Вкусное и полезное меню на неделю: недорогие продукты для правильного питания бюджетное пп меню

Как составить меню на неделю

Как мы знаем, без труда не выловишь и рыбку из пруда. Это же правило действует и при составлении меню. Придётся покорпеть часок над этим нехитрым, в общем-то, заданием.

Есть и хорошие новости:

• Затраченное на составление меню время вернётся к вам с лихвой в течение недели.
• Это сбережёт вам кучу нервов. Ведь не нужно будет впопыхах забегать в магазин по дороге домой, не придётся натужно мучить и без того уставший мозг вопросом «Что бы сегодня приготовить?».
• В конце месяца вы наверняка с удивлением обнаружите, что стали тратить меньше денег на еду.
• Ваша домашняя пища станет разнообразнее и, скорее всего, вкуснее.
• Будет проще питаться действительно сбалансированно, а не мучить организм бесконечной едой из консервных банок или всю неделю есть сваренный в понедельник борщ.

Допускаю, что плюсов наберётся ещё больше. Всё зависит от нынешнего положения вещей.

Сразу оговорюсь: в статье речь пойдёт о составлении меню ужинов, когда (я надеюсь) вся ваша семья собирается за столом. Завтраки, как правило, у всех разные. Кто-то и вовсе не успевает позавтракать дома, и подавляющее большинство обедает за его пределами.

Чтобы составить полноценное меню на неделю, выберите 1 час свободного времени. Например, в воскресенье, а ещё лучше в субботу (чтобы успеть в воскресенье купить все продукты). В дальнейшем у вас будет уходить гораздо меньше времени на это занятие.

Не выбрасывайте составленные меню, а заботливо складывайте их в какую-нибудь папку. Потом их можно будет опять чередовать.

По прошествии пары месяцев можно смело возвращаться к предыдущим вариантам меню.

Для составления меню вам понадобится:

• Лист бумаги А4.
• Ручка или, ещё лучше, карандаш.
• Ваши любимые кулинарные книги (я, например, люблю книги Джейми Оливера) или кулинарные журналы, подборка вырезок с рецептами и тому подобное.
• План вашей семьи на предстоящую неделю (если вы его не помните).

Чего делать категорически не рекомендуется

Пользоваться планшетом или компьютером для поиска рецептов. Только время потеряете.

Во-первых, даже очень интересные статьи сложно читать онлайн, не отвлекаясь на напоминания, всплывающие окна и прочее. А уж про поиск рецептов я вообще молчу…

Во-вторых, рецепты из интернета сложно потом найти в вашем и без того внушительном списке закладок.

В-третьих, от разнообразия рецептов вы растеряетесь и в итоге, как мы часто это делаем, когда выбор слишком большой, ничего не выберете вообще.

Если же у вас есть любимый блогер, рецепты которого вам нравятся, и вы давно хотели их опробовать, то советую сохранить их дедовским способом — распечатать на бумаге. Вы не будете лишний раз отвлекаться на интернет, а также, если рецепты оказались удачными, сможете поместить их в папку любимых блюд. У меня, например, тоже такая есть. Там я собираю копии рецептов, которые я опробовала в гостях, и там же, на месте, получила ксерокопию.

Если вам понравился какой-то рецепт из кулинарного журнала, то аккуратно вырежьте его и подшейте в папку, а журнал выбросьте или отдайте. Так вы избежите кипы ненужной бумаги в доме и сможете легко найти рецепт, когда он вам понадобится.

Как учесть обстоятельства вашей жизни в своём меню

Я рекомендую делать минимум один вегетарианский день в неделю, два куриных, два рыбных, один мясной и один день оставить свободным (почему свободным — об этом ниже). Ещё лучше увеличить количество вегетарианских и рыбных дней за счёт уменьшения куриных и мясных.

Если вы заранее знаете, что у вас по пятницам ресторан, то помните это и составьте меню только на шесть дней.

Если ваши дети ходят в кружки по вторникам и четвергам, то я рекомендую учесть и это. В такие дни лучше оставить время на детей, сэкономив его на готовке. Поэтому смело планируйте блюда понедельника и среды в больших порциях, которых вам хватит на два дня.

В те дни, когда вы приходите поздно (например, у вас курсы или тренировка), планируйте самые лёгкие блюда: салаты, вегетарианские горячие блюда, рыбу.

Одно из важных условий успеха: не выбирайте для будней и для воскресенья сложносочинённые блюда, которые отнимают много времени и сил. Если есть желание, включите что-то более сложное в меню на пятницу или субботу (или когда у вас свободные дни по графику).

Даже если вы очень любите готовить, как и я, то вам всё равно надоест бесконечно торчать на кухне, особенно после длинного рабочего дня. Да и зачем? В мире огромное количество очень вкусных и полезных рецептов, которые просты в исполнении.

Лично у меня есть правило: максимум 30–45 минут на приготовление полноценного ужина. Исключения — блюда, которые готовятся в духовке. Там вы всё почистили, нарезали, поставили в духовку и пошли по своим делам. Рецепты я подбираю (если они не моего изобретения) именно по этим критериям — вкусно, просто и быстро. Именно поэтому отдавайте предпочтение блюдам, которые готовятся в духовке.

Оставьте один день в неделе… пустым. Даже если вам не надо идти в ресторан или в гости, и вы точно будете дома. Мой опыт подтверждает: как ни планируй, всегда останутся продукты. Поэтому у меня в семье мы ввели «день остатков», который мы проводим в воскресенье (или в последний день перед очередной закупкой продуктов для нового меню). В такой день я напрягаю фантазию или просматриваю кулинарные книги, заменяя недостающие ингредиенты похожими. Иногда получаются просто шедевры, рецепты которых я выкладываю у себя в блоге вместе с меню на неделю для всей семьи.

Перед тем как сесть за стол и начать составлять список, советую заглянуть в холодильник. Что там у вас завалялось и требует срочного употребления в пищу? Именно эти продукты должны составить основу вашего меню.

Например, если у вас там лежит кочан капусты, то включите в меню салат «Коул Слоу» или щи (или и то и другое, если капусты много). Если же там лежит курица, то придумайте блюда с ней.

Если же в холодильнике мышь повесилась, то поздравляю! Вам будет намного проще составить меню, и вы сможете вписать туда всё, что душе угодно (из еды).

Переходим к самому меню

На листе бумаги напишите план. Например:

• Понедельник: рыба.
• Вторник: вегетарианский (на два дня).
• Среда: остатки.
• Четверг: щи с мясом.
• Пятница: ресторан.
• Суббота: курица.
• Воскресенье: «фантазия из остатков».

Пролистайте свою подборку рецептов. Если вам нужны блюда с курицей, то воспользуйтесь указателем в конце кулинарной книги. Очень часто попадаются отличные варианты, когда вы понимаете, что в 1–2 рецептах сможете использовать все продукты, оставшиеся с этой недели, просто прикупив, например, рис и петрушку с чесноком. Такие рецепты идеальны для экономных хозяек и хозяев.

Сразу начинайте записывать в свой лист понравившиеся блюда напротив дней недели. Указывайте название блюда, название книги и номер страницы с рецептом. Если в процессе на глаза попадётся лучший вариант, то исправьте написанное. Тут советую не увлекаться. Как только у вас на листе бумаги появится план по всем дням, закругляйтесь. Сделайте закладки на понравившихся рецептах и примените их для следующей недели, когда придёт время.

Обычно стоит только начать. Со временем у вас будет всё получаться намного быстрее.

Блюда из меню недели можно варьировать на своё усмотрение и подстраивать под свои поменявшиеся планы. Так, если вам не захотелось рыбу в понедельник, то заморозьте её и приготовьте курицу. А в субботу тогда ешьте рыбу.

Единственное но: я не рекомендую размораживать продукты в микроволновке. Они становятся резиновыми.

Лучше достаньте продукты из морозильника вечером предыдущего дня и положите в холодильник, хорошо упаковав. Так они смогут не растерять своих полезных свойств. При этом учтите, что рыба и морепродукты размораживаются намного быстрее мяса и курицы. Их можно достать и утром перед выходом на работу.

И ещё: вовсе не обязательно составлять список в выходной день и начинать планирование с понедельника.

Я, например, закупаюсь во вторник, когда народа в магазинах не так много. Поэтому моё планирование тоже начинается во вторник — со свежих продуктов.

Как видите, вариантов составления меню на неделю множество. Это занятие даёт вам свободу действий, а меню можно и нужно подстраивать под ваши нужды и нужды вашей семьи.

Доброго вам здоровья!

Меню «на пятёрку»: составляем рацион школьника на неделю

Я всегда была уверена на сто процентов, что мама и бабушка любят меня всей душой, потому что видела это. Нежность и забота жили в горячих бабушкиных блинах и пирожках с мясом, прятались в маминых хрустящих слоёных конвертиках с курицей, которые по утрам ждали на кухне. Еда — это тоже язык любви и нежности. Но что приготовить малоежке или ребёнку, который с подозрением относится ко всему новому? В нашей подборке — только проверенные рецепты!

Понедельник

Завтрак (07:00 — 08:00)

Молочная каша с фруктами и орехами

Молочная каша и сок

Гречневая, овсяная, пшённая, манная — выбирайте на любителя. Овсянку, кстати, лучше перемолоть перед приготовлением, чтобы сварилась быстрее и по текстуре была нежнее. Фрукты в каши добавляйте за 2-3 минуты до готовности, чтобы они не разварились и сохранили пользу и вкус.

Практика показывает, что организмы взрослых шестилетних людей могут выдержать только несколько ложек рисовой каши и совсем не переваривают манку. С рисом хорошо будут сочетаться орехи (мелко порубленные) и мёд (с ним будьте аккуратнее, у некоторых детей на него аллергия). Украсить композицию можно замороженной черникой — она приятно оттеняет молочный вкус и добавляет сочности.

Ланч (10:00 — 11:00)

Положите школьнику с собой в качестве перекуса сэндвич с цельнозерновым хлебом, виноград и очищенный мандарин (у ребёнка не будет времени воевать с кожурой). Можно сделать ланчи тематическими. Например, понедельник — день открытий. С помощью сыра и формочки изобразите божью коровку и аккуратно прикрепите скотчем с внешней стороны крышки ланч-бокса записку с интересными фактами об этом насекомом.

Обед (13:00 — 14:00)

Картофельное пюре с мясной котлетой и овощами

Свекольный салат

В детский вариант этого салата лучше добавлять не чеснок, а чернослив и грецкие орехи, заправлять оливковым маслом и солью. Для экономии стоит делать запасы варёной свёклы, чтобы каждый день не мучить голову в поисках новых рецептов. Достаточно поставить герметичный контейнер с ней в холодильник, а в нужный момент просто натереть, заправить маслом и другими добавками. Свёкла сохраняет вкус около трёх дней, поэтому вы сможете использовать её минимум дважды в неделю.

Овощной суп-пюре

У каждой хозяйки свой рецепт этого быстрого, вкусного, диетического блюда. Большую роль играет подача. Многие дети отказываются от супов, как только видят в бульоне варёную морковь, лук и тем более помидоры. Поэтому лучше перетирать овощной суп в пюре, добавлять сметану и свежие, только что обжаренные на масле, хлебные сухарики.

Мясные котлеты с картофелем

Многие дети гораздо охотнее едят даже самые обычные котлеты и пюре, если их интересно сервировать. А если добавить в пюре немного сметаны и сыра, но сначала, едва картошка станет мягкой, перетереть её со сливочным маслом и только потом влить тёплое молоко —  чадо наверняка попросит добавки!

Ужин (19:00)

Тефтели с рисом

Фарш для тефтелей лучше приготовить самой из нежирной свинины вперемешку с говядиной. Обязательно сделайте подливку — иногда дети съедают её в первую очередь, как самую вкусную часть блюда. А добавив овощи (морковь, лук, перец), вы сделаете подливку ещё и полезной.

Вторник

Завтрак (07:00 — 08:00)

Омлет и зелёный чай

Для омлета возьмите яйца и молоко средней жирности, за минуту до готовности добавьте тёртый сыр — это добавит плотности к воздушной текстуре. В чай положите дольку лимона и ложку мёда. Вариантов оформления омлета миллион, но лучше придумать собственный. Возьмите за основу изображения героев только что прочитанных ребёнком книг, нарисуйте их мордашки или силуэты кетчупом — заодно будет, что обсудить за столом.

Ланч (10:00 — 11:00)

Бананы, орешки, фрукты, хлебцы, нарезанные ломтиками отварная курица и сыр — просто и питательно. Кстати, если вы ещё не обратили внимание — еду, которую ребёнок берет с собой, надо резать на мелкие кусочки, чтобы её было удобно есть. Во вторник ланч может стать предсказанием, если оформить его в стилистике мультика, который вы следующим посмотрите вместе с ребёнком.

Обед (13:00 — 14:00)

Овощной суп-пюре

Салат витаминный

Салат из капусты, моркови, яблока, заправленный оливковым маслом — один из самых любимых детьми. Лучше промять капусту руками, чтобы та стала мягче и дала сок, и добавить в салат капельку лимонного сока. 

Овощной суп-пюре

Есть героические мамы, которые каждый день готовят по новым рецептам, но для ребенка два дня подряд есть один суп — норма. Покрошите туда зеленый лук или приправьте пряными травами: для разнообразия!

Мясной гуляш с картошкой

Быстрее всего получится в мультиварке — обжарить морковку с луком, добавить нарезанную маленькими кубиками говядину, выдержать в режиме «Жарка» ещё 15 минут, затем положить в чашу картошку и залить кипячёной водой. Продолжать в режиме «Тушение»: через 40 минут добавить ложку томатной пасты, полстакана молока и оставить ещё на 20 минут. Получится блюдо и правда как из нашего детства.

Ужин (19:00)

Творог и морковно-яблочный салат

Нежирный творожный мусс можно приготовить сладким или солёным: многим детям нравится сочетания творога, брынзы и зелени. Дополните салатом из зелёных листьев и слегка обжаренной курочки, а ближе ко сну можно выпить стакан кефира. .

Среда

Завтрак (07:00 — 08:00)

Творожный смузи с фруктами

Многие дети натуральный йогурт не признают категорически — считают его слишком кислым. Но многим нравится творожное смузи: в блендере смешиваются фрукты, творог 9%, сметана 15% или сливки. 

Это питательное блюдо, но если сомневаетесь, что ребёнок наелся, сделайте ему тост и налейте какао. Оно обязательно должно быть с маленькими зефирками, иначе волшебство утра пропадёт!

Ланч (10:00 — 11:00)

Приготовьте сэндвич из зернового хлеба, положив в серединку листья салата, огурцы, помидоры и сыр. В дополнение к нему подойдут ломтики моркови и огурцы, орехи и ягоды. Середина недели — отличный повод поддержать мотивацию школьника. Положите маленькую записку с ободряющими словами и расскажите, как сильно вы гордитесь успехами чада.

Обед (13:00 — 14:00)

Паста с соусом болоньезе

Салат картофельный

Предложите ребёнку салат из отварных картофеля и морковки, мелко нарубленного лука, солёных огурчиков и заправьте его маслом — получится свежее питательное начало обеда.

Борщ

Помимо телятины в основе бульона и традиционного набора овощей, добавьте в борщ красную фасоль и сельдерей. Такой суп будет очень сытным, поэтому не заставляйте ребёнка есть второе, если он не захочет.

Макароны с пастой болоньезе

Не добавляйте много специй в соус, для детского блюда достаточно потушить мясо с помидорами и ложкой томатной пасты. Спагетти замените маленькими ракушками или колёсиками — их легче есть.

Ужин (19:00)

Морковно-творожная запеканка

Приготовьте её в духовке в отдельных порционных чашечках и украсьте смешными рожицами из овощей. В отдельных тарелочках запеканка не заветрится по бокам и будет выглядеть намного аппетитнее.

Четверг

Завтрак (07:00 — 08:00)

Макароны и краски

Вы не поверите. но многие дети с радостью едят по утрам макароны. А если купить цветные или варить обычные в подкрашенной пищевым красителем воде, и подавать с разноцветными овощами, восторгу не будет предела! 

Ланч (10:00 — 11:00)

Формы для выпечки отлично подойдут для создания креативных сэндвичей с отварной курицей, сыром и кружочками огурца. Добавьте в рацион немного орехов, овощи, нарезанный кубиками сыр, подкрепив такое разнообразие записками с рассказами из своего детства.

Обед (13:00 — 14:00)

Огуречные лодочки с крабовым салатом

Салат в огуречных лодочках

Разрежьте огурец на две части, очистите середину и положите в неё крабовый, картофельный или любой овощной салат. С помощью зубочистки и дольки огурца изобразите кораблик и подавайте на стол.

Борщ

За сутки борщ настоится и станет ещё вкуснее, поверьте.

Картофельная запеканка

Сытное питательное блюдо восполнит силы после уроков и поможет с энтузиазмом приступить к домашним заданиям. Добавьте в фарш овощи: морковь, горошек, лук, помидор, кабачок — и вкусное станет полезным.

Ужин (19:00)

Рыба с овощами на пару

Преподнесите это горячее блюдо как салат. Сварите всё, нарежьте маленькими кубиками, перемешайте и заправьте оливковым маслом с солью и травами.

Пятница

Завтрак (07:00 — 08:00)

Панкейки с молоком

Этот вкуснейший завтрак даёт массу возможностей для оформления фруктами, ягодами и сладкими соусами. Предложите ребенку поучаствовать: нарисовать на блинчиках узор с помощью кондитерского шприца. 

Ланч (10:00 — 11:00)

В конце недели сделайте сладкие сэндвичи с джемом, положите больше ягод, любимых фруктов и овощей. Придумайте игру: например, расфасуйте ягоды клубники к огурцам, а мини-морковь засыпьте черникой. Пусть ребёнок найдёт и исправит мамины ошибки.

Обед (13:00 — 14:00)

Куриная котлета с макаронами

Нарезка из свежих овощей

Все дети любят овощи, просто порезанные соломкой. Моя бабушка выкладывала из неё шалашик, а внутрь ставила чашечку со сметаной и сыром.

Уха

Суп у детей, как мы помним, не в почёте, но если вырезать из овощей фигурки металлическими формочками, дети едят его гораздо охотнее.

Куриные котлетки с макаронами

В традиционные котлетки из куриного филе добавьте кабачки: получится более нежный вкус, а нелюбимый овощ останется незамеченным. В результате сочные вкусные шарики идут на ура.

Ужин (19:00)

Мясное суфле на пару и винегрет

Лёгкий салат в сочетании с мягким, нежным суфле из телятины или говядины утолит голод, а тяжести не оставит.  После такого ужина ребёнок будет чувствовать себя легко и, возможно, процесс укладывания спать станет чуть проще.

Экономное меню на неделю: бюджетные и простые блюда

Экономное меню на неделю с рецептами поможет облегчить жизнь любой современной женщине. При это особенно важно составить меню быстрое, вкусное и полезное. Ну а сделать его бюджетным не составит труда, если разумно распределить средства.

В век современных технологий и бешеного ритма жизни – составлять меню на семью на неделю – очень разумно. Вы экономите много времени, экономите средства и продукты, не покупаете ничего лишнего, при этом не беспокоитесь что приготовить на ужин или на обед.

Прежде чем составлять меню на неделю, предлагаю для начала учесть несколько моментов, тогда результат такого планирования в итоге вас действительно порадует:

• Учитывайте бюджет, который вы готовы выделить на продукты на всю неделю. Если вы хотите сделать меню совсем экономным, тогда добавьте в рацион больше круп и сезонных овощей;
• Составляя список блюд, старайтесь, чтобы все купленные продукты были разумно использованы и ничего в итоге не пропало и не выбросилось. Поэтому покупайте продуктов не впрок, а столько сколько необходимо для меню;
• Прежде чем составлять меню, загляните в свой холодильник и в кухонные шкафчики. Разумно будет использовать в первую очередь продукты, которые у вас уже есть в наличии – особенно это касается скоропортящихся продуктов;
• Помимо основных блюд, которые вы решите приготовить в течении недели, обязательно позаботьтесь о “дополнительном” списке продуктов, который может прийтись вам очень кстати, если вы вдруг проголодаетесь или если неожиданно придут гости. Это могут быть фрукты, ягоды, печенье, конфеты, орехи, консервы и т.д. Такие запасы помогут вам не потратить лишние деньги на доставку пиццы из ресторана или на готовую кухню в ближайшем гастрономе;
• Чтобы сэкономить время потраченное на готовку, продумайте так меню, чтобы одного блюда хватило на два дня. Это значительно облегчит вам задачу. Главное, это должны быть блюда, которые на второй день остаются такими же вкусными, как и в первый день. А может даже лучше. Например, борщ или голубцы. А вот суп с макаронами – уже не подойдет. На второй день макароны разбухнут и вид и вкус у супчика будут уже не очень приятными;
• При составлении меню на неделю, сделайте заранее различные заготовки в морозилке. Это удобно и практично. И очень экономно;
• Составляя меню, постарайтесь сделать его сбалансированным и полезным. Даже, если вы не являетесь фанатами здорового питания, обязательно добавьте в меню каши, овощи, фрукты, зелень, кефир, орехи;
• Прежде чем закупать продукты, подробно распишите, что вам нужно из ингредиентов для каждого блюда. А затем со списком отправьтесь в магазин. Основную часть продуктов закупите заранее, а скоропортящиеся товары докупайте по мере необходимости.

Бюджетное меню на неделю с рецептами

Поскольку я обеими руками за простые и быстрые рецепты, поэтому ниже предложенное меню будет состоять из легких блюд, на приготовление которых уйдет немного времени. Исключение составят блюда, которые готовятся на два или даже три дня. Дальше я приведу рецепты, которые можно приготовить на завтрак, обед и ужин в течении недели.

Разумеется каждая хозяйка будет составлять меню исходя из вкусовых предпочтений членов своей семьи, выделенного бюджета и свободного времени. Пример ниже просто вариант быстрого, экономного меню, которое вы можете взять на заметку составляя свое меню на неделю.

Подбирая рецепты, я пришла к выводу, что на завтрак должно тратиться самый минимум времени и при этом завтрак должен быть очень питательным и давать заряд бодрости на целый день. По простому – завтрак должен быть очень быстрым и при этом сытным. Идеально для него подходят каши, бутерброды и блюда из яиц. Недорого, питательно и сытно.

Что касается обедов – хорошо приготовить обед сразу на два дня. Это здорово сэкономит время на следующий день. Важно помнить, что обед должен быть вкусным, сытным, состоять из мясных или рыбных продуктов.

Что касается ужина –  считаю, что ужин должен быть самым легким приемом пищи за весь день. И на его приготовление стоит выделить не более получаса времени.

Смотрите также вариант экономного, вкусного и сытного меню на 3 дня.

Пример экономного меню на неделю

Понедельник

Завтрак – гренки в яйце. Готовятся до невозможности просто. Ломтики хлеба, например батона, обмакиваются во взбитое с солью яйцо и обжариваются на сливочном (можно и на растительном) масле. С двух сторон, примерно по 2-3 минуты. Завтрак готов. Под чашку кофе очень вкусно.

Обед – борщ сваренный на курином бульоне. Для бульона используйте куриные спинки или другие недорогие части курицы. Борщ можно есть два или даже три дня. Подавайте его с черным хлебом натертым чесноком или с чесночными пампушками. И, конечно, прекрасно подходит к борщу сметана.

Ужин – отварной картофель со слабосоленной сельдью. Сельдь можно посолить самому, выйдет совсем бюджетно. К такому ужину хорошо подойдут отварные вкрутую яйца с майонезом, замаринованный в уксусе лук или просто салат из свежих овощей. Также с сельдью и картофелем прекрасно сочетается свекла. Сделайте простой, но очень вкусный и полезный салат с отварной свеклой, чесноком и майонезом. Чеснок можно не класть, если не любите. Свеклу предварительно отварите до готовности. Салат слегка посолите и поперчите.

Вторник

Завтрак – овсянка. Можно сделать на молоке, можно на воде. Очень вкусно добавить в нее фрукты, орехи и немного полить медом.

Обед – вчерашний борщ. На второй день борщ обычно всегда вкуснее.

Ужин – жареная куриная печень с луком и макаронами.

Среда

Завтрак – яичница с помидорами или сосисками. Можно приготовить омлет. Летом в него можно добавить болгарский перец, много различной зелени. Омлет можно сделать с молоком, а можно со сметаной.

Обед – гуляш с овощами и курицей.

Ужин – жареная мойва. К ней можно отварить картофельное пюре или просто подать с овощным салатиком. Если не любите мойву, приготовьте жареный минтай. Вкусная, очень бюджетная рыбка.

Четверг

Завтрак – драники или оладьи. Летом можно приготовить драники наполовину состоящие из кабачка, а зимой взять только картофель. Вкусно и картофельные, и с кабачком. Оладьи можно сделать с яблоками, а подавать с медом, со сметаной или с вареньем. Но и просто со сладким чаем, только снятые с плиты оладушки очень вкусные и ароматные.

Обед – куриный суп с макаронами. Можно использовать вместо курицы, куриную печень или сердечки. Варите суп в небольшом количестве, так как потом макароны в бульоне становятся невкусными.

Ужин – картофель с овощным салатом. Можно приготовить жареный картофель с салом, запечь картофель по-деревенски или завернуть его в бекон и приготовить в духовке. Еще отличный вариант печеный картофель со сливочным маслом и чесноком. Очень ароматное блюдо. Для его приготовления нужно отварить картофель в мундире, затем его немного остудить, разрезать пополам и на каждую половинку выложить чесночное масло. Для этого смешать мягкое сливочное масло с тертым чесноком, добавить сметану и мелко нарубленную зелень. Если есть можно также натереть немного сыра. Полученную массу выкладываем на половинки картофеля и запекаем в духовке 10-15 минут. К блюдам из картофеля прекрасно подойдут различные соленья, например квашенная капуста, маринованный грибы или просто салат с капустой, морковью, уксусом и растительным маслом.

Пятница

Завтрак – овсяная каша.

Обед – куриные ножки в медово-соевом маринаде. Можно взять крылышки. Если у вас есть все ингредиенты для маринада (кетчуп, соевый соус, мед и горчица), то блюдо выходит очень экономным и при этом обладает оригинальным вкусом. На гарнир прекрасно подойдет отварной рис или картофель. Если не любите подобные маринады, можно просто пожарить или запечь куриные ножки или крылышки в духовке. Либо использовать свой любимый вариант маринования.

Ужин – тушеная капуста с сосисками или ветчиной. Альтернативой может стать овощное рагу. Особенно актуально в летний период, когда много различных овощей и зелени.

Суббота

Завтрак – блинчики с вареньем, медом или сгущенкой. Начинка конечно может быть любой, все зависит от вашего вкуса и бюджета. Блинчики очень сытное блюдо. Из половины литра молока можно напечь много вкусных, сытных блинов.

Обед – гречка с тушенной говяжьей или свиной печенью. Полезное и вкусное блюдо, которое готовится за полчаса. Когда будете тушить печенку, добавьте к ней побольше лука. Можно и морковь на терке натереть и тоже добавить.

Ужин – тушеные мидии и кальмары с овощами на сковороде. Эти морепродукты стоят недорого, но они вкусные, полезные и быстро готовятся. Главное хорошо промыть мидии, а кальмар тщательно очистить от пленок и хорды. Если морепродукты вкусно приготовить получается настоящий деликатес. Мясо кальмара очень нежное, а мидии обладают насыщенным вкусом.

Воскресенье

Завтрак – лаваш с сыром в яйце. Можно заменить сыр на колбасу, ветчину, помидоры. Из лаваша вообще можно приготовить много быстрых и недорогих блюд.

Обед – голубцы или фаршированный перец. Чтобы получилось действительно экономное блюдо, возьмите куриный фарш и не жалейте рис. А также обязательно сделайте побольше вкусной ароматной подливы.

Ужин – запеченная скумбрия в духовке. Подавайте ее с картофельным пюре и со свежими овощами. Либо приготовьте салат с рыбной консервой, например мимозу. Сытно, вкусно и даже празднично. Самое то, для воскресного ужина.

Не забывайте про фрукты, которыми можно перекусить в течении дня. Позаботьтесь чтобы дома всегда были яблоки, апельсины, бананы, киви и другие недорогие фрукты.

Если вы любите сладкую выпечку и всевозможные печенья, конфеты, испеките самостоятельно шарлотку, кексы и прочие недорогие пироги. Это гораздо выгоднее и полезней магазинных сладостей.

Также если вам нравятся молочные продукты, добавьте в рацион больше блюд из молока, кефира и творога.

Буду очень рада, если вам пригодятся мои идеи экономного меню на неделю. Делитесь в комментариях своими идеями экономных блюд, мне будет очень интересно почитать. Всем отличного настроения и вкусных рецептов.

Как планировать питание с пользой для здоровья и кошелька :: Здоровье :: РБК Стиль

© Shutterstock

Автор

Василиса Кирилочкина

24 мая 2019

Составление меню на неделю похоже на увлекательный квест с разными сценариями и приятными бонусами в виде экономии денег и экопользы. Рассказываем о принципах, которых можно придерживаться.

Meal Planning — один из главных трендов этого года. Планированием своего питания многие занимались и раньше, но на волне интереса к минимализму и экологичности феномен стал действительно массовым. Эта практика позволяет составить сбалансированный рацион, тратить меньше времени на приготовление блюд и при этом всегда есть вкусно, сократить до минимума количество выбрасываемых продуктов и экономить на еде. Последнее особенно полезно для тех, кто старается не выходить за рамки бюджета и при этом не хочет снижать качество питания.

Шаг 1: подготовка

Выберите время для планирования. В идеале стоит делать это в один и тот же день раз в неделю. Самый популярный вариант — первая половина воскресенья, чтобы успеть купить нужные ингредиенты и приготовить блюда к началу новой рабочей недели. Но можно выбрать любой другой удобный день. Изучите расписание на неделю, посчитайте, сколько раз вы точно будете есть вне дома. Можно включить туда ланчи, если вы не хотите или не можете приносить в офис обед из дома. Проанализируйте, как вы обычно питаетесь: сколько вам нужно приемов пищи и каких (например, кому-то совсем не хочется есть после пробуждения, а кто-то завтракает дважды). Посчитайте, сколько времени готовы тратить на приготовление, и выберите один из подходов к составлению меню.

Можно запланировать много разных блюд на неделю. Лучше выбирать простые и знакомые рецепты, чтобы вам не приходилось каждый вечер проводить по часу у плиты. Ингредиенты для рецептов можно подготовить заранее — нарезать овощи, сварить гарниры, приготовить и заморозить соусы для пасты, запечь картофель и так далее. Еще один способ сократить время на кухне — готовить большие порции ужинов и оставлять немного на обед на следующий день. Наконец, можно сделать два-три больших блюда, разделить их на части и есть в течение всей недели. Например, приготовить кастрюлю супа, разлить по порционным контейнерам или специальным пакетам, убрать в морозилку и размораживать прямо перед едой.

© Jason Briscoe/Unsplash

Шаг 2: составление меню

• Исследуйте свои запасы продуктов и при составлении меню ориентируйтесь на то, что у вас уже есть. Осталась полная пачка риса? Отличный повод освоить легкий рецепт карри. В дальнем ящике нашлось бабушкино варенье? Его можно использовать как сладкую заправку для каши или приготовить оладьи.
• Пополните запасы специй и соусов, оливкового или другого растительного масла, лука и чеснока — они могут даже самый простой набор продуктов превратить в блюдо с насыщенным вкусом.
• Остановитесь на двух-трех опциях для завтрака. Например, чередуйте мюсли и куриные яйца (которые можно приготовить как минимум тремя разными способами). Многие вовсе выбирают одно утреннее блюдо на всю неделю. Отличный вариант — каша из любимых злаков, которую можно заправлять разными фруктами, ягодами и орехами.
• Если вы хотите максимально быстро собираться по утрам и при этом вкусно завтракать, подготовьте наборы для смузи. Нарежьте овощи, фрукты и ягоды, расфасуйте по контейнерам и положите в морозилку. Замороженные продукты — лучшие друзья тех, кто планирует свое питание. Размораживать их лучше в прохладной воде или в микроволновке. Следите за тем, чтобы напиток не был слишком сладким, иначе он может вызвать скачок сахара в крови. Питательность смузи могут добавить злаки и орехи.
• Обязательно добавьте в меню перекусы, которыми вам нравится себя баловать. Главное, чтобы вы не чувствовали себя как на строгой диете, а наслаждались заранее спланированным меню.
• Попробуйте «будда-боулы» — простые в приготовлении и сбалансированные блюда. Как основу используйте цельные злаки (паста, рис или другая любимая крупа), добавьте пару любимых овощей, источник белка (мясо, рыбу, сыр, бобовые или тофу) и побольше зелени. Боулы можно собирать как конструкторы из любых продуктов и заправлять маслом, семечками и орехами, которые являются отличными источниками полезных жиров. Все ингредиенты можно подготовить накануне, а свежие овощи и зелень просто помыть, порезать и добавить в тарелку. Можно даже заранее нарезать овощи и хранить пару дней в холодильнике в баночках или контейнерах с водой — так они не потеряют влагу и сочный вкус.
• Используйте шаблоны для планирования меню или составьте собственный: на одну половину листа выпишите все блюда, которые планируете есть на неделе, и необходимые ингредиенты для каждого; на другую — единый список всех продуктов, которые нужно купить.

Шаг 3: настройка

У планирования питания нет четких правил. Вы можете планировать только ужины или обеды, на всю неделю, будни или выходные, готовить сами с нуля или заказывать наборы продуктов с рецептами, покупать продукты на неделю или каждые два-три дня заглядывать в магазин за недостающими ингредиентами. Часто, начиная планирование, мы задаем слишком высокую планку — стараемся составить максимально полезный, по нашим представлениям, рацион, но в итоге либо чувствуем себя голодными, либо просто все время хотим «чего-нибудь вкусненького».

Вполне может оказаться, что завтракать вы любите бутербродами, а между обедом и ужином — дважды перекусывать. В этом нет ничего страшного, и после первых двух-трех недель планирования вы поймете, когда и что вам действительно нравится готовить, сколько и каких продуктов нужно покупать. Возможно, вы начнете постепенно осваивать новые рецепты, купите себе красивый ланч-бокс и сможете с гордостью говорить, что не тратите впустую и не выкидываете ни одного продукта. Но даже если вы не станете абсолютным адептом планирования еды, знание его основ наверняка вам еще не раз пригодится. 

Лучшие здоровые блюда для семейного меню Рецепты детских блюд

Готовьте здоровые обеды и закуски для детей и всей семьи по рецептам от шеф-поваров.

Тортилья-суп в медленноварке

Этот полезный и сытный суп фактически готовится сам по себе. Для экономии времени Мелисса заменила свежую тортилью чипсами: «Мои любимые — это запеченные белые чипсы из тортильи с ноткой лайма».

Тако-бар: собери себе тако

Говядину можно заменить фаршем из бизона: в нем меньше жира и калорий (особенно, если вам надоела индейка). Сытное мясо идеально сочетается с нарезанным бататом и тыквой. Члены семьи могут сами выбирать любимые топпинги: от редиса с перцем до авокадо и греческого йогурта.

Картофель по-деревенски в духовке

Картофельные дольки перемешаны со специями и растительным маслом и запекаются в духовке — отличная альтернатива картошке фри.

Рыбные палочки в миндальной панировке в духовке

Дробленый миндаль и отруби заменяют традиционную панировку из сухарей в этом низкоуглеводном, богатом белком рыбном блюде. Подавайте с вашим любимым соусом маринара.

Лёгкий салат «Цезарь» с курицей

Чтобы сделать любимый салат менее жирным, шеф-повара используют в заправке греческий йогурт. Подавайте салат с кусочками куриной грудки без кожи и костей в качестве сытного основного блюда.

Дынный салат в сливочной заправке

Салат из фруктов с йогуртовой заправкой от Санни будет полезным и вкусным перекусом, десертом или легким завтраком.

Курица в хрустящей панировке, запечённая в духовке

Раскрошенные кукурузные хлопья и крекеры обеспечивают вкуснейшую корочку на этой курице от Элли Кригер. Сбрызните перед запеканием оливковым маслом, чтобы мясо было более хрустящим.

«Банана-сплит» с мини-бананами

Для этого классического десерта используются мини-бананы — с ними легче регулировать размер порций. Покройте запеченные бананы шариком мороженого и рублеными орехами.

Куриные грудки, запеченные с картофелем и карамелизованным чесноком

Ищете новый универсальный рецепт с куриной грудкой? Запеките мясо в духовке с картофелем и смесью из чеснока, лимона и коричневого сахара — это простое, но сытное блюдо.

Летняя сальса из фруктов

Аарон готовит красочный фруктовый салат из киви, манго, папайи и мяты с добавлением апельсинового сока.

Картофель батат, жареный на сковороде

Приготовьте менее жирную версию классического завтрака. Пожарьте батат с картофелем Юкон Голд в небольшом количестве масла с вашими любимым специями.

Запеченная паста фузилли с сыром

Этот несложный мак-н-чиз идеален для семейного ужина и содержит легкие молочные продукты. Нежирная сметана, частично обезжиренная моцарелла и пармезан наполняют блюдо богатым вкусом и текстурой.

Хрустящая капуста кале с приправой барбекю

Эти вкусные и хрустящие снеки из капусты кале не уступают привычным картофельным чипсам. Паприка, порошок чили анчо, чесночный порошок и сухая горчица создают яркую композицию, превосходящую вкус покупных чипсов.

Котлеты из индейки с начинкой (для бургеров)

Бургеры от Элли низкокалорийные, но совсем не пресные. Она начиняет каждую котлету моцареллой и печеным красным перцем для нежной текстуры и сладковато-копченого вкуса.

Батончики гранола

Полезные батончики от Альтона Брауна содержат много орехов, семян и сухофруктов. Когда готовите эти снеки дома, используйте овсяные хлопья быстрого приготовления.

Полезные котлеты с зелёными оливками для бургеров

Дети любят бургеры, так пусть они лакомятся более здоровой версией этого фастфуда. Элли соединяет мясной фарш с нарезанными зелеными оливками, свежей петрушкой и кумином для яркого вкуса. Попробуйте этот универсальный рецепт с индейкой или говядиной.

Клубничные мини-шорткейки с поджаренной меренгой

Удивите детей этими симпатичными лакомствами от шеф-поваров, пока не прошел сезон клубники. Покупной бисквит поможет сэкономить время.

Хрустящие куриные палочки, запеченные в духовке

Рэйчел нарезает куриное филе на маленькие «пальчики», идеальные для детей. Это отличная запеченная альтернатива наггетсам, жареным во фритюре.

Пицца с колбасками на корже из нутовой муки

Нутовая мука превосходит пшеничную по содержанию белка и фолиевой кислоты, а потому будет отличной альтернативой для пиццы. Покройте корж домашним томатным соусом (чтобы регулировать количество сахара), сыром проволоне и куриной колбасой.

Макро-тарелка (макробиотика)

Цельнозерновые, овощи и бобы — основные элементы диеты макрос. Это идеально рассчитанное блюдо содержит в одной тарелке необходимое количество крупы, овощей, крахмала и белка для сохранения бодрости в течение дня.

Шоколадно-миндальные конфеты с овсянкой

Это миниатюрное лакомство без выпечки отвечает трем главным требованиям к здоровому десерту: оно вкусное, полезное и легко готовится. Миндальная паста содержит много белка, а овсяные хлопья и молотые семена льна обеспечивают десерт клетчаткой. Для естественной сладости используйте мед вместо сахара.

Лосось и спаржа под малиновым соусом

Отваренная на пару спаржа — идеальная «подушка» для нежного филе лосося, к тому же этот гарнир не требует масла. Для яркого вкуса выложите на каждое филе ложку домашней малиново-бальзамической заправки: она придаст легкую сладость без лишнего сахара.

Тушёные куриные грудки с овощами и травами

Курица готовится в небольшом количестве воды, что позволяет сохранить сочность без добавления жира. Красочный микс из брокколи, помидоров, сладкого перца и грибов прекрасно дополняет блюдо.

Грушевый крисп с миндалём в рюмках

Ореховая паста из кешью или миндаля создает кремовую основу порционного угощения. Добавьте груши с пряностями и овсяный топпинг с орехами.

Салат суккоташ с зелёным горошком и морковью

Приправьте овощи полезным маслом из авокадо и выдавите немного лимонного сока. Эта простая заправка превратит горошек, кукурузу и бобы эдамаме в отличный красочный гарнир.

Рисовый пудинг на соевом молоке

Элли уменьшает калорийность пудинга, используя ванильное соевое молоко и совсем немного сгущенного молока с сахаром.

Как дешево и правильно питаться. ПП за 3000Р в месяц + цены за все блюда | Похудевшая

Правильное питание, все понимают о чём это, но не все этого придерживаются, многие люди считают, что правильное и полезное питание могут позволить себе только люди в достатке. На самом деле нет, можно очень качественно и полезно питаться, не затрачивая больших денег на еду.

Сегодня мы подготовили для вас не дорогое, но полезное меню, которое позволит вам не нанося вред организму вкусно и правильно питаться.

ПП меню на целый месяц

Экономное и полезное меню — это прежде всего, баланс белков, жиров и углеводов, которые нужны нам в правильных пропорциях. Сегодня мы не будем забивать продуктовую корзину дорогими и экзотическими продуктами.

И так, меню на неделю, недорого, питательно, полезно.

Завтраки:

Правильный завтрак — это прежде всего не сильно калорийный, но богатый сложными углеводами и белком.

1. Каша из овсянки с добавлением ягод или фруктов (можно использовать недорогие сушеные абрикосы или изюм) — цена порции около 15Р

2. Омлет — правильный омлет не должен включать много желтков. Идеальный вариант — это 3 яйца, из которых в омлет только одно идёт с желтком. — цена порции 25Р.

3. Творог с мёдом. Быстрое в приготовлении и недорогое блюдо. Творог и мёд лучше покупать не в магазине, а на рынке. Цена за порцию 20-30Р

4. Завтрак из фруктов. Отлично подойдёт завтрак из 2 бананов и 1 яблока. — Цена за порцию 20Р

ПП завтрак

Итак, 4 завтрака — уже достаточно, чтобы можно было комбинировать их целую неделю и они не будут вам надоедать.

ПП обеды — важный пункт, т.к обед имеет важное значение в нашем меню, к середине дня человеку нужно максимально заправить свой организм всеми возможными полезными элементами, чтобы чувствовать себя бодро и активно на протяжении оставшегося дня.

Бюджетные и полезные обеды:

1. Овощной суп с фасолью, либо куриным филе — отличный обед, который насытит вас БЖУ. В данном супе нет ничего лишнего и он отлично и бюджетно вписывается в наш рацион. Цена за порцию 30-40Р.

2. Гречка + куриная грудка на пару. Отличный обед, богатый белком и углеводами. Куриная грудка — диетическое мясо, которое идёт на пользу + приготовление на пару без лишнего жира, не помешает нашему правильному питанию. Цена за порцию 40Р

3. Рис + овощи. Рис следует отварить и заправить его овощами на пару, такими как морковь, капуста, фасоль, горох, кукуруза. Средняя цена за порцию — 50Р.

Рис с овощами.

Ужины. Для правильного и недорогого ужина следует учитывать несколько факторов. Во-первых, день уже подходит к концу, а значит нам не нужна тяжелая еда, нужен лёгкий и полезный ужин, во-вторых ужин должен закрепить все пробелы, которые были на протяжении дня в плане белков и углеводов.

Идеальными и недорогими ужинами можно назвать:

1. Тушеная капуста — всем известное блюдо, которое славится своими полезными свойствами. Очень бюджетное и питательное. Цена за порцию 10-15Р

2. Куриная грудка на пару + любой лёгкий овощной салат. Отлично подойдёт салат из огурцов и помидоров. Цена за порцию в районе 40Р

3. Салат из вареной свеклы заправленный сметанным соусом и зеленью. Данный салат отлично подойдёт для разнообразия завтраков, а также отлично вписывается в пп меню. Средняя цена за порцию 30Р.

Куриная грудка + овощи = прекрасный ужин

Подводим итог цен. Какая сумма у нас выйдет за месяц, если мы будем питаться по данному меню.

Завтраки Средняя 20Р x 30дней = 600Р

Обеды Средняя 40Р х 30 дней = 1200Р

Ужины Средняя 30Р х 30 дней = 900Р

Итого: 2700Р

Учитывая все перекусы и доп. приемы пищи округляем до 3000Р

В принципе вы поняли насколько реально можно правильно и полезно питаться за небольшие деньги. Пишите в комментариях ваши полезные бюджетные рецепты!

Понравилась статья? Ставьте лайк, делайте репост в свои социальные сети. И подписывайтесь на канал, чтобы всегда первыми получать новые интересные статьи!

НАША ГРУППА ВКОНТАКТЕ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАГЛЯНИ

Доставка правильного питания на месяц

Сбалансированный рацион – ключ к здоровью и отличной физической форме! Попробуйте сервис по доставке правильного питания Life Food и убедитесь сами. Всего за неделю ваше тело начнет лучше справляться с физическими нагрузками, поднимется тонус, а от сезонной усталости не останется и следа.

Избавившись от мыслей о том, что взять с собой на работу, где перекусить и в какой магазин бежать за продуктами на ужин, вы освободите массу свободного времени. Замените стандартное меню занятого жителя столицы вкусными и полезными блюдами. Рацион на каждый день подготовлен опытным нутрициологом, специализирующимся на сбалансированном питании. Ежедневно на кухне Life Food для вас работает мастер-шеф с пятилетним стажем работы.

Здоровое питание на весь месяц

Следить за питанием своими силами – задача утомительная, и к тому же довольно дорогая. Разнообразные суперфуды – лапша из сложных злаков и гречки, морепродукты и т.д. – требуют регулярных затрат и аккуратного обращения. Выбирая сервис доставки Life Food, вы получаете гастрономическое разнообразие с 20% экономией относительно рыночной стоимости. К тому же, при готовке полезные ингредиенты не будут загублены дешевыми маслами или соусами.

При составлении меню правильного питания доставка Life Food придерживается следующих принципов:

• Сбалансированный рацион. Чтобы не уставать в течение дня, усваивать информацию и радоваться физической активности, организму требуется более 60-70 веществ, среди которых – микро- и макроэлементы, незаменимые аминокислоты, белок, витамины и т.д. Наши порции восполнят накопившийся дефицит и стабилизируют работу внутренних систем.
• Дробное питание. Большие порции 1-2 раза в день – например, сытный обед и ужин при пропущенном завтраке – провоцируют ожирение, падение тонуса и нарушения графика сна. Идеальный график – 5 небольших приемов пищи в день, различающихся по питательности в зависимости от времени суток.
• Белки, овощи, сложные углеводы. Эти группы продуктов дают больше всего «правильной» энергии, в них не содержится пустых калорий. Каши из сложных злаков с утра запускают работу кишечника. Яйца и мясо насыщают, заряжают энергией, способствуют росту мышц. От количества белка в рационе зависит, чувствуем ли мы голод в течение дня, а значит – насколько мы будем склонны нарушить режим питания и перекусить чем-нибудь вредным.

 

Поможет ли правильное питание сбросить вес?

Доставка правильного питания для похудения популярна как у тех, кому нужно сбросить пару килограмм перед публичным мероприятием, так и у тех, кто борется с большим количеством лишнего веса. Сервис Life Food решает одну из главных проблем худеющих: перепады энергии.

Резкое снижение ежедневной калорийности блюд практически неизбежно приводит к усталости, от которой помогает только «вредная» еда. Но на наших рационах такой проблемы не возникает: голод компенсируется вкусными белковыми блюдами. 3-4 блюда с высоким содержанием в день перемежаются овощными и углеводными перекусами, поддерживающими хорошее настроение в течение всего дня.

 

 

Как работает сервис доставки сбалансированного питания Life Food?

Доставка правильного питания по Москве недорого, без экономии на качестве продуктов – это наша специальность! Life Food предлагает вкусное и полезное решение пищевого вопроса. Вам больше не придется думать о питательности или калорийности блюд: наши специалисты позаботятся об этом за вас.

Для удобства наших клиентов блюда доставляются раз в 2-3 дня, с маркировкой по дням и предполагаемым приемам пищи. Позвоните нам сейчас, чтобы уточнить условия доставки и оформить заказ на целый месяц здорового питания с Life Food!

 

 

здоровых рецептов из морепродуктов: рагу, салаты и супы: Food Network | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Лосось на гриле с медом и соей с эдамам

Натуральные жиры омега-3, содержащиеся в лососе, делают его отличным выбором для здоровой пищи, не требующей большого количества добавленных жиров.Добавьте в лосось смесь свежей зелени, чтобы придать рыбе яркий вкус.

Получите рецепт:

Лосось на гриле с медом и соей с эдамам

Пакет пергамента с лемонграссом, кокосовыми креветками и лапшой

Получите рецепт:

Лемонграсс, кокосовые креветки и пергаментные пакеты с лапшой

Креветки и крупа с лимоном и чесноком

В этой удобной пище вы не найдете кусочков масла.Однако не беспокойтесь об аромате; эти креветки очень пикантны из-за лимона и чеснока.

Получите рецепт:

Креветки и крупа с лимоном и чесноком

Poke Bowls с лососем и авокадо

Получите рецепт:

Poke Bowls с лососем и авокадо

Треска с томатно-базиликовым пергаментом сальса

Получите рецепт:

Треска с томатно-базиликовым пергаментом сальса

Тако с креветками и грейпфрутовым салатом

Получите рецепт:

Тако с креветками и грейпфрутовым салатом

Острые креветки с фенхелем от Rachael

Приправляя креветки семенами фенхеля и измельченным красным перцем, Рэйчел напоминает атмосферу острой итальянской колбасы для более легкого ужина с такой же специей.

Получите рецепт:

Острые креветки с фенхелем

Жареный лосось Элли с соусом из грейпфрута шалот

Используйте натуральные эссенции имбиря, сока рубиново-красного грейпфрута, меда и кайенского перца, чтобы вывести жареный лосось на новый, здоровый уровень.

Получите рецепт:

Жареный лосось с соусом из грейпфрута шалот

Рыбное рагу по-португальски

Это сытное рыбное тушеное мясо со сложным вкусом, но его удивительно быстро и легко приготовить; он будет на вашем столе всего через 30 минут.

Получите рецепт:

Рыбное рагу по-португальски

Лосось Гиады, запеченный в фольге

Заправьте филе лосося, помидоры, лук-шалот, лимон и зелень в пакеты из фольги и запекайте, чтобы получилось невероятно ароматное блюдо без лишних хлопот.

Получите рецепт:

Лосось, запеченный в фольге

Махи Махи с цветной капустой

Махи махи — твёрдая ароматная рыба, которую также называют дорадо.В этом рецепте из журнала Food Network Magazine его обжигают, чтобы закрепить аромат, затем запекают и подают с цветной капустой, миндалем и изюмом.

Получите рецепт:

Махи Махи с цветной капустой

Ступень рыбака Рэйчел

Тушеная рыба на основе помидоров, приготовленная Рэйчел из морских гребешков и трески, отлично подойдет для готовки.

Получите рецепт:

Ступень Рыбака

Scampi рассвета

Традиционные креветки с соусом из креветок, заправленные маслом; однако эта версия вместо этого готовится в курином бульоне и получает дополнительный вкус от оливок каламата.

Получите рецепт:

Облегченные креветки Scampi

Жареный палтус с пюре из рикотты и гороха

С таким ярким блюдом легко съесть множество блюд.Сочетайте жареный палтус с пюре из ярко-зеленого горошка и рикотты, а также жареную морковь и красный лук.

Получите рецепт:

Жареный палтус с пюре из рикотты и гороха

Лосось Джиады с лимоном, каперсами и розмарином

Пакеты из фольги сохраняют филе лосося Giada влажным, поскольку они приобретают аромат лимона, розмарина и вина.

Получите рецепт:

Лосось с лимоном, каперсами и розмарином

Спагетти из цельной пшеницы с лимоном, базиликом и лососем

Джада предпочитает спагетти из цельной пшеницы из-за их орехового вкуса; она загружает его свежими овощами и рыбой, приправленными лимоном и зеленью, для легкого и здорового обеда.

Получите рецепт:

Спагетти из цельной пшеницы с лимоном, базиликом и лососем

Палтус кошачьей Коры с пепитами, каперсами, помидорами черри и базиликом

Приготовьте блюда в ресторанном стиле на домашней кухне; палтус готовится в простом соусе, который полон вкуса и хруста.

Получите рецепт:

Палтус с пепитами, каперсами, помидорами черри и базиликом

Гамбо с креветками Альтона

Версия этого фаворита Байу по версии Альтона сделана из креветок и немного острой колбасы Андуй; подавайте его с белым или коричневым рисом, чтобы впитать богатый ароматный соус.

Получите рецепт:

Гамбо с креветками

Креветки из риббони и паста с чесноком

Креветки среднего размера — идеальный размер для спагетти с лентами из тыквы.

Получите рецепт:

Креветки из риббони и паста с чесноком

Палтус в панко с мангольдом

Получите рецепт:

Палтус в панко с мангольдом

Орекьетте с острыми креветками

На ужин через 30 минут полейте нарезанные креветки быстрым домашним острым томатным соусом и подавайте с пастой орекьетте.

Получите рецепт:

Орекьетте с острыми креветками

Хек, запеченный по-берберски, с прохладным салатом из фасоли

Легкое и сытное рыбное блюдо от шеф-повара и тренера Эдди Джексона содержит двойной кусок протеина, нежирный хек и бобы.Использование вареной консервированной фасоли помогает блюду собраться всего за 30 минут.

Получите рецепт:

Хек, запеченный по-берберски, с прохладным салатом из фасоли

Пакет пергаментов из моллюсков, чоризо и капусты

Получите рецепт:

Пакет пергаментов из моллюсков, чоризо и капусты

Салат из морепродуктов

Освежающая и легкая заправка в этом салате из морепродуктов состоит из простого пюре из авокадо, лимона, каперсов и чеснока.

Получите рецепт:

Салат из морепродуктов

Лосось хэш

Подается с салатом из рукколы. В этом лососевом шашлыке используются замороженные картофельные оладьи и обезжиренный греческий йогурт для сытной и здоровой трапезы из лосося.

Получите рецепт:

Лосось хэш

Запеченная тилапия с соусом из кокоса и кинзы

Тилапия — белая рыба с мягким вкусом, которая впитывает вкус всего, с чем вы ее готовите.В этом экзотическом блюде рыба приправлена ​​сливочным кокосовым молоком, имбирем и кинзой.

Получите рецепт:

Запеченная тилапия с соусом из кокоса и кинзы

Острый креветочный бульон Марселы

Суп Марселы простой, но динамичный, с креветками, погруженными в насыщенный и шелковистый томатный бульон, приправленный чили де арбол.

Получите рецепт:

Острый креветочный бульон

Тилапия с хеш-коричневыми

Купленные в магазине замороженные картофельные оладьи — это секрет этого легкого еженощного обеда из тилапии, приготовленной на подстилке из хрустящего картофеля.

Получите рецепт:

Тилапия с хеш-коричневыми

Тилапия Масала с рисом

Преуменьшите богатство традиционной индийской кухни, сочетая жареную тилапию с легким йогуртовым соусом, приправленным чесноком, имбирем, лаймом и специями.

Получите рецепт:

Тилапия Масала с рисом

50 простых идей для ужина — рецепты от Love and Lemons

В напряженные ночи стоит иметь в запасе несколько простых идей для ужина. Вот мои основные стратегии, чтобы быстро приготовить полезный обед на столе.

Бывали ли у вас ночи, когда казалось, что вы просто не можете придумать легких идей для ужина? Когда вы чувствуете, что перебрали все резервные копии, и ничего хорошего не звучит? Если да, то вы попали в нужное место.Ниже вы найдете более 50 идей здорового ужина, которые идеально подходят для напряженных будних вечеров. Все эти рецепты ужинов можно приготовить быстро и легко, но при этом они полны вкуса. Это те блюда, которые нам нравятся снова и снова, даже по ночам, когда мы устали, теряем время или не в настроении готовить.

Но прежде чем мы перейдем к рецептам, я хочу поговорить о стратегии. В напряженные ночи знание нескольких простых способов быстро и легко поужинать на столе действительно может окупиться.

Вот 5 ключевых стратегий, к которым я обращаюсь, чтобы быстро приготовить здоровую еду:

1. Сделайте быстрый и простой 30-минутный рецепт.
2. Рецепты приготовления еды, которые сохранятся всю неделю.
3. Рецепты периодического приготовления и замораживания, подходящие для разогрева в напряженные ночи.
4. Готовые компоненты, которые всегда под рукой, чтобы смешивать и сочетать в ароматных блюдах.
5. Сделайте одну из моих идей простого ужина без рецептов.

Если вы ищете новые простые идеи для ужина, прочтите об этих стратегиях ниже. Тогда попробуйте один из наших вкусных рецептов здорового ужина! Скрестив пальцы, это входит в вашу обычную ротацию по будням.🙂

1. Приготовьте любой из этих 30-минутных рецептов ужина.

Ничто не сравнится с рецептом хорошего ужина в будние дни, который готовится от начала до конца за 30 минут или меньше. Эти идеи для быстрого ужина обладают потрясающим вкусом, несмотря на короткое время приготовления и без какой-либо обширной подготовки еды. Если вы любите готовить в конце дня или хотите есть что-то новое каждую ночь в течение недели, эта простая стратегия рецептов будет отличным вариантом. Я рекомендую заранее выбирать рецепты ужина в будние дни, чтобы вы знали, что у вас будут под рукой ингредиенты, когда вы будете готовы готовить.Вот некоторые из моих любимых рецептов быстрого ужина:

2. Рецепты обеда для приготовления еды, которые сохранятся в течение всей недели.

Некоторые рецепты ужинов хранятся в холодильнике несколько дней, а некоторые, как и большинство супов, даже улучшаются по мере развития вкуса. Я люблю готовить большую партию супа на неделю вперед в воскресенье, а вегетарианские котлеты тоже хорошо разогреваются. То же самое и с мясным, дерзким джекфрутом — я предпочитаю начинать тако или бутерброды в течение недели!

3.Пакетно готовьте рецепты ужина, подходящие для использования в морозильной камере, и замораживайте их.

Когда у вас плотный график, использование морозильной камеры — один из лучших способов сделать приоритетным здоровое питание. Размораживание замороженного ломтика лазаньи или большой миски чили дешевле и полезнее, чем заказ еды на вынос, и это так же хорошо. Когда вы готовите суп или лазанью, сделайте двойную партию и заморозьте остатки на отдельные порции для быстрого здорового ужина по вечерам, когда у вас нет времени или вы просто не в настроении готовить. .Обязательно дайте пище остыть до комнатной температуры, прежде чем накрывать ее и замораживать в контейнерах, пригодных для замораживания (мне нравятся эти).

4. Готовьте компоненты, чтобы вдохновить на творческие идеи здорового ужина!

Мне нравится думать об этой стратегии как о «приготовлении компонентов», и это отличный способ, если вы не хотите есть одно и то же каждую ночь в неделю. Это также отличная стратегия для детей. В воскресенье запекайте овощи на противне и готовьте компоненты из каждой из следующих категорий:

1. Жареные овощи или овощи на гриле , такие как мускатная тыква, брюссельская капуста, брокколи и т. Д.
2. Крахмал или зерно. Паста, лепешки, киноа, фарро, коричневый рис, рис с кинзой и лаймом или даже рис с цветной капустой, лапша из кабачков или жареные спагетти из тыквы.
3. Белок , такой как жареный нут, черные бобы, печеный тофу, темпе или чечевица.
4. Хороший соус — Подумайте о соусе тахини, цацики, соусе из кинзы и лайма, соусе чипотле, арахисовом соусе, песто, сливках из кешью или ложке хумуса.
5. Вкусные дополнения — Сыр, каперсы, орехи, авокадо, жареный красный перец, пико де галло или маринованные овощи, такие как кимчи, халапеньо или лук, придают великолепный вкус и текстуру!

Смешивайте и складывайте эти компоненты в разные блюда каждую ночь! Например, если вы готовите жареную цветную капусту и соус чипотле на выходных, вы можете выложить их в миски с киноа в понедельник и вторник, а затем выложить их в тако или обертки из салата позже на неделе.

Примеры рецептов компонентов:

5. Научитесь придумывать простые идеи для ужина, используя то, что у вас есть.

Хотя я призываю вас попробовать новые идеи для здорового ужина, неплохо иметь в запасе несколько уловок без рецептов. С помощью нескольких проверенных идей быстрого ужина вы можете приготовить вкусный и полезный ужин всего за 15 минут. Вот несколько моих любимых простых идей для ужина без рецепта:

• Добавьте остатки ингредиентов в кесадильи с авокадо или гуакамоле и сальсой.
• Смешайте макароны с тушеными или жареными овощами, сыром и лимонным соком.
• Используйте оставшееся зерно, чтобы приготовить жареный рис.
• Приготовьте фриттату из оставшихся жареных овощей или любых свежих овощей в холодильнике.
• Варите на медленном огне простой суп с множеством овощей, приготовленный из тех овощей, которые у вас есть под рукой.
• Приготовьте классический сыр на гриле, заправленный зеленой хариссой или любым другим соусом, который у вас есть.
• Заправьте оставшуюся лапшу и овощи в свежие блинчики с начинкой.
• Испеките сладкий картофель и нафаршируйте его веселой, ароматной овощной начинкой и быстрым соусом!

У вас есть идеи для легкого ужина? Дай мне знать в комментариях!

Ищете более здоровые рецепты?

Ознакомьтесь со следующими публикациями:

Идеи для легкого ужина: макаронные изделия из жареных овощей

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Порций 4

Эти жареные овощные макароны — одно из наших идей для легкого ужина в будние дни!

• 4 моркови, нарезанные на кусочки по 1 дюйму
• 1 красная луковица, нарезанная на кусочки размером 1 дюйм
• 3 цуккини, нарезанные на кусочки размером 1 дюйм *
• 10 помидоров черри
• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима , больше для сбрызгивания
• 1 столовая ложка хересного уксуса
• 2 измельченных зубчика чеснока
• ½ чайной ложки прованских трав
• Листья 8 веточек свежего тимьяна
• 16 унций пасты пенне
• ½ чашки измельченного сыра

базилик, больше для украшения

• Сок ½ лимона
• Щепотки хлопьев красного перца
• Морская соль и свежемолотый черный перец

• Разогрейте духовку до 400 ° F и застелите 2 больших противня пергаментной бумагой.

• Положите морковь и лук на первый лист, а цуккини и помидоры — на другой. Сбрызните оба листа овощей оливковым маслом и щедрыми щепотками соли и перца. Сначала поместите лист с морковью и луком в духовку и запекайте в течение 20–30 минут или пока лук не станет мягким и слегка обугленным, а морковь не станет мягкой и подрумянится. Поместите второй лист и запекайте в течение 20 минут, или пока кабачки и кабачки не станут золотисто-коричневыми по краям, а помидоры не станут лопнуть.Вынуть из духовки и отставить.

• На дне большой миски смешайте 1 столовую ложку оливкового масла с хересным уксусом, чесноком, провансальскими травами, тимьяном, чайной ложки соли и несколькими порциями черного перца. Добавьте жареные овощи.

• Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, готовя до состояния al dente. Слейте воду и переложите теплые макароны в большую миску с жареными овощами и перемешайте, чтобы они покрылись слоем.

• Добавьте фета, базилик, лимонный сок и хлопья красного перца и аккуратно перемешайте.Приправить (обильно!) По вкусу солью, перцем и лимонным соком по желанию.

• Украсить свежим базиликом и большим количеством оливкового масла.

* или эквивалентное количество желтых кабачков или тыквенных котлет

25 идей по приготовлению здорового питания, которые упростят вашу жизнь

Эта статья может содержать ссылки от наших партнеров. Мы можем получить небольшую комиссию, если вы сделаете покупку по ссылке. Пожалуйста, прочтите наше раскрытие информации и как мы зарабатываем деньги

ЛЕГКИЕ И ЗДОРОВЫЕ ИДЕИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ЗА НЕДЕЛЮ МЕНЕЕ 30 МИНУТ

Если вам так же нравятся эти контейнеры для приготовления еды, как и мне, вы можете получить их здесь !

Приготовление быстрых и вкусных блюд 3 раза в день может показаться невозможным из-за всего, что у вас происходит в жизни! Но, воспользовавшись несколькими простыми советами и заранее спланировав, вы будете поражены тем, насколько легко можно приготовить вкусную еду.

Готовые блюда сэкономят вам деньги и время, а также вы сможете контролировать свое питание и избегать нездоровой пищи.

И чтобы помочь вам начать работу, я составил вдохновляющий список идей для приготовления еды, которые вы можете приготовить менее чем за 30 минут в ленивое воскресенье.

Как только вы освоитесь, вы удивитесь, насколько это просто, и просто спросите себя, почему вы не сделали это раньше!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИТАНИЕ: СОВЕТЫ ДЛЯ НАЧАЛА

1. Составьте план

Решите, что вы собираетесь готовить заранее. Выберите все рецепты, которые вы хотите приготовить на неделю, и составьте список покупок.Я бы посоветовал вам начать с 2-3 рецептов в неделю. Приятно иметь разнообразие, но на приготовление разных блюд уходит гораздо больше времени, особенно если вы только начинаете!

2. Многозадачность

Готовьте сразу несколько блюд! Вы можете запекать курицу и одновременно жарить овощи. Это действительно поможет вам выполнять работу намного быстрее.

3. Используйте банки Mason

Я люблю Mason Jars !

Во-первых, они красиво выглядят (я знаю, я люблю красивые вещи!), Но они также очень практичны.Они дешевы, подходят для использования в микроволновой печи (снимите крышку!) И идеально подходят для хранения салатов. Выложите заправку снизу, а листья сверху, чтобы ничего не промокло, а салат оставался хрустящим в течение нескольких часов.

Рецепт, найденный на Little Spice Jar

4. Не готовьте слишком много блюд

Не готовьте еду более чем на 5 дней. Большая часть продуктов, которые вы будете готовить, не хранится в холодильнике более трех дней, поэтому не забудьте заморозить остальные.

Выньте блюдо из морозильной камеры на ночь перед тем, как съесть его, и оставьте его размораживаться в холодильнике.Это предотвратит попадание микробов и бактерий в вашу пищу.

5. Используйте подходящие контейнеры

Мои любимые контейнеры для здорового питания сделаны из стекла. Я предпочитаю их пластиковым контейнерам по нескольким причинам:

• Вы легко можете увидеть, что в них находится.
• Их можно использовать в микроволновых печах.
• Они не изменят вкуса еды, даже если она останется там на несколько дней.
• При разогреве еды стеклянные контейнеры не выделяют никаких химикатов при высокой температуре, в отличие от пластиковых.

Если вы выбираете пластиковые контейнеры, убедитесь, что они не содержат бисфенола А.

6. Помните о своей цели

Я большой поклонник ставить цели. Они действительно помогают добиваться результатов. Если вы пытаетесь сэкономить, просто едите здоровую пищу или худеете, помните, почему вы готовите еду! Вы вряд ли захотите поесть на вынос!

Требуется ручное планирование еды? Просто скачайте мои бесплатные шаблоны!

Как было бы здорово не думать о том, что на ужин целую неделю? Еженедельное планирование питания может сделать это за вас! Просто скачайте мои бесплатные еженедельные планировщики в двух красивых дизайнах, чтобы начать свое путешествие по планированию питания.

БЕСПЛАТНАЯ ТАБЛИЦА ПЛАНИРОВАНИЯ ПИТАНИЯ

Загрузите этот одностраничный еженедельный распечатанный шаблон планирования питания в 2-х красивых дизайнах (цветочный и минималистичный)! Плюс специальное предложение только для вас при подписке!

Если вы планируете питание на неделю, вы перестанете паниковать по поводу того, что есть на ужин каждый вечер. И вы, наконец, начнете развивать привычки здорового питания, которые помогут вам получать удовольствие от еды каждый день и экономить деньги!

Мой лучший выбор для рецептов приготовления здоровой еды

А здесь вы можете найти мои любимые рецепты быстрого и легкого приготовления еды! Все эти рецепты приготовления еды будут готовы за 30 минут или меньше и идеально подходят для завтрака, обеда и ужина.

Неважно, что вы любите, для вас есть несколько простых и вкусных идей: вегетарианские, веганские, безглютеновые, а некоторые для любителей мяса!

ИДЕИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАВТРАКА

Мои любимые простые еженедельные идеи приготовления еды на завтрак! Они идеальны, если вы утром в бегах.

1. 6 полезных идей овсянки на ночь

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5 минут
ВЕГЕТАРИАНСКОЕ / ВЕГЕТАРИАНСКОЕ

Найдено на Gathering Dreams

Рецепт приготовления здорового завтрака, который вы можете принести с собой! Этот 5-минутный ночной рецепт овсянки наполнен полезными продуктами и белком: овсяными хлопьями, семенами чиа и некоторыми полезными начинками, которые помогут вам начать свой день.

Есть 6 вкусных рецептов овсянки, которые можно попробовать: ягоды, арахисовое масло, двойной шоколад, яблочный пирог, кофе с грецкими орехами и пинья колада. Нажмите здесь , чтобы попробовать их все!

И что самое замечательное в этих банках для овсянки, хранящихся на ночь, заключается в том, что они хранятся в холодильнике до 5 дней. Вы можете приготовить их за несколько дней и просто достать утром из холодильника. Обычно я готовлю их в воскресенье вечером, и они готовы к неделе!

2.Make-Ahead Парфе из фруктов и йогурта

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 минут
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Найдено на Gathering Dreams

Если вы любите фрукты и мюсли, это идеальный завтрак для вас. Эти идеи парфе очень вкусные, и их гораздо дешевле приготовить, чем покупать их в Starbucks. Готовьте их вечером и хватайте по пути к двери!

3. Ночной пудинг из семян чиа с миндальным молоком

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: менее 5 минут
ВЕГАН, БЕЗ ГЛЮТЕНА

На столешнице

Это идеальный рецепт здорового веганского блюда завтрак! Он готов примерно за пару минут и требует всего 2 ингредиентов.Просто смешайте семена чиа и миндальное молоко перед сном, положите их в холодильник, и вы получите вкусный завтрак, чтобы насладиться утром! Добавьте любые свежие фрукты, которые вы любите, и готово!

Я люблю это со свежими ягодами летом или теплым яблочным компотом зимой! Очень вкусно!

ВЫБЕРИТЕ: 25 ИДЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗДОРОВЫХ ЗАВТРАКОВ ДЛЯ РАБОЧЕГО УТРА

ИДЕИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОБЕДЕННЫХ ПИТАНИЙ (ИДЕИ ДЛЯ ОБЕДА ИДЕАЛЬНО ИДЕАЛЬНО!)

Некоторые вкусные идеи для приготовления обедов.И не все рецепты приготовления здоровой еды должны быть для скучных бутербродов! Я подобрал для вас много вкусных альтернатив.

4. Греческий салат с кускусом

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 минут
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Находится на грязном фартуке Челси

Этот красочный и полезный греческий салат с кускусом так восхитителен, что ваши коллеги будут так восхитительны. как только они это увидят! Это идеальный вариант для приготовления здоровой еды на рабочий обед. К тому же это очень дешево в изготовлении!

Если вы хотите мясной вариант, вы можете просто добавить сверху курицу-гриль!

5.5 потрясающих идей ланч-боксов, идеально подходящих для работы

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: от 5 до 25 минут

Найдено на Gathering Dreams

Если вам нужны простые идеи для обеда, вы можете попробовать эти потрясающих ланч-боксов. На подготовку уходит всего от 5 до 25 минут. Они полезны, идеально подходят, если вы торопитесь, и никого не оставят равнодушными.

Вкусно! На данный момент они мои любимые обеды!

6. 10-минутное карри из нута

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 10 минут
ВЕГАН, БЕЗ ГЛЮТЕНА, МОЛОЧНЫЙ, БЕЗ ОРЕХОВ

Вы можете получить эти контейнеры здесь !

У меня небольшая проблема с этим карри из нута.Готовлю ВСЕ ВРЕМЯ! И Дэн немного устал от этого, лол! Но мне это нравится: это моя любимая еда в будние дни по многим причинам!

Он насыщенный, пряный, но не подавляющий, сытный и готовый всего за 10 минут. Кроме того, это идеальный рецепт приготовления еды . Вы можете приготовить большую партию, положить ее в холодильник или морозильную камеру и готово за неделю. И это действительно дешево в изготовлении: порция стоит менее 2 долларов.

7. Пикантная курица с рисом и фасолью

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 минут

Находится на щепотке Yum

Эта пикантная курица с рисом и фасолью очень сытна и богата белками.Если вам нравится использовать горшок быстрого приготовления , это идеальный рецепт для вас. Но не волнуйтесь, вы можете приготовить это блюдо даже без Instant Pot. Это займет немного больше времени, и вы можете использовать мультиварку или простую сковороду.

А разве эти контейнеров для приготовления еды не супер-милые? Я ненавижу микроволновую печь в пластике, и эти стеклянные контейнеры не только очень прочные и многоразовые, но и сохранят порядок в вашей еде со всеми этими разделителями. Вы можете найти их на Amazon , нажав здесь !

8.Куриный фахитас для приготовления еды

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 минут

На душистом горошке и шафране

Эти куриные фахитас для приготовления еды готовятся на одной (или двух) противнях, что делает приготовление очень легким и даже проще очистка! Подавайте их в мисках для тортильи, чтобы получить легкий обед.

9. Итальянский салат с кускусом

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 минут

Находится на грязном фартуке Челси

Кажется, мне никогда не хватает салатов с кус-кусом! Это еще одна вариация с итальянским уклоном.Этот рецепт приготовления здоровой еды идеально подходит для обеда или ужина: он свежий и легкий на вкус, но при этом остается сытным и удовлетворительным. Заправка наполнена пряностями / сушеными травами, а уксус и мед делают ее острой и сладкой одновременно.

10. The Ultimate Veggie Sandwich

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 минут
VEGETARIAN

Найдено на блоге I Am A Food

Этот вегетарианский бутерброд действительно эпичен! Это не только красиво, но и вкусно! Основные ингредиенты: салат ромэн, морковь, огурец, краснокочанная капуста, авокадо, ростки, красный лук и помидоры.Вкусный!

11. 15-минутное приготовление еды: тарелки с кунжутной лапшой

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 минут

Найдено на щепотке Yum

Эти тарелки с кунжутной лапшой для приготовления еды сделаны с восхитительной лапшой, легко сливочной кунжутный соус, идеальная поджаренная курица и все овощи!

12. Taco Bowl

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 минут

Находится на грязном фартуке Chelsea

Рецепт, который легко приготовить! Это сытное блюдо, наполненное хорошими ингредиентами, является отличным вариантом для еженедельного приготовления пищи.

13. Панзанелла в банке

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 минут
VEGAN

Найдено на Gathering Dreams

Я люблю салаты в банке: они так красиво смотрятся в этих Weck Mason Jars , Mason Jars и это простой способ упаковать обед. Вы можете приготовить этот салат заранее, и вы будете готовы к обеду на ходу!

Эта начинка Panzanella легкая и быстро готовится: основные ингредиенты — помидоры, черствый хлеб, оливки, нут, лук и базилик.

14. Жареные тако из цветной капусты с Chipotle Romesco

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут
VEGAN

Найдено на Minimalist Baker

Эти дымные, жареные тако с жареной капустой и пряностями — супер Здоровая еда на растительной основе, которую можно приготовить менее чем за 30 минут, легко упаковать, и она так сытна!

15. Загруженный сыр капрезе-гриль

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Найдено на щепотке Yum

Я не уверен, знаете ли вы это, но я ЛЮБЛЮ !

И этот жареный сыр Капрезе наполнен песто из базилика, густым чесночно-масляным томатным соусом и свежим сыром моцарелла, и все это на хлебе на закваске.Это идеальный вегетарианский бутерброд на обед!

16. Приготовление еды Вегетарианские миски с буррито из киноа

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 минут
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ

На Simply Quinoa

Эти простые вегетарианские чаши с буррито из киноа являются идеальным рецептом для здорового обеда. или ужин. Из него можно приготовить пищу на 5 дней менее чем за 20 минут, она богата питательными веществами и имеет восхитительный вкус!

17. Миски с острым нутом и киноа

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 минут
БЕЗ ГЛЮТЕНА, ВЕГАН

В Eat Yourself Skinny

Эти супер ароматные миски для приготовления еды не содержат глютена , веганский и идеально подходит для еженедельного приготовления еды! Легко собрать и еще проще!

18.Приготовление из куриной муки с низким содержанием углеводов в Санта-Фе

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут

На сладком горошке и шафране

В этом вкусном приготовлении обеда есть рис с кориандром, лаймом, цветной капустой и болгарским перцем, посыпанный курицей грудка и сыр! 8 г чистых углеводов, но все равно насытит.

19. Греческий салат Орзо в банке

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 35 минут
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Найдено на How Sweet Eats

Хорошо, приготовление этого салата займет дополнительные 5 минут сверх 30, но это очень вкусно.А если быстро нарезать овощи, вы сможете приготовить их за полчаса. Это идеальная идея для приготовления обеда, когда вы спешите, но все же хотите съесть здоровую пищу.

20. Protein Power Mason Jar Salad

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 29 минут
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

В саду на кухне

В этой банке для белкового салата идеально сочетаются питание, наполнение и увлажнение. ингредиенты для вкусной и сбалансированной еды.Упакуйте и храните в холодильнике до употребления. Очень вкусно!

21. Фрикадельки в глазури с медом Шрирача

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут

На «Съешьте сам себя скинни»

Этот рецепт очень простой. Вы можете подавать эти восхитительные фрикадельки из индейки с коричневым рисом, киноа или даже рисом с цветной капустой. Морковь хорошо хрустит, а все посыпано зеленым луком и кунжутом. Это вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить заранее и разогреть в офисе или дома!

ПРОВЕРЬТЕ: 21 БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ НИЗКОЕЛЕВСКОГО СПИРАЛИЗАТОРА, КОТОРЫЙ НЕОБХОДИМО ПРИМЕНИТЬЛегкий веганский даль из красной чечевицы

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 минут
ВЕГАН

Этот легкий веганский даль из красной чечевицы, приготовленный всего за 20 минут, является ароматным , растительный шрот! Подавать с киноа или рисом, идеально подходит для приготовления еды!

23. Холодные миски для приготовления еды с кунжутной лапшой

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут
ВЕГАН

На сладком горошке и шафране

Эти холодные веганские миски с лапшой идеальны для приготовления веганских блюд. обед: спиральные овощи с нутом и спагетти из цельной пшеницы в остром миндально-масляном соусе.

24. Чаша для буррито с рисом из цветной капусты

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут
ВЕГАН, БЕЗ ГЛЮТЕНА

Найдено на Minimalist Baker

Я люблю мексиканскую кухню! И этот вариант чаши для буррито с низким содержанием углеводов просто восхитителен. Готовая за 30 минут, эта миска для буррито состоит из приправленного рисом цветной капусты, черной фасоли, жареного перца и лука и гуакамоле!

25. Листовая сковорода с чесноком, имбирем, курицей и брокколи

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут

Находится на щепотке Yum

Еще один подход к приготовлению куриного обеда: простой и не требующий ухода рецепт ароматизаторы и никакого рафинированного сахара в поле зрения! Идеальная идея для приготовления еды, если вы любите курицу!

---

Устали планировать свое питание на неделю?

Иногда все, что вам нужно, — это простой и понятный план.

Итак, пока я искал идеальный план питания, я наткнулся на Мелиссу и ее удивительный The Fresh 20 . За несколько долларов в месяц Мелисса пришлет вам план вкусного обеда на неделю. Каждый план требует, чтобы вы купили только 20 ингредиентов, и вы можете приготовить еду на целую неделю за 1 час! А можно попробовать за бесплатно!

Не пропустите! Попробуйте план питания Fresh 20, нажав здесь, и выберите лучший для себя.

И если вы жаждете большего количества идей для приготовления еды на неделю, ознакомьтесь с моими последними потрясающими сообщениями!

1.

100+ веганских рецептов приготовления блюд, которые понравятся каждому ~ 2. 10 рецептов вкусных вегетарианских сэндвичей для вашего ланча

25 идей для приготовления здорового питания

На этой неделе избегайте упакованных продуктов и замороженных блюд, приготовив питательный завтрак, обеды и обеды заранее … От белковых до вегетарианских — у нас есть множество вдохновляющих рецептов, которые помогут вам начать! Это идеальные идеи для приготовления здоровой еды, чтобы приготовить еду в воскресенье менее чем за 30 минут!

Время приготовления30 минут

Общее время30 минут

Курс: обед, основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: идеи приготовления еды, рецепты приготовления еды

Порции: 4 порции

Автор: Сара @ Gathering Dreams

Ингредиенты

Углеводы

• рис (коричневый рис, рис басмати)
• кускус
• киноа
• цельнозерновые макароны
• сладкий картофель

Белок

• фасоль 184 бобовые,

фасоли (нут)

• темпе
• курица
• рыба
• яйца

овощи

• цуккини
• зеленые листья (шпинат, капуста, швейцарский мангольд, салат)
• спиральные желтые овощи
• капуста брокколи красный перец
• капуста брокколи
• помидоры

Инструкции

Как приготовить еду

• 900 04 Выберите один из рецептов приготовления еды выше.

• Щелкните ссылку, чтобы найти подробную информацию о ингредиентах и ​​инструкции.

• Готовьте еду менее чем за 30 минут!

Создайте свою собственную идею приготовления еды

• Если вы любите приключения, вы можете создать свои собственные рецепты приготовления здоровой еды!

• Вам нужно добавить углеводы, овощи и белок для идеального сбалансированного питания!

• Убедитесь, что вы добавили по одному ингредиенту из списка выше в каждую группу.

• Лучшие способы приготовления полезных овощей — это приготовление на пару, запекание или жарка (но старайтесь не использовать больше половины столовой ложки масла на человека за один прием пищи).

• Мясо и рыбу лучше всего запекать или жарить на гриле.

• Старайтесь выбирать необработанные углеводы, такие как киноа, коричневый рис и цельнозерновые макароны.

Примечания

Варианты приготовления веганской еды Убедитесь, что вы добавляете белок во все блюда: я люблю чечевицу и нут.Время от времени тофу и темпе являются отличной альтернативой бобовым. Вы можете проверить более 100 идей приготовления веганской еды здесь . Идеи для приготовления вегетарианской еды Отличный совет для вегетарианской (и веганской) еды — использовать овощи, которые не нужно готовить. Помидоры, салат, молодой шпинат, огурцы — лишь некоторые примеры. И вы также можете обмануть, купив предварительно нарезанные и промытые овощи (хотя они дороже!). Если вам удастся избежать готовки, вы сможете готовить еду намного быстрее! Безглютеновые варианты В наши дни есть множество безглютеновых продуктов на выбор.Киноа — одна из моих любимых безглютеновых альтернатив для сытной и сытной еды. Он богат клетчаткой и белком. Моя мексиканская киноа — одна из моих любимых. Рецепты приготовления куриной и рыбной муки Я редко ем мясо и рыбу, но когда я ем, я хочу убедиться, что они хорошего качества и выращены в здоровой окружающей среде. Обычно я готовлю на гриле или запекаю рыбу или белое мясо для своих рецептов приготовления еды. Просто приправьте его специями, солью, перцем и небольшим количеством оливкового масла перед приготовлением, и вы быстро получите полезную еду.

Преимущества приготовления еды

Еда, готовая к употреблению, когда вы голодны

Любите ли вы готовить свежие блюда каждый день или чувствуете, что у вас никогда не бывает времени, приготовление еды — отличный способ всегда есть что-то готовое. у тебя нет времени. Если вы опоздали с работы или просто выбегаете из дома в последнюю минуту, приготовление еды на вынос может стать вам спасением!

Ешьте здоровую пищу каждый день

Чем вы голоднее, тем больше у вас возникает соблазн купить нездоровую пищу.Приготовив вкусную еду заранее, вы будете точно знать, что едите. Вы можете выбрать правильные ингредиенты и обязательно добавить в свой рацион много фруктов и овощей.

Сэкономьте на еде

Составив план питания, вы сможете тратить гораздо меньше еды. Когда вы пойдете за продуктами, вы просто купите именно то, что вам нужно, и у вас не возникнет соблазна потратить лишние деньги. Кроме того, если вы принесете на работу свой вкусный обед, вы сэкономите много денег! При средней стоимости рабочего обеда в большом городе до 10 долларов в день, вы можете потратить более 2500 долларов в год только на рабочие обеды!

Вам не нужно готовить еду каждый день, но, принося обед из дома 3-4 раза в неделю, вы легко можете сэкономить более 1000 долларов в год!

БЕСПЛАТНАЯ ТАБЛИЦА ПЛАНИРОВАНИЯ ПИТАНИЯ

Загрузите этот одностраничный еженедельный распечатанный шаблон планирования питания в 2-х красивых дизайнах (цветочный и минималистичный)! Плюс специальное предложение только для вас при подписке!

Приготовление еды для вас?

Приготовление еды может спасти вам жизнь, особенно если у вас напряженный график, но вы все равно хотите есть здоровую пищу.

Просто попробуйте в течение недели, и вы увидите большие изменения в своем здоровье и в вашем кошельке!

Какую здоровую пищу вы любите готовить? Делитесь ими в комментариях ниже!

---

НЕКОТОРЫЕ ИДЕИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И СОВЕТЫ, ЧТОБЫ ВОСПОЛЬЗОВАТЬ ВАС:

25 ИДЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА 5 УДИВИТЕЛЬНЫХ ИДЕЙ ДЛЯ ОБЕДА

---

Если вы хотите начать свой собственный блог, взгляните на мой -шаговый гид ! Я покажу вам все, что вам нужно сделать, чтобы начать успешный зарабатывание денег в блоге!

---

Ознакомьтесь со всеми лучшими ресурсами для своего блога! Я считаю все эти ресурсы настолько ценными, и я уверен, что они помогут вам так же, как помогли мне.

50 новых здоровых рецептов, которые стоит попробовать в 2020 году

Одно из ваших новогодних решений — больше готовить дома или начать готовить еду на неделю? Мы вас прикрыли. С этими легкими и полезными рецептами на завтрак, обед и ужин — а также, да, с некоторыми вариантами десертов — у вас будет так много идей вкусной еды на год вперед.

Вот 50 новых полезных рецептов, которые вы можете попробовать в 2020 году. Мы обещаем, что в этом списке найдется что-то для каждого.Здоровое питание начинается дома, и эти рецепты доказывают, что вы можете сделать многие из ваших любимых блюд более полезными (подумайте: блины, макароны, пирожные и многое другое!).

Waterbury Publications, Inc.

Начните день прямо с этих рецептов здоровой утренней еды.

Ребекка Фирксер / Ешьте это, не то!

Этот рецепт с миндалем, семенами подсолнечника, тертым кокосом, семенами чиа и льняным семенем имитирует консистенцию овсянки без фактического использования овса.А благодаря корице, изюму и любым свежим фруктам, которые вы решите добавить, его можно настроить по своему вкусу. Этот рецепт овсянки также полностью подходит для палеодиеты, но он также восхитителен, если вы не соблюдаете диету.

Получите наш рецепт настраиваемой овсянки.

Карлин Томас / Ешь это, а не то!

Пытаетесь добавить в свой рацион больше растительных продуктов в этом году? Эти блинчики богаты белком, чтобы вы чувствовали себя сытыми без углеводного сбоя.Сверху полейте их маслом кешью и свежими фруктами для сытной трапезы, и вы даже не пропустите бекон и колбасу.

Получите наш рецепт блинов на растительной основе.

Карлин Томас / Ешь это, а не то!

Пытаетесь есть меньше продуктов животного происхождения? Попробуйте заменить яйца для завтрака на тофу. Он восхитителен, когда его смешивают с нарезанными овощами, и в нем много белка, чтобы насытить. В этом средиземноморском варианте оливковое масло и сыр фета сочетаются с овощами для восхитительного обеда.И что самое приятное, вы можете настроить все начинки по своему вкусу.

Получите наш рецепт средиземноморской схватки с тофу.

Карлин Томас / Ешь это, а не то!

Спорим, вы никогда не думали о гамбургере на завтрак, но если он растительный и содержит белок, почему бы и нет? Чтобы приготовить здоровую и сытную трапезу, добавьте в котлету яйцо и несколько свежих овощей.

Получите наш рецепт лучшего вегетарианского бургера на завтрак.

Карлин Томас / Ешь это, а не то!

Листовые блюда — это не просто средство для приготовления обедов и ужинов.Эти жареные овощи и веганская колбаса восхитительны для легкого завтрака или позднего завтрака из одной сковороды. Кроме того, если вы веган или принимаете гостей-веганов, это простой рецепт, который всем понравится.

Получите наш рецепт веганской колбасы и овощей на листовой сковороде.

Ребекка Фирксер / Ешьте это, не то!

Благодаря консервированной тыкве, богатой клетчаткой и витаминами, ваш утренний смузи станет здесь вкусным и полезным.Думайте об этом как о сезонном полезном лакомстве, которое лучше, чем начинать утро с PSL.

Получите наш рецепт смузи с тыквенным пирогом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Завтрак имеет плохую репутацию из-за всех сладких продуктов, которые люди обычно едят по утрам. Но есть много здоровых блюд, которые дадут вам дневную дозу белка и клетчатки, например, этот буррито с яйцом и колбасой. Используйте лепешку из цельнозерновой муки, чтобы этот рецепт оставался сытным и сытным.

Получите наш рецепт буррито на завтрак с клетчаткой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Есть 10 минут? Вот и все, что нужно, чтобы испечь эти мини-чашки для яиц в духовке. Если вы хотите легкий в приготовлении завтрак по будням, но не смузи, вы не ошибетесь, выбрав этот вариант, богатый белками и овощами.

Получите наш рецепт запеченных яиц с грибами и шпинатом.

Waterbury Publications, Inc.

Если у вас есть немного больше времени и вы хотите приготовить завтрак, полностью адаптированный для Instagram, вы не ошибетесь, выбрав чашу для смузи.Этот рецепт с фруктовым пюре асаи и свежей черникой придаст вам много антиоксидантов и придаст им идеально «граммируемый» вид.

Получите наш рецепт простого и полезного миски для смузи из асаи и черники.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Любители арахисового масла захотят попробовать этот рецепт как можно скорее. Он обладает всеми питательными качествами ночного овса с добавлением белка из столовой ложки арахисового масла. Если вас интересует ночной овес, это наиболее удобный вариант для новичков.

Получите наш рецепт овсяных хлопьев с арахисовым маслом на ночь.

Карлин Томас / Ешь это, а не то!

Салат на завтрак? А почему бы не? Этот питательный салат состоит из масляного салата, гороха и сваренных вкрутую яиц для белковой еды с приятным хрустом. Это новый творческий способ начать свой день.

Получите наш рецепт хрустящего салата для завтрака с яйцами.

Карлин Томас / Ешь это, а не то!

Тост с авокадо — предмет многих шуток про миллениалов, но он популярен не зря.Авокадо — отличный источник калия и магния, а хлебцы здесь не такие тяжелые, как традиционные ломтики хлеба. Все это в сочетании с любой приправой для рогаликов? Это сбывшаяся мечта.

Получите наш рецепт хрустящих хлебцев из авокадо с любой приправой для рогаликов.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы сладкоежка, вам стоит попробовать эту версию классического завтрака с низким содержанием сахара. Благодаря экстракту ванили эти ломтики французских тостов обладают всей сладостью традиционного блюда с меньшим количеством добавленного сахара.Они отлично подойдут для спреда для позднего завтрака!

Получите наш рецепт французских тостов с ванилью и бурбоном.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эти блюда идеально подходят для того, чтобы принести их в офис или поесть дома.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Кесадилья — один из лучших продуктов для комфорта, и вы не ошибетесь с этим рецептом. Еще есть восхитительный плавленый сыр, но он сочетается с добавленными питательными веществами из овощей, таких как лук и грибы.И, конечно же, к кесадильям можно подавать гуакамоле.

Получите наш рецепт хрустящей кесадильи с гуакамоле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Есть ли более классическое обеденное сочетание, чем суп и бутерброд? Этот рецепт стоит добавить в свой репертуар — не зря жареный сыр и томатный суп — идеальное сочетание.

Получите наш рецепт жареного сыра и томатного супа.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Слышали ли вы когда-нибудь поговорку, что все, что вы делаете дома, будет полезнее, чем в ресторане? Хотя обобщение не всегда верно, это определенно относится к таким вариантам, как пицца.Этот рецепт домашней пиццы дает вам все те начинки, которые вы любите, без всякого жира, который обычно бывает с пирогами, купленными в ресторане.

Получите наш рецепт пиццы со шпинатом, колбасой и перцем.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Пообещали упаковать обед больше в этом году? Вы не ошибетесь с этой простой упаковкой из овощей. Сделайте это накануне вечером и добавьте бальзамик непосредственно перед едой для простого офисного обеда.

Получите наш рецепт обертывания из овощей на гриле с бальзамическим майонезом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Приправьте свой обеденный сэндвич этим рецептом тилапии. Шрирача придает ему приятный вид, а авокадо и капуста добавляют в блюдо еще больше питательных веществ.

Получите наш рецепт бутерброда с почерневшей рыбой с авокадо и капустой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вместо того, чтобы заказывать обед, почему бы не приготовить этот китайский куриный салат? Он содержит всего 380 калорий, что намного меньше, чем вы найдете в большинстве заказов на вынос.

Получите наш рецепт здорового китайского салата с курицей.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Зачем покупать тако для фаст-фуда, если вы можете приготовить более полезный (и вкусный) дома? Эти куриные тако очень ароматны, а свежие ингредиенты, такие как красный болгарский перец, придают этому блюду приятный хруст.

Получите наш рецепт куриных тако с жареным красным перцем.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Откажитесь от тяжелого майонеза и выберите вместо него этот куриный салат с изюмом и порошком карри.Он намного вкуснее и питательнее, чем расфасованный продукт. Поверьте, ни у кого в вашем офисе нет такого куриного салата на обед.

Получите наш рецепт сэндвича с куриным салатом с изюмом и порошком карри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Приправьте свой обычный майонез горчицей, чесноком и орегано. Эта версия классического клубного сэндвича состоит из индейки, ветчины и бекона, но содержит всего 330 калорий благодаря разжижению сэндвича вместо более толстого хлеба.

Получите наш рецепт идеального клубного сэндвича с Супер Майо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Добавьте этот вневременной рецепт в свою очередь на обед. Сыр фета, курица, болгарский перец, огурец, помидор и лук вместе образуют восхитительное и сытное блюдо или гарнир.

Получите наш рецепт греческого салата.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Не отправляйтесь в Arby’s за говядиной и чеддером, если вы можете приготовить этот рецепт дома.Этот сэндвич, достаточно простой для обеда в будний день, богат белком и клетчаткой.

Получите наш рецепт низкокалорийного ростбифа и сэндвича с чеддером.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Ищете более легкий вариант обеда? Этот суп сытный, но не заставит вас вздуваться. Кроме того, это намного лучше, чем все, что вы найдете в банке.

Получите наш рецепт сытного итальянского супа с колбасой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вы не пропустите даже крылышки буйвола, если выберете этот вкусный рецепт сэндвича.Голубой сыр и соус из буйвола идеально дополняют друг друга — жареные крылышки не нужны.

Получите наш рецепт жареного сэндвича с курицей буйвола и голубым сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Не ходите в ресторан за калорийным и жирным бургером, если вы можете приготовить лучше дома. В чем секрет этих вкусных гамбургеров? Сочетание вырезки и грудинки для получения сочного, ароматного пирожка, более полезного для здоровья, чем тот, который вы купили бы в ресторане.

Получите наш рецепт идеального здорового бургера.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Завершите свой день вкусным и полезным рецептом ужина.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Паста получила плохую репутацию за то, что она «нездоровая», но это не обязательно так. Этот богатый рецепт с беконом и красным соусом придает этому блюду изюминку.

Получите наш рецепт спагетти с острым томатным соусом и беконом.

Shutterstock

Куриные грудки очень полезны, но через некоторое время они могут надоесть.Приправьте все сливочно-соусом пикката и свежим лимоном — это один из рецептов курицы, от которого вы не устанете.

Получите наш рецепт лучшей куриной пиккаты.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Думаете, чили только для мясоедов? Подумай еще раз. Этот вегетарианский перец чили богат белком и клетчаткой, а также наполнен ароматом различных специй. Вы даже не пропустите говядину или индейку.

Получите наш рецепт вегетарианского перца чили в мультиварке.

Waterbury Publications, Inc.

Жареный цыпленок сам по себе является комфортной пищей. Хотя нет ничего плохого в том, чтобы купить курицу-гриль в магазине, есть что-то особенное в том, чтобы время от времени готовить ее дома. Подавайте его вместе со стручковой фасолью, покрытой беконом, для изысканной трапезы.

Получите наш рецепт жареного цыпленка с зеленой фасолью.

Waterbury Publications, Inc.

Измельченная свинина предназначена не только для сэндвичей с барбекю.Этот рецепт свинины в мультиварке имеет все ароматы барбекю, которые вы можете ожидать от барбекю, и все это прямо на вашей кухне.

Получите наш рецепт тертой свинины в медленном приготовлении.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Совершите мини-путешествие в Новый Орлеан, не выходя из дома. Этот рецепт с креветками и курицей наполнен белком и ароматом начинки.

Получите наш рецепт джамбалаи в мультиварке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Стейк и сыр с плесенью — это союз, заключенный на небесах.Вам не обязательно ехать в модный стейк-хаус, чтобы вкусно поесть — вы можете приготовить его прямо у себя дома по этому рецепту.

Получите наш рецепт нежного стейка с голубой сырной корочкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Начало нового года приходится на разгар зимы. И что может быть лучше, чем вкусный поднос с запеченными макаронами? Колбаса из курицы и индейки завершает этот рецепт более здорового блюда, чем то, что вы можете найти в ресторане.

Получите наш рецепт запеченного зити.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вы когда-нибудь пробовали жареный чак в пиве? Если нет, попробуйте этот рецепт как можно скорее. В результате получается сытное тушеное мясо, которое наверняка понравится публике.

Получите наш рецепт говядины и пива медленного приготовления.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Хэм — это не только для праздничного сезона! Добавьте этот рецепт в свою линейку 2020 года, чтобы приготовить здоровую еду, которая понравится всей семье.

Получите наш рецепт низкокалорийной глазури из бурбона с персиковым чатни.

СВЯЗАННЫЕ С: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Принимаете гостей на ужин? Произведите на них впечатление этим рецептом лучших ребрышек. Сальса-верде прекрасно дополняет мясо, а еда такая же вкусная, как и в стейк-хаусе.

Получите наш рецепт прайм-ребра с итальянским соусом из трав.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вместо того, чтобы заказывать ужин из любимого карри, попробуйте приготовить этот рецепт дома.Он содержит всего 340 калорий на порцию, и вы не пропустите весь добавленный натрий, который найдете в еде на вынос.

Получите наш рецепт тайского низкокалорийного куриного карри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Отойдите от коробок пенне и спагетти и попробуйте орекьетте. Форма пасты хорошо удерживает соус и прекрасно сочетается с брокколи-рабе.

Получите наш рецепт Орекьетте с рабом из брокколи.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Побалуйте своих сладкоежек этими более полезными версиями классических рецептов.

Shutterstock

Начните новый год с классического рецепта: шоколадного печенья. Они популярны не зря, а миндальная и кокосовая мука в этом рецепте придают печенью особый вкус. Кроме того, секретный ингредиент — оттенок апельсиновой цедры — действительно выведет их на новый уровень.

Получите наш рецепт лучшего печенья с шоколадной крошкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Используйте формочки с пользой для этого рецепта торта из расплавленного шоколада.Этот декадентский десерт, содержащий всего 320 калорий, можно отведать.

Получите наш рецепт торта из расплавленного шоколада.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Пропустите магазин совков и приготовьте вкусный бутерброд с мороженым дома. Новый год, новые рецепты десертов! Надстройки вот что действительно делает их уникальными.

Получите наш рецепт простого низкокалорийного бутерброда с мороженым.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Сезон отпусков закончился, но это не значит, что вам нужно перестать есть вкусную выпечку.Яблочная крошка — идеальный десерт в любое время года.

Получите наш рецепт лучшей яблочной крошки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наслаждайтесь вкусом Италии прямо у себя дома с этим простым рецептом тирамису. В этот сладкий рецепт эспрессо добавлено немного кофеина, чтобы придать ему энергии.

Получите наш рецепт здорового тирамису.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Начните новый год с совершенствования своего привычного рецепта пирожного.Эти угощения станут звездой любого обеда или семейного торжества, и они более полезны и вкусны, чем обычная коробочная смесь.

Получите наш рецепт лучшего пирожного с начинкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Любите овсяное печенье, но не без ума от изюма? Этот рецепт овсяного печенья с шоколадной крошкой — лучшее из обоих миров — и намного полезнее, чем печенье, купленное в магазине.

Получите наш рецепт жевательного овсяного печенья с шоколадной крошкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Пусть 2020 год станет годом, когда вы экспериментируете с изобретательными рецептами. Возможно, вы не привыкли добавлять оливковое масло в пудинг, но вы удивитесь, насколько хорошо они сочетаются друг с другом.

Получите наш рецепт шоколадного пудинга с оливковым маслом и морской солью.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Независимо от того, выросли ли вы на юге или нет, этот рецепт бананового пудинга обязательно понравится. Лучше всего подавать с барбекю, макаронами и сыром для настоящей деревенской трапезы.

Получите наш рецепт бананового пудинга.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Соедините два восхитительных фрукта в один вкусный десерт! Этот сапожник вкусен летом, но это также теплый десерт, который идеально подходит для уютной зимы. Это более легкий вариант традиционного пирога благодаря обильному использованию фруктов.

Получите наш рецепт чернично-персикового кобблера.

Более 50 рецептов приготовления здоровой еды, которые нужно приготовить в этом году

Давайте начнем в этом году с некоторых из лучших рецептов приготовления здоровой еды, которые вам, ребята, понравятся! Новый год — прекрасное время для того, чтобы перезагрузить, переориентироваться и поставить перед собой цели, но часто в нашем обществе это приносит неоднозначные послания от культуры, ориентированной на питание, в которой мы живем.

Я здесь, чтобы напомнить вам, что вы не найдете конкретных диет, «хороших» и «плохих» продуктов или одного из способов питания в Ambitious Kitchen — вместо этого вы найдете сытные, доступные и вкусные рецепты, которые предназначены для наслаждения круглый год.

Итак, давайте приготовим еду из моих любимых блюд! Я разбил эти рецепты на завтрак, обед, ужин, закуски и угощения, чтобы вы могли выбирать хотя бы один рецепт каждую неделю в течение всего года. Что за жизнь без небольшого разнообразия?

Советы по приготовлению еды:

Эти рецепты приготовления здоровой еды я рекомендую готовить в начале недели и наслаждаться ими в течение следующих нескольких дней.

• Если вы такой же визуальный человек, как я, составьте календарь и запишите, какие блюда вы будете готовить на этой неделе! Таким образом, вы можете легко создавать списки продуктов и даже составлять небольшое меню. ингредиенты
• Приготовьте по одному рецепту из каждой категории, чтобы наслаждаться каждым днем ​​недели
• Не пропускайте завтраки и закуски! Они помогут вам оставаться довольными в течение дня, и вы будете благодарны за их наличие.

Эти рецепты отлично подходят для кормления всей семьи, и многие из них подходят для заморозки, если вы готовите на одного или двоих.Вы получите много белка, клетчатки и овощей из этих полезных рецептов, и вы знаете, что они не экономят на вкусе, потому что ПРИВЕТ, ОНИ ОТ МЕНЯ.

Если вы готовите что-нибудь из этого, обязательно оставьте комментарий, поделитесь в Instagram с хэштегом #ambitiouskitchen или разместите фотографию в нашей группе на Facebook. Наслаждайтесь, xo!

V: указывает на веганство

Veg: указывает на вегетарианство

GF: указывает на отсутствие глютена

DF: указывает на отсутствие молочных продуктов

Завтрак

Оверна

Оверна

Оверна Ваша зелень в смузи (лучший зеленый смузи!) V, GF, DF

Здоровые банановые овсяные блины (приготовленные прямо в блендере!) GF, DF

Овсяная выпечка с арахисовым маслом и желе GF, DF

Здоровый арахисовый банан Маффины (без молока + без глютена) GF, DF

Киш из шпината и козьего сыра с корочкой из сладкого картофеля и овощами, GF

Завтрак, запеченный сладкий картофель с миндальным маслом, бананом и чиа GF, DF

Тако на завтрак с тофу V, GF , DF

Здоровый завтрак, яичные маффины, чашки с овощами, GF

Веганские палеобанановые маффины с шоколадной стружкой V, GF, DF

Здоровый завтрак из сладкого картофеля, черной фасоли и авокадо Буррито с овощами

Яичные чашки с грибами, шпинатом и беконом (с низким содержанием углеводов!) GF

Обед

Кунг Пао Нут и брюссельская капуста Стир-фри V, GF, DF

Нут, яблоко, брокколи, салат с овощами, медом, брокколи и овощами DF

15-минутный здоровый марокканский греческий йогуртный салат с курицей GF

Салат из жареной цветной капусты с карри и сладким картофелем (целые30, без веганов и глютена) V, GF, DF

Веганский салат с пеканом, яблоком и нутом в обертках V, GF, DF

Салат с черничной лебедой и овощами, GF

Знаменитый хрустящий тайский салат из киноа с кешью (веганский и без глютена), V, GF, DF

Веганский салат с брокколи и нутом в карри V, GF, DF

Самый простой греческий салат из нарезанного нутаF

Греческий салат из овощей, G

Марокканский салат из нута и киноа в горшочке V, GF, DF

Хрустящие радужные тайские рулеты с курицей и арахисом DF

Ужин

Тайский кокосовый салат с желтым карри и рисом GF, DF

Здоровая курица Энчилада и Q Фаршированный болгарским перцем uinoa GF

Здоровый белый цыпленок с чили GF, DF

Лучший куриный суп, который вы когда-либо ели DF

Энчиладас из черной фасоли из сладкого картофеля с авокадо, лаймом, сливками, овощами

Карри, картофель, карри, куриный горох, без глютена Potato ‘Crust’ V, GF, DF

Куриные фрикадельки с имбирем и арахисовым соусом в одной кастрюле GF, DF

Марокканское тушеное мясо в горшочке со сладким картофелем и кускусом DF

Здоровая курица в медленноварке Тикка Масала GF, DF

Суп с горшечным пирогом (целых 30, без молочных продуктов) GF, DF

Вегетарианский тофу Кешью Кокосовое карри V, GF, DF

Шпинат, чеснок, пармезан, орзо с хрустящим беконом

Сырный цыпленок, киноа, энчилада, мясной рулет, 9000 маффинов, тушеная лепешка, 9000 маффинов G4 Masala V, GF, DF

Куриные фрикадельки из цуккини в листе с кокосовым соусом карри GF, DF

Цыпленок тандури на одной сковороде с пряным кокосовым рисом GF, DF

Пан кари Куриное вяленое бобовое куриное филе с рисом из ананаса и кокоса GF, DF

Вегетарианский тайский ананас Запрещенный жареный рис с овощами, GF, DF

Здоровый апельсиновый куриный стир-фри с кокосовым рисом и цветной капустой GF, DF

Мясо из индейки с начинкой из чеддера и фаршированного фаршем чеддера

Настоящий пуэрториканский рис и бобы для мамы V, GF, DF

Закуски и лакомства

Батончики из мюсли с арахисовым маслом без выпечки V, GF, DF

Здоровое овсяное печенье с шоколадной стружкой (веганское и без глютена!) V, GF, DF

Пушистые кексы с арахисовым маслом и нутом без муки GF, DF

Палеокрекеры Пэтс с 4 ингредиентами GF, DF

Damn Good Paleo Chocolate Chunk Tahini Cookies GF, DF

No Bake Chocolate Peanut V Butter Protein

Кокосовые и шоколадные протеиновые батончики с арахисовым маслом V, GF, DF

5-минутные протеиновые закуски с арахисовым маслом V, GF, DF

Недельный план легкого здорового питания: рецепты за 10 минут или меньше

Здесь, в 8fit, мы любим слышать ваши отзывы и узнавать, как мы можем помочь вам жить более здоровой и счастливой жизнью.Вот тут-то и пригодится недельный план питания — вы попросили быстрые и легкие блюда, и мы доставили их.

Многие простые рецепты в этом плане не требуют готовки и требуют всего 10 минут вашего времени, а это означает, что вы можете включить здоровое питание в самый загруженный график. Добавьте эти блюда в свой план питания 8fit, и вы достигнете своих целей по снижению веса, набора мышечной массы или фитнесу устойчивым и здоровым способом.

Вот как добавить их в свой план:

1. Откройте приложение 8fit

2. Перейдите на экран питания

3. Нажмите на блюдо, которое вы хотите изменить, и нажмите «изменить»

4. Поиск по любимому рецепту из 10-минутного или менее простого плана здорового питания

5. Выберите его… и готово!

6. Повторять для каждого приема пищи

Нет времени вводить каждое блюдо в приложение? Никакого стресса — просто взорвите его! Мы показываем вам ингредиенты, необходимые для каждого рецепта, и вы можете следовать рекомендациям по размеру порций для тех, которые идут в упаковке, а затем руководствоваться здравым смыслом.Замечательно то, что этот простой план питания полон питательных и полезных продуктов, поэтому, если вы едите медленно и осознанно, вы все равно можете достичь своих целей в области оздоровления.

Веселая заметка! Эти рецепты были выбраны не случайно — они основаны на данных, полученных от таких же людей, как вы. Мы отслеживали, какие блюда 8fitters готовят чаще всего, и рассматривали варианты для всех различных пищевых предпочтений (например, стандартные, вегетарианские и веганские). Мы надеемся, что вам понравится каждый прием пищи.

Простой еженедельный план питания

Этот простой план здорового питания был разработан с учетом пожеланий гостей. Проведя небольшое исследование того, какие блюда 8fitters любят больше всего, мы сгруппировали рецепты, которые: 1. Готовы за 10 минут или меньше, и 2. Содержат повторяющиеся ингредиенты, чтобы упростить покупки и приготовление еды.

Завтрак

Основное блюдо

• Салат из брокколи, яблок и грецких орехов

• Салат из черной фасоли с авокадо и козьим сыром

• Разбитый сэндвич с нутом и авокадо буррито с авокадо

• Белая фасоль на хлебе

• Сэндвич с авокадо, огурцом и курицей

• Обертка с хумусом из тунца

9018cc1

Брокан для мексиканской кухни

• Сыр, яблоко и орехи

• Морковь и огурец с миндальным маслом

• Крекеры с сыром и фруктами

• Хумус, морковь

  4

  , распечатать, закрепить, отправить по электронной почте — что угодно! — план питания ниже.

  Вы можете повторять один завтрак, один обед, один ужин и один перекус в течение всей недели, чтобы упростить задачу. Или делайте то, что нам нравится, и готовьте несколько приемов пищи 2-3 дня подряд, а затем переключайтесь на приемы пищи по свежим рецептам. Если вы амбициозны (или вам быстро становится скучно), ежедневно пробуйте новую комбинацию.

  Ежедневное повторение приемов пищи, особенно завтрака и обеда, облегчает здоровое питание. Наш лучший совет — приготовить несколько порций завтрака и обеда вместе, чтобы брать их с собой утром по дороге на работу, в школу или к другим повседневным обязанностям.

  Сделайте приготовление проще и приятнее

  Еда не должна быть сложной, чтобы быть вкусной и питательной. Добавление приправ и специй в ваши блюда творит чудеса — плюс они обладают невероятной пользой для здоровья, такой как антиоксидантные свойства и множество витаминов и минералов. Мы настоятельно рекомендуем добавлять ваши любимые специи (например, базилик, розмарин, орегано, куркуму, корицу и т. Д.) В рецепты вашего 10-минутного плана питания или меньше. Мы также рекомендуем приправы, такие как уксус, горчица, лайм, лимон и острый соус, все они низкокалорийны.

  Вот несколько примеров вдохновения:

  • Банановый и миндальный йогурт на хлебе с корицей и мускатным орехом

  • Брокколи, яблочно-ореховый салат , сбрызнутый яблочным уксусом, травяной смесью и горчичной заправкой

  • Хумус, морковь и грецкие орехи улучшенный с добавлением красного перца, чесночного порошка и соли в хумус (получите рецепт)

  Еще один совет от профессионалов: Сократите расходы и пищевые отходы, используя то, что уже есть на вашей кухне.Большинство овощей можно заменить другими — и никогда не стесняйтесь добавлять дополнительные овощи, они низкокалорийны и богаты питательными веществами. Свежие фрукты, такие как яблоки, груши, цитрусовые и ягоды, также можно заменять друг на друга. Помимо свежих продуктов, орехи и семена можно поменять местами в соотношении 1: 1. Если вы веган, у нас для вас есть еще больше подарков.

  10 минут или меньше, чтобы сделать ваш день снова прекрасным

  Если вы не можете полностью перейти на новый план питания, не проблема! Каждый шаг — это шаг в правильном направлении.Поблагодарите и поздравьте себя за то, что сделали первые шаги, и всегда не забывайте начинать с небольших целей, таких как введение одного приема пищи в день. Рекомендуем начать с завтраков и закусок.

  Идеи здорового ужина — Ложка, вилка, бекон

  У нас собраны все наши любимые идеи здорового ужина в одном месте! Включая наши роллы с лазаньей и индейкой и цукини, которые являются идеальным рецептом здорового ужина. Вместо традиционной лапши лазаньи мы используем тонкие ломтики кабачков для более легкого рецепта.

  После праздников мы всегда ищем более легкие идеи для здорового ужина. Мы склонны тяготеть к рецептам, которые предлагают больше овощей, чем то, что мы ели за праздники. Мы выбрали наши любимые рецепты здорового питания, которые будем готовить без перерыва. Рецепты вкусных ужинов с курицей, которые являются более легкими, и некоторые сытные супы и тушеные блюда, а также некоторые из наших любимых рецептов здорового ужина. Посмотрите их все ниже!

  Наши идеи здорового ужина

  У нас есть несколько основных идей для здорового ужина, которые мы держим наготове, когда они нам понадобятся.Мы очень гордимся этим списком, потому что у нас есть несколько креативных и ароматных рецептов.

  ---

  Обжаренный лосось с лапшой 50/50 — этот рецепт идеален, если вы хотите пасту, но не хотите полностью ее съесть. Мы нарезаем макароны лапшой из кабачков, чтобы вы все равно получали немного макарон, но также и здоровую порцию овощей! Это один из наших любимых рецептов здорового ужина. На многих рынках теперь есть предварительно нарезанная лапша из кабачков в холодном отделе прохода с продуктами!

  Обжаренный лосось, спагетти 50/50 с рукколой и песто из грецких орехов

  Читать далее

  ---

  Жареный и фаршированный сладкий картофель — это вегетарианский рецепт ужина, и этот сладкий картофель такой вкусный и сытный.Соус кешью с кинзой и чесноком настолько хорош, что вам захочется приготовить его, чтобы полить им все! Я люблю добавлять немного жареных овощей на ужин в следующие вечера.

  Жареный сладкий картофель из нута с соусом из кинзы и чеснока кешью

  Читать далее

  ---

  Спагетти, сквош и брокколи Альфредо. Этот полезный ужин — идеальный рецепт для вас, если вы все еще хотите чего-то сливочного, но хотите избавиться от углеводов.Нам нравится использовать спагетти из тыквы вместо пасты, потому что это все равно приносит полное удовлетворение. Вы можете добавить в этот рецепт больше брокколи или других овощей!

  Спагетти, кабачок и брокколи Альфредо

  Читать далее

  ---

  Чаша Будды — Эти Чаши Будды делают вкусную вегетарианскую, но полностью сытную еду. Все различные компоненты и текстуры этого блюда так хорошо сочетаются друг с другом и делают его совершенно восхитительным. Это отличный рецепт для ужина, потому что он так хорошо хранится! Я обнаружил, что в следующие дни я всегда запасаюсь дополнительными обедами.Вы также можете добавить любые другие ингредиенты, которые захотите, чтобы персонализировать эту миску, только не экономьте на чесночном соусе из кешью!

  Легкая и свежая чаша Будды, покрытая сливочно-обжаренным чесночным соусом из кешью

  Читать далее

  ---

  Лапша соба с креветками. Мне нравится этот ужин, потому что он очень вкусный. Сливочный вкус арахиса действительно хорош. Лапша соба богата белком и не содержит глютена. У нас также есть любимый рецепт лапши соба с кунжутом и креветками!

  ---

  Идеи здорового ужина из курицы

  Мы любим идеи куриных обедов! У нас в блоге довольно много рецептов курицы, но мы просмотрели и выбрали наши лучшие идеи для ужина из курицы.

  ---

  Куриные бедра, запеченные в духовке. Нам нравится этот простой рецепт здорового ужина, потому что куриные бедра — хороший источник нежирного белка. Мы оба храним замороженные куриные бедра в морозильной камере для этого рецепта ужина, потому что все остальные ингредиенты, которые вам нужны, обычно есть у вас под рукой. Эти бедра обладают сильным ароматом и идеально сочетаются с простым листовым зеленым салатом с вашей любимой заправкой.

  ---

  Роллеты из куриного салата — Этот рецепт невероятно ароматный и дает отличные остатки.Эта идея здорового обеда с курицей — одна из моих любимых на сайте. Мой муж часто просит!

  ---

  Chicken Spatchcock Chicken — Этот рецепт здорового ужина потрясающий. Техника шпатлевки дает вам идеально приготовленную и сочную курицу. Нам нравится готовить курицу по рецепту в начале недели, а затем использовать мясо для приготовления таких вещей, как наш куриный салат-барбекю или наш крем-суп из курицы и фарро. Я хотел включить его, потому что это такая простая идея для ужина, которая сочетается с простым салатом.

  ---

  Загруженный салат с курицей BBQ — это один из моих любимых рецептов салатов. Он такой ароматный из-за всех компонентов, но на самом деле это действительно очень простой салат, поэтому не позволяйте списку ингредиентов отпугивать вас! Если вы не можете найти свежую кукурузу, вы можете использовать консервированную или жареную кукурузу Trader Joe’s Fire Roasted Corn в морозильной камере.

  ---

  Pozole Verde De Pollo — Этот сытный рецепт супа делает идеальный рецепт здорового куриного ужина.Это невероятно успокаивающий и легкий рецепт на ужин!

  ---

  Chipotle Honey Chicken Burrito Bowls — я люблю рецепты блюд из тарелок, и это одна из наших любимых идей для обеда с курицей. Вы можете загрузить любые ингредиенты, которые вам нравятся больше всего! Думайте об этом как о своей собственной миске для буррито Chipotle в домашних условиях. Мне лично нравится делать это с рисом из цветной капусты в качестве основы.

  Чаши для буррито с курицей и медовыми чипсами

  Читать далее

  ---

  Рецепты вегетарианских ужинов

  Очевидно, что не все идеи вегетарианских обедов полностью считаются «здоровыми», но неплохо разделить еще несколько мясных обедов на вегетарианские блюда.Здесь у нас есть большой список некоторых из фаворитов!

  ---

  Веганская корма с овощами — этот рецепт здорового ужина — абсолютный победитель. Я люблю делать много этого, потому что остатки очень хороши. Подавайте этот вкусный ужин с рисом или любым другим зерном, которое вам нравится. Я люблю его с проросшим коричневым рисом.

  ---

  Белая фасоль Шакшука — Мы здесь любители шакшуки. У нас на сайте довольно много рецептов шакшуки. Как наши Индивидуальные Шакшуки, наши Шакшука Чилакилес или наша Зеленая Шакшука.Я выбрал этот вариант для наших идей для ужина из вереска, потому что белая фасоль и шпинат делают его действительно сытным. Подаем с приятным теплым лавашем!

  Шакшука с белой фасолью и шпинатом

  Читать далее

  ---

  Индийская цветная капуста с маслом — отличный вегетарианский рецепт! Мне нравится вкус этого рецепта, и это одна из моих любимых идей для здорового ужина. Вы также можете приготовить это с другими овощами, если не любите цветную капусту, или можете просто добавить морковь, картофель или что-нибудь еще вместе с цветной капустой.

  Индийская цветная капуста с маслом (Цветная капуста Махани)

  Читать далее

  ---

  Острое карри из нута и цветной капусты — Мы большие поклонники нута (попробуйте наш сэндвич с салатом из нута!) Этот рецепт карри — фантастическая идея здорового ужина, наполненная ароматом и очень сытной — не говоря уже о хорошей порции овощей из цветной капусты!

  Острый веганский карри из нута и цветной капусты

  Читать далее

  ---

  Наши любимые здоровые рагу и супы

  Хороший суп из тушеного мяса просто идеально подходит для холодной погоды.Мы выбрали наши лучшие супы и рагу для нашего списка идей для ужина из вереска, и мы надеемся, что вы найдете рецепт, который вам понравится!

  ---

  Пряный перец чили с белой фасолью. Идея для ужина хороша, потому что суп очень хорошо замораживается. Это также отличный суп, если вам нужен способ избавиться от остатков курицы.

  Острый перец чили из белой фасоли с тертой курицей

  Читать далее

  ---

  Пряный суп из черной фасоли — это идеальный легкий рецепт здорового ужина, который становится еще лучше, потому что вы можете приготовить его заранее! Это, честно говоря, отличный суп сам по себе, но вы можете дополнить этот суп кусочками курицы или проявить творческий подход с начинками и загрузить несколько свежих помидоров черри, авокадо, кукурузы и редиса.

  ---

  Masoor Dal — Это уютное тушеное мясо с большим содержанием белка и клетчатки, поэтому это идеальный рецепт для ужина из вереска. Этот вариант ужина отлично подходит для ужина в будние дни, потому что, когда все будет готово, вы можете отойти, пока он немного тушится. Эта идея для ужина также очень хорошо замораживается и дает потрясающие остатки.

  ---

  Сытный суп из белой фасоли и капусты — это сытный и ароматный рецепт ужина! В этот рецепт полезного ужина входит белая фасоль и капуста, но повсюду есть вкусные кусочки ветчины.Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов супов и рагу, чтобы узнать больше!

  ---

  Суп из жареной цветной капусты и пастернака — этот рецепт является любимым среди наших идей здорового ужина. У него супер сливочный и насыщенный вкус, но это совсем не так! В этом рецепте цветная капуста творит чудеса!

  Суп из жареной цветной капусты и пастернака

  Читать далее

  ---

  Рецепты здорового ужина для семьи

  Многие из наших идей для здорового ужина определенно подходят для семейного отдыха, но мы выбрали несколько, которые, по нашему мнению, могут быть действительно замечательными.

  ---

  Болоньезе из индейки со спагетти и лапшой из цуккини. Один из наших любимых приемов, когда вы жаждете пасты, — это разрезать ее с лапшой из кабачков. Таким образом, вы по-прежнему будете получать желаемую пасту, но также и овощи! Мы обнаружили, что не пропускаем макароны на полную порцию.

  Простое болоньезе из индейки со спагетти и лапшой из цуккини

  Читать далее

  ---

  Стейк из лосося — этот рецепт полезного ужина не только красиво оформлен, но и очень вкусен! Мы подаем его с простыми зернами или листовым салатом.Сделайте немного больше, чтобы на следующий день можно было бросить его в салат на обед.

  ---

  Кебаб из баранины — Эти кебабы из баранины действительно восхитительны на подушке из зелени. По этому рецепту также готовится мятный соус из йогурта, но если у вас мало времени, вы можете использовать цацики, купленные в магазине. В дополнение к листовой зелени вы можете подавать их с нарезанными помидорами, огурцами или любыми другими освежающими овощами, чтобы получить еще больше полезной идеи для обеда с овощами.

  Кебаб из баранины на гриле с мятно-йогуртовым соусом

  Читать далее

  ---

  Фалафель Салат Хумус Миски — Я люблю тарелки! Эти миски для салата с фалафелем и хумусом наполнены свежими ингредиентами, что делает его действительно простой идеей для здорового ужина.Подавайте с лавашем на стороне, а если хотите по-настоящему сходить с ума, купите в магазине чесночную заправку для салата для макания.

  ---

  Рулетики с кабачками и лазаньей — Последний, но не менее важный рецепт здорового ужина! Наша лазанья с индейкой и кабачками Roll-ups! Мы вынули лапшу и использовали вместо нее тонкие ломтики кабачков. Осторожно, спойлеры! Вы не пропустите лапшу. Рецепт ниже!

  ---

  Идеи здорового ужина: рулетики с лазаньей с индейкой и кабачками

  У нас собраны все наши любимые идеи здорового ужина в одном месте! Включая наши роллы с лазаньей и индейкой и цукини, которые являются идеальным рецептом здорового ужина.Вместо традиционной лапши лазаньи мы используем тонкие ломтики кабачков для более легкого рецепта.

  РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ

  Время приготовления: 15 минут

  Время приготовления: 30 минут

  Общее время: 45 минут

  Порций: 4

  ИНСТРУКЦИИ

  • Разогрейте духовку до 375˚F.

  • Для начинки: налейте 1 ½ столовой ложки масла в большую сковороду и поставьте на средний или сильный огонь. Добавьте колбасу и фарш из индейки и обжарьте в течение 4–5 минут, измельчая на небольшие кусочки деревянной ложкой.

  • Процедить мясо на неглубокой сковороде и переложить в большую миску. Отложите в сторону.

  • Слейте жир со сковороды и снова поставьте на средний или сильный огонь. Добавьте оставшееся масло и обжарьте лук 3-4 минуты. Добавьте чеснок и зелень и продолжайте тушить еще 2 минуты.

  • Перелейте смесь в миску с мясом и дайте смеси остыть, около 15 минут.

  • Добавьте оставшиеся ингредиенты начинки в миксерную чашу, приправьте солью и перцем и перемешайте до полного смешивания.(если смесь слишком мягкая, охладите на 1 час, чтобы она стала твердой)

  • С помощью картофелечистки очистите тонкие длинные полоски от каждого кабачка в продольном направлении.

  • Выложите полоски цуккини на противень в один слой и приправьте столовой ложкой соли. Дайте кабачкам постоять 20 минут. Слегка промокните кабачки насухо.

  • Для сборки: Налейте и равномерно распределите 2 1/4 стакана соуса маринара на дно формы для выпечки размером 9 «X12». Добавьте ½ стакана соуса маринара в смесь для начинки.

  • Равномерно распределите около 2 столовых ложек смеси для начинки поверх одного из нарезанных листов цукини и плотно скатайте цукини в тугую катушку. Поместите начиненные и скрученные кабачки в форму для запекания катушкой вверх.

  • Повторяйте шаг 9, пока все полоски цукини и начинка не будут использованы, а форма для запекания не будет заполнена.

  • Сверху полейте блюдо оставшимся соусом маринара и посыпьте пармезаном и запекайте около 20 минут или до тех пор, пока блюдо не начнет пузыриться, а верх не подрумянится.(Поместите все блюдо под жаровню на 1 минуту, если хотите получить более хрустящую корочку)

  • Сверху посыпьте блюдо еще одной посыпкой тертого пармезана и свежими листьями базилика и подавайте.

  Калорийность: 434 ккал Углеводы: 25 г Белок: 37 г Жиры: 23 г Насыщенные жиры: 8 г Холестерин: 86 мг Натрий: 3464 мг Калий: 1517 мг Клетчатка: 6 г Сахар: 15 г Витамин A: 1670 МЕ Витамин C: 68 мг Кальций: 325 мг Железо:

  КУХНЯ: Итальянско-американская

  КЛЮЧЕВОЕ СЛОВО: рецепт лазаньи, кабачок

  КУРС: ужин

  .