Меню – Меню на неделю. Праздничные меню. Меню на каждый день
Постное меню на неделю
Предлагаемое постное меню на неделю не вполне соответствует строгому церковному уставу. Хотя сами служители Церкви говорят, что строгое соблюдение предписаний во время поста – это удел священников и монахов, мирянам же достаточно просто отказа от продуктов животного происхождения. Как провести Великий пост, выбирать вам. А наш сайт предлагает примерное постное меню на неделю для тех, кто решил провести предстоящий пост с минимальными ограничениями.
Быстрое меню
Бешеный ритм нашей жизни всё чаще заставляет готовить себе и своему семейству блюда из магазинных полуфабрикатов, использовать так называемые быстрые блюда из разряда «просто добавь воды» или вообще питаться фаст-фудом. Всевозможные «домашние» пельмени, «бабушкины» котлеты неизвестно из чего, лапша и картофельное пюре быстрого приготовления, сосиски, сардельки и колбаса прочно поселились в наших холодильниках.
И всё бы ничего, вот только почему-то здоровья нам и, главное, нашим детям такая еда не добавляет…
Летнее меню на неделю (июль)
Лето на дворе. Июль дарит нам такое обилие овощей, что просто грех не воспользоваться этой роскошью. KEDEM.RU «Кулинарный Эдем» предлагает вашему вниманию летнее меню на неделю.
Рыбное меню
Как известно рыба и морепродукты очень полезны для здоровья, помогают предотвратить сердечные заболевания. Рыба содержит некоторые полезные вещества, которых нет в продуктах животного и растительного происхождения.
Меню на неделю – планируем и готовим
Когда вы заранее знаете, что и в какой последовательности будете готовить не только сегодня вечером и всю неделю, это существенно экономит время, силы и семейный бюджет. Мы предлагаем вам меню на пять дней.
Меню правильного питания на неделю
Планирование меню на неделю позволяет сэкономить средства, время и место в холодильнике.
Если вы держите в голове примерный план действий на кухонном плацдарме, то выиграете по всем позициям. А если в ваши планы к тому же входит постепенный переход на правильное питание, то без заранее спланированного меню совсем не обойтись.
Дёшево и вкусно
Если судьба даёт вам лимон, сделайте из него лимонад. Эта фраза может стать девизом современной хозяйки, которой каждый день приходится прилагать немалые усилия, чтобы накормить семью в условиях экономического кризиса.
Меню на неделю. Как составить меню на неделю
Мы редко задумываемся над тем, что именно мы едим, сколько съедаем колбасы, жареной картошки или хлеба вместо желательных овощей, фруктов, зелени и молочных продуктов. В пределах одного дня кажется вполне нормальным перекусить чем-нибудь не очень полезным, а если посмотреть на наше питание за неделю, месяц или год?
Как планировать меню
Планирование меню и продуманная оптовая закупка продуктов – замечательные методы экономии сил, времени и средств семейного бюджета.
Постное меню
На время поста очень тяжело бывает отказаться от привычного вкуса любимых блюд, особенно много проблем возникает у заядлых мясоедов. Зачастую они просто не знают, как составить постное меню и что можно приготовить без мяса. Тогда эти семь недель превращаются в поедание пустого риса, похрустывание сырой капустой и кислым яблоком в качестве десерта. Подобные ограничения в пище отнюдь не будут способствовать укреплению веры и духовному очищению.
Праздничное меню на День рождения
Составление праздничного меню на День рождения требует от хозяйки больших усилий. Ведь хочется удивить гостей новыми блюдами, вкусами и формами и в то же время постараться не пробить брешь в семейном бюджете.
Меню на день рождения
Время летит быстро, и с каждым годом мы становимся всё старше и старше.
Каждый год перед нами встает один и тот же вопрос. Праздновать ли день рождения? Если праздновать, то кого приглашать, где отмечать и что приготовить? Если пригласить друзей в кафе или ресторан, то с готовкой не возникнет никаких проблем. Но если вы решили отметить свой день рождения дома, на даче или где-нибудь на природе, то проблема составления меню встанет особенно остро.
Праздничное меню
Для того чтобы составить праздничное меню, вовсе не обязательно тратить невероятные средства. Блюда из доступных продуктов, приготовленные с выдумкой, некой «изюминкой», порадуют ваших гостей и при этом не создадут угрозы вашему семейному бюджету.
Новогоднее меню
Как известно, меню на новогодний стол включает в себя закуски, салаты, горячее блюдо, гарнир, различные напитки, фрукты и, конечно же, десерты. Без них представить Новый год просто невозможно. Главное правило меню на новогодний стол: еда должна быть разнообразной, вкусной и красивой!
Меню на Новый год.
Вариант I
Составление меню на любой праздничный стол дело долгое и сложное. А уж если речь идёт о новогоднем вечере, плавно переходящем в утро, задача усложняется в разы. Нет, конечно, можно просто наготовить целый стол проверенных блюд или, наоборот, попытаться поразить воображение гостей, сочинив нечто изысканное или экзотическое, но все ваши труды могут пойти прахом, если упустить некоторые важные моменты.
Раздельное питание меню
Если вы решили поправить своё здоровье при помощи раздельного питания, вам нужно уметь применять теорию на практике. А теория, в общем-то, интересная. Правда, к любым научным изысканиям в области питания нужно всё-таки подходить без фанатизма и с учётом особенностей национального питания.
Меню для похудения. Как похудеть
Вот и позади все праздники, походы по гостям и столы, полные всякой вкуснятины… А что же впереди? А впереди – предательски торчащие животики и плюс энное количество килограммов на весах.
Отличная мотивация взяться, наконец, за ум и привести свой вес и фигуру в порядок. Ведь пляжный сезон не за горами – всего каких-то три месяца, вы даже и глазом моргнуть не успеете.
Романтическое меню
Буйство новогодних праздников позади, и на горизонте уже замаячили романтические праздники. И неважно, что вы будете отмечать со своими любимыми: День всех влюблённых, 23 февраля или 8 Марта – вам непременно нужно устроить романтический ужин вдвоём. Если вы никогда не устраивали подобных сюрпризов своей половинке, то сейчас самое время подумать об этом.
Меню быстрого ужина
Современный ритм жизни настолько стремителен, что на приготовление сложных блюд почти не хватает времени и сил. Понятное дело, на праздники мы все стараемся удивить родных и близких сложносочинёнными блюдами, на которые уходит уйма времени, но готовить так каждый день? Часто получается, что именно ужин собирает за столом всю семью, поэтому он должен быть вкусным, по возможности лёгким и желательно быстрым.
Постное меню на каждый день
Великий пост – время духовного и физического очищения, светлых мыслей и чувств, терпения, доброты и покоя. Чтобы мысли во время поста были действительно радостными и светлыми, на столах должно быть разнообразие, а блюда обязательно должны быть вкусными. Отказ от привычных продуктов для многих хозяек становится настоящей проблемой, кажется, что без них не приготовить по-настоящему интересных, вкусных и разнообразных блюд.
Меню на природу. Зимний выезд
Перед тем, как приступить к приготовлению закусок и шашлыка на зимнем пикнике, вам следует озаботиться подготовкой костра для обогрева всей вашей компании, а также устроить некую зону подогрева на мангале. Ведь на зимнем холоде горячие блюда остывают просто моментально.
Меню романтического ужина
Ни один ужин не бывает столь волнующим, как ужин продолжающий романтическое свидание – мягкий свет свечей, томные взгляды, шампанское, шоколад… В свидании, которое вы устраиваете для своей любимой или любимого, все должно быть продумано, особенно та атмосфера, в которую вы погрузитесь оба во время пиршества любви.
Рацион правильного питания на день: примерное меню для похудения
Опубликовано: 07.05.2016Время на чтение: 2 минуты151
Мы не устаём вам рассказывать, как важно питаться сбаланированно и сочетать это с физической нагрузкой и активным образом жизни! От того, как вы выстроите свое меню на день, зависит ваше самочувствие, бодрость и готовность двигаться вперед. Поэтому специалисты Herbalife охотно делятся своими примерами дневного рациона, чтобы каждый смог понять принципы и питаться полноценно.
Ниже мы предлагаем вашему вниманию меню, составленное Профессором медицины, Председателем Научно-консультационного совета Herbalife, Директором Центра питания человека при Калифорнийском Университете – Дэвидом Хибером. Данное меню актуально для тех, кто стремиться снизить свой вес.
7:00 — завтрак. Самый важный прием пищи, ведь именно эта трапеза заряжает энергией на весь день. Правильный завтрак должен быть сбалансирован по питательным веществам и при этом быть низкокалорийным.
Особое внимание нужно уделить сочетанию белка
в и углеводов, оно дает длительное чувство сытости.
Этим критериям отвечает сбалансированный завтрак Herbalife — он помогает эффективно контролировать вес, обеспечивает энергией и, что важно по утрам, готовится за 3 минуты!
10:00 — второй завтрак. Перекусы выполняют две функции — утоляют чувство голода и насыщают энергией до обеда. Вы можете выбрать между вашими любимыми фруктами и протеиновыми батончиками Herbalife.
13:00 — обед. Мы рекомендуем собрать обед из двух блюд — супа и салата. На первое (кстати, суп — любимое блюдо диетологов, потому что это объемная пища, которая быстро утоляет чувство голода и помогает избежать переедания) попробуйте томатный суп с базиликом от Herbalife. Это вкусный и полезный овощной суп, который помогает эффективно контролировать вес. Для салата порежьте сезонные овощи, заправьте оливковым маслом и сбрызните бальзамическим уксусом.
16-17 часов — полдник. Выберите любой из 6 потрясающих вкусов протеиновых коктейлей Herbalife. Они содержат натуральный белок, клетчатку, минимальное количество жиров и больше 20 витаминов и минералов. Идеальный полдник!
19:00 — ужин. Весь день вы придерживались принципов правильного сбалансированного питания, и ужин должен быть таким же. Приготовьте что-то легкое, например, запеките в духовом шкафу нежирную рыбу с сезонными овощами.
Приятного аппетита!
Мнение экспертов: специалисты утверждают, что сбалансированный рацион должен войти в привычку. А пример меню правильного питания на день не является специфической диетой, но при рациональном подходе улучшает самочувствие, придает бодрость, помогает избавиться от лишнего веса.
Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше
2016-05-07
Автор: Будь в Форме
Оцените материал!
Добавить отзыв
Меню на английском языке
Заходя в ресторан или кафе перекусить, первое, что попадает нам в руки — это меню заведения.
Не зная языка мы можем по ошибке заказать не то блюдо или наоборот, стесняемся спросить о составе и заказываем привычную и знакомую нам по русским названиям еду: пасту, пиццу и так далее. Но ведь кухня так разнообразна, что жаль будет не попробовать что-то особенное только из-за незнакомых слов в меню. Постараемся этого не допустить.
В этой статье мы рассмотрим разные варианты меню на английском языке с переводом, позиции меню в разных заведениях и как правильно его читать и оформлять.
Ранее мы уже говорили о меню на английском языке в статье про рестораны. Сегодня рассмотрим эту интересную тему подробнее.
На английский язык слово «меню» переводится как menu, с ударением на первый слог. Что касается разделов меню, то обычно они стандартны и располагаются в одинаковом порядке независимо от страны, где находится ресторан.
Основные разделы меню:
- appetizers — закуски
- cold platter — холодные закуски
- hot appetizers — горячие закуски
- starters — первые блюда
- soups — супы
- salads — салаты
- main dishes — основные блюда
- meat — блюда из мяса
- steak — стейки
- poultry / poultry dishes — блюда из птицы
- fish and seafoods — морепродукты
- side dishes / sides — гарниры
- snacks — закуски
- sauces — соусы
- desserts — десерты
- beverages — напитки
- soft drinks — прохладительные напитки
- hot drinks — горячие напитки
- wine list — винная карта
Практически во всех ресторанах есть специальные предложения.
Например, завтрак (breakfast), бизнес-ланч (business lunch), основное блюда (the main course) или особое блюдо заведения (specialities), суп дня (soup of the day), десерт дня (dessert of the day) и другие. Обязательно уточните у официанта наличие специальных предложений и попросите порекомендовать вам блюдо, если не можете определиться с выбором.
Каждый ресторан, как правило, ориентирован на определенную кухню. Это может быть стандартная европейская (European), в которой вы найдете пасту, пиццу, супы и прочие знакомые блюда. Китайская (Chinese), где вы можете заказать вок-лапшу (wok), жареный рис (fried rice) и другие распространенные блюда китайской кухни. В ресторане может подаваться традиционная американская кухня. Это барбекю (BBQ), стейки (steaks), бургеры (burgers), жареная картошка (french fries) и традиционный чизкейк (cheesecake) на десерт. Может быть, вы заглянете в классический ресторан британской кухни, где попробуете рыбу в кляре с картофелем (fish and chips) или яблочный пирог (apple pie). А может быть, проверите как готовят в русском ресторане за границей, где вас обязательно будут ждать привычные борщи (borsch) и пельмени (dumplings).
Давайте посмотрим, какие позиции могут встретиться в меню на английском языке чаще всего.
Закуски, салаты и супы:
- Onion soup — луковый суп
- Tomato soup — томатный суп
- Mushroom cream soup — грибной суп-пюре
- Chicken broth — куриный бульон
- Fish soup — рыбный суп
- Miso soup — мисо-суп
- Vegetable soup — овощной суп
- Goulash soup — суп-гуляш
- Caesar salad (with shrimp, chicken, salmon) — салат Цезарь (с креветками, курицей, семгой)
- Greek salad — Греческий салат
- Prawn cocktail — салат-коктейль из креветок
- Garden fresh salad — салат из свежих овощей
- Nicoise salad — салат Нисуаз
- Caprese salad — салат Капрезе
- Chips (French fries) — картофель фри
- Nachos — кукурузные чипсы с сыром
- Onion rings — луковые кольца
- Garlic bread — чесночные гренки
- Cheese sticks — сырные палочки
- Potato pancakes — драники (картофельные оладьи)
- Club sandwich — клаб-сэндвич
- Platter (cheese, fruit, fish, meat) — тарелка-ассорти (сырная, фруктовая, рыбная, мясная)
- Carpaccio from beef tenderloin — карпаччо из сырой говяжьей вырезки
- Sauce — соус
Мясо и основные блюда:
- BBQ ribs — ребрышки барбекю
- Cheddar and bacon burger — бургер с сыром Чеддер и беконом
- Cheeseburger — чизбургер
- Tuna and egg sandwich — сэндвич с тунцом и яйцом
- Fish and chips — рыба с картофелем фри
- Steak — стейк
- Roast chicken and potatoes — запеченная курица с картофелем
- Spaghetti Bolognese — спагетти с соусом болоньезе
- Lasagna — лазанья
- Pasta Carbonara — паста Карбонара
- Risotto — ризотто
- Pizza — пицца
- Oysters — устрицы
- Roast — жаркое
- Stew — рагу
- Pork chop — свиная отбивная
- Mac’n’cheese — макароны с сыром
- Seafood pasta — паста с морепродуктами
- Chicken noodles — лапша с курицей
- Wok noodles — вок-лапша
- Fried rice — жареный рис
- Shish kebab — шашлык
- Gyro — кебаб, шаурма
- Meatballs — фрикадельки
- Schnitzel — шницель
Гарниры, завтраки и десерты:
- Grilled vegetables — овощи-гриль
- Chips / French fries — картофель-фри
- Mashed potatoes — картофельное пюре
- Boiled potatoes — отварной картофель
- Rice — рис
- Scrambled eggs / Omelette — омлет
- Fried eggs — яичница
- Bacon and eggs — яичница с беконом
- Porridge — каша
- Pancakes — блины / оладьи
- Cheesecake — Чизкейк
- Tiramisu — Тирамису
- Homemade apple tart — домашний яблочный пирог
- Cherry pie — вишневый пирог
- Chocolate brownie — шоколадный брауни
- Ice-cream — мороженое
- Vanilla pudding — ванильный пудинг
Напитки:
- Tea — чай
- Herbal tea — травяной чай
- Coffee — кофе
- Americano — американо
- Cappucino — капучино
- Latte — латте
- Cocoa — какао
- Still water — вода без газа
- Sparkling water — вода с газом
- Juice — сок
- Milkshake — молочный коктейль
- Lemonade — лимонад
- Wine — вино
- Semi-sweet wine — полусладкое вино
- Semi-dry wine — полусухое вино
- Sparkling wine — игристое вино
- Beer — пиво
- Draught beer — разливное пиво
- Liqueur — ликер
- Whiskey — виски
- Rum — ром
- Vodka — водка
Это — только малая часть того, что вы можете встретить в меню ресторана на английском языке.
Если в кафе меню довольно простое и понятное обычному человеку, то в ресторанах более высокого класса с изысканной кухней бывает сложно ориентироваться в составе блюд.
Например, в меню вы можете встретить: carrot puree (морковное пюре), fingerling potato (пальчиковый картофель), charred broccoli (румяная брокколи) и другие интересные названия.
На самом деле, не стоит их бояться. Чтобы понять из чего состоит блюдо и в каком виде оно подается — нужно знать названия продуктов в английском языке. Полный их список вы найдете в отдельной статье, а ниже мы приведем самые популярные:
- almond — миндаль
- apple — яблоко
- asparagus — спаржа
- avocado — авокадо
- bacon — бекон
- basil — базилик
- beans — бобы
- beef — говядина
- blue cheese — сыр с плесенью
- bread — хлеб
- breasts — грудки
- broccoli — брокколи
- butter — масло
- cabbage — капуста
- caramel — карамель
- carrot — морковь
- cauliflower — цветная капуста
- caviar — икра
- cheese — сыр
- cherry — вишня
- chicken — курица
- chocolate — шоколад
- cod — треска
- corn — кукуруза
- cottage cheese — творог
- crab — краб
- cream — сливки
- cucumber — огурец
- curry — карри
- duck — утка
- eel — угорь
- fillet — филе
- fish — рыба
- garlic — чеснок
- grapes — виноград
- goose — гусь
- ham — ветчина
- hazelnut — фундук
- herring — селедка
- honey — мед
- jam — джем
- lamb — ягнятина
- lemon — лимон
- liver — печень
- lobster — лобстер
- meat — мясо
- milk — молоко
- mushrooms — грибы
- mussels — мидии
- nuts — орехи
- orange — апельсин
- olives — оливки
- peanut — арахис
- peach — персик
- pear — груша
- pepper — перец
- pickles — соленья
- pike — щука
- pomegranate — гранат
- pork — свинина
- potato — картофель
- pumpkin — тыква
- raspberry — малина
- salmon — лосось
- salt — соль
- shrimp — креветка
- squid — кальмар
- sour cream — сметана
- spinach — шпинат
- sugar — сахар
- tomato — помидор
- tuna — тунец
- turkey — индейка
- veal — телятина
- walnut — грецкий орех
- watermelon — арбуз
Для того, чтобы запомнить эти слова, попробуйте в следующий раз в ресторане мысленно перевести названия блюд в меню на английский язык. Например, паста в сливочном соусе с курицей и грибами будет «chicken pasta with mushrooms and cream», а филе семги на гриле с жареными овощами в качестве гарнира — grilled salmon fillet with fried vegetables.
Не лишним будет знать, как называются те или иные способы приготовления блюд. Если в меню указано fried — это значит, что блюдо было обжарено, а если видите перед собой слово roasted, то это блюдо было запечено в духовке. Если что-то boiled, то оно сварено в кипятке, а если steamed — то на пару. Слово stewed означает «тушение» или «томление», а crispy обозначаются блюда, обычно жаренные в панировке (если речь об основных блюдах) или что-то хрустящее, если речь идет о десертах.
Потренировавшись в переводе блюд с русского на английский, вам в будущем будет проще ориентироваться в кафе за границей. Кроме того, можете посмотреть оригинальные рецепты на английском языке и не только приготовить что-нибудь интересное на ужин дома, но и освежить свои знания.
Если вам нужно не прочитать, а наоборот, выполнить перевод меню с русского на английский, то следуйте тому же правилу: ориентируйтесь на способ приготовления блюда и перечислите все ингредиенты. Перевод зависит от того, как блюда указаны в оригинальном меню. Ознакомившись с разными меню на английском языке вы увидите, что перевести их не так уж и сложно. Всего есть два варианта:
Если блюда простые и не требуют расшифровки, то можно указать название и, если нужно, состав в скобках. Например, лазанью с курицей можно перевести просто как «Chicken lasagna», а в скобках указать состав: chicken fillet (куриное филе), mozzarella (сыр моцарелла), parmesan (сыр пармезан), basil (базилик). Некоторые блюда, как, например, яблочный пирог (apple pie) так и вовсе не требуют указания состава.
Если блюдо составное и сложное — то начинайте перевод с «основной части» и вида, а затем перечислите дополнительные моменты (гарнир, соус, состав). Названия блюд и порядок слов будет примерно такой же, как и в русском названии. Например:
- Чизбургер с беконом, салатом и картофелем фри — Bacon cheeseburger with salad and french fries
- Тыквенный суп-пюре с крутонами и сырными палочками — Pumpkin cream soup with croutons and cheese sticks
- Домашняя паста с креветками и грибами — Homemade pasta with shrimps and mushrooms
- Свиной стейк с картофелем в мундире и овощами-гриль — Pork steak with jacket potatoes and grilled vegetables
- Треска в панировке с картофельным пюре и чесночным соусом — Tempura cod with mashed potatoes and garlic sauce
- Сырная лазанья с пармезаном, дор блю и кедровыми орехами — Cheese lasagna with parmesan, blue cheese and pine nuts
- Вок-лапша с курицей и овощами в соусе терияки — Wok noodles with chicken and vegetables in teriyaki sauce
- Драники с чесноком и сметаной — Potato pancakes with garlic and sour cream
- Яблочный штрудель с карамельным соусом и домашним мороженым — Apple strudel with caramel sauce and homemade ice-cream
Варианты перечисления ингредиентов и вообще, позиций в меню — индивидуальное дело каждого ресторана. Привычным блюдам могут быть даны тематические названия, а состав может быть как прописан в скобках, так и расписан полностью, с указанием всех специй и особенностей приготовления.
Если вам необходимо разработать меню для ресторана на английском языке, то лучше проконсультироваться с профессиональным переводчиком. Ведь все мы встречали на отдыхе (особенно, это характерно для Азии) смешные переводы блюд с местного языка на русский вроде «кисло-сладкий грубиян» (sweet and sour snapper) или «овощной весенний рулон» (vegetable spring rolls). Чтобы ваше меню не стало очередной смешной картинкой в социальных сетях — еще раз внимательно прочитайте эту статью о меню и другие, связанные с темой «рестораны» в английском языке.
Enjoy your meal!
Изысканное меню для вашей кошки на каждый день
20 Августа 2021
Порадуйте вашего питомца коллекцией Гурмэ® Голд
В жизни каждой кошки случаются дни, когда она вдруг теряет аппетит, хмурится на миску с едой и на что-то намекает хозяину. Знакомо? Все дело в том, домашние кошки – отменные гурманы.
Этим капризным созданиям время от времени надоедает привычный корм, хочется чего-то новенького. Такие моменты – прекрасный повод порадовать своего любимца, устроив ему гастрономическое путешествие вместе с Гурмэ® Голд. Новая коллекция влажных кормов для кошек, с аппетитной текстурой нежнейших биточков, поможет разнообразить рацион. Яркие вкусы, нежнейшие текстуры и полный набор необходимых организму элементов подарят вашему домашнему любимцу незабываемые впечатления от трапезы и энергию на весь день.
Новинка Гурмэ® Голд Нежные биточки — не просто вкусный и полезный корм. Это по-настоящему изысканное меню способно порадовать даже самого взыскательного кота-гурмана. Линейка представлена шестью оригинальными блюдами на основе отборного мяса и овощей и нежнейшего соуса.
Нежные биточки с индейкой и шпинатом. Блюдо создано по особой рецептуре. Тающие кусочки диетической индейки и шпинат – изысканное сочетание.
Нежные биточки с говядиной и томатом. Какая кошка откажется от сочной говядины? А если она еще приправлена спелым томатом, то устоять просто невозможно.
Нежные биточки с ягненком и зеленой фасолью. Ароматное мясо молодого ягненка идеально сочетается с овощными гарнирами, особенно с фасолью. Угощение, которое точно оценят по достоинству.
Нежные биточки с курицей и морковью. Такой привычный для людей микс адаптирован под вкусовые предпочтения кошек. Нежная курица и сладкая морковь – то, что нужно для легкого ужина.
Интересно, что выберет ваша кошка?
Чем еще привлекателен новый продукт Гурмэ® Голд?
Линейка влажных кормов Гурмэ® Голд Нежные биточки является полнорационном кормом. Это сбалансированное питание с полным набором необходимых элементов для крепкого здоровья вашего питомца.
В продукте выдержан строгий баланс белков, углеродов, жиров и микроэлементов. При этом использованы только натуральные ингредиенты, без добавления консервантов и искусственных красителей. Отличное самочувствие и активность обеспечены.
Угощать Нежными биточками можно кошку, начиная с года ее жизни. Каждая порция упакована в баночку объемом 85 граммов – это удобно, так как у вашего питомца всегда будет свежая еда. Также Гурмэ с заботой подошел и к материалу упаковки: пустая баночка подлежит переработке.
Поделитесь с друзьями
Блюда в чашке: полноценное меню на день
Если у вас мало времени, но поесть домашней пищи все равно очень хочется, вас выручат блюда в чашке. Это простые маленькие копии любимых блюд. Для их приготовления понадобится от силы 10 минут. Эти порционные блюда отлично подходят для тех, кто рассчитывает еду только на себя. Но если вы хотите приготовить несколько чашек просто пропорционально увеличьте количество ингредиентов.
Мы подобрали для вас 5 рецептов быстрых блюд в чашке, которые готовятся в микроволновке. Они отлично могут составить ваше меню на весь день. Омлет, пончик и шоколадный пудинг подойдут для завтрака и перекуса. А вот суп и лазанья станут чудесным обедом и ужином. Угощайтесь!
Пончик в чашке
Ингредиенты
- 2 ст. л. сливочного масла
- 1 желток
- 3 ст. л. муки
- 1 ст. л. сахара
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
- 1 ст. л. молока
- 0,25 ч. л. корицы
- 1 ст. л. варенья
Приготовление
- Растопите сливочное масло в чашке, добавьте к нему сахар, желток и молоко, перемешайте.
- Добавьте муку, разрыхлитель и корицу, перемешайте до однородности.
- В центр теста положите варенье и «закройте» его тестом со всех сторон.
- Выпекайте в микроволновке 5 минут. Перед подачей можно украсить сахаром, корицей и вареньем.
Шоколадный пудинг в чашке
Ингредиенты
- 1 ч. л. кукурузной муки
- 45 г черного шоколада
- 1 ч. л. соли
- 115 мл молока
- 1 ч. л. ванильного экстракта
Приготовление
- Для приготовления этого блюда в чашке смешайте шоколад, соль, муку и молоко. Добавьте экстракт ванили и еще раз перемешайте.
- Отправьте чашку в микроволновку на 3 минуты.
Омлет в чашке
Ингредиенты
- 1 ст. л. муки
- 1 желток
- 0,25 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. соли
- 2 ст. л. молока
- 1 ст. л. сыра чеддер
- 1 щеп. соды
- 2 ч. л. растительного масла
- 1 яйцо
- 1 ст. л. зеленого лука
Приготовление
- Смешайте муку с разрыхлителем, содой и солью.
- Добавьте желток, молоко и растительное масло, перемешайте.
- Покрошите зеленый лук и натрите сыр. Добавьте эти ингредиенты в чашку, перемешайте.
- Вбейте в чашку яйцо и аккуратно «закройте» его тестом. Выпекайте в микроволновке 3 минуты. Перед подачей можно украсить зеленым луком.
Лазанья в чашке
Ингредиенты
- 1 лист лазаньи
- 180 мл воды
- 1 ч. л. растительного масла
- 4 ст. л. рикотты
- 4 ст. л. томатного соуса
- 3 ст. л. шпината
- 2 ст. л. нарезанной вареной колбасы
- 1 ст. л. натертого сыра чеддер
Приготовление
- Разломайте лист лазаньи, залейте его водой и растительным маслом, оставьте.
- Выложите в чашку немного томатного соуса, кусочки листа лазаньи, шпинат, рикотту, колбасу. Повторите слои, уложив в этот раз рикотту последней.
- Натрите сыр чеддер и посыпьте блюдо Отправьте чашку в микроволновку на 10 минут.
Картофельный суп в чашке
Ингредиенты
- 170 мл воды
- 1 картофелина
- 0,25 луковицы
- 2 ст. л. натертого сыра чеддер
- 1 ст. л. нарезанного бекона
- 2 ч. л. кукурузной муки
- 50 мл бульона
- 50 мл молока
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- сметана по вкусу
Приготовление
- Очистите и нарежьте картофель маленькими кубиками. Залейте водой и отправьте в
- микроволновку на 3 минуты. Воду слейте.
- Мелко нарежьте лук и бекон, отправьте ингредиенты в чашку. Добавьте натертый сыр, соль и перец, кукурузную муку, перемешайте.
- Залейте ингредиенты бульоном и молоком, перемешайте. Выпекайте 3 минуты в микроволновке.
Регулируйте количество ингредиентов в зависимости от размера вашей чашки. Изменять можно и время приготовления быстрых блюд. Все зависит от мощности вашей микроволновой печи.
Кстати, блюда в чашке подойдут не только для быстрых перекусов, если у вас нет времени или сил. Они прекрасно будут смотреться на вечеринке и на дружеских посиделках.
пивные ресторанов, где каждый день праздник
Пивной ресторан «Колбасофф» — место для настоящих ценителей пенного
напитка и простой,
но вкусной
кухни. В нашей сети на сегодняшний день десять заведений, которые расположены в разных
районах
Москвы (а один пивной бар — даже в Зеленограде). Но есть то, что
их объединяет.
Во-первых, все они находятся в шаговой доступности от метро, а большой ресторан в Зеленограде —
в
центре города. Мы придерживаемся важного принципа: экономь время на дорогу, а не на друзей.
Во-вторых, в каждом ресторане есть своя неповторимая и все же общая атмосфера
настоящего пивного
бара. Это отражается в интерьере (многие оформлены в стиле лофт или лофт шик),
визуальном
оформлении
меню; музыке и других мелочах, к которым мы очень и очень внимательны.
В третьих, превосходная кухня и большой выбор пива различных сортов и марок. Мы особо
гордимся
нашими фирменными колбасками — гости сети ресторанов разделяют это мнение.
В четвертых, профессиональное, а значит вежливое и быстрое, обслуживание. Наши
официанты и
администраторы — наша гордость. Они готовы ответить на любой ваш вопрос и решить
любую возникшую
проблему.
И самое главное — гости наших пивных ресторанов. Колбасофф за годы
существования объединил любителей
свежего пива, вкусной кухни и уютной атмосферы в одну большую семью. Мы искренне
радуемся каждому
отзыву, оставленному вами в социальных сетях. Это позволяет становиться всей сети
ресторанов
Колбасофф лучше и лучше. Спасибо, что называете нас лучшим местом для проведения дней
рождения
и
просмотра футбольных трансляций; говорите, что в Колбасофф можно посидеть за бокалом
пива
с другом
или провести деловую встречу за недорогим бизнес-ланчем.
Ждем вас снова в ваших любимых пивных ресторанах «Колбасофф».
|
До дня рождения вашего малыша осталось два дня. Шары заказаны, подарки ждут своего часа, все детские форумы изучены на предмет детских конкурсов. Остается последний пункт – праздничный стол Первый простой способ — накрыть стол сладкой газировкой, чипсами, детскими сосисками и готовым тортом со сливочным кремом. Вариант не для вас? Значит, вы заботитесь о здоровье своего ребенка и знаете, что продукты с консервантами, добавками , равно как и высокоаллергенные, рафинированные продукты вызывают перенапряжение детской иммунной системы. Неожиданно для многих, они часто являются косвенными причинами ОРВИ и других инфекционных болезней. Тогда идем по второму пути – готовим минимум простых и полезных блюд Идеальным вариантом для деток до 4х лет будет шведский стол. Его можно сделать на детском столике или … широкой устойчивой гладильной доске. Высоту отрегулируйте в зависимости от роста гостей. Плюсов шведского стола несколько. Во-первых, отпадает вопрос детской мебели. Редко у кого найдется дома четыре маленьких стульчика и пара столов. Во-вторых, вы не упрашиваете детей поесть, что для них уже праздник. В-третьих, избегаем конфузов — редко кто из детей этого возраста хорошо управляется со столовыми приборами. И, наконец, со шведским столом в поле зрения детей уж точно не пострадает ваша развлекательная программа. Согласитесь, мало приятного услышать в середине веселого конкурса чье-то настойчивое «мама, пить». Хотите, чтобы маленькие гости оценили программу? – дайте им возможность перекусить перед веселой частью праздника. Закуски, фрукты и питье отлично утолят голод. После конкурсов подайте горячее и десерт. Если хотите устроить малышу действительно незабываемый праздник, не надрывайтесь на кухне – дети вряд ли оценят ваши кулинарные шедевры. А вот обилие веселых конкурсов, шаров и сюрпризов их действительно порадует. Заранее предупредите мам о том, что вы отмечаете детский праздник с детским столом и тортом для взрослых. Обычно все относятся к этому с пониманием. Поверьте, лучшее для любой мамы – счастливый, полный впечатлений малыш. Сервируем стол яркой одноразовой посудой. Разноцветная, с любимыми мультяшными героями, она как будто специально создана для детских праздников! Отдельное внимание уделяем оформлению блюд. Даже обычные детские блюда — картофельное пюре или ежики будут выглядеть по-праздничному, если их интересно оформить. В качестве закуски предложите малышам овощную нарезку, фрукты, весёлые бутерброды (см. фото выше), несоленый творожный сыр кубиками и вот таких фантазийных яичных «рыбок»:
На горячее отлично подойдут куриные шашлычки на палочках или маленькие куриные тефтельки с яблоком. Их удобно брать руками, и они наверняка понравятся малышам своим необычным вкусом.
Фрукты для стола предварительно нарезаем кусочками. Можно собрать из них канапе и оформить в виде ёжика. Постарайтесь избегать фруктов-аллергенов и заранее уточните у мам, не находятся ли какие-либо фрукты под запретом. Тем самым вы проявите заботу о гостях и избежите детских истерик. Не забывайте про сухофрукты – ценные источники калия, железа и витамина B5. Что касается питья, многие предпочитают соки в пакетиках, хотя гораздо полезнее для малышей будут компот, кисель, домашний морс, смузи или коктейли. И напоследок, напомню формулу удачного детского Дня Рождения . Артемьева Татьяна специально для сайта Читайте также: |
Пример двухнедельного меню для длительного дневного ухода
В следующих примерах меню представлены двухнедельные планы питания, основанные на рекомендациях по планированию меню для длительного дневного ухода. Приведенные в примерах меню блюда (утренний чай, обед и послеобеденный чай) обеспечивают детей в возрасте от одного года, находящихся на длительном дневном уходе, всей едой, необходимой им для удовлетворения их потребностей в питании.
Щелкните здесь, чтобы перейти к меню.
Двухнедельный цикл меню предусматривает минимум:
- 4 блюда из красного мяса
- 2 блюда из свинины или птицы
- 2 рыбных блюда
- 1 вегетарианское блюдо
Ежедневно на утренний чай, обед и полдник каждому ребенку предоставляется:
- 1 детская порция фруктов 1
- Детские порции овощей и бобовых / бобовых (1–1½) 2
- 1 детская порция нежирного мяса, птицы, рыбы, яиц, бобовых и орехов (если разрешено) 3
- 2 детские порции молока, йогурта, сыра и альтернативных напитков 4
- 2 детские порции зерновых (круп) 5
Для получения информации о размерах детской порции см. Рекомендации по составлению меню для длительного дневного ухода за информацией о размерах детской порции.
В меню не входят следующие продукты или напитки по своему усмотрению:
- Шоколад, кондитерские изделия, желе
- Сладкое печенье, соленое соленое печенье, чипсы
- Сливки, мороженое
- Жареные во фритюре продукты (например, горячие чипсы) и продукты из теста (пироги, колбасные рулеты и пирожные)
- Большинство фаст-фудов и блюд на вынос
- Некоторые мясные продукты (например, колбасы, сосиски / хот-доги, салями, страсбург, девон, некоторые коммерческие куриные наггетсы и рыбные палочки)
- Безалкогольные напитки, фруктовые соки и морсы, ликеры, спортивные напитки, энергетические напитки, ароматизированное молоко и ароматизированная минеральная вода
Меню разнообразное и учитывает особые диетические потребности
- Младенцы старше 6 месяцев обеспечиваются продуктами, богатыми железом, а также блюдами и закусками прогрессивной консистенции в соответствии с их возрастом.
- Детям, страдающим аллергией, предоставляются соответствующие заменители еды и напитков в соответствии с рекомендациями по составлению меню.
- Меню включает в себя множество блюд из разных культур и разнообразных вкусов, цветов, текстур и ароматов.
- Основные приемы пищи не повторяются в двухнедельном цикле меню, и основной ингредиент блюда не повторяется в один и тот же день каждую неделю.
Вода также доступна бесплатно в течение дня
Дополнительная важная информация
- Это примерное меню следует использовать в качестве руководства.Если вы хотите адаптировать этот пример меню для своих услуг, воспользуйтесь рекомендациями по планированию меню, чтобы обеспечить адекватный размер порции для каждого ребенка.
- Рецепты в приведенном ниже образце меню, выделенные жирным шрифтом, доступны в разделе «Рецепты».
Летнее меню
Открыть в PDF.
1 неделя
2 неделя
Зимнее меню
Открыть в PDF
1 неделя
2 неделя
1 Одна детская порция фруктов равна половине порции в Австралийских диетических рекомендациях.
2 Одна детская порция овощей и бобовых / бобов равна половине порции в Австралийских диетических рекомендациях.
3 Одна детская порция нежирного мяса, птицы, рыбы или альтернативных блюд равна половине порции в Австралийских диетических рекомендациях.
4 Одна детская порция молока, йогурта, сыра и / или альтернативных продуктов равна половине порции в Австралийских диетических рекомендациях.
5 Одна детская порция зерновых (злаковых) продуктов равна половине порции в Австралийских диетических рекомендациях.
Весеннее 3-дневное меню для почечной диеты
Весна — это пора обновления, поэтому пора отложить сытные зимние рецепты и найти новые, в которых грядет еще больше солнечного света и теплые дни. Команда диетологов DaVita ® разработала свежее трехдневное меню, которое помогает учесть все весенние моменты в вашем планировании питания, когда вы соблюдаете диету для почек.
Меню почечной диеты: 1 день
Завтрак
- Омлет Ziptop
- Английский кекс или гренки
- Джем или желе, маргарин или масло
- Виноград свежий
- Кофе или чай
- Подсластитель или забеливатель
Обед
Обед
Советы первого дня:
- Отрегулируйте рецепт Ziptop Omelet в соответствии с количеством омлетов, которые вы планируете подавать.Вы можете добавить в холодильник, чтобы на следующий день позавтракать еще быстрее. Разогрейте в микроволновой печи 20–30 секунд.
- Увеличьте количество креветок в салате, если вы придерживаетесь высокобелковой диеты. Используйте оставшиеся креветки, чтобы намазать креветки с крекерами на закуску.
- Приготовьте лимонное печенье и подавайте в качестве десерта на обед или в качестве закуски между приемами пищи.
- Купите виноград для подачи на завтрак — его можно использовать для салата на второй день и на ужин, десерт или закуску на третий день.
- Используйте лишний ананас в качестве закуски или десерта, если у вас остались остатки после того, как вы приготовили салат с черными креветками и ананасами.
- При желании купите достаточно клубники для рецепта фаршированной клубники, блина на второй день и закусок.
- Остатки перца с начинкой легко охладить или заморозить для быстрого обеда или ужина в конце недели.
Меню почечной диеты: 2 день
Завтрак
Обед
Обед
Советы ко дню 2
- Сделайте партию домашней колбасы и заморозьте котлеты на вощеной бумаге и поместите в пакет для заморозки.Вы можете быстро приготовить отдельные порции в течение недели.
- Овощной салат с тунцом требует приготовления овощей на пару, но при желании можно добавить и сырые овощи.
- Домашний чай со льдом на вкус свежий и не содержит фосфатных добавок по сравнению с некоторыми чаями, приготовленными в банках или бутылках.
- Используйте курицу, оставшуюся после обеда, в качестве салата на третий день.
Меню почечной диеты: 3 день
Завтрак
Обед
Обед
Советы на 3-й день
- Включите яйца, если вам нужен завтрак с высоким содержанием белка.Используйте яйца с низким содержанием холестерина или яичные белки, только если вас беспокоит уровень холестерина. В яичных белках очень мало фосфора.
- Если у вас есть время, приготовьте куриный салат с лимонным карри накануне вечером, чтобы ароматы смешались друг с другом.
- Поищите в продаже свежую треску или любую похожую белую рыбу на этой неделе. Также можно использовать замороженную треску, камбал или палтус.
- В базовом рецепте заправки для салата используется только один миллиграмм натрия на две столовые ложки, по сравнению с 250–400 мг для заправки для салата, приготовленной в коммерческих целях.В холодильнике он хранится несколько недель.
- Чтобы оживить приготовленный на пару рис, добавьте свою любимую смесь приправ с низким содержанием натрия. Позже на неделе приготовьте больше риса для блюда из жареного риса, не влияющего на почки.
Выбор весенних закусок
Если вы хотите чего-нибудь в перерывах между приемами пищи, возьмите полезную и полезную для почек закуску, которая задержит вас.
Начните свой трехдневный план питания
Отпразднуйте весну, включив весенние рецепты в свои еженедельные планы питания почек.Выберите один из трех дней, предложенных нашими диетологами, или выберите из более чем 800 рецептов на DaVita.com.
Игровое дневное меню идеально подходит для задних ворот или вашего дивана
Для того, чтобы набрать больше очков в игровой день, требуются блюда и закуски чемпионского уровня, которые будут держать толпу сытыми и готовыми к действию. Вы можете отнести заднюю дверь в дом с этими запеченными блюдами, которые помогут упростить выход на дом, чтобы вы могли сосредоточиться на большом экране.
От соуса на основе сальсы и куриных крылышек для начала вечеринки до сладких пирожных в честь победы — каждый из этих рецептов требует меньше часа на кухне.Управление часами — это ключ к решению проблемы разбрасывания двери багажного отделения, благодаря чему эти восхитительные блюда идеально подходят для игры в игровой день.
Чтобы найти больше вдохновения для рецептов задней двери и двери, посетите Culinary.net.
Просто крыло
Пропустите столовое серебро у следующих ворот дома и нырните прямо в игру, любимую фанатами, для которой нужны только ваши руки и куча салфеток: крылья.
Неважно, пробуете ли вы по кусочкам или очистите каждое крылышко до костей, эти куриные крылышки Game Day идеально подходят для всех, кто ест.Простое покрытие на основе муки упрощает приготовление рецепта, а запекание в духовке означает, что вы можете пропустить грязную фритюрницу или разжечь гриль.
Готовьте до хрустящей корочки, а затем приготовьте любимые соусы для вечеринки: от ранчо и голубого сыра до барбекю и т. Д. Как только ваш спред будет подан, пора расслабиться и насладиться игрой.
Посетите Culinary.net, чтобы найти другие рецепты задней двери, достойные приземления.
Мексиканский соус для пиццы
Рецепт любезно предоставлен шеф-поваром Джорджем Дюраном.
Порций: 6-8
Состав
Антипригарный кулинарный спрей
1 столовая ложка растительного масла
1 фунт говяжьего фарша
1 упаковка смеси приправ для тако
8 унций сливочного сыра комнатной температуры
1/2 стакана сметаны
1 чашка сальсы Fresh Cravings Chunky Salsa, плюс добавка для заправки
1 чашка тертой моцареллы
1/2 стакана смешанного мексиканского сыра
нарезанный халапеньо (по желанию)
нарезанные черные оливки (по желанию)
зеленый лук (по желанию)
чипсов тортилья
Проезд
Разогрейте духовку до 350 F.
Обрызгайте стеклянную сковороду 8 на 8 дюймов или большую форму для суфле антипригарным кулинарным спреем; отложить.
В большой сотейнике разогрейте масло на среднем или сильном огне и добавьте говяжий фарш, измельчая плоской деревянной лопаткой, до полной готовности. Посыпьте говядину приправой для тако и перемешайте.
Выложите теплую говяжью смесь в большую миску и добавьте сливочный сыр, сметану, 1 стакан сальсы и моцареллу. Хорошо перемешайте и вылейте в подготовленную сковороду. Сверху посыпьте смешанным сыром и нарезанным халапеньо, маслинами и зеленым луком, если хотите.
Выпекать до полного прогрева и плавления сыра, 30-35 минут.
Сверху положите небольшими ложками сальсы. Подавать с чипсами из тортильи.
Комбо всех звезд
Празднование перед игрой требует соленых закусок и мясных закусок, но празднование перерыва в перерыве и после игры идеально подходят для сладких угощений.
Вы можете подсластить дверь багажного отделения или дверь дома с помощью опции для совместного использования, например шоколадных пирожных с арахисовым маслом и мраморным шоколадом Domino Golden Sugar, который сделан из чистого тростникового сахара и растворяет и измеряет чашку за чашкой точно так же, как белый сахарный песок, без ущерба для производительности или вкуса. .Этот десерт с непревзойденным сочетанием арахисового масла и шоколада идеально подходит для выпечки на день вперед, чтобы вы могли управлять часами в игровой день.
Найдите больше сладостей на сайте dominosugar.com.
•••
Шоколадные пирожные с арахисовым маслом и мрамором
Время приготовления: 25 минут
Время приготовления: 20 минут
Урожайность: 24 пирожных
Состав
Шоколадное пирожное:
1/2 стакана (1/4 фунта) сливочного масла
2 унции нарезанного несладкого шоколада
1 чашка Domino Golden Sugar
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
2 яйца
1/2 стакана универсальной муки
Мрамор из арахисового масла:
1/4 стакана натурального (без добавления сахара) арахисового масла
4 столовые ложки сливочного масла, размягченного
1/2 стакана Domino Golden Sugar
1 яйцо
1/4 чайной ложки ванильного экстракта
1/4 стакана универсальной муки
1/4 чайной ложки разрыхлителя
сахарная пудра для посыпки (по желанию)
Проезд
Нагрейте духовку до 350 F.
Для приготовления шоколадных пирожных: В средней кастрюле на слабом огне растопите масло и шоколад. Снимите кастрюлю с огня; добавьте сахар и ваниль до однородной массы.
В небольшой миске взбить яйца до образования пены, затем добавить в шоколадную смесь.
Просейте муку в тесто и перемешайте до однородной массы. Вылейте тесто в подготовленную сковороду, разглаживая до краев.
Для приготовления мраморного арахисового масла: В миске смешайте арахисовое масло сливочное, масло и сахар. Добавьте яйцо и ваниль; взбить, пока не смешано.В отдельной миске просейте или взбейте муку и разрыхлитель, затем вмешайте в тесто до однородности.
Осторожно намазать мраморным слоем арахисового масла шоколадное тесто. Используйте нож, чтобы перемешать тесто сначала по горизонтали, а затем по диагонали.
Выпекайте 20 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет почти чистой. Перед резкой полностью остудите на решетке. При желании перед подачей посыпать сахарной пудрой.
•••
Game Day Chicken Wings (Куриные крылышки Game Day)
Общее время: 50 минут
Порций: 4
Состав
1/2 стакана масла, нарезанного кубиками
1/3 стакана муки
2 чайные ложки перца
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перца
10 куриных крылышек, размороженных
соусов для макания (по желанию)
свежая петрушка (по желанию)
Проезд
Разогрейте духовку до 425 F.
Линия противня с фольгой. Выложить кубики масла на фольгу.
В средней миске смешайте муку, перец, чесночный порошок, соль и перец.
Смажьте обе стороны крыльев мучной смесью и равномерно распределите между кубиками масла на противне.
Выпекать крылышки 30 минут.
Переверните крылышки и запекайте 15 минут или до получения хрустящей корочки и полной готовности.
Подавать с соусом для макания и при желании посыпать свежей петрушкой.
Сальса
Независимо от того, требует ли ваше празднование игрового дня полноценная вечеринка на парковке или вечеринка с ближайшими друзьями, закуски и ноши, которые вы обслуживаете, создают основу.Составьте свое меню с помощью классических блюд, которые нравятся публике, включая один проверенный фаворит, предлагающий свежий вегетарианский вкус: охлажденную сальсу, — это заставит ваших гостей болеть не только за команду хозяев.
Здоровые перекусы в игровой день важны почти для половины (48%) любителей сальсы, и 18% заявили, что они подумали бы о том, чтобы покинуть вечеринку, если бы не подавали сальсу, согласно исследованию «Game Day Eats Report», проведенному компанией Fresh. Тяга. Сальса с низким содержанием калорий и высоким вкусом способствует достижению целей, связанных со здоровьем.Настоящий вкус охлажденной сальсы, приготовленный из таких ингредиентов, как свежие помидоры, хрустящие овощи, острый перец и многое другое, является всеобщим фаворитом среди поклонников.
С верой в то, что растительная пища должна содержать полезные ингредиенты и достойный внимания смелый вкус, охлажденная сальса Fresh Cravings доступна в разделе продуктов, рядом с заправками и соусами, в ресторанном стиле или с кусочками мягких, средних и горячих блюд. Охлажденная сальса — доступная и яркая альтернатива сальсе в банках, что делает ее ключевым ингредиентом этого мексиканского соуса для пиццы от знаменитого шеф-повара Джорджа Дюрана.Это простой способ порадовать публику, который можно сделать менее чем за час, оставив больше времени для предигровых гуляний.
Для получения дополнительной информации и идей рецептов игрового дня посетите freshcravings.com.
Здоровое меню для празднования Дня Виктории и Дня памяти
Лето не за горами! Если вы закрываете май и начинаете летние месяцы с праздника Виктории или Дня памяти случайных торжеств, мы составили меню вкусных идей, в которых используются местные сезонные ингредиенты, которые не испортят ваши планы здорового питания перед летним солнцестоянием.
Салат:
Используйте все те свежие фрукты и овощи, которые наиболее популярны в конце весны, чтобы приготовить салат из гороха и красного перца с заправкой из грецких орехов и апельсинов. Смешайте снежный горошек, грибы, красный перец и семена кунжута (или что-то свежее из вашего сада или на фермерском рынке), чтобы получился вкусный летний салат. Добавьте к нему домашнюю заправку, чтобы контролировать количество калорий. При приготовлении заправок для салатов всегда не используйте масло (или полностью откажитесь от него) и сосредоточьтесь на хорошем уксусе, горчице, соках цитрусовых и специях, чтобы оно было здоровым и легким.Вы всегда можете заменить простой греческий йогурт или немного авокадо, чтобы соус стал кремообразным.
Основное блюдо:
Основное блюдо должно быть легким, но наполненным вкусными гамбургерами портобелло без мяса, приготовленными на гриле, со сладкими летними персиками. Основное вегетарианское блюдо, которое лучше для вас и окружающей среды, поможет вам встать на путь здорового питания на лето. Ознакомьтесь с нашим недавним постом о преимуществах вегетарианской диеты.
Сторона:
Самая совершенная еда в мире (авокадо) стала еще более совершенной, если разрезать ее пополам, бросить на гриль и посыпать здоровой каплей раскрошенной феты и сальсы.Сделайте приготовленный на гриле кадо так, как вам нравится, и рассмотрите этот деконструированный гуакамоле новым основным продуктом вашего летнего праздничного блюда.
Десерт:
Ревень сейчас в полном цвету по всей Канаде, и нет ничего лучше теплым летним днем, чем несколько батончиков заварного крема из сладкого ревеня, которые можно разделить на небольшие порции для контроля калорий. Вы даже можете заморозить свежий ревень и приготовить это вкусное лакомство позже летом, спустя много времени после того, как урожай перейдет в состояние покоя.
В дополнение к этим полезным блюдам на праздники, посмотрите этот пост за прошлый год, чтобы узнать, как отпраздновать День Виктории экологически чистым способом, не нарушая при этом денег.
Чтобы получить больше идей и способов отпраздновать летние праздники в зеленом, экологически чистом стиле, оставайтесь на связи в блоге Just Energy и не забудьте поставить лайк Just Energy на Facebook и подписаться на нас в Twitter!
Принесено вам justenergy.com
Рекомендуемое изображение:
Источники:
http: // www.crossbys.com/snow-peas-and-red-pepper-salad/
http://www.greenkitchenstories.com/portobello-peach-burger-for-designsponge/
https://justenergy.com/blog/a- диетический праймер-вегетарианский-веганский-органический-или-палео /
http://www.myrecipes.com/recipe/rhubarb-custard-bars
https://justenergy.com/blog/victoria-day-easy-on -the-earth-easy-on-your-wallet /
План восстановления питания на 21 день — план меню и рецепты на неделю 1
У меня второй день плана восстановления питания на 21 день. Обратите внимание — не диета! Чтобы узнать немного о том, как работает этот план, посмотрите мой вчерашний пост.Мне нравится, как многие из вас делают это со мной, и мне не терпится узнать, что мы все чувствуем через 21 день. Ниже я делюсь своим планом меню на неделю и некоторыми советами о том, как правильно питаться, не проводя часы на кухне. Не забудьте подписаться на меня и получать самую свежую мотивацию в Instagram, Facebook и Twitter. Я также только что создал доску по здоровому питанию в Pinterest, так что не забудьте подписаться на меня там. А на следующей неделе я опубликую еще один план.
Планирование того, что мы будем есть каждую неделю, — это единственный способ готовить с нуля, оставаться здоровым, избегать отходов и экономить деньги.Я люблю готовить, но не люблю убираться или ходить в продуктовый магазин чаще двух раз в неделю. Я предпочитаю готовить и есть, чем делать покупки!
Я знаю из уроков кулинарии, которые я преподаю, что для большинства людей не умение готовить, а отсутствие планирования мешает им находить время для приготовления пищи в своей загруженной жизни. Я знаю, как легко соскользнуть и отказаться от здоровой пищи, или потратить целое состояние на готовую еду, или поесть вне дома только потому, что вдруг 7 вечера, вы только что пришли домой, и все голодают.Я не ангел, я знаю соблазн съесть что-нибудь, когда я устал.
Самые важные вещи, которые помогают мне сохранять желание и способность готовить:
- Планируйте неделю за раз. Составьте план меню для тех, для кого вы готовите, кто будет в какие дни, а затем составьте список покупок. Не пытайтесь делать 6 новых рецептов в неделю. Жизнь мешает. Выберите 2–3 рецепта, которые можно приготовить с закрытыми глазами. Выберите пару ночей, на которые у вас будут остатки еды или еды из морозилки, а затем пробуйте 1-2 новых рецепта в неделю.
- Подумайте о рецептах, в которых есть элемент выбора и смешивания, чтобы вы не почувствовали себя поваром быстрого приготовления. Я готовлю для себя, никогда не сытого мужа и своих мальчиков — трех и четырех лет. Но я готовлю только одно блюдо — они просто выбирают, какие части будут есть. Под планом меню вы увидите, как я добавляю им объем в еду, когда избегаю этого.
- Закажите быстрые, но полезные обеды для «выбраться из тюрьмы», вещи, которые можно купить в магазине и сделать очень мало, чтобы приготовить еду. Я предпочитаю органический цыпленок-гриль от Whole Foods с гуакамоле Whole Foods, приготовленным в магазине, и пакетом молодого шпината (и лепешками для моих мальчиков)
- Когда готовите, подумайте, чем еще можно заняться, пока на кухне уже беспорядок и вы уже там.Может быть, приготовить партию хумуса или песто. Нарезать овощи на следующий день. Поджарьте мясо для салатов или тако. Сварить немного риса или киноа и заморозить в отдельных емкостях.
- Запланируйте, что пару раз в неделю вы будете делать вдвое или втрое больше того, что ели на ужин в этот вечер. Заморозьте лишние порции, чтобы они могли готовить на ночь в будущем. Тушеное мясо, перец чили, карри, соус для пасты прекрасно подходят для заморозки
- Ведите список того, что находится в вашей морозильной камере, и обращайтесь к нему при составлении плана меню на неделю.Вы забудете, что там есть.
Я рада поболтать с вами о других моих стратегиях, позволяющих получать удовольствие от готовки и при этом вписывать ее в насыщенную жизнь. Просто отправьте мне комментарий со своими вопросами / проблемами, и я могу помочь.
Это то, что я буду есть на этой неделе, я привязал к рецептам, которые использую. Я также добавил столбец «Готовьте заранее», чтобы показать вам, какие блюда вы можете приготовить заранее, приготовить вместе с тем, что вы готовите, или приготовить дополнительные, чтобы помочь вам провести несколько ночей с минимальным приготовлением пищи.Выберите и выберите то, что вам нравится, дайте мне знать, если вам понадобится дополнительная информация о моих предложениях.
| неделя 1 | Завтрак | обед | ужин | Подготовка вперед |
| понедельник | 2 вареных яйца с половинкой авокадо, посыпанные хлопьями чили и морской солью | индейка и телятина с тайским соусом и миндальными хлопьями | жареная треска или лосось, завернутые в прошутто, с жареной брокколи и корнем сельдерея (целиарий).Сбрызнуть красным винным уксусом. Добавьте картофель в лоток с овощами для всей семьи | 1. Поджарьте немного копченой паприки и натертых семян фенхеля грудки индейки и дополнительные овощи одновременно с обжариванием сегодняшнего ужина (около 30 минут при 200C / 400F или до полного непрозрачного состояния) |
| 2. Яйца отваривать и очищать от кожуры в течение следующих 4 дней | ||||
| 3. Сварить гречку, готовую завтра кашу | ||||
| 4. Измельчить овощи для мясорубки | ||||
| 5.Сделайте 2 заправки для салатов и храните в банке в холодильнике | ||||
| вторник | каша гречневая с финиками, миндальным маслом и тертым яблоком | вареные яйца, рубленые с телятиной, авокадо и французской заправкой | индейка с черной фасолью, гуакамоле, сальсой и жареными овощами. Добавьте органические кукурузные тако для всей семьи. | 1. Сделайте вдвое больше сальсы и гуака и храните немного в холодильнике. |
| среда | 2 вареных яйца с половинкой авокадо, посыпанные хлопьями чили и морской солью | Остатки индейки с телятиной, гуаком и сальсой | Стейк на гриле или лосось с картофелем фри из кабачков (запеченный с миндальной мукой и зеленью) и пьемонтским перцем | 1.приготовить на гриле дополнительный стейк или лосось на завтрашний обед |
| 2. Приготовьте большую сковороду овощного и чечевичного супа, пока готовится ужин | ||||
| четверг | Каша гречневая с миндальным маслом и тертым яблоком | суп из овощей и чечевицы, кусочки стейка или лосося на стороне, чтобы перекусить | тефтели с табуле из цветной капусты и зеленью | 1. Сделайте двойные или тройные фрикадельки и заморозьте их в сыром виде, чтобы они были готовы к ужину в ближайшие несколько недель. |
| 2.Приготовьте соус болонский из индейки. Приготовьте двойные или тройные и заморозьте отдельные порции для обедов и ужинов | ||||
| пятница | каша гречневая с миндальным маслом и тертым яблоком | Салат из копченого лосося с кунжутом и тайской заправкой | креветки на сковороде с помидорами, фенхелем и паприкой с измельченной капустой и фенхелем, заправленные лимоном | |
| суббота | вегетарианская фриттата или омлет с беконом | Суп из овощей и чечевицы | Болоньез из индейки с овощами или лапшой из цуккини | |
| воскресенье | омлет и копченый лосось с авокадо и огурцом | Вьетнамские гамбургеры с индейкой в салате | Курица или креветки, овощное карри или тушеное мясо с жареными кабачками и шпинатом | 1.приготовить овощное рагу с остатками овощей и заморозить отдельными порциями |
| 2. Сделайте двойной или тройной бургер с индейкой и заморозьте | ||||
| Для увеличения объема блюд | ||||
| добавьте коричневый рис или киноа (я готовлю большую партию и замораживаю ее отдельными порциями) в блюда, если вы хотите | ||||
| добавить органические кукурузные лепешки или картофельные дольки | ||||
| используйте макароны из коричневого риса вместо макаронных изделий из цуккини или смешайте их пополам с лапшой из цуккини с болонским соусом из индейки | ||||
| подать суп с гречневым хлебом, намазанный козьим сыром или хумусом | ||||
Оборудование
Теперь вы можете купить оборудование, которое я использую в этом рецепте, в моем магазине.Я потратил годы на тестирование своего любимого оборудования, поэтому был уверен, что все, что я рекомендую, является лучшим инструментом для работы и даст вам отличные результаты, не загромождая кухню неиспользуемыми инструментами.
Получите больше подобных рецептов
Подпишитесь на меня в Instagram и Facebook, чтобы получать мои рецепты, когда я их готовлю.
Если вы хотите получать мой информационный бюллетень каждые пару недель, содержащий такие рецепты и мои планы питания, пожалуйста, подпишитесь здесь.
Меню Дня труда — Что готовит Габи
Самое вкусное меню ко Дню труда скоро исчезнет !!
День труда — в эти выходные, и это, по сути, еще один повод приготовить всю еду (как будто нам действительно нужен повод!). Что такое Gaby Cooking, вы охватили с головы до ног, когда дело доходит до планирования меню.От закусок и коктейлей до основных блюд и гарниров и десертов — всего понемногу, чтобы вы могли смешивать, сочетать и развлекать со стилем!
Не испытывайте давления, чтобы приготовить все самостоятельно, вы можете направить свою внутреннюю Габи и делать то, что я делаю. Поскольку я хочу всегда иметь полный контроль над меню, я просто отправляю своим гостям / родственникам / друзьям ссылки на рецепты, и они могут принести их !! Я чокнутый — полностью осознаю! Так что разошлите несколько ссылок, приготовьте одно или два блюда — и счастливого праздника Дня труда!
Коктейли:
Косточковые фрукты Сангия
Розе Сангрия с клубникой и персиком
Худенькая Маргарита
Закуски:
Шашлык из дыни капрезе
Гуакамоле с грузом
Домашние картофельные чипсы BBQ!
Перец шишито на гриле
Гуакамоле из слоеной кукурузы
Домашняя сальса с чипотле
Артишоки на гриле
Салатов:
Салат Капрезе с травами
Салат из семейных помидоров и козьего сыра
Салат из косточковых фруктов
Салат из авокадо и помидоров семейной реликвии
Калифорния Кобб
Летний энергетический салат
Салат Хикама с арбузом
Персик Капрезе
Салат из маринованных помидоров и буррата
Салат с песто и пастой
Салат из косточковых фруктов и буррата
Сеть:
Santa Maria Tri-Tip
Фланк-стейк на гриле с сальсой верде
Крендель с пармезаном для собак
Гуакамоле Бургеры с индейкой
Ребрышки BBQ Baby Back
Барбекю Начос
Тостадас с острыми креветками
Шашлык из курицы
Курица-гриль с салатом из помидоров авокадо
Пицца с курицей BBQ
Десерты
Snickerdoodle S’mookies!
Ежевика, персик хрустящий
Персики на гриле с ванильным мороженым
С’мор Чизкейк Попс
Клубнично-персиковый пирог
Смешанная ягодная галетта
S’more Slutty Brownies
и несколько пирожных с клубникой и черникой !!
С ДНЕМ ТРУДА!
14-дневный план самоизоляции и карантина
14 дней обедов для самоизоляции или домашнего карантина, включая список покупок, предложения по сервировке, некоторые дополнительные заморозки для более поздних вариантов и замены.
У всех нас много дел, и мы хотим сделать все возможное, чтобы ограничить воздействие, особенно на уязвимые группы людей. Если вы уже находитесь в карантине или просто пытаетесь ограничить свое воздействие, мы здесь, чтобы помочь вам приготовить вкусные обеды, которые не оставят у вас ощущения, будто вы едите из кладовой.
Мы выбрали один из наших любимых рецептов, чтобы подарить вам 14 дней ужинов, в которых основное внимание уделяется замораживанию мяса, продуктам из кладовой и замороженным овощам. Некоторые из этих рецептов не нуждаются в каких-либо изменениях, а некоторые могут потребовать замены свежих продуктов на замороженные.Опустите ингредиенты там, где это необходимо, и проявите творческий подход к тому, что у вас есть под рукой, чтобы они работали на вас.
Важно помнить о завтраке, обеде и закусках при планировании приема пищи и списках покупок, но поскольку эти блюда могут в значительной степени зависеть от устойчивых к хранению хлопьев, хлеба (может долго храниться в морозильной камере!) Орехового масла, и овес, мы собираемся сосредоточить внимание на обеде в нашем плане питания. Если вы, — , ищете варианты завтрака, наша легкая смесь для блинов отлично подходит для приготовления и хранения больших партий, и вы просто добавляете воды, когда будете готовы готовить
День 1: Лучшая запеченная курица с лимоном и перцем
ПОЛУЧИТЬ С : замороженные, консервированные или свежие овощи и легкий сырный плов из риса
У него очень быстрое время приготовления, и он может быть готов от начала до конца менее чем за 40 минут.Замороженные куриные грудки без кожи и костей можно заранее разморозить в холодильнике, в герметичном пакете в миске с холодной водой или даже в микроволновой печи в режиме размораживания. Если у вас под рукой нет лимонов, вы всегда можете использовать лимонный сок в бутылках. Нам нравится запасаться лимонами, когда они поступают в продажу, сразу же выжимать из них сок и замораживать либо в лотках для кубиков льда, либо в стеклянных банках размером в полпинты. Не нужно украшать свежей петрушкой. Можно просто опустить или заменить сушеной петрушкой.
День 2: Куриный суп с лапшой
ПОДАЧА: попробуйте приготовить домашний французский хлеб.Для этого требуется всего несколько скоб для кладовой.
В тарелке куриного супа с лапшой есть что-то такое, что заставляет вас чувствовать себя лучше и по-настоящему согревает вашу душу. Это также отличный способ использовать те консервированные овощи, которые вы держите под рукой, «на всякий случай». Вы можете использовать в этом супе свежие, замороженные или консервированные овощи, а также любую курицу, которая у вас есть под рукой. Бонус: это можно сделать и в мультиварке!
День 3: Лучшая запеканка из тунца
ПОДАЧА: Это полноценное блюдо само по себе.Прекрасным дополнением станут свежие или консервированные фрукты или смузи.
Нам нравится, как легко изменить этот рецепт, чтобы он работал с тем, что у вас есть под рукой. Если у вас нет яичной лапши, вы можете использовать макароны практически любого стиля! Мы думаем, что это лучше всего подходит для небольших макарон или макарон в форме трубок, чем для длинной лапши: подумайте о пенне, ригатони или макаронной лапше. Вы также можете использовать замороженный лук, восстановленный или предварительно измельченный чеснок. Нет панировочных сухарей панко? Из черствого хлеба, который у вас уже есть, можно сделать панировочные сухари.Просто измельчите его в кухонном комбайне до крошки желаемого размера и заморозьте в герметичном пакете.
День 4: Жареный цыпленок
ПОЛУЧИТЬ С: Добавьте на сковороду нарезанный кубиками картофель, кусочки моркови (или морковь) и дольки лука на последние 40 минут, чтобы приготовить полноценный обед.
Мы всегда храним лишних целых цыплят в морозильной камере, и это наш любимый способ приготовления и жарки цыплят. Вы можете вырезать и подавать как есть, или вы можете удалить с птицы все мясо и использовать его, как вам нравится! Лимон и свежий розмарин добавляют аромату, но если у вас нет к ним доступа, вы можете просто не использовать их. Профессиональный совет: измельчите и заморозьте оставшуюся курицу для дальнейшего использования.
День 5: Паста Карбонара
ПОДАЧА: это полноценное блюдо, но вы всегда можете подать его с консервированными, замороженными или свежими овощами.
Вы собираетесь съесть , так что сегодня вечером хорошо. Этот рецепт просто восхитителен, и он также взят из множества продуктов в кладовой и морозильника! Бекон так легко замораживается и оттаивает, а яйца так долго хранятся в холодильнике. У вас может возникнуть соблазн съесть это каждый день.
День 6: Классический чили без суеты
ПОДАТЬ С: это полноценное блюдо, но его можно подавать с чипсами из тортильи, сметаной и тертым сыром, если они у вас есть.
Когда вы думаете о кулинарии, вы, вероятно, думаете: бобы. Чили — идеальное блюдо из кладовой. Мы знаем, что у вас где-то в морозилке есть тюбик говяжьего фарша, а остальное вы можете взять в кладовой!
День 7: Пирог с курицей в горшочке для мамы
ПОДАЧА: это полноценное блюдо само по себе.
Мы знаем, что вы сейчас отчаянно нуждаетесь в какой-нибудь старой доброй привычной еде. Введите пирог с курицей. Помните, как мы жарили курицу несколько дней назад? Вы можете легко сделать это снова и использовать здесь измельченную курицу или куриные грудки без кожи без костей или даже консервированную курицу. Проявите творческий подход к овощам: если у вас нет доступа к свежим овощам, идеально подойдет пакет замороженных овощей! Профессиональный совет: сделайте два и заморозьте один для дальнейшего использования. Это совсем не требует много времени или усилий!
День 8: 30-минутный суп с тако
ПОДАЧА: это полноценное блюдо, но его можно подавать с чипсами из тортильи, сметаной и тертым сыром, если они у вас есть.
Суп тако готовится так быстро и легко, и для этого нужно много консервов. Независимо от того, начинаете ли вы с нуля с сушеных бобов или используете консервированный, замороженный бульон или стабильный при хранении, это не повлияет на вкус, и вы будете в восторге от того, как это получится! Просто не забудьте замочить на ночь и сначала приготовить фасоль, если начинаете сушиться.
День 9: Цыпленок и клецки в горшочках
ПОДАЧА: добавьте в пакет замороженного гороха и моркови в течение последних 1-2 часов приготовления, чтобы получилось сбалансированное блюдо.
Мы знаем, что вы надеетесь получить сытный рецепт мультиварки, и вот он! Если вы просто не любите делать пельмени с нуля, вы всегда можете использовать замороженное или охлажденное тесто для печенья. Просто раскатайте их тонко и нарежьте соломкой. Подготовьте все утром, и к обеду вы получите супер-сытный обед.
День 10: Домашняя пицца
ПОДАЧА: пицца может быть полноценным блюдом сама по себе!
Пицца в морозильной камере делает все лучше.Приготовление большой партии и замораживание обеда помогут сэкономить время. Пепперони очень хорошо замораживается, но этим можно не ограничиваться. Пицца с курицей барбекю? Удивительный. Есть доступ к свежим или замороженным продуктам? Обжарьте лук, перец, брокколи или любые ваши любимые овощи.
День 11: Старомодный пастуший пирог
ПОДАЧА: это полноценное блюдо само по себе.
Пирог овчарки такой вкусный, что на следующий день всегда остается с остатками обеда.Картофель может храниться довольно долго при хранении в прохладных и сухих условиях, а если у вас нет свежего картофеля, вы всегда можете использовать картофель быстрого приготовления.
День 12: Хрустящие куриные бедра, запеченные в духовке
СЕРВИС С: подавать с замороженными, консервированными или свежими овощами. Попробуйте простой гарнир из макарон, например пасту из волос ангела с коричневым маслом, чесноком и травами.
Куриные бедра, запеченные в духовке, требует всего нескольких ингредиентов, и все они у вас, вероятно, уже есть под рукой. Он сытный и ароматный, и его очень легко приготовить.Мы уверены, что вы еще будете возвращаться к этому рецепту.
День 13: Easy Stovetop Mac and Cheese
СЕРВИСЬ С: замороженными, консервированными или свежими овощами
Макароны с сыром — фавориты детей, а когда они готовятся с нуля, они тоже наши фавориты! Вы знали, что сыр можно замораживать? Если вы заморозите пакеты с предварительно измельченным сыром, он может очень быстро разморозиться, что делает его идеальным для хранения продуктов в морозильной камере! Молоко также хорошо замерзает, но вы также можете использовать восстановленное сгущенное молоко: просто смешайте 1 объемную часть сгущенного молока с 1 1/2 частями воды.
День 14: Запеканка из курицы и риса
СЕРВИС С: подавать с замороженными, консервированными или свежими овощами.
Запеканка из курицы и риса — это классический семейный фаворит и блюдо полного комфорта. Нам нравится, что для этого не нужно много продуктов, и он действительно вкусный, когда вы пытаетесь поесть из кладовой. Нам нравится это с бедрами, но вы можете использовать любой кусок курицы, который есть дома.
Гарниры
Некоторые из этих блюд сами по себе являются полноценными блюдами, но других может не хватить для вашей семьи.Наряду с рекомендациями по каждому рецепту, вам следует учитывать и другие аспекты:
Овощи:
Крахмалы (картофель, рис, макаронные изделия):
Хлеб:
Список покупок для 14-дневного плана самоизоляции и домашнего карантина.
См. Наш список покупок для печати здесь. Сделайте покупки в кладовой, холодильнике и морозильной камере и отметьте, что у вас уже есть.