Содержание

100 Гр Мёда Это Сколько Ккал

100 Гр Мёда Это Сколько Ккал 6,4/10 1443 reviews

Какое количество калорий содержится в 100 граммах меда? Одна чайная ложка без горки содержит до 8 грамм меда, а это 26 килокалорий. Описание целебных свойств мёда, его калорийность (в сотах, на 100 грамм, в чайной и столовой ложках). Методы выявления качества продукта пчелиного производства. В 100 граммах меда — 328-330 калорий, а калорийность одной чайной ложки. Не нагревайте мед выше 60 градусов, это значит — что нельзя класть мед.

Калорийность меда С древних времен мед считается не только вкусным, но также питательным и полезным продуктом. Многих, однако, интересует вопрос, сколько калорий в меде и как похудеть с медом? Состав меда В меде содержится масса полезных веществ, таких как каротин, протеин, аскорбиновая кислота, витамины группы В, витамин РР, эфирные масла, ферменты, сахара, органические кислоты, азотистые соединения. Всего в меде насчитывается порядка 300 различных веществ, из которых 33 – полезные микроэлементы. Таким образом, пищевая ценность (не калорийность) меда составляет 82 г углеводов на 100 г продукта.

В меде присутствует большое количество фруктозы (около 40%) и глюкозы (около 35%). Причем, если содержание фруктозы возрастает, мед становится более сладким и калорийность меда увеличивается, а при увеличении количества глюкозы мед подвергается кристаллизации. Также в меде присутствует вода (15-22%). Неповторимый вкус меду придают такие органические кислоты, как яблочная, молочная, лимонная и т.д. Кроме того, в меде присутствуют около 20 аминокислот и различные ферменты (инвертаза, липаза, диастаза и др.). Сколько калорий в меде?

В среднем, калорийность меда составляет примерно 327 ккал на 100 г продукта. Таким образом, калорийность меда можно сравнить со сгущенным молоком, пшеничным хлебом, белугой, телячьей печенью, бараниной. Сколько калорий в меде, зависит также от его сорта. Так, в липовых сортах меда калорийность не более 380 ккал, а в темных и терпких сортах – 390-420 ккал. Несмотря на высокую калорийность меда, его считают все же больше диетическим продуктом, так как калории можно отнести не к сахару, а содержащейся в меде глюкозе. А сколько калорий в ложке меда столовой и чайной? Калорийность ложки меда столовой составляет примерно 56 ккал (17 г), а калорийность ложки меда чайной – 26 ккал (8 г продукта).

Полезные свойства меда Благодаря высокому содержанию в меде полезных веществ, он обладает массой лечебных свойств. Торт машенька блинный. Так, мед способствует нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта, полезен при дисбактериозе, регулирует моторику кишечника, пробуждает аппетит, успокаивает нервы, нормализует сон, является отличной профилактикой склероза. Также мед обладает бактерицидными и противовоспалительными свойствами, ускоряет заживление тканей, повышает иммунитет, обладает болеутоляющим свойством.

Несмотря на высокую калорийность меда, полезно употреблять его при заболеваниях внутренних органов, анемии, нервных расстройствах, так как его усвояемость составляет 100%. Поэтому мед всегда рекомендуют людям в послеоперационном периоде, детям с ослабленным здоровьем и людям преклонного возраста. В день врачи рекомендуют съедать около 100 г меда взрослым и 50 г детям. Как похудеть с медом? Несмотря на высокую калорийность меда (он калорийнее сахара), в нем содержится такое большое количество аминокислот, витаминов и минералов, что, все вместе взятые, они эффективно помогают бороться с лишним весом.

Можно даже сказать, что мед – единственная полезная сладость для худеющих. Многие женщины скажут, что сладкие продукты помогают им справиться со стрессом, ну как же тут похудеешь? Вот именно поэтому мед, калорийность которого довольно высока, способен стать незаменимым продуктом для худеющих. Еще древние индийские знахари рекомендовали его для лечения ожирения. Медовая диета: вода с медом для похудения Медовая диета очень проста и допускает употребление любых продуктов, только калорийность дневного рациона не должна превышать 1200 ккал.

Продолжительность диеты – одна неделя, но, если вы себя хорошо чувствуете, можете соблюдать ее и дольше. Главным правилом медовой диеты является употребление на завтрак и ужин воды с медом для похудения. Как приготовить медовый напиток? Необходимо взять одну столовую ложку меда и развести его в половине стакана теплой некипяченой воды. Сыр в домашних условий. По желанию можно добавить немного лимонного сока. Пить воду с медом для похудения необходимо утром натощак и где-то за час до ужина.

Выпивать необходимо напиток залпом, а после этого рекомендуется выполнить активную физическую разминку (уборку дома, прогулку с собакой и т.д.) Это поможет меду попасть в кишечник, что позволить ему активно участвовать в процессе очищения организма и ускорит обмен веществ. Чай с медом для похудения Некоторые выбирают еще один способ, как похудеть с медом – пьют чай с медом для похудения.

При приготовлении чая с медом, необходимо учесть, что мед теряет свои биологические свойства, если его растворяют в горячей воде. Поэтому рецепт приготовления чая с медом для похудения выглядит так: заварите две столовые ложки зеленого чая (так как он обладают жиросжигающими свойствами) и одну столовую ложку свежего имбирного корня, предварительно измельченного, 300 мл кипятка. Дайте чаю настояться не менее получаса, после чего долейте 1,5 литра холодной воды и добавьте одну столовую ложку меда. Хорошенько перемешайте чай до полного растворения меда. Рекомендуется принимать чай с медом перед каждым приемом пищи по одному стакану. Если же у вас нет проблем с желудком, можно принимать этот чай и между приемами пищи, вместо обычного чая, однако не рекомендуется подогревать его, опять же, во избежание потери ценных качеств меда. Несмотря на высокую калорийность меда, чай с ним многие считают очень эффективным для похудения, так как зеленый чай и имбирь обладают жиросжигающими эффектами, а полезные свойства меда помогают эффективно бороться с лишними килограммами. Сколько ккал в 100 гр арахиса.

Однако следует учесть, что мед является сильным аллергеном. Кроме того, медовые напитки следует использовать в качестве дополнительного средства для похудения, а не заменять им диеты и физические нагрузки. Знаете ли вы, что: Вес человеческого мозга составляет около 2% от всей массы тела, однако потребляет он около 20% кислорода, поступающего в кровь. Этот факт делает человеческий мозг чрезвычайно восприимчивым к повреждениям, вызванным нехваткой кислорода. Образованный человек меньше подвержен заболеваниям мозга. Интеллектуальная активность способствует образованию дополнительной ткани, компенсирующей заболевшую.

В нашем кишечнике рождаются, живут и умирают миллионы бактерий. Их можно увидеть только при сильном увеличении, но, если бы они собрались вместе, то поместились бы в обычной кофейной чашке. В Великобритании есть закон, согласно которому хирург может отказаться делать пациенту операцию, если он курит или имеет избыточный вес. Человек должен отказаться от вредных привычек, и тогда, возможно, ему не потребуется оперативное вмешательство. В четырех дольках темного шоколада содержится порядка двухсот калорий. Так что если не хотите поправиться, лучше не есть больше двух долек в сутки.

В течение жизни среднестатистический человек вырабатывает ни много ни мало два больших бассейна слюны. Кровь человека «бегает» по сосудам под огромным давлением и при нарушении их целостности способна выстрелить на расстояние до 10 метров. Если улыбаться всего два раза в день – можно понизить кровяное давление и снизить риск возникновения инфарктов и инсультов. Согласно исследованиям ВОЗ ежедневный получасовой разговор по мобильному телефону увеличивает вероятность развития опухоли мозга на 40%. Каждый человек имеет не только уникальные отпечатки пальцев, но и языка. Если бы ваша печень перестала работать, смерть наступила бы в течение суток. Во время чихания наш организм полностью прекращает работать.

Даже сердце останавливается. Американские ученые провели опыты на мышах и пришли к выводу, что арбузный сок предотвращает развитие атеросклероза сосудов. Одна группа мышей пила обычную воду, а вторая – арбузный сок. В результате сосуды второй группы были свободны от холестериновых бляшек. 74-летний житель Австралии Джеймс Харрисон становился донором крови около 1000 раз. У него редкая группа крови, антитела которой помогают выжить новорожденным с тяжелой формой анемии. Таким образом, австралиец спас около двух миллионов детей.

Во время работы наш мозг затрачивает количество энергии, равное лампочке мощностью в 10 Ватт. Так что образ лампочки над головой в момент возникновения интересной мысли не так уж далек от истины.

Многие хозяйки используют в качестве домашней аптечки мед, дают его детям при простуде, принимают как иммуностимулирующее средство, а также активно используют в кулинарии для приготовления различных блюд, включая вкусные десерты на основе этого лакомства. Как известно где бы не использовался мёд, существуют свои ограничения, как для приема внутрь, так и при использовании на кухне. Отсюда у многих возникает вполне уместные вопросы, такие как или сколько углеводов, калорий (ккал) содержит тот или иной объем. Чтобы упростить жизнь многих почитателей этого продукта, мы подготовили очень развёрнутую и информативную таблицу, а также ее текстовый аналог, используя который вы без труда подберете нужное вам количество в граммах, а также рассчитаете соотношение углеводов. Сводная таблица от 10 до 200 грамм, которая показывает требуемое для наполнения этого объема меда в ложках: Самый частый вопрос, который интересует людей это сколько меда в ложке. Для этого замера мы взяли чайную и столовую ложки, чтобы из размер был более нагляден между ними на фотографии видно обычную ватную палочку.

Сколько можно есть меда каждый день, без вреда для здоровья | Пчела & Человек

Просматривая ваши комментария, я увидел одно замечание читателя о том, что много меда в день есть нельзя. Признаться честно, я никогда не задумывался, а сколько можно съедать меда в день. Я просто его ем в прикуску с чаем. Моя супруга использует часто мед вместо заменителя и добавляет его при приготовлении домашних кондитерских изделий. Но ведь некоторые люди, как читатель моего канала, утверждает, что без вреда для организма можно съедать по 50 гр. меда. Так сколько меда в день можно съедать без вреда для здоровья?

Как я уже не раз говорил, я не медик, а пчеловод и поэтому некоторую информацию, как и вы, ищу в «интернете». Поэтому я тоже поискал информацию на данный вопрос и выяснил, что однозначного ответа на данный вопрос нет. Большинство медицинских работников рекомендуют употреблять каждый день не более 50 гр. меда. В то же время, пчеловоды, которые любят мед, настаивают, что если съедать каждый день не более 150 гр. меда, то для организма, точно никакого вреда не будет. Так, где права, и кого слушать? Однозначного ответа на этот вопрос нет. При употреблении меда, главное не «переусердствовать». Лично я считаю, что если у человека нет противопоказаний, аллергии и других заболеваний, при которых мед противопоказан, то употребление 100 гр. в день меда не только не будет опасным, а на оборот, придаст организму дополнительную энергию, насытить его полезными элементами и витаминами. А как вы считаете, столько меда можно съедать в день, без вреда для организма? Пишите ваши мнение в комментариях. Мне будет оно интересно ваше мнение.

© Пчела & Человек

Интересно будет знать:

В чем польза семян подсолнуха и меда для организма

Можно ли мед во время Великого поста?

«Напиток жизни» деда Ивана.

В чем «секрет» хорошего зрения бабушки Маши.

День нужно начинать с ложки меда

Великий Гомер за много столетий до нашей эры воспел целительные свойства меда. В «Илиаде» он рассказал о том, что Агамеда готовила для воинов-греков освежающий медовый напиток, позволяющий им сохранять бодрость, силу и здоровье. Примеру этой мудрой героини бессмертного произведения следует и Наталья Морозова врач-натуропат, имеющая к тому же диплом целителя и являющаяся руководителем Высших курсов по подготовке народных целителей. Каждое утро она потчует всех членов своей семьи фирменным целебным напитком, приготовленным из меда с небольшой собственной пасеки. Без чашечки чая с медом не уходит и ни один из приходящих к ней на прием пациентов, пишет ladyhealth.com.ua.

Мед прошел серьезную проверку временем и выдержал многовековой экзамен на силу своего воздействия, эффективность и безвредность. В древнейшем памятнике египетской медицины папирусе Эберса «Книга приготовления лекарств для всех частей человеческого тела», написанном более 3,5 тысячи лет назад, много строк посвящено целебным свойствам пчелиного меда. Великий таджикский ученый Абу Али Ибн Сина, более известный нам как Авиценна, широко и успешно применял мед для лечения различных заболеваний. Пифагор утверждал, что дожил до глубокой старости потому, что постоянно употреблял мед. Мед входил и в состав чудодейственного лекарства «божий дар», найденного в сокровищницах египетских фараонов.

В старинных русских рукописных лечебниках меду тоже отводилось почетное место. Он входил во многие рецепты. О роли и значении меда в жизни наших предков говорит тот факт, что на личной печати Екатерины II была изображена пчела. Можно по праву считать, что русская нация взращена на меду. Отрадно, что некогда утерянные традиции медолечения возрождаются.

В чем заключается целебная сила меда?

В его составе. Наукой доказано, что каждая капля меда содержит более 70 весьма важных для человеческого организма веществ. Главная составная часть меда углеводы: глюкоза (виноградный сахар) и фруктоза (фруктовый сахар). По сравнению с обычным сахаром, считающимся основным поставщиком углеводов, они намного легче усваиваются организмом, способствуя сохранению мускульной силы и нормальному росту, что особенно важно для детей.

В мед входит целый ряд ферментов, которые стимулируют пищеварительные процессы и улучшают обмен веществ. Содержащиеся в меде белки участвуют в образовании гормонов. Минеральные вещества, находящиеся в меде в виде солей, регулируют деятельность нервной системы, тканевое дыхание, кроветворение.

При каких заболеваниях назначается мед?

Практически при всех, за редким исключением. В одних случаях мед употребляется как основное лечебное средство, в других в сочетании с иными натуропатическими и фитотерапевтическими средствами: лекарственными растениями, травами, эфирными маслами.

Мед очень полезен для сердечников. Если в течение 1–2 месяцев они будут принимать по 50 г меда в день, их общее состояние заметно улучшится. Мед хорошо влияет на пищеварение. Недаром народная мудрость гласит, что пчелиный мед это лучший друг желудка. При язвенной болезни, например, рекомендуется принимать 30 г меда утром, 40 г днем и 30 г вечером за 1,5–2 часа до еды или через 3 часа после еды.

С давних времен мед применяется при заболеваниях легких. Он очищает их от мокроты. Чай из цветов липы с медом и виноградным вином излечивает малокровие, а бледнолицым женщинам возвращает свежий и здоровый цвет лица. При заболеваниях печени и желчных путей успешно используется мед в сочетании с лимонным соком и оливковым маслом.

Благодаря меду женщинам удается избавиться от многих гинекологических заболеваний. Например, при эрозии шейки матки хорошо помогают тампоны из марли, смоченные раствором меда и воды в соотношении 1:2, которые вводятся во влагалище на 24 часа. Через 15–20 дней эрозия проходит.

Незаменим мед и при простуде. Обычно его растворяют в молоке (1 ст. ложка меда на стакан теплого молока) или смешивают с лимонным соком (сок 0,5–1 лимона на 100 г меда). Многие, наверное, слышали о таком народном средстве от кашля, как редька с медом. Вот рецепт: в верхней широкой части тщательно вымытой редьки сделать ножом углубление с таким расчетом, чтобы туда вошли 2 ложки жидкого меда. Редьку поместить в какой-либо сосуд в вертикальном положении, залить в вырезанную воронку мед, накрыть плотной бумагой и настоять в течение 3–4 часов. Принимать настой редьки с медом по 1 чайной ложке 3–4 раза в день до еды и перед сном.

Издавна мед используется для лечения кожных заболеваний, для заживления ран и для борьбы со старением организма. К тому же мед замечательное косметическое средство. Например, медовая вода для вечернего умывания (1 ст. ложка меда на 2 стакана теплой воды) не только делает кожу бархатистой, но и сглаживает морщины.

Существуют ли какие-либо противопоказания к применению меда внутрь?

Их немного. Мед противопоказан больным с ограничением углеводов в пищевом рационе, а также тем, у кого отмечается повышенная чувствительность к меду при употреблении меда внутрь у них появляется крапивница, зуд, насморк, головные боли, желудочно-кишечные расстройства. Весьма осторожно, предварительно посоветовавшись с врачом-эндокринологом, следует употреблять мед при сахарном диабете. Воздержаться от меда придется и при высокой температуре, вызванной тем или иным заболеванием.

Сколько меда можно съедать в день, чтобы он не превратился, условно говоря, из лекарства в яд?

Если мед применяется для лечения, то норма приема устанавливается индивидуально. Если для профилактики, то взрослый человек может съедать с пользой для организма по 60–100 г меда в сутки в несколько приемов, разделив этот объем на 4–6 порций. Для детей эту норму надо уменьшить вдвое.

Я считаю, что использование меда в качестве профилактического средства это своего рода способ выживания. Результаты исследований показывают, что постоянное употребление пчелиного меда повышает иммунитет, делает организм устойчивым ко многим инфекциям, позволяет легче переносить болезни, продлевает жизнь.

Советую всем начинать свой день с чайной ложечки меда, растворенной в 100 г теплой воды. Температура воды не должна быть выше 50 градусов, так как в горячей воде мед теряет свои лечебные свойства. Такой медовый напиток рекомендуется употреблять каждое утро натощак за 30 минут до завтрака, перед чисткой зубов.

Профилактическое действие меда обеспечивает организму надежную защиту сразу в нескольких направлениях. Во-первых, мед обладает антисептическим эффектом. Поэтому, если регулярно принимать его утром внутрь натощак, можно не переживать по поводу развития гастрита, язвы желудка, холецистита и панкреатита. Быстро пройдя по всему желудочно-кишечному тракту, мед убьет все вредоносные бактерии и микробы и приведет слизистую оболочку желудка в нормальное состояние, заживив все образовавшиеся на ней ранки.

Читайте также: 

Во-вторых, мед, принимаемый внутрь в рекомендуемых дозах, обладает достаточно сильными антиоксидантными свойствами. Следовательно, он способен тормозить развитие опухолевых процессов.

В-третьих, мед это отличный природный антидепрессант. Благодаря этому свойству меда люди, принимающие его по утрам, смогут легко справиться с синдромом хронической усталости, которая в последнее время особенно распространена среди жителей крупных городов. Они будут менее агрессивны, раздражительны, менее восприимчивы к различным стрессовым ситуациям.

Наконец, утренняя порция меда это лучшая пища для ума. Привычный бутерброд с сыром или колбасой, относящийся к белковой пище и необходимый для стимулирования мышечной деятельности, потребуется чуть позже, часов в 11–12. А утром, с 7 до 9 часов, надо настроить на работу наш мозг. Мед наилучшим образом справляется с этой задачей, которая одинаково важна как для взрослых, так и для детей.

Чтобы усилить профилактическое действие меда, можно при растворении чайной ложки меда в стакане теплой воды добавить чайную ложку натурального яблочного уксуса. Это норма для детей. Для взрослых количество меда и яблочного уксуса надо удвоить.

Самое пристальное внимание на мед надо обратить женщинам в возрасте от 40 до 50 лет. Как правило, у большинства из них в это время начинается климакс, сопряженный с определенным внутренним дискомфортом. Чтобы бороться с ним, женщина вынуждена принимать различные гормональные препараты: в предклимактерический период для того, чтобы справиться с так называемыми приливами, удержать в норме давление и вес, а после климакса чтобы избежать остеопороза. Все та же утренняя порция меда избавит женщину от всех неприятных ощущений и позволит мягко, без каких-либо психологических стрессов войти в климакс и так же мягко выйти из него.

Верно, что чудеса творит не только мед, но и другие продукты пчеловодства: прополис, пчелиный воск?..

Пчелиное маточное молочко, цветочная пыльца, перга и даже пчелиный яд. Использование этих продуктов жизнедеятельности пчел для лечения и профилактики различных заболеваний положило начало развитию целого направления в натуропатии апитерапии.

Например, прополис успешно применяют при лечении простуды, туберкулеза, инфекционных, желудочных, легочных, гинекологических, кожных и других заболеваний. Установлено, что он обладает хорошо выраженным обезболивающим эффектом и по силе своего воздействия превосходит такие известные обезболивающие средства, как кокаин (в 3,5 раза) и новокаин (в 5,2 раза).

Если вы приобретете небольшое количество прополиса и приготовите из него спиртовой раствор, то будете чувствовать себя в безопасности. Это средство пригодится вам на все случаи жизни. Что нужно сделать? Возьмите 10 г сухого прополиса, измельчите его ножом на деревянной доске, положите на дно банки из темного стекла и залейте 100 мл чистого спирта. Поставьте банку в темное место, периодически встряхивайте ее. Через 3 дня целебная настойка будет готова. Поставьте ее в холодильник и используйте по мере необходимости. Настойка может храниться 3 года.

Спиртовая настойка прополиса мощное антисептическое средство. Спектр ее действия от банального насморка до тяжелых воспалительных процессов, протекающих в половых органах. Заболело горло разводите 0,5 чайной ложки настойки (для детей четверть чайной ложки) в стакане теплой воды и получаете прекрасный раствор для полоскания.

При насморке готовите раствор чуть большей концентрации и закапываете его в нос. При остром и хроническом отите разводите треть чайной ложки спиртовой настойки прополиса в стакане теплой воды, пропитываете этим раствором ватный жгутик и вводите его в больное ухо на ночь.

Если поранились, не надо хвататься за йод, зеленку, марганцовку или перекись водорода. Более эффективное средство настойка прополиса. Разведите 1 часть настойки в 2 частях воды, смочите этим раствором бинт и наложите его на 2 часа на рану это полная гарантия того, что в ране не будет развиваться инфекция. К тому же рана намного быстрее заживет. Словом, настойка прополиса всегда должна быть у вас под рукой. То же самое я могу сказать и о других продуктах пчеловодства. И, конечно же, о самом меде.

По преданию, доживший до глубокой старости Демокрит решил лишить себя жизни. Для этого он каждый день отказывался от пищи и накануне праздника жатвы почувствовал, что часы его жизни сочтены. Друзья попросили его не умирать в день праздника. Он, уступив их просьбам, приказал поставить перед собой сосуд с медом. Вдыхая запах меда, Демокрит продлил свою жизнь. Когда мед унесли, он скончался.

Хотите первыми получать важную и полезную информацию о
ДЕНЬГАХ и БИЗНЕСЕ? Подписывайтесь на наши аккаунты
в
мессенджерах и соцсетях: Telegram, Twitter,
YouTube, Facebook,
Instagram.

МЕД С ЛИЧНОЙ ПАСЕКИ






Мед в кулинарии или что можно приготовить, используя мед

ед хорошо известен как природное лекарственное средство. Однако, гораздо приятнее не болеть, и употреблять мед для приготовления вкусных блюд. Использование меда в кулинарии — один из лучших способов укрепления здоровья и профилактики заболеваний. Здесь мы приведем некоторые рецепты, которые помогут разнообразить Ваше меню и сделать его более полезным.


Рецепты взяты с различных сайтов, поэтому за достоверность рецептов создатели данного сайта ответственности не несут. К сожалению, в настоящее время невозможно установить первоисточники, поэтому рецепты не сопровождаются ссылками.


[мучные изделия]
[напитки]
[медовые кремы]
[постные блюда]


Рецепты медовых мучных изделий

  • 1. Медовый торт «МИШКА»

    2 яйца, 1 стакан сахара, 1/2 стакана меда, 3-4 стакана муки, 1 чайная ложка гашеной соды.

    Растирают яйца с сахаром и медом, вводят соду погашенную, пшеничную муку и замешивают тесто густой консистенции. Оставляют его на 10-12 часов для созревания. Затем делят тесто на 5-6 частей, каждую раскатывают, подсыпая муку, на коржи. Выпекают их 5 мин. при 180-200 °С. После чего коржи охлаждают и промазывают кремом. Поверхность торта покрывают глазурью. Через 5-6 часов торт готов.

    Крем: 600 г сметаны, 1 стакан сахара, 300 г орехов, 1 г ванилина. Смешивают сметану с сахаром и ванилином. Затем взбивают до пышности и добавляют орехи.

    Глазурь: 3/4 стакана сахара, 1 столовая ложка какао, 1/2 стакана воды.


  • 2. Медовый торт «АНЕЧКА»

    2,5 стакана муки, 100 г сливочного масла, 100 г меда, яйцо, стакан сахара, 1-2 столовые ложки сметаны, 20 шт. толченых грецких орехов.

    Выпечь три сочня, промазать сметаной, верх — глазурь, как в рецепте N1.


  • 3. Медовый торт «РЫЖИК»

    2 яйца, 1 стакан сахара растереть, 2 столовые ложки меда, 2 чайные ложки соды погасить уксусом, 100 г маргарина натереть.

    Все смешать и подогреть на плите. Затем добавить 3 стакана муки, замесить тесто, разделить на 7-8 частей и испечь коржи.

    Крем:

    1) 3 желтка и 1 стакан сахара взбить. Добавить 1 столовую ложку муки, 1 столовую ложку молока. Все смешать и нагревать, до кипения не доводить.

    2) 3 белка и 1 стакан сахара взбить.

    Смешать 1 и 2 части, промазать коржи.

  • 4. Медовый торт «АВСТРИЙСКИЙ»


    1 яйцо и 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки сливочного масла, 1 чайная ложка соды (погасить), 2 столовые ложки меда.

    Все перемешать, поставить в кастрюлю с кипящей водой и смешать до однородной массы. Снять с бани и добавить 1,5 стакана муки и вылепить 8 шариков. Катать теплыми, при раскатывании посыпать мукой. Испечь коржи, промазать кремом.

    Крем: 200 г масла и 100 г сгущенки.


  • 5. Медовый торт «МАКОВЫЙ»



    200 г мака, 8 яиц, 250 г сахарной пудры, 50 г тертой булки, 50-250 г молотых орехов (фундук или грецкий), 1-3 столовые ложки меда.

    Мак прополоскать, вымыть и очистить от загрязнений, залить кипятком, чтобы вода покрыла мак на 2 см, варить около 30 мин. на слабом огне, помешивая. Выпаренный, остуженный мак дважды пропустить через мясорубку, попробовать, не ощущаются ли под языком зерна, затем тереть мак деревянным пестиком в макитре, добавляя растопленный мед, молотые сухари и мелкие орехи. Вымыть яйца, разбить, вылить в миску, стоящую над паром, и всыпать сахар, взбивая ручной метелкой или миксером, регулируя огонь так, чтобы масса не твердела на стенках миски, а получилась густой и пушистой. Когда масса готова, берем из нее 1 чашку на крем, к остальной массе добавляем мак, тщательно, но осторожно мешая, можно добавить ванилин. Форму на торт смазываем маслом, обсыпаем молотыми сухарями и перекладываем в нее маковую массу. Печь сначала 5 мин., при Т = 230 °С, а потом уменьшая до 180-200 °С и печь еще 35 мин. Проверить тонкой щепочкой. Остывший торт разрезаем и смазываем кисловатым вареньем, а потом кремом.

    Крем: 1 чашка гоголь-моголя, 1 столовая ложка кофе, 250 г масла, 100 г водки.



  • 6. Медовый торт «ИДЕАЛ»


    Тесто делается на паровой бане.

    50 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 столовая ложка меда, 2 стакана муки, 1 чайная ложка соды.

    Все размешать, добавить 1 столовую ложку меда. Затем в эту разогретую массу — соль и соду, держите массу на паровой бане, постоянно помешивая, около 10 мин., потом всыпать 2 стакана муки и, перемешивая, держать еще 5 мин., чтобы масса хорошо прогрелась. Выложите тесто на стол и, пока оно не остыло, подмесите мукой. Разделите тесто на 6 равных частей и раскатайте в очень тонкие коржи, придавая квадратную форму. Выпекать при 150 °С.

    Крем: разотрите добела 300-400 г сливочного масла, добавьте банку сгущенки и тщательно размешайте. Сверху торт обсыпьте крошкой. Поставьте на несколько часов для пропитки, но не в холодильник.


  • 7. Медовый торт «ИЗ ЧЕРНОСЛИВА»


    200-250 г муки, 100 г.сахара, 100 г толченых орехов, 2 яйца, 0,5 чайной ложки соды, гашенной лимонным соком, 100 г меда жидкого, сок одного лимона.

    Яйца растереть с сахаром, соду перемешать с лимонным соком, прибавить мед, замесить тесто, как на оладьи. Сковороду обильно смазать жиром, тесто разделить на 4 части, мокрой рукой выложить на сковороду и поставить в печь. Получатся твердые коржи.

    Крем: 500 г чернослива, 1 стакан грецких орехов, 200г масла (можно вместо масла 1 стакан сметаны), 1 стакан сахара. Взбить сметану, растолочь 1 стакан орехов, 0,5 кг чернослива (5 час. замачивать, затем пропустить через мясорубку). В чернослив и орехи добавить взбитую сметану, все перемешать и смазать коржи.






  • 8. Медовый торт «ЧАК-ЧАК» (вариант 1)



    6 яиц, 300 г меда, 1 стакан сахара, мука, 0,5 кг орехов, жир.

    Тесто как на пельмени, нарезают, варить в жире. Готовые залить сахаром с медом, добавить орехи и придать массе любую форму. Поставить на холод.



  • 9. Медовый торт «ЛАКОМКА»



    2 столовые ложки меда, 1 чайную ложку соды, 1 стакан сахара, 0,5 стакана растопленного сливочного масла, 2 яйца, 2,5 стакана муки.

    Мед растопить, добавить соду и, как поднимется пена, снять с огня. Постепенно добавить сахар, масло, яйца, муку и затем замесить тесто, разделить его на 4 части и раскатать, после чего на промасленной кальке сформировать коржи, Выпечь и промазать их кремом.

    Крем: 400 г сметаны, 1 стакан сахара взбить.



  • 10. Медовый торт «ОРЕХОВЫЙ»


    3 яйца, 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки подсолнечного масла, 1 столовая ложка меда, мука, тесто как на пельмени.

    Выпечь коржи,, обрезать, промазать кремом и дать постоять.

    Крем: в 0,5 литра молока добавить 250 г сахара, довести до кипения, добавить 80 г орехов, пропущенных через мясорубку. Остудить и добавить 300 г масла.

  • 11. Медовый торт «ПОЛЬ РОБСОН»


    2 яйца, 3-4 стакана сахара, 1 стакан засахаренного меда, 1/2 чайной ложки соды, гашенной в уксусе, 3 стакана муки.

    Яйца с сахаром растереть, добавить муку, мед, соду. Замесить тесто, выдержать на холоде 12-24 часа, разделить на 4 коржа, выпекать до золотистого оттенка. Готовые коржи переслоить кремом. Торт выдержать на холоде.

    Крем: 400 г сметаны, 150 г сахара, 50 г орехов. Все взбить.



  • 12. Медовый торт «ПАЛОЧНЫЙ»


    3-4 яйца, 1 стакан молока, 1 чайная ложка соды.

    Тесто делается крутое, раскатать толще, чем на лапшу, и разделить как спички, варить палочки в любом жиру.

    Заливать: 1 стакан меда, 1 стакан сахара, вскипятить. Кипятить 4-6 мин. Затем все хорошо перемешать, завернуть в кальку и придать форму.


  • 13. Медовый торт «МАРМЕЛАДНЫЙ»


    200г муки, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки меда, 1 яйцо, 1 столовую ложку масла топленого, 1/2 чайной ложки соды, 250 г мармелада, 100 г грецких орехов, соль.

    Просеять муку, сделать посередине углубление, положить сахар, мед, 1 яйцо, ложку топленого масла, 1/2 чайной ложки соды, посолить, замесить тесто, раскатать 6 кругов и испечь в форме торта. На следующий день переложить их мармеладом, сверху и вокруг тоже промазать мармеладом и посыпать слегка поджаренными, изрубленными орехами.

  • 14. Медовый торт «ЧУДО»


    60 г масла сливочного, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки меда, 2 чайные ложки водки, 3 яйца, 2 чайные ложки соды, 3 стакана муки.

    Тесто делается на паровой бане. 60 г масла растопить с 1 стаканом сахара, добавить 2 столовые ложки меда, 2 чайные ложки водки, снять с огня временно. Отдельно взбить 3 яйца и добавить в массу. Снова поставить на огонь и добавить 2 чайные ложки соды. Мешать, пока масса не увеличится в 3 раза. Снять с огня и всыпать 3 стакана муки.

    Крем: 300 г сметаны, 100 г сахара. Все взбить и промазать торт.


  • 15. Медовый торт «БАНЯ»


    В узкую кастрюлю: 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 50 г сливочного масла и 1 /2 стакана сахара.

    Кастрюлю поставить в чашку с кипящей водой, все хорошо перемешать до однородной массы, добавить 1 чайную ложку соды и 1 стакан муки. Кастрюлю можно снять, тесто довести до пельменной густоты, выпечь 6 коржей на листе, посыпанном мукой, 3 — 6 мин.

    Крем: 1/2банки сгущенки, 200 г сливочного масла. Все тщательно растереть.


  • 16. Медово-творожный торт


    тесто:150 г пшеничной муки, 100 г сливочного масла, 1/4 стакана сахарного веска, 1 яичный желток;

    начинка: 100 г меда, 400 г свежего творога, 2 яичных желтка, 50 г сливочного масла, 3 яичных белка, 2 столовые ложки сахарной пудры, несколько грецких орехов.

    Сливочное масло слегка подогреть, затем смешать с сахарным песком, яичным желтком, мукой и хорошо вымесить. Тесто положить в форму для выпечки тортов, предварительно смазанную маслом, и посыпать мукой, поместить в духовку и выпекать до полуготовности.

    Грецкие орехи очистить и ядра измельчить. Из белков и сахарной пудры взбить крутую пену. Для приготовления начинки творог протереть через дуршлаг, вбить в него два желтка, добавить сливочное масло, мед и тщательно растереть до получения однородной массы. Когда корж затвердеет, но останется светлым, не зарумянится, его вынуть и охладить. На остывший корж положить начинку, на нее — взбитые белки и сверху посыпать измельченными ядрами грецких орехов. Торт поместить в горячую духовку и допечь до готовности. Через 10-15 минут торт будет готов, его надо вынуть и охладить. Разрезать холодным.



  • 17. Медовый торт «СЮРПРИЗ»


    тесто: 1 стакан сахарного песка, 1 яйцо, 200 г сливочного масла, 2 столовые ложки меда, 1 ч. ложка соды;

    крем: 500 г сметаны, 1 стакан сахарного песка, шоколад, орехи.

    Сахарный песок, яйцо, млело размягченное смешать. Мед подогреть до кипения и в нем погасить 1 чайную ложку соды, влить его в первую смесь. Добавить муки, замесить тесто до мягкой консистенции. Разделить его на 5 частей, каждую раскатать толщиной в 1 сантиметр и выпекать по очереди. При приготовлении крема сметану и сахар взбить.

    Готовые коржи обрезать по форме, смазать обильно кремом, в том числе и верхний слой. Верх готового торта и бока посыпать (елкой крошкой от оставшихся срезок, дополнить мелкой тружкой шоколада и толченого ореха. Через 2 часа торт можно подать к столу.


  • 18. Медовик «ДЕД МОРОЗ»


    тесто: 1 стакан меда, 1 стакан сахарного песка, 2 стакана муки, 1 стакан молока, 1/2 стакана изюма, 3 яйца, 2 столовые ложки сливочного масла, 1/4 чайной ложки пищевой соды, погашенной уксусом;

    глазурь: 3 яичных белка, 1/2 стакана сахарной пудры.

    Муку просеять и смешать с содой. Яйцо взбить, смешать с сахарным песком, медом и хорошо взбить, затем, продолжая перемешивание, постепенно добавлять муку и изюм, после чего тонкой струйкой прилить молоко. Тесто хорошо вымесить, выложить в форму, смазанную маслом, и поставить в духовку на небольшой огонь. Полуготовый медовик покрыть белковой глазурью и выпечь до готовности. Для приготовления глазури свежие яичные белки смешать с сахарной пудрой и взбить до густой крутой пены.




  • 19. Новогодний медовик


    300-350 г натурального меда, 60 г сахарного песка, 400 г муки, 4 яйца, 125 г сливочного маргарина, 1/2 рюмки рома, 1/2 чайной ложки молотой корицы, 1/2 чайной ложки молотой гвоздики, несколько грецких орехов.

    Грецкие орехи очистить и разделить на четвертинки. Мед поставить на огонь, добавить в него сахарный песок, сливочный маргарин и, периодически помешивая, довести до кипения. Разбить свежие яйца, отделить желтки от белков и взбить крутую пену. Муку просеять и поместить в глубокую посуду, прилить в нее горячую медовую смесь. Массу хорошо вымесить и, пока она не остыла, ввести в нее ром, пряности, яичные желтки и взбитые белки. В конце помешивания добавить ядра грецких орехов. Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой. Во время выпечки тесто поднимается, поэтому надо заполнить форму тестом только до половины. Выпекать медовик при низкой температуре.



  • 20. Медовый торт песочный


    500 г ржаной или пшеничной муки, 400 г меда, 200 г сахарного песка, 5 яиц, 200 г сметаны, 1 чайную ложку соды, пряности (корица, гвоздика, ванилин и др.) по вкусу.

    В растопленный мед добавить сахар, яйцо, сметану, пряности, соду и муку. Замесить тесто до густоты сметаны, вылить его в форму, смазанную маслом, и выпекать в умеренном жару.


  • 21. Медовик


    500 г меда, 1 стакан сахарного песка, 2-3 столовые ложки сливочного масла, 4 стакана пшеничной муки, 4-5 яиц, 1/2 чайной ложки соды и столько же корицы.

    В мед положить сахарный песок, сливочное масло и довести до кипения. Затем снять с огня и в эту смесь всыпать муку и замесить. Получившееся заварное тесто охладить, затем добавить яйца, соду, гвоздику, корицу и тщательно перемешать. Тесто раскатать до 2-3 сантиметров, уложить на смазанный маслом противень и поставить выпекать.




  • 22. Медовый торт (болгарское блюдо)


    250 г меда, 1/2 стакана воды, 1 стакан подсолнечного масла, 1/2 стакана грецких орехов и изюма, 4-5 цукатов, 1 чайная ложка какао, 1 чайная ложка корицы, 4-5 зерен гвоздики, 1 чайная ложка соды; муки столько, чтобы получилось некрутое тесто.

    Мед развести в воде, влить подсолнечное масло, последовательно добавить очищенные орехи (мелко нарезанные зерна) и изюм, мелко нарезанные цукаты, какао и корицу, гвоздику (истолченную в ступке), соду и муку. Готовое тесто раскатать толщиной 2 сантиметра, положить на смазанный маслом противень и запекать в умеренно горячем духовом шкафу примерно около часа. На стол торт подать остывшим, покрытым белковой глазурью. Для украшения часть глазури можно окрасить пищевой краской. Такой торт подается к столу посыпанный сахарной пудрой.






  • 23. Пышки медовые


    500 г пшеничной муки, 350 г меда, 250 г молока, 1 яйцо, 40 г сливочного масла, 15 г дрожжей, соль по вкусу.

    Замесить тесто, сформовать и выпекать пышки.


[мучные изделия]
[напитки]
[медовые кремы]
[постные блюда]


Медовые напитки

  • 1. Медовый квас

    25 л кипяченой воды, 0,5 кг меда, 9,5 кг изюма, 100-200 г муки, 25 г дрожжей.

    К мёду добавить изюм, муку, воду, дрожжи. Бочонок со смесью закупорить. Брожение обычно заканчивается на 5-6 день.


  • 2. Медовуха

    В эмалированном или нержавеющем ведре вскипятите 10 л воды и вылейте в нее 1,5 кг меда, размешайте, чтобы мед не пригорел, и кипятите 3-5 мин, снимая пену. После прекращения пеновыделения всыпьте 10 г шишек хмеля, размешайте, снимите с огня и закройте посуду крышкой. Разведите в сладкой воде 3 г хлебных дрожжей, дайте им подняться и, когда раствор меда остынет до 40-50°С, вылейте в него дрожжи, после чего поставьте на брожение под крышкой при 22-24°С.

    Спустя 5 дней выньте сеткой или дуршлагом хмель и разлейте полученную жидкость через фильтр в бутылки из-под кока-колы (другие не годятся — их может разорвать), наполняя не более чем на 0,9 объема. Крышки туго завинтите и поставьте бутылки в прохладное (14°С) темное место. Через 2 дня выпустите из бутылок воздух (понизьте давление) и снова завинтите крышки. Спустя 4-5 дней напиток готов, но прежде чем разливать его по бокалам, стравите давление, иначе половина жидкости пенным фонтаном выльется из бутылки.

    У правильно приготовленного напитка вкус слабого шампанского. Напиток может храниться в холоде 2-3 недели, но при замораживании он теряет свои качества.


  • 3. Мёд кpепкий пpостой


    Развести 12 вёдpами воды 1,5 пуда мёда или хоpошей патоки, поставить кипятить и как можно аккуpатнее снимать пену. Когда выкипит половина, тогда снять с огня и дать остыть, потом пеpелить в кадку, стенки котоpой надо вымазать pжаным кислым тестом (это делается для бpожения) или налить в кадку 3 бутылки жидких дpожжей, затем опустить в мешке 6 золотников гвоздики, 15 зол. коpицы, 4,5 зол. имбиpя 3 зол. каpдамона и 1,5 зол. английского пеpца. Когда мёд пеpебpодит, плотно закупоpить, поставить в погpеб и не pанее, как чеpез 6 месяцев pазливать в бутылки и опять закупоpивать.


[мучные изделия]
[напитки]
[медовые кремы]
[постные блюда]


Рецепты медовых кремов

  • 1. Медовый крем


    3 стакана свежей простокваши, 1 стакан меда и 1 столовая ложка желатина (предварительно растворенного).

    Все компоненты хорошо перемешать, разлить в формочки и охладить.


  • 2. Крем молочный заварной медовый


    2 яйца, 2 столовые ложки пшеничной муки, 0,5 л молока, 4 столовые ложки сахарного песка, 4 столовые ложки меда.

    Яйца и муку растереть, чтобы не было комков, и развести в молоке. Затем при помешивании влить тонкой струей смесь кипящего молока с сахарным песком и медом. Массу, непрерывно помешивая, довести до загустения, но не кипятить. Сваренный крем охладить до + 10 °С. Приготовленный крем нужно употреблять быстро, не позднее, чем через 5 часов.


  • 3. Масляный крем на сгущенном молоке с медом


    200 г сливочного масла, 8 столовых ложек сгущенного молока, 20 г меда.

    Разогреть масло в кастрюле до консистенции густой сметаны и взбить его до металлическим венчиком или деревянной лопаточкой до получения пышной эластичной масс белого цвета. Затем, не прекращая взбивания, влить в масло небольшими порциями сгущенное молоко и взбивать его в течение 15 минут



[мучные изделия]
[напитки]
[медовые кремы]
[постные блюда]


Рецепты постных блюд из меда (УСПЕНСКИЙ ПОСТ)

  • 1. Ягоды с медом. 500 г ягод (по сезону), 200 г меда, 1/2 стакана измельченных ядер орехов. Готовить за 2 часа до подачи. Чистые ягоды положить в посуду, залить медом, посыпать рублеными орехами.
  • 2. Яблоки медовые. 600 г яблок, изюм, орехи, сахар, мед, корица, 1 стакан яблочного сока, растительное масло. Яблоки очистить, вырезать сердцевину, положить их в смазанную маслом форму. Сердцевину заполнить смесью изюма, орехов, меда и специй. Полить каждое яблоко яблочным соком, форму поместить в духовку. Запеченные яблоки подать в сиропе, оставшемся в форме после запекания.
  • 3. Фрукты с медом. 500 г различных фруктов, мед, 1/2 стакана измельченных орехов. Сливы, яблоки, груши очистить, нарезать, положить в посуду, залить медом, посыпать рублеными орехами.
  • 4. Салат из апельсинов, бананов и дыни. 2 апельсина, 2 банана, 1 небольшая дыня, 2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки кислого сока, 2 ст. ложки толченых орехов. Фрукты очистить, апельсины и бананы нарезать кружочками, а дыню — четырехугольными ломтиками и вперемежку сложить на блюдо (по кругу или прямыми рядами). Залить смесью меда с соком, посыпать толчеными орехами.
  • 5. Салат из свежих огурцов с медом. 200-400 г свежих огурцов, 1/2 стакана меда. Огурцы нарезать кружочками, уложить на тарелку и сверху полить медом.
  • 6. Салат из тыквы с медом. 300 г тыквы, 1 репа или брюква, 2 яблока, 3-4 ст. ложки меда. Сырую тыкву нарезать мелкими кубиками, смешать с медом и оставить на 35-40 минут. Яблоки без сердцевины, репу или брюкву нарезать мелкими кубиками, соединить с тыквой, хорошо перемешать.
  • 7. Салат из моркови, меда и орехов. 2-3 моркови, 1/2 стакана ядер грецких орехов, 1 ст. ложка меда, лимонный сок, соль, 1-2 ст. ложки вишни из компота для украшения. Неповрежденную, ярко-оранжевого цвета морковь вымыть и очистить, натереть на мелкой терке, посолить и полить лимонным соком. Добавить толченые орехи, мед и размешать. Украсить салат хорошо отцеженными вишнями из компота. Грецкие орехи могут быть заменены арахисом, миндалем.
  • 8. Тыква с орехами. 500 г тыквы, 100 г очищенных орехов, 1 лимон, мед или сахар. Тыкву очистить, натереть на терке стружкой. С лимона на терке стереть цедру, выжать из него сок. Орехи мелко порубить или размолоть в кофемолке. Все смешать, добавить мед. Вместо лимона можно использовать клюквенный сок.
  • 9. Оладьи тыквенные. 1 кг очищенной тыквы, 1 стакан пшеничной муки, соль, сахар по вкусу, растительное масло для жарения, мед. Тыкву натереть на мелкой терке, добавить соль и сахар, всыпать муку, замесить однородное тесто. Раскладывать ложкой на раскаленную сковороду в разогретое растительное масло, обжаривать с обеих сторон. Подавать с медом.
  • 10. Медовый кисель. 1/4 стакана лимонного сока, 300 г меда, 1/3 стакана сахара, 3 ст. ложки картофельного крахмала, 6 1/2 стакана воды. Развести в горячей воде половину нормы меда, добавить сахар и довести смесь до кипения. Картофельный крахмал развести холодной кипяченой водой, заварить им, помешивая, кипящий сироп. Снять смесь с огня и влить оставшийся мед и лимонный сок. Кисель хорошо перемешать, охладить.
  • 11. Арахисовая халва. 600 г ядер арахиса, 400 г меда. Ядра арахиса слегка обжарить, засыпать в кипящий мед, перемешать, разложить на лотке или блюде и охладить. Перед подачей халву нарезать.
  • 12. Пампушки с медом. 100 г мака, 500 г белого хлеба, 100 г меда. Мак отварить, слить воду, выложить в глубокое огнеупорное блюдо или сковороду. С белого хлеба снять корочки, нарезать их кусочками, обдать кипятком, перемешать с маком, полить медом и поставить на 10 минут в горячую духовку.
  • 13. Пряники медовые постные. 500 г ржаной муки, 1 ст. ложка пряностей (корицы, гвоздики, кардамона, имбиря), 1/2 л меда, 2 ст. ложки водки, крахмала, оливковое масло. Ржаную муку и пряности смешать. Вскипятить мед, всыпать муку и энергично размешивать, пока тесто не побелеет. После этого влить водку и вымешать до гладкости, после чего тесто положить в холодильник на несколько часов. Затем тесто раскатать, подсыпать крахмал, вырезать пряники любой формы, выложить на смазанный оливковым маслом противень, испечь в духовке на среднем огне до готовности, но не подрумянивать.
  • 14. Душистый заварной сбитень. 1 кг белого меда, 40 г хмеля, пряности (гвоздика, корица, кардамон, мята и др.) по вкусу, 3 л воды. Мед растворить в 3 л кипятка, тщательно перемешать и выдержать в течение суток. Затем при непрерывном помешивании прокипятить его на слабом огне в течение двух часов (снимая пену). За 15 минут до окончания кипения в мед добавить хмель и пряности. Слить смесь в чистый бочонок, когда она остынет, добавить в нее полстакана жидких дрожжей. Бочонок укупорить и вынести в ледник на 14 дней. После выдержки сбитень процедить и разлить в бутылки, хранить которые следует в холодильнике.
  • 15. Мед-вишняк старинный. 2 кг меда, 4 стакана воды, 4-5 кг вишни. Мед положить в эмалированную кастрюлю либо в таз для варки варенья, залить водой и сварить сироп, периодически помешивая и снимая пену. В бутыль с узким горлышком или в бочонок выложить промытую вишню без косточек и залить ее остуженным сиропом. Емкость накрыть сырой тряпкой и оставить в теплом помещении на 3 дня для брожения. Когда смесь забродит, вынести бутыль в погреб и, заткнув отверстие свернутым куском холста, оставить для созревания. Через 3 месяца мед готов для употребления. Однако вкус этого меда тем лучше, чем дольше его выдержка. Все знают, что означает выражение «медовый месяц», а вот откуда оно пошло, известно далеко не каждому. В древности существовал обычай: специально для вступающих в брак варилась слабоалкогольная медовуха. Молодые пили ее не только на свадебном пиру, но и 30 дней после него. Никаких других более крепких напитков пить не дозволялось. Отсюда и пошло выражение «медовый месяц».
  • 16. Березовый мед. 500 г меда, 2 1/2 — 3 л березового сока, 1 ломтик черного хлеба, 20 г дрожжей. В эмалированную кастрюлю выложить мед, залить его березовым соком и прокипятить сироп в течение часа на слабом огне. В теплый сироп опустить намазанный дрожжами ломтик черного хлеба и оставить для брожения в теплом помещении на 1 час. Если за это время мед не забродит, добавить дрожжей. Когда мед начнет бродить, хлеб удалить, емкость накрыть полотном и оставить в теплом помещении до тех пор, пока мед полностью не перебродит. Затем разлить его в бутылки, укупорить и поставить (лучше положить) в погреб или в холодильник. Мед будет готов для употребления через 4-5 месяцев.
  • 17. Монастырский мед. 1 кг меда, 3 л воды, 2 ч. ложки хмеля, 1/2 стакана хорошо заваренного чая. Мед размешать с водой и прокипятить на слабом огне в течение 3 часов. В марлю положить хмель, небольшой прокипяченный камешек и, завязав ее узелком, опустить в кастрюлю с медом. Камешек необходим для того, чтобы хмель не всплывал. Мед с хмелем прокипятить в течение 1 часа, периодически, по мере выкипания, добавляя горячую воду. Снять мед с огня и еще теплым процедить через марлю в стеклянную или деревянную посуду. При этом емкость должна быть заполнена не более чем на 4/5 объема. Посуду оставить в теплом месте (у печки, батареи центрального отопления) для брожения меда. Как правило, оно начинается через день-два после того, как мед сварен. Когда мед побродит (перестанет шипеть), влить в него 1/2 стакана хорошо заваренного чая (1 ч. ложка чая на стакан кипятка). Затем мед, не мешая, процедить через фланель (лучше несколько раз). Процеженный мед уже готов для употребления. Однако особенно превосходный вкус он приобретет через год хранения в прохладном месте.


[мучные изделия]
[напитки]
[медовые кремы]
[постные блюда]


[главная страница] [наш мед] [тест на качество] [мед и здоровье]
[мед в кулинарии] [обратная связь]

Напитки из меда. Букет напитков Татарстана

Напитки из меда

В меде содержится около 60 различных веществ. Богат он простыми, легкоусвояемыми моносахаридами — глюкозой и фруктозой. В нем в благоприятных сочетаниях содержатся витамины, аминокислоты, различные микроэлементы, эфирные масла, гормоны, ферменты, антибиотики, противогрибковые, антидиабетические и другие полезные вещества.

Цвет меда, его консистенция, прозрачность во многом определяются особенностями растений, с цветов которых собран нектар. Липовый мед — прозрачный, светло-желтого цвета, малиновый — белый, гречишный — золотистый или темно-желтого цвета, цветочный — густой, светло-коричневый.

Мед полезен при гастритах, язве желудка. Теплый водный раствор меда снимает повышенную кислотность, а холодный — повышает ее. Мед положительно влияет на секреторную и моторную функции желудка и тонкого кишечника. Весьма эффективен прием меда с теплым отваром трав. Гречишный мед, наиболее богатый железом, полезен при малокровии, липовый — хорошее потогонное средство и применяется при простуде.


Мед способствует также расширению коронарных сосудов.

Дневная лечебная доза меда составляет обычно 100 г, максимальная — 200 г.

Напиток «Медовый». В горячую воду кладется мед и кипятится 3–4 мин. По желанию можно добавить лимонную кислоту. Полученный напиток должен быть прозрачным, поэму его нужно тщательно процедить. Подается в холодном виде.

На 200 мл напитка — 20–25 г меда, 1 г лимонной кислоты.

Медовый квас. В 1 л хлебного кваса добавить 100 г меда, все перемешать. Подается холодным.

Медовый напиток с брусникой. Ягоды брусники размять деревянным пестиком и отжать сок. Мезгу долить горячей водой и кипятить 5 мин. Отвар отделить, довести до кипения, смешать с медом, охладить и все смешать. Выдержать 1–2 дня.

На 1 л воды — 150 г меда, 150 г брусники.

Медовый напиток с душицей. Душицу опустить в кипящую воду, снять с огня и настаивать в течение 2–3 часов. Процедить, охладить, добавить мед, перемешать, разлить в бутылки и охладить.

На 3 л воды — 150 г меда, 50 г сушеной душицы.

Медовый напиток с ежевикой. Нагреть воду до кипения, развести в ней мед, добавить сок ежевики, снова довести до кипения и охладить.

На 400 мл воды — 1 столовая ложка меда, 1 столовая ложка сока ежевики.

Медовый напиток с зверобоем. Отварить зверобой в воде в течение 10 мин. В процеженный отвар добавить мед и охладить.

На 2 л воды — 100 г меда, 100 г сушеного зверобоя.

Медовый напиток с калиной. Мед растворить в теплой воде, влить сок, перемешать и подать в холодном виде.

На 1 л воды — 100 г меда, 100 мл сока калины.

Медовый напиток с клюквой. Отобранную и бланшированную клюкву размять, кипятить в воде 5–10 мин, процедить и добавить мед, оставив на 1–2 часа. Подается охлажденным.

На 1 л воды — 2 столовые ложки меда, 200 г клюквы.

Напиток «Нектар». Перемешать в 800 мл кипяченой воды 4 столовые ложки меда и 4 столовые ложки сиропа шиповника. Охладить.

Заварной сбитень. Мед растворяют в 3 л кипятка, перемешивают и выдерживают в течение суток. Затем при непрерывном помешивании кипятят 2 часа, удаляя пену. Потом вводят хмель, пряности и кипятят 15 мин. Сливают в чистый бочонок, охлаждают, вводят дрожжи, закупоривают и ставят в холодное место на 14 дней. После выдержки фильтруют.

На 3 л воды — 1 кг белого меда, 40 г хмеля, 100 г дрожжей, пряности (гвоздика, корица, кардамон, мята).

Сбитень народный. Мед растворяют в кипятке, кладут хмель, корицу, кипятят 2–3 часа, сцеживают и охлаждают.

На 4 л воды — 1 кг меда, 20 г хмеля, 1 палочка корицы.

Сбитень простой. В кипящую воду добавляют мед, белую патоку, пряности и кипятят 30 мин. Пьют горячим.

На 6 л воды — 0,5 кг меда, 0,75 кг белой патоки, 5–10 г пряностей (корица, лавровый лист, гвоздика, мята).

Шербет из меда и сухофруктов. Сухофрукты отварить, отвар процедить через сито, добавить в него мед. Подавать в охлажденном виде.

На 1 л воды — 100 г сухофруктов (яблок, груш, чернослива, урюка, кураги), 100 г меда.












100 граммов в столовые ложки — калькулятор Easy Conversion Plus

100 граммов в столовые ложки (100 г в столовые ложки) Общее преобразование

Узнайте, как быстро и легко преобразовать 100 граммов в столовые ложки. Итак, сколько столовых ложек в 100 граммах?

100 граммов (г) равно 6,667 столовых ложек (столовых ложек)

или 100 г = 6,667 столовых ложек

100 граммов в столовые ложки Калькулятор преобразования

Как преобразовать

столовых ложек4 легко преобразовать граммы в столовые ложки.Для общего уравнения просто разделите граммы на 15, чтобы преобразовать их в столовые ложки.

Расчет из 100 г в столовые ложки:

Коэффициент преобразования

столовых ложек = g ÷ 15

Уравнение преобразования из 100 граммов в столовые

100 г ÷ 15 = 6,667 столовых ложек

столовых ложек Преобразование в

столовых

граммов столовых ложек граммов столовых ложек 1 г 0.067 или 1/15 столовой ложки 20 г 1,333 столовой ложки 2 г 0,133 или 2/15 столовой ложки 30 г 2 столовых ложки 3 г 0,2 или 1/5 столовой ложки 40 г 2,667 столовой ложки 4 г 0,267 или 4/15 столовой ложки 50 г 3,333 столовой ложки 5 г 0,333 или 1/3 столовой ложки 60 г 4 столовые ложки 6 г 0.4 или 2/5 столовых ложек 70 г 4,667 столовых ложек 7 г 0,467 или 7/15 столовых ложек 80 г 5,333 столовых ложек 8 г 0,533 или 8/15 столовых ложек 90 г 5 столовых ложек 9 г 0,6 или 3/15 столовых ложек 100 г 6,667 столовых ложек 10 г 0,667 или 2/3 столовых ложек 1000 г 66,667 столовых ложек

Преобразование ингредиентов из граммов в столовые ложки

Не все преобразования из граммов в столовые ложки одинаковы и зависят от конкретной плотности ингредиентов.Это преобразование не всегда понятно, потому что грамм — это единица веса, а столовая ложка — это единица объема.

Например, давайте посмотрим на столовую ложку сахара. 12,6 грамма сахара будут равны 1 столовой ложке вместо обычных 15 граммов на столовую ложку. Добавленный сахар менее плотный, поэтому для приготовления столовой ложки требуется меньше граммов.

Вот список общих ингредиентов с измерением объема и таблицы преобразования их граммов в столовые ложки:

Ингредиент 1 столовая ложка (столовая ложка) =
Вода 14.79 г
Сахар 12,6 г
Мед 21 г
Мука 7,83 г
Молоко 15,3 г
Масло 14,19 г
Разрыхлитель 13,32 г

Перейдите по этой ссылке, чтобы узнать о преобразованиях ингредиентов для приготовления пищи.

Преобразовать столовые ложки в граммы

Столововые ложки также легко преобразовать в граммы.Для общего уравнения просто умножьте столовые ложки на 15, чтобы преобразовать их в граммы.

Расчет из

столовых ложек в граммы:

Коэффициент преобразования

15 г = 1 столовая ложка * 15

Пример формулы преобразования столовых ложек в граммы

100 столовых ложек * 15 = 1500 г

других единиц преобразования

Вы хотите перевести 100 грамм в другую единицу? Вот полезная таблица для преобразования 100 граммов в другие единицы:

98425 граммов. Все значения являются приблизительными). Примечание: дроби округляются до ближайшей восьмой дроби. Значения округлены до 3 значащих цифр.Американские жидкие унции в граммы шоколадной стружки. 1 жидкая унция США. знак равно 20 грамм.

1 стакан пахты = 400 грамм 1 стакан джема = 330 грамм 1 стакан арахисового масла = 250 грамм 1 стакан Nutella = 280 грамм 1 стакан Халвы = 400 грамм 1 стакан сырой пасты тахини = 240 грамм 1 стакан замороженных ягод = 125 грамм 1 стакан шоколадная стружка = 200 граммов. 1 банка сгущенного молока с сахаром = 398 граммов. 1 яичный желток размером L = 20-25 г 1 белок размером L = 35-40 г

Сколько граммов шоколадной стружки в 1 столовой ложке США? Этот преобразователь веса в объем для рецептов покажет вам количество граммов, содержащихся в 1 столовой ложке шоколадной стружки США, а также во многих других кулинарных ингредиентах и ​​других единицах веса.

Конверсии ингредиентов

Результаты. 1 миллиграмм шоколадной крошки равен 0,00148 миллилитра. (*) или точнее 0,00147

Единица 100 граммов (г) =
микрограмм (мкг) 100000000 мкг
миллиграмм (мг) 100000 мг
Килограмм (кг) 0.1 кг. ?

Грамм — это единица массы в обычно используемой метрической системе измерения. Официальное определение состоит в том, что грамм составляет одну тысячную от базовой единицы массы Международной системы единиц (СИ), то есть килограмма.

Сокращенное обозначение грамма — «г».Пример 56 грамм — это то же самое, что 56 г.

См. Определение словаря здесь.

Что такое столовая ложка?

Столовая ложка используется для измерения объема, чаще всего в рецептах приготовления пищи. Чаще всего это 1/16 стакана или 3 чайные ложки.

Сокращенное обозначение столовой ложки — «столовая ложка». Примеры 52 столовых ложки это то же самое, что 52 ст.

См. Определение словаря здесь.

100 граммов в чашки — Как обсуждать

100 граммов в чашки означает простое преобразование, которое составляет ½ стакана и 3.55 унций. Эти преобразования полезны при приготовлении пищи и выпечке. Если взять 100 граммов на чашек, это будет означать, что вы сможете узнать количество ингредиентов по весу. Это, несомненно, поможет получить точные измерения. Количество муки в чашке зависит от того, сколько она упакована. Вот почему измерение сухих ингредиентов затруднено, потому что они различаются не только по объемной плотности, но и по степени аэрации или упаковки. Конверсия может быть сложной задачей и отнимать у вас много времени.Вы не можете вложить всю свою энергию в эти простые преобразования. Позвольте упростить вам быстрое преобразование.

Какие бывают общие преобразования кухни?

Сливочное масло

Чашки граммов
1/4 стакана 57 грамм
1/3 стакана 76 грамм
½ стакана 113 грамм
1 стакан 227 граммов

Часто спрашивают, сколько будет весить кусок масла.

Палочка сливочного масла равна 113 г, 4 унции или ½ стакана

Сухие ингредиенты

Чашки граммов унций
1/8 стакана 16 г 0,563 унций
¼ чашка 32 г 1.13 унции
1/3 стакана 43 г 1,5 унции
½ стакана 64 г 2,25 унции
2/3 стакана 85 г 3 унции
¾ чашка 96 г 3.38 унций
1 стакан 128 г 4.5 унции

Мука хлебная

Чашки граммов унций
¼ чашки 34 г 1,2 унции
1/3 стакана 45 г 1,6 унции
½ стакана 68 г 2,4 унции
1 стакан 136 г 4.8 унций

Овсяные хлопья

Чашки граммов унций
¼ чашки 21 г 0,75 унции
1/3 стакана 28 г 1 унция
¼ чашка 43 г 1,5 унции
1 стакан 85 г 3 унции

Сахар белый гранулированный

Чашки граммов унций
2 столовые ложки 25 г 0.89 унций
¼ чашка 50 г 1.78 унций
1/3 стакана 67 г 2.37 унции
½ стакана 100 г 3.55 унций
2/3 стакана 134 г 4,73 унции
¾ чашка 150 г 5,3 унции
1 стакан 201 г 7,1 унции

Сахар коричневый фасованный

Чашки граммов унций
¼ чашки 55 г 1.9 унций
1/3 стакана 73 г 2,58 унции
½ стакана 110 г 3.88 унции
1 стакан 120 г 7,75 унций

Какао-порошок

Чашки граммов
1 чайная ложка 2 г
1 столовая ложка 7 г
¼ чашка 28 г
1/3 стакана 37 г
½ стакана 56 г
1 стакан 111 г

Сливки или молоко

Чашки граммов
1 чайная ложка 5 г
1 столовая ложка 16 г
¼ чашка 64 г
1/3 стакана 85 г
½ стакана 128 г
1 стакан 255 г

Масло

Чашки граммов
1 чайная ложка 4 г
1 столовая ложка 13 г
¼ чашка 54 г
1/3 стакана 71 г
½ стакана 107 г
1 стакан 214 г

Мука кукурузная

Чашки граммов
1 чайная ложка 3 г
1 столовая ложка 8 г
¼ чашка 31 г
1/3 стакана 41 г
¼ чашка 61 г
1 стакан 122 г

Коричневая мука

Чашки граммов
1 чайная ложка 3 г
1 столовая ложка 10 г
¼ чашка 39 г
1/3 стакана 52 г
¼ чашка 78 г
1 стакан 155 г

Кондитеры, пудра или сахарная пудра

Чашки граммов
1 чайная ложка 3 г
1 столовая ложка 9 г
¼ чашка 37 г
1/3 стакана 49 г
¼ чашка 73 г
1 стакан 146 г

Касторовый сахар

Чашки граммов
1 чайная ложка 4 г
1 столовая ложка 13 г
¼ чашка 51 г
1/3 стакана 67 г
½ стакана 101 г
1 стакан 202 г
Вода
Чашки граммов
1 чайная ложка 5 г
1 столовая ложка 15 г
¼ чашка 60 г
1/3 стакана 80 г
¼ чашка 120 г
1 стакан 240 г

Мед, патока и сироп

Чашки граммов унций
2 столовые ложки 43 г 1.5 унций
¼ чашка 85 г 3 унции
1/3 стакана 113 г 4 унции
½ стакана 170 г 6 унций
2/3 стакана 227 г 8 унций
¾ чашка 255 г 9 унций
1 стакан 340 г 12 унций

Чтобы продолжить эти преобразования, мы можем также рассмотреть преобразование граммов в чашки.Это принесет только удобство.

Вода

Грамм Чашки
50 г 3 столовые ложки и 1 чайная ложка
100 г ¼ чашки и 3 столовые ложки
200 г ¾ чашки и 1 столовая ложка
250 г 1 чашка и 1 столовая ложка
300 г 1 ¼ чашки
400 г 1 ½ стакана и 3 столовые ложки
500 г 2 чашки и 1 столовая ложка

Сахарная пудра

Грамм Чашки
50 г ¼ чашка
100 г ½ стакана
200 г 1 стакан
250 г 1 ¼ чашка
300 г 1 ½ стакана
400 г 2 чашки
500 г 2 ½ чашки

Сахарный песок

Грамм Чашки
50 г 3 столовые ложки и 2 чайные ложки
100 г ¼ чашки и 3 столовые ложки
200 г ¾ чашки и 3 столовые ложки
250 г 1 чашка 3 столовые ложки
300 г 1 ½ стакана и 2 столовые ложки
400 г 1 2/3 стакана и 2 столовые ложки
500 г 2 стакана и 1 столовая ложка

Кондитеры или пудра или сахарная пудра

Грамм Чашки
50 г ¼ чашки и 1 столовая ложка
100 г ½ стакана и 3 столовые ложки
200 г 1 чашка и 2 столовые ложки
250 г 1 ½ стакана и 3 столовые ложки
300 г 2 чашки и 1 столовая ложка
400 г 2 ¾ чашки
500 г 3 чашки и 3 столовые ложки

Сахар коричневый фасованный

Грамм Чашки
50 г ¼ чашка
100 г ½ стакана
200 г 1 стакан
250 г 1 стакан
300 г 1 ½ стакана
400 г 2 чашки
500 г 2 стакана ¼ и 3 столовые ложки

Белая мука

Грамм Чашки
50 г ¼ чашки и 1 столовая ложка
100 г ½ стакана и 2 столовые ложки
200 г 1 ¼ чашки
250 г 1 ½ стакана и 1 столовая ложка
300 г 1 ¾ чашки и 2 столовые ложки
400 г 2 ½ чашки
500 г 3 чашки и 2 столовые ложки

Коричневая мука

Грамм Чашки
50 г ¼ чашки и 1 столовая ложка
100 г ½ стакана и 2 столовые ложки
200 г 1 чашка и 1 столовая ложка
250 г 1 ½ стакана и 2 столовые ложки
300 г 1 3/4 стакана и 3 столовые ложки
400 г 2 ½ стакана и 1 столовая ложка
500 г 3 ¼ чашки

Мука кукурузная

Грамм Чашки
50 г ¼ чашки и 3 столовые ложки
100 г ¾ чашки и 1 столовая ложка
200 г 1 ½ стакана и 2 столовые ложки
250 г 2 чашки и 1 столовая ложка
300 г 2 стакана ¼ и 3 столовые ложки
400 г 3 ¼ чашки
500 г 4 чашки и 2 столовые ложки

Сливочное масло

Грамм Чашки
50 г 3 столовые ложки и 2 чайные ложки
100 г ¼ чашки и 3 столовые ложки
200 г ¾ чашки и 2 столовые ложки
250 г 1 чашка и 2 столовые ложки
300 г 1 чашка и 2 столовые ложки
400 г 1 чашка и 1 столовая ложка
500 г 2 ¼ чашки

Масло

Грамм Чашки
50 г 3 столовые ложки и 2 чайные ложки
100 г ¼ чашки и 3 столовые ложки
200 г ¾ чашки и 3 столовые ложки
250 г 1 чашка 3 столовые ложки
300 г 1 чашка и 2 столовые ложки
400 г 1 чашка и 2 столовые ложки
500 г 2 стакана и 1 столовая ложка

Сливки / молоко

Грамм Чашки
50 г 3 столовые ложки
100 г ¼ чашки и 2 столовые ложки
200 г ¾ чашки и 1 столовая ложка
250 г 1 стакан
300 г 1 чашка 3 столовые ложки
400 г 1 ½ стакана и 1 столовая ложка
500 г 1 чашка и 3 столовые ложки

Какао-порошок

Грамм Чашки
50 г ¼ чашки и 3 столовые ложки
100 г ¾ чашки и 2 столовые ложки
200 г 1 чашка и 1 столовая ложка
250 г 2 чашки
300 г 2 ½ стакана и 3 столовые ложки
400 г 3 ½ стакана и 2 столовые ложки
500 г 4 ½ стакана

Это показывает, насколько каждый ингредиент отличается по размеру, а не только 100 граммов для чашек.Хотя различия могут быть небольшими, но они имеют большое значение в больших количествах. Поэтому понимание этих преобразований принесет удобство и лучшие результаты.

Резюме

Работа на кухне никогда не бывает тривиальной, мы ее недооцениваем. Было проделано очень много тяжелой работы, чтобы приготовить блюда, которые нам нравятся. Ингредиенты подбираются очень тщательно, поэтому каждый из них в сочетании дает восхитительный результат. Все получается так вкусно, потому что все точно добавлено в рецепт.Таким образом, эти преобразования необходимо понимать, и не только это, но и тот факт, что каждый продукт имеет свою собственную плотность, и поэтому он будет иметь разный вес. Лучше сделать диаграмму из этих преобразований и показать где-нибудь на видном месте. Тот, кто работает на кухне, лучше знает свои ингредиенты, поэтому они могут определить, какие из них больше всего используются в кулинарии или выпечке, и какие количества следует указать явно, например, 100 грамм в чашках . Должно быть достаточно знаний о материалах и их использовании, чтобы блюда были приготовлены для любви и наслаждения.

Места и регион также имеют значение, потому что в Соединенных Штатах измерения отличаются от остального мира. Так что, если рецепт поступает из США, но вы не проживаете там, некоторые полезные преобразования вам помогут.

Стандарт США Метрическая система
1 стакан ложки 200 мл и 2-15 мл
1 ¼ чашки 300 мл
1 1/3 чашки ложки 300 мл и 1-15 мл
1 ½ чашки 350 мл
1 2/3 чашки Ложки 375 мл и 1-15 мл
1 ¾ чашки Ложки по 400 мл и 1-15 мл
2 стакана 475 мл
2 ¼ чашки Ложки по 500 мл и 1-15 мл
2 1/3 стакана 550 мл
2 ½ чашки 600 мл
2 2/3 чашки Ложки по 600 мл и 2-15 мл
2 ¾ чашки 650 мл
3 чашки Ложки 700 мл и 2-15 мл
чашки 3 ¼ 775 мл
3 1/3 стакана 800 мл
3 ½ чашки ложки 800 мл и 2-15 мл
3 2/3 чашки 850 мл
чашки 3 ¾ 875 мл
4 чашки 950 мл
чашки 4 ¼ 1000 мл 2-15 мл ложки
4 1/3 стакана 1000 мл 1-15 мл ложки
4 ½ чашки 1050 мл
4 2/3 чашки 1100 мл
чашки 4 ¾ 1125 мл
5 чашек ложки 1175 мл и 1-15 мл

Стандартная мера США для преобразования единиц измерения Великобритании

Стандарт США Стандарт Великобритании
¼ чайная ложка ¼ чайная ложка скудного
½ чайной ложки ½ чайной ложки скудного
¾ чайная ложка ½ чайной ложки с закругленными углами
1 чайная ложка ¾ чайная ложка слегка округленная
1 столовая ложка 2 ½ чайной ложки
¼ чашка ¼ чашки и 1 ложка
1/3 стакана ¼ чашки и 1 чайная ложка
½ стакана 1/3 стакана и 2 ложки
2/3 стакана ½ стакана и 1 столовая ложка
¾ чашка ½ стакана и 2 столовые ложки
1 стакан ¾ чашки и 2 ложки
1 ¼ чашки 1 чашка и 1 ложка
1 1/3 чашки 1 чашка и 2 столовые ложки
1 ½ чашки 1 ¼ чашки
1 2/3 чашки 1 1/4 стакана и 2 столовые ложки
1 ¾ чашки 1 1/3 стакана и 2 столовые ложки
2 стакана 1 2/3 чашки
2 ¼ чашки 1 ¾ чашки и 2 столовые ложки
2 1/3 стакана 1 ¾ чашки и 3 столовые ложки
2 ½ чашки 2 чашки и 2 ложки
2 2/3 чашки 2 ¼ чашки
2 ¾ чашки 2 чашки и 1 ложка
3 чашки 2 ½ чашки
чашки 3 ¼ 2 2/3 стакана и 3 столовые ложки
3 1/3 стакана 3 чашки и 1 столовая ложка
3 ½ чашки 2 стакана ¾ и 3 столовые ложки
3 2/3 чашки 3 чашки и 1 столовая ложка
3 3/4 3 чашки и 2 столовые ложки
4 чашки 3 1/3 стакана
чашки 4 ¼ 3 ½ стакана и 2 ложки
4 1/3 стакана 3 ½ стакана и 2 столовые ложки
4 ½ чашки 3 ¾ чашки
4 2/3 чашки 3 чашки и 2 столовые ложки
чашки 4 ¾ 3 чашки и 3 столовые ложки
5 чашек 4 чашки и 3 столовые ложки

Обратное преобразование ингредиентов также является хорошим идеалом, например, 100 граммов в чашки .Потому что это повысит точность при приготовлении пищи или выпечке. Давайте посмотрим, как они выглядят при переводе из граммов в чашки

Грамм Чашки
50 г 3 столовые ложки и 1 чайная ложка
100 г ¼ чашки и 3 столовые ложки
200 г ¾ чашки и 1 столовая ложка
250 г 1 чашка и 1 столовая ложка
300 г 1 стакан
400 г 1 ½ стакана и 3 столовые ложки
500 г 2 чашки и 1 столовая ложка

Сахарная пудра

Грамм Чашки
50 г ¼ чашка
100 г 1/2 стакана
200 г 1 стакан
250 г 1 1/4 стакана
300 г 1 ½ стакана
400 г 2 чашки
500 г 2 ½ чашки

Сахарный песок

Грамм Чашка
50 г 3 столовые ложки 2 чайные ложки
100 г ¼ чашки и 3 столовые ложки
200 г ¾ чашки и 3 столовые ложки
250 г 1 чашка 3 столовые ложки
300 г 1 ½ стакана и 2 столовые ложки
400 г 1 чашка и 2 столовые ложки
500 г 2 чашки и 1 столовая ложка

Кондитеры или пудра или сахарная пудра

Грамм Чашки
50 г ¼ чашки и 1 столовая ложка
100 г ½ стакана и 3 столовые ложки
200 г 1 чашка и 2 столовые ложки
250 г 1 ½ стакана и 3 столовые ложки
300 г 2 чашки и 1 столовая ложка
400 г 2 ¾ чашки
500 г 3 1/2

Как наполнить форму для запекания

Большинство людей ответили, что они наполняют свою форму для выпечки, беря в нее мерную ложку муки, а затем разравнивая ее с помощью ножа или около того.Также рекомендуется немного сжать пакет, прежде чем открывать его, чтобы в нем не было комков. Измерения объема твердых веществ, таких как мука, различаются из-за разной плотности. Например, если вы просеиваете муку, есть вероятность, что она будет меньше весить. Однако рекомендуется просеивать муку после взвешивания. Вылейте твердое вещество в чашку и выровняйте его.

Мягкие ингредиенты, такие как сыр или масло, не заполняют чашу, как порошкообразные ингредиенты. Поэтому их нужно вдвинуть в чашку, чтобы все зазоры были заполнены после того, как выровняли верх.

Выпечка имеет решающее значение и требует точности. Рекомендуется взвешивать ингредиенты в граммах, чтобы обеспечить точность. Как уже говорилось, способ наполнения чашек определяет, какое количество ингредиентов будет присутствовать при приготовлении пищи. Обратите внимание, когда мука в стакане заполнена неплотно по сравнению с упакованной. В упакованном виде мука будет весить больше, потому что теперь все частицы заполняют промежутки.

Стандартная чашка США составляет ровно 236,588 мл. Однако это не точное количество, которое продается на рынке, скорее, они могут составлять 240 мл для упрощения, и некоторые из них могут также весить 250 мл, а половина чашки будет 120 мл.Таким образом, это несоответствие вызывает путаницу, и люди могут захотеть купить чашки разных размеров. Например, в четверти стакана может быть 65 мл, тогда как на самом деле должно быть 60 мл. Объем полной чашки может составлять 225 мл, тогда как должно быть 240 мл.

Некоторые ингредиенты трудно измерить в чашке. Например, рецепт кондитерских изделий, для которого требуется холодное масло прямо из холодильника, нельзя растопить и измерить в чашке. Сухие фрукты, такие как грецкие орехи или миндаль, будут иметь разное количество в чашке, если их положить целиком или мелко нарезать.Иногда бывает трудно достать ингредиенты, налитые в чашку. Как будто Нутелла прилипает к чашке, и вряд ли она полностью вылезет наружу. Так что в рецепте меньше количества.

При взвешивании ингредиентов весы оснащены кнопкой, с помощью которой можно обнулить весы. Допустим, существует рецепт, для которого требуется чашка более чем одного ингредиента. Как чашка сахара, муки или какао-порошка. Теперь у вас может быть несколько чашек, чтобы заполнить их по отдельности, а затем взвесить или смыть одну и ту же чашку, что обеспечит правильные измерения.

Скудная чашка

Когда ингредиенты переливаются в чашку, они в основном складываются в кучу, а затем выравниваются. В случае если чашка скудная, она чуть меньше чашки. Это имеет большое значение в измерениях.

Что такое метрическая система?

В метрической системе основными единицами измерения являются грамм, литр и метр. Они являются мерой веса, вместимости и длины, которые также измеряются массой, объемом и расстоянием. Эти единицы дополнительно делятся на субъединицы, кратные десяткам или кратным десяткам.

Единицы меньше основного делятся на десять. Например, одна десятая базовой единицы — «деци». Когда деци далее делится на десять, получается «санти», другое деление на это дает «милли». Переход на другую сторону будет кратным базовому блоку. Например, умножение базовой единицы на десять даст «дека». Когда дека умножается на десять, получается гекто. Наконец, «килограмм» будет получен в результате дальнейшего умножения гектона до десяти.

Единицы измерения расстояния — километры, гектометры, декаметры, метры, дециметры, сантиметры и миллиметры.

Единицы измерения веса — килограммы, гектограммы, декаграммы, граммы, дециграммы, сантиграммы и миллиграммы.

Для объема единицами измерения будут килолитры, гектолитры, декалитры, литры, децилитры, сантилитры и миллилитры.

Что такое метрическая система?

Поскольку люди развивали свои методы и системы, измерения также были важны.Однако стандарты были разными в каждую эпоху. Например, египтянин сохранил стандарт человеческого предплечья, но это только вносило путаницу, потому что человеческая рука имела разные размеры для каждой. Это постепенно и постепенно привело к созданию единого эталона для измерений. Это привело к развитию британской имперской системы, которая в дальнейшем трансформировалась в обычную систему США. Система была адаптацией более ранней системы, разработанной англосаксами, римлянами и кельтами. Измерительные системы еще не были стандартом в истории.Была предпринята попытка установить стандарт, поэтому в 10 веке система стала применяться на практике.

Ученые после долгих усилий пришли к выводу, что эталоны должны поддерживаться в соответствии с процессами, которые являются постоянными в природе, а не физическими объектами. Например, метр считался эталоном металлической палки, но он менял свой размер при изменении температуры. Итак, метр был измерен лучом света, проходящим через вакуум. Это было постоянной природой. Как и константа Планка — это еще один стандарт.

Метрическая система может быть отнесена к усилиям Габриэля Мутона в 1670 году во Франции. Его предложение позже побудило ученых продолжить работу над ними, как будто он разработал меру длины в соответствии с колебанием маятника. Использование основных единиц в единицах измерения, кратных десяткам, например сантиметрам, децилитрам и т. Д.

Французская Академия в 1790 году ввела логическую систему измерений. Согласно которой метр — это одна миллионная часть расстояния от Северного полюса до экватора. Грамм был кубическим сантиметром воды.Эта система была полностью поддержана во Франции, потому что степень десятков упрощала вычисления. Система была создана, но потребовалось время, чтобы полностью внедрить ее во Франции. Вся Франция приняла его почти за десять лет. До 1900 года он действовал в 35 странах мира. Самая большая выгода, которую он принес, заключалась в упрощении торговли, поскольку предполагалось, что товары будут стандартизированы в рамках единой системы, делающей покупки удобными.

Тем не менее, именно США, Мьянма и Либерия до сих пор не используют метрическую систему по неясным причинам.Можно сказать, что Либерия и Мьянма находятся в процессе адаптации к системе, в результате чего США остаются единственными, кто воздерживается от метрики.

Хотя долгие годы ожидалось, что США адаптируются к системе, так как они отправляли делегатов на конференции по стандартным измерениям, а также приняли Закон о внедрении метрической системы. Но у акта не было срока, и американцы по-прежнему следуют принятой в США системе единиц.

Пока не ясно, будет ли страна адаптироваться к метрической системе или нет.Каждый, кто работает в стране, должен перевести свои единицы измерения в обычную систему США. Все предприятия и отрасли должны пройти процесс преобразования. Хотя разница небольшая, но имеет большое значение в большем количестве.

Фактически, это люди, которые должны внедрить систему. Даже в Англии дорожный знак может читать мили. Это подтверждает тот факт, что основное сопротивление внедрению метрики исходит от людей и от полного внедрения системы. Не только Англия, но и такие страны, как Малайзия, Ирландия, Канада, Тайвань, Индонезия, Северная Корея и многие другие страны, по-прежнему используют традиционные единицы измерения в некоторых измерениях.

Резюме

Международная система единиц была создана после долгих усилий ученых со всего мира. Нельзя сказать, что они были созданы после экспериментов и научных оценок. У стандартов были научные правильно сформированные константы, которые оставались в своей форме при любых условиях. Эта структура была бесспорной и должна была преобладать в каждой стране. Но сопротивление со стороны некоторых стран остается неясным. Внутри страны эксклюзивные системы могут не представлять проблемы, но когда дело доходит до следования из других стран, особенно в торговле, различные эталоны могут иметь проблемы.Вы можете платить больше за вещь, которая меньше весит в другой стране. Как 100 граммов на чашек соответственно различаются. Мир становится глобальной деревней, вещи легко берутся из Интернета, поэтому, если есть измерения, это может только создать путаницу. Тщательное знание этих преобразований может только избавить от каких-либо проблем. Трудности, с которыми кто-либо сталкивается в отношении конверсии, могут быть любыми, так что зачем рисковать, лучше понять разницу между системами и действовать соответственно.

Какие бывают общие преобразования?

Некоторые из распространенных преобразований упомянуты здесь для удобства.

Преобразование веса

· 1 тонна равна 2000 фунтов

2000 фунтов равняется 907. 18 кг

· 1 фунт равен 16 унциям

16 унций равно 453,59 г

453,59 г равно 0,45 кг

· 1 унция равна 28,35 г

· 1 кг равен 2,205 фунта

2,205 фунта равно 1000 г

1000 г равняется 1000000 мг

Преобразование мощности

· 1 галлон равен 4 квартам

4 кварты равняются 8 пинтам

8 пинт равняются 16 чашкам

16 чашек равно 3.785 литров

· 1 кварта равна 0,946 литра

· 1 литр равен 1,057 кварты

1,057 кварты равняется 0,264 галлона

Преобразование длины

· 1 миля равна 5280 футов

5280 футов 1760 ярдов

1760 ярдов 1609,34 метра

1609,34 метра равно 1,609 километра

· 1 фут равен 12 дюймов

12 дюймов равно 0,305 метра

0,305 метра равно 30,48 см

· 1 дюйм равен 2.54 см

2,54 сантиметра равно 25,4 миллиметра

· 1 километр равен 1000 метрам

1000 метров равняется 0,621 мили

· 1 метр равен 39,37 дюйма

39,37 дюйма равно 0,321 фута

0,322 фута равно 1,094 ярда

· 1 сантиметр равен 10 миллиметрам

10 миллиметров равняются 0,394 дюйма

· 1 миллиметр равен 0,04 дюйма

Вывод

Измерения являются частью нашей повседневной жизни, и нельзя отрицать тот факт, что у нас также есть некоторые местные стандарты.Эти стандарты призваны уберечь нас от проблем, потому что многие повседневные покупки совершаются из этих преобразований. Килограмм мяса отличается от фунта мяса. 100 граммов в чашки также будет различаться в двух системах. Так что, может быть, где-то мы платим больше и получаем меньше только потому, что не знаем о различиях в конверсиях. Отныне, чтобы усилия были жизнеспособными, становится важным полностью практиковать стандартные единицы. Торговля является одним из основных экономических маркеров, и это создает путаницу только потому, что стандартные единицы не похожи, тогда точка прогресса исчезает.На международном уровне должно быть утверждение, что все страны должны иметь единый стандарт, которому нужно следовать, чтобы не возникало проблем в торговле или сотрудничестве.

Часто задаваемые вопросы

1. Сколько чашек в 100 граммах муки?

Из 100 граммов на чашки муки будет половина чашки и две столовые ложки

2. Сколько это 100 грамм?

100 граммов равняются 3,5 унции или 1/5 фунта, палочке сливочного масла, менее чем половине стакана, менее стакана миндаля, двум вареным яйцам, половине стакана сырого риса или примерно стакану, наполненному арахисом.

3. Сколько стаканов в 100 граммах?

В 100 граммах будет 0,42 стакана воды

США

4. Как можно отмерить 100 грамм муки?

100 грамм муки — это 12 ½ столовых ложек.

5. Сколько чашек в 100 граммах риса? Это

100 грамм риса — полстакана

6. 100 грамм тяжелые?

Нет, 100 грамм не такая уж и тяжелая. Банка Pepsi весит 357 граммов, что мало, а 100 граммов даже меньше.

7.100 грамм равны 1 кг?

В килограмме 1000 граммов, а в 100 граммах — 0,1 кг.

Связанные статьиciles

[изображений]
Сколько грамм в чашке?
В 1 чашке стандартного размера США 150 граммов (г) и 6 унций (унций). Размеры США отличаются от показателей остального мира. Имперская система измерения отличается от системы измерения США. 1 имперская чашка содержит 8,6 жидких унций, что равняется 244,2 грамма.
Измерения для галантерейных товаров
Для сухих продуктов измерение немного изменилось, чем для жидкостей, причина в том, что 1 стакан пшеницы не равен по весу 1 стакану сахара.То же, что и 1 стакан ячменя…

Сколько граммов в стакане муки?
Чтобы определить размер стакана муки, мы должны знать, сколько граммов находится в стакане муки?
И мы также должны отмерить чашку, чтобы узнать, сколько граммов в чашке? Мы провели эти измерения, чтобы узнать точное количество ингредиентов в чашках.
Ответ таков: в стакане муки стандарта США 128 граммов.
[чашка муки]
Что такое жидкая унция?
Жидкая унция — это единица объема, которая обычно используется для измерения жидкостей и жидкостей.Это измеримо…

Столовая ложка — это огромная мерная ложка. В многочисленной зоне, где говорят на родном языке, в настоящее время упоминается большой совок, использованный для оказания помощи; следовательно, в некоторых странах это большая ложка, бывшая в употреблении для употребления в пищу. Кроме того, период также используется как кухонная шкала размера.
Какого размера столовая ложка?
Раунд Около 14,8 мл
Диапазон шкалы силы по зонам: столовая ложка (десертная ложка) США составляет всего около 14,8 мл (0,50 американских жидких унций), столовая ложка Великобритании и Канаджуна (столовая ложка) составляет…

Столовая ложка — это огромная мерная ложка.В многочисленной зоне, где говорят на родном языке, в настоящее время упоминается большой совок, использованный для оказания помощи; следовательно, в некоторых странах это большая ложка, бывшая в употреблении для употребления в пищу. Кроме того, период также используется как кухонная шкала размера.
Какого размера столовая ложка?
Раунд Около 14,8 мл
Диапазон шкалы силы по зонам: столовая ложка (десертная ложка) США составляет всего около 14,8 мл (0,50 американских жидких унций), столовая ложка Великобритании и Канаджуна (столовая ложка) составляет…

1 3 чашки в унций

[изображение]

Унция — сокращение унции.Какое количество от 1 до 3 унций? Мы проверили, что в половине стакана 4 жидких унции. Мы понимаем, что в чашке стандарта США 8 жидких унций. Когда мы разделили чашку на 1/3 и, кроме того, унции в чашке, мы пришли к выводу, что в 33% чашки стандарта США 6 унций жидкости. Короче соответствующий ответ количества унций. в 1 3 чашки добавить…

Унции к чашкам — большое сравнение и очень отличается от того, что я сделал. 16 унций равняются 2 стандартным чашкам.Это явно означает, что 8 унций равны 1 чашке. Чем больше унций, тем больше будет чашек. Унции разбрасываются, чтобы получилась целая чашка, а иногда даже они испаряются, а 8 унций не равны чашке или меньше.
[банка с водой]
Жидкие унции в чашке Великобритании или США различаются по измерению. Оба они основаны на стандартной эквивалентности жидкости и веса …

Чашка — это единица измерения жидкости в США, а унция (унция) используется для измерения веса.
Поэтому мы используем жидкую унцию (жидкая унция).унций) для измерения жидкостей.
Здесь мы будем использовать жидкую унцию (жидкую унцию).
1 унция (жидкая унция) = 1/8 стакана
16 унций (жидкая унция) = 16 * (1/8) стаканов
16 унций (жидкая унция) = 16/8 стаканов
16 унций (жидкая унция) = 2 стакана
Следовательно, ответ — 2 чашки.
[банка с водой]
Это может быть весело, если вам нравится противопоставлять американские и британские меры. Главное, что нужно иметь в виду, это то, что в любой системе чашка — это ха…

Сколько сухих унций в чашке?
Ответ будет непростым, если вы не гений математики, который может просчитывать вещи в уме за считанные секунды.Хотя все вычисления сухого, влажного и ложного коррелируют, для каждого есть особая формула. В то время как сухие измерения принимают нагрузку, измерения жидкости учитывают объем жидкости. Я собираюсь включить готовые формулы для конвертера из чашки в унцию, так что он станет для вас очень удобным.
подсказки
Сухие унции обычно являются мерой …

Сколько унций в стакане воды?
[cup-1763039_960_720]
Сколько унций в стакане воды? Ответ: мерные стаканчики для жидкости показывают, что в 1 стакане воды содержится 8 унций жидкости.Но на самом деле они означают, что 1 чашка жидкости = 8 жидких унций. Для сухих измерений правило меняется. Поскольку сухие ингредиенты сильно различаются по весу, вы не можете рассчитывать на одно и то же преобразование. Например, 1 стакан муки весит 4,5 унции, а не 8 унций. С другой стороны, 1 чашка шоколадной крошки весит литр…

Сколько унций в 1 4 стакане? Ну, в 14 стаканах 2 унции или, можно сказать, 2 жидких унции в четверти стакана.
Как мы знаем, в чашке американского стандарта 8 унций жидкости.Итак, количество унций в 1/2 стакана составляет 4 жидких унции. Точно так же 1/3 чашки содержит 6 жидких унций.
[Сколько унций в 1 4 чашке?]
Таблица преобразования

OUNCE
ЧАШКА

8 унций
1 чашка

2
1/4 стакана

4
1/2 стакана

6
1/3 стакана

0,25 стакана равняется 1/4 стакана?
Превращение чашки в столовую ложку
1 чашка стандарта США равна 8 жидким унциям, что равняется 1…

Сколько унций в 1 4 чашке? Ответ — 2 жидких унции в 1 4 чашке. 1 4 чашки и четверть чашки — это одно и то же, но написано по-разному.Так что не запутайтесь.
Сколько унций в четверти стакана?
[кофе-значок-png-291-768×768]
Сколько унций в четверти стакана? Ответ: в стандартной четверти стакана 2 жидких унции.
Вам необходимо знать отношения конверсии;
сколько унций = 1 чашка?
Это соотношение: 8 унций = 1 чашка.
1/4 стакана = 0,25 стакана
0,25 чашки x 8…

Каковы преимущества палочек Moringa: интересно это знать?
Моринга масличная на протяжении тысячелетий славится своей пользой для здоровья.Moringa Oleifera — это аюрведическая добавка для лечения диабета, а также полный пакет добавок для многих заболеваний. Он очень богат полезными антиоксидантами и биологически активными растительными соединениями. Это делает Морингу для диабетиков благословением. Помимо диабета, есть и другие преимущества моринги для здоровья.
Моринга богата кальцием

Улучшение фактического развития мозга известно как улучшение памяти. Улучшение памяти — это процесс укрепления памяти.Дефицит памяти, потеря памяти, связанная с возрастом, и люди, пытающиеся развить собственную память, — все это способствовало исследованиям того, как лучше всего помочь людям улучшить свою память. Исследования также пытались решить, какие переменные влияют на память и понимание.
Для улучшения памяти использовалось несколько различных подходов, в том числе когнитивная подготовка.

Переделок для выпечки — Выпечка сливочного масла

Я провожу много времени за чтением красивых, вдохновляющих блогов о выпечке, большинство из которых ведутся американскими блоггерами.

Итак, я знаю, как это может быть неприятно, когда вы хотите забежать на кухню, чтобы приготовить рецепт, и сталкиваетесь со списком измерений и температур, которых вы не понимаете!

Я из Австралии, поэтому при выпечке использую граммы и чашки. Поскольку многие читатели могут использовать разные измерения или не понимать граммы, я подумал, что составил список конверсий выпечки, чтобы помочь вам (и помочь себе тоже).

Однако я настоятельно рекомендую покупать кухонные весы. Он не должен быть необычным, но если он будет чередоваться между граммами, унциями, миллилитрами и жидкими унциями, он сделает преобразование фантастически простым.


ТЕРМИНОЛОГИЯ
Мои сокращения и британский английский.

Чайная ложка = чайная ложка
Столовая ложка = столовая ложка
Грамм = г
Килограммы = кг
Миллилитры = мл

Простая мука = универсальная мука
Цельнозерновая мука = цельнозерновая мука
Белый сахар = сахарный песок
Мелкий сахар = мелкий сахар
Сахарная пудра = сахарная пудра

ОБЩИЕ ИЗМЕРЕНИЯ
Чашки, столовые и чайные ложки .

1/2 столовой ложки = 1 1/2 чайной ложки
1 столовая ложка = 3 чайные ложки
1/4 чашки = 4 столовые ложки
1/3 чашки = 5 столовых ложек + 1 чайная ложка
1/2 чашки = 8 столовых ложек
2/3 чашки = 10 столовых ложек + 2 чайных ложки
3/4 чашки = 12 столовых ложек
1 чашка = 16 столовых ложек

ПЕРЕВОДЫ ВЕСА
Граммы и унции — общие преобразования.

1 унция = 28 граммов
1 фунт = 16 унций = 453 грамма

20 г = 3/4 унции
60 г = 2 унции
100 г = 3,5 унции
125 г = 4,5 унции
180 г = 6,5 унции
250 г = 9 унций
500 г = 1/2 килограмма = 18 унций
1 кг = 2 фунта = 32 унции

ПРЕОБРАЗОВАНИЯ ОБЪЕМА
Миллилитры, жидкие унции и чашки общие преобразования.

2 столовые ложки = 29,57 мл = 1 жидкая унция
1/4 чашки = 60 мл = 2 жидких унции
1/3 чашки = 80 мл = 2 2/3 жидких унции
1/2 чашки = 125 мл = 4 жидких унции
2/3 чашки = 160 мл = 5 1/3 жидких унций
3/4 стакана = 180 мл = 6 жидких унций
1 чашка = 250 мл = 8 1/3 жидких унций
2 чашки = 500 мл = 16 жидких унция (1 американская пинта)
2 1/2 чашки = 625 мл = 20 жидких унций (1 английская пинта)
4 чашки = 1000 мл = 1 литр = 32 жидких унции

ТЕМПЕРАТУРА ДУХОВКИ
Цельсия и Фаренгейта.

100 Цельсия (C) = 212 по Фаренгейту (F)
120 C = 250 F
140 C = 275 F
150 C = 300 F
160 C = 320 F
170 C = 325 F
180 C = 350 F
190 C = 375 F
200 C = 400 F
210 C = 410 F
220 C = 425 F
250 C = 480 F

ОСОБЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло:
1 столовая ложка = 14 граммов = 1/2 унции
100 грамм = 7 столовых ложек = 3 1/2 унции
1/2 чашки = 113 грамм = 1 палочка США = 4 унции
1 чашка = 227 граммов = 2 США палочки = 8 унций
250 г = 1 палочка AUS

Обычная мука:
1 чашка AUS = 150 граммов = 5 унций
1 чашка США = 125 граммов = 4 1/2 унции

Коричневый сахар (в разложенной упаковке):
1 чашка = 175 грамм = 6.25 унций

Коричневый сахар (плотно упакованный):
1 чашка = 220 грамм = 8 унций

Белый сахар:
1 чашка = 220 грамм = 8 унций

Сахарная пудра:
1 чашка = 220 грамм = 8 унций

Сахарная пудра:
1 чашка = 120 грамм = 4 1/4 унции

Шоколадная крошка:
1 чашка = 190 грамм = 6 3/4 унции

Мед и другие сиропы:
1 столовая ложка = 21 грамм = 3/4 унции
1/4 стакана = 85 граммов = 3 унции
1 чашка = 340 грамм = 12 унций

Конверсии для выпечки Последнее изменение: 11 июля 2016 г., автор: Наташа

Грамм в чашки Преобразование и наоборот — Рецепты и идеи простых блюд

Если вы, как и я, любите находить новые рецепты в Интернете, время от времени случается, что вы сталкиваетесь с другими методами измерения, чем вы привыкли.
Поэтому я сделал небольшую таблицу, которая поможет вам преобразовать граммы в унции и чашки, и наоборот.

1 унция равна 28,35 грамму, тогда как 1 чашка не может быть преобразована на основе формулы, поскольку разные ингредиенты весят по-разному. Это означает, что 100 граммов муки и 100 граммов сахара в стаканчиках — это не одно и то же. Тем не менее, я составил несколько различных таблиц наиболее часто используемых ингредиентов.

Мука:

Чашки Унций (унций) Грамм
1 чашка 4,5 унции. 128 грамм
3/4 стакана 3,8 унции. 96 грамм
1/2 стакана 2,25 унции. 64 грамма
1/4 стакана 1,125 унции. 32 грамма

Сахар:

Чашки Унций (унций) Грамм
1 чашка 7,1 унций. 201 грамм
3/4 стакана 5,3 унции. 150 грамм
1/2 стакана 3,55 унции. 100 грамм
1/4 стакана 1,78 унции. 50 грамм

Овсянка:

Чашки Унций (унций) Грамм
1 чашка 3 унции. 85 грамм
3/4 стакана 2,25 унции. 64 грамма
1/2 стакана 1,5 унции. 43 грамма
1/4 стакана 0,75 унции. 22 грамма

Коричневый сахар:

Чашки Унций (унций) Грамм
1 чашка 7,75 унций. 220 грамм
3/4 стакана 5,78 унций. 165 грамм
1/2 стакана 3,88 унции. 110 грамм
1/4 стакана 1,9 унции. 55 грамм

Какао-порошок:

Чашки Унций (унций) Грамм
1 чашка 4,5 унции. 128 грамм
3/4 стакана 3,8 унции. 96 грамм
1/2 стакана 2,25 унции. 64 грамма
1/4 стакана 1,125 унции. 32 грамма

Мед и сироп:

Чашки унций (унций) граммов
1 чашка 12 унций. 340 грамм
3/4 стакана 9 унций. 255 грамм
1/2 стакана 6 унций. 170 грамм
1/4 стакана 3 унции. 85 грамм

Масло:

Чашки Унций (унций) Грамм
1 чашка 8 унций. 227 грамм
3/4 стакана 6 унций. 170 грамм
1/2 стакана 4 унции. 113 грамм
1/4 стакана 2 унции. 57 грамм

Молоко и вода:

Чашки Унции (унции) Грамм
1 стакан 8,11 унция. 230 грамм
3/4 стакана 6,09 унций. 173 грамм
1/2 стакана 4,06 унции. 115 грамм
1/4 стакана 2,03 унции. 58 грамм

100 грамм шоколадных чипсов в чашки Преобразование

Сколько 100 грамм шоколадной стружки в чашках? Ответ: 100 грамм шоколадной стружки эквивалентны 0,625 (~ 3/4) чашки США (*) Конвертер «веса» в объем

.

грамма в чашки шоколадной стружки США; 1 грамм = 0,00625 Чашка США: 1,1 грамма = 0,00688 Чашка США: 1,2 грамма = 0,0075 Чашка США: 1.3 грамма = 0,00813 Чашка США: 1,4 грамма

Сколько чашек шоколадной крошки в одном грамме?

Возвращаясь к единственному преобразованию, которое следует запомнить — 6 унций равняются 1 чашке шоколадной стружки — 6 унций шоколада также эквивалентны 150 граммам шоколада. Это означает, что 1 чашка шоколадной стружки равна 150 граммам, а 2 чашки шоколадной стружки равны 300 граммам шоколадной стружки.

Примечание. Размеры чашек, приведенные на этой странице преобразования и на странице «Шоколад и кабачки», основаны на американских чашках вместимостью 240 мл.Если вы конвертируете рецепт, который был написан в британских, австралийских или новозеландских чашках вместимостью 250 мл, умножьте все приведенные ниже граммовые эквиваленты на 1,04 (т. Е. Добавьте 4%).

1 кубический метр равен 852113,36848478 грамму, или 4226,7528198649 чашек. Обратите внимание, что могут возникать ошибки округления, поэтому всегда проверяйте результаты. На этой странице вы узнаете, как переводить граммы в чашки. Введите свои числа в форму, чтобы преобразовать единицы! ›› Таблица быстрого перевода граммов в чашки. 1 грамм в чашки = 0.00496 стаканов

1 чашка шоколадной стружки в США весит 160 грамм. (а именно 159,

7874 грамма. Все значения являются приблизительными). Примечание: дроби округляются до ближайшей восьмой дроби. Значения округлены до 3 значащих цифр. Чашки США в граммы Шоколадной стружки. 1 чашка США. знак равно 160 грамм.

грамма белого шоколада в мерной чашке (мерная чашка США и метрическая чашка si, для измерения объема по весам использовались кусочки белого шоколада). Чашка США = 170 граммов = 6 унций веса нетто Метрическая чашка = 180 граммов = 6.3 унции веса нетто Столовая ложка = 10,6 грамма = 0,4 унции веса. Чайная ложка = 3,5 грамма = 0,12 унции веса

Количество чашек из 150 граммов шоколадной стружки Преобразование

3 унции полусладких шоколадных чипсов или кусочков — плюс нарезанный сахар на 1/4 стакана и сокращение на 1 столовую ложку в вашем рецепте. Замените 30 грамм молочного шоколада или стружки белого шоколада на каждую 30 грамм белого шоколада. (Цвет и вкус могут отличаться.) Замените несладкое какао равным количеством голландского какао.

Конвертер количеств шоколада для выпечки, несладкий, квадраты между единицами измерения: г, грамм, даг, декаграм (10 г), порция 100 г, грамм, кг, килограмм (1000 г), унция, унция (28.35 г), фунт, фунт (16 унций), унция квадратные пекари, чашка, тертая, унция Кулинарное или пищевое содержание Hersheys и сколько на вес по сравнению с преобразованием объема в его измеренных значениях.

Конвертер количественных значений Конфет, белого шоколада между единицами измерения: г, грамм, даг, декаграм (10 г), порция 100 г, граммы, кг, килограмм (1000 г), унция, унция (28,35 г), фунт, фунт (16 унций), батончик (3 унции), столовая ложка, чашка чипсов, кулинарное или питательное содержание и сколько на вес по сравнению с преобразованием объема его измеренных значений.

Если шоколадную стружку нужно растопить как ганаш или шоколадную глазурь, замените полусладкий шоколад для выпечки. 1 чашка шоколадной стружки = 6 унций = 170 грамм кусочков шоколада. Кукурузный сироп: нектар агавы, сироп сахарной свеклы, мед или кленовый сироп можно заменить во многих рецептах.

450г. 2,25 стакана. 2 и 1/4 стакана. 500г. 2,5 стакана. 2 и 1/2 стакана. Примечание: преобразование дано для стаканов США (236,6 мл) для сахарного песка. Вы можете найти много других ингредиентов, перечисленных в нашей таблице ингредиентов для выпечки.

Как превратить унции шоколадной стружки в чашки

НАСТОЯЩИЕ ЧИПЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ПОЛУСЛАДКОГО ШОКОЛАДА, НАСТОЯЩИЙ ПОЛУСЛАДКИЙ ШОКОЛАД, UPC: 018894703235 содержат 467 калорий на 100 грамм (≈3,53 унции) [цена] Об этой странице: Вес ЧИПСОВ ПОЛУСЛАДКОГО ШОКОЛАДА 30240, UPC663: 0211 ; Например, вычислите, сколько унций или граммов весит чашка «ПОЛУСЛАДКИЕ ШОКОЛАДНЫЕ ЧИПСЫ, UPC: 021130266340».

Одна американская столовая ложка шоколадной стружки весит 10 граммов. (или точно 9,9958529

грамм.Все значения приблизительны). Примечание: дроби округляются до ближайшей восьмой дроби. Значения округлены до 3 значащих цифр. Американские столовые ложки в граммы шоколадной стружки. 1 столовая ложка США. знак равно 10 грамм.

граммов в чашки. Используйте быстрые преобразования, калькулятор из граммов в чашки или подробные таблицы преобразования. Калькулятор и таблицы преобразования также предоставляют суммы в унциях. См. Допущения для получения дополнительной справочной информации .. Быстрые преобразования. Некоторые из наиболее часто используемых преобразований, используемых в выпечке, перечислены ниже.

Конверсии для выпечки шоколадных пистолетов (особенно марки Cacao Barry) и измельченного шоколада из чашек в граммы. Вес шоколада на чашку полностью зависит от формы и размера кусочков шоколада. Обычно 1 чашка шоколада весит 175 грамм.

Используйте эту страницу, чтобы узнать, как переводить граммы в чашки. Введите свои числа в форму, чтобы преобразовать единицы! ›› Таблица быстрого преобразования g в чашки. 1 г в стаканы = 0,00423 стакана. 10 г в чашки = 0.04227 чашек. 50 г в стаканы = 0,21134 стакана. 100 г на чашки = 0,42268 стакана. 200 г в стаканы = 0,84535 стаканов. 500 г в стаканы = 2,11338 стаканов

ШОКОЛАДНЫЙ ЧИП, UPC: 01873108 преобразование веса в объем

Этот преобразователь веса в объем для рецептов покажет вам количество граммов, содержащихся в 2/3 чашки шоколадной стружки США, а также во многих других кулинарных ингредиентах и ​​других единицах веса. 2/3 чашки шоколадной стружки в граммы Преобразование

Метрическая чашка = 163,8 грамма = 5.78 унций веса нетто. Столовая ложка = 9,7 грамма = 0,34 унции веса. Чайная ложка = 3,23 грамма = 0,11 унции веса. Для преобразования различных количеств стружки рожкового дерева или значений между другими единицами измерения используйте преобразователь стружки рожкового дерева выше. Фактически, многие люди предпочитают чипсы из рожкового дерева традиционным шоколадным чипсам.

1 жидкая унция шоколадной стружки в США весит 20 граммов. (а именно 19,9

408284 миллилитра. Все цифры приблизительные.

Полный фунт измельченного шоколада составляет от 2,7 до 3 чашек. Одна чашка этих маленьких кусочков весила 5,9 унций (167 граммов). Из блока шоколада весом 1/4 фунта получается 1/2 стакана, если его растопить. Чтобы получить 2 чашки, вам понадобится фунт шоколада. Если натереть на мелкие кусочки, из блока шоколада весом 1/4 фунта получается 1 стакан.

Переведите количество американских чашек (чашек) какао-порошка в 1–100 граммовой порции (100 г). Этот онлайн-инструмент для преобразования какао-порошка предназначен для школ кулинарии и сертифицированных пекарей. Мгновенно переводите единицы измерения какао-порошка из порций по 100 грамм (100 г) в чашки США (чашки США), измеряя объем и вес, включая информацию о питании и питательной ценности.

заменить 56 г какао-порошка на 100 г темного шоколада + уменьшить количество жира в рецепте, например, на 20-40 г на каждые 100 г темного шоколада.Эти цифры должны подсказать вам, когда вы меняете темный шоколад на какао-порошок или наоборот, но вам, возможно, придется провести несколько тестов, чтобы получить правильный рецепт.

Объем большинства жидкостей (вода, сок, молоко, сливки) переводится из английских в метрические единицы по объему: 1 чашка = 250 мл. ¾ чашки = 175 мл. ½ стакана = 125 мл. 1⁄3 стакана = 80 мл. ¼ чашки = 60 мл. 2 столовые ложки = 30 мл.

Перевести граммы в чашки

Опубликовано: 5 ноября 2020 г. Автор: Лиза Камински Расчетное время чтения: 6 минут От миндаля до грецких орехов — орехи придают вашей выпечке лишь небольшой хруст, особенно когда они поджарены.Используйте эту таблицу для их точных измерений, а затем попробуйте некоторые из наших любимых рецептов орехов пекан. Ингредиент. 1 чашка. 1/2 стакана. 1/3 стакана. 1/4 стакана. Миндаль, нарезанный. 1,5 унции.

Например, какао-крупка: 1 чашка = 120 граммов Шоколадная стружка: 1 чашка = 160 граммов Шоколад, шоколад, например, 100 граммов муки равны примерно 1 чашке, а 100 граммов сахара равны только 0,5 чашкам. Конверсия ингредиентов Активные сухие дрожжи и в чашках (c) стакана ¼ стакана ⅓ стакана ⅜ стакана ½ стакана

Чашка муки может весить от 110 до 155 граммов.Взбив мешок муки перед измерением чашки, вы получите меньшее количество муки. 1 чашка США составляет 240 мл, а 1 чашка Великобритании — 250 мл. Чашка для японского и корейского языков — 200 мл. Когда в рецепте указано 1 стакан сливочного масла, как бы вы последовательно и точно наполняли стакан твердым маслом каждый раз, когда его готовили?

Хотите найти эквивалент чашки (c) крошек печенья в граммах (г) или унциях (унциях)? Преобразование измерений крошек печенья или крошек печенья в чашках, граммах и унциях Здесь вы можете найти подробный перевод крошек печенья или крошек печенья, таких как печенье Oreo.

Примечания по преобразованию: для каждого ингредиента есть таблица преобразования из чашки в унции или граммы. Найдите ингредиент, преобразование чашки в вес находится в конце каждой страницы ингредиента. У нас также есть общая таблица преобразования и поиск порций на человека .. Найдите рецепты, содержащие слово «Шоколад»

Перевести 100 граммов в чашки

Если вы пытаетесь заменить шоколадную стружку, возможно, вам предстоит нелегкая битва. У него будет не такой вкус, как вы себе представляете, но технически это возможно.Для работы в обратном направлении пакет шоколадной стружки объемом 12 унций — это 2 чашки. На 1 унцию шоколада для выпечки обычно 1-2 квадрата. Если вы используете сливочное масло или маргарин, смягчите его перед началом.

10 столовых ложек (140 граммов) несоленого сливочного масла. 3/4 стакана (150 граммов) коричневого сахара. 1/2 стакана (100 граммов) сахарного песка. 1 большое яйцо. 1 большой яичный желток. 2 чайные ложки ванильного экстракта. 1/2 чайной ложки порошка эспрессо, по желанию, см. Примечания. 1 3/4 чашки (8 унций) полусладких шоколадных чипсов или кусочков. Слоеная морская соль, по желанию для посыпки печеного печенья

Поскольку 8 унций = 1 чашка, 4 унции шоколада равняются 1/2 чашки шоколада.Если вы используете растопленный шоколад, измерьте его с помощью мерной чашки для жидкости. Если вы используете шоколадную стружку или плитку шоколада (нарежьте на мелкие кусочки перед измерением), используйте мерную чашку для более точных результатов.

100 граммов в фунт. 100 грамм до камня. 100 граммов в тонны. Насколько велик 100 грамм? Преобразование 100 граммов в унции, фунты, граммы, килограммы и другие единицы. Сколько это 100 грамм?

1 стакан кукурузной муки или кукурузного крахмала. 112 грамм. 1 стакан универсальной муки.120 грамм. 1 стакан шоколадной крошки. 170 грамм. 1 стакан белого сахара. 198 грамм. 1 стакан упакованного коричневого сахара.

1 стакан шоколадной стружки в граммах

Через Wholefoodsmarket.com. Эксклюзивный продукт 365 Everyday Value, эксклюзивный для Whole Foods, заслужил место как один из предпочтительных вариантов нашей Test Kitchen. Нашей группе профессиональных пекарей понравился полусладкий шоколадный вкус чипсов — сладкий, но с нотками насыщенного темного шоколада, что способствует хорошему вкусу. сбалансированный кусочек.

В небольшой миске смешайте шоколадную стружку с ложкой муки.Добавьте шоколадную стружку в жидкое тесто и перемешайте до однородности. Перелейте тесто в формы и запекайте около 25-35 минут или до золотисто-коричневого цвета и полного пропекания. Перед глазированием полностью остудите коржи. Шоколадная глазурь: растопить шоколад и добавить масло. Хорошо перемешать.

Конверсия 100 граммов шоколадных чипсов в чашки. Coolconversion.com DA: 18 PA: 50 MOZ Рейтинг: 68. 100 граммов шоколадной стружки равняются 5 8 (~ 3/4) чашки США (*) или, точнее, 0,62525

2224 чашки США

Мука для торта (просеянная перед измерением): 1 чашка = 3 1/2 унции = 100 граммов.Кукурузный крахмал: 1 чашка = 4 унции = 110 граммов. Какао-порошок (разлить в чашку): 1 чашка = 3 1/4 унции = 91 грамм. Разрыхлитель, пищевая сода: 1 чайная ложка = 5 граммов. Быстрорастворимые дрожжи, активные сухие дрожжи: 2 1/4 чайных ложки = 1/4 унции = 7 граммов.

Этот автоматический калькулятор преобразования веса муки рожкового дерева в объем позволяет мгновенно преобразовывать измерения муки рожкового дерева из стаканов (американских и метрических), граммов г, унций, фунтов фунтов, столовых ложек столовых ложек, чайных ложек чайных ложек и из / в декаграммы dkg или dag, килограммы кг количества в необходимом масштабе, даже больший объем, например галлоны галлоны или кварты кварты.

Конвертер количества белого шоколада

Позвольте мне рассказать вам об этом. 2 столовые ложки эквивалентны 40 граммам, что равняется 1,4 унции. чашка составляет 300 граммов или 10,71 унции. Сливочное масло — еще один важный ингредиент наших продуктов, и его размеры следующие: 2 столовые ложки эквивалентны 30 граммам. Чашка 240 грамм; Перевод жидкостей в граммы зависит от их вязкости.

Грамм в чашку США преобразование в настоящее время доступно для следующих ингредиентов: (100 г в чашках) сироп агавы: ½ стакана миндальной муки: ¾ стакана миндаля: ¾ стакана молотого миндаля: ¾ стакана измельченного миндаля: ¾ стакана амаранта: ½ стакана банана, пюре: ⅓ стакана банана, сушеные: ¾ стакана банана, чипсы: 1 ½ стакана ячменя: ½ стакана бразильских орехов: ¾ стакана хлебной муки: стакана

Примечание для преобразования 120 граммов в чашки.Измерение сухих ингредиентов (таких как мука, масло, какао-порошок и т. Д.) По весу (120 грамм) обеспечит гораздо более точные результаты при приготовлении пищи. Обратите внимание, что преобразование 120 граммов в чашки может незначительно отличаться в зависимости от комнатной температуры, качества ингредиента и т. Д. Но, используя ровно 120 граммов, вы не ошибетесь.

сливочного масла = 230 грамм на стакан, 100 грамм — чуть меньше 1/2 стакана. Используйте сливочное масло и прочтите упаковку. 100 грамм — это примерно 1 палочка. сахарная пудра 130 грамм / стакан. 100 грамм — это примерно 4/5 чашки.Универсальная мука США: 100 грамм на стакан, 100 грамм = 1 стакан

.

Стандартный размер чашки на европейской кухне — 240 мл (тоже IKEA), а на американской может быть немного больше (250 мл). Поместите в чашку сухие ингредиенты во время заваривания чая или кофе (то есть на расстоянии около 1 см от края). Мука общего назначения. Обычное преобразование граммов в чашки, столовые ложки, чайные ложки, унции и фунты для муки общего назначения:

Таблица замещения шоколада

Объем 100 граммов растительного масла.Сколько в 100 граммах растительного масла? Насколько велик 100 грамм растительного масла? Все результаты приблизительны. Вес ингредиентов различается. Мука измеряется методом погружения и зачистки. Большая часть наших данных поступает отсюда.

Разогрейте духовку до 180 C (350 F) в стандартном режиме / 160 C (320 F) с принудительным вентилятором. Смажьте и выстелите прямоугольный противень размером 9 × 13 дюймов бумагой для выпечки или пергаментной бумагой. В большую миску, подходящую для использования в микроволновой печи, добавьте сливочное масло и темный шоколад. Нагрейте в микроволновой печи, помешивая каждые 20 секунд, пока он не растает и не станет однородным.

225 граммов равняются 0,95 стакана воды или 0,95 стакана в 225 граммах. См. Ниже преобразование граммов в чашки для 225 граммов воды, сахара, меда, молока, муки и других продуктов. 225 г чашки: чистая вода: 0,95 · 102 чашки. Сахарный песок: 1.12016 стаканов.

125 граммов равняются 0,53 стакана воды или 0,53 стакана в 125 граммах. См. Ниже преобразование граммов в чашки для 125 граммов воды, сахара, меда, молока, муки и других продуктов. 125 г чашки: чистая вода: 0,52834 чашки.Сахарный песок: 0,62231 чашки.

1 чайная ложка соли + хлопья для верха. 420 — 480 граммов / 3 — 3 1/3 стакана универсальной муки * см. Советы в сообщении. 360 г / 2 стакана полусладкого шоколада. 180 г / 1 чашка половинок грецкого ореха * по желанию. Инструкции: Разогрейте духовку до 400 F / 200 C и поставьте решетку в середину духовки. Достаньте масло из холодильника.

Преобразование количества шоколада для выпечки, несладкого, квадратов

1 1 ⁄ 4 стакана муки. 1 ⁄ 2 ч. Ложки соли. ½ чайной ложки пищевой соды.1 ⁄ 2 стакана (1 стая) сливочного масла, несоленого, размягченного. 1 ⁄ 3 стакана универсального гранулированного подсластителя Truvia Sweet Complete. 1 ⁄ 3 стакана коричневого подсластителя Truvia Sweet Complete. 1 столовая ложка ванили. 1 большое яйцо ** 1 стакан (6 унций) шоколадной стружки

Шоколадно-арахисовое масло. 2 стакана (300 граммов) несоленого очищенного арахиса. Размешайте до 1/2 чайной ложки морской соли. 2 столовые ложки арахисового или растительного масла, а также при необходимости больше. 1/2 стакана (45 г) несладкого какао-порошка. От 1 стакана до 1 1/2 стакана (170 граммов) порошкообразного масла шуги — одна из самых простых вещей, которую можно заменить при приготовлении веганского блюда.

Если требуется более высокая точность, рекомендуется использовать дроби. Если мы хотим вычислить, сколько граммов сливочного масла составляет 1 стакан сливочного масла, нам нужно умножить 1 на 45359237 и разделить произведение на 200000. Итак, для 1 мы имеем: (1 × 45359237) ÷ 200000 = 45359237 ÷ 200000 = 226,796185 граммов масла. Масло. Итак, в итоге 1 чашка = 226,796185 г.

Сто граммов мяса, включая говядину, свинину, птицу или морепродукты, равны 3,5274 унции или 0,22046 фунта. По физическим размерам 100-граммовая порция цельного мяса, например стейка или куриной грудки, сопоставима с колодой игральных карт.

Добавьте шоколад и чипсы ириски, но оставьте около ¼ стакана шоколада и ириски в стороне. Выкопайте тесто для печенья с помощью лопатки для мороженого на 1,5 ст. Л. И выложите на поднос с подкладкой. Когда закончите, аккуратно прижмите лишний шоколад к шарикам из теста для печенья — это даст вам лужи шоколада!

Конвертация конфет, белого шоколада

Масса 1 миллилитра (мл) чистой воды при температуре 4 ° C = 1 грамм (г). 1 миллилитр (мл) = 1 грамм (г) = 0.00422675284 чашки США (c) = 0,0676280454 столовые ложки США (столовые ложки) = 0,202884136 чайные ложки США (чайные ложки) = 0,0338140227 жидкие унции США (жидкие унции). Чашка округлена точно до 240 мл в соответствии с федеральными правилами США (FDA) для маркировки пищевых продуктов. целей.

Инструкции. Разогрейте духовку до 410 градусов. Приготовьте два больших алюминиевых листа для печенья с пергаментной бумагой и отложите в сторону. В настольном миксере с лопастной насадкой взбивайте масло в течение 1 минуты, пока оно не станет легким и пушистым, затем добавьте сахар и сливки вместе в течение 3 минут на высокой скорости.

В приведенных ниже таблицах показано преобразование воды в миллилитрах и граммах. Мы говорим о чистой воде, потому что это преобразование 1: 1. Поскольку многие из обычных жидкостей, которые мы используем в нашей жизни, имеют водную основу, мы можем ссылаться на ту же конверсию (при условии, что мы оцениваем рецепт и не хотим быть точными на 100%).

Сахарная пудра: 1 стакан = 120 г = 4 1/4 унции. Шоколадная крошка: 1 чашка = 190 г = 6 3/4 унции. Мед и другие сиропы: 1 столовая ложка = 21 грамм = 3/4 унции 1/4 стакана = 85 граммов = 3 унции 1 чашка = 340 грамм = 12 унций.Реклама еды на заказ торта на заказ Оставайтесь на связи. Перевести граммы в чашки.

чайных ложек в граммы Преобразование чайной ложки = 5 г. Конверсия из граммов в чайные ложки. 350 граммов Nutella в банке были 1,19 чашки -> Ergo: 1 чашка Nutella = 350 / 1,19 = 294 грамма. 25 чайных ложек на грамм = 106,51417 граммов. Написать обзор Полка для остатков зерновых батончиков и печенья для завтрака 2,30 £ 1,75 £ / 100г.

Связанные

Таблица преобразования для готовки | Gold & Thyme

Как американец, живущий в Париже, я обнаружил, что это отличный инструмент для адаптации американских рецептов с использованием европейских преобразований или наоборот, а также в качестве общего справочного руководства при приготовлении пищи. Вот немного измененная версия Таблицы преобразования шоколада и кабачков.

Объем

1/16 чайной ложки = черточка
1/8 чайной ложки = щепотка
1 чайная ложка = 5 мл (= une cuillérée à cafe или куб. cuillérée à soupe или cs на французском) = 3 чайные ложки
1 жидкая унция = 30 мл
1/8 чашки = 2 столовые ложки = 30 мл 1/4 чашки = 4 столовые ложки = 60 мл
1/3 чашки = 5 столовых ложек = 80 мл
1/2 стакана = 8 столовых ложек = 120 мл
3/4 стакана = 12 столовых ложек = 160 мл
1 стакан = 240 мл (миллилитр)
1 кварта США = 0.946 литр ~ = 1 литр

Вес

1 унция = 28 граммов
1 фунт = 16 унций = 454 грамма

Длина

1 дюйм = 2,54 сантиметра
1 фут = 12 дюймов = 30 сантиметров

Температура

400 ° F = 205 ° C
350 ° F = 180 ° C
300 ° F = 150 ° C
250 ° F = 120 ° C
225 ° F = 107 ° C

Молочный

Йогурт в греческом стиле: 1 чашка = 280 грамм
Молоко: 1 стакан = 240 мл
Йогурт: 1 стакан = 250 грамм

Орехи и семена

Миндаль, очищенный, цельный: 1 стакан = 140 грамм
Миндаль, очищенный, крупно нарезанный: 1 стакан = 100 грамм
Миндаль, нарезанный ломтиками: 1 стакан = 70 граммов
Миндальная мука (a.к.а. миндальной муки или молотого миндаля): 1 стакан = 100 грамм
Миндальное масло: 1 стакан = 240 грамм
Черное кунжутное масло: 1 стакан = 240 грамм
Кешью, очищенные, целые: 1 стакан = 130 грамм
Каштаны, очищенные, приготовленные: 1 чашка = 130 граммов
Семена чиа: 1 чашка = 160 граммов / 1 столовая ложка = 10 граммов
Кокос, несладкий сушеный натертый: 1 чашка = 100 граммов
Семена льна: 1 чашка = 150 граммов
Льняная мука: 1 столовая = 6,5 грамма
Фундук, очищенный, целиком: 1 чашка = 120 граммов
Орехи макадамии, очищенные, целые: 1 чашка = 125 граммов
Ореховое масло: 1 чашка = 240 граммов
Фисташки: 1 чашка = 125 граммов
Мак: 1 чашка = 145 граммов
Семена тыквы: 1 чашка = 130 граммов
Семена кунжута: 1 чашка = 150 граммов
Семена подсолнечника: 1 чашка = 140 граммов
Тахини (кунжутное масло): 1 столовая ложка = 18 граммов
Грецкие орехи, очищенные, половинки: 1 чашка = 100 граммов

Сахар и другие подсластители

Сироп агавы: 1/3 стакана = 100 граммов
Кленовый сироп: 1/3 стакана = 105 граммов
Разрыхлитель эр ( levure chimique или alsacienne ): 1 стандартный французский пакетик = 11 граммов = 1 столовая ложка
Мед: 1 чашка = 300 граммов
Мед: 1 столовая ложка = 18 граммов
Рисовый сироп: 1 чашка = 300 граммов
Сахар, коричневый: 1 стакан (в упаковке) = 170 грамм
Сахар, кондитерский: 1 стакан = 130 грамм
Сахар, гранулированный: 1 стакан = 200 грамм
Сахар, гранулированный: 1 столовая ложка = 12.5 грамм
Патока: 1 стакан = 280 грамм

Шоколад

Какао-крупка: 1 стакан = 120 грамм
Шоколадная стружка: 1 стакан = 160 грамм
Шоколад, тертый: 1 стакан = 100 грамм
Шоколад, крупно нарезанный: 1 стакан = 120 грамм
Какао-порошок: 1 стакан = 120 грамм

Жиры и соль

Сливочное масло: 1/2 стакана = 1 палочка = 4 унции = 113 грамм
Масло: 1 столовая ложка = 14 грамм
Кокосовое масло: 1 столовая ложка = 12 граммов
Кокосовое масло: 1 чашка = 200 граммов
Масло: 1 столовая ложка = 14 граммов
Соль, мелкая: 1 чайная ложка = 5 граммов
Солевые хлопья (например,грамм. Мальдонская соль): 1 столовая ложка = 10 грамм
Соль грубого помола: 1 стакан = 220 грамм

Мука, ​​крупы, бобовые

Булгур: 1 стакан = 190 грамм
Нут (сушеный, сырой): 1 стакан = 190 грамм (= 475 граммов в готовом виде)
Кокосовая мука: 1 чашка = 90 граммов
Кукурузная мука: 1 чашка = 165 граммов
Кускус: 1 чашка = 165 граммов
Сушеные бобы: 1 чашка = 180 граммов
Макароны с локтями: 1 чашка = 150 граммов
Мука , универсальные, из цельной пшеницы или полбы: 1 чашка = 120 граммов
Чечевица: 1 чашка = 210 граммов
Жемчужная тапиока: 1 чашка = 180 граммов
Полента: 1 чашка = 160 граммов
Воздушный рис: 1 чашка = 30 граммов
Квиноа: 1 стакан = 190 грамм
Рис, басмати: 1 стакан = 180 грамм
Рис короткозернистый: 1 стакан = 195 грамм
Овсяные хлопья и другие злаки: 1 стакан = 100 грамм

Фрукты, овощи, зелень

Листья молодого шпината: 1 чашка (в упаковке) = 30 граммов
Базилик: 1 чашка (в упаковке) = 20 граммов
Черника: 1 чашка = 190 граммов
Морковь, натертая на терке: 1 чашка acked) = 90 граммов
Соцветия цветной капусты: 1 чашка = 85 граммов
Фасоль Fava, очищенная: 1 чашка = 120 грамм
Зеленый горошек, очищенный: 1 чашка = 145 граммов
Цветки гибискуса, сушеные, полужирные, в легкой упаковке: 1 чашка = 40 граммов
Маше: 1 чашка (в упаковке) = 20 граммов
Петрушка, мелко нарезанная: 1 чашка = 60 граммов
Петрушка, свободно упакованная: 1 чашка = 15 граммов
Зерна граната: 1 чашка = 150 граммов
Изюм: 1 чашка = 150 граммов
Малина: 1 чашка = 125 граммов
Ракета: 1 чашка (в упаковке) = 25 граммов
Лук-шалот или лук, мелко нарезанный: 1 чашка = 120 граммов
Клубника: 1 чашка (маленькая клубника или крупная клубника, нарезанная ) = 125 граммов
Томатная паста: 1 чашка = 300 граммов
Молодая салатная зелень: 1 чашка (в упаковке) = 20 граммов

Фасоль

1 банка бобов = 15 унций без сушки = около 10 унций слито = 1/4 фунт сушеных бобов
1 фунт сушеных бобов = примерно 2 чашки сушеных бобов = получается примерно 5 чашек замоченных бобов = получается примерно 7 чашек c ooked
1 фунт сушеных бобов = 4 высушенных банки

Чеснок

Маленький зубчик чеснока = около 1/2 чайной ложки
Средний зубчик = около 1 чайной ложки = 1/8 чайной ложки чесночного порошка
Большой зубчик = около 1.5 чайных ложек
Очень большая гвоздика = около 2 чайных ложек

Шафран

1 грамм шафрана = около 450 рыльц (также называемых нитками, нитками, прядями или кусочками)
= 2 чайные ложки целых нитей шафрана
= 1/2 чайная ложка измельченной
= 1/4 чайной ложки порошка

Прочее

Агар-агар: 1 чайная ложка = 2 грамма
Детские креветки, очищенные, приготовленные: 1 чашка = 100 граммов
Каперсы: 1 чашка = 120 граммов
Сухие хлебные крошки: 1 чашка = 100 грамм
Цветки гибискуса: 1/3 стакана = 15 грамм
Пищевые дрожжи: 1 стакан = 60 грамм
Оливки: 1 стакан = 180 грамм
Шелуха подорожника: 1 стакан = 80 грамм
Тофу, шелковистый: 1 стакан = 255 граммов

Формы и блюда

10-дюймовый торт или форма для выпечки = 25-сантиметровая форма для пирога или форма для выпечки
9-дюймовая форма для выпечки = 22-сантиметровая форма для выпечки
4-дюймовая форма для тарталеток = 10-сантиметровая форма для тарталеток
9- Форма для выпечки на 13 дюймов = форма для выпечки 22 на 33 сантиметра
Форма для выпечки 8 на 8 дюймов = 20 на 20 сантиметров форма для выпечки
формочка на 6 унций = формочка на 180 мл
форма для выпечки хлеба 9 на 5 дюймов = форма для выпечки размером 23 на 12 см = емкость для 8 чашек или 2 литра

Примечание: я также использую конвертер -к.com

Как это:

Нравится Загрузка …

Одна чашка против веса в граммах для общих ингредиентов

Не все чашки весят одинаково — это зависит от того, что вы в них кладете. При выпечке полезно иметь это руководство по преобразованию, чтобы каждый раз получать правильные размеры.

07 дек., 2020 4:59

Правильный способ измерения ингредиентов

Жидкости следует измерять в кувшине с маркировкой; поставьте его на плоскую поверхность и проверьте точность на уровне глаз.Размеры ложки и чашки следует выровнять ножом или шпателем. При отмеривании таких ингредиентов, как мед или сироп, разогрейте чашку или ложку в горячей воде, затем полностью высушите, прежде чем заливать мед или сироп.

Миндаль

Крупно нарезанный миндаль: 1 стакан = 160 грамм
Мелко нарезанный миндаль: 1 стакан = 150 грамм
Миндальные хлопья: 1 стакан = 80 грамм
Миндальная мука: 1 стакан = 120 грамм
Нарезанный миндаль: 1 стакан = 140 граммов
Целый миндаль (бланшированный): 1 чашка = 160 граммов

Попробуйте добавить нарезанный миндаль в этот великолепный нектарино-миндальный пирог.

Яблоки

Сушеные яблоки, крупно нарезанные: 1 стакан = 60 грамм
Смесь для консервированного яблочного пирога: 1 стакан = 225 грамм

Абрикосы

Сушеные половинки абрикоса: 1 стакан = 150 грамм
Нарезанные сушеные абрикосы, крупно нарезанные : 1 чашка = 150 граммов
Нарезанные ледяные абрикосы: 1 чашка = 250 граммов
Консервированные абрикосы: 1 чашка = 250 граммов

Каша с отрубями

All-Bran: 1 чашка = 70 граммов
Хлопья: 1 чашка = 60 граммов
Овсяные отруби: 1 чашка = 120 граммов
Необработанные: 1 чашка = 120 граммов

Добавьте немного отрубей с клетчаткой в ​​это вкусное овсяное печенье для сытного полуденного перекуса.

Панировочные сухари

Черствый хлеб, измельченный: 1 чашка = 70 граммов
Упакованные панировочные сухари: 1 чашка = 100 граммов

Сухие завтраки

Кукурузные хлопья: 1 чашка = 40 граммов
Натуральные мюсли: 1 чашка = 110 граммов
Рисовые пузыри: 1 чашка = 35 граммов
Поджаренные мюсли: 1 чашка = 130 граммов

Сыр

Сыр чеддер, крупно тертый: 1 чашка = 120 граммов
Творог: 1 чашка = 200 граммов
Сыр Маскарпоне: 1 чашка = 250 граммов
Моцарелла, крупно натертая: 1 чашка = 100 граммов
Пармезан, хлопья: 1 чашка = 80 граммов
Пармезан, мелко натертый: 1 чашка = 80 граммов
Сыр Рикотта: 1 чашка = 240 граммов

Вишня

Целая ледяная вишня: 1 чашка = 200 граммов
Консервированная вишня без косточек, высушенная: 1 чашка = 200 граммов

Шоколад

Крупно нарезанный шоколад: 1 чашка = 175 граммов
Мелко нарезанный шоколад: 1 чашка = 180 граммов
Gr съеденный шоколад: 1 чашка = 100 граммов
Шоколадная крошка: 1 чашка = 190 граммов
Шоколад растапливается: 1 чашка = 150 граммов
Какао-порошок: 1 чашка = 100 граммов

Кокос

Высушенный кокос: 1 чашка = 80 граммов
Кокосовая стружка: 1 чашка = 50 граммов
Кокосовая стружка: 1 чашка = 75 граммов

Окунитесь в атмосферу кокоса в этих белых шоколадных и кокосовых трюфелях.

Приправы и соусы

Чатни: 1 чашка = 320 граммов
Карри паста: 1 чашка = 300 граммов
Мармелад: 1 чашка = 340 граммов
Майонез: 1 чашка = 300 граммов
Приправы: 1 чашка = 280 граммов

Молочные продукты

Crème fraîche: 1 чашка = 240 граммов
Сухой заварной крем: 1 чашка = 125 граммов
Сухое молоко: 1 чашка = 100 граммов
Сметана: 1 чашка = 240 граммов
Йогурт: 1 чашка = 280 граммов

Сушеные фрукты

Смородина: 1 чашка = 160 граммов
Финики без семян, сушеные: 1 чашка = 140 граммов
Сушеная клюква: 1 чашка = 130 граммов
Смешанные сухофрукты: 1 чашка = 160 граммов
Смешанная кожура: 1 чашка = 170 граммов
Чернослив с семенами: 1 чашка = 180 граммов
Изюм: 1 чашка = 180 граммов
Чернослив с семенами: 1 чашка = 170 граммов
Султанас: 1 чашка = 160 граммов

Добавьте свои прекрасные сушеные фрукты в этот чудесно влажный пудинг на пару без глютена.

Мука

Простая мука самоподнимания: 1 стакан = 150 грамм
Цельнозерновая мука самоподнимания: 1 стакан = 160 грамм
Хлебная мука: 1 стакан = 160 грамм
Гречневая мука: 1 стакан = 150 грамм
Мука из нута (безана): 1 чашка = 150 граммов
Кукурузная мука: 1 чашка = 150 граммов
Мука без глютена (обычная и самоподнимающаяся): 1 чашка = 135 граммов
Чечевичная мука: 1 чашка = 150 граммов
Кукурузная мука: 1 чашка = 180 граммов
Овсянка (мелкого или среднего помола): 1 чашка = 140 граммов
Картофельная мука: 1 чашка = 150 граммов
Рисовая мука: 1 чашка = 200 граммов
Ржаная мука: 1 чашка = 125 граммов
Мука из манной крупы: 1 чашка = 180 граммов
Соевая мука: 1 чашка = 125 граммов

Используйте свои знания в области измерения муки и создайте этот красивый бисквит с клубникой и кремом.

Орехи

Бразильские орехи
Целые бразильские орехи: 1 чашка = 160 граммов

Кешью
Целые орехи кешью: 1 чашка = 150 граммов

Арахис 9338
Целый арахис = 140 граммов арахис: 1 чашка = 140 граммов
Арахисовая паста: 1 чашка = 280 граммов

Пеканы
Целые орехи пекан: 1 чашка = 120 граммов
Молотые орехи пекан: 1 чашка = 110 граммов

Кедровые орехи
Целые кедровые орехи: 1 чашка = 155 граммов

Фисташки
Фисташки целиком в скорлупе: 1 чашка = 175 граммов
Очищенные фисташки: 1 чашка = 140 граммов
Молотые фисташки: 1 чашка = 130 граммов

Грецкие орехи
Целые грецкие орехи: 1 чашка = 100 граммов
Молотый: 1 чашка = 120 граммов

Имбирь

Имбирь ледяной: 1 чашка = 230 граммов
Маринованный розовый: 1 чашка = 280 граммов
Кристаллизованный имбирь: 1 чашка = 220 граммов

Оливки

Оливки с семенами: 1 чашка = 160 граммов
Оливки без семян: 1 чашка = 120 граммов

Макаронные изделия

Макаронные изделия Risoni: 1 чашка = 220 граммов
Маленькие макаронные изделия из макарон: 1 чашка = 180 граммов

Персики

Сушеные половинки персика: 1 чашка = 150 граммов
Крупно нарезанные сушеные персики: 1 чашка = 150 граммов
Мелко нарезанные сушеные персики: 1 чашка = 160 граммов
Целые гляссированные персики: 1 чашка = 250 граммов
Нарезанные ледяные персики: 1 чашка = 250 граммов
Консервированные персики, высушенные:: 1 чашка = 260 г

Сахар и другие подсластители

Сахар
Белый сахар: 1 чашка = 220 граммов
Сахар-сырец: 1 чашка = 220 граммов
Сахар Демерара : 1 стакан = 220 грамм
Коричневый сахар, плотно упакованный: 1 стакан = 220 грамм
Сахарная пудра: 1 стакан = 160 грамм
Пальмовый сахар: 1 стакан = 270 грамм

Другие подсластители
Глюкоза, жидкость: 1 стакан = 350 г
Золотой сироп: 1 стакан = 350 г бараны
Мед: 1 чашка = 360 граммов
Джем: 1 чашка = 320 граммов
Патока: 1 чашка = 370 граммов
Патока: 1 чашка = 360 граммов

Помидоры

Томатная паста: 1 чашка = 280 граммов
Помидор пюре: 1 чашка = 280 граммов
Соус для пасты: 1 чашка = 260 граммов
Вяленые и полусушеные помидоры в масле, высушенные: 1 чашка = 150 граммов
Вяленые на солнце помидоры без масла: 1 чашка = 60 граммов

Пшеница, зерно и бобовые

Стрелец: 1 стакан = 150 грамм
Ячмень: 1 стакан = 200 грамм
Фасоль / горох, сушеные: 1 стакан = 200 грамм
Бургхуль: 1 стакан = 160 грамм
Кускус: 1 стакан = 200 грамм
Замороженные ягоды: 1 стакан = 150 грамм
Чечевица: 1 стакан = 200 грамм
Пшено: 1 стакан = 200 грамм
Полента: 1 стакан = 170 грамм
Хлопья киноа: 1 стакан = 200 грамм
Рис: 1 стакан = 200 грамм
Овсяные хлопья: 1 стакан = 90 г
Саго: 1 стакан = 200 грамм
Манная крупа: 1 стакан = 160 грамм
Зародыши пшеницы: 1 стакан = 100 грамм 9 0005.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.