Черешня — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
50
Углеводы, г:
11.5
Черешней называют плодовое дерево семейства Розовые и ягоды, плоды этого дерева. Черешня произрастает в южных регионах Европы, на Кавказе и в Крыму. Первые упоминания о круглых сладких ягодах датируются VI веком до н.э. Ягоды черешни имеют форму стилизованного сердца, упругую, сочную и «мясистую» мякоть, сладкий вкус и нежный аромат (calorizator). Палитра цветов черешни разнообразна – встречаются светло-жёлтые, почти белые ягоды, жёлтые, розовые, красные, тёмно-вишнёвые и практически чёрные. По размеру плоды различаются не сильно, но существуют сорта с мелкими ягодами чуть вытянутой овальной формы и с крупными (до 3-х см в диаметре).
Калорийность черешни
Калорийность черешни составляет 50 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства черешни
В составе черешни много сахаров, несколько органических кислот, включая яблочную, пектины, пищевые волокна, витамины: А, В1, В2, В6, С, Е, Н и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо, йод, фосфор. Ягоды черешни участвуют в кроветворении, снижают свёртываемость крови и укрепляют капилляры, за счёт чего уменьшается риск возникновения тромбов. Продукт способствует очищению организма от ненужных токсинов, уменьшает уровень холестерина в крови, способствует улучшению перистальтики кишечника. Черешня, особенно самые тёмные ягоды, рекомендована для снижения кровяного давления при гипертонии. Ягоды имеют лёгкое мочегонное свойство, поэтому отлично подходят для очищения почек и печени. В сезон черешни, съедая горсть спелых ягод перед обедом и ужином, можно не только «почистить» организм, но и без труда расстаться с несколькими лишними килограммами.
Черешню используют в косметологии, маски из свежих ягод отлично подтягивают кожу и питают её, отвары из листьев и ягод – хорошее противовоспалительное средство.
Вред черешни
Чрезмерное употребление черешни может спровоцировать увеличение уровня сахара, поэтому нежелательно для лиц с сахарным диабетом. Детям до года следует с осторожностью давать черешню, она иногда вызывает аллергические реакции в виде покраснения кожи и зуда.
Сорта черешни
Сезон черешни недолог – с конца мая до начала июля поспевают сочные ягоды самых известных сортов – Брянская розовая и Деметра, Аннушка и Ярославна, Алая и Десертная, Кавказская и Долорес, Ариадна, Шпанка и других. Черешневые деревья растут быстро, плодоносить начинают на второй-третий год. Уход за деревьями включает в себя своевременную обрезку высохших веток, покраску стволов для защиты от паразитов и грызунов и регулярную прополку почвы вокруг ствола.
Как выбрать черешню
При выборе черешни каждый ориентируется на свой вкус, но несколько общих правил существует. Черенки ягод должны быть зелёного цвета, жёлтые и сухие говорят о том, что ягоды долго хранились и полезных свойств в них практически не осталось. Необходимо внимательно осмотреть сами ягоды на предмет отсутствия вмятин, потемнений и повреждений. Перезрелая черешня, как правило, червивая – это, разумеется, является признаком натуральности продукта, но лучше такие ягоды в пищу не употреблять. Поэтому при малейшем подозрении нужно разломить несколько ягод и проверить состоянии мякоти.
Черешня в кулинарии
Правильнее всего есть черешню в свежем виде, но она подходит для приготовления компотов, в том числе и на зиму, варенья, джемов и мармеладов. Для любого использования нужно тщательно промыть черешню под проточной водой. Замораживать лучше сухую и немытую ягоду, потом перед приготовлением достаточно выложить её в дуршлаг и помыть под горячей водой.
Узнать больше о черешне и её полезных свойствах можно из видео-ролика телепередачи «О самом главном», начиная с 13 минут 25 секунд.
Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
калорийность и свойства. Польза и вред черешни
Свойства черешни
Пищевая ценность и состав |
Витамины |
Минеральные вещества
Сколько стоит черешня ( средняя цена за 1 кг.)?
Москва и Московская обл.
230 р.
Черешня является близкой родственницей вишни, причем настолько близкой, что в прежние времена их даже не различали. Плоды черешни могут быть самыми разнообразными по цвету: желтые, красные, темно-красные, розовые, но неизменным остается их удивительный вкус и изысканный аромат. Ягоды черешни, к тому же, очень сочные и нежные.
Черешня любит теплый климат, основные очаги ее выращивания находятся на юге Европы, в горах Кавказа и в Средней Азии. Однако, существуют сорта черешни, которые можно выращивать и в районах умеренного климата. От этого черешня не теряет своих полезных свойств, коих у нее имеется великое множество.
Польза черешни
Польза черешни обусловлена ее богатым и разнообразным составом. В частности, черешня очень богата витаминами А, В, Е, РР. Кроме них, в состав черешни входит большое количество необходимых минеральных веществ, таких, как кальция, магния, фтора, железа. Употребление черешни стимулирует процесс пищеварения, восстанавливает обмен веществ. Необыкновенно полезна черешня для сердечно-сосудистой системы. Эта ягода способствует нормальной работе сердца, укрепляет стенки сосудов. Она обладает способностью к разжижению крови, что помогает предотвратить образование тромбов.
Помимо всего прочего, черешня обладает эффективным мочегонным действием. Черешня является отличным общеукрепляющим средством. Она быстро и эффективно восстанавливает физические силы, повышает тонус и поднимает настроение. Черешня, благодаря наличию в ее составе уникальных веществ, обладает обезболивающим и восстанавливающим эффектом. Полезные свойства черешни проявляются в послеоперационный период и период выздоровления после тяжелых болезней.
Очень полезна черешня для кожи. Специалисты рекомендуют делать маски из черешни. Это поможет вернуть коже упругость, свежий и цветущий вид. При наличии воспалений, высыпаний и прочих проблем рекомендуется регулярно употреблять черешню в пищу.
Калорийность черешни невысока. Она составляет 52 ккал. на 100 гр. Есть черешню можно без вреда для фигуры. Но все равно не следует забывать об умеренности. Применение черешни в кулинарии чрезвычайно разнообразно. Из черешни готовят джемы, варенье, желе, компоты.
Очень часто черешню маринуют и в таком виде подают к разнообразным мясным и рыбным блюдам, которым черешня придает чудесный сладковатый вкус. Безусловно, лучшим из способов употребления черешни будет ее употребление в свежем виде. Таким образом польза черешни проявиться со всей полнотой. Однако, следует помнить, что хранится черешня недолго – не более двух недель, поэтому лучше есть ее сразу.
Вред черешни
Вред черешни проявляется при нарушениях проходимости кишечника и при индивидуальной непереносимости продукта. Симптомы этих недугов употребление черешни может усугубить.
Калорийность черешни 52 кКал
Энергетическая ценность черешни (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):
Белки: 1.1 г. (~4 кКал)
Жиры: 0.4 г. (~4 кКал)
Углеводы: 10.6 г. (~42 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 8%|7%|82%
Рецепты с черешней
Пропорции продукта. Сколько грамм?
в 1 столовой ложке 30 граммов
в 1 штуке 5 граммов
в 1 стакане 190 граммов
Пищевая ценность и состав черешни
НЖК — Насыщенные жирные кислоты
0. 1 г
Моно- и дисахариды
10.5 г
ПНЖК — Полиненасыщенные жирные кислоты
0.1 г
Органические кислоты
0.6 г
Пищевые волокна
1.1 г
Витамины
Минеральные вещества
Аналоги и похожие продукты
Просмотров: 52650
Калорийность черешни, ее польза и применение в диетах
Зачастую именно фрукты и ягоды составляют основу ежедневного меню летом, когда от них ломятся прилавки продовольственных магазинов и ветви деревьев на дачных участках склоняются к земле под тяжестью плодов. Вишня и черешня особенно любимы среди всех ягод, хотя не каждый способен их различить по виду на первый взгляд. Последняя произрастает обычно в южных широтах, а потому в России появляется в основном лишь посредством поставок уже созревших плодов, а не выращивается в средней полосе. Ее ягоды, в отличие от вишни, имеют более темный окрас, ярче выраженную сладость и сочность, размеры их несколько крупнее, нежели у ближайшей родственницы. Также встречаются желтые и бледно-розовые плоды, но на территории России они редкость.
Учитывая сладость продукта, иногда приходится задаваться вопросом того, сколько калорий в черешне. Ведь не зря, наверное, многие диеты подразумевают употребление несладких фруктов и ягод, а значит, черешня может попадать в категорию тех, чье суточное количество стоит регулировать. Хотя, безусловно, даже литровая банка этой ягоды значительно легче и безвреднее, нежели порция жареной картошки. Кроме калорийности черешни будет не лишним выяснить, скрывается ли за данной цифрой какая-либо польза организму и фигуре в частности.
Сколько калорий в черешне
К сожалению, включить в список продуктов с отрицательной калорийностью черешню не получится, но она близка к ним. Во-первых, потому что количество калорий в черешне равно 52 кКал на сто грамм продукта, а одна ягодка весит всего пять грамм. Во-вторых, по причине высокой доли воды в ее составе: целых 85%. Что же до энергетической ценности, здесь 82% отдано углеводам, относящимся к категории «простых», что имеют свойство усваиваться в короткие сроки, и являющихся глюкозой в чистом виде. Да, стоит отметить, что диабетикам стоит ограничивать ее употребление, отдавая предпочтение тем фруктам и ягодам, где содержится фруктоза. А для лиц, не имеющих повышенного сахара в крови, глюкоза, как в черешне, так и в винограде, который тоже способен похвастаться высоким ее содержанием, не просто безопасна, но и необходима. Дело в том, что ее дефицит часто приводит к снижению работоспособности, упадку сил и настроения, затуманенности сознания, обморокам. Кроме того, она принимает активное участие в процессе углеводного обмена. Организму требуется поддерживать определенный уровень глюкозы во избежание риска указанных выше проблем, но получать ее следует именно из фруктов и ягод, а не пытаться восполнить норму пирожными, конфетами и шоколадом. Как минимум с этой точки зрения уже можно частично «оправдать» калорийность черешни.
Химический состав данной ягоды тоже поражает своим обилием и разнообразием. В первую очередь, здесь необходимо выделить магний и железо, за счет высокого содержания которых черешня очень эффективна при анемиях, проблемах с сосудами, в частности ослабления их стенок, повышенной свертываемости и даже критичной густоте крови, что часто приводит к образованию тромбов. А потому, как при атеросклерозе, так и при гипертонии, стоит почаще вспоминать о данной ягоде, выбирая варианты с наиболее темным окрасом: там доля каротиноидов выше. Калий укрепляет сердечную мышцу, снижая риск ишемической болезни, инсультов и инфарктов. Вдобавок, имеющийся в черешне йод положительно влияет на щитовидную железу, а в связке с марганцем и кальцием – на эндокринную систему в целом. Не следует забывать и о витамине А, С и РР, а также о витаминах группы В.
Мочегонное действие черешни играет на руку сразу в нескольких направлениях. Помимо того, что это отличная помощь почкам, вызывающая стимуляцию их работы, выведение лишней жидкости из организма избавляет от отеков и, что для многих является почти решающим, помогает снизить вес. Хотя бы уже с этой точки зрения калорийность черешни стала скорее полезной, нежели вредной для фигуры. Еще один немаловажный момент в копилочку стройности, это воздействие на обмен веществ по причине наличия инозита, а также нормализация пищеварения и снижение уровня холестерина в крови. В сравнении с вишней, можно отметить один вещественный аргумент в пользу черешни: ей не свойственно повышать кислотность желудочного сока, а потому ее употребление при гастритах не вызовет обострений. А имеющиеся среди других активных веществ полифенолы присваивают черешне звание природного обезболивающего. По причине наличия яблочной кислоты и пектина, являющегося натуральным загустителем, из черешни получаются очень вкусные и легкие джемы и конфитюры, а также зефир или пастила домашнего приготовления, и даже густые йогурты. Причем присутствие пектина делает черешню не только качественной основой для выше указанных блюд, но и хорошим помощником во время серьезных инфекционных заболеваний. Дело в том, что данный элемент снижает негативное влияние антибиотиков, обладает энтеросорбирующим действием, исключает риск скопления вредных веществ, вплоть до тех, что поставляются внутрь посредством дыхания, а не только приходят с пищей.
Добавив к приведенному списку положительных качеств данной ягоды способность укрепления общего тонуса, снятия желудочных колик, улучшения перистальтики кишечника и быстрого насыщения при отсутствии тяжести от еды, можно сделать вывод, что задаваться вопросом о том, сколько калорий в черешне, нет нужды: все они целиком и полностью перекрываются влиянием продукта на организм и фигуру в частности.
Единственная проблема заключается в том, что в отличие от той же вишни, черешня не относится к долго хранящимся продуктам: употреблять ее нужно практически сразу же, не давая пролежать в холодильнике. Такую скоропортящуюся ягоду приходится либо замораживать, либо консервировать. Калорийность черешни в таком случае понижается до 46 кКал на сто грамм из-за повышения водянистости продукта. На полезные свойства это, безусловно, никак не влияет.
Использование черешни в рационе тех, кто следит за фигурой
Как уже стало понятно, включать эту ягоду в ежедневное меню не только можно, но и нужно. Даже при том, что калорийность черешни не стремится к нулю, как минимум из-за ее потворства процессу похудения стоит, если уж не употреблять в чистом виде, так хотя бы добавлять в разнообразные блюда. Та же овсяная каша, съеденная на завтрак, или вечерняя порция творога, приправленная черешней, однозначно меньший удар нанесет по фигуре, нежели, к примеру, пара ложек варенья, где одно только содержание сахара заставляет трепетать все жировые складочки в предвкушении их увеличения.
Достаточно привычными можно назвать вареники с черешней калорийностью в 163 кКал на сто грамм, при том,что, в отличие от вишни, в начинку нет нужды класть сахар: черешня сама по себе имеет повышенную сладость. А сытность ягоды позволит наесться достаточно скромной порцией, не навредив своему весу. В качестве легкого и сытного десерта, который следует употреблять в первой половине дня с целью сохранения стройности, можно порекомендовать творожный пирог с черешней. Калорийность стограммового кусочка всего 102 кКал, а в составе кроме обезжиренного творога и ягод немного меда, заменяющего «пустой» сахар, мука пшеничная, яичный белок, разрыхлитель, ускоряющая метаболизм корица и нежирный йогурт.
Черешня: калорийность, полезные свойства, противопоказания
Добрый день, уважаемые читатели. Сегодня разговор пойдет о черешне, как раз в самый разгар ее сезона. Я очень люблю эту ягоду, и решила разобраться, в чем же ее польза для организма человека.
В статье я отражу такие моменты как калорийность, полезные свойства, а также противопоказания к употреблению черешни. Расскажу о том, как ее правильно хранить и в каком виде употреблять.
Химический состав черешни
Итак, с ботанической точки зрения плод черешни – это костянка, но мы все привыкли считать ее ягодой.
Пищевая ценность на 100 грамм:
- Калорийность – 50 ккал на 100 грамм продукта с косточкой. Калорийность черешни без косточки будет несколько выше
- Белки – 1,1
- Жиры – 0,4
- Углеводы – 10,6 (из них большая часть — глюкоза и фруктоза)
Содержание витаминов, микро- и макроэлементов на 100 грамм:
Содержание на 100 грамм | % РСП (% от рекомендуемой суточной нормы потребления) | |
Витамин С | 15 мг | 17% |
Железо | 1,8 мг | 10-20% (женщины-мужчины соответственно, т.к. потребность женщин в железе почти в 2 раза выше, чем у мужчин) |
Калий | 233 мг | 9% |
Магний | 24 мг | 6% |
Содержание остальных полезных веществ более скромное, менее 5% от рекомендуемой нормы потребления. Среди них:
- Витамин А, Бета Каротин;
- Витамин Е;
- Витамины В1 и В2;
- PP;
- Кальций, Натрий, Фосфор.
Сезон черешни
Основной сезон приходится, начиная с конца мая до конца июня. Именно в это время ягода самая дешевая и ее действительно много. Далее урожайность постепенно идет на спад и на рынках ягоды можно найти все меньше. Однако поздние сорта дают урожай к началу августа. Так что любители черешни могут наслаждаться ею примерно 1,5 месяца в году.
Польза черешни для организма человека
Важное химическое соединение, которое содержится в черешне – это антоцианы, которые относятся к группе флавоноидов.
Именно антоцианы обусловливают темный окрас ягод (красный, синий, фиолетовый). В 100 граммах черешни содержится 350-400 мг антоцианов. Черешня — один из наиболее богатых антоцианами продукт.
Антоцианы обладают мощной антиоксидантной активностью, противоопухолевым действием.
Как это работает? Антоцианы блокируют ангиогенез, то есть образование новых сосудов. Как известно, в опухолевых тканях постоянно идет рост сосудов, питающих опухоль, что ведет к ее неукротимому росту. Употребление антоцианов блокирует этот процесс. Конечно, если у человека уже есть опухоль, антоцианы не помогут, но как профилактическое средство их употребление очень рекомендовано.
Другие полезные свойства продукта:
- Высокое содержание пектинов усиливает перистальтику кишечника, выводит вредные вещества и холестерин из организма.
- Относительно высокое содержание железа делает продукт полезным для повышения уровня гемоглобина (однако следует знать, что основной источник легкоусвояемого железа – это все-таки продукты животного происхождения).
- Достаточно высокое содержание калия и магния обуславливает пользу черешни для сердца. Эти вещества отвечают за нормальное функционирование сердечной мышцы. Калий выводит из организма натрий, то есть соль (происходит поддержание кислотно-щелочного баланса), тем самым защищая сосуды от хрупкости и нормализуя давление, а также снимает отеки. Достаточное употребление калия и магния в пищу является профилактикой инсультов и инфарктов.
Кроме того, черешня содержит гораздо меньше кислот, чем ее ближайший родственник – вишня. Поэтому она не противопоказана тем, у кого есть склонность к изжоге.
Противопоказания к употреблению
При умеренном употреблении противопоказаний практически нет.
Однако не рекомендуется употреблять большое количество черешни при сахарном диабете из-за высокого содержания в ней сахара. Вместе с тем гликемический индекс продукта считается низким и равен 25.
При непроходимости кишечника продукт следует употреблять в умеренных количествах и с осторожностью.
Не рекомендуется включать ягоду в рацион детям до года из-за возможной аллергической реакции.
Какая черешня лучше и как ее правильно выбрать?
Не буду освещать сорта черешни, так как не слишком в них разбираюсь. Но стоит затронуть такой вопрос – какую черешню лучше покупать: белую, розовую или бордовую.
Все виды черешни, безусловно, полезны, и содержат примерно равное количество витаминов и микроэлементов. Но чем темнее ягода, тем больше она насыщена антоцианами, каротиноидами и органическими кислотами, а значит, в ней больше пользы для организма. Для сравнения – в желтой или белой ягоде содержится примерно 200 мг/ 100г антоцианов, а в черной – 350-400 мг, почти в 2 раза больше.
Общая картина такова:
- в розовой черешне больше витамина С;
- черная полезна для сердца и сосудов, а также для профилактики онкологических заболеваний;
- желтая – для тех, у кого аллергия на красные продукты.
Несколько советов, как правильно выбрать свежую ягоду:
- Обратите внимание на плодоножки (хвостики). Они должны быть сочными, ярко-зеленого цвета и не должны отваливаться, когда берешь ягоду в руки. Если плодоножка сухая, значит, ягода залежалась на прилавке и долго храниться не будет. Если плодоножка вовсе отсутствует – черешня очень быстро пропадет, начнет бродить.
- Понюхайте ягоду – если имеется кисловатый или винный запах, не стоит покупать такой продукт, так как в нем уже начался процесс брожения.
- На черешне не должно быть пятен, цвет должен быть однородным.
- Не приобретайте черешню, если в лотке есть ягоды с плесенью – плесень быстро перекидывается с одной ягоды на другую, и, если на других плодах ее не видно – это не значит, что ее там нет, плесень становится заметной не сразу.
- Ягода должна быть сухой. Если она мокрая, она либо уже закисает, либо хранилась в холодильнике, то есть черешня перед вами не совсем свежая.
Особенно эти рекомендации следует соблюдать в том случае, если вы решили купить ягоду для длительного хранения.
Как хранить черешню?
- Если вы купили черешню для непосредственного употребления в пищу, то высыпьте ее из пакета в чашку и прикройте ее крышкой или пакетом, но не полностью, чтобы не образовывалась влага, и поставьте в холодильник. В таком виде она будет храниться примерно 3 дня.
- Если вы хотите сохранить черешню в холодильнике на протяжении более длительного срока, то купите самую качественную ягоду, воспользовавшись советами, представленными выше (обязательно со свежими плодоножками). Помойте ее и обсушите. Возьмите пластиковую или стеклянную банку для хранения продуктов, на дно постелите листья черешни, сверху засыпьте тонким слоем черешни, затем снова пересыпьте листьями и так слоями доверху. Закройте тару винтовой крышкой. В таком виде ягода может храниться до октября.
- И последний, наиболее длительный способ хранения – замораживание. Для этого ягоду нужно помыть, вынуть из нее косточки при помощи специального приспособления. Далее выложите ягоду на противень тонким слоем и заморозьте в морозилке. Затем пересыпьте ягоду в пластиковую тару и в пакет. Замораживайте ягоду постепенно тонкими слоями и пересыпайте в общую тару. Так она лучше проморозится и ягоды не слипнутся друг с другом. В таком виде она может храниться 8 месяцев и не потеряет полезных свойств. Размораживать рекомендуется в холодильнике. После разморозки черешня готова к употреблению в любом виде, в котором вы пожелаете.
В каком виде употреблять?
Многие хозяйки любят делать из черешни варенье и компоты. Особенно красивым получается варенье из белой черешни. Но черешня не выдерживает термической обработки, и ягода теряет почти все полезные свойства. Конечно, в качестве лакомства можно сделать немного варенья и компота, но пользы в данном продукте не будет. К тому же варенье содержит в себе большое количество сахара, что вредно для здоровья и для фигуры.
Если вы хотите сделать компот, не добавляйте туда сахар и не кипятите дольше пяти минут. Лучше просто довести до кипения, но не кипятить.
Поэтому рекомендую употреблять ягоды только в свежем виде регулярно в сезон (можно добавлять ее в творог или в натуральный йогурт), а если вам хочется полакомиться ею зимой, лучший вариант – заморозка.
Другие публикации о продуктах питания и их пользе для здоровья вы найдете по ссылке.
Ответы на частые вопросы
- Можно ли есть черешню во время беременности?
– Да, можно.
- Можно ли есть черешню при грудном вскармливании?
– Не рекомендуется употреблять ее молодым мамам в первый месяц жизни ребенка, подождите, пока малышу не исполнится хотя бы 3 месяца. Далее ягоду можно употреблять в ограниченных количествах во избежание аллергических реакций у малыша.
- Что будет если проглотить косточку от черешни?
– Ничего страшного, она выйдет естественным путем. Однако много косточек лучше не глотать, так как может случиться непроходимость кишечника или аппендицит.
- Сколько можно съесть черешни без вреда?
– Оптимальное количество, которое можно съесть за день – это 200-300 грамм ягоды или один большой стакан.
- Можно ли есть черешню при похудении?
– Можно, так как это низкокалорийный и полезный продукт, однако из-за высокого содержания сахара употреблять ее нужно в умеренных количествах.
- В какое время суток употреблять черешню?
– Не рекомендуется есть ее натощак, так же, как и любые другие фрукты, так как кислоты раздражают слизистую желудка. Если имеются проблемы с аппетитом, можно съесть несколько ягод до еды, так как черешня разжигает аппетит. Но оптимальное время употребления – примерно через час после еды. В это время сахара лучше усваиваются и не вызывают всплеск инсулина. На ночь употреблять ягоду рекомендуется только в малых количествах, так как черешня обладает легким мочегонным и послабляющим эффектом, что не очень комфортно может сказаться на качестве сна. К тому же ни к чему на ночь возбуждать аппетит.
Надеюсь, статья была полезной для вас. Кушайте черешню и будьте здоровы.
Черешни (500 г) Калории и Пищевая Ценность
|
Недавно Употребленные Продукты:
|
Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
калорийность, полезные и вредные свойства черешни
Летом черешни — лучше любого десерта. Перед этими плодами устоять просто нереально. Но сколько можно съесть черешни, чтобы получить от нее только пользу, а не вред — об этом и расскажем.
В июне черешню хочется есть тоннами. Если тебе попадает в руки тарелка этого сладкого и сочного суперфуда, остановиться невозможно, разве что придется делиться плодами с кем-то еще. Но все хорошо в меру — рассказываем о пользе, вреде и калорийности черешни.
Калорийность черешни
Калорийность черешни на 100 г продукта составляет всего 50 ккал. Питательная ценность 100 г плодов: белки — 1,1 г, жиры — 0,4 г, углеводы — 11,5 г.
Палитра цветов ягод разнообразна – можно найти почти белые, светло-желтые, желтые, розовые, красные, вишневые и почти черные черешни. Соответственно, состав плодов может немного отличаться. Тем не менее, в каждом из сортов есть следующие полезные вещества: несколько органических кислот, включая яблочную, много сахаров, пектины, витамины А, В1, В2, В6, С, Е, Н и РР. Кроме того, в составе черешен достаточно много пищевых волокон, а также минералов: калий, кальций, магний, медь цинк, фосфор, железо, йод и марганец. Такой состав делает черешни полезным продуктом.
Польза черешни
- Полезные вещества в черешне участвуют в кроветворении, снижают свертываемость крови (что весьма кстати жарким летом), укрепляют капилляры. За счет этого уменьшается риск возникновения тромбов.
- Темные сорта черешни полезны для снижения кровяного давления при гипертонии или просто повышении АД.
- Ягоды способствуют мягкому очищению организма от токсинов, уменьшает уровень холестерина в крови.
- Черешня любого сорта способствует улучшению перистальтики кишечника.
- Плоды обладают легким мочегонным свойством, поэтому отлично помогают очистить почки и печень. А также способствуют похудению.
- Отвары из листьев и ягод черешни – отличное противовоспалительное средство.
- В сезон черешни, с июня до конца июля, рекомендовано съедать горсть спелых черешен перед обедом и ужином, чтобы «почистить» организм и избавиться с несколькими лишними килограммами, не прилагая никаких усилий.
Врачи и диетологи рекомендуют употреблять не более 300 г черешни в один прием, чтобы не возникало проблем с пищеварением. При этом дневная норма ягод — до 1 кг. Стоит учитывать, что эти цифры подходят только абсолютно здоровым людям, если у тебя есть какие-то жалобы (диаебт, проблемы с ЖКТ и т.д.), то спроси своего врача, сколько можно съедать черешен, чтобы не навредить организму.
Чем полезна черешня для женщин
Девушкам, принимающим комбинированные оральные контрацептивы (КОК) стоит добавить черешни в свой рацион, так как они помогают снизить угрозу повышенного тромбообразования. Из-за этих же полезных свойств ягоды помогают при варикозе, венозной недостаточности, геморрое и других заболеваниях, связанных с кровеносной системой и сердечно-сосудистой.
Также черешни полезны во время беременности, когда повышенное тромбообразование приводит к одному из симптомов токсикоза — гестозу.
Вред черешен
Черешни не рекомендованы людям с индивидуальной непереносимостью или аллергией на продукт. Кроме того, не стоит давать черешню детям до года, так как она иногда может вызывать аллергические реакции в виде покраснения и пятен на коже, зуда.
Людям с сахарным диабетом стоит с осторожностью употреблять черешни, ведь чрезмерное потребление ягод может спровоцировать скачок уровня сахара.
Черешню ни в коем случае нельзя есть тем, у кого нарушена проходимость в кишечнике – эта ягода сделает положение еще хуже.
польза и вред для здоровья, калорийность
Польза и вред черешни несопоставимы, поскольку полезных свойств у нее гораздо больше, чем негативных. Визуально она очень похожа на вишню, и так же, как и вишню, ее можно употреблять в пищу в разных видах – свежей, в компотах или соках, а также в виде варенья.
Черешня: это ягода или фрукт
Вопрос о том, как правильно называть плоды черешневого дерева, довольно спорный. Кто-то считает ее ягодой, кто-то относит к фруктам (которые более верно называть плодами фруктового дерева). Путаница в терминологии возникает из-за того, что определение фруктов и ягод достаточно расплывчато. В быту их различают по размеру: ягодой называют маленький плод, и по этому признаку черешня относится к ягодам. Однако существует и иной критерий: с точки зрения ботаники, основное отличие ягоды от фрукта – наличие внутри ягоды большого числа семян. Этому признаку черешня не соответствует, и именно поэтому ее относят к косточковым плодам (фруктам). Однако в быту ее принято называть ягодой.
Состав витаминов и микроэлементов в черешне
Как и многие другие натуральные овощи и фрукты, ягода содержит большое количество различных микроэлементов, так или иначе влияющих на организм.
Содержание витаминов в черешне
Ее химический состав очень разнообразен и включает в себя множество витаминов и минералов. Однако их количество сильно разнится. Так, она особенно богата такими витаминами, как:
- витамин С;
- витамин Е;
- витамин P;
- витамин А;
- витамин B1 и B2.
Содержатся в плодах и следующие минералы:
- калий;
- кальций;
- фосфор;
- магний;
- натрий.
Таким образом, с точки зрения содержания ценных для организма веществ, плоды очень полезны.
Черешня: калорийность свежих ягод
Калорийность черешни на 100 грамм зависит от того, свежая она или засушенная.
Так, калорийность свежей черешни с косточкой составляет всего 52 килокалории на 100 грамм, что для фрукта относительно немного, а вот в засушенных плодах калорий значительно больше. По сравнению с калорийностью свежих плодов, калорийность сушеных выше в четыре раза – на 100 грамм она составляет приблизительно 210 килокалорий.
Сколько углеводов в черешне
По количеству белков, жиров и углеводов эта ягода, к сожалению, далека от оптимального показателя, поскольку содержит чересчур много углеводов. Так, на 100 грамм продукта приходится:
- 61,5 г белков;
- 0,4 г жиров;
- 11 г углеводов.
Польза и вред черешни в зависимости от цвета плодов
Плоды различаются в зависимости от сорта дерева. Но отличия эти не ограничиваются цветом, химический состав плодов тоже претерпевает изменения.
Желтая черешня
Содержит большее количество витамина С и йода по сравнению с другими сортами, поэтому полезна при заболеваниях щитовидной железы. Кроме того, поскольку в ней отсутствуют природные красители, ее можно употреблять в пищу аллергикам. Созревает раньше других сортов.
Имеет противовоспалительное действие. В желтых ягодах содержится большое количество фруктозы, поэтому при диабете 2 типа от их употребления лучше воздержаться.
Белая черешня
Белая ягода обладает такими же свойствами, как и любой другой сорт. Как и желтая, она содержит минимум пищевых аллергенов. Однако витамина С в ней содержится меньше.
Положительная сторона такого сорта – увеличенный срок хранения.
Красная черешня
Темные сорта ягод отличаются большим разнообразием химического состава. Так, в плодах красного цвета значительно больше железа, а содержащиеся в ягодах полифенолы делают черешню природным обезболивающим.
Минусом сортов красного цвета является их аллергенность.
Розовая черешня
По своим свойствам аналогична сортам белого цвета.
Черная черешня
По свойствам схожа с сортами красного цвета.
Полезные свойства дикой черешни
По свойствам дикая черешня не отличается от одомашненной; главное отличие – у ягод диких сортов заметен горьковатый привкус.
Польза черешни для организма человека
Плоды полезны во многих случаях – как при заболеваниях, так и в качестве профилактики и источника полезных элементов. Благодаря разнообразию витаминов и минералов, содержащихся в ягодах, они полезны при:
- стрессах и проблемах с нервной системой, поскольку нормализуют ее деятельность;
- заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
- диабете 1 типа, поскольку содержит большое количество фруктозы;
- гипертонии, поскольку понижают давление;
- беременности и проблемах с сосудами, поскольку способствуют укреплению сосудов;
- проблемах с кожей;
- запорах, так как являются природным слабительным.
Чем полезна черешня для мужчин
Для мужского организма (и образа жизни) особенно хорошо подходят отдельные свойства ягод, такие как:
- выведение токсинов и очищение организма;
- понижение давления и уменьшение уровня холестерина в крови;
- укрепление нервной системы;
- профилактика заболеваний репродуктивной системы.
Чем полезна черешня для организма женщины
Для женского организма эта ягода не менее полезна, так как она:
- Улучшает состояние кожи, благодаря наличию антиоксидантов.
- Воздействует на репродуктивную функцию, повышает вероятность зачатия ребенка.
- Обладает мочегонным эффектом, снижает отечность.
- Способствует снижению веса, благодаря тому, что употребление ягод в пищу нормализует работу кишечника, а также из-за невысокой калорийности.
Черешня при беременности: нормы и ограничения
Поскольку во время беременности женский организм особенно чувствителен, выбирать продукты в пищу следует осмотрительно. Безусловно, ягоды обладают множеством полезных свойств, но существуют и противопоказания к их употреблению.
В течение беременности ягода может быть полезна по следующим причинам:
- витамин С обеспечивает профилактику простудных заболеваний;
- минералы, содержащиеся в ягодах, оказывают влияние не только на женщину, но и на эмбрион – так, фосфор и кальций способствуют формированию опорно-двигательного аппарата ребенка;
- черешня укрепляет нервную систему.
Однако существуют противопоказания, при которых употреблять ягоду в пищу нельзя, и за соблюдением этих противопоказаний необходимо внимательно следить, особенно во время вынашивания ребенка.
К ним относятся:
- индивидуальная непереносимость продукта;
- гастрит, расстройство желудка и любые травмы ЖКТ;
- гипотония;
- диабет 2 типа.
Можно ли беременным черешню
Если никаких противопоказаний к употреблению фрукта нет, то его можно спокойно употреблять в пищу, а беременность противопоказанием не является.
Однако из-за большого содержания фруктозы, количество черешни во время беременности стоит ограничить примерно половиной килограмма в день.
Черешня при беременности: 1 триместр
В этот период употребление плодов в пищу желательно из-за их полезных качеств, однако ее количество стоит ограничивать 0,5 кг в день.
Черешня при беременности: 2 триместр
В этот период ягоды особенно полезны в том случае, если у женщины повышается отечность, но употреблять их в большом количестве нежелательно.
Черешня при беременности: 3 триместр
Как и во втором триместре, ягоды употребляют при повышенной отечности, однако в том случае, если беременная страдает вздутиями, принимать их в пищу нужно только через некоторое время после еды.
Можно ли черешню при грудном вскармливании
Поскольку состав грудного молока зависит от продуктов, съеденных женщиной, к подбору меню нужно отнестись серьезно. При грудном вскармливании эта ягода не запрещена, однако желательно не сразу вводить ее в рацион, а подождать два–три месяца. Первое время лучше ограничиться желтым или белым сортами. Если у ребенка после употребления мамой черешни возникает раздражение или сыпь, нужно воздержаться от ягод.
Можно ли кормящей маме красную черешню
Красная черешня содержит множество полезных элементов, однако в ней также имеются природные красители, которые могут вызвать аллергию. Поэтому в период грудного вскармливания употреблять сорта красного цвета в пищу нужно с осторожностью и немедленно прекратить, если у ребенка появится раздражение или возникнут иные негативные последствия.
Черешня детям: с какого возраста, и в каких количествах
Маленьким детям эту ягоду нужно давать осторожно из-за возможности возникновения аллергии или временного расстройства желудка. Лучше всего вводить ее в рацион начиная с сортов светлых оттенков – желтых или белых, поскольку в них меньше всего аллергенов. Давать ее детям можно примерно с годовалого возраста.
Нельзя и перебарщивать с количеством: в первый раз нужно дать одну-две ягодки, а затем внимательно смотреть за состоянием ребенка. Если негативных последствий не возникнет, количество можно увеличить до 50 г в день. Начиная с трех лет, можно увеличить количество потребляемой ягоды до 150 г в сутки.
Воздействие черешни на здоровье пожилых людей
Для людей в возрасте черешня крайне полезна, поскольку она:
- Понижает давление и укрепляет сосуды.
- Понижает холестерин.
- Оказывает общеукрепляющее действие на организм.
- Укрепляет зрение.
- Улучшает обмен веществ.
- Замедляет процесс старения за счет антиоксидантов.
Полезные свойства черешни для организма
Употребление данной ягоды положительно влияет на многие системы организма.
В чем польза черешни для сердечно-сосудистой системы
Поскольку черешня укрепляет сосуды и восстанавливает их эластичность, а также (благодаря калию) способствует регуляции работы сердца и нормализации артериального давления, вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний снижается.
Влияние черешни на желудочно-кишечный тракт
Ягоды положительно влияют на пищеварение, очищают желудок от разнообразных токсинов, благодаря чему состояние ЖКТ улучшается. Однако именно с работой ЖКТ связан ряд противопоказаний.
Можно ли черешню при гастрите
При любых повреждениях ЖКТ – гастрите, язвах, расстройстве желудка – есть черешню нельзя.
Можно ли есть черешню при панкреатите
Составлять повседневное меню при панкреатите необходимо после консультации с врачом, поскольку возможно обострение болезни.
Однако при хроническом панкреатите в небольших дозах ягоды могут быть полезны. При этом важно помнить, что употреблять их натощак нельзя – это может спровоцировать приступ.
Полезна ли черешня для печени
Для печени плоды полезны тем, что помогают выводить желчь из организма, а также оказывают мочегонный эффект.
Польза черешни для почек
Мочегонный эффект черешневых плодов и содержащийся в них витаминный комплекс положительно влияют на почки, нормализуя их работу и способствуя выведению токсинов.
Правила приема черешни при сахарном диабете
Только при 1 типе заболевания плоды можно принимать в пищу. Однако и здесь существуют особенности:
- диабетикам необходимо отслеживать количество сахара в крови, чтобы установить оптимальное количество, при котором сахар не повышается;
- количество ягоды в сутки не должно превышать 100 грамм.
Количество сахара на 100 г черешни составляет примерно 12 г.
Черешня при сахарном диабете 2 типа
При сахарном диабете употреблять ягоды нужно с осторожностью: при диабете 2 типа их употребление крайне опасно.
Можно ли есть черешню при подагре и артрите
При подагре, артрите, ревматизме и болезнях суставов черешня полезна как в свежем виде, так и в виде сока или отвара. Она снижает болевые ощущения и способствует укреплению организма.
Полезна ли черешня для слизистой глаз
Черешневые плоды позволяет поддержать и улучшить зрение даже в пожилом возрасте.
Что поможет вылечить черешня
Плоды черешни применяются при лечении многих заболеваний.
При диарее поможет настой на плодах черешни
Делается настойка так: 30 грамм сушеных ягод необходимо очистить от косточек, мелко нарезать или перемолоть в блендере, залить холодной водой (полтора стакана) и оставить настаиваться на 8–10 часов. Пить 2–3 раза в день по 40–50 мл.
Помощь черешни при запорах
При запорах употребляют в пищу свежие ягоды в течение нескольких недель подряд. Обычно для нужного эффекта требуется примерно стакан плодов.
Лечение гипертонии черешней
Для нормализации давления также используют свежие плоды в большом количестве. Обычно рекомендованная дозировка составляет приблизительно 200 грамм.
Отвар из плодоножек поможет при болях в суставах
Готовят отвар следующим образом: измельченные ягоды разводят стаканом кипятка и томят на маленьком огне в кастрюле, закрытой крышкой, в течение 15 минут (в пропорции 1 чайная ложка ягод на стакан воды).
После остывания отвар процеживают и пьют. Особенность отвара в том, что его нельзя хранить дольше суток.
Как принимать черешню при анемии
Благодаря высокому содержанию железа, ягоды особенно полезны при анемии. Принимать их можно как в свежем виде, так и в виде сока или настойки.
Рекомендованное количество свежих плодов составляет примерно 100-150 г в сутки.
Целебные свойства отвара из цветов и листьев
Отвар из листьев и цветов может выступать в качестве:
- противовоспалительного средства;
- антисептического;
- отхаркивающего.
Можно ли есть черешню при похудении
Поскольку количество калорий в 100 граммах плодов относительно невысоко, ее можно использовать для похудения. Однако диет, ориентированных на эту ягоду как основной продукт, нет, поскольку употребление плодов в большом количестве в течение нескольких дней может повредить организму. Кроме того, у черешни показатели БЖУ, несмотря на калорийность, сильно смещены в сторону углеводов.
Именно поэтому, несмотря на то что в черешне ккал не так уж много (52 ккал на 100 г), диет, ориентированных на эту ягоду, не так уж много. Однако в качестве продукта, способствующего похудению, ягода популярна.
На популярность ягоды для похудения влияет и ее мочегонный эффект, а также то, что с ее помощью из организма выводятся токсины, шлаки и прочие вредные вещества.
Существуют монодиеты, предполагающие употребление 1,5-2 кг ягод, однако такое превышение суточной нормы может негативно повлиять на организм, поэтому такие способы лучше не рассматривать.
Как правило, в рамках диеты порция ягод заменяет или дополняет один из приемов пищи. Не стоит разово употреблять большое количество ягод, суточная норма при диетах составляет 800-1000 г.
Листья черешни: полезные свойства и противопоказания
Листья используют как для приготовления отваров и настоек, так и для создания составов и своеобразных масок, использующихся наружно. Кроме того, содержание витамина С в них в 2 раза больше, чем в ягодах.
Так, компресс из листьев может помочь при:
- обработке порезов;
- остановке кровотечения;
- лечении проблем с кожей.
Какими свойства обладает чай из листьев черешни
Чай из листьев можно использовать для:
- укрепления иммунитета и профилактики простудных заболеваний;
- снижения отечности;
- нормализации работы сердечно-сосудистой системы.
Противопоказания к употреблению чая такие же, как и при приеме плодов.
Единого рецепта, как заваривать такой чай, не существует. Так, можно:
- заваривать отдельные листья – 3–4 чайных ложки измельченных листьев на чайник (примерно 1-1,5 л воды), залить кипятком, оставить завариваться на полчаса, после этого можно пить;
- смешать листья и чай в пропорции 1:2 и заваривать, как обычный чайный напиток;
- по желанию добавить к листьям кусочки яблока.
Польза косточек черешни
Черешневые косточки, так же, как и плоды, и листья, содержат множество полезных элементов. К их числу относится эфирное масло, а также амигдалин. Отвар из косточек имеет мочегонный и противовоспалительный эффект.
Однако использовать косточки для отваров нужно с осторожностью, поскольку очищенные косточки содержат в себе синильную кислоту, то есть вещество, обладающее высокой токсичностью, и могут стать причиной отравления.
Чем полезны заготовки из ягод черешни
Учитывая количество полезных веществ в черешневых плодах, возможность употреблять их пищу в течение всего года очень важна. Именно для этого и нужны заготовки.
Как и многие другие фрукты, ягоды можно запасать на зиму разными способами – замораживать, сушить, делать компоты и варенье.
Отметим, что ягоды, не подвергавшиеся термообработке, сохраняют больше полезных веществ.
Польза сушеной черешни
Поскольку сушеные ягоды не теряют своих свойств, получаемые от них польза и вред практически аналогичны пользе и вреду от свежих плодов.
Существенное отличие сушеных ягод – их калорийность, которая в 4 раза выше калорийности свежих, соответственно эффективно применять их в процессе похудения не получится.
Замороженная черешня: польза и вред для здоровья
Замороженные ягоды сохраняют свои свойства, поэтому польза и вред такие же, как и у свежих ягод.
Полезные свойства сока черешни
Сок из ягод используется в качестве:
- средства от стрессов;
- источника витамина С;
- мочегонного средства;
- средства, стимулирующего работу сердечно-сосудистой системы;
- тонизирующего средства.
Применение черешни в косметологии
Черешня часто используется при проблемах с кожей, причем для этого необязательно употреблять ее в пищу. В косметических целях ее используют как основу для различных масок и скрабов.
Маска из черешни для лица
Существует много разных рецептов масок из черешни. С их помощью можно улучшить цвет лица, убрать жирный блеск и черные точки. Приведем несколько из них:
- Один из самых простых рецептов – маска из черешневых плодов и сметаны. Протертую ягоду соединяют со сметаной в пропорции 1:1, наносят на лицо и оставляют на 15 минут.
- Для сухой кожи подойдет маска из ягод и растительного масла. Масло и перетертые ягоды сорта желтого цвета смешать в равных долях, держать 10–15 минут. Сразу после смывания нужно нанести на лицо увлажняющий крем.
- Сделать маску можно не только из ягод, но и из сока. Сок из плодов темных сортов смешать с персиковым маслом и медом (пропорции 2:2:1), переложить в плотно закрытую емкость, оставить настаиваться в темном прохладном месте в течение 2 дней. После нанесения оставить на лице на 15 минут, а затем смыть теплой водой.
Как хранить черешню в домашних условиях
В домашних условиях ягоды можно хранить в нескольких видах, для каждого из которых свои условия:
- Свежие ягоды хранятся в холодильнике. Чтобы увеличить срок хранения, нужно следить за тем, чтобы не появилось излишней влаги, поскольку от этого ягоды портятся. Максимальный срок хранения – 7–10 дней.
- Замороженные ягоды хранятся в морозильной камере. Перед тем как замораживать фрукты, необходимо их промыть, дать им обсохнуть и только после этого отправлять в морозилку. Лучше не сразу фасовать их по пакетам, а дать подмерзнуть, выложив на доску и дав постоять в морозилке 2–3 часа.
- Сушеные ягоды складывают в плотно закрытый контейнер и оставляют в сухом прохладном месте.
Вред черешни и противопоказания к применению
В некоторых случаях ягоды бывают вредны для организма. Так, если переборщить с их количеством, можно получить понос или расстройство желудка, а если неправильно использовать косточки, то и вовсе сильно отравиться. С косточками связана и еще одна проблема – ими можно просто нечаянно подавиться.
К основным противопоказаниям относятся:
- индивидуальная непереносимость или аллергия;
- гастрит и расстройство желудка, а также травмы ЖКТ, в том числе панкреатит в острой форме;
- гипотония;
- диабет 2 типа.
Если не перебарщивать с количеством или помнить о противопоказаниях, то никакого вреда от черешни не будет.
Заключение
В целом польза и вред черешни несравнимы – полезных свойств у нее значительно больше, в том числе из-за обширности сферы применения. Негативные последствия могут возникнуть только в том случае, если игнорировать противопоказания и индивидуальные реакции организма.
Сколько калорий в горсти свежей вишни?
Вишня содержит антиоксиданты, в том числе витамин С.
Кредит изображения: Линда Рэймонд / iStock / GettyImages
Немногие фрукты так сытно, как свежая черешня, которую можно съесть прямо из рук в качестве питательной закуски. Калорийность вишни минимальна по сравнению с изобилием витаминов, минералов, антиоксидантов и полезных для здоровья свойств, которые дает горстка вишни.
Подсказка
По данным Министерства сельского хозяйства США, горсть вишни, что составляет примерно полстакана, содержит 43 калории, из них 91 процент углеводов, 6 процентов белка и 3 процента жира.
Макроэлементы и калории в вишне
Типичная порция свежей вишни составляет около 21 фрукта или эквивалент одной чашки, согласно данным Фонда «Продюсер для лучшего здоровья». Количество вишен в горсти зависит от размера вашей руки, но, скорее всего, это будет примерно 10 вишен или полстакана. По данным Министерства сельского хозяйства США, полстакана вишни обеспечивает 43 калории, что составляет 2 процента от рекомендуемой дневной нормы (DV).
Низкое количество калорий в вишнях делает их идеальной закуской, если вы пытаетесь контролировать свой вес.Они не содержат холестерина и содержат незначительное количество жира. Однако, как и большинство фруктов, вишня не является особенно хорошим источником белка. По данным Министерства сельского хозяйства США, белок вишни обеспечивает 1 процент дневной нормы на горсть.
Большинство калорий в вишне поступает из углеводов. Углеводы являются основным источником энергии для организма и обеспечивают топливо, необходимое для выполнения его метаболических функций.
Количество углеводов в одной вишне — 1,3 грамма. Сюда входит сахар, его общее содержание в горстке вишен — 8.8 граммов, что составляет 18 процентов DV. Как отмечает Фонд Международного совета по информации о продуктах питания, эксперты сходятся во мнении, что углеводы и сахара в продуктах питания можно потреблять в умеренных количествах как часть сбалансированного питания и активного образа жизни.
Подробнее: Какая пищевая ценность имеет вишня?
Вишня и контроль веса
Можно предположить, что такое высокое содержание простых сахаров в вишнях и других фруктах будет способствовать увеличению веса.Однако в обзоре, опубликованном в октябре 2016 года в журнале Nutrients , было обнаружено, что умеренное употребление цельных фруктов на самом деле может помочь предотвратить ожирение и снизить массу тела.
Ученые изучили предыдущие исследования, чтобы понять роль фруктов в управлении весом. Они обнаружили, что фрукты могут помочь предотвратить ожирение и его осложнения, такие как диабет и ишемическая болезнь сердца. Кроме того, более высокое потребление фруктов было связано с более низким риском смерти от всех причин.
Многие из этих потенциальных преимуществ связаны с пищевыми волокнами во фруктах. Вишня содержит 6 процентов дневной нормы клетчатки на полстакана, поэтому она обеспечивает большое количество этого питательного вещества.
Волокно образует вязкое гелеобразное вещество в тонком кишечнике, которое замедляет пищеварение и увеличивает выработку гормонов сытости. Сдерживая аппетит, клетчатка вишни помогает предотвратить переедание, которое является основным фактором набора веса. Кроме того, согласно приведенному выше обзору, клетчатка увеличивает объем непереваренной пищи и снижает количество поглощаемых организмом калорий.
Другие преимущества для питания
Свежая вишня богата многими витаминами и минералами, а также важными антиоксидантами. Витамин С в горстке вишен — около 4,8 миллиграммов, или 5 процентов дневной нормы, согласно Министерству сельского хозяйства США, — необходим для поддержания вашей иммунной системы.
Как антиоксидант, витамин С помогает контролировать образование вредных свободных радикалов, которые являются побочными продуктами метаболизма, а также могут возникать в результате воздействия факторов окружающей среды, таких как загрязнение.Эти вредные молекулы могут играть роль в опасных для жизни состояниях, таких как рак и болезни сердца, предупреждает клиника Мэйо.
Помимо витамина С, вишня также содержит бета-каротин, предшественник витамина А, который необходим вашему организму для сильной иммунной системы, здоровой кожи и хорошего зрения. Как источник некоторых витаминов группы B — тиамина, рибофлавина, ниацина, пантотеновой кислоты, B6 и фолиевой кислоты — вишня может поддерживать здоровье вашей крови, нервов, мозга и других тканей тела.
Эти крошечные плоды являются хорошим источником калия, обеспечивая 3 процента дневной нормы на 10 вишен.По данным Harvard Health, калий важен для регулирования баланса жидкости в организме и может помочь снизить кровяное давление, что может защитить вас от сердечных приступов и инсультов. Этот минерал также необходим для правильной работы мышц. Другие минералы, которые способствуют питанию свежей вишни на горсть, включают:
- Кальций: 1 процент от DV
- Железо: 1 процент от DV
- Магний: 2 процента от DV
- Фосфор: 1 процент от DV
- Медь: 5 процентов от DV
Подробнее: 5 полезных свойств вишни для здоровья
Подводя итог, можно сказать, что горсть вишни содержит множество питательных веществ и пользу для здоровья.При умеренном употреблении эти фрукты не вызывают набора веса. Вместо этого они придадут вам заряд энергии и помогут обуздать голод.
Пищевая ценность черешни | |
---|---|
Для порции (грамм) |
|
Сколько калорий в черешне? Количество калорий в черешне: калорий | калорий из жира (%) |
% дневная стоимость * | |
Сколько жира в черешне? Количество жира в черешне: Итого Жир |
|
Сколько насыщенных жиров в черешне? Количество насыщенных жиров в черешне: насыщенные жир |
|
Сколько мононенасыщенных жиров в черешне? Количество мононенасыщенных жиров в черешне: мононенасыщенные толстый |
|
Сколько полиненасыщенных жиров содержится в черешне? Количество полиненасыщенных жиров в черешне: полиненасыщенные толстый |
|
Сколько натрия в черешне? Количество натрия в черешне: Натрий | |
Сколько калия в черешне? Количество калия в черешне: Калий | |
Сколько углеводов в черешне? Количество углеводов в черешне: углеводов | |
Сколько чистых углеводов содержится в черешне? Количество чистых углеводов в черешне: Нетто углеводы |
|
Сколько сахара в черешне? Количество сахара в черешне: сахар | |
Сколько клетчатки в черешне? Количество клетчатки в черешне: клетчатка | |
Сколько глюкозы в черешне? Количество глюкозы в черешне: глюкоза | |
Сколько фруктозы в черешне? Количество фруктозы в черешне: фруктоза | |
Сколько мальтозы в черешне? Количество мальтозы в черешне: Мальтоза | |
Сколько галактозы в черешне? Количество галактозы в черешне: Галактоза | |
Сколько сахарозы в черешне? Количество сахарозы в черешне: сахароза | |
Сколько белка в черешне? Количество белка в черешне: Белка | |
Витамины и минералы | |
Сколько витамина А в черешне? Количество витамина А в черешне: витамин А | |
Сколько МЕ витамина А содержится в черешне? Количество витамина А в черешне: МЕ витамина А | |
Сколько витамина B6 содержится в черешне? Количество витамина B6 в черешне: витамин B6 | |
Сколько витамина B12 содержится в черешне? Количество витамина B12 в черешне: витамин B12 | |
Сколько витамина С в черешне? Количество витамина C в черешне: витамин C | |
Сколько витамина D содержится в черешне? Количество витамина D в черешне: витамин D | |
Сколько МЕ витамина D содержится в черешне? Количество витамина D МЕ в черешне: витамин D МЕ | |
Сколько витамина Е содержится в черешне? Количество витамина Е в черешне: витамин Е | |
Сколько витамина К в черешне? Количество витамина К в черешне: витамин К | |
Сколько кофеина в черешне? Количество кофеина в черешне: кофеин | |
Сколько кальция в черешне? Количество кальция в черешне: кальций | |
Сколько железа в черешне? Количество железа в черешне: железо | |
Сколько магния в черешне? Количество магния в черешне: магний | |
Сколько фосфора в черешне? Количество фосфора в черешне: фосфор | |
Сколько цинка в черешне? Количество цинка в черешне: цинк | |
Сколько меди в черешне? Количество меди в черешне: Медь | |
Сколько фтора в черешне? Количество фтора в черешне: фтор | |
Сколько марганца в черешне? Количество марганца в черешне: марганец | |
Сколько селена в черешне? Количество селена в черешне: селен | |
Сколько ретинола в черешне? Количество ретинола в черешне: ретинол | |
Сколько ликопина в черешне? Количество ликопина в черешне: ликопин | |
Сколько тиамина в черешне? Количество тиамина в черешне: тиамин | |
Сколько рибофлавина в черешне? Количество рибофлавина в черешне: рибофлавин | |
Сколько ниацина в черешне? Количество ниацина в черешне: ниацин | |
Сколько фолиевой кислоты содержится в черешне? Количество фолиевой кислоты в черешне: фолиевая кислота | |
Сколько холина в черешне? Количество холина в черешне: холин | |
Сколько воды в черешне? Количество воды в черешне: вода | |
Жирные кислоты | |
Аминокислоты | |
Сколько триптофана в черешне? Количество триптофана в черешне: триптофан | |
Сколько треонина в черешне? Количество треонина в черешне: треонин | |
Сколько изолейцина в черешне? Количество изолейцина в черешне: изолейцин | |
Сколько лейцина в черешне? Количество лейцина в черешне: лейцин | |
Сколько лизина в черешне? Количество лизина в черешне: лизин | |
Сколько метионина в черешне? Количество метионина в черешне: метионин | |
Сколько цистина в черешне? Количество цистина в черешне: цистин | |
Сколько фенилаланина в черешне? Количество фенилаланина в черешне: фенилаланин | |
Сколько тирозина в черешне? Количество тирозина в черешне: тирозин | |
Сколько валина содержится в черешне? Количество валина в черешне: валин | |
Сколько аргинина в черешне? Количество аргинина в черешне: аргинин | |
Сколько гистидина в черешне? Количество гистидина в черешне: гистидин | |
Сколько аланина в черешне? Количество аланина в черешне: аланин | |
Сколько аспарагиновой кислоты в черешне? Количество аспарагиновой кислоты в черешне: аспарагиновая кислота | |
Сколько глутаминовой кислоты в черешне? Количество глутаминовой кислоты в черешне: глутаминовая кислота | |
Сколько глицина в черешне? Количество глицина в черешне: глицин | |
Сколько пролина в черешне? Количество пролина в черешне: пролин | |
Сколько серина в черешне? Количество серина в черешне: серин | |
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. в зависимости от ваши потребности в калориях. |
калорий в 10 черешнях и пищевая ценность
|
Другая популярная в последнее время еда: |
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
5 преимуществ вишни для здоровья
Вишня помогает облегчить боль при артрите
Тем, кто страдает артритом и подагрой, вы с облегчением узнаете, что добавление вишни в свой рацион может значительно уменьшить сильную боль, связанную с этими недугами.Избыток мочевой кислоты в крови является причиной мучительной боли, вызывающей отек, болезненность и воспаление. Исследование, проведенное Министерством сельского хозяйства США, показало, что уровень мочевой кислоты можно снизить на 15 процентов, если съесть 2 чашки вишни Бинг. Вишня также может помочь уменьшить болезненное воспаление за счет уменьшения количества вырабатываемого С-реактивного белка. Так что добавьте немного пикантности в свой рацион, выбрав Bing (вишня).
Вишня помогает бороться с раком
Характерный темно-красный пигмент вишни, который известен тем, что вишня имеет флавоноиды; мощные антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами в организме.Цианидин — это флавоноид из группы антоцианов, содержащийся в вишне, который помогает предотвратить бесконтрольный рост раковых клеток. И черешня с самым большим количеством антоцианов выбирает черешню с самым глубоким пигментом; малиново-пурпурный, а не ярко-красный.
Вишня помогает уснуть
Если выпить чашку ромашки недостаточно, чтобы вызвать спокойный сон, попробуйте перед сном выпить терпкий вишневый сок. Вишня содержит мелатонин — гормон, который помогает вызвать сонливость.Исследования показали, что две столовые ложки терпкого вишневого сока так же эффективны, как и добавка мелатонина. Итак, налейте себе немного вишневого сока на ночь, чтобы получить вкусное снотворное.
Вишня и кровяное давление
Вишня — отличный источник калия, который помогает снизить кровяное давление за счет избавления от избытка натрия в нашем организме. Вишня помогает поддерживать баланс калия и натрия и может предотвратить развитие гипертонии. Одна чашка вишни содержит такое же количество калия, как и банан, что делает ее отличной заменой, когда вы не в настроении для другого банана.
Вишня помогает сохранить стройность
Вишня помогает похудеть и оставаться стройной. Чашка вишни содержит менее 100 калорий и содержит 3 грамма клетчатки, благодаря чему вы дольше сохраните чувство сытости. Кроме того, эти маленькие красотки содержат много витаминов группы B, таких как тиамин, рибофлавин и витамин B6; эти витамины имеют решающее значение для обмена веществ и превращают питательные вещества в энергию. Что может быть лучше вишни, чтобы оставаться стройным и худым?
Совет: Вишня не только полезна, но и вкусна и разнообразна.Их можно добавлять во все, от молочных продуктов до свинины; едят сырыми или вареными для приготовления соуса или процеживают для получения сока. Подавайте их по миске на десерт на следующем летнем барбекю; только обязательно набраться салфеток и мисок для ямок!
Чтобы получить больше советов, вкусных планов питания с высоким содержанием клетчатки, рецептов и проверенных способов похудеть и отлично выглядеть, посмотрите мою новую книгу «Чудо-углеводная диета: уберите калории и жир с помощью клетчатки!»
Таня Цукерброт, доктор медицинских наук, зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка и автор книги «Чудо-углеводная диета: убрать калории и жир» с клетчаткой, а также самой популярной диеты с фактором F.Станьте поклонником Тани на Facebook, подпишитесь на нее в Twitter и LinkedIn и посетите ее сайт Ffactor.com.
калорий в 10 вишнях — пищевая ценность 10 вишен
В
10 вишен
(
(10 порций вишен)) есть около
43 год
калории из которых
1 калория поступает из жиров. Общее содержание жира в 10 порциях вишни составляет 0,14 г. По содержанию жира 10 вишен содержат 0,03 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 0.04 г полиненасыщенных жиров и 0,03 г мононенасыщенных жиров.
Чтобы снизить риск сердечных заболеваний, лучше всего потреблять продукты с низким содержанием холестерина и с содержанием холестерина в
(10 порций вишни)
10 вишен
является
0
мг.
Пищевой продукт считается продуктом с высоким содержанием клетчатки, если содержание клетчатки превышает 5 г. А
(Порция 10 вишен)
10 вишен
содержит около
1,4 г клетчатки. Продукты с высоким содержанием клетчатки полезны и приносят много пользы для здоровья. Продукты с высоким содержанием клетчатки помогают снизить уровень холестерина. Постарайтесь увеличить ежедневное потребление клетчатки как минимум до 30 граммов в день.
Читая этикетку с информацией о пищевой ценности, также обращайте пристальное внимание на уровень натрия. Рекомендуется ограничить ежедневное потребление натрия до 2000 мг или 2 граммов в день. Одноместный
(Порция 10 вишен)
10 вишен
содержит около
0 мг натрия. Натрий заставляет организм удерживать воду, а диета с низким содержанием натрия помогает контролировать высокое кровяное давление и накопление воды. Любой продукт, содержащий менее 5 мг натрия, считается продуктом без натрия и считается продуктом с низким содержанием натрия, если содержание натрия ниже 140 мг на порцию.
Углеводы важны для здорового питания, однако вы должны выбирать сложные углеводы, такие как цельнозерновые, макаронные изделия, чечевица, коричневый рис, бобы, фрукты и овощи, чтобы поддерживать хорошее здоровое питание. Всего углеводов в
10 вишен
является
10,89 (г) , 4% от дневной нормы.
Сахар в 10 вишенках составляет около 8,72 г, а количество белка в одном
10 вишен
примерно
0,72
грамм.
Пожалуйста, обратитесь к этикетке с информацией о пищевой ценности, которая видна слева, чтобы получить полную разбивку по полному питанию, найденному в
10 вишен.
Загрузить этикетку с информацией о питательной ценности для 10 вишенimage
FAQS
Факты о питательной ценности 10 вишен — Размер порции: (10 порций вишен)
Сколько калорий в 10 вишнях?
10 вишен содержат около 43 калорий на порцию.
Сколько углеводов в 10 вишнях?
10 вишен содержат около 10,89 г углеводов
Сколько насыщенных жиров в 10 вишнях?
10 вишен содержат 0,03 г насыщенных жиров
Сколько полиненасыщенных жиров в 10 вишнях?
10 вишен содержат 0,04 г полиненасыщенных жиров
Сколько мононенасыщенных жиров в 10 вишнях?
10 вишен содержат около 0,03 г мононасыщенных жиров
Сколько холестерина в 10 вишенках?
10 вишен содержат около 0 мг холестерина
Сколько натрия в 10 вишнях?
10 вишен содержат около 0 мг натрия
Сколько калия в 10 вишнях?
10 вишен содержат около 0 мг калия
Сколько пищевых волокон содержится в 10 вишнях?
10 вишен содержат около 1.4 г пищевых волокон
Сколько сахара в 10 вишнях?
10 вишен содержат 8,72 г сахара
Сколько белка в 10 вишнях?
10 вишен содержат около 0,72 г белка
Сколько витамина А содержится в 10 вишнях?
10 вишен содержат около 1% витамина А
Сколько витамина С содержится в 10 вишнях?
10 вишен содержат около 8% витамина С
Сколько кальция в 10 вишенках?
10 вишен содержат около 1% кальция
Сколько железа в 10 вишнях?
10 вишен содержат около 1% железа
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Пищевая ценность свежей вишни
Независимо от того, собираете ли вы ее с собственного дерева или покупаете, свежая вишня — это ценное летнее лакомство. Существует множество сортов вишни, которые подразделяются на две категории: черешня и терпкая вишня. Вишня для пирога или вишня для пирога выращивают на севере США. Черешня, в том числе черешня Бинг, выращивается в более умеренном климате. На фермерских рынках можно купить свежую вишню из вашего региона, а в магазинах — черешня.Независимо от ваших предпочтений, вишня богата несколькими важными питательными веществами.
Калорий
Вишни на 80 процентов состоят из воды. По данным Министерства сельского хозяйства США, фунт черешни равен примерно 3 чашкам вишни или 90 черешням. Фунт черешни содержит 286 калорий, а фунт терпкой вишни — 227 калорий. Разница в калориях зависит от сахаров. Как следует из названия, черешня содержит больше сахара на фунт, 30 граммов глюкозы и 24 грамма фруктозы, по сравнению с терпкой вишней, которая содержит 19 граммов глюкозы и 16 граммов фруктозы.
- Вишни на 80 процентов состоят из воды.
- По данным Министерства сельского хозяйства США, фунт черешни равен примерно 3 чашкам вишни или 90 черешням.
Преимущества клетчатки
Калорийность желтого яблока
По оценкам Министерства сельского хозяйства США, фунт черешни содержит 9,5 грамма или 38 процентов 25 граммов клетчатки, рекомендованных ежедневно для женщин в возрасте до 50 лет. Это 45 процентов от 21 граммы клетчатки необходимы женщинам старше 50 лет каждый день.В терпких вишнях содержится 7,3 грамма клетчатки на фунт. Гарвардская школа общественного здравоохранения утверждает, что диета с высоким содержанием клетчатки снижает риск сердечных заболеваний, диабета и запоров.
- По оценкам Министерства сельского хозяйства США, фунт черешни содержит 9,5 грамма или 38 процентов 25 граммов клетчатки, рекомендованных ежедневно для женщин в возрасте до 50 лет.
Значение электролитов
Вишня является хорошим источником калия, незаменимый электролит. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, 3 чашки вишни обеспечивают около 23 процентов дневной нормы калия или 1067 миллиграммов калия.Институт Линуса Полинга при Университете штата Орегон отмечает, что нормальное функционирование вашего тела зависит от калия. Дефицит калия приводит к слабости, утомляемости, спазмам в животе, а очень низкий уровень калия может вызвать нарушение сердечного ритма. Поддержание баланса натрия и калия помогает предотвратить инсульт, гипертонию, остеопороз и камни в почках.
- Вишня — хороший источник калия, необходимого электролита.
- Дефицит калия вызывает слабость, утомляемость, спазмы в животе, а очень низкий уровень калия может вызвать нарушение сердечного ритма.
Витамин C Эффекты
Gatorade G2 Ingredients
Достаточное количество из 75 миллиграммов витамина С, которое вам нужно каждый день, — это ваше, чтобы съесть фунт вишни. Черешня содержит 32 миллиграмма витамина С, а терпкая вишня — 45 миллиграммов. По данным Института Линуса Полинга, для образования коллагена, нейротрансмиссии, метаболизма холестерина и энергетического обмена требуется витамин С. Сердечно-сосудистое здоровье улучшается, а риск инсульта снижается за счет более высокого потребления витамина С с пищей.
Сила антиоксиданта
Антоцианы — это антиоксиданты, придающие вишне красный цвет. В исследовании 2009 года, проведенном доктором Сарой Варбер из Медицинской школы Мичиганского университета, было показано, что употребление фунта терпких вишен повышает уровень антиоксидантов в крови. Ее работа также показала более низкий уровень холестерина и триглицеридов в крови у пациентов, соблюдающих вишневую диету. Гарвардская школа общественного здравоохранения отмечает, что прием антиоксидантов не предотвращает болезни, но богатые антиоксидантами фрукты, потребляемые как часть нормальной диеты, могут играть профилактическую роль при сердечных заболеваниях и раке.
- Антоцианы — антиоксиданты, придающие вишне красный цвет.
- Гарвардская школа общественного здравоохранения отмечает, что прием антиоксидантов не предотвращает заболевания, но богатые антиоксидантами фрукты, употребляемые как часть нормальной диеты, могут играть профилактическую роль при сердечных заболеваниях и раке.
Пищевая ценность вишни (сладкой)
Макроэлементы по дневной норме (% DV)
Это столбчатая диаграмма содержания минералов в процентах от дневной нормы.% DV
это процент суточной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день.
Длина полосы представляет собой% DV. (~ = отсутствующие данные)
- Калорий 5% DV97 калорий
- Жиры 0% DV0,3 г
- Насыщенные жиры0% DV0,1 г
- Холестерин 0% DV0 мг
- Углеводы8% DV24,7 г
- Клетчатка 12% DV3,2 г
- Белки 39% DV19,73
- % DV1.6g
Общие минералы по дневной норме (% DV)
Это гистограмма минералов в процентах от дневной нормы.% DV
это процент суточной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день.
Длина стержня
представляет% DV. (~ = отсутствующие данные)
- Кальций 2% DV20 мг
- Железо, Fe3% DV0,6 мг
- Калий, K7% DV 341,9 мг
- Натрий 0% DV0 мг
- Магний 4% DV16,9 мг
- Цинк, Zn1% DV0,1 мг
Общие витамины по дневной норме (% DV)
Это гистограмма витаминов в процентах от дневной нормы. % DV
это процент суточной нормы, которую вы должны стремиться есть каждый день.
Длина стержня
представляет% DV. (~ = отсутствующие данные)
- Витамин A, RAE1% DV4,6 мкг
- Витамин B120% DV0 мкг
- Витамин C12% DV10,8 мг
- Витамин D0% DV0 мкг
- Витамин E1% DV0,1 мг
- Витамин K3% DV3,2 мкг
Макроэлементы
Макроэлементы | % DV | |
---|---|---|
~ = отсутствующие данные | ||
Вес | 154 г | |
Калорий | 97 | 5% |
Жир | 0.3g | 0% |
Белок | 1,6 г | 3% |
Углеводы | 24,7 г | 8% |
Сахар | 19,7 г | 39% |
Волокно | 3,2 г | 12% |
Холестерин | 0 мг | 0% |
Насыщенные жиры | 0,1 г | 0% |
Чистые углеводы | 21.4g | |
Транс-жирные кислоты | 0 г |
Минералы
Минералы | % DV | |
---|---|---|
~ = отсутствующие данные | ||
Вес | 154 г | |
Кальций | 20 мг | 2% |
Железо, Fe | 0,6 мг | 3% |
Калий, К | 341,9 мг | 7% |
Магний | 16.9 мг | 4% |
Фосфор, P | 32,3 мг | 3% |
Натрий | 0 мг | 0% |
Цинк, Zn | 0,1 мг | 1% |
Медь, Cu | 0,1 мг | 10% |
Марганец | 0,1 мг | 5% |
Селен, Se | 0 мкг | 0% |
Фторид, F | 3.1 мкг | 0% |
Молибден | ~ мкг | |
Йод, I | ~ мкг | |
Хлор | ~ мг | |
Хром | ~ мкг |
Витамины
Витамины | % DV | |
---|---|---|
~ = отсутствующие данные | ||
Вес | 154 г | |
Витамин A, RAE | 4.6 мкг | 1% |
Витамин С | 10,8 мг | 12% |
Тиамин (B1) | 0 мг | 3% |
Рибофлавин (B2) | 0,1 мг | 4% |
Ниацин (B3) | 0,2 мг | 1% |
Витамин B5 (PA) | 0,3 мг | 6% |
Витамин B6 | 0,1 мг | 4% |
Биотин | ~ мкг | |
Фолат (B9) | 6.2 мкг | 2% |
Фолиевая кислота | 0 мкг | 0% |
Пищевой фолат | 6,2 мкг | 2% |
Фолат DFE | 6,2 мкг | 2% |
Холин | 9,4 мг | 2% |
Витамин B12 | 0 мкг | 0% |
Ретинол | 0 мкг | |
Каротин, бета | 58.5 мкг | 1% |
Каротин, альфа | 0 мкг | 0% |
Криптоксантин, бета | 0 мкг | 0% |
Витамин А, МЕ | 98.6IU | 3% |
Ликопин | 0 мкг | |
Лют + зеаксантин | 130,9 мкг | |
Витамин E | 0,1 мг | 1% |
Витамин D | 0 мкг | 0% |
Витамин D2 | ~ мкг | |
Витамин D3 | ~ мкг | |
Витамин D (МЕ) | 0IU | 0% |
Витамин К | 3.2 мкг | 3% |
Витамин K1 | 0 мкг | |
Менахинон-4 | ~ мкг |
Другое
Прочие | ||
---|---|---|
~ = отсутствующие данные | ||
Вес | 154 г | |
Вода | 126,7 г | |
Ясень | 1 г | |
Спирт | 0 г | |
Кофеин | 0 мг | |
Теобромин | 0 мг | |
Оценка PRAL | -5.92 |
Углеводы и сахар
Углеводы и сахар | ||
---|---|---|
~ = отсутствующие данные | ||
Вес | 154 г | |
Растворимое волокно | ~ г | |
Нерастворимые волокна | ~ г | |
Добавленный сахар | ~ г | ~% |
Сахароза | 0,2 г | |
Глюкоза (декстроза) | 10.1 г | |
Фруктоза | 8,3 г | |
Лактоза | 0 г | |
Мальтоза | 0,2 г | |
Галактоза | 0,9 г | |
Крахмал | 0 г | |
Углеводы, прочие | ~ г | |
Всего сахарных спиртов | ~ г |
Жиры
Жиры | % AI | |
---|---|---|
~ = отсутствующие данные | ||
Вес | 154 г | |
Мононенасыщенные жиры | 72 мг | |
Полиненасыщенные жиры | 80 мг | |
Омега-3 | 40 мг | 3% |
Омега 6s | 42 мг | 0% |
Отношение омега-3 к омега-6 | 0.96 | |
Соотношение Омега 6 и Омега 3 | 1,04 | |
18: 3 n-3 c, c, c (ALA) | ~ мг | |
20: 5 н-3 (EPA) | 0 мг | |
22: 5 н-3 (DPA) | 0 мг | |
22: 6 н-3 (DHA) | 0 мг | |
Транс-полиеновые жиры | ~ мг | |
Стигмастерол | ~ мг | |
Кампестерин | ~ мг | |
Бета-ситостерин | ~ мг | |
Фитостерины | 18.48 мг | |
4: 0 | 0 мг | |
6: 0 | 0 мг | |
8: 0 | 0 мг | |
10: 0 | 0 мг | |
12: 0 | 0 мг | |
13: 0 | ~ мг | |
14: 0 | 2 мг | |
15: 0 | ~ мг | |
16: 0 | 42 мг | |
17: 0 | ~ мг | |
18: 0 | 14 мг | |
20: 0 | ~ мг | |
22: 0 | ~ мг | |
24: 0 | ~ мг | |
14: 1 | ~ мг | |
15: 1 | ~ мг | |
16: 1 недифференцированный | 2 мг | |
16: 1 с | ~ мг | |
17: 1 | ~ мг | |
18: 1 недифференцированный | 72 мг | |
18: 1 с | ~ мг | |
18: 1-11 т (18: 1 тн-7) | ~ мг | |
20: 1 | 0 мг | |
22: 1 недифференцированный | 0 мг | |
22: 1 с | ~ мг | |
24: 1 с | ~ мг | |
18: 2 без различия | 42 мг | |
18: 2 п-6 с, с | ~ мг | |
18: 2 CLAs | ~ мг | |
18: 2 я | ~ мг | |
18: 3 без различия | 40 мг | |
18: 3 п-6 с, с, с | ~ мг | |
18: 3i | ~ мг | |
18: 4 | 0 мг | |
20: 2 н-6 с, с | ~ мг | |
20: 3 недифференцированный | ~ мг | |
20: 3 п-3 | ~ мг | |
20: 3 н-6 | ~ мг | |
20: 4 недифференцированный | 0 мг | |
20: 4 н-6 | ~ мг | |
21: 5 | ~ мг | |
22: 4 | ~ мг | |
Транс-моноеновые жиры | ~ мг | |
16: 1 т | ~ мг | |
18: 1 т | ~ мг | |
22: 1 т | ~ мг | |
18: 2 т дополнительно не определено | ~ мг | |
18: 2 т, т | ~ мг |
Аминокислоты
Аминокислоты | % RDI | |
---|---|---|
~ = отсутствующие данные | ||
Вес | 154 г | |
Бетаин | ~ мг | |
Триптофан | 14 мг | 5% |
Треонин | 34 мг | 3% |
Изолейцин | 31 мг | 2% |
Лейцин | 46 мг | 2% |
Лизин | 49 мг | 2% |
Метионин | 15 мг | 2% |
Цистин | 15 мг | 5% |
Фенилаланин | 37 мг | 4% |
Тирозин | 22 мг | 2% |
Валин | 37 мг | 2% |
Аргинин | 28 мг | |
Гистидин | 23 мг | 3% |
Аланин | 40 мг | |
Аспарагиновая кислота | 876 мг | |
Глутаминовая кислота | 128 мг | |
Глицин | 35 мг | |
Пролин | 60 мг | |
Серин | 46 мг | |
Гидроксипролин | ~ мг |
База данных : стандартный выпуск (общий)
обратная связь
.