Разное

Блюда диетические в мультиварке на пару: Диетическое в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (80 рецептов диеты в мультиварке)

alexxlab 03.08.1972 no Comments

Содержание

Диетическое в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (80 рецептов диеты в мультиварке)

Ежики из фарша и риса
4.8

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2018

Куриный плов в мультиварке
3.6

Плов с курицей, приготовленный в мультиварке – необычайно вкусное и довольно простое блюдо. Вы не потратите на его приготовление уйму времени и сил, а результат наверняка Вас порадует! …далее

Добавил: Antares 30.09.2013

Цветная капуста тушеная в мультиварке
4.3

Цветная капуста – очень ценный в плане питательности овощ. Из цветной капусты готовят много разных блюд, не только полезных, но и вкусных. Одно из таких блюд я предлагаю вам приготовить сегодня! …далее

Добавил: Antares 07.02.2014

Суфле из индейки в мультиварке
4.7

Аппетитное, воздушное и нежное суфле придется по вкусу всем. Для приготовления суфле конечно подойдет любое мясо, но особенно вкусно получается из индейки. …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.09.2019

Капуста с рисом в мультиварке
4.5

Лето на подходе! Пора скидывать зимнюю одежду, а вместе с ней и лишний вес. Идеальное блюдо для тех, кто заботится о фигуре — капуста с рисом в мультиварке. …далее

Добавил: Glasha 19.04.2013

Диетическая курица в мультиварке
4.

Диетическая курица в мультиварке — прекрасное блюдо для тех, кто предпочитает пищу, которая помогает соблюдать диету. Курица готовится с йогуртом и сладким перцем. Получается очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.10.2014

Курица с рисом и овощами в мультиварке
3.8

Простой вариант обеда или ужина для детей или для тех, кто сидит на диете. Получается именно рисовая каша с курицей, это не плов. Готовка в мультиварке позволяет совсем не использовать жиров. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.08.2015

Рагу с фасолью
4.7

Прекрасное легкое блюдо для постящихся или худеющих. Подходит для детского питания. Можно приготовить как в мультиварке, так и в казане, или сковороде с высокими бортами. …далее

Добавил: Vikulia 26.02.2015

Курица с овощами и кабачками
4.1

Легкое блюдо для ужина. Овощной ассортимент может быть сезонным, любые свежие овощи подойдут. Кабачки можно использовать свежие или замороженные. …далее

Добавил: Вика Василенко 02.08.2015

Индейка в мультиварке
3.5

Попробуйте приготовить новое блюдо — индейку в мультиварке. Просто, быстро, вкусно — как раз то, что надо! Простой рецепт индейки в мультиварке не доставит проблем даже начинающему повару! …далее

Добавил: Glasha 02.04.2013

Овощное рагу со свеклой
4.

Приготовьте овощное рагу со свеклой, это очень интересное блюдо. Прекрасно подходит для постящихся, легкое для усвоения, богатое клетчаткой. Смотрим рецепт. …далее

Добавил: Vikulia 30.03.2015

Диетическая индейка в мультиварке
3.5

Мясо индейки широко известно своими свойствами, позволяющими включать его в диетическое меню. Мультиварка позволяет сохранить всю пользу этого мяса. …далее

Добавил: Bestpovar 09.04.2015

Плов с грибами в мультиварке
4.1

Отличнейший рецепт плова, который подойдет во время поста или в качестве вегетарианского. Попробуйте его, ведь он невероятно вкусный, отлично разнообразит ваше повседневное меню и понравится всем. …далее

Добавил: Dashuta 30.10.2013

Суп с говяжьим фаршем
4.0

Предлагаю вам приготовить такой простой суп с говяжьим фаршем в домашних условиях. Получается легкий, но питательный и полезный супчик, который будем делать в мультиварке, так что труд минимальный! …далее

Добавил: Даша Петрова 04.02.2015

Грудка индейки в мультиварке на пару
3.7

Предпочитаете легкие, полезные и низкокалорийные блюда? Тогда рецепт приготовления грудки индейки в мультиварке на пару именно то, что вам нужно. Для взрослых и детей, на обед или ужин. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.09.2015

Кабачки на пару
3.7

Для разнообразия и в виде диетического блюда, предлагаю классический рецепт кабачков на пару. Также его предпочитают употреблять в период разгрузочных дней. …далее

Добавил: Алиса 02.07.2014

Омлет на пару в мультиварке
4.3

Делюсь с вами оригинальным и простым рецептом омлета на пару в мультиварке. Получается нежнейшее суфле, очень вкусное, да еще и полезное, даже деткам можно давать! Попробуйте такой полезный завтрак! …далее

Добавил: Даша Петрова 23.01.2015

Индейка с брокколи в мультиварке
2.7

Соединив в одной тарелке два диетических продукта, получаем вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Рецепт, как приготовить индейку с брокколи в мультиварке, очень простой, полезный и доступный. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.11.2016

Омлет в мультиварке «Редмонд»
4.

Делюсь с вами полезным рецептом приготовления омлета в мультиварке “Редмонд”. Думаю, всем владельцам этой чудесной кухонной помощницы этот способ готовки чудного завтрака пригодится! Вкусно и полезно! …далее

Добавил: Даша Петрова 10.02.2015

Каша с тыквой в мультиварке
3.5

Каша с тыквой не только вкусна, но и полезна. Предлагаю вам пошаговую инструкцию, как приготовить кашу с тыквой в мультиварке — с этим рецептом разберется даже начинающий. …далее

Добавил: Povarioshka 18.06.2013

Сырная запеканка в мультиварке
4.3

Любите простые и вкусные блюда без лишних хлопот? Тогда вам обязательно нужно узнать, как приготовить сырную запеканку в мультиварке. Это сытное и аппетитное блюдо для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.04.2015

Каша на воде в мультиварке
4.3

Каша полезна и вкусна. Отличное решение для полезного и быстрого завтрака. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт каши на воде в мультиварке — она особенно хороша для тех, у кого раздельное питание. …далее

Добавил: Povarioshka 19.06.2013

Тефтели на пару
3.8

Если вы любите не только вкусную, но и полезную еду, тогда на рецепт тефтелей на пару обязательно стоит обратить внимание. Оригинальные, аппетитные и очень сочные. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.08.2015

Борщ с фасолью в мультиварке
3.8

Предлагаю вам еще одну вариацию классического рецепта борща с фасолью в мультиварке. Такой борщ отличается насыщенным вкусом, быстротой готовки и диетичностью, так как готовится без мяса. Рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.12.2013

Омлет со щавелем в мультиварке
4.2

Если у вас уже появился свежий щавель и вам хочется приготовить из него что-нибудь эдакое, то простой рецепт омлета со щавелем в мультиварке вам обязательно понравится. Очень сытный и вкусный завтрак! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.05.2013

Рис с кукурузой в мультиварке
3.9

Рис с кукурузой в мультиварке станет прекрасным гарниром к мясу или рыбе либо вполне самостоятельным блюдом на вашем повседневном столе. С мультиваркой готовить просто, а есть — приятно!;)
…далее

Добавил: Kurzyupa 08.01.2014

Овощное пюре в мультиварке
3.

Это овощное пюре в мультиварке в домашних условиях обычно готовят мамочки для своих маленьких чад. Но вы знаете, я и сама его с удовольствием ем — полезно, вкусно, отлично подходит в качестве гарнира. …далее

Добавил: Даша Петрова 21.11.2014

Суп из желудков индейки в мультиварке
4.0

Прекрасный рецепт диетического супчика сваренного на основе желудков индейки. Суп, к слову, насыщенный овощами — отлично подойдет для людей придерживающихся диеты, кормящих мам и детей. …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.06.2014

Вареная курица в мультиварке
3.0

Казалось бы, что может быть проще, чем сварить курицу в мультиварке: положил мясо, залил водой и пусть себе кипит — но даже такое простое блюдо можно сделать вкуснее и интереснее, и я расскажу как. …далее

Добавил: Dashuta 29.09.2014

Печеный картофель в мультиварке
3.6

Рецепт приготовления печеного картофеля в мультиварке отличается своей удивительной мягкостью и сочностью, как будто из печи, да и тушится в своем соку, а значит, сохранит максимум пользы! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 08.11.2013

Курица в молоке в мультиварке
3.4

Моя бабушка готовила мне такую вкусную курицу, когда я была совсем маленькая, это было одно из моих любимых блюд, а теперь я и сама делаю ее, правда уже не в кастрюле, а при помощи мультиваки. …далее

Добавил: Dashuta 25.09.2014

Диетическая каша в мультиварке
4.0

Овсяную кашу рекомендуют употреблять при детском и диетическом питании. Эта молочная каша готовится из цельного овса. Для вкуса я добавляю изюм. Рекомендую готовить кашу на завтраки или полдники. …далее

Добавил: Алексей Марчук 19.06.2015

Индоутка в мультиварке
2.9

Мясо индоутки считается диетическим и низкокалорийным. Готовить его можно по-разному. Я предпочитаю тушить индоутку в мультиварке с яблоками и овощами. Блюдо вполне подойдет для праздничного ужина. …далее

Добавил: Алексей Марчук 28.08.2015

Треска на пару в мультиварке
3.6

Треска на пару в мультиварке готовится быстро и получается очень вкусной. Рыба просто тает во рту. Её сразу можно приготовить с гарниром. Получается так же экономия времени и сил. Вот вам мой рецепт. …далее

Добавил: Sauliute 02.07. 2014

Брокколи в мультиварке на пару
4.2

Брокколи — это вкусно. Брокколи на пару — это вкусно и полезно. А брокколи на пару в мультиварке — это вкусно, полезно и да еще и очень просто! Делюсь этим элементарным рецептом. …далее

Добавил: Kurzyupa 02.07.2014

Плов с сухофруктами в мультиварке
4.2

Сытное, вкусное и полезное блюдо, которое подходит для диетического и вегетарианского питания. Из рецепта вы узнаете, как приготовить плов с сухофруктами в мультиварке быстро и без особых хлопот. …далее

Добавил: Kurzyupa 01.10.2013

Свекольник в мультиварке
3.2

Как известно, в мультиварке можно приготовить практически все. Недавно меня научили варить свекольник в мультиварке и мне очень понравилось. Я даже решила, что мультиварка должна быть у меня на даче. …далее

Добавил: Galate 23.04.2014

Пангасиус в мультиварке на пару
4.3

Приготовление рыбы на пару в мультиварке — очень удобный и простой процесс! К тому же, «паровые» блюда считаются гораздо полезнее, чем жареные. На гарнир можно сварить картофель или рис. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.03.2015

Цветная капуста в мультиварке на пару
4.6

Как только мне подарили мультиварку, у меня сразу появилась куча новых блюд, которые раньше я не делала из-за кажущейся трудоемкости процесса. Одним из первых освоила рецепт цветной капусты на пару. …далее

Добавил: Galate 02. 07.2014

Диетическое суфле из курицы
4.5

Хотите побаловать себя невероятно нежным, аппетитным и очень вкусным блюдом? Если вы еще не знаете, как сделать диетическое суфле из курицы, тогда обратите внимание на этот простой рецепт. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.04.2015

Рецепты диетических, низкокалорийных блюд в мультиваре

Правильное питание — один из важнейших элементов здорового образа жизни. Рационально питаясь, вы сможете поправить и укрепить свое здоровье, избавиться от лишних килограммов, чувствовать себя бодро и уверенно. А приготовить вкусные, полезные, здоровые, низкокалорийные блюда вам поможет мультиварка!

Под диетической пищей обычно понимают две категории блюд:

низкокалорийные блюда, предназначенные для худеющих;
лечебное питание, соответствующее правилам диеты, назначающейся врачом при тех или иных заболеваниях.

Часто диетическими называют также кушанья, просто соответствующие всем канонам правильного, здорового питания. В первую очередь — приготовленные «правильными» способами (например, на пару или в режиме тушения) из качественных и полезных ингредиентов: овощей, рыбы, нежирного мяса.

В этом разделе сайта вы найдете рецепты приготовления в мультиварке разнообразных диетических блюд: низкокалорийных, способствующих похудению, а также отвечающих правилам той или иной лечебной диеты, да и просто принципам здорового образа жизни. Питайтесь правильно и будьте здоровы и красивы!

Опубликовано 31 мая, 2021 — 15:37 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом очень вкусного и оригинального блюда, который подойдет для обеда или ужина в семейном кругу, в выходной день. Это будет интересная версия всеми любимых фаршированных баклажанов в мультиварке — с помидорами и мясными фрикадельками.

Опубликовано 9 мая, 2021 — 13:02 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом простого, очень вкусного и сытного блюда из обычных и доступных ингредиентов. Готовим овощное рагу с баклажанами в мультиварке с добавлением картофеля и белокочанной капусты.

Опубликовано 21 марта, 2021 — 10:20 пользователем Марина

Красная капуста в нашей стране менее популярна (хотя содержит в себе огромное количество полезных веществ, минералов, витаминов), чем ее ближайшая родственница белокочанная. Из нее можно сделать массу интересных, вкусных и полезных блюд, будь то салаты, гарниры, горячее, заготовки или супы. Сегодня я хотела бы поделиться с вами очень вкусным рецептом – мы будем тушить в мультиварке краснокочанную капусту вместе с картофелем и консервированной фасолью.

Опубликовано 11 марта, 2021 — 10:11 пользователем Марина

На основе ветчины можно делать не только закуски, салаты, горячие блюда, но еще и вкусные, интересные и оригинальные супы. Мой сегодняшний рецепт, которым бы я хотела поделиться с вами – овощной суп из брюссельской капусты в мультиварке с добавлением ветчинных кнедлей.

Первое блюдо по данному рецепты получается очень ароматным и аппетитным. Оно отлично подойдет для любого времени года, так как получается одновременно достаточно сытным, но легким для организма. Хорошо насыщает, питает и наполняет энергией, надолго избавляет от чувства голода.

Опубликовано 22 января, 2021 — 16:33 пользователем Проскурина Ирина

Приготовим лёгкое, диетическое блюдо — рис с овощами и индейкой в мультиварке. Кушанье получается рассыпчатое, ароматное и очень вкусное. Приготовить его можно легко и быстро, подойдёт занятым людям. Смело можно прийти с работы и быстренько сделать вкуснейший ужин с помощью мультиварки.

Опубликовано 16 января, 2021 — 18:17 пользователем Марина

Приготовим очень простое, вкусное и бюджетное блюдо — гречку с куриными голенями и замороженными овощами в мультиварке.

Опубликовано 9 ноября, 2020 — 10:03 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами очень простым, очень вкусным и очень бюджетным рецептом из доступных ингредиентов, которые можно приобрести в любом магазине шаговой доступности. Готовим с помощью рукава для запекания куриные плечики в мультиварке с белокочанной капустой, перцем, морковью и луком.

Опубликовано 5 ноября, 2020 — 10:20 пользователем Марина

Сегодня в нашем меню простой, очень сытный и достаточно диетический рецепт с богатым вкусом – тушеные баклажаны с мясным фаршем и овощами в мультиварке. Его приготовление занимает совсем немного времени – всего около 40 минут, а значит такое блюдо отличным образом подойдет повседневного будничного стола и вполне сможет разнообразить семейные ужины.

Опубликовано 8 сентября, 2020 — 12:59 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной сытное, ароматное и потрясающе вкусное блюдо с насыщенным вкусом. Готовим аппетитные фаршированные баклажаны в мультиварке в виде «гармошки» или «веера». Баклажаны фаршированы мясным фаршем и тушатся в томатном соусе.

Опубликовано 4 июля, 2020 — 15:32 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовятся тушеные кабачки в мультиварке. Сочные овощные блюда особенно актуальны в летний период времени и во время поста. Тушить кабачки можно с морковью и репчатым луком. Каких-то особенных продуктов не нужно, кабачки легко готовятся в собственном соку.

Опубликовано 1 июля, 2020 — 10:03 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной очень аппетитное блюдо для семейного обеда или ужина — это куриные голени в рукаве в мультиварке. Готовятся они вместе с репчатым луком, картофелем, кабачком и морковью.

Опубликовано 29 июня, 2020 — 14:04 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной рецепт очень вкусного блюда. Будем готовить тушеное куриное филе с йогуртом в мультиварке. Кусочки куриного мяса по этому рецепту получаются очень нежными, мягкими и сочными, а необычный и интересный соус на основе кисломолочного продукта и щавеля придает ему пикантную кислинку и необычайный аромат. Такое блюдо отлично подойдет в качестве подливки для макаронных изделий, отварной гречки, риса или любой другой крупы.

Опубликовано 9 июня, 2020 — 10:41 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом вкусной и очень аппетитной запеканки из цветной капусты в мультиварке. Готовить ее мы будем в сытном варианте – с добавлением куриного филе в яично-майонезной заливке. Готовится она очень просто и достаточно быстро, из доступных продуктов. Для более диетической версии данного рецепта рекомендую заменить майонез в заливке на натуральный йогурт или густую, но нежирную сметану.

Опубликовано 4 июня, 2020 — 10:47 пользователем Марина

Сегодня я хотела предложить вам приготовить вместе со мной вкусное и аппетитное блюдо – куриное филе с овощами в мультиварке. Из овощей я использовала: брокколи, сладкий перец, кукурузу и лук с морковью., Из-за большого количества овощей оно получается очень полезным и достаточно легким, а значит подавать к столу его можно на ужин.

Опубликовано 3 июня, 2020 — 10:10 пользователем Марина

Из-за доступности, бюджетности и невысокой цены на главный ингредиент, блюда из яиц пользуются большой популярностью практически во всех странах мира. Сегодня я хотела бы предложить вашему вниманию очень простой, оригинальный, быстрый и абсолютно нехлопотный рецепт – омлет с курицей в мультиварке. Готовить его мы будем, выбрав один режим «Жарка» и не меняя программу до конца приготовления.

Опубликовано 1 июня, 2020 — 12:15 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом сытного, но в тоже время легкого первого блюда для семейного обеда – это суп с курицей и брокколи в мультиварке. Для более насыщенного вкуса мы добавим в него еще один вид капусты – цветную, а загустим его крупой – кускусом. Лучше всего варить этот суп летом, в сезон, когда оба вида капусты продаются в свежем виде. Если вы хотите получить более насыщенный и наваристый бульон, выбирайте мясо на кости – бедрышки, крылышки или грудку (из нее получится более диетический вариант).

Опубликовано 18 мая, 2020 — 10:19 пользователем Марина

Сливочный суп с сердечками и рисом

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной на обед в качестве первого блюда сытный, вкусный и необычный суп. Готовим в мультиварке сливочный суп в мультиварке. Он будет на основе субпродуктов (куриных сердечек) с рисом и овощами. Варить его мы будем в диетическом варианте – без использования лишнего жира (растительного масла), то есть без зажарки.

Опубликовано 17 мая, 2020 — 10:08 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом постного горячего блюда, в составе которого всего два главных ингредиента. Готовим очень сытное и вкусное овощное рагу с цветной капустой и картофелем в мультиварке. Подавать к столу такой овощной микс можно в качестве главного самостоятельного блюда. Или как гарнир, в дополнение к мясу, птице или рыбе.

Опубликовано 30 апреля, 2020 — 10:56 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам интересный рецепт из недорогих и доступных каждому продуктов. Приготовим постные котлеты из фасоли в мультиварке. Такие аппетитные, мягкие и нежные котлеты можно подавать к столу в качестве основного блюда или как гарнир для изделий из птицы или мяса.

Опубликовано 9 апреля, 2020 — 21:18 пользователем Марина

Сегодняшний мой рецепт – сытная, нарядная и аппетитная запеканка с курицей и сыром в мультиварке. Готовить будем из куриного филе с овощами (перцем и помидорами), зеленью (петрушкой), двумя видами сыра (творожным и твердым) и небольшим количеством муки. Блюдо получается вполне самодостаточным – к нему не нужен никакой дополнительный гарнир. Кушать его можно как в горячем, так и в холодном состоянии (нарезав порционными кусочками и подав к столу в виде закуски). Такую запеканку удобно брать с собой на работу, завернув в фольгу, в качестве обеда или на пикник – на перекус.

Страницы

Блюда на пару в мультиварке диетические

Диетическое в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (79 рецептов диеты в мультиварке)

Ежики из фарша и риса 5.0

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2018

Куриный плов в мультиварке 3.5

Добавил: Antares 30.09.2013

Суфле из индейки в мультиварке 4.7

Добавил: Оксана Ч. 02.09.2019

Капуста с рисом в мультиварке 4.5

Добавил: Glasha 19.04.2013

Диетическая курица в мультиварке 4.7

Добавил: Алексей Марчук 08.10.2014

Курица с рисом и овощами в мультиварке 3.8

Добавил: Вика Василенко 13.08.2015

Рагу с фасолью 4.7

Добавил: Vikulia 26.02.2015

Курица с овощами и кабачками 4.1

Добавил: Вика Василенко 02.08.2015

Индейка в мультиварке 3.5

Добавил: Glasha 02.04.2013

Овощное рагу со свеклой 4.3

Добавил: Vikulia 30.03.2015

Диетическая индейка в мультиварке 3.4

Добавил: Bestpovar 09.04.2015

Суп с говяжьим фаршем

Добавил: Даша Петрова 04.02.2015

Грудка индейки в мультиварке на пару 3.7

Добавил: Марина Золотцева 12.09.2015

Кабачки на пару 4.0

Добавил: Алиса 02.07.2014

Омлет на пару в мультиварке 4.3

Добавил: Даша Петрова 23.01.2015

Индейка с брокколи в мультиварке 2.8

Добавил: Антон Сорока 01.11.2016

Диетический омлет 4.2

Конечно, самый распространенный завтрак — это омлет или яичница. И полезно, и легко, и вкусно, и готовится быстро! А я вам расскажу, как сделать диетический омлет еще полезней! Идеальный завтрак! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.01.2015

Омлет в мультиварке «Редмонд» 4.4

Добавил: Даша Петрова 10.02.2015

Каша с тыквой в мультиварке 3.5

Добавил: Povarioshka 18.06.2013

Сырная запеканка в мультиварке 4.3

Добавил: Марина Золотцева 15.04.2015

Каша на воде в мультиварке 4.3

Добавил: Povarioshka 19.06.2013

Тефтели на пару 3.8

Добавил: Марина Золотцева 23.08.2015

Борщ с фасолью в мультиварке 3.8

Добавил: Даша Петрова 25.12.2013

Омлет со щавелем в мультиварке 4.2

Добавил: Даша Петрова 28.05.2013

Рис с кукурузой в мультиварке 3.9

Добавил: Kurzyupa 08.01.2014

Овощное пюре в мультиварке 3.5

Добавил: Даша Петрова 21.11.2014

Суп из желудков индейки в мультиварке 4.0

Добавил: Алексей Марчук 16.06.2014

Вареная курица в мультиварке 4.0

Добавил: Dashuta 29.09.2014

Печеный картофель в мультиварке 3.5

Добавил: Даша Петрова 08.11.2013

Курица в молоке в мультиварке 3.4

Добавил: Dashuta 25.09.2014

Диетическая каша в мультиварке 4.0

Добавил: Алексей Марчук 19.06.2015

Индоутка в мультиварке 2.9

Добавил: Алексей Марчук 28.08.2015

Цветная капуста тушеная в мультиварке 4.3

Добавил: Antares 07.02.2014

Треска на пару в мультиварке 3.6

Добавил: Sauliute 02.07.2014

Брокколи в мультиварке на пару 4.2

Добавил: Kurzyupa 02.07.2014

Плов с сухофруктами в мультиварке 4.4

Добавил: Kurzyupa 01.10.2013

Свекольник в мультиварке 3.2

Добавил: Galate 23.04.2014

Пангасиус в мультиварке на пару 4.3

Добавил: Алексей Марчук 09.03.2015

Цветная капуста в мультиварке на пару 4.6

Добавил: Galate 02.07.2014

Диетическое суфле из курицы 4.5

Добавил: Марина Золотцева 06.04.2015

Что такое мультиварка?

ОДНО УСТРОЙСТВО, МНОГИЕ ВОЗМОЖНОСТИ

Мультиварка — универсальное решение, которое может заменить несколько кухонных приборов, сэкономив место на кухне и оставив больше денег в кошельке. Не нужно покупать другую сковороду, фритюрницу, пароварку, духовку и т. Д. — мультиварка все это сделает. Мультиварка REDMOND предлагает практически безграничные возможности для приема пищи с минимальными усилиями с вашей стороны.Теперь вы можете использовать любой рецепт или даже свое воображение, чтобы без труда приготовить еду. Мультиварка оснащена встроенным микропроцессором, который обеспечивает успешное и вкусное блюдо. Используйте его для приготовления супа, овсянки, сокосодержащих напитков, жарки (рыбы, мяса, птицы), приготовления вегетарианских блюд и морепродуктов, а также для выпечки десертов и выпечки.

Функции мультиварки

ПАР

Готовьте овощные, рыбные и мясные блюда — незаменимы при приготовлении диетических блюд.

STEW

Программа для тушения рыбы, мяса и овощей.

ВЫПЕЧКА

Эта программа позволяет печь печенье, пирожные, а также делать сырные и овощные запеканки.

ПОВАР

Используйте эту программу для приготовления овощей и бобов.

SAUTE

Программа для приготовления разнообразных мясных и рыбных блюд, птицы, жарки овощей, грибов и картофеля.

ЙОГУРТ

Приготовьте натуральный йогурт самостоятельно.

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Не секрет, что жирная жареная пища вредна для нашего здоровья. Если здоровье нас самих и нашей семьи является главным приоритетом, то мультиварка — идеальное решение. Мультиварка оснащена антипригарным покрытием, которое позволяет готовить блюда практически без жира, сохраняя при этом естественный вкус, витамины и минералы в продуктах питания.Кроме того, чаша изготовлена из высококачественного сплава, который безвреден для нашего здоровья.

ПЕРЕДОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

REDMOND стремится создавать мультиварки, которые обогатят вашу жизнь и сделают ее проще. Используя передовые технологии, мы создали универсальное решение — мультиварку, способную заменить полный набор кухонной техники (духовка, сковороды, фритюрница, пароварка). С мультиварками REDMOND возможности практически безграничны.Теперь вы можете приготовить еду без особых усилий.

Характеристики мультиварки

Что такое мультиварка?

ОДИН ПРИБОР, МНОГИЕ ВОЗМОЖНОСТИ

Функции мультиварки

ПАР

Готовьте овощные, рыбные и мясные блюда — незаменимые при приготовлении диетических блюд.

STEW

Программа для тушения рыбы, мяса и овощей.

ВЫПЕЧКА

Эта программа позволяет печь печенье, пирожные, а также делать сырные и овощные запеканки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Используйте эту программу для приготовления овощей и бобов.

SAUTE

Программа для приготовления разнообразных мясных и рыбных блюд, птицы, жарки овощей, грибов и картофеля.

ЙОГУРТ

Сделайте свой натуральный йогурт.

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Ни для кого не секрет, что жирная жареная пища вредна для нашего здоровья. Если здоровье нас самих и нашей семьи является главным приоритетом, то мультиварка — идеальное решение. Мультиварка оснащена антипригарным покрытием, которое позволяет готовить блюда практически без жира, сохраняя при этом естественный вкус, витамины и минералы в продуктах питания.Кроме того, чаша изготовлена из высококачественного сплава, который безвреден для нашего здоровья.

ПЕРЕДОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

Характеристики мультиварки

КОМФОРТ, ПРОСТОТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ

Мультиварки REDMOND необычайно легкие, и каждая из них оснащена ручкой для удобной переноски. Готовить с ее помощью очень просто: просто положите все в чашу, выберите программу, а все остальное сделает мультиварка. Благодаря продуманной конструкции блюда не сгорят или сгорят.Этот прибор имеет контроль температуры и давления, чтобы гарантировать, что все работает на полную и безопасную мощность. Чтобы очистить мультиварку, просто снимите чашу, вымойте и вытрите насухо.

Дебаты: Мультиварки против мультиварок | Вдохновленный

Сказать, что в последнее время вокруг мультиварок появился ажиотаж, мягко говоря. Идея быстрого приготовления в одном горшочке, безусловно, популярна, и на рынке есть много брендов, которые предлагают это прямо сейчас.

Существует безумие вокруг мультиварок всех типов, которое обогнало Facebook, вдохновило бесчисленные кулинарные книги и более или менее оставило стойкую мультиварку на обочине. Это увлечение, возможно, уже охватило вашу ленту в Facebook.Это могло бы обещать вам одноразовое решение для похудения и фитнеса. Он может сидеть на вашем прилавке, пугая вас своей блестящей поверхностью и десятком кнопок. После долгих исследований и случайного опроса 300 000 (а если серьезно, 300 000) членов общественной группы Instant Pot Recipes Only, мы решили три вещи. Во-первых, многофункциональные кухонные плиты не сделали мультиварку устаревшей. Во-вторых, это, вероятно, не волшебный инструмент для похудения. И в-третьих, он действительно может приготовить отличные блюда.Он немного более универсален, чем мультиварка, но требует немного больше усилий для освоения.

С помощью этого ревностного сообщества домашних поваров на Facebook и опыта кухни Studio H в Hormel Foods мы придумали ключевые отличительные факторы мультиварок от мультиварок, то, что каждая из них лучше всего подходит, и предупредительные советы, чтобы вы были в безопасности, пока приготовление на пару.

Выберите свою страну.

Выберите вашу страну или регион

Африка
Южная Америка
Океания
Европа
Азия
Северная Америка

Африка

Алжир
Ангола
Египет
Марокко
Южная Африка
Тунис

Южная Америка

Аргентина
Бразилия
Чили
Эквадор
Венесуэла

Океания

Австралия
Новая Зеландия

Европа

Австрия
Беларусь
Бельгия
Босния и Герцеговина
Хорватия
Кипр
Дания
Эстония
Финляндия
Франция
Германия
Греция
Исландия
Ирландия
Италия
Латвия
Лихтенштейн
Литва
Люксембург
Македония
Мальта
Черногория
Нидерланды
Норвегия
Португалия
Россия
Сан-Марино
Сербия
Словения
Испания
Швеция
Швейцария
Соединенное Королевство

Азия

Азербайджан
Китай
Гонконг
Япония
Казахстан
Сингапур
Вьетнам

Северная Америка

Багамы
Канада
Куба
Доминиканская Республика
Мексика
Панама
США

Полезная курица на пару в мультиварках Редмонд и Поларис. Несколько рецептов и фото.

Содержащийся в курице фосфор укрепляет зубы и ногти, витамин В улучшает проводимость нервных импульсов и работу пищеварения, а пониженное количество жирных кислот ведет к раскупорке кровеносных сосудов и лучшему прохождению крови по ним.

Но, к несчастью, все вышеописанные свойства теряются при обработке маслом. А при элементарной варке мясо птицы не отличается обескураживающим вкусом.

Чтобы сохранить все полезные качества блюда из курочки и порадовать свои вкусовые рецепторы, мы рекомендуем курицу попарить. При паровой обработке она не теряет важные для здоровья элементы, а наоборот, становится более рекомендованной диетологами, так как лишний жир с нее стекает в поддон!

Таким образом, блюдо из курицы, созданное сим способом, становится более добротным и к тому же менее калорийным, что идет на пользу тем, кто хочет оставаться со стройной фигурой.

Курицу на пару возможно приготовить в кастрюльке с дуршлагом, но если вспомнить, что мы обитаем в веке новшеств различной электроники, ничто не мешает нам прибегнуть к мультиваркам, которые облегчают приготовление пищи во многих семьях. Так давайте возьмем этих помощниц и выберем понравившийся рецепт.

Курица в кефирном маринаде

Состав продуктов на 4 порции на готовку уйдет 1 час 10 минут:

4 куриных бедрышка
400 мл кефира 2,5%
лук зеленый
Укроп
Соль, черный перец
1-2 зубчика чесночка
Пекарская бумага или фольга

Приготовление:

Готовим маринад. Промыть зелень под проточной водой. Почистить чеснок и продавить через чеснокодавилку либо мелко нарубить. В объемную чашу налить 2 стакана кефира, добавить зелень и измельченный чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. Усердно перемешать.
Добавить в чашу наши любимые бедрышки и мариновать в кефире в течение 30 минут.
Приготовление. Налейте в чашу нашей помощницы-мультиварки 500-800 мл воды. Плотно прикрепите контейнер для приготовления на пару в чашу мульти-печи. Постелите поверх контейнера пекарскую бумагу или фольгу так, чтобы края бумаги смотрели вверх. Сверху положите маринованные куриные бедрышки. Половину маринада залейте поверх мяса. Хорошенько закройте крышку, подключите прибор к электросети.

Включение мульти-печи REDMOND: МЕНЮ – ПАР – ВИД ПРОДУКТА – МЯСО – УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ – ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 20 МИНУТ

Включение мультиварки POLARIS: МЕНЮ – ВАРКА НА ПАРУ – МИНУТЫ – 20 МИНУТ – СТАРТ.

После данных манипуляций загорится лампочка; это значит, что мультиварка начала готовить блюдо в выбранном Вами режиме.
Подача к столу. Подождали 20 минут? Теперь открываем крышку мультиварки-пароварки и переворачиваем наши бедрышки. Заливаем на них оставшийся маринад. Повторно включаем мультиварку на 20 минут (смотреть пункт №3).
Преподносим курочку с салатиком или крупами.

Приятного Вам аппетита!

Курочка под овощами и сыром

Состав продуктов на 4 порции на готовку уйдет 50 минут:

Филе куриное 500 гр
1 крупный помидор
1 средний картофель
1 лук репчатый
100 гр сыра твердого
2 зубчика чеснока
Соль, специи по вкусу

Приготовление:

Готовим продукты. Почистить и продавить чесночок. Филе куриное промыть в проточной воде и разрезать на куски размером с ладошку или немного меньше. Натереть курицу с обеих сторон солью, специями и чесночком по вкусу.
Промыть все овощи, почистить картошку и лучок. Помидор и картофель нашинковать кружками, лук полуколечками.
Закладываем продукты. Налейте в чашу мультиварки 500-800 мл воды. Вставьте контейнер для обработки паром в чашу мультиварки. Проверьте: плотно ли чаша прилегает к нагревательному элементу. На контейнер кладем кусочки куриного филе; сверху кладем лук, картошку и, наконец, помидоры.

Включение мультиварки REDMOND: МЕНЮ – ПАР – ВИД ПРОДУКТА – МЯСО – УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ – ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 20 МИНУТ

Включение мультиварки POLARIS: МЕНЮ – ВАРКА НА ПАРУ – МИНУТЫ – 20 МИНУТ – СТАРТ.

После данных манипуляций загорится световой индикатор кнопки, мультиварка начнет обработку блюда в заданном режиме.

Подача к столу. Пока курица парится, протереть на терке сыр. По истечении времени откройте крышку, насыпьте на блюдо тертый сыр и потерпите 1-3 минуты.

Готово! Можете приступать к дегустации!

Видео-рецепт приготовления нежного филе курицы на пару в мультиварке

Курица с фунчезой

Состав продуктов на 4 порции на готовку уйдет 50 минут:

200 гр фунчезы в сухом виде
500 гр филе куриного
1 морковь
Лук репчатый
3-4 зубчика чеснока
Соль, специи по вкусу
Фольга или пекарская бумага

Приготовление:

Готовим ингредиенты. Куру мы промываем и режем брусочками 1х1 см. Солим, перчим, добавляем мелко порезанный чеснок. Чистим морковь и лук, режем все кубиками 0,5х0,5 см. Фунчезу промываем под проточной холодной водой. Смешиваем курицу и овощи, и заворачиваем в фольгу или пекарскую бумагу.
Закладываем продукты. В мультиварку кладем фунчезу и заливаем 500-800 мл воды. Устанавливаем контейнер для варки на пару. Кладем в контейнер фольгу курицей.
Включаем время приготовления полчаса и идем читать журнал или смотреть свой любимый сериал.
Подача к столу. По истечении времени вытащить курицу из фольги, процедить через дуршлаг фунчезу, хорошенько смешать ее с курочкой и овощами. Блюдо кушают горячим.

Рецепт взят с восточной кухни, так что если вы любите жгучую пищу, то не жалейте красный перец!

Каждое блюдо возможно приспособить под здоровый образ жизни. Главное в этом деле иметь смекалку и необходимый инвентарь.

Приятного аппетита и крепкого Вам здоровья!

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Рецепт Телятина на пару в мультиварке

Если вы являетесь счастливым обладателем мультиварки, то обязательно воспользуйтесь такой возможностью и приготовьте дома одновременно и основное блюдо, и гарнир! Попробуйте сделать вкусную телятину на пару в мультиварке. Такое блюдо подойдет всем худеющим, а также людям, которые придерживаются правильного или диетического питания.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/6 ингредиентов

Телятина — 300 Грамм
Картофель — 10-12 Штук
Перец горошком — 6-8 Штук
Лавровый лист — 1-2 Штук
Перец черный молотый — По вкусу
Соль — По вкусу

Jocelyn_food
Пока без рейтинга50 мин50 мин
82.3

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Картошку моем и чистим, выкладываем в чашу мультиварки. Добавляем воду с солью, лавровым листом и перцем горошком.
Телятину моем, протираем бумажным полотенцем, нарезаем на кусочки. Натираем перцем и солью.
Кусочки мяса выкладываем в форму для приготовления на пару, устанавливаем сверху на чашу мультиварки.
Закрываем крышку, готовим в режиме «на пару» сорок минут.

Ключевые слова:

ID: 116938

Диетические блюда в мультиварке (из кабачков, тыквы, курицы, на пару)

Диетические блюда в мультиварке – особая страница в кулинарном мире. Такой способ термической обработки сохраняет по максимуму полезные свойства продуктов и не повышает их энергетическую ценность. Рассмотрим несколько несложных рецептов.

Нежная курочка с минимумом калорий

Особой популярностью пользуются диетические блюда из курицы в мультиварке. Курочку можно готовить на пару, тушить и варить. Попробуйте приготовить мясо птицы в нежнейшем соусе на основе йогурта. Выбирайте классический молочный продукт без добавок.

На заметку! Просто и легко готовятся диетические блюда на пару в мультиварке. Так, можно филе птицы приготовить таким способом: налейте в мультиварочную чашу воду, а курочку, предварительно замаринованную, например, в кефире, выложите на специальную сетку. Спустя 25-30 минут она будет готова.

Состав:

0,5 кг мяса курицы;
100 мл фильтрованной воды;
130 мл йогурта;
перчик болгарский;
лук;
1 ч. л. соуса соевого;
зелень.

Приготовление:

Очистим лук, из перца уберем семена.
Нашинкуем овощи, предварительно промыв, небольшого размера кубиками.
Филе промываем, срезаем излишки жира.
Нарезаем курицу небольшими кусочками.
В мультиварочную чашу вливаем фильтрованную воду.
Выложим филе. Включим опцию «Жарка». Томим мясо в течение двадцати минут.
Как только филе изменит оттенок, добавим к нему перчик.
Спустя пять минут добавляем лучок.
Размешиваем и вводим йогурт.
Затем добавляем соус соевый.
Размешиваем и томим мясо в том же режиме на протяжении двадцати минут.
Готовое мясо с овощами посыплем рубленой зеленью.

На заметку! Время готовки блюд в мультиварках разных моделей может отличаться. Это зависит от мощности вашего прибора. Поэтому пробуйте блюда на вкус и ознакомьтесь с инструкцией производителя.

Овощной микс

То, что овощи полезны, знают все. В летний сезон, когда природа щедро дарит их нам, мы спешим обогатить свой организм витаминами и разнообразными микро- и макроэлементами. Не только из кабачков готовят диетические блюда в мультиварке. Особым вкусом обладает рагу из овощного ассорти.

Состав:

кабачок;
2 томата;
лук;
2 шт. моркови;
баклажан;
перчик болгарский;
соль;
купаж трав сухих.

Приготовление:

Начнем с подготовки кабачка. Если плод «старый», очистим его от кожицы. Молодой овощ просто промоем и просушим.
Нарежем кабачок небольшого размера кубиками и выложим в мультиварочную чашу.
Снимем с баклажана кожицу. Нашинкуем его кубиками, выложим сверху кабачка.
Очистим морковь. Нарежем корнеплоды тоненькими кубиками.
Выложим морковь в мультиварочную чашу.
Вычистим из перчика семена, промоем овощ. Нарежем его некрупно и отправим к остальным ингредиентам.
Почистим и мелко нарежем лучок.
Томаты промываем, шинкуем небольшого размера дольками.
Выкладываем лук с помидорами поверх остальных овощей.
Введем соль и купаж трав сухих.
Включим опцию «Тушение». Тушим рагу на протяжении 40-45 минут. Воду вливать не нужно, поскольку овощи дадут достаточно своего сока. Готово!

На заметку! Если у вас замороженные овощи, размораживать их не нужно. Однако время приготовления блюда увеличьте на десять минут.

«Солнечное» пюре

Разнообразен выбор и диетических блюд из тыквы в мультиварке. Так, можно приготовить из нее кашу или запечь овощ. Наименьшим количеством калорий будет обладать тыква, приготовленная путем паровой обработки. Попробуйте сделать тыквенное пюре. Его можно смело давать малышу, а взрослым оно заменит гарнир.

Состав:

350 г тыквенной мякоти;
200 мл фильтрованной воды;
2 ст. л. сахарного песка.

На заметку! Если вы планируете использовать пюре в качестве гарнира, не добавляйте сахар, а слегка посолите его.

Приготовление:

Снимем с тыквы кожицу, вычистим семена.
Мякоть нарежем маленькими кусочками.
В мультиварочную чашу выложим тыкву.
Добавим сахарный песок и введем фильтрованную воду.
Включим опцию «Тушение».
Томим тыкву в течение 40-45 минут.
Затем переложим тыквенную мякоть в емкость блендера.
Сироп, который остался в чаше, тоже выливаем.
Измельчим посредством блендера тыкву до структуры пюре. Готово! Таким пюре можно дополнять каши.

На заметку! Диетические блюда для похудения в мультиварке предполагают приготовление белковых нежирных продуктов. Так, вместо свинины и баранины отдайте предпочтение телятине, мясу курицы или кроля. А если вы решили приготовить рыбку, покупайте хека либо минтая. Жирная семга для похудения не подходит. И конечно, лучше готовить блюда путем паровой обработки.

Худеем на чизкейках!

Во время диеты нам приходится отказаться от любимых сладостей. Но это наносит настоящий удар по нашему настроению. Время от времени можно побаловать себя диетической выпечкой. Рецепт этого чизкейка как раз относится к этой категории.

Состав:

0,2-0,3 кг печенья, содержащего злаки;
60 г сока свежеотжатого яблочного;
350 мл йогурта обезжиренного;
0,5 кг творога обезжиренного;
4 ст. л. сахара-песка;
ваниль;
яйцо;
лимон;
2 ст. л. крахмала (только кукурузного).

Приготовление:

Начнем с приготовления песочной основы. Печенье ломаем на кусочки и выкладываем в емкость блендера.
Перемалываем его до структуры крошки.
Введем в крошку сок яблочный. Можно использовать консервированный продукт, но только без сахара (мы же худеем).
Размешиваем хорошенечко. У нас будет вот такое тесто.
Мультиварочный контейнер смажем маслом оливы.
Выложим в него тесто из печенья равномерным слоем, сделаем небольшого размера бортики.
Теперь соединим обезжиренные молочные продукты – йогурт с творогом. Творог предварительно хорошенечко разомнем вилкой.
Введем яйцо, сахарный песок, а также ваниль. Кстати, уменьшить энергетическую ценность десерта вы можете, если будете использовать сахарозаменитель. Размешиваем массу.
Лимон промоем и теркой снимем с него цедру. Нам нужна 1 ст. л.
Добавим ее в крем.
Вводим крахмал, размешиваем.
Выливаем крем на основу. Следим, чтобы он не выходил за ее бортики.
Закроем прибор, включим опцию «Выпечка».
Выпекаем чизкейк на протяжении 60-70 минут. Готово!

Читайте также:

Конечно, это далеко не все существующие рецепты диетических блюд, которые готовят в мультиварке. Пожалуй, их все невозможно перечислить. Так что даже диетический рацион может быть вкусным и сытным. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

5 рецептов для похудения – Диеты – Домашний

Минус 20 кг: самые эффективные диеты

Никак не можете похудеть и все чаще задумываетесь
о том, что лучший способ сбросить лишние килограммы – просто перестать есть? 20 суперэффективных диет от Domashniy.ru помогут вам стать стройнее на 5–20 кг!

Мы всегда стремимся к идеальной фигуре и ненавидим лишние килограммы. Мы пробуем множество методик, отказываемся от каких-то конкретных продуктов, мало едим и ежеминутно боремся с изнуряющим чувством голода. И все зря.

Почему? Потому что все нужно делать с точностью до наоборот: ни в коем случае не насиловать себя, есть часто и обязательно вкусно. Но чтобы есть часто и вкусно, нужно готовить часто. Кто способен выдержать этот кулинарный марафон? Конечно же мультиварка. Это чудо техники будет готовить за вас самые разные блюда 24 часа в сутки, сохраняя в них все самое полезное. Вам останется лишь запомнить наши диетические рецепты и настроиться на нужную волну!

Хворост из филе индейки с сельдереем

Что нужно:
(на 4 порции)
1 крупное филе индейки (400–500 г)

2 ст. ложки зерновой горчицы

2 ст. ложки соевого соуса

4 стебля сельдерея

2 ст. ложки оливкового масла

соль – по вкусу

Как приготовить хворост из филе индейки с сельдереем:

Нарезать филе индейки тонкими ломтиками.

Сделать на ломтиках мяса продольные сквозные надрезы.

Продеть один конец ломтика в разрез и потянуть. Получится хворост.

Смешать зерновую горчицу с соевым соусом.

Залить кусочки филе смесью из соуса и горчицы, оставить мариноваться на 10–15 мин.

Очистить стебли сельдерея от жестких волокон.

Нарезать небольшими брусочками.

Вставить брусочки сельдерея в разрез мяса.

Выложить хворост из индейки на решетку. Выбрать режим «Пар», готовить 20 мин.

Измельчить оставшиеся стебли сельдерея с помощью блендера, влить оливковое масло, посолить. Полить этой смесью готовое филе.

Множество вкусных диетических рецептов ищите в книге «Рецепты для похудения в мультиварке», вышедшей в Издательстве «Эксмо».

Фруктовый плов

Что нужно:
(на 4 порции)
200 г риса

50 г кураги

50 г изюма

50 г сушеного (или вяленого) чернослива без косточек

1 небольшое яблоко

1 апельсин

50 г очищенных грецких орехов

40 г меда

600 мл воды

Как приготовить фруктовый плов:

Замочить рис в воде на 10 мин.

Промыть сухофрукты, нарезать курагу и чернослив соломкой.

Очистить яблоко от кожицы и семян, нарезать небольшими кубиками.

Срезать у апельсина кожуру.

Аккуратно вырезать дольки, нарезать их небольшими кусочками.

Мелко порубить грецкие орехи.

Выложить в чашу мультиварки орехи, фрукты и сухофрукты.

Сверху выложить рис.

Прогреть мед в микроволновой печи или на водяной бане, вылить на рис.

Залить ингредиенты водой. Готовить в режиме «Плов» или «Рис» (30 мин).

Голубцы с курицей

Что нужно:
(на 8 порций)
3 куриных филе

1 яйцо

1 кочан пекинской капусты

2 зубчика чеснока

2 см корня имбиря

1/2 лимона

1 ст. ложка соевого соуса

3 веточки кинзы

3 пера зеленого лука

соль – по вкусу

Как приготовить голубцы с курицей:

Измельчить куриное филе в блендере или пропустить через мясорубку.

Мелко порубить имбирь и чеснок. Натереть цедру лимона на мелкой терке.

Мелко нарезать кинзу и зеленый лук.

Добавить в куриный фарш яйцо, имбирь и чеснок.

Всыпать кинзу, зеленый лук и цедру лимона.

Выжать сок лимона, влить соевый соус. Посолить, перемешать.

Разделить кочан пекинской капусты на листья, промыть.

Слегка отбить молотком утолщенные стебли.

Вскипятить 2 л воды в режиме «Варка», «Суп» или «Кипение», добавить немного соли. Опустить каждый лист в кипящую воду примерно на 2 мин.

Выложить на каждый лист по 1 ст. ложка фарша, сформировать голубцы.

Уложить голубцы в чашу мультиварки. Залить водой, в которой отваривались капустные листья, на 2 см ниже поверхности голубцов.

Готовить в режиме «Тушение» 30 мин.

Оригинальные рецепты голубцов от шефа. Смотрите видео!

Творожная запеканка с консервированными персиками

Что нужно:
(на 4 порции)
500 г нежирного творога

4 яйца

100 г сметаны

100 г сахара

4 ст.л. крахмала

4 ст.л. пшеничной муки

2 ч.л. разрыхлителя

1 банка консервированных персиков

10 г сливочного масла – для смазывания формы

щепотка ванилина

Как приготовить творожную запеканку с консервированными персиками:

Протереть творог через сито.

Отделить желтки от белков. Тщательно размешать желтки с крахмалом.

Смешать творог со сметаной.

Добавить в творожную смесь желтки с крахмалом.

Взбить белки с сахаром и ванилином до образования пышной блестящей массы.

Нарезать персики тонкими ломтиками.

Просеять муку с разрыхлителем в творожную массу, добавить белки. Все перемешать.

Смазать форму мультиварки сливочным маслом, вылить половину творожной массы.

Выложить сверху нарезанные персики.

Вылить остатки творожной массы, выбрать режим «Выпечка».

Время приготовления оставить то, которое выставится автоматически.

Оставить на 20 мин для остывания.

Овощные шашлыки на пару

Что нужно:
(на 4 порции)
2 початка кукурузы

2 цукини

2 красные луковицы

3 веточки розмарина

Маринад:
5 ст.л. оливкового масла

1 ч.л. молотой сушеной паприки

1 ч.л. прованских трав

2 зубчика чеснока

соль, перец – по вкусу

Как приготовить овощные шашлычки на пару:

Нарезать кукурузу круглыми ломтиками толщиной 2–2,5 см.

Очистить цукини от кожуры, нарезать круглыми ломтиками толщиной 1–3,5 см.

Луковицы разрезать на 4 дольки.

Нанизать на шпажки овощи, поместив между ними листочки розмарина.

Мелко порубить чеснок.

Смешать с оливковым маслом паприку и прованские травы.

Добавить в маринад чеснок, соль и перец.

Залить шашлычки маринадом и оставить их на 1 ч для маринования.

Налить в чашу мультиварки 3 мультистакана воды. Положить шашлычки в емкость для приготовления на пару. Выбрать режим «Пароварка». Готовить 20 мин.

Прогреть в сотейнике маринад, дать ему закипеть. Перед подачей полить шашлычки теплым маринадом.

Есть мультиварка? Вот что с ним делать

Здесь, в McCormick Test Kitchen, мы все о яркой кулинарии, которая имеет восхитительный вкус и, что самое главное, не требует часов на приготовление. И хотя мы думаем, что отличную домашнюю кухню можно приготовить с помощью базового кухонного оборудования, покупка нескольких основных приборов, безусловно, может облегчить приготовление еды.

Откройте для себя мультиварку: универсальную скороварку, которая продается по всему Pinterest.

Что такое мультиварка?

Есть причина, по которой он является фаворитом кулинарных блоггеров — волшебство приготовления под давлением означает, что вы можете приготовить еду намного быстрее, чем с помощью традиционных методов, а другие его режимы приготовления означают, что он довольно универсален и на кухне.

Однако, если вы новичок в приготовлении пищи под давлением, это может показаться немного пугающим. Воспользуйтесь этим руководством, чтобы узнать, как пользоваться мультиваркой, какие блюда попробовать в первую очередь, а каких избегать.

Приготовление еды в скороварке с помощью мультиварки

Мультиварка наиболее известна своей функцией приготовления под давлением, которая дает вам удобство мультиварки с гораздо более коротким временем приготовления. Приготовление под давлением основывается на простом правиле физики: увеличение давления увеличивает температуру кипения воды, что позволяет жидкости готовить пищу при более высокой температуре (без подгорания), поэтому она будет готова быстрее.Это также выталкивает влагу в пищу во время приготовления, поэтому даже жесткие куски мяса получаются нежными и насыщенными ароматом.

Вы действительно заметите разницу в блюдах, которые обычно требуют длительного приготовления. Например, коричневый рис в мультиварке готовится всего за 22 минуты по сравнению с часом на плите. Рваная свинина готова к измельчению всего через 30 минут приготовления под давлением, а сушеные черные бобы могут стать полностью сухими за 20-25 минут.

Эта экономия времени расширяет ваши возможности для ужина в будние дни, поскольку вы, вероятно, можете приготовить традиционно более длительные блюда за час или меньше, а также сокращает время для приготовления нескольких блюд, когда вы развлекаетесь.

Что еще можно делать с мультиваркой?

Ваша мультиварка также может освободить место на кухне, поскольку приготовление пищи в этих режимах может служить заменой для других приборов:

Медленное приготовление

Рецепт приготовления мультиварки? Вместо этого используйте режим медленного приготовления на мультиварке. Вы можете приготовить любой из ваших любимых рецептов мультиварки или попробовать новые классические блюда, такие как джамбалайя с курицей и креветками или овсяные хлопья с имбирными пряниками.

Соте

Использование режима обжаривания превращает вашу мультиварку в замену электрической плите. Используйте эту настройку, чтобы приготовить идеальное жаркое на мясе, чтобы сохранить влагу, или поджарить лук для дополнительного аромата — не пачкая другое блюдо, как если бы вы обжарились на плите — перед тем, как готовить еду медленно или под давлением.

Поддержание температуры пищи

Нужен подогреватель еды? Используйте мультиварку. Настройка «согреться» может пригодиться для развлечения с такими блюдами, как шведские фрикадельки, которые нужно подавать теплыми, чтобы почувствовать их лучший вкус.Ваша мультиварка также автоматически переключается в режим «согреться» после приготовления, поэтому ваша еда будет оставаться готовой к употреблению до обеда.

Специализированные режимы приготовления

Ваша мультиварка может использоваться как рисоварка, и она поставляется с предустановленными вариантами приготовления (белого) риса и мультизернового приготовления. Вы также можете приготовить суп, тушеное мясо, птицу, фасоль и перец чили в других предустановленных режимах. А мультиварка имеет настройку для приготовления собственного йогурта без использования специального оборудования.

Чего не умеет мультиварка?

Мультиварка не подойдет для блюд, которые готовятся на сухом огне. Вам нужно много жидкости, чтобы приготовить пищу под давлением, поэтому сухая посуда просто не выдержит давления и не приготовится должным образом. И, несмотря на полезную функцию обжаривания, мультиварка никогда не будет воспроизводить вкус жареных в духовке овощей или курицы-гриль. Вместо этого используйте мультиварку для приготовления тушеных, приготовленных на пару или отварных блюд и сохраните жареные и приготовленные на гриле блюда для духовки, электрического гриля или барбекю.

Попробуйте приготовление под давлением для еженедельного приготовления пищи

Большой контейнер вашей мультиварки и быстрое время приготовления делают ее идеальной для приготовления еды на выходных, а всего час или два на приготовление пищи в выходные — это достаточно времени, чтобы приготовить основные продукты, которые можно есть всю неделю. Используйте его, чтобы приготовить рис или киноа на неделю, а затем просто добавьте легкое блюдо, например лосось на гриле, вместе с вашими любимыми овощами, чтобы получилось хорошо сбалансированное блюдо. Готовьте дюжину сваренных вкрутую яиц за раз в мультиварке — они готовятся за 8 минут под давлением — чтобы в течение недели приготовить яйца с пряностями или легкие бутерброды с яичным салатом.

Начните с этих рецептов мультиварки

Попробуйте приготовить под давлением по одному из этих вкусных рецептов и поужинайте на столе через 45 минут или меньше.

Ризотто с курицей и пряностями по-каджунски

Тушеная свинина для барбекю в медленноварке

Марокканская курица в медленноварке

Запеченная фасоль с чили

безопасных для диабета рецептов для вашего быстрого приготовления

Электрические скороварки и «мультиварки», такие как Instant Pot, — это новая горячая кухонная техника.Скорее всего, он у вас есть, вы планируете его получить или, по крайней мере, много о нем слышали. Так что же такого особенного в мультиварках? И помогают ли они в приготовлении блюд, благоприятных для диабета?

«Мультиварка», такая как Instant Pot, выполняет работу нескольких приборов — это мультиварка, пароварка, рисоварка, сотейник, кастрюля для подогрева и скороварка — все в одном. Вы можете использовать его как мультиварку и позволить ужину тушиться весь день, или, если заранее не планировать, вы можете приготовить ту же «медленную» еду за считанные минуты, используя функцию скороварки.

Лучше всего то, что вы можете приготовить все в одной кастрюле, а это значит, что вам не нужно предварительно нагревать духовку, зажигать гриль, наводить беспорядок на плите или мыть много кастрюль и сковородок.

Если у вас есть мультиварка или вы думаете о ее приобретении, вот несколько рецептов для лечения диабета, которые помогут вам начать! Найдите больше рецептов в нашей новой кулинарной книге The Instant Pot Diabetes Cookbook!

Острый тайский грибной суп

Вместо того, чтобы заказывать еду на вынос, приготовьте более здоровую версию этого классического тайского супа у себя дома в Instant Pot! Этот веганский суп приобретает богатую сливочную консистенцию благодаря кокосовому молоку.В нем также много овощей, чтобы приготовить сытный суп, идеально подходящий для легкого обеда или ужина. Лучше всего то, что Instant Pot ускоряет время приготовления, поэтому он готов менее чем за 30 минут, но на вкус как будто готовился весь день!

Куриный салат с карри

При приготовлении куриной грудки в кастрюле быстрого приготовления получается влажная нежная курица, которую можно использовать в любом блюде. В этом рецепте курица покрывает яркий салат из зелени, эдамаме и спаржи (которые также готовятся на пару в Instant Pot), смешанных с заправкой из карри и йогурта.

Азиатская тарелка для спагетти и сквоша

Спагетти из тыквы — отличная альтернатива лапше на зерновой основе с низким содержанием углеводов, особенно в азиатских блюдах, легкая текстура которых похожа на стеклянную или рисовую лапшу. Имбирь, лайм и эдамаме придают этому блюду легкий освежающий вкус, которым на следующий день можно наслаждаться горячим или холодным как остатки.

Чечевица и яйца пашот

В этом блюде с высоким содержанием клетчатки и белка пикантная чечевица прекрасно сочетается со сливочным яйцом-пашот.Наслаждайтесь им как сытным завтраком, быстрым и легким обедом или ужином. Для еще большего удобства приготовьте чечевицу заранее и храните ее в холодильнике до 4 дней. Вы можете приготовить яйца за время, необходимое для разогрева чечевицы в микроволновой печи!

Отдельные яичные и овощные фриттаты

Отдельные яичные фриттаты, начиненные овощами и посыпанные сыром чеддер, сделают завтрак идеально порционным! Instant Pot выполняет большую часть работы за вас и готовит идеально приготовленные нежные фриттаты.Вы можете насладиться ими прямо сейчас или приготовить их заранее на будничные завтраки в дороге. Вы можете использовать любые овощи, которые есть под рукой. Фриттата — отличный способ израсходовать остатки овощей до того, как они испортятся.

Freezer Fix Чили

На улице холодно, у вас был долгий день, и вы хотите быстро успокоиться. Но все заморожено (как и вы)! Для этого рецепта нет проблем — вы можете начать с замороженной индейки и кукурузы, добавить еще несколько ингредиентов, запечатать их в скороварке и позволить ей сделать остальную работу.Ни нарезки, ни подрумянивания, просто взбалтывайте в конце! Это отличный рецепт, который нужно иметь под рукой в «те» дни, и он также подходит для детей!

Салат из пшеничных ягод, черной фасоли и авокадо

Ягода пшеницы — это цельное зерно пшеницы, состоящее из отрубей, зародышей и эндосперма. Это настоящее цельное зерно, что означает, что оно богато клетчаткой и обладает полезными питательными свойствами. Я влюбился в пшеничную ягоду — она хрустящая и жевательная, и кажется, что она лопается, когда вы ее откусываете.Он также хорошо держится, поэтому вы можете приготовить большую порцию, чтобы добавить ее в салаты, супы или использовать вместо риса. Единственный недостаток заключается в том, что обычно на приготовление ягод пшеницы (и сушеных черных бобов тоже) уходит много времени, но в этом рецепте я готовил их вместе в одно и то же время в скороварке, и это время было сокращено вдвое! Это красочное одно блюдо без мяса можно употреблять круглый год. Он достаточно сытный для зимы, но обладает свежими ароматами в теплое время года.

Куриная колбаса и картофель с цуккини

Разве вы не любите горячий пушистый запеченный картофель? Но мысль о том, чтобы разжечь всю духовку на целый час, чтобы приготовить четыре картофелины, кажется немного чрезмерной.Вместо этого использование мультиварки экономит время и снижает расходы на электроэнергию! Кроме того, с этим рецептом «все в одном» вы можете использовать плиту вместо духовки и сковороды! Полностью приготовленная колбаса быстро подрумянивается с помощью функции обжаривания, затем добавляется немного воды, цукини, зеленый лук и приправ, которые на короткое время готовятся и откладываются. Картофель готовят в скороварке, раскалывают, взбивают и покрывают слоями аромата богатой смеси колбасы / цукини и острым голубым сыром.

Груши с миндальным ириском

Тосты, пашот и тушение — все, что вам нужно для приготовления этого вкусного десерта, можно сделать в Instant Pot! Конфеты без сахара используются для создания насыщенного соуса ириски, чтобы украсить эти груши-пашот с корицей. Это может выглядеть модно, но этот десерт готовится менее чем за 20 минут.

Блинчики с чиа и ягодами

Семена чиа и замороженные ягоды создают густую начинку, напоминающую варенье, с минимальным добавлением сахара.В этом рецепте варенье из суперпродуктов используется для начинки блинчиков для изысканного десерта, который не экономит на размере порции! Вы также можете использовать джем для украшения блинов или смешать его с утренней овсянкой.

Чаша для риса с кокосом и карри

Это блюдо на растительной основе содержит богатые клетчаткой цельнозерновые продукты, овощи и нут. Воспользуйтесь преимуществами предварительно нарезанных консервированных ингредиентов без добавления соли, чтобы минимизировать время на приготовление, и этот рецепт очень прост в использовании!

Треска панко-корковая

Приготовьте идеально приготовленную на пару рыбу в мгновенном горшке за считанные минуты! Это идеально нежное филе трески, посыпанное лимонными панировочными сухарями, создает восхитительный хруст.Взбейте быстрые овощи, такие как пикантные брокколини и чеснок, и получите легкую еду менее чем за 30 минут.

Нэнси С. Хьюз является автором The Diabetes Instant Pot Cookbook и нескольких других кулинарных книг ADA, включая The 4-Ingredient Diabetes Cookbook, The Fast-Fix Slow Cooker Cookbook, и Designed for One!

Жаркое, рис и многое другое

Instant Pots можно приготовить что угодно.Но в чем они действительно хороши? В большинстве случаев ответ — все, что обычно требует времени, но на что вы бы не хотели тратить время. Вот 25 из лучших вещей, которые можно приготовить, когда вы берете в руки Instant Pot или любую другую мультиварку.

Жаркое в горшочке

Жаркое в горшочке занимает место в пантеоне чудес Instant Pot. Священное жаркое из мяса довольно низкого качества (по общему стандарту, по которому мы судим о мясе) традиционно готовят в течение долгого времени и оставляют для превращения тонких жирных волокон в чудесный, студенистый, тающий во рту жир.Instant Pot делает это, и на это уходит меньше времени. Это магия.

ПОДРОБНЕЕ

Рис

В Интернете есть тысячи рецептов риса. Вместо того, чтобы начинать с них, начните с рецепта прямо из источника. Этот рецепт на веб-сайте Instant Pot подчеркивает одну очень важную истину о машине — она не допускает многого в виде испарения. Это означает, что соотношение воды и риса при приготовлении риса практически всегда один к одному, независимо от того, сколько вы готовите.

ПОДРОБНЕЕ

Фасоль

Что дает приготовление зерен в мультиварке, а не какой-либо другой метод? Вы можете пропустить этап «замочить фасоль на ночь». Это означает, что вы можете начать с сухих бобов и приготовить их к употреблению через час, и любой, чьи бобы приготовлены свежими, а не из банки, знает, что между ними нет реального сравнения.

ПОДРОБНЕЕ

Говядина Барбакоа

Говядина в стиле барбакоа великолепна по тем же причинам, что и жаркое в горшочке — превращение нежелательного белка в нечто превосходное.Хотя этот рецепт требует говядины, вы можете заменить ее любимым белком.

ПОДРОБНЕЕ

Flan

Положите смесь в кастрюлю, разделите ее на отдельные формочки и создайте давление. В результате получается пирог, который быстрее и менее подвержен перевариванию и высыханию, что является распространенной проблемой в рецептах пирога для духовки.

ПОДРОБНЕЕ

Risotto

Ризотто — трудоемкое блюдо, приготовление которого требует постоянного перемешивания и внимания.Только не с мгновенным горшком. Сделайте это быстрое и легкое ризотто с грибами, и вы, вероятно, сможете брать с людей 30 долларов за тарелку.

ПОДРОБНЕЕ

Рамен

Чтобы добраться до него, вам нужно пролистать довольно длинное вступление, но этот рецепт подчеркивает, что делает приготовление под давлением, а Instant Pot — отличными. Бросьте кучу мощных ингредиентов в варочную камеру, позвольте температуре и давлению подняться, чтобы заставить вкусы вмешаться, затем добавьте немного лапши и мяса в самое место еще на несколько минут.Это будет самый быстрый и простой рамен, который вы приготовили.

ПОДРОБНЕЕ

Картофельное пюре

Он не разминает картофель за вас, но готовит его за десять минут или меньше. Этот вариант намного быстрее, чем кипячение, и намного лучше для картофеля, чем хитрый трюк с микроволновой печью.

ПОДРОБНЕЕ

Birria

У Биррии момент, и он уже давно пора. Развалившееся мясо идеально подходит для тако, а из тушеного мяса получается потрясающий соус для макания.»Биррия может занять часы за часами, чтобы стать идеальным, поэтому поход в местный мексиканский ресторан — это то, что нужно сделать. Но в Instant Pot вы можете заказать биррию по запросу.

ПОДРОБНЕЕ

Куриный суп с лапшой

О да. Одно из лучших уютных блюд всех времен готовится в Instant Pot — от начала до конца — за 20 минут или меньше. Он позволяет очень быстро приготовить и размягчить куриные бедра, овощи и лапшу. Горячий совет: оставьте в смеси косточки, чтобы миска была более насыщенной и ароматной.

ПОДРОБНЕЕ

Ricotta

Твоя собственная рикотта ?! Менее чем за час ?! Instant Pot действительно может все. После того, как вы приготовили рикотту, добавляйте ее практически во что угодно, от смузи до блинов (и, конечно же, в лазанью).

ПОДРОБНЕЕ

Лосось

Приготовление рыбы в горшочке быстрого приготовления не кажется таким естественным, как жаркое в горшочке или насыпка риса с горкой, но это должно быть так. Филе лосося готовиться на пару всего за 5 минут (держите пароварку подальше от дна кастрюли).

Подробнее: здесь

Йогурт

Возможно, самая странная вещь в приготовлении йогурта в Instant Pot — это то, что для его приготовления вам понадобится немного йогурта (либо йогурт, либо пакет с живыми культурами для взбивания). Йогурт — один из немногих рецептов в Instant Pot, который не требует значительного сокращения времени на приготовление и приготовление, поэтому планируйте его соответствующим образом.

ПОДРОБНЕЕ

Говядина Бургиньон

В общем, на сборку этой классической голландской печи обычно уходит от трех до пяти часов.В Instant Pot это число больше похоже на полчаса (включая подготовку). Наиболее заметным отличием является количество жидкости, которое готовится в голландской духовке по сравнению с Instant Pot. Чтобы бороться с этим (если вы думаете, что это проблема), нужно использовать на немного меньше, чем на жидкости, чем обычно с этим блюдом.

ПОДРОБНЕЕ

Блины

Обратите внимание на единственное число «блин». Одиночный гигантский блинчик — это что-то вроде культового рецепта Instant Pot, и это не совсем практично.Гигантский блин занимает больше времени (намного дольше), чем приготовление обычного блина на выходных на сковороде с антипригарным покрытием. Но получается, что из ваших блинчиков на выходных получается блин с Годзиллой толщиной в несколько сантиметров? Это не так.

ПОДРОБНЕЕ

Вареные яйца

Соблюдаете ли вы диету с высоким содержанием белка или готовите салаты из коббов, варение яиц, возможно, лучше подавать в Instant Pot, чем где-либо еще. Поскольку кастрюля готовится с помощью давления, а не от одного источника тепла, яйца готовятся со всех сторон, а это означает, что больше нет карманов с недоваренным вареным яйцом.Кроме того, кипящие яйца остаются на решетке для пара, а это означает, что вероятность их растрескивания во время приготовления минимальна. Кроме того, для закипания требуется всего пять минут.

ПОДРОБНЕЕ

Куриное масло

Это не традиционный индийский рецепт курицы в сливочном масле. Однако это достаточно близко, учитывая 15-минутное комбинированное время приготовления и приготовления. Многие карри и такие соусы, как это, являются идеальным кормом для быстрого приготовления, поскольку отсутствие разнообразной текстуры в блюде не является явной проблемой (однородность текстуры можно решить с помощью арахиса, измельченного зеленого лука и т. Д.).

ПОДРОБНЕЕ

Чили

Перец чили является основным продуктом быстрого приготовления, как и большинство блюд, в которых интенсивный вкус обычно сдерживается длительным временем приготовления. Это вдвойне хорошо, потому что, в то время как приготовление под давлением в Instant Pot сокращает время приготовления, чили также является блюдом, которое в первую очередь невелико по текстуре, а это означает, что не так много упущено из бульона, сделанного из чили, и Instant Горшок с чили.

ПОДРОБНЕЕ

Наличие

Это скорее вопрос простоты и экономии времени, чем чего-либо еще.Instant Pot не сделает ничего невероятного с домашним куриным бульоном, он просто сделает его быстрее.

ПОДРОБНЕЕ

Ребра

Классические, как стейк на сковороде и гамбургеры на гриле, ребрышки в Instant Pot — один из главных рецептов бума мультиварок. И это не без причины — решетки ребер, кости которых опускаются менее чем за полчаса (готовятся на жарке в духовке), достаточно близки к традиционным ребрышкам, копченным на шашлыке, чтобы удовлетворить большинство пристрастий.

ПОДРОБНЕЕ

Mac and Cheese

Это, пожалуй, самый простой рецепт макарон с сыром. Все сводится к тому, что в кастрюлю кладут воду, лапшу и соль, дают ей поработать четыре или пять минут, а затем добавляют остальные ингредиенты. Не знаю, что еще сказать — в общей сложности у вас уйдет полчаса, от начала до конца, и вам не понадобится присмотр за детьми.

ПОДРОБНЕЕ

Cobbler

Способность Instant Pot стирать и усиливать вкус блюд в мгновение ока, вероятно, является его самой сильной стороной, и именно поэтому этот 20-минутный персиковый коблер великолепен.Вы можете заменить персики другим фруктом, если хотите (не знаю, зачем) и посыпать ванильным мороженым.

ПОДРОБНЕЕ

Короткие ребра

Коротким ребрышкам нужно время, чтобы приготовиться и стать мягкими, а для приготовления блюд быстрого приготовления требуется время. Попробуйте этот рецепт коротких ребер в корейском стиле, из которого получится сытное блюдо, которое будет сладким, соленым и таким, очень вкусным.

ПОДРОБНЕЕ

Цыпленок

То, что вы теряете в текстуре от духовки до Instant Pot, вы компенсируете временем и нежностью.Прежде чем приступить к изготовлению целой птицы в Instant Pot, убедитесь, что птица не слишком большая (это когда лучше всего использовать Instant Pot большего размера).

ПОДРОБНЕЕ

Свинина

Рваная свинина, приготовленная на коптильне или гриле (или тушенная на плите или в духовке), требует нескольких часов, чтобы эффективно клейстеризовать жир и позволить свинине легко разорваться. В Instant Pot на это уходит чуть больше часа. Положите груду свиных лент на бутерброд, в тако или облейте их уксусным соусом и ешьте их отдельно.

ПОДРОБНЕЕ

Чизкейк

Благодаря стабильному регулированию температуры

Instant Pot ваш чизкейк с меньшей вероятностью развалится или приобретет неправильную текстуру. Вы можете заменить орео на другие начинки, но мы вас осудим.

ПОДРОБНЕЕ

Говядина

Маринованная говядина — непростая задача. Это еще один пример того, как Instant Pot дает вам помощь, которую не может оказать стандартная плита.

ПОДРОБНЕЕ

Pozole

Позоле — мексиканское тушеное мясо с множеством мясных и острых ноток.Чтобы правильно приготовить на плите, могут потребоваться часы, но Instant Pot может сократить это время чуть севернее часа. Попробуйте приготовить его и на куриной основе.

ПОДРОБНЕЕ

Куриное масло

Откажитесь от еды на вынос сегодня вечером и сделайте своего собственного цыпленка с маслом. Все, что вам нужно, — это полная лодка изумительных специй, и, к счастью, Instant Pot превращает ежедневное испытание в быструю еду.

ПОДРОБНЕЕ

Соус для спагетти

Все, что нужно для приготовления красного соуса в Instant Pot вместо обычной кастрюли, — это ускорить процесс.Вам не обязательно использовать рецепт по ссылке ниже — используйте свой собственный — но вы можете сэкономить пару часов, используя Instant Pot.

ПОДРОБНЕЕ

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

25+ вегетарианских рецептов быстрого приготовления — пара поваров

Думаете, скороварка предназначена только для мяса? Подумай еще раз.Вот десятки вегетарианских рецептов быстрого приготовления, чтобы доказать, что вы ошибались.

Мы с Алексом придерживаемся в основном вегетарианской и растительной диеты. (Фактически, мы написали об этом книгу!) Когда мы услышали о Instant Pot, мы подумали, что это предназначено только для мяса: и не задумывались. Только когда подруга поделилась с нами, что она приготовила сладкий картофель в своем Instant Pot, мы начали пересматривать. Перенесемся на сегодняшний день, и мы приготовили десятки вегетарианских рецептов быстрого приготовления! Нет предела возможностей: от простых блюд, таких как рис и киноа, до супов и даже паст!

И один из наших любимых способов использовать Instant Pot — это приготовить сушеные бобы.Вы можете приготовить кастрюлю за 1 час. Это значительная экономия времени по сравнению с методом на плите (который требует замачивания фасоли накануне вечером и требует нескольких часов на плите).

Здесь мы делимся всеми нашими лучшими вегетарианскими рецептами быстрого приготовления! Готовы начать?

Лучшие вегетарианские рецепты быстрого приготовления

Первые в наших вегетарианских рецептах быстрого приготовления: паста! Может ли скороварка приготовить пасту, не превращая ее в кашу? Оказывается, работает: и очень вкусно! Здесь мы приготовили сливочную пасту Instant Pot с соусом маринара, смешанным со сливочным козьим сыром.Это , так что серьезно ароматный, это может быть просто одним из наших любимых рецептов быстрого приготовления. И это идеальный легкий рецепт ужина: просто бросить несколько вещей в кастрюлю и готовить в течение 5 минут.

Продолжить чтение

Это действительно лучший вегетарианский рецепт чили Instant Pot! В нем много бобов, овощей и чечевицы, чтобы увеличить количество растительного белка. Скороварка — это быстрый и простой способ приготовить перец чили по сравнению с чили Crockpot, который занимает несколько часов и может получиться сырым.Этот чили Instant Pot полон пикантного, сердечного вкуса. На самом деле … нам может понравиться лучший из всех наших рецептов чили!

Продолжить чтение

Этот рецепт супа из чечевицы быстрого приготовления — идеальное введение в супы из скороварки! Его легко приготовить, и в нем много питательных ингредиентов. Чечевица содержит растительный белок, а он ярко-красный от жареных на огне помидоров. Главный ингредиент: свежий фенхель, придающий аромату дымный оттенок.Этот суп очень уютный; Наслаждайтесь дымящейся миской с лучшим веганским кукурузным хлебом.

Продолжить чтение

Нет ничего более утешительного, чем хорошая миска макарон с сыром. Оказывается, макароны с сыром Instant Pot — это слой за слоем уютности! Благодаря тому, как Instant Pot готовит пасту, она становится мягкой и эластичной, что придает ей домашнюю атмосферу. Это почти похоже на улучшенную версию коробки с макаронами и сыром. Большой аргумент в пользу продажи? Просто бросьте ингредиенты в кастрюлю и нажмите Go! Нет ничего лучше этого.

Продолжить чтение

Этот вегетарианский рецепт быстрого приготовления идеально подходит для приготовления любимого ингредиента осени. Нежная желудевая тыква наполнена пикантной начинкой из пекана и риса с добавлением трав, от которой ваша кухня действительно пахнет осенней страной чудес, пока вы ее готовите. Действительно! Знаете ли вы, что тыкву можно приготовить в скороварке? В этом рецепте используется Instant Pot для приготовления риса и кабачка , что упрощает взбивание.

Продолжить чтение

Вот невероятно вкусный полезный суп: минестроне! Этот классический итальянский суп состоит из кусочков овощей, молодой капусты и пасты в томатном бульоне. Подавайте со свежей зеленью или добавьте ложку песто из базилика (или веганского песто).

Продолжить чтение

Этот суп из дикого риса Instant Pot стал фаворитом фанатов, потому что он такой вкусный.Он готовит сушеную белую фасоль одновременно с рисом (вау!), И, по большей части, это без рук. Когда мы откусили первый кусочек, мы были просто поражены! Он также веганский и вегетарианский, так что все это естественно сливочное добро.

Продолжить чтение

Вы сами готовите жареные бобы? Домашняя жареная фасоль настолько хороша на вкус, что ее стоит приготовить, когда у вас есть время! Instant Pot на самом деле идеально подходит для домашних жареных бобов, потому что он пропускает время замачивания.Просто добавьте бобы с приправой, и через час они станут совершенно нежными.

Сделайте из них: Дип Easy Refried Bean Dip

Продолжить чтение

Ищете быстрый и легкий рецепт ужина, где все, что вам нужно сделать, это «поставить и забыть»? Этот веганский рецепт спагетти Instant Pot для напряженных будних вечеров и для времен, когда вам просто не хочется думать об ужине. Достаточно просто бросить все ингредиенты в скороварку! А аромат? Возьмите это у одной из наших читательниц, Эрин, которая сказала: «О боже, я выскребла миску на этом! Вкус был потрясающий, и это было так легко, это было именно то, что мне было нужно прямо сейчас.”

Продолжить чтение

Прошли те времена, когда нужно было ждать более часа, чтобы запечь спагетти-тыкву в духовке. Этот метод сквоша спагетти Instant Pot сокращает время вдвое! Время приготовления всего 8 минут . Имея 5 минут на предварительный нагрев и 10 минут на то, чтобы дать тыкве стечь после, вы все еще смотрите только около 25 минут всего .

Подавайте его с маринарой как спагетти, сквош, спагетти, и это действительно очень вкусный рецепт вегетарианского ужина.Или подайте его в качестве гарнира к нашим спагетти с песто из кабачков Easy Pesto.

Продолжить чтение

Кто мог пропустить картофельный суп с начинкой быстрого приготовления? Этот кремовый, с прерывистыми кусочками картофеля, без жирных сливок! Old Bay придает ему неотразимый оттенок. И сделать это так просто: вам даже не понадобится блендер! Как и в любом хорошем рецепте, лучшая часть — это начинки. Загрузите все, что вам нравится: здесь мы использовали тертый сыр, сметану, чеснок и дымный соленый веганский бекон.

Продолжить чтение

Этот вегетарианский рецепт горохового супа быстрого приготовления — идеальное блюдо! Это начинка на растительной основе, которую легко приготовить в скороварке. Уютный, слегка дымный аромат, все, что вам нужно, это нарезать 3 овоща: лук, сельдерей и морковь. Вот и все! Пусть ваш Instant Pot сделает остальную работу.

Продолжить чтение

Хотите самую лучшую и комфортную еду? Тушеные тарелки с вкусным раменом — вот где это.Аутентичный рамен из японского ресторана — это абсолют лучших . Но лучше всего попробовать его в домашних условиях! Можно ли приготовить рамен в скороварке? Абсолютно. В этом рамене Instant Pot есть пикантный бульон, приправленный мисо с добавлением умами и соевым соусом, нежной лапшой и жидкими сваренными всмятку яйцами.

Продолжить чтение

Если вы хотите есть больше вегетарианских рецептов, вы, вероятно, слышали следующее: ешьте больше чечевицы! Верно? Эта чечевица Instant Pot — это вкусный базовый рецепт чечевицы, который можно подавать разными способами: как часть еды в миске, в тако и т. Д.! Замечательная часть: чечевица в скороварке — это совершенно бесплатно! Они получаются нежными и прекрасно приправлены луковым порошком, болгарским перцем, чесночным порошком и орегано.Самый простой способ их обслужить? С лавашем и ложкой греческого йогурта.

Продолжить чтение

Вы используете Instant Pot для десертов? Эти яблочные чипсы Instant Pot просты, так что свежий яблочный вкус действительно сияет. Начинка очень проста: вы будете использовать мюсли вместо овса! В Instant Pot он готовится всего за 5 минут! Украсьте цедрой лимона и небольшим количеством корицы, и получится по-настоящему уютно с минимальными усилиями.

Возьмите это у одной из наших читательниц, Лизы, которая сказала: «Это было легко и быстро, и даже несмотря на то, что это было сделано в Instant Pot, а не в духовке, моя кухня пахла потрясающе. Яблоки вышли совершенно нежными!»

Продолжить чтение

Готовы к самому быстрому и уютному рецепту осени? Представляем вам: Мускатный суп из кабачков быстрого приготовления! Он приправлен шалфеем, с оттенком корицы и дымным оттенком.Кабачок и морковь придают ему электрический оранжевый оттенок, а для сладости он дополнен картофелем и яблоком. Действительно, в миске чистое золото! Это звезда в наших рецептах успокаивающих мускатных тыкв.

Продолжить чтение

Вот забавный трюк, который можно приготовить с помощью скороварки: хумус быстрого приготовления! Конечно, купить хумус в магазине несложно. Но для самого лучшего сливочное пюре из нута: домашний хумус — это то, что вам нужно! Это отличный трюк с Instant Pot, и он идеально подходит, если вы взбиваете большую партию нута.

Продолжить чтение

Вот еще один полезный рецепт Instant Pot, из которого можно быстро приготовить вегетарианский гарнир! Это ЛУЧШИЙ способ есть цветную капусту: смешать с цедрой лимона для яркости, итальянской приправой и оливковым маслом. У него средиземноморский колорит, и он такой вкусный, что вы не сможете перестать его есть!

Продолжить чтение

В этом вегетарианском рецепте быстрого приготовления время приготовления составляет 0 минут! Правильно: все, что вам нужно, — это 0 минут, чтобы приготовить эту брокколи (хотя, конечно, для разогрева Instant Pot требуется 5 минут!).Смешайте его с крошкой сыра фета и красным луком, и это будет эффектный гарнир, который не требует времени.

Продолжить чтение

Можно ли приготовить брюссельскую капусту в кастрюле быстрого приготовления? Хотя мы думали, что хрустящая обжаренная брюссельская капуста — единственный способ их съесть, оказалось, что Instant Pot Brussels тоже восхитительны! Они получаются хрустящими и нежными, смешанные с маслом, чесноком и сыром пармезан, они очень ароматные. Не сырой или горький, но пикантный и неотразимый.Берегись: ты съешь всю миску!

Продолжить чтение

Как насчет вегетарианских рецептов завтрака Instant Pot? Эти овсяные хлопья со стальной нарезкой и яблоком с корицей в Instant Pot имеют кремовую консистенцию и выходят идеально нежными. Весь процесс приготовления овсяных хлопьев в скороварке занимает около 30 минут, включая время на подготовку, предварительный нагрев и охлаждение. Еще большее преимущество заключается в том, что приготовление овсяных хлопьев в скороварке не требует никаких усилий.Добавьте овес и пусть Instant Pot готовит для вас!

Продолжить чтение

Вот простой и полезный рецепт завтрака для будних дней или для развлечения гостей: овсяная каша быстрого приготовления! Если у вас есть скороварка, приготовить овсянку будет еще проще. Овес обжаривают на сливочном масле до появления аромата, затем смешивают с молоком и готовят всего 3 минуты. (Включен веганский вариант.) Получается самая сливочная и вкусная овсянка, которую вы можете приготовить!

Продолжить чтение

Зачем печь сладкий картофель, если его можно приготовить в горшочке быстрого приготовления? В результате получается идеально влажный сладкий картофель без особых усилий и намного быстрее, чем в духовке! Теперь мы переходим к способу приготовления сладкого картофеля.Вы можете использовать их в качестве вегетарианского гарнира или превратить их в основное блюдо на растительной основе, например, сладкий картофель с тайским соусом из арахисового масла. Они покрыты пикантным сладким перцем и сбрызнуты арахисовым соусом и кинзой. Ням!

Продолжить чтение

Instant Pot — это быстрый способ приготовить яблочное пюре! Этот рецепт яблочного пюре очень сладкий, и в зависимости от того, какие яблоки вы используете, вам даже не понадобится подсластитель.Все, что вам нужно, это связка яблок и палочка корицы. Он готовится без добавления сахара менее чем за 30 минут!

Продолжить чтение

Жарка свеклы обычно занимает более часа. Но вот способ сократить время вдвое! Введите: Мгновенный горшок. Этот рецепт свеклы Instant Pot занимает около 30 минут, всего . И каждый раз они получаются нежными и сочными! Это так быстро и просто, что вы не сможете перестать готовить рецепты из свеклы.Используйте эту свеклу в нашем салате из свеклы с бальзамической заправкой! Это шоу-пробка.

Продолжить чтение

Хотите приготовить идеальные яйца вкрутую? Не ищите ничего, кроме своего Instant Pot! Этот метод полностью автоматизирован: вам не нужно ждать, пока закипит вода, или беспокоиться о том, чтобы яйца пережарились. Просто поместите яйца в кастрюлю быстрого приготовления и готовьте 7 минут! Весь процесс занимает около 20 минут и не может быть проще.И даже лучше: сваривание яиц в горшочке для быстрого приготовления позволяет легко очистить сваренные вкрутую яйца. (На самом деле! Мы не поверили, пока не попробовали.)

Продолжить чтение

Какой Instant Pot вы используете?

Для всех этих вегетарианских рецептов мы с Алексом используем Instant Pot торговой марки Instant Pot (Instant Pot — это торговая марка; Instapot — это сленговая вариация). Instant Pot, который мы используем, — это многофункциональная программируемая скороварка Instant Pot DUO60 6 Qt 7-в-1. Мы использовали этот Instant Pot для тестирования всех рецептов Instant Pot на этом веб-сайте. Определенно существуют различия между марками и размерами скороварок, поэтому вы можете заметить некоторые различия во времени приготовления.

Время приготовления в мгновенной кастрюле

Когда вы посмотрите на время приготовления в любой скороварке, вам нужно будет учесть еще несколько вещей, помимо фактического времени приготовления.Имейте в виду следующее:

Время «предварительного разогрева»: После того, как вы добавите ингредиенты в кастрюлю, скороварке потребуется около 5–10 минут, чтобы нагреться до давления. Это время может варьироваться в зависимости от рецепта.
Естественное высвобождение: Некоторые рецепты требуют быстрого высвобождения: здесь вы немедленно сбросите давление и откроете крышку. Но в некоторых рецептах требуется метод Natural Release , при котором вы ждете с закрытой крышкой по истечении времени приготовления, пока давление в кастрюле естественным образом не спадет.

Очистка емкости для приготовления растворимых напитков

Пластиковый уплотнительный каток внутри Instant Pot может улавливать запахи, когда вы используете кастрюлю для приготовления вегетарианских блюд. Чтобы удалить запах с уплотнительного кольца Instant Pot, погрузите его в уксус на несколько часов. Другой вариант — покупка двух уплотнительных колец. У нас есть 2 уплотнительных кольца Instant Pot, одно из которых используется для приготовления пикантных блюд, а другое — для сладких.

Рекомендуется хранить Instant Pot крышкой вверх дном, чтобы на уплотнительное кольцо попадал воздух, а не с закрытой крышкой на кастрюле.Это позволяет проветривать уплотнительное кольцо между использованиями.

Больше рецептов быстрого приготовления

Попробуйте все наши лучшие рецепты быстрого приготовления!

Распечатать
часы значок часов

Описание

Можно ли приготовить пасту в горшочке быстрого приготовления? Вы делаете ставку. Этот рецепт представляет собой действительно сливочный рецепт пасты быстрого приготовления, который вы будете готовить снова и снова.

1 ½ стакана воды
банка 28 унций измельченных жареных на огне помидоров (или измельченных помидоров высшего качества)
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка бальзамического уксуса
2 чайные ложки чесночного порошка
1 чайная ложка сушеного орегано
1 чайная ложка кошерной соли
2 чашки молодых листьев шпината, плотно упакованных (или нарезанного шпината)
8 свежих листьев базилика
8 унций пасты пенне (обычные, не из цельной пшеницы)
Полено козьего сыра 4 унции

Поместите в кастрюлю для быстрого приготовления следующие ингредиенты: воду, помидоры, оливковое масло, бальзамический уксус, чесночный порошок, орегано, кошерную соль, шпинат, цельные листья базилика и пенне.
Готовьте при высоком давлении в течение 5 минут: нажмите кнопку «Готовка под давлением», убедившись, что выбран параметр «Высокое давление», и установите время. Учтите, что кастрюля «разогреется» и достигнет давления, прежде чем она начнет готовиться, потребуется около 10 минут. (Во время приготовления не прикасайтесь к металлической части крышки.)
Быстрое выпускание: выпустите оставшийся пар из емкости для приготовления быстрого приготовления, переместив ручку сброса давления в положение «Вентиляция», накрыв руку полотенцем или подушечкой для горячего. Никогда не приближайте руки или лицо к вентиляционному отверстию при выпуске пара.Откройте крышку скороварки.
Откройте крышку и посыпьте козьим сыром; перемешайте до образования сливочного соуса. По мере остывания соус загустеет еще больше.

Категория: основное блюдо
Способ приготовления: быстрое приготовление пищи
Кухня: итальянская

Ключевые слова: вегетарианские рецепты быстрого приготовления, рецепт пасты быстрого приготовления

Последнее обновление: январь 2021 г.

Рецепт тушеной говядины в медленноварке или в кастрюле быстрого приготовления

Погода идеально подходит для этого рецепта тушеной говядины.На улице было холодно, а когда мы имели в виду холод, то до 50 градусов. Некоторые из вас, друзья, могут смеяться над нами, пока вы сидите в округе метелей, но помните, что Со Кэл всегда печально известен своей мягкостью зимой. Да, мы здесь довольно избалованы, когда зимой греемся под теплым полуденным солнцем. Но это не мешает нам тянуть к теплой, успокаивающей пище, чтобы согреться, когда на улице 55 ° F. Именно тогда это сытное тушеное мясо из говядины становится великолепным ужином в будние дни, чтобы накормить и подпитать нас после долгого дня.

Видео: Дерзкий и ароматный рецепт тушеной говядины

Мы не новички в повальном увлечении приготовлениями в Instant Pot, и у нас определенно есть своя доля мультиварок. Поэтому, когда мы жаждем этого восхитительного и ароматного тушеного мяса из говядины, у нас есть идеальные кухонные плиты, которые сделают ужин простым. Instant Pot — фантастический инструмент, потому что он готовит даже замороженное мясо до нежного совершенства. Если вы забыли поставить мясо для размораживания, в кастрюле быстрого приготовления его можно приготовить намного быстрее, чем в мультиварке.

Итак, к какой плите нужно использовать тушеную говядину? Что ж, если у вас есть целый день, вы можете просто приготовить его в своей мультиварке. А когда приходишь домой, уже подан ужин! Если у вас мало времени или вам нужно поужинать быстрее, тогда вам подойдет скороварка или скороварка. В общем, если вы планируете заранее и не спешите на ужин, то мультиварка подойдет. Если бы вы были немного более спонтанными и не столь организованными, как мы, то Мгновенный горшок пообедает примерно через час.

Насыщенное и ароматное тушеное мясо из говядины с овощами

Вкус тушеной говядины богатый и пикантный. Потому что мы любим добавлять в смесь соевый соус или Уорстершир. Комбинация умами и говядины, тушеная со всеми овощами, создает фантастическую миску ароматного тушеного мяса. Все крепче скрепляется, и у вас будет достаточно еды, чтобы прокормить семью из 4 человек в течение двух дней. Или, если у вас остались остатки еды, приготовьте тушеный пирог с говядиной. Это следующее в нашем списке!

Наслаждайтесь,

диана и тодд

Фотографии: Как приготовить тушеную говядину в кастрюле или мультиварке

Наши любимые плиты:

Предпочитаете ли вы мультиварку, скороварку или мультиварку, эти кухонные приборы помогут облегчить ужин для занятой семьи:

Crockpot 6qt.Мультиварка — оригинальная мультиварка. На этом крышка закрывается, что отлично подходит для транспортировки на обеды и тому подобное. Простая, недорогая и надежная. Многофункциональная скороварка Instant Pot — у нее есть культ поклонников не зря. Это скороварка и многое другое. Скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка, соте и йогуртница. Это круто! Если вам нужна скороварка, у которой есть еще несколько наворотов (например, выпуск пара без помощи рук), эта скороварка Breville также подойдет.Мультиварка Cuisinart — если готовка под давлением — не ваше дело, но вам нужно немного больше, чем просто мультиварка, эта мультиварка идеально подходит для вас. Он может тушить, готовить на пару и медленное приготовление. Идеально подходит для приготовления блюд из одного горшка.

Вот еще несколько отличных рецептов быстрого приготовления, мультиварки и удобной еды:

Amazing Beef Stew (быстрое приготовление, мультиварка)

Время приготовления: 1 час

Общее время: 1 час 30 минут

Если вы впервые используете Instant Pot, то всегда требуется около 10-15 минут для того, чтобы Instant Pot пришел в состояние давления.Как только это произойдет, он будет вариться 45 минут. Поэтому ожидайте, что общее время приготовления для Instant Pot составит около 1 часа. Мы опробовали этот рецепт на замороженной говядине, и она все равно получилась нежной и идеальной! Наш рецепт более пикантный, потому что мы любим соус! Если вы хотите меньше соуса, всегда можно добавить меньше томатного соуса.

2 фунта (907 г) жареного цыпленка, нарезанного кусочками или тушеная говядина
1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла или сливочного масла
1 средняя (1 средняя) луковица, нарезанная
4 зубчика (4 зубчика) ) чеснок, измельченный или измельченный
4 (4) моркови, нарезанный кусочками
1 фунт (454 г) картофеля, нарезанный кусочками
2 стебля (2 стебля) сельдерея, нарезанного
2 стакана ( 480 мл) говяжьего бульона
14 унций (397 г) томатного соуса (около 1 3/4 стакана)
2 столовые ложки (30 мл) соевого соуса или Вустерширского соуса
1 чайная ложка (5 мл) сушеного базилика или вашей любимой травы
1 столовая ложка (15 мл) сахара
1 чайная ложка (5 мл) соли,
1/2 чайной ложки (2.5 мл) черного перца
3 столовые ложки (45 мл) кукурузного крахмала
3 столовые ложки (45 мл) воды

Для Instant Pot (Скороварка)

Включите Instant Pot в режиме «Соте» и добавьте оливковое масло или растопите масло в кастрюле. Необязательно для дополнительной карамелизации говядины: добавить говядину и обжарить до подрумянивания со всех сторон (если требуется более быстрый способ, просто добавьте говядину с морковью и картофелем).
Добавьте лук и чеснок.Обжаривайте 3-5 минут или пока не станет мягким и слегка подрумяненным.
Добавьте морковь, картофель, сельдерей, говяжий бульон, томатный соус, соевый соус / Вустершир, сушеный базилик, сахар, соль и черный перец. Осторожно перемешайте, чтобы все хорошо перемешалось.
Закройте крышку, закройте вентиляционное отверстие и готовьте под высоким давлением в течение 45 минут. ( Это шаги, которые мы сделали для нашего Instant Pot. Нажмите «Отмена», чтобы остановить настройку «Sauté». Нажмите кнопку «Manual». Установите время на 45 минут.)
По истечении времени приготовления нажмите «Отмена» и осторожно сбросьте давление. Взбейте кукурузный крахмал и воду до получения однородной массы.
Когда давление полностью упадет, откройте крышку и добавьте смесь кукурузного крахмала и воды. Аккуратно перемешайте тушеную говядину и закройте крышку примерно на 5 минут, чтобы подливка загустела. Когда тушеное мясо загустеет, наслаждайтесь!

Для мультиварки

Смешайте все ингредиенты, кроме воды и кукурузного крахмала, в мультиварке (говядина, оливковое масло, лук, чеснок, морковь, картофель, бульон, томатный соус, соевый / Вустерширский соус, зелень, сахар, соль и перец).
Накройте крышкой и готовьте тушеное мясо на медленном огне в течение 7 часов или около 4 часов на сильном.
Взбейте кукурузный крахмал и воду до однородной массы. Добавьте тушеную говядину, накройте крышкой и готовьте около 5 минут или пока она не загустеет. Наслаждаться!

калорий: 310 ккал, углеводы: 19 г, белок: 25 г, жиры: 15 г, насыщенные жиры: 6 г, холестерин: 78 мг, натрий: 1153 мг, калий: 966 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 5 г, витамин A: 5370 МЕ, витамин C: 13.5 мг, кальций: 69 мг, железо: 5,2 мг

Курс: основное блюдо, суп

Кухня: быстрорастворимый

Калорийность: 310

Более простых рецептов:

Этот рецепт был первоначально опубликован в 2018 году и переиздан в 2020 году.

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты.

Готовьте несколько блюд в одной посуде быстрого приготовления с умным использованием подставок

Фото Клэр Лоуэр

Instant Pot может быть мультиваркой, но большинство ее функций сосредоточено на одном продукте за раз, часто с отличными результатами .Это нормально, но на самом деле вы можете приготовить двух разных продуктов — скажем, мясной основной и крахмалистый — в своем растворе Instant Pot одновременно. Вам просто нужна подставка.

К сожалению, подставка, которая идет в комплекте с Instant Pot, недостаточно высока для этой цели, но вы можете заказать через Интернет немного большей высоты. Я заказал этот набор, и более высокий сработал отлично. Когда у вас будет подставка для посуды, вам нужно будет выбрать два продукта, которые будут хорошо смотреться в кастрюле. В этой таблице перечислены многие распространенные продукты быстрого приготовления и время их приготовления, поэтому просмотрите его и поиграйте в кулинара, помня, что это рекомендации, и несколько дополнительных минут не обязательно испортят жесткие, волокнистые корнеплоды. , или мясо с коллагеном.Некоторые пары, которые вы можете попробовать, в зависимости от времени приготовления:

Куриные бедра с отваром
Целый перепел и (пропитанные) северные бобы
Жаркое из свинины и биточки
Ветчина и капуста

Вы получаете идея. Для моей первой пробежки с подставкой я остановился на коротких говяжьих ребрах и гранатовом ямсе, потому что на улице чертовски холодно, и мне хотелось чего-нибудь острого.

Преимущество этого метода в том, что вам не нужно следовать каким-либо точным рецептам.Однако есть две основные конфигурации для приготовления с подставкой:

Белок снизу, сторона сверху: это отлично подходит для мяса, которое хорошо тушится в жидкости, и сторон, которые вы хотите сохранить целыми, например, корнеплоды.
Сторона снизу, белок сверху: выберите, что ваша сторона — это фасоль, рис или другое зерно, и возьмите дополнительный контейнер для белка.

G / O Media может получить комиссию

Как только вы узнаете, что будете делать, найдите рецепт.Если вы хотите начать с коротких ребер, я предлагаю вам использовать мои:

1 1/2 фунта коротких говяжьих ребрышек, нарезать кусочками, чтобы они поместились в кастрюле
2 столовые ложки масла
1/2 среднего сладкий лук, нарезанный ломтиками (я использовал мандолину, чтобы получить красивые маленькие полукруглые ломтики)
1 нарезанный лук-шалот
4 зубчика чеснока, измельченный
1/2 стакана красного вина
2 столовые ложки коричневого сахара
1 столовая ложка рыбы соус
1 столовая ложка соевого соуса
2 чайные ложки Trader Joe’s Umami Paste
2 чайные ложки приготовленного хрена

Нажмите кнопку «обжарить» на горшочке быстрого приготовления и получите пену масла.Посолите короткие ребрышки и обжарьте их с обеих сторон, затем отложите в сторону. Бросьте лук и лук-шалот в кастрюлю и готовьте, пока они не станут прозрачными и немного подрумянятся.

Добавьте чеснок и готовьте еще минуту. Взбейте все оставшиеся ингредиенты в миске, затем налейте эту вкусную жидкость в кастрюлю с луком и соскребите все подрумяненные кусочки деревянной ложкой. Выключите Instant Pot, снова добавьте короткие ребрышки и перемешайте их, чтобы они были красивыми и покрылись винной смесью.Поместите подставку в горшок.

Затем поместите немного сладкого картофеля или батата на подставку (сначала проделайте в них несколько отверстий).

Закройте крышку емкости для быстрого приготовления, убедитесь, что клапан сброса давления установлен в положение «герметизация», и нажмите на кнопку. Кнопка «вручную». С помощью кнопок «+» и «-» установите время приготовления до 35 минут. Сделай что-нибудь еще. По истечении времени приготовления дайте всему остыть еще пять минут, затем сбросьте давление, переключив клапан в положение «вентиляция».«Откройте горшок и заберите свою награду.

По «степени готовности» оба предмета вышли довольно хорошо. Ямс прожарился насквозь, и короткие ребра — о, короткие ребра — буквально отвалились от костей. На самом деле мне пришлось заменить щипцы формы на ложку для гальки, так как каждый кусок мяса, который я схватил, упал обратно в кастрюлю, когда я попытался вытащить его. Короче говоря, это было довольно успешно, и я смог насладиться теплой, утешающей едой, не включая духовку и не пачкая более одной посуды.

Amazon.com: Электрическая скороварка Instant Pot Duo 7-в-1, мультиварка, рисоварка, пароварка, сотэ, йогуртница, стерилизатор и подогреватель, 6 кварт, 14 программ в одно касание: Кухня и столовая

4,0 из 5 звезд

Это тот обзор, который вам нужен …

Отзыв написан в Канаде 22 апреля 2018 г.

Мгновенный горшок серьезно изменил мою жизнь.Без сомнения, это сократило мои расходы на еду (сокращение продуктов на вынос и количество отходов), но также возродило мою страсть к кулинарии! Я устал сушиться над приготовленным мясом и часами стоять на кухне, пытаясь варить пищу на медленном огне для аромата. Я работаю много часов и не могу посвятить целый день приготовлению еды, поэтому возможность прийти домой и приготовить одну порцию еды за 10 минут с овощами, белком и крахмалом одновременно изменила мою жизнь! Вы можете приготовить мясо из замороженного состояния за считанные минуты, даже не размораживая его! Я могу полностью приготовить две сочные и нежные куриные грудки за 5-6 минут!

Итак, вот мои любимые особенности Instant Pot DUO Series:

PROS:

FAST
Содержимое скороварки готовится при более высокой температуре, чем при обычном кипячении — больше тепла означает большую скорость.Приготовление под давлением происходит примерно в два раза быстрее, чем обычное приготовление (иногда быстрее!). Ниже приведены несколько значений времени приготовления для обычного мяса. Готовим как в свежем, так и в замороженном состоянии. Обратите внимание, что полный набор времени приготовления и таблицы будут доступны вам в прилагаемой «книге рецептов», которая поставляется вместе с вашим растворимым горшком. Ниже я рассказываю о своем личном опыте, поэтому ваш может немного отличаться.

ГОВЯДИНА:
• Жаркое в горшочке — 30-40 минут
• Тушеное мясо — 15-20 минут
• Ребра — 25-30 минут
• Говяжий фарш, замороженный — 10-25 минут

КУРИЦА
• Целое — 6 минут за фунт
• Без костей — 5-8 минут
• Без костей, замороженные — 8-12 минут
• С костями — 10-15 минут

СВИНИНА
• Ветчина, повторно нагревая без костей, полностью приготовленная — 6-7 минут
• Ветчина, лопатка — 8 минут / 1 фунт
• Жаркое, окорок — 15 минут / 1 фунт
• Жаркое, филейная часть — 20 минут / 1 фунт
• Ребра — 20–25 минут
• Отбивные — 5–6 минут

РЫБА
• Целиком — 5-6 минут
• Целое, замороженное — 7-10 минут
• Филе — 2-3 минуты
• Филе, замороженное — 3-4 минуты

Обратите внимание, что вы также можете приготовить зерно, фрукты и овощи (свежие или замороженные), а также йогурт и многие десерты в этом посте.Время приготовления будет указано в вашем руководстве, но я добавлю изображения к этому обзору графиков охлаждения, чтобы вы знали. Этот обзор не может охватить все удивительные вещи, которые этот горшок может сделать для вас.

ПРОСТОТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Я искренне верю, что любой может приготовить фантастическую еду независимо от набора навыков! Кастрюля быстрого приготовления Duo предлагает предустановленные программы, так что это так же просто, как положить мясо / крахмал / что-нибудь в кастрюлю, добавить воды, закрыть крышку и нажать кнопку, чтобы начать работу. Никаких расчетов не требуется! Обратите внимание: если на вашей модели нет определенной кнопки заранее, это не означает, что вы не можете использовать горшок для ее приготовления.Например, в серии Duo нет предустановленной кнопки «торт». Все это означает, что вы будете следовать рецепту, и вместо того, чтобы нажимать «торт», вы выберете «вручную» и будете готовить его под давлением столько, сколько указано в рецепте. Этот горшок действительно может все!

HEALTHY
«Приготовление под давлением — один из самых здоровых методов приготовления. Согласно исследованию, опубликованному в Journal of Food Science, при приготовлении под давлением сохраняется 90-95% витаминов. Дополнительная скорость и высокая температура приготовления под давлением практически мгновенно готовят овощи. , позволяя им сохранять больше витаминов, чем кипячение (которое сохраняет только 40-75%) или даже обычное приготовление на пару (75-90%!) »-Instant Pot

GREEN
« Скороварки требуют меньше энергии / электроэнергии для работы во время процесс приготовления.Меньше тепла и времени означает экономию энергии до 70% по сравнению с традиционными методами приготовления пищи »- Instant Pot

SAFE
Это не скороварки вашей бабушки! дополнительные системы безопасности, чтобы гарантировать, что если один выйдет из строя, другой сработает. Этот горшок настолько безопасен, что я искренне верю, что не о чем беспокоиться. Единственная проблема, с которой я столкнулся, — это клапан выпуска пара.При неправильном использовании можно обжечься паром. Я расскажу об этом в следующем разделе «Минусы». Список пунктов 1-звездочный отзыв об опасности ожога паром.

Итак, каковы недостатки:

1. Клапан выпуска пара — я не поклонник этой конструкции по двум причинам:

Первая из них заключается в том, что клапан должен быть переведен из положения «вентиляция» в положение «герметичность». каждый раз перед приготовлением под давлением. Когда готовка под давлением и время истечет, клапан автоматически перейдет из состояния герметичности в режим вентиляции.Однако он не сбрасывается, поэтому в следующий раз, когда вы перейдете на скороварку в этой кастрюле, вам нужно будет не забыть установить клапан в положение «запечатывание», иначе вы откроете кастрюлю и обнаружите, что еда недоедена. К сожалению, эта модель не предупредит вас, если вы забудете. Если для вас это имеет большое значение, как и для меня, я рекомендую вам ознакомиться с моим обзором Instant Pot Ultra 60. Он имеет функцию автоматической вентиляции / герметизации, поэтому вам больше не нужно об этом беспокоиться.

Во-вторых, положение клапана.Пожалуйста, всегда используйте длинную ложку или прилагаемую рисовую лопатку, чтобы подтолкнуть паровой клапан к выходу воздуха, если вы хотите «быстрое высвобождение». Никогда не используйте пальцы. Пар выходит из клапана под очень высоким давлением, и он ГОРЯЧИЙ ГОРЯЧИЙ. На мой взгляд, это серьезный недостаток дизайна. Если вы немного отойдете от клапана и не пользуетесь руками, вы не получите ожогов. Поэтому всегда используйте длинную ложку. Еще один совет: вы делаете хорошее, которое может разбрызгаться от давления и вызвать беспорядок, накиньте кухонное полотенце на вентилирующий клапан, чтобы предотвратить очистку.

2. Готовка из нержавеющей стали:

Это период обучения. Если вы не знаете, как правильно нагреть кастрюлю перед использованием (особенно в режиме тушения), вначале пищу легко сжечь. К счастью, есть много онлайн-ресурсов о том, как это сделать, и это довольно просто!

3. Аксессуары МОГУТ быть дорогими. Если вы новичок в кулинарии, это может означать, что вам нужно что-то новое для кухни.В этом горшке можно приготовить практически все, но с помощью обычной стеклянной посуды и прилагаемой подставки.

Другие замечательные вещи, не упомянутые:

— Красочное руководство, за которым легко следить с большим количеством картинок!
-Множество онлайн-поддержки и чат-групп для поддержки и консультаций 24/7!
-Аккуратно вписывается в кухонную столешницу любого размера.

И многое другое !!! Это только начальный список !!

В целом, я очень рекомендую этот продукт всем, кто хочет сократить время на кухне, сэкономить деньги или просто приготовить более вкусные и полезные блюда! Instant Pot Duo имеет все те же функциональные возможности, что и модернизированные модели, но без дополнительной цены.Однако в нем отсутствуют некоторые «навороты», которые делают вашу жизнь еще проще, но не являются необходимостью для того, чтобы приготовить вкусную еду на 70% быстрее! Если вы ищете самую модную версию из них, я рекомендую вам ознакомиться с моим обзором модели «Ultra 60 Instant Pot», которая является моим постоянным пользователем и абсолютным фаворитом.

You Are Here

Блюда диетические в мультиварке на пару: Диетическое в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (80 рецептов диеты в мультиварке)

Диетическое в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (80 рецептов диеты в мультиварке)

Ежики из фарша и риса 4.8

Куриный плов в мультиварке 3.6

Цветная капуста тушеная в мультиварке 4.3

Суфле из индейки в мультиварке 4.7

Капуста с рисом в мультиварке 4.5

Диетическая курица в мультиварке 4.

Курица с рисом и овощами в мультиварке 3.8

Рагу с фасолью 4.7

Курица с овощами и кабачками 4.1

Индейка в мультиварке 3.5

Овощное рагу со свеклой 4.

Диетическая индейка в мультиварке 3.5

Плов с грибами в мультиварке 4.1

Суп с говяжьим фаршем 4.0

Грудка индейки в мультиварке на пару 3.7

Кабачки на пару 3.7

Омлет на пару в мультиварке 4.3

Индейка с брокколи в мультиварке 2.7

Омлет в мультиварке «Редмонд» 4.

Каша с тыквой в мультиварке 3.5

Сырная запеканка в мультиварке 4.3

Каша на воде в мультиварке 4.3

Тефтели на пару 3.8

Борщ с фасолью в мультиварке 3.8

Омлет со щавелем в мультиварке 4.2

Рис с кукурузой в мультиварке 3.9

Овощное пюре в мультиварке 3.

Суп из желудков индейки в мультиварке 4.0

Вареная курица в мультиварке 3.0

Печеный картофель в мультиварке 3.6

Курица в молоке в мультиварке 3.4

Диетическая каша в мультиварке 4.0

Индоутка в мультиварке 2.9

Треска на пару в мультиварке 3.6

Брокколи в мультиварке на пару 4.2

Плов с сухофруктами в мультиварке 4.2

Свекольник в мультиварке 3.2

Пангасиус в мультиварке на пару 4.3

Цветная капуста в мультиварке на пару 4.6

Диетическое суфле из курицы 4.5

Рецепты диетических, низкокалорийных блюд в мультиваре

Сливочный суп с сердечками и рисом

Страницы

Блюда на пару в мультиварке диетические

Диетическое в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (79 рецептов диеты в мультиварке)

Ежики из фарша и риса 5.0

Куриный плов в мультиварке 3.5

Суфле из индейки в мультиварке 4.7

Капуста с рисом в мультиварке 4.5

Диетическая курица в мультиварке 4.7

Курица с рисом и овощами в мультиварке 3.8

Рагу с фасолью 4.7

Курица с овощами и кабачками 4.1

Индейка в мультиварке 3.5

Овощное рагу со свеклой 4.3

Диетическая индейка в мультиварке 3.4

Суп с говяжьим фаршем

Грудка индейки в мультиварке на пару 3.7

Кабачки на пару 4.0

Омлет на пару в мультиварке 4.3

Индейка с брокколи в мультиварке 2.8

Диетический омлет 4.2

Омлет в мультиварке «Редмонд» 4.4

Каша с тыквой в мультиварке 3.5

Сырная запеканка в мультиварке 4.3

Каша на воде в мультиварке 4.3

Тефтели на пару 3.8

Борщ с фасолью в мультиварке 3.8

Омлет со щавелем в мультиварке 4.2

Рис с кукурузой в мультиварке 3.9

Овощное пюре в мультиварке 3.5

Суп из желудков индейки в мультиварке 4.0

Вареная курица в мультиварке 4.0

Печеный картофель в мультиварке 3.5

Курица в молоке в мультиварке 3.4

Диетическая каша в мультиварке 4.0

Индоутка в мультиварке 2.9

Ежики из фарша и риса
4.8

Куриный плов в мультиварке
3.6

Цветная капуста тушеная в мультиварке
4.3

Суфле из индейки в мультиварке
4.7

Капуста с рисом в мультиварке
4.5

Диетическая курица в мультиварке
4.

Курица с рисом и овощами в мультиварке
3.8

Рагу с фасолью
4.7

Курица с овощами и кабачками
4.1

Индейка в мультиварке
3.5

Овощное рагу со свеклой
4.

Диетическая индейка в мультиварке
3.5

Плов с грибами в мультиварке
4.1

Суп с говяжьим фаршем
4.0

Грудка индейки в мультиварке на пару
3.7

Кабачки на пару
3.7

Омлет на пару в мультиварке
4.3

Индейка с брокколи в мультиварке
2.7

Омлет в мультиварке «Редмонд»
4.

Каша с тыквой в мультиварке
3.5

Сырная запеканка в мультиварке
4.3

Каша на воде в мультиварке
4.3

Тефтели на пару
3.8

Борщ с фасолью в мультиварке
3.8

Омлет со щавелем в мультиварке
4.2

Рис с кукурузой в мультиварке
3.9

Овощное пюре в мультиварке
3.

Суп из желудков индейки в мультиварке
4.0

Вареная курица в мультиварке
3.0

Печеный картофель в мультиварке
3.6

Курица в молоке в мультиварке
3.4

Диетическая каша в мультиварке
4.0

Индоутка в мультиварке
2.9

Треска на пару в мультиварке
3.6

Брокколи в мультиварке на пару
4.2

Плов с сухофруктами в мультиварке
4.2

Свекольник в мультиварке
3.2

Пангасиус в мультиварке на пару
4.3

Цветная капуста в мультиварке на пару
4.6

Диетическое суфле из курицы
4.5