоревшие края заставляют меня думать, что этот чип предназначен для бизнеса». «Мне очень нравятся маленькие кусочки кожи, оставшиеся на чипе». «Такой хрустящий, очень картофельный!»
Кейп-Код
Фишка, которая вызывает у голубых кровей пляжный отдых, «очень удовлетворительна — хрустящая, соленая, но не слишком много, и множество забавных структурных образований.Он был «наименее жирным», «в целом хрустящим и приятным» и «отлично подошел бы с хорошим пильзнером». Дегустаторам особенно понравились сложенные чипсы для двойного хрустящего слоя: «Толстые, неправильные формы (что мне нравится)». «Какое любопытное существо!» — воскликнул один дегустатор. «Соль напоминает снежную пудру, а в их форме есть что-то почти восхитительное».
3. Zapp’s
Оценка: 12,9
Эти луизианские чипсы были жирными, но неплохими.«Жирная бомба — но это не значит, что они невкусные», — заявил один дегустатор. У них «веселый хруст и сильный картофельный вкус вначале, но потом рот наполняется маслом». Они толстые, с «множеством странных форм», но дегустаторы не жаловались, что они порвали себе рот. «Это большие, крепкие ребята. У них настоящий хруст ». «Обгоревшие куски — самые многообещающие». «Мне они очень нравятся — хорошее количество хруста и текстуры».
2. Deep River
Оценка: 13.6
Родом из Дип-Ривер, штат Коннектикут, эти чипсы имеют «толстое и потрескавшееся тело» с «отличным хрустом и довольно хорошим картофельным вкусом» и «улучшенным балансом масла и соли, что заставляет меня забыть о смазке на кончиках пальцев. ” «Мне очень нравится сложность — сильный картофельный вкус, шаткая поверхность, грозная текстура, громкий хруст», — сказал один из дегустаторов. «Это правильный уровень соли (что означает высокий уровень), и у них действительно хороший хрустящий фактор». Deep River «на вкус более или менее похож на картофель» с «приятными пузырьками и хрустом.”
1. Lay’s Kettle Cooked
Оценка: 14,1
Победителем стал не нишевый бренд с драгоценной историей. Это была просто версия одного из самых продаваемых в Америке чипов для массового потребителя, но с совершенной техникой. Lay’s, приготовленный в чайнике, имеет «соленый вкус» и предлагает «игру с сильным картофельным вкусом». На самом деле, они «действительно соленые, но это кажется оправданным», а также «серьезно хрустящие» — до такой степени, что «было бы очень трудно есть осторожно, если бы это было целью!» Они получили высокие оценки по текстуре: «Полные пузырьков воздуха (люблю это)» и «Классно сложенные, дополнительный хруст.«Тонкие чипсы, как обычные Lay’s, просто не так интересны и не настолько хороши, чтобы противостоять вашему сэндвичу. Все дегустаторы «копались в стиле чайника». Один резюмировал это так: «В моем доме это было бы небезопасно».
Есть причина, по которой картофельные чипсы вызывают такое привыкание
Есть причина, по которой нельзя съесть только одну картошку. Все мы знаем, что когда вы начинаете жевать хрустящую закуску, действительно трудно остановиться.И это даже не связано со вкусом картофельных чипсов.
Верно, причина, по которой вы находите их такими увлекательными, заключается в том, что другое ваше чувство перегружается. Мы разберем это для вас, и почему, как только вы остановитесь, веселье — еда — не прекратится.
Почему нельзя съесть только одну картошку?
Это все из-за того, что делают картофельные чипсы.
Одно исследование, получившее название «звуковой чип», обнаружило, что хрустящий звук, который неизбежно возникает, когда ваши зубы раздавливают что-то хрустящее, является важной частью фактора желательности еды.У людей громкость хруста ассоциируется со свежестью еды.
В исследовании, выигравшем премию IgNobel Prize в 2008 году, приняли участие 20 участников, каждому из которых было предложено оценить свежесть 180 чипсов Pringles. Для контекста, это примерно две трубки картофельных чипсов. Два ведущих исследователя заставили всех участников надеть наушники, чтобы они могли управлять тем, насколько громко каждый участник слышит хруст.
Результат? Чем громче участники слышали хруст, тем больше они воспринимали его как более четкий и свежий и, как следствие, более желанный.Хотя эта вызывающая привыкание подсказка является подсознательной, звук играет большую роль в нашем общем удовольствии от всего, что мы едим.
Подумайте об этом: любой, кто ел несвежие чипсы, знает, что независимо от того, насколько хорошо они приправлены, они теряют большую часть своей привлекательности, когда исчезает хруст. Подумайте, как обидно откусить кусочек чипса, который просто треснет у вас во рту, не получив при этом удовлетворительного хруста. И дело не только в фишках. То же самое касается любой еды — от свежих продуктов, таких как красный болгарский перец, до упакованных продуктов, таких как соленые крендели.Когда мы откусываем хрустящее яблоко или хрустящие картофельные чипсы, мы связываем последующий громкий шум с его свежестью, что делает его еще более аппетитным.
Другой, более свежий сборник исследований, опубликованный в журнале Appetite , обнаружил нечто очень похожее. Участники этих исследований с большей вероятностью потребляли больше чипсов (и конфет), если пакет был помечен как хрустящий. Исследования также показали, что люди были склонны есть больше чипсов, когда звук хруста не подавлялся наушниками.По сути, маркетинг и слуховое восприятие хрустящих чипсов увеличивают удовольствие, что увеличивает вероятность того, что вы съедите больше.
Неудивительно, что нельзя просто съесть одну-единственную картофельную стружку. Подумайте о том, насколько они хрустящие и сытные, и теперь вы знаете, почему.
СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.
9 вкусных рецептов чипсов
— Разнообразие развлечений
Мы все просто любим чипсы, правда? Мы думаем, что это, наверное, самая известная закуска во всем мире.Это очень легко доступно и в то же время очень недорого.
Идеально подходит для вечеров кино, вечеринок и для любого случая, который действительно может прийти в голову.
Когда дело доходит до фишек, возможности безграничны. Какой бы аромат вы ни любили — есть вариант для вас. Для тех, у кого немного свободного времени, сделать чипсы дома на самом деле довольно просто!
Итак, мы составили список рецептов чипсов, чтобы сделать их идеальный выбор для вас.
Из этих 10 различных рецептов чипсов будет практически невозможно не найти свой любимый.
1. Чипсы из сладкого картофеля
(Источник изображения: Eat Drink Paleo)
Это определенно один из наших любимых — хрустящий и очень ароматный!
Состав:
10 унций сладкого картофеля
2 столовые ложки оливкового масла
¼ столовая ложка соли
Шагов:
- Разогрейте духовку примерно до 250 градусов по Фаренгейту.
- Если у вас нет мандолины, вы можете нарезать сладкий картофель ножом, но помните, что он должен быть тонким.
- Добавьте немного оливкового масла (2 столовые ложки) и соли (1/4 столовой ложки), прежде чем ставить их в духовку.
- Обязательно переворачивайте их время от времени в процессе выпекания, чтобы они были одинаково хрустящими с обеих сторон.
- Когда они станут золотистого цвета, достаньте их из духовки и наслаждайтесь чипсами.
Эти микросхемы очень просты в изготовлении, и конечный результат стоит затраченных усилий. Как только вы попробуете этот рецепт, не пройдет много времени, пока вся миска станет пустой!
Кроме того, вы можете добавить немного сыра или сальсы или даже добавить их в свой бутерброд или бургер — в зависимости от вашего выбора.
2. Чипсы из капусты
(Источник изображения: Food52)
Когда дело доходит до этого рецепта, существует так много разных вариантов, что вы можете изменить его в соответствии со своими потребностями и вкусом. Помните, что если вы хотите хрустящие и ароматные чипсы, их нужно запекать при низкой температуре. Это также означает, что они будут запекаться дольше.
Состав:
1 кочан капусты (после ополаскивания очень хорошо высушить)
2 столовые ложки оливкового масла
Соль по вкусу
Ступени
- Разогрейте духовку примерно до 225 F.
- Удалите ребрышки из капусты и нарежьте листья капусты на кусочки.
Обязательно используйте противни, так ваша капуста будет хрустящей.
- Бросьте в миску с оливковым маслом до равномерного покрытия.
- Примерно через 15 минут выпекания немного перемешайте их, чтобы убедиться, что они пропеклись равномерно.
- Когда они приобретут золотисто-коричневый цвет, вы можете вынуть их из духовки.
- Дайте им немного остыть, дайте им стать хрустящими после духовки, и все.
Теперь вы можете наслаждаться домашними чипсами из капусты, и лучше всего, пока они еще свежие, но, с другой стороны, они настолько вкусны, что у вас не останется остатков.
Вы также можете добавить соус из лимона и йогурта — идеальное сочетание.
3. Яблочные чипсы
( Источник изображения: Американский институт исследований рака)
Что касается яблок, мы любим их во всех формах приготовления, но этот рецепт яблочных чипсов, вероятно, самые вкусные чипсы, которые мы когда-либо пробовали.Лучшая уловка, когда дело доходит до выпечки яблочных чипсов, заключается в том, что их нужно запекать в течение более длительного периода времени при более низкой температуре. Так вы получите обезвоженные, хрустящие и идеальные яблочные чипсы.
Состав
4 яблока
¼ чашка сахара
3 ч.л. корицы
Ступени
- Разогрейте духовку до 225 градусов по Фаренгейту.
- Нарежьте яблоки тонкими ломтиками с помощью мандолины или ножа.
- Выпекайте 45 минут, после того как их края начнут скручиваться, ваши чипсы готовы.
- Вы также можете немного перемешать яблоки во время выпекания, чтобы они были равномерно хрустящими.
- В миске смешайте сахар и корицу и переложите в пакет.
- Смешайте яблочные чипсы с сахарной смесью с корицей до однородного покрытия.
Имейте в виду, что они должны остыть, после этого у вас будут идеальные хрустящие яблочные чипсы. Наслаждаться! Вы увидите, что аромат стоит вашего времени и усилий.
4.Банановые чипсы
(Источник изображения: MOMables)
Итак, все мы знаем, что бананы очень полезны — они богаты клетчаткой, витамином С и калием. Все мы любим есть их в свежем виде, но если вы жаждете бананов — не беспокойтесь, потому что это отличный рецепт банановых чипсов. Когда дело доходит до чипсов — вы всегда должны помнить, что чем тоньше ломтики, тем хрустнее они будут.
Состав
4 банана
2 лимона
Ступени
- Разогрейте духовку до 200F.Очистите бананы и нарежьте их ломтиками от 1/16 до 1/8 дюйма. Мы рекомендуем использовать нож для резки мандолины.
- Обмакните или смажьте ломтики банана лимонным соком, поместив их вплотную друг к другу на пергаментных противнях.
- Выпекать в духовке 1–1½ часа. Они должны легко сниматься с пергамента, переворачивать банановые чипсы и продолжать выпекать примерно на 1–1½ часа дольше, пока не будет достигнута желаемая степень сухости.
- Время от времени проверяйте банановые чипсы, чтобы убедиться, что они не пережарились.По мере остывания они станут хрустящими, станут твердыми и кожистыми, но при этом останутся гибкими. Дайте им полностью остыть перед хранением в герметичном контейнере в темном прохладном месте. Для длительного хранения охладить или заморозить.
Вот и все. Теперь вы можете наслаждаться конечным результатом!
5. Морковные чипсы
(Источник изображения: Chowhound)
Морковные чипсы по вкусу могут быть очень похожи на сладкий картофель из-за того, что они имеют солоновато-сладкий вкус, и в то же время они очень низкокалорийны и содержат мало сахара.Вы можете поэкспериментировать с рецептом, но мы обнаружили, что приготовление их таким образом делает их идеально хрустящими и восхитительными.
Состав
4 моркови
¼ столовая ложка соли
2 столовые ложки оливкового масла
Ступени
- Разогрейте духовку (350F).
- Вы можете использовать овощечистку, чтобы нарезать морковь очень тонкими полосками — так она будет тоньше и хрустящей после.
- Бросьте их в миску или полиэтиленовый пакет, затем добавьте соль и оливковое масло.
- Разложите морковь на противне, но помните, что они не должны перекрывать друг друга.
- После приготовления добавьте еще один противень поверх моркови и запекайте шесть минут. Проверьте их и выпекайте еще, если вас не устраивает хрусткость.
- Подождите, пока они остынут и готовы к подаче.
Все просто. Теперь вы можете наслаждаться вкусным конечным результатом.
6. Здоровые картофельные чипсы
(Источник изображения: MyRecipes.com)
Что ж, может вы из тех, кто не очень любит экспериментировать со своими фишками. Никакие морковь, яблоко или любой другой ингредиент не могут изменить основные картофельные чипсы? Вы можете сделать свой картофель более полезным для здоровья, и его очень легко приготовить.
Состав
2 средних картофеля Юкон Голд или Айдахо
3 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Ступени
- Разогрейте духовку до 400 ° F.
- Нарежьте картофель мандолиной или ножом.
- Переложите в миску и немедленно перемешайте с маслом.
- Слегка приправить солью и разложить одним слоем на противне.
- Запекать в духовке до румяной корочки — около 12-15 минут.
- Снова слегка приправить солью и перцем, когда они выйдут из духовки.
- Перелейте в решетку, чтобы она остыла для максимальной четкости.
Вот и все — вы изменили свою любимую закуску, наслаждайтесь!
7.Чипсы свекольные
(Источник изображения: Epicurious)
Да, мы знаем, этот рецепт звучит немного странно и устрашающе, но когда вы его попробуете, вкус поразит вас. Свекла не только восхитительна на вкус, но и очень полезна для здоровья и богата питательными веществами. Следуйте этим простым шагам и попробуйте лучшие свекольные чипсы.
Состав
3 свеклы
3 столовые ложки оливкового масла
2 веточки розмарина
Соль и перец по вкусу
Ступени
- Разогрейте духовку (375 F).
- Промойте свеклу.
- Если у вас нет мандолины, нет проблем, вам просто понадобится нож, чтобы нарезать свеклу тонкими ломтиками. Как всегда, чем они тоньше, тем лучше будет конечный результат.
- Смешайте свеклу с оливковым маслом, солью, перцем и измельченным розмарином.
- Немного перемешайте смесь, чтобы свекла была покрыта равномерным слоем.
- Разложите ломтики на противне и поставьте в духовку примерно на 15 минут.
- Проверьте их, если они достаточно хрустящие и слегка коричневого цвета, то готовы к работе.
- Дайте им остыть, затем подавайте.
Вы будете поражены вкусом. Наслаждаться.
8. Yucca Chips
(Источник изображения: Delish.com)
Этот корнеплод имеет множество преимуществ для здоровья, не только для повышения иммунитета, но и для вашей кожи, поскольку он богат витамином С, а также антиоксидантами. По вкусу они похожи на картофельные чипсы, и вы можете оставить их на потом.
Состав
2 больших юкки
3 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Ступени
- Нарежьте юкки на тонкие кусочки с помощью мандолины или ножа.
- В большой миске смешайте юкку и оливковое масло.
- Приправить чипсы солью и перцем.
- Смажьте противень антипригарным спреем, затем выложите дольки юкки на противень.
- Выпекайте от 4 до 6 минут с каждой стороны или до золотистого цвета.
Вот и все. Довольно просто, правда?
9. Чипсы авокадо
(Источник изображения: Delish.com)
Ну, это сочетание хрустящего снаружи и сливочного внутри.Попробовав их, вы удивитесь вкусу.
Состав
1 авокадо
1 столовая ложка лимонного сока
½ столовых ложки чесночного порошка
3 столовые ложки тертого сыра пармезан
Ступени
- Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.
- Разомните авокадо, пока он не станет однородным.
- Добавьте лимонный сок, соль, перец, чесночный порошок и пармезан в миску и смешайте все вместе с пюре из авокадо.
- Положите по столовой ложке приготовленной смеси на противень и разгладьте каждую мерную ложку.
- Выпекайте примерно 15 минут и проверьте, достаточно ли он для вас хрустящий.
- Дайте им остыть и наслаждайтесь!
Все они очень просты в приготовлении рецептов чипсов, и самое главное, что все они полезны для здоровья. Вам больше не нужно чувствовать себя виноватым, когда вы тянетесь за забавными закусками.
Наслаждайтесь!
Хотите узнать, чем еще мы занимаемся?
Подпишитесь на нас в Instagram , Facebook , Pinterest , YouTube и LinkedIn для получения обновлений закусок.
30 лучших вкусов для чипсов, ранжированные с 30-го по 1-е
Есть ли что-нибудь более приятное, чем старые добрые картофельные чипсы? Действительно невозможно просто насладиться несколькими.
Только подумайте о множестве творческих ароматов, восхитительных форм и текстур, а также о приятном хрусте, который, по мнению некоторых ученых, является настоящей причиной того, что чипсы вызывают такое привыкание.
Нет ничего лучше ожидаемого металлического шевеления пакетика для чипсов или восхитительного ароматного хлопка восхитительного воздуха для чипсов, который вылетает из пакета, когда он открывается в первый раз и обречен на полное употребление в течение 20 минут или меньше.
Люди любят чипсы — факт очевиден.Но что людям, похоже, не нравится, так это соглашению о том, какие вкусы чипсов являются лучшими из лучших. Когда один картофельфил говорит «барбекю», любитель сметаны и лука испытывает отвращение. Когда поклонник соли и уксуса в восторге от острого наслаждения выбранным им чипсом, приверженец соли и перца прижимает к груди сумку с солью и перцем Trader Joe’s Ridge Cut.
Хотя мы, безусловно, можем согласиться с тем, что чипсы вкусные, можно ли когда-либо договориться о том, какой вкус лучше? Возможно нет.А поскольку дискурс картофельных чипсов может быть очень интенсивным, стоит отметить, что наш собственный список лучших брендов и вкусов чипсов основан в основном на личном мнении автора и нескольких общих рейтингах, разбросанных по Интернету. Только вы можете выбрать вкус чипсов №1 … от всего сердца.
С учетом сказанного, ознакомьтесь с нашими 30 лучшими вкусами чипсов, занимающими с 30-го по 1-е место!
30 капучино Lay’s
через сегодня.ком
Хорошо, мы поняли. Это поляризует. Что может быть вкусного в кофе, смешанном с картофелем?
Смесь капучино впервые появилась во время кампании Лэя «Сделай нам вкус».В результате получился чипс с легким картофельным вкусом, но тяжелым с оттенком шоколада, кофе, корицы и сливок с легким намеком на соль.
Есть причина, по которой картофельные чипсы в шоколаде так популярны, даже если они кажутся причудливыми.Сочетание «жареного» вкуса, хрусткости и сладости шоколада действительно дополняет общую закуску. То же самое и с чипсами для капучино.
29 Lay’s Волнистая сальса с манго
через попсахар.ком
Еще один финалист конкурса «Сделай нам вкус», чипсы с сальсой из манго от Lay’s, оказались на удивление вкусными.
В то время как большая часть конкурсных предложений по вкусу основывалась на самых мясных, сырных и плотных вкусах, волнистая сальса из манго была на удивление легкой, но восхитительной перерывом.
В этом чипсе есть немного тепла и пряностей, но он не подавляет вкус манго и перца. Это отличное сочетание сладкого и острого, идеально подходящее для удовлетворения всех желаний. Однако, если вы убежденный поклонник настоящей сальсы из манго, вы, вероятно, будете разочарованы.Цветочный аромат этих чипсов также может немного отталкивать.
28 Запеченные креветки Calbee
через youtube.com
Если у вас выросли родители-иммигранты, которые часто посещали международные рынки, особенно азиатские, вы, вероятно, выросли на чипсах из креветок в форме картофеля фри Calbee.
Это настоящие чипы. По вкусу они напоминают настоящие креветки. Но это не исключительно креветочная или рыбная закуска. Он легкий, идеально соленый и не слишком вредный для здоровья по сравнению с другими популярными картофельными чипсами.Редко можно найти чипсы со вкусом морепродуктов, но эта маленькая розовая сумочка от Calbee делает это правильно. У них также есть другие вкусы креветок, такие как васаби и острый чеснок, но нет ничего лучше приятного оригинала.
Кетчуп 27 Lay’s
через familyrated.ком
Очень трудно найти эти чипсы Lay’s за пределами Канады, что является большим обломом для любого, кто любит идеальное сочетание кетчупа и картофеля.
Вся острая сладость томатного кетчупа заключена в тонких, но довольно соленых и ароматных картофельных чипсах.Люди из США могут не быть большими поклонниками этого вкуса, но канадцы сходят с ума от чипсов со вкусом кетчупа. Почему бы и нет? Люди в США постоянно окунают картофель фри в кетчуп, так что же отличает чипсы со вкусом кетчупа? Они отлично приправлены, но не слишком насыщены томатным вкусом.
26 Чайник Foods Chili Lime
через штуцер.ок
Чипсы, приготовленные в чайнике, действительно стали популярны в последние несколько лет или около того, и мы можем понять, как дополнительный хруст чипсов, приготовленных в чайнике, может быть даже более удовлетворительным, чем обычные жареные картофельные чипсы.
Чипсы из авокадо, приготовленные в масле из чили с лаймом от Kettle, определенно являются лучшим выбором среди жареных в чайнике чипсов.Чипсы очень толстые и хрустящие, а масло авокадо имеет более гладкую и маслянистую текстуру, чем масло канолы. Острая сладость лайма прекрасно сочетается с остротой чили, что делает его отличным чипом для потребителей, которые могут справиться с легкостью.
25 TGI Fridays Кожура картофеля с чеддером и беконом
через чизбургер-чипсы.blogspot.com
Семейный ресторан TGI Fridays известен своими восхитительными закусками, среди которых не что иное, как знаменитые фаршированные свежие картофельные шкурки. Вы можете купить чипсы этого деликатеса в магазинах, но это определенно другой вкус. Эти чипсы великолепны, потому что они обладают определенным свежим вкусом, который не всегда можно найти в упаковках и консервированных чипсах. Сильный сырный вкус хорошо дополняется еще более сильным ароматом бекона. Это мощная фишка, предназначенная для заядлых любителей фишек.Единственный минус в том, что в последние годы эти чипы было трудно найти в магазинах.
Картофельные чипсы с крабом 24 Utz
через flickr.com
Чипсы
Utz со вкусом краба — одни из немногих чипсов со вкусом морепродуктов, которые достаточно хороши, чтобы попасть в этот список.Эти фавориты Новой Англии — определенно удовольствие, хотя и редкое для всех, кто живет за пределами этого региона. Традиционный вкус Old Bay, смешанный с удивительно вкусным и свежим крабовым ароматом, действительно восхитителен. В этих плохих парнях вы также не найдете тонны подозрительных химикатов — в основном это картофель, хлопковое масло, соль и крабовые приправы Новой Англии. Это отличный вкус чипсов, который стоит попробовать, если вы когда-нибудь были в этом районе или просто действительно любите старые добрые морепродукты в форме чипсов.
23 Рассол с укропом Lay’s
через твиттер.ком
Кто не любит хороший рассол? Идея чипсов с маринованным вкусом поначалу может показаться немного странной, но эти классические блюда от Lay’s удивительно ароматны. Если вам нравится острый вкус чипсов из соли и уксуса, но вы не цените ожога, который обычно сопровождает их, возможно, стоит попробовать эти маленькие изыски. В нем есть намек на сладость, сродни сладким соленьям из хлеба с маслом, которые можно положить в хороший домашний гамбургер или нарезать кубиками в качестве приправы для хорошо прожаренного хот-дога. Эти аппетитные чипсы точно не разочаруют любителей солений.
Шкурки из бекона и картофеля чеддер с 22 оборками
через supersafeway.com
Ах, загруженный печеный картофель. Сметана, соль, перец, бекон, сыр чеддер, чеснок и все, что вы хотите добавить в картофель.Вкусный и душераздирающий восторг.
Неудивительно, что когда вышли шкурки бекона и картофеля чеддер, загруженные оборками, они стали таким хитом. На вкус они действительно напоминают загруженный печеный картофель.Присутствует знакомый вкус чеддера, очень похожий на чипсы со вкусом чеддера и сметаны Ruffles, но с отчетливым вкусом бекона и чеснока.
К сожалению, этот аромат больше не выпускается, но кто знает? Может быть, Рюффлс когда-нибудь вернет их и снова угостит нас.
21 Соль и перец Trader Joe’s Ridge Cut
через ameblo.jp
Если вы не живете рядом с Trader Joe’s, мы сочувствуем вам. Яркий сине-желтый пакет с этими восхитительными картофельными чипсами — первое, что бросится в глаза, когда вы войдете внутрь.И как только вы попробуете их, они окажутся в вашей тележке каждый раз, когда вы вернетесь к старому Джо.
Эти чипсы невероятно хрустящие и толстые, их текстура находится где-то между запеченными и приготовленными в чайнике.Каждая фишка в сумке содержит невероятно идеальное количество соли и острого перца, так что вам будет очень трудно положить сумку.
Лук с сыром Lay’s 20
через junkfoodguy.ком
Вы сможете пощупать эти фишки Lay’s, только если вы живете в Голландии или можете найти их в Интернете. Если можете, соберите их! Они действительно восхитительны и мало чем отличаются от любимых американцами чипсов «Чеддер и сметана». Единственная реальная разница — мощный толчок сладкого лука, который идеально дополняет сыр.
Сыр и лук — популярное сочетание вкусов во всей Европе, но вы не найдете его нигде с легкостью.Разные культуры определенно любят разные вкусы, но любой, кто попробует этот вкусный европейский вкус, влюбится в него.
19 жареных солений Lay’s с ранчо
через elitedaily.ком
Жареные соленые огурцы — популярный деликатес в США, который может показаться немного преувеличенным. Однако восхитительное хрустящее тесто с острым теплым рассолом — не что иное, как волшебство. Соедините его с соусом для макания ранчо, и вы получите тарелку восхитительного.
Когда Lay’s поместил это блюдо в форму для чипсов, они сделали что-то правильно.Хотя ничто не может действительно передать вкус реальной сделки, эти фишки довольно близки. Ожидайте чипсов со вкусом ранчо с оттенком рассола. Любителям жареных солений они обязательно понравятся, а всех остальных может удивить, насколько они вызывают привыкание.
18 Грязных соленых картофельных чипсов, приготовленных в чайнике
через голодного лоббиста.ком
Иногда просто отлично. А иногда просто лучше, чем хорошо. Существует тонкая грань между хорошими и не очень хорошими классическими картофельными чипсами, но эти «грязные» приготовленные в чайнике чипсы от Utz — яркий пример безупречного приготовления.
Поскольку эти чипсы не присыпаются каким-либо дополнительным ароматом, вы действительно можете ощутить все тонкости.Одна примечательная деталь — это гладкая, сочная смесь арахисового масла, смешанная с нужным количеством морской соли. Кроме этого, вы не найдете кучу дополнительных химических ингредиентов. Эти чипсы определенно не являются обычными скучными старыми картофельными чипсами.
17 Lay’s Wavy Ranch
через pinterest.ком
Быть простым человеком, который любит простые ранчо, — это нормально. Классическая заправка для салата идеально подходит для всего, от пиццы до жареных солений и почти со всем, что можно окунуть. Lay’s нашли хорошее применение в аромате ранчо с их волнистыми ребристыми изображениями картофеля, обмакнутого в эту фирменную заправку. Вкус ранчо очень яркий и точный, а текстура хрустящая и захватывающая. Это определенно одна из тех фишек, которые вас убьют — вы купите сумку для вечеринки для своей семьи и через час обнаружите, что трясете крошки в рот.Они так хороши.
16 Lay’s Southern Biscuits and Gravy
через thehuffmanpost.com
Когда впервые появились чипсы Lay’s Southern Biscuits and Gravy, реакция была весьма поляризованной.С одной стороны, вы смешиваете одно вкусное американское блюдо с вкусными картофельными чипсами. Что может пойти не так? С другой стороны, критики посчитали, что Lay’s наконец зашла слишком далеко с выбором ультра-специфических вкусов.
Мы думаем, что это был один из лучших вариантов Лэя, хотя и немного странный.У них действительно вкус печенья с подливкой. Если вы не любите печенье с подливой, то этот чипс вам не понравится. Если вы любите печенье с подливкой, вы оцените сливочный вкус куриного соуса, который одновременно точен и удовлетворителен.
15 Чайник-бренд Honey Dijon
через foodjunk.wordpress.com
Медовая горчица — прекрасная приправа для тех из нас, кто любит сладкие ароматы. Дижонская горчица идеально подходит для тех из нас, кто любит немного смоки-пинка. Когда вы объединяете их обоих, вы получаете горчичное добро, удовлетворяющее любое желание.
Чипсы Honey Dijon от торговой марки Kettle делают еще один шаг вперед, добавляя хрустящую консистенцию чипсов, приготовленных в чайнике.Текстура этих чипсов в сочетании с этим специфическим горчичным вкусом уникальна и обладает идеальной остротой — не слишком острой, не слишком сладкой, не слишком соленой. Для многих читателей это, вероятно, истинный №1.
14 Lay’s Чили Лимон
через цель.ком
У настоящих фанатов специй не так много вариантов в мире чипсов. Горячие Чито Flamin — это единственное по-настоящему острое лакомство, доступное на рынке. (И мы не включили их в этот список, потому что это кукурузные слоеные закуски, а не картофельные чипсы. Мы не ненавистники — обещаем!)
К счастью, появились чипсы Lay’s Chile Limon и, наконец, добавили настоящего удовольствия картофельным чипсам.Яркий и довольно пряный вкус чили идеально сочетается с легким привкусом лайма. Четкость и легкость этого чипа отличают его от остальных. У вас могут болеть губы примерно на полпути в сумке, но с вами все будет в порядке.
13 Хрен чеддер, выдержанный в глубокой реке
через pinterest.ком
Корень хрена пугает многих. Мы получим это. Это очень специфический, очень пряный вкус, который производители чипов стараются не получить самым худшим образом.
Но не эти плохие парни.Выдержанный в глубокой реке хрен чеддер абсолютно божественен.
Текстура, приготовленная в чайнике, — единственная текстура чипсов, достаточно прочная, чтобы справиться с хреном, и сочетание выдержанного чеддера было хорошим дополнительным выбором для добавления к нему.Вкус хрена присутствует и горит лишь на мгновение, прежде чем исчезнуть — никакого длительного ожога, который не влияет на то, с чем вы, возможно, едите эти чипсы.
12 Doritos Cool Ranch
через VideoBlocks.ком
В этом списке много новичков и новичков, поэтому нам пришлось добавить давних фаворитов — детей 90-х годов и матерей, которые упаковывали их одинаково. Вы получите хрустящую неровную текстуру чипсов Doritos tortilla, добавленную в аромат ранчо с легким намеком на традиционный аромат чеддера Doritos. Комбинация как-то идеальна. Мы предлагаем сочетать этот деликатес с нездоровой пищей с классическим деликатесом Coke Classic и вручную приготовленным PB&J.
Логично, что этот чип занимает такое высокое место в списке и существует уже более 32 лет.Да здравствует крутое ранчо Доритос!
Пицца 11 Pringles
через huffpost.com
Мы все, вероятно, прошли через один и тот же процесс, когда впервые увидели, что этот аромат Pringles попал на полки — замешательство, влечение, отвращение, затем принятие.А после того, как попробовали этот первый изогнутый чип — восторг.
Эти чипсы по вкусу довольно близки к пицце, но определенно не самое точное представление. Однако даже без этикетки «пицца» они чертовски хороши — возможно, один из лучших вкусов Pringles, когда-либо существовавших.Вкус томатного соуса с супер-приправой не перестарался, а Pringles известны тем, что не покрываются маслом, поэтому вы, вероятно, сможете съесть целую банку, не чувствуя тошноты. И, вероятно, вы это сделаете.
Соус с французским луком, 10 Pringles
через Amazon.ком
Французский луковый соус для чипсов, как соус для пасты для пасты. Им просто так хорошо вместе. Так почему бы не сделать аромат картофельных чипсов, который несёт сладкий луковый вкус любимой вечеринки комбинации?
Процитирую самих Pringles: « Это не просто переупакованные Sour Cream & Onion.Мы обещаем. Это совсем другое дело. Мы предлагаем вам провести параллельное сравнение, чтобы понять это. «Итак, мы сделали. И разница на удивление разительна. Вы получаете больше того густого вкуса сливочного сыра с французским луковым соусом и слегка приглушенным луковым послевкусием. Оно идеально соленое и удовлетворительное для всех, кто жаждет вечеринок на Среднем Западе. Что дальше , запеканка из зеленой фасоли Pringle?
9 Гавайский сладкий лук Мауи
через психогурмана.blogspot.com
Этот вкус чипсов встречается довольно редко, но как только вы попробуете, у вас наверняка появится новый фаворит, особенно если вы любитель лука.
Эти кусочки мечты, приготовленные в чайнике, идеально имитируют особый сладкий луковый вкус, популярный на Гавайях.В нем есть легкий намек на чеснок и сыр, но они не пересиливают сладость лука. Этот бренд уделяет особое внимание приправам, чтобы вы могли по-настоящему оценить происходящие сочетания вкуса и текстуры. Если вы живете в Штатах, возможно, вы сможете найти их в местном долларовом магазине. Хотя в сети вам, вероятно, повезет больше.
8 оборок Чеддер и сметана
через школы.peoriaud.k12.az.us
А, еще одна классика. Чипсы из чеддера и сметаны с оборками уже много лет используются в семейных кладовых и школьных столовых, и формула, похоже, не сильно изменилась. Это простые ребристые жареные картофельные чипсы с обильной (и ошеломляющей для некоторых) посыпкой ярко-оранжевого чеддера и сметаны. В сочетании чеддера и сметаны есть что-то настолько интуитивно приятное, и никто не понял это так, как Ruffles.Будьте готовы к запачканным пальцам и полному желудку, потому что вы не можете положить эти чипсы. Они настолько увлекательны и восхитительны, что идеально подходят любому любителю сыра.
Жареный цыпленок 7 Lay’s
через flickr.ком
Почему так много хороших вкусов Lay’s доступно только в Канаде ?! Уже поделись любовью! Тем не менее, жители буквально где-нибудь еще могут найти этот особенно аппетитный аромат в Интернете.
Чипсы Lay’s Roasted Chicken на вкус точно такие же, как у жареной курицы.Вы даже почувствуете то дымное послевкусие, как кусок свежеобжаренного белого мяса во время ужина. Присутствующий по-прежнему аромат картофеля почти заставляет человека чувствовать, будто он или она наслаждается жареным цыпленком с картофельным пюре. Эти фишки — это незабываемый опыт, поэтому либо посетите восточную Канаду и совершите набег на Walmart, либо зайдите на Amazon, чтобы получить их оптом.
6 чипсов, морская соль и измельченный черный перец
через YouTube.ком
Кто не любит хорошие, чистые, простые и вкусные чипсы? Чипсы с морской солью и измельченные чипсы из черного перца попали в этот список, потому что они являются ярким примером простоты правильного приготовления картофельных чипсов. Эти приготовленные в чайнике чипсы содержат очень определенное количество гладкого и сливочного масла, мелкозернистой морской соли и измельченного черного перца, покрывающего каждый чип. Вкус такой мягкий, а хруст между зубами настолько приятный, что мы не смеем съесть целый пакет за один присест. Они похожи на прекрасное вино из чипсов, но (к счастью) не такие дорогие.
5 Lay’s Flamin ’Hot
через hotsauceblog.com
Вы слышали о Lay’s Chili Limon; теперь уходите с дороги ради лучшего острого чипса. Откройте для себя Lay’s Flamin ‘Hot, картофельные чипсы, которых так ждали любители специй.Не любите кукурузные лепешки, но любите вкус Flamin ‘Hot Cheets? Эти чипы созданы для вас. Тонкие и хрустящие картофельные чипсы в сочетании с легким (но все же щедрым) покрытием горячего вкуса пламени чертовски хороши. В этих чипсах также есть интересная нотка сладости, которая компенсирует интенсивное жжение пряностей, придавая им хорошо сбалансированный вкус, а не слишком острый кисловатый.
4 Кейп-трески сладкий и пряный халапеньо
с помощью карты трендов.ком
Кейп-Код делает чертовски хороший пакет чипсов, а их сладкий и пряный вкус халапеньо, вероятно, лучший, что они придумали. Халапеньо — это аромат, который, как и корень хрена, производители чипсов не очень хорошо улавливают. Что жаль, потому что сладкий и очень пряный вкус свежего перца халапеньо восхитителен. Кейп-Код удалось сделать что-то не только точное по вкусу, но и увлекательное. У них нет кислого послевкусия, и, пока они горячие, они не слишком горячие.Отсутствие жира и текстура, приготовленная в чайнике, делают эти чипсы одними из лучших в мире.
Сметана с 3 оборками и луком
через snackeroo.com
Ах, крем-де-ла-крем из луковых чипсов… Сметана и луковые чипсы с оборками настолько популярны, что вы, вероятно, едите их горстями прямо из пакета, читая это. Не будем судить — мы их тоже едим, пока пишем это.
Что об этом сказать? Это просто действительно хорошие фишки.Вкус лука не слишком сильный, вкус сметаны в самый раз, порошкообразного ароматизатора не слишком много или слишком мало, а гребешок приятно есть. Эти чипсы являются основным продуктом на тусовках Суперкубка, вечеринках по случаю дня рождения и, черт возьми, даже на свадьбах! Кто бы не пошел сразу на эту классику?
2 Соль и уксус мисс Вики
через щелчок.ок
Чипсы из соли и уксуса не всегда были так популярны. Чипсы, приготовленные в чайнике с морской солью и солодовым уксусом Miss Vicky, — вот что сделало их популярными. Это были, вероятно, первые картофельные чипсы с солью и уксусом, которые вы попробовали, и вы, конечно же, не одиноки. Текстура приготовленных в чайнике продуктов, покрытых болезненным, но все же очень вкусным привкусом уксуса, делает эти чипсы одновременно странно неудобными и восхитительными. Ничто так не раскрывает вкус суб-сэндвича, как морская соль и солодовый уксус мисс Вики, поэтому логично, что они почти рядом, в каждом магазине сэндвичей, который вы можете найти.
1 Чайник Барбекю на заднем дворе
через abeautifulplate.