5 невероятных завтраков с авокадо – видеорецепты – Идеи
Что ж, будем в тренде – давайте учиться правильно выбирать и готовить авокадо. Самые классные рецепты Идеи 24 уже собрали.
Рекомендуем Некислое лето с Soplica: рецепты освежающих коктейлей и розыгрыш призов от украинских блогеров
Как выбирать авокадо
Важно правильно выбирать авокадо / Фото Pixabay
Чтобы фрукт был вкусным, его нужно уметь выбирать. Рассказываем, на что стоит обратить внимание при покупке.
- Авокадо должен быть упругим: не жестким и не мягким.
- Хвостик должен легко отделяться от фрукта, а под ним должно быть светло-желтый цвет.
Если хвостик оторвался сам, а кожура под ним темного цвета – авокадо будет таким и внутри, поэтому его лучше не брать.
Вкусные завтраки с авокадо
Тост с яйцами пашот и соусом гуакамоле
Для приготовления мексиканского соуса гуакамоле очистите авокадо, выньте мякоть, смешайте ее с мелко нарезанным кориандром, измельченными помидорами и луком. Добавьте соль, перец и сок из половинки лимона. Соус хорошо перемешайте и намажьте на хлеб, поджаренный на сковороде до хрустящей корочки. Яйцо отвариваем методом пашот и выкладываем на тост с авокадо, и ваш полезный завтрак готов.
Когда хочется чего-то настоящего, Zubrowka – как раз то, что надо.
Яйца запеченные из авокадо
Вкусные яйца с авокадо / Фото Pixabay
Приготовление этого завтрака займет у вас 15 минут. Разрежьте авокадо пополам и достаньте косточку. В половинки взбиваем по 1 яйцу. Вы можете также добавить кусочки ветчины или лосося, соль и перец. Блюдо поместите в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
Омлет с рукколой и авокадо
Оригинальный и вкусный рецепт омлета / Фото Health
Взбейте яйца с молоком и вылейте на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим до золотистого цвета. В емкость нарежьте листья рукколы, добавьте пластинки авокадо, соль и перец. Заправляем смесь лимонным соком и маслом и хорошо перемешиваем. На половинку омлета выкладываем салат с авокадо и накрываем сверху другой частью.
Овсянка с авокадо
Добавьте к овсянке авокадо и наслаждайтесь / Фото Posta
Этот завтрак готовится очень быстро, и результат вам точно понравится. Залейте овсяные хлопья кипятком, добавьте соль, перец и подождите, чтобы они приготовились. Перед подачей посыпаем кашу тертым пармезаном и добавляем нарезанное авокадо.
К теме Обходите стороной: 8 продуктов, от которых лучше отказаться, чтобы уберечь кошелек и здоровье
Салат с курицей и авокадо
Этот полезный и быстрый перекус вам точно понравится / Фото Healthyeating
Легкий летний салат с курицей и авокадо точно придется вам по душе. Нарежьте куриное филе большими кусочками, натрите специями и обжарьте на сковородке. После приготовления измельчите мясо. Очистите авокадо и нарежьте его ломтиками, добавьте 1 – 2 горстки салатного микса и половинки помидоров черри. Солим, перчим, заправляем лимонным соком, маслом и кушаем.
Видеорецепты аппетитных тостов с авокадо с тиктока
Почему авокадо полезно для людей и вредно для лесов
Авокадо в прошлом десятилетии прочно вошло в разряд «суперфудов» — продуктов, которым приписывают уникальную ценность и огромное количество важных для здоровья витаминов и микроэлементов.
«Авокадо – довольно уникальный фрукт, — подтверждает врач-терапевт сети клиник «Атлас» Кирилл Белан. — В то время как большинство фруктов состоят в основном из углеводов, авокадо отличается высоким содержанием полезных жиров. В целом авокадо содержит довольно много важных нутриентов: клетчатку, олеиновую жирную кислоту, антиоксиданты лютеин и зеаксантин, а также другие витамины группы B и калий, поэтому оно и стало так популярно».
Как объясняет врач-невролог Игорь Мацокин, популярность авокадо объясняется еще и тем, что в его мякоти содержится целый спектр веществ, важных для нормального функционирования центральной и периферической нервной системы — в том числе и тех, что помогают опосредованно. «К примеру, карнитин, фолиевая кислота, биотин применяются в комплексной терапии таких состояний, как деменция (в том числе и при болезни Альцгеймера), невралгия, парестезия, полиневрит, повышенная умственная утомляемость и задержка психического развития у детей. Конечно, речь идет о сходном «составе», а не использовании авокадо вместо лечения», — рассказывает врач.
Однако с тем, что авокадо, как и другие продукты, можно называть «суперфудом», медики не согласны: по их мнению, полагаться на содержание полезных веществ в одном овоще или фрукте вообще нельзя — это отвлекает от системных принципов рационального питания.
Те же витамины и микроэлементы, что есть в авокадо, содержатся и в менее экзотичных продуктах.
«Авокадо полезно, как и многие другие натуральные овощи и фрукты. Не совсем уместно возводить какие-то продукты в ранг «суперфудов», а другие рассматривать как посредственные. Питание должно быть сбалансированным, поэтому не стоит бросаться в крайности. Достаточно олеиновой кислоты содержится в оливковом и подсолнечном масле, а также рыбьем жире, клетчатки много в бобовых, орехах, капусте. Витамины группы В можно найти в самых обычных растительных и животных продуктах с нашего стола», — поясняет Кирилл Белан.
Как выбрать спелое авокадо
Самая большая проблема у покупателей — найти спелый плод. Авокадо щупают, пытаясь предугадать, дозреет оно или сгниет. Многие магазины идут на уловки, предлагая купить «проверено спелое» авокадо. Но даже в этом случае шансы нарваться на незрелое или уже сгнившее довольно велики.
«Первый признак, что авокадо гнилое – это отваливающийся черенок. У спелого авокадо черенок будет отделяться легко, но не отпадать самостоятельно. Обратите внимание на цвет кожуры под черенком. Если он темный – значит, авокадо переспевшее, а если бледно-желтого или зеленого – степень зрелости авокадо в норме», — говорит Елена Доронкина, специалист по питанию, основатель сервиса по доставке фруктов, овощей и правильного питания GetVegetable.com.
Еще один признак переспелого авокадо – ямка после надавливания. Если появляется сильная вмятина, авокадо перезрело, а если ямка не образуется вовсе, плод не доспел и ему стоит полежать несколько дней. «У авокадо правильной зрелости вмятина после надавливания образуется, но исчезает очень быстро», — объясняет Елена Доронкина. Она также советует обращать внимание на цвет кожуры. «У спелого авокадо он будет насыщенным зеленым, а если цвет очень темный или даже ближе к черному – плод перезрел, внутри он также будет темным», — говорит эксперт.
По словам Олега Чакряна, бренд-шефа японских ресторанов «Тануки», спелое авокадо можно распознать, если хорошенько его потрясти. «Возьмите авокадо в руку и потрясите его. В спелом плоде вы услышите, как стучит косточка, она должна свободно перемещаться», — объясняет он.
Гастроботаник и шеф-повар ресторана Л.Е.С. Андрей Колодяжный советует не гадать, а покупать авокадо сорта хасс. По мнению шефа, этот сорт с наибольшей вероятностью будет зрелым и отлично подойдет для приготовления гуакамоле, гаспачо и муссовых десертов из авокадо.
«Его легко узнать по черной кожуре и округлой форме, текстура спелой мякоти – маслянистая, без волокон, за счет чего его легко пюрировать в блендере, а часто достаточно просто размять спелый плод вилкой», — советует Колодяжный.
Что готовят из авокадо
Блюда с авокадо гармонично влились в современную российскую кулинарию, и это во многом заслуга рестораторов и шефов, считающих фрукт одним из самых гастрономических продуктов. Тосты и брускеты с гуакамоле, роллы с авокадо, и, конечно, любимый россиянами «салат из рукколы с креветками и авокадо» – сегодня эти позиции есть в меню каждого второго заведения.
Шеф-повар ресторана Atmosphere Николай Архипов считает, что своей популярностью авокадо обязано, в первую очередь, моде на ЗОЖ. «Авокадо – настоящее спасение для тех, кто следит за фигурой. Я сам недавно похудел на 10 кг на «зеленой диете». И если бы не авокадо, мне пришлось бы питаться одними огурцами», — рассказывает он.
На своей кухне шеф использует авокадо как в теплом, так и в холодном виде. «Авокадо хорошо сочетается с мягким крем-сыром и с хумусом. И, конечно, просто авокадо, приготовленное на гриле – это настолько просто, насколько гениально. Также я рекомендую подавать авокадо с морепродуктами, либо как гарнир к мясному шашлыку», — говорит Архипов.
Любимый россиянами салат из рукколы, креветок и авокадо, по мнению шефа, будет в моде всегда. «Острота рукколы, сладость и сочность креветок и маслянистость авокадо – идеальное сочетание продуктов», — объясняет он.
С ним согласен Джем Редута, шеф-повар «МореКофеОкеан by Erwin». По мнению шефа, салат из рукколы с креветками и авокадо уже можно смело отнести к категории «классических ресторанных блюд». «В этом салате нет продуктов, которые могут не понравиться, а сочетание и баланс вкусов на нужном уровне. Так что, мне кажется, что это блюдо никогда не устареет», — полагает Джем Редута.
Не устареет, но будет «развиваться и прогрессировать» – уверен Андрей Колодяжный. «Не стоит забывать о самых популярных сегодня поке и боулах! Они стали «салатами новой волны», но зачастую готовятся на основе тех же ингредиентов – авокадо, морепродуктов и свежих миксов зелени», — говорит шеф.
Как рассказал «Газете.Ru» шеф-повар ресторана Assunta Madre Кателло Сансоне, авокадо, которое продается в России, намного лучше итальянского. «В Италии чаще всего можно найти вязкие невкусные авокадо, а в России они сладкие, хорошего качества», — говорит он. Популярность авокадо в меню ресторанов шеф объясняет тем, что этот продукт универсален и отлично сочетается со многими ингредиентами. На своей кухне шеф использует авокадо разных сортов, ориентируясь на сезонность.
«Лично я люблю подавать авокадо с тартаром из говядины. Я готовлю его в мексиканском стиле с добавлением халапеньо. Авокадо идеально дополняет и освежает это блюдо, при этом не перебивая вкус мяса», — рассказывает Кателло Сансоне.
Мирко Дзаго, шеф-повар ресторанов Onest и «Аист», тем не менее, вспоминает, что еще несколько лет назад найти хорошее спелое авокадо было настоящим испытанием. Лучшим и самым насыщенным по вкусу шеф считает сорт хасс. Сегодня он предлагает гостям «Аиста» попробовать «зеленую» версию салата «Цезарь» с авокадо вместо курицы.
«Я считаю, что из авокадо можно приготовить очень много блюд: закуски, горячее, десерты. Например, некоторые повара делают мороженое или семифредо из авокадо, жарят его на гриле, добавляют в начинку для пиццы. Также оно хорошо сочетается с соусами на основе цитрусовых или, например, с вялеными томатами».
Несмотря на всю питательную и гастрономическую ценность, многие европейские рестораны убирают блюда с авокадо из меню.
Причина – урон, который выращивание авокадо наносит окружающей среде. Евгений Михайлов, шеф-повар ресторана Drinks@Dinners готовит блюда с авокадо, но признается, что этот фрукт совсем не «эко-френдли».
«Для выращивания авокадо вырубаются целые леса, используется огромное количество воды, поэтому у людей, проживающих рядом с плантациями, существует проблема недостатка питьевой воды. Она касается не только людей, но и диких животных и скота», — объясняет Михайлов.
Посетители ресторанов, которые волнуются об экологии, начинают отказываться от продукта из-за вреда, который он наносит природе. «Раньше авокадо в моем рационе было ежедневно. Смузи, салаты, гуакамоле, авокадо с солью или тост с авокадо на завтрак — любовь! — рассказывает москвичка Ирина Н. — Вот уже год как я перестала его покупать, так как узнала, что из-за огромного его потребления леса в Центральной и Южной Америке стали вырубать, засаживать деревьями авокадо. А почва, в которой растет фрукт, для других растений непригодна, а это значит, что леса не восстанавливаются и многие растения и животные гибнут».
Еще одной причиной называть авокадо продуктом, вредящим экологии, становится его южное происхождение. «Транспортировка авокадо в Европу занимает много времени и большого количества древесины для упаковки и отправки продукта», — делится Ирина Н.
Вопрос: Как есть авокадо? — Кулинария и гостеприимство
Содержание статьи:
Ешьте Авокадо Каждый День и Смотрите, Что с Вами Случится
Видео взято с канала: Mr. Avocado
Как есть АВОКАДО?
Видео взято с канала: Nikon Demidov
ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАК ♥ 4 РЕЦЕПТА АВОКАДО-ТОСТОВ ♥ Olga Drozdova
Показать описание
Сегодня мы поговорим об авокадо(чем оно полезно) и я покажу рецепты моих любимых тостов с ним..
*******************************************.
ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ:
Личное тут https://www.instagram.com/o_drozdova/.
Сижу тут https://www.facebook.com/olga.drozdova.353.
Делюсь советами тут http://vk.com/club109019090.
Иногда выхожу на связь в Перископе @mrsOlgaDrozdova.
Для любого рода сотрудничества пишите на: [email protected]
*******************************************.
→→→ПОДЕЛИСЬ ВИДЕО с друзьями! СПАСИБО!
П О Д П И Ш И С Ь: https://goo.gl/eR3VGu.
ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ: https://goo.gl/GDbJkL.
Новые видео каждые ВТОРНИК и ПЯТНИЦУ..
*******************************************.
Интересное на канале:
*ДОМ и Порядок: https://goo.gl/hBJkCR.
*ИДЕИ для ПРАЗДНИКОВ: https://goo. gl/vx8JRt.
*СВОИМИ РУКАМИ: https://goo.gl/FN5WG0.
*ДЕТИ и Материнство: https://goo.gl/2DxvFl.
*FASHION и КРАСОТА: https://goo.gl/Dppj6X.
*КУЛИНАРИЯ: https://goo.gl/1ruSg8.
*ПУТЕШЕСТВИЯ и ВЛОГИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8e8W1HCWEHY096p-VbqFvpuFx5YynhGI.
*******************************************.
Меня зовут Оля, я творческий человек и мама двоих деток.У меня Lifestyle канал обо всем, что мне интересно: идеи для дома, хранение иорганизация, покупки одежды, что надеть на праздник, лукбуки, организация гардероба, детские темы(куда пойти,что почитать, воспитание), идеи для жизни(декор,подарки,украшения). А еще я люблю готовить и делюсь с вами своими простыми рецептами и фудбуками..
Буду рада новым друзьям! Заходите на огонёк!
Видео взято с канала: Olga Drozdova
Как едят авокадо
Видео взято с канала: M bud
Простой салат с авокадо
Видео взято с канала: Borsch
Авокадо с яйцом и сыром.
Неожиданно вкусно!
Видео взято с канала: oblomoff
Что делать с авокадо? Как есть авокадо? Выпуск 5, Полезная еда
Видео взято с канала: Готовим Вкусно
Бутерброды с авокадо и красной рыбой рецепт с фото пошагово и видео
Шаг 1:
Как сделать бутерброды с авокадо и красной рыбой? Подготовьте продукты. Подойдёт любая малосольная красная рыба. В качестве основы можете взять любой вид хлеба, багет, хлебцы. А можно приготовить ассорти и тогда каждый гость сделает выбор сам. Авокадо возьмите мягкое, спелое, такие плоды более маслянистые. Если авокадо совсем твёрдое, то оно ещё не дозрело и может горчить. Сыр я предпочитаю мягкий творожный сливочный, без добавок.
Шаг 2:
Рыбу нарежьте тонкими слайсами острым ножом. Режьте во всю ширину филе или чуть наискосок. Нарезку можно приготовить заранее, накрыть и убрать в холодильник. Или купить уже готовую, но обычно она выходит чуть дороже.
Шаг 3:
Авокадо помойте и очистите от кожуры, затем разрежьте его вдоль и удалите косточку.
Шаг 4:
Авокадо нарежьте на кусочки, выложите в чашу блендера и сразу же полейте свежим лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела. Прокрутите до измельчения на мелкие кусочки.
Шаг 5:
Затем добавьте к авокадо половину сливочного творожного сыра, возможно немного соли, по желанию нарезанную зелень, маринованный огурчик. Такие добавки обогатят вкус и дадут зрительный эффект в виде зелёных кусочков и прожилок.
Шаг 6:
Измельчите ингредиенты до однородной массы. Без добавок сырная паста имеет лёгкий фисташковый оттенок. Пасту тоже можете приготовить заранее, она хорошо хранится в холодильнике до 2 суток.
Шаг 7:
Приготовьте бутерброды. На кусочки хлеба (или другую основу) намажьте тонкий слой светлого чистого сыра, отступите от края 1 см и нанесите при помощи кондитерского мешка смесь сыра с авокадо, сверху выложите ломтики рыбы. Украсьте веточкой зелени, кусочками авокадо, огурчика. Хорошо использовать для украшения икру, креветки, оливки или маслины, каперсы.
Шаг 8:
Хлеб для бутербродов не нарезайте слишком толсто или тонко, 1,5 см будет в самый раз. А вот форму и размер кусочков можете делать любую. Для ежедневного стола они могут быть стандартными, для праздничного будут красиво смотреться небольшие, изысканно оформленные и поданные на большом блюде. Если у вас нет времени делать украшения на бутербродах, просто намажьте их сырной массой и уложите сверху рыбу.
Есть косточка у авокадо или нет. Оптическая иллюзия на фото фрукта
Есть косточка у авокадо на фото или её нет — вопрос, на который ищут ответ сотни пользователей фейсбука из Испании. Случайный снимок фрукта в разрезе стал оптической иллюзией и сломал глаза зрителей. Людей подводит игра теней, и они уже зашли далеко в поисках разгадки.
Участник испанского сообщества Illusions («Иллюзии») в фейсбуке Даниель Инзескай опубликовал фото, которое назвал «Веганской иллюзией».
«Здесь есть косточка или нет», — написано на снимке
Название оправдывает снимок, на котором изображена половинка обычного авокадо. Однако из-за внутренностей плода в комментариях под постом развязалась дискуссия.
Зрители не смогли понять, есть внутри авокадо косточка или нет. Из-за темноватого цвета плода по центру кажется, что внутри осталось семя. Также особое расположение тени внутри указывает на наличие косточки, о чём сказали некоторые комментаторы.
Я вижу косточку.
С косточкой. Есть «маленькое» отверстие между нижней частью семени и самим плодом.
Такое мнение подтверждает и другое изображение авокадо с наложенным фильтром, который затемняет зазор между косточкой и мякотью, выделяя его.
Фото авокадо с затемняющим фильтром
Другие пользователи объяснили, что не заметили косточку, в то время как некоторые способны видеть оба варианта — с семечком и без него.
Здесь нет косточки, потому что обычно она тёмно-коричневого цвета
Но как мы это узнаем наверняка?
Некоторые пользователи попытались ответить на вопрос, используя научный подход.
Пользователь показал другое фото авокадо, чтобы доказать отсутствие косточки
Её нет. Слева у нас есть фото авокадо с костью и без неё. Справа изображение из поста. На некоторые снимки наложен инфракрасный фильтр. Мы можем заметить, что авокадо с косточкой на фото отличается своей текстурой — у него нет маленьких прожилок. Полагаться на тени нельзя, тени на фото с костью и без неё мало заметны. Зато мы знаем, что мякоть авокадо окисляется при контакте с кислородом. Поэтому, сравнивая левые фото с правыми, мы можем сделать вывод, что изучаемая часть авокадо не содержит кости, а теневой эффект создаёт оптическую иллюзию.
Увы, поставить точку в спорах так никому и не удалось. Зато оптическая иллюзия доказала, что доверять своим глазам сложно. При этом редакция Medialeaks считает, что косточки всё же нет.
С похожим обманом глаз столкнулись зрители из тиктока, которые нашли в обычном видео с рецептом тако настоящую загадку для глаз. Понять, в какую сторону выгнута тортилья в ролике, удалось не всем.
Самые удивительные оптические иллюзии обычно создаются случайно, как с комодом-невидимкой парня. Он настолько отполировал свою мебель, что заставил её исчезнуть на фото. От такой зрительной иллюзии мизинцу на ноге не жить.
Эксперты назвали три повода есть авокадо каждый день
Авокадо стал почти синонимом здорового питания. Дело, конечно не только в том, что он зеленый, а «зеленый — значит полезный», как думают многие новички в ЗОЖ.
Вот три главных примера пользы авокадо — и вы захотите, чтобы оно было в вашем холодильнике каждый день.
Витамин С
В авокадо содержится 10 миллиграмм витамина С — на 100 грамм фрукта. Это, конечно, меньше, чем в апельсине, но зато в авокадо он соседствует с витаминами группы В и витамином D. Так что этот фрукт — настоящий коктейль «мультивитаминный». Витамин С, содержащийся в авокадо в достаточном количестве, помогает поддерживать в тонусе сердечно-сосудистую систему. Регулярное употребление авокадо помогает быстрее восстанавливаться после серьезных физических нагрузок.
Калий
Калия в авокадо больше, чем в бананах. А ведь именно их советуют в качестве главного источника калия. Предпочитаете вы интеллектуальные нагрузки или физические — в любом случае вам нужен калий. Калий в авокадо поможет с насыщением мозга кислородом — а значит, вы будете быстрее соображать. А еще с авокадо будут быстрее восстанавливаться мышцы после тренировок: меньше боли, больше пользы. А вот еще один продукт, от которого мы никак не ожидали такой бездны пользы.
Калории
Авокадо — лучший перекус; даже лучше, чем протеиновый батончик. Достаточно калорий, чтобы насытить организм, при этом в избытке полезных веществ. А еще у спелого авокадо достаточно интересный вкус — а значит, оно не требует вредных добавок, подсластителей и ароматизаторов. Этот фрукт подходит всем поклонникам натурального питания. А еще авокадо идеально подходит для тех, кто решил сесть на диету — ведь при всей своей полезности, оно еще и дарит ощущение сытости надолго.
Читайте также: Медики назвали орехи, которые снижают уровень плохого холестерина
Как проращивать авокадо, как из косточки вырастить деревце
Для любого садовода, который увлечён своим делом просто не существует ничего не возможного. Практически любое тропическое растение можно вырастить из косточки: гранат, лимон, мандарин, финиковую пальму, хурму.
Во время ухода необходимо соблюдать не сложные правила и правильно подобрать место для своего нового питомца.
Прочитав статью узнаете как проращивать авокадо рахзными способами в условиях квартиры, прямо на подоконнике, их особенностями, рекомендациями по уходу, правилами обрезки и рекомендациями, которые помогут получить собственноручно выращенные плоды.
Содержание:
- Об авокадо
- Как прорастить авокадо
- Рекомендации по уходу
- Обрезка
- Как получить плоды
Об авокадо
Любители экзотических комнатных растений часто выращивают их из косточек покупных фруктов. Так могут появиться на подоконнике лимон, мандарин, финиковая пальма. Но не многие знают, что из косточки дома можно вырастить собственное деревце авокадо.
В живой природе это растение встречается на Карибских островах и Мексике. Там дерево достигает высотой 20-ти метров. В комнатных условиях рост вашего питомца не достигнет более 3-х метров. И никто не даст вам гарантию, что деревце будет радовать Вас своими плодами.
Но даже и без урожая оно украсит помещение и замечательно справится с очисткой воздуха. Для выращивания дома нужно приложить максимум усилий, на это уйдёт от 3-х до 6-ти лет.
Как прорастить авокадо
Как вырастить авокадо у себя на подоконнике? Есть несколько способов проращивания.
Первый способ
Купите спелый фрукт, на котором нет гнили и повреждений. Если плод не дозрел, заверните его бумагой и оставьте для дозревания. Из спелого фрукта выньте косточку и смело посадите её. Для этого лучше всего подходит весна, когда активизируются все растительные процессы. Просто воткните семя в грунт и регулярно поливайте. Росток появится в течение трёх месяцев.
Второй способ
Для ускорения процесса проращивания необходимо освободить семя от твёрдой оболочки. Делайте это осторожно, чтобы избежать повреждения семени и окружающей его коричневой плёнки, так как это может спровоцировать гнилостные процессы, что отрицательно скажется на прорастании.
Семя вынули, промыли тёплой водой и можем приступать к посадке:
- Уложите на дно горшка керамзит или мелкие камешки.
- Приготовьте почвенную смесь из песка, земли и перегноя взятых в равных пропорциях. Грунт должен быть достаточно рыхлым.
- Заполните смесью ёмкость, оставляя до верха один, два сантиметра.
- Поместите в субстрат семя, на глубину 2-2,5 см тупой конец должен быть направлен вниз. Хорошо полейте.
Теперь остаётся обеспечить регулярный полив и ждать появления ростка. А он проклюнется при таких условиях в течение месяца.
Можно попробовать прорастить еще одним способом.
Третий способ
По бокам косточки, точно посередине, с 4-х сторон проделайте отверстия, глубиною два-три миллиметра и вставьте зубочистки, которые будут опорами.
Возьмите стакан или банку и разместите в неё косточку, расположив её тупой конец должен смотреть вниз, налейте в ёмкость воду, столько, чтобы косточка на треть была в ней. Зубочистки не дадут косточке утонуть. Уровень воды в стакане должен оставаться постоянным.
Пророщенное семя высаживают в грунт, длина корешков должна быть не менее 3-х см. Обычно для этого требуется около 60-ти дней.
При посадке косточку не нужно обрывать, а посадить, присыпав её наполовину.
Уже через небольшой промежуток времени появятся красноватые побеги молоденького авокадо.
Рекомендации по уходу
В том случае, если стебель начнёт вытягиваться, не образуя боковых побегов, верхушку нужно прищипнуть.
Как только высота стволика станет выше 15 см, необходимо пересадить его в другую ёмкость, более высокую, с диаметром, большим на 5 см. Далее, как рекомендуют специалисты, пересаживать растение ежегодно весной.
Для хорошего роста авокадо в комнатных условиях необходимо соблюдать несколько рекомендаций:
- Полив должен быть достаточным, не менее 2-х раз в неделю. Зимой полив сокращают, но не дают почве пересыхать.
- При переливе желтеют и опадают листья.
- Ёмкость с авокадо необходимо ставить на солнечную сторону. Ведь оно произрастает в жарком климате. Солнечный свет нужен растению для роста и развития. Но от прямых солнечных лучей деревце необходимо притенять, чтобы не появились ожоги на листьях.
- Зимой деревцу требуется дополнительная подсветка люминесцентными или фито лампами. Работать они должны около 4-х часов, на расстоянии до 40-ка сантиметров от растения.
- Сухой воздух отрицательно влияет на авокадо. Нужно постоянно опрыскивать деревце водой.
- Можно поставить рядом воду в открытой посуде, а также ставить растение подальше от горячих батарей, печек, электрообогревателей.
- Для улучшения условий произрастания авокадо устанавливают среди таких же крупнолистных растений.
Авокадо не любит высоких температур. Ему комфортно при 16-20-ти градусах, а зимой при 10-12. Ваш питомец при наступлении зимы может сбросить листву, не торопитесь выбрасывать деревце. Весной оно снова оживёт.
Авокадо необходимы регулярные подкормки. Зимой – один, летом – пару раз в месяц.
Использовать для подкормки нужно удобрения, предназначенные для комнатных растений.
Обрезка
При отсутствии обрезки деревце не будет привлекательным. Формировать крону необходимо постоянно. Для этого проводится весенняя обрезка. На первом году роста обрезают основной стебель выше 7-8 листовой пластины, боковые выше 5-6-ой. В последующие годы обрезка позволяет поддерживать нужную высоту.
В один горшок можно посадить сразу несколько косточек авокадо, а после того как они прорастут и подрастут, стебли растений можно сплести, только не очень плотно, оставляя место для роста и утолщения стеблей. Получится весьма оригинальное растение.
Как получить плоды
Добиться плодоношения авокадо, выращенного из косточки очень непросто. Деревце должно быть высотой не менее полутора метров. Опылять цветы придётся вручную. Цветы появятся только после трёх лет. Они обоеполые. Каждый цветок открывается 2 раза. В первый день он женский, на другой день — мужской.
Отличить цветы невозможно. Их нужно пометить. Поставить метки маркером на тех цветках, которые зацвели первыми. На другой день перенести с них пыльцу на вновь раскрывшиеся при помощи ватной палочки. Процесс выращивания авокадо сложный, но интересный.
Если же у Вас есть возможность выставлять авокадо на улицу, ставьте его в светлом месте, закрытом от попадания прямых солнечных лучей.
В этом случае опыление произведут мелкие насекомые. И проблема, связанная с опылением цветов, отпадёт сама собой.
Выращивание авокадо очень увлекательный процесс. Особенно, когда его результатом станут настоящие плоды, выращенные в домашних условиях.
Посмотрим видео о том, как выращивать авокадо из косточки:
Watch 5 кухонных гаджетов с авокадо, протестированных экспертами по дизайну | Хорошо оборудованный
О, смотри, что у меня здесь!
У меня есть авокадо «большая мама»
и маленький крохотный авокадо.
Я Дэн, и я разрабатываю
кухонных гаджетов уже 39 лет.
Я собираюсь протестировать несколько гаджетов из авокадо
и посмотреть, смогу ли я найти способ сделать их лучше.
Сделайте что-нибудь вроде этого.
Дивот здесь.
С лезвием здесь.
Откройте эту дугу.
Это продукты, которые я собираюсь протестировать.
Резак для авокадо, кубик авокадо,
Авоквадо, Мистер Авокадо, измельчитель авокадо.
[веселая музыка]
Резак для авокадо.
Этот продукт предназначен для разрезания авокадо, создания косточек и ломтиков.
Шаг номер один разделен.
Итак, лезвие пластиковое, но врезается довольно легко.
И мы довольно хорошо разделили
и авокадо на самом деле довольно хорош внутри.
Теперь второй шаг — точечная обработка этой металлической детали с внутренним зубом.
Давайте посмотрим, эффективно ли это вообще,
, и я бы сказал нет.
Итак, это не работает.
Позвольте мне выкопать это так изящно, как я могу
с режущей частью.
Боже, на самом деле этого не происходит.
Стараемся не испортить авокадо.
Ладно, ямы нет.
Попробуем нарезать.
Итак, начнем с большого конца.
Кривая немного завышена
для размера авокадо,
, так что я немного заставлю ее и посмотрю, что мы получим.
И, конечно же, когда я пройду,
я выкопаю столько, сколько смогу
, так что одновременно соскребаю.
И в итоге я получаю довольно мягкие
, но вполне приемлемые ломтики авокадо.
Давайте посмотрим, как мы это делаем с помощью ножа и ложки.
[веселая музыка]
По эффективности по шкале от одного до пяти,
Я бы поставил ножу для авокадо два.
Очиститель ямок — настоящее разочарование.
Я ни за что не собираюсь выбрасывать этот авокадо.
В конце этого видео я сделаю
гигантскую миску гуакамоле, и вы приглашены.
Итак, пришло время проверить масло для левой руки.
Сделав мою недоминантную руку скользкой,
выделит области, требующие улучшения.
Это также быстрый способ смоделировать
, на что это может быть похоже для человека, у которого проблемы с ловкостью.
Но давайте попробуем.
Нарезать немного неуклюже, но все в порядке,
и крутить авокадо без проблем
, потому что это делает правая рука.
Да, вообще-то я не был так хорош в центре.
Итак, надежды вытащить эту яму не будет.
, но и раньше надежды не было.
Пойдем и выкопаем.
Ширина ручки вроде нормальная.
Немного тощий,
, что означает, что немного пощипывает.
Итак, я почувствовал, что сжимаюсь, чтобы держаться за это,
, которое потребовало бы меньше усилий, если бы оно было немного толще.
И я собираюсь войти и нажать
, и для этого потребуется немного поработать.
И давайте посмотрим, на этот раз у меня есть относительно искалеченный авокадо
, да, совсем не красивый.
Что касается удобства использования, по шкале от одного до пяти,
Я бы поставил ему один.
Просто это требует большей борьбы, чем вам хотелось бы.
Давайте подумаем о редизайне.
Что касается ручки, я бы сделал ее чуть толще
, чтобы ее было немного легче схватить.
Я бы дал ему немного бликов
или форму в этом направлении.
Нет никакой реальной причины, чтобы это было плоским
и придавало ему какую-то выпуклую форму
или что-то еще, что помогло бы схватить его
без сильного защемления.
Эта часть действительно не должна быть так утоплена.
Итак, сейчас у нас есть лезвие
и авокадо с косточкой.
Значит, до зубов просто не доходит.
Так должно быть с лезвием здесь
, чтобы косточка авокадо была зажата зубами.
Еще одна вещь, которую я бы порекомендовал, — это
, потому что верхняя часть закруглена,
это не очень способствует соскабливанию авокадо.
Я бы пошел вот так для этой формы,
, чтобы, когда вы соскребаете авокадо,
у вас было немного больше края.
Теперь скорлупа авокадо будет здесь
, и было бы намного проще очистить
и извлечь из скорлупы все до последнего кусочка авокадо.
Моя оценка покупки по пятибалльной шкале — единица.
Это инструмент, который работает только с авокадо
, и он не очень хорошо работает с авокадо.
Мой совет — это авокадо, не покупайте его.
Кубер авокадо!
Его цель в жизни — разрезать авокадо и нарезать кубиками.
Посмотрим, насколько это эффективно.
Резак немного затруднен.
Как только он прорвет кожу, ничего страшного.
Я разберу это.
Поскольку у него нет функции точечной коррозии,
Я бы использовал на этом этапе нож
, но я пропущу его на данный момент
и просто возьму кубер,
просто нажмите на него .
Я собираюсь немного покачать его
, потому что мы действительно не подошли идеально.
На этом этапе, я думаю, я бы попробовал повернуть его
, чтобы посмотреть, смогу ли я заставить эти кубы высвободиться.
Да, у меня есть кубики
, которые можно использовать в салате.
Не очень эффективен для удаления всего авокадо.
Давайте посмотрим, как кубок авокадо сравнивается с
, когда я использую только старый простой нож и ложку.
[веселая музыка]
Что касается эффективности, по шкале от одного до пяти,
Я бы дал кубику авокадо два
, и я думаю, что это немного щедро.
Не чистый стакан.
Пришло время проверить масло для левой руки.
Опять же, хотелось бы, чтобы лезвие было немного острее.
Теперь я нажму левой рукой
и никаких проблем
, потому что это не похоже на то, что там много силы.
Там, где может возникнуть трюк, это когда вы вращаете
или пытаетесь освободить куб,
и, мальчик, это нелегко с любой рукой
, потому что раковина просто круглая и скользкая.
По удобству использования я бы оценил это на два.
Тот факт, что эти провода такие толстые,
, что они немного покалывают авокадо.
Итак, давайте посмотрим, как бы я переделал это.
Думаю, я бы сделал это лезвие,
Я бы избавился от этой кривой
и просто сделал бы это лезвие прямым
и на самом деле сделал бы его немного длиннее
, потому что он не попадал в яма
, когда вы идете по длинной стороне.
Я не в восторге от проводов, которые здесь используются.
Я думаю, что если вы собираетесь нарезать авокадо кубиками,
вместо толстой проволоки, вам понадобится какой-нибудь нож.
Я бы сделал такую вещь для лезвий.
Итак, сделаем лопатки из листов металла.
Когда вы разрезаете, вы получите более чистый куб
, а затем, когда вы будете вращать, я думаю, вы получите
более чистый разрез, чтобы очистить скорлупу.
Я бы просто сделал что-нибудь
немного иначе, чем снаружи
, чтобы дать что-то схватить, придать ему форму или живот
или просто что-нибудь, во что можно вставить пальцы
, чтобы он не вращался из-под контроля
, когда вы пытаетесь раскрутить это в скорлупе авокадо.
Что касается рейтинга покупателя,
Я бы дал кубику авокадо один балл.
У него просто много конкурентов
со стандартным ножом и ложкой.
Допустим, у вас дома есть злая и злая собака.
Это может быть очень эффективным устройством.
[лай]
Авоквадо.
Или, как мы бы хотели сказать, Авоквадо.
Он называется Avoquado, потому что он выполняет четыре функции:
разрезать авокадо, разрезать его на ломтики и лопатки.
Хорошо, я разрежу этот авокадо
как можно ближе к центру.
И все в порядке, нет проблем,
хоть и не острое лезвие,
это как острый нож для масла.
Разделение было довольно чистым.
А теперь давайте попробуем питаться, я пойду с этими зубами.
Ага, его нет, почему бы мне не нарезать его?
Так как это одна из четырех вещей, которые он выполняет.
Что хорошего в закругленном лезвии
, так это то, что он движется довольно быстро,
, так что мне это нравится, он не режет.
А теперь попробуем черпающую часть.
Я сожму бока,
Я буду вдавливать изо всех сил
, чтобы не оставить слишком много в панцире.
И я подумал, что вообще-то это сработало.
Давайте посмотрим, как мы это делаем с помощью ножа и ложки.
[веселая музыка]
Что касается эффективности, по пятибалльной шкале,
Я бы поставил Avoquado пятерку,
Я думаю, он работает очень хорошо.
Да, мне нравится Avoquado.
Давайте проверим его удобство использования.
[Мужчина] Как твоя кожа в эти дни, Дэн?
Моя кожа в порядке.
Я попробую спуститься в центр ямы.
Опять же, это всего лишь авокадо, так что это было относительно легко.
Я открою его,
, так что я спущусь на яму, выжимаю, раскручиваю
, и это сработало очень хорошо.
Теперь, нарезка, но это не самая сильная вещь
, но она может быть здесь, так что давайте посмотрим
, потому что для соответствия авокадо
нужно сжать это.
И я могу сказать, что моя левая рука скользкая,
она немного вышла из-под контроля,
она просто не хочет оставаться на месте.
И кусочки выглядят неплохо.
Хорошая работа, Авоквадо.
По удобству использования я бы дал ему четыре из пяти.
В общем, очень полезно.
Хорошо, давайте поговорим о редизайне.
Что мне нравится в этом лезвии, так это округлость лезвия.
Это снижает вероятность того, что у него будут руки из авокадо.
Вы знаете, что такое рука авокадо?
Это кровь, которая течет по диагонали
по вашей ладони
, потому что вы использовали острый нож.
Сжимая это, вы можете увидеть здесь небольшую рябь
, которая, по-видимому, предназначена, чтобы дать некоторое трение
, когда вы действительно сжимаете это.
Однако они довольно неэффективны.
Итак, я бы преувеличил это и дал немного углубления здесь
, чтобы ваш палец хорошо поместился в него,
не просто скользит вперед, когда вы сжимаете его.
Еще я бы сделал,
, нужно немного силы, чтобы сжать этот
и, вероятно, ненужное усилие.
Это я бы немного поредил.
И последнее, на что я бы посмотрел, это поперечное сечение,
, что делает его более похожим на лезвие, и оно вроде как закругленное,
, и что я бы сделал, так это немного заточил его
, чтобы, когда вы вы собираетесь очистить авокадо,
у вас есть еще лезвие
, чтобы очистить внутреннюю часть авокадо.
Моя оценка покупки Avoquado — пять из пяти.
Из всех многофункциональных инструментов авокадо, которые у нас есть сегодня,
этот произвел на меня наибольшее впечатление.
Мистер Авокадо!
Его цель в жизни состоит в том, чтобы расколоть, разбить, разрезать и зачерпнуть,
, и все это выглядит мило.
Начну с нарезки.
На самом деле он довольно толстый
и не хочет прорезать,
, даже несмотря на то, что у него зазубренный край.
Нельзя сказать, что он настолько успешный.
Зубцы на этом устройстве
немного шероховатую поверхность.
‘Кей, я пойду и попробую
убедить яму выйти.
Нет реального способа раскрутить это.
Позвольте мне попробовать.
Нет, это не сработает, как нож для очистки овощей, чтобы разделить его.
Я могу обойти это
, но не без потери половинки авокадо.
Давайте воспользуемся меньшей искореженной половиной
, и я собираюсь использовать этот свободный конец, чтобы нарезать.
Не большая проблема, жаль, что он изогнутый,
действительно не нужно изгибать.
Если я сейчас пойду и зачерпну,
Я постараюсь обойти это
, потому что форма не гибкая,
это просто нержавеющая сталь.
Хотя черпает неплохо и довольно чисто.
Вроде нормально, но не идеально.
Давайте посмотрим, как мы это делаем с помощью ножа и ложки.
[веселая музыка]
Что касается эффективности, мистер Авокадо,
Я ставлю вам два.
Это слишком просто,
Вам может не понравиться мистер Авокадо в кухонном ящике.
Это мило и просто, но не совсем правильно.
Давайте устроим мистеру Авокадо тест на масло для левой руки.
Зубцы на самом деле не помогают
разрезать кожицу авокадо.
Хорошо, я в игре.
Итак, тот факт, что он изогнут, не делает мне никакой пользы.
Разобраться в этом не так-то просто.
Выходит с натиском.
Думаю, я выберу слегка худышку, эй!
Потому что теперь я неуклюже с левой рукой,
Я протолкнул кожу
и немного борюсь с этим.
Как я уже сказал, он не будет гнуться, как некоторые другие
, так что он немного грязный.
Это не самая красивая версия
нарезанного авокадо, которую я когда-либо видел.
Бедный парень.
И посмотрите, какой он грязный.
Уберите это из глаз.
С точки зрения удобства использования, я бы дал этому один,
с ним происходит слишком много вещей
, что это просто непростительно как инструмент авокадо.
Мистер Авокадо, я могу понять, почему нет миссис Авокадо.
Надо еще больше стараться.
Хорошо, мистер Авокадо, приготовьтесь к переделке.
Если будут зубцы,
они должны быть более заметными.
Итак, вместо крошечных зубцов
я бы действительно сделал эту режущую кромку лучше.
При этом я не уверен, что буду стрелять по зубцам
, потому что, как только зубцы проходят через авокадо,
они шероховатся на поверхности.
Итак, еще лучше, я думаю, что я бы сделал этот
больше лезвием ножа для масла, без толщины,
просто сводится к лезвию, а не к острому лезвию.
Это одно, что я бы изменил.
О, во-вторых, я бы просто сделал все это плоским
, потому что скользить по авокадо по кривой
просто не имеет смысла, с ним просто сложно обращаться с
, и это просто неаккуратно.
Я бы также, возможно, переосмыслил выход из ямы.
Я бы подошел с достаточным углом, чтобы зацепиться за яму,
вы бы протолкнули его, повернули
, и яма вывернулась.
Итак, это отверстие посередине,
не может найти для него цели,
Я думаю, это просто немного уменьшает массу
или дает ему открытый рот.
Может быть, его рот вот так открыт
, потому что разрезать авокадо больно.
Может быть, больно.
Может быть, он кричит о том, как плохо он проделал работу
, открывая авокадо.
Что касается привлекательности, я бы поставил Mr Avocado
пять из пяти.
Но милое — это еще не все.
Что касается рейтинга покупателя, мистеру Авокадо достается один.
Просто не работает.
Может, тебе стоит вернуться в школу
и стать доктором Авокадо.
Машинка для измельчения авокадо.
Это инструмент «пять в одном».
Его цель в жизни — расколоть, растереть, нарезать, зачерпнуть и размять.
Дел много,
посмотрим, насколько это эффективно.
Давайте посмотрим, прорежется ли зубчатая кромка,
, и я думаю, что это так.
Зубцы достаточно большие, так что
по крайней мере прорезает кожу.
И позвольте мне посмотреть, что я получу,
довольно размятую поверхность авокадо.
Используется для удаления ямы.
И я немного скептически отношусь к тому, что это будет легко сделать.
И я прав.
Итак, в итоге я получил
— это несколько искореженная половина авокадо.
Я пойду сейчас и нарежу,
на этот раз, нарезка также освобождает его от оболочки.
Я собираюсь аккуратно сформовать авокадо
по размеру инструмента
, потому что инструмент совсем негибкий.
Я получаю довольно искореженный кусок.
Дай-ка я сейчас посмотрю, пойду ли я и черпаю.
Пойдем дальше, чтобы попробовать затирание.
Я думаю, что поверхность немного плоская,
на самом деле не прорезает и не измельчает.
Я думаю, что даже вилка может работать несколько лучше.
Давайте посмотрим, как машина для измельчения авокадо сравнивает
с посудой, уже имеющейся у вас на кухне.
[веселая музыка]
По эффективности я бы поставил этому на два.
Он просто не справился с обещанной работой.
Машер, после тебя почему-то
Просто немного грустнее, чем когда начинал.
Трудно объяснить почему.
Пришло время для теста старого доброго масла для левой руки.
Ух, я уже могу сказать, что это немного
неконтролируемое в моей левой руке.
Я собираюсь начать разрезать
, и в конечном итоге зазубрины пройдут сквозь кожу.
Я раскручу авокадо.
Немного покороблена и сама кожа
довольно по краям порвана.
Если пойду убирать яму, посмотрим, как это происходит.
Ничего особенного в использовании зубцов для этого.
Пойдем и нарежем.
И, как и раньше, мне нужно будет раскрутить этот
, но, я не знаю, видите ли вы это,
, но он крутится у меня в руке,
, там действительно не за что ухватиться.
Мне нужно сжать намного сильнее
, чтобы удержать его на месте.
Он не нарезал полностью
, поэтому я использую свой палец, чтобы сделать это
, и теперь у меня есть частичные фрагменты.
Давайте воспользуемся этой половинкой только для черпания.
Опять немного ускользает, я немного не контролирую.
Теперь ручка нарезает авокадо.
Это не самая лучшая форма.
Я попробую это левой рукой.
На самом деле нет ничего, что могло бы удержать мою руку от давления.
По удобству использования я бы поставил машеру для авокадо
полтора, и то только потому, что у меня сегодня хорошее настроение.
Но на самом деле это не очень хорошо.
Прямо сейчас поперечное сечение ручки
почти круглое.
Я бы сделал его больше овальным.
Таким образом,
, придав ему овальную форму, он будет более устойчивым в руке,
намного легче вращать, когда вы проходите через авокадо.
Еще я бы сделал, вероятно, раскрыл эту дугу
и посмотрел, есть ли способ сделать эту часть гибкой
, чтобы она автоматически соответствовала форме.
Я бы также сделал этот край немного острее,
он на самом деле довольно толстый и довольно закругленный.
Я бы сделал это скорее скребком
, чтобы, проходя таким образом, лучше царапалось.
Теперь эта зубчатая часть действительно обидно
, что зубчатая часть довольно толстая.
Лучше было бы быть более плоским острием ножа,
немного приподнимите его, чтобы он имел небольшую глубину
, когда вы обходите авокадо.
Этот конец лопаты, вместо того, чтобы быть под углом
под углом 90 градусов, я думаю, я бы открыл его,
, скажем так, под углом 45 градусов.
Это даст вам немного больше свободы действий.
Попав в чашу, вы можете подойти к ней под углом.
И я думаю, что это поможет вам также справиться с черпанием.
Эти ребра тоже имеют нежелательную толщину.
Что бы я сделал, потому что он сформирован в этом направлении,
Я бы сделал их немного острее.
Итак, вместо этих плавников,
и авокадо идет сюда,
и так, что вы, вероятно, захотите сделать
, это сделать эти плавники немного более похожими на эти,
, может быть, тоньше и тоньше. немного заостренного края
, так что они проткнутся, а также было бы более вероятно, что
выпадет, как только авокадо дойдет до
с этой стороны пресса.
С точки зрения покупательной способности,
Я бы поставил машеру из авокадо один балл.
Я просто думаю, что у вас уже есть лучшие инструменты на вашей кухне.
Машер из авокадо, ты разрушил мои надежды и мечты.
[веселая музыка] Я дам вам
последний шанс искупить свою вину.
Будем вместе делать гуакамоле.
Приготовьтесь к первой сессии затирания.
Добавляем помидоры и нарезанный лук
, соль, перец.
Давайте втиснем туда несколько лаймов.
Чипы.
Отлично.
Где текила?
Проблема с дизайном
в таком специализированном инструменте, как гаджет с авокадо,
— это вызывает очень большие ожидания.
Большинство из них, к сожалению, не оправдали ожиданий.
Но не волнуйтесь, друзья,
, пока в мире есть кухонные гаджеты
, которые нуждаются в улучшении,
Не бойтесь, Дэн здесь.
Изучение авокадо | ECLKC
Посмотреть стенограмму
Изучение авокадо
Киша: Сделаем открытие? Может, проверим и посмотрим, что внутри авокадо? Хм? Как ты думаешь, что здесь? Как вы думаете, что внутри? Внутри авокадо? Эндрю, вы работаете над тем, чтобы попасть внутрь авокадо? Эндрю открывает свой авокадо.Дайте посмотреть, друзья.
Дитя: Ой!
Киша: О. Вы экспериментируете со скручиванием авокадо, потому что он такой круглый. Ты тоже, Миа? Вы собираетесь катать это по столу? Хм? Ты помогаешь Миа вилкой? Хотите использовать его на авокадо? Хм? Посмотрим. Хотите попробовать открыть еще один авокадо? Посмотрим, смогу ли я вам помочь.
Ребенок: Ах!
Киша: А.
Мари: Вы почти у цели, Эндрю.
Киша: Да.Вы вынимаете — у вас темно-зеленый цвет снаружи авокадо и светло-зеленый внутри авокадо. Миа, ты ешь это. Как это на вкус? Как это на вкус? Так хорошо пахнет. Ты это видел? Миа черпает авокадо ложкой, как ты. да. Давайте посмотрим. Вы хотите, чтобы я вам помог? Вы хотите подержать? Спасибо. Вы делитесь со мной, да?
Мари: Ты собираешься попробовать еще, Эндрю?
Киша: Смотри.
Мари: О, мисс Киша вам помогла.О, ты складываешься.
Киша: Вы складываете авокадо в свой авокадо.
Мари: Хочешь попробовать своими руками? На ощупь гладкая внутри.
Киша: Что ты думаешь, Эйлин? Вы закончили с ложкой? Ты тоже к нему прикоснешься? Хм? Вы слышите, как мисс Мари говорит о том, какой он скользкий и гладкий? Он скользкий и гладкий. Я чувствую это. Ты можешь это почувствовать? Вы берете авокадо Эндрю? Эндрю, хочешь еще авокадо? Хм? Миа взяла твой авокадо, а?
Закрыть
Посмотрите, как учитель Киша общается с тремя малышами, исследующими форму, вкус и текстуру авокадо.
TikTok hack для сохранения свежих авокадо становится вирусным
IE 11 не поддерживается. Для оптимального использования посетите наш сайт в другом браузере.
-
Superfood Friday: попробуйте кукурузную похлебку Joy Bauer и пряный чай
04:39
-
Мэри Маккартни делится рецептами праздничных коктейлей и закусок
05:13
-
Узнайте, как приготовить шакшуку -горячий обед на праздники
04:26
-
Готовьте постные, небрежные шутки, когда вы «веган, в таймс»
05:38
-
Ванесса Лаче показывает, как приготовить запеканку для праздничного бранча, обезьяна хлеб
04:43
-
Дженна совсем не то, что в индейке на День Благодарения
02:30
-
Сделайте радость Бауэра латкес на Хануку
03:40
-
Праздничные коктейли на день рождения Дженны Mommy martini ‘и многое другое
03:32
-
Советы по случаю Дня благодарения от Джета Тилы, Энтони Скотто, Элизабет Хейскелл
03:48
-
3 лучших шеф-повара отключены Советы и уловки на День благодарения в последнюю минуту
04:58
-
Совет по экономии времени на День Благодарения: начните готовить соус в среду вечером
06:38
-
Эрик Ким из New York Times предлагает вкусную изюминку традиционной начинки
05:29
-
Марта Стюарт начинает феерию Дня благодарения с участием 21 шеф-повара СЕГОДНЯ
05:46
-
Хода и Дженна празднуют «Выпечка, изменившая жизнь Джени»
05:41
- 3
приготовьте на День Благодарения индейку, запеченную в травах
04:47
-
Готовые блюда: пироги с овощами, грушевые пироги
05:10
-
Подайте этот восхитительный пирог из яблочной крошки на десерт на День Благодарения
05: 06
-
Приготовьте итальянский бутерброд, queso fundido, чизбургеры для футбольного праздника
04:52
-
Посмотрите дегустацию Ходы и Дженны Благодарение содовая в стиле iving, мороженое
03:14
-
Шеф-повар Приянка Наик готовит идеальный веганский кукурузный хлеб к праздникам
05:56
Пользователь TikTok поделился хаком, в котором, по ее словам, помогает авокадо свежий, поместив его в воду.Дженна беспокоится, что он станет мокрым, но пытается посмотреть, что произойдет. 8 июля 2020 г.
Подробнее
-
Superfood Friday: попробуйте кукурузный суп Джой Бауэр и пряный чай
04:39
-
Мэри Маккартни делится рецептами праздничных коктейлей и закусок. at Times ‘
05:38
-
Ванесса Лачи показывает, как приготовить запеканку для праздничного бранча, обезьяний хлеб
04:43
-
Дженна совсем не то, что любит индейку на День Благодарения
02:30
Лучшее Хрустящий картофель фри из авокадо
Этот жареный на воздухе картофель-фри — ИДЕАЛЬНАЯ здоровая закуска.Хотите вдвое больше употреблять полезные жиры? Соедините этот картофель фри с нашим любимым блюдом: хумусом из авокадо.
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность:
4
порции
Время подготовки:
0
часы
5
минут
Общее время:
0
часы
15
минут
Ранчо, для обслуживания (по желанию)
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- В мелкой миске взбейте панко, чесночный порошок и перец. В другую неглубокую миску насыпьте муку, а в третью мелкую миску взбейте яйца.
- По одному обмакните ломтики авокадо в муку, затем в яйцо, а затем в смесь «Панко» до полного покрытия.
- Поместите во фритюрницу и жарьте при температуре 400 ° в течение 10 минут.
-
При желании подавайте с ранчо.
Брэд Холланд
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
КУПИТЬ Фритюрница Krups, krups.com
Лена Авраам
Старший редактор кулинарии
Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Бизнес манго выглядит как категория авокадо 30 лет назад: »Генеральный директор Mission Produce
Алексис Кристофор из Yahoo Finance обсуждает индустрию авокадо со Стивом Барнардом, основателем и генеральным директором Mission Produce.
Стенограмма видеозаписи
АЛЕКСИС ХРИСТОФОРУС: С возвращением. Когда-то авокадо считалось роскошью, оно стало частью повседневного рациона американцев, и это, безусловно, хорошая новость для Mission Produce, одного из крупнейших мировых дистрибьюторов авокадо, но теперь компания, известная своими авокадо, добавляет еще один фрукт в свой портфель. Об этом и многом другом говорит основатель и генеральный директор Mission Produce Стив Барнард.
Стив, рад снова тебя видеть. Итак, важные новости, что Mission Produce занялась манговым бизнесом.Расскажите, почему вы решили это сделать, и что это будет значить для вашего портфолио?
СТИВ БАРНАРД: Бизнес манго — это увлекательно. Мы были в этом много лет назад и вышли из него, чтобы сосредоточиться на авокадо. Но если сравнить эту категорию с авокадо, это действительно похоже на то, как категория авокадо выглядела 30 лет назад. Люди не созрели их, и у них действительно не было нужных сортов в нужное время, и с тех пор ситуация изменилась. И, очевидно, потребление выросло.
Мы думаем, что можем сделать то же самое с манго. Это самые большие потребляемые фрукты в мире. Это просто не здесь, в Соединенных Штатах. И я думаю, что если мы получим нужный сорт в нужное время, созреем, доставим его и доставим потребителю отличный опыт, вы увидите тот же результат. Преимущество Миссии в том, что мы можем использовать одно и то же средство для созревания авокадо. Таким образом, мы думаем, что использование транспорта, логистики и оборудования принесет большую пользу.
ALEXIS CHRISTOFOROUS: Итак, вы знаете, есть определенно много возможностей, возможно, неиспользованных возможностей для манго здесь, в США. Не могли бы вы поделиться с нами, во что это может вылиться с точки зрения доходов для Mission Produce в ближайшие кварталы и годы?
СТИВ БАРНАРД: О, на самом деле у нас нет номера. Мы просто … мы собираемся протащить это через систему, а не проталкивать, но я думаю, что в будущем это будет существенным. Это не будет ничего похожего на категорию авокадо, но я думаю, что это будет большой вклад.
История продолжается
АЛЕКСИС КРИСТОФОРУС: Прошлой осенью вы стали публичной компанией. Акция действительно хорошо ехала. С тех пор, как вы стали публичными, он вырос больше, чем на 60%. Я знаю, что в этом последнем квартале выручка снизилась второй квартал подряд. Однако чистая прибыль в первом квартале 2021 года росла, и вы смогли это сделать, несмотря на падение цен на авокадо. Как вам это удается?
СТИВ БАРНАРД: Ну, это действительно повлияло на показатель выручки.Цены из Мексики, у них был огромный урожай, они отправили на рынок больше фруктов, чем рынок мог поглотить. Итак, ваша единственная переменная на этом этапе — цена. Так что наш объем продолжает расти. Наша доля на рынке продолжает расти. Наша маржа остается прежней или, во многих случаях, по крайней мере, стабильной, так что на самом деле цены не влияют на миссию, если мы не выращиваем нашу собственную, а сейчас мы начинаем выращивать свою, я имею в виду, урожай наши собственные из Перу здесь в ближайшие несколько недель. Так что в этот момент цена будет гораздо более актуальной, чем за последние шесть месяцев.
АЛЕКСИС ХРИСТОФОРУС: Как вы думаете, куда пойдут цены? Я имею в виду, я знаю, что прошу вас взглянуть в хрустальный шар, но для нас, идущих в супермаркет и покупающих нашу продукцию, должны ли мы ожидать цен на авокадо — я имею в виду, они вроде как на плато в данный момент, или как вы думаете, куда они собираются отправиться в летние месяцы?
СТИВ БАРНАРД: Мы думаем, что это плато. Я имею в виду, что он выше, намного выше, чем был пару месяцев назад, и я думаю, что он выровняется. Мексиканский урожай приближается к концу сезона.Урожай в Калифорнии немного снизился в этом году, потому что они чередуются, и что идет урожай Перу, и у него более крупный урожай. Мы думаем, что оно просто выровняется, но потребление продолжает расти не только здесь, но и в Европе и Азии с каждым годом.
И, я имею в виду, только сегодня я увидел, что сеть гамбургеров рекламирует, если вы положите авокадо на свой гамбургер, это сведет на нет негативные последствия употребления мяса. Итак, я имею в виду, это просто продолжается. Эта категория — мы попали в нужное место в нужное время.
АЛЕКСИС ХРИСТОФОРУС: Это же чудо-плод, правда? OK. Я знаю, что вы первыми отправили авокадо в Китай через Перу, Чили и Колумбию. Но совсем недавно, и это довольно интересно, вы заключили сделку по отправке калифорнийских авокадо в Китай. Расскажи нам об этом. Что это значит для бизнеса?
СТИВ БАРНАРД: Верно. Ну, мы перевезли это туда по воздуху. Была необходимость в определенное время. В этом бизнесе все зависит от времени, если у вас есть нужные фрукты в нужное время и в нужном месте.Итак, калифорнийский авокадо был одобрен в течение нескольких лет, но до недавнего времени у него не было такой возможности. Был небольшой пробел в цепочке поставок из Мексики и Южной Америки, и у нас был продукт здесь, и мы воспользовались им.
У нас есть дистрибьюторский центр в Китае. Так что мы очень близки к рынку. У нас есть ежедневные обновления по запросу и возможностям. Так что двигались довольно быстро и воспользовались дебютом.
ALEXIS CHRISTOFOROUS: Теперь, Стив, я знаю, что вы только что выпустили свой первый экологический, социальный и управленческий отчет.Я знаю, что для Mission Produce очень важно быть экологически чистым и экологически безопасным в вашем сельском хозяйстве и в ваших продуктах. Не могли бы вы быстро сказать нам пару важных выводов из этого отчета?
СТИВ БАРНАРД: Что ж, мы занимались … мы практиковали ESG в течение многих лет. Мы просто об этом не говорили. Я имею в виду, что мы занимаемся фермерским хозяйством, которое нам необходимо для сохранения природы, природных ресурсов. Мы не можем заразить почву. Мы не можем исчерпать запасы воды. Мы должны заботиться о своих людях.Мы делали это все время, и мы просто очень гордимся тем, что объявляем о том, что мы сделали, применив это к упаковке и сократив количество пластика в течение следующих нескольких лет на 50%.
Наши фермы полностью автоматизированы, и мы используем меньше воды, чем в среднем по отрасли на 40%, и что мы все автоматизируем, и есть датчики в земле и в стволах деревьев, которые говорят нам, когда дерево хочет пить и не дает его слишком много или слишком мало, что увеличивает производство. Итак, на самом деле потребление воды на авокадо примерно на 40% меньше, чем в среднем.Так что мы очень гордимся этим, и мы просто хотели поделиться тем, что мы делаем, с нетерпением ждем и продолжаем делать это в других местах.
ALEXIS CHRISTOFOROUS: Что … Я имею в виду, что некоторые компании, возможно, будут рассматривать ваш отчет как образец для своего собственного. Что забота об окружающей среде влияет на вашу прибыль? Вам нужно работать с небольшой премией, чтобы достичь некоторых из этих целей ESG?
СТИВ БАРНАРД: Ну, может быть, в некоторых случаях, но имейте в виду, что мы сокращаем использование воды, например.Мы стараемся свести к минимуму пластик. Все это дорогие вещи. Так что это двойная выгода. Это заставляет нас сокращать отходы, сокращать потребление воды, а это деньги. Так что все вокруг хорошо.
АЛЕКСИС ХРИСТОФОРУС: Хорошо. Стив, в прошлый раз, когда вы были с нами, вы дали нам советы, как сделать так, чтобы ваши авокадо созрели немного быстрее. На этот раз я собираюсь спросить вас, какой у вас любимый способ съесть авокадо, чтобы насладиться этим фруктом?
СТИВ БАРНАРД: Я немного старше миллениала, но тосты с авокадо всегда хороши, и гуакамоле хороши, но я люблю их с яичницей в воскресенье утром.[СМЕЕТСЯ] Большие их кусочки.
АЛЕКСИС КРИСТОФОРУС: О, это ужасно хорошо звучит. Ага. И тот тост с авокадо, о котором вы знали еще до того, как он стал популярным. Хорошо, звучит хорошо. Стив Барнард, генеральный директор Mission Produce. Рад тебя видеть. Спасибо.
Вирусное видео в TikTok показывает спорный метод открытия авокадо -Kidspot
В TikTok стало вирусным видео, на котором женщина «открывает» авокадо без ножа.
То, как мы чистим манго, едим апельсин и открываем авокадо, — это сугубо личный выбор.И поэтому неудивительно, что люди приходят в ужас, когда предлагают альтернативный метод.
Вот что произошло, когда пользователь TikTok Лидия опубликовала свой уникальный метод намазывания авокадо на свой бутерброд.
Ее пост с заголовком «Я забыл свой нож дома» собрал миллионы просмотров и множество комментариев.
Оглядываясь назад, ее метод кажется довольно очевидным — удалить кусочек стебля с верхушки плода и осторожно выдавить спелую плоды из маленького отверстия, как будто это бутылка.
СВЯЗАННЫЕ: Эвка с начинкой из бекона — это все
Лидия демонстрирует сжатие. Фотография: TikTok.
Но ее метод оказался чреватым и неоднозначным среди любителей авокадо.
«Честно говоря, это меняет жизнь», — прокомментировал один человек.
«Это кажется неправильным, но на самом деле довольно умно», — добавил другой.
«Простите, что вы можете сделать?» другой спросил.
Некоторые, однако, не одобряли метод, который даже Лидия называла «таким грубым».
«Это огорчает», — добавил один человек, а многие другие отметили, что не многим из нас повезло встретить такой идеально спелый образец.
СВЯЗАННЫЕ: 12 рецептов здорового мяса
TikTok — место, где молодые люди с энтузиазмом пишут о нарезке различных фруктов. Источник: TikTok.
Салат вместо полиэтиленовой пленки
Kidspot ранее сообщал о других способах изменить жизнь авокадо, в том числе об открытии одной умной женщины о том, что, завернув половину авокадо в лист салата, он не станет коричневым.
«Я как бы случайно обнаружила, что выбрасываю первоклассные пищевые упаковки», — написала она в Facebook.
«Листья салата, в первую очередь более твердые внешние, служат отличной пищевой пленкой. «Поскольку они предназначены в первую очередь для этой цели», — добавила Новая Зеландия.
Хакерство с манго, также опубликованное на TikTok (на фото выше), также глубоко разделило зрителей, причем некоторые утверждали, что это должно быть «незаконным» из-за его грязный характер.
Авокадо и кокосы
У нас было лучшее приключение, работая с AllTrails над двумя коммерческими проектами.Мы надели солнцезащитный крем и кроссовки, чтобы продемонстрировать красоту, которую AllTrails может предложить вашей повседневной жизни. Спасибо Adland за эту функцию! Посмотрите здесь
27 апреля 2021 г.
Наш компакт-диск «Амани Кинг» рассказывает о том, как быть ребенком смешанной расы и как эта средняя точка зрения может подпитывать творческие мысли.
24 февраля 2021 г.
На этой неделе стартовал второй раунд рекламных роликов Shift.
30 ноября 2020 г.
Есть столько способов показаться презренным, что голова у них кружится.Но способ быть действительно презренным — это презирать чужую боль. — Джеймс Болдуин
01 июня 2020 г.
Дружеское напоминание о необходимости сохранять дистанцию в обществе, мыть руки и, конечно же, улыбаться соседу. Мы собираемся пройти через это.
12 марта 2020 г.
Это день Святого Валентина, чувствуете ли вы любовь?
14 февраля 2020
Еще одно название авокадо — алигаторная груша
04 февраля 2020 г.
Добро пожаловать в новое десятилетие
01 января 2020 г.
С ПРАЗДНИКОМ! Мы будем закрыты до 2 января 2020 года, вы можете поверить, что это 2020 год?
20 декабря 2019 г.
Авокадо изначально называлось «Аллигаторная груша».
05 августа 2019 г.
Кокосы убивают больше людей, чем акулы. Просто говорю.
19 июня 2019 г.
Lyft «Sound of Y» сегодня занимает домашнюю страницу LA Times.