Витаминно белковая диета для похудения меню: Витаминно-белковая диета для похудения: меню на неделю, отзывы

Витаминно-белковая диета — Школа похудения

Меню витаминно-белковой диеты состоит из фруктов, ягод, овощей и белоксодержащих продуктов. Основная роль в похудении отводится именно фруктам и овощам. Благодаря высокому содержанию клетчатки, они отлично насыщают, избавляя человека от чувства голода. Благодаря низкой калорийности, эти продукты обеспечивают отрицательный энергетический баланс, при котором происходит расщепление подкожного жира.

Белкам отводится вспомогательная роль. Во-первых, они предотвращают метаболические нарушения, снижение иммунитета, анемию и другие проблемы со здоровьем, которые связаны с дефицитом питания. Во-вторых, белки в рационе препятствуют снижению мышечной массы. В-третьих, они утоляют голод благодаря поступлению в кровь аминокислот.

Правила витаминно-белковой диеты:

1. Питание дробное – 7 раз в сутки.
2. Нельзя совмещать белковую пищу с овощами, фруктами или ягодами. Их следует употреблять раздельно.
3. Необходимо чередовать витаминные, белково-витаминные и белковые дни.
4. Количество следующих подряд витаминных, белковых или белково-витаминных дней определяется индивидуально и составляет обычно 1-3 дня.
5. Продолжительность диеты – не менее 7 дней, но не более 30 дней, так как через месяц ее эффективность снижается.
6. Питьевой режим должен соблюдаться постоянно – 2 литра жидкости в сутки. Вода способствует насыщению, так как заставляет клетчатку, которая подает в желудок с овощами и фруктами, увеличиваться в размерах. Она также способствует выведению продуктов распада белков и жиров.
7. Пища, которая богата жирами или углеводами, категорически запрещена на протяжении всей диеты.

Преимущества белковой диеты:

1. Благодаря дробному питанию, чувство голода редко тревожит человека. Поэтому диета неплохо переносится.
2. На протяжении диеты человек восполняет запасы витаминов.
3. Высокая эффективность. Она обусловлена отсутствием в рационе простых сахаров и жиров. При этом количество сложных углеводов также снижено.

Недостатки витаминно-белковой диеты:

1. Жесткое ограничение углеводной пищи ведет к мышечной слабости и снижению трудоспособности.
2. По этой же причине может уменьшиться скорость обменных процессов, поэтому потерянные килограммы часто возвращаются после окончания диеты.
3. Вследствие низкого содержания углеводов в рационе, диета плохо сочетается с физическими упражнениями для похудения.
4. Свежие фрукты, овощи и ягоды доступны только летом. Зимой белково-витаминная диета может стать весьма дорогостоящим способом похудения.

Но главный недостаток витаминно-белковой диеты состоит в том, что она не подходит ни для спортсменов, ни для людей с выраженным ожирением. По сути, она представляет собой «урезанный» вариант БУЧ диеты, которую используют бодибилдеры для «сушки» мышц. Но при этом витаминно-белковая диета жестко ограничивает углеводы, которые нужны спортсменам для эффективных тренировок. При выраженном ожирении диета тоже не приносит существенной пользы, так как ее максимальна продолжительность составляет всего 30 дней. За столь короткое время невозможно привести в порядок свою фигуру.

Витаминно-белковая диета — Со Вкусом

Витаминно-белковая диета — одна из самых простых и эффективных. В отличие от радикальных методик похудения, ее легко переносят, при ней не возникает чувство голода. При этом можно сбросить до 5–7 килограмм лишнего веса за 10 дней.

Суть диеты такова: ежедневно вы употребляете исключительно белковую и витаминную пищу, но по отдельности в разное время. Дробное питание позволяет обходиться маленькими порциями и не приносит вреда организму. Чередование приема этих продуктов способствует переключению обмена веществ и существенным потерям веса.

Польза овощей, фруктов и белковой пищи для организма

Овощи и фрукты — кладезь витаминов, минералов и антиоксидантов, необходимых для полноценного функционирования организма. Это основа здорового питания. Они содержат клетчатку, обеспечивающую хорошее пищеварение, а также большое количество воды и фруктозы (полноценного заменителя сладостей).

Белок — важнейший компонент пищи, который обеспечивает рост и восстановление тканей. Его недостаток негативно сказывается на здоровье: снижается гормональный фон, нарушается работа мозга, печени и ферментативных систем, развивается дистрофия. Поэтому диеты, исключающие белок из рациона, наносят существенный вред организму.

Какие продукты можно употреблять при диете, а какие нельзя

Можно включать в рацион питания практически любые овощи и фрукты (капусту, свеклу, помидоры, огурцы, яблоки, мандарины, апельсины и другие). Но от тех, которые содержат слишком много углеводов (виноград, абрикосы, хурма, манго) советуем всё же отказаться. По той же причине не подходит картофель, горох и кукуруза.

Богатая белками пища, разрешенная в данной диете: яйца, рыба, нежирное мясо, курица, обезжиренный творог, брынза, сыр, вареная колбаса хорошего качества.

В неограниченном количестве можно пить очищенную воду, травяные настои и чай без сахара.

Несмотря на широкий список продуктов, которые можно употреблять в процессе витаминно-белковой диеты, есть и существенные ограничения. Из рациона должны быть исключены любые сладкие блюда, жирные продукты, крупы и хлеб. Также следует позабыть о соусах, кетчупах, майонезе и острых специях. На магазинные соки, чай и кофе с сахаром, газированную воду и все виды алкоголя также табу.

Белково-витаминная диета: примерное меню на 5 дней

1-й день

• Завтрак: 2 вареных яйца
• Второй завтрак: 1 грейпфрут или 100 г ананаса
• Обед: 150–200 г вареной говядины;
• Полдник: 2 груши или 2 яблока
• Ужин: 100 г вареной курицы

2-й день

• Завтрак: 50 г нежирного сыра
• Второй завтрак: 1 грейпфрут
• Обед: 150 г вареной индюшки
• Полдник: 1 огурец, 1 помидор
• Ужин: 150 г запеченной говядины

3-й день

• Завтрак: 100 г творога
• Второй завтрак: 1 киви или 1 апельсин;
• Обед: 200 г отварной рыбы
• Полдник: 1 морковь или 1 болгарский перец
• Ужин: 150 г запеченной курицы

4-й день

• Завтрак: 40 г брынзы (обдайте ее кипятком — это снизит количество соли)
• Второй завтрак: 1 апельсин
• Обед: 200 г запеченной рыбы
• Полдник: салат из свежей капусты и петрушки
• Ужин: 150 г отварной курицы

5-й день

• Завтрак: 2 перепелиных яйца и кусочек сыра
• Второй завтрак: 1 яблоко или 1 киви
• Обед: 200 г отварного кролика
• Полдник: 1 отварная свекла
• Ужин: 100 г запеченной рыбы.

Меню последующих пяти дней повторяется.

Несмотря на кажущуюся безопасность, на этой диете не рекомендуется сидеть чаще одного раза в 2–3 месяца.

Чтобы потерянные килограммы не вернулись вновь, обеспечьте в течение следующих 10 дней плавный выход из диеты. Постепенно включайте в рацион овсянку, гречку, отруби, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб и рис. Из сладостей можно начинать есть горький шоколад.

Для белково-витаминного рациона сейчас идеальное время. Он поможет скинуть несколько лишних килограммов перед летним отпуском. Да и в период самого отпуска, когда хочется отдохнуть от готовки и тяжелой пищи, диетическое меню придет вам на выручку. Возможно, эта информация будет полезна вашим подругам, поделите статьей в соцсетях!

Витаминно-белковая диета | Passion.ru

В витаминно-белковой диете упор делается на свежие фрукты и овощи в сочетании с продуктами белкового происхождения. Однако диетологи говорят, что эта диета непроста и имеет ограничения в применении. Passion.ru рассказывает о витаминно-белковой диете.

Основа рациона

Диета предписывает строгое следование ее принципам в питании, строится на основе постулатов раздельного питания и ограничения жиров и углеводов в пользу белков и свежих плодов. Длительность данной диеты — 10 дней, хотя на первый раз можно ограничиться и 5-7 днями.

Такой рацион позволяет потерять от 6 до 10 килограмм в месяц — при правильном соблюдении всех принципов питания. Хотя все, конечно, индивидуально, и потери могут быть и меньше. По отзывам тех, кто данную диету практиковал, она не столь тягостна, как другие, поэтому ее вполне можно соблюсти все 10 дней.

Что запрещено есть?

В данной диете достаточно внушительный список запрещенных продуктов. Исключаются из питания сладкие блюда – конфеты, печенье, торты, пирожные, булки, сухофрукты в любом виде, орехи всех сортов, хурма и бананы, виноград, манго и личи, картофель всех сортов и видов, морковь, папайя, горох и кукуруза.

Также исключению подлежат жирные продукты – сливки, масло, сало, и углеводные продукты – крупы, хлеб. Кроме того, под запрет попадают всевозможные соусы – соевый, кетчуп, майонез, сметана. Из приправ и специй можно оставить немного соли и перца, травы.

В белково-витаминной диете есть претензии и к напиткам. Под репрессии попадают все газировки, даже минеральная вода, соки из коробок и пакетов, запрещается кофе и чай с сахаром, исключаются все виды алкоголя.

Что и как едят

В принципе, ограничений по объему продуктов нет, так как белки и растительная пища насыщают достаточно быстро, но калорий при этом поступает не так много. Продукты в белково-витаминной диете делят на две группы:

• белковая группа включает в себя яичные белки (желток исключают), творог низкой жирности или обезжиренный, куриное филе, филе индейки, кролик, нежирное мясо и рыбу (лучше морская), сыры нежирных сортов, неострые и без соли, можно позволить себе качественные колбасы (обезжиренные) и сосиски.
• витаминная группа – это несладкие фрукты (кроме запрещенных), цитрусовые, овощи, не включенные в список противопоказанных. Лучше всего потреблять их в свежем виде, хотя вполне допустимы и тушеные, отварные овощи.
• питьем при белково-витаминной диете является чистая вода или минеральная столовая вода без газов, черный или зеленый чай без сахара, а также травяной.

В чем особенность диеты

Витаминные и белковые блюда должны приниматься в разное время, чередуясь каждые два часа. Это способствует переключению обмена веществ и большим потерям веса. Дробное питание не дает съесть большую порцию из-за отсутствия чувства голода.

Есть две версии диеты:

• в одной из них питание предполагается каждые два часа с утра и до восьми вечера,
• в другом варианте прием пищи заканчивают углеводным компонентом (например, кашей), но не позднее шести вечера.

Хотя контроля над порциями в принципе не требуется, следует знать некоторые особенности приема продуктов. Не старайтесь объедаться: если едите фрукты, ограничьте прием одним-двумя плодами за раз, при потреблении мяса возьмите себе за эталон порцию размером с вашу ладонь – это около 150 г.

Хотя колбасы и разрешаются, это не значит, что надо за один прием слопать 4 сосиски или 200 г вареной колбасы – лучше съешьте сто граммов творога и 1 сосиску. Такое же ограничение относится и к сыру – не стоит за один раз есть больше 50 г сыра, добавьте к нему другие белки.

Сыры и колбасные изделия должны быть в меню только в первой половине дня.

Примерное меню диеты

Витаминно-белковая диета, -7 кг, 10 дней. Отзывы

Похудение до 7 кг за 10 дней.
Средняя суточная калорийность 1000 Ккал.

Популярностью витаминно-белковая диета пользуется заслуженно. За 10 диет-дней вы можете существенно модифицировать свое тело, скинув до 7 ненужных килограмм. Переносится эта методика, согласно отзывам множества людей, достаточно просто и не сопровождается невыносимым чувством голода. В чем же ее секрет?

Требования витаминно-белковой диеты

Согласно правилам данной диеты употреблять можно исключительно белковую и витаминную еду, полностью отказавшись от жиров. Также не рекомендовано добавлять в пищу различные приправы, соусы и т. п. Не запрещается немножко солить еду. Придавать пище вкусовые нотки можно и путем добавления натуральных трав.

Витамины и белки нужно употреблять в разные пищевые приемы, придерживаясь принципов дробного питания и выдерживая между едой паузу в 2,5-3 часа.

Не секрет, что правила раздельного питания ведут к снижению веса и сами по себе, а в комбинации с рекомендациями витаминно-белковой диеты эффект усиливается вдвойне. Еще похудение по этой методике обусловлено тем, что повышенное потребление белковой продукции в комплексе с сокращением жиров и углеводов помогает еще скорее сгорать жировой ткани. Делает диету более эффективной и введение дробного питания.

Белок является важным пищевым компонентом, который обеспечивает восстановление и рост мышечной ткани. А еще он помогает поставлять кислород органам и тканям организма. При нехватке белка может возникнуть множество проблем: ухудшение гормонального фона, нарушения в работе печени, почек и систем ферментативного типа, ухудшение мозговой деятельности и даже развитие дистрофии.

Овощи и фрукты отлично дополняют белок, являясь кладезем полезных компонентов (антиоксидантов, минералов, витаминов), которые позволяют организму правильно работать. Бесценна польза даров природы и по той причине, что они содержат большое количество клетчатки. Она способствует правильному функционированию кишечника и помогает организму защититься от заболеваний. Сахароза, которая в значительном количестве имеется во фруктах, уменьшает тягу к сладостям, которая так часто мешает худеть неисправимым сладкоежкам. Причем, в отличие от сладостей в тортах, конфетах, пирожных, сахароза не вызывает зависимости. Имея низкую калорийность, фруктово-овощная продукция содержит большое количество жидкости и обеспечивает более быстрое и долгое насыщение.

В день рекомендовано сделать 5-6 приемов пищи, отказавшись от еды хотя бы за пару часов до сна. Нужно употреблять достаточное количество жидкости, в частности для того, чтобы из организма выводились продукты распада, которых в период диеты будет особенно много. Помимо обычной воды можно пить чай и кофе, но не добавляйте в напитки сахар. От сахарозаменителей тоже лучше откажитесь. Остальные напитки (особенно алкоголь) — под строгим запретом.

Чем же непосредственно нужно питаться на этой методике? К белковой группе продуктов относятся: куриные яйца (акцент делайте на потреблении белка), творог нулевой жирности, постное мясо, рыба (лучше морская), сыр с минимальным процентом жирности и не слишком соленый, нежирная колбаса в небольшом количестве. Сыр и колбасу рекомендовано, при желании, употреблять в начале дня. В витаминную группу входят несладкие фрукты, цитрусовые, овощи (любые, кроме моркови и картофеля). Что касается размеров порций, они четко не указаны. Кушайте до ощущения сытости. Переесть белковой продукцией, даже самой нежирной, тяжело, ведь она отлично насыщает.

Существует и второй вариант белково-витаминной методики. В данном случае крайний прием пищи должен состояться максимум в 18 часов, как бы поздно вы ни отправлялись ко сну, и ужинать нужно углеводистой едой (съешьте какую-то кашу). Остальные диет-правила — такие же, как и для первого варианта.

Не забывайте на диете о физических упражнениях. Благодаря наличию в рационе в достаточном количестве белка сил для спорта должно хватить. При грамотной подборке упражнений результаты следования диет-правилам будут более заметными, и тело обретет не только стройность, но и упругость и подтянутость.

Хоть витаминно-белковой диеты можно придерживаться до 10 дней, в первый раз рекомендовано просидеть на ней не более 7 дней. При желании скинуть совсем небольшое количество килограмм можно сократить методику еще сильнее.

Очень важен и выход из диеты. Как минимум, такое же количество времени, которое вы провели на методике, нужно питаться во многом так же, введя 1-2 приема пищи в день, состоящих из правильных углеводов (кашек и цельнозернового хлеба). По-прежнему нужно минимизировать наличие в меню жирной, жареной пищи, мучной продукции, алкоголя, сахаросодержащих блюд и напитков. Стремитесь наладить сбалансированное питание и вести активный образ жизни. Тогда результаты похудения не сойдут на нет.

Меню витаминно-белковой диеты

Пример рациона витаминно-белковой диеты на 3 дня (1-й вариант)

День 1

8:00 — 2 куриных яйца (сварите или приготовьте на сковороде без добавления масла).

10:30 — мякоть одного грейпфрута.

13:00 — отварное мясо (200 г).

15:30 — 2 свежих или запеченных небольших яблочка.

18:00 — отварная рыба (200 г).

20:30 — апельсин.

День 2

8:00 — паровой омлет из белков трех куриных яиц.

10:30 — салат из томатов, огурцов и различной зелени, который можно заправить лимонным соком.

13:00 — около 120 г творога, а также 2 ломтика сыра и отварная сосиска.

15:30 — салат из груши и яблока.

18:00 — куриная грудка в запеченном виде.

20:30 — яблочко.

День 3

8:00 — 200 г творога.

10:30 — пара огурчиков.

13:00 — отварная рыба в количестве около 150 г.

15:30 — пара кусочков свежего ананаса.

18:00 — 200 г тушеного постного мяса.

20:30 — капустно-огуречный салат в компании зелени.

Пример рациона витаминно-белковой диеты (2-й вариант)

Завтрак: омлет, приготовленный на пару (используем 2-3 белка и 1 желток).

Перекус: огуречно-помидорный салат с зеленью и лимонным соком.

Обед: 100 г творога и до 50 г несоленого сыра.

Полдник: груша или апельсин.

Ужин: порция гречневой каши, приготовленной на воде.

Противопоказания витаминно-белковой диеты

• Несмотря на то, что витаминно-белковую диету нельзя отнести к разряду экстремальных методик, соблюдать ее нельзя женщинам в период беременности и при кормлении малыша грудью.
• Из-за обилия в рационе белка противопоказана эта диета при болезнях почек и заболеваний, связанных с функционированием кишечника.

Достоинства витаминно-белковой диеты

Диетологи, доктора и фитнес-тренеры сходятся во мнении, что витаминно-белковая диета имеет множество плюсов.

1. Она приучает нас дробно питаться, не требует закупки каких-то редких экзотических продуктов и приготовления сложных блюд.
2. Также хороша методика по той причине, что она помогает худеть без чувства голода, возникновения слабости и прочих диетических симптомов.
3. Эта диета, в противовес многим другим, довольно сбалансирована по набору полезных веществ в питании. Хотя, если желаете, прием витаминно-минерального комплекса не будет лишним.
4. Рацион витаминно-белковой методики достаточно разнообразен. Витаминных и белковых компонентов предлагается немало, так что вы сможете выбирать продукты на свое усмотрение и составлять меню так, чтобы оно вам не наскучило.

Недостатки витаминно-белковой диеты

• Трудно витаминно-белковая диета может даться любителям сладкого.
• Также будет проблематично сидеть на ней занятым людям, не имеющим возможности питаться дробно.
• Соблюдать эту диету очень долго нельзя, так что она не подойдет людям, имеющим ощутимое количество лишнего веса и желающим похудеть кардинально.

Повторное проведение витаминно-белковой диеты

Витаминно-белковой диеты не рекомендовано придерживаться чаще одного раза в 2-3 месяца.

Добавить отзыв

Самые популярные диеты

Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

минус 5–7 кг за 10 дней — Рамблер/женский

Витаминно-белковая диета — одна из самых простых и эффективных. В отличие от радикальных методик похудения, ее легко переносят, при ней не возникает чувство голода. При этом можно сбросить до 5–7 килограмм лишнего веса за 10 дней.

Суть диеты такова: ежедневно вы употребляете исключительно белковую и витаминную пищу, но по отдельности в разное время. Дробное питание позволяет обходиться маленькими порциями и не приносит вреда организму. Чередование приема этих продуктов способствует переключению обмена веществ и существенным потерям веса.

Польза овощей, фруктов и белковой пищи для организма

Овощи и фрукты — кладезь витаминов, минералов и антиоксидантов, необходимых для полноценного функционирования организма. Это основа здорового питания. Они содержат клетчатку, обеспечивающую хорошее пищеварение, а также большое количество воды и фруктозы (полноценного заменителя сладостей).

Белок — важнейший компонент пищи, который обеспечивает рост и восстановление тканей. Его недостаток негативно сказывается на здоровье: снижается гормональный фон, нарушается работа мозга, печени и ферментативных систем, развивается дистрофия. Поэтому диеты, исключающие белок из рациона, наносят существенный вред организму.

Какие продукты можно употреблять при диете, а какие нельзя

Можно включать в рацион питания практически любые овощи и фрукты (капусту, свеклу, помидоры, огурцы, яблоки, мандарины, апельсины и другие). Но от тех, которые содержат слишком много углеводов (виноград, абрикосы, хурма, манго) советуем всё же отказаться. По той же причине не подходит картофель, горох и кукуруза.

Богатая белками пища, разрешенная в данной диете: яйца, рыба, нежирное мясо, курица, обезжиренный творог, брынза, сыр, вареная колбаса хорошего качества.

В неограниченном количестве можно пить очищенную воду, травяные настои и чай без сахара.

Несмотря на широкий список продуктов, которые можно употреблять в процессе витаминно-белковой диеты, есть и существенные ограничения. Из рациона должны быть исключены любые сладкие блюда, жирные продукты, крупы и хлеб. Также следует позабыть о соусах, кетчупах, майонезе и острых специях. На магазинные соки, чай и кофе с сахаром, газированную воду и все виды алкоголя также табу.

Белково-витаминная диета: примерное меню на 5 дней

Завтрак: 2 вареных яйца

Второй завтрак: 1 грейпфрут или 100 г ананаса

Обед: 150–200 г вареной говядины;

Полдник: 2 груши или 2 яблока

Ужин: 100 г вареной курицы

Завтрак: 50 г нежирного сыра

Второй завтрак: 1 грейпфрут

Обед: 150 г вареной индюшки

Полдник: 1 огурец, 1 помидор

Ужин: 150 г запеченной говядины

Завтрак: 100 г творога

Второй завтрак: 1 киви или 1 апельсин;

Обед: 200 г отварной рыбы

Полдник: 1 морковь или 1 болгарский перец

Ужин: 150 г запеченной курицы

Завтрак: 40 г брынзы (обдайте ее кипятком — это снизит количество соли)

Второй завтрак: 1 апельсин

Обед: 200 г запеченной рыбы

Полдник: салат из свежей капусты и петрушки

Ужин: 150 г отварной курицы

Завтрак: 2 перепелиных яйца и кусочек сыра

Второй завтрак: 1 яблоко или 1 киви

Обед: 200 г отварного кролика

Полдник: 1 отварная свекла

Ужин: 100 г запеченной рыбы.

Меню последующих пяти дней повторяется.

Несмотря на кажущуюся безопасность, на этой диете не рекомендуется сидеть чаще одного раза в 2–3 месяца.

Чтобы потерянные килограммы не вернулись вновь, обеспечьте в течение следующих 10 дней плавный выход из диеты. Постепенно включайте в рацион овсянку, гречку, отруби, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб и рис. Из сладостей можно начинать есть горький шоколад.

Для белково-витаминного рациона сейчас идеальное время. Он поможет скинуть несколько лишних килограммов перед летним отпуском. Да и в период самого отпуска, когда хочется отдохнуть от готовки и тяжелой пищи, диетическое меню придет вам на выручку. Возможно, эта информация будет полезна вашим подругам, поделите статьей в соцсетях!

Читайте НАС ВКонтакте

Как похудеть на витаминно-белковой диете

Суть витаминно — белковой диеты

Витаминно-белковая диета следует принципам раздельного питания: в ней чередуются витаминные и белковые приемы пищи. Из меню исключают определенные группы продуктов для того, чтобы уменьшить энергетическую ценность рациона. Обычно витаминно-белковая диета применяется для экстренного похудения, так как позволяет сбросить от 5-ти кг веса за 10 дней.

Эта диета хороша своим режимом. Принимать пищу можно довольно часто, поэтому вы не успеете проголодаться, что снижает риск возврата килограммов после диеты. 

Как выглядит день диеты по витаминно-белковому сценарию

Сутки необходимо поделить на шесть приемов пищи – с момента завтрака до момента, предшествующего отправлению ко сну на час. Четные приемы пищи будут витаминными, а нечетные – белковыми.

Примерное меню белково-витаминной диеты

8.00: Пара яиц, либо омлет из них на сухой сковороде, можно заменить на 6 белков, но не чаще, чем 2-3 раза в неделю.

10.30: Яблоко, груша или половинка банана. Можно заменить на 1-2 апельсина, но не чаще 2-3 раз в неделю.

13.00: 200 г любого мяса, желательно без жира, готовить в гриле, либо на решетке, приправлять лимонным соком.

15.30: Ягоды, смузи из ягод или фруктов.

18.00: 200 г рыбы. Лосось, макрель, форель или масляная рыба подойдут.

20.30: Тушеные овощи или сырой овощной салат.

Что нельзя есть

Мучное и сладкое: конфеты, торты, печенье, пирожные, булочки, различные сухофрукты, орехи, хурма, бананы, манго, картофель, виноград, морковь, папайя, кукуруза, горох.

Жирные продукты: сало, сливки, масло.

Углеводы: различные крупы, хлеб.

Соусы: кетчуп, сметана, майонез.

В данной диете существуют ограничения и на напитки. Так, следует полностью исключить всевозможные газировки, покупные соки, кофе и чай с добавлением сахара, алкоголь.

Противопоказания

Не стоит думать, что витаминно-белковая диета лишена минусов:

• Беременным и кормящим женщинам, людям с больным кишечником и почками она категорически противопоказана.
• Из-за низкого содержания углеводов этот тип питания не подходит тем, кто занимается тяжелой умственной или физической работой.
• Во время диеты нужно избегать слишком кислых фруктов – они вредны при повышенной кислотности желудочного сока, язве и прочих схожих заболеваниях.

Читай также: Кабачковая диета: рацион питания

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

меню на неделю, результаты и отзывы

Стремление похудеть за короткий срок редко не оборачиваются негативными последствиями. Результатом диеты может стать снижение работоспособности, ухудшение состояния кожи и волос, авитаминоз и даже обострение хронических заболеваний. Но из любого правила есть исключения. Яркий тому пример – белково-витаминная диета, позволяющая похудеть без чувства голода и избежать проблем со здоровьем и самочувствием.

В чем суть диеты

Данная диета относится к низкоуглеводным. Из-за отсутствия в ней жиров она является еще и низкокалорийной. Основу питания составляют белковая пища – нежирное мясо, творог, рыба, яичный белок, и источники витаминов – фрукты, овощи, зелень. Рассчитана диета на неделю или 10 дней.

Белково-витаминная диета подразумевает употребление овощей, фруктов и белка

Секрет эффективности диеты в том, что за счет исключения простых углеводов и жиров в организме начинается усиленный расход жира из подкожной клетчатки и прекращается его отложение.

При этом состав рациона позволяет поддерживать необходимый уровень энергии благодаря поступлению достаточного количества аминокислот и витаминов. В результате диета позволяет худеть и хорошо себя чувствовать.

Правила белково-витаминной диеты

Первое условие – абсолютный отказ от углеводов. На время диеты забудьте о сладостях и хлебобулочных изделиях: конфетах, меде, сгущенном молоке, варенье, джеме, пирожных, тортах, слойках, пирожках, сладких фруктах и прочих вкусностях. Также исключите из рациона источники сложных углеводов: картошку и другие крахмалистые овощи, крупы, макароны.

Вред насыщенных углеводами продуктов в том, что поли- и дисахариды, содержащиеся в них, – глюкоза, фруктоза, крахмал – расщепляются на моносахариды, которые в свою очередь легко превращаются в жировые отложения.

Запомните правила организации витаминно-белкового питания для похудения:

• Нельзя совмещать белки и витаминные продукты в одном приеме пищи, например есть на завтрак яйцо и апельсин.
• Питание должно быть дробным – ешьте маленькими порциями по 5–6 раз в день.
• Допустимые способы обработки пищи – варка, приготовление на пару, запекание без масла.
• Продолжительность диеты ограничена: воспользоваться ею можно максимум на десять дней.
• Ежедневно важно обеспечивать поступление в организм 1,5–2 л жидкости, в которые входит минеральная и простая вода, чай без сахара, травяные отвары.
• Количество соли сократить до минимума, при желании ее можно заменять лимонным соком, добавляя его в овощные салаты, сбрызгивая мясо.
• Фрукты должны быть не очень сладкими, овощи – некрахмалистыми. За день их нужно съедать 400–500 г в свежем или в термически обработанном виде.
• Специи, приправы, усилители вкуса, соусы запрещены.
• Ограничение имеет и вес порции: для мяса это 200 г, для творога 150 г, для сыра 50 г.

В рацион для похудения входят нежирные молочнокислые продукты и несладкие фрукты

Еще одно условие диеты – максимальное ограничение жиров. Полностью отказаться от них не получится, поскольку они присутствуют во многих источниках белка, например в молочных продуктах. Однако жирного мяса, сала, майонеза, жареных блюд, сливочного масла и сметаны на столе быть не должно.

Плюсы и минусы

Достоинства диеты:

• высокоэффективна: за неделю можно скинуть до 5 кг;
• не требует больших финансовых затрат: все продукты простые и доступные;
• не сопровождается постоянным чувством голода, щадящая, переносится легко.

Недостатки диеты:

• не подходит для длительного применения, поскольку не сбалансирована;
• не используется в период интенсивных физических нагрузок;
• может быть проблематичной для тех, кто не имеет возможности питаться дробно;
• повышает вероятность снижения артериального давления из-за ограничения соли.

Еще один минус в том, что данная диета имеет немало противопоказаний.

Какие продукты разрешены

Список допустимых продуктов:

• диетическое мясо: кролик, птица, нежирная говядина;
• кисломолочные продукты с низким процентом жира: кефир, йогурт, творог, сыр;
• морепродукты, нежирная рыба;
• белок яйца – отварной или в омлете;
• безкрахмальные овощи: кабачки, томаты, разные виды капусты, сладкий перец, спаржа, огурцы, шпинат, редька, листовой салат, лук;
• фрукты с низким содержанием сахаров: апельсины, мандарины и другие цитрусовые, киви, зеленые яблоки, груши, алыча;
• напитки: травяной, зеленый чай, минеральная вода, отвар шиповника.

В результате диеты на морепродуктах, нежирном мясе и овощах можно скинуть до 7 кг за 7–10 дней

В некоторых источниках в рацион рекомендуют включить сосиски и колбасу без жира. Это неправильно. В колбасных изделиях, кроме мяса, содержатся специи, усилители вкуса и аромата и, что немаловажно, – соль. Поэтому от этой группы продуктов нужно отказаться.

Что нельзя употреблять в пищу

В период соблюдения диеты из рациона исключают:

• любые сладости;
• хлебобулочные изделия;
• консервы, маринады, соленья;
• бобовые, крупы и макароны;
• крахмалистые овощи – картошку, свеклу, морковь, кукурузу;
• жирные кисломолочные и молочные продукты;
• сладкие напитки, газированную воду, лимонад;
• спиртное;
• жирное мясо и копчености;
• орехи, поскольку они высококалорийные и содержат жиры;
• фрукты с большим процентом углеводов – виноград, бананы, хурму, сладкие яблоки, вишню, манго;
• сухофрукты.

И напомним, что максимально сократить следует потребление соли.

Пример меню на десять дней

Предлагаем вариант витаминно-белкового питания, благодаря которому можно избавиться от ненужных килограммов за 10 дней. Меню на каждый день состоит из пяти расположенных по порядку пунктов – завтрака, перекуса, обеда, полдника и ужина.

День первый:

1. Творог 150 г, кофе без сахара;
2. Половинка грейпфрута;
3. Минтай на пару 200 г;
4. Стакан кефира;
5. Салат из огурца и зелени.

День второй:

1. Белок вареного яйца, 30 г сыра;
2. Перекус киви 2 шт.;
3. Отварная куриная грудка 200 г;
4. Йогурт 150 г;
5. Помидоры 250 г.

День третий:

1. 150 г йогурта, отвар шиповника;
2. Зеленое яблоко;
3. Вареная индейка 200 г;
4. Листовой салат 150 г;
5. Вареная спаржа 200 г.

День четвертый:

1. Омлет из двух белков на пару, зеленый чай;
2. Апельсин;
3. Запеченный в фольге тунец 200 г;
4. Кусочек брынзы;
5. Салат из болгарского перца и укропа 250 г.

День пятый:

1. Вареные креветки 150 г, чай ройбуш;
2. Груша;
3. Творог или брынза 200 г;
4. Йогурт 150 г;
5. Отварная брокколи 200 г.

В белково-витаминную диету можно включать все виды капусты, в том числе и брокколи

День шестой:

1. Брынза 70 г, кофе с молоком без сахара;
2. Мандарин 2–3 шт.;
3. Отварная говядина 200 г;
4. Ананас 150 г;
5. Салат из огурца и зелени 250 г.

День седьмой:

1. Творог с петрушкой и укропом 150 г, зеленый чай;
2. Киви 2 шт.;
3. Запеченная без масла куриная грудка 200 г;
4. Стакан кефира;
5. Помидоры 250 г.

День восьмой:

1. Вареный кальмар 150 г, зеленый или травяной чай;
2. Зеленое яблоко;
3. Минтай на пару 200 г;
4. Кусочек брынзы;
5. Тушеные кабачки с зеленью 200 г.

День девятый:

1. Белковый омлет на пару, кофе без сахара;
2. Апельсин;
3. Отварная индейка 200 г;
4. Йогурт 150 г;
5. Салат из редиса и огурца 250 г.

День десятый:

1. Отварные креветки 150 г, зеленый чай;
2. Груша;
3. Кролик, тушеный с зеленью, 200 г;
4. Алыча 3–4 шт.;
5. Цветная капуста, тушеная со спаржей, 250 г.

На основе меню, предложенного выше, можно составить вариант диетического питания на неделю.

Выход из диеты

По завершении диеты нельзя резко переходить на прежний режим питания. Не вздумайте сразу включать в меню жареное мясо, картофель и другие углеводистые и жирные продукты. Выходить из диеты следует столько же дней, сколько она длилась.

В меню на десять дней обязательно входит нежирное отварное мясо

Правила перехода на привычное питание:

• Первые два-три дня замените углеводной пищей половину завтрака, например, можно съедать вареное яйцо и 150 г рисовой каши.
• Следующие три дня понемногу вводите сложные углеводы в состав обеда и полдника.
• Из сладкого можно съедать немного горького шоколада в первой половине дня, к концу выхода из диеты добавьте сухофрукты, сладкие фрукты.

Повторить белково-витаминный режим питания допустимо лишь спустя три месяца.

Чтобы поддерживать стабильность веса, важно и в свободное от диеты время ограничивать себя в жирных блюдах и сладостях. Иначе, даже дав себе послабление всего на неделю, можно быстро вернуть потерянный вес. Позаботьтесь о наличии в рационе достаточного количества овощей, из жиров должны преобладать растительные масла. Ужин должен быть легким и низкокалорийным.

Противопоказания

Не стоит прибегать к рассматриваемой диете для похудения в следующих случаях:

• желчнокаменная болезнь;
• патологии мочеполовой сферы;
• пиелонефрит, почечная недостаточность и другие проблемы с почками;
• период восстановления после болезни или операции;
• непереносимость цитрусовых;
• физические нагрузки – посещение тренировок, профессиональные занятия спортом, тяжелая работа и др.;
• заболевания желудочно-кишечного тракта – гастрит, язвенная болезнь, дискинезия желчевыводящих путей и другие.

После окончания белково-витаминной диеты важно питаться умеренно

Нельзя использовать данную диету при беременности, в период грудного вскармливания и в период высоких умственных нагрузок – во время сессии, ответственного проекта на работе и любой другой требующей напряженной работы мозга деятельности.

Результаты диеты

Придерживаясь диеты на основе витаминной и белковой пищи, за 10 дней можно потерять 5–7 кг лишнего веса. Благодаря обилию в рационе клетчатки, кроме похудения, за этот период хорошо очищается кишечник. Также диета снижает уровень холестерина в крови за счет отсутствия в меню жирной пищи.

Белково-витаминный рацион на десять дней – прекрасный способ сбросить лишний вес без вреда для здоровья. Но несмотря на то, что данная система диетического питания относится к щадящим, прежде чем использовать ее для похудения, убедитесь в отсутствии противопоказаний и получите консультацию специалиста.

Читайте также о диете Дюкана

43 Высокобелковые продукты для похудания

Высокобелковые продукты для похудания включают:

1. Черная фасоль

Черная фасоль часто является недорогим источником белка. Черные бобы можно приготовить разными способами, что делает их очень универсальным ингредиентом при приготовлении блюд.

2. Бобы Лима

Некоторые бобы Лимы содержат около 21 грамма (г) белка на 100 г порции.

3. Кукуруза

Желтая кукуруза насчитывает около 15.6 г белка на стакан. Кроме того, кукуруза также содержит большое количество клетчатки и минералов, включая кальций.

4. Лосось

Лосось считается жирной рыбой, что означает, что он полон омега-3 жирных кислот. Лосось также является отличным источником белка и помогает человеку чувствовать себя более насыщенным во время еды. Лосось может быть не таким экономичным, как некоторые другие белковые варианты.

5. Картофель

Картофель имеет репутацию крахмалистого углевода, но является хорошим источником питательных веществ, включая белок.Одна картофелина среднего размера с кожурой содержит чуть более 4 г белка. Люди должны проявлять осторожность при приготовлении картофеля, поскольку добавки, которые люди часто добавляют в картофель, могут увеличить количество калорий.

6. Брокколи

Одна чашка сырой брокколи содержит почти 2,6 г белка и различных питательных веществ, таких как фолат и калий. Этот мощный овощ содержит всего 31 калорию на чашку.

7. Цветная капуста

Цветная капуста содержит много белка и очень мало калорий.Одна чашка нарезанной цветной капусты содержит 27 калорий и 2 г белка.

8. Пекинская капуста

Также известный как бок-чой, этот овощ получает большую часть калорий из белка и богат антиоксидантами.

9. Яйца

Яйца — отличный источник белка, питательных веществ и полезных жиров. Различные исследования показали, что яйца могут помочь людям почувствовать себя более удовлетворенными и остановить их переедание. Например, одно исследование показало, что группа женщин, которые ели на завтрак яйца вместо рогаликов, дольше чувствовали себя сытыми и ели меньше калорий в течение дня.

10. Говядина

Говядина содержит большое количество белка на порцию. Существует множество различных видов говядины для похудения. Люди, соблюдающие умеренно-углеводную диету, должны есть нежирную говядину, тогда как человек, придерживающийся низкоуглеводной диеты, может есть более жирную говядину.

11. Куриная грудка

Куриная грудка — нежирный источник белка. Большая часть его калорий поступает непосредственно из белка, когда его подают без кожи. 136 г куриной грудки без кожи содержат около 26 г белка.

12. Овес

Овес содержит около 17 г белка на 100 г. Они также являются источником сложных углеводов. Сырой овес легко приготовить как овсянку, и люди могут приправлять ее различными полезными продуктами, такими как фрукты и орехи. Людям следует избегать готовых овсяных хлопьев, поскольку они часто содержат добавленный сахар.

13. Тунец

Тунец — отличный и широко доступный источник белка, который также имеет низкое количество калорий. Тунец — нежирная рыба с минимальным содержанием жира.Добавляйте тунца в салаты, бутерброды и закуски. Будьте осторожны с дополнительными заправками, такими как майонез, так как они могут добавить дополнительные нежелательные калории.

14. Темпе

Темпе получают из соевых бобов, таких как тофу. Однако в нем больше протеина, чем в тофу, примерно 17 г на полстакана. Темпе может быть нелегко найти, но в некоторых продуктовых магазинах его продают в охлажденном вегетарианском отделении.

15. Спирулина

Спирулина — это бактерия, которая растет как в пресной, так и в соленой воде.Он предлагает множество питательных веществ и белков из небольшого количества его порошкообразной формы.

16. Бобовые

Бобовые культуры богаты клетчаткой и белком. Это делает их хорошим выбором для диеты для похудения, потому что они могут быть достаточно сытными. Однако у некоторых людей могут быть проблемы с перевариванием бобовых.

17. Семена конопли

Люди могут использовать семена конопли в салатах вместо гренок. Семена конопли содержат около 9,5 г белка на столовую ложку.Их довольно легко найти в большинстве продуктовых магазинов, но они могут быть дорогими.

18. Вяленые на солнце помидоры

Вяленые на солнце помидоры являются отличным дополнением ко многим блюдам и широко доступны. Они являются хорошим источником белка, а также дополнительных питательных веществ и клетчатки.

19. Гуава

Гуава — тропический фрукт, который не везде доступен. Гуава — один из самых богатых белком фруктов. Он также предлагает дополнительные питательные вещества, такие как витамин С.

20. Артишоки

Артишоки богаты клетчаткой и содержат большое количество белка. Артишоки очень универсальны и подходят для использования в самых разных рецептах. Артишоки обычно легко найти в большинстве продуктовых магазинов.

21. Горох

Горох богат белком, клетчаткой и другими питательными веществами. Горох недорогой, его легко найти, и его можно использовать во многих рецептах.

22. Зубр

Мясо зубра — еще один отличный источник белка.Бизон — нежирное мясо, предлагающее меньше жира на порцию, чем говядина. Бизон становится все более доступным, и некоторые люди используют его вместо говядины.

23. Свинина

Постная свинина является хорошим источником белка. Жаркое из свинины и вырезка — хороший выбор для блюд. Людям следует избегать продуктов из переработанной свинины, таких как бекон.

24. Индейка

Индейка богата белком. Индейка без костей может обеспечить около 13 г белка на 100 г.

25.Нут

Нут — это полезный для здоровья вегетарианский белок с высоким содержанием клетчатки и питательных веществ, поддерживающих здоровье сердца и костей. Они также предотвращают рак.

26. Квиноа

Квиноа — один из единственных полноценных источников вегетарианского белка. Квиноа содержит все 11 аминокислот, необходимых для полноценного белка, что делает ее отличным выбором для вегетарианцев, веганов и тех, кто не ест много мяса.

27. Греческий йогурт

Обычный нежирный греческий йогурт содержит до 19 г белка в 200-граммовой банке.Людям, желающим похудеть, следует ограничить потребление греческого йогурта с добавлением сахара или избегать его. Вместо этого люди должны выбирать простые версии и добавлять в них фрукты или семена.

28. Творог

Этот молочный продукт богат белком. Он также предлагает полезную порцию кальция и других питательных веществ.

29. Миндаль

Орехи имеют репутацию высококалорийных орехов, но при небольшом контроле за порциями из сухого жареного или сырого миндаля можно приготовить сытную, богатую белком закуску.

30. Молоко

Коровье молоко — отличный источник белка для людей, которые могут переносить употребление молока. Порция молока на 8 унций содержит 8 г белка.

31. Чечевица

Чечевица содержит изрядную дозу растительного белка и клетчатки. Они очень доступны по цене и могут способствовать здоровью сердца.

32. Тыквенные семечки

Тыквенные семечки богаты белком и минералами, такими как магний и селен. Людям, желающим похудеть, следует избегать жареных в масле тыквенных семечек и вместо этого выбирать сухие жареные семечки.

33. Авокадо

Авокадо не только содержат белок и полезные для сердца ненасыщенные жиры, но также содержат хорошее количество клетчатки и питательных веществ, таких как калий.

Однако контроль порций необходим, так как авокадо очень калорийны.

34. Фисташки

Фисташки — это относительно низкокалорийный орех, который содержит большую порцию белка.

Одна унция фисташек содержит около 6 г белка и множество других питательных веществ, включая высокую дозу B-6.

35. Семена чиа

Эти крошечные семена содержат более 5 г белка на унцию, а также омега-3, клетчатку и кальций. Веганы часто используют семена чиа в качестве заменителя яиц, и многим людям нравится добавлять их в смузи или салаты для дополнительной пользы для здоровья.

36. Ореховые масла

Ореховые масла, включая арахисовое масло, содержат много калорий, но порционная порция может добавить ненасыщенные жиры и дозу белка в рацион человека.Люди, которые хотят есть ореховое масло с пользой для здоровья, должны придерживаться тех, кто не содержит добавленных сахаров или масел.

37. Палтус

Эта белая рыба является отличным источником постного белка, так как в половине филе содержится около 30 г белка.

38. Спаржа

Спаржа получает более четверти калорий из белка. Он также полон питательных веществ, в том числе витаминов группы B, и содержит мало углеводов.

39. Водяной кресс

Этот овощ семейства крестоцветных растет в воде, имеет удивительно высокое содержание белка и дневной нормы витамина К.Добавление кресс-салата кресс-салата действительно может максимизировать его пользу для здоровья.

40. Брюссельская капуста

Брюссельская капуста богата белком, клетчаткой и витаминами. В одной порции содержится почти 3 г белка.

41. Полба

Полба — это вид лущеной пшеницы с очень высоким содержанием белка. Его популярность возросла, и его часто можно купить вместе с особой мукой.

42. Teff

Teff — это трава, которую часто измельчают для получения муки.Эта безглютеновая пища имеет довольно высокое содержание белка — около 13 г белка на 100 г порции.

43. Порошок сывороточного протеина

Порошок сывороточного протеина используется многими бодибилдерами и спортсменами в качестве добавки для увеличения мышечной массы и силы. Этот порошок сделан из белков, содержащихся в жидкой части молока, и может добавить значительное количество белка в рацион человека.

Людям важно читать этикетки, потому что сывороточные протеины часто содержат сахар.

43 продуктов с высоким содержанием белка для похудения

Продукты с высоким содержанием белка для похудения включают:

1. Черная фасоль

Черная фасоль часто является недорогим источником белка. Черные бобы можно приготовить разными способами, что делает их очень универсальным ингредиентом при приготовлении блюд.

2. Бобы Лима

Некоторые бобы Лимы содержат около 21 грамма (г) белка на 100 г порции.

3. Кукуруза

Желтая кукуруза насчитывает около 15.6 г белка на стакан. Кроме того, кукуруза также содержит большое количество клетчатки и минералов, включая кальций.

4. Лосось

Лосось считается жирной рыбой, что означает, что он полон омега-3 жирных кислот. Лосось также является отличным источником белка и помогает человеку чувствовать себя более насыщенным во время еды. Лосось может быть не таким экономичным, как некоторые другие белковые варианты.

5. Картофель

Картофель имеет репутацию крахмалистого углевода, но является хорошим источником питательных веществ, включая белок.Одна картофелина среднего размера с кожурой содержит чуть более 4 г белка. Люди должны проявлять осторожность при приготовлении картофеля, поскольку добавки, которые люди часто добавляют в картофель, могут увеличить количество калорий.

6. Брокколи

Одна чашка сырой брокколи содержит почти 2,6 г белка и различных питательных веществ, таких как фолат и калий. Этот мощный овощ содержит всего 31 калорию на чашку.

7. Цветная капуста

Цветная капуста содержит много белка и очень мало калорий.Одна чашка нарезанной цветной капусты содержит 27 калорий и 2 г белка.

8. Пекинская капуста

Также известный как бок-чой, этот овощ получает большую часть калорий из белка и богат антиоксидантами.

9. Яйца

Яйца — отличный источник белка, питательных веществ и полезных жиров. Различные исследования показали, что яйца могут помочь людям почувствовать себя более удовлетворенными и остановить их переедание. Например, одно исследование показало, что группа женщин, которые ели на завтрак яйца вместо рогаликов, дольше чувствовали себя сытыми и ели меньше калорий в течение дня.

10. Говядина

Говядина содержит большое количество белка на порцию. Существует множество различных видов говядины для похудения. Люди, соблюдающие умеренно-углеводную диету, должны есть нежирную говядину, тогда как человек, придерживающийся низкоуглеводной диеты, может есть более жирную говядину.

11. Куриная грудка

Куриная грудка — нежирный источник белка. Большая часть его калорий поступает непосредственно из белка, когда его подают без кожи. 136 г куриной грудки без кожи содержат около 26 г белка.

12. Овес

Овес содержит около 17 г белка на 100 г. Они также являются источником сложных углеводов. Сырой овес легко приготовить как овсянку, и люди могут приправлять ее различными полезными продуктами, такими как фрукты и орехи. Людям следует избегать готовых овсяных хлопьев, поскольку они часто содержат добавленный сахар.

13. Тунец

Тунец — отличный и широко доступный источник белка, который также имеет низкое количество калорий. Тунец — нежирная рыба с минимальным содержанием жира.Добавляйте тунца в салаты, бутерброды и закуски. Будьте осторожны с дополнительными заправками, такими как майонез, так как они могут добавить дополнительные нежелательные калории.

14. Темпе

Темпе получают из соевых бобов, таких как тофу. Однако в нем больше протеина, чем в тофу, примерно 17 г на полстакана. Темпе может быть нелегко найти, но в некоторых продуктовых магазинах его продают в охлажденном вегетарианском отделении.

15. Спирулина

Спирулина — это бактерия, которая растет как в пресной, так и в соленой воде.Он предлагает множество питательных веществ и белков из небольшого количества его порошкообразной формы.

16. Бобовые

Бобовые культуры богаты клетчаткой и белком. Это делает их хорошим выбором для диеты для похудения, потому что они могут быть достаточно сытными. Однако у некоторых людей могут быть проблемы с перевариванием бобовых.

17. Семена конопли

Люди могут использовать семена конопли в салатах вместо гренок. Семена конопли содержат около 9,5 г белка на столовую ложку.Их довольно легко найти в большинстве продуктовых магазинов, но они могут быть дорогими.

18. Вяленые на солнце помидоры

Вяленые на солнце помидоры являются отличным дополнением ко многим блюдам и широко доступны. Они являются хорошим источником белка, а также дополнительных питательных веществ и клетчатки.

19. Гуава

Гуава — тропический фрукт, который не везде доступен. Гуава — один из самых богатых белком фруктов. Он также предлагает дополнительные питательные вещества, такие как витамин С.

20. Артишоки

Артишоки богаты клетчаткой и содержат большое количество белка. Артишоки очень универсальны и подходят для использования в самых разных рецептах. Артишоки обычно легко найти в большинстве продуктовых магазинов.

21. Горох

Горох богат белком, клетчаткой и другими питательными веществами. Горох недорогой, его легко найти, и его можно использовать во многих рецептах.

22. Зубр

Мясо зубра — еще один отличный источник белка.Бизон — нежирное мясо, предлагающее меньше жира на порцию, чем говядина. Бизон становится все более доступным, и некоторые люди используют его вместо говядины.

23. Свинина

Постная свинина является хорошим источником белка. Жаркое из свинины и вырезка — хороший выбор для блюд. Людям следует избегать продуктов из переработанной свинины, таких как бекон.

24. Индейка

Индейка богата белком. Индейка без костей может обеспечить около 13 г белка на 100 г.

25.Нут

Нут — это полезный для здоровья вегетарианский белок с высоким содержанием клетчатки и питательных веществ, поддерживающих здоровье сердца и костей. Они также предотвращают рак.

26. Квиноа

Квиноа — один из единственных полноценных источников вегетарианского белка. Квиноа содержит все 11 аминокислот, необходимых для полноценного белка, что делает ее отличным выбором для вегетарианцев, веганов и тех, кто не ест много мяса.

27. Греческий йогурт

Обычный нежирный греческий йогурт содержит до 19 г белка в 200-граммовой банке.Людям, желающим похудеть, следует ограничить потребление греческого йогурта с добавлением сахара или избегать его. Вместо этого люди должны выбирать простые версии и добавлять в них фрукты или семена.

28. Творог

Этот молочный продукт богат белком. Он также предлагает полезную порцию кальция и других питательных веществ.

29. Миндаль

Орехи имеют репутацию высококалорийных орехов, но при небольшом контроле за порциями из сухого жареного или сырого миндаля можно приготовить сытную, богатую белком закуску.

30. Молоко

Коровье молоко — отличный источник белка для людей, которые могут переносить употребление молока. Порция молока на 8 унций содержит 8 г белка.

31. Чечевица

Чечевица содержит изрядную дозу растительного белка и клетчатки. Они очень доступны по цене и могут способствовать здоровью сердца.

32. Тыквенные семечки

Тыквенные семечки богаты белком и минералами, такими как магний и селен. Людям, желающим похудеть, следует избегать жареных в масле тыквенных семечек и вместо этого выбирать сухие жареные семечки.

33. Авокадо

Авокадо не только содержат белок и полезные для сердца ненасыщенные жиры, но также содержат хорошее количество клетчатки и питательных веществ, таких как калий.

Однако контроль порций необходим, так как авокадо очень калорийны.

34. Фисташки

Фисташки — это относительно низкокалорийный орех, который содержит большую порцию белка.

Одна унция фисташек содержит около 6 г белка и множество других питательных веществ, включая высокую дозу B-6.

35. Семена чиа

Эти крошечные семена содержат более 5 г белка на унцию, а также омега-3, клетчатку и кальций. Веганы часто используют семена чиа в качестве заменителя яиц, и многим людям нравится добавлять их в смузи или салаты для дополнительной пользы для здоровья.

36. Ореховые масла

Ореховые масла, включая арахисовое масло, содержат много калорий, но порционная порция может добавить ненасыщенные жиры и дозу белка в рацион человека.Люди, которые хотят есть ореховое масло с пользой для здоровья, должны придерживаться тех, кто не содержит добавленных сахаров или масел.

37. Палтус

Эта белая рыба является отличным источником постного белка, так как в половине филе содержится около 30 г белка.

38. Спаржа

Спаржа получает более четверти калорий из белка. Он также полон питательных веществ, в том числе витаминов группы B, и содержит мало углеводов.

39. Водяной кресс

Этот овощ семейства крестоцветных растет в воде, имеет удивительно высокое содержание белка и дневной нормы витамина К.Добавление кресс-салата кресс-салата действительно может максимизировать его пользу для здоровья.

40. Брюссельская капуста

Брюссельская капуста богата белком, клетчаткой и витаминами. В одной порции содержится почти 3 г белка.

41. Полба

Полба — это вид лущеной пшеницы с очень высоким содержанием белка. Его популярность возросла, и его часто можно купить вместе с особой мукой.

42. Teff

Teff — это трава, которую часто измельчают для получения муки.Эта безглютеновая пища имеет довольно высокое содержание белка — около 13 г белка на 100 г порции.

43. Порошок сывороточного протеина

Порошок сывороточного протеина используется многими бодибилдерами и спортсменами в качестве добавки для увеличения мышечной массы и силы. Этот порошок сделан из белков, содержащихся в жидкой части молока, и может добавить значительное количество белка в рацион человека.

Людям важно читать этикетки, потому что сывороточные протеины часто содержат сахар.

43 продуктов с высоким содержанием белка для похудения

Продукты с высоким содержанием белка для похудения включают:

1. Черная фасоль

Черная фасоль часто является недорогим источником белка. Черные бобы можно приготовить разными способами, что делает их очень универсальным ингредиентом при приготовлении блюд.

2. Бобы Лима

Некоторые бобы Лимы содержат около 21 грамма (г) белка на 100 г порции.

3. Кукуруза

Желтая кукуруза насчитывает около 15.6 г белка на стакан. Кроме того, кукуруза также содержит большое количество клетчатки и минералов, включая кальций.

4. Лосось

Лосось считается жирной рыбой, что означает, что он полон омега-3 жирных кислот. Лосось также является отличным источником белка и помогает человеку чувствовать себя более насыщенным во время еды. Лосось может быть не таким экономичным, как некоторые другие белковые варианты.

5. Картофель

Картофель имеет репутацию крахмалистого углевода, но является хорошим источником питательных веществ, включая белок.Одна картофелина среднего размера с кожурой содержит чуть более 4 г белка. Люди должны проявлять осторожность при приготовлении картофеля, поскольку добавки, которые люди часто добавляют в картофель, могут увеличить количество калорий.

6. Брокколи

Одна чашка сырой брокколи содержит почти 2,6 г белка и различных питательных веществ, таких как фолат и калий. Этот мощный овощ содержит всего 31 калорию на чашку.

7. Цветная капуста

Цветная капуста содержит много белка и очень мало калорий.Одна чашка нарезанной цветной капусты содержит 27 калорий и 2 г белка.

8. Пекинская капуста

Также известный как бок-чой, этот овощ получает большую часть калорий из белка и богат антиоксидантами.

9. Яйца

Яйца — отличный источник белка, питательных веществ и полезных жиров. Различные исследования показали, что яйца могут помочь людям почувствовать себя более удовлетворенными и остановить их переедание. Например, одно исследование показало, что группа женщин, которые ели на завтрак яйца вместо рогаликов, дольше чувствовали себя сытыми и ели меньше калорий в течение дня.

10. Говядина

Говядина содержит большое количество белка на порцию. Существует множество различных видов говядины для похудения. Люди, соблюдающие умеренно-углеводную диету, должны есть нежирную говядину, тогда как человек, придерживающийся низкоуглеводной диеты, может есть более жирную говядину.

11. Куриная грудка

Куриная грудка — нежирный источник белка. Большая часть его калорий поступает непосредственно из белка, когда его подают без кожи. 136 г куриной грудки без кожи содержат около 26 г белка.

12. Овес

Овес содержит около 17 г белка на 100 г. Они также являются источником сложных углеводов. Сырой овес легко приготовить как овсянку, и люди могут приправлять ее различными полезными продуктами, такими как фрукты и орехи. Людям следует избегать готовых овсяных хлопьев, поскольку они часто содержат добавленный сахар.

13. Тунец

Тунец — отличный и широко доступный источник белка, который также имеет низкое количество калорий. Тунец — нежирная рыба с минимальным содержанием жира.Добавляйте тунца в салаты, бутерброды и закуски. Будьте осторожны с дополнительными заправками, такими как майонез, так как они могут добавить дополнительные нежелательные калории.

14. Темпе

Темпе получают из соевых бобов, таких как тофу. Однако в нем больше протеина, чем в тофу, примерно 17 г на полстакана. Темпе может быть нелегко найти, но в некоторых продуктовых магазинах его продают в охлажденном вегетарианском отделении.

15. Спирулина

Спирулина — это бактерия, которая растет как в пресной, так и в соленой воде.Он предлагает множество питательных веществ и белков из небольшого количества его порошкообразной формы.

16. Бобовые

Бобовые культуры богаты клетчаткой и белком. Это делает их хорошим выбором для диеты для похудения, потому что они могут быть достаточно сытными. Однако у некоторых людей могут быть проблемы с перевариванием бобовых.

17. Семена конопли

Люди могут использовать семена конопли в салатах вместо гренок. Семена конопли содержат около 9,5 г белка на столовую ложку.Их довольно легко найти в большинстве продуктовых магазинов, но они могут быть дорогими.

18. Вяленые на солнце помидоры

Вяленые на солнце помидоры являются отличным дополнением ко многим блюдам и широко доступны. Они являются хорошим источником белка, а также дополнительных питательных веществ и клетчатки.

19. Гуава

Гуава — тропический фрукт, который не везде доступен. Гуава — один из самых богатых белком фруктов. Он также предлагает дополнительные питательные вещества, такие как витамин С.

20. Артишоки

Артишоки богаты клетчаткой и содержат большое количество белка. Артишоки очень универсальны и подходят для использования в самых разных рецептах. Артишоки обычно легко найти в большинстве продуктовых магазинов.

21. Горох

Горох богат белком, клетчаткой и другими питательными веществами. Горох недорогой, его легко найти, и его можно использовать во многих рецептах.

22. Зубр

Мясо зубра — еще один отличный источник белка.Бизон — нежирное мясо, предлагающее меньше жира на порцию, чем говядина. Бизон становится все более доступным, и некоторые люди используют его вместо говядины.

23. Свинина

Постная свинина является хорошим источником белка. Жаркое из свинины и вырезка — хороший выбор для блюд. Людям следует избегать продуктов из переработанной свинины, таких как бекон.

24. Индейка

Индейка богата белком. Индейка без костей может обеспечить около 13 г белка на 100 г.

25.Нут

Нут — это полезный для здоровья вегетарианский белок с высоким содержанием клетчатки и питательных веществ, поддерживающих здоровье сердца и костей. Они также предотвращают рак.

26. Квиноа

Квиноа — один из единственных полноценных источников вегетарианского белка. Квиноа содержит все 11 аминокислот, необходимых для полноценного белка, что делает ее отличным выбором для вегетарианцев, веганов и тех, кто не ест много мяса.

27. Греческий йогурт

Обычный нежирный греческий йогурт содержит до 19 г белка в 200-граммовой банке.Людям, желающим похудеть, следует ограничить потребление греческого йогурта с добавлением сахара или избегать его. Вместо этого люди должны выбирать простые версии и добавлять в них фрукты или семена.

28. Творог

Этот молочный продукт богат белком. Он также предлагает полезную порцию кальция и других питательных веществ.

29. Миндаль

Орехи имеют репутацию высококалорийных орехов, но при небольшом контроле за порциями из сухого жареного или сырого миндаля можно приготовить сытную, богатую белком закуску.

30. Молоко

Коровье молоко — отличный источник белка для людей, которые могут переносить употребление молока. Порция молока на 8 унций содержит 8 г белка.

31. Чечевица

Чечевица содержит изрядную дозу растительного белка и клетчатки. Они очень доступны по цене и могут способствовать здоровью сердца.

32. Тыквенные семечки

Тыквенные семечки богаты белком и минералами, такими как магний и селен. Людям, желающим похудеть, следует избегать жареных в масле тыквенных семечек и вместо этого выбирать сухие жареные семечки.

33. Авокадо

Авокадо не только содержат белок и полезные для сердца ненасыщенные жиры, но также содержат хорошее количество клетчатки и питательных веществ, таких как калий.

Однако контроль порций необходим, так как авокадо очень калорийны.

34. Фисташки

Фисташки — это относительно низкокалорийный орех, который содержит большую порцию белка.

Одна унция фисташек содержит около 6 г белка и множество других питательных веществ, включая высокую дозу B-6.

35. Семена чиа

Эти крошечные семена содержат более 5 г белка на унцию, а также омега-3, клетчатку и кальций. Веганы часто используют семена чиа в качестве заменителя яиц, и многим людям нравится добавлять их в смузи или салаты для дополнительной пользы для здоровья.

36. Ореховые масла

Ореховые масла, включая арахисовое масло, содержат много калорий, но порционная порция может добавить ненасыщенные жиры и дозу белка в рацион человека.Люди, которые хотят есть ореховое масло с пользой для здоровья, должны придерживаться тех, кто не содержит добавленных сахаров или масел.

37. Палтус

Эта белая рыба является отличным источником постного белка, так как в половине филе содержится около 30 г белка.

38. Спаржа

Спаржа получает более четверти калорий из белка. Он также полон питательных веществ, в том числе витаминов группы B, и содержит мало углеводов.

39. Водяной кресс

Этот овощ семейства крестоцветных растет в воде, имеет удивительно высокое содержание белка и дневной нормы витамина К.Добавление кресс-салата кресс-салата действительно может максимизировать его пользу для здоровья.

40. Брюссельская капуста

Брюссельская капуста богата белком, клетчаткой и витаминами. В одной порции содержится почти 3 г белка.

41. Полба

Полба — это вид лущеной пшеницы с очень высоким содержанием белка. Его популярность возросла, и его часто можно купить вместе с особой мукой.

42. Teff

Teff — это трава, которую часто измельчают для получения муки.Эта безглютеновая пища имеет довольно высокое содержание белка — около 13 г белка на 100 г порции.

43. Порошок сывороточного протеина

Порошок сывороточного протеина используется многими бодибилдерами и спортсменами в качестве добавки для увеличения мышечной массы и силы. Этот порошок сделан из белков, содержащихся в жидкой части молока, и может добавить значительное количество белка в рацион человека.

Людям важно читать этикетки, потому что сывороточные протеины часто содержат сахар.

43 продуктов с высоким содержанием белка для похудения

Продукты с высоким содержанием белка для похудения включают:

1. Черная фасоль

Черная фасоль часто является недорогим источником белка. Черные бобы можно приготовить разными способами, что делает их очень универсальным ингредиентом при приготовлении блюд.

2. Бобы Лима

Некоторые бобы Лимы содержат около 21 грамма (г) белка на 100 г порции.

3. Кукуруза

Желтая кукуруза насчитывает около 15.6 г белка на стакан. Кроме того, кукуруза также содержит большое количество клетчатки и минералов, включая кальций.

4. Лосось

Лосось считается жирной рыбой, что означает, что он полон омега-3 жирных кислот. Лосось также является отличным источником белка и помогает человеку чувствовать себя более насыщенным во время еды. Лосось может быть не таким экономичным, как некоторые другие белковые варианты.

5. Картофель

Картофель имеет репутацию крахмалистого углевода, но является хорошим источником питательных веществ, включая белок.Одна картофелина среднего размера с кожурой содержит чуть более 4 г белка. Люди должны проявлять осторожность при приготовлении картофеля, поскольку добавки, которые люди часто добавляют в картофель, могут увеличить количество калорий.

6. Брокколи

Одна чашка сырой брокколи содержит почти 2,6 г белка и различных питательных веществ, таких как фолат и калий. Этот мощный овощ содержит всего 31 калорию на чашку.

7. Цветная капуста

Цветная капуста содержит много белка и очень мало калорий.Одна чашка нарезанной цветной капусты содержит 27 калорий и 2 г белка.

8. Пекинская капуста

Также известный как бок-чой, этот овощ получает большую часть калорий из белка и богат антиоксидантами.

9. Яйца

Яйца — отличный источник белка, питательных веществ и полезных жиров. Различные исследования показали, что яйца могут помочь людям почувствовать себя более удовлетворенными и остановить их переедание. Например, одно исследование показало, что группа женщин, которые ели на завтрак яйца вместо рогаликов, дольше чувствовали себя сытыми и ели меньше калорий в течение дня.

10. Говядина

Говядина содержит большое количество белка на порцию. Существует множество различных видов говядины для похудения. Люди, соблюдающие умеренно-углеводную диету, должны есть нежирную говядину, тогда как человек, придерживающийся низкоуглеводной диеты, может есть более жирную говядину.

11. Куриная грудка

Куриная грудка — нежирный источник белка. Большая часть его калорий поступает непосредственно из белка, когда его подают без кожи. 136 г куриной грудки без кожи содержат около 26 г белка.

12. Овес

Овес содержит около 17 г белка на 100 г. Они также являются источником сложных углеводов. Сырой овес легко приготовить как овсянку, и люди могут приправлять ее различными полезными продуктами, такими как фрукты и орехи. Людям следует избегать готовых овсяных хлопьев, поскольку они часто содержат добавленный сахар.

13. Тунец

Тунец — отличный и широко доступный источник белка, который также имеет низкое количество калорий. Тунец — нежирная рыба с минимальным содержанием жира.Добавляйте тунца в салаты, бутерброды и закуски. Будьте осторожны с дополнительными заправками, такими как майонез, так как они могут добавить дополнительные нежелательные калории.

14. Темпе

Темпе получают из соевых бобов, таких как тофу. Однако в нем больше протеина, чем в тофу, примерно 17 г на полстакана. Темпе может быть нелегко найти, но в некоторых продуктовых магазинах его продают в охлажденном вегетарианском отделении.

15. Спирулина

Спирулина — это бактерия, которая растет как в пресной, так и в соленой воде.Он предлагает множество питательных веществ и белков из небольшого количества его порошкообразной формы.

16. Бобовые

Бобовые культуры богаты клетчаткой и белком. Это делает их хорошим выбором для диеты для похудения, потому что они могут быть достаточно сытными. Однако у некоторых людей могут быть проблемы с перевариванием бобовых.

17. Семена конопли

Люди могут использовать семена конопли в салатах вместо гренок. Семена конопли содержат около 9,5 г белка на столовую ложку.Их довольно легко найти в большинстве продуктовых магазинов, но они могут быть дорогими.

18. Вяленые на солнце помидоры

Вяленые на солнце помидоры являются отличным дополнением ко многим блюдам и широко доступны. Они являются хорошим источником белка, а также дополнительных питательных веществ и клетчатки.

19. Гуава

Гуава — тропический фрукт, который не везде доступен. Гуава — один из самых богатых белком фруктов. Он также предлагает дополнительные питательные вещества, такие как витамин С.

20. Артишоки

Артишоки богаты клетчаткой и содержат большое количество белка. Артишоки очень универсальны и подходят для использования в самых разных рецептах. Артишоки обычно легко найти в большинстве продуктовых магазинов.

21. Горох

Горох богат белком, клетчаткой и другими питательными веществами. Горох недорогой, его легко найти, и его можно использовать во многих рецептах.

22. Зубр

Мясо зубра — еще один отличный источник белка.Бизон — нежирное мясо, предлагающее меньше жира на порцию, чем говядина. Бизон становится все более доступным, и некоторые люди используют его вместо говядины.

23. Свинина

Постная свинина является хорошим источником белка. Жаркое из свинины и вырезка — хороший выбор для блюд. Людям следует избегать продуктов из переработанной свинины, таких как бекон.

24. Индейка

Индейка богата белком. Индейка без костей может обеспечить около 13 г белка на 100 г.

25.Нут

Нут — это полезный для здоровья вегетарианский белок с высоким содержанием клетчатки и питательных веществ, поддерживающих здоровье сердца и костей. Они также предотвращают рак.

26. Квиноа

Квиноа — один из единственных полноценных источников вегетарианского белка. Квиноа содержит все 11 аминокислот, необходимых для полноценного белка, что делает ее отличным выбором для вегетарианцев, веганов и тех, кто не ест много мяса.

27. Греческий йогурт

Обычный нежирный греческий йогурт содержит до 19 г белка в 200-граммовой банке.Людям, желающим похудеть, следует ограничить потребление греческого йогурта с добавлением сахара или избегать его. Вместо этого люди должны выбирать простые версии и добавлять в них фрукты или семена.

28. Творог

Этот молочный продукт богат белком. Он также предлагает полезную порцию кальция и других питательных веществ.

29. Миндаль

Орехи имеют репутацию высококалорийных орехов, но при небольшом контроле за порциями из сухого жареного или сырого миндаля можно приготовить сытную, богатую белком закуску.

30. Молоко

Коровье молоко — отличный источник белка для людей, которые могут переносить употребление молока. Порция молока на 8 унций содержит 8 г белка.

31. Чечевица

Чечевица содержит изрядную дозу растительного белка и клетчатки. Они очень доступны по цене и могут способствовать здоровью сердца.

32. Тыквенные семечки

Тыквенные семечки богаты белком и минералами, такими как магний и селен. Людям, желающим похудеть, следует избегать жареных в масле тыквенных семечек и вместо этого выбирать сухие жареные семечки.

33. Авокадо

Авокадо не только содержат белок и полезные для сердца ненасыщенные жиры, но также содержат хорошее количество клетчатки и питательных веществ, таких как калий.

Однако контроль порций необходим, так как авокадо очень калорийны.

34. Фисташки

Фисташки — это относительно низкокалорийный орех, который содержит большую порцию белка.

Одна унция фисташек содержит около 6 г белка и множество других питательных веществ, включая высокую дозу B-6.

35. Семена чиа

Эти крошечные семена содержат более 5 г белка на унцию, а также омега-3, клетчатку и кальций. Веганы часто используют семена чиа в качестве заменителя яиц, и многим людям нравится добавлять их в смузи или салаты для дополнительной пользы для здоровья.

36. Ореховые масла

Ореховые масла, включая арахисовое масло, содержат много калорий, но порционная порция может добавить ненасыщенные жиры и дозу белка в рацион человека.Люди, которые хотят есть ореховое масло с пользой для здоровья, должны придерживаться тех, кто не содержит добавленных сахаров или масел.

37. Палтус

Эта белая рыба является отличным источником постного белка, так как в половине филе содержится около 30 г белка.

38. Спаржа

Спаржа получает более четверти калорий из белка. Он также полон питательных веществ, в том числе витаминов группы B, и содержит мало углеводов.

39. Водяной кресс

Этот овощ семейства крестоцветных растет в воде, имеет удивительно высокое содержание белка и дневной нормы витамина К.Добавление кресс-салата кресс-салата действительно может максимизировать его пользу для здоровья.

40. Брюссельская капуста

Брюссельская капуста богата белком, клетчаткой и витаминами. В одной порции содержится почти 3 г белка.

41. Полба

Полба — это вид лущеной пшеницы с очень высоким содержанием белка. Его популярность возросла, и его часто можно купить вместе с особой мукой.

42. Teff

Teff — это трава, которую часто измельчают для получения муки.Эта безглютеновая пища имеет довольно высокое содержание белка — около 13 г белка на 100 г порции.

43. Порошок сывороточного протеина

Порошок сывороточного протеина используется многими бодибилдерами и спортсменами в качестве добавки для увеличения мышечной массы и силы. Этот порошок сделан из белков, содержащихся в жидкой части молока, и может добавить значительное количество белка в рацион человека.

Людям важно читать этикетки, потому что сывороточные протеины часто содержат сахар.

Планы питания и побочные эффекты

Соблюдение диеты с протеиновым коктейлем способствует снижению веса за счет снижения аппетита и уменьшения общего количества калорий, потребляемых человеком за день. Хотя эти диеты могут быть эффективными в краткосрочной перспективе, медицинские работники не рекомендуют питаться исключительно или в основном коктейлями, заменяющими еду.

Белок помогает наращивать мышцы и играет жизненно важную роль в функционировании клеток по всему телу.

Потребности в белке варьируются от человека к человеку в зависимости от его веса и уровня активности.Однако в целом Руководящие принципы питания для американцев на 2015–2020 годы предполагают, что мужчины старше 18 лет потребляют 56 граммов (г) белка в день, а женщины — 46 граммов.

Человек может легко получить это количество из рациона, потребляя бобы, чечевицу, орехи, мясо, яйца и молочные продукты.

Протеиновые коктейли содержат столько же белка, сколько и еда, но с меньшим количеством калорий. Некоторые из них даже содержат больше белка, чем пища. Идея состоит в том, что замена еды протеиновыми коктейлями может улучшить потерю веса и набор мышц.

В этой статье мы объясняем, как работает диета, способы ее безопасного соблюдения и какие протеиновые коктейли могут принести пользу здоровью в целом.

Протеиновые коктейли — это больше, чем просто протеин. Производители обычно обогащают их рядом витаминов и минералов. Они также могут содержать фрукты, овощи и другие питательные вещества.

Мета-анализ 2016 года связал потребление белка с повышенным чувством сытости. Поэтому люди, которые включают в свой рацион достаточное количество белка, могут иметь меньше тяги к еде и меньше есть.Некоторые могут принимать этот белок с помощью коктейлей.

В следующих разделах белок обсуждается более подробно.

Преимущества белка

Большинство продуктов, богатых белком, содержат большое количество витаминов и минералов. Некоторые из этих питательных веществ, в том числе витамины группы B, железо, холин и цинк, труднее получить в достаточных количествах из других источников.

Другие жизненно важные питательные вещества, которые содержат значительное количество продуктов, богатых белком, включают:

Как белок работает в организме?

Белок поддерживает множество жизненно важных функций организма, включая строительство и восстановление костей, мышц и кожи.

Он также помогает организму вырабатывать гормоны и ферменты и усваивать витамины. Это важная часть хорошо сбалансированной и богатой питательными веществами диеты, которая способствует хорошему здоровью.

Подробнее о белке здесь.

Несколько компаний предлагают диеты, состоящие в основном из протеиновых коктейлей. По этой причине требования и предложения каждой программы различаются. Некоторые диеты более экстремальны, поощряя участников есть только или в основном протеиновые коктейли.

Однако наиболее сбалансированные диеты с протеиновыми коктейлями включают протеиновые коктейли как часть диеты, богатой другими источниками пищи.

Например, диета может рекомендовать заменить одно или два приема пищи протеиновым коктейлем, а затем употреблять одно или два разных приема пищи, которые также обеспечивают питательную ценность, а также перекусы.

Хорошо сбалансированная диета всегда должна включать соответствующее количество белка, углеводов с высоким содержанием питательных веществ и полезных жиров.

Заменители пищи не должны полностью заменять здоровую сбалансированную диету. Это потому, что трудно получить все питательные вещества из одного источника пищи.

Кроме того, организм, не получающий достаточного количества питательных веществ, может испытывать проблемы с обменом веществ. Это может замедлить или нарушить план похудания. Фактически, одно исследование 2015 года показало, что люди, которые придерживаются разнообразного питания, реже страдают ожирением.

Некоторые протеиновые коктейли также содержат большое количество подсластителя для улучшения вкуса, что может вызвать скачки сахара в крови.

Также важно избегать употребления слишком большого количества протеинового порошка за один день. Обзор исследований 2013 года показал, что потребление белка в количестве, превышающем суточную норму, может привести к проблемам с почками и костями, а также повысить риск рака.

Анализ Consumer Reports также показал, что некоторые протеиновые напитки имеют небезопасный уровень загрязнителей. Три напитка, протестированных наблюдателем за потребителями, среди прочего имели высокие уровни следующих загрязняющих веществ:

Люди, которые выпивают три порции этих напитков каждый день, могут иметь серьезные последствия для здоровья.

Еще в восьми протестированных напитках уровень свинца был достаточно высоким, чтобы потребовать предупреждения потребителей в Калифорнии.

В качестве пищевых добавок протеиновые коктейли регулируются меньшим количеством правил, чем лекарства в США.В Consumer Reports утверждается, что маркетинговые материалы для этих продуктов также могут вводить в заблуждение.

Вместо протеиновых коктейлей они рекомендуют есть продукты, богатые белком, такие как молоко, нежирное мясо и яйца.

Белок состоит из аминокислот, и лучшие белки являются «полноценными». Это означает, что они содержат все девять незаменимых аминокислот.

В большинстве протеиновых коктейлей используется один или несколько из следующих шести видов:

• сывороточный белок
• казеиновый белок
• яичный белок
• соевый белок
• растительный белок
• говяжий белок

Чтобы получить максимальную отдачу от При диете с протеиновым коктейлем лучше сначала проконсультироваться с врачом или диетологом.Люди должны употреблять только один или два протеиновых коктейля в день и только в течение короткого времени.

Также лучше выбрать протеиновый коктейль, который является частью здоровой диеты. Например, человек, который не ест много овощей, может выбрать протеиновый коктейль, замещающий еду, который содержит овощи.

Лучший способ похудеть при соблюдении диеты с протеиновыми коктейлями — это употреблять в перерывах между коктейлями низкокалорийные продукты, богатые питательными веществами. Яйца, нежирное мясо, чечевица, фрукты и овощи — отличные продукты, чтобы завершить диету с протеиновыми коктейлями.

Q:

Могу ли я пить больше протеиновых коктейлей, если я тоже тренируюсь или выпиваю больше, чем суточная потребность в протеине, что вредно для здоровья по всем направлениям?

A:

Потребность человека в белке зависит от его веса и уровня активности. Следовательно, потребности в том, кто постоянно тренируется, будут выше, чем в тех, кто ведет малоподвижный образ жизни.

Однако диета должна быть хорошо сбалансированной и включать полезные жиры и волокнистые углеводы в дополнение к нужному количеству белка в зависимости от потребностей.Однако потребление слишком большого количества белка может иметь негативные последствия для здоровья.

Лучше всего вместо слишком большого количества протеиновых коктейлей включать в рацион разнообразные цельные продукты.

Натали Олсен, R.D., L.D., ACSM EP-C Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

7-дневный вегетарианский план питания для похудания: 1500 ккал / день

Эй!

Итак, вы хотите знать, можно ли похудеть с помощью вегетарианской диеты? Черт возьми, это так! Это уже хорошие новости, не так ли? И что еще лучше, вы попали в нужное место.Это руководство настраивает вас на бесплатный 7-дневный вегетарианский план питания для похудения , включая список продуктов.

Сначала мы хотим показать вам преимущества вегетарианской диеты для похудения. Их много, и вы уже должны испытать это желание!

Далее мы рассмотрим основы похудения. Они необходимы и остаются неизменными независимо от того, на какой диете вы сидите.

После этого мы немного углубимся в вопрос о том, как получить все питательные вещества, необходимые для вегетарианской диеты.Важно, потому что мы не хотим, чтобы вы беспокоились о достаточном количестве белка 😉

Затем мы применяем все на практике с нашим планом питания, включая ТОЛЬКО быстрые и простые рецепты.

Готовы? Давайте нырнем!

Преимущества вегетарианской диеты для похудения

(Один из моих походов по плану питания)

Вегетарианские диеты могут быть в два раза более эффективными для похудания, чем диеты плотоядных животных. Это то, что исследователи из Комитета врачей по ответственной медицине в Вашингтоне, округ Колумбия, обнаружили в этом исследовании.

Есть еще одно исследование с соавторами из Гарвардской школы общественного здравоохранения, показывающее, что вегетарианские диеты, по-видимому, имеют значительные преимущества в снижении веса по сравнению с невегетарианскими диетами.

И эти исследователи из Университета Лома Линда в Калифорнии обнаружили в группе из более чем 60 000 человек, что у вегетарианцев меньше жира, чем у невегетарианцев. По их мнению, это указывает на то, что вегетарианство обладает значительным потенциалом защиты от ожирения.

Это действительно отличные новости! Но вы же знаете, как обстоят дела с учебой.Один говорит это, другой говорит то.

Вот почему вегетарианцы в этом исследовании оказались такими успешными:

В здоровой вегетарианской диете вы уделяете больше внимания фруктам, овощам, цельнозерновым продуктам и растительным белкам. В то же время вы избегаете многих групп высококалорийных продуктов, в первую очередь полуфабрикатов, таких как консервированные супы или замороженная пицца. Кстати, об этом думают и исследователи в вышеприведенных исследованиях.

Основы похудания

Знаете ли вы? Как показывает практика, потеря веса составляет около 75% от диеты и 25% от упражнений (см. Здесь).Так что, просто правильно питаясь, мы уже можем делать много!

Чтобы похудеть, вам нужно потреблять меньше калорий, чем требуется вашему организму для поддержания веса — независимо от того, состоят ли эти калории из белков, углеводов или жиров.

Вот и все. И наоборот: если вы потребляете больше калорий, чем требуется вашему организму, вы набираете вес.

В нашем плане питания вы также найдете лист, чтобы легко рассчитать необходимое количество калорий — если вы хотите сосредоточиться на подсчете калорий.Но с этим планом питания не обязательно. Вот почему:

А теперь, какой самый простой способ изменить баланс калорий от набора веса к похуданию?

Ответ: Меньше продуктов с высокой степенью переработки, больше цельных продуктов. Это оно. Мы обещаем вам, что любая серьезная диета для похудения основана на этом фундаментальном правиле.

Под продуктами с высокой степенью переработки мы подразумеваем многокомпонентные промышленные смеси, которые больше не являются одним целым — рыбные палочки, сладости, кола (см. Здесь).

Под цельными продуктами мы подразумеваем пищу, которая не подвергалась обработке и рафинированию перед употреблением или подвергалась незначительной обработке, например. цельнозерновые, бобы, фрукты, овощи, свежее молоко, яйца (проверьте здесь).

В чем проблема продуктов с высокой степенью переработки? Большинство из них содержат много сахара, вредных жиров и искусственных ингредиентов. Кроме того, в них мало питательных веществ (см. Здесь). С другой стороны, цельные продукты — это полная противоположность.

Как показывает опыт, просто заменив наиболее сильно переработанные продукты цельными, вы автоматически столкнетесь с дефицитом калорий.Вдобавок к этому мы убедились, что дневная цель калорийности по плану составляет примерно 1500 ккал для женщин и 1800 ккал для мужчин, что означает дефицит около 500 ккал в день для большинства людей.

Основы питания при вегетарианской диете

Я уверен, что многие из вас не хотят знать только о том, как похудеть, когда речь идет о вегетарианской диете. Получение всех необходимых питательных веществ не менее важно, чем похудание.

Во-первых, если вы едите разнообразные продукты в нужных количествах, маловероятно, что вы теряете какие-либо ключевые питательные вещества в результате вегетарианства.

На самом деле вегетарианская диета может принести много пользы для здоровья, если вы избегаете обработанных продуктов и придерживаетесь цельных продуктов, как упоминалось ранее. По сравнению со «стандартной западной» диетой, включающей мясо, вегетарианцы как население имеют более низкий процент распространенных заболеваний, перечисленных ниже (см. Здесь и здесь):

• Ожирение (как вы уже догадались)
• Болезнь сердца
• Снижение уровня гипертонии
• Низкий уровень холестерина ЛПНП
• Высокое кровяное давление
• Сахарный диабет II типа
• В целом более низкие показатели рака

Тем не менее, есть некоторые важные моменты, которые следует упомянуть в отношении:

• Белок
• Омега-3 жиры
• Железо
• Витамин B12

Белок

На изображении ниже вы видите некоторые из основных источников вегетарианского белка.

Вопреки распространенному мнению, удовлетворение потребности в белке не должно вызывать никаких проблем. Сбалансированная вегетарианская диета может обеспечить вас всем необходимым белком. Включите в свой рацион самые разные продукты, содержащие белок, и все будет в порядке:

• Орехи, горох, фасоль (включая арахис)
• Молочные продукты (сыр имеет протеин, сходный с мясом / рыбой по весу)
• Яйца (считаются полноценным белком)
• Тофу и заменители мяса
• Рис, зерна, макаронные изделия, киноа и хлеб

Омега 3

В целом типичная западная диета слишком высока в Омега-6 по сравнению с Омега-3.Это означает, что даже если вы не ели вегетарианскую пищу, рекомендуется следить за своим соотношением Омега (см. Здесь и здесь).

Омега-3 жиры обладают важным противовоспалительным и антитромботическим действием (снижая риск свертывания крови). Их противовоспалительные процессы могут быть особенно важны, если у вас есть воспалительное заболевание, такое как артрит или экзема. Кроме того, они, по-видимому, важны для хорошей работы нашего мозга.

Для вас это означает включать в свой рацион продукты с хорошим соотношением Омега-3 и Омега-6, чтобы добиться правильного баланса.

Ешьте больше

• семян льна,
• семян чиа
• льняного масла

И избегайте растительных масел с высоким содержанием омега-6, таких как подсолнечное масло. Вот также список продуктов с высоким содержанием омега-3 и омега-6, чтобы вы могли ознакомиться с ними.

Витамин B12

Важными функциями витамина B12 являются образование красных кровяных телец, а также поддержание здоровья мозга и нервной системы.

Большинство продуктов животного происхождения содержат витамин B12, особенно рыба.Вегетарианцы (в отличие от веганов) могут получать витамин B12 из молочных продуктов и яиц.

Кроме того, многие продукты обогащены витамином B12. Примеры таких продуктов включают хлопья для завтрака, дрожжевые экстракты, соевое, миндальное и рисовое молоко. Но обязательно проверьте этикетки, чтобы быть уверенным.

Хорошие источники витамина B12 при вегетарианской диете:

• Яйца
• Молочные продукты — сыр и молоко — натуральные источники
• Дрожжевой экстракт — обогащенный источник
• Обогащенные злаки, соевое молоко и соевый йогурт

Утюг

Железо необходимо для доставки кислорода ко всем клеткам организма.Он также участвует в выработке энергии клетками, поэтому одним из первых признаков дефицита железа является чувство усталости и утомления (см. Здесь). В плане питания это означает, что нам нужно добавлять достаточно питательных продуктов, чтобы получить необходимое нам количество железа.

Хорошие источники железа в вегетарианской диете включают:

• Нут, чечевица, фасоль и другие бобовые
• Тофу
• Проросшие бобы и семена
• Сухие завтраки и хлеб
• Зеленые листовые овощи, такие как капуста и капуста, а также брокколи
• Орехи, такие как миндаль и кешью
• Сушеные абрикосы, финики и изюм
• Финиковый сироп и патока

Начало вегетарианского путешествия по снижению веса

Часть 1: Покончим со старым

Мы не любим выбрасывать еду в мусорное ведро.Но важно не запасаться определенными вещами. Как вы наверняка знаете, у всех нас есть слабые стороны к некоторым непослушным продуктам, и если они есть в доме, мы с большей вероятностью поддаемся искушению. Это было бы позором для наших усилий по снижению веса.

Следуйте этим советам, и вы автоматически будете съедать больше цельных продуктов и значительно снизить потребление калорий.

Жиры
Используйте меньше высокотехнологичных жиров, таких как маргарин, и дешевых масел, таких как рапсовое или подсолнечное масло

Мясо
Прекратите покупать мясо любого вида, особенно мясо, подвергшееся глубокой переработке, такое как колбасы и ломтики сэндвичей.

Закуски
Не запасайтесь сладкими закусками, такими как пончики, молочный шоколад, печенье и сладости. Также откажитесь от соленых чипсов и соленых орехов.

Заправки и соусы
Пройдите мимо высококалорийных продуктов, таких как майонез, кетчуп, французские заправки и тому подобное.

Напитки
Газированные напитки и чай со льдом, купленные в магазине, обычно высококалорийны. Соки тоже содержат много калорий. Сократите потребление этих продуктов.

Также важно: читайте этикетки с питанием!

Вы будете удивлены, сколько калорий вы найдете в одной бутылке газировки или в чашке, казалось бы, здорового фруктового йогурта.Не забывайте также проверять размеры порций. Многие компании лукавят и рекомендуют сверхмалые порции, чтобы сократить количество калорий.

Не дайте им обмануть вас! Вы быстро научитесь читать этикетки.

В качестве примера посмотрите этих Haribo Goldbears (на самом деле, не вегетарианец). Чтобы подсчитать, сколько калорий в этом пакете, вам нужно довольно математически: 4,5 умножить на 100 = 450 ккал. Теперь, чтобы иметь возможность сравнить это с другими закусками, лучше знать калорийность на 100 г: 450 ккал / 142 г * 100 = 316 ккал на 100 г.В целом, мягко говоря, довольно непослушно.

Часть 2: Вместе с новым

Теперь вы можете быть немного разочарованы, увидев, что многие из ваших любимых продуктов запрещены к употреблению на вашей кухне. Что ж, хорошая новость заключается в том, что вегетарианская диета заключается не в воздержании, а в изменении основных продуктов питания.

Поехали:

Жиры
Используйте больше менее рафинированных жиров, таких как сливочное масло, оливковое масло и кокосовое масло.

Заменители мяса ?!
Стать вегетарианцем не означает просто отказаться от мяса или заменить его заменителем мяса.Это больше об открытии новых рецептов. Если вас беспокоит белок и B12, то отличными источниками являются такие продукты, как нут, фасоль, чечевица, тофу, яйца, сыр халуми, фета и моцарелла.

Закуски
Запаситесь сухофруктами, орехами, семечками, домашним попкорном и темным шоколадом.

Заправки и соусы
Сделайте свои собственные заправки или, по крайней мере, купите какие-нибудь низкокалорийные заправки, купленные в магазине, и используйте их в умеренных количествах.

To Drink
Сходите за разными чаями, водой и кофе.

Наш вегетарианский план питания для похудения включает все это, поэтому вы можете легко следовать ему без стресса.

Часть 3: План питания для похудания

Хорошо, перейдем к вегетарианской диете! В нем умеренное количество углеводов и больше полезных жиров / белков, что облегчает похудение. Многие углеводы являются клетчаткой, также полезной для похудания и поддержания веса.

День 1

День 1 начинается легко, вкусно и питательно:

Блинчики с банановыми яйцами, 2 ингредиента
Грязный салат из сладкого картофеля
Овощная выпечка с растопленной фетой
Плюс, закуски, которые мы записали в план питания 🙂

День 2

На второй день обед — это остатки салата из сладкого картофеля.

Кексы с яйцом для завтрака
Сладкий салат из сладкого картофеля
Сексуальное рагу из чечевицы
Чтобы перекусить, ознакомьтесь с планом питания.

День 3

Меньше готовки, больше еды в третий день. Завтрак и обед уже ждут вас как остатки в холодильнике.

Яичные кексы на завтрак
Сексуальное рагу из чечевицы
Салат с грушами и грецкими орехами
Как вы уже догадались, закуски включены в план питания

День 4

На четвертый день вы найдете один из наших любимых рецептов «приготовь и расслабься» — фаршированные сладкие перцы.Фаршировать за несколько минут, поставить в духовку на полчаса и готово. Прекрасный.

Vegan Ironman Oatmeal
Салат с грушами и грецкими орехами
Легко фаршированные сладкие перцы
Закуски — это… да!

День 5

День 5 — легкий, без готовки, только подогрев. Для салата из нута лучше всего покупать петрушку, чтобы она оставалась свежей до сих пор (да, при создании этих планов мы думаем о «сроке годности продукта»).

Vegan Ironman Oatmeal
Easy Stuffed Bell Peppers
Веганский салат из нута
Вы знаете, где найти закуски.

День 6

День 6: Омлеты — идеальное блюдо для похудания; конечно, мы добавили рецепт к этому плану.

Легкий омлет с помидорами
Веганский салат из нута
Легкое карри из цветной капусты
Сегодня никаких закусок.

Шучу. Они включены в план питания.

День 7

И мы подошли к седьмому дню! Турецкий салат из чечевицы, безусловно, является изюминкой. Так легко готовить, питательно и вкусно. Отлично подходит для похудения.

Блинчики со сливочным сыром
Салат из турецкой чечевицы
Легкое карри из цветной капусты
Закуски → план питания

В случае, если вы проголодались во время прохождения всех этих рецептов, как насчет того, чтобы вы сразу же попробовали карри из цветной капусты? Разрешите выложить рецепт прямо здесь:

Кухня Веганская, Вегетарианская

• ½ средней цветной капусты (½ = 400 г)
• 2 луковицы
• ½ красного перца
• 2 мелкие-средние картофелины
• 1 чашка зеленой фасоли
• 2 больших пальца имбирь, свежий
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 ½ паста карри (убедитесь, что паста вегетарианская — выберите любимую)
• 2 банки кокосового молока
• 1 лайм (сок)
• 1 чайная ложка карри порошка
• 1 столовая ложка кленового сиропа
• соль
• 1 пучок кинзы / кориандра, свежие (если вы попадаете в группу ненавистников кинзы, попробуйте базилик)

US CustomaryMetric

• Нарезать картофель и болгарский перец мелкими кубиками, цветную капусту нарезать небольшими кусочками.

• Удалите кончики зеленых бобов и разрежьте их пополам.

• Нарезать кубиками лук и мелко нарезать имбирь .

• Добавьте в кастрюлю немного масла и на среднем огне добавьте имбирь.

• Как только он начнет выделять свой аромат (около 2 минут), добавьте лук и болгарский перец и обжарьте (обжаривайте на среднем огне) 5 минут.

• Добавьте пасту карри , перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

• Добавьте немного кокосового молока , чтобы растворить пасту карри, а затем влейте остальное. Поставьте на сильный огонь, пока молоко не закипит.

• После закипания уменьшите огонь до слабого и добавьте сок лайма , порошок карри, соль и кленовый сироп . Размешайте как следует.

• Теперь пора добавить картофель и цветную капусту. Тушить 5 минут, добавить стручковую фасоль и дать всему покипеть еще 5 минут.

• Попробуйте карри на вкус: посмотрите, не нужно ли добавить еще соли, сахара или лайма. Вы также можете добавить немного пасты карри, если хотите. Когда вы будете довольны, оно будет готово к подаче, у-у-у!

• Подавать с нарезанной свежей кинзой сверху. Рис или киноа отлично сочетаются с этим прекрасным блюдом карри!

Пищевая ценность

7-дневный вегетарианский план питания для похудания: 1500 ккал / день — бесплатная загрузка

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процентные дневные значения основаны на диете на 2000 калорий.

Хорошо, вот оно! Это совсем не плохо для вегетарианской диеты для похудения, не так ли?

Теперь у вас могут остаться вопросы. Ответим им сейчас:

Что делать, если я не хочу готовить все блюда?
Если вам не нравятся какие-то рецепты или вы просто хотите пропустить завтрак — не проблема. Просто вычеркните их из плана питания. А поскольку каждому блюду соответствует буква, вы можете найти все соответствующие ингредиенты в списке продуктов и вычеркнуть их.Таким образом, вы не будете покупать то, чем не пользуетесь. Легкий.

Для скольких людей установлен план питания?
План питания рассчитан только на одного человека. Также рецепты требуют ингредиентов только для приготовления одной или двух порций. Если вы хотите использовать рецепты этого плана питания для своего партнера или всей семьи, вам придется умножить ингредиенты. Вы можете легко изменить это на сайте.

Есть ли разные планы питания для мужчин и женщин?
Ага, есть два плана питания.Одна 1500 ккал / день (женщины) и одна 1800 ккал / день (мужчины). Если вы хотите рассчитать свое индивидуальное потребление калорий, мы рекомендуем изменить количество перекусов, чтобы достичь дневного лимита калорий. Кроме того, вы всегда можете варьировать калорийность еды, добавляя или удаляя определенные ингредиенты (хлеб, авокадо и т. Д.), Чтобы настроить свой индивидуальный уровень.

Когда мне следует начать вегетарианскую диету для похудения?
Начните, когда захотите. Как насчет сегодня?

А как насчет выпивки?
Избегайте безалкогольных напитков и алкоголя.Пейте воду (с лимоном или мятой), чай и кофе без подсластителей. Вы сэкономите массу калорий!

Что мне следует есть в течение недель после окончания 7-дневного плана питания?
Легко! Либо вы повторяете наш 7-дневный план питания, либо, что еще лучше: вы настраиваете свой собственный! Вот почему мы также добавили в набор шаблон плана питания. Просто скопируйте и вставьте то, что вам понравилось на прошлой неделе, и добавьте в план новые рецепты (здесь есть еще множество идей).

И последнее, но не менее важное: не переусердствуйте.Можно пропустить прием пищи из плана питания. Например, у Хауке почти всегда на завтрак мюсли с соевым молоком. («Оставь меня с этими сложными рецептами утром, а?»)

И если вы хотите поменять блюдо с одного дня на другой, это тоже хорошо! Или, может быть, вы хотите чаще готовить это восхитительное карри из цветной капусты? Действуй!

Жизнь после еды

Больше рецептов на нашем сайте

Ваш путь к снижению веса, вероятно, не закончится после 7 дней здоровых вегетарианских рецептов.Мы уверены, что многие рецепты могут стать основными в вашей семье. А потом нужно их придерживаться и добавлять в смесь больше!

У нас уже есть сотни рецептов в Интернете. Просто воспользуйтесь поиском на нашей главной странице. Найти следующего фаворита будет несложно!

Раскрытие информации

Мы хотели бы обратить внимание на то, что этот пост предназначен только для информационных целей. Он не претендует на предоставление медицинских консультаций или возможность лечения каких-либо заболеваний.Он не делает никаких заявлений относительно потери веса ни в отношении количества, ни скорости, с которой может быть достигнута потеря веса. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу своего здоровья, пожалуйста, свяжитесь со своим врачом, прежде чем вносить изменения.

План поливитаминного питания

— План здорового питания

Getty Images

У вас может возникнуть соблазн отказаться от мармеладных витаминов, как только ваш коллега насморкнется, или восполнить выходные слишком большим количеством мимозы и картофеля фри.Но на самом деле они не так много делают для вашего тела.

«Невозможно исправить плохую диету с помощью таблеток», — говорит Алексис Джозеф, доктор медицины, основатель Hummusapien.com. Диетологи не зря рекомендуют диету на основе цельных продуктов (с фруктами, овощами, цельнозерновыми, бобовыми, орехами и нежирным белком). «Эти продукты состоят из сотен антиоксидантов, витаминов и минералов, которые работают вместе, чтобы улучшить ваше здоровье», — говорит она.

Витамины

Plus, согласно исследованию, опубликованному в Annals of Public Medicine , на самом деле не так эффективны в профилактике заболеваний и повышении смертности.Большинство из них не предлагает никаких конкретных преимуществ, подтвержденных исследованиями. Уомп, уомп.

Хорошая новость заключается в том, что вам не нужно беспокоиться о том, чтобы получить достаточно витамина — этого или витамина — того, если вы хорошо питаетесь в течение недели.

Чтобы упростить задачу, попробуйте этот семидневный план питания, созданный Джозефом. Он полностью настраиваемый, поэтому не стесняйтесь менять что-то, будь то веган, вегетарианец, пескатарианец или что-то среднее.

* Примечание: это пример, проконсультируйтесь с R.D. по поводу лучшего плана для вас.

Реклама — продолжить чтение ниже

Как (буквально) есть свои витамины

Ешьте радугу: Добавляйте фрукты и / или овощи в каждый прием пищи и закуску. Возможно, вы знаете, что любите перец и морковь, но добавьте немного гороха и баклажанов. По словам Джозефа, употребление в пищу разнообразных «цветов» обеспечит получение разнообразных питательных веществ. (Например: апельсиновые овощи содержат каротиноиды, пигменты, поддерживающие здоровье глаз, а брокколи содержит противораковые соединения, называемые сульфорафаном.)

Hide it: Добавьте горсть шпината в коктейль, добавьте дополнительно измельченной моркови и сельдерея в супы, тушеные блюда и перец чили, а также добавьте чашку измельченных грибов, чтобы усилить мясной рулет или гамбургеры.

Обновите свои закуски : легко взять протеиновый батончик и пойти, но пока вы это делаете, убедитесь, что одна из ваших закусок содержит сырые фрукты или овощи, такие как тафта и хумус или яблоко с миндальным маслом.

Добавьте жир : Мононенасыщенные жиры, такие как авокадо, орехи, семена и оливковое масло, изобилуют антиоксидантами и белком, — говорит Джозеф.

понедельник

Завтрак
Овсяная каша с черникой: Возьмите 1/2 стакана овса, приготовленного в несладком миндальном молоке, и добавьте 1 1/2 столовые ложки миндального масла, корицу и 1/2 стакана черники. При желании можно добавить 1 чайную ложку меда или чистого клена.

Обед
Азиатский салат : Смешайте 2 стакана молодого шпината, покрытые 1/4 стакана тертой моркови, 1/2 нарезанного болгарского перца, 1/2 стакана нарезанных грибов, 1/2 стакана эдамаме, 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука. , 2 столовые ложки жареных соленых кешью и 2 столовые ложки кунжутно-имбирной заправки (как у Энни).Подавать с 1 стаканом винограда.

Snack
KIND Dark Chocolate Nuts & Sea Salt Bar, один клементин

Ужин
Запеките филе дикого лосося (3-4 унции, маринованный тофу), приправленное солью, перцем и чесноком, при температуре 375F на 13 человек. минут. Подавать с 1/2 стакана вареного коричневого риса, несколькими кусочками жареной спаржи и смешанным зеленым салатом с нарезанными кубиками помидорами, тертой морковью, огурцами и 1 столовой ложкой бальзамического винегрета.

Десерт
1 Бутерброд с ванильным мороженым So Delicious Minis

вторник

Завтрак
Тропический смузи : Смешайте 1/3 стакана замороженного манго, 1/3 стакана замороженного ананаса, 1/3 стакана замороженного банана, 1 стакан шпината, 2 столовые ложки авокадо, 1 стакан кокосовой воды или несладкого миндального молока, 1 мерная ложка протеинового порошка (по желанию), стевия или мед по вкусу

Обед
Ultimate Veggie Wrap : Возьмите 100% цельнозерновую лепешку и наполните ее 2 столовыми ложками чесночного хумуса, 1 столовой ложкой приготовленного песто, нарезанными помидорами, 1 / 4 авокадо, молодой шпинат и нарезанные огурцы.Подавать с чипсами Snap Pea Crisps и 1/4 стакана гуакамоле или пюре из авокадо с морской солью.

Snack
1/4 стакана жареного миндаля + несколько сушеных абрикосов

Ужин
Нагрейте 1 стакан Amy’s Medium Chili. Подавать с 1 стаканом жареной брокколи и 1 сладким картофелем среднего размера с 1/2 столовой ложки сливочного или кокосового масла, морской солью и корицей по вкусу.

Десерт
2 Каши Овсяное печенье с черным шоколадом

среда

Завтрак
Парфе из йогурта: Смешайте 1 стакан йогурта, 1/4 стакана мюсли (ищите семь граммов сахара или меньше), половину нарезанного банана и горсть ягод.При желании можно добавить 1 столовую ложку фруктового джема.

Обед
Сделай сам греческий салат из киноа : Смешайте 1/2 стакана приготовленной киноа, горсть молодого шпината, 1/4 нарезанного болгарского перца, 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука, 1/4 стакана нарезанного огурца, 2 столовые ложки феты ( по желанию) и 1/2 стакана нута или 1/2 стакана приготовленной курицы, нарезанной кубиками. Полить заправкой: 1 столовая ложка оливкового масла, 1 1/2 столовой ложки красного винного уксуса, 1/2 чайной ложки орегано, 1/2 чайной ложки меда, соль и перец по вкусу.

Закуска
Яблоко с 1 столовой ложкой миндального или арахисового масла

Ужин
Куриные тако сальсы в горшочках (можно добавлять нут): Поместите несколько куриных бедер без костей в мультиварку и накройте банкой сальсы.Варить на медленном огне около 3 часов или до готовности. Подавать в тако с нарезанными кубиками авокадо, помидорами, листьями салата, тертым чеддером (по желанию) и ложкой греческого йогурта (по желанию).

Десерт
1 шоколадный пудинг Zensoy с пудингом из миндального молока

Четверг

Завтрак
Зерновые : 1 стакан 100% цельнозерновых хлопьев (таких как хлопья с отрубями, хлопья с полбами Nature’s Path или Cheerios) с 1 стаканом несладкого ванильного миндального молока, 1 нарезанным бананом и 2 столовыми ложками нарезанного миндаля или грецких орехов.

Обед
Взрослые PB&J ;: 100-процентная цельнозерновая пленка, фаршированная 1 1/2 столовой ложкой арахисового масла, 1 столовой ложкой 100-процентного фруктового желе, посыпанного семенами конопли. Подавать с 1 стаканом горошка и 2 столовыми ложками жареного хумуса с красным перцем.

Snack
Батончик Pumpkin Spice RX (или аналогичный батончик со сладким фиником, например, Larabar)

Ужин
Выпекать сладкий картофель и прочее с 3/4 стакана приправленной черной фасоли, 1/4 стакана кукурузы, 1/4 авокадо и 1/3 стакана сальсы.Необязательно: добавьте 30 грамм фарша из индейки, приготовленного с приправой тако. Подавать с 1 стаканом жареной зеленой фасоли.

Десерт
Один квадрат темного шоколада 70 или более процентов, смоченный в арахисовом масле

Пятница

Завтрак
Тост с авокадо : Разотрите 1/4 авокадо над 2 ломтиками 100% цельнозерновых или проросших тостов (как у Иезекииля). Сверху выложите ломтики помидоров, морскую соль, хлопья красного перца и жареное яйцо по желанию

Обед
Азиатский салат (см. Обед в понедельник)

Закуска
1/3 стакана сухого жареного эдамаме, нарезанной груши

Ужин
Жаркое движения : Смешайте 3 унции нарезанной кубиками курицы или тофу, 1 стакан замороженных жареных овощей, 1/2 стакана замороженного коричневого риса и 1/4 стакана замороженного ананаса в большой сковороде и обжарьте на среднем или сильном огне. до полной готовности.Приправить соевым соусом с низким содержанием натрия, Шрирача и немного меда по вкусу.

Десерт
1/2 стакана мороженого Almond Dream ириски с миндальной помадкой

Суббота

Завтрак
Шоколадно-арахисовый смузи : Смешайте 1 спелый замороженный банан, несколько соцветий замороженной цветной капусты, 1 1/2 столовой ложки арахисового масла, 1 столовую ложку какао-порошка, 1 чашку шпината, 1 чашку несладкого миндального молока, 1 ложка шоколадного протеинового порошка (по желанию) и стевии или меда по вкусу.

Обед
Подайте 1 1/2 стакана овощного супа Amy’s из чечевицы с нарезанным яблоком, 1/2 стакана молодой моркови и 2 столовые ложки чесночного хумуса на стороне.

Snack
1/2 стакана обжаренного с корицей нута (например, Good Bean или Chickpeatos) и один клементин

Ужин
Греческий салат из киноа DIY (см. Обед в среду)

362 Десерт чашка замороженных ломтиков банана, смоченных в 1 столовой ложке арахисового масла

Воскресенье

Завтрак
Сэндвич с вафлями : верхние две стопроцентно цельнозерновые вафли (например, Van’s) с 1 столовой ложкой миндального масла, несколькими шоколадными чипсами, нарезанной клубникой и корицей.

Обед
Тако с курицей и сальсой в горшочках (См. Ужин в среду)

Закуска
Чип-тортилья на 1/2 порции (например, Beanitos) и горсть молодой моркови с 1/4 стакана хумуса

Ужин
Жареный лосось (см.