Разное

Бжу в продуктах таблица: Таблица калорийности продуктов — Calorizator.ru

alexxlab 01.06.2021 no Comments

Содержание

Компьютерная программа Таблица калорийности продуктов — «Таблица калорийности и БЖУ, которая всегда под рукой!»

Всем привет!

Хочу познакомить Вас с простым в использовании и очень красивым мобильным приложением по подсчету калорий и БЖУ «Таблица калорийности продуктов». Я скачала его в Play Market на своем смартфоне.

Главный плюс этого приложения по сравнению с многими ему подобными — оно абсолютно бесплатное. Обычно в приложениях такого типа я сталкивалась с тем, что калории у продуктов можно было видеть в бесплатной версии, а БЖУ (белки-жиры-углеводы) только оплатив платную подписку.

Приложение мне понравилось с первого взгляда за его красочность (люблю красивое оформление!) и простоту. Разобраться в нем очень легко, все категории продуктов представлены на первой странице.

Внизу есть небольшая реклама, но она легко убирается. Нужно просто нажать в правом верхнем углу «убрать рекламу». Это бесплатно! Что меня очень удивило, потому что обычно отключение рекламы в приложениях платное. Но! Ее нужно отключать каждый раз, заходя в приложение заново.

Категории продуктов.

В приложении много категорий продуктов, в том числе продуктов из ресторанов и фаст-фуда.

Сортировка по названию

Сортировка по калорийности.

Продукты внутри категории можно сортировать по Названию или по Калорийности.

Показатели БЖУ различаются

Можно, кликнув на определенный продукт, увеличить его. Для чего нужна эта функция мне совершенно не понятно, потому что никакие новые сведения о продукте в этом окошке не открываются. Все тоже самое, что указано в списке. Вылезает только первый минус приложения — показатели БЖУ отличаются! Не критично, но все же.

Что интересно, они отличаются не только у весовых продуктов, где погрешность можно свалить на разные показатели в разных источниках. Но они отличаются и у продуктов в упаковке, что вдвойне странно.

И тут же можно сразу заметить второй минус приложения — продукты можно только просматривать и все. Т.е. в приложении отсутствует калькулятор. Так что запасайтесь блокнотиками

Поиск продуктов из гороха

Третьим минусом приложения является то, что очень мало готовых продуктов и блюд. На скринах сверху Вы можете видеть, что вбивала по разному известную гороховую кашу, но ничего мне не выдал. Поиск находится в верхней строке, ищет по всем категориям сразу, даже если вбивали в него, находясь в какой-то конкретной категории.

Поиск по тыквам

Продолжаю искать что-нибудь из тыквы

Та же самая проблема и с очень известным и полезным продуктом Тыквой. Ни кашу, ни оладьи, ни запеканку не нашла.

Хоть что-то с тыквой нашла 🙂

Нашла только пюре с тыквой.Суп из тыквы, кстати, тоже не выдает. Только пюре и сок.

Если Вы заметили на многочисленных скринах, то готовых блюд практически нет, есть либо продукты в свежем виде, либо продукты в упаковках. Для меня это нелогично, потому что калорийность и БЖУ на упаковках я могу запросто посмотреть в магазине, взяв эту упаковку. Это гораздо проще, чем тратить время на приложение, в котором при том как-то сохранить просмотренный и выбранный продукт нельзя, а потом искать его в магазине. Разве что решить для себя идти в тот отдел с продуктами или нет.

Еще меня очень смущает, что много разделов с фаст-фудом и всякими чипсами-снеками. Я очень сомневаюсь, что любители подобной еды сильно заинтересованы в подсчете калорий и БЖУ. Хотя может им как раз стоит зайти, узреть сколько они потребляют лишнего, ужаснуться и пересмотреть свое питание:)

При том в разделе с фаст-фудом все в порядке с отображением БЖУ, они и в списке, и в окошке показываются одинаковыми

Подводя итоги:

Плюсы:

1) Приложение очень простое. Реально обычные таблицы. Только в отличие от таблиц в нем удобно искать.

2) Много различных продуктов.

3) Полностью бесплатное.

4) Есть возможность отключения рекламы. Хотя она и так не мешает.

5) Красиво оформлено, реально приятно использовать.

6) Так как оно находится в смартфоне, то всегда под рукой.

Минусы:

1) Есть проблема с разным отображением БЖУ в списке и в окошке с выбранным продуктом.

2) Продукты можно только смотреть. Нет раздела «избранное» и калькулятора.

3) Мало готовых блюд, в том числе очень известных, которые использует большинство людей, следящих за своим питанием. Зато много фаст-фуда и прочей вредной еды.

Скачивать или нет, смотрите сами. Несмотря на некоторые минусы, я им все равно пользуюсь, особенно, когда нужно быстро посмотреть калорийность или БЖУ какого-либо продукта. Надеюсь, что в нем будут появляться новые продукты и готовые блюда.

Таблица калорийности основных продуктов питания

Каждому, кто желает похудеть или поддерживать свой идеальный вес, необходимо ежедневно вести дневник питания, чтобы контролировать то количество калорий, которые вы потребляете с продуктами в течение дня. Клинические испытания который раз доказали, что подсчет калорий имеет огромное значение для успешной потери веса. Поэтому, если вы хотите уменьшить массу тела, ваши энергетические затраты должны превышать энергию потребленных калорий (узнайте, как рассчитать суточную норму калорий). Как правило, для того чтобы сжечь один килограмм жира, необходимо создать дефицит в размере 7700 калорий. Все пищевые продукты сгруппированы в 16 таблицах, в которых они расположены в алфавитном порядке. Каждая такая таблица содержит информацию о количестве белков, жиров, углеводов и калорий на 100 гр. продукта.

Таблица калорийности продуктов питания:

Алкогольные напитки

Продукт	Белки	Углеводы	ккал
Бренди	0	1	225
Вермут	0	15,9	155
Вино сухое	0	0	66
Вино полусухое	0,3	2,5	78
Вино десертное	0,5	20	175
Вино полусладкое	0,2	5	88
Вино столовое	0,2	0,2	67
Виски	0	0	222
Водка	0	0,1	234
Джин	0	0	223
Коньяк	0	0,1	240
Ликер	0	53	344
Пиво 3,0%	0,6	3,5	37
Пиво 4,5%	0,8	4,5	45
Пиво темное	0,2	4	39
Портвейн	0	13,8	167
Ром	0	0	217
Шампанское	0,3	5,2	88

Безалкогольные напитки

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Абрикосовый сок	0,9	0,2	9,2	39
Ананасовый сок	0,2	0,2	11,4	48
Апельсиновый сок	0,9	0,1	8,4	36
Виноградный сок	0,3	0	14,5	56
Вишневый сок	0,5	0	10,6	49
Гранатовый сок	0,2	0	14	58
Какао на молоке	24	17	33,1	377
Квас хлебный	0,2	0	5	26
Кола	0	0	10	40
Кофе с молоком	0,8	1	11	56
Лимонад	0	0	6,1	24
Лимонный сок	1	0,1	3,2	18
Морковный сок	1	0,1	6,5	31
Персиковый сок	0,8	0,1	9,1	37
Пиво безалкогольное	0	0	4,1	22
Зеленый чай	0	0	0	0
Черный чай без сахара	0	0	0	0
Черный чай с лимоном и сахаром (2 ч. л.)	0,8	0,7	8,3	41
Черный чай со сгущенным молоком (2 ч. л.)	2,4	2,9	19,1	112
Энергетический напиток	0	0	11,4	47
Яблочный сок	0,5	0,4	9,7	42

Грибы

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Белые свежие	3,3	1,5	2,4	32
Белые сушеные	23,8	6,8	30,2	277
Вешенки свежие	2,5	0,5	6,2	34
Лисички свежие	1,5	1	2,4	22
Лисички сушеные	22	7,2	25,4	268
Маслята свежие	2,5	0,7	1,5	12
Опята свежие	2,4	1	2,5	25
Подберезовики свежие	2,1	1,2	3,4	30
Подберезовики сушеные	23,3	9,5	14,4	231
Подосиновики свежие	3,3	0,4	3,5	31
Подосиновики сушеные	35,2	5,4	33	325
Рыжики свежие	1,9	0,7	2,3	16
Сыроежки свежие	1,6	0,8	1,7	15
Шампиньоны свежие	4,3	0,9	1,4	29

Икра

Продукт	Белки	Жиры	ккал
Икра кеты зернистая	31,6	13,7	250
Икра лещевая пробойная	24,6	4,9	144
Икра минтая пробойная	28,3	1,8	127
Икра осетровая зернистая	28,3	9,6	201
Икра осетровая пробойная	36,3	10,1	235

Каши

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Гречневая каша	4,5	1,6	27,4	137
Кукурузные хлопья	6,5	2,9	83,8	372
Манная каша	2,5	0,3	16,4	77
Овсяная каша	3,2	1,8	15,4	93
Овсяные хлопья	11,9	7,5	69,1	358
Перловая каша	3,2	0,5	22,7	102
Пшенная каша	3	0,8	17,2	92
Рисовая каша	1,5	0,2	17,3	79
Ячневая каша	1,4	0,3	18,7	84
Ячневые хлопья	9,1	3,2	79,7	345

Колбаса и колбасные изделия

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Колбаса вареная Докторская	13,4	22,9	0	257
Колбаса вареная Любительская	12,5	28,3	0	311
Колбаса вареная Молочная	11,1	22,5	0	243
Колбаса полукопченая Любительская	17,6	39,1	0	428
Колбаса полукопченая Московская	19,1	36,1	0	402
Колбаса полукопченая Сервелат	16,1	40,2	0	423
Колбаса сырокопченая Любительская	20,6	47,8	0	511
Колбаса сырокопченая Московская	24,3	41,6	0	476
Колбаса сырокопченая Сервелат	24,1	40,2	0	453
Колбаски охотничьи	27,1	24,6	0	325
Кровянка	10,6	17,8	14,5	261
Салями	21,3	53,6	1,1	576
Сардельки Говяжьи	11,1	18,2	1,6	215
Сардельки Свиные	10,1	31,8	1,7	330
Сосиски Говяжьи	10,3	20,3	0,9	229
Сосиски Куриные	10,6	22,1	3,3	242
Сосиски Любительские	9,8	30,1	0,4	318
Сосиски Молочные	11,3	23,9	1,1	260
Сосиски Свиные	9,2	23,2	4,5	284

Масло, маргарин, жиры

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Жир куриный	0	99,7	0	896
Жир свиной топленый	0	99,5	0	882
Маргарин сливочный	0,5	82,3	0	746
Маргарин столовый молочный	0,5	82	0,9	744
Майонез 67%	3,3	67	2,4	624
Масло льняное	0	99,8	0	898
Масло оливковое	0	99,8	0	898
Масло подсолнечное	0	99,9	0	899
Масло сливочное 82,5%	0,5	82,5	1	747
Масло топленое	0,4	98,1	0,5	885

Молочные продукты

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Йогурт 1.5%	4,3	1,5	8,4	65
Йогурт 3.2%	5	3,2	8,9	87
Кефир 0%	2,8	0	3,8	29
Кефир 1%	2,8	1	4,0	37
Кефир 2,5%	3	2,5	4,0	51
Кефир 3,2%	3,2	3,2	4,1	57
Молоко 0%	2,8	0	4,6	34
Молоко 1%	2,8	1	4,6	43
Молоко 2,5%	2,8	2,5	4,6	53
Молоко 3,2%	2,8	3,2	4,6	58
Молоко козье сырое	3,1	4,2	4,7	71
Молоко коровье сырое	3,2	3,6	4,7	63
Молоко обезжиренное	2,1	0,1	4,5	30
Молоко сухое цельное	25,2	25	39,6	477
Молоко сгущенное	7,3	7,7	9,7	139
Простокваша 3,2%	2,9	3,2	4,0	57
Ряженка 2,5%	2,9	2,5	4,1	53
Ряженка 4,0%	2,9	4	4,1	68
Сливки 10%	2,8	10	4,1	121
Сливки 20%	2,8	20	3,9	209
Сметана 10%	3	10	2,9	118
Сметана 15%	3	15	2,9	163
Сметана 20%	3	20	2,9	208
Сырки из творожной массы	7,3	23	27,6	344
Сыр голландский	26,4	26,5	0	352
Сыр пошехонский	26,4	26,3	0	348
Сыр российский	24,1	29,8	0,4	366
Сыр сулугуни	20	24,2	0	293
Творог жирный	14	18	1,9	236
Творог нежирный	18,2	0,6	1,8	89
Творог полужирный	16,5	9	1,9	156

Мясо, птица

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Баранина	16,2	15,3	0	201
Бараньи Почки	13,4	2,6	0	78
Баранья Печень	18,9	2,8	0	102
Баранье Сердце	13,6	2,7	0	85
Говядина	18,7	12,6	0	191
Говяжьи Мозги	9,3	9,6	0	126
Говяжья Печень	17,6	3,2	0	100
Говяжьи Почки	12,4	1,9	0	67
Говяжье Вымя	12,1	13,8	0	176
Говяжье Сердце	15,2	3,1	0	89
Говяжий Язык	13,4	12,1	0	160
Конина	20,3	7,1	0	149
Кролик	20,6	12,8	0	197
Свинина нежирная	16,3	27,9	0	318
Свинина жирная	11,6	49,1	0	484
Свиные почки	13,2	3,2	0	84
Свиная печень	18,6	3,5	0	105
Свиное сердце	15,2	3,1	0	87
Свиной язык	14,4	16,5	0	203
Телятина	19,9	1,1	0	91
Гуси	16,4	33,1	0	359
Индейка	21,1	12,3	0,6	192
Куры	20,4	8,6	0,8	161
Цыплята	18,5	7,9	0,5	159
Утки	16,4	61,3	0	348

Овощи

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Баклажаны	0,6	0,1	7,5	22
Бобы	6,1	0,1	8,1	59
Брюква	1,2	0,1	8,4	38
Горошек зеленый	5,4	0,2	13,6	75
Кабачки	0,8	0,3	5,9	30
Капуста белокочанная	1,9	0	5,7	31
Капуста краснокочанная	1,9	0	6,3	34
Капуста цветная	2,7	0	5,2	30
Картофель вареный	2	0,3	16,5	80
Картофель жареный	2,6	9,7	23,5	198
Картофель молодой	2,2	0,3	12,5	57
Лук зеленый (перо)	1,4	0	4,2	21
Лук порей	3,2	0	7,1	38
Лук репчатый	1,6	0	9,3	41
Морковь	1,3	0,1	6,3	29
Огурцы грунтовые	0,7	0	3,1	15
Огурцы парниковые	0,7	0	1,6	9
Оливки	0,6	10,2	6,7	111
Перец зеленый сладкий	1,2	0	4,8	24
Перец красный сладкий	1,2	0	5,5	26
Петрушка (зелень)	3,8	0	8	45
Петрушка (корень)	1,6	0	11,2	48
Редис	1,5	0	4,2	22
Редька	1,7	0	7,1	33
Репа	1,6	0	5,8	27
Салат	1,6	0	2,1	15
Свекла	1,7	0	10,5	46
Томаты (грунтовые)	0,7	0	4,1	19
Томаты (парниковые)	0,7	0	2,6	12
Фасоль	4,4	0	4,4	36
Хрен	2,6	0	16,1	70
Чеснок	6,6	0	21,1	103
Шпинат	2,5	0	2,6	22
Щавель	1,6	0	5,5	29

Орехи, сухофрукты

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Арахис	26,2	45,3	9,9	555
Грецкий орех	13,5	61,5	10,6	662
Изюм с косточкой	1,7	0	70,7	273
Изюм кишмиш	2,5	0	71,4	285
Кешью	25,8	54,3	13,3	647
Курага	5,7	0	65,3	270
Миндаль	18,3	57,9	13,4	643
Семя подсолнечника	20,9	52,5	5,4	582
Урюк	5,3	0	67,9	279
Финики	2,5	0,4	69,6	277
Фисташки	20	50,5	7,3	555
Фундук	16,3	66,7	9,8	701
Чернослив	2,7	0	65,3	262
Яблоки сушенные	3,1	0	68,3	275

Рыба и морепродукты

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Бычки	12,7	8,2	5,1	147
Горбуша	21,2	7,1	0	151
Кальмар	18,2	0,2	0	77
Камбала	16	2,5	0	86
Карась	17,5	1,6	0	84
Карп	16	3,5	0	95
Кета	22,1	5,8	0	138
Килька	14,3	9,2	0	142
Корюшка	15,3	3,3	0	93
Крабовое мясо	16	0,9	0	67
Крабовые палочки	17,9	2,1	0	73
Красноперка	18,5	3,1	0	106
Креветка	18	0,9	0	85
Ледяная	15,6	1,3	0	76
Лещ	17,2	4,2	0	109
Лосось	19,2	13,8	0	200
Макрель	20,2	3,6	0	111
Мидии отварные	9,7	1,6	0	53
Минтай	15,7	0,6	0	67
Мойва	13,1	11,7	0	159
Навага	16,71	1,3	0	78
Налим	18,6	0,8	0	85
Окунь морской	17,4	5,5	0	123
Окунь речной	18,3	0,7	0	80
Осетр	16,5	10,5	0	161
Осьминог	18,5	0	0	74
Палтус	18,5	3,2	0	106
Плотва	18,5	0,4	0	108
Раки вареные	20,3	1,2	1,1	96
Сазан	18,1	5,2	0	119
Сайра	18,3	20,5	0	257
Салака	17,1	5,8	0	124
Сельдь	17,3	19,9	0	248
Семга	20,9	15,3	0	222
Сиг	19	7,3	0	141
Скумбрия	18	9,5	0	158
Сом	16,7	8,4	0	141
Ставрида	18	5,3	0	119
Стерлядь	17,3	6,3	0	126
Судак	19	0,7	0	81
Треска	17,7	0,5	0	76
Тунец	21,7	1,3	0	95
Угольная рыба	13,3	11,4	0	153
Угорь морской	14,2	30,7	0	331
Устрицы	14,4	0,3	6,2	91
Форель	19,6	2,1	0	99
Хек	16,4	2,3	0	84
Щука	18,2	0,8	0	83
Язык морской	10,3	5,3	0	89

Сладости

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Варенье	0,4	0,2	74,5	286
Вафли	8,2	19,8	53,1	425
Гематоген	6,2	2,8	75,5	352
Драже фруктовое	3,7	10,3	73,4	388
Зефир	0,7	0	77,3	295
Ирис	3,1	7,7	81,2	384
Карамель	0	0,2	77,3	291
Конфеты шоколадные	3,9	39,7	54,6	576
Мармелад	0	0,2	77,1	289
Мед	0,6	0	80,5	312
Мороженое пломбир	3,6	15,1	20,5	223
Мороженое сливочное	3,6	10	19,5	182
Мороженое эскимо	3,6	20	19,5	278
Пастила	0,6	0	80,1	301
Печенье овсяное	6,5	14,1	71,4	430
Печенье сдобное	10,5	5,2	76	447
Пирожное слоеное	5,7	38,3	46,8	543
Пирожное бисквитное	4,9	9,1	84,1	338
Пряники	4,4	2,9	77,1	333
Сахар	0,2	0	99,6	377
Халва подсолнечная	11,4	29,3	54,6	519
Шоколад темный	5,2	35,6	52,4	546
Шоколад молочный	6,7	35,6	52,4	552

Фрукты и ягоды

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Абрикосы	0,7	0	10,1	44
Айва	0,6	0	8,7	37
Алыча	0,3	0	7,6	35
Ананас	0,3	0	11,9	49
Апельсин	0,8	0	8,6	38
Бананы	1,7	0	22,1	87
Брусника	0,6	0	8,8	42
Виноград	0,5	0	17,8	73
Вишня	0,9	0	11,1	46
Гранат	0,9	0	11,9	53
Грейпфрут	0,8	0	7,5	37
Груша	0,5	0	10,6	41
Голубика	1,1	0	7,4	35
Дыня	0,8	0,3	7,3	34
Ежевика	1,9	0	5,1	31
Земляника	1,9	0	7,1	40
Инжир	0,9	0	13,7	57
Киви	1	0,7	9,7	46
Кизил	1,1	0	9,4	42
Клубника	0,6	0,4	7	30
Клюква	0,7	0	4,9	27
Крыжовник	0,8	0	9,7	43
Лимон	0,9	0	3,3	30
Малина	0,7	0	9,2	43
Мандарин	0,9	0	8,8	39
Манго	0,6	0,4	11,8	69
Морошка	0,9	0	6,9	33
Облепиха	0,8	0	5,6	31
Персики	0,9	0	10,1	42
Памело	0,6	0,1	6,1	29
Рябина	1,6	0	12,2	57
Слива	0,8	0	9,7	41
Смородина белая	0,4	0	8,5	37
Смородина красная	0,6	0	8,7	39
Смородина черная	1,0	0	8,0	38
Хурма	0,7	0	15,7	61
Черешня	1,3	0	12,5	54
Черника	1,2	0	8,8	41
Шелковица	0,6	0	12,5	50
Шиповник свежий	1,5	0	24,2	106
Шиповник сушеный	4,5	0	60,1	259
Яблоки	0,5	0	11,4	48

Хлеб и хлебобулочные изделия, мука

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Баранки	16,4	1,1	69,7	342
Батон нарезной	9,4	2,7	50,7	261
Бублики	16,4	1,1	69,7	342
Булочка	7,4	1,8	43,7	218
Лаваш армянский	7,7	1,1	47,8	239
Мука пшеничная высшего сорта	10,4	0,8	74,5	324
Мука пшеничная I сорта	10,6	1,4	73,6	329
Мука пшеничная II сорта	11,6	1,9	70,7	328
Мука ржаная	6,8	1,2	76,8	321
Сушки	11,1	1	73,2	335
Сухари пшеничные	11,6	1,8	72,1	327
Хлеб ржаной	4,7	0,6	49,5	210
Хлеб пшеничный из муки I сорта	7,4	2,2	53	246

Яйца

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Омлет	9,7	15,5	1,7	181
Яйцо куриное	12,7	11,1	0,6	153
Яйцо перепелиное	11,9	13,3	0,8	170
Яйцо страусиное	12,4	11,5	0,8	118
Яйцо утиное	13,5	14,1	0,2	176
Яичный порошок	45,3	37,3	5,1	545

Таблица бжу продуктов питания. Калорийность продуктов питания. Энергетическая ценность белков, жиров, углеводов

К основным питательным компонентам пищи относятся белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины. Калорийность блюда определяется количеством энергии, которая высвобождается в пищеварительном тракте при переваривании пищи. Две последние группы (минеральные вещества и витамины) при поступлении в организм не выделяют калорий, поэтому на энергетическую ценность блюда в первую очередь оказывает влияние калорийность белков, жиров и углеводов. Итак, чем же отличаются эти главные компоненты питания по данному показателю?

465835

Фотогалерея: Калорийность белков, жиров и углеводов

К самым калорийным веществам, которые поступают в наш организм с пищей, относятся жиры. При расщеплении с помощью пищеварительных ферментов одного грамма жира до конечных продуктов (воды и углекислого газа) выделяется примерно 9 килокалорий энергии. К продуктам, в которых содержится большое количество жиров, относятся все жирные сорта мяса и рыбы, сало, сливочное и растительное масло.

Калорийность углеводов вдвое меньше по сравнению с калорийностью жиров и равна приблизительно 4 килокалории на один грамм этих веществ. Большое количество углеводов содержится в различных сортах хлеба, макаронах, различных крупах (овсяной, гречневой, рисовой и т.д.), кондитерских изделиях. Следует также знать, сто сахар – это практически чистый углевод, и калорийность ста граммов этого продукта равна почти 400 килокалорий.

Калорийность белков примерно равна калорийности углеводов, то есть при расщеплении в пищеварительном тракте одного грамма белка будет выделяться тоже около 4 килокалорий. К продуктам с высоким содержанием белка относят нежирные сорта мяса и рыбы, творог, молоко, кефир, сыр, яйца, икру, фасоль, горох, боб.

Каким же образом мы должны использовать в своей повседневной жизни сведения о калорийности белков, жиров или углеводов? Эта информация важна прежде всего для тех, кто желает побыстрее избавиться от избыточной массы тела. Дело в том, что калорийность блюд (а следовательно и всего рациона) самым непосредственным образом влияет на наш вес. Если в сутки мы получаем количество белков, жиров и углеводов, которые в сумме по калорийности превышают оптимальный для нас показатель энергетической ценности рациона, то избыток калорий будет неизбежно запасаться в виде жировых отложений. Как следствие – появление избыточной массы тела, обрюзгшая фигура, исчезновение интереса со стороны противоположного пола…

Итак, что же следует делать в такой ситуации? В первую очередь нужно определить необходимый вам уровень калорийности рациона. Этот показатель будет зависеть от многих факторов: вашего возраста, массы тела, особенностей профессиональной деятельности, уровня физической активности в свободное время. Лучшим вариантом будет, конечно же, получение консультации у специалиста (врача-диетолога). Считается, что калорийность всех белков, жиров и углеводов в составе суточного меню взрослого человека в сумме должна быть равна примерно 3000 килокалорий (но, повторимся, это сугубо индивидуальный показатель).

Если вас устраивает ваш нынешний вес, то вы просто должны следить за тем, чтобы калорийность вашего рациона не превысила данный показатель. В таком случае все калории, которые высвободятся в вашем организме за счёт расщепления белков, жиров и углеводов пищи, будут полностью израсходованы для обеспечения физиологических процессов. А избыточным жировым отложениям попросту будет неоткуда взяться.

Но если вы уже обладаете некоторой избыточной массой тела и поэтому хотите немного похудеть, то можно намеренно немного уменьшить калорийность рациона, т.е. сделать его равным не 3000 килокалорий, а, скажем, 2900. В таком случае, чтобы восполнить недостаток 100 калорий, наш организм будет вынужден ежедневно расщеплять небольшое количество уже имеющихся у него в запасе жиров, и масса вашего тела будет постепенно уменьшаться.

Но помните, что ни в коем случае не следует снижать калорийность рациона счёт уменьшения в нём содержания белков (в сутки их должно поступать не менее 90 — 100 граммов). А вот количество потребляемых углеводов и жиров можно несколько снизить без особого опасения за состояние вашего здоровья (хотя полностью исключать их из рациона тоже не следует).

Таким образом, владея информацией о калорийности основных компонентов питания, к которым относятся белки, жиры и углеводы, вы сможете грамотно планировать ваш рацион и добиться желаемого состояния вашей фигуры.

не проверялась

Текущая версия страницы пока

не проверялась

опытными участниками и может значительно отличаться от

Энергетическая ценность
— одна из наиболее важных характеристик продуктов питания, определяющая их пищевую ценность. Определяется количеством энергии, получаемой организмом от пищевых компонентов, входящих в потребляемую пищу, зависит от содержания в ней углеводов, жиров, белков и органических кислот.

Для продуктов питания энергетическая ценность обычно указывается из расчёта на 100 граммов продукта, либо на одну порцию для фасованных продуктов, включает сведения о количестве трёх основных компонентов (жиры, белки, углеводы) и общую энергетическую ценность в ккал и кДж. (1 ккал = 4,1868 кДж)

В таблице указаны лишь средние значения для каждого класса веществ. Точные значения могут слегка отличаться от вещества к веществу.

Суточная норма калорий человека зависит от возраста, веса, роста, пола, образа жизни, она определяется энергетическими затратами организма на различные виды деятельности и основным обменом. Причём основной обмен у женщин несколько меньше, чем у мужчин. Согласно нормам европейских стран взрослому мужчине среднего телосложения необходимо около 2500 ккал в день, в то время как женщине необходимо только 2000 ккал в день.

Опубликовано множество различных калькуляторов, позволяющих посчитать дневную норму калорий в зависимости от задачи (похудение, набор массы, поддержание формы), пола, возраста, роста, веса и уровня активности исходя из образа жизни.

Всем известно, что калорийность продуктов вычисляется за счет энергии, высвобождаемой при переваривании пищи. При этом минеральные вещества и витамины не являются калорийными. Главные питательные ингредиенты, которые влияют на энергетическую ценность блюд, это белки, жиры и углеводы. Поговорим об этом подробнее, и в особенности о том, какова калорийность белков, для чего они нужны организму, и как их следует употреблять.

Обычно, когда рассчитывают калории, больше всего смотрят на жиры и углеводы, которые содержатся в продуктах питания. А вот калорийность белковой пищи, как правило, обходят вниманием. Конечно, эти вопросы являются наиболее актуальными для тех людей, которые хотят поскорее избавиться от лишних килограммов.

В то же время, белки очень важны для нормальной жизнедеятельности организма. Они участвуют в строении тканей, необходимых ферментов и гормонов. Но, конечно, это не значит, что потреблять их следует в чрезмерном количестве. Такое питание также приведет к переизбытку калорий, а вместе с этим и к лишней жировой массе.

Наиболее калорийными, безусловно, являются жиры. Один грамм веществ у них равен девяти килокалориям. В то же время калорий в белках и углеводах более чем в два раза меньше: на один грамм приходится всего четыре килокалории. Получается, что при расщеплении белкового грамма выделяется порядка четырех килокалорий. Поэтому люди, которые хотят отрегулировать показатели веса, должны обязательно выяснить оптимальный уровень рациона питания и изучить калорийность белков, а также жиров и углеводов.

По средним подсчетам считается, что человек должен в сутки потреблять от двух до трех тысяч килокалорий. На самом деле, этот показатель должен быть индивидуальным. Он зависит от разных факторов, например, массы тела, уровня активности, возраста и профессиональной деятельности. При желании похудеть не следует обращать внимание на калорийность белков. Уменьшение должно производиться за счет ограничения потребления углеводов и жиров.

Каждый день человеческому организму требуется до ста грамм белков. Если рассматривать растительные продукты, то больше всего их содержится в сое: на сто грамм — в ней имеется приблизительно тридцать грамм белка. Горох и фасоль также им богаты. Он может содержаться в большом количестве и в некоторых продуктах животного происхождения, среди которых выделяются яйца, морская рыба, птица, рыбная икра. На сто грамм у них насчитывается также до тридцати грамм белка.

Нередко говоря о белках, подразумевают непосредственно часть куриного яйца. Этот продукт едят и в сыром, и в вареном, и в жареном видах. Некоторые люди, придерживаясь диеты, отделяют его от желтка у употребляют отдельно. Омлет тогда получается очень полезным и вкусным. Изучим, сколько же калорий содержится в этом продукте.

На 99% этот вид способен усваиваться организмом. Поэтому он один может полностью покрывать ежедневную норму для человека. Куриное яйцо в среднем весит порядка семидесяти грамм. В то же время белок в нем составляет пятьдесят грамм. Поэтому говоря о ста граммах, имеются в виду части, отделенные от двух яиц. Калорийность у них составляет всего 45 килокалорий. Получается, что употребляя яйцо без желтка, можно не переживать за свою фигуру. Зато углеводов и жиров в нем не содержится вообще. Поэтому, этот продукт чрезвычайно богатый белками, усваивается очень легко. Таким образом, эти биологически активные вещества, взятые из двух-трех яиц, полностью покрывают суточную потребность организма.

Кроме того, в белок входит глюкоза и ферменты, позволяющие быстро переваривать пищу, не давая засоряться кишечнику шлаками. Также в нем имеются витамины В, А, D. Даже если мясные продукты в рационе отсутствуют, вещество полностью обеспечит необходимым ниацином, отсутствие которого мешает образованию половых гормонов и правильной работе мозга. Таким образом, полный отказ от животной пищи может привести даже к утрате репродуктивной функции.

Низкая калорийность белка сделала продукт чрезвычайно популярным в кулинарии: он входит во все виды выпечки и сладкого крема. Салаты с его добавлением становятся более полезными. Желткам при этом можно найти массу полезного применения. Например, их используют для приготовления рассыпчатого печенья. Кроме того, есть множество рецептов красоты с применением этой части яйца. Из него делают множество масок для лица и волос, используя как отдельно, так и с другими ингредиентами.

Калорийность 1 г белка, безусловно, зависит и от способа его приготовления. Чтобы все полезные свойства сохранились, нужно учитывать и метод термической обработки. Так, в ста граммах вареного белка содержится от сорока до сорока четырех килокалорий. В то же время в жареном виде его будет больше, так как в этом процессе принимают участие и другие жиры. Так, целое жареное яйцо на сто грамм составит целых 360 килокалорий.

Итак, суточная норма для человека в среднем составляет 2500 килокалорий. Но, как указывалось ранее, эти показатели являются очень индивидуальными. Так, для женщин до 25 лет, ведущих сидящий образ жизни, эта норма составляет 2000 килокалорий. С 26 до 50 лет — и того меньше, порядка 1800. Однако, если они ведут активный образ жизни, то норма увеличивается на 200 килокалорий ежедневно.

Для мужчин, которые ведут сидячий образ жизни, в возрасте до 30 лет норма в сутки — 2400 килокалорий. А для тех, кто постарше, от 31 до 50 лет — 2200. Но если, их образ жизни — активный, то до тридцати лет им требуется 3000 килокалорий, а до 50 лет — от 2800 до 3000.

Для наглядности приведена следующая таблица калорийности продуктов и готовых блюд.

Суточная норма белка составляет 100 грамм, что соответствует 410 килокалориям. А вот жиров следует в день употреблять меньше, лишь 60 грамм. Но, по килокалориям это будет равно 560. Жиры необходимы для организма. Например, Омега 3 — это жирные кислоты. Хорошим сбалансированным питанием является дневная норма, состоящая из 30 грамм животных и 30 грамм растительных жиров. Углеводов в день достаточно 370 грамм. По килокалориям это получается 1530. Таким образом, их для организма необходимо больше всего. И это естественно. Ведь, именно углеводы обеспечивают организм необходимой энергией.

Заключение

При необходимости организм сможет приспособиться и к меньшему количеству потребляемого ежедневно белка. Однако неразумно его подвергать таким нагрузкам. Количество потребляемых белков, которые необходимы каждый день, не стоит сокращать. Снижение массы тела должно производиться за счет углеводов и жиров. Тогда и отложениям жира просто не откуда будет взяться.

Белки участвуют почти во всех процессах. Их недостаток оказывает негативное воздействие на организм. Это приводит к изменениям в печени, ухудшению усвояемости веществ, гормонального фона, нарушению работы желез внутренней секреции. Зафиксированы даже смертельные случаи, когда длительное время соблюдались низкокалорийные диеты. Употребление белковой пищи является очень важным для поддержания здоровья человека. Для россиян этот вопрос особенно актуален, так как, судя по проведенным исследованиям, в рационе питания у нас обычно не хватает этого биологически активного вещества.

Чтобы гарантировать хорошее здоровье себе и членам семьи, важно организовать правильное питание и речь в данном случае идет о соблюдении баланса между белками, жирами и углеводами. Параллельно с этим встает злободневный вопрос, касающийся того, сколько калорий в углеводах, белках и жирах. С развитием современных технологий появился целый букет заболеваний, связанных с малоподвижным образом жизни, и особенно беспокоит жителей современных мегаполисов лишний вес, которому многие объявляют настоящую войну. Одним из способов борьбы с ненужными килограммами является снижение количества потребляемых калорий.

Одним из достижений современности является Интернет, благодаря которому сегодня можно сделать многое, в том числе произвести расчет потребляемых калорий. Для этого достаточно иметь под рукой калькулятор и таблицу содержания калорий в разных продуктах. Известно, что в основе лишнего веса лежит жирная пища, а калорий в жирах, как показывают данные исследований, примерно в два раза больше, чем в белках и углеводах. Сказать однозначно, сколько калорий в углеводах, жирах и белках сложно, так как это зависит от многих факторов, где основным является калорийность того или иного продукта.

Для нормального существования человеку необходимо в день получать определенное количество калорий, а зависит это от таких факторов, как возраст, пол и жизненная активность. Так, женщинам, ведущим обычный образ жизни, в день достаточно потреблять 2000 калорий, для мужчин эта цифра увеличивается до 2400 ккал, а если вы ведете активный образ жизни или работаете физически, количество калорий нужно увеличить до 3 тысяч. Если же вы решили похудеть, то в день достаточно потреблять до 1500 калорий. При этом стоит помнить, что есть калории, которые не усваиваются организмом, и речь в данном случае идет о клетчатке. При расчете условно принимают «вес» 1 грамма белков и углеводов за 4 калории, а калорийность жиров составляет 9 ккал на 1 грамм, при этом калорийность алкогольных напитков рассчитывается из расчета того, что 1 грамм алкоголя «весит» 7 калорий.

Приступая к составлению рациона питания и учитывая количество калорий на каждый день, стоит знать, что для нормального функционирования вашему организму (если брать среднестатистического человека, ведущего обычный образ жизни) в день надо примерно 100 грамм белковой пищи, порядка 50-60 грамм жирной пищи и, как минимум 300-350 грамм продуктов, богатых углеводами. Информация о том, сколько ккал в углеводах, в этом случае, учитывая большое количество их потребления, является максимально важной. На указанное количество пищи, содержащей углеводы, приходится порядка 1500 килокалорий. Это большая часть ежедневной дозы калорий, допустимых к потреблению, поэтому знать, сколько калорий в углеводе важно, чтобы правильно составить рацион.

Что касается остальных продуктов, то на 100 грамм белка приходится в среднем 400 калорий, а жирная пища весит примерно 800 ккал на 100 грамм продукта, а если учитывать, что в день нам надо съедать жиров почти в два раза меньше, то и количество потребляемых с жирной пищей калорий уменьшается вдвое. Следует также помнить, что жиры содержатся, как в растительной пище, так и в пище животного происхождения, но растительные жиры не приводят, как правило, к появлению лишних килограммов, поэтому их в вашем рационе должно быть больше, чем животных жиров.

Калорийность питания
— это основной показатель, от которого зависит, будет ли меняться ваш вес. Хотите вы похудеть или, наоборот, набрать вес — все это зависит от калорийности питания. Принцип прост — если вы потребляете больше калорий, чем вам нужно, вы набираете вес. Если меньше — теряете. Это называется профицитом или дефицитом калорийности.

Калории — это энергия
. Мы получаем энергию из пищи, именно поэтому диета — это самый простой и эффективный способ регулировать собственный вес. К сожалению или к счастью, но фотосинтез или ядерный синтез мы пока не освоили, так что управление собственной диетой — это именно то, что поможет вам регулировать вес тела.

Помимо калорийности, или энергетической ценности пищи, мы должны учитывать еще и качественный состав пищи. Иначе это называется энергетической и пластической функцией пищи. Основными параметрами для учета здесь являются белки, жиры и углеводы, а также пропорции их соотношения.

Если управляя калорийностью, мы можем регулировать вес тела, то управляя соотношением БЖУ (белки, жиры, углеводы) мы можем отчасти способствовать рекомпозиции тела — стараться худеть за счет сокращения жировой, а не мышечной ткани.

Львиная доля успеха рекомпозиции зависит от тренировок с отягощениями, которые заставляют ваш организм использовать свои мышцы, а следовательно — сохранять их, но и качественный состав питания здесь не менее важен.

Белки
— это основной строительный материал, который может использовать наш организм. Клетки нашего тела постоянно обновляются, так что нам необходим постоянный приток нового строительного материала, который мы можем получить только с пищей.

Калорийность белков — 4 Кк на 1 грамм.

Углеводы
— это основной энергоисточник. Именно используя углеводы наш организм получает большую часть энергии для повседневной активности.

Калорийность углеводов — 4 Кк на 1 грамм.

Жиры
являются энергетическим запасом «на черный день», а помимо этого имеют и пластические функции. Достаточное содержание жиров в пище важно для работы суставов и связок, для усваивания жирорастворимых витаминов и так далее.

Калорийность жиров — 9 Кк на 1 грамм.

Как вы видите, нет «нужных» и «ненужных» элементов. Именно поэтому, например, любые диеты, сильно ограничивающие прием одного из макроэлементов (как правило это либо жиры, либо углеводы) не могут давать долговременного результата и часто приводят к сбоям в работе организма.

Планируя диету, вам нужно учитывать все 4 параметра.

Мы отталкиваемся от калорийности. Как правило, для того, чтобы узнать, сколько Кк в день вам необходимо, достаточно просто умножить вес своего тела на 30. Более точные способы вы можете найти в этой статье.

Для обычной жизни человеку достаточно 1 грамма белка на килограмм веса тела. Если вы активно занимаетесь спортом, или тяжелым физическим трудом, то этот параметр можно увеличить до 1,5. Усваивать более 2-х грамм белка на килограмм веса без соответствующей фармакологической поддержки сложно.

Количество жиров как правило равно 1 грамму жира на килограмм веса. В период похудения можно уменьшить до 0,5 грамм, но не на постоянный срок.

Остальную калорийность мы забиваем углеводами.

Пример
.

Вес тела равен 60 килограммам, итого мы получаем 1800 Кк в день. 60 грамм белка = 240 Кк, 60 грамм жиров = 540 Кк, остается 1020 Кк, которые равны 255 грамм углеводов. Все просто.

Для того, чтобы управлять процессами похудения или набора веса, мы управляем калорийностью. При этом мы «играем» исключительно с количеством углеводов, не трогая белки и жиры.

Не стоит резко менять калорийность питания — как правило, достаточно прибавить, или убрать 150-200 Кк для того, чтобы запустить необходимый процесс.

Используя эту информацию, вы сможете просто построить свою диету. О выборе продуктов питания — в следующей статье.

100 р
бонус за первый заказ

Выберите тип работы
Дипломная работа
Курсовая работа
Реферат
Магистерская диссертация
Отчёт по практике
Статья
Доклад
Рецензия
Контрольная работа
Монография
Решение задач
Бизнес-план
Ответы на вопросы
Творческая работа
Эссе
Чертёж
Сочинения
Перевод
Презентации
Набор текста
Другое
Повышение уникальности
текста
Кандидатская диссертация
Лабораторная работа
Помощь on-line

Узнать цену

Энергети́ческая це́нность
, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека
из продуктов питания в процессе
пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях
(ккал) или кило-джоулях
(кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку
кило часто опускают.

Также, в расчете на 100 грамм продукта, указывается его

Пищева́я це́нность
— содержание углеводов, жиров и белков.

Для продуктов еще не готовых к употреблению — макароны, крупы, пельмени и тому подобное — энергетическая и пищевая ценность указывается в расчете на 100 грамм исходного (то есть сырого или сухого) продукта.

Энергетическая ценность основных компонентов пищи

Компонент пищи	Энергетическая ценность, кДж/г	Энергетическая ценность, ккал/г

Алкоголь

Углеводы
Карбоновые кислоты (лимонная кислота и др.)
Многоатомные спирты (глицерин, подсластители)

Энергетическая ценность продуктов рассчитывается на 100 г съедобной части. Для определения теоретической калорийности необходимо калорийность питательных веществ умножить на процентное содержание соответствующих питательных веществ. Сумма полученных произведений является теоретическую калорийность 100 г продукта. Зная калорийность 100 г продукта, можно определить калорийность любого его количества (300 г, 1 кг и т.д.). Зная теоретическую калорийность, можно найти практическую (фактическую) калорийность путем умножения результата теоретической калорийности на усвояемость в процентах и деления произведения на 100. Пример Определите теоретическую калорийность 1 стакана (200 г) молока коровьего. По таблице химического состава или по учебнику товароведения находим средний химический состав коровьего молока (в %): жира — 3,2; белков — 3,5; молочного сахара — 4,7; золы — 0,7. Решение. 1. Калорийность жиров в 100 г молока: 9 3,2 = 28,8 ккал. 2. Калорийность белков в 100 г молока: 4 3,5 = 14,0 ккал. 3. Калорийность углеводов в 100 г молока: 3,75 4,7 = 17,6 ккал. 4. Теоретическая калорийность 100 г молока будет равна: 28,8 ккал + 14,0 ккал + 17,6 ккал = 60,4 ккал 5. Теоретическая калорийность 1 стакана (200 г) будет равна: 60,4 2 = 120,8 ккал = 505,4 кДж 6. Фактическая калорийность 100 г молока составляет: (28,8 94) : 100 + (14,0 84,5) : 100 + (17,6 95,6) : 100 = 54,73 ккал = 229 кДж

Калорийность белков — 4 Кк на 1 грамм.

Калорийность углеводов — 4 Кк на 1 грамм.

Калорийность жиров — 9 Кк на 1 грамм.

Планируя диету, вам нужно учитывать все 4 параметра.

Остальную калорийность мы забиваем углеводами.

Пример
.

Молочные продукты — калорийность, жиры, белки, углеводы

Таблица калорийности молочных продуктов

Ниже приведена таблица калорийности молочных продуктов, а также содержание в них белков, углеводов, жиров и воды. Указанные значения приходятся на 100 г продукта.

Молоко

Продукт	Калории (ккал)	Жиры (г)	Белки (г)	Углеводы (г)	Вода (мл)
Молоко 1,5%	44	1,5	2,9	4,8	92
Молоко 2,5%	52,7	2,5	2,8	4,7	90
Молоко 3,2%	58	3,2	2,8	4,7	88,5
Молоко 3,5%	64	3,2	3,3	4,8	87
Молоко козье	66,7	4,2	3	4,5	86,5
Молоко кобылье	39,5	1	2,2	5,8	92
Молоко овечье	109,7	7,7	5,6	4,8	75
Молоко топленое 1%	40	1	3	4,8	90,4
Молоко топленое 4%	67	4	2,9	4,7	87,6
Молоко топленое 6%	83,6	6	3	4,7	86
Молоко сгущенное	135	7,9	7	9,5	74,1
Молоко сгущенное с сахаром	315	8,5	7,2	56	26,5
Молоко сухое цельное	475	25	25,6	39,4	4
Молоко ацидофильное	83	3,2	2,8	10,8	81,7

Масло

Продукт	Калории (ккал)	Жиры (г)	Белки (г)	Углеводы (г)	Вода (мл)
Масло топленое	892	98	0,3	0,6	0,7
Масло сливочное с белком	747,5	82,5	0,5	0,8	0,9
Масло бутербродное	556	61,5	0,5	0,3	1,2
Масло сливочное	748	82,5	0,5	0,8	0,8
Масло крестьянское соленое	647	0,8	0,6	71	1,3
Масло крестьянское несоленое	661	72,5	0,8	1,3	1,1

Творог

Продукт	Калории (ккал)	Жиры (г)	Белки (г)	Углеводы (г)	Вода (мл)
Творог жирный	226	18	14	1,3	64,7
Творог полужирный	156	9	16,7	1,3	71
Творог нежирный	86	0,6	18	1,5	77,7
Творог диетический	86	0,6	18	1,5	77,7

Сыр

Продукт	Калории (ккал)	Жиры (г)	Белки (г)	Углеводы (г)	Вода (мл)
Сыр рассольный	355,6	26,5	26	3,5	37
Сыр советский	385	31,1	24,4	0	37,9
Сыр швейцарский	396	31,8	24,9	0	36,4
Сыр камамбер	324	28,8	15,3	0,1	52
Сыр костромской	343	26,1	25,6	0	41,9
Сыр твердый	355,6	26,5	26	3,5	38
Сырки и сырковая масса	340	23	7,1	27,5	41
Сыр осетинский	355,6	26,5	26	3,5	38
Сыр латвийский	316	24,1	23,3	1	46,4
Сыр мягкий	332	28	20	0	40
Сыр плавленный	226	13,5	24	0	55
Сыр российский	371	30	23,4	0	40
Сыр рокфор	335	27,5	20,5	0	38
Сыр чеддер	380	30,8	23,5	0	41
Сыр голландский	361	27,3	26,8	0	38,8
Сыр литовский	250	14,7	27,9	0	38,1
Сыр московский	355,6	26,6	26	3,5	39
Сыр пошехонский	334	26,5	26	0	41
Сыр колбасный	275	19,4	21,4	3,7	40
Сыр мюнстер	365	29	26	0,5	45
Сыр эмментальский	372,4	28,5	28,7	0,3	38,1
Сыр алтайский	355,6	26,6	26	3,5	40
Сыр сулугуни	286	22	20,5	0,4	51,9
Сыр зеленый	355,6	26,5	26	3,5	49
Сыр адыгейский	264	19,8	19,8	1,5	39

Сметана

Продукт	Калории (ккал)	Жиры (г)	Белки (г)	Углеводы (г)	Вода (мл)
Сметана 10%	116	10	3	2,9	82,7
Сметана 15%	162	15	2,6	3,6	77,5
Сметана 20%	206	20	2,8	3,2	72,7
Сметана 25%	250	25	2,4	3,2	68,2
Сметана 30%	293	30	2,3	3,1	63,4
Сметана 36%	291,2	30	2,4	3,1	58,1
Сметана 40%	291,2	30	2,4	3,1	54,2

Сливки

Кефир

Продукт	Калории (ккал)	Жиры (г)	Белки (г)	Углеводы (г)	Вода (мл)
Кефир 1%	40	1	3	4	90,4
Кефир 2,5%	53	2,5	2,9	4	89
Кефир 3,2%	59	3,2	2,9	4	88,3
Кефир жирный	59	3,2	2,8	4,1	88,3
Кефир нежирный	30	0,1	3	3,8	91,4

Йогурт

Продукт	Калории (ккал)	Жиры (г)	Белки (г)	Углеводы (г)	Вода (мл)
Йогурт 1,5%	57	1,5	4,1	5,9	86,5
Йогурт 3,2%	68	3,2	5	3,5	86,3
Йогурт 6%	92	6	5	3,5	83,5

Ряженка

Продукт	Калории (ккал)	Жиры (г)	Белки (г)	Углеводы (г)	Вода (мл)
Ряженка 1%	40	1	3	4,2	90,2
Ряженка 2,5%	54	2,5	2,9	4,2	88,8
Ряженка 4%	67	4	2,8	4,2	88,6
Ряженка 6%	85	6	3	4,1	85,3

Простокваша

Продукт	Калории (ккал)	Жиры (г)	Белки (г)	Углеводы (г)	Вода (мл)
Простокваша нежирная	30	0,05	3	3,8	91,6
Простокваша 1%	40	1	3	4,1	90,4
Простокваша 2,5%	53	2,5	2,9	4,1	89
Простокваша 3,2%	59	3,2	2,9	4,1	88,3

Брынза

Молоко является полноценным продуктом питания. Естественное содержание жиров в нем составляет приблизительно 4%. В стакане цельного молока (250 мл) наряду с белками, витаминами, кальцием и другими микроэлементами содержатся также с избытком жиры, а его калорийность составляет 160 ккал. Такое же количество частично обезжиренного молока дает только 118 ккал. Правда, молоко не должно быть совсем обезжиренным, так как многие содержащиеся в нем витамины жирорастворимые, т. е. усваиваются организмом только вместе с жирами.

Такие молочные продукты, как йогурт, кефир или сметана, состоят, как и их исходный продукт — молоко, почти на 100% из двух компонентов — молочного жира и белков. Молочный жир дает на один грамм приблизительно 9 ккал, белки только 4 ккал. Молочные продукты с высоким процентом жирности содержат меньше белков и тем самым их калорийность автоматически становится меньше.

Если вы следите за своей фигурой и хотите добиться эффективного похудения, то вам следует всегда выбирать среди молока, йогурта и других молочных продуктов обезжиренные или с низким процентом жирности, которые соответственно вместо жира снабжают ваш организм большим количеством белков. Кстати, в итальянской кухне в соусах вместо сливок — полностью или, по крайней мере, частично — используется содержащее значительно меньшее количество жиров молоко. Воспользуйтесь этой уловкой, и, поверьте, ни вы, ни ваши гости не ощутите разницы на вкус, а получите при этом меньшее количество калорий.

Продукты, содержащие белки, жиры, углеводы: таблицы, описания, особенности

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Йогурт натуральный 1.5% жирности	88,0	5,0	1,5	3,5	51
Кефир нежирный	91,4	3,0	0,1	3,8	30
Кефир жирный	88,3	2,8	3,2	4,1	59
Молоко	88,5	2,8	3,2	4,7	58
Молоко ацидофильное	81,7	2,8	3,2	10,8	83
Молоко сухое цельное	4,0	25,6	25,0	39,4	475
Молоко сгущеное	74,1	7,0	7,9	9,5	135
Молоко сгущеное с сахаром	26,5	7,2	8,5	56,0	315
Простокваша	88,4	2,8	3,2	4,1	58
Ряженка	85,3	3,0	6,0	4,1	85
Сливки 10%	82,2	3,0	10	4,0	118
Сливки 20%	72,9	2,8	20	3,6	205
Сметана 10%	82,7	3,0	10	2,9	116
Сметана 20%	72,7	2,8	20	3,2	206
Сырки и масса творожные особые	41,0	7,1	23,0	27,5	340
Сыр российский	40	23,4	30	—	371
Сыр голландский	38,8	26,8	27,3	—	361
Сыр швейцарский	36,4	24,9	31,8	—	396
Сыр пошехонский	41,0	26,0	26,5	—	334
Сыр плавленный	55,0	24,0	13,5	—	226
Творог жирный	64,7	14,0	18,0	1,3	226
Творог полужирный	71,0	16,7	9,0	1,3	156
Творог нежирный	77,7	18,0	0,6	1,5	86

Триада БЖУ

Белки, жиры и углеводы — это три звена классической триады БЖУ, верный выбор баланса между которыми дает возможность организовать здоровое и правильное питание:

белки (протеины, полипептиды) — это высокомолекулярные химические вещества. В них входят аминокислоты, соединенные между собой в цепочки;
углеводы (сахариды) состоят из карбонильной группы и одной или нескольких гидроксильных групп. Эти группы и определяют название класса веществ (попросту — углерод + вода). По степени усваиваемости человеческим организмом углеводы делятся на усваиваемые и неусваиваемые;
жиры (липиды) содержат глицерин и жирные кислоты.

Белки, жиры, углеводы в продуктах питания

Сложные углеводы: таблица продуктов

Сложные углеводы расщепляются более продолжительное время. Их ценность намного больше, чем простых углеводов. При их употреблении уровень сахара не меняется, и человек длительный период чувствует себя сытым. Сложные или медленные углеводы полностью синтезируются в энергию.

Значение гликемического индекса у сложных углеводов низкое. Их активно используют для того, чтобы снизить вес. Если для быстрых углеводов нужно от 5 до 10 мин., чтобы действовать, то сложным углеводам необходимо до 3 ч.

Углеводы в продуктах питания (таблица сложных углеводов):

Группы продуктов	Продукты	Количество углеводов на 100 г
1. Злаки и бобовые	Фасоль	54,3
	Чечевица	53,8
	Соя	26,5
	Бобы	8,2
	Зеленый горошек	13,2
	Спаржевая фасоль	4,2
2. Овощи и зелень	Кукуруза вареная	22,5
	Оливки	12,8
	Сельдерей	10,8
	Лук	9,4
	Кабачок	5,8
	Баклажаны	5,5
	Капуста белокочанная	5,7
	Капуста цветная	4,8
	Капуста брюссельская	5,1
	Брокколи	5,2
	Перец	4,9
	Щавель	5,2
	Редиска	4,2
	Зеленый лук	4,2
	Укроп	4
	Помидор	3,4
	Огурец	2,4
	Шпинат	2,4
	Салат	2,1
	Грибы	От 1до 3,5
	Шампиньоны	0,6
3. Фрукты и ягоды, сухофрукты и орехи	Кешью	22,2
	Банан	22,4
	Хурма	13
	Ананас	12
	Гранат	11,9
	Яблоко	11,4
	Вишня	11,3
	Груша	10,8
	Абрикос	10,5
	Персик	10,2
	Сливы	9,9
	Крыжовник	9,8
	Малина	8,9
	Мандарины	8,4
	Апельсины	8,3
	Смородина	8
	Киви	7,6
	Орехи	7-11,5
	Грейпфрут	7,4
	Лимон	3,7
4. Хлебобулочные изделия, шоколад	Хлеб грубого помола	46,1
	Шоколад горький	48,3
	Сухари	72,4
	Хлебцы из отрубей	70,6
5. Каши и макароны	Макароны из твердых сортов	23,2
	Гречка	68
	Пшенная каша	69,3
	Кукурузная каша	75
	Овсянка	9
	Перловка	22
	Ячневая каша	71,7

Что это такое и зачем нужно?

БЖУ – это общепринятое сокращение от сочетания “белки, жиры, углеводы”. В совокупности эти вещества называются нутриентами. Нутриенты – основные составляющие нашего организма. От них во многом зависит и внешний вид, и здоровье человека. Каждый из нутриентов обладает своими свойствами и ролью в нашей жизни. Рассмотрим их подробнее:

Белки
. Они формируют мышцы, поддерживают иммунитет, а также способствуют росту клеток. Белки содержатся в яйцах, мясе, сыре, рыбе, бобовых и других продуктах. Однако в каждом случае они сопровождаются разными вспомогательными веществами, поэтому не рекомендуется получать белки, например, только из куриного мяса. Кроме того, нужно следить за тем, чтобы в рационе присутствовали и животные, и растительные белки. Хотя последние содержат меньше незаменимых аминокислот, они обладают антисклеротическим действием, то есть нормализуют работу сосудов.
Жиры
. Являются второстепенными, но не менее важными источниками энергии, повышают эластичность стенок сосудов, в результате чего ткани получают больше питательных веществ из крови. Их недостаток в организме приводит к заболеваниям печени и почек, задержке жидкости и проблемам с кожей. Именно жиры влияют на уровень холестерина в нашей крови, поэтому их избыток часто становится причиной атеросклероза. Содержатся жиры в растительной (подсолнечное, кукурузное и другие масла) и животной (мясо, рыба, сливочное масло) пище. Рекомендуемое соотношение растительных и животных жиров в рационе – 3:7.
Углеводы
. Это первостепенный источник энергии. Диетологами принято делить углеводы на простые (быстрые) и сложные (медленные). К первой группе относятся моносахариды и дисахариды. Самый распространенный пример – обычный столовый сахар, но простые углеводы также содержатся в фруктах и сладостях. Быстрыми они называются из-за скорости расщепления и усвоения в организме. Их функции – регуляция уровня сахара в крови, питание мышц и мозга. А теперь о сложных углеводах: они содержатся в макаронах, крупах, овощах и белом хлебе, долго расщепляются, благодаря чему насыщают организм энергией и практически не влияют на уровень сахара. Избыточные углеводы способны переходить в разряд жиров, из-за чего опять же растет уровень холестерина и развивается атеросклероз. Исключение углеводов из рациона – одна из самых популярных диет: при их недостатке в качестве источника энергии организм станет использовать жировые запасы.

Чтобы нутриенты правильно выполняли все вышеперечисленные функции, они должны поступать в нужных количествах и пропорциях. Это и является целью расчета БЖУ – узнать, сколько нутриентов каждого типа нужно употреблять для достижения той или иной цели.

Углеводы

Углеводы пополняют энергетический запас организма и нормализуют обмен белков и жиров. Соединяясь с белками, они преобразуются в определённый вид ферментов, гормонов, секрет слюнных желёз и в ряд иных важных соединений.

В зависимости от структуры выделяют простые и сложные углеводы. Простые отличаются лёгкой усвояемостью и низкой питательной ценностью. Их чрезмерное употребление приводит к набору лишних килограммов. Кроме того, переизбыток простых углеводов благоприятствует размножению бактерий, приводит к заболеваниям кишечника, ухудшает состояние зубов и дёсен, провоцируют развитие сахарного диабета.

В продуктах питания, содержащих простые углеводы, как видим, пользы практически нет. Основными их источниками являются:

сахар;
белый хлеб и выпечка;
любые виды варенья и джема;
макаронные изделия из белой муки.

От употребления таких продуктов лучше отказаться вовсе, так как они способствуют ожирению в кратчайшие сроки.

Лучше отдать предпочтение простым углеводам, содержащимся в овощах и фруктах. Очень полезно есть арбуз, бананы, тыкву, репу в первой половине дня.

Сложные углеводы (или полисахариды) содержат значительное количество клетчатки, необходимой для снижения уровня холестерина в крови, предупреждения желчнокаменной болезни и контроля аппетита. Полисахариды способны насытить организм надолго. Также среди положительных свойств полисахаридов можно выделить:

обеспечение организма (помимо калорий) ценными питательными веществами, витаминами и микроэлементами;
медленную переработку организмом, вследствие чего высвобождение сахара в кровь происходит в низком темпе;
поступление в организм с жидкой пищей, что улучшает работу пищеварительной системы.

В каких продуктах содержатся сложные углеводы? Среди продуктов, содержащих полезные углеводы, можно выделить:

овсяную и гречневую крупы;
коричневый рис;
горох, фасоль и чечевицу;
некоторые овощи и фрукты;
зелень;
орехи.

Нехватка полисахаридов в организме может вызвать слабость, сонливость и плохое настроение. Однако увлекаться поеданием продуктов, содержащих сложные углеводы, тоже не стоит: в неумеренном количестве они тоже способны привести к образованию лишнего веса.

Исключать из рациона углеводную пищу не нужно даже людям, склонным к полноте. Рекомендуем просто соблюдать ряд правил, предотвращающих трансформацию углеводов в жир:

Питаться небольшими порциями, но часто.
Следить за количеством употребляемых углеводов: не более 50–70 г в одной порции.
Исключить употребление сладостей, пакетированных соков, газировки, выпечки, а отдать предпочтение бобовым и цельнозерновым блюдам.
Активно заниматься физкультурой и спортом, тратя калории, поступающие с углеводной пищей.

Дополнительная таблица с популярной едой

Продукты, содержащие белки, жиры, углеводы и список продуктов был приведен для подробного ознакомления с составом. Но для полноты картины стоит также обратить внимание на такие изделия пищевой промышленности и кулинарии, как сдоба, сладости, торты и пирожные.

Для введения в курс дела можно ознакомиться с таблицей номер три, в которой приведено примерное содержание упомянутых веществ в известных всем сладостях.

Таблица 3. Сладости. Содержание на 100 грамм продукта

(Дополнительно указано содержание воды)

Продукты	Вода, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г
Баранки (сушки, бублики)	От десяти до восемнадцати	От девяти до двенадцати	Не более двух грамм, так как растительный и животный жир обычно не применяется для выпечки сушек и баранок	Шестьдесят-семьдесят
Вафли с фруктовыми начинками	От пяти до пятнадцати	Два-три	Три-четыре	Около восьмидесяти-девяноста грамм
Вафли с различными жиросодержащими начинками	Около грамма в зависимости от толщины начинки	Три-четыре	Тридцать-сорок	Шестьдесят-семьдесят
Зефир	Двадцать-двадцать пять	До одного	Нет	Семьдесят восемь
Ирис	Шесть-семь	Три-четыре	Шесть-семь	Около восьмидесяти
Карамель (в среднем)	Четыре-пять	Нет	Десятая грамма	Семьдесят семь
Конфеты, глазированные шоколадом	Семь-восемь	Два-три	Девять-десять	Более семидесяти
Мармелад, мармеладные конфеты без глазированного покрытия	Более двадцати	Нет	Одна десятая	Семьдесят шесть
Молоко сгущённое	Более семидесяти	Семь-восемь грамм	Шесть-семь	Около девяти
Молоко сгущённое с сахаром	Более двадцати	Семь-восемь грамм	Около восьми	56-57
Пастила	18-20	До грамма	Нет	80-81
Пирожное слоеное с кремом	8-10	Пять-шесть	38-42	43-47
Пирожное слоеное с яблоком	13-15	3-6	Около четверти всей массы	Более 50% от всей массы
Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой	Больше двадцати	Четыре-пять	Не более десяти грамм	83-85
Пряники	13-15	3-5	1-3	75-77

Наконец, в таблице под номером четыре представлено приблизительное содержание веществ, о которых идет речь, в напитках. В составе алкогольных и безалкогольных жидкостях также есть в некотором количестве углеводы и белки.

Обычная вода (химическая формула h3О) без газа, различных вкусовых добавок не содержит ни одного из трёх описываемых веществ. В сладких напитках значительно увеличивается количество углеводов за счет наличия сахара и подсластителей.

Таблица 4. Состав напитков. Содержание указано на сто грамм продукта.

Рассматриваемый напиток, название	Количество белков в граммах	Количество жиров в граммах	Количество углеводов в граммах
Водка сорокаградусная без красителей и добавок	0	0	Три-четыре
Виски (крепость менее сорока градусов)	0	0	Одна-две десятых
Напиток апельсиновый	0	0	От десяти до двенадцати
Напиток сладкий типа «Пепси» или «Колы»	0	0	От одиннадцати до тринадцати
Сок, восстановленный из концентрата апельсиновый	До одного грамма	Две-три десятых грамма	Десять-одиннадцать
Сок томатный	До одного грамма	Одна десятая грамма	Четыре-пять
Пиво фильтрованное, светлое	Две десятых	0	От четырёх до шести
Пиво нефильтрованое светлое	Две-три десятых	0	Три с половиной-четыре
Пиво тёмных сортов	Три-четыре десятых	0	От пяти до шести
Вода обычная негазированая	0	0	0
Игристое вино полусладкое (шампанское)	Две-три десятых	0	Семь-восемь
Игристое вино полусухое (шампанское)	Три-четыре десятых	0	От четырёх с половиной до пяти
Сухое вино белое	0	0	Четыре-пять десятых грамма
Полусладкое вино белое	0	0	Полтора-два грамма
Горячий напиток какао в сухом виде (в порошке)	Семнадцать-двадцать	Более двадцати	Больше половины массы (>50 г)
Хлебный квас	Две-три десятых грамма	0	5-6
Кофе (без сахара)	Две-три десятых грамма	0	0.3-0.4
Кофе (зерна)	14	15	3
Кофе, приготовленный с молоком коровьим	Менее одного грамма	1	Одиннадцать-двенадцать
Кофе со сгущёнкой	Менее грамма	Чуть меньше грамма	Одиннадцать-тринадцать
Кофе с сахаром и сгущённым молоком	Около восьми граммов		Более пятидесяти
Растворимый кофе (сухой)	Пятнадцать-шестнадцать	Три-четыре	0
Напиток «кофейный»	Шесть-семь	Пять-шесть	Больше семидесяти
Чай (без сахара)	Десятая часть грамма	0	0

Содержание полезных питательных веществ в продуктах может варьироваться в зависимости от региона выращивания и условий (для овощей и фруктов) и от рецептуры приготовления (для готовых блюд).

О продуктах и витаминах можно посмотреть на видео:

♦ Рубрика: Правильное питание.

Читай для Здравия на сто процентов:

Содержание холестерина в продуктах, таблица: зависимость здоровья людей
Какие легкоусвояемые белки принимать при похудении и спорте
Белковая еда: список полезных продуктов для похудения
Продукты с низкой калорийностью: худеем быстро и кушаем вкусно
Чем полезны продукты, содержащие большое количество углеводов, а чем вредны
В каких овощах и фруктах содержится кальций
В каких продуктах есть калий: зачем нужен этот микроэлемент
Как быстро набрать вес девушке за неделю без ущерба для собственного здоровья

Хлебобулочные изделия, мука

Так как хлебобулочные изделия считаются высококалорийными, при похудении их надо употреблять в малых количествах. Ржаной хлеб – вот чему надо отдать предпочтение. Желательно, чтобы сдоба вообще не фигурировала в рационе. Бездрожжевая выпечка – враг стройности!

Как все знают в хлебе содержатся углеводы в больших количествах. Хлеб + белок является плохим сочетанием.

Специалисты не рекомендуют употреблять молоко или мясо с хлебом.

Продукт	Вода	Белки	Жиры	Углеводы	ккал
Хлеб ржаной	42,4	4,7	0,7	49,8	214
Хлеб пшеничный из муки I сорта	34,3	7,7	2,4	53,4	254
Сдобная выпечка	26,1	7,6	4,5	60	297
Баранки	17,0	10,4	1,3	68,7	312
Сушки	12,0	11,0	1,3	73,0	330
Сухари пшеничные	12,0	11,2	1,4	72,4	331
Сухари сливочные	8,0	8,5	10,6	71,3	397
Мука пшеничная высшего сорта	14,0	10,3	0,9	74,2	327
Мука пшеничная I сорта	14,0	10,6	1,3	73,2	329
Мука пшеничная II сорта	14,0	11,7	1,8	70,8	328
Мука ржаная	14,0	6,9	1,1	76,9	326

Содержание калорий, белков, жиров и углеводов в продуктах

Я уже публиковал «Таблицу содержания белков, жиров и углеводов». Но наткнулся еще на одну. Не знаю, которая точнее или полнее, так что можно пользовать обеими.

Соглашение о дистанционном обучении BJU Press

Принимая во внимание взаимные обещания, содержащиеся в настоящем Соглашении, BJU Press и Подписчик соглашаются со следующими условиями:

Содержание:

Договор

Подписчик соглашается с тем, что Контент будет возвращен BJU Press. Уроки дистанционного обучения BJU Press являются Контентом BJU Press и имеют право только на просмотр / использование. Уроки нельзя копировать, брать напрокат, продавать, копировать или каким-либо образом передавать кому-либо.Права, указанные в настоящем Соглашении, не подлежат передаче. Контент, используемый в настоящем Соглашении, включает видео, онлайн-оценки, раздаточные материалы, подготовленные учителем, ключи для ответов и другие материалы, предоставленные BJU Press любым способом и связанные с настоящим Соглашением.

DVD

Период подписки определяется как 13 месяцев с исходной даты отгрузки, которая будет указана в счете-фактуре, приложенном к отгрузке.

DVD должны быть возвращены до конца 13-месячного периода, если предварительная договоренность о повторном использовании не была достигнута.Невозможность вернуть DVD до конца периода приведет к штрафу в размере 200 долларов в месяц до максимальной суммы в 1000 долларов. DVD-диски, возвращенные в непригодном для использования состоянии, влекут за собой штраф в размере до 500 долларов США / 100 долларов США соответственно.

DVD-диски следует возвращать в оригинальной упаковке. Этикетка с предоплаченным возвратом (только для 48 прилегающих штатов США) для отправки DVD-дисков (только) вместе с инструкциями были включены в исходную документацию.

Использование этикеток возврата для других целей строго запрещено перевозчиком (т.е., UPS) и повлечет за собой дополнительные расходы для клиента. Используйте этикетку для возврата с предоплатой только для возврата в конце подписки.

Онлайн

Период доступа определяется как период, начинающийся с момента выставления первоначального счета за первую отгрузку или первоначального входа в систему (в зависимости от того, что наступит раньше) и заканчивается 31 декабря 2022 года. Для онлайн-программы не доступны расширения доступа или варианты повторного использования.

Подтверждение подписчика

Информация о ценах и программах может быть изменена без предварительного уведомления.Настоящее Соглашение не является окончательным до тех пор, пока не будет принято Министерством внутренних дел BJU Press. Принятие будет частично основано на следующем:

Квалификация абонента в качестве преподавателя на дому

Программа дистанционного обучения BJU Press недоступна для группового использования. Пакет школьного дистанционного обучения доступен непосредственно в BJU Press. Для получения информации о групповом использовании позвоните по номеру 800.845.5731.

Удовлетворительные условия оплаты / кредита с подписчиком

BJU Press требует полной оплаты во время заказа.Оплата может производиться кредитной картой, наличными или чеком (только для средств США). Квалифицированные клиенты могут воспользоваться планом оплаты. См. Www.bjupresshomeschool.com для получения более подробной информации.

Размещая заказ в BJU Press по телефону, факсу, электронной почте, через Интернет или другим способом, Подписчик соглашается соблюдать все условия настоящего Соглашения.

Компания, лицензирующая программное обеспечение, Edvance360, требует согласие с дополнительными условиями для онлайн-клиентов, связанными с использованием программного обеспечения для управления обучением.Эти условия будут представлены подписчику для утверждения во время первого входа подписчика в систему. Если вы не согласны с этими условиями, вы имеете право на полный возврат средств, как указано ниже.

Обязанности и квалификация

В соответствии с настоящим Соглашением BJU Press предоставляет Подписчику ограниченную лицензию на просмотр / использование на период подписки для использования Контента исключительно в домашней школе Подписчика. Подписчик признает, что весь Контент остается собственностью BJU Press, и соглашается использовать Контент только в целях, разрешенных настоящим соглашением.Использование Контента лицами, не являющимися подписчиками, строго запрещено и является нарушением законов об авторских правах.

BJU Press разрешает подписчикам дублировать (и, следовательно, брать на себя ответственность за дублирование) любые и все печатные раздаточные материалы, подготовленные учителем для каждого курса. Это право на копирование и повторное использование раздаточных материалов относится только к раздаточным материалам — не к учебникам — и только к подписчикам дистанционного обучения BJU Press для использования их ближайшими родственниками (детьми, живущими в их доме).

Обязанности абонента

Подписчик соглашается с условиями соглашения. Подписчик также соглашается платить такие налоги сейчас или в дальнейшем, взимаемые с подписки и / или образовательного контента в собственной юрисдикции Подписчика.

Подписчик признает право BJU Press ограничить или прекратить обслуживание в случае неуплаты, неправильного использования лицензионных прав подписчика или нарушения других положений настоящего Соглашения. Подписчик также признает право BJU Press взимать плату за просрочку платежа или сбор в соответствии с законом.

Предполагается, что уроки дистанционного обучения BJU Press предназначены только для просмотра / использования. Подписчик не может передавать лицензию ни в какой форме. Эта лицензия запрещает Подписчику сдавать в аренду, одалживать, обмениваться, копировать или продавать Контент в программе дистанционного обучения или раздаточных материалах, если это прямо не разрешено настоящим Соглашением.

DVD

Подписчик соглашается предоставить устройство воспроизведения DVD-R. DVD-диск с дистанционным обучением BJU Press будет воспроизводиться на большинстве одобренных DVD-R плееров и компьютеров.

Онлайн

Подписчик соглашается предоставить одобренное устройство воспроизведения (аппаратное и программное обеспечение). Онлайн-контент дистанционного обучения BJU Press будет воспроизводиться на большинстве одобренных компьютеров.

Если на плеере или компьютере Подписчика не воспроизводится Контент дистанционного обучения, Подписчик может обратиться в Службу поддержки клиентов (800.845.5731) для получения инструкций по возврату (см. Политику возврата ниже).

Доступность контента

Все уроки зависят от наличия и могут быть изменены без предварительного уведомления.Учителя могут меняться из года в год и могут быть изменены без предварительного уведомления. Уроки и учителя могут быть подтверждены во время принятия заказа.

Соглашение

Размещение заказа подтверждает согласие Подписчика с условиями настоящего Соглашения и тем самым связывает Подписчика с этими условиями. Настоящее Соглашение заменяет собой любые предыдущие или существующие предложения, как устные, так и письменные, а также все переговоры, разговоры, обсуждения и договоренности между BJU Press и Подписчиком.

Гарантия возврата денег, ограничение ответственности

Если вы не удовлетворены в течение 30 дней с исходной даты доставки или в течение 30 дней с момента, когда онлайн-Контент станет доступным для подписчика (в зависимости от того, что наступит позже), Подписчик имеет право на полное возмещение, за исключением всех уплаченных сборов за доставку и обработку. на момент первоначального заказа. Гарантия возврата денег применяется, когда все материалы возвращаются в пригодном для перепродажи состоянии в соответствии с Политикой возврата, приведенной ниже.Ответственность BJU Press по любым претензиям ограничивается возмещением сумм, уплаченных Подписчиком.

Политика возврата

Аннулирование

Только полные пакеты могут рассматриваться для возврата в течение первых 30 дней с даты первоначальной доставки или в течение 30 дней с момента, когда онлайн-контент станет доступным для подписчика (в зависимости от того, что произойдет позже). Частичный возврат не принимается. Обратитесь в службу поддержки клиентов BJU Press (800.845.5731) для получения инструкций по возврату перед отправкой возврата.

Все материалы должны быть возвращены в пригодном для перепродажи состоянии. Копия упаковочного листа должна быть вложена в каждую коробку. Материалы должны быть отправлены обратно через отслеживаемый, застрахованный метод, такой как UPS или FedEx.

Возврат, за вычетом доставки и обработки, будет произведен после получения полных возвратов и завершения проверки. Ваш возврат будет произведен таким же образом, как и ваш платеж.

Пожалуйста, позвоните немедленно, если вы получите какие-либо посылки с несоответствиями или повреждениями.Вам будет предоставлена информация о получении замены. Стоимость и соответствие международной доставки является ответственностью Подписчика.

Возврат по окончании подписки

DVD должны быть возвращены до конца 13-месячного периода. DVD-диски следует возвращать в оригинальной упаковке.

Использование этикеток возврата для любых других целей строго запрещено перевозчиком (например, UPS) и приведет к дополнительным расходам для покупателя. Пожалуйста, используйте предоплаченную этикетку возврата только для возврата DVD в конце года.

Информация о доставке

Продукты дистанционного обучения будут отправлены в течение 30 дней при наличии.
Более быстрые способы доставки доступны за дополнительную плату.
За подробностями обращайтесь в BJU Press (800.845.5731).
Книги поставляются отдельно от средств дистанционного обучения.
Товары отправляются только после получения полной оплаты.
Стоимость и соответствие международной доставки является ответственностью Подписчика.

Применимое право, Споры

В случае любого спора, связанного с настоящим Соглашением, стороны попытаются разрешить его в соответствии с библейскими принципами, используя переговоры и посредничество. Если это безуспешно по какой-либо причине, местом судебного иска должен быть Гринвилл, Южная Каролина. Настоящее Соглашение должно толковаться в соответствии с законодательством Южной Каролины.

Онлайн

Закон о защите конфиденциальности детей в Интернете (COPPA) Политика конфиденциальности, уведомление и подтверждение согласия родителей

BJU Press гордится тем, что предоставляет исключительный сервис для наших уважаемых клиентов.В соответствии с этим обязательством мы стремимся защищать вашу конфиденциальность и обрабатывать любую личную информацию, которую мы получаем от вас, с осторожностью и уважением, как описано в нашей Политике конфиденциальности для детей . Настоящая Политика конфиденциальности для детей разработана, чтобы ответить на ваши вопросы относительно нашей политики и принципов конфиденциальности в отношении детей в возрасте до 13 лет.

Хотя BJU Press, как некоммерческая организация, не подчиняется требованиям Закона о защите конфиденциальности детей в Интернете (COPPA), мы стремимся соблюдать его положения в рамках своей политики.Для этого потребуется, чтобы мы проинформировали родителей и законных опекунов о том, как мы собираем, используем и раскрываем личную информацию от детей младше 13 лет, и чтобы мы получали согласие родителей и опекунов, чтобы дети младше 13 лет могли использовать BJU. Нажмите «Дистанционное обучение в Интернете». Ниже мы объясним, как мы это делаем для этих детей. Кроме того, использование термина родитель, ниже, включает законных опекунов.

Какие типы личной информации мы собираем о детях?

BJU Press сознательно не собирает информацию от детей в BJUPress.com. Сайт BJUPress.com создан для того, чтобы взрослые могли покупать продукцию и материалы BJU Press. Однако, если родитель регистрирует своего ребенка на BJU Press Distance Learning Online , BJU Press будет собирать информацию от родителя о ребенке, чтобы предоставить ребенку онлайн-доступ к содержанию курса, включая видеопрезентации, оценки (онлайн и / или PDF-файлы для печати), а также другие учебные материалы, которые преподаватель курса сочтет необходимыми и применимыми в BJU Press Remote Learning Online.BJU Press собирает следующую информацию от родителей о ребенке: имя, фамилию и дату рождения. Мы собираем даты рождения, чтобы подтвердить возраст каждого ребенка. Кроме того, у родителя будет возможность указать отдельный адрес электронной почты для ребенка. Адрес электронной почты ребенка будет использоваться только для отправки ребенку электронных писем, связанных с зачислением ребенка в BJU Press Remote Learning Online, и копии всех электронных писем, отправленных ребенку, также будут отправлены на адрес электронной почты родителей. Если родитель не предоставляет отдельный адрес электронной почты для ребенка, то все сообщения электронной почты, связанные с зачислением ребенка в программу дистанционного обучения BJU Press Online, будут отправляться на адрес электронной почты родителей.

Как мы используем и передаем личную информацию, которую мы собрали о детях?

BJU Press будет использовать имя и фамилию ребенка для регистрации ребенка на онлайн-курсах дистанционного обучения BJU Press, приобретенных для ребенка родителями.После этого служба дистанционного обучения BJU Press Remote Learning Online направит учащемуся приветственное письмо на адрес электронной почты, указанный для ребенка. Ссылка в приветственном письме направит ребенка на сайт дистанционного обучения BJU Press Online, где ребенок создаст профиль. Для создания профиля ребенок должен указать имя пользователя и пароль, а также подтвердить свое имя и фамилию. Кроме того, у ребенка есть возможность загрузить фото профиля. Загрузка фото профиля является необязательной и зависит от усмотрения родителей.

После входа в систему дистанционного обучения BJU Press Online, ребенок будет иметь возможность обновить свой профиль и предоставить следующую дополнительную информацию: личную биографию или заявление «Обо мне» и информацию об учетной записи, включая полное имя, полный почтовый адрес, и номер (а) телефона. Добавление информации в профиль не является обязательным и зависит от усмотрения родителей. BJU Press рекомендует детям не заполнять дополнительную информацию в профиле.

Информация о ребенке будет использоваться для отслеживания успеваемости по курсу и оценок, полученных на онлайн-тестировании, пока ребенок находится в системе дистанционного обучения BJU Press Online.Кроме того, имя и фамилия ребенка будут отображаться в списке студентов, которые в настоящее время проходят курс (участники курса). Если ребенок загрузил фотографию профиля, она также будет отображаться в списке курса. Только участники курса могут просматривать список курсов.

Участники курса

также будут иметь возможность щелкнуть имя участника курса в списке курса и просмотреть фотографию ребенка и личную биографию в более высоком разрешении, если они были обновлены.Ссылка «Контактная информация» также позволит участникам курса отправлять сообщения другим участникам курса через внутреннюю систему обмена сообщениями онлайн BJU Press Remote Learning Online. Уведомление о новом сообщении будет отправлено на внешний адрес электронной почты, указанный для ребенка, а также на адрес электронной почты родителей. Для просмотра сообщения ребенку необходимо войти в систему дистанционного обучения BJU Press Remote Learning Online. Участники курса , а не увидят внешний адрес электронной почты ребенка или дополнительную информацию об учетной записи, включая почтовый адрес и номера телефонов.

Личная информация ребенка будет использоваться только администраторами дистанционного обучения BJU Press Online по мере необходимости для предоставления услуг, связанных с зачислением ребенка в школу. Кроме того, мы можем передавать личную информацию ребенка третьим лицам в той мере, в какой это разумно необходимо для защиты целостности наших сайтов; принимать меры предосторожности против ответственности; реагировать на судебный процесс; или в той степени, в которой это разрешено положениями закона, для предоставления информации правоохранительным органам или для расследования, связанного с общественной безопасностью.

Как мы уведомляем и получаем согласие родителей на сбор информации от их детей?

BJU Press требует, чтобы родители, прежде чем заказывать дистанционные курсы BJU Press для своих детей, ознакомились и согласились с нашими условиями, включая нашу Политику конфиденциальности для детей. Регистрируя ребенка для дистанционного обучения BJU Press в режиме онлайн и отправляя для этого оплату кредитной картой, родители выражают согласие с Политикой конфиденциальности BJU Press для детей и разрешают BJU Press собирать и использовать информацию о ребенке, как описано в этой политике.Родители, которые производят оплату чеком или наличными, должны будут подписать и вернуть заявление, подтверждающее их согласие с этой политикой.

Как родители могут просматривать, изменять или удалять личную информацию о своих детях?

Родители могут просмотреть, изменить или удалить личную информацию своего ребенка в любое время, войдя в учетную запись ребенка на сайте дистанционного обучения BJU Press Online. Родители могут связаться со службой поддержки BJU Press по телефону 800.845.5731 в любое время, если им потребуется дополнительная помощь с аккаунтом своего ребенка. Вы также можете написать нам по адресу [email protected]. Для полного удаления информации о ребенке родитель должен исключить ребенка из системы дистанционного обучения BJU Press в режиме онлайн.

Как мы будем уведомлять родителей об изменении Политики конфиденциальности наших детей?

Политика конфиденциальности наших детей может быть изменена в любое время, но всегда будет осуществляться в соответствии с действующим законодательством, включая применимые положения COPPA.О любых существенных изменениях в нашей Политике конфиденциальности в отношении детей мы будем уведомлять родителей, которые зачислили своих детей в программу дистанционного обучения BJU Press Online, по электронной почте.

Как родители могут связаться с BJU Press с вопросами о нашей Политике конфиденциальности в отношении детей?

Если вам нужна дополнительная помощь, вы можете отправить нам свои вопросы или комментарии по электронной почте [email protected]. Вы также можете позвонить нам по телефону 800.845.5731 или написать нам в службу поддержки клиентов BJU Press, 1430 Wade Hampton Blvd, Greenville, SC 29609.

BJU Физические науки 9 | Учебник для студентов

<br />

Есть вопросы? Поговорите со специалистом.

406-256-0990
или же
Живой чат в

9 класс

На складе, готово к отправке

Это нужно быстро? Смотрите варианты доставки в корзине.

Этот 584-страничный учебник BJU для студентов физических наук в мягком переплете (6-е издание) знакомит студентов с изучением химии и физики с библейской точки зрения. Включает в себя увлекательные тематические исследования, мероприятия и многое другое! Читать
Подробнее

Участники

My Science Perks получают не менее
$ 1.42 обратно на этот товар.Войдите или создайте
Бесплатный HST
Аккаунт, чтобы начать зарабатывать сегодня

ОПИСАНИЕ

Учебник для студентов по физическим наукам 9 (6-е издание) в мягком переплете, 584 страницы (6-е издание) разбит на четыре части — два раздела по химии и два раздела по физике.

Этот курс знакомит студентов с исследованием материи и того, из чего она состоит, а также того, как материя взаимодействует в химических реакциях, ядерных изменениях, растворах, кислотах и основаниях.Он написан с библейской точки зрения с намерением исследовать удивительный мир, созданный Богом, включая различные формы энергии и то, как она движется по всему миру.

— помочь студентам мыслить как ученые и смотреть на физику через призму Библии , этот курс 9 по физике BJU включает в себя:

тематические исследования,

четких и научно точных изображений,

мировоззренческие сыскные работы,

мини-лаборатории,

этические коробки,

и вопросы

Учебник по физике BJU для 9-х классов состоит из четырех частей и двадцати двух глав:

Раздел 1: Структура материи

Глава 1. Моделирование нашего упорядоченного мира

Глава 2 — Дело

Глава 3 — Атом

Глава 4 — Периодическая таблица

Глава 5. Связующие и соединения

Глава 6 — Химия жизни

Раздел 2: Изменения в вопросе

Глава 7. Химические реакции

Глава 8 — Ядерные изменения

Глава 9. Решения

Глава 10 — Кислоты, основания и соли

Раздел 3: Вещество в движении

Глава 11 — Кинематика

Глава 12. Динамика

Глава 13 — Работа и машины

Глава 14. Энергия

Глава 15. Термодинамика

Глава 16. Жидкости

Раздел 4: Волны и энергия

Глава 17 Периодическое движение и волны

Глава 18 — Звук

Глава 19. Электричество

Глава 20. Магнетизм

Глава 21. Электромагнитная энергия

Глава 22. Свет и оптика

Дополнительные ресурсы:

ПРИМЕЧАНИЕ. Этот продукт может не участвовать в некоторых рекламных акциях.

БЛОК ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ

ВКЛАДКА С СОДЕРЖАНИЕМ

ТАБЛИЦА ТЕХНИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК

Описание

BJ-SCI09-B

Технические характеристики

СОДЕРЖАНИЕ

Мы хотим, чтобы этот предмет был живым, когда вы его получите! Следовательно, нам необходимо
знать, когда вы будете дома, чтобы получить его (минимизируя
воздействие стихии).Укажите дату доставки, среда
— Пятница, это минимум 7 дней с сегодняшнего дня.

Учебная программа и наборы для домашнего обучения / BJU Press University Press / Естественные науки 9 класс Физические науки

/ science-curriculum-kits /, / science-curriculum-kits / bob-jones-university-press /, / science-curriculum-kits / bob-jones-university-press / science-9-Physical-science /

Мы поняли.Наука может быть беспорядочной. Но продукты и услуги Home Science Tools справятся с этим.

Наша продукция долговечна, надежна и доступна по цене, позволяя вам перемещаться из поля в лабораторию и на кухню. Они не подведут, с чем бы они ни боролись. Будь то (чрезмерно) нетерпеливые молодые ученые из года в год или строгие требования, которые возникают раз в жизни.

И если ваш научный запрос идет не так, как ожидалось, вы можете рассчитывать на помощь нашей службы поддержки клиентов.Рассчитывайте на дружеские голоса на другом конце телефона и советы экспертов в вашем почтовом ящике. Они не будут счастливы, пока вы не станете счастливыми.

Итог? Мы гарантируем, что наши продукты и услуги не испортят ваше научное исследование, каким бы беспорядочным оно ни было.

Вопросы? Свяжитесь с нашей службой поддержки клиентов.

Таблица использования: важный инструмент, который позволяет заглянуть вглубь экономики США

На чем основана экономическая статистика как внутри, так и за пределами Бюро экономического анализа (БЭА)? Большинство людей никогда не слышали об этом, но это важно для того, чтобы узнать, что происходит внутри крупнейшей экономики мира.Она называется «таблицей использования» и является основным инструментом счетов «затраты-выпуск» BEA. Таблица использования дает как общий, так и подробный взгляд на экономику США. Это просто, но сложно. Таблица может ответить на такой общий вопрос, как: «Итак, каким был валовой внутренний продукт (ВВП) в 2010 году?» (14,5 трлн долларов) и в частности: «Какая отрасль экономики в 2010 году была самой энергоемкой?» (водный транспорт).

Таблица использования представляет собой матрицу, которая показывает товары, используемые отдельными отраслями в своих производственных процессах (промежуточные ресурсы), а также товары, которые продаются напрямую потребителям и другим покупателям (конечное использование).В таблице также показан вклад каждой отрасли в ВВП (добавленная стоимость). Таблица служит основой для многих других экономических статистических данных, таких как счета национального дохода и продукта BEA и региональная система моделирования затрат-выпуска (RIMS II) BEA. Индекс цен производителей Бюро статистики труда (BLS) также опирается на таблицу использования.

Вот упрощенная таблица использования. Даже самые сложные из них — например, таблицы использования эталонного уровня «детализации» — построены по одной и той же схеме. Они просто больше.

Итак, как вы читаете эту важную таблицу? Начнем со столбцов и строк в синем разделе промежуточных продуктов. В столбцах перечислены отрасли, например автомобильная промышленность или ресторанное дело. В строках перечислены товары, такие как компьютеры или юридические услуги, которые используются в данной отрасли, отсюда и термин «таблица использования». Промежуточные продукты — это товары и услуги, которые промышленность использует для производства собственных товаров и услуг. Например, молоко — это промежуточный продукт для сыроваренной промышленности (молоко нужно для производства сыра), а услуги архитектуры — это промежуточный продукт для строительной отрасли (вам нужен какой-то план, чтобы построить этот небоскреб).Таблица использования включает все промежуточные продукты, используемые в производстве. Вам нужно молоко для изготовления сыра, но вам также нужны емкости для молока и устройства для его нагрева, ингредиенты для начала процесса свертывания, соль и другие ароматизаторы и так далее.

Промежуточные ресурсы — важная часть экономики, но они всего лишь часть этой надежной таблицы. По мере того, как мы углубимся в таблицу использования, мы покажем, что таблица использования не просто показывает ВВП; он предоставляет три различных метода измерения ВВП.

Первое представление ВВП заключается в измерении общей добавленной стоимости. Когда отрасли продают свою продукцию, они не просто складывают стоимость промежуточных продуктов и продают их на сумму этих затрат. Концепция с добавленной стоимостью заключается в том, что любой товар или услуга стоит больше, чем сумма его частей. Например, вы не просто платите за сырье и услуги, когда покупаете сыр. Вы также оплачиваете труд сотрудников, которые производили этот сыр; вы платите различные налоги, например, налоги с продаж и акцизы; и вы платите за капитал, использованный в производстве сыра.Итак, сумма добавленной стоимости по всем отраслям равна ВВП.

Непосредственно под разделом с добавленной стоимостью находится фиолетовый раздел, озаглавленный «Общий объем производства в отрасли». Это сумма промежуточных строк и строк с добавленной стоимостью. Когда вы просуммируете это по всем отраслям, вы получите раздел «Общий выпуск» в правом нижнем углу.

Разделы справа от раздела промежуточных продуктов рассматривают экономику с точки зрения сырьевых товаров, а не отраслей. Вместо того, чтобы сообщать нам, какие товары используются в отрасли, в этих разделах рассказывается, как используются товаров.Когда вы читаете любую данную товарную строку, таблица использования сообщает вам, сколько из этого товара покупается и кем. В синем разделе они представлены в виде промежуточных продуктов. Сыроделы закупают молоко как промежуточный продукт; но то же самое делают кафе, пекарни, рестораны и многие другие отрасли.

В этот момент вы могли бы сказать: «Эй, подожди, Я тоже покупаю молоко и просто пью его. А что я?» Такие виды покупок — физическими и юридическими лицами, которые покупают товар на стадии final , а не в качестве промежуточного сырья для какого-либо другого продукта, — представлены в разделе «Конечное использование» (красный раздел справа от промежуточных продуктов) .Это подводит нас ко второму методу, с помощью которого таблица использования представляет ВВП как сумму конечного использования. Конечное использование включает расходы на личное потребление, частные и государственные инвестиции (например, в здания или оборудование длительного пользования), государственные расходы на потребление и чистый экспорт. Если вы изучали макроэкономику, и это звучит знакомо, так и должно быть — это классическое уравнение ВВП, в котором ВВП равен C + I + G + NX.

Раздел окончательного использования окрашен в тот же красный цвет, что и раздел добавленной стоимости, потому что, когда вы суммируете раздел добавленной стоимости или раздел окончательного использования, вы получаете ту же сумму, которая равна ВВП.Два разных взгляда на экономику, подход с добавленной стоимостью и подход конечного использования (также называемый расходами ), и оба приводят к одной и той же стоимости.

Сложите промежуточное и конечное использование в заданной строке, и вы получите «Общий объем товарной продукции». Другой полезный атрибут таблицы использования состоит в том, что сумма общего выпуска товаров равна общему выпуску — тот же общий выпуск, который вы получаете, когда суммируете общий выпуск промышленности . Это дает нам третий способ измерения ВВП в таблице использования, где вы берете общий объем производства и вычитаете сумму промежуточных продуктов.

You Are Here

Бжу в продуктах таблица: Таблица калорийности продуктов — Calorizator.ru

Компьютерная программа Таблица калорийности продуктов — «Таблица калорийности и БЖУ, которая всегда под рукой!»

Таблица калорийности основных продуктов питания

Таблица калорийности продуктов питания:

Алкогольные напитки

Безалкогольные напитки

Грибы

Икра

Каши

Колбаса и колбасные изделия

Масло, маргарин, жиры

Молочные продукты

Мясо, птица

Овощи

Орехи, сухофрукты

Рыба и морепродукты

Сладости

Фрукты и ягоды

Хлеб и хлебобулочные изделия, мука

Яйца

Таблица бжу продуктов питания. Калорийность продуктов питания. Энергетическая ценность белков, жиров, углеводов

Заключение

Молочные продукты — калорийность, жиры, белки, углеводы

Таблица калорийности молочных продуктов

Молоко

Масло

Творог

Сыр

Сметана

Сливки

Кефир

Йогурт

Ряженка

Простокваша

Брынза

Продукты, содержащие белки, жиры, углеводы: таблицы, описания, особенности

Триада БЖУ

Сложные углеводы: таблица продуктов

Что это такое и зачем нужно?

Углеводы

Дополнительная таблица с популярной едой

Читай для Здравия на сто процентов:

Хлебобулочные изделия, мука

Содержание калорий, белков, жиров и углеводов в продуктах

Соглашение о дистанционном обучении BJU Press

Содержание:

Договор

DVD

Онлайн

Подтверждение подписчика

Квалификация абонента в качестве преподавателя на дому

Обязанности и квалификация

Обязанности абонента

DVD

Онлайн

Доступность контента

Соглашение

Гарантия возврата денег, ограничение ответственности

Политика возврата

Аннулирование

Возврат по окончании подписки

Информация о доставке

Применимое право, Споры

Онлайн

Закон о защите конфиденциальности детей в Интернете (COPPA) Политика конфиденциальности, уведомление и подтверждение согласия родителей

Какие типы личной информации мы собираем о детях?

Как мы используем и передаем личную информацию, которую мы собрали о детях?

Как мы уведомляем и получаем согласие родителей на сбор информации от их детей?

Как родители могут просматривать, изменять или удалять личную информацию о своих детях?

Как мы будем уведомлять родителей об изменении Политики конфиденциальности наших детей?

Как родители могут связаться с BJU Press с вопросами о нашей Политике конфиденциальности в отношении детей?

BJU Физические науки 9 | Учебник для студентов

Учебник по физике BJU для 9-х классов состоит из четырех частей и двадцати двух глав:

Таблица использования: важный инструмент, который позволяет заглянуть вглубь экономики США

Добавить комментарий Отменить ответ