Разное

Бжу сок томатный: Томатный сок на зиму пошаговый рецепт

alexxlab 30.01.1974 no Comments

Содержание

Томатный сок — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал:

Углеводы, г:

3.8

Соком принято назвать жидкий пищевой продукт, приготовленный из свежих овощей, фруктов или ягод без использования соли, сахара, консервантов и красителей. Исходя из этого определения понятно, что сок – это, скорее еда, а не питьё. Томатный сок готовят из спелых помидоров, поэтому свежевыжатый томатный сок практически также полезен, как и свежие томаты. Томатный сок обладает тем самым «томатным» оттенком красного цвета, он достаточно густой, с ярким вкусом и ароматом натуральных томатов.

Калорийность томатного сока

Калорийность томатного сока составляет 21 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства томатного сока

Томатный сок один из самых полезных овощных соков, в нём содержатся: витамины группы В, А, С, К, неперевариваемые пищевые волокна, пектин, минеральные вещества представляют калий и магний. Нервные расстройства и стрессовые ситуации помогает держать под контролем фолиевая кислота, наличие каротиноидов, особенно ликопина предотвращает возникновение онкологических заболеваний, способствуя противостоянию свободным радикалов (calorizator). Антиоксиданты томатного сока замедляют процессы старения организма. Употребление томатного сока оказывает благотворное влияние на деятельность нервной и сердечно-сосудистой системы организма, способствует мягкому очищению организма и выведению холестерина, солей тяжёлых металлов и радиоактивных веществ. Клетчатка ускоряет метаболические процессы желудочно-кишечного тракта, стимулирует иммунную систему.

Вред томатного сока

Чрезмерное количество томатного сока, употребляемого в сутки, может привести к сгущению крови и возникновению тромбов. Томатный сок с осторожностью следует употреблять тем, у кого диагностированы язва желудка, повышенная кислотность желудочного сока, мочекаменная и желчнокаменная болезни. Томатный сок содержит углеводы, глюкозу и фруктозу, поэтому диабетикам не стоит злоупотреблять продуктом.

Выбор и хранение томатного сока

Свежевыжатый томатный сок не следует хранить, готовить его нужно в таком количестве, чтобы сразу употребить. Пакетированные соки должны содержать 100% натурального продукта (томата), если на упаковке указано 99% и менее, то это считается сокосодержащим продуктом или нектаром. Натуральный томатный сок достаточно густой, непрозрачный, яркого «томатного» цвета, без добавления консервантов, соли и сахара. Пакетированный томатный сок нужно хранить согласно указаниям на упаковке напитка.

Томатный сок в кулинарии

Томатный сок – самостоятельное блюдо или ингредиент супов, соусов и многочисленных заправок для блюд. Из томатного сока готовят желе, его добавляют в без- и алкогольные коктейли (например, Кровавая Мэри), со отлично сочетается с другими овощными соками – огуречным, тыквенным, соком из сельдерея, свежей зеленью и раздавленным чесноком.

Больше о пользе томатного сока смотрите в видеоролике телепередачи «О самом Главном».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Калорийность Томатный сок с солью, консервированный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Томатный сок с солью, консервированный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	17 кКал	1684 кКал	1%	5. 9%	9906 г
Белки	0.85 г	76 г	1.1%	6.5%	8941 г
Жиры	0.29 г	56 г	0.5%	2.9%	19310 г
Углеводы	3.13 г	219 г	1.4%	8.2%	6997 г
Пищевые волокна	0. 4 г	20 г	2%	11.8%	5000 г
Вода	94.24 г	2273 г	4.1%	24.1%	2412 г
Зола	1.09 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23 мкг	900 мкг	2. 6%	15.3%	3913 г
бета Каротин	0.27 мг	5 мг	5.4%	31.8%	1852 г
Ликопин	9037 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	60 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0. 1 мг	1.5 мг	6.7%	39.4%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	25.3%	2308 г
Витамин В4, холин	6.8 мг	500 мг	1.4%	8.2%	7353 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3. 5%	20.6%	2857 г
Витамин В9, фолаты	20 мкг	400 мкг	5%	29.4%	2000 г
Витамин C, аскорбиновая	70.1 мг	90 мг	77.9%	458.2%	128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.32 мг	15 мг	2.1%	12.4%	4688 г
бета Токоферол	0. 01 мг	~
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	11.2%	5217 г
Витамин РР, НЭ	0.673 мг	20 мг	3.4%	20%	2972 г
Макроэлементы
Калий, K	217 мг	2500 мг	8. 7%	51.2%	1152 г
Кальций, Ca	10 мг	1000 мг	1%	5.9%	10000 г
Магний, Mg	11 мг	400 мг	2.8%	16.5%	3636 г
Натрий, Na	253 мг	1300 мг	19.5%	114.7%	514 г
Сера, S	8. 5 мг	1000 мг	0.9%	5.3%	11765 г
Фосфор, P	19 мг	800 мг	2.4%	14.1%	4211 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.39 мг	18 мг	2.2%	12.9%	4615 г
Марганец, Mn	0. 068 мг	2 мг	3.4%	20%	2941 г
Медь, Cu	42 мкг	1000 мкг	4.2%	24.7%	2381 г
Селен, Se	0.5 мкг	55 мкг	0.9%	5.3%	11000 г
Фтор, F	6.9 мкг	4000 мкг	0.2%	1. 2%	57971 г
Цинк, Zn	0.11 мг	12 мг	0.9%	5.3%	10909 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.58 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.25 г	~
Фруктоза	1. 33 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.019 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0. 001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.005 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0. 005 г	~
18:1 цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.027 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	1.2%
18:2 Линолевая	0.022 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0. 022 г	~
18:3 Линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%	3.5%
Омега-6 жирные кислоты	0. 022 г	от 4.7 до 16.8 г	0.5%	2.9%

Энергетическая ценность Томатный сок с солью, консервированный составляет 17 кКал.

cup = 243 гр (41.3 кКал)
6 fl oz = 182 гр (30.9 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Томатный сок. Польза и вред томатного сока

Свойства томатного сока

Пищевая ценность и состав |
Витамины |
Минеральные вещества

Сколько стоит томатный сок ( средняя цена за 1 кг. )?

Москва и Московская обл.

70 р.

Большинство диетологов в один голос утверждают, что полезные свойства томатного сока наряду с его отменными вкусовыми качествами делают этот напиток одним из самых популярных и востребованных продуктов. Кроме того, его важным преимуществом является то, что он позволяет жителям холодных регионов, где цитрусовые, к примеру — настоящая редкость, снабжать себя всеми необходимыми для здоровья витаминами и микроэлементами в достаточном объеме.

В кулинарных целых томатный сок используется поварами довольно часто. При приготовлении многих блюд его применяют в качестве отличной альтернативы свежим помидорам или когда не имеется томатного соуса или пасты. Можно просто наслаждаться освежающим напитком в чистом виде, а можно добавить в него сметаны или другого сока и в результате получится замечательный вкусный коктейль, который за счет низкой калорийности томатного сока, отлично подходит для диетического питания.

Состав томатного сока

Состав томатного сока как и помидоров очень богат. В нем содержится много необходимых для человеческого организма веществ: углеводов, пищевых волокон, крахмала, органических кислот, а также витаминов — бета-каротина, А, Е, С, РР, Н, В. Кроме этого, немало в нем и полезных минеральных элементов — таких, как фосфор, магний, хлор, калий, цинк, железо, сера, кобальт, кальций, медь, марганец, йод, селен, молибден, бор, рубидий, фтор и никель.

Польза томатного сока

В связи с тем, что при регулярном употреблении этого напитка нормализуется процесс обмена веществ, а также улучшается деятельность сердечнососудистой и нервной систем, можно смело утверждать пользу томатного сока. Такими удивительными свойствами этот продукт обязан высокому содержанию ликопина — одного из самых мощных и эффективных натуральных антиоксидантов. Кроме того, именно это вещество отвечает за насыщенный ярко-красный окрас помидоров. Интересно, что даже после длительной термической обработки ликопин в томатном соке полностью не разрушается.

Другим немаловажный свойством, которое подтверждает пользу томатного сока, считается наличие у этого продукта противовоспалительного, антимикробного, желчегонного, мочегонного, противосклеротического и капилляроукрепляющего действий. К тому же, регулярное употребление насыщенно красного напитка предотвращает возникновение и развитие тромбоза, в связи с чем его рекомендуют пить людям, которые ввиду рода деятельности вынуждены очень много времени стоять или сидеть – водителям, продавцам и компьютерным специалистам.

Вред томатного сока

Неблагоприятные последствия и возможный вред томатного сока может сказаться на человеке при наличии таких заболеваний как гастрит, панкреатит, холецистит, а также язва желудка и 12-перстной кишки.

Калорийность томатного сока 18 кКал

Энергетическая ценность томатного сока (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 1 г. (~4 кКал)
Жиры: 0.1 г. (~1 кКал)
Углеводы: 2.9 г. (~12 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 22%|5%|64%

Рецепты с томатным соком

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 5 граммов
в 1 столовой ложке 18 граммов
в 1 стакане 250 граммов

Пищевая ценность и состав томатного сока

Моно- и дисахариды

2.8 г

Органические кислоты

0.5 г

Пищевые волокна

0.7 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Сок томатный — химический состав, пищевая ценность, БЖУ

Вес порции, г

{

{

{
В стаканах

{

{

1 ст — 243,0 г2 ст — 486,0 г3 ст — 729,0 г4 ст — 972,0 г5 ст — 1 215,0 г6 ст — 1 458,0 г7 ст — 1 701,0 г8 ст — 1 944,0 г9 ст — 2 187,0 г10 ст — 2 430,0 г11 ст — 2 673,0 г12 ст — 2 916,0 г13 ст — 3 159,0 г14 ст — 3 402,0 г15 ст — 3 645,0 г16 ст — 3 888,0 г17 ст — 4 131,0 г18 ст — 4 374,0 г19 ст — 4 617,0 г20 ст — 4 860,0 г21 ст — 5 103,0 г22 ст — 5 346,0 г23 ст — 5 589,0 г24 ст — 5 832,0 г25 ст — 6 075,0 г26 ст — 6 318,0 г27 ст — 6 561,0 г28 ст — 6 804,0 г29 ст — 7 047,0 г30 ст — 7 290,0 г31 ст — 7 533,0 г32 ст — 7 776,0 г33 ст — 8 019,0 г34 ст — 8 262,0 г35 ст — 8 505,0 г36 ст — 8 748,0 г37 ст — 8 991,0 г38 ст — 9 234,0 г39 ст — 9 477,0 г40 ст — 9 720,0 г41 ст — 9 963,0 г42 ст — 10 206,0 г43 ст — 10 449,0 г44 ст — 10 692,0 г45 ст — 10 935,0 г46 ст — 11 178,0 г47 ст — 11 421,0 г48 ст — 11 664,0 г49 ст — 11 907,0 г50 ст — 12 150,0 г51 ст — 12 393,0 г52 ст — 12 636,0 г53 ст — 12 879,0 г54 ст — 13 122,0 г55 ст — 13 365,0 г56 ст — 13 608,0 г57 ст — 13 851,0 г58 ст — 14 094,0 г59 ст — 14 337,0 г60 ст — 14 580,0 г61 ст — 14 823,0 г62 ст — 15 066,0 г63 ст — 15 309,0 г64 ст — 15 552,0 г65 ст — 15 795,0 г66 ст — 16 038,0 г67 ст — 16 281,0 г68 ст — 16 524,0 г69 ст — 16 767,0 г70 ст — 17 010,0 г71 ст — 17 253,0 г72 ст — 17 496,0 г73 ст — 17 739,0 г74 ст — 17 982,0 г75 ст — 18 225,0 г76 ст — 18 468,0 г77 ст — 18 711,0 г78 ст — 18 954,0 г79 ст — 19 197,0 г80 ст — 19 440,0 г81 ст — 19 683,0 г82 ст — 19 926,0 г83 ст — 20 169,0 г84 ст — 20 412,0 г85 ст — 20 655,0 г86 ст — 20 898,0 г87 ст — 21 141,0 г88 ст — 21 384,0 г89 ст — 21 627,0 г90 ст — 21 870,0 г91 ст — 22 113,0 г92 ст — 22 356,0 г93 ст — 22 599,0 г94 ст — 22 842,0 г95 ст — 23 085,0 г96 ст — 23 328,0 г97 ст — 23 571,0 г98 ст — 23 814,0 г99 ст — 24 057,0 г100 ст — 24 300,0 г

В чем польза и вред томатного сока.

Калорийность напитка.

Среди небольшого ассортимента овощных напитков, именно томатный сок завоевал первое место и уверенно конкурирует и с фруктовыми соками, обладая приятным сладко-кислым освежающим вкусом и непревзойденной пользой для человеческого организма.
Но так ли однозначна его польза, является ли он лечебным, кому его пить запрещено и как его правильно пить?

В чем польза и вред томатного сока

Ароматный, насыщенно красный напиток должен находиться на столе круглый год. Наполняя в холодное время организм витаминами и минеральными веществами, он повышает иммунитет, защищает от образования раковых клеток и улучшает общее самочувствие и настроение. В теплое время года – стимулирует восстановительные процессы в организме, наполняет энергией, регулирует пищеварительный процесс и улучшает состояние кожи и волос, да и просто насыщает и освежает.

Целительное и благоприятное действие сока томатов

Сложно одним словом сказать, чем полезен томатный сок, ведь его благоприятное влияние для человека безгранично. И можно упомянуть лишь основные достоинства этого пикантного напитка из помидор.

Что вы знаете о пользе и вреде тыквенного сока? Витамины и микроэлементы на службе у вашего здоровья.

О свойствах картофельного сока при беременности читайте здесь.

Живительный. Именно томатный сок может быть и напитком и едой в одном стакане. Богатый на пищевые волокна, углеводы, витамины, разнообразные элементы, органические кислоты, он отлично утоляет жажду и голод, освежает и бодрит.

Если же добавить в стакан пару капель нерафинированного масла (оливкового или любого другого пищевого) и пучок свежей зелени, то такой коктейль здоровье за полчаса до основного приема еды поможет скинуть пару килограмм в течение недели-двух и заметно улучшить самочувствие и пищеварение.

Полезный. Именно помидорный сок является кладезю витамина А (каротина), С (аскорбиновой кислоты) и других витаминных веществ (Р, Н, В, РР). Неоспоримая польза помидоров обусловлена и высоким содержанием К (калия) и других минералов (Са, Mg, Fe, P, Cr, Co, Zn и др. ), что благоприятно для деятельности сердечнососудистой системы и обмена веществ.

Целительный. Содержащийся в составе напитка пектин способствует уменьшению холестерина и уменьшает угрозу атеросклероза, улучшает состояние кровеносных сосудов и благоприятен пожилым людям и тем, кто страдает от варикоза и тромбоза вен. Благоприятное влияние на сосуды приводит и к уменьшению глазного давления, потому этот продукт полезен больным глаукомой.

Можно ли беременным томатный сок? — Нужно. Как профилактика запоров, для уменьшения проявления токсикоза, для нормализации пищеварения и предупреждения ожирения.

Оптимальное сочетание углеводов и органических кислот и сахароснижающее действие сака является ответом, можно ли пить томатный сок при сахарном диабете и людям из группы риска (имеющих эндокринные нарушения, страдающих ожирением и имеющих наследственную предрасположенность к диабету).

Калорийность томатного сока

Худеющим людям можно не беспокоиться о том, сколько калорий в томатном соке.

Невысокое содержание углеводов и низкая калорийность томатного сока (около 18 ккал/100 г) позволяет широко использовать его для похудения и в рационах здорового питания.

Подтвержденная польза сока из помидоров для похудения обусловлена содержанием пищевых волокон, налаживанием процессов пищеварения и свойством утолять голод.

Чем полезен томатный сок для женщин или худеем вкусно

Низкая калорийность помидорного сока и свежих плодов, богатый и яркий вкус, сытность и способность утолять голод, налаживание работы ЖКТ, улучшение настроения и самочувствия, наполнение организма силой и энергией позволяет длительные периоды придерживаться здорового образа жизни, не лишая себя радости и питаясь разнообразно и вкусно.

Особенно заметна польза томатного сока для похудения, если пить его до еды за полчаса, не дополняя хлебом или крекерами. Ну, а для тех, кто хочет снизить вес быстро, подойдет диета на томатном соке, если нет ограничений по состоянию здоровья.

Сочетая салаты с использованием помидор и разнообразные коктейли на основе их сока, позволит сбросить не менее 4 кг за две недели.

Ограничения в применении

Хоть при беременности томатный сок не вреден, как и любому здоровому человеку, но при кормлении грудью его количество стоит ограничить, особенно, если есть у мамы или ребенка аллергия на красное или малыш страдает поносами.

Известен вред томатного сока болеющим желчекаменной болезнью и с болезнями печени, так как он активизирует работу ЖКТ и усиливает секрецию желчи и работу печени. По этой же причине его не желательно пить больным панкреатитом и холециститом.

А из-за содержащихся кислот напиток не рекомендуется при почечнокаменной болезни и повышенной кислотности или гастрите. Так как сок томатов способствует более полному всасыванию веществ в кровь, им не стоит лечить отравление.

Рецепт томатного сока

Не смотря на огромный выбор готового сока заводского приготовления, самым полезным будет свежеотжатый сок домашнего приготовления. Ароматный, только что выдавленный из зрелых плодов томата, с добавлением крохотной щепотки соли и перца он сможет потешить любого гурмана.

Заморозка позволит сохранить полезные свойства в большей мере, чем кипячение, и использовать целительный напиток даже зимой.

Термическая обработка, уменьшая количество витаминов, увеличивает содержание важнейшего спутника томатов – ликопина, который не только продлевает жизнь, но и заметно уменьшает и предупреждает образование онкоклеток.

Являясь мощнейшим антиоксидантом, он содержится в больших количествах именно в стерилизованном соке из красных помидор.

Хорошо его пить и курильщикам, как профилактическое средство от рака, но и от эмфиземы легких.

А если принимать рекомендуемых 1,5 стакана простого сока надоело, то есть рецепт томатного сока для гурманов – с добавлением зелени, морковного и свекольного сока, которые очень полезны, но пить в чистом виде их очень сложно.

А чуточка сока сельдерея и пару капель масла тыквы, кукурузного, горчичного и других лечебных масле позволит обогатить вкус и увеличить пользу напитка. По желанию можно добавить семена кунжута и т.п.

А знаете ли вы в чем польза и вред сока сельдерея? Диетологи советуют употреблять этот необычный продукт.

О противопоказаниях сока свеклы читайте здесь.

О продуктах питания при заболевании печени читайте по адресу: https://budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/produkty-poleznye-dlia-pecheni.html

Но соединять томаты с крахмалосодержащими продуктами не рекомендуется, да и польза от запивания таким напитком будет значительно меньше, чем, если его употреблять заранее перед трапезой, хотя бы за полчаса.

Для приготовления томатного сока требуется:

спелые помидоры;
перец душистый;
перец черный;
соль;
сахар;
лавровый лист;

Рецепт (исходя из объема трехлитровой банки)

помидоры помыть и очистить от хвостиков;
режем на кусочки;
отжимаем через соковыжималку или вручную через дуршлаг или марлю;
жмых выбрасываем;
сок ставим на плиту с маленьким огнем;
доводим до кипения и кипятим 25-30 минут;
кладем соль – одна столовая ложка;
засыпаем сахар – три столовые ложки;
добавляем по несколько горошин душистого и черного перца;
добавляем по листику лаврового листа;
разливаем, стерилизуем, закатываем;

Простота выращивания помидоров в домашних условиях и его неоценимая польза и непревзойденный вкус приводят к столь большой популярности всех помидорных продуктов в семейном рационе. А разнообразные маски помогут бороться с излишней жирностью волос, расширенными порами, черными точками и сальностью кожи лица.

Видео о приготовлении томатного сока

Рецепт приготовления томатного сока представляем Вашему вниманию на видео.

« Предыдущая запись Следующая запись »

Сок Добрый томатный — «ВКУСНО, СЫТНО И ПОЛЕЗНО! Всё это благодаря Доброму ТОМАТНОМУ соку! (+ФОТО, состав, БЖУ)»

Я знаю, что магазинные соки в коробках со сроками годности по году особо не несут в себе никакой пользы, но несмотря на это мне они очень нравятся и я их часто покупаю. Самый мой любимый сок — это апельсиновый, я уже писала отзывы об апельсиновом соке Фруктовый Сад, Палпи, Остров Колибри, а также о моих любимых апельсиновом и цитрусовом Тонусах. Но иногда я разбавляю свою любовь к апельсиновым сокам, и покупаю что-то другое. Например, этот вкусный яблочный сок или какие-то другие.

Томатный сок я не принимала и не признавала раньше ни в какую, не пила его абсолютно, хотя сами томаты мне очень нравились всегда. И вот, буквально год-полтора назад я наконец распробовала овощные соки. В томатных соках я не привередлива. Обычно покупаю или Добрый, или Фруктовый Сад. Оба сока хорошие, на мой взгляд. Сегодня я расскажу про Добрый.

Вот такая коробочка у меня. Томатный сок я всегда покупаю объёмом не более 1 литра, потому что большее количество я просто не осиливаю, даже за несколько дней. Почему-то меня от него быстро начинает тошнить, и за раз больше стакана я выпить не могу. С фруктовыми соками такого нет, могу их пить и пить, сколько угодно.

Полезная информация, где объясняется, почему люди выбирают именно томатный сок.

Состав и калорийность. В составе ничего лишнего нет, да и калорийность тоже радует. Ещё приятно то, что это всё-таки сок, а не нектар, и не какой-нибудь сокосодержащий напиток.

Вот такой сок имеет вид:

Сам по себе сок имеет густую консистенцию, очень приятный вкус томатов, и соли для меня добавлено в меру. А ещё он быстро меня насыщает, чего я никогда не замечала у разных фруктовых соков. Но как-то как к соку я всё равно не могу относиться к нему, всё-таки для меня сок должен быть сладким. Поэтому просто так без всего я его практически не пью, а вот с хлебцами, например, мне очень нравится. Получается такой быстрый, вкусный и полезный перекус.

Если вы любите томатные соки, то, конечно, рекомендую!

Благодарю за внимание!

_______________

Мои отзывы на другие соки:

Добрый Pulpy Тропический

Добрый Pulpy Апельсиновый

Тонус Апельсиновый

Тонус Active+ Цитрусовый микс

Фруктовый Сад Апельсиновый

Остров Колибри Апельсиновый

Мостовские Соки Яблочный

Калорийность томатного сока без соли

Калорийность, содержание белков, жиров и углеводов указано на 100 грамм продукта.

Томатный сок без соли

Томатный сок без соли — полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.

Витамины
Калорийность	17 кКал
Белки	0.85 г
Углеводы	3.13 г
Пищевые волокна	0.4 г
Вода	94.24 г
Зола	1.09 г
Жиры	0.29 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг
Витамин РР, НЭ	0.673 мг
Витамин В1, тиамин	0.1 мг
Витамин В4, холин	6.8 мг
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг
Витамин В9, фолиевая кислота	20 мкг
Витамин К, филлохинон	2. 3 мкг
бета Каротин	0.27 мг
Лютеин + Зеаксантин	60 мкг
Витамин C, аскорбиновая	70.1 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.32 мг
Витамин А, РЭ	23 мкг
гамма Токоферол	0.02 мг
бета Токоферол	0.01 мг
Ликопин	9037 мкг
Макроэлементы
Калий, K	217 мг
Кальций, Ca	10 мг
Магний, Mg	11 мг
Натрий, Na	10 мг
Фосфор, Ph	19 мг
Сера, S	8.5 мг
Микроэлементы
Железо, Fe	0.39 мг
Марганец, Mn	0. 068 мг
Медь, Cu	42 мкг
Селен, Se	0.5 мкг
Цинк, Zn	0.11 мг
Фтор, F	6.9 мкг
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.58 г
Глюкоза (декстроза)	1.25 г
Фруктоза	1.33 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.019 г
16:0 Пальмитиновая	0.014 г
18:0 Стеариновая	0.003 г
14:0 Миристиновая	0.001 г
15:0 Пентадекановая	0.001 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.005 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0. 005 г
18:1 цис	0.005 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.027 г
18:2 Линолевая	0.022 г
18:3 Линоленовая	0.005 г
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г
Омега-6 жирные кислоты	0.022 г
18:2 Омега-6, цис, цис	0.022 г
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.02 г
Валин	0.017 г
Гистидин*	0.014 г
Изолейцин	0.017 г
Лейцин	0.024 г
Лизин	0.026 г
Метионин	0.005 г
Треонин	0. 026 г
Триптофан	0.006 г
Фенилаланин	0.026 г
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.026 г
Аспарагиновая кислота	0.13 г
Глицин	0.019 г
Глутаминовая кислота	0.416 г
Пролин	0.015 г
Серин	0.025 г
Тирозин	0.013 г
Цистеин	0.009 г

Калорийность или энергетическая ценность продукта — количество тепловой энергии, которое вырабатывает организм человека при усвоении этого продукта. Измеряется в калориях либо в джоулях. Так как эта величина имеет большие числовые значения, чаще всего используют единицу измерения килокалория (ккал), которая равна 1000 калорий.

Белки (протеины) — важная составляющая питания человека. Много белка содержит рыба, мясо, птица, орехи, молоко. Чтобы переварить белок, организму нужно почти в 10 раз больше энергии, чем для переваривания углеводов или жиров.

Жиры являются основным источником энергии и строительным материалом для клеточных мембран и нервных оболочек. Половину энергии организм получает за счет окисления жиров.

Углеводы — источник энергии для физической и умственной деятельности человека. Они участвуют в процессах деления клеток. Благодаря тому, что углеводы быстро усваиваются, пища с высоким содержанием углеводов сразу же дают прилив сил и заряд бодрости.

Без воды немыслимо существование ни одного живого организма. Наше тело состоит из воды на 70%. Для нормальной работы организма необходимо потреблять около 2 литров воды каждые сутки. Вода выводит токсины, улучшает состояние кожи и волос, улучшает кровообращение и пищеварение.

Витамин В2 (рибофлавин) замедляет развитие гастрита, энтерита, различные воспалительные процессы в кишечнике. Необходим для регуляции роста и работы репродуктивной функции организма. Положительно влияет на здоровье кожи, рост волос и ногтей, участвует в образовании эритроцитов и антител.

Витамин РР представляет соединение никотинамида и никотиновой кислоты. Участвует в производстве белков и выработке энергии. Регулирует уровень холестерина, снижает вероятность образования бляшек и сохраняет сосуды чистыми. Оптимизирует обменные процессы, ускоряет синтез жиров, белков и углеводов. Улучшает клеточное и тканевое дыхание. Благоприятно действует на сердечно-сосудистую систему, состояние ногтей и кожи.

Витамин B1 или тиамин укрепляет иммунитет, нормализует работу большинства органов, улучшает мыслительные процессы. Доказано влияние витамина B1 на замедление процессов раннего старения, уменьшение вредного воздействия табака и спиртных напитков, улучшение состояния нервной системы, а также легкое болеутоляющее действие.

Витамин B4 (холин) очень важный для жизнедеятельности витамин. Благодаря ему регенерируется структура печени, снижается формирование камней в органах, положительно действует на функцию миокарда. Улучшает состояние больных сахарным диабетом, так как укрепляет клетки поджелудочной железы, которые производят инсулин.

Витамин B6 или пиридоксин способствует нормальному белковому обмену. Стимулирует желчеотделительную функцию печения, применяется в составе комплексной терапии рахита. В больших количествах предупреждает развитие атеросклероза, инфаркта и инсульта благодаря разжижающему воздействию на кровь. Нормализует работу печени.

Витамин B9 (фолиевая кислота) обеспечивает работу мозга, нормализует психическое и эмоциональное состояние человека. Необходим для синтеза РНК и ДНК. Эти и другие свойства фолиевой кислоты незаменимы при беременности, а также в детском и подростковом возрасте. Совместно с другими витаминами группы B способствует профилактике инсульта, а также снижает вероятность возникновения внезапных сердечных патологий.

Витамин K имеет природное происхождение. Играет значительную роль в защите кожи, а также клеток крови и внутренних органов, защищает кости от разрушения, нервные клетки повреждения, улучшает иммунитет. Оказывает большое влияние на работу ЦНС, а также выводит из организма токсины.

Бета-каротин обладает иммуностимулирующим и сильным защитным действием. Бета-каротин является мощным антиоксидантом и необходим для нормальной работы организма. Своим действием он защищает клетки кожи от старения, питая их, положительно сказывается на здоровье глаз, улучшает внимание и память.

Лютеин и зеаксантин являются антиоксидантами. Большое их количество содержится в фруктах и овощах. Защищают сетчатку глаз, оказывают благотворное влияние на зрение в целом.

Витамин C спасает от простудных заболеваний, поэтому особенно важно его применение в периоды увеличения заболеваемости. Недостаток витамина C приводит к заболеванию цингой. Наибольшее содержание витамина C отмечается в цитрусовых (апельсины, мандарины), а также в киви, плодах шиповника, хурме, черной смородине.

Витамин E — один из самых необходимым витаминов. Его недостаток может привести к системным нарушениям в организме. Участвует в процессах восстановления тканей кожи, внутренних органов, слизистых. Препятствует преждевременному старению, регулирует процессы кроветворения и репродуктивную систему. Витамином E наиболее богата жирная пища — рыба лососевых пород, краб и креветки, семена кукурузы, подсолнечника, тыквы, орехи и все виды растительных масел.

Витамин А (РЭ – ретиноловый эквивалент) — улучшает обмен веществ, является антиоксидантов. Кроме того помогает клеткам иммунитета бороться с вирусами и бактериями. Нехватка витамина A приводит к проблемам со зрением, преждевременному старению кожи, ухудшению иммунитета.

Калий – один из самых важных микроэлементов. Основная его часть сосредоточена в клетке. Функционирует Калий совместно с натрием, благодаря чему в организме поддерживается необходимый кислотно-щелочной баланс, обеспечивающий проведение нервного импульса и сокращение мышц.

При гипоглекимии (недостаток калия) развиваются мышечная слабость, снижение рефлексов, нарушения в проводящей системе сердца, непроходимость кишечника.

Гиперкалиемия (избыток калия) сопровождается нарушениями ритма сердца, а при очень высоких концентрациях возможна остановка сердца или паралич дыхательных мышц.

Кальций наиболее известен своей ролью в формировании и укреплении костной ткани. Кроме этого он регулирует кровяное давление, поддерживает нормальную свертываемость крови, положительно сказывается на иммунитете.

Магний также как и кальций играет важнейшую роль в формировании костной ткани. Помимо этого благодаря магнию повышается иммунная активность клеток, снижается давление и нормализуется сердечный ритм, укрепляет кости, ускоряет выведение токсинов из организма и стабилизирует уровень сахара в крови.

Группа миссии BJU в Африке — Страница 13 из 321 —

Вверх в 5, в темноте. Роуз Кэм, которая немедленно оживает. Быстрая стирка, к 5.25 к дому девочек. Они встали и (в основном) тоже готовы. Кофе для желающих.

Мы идем на Крот.

Это национальный парк, специализирующийся на слонах. Не знаю, что мы увидим, но это определенно будет изменение темпа.

В фургон около 6, затем забери 8 или около того молодых людей в Вере, чтобы они могли увидеть свое национальное достояние.18 человек в 15-местном фургоне. Это… уютно. И горячо. И потный. А через некоторое время воняет. Мы хорошие, хорошие друзья.

Предположительно, это 2 часа езды. Оказывается, больше похоже на 3, со всеми лежачими полицейскими. Мы останавливаемся в паре городов, не доходя до Моле, чтобы перекусить — кусок жареного теста, что-то вроде сферического пончика для nasala и каши для ганцев.

Похоже, у входа пришлось долго ждать, тем более, что мы являемся единственным транспортным средством, но в конце концов разрешение было получено, и мы едем в центр для посетителей, чтобы забрать нашего гида.Туалеты там есть, поэтому мы все ходим в гости.

Мы можем водить машину на собственном автомобиле, но с нами должен быть вооруженный проводник. У него старая винтовка с продольно-скользящим затвором, может быть, 30-06, без магазина. Итак, у него в патроннике 1 патрон, а может быть, еще несколько в кармане. Надеюсь, он хороший стрелок.

Мы уже не в 5 минутах от центра для посетителей, когда он видит справа слона. Мы останавливаем фургон, и он говорит, что мы можем выйти. Прохладный. Большой бык небрежно кормит, медленно переходя дорогу прямо позади нас, примерно в 20 футах от нас.Я использую фургон как укрытие; дети, кажется, не чувствуют в этом нужды. Телефоны, захват фото или видео.

Что ж, хорошее начало. Мы идем в парк дальше, минуя несколько антилоп и водяных баксов, пока он не заставит Джона припарковать фургон у дороги. Пройдемся немного.

Мы можем видеть лоджию, которая находится недалеко от центра для посетителей, на смотровой площадке. Следуем за проводником через куст; Я вижу, что он ведет нас от водопоя к водопою, рассчитывая, что игра состоится.По правде говоря, для лучшего времени для просмотра игр уже немного поздно. У меня не хватает духу сказать это вслух.

Подходим к ручью, где в прошлом году умер слон. Его череп и нижняя челюсть лежат у ручья, а пара бедренных костей поднимается вверх. Когда мы приближаемся, пара бородавочников забирается в кусты. Дети подходят и исследуют череп. Как и следовало ожидать, он большой.

Мы возвращаемся к дороге, к нашему фургону и едем обратно в центр для посетителей.Это часовой тур. Время для обеда. Мы принесли из дома еду — рис, тушеное мясо и курицу — ее приготовила Айви, — которую мы едим на стоянке в тени. В центре для посетителей есть небольшая экспозиция с реликвиями дичи — несколько черепов и несколько слоновьих ног, а с другой стороны — сувенирный магазин, где все покупают один или два сувенира.

Затем в фургон для трехчасовой поездки обратно. Жарко, но окна опущены, чтобы подышать свежим ветерком. Примерно на полпути мы проходим полицейский контрольно-пропускной пункт, а чуть дальше по дороге еще один, где полицейский говорит Джону, что он должен вернуться на предыдущий контрольно-пропускной пункт.Там офицер ругает его за то, что он не остановился, когда его остановили. Он этого не видел, и я тоже, но офицер все равно читает лекцию о подчинении полиции. Очевидно, это была проверка оборудования для обеспечения безопасности — у Джона есть необходимый огнетушитель и маленький светоотражающий треугольник, — но офицер сохраняет свою лицензию за игнорирование приказа полиции. Джон должен будет вернуть его в Ва в понедельник. Очевидно, квитанция позволяет ему ехать домой без прав.

Итак, у нас произошла стычка с копами.Вы, вероятно, не удивитесь, узнав, что предыдущие команды — ну, фактически, лидер предыдущих команд — на самом деле имеют некоторый рекорд с полицейскими силами на другом конце континента. Но это история для другого дня.

Вернулся в Ва, горячий, усталый и капризный. Мы останавливаемся у банкомата, чтобы у девочек было достаточно седи, чтобы заплатить за платья, которые должны быть готовы сегодня, и в Мелкоме, где мы без ума от холодных напитков и мороженого. Потом в дом.

Подумываю холодный душ, но в доме парней нет водопровода.Угадай, колодец снова низок. Ну что ж. Я могу просто лежать с бутылкой с замороженной водой на лице. И работаем над блогом.

Пока я занимаюсь этим, платья для девочек приходят и, конечно же, рубашка Кэмерон. Поскольку меня там нет, я не могу их увидеть, но они собираются носить их утром в церковь, так что я обязательно сделаю снимок. И опубликуйте это.

Кэм решает, что ему нравятся часы Саймона, и хочет, чтобы они понравились. Саймон отвозит его в город, где он покупает подлинный Galvin Klein (это не опечатка) за 10 седи.2,25 доллара.

К ужину приходит Тимоти с двумя пиццами ваала. В них есть томатный соус и сыр, но у них более плотная консистенция и другой вкус, хотя и хороший. Мы думаем, что в одном есть говядина, а в другом рыба. Лорел. Янни. Что бы ни.

Мы проводим вечер за общением, построением командных отношений, вспоминая прошедший день, пытаясь заставить щенка перестать кусаться, ели мороженое со свежим манго, ну, знаете, обычные вещи.

Команда отлично сработалась.Личности разные, несмотря на то, что возрастной диапазон у меня самый узкий в моей команде. Думаю, мы все понимаем друг друга и искренне нравимся друг другу. Наборы навыков хорошо сочетаются, и, похоже, не возникает никаких личных конфликтов.

Конечно, на сайте пробыла всего неделя. 🙂

Готовим с учителями дистанционного обучения

26 февраля 2019 г. by Jenna

Не знаю, как вы, но я люблю готовить.Мне нравится узнавать, как разные продукты сочетаются друг с другом, и экспериментировать на лету. На самом деле, многие из моих обедов переходят от простых блюд из трех ингредиентов, которые должны занять, может быть, час, до масштабных постановок, на выполнение которых уходит два часа или больше. С голодными детьми и голодными супругами это, вероятно, не вариант для вас. Но даже у меня есть несколько приемов пищи, к которым я обращаюсь, когда мне нужна легкая еда, которая имеет приятный вкус и не требует много размышлений. У каждого должен быть готовый обед или совет по приготовлению пищи, на который можно положиться в эти очень напряженные дни.Поэтому я обратился к нашим учителям дистанционного обучения, чтобы узнать некоторые из их любимых простых кулинарных советов и рецептов.

Наконечник от г-на Матесеваца

Г-н Матесевац рекомендует готовить мясо «медленно и медленно». Курица, говядина и свинина становятся намного нежнее и сочнее, если их готовить при более низкой температуре в течение более длительных периодов времени. Именно поэтому мультиварка — отличный инструмент для приготовления мяса. Если вы планируете съесть курицу на ужин, почему бы не бросить ее утром в мультиварку с некоторыми приправами и оставить на весь день? Вы получите отличные результаты без особых усилий.

Мультиварка Mrs. Overly’s

Этот рецепт из четырех ингредиентов может занять больше времени, но не требует особых размышлений. Миссис Оверли покупает пару жареных, когда они продаются по хорошей цене.

Состав

Жаркое, 3-4 фунта (круглое жаркое, жаркое из филе или чак)

Пакет сухой луковый суп

1 банка грибного крем-супа

1 банка для воды

Это самый простой способ приготовления подливки.В зависимости от размера вашей семьи у вас будут остатки еды на следующий день.

Проезд

Поместите жаркое в мультиварку.
Сверху посыпать сухим луковым супом.
Намазать грибным кремом жаркое.
Налейте в банку грибного супа воду и полейте жаркое.
Медленное приготовление 5–6 часов на сильном или 8 часов на медленном огне.

Если у вас много остатков мяса и подливки, вот простой овощной суп из говядины, который вы можете приготовить на следующий день в той же мультиварке:

Измельчите оставшуюся говядину.
Добавьте пару нарезанного картофеля, 1 банку нарезанных кубиками помидоров, нарезанный лук и нарезанный сельдерей.
Смешайте 2 стакана говяжьего бульона.
Добавьте приправы — орегано, базилик, лавровый лист или любую из ваших любимых приправ.
Готовьте на медленном огне, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте 1 банку кукурузы.
Добавьте 1 банку зеленой фасоли.
Нагрейте и подавайте.

Соус из оленины миссис Гилленуотер

Миссис Гилленуотер любит печенье и подливку, и особенно ей нравится готовить дома подливку из оленины.

Состав

Оленина от ½ до 1 фунта

½ стакана муки

3 стакана молока

3 стакана воды

Ваш любимый рецепт печенья

Проезд

Оленина коричневая.
Обвалять мясо мукой.
Поочередно добавляйте молоко и воду, пока он не станет желаемой густотой. Если вы хотите более густую подливку, используйте меньше молока и воды.
Сделайте свой любимый рецепт печенья.
Наслаждайтесь!

Совет от миссис Джаррелл

Миссис Джаррелл могла бы быть гением кулинарии. Она рекомендует готовить несколько фунтов крошек для гамбургеров и тушеной курицы 3–4 раза в год. Затем она замораживает его по размеру порции, чтобы использовать позже. Представьте, сколько времени и беспорядка вы сэкономите, когда будете готовы готовить!

Миссис Джаррелл Крокпот Запеканка из тыквы

Состав

1 ½ стакана нарезанного лука (по желанию)

3½ стакана нарезанной желтой тыквы (замороженной)

сливочный сыр 4 унции (½ кирпича)

Смесь для наполнения ½ мешка или рукав сухарей

Крошки для гамбургеров 1–2 чашки

Проезд

Добавьте в мультиварку лук, кабачки и сливочный сыр.Убедитесь, что кабачки заморожены, так как свежие кабачки будут иметь другую консистенцию.
Готовьте в кастрюле на сильном огне в течение 4 часов.
Если крошки для гамбургеров замерзли, дайте им разморозиться в холодильнике.
За несколько минут до подачи всыпать гамбургер.
Медленно добавить смесь для фарша или крекеры. Для впитывания жидкости требуется несколько минут, поэтому добавляйте понемногу, чтобы запеканка не стала слишком сухой.

Испанская паэлья миссис Рулапо

Состав

МиссисРулапау, наша новая учительница математики в K5, выросла в Испании, поэтому приготовление испанской паэльи напоминает ей о ее бывшем доме. Приготовление блюд интернациональной кухни может показаться устрашающим, но это блюдо из одной кастрюли несложно приготовить!

2 стакана риса

4–6 кусочков курицы

1½ чайной ложки соли или по вкусу

оливковое масло

куркума

½ лимона или 2 столовые ложки лимонного сока

1 мелко нарезанный зеленый перец

1 маленькая банка пимиентос (по желанию — для украшения)

морепродукты (по желанию)

1 мелко нарезанная луковица

5 стаканов воды

Проезд

Накройте сковороду paellera тонким слоем оливкового масла.
Жарить курицу, лук, зеленый перец и морепродукты.
Когда курица готова, добавьте рис и воду.
Посолить и при желании добавить лимонный сок и сок из пимиентоса.
Рис варить при кипении. Добавляйте воду по мере необходимости, пока рис полностью не приготовится.
По желанию украсьте пимиенто.
Дайте паэлье постоять несколько минут, а затем наслаждайтесь!

Надеюсь, эти советы и рецепты вдохновят вас так же, как они вдохновили меня! Дайте нам знать, как получится ваш, если вы попробуете, или поделитесь одним из ваших любимых легких рецептов в комментариях ниже.

видов применения, преимущества, побочные эффекты, дозы, меры предосторожности и предупреждения

Эбишер К. П., Ширле Дж. И Шуеп В. Одновременное определение ретинола, токоферолов, каротина, ликопина и ксантофиллов в плазме с помощью обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии. Методы Энзимол. 1999; 299: 348-362. Просмотреть аннотацию.

Агарвал, С. и Рао, А. В. Ликопин томатов и окисление липопротеинов низкой плотности: исследование диетического вмешательства на людях.Липиды 1998; 33 (10): 981-984. Просмотреть аннотацию.

Agudo, A., Esteve, MG, Pallares, C., Martinez-Ballarin, I., Fabregat, X., Malats, N., Machengs, I., Badia, A., and Gonzalez, CA Овощи и фрукты потребление и риск рака легких у женщин в Барселоне, Испания. Eur.J Cancer 1997; 33 (8): 1256-1261. Просмотреть аннотацию.

Амир, Х., Карас, М., Гиат, Дж., Даниленко, М., Леви, Р., Ермиаху, Т., Леви, Дж., И Шарони, Ю. Ликопин и 1,25-дигидроксивитамин D3 сотрудничают в ингибировании прогрессирования клеточного цикла и индукции дифференцировки лейкозных клеток HL-60.Nutr Cancer 1999; 33 (1): 105-112. Просмотреть аннотацию.

Ансари, М. С. и Гупта, Н. П. Сравнение ликопина и орхидэктомии с одной орхидэктомией при лечении распространенного рака простаты. BJU.Int 2003; 92 (4): 375-378. Просмотреть аннотацию.

Ансари, М. С. и Гупта, Н. П. Ликопин: новое лекарственное средство для лечения гормонорезистентного метастатического рака простаты. Урол.Онкол. 2004; 22 (5): 415-420. Просмотреть аннотацию.

Ауне, Д., Чан, Д. С., Виейра, А. Р., Наварро Розенблатт, Д. А., Виейра, Р., Гринвуд, Д. С., и Норат, Т. Сравнение рациона с концентрацией каротиноидов в крови и риск рака груди: систематический обзор и метаанализ проспективных исследований. Am J Clin Nutr 2012; 96 (2): 356-373. Просмотреть аннотацию.

Азкета, А. и Коллинз, А. Р. Каротиноиды и повреждение ДНК. Mutat.Res 5-1-2012; 733 (1-2): 4-13. Просмотреть аннотацию.

Багерст П. А., МакМайкл А. Дж., Славотинек А. Х., Багерст К. И., Бойл П. и Уокер А. М. Исследование диеты и рака поджелудочной железы методом случай-контроль.Am J Epidemiol. 7-15-1991; 134 (2): 167-179. Просмотреть аннотацию.

Banerjee, S., Jeyaseelan, S. и Guleria, R. Испытание ликопина для предотвращения преэклампсии у здоровых первородящих: результаты показывают некоторые побочные эффекты. J.Obstet.Gynaecol.Res. 2009; 35 (3): 477-482. Просмотреть аннотацию.

Barber, NJ, Zhang, X., Zhu, G., Pramanik, R., Barber, JA, Martin, FL, Morris, JD, and Muir, GH Lycopene ингибирует синтез ДНК в первичных эпителиальных клетках простаты in vitro и Введение связано со снижением скорости распространения простат-специфического антигена в клинических исследованиях фазы II.Рак простаты простаты. Dis 2006; 9 (4): 407-413. Просмотреть аннотацию.

Батиха, А. М., Армянский, Х. К., Норкус, Э. П., Моррис, Дж. С., Спейт, В. Э. и Комсток, Г. В. Микроэлементы сыворотки и последующий риск рака шейки матки в популяционном исследовании методом «случай-контроль». Эпидемиол. Биомаркеры рака Пред. 1993; 2 (4): 335-339. Просмотреть аннотацию.

Бейлби, Дж., Амброзини, Г. Л., Росси, Э., де Клерк, Н. Х. и Маск, А. В. Уровни фолиевой кислоты, ликопина, бета-каротина, ретинола и витамина Е в сыворотке крови и риск рака простаты.Eur.J.Clin.Nutr. 2010; 64 (10): 1235-1238. Просмотреть аннотацию.

Бидоли, Э., Франчески, С., Таламини, Р., Барра, С., и Ла, Веккья К. Потребление пищи и рак толстой и прямой кишки в северо-восточной Италии. Int J Cancer 1-21-1992; 50 (2): 223-229. Просмотреть аннотацию.

Блок Г., Паттерсон Б. и Субар А. Фрукты, овощи и профилактика рака: обзор эпидемиологических данных. Nutr Cancer 1992; 18 (1): 1-29. Просмотреть аннотацию.

Блюм, А., Мерей, М., Карем, А., Блюм, Н., Бен-Арзи, С., Вирсанский, И., и Хазим, К. Влияние томатов на липидный профиль. Clin.Invest Med. 2006; 29 (5): 298-300. Просмотреть аннотацию.

Блюм, А., Монир, М., Хазим, К., Пелег, А., и Блюм, Н. Обогащенная томатами (средиземноморская) диета не изменяет маркеры воспаления. Clin.Invest Med. 2007; 30 (2): E70-E74. Просмотреть аннотацию.

Boeing, H., Jedrychowski, W., Wahrendorf, J., Popiela, T., Tobiasz-Adamczyk, B., and Kulig, A. Диетические факторы риска при кишечном и диффузном типах рака желудка: многоцентровый случай контрольное исследование в Польше.Контроль причин рака 1991; 2 (4): 227-233. Просмотреть аннотацию.

Бом Ф., Эдж Р. и Траскотт Т. Г. Взаимодействие пищевых каротиноидов с синглетным кислородом (1O2) и свободными радикалами: потенциальное воздействие на здоровье человека. Acta Biochim.Pol. 2012; 59 (1): 27-30. Просмотреть аннотацию.

Бом Ф., Тинклер Дж. Х. и Траскотт Т. Г. Каротиноиды защищают от повреждения клеточной мембраны радикалом диоксида азота. Национальная медицина, 1995; 1 (2): 98-99. Просмотреть аннотацию.

Бонд, Г. Г., Томпсон, Ф. Э., и Кук, Р. Р. Диетический витамин А и рак легких: результаты исследования методом случай-контроль среди рабочих-химиков. Nutr Cancer 1987; 9 (2-3): 109-121. Просмотреть аннотацию.

Бозе, К. С. и Агравал, Б. К. Влияние длительного приема томатов (приготовленных) на уровни антиоксидантных ферментов, скорость перекисного окисления липидов, липидный профиль и гликированный гемоглобин при сахарном диабете 2 типа. West Indian Med.J. 2006; 55 (4): 274-278. Просмотреть аннотацию.

Бозе, К.С. и Агравал, Б.К. Влияние ликопина из вареных помидоров на антиоксидантные ферменты сыворотки, скорость перекисного окисления липидов и липидный профиль при ишемической болезни сердца.Singapore Med.J. 2007; 48 (5): 415-420. Просмотреть аннотацию.

Bosetti, C., Scotti, L., Maso, LD, Talamini, R., Montella, M., Negri, E., Ramazzotti, V., Franceschi, S., и La Vecchia, C. Микроэлементы и риск почечно-клеточного рака: исследование случай-контроль из Италии. Int J Cancer 2-15-2007; 120 (4): 892-896. Просмотреть аннотацию.

Bowen, P., Chen, L., Stacewicz-Sapuntzakis, M., Duncan, C., Sharifi, R., Ghosh, L., Kim, HS, Christov-Tzelkov, K., and van Breemen, R. • Добавки томатного соуса и рак простаты: накопление ликопина и модуляция биомаркеров канцерогенеза.Exp.Biol.Med (Maywood.) 2002; 227 (10): 886-893. Просмотреть аннотацию.

Brady, W. E., Mares-Perlman, J. A., Bowen, P., и Stacewicz-Sapuntzakis, M. Концентрации каротиноидов в сыворотке крови человека связаны с физиологическими факторами и факторами образа жизни. J Nutr 1996; 126 (1): 129-137. Просмотреть аннотацию.

Брейнхольт, В., Лауридсен, С. Т., Данешвар, Б., и Якобсен, Дж. Дозозависимые эффекты ликопина на отдельные ферменты, метаболизирующие лекарственные средства, и антиоксидантные ферменты у крыс. Cancer Lett. 6-30-2000; 154 (2): 201-210.Просмотреть аннотацию.

Breslow, RA, Alberg, AJ, Helzlsouer, KJ, Bush, TL, Norkus, EP, Morris, JS, Spate, VE, and Comstock, GW Серологические предшественники рака: злокачественная меланома, базально- и плоскоклеточный рак кожи и предиагностические уровни ретинола, бета-каротина, ликопина, альфа-токоферола и селена. Эпидемиол. Биомаркеры рака Пред. 1995; 4 (8): 837-842. Просмотреть аннотацию.

Бривиба, К., Куллинг, С. Э., Мозенедер, Дж., Ватцл, Б., Речкеммер, Г., и Буб, А.Влияние дополнения низкокаротиноидной диеты экстрактом томатов в течение 2 недель на эндогенные уровни однонитевых разрывов ДНК и иммунные функции у здоровых некурящих и курильщиков. Канцерогенез 2004; 25 (12): 2373-2378. Просмотреть аннотацию.

Браун, Л. М., Блот, В. Дж., Шуман, С. Х., Смит, В. М., Эршоу, А. Г., Маркс, Р. Д. и Фраумени, Дж. Ф., мл. Факторы окружающей среды и высокий риск рака пищевода среди мужчин в прибрежных районах Южной Каролины. J Natl.Cancer Inst. 12-21-1988; 80 (20): 1620-1625.Просмотреть аннотацию.

Брюммер, Б., Уайт, Э., Воган, Т. Л. и Чейни, К. Л. Потребление питательных веществ в связи с раком мочевого пузыря среди мужчин и женщин среднего возраста. Am J Epidemiol. 9-1-1996; 144 (5): 485-495. Просмотреть аннотацию.

Bueno de Mesquita, H. B., Maisonneuve, P., Runia, S. и Moerman, C. J. Потребление пищевых продуктов и питательных веществ и рак экзокринной поджелудочной железы: популяционное исследование методом случай-контроль в Нидерландах. Int J Cancer 6-19-1991; 48 (4): 540-549. Просмотреть аннотацию.

Buiatti, E., Палли, Д., Декарли, А., Амадори, Д., Авеллини, К., Бьянки, С., Бисерни, Р., Чиприани, Ф., Кокко, П., Джакоза, А., и. Исследование «случай-контроль» рака желудка и диеты в Италии. Int J Cancer 10-15-1989; 44 (4): 611-616. Просмотреть аннотацию.

Бункер, К. Х., Макдональд, А. К., Эванс, Р. У., де ла, Роза Н., Бумосле, Дж. М. и Патрик, А. Л. Рандомизированное испытание добавок ликопина у мужчин Тобаго с высоким риском рака простаты. Nutr Cancer 2007; 57 (2): 130-137. Просмотреть аннотацию.

Берни, П.Г., Комсток, Г. В., и Моррис, Дж. С. Серологические предшественники рака: микроэлементы сыворотки и последующий риск рака поджелудочной железы. Am J Clin Nutr 1989; 49 (5): 895-900. Просмотреть аннотацию.

Burri, B.J., Neidlinger, T.R., и Clifford, A.J. Истощение каротиноидов в сыворотке крови следует кинетике первого порядка у здоровых взрослых женщин, получавших диету с естественным низким содержанием каротиноидов. J Nutr 2001; 131 (8): 2096-2100. Просмотреть аннотацию.

Канделора, Э. К., Стоквелл, Х. Г., Армстронг, А. У., и Пинкхэм, П. А.Питание и риск рака легких у никогда не куривших женщин. Nutr Cancer 1992; 17 (3): 263-270. Просмотреть аннотацию.

Кармоди, Дж. Ф., Олендзки, Б. К., Мерриам, П. А., Лю, К., Цяо, Ю. и Ма, Ю. Новое средство измерения диетических изменений в диетической программе при раке простаты, включающей тренировку осознанности. J Acad Nutr Diet. 2012; 112 (11): 1822-1827. Просмотреть аннотацию.

Кэрролл, Ю. Л., Корридан, Б. М., и Моррисси, П. А. Профили каротиноидов липопротеинов и восприимчивость липопротеинов низкой плотности к окислительной модификации у здоровых пожилых добровольцев.Eur.J.Clin.Nutr. 2000; 54 (6): 500-507. Просмотреть аннотацию.

Чентонзе, С., Боинг, Х., Леочи, К., Герра, В. и Мишанья, Г. Диетические привычки и колоректальный рак в зоне низкого риска. Результаты популяционного исследования случай-контроль в южной Италии. Nutr Cancer 1994; 21 (3): 233-246. Просмотреть аннотацию.

Cerhan J, Chiu B, Putnam S, и др. Когортное исследование диеты и риска рака простаты. Cancer Epidem Biomark Preven 1998; 7: 175.

Чандра, Р. В., Прабхуджи, М. Л., Рупа, Д.А., Равираджан, С., Кишор, Х. С. Эффективность ликопина при лечении гингивита: рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое исследование. Предыдущая статья о гигиене полости рта, сентябрь 2007 г .; 5 (4): 327-336. Просмотреть аннотацию.

Чандра, Р. В., Сандхья, Ю. П., Нагараджан, С., Редди, Б. Х., Навин, А. и Мурти, К. Р. Эффективность ликопина в качестве местного геля при лечении хронического пародонтита: курильщики и некурящие. Квинтэссенция Int 2012; 43 (5): 401-411. Просмотреть аннотацию.

Чен, Л., Стацевич-Сапунтзакис, М., Дункан, К., Шарифи, Р., Гош, Л., ван Бримен, Р., Эштон, Д., и Боуэн, П. Е. Окислительное повреждение ДНК у пациентов с раком простаты, потребляющих первые блюда на основе томатного соуса в качестве цельного питания . J Natl.Cancer Inst. 12-19-2001; 93 (24): 1872-1879. Просмотреть аннотацию.

Cho, H., Kim, MK, Lee, JK, Son, SK, Lee, KB, Lee, JM, Lee, JP, Hur, SY, и Kim, JH Взаимосвязь антиоксидантных микронутриентов в сыворотке крови и социально-демографических факторов с неоплазией шейки матки : исследование случай-контроль.Clin.Chem.Lab Med. 2009; 47 (8): 1005-1012. Просмотреть аннотацию.

Чоле, Р.Х., Гондивкар, С.М., Гадбайл, АР, Балсараф, С., Чаудхари, С., Дхор, С.В., Гонмоде, С., Балвани, С., Манкар, М., Тивари, М., и Парих , Р.В. Обзор медикаментозного лечения подслизистого фиброза полости рта. Орал Онкол 2012; 48 (5): 393-398. Просмотреть аннотацию.

Чонг, Э. В., Вонг, Т. Ю., Крейс, А. Дж., Симпсон, Дж. А. и Гаймер, Р. Х. Диетические антиоксиданты и первичная профилактика возрастной дегенерации желтого пятна: систематический обзор и метаанализ.BMJ 10-13-2007; 335 (7623): 755. Просмотреть аннотацию.

Chopra, M., O’Neill, ME, Keogh, N., Wortley, G., Southon, S., and Thurnham, D.I. Влияние повышенного потребления фруктов и овощей на каротиноиды плазмы и липопротеинов, а также окисление ЛПНП у курильщиков и некурящие. Clin.Chem. 2000; 46 (11): 1818-1829. Просмотреть аннотацию.

Кларк, ЧП, Холл, М.С., Борден, Л.С., младший, Миллер, А.А., Ху, Дж. Дж., Ли, В. Р., Стиндт, Д., Д’Агостино, Р., младший, Ловато, Дж., Хармон , M., and Torti, FM. Фаза I-II проспективных испытаний ликопина с увеличением дозы у пациентов с биохимическим рецидивом рака простаты после окончательной местной терапии.Урология 2006; 67 (6): 1257-1261. Просмотреть аннотацию.

Клинтон С.К., Эменхизер С., Джованнуччи Е.Л. и др. Цис-транс-изомеры ликопина в простате человека: роль в профилактике рака? FASEB J 1995; 9: A442.

Клинтон, С. К. Ликопин: химия, биология и значение для здоровья и болезней человека. Nutr Rev.1998; 56 (2 Pt 1): 35-51. Просмотреть аннотацию.

Коэн, Л. А., Чжао, З., Питтман, Б., и Хачик, Ф. Влияние пищевого ликопина на индуцированный N-метилнитрозомочевиной онкогенез молочной железы.Nutr Cancer 1999; 34 (2): 153-159. Просмотреть аннотацию.

Колдиц, Г. А., Бранч, Л. Г., Липник, Р. Дж., Виллет, В. К., Рознер, Б., Познер, Б. М. и Хеннекенс, К. Х. Увеличение потребления зеленых и желтых овощей и снижение смертности от рака среди пожилого населения. Am J Clin Nutr 1985; 41 (1): 32-36. Просмотреть аннотацию.

Коллинз, Дж. К., Арджманди, Б. Х., Клейпул, П. Л., Перкинс-Визи, П., Бейкер, Р. А. и Клевиденс, Б. А. Ликопин из двух пищевых источников не влияет на антиоксидантный или холестериновый статус взрослых людей среднего возраста.Nutr.J. 9-15-2004; 3: 15. Просмотреть аннотацию.

Комсток, GW, Альберг, AJ, Хуанг, HY, Wu, K., Burke, AE, Hoffman, SC, Norkus, EP, Gross, M., Cutler, RG, Morris, JS, Spate, VL, and Helzlsouer , KJ Риск развития рака легких связан с антиоксидантами в крови: аскорбиновой кислотой, каротиноидами, альфа-токоферолом, селеном и общей способностью абсорбировать пероксильные радикалы. Эпидемиол. Биомаркеры рака Пред. 1997; 6 (11): 907-916. Просмотреть аннотацию.

Кук-Мозаффари, П.Дж., Азордеган, Ф., Дей, Н. Е., Рессико, А., Сабай, К., и Арамеш, Б. Исследования рака пищевода на Каспийском побережье Ирана: результаты исследования методом случай-контроль. Бр. Дж. Рак, 1979; 39 (3): 293-309. Просмотреть аннотацию.

Correa, P., Fontham, E., Pickle, L. W., Chen, V., Lin, Y. P., и Haenszel, W. Диетические детерминанты рака желудка у жителей южной Луизианы. J Natl.Cancer Inst. 1985; 75 (4): 645-654. Просмотреть аннотацию.

Корридан Б.М., О’Донохью М., Хьюз Д.А. и др. Добавки в низких дозах ликопина или бета-каротина не усиливают клеточный иммунитет у здоровых, свободно живущих пожилых людей.Eur J Clin Nutr 2001; 55 (8): 627-635.

Кронин, К.А., Кребс-Смит, С.М., Фойер, Э.Дж., Троиано, Р.П. и Баллард-Барбаш, Р. Оценка влияния популяционных изменений в диете, физической активности и весовом статусе на популяционный риск рака толстой кишки (United Состояния). Контроль причин рака 2001; 12 (4): 305-316. Просмотреть аннотацию.

Де Стефани, Э., Ореджиа, Ф., Боффетта, П., Денео-Пеллегрини, Х., Ронко, А., и Мендилахарсу, М. Помидоры, продукты, богатые томатами, ликопин и рак верхних отделов пищеварительного тракта : случай-контроль в Уругвае.Oral Oncol. 2000; 36 (1): 47-53. Просмотреть аннотацию.

de Vet, H.C., Knipschild, P.G., Grol, M.E., Schouten, H.J. и Sturmans, F. Роль бета-каротина и других диетических факторов в этиологии дисплазии шейки матки: результаты исследования случай-контроль. Int J Epidemiol. 1991; 20 (3): 603-610. Просмотреть аннотацию.

Деннисс, С.Г., Хаффнер, Т.Д., Кроетч, Дж. Т., Дэвидсон, С. Р., Раш, Дж. У. и Хьюсон, Р. Л. Влияние кратковременного приема ликопина и постпрандиальной дислипидемии на антиоксиданты плазмы и биомаркеры здоровья эндотелия у молодых здоровых людей.Vasc.Health Risk Manag. 2008; 4 (1): 213-222. Просмотреть аннотацию.

Деварадж, С., Матур, С., Басу, А., Аунг, Х.Х., Васу, В.Т., Мейерс, С., и Джиалал, I. Дозозависимое исследование влияния добавок очищенного ликопина на биомаркеры окислительный стресс. J.Am.Coll.Nutr. 2008; 27 (2): 267-273. Просмотреть аннотацию.

Дхерани, М., Мурти, Г.В., Гупта, С.К., Янг, И.С., Мараини, Г., Кампарини, М., Прайс, Г.М., Джон, Н., Чакраварти, У., и Флетчер, А.Е. витамин С, каротиноиды и ретинол обратно связаны с катарактой у населения Северной Индии.Invest Ophthalmol.Vis.Sci. 2008; 49 (8): 3328-3335. Просмотреть аннотацию.

Ди Джакомо, К., Аквавива, Р., Сорренти, В., Ванелла, А., Грассо, С., Барселлона, М.Л., Гальвано, Ф., Ванелла, Л., и Ренис, М. Окислитель и антиоксидант статус в плазме бегунов: эффект перорального приема природных антиоксидантов. J.Med.Food 2009; 12 (1): 145-150. Просмотреть аннотацию.

Ди Мацио, П., Кайзер, С. и Сис, Х. Ликопин как наиболее эффективный биологический гаситель синглетного кислорода каротиноидов. Arch.Biochem.Biophys. 11-1-1989; 274 (2): 532-538. Просмотреть аннотацию.

Дорган, Дж. Ф., Соуэлл, А., Свансон, Калифорния, Потишман, Н., Миллер, Р., Шусслер, Н., и Стивенсон, Х. Э., мл. Взаимосвязь каротиноидов в сыворотке крови, ретинола, альфа-токоферола и селена с риском рака груди: результаты проспективного исследования в Колумбии, штат Миссури (США). Контроль причин рака 1998; 9 (1): 89-97. Просмотреть аннотацию.

Дугас, Т. Р., Морел, Д. У. и Харрисон, Э. Х. Пищевые добавки с бета-каротином, но не с ликопином, ингибируют опосредованное эндотелиальными клетками окисление липопротеинов низкой плотности.Free Radic.Biol.Med 1999; 26 (9-10): 1238-1244. Просмотреть аннотацию.

Эдингер, М. С. и Кофф, В. Дж. Влияние потребления томатной пасты на уровни простат-специфического антигена в плазме у пациентов с доброкачественной гиперплазией простаты. Braz.J Med Biol Res 2006; 39 (8): 1115-1119. Просмотреть аннотацию.

Эйхлер, О., Сайс, Х., и Шталь, В. Расходящиеся оптимальные уровни ликопина, бета-каротина и лютеина, защищающие фибробласты человека от УФ-В излучения. Photochem.Photobiol. 2002; 75 (5): 503-506.Просмотреть аннотацию.

Элиассен, AH, Хендриксон, SJ, Бринтон, Лос-Анджелес, Бьюринг, JE, Кампос, Х., Дай, Q., Дорган, JF, Franke, AA, Gao, YT, Goodman, MT, Hallmans, G., Helzlsouer , KJ, Hoffman-Bolton, J., Hulten, K., Sesso, HD, Sowell, AL, Tamimi, RM, Toniolo, P., Wilkens, LR, Winkvist, A., Zeleniuch-Jacquotte, A., Zheng, W., and Hankinson, SE. Циркулирующие каротиноиды и риск рака груди: объединенный анализ восьми проспективных исследований. J Natl.Cancer Inst.12-19-2012; 104 (24): 1905-1916. Просмотреть аннотацию.

Эллингер, С., Эллингер, Дж., Мюллер, С. К. и Стеле, П. [Помидоры и ликопин в профилактике и терапии — есть ли доказательства заболеваний простаты?]. Aktuelle Urol. 2009; 40 (1): 37-43. Просмотреть аннотацию.

Фальк Б., Горев Р., Зигель Л., Бен Амоц А. и Нойман I. Влияние добавок ликопина на функцию легких у молодых спортсменов, которые жалуются на симптомы бронхоспазма, вызванные физической нагрузкой. Ann Allergy Asthma Immunol 2005; 94 (4): 480-485.Просмотреть аннотацию.

Фаргес, М.С., Минет-Куинард, Р., Вальранд, С., Тиват, Э., Рибалта, Дж., Винкльхофер-Руб, Б., Рок, Э. и Вассон, МП На иммунный статус в большей степени влияют возраст, чем истощение-восполнение каротиноидов у здоровых людей. Br J Nutr 12-14-2012; 108 (11): 2054-2065. Просмотреть аннотацию.

Федорович, З., Чан Ши-Йен, Э., Дорри, М., Нассер, М., Ньютон, Т., и Ши, Л. Вмешательства для лечения подслизистого фиброза полости рта. Cochrane.Database.Syst.Rev. 2008; (4): CD007156.Просмотреть аннотацию.

Феррис-Тортахада, Дж., Бербель-Торнеро, О., Гарсия-Кастелл, Дж., Ортега-Гарсия, Дж. А., и Лопес-Андреу, Дж. А. [Диетические факторы, связанные с раком простаты: защитные эффекты средиземноморской диеты]. Actas Urol.Esp. 2012; 36 (4): 239-245. Просмотреть аннотацию.

Flood V, Smith W., Wang JJ и др. Потребление антиоксидантов с пищей и частота возникновения ранней возрастной макулопатии. Офтальмология 2002; 109 (12): 2272-2278.

Форман, М. Р., Яо, С. X., Граубард, Б.И., Цяо, Ю. Л., Макадамс, М., Мао, Б. Л., и Тейлор, П. Р. Влияние диетического потребления фруктов и овощей на соотношение шансов рака легких у горняков Юньнани. Int J Epidemiol. 1992; 21 (3): 437-441. Просмотреть аннотацию.

Франчески, С., Бидоли, Э., Барон, А. Э., Барра, С., Таламини, Р., Серрайно, Д., и Ла Веккья, К. Питание и рак полости рта и глотки на северо-востоке Италия. Int J Cancer 1-2-1991; 47 (1): 20-25. Просмотреть аннотацию.

Франчески, С., Бидоли, Э., Ла Веккья, К., Таламини, Р., Д’Аванцо, Б. и Негри, Е. Помидоры и риск рака пищеварительного тракта. Международный журнал рака, 10-15-1994; 59 (2): 181-184. Просмотреть аннотацию.

Франчески, С., Фаверо, А., Ла Веккья, К., Негри, Э., Конти, Э., Монтелла, М., Джакоза, А., Нанни, О., и Декарли, А. Группы продуктов питания и риск колоректального рака в Италии. Int J Cancer 7-3-1997; 72 (1): 56-61. Просмотреть аннотацию.

Фройденхейм, Дж. Л., Грэм, С., Маршалл, Дж. Р., Хоги, Б. П., и Уилкинсон, Г. Исследование диеты и рака прямой кишки методом случай-контроль в западном Нью-Йорке.Am J Epidemiol. 1990; 131 (4): 612-624. Просмотреть аннотацию.

Fuhrman, B., Elis, A., and Aviram, M. Гипохолестеринемический эффект ликопина и бета-каротина связан с подавлением синтеза холестерина и увеличением активности рецепторов ЛПНП в макрофагах. Biochem.Biophys.Res.Commun. 4-28-1997; 233 (3): 658-662. Просмотреть аннотацию.

Фурман Б., Волкова Н., Розенблат М. и Авирам М. Ликопин синергетически подавляет окисление ЛПНП в сочетании с витамином Е, глабридином, розмариновой кислотой, карнозиновой кислотой или чесноком.Антиоксид.Редокс.Сигнал. 2000; 2 (3): 491-506. Просмотреть аннотацию.

Галликкио, Л., Бойд, К., Матаноски, Г., Тао, XG, Чен, Л., Лам, Т. К., Шилс, М., Хаммонд, Э., Робинсон, К. А., Колфилд, Л. Е., Герман, JG, Guallar, E., и Alberg, AJ Каротиноиды и риск развития рака легких: систематический обзор. Am.J.Clin.Nutr. 2008; 88 (2): 372-383. Просмотреть аннотацию.

Джи, А.С., Кирали, Л., Маккарти, М.С., и Мартиндейл, Р. Нутриционная поддержка и терапия пациентов с плоскоклеточным раком головы и шеи.Curr Gastroenterol.Rep 2012; 14 (4): 349-355. Просмотреть аннотацию.

Герстер, Х. Потенциальная роль ликопина для здоровья человека. J Am Coll. Nutr 1997; 16 (2): 109-126. Просмотреть аннотацию.

Джанетти, Дж., Педринелли, Р., Петруччи, Р., Лаззерини, Г., Де Катерина, М., Белломо, Г., и Де Катерина, Р. Обратная связь между толщиной интима-медиа сонной артерии и антиоксидантом. ликопин при атеросклерозе. Am Heart J 2002; 143 (3): 467-474. Просмотреть аннотацию.

Джованнуччи, Э. и Клинтон, С.К. Помидоры, ликопин и рак простаты. Proc.Soc.Exp.Biol.Med 1998; 218 (2): 129-139. Просмотреть аннотацию.

Gonzalez, CA, Sanz, JM, Marcos, G., Pita, S., Brullet, E., Saigi, E., Badia, A., and Riboli, E. -центровое исследование «случай-контроль». Int J Cancer 10-21-1991; 49 (4): 513-519. Просмотреть аннотацию.

Гоял, А., Чопра, М., Лвалид, Б. А., Берч, Б., и Купер, А. Дж. Влияние пищевых добавок с ликопином на семенную плазму человека.БЮ.Инт 2007; 99 (6): 1456-1460. Просмотреть аннотацию.

Graham, S., Haughey, B., Marshall, J., Brasure, J., Zielezny, M., Freudenheim, J., West, D., Nolan, J., and Wilkinson, G. Diet in the эпидемиология рака желудка. Nutr Cancer 1990; 13 (1-2): 19-34. Просмотреть аннотацию.

Grainger, EM, Schwartz, SJ, Wang, S., Unlu, NZ, Boileau, TW, Ferketich, AK, Monk, JP, Gong, MC, Bahnson, RR, DeGroff, VL, и Clinton, SK Комбинация томатные и соевые продукты для мужчин с рецидивирующим раком простаты и повышением уровня специфического антигена простаты.Nutr Cancer 2008; 60 (2): 145-154. Просмотреть аннотацию.

Greul, AK, Grundmann, JU, Heinrich, F., Pfitzner, I., Bernhardt, J., Ambach, A., Biesalski, HK, and Gollnick, H. Фотозащита кожи человека, облученной УФ-излучением: комбинация антиоксидантов витаминов E и C, каротиноидов, селена и проантоцианидинов. Skin Pharmacol Appl. Skin Physiol 2002; 15 (5): 307-315. Просмотреть аннотацию.

Гупта, Н. П. и Кумар, Р. Ликопиновая терапия при идиопатическом мужском бесплодии — предварительный отчет.Int Urol Nephrol. 2002; 34 (3): 369-372. Просмотреть аннотацию.

Хэдли, К. В., Клинтон, С. К., и Шварц, С. Дж. Потребление переработанных томатных продуктов увеличивает концентрацию ликопина в плазме в сочетании со сниженной чувствительностью липопротеинов к окислительному повреждению. J Nutr 2003; 133 (3): 727-732. Просмотреть аннотацию.

Харрис, Р. У., Ки, Т. Дж., Силкокс, П. Б., Булл, Д., и Уолд, Н. Дж. Исследование диетического каротина у мужчин с раком легких и у мужчин с другими эпителиальными формами рака методом случай-контроль.Nutr Cancer 1991; 15 (1): 63-68. Просмотреть аннотацию.

Хасин, Ф., Кантуэлл, М. М., О’Салливан, Дж. М., и Мюррей, Л. Дж. Есть ли польза от приема ликопина у мужчин с раком простаты? Систематический обзор. Рак предстательной железы предстательной железы. 2009; 12 (4): 325-332. Просмотреть аннотацию.

Heinrich, U., Gartner, C., Wiebusch, M., Eichler, O., Sies, H., Tronnier, H., and Stahl, W. Добавка с бета-каротином или аналогичным количеством смешанных каротиноидов защищает люди от УФ-индуцированной эритемы.J Nutr 2003; 133 (1): 98-101. Просмотреть аннотацию.

Helzlsouer, K. J., Alberg, A. J., Norkus, E. P., Morris, J. S., Hoffman, S. C., and Comstock, G. W. Проспективное исследование сывороточных микронутриентов и рака яичников. J Natl.Cancer Inst. 1-3-1996; 88 (1): 32-37. Просмотреть аннотацию.

Helzlsouer, K. J., Comstock, G. W., and Morris, J. S. Селен, ликопин, альфа-токоферол, бета-каротин, ретинол и последующий рак мочевого пузыря. Cancer Res. 11-1-1989; 49 (21): 6144-6148. Просмотреть аннотацию.

Эрнандес-Валеро, М.A., Thomson, CA, Hernandez, M., Tran, T., Detry, MA, Theriault, RL, Hajek, RA, Pierce, JP, Flatt, SW, Caan, BJ, and Jones, LA Сравнение базового рациона питания из испаноязычных и сопоставимых неиспаноязычных выживших после белого рака груди, участвовавших в исследовании «Здоровое питание и жизнь женщин». J.Am.Diet.Assoc. 2008; 108 (8): 1323-1329. Просмотреть аннотацию.

Хинингер, И. А., Мейер-Венгер, А., Мозер, У., Райт, А., Саутон, С., Турнхэм, Д., Чопра, М., ван ден, Берг Х., Ольмедилла, Б., Favier, A.E. и Roussel, A.M. Отсутствие значительного воздействия добавок лютеина, ликопина или бета-каротина на биологические маркеры окислительного стресса и окисляемость ЛПНП у здоровых взрослых субъектов. J Am Coll Nutr 2001; 20 (3): 232-238. Просмотреть аннотацию.

Холик, С.Н., Мишо, Д.С., Штольценберг-Соломон, Р., Мейн, С.Т., Пиетинен, П., Тейлор, П.Р., Виртамо, Дж., И Албейнс, Д. Диетические каротиноиды, бета-каротин в сыворотке и ретинол и риск рака легких в когортном исследовании альфа-токоферола и бета-каротина.Am J Epidemiol. 9-15-2002; 156 (6): 536-547. Просмотреть аннотацию.

Hozawa, A., Jacobs, D. R., Jr., Steffes, M. W., Gross, M. D., Steffen, L. M., и Lee, D.H. Концентрации циркулирующих каротиноидов и эпизодическая гипертензия: исследование развития риска коронарных артерий у молодых людей (CARDIA). J.Hypertens. 2009; 27 (2): 237-242. Просмотреть аннотацию.

Hsiao, G., Wang, Y., Tzu, NH, Fong, TH, Shen, MY, Lin, KH, Chou, DS, and Sheu, JR. Ингибирующие эффекты ликопина на активацию тромбоцитов in vitro и предотвращение in vivo тромбообразование.J Lab Clin Med 2005; 146 (4): 216-226. Просмотреть аннотацию.

Hsing, A. W., Comstock, G. W., Abbey, H., and Polk, B. F. Серологические предшественники рака. Ретинол, каротиноиды и токоферол и риск рака простаты. J Natl.Cancer Inst. 6-6-1990; 82 (11): 941-946. Просмотреть аннотацию.

Ху, Дж. Ф., Лю, Ю. Ю., Ю., Ю. К., Чжао, Т. З., Лю, С. Д. и Ван, К. К. Диета и рак толстой и прямой кишки: исследование случай-контроль в Китае. Int J Epidemiol. 1991; 20 (2): 362-367. Просмотреть аннотацию.

Хуанг, Х.Ю., Альберг, А. Дж., Норкус, Э. П., Хоффман, С. К., Комсток, Г. В., и Хельцлсуер, К. Дж. Проспективное исследование антиоксидантных микронутриентов в крови и риска развития рака простаты. Am J Epidemiol. 2-15-2003; 157 (4): 335-344. Просмотреть аннотацию.

Hughes, DA, Wright, AJ, Finglas, PM, Peerless, AC, Bailey, AL, Astley, SB, Pinder, AC и Southon, S. Сравнение влияния добавок бета-каротина и ликопина на выражение функционально ассоциированные молекулы на человеческих моноцитах.Biochemical Society Transactions 1997; 25 (2): 206S. Просмотреть аннотацию.

Hughes, DA, Wright, AJ, Finglas, PM, Polley, AC, Bailey, AL, Astley, SB, and Southon, S.Влияние добавок ликопина и лютеина на экспрессию функционально связанных поверхностных молекул на моноцитах крови здоровых некурящие мужчины. J. Infect.Dis 2000; 182 Дополнение 1: S11-S15. Просмотреть аннотацию.

Илич Д. и Миссо М. Ликопин для профилактики и лечения доброкачественной гиперплазии предстательной железы и рака простаты: систематический обзор.Maturitas 2012; 72 (4): 269-276. Просмотреть аннотацию.

Илич Д., Форбс К. М. и Хассед К. Ликопин для профилактики рака простаты. Cochrane.Database.Syst.Rev. 2011; (11): CD008007. Просмотреть аннотацию.

Ициопулос К., Ходж А. и Каймакамис М. Может ли средиземноморская диета предотвратить рак простаты? Mol.Nutr.Food Res. 2009; 53 (2): 227-239. Просмотреть аннотацию.

Джейкоб К., Периаго М. Дж., Бом В. и Берруэцо Г. Р. Влияние ликопина и витамина С из томатного сока на биомаркеры окислительного стресса и воспаления.Br.J. Nutr. 2008; 99 (1): 137-146. Просмотреть аннотацию.

Ярвинен Р., Кнект П., Сеппанен Р. и Теппо Л. Диета и риск рака груди в группе финских женщин. Cancer Lett. 3-19-1997; 114 (1-2): 251-253. Просмотреть аннотацию.

Джатой, А., Берч, П., Хиллман, Д., Ваньо, Дж. М., Дахил, С., Никцевич, Д., Роуленд, К., Мортон, Р., Флинн, П. Дж., Янг, К., и Tan, W. Вмешательство на основе томатов, содержащее ликопин, для лечения андроген-независимого рака простаты: результаты исследования фазы II, проведенного Северо-центральной группой по лечению рака.Урология 2007; 69 (2): 289-294. Просмотреть аннотацию.

Джонсон, Э. Дж. Исследования на людях биодоступности и реакции ликопина в плазме. Proc.Soc.Exp.Biol.Med 1998; 218 (2): 115-120. Просмотреть аннотацию.

Kabat, GC, Kim, M., Adams-Campbell, LL, Caan, BJ, Chlebowski, RT, Neuhouser, ML, Shikany, JM, and Rohan, TE Продольное исследование концентраций каротиноидов, ретинола и токоферола в сыворотке во взаимосвязи риску рака груди у женщин в постменопаузе. Am.J.Clin.Nutr. 2009; 90 (1): 162-169.Просмотреть аннотацию.

Кантески, Пенсильвания, Гаммон, доктор медицины, Мандельблатт, Дж., Чжан, З.Ф., Рэмси, Э., Днестриан, А., Норкус, Е.П., и Райт, Т.С., младший. Потребление с пищей и уровни ликопина в крови: связь с дисплазия шейки матки среди чернокожих женщин неиспаноязычного происхождения. Nutr.Cancer 1998; 31 (1): 31-40. Просмотреть аннотацию.

Кавашима, А., Мадарам, Т., Койке, Х., Комацу, Ю., и Уайз, Дж. А. Четырехнедельное употребление смешанных концентратов фруктовых и овощных соков увеличивало количество защитных антиоксидантов сыворотки и фолиевой кислоты и снижало уровень гомоцистеина в плазме у японцев.Азиатско-Тихоокеанский регион. J.Clin.Nutr. 2007; 16 (3): 411-421. Просмотреть аннотацию.

Хачик, Ф., Бичер, Г. Р. и Смит, Дж. К., мл. Лютеин, ликопин и их окислительные метаболиты в химиопрофилактике рака. J Cell Biochem Suppl. 1995; 22: 236-246. Просмотреть аннотацию.

Хачик, Ф., Спенглер, К. Дж., Смит, Дж. К., младший, Кэнфилд, Л. М., Стек, А., и Пфандер, Х. Идентификация, количественная оценка и относительные концентрации каротиноидов и их метаболитов в материнском молоке и сыворотке. Anal.Chem 5-15-1997; 69 (10): 1873-1881.Просмотреть аннотацию.

Ким М.К., Ан Ш. Ли-Ким. Связь альфа-токоферола, каротиноидов и ретинола в сыворотке с риском рака груди. Nutr Res 2001; 21: 797-809.

Kim, HS, Bowen, P., Chen, L., Duncan, C., Ghosh, L., Sharifi, R., and Christov, K. Влияние потребления томатного соуса на апоптотическую гибель клеток при доброкачественной гиперплазии предстательной железы и карцинома. Nutr.Cancer 2003; 47 (1): 40-47. Просмотреть аннотацию.

Ким, Дж. Й., Пайк, Дж. К., Ким, О. Ю., Пак, Х. У., Ли, Дж. Х., Янг, Ю., и Ли, Дж. Х. Влияние добавок ликопина на окислительный стресс и маркеры эндотелиальной функции у здоровых мужчин. Атеросклероз 2011; 215 (1): 189-195. Просмотреть аннотацию.

Киокиас, С. и Гордон, М. Х. Пищевые добавки с натуральной смесью каротиноидов снижают окислительный стресс. Eur.J Clin.Nutr. 2003; 57 (9): 1135-1140. Просмотреть аннотацию.

Кнект, П., Ярвинен, Р., Сеппанен, Р., Риссанен, А., Аромаа, А., Хейнонен, О. П., Албанес, Д., Хейнонен, М., Пуккала, Э., и Теппо, Л. Диетические антиоксиданты и риск рака легких. Am J Epidemiol. 9-1-1991; 134 (5): 471-479. Просмотреть аннотацию.

Кушик, А., Хантер, Д. Д., Шпигельман, Д., Андерсон, К. Э., Бьюринг, Дж. Э., Фройденхайм, Дж. Л., Голдбом, Р. А., Хэнкинсон, С. Е., Ларссон, С. К., Лейтцман, М., Маршал, Дж. Р., Маккалоу , ML, Miller, AB, Rodriguez, C., Rohan, TE, Ross, JA, Schatzkin, A., Schouten, LJ, Willett, WC, Wolk, A., Zhang, SM, и Smith-Warner, SA Потребление основные каротиноиды и риск эпителиального рака яичников в объединенном анализе 10 когортных исследований.Int J Cancer 11-1-2006; 119 (9): 2148-2154. Просмотреть аннотацию.

Кристал, А. Р., Арнольд, К. Б., Нойхаузер, М. Л., Гудман, П., Платц, Э. А., Албейн, Д., и Томпсон, И. М. Диета, использование добавок и риск рака простаты: результаты испытаний по профилактике рака простаты. Am.J.Epidemiol. 9-1-2010; 172 (5): 566-577. Просмотреть аннотацию.

Kristal, AR, Till, C., Platz, EA, Song, X., King, IB, Neuhouser, ML, Ambrosone, CB, and Thompson, IM Концентрация ликопина в сыворотке и риск рака простаты: результаты профилактики рака простаты Пробный.Эпидемиол. Биомаркеры рака Пред. 2011; 20 (4): 638-646. Просмотреть аннотацию.

Кристенсон, М., Зиден, Б., Кучинскиене, З., Элиндер, Л.С., Бергдал, Б., Элвинг, Б., Абаравичюс, А., Разинковен, Л., Калкаускас, Х., и Олссон, А.Г. Антиоксидантное состояние и смертность от ишемической болезни сердца у мужчин из Литвы и Швеции: сопутствующее перекрестное исследование мужчин в возрасте 50 лет. BMJ 3-1-1997; 314 (7081): 629-633. Просмотреть аннотацию.

Kucuk, O et al. Добавка ликопина для мужчин с локализованным раком простаты (Pca) регулирует степень и объем интраэпителиальной неоплазии (PIN) простаты и опухоли, уровень сывороточного ПСА и биомаркеры клеточного роста, дифференцировки и апоптоза.Proc Amer Assoc Cancer Res 1999; 40

Кумар А., Багевади А., Келускар В. и Сингх М. Эффективность ликопина в лечении подслизистого фиброза полости рта. Oral Surg Oral Med Oral Pathol Oral Radiol.Endod. 2007; 103 (2): 207-213. Просмотреть аннотацию.

Квале, Г., Бьелке, Э. и Гарт, Дж. Дж. Диетические привычки и риск рака легких. Int J Cancer 4-15-1983; 31 (4): 397-405. Просмотреть аннотацию.

La Vecchia, C., Negri, E., Decarli, A., D’Avanzo, B., and Franceschi, S. Исследование диеты и рака желудка в северной Италии с использованием метода случай-контроль.Int J Cancer 10-15-1987; 40 (4): 484-489. Просмотреть аннотацию.

Ле Маршан, Л., Ханкин, Дж. Х., Колонель, Л. Н., и Уилкенс, Л. Р. Потребление овощей и фруктов в связи с риском рака простаты на Гавайях: переоценка влияния пищевого бета-каротина. Am J Epidemiol. 2-1-1991; 133 (3): 215-219. Просмотреть аннотацию.

Ле Маршан, Л., Ханкин, Дж. Х., Колонель, Л. Н., Бичер, Г. Р., Вилкенс, Л. Р. и Чжао, Л. П. Потребление определенных каротиноидов и риск рака легких. Cancer Epidemiol.Биомаркеры Пред. 1993; 2 (3): 183-187. Просмотреть аннотацию.

Ле Маршан, Л., Йошизава, К. Н., Колонель, Л. Н., Ханкин, Дж. Х. и Гудман, М. Т. Потребление овощей и риск рака легких: популяционное исследование методом случай-контроль на Гавайях. J Natl.Cancer Inst. 8-2-1989; 81 (15): 1158-1164. Просмотреть аннотацию.

Ленни, Т.А., Мозер, Д.К., Биддл, М.Дж., Уэлш, Д., Брукнер, Г.Г., Томас, Д.Т., Райенс, М.К. и Бейли, А.Л. Вмешательство в режим питания для уменьшения симптомов у пациентов с тяжелой сердечной недостаточностью.Рес Нурс. Здоровье, 2013; 36 (2): 120-145. Просмотреть аннотацию.

Леви, Ф., Ла Веккья, К., Гули, К., и Негри, Е. Факторы питания и риск рака груди в Во, Швейцария. Nutr Cancer 1993; 19 (3): 327-335. Просмотреть аннотацию.

Леви Дж. И Шарони Ю. Ликопин вмешивается in vivo и in vitro в систему IGF. Брит Мед Ж. 2001; 54 (1): 46.

Леви, Дж., Босин, Э., Фельдман, Б., Гиат, Ю., Мюнстер, А., Даниленко, М., и Шарони, Ю. Ликопин является более сильным ингибитором пролиферации раковых клеток человека, чем любой другой альфа-каротин или бета-каротин.Nutr Cancer 1995; 24 (3): 257-266. Просмотреть аннотацию.

Li Y, Elie M, Blaner WS и др. Ликопин, курение и рак легких. Proc Am Assoc Cancer Res 1997; 38: 113.

London, SJ, Stein, EA, Henderson, IC, Stampfer, MJ, Wood, WC, Remine, S., Dmochowski, JR, Robert, NJ, and Willett, WC Каротиноиды, ретинол и витамин E и риск пролиферации доброкачественные заболевания груди и рак груди. Контроль причин рака 1992; 3 (6): 503-512. Просмотреть аннотацию.

Лайл, Б.Дж., Марес-Перлман, Дж. А., Кляйн, Б. Е., Кляйн, Р., Палта, М., Боуэн, П. Э. и Грегер, Дж. Л. Каротиноиды и токоферолы в сыворотке крови и частота возрастной ядерной катаракты. Am J Clin Nutr 1999; 69 (2): 272-277. Просмотреть аннотацию.

Mackinnon, E. S., Rao, A. V., Josse, R. G., and Rao, L.G. Добавление антиоксиданта ликопина значительно снижает параметры окислительного стресса и маркер резорбции кости N-телопептид коллагена типа I у женщин в постменопаузе. Osteoporos.Int.2011; 22 (4): 1091-1101. Просмотреть аннотацию.

Мангельс, А. Р., Холден, Дж. М., Бичер, Г. Р., Форман, М. Р. и Ланца, Е. Содержание каротиноидов во фруктах и овощах: оценка аналитических данных. J Am Diet, ас. 1993; 93 (3): 284-296. Просмотреть аннотацию.

Mannisto, S., Yaun, SS, Hunter, DJ, Spiegelman, D., Adami, HO, Albanes, D., van den Brandt, PA, Buring, JE, Cerhan, JR, Colditz, GA, Freudenheim, JL , Fuchs, CS, Giovannucci, E., Goldbohm, RA, Harnack, L., Leitzmann, M., McCullough, ML, Miller, AB, Rohan, TE, Schatzkin, A., Virtamo, J., Willett, WC, Wolk, A., Zhang, SM, and Smith-Warner, SA. Диетические каротиноиды и риск колоректального рака в объединенном анализе 11 когортных исследований. Am J Epidemiol. 2-1-2007; 165 (3): 246-255. Просмотреть аннотацию.

Марковиц Н., Бен, Амоц А. и Леви Ю. Влияние ликопина, полученного из томатов, на низкий уровень каротиноидов и усиление системного воспаления и окисления при тяжелом ожирении. Isr.Med.Assoc.J. 2009; 11 (10): 598-601. Просмотреть аннотацию.

Маруяма, К., Имамура, К., Осима, С., Судзукава, М., Эгами, С., Тономото, М., Баба, Н., Харада, М., Аяори, М., Инакума, Т. ., и Ishikawa, T. Влияние потребления томатного сока на концентрацию каротиноидов в плазме и липопротеинах, а также на восприимчивость липопротеинов низкой плотности к окислительной модификации. J.Nutr.Sci.Vitaminol. (Токио) 2001; 47 (3): 213-221. Просмотреть аннотацию.

Mayne, S. T., Janerich, D. T., Greenwald, P., Chorost, S., Tucci, C., Zaman, M. B., Melamed, M. R., Kiely, M., and McKneally, M. F. Диетический бета-каротин и риск рака легких у некурящих в США. J Natl.Cancer Inst. 1-5-1994; 86 (1): 33-38. Просмотреть аннотацию.

Микоззи, М. С., Бичер, Г. Р., Тейлор, П. Р. и Хачик, Ф. Анализ каротиноидов выбранных сырых и приготовленных продуктов, связанных с более низким риском развития рака. J Natl.Cancer Inst. 2-21-1990; 82 (4): 282-285. Просмотреть аннотацию.

Миллер, Н. Дж., Сэмпсон, Дж., Кандейас, Л. П., Брэмли, П. М., и Райс-Эванс, К.А. Антиоксидантная активность каротинов и ксантофиллов. FEBS Lett. 4-22-1996; 384 (3): 240-242. Просмотреть аннотацию.

Миллс, П. К., Бисон, У. Л., Эбби, Д. Э., Фрейзер, Г. Э., и Филлипс, Р. Л. Связанные с диетическими привычками и анамнезом болезни адвентистов со смертельным исходом от рака поджелудочной железы. Рак 6-15-1988; 61 (12): 2578-2585. Просмотреть аннотацию.

Миллс, П. К., Бисон, В. Л., Филлипс, Р. Л., и Фрейзер, Г. Е. Когортное исследование диеты, образа жизни и рака простаты у мужчин-адвентистов. Рак 8-1-1989; 64 (3): 598-604.Просмотреть аннотацию.

Мисра, Р., Манги, С., Джоши, С., Миттал, С., Гупта, С.К., и Пандей, Р.М. LycoRed в качестве альтернативы заместительной гормональной терапии для снижения уровня липидов в сыворотке крови и маркеров окислительного стресса: рандомизированный контролируемый клиническое испытание. Журнал J Obstet Gynaecol Res 2006; 32 (3): 299-304. Просмотреть аннотацию.

Морденте А, Гуантарио Б Меуччи Э Сильвестрини А Ломбарди Э Марторана Джиардина Б Бём В. Ликопин и сердечно-сосудистые заболевания: обновленная информация. Curr Med Chem. 2011; 18 (8): 1146-1163.

Морджиа, Г., Муччиарди, Г., Гали, А., Мадония, М., Марчезе, Ф., Ди, Бенедетто, А., Романо, Г., Бонвисуто, Г., Кастелли, Т., Маккионе, L., and Magno, C. Лечение хронического простатита / синдрома хронической тазовой боли категории IIIA с помощью Serenoa repens плюс селен и ликопин (Profluss) по сравнению с только S. repens: итальянское рандомизированное многоцентровое контролируемое исследование. Urol.Int. 2010; 84 (4): 400-406. Просмотреть аннотацию.

Маскат, Дж. Э. и Хунчарек, М. Питание и риск злокачественной мезотелиомы.Бр. Дж. Рак 1996; 73 (9): 1122-1125. Просмотреть аннотацию.

Нагасава, Х., Митамура, Т., Сакамото, С., и Ямамото, К. Влияние ликопина на спонтанное развитие опухоли молочной железы у девственных мышей SHN. Anticancer Res. 1995; 15 (4): 1173-1178. Просмотреть аннотацию.

Negri, E., La Vecchia, C., Franceschi, S., D’Avanzo, B., and Parazzini, F. Потребление овощей и фруктов и риск рака. Int J Cancer 5-30-1991; 48 (3): 350-354. Просмотреть аннотацию.

Нгуен, М. Л. и Шварц, С. Дж. Стабильность ликопина во время обработки пищевых продуктов.Proc.Soc.Exp.Biol.Med 1998; 218 (2): 101-105. Просмотреть аннотацию.

Номура, А. М., Стеммерманн, Г. Н., Ли, Дж. И Крафт, Н. Е. Микроэлементы сыворотки и рак простаты у американцев японского происхождения на Гавайях. Эпидемиол. Биомаркеры рака Пред. 1997; 6 (7): 487-491. Просмотреть аннотацию.

О’Кеннеди, Н., Кросби, Л., ван, Лисхаут М., Брум, Дж. И., Уэбб, Д. Д. и Даттарой, А. К. Влияние антитромбоцитарных компонентов томатного экстракта на функцию тромбоцитов in vitro и ex vivo: время -курсное исследование канюляции у здоровых людей.Am.J.Clin.Nutr. 2006; 84 (3): 570-579. Просмотреть аннотацию.

О’Кеннеди, Н., Кросби, Л., Уилан, С., Лютер, В., Хорган, Г., Брум, Дж. И., Уэбб, Д. Д. и Дуттарой, А. К. Влияние томатного экстракта на функцию тромбоцитов: a двойное слепое перекрестное исследование на здоровых людях. Am.J.Clin.Nutr. 2006; 84 (3): 561-569. Просмотреть аннотацию.

O’Neill, M. E. и Thurnham, D. I. Абсорбция бета-каротина, ликопина и лютеина в кишечнике у мужчин и женщин после стандартного приема пищи: кривые реакции во фракции липопротеинов, богатых триацилглицерином.Бр. Дж. Нутр 1998; 79 (2): 149-159. Просмотреть аннотацию.

Offord, EA, Gautier, JC, Avanti, O., Scaletta, C., Runge, F., Kramer, K., and Applegate, LA Фотозащитный потенциал ликопина, бета-каротина, витамина E, витамина C и карнозных средств кислоты в УФА-облученных фибробластах кожи человека. Free Radic.Biol.Med 6-15-2002; 32 (12): 1293-1303. Просмотреть аннотацию.

Okajima, E., Ozono, S., Endo, T., Majima, T., Tsutsumi, M., Fukuda, T., Akai, H., Denda, A., Hirao, Y., Okajima, E ., Нишино, Х., Nir, Z., и Konishi, Y. Химиопрофилактическая эффективность пироксикама, вводимого отдельно или в комбинации с ликопином и бета-каротином, на развитие рака мочевого пузыря крыс после лечения N-бутил-N- (4-гидроксибутил) нитрозамином. Jpn J Cancer Res 1997; 88 (6): 543-552. Просмотреть аннотацию.

Okajima, E., Tsutsumi, M., Ozono, S., Akai, H., Denda, A., Nishino, H., Oshima, S., Sakamoto, H., and Konishi, Y. Тормозящее действие томатный сок на канцерогенез мочевого пузыря крысы после инициации N-бутил-N- (4-гидроксибутил) нитрозамина.Jpn.J Cancer Res. 1998; 89 (1): 22-26. Просмотреть аннотацию.

Паран, Э., Новак, В., Энгельхард, Ю. Н. и Хазан-Халеви, И. Действие природных антиоксидантов из томатного экстракта у пролеченных, но неконтролируемых пациентов с гипертонией. Кардиоваскулярные препараты Тер. 2009; 23 (2): 145-151. Просмотреть аннотацию.

Parfitt, VJ, Rubba, P., Bolton, C., Marotta, G., Hartog, M., and Mancini, M. Сравнение антиоксидантного статуса и свободнорадикального перекисного окисления липопротеинов плазмы у здоровых молодых людей из Неаполя и Бристоль.Eur.Heart J 1994; 15 (7): 871-876. Просмотреть аннотацию.

Паркер Р. С. Поглощение, метаболизм и транспорт каротиноидов. FASEB J 1996; 10 (5): 542-551. Просмотреть аннотацию.

Парсонс, Дж. К., Ньюман, В. А., Молер, Дж. Л., Пирс, Дж. П., Флатт, С. и Маршалл, Дж. Модификация диеты у пациентов с раком простаты при активном наблюдении: рандомизированное многоцентровое технико-экономическое обоснование. BJU.Int. 2008; 101 (10): 1227-1231. Просмотреть аннотацию.

Патерсон, Э., Гордон, М. Х., Ниват, К., Джордж, Т.W., Parr, L., Waroonphan, S. и Lovegrove, J. A. Добавки с фруктовыми и овощными супами и напитками увеличивают концентрацию каротиноидов в плазме, но не изменяют маркеры окислительного стресса или факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. J.Nutr. 2006; 136 (11): 2849-2855. Просмотреть аннотацию.

Пеллегрини Н., Ризо П. и Поррини М. Потребление помидоров не влияет на общую антиоксидантную способность плазмы. Питание 2000; 16 (4): 268-271. Просмотреть аннотацию.

Пэн Ю. М., Пэн Ю. С., Линь Ю., Мун, Т., Роу, Д. Дж., И Ритенбо, С. Концентрации и взаимосвязь между плазмой, тканью и диетой каротиноидов, ретиноидов и токоферолов у людей. Nutr Cancer 1995; 23 (3): 233-246. Просмотреть аннотацию.

Перабо, Ф. Г., фон Лоу, Э. К., Зайнер, Р., Эллингер, Дж., Мюллер, С. К. и Бастиан, П. Дж. [Критическая оценка фитотерапии рака простаты]. Уролог А 2009; 48 (3): 270-283. Просмотреть аннотацию.

Пирс, Дж. П., Фаербер, С., Райт, Ф. А., Ньюман, В., Флэтт, С. В., Кили, С., Рок, К.Л., Гринюк В. и Гринберг Е. Р. Возможность рандомизированного исследования диеты с высоким содержанием овощей для предотвращения рецидива рака груди. Nutr Cancer 1997; 28 (3): 282-288. Просмотреть аннотацию.

Porrini, M. и Riso, P. Концентрация ликопина в лимфоцитах и защита ДНК от окислительного повреждения повышаются у женщин после непродолжительного употребления томатов. J Nutr 2000; 130 (2): 189-192. Просмотреть аннотацию.

Porrini, M., Riso, P., and Oriani, G. Потребление шпината и томатов увеличивает устойчивость ДНК лимфоцитов к окислительному стрессу, но это не связано с концентрацией каротиноидов в клетках.Eur.J.Nutr. 2002; 41 (3): 95-100. Просмотреть аннотацию.

Поррини М., Ризо П. и Тестолин Г. Поглощение ликопина из отдельных или дневных порций сырых и обработанных помидоров. Бр. Дж. Нутр 1998; 80 (4): 353-361. Просмотреть аннотацию.

Porrini, M., Riso, P., Brusamolino, A., Berti, C., Guarnieri, S., and Visioli, F. Ежедневное потребление приготовленного томатного напитка влияет на концентрацию каротиноидов в плазме и лимфоцитах и улучшает антиоксидантную защиту клеток. . Br.J. Nutr. 2005; 93 (1): 93-99. Просмотреть аннотацию.

Потишман, Н., Эрреро, Р., Бринтон, Л.А., Ривз, В.К., Стацевич-Сапунтзакис, М., Джонс, С.Дж., Бренес, М.М., Тенорио, Ф., де Бриттон, Р.К., и Гайтан, Э. Исследование нутритивного статуса и инвазивного рака шейки матки методом случай-контроль. II. Серологические показатели. Am J Epidemiol. 12-1-1991; 134 (11): 1347-1355. Просмотреть аннотацию.

Potischman, N., Hoover, RN, Brinton, LA, Swanson, CA, Herrero, R., Tenorio, F., de Britton, RC, Gaitan, E., and Reeves, WC Взаимосвязь между раком шейки матки и серологическими исследованиями. маркеры статуса питания.Nutr Cancer 1994; 21 (3): 193-201. Просмотреть аннотацию.

Потишман, Н., Маккалок, К.Э., Байерс, Т., Немото, Т., Стуббе, Н., Милч, Р., Паркер, Р., Расмуссен, К.М., Рут, М., Грэм, С., и . Рак груди, а также концентрация каротиноидов и витамина A в пище и плазме. Am J Clin Nutr 1990; 52 (5): 909-915. Просмотреть аннотацию.

Пури Т., Гоял С., Джулка П. К., Наир О., Шарма Д. Н. и Рат Г. К. Ликопин в лечении глиом высокой степени злокачественности: пилотное исследование. Neurol. Индия 2010; 58 (1): 20-23.Просмотреть аннотацию.

Рамон, Дж. М., Серра, Л., Сердо, С. и Ороми, Дж. Диетические факторы и риск рака желудка. Исследование случай-контроль в Испании. Рак 3-1-1993; 71 (5): 1731-1735. Просмотреть аннотацию.

Рао А.В. и Агарвал С. Влияние диеты и курения на сывороточный ликопин и перекисное окисление липидов. Nutrit Research 1998; 18 (4): 713-721.

Рао А.В., Агарвал С. Роль ликопина как антиоксидантного каротиноида в профилактике хронических заболеваний: обзор. Nutrit Research 1999; 19 (2): 305-323.

Рао, А. В. Обработанные томатные продукты как источник диетического ликопина: биодоступность и антиоксидантные свойства. Can.J.Diet.Pract.Res. 2004; 65 (4): 161-165. Просмотреть аннотацию.

Рао, А. В., Флешнер, Н. и Агарвал, С. Ликопин в сыворотке и тканях и биомаркеры окисления у пациентов с раком простаты: исследование случай-контроль. Nutr Cancer 1999; 33 (2): 159-164. Просмотреть аннотацию.

Рехман, А., Борн, Л.С., Холливелл, Б., и Райс-Эванс, К.А. Потребление помидоров модулирует окислительное повреждение ДНК у людей.Biochem.Biophys.Res.Commun. 9-7-1999; 262 (3): 828-831. Просмотреть аннотацию.

Рибая-Меркадо, Дж. Д., Гармин, М., Гилкрест, Б. А. и Рассел, Р. М. Ликопин кожи разрушается преимущественно над бета-каротином во время ультрафиолетового облучения человека. J Nutr 1995; 125 (7): 1854-1859. Просмотреть аннотацию.

Риболи, Э., Гонсалес, Калифорния, Лопес-Абенте, Г., Эррезола, М., Изарзугаза, И., Эсколар, А., Небот, М., Хемон, Б., и Агудо, А. Диета и рак мочевого пузыря в Испании: многоцентровое исследование случай-контроль.Int J Cancer 9-9-1991; 49 (2): 214-219. Просмотреть аннотацию.

Риччони, Дж., Скотти, Л., Ди, Илио Э., Буччарелли, В., Баллоне, Э., Де, Джироламо М., Д’Орацио, Н., Мартини, Ф., Ацето, А. , и Bucciarelli, T. Lycopene и доклинический атеросклероз сонных артерий. Дж. Биол. Регулятор. Домашние Агенты 2011; 25 (3): 435-441. Просмотреть аннотацию.

Рид К. и Факлер П. Защитный эффект ликопина на уровень холестерина в сыворотке и артериальное давление: метаанализ интервенционных испытаний. Maturitas 2011; 68 (4): 299-310.Просмотреть аннотацию.

Рид К., Франк О. Р. и Стокс Н. П. Темный шоколад или экстракт томатов для лечения предгипертонии: рандомизированное контролируемое исследование. BMC.Complement Altern.Med. 2009; 9:22. Просмотреть аннотацию.

Рисо П., Пиндер А., Сантанджело А. и Поррини М. Эффективно ли потребление томатов повышает устойчивость ДНК лимфоцитов к окислительному повреждению? Am J Clin Nutr 1999; 69 (4): 712-718. Просмотреть аннотацию.

Рисо, П., Визиоли, Ф., Эрба, Д., Тестолин, Г., и Поррини, М.После приема томатов концентрации ликопина и витамина С в плазме и лимфоцитах повышаются. Влияние на антиоксидантную защиту клеток. Eur.J.Clin.Nutr. 2004; 58 (10): 1350-1358. Просмотреть аннотацию.

Riso, P., Visioli, F., Grande, S., Guarnieri, S., Gardana, C., Simonetti, P., and Porrini, M. Влияние напитка на основе томатов на маркеры воспаления, иммуномодуляцию и окислительный стресс. J. Agric Food Chem. 4-5-2006; 54 (7): 2563-2566. Просмотреть аннотацию.

Ризван, М., Родригес-Бланко, И., Harbottle, A., Birch-Machin, M.A., Watson, R.E. и Rhodes, L.E. Томатная паста, богатая ликопином, защищает от фотоповреждений кожи у людей in vivo: рандомизированное контролируемое исследование. Br.J.Dermatol. 2011; 164 (1): 154-162. Просмотреть аннотацию.

Рок, К. Л., Флэтт, С. В., Райт, Ф. А., Фербер, С., Ньюман, В., Кили, С. и Пирс, Дж. П. Чувствительность каротиноидов к высокому содержанию овощей в диете, разработанной для предотвращения рецидива рака груди. Эпидемиол. Биомаркеры рака Пред. 1997; 6 (8): 617-623.Просмотреть аннотацию.

Рос, М.М., Буэно-де-Мескита, Х.Б., Кампман, Э., Абен, К.К., Бюхнер, Флорида, Янсен, Э.Х., ван Гилс, С.Х., Эгевад, Л., Овервад, К., Тьоннеланд, А. , Росвалл, Н., Бутрон-Руо, М.С., Кваскофф, М., Перкье, Ф., Каакс, Р., Чанг-Клод, Дж., Вайкерт, С., Боинг, Х., Тришопулу, А., Лагиу , П., Дилис, В., Палли, Д., Пала, В., Сакердот, К., Тумино, Р., Панико, С., Петерс, PH, Грам, ИТ, Скей, Г., Уэрта, Дж. М. , Barricarte, A., Quiros, JR, Sanchez, MJ, Бакленд, Дж., Ларранага, Н., Эрнстрем, Р., Уоллстрем, П., Юнгберг, Б., Халлманс, Г., Ки, Т.Дж., Аллен, NE, Хоу, К.Т., Уэрхэм, Н., Бреннан, П., Риболи, Э. и Кимени, Л.А. Концентрации каротиноидов в плазме и витамина С и риск уротелиально-клеточной карциномы в Европейском проспективном исследовании рака и питания. Am J Clin Nutr 2012; 96 (4): 902-910. Просмотреть аннотацию.

Сакамото Х., Мори Х. Одзима Ф. и др. Повышение уровня каротиноидов в сыворотке крови после постоянного приема томатного сока.J. Jpn Soc Nutr Food Sci 1994; 47: 93-99.

Сандерсон, М. Дж., Уайт, К. Л., Дрейк, И. М. и Шора, С. J. Витамин Е и каротиноиды в биопсиях желудка: связь с концентрацией в плазме у пациентов с гастритом Helicobacter pylori и без него. Am J Clin Nutr 1997; 65 (1): 101-106. Просмотреть аннотацию.

Саркар П. Д., Гупт Т. и Саху А. Сравнительный анализ ликопина при окислительном стрессе. Дж. Ассошиэйтед Врачи Индия 2012; 60: 17-19. Просмотреть аннотацию.

Шмитц, Х.Х., Бедный, С. Л., Веллман, Р. Б. и Эрдман, Дж. У., мл. Концентрации выбранных каротиноидов и витамина А в ткани печени, почек и легких человека. J Nutr 1991; 121 (10): 1613-1621. Просмотреть аннотацию.

Schroder, FH, Roobol, MJ, Boeve, ER, de Mutsert, R., Zuijdgeest-van Leeuwen, SD, Kersten, I., Wildhagen, MF, and van Helvoort, A. Рандомизированный, двойной слепой, плацебо- контролируемое перекрестное исследование у мужчин с раком простаты и повышенным уровнем ПСА: эффективность пищевой добавки. Eur Urol 2005; 48 (6): 922-930.Просмотреть аннотацию.

Шуман Л.М., — не у Бастыря, Радке А. и др. Некоторые избранные особенности эпидемиологии рака простаты: Minneapolis-St. Пол, Миннесота, исследование случай-контроль, 1976–1979 гг. В: Кнут М. Тенденции заболеваемости раком: причины и практическое значение. Вашингтон: Hemisphere Publishing Corp; 1982.

Schwarz, S., Obermuller-Jevic, U.C., Hellmis, E., Koch, W., Jacobi, G., and Biesalski, H.K. Ликопин подавляет прогрессирование заболевания у пациентов с доброкачественной гиперплазией простаты.J Nutr 2008; 138 (1): 49-53. Просмотреть аннотацию.

Schwenke, C., Ubrig, B., Thurmann, P., Eggersmann, C., and Roth, S. Ликопин для лечения распространенного гормонорезистентного рака простаты: перспективное открытое пилотное исследование II фазы. J.Urol. 2009; 181 (3): 1098-1103. Просмотреть аннотацию.

Сенгупта А. и Дас С. Антиканцерогенная роль ликопина, в большом количестве присутствующего в томатах. Eur.J Cancer Prev. 1999; 8 (4): 325-330. Просмотреть аннотацию.

Шарма, Дж. Б., Кумар, А., Кумар, А., Малхотра, М., Арора, Р., Прасад, С., и Батра, С. Влияние ликопина на преэклампсию и задержку внутриутробного роста у первородящих. Int J Gynaecol.Obstet. 2003; 81 (3): 257-262. Просмотреть аннотацию.

Шарони Ю., Хирон Э., Райз М. и Леви Дж. Влияние обогащенного ликопином олеорезина томата на индуцированные 7,12-диметилбенз [a] антраценом опухоли молочной железы крыс. Обнаружение рака. 1997; 21 (2): 118-123. Просмотреть аннотацию.

Шарони, Ю., Линневиль-Хермони, К., Занго, Г., Ханин, М., Салман, Х., Веприк, А., Даниленко, М.и Леви Дж. Роль ликопина и его производных в регуляции систем транскрипции: значение для профилактики рака. Am J Clin Nutr 2012; 96 (5): 1173S-1178S. Просмотреть аннотацию.

Шен, Ю. К., Чен, С. Л., и Ван, К. К. Вклад фенольных соединений томатов в антиоксидантную активность и подавление липидов в крови. J.Agric.Food Chem. 8-8-2007; 55 (16): 6475-6481. Просмотреть аннотацию.

Ши, Дж. И Ле Магуэр, М. Ликопин в томатах: химические и физические свойства, на которые влияет обработка пищевых продуктов.Crit Rev. Food Sci Nutr 2000; 40 (1): 1-42. Просмотреть аннотацию.

Шидфар, Ф., Ага, С., Эхласи, Г., Салехпур, А. и Гурчиан, С. Ликопин в качестве дополнительной терапии для эрадикации Helicobacter pylori: квазиконтролируемое испытание. J Complement Integr.Med 2012; 9: Статья. Просмотреть аннотацию.

Сис, Х. и Шталь, В. Ликопин: антиоксидантные и биологические эффекты и его биодоступность у человека. Proc.Soc.Exp.Biol.Med 1998; 218 (2): 121-124. Просмотреть аннотацию.

Sies, H. и Stahl, W. Витамины E и C, бета-каротин и другие каротиноиды в качестве антиоксидантов.Am J Clin Nutr 1995; 62 (6 приложений): 1315S-1321S. Просмотреть аннотацию.

Силасте, М. Л., Альфтан, Г., Аро, А., Кесаниеми, Ю. А., и Хоркко, С. Томатный сок снижает уровень холестерина ЛПНП и повышает устойчивость ЛПНП к окислению. Br.J. Nutr. 2007; 98 (6): 1251-1258. Просмотреть аннотацию.

Саймон, М. С., Джурик, З., Данн, Б., Стивенс, Д., Лабабиди, С., и Хейлбрун, Л. К. Оценка уровней антиоксидантов в плазме и риска рака молочной железы: экспериментальное контрольное исследование. Грудь J 2000; 6 (6): 388-395.Просмотреть аннотацию.

Sowell, AL, Huff, DL, Yeager, PR, Caudill, SP и Gunter, EW Ретинол, альфа-токоферол, лютеин / зеаксантин, бета-криптоксантин, ликопин, альфа-каротин, транс-бета-каротин и четыре ретиниловые эфиры в сыворотке определяют одновременно с помощью обращенно-фазовой ВЭЖХ с многоволновым детектированием. Clin Chem 1994; 40 (3): 411-416. Просмотреть аннотацию.

Шталь, В. и Сис, H. бета-каротин и другие каротиноиды для защиты от солнечного света. Am J Clin Nutr 2012; 96 (5): 1179S-1184S.Просмотреть аннотацию.

Шталь В. и Сис, Х. Ликопин: биологически важный каротиноид для человека? Arch Biochem Biophys. 12-1-1996; 336 (1): 1-9. Просмотреть аннотацию.

Stahl, W. и Sies, H. Поглощение ликопина и его геометрических изомеров больше из-за термической обработки, чем из необработанного томатного сока у человека. J Nutr 1992; 122 (11): 2161-2166. Просмотреть аннотацию.

Шталь, В., Генрих, У., Вайзман, С., Эйхлер, О., Сис, Х. и Тронье, Х. Диетическая томатная паста защищает людей от эритемы, вызванной ультрафиолетовым светом.J Nutr 2001; 131 (5): 1449-1451. Просмотреть аннотацию.

Шталь, В., Юнгханс, А., де Бур, Б., Дриомина, Э. С., Бривиба, К., и Сис, Х. Смеси каротиноидов защищают многослойные липосомы от окислительного повреждения: синергические эффекты ликопина и лютеина. FEBS Lett. 5-8-1998; 427 (2): 305-308. Просмотреть аннотацию.

Штангл, В., Кун, К., Хентшель, С., Йохман, Н., Якоб, К., Бом, В., Фролих, К., Мюллер, Л., Герике, К., и Лоренц, M. Отсутствие влияния томатных продуктов на функцию эндотелия у людей: результаты рандомизированного плацебо-контролируемого перекрестного исследования.Br.J. Nutr. 2011; 105 (2): 263-267. Просмотреть аннотацию.

Стейнберг, Ф. М. и Чайт, А. Добавление антиоксидантных витаминов и перекисное окисление липидов у курильщиков. Am J Clin Nutr 1998; 68 (2): 319-327. Просмотреть аннотацию.

Стейнмец, К. А. и Поттер, Дж. Д. Овощи, фрукты и рак. II. Механизмы. Контроль причин рака 1991; 2 (6): 427-442. Просмотреть аннотацию.

Стейнмец, К. А., Поттер, Дж. Д. и Фолсом, А. Р. Овощи, фрукты и рак легких в исследовании здоровья женщин Айовы. Cancer Res 2-1-1993; 53 (3): 536-543.Просмотреть аннотацию.

Sutherland, W.H., Walker, R.J., De Jong, S.A. и Upritchard, J.E. Добавка с томатным соком увеличивает содержание ликопина в плазме, но не изменяет восприимчивость к окислению липопротеинов низкой плотности реципиентов почечного трансплантата. Clin Nephrol. 1999; 52 (1): 30-36. Просмотреть аннотацию.

Тавани, А., Лонгони, Э., Бозетти, К., Мазо, Л.Д., Полесель, Дж., Монтелла, М., Рамаццотти, В., Негри, Э., Франчески, С., и Ла Веккья, C. Потребление отдельных питательных микроэлементов и риск хирургически вылеченной доброкачественной гиперплазии простаты: исследование случай-контроль, Италия.Eur Urol 2006; 50 (3): 549-554. Просмотреть аннотацию.

Тис, Ф., Массон, Л. Ф., Радд, А., Воан, Н., Цанг, К., Бриттенден, Дж., Симпсон, В. Г., Дати, С., Хорган, Г. У., и Дати, Г. Эффект диеты, богатой помидорами, на маркеры риска сердечно-сосудистых заболеваний у здоровых взрослых людей среднего возраста с умеренным избыточным весом: рандомизированное контролируемое исследование. Am J Clin Nutr 2012; 95 (5): 1013-1022. Просмотреть аннотацию.

Тьягараджан, Б., Мейер, А., Смит, Л. Дж., Беккет, В. С., Уильямс, О. Д., Гросс, М.D., and Jacobs, D. R., Jr. Концентрация каротиноидов в сыворотке позволяет прогнозировать эволюцию функции легких у молодых людей: исследование развития риска коронарных артерий у молодых взрослых (CARDIA). Am.J.Clin.Nutr. 2011; 94 (5): 1211-1218. Просмотреть аннотацию.

Тинклер, Дж. Х., Бом, Ф., Шальч, В., и Траскотт, Т. Г. Каротиноиды в пище защищают клетки человека от повреждений. J. Photochem. Photobiol.B 1994; 26 (3): 283-285. Просмотреть аннотацию.

Томита, Л. Ю., Лонгатто, Филхо А., Коста, М. К., Андреоли, М. А., Вилла, Л.Л., Франко, Е. Л., и Кардосо, М. А. Микронутриенты в диете и сыворотке в отношении неоплазии шейки матки и рака у бразильских женщин с низким доходом. Int.J.Cancer 2-1-2010; 126 (3): 703-714. Просмотреть аннотацию.

Tuyns, A. J., Kaaks, R., Haelterman, M., and Riboli, E. Диета и рак желудка. Исследование случай-контроль в Бельгии. Int J Cancer 4-22-1992; 51 (1): 1-6. Просмотреть аннотацию.

Tyssandier, V., Feillet-Coudray, C., Caris-Veyrat, C., Guilland, J. C., Coudray, C., Bureau, S., Reich, M., Amiot-Carlin, M.J., Bouteloup-Demange, C., Boirie, Y., and Borel, P. Влияние потребления томатных продуктов на статус антиоксидантных микроконструкторов в плазме и на общую антиоксидантную способность плазмы у здоровых субъектов. J.Am.Coll.Nutr. 2004; 23 (2): 148-156. Просмотреть аннотацию.

Unlu, NZ, Bohn, T., Francis, DM, Nagaraja, HN, Clinton, SK, and Schwartz, S.J. Ликопин из томатного соуса с высоким содержанием цис-изомеров, индуцированного нагреванием, является более биодоступным, чем из томатов с полным содержанием транс-изомеров. соус у людей.Br J Nutr 2007; 98 (1): 140-146. Просмотреть аннотацию.

Унлу, Н. З., Бон, Т., Фрэнсис, Д., Клинтон, С. К., и Шварц, С. Дж. Абсорбция каротиноидов у людей, потребляющих томатные соусы, полученные из мандарина или разновидностей томатов с высоким содержанием бета-каротина. J. Agric Food Chem. 2-21-2007; 55 (4): 1597-1603. Просмотреть аннотацию.

Апритчард, Дж. Э., Сазерленд, У. Х. и Манн, Дж. I. Влияние добавок с томатным соком, витамином Е и витамином С на окисление ЛПНП и продукты воспалительной активности при диабете 2 типа.Уход за диабетом 2000; 23 (6): 733-738. Просмотреть аннотацию.

Вайшампаян, У., Хуссейн, М., Банерджи, М., Серен, С., Саркар, Ф.Х., Фонтана, Дж., Форман, Дж. Д., Шер, М.Л., Пауэлл, И., Понтес, Дж. Э. и Кучук , О. Ликопин и изофлавоны сои в лечении рака простаты. Nutr Cancer 2007; 59 (1): 1-7. Просмотреть аннотацию.

van Breemen, RB, Sharifi, R., Viana, M., Pajkovic, N., Zhu, D., Yuan, L., Yang, Y., Bowen, PE, and Stacewicz-Sapuntzakis, M. Антиоксидантные эффекты ликопина у афроамериканских мужчин с раком простаты или доброкачественной гиперплазией простаты: рандомизированное контролируемое исследование.Cancer Prev. Res. (Phila) 2011; 4 (5): 711-718. Просмотреть аннотацию.

ВанИнвик, Дж., Дэвис, Ф. Г. и Боуэн, П. Е. Каротиноиды в пище и сыворотке крови и цервикальная интраэпителиальная неоплазия. Int J Cancer 4-22-1991; 48 (1): 34-38. Просмотреть аннотацию.

Visioli, F., Riso, P., Grande, S., Galli, C., and Porrini, M. Защитная активность томатных продуктов в отношении маркеров окисления липидов in vivo. Eur.J Nutr. 2003; 42 (4): 201-206. Просмотреть аннотацию.

Фогель, С., Контуа, Дж. Х., Такер, К. Л., Уилсон, П.W., Schaefer, E. J., и Lammi-Keefe, C.J. Концентрация ретинола в плазме, а также токоферола и каротиноидов в плазме и липопротеинах у здоровых пожилых участников Framingham Heart Study. Am J Clin Nutr 1997; 66 (4): 950-958. Просмотреть аннотацию.

Voorrips, L.E., Goldbohm, R.A., Brants, H.A., van Poppel, G.A., Sturmans, F., Hermus, R.J., van den Brandt, P.A. Проспективное когортное исследование потребления антиоксидантов и фолиевой кислоты и риска рака легких у мужчин. Эпидемиол. Биомаркеры рака Пред. 2000; 9 (4): 357-365.Просмотреть аннотацию.

Ван, X. D. Метаболизм ликопина и его биологическое значение. Am J Clin Nutr 2012; 96 (5): 1214S-1222S. Просмотреть аннотацию.

Watzl, B., Kulling, SE, Moseneder, J., Barth, SW, and Bub, A. 4-недельное вмешательство с высоким потреблением богатых каротиноидами овощей и фруктов снижает С-реактивный белок плазмы у здоровых, некурящих мужчины. Am.J.Clin.Nutr. 2005; 82 (5): 1052-1058. Просмотреть аннотацию.

Вуд, Л. Г., Гарг, М. Л., Пауэлл, Х. и Гибсон, П. Г. Ликопин-богатые препараты модифицируют неозинофильное воспаление дыхательных путей при астме: доказательство концепции.Free Radic.Res. 2008; 42 (1): 94-102. Просмотреть аннотацию.

Вуд, Л. Г., Гарг, М. Л., Смарт, Дж. М., Скотт, Х. А., Баркер, Д., и Гибсон, П. Г. Манипулирование потреблением антиоксидантов при астме: рандомизированное контролируемое исследование. Am J Clin Nutr 2012; 96 (3): 534-543. Просмотреть аннотацию.

Чжан, Л. X., Куни, Р. В., и Бертрам, Дж. С. Каротиноиды усиливают коммуникацию по щелевому соединению и ингибируют перекисное окисление липидов в клетках C3H / 10T1 / 2: связь с их химиопрофилактическим действием против рака. Канцерогенез 1991; 12 (11): 2109-2114.Просмотреть аннотацию.

Zhang, S., Tang, G., Russell, RM, Mayzel, KA, Stampfer, MJ, Willett, WC, and Hunter, DJ Измерение ретиноидов и каротиноидов в жировой ткани груди и сравнение концентраций в случаях рака груди и контрольные предметы. Am J Clin Nutr 1997; 66 (3): 626-632. Просмотреть аннотацию.

Чжэн, В., Блот, В. Дж., Шу, X. О., Гао, Ю. Т., Цзи, Б. Т., Зиглер, Р. Г., и Фраумени, Дж. Ф., младший. Диета и другие факторы риска рака гортани в Шанхае, Китай.Am J Epidemiol. 7-15-1992; 136 (2): 178-191. Просмотреть аннотацию.

Ziegler, R.G. Овощи, фрукты и каротиноиды и риск рака. Am J Clin Nutr 1991; 53 (1 приложение): 251S-259S. Просмотреть аннотацию.

Ziegler, RG, Mason, TJ, Stemhagen, A., Hoover, R., Schoenberg, JB, Gridley, G., Virgo, PW, и Fraumeni, JF, Jr. Потребление каротиноидов, овощи и риск поражения легких рак среди белых мужчин в Нью-Джерси. Am J Epidemiol 1986; 123 (6): 1080-1093. Просмотреть аннотацию.

Зёзенкова, О., Winklhofer-Roob, B.M., Puhl, H., Roob, J.M. и Esterbauer, H. Отсутствие корреляции между содержанием альфа-токоферола в плазме и ЛПНП, но высокая корреляция для гамма-токоферола и каротиноидов. J. Lipid Res 1996; 37 (9): 1936-1946. Просмотреть аннотацию.

Agarwal S, Rao AV. Томатный ликопин и его роль в здоровье человека и хронических заболеваниях. CMAJ 2000; 163 (6): 739-44. Просмотреть аннотацию.

Араб Л., Штек С. Ликопин и сердечно-сосудистые заболевания. Am J Clin Nutr 2000; 71: 1691S-5S. Просмотреть аннотацию.

Ascherio A, Rimm EB, Hernan MA, et al. Связь потребления витамина E, витамина C и каротиноидов с риском инсульта среди мужчин в США. Энн Интерн Мед 1999; 130: 963-70. Просмотреть аннотацию.

Aust O, Stahl W., Sies H, et al. Добавление продуктов на основе томатов увеличивает уровни ликопина, фитофлуена и фитоена в сыворотке крови человека и защищает от эритемы, вызванной УФ-светом. Int J Vitam Nutr Res 2005; 75: 54-60. Просмотреть аннотацию.

Belcaro G, Cesarone MR, Cornelli U, et al.MF Afragil (R) в лечении 34 симптомов менопаузы: пилотное исследование. Panminerva Med 2010; 52: 49-54. Просмотреть аннотацию.

Беллуди С.А., Верма С., Бантия Р. и др. Эффект ликопина при лечении заболеваний пародонта: клиническое исследование. Журнал Contemp Dent Pract 2013; 14 (6): 1054-9. Просмотреть аннотацию.

Биддл М.Дж., Ленни Т.А., Брикер Г.В. и др. Ликопиновая диета: пилотное исследование у пациентов с сердечной недостаточностью. J Cardiovasc Nurs 2015; 30 (3): 205-12. Просмотреть аннотацию.

Boileau TW, Liao Z, Kim S, et al.Канцерогенез предстательной железы у крыс, получавших N-метил-N-нитрозомочевину (NMU) -тестостерон, получавших томатный порошок, ликопин или диету с ограничением энергии. J Natl Cancer Inst 2003; 95: 1578-86 .. Просмотреть аннотацию.

Бривиба К., Шнабеле К., Речкеммер Г. и Буб А. Добавление томатного или морковного сока к диете с низким содержанием каротиноидов не влияет на перекисное окисление липидов в плазме и кале здоровых мужчин. J Nutr 2004; 134 (5): 1081-1083. Просмотреть аннотацию.

Brown L, Rimm EB, Seddon JM, et al. Проспективное исследование потребления каротиноидов и риска экстракции катаракты у мужчин в США.Am J Clin Nutr 1999; 70: 517-24. Просмотреть аннотацию.

Bub, A., Barth, SW, Watzl, B., Briviba, K., and Rechkemmer, G.Полиморфизм Q192R (PON1-192) параоксоназы 1 связан с пониженным перекисным окислением липидов у здоровых молодых мужчин, принимающих низкокаротиноидные препараты. диета дополнена томатным соком. Br J Nutr 2005; 93 (3): 291-297. Просмотреть аннотацию.

Bub, A., Watzl, B., Abrahamse, L., Delincee, H., Adam, S., Wever, J., Muller, H., and Rechkemmer, G. Умеренное вмешательство в овощные продукты, богатые каротиноидами снижает перекисное окисление липидов у мужчин.J Nutr 2000; 130 (9): 2200-2206. Просмотреть аннотацию.

Chasan-Taber L, Willett WC, Seddon JM, et al. Проспективное исследование потребления каротиноидов и витамина А и риска экстракции катаракты у женщин в США. Am J Clin Nutr 1999; 70: 509-16. Просмотреть аннотацию.

Chen J, Song Y, Zhang L. Потребление ликопина / помидоров и риск рака простаты: систематический обзор и метаанализ проспективных исследований. J Nutr Sci Vitaminol (Токио) 2013; 59 (3): 213-23. Просмотреть аннотацию.

Чо Э, Седдон Дж. М., Рознер Б. и др.Проспективное исследование потребления фруктов, овощей, витаминов и каротиноидов и риска возрастной макулопатии. Arch Ophthalmol 2004; 122: 883-92. Просмотреть аннотацию.

Клинтон С.К., Эменхизер С., Шварц С.Дж. и др. Цис-транс-изомеры ликопина, каротиноиды и ретинол в простате человека. Эпидемиологические биомаркеры рака до 1996 г .; 5: 823-33. Просмотреть аннотацию.

Коулсон С., Рао А., Бек С.Л. и др. Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование фазы II, посвященное изучению эффективности и безопасности ProstateEZE Max: лекарственного препарата на травах для лечения симптомов доброкачественной гипертрофии простаты.Compl Ther Med 2013; 21: 172-9. Просмотреть аннотацию.

Крамер Д.В., Купер Х., Харлоу Б.Л., Титус-Эрнстофф Л. Каротиноиды, антиоксиданты и риск рака яичников у женщин в пре- и постменопаузе. Int J Cancer 94: 128-34 .. Просмотреть аннотацию.

Энгельхард Ю.Н., Газер Б., Паран Э. Природные антиоксиданты из томатного экстракта снижают артериальное давление у пациентов с гипертонией 1 степени: двойное слепое плацебо-контролируемое пилотное исследование. Am Heart J 2006; 151: 100. Просмотреть аннотацию.

Etminan M, Takkouche B, Caamano-Isorna F.Роль томатных продуктов и ликопина в профилактике рака простаты: метаанализ наблюдательных исследований. Эпидемиологические биомаркеры рака до 2004 г .; 13: 340-5. . Просмотреть аннотацию.

Группа изучения случай-контроль глазных болезней. Антиоксидантный статус и неоваскулярная возрастная дегенерация желтого пятна. Arch Ophthalmol 1993; 111: 104-9 .. Просмотр аннотации.

Фолкс Р.М., Саутон С. Проблемы понимания и измерения биодоступности каротиноидов. Biochim Biophys Acta 2005; 1740: 95-100. Просмотреть аннотацию.

Фицджеральд К.С., О’Рейли ЭДЖ, Фонделл Э. и др. Потребление витамина С и каротиноидов и риск бокового амиотрофического склероза: объединенные результаты 5 когортных исследований. Энн Нейрол. 2013; 73 (2): 236-45. Просмотреть аннотацию.

Forbes K, Gillette K, Sehgal I. Ликопин увеличивает рецептор урокиназы и не может подавлять рост или экспрессию коннексина в линии клеток рака простаты, подвергшейся метастатическому пассированию: краткое сообщение. Exp Biol Med (Maywood) 2003; 228: 967-71. Просмотреть аннотацию.

Freudenheim JL, Marshall JR, Vena JE, et al.Риск рака молочной железы в пременопаузе и потребление овощей, фруктов и связанных с ними питательных веществ. J Natl Cancer Inst 1996; 88: 340-8 .. Просмотреть аннотацию.

Ганн PH, Хачик Ф. Помидоры или ликопин против рака простаты: является ли эволюция антиредукционистом? J Natl Cancer Inst 2003; 95: 1563-5.

Gann PH, Ma J, Giovannucci E, et al. Снижение риска рака простаты у мужчин с повышенным уровнем ликопина в плазме: результаты проспективного анализа. Cancer Res 1999; 59: 1225-30. Просмотреть аннотацию.

Gartner C, Stahl W, Sies H.Ликопин более биодоступен из томатной пасты, чем из свежих помидоров. Am J Clin Nutr 1997; 66: 116-22. Просмотреть аннотацию.

Ge XX, Xing MY, Yu LF и др. Потребление каротиноидов и риск рака пищевода: метаанализ. Азиатский Pac J Cancer Prev. 2013; 14 (3): 1911-8. Просмотреть аннотацию.

Джованнуччи Э, Аскерио А, Римм Э.Б. и др. Потребление каротиноидов и ретинола в зависимости от риска рака простаты. J Natl Cancer Inst 1995; 87: 1767-76. Просмотреть аннотацию.

Джованнуччи Э., Римм Э. Б., Лю Й. и др.Перспективное исследование томатных продуктов, ликопина и риска рака простаты. J Natl Cancer Inst 2002; 94: 391-8. Просмотреть аннотацию.

Джованнуччи Э. Помидоры, продукты на основе томатов, ликопин и рак: обзор эпидемиологической литературы. J Natl Cancer Inst 1999; 91: 317-31. Просмотреть аннотацию.

Хак А.Е., Штампфер М.Дж., Кампос Х. и др. Каротиноиды и токоферолы плазмы и риск инфаркта миокарда в популяции американских врачей-мужчин с низким риском. Circulation 2003; 108: 802-7 .. Просмотреть аннотацию.

Джонсон Э.Дж., Цинь Дж., Крински Н.И., Рассел Р.М. Употребление мужчинами комбинированной дозы бета-каротина и ликопина не влияет на абсорбцию бета-каротина, но улучшает абсорбцию ликопина. J Nutr 1997; 127: 1833-7. Просмотреть аннотацию.

Кавано CJ, Trumbo PR, Ellwood KC. Основанный на фактах обзор Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США для обоснованных заявлений о пользе для здоровья: помидоры, ликопин и рак. J Natl Cancer Inst 2007; 99: 1074-85. Просмотреть аннотацию.

Key TJ, Silcocks PB, Davey GK, et al.Исследование «случай-контроль» диеты и рака простаты. Br J Cancer 1997; 76: 678-87. Просмотреть аннотацию.

Ким М.К., Ан Ш., Ли-Ким. Связь альфа-токоферола, каротиноидов и ретинола в сыворотке с риском рака груди. Nutr Res 2001; 21: 797-809.

Кирш В.А., Майн С.Т., Петерс У и др. Перспективное исследование потребления ликопина и томатных продуктов и риска рака простаты. Эпидемиологические биомаркеры рака до 2006 г .; 15: 92-8. Просмотреть аннотацию.

Klipstein-Grobusch K, Launer LJ, Geleijnse JM, et al.Каротиноиды сыворотки и атеросклероз. Роттердамское исследование. Атеросклероз 2000; 148: 49-56. Просмотреть аннотацию.

Кольмайер Л., Карк Д.Д., Гомес-Грасиа Э. и др. Ликопин и риск инфаркта миокарда в исследовании EURAMIC. Am J Epidemiol 1997; 146: 618-26. Просмотреть аннотацию.

Кунсвицкий Б.П., Берри Д.А., Джонс МБ и др. Olestra влияет на сывороточные концентрации альфа-токоферола и каротиноидов, но не на витамин D или статус витамина K у свободноживущих субъектов. J Nutr 1997; 127 (8 доп.): 1636S-45S.Просмотреть аннотацию.

Кучук О., Саркар Ф.Х., Сакр В. и др. Рандомизированное клиническое испытание фазы II приема ликопина перед радикальной простатэктомией. Эпидемиологические биомаркеры рака до 2001 г .; 10: 861-8. Просмотреть аннотацию.

Лу Кью, Хунг Дж. К., Хебер Д. и др. Обратная связь между ликопином в плазме и другими каротиноидами и раком простаты. Эпидемиологические биомаркеры рака до 2001 г .; 10: 749-56. Просмотреть аннотацию.

Mares-Perlman JA, Brady WE, Klein R, et al. Сывороточные антиоксиданты и возрастная дегенерация желтого пятна в популяционном исследовании случай-контроль.Arch Ophthalmol 1995; 113: 518-23. Просмотреть аннотацию.

Marini A, Jaenicke T, Grether-Beck S, Le Floc’h C, Cheniti A, Piccardi N, Krutmann J. Профилактика полиморфной световой сыпи путем перорального приема пищевой добавки, содержащей ликопин, ß-каротин и Lactobacillus johnsonii : результаты рандомизированного плацебо-контролируемого двойного слепого исследования. Фотодерматол Фотоиммунол Фотомед. 2014; 30 (4): 189-94. Просмотреть аннотацию.

Matlaga BR, Hall MC, Stindt D, Torti FM. Ответ гормонорезистентного рака простаты на ликопин.Дж. Урол 2001; 166: 613. Просмотреть аннотацию.

Мишо Д.С., Фесканич Д., Римм Э.Б. и др. Потребление определенных каротиноидов и риск рака легких в 2 проспективных когортах США. Am J Clin Nutr 2000; 72: 990-7. Просмотреть аннотацию.

Micozzi MS, Brown ED, Edwards BK, et al. Каротиноидный ответ плазмы на хроническое потребление выбранных продуктов и добавок бета-каротина у мужчин. Am J Clin Nutr 1992; 55 (6): 1120-5. Просмотреть аннотацию.

Моханти Н.К., Саксена С., Сингх УП и др. Ликопин как химиопрофилактическое средство при лечении интраэпителиальной неоплазии предстательной железы высокой степени.Урол Онкол 2005; 23: 383-5. Просмотреть аннотацию.

Монтонен Дж., Кнект П., Ярвинен Р., Реунанен А. Потребление антиоксидантов с пищей и риск диабета 2 типа. Уход за диабетом 2004; 27: 362-6. Просмотреть аннотацию.

Морджиа Дж., Руссо Дж., Воце С. и др. Serenoa repens, ликопин и селен в сравнении с тамсулозином для лечения СНМП / ДГПЖ. Итальянское многоцентровое двойное слепое рандомизированное исследование между однократной или комбинированной терапией (исследование PROCOMB). Простата 2014; 74 (15): 1471-80. Просмотреть аннотацию.

Neuman I, Nahum H, Ben-Amotz A.Снижение окислительного стресса при астме, вызванного физической нагрузкой, с помощью ликопина, природного антиоксиданта. Аллергия 2000; 55: 1184-9. Просмотреть аннотацию.

Ниренберг Д.В., Дайн Б.Дж., Мотт Л.А. и др. Влияние 4-летнего перорального приема бета-каротина на сывороточные концентрации ретинола, токоферола и пяти каротиноидов. Am J Clin Nutr 1997; 66 (2): 315-9. Просмотреть аннотацию.

Nkondjock A, Ghadirian P, Johnson KC, Krewski D. Диетическое потребление ликопина связано со снижением риска рака поджелудочной железы. Группа эпидемиологических исследований канадских реестров рака.J Nutr 2005; 135: 592-97. Просмотреть аннотацию.

Норриш А.Е., Джексон Р.Т., Шарп С.Дж., Скеаф СМ. Рак простаты и диетические каротиноиды. Am J Epidemiol 2000; 151: 119-23. Просмотреть аннотацию.

Obermuller-Jevic UC, Olano-Martin E, Corbacho AM, et al. Ликопин подавляет рост нормальных эпителиальных клеток простаты человека in vitro. J Nutr 2003; 133: 3356-60. Просмотреть аннотацию.

Olmedilla B, Granado F, Southon S и др. Европейское многоцентровое плацебо-контролируемое исследование добавок с альфа-токоферолом, богатым каротином пальмовым маслом, лютеином или ликопином: анализ реакции сыворотки.Clin Sci (Лондон) 2002; 102: 447-56. Просмотреть аннотацию.

Паэтау И., Хачик Ф., Браун Э.Д. и др. Постоянное употребление богатого ликопином томатного сока или добавок с ликопином значительно увеличивает плазменные концентрации ликопина и связанных с ним каротиноидов томатов у людей. Am J Clin Nutr 1998; 68: 1187-95. Просмотреть аннотацию.

Рао А.В., Агарвал С. Биодоступность и антиоксидантные свойства ликопина из томатных продуктов in vivo и их возможная роль в профилактике рака. Nutr Cancer 1998; 31: 199-203.Просмотреть аннотацию.

Рао А.В., Агарвал С. Роль антиоксиданта ликопина при раке и сердечных заболеваниях. J Am Coll Nutr 2000; 19: 563-9. Просмотреть аннотацию.

Ribaya-Mercado JD, Ordovas JM, Russell RM. Влияние добавок бета-каротина на концентрацию и распределение каротиноидов, витамина Е, витамина А и холестерина в липопротеиновых и нелипопротеиновых фракциях плазмы у здоровых пожилых женщин. J Am Coll Nutr 1995; 14 (6): 614-20. Просмотреть аннотацию.

Sawardekar SB, Patel TC, Uchil D.Сравнительная оценка антиагрегантного действия ликопина с аспирином и влияния их комбинации на агрегацию тромбоцитов: исследование in vitro. Индийский журнал J Pharmacol 2016; 48: 26-31. Просмотреть аннотацию.

Седдон Дж. М., Аджани У. А., Спердуто Р. и др. Диетические каротиноиды, витамины A, C и E и возрастная дегенерация желтого пятна. JAMA 1994; 272: 1413-20. Просмотреть аннотацию.

Sedjo RL, Papenfuss MR, Craft NE, Guiliano AR. Влияние микронутриентов плазмы на клиренс онкогенной инфекции папилломы человека (ВПЧ) (США).Контроль причин рака 2003; 14: 319-26. Просмотреть аннотацию.

Sesso HD, Buring JE, Norkus EP, Gaziano JM. Ликопин в плазме, другие каротиноиды и ретинол и риск сердечно-сосудистых заболеваний у женщин. Am J Clin Nutr 2004; 79: 47-53. Просмотреть аннотацию.

Sesso HD, Buring JE, Zhang SM и др. Пищевой и плазменный ликопин и риск рака груди. Эпидемиологические биомаркеры рака до 2005 г .; 14: 1074-81. Просмотреть аннотацию.

Sesso HD, Лю С., Газиано Дж. М., Бьюринг Дж. Э. Диетический ликопин, продукты на основе томатов и сердечно-сосудистые заболевания у женщин.J Nutr 2003; 133: 2336-41 .. Просмотреть аннотацию.

Сингх М., Кришанаппа Р., Багевади А., Келускар В. Эффективность перорального ликопина при лечении лейкоплакии полости рта. Орал Онкол 2004; 40: 591-6. Просмотреть аннотацию.

Сингх П., Гоял Г.К. Пищевой ликопин: его свойства и антиканцерогенное действие. Comp Rev Food Sci Безопасность пищевых продуктов 2008; 7: 255-70.

Слэттери М.Л., Бенсон Дж., Кертин К. и др. Каротиноиды и рак толстой кишки. Am J Clin Nutr 2000; 71: 575-82. Просмотреть аннотацию.

Story EN, Kopec RE, Schwartz SJ, Harris GK.Обновленная информация о влиянии томатного ликопина на здоровье. Annu Rev Food Sci Technol 2010; 1: 189-210. Просмотреть аннотацию.

Такеда А., Ниссен О.П., Сайед А. и др. Витамин А и каротиноиды и риск болезни Паркинсона: систематический обзор и метаанализ. Нейроэпидемиология. 2014; 42 (1): 25-38. Просмотреть аннотацию.

Tyssandier V, Cardinault N, Caris-Veyrat C, et al. Растительный лютеин, ликопин и бета-каротин конкурируют за включение в хиломикроны, не оказывая неблагоприятного воздействия на среднесрочный (3-недельный) статус каротиноидов в плазме крови человека.Am J Clin Nutr 2002; 75 (3): 526-34. Просмотреть аннотацию.

Цоноу А., Синьорелло Л.Б., Лагиу П. и др. Диета и рак простаты: исследование случай-контроль в Греции. Int J Cancer 1999; 80: 704-8. Просмотреть аннотацию.

USDA. База данных каротиноидов NCC для пищевых продуктов США. 1998. Доступно по адресу: http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/Data/car98/car98.html.

Wahlqvist ML, Wattanapenpaiboon N, Macrae FA, et al. Изменения каротиноидов в сыворотке крови у пациентов с колоректальными аденомами после 24 месяцев приема бета-каротина.Исследователи Австралийского проекта по профилактике полипов. Am J Clin Nutr 1994; 60 (6): 936-43. Просмотреть аннотацию.

Ван Л., Лю С., Мэнсон Дж. Э. и др. Потребление ликопина и пищевых продуктов на основе томатов не связано с риском диабета 2 типа у женщин. J Nutr 2006; 136: 620-5. Просмотреть аннотацию.

Watzl B, Bub A, Blockhaus M и др. Продолжительное употребление томатного сока не влияет на клеточный иммунитет хорошо питающихся пожилых мужчин и женщин. J Nutr 2000; 130: 1719-23. Просмотреть аннотацию.

Watzl, B., Bub, A., Briviba, K., and Rechkemmer, G. Добавление томатного или морковного сока к низкокаротиноидной диете модулирует иммунные функции у здоровых мужчин. Энн Нутр Метаб 2003; 47 (6): 255-261. Просмотреть аннотацию.

Йеум К.Дж., Ан С.Х., Рупп де Пайва С.А. и др. Корреляция между концентрациями каротиноидов в сыворотке и нормальной жировой ткани груди у женщин с доброкачественной опухолью груди или раком груди. J Nutr 1998; 128: 1920-6 .. Просмотреть аннотацию.

Чжан С., Хантер Д. Д., Форман М. Р. и др.Диетические каротиноиды и витамины A, C и E и риск рака груди. J Natl Cancer Inst 1999; 91: 547-56. Просмотреть аннотацию.

экстрактов ликопина из различных пищевых продуктов на основе томатов вызывают апоптоз в культивируемых клетках первичного рака предстательной железы человека и регулируют экспрессию транскриптов TP53, Bax и Bcl-2.

Abstract

Каротиноиды являются основными компонентами томатов, особенно ликопен. Ликопин более биодоступен в продуктах переработки томатов, чем в сырых помидорах, поскольку образование цис-изомеров ликопина во время обработки и хранения пищевых продуктов может повысить его биологическую активность.В текущем исследовании мы оценили влияние экстрактов ликопина (5 мг / мл) из различных пищевых продуктов на основе томатов (пасты, соуса, экстракта и кетчупа) на жизнеспособность клеток и апоптоз первичных клеток рака простаты человека (PCa cels) для 96ч. Используя анализ МТТ, мы наблюдали значительное снижение жизнеспособности первичных клеток РПЖ после обработки ликопином, экстрагированным из четырех пищевых продуктов на основе томатов. Проточный цитометрический анализ показал, что ликопин из томатного экстракта и томатного соуса способствовал до пятидесятикратному увеличению доли апоптотических клеток по сравнению с контрольной группой.Используя анализ ПЦР в реальном времени, мы обнаружили, что ликопин способствует усилению экспрессии транскриптов TP53 и Bax , а также подавлению экспрессии Bcl-2 в клетках РПЖ. В заключение, наши данные демонстрируют, что цис -гликопен способствовал значительному ингибированию жизнеспособности первичных клеток РПЖ, а также увеличению скорости их апоптоза, что свидетельствует о том, что цис -гликопин, содержащийся в томатном соусе и экстракте каина, главным образом модулирует первичные клетки. выживаемость клеток рака простаты человека.

Ключевые слова: Пищевые продукты на основе томатов, ликопин, рак простаты, биоактивные соединения, апоптоз, TP53

Введение

Эпидемиологические данные показывают, что высокое потребление фруктов и овощей снижает риск хронических патологий, таких как рак и сердечно-сосудистые заболевания (Rissanen et al., 2003; Jian et al., 2005). Например, потребление четырех или пяти порций томатных продуктов в неделю было связано с 40% снижением риска рака простаты в США.S. men (Джованнуччи и др., 1995). Самыми распространенными фитонутриентами в помидорах являются каротиноиды, из которых наиболее заметным является ликопин. Механизмы, с помощью которых ликопин снижает риск рака простаты, до сих пор неясны. Было показано, что ликопин подавляет пролиферацию в нескольких линиях опухолевых клеток (Chen et al., 2001). Однако плохое всасывание каротиноидов лабораторными грызунами серьезно затруднило использование животных моделей в исследованиях профилактики рака для оценки эффективности и механизма действия ликопина (Lee et al., 1999).

Более 80% диетического ликопина (каротиноид без активности провитамина А) поступает из томатных продуктов, включая сырые помидоры, томатный сок и томатные соусы (USDA, 2003). Многочисленные исследования продемонстрировали обратную связь между потреблением ликопина с пищей и риском рака простаты (Mills et al., 1989; Giovannucci et al., 2002). Примечательно, что более высокое потребление томатных продуктов, расчетное потребление ликопина с пищей и концентрация циркулирующего ликопина обратно пропорциональны риску рака простаты в нескольких когортных исследованиях на людях (Wan et al., 2014). Лабораторные исследования предоставили доказательства того, что томат и ликопин могут подавлять окислительное повреждение, модулировать внутриклеточную передачу сигналов, приводя к снижению пролиферации, и повышать чувствительность к апоптозу, среди других механизмов (Tan et al., 2010). Некоторые отчеты предполагают, что потребление томатов или ликопина может модулировать выработку тестостерона, концентрацию сыворотки и метаболизм, а также может влиять на экспрессию генов в клетках рака простаты человека.

Примечательно, что приготовленный ликопин или употребление в масляной среде, такой как томатная паста, томатный соус или пицца, по-видимому, оптимальны для эффективного поглощения ликопина (Kirsh et al., 2006). Следовательно, его биологическая эффективность может варьироваться в зависимости от конкретного источника пищи и метода приготовления. Чтобы лучше понять, как ликопин может снизить риск рака простаты, в этом исследовании мы оценили предполагаемое влияние 4 видов пищевых продуктов на основе томатов на поведение клеток рака простаты (РПЖ), особенно на модуляцию жизнеспособности клеток и апоптоза.

Материалы и методы

Реагенты для культивирования клеток

Среда для культивирования клеток Дульбекко (DMEM) и бычий сывороточный альбумин были получены от Sigma, а фетальная бычья сыворотка (FBS) от Laborclin (Сан-Паулу, Бразилия).Колбы для клеточных культур и скребки для клеток были получены от Nunc (Роскилле, Дания). Все химические вещества были аналитической чистоты.

Образцы и экстракция ликопина

Кетчуп, томатный соус, томатный экстракт и томатная паста были куплены в местном супермаркете (Рио-де-Жанейро, Бразилия). Экстракты ликопена получали с использованием этанола в качестве растворителя (Nunes and Mercadante, 2004). Ликопин был идентифицирован и количественно определен с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии. Описанные выше экстракты ликопена подвергали лиофилизации.Материал, полученный в результате этого процесса, измельчали для получения «муки» и хранили в янтарных бутылях при -18ºC до процедур анализа на первичных культурах клеток РПЖ.

Выделение и характеристика первичных клеточных культур

Клетки РПЖ были получены из фрагментов тканей предстательной железы, полученных из больных раком, подвергнутых радикальной простатэктомии. Участники предоставили письменное согласие на участие в этом исследовании после подписания в установленный срок согласия. Процедуры были одобрены этическим комитетом университетской больницы Клементино Фрага Филью Федерального университета Рио-де-Жанейро, протокол CAAE0029.0.197.000-05.

Ткани разрезали на фрагменты размером 1–3 мм ³, которые выращивали в 24-луночных планшетах, содержащих DMEM с добавлением 10% FBS и 1 мкл / мл пенициллина (Sigma). Среду меняли каждые 2 дня. Клетки трипсинизировали и переносили в чашки для культивирования 25 мм2. После шести пассажей была получена гомогенная популяция клеток. Клетки были иммуноцитохимически охарактеризованы следующим образом. Клетки дважды промывали PBS и фиксировали 4% параформальдегид-PBS (Sigma) в течение 10 мин.После фиксации их промывали PBS и инкубировали в 50 нМ Nh5Cl в течение 30 мин. Неспецифическое связывание антител блокировали 5% PBS / BSA, и первичные антитела инкубировали в течение ночи. Мы использовали антитела против цитокератина 5 (Cell Marque) и альфа-метилацил-CoA рацемазы (P504S-Cell Marque), чтобы охарактеризовать первичные клетки РПЖ. После инкубации с первичными антителами клетки промывали PBS и инкубировали в течение 2 дополнительных часов либо с вторичными антителами козьего антитела против мыши Alexa 488, либо с козьими вторичными антителами против кролика Alexa 488/546 (Invitrogen).Ядра клеток окрашивали DAPI (Santa Cruz Biotechnology). Наконец, клетки промывали дистиллированной водой и помещали на гистологические предметные стекла с N-пропилгаллатом (Sigma). Изображения были получены с помощью конфокальной микроскопии (Olympus IX81) и цифровой камеры Hamamatsu OrcaR2.

Эксперименты по культивированию клеток

Первичные клетки РПЖ высевали в колбы для культивирования клеток 25 см2 при плотности 1,0 × 106 клеток / флакон и поддерживали в среде DMEM с добавлением 10% фетальной телячьей сыворотки (FBS) и 2 г / л буфера HEPES. , pH 7.4, в атмосфере с 5% CO2. Пассажи клеток выполняли дважды в неделю и выполняли трипсинизацией при достижении 70-80% слияния. Для каждого эксперимента первичные клетки РПЖ высевали с плотностью 104 клеток / см ² в 6- и 96-луночные планшеты для анализа апоптоза и жизнеспособности клеток, соответственно. Экстракты ликопина ранее тестировали на растворимость продуктов в воде, и полученная конечная концентрация составляла 5 мг / мл. Затем в чашки добавляли экстракты ликопина из различных пищевых продуктов на основе томатов.Необработанные клетки (контрольные) были включены в каждую чашку. Затем клетки инкубировали в течение 96 часов с ежедневной заменой среды.

Анализы жизнеспособности клеток

Состояние жизнеспособности линии раковых клеток определяли с помощью анализа МТТ (3- [4,5-диметилтиазол-2-ил] -2,5-дифенилтетразолийбромид; тиазолиловый синий) (Sigma, New York, США), как впервые было описано Мосманном (1983). Скорость ингибирования клеточной пролиферации (CPIR) рассчитывалась по следующей формуле: CPIR = (1 – среднее значение поглощения экспериментальной группы / среднее значение поглощения контрольной группы) × 100%.

Анализы апоптоза

Клетки ресуспендировали в 400 мкл связывающего буфера, содержащего 5 мкл аннексина V FITC и 5 мкл йодида пропидия (набор для обнаружения апоптоза II, BDBiosciences) в течение 15 мин при комнатной температуре. Связывание аннексина V оценивали с помощью проточной цитометрии (FACScalibur, BD Biosciences), и после сбора 20000 событий данные анализировали в программном обеспечении Cell Quest.

Количественная ПЦР в реальном времени

Суммарную РНК из клеток РПЖ экстрагировали с использованием RNeasy Mini Kit (Qiagen) в соответствии с инструкциями производителя.Выход и качество РНК определяли на спектрофотометре NanoDrop ND-1000 V3.2 (Nanodrop Technologies, Wilmington, DE). Равные количества (1 мкг) РНК из клеток подвергали обратной транскрипции с использованием набора для синтеза кДНК «Система синтеза первой цепи Superscript II для ОТ-ПЦР» (Invitrogen) и праймера Oligo (dT) (Invitrogen). КДНК использовали в качестве матрицы для последующей полимеразной цепной реакции в реальном времени (ОТ-ПЦР). Количественную ПЦР в реальном времени проводили в термоциклере CFX96 Real Time System (BIORAD) C1000 с использованием систем SYBRGreen (Applied Biosystems, Grand Island, NY) в соответствии с инструкциями производителя.Уровни экспрессии транскриптов TP53 и Bcl-2 нормализовали с использованием GAPDH в качестве конститутивного гена. Следующие праймеры были использованы в анализах ПЦР в реальном времени для этих генов: TP53 (прямой: 5’TAACAGTTCCTGCATGGGCGGC-3 ‘; обратный: 5’AGGACAGGCACAAACACGCACC-3’), Bcl-2 (прямой: 5′-CTGCACCTGAC-GAC 3 ‘; назад:

5′-CACATGACCCCACCGAACTCAAAGA-3′) и GAPDH

(вперед: 5’GGTGTCGCTGTTGAAGTCAGAG-3 ‘;

назад: 5’GGTGTCGCTGTTGAAGTCAGAG-3′).Для оценки качества продуктов ОТ-ПЦР анализ кривой плавления проводился после каждого анализа. Относительную экспрессию определяли методом ∆∆CT.

Статистический анализ

Представленные данные представляют собой средние значения ± стандартная ошибка трех независимых экспериментов, проведенных в двух экземплярах (n = 6). Статистические сравнения проводили с помощью дисперсионного анализа и апостериорного критерия Тьюки с использованием программы Graph Pad Prism 5.0 и Statistical 6.0. Различия считались достоверными при P <0.05.

Результаты

Характеристика первичных клеток PCa

Гомогенная популяция первичных клеток PCa была получена из ткани PCa (). Эти клетки характеризовались экспрессией цитокератина 5 (CK5), маркера базальных пролиферирующих клеток в эпителии простаты (). Они также были положительными по альфа-метилацил-КоА рацемазе (), которая считается полезным маркером неопластической трансформации простаты (Iwasa et al., 2007).

Характеристика клеток с установленным первичным РПЖ.Фазово-контрастная микрофотография изолированных первичных клеток рака простаты (A). Первичные клетки РПЖ окрашивали на СК5 (В) и рацемазу (С). Ядра клеток окрашивали DAPI

Общее содержание ликопина в продуктах на основе томатов. Пищевые продукты

показывают общее содержание ликопина в продуктах на основе томатов. Результаты показали, что среднее содержание ликопина в томатной пасте составляло 75,00 мкг / г, 160,36 мкг / г в томатном соусе, 141,71 мкг / г в кетчупе и 80,99 мкг / г в томатном экстракте. Общее содержание ликопина статистически различалось в образцах томатного экстракта, кетчупа и томатного соуса.Однако общее содержание ликопина, полученное для томатной пасты, не отличалось статистически от значений, представленных томатным экстрактом. Согласно Barber and Barber (2002) и Waliszewski and Blasco (2010), хотя кетчуп имеет высокие концентрации ликопена, при оценке соотношения общих каротиноидов и цис-ликопиновых изомеров, томатный экстракт имеет более низкое соотношение и, следовательно, более высокое содержание цис-ликопиновых изомеров.

Общее содержание ликопина в продуктах на томатной основе Легенда о продуктах питания: данные выражены как средние значения ± стандартные ошибки.Маленькие разные буквы указывают на значительные различия (P <0,05) среди пищевых продуктов на основе томатов

Ликопин, содержащийся в 4 продуктах из томатов, подавляет жизнеспособность первичных клеток РПЖ

Первично изолированные клетки РПЖ продемонстрировали нормальные особенности роста, которые ожидались при использовании стандарта in vitro условий.

Посев клеток РПЖ сопровождался 24-часовым восстановлением, после чего клетки инкубировали с 5 мг / мл экстрактов ликопена в течение 96 часов. Используя анализ МТТ, мы наблюдали снижение жизнеспособности клеток РПЖ после обработки всеми 4 пищевыми экстрактами на основе томатов.Ликопин из томатной пасты способствовал среднему ингибированию на 53,6% после 96 часов обработки. Эффект, наблюдаемый с ликопином из экстракта томатов, заключался в снижении жизнеспособности клеток РПЖ на 39,7%. В то время как ликопин из томатного соуса способствовал среднему ингибированию на 44,1%. А ликопин из кетчупа снижает жизнеспособность клеток примерно на 51,1%. (). Статистически значимой разницы между 4 пищевыми продуктами на основе томатов не наблюдалось.

Влияние томатной пасты, томатного экстракта, томатного соуса и кетчупа на жизнеспособность клеток РПЖ после воздействия 96 часов.Результаты выражены как среднее значение ± стандартная ошибка. Значительные различия между необработанными клетками (контроль) и клетками, обработанными томатным экстрактом (5 мг / мл), сравнивали с помощью апостериорного теста множественного сравнения Тьюки. *: Достоверно по сравнению с контролем при P <0,05.

Ликопин, содержащийся в 4 продуктах томатов, индуцирует апоптоз клеток РПЖ

Количественная оценка скорости апоптоза может быть полезной мерой кинетики раковых клеток (и), если изменения баланса между пролиферацией и апоптозом связаны с раком.Мы оценили влияние ликопина из всех 4 продуктов на основе томатов после 96 ч инкубации на различные стадии клеточной гибели в клетках РПЖ. показывает процент жизнеспособных, раннеапоптотических, поздних апоптотических и некротических клеток, обработанных томатной пастой, томатным экстрактом, томатным соусом и кетчупом (5 мг / мл). Ликопин, полученный из томатной пасты, томатных экстрактов и томатного соуса, значительно способствовал апоптозу в клетках РПЖ, в среднем в 51,07 раза увеличивая скорость апоптоза (ранний более поздний апоптоз) по сравнению с контрольными (необработанные клетки) клетками.В то время как ликопин из томатной пасты способствовал 40,7-кратному увеличению скорости апоптоза (ранний более поздний апоптоз), кетчуп имел самый низкий ответ, достигнутый на поздней стадии апоптоза.

Таблица 1

Влияние продуктов на основе томатов на стадии процесса гибели клеток в первичных клетках РПЖ после 96-часовой обработки.

Тип клеток	Стадии гибели клеток	Необработанные клетки (контроль)	Томатная паста	Томатный экстракт	Томатный соус	Кетчуп
Тип клеток	Стадии гибели клеток	Необработанные клетки (контроль)	51076 мл	мл	мл	мл	5 мг / мл	5 мг / мл
PCa	Жизнеспособные клетки	96.1 ± 0,8 ^a	44,2 ± 2,2 ^b	40,1 ± 2,3 ^b	40,2 ± 2,1 ^b	76,9 ± 0,9 ^c
	is00 Ранний 0,2 ^a	13,2 ± 1,7 ^b	9,02 ± 0,3 ^c	6,9 ± 0,4 ^d	2,9 ± 0,3 ^e
	Late02 ^a	40,7 ± 0,4 ^b	49,7 ± 1,7	52,4 ± 1,6 ^c	19,1 ± 0,5 ^d
			некротических клеток	1,8 ± 0,1 ^b	1,4 ± 0,3 ^b	0,7 ± 0,1 ^c	1,1 ± 0,2 ^d

Влияние томатной пасты, томатного экстракта, томатного соуса и кетчупа Запрограммированная гибель клеток после воздействия 96 ч.Легенда: результаты проточного цитометрического анализа показаны для продуктов на основе томатов. Контроль: необработанные клетки; LL (внизу слева): живые клетки; UL (вверху слева): некротические клетки; LR (внизу справа): клетки раннего апоптоза; UR (вверху справа): клетки позднего апоптоза

Продукты на основе томатов модулируют транскрипционные уровни экспрессии TP53, Bax и Bcl-2

. Затем мы проанализировали профиль экспрессии двух генов, связанных с апоптозом ().В первичных клетках РПЖ обработка ликопином способствовала значительному повышению уровня транскриптов TP53 и Bax и подавлению транскрипта Bcl-2 . Ликопин из томатного экстракта способствовал в среднем 52,9-кратному увеличению Bax , в то время как кетчуп и томатная паста способствовали примерно 2,2-кратному увеличению, а томатный соус продемонстрировал более низкий эффект с примерно 1,2-кратным увеличением этого гена. При анализе транскрипта Bax не было выявлено статистических различий между ликопином из томатной пасты и кетчупом.Кетчуп и экстракт томатов способствовали примерно 5,7-кратной активации гена TP53 . В то время как ликопин из томатной пасты продемонстрировал в среднем 16,8-кратное увеличение уровней транскрипта TP53 . Ликопин из томатного соуса имел более низкий эффект с повышающей регуляцией примерно в 1,9 раза для TP53 . Статистических различий между ликопином из томатного экстракта и кетчупом не было. Для уровней транскрипта Bcl-2 только ликопин из томатной пасты статистически отличался от других продуктов, использованных в этом исследовании.Ликопин из томатной пасты способствовал в среднем 1,2-кратному увеличению гена Bcl-2 . В то время как ликопин, полученный из томатного экстракта, томатного соуса и кетчупа, способствовал в среднем 1,0-кратному увеличению уровней транскрипта Bcl-2 . Между этими продуктами не было статистических различий.

Продукты на основе томатов модулируют экспрессию TP53, Bax и Bcl-2. Количественная ПЦР в реальном времени на уровни транскриптов TP53, Bax и Bcl-2 была проведена после 96-часовой обработки продуктами на основе томатов.Уровни транскрипта РНК GAPDH гена использовали в качестве внутреннего контроля. Данные выражены как среднее ± стандартная ошибка. Маленькие разные буквы указывают на значительные различия (P <0,05) между концентрацией лечения и контрольной группой.

Обсуждение

Рак простаты — распространенная форма рака с высокой заболеваемостью во всем мире, а также частая причина смерти от рака как в развитых, так и в неразвитых странах. Интерес к диетам, богатым ликопином, и добавкам для профилактики или лечения рака простаты в последние годы значительно возрос (Iwasa et al., 2013). Эпидемиологические исследования подтверждают возможность того, что ликопин может снизить риск рака. Увеличение потребления ликопина с пищей было связано со снижением развития рака простаты (Holzapfel et al., 2013).

Гомогенная популяционная клетка РПЖ была получена из первичной ткани РПЖ. Эти клетки характеризовались экспрессией цитокератина 5 (CK5), маркера базальных пролиферирующих клеток в эпителии простаты. Они также были положительны на альфа-метилацил-КоА рацемазу, которая считается полезным маркером неопластической трансформации простаты (Molinie et al., 2004). Fichtenbaum et al. (2012) продемонстрировали, что новые комбинации CK7 (красный) / CK5 (коричневый) и p53 (коричневый) / CK5 (красный) последовательно выделяют базальные клетки, окружающие уротелиальную карциному in situ в простате. Использование двух иммуногистохимических маркеров в двойном окрашивании позволило четко отличить уротелиальную карциному in situ от инвазивной уротелиальной карциномы. В каждом случае уротелиальной карциномы in situ с помощью этих двойных красителей экспрессировались как СК7, так и р53. СК5 имел переменную реактивность в инвазивной опухоли и не проявлял периферического окрашивания вокруг гнезд инвазивной опухоли.Все образцы инвазивной уротелиальной карциномы были положительными на CK7 и более 80% экспрессировали p53. Поэтому рекомендуется использовать CK7 (красный) / CK5 (коричневый) или p53 (коричневый) / CK5 (красный) для помощи в интерпретации очагов уротелиальной карциномы, сомнительной для инвазии в простату. Этот фенотип не изучался в этой статье, однако мы продемонстрировали положительную маркировку CK5 в проанализированных клетках рака простаты.

В нашем эксперименте клетки РПЖ показали более сильное ингибирование жизнеспособности при повышенных уровнях ликопина, полученного для всех пищевых продуктов на основе томатов, используемых в этом исследовании.Диагностике, а также лечению рака часто предшествуют годы прогрессирования рака. На момент обращения у многих пациентов уже могут быть метастазы. Поэтому ценно определение диетических компонентов, которые могут остановить процесс на его ранних стадиях, и знание концентрации, которая может быть эффективной.

Продукты из помидоров, потребляемые в масле, такие как пицца (7,5 г жира на порцию), спагетти / томатный соус (14,6 г) и лазанья (23,8 г), являются особенно биодоступными источниками ликопина из-за большей абсорбции в кишечнике вместе с жиром. .Процессы нагревания увеличивают биодоступность ликопина за счет разрыва стенок растительных клеток (Gartner et al., 2013; Nambiar and Singh, 2013) и превращения транс- в цис-изомер, который легче всасывается в кишечнике (Stahl and Sies, 1992). ). Ликопин в свежих помидорах почти полностью находится в транс-форме. В простате от 80% до 90% попадающего в нее ликопина находится в цис-форме (Shi and LeMaguer, 2000). Однако мало что известно об образовании, распределении и биологической значимости цис-изомеров каротиноидов в тканях человека.Биодоступность — важный фактор, который может определять эффективность биологически активных компонентов пищи. Только биодоступные фракции пищевых соединений могут быть доступны клеткам-мишеням и / или тканям и впоследствии быть биологически активными по отношению к этим клеткам и / или тканям. Все экстракты ликопина из различных пищевых продуктов на основе томатов были измерены с помощью ВЭЖХ, и результаты показали, что цис-изомеры ликопина во всех тестируемых томатных продуктах были выше, чем полностью транс-изомеры (данные не показаны).

Фитохимический ликопин может снизить заболеваемость раком простаты и показал терапевтическую роль у мужчин с раком простаты (Clinton et al., 1996; Kucuk et al., 2001). Значительное повышение уровня ликопина в сыворотке крови (Ansari and Gupta, 2003; Clark et al., 2006) и уменьшение специфического антигена простаты и размера опухоли было показано при ежедневном приеме добавок ликопина или потреблении продуктов, богатых ликопином (например, томатных продуктов), у мужчин. на различных стадиях рака простаты (Bowen et al., 2002). Мы продемонстрировали значительное увеличение апоптоза клеток простаты, и это действительно наблюдалось при количественной оценке апоптоза клеток, предполагая, что может быть задействован другой механизм.Сообщалось, что продукты на основе томатов способны действовать как противоопухолевое средство, останавливая пролиферацию клеток и индуцируя апоптоз.

Белок-супрессор опухолей p53 играет важную роль в репарации ДНК, остановке клеточного цикла и апоптозе (Tomkova et al., 2008). Белок 53 обычно присутствует внутри клетки, но он очень нестабилен, потому что он связан с Mdm2 (мышиная двойная минута 2), который функционирует как маркер деградации p53. Но при повреждении генетического материала определенные ферменты отделяют Mdm2 от p53.Отделенный от своего маркера, p53 не разлагается и остается в клетке, тем самым увеличивая его концентрацию, чтобы стимулировать синтез p21, который связывается с CDK2 и циклином E, тем самым ингибируя действие этого комплекса, блокируя инактивацию белка ретинобластомы (pRb ) и, таким образом, способствует остановке клеточного цикла в фазе G1, так что поврежденная ДНК может быть восстановлена (Borges-Osório & Robinson, 2013). Альтернативой действию p53 на непоправленные повреждения, если путь с белком pRb не поврежден, является индукция апоптоза (Moll and Petrenko, 2003).

Посредством транскрипционно-зависимых путей p53 действует как трансактиватор для активации нижестоящих проапоптотических генов, таких как Bax , и / или действует как репрессор для подавления антиапоптотических генов, таких как Bcl-2 , способствуя апоптоз (Soares et al., 2013). Таким образом, потеря TP53 в опухолях человека может объяснять аберрантную экспрессию белка Bcl-2 при многих типах рака. Согласно данным, представленным в этом исследовании, мы наблюдали увеличение экспрессии гена TP53 , индуцированное для всех проанализированных продуктов, что способствовало пониманию результатов, полученных при количественной оценке клеток при апоптозе.

Однако процесс апоптоза также регулируется митохондриями с участием различных типов молекул: тех, которые ингибируют апоптоз, как белок Bcl-2 , или тех, которые индуцируют этот процесс, как белок Bax . Таким образом, гомеостаз поддерживается за счет баланса между количеством про- и антиапоптотических белков (Mita et al., 2006). Bcl-2 — ключевой белок, ингибирующий апоптоз клеток. В то время как нормальные секреторные эпителиальные клетки предстательной железы человека не экспрессируют Bcl-2 , иммуногистохимические исследования опухолевых тканей предстательной железы человека продемонстрировали повышенную экспрессию этого белка, ингибирующего апоптоз (Colombel et al., 1993). Повышение экспрессии Bcl-2 было также описано у пациентов с локально распространенными или метастатическими формами рака простаты, получавших лечение с использованием гормональной абляционной терапии (Green and Kroemer, 2009). Низкие уровни экспрессии Bcl-2 , полученные в этом исследовании, могут играть ключевую роль в понимании процесса гибели клеток. В этом исследовании в клетках РПЖ все томатные продукты способствовали большей экспрессии белка Bax по сравнению с экспрессией Bcl-2 .Таким образом, дисбаланс Bax / Bcl-2 индуцировал апоптоз клеток рака простаты.

Многие исследователи сообщали об ингибировании роста полностью транс-ликопином в многочисленных клеточных линиях рака простаты. Эффект, по-видимому, включает остановку клеточного цикла и апоптоз, и это происходит при физиологических концентрациях. Обработка клеток LNCaP физиологически достижимыми концентрациями полностью трансликопина (0,3-3,0 мкМ) значительно снижает трансмембранный потенциал митохондрий, индуцирует высвобождение митохондриального цитохрома c и увеличивает связывание аннексина V, совместимое с индукцией апоптоза (Hantz et al., 2005). Полностью трансликопин также индуцировал апоптоз в клетках PC-3, подавляя экспрессию циклина D1 и Bcl-2 и усиливая экспрессию Bax , что, следовательно, сдерживало пролиферацию клеток (Wang and Zhang, 2007). Soares et al. (2013) продемонстрировали, что полностью трансликопин способствует апоптозу в клетках рака простаты (РПЖ) со средним увеличением в 1,35 раза после 48 часов лечения, достигая максимального увеличения в 2,25 раза через 96 часов при самом высоком уровне ликопина. концентрация (10 мкМ).Он также изменял равновесие экспрессии Bcl-2 / Bax .

Хотя сравнительные значения биодоступности ликопина из различных томатных продуктов неизвестны, ликопин, полученный из переработанных томатных продуктов, по-видимому, имеет более высокую биодоступность, чем тот, который содержится в свежих помидорах. Высвобождение ликопина из пищевого матрикса в результате приготовления пищи, присутствия пищевых липидов и вызванной нагреванием изомеризации из транс- в цис-ликопиновой конформации способствует увеличению биодоступности этого соединения.

Важно признать, что текущие данные о потреблении с пищей и концентрациях ликопина в сыворотке крови отражают потребление томатов и томатных продуктов, а не очищенных добавок ликопина. Фармакокинетические свойства ликопина остаются плохо изученными, поэтому необходимы дальнейшие исследования биодоступности, фармакологии и биологии этого каротиноида. До тех пор, пока не будут доступны более окончательные данные о конкретных преимуществах вариаций конформации ликопина, в рекомендациях следует подчеркивать пользу для здоровья диет, богатых различными фруктами и овощами, включая помидоры и томатные продукты.

Ликопены из 4 пищевых продуктов на основе томатов подавляют жизнеспособность клеток, увеличивают апоптоз и регулируют уровни транскрипции экспрессии TP53 , Bax и Bcl-2 в клетках РПЖ человека в использованной здесь дозе. Однако достигаемый эффект варьировался в зависимости от используемого продукта. Это исследование открывает ряд перспектив, включая исследование in vivo и тестов, влияние ликопина на канцерогенез и на некоторые клеточные механизмы контроля заболеваний.

Томатные фитохимические вещества и риск рака простаты | Журнал питания

РЕФЕРАТ

Растущее количество данных за последнее десятилетие свидетельствует о том, что потребление свежих и переработанных томатных продуктов связано со снижением риска рака простаты. Возникающая гипотеза заключается в том, что ликопин, основной красный каротиноид томатов, может быть основным фитохимическим веществом, ответственным за снижение риска. Появился ряд потенциальных механизмов, с помощью которых ликопин может действовать, в том числе его роль в качестве важного антиоксиданта in vivo, усиление межклеточной коммуникации за счет увеличения щелевых контактов между клетками и модуляция развития клеточного цикла.Хотя эффект ликопина имеет биологическое значение, помидор также является отличным источником питательных веществ, включая фолиевую кислоту, витамин С и различные другие каротиноиды и фитохимические вещества, такие как полифенолы, которые также могут быть связаны с более низким риском рака. Помидоры также содержат значительное количество калия, а также некоторое количество витамина А и витамина Е. Наша лаборатория была заинтересована в выявлении определенных компонентов или комбинаций компонентов в помидорах, которые несут ответственность за снижение риска рака простаты.Мы провели испытания на клеточных культурах, чтобы оценить влияние каротиноидов и полифенолов томатов на рост клеток рака простаты. Мы также оценили способность лиофилизированного порошка цельных томатов или одного ликопина снижать рост опухолей простаты у крыс. В этой статье рассматриваются эпидемиологические данные, оценивающие взаимосвязь между риском рака простаты и потреблением томатов, и представлены экспериментальные данные из этой и других лабораторий, которые подтверждают гипотезу о том, что цельный томат и его фитохимические компоненты снижают риск рака простаты.

Рак простаты — вторая по значимости причина смерти от рака среди американских мужчин. По оценкам, в 2004 г. будет диагностировано> 230 000 новых случаев рака простаты и что от этого заболевания произойдет около 29 900 случаев смерти (1). Критически необходимы подходы к профилактике рака простаты, которые сосредоточены как на химиопрофилактических стратегиях, так и на питании (2,3). Эпидемиологические данные за последнее десятилетие убедительно свидетельствуют о том, что потребление свежих и переработанных томатных продуктов связано со снижением риска рака простаты, и, таким образом, защитная польза томатов для здоровья является активной областью исследований рака простаты (4,5).Ликопин, основной каротиноид томатов, часто считается одним из основных фитохимических веществ в томатных продуктах с противораковыми свойствами (6). Хотя ликопин является наиболее распространенным каротиноидом в томатных продуктах, помидор также является отличным источником других питательных веществ и фитохимических веществ, которые также могут способствовать пользе помидоров для здоровья (7,8). В этой статье рассматривается потребление, а также питательный и фитохимический состав томатов. Изучаются отдельные эпидемиологические данные и недавние экспериментальные данные из различных лабораторий, подтверждающие гипотезу о том, что продукты из цельных томатов и фитохимические вещества из томатов снижают риск рака простаты.Наконец, обсуждаются вероятные механизмы действия фитохимических веществ томатов и предлагаются дальнейшие исследования в этой области.

Потребление томатов в США

Американцы потребляют в больших количествах помидоры и томатные продукты. По данным Министерства сельского хозяйства США, средний американец потребляет около 18 фунтов свежих помидоров и 69 фунтов обработанных томатных продуктов в год (9,10). Среди свежих овощей только лук, кочанный салат и картофель потребляются чаще, чем сырые помидоры, но помидоры, безусловно, являются наиболее часто потребляемыми обработанными овощами (9,10).Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США подсчитала, что 35% томатов используется для соусов, 18% — для паст, 17% — для консервированных томатов, 15% — для кетчупа и 15% — для соков (10). Интересно, что у мальчиков-подростков (12–19 лет) самый высокий уровень потребления кетчупа на душу населения, тогда как потребление свежих томатов и томатного сока возрастает с возрастом как для мужчин, так и для женщин (10). Из-за частого употребления помидоры и томатные продукты служат удобным способом снабжения человека питательными веществами и различными фитохимическими веществами (7).

Питательный и фитохимический состав томатов

Продукты из помидоров — прекрасные источники калия; фолиевая кислота; и витамины A, C и E (Таблица 1) (11). Продукты из томатов содержат одинаковое количество калия и фолиевой кислоты, но являются превосходными источниками α-токоферола и витамина С (11). По сравнению с другими регулярно потребляемыми овощами только морковь является лучшим диетическим источником витамина А, чем продукты на основе томатов. Клетчатка — еще один диетический компонент, связанный со снижением риска рака, и ее заметные количества содержатся в томатных продуктах.Томатный продукт с наибольшим содержанием клетчатки — это томатная паста (USDA NDBN 11546) с содержанием клетчатки 11,8 г на чашку (12).

ТАБЛИЦА 1

Питательный состав свежих помидоров и томатных продуктов ¹

900 12,7

91
.

900 12,7

0 Состав свежие помидоры и томатные продукты ¹

Питательные вещества .	Продукты из помидоров 100 г .					.	.	.
Питательные вещества .	.	Сырые помидоры .	Кетчуп .	Томатный сок .	Томатный соус .	Томатный суп .
Калий, мг	237	382	229	331	181
α-токоферол, мг	54	1,46	0,32	2,08	0,50
Витамин A, МЕ	833	933	450	348	10 193	348	10 193
15,1	18,3	7,0	27,3
Всего фолиевой кислоты, μ г	15	15	20	9	7
Продукты из помидоров 100 г .					.	.	.	.
.	Сырые помидоры .	Кетчуп .	Томатный сок .	Томатный соус .	Томатный суп .
Калий, мг	237	382	229	331	181
α-токоферол, мг	54	1,46	0,32	2,08	0,50
Витамин A, МЕ	833	933	450	348	10 193	348	10 193
15,1	18,3	7,0	27,3
Общий фолат, μ г	15	15	20	9	7

900 12,7

91
.

900 12,7

Помидоры

также содержат разновидности

910 фитохимические вещества, включая каротиноиды и полифенолы.В томатах и томатных продуктах ликопин является каротиноидом с самой высокой концентрацией, но помидоры также содержат другие каротиноиды, включая фитоен, фитофлуен и провитамин А каротиноид β-каротин (Таблица 2) (11,13). Другие источники ликопина включают свежий арбуз (45,3 мкг / г) и розовый грейпфрут (14,2 мкг / г), но 85% воздействия ликопина происходит из томатных источников, таких как консервированные томатные соусы (287,6 мкг / г) (12,14) . Помидоры также являются концентрированным источником флавонолов, причем до 98% от общего количества флавонолов содержится в кожуре томатов в виде конъюгированных форм кверцетина и кемпферола (15).Флаванон нарингенин присутствует в томатах в небольших количествах в конъюгированной форме (16). Многие из этих питательных веществ и фитохимических веществ обладают антиоксидантными свойствами и в сочетании с ликопином могут способствовать многочисленным преимуществам томатов для здоровья.

ТАБЛИЦА 2

Содержание каротиноидов в томатах и родственных томатных продуктах ¹

Питательные вещества .	Продукты из помидоров 100 г .					.	.	.
Питательные вещества .	.	Сырые помидоры .	Кетчуп .	Томатный сок .	Томатный соус .	Томатный суп .
Калий, мг	237	382	229	331	181
α-токоферол, мг	54	1,46	0,32	2,08	0,50
Витамин A, МЕ	833	933	450	348	10 193	348	10 193
15,1	18,3	7,0	27,3
Всего фолиевой кислоты, μ г	15	15	20	9	7
Продукты из помидоров 100 г .					.	.	.	.
.	Сырые помидоры .	Кетчуп .	Томатный сок .	Томатный соус .	Томатный суп .
Калий, мг	237	382	229	331	181
α-токоферол, мг	54	1,46	0,32	2,08	0,50
Витамин A, МЕ	833	933	450	348	10 193	348	10 193
15,1	18,3	7,0	27,3
Всего фолиевой кислоты, μ г	15	15	20	9	7

9138

Каротиноид ¹ .	Продукты из помидоров .					.	.	.	.
Каротиноид ¹ .	.	Сырые помидоры .	Кетчуп .	Томатный сок .	Томатный соус .	Томатный суп .
	μ г /100 г
					449	560	270	290	75
α-каротин ¹	101	0	0	0	17007	9037	15152	5084
Лютеин + зеаксантин ¹	123	0	60	0
				3390	1900	2950	1720
Фитофлуен ²	820	1540	830	1270	720

9138

Каротиноид ¹ .	Продукты из помидоров .					.	.	.	.
Каротиноид ¹ .	.	Сырые помидоры .	Кетчуп .	Томатный сок .	Томатный соус .	Томатный суп .
	μ г /100 г
					449	560	270	290	75
α-каротин ¹	101	0	0	0	17007	9037	15152	5084
Лютеин + зеаксантин ¹	123	0	60	0
				3390	1900	2950	1720
Фитофлуен ²	820	1540	830	1270	720

ТАБЛИЦА 2

Содержание каротиноидов в томатах и родственных им томатных продуктах

9
. Продукты из помидоров
. . . . . . Сырые помидоры
. Кетчуп
. Томатный сок
. Томатный соус
. Томатный суп
. μ г /100 г

9138

449 560 270 290 75 α-каротин ¹ 101 0 0 0

84 17007 9037 15152 5084 Лютеин + зеаксантин ¹ 123 0 60 0

3390 1900 2950 1720 Фитофлуен ² 820 1540 830 1270 720

9138

Каротиноид ¹ .	Продукты из помидоров .					.	.	.	.
Каротиноид ¹ .	.	Сырые помидоры .	Кетчуп .	Томатный сок .	Томатный соус .	Томатный суп .
	μ г /100 г
					449	560	270	290	75
α-каротин ¹	101	0	0	0	17007	9037	15152	5084
Лютеин + зеаксантин ¹	123	0	60	0
				3390	1900	2950	1720
Фитофлуен ²	820	1540	830	1270	720

Эпидемиологические данные

Многие, но не все эпидемиологические исследования подтверждают гипотезу о том, что более высокое потребление томатов, томатных продуктов и ликопина значительно снижает риск рака простаты (4,5,17,18).Особое значение имеет Последующее исследование медицинских работников (HPFS), ⁴, проспективное эпидемиологическое исследование с участием ~ 47 000 мужчин (19). За участниками исследования наблюдали с 1986 по 1992 год, и они периодически отвечали на FFQ и анкеты по образу жизни. В этой когорте к 1992 г. было диагностировано 773 случая рака простаты. Статистический анализ показал, что потребление 2–4 порций сырых помидоров в неделю было связано со значительным снижением риска рака простаты на 26% по сравнению с отсутствием порций в неделю.Кроме того, томатные продукты, включая пиццу и томатный соус, также значительно снижали риск рака простаты на 15% и 34%, соответственно, при употреблении 2–4 раза в неделю по сравнению с отсутствием потребления. Когда все диетические источники помидоров были объединены, потребление> 10 порций в неделю было связано со значительным снижением риска рака простаты на 35% по сравнению с менее чем 1,5 порциями в неделю. У мужчин с самым высоким квинтилем потребления ликопина риск рака простаты снизился на 21% по сравнению с самым низким квинтилем потребления ликопина (> 6.5 против <2,3 мг / сут соответственно).

Недавно была проведена оценка более длительного периода наблюдения в когорте HPFS, чтобы подтвердить связь между частым употреблением томатных продуктов и снижением риска рака простаты (20). В этой же группе населения к 1998 году у 2481 из 47 365 мужчин был диагностирован рак простаты, и, опять же, потребление томатного соуса было связано с 23% снижением риска рака простаты, когда две или более порции сравнивались с <1 порцией в неделю. . Более высокое потребление ликопина также было значимо связано со снижением риска заболеваемости раком простаты на 16% при высоких и высоких уровнях.сравнивали низкий квинтиль потребления ликопина (средний квинтиль потребления 3,4 и 18,8 мг / день, соответственно). Вложенное исследование случай-контроль в этой когорте обнаружило значительную обратную связь между концентрацией ликопина в плазме и риском рака простаты, которая оказалась наиболее сильной у мужчин старшего возраста (≥65 лет) и лиц, не имевших в семейном анамнезе заболеваемости раком простаты (21). Эти данные подтверждают гипотезу о том, что потребление томатов и ликопина может продемонстрировать более сильную защиту в случаях спорадического рака простаты, а не в случаях с сильным генетическим компонентом.В целом, многочисленные и последовательные результаты когорты HPFS предполагают, что частое употребление помидоров, томатных продуктов или ликопина может снизить заболеваемость раком простаты.

Другой проспективный анализ был проведен, чтобы определить, связаны ли концентрации в плазме различных антиоксидантов, таких как каротиноиды, α-токоферол или γ-токоферол, с риском рака простаты. В этом вложенном исследовании случай-контроль образцы плазмы, полученные при включении в исследование, были использованы у участников исследования здоровья врачей, рандомизированного плацебо-контролируемого исследования β-каротина и аспирина (22).В течение 13 лет наблюдения у 578 мужчин развился рак простаты, и их сравнивали с 1294 пациентами контрольной группы, сопоставимыми по возрасту и статусу курения. В этом исследовании самый высокий и самый низкий квинтили ликопина в плазме были определены как> 1,08 мкмоль / л (> 580 мкг / л) и <0,488 мкмоль / л (<262 мкг / л), соответственно. Среди всех проанализированных антиоксидантов только концентрация ликопина в плазме была значительно ниже в случаях рака простаты, чем в контрольной группе. Кроме того, отношение шансов для рака простаты немного снизилось с увеличением квинтиля концентрации ликопина в плазме, и была обнаружена значительная обратная зависимость между случаями агрессивного рака простаты и увеличением квинтиля ликопина в плазме.

Вышеупомянутые исследования являются репрезентативными примерами серии анализов с данными, относящимися к взаимосвязи томатов и ликопина с раком простаты, которые были объединены и исследованы в недавнем метаанализе (23). Всего было включено 11 исследований случай-контроль и 10 когортных или вложенных исследований случай-контроль, и авторы пришли к выводу, что томатные продукты могут играть роль в профилактике рака простаты. Однако этот эффект умеренный и наиболее сильный у мужчин, употребляющих много помидоров (т.е., когда сравнивались самый высокий и самый низкий квинтили потребления томатного продукта). В целом, накопленные данные эпидемиологических исследований на людях подтверждают гипотезу о том, что помидоры и томатные продукты связаны с уменьшением риска рака простаты. Эти исследования показывают, что определенные компоненты этих продуктов, включая ликопин и другие фитохимические и питательные вещества, могут оказывать положительное влияние на здоровье, и, таким образом, исследования служат обоснованием для экспериментальных исследований, направленных на дальнейшее изучение этой взаимосвязи.

Экспериментальные модели и исследования in vitro

Исследования клеточных культур с полифенолами томатов.

Помидоры содержат различные полифенолы, такие как кверцетин, кемпферол и нарингенин, которые, как предполагается, обладают как антиоксидантным, так и антиканцерогенным действием (24). Широкий спектр полифенолов, содержащихся во фруктах и овощах, продемонстрировал антипролиферативные и антиапоптотические эффекты в клеточных линиях рака простаты (8,25–28).Недавно наша лаборатория исследовала антипролиферативные эффекты полифенолов томатов в клеточной линии рака простаты человека, LNCaP, и в клеточной линии гепатоцитов мыши, Hepa1c1c7 (29). Предварительные данные показывают, что после обработки в течение 48–72 ч полифенолы агликона томатов, включая кверцетин, кемпферол и нарингенин, ингибировали пролиферацию раковых клеток как в клетках LNCaP, так и в клетках Hepa1c1c7 дозозависимым образом (10-50 мкмоль / л), без цитотоксических эффектов. Напротив, полифенолы гликона, рутин, кверцетрин и нарингин не снижали рост клеток при 50 или 100 мкмоль / л, что позволяет предположить, что клетки LNCaP и Hepa1c1c7 могут не реагировать на гликозилированные формы полифенолов.В то время как кверцетин, кемпферол и нарингенин ингибировали пролиферацию клеток в линиях раковых клеток LNCaP и Hepa1c1c7 дозозависимым образом, комбинированные методы лечения (25, 40 и 50 мкмоль / л в целом) кверцетином, кемпферолом и нарингенином производят дополнительные и, возможно, синергические эффекты. подавление роста обеих клеточных линий. В целом, предварительные результаты этой работы показывают, что отдельные полифенолы томатов, в частности кверцетин, кемпферол и нарингенин, уменьшают рост раковых клеток in vitro и что комбинации этих полифенолов, которые присутствуют в цельных продуктах, могут иметь аддитивный эффект в снижении пролиферации рака.

N -метил- N -нитрозомочевина (NMU) — модель рака простаты, индуцированного андрогенами.

Наша лаборатория недавно опубликовала исследование in vivo, в котором сравнивалось влияние диеты AIN-93G, содержащей 10% томатного порошка, 0,025% ликопина (из шариков) и 20% ограничения калорийности пищи, на развитие рака простаты, вызванного NMU-андрогенами. модель рака простаты (30). По сравнению с контрольной группой, у крыс, получавших томатный порошок, наблюдалось значительное снижение смертности от рака простаты на 26%, тогда как снижение смертности от потребления ликопина на 9% не достигло значимости.Ограничение диетической энергии независимо снизило смертность от рака простаты на 32% по сравнению с крысами, получавшими неограниченное количество пищи.

Недавно мы провели дополнительный анализ данных этого исследования рака простаты, индуцированного NMU-андрогенами. Интересно, что если анализ был разделен на 2 периода, до и после 45 недель после введения NMU, диетическое ограничение энергии значительно снизило риск риска рака простаты на 48% в течение первых 45 недель, но не оказало никакого эффекта после 45 недель (Таблица 3 ).Напротив, томатный порошок и ликопин оказали незначительное влияние в течение первых 45 недель, но значительно снизили риск смерти от рака простаты на 56% и 44%, соответственно, через 45 недель (Таблица 3). Не было обнаружено статистически значимого взаимодействия между типом диеты (томатный порошок, ликопин или контроль) и ограничением калорийности питания на риск рака простаты. Поскольку задержка развития рака простаты из-за потребления томатов и ликопина, а также ограничение калорийности пищи происходили в разное время, возможно, что эти два диетических вмешательства работают по разным механизмам.

ТАБЛИЦА 3

Анализ пропорционального риска рака простаты до и через 45 недель после введения NMU ¹

10 10

0,962

062

0,39

.	Коэффициент опасности .	P -значение .	95% ДИ .
До 45 недель
Ограничено vs.неограниченный	0,52	0,017	0,31	0,89
Помидор по сравнению с контролем	0,99	0,29	0,51	1,90
1,90
2,45
Через 45 недель
С ограничениями или без ограничений	1.0	0,99	0,62	1,61
Помидор по сравнению с контролем	0,44	0,006	0,24	0,79
Ликопин по сравнению с 1062

.	Коэффициент опасности .	P -значение .	95% ДИ .		.
До 45 недель
Ограниченное против неограниченного	0,52	0,017	0,31 0					0,31 0	0,29	0,51	1,90
Ликопин по сравнению с контролем	1,37	0.98	0,77	2,45
Через 45 недель
Ограниченное по сравнению с неограниченным	1.0	062 062	062 062	062	0,44	0,006	0,24	0,79
Ликопин по сравнению с контролем	0,56	0,048	0.31	0.99

ТАБЛИЦА 3

Анализ пропорционального риска рака простаты до и через 45 недель после введения NMU ¹

10 10

0,962

062

0,39

.	Коэффициент опасности .	P -значение .	95% ДИ .
До 45 недель
Ограничено vs.неограниченный	0,52	0,017	0,31	0,89
Помидор по сравнению с контролем	0,99	0,29	0,51	1,90
1,90
2,45
Через 45 недель
С ограничениями или без ограничений	1.0	0,99	0,62	1,61
Помидор по сравнению с контролем	0,44	0,006	0,24	0,79
Ликопин по сравнению с 1062

.	Коэффициент опасности .	P -значение .	95% ДИ .		.
До 45 недель
Ограниченное против неограниченного	0,52	0,017	0,31 0					0,31 0	0,29	0,51	1,90
Ликопин по сравнению с контролем	1,37	0.98	0,77	2,45
Через 45 недель
Ограниченное по сравнению с неограниченным	1.0	062 062	062 062	062	0,44	0,006	0,24	0,79
Ликопин по сравнению с контролем	0,56	0,048	0.31	0,99

Модель рака простаты Dunning MatLyLu.

Используя сублинию Dunning MatLyLu, менее дифференцированную и агрессивную трансплантируемую линию клеток рака простаты крысы, Siler et al. Исследовали влияние ликопина и витамина Е, двух компонентов томатов, на рост опухолей простаты. (31). Авторы не наблюдали значительного влияния ликопина (220 мкг / г), витамина E (540 мкг / г) или их пищевых добавок на общий рост опухоли.Однако анализ опухолей in vivo с помощью МРТ показал изменения в составе опухолей у крыс, получавших ликопин, витамин Е и их комбинацию, демонстрируя площади некротических участков опухоли на 36, 36 и 29% соответственно. Изменения в составе опухоли у крыс, получавших ликопин и витамин E, значительно отличались от необработанных животных и животных, получавших носитель, у которых площади некроза опухоли составляли 20% и 23% соответственно. Актуальность этих выводов еще предстоит определить. Более быстро растущие опухоли у грызунов часто демонстрируют значительный центральный некроз из-за метаболических потребностей опухолевых клеток, превышающих способность сосудистой сети обеспечивать кислород и питательные вещества и удалять продукты метаболизма.Авторы завершили микроматричный анализ опухолевой ткани и обнаружили, что витамин E снижает передачу сигналов андрогена, тогда как ликопин подавляет экспрессию 5 α-редуктазы 1, фактора роста инсулина-1 (IGF-1) и IL-6. На основании своих выводов авторы предполагают, что диетические агенты действуют посредством ингибирования метаболизма андрогенов; однако эта гипотеза может не иметь отношения к моделям рака простаты, которые относительно нечувствительны к андрогенам.

Исследование на крысах с использованием модели трансплантируемой опухоли Dunning R-3327H.

Наша лаборатория постоянно интересуется, действительно ли цельные продукты, комбинация продуктов или отдельный биоактивный компонент более эффективно снижают рост рака простаты in vivo. Недавно мы использовали трансплантируемую модель крыс Dunning R-3327H с группами, получавшими диеты, содержащие 0,025% ликопина (из шариков), 10% томатов и 10% порошка брокколи, по отдельности или в комбинации из 10% порошка томата и 10% брокколи, чтобы определить, смогли ли диетические вмешательства снизить рост опухоли простаты.Предварительные результаты пилотного исследования показали, что диеты, содержащие брокколи, помидоры, ликопин и комбинацию помидоров и брокколи, снижали скорость роста опухоли простаты Dunning R-3327H по сравнению с контрольной диетой (32). В настоящее время проводятся дальнейшие испытания для оценки возможных дополнительных эффектов брокколи и томатного порошка.

Клинические испытания на людях.

Двадцать пять каротиноидов и 9 метаболитов были идентифицированы и охарактеризованы в сыворотке крови человека; грудное молоко; и несколько органов, включая грудь, легкие, печень, шейку матки, толстую кишку, кожу и простату (33).Исследования на людях показали, что изменения в потреблении томатных продуктов могут значительно изменить концентрацию ликопина в крови и его изомерный профиль. Поскольку ликопин в плазме имеет период полураспада от 10 до 14 дней (34), многие исследования на людях, предназначенные для изучения изменений ликопина в плазме, начинаются с периода вымывания с диеты, содержащей небольшое количество каротиноидов. Например, после 1-недельного периода вымывания диетическое вмешательство в течение 15 дней значительно увеличило общую концентрацию ликопина у 60 субъектов, потребляющих сгущенный томатный суп, готовый к употреблению томатный суп или овощной сок на 123% (0.784 мкмоль / л), 57% (0,545 мкмоль / л) и 112% (0,569 мкмоль / л) соответственно (35). Во время периода вымывания концентрации всех изомеров ликопена транс снизились с 44,4% от общего количества изомеров ликопена в плазме до 39,6%, тогда как общее количество изомеров цис ликопина значительно увеличилось с 55,6% до 60,4%. Этот сдвиг в профиле изомеров ликопина был обращен диетическим вмешательством с использованием томатных продуктов.

Аналогичное исследование было разработано для изучения изменений концентрации ликопина в плазме и слизистых оболочках слизистой оболочки рта у 36 субъектов, потребляющих соус для спагетти, томатный суп или овощной сок после двухнедельного периода вымывания (36).Общие концентрации ликопина в плазме значительно снизились до ~ 0,54 мкмоль / л после периода вымывания и значительно увеличились при 4-недельном диетическом вмешательстве в виде соуса, супа и сока до 2,08, 0,91 и 0,99 мкмоль / л соответственно. Подобный сдвиг в профиле изомеров ликопина в плазме был замечен в этом исследовании; во время периода вымывания соотношение изомеров всех- транс — к цис -гликопеновых изомеров уменьшилось, но полностью изменилось через 2 недели диетического вмешательства с использованием томатных продуктов. Уменьшение доли all- trans -lycopene во время периодов вымывания из исследования может быть связано с несколькими механизмами, такими как предпочтительное поглощение тканями, более быстрое очищение организма и преобразование в изомеры цис -глюкопена.Увеличение количества изомеров цис в плазме может быть связано с мобилизацией запасов ликопина в тканях, где ликопин в основном обнаруживается в виде изомеров цис (35,36). Хотя исследователи не обнаружили значительных изменений концентрации ликопина в клетках слизистой оболочки рта во время вымывания, эти концентрации увеличились на 165, 42 и 48% после 4-недельного приема соуса, супа и сока, соответственно (36). Общий вывод из этой работы состоит в том, что ликопин в крови более точно отражает недавнее потребление с пищей, тогда как концентрации в тканях отражают долгосрочное потребление ликопина и постепенно колеблются со временем (36).

Хотя томаты и продукты из томатов содержат в основном полностью транс -изомер ликопена, различные исследования показали, что как сыворотка, так и ткани людей и животных аккумулируют преимущественно цис -изомеры глюкопена (6,37,38). В исследовании Stahl и Sies (37) сыворотка здоровых людей содержала 50% изомеров цис -гликопена после употребления томатного сока, который содержал только 20% изомеров цис -глюкопена. У хорька, животного, которое поглощает каротиноиды аналогично человеку, наша лаборатория обнаружила значительно большее поглощение изомеров цис -гликопена (~ 50%) слизистой оболочкой, лимфой, кровью и тканями по сравнению с содержимым желудка или кишечника после приема дозы ликопина. содержащий всего 9% изомеров цис (38).Результаты экспериментов in vitro показывают, что -цис--изомеры ликопина легче поглощаются липидными мицеллами, чем все--транс -глюкопин, и, таким образом, могут легче поглощаться энтероцитами (38). Специфическая биологическая роль изомеров цис -глюкопена для здоровья человека остается неопределенной.

Ликопин — это самый распространенный каротиноид, присутствующий в простате (6), но также накапливается множество других каротиноидов томатов, включая фитоен; фитофлуен; и ζ-, β- и γ-каротин (33).Метаболиты ликопина, такие как 2,6-циклоликопин-1,5-диолы A и B, также были обнаружены в сыворотке крови человека, молоке, легких, груди, печени, толстой кишке, коже и простате (33), но специфические биологические значение этих метаболитов неясно. Клинтон и др. (6) проанализировали концентрацию каротиноидов и витамина А в парных доброкачественных и злокачественных тканях простаты у 25 мужчин (53–74 лет), перенесших простатэктомию по поводу локализованного рака простаты. Концентрации общих каротиноидов колеблются от 0,75 до 5,0 нмоль / г; из всех измеренных каротиноидов ликопин имел самую высокую среднюю концентрацию (0.80 нмоль / г ± 0,08 нмоль / г). Дальнейший анализ показал, что, хотя томаты и томатные продукты состоят в основном из ликопина транс, (79–91%), на долю глюкопена цис приходится 79–88% общего ликопина в злокачественных и доброкачественных тканях простаты. Однако особая роль изомеров цис -гликопена в канцерогенезе предстательной железы не изучена.

Совсем недавно van Breeman et al. (39) исследовали профили изомеров ликопина в сыворотке крови человека и тканях простаты после диетических добавок с томатными продуктами.В этом небольшом клиническом исследовании блюдо из макарон на основе томатного соуса (30 мг / сут ликопина) ежедневно давалось 32 мужчинам с клинической стадией рака простаты (T1 или T2) в течение 3 недель перед простэктомией. Образцы ткани предстательной железы были взяты у 11 мужчин путем пункционной биопсии перед диетическим вмешательством и путем простэктомии после приема добавок, и были количественно определены общие ликопин и изомеры ликопина. Результаты этого исследования показывают 3-кратное увеличение общего ликопина (с 0,20 до 0,58 нг / мг) в простате после приема томатных продуктов.Кроме того, all- trans -lycopene составлял ~ 12,4% от общего ликопина в простате до приема добавок и увеличивался до 22,7% после диетического вмешательства. В другом исследовании уровни окислительного повреждения ДНК ткани предстательной железы и лейкоцитов, а также уровни сывороточного простатспецифического антигена (ПСА) были значительно ниже у мужчин, получавших диетическое вмешательство, чем у случайно выбранных пациентов (40). Кроме того, окислительное повреждение лейкоцитов и уровни ПСА в сыворотке статистически снизились после приема пищевых добавок по сравнению с уровнями до приема.

Еще одно небольшое клиническое испытание было проведено для оценки эффектов добавок ликопина у пациентов с раком простаты. В этом исследовании 26 мужчин с диагнозом рака простаты (T1 или T2) были случайным образом распределены в группы без добавок или добавок с олеорезином томатов, содержащим 15 мг ликопина и меньшие количества других каротиноидов томатов, включая фитоен, фитофлуен, ζ-каротин и γ-каротин. (41). Добавки давали дважды в день в течение 3 недель перед радикальной простэктомией.Данные этого исследования показывают, что добавка положительно влияла на объем и степень интраэпителиальной неоплазии простаты по сравнению с контролем. Уровни ПСА также снизились на 18% в группе добавок, тогда как уровни ПСА увеличились в контрольной группе. Кроме того, добавка томатного олеорезина изменила биомаркеры роста и дифференцировки клеток, включая повышенную экспрессию коннексина 43.

Эти лабораторные и клинические испытания дали интригующие результаты: накопление различных изомеров и метаболитов ликопина в сыворотке крови человека и простате, а также потенциал пищевых добавок из томатных продуктов и экстрактов для регулирования концентрации ликопина в плазме и различных биомаркеров канцерогенеза простаты.Хотя эти результаты обнадеживают, количество тканей и предметов, использованных в некоторых исследованиях, было небольшим, и необходимы будущие исследования с более крупными группами.

Возможный механизм действия томатов и фитохимических веществ томатов

Было предложено несколько вероятных механизмов действия антиканцерогенных эффектов томатов и фитохимических веществ томатов. И каротиноиды, и полифенолы, присутствующие в помидорах, обладают различными антиоксидантными свойствами, тем самым подавляя свободные радикалы (24,42).По сравнению с другими обычно потребляемыми каротиноидами ликопин является наиболее мощным антиоксидантом в подавлении синглетного кислорода in vitro (43–45). У здоровых субъектов, получавших в течение 15 дней томатные продукты, наблюдалось значительное увеличение периода задержки окисления липопротеинов ex vivo (35), а несколько исследований показали, что потребление томатов и томатного сока приводит к снижению повреждения ДНК лимфоцитов (46–48). Эти исследования показывают, что потребление томатов может обеспечить защиту от окислительного повреждения in vivo, тем самым потенциально предотвращая мутации, связанные с возникновением и прогрессированием рака.

Было также показано, что фитохимические вещества томатов изменяют метаболизм ксенобиотиков. Brienholt et al. (49) обнаружили, что ликопин значительно индуцировал ферменты фазы I, такие как цитохром P450-зависимые ферменты, дозозависимым образом и увеличивал печеночную хинонредуктазу (QR), фермент фазы II, в 2 раза. Другие исследования продемонстрировали, что ликопин индуцировал ферменты детоксикации фазы II на различных моделях животных (50–52). Этот класс ферментов важен для удаления из организма посторонних веществ и канцерогенов.В обзоре Birt et al. (24) флавоноиды томатов, такие как кемпферол, кверцетин и нарингенин, продемонстрировали высокую эффективность и селективность в отношении ингибирования изоформ цитохрома P450–1A, а другие исследования показали, что кверцетин индуцирует QR.

Было высказано предположение, что фитохимические вещества томатов модулируют передачу сигналов гормонов и факторов роста в клетках простаты. Изменения активности IGF-1, который стимулирует пролиферацию и устойчивость клеток к апоптозу, были изучены в исследовании случай-контроль с участием 112 мужчин (53).Употребление вареных помидоров было связано со снижением уровня IGF-1 в сыворотке на 31,5%. Было обнаружено, что добавка ликопина значительно снижает экспрессию опухолевого IGF-1 у крыс (31). Существенная тенденция к более низкому уровню IGF-1 в сыворотке и более высокому уровню связывающего фактор роста инсулина белка-3 (IGFBP-3) была обнаружена при более высоком еженедельном потреблении кетчупа и томатного сока у 344 здоровых мужчин (54) и аналогичном снижении соотношение IGF-1 к IGFBP3 было обнаружено у хорьков, получавших ликопин (55). Более низкое соотношение IGF-1 к IGFBP-3 считается полезным, потому что IGFBP-3 связывает IGF-1, тем самым предотвращая стимуляцию IGF-1 пролиферации клеток.Было показано, что как ликопин, так и полифенолы томатов, включая кверцетин, кемпферол и рутин, мешают передаче сигналов IGF-1 in vitro, тем самым предотвращая стимуляцию клеточной пролиферации фактором роста (8,56).

Ликопин индуцировал остановку клеточного цикла в ряде линий раковых клеток, блокируя переход от G1 к S-фазе клеточного цикла. В нормальных эпителиальных клетках предстательной железы обработка ликопином приводила к дозозависимому снижению циклина D1, который является белком, регулирующим фазовый переход G1-S в клетках (57).В клетках рака молочной железы MCF-7 и T-47D и в клетках рака эндометрия ECC-1 ликопин также снижает уровни циклина D1 и сохраняет уровни p27 в комплексах циклин E-cdk2 (58). p27 представляет собой ингибитор циклин-зависимой киназы, который предотвращает переход из фазы G1 в фазу S, вызывая, таким образом, остановку клеточного цикла. Подобные эффекты ликопина на уровни p27 в клетках рака простаты не были тщательно изучены и все еще нуждаются в определении.

Хотя модели клеточных культур позволяют исследователям изучать молекулярные и клеточные события, потенциально модулируемые фитохимическими веществами, исследователи должны проявлять осторожность при оценке эффектов каротиноидов in vitro.Как показали исследования нашей лаборатории и других, каротиноиды часто окисляются и разлагаются в экспериментальных условиях in vitro (59–61). Следовательно, биологические эффекты каротиноидов могут быть обусловлены не только интересующим исходным соединением, но и продуктами разложения каротиноидов, образующихся во время инкубации.

Ликопин и метаболиты ликопина также были предложены для увеличения связи щелевых соединений между клетками за счет увеличения уровней коннексина 43 (62–66). Формирование щелевых контактов обеспечивает связь между клетками, что важно для регуляции неконтролируемого быстрого роста клеток.Интересно, что в PC-3MM2 (метастатические клетки рака предстательной железы) и нормальных клетках слизистой оболочки полости рта ликопин не подавлял рост или повышал уровни коннексина 43, тогда как в клетках предстательной железы PC-3, молочной железы MCF-7 и клетках рака полости рта KB-1, ингибирование роста ликопином отражалось повышенным уровнем коннексина 43 (67,68), что позволяет предположить, что активация коннексина 43 может иметь важное значение для противоопухолевого действия ликопина.

В целом, несколько потенциальных механизмов действия были идентифицированы для фитохимических веществ томатов, включая антиоксидантный потенциал, изменение метаболизма ксенобиотиков, модуляцию оси IGF-1, ингибирование развития клеточного цикла и увеличение образования щелевых контактов.Хотя эти механизмы различны, они могут дополнять друг друга и перекрывать друг друга, и комбинация этих механизмов может отвечать за противораковые эффекты фитохимических веществ томатов, обнаруженные в эпидемиологических исследованиях и исследованиях на животных.

Выводы

Большинство проспективных эпидемиологических исследований и исследований случай-контроль подтверждают гипотезу о том, что диета, богатая помидорами и томатными продуктами, снижает риск рака простаты (5,23). Исследования in vitro и испытания на животных с использованием фитохимических веществ томатов и томатов предоставили дополнительные данные, подтверждающие эти эпидемиологические ассоциации.Несколько небольших клинических испытаний также показали, что добавление томатов или экстракта томатов может положительно влиять на биомаркеры, связанные с канцерогенезом простаты, что соответствует снижению риска. Различные компоненты томатов, включая каротиноиды и полифенолы, которые могут оказывать антиканцерогенное действие, остаются предположениями. Значительное внимание было уделено ликопину как первичному соединению, которое может способствовать снижению риска рака простаты, однако эта гипотеза требует дальнейшего изучения, поскольку исследования чистого ликопина как химиопрофилактического агента только начинают появляться (30–32).Другие компоненты могут влиять на канцерогенез простаты, такие как другие каротиноиды и полифенолы томатов, возможно, в сочетании с ликопином, и требуют дальнейшего изучения в исследованиях на животных и людях. Хотя было предложено несколько вероятных антиканцерогенных механизмов компонентов томата, важно подчеркнуть необходимость исследований на людях для подтверждения этих гипотез. Из-за обилия подтверждающих данных эпидемиологических исследований, исследований in vitro, животных и небольших клинических исследований, пришло время начать оценивать связь помидоров с риском рака простаты в более крупных интервенционных исследованиях, которые обеспечили бы более окончательную проверку гипотезы. что повышенное потребление помидоров и томатных продуктов снижает риск рака простаты.

ЦИТИРОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА

Thompson

Goodman

Tangen

Lucia

Miller

Ford ,

Lieber

Cespedes

Atkins

и др. (

2003

)

Влияние финастерида на развитие рака простаты

N. Engl. J. Med.

349

215

—

224

.3.

Nelson

W. G.

De Marzo

A. M.

Isaacs

W. B.

(

2003

)

Рак простаты

N. Engl. J. Med.

349

366

—

381

.4.

Джованнуччи

(

1999

)

Помидоры, продукты на основе томатов, ликопин и рак: обзор эпидемиологической литературы

J. Natl. Cancer Inst.

317

—

331

. 5.

Миллер

Джованнуччи

Erdman

Jr, Bahnson

Schwartz

SJ2 SK

(

2002

)

Томатные продукты, ликопин и риск рака простаты

Урол. Clin. North Am.

—

.6.

Clinton

Emenhiser

Schwartz

Bostwick

Williams

Erdman

, Jr (

1996

)

цис-транс Изомеры ликопина, каротиноиды и ретинол в простате человека

Cancer Epidemiol. Биомаркеры Пред.

823

—

833

.7.

Beecher

G. R.

(

1998

)

Содержание питательных веществ в томатах и томатных продуктах

Proc. Soc. Exp. Биол. Med.

218

—

100

.8.

Wang

DeGroff

Clinton

(

2003

)

Полифенолы томата и сои снижают инсулиноподобный фактор роста I-стимулированного рака простаты крыс пролиферация и устойчивость к апоптозу in vitro посредством ингибирования внутриклеточных сигнальных путей с участием тирозинкиназы

J. Nutr.

133

2367

—

2376

,9.

Статистика сельского хозяйства

(

2003

)

Глава IV: Статистика овощей и дынь

Национальная служба сельскохозяйственной статистики USDA

2003

Типография правительства США

Вашингтон, округ Колумбия

. Онлайн. http://www.usda.gov/nass/pubs/agr03/acro03.htm [по состоянию на 15 июня 2004 г.]. 11.

Национальная сельскохозяйственная библиотека США [Интернет].Банк данных о питательных веществах USDA

2004

http://www.nal.usda.gov/ [по состоянию на 28 июля 2004 г.] 12.

Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований [Интернет]. Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартных справочных материалов, выпуск 16–1

http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp [по состоянию на 28 июля 2004 г.] 13.

Tonucci

L.H.

Holden

J. M.

Beecher

G. R.

Khachik

Davis

C.S.

Мулокози

(

1995

)

Содержание каротиноидов в пищевых продуктах на основе томатов термической обработки

J. Agric. Food Chem.

579

—

586

. 14.

Levy

Sharoni

(

2004

)

Функции ликопина томатов и его роль в здоровье человека

Травяной грамм

—

.15.

Stewart

A. J.

Bozonnet

Mullen

Jenkins

G. I.

Lean

M.E.J.

Crozier

(

2000

)

Наличие флавонолов в томатах и продуктах на основе томатов

J. Agric. Food Chem.

2663

—

2669

.16.

Хант

г.M.

Baker

E. A.

(

1980

)

Фенольные составляющие кутикулы плодов томатов

Фитохимия

1415

—

1419

. 17.

Kristal

A. R.

Cohen

J. H.

(

2000

)

Приглашенный комментарий: помидоры, ликопин и рак простаты. Насколько сильны доказательства?

г. J. Epidemiol.

151

124

—

127

обсуждение 128–130.18.

Коэн

Дж. Х.

Кристал

А. Р.

Стэнфорд

Дж. Л.

(

2000

)

Потребление фруктов и овощей и риск рака простаты

J. Natl. Cancer Inst.

—

. 19.

Giovannucci

Ascherio

Rimm

E. B.

Stampfer

M.J.

Colditz

G. A.

Willett

W. C.

(

1995

)

Потребление каротиноидов и ретинола в зависимости от риска рака простаты

J. Natl. Cancer Inst.

1767

—

1776

.20.

Giovannucci

Rimm

E. B.

Liu

Stampfer

M. J.

Willett

W.C.

(

2002

)

Проспективное исследование томатных продуктов, ликопина и риска рака простаты

J. Natl. Cancer Inst.

391

—

398

. 21.

Erdman

Jr, Schwartz

Platz

Leitzmann

СК

ДеГрофф

В.

Willett

W. C.

Giovannucci

(

2004

)

Плазма и пищевые каротиноиды и риск рака простаты: вложенное исследование случай-контроль

Cancer Epidemiol. Биомаркеры Пред.

260

—

269

. 22.

Gann

P. H.

Giovannucci

Willett

Sacks

Hennekens

Stampfer

(

1999

)

Снижение риска рака простаты у мужчин с повышенным уровнем ликопина в плазме: результаты проспективного анализа

Cancer Res.

1225

—

1230

. 23.

Etminan

Takkouche

Caamano-Isorna

(

2004

)

Роль томатных продуктов и ликопина в профилактике рака простаты: метаанализ обсервационных исследований

Cancer Epidemiol. Биомаркеры Пред.

340

—

345

. 24.

Birt

D. F.

Hendrich

Wang

(

2001

)

Диетические средства профилактики рака: флавоноиды и изофлавоноиды

Pharmacol. Ther.

157

—

177

. 25.

Kampa

Hatzoglou

Notas

Damianaki

Bakogeorgou

Kouroumalis

Martin

Castanas

(

2000

)

Винные полифенолы-антиоксиданты подавляют пролиферацию линий 9000 раковых клеток простаты человека3 .

Nutr. Рак

223

—

233

. 26.

Hsieh

T. C.

J. M.

(

1999

)

Дифференциальные эффекты ресвератрола на рост, остановку клеточного цикла и индукцию апоптоза в клеточных линиях рака простаты человека

Exp. Cell Res.

249

109

—

115

,27.

Romero

Paez

Ferruelo

Lujan

Berenguer

(

2002

)

Полифенолы в красном вине подавляют пролиферацию и индуцируют апоптоз клеток 9000NC.

B. J. U. Int.

950

—

954

. 28.

Willis

M. S.

Wians

F. H.

(

2003

)

Роль питания в предотвращении рака простаты: обзор предлагаемого механизма действия различных пищевых веществ

Clin. Чим. Acta

330

—

,29.

Кэмпбелл

King

Lila

Erdman

, Jr (

2003

)

Эффекты полипролиферации Hepa1Chena на помидорах клеточные линии

J. Nutr.

133

3858S

—

3859

S.30.

Буало

Т.W.

Liao

Kim

Lemeshow

Erdman

Jr & Clinton

2003

)

Канцерогенез предстательной железы у крыс, получавших N-метил-N-нитрозомочевина (NMU) -тестостерон, получавших томатный порошок, ликопин или диету с ограничением энергии

J. Natl. Cancer Inst.

1578

—

1586

.31.

Siler

Barella

Spitzer

Schnorr

Lein

Wertz

(

2004

)

Ликопин и витамин E мешают аутокринным / паракринным петлям в модели рака простаты Даннинга

FASEB J.

1019

—

1021

.32.

Canene-Adams

Clinton

King

Lindshield

Wharton

ff,

Erdman

, Jr (

2004

)

Влияние диет, содержащих помидоры, брокколи, ликопин или финастерид, на рост трансплантируемой аденокарциномы простаты Dunning R-3327-H у крыс

J. Nutr.

134

(доп.):

3535S

(абс.) 33.

Khachik

Carvalho

Bernstein

Muir

Zhao

N0003 и

Katz (

2002

)

Химия, распределение и метаболизм каротиноидов томатов и их влияние на здоровье человека

Exp. Биол.Med.

227

845

—

851

. 34.

Allen

Smith

Clinton

Schwartz

(

2002

)

Потребление томатов в плазме увеличивает концентрацию ликопина и молока. кормящих женщин

J. Am. Рацион питания. Доц.

102

1257

—

1262

.35.

Хэдли

К.W.

Clinton

S. K.

Schwartz

S. J.

(

2003

)

Потребление переработанных томатных продуктов увеличивает концентрацию ликопина в плазме в сочетании со сниженной чувствительностью липопротеинов к окислительному повреждению

J. Nutr.

133

727

—

732

,36.

Allen

C. M.

Schwartz

S. J.

Craft

N.E.

Giovannucci

De Groff

Clinton

(

2003

)

Изменения в плазме и слизистой оболочке полости рта, потребляющих стандартные концентрации изомеров ликопина у взрослых здоровых людей переработанных томатных продуктов

Nutr. Рак

—

. 37.

Stahl

Sies

(

1992

)

Поглощение ликопина и его геометрических изомеров больше из-за термической обработки, чем из необработанного томатного сока у человека

J. Nutr.

122

2161

—

2166

0,38.

Boileau

Merchen

Wasson

Atkinson

Erdman

, младший Цис-ликопин более биодоступен, чем транс-ликопин, in vitro и in vivo у хорьков с лимфатической канюляцией

J. Nutr.

129

1176

—

1181

.39.

van Breemen

Viana

Chen

Stacewicz-Sapuntzakis

M. ,

Bowen

Sharifi

(

2002

)

Жидкостная хроматография-масс-спектрометрия цис — и всего транс -гликопина в сыворотке крови человека и ткань предстательной железы после диетических добавок с томатным соусом

J. Agric. Food Chem.

2214

—

2219

.40.

Chen

Stacewicz-Sapuntzakis

Duncan

Sharifi

Ghosh

L. Breemen

Ashton

Bowen

(

2001

)

Окислительное повреждение ДНК у пациентов с раком простаты, потребляющих первые блюда на основе томатного соуса в качестве цельного питания

J. Natl. Cancer Inst.

1872

—

1879

.41.

Kucuk

Sarkar

Sakr

Djuric

Pollak

Banerjee

Grignon

и др. (

2001

)

Рандомизированное клиническое испытание фазы II приема ликопина перед радикальной простатэктомией

Cancer Epidemiol. Биомаркеры Пред.

861

—

868

.42.

Буало

T.W.M.

Мур

А.С.

Эрдман

Дж. У.

, младший (

1999

)

Каротиноиды и витамин А

Папас

А. М.

ред.

Антиоксидантный статус, диета, питание и здоровье

1999

133

—

158

CRC Press LLC

Бока-Ратон, Флорида.

.43.

Di Mascio

Kaiser

Sies

(

1989

)

Ликопин как наиболее эффективный биологический гаситель кислорода синглетного каротиноида

Arch. Biochem. Биофиз.

274

532

—

538

. 44.

Sies

Stahl

(

1998

)

Ликопин: антиоксидантные и биологические эффекты и его биодоступность для человека

Proc. Soc. Exp. Биол. Med.

218

121

—

124

. 45.

Stahl

Junghans

de Boer

Driomina

Briviba

(

1998

)

Смеси каротиноидов защищают многослойные липосомы от окислительного повреждения: синергетические эффекты ликопина и лютеина

FEBS Lett.

427

305

—

308

. 46.

Rehman

Bourne

Halliwell

Rice-Evans

(

1999

)

Потребление окислительной ДНК модулирует потребление томатов люди

Biochem. Биофиз. Res. Commun.

262

828

—

831

. 47.

Поррини

М.

Riso

(

2000

)

Концентрация ликопина в лимфоцитах и защита ДНК от окислительного повреждения повышаются у женщин после непродолжительного употребления томатов

J. Nutr.

130

189

—

192

. 48.

Pool-Zobel

B. L.

Bub

Muller

Wollowski

Rechkemmer

(

1997

)

Употребление овощей снижает генетический ущерб у людей: первые результаты исследования вмешательства человека с продуктами, богатыми каротиноидами

Канцерогенез

1847

—

1850

. 49.

Breinholt

Lauridsen

Daneshvar

Jakobsen

(

2000

)

выбранных эффектов от Lycopen ферменты, метаболизирующие лекарственные средства и антиоксидантные ферменты у крыс

Cancer Lett.

154

201

—

210

.50.

Велмуруган

Bhuvaneswari

Burra

Nagini

(

2002

)

-N -нитро-N-нитрозогуанидин и насыщенный хлорид натрия индуцированный ликопином

желудочный канцерогенез у крыс Wistar.

евро. J. Cancer Prev.

—

.51.

Bhuvaneswari

Velmurugan

Balasenthil

Ramachandran

Nagini

)

Химиопрофилактическая эффективность ликопина в отношении канцерогенеза буккального мешка хомяка, вызванного 7,12-диметилбенз [a] антраценом

Фитотерапия

865

—

874

. 52.

Бхуванесвари

В.

Велмуруган

Нагини

(

2002

)

Индукция глутатион-зависимых ферментов биотрансформации печени ликопином в модели канцерогенеза щечного мешка хомяка

J. Biochem. Мол. Биол. Биофиз.

257

—

260

. 53.

Mucci

L.A.

Tamimi

Lagiou

Trichopoulou

Benetou

Spanos

Trichopoulos

(

2001

)

Опосредовано ли влияние диеты на риск рака простаты через инсулиноподобный система факторов роста?

BJU Int.

814

—

820

. 54.

Gunnell

Oliver

S. E.

Peters

T. J.

Donovan

Persad

Maynard

Gillatt

Pearce

и др. (

2003

)

Опосредованы ли ассоциации диета-рак простаты осью IGF? Поперечный анализ диеты, IGF-I и IGFBP-3 у здоровых мужчин среднего возраста

руб. J. Cancer

1682

—

1686

.55.

Liu

Lian

Smith

Russell

Wang

(

9000)

Добавка ликопина подавляет плоскоклеточную метаплазию легких и индуцирует апоптоз за счет активации белка 3, связывающего инсулиноподобный фактор роста, у хорьков, подвергшихся воздействию сигаретного дыма

Cancer Res.

3138

—

3144

.56.

Karas

Amir

Fishman

Danilenko

Segal

um,

Nah

Koifmann

Giat

Levy

Sharoni

(

2000

)

препятствует прохождению клеточного цикла и передаче сигналов инсулиноподобного фактора роста I в раковых клетках молочной железы

Nutr. Рак

101

—

111

. 57.

Обермюллер-Джевич

Олано-Мартин

Корбачо

Eiserich

van der Vliet

0003, Valacchi

Cross

Packer

(

2003

)

Ликопин подавляет рост нормальных эпителиальных клеток простаты человека in vitro

J. Nutr.

133

3356

—

3360

. 58.

Nahum

Hirsch

Danilenko

Вт

Prall

Sharoni

(

2001

)

Ингибирование ликопином прогрессирования клеточного цикла в клетках рака груди и эндометрия связано со снижением уровней циклина D и удержанием p27 (Kip1) в циклине E- cdk2 комплексы

Онкоген

3428

—

3436

.59.

Williams

Boileau

Zhou

Clinton

Erdman

-каротин модулирует рост клеток рака простаты человека и может подвергаться внутриклеточному метаболизму до ретинола

J. Nutr.

130

728

—

732

.60.

Williams

Boileau

Clinton

Erdman

, Jr (

2000

) стабильность каротина и бета-версия

Клетки рака простаты зависят от средства доставки

Nutr. Рак

185

—

190

.61.

Нара

Hayashi

Kotake

Miyashita

Nagao

(

2001

)

Ациклические каротиноиды и их окислительные смеси подавляют рост клеток промиелоцитарного лейкоза человека HL-60

Nutr. Рак

273

—

283

0,62.

Aust

Ale-Agha

Zhang

Wollersen

Sies

Stahl

(

2003

)

Продукт окисления ликопина усиливает коммуникацию щелевого соединения

Food Chem. Toxicol.

1399

—

1407

.63.

Stahl

von Laar

Martin

Emmerich

Sies

(

)

Стимуляция щелевого соединения: сравнение ацикло-ретиноевой кислоты и ликопина

Arch. Biochem. Биофиз.

373

271

—

274

.64.

Livny

Kaplan

Reifen

Polak-Charcon

Madar

(

2002

)

Ликопин подавляет пролиферацию и усиливает коммуникацию щелевых соединений между клетками опухоли ротовой полости человека KB-1

J. Nutr.

132

3754

—

3759

.65.

Zhang

Cooney

Bertram

(

1991

)

Каротиноиды усиливают коммуникацию щелевых соединений и ингибируют перекисное окисление липидов в C3 / 2H клетки: их химиопрофилактическое действие против рака

Канцерогенез

2109

—

2114

.66.

Zhang

L. X.

Cooney

R. V.

Bertram

J. S.

(

1992

)

Каротиноиды усиливают экспрессию гена A коннексина 43 независимо от их антиоксидантных свойств

Cancer Res.

5707

—

5712

.67.

Ливны

О.

Каплан

Райфен

р.

Polak-Charcon

Madar

Schwartz

(

2003

)

Раковые клетки полости рта отличаются от нормальных эпителиальных клеток полости рта тканеподобной организацией и в ответ на лечение ликопином: исследование на органотипической клеточной культуре

Nutr. Рак

195

—

209

0,68.

Форбс

К.

Gillette

К.

Сегал

(

2003

)

Ликопин усиливает рецептор урокиназы и не может подавлять рост или экспрессию коннексина в линии клеток рака простаты с метастатическим пассированием: краткое сообщение

Exp. Биол. Med.

228

967

—

971

Сокращения

HPFS

Последующее исследование медицинских специалистов
IGF-1

инсулиноподобный фактор роста-1
IGFBP-3QR

инсулиноподобный фактор роста, связывающий белок-3
NMU
PSA

простатоспецифический антиген
QR

(PDF) Потребление помидоров и здоровье: новые преимущества

Американский журнал медицины образа жизниvol.X • нет. X

39. Бриттон Г. Структура и свойства

каротиноидов в зависимости от функции. FASEB

J. 1995; 9: 1551-1558.

40. Рао А.В., Рао Л.Г. Каротиноиды и здоровье человека

. Pharmacol Res. 2007; 55: 207-216.

41. Ди Мацио П., Кайзер С., Сайс Х. Ликопин

как наиболее эффективный биологический каротиноид

гаситель синглетного кислорода. Arch Biochem

Biophys. 1989; 274: 532-538.

42.Khachik F, Carvallo L, Bernstein P, Muir G,

Zhao K, Katz N. Химия, распределение

и метаболизм каротиноидов томатов и

их влияние на здоровье человека. Exp Biol

Med (Maywood). 2002; 227: 845-851.

43. Boileau AC, Merchen NR, Wasson K,

Atkinson CA, Erdman JW Jr. Цисликопин

более биодоступен, чем транс-ликопин в

vitro и in vivo в лимфо-канюлированных ферре-

. J Nutr.1999; 129: 1176-1181.

44. Unlu NZ, Bohn T., Francis DM, Nagaraja

HN, Clinton SK, Schwartz SJ. Ликопин

из индуцированного нагреванием томатного соуса, богатого цис-изомерами

, более биодоступен, чем из всего-

томатного соуса, богатого транс-изомерами, для людей.

Br J Nutr. 2007; 98: 140-146.

45. Olmedilla B, Granado F, Southon S, et al.

Европейское многоцентровое плацебо-контролируемое исследование

добавок с альфа-токоф-

эролом, богатым каротином пальмовым маслом, лютеином или лико-

пен: анализ сывороточных ответов.Clin Sci

(Лондон). 2002; 102: 447-456.

46. Хебер Д., Лу Кью. Обзор механизмов действия ликопина. Exp Biol Med

(Мэйвуд). 2002; 227: 920-923.

47. Clark PE, Hall MC, Borden LS Jr, et al.

Фаза I-II проспективного исследования с увеличением дозы

ликопина у пациентов с биохимическим

рецидивом рака простаты после окончательной

местной терапии. Урология. 2006; 67: 1257-1261.

48.Воскуил Д.В., Врилинг А., Корсе С.М. и др.

Влияние ликопина на инсулиноподобную систему

фактора роста (IGF) у премено-

пациенток, переживших паузальный рак молочной железы, и женщин

с высоким семейным риском рака молочной железы. Нутр

Рак. 2008; 60: 342-353.

49. Врилинг А., Воскуил Д.В., Бонфрер Дж. М. и др.

Добавка ликопина увеличивает связывание контура

инсулиноподобного фактора роста

концентрации белка-1 и -2 у людей

с повышенным риском колоректального рака.

Am J Clin Nutr. 2007; 86: 1456-1462.

50. Kucuk O, Sarkar FH, Djuric Z, et al. Эффекты

приема ликопина у пациентов

с локализованным раком простаты. Exp Biol

Med (Maywood). 2002; 227: 881-885.

51. Kristal AR, Arnold KB, Schenk JM, et al.

Режимы питания, использование добавок и

риск симптоматической доброкачественной гиперплазии

татическая гиперплазия: результаты исследования по профилактике рака простаты

.Am J Epidemiol.

2008; 167: 925-934.

52. Кучук О., Саркар Ф.Х., Сакр В. и др. Фаза II

рандомизированное клиническое испытание приема ликопина

до радикальной простатэктомии. Биомаркеры эпидемиологии рака Пред.

2001; 10: 861-868.

53. Bunker CH, McDonald AC, Evans RW, de

la Rosa N, Boumosleh JM, Patrick AL.

Рандомизированное испытание добавок ликопина —

Тобаго мужчин с высоким риском рака простаты

.Nutr Cancer. 2007; 57: 130-137.

54. Vaishampayan U, Hussain M, Banerjee M,

et al. Ликопин и изофлавоны сои в препарате

для лечения рака простаты. Nutr Cancer.

2007; 59: 1-7.

55. Schwarz S, Obermuller-Jevic UC, Hellmis E,

Koch W., Jacobi G, Biesalski HK. Ликопин

подавляет прогрессирование заболевания у пациентов

с доброкачественной гиперплазией простаты. J Nutr.

2008; 138: 49-53.

56.Джованнуччи Э., Аскерио А., Римм Э.Б.,

Штампфер М.Дж., Кольдиц, Джорджия, Виллетт, WC.

Отношение потребления каротиноидов и ретинола

к риску рака простаты. J Natl Cancer

Inst. 1995; 87: 1767-1776.

57. Джованнуччи Э., Лю И, Платц Э.А., Штампфер М.Дж.,

Виллетт, WC. Факторы риска рака простаты.

Случаи заболеваемости и прогрессирование в состоянии здоровья.

Наблюдение за

специалистами. Int J Cancer.

2007; 121: 1571-1578.

58. Чан Дж. М., Холик С. Н., Лейтцманн М. Ф. и др.

Диета после постановки диагноза и риск простаты

Прогрессирование рака, рецидив и смерть

(США). Контроль причин рака.

2006; 17: 199-208.

59. Grainger EM, Schwartz SJ, Wang S, et al.

Комбинация продуктов из помидоров и сои

для мужчин с рецидивирующим раком простаты

и повышением уровня специфического антигена простаты. Нутр

Рак.2008; 60: 145-154.

60. Энгельхард Ю.Н., Газер Б., Паран Э. Натуральные

антиоксиданты из томатного экстракта снижают

артериальное давление у пациентов с гипертонией 1 степени

: двойное слепое контролируемое пилотное исследование с плацебо-

. Ам Харт Дж.

2006; 151: 100.

61. Рид К., Фрэнк О.Р., Стокс Н.П. Олат темного шоколада

или экстракт томатов для прегипертен-

: рандомизированное контролируемое исследование. BMC

Complement Altern Med.2009; 9:22.

62. Рао А.В., Агарвал С. Биодоступность и антиоксидантные свойства

vivo ликопина

из томатных продуктов и их возможная

роль в профилактике рака.

Nutr Cancer. 1998; 31: 199-203.

63. Hininger IA, Meyer-Wenger A, Moser U, et

al. Отсутствие значительного влияния добавок лютеина, ликопина

или бета-каротина на био-

логических маркеров окислительного стресса и окисляемость ЛПНП

у здоровых взрослых людей.

J Am Coll Nutr. 2001; 20: 232-238.

64. Bose KS, Agrawal BK. Влияние долгосрочного приема

томатов (приготовленных) на

уровней антиоксидантных ферментов, уровень перекисного окисления липидов

, липидный профиль и гликозилированный гена-

моглобин при сахарном диабете 2 типа. West

Indian Med J. 2006; 55: 274-278.

65. Поррини М., Ризо П. Концентрация ликопина лимфоцитов

и защита ДНК от окислительного повреждения

повышается у женщин

после короткого периода употребления томатов —

.J Nutr. 2000; 130: 189-192.

66. Поррини М., Ризо П., Ориани Г. Потребление шпината и

томатов увеличивает устойчивость лимфоцитов

ДНК к окислительному стрессу, но это

не связано с концентрацией каротиноидов в клетках —

единиц. Eur J Nutr. 2002; 41: 95-100.

67. Visioli A, Riso P, Grande S, Galli C, Porrini

M. Защитная активность томатных продуктов

по маркерам окисления липидов in vivo.

Eur J Nutr.2003; 42: 201-206.

68. Кавано CJ, Trumbo PR, Ellwood KC.

Проведенный Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США

основанный на фактах обзор квалифицированных

заявлений о вреде для здоровья: помидоры, ликопин,

и рак. J Natl Cancer Inst. 2007; 99:

1074-1085.

69. Бертон-Фриман Б. Резюме исследования —

помидоров. 2010; http: //www.tomatowellness.

ком / отчет /. По состоянию на 15 января 2010 г.

70. Edinger MS, Koff WJ.Эффект от приема томатной пасты

на уровни просп-

тат-специфических антигенов в плазме у пациентов с доброкачественной гиперплазией предстательной железы

. Braz J Med

Biol Res. 2006; 39: 1115-1119.

71. Briviba K, Schnabele K, Rechkemmer G,

Bub A. Добавление томатного или морковного сока к диете с низким содержанием

каротиноидов

не влияет на перекисное окисление липидов в плазме

и кале здоровых мужчин. J Nutr.

2004; 134: 1081-1083.

72. Стейнберг Д. Окси липопротеинов низкой плотности

и его патобиологическое значение.

J Biol Chem. 1997; 272: 20963-20966.

73. Watzl B, Bub A, Briviba K, Rechkemmer

G. Дополнение диеты с низким содержанием каротиноидов

томатным или морковным соком модулирует

иммунные функции у здоровых мужчин. Ann

Nutr Metab. 2003; 47: 255-261.

74. Блюм А, Монир М, Хазим К, Пелег А,

Блюм Н.Обогащенная помидорами (средиземноморская) диета

не изменяет маркеры воспаления.

Clin Invest Med. 2007; 30: E70-E74.

75. Bose KS, Agrawal BK. Влияние ликопина

из томатов (приготовленных) на антиоксидантные ферменты плазмы

, скорость перекисного окисления липидов и липидный профиль

при гипертонии I степени. Ann

Nutr Metab. 2007; 51: 477-481.

76. О’Кеннеди Н., Кросби Л., ван Лисхаут М.,

Брум Д.И., Уэбб Д.И., Дуттарой А.К.Эффекты

антитромбоцитарных компонентов экстракта томатов

на функцию тромбоцитов in vitro и

ex vivo: исследование канюлирования с течением времени

у здоровых людей. Am J Clin Nutr.

2006; 84: 570-579.

77. О’Кеннеди Н., Кросби Л., Уилан С.,

et al. Влияние экстракта томатов на функцию планшета

let: двойное слепое перекрестное исследование

на здоровых людях. Am J Clin Nutr.

2006; 84: 561-569.

гостем 10 декабря 2010г.sagepub.comDownloaded from

Медикаментозные и альтернативные методы лечения мочекаменной болезни

ВВЕДЕНИЕ

Нефролитиаз — широко распространенная медицинская проблема, частота которой за последние 20 лет возросла [1-4]. Ожидается, что в ближайшие десятилетия его распространенность возрастет, как и в случае ожирения, диабета и метаболического синдрома [2,3]. Еще одна проблема, связанная с нефролитиазом, — рецидивы. У пациентов, которые не получают профилактику после первого приступа, частота рецидивов составляет 10% в первый год, 35% в следующие 5 лет и 50% через 10 лет [5].

Если рецидив не предотвратить, пациенты могут перенести повторные операции из-за нефролитиаза, которые, даже если указанные операции являются минимально инвазивными, все равно приводят к госпитализации. Это ведет к более высоким денежным затратам и потере рабочей силы, тогда как предотвращение камнеобразования гораздо более экономично.

Многочисленные отчеты показали, что частота рецидивов мочекаменной болезни может быть снижена за счет коррекции факторов окружающей среды и метаболических факторов, а также за счет использования определенных лекарств и диетических методов лечения [6-9].В метаанализе рандомизированных исследований, посвященных влиянию лекарств и диеты на рецидив камней, было показано, что риск снижен на 26% [10].

Дальнейшее исследование возможного патогенного действия бляшек Рэндалла и роли удержания кристаллов в почечных канальцах как предшественника нефролитиаза оксалата кальция (CaOx) может позволить разработать новые препараты для предотвращения образования бляшек и адгезии кристаллов к клеткам почек. . Тем не менее, все будущие исследования должны быть направлены на понимание молекулярно-генетического уровня и патофизиологического механизма нефролитиаза для разработки таргетной терапии.

ФАРМАКОТЕРАПИЯ

Гиперкальциурия

Тиазидные диуретики являются основным средством лечения кальциевых камней, связанных с идиопатической гиперкальциурией (ИГ). Было проведено не менее 10 рандомизированных контролируемых исследований (РКИ), посвященных эффективности тиазидов в профилактике рецидивов идиопатических кальциевых камней в почках. Из них семь сообщили о снижении частоты рецидивов у пролеченных пациентов [11-17].

Добавки калия обычно следует применять вместе с лечением тиазидами для предотвращения гипокалиемии и гипоцитратурии, вторичных по отношению к тиазиду, а также любых возможных последующих побочных эффектов [18].Снижение минеральной интенсивности костной ткани и увеличение остеоклаза сопровождают IH, при этом некоторые авторы утверждают, что уменьшение экскреции кальция с мочой может улучшить гистологию костей [19]. Бисфосфонаты эффективны в ингибировании резорбции костей, а в нескольких исследованиях сообщалось о более низкой секреции кальция с мочой и более высокой минеральной интенсивности костной ткани, обеспечиваемой через лечение бисфосфонатами [20]. Heller и др. [21] сообщили, что алендронат предотвращал выведение кальция с мочой, снижал содержание кальция в суточной моче и регулировал кальциевое равновесие у 9 пациентов с кальциевыми камнями в течение короткого периода времени.Поскольку еще не проводилось РКИ для оценки эффективности бисфосфонатов при рецидивах, лечение бисфосфонатами в настоящее время не рекомендуется.

Гипероксалурия

Два фармакологических агента, которые могут снизить содержание оксалата в моче, — это магний и пиридоксин.

Эффект магния у пациентов с камнями CaOx и пациентов без гипомагниемии объясняется комплексами, образованными между магнием и оксалатом, которые могут привести к снижению перенасыщения CaOx и ингибировать образование кристаллов CaOx.Повышенное потребление магния дополнительно приводит к повышению уровня цитрата в моче и уровня pH. С другой стороны, диетический магний может снижать всасывание оксалатов в кишечнике аналогично диетическому кальцию [22].

Добавки кальция, такие как карбонат кальция и цитрат кальция, являются еще одним потенциальным терапевтическим средством для добавок магния, поскольку последние относительно менее изучены при лечении гипероксалурии и образуют комплексы с оксалат-анионами по аналогичному механизму.

Логика использования витамина B ₆, с другой стороны, заключается в том, что его дефицит может вызвать утечку оксалата с мочой [13].РКИ по использованию пиридоксина для профилактики рецидивов мочекаменной болезни в литературе отсутствуют, однако исследования без контроля у пациентов с камнями CaOx показывают, что витамин B ₆ снижает количество оксалатов в моче и рецидивы камней [14,15].

Открытие взаимосвязи оксалатов с бактериальной флорой желудочно-кишечного тракта проложило путь для исследований, связанных с функцией пробиотиков в лечении повторных камней CaOx. Исследования показали, что отсутствие Oxalobacter formigenes колоний, которые используют оксалат в качестве единственного источника питания, может привести к увеличению числа случаев образования камней CaOx.В многофакторном анализе риск рецидива камней снижен на 70% у колонизированных O. formigenes индивидуумов [23]. Batislam и др. [24] впервые исследовали уровней O. formigenes в образцах стула пациентов с гипероксалурией и рецидивирующим нефролитиазом с помощью ПЦР в реальном времени и в конечном итоге обнаружили снижение уровня O . формиген с при гипероксалурии и рецидивирующем нефролитиазе.

Увеличение колонизации кишечника оксалат-продуцирующими бактериями снижает абсорбцию оксалата, что, в свою очередь, вызывает снижение оксалата в моче.Использование O . formigenes энтеросолюбильные капсулы у пациентов с первичной гипероксалурией существенно снижают уровень оксалатов в моче, что показывает, что пероральный прием эффективен в кишечном метаболизме эндогенно продуцируемых оксалатов [25]. Требуются проспективные исследования, чтобы подтвердить эффективность пробиотиков в отношении снижения уровня оксалатов в моче, а также побочных эффектов. Хотя текущие неконтролируемые исследования показывают, что использование молочнокислых бактерий [26] снижает уровень оксалатов в моче, они не являются проспективными двойными слепыми плацебо-контролируемыми исследованиями [27].

Функция оксалатредуцирующих бактерий, таких как O. formigenes , в образовании камней CaOx, в настоящее время изучается. Пилотное исследование показало, что O . Формиген снижает уровень оксалатов в крови и экскрецию оксалатов с мочой во многих случаях кальциевых камней, связанных с ИГ [26], однако эти результаты не удалось полностью воспроизвести в недавнем многоцентровом исследовании. Более того, результаты, полученные при использовании молочнокислых бактерий в качестве пробиотика для снижения выведения оксалатов с мочой, противоречивы [28].Среди других возможных подходов к лечению — лечение, включающее повышение активности транспорта анионов или усиление секреции оксалатов в просвете кишечника с помощью оксалатсвязывающих средств [29].

Поскольку кальций связывает оксалат пищи в просвете кишечника, добавки кальция могут снижать абсорбцию оксалата [30]. Употребление 2-4 г холестирамина с каждым приемом пищи гораздо более эффективно связывает оксалат, но при этом приносит такие неудобства, как неприятный привкус во рту и недостаточность витамина К [31].Хотя считается, что гидрохлорид севеламера, связывающего фосфат, снижает абсорбцию оксалатов, выводы противоречивы [32,33].

Гиперурикозурия

Ограничение диетических пуринов должно быть первоначальным лечебным подходом [34], с альтернативными подходами, необходимыми для несовместимых пациентов и фактических не отвечающих на лечение.

Основной стратегией лечения случаев мочевой кислоты является подщелачивание мочи, что более важно, чем уменьшение урикозурии [35,36].Типичные начальные дозы для сохранения pH мочи в пределах 6,5–7,46 составляют 40–60 мЭкв для цитрата калия (KCit) в разделенных дозах или 1300 мг 2 × 1 / сут для бикарбоната натрия [37].

Добавление аллопуринола следует рассмотреть пациентам с устойчивой кислой мочой, которая плохо подщелачивается. Гиперурикозурический CaOx-нефролитиаз традиционно является ингибитором ксантиноксидазы, который лечится аллопуринолом, который снижает образование эндогенной мочевой кислоты и выведение мочевой кислоты с мочой. Типичная суточная доза аллопуринола составляет 100–300 мг [37].

Недавние интересные исследования метаболизма мочевой кислоты позволяют предположить, что в будущем могут быть разработаны новые терапевтические методы лечения гиперурикозурического нефролитиаза и мочекислого нефролитиаза. В частности, недавние исследования показали, что новый ингибитор ксантиноксидазы (фебуксостат) и рекомбинантная форма фермента уриказы (расбуриказа) обладают более сильным эффектом снижения уровня мочевой кислоты в сыворотке крови по сравнению с аллопуринолом и более эффективны в снижении периодичности рецидивов подагры [38]. , 39].Эти препараты следует рассматривать как потенциальные терапевтические агенты каменной болезни, хотя они еще не прошли испытания.

Гипоцитратурия

В то время как цитрат калия (KCit) [40] и цитрат калия-магния [19], как было продемонстрировано в рандомизированных исследованиях камней, значительно снижают гипоцитратурию и рецидивирующую мочекаменную болезнь, цитрат натрия-калия не оказывал никакого положительного эффекта [ 20]. Хотя KCit коммерчески доступен в форме таблеток, жидкости и порошка, исследования по разработке лекарственной формы цитрата калия-магния продолжаются [37].

Стандартная начальная доза KCit составляет 40-60 мЭкв в день в разделенных дозах до достижения желаемого уровня цитратурии [37]. За этими пациентами следует внимательно следить из-за возможности гиперкалиемии, которая является теоретическим риском из-за использования препаратов, содержащих калий, и повышенной скорости клубочковой фильтрации у пациентов. Кроме того, некоторые пациенты отмечают жалобы со стороны желудочно-кишечного тракта при применении KCit. Из-за высокой денежной стоимости и низкой совместимости терапии KCit для пациентов была исследована его замена диетическим лечением.Лимонный сок от природы богат цитратом, и хотя в неконтролируемом исследовании метаболизма был сделан вывод, что употребление лимонада в течение 21 дня повышает уровень цитрата в моче [41], 2 других недавно проведенных исследования контролируемого метаболизма вызвали сомнения относительно эффекта лимонада на организм человека. уменьшение рецидивов.

Кофф и др. [42] провели рандомизированное сравнительное исследование, в котором сравнивали терапию лимонадом и KCit в группе пациентов с рецидивирующими камнями. Хотя после терапии лимонадом не было обнаружено изменений в уровне основного цитрата мочи или pH, в случаях, получавших KCit, сообщалось о заметном увеличении цитрата мочи.В соответствии с этими выводами, хотя использование лимонада не способствует повышению уровня цитрата и pH мочи, оно дает заметное преимущество перед KCit из-за увеличенного объема мочи.

Цистиновые камни

Разбавление и ощелачивание мочи, а также комбинированная терапия тиолсвязывающими препаратами и клешнями (хелатированием) составляют основные принципы лечения цистиновых камней. Комбинированное применение этих препаратов может быть более эффективным по сравнению с индивидуальным применением из-за относительно более высокого pKa (8.5) цистеина [43].

Пациенты должны просыпаться по крайней мере один раз каждую ночь, чтобы пить воду, а также пить дополнительную воду для предотвращения концентрации мочи ночью. Пациенты могут принимать 10-20 мЭкв 3 × 1 / день KCit для повышения pH мочи, если он <7. Выведение цистина может быть незначительно снижено с помощью <100 ммоль / день на натрий и 0,8 г / кг в день / диеты с ограничением белка.

Если рецидив камня происходит, несмотря на прием достаточного количества жидкости и основной pH мочи, к лечению следует добавить цистинсвязывающие препараты.D-пеницилламин и тиопронин являются наиболее широко используемыми таблетками, связывающими тиол. Было показано, что терапия D-пеницилламином и тиопронином способствует уменьшению образования мочекаменной болезни в тех случаях, когда не было пользы от гидратации и щелочной мочи.

Часто используемый антигипертензивный препарат тиоловой группы каптоприл является еще одним теоретическим фармакологическим средством при лечении цистинурии. Тем не менее, сообщается, что он не был достаточно эффективным в отношении растворимости цистина в моче, и что он также дал спекулятивные результаты в ряде небольших исследований относительно его способности снижать уровень цистина в моче [43].

Струвитные камни

Ранняя диагностика и ликвидация струвитных камней важны из-за их способности к быстрому росту и значительной заболеваемости [44].

Длительное лечение низкими дозами культурально-специфических антибиотиков играет важную роль в предотвращении послеоперационного роста и прогрессирования новых камней. Более того, минимизация концентрации уреазы может даже обеспечить послеоперационное уничтожение небольших фрагментов. Лечение только антибиотиками не является стандартным подходом [45].

Даже в присутствии гидроксимочевины ацетогидроксамовая кислота (AHA) является наиболее часто используемым лекарственным средством. В трех рандомизированных двойных слепых исследованиях с использованием AHA рост и образование камней уменьшились [46–48]. Режимы подавления AHA и антибиотиков обычно могут быть рекомендованы пациентам, которые не могут быть кандидатами на операцию из-за профилей серьезных побочных эффектов и у которых потенциально значительные побочные эффекты AHA могут рассматриваться как приемлемые риски.

МЕДИЦИНСКАЯ ЭКСПУЛЬЗИВНАЯ ТЕРАПИЯ

Лечебная экспульсивная терапия (МЭТ) оказывает свое влияние через расслабление мочеточника и увеличение гидростатической физической силы проксимальнее камня [30].

У пациента, который поступает с болью в пояснице из-за камней в мочеточнике, наиболее существенными элементами, предсказывающими непреднамеренный переход камней, являются размер и локализация камня. Мета-анализ показал, что непреднамеренный коэффициент перехода камня мочеточника составляет 68% и 47% для размеров <5 мм и 5-10 мм соответственно [49]. Наиболее широко применяемыми препаратами для премедикации камней мочеточника являются антагонисты адренорецепторов α-1 и блокаторы кальциевых каналов (БКК).Рецепторы α-1D являются наиболее широко локализованными α-адренорецепторами в мочеточнике и наиболее плотно локализованы в дистальном отделе мочеточника [50]. Антагонисты α-1-адренорецепторов снижают частоту и силу сокращений уретры [51]. Было продемонстрировано, что нифедипин CCB смягчает гладкую мускулатуру уретры in vitro и оказывает свое влияние главным образом на дистальную часть уретры [52].

Существует 2 метаанализа, изучающих эффекты CCB и антагонистов адренергических рецепторов α-1.Hollingsworth и др. [31] опубликовали метаанализ, в котором описанные случаи, в которых принимали альфа-блокаторы или БКК, показали на 65% более высокий спонтанный переход камней по сравнению с группой без лечения. Руководства показывают, что в случаях с камнем в уретре <10 мм и хорошо контролируемыми симптомами в течение некоторого времени можно наблюдать с применением МЕТ в качестве начальной терапии, и рекомендуют блокаторы α-1 наряду с препаратами, рекомендованными для лечения МЕТ [49].

Несмотря на полезные эффекты блокаторов α-1, которые были продемонстрированы во многих исследованиях, есть также исследования, в которых сообщается об отрицательных эффектах.Германнс и Педро не обнаружили превосходства альфа-блокаторов над плацебо по времени изгнания камней [53].

Тестируется использование кортикостероидов для уменьшения отека и воспаления и, таким образом, облегчения перехода конкрементов. Dellabella и др. [54] в небольшом исследовании сравнили коэффициент перехода камней в случаях, которые получали тамсулозин с добавлением дефлазакорта или без него. Не наблюдалось никаких изменений в соотношении перехода камней, однако группа кортикостероид + тамсулозин прошла их в среднем на 2 дня раньше.Для того чтобы кортикостероиды получили широкое распространение, необходимы более масштабные будущие исследования.

НПВП не дают никакого преимущества в отношении времени перехода или перехода камней при почечной боли [55].

Развитие и увеличение опыта в области эндоскопических подходов, таких как r / f URS, привело к сомнению, является ли применение МЕТ у пациентов с мочекаменной болезнью, поступивших с острой почечной коликой, потерей времени и денег. Однако недавние исследования, сравнивающие МЕТ и раннее эндоскопическое удаление камней, сообщают о меньших прямых и косвенных затратах по сравнению с МЕТ, в то время как различий в количестве госпитализаций выявлено не было [56,57].

ПИТАТЕЛЬНАЯ ТЕРАПИЯ

Этиология мочекаменной болезни многофакторна и не всегда связана с факторами питания. Тем не менее, диетотерапия все еще кажется полезной либо в сочетании с фармакологической терапией, либо в качестве монотерапии. Нутритивная терапия включает оценку состояния питания пациента и потребления, диагностику факторов риска, связанных с питанием, а также организацию и применение программы питания [58]. Основная цель нутритивной терапии — уменьшение или предотвращение образования и роста камня посредством уменьшения литогенных факторов риска и увеличения количества литогенных ингибиторов в моче.

Есть два подхода к диетотерапии. Первый — это эмпирический подход, который применяется ко всем пациентам. Этот подход представляет собой общую смесь различных стратегий питания, нацеленных на несколько факторов риска, и может применяться к пациентам, у которых нет известных конкретных факторов риска мочеиспускания. Второй — это запланированный / конкретный подход, и это изменение, направленное на уменьшение или устранение конкретных факторов риска пациентов. В двух исследованиях, в которых участвовали пациенты с кальциевыми камнями, эмпирическая диета показала большее снижение рецидивов камней по сравнению с общим питанием, но они не сравнивались с прямыми плановыми подходами [59,60].С другой стороны, в исследовании, в котором сравнивались эмпирический и плановый подходы к диетотерапии, сообщалось, что частота рецидивов камней снижалась при плановой терапии [9].

Оценка нормальной диеты пациента и добавок, которые он использует, полезна для выявления последствий избытка, недостатка или дисбаланса потребляемых пищевых или непищевых ингредиентов. Следует провести целевую оценку, чтобы определить подходящие факторы питания из списка продуктов, потребленных за последние 24 часа, предоставленного пациентом в индивидуальной беседе или из многодневной таблицы питания, хранимой пациентом.

Гиперкальциурия

Если потребление натрия определено как фактор пищевого риска, продукты с высоким содержанием натрия, наряду с другими продуктами, потребляемыми вместе с ними, должны быть обследованы при подготовке к диетической терапии.

Была разработана шкала для прогнозирования кислотной нагрузки почек (RALC) пищевых продуктов [61]. Эта шкала рассчитывает соотношение анионов / катионов в пищевых продуктах и используется в качестве подходящей модели для расчета влияния диеты на чистую экскрецию кислоты почками. Продукты, содержащие кислотную нагрузку, пропорциональную количеству серы в их аминокислотной структуре, — это все продукты на основе мяса (красные или белые), сыры (всех типов), яйца (в основном яичные желтки) и злаки.

Молоко, йогурт и жиры естественным образом фигурируют в шкале RALC. Продукты с содержанием щелочи (с отрицательными числами по шкале RALC) — это почти все фрукты и овощи. Некоторые фрукты и овощи, а именно кизил ( Cornus mas ) и чечевица ( Lens culinaris ), имеют низкую кислотную нагрузку. Однако в их ограничении нет необходимости, поскольку их кислотная нагрузка намного ниже, чем у других продуктов, которые, как известно, имеют высокое содержание кислоты. Кроме того, обычно рекомендуется повышенное потребление фруктов и овощей.

Клетчатка может снизить всасывание кальция в желудочно-кишечном тракте [62]. Если потребление пищи с высоким содержанием клетчатки не находится на желаемом уровне (25-30 г / день для взрослых), а состояние кальция и костей выглядит нормальным, может быть целесообразно рекомендовать более высокое потребление пищевых волокон или комбинацию с добавками, усиленными клетчаткой. Кофеин и алкоголь могут способствовать выведению кальция с мочой, поэтому их ограничение может быть полезным [63,64].

В некоторых отчетах показана эффективность омега-3 жирных кислот в снижении экскреции кальция с мочой [65-67], а добавка доступна через текущих коммерческих составов в определенных количествах.

Гипероксалурия

Ограничение приема оксалатов из пищевых продуктов является спорным вопросом. Большинство продуктов, содержащих оксалаты, являются здоровыми и, кроме того, содержат специальные питательные вещества, которые часто имеют общие преимущества для здоровья и содержат клетчатку, калий, магний и антиоксиданты. Таким образом, ограничение или исключение таких продуктов из рациона принесет больше вреда, чем пользы. Снижение потребления оксалатов с пищей также требует одновременного снижения содержания кальция в рационе, поскольку важно поддерживать соответствующее низкое соотношение кальция / оксалатов в моче, и поэтому некоторые авторы ставят под сомнение стратегию с низким содержанием оксалатов по этой причине.

Специфические профили микробиоты желудочно-кишечного тракта, содержащие отдельные комбинации видов бактерий, были недавно идентифицированы, и было обнаружено, что они регулируются диетическими привычками [68]. Например, люди, которые придерживаются диеты с высоким содержанием клетчатки, имеют другой профиль микробиоты, чем те, кто этого не делает [69]. В другом исследовании было показано, что люди, потребляющие диету с высоким содержанием мяса, имеют разные бактериальные энтеротипы, чем люди, потребляющие диету, богатую углеводами [70].По мере проведения соответствующих исследований возможно, что некоторые схемы питания (например, снижающие содержание оксалатов бактерии, доводящие до подходящих концентраций) будут оказывать антилитогенное действие, приводя к изменениям в энтеральных микробах.

Гиперурикозурия

Если оценка питания выявляет высокое содержание продуктов, богатых пуринами, отсутствие продуктов с высокой концентрацией пуринов и сокращение потребления продуктов с низким содержанием пуринов, следует рекомендовать концентрацию.

Другая потенциальная проблема заключается в том, что красное мясо является единственным главным виновником синтеза мочевой кислоты.Недавно было показано, что потребление рыбы и курицы увеличивает концентрацию мочевой кислоты в сыворотке и моче по крайней мере в той же степени, что и красное мясо [71]. Поскольку рекомендация пациенту уменьшить потребление красного мяса приведет к более высокому потреблению курицы и рыбы, необходимо уменьшить потребление всех этих продуктов для получения подходящих результатов. Уменьшение может быть организовано путем уменьшения размеров порций и частоты потребления в течение недели.

У пациентов с гиперурикозурией следует оценить количество потребляемого алкоголя и фруктозы и обсудить способы снижения их потребления, если предполагается, что они увеличивают камнеобразование.

Гипоцитратурия

При обнаружении диеты с высокой кислотной нагрузкой, которая проявляет гипоцитратурический эффект с его эффектом улучшения реабсорбции цитрата в почках, следует рекомендовать небольшое количество сыра, мяса и других мясных продуктов, чтобы снизить кислотную нагрузку. [61,72]. Например, пациенты обычно не хотят исключать мясо и другие мясные продукты из своего рациона или не могут применить такое изменение. Вместо этого особые рекомендации ограничить употребление таких продуктов только небольшими порциями за один прием пищи в день будут иметь такой же эффект.Если калорийная нагрузка не является проблемой для пациента, может быть рекомендовано просто сбалансировать текущие продукты с высоким содержанием кислоты с продуктами с низким содержанием кислоты или щелочью (больше фруктов и овощей).

Повышенное потребление лимонной кислоты с пищей полезно и может увеличить экскрецию цитрата с мочой [40,73-75]. Частично это может быть достигнуто через потребление лимонов (которые содержат концентрированную лимонную кислоту) и лимонада. Рекомендации по увеличению потребления цитрусовых также принесут пользу с точки зрения увеличения количества клетчатки, калия, антиоксидантов и пребиотиков.

В последнее время было рекомендовано употребление напитков с низким содержанием сахара и калорий, подслащенных цитратом и другими органическими кислотами, поскольку они обладают способностью повышать содержание цитрата в моче [76]. Поскольку эти напитки представляют собой терапевтические средства, направленные на снижение уровня цитрата в моче у определенной группы пациентов, объемы жидкости, обеспечиваемые этими напитками, также будут способствовать увеличению общего потребления жидкости.

Если цитратные фруктовые соки содержат в основном лимонную кислоту, любой полученный бикарбонат нейтрализуется ионами водорода.В этом случае чистая щелочная реакция не будет иметь место, и возможная цитратурная реакция будет на минимальном уровне. Напротив, если калий сопровождает цитрат, чистый щелочной ответ будет иметь место, а pH мочи и цитрат повысятся. Идеальная заместительная терапия должна быть с низким содержанием калорий и оксалатов и с высоким содержанием KCit. Йилмаз и др. [77] оценили содержание питательных веществ в соках томата, апельсина, лимона и мандарина. Интересно, что свежий томатный сок содержит в два раза больше цитрата по сравнению с лимонным или апельсиновым соком; однако концентрация калия в свежем томатном соке равна апельсиновому соку, а содержание оксалата в нем на 40% ниже.В свете этих данных, хотя свежий томатный сок кажется подходящим для предотвращения образования камней, его применение сложнее по сравнению с лимонным и апельсиновым соками. Напротив, сок спелых томатов богат натрием.

Haleblian et al [78] оценили 12 различных коммерческих напитков, содержащих цитрат, в попытке найти естественные методы лечения, которые более эффективны в предотвращении образования камней. Сообщалось, что сок грейпфрута имеет самое высокое содержание цитрата, за ним следуют лимонный сок, апельсиновый сок, лимонад и сок кизила ( Cornus mas ), соответственно.

Если предполагается, что частая диарея способствует гипоцитратурии за счет повышенной реабсорбции цитрата почками в результате чрезмерной потери бикарбоната с калом, стратегии питания могут применяться для лечения диареи [79]. В современной литературе рекомендуются добавки с пробиотиками для коррекции диареи, и для такого применения коммерчески доступны многие составы пробиотиков [80,81].

Низкое потребление жидкости

Все типы жидкости вызывают мочеиспускание, и это, вероятно, самый полезный метод, который может самопроизвольно снизить риск камнеобразования [8].Предпочтительны напитки с низким содержанием сахара и калорий.

Некоторым пациентам простое увеличение потребления жидкости может принести больше пользы, чем более конкретные рекомендации. График приема жидкости разработан для таких ситуаций. День можно разделить на 3 равные части (например, на 5-часовые блоки, в зависимости от образа жизни пациента), и человек может потреблять примерно 4 л (120 унций) жидкости, выпивая по 1200 мл в каждой части.

You Are Here

Бжу сок томатный: Томатный сок на зиму пошаговый рецепт

Томатный сок — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калорийность томатного сока

Состав и полезные свойства томатного сока

Вред томатного сока

Выбор и хранение томатного сока

Томатный сок в кулинарии

Калорийность Томатный сок с солью, консервированный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав

Томатный сок. Польза и вред томатного сока

Свойства томатного сока

Состав томатного сока

Польза томатного сока

Вред томатного сока

Калорийность томатного сока 18 кКал

Рецепты с томатным соком

Пропорции продукта. Сколько грамм?

Пищевая ценность и состав томатного сока

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Сок томатный — химический состав, пищевая ценность, БЖУ

В чем польза и вред томатного сока.

В чем польза и вред томатного сока

Целительное и благоприятное действие сока томатов

Калорийность томатного сока

Чем полезен томатный сок для женщин или худеем вкусно

Ограничения в применении

Рецепт томатного сока

Видео о приготовлении томатного сока

Сок Добрый томатный — «ВКУСНО, СЫТНО И ПОЛЕЗНО! Всё это благодаря Доброму ТОМАТНОМУ соку! (+ФОТО, состав, БЖУ)»

Калорийность томатного сока без соли

Томатный сок без соли

Томатный сок без соли — полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.

Группа миссии BJU в Африке — Страница 13 из 321 —

Готовим с учителями дистанционного обучения

видов применения, преимущества, побочные эффекты, дозы, меры предосторожности и предупреждения

Abstract

Введение

Материалы и методы

Реагенты для культивирования клеток

Образцы и экстракция ликопина

Выделение и характеристика первичных клеточных культур

Эксперименты по культивированию клеток

Анализы жизнеспособности клеток

Анализы апоптоза

Количественная ПЦР в реальном времени

Статистический анализ

Результаты

Характеристика первичных клеток PCa

Общее содержание ликопина в продуктах на основе томатов. Пищевые продукты

Ликопин, содержащийся в 4 продуктах из томатов, подавляет жизнеспособность первичных клеток РПЖ

Ликопин, содержащийся в 4 продуктах томатов, индуцирует апоптоз клеток РПЖ

Таблица 1

Продукты на основе томатов модулируют транскрипционные уровни экспрессии TP53, Bax и Bcl-2

Обсуждение

Томатные фитохимические вещества и риск рака простаты | Журнал питания

РЕФЕРАТ

Потребление томатов в США

Питательный и фитохимический состав томатов

Эпидемиологические данные

Экспериментальные модели и исследования in vitro

Исследования клеточных культур с полифенолами томатов.

Модель рака простаты Dunning MatLyLu.

Исследование на крысах с использованием модели трансплантируемой опухоли Dunning R-3327H.

Клинические испытания на людях.

Возможный механизм действия томатов и фитохимических веществ томатов

Выводы

ЦИТИРОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА

Сокращения

(PDF) Потребление помидоров и здоровье: новые преимущества

Медикаментозные и альтернативные методы лечения мочекаменной болезни

Добавить комментарий Отменить ответ