Сыроедение меню на неделю: вкусно и полезно
Привет, друзья. С вами Юрий Окунев.
Продолжаем разговор о правильном переходе на здоровое питание. Сегодняшняя наша тема: сыроедение меню на неделю. Посмотрим, каков должен быть рацион начинающего сыроеда и как по-умному перейти на натуральные продукты.
Тише едешь – дальше будешь
Как бы вам не мечталось стать сыроедом в одно мгновение ока, нужно обязательно помнить, что главное условие успешности перехода – постепенность и последовательность.
Представьте, что организм – это маленький ребенок. Что будет, если у малыша отобрать конфету? Так просто это вам не пройдет. Хорошо, предложите малышу вместо конфеты большой апельсин или яблоко – и вот уже он отдает конфету сам.
Так же и с питанием. Вместо того, чтобы разом лишать себя всех привычных блюд, замещайте вредные продукты полезными постепенно. Например, вместо печенья предложите своему организму «распробовать» сыроедческие пирожные.
Приготовьте на обед живые сыроедческие котлеты – и вот уже вы спокойно целые сутки обходитесь без мяса. Не забывайте делать салаты из свежих овощей не реже 2 раз в день.
Вот так плавно, одно за другим, натуральные сырые продукты вытеснят из вашего рациона вареные и вредные. Что можно есть в сыроедении и что нельзя — об этом прочитайте здесь.
В данной системе питания большое значение имеет степень осознанности действий. Возможно, вы гораздо быстрее перейдете на живую натуральную пищу, если будете знать, какие продукты наносят вред вашему организму и в чем этот вред заключается. Об этом – книга П.Себастьяновича «Почему коровы хищники», советую прочитать.
Рацион сыроеда
Правильно составленный рацион сыроеда на неделю включает в себя:
- Свежие фрукты и овощи, зелень;
- Орехи и семечки;
- Злаки.
Рассмотрим подробнее.
Овощи и фрукты
Эти продукты составляют основу меню сыроеда-вегана, до 80% от объема всей потребляемой пищи. В первую очередь нужно обращать внимание на сезонные плоды и ягоды – в них меньше содержится нитратов и другой химии, если вы приобретаете все это в магазине. Ну, а о полезности огурцов, капусты, томатов, кабачков, смородины и малины со своего огорода в плане здоровья и для похудения никто не поспорит.
В салаты и коктейли обязательно нужно включать свежую зелень. Помимо привычных лука и укропа это могут быть пеканы, одуванчик, дикая редька, крапива, кислица, подорожник. Именно зелень – это самый мощный рычаг в пищеварении, благодаря которому повышается выносливость и ускоряются все обменные процессы в организме. Уберите зелень из рациона – и очень скоро вы почувствуете, что организм слабеет.
Зимой фрукты и овощи с успехом заменят сухофрукты, а вместо зелени можно использовать порошки из сушеных трав.
Белковая пища
В качестве белковой пищи в сыроедении используются самые разнообразные орехи и высушенное семя подсолнуха, тыквы. Эти продукты содержат большое количество необходимых для организма минеральных веществ, жирных кислот и растительного белка. Орешки и семечки можно есть отдельно, в качестве перекуса, а можно добавить в салат или любое другое блюдо – в этом случае калорийность блюда намного увеличивается.
При покупке орехов следует тщательно следить за внешним видом товара, так как многие продавцы, прежде чем положить орехи на прилавок, предварительно их обжаривают. Такой продукт сырым, конечно, считаться уже не будет.
Зерновые и бобовые
Зерновые и бобовые культуры – это источник витаминов группы В, клетчатки и белка. Полезные свойства этого вида пищи увеличиваются многократно, если зерна замачивать в чистой ключевой воде и проращивать. Особенно полезны в этом плане проростки пшеницы и зеленой гречи. О том, как проращивать, я уже писал в этой статье. Приобрести зеленую гречку и пшеницу для проращивания вы можете в специальном сыроедческом магазине.
Что еще?
В рацион натуриста обязательно нужно включить мед и цветочную пыльцу. В продуктах пчеловодства содержится свыше трехсот полезных компонентов, укрепляющих и оздоравливающих организм человека. Это особенно важно для начинающих сыроедов, на начальном этапе организм нуждается в дополнительных витаминах и ферментах.
Также будет нелишним периодически употреблять морскую капусту и водоросли. Переход на сыроедение – это определенная нагрузка на организм в целом и на гормональную систему в частности. Употребление йода и фосфора, содержащихся в данных продуктах, помогут избежать многих сложностей. Приобретать морскую капусту лучше в сушеном виде, так как обычная ламинария часто перед продажей подвергается термической обработке.
Питьевой режим
В сыроедении принято пить только чистую некипяченую воду. Пьем за тридцать минут до еды. После еды и во время трапезы пить нельзя.
Меню на неделю
Приведу далее меню на неделю для начинающих практиковать сыроедение, предложенное диетологом А.Филатовой.
ЗАВТРАК: Бананы и киви – по 2 шт каждого плюс 3 небольших апельсина.
2-й ЗАВТРАК: Порция орехов (любых).
ОБЕД: Салат (сладкий перец, томаты, огурцы) и сыроедческая каша из белой гречки.
ПОЛДНИК: Сухофрукты (по выбору).
УЖИН: 200 мл смузи, приготовленного из авокадо и томатов с добавлением трав базилика, петрушки, и хлебец (зельнозерновой).
ЗАВТРАК: Салат яблоко – изюм, добавить немного меда.
2-й ЗАВТРАК: 200 мл натурального сока.
ОБЕД: Сыроедческие морковно-ореховые котлеты плюс проростки пшеницы.
ПОЛДНИК: Салат огурцы – капуста с небольшим количеством льняного масла.
УЖИН: Фруктово-ягодный салат.
ЗАВТРАК: Хлопья Геркулес (предварительно размочить в воде) с добавлением манго и клубники.
2-й ЗАВТРАК: Любые орешки (порция).
ОБЕД: Салат (болгарский перец, брокколи, капуста цветная, семя кунжута, зеленый горошек).
ПОЛДНИК: Два яблока.
УЖИН: Сыроедческая каша из тыквы, приправленная тыквенными семечками.
ЗАВТРАК: Бананово-клубничное смузи с добавлением одного киви.
2-й ЗАВТРАК: Горсть семечек.
ОБЕД: Овощной сыроедческий суп с одним луковым хлебцем.
ПОЛДНИК: Пара кусочков дыни (арбуза).
УЖИН: Салат (брокколи, репчатый лук, ламинария).
ЗАВТРАК: Фрукты и ягоды.
2-й ЗАВТРАК: Порция орешков.
ОБЕД: Живая каша из тыквы с добавлением кедровых орешков плюс салат из кабачка.
ПОЛДНИК: Финики (порция).
УЖИН: Салат (цветная капуста, томат с добавлением рукколы и кунжута) плюс один хлебец.
ЗАВТРАК: Арбуз плюс ягоды клубники и смородины.
2-й ЗАВТРАК: Огуречно-чесночный салат с укропом.
ОБЕД: Капустно-морковный салат с луком и кунжутным маслом плюс проростки пшеницы.
ПОЛДНИК: Коктейль из кабачка с петрушкой и щавелем.
УЖИН: Салат болгарский перец – ламинария с добавлением кунжута и авокадо.
ЗАВТРАК: Яблоки, фаршированные изюмом и финиками.
2-й ЗАВТРАК: Фруктово-ягодный сок.
ОБЕД: Салат (цветная капуста, томаты, грибы шампиньоны с луком и маслом оливы) и проростки нута.
ПОЛДНИК: Салат морковно-кабачковый.
УЖИН: Овощи в ореховом соусе.
Это примерное меню сыроеда на неделю можно варьировать, используя рецепты, описанные мною в предыдущей статье.
Самостоятельно составить сыроедческий рацион вы сможете с помощью курса Дениса Терентьева «Рацион эффективного сыроеда», где вы узнаете, как правильно переходить на сыроедение, чем питаться в пост и могут ли сыроедческие продукты обходиться достаточно дешево для семейного бюджета.
**
И напоследок – самое важное.
С чего начать сыроедение? Подкрепляем наши теоретические знания действиями. «Сколько ни говори слово ХАЛВА – а во рту слаще не будет» — говорят на Востоке. Чтобы не быть голословными, берем листок бумаги и выписываем список продуктов, которые должны быть на вашем столе каждый день.
Все подробно и по пунктам, чуть пониже (крупными буквами) – каких целей хотите достичь. Листочек прикрепляем на видное место (на дверцу холодильника). Стимул есть. Следующий шаг – соблюдать режим питания и запастись терпением и выдержкой.
Ну, а я с вами, друзья, прощаюсь. Напишите в комментариях, какие продукты помогли вам лично перейти на новую систему питания, не забудьте оформить подписку на новости блога.
До свидания! Ваш Юрий Окунев.
Как преодолеть прокрастинацию: боремся с вредной привычкой
Здравствуйте, друзья! Знали ли вы, что ваша привычка постоянно всё откладывать носит заморское научное название «прокрастинация»? Да-да! Именно в силу крайне негативного воздействия на психоэмоциональное состояние человека и жизнь, в целом, данная «болезнь» требует специализированного профессионального подхода. О том, как преодолеть прокрастинацию, и пойдет речь в этом материале. Поехали!
Синдром прокрастинации — что это?
Я уверен, что с этим отвратительным явлением сталкивался решительно каждый из вас. Другое дело, в каком именно масштабе привычка «сделаю завтра» присутствует в вашей жизни.
Фактически прокрастинация — это реакция организма, нашего внутреннего «Я» на какое-то усилие. Причем речь может идти как о реализации нудного трудоемкого проекта на работе, так и о выборе туристической путевки в отпускной период. Ключевое значение здесь имеет конкретно необходимость что-то сделать. Тот факт, для чего именно это делается, играет роль далеко не всегда.
Зарождаясь еще в детские годы, прокрастинация в юношеском возрасте прогрессирует и раскрывается всеми красками уже годам к 25-35. В итоге мы имеем человека, который вечно упускает удачные моменты, дотягивает все до последнего и вообще существует в режиме перманентного аврала.
Понимая, насколько все в его жизни паршиво, он постоянно испытывает дискомфорт, чувствует неудовлетворенность собой, мучается от адских угрызений совести.
Согласитесь, картина получается крайне печальная… Но все поправимо. Было бы желание!
Как управлять прокрастинацией
Как и всегда, для выбора способов борьбы с врагом, нужно понять, чем этот самый враг «живет». Что ему свойственно, какие у него слабые места.
Враг как он есть
Многочисленные исследования прокрастинации доказали, что в основе этого явления лежат следующие факторы:
- Ожидания. Это что, мы рассчитываем получить по результатам выполнения какого-то действия. Чем они ниже, тем сильнее прокрастинация. Наши ожидания часто занижены, т.к. мы не рассчитываем на большой успех.
- Ценность. Важность вопроса для нас, наших идеалов и приоритетов.
- Время. Более отдаленные по времени дела являются для нас менее существенными, чем те, дедлайны которых уже «горят».
- Импульсивность. Это фактор, на котором держится фактически вся психосоматика прокрастинации. Нервозность, неустойчивость к стрессам, переменчивость настроения, низкие показатели настойчивости и уверенности, неорганизованность, страхи и — все это формирует благоприятную базу для процветания прокрастинации.
Оружие против прокрастинации
Сразу отметим, что прокрастинация у женщин и мужчин может принимать совершенно одинаковые формы, т.к. гендерный признак в данном вопросе особого значения не имеет. Поэтому и методы воздействия на проблему для всех будут одинаковы.
- Просто сделай и все!
Мне пришлось много учиться и работать. Какие-то дела в жизни раздражали нудностью, что-то пугало сложностью, какие-то задачи казались не очень важными и пр. Но, ориентированный на максимальную продуктивность, я всегда старался следовать одному невероятно простому и действенному правилу: «Возьми и сделай прямо сейчас!».
Поверьте мне, это единственное на 500% эффективное средство для борьбы с ленью/апатией/бессилием/страхами/сомнениями и иже с ними. Не знаете с чего начать? Просто начните и все! Боитесь, что у вас не получится? Попробуйте, а разбор полетов сделаете уже потом. Просто перестаньте заниматься прокрастинацией и вы удивитесь, насколько это на самом деле просто.
Что еще можно сделать? Вспомнить про те факторы, которые лежат в основе прокрастинации, и убрать их.
- Поверьте в свой успех.
Начните с реализации самых простых, но интересных и достижимых для вас целей. Опыт получения успешного результата станет хорошей базой для формирования нового взгляда на свои способности. Усложняйте задачи, чтобы выработать стойкое ощущение своей «могущественности»
- Увеличьте ценность.
Подумайте о том, какую выгоду принесет выполнение конкретного действия. Лень записаться к врачу? Но это нужно, чтобы стать здоровым. Не хочется сходить к юристу? Но это нужно, чтобы прояснить спорный момент и перестать бояться возможных неприятностей.
Так как перфекционизм и прокрастинация взаимовытесняющие факторы, то вам стоит сформировать ряд действительно монументальных задач, решение которых потребует максимальной отдачи. Подумайте о том, что жизнь у вас одна… Неужели вы все еще хотите ничего не делать?
Сделайте дело более интересным и приятным. Отпразднуйте поход к юристу итальянской пиццей. Пойдите к врачу в частную поликлинику, чтобы избежать «охоты» за талоном и очередей.
- Приблизьте дедлайны.
Все цели, имеющие долгосрочную перспективу, разбейте на подзадачи с более короткими сроками исполнения. А их — на еще более мелкие дела. Тогда даже то, чем вы планируете заняться через год, будет для вас значимо уже сию минуту.
- Уберите негативные черты характера.
Прокрастинация и тревожность, склонность к стрессам — лучшие друзья. Начните с физиологии — запишитесь на прием к невропатологу, психологу. Пусть специалисты научат вас отодвигать эмоции на задний план.
Возьмите свое внутреннее «Я» под строжайший контроль. Никаких отвлекающих факторов во время работы, учебы и других важных дел. Принудительно ограничьте себя самого от всего лишнего — общения, интернета, игр, многочисленных чаепитий и т. д. Сделаете дело, тогда и передохнете.
Возможно, настроиться на нужный лад вам поможет аудио-установка «Победи прокрастинацию» или какой-нибудь другой аудио-тренинг.
На своем курсе по тайм-менеджменту я расскажу вам о других способах повышения личной эффективности и успешности. Стать участником программы можно уже сейчас.
Если у вас возникли вопросы, смело оставляйте их в комментариях к статье. Все обязательно отвечу. Было приятно пообщаться. Не забывайте, что впереди – еще много всего интересного и полезного. Подписывайте на блог.
А если у вас остались ещё вопросы, приглашаю на индивидуальную консультацию. Подробности здесь.
Всего доброго, ваш Юрий Окунев.
Диета. Сыроедение: меню на неделю
Одной из наиболее интересующих народ систем питания было и остается сыроедение. Меню на неделю, правила перехода, подходы к приготовлению – все это вызывает живое любопытство у стремящихся похудеть, но не согласных слишком обделять себя за столом. Вторая группа людей, задающих вопросы по сыроедению – это те, кто хочет питаться максимально чисто, без введения в свой организм лишних компонентов, которыми богата современная пища.
Что такое сыроедение
Основа этой системы питания – отказ от термической обработки продуктов. Причем в идеале она должна быть исключена полностью. Соответственно, ряд продуктов автоматически выбывает из списка, так что сыроедение очень близко по своей сути к вегетарианству. Однако оно имеет и кардинальное отличие: все, что употребляется сыроедом, не должно также быть маринованным, химически обработанным или подвергаться брожению. Так что соленые огурчики или квашеная капуста – это не то, что может себе позволить человек, практикующий сыроедение. Меню (на неделю или даже на один день) не должно содержать подобных продуктов.
Принципы питания
Если вы практикуете сыроедение, меню на каждый день не столь важно, как правильный подход к питанию. А именно:
- Есть – только когда голоден, без расписания, но и не балуясь перекусами.
- Жевать – как можно старательней. И не есть второпях, под телевизор или за газетой.
- Не питаться перед предстоящими нагрузками, причем как физическими, так и умственными.
- Не пить ни до, ни после еды.
- Не переедать; не заставлять есть (в первую очередь детей).
- Для питья годится только вода, и только в момент острой жажды.
- Еда должна быть не холодной и не горячей.
Продукты должны гармонировать друг с другом; соки – только отжаты лично вами; чай, газировки, кофе и алкоголь вычеркиваются из списка продуктов.
Диета: сыроедение для похудения. Меню
В современном мире давно известная практика употребления сырых продуктов используется преимущественно для избавления от лишнего набранного веса. Она оказывается очень действенной, и уже к концу первого месяца такого питания можно наблюдать значительную потерю в весе. Однако возврат к привычным застольям очень быстро возвращает килограммы. Так что, добившись желаемого, стоит продолжать питаться опробованным методом, только в облегченном виде: кухарничать не больше, чем с 75 % продуктов, использовать исключительно варку на пару и запекание (в фольге или рукаве) и отводить значимую часть рациона под сырые овощи и фрукты.
Однако для начала придется пройти через строгое сыроедение. Меню для похудения должно наполовину состоять из фруктов и ягод, 5 процентов отводится овощам, по 10 – концентратам (в виде семечек, сухофруктов, орехов, творога) и крахмалистым продуктам, призванным придавать блюдам сытость. Если вы решили для похудения использовать сыроедение, меню на неделю может быть составлено по такому образцу.
- Завтрак: фрукты. Это могут быть 2-3 апельсина, большой грейпфрут, яблоко с гроздью винограда, персики, арбуз, дыня или пара груш с 7-8 сушеными инжиринами.
- Обед: салат. Выбирать есть из чего: сырая репа с сыром; шпинат с орехами; листовой салат, морковка и горошек, свекла.
- Ужин: салаты, но другого состава. К примеру, кислые фрукты с сыром или нарубленные листья салата, шпината и капусты.
Для достижения более быстрого результата можно в утренний и вечерний приемы пищи пить манговый смузи. Основной фрукт с большой горстью шпината, двумя стеблями сельдерея, четырьмя листиками салата и маленьким пучком петрушки пробиваются в блендере, разводятся двумя стаканами воды и сдабриваются соком среднего лимона. Пить немедленно!
Переход на новую систему питания
Особую бдительность в рационе должны проявлять те, кто только пробует сыроедение. Меню для начинающих, рецепты для которого мы предлагаем, должно с первого дня быть максимально освобождено от кулинарных изысков. Никаких полумер – сразу же сырые продукты! Чтобы исключить частые побочные проявления (слабость, постоянное ощущение голода, головокружение) неплохо бы предварительно день поголодать: это сделает адаптацию менее острой.
Далее: завтрак у новичка должен быть обязательно из сочных фруктов. На первых порах можно позволить себе несколько больший объем. Обед и ужин могут состоять из привычных салатов (без обработанных продуктов и с заменой майонеза/сметаны постным маслом или лимонным соком). Соль и приправы из состава ингредиентов убираются, сахар, полированный рис и мука снижаются до минимума. Для замены мяса в первые дни рекомендовано повышенное употребление орехов.
Что на первое?
Главный принцип, благодаря которому всем понравится сыроедение — меню на неделю (рецепты мы вам предоставим) должно варьироваться: каждый день должен отличаться от предыдущего. Иначе практика вам быстро наскучит. Попробуйте освоить такие рецепты.
- Фруктовый суп. Берется стакан черники и половина – брусники, пюрируются блендером, разводятся полстаканом миндального молока, сдабриваются медом и ванилью и еще раз взбиваются. Хватит на двоих.
- Острый суп. Пюре делается из 2 помидор, 2 сладких перцев, половинки острого и чесночной дольки, разводится двумя литрами воды, настаивается и присыпается свежей зеленью.
- Пикантный суп. Кокосовая мякоть из одного ореха соединяется с водой (в равных частях), дополняется раздробленным арахисом (стакан), чесноком, зеленью (укроп, сельдерей, кинза) и морскими водорослями. Вливается ложечка меда и полстакана хорошего оливкового масла. Обед на четверых готов.
Естественно, с опытом накапливаются и свои рецепты, так что стол у вас никогда не будет бедным.
Вторые сыроедческие блюда
Здесь еще большее разнообразие, поскольку многие привычные блюда могут быть адаптированы под сыроедение. Меню на неделю может включать:
- Гороховую кашу. Бобы полсуток замачиваются, промываются и пюрируются до нужной консистенции с чистой водой. Для большей вкусности добавляется изюм.
- Сладкую кашу, для которой соединяются семечки подсолнуха и нарубленные грецкие орехи (по полстакана), две ложки меда, кубики банана и яблока, изюм.
- Овощные котлеты. Подсолнечные семечки измельчаются, морковка натирается. Оба компонента берутся в объеме стакана. Добавляются болгарский перец кубиками, петрушка, сельдерей (по две ложки) и полстакана сельдерея. В смесь всыпаются 3 ложки льняных семян, формуются котлетки и ставятся в едва прогретую печь (40 гр.) на 6 часов.
Блюда-закуски
Подойдут для ужина и не нарушат основных принципов сыроедения. Например, ореховый сыр. Два полных стакана миндаля мелются до консистенции муки, заливаются таким же объемом воды и процеживаются через плотную ткань или марлю в несколько слоев. «Вызревать» сыр будет часов восемь; после затвердевания приправляется кориандром с лимонным соком и украшается зеленью.
личный опыт и советы начинающим / Интервью / Корзинка
Один из гастрономических трендов последних лет — сыроедение. При соблюдении этой системы питания исключается употребление вареной, жареной, запеченной — и вообще любой термически обработанной пищи. О личном опыте сыроедения рассказала в интервью РИАМО Марина Сыскова — блогер, фотограф, преподаватель в модельной школе, экс-онколог.
Энергетическая подзарядка
– Когда и как началось ваше знакомство с сыроедением?
Интуитивное питание и «гастрономическая анархия»: в чем разница
– Сыроедом являюсь с 1 января 2016 года. До этого я не была ни вегетарианцем, ни веганом, питалась обычно. На тот момент активно занималась ушу, тайцзи, цигуном и в какой-то момент заметила, что мне катастрофически не хватает сил. Меня не хватало ни на что, кроме как прийти с работы или учебы, поделать дома кое-какие дела и провалиться в сон.
Стала искать новые источники энергии для себя. Читала много разной литературы и статей в Интернете, пока в руки не попала книга В. Зеланда «Трансерфинг реальности». Так я в первые узнала о сыроедении как об одном из источников энергии. Нашла еще литературу по теме, причем весьма противоречивую.
Меня как доктора интересовали научные обоснования сыроедения. Нашла их немало и решила попробовать.
– То есть решили сыроедить, чтобы наполниться энергетически?
– Да, еда — это в принципе главный источник энергии для человека. А поскольку положение дел меня не устраивало, решила попробовать что-то новое. То есть я не ставила цели, например, похудеть. Я по жизни худышка, мой вес стабилен — 52 кг, плюс-минус парочка. Проблем со стороны физического здоровья, которые требовали бы кардинального пересмотра рациона, также не было.
Период адаптации
– Переход на сыроедение был резким или плавным?
Расхламление ради перемен: зачем избавляться от ненужных вещей и привычек
– Изначально не планировала сыроедить всю жизнь. Просто решила для себя: с 1 января я сыроед. И резко прекратила употреблять все термически обработанное: вареное, жареное, копченое… Но на тот момент я еще ела продукты, которые считала по незнанию сыроедческими. Например, сыр, малосольную красную рыбу, кешью и арахис. Спустя 2–3 месяца уже более детально изучила нюансы выстраивания меню, и эти продукты ушли сами собой.
– Как организм поначалу отреагировал на новое меню?
– Я изучила много информации о том, чем сыроедение полезно, но не поинтересовалась, как правильно к нему переходить. И это была ошибка, которая стоила мне потери 8 кг за первые два месяца. С учетом моего изначального веса я стала реально тощей и испугалась. А все дело в том, что я совершенно не следила за составлением суточного рациона, за калориями. Это, оказывается, на сыроедении очень важно.
Калорий не должно быть меньше того количества энергии, которое вы тратите.
Я стала сознательно относиться к выстраиванию рациона: узнала, откуда брать калории, чем заменить несыроедческие продукты и вещества из них, чтобы всего хватало. Стала есть суперфуды. За месяц я вернулась в свой обычный вес.
– Какие-то еще «побочные эффекты» можете выделить?
– Первый месяц у меня была жуткая диарея. Но это нормально. Почему многие боятся резко переходить на сыроедение? Потому что если в организме есть проблемы, хронические заболевания, то при переходе на сырую еду они «вылезают». Это такой этап чистки: сначала мы едим все подряд, у нас внутри «мусорка», потом организм освобождается, очищается. Под новый рацион и микрофлора кишечника перестраивается.
– Как быстро организм адаптировался к новому меню?
– Считается, что если правильно сыроедить, на это требуется от 6 до 12 месяцев. У меня ушло полгода. За это время у меня окончательно установился рацион. Причем ушли из меню как несыроедческая, так и некоторая сыроедческая еда, например, корнеплоды, редиска.
Перемены в организме и образе жизни
– В целом практика сыроедения какие дала ощутимые результаты?
– Раньше была совой, не помогали подниматься утром даже 5–6 будильников. Теперь встаю по щелчку, стала жаворонком. У меня более свежая голова, нет ощущения сонливости после еды.
Продукты для повышения уровня гемоглобина в крови
Еще у меня по жизни была железодефицитная анемия. Гемоглобин не поднимался выше 90, я не слезала с таблеток. Сейчас у меня показатель ровно 120. И это без мяса, за которое так ратуют некоторые врачи.
Избавилась от склонности к запорам, которая была раньше. Стул у меня стабильно дважды в день, иногда три. Это хорошо — каловые массы не оседают в организме. При обычном питании у многих нет стула даже раз в день. Все невыведенные продукты жизнедеятельности гниют, выбрасывая токсины в кровь. Основная масса заболеваний от этого, в том числе онкология. Заявляю это как экс-онколог.
Заметно улучшилось состояние кожи. Мало того, что мне всегда дают на 6–7 лет младше моего возраста, так еще и отмечают, что кожа словно светится изнутри, дышит здоровьем. И волосы стали гораздо меньше выпадать.
– Подружились с сыроедческой кухней? Сами готовите?
– Поначалу психике сложно перестроиться, что не нужно готовить так, как раньше, стоя у плиты. Поэтому был запал, искала сыроедческие рецепты в сети и готовила: супы, десерты, пасты, мороженое. У меня был дегидратор, сама делала сухофрукты. Все это долго и муторно. Сейчас не вижу в этом необходимости. На готовку уходит минут пять — порезать и смешать ингредиенты для простейшего блюда, салата или смузи. Покупаю овощи, фрукты, также зерна и бобовые проращиваю.
Даже в моем городе, который не миллионник, вообще не проблема найти подходящую еду: практически в каждом магазине есть сыроедческие шоколад, халва, печенье, растительное молоко. И все это реально вкусно.
Да, такие продукты стоят раза в три дороже обычных.
Я четко осознаю: либо я плачу за свое здоровье сегодня, либо трачу те же самые деньги на его восстановление завтра.
– Как выстраиваете рацион питания?
Генеральная уборка организма: рецепты детокс‑салатов
– Стараюсь придерживаться раздельного питания: белки ем с белками, жиры с жирами, углеводы с углеводами. Пришла к этому опытным путем, благодаря чему ушли такие проблемы, как повышенное газообразование, вздутие, нерегулярный стул. Примерно в сутки потребляю 1200 калорий.
Питаюсь четко по времени. В 7 утра натощак два стакана воды с лимоном. Потом завтрак: зеленый коктейль. Готовлю его из зелени, фруктов (бананы или яблоки) и воды. В 12 часов обед: большая порция (400 г) овощного салата, заправленного для калорийности растительным маслом холодного отжима: льняным, кунжутным, конопляным или оливковым. Иногда делаю заправку из авокадо, очень вкусно. Ужин в 18 часов, это орехи, сухофрукты.
Естественно, в течение дня пью воду. На мой вес ее нужно 1,5 литра.
Никаких перекусов. Мне они не нужны. Миф, что сыроеды голодают. Голод — это у нас в голове. Тело его не чувствует.
Бывает, что понервничаю иногда и хочется чего-нибудь. Не проблема — сыроедческая шоколадка в помощь. Каждые 11-е сутки устраиваю полный голод на воде. После таких разгрузок нереальная легкость и заряд энергии.
– Совместимо ли сыроедение с физическими тренировками?
– Когда я перешла на сыроедение, занималась весьма активно. Потом стала ходить в спортзал заниматься с тренером. Плюс хожу на растяжку, йогу. Устаю, конечно, но как любой нормальный человек. Наоборот, сыроедение придает силы. И чем больше занимаешься, тем больше аккумулируется энергии. Знаю мужчин-сыроедов, которые целенаправленно качают массу.
Без фанатизма
– Что помогло избежать срывов на сыроедении?
– Во-первых, мне не нужно себя мотивировать, заставлять питаться так, а не иначе. Я просто так живу, это мой образ жизни. Я спокойно воспринимаю, если рядом кто-то ест шашлык. Такое я уже как еду не воспринимаю.
Эксперимент РИАМО: как прожить 3 недели без сахара и к чему это приведет
Во-вторых, отношусь к сыроедению адекватно, я не фанатик, какие бывают. А если не ставить себе запретов, то и запрещенного не захочется.
Так, когда у меня нет возможности поесть то, что мне подходит, могу заказать в кафе греческий салат и попросить, чтобы туда не клали сыр. И я осознаю, что даже если его заправят маслом не холодного отжима, я не умру от этого.
Как-то мне сильно захотелось консервированного горошка, в другой раз — сушеных кальмаров. Я не запрещала себе, пошла и купила. Но после первой же пробы поняла, что уже не хочу, и выбросила.
– Какие у вас отношения с сахаром, солью, специями?
– Вообще, рафинированный сахар нужно исключить совсем. И я это постепенно, но сделала, хотя всегда была жуткая сладкоежка. Сахар есть во фруктах, фруктоза, она полезней и безопасней. Есть фильм «Сахар», советую посмотреть.
Для нас сахар — это реально наркотик, отсюда — масса недугов: сердечно-сосудистые, диабет, метаболические и гормональные нарушения, ожирение, психологическая зависимость.
Как доктор понимаю, что соль организму нужна. Минимизирую без фанатизма, например, в салат добавляю. Поваренная соль — не сыроедческая, поэтому альтернативы — морская и розовая гималайская. В идеале от специй лучше отказаться, они не дают чувствовать настоящий вкус еды. Но я иногда использую.
– Все ли нужное получает организм с сырой едой?
Без химикатов: как проверить овощи и фрукты на нитраты и пестициды
– Уверена, многие удивятся, если сейчас сдадут анализы и узнают, что у них авитаминоз по тем или иным элементам. И не важно, сыроед человек или питается обычно. На любом питании сначала важно понять, чего не хватает и чем это можно восполнить. Особенно организм сыроедов нуждается в витаминах D и В12. И если первый мы получаем с солнышком, то к восполнению дефицита второго нужно отнестись ответственно.
Раз в год прокалываю курс витамина. Также потребляю продукты, которые обогащены им. Например, В12 некоторые производители добавляют в растительное молоко.
В конкретных регионах есть и свои дефициты. Так, жители нашей Пензы и области страдают от нехватки йода, что бы ни ели. Как источник йода использую морскую соль, нори. Допускаю, что водоросли проходили какую-то термическую обработку. Но не ставлю идеи сыроедения выше собственного здоровья.
– Некоторые специалисты считают, что животные белки не заменить ничем. Ваше мнение?
– Как человек с медицинским образованием, могу сказать: да, белки состоят из аминокислот, которые бывают заменимые и незаменимые. Но все эти кислоты одинаковые — что в растениях, что в животных. Просто белки разные, собираются в цепочки по-разному. Из растительной пищи можно получить все незаменимые «аминки».
Есть много противоречивых мнений о белках. Мол, нужно потреблять много или, наоборот, меньше. По опыту онколога скажу, что последнее мне ближе всего — каждый третий пациент с раком кишечника. А все из-за избытка белковой пищи.
Поэтому придерживаюсь для себя нормы: 1 г белка на 1 кг массы тела в день. Источники: зерна и бобовые, суперфуды, авокадо, кокос. Протеины также есть в овощах и фруктах.
Кокосовое масло: яд или суперфуд?
– Что посоветуете тем, кто хочет начать сыроедить?
– Лучше не начинать сыроедение, если у вас неправильная мотивация. Похудение не должно быть самоцелью, для работы над фигурой достаточно просто снизить калорийность рациона. Правильная мотивация — здоровье, повышение иммунитета, улучшение самочувствия, энергия. Не каждому человеку такой рацион подойдет. Людям, у которых проблемы с поджелудочной железой, я вообще не рекомендую такой стиль питания.
На данном моменте жизни мне это подошло. Но это не значит, что мне будет комфортен этот режим лет в 60: с возрастом состав ферментов у нас меняется, пищеварение ухудшается.
Не стоит воспринимать сыроедение как панацею, что все само наладится. Нужно следить за калориями, сейчас для этого полно приложений.
Перед переходом на сырой рацион рекомендую почистить кишечник. Есть какие-то практики, медикаменты, но глубже, проще и быстрее провести чистку, как перед колоноскопией.
Не лишайте себя информационной поддержки. Есть ассоциации сыроедов, курсы и даже доктора-сыроеды, которые ведут людей, помогают выстроить рацион. Организуйте правильный режим дня, сна, адекватные физические нагрузки. Потому что первые полгода — и так стресс для организма. К сыроедению лучше переходить более плавно, тогда это будет менее травматично для организма.
Выскажитесь
Как вы относитесь с сыроедению?
Поддерживаю и давно практикую
Хотелось бы попробовать, слышал(а) много хорошего
Не знаю, не пробовал(а)
Сомнительно это — есть одну сырую растительную пищу
Плохо, я за сбалансированное питание
А что это такое?
Сыроеды и моносыроеды ! Анализ ца. UX исследование | by Евгений Егоров
Тут я уже не буду комментировать происходящее — смотрите и анализируйте сами, а я сделаю небольшой анализ бренда в целом и пойму как эти решения можно применить в нашем случае.
Рекламные кампании бренда Nike всегда славились своей зрелищностью, они способны захватить твой разум и продать тебе свою идею, они призваны объединять людей по всему миру, поддерживать и вдохновлять их. Рекламные кампании Nike пробуждают в каждом из нас силы на нечто большее, желание жить активной и яркой жизнью — бренд не устает нам повторять «Just do it» — Просто сделай это. Эти кросовки доступны всем, уже сейчас ты можешь пойти в ближайший магазин и начать бегать уже завтра. Ведь их просто достаточно одеть и ты превратишься в стремительного гепарда, мчащегося на космических скоростях. Из твоих ног, обутых в кросовки Nike, полезут когти, способные зацепляться за каждый миллиметр покрытия, чтобы нести тебя вперед.
Nike никогда не стремится продать свой товар напрямую — его реклама нацелена на построение эмоциональной связи с пользователями. Они отождествяют свою обувь с чем то загадочным, необычным, естественным от природы и вызывающим первобытный интерес, с тем чем ты всегда хотел заниматься, но у тебя не хватало уверенности или времени или еще чего-то.
Посмотрев хотя бы один видеоролик, у большинства из нас возникнет желание, как минимум, пойти на пробежку в парк. И ответ на вопрос, в кроссовках какой фирмы мы это будем делать, очевиден.
Как можно использовать в МСЕ ?
Просто сделай это — начни свой путь сыроедения уже сегодня звучало бы слишком банально. Абстрагируясь от данной идеи, но подчиняясь политике продвижения Найки, хотелось бы перенять у них идею сравнения своей обувис тем, что не относится к ней НАПРЯМУЮ, например к животным. В случае овощей и фруктов я бы сравнивал это со стихией, а стихию с эмоциональным настроем!
Пример:
Яблоко — это ураганное смешения вкусов и молниеносное насыщение организма сверхсильными полезными свойствами.
Морковка — это подобно покорению эвереста, так же непредсказуемо и загадочно, ты должен почувствовать свою уникальность, ведь Эверест покорится не каждому, а только избранному.
Банан даст тебе ощещение свободу — съесть его, подобно тому, что ты можешь очутиться в бескрайних степях Монголии.
Сельдерей пробудит в тебе ощещение свежести, как будто 2 метровая волна накрывает тебя своим вкусом.
У каждого овоща свой неповторимый характер, попробув на него ты будешь испытывать чувства, свойственные только ему !
Эту историю можно было бы использовать в интернет магазине для МСЕ. Это могла быть блочная структура где с одной стороны характерно показан фрукт, с другой стороны показано как человек покоряет ту или иную стихию, стоит на серфе, карабкается по скале, покоряет бескрайние просторы и тд.
Меню сыроеда. Энергия питания. Сыроедение в Системе здоровья
Читайте также
Инвестиции сыроеда
Инвестиции сыроеда
Умный сыроед не просто питается сырой пищей. Он активно и целенаправленно изменяет окружающую его среду, чтобы она подталкивала его самого изменяться в нужную сторону. А для этого приходится совершать инвестиции.Необходимо вкладывать себя – своё
Одежда для сыроеда
Одежда для сыроеда
Редко кому из перешедших на сыроедение удаётся сохранить свой прежний вес. Как правило, мы начинаем терять килограммы. При переходе на 100%-ное сыроедение вначале теряется килограмм в месяц. На первых порах нас это радует, а потом начинает тревожить.
Вода для сыроеда
Вода для сыроеда
Что сыроеды едят, более-менее понятно, но вот вопрос, что пить, возникает очень часто. Все знают, что без воды человек прожить не может. Поэтому людям, питающимся только сырыми продуктами, может потребоваться вода, хотя большую долю жидкости организм при
Сэндвичи сыроеда
Сэндвичи сыроеда
0,5 кг перемолотых любых орехов, 0,5 кг моркови, 1 луковица, 1 ст. ложка меда или 1 переспелый банан, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка любых сухих приправ, морская соль по вкусу, 2 ст. ложки питательных дрожжей.
Дополнительные ингредиенты: сушеный
Горчица для сыроеда
Горчица для сыроеда
8 ст. ложек семян горчицы, 1 ч. ложка соли, половина лимона, 2 ст. ложки меда.
Смолоть семена горчицы, постоянно помешивая влить сырую воду, чтобы получилась консистенция жидкой сметаны, добавить соль и мед, снова все перемешать и поставить в холодное
Суши для сыроеда
Суши для сыроеда
100 г очищенных грецких орехов, 1 пучок зеленого лука, 3 авокадо, 300 г зеленой гречи, 1 красный сладкий перец.
Для начинки: 2–3 авокадо, 1 сельдерей, смесь из зелени — зеленый лук, петрушка, укроп, базилик, пучок листьев салата, 2 помидора.
Размельчить гречу с
Варианты примерных меню для сыроеда
Варианты примерных меню для сыроеда
Вариант 1Первый завтрак — 2–3 апельсина.Второй завтрак — небольшой йогурт или стакан кефира.Обед — овощной салат + котлетки из зерна.Ужин — сельдерей, редис, брюссельская капуста плюс 50 г орехов.Вариант 2Первый завтрак — 1 грейпфрут
Методика поэтапного и плавного перехода на сыроедение. Как перейти на сыроедение плавно. Рецепты по неделям
Сыроедение – это стиль питания, который включает в себя только те продукты, которые не были обработаны и приготовлены в привычном смысле этого слова. Сейчас это течение набирает все большей популярности на постсоветском пространстве, затмевая собой вегетарианство и веганство.
У большинства людей, которые впервые слышат это слово, возникает вполне закономерный вопрос: не вреден ли такой образ жизни? Ведь мы привыкли считать, что получить необходимую норму, к примеру, белка, можно только из мяса. Но ведь не станут же эти сыроеды есть сырое мясо?
Нет, не станут, но от недостатка питательных веществ тоже не умрут. Давайте рассмотрим такой образ жизни более детально, углубившись в философию этого направления.
Сыроедение стало популярным на западе еще несколько лет назад, но в постсоветском пространстве оно только набирает оборотов. Скорее всего, такой вид питания так резко ворвался в наши жизни вместе с развитием и распространением таких духовных практик, как йога и медитация.
Все больше населения стремится стать здоровым не только в физическом плане, но и в духовном. Но сделать это в современном ритме жизни непросто. Мы работаем допоздна, питаемся тем, что проще всего купить и съесть по пути на работу.
Но что может быть проще фруктов и овощей? Они продаются круглогодично, не требуют приготовления, и отлично утоляют голод. К тому же, ничто, кроме сырых продуктов не способно дать нашему организму так много полезных веществ и наполнить его энергией.
Необработанная еда не требует дополнительных усилителей вкуса и приправ, ведь сама по себе имеет непревзойденный вкус, который мы разучились чувствовать.
Для чего переходить на сыроедение
Итак, вас заинтересовал данный вид питания и образ жизни, но вы пока не готовы принять такое серьезное решение. Это вполне объяснимо, ведь мы годами наслаждались разными видами варенной, пареной, и жареной еды, которая, чего греха таить, отличается невероятным вкусом.
Как же убедить себя перестать есть такие вкусные, но неполезные сладости и копчености?
Так что, если и отказываться от этого всего, то только ради чего-то стоящего.
Плюсы сыроедства:
- Поступление большего количества витаминов и минералов в организм. Как стало известно уже давно, термальная обработка продуктов «ворует» до 35% полезных веществ. Именно те компоненты, которые строят наш иммунитет и служат профилактикой рака, просто исчезают при нагревании;
- Сырые овощи и фрукты полезны для наших зубов и желудочно-кишечного тракта. Морковь и яблоки, например, отлично справляются с кариесом, а клетчатка, которой полны необработанные продукты, очищает кишечник и печень;
- Отсутствие мяса в организме оказывает благотворное влияние на наши сосуды, прочищая их от холестерина. Все это положительно сказывается на сердечно-сосудистой системе и препятствует возникновению тромбов, атеросклероза, и развитию инфаркта;
- Такой рацион облегчает работу всем внутренним органам, продлевая срок их службы. Почки, например, начинают очищаться и работать лучше уже через неделю после отказа от обработанной еды;
- Избавление от лишнего веса. Сразу следует отметить, что сыроеды не становятся экстремально худыми, они имеют свой идеальный вес. Но те люди, которые только стали на этот путь, отмечают снижение массы тела через 5-10 дней. Но оно, по сути, связано только с выведением солей и лишней жидкости из тела. Мы не всегда задумываемся над тем, сколько соли мы поглощаем, добавляя ее в каждое блюдо, которое варим, жарим, или печем. Кроме того, мы солим салаты, едим снеки, добавляем ненатуральные приправы, насыщенные солью. Необработанная еда имеет и без того яркий вкус, и после первого месяца сыроедения вы научитесь чувствовать истинный вкус продукта, а не тот, который ему придают добавки. Это избавит вас от необходимости постоянно что-то добавлять в еду;
- Хорошее настроение. Вы когда-то видели грустного сыроеда? А все потому, что здоровые люди, которые не испытывают тяжести в желудке и проблем с обменом веществ, излучают только позитив.
Принципы такого питания
Это течение сопровождается определенными изменениями в стиле жизни в целом, а не только в режиме питания. Изучив следующие принципы сыроедения, вы сможете увидеть более полную картину и понять, почему эти люди поступают так или иначе, и разделяете ли вы их философию.
- Мясу – нет.
Этот принцип понятен и логичен: есть сырое мясо вряд ли кому-то захочется. И вообще, данная пищевая философия исключает любую пищу животного происхождения; - Никакой химии.
Цель образа жизни сыроеда – быть здоровым и жить долго. А химические добавки и прочие модифицированные организмы никак этому не способствуют. По этой же причине они отказываются и от молочных продуктов, ведь сейчас сложно найти что-то, в чем нет консервантов и усилителей вкуса; - Максимум – 50 градусов.
Сыроеды тоже кушают каши, но они не варят их, а запаривают в полукипятке. Этой температуры вполне достаточно для того, чтоб крупы размякли и стали пригодными для употребления; - Только еда, которая растет в земле.
Другими словами, сыроед может съесть все, что выкопает или сорвет с куста или дерева. Все, что дала нам природа – можно есть, кроме людей, птиц, и животных, конечно же.
Не все люди употребляют сахар, они используют подсластители. Узнайте больше о данной продукции.
А вы найдете полезную информацию о лечебных свойствах спорыша, а также отзывы о применении этого растения в народной медицине.
Задумывались ли вы, сколько весит литр воды в килограммах? вы можете узнать ответ. Раскрываем интересные факты!
Что нужно знать, прежде чем стать сыроедом
Возможно, ознакомившись с преимуществами стиля питания, вы задумались о том, чтобы хотя бы ради эксперимента, попробовать такое питание. Отличное решение!
Но, перед тем как приступить, проверьте, нет ли вас в категории лиц, которым не рекомендуется такой режим питания.
- Детям до 18 лет;
- Беременным и кормящим;
- Пожилым людям;
- Тем, кто имеет аллергию.
С чего начать сыроедение
Итак, противопоказаний у вас нет, можно начинать, но…. С чего? Прежде всего, нужно морально настроиться на то, что каждый запрещенный продукт на полке будет казаться чем-то невероятно вкусным, что любимые тортики и чипсы станут недоступными.
Другими словами, нужна сильная мотивация и моральный настрой. Для того чтоб облегчить себе путь, найдите друга по интересам. Найти будущего сыроеда можно как на интернет-форумах, так и среди своих друзей. Обсудите, что вы приобретете, изменив образ жизни.
Подумайте о том, как сбросите вес, как избавитесь от проблем со здоровьем, и о том, как превратитесь в более интересную личность. Поверьте, каждый будет интересоваться вашими переменами, найдутся те, кто тоже захочет присоединиться.
Когда решение принято, пора готовить организм. Вы же не думаете, что можно просто проснуться утром и стать сыроедеом? Во-первых, все должно происходить плавно и естественно, поэтому, лучше придерживаться такой схемы:
- Убрать из рациона только мясо, заменить его бобами или грибами;
- Заменить чай и кофе водой и соками;
- Начать запаривать каши в полукипятке;
- Добавлять по несколько овощей к каждому приему пищи;
- Есть фрукт или овощ каждый раз, как почувствуете голод;
- Выберите подходящий спорт. Отлично подойдет йога, пилатес или бег.
- .Заменяйте по одному, приготовленному термическим образом, блюду в день на порцию сырой еды.
Примерное меню
Пока у вас нет своих любимых сырых блюд, можете воспользоваться таким шаблоном меню.
В интернете можно найти огромное количество рецептов, которые вас удивят и порадуют. Вы будете заинтересованы тем, как много полезного в этих, казалось бы, простых рецептах. Они сочетают в себе белки, жиры, углеводы, витамины, и микроэлементы.
- Завтрак: 2 апельсина, овсянка, настоянная в теплой воде, 2 банана, 3 киви;
- Перекус: орехи;
- Обед: гречка (зеленая), овощной салат с оливковым маслом и соком лимона;
- Перекус: сухофрукты или морковь;
- Ужин: 300 мл овощного сока или пюре.
День 2:
- Завтрак: Стакан фруктового сока, 2 банана, яблоко с медом;
- Перекус: стакан сока;
- Обед: котлеты из морковки, салат из перца, помидор, огурцов, и зелени;
- Перекус: орехи или ягоды;
- Ужин: овощной салат.
- Завтрак: рис (предварительно замоченный), овощной или фруктовый сок;
- Перекус: 1 грейпфрут;
- Обед: салат из капусты, сыроедческие хлебцы, тыквенная каша;
- Перекус: сырые семечки тыквы;
- Ужин: морская капуста с кунжутом и травами.
- Завтрак: салат из помидор, огурцов, шампиньонов и бобов, сок;
- Перекус: банан или яблоко;
- Обед: овощные котлеты, фруктовый салат с медом;
- Перекус: сок;
- Ужин: Овощной смузи.
Прежде всего, ознакомьтесь с успешными историями перехода на сыроедство, но и не пренебрегайте рассказами людей об их ошибках на пути к цели. Лучше, все-таки, учиться на чужих, а не своих ошибках.
Не стесняйтесь задавать вопросы, ведь людям будет приятно знать, что их опыт стал для кого-то интересным.
Заведите пищевой дневник, в который записывайте все, что съели или выпили за день, до последней мелочи. Это поможет вам понять, в какое время суток вам обычно хочется сорваться, и что вы при этом делали.
Найдя причину, или, так называемый триггер, вы сможете исправить ситуацию, просто избегая действий, которые пробуждали в вас голод.
Обратите внимание на свое окружение, в нем явно найдутся люди, которые не примут вашего стремления изменить свою жизнь, или примут его в штыки.
В данном случае у вас есть два выхода: попытаться объяснить им свою позицию или избегать общения с ними. Помните, что вы делаете это для своего блага, и что именно вы должны позаботиться о благополучии своего тела.
- Заведите друзей-однодумцев;
- Займитесь медитацией;
- Носите с собой фрукты и орехи, чтоб не сорваться;
- Не берите лишних денег, чтоб не зайти в кафе;
- Ведите пищевой дневник;
- Читайте больше мотивирующей литературы или блогов.
Напоследок представляем вашему вниманию видео с интересным интервью про сыроедение:
В последнее время все больше людей выбирает новый тип питания – сыроедение. Оно подразумевает употребление в пищу продуктов, не прошедших термическую обработку, т.е. сырых овощей, фруктов, злаков, орехов, вяленого мяса, сушеной рыбы.
При воздействии высоких температур продукты теряют большую часть полезных веществ, витамины и минералы разрушаются, белок денатурирует, пища становится пустой.
В отличие от обычного питания, здесь есть множество преимуществ. Во-первых
, сырая пища лучше усваивается организмом, насыщает его полезными веществами. Во-вторых
, при таком типе питания уходят многие болезни, кожа очищается, нормализуется вес. В-третьих
, многие сыроеды утверждают, что у них проясняется сознание, улучшается память и умственные способности.
Все это прекрасно мотивирует на переход к новому виду питания, но осуществить изменение в своем привычном образе жизни на практике оказывается не так просто.
Тем более что это не диета, непросто тип питания, а скорее новая философия, которая помимо изменения рациона подразумевает изменение стиля жизни, отказ от вредных привычек, большую заботу о своем здоровье и окружающем мире.
Если решение об изменении жизни в лучшую сторону принято, необходимо узнать, как перейти на сыроедение легко и безболезненно.
Сыроедение: как начать?
Начинать такой вид употребления пищи нужно с твердого намерения, с полной решимости изменить свой рацион и способ мышления. Причин для этого может быть множество: от желания похудеть до исцеления от какой-нибудь болезни, бороться с которой врачи не в силах.
В любом случае главное при переходе на натуральное питание – мотивация, неважно, нужно ли сыроедение для похудения или для улучшения интеллектуальных способностей.
Не помешает в переходный период поддержка родных, близких, тех, кто уже имеет опыт в данном деле. Можно пообщаться с сыроедами на форумах, в социальных сетях, они помогут советами, подскажут рецепты блюд, окажут моральную поддержку.
Можно обратиться к врачу-диетологу, желательно к тому, который не отвергает такой способ питания, и поможет составить план перехода.
Если есть сомнения о готовности к кардинальной смене питания, можно попробовать есть сырые продукты в течение двух-трех недель. Это позволит сравнить свои ощущения при привычном образе жизни и при новом, на основе чего можно будет принять взвешенное решение.
Чтобы не морить себя голодом во время «диеты», рекомендуется есть столько, сколько хочется, а чтобы разнообразить рацион можно пробовать разные рецепты сыроедческих блюд. Если хорошенько поискать, то можно найти рецепты не только салатов, но также сырых паштетов, сыров, супов и десертов.
Желательно при переходе на такой способ питания соблюдать несколько правил:
- для начала можно отказаться от мяса, затем от рыбы, молочных продуктов, далее перейти полностью на живое питание;
- начинать лучше плавно, постепенно заменяя одни продукты другими, стараться больше употреблять сырых продуктов по отношению к вареным;
- рекомендуют сырые продукты есть в следующем порядке: на завтрак – фрукты и соки, на обед – овощи, на ужин – орехи и злаки. Это необходимо для того, чтобы продукты хорошо переваривались;
- перед едой за 15-30 минут можно выпивать стакан воды, это уменьшит аппетит, поможет организму очиститься. В течение двух часов после приема пищи пить не рекомендуется, поскольку это мешает нормальному пищеварению;
- лучшим временем для перехода считается лето, когда много сырых овощей и фруктов. Зимой начинать довольно сложно, поскольку выбор продуктов очень скудный, хотя опытные сыроеды знают, чем полакомить свой организм в холодное время года.
Можно начать питаться сырой пищей резко, но если организм был очень засорен, имелись скрытые заболевания, все они выйдут на поверхность. Может показаться, что из-за нового типа питания организм начал болеть, это отобьет все желание быть сыроедом.
В первое время самочувствие может сильно ухудшиться, появится усталость, головные боли, апатия, аллергия. Но если и далее следовать выбранным путем, все пройдет, организм постепенно придет в норму.
Отдельно нужно сказать о питании сырой пищей в зимнее время. Поскольку зимой не так много сырых продуктов, как летом, на начальном этапе можно немного отходить от правил. Можно есть сырую пищу на завтрак и обед, а на ужин употреблять варенную еду. Только она должна быть натуральной, никаких хлебобулочных изделий, фастфуда, консервов и т. д.
Есть множество рецептов сыроедения зимой. Так, можно употреблять яблоки, груши, цитрусовые, свеклу, морковь, редьку, кабачки, водоросли – все то, что хорошо хранится. В наше время в супермаркетах возможно приобрести почти различные продукты в любое время года, рекомендуется питаться теми овощами, фруктами, орехами, которые подходят по времени года и произрастают в стране проживания.
О пользе и вреде
Современные врачи в отношении сыроедения разделились на два лагеря: одни признают пользу этого типа питания, другие пытаются доказать его вред. Многие ученые утверждают, что можно не только в общем улучшить самочувствие, нормализовать обмен веществ, сбросить лишний вес, но вылечить многие болезни, такие как сахарный диабет, мигрень, аллергия, плохое зрение, онкологические заболевания.
Кроме того, польза сыроедения есть и для внешности. Если посмотреть на сыроедок, то можно заметить, что их кожа гладкая, чистая, имеет ровный цвет, волосы блестят, они густые и сильные, фигура красивая, пропорциональная, без лишних жировых отложений, женщины выглядят гораздо моложе своих лет.
Врачи из лагеря оппонентов не столь позитивны по поводу такого типа питания, они считают, что сырая пища не должна полностью заменять вареную в рационе, поскольку организму ее сложнее переварить. Подтверждение своим убеждениям они находят в случаях неудачного опыта сыроедения среди некоторых людей, у которых ухудшилось здоровье, которым пришлось вернуться к обычному образу жизни.
В сыроедении польза и вред могут уживаться вместе, все зависит от того, как к нему подходить. Если действовать согласно правилам, включать в рацион на первых порах много разнообразных продуктов, заменять вареную еду сырой постепенно, то пользы от данного типа питания будет больше, чем вреда.
Если игнорировать советы опытных сыроедов, смешивать несовместимые продукты, питаться неполноценно, можно нанести тяжкий вред здоровью.
Поэтому чтобы ответить на вопрос: с чего начинать сыроедение, нужно подумать о том, есть ли решимость делать все правильно, менять не только рацион, но и подход к жизни? Готов ли человек начать заботиться о себе и нести полную ответственность за свою жизнь?
Можно ли переходить на сыроедение во время беременности?
Считается, что сыроедение и беременность несовместимы. В этом есть доля правды, поскольку переходить на сыроедение во время беременности не рекомендуется.
Уже очень долго сыроедение
является популярной системой питания в разных странах мира. И с каждым годом у него появляется все больше поклонников. Практикуют эту систему и те, кто стремится сбросить излишний вес, и люди, для которых она является образом жизни и способом выражения их убеждений. Сыроедение является разновидностью , для которого характерно потребление исключительно необработанных термически продуктов. То есть сыроеды потребляют сырую пищу без специй, также они едят пророщенные зерна. Этот стиль питания очень своеобразен, и практиковать его могут далеко не все, а только люди, совершенно здоровые, у которых нормально функционирует пищеварительная система. Однако перейти на подобное питание стремятся достаточно многие современные люди. Поэтому вопрос, с чего начать сыроедение, является достаточно актуальным для многих. Об этом, а также о том, как происходит переход на сыроедение, пойдет речь в этой статье.
Почему люди стремятся стать сыроедами?
Пытаясь перейти на эту систему питания, многие ставят за цель стать не только здоровыми в физическом плане, но и укрепить свое духовное состояние. В этой схеме питания есть много плюсов:
- Потребление сырой пищи полезно для головного мозга. Ведь такой рацион позволяет обеспечить организм достаточным количеством минералов и , содержащихся в термически необработанной пище. Многие из веществ, крайне важных для иммунной и других систем организма, исчезают во время термической обработки. А в сырых продуктах они остаются в достаточном количестве.
- Для пищеварительной системы и зубов сырая пища тоже полезна. В овощах и фруктах содержится много клетчатки, очищающей печень и кишечник.
- Так как сыроеды не едят мяса, это положительно воздействует на состояние сосудов и сердца. У сыроедов ниже , реже развивается , тромбы, возникает .
- Внутренние органы у людей, которые практикуют такую схему питания, более здоровые, так как этот рацион существенно облегчает их функционирование.
- Придерживаясь этой системы, намного легче сбросить лишние килограммы. У сыроедов, как правило, удерживается идеальный вес, но слишком тощими они не становятся. Однако опыт перехода на сыроедение многих людей свидетельствует, что уже в первые 5-10 дней потребления сырой пищи масса тела резко понижается. Правда, это объясняет то, что при резком изменении системы питания из организма выводятся соли, лишняя жидкость.
- Практика сыроедения позволит потреблять намного меньше соли, чем привыкли современные люди. Постепенно человек, потребляющий необработанную еду, учится чувствовать ее истинный вкус, и добавки типа приправ и соли становятся ему уже не настолько необходимыми, как раньше.
- Сыроеды более здоровы, они не испытают тяжести в желудке, и это позволяет им чувствовать себя лучше психологически. Поэтому еще одним плюсом сыроедения является хорошее расположение духа у тех, кто его практикует.
Их важно знать перед тем, как перейти на сыроедение. Ведь именно на соблюдении основных принципов и базируется эта система.
- В рационе отсутствует мясо. Эта система подразумевает потребление исключительно растительных продуктов.
- Отсутствие химии в меню. Сыроеды – приверженцы здорового питания, поэтому они не потребляют никаких продуктов с добавками, в том числе и «молочки».
- Продукты обрабатываются только при температуре, не превышающей 50 градусов. Те, кто практикует такое питание, запаривают каши теплой водой, но никогда не обрабатывают еду при более высоких температурах.
- На столе – только то, что растет в земле. Можно потреблять только растительные продукты из земли, деревьев, кустов.
Кому не стоит становится сыроедом?
Перед тем как стать сыроедом, нужно четко знать о том, кому подобные эксперименты строго противопоказаны. Эту систему нельзя практиковать:
- беременным и кормящим матерям;
- пожилым людям, детям, подросткам до 18 лет;
- людям, страдающим .
Сыроедение: с чего начать
Ответ на вопрос, с чего начать такую практику, несложен: чтобы правильно перейти на сырую пищу, изначально на такие перемены нужно настроиться морально. Важно понимать, от чего придется отказаться, какие любимые продукты перейдут в разряд запрещенных. Чтобы пережить переходный период максимально просто, необходима достаточно твердая мотивация. Существуют многочисленные тематические форумы и сообщества для новичков, на которых есть много полезной информации. Там можно найти тех единомышленников, которые больше расскажут о сыроедении и помогут настроиться на успешное начало. Важно не стесняться задавать важные для себя вопросы тем, у кого уже есть такой опыт. Также рекомендуется завести пищевой дневник, с помощью которого позже можно будет оценить, в какое время есть хочется сильнее всего.
Кроме того, важно подготовить и свое окружение к тому, что рядом с ним будет жить сыроед. Ведь многие люди не готовы сразу воспринять принципы этой системы питания и жизни в целом, и адекватно относиться к тому, что кто-то пытается ей следовать.
После того, как человек принимает твердое решение о таких переменах в образе жизни, ему необходимо обязательно подготовить и настроить организм на плавный переход к непривычному питанию. Алгоритм постепенных изменений в питании может быть следующим:
- Сначала из рациона исключают мясные блюда – вместо них нужно потреблять бобовые или грибы.
- Вместо чая и кофе начать пить соки и много чистой воды.
- С каждым приемом пищи потреблять по несколько овощей.
- Все перекусы заменить фруктами и овощами.
- Запаривать каши в воде, не горячее 50 градусов, и постепенно вводить их в рацион.
- Практиковать занятия спортом – йогой, пилатесом, бегом, плаваньем.
- Спустя несколько недель начать заменять сырой едой один прием пищи.
Наиболее важный совет для тех, кто всерьез намерен изменить свой подход и к питанию, и к жизни в целом – делать это постепенно.
Система эффективного перехода на сыроедение предусматривает постепенное привыкание к этому типу питания. Это поможет постепенно преодолеть психологические барьеры и физически настроиться на потребление сырой пищи. Поэтому сначала важно разобраться в себе, взвесить все за и против и постепенно двигаться ступеньками к полному переходу. Ниже эти ступеньки описаны более детально.
Первая ступень
В самом начале необходимо проконсультироваться со специалистом, чтобы определить, походит ли эта техника питания человеку. Ведь при некоторых заболеваниях есть исключительно сырые продукты не рекомендуется. Тем, кто страдает колитом, язвой, болезнями поджелудочной железы и желчного пузыря, лучше придерживаться более щадящей системы питания.
Кроме того, с диетологом стоит поговорить и о том, как нужно питаться, чтобы получить максимальное количество важных для организма минералов и .
Вторая ступень
На этой стадии, человек уже должен перейти к определенным ограничениям и определить для себя, что можно есть, а от чего стоит отказаться прямо сейчас. Вредные продукты лучше вообще исключить или существенно ограничить их количество. Такими продуктами являются фастфуд и снеки, кондитерские изделия и мучное, колбаса и полуфабрикаты, консервы и алкоголь. При этом нужно постепенно учиться заменять вредное полезным. То есть вместо конфет можно есть орехи и сухофрукты, вместо алкоголя – сок.
Третья ступень
Так как сыроеды не едят мяса и рыбы, то на этой стадии вполне логично будет перейти на . На определенное время можно оставить в меню молочные продукты и яйца. Этот переход происходит постепенно, и в итоге человек должен стать веганом, отказавшись от всех животных продуктов. Постепенный переход является залогом того, что вкусовые рецепторы будут адекватно реагировать на новые ощущения. На этом этапе стоит обязательно купить блендер, который является незаменимым гаджетом для сыроедов.
Четвертая ступень
Именно на этой стадии происходит полный переход к сыроедению. Те, у кого есть такой опыт, советуют планировать переход так, чтобы эта стадия приходилась на теплый период времени, когда разнообразие свежих фруктов и овощей очень велико. В этот период стоит изучить, какие товары для сыроедов предлагает тот или иной интернет-магазин. Также стоит посмотреть видео об особенностях питания сыроедов, почитать как можно больше соответствующей литературы.
С какими проблемами могут столкнуться начинающие?
Любое руководство для начинающих описывает и те проблемы, с которыми может столкнуться человек в процессе перехода на потребление сырой пищи.
- Прежде всего, людям очень тяжело отказываться от приготовленной привычным способом пищи – вареной, жареной, тушеной.
- Учитывая то, что сыроедам можно есть не слишком привычную для обычного человека пищу, организм в первое время может сопротивляться и требовать горячего. Именно это может стать причиной кризисов и срывов.
- Еще одна сложность – отсутствие поддержки со стороны окружающих, которые вместо поддержки могут пробовать отговаривать и убеждать, что такой способ питания вреден для здоровья.
Сыроедение: меню на неделю
Изначально можно воспользоваться примерным меню и готовить блюда согласно это схеме. Несмотря на то, что в этом меню на неделю блюда повторяются, многочисленные рецепты, подходящие сыроедам, позволяют существенно разнообразить рацион. Поэтому меню сыроеда на каждый день может быть очень разнообразным.
Завтрак |
Перекус |
Обед |
Ужин |
|
Первый день |
Порция овсянки, залитая теплой водой, апельсин, банан и киви | Любые орехи | Гречка и салат из овощей с лимонным соком и оливковым маслом | 300 г овощного пюре |
Второй день |
Фруктовый сок, яблоко с медом, два банана | Стакан сока | Тертая морковь, салат из помидоров, огурцов, перца и зелени | Овощной салат, сок |
Третий день |
Замоченный в теплой воде рис, сок из фруктов | Грейпфрут, семечки из тыквы | Хлебцы для сыроедов, салат из капусты, каша из тыквы | Морская капуста с кунжутом и приправами |
Четвертый день |
Сок, салат из огурцов, помидор, шампиньонов и бобов | Яблоко, банан | Котлеты овощные, салат из фруктов с медом | Смузи из овощей |
Пятый день |
Грейпфрут и два яблока | Два помидора | Салат из огурца и цветной капусты, болгарский перец | Салат из авокадо и огурца |
Шестой день |
Салат из помидор и огурцов с добавлением разной зелени и оливкового масла | Салат фруктовый | Дыня | Два апельсина, салат из огурцов и перца |
Седьмой день |
Салат из топинамбура, моркови и сельдерея | Банан и апельсин | Морковь с растительным маслом, салат из огурцов и помидор | Салат из оливок и перца |
Некоторые советы помогут сделать такой переход более комфортным:
- Стоит больше общаться с единомышленниками, посещать тематические форумы и сообщества.
- Снизить уровень стресса и уменьшить вероятность срывов помогут медитация, йога.
- Чтобы не сорваться в период перехода, всегда под рукой должны быть орешки, фрукты.
- Не лишней будет и привычка вести пищевой дневник.
- Важно обращать больше внимания на плюсы этого образа жизни, стараться распознавать новые особенности вкуса в пище и учиться воспринимать сыроедение с радостью.
Выводы
Людям, принявшим твердое решение стать сыроедами, следует обратить особое внимание на те советы и рекомендации, о которых речь шла выше. Ведь от соблюдения этих правил и плавности перехода во многом зависит, удастся ли в итоге полностью изменить образ жизни и питания. Важно понимать, что сыроедение – это система питания, следуя которой, человек может улучшить здоровье и повседневное самочувствие, очистить организм, снизить показатели холестерина, нормализовать уровень сахара. Кроме того, отмечается общее омоложение, человек теряет вес. Однако, несмотря на все преимущества этой системы, важно четко осознавать и то, от чего придется отказаться. Только при таком осознанном отношении переход будет успешным.
К
огда человек задумывается о своём питании, он то начинает изучать различные его типы и системы, которые говорят о пользе одних продуктов и вреде других. Одним из распространённых видов питания является вегетарианство. Часто отказ от мяса воспринимается с опасением, ведь господствующая в обществе парадигма внушает, что без него прожить нельзя. Однако опыт многих людей показывает, что без мясной продукции можно не только прожить, но и, более того, избавиться от многих проблем со здоровьем. Вдохновившись результатами перехода на вегетарианство, человек начинает интересоваться вопросами питания более глубоко и сталкивается с другими типами питания.
Более строгой формой вегетарианства является , адепты которого, помимо мяса, отказываются от молочной продукции. Переход на этот тип питания обусловлен, как правило, этическими причинами: современная молочная промышленность — это жестокая эксплуатация живых существ. Этот выбор также может быть основан на заботе о здоровье: молоко закисляет организм и приводит к выведению кальция, магния, цинка, натрия и других микроэлементов. Отмечено, что в регионах или национальностях, где употребление молочной продукции традиционно отличается большими объёмами, население рано теряет зубы, имеет ломкие кости и ногти, а также подвержено различным заболеваниям опорно-двигательного аппарата.
Погружаясь дальше в вопросы правильного питания, человек сталкивается с сыроедением. Этот подход основан на том, что природой не предусмотрена термическая обработка пищи. И именно воздействие температуры на продукты является причиной неполноценного усвоения пищи, что в свою очередь приводит к различным заболеваниям.
О сыроедении можно встретить много противоречивых отзывов — от рассказов об исцелении от неизлечимых заболеваний до предостережений о том, что этот тип питания может нанести серьёзный вред здоровью. Почему так? Во-первых, организм каждого человека уникален и обусловлен различными условиями окружающей среды, питания, воспитания, образа жизни и так далее. Что подходит одному — может быть смертельно для другого. А во-вторых, переход на сыроедение часто совершается с ошибками, которые организм нам не прощает. Это и приводит к серьёзным проблемам со здоровьем. О том, как правильно перейти на сыроедение и не причинить себе вреда, поговорим подробно.
Переход на сыроедение
Порой бывает, что, прочитав вдохновляющие отзывы или мотивирующую книгу о правильном питании, человек бросается «в омут с головой» и быстро меняет свой рацион, что часто и приводит к проблемам. Резкий отказ от мяса может вызвать в организме непредсказуемые процессы, особенно если мясная продукция употреблялась на протяжении 30‒40 лет. Что же говорить о таком радикальном типе питания, как сыроедение.
Стоит отметить, что переход на сыроедение изменит ваш образ жизни, распорядок дня, а чаще всего, как ни прискорбно это признавать, и круг общения тоже. В современном обществе взаимоотношения между людьми часто завязаны на питании. Ни одна встреча — ни деловая, ни тем более дружеская — не обходится без еды.
Поэтому при смене типа питания будьте готовы к тому, что многие вас не поймут, в том числе и самые близкие. Не будет преувеличением сказать, что с переходом на сыроедение многое меняется. Появляются новые знакомые, интересы. Высвобождается время, которое раньше вы тратили на приготовление еды, и в последующем его нужно научиться правильно использовать. Окружение или смирится с вашим новым увлечением, или полностью поменяется. Как показывает опыт, многие ненужные связи просто обрываются. Это своего рода проверка: если дружба или отношения были завязаны исключительно на вкусной еде, то они, скорее всего, уйдут из вашей жизни. Хорошо это или плохо — каждый решает сам. Однако поговорим непосредственно о том, как сменить тип питания.
Как правильно перейти на сыроедение
С чего начать и как перейти на сыроедение? Как сказано выше, не рекомендуется резко менять тип питания. Особенно это касается перехода с всеедения на сыроедение. Такая смена чревата резким очищением организма, которое может быть болезненным и даже опасным для здоровья. Поэтому если вы на данный момент употребляете мясо и прочую вредную пищу, то для начала лучше исключить продукты животного происхождения и посмотреть, как организм будет реагировать.
Однако исключение мяса — далеко не самое главное на сыроедении. Наш организм, выращенный на традиционном питании, чаще всего не приспособлен к усвоению сырой пищи.
Поэтому, если вы решили перейти на сыроедение, рекомендуется постепенно — именно постепенно! — вводить в свой рацион сырые фрукты и овощи.
Если взять рацион среднестатистического человека, то окажется, что чаще всего он состоит лишь на 5‒10 % из сырых продуктов. И это в лучшем случае. У поклонников фастфуда с употреблением термически необработанной растительной пищи дело и вовсе скверное. При таких показателях резкий переход на стопроцентное сыроедение — большой стресс для организма. Поэтому при традиционном питании для начала лучше перейти на 30-процентное включение в рацион сырых продуктов. Таким образом, организм, получая привычные блюда, будет постепенно и мягко перестраиваться на усвоение сырой пищи. На этом переходном этапе рекомендуется находиться несколько месяцев. После чего можно постепенно увеличить долю сырых продуктов в рационе до 50‒70 %.
На каждом этапе необходимо отслеживать своё состояние, и в случае выявления проблем со здоровьем рекомендуется сделать шаг назад. Переход на сыроедение неизбежно запустит процессы очищения организма, и это далеко не всегда приятно. Чтобы их ускорить и облегчить протекание, рекомендуется в первую очередь очистить кишечник. Для этого существует йогическая техника очищения ЖКТ — шанкха-пракшалана. О ней можно подробно прочитать на сайте. Также можно попробовать различные виды голодания. Но переусердствовать не стоит: лучше начинать с двух-трёхдневного ограничения пищи.
Также стоит отметить, что далеко не все сырые продукты одинаково полезны. К примеру, лук и чеснок, вопреки распространённому заблуждению, отрицательно влияют на тело и сознание. Чеснок настолько негативно воздействует на мозг, что его запрещено употреблять американским лётчикам. Даже в инструкциях указано, за какое время до полёта нельзя его есть. Также спорным является вопрос употребления злаков, бобовых, семян и орехов.
Существует мнение, что высокомолекулярный белок сам по себе токсичен, и неважно в каком виде — в сыром или варёном. Вопреки распространённому заблуждению — которое, впрочем, навязывается по ряду причин, — нашему организму не нужен белок. Потому что он является чужеродным. И организм вынужден тратить энергию на то, чтобы разложить его на аминокислоты, а потом обратно собрать в ту форму белка, из которой и происходит строительство клеток. Таким образом, нам нужен не белок, а 20 аминокислот, одиннадцать из которых организм синтезирует сам, а остальные девять вполне можно получить из сырой растительной пищи.
Во время переходного периода употребление белковых продуктов, таких как злаки, орехи, семена и бобовые, вполне оправданно, чтобы не шокировать организм резкой сменой питания. Но большинство сыроедов после шести – двенадцати месяцев полностью отказываются от употребления высокомолекулярного белка.
Существует мнение, что овощи не перевариваются полноценно, но зато грубая клетчатка отлично очищает организм. Наиболее эффективными для чистки кишечника являются морковь, свёкла и капуста. Поэтому на переходном этапе сыроедения рекомендуется активно употреблять овощные салаты, заправленные растительным маслом холодного отжима. Масло, по некоторым данным, также не усваивается организмом, но оно разлагает жирорастворимую слизь, которая накопилась в нашем организме в процессе переваривания, а точнее, гниения животной пищи. Также полезны для организма яблоки: они содержат особые вещества — пектины, которые выводят шлаки и токсины.
Смена типа питания — это всегда стресс как для организма, так и для психики. Поэтому стоит предостеречь от радикальных шагов в процессе перехода на новый рацион. Отказ от вредных продуктов должен быть постепенным и естественным — тогда стресс для организма будет минимальным.
Самый низкий уровень моно-сырой диеты
Возможно, вы заметили новую диетическую тенденцию, которая недавно попала в заголовки газет и называется «Моно-сыроедение». Эта диета — горячая тема, от знаменитостей до шеф-поваров, которая вызывает много любопытства в социальных сетях. Также в последнее время наблюдается рост количества кулинарных книг Mono Raw Food Diet, которые завоевали популярность среди блоггеров и диетологов. Итак, что за шум в еде Mono Raw? Узнайте больше здесь:
«Моно сыроедение» означает употребление одной сырой пищи, обычно фрукта или овоща, для каждого приема пищи в течение определенного периода времени, объясняет Джен Брунинг, MS, RDN, LDN, пресс-секретарь Академии питания и диетологии.(Подумайте о «моно-приемах пищи» из апельсинов на завтрак, обед, ужин и закуску, например, или апельсинов на завтрак, банан на обед, брокколи на ужин и т. Д.)
«Хотя ходят отдельные истории о людях, которые месяцами ели только эту еду, большинство людей не едят так долго», — говорит Брюнинг. «Не существует единого определения моно-сыроедческой диеты, и сроки употребления одной и той же пищи варьируются от человека к человеку».
Принимая во внимание, что сырые продукты являются основным продуктом этой диетической тенденции, важно отметить, что избранные продукты нельзя приготовить при температуре выше 118 ° F или они не считаются «сырыми».По данным FoodSafety.gov, большинство видов мяса следует готовить при температуре около 165 ° F, поэтому не пытайтесь это делать с мясом.
С учетом вышесказанного, переходя на новый способ питания, лучше быть полностью информированным, поскольку не существует универсальной диеты. И если моно-сырье вас интересует, вы обратились по адресу!
Здесь Брюнинг рассказывает о потенциальных рисках для здоровья и преимуществах соблюдения диеты Mono Raw.
Вы, вероятно, сбросите фунт.
Если ваша цель — похудеть, монодиета, вероятно, поможет вам! Учитывая вероятное снижение калорийности и отсутствие обработанных пищевых продуктов, вы, вероятно, похудеете.
Эти потерянные фунты не равны здоровью
«Многие люди, соблюдающие эту диету, испытают потерю веса, что также повысит ее популярность в культуре, зацикленной на худобе», — говорит Брунинг. «Но следует отметить, что, как и в случае со многими диетами, потеря веса не всегда означает здоровье». Это особенно верно, если вы едите только один продукт, а не несколько продуктов.
Если вашей целью является похудание, имейте в виду, что, как и при большинстве ограничительных диет для похудания, вы теряете мышечную массу и воду, а не только жировые отложения.Как только вы вернетесь к нормальной и разнообразной диете, высока вероятность того, что произойдет обратная прибавка в весе.
Не думайте об этом как об очищении.
У вас могут возникнуть отклонения в питании из-за неправильного употребления разновидности пищи, необходимой организму для правильного функционирования. «Если у вас функционируют печень и почки, вам не нужно очищать их», — говорит Брюнинг. «Ваше тело уже знает, как очистить себя, и лучший способ осуществить этот процесс — это придерживаться здоровой и разнообразной диеты, состоящей из фруктов и овощей, нежирных белков, цельного зерна, бобов, орехов и семян, а также полезных жиров.”
Сырая пища может плохо отразиться на пищеварительной системе.
Если вы уже боретесь с проблемами пищеварения, имейте в виду, что сырые продукты, как правило, могут плохо влиять на процесс пищеварения. Когда организму нужно излечить себя от чего-то, особенно от проблемы с кишечником, ему необходимы различные питательные вещества, которые работают вместе, чтобы обеспечить здоровый баланс витаминов и минералов, а не только один продукт питания.
Вы получите питательные вещества, но упустите их разнообразие.
Хотя в вашем теле содержится определенных витаминов — например, тонна витамина С, если вы едите только апельсины — вы столкнетесь с проблемой недостаточного набора витаминов из-за недостатка различных продуктов. «Если человек слишком долго ест только одну пищу, это приведет к дефициту питательных веществ — это всего лишь вопрос времени», — говорит Брюнинг. «Сколько времени зависит от здоровья человека. Ни один продукт питания не обеспечивает всех необходимых питательных веществ, поэтому неизбежным завершением слишком продолжительной моно-сыроедения является дефицит.”
Подробнее о диете Mono Raw
Bruning предупреждает людей с определенными заболеваниями, чтобы они воздерживались от моно-сырой диеты, и никому не рекомендует ее в качестве долгосрочного режима питания. «Это особенно верно для беременных женщин, пожилых или маленьких детей, людей с заболеваниями почек или людей с ослабленной иммунной системой. Люди с болезнью Крона или другими воспалительными заболеваниями кишечника могут обнаружить, что продукты, входящие в состав сыроедения, вызывают их симптомы.Людям с диабетом может навредить потенциально большое количество сахара, если они будут есть большое количество продуктов с высоким содержанием сахара в качестве моно-приема пищи », — говорит она.
То же самое и с бодибилдерами, поскольку в моно-режиме питания недостаточно питательных веществ для питания спортсмена. Да, произойдет потеря веса, но весьма вероятно, что человек не будет получать достаточное количество белка при соблюдении этой диеты, а также произойдет потеря мышечной массы. Кроме того, для спортсменов важно восполнение запасов электролитов.В зависимости от пищи, которую едят на моно-сыроедении, одного или нескольких электролитов может быть недостаточно. По этим причинам спортсменам и бодибилдерам не рекомендуется придерживаться этой диеты для достижения оптимальных результатов.
Вам решать, подходит ли вам диета Mono Raw Food. Как вы теперь знаете, некоторые могут использовать это для краткосрочного очищения, в то время как другие предпочитают есть такой способ в течение более длительного периода времени. Какой бы ни была ваша цель в отношении здоровья и фитнеса, внимательно изучите свой рацион, от этого зависит ваше здоровье!
Это хорошо или плохо для вас? — Клиника Кливленда
Диетологи могут дать полезные советы, когда дело доходит до похудания, планов питания и учета факторов образа жизни, влияющих на здоровье пациента.
Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика
На самом деле, многие люди обращаются к диетологам, когда им интересно попробовать растительную, веганскую или вегетарианскую диету. Другие люди ищут диеты с низким содержанием углеводов, кето или высоким содержанием белка. И иногда некоторые люди спрашивают о фрукторианской диете, которая предполагает употребление в основном фруктов.
Но, по словам зарегистрированного диетолога Кейт Паттон, медицинского специалиста, RD, CSSD, LD, фрукторианская диета является одной из самых строгих диет и, что наиболее важно, ее не часто рекомендуют или одобряют.
«Фрукторианская диета сопряжена с большим риском недоедания, — объясняет она, — из-за этого диетологи обычно не рекомендуют эту диету, потому что она просто не является частью сбалансированного плана питания».
Люди, вероятно, хотели есть цельные, натуральные продукты земли, поэтому они обратились именно к фруктам.Но из-за фактора ограничения и недоедания популярность этой диеты (к счастью) с годами снизилась.
Может ли фрукторианская диета быть здоровой или помочь сбросить вес?
Фрукты богаты натуральным сахаром в виде фруктозы и множеством витаминов и антиоксидантов, включая витамин С и бета-каротин. Некоторые исследования даже показывают, что фрукты могут снизить риск рака и других хронических заболеваний.
Итак, в общем, употребление фруктов (в умеренных количествах) полезно для вас, и часто рекомендуется увеличить потребление цельных фруктов (но не фруктового сока), когда вы хотите изменить свой рацион и есть более здоровую пищу.Кроме того, фрукты являются отличным дополнением к еде в качестве натурального подсластителя и являются хорошей закуской вместо чипсов или печенья.
При этом, даже если принять во внимание пользу фруктов и то, почему их следует включать в сбалансированную диету, людям обычно следует ограничивать потребление фруктов не более чем на 25–30% от своего рациона, чтобы избежать дисбаланса в питании.
Лучшим диетическим подходом к фрукторианству является средиземноморская диета или пескатарианская диета (вегетарианская диета, включающая рыбу).Оба содержат сильную основу из фруктов и овощей, а также других растительных продуктов, таких как орехи, семена, бобовые, растительные масла и цельнозерновые продукты. Обе диеты ограничивают потребление молочных продуктов и сахара.
А как же похудеть на фрукторианской диете?
«Вы можете похудеть на фрукторианской диете, но я не считаю это истинным преимуществом, потому что вы, вероятно, теряете мышцы», — говорит Паттон.
Вместо этого диетологи всегда рекомендуют выбирать стиль питания или диету, которой вы можете придерживаться в течение длительного времени.
Почему не рекомендуется фруктовая диета
Фруктовые диеты могут быть очень ограничительными и вызывать ряд проблем со здоровьем:
- Прибавка в весе: Плоды богаты натуральным сахаром. Хотя есть люди, которые могут похудеть на фрукторианской диете, употребление больших порций фруктов на самом деле подвергает некоторых людей риску набора веса.
- Диабет: Для людей с диабетом или предиабетом фрукторианская диета может быть опасной.Фрукты содержат столько натурального сахара, что переедание может негативно повлиять на уровень сахара в крови. Фруктовая диета также может быть опасна для людей с заболеваниями поджелудочной железы и почек.
- Разрушение зубов: Высокое содержание сахара в фруктах может подвергнуть вас высокому риску развития кариеса. Например, яблоки могут быть такими же едкими, как конфеты или газированные напитки. Некоторые фрукты, например апельсины, очень кислые и могут разрушать зубную эмаль.
- Дефицит питательных веществ: У фруктовых плодов часто низкий уровень витамина B12, кальция, витамина D, йода и омега-3 жирных кислот, что может привести к анемии, усталости, летаргии и дисфункции иммунной системы.Низкий уровень кальция также может вызвать остеопороз. Пищевые добавки, восполняющие этот дефицит, часто производятся из пищевых источников, таких как молочные культуры или соевый белок, которые во фруктовой диете считаются запрещенными. Это делает неправильное питание на фрукторианской диете очень распространенным явлением.
- Пристрастие: Ограничение диеты в основном фруктами может привести к пристрастию к еде, навязчивым идеям и нарушению питания.
- Режим голодания: Полагаясь в основном на фрукты и лишая себя необходимых витаминов, жиров и белков, можно перевести свое тело в режим голодания.Если ваше тело чувствует, что оно голодает, оно замедлит метаболизм в попытке сохранить энергию для жизненно важных функций.
Проконсультируйтесь с врачом перед началом любой диеты
Перед тем, как начать новую диету или программу питания, Паттон рекомендует поговорить с врачом или встретиться с диетологом, чтобы обсудить ваши цели и образ жизни. Вместе вы сможете составить план питания, которого с большей вероятностью будете придерживаться в долгосрочной перспективе.
7 причин полюбить мономил
Во-первых, что, черт возьми, такое мономеал?
Персик мономерный
Мономеал — это блюдо, состоящее из одной (моно) пищи, обычно сырых фруктов или овощей.Просто как тот! Например, тарелка свежих кусочков ананаса или восемь апельсинов, или смузи из бананов (и воды), или половина арбуза, или смесь ломтиков болгарского перца.
Хотя поначалу это может показаться в высшей степени скучным, я хочу поделиться с вами 7 идеями о мономеалинге, которые могут изменить ваше мышление.
1. Употребление мономала в пищу означает отказ от одновременного выполнения нескольких задач
Мы знаем, что многозадачность перегружает мозг и настраивает на ошибки.Осознанность побуждает нас сосредоточиться в идеале на одной задаче, максимум на двух, в любой момент времени. Таким образом, наш мозг может сузить свои ресурсы для решения поставленной задачи и выполнить ее с максимальной тщательностью, ясностью и точностью.
Почему это должно быть иначе в пищеварительном тракте?
Если мы съедим омлет с сыром и овощами, бекон, тосты с желе и сливочным маслом с нарезанными фруктами, а также сок и кофе… Вау, какая мультиферментная задача решает задачу нашего организма! Вы когда-нибудь ели это и после этого чувствовали себя уставшими?
Различные ферменты необходимы для расщепления белков, углеводов, жиров и сахаров.Если в пищеварительном тракте происходит слишком большая активность, кислоты могут нейтрализовать ферменты, заставляя пищу бродить или разлагаться, а не перевариваться. Непереваренная пища может привести к синдрому дырявого кишечника и множеству других желудочно-кишечных заболеваний.
Когда едят еду, ее пережевывают и смешивают со слюной, которая является первой стадией пищеварения. Если пища содержит крахмал, то выделяется амилаза (фермент) слюны. Покидая рот, пища проходит по пищеводу в желудок.Выделяется желудочный сок, содержащий в первую очередь соляную кислоту и пищеварительные ферменты. Белку необходима очень кислая среда, чтобы пищеварительный фермент пепсин был эффективным. Крахмалы и жир требуют почти нейтральной среды для пищеварения. Амилаза слюны разрушается в присутствии сильно кислого желудочного сока. Желудочная липаза, которая секретируется для переваривания жиров, подавляется в присутствии сильно кислой среды.
Когда за один присест съедают так много разных видов пищи, наше тело может ОЧЕНЬ уставать, пытаясь разобраться в различных ферментах и времени переваривания всех этих различных продуктов.Некоторая пища не переваривается должным образом, вызывая изжогу, расстройство желудка, вялость и / или другие желудочно-кишечные расстройства.
Цельные продукты представляют собой комбинацию белков, жиров и углеводов. Даже на простую пищу требуется большой спрос. Нет необходимости усложнять жизнь бесчисленным множеством продуктов, и, вероятно, лучше избегать их для мирного и оптимального пищеварения.
Просто вишня
2. Мономеализация упрощает жизнь
Люди едят так, как живут, и наоборот.Мне нравится советовать людям делать свою еду настолько сложной, насколько они хотят, чтобы была их жизнь. То, что происходит на тарелке, проявляется в нашей жизни.
Если вы время от времени или часто употребляете мономер, вы легко настраиваетесь на гармонию. Одна текстура, один вкус, один цвет и одно ощущение помогут вам отточить красоту и, как ни странно, простую сложность одного блюда.
Вы когда-нибудь сидели на пляже и ели арбуз, пока не насытились? Если да, то вы съели мономик, не подозревая об этом.У большинства из нас есть.
Ваше тело получит эту пищу в единстве и целостности, вызовет одну ферментативную реакцию и будет тщательно и успешно ее переваривать.
Накормить себя мономалом — это проявить доброту по отношению к своему телу. То, что происходит в теле, находит отклик снаружи. По мере того, как вы освоитесь с мономерингом, вы можете почувствовать себя более комфортно с одним цветком, художественно расположенным в вазе, читая по одной книге за раз, наслаждаясь одним любимым человеком в течение определенного времени вместе.
Больше еды, ингредиентов, цветов, книг или людей не означает изобилие. В глубине простоты можно найти изобилие, потому что мы видим и ощущаем присущую ей сложность. Я знаю, это огромный парадокс. Разве это не здорово?
Просто огурцы
3. Дыня: съешьте ее или оставьте в покое
Дыни перевариваются иначе, чем большинство продуктов. Они перевариваются не в желудке, а в кишечнике. При употреблении в пищу с другими продуктами дыня (фруктовый сахар) может слишком долго оставаться в желудке и вызывать брожение, вызывающее газообразование.Пища должна перевариваться, а не ферментироваться.
Любой, кто когда-либо считал, что у него аллергия на дыни или что дыни с ними не согласны, попробуйте мономик дыни, в идеале в качестве первого приема пищи в день, и дайте ему полностью перевариться, прежде чем снова что-нибудь есть. Высоки шансы, что проблем с желудком не будет. (Это также может работать с огурцами или помидорами!)
Дыни — прекрасная еда. Сделайте блюдо из дыни. Да, съесть все за один присест! Если дыни — ваши единственные мономы, это будет приятным и полезным опытом для вашего тела.
Ешьте дыни в одиночестве
4. Сенсорная перегрузка мешает нормальному пищеварению
Когда я придерживался диеты с высоким содержанием фруктов, я все еще был подписан на множество информационных бюллетеней о цельных продуктах и вкусных рецептах. Настало время, когда я посмотрел на фотографии, сопровождающие рецепты, и почувствовал, что эти образы играют в моей голове.
Моя парадигма изменилась.
Мое тело приняло простые блюда и приспособилось к нему. Все мои чувства были на борту.Теперь, если взглянуть на эти обычные информационные бюллетени с рецептами новыми глазами, они выглядели настолько невероятно сложными . Я не мог ясно понять, из чего сделан рецепт. Список ингредиентов выглядел таким длинным, сложным и излишне трудоемким.
Эти рецепты перестали мне нравиться, и я начал есть без рецепта. Теперь, когда я ем сложное блюдо или прием пищи, я чувствую, что в моем теле происходит бунт.
Чаша ананаса
5.Подумайте о том, как ели наши первобытные предки
Живя в дикой природе, добывая пищу, когда было обнаружено дерево спелых плодов, первобытные люди ели спелые плоды, пока не насытились. Они не пытались объединить фрукт с другим блюдом для более интересной презентации. Они ели одну простую пищу, пока не насытились или не съели все.
Мы усложнили наши тарелки. Больше не лучше. Смузи из 15 ингредиентов не нужны. Вам не нужно «утапливать все» одним выстрелом.Организм действительно может пробовать на вкус и в полной мере использовать питательные свойства продуктов, когда они изолированы. Возможно, смузи из трех ингредиентов настолько сложен, насколько это необходимо.
Попробуйте ароматизаторы. Полностью переваривайте все, что вы едите. Если есть газы, вздутие живота, отрыжка, кислотный рефлюкс, головная боль или боль в животе, вы плохо перевариваете. Упрощайте, упрощайте, упрощайте и слушайте свое тело.
Замороженный смузи с бананом и малиной с чаем матча
6. Дар времени
Многие из нас жаждут даровать больше времени.Кажется, что дни проносятся мимо нас, пока недели не накапливаются, и мы удивляемся, как мы так быстро приземлились в сентябре.
Monomealing — это адекватный и экономящий время способ поесть. Четыре банана могут составлять обед. Можно позавтракать тремя нарезанными огурцами.
Я часто употребляю мономерные: вишню, дыню, виноград, ананас, но чаще делаю дуомальные: клубнику и персики, огурцы и помидоры, бананы и финики Medjool. В любом случае это просто, вкусно, по-доброму и полезно.
Fruit — это оригинальный фастфуд.Многие из них готовы к употреблению сразу же, как и поступают, для других требуется простая подготовка — очистка и нарезка. Возьмите фрукты на работу или возьмите их в машину. Остановитесь у продуктового магазина на дороге, а не проходите через окно проезда.
Just Grapes
7. Переучите свой вкус
Есть такая поговорка: если вы недостаточно голодны, чтобы съесть яблоко, на самом деле вы не голодны.
Итак, в следующий раз, когда вы действительно проголодаетесь, возьмите яблоко… или два или пять… сколько бы их ни потребовалось, чтобы насытить.Взбейте фрукты, пожуйте хрустящую сочную мякоть, выпейте сок, затем разжевывайте клетчатку. Обратите внимание на изменение текстуры кожи и мякоти. Обратите внимание, насколько чистый и сладкий сок. Нет воды более чистой, чем вода в цельной пище.
Сиди со вкусом. Кусать. Жевать. Напиток. Глотать. Кусать. Жевать. Напиток. Глотать. Возьми еще одно яблоко. Овладейте этим ароматом, этой текстурой, этой температурой … станьте одним целым с яблоком. Вы можете влюбиться. Вы можете подумать, что яблоки — самая идеальная еда в мире.
А теперь представьте, что покрываете яблоко арахисовым маслом, карамелью, йогуртом или запекаете его. Вам грустно? Вы чувствуете потерю из-за совершенно хорошего яблока, замаскированного под что-то еще? Неужели красота любимого яблока скрыта от ваших чувств? Используется ли теперь яблоко в качестве основы или носителя для чего-то другого, вместо того, чтобы привлекать к себе должное внимание?
Как только вы научите свои вкусовые рецепторы ценить простой моновкус, вам не нужно будет наряжать еду, чтобы наслаждаться ею.Фактически, вы научитесь получать больше удовольствия от еды в ее чистом, чистом, натуральном виде. Это вполне может стать экстатическим переживанием!
Чем ближе вы можете подойти к сути еды, тем ближе вы сможете подойти к сути себя. Попробуйте мономеалинг и убедитесь в этом сами. Дайте ему время, и я обещаю, что простая магия найдет вас.
Дополнительные ресурсы:
• 9 способов приема пищи, которые могут стать вашей новой духовной практикой
Похожие сообщения, рекомендуемые для вас
23 сырых веганских рецепта, которые являются полезными и вкусными — Brit + Co
Если вы едите веганскую пищу, есть множество веских причин попробовать сыроедение.Фрукты и овощи фактически теряют часть своих питательных веществ, если их готовить, поэтому вы максимально используете витамины, минералы, белки, жиры и углеводы. Вот несколько любимых всеми сырых веганских рецептов, включая макароны и пирожные, на которые так же вкусно смотреть, как и есть.
Веганские батончики с авокадо
Если вы придерживаетесь сыроедения, жаждущего пирожных, эти сливочные батончики из авокадо и какао помогут вам исправить это.(через Brit + Co)
Сливочный огуречный гаспачо
Как показывает этот рецепт, крем-супы не выходят за рамки обычного рациона. Не поджаривайте кедровые орехи в топпинге, чтобы рецепт оставался на 100% сырым. (через Full of Plants)
Raw Vegan Blue Majik Хорошие кремовые чаши
Для сырого мороженого смешайте замороженные бананы с порошком Blue Majik (плотный порошок, полученный из спирулины).Ваши вкусовые рецепторы будут приятно удивлены. (через Brit + Co)
Сырой, веганский салат капрезе
Узнайте, как приготовить сырую моцареллу на основе кешью для простого диетического салата Капрезе. (через Green Evi)
Двухкомпонентный банановый приятный крем
В те дни, когда вам отчаянно нужен десерт, но у вас нет терпения сделать что-то сложное, приготовьте порцию веганского бананового мороженого, состоящего из двух ингредиентов.(через Brit + Co)
Острый тайский салат
Мы привыкли к салату, но эта сливочная заправка с травами авокадо — настоящее открытие. (через The Full Helping)
Рулетики из сырых цуккини
Хотя эти зеленые закуски можно употреблять в одиночку, они составляют одно хорошее приложение для вечеринок. (через Green Evi)
Сырое веганское блюдо с лазаньей
Что касается пикантности, то сырые веганские блюда — это не только салаты.Лазанья, приготовленная с лентами из кабачков вместо лапши и наполненная различными соусами, так же достойна восхищения, как и традиционная запеченная версия. (через Green Evi)
Легкий рецепт сырого веганского морковного торта
Вы начнете придумывать причины для празднования после того, как съедите первый кусок сырого веганского морковного торта. Сверху посыпьте пышной глазурью из веганского сливочного сыра. (через Minimalist Baker)
Сырые веганские палитры с бананом и пеканом
Если вы жаждете чего-то холодного и сливочного, вы можете насытить сладкоежек одной из этих трех ингредиентов палитры из банана и пекана.Они не содержат рафинированного сахара и получают сладость от самих бананов. (через Dora’s Table)
Сырой ключевой пирог с лаймом
По вкусу он не будет сильно отличаться от оригинальной версии. Сливочная начинка из кокоса и авокадо — настоящий восторг. (через Hello Veggie)
«Сырой» мейн Тако Лодки
Вторники с тако не останутся в прошлом.Скушайте цвета радуги вместе с этими красотками в сборе. (через Minimalist Baker)
Сырой веганский фруктовый торт
Думайте об этом сыром веганском фруктовом пироге как о самом полезном батончике из мюсли. Смесь сухофруктов и орехов придает ему непреодолимо хрустящую жевательную консистенцию со сладким вкусом, который напоминает праздник на вашем языке. (через виртуального вегана)
Сырой чизкейк с черным дном
Когда ваша потребность в шоколаде становится невыносимой, попробуйте шелковистый сырой веганский чизкейк с декадентской шоколадной корочкой.(через Connoisseurus Veg)
Сырой веганский тайский рецепт
Это прекрасное блюдо можно готовить в каменных банках, так что вы сможете придерживаться сыроедения даже в загруженные будние дни. (через Fit Living Eats)
Сырой пекан Sandies
Да, у вас даже могут быть файлы cookie. Это так же просто, как добавить ингредиенты в кухонный комбайн, скатать смесь в шарики и посыпать половинками ореха пекан.(через The Full Helping)
Сырая лапша с цукини и песто из авокадо
Зудли с соусом песто станут быстрым перекусом при ударе по вешалке. (через Simply Quinoa)
Надеюсь, вы нашли новые сырые веганские рецепты, чтобы попробовать. Поделитесь своими идеями или своими рецептами в комментариях ниже!
Статьи с вашего сайта
Статьи по теме в Интернете
План питания
Mono Diet — DietWalls
Моно диета для похудения 6 лепестков диета Здоровье
Моно диета план питания бесплатно HD обои были загружены администратором.Загрузите это изображение бесплатно в разрешении HD, выбрав «кнопку загрузки» ниже. Если вы не можете найти точное разрешение, которое ищете, выберите собственное или более высокое разрешение.
Не забудьте добавить в закладки план монодиеты с помощью Ctrl + D (ПК) или Command + D (macos). Если вы используете мобильный телефон, вы также можете использовать панель меню из браузера. Будь то Windows, Mac, iOS или Android, вы сможете загружать изображения с помощью кнопки загрузки.
Монодиета Жизнь с моей лучшей подругой Ана
Pin On City
Pin On Raw Vegan
План здоровой диеты Лето 2016 Вегетарианские рецепты Bbc
План моно-диеты — одна причудливая диета, которой не следует придерживаться
Здоровая диета Plan Январь 2018 Рецепты Bbc Good Food
Что нужно знать о монодиете Openfit
План моно-питания — одна причуда, которой не следует придерживаться
Pin On Food
Моно-питание Моно-питание Plan Ibs Синдром раздраженного кишечника
Причудливые диеты и их нереалистичные заявления о похудании
Лучший способ питаться на растительной основе: варьируйте эти два метода
Спорные диетические гуру, которые съели 5 фунтов картофеля за один прием
Низкий уровень моно-сырой диеты Фитнес для мышц
Яичная диета вкрутую Реальная польза от этой диеты
Моно-питание Простое питание для пищеварительной системы
Моно-диета — одна причудливая диета, которой вы не должны следовать
Все, что вам нужно Знать о моно-диете Beauty Expert
Penn Jillette S Монодиета с картофелем. Обеспокоенность диетолог
Есть только одна еда, чтобы похудеть — ужасная идея
Что такое монодиета, и может ли она помочь вам сбросить вес
Монодиета Обзор Еда одна еда Здоровый план для веса
План диеты Веганский образ жизни Веганские рецепты Веганские
Что нужно знать о монодиете Openfit
Плюсы монодиеты и как она работает
Моно Питание Диета 50 бананов каждый день Ничего
7 причин любить мономеал
Ежедневные планы питания на растительной основе Планы питания и тарелок
7 причин любить мономеал
Что такое монодиета, полная тарелка ням
Главные 3 причины Съесть 1 полностью сырой моно-прием пищи в день
Планы ежедневного питания Plant Base Планы питания и тарелок
Эта модная монодиета включает в себя 30 бананов в день Красота
Монодиета
Поедание картофеля и похудение на 100 фунтов
Вес Кевина Смита Потеря Как потерял режиссер 51
Планирование здорового питания Институт рака Даны Фарбер
Что нужно знать о монодиете Openfit
Типы диеты
W Что вам нужно знать о монодиете для фрилансера
Ананасовая диета Быстрая потеря веса и отсутствие токсинов в организме
Монодиета
Монодиета — это всего быков T Russ Howe Pti
Я ем 51 банан в день Самопровозглашенный Гуру диеты говорит
Трехдневная яблочная монодиета Ohmyskin
Опасная диета, которая может испортить ваше здоровье
Кевин Смит Похудание Как похудел режиссер 51
Монодиета — это Total Bulls T Russ Howe Pti
План здорового питания Для похудания Что есть, чтобы похудеть
Плюсы яичной диеты и как она работает
Наука, лежащая в основе диетических тенденций, таких как угольная детоксикация
7-дневный план приема пищи сахарной детокс-диетой 1 800 калорий Eatingwell
The Mo Нет плана питания — одна из причуд, которой не следует придерживаться
Монодиета Пенна Джиллетта с картофелем Обеспокоенность диетолог
Йогуртовая диета — это обман или действительно ли это работает Zerxza
Как уменьшить симптомы Ibs с помощью диеты и пробиотиков Drformulas
9000 Что происходит, если в течение недели вы едите только фрукты
Моно-питание Что это такое и почему вам нужно заботиться о семенах
Фрутарианская диета для похудания План питания
Диетические планы питания Руководство для диет для компьютеров Mac Indietech
Я следил за яйцом Диета и похудание Вот как это
Обзор монодиеты Еда одной еды Здоровый план для похудания
Фруктовцы — будущее Amazon Co Uk Мэтью Д. Уорнер
Все, что вам нужно знать о моно-диете, эксперте по красоте
Овсяная диета работает
7-дневная диета для похудения 2000 калорий Eatingwell
Что такое насыщающая диета и может ли она помочь вам похудеть
Монотрофная диета Здоровая лучшая диета Обзоры
Яичная быстрая монодиета Форумы и сообщество
Хорошо или плохо есть одни и те же продукты каждый день
Все, что нужно знать о сырой диете до 4 ягод
Монодиета для похудения 6 лепестков диеты Здоровье
Диета обратного старения Аутофагия диета
Super Fast Diet Plan для Android Apk Скачать
Научно доказанные диеты, которые работают Harvard Health
Mono Meals
Кевин Смит Снижение веса Как похудел режиссер 51
Он althy Меню вегетарианской диеты
Плюсы диеты с пиццей и как она работает
Какая лучшая диета для онкологических больных Розуэлл Парк
Обзор диеты с микробиомом Преимущества и план питания
Как остановить переедание Способы борьбы с увеличением Аппетит
Можете ли вы догадаться, реальны ли эти безумные диеты или поддельные?
Выявлено 18 самых популярных диет, которые подходят именно вам Здоровье кишечника с помощью этого плана питания
Разрушенные мифы о диете плюс как правильно похудеть
Средиземноморская диета для начинающих Полное руководство, чтобы получить
12 лучших диет для вас Heart Food Us Новости
Средиземноморская диета: похудеть с помощью средств сжигания жира
Зарегистрированный диетолог IMA, и я действительно не хочу, чтобы вы говорили
Шоколадный моно Tumblr
Есть картофель и похудеть на 100 фунтов
Похудение Здоровое питание Питание Диета Планы на
21 популярная диета, оцененная экспертами Eat This Not That
6 Petals Diet
Лучшие результаты монодиеты Pro Ана
Рекомендации по планам диеты для диеты на компьютерах Mac Indietech
Связано: План питания по монодиете.
80 10 10 Diet — Live Remedy
Время чтения: 5 минут
Диета 80 10 10 была создана доктором Дугом Грэмом, спортсменом, который всю жизнь придерживался сыроедения более тридцати лет.
Его основная причина разработки диеты 80 10 10 заключалась в том, чтобы улучшить физическую работоспособность. Грэм был диетологом для многих спортсменов мирового уровня, включая Мартину Навратилову и актрису Деми Мур.
Что такое диета 80 10 10?
Диета состоит из 80 процентов углеводов, 10 процентов белка и 10 процентов жира.По словам Грэма, это идеальное соотношение питательных веществ для поддержания оптимального здоровья.
Однако, хотя это диета с высоким содержанием углеводов, использование большинства крахмалистых продуктов, таких как картофель, рис, хлеб и макаронные изделия, запрещено. Вместо этого Грэм выступает за использование фруктов в качестве основного источника энергии. Грэм утверждает, что фрукты — идеальная пища для человека, и подтверждает свои утверждения научными исследованиями.
Моно-питание
Рекомендуются «монобеды», когда вы потребляете большое количество одного фрукта.Например, типичный завтрак может состоять из половины большого арбуза или 6-12 бананов. Эти большие порции необходимы, чтобы обеспечить получение достаточного количества калорий.
«В большинстве дней вы будете есть сочные фрукты на завтрак, более сладкие фрукты на обед и все кислые фрукты, которые вам нравятся, перед ужином на основе овощей».
Говорит Грэм,
«На первый взгляд мономик может показаться« скучным », потому что мы так привыкли к стимулированию употребления многокомпонентных блюд.Со временем простота монофруктовых блюд улучшает пищеварение и обостряет ваши чувства, так что вы улавливаете нюансы каждого кусочка сырых растительных продуктов. В качестве дополнительного преимущества вы сможете лучше распознать, когда вы действительно удовлетворены ».
Листовые зеленые овощи
Листовая зелень также является важной частью программы, и вы должны стараться съедать около фунта в день. Их можно есть как часть большого салата или смешивать с зеленым смузи. Варианты включают разные сорта салата, а также шпинат и сельдерей.
Овощи, такие как брокколи, цветная капуста, капуста, капуста, брюссельская капуста и капуста не включены в программу. Грэм говорит, что когда эти овощи сырые, они содержат неперевариваемые волокна, которые «царапают и царапают нашу нежную пищеварительную оболочку при прохождении через них».
Ограниченное количество продуктов с высоким содержанием жиров
Жирные продукты не являются строго запрещенными, но необходимо, чтобы порции были небольшими. Максимально рекомендуемое количество — примерно четверть авокадо или пара столовых ложек орехов и семян в день.
Продукты, не входящие в рацион
Зерновые, бобовые, соки, суперпродукты, масла, обезвоженные продукты, приправы и соль не разрешены в этой программе
Продукты, которые можно есть, соблюдая диету 80 10 10
Арбуз, дыня, дыня, папайя, манго, банан, финики, груши, персики, апельсины, мандарины, ананас, яблоки, виноград, абрикосы, сливы, черника, клубника, помидоры, огурцы, листья салата, сельдерей, петрушка, кинза, авокадо, семечки тыквы, семечки подсолнечника, кокос.
Как работает диета 80 10 10
Существует большое количество исследований, подтверждающих пользу обезжиренной веганской диеты для лечения таких состояний, как диабет и сердечные заболевания. Тем не менее, большинство веганских диет с низким содержанием жиров зависит от приготовленных сложных углеводов в качестве основного источника энергии.
В диете 80 10 10 Грэм подчеркивает тот факт, что крахмалы и злаки являются безвкусными. Это означает, что мы нейтрализуем любую потенциальную ценность для здоровья, добавляя жир, соль и подсластители в попытке улучшить их вкус.Кроме того, когда эти продукты нагреваются до высоких температур, это приводит к образованию канцерогенного токсина, называемого акриламидом.
Эти проблемы решаются за счет использования фруктов в качестве основного источника углеводов в этой программе. Фрукты легко перевариваются и усваиваются, обеспечивая нас быстрой энергией и отличным питанием.
Фрукты и диабет
Исследования показали, что веганская диета с низким содержанием жиров снижает инсулинорезистентность, улучшает чувствительность к инсулину и снижает высокий уровень глюкозы в крови и уровень HbA1C.Отчасти эти улучшения происходят за счет похудания. Однако большая часть связана с эффектами самой диеты.
Грэм утверждает, что чрезмерное потребление жиров — настоящая причина проблем с сахаром в крови, включая диабет. Когда вы потребляете менее 10 процентов калорий в виде жира, в большинстве случаев уровень сахара в крови возвращается к норме.
Многие из его клиентов-диабетиков добились значительных успехов, соблюдая диету с низким содержанием жиров и высоким содержанием фруктов.
Важность здорового образа жизни
Ваше здоровье улучшится, если вы будете придерживаться обезжиренной сырой веганской диеты.Однако также важно обращать внимание на достаточный сон, регулярные упражнения и пребывание на солнце. Позитивный настрой также играет ключевую роль в достижении оптимального здоровья. Все эти факторы обсуждаются в диете 80 10 10.
Примерный план питания
Завтрак
3 фунта медовой дыни
Обед
1 фунт инжира и 1 фунт бананов, смешанных в смузи
Ужин
Курс 1: 8 унций нарезанного кубиками манго и 8 унций малины
Курс 2: 8 унций манго и 8 унций огурцов (смешанных)
Курс 3: Салат из 1 фунта зеленого салата, 8 унций огурцов, 8 унций манго, и 8 унций малины
80 10 10 Диетическое видео
Упражнение по диете 80 10 10
Грэм призывает всех ежедневно заниматься аэробикой.Также рекомендуется три раза в неделю выполнять силовые упражнения.
Согласно Грэхему, если вы не занимаетесь спортом регулярно, значит, вы неправильно выполняете программу.
Стоимость
The 80 10 10 Diet продается по цене 29,95 долларов.
Щелкните здесь, чтобы приобрести книгу по сниженной цене.
Что любить в диете 80 10 10
- Веганская диета с низким содержанием жиров поддерживается научными исследованиями, направленными на снижение риска диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
- Если вы любите фрукты, вам понравится эта диета.
- Многие спортсмены сообщили об улучшении физической работоспособности.
- Эффективен для детоксикации и очищения вашего тела.
- Включает сезонные планы питания и рецепты.
На что следует обратить внимание
- Может быть сложно придерживаться программы в социальных ситуациях, связанных с едой.
- Некоторым людям, например людям с хроническими заболеваниями, может быть трудно выполнять рекомендуемое количество упражнений.
- Большинство людей испытывают дискомфортные симптомы детоксикации при переходе на диету. Это может включать головные боли, усталость и дискомфорт с пищеварением и обычно проходит в течение двух или трех недель.
Рекомендуется
Если вы любите фрукты и ведете физически активный образ жизни.
Итог
Диета 80 10 10 — это сыроедение с низким содержанием жира, состоящее в основном из фруктов с меньшим количеством листовой зелени и других продуктов. Эта программа довольно жесткая, поэтому для соблюдения диеты требуется изрядная дисциплина.
Тем не менее, многие люди сообщают о значительных успехах этой программы в выздоровлении от хронических заболеваний и улучшении спортивных результатов.
Раскрытие информации: эта статья содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы нажмете на ссылку и купите продукт, цена останется для вас той же, но я получаю небольшую комиссию. Спасибо за поддержку Live Remedy!
Что такое диета Sirtfood?
- Диета Sirtfood заслужила дурную славу в индустрии велнеса благодаря своим уникальным, хотя и строгим, планам питания и строгим правилам голодания.Некоторые сторонники диеты утверждают, что она может вызвать потерю веса на 7 фунтов всего за одну неделю.
- Диета, разработанная диетологами из Великобритании, ориентированными на знаменитостей, продвигает продукты питания, которые, как предполагается, стимулируют сиртуиновые белки вашего тела, стремясь ускорить метаболизм.
- Планы и программы питания Sirtfood Diet приобрели огромную популярность в 2020 году, когда ходили слухи, что Адель перешла на диету, чтобы достичь общей потери веса более 100 фунтов.
- Однако недавно Адель отрицала соблюдение диеты и приписывала свое собственное преобразование режиму интенсивных упражнений, включая силовые тренировки и бокс.
- «Во всяком случае, я ем больше, чем раньше, потому что я очень много тренируюсь», — сказала она британскому Vogue в октябре. не хватает основных продуктов, в том числе обработанных закусок и лакомств, но часто удивляет любопытных сидящих на диете своим фирменным содержанием красного вина и шоколада.За последние несколько лет программа стала известна, так как поклонники суперзвезды певицы Адель предположили, что артистка вела свой строгий образ жизни, чтобы ускорить собственное похудание.
Разработанные в Соединенном Королевстве самые популярные планы диеты Sirtfood часто основываются на ее официальном руководстве The Official Sirtfood Diet, и реструктурируют планы питания людей, сидящих на диете, с акцентом на ограничение калорий. Но есть акцент на том, что разработчики называют «Sirtfoods», или на тех ингредиентах, которые, по их мнению, помогут вашему телу поддерживать более высокий уровень белков сиртуина, быстро влияя на ваш метаболизм.Большинство планов Sirtfood Diet сначала сосредоточены на жесткой ограничительной тактике, прежде чем включать фирменный зеленый сок программы и основной список Sirtfoods в свой распорядок дня в обозримом будущем.
В то время как Адель не использовала определенную диету в прошлом (подробнее об этом ниже!), Интерес к диете Sirtfood остается высоким, поскольку такие знаменитости, как Пиппа Миддлтон, сестра герцогини Кембриджской, также, как сообщается, экспериментировал с диетой Sirtfood.
Люди, сидящие на диете, могут быть удивлены, узнав, что эксперты не уверены в эффективности Sirtfood Diet в долгосрочной перспективе. Вот почему диетологи в первую очередь опасаются диеты Sirtfood, и как вы можете адаптировать лучшие элементы этой причудливой диеты к своей собственной.
Примечание редактора: Снижение веса, здоровье и внешний вид тела — это сложные темы. Прежде чем принять решение сесть на какую-либо диету, мы предлагаем вам получить более широкую картину, прочитав наше исследование опасностей, связанных с диетической культурой.
Что такое диета Sirtfood?
Хотите верьте, хотите нет, но эта несколько спорная программа диеты была запущена двумя британскими диетологами, Эйданом Гоггинсом и Гленом Маттеном, после того, как они впервые опубликовали книгу рецептов с тем же названием в 2016 году. Книга рекламирует эффективность диеты как таковая. включает «ген скинни», полагаясь на основные продукты с высоким содержанием сиртуинов, подмножества растительных белков, которые естественным образом содержатся в определенных продуктах питания и в организме. Повышенный уровень сиртуинов в организме может помочь ускорить метаболизм и уменьшить воспаление, и, согласно этому обзору, опубликованному в Ежегодном обзоре физиологии , были отмечены его антивозрастные свойства.
«В общем, неплохо было бы есть продукты, богатые сиртуином — геном, который может помочь с лишним весом, — например, яблоки, черника и оливковое масло первого отжима», — говорит Трейси Локвуд Бекерман, RD , автор The Better Period Food Solution . Таким образом, пища с высоким содержанием сиртуинов была названа в рационе «сиртфудом».
Что можно есть на диете Sirtfood?
Как подчеркивается в Официальная диета Sirtfood , программа диеты основана на плане питания, который разработан таким образом, чтобы он был полон сиртфуда, но с сокращенным общим количеством калорий.Фактически, один из авторов книги утверждает, что с ее помощью можно сбросить семь фунтов за одну неделю, согласно New York Post . Но план питания, описанный в книге, довольно регламентирован: в течение первых трех дней люди, сидящие на диете, должны потреблять всего 1000 калорий в день, состоящих из одного приема пищи и двух зеленых соков. Позже, в течение первой недели, люди, сидящие на диете, будут наслаждаться планами питания на 1500 калорий в течение четырех дней, которые в основном разделены между двумя приемами пищи.
Большинство участников программы просят людей, сидящих на диете, готовить блюда с высоким содержанием сиртфуда… и не более того. Некоторые из основных продуктов, которые выделяются в этой диете, включают множество различных продуктов, в том числе капусту, клубнику, лук, петрушку, рукколу, чернику и каперсы. Хвалят некоторые злаки, такие как гречка и грецкие орехи, а также специи, такие как куркума. Интересно, что такие напитки, как кофе, зеленый чай матча и красное вино, приветствуются, равно как и сильная зависимость от 85% темного шоколада.
Какие 20 самых популярных продуктов Sirt?
Если вам интересно, какие продукты вы будете получать на этой диете, в руководстве программы перечислены «лучшие» продукты Sirtfood, которые можно сразу же включить в планы питания.По словам разработчиков программы, эти продукты помогут ускорить ваш метаболизм и могут повлиять на вес вашего тела наряду с интенсивным ограничением калорий и некоторым голоданием. Следующие продукты сами по себе не являются вредными для здоровья:
- Руккола
- Капуста
- Клубника
- Черника
- Красный лук
- Соя, особенно в необработанном виде
- Parsely
- Оливковое масло первого отжима
- Темный шоколад (85% какао)
- Зеленый чай Матча
- Гречка
- Грецкие орехи
- Птичий глаз или тайский перец
- Любисток, представитель семейства петрушки
- Финики Medjool
- Красный цикорий
- Каперсы
- Каперсы
- Каперсы Tumeric
- Кофе
- Красное вино
Действительно ли диета Sirtfood полезна для вас?
Если списка знаменитых ингредиентов диеты немного не хватает, значит, вы не одиноки — многие эксперты в области здравоохранения критикуют диету Sirtfood за то, что она сильно ограничивает.Бекерман говорит, что никогда не рекомендовала диету Sirtfood никому из своих клиентов из-за жестких ограничений по калорийности. «Хотя я приветствую диету Sirtfood за продвижение потребления настоящих ингредиентов, я осуждаю ее за продвижение ограничения калорий и правил нездорового питания». Как и многие другие диеты, исключающие пищевые группы из регулярного потребления, Бекерман говорит, что диета Sirtfood действительно может привести к «неупорядоченному питанию», поскольку она также сочетает в себе элементы из планов прерывистого голодания.
Маккензи Колдуэлл, магистр здравоохранения, RDN, которая специализируется на женском питании и, в частности, на диетическом благополучии беременных, говорит, что количество калорий, связанных с диетой, явно худшее. «1000 калорий в день подходят только для ребенка в возрасте от 2 до 4 лет», — говорит она, ссылаясь на текущие диетические рекомендации, распространенные клиникой Майо. «Мало того, что этой энергии недостаточно для поддержания тела взрослого человека, но и невозможно уместить все макро- и микроэлементы, необходимые взрослому в таком количестве пищи … Диета может привести к потере веса в краткосрочной перспективе просто из-за этого. ограничение калорийности.«
, что наиболее важно, однако, оба эксперта по питанию согласны с тем, что практически нет клинических доказательств того, что эта диета является здоровой для устойчивой потери веса». Нет абсолютно никаких доказательств, подтверждающих какие-либо утверждения о том, что диета Sirtfood имеет положительный эффект. о здоровой потере веса, — говорит Бекерман. — Создатели диеты утверждают, что посадили участников на диету в их собственном тренажерном зале, но это анекдотическое предполагаемое исследование не было опубликовано и не подтверждено настоящими исследователями или учеными.
Действительно ли Адель похудела с помощью диеты Sirtfood?
Это был знаменательный год для Адель — она празднует выпуск своего нового альбома, 30, , и более публично, чем когда-либо, рассказывала о личном росте, который она пережила за за последние несколько лет. За последние несколько месяцев она также открылась в серии интервью и телешоу о своем пути к здоровью в целом.
В октябре 33-летняя суперзвезда украсила обложку британского Vogue . и потребовалось время, чтобы подтвердить, что она намеренно изменила свой взгляд на здоровье, чтобы достичь своей цели по снижению веса, которую она, как сообщается, достигла в 2016 году.Она также рассказала о том, как она ориентируется в образе тела и о реакции общественности в 2020 году и в последующий период.
Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
«Люди в шоке, потому что я не рассказала о своем« путешествии ». Они привыкли, что люди документируют все в Instagram, и большинство людей в моем положении будут иметь большое дело с диетическим брендом», — сказала она Vogue .«Мне было плевать. Я сделал это для себя и ни для кого другого. Так зачем мне делиться этим? Я не нахожу это увлекательным. Это мое тело.
В специальном телеинтервью с Опрой Уинфри Адель добавила, что не считает, что ее «работа» заключается в подтверждении какой-либо конкретной позиции в отношении образа тела. «Мне плохо, если кто-то чувствует себя ужасно по отношению к себе, но это не моя работа. «, — сказала она, повторив в своем интервью Vogue , что любой может быть бодипозитивным, независимо от его веса.«Я пытаюсь разобраться в своей жизни. Больше не о чем беспокоиться».
Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Адель также нашла время, чтобы заняться конкретными изменениями в образе жизни, которые она внесла за несколько лет. Хотя впервые о том, что певица обратилась к диете Sirtfood, было впервые сообщено People (и это освещалось несколькими изданиями, включая Good Housekeeping ), с тех пор она категорически отрицала это в своем интервью British Vogue .«Нет, этого не делали», — сказала она журналу, добавив, что не перешла к какой-либо другой диете, включая периодическое голодание, чтобы добиться потери веса.
Более ранние сообщения о том, что Адель наняла личного тренера еще в 2019 году, оказались правдой — и ее работа в тренажерном зале, вероятно, является источником ее физического преобразования.
«Я тренируюсь два или три раза в день», — сказала она британскому Vogue , объяснив, что она переходит к силовым тренировкам в начале дня, а ночью подойдет для кардио-тренировок, в то же время сжимая такие занятия, как пешие прогулки или бокс. в течение дня.Она добавила, что считает, что ее распорядок «не очень удобен» для большинства: «Я был практически безработным, когда делал это, и я делаю это с тренерами».
Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Итог:
Так же, как Keto и Whole30, диета Sirtfood часто радикализирует то, как вы обычно едите, прося вас экономить на еде. Хотя все диеты часто придерживаются определенного ограничения калорий, Колдуэлл говорит, что важно учитывать свой образ жизни и думать о том, что вам нужно в течение дня.«На самом деле нет ничего волшебного в сиртфудах в частности — они богаты полифенолами, но обладают противовоспалительными свойствами, но исследования не подтверждают, что они обладают какой-либо дополнительной эффективностью для похудания».
Если вы твердо настроены попробовать диету Sirtfood, сначала поэкспериментируйте, включив больше основных продуктов этой диеты в то, что вы уже едите дома. «Употребление продуктов, богатых полифенолами, в том числе продуктов из списка сиртфудов, может помочь предотвратить или уменьшить воспалительные заболевания, такие как сердечно-сосудистые заболевания», — советует она.«Пропустите начальные ограничительные шаги и прописанные зеленые соки, а вместо этого выберите в свой рацион продукты, богатые антиоксидантами, так, как вам нравится».
Зи Крстич
Младший редактор отдела здравоохранения
Зи Крстич — редактор журнала GoodHousekeeping.com, посвященный вопросам здоровья, где он освещает последние новости о здоровье и питании, расшифровывает тенденции в области питания и фитнеса и рассматривает лучшие продукты, относящиеся к сфере велнеса.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.