Меню на неделю при дробном питании: что это такое, примерное меню для похудения на неделю с рецептами

Дробное питание для похудения — что это: диета с меню, рецептами и таблицей

О преимуществах дробного питания говорят все, кому не лень: переход на правильное питание, восторженные отзывы и результаты худеющих. Однако насколько информация достоверна? Пора расставить все точки над «и»!

Напряженному режиму занятого человека свойственно беспорядочное питание: кофе на завтрак, перекусы всухомятку, отсутствие полноценного обеда из-за напряженного графика. На вечер приходится объемный прием пищи.

Даже если получается уложиться в ежедневную норму калорий, то большая порция перегружает работу ЖКТ и способствует ухудшению самочувствия.

В таком случае диетологи рекомендуют перейти на дробное питание, упорядочив свой рацион по количеству белков, жиров и углеводов, держа под контролем поступающих объемов пищи по ходу дня.

В этой статье мы рассмотрим:

• в чем смысл подхода и как перейти на дробное питание новичку;
• способы организации рациона и правила дробного питания для похудения;
• дробное питание для похудения: составление меню на неделю, месяц;
• преимущества, недостатки и противопоказания;
• интересные рецепты, чтобы не пришлось голодать во время диеты.

Что значит дробное питание

Дробное питание – целая система со своей философией. Суть заключается в частых приемах пищи небольшими порциями. Отказ от стандартного 3-разового питания благоприятно сказывается на здоровье.

У метода много сторонников среди фитнес-тренеров и диетологов, и не зря: потребляя пищу небольшими порциями, организм лучше ее переваривает. В результате полезные вещества усваиваются лучше.

Сбалансированное меню при дробном питании для похудения включает в себя массу плюсов:

• снижается нагрузка на желудочно-кишечный тракт;
• человек съедает столько калорий, сколько ему необходимо;
• снижается риск срывов с диеты, поэтому набор лишнего веса исключен.

Основные правила — как перейти

Чтобы лучше понять, что такое дробное питание, важно разобраться с правилами метода:

1. при переходе на дробное питание меню стоит составлять таким образом, чтобы в день было 5-6 приемов пищи. Таким образом, поступление еды в организм происходит каждые 2-3 часа. Не стоит воспринимать подход за лечебный, т.к. он таковым не является;
2. если питаться небольшими порциями, то это исключит развитие чувства голода. Дело в том, что при длительных перерывах между приемами пищи человек, дорвавшись до еды, употребляет гораздо больше калорий, чем ему необходимо. Это чревато набором лишнего веса, поэтому дробное питание выбирают для похудения. Если питаться часто и небольшими порциями, то человек не успеет проголодаться. Не возникнет желания съесть все, что стоит на столе.
3. при дробном питании меню на неделю составляется таким образом, чтобы максимально разгрузить пищеварительный тракт. Т.е. исключается полноценный обед, каким его привыкли видеть в традиционном понимании (первое, второе, третье и компот). Блюд на столе становится меньше, порции сокращаются. При этом запрета на сочетание блюд и продуктов нет, как это практикуется при раздельном способе приема пищи;
4. калорийность дневного рациона формируется в соответствии с поставленной задачей: похудение, набор или поддержание веса. Одна порция — примерно со стакан или кулак. Употребление сложных углеводов выносится на первую половину дня и до тренировки, чтобы снизить количество поступающей энергии вечером.

Расчет БЖУ

В зависимости от тренировочного плана и цели количество БЖУ для набора мышечной массы, похудения или поддержания веса выстраивается по принципу изменения соотношения макроэлементов:

Механизм похудения

Когда соблюдаются принципы дробного питания для похудения, после очередного приема пищи вы всегда будете чувствовать небольшой подъем, а не вялость, которая не исключена после обильного обеда.

Будет проще вернуться в рабочую колею, не теряя работоспособность. А если исключите перегруз желудочно-кишечного тракта по вечерам, то станете лучше высыпаться.

Преимущества метода

Неоднократно доказано, что результаты похудения, когда применяется дробное питание, заметны уже спустя 3 недели. Щадящая организация диеты не приводит к срывам и исключает срывы. Однако важно помнить про создание дефицита поступающей энергии с пищей иначе избавление от лишних килограммов не произойдет.

Частые приемы пищи формируют привычку питаться правильно и приучают составлять меню на каждый день. В организм поступает полезные микро и макроэлементы, позволяющие работать бесперебойно каждой системе.

Преимущества и польза дробного питания:

• улучшение пищеварения;
• очищение кишечника от токсинов, шлаков;
• не увеличивается размер желудка, т.к. исключены большие порции;
• стабилизация работы КЖТ;
• восстановление микрофлоры кишечника;
• отсутствие сонливости после приемов пищи;
• похудение.

Недостатки метода

Очевидный вред частое питание не наносит, однако недостатки у метода имеются:

• чревато перебирать калории, питаясь несколько раз в день. Люди, зависимые от еды, находятся под психологическим давлением — увеличение приемов пищи автоматически воспринимается, как разрешение есть больше. Поэтому важно тщательно следить за порцией блюда;
• перекусы способны исказить баланс БЖУ, что нежелательно при поддержании белковой диеты и в других специфических подходах к питанию;
• количество приемов еды увеличивается, что не всегда удобно для занятых людей. Чтобы не пропустить приемы пищи потребуется заранее готовить еду, раскалывать в контейнеры и устраивать частые перерывы для второго завтрака или обеда;
• отсутствие привычки часто питаться становится причиной пропуска еды. Таймер на смартфоне или специальные мобильные приложения позволят переходить и привыкать к новой организации дня, напоминая о приеме пищи.

Варианты диет

Чтобы понять, как похудеть на дробном питании, важно определиться с типом диеты. Организация многоразового питания служит инструментом, который применяется в различных подходах:

Меню на неделю

Ориентировочное меню для поддержания дробного питания позволяет сформировать личный рацион, который продлевается на месяц и более.

Вышеприведенная таблица содержит один из множества вариантов, подходящих для дробного питания. План составляется в соответствии с вкусовыми предпочтениями, диетой и тренировочными целями. Размер порции определяется дневной калорийностью.

Рецепты

Чтобы внедрить дробное питание в повседневную жизнь необходимо продумать рацион на неделю заранее. Конструктор блюд облегчит планирование, а с помощью простых рецептов получится приготовить вкусный завтрак, обед или ужин.

Рецепт овсяной каши на кокосовом молоке с кунжутом

Начать завтрак с каши не только полезно, а еще сытно и вкусно! Кокосовое молоко заменяется коровьим молоком. Разбавление молока водой позволит снизить калорийность готового блюда.

Овсяная каша с кунжутом

Способ приготовления:

• Поместить ингредиенты в кастрюлю.
• Варить на среднем огне 20 минут под крышкой, периодически помешивая.
• Подавать с ягодами или фруктами. Также можно добавить мед.

Ингредиенты на одну порцию:
— овсяные хлопья долгой варки – 55 г;
— молоко кокосовое – 80 мл;
— вода – 180 мл;
— кунжут – 10 г;
— соль – 1 щепотка.

Рецепт куриного супа с цветной капустой

Суп получается легкий и насыщенный. Понизить калорийность блюдо поможет исключение из состава риса.

Куриный суп с капустой

Способ приготовления:

• Промыть окорочок, залить водой, поставить на огонь. Снимать пену во время варки, добавить соль. Варить на медленном огне 30 минут.
• Промыть и очистить овощи, зелень. Картофель нарезать средними кубиками.
• Морковь нарезать тонкой соломкой, лук измельчить кубиком.
• Разобрать цветную капусту на соцветия.
• Вынуть мясо, отделить от кости, удалить кожу.
• Добавить в бульон подготовленные овощи и промытый рис. Варить 15 минут под крышкой на медленном огне.
• Добавить капусту и мясо, варить еще 10 минут.
• Перед подачей украсить мелко нарезанным луком.

Ингредиенты:
— куриный окорочок – 2 шт.;
— капуста цветная – 300 г;
— рис – 70 г;
— картофель – 160 г;
— лук репчатый – 60 г;
— морковь – 70 г;
— вода – 2 л;
— лук зеленый – опционально;
— соль, перец – по вкусу.

Рецепт тушеной капусты с говядиной

Блюдо получается сытным и ароматным. Отлично подойдет для ужина.

Тушеная капуста с говядиной

Способ приготовления:

• Мясо промыть, обсушить, удалить пленки. Мясо промыть, обсушить, удалить пленки. Нарезать средними кусочками.
• В кастрюле с толстым дном разогреть масло, выложить мясо, обжарить на среднем огне до румяности.
• Добавить соль, налить воду, чтобы мясо прикрылось до половины. Накрыть крышкой, тушить на медленном огне 60 минут.
• Овощи промыть, очистить.
• Лук нарезать полукольцами, натереть морковь на крупной терке.
• Добавляем к мясу овощи, тушить 10 минут под крышкой.
• Нашинковать капусту средней соломкой. Добавить к мясу. Тушить без крышки до оседания капусты, периодически помешивая.
• Добавить томатную пасту, перемешать. Добавить половину стакана воды, накрыть крышкой, тушить до готовности капусты. Жидкость добавлять по необходимости.
• Под конец добавить специи по вкусу, лавровый лист. Перемешать.

Ингредиенты:
— говядина – 500 г;
— белокочанная капуста – 600 г;
— лук репчатый – 3 шт.;
— томатная паста – 3 ст. л.;
— морковь – 1 шт.;
— лавровый лист – 2 шт.;
— мало оливковое – 3 ст. л.;
— свежая зелень по вкусу – опционально;
— соль, перец – по вкусу.

Рецепт шоколадного чиа-пудинга

Семена чиа завоевывают популярность при приготовлении десертов. Продукт имеет свойство разбухать при добавлении в жидкую консистенцию.

Шоколадный чиа-пудинг

Способ приготовления:

• В глубокую посуду высыпать чиа, какао.
• Залить молоком, тщательно перемешать. Добавить мед, снова перемешать и отправить в холодильник минимум на 2 часа для набухания.
• Перед подачей перемешать, разложить по стаканам. Украсить ягодами или фруктами по желанию.

Ингредиенты:
— семена чиа – 25 г;
— молоко – 300мл;
— какао-порошок – 20 г;
— мед – 25 г.

Рекомендации

При организации дробного питания важно соблюдать принципы, изложенные выше. Рекомендации помогут внедрить систему максимально комфортно и быстро.

Основные

Соблюдать 5-6 разовые приемы пищи помогут:

• напоминания на телефоне, которые сформируют привычку;
• перерыв между приемами пищи 2-3 часа;
• рекомендуемый объем порции – 250-300 г. Когда под рукой нет весов, то можно воспользоваться ладонью, как измерительным инструментом;
• следить за количеством поступающих калорий и макроэлементов;
• похудеть поможет увеличение физической активности при помощи домашних тренировок или занятий в зале;
• соблюдение питьевого режима.

Желательно ограничить потребление быстрых углеводов, сахаров. Добавить продукты, содержащие клетчатку, чтобы облегчить работу ЖКТ и утолить голод.

Для каждого приема пищи

Советы по организации порций на весь день:

Особые случаи

Определенные жизненные ситуации требуют от человека перехода на дробно питание.

Беременность

Иногда дробное питание при беременности считается слишком «голодным», потому что женщине требуется употреблять больше калорий, чтобы обеспечить плод необходимыми макро и микроэлементами. Для этого требуется отслеживать калорийность рациона и не допускать создания дефицита энергии.

Гастрит

Частое питание при гастрите обусловлено правилами:

• способ приготовления – на пару, отваривание, запекание без корочки;
• исключение крайне горячих и холодных блюд;
• под запретом острые ингредиенты, соленья, жирные сорта мяса и рыбы.

Меню выстраивается в соответствии с рекомендациями лечащего врача.

Людям свойственно питаться нерегулярно, поскольку далеко не всегда есть время на полноценный завтрак, обед, ужин. Поэтому, решившись перейти на систему дробного питания, хорошо подумайте, как это реализовать.

Оптимальный вариант – готовить еду заранее и брать с собой в контейнере. Если вдруг не будет возможности зайти куда-нибудь перекусить, вы не пропустили плановый прием пищи. Подходите к питанию с умом и будьте здоровы!

Когда следует переходить на дробное питание?

В иных случаях, у этой системы нет особых противопоказаний, т.к. вы можете употреблять привычные продукты, но только немного чаще обычного. В течение дня вы съедаете 3 порции еды, а между ними перекусываете 2-3 раза.

Но всё же желательно некоторые откровенно вредные продукты заменить более полезными. Так, не стоит перекусывать шоколадкой, а вместо нее желательно съесть фруктовый салат.

Дробное питание эффективно для похудения, его меню можно распланировать с потребностями многих диет-программ.

Питаться по 5-6 раз в день стоит и тем, у кого есть проблемы с пищеварительной системой, поскольку небольшие порции пищи легче перевариваются. Программа также полезна и для спортсменов, поскольку позволяет максимально эффективно восполнять потребности в энергии и распределять калории без опаски появления жировых отложений.

Дробное питание + 2 варианта меню на неделю

Все очень просто: если порции уменьшить в размерах, но при этом «поставлять» в организм калории каждые 2-3 часа, то гормон, вызывающий волчий голод, просто не будет успевать вырабатываться, а значит, калораж каждой порции можно будет удачнее поддерживать. С психологической точки зрения человеку при такой системе спокойнее: он знает, что через 2-3 часа снова поест.

• питание каждый час, разовая порция — не более 100 ккал
• питание каждые 2-2,5 часа, разовая порция — не более 200 ккал, итого 5-6 приемов пищи.

Диетологи очень советуют есть вдумчиво, медленно, не торопясь и тщательно пережевывая пищу. Дневной рацион следует ограничить 1000-1400 ккал, поэтому как-то надо наедаться. Упадка сил можете не бояться: приемы пищи достаточно часты. При этом не падает и скорость метаболизма: процесс переваривания идет практически постоянно.

Почему это эффективно?

Потому что действенно! Единственное, что следует знать: даже если вы соблюдаете калораж, не следует увлекаться вредными продуктами. Да, 100 ккал — это не только яблоко, это еще и 1/4 пакета чипсов, полстакана газировки и многое другое. Но эти продукты не дадут вам питательных веществ и при их потреблении чувство голода все равно может появиться. Ваши друзья — рыба, отварное мясо, курятина, яйца, овощи и зелень.

Что вы выберете — большую чашку салата из спелых помидоров, огурцов и болгарского перца, заправленного оливковым маслом, или малюсенький кусочек торта? Выбор в пользу салата очевиден. Постарайтесь его придерживаться!

Но чтобы соблюсти психологический баланс, вы можете 100 ккал из дневной нормы все-таки отвести на сладкое. Три приема пищи должны быть горячими, два — овощными, один — с фруктами.

И — призываем вас повесить таблицу калорийности продуктов на самом видном месте!

Основные принципы дробного питания:

• Объем вашей разовой порции должен быть не более стакана. Перед тем, как «сесть»
• на дробное питание, купите специальную пиалу.дробное питание для похудения
• Есть нужно, даже если у вас нет аппетита.
• Завтрак должен быть, лучше, если это будет каша.
• Подходят: овощные и фруктовые салаты, злаки, цельнозерновой хлеб, творог, яйца, каша, овощной суп, мюсли, рыба, твердый сыр, сухофрукты.
• Следите за содержанием витаминов и микроэлементов в вашем питании.
• Начинайте с выходных дней — так проще втянуться.
• Не полагайтесь на авось, составляйте дневное меню заранее.
• Не сбивайтесь с графика
• Пейте как можно больше чистой воды

Дробное питание: меню на 1 неделю:

Выбирайте любой пункт по каждому приему пищи.

🔸Первый завтрак:
Куриная грудка/овсяные хлопья/гречневая каша/овощной салат/яичница/запеченная рыба.

🔸Второй завтрак:
Творог (0%)/отварное мясо/кусочек цельнозернового хлеба без муки/винегрет с малым количеством растительного масла.

🔸Обед:
Куриная грудка/тушеные овощи/порция фасоли/овощной суп/небольшой кусочек ветчины с низким содержанием жира/кусок рыбы/овощной салат/цельнозерновой хлеб.

🔸Полдник:
100 г творога + половина яблока/ 100 г йогурта и половинка банана/ 100 мл кефира и половина груши или апельсина

🔸Ужин:
100 г каши из нута + 50 г отварной говядины/150 г тушеной капусты + 50 г отварной говядины/ омлет из 2 яиц + овощной салат/ 100 г куриной грудки + запеченные овощи/ 10 г фрикаделек на пару + овощной салат/ запеченная рыба с овощами.

🔸Второй ужин:
1 стакан обезжиренного кисломолочного продукта/ 1 любой фрукт/ 1 стакан свежевыжатого фруктового сока или компота.

Меню на неделю: вариант 2, по дням

🔹Понедельник:

Завтрак: омлет из 2 яиц и овсянка на водедробное питание для похудения
Второй завтрак: горсть орехов, банан
Обед: крупный помидор + свекольник + 1 кусочек цельнозернового хлеба
Полдник: натуральный йогурт со свежими ягодами
Ужин: овощной салат + отварная куриная грудка
На ночь: 1 стакан простокваши.

🔹Вторник:

Завтрак: яичница из 2 яиц, кофе без сахара, тост
Второй завтрак: овощной салат
Обед: грибной суп, отварная говядина
Полдник: натуральный йогурт с ягодами
Ужин: винегрет, кусочек цельнозернового хлеба
На ночь: 1 стакан кефира

🔹Среда:

Завтрак: гречневая каша на молоке
Второй завтрак: фруктовый салат с заправкой из натурального йогурта
Обед: индейка на пару + тушеные овощи
Полдник: 1 кружка какао
Ужин: паста с брынзой, зеленый чай
На ночь: 1 стакан ряженки

🔹Четверг:

Завтрак: овсянка, ржаной тост, чай без сахара
Второй завтрак: 1 грейпфрут, 1 апельсин
Обед: фасолевый суп, 1 кусочек цельнозернового хлеба, овощи
Полдник: творожная запеканка
Ужин: ризотто с курицей, чай
На ночь: 1 стакан йогурта

🔹Пятница:

Завтрак: манная каша, творог 0% со свежими ягодами, свежевыжатый грейпфрутовый сок
Второй завтрак: большое зеленое яблоко, 1 стакан компота
Обед: куриное филе, овощной салат, 2 кусочка цельнозернового хлеба
Полдник: 1 стакан йогурта, свежие ягоды
Ужин: тушеные овощи, коричневый рис
На ночь: 1 стакан кефира

🔹Суббота:

Завтрак: омлет из 2 яиц, горсть гречки
Второй завтрак: 1 яйцо вкрутую, 1 помидор
Обед: овощной суп, 1 кусочек хлеба
Полдник: обезжиренный творог, 1 груша
Ужин: рыба на пору, овощи
На ночь: 1 стакан питьевого йогурта

🔹Воскресенье:

Завтрак: 1 куриная грудкадробное питание для похудения
Второй завтрак: творог 0%, 100 г
Обед: тушеные овощи + небольшой кусочек ветчины
Полдник: 100 г йогурта + половина банана
Ужин: 100 г гороховой каши + 50 г отварного мяса
На ночь: 1 стакан ряженки.

Главное — дробное питание раскручивает метаболизм и увеличивает его скорость, ускоряя процесс усвоения питательных веществ и микроэлементов. Благодаря частому поступлению в организм пищи организм не только не считает нужным откладывать жиры про запас, но и активнее сжигает уже отложившиеся запасы.

Источник: sportandiet.ru

Меню на неделю(дробное питание) | Ем и худею

В предыдущей статье я рассказала,как сама похудела ,благодаря дробному питанию.Сейчас я хочу напомнить и дополнить уже знакомую информацию.Итак,по пунктам:

-Питаться 4-5 раз в день,перерыв между приемами пищи составляет около 3 часов,через недели 2-3 ваш организм сам будет работать как часы и вам не нужно будет думать во сколько нужно перекусить.Если промежутки между приемами пищи будут более 4 часов-организм начнет стрессовать и мы не получим нужный эффект.

-Что насчет перекуса перед сном?Последний прием пищи происходит за 2-3 часа до сна,так организм успеет израсходовать энергию,которую получил вместе с едой)И кушаем вечером белковую пищу(с овощами,можно отварными или на пару)

-Углеводы мы едим в первой половине дня,к вечеру стараемся питаться белковой пищей(яйца,курица,молочка)

-Ну и не забываем пить воду!Обязательно чистую питьевую воду ,количество зависит от вашего веса(30мл на каждый кг веса в день)За 20 минут до и через час после еды разрешается выпить воды.

Мы все понимаем ,что при работе ,на которой находишься 8-12 часов тяжело питаться так,но если желание похудеть перевесит боязнь быть непонятым ,то вы сможете брать перекусы с собой.Для тех у кого есть возможность,сейчас много компаний предлагают питание на неделю,где рассчитаны калории,указаны БЖУ и прочее,это можно найти в инстаграме и просто в интернете.Теперь начнем:

1день-Завтрак

Овсяная каша,ягоды,йогурт(можно добавить мюсли,гранолу)Иногда балуем себя сладеньким по утрам!Все порции ,что мы вкушаем должны помещаться вам в ладонь,не более!Каждое блюдо примерно с ладонь))

Ланч

Скорее перекус,чем полноценный прием.Можно скушать кашу,хлебцы,фрукты.Порции ,соответсвенно ,меньше,чем в завтраке.

Обед

Плов из риса с овощами и с курицей или индейкой,томленый болгарский перец,можно суп(на нежирном бульоне)

Полдник

Овощи,салат или в виде суп-пюре.Либо омлет с овощами.

Ужин

Тефтели из мяса птиц с зеленью ,либо мясная запеканка также с зеленью.

2 День Завтрак

Блинчики с творогом,1 фрукт на ваш выбор

Ланч

Омлет,либо тушеные овощи,не забываем о размере порций.

Обед

Запеченая рыба или курица на выбор,вместе с этим можно запечь и овощи,кусочек хлеба

Подник

Сьедаем йогурт и яблоко или банан

Ужин

Отварное мясо,винегрет или салат из овощей,которые вам нравятся

3 День Завтрак

Ветчина +гречка,2 отварных яйца

Ланч

Творожная запеканка(можно добавить тертое яблоко или морковь)

Обед

Овощной суп,Отварное мясо,либо запеченое ,овощи,без картофеля.

Полдник

Фрукты и кефир

Ужин

Рыба на пару,овощи на пару

4 День Завтрак

Рисовая каша на воде(я добавляла кокосовое молоко иногда),можно добавить мед,яблоко,мюсли,небольшой кусочек масла.

Ланч

Яйцо вареное,тост

Обед

Куриный бульон ,тушеные грибы,можно съесть тост с сыром.

Полдник

Кефир,печеное яблоко или салат из огурцов со сметаной

Ужин

Креветки на оливковом масле,можно их добавить в пасту ,помидорка

5День Завтрак

Каша на воде(овсянка,ячневая,кукурузная,пшено)с добавлением меда.Либо омлет с овощами и кусочек ветчины.

Ланч

Перекус 2 фруктами на выбор

Обед

Отварная куриная грудка,овощное рагу

Полдник

Манная запеканка или творог с фруктами

Ужин

Рыбные котлеты на пару,рис

6 День Завтрак

Оладьи,банан,мед

Ланч

Тост с овощами(перец,огурец,томаты,салат,что любите)

Обед

Суп-пюре из тыквы,или из брокколи,либо просто овощной суп,Котлеты куриные на пару с рисом ,салат из огурчиков

Полдник

Хлебец с сыром,йогурт

Ужин

Тушеная капуста с мясом

7День Завтрак

Омлет,творог с медом

Ланч

Йогурт ,немного орехов

Обед

Суп(нежирный бульон)

Тефтели с рисом,цельнозерновой хлеб

Полдник

Кефир или йогурт с фруктом

Ужин

Мясо на пару или тушеное с овощами,салат из томатов с оливковым маслом

Итак,я привела примеры не сложных блюд,но все можно разнообразить,существуют разные крупы,бобовые,паста ,блюда из азиатской кухни и прочее,на ваше усмотрение можно заменять позиции,главное не забывать о порциях и иметь понятие сколько в день вы съедаете калорий,учли ли вы бжу.

Насчет напитков-я пью много воды и позволяю чашку кофе утром,а также чай в полдник.Опять-таки это просто пример,питаться можно тем .что едите обычно,просто сократите порцию до размера ладошки и питайтесь 4-5 раз в день и будет вам счастье!Худеем правильно,поэтому консультируемся со всеми возникающими вопросами с доктором.Всех благ!

Как похудеть на дробном питании. Дробное питание для похудения, меню на неделю

Дробное питание является одним из самых лучших способов похудеть, не причиняя вреда своему здоровью. Оно даже помогает оздоровить весь организм и улучшить свой внешний вид. Дробное питание нельзя назвать сугубо диетой. Это скорее философия радостной и здоровой жизни, которую можно рекомендовать всем.

В чем суть дробного питания

Название этого способа питания говорит само за себя: «дробное» — поделенное на маленькие порции. Принцип в том, чтобы есть часто, но понемногу. Также следует исключить из своего рациона 100%-но вредные продукты или хотя бы свести их употребление к минимуму. Не обязательно совсем отказываться от своих любимых сладостей, но есть их придется по одной штучке не чаще раза в день-два.

Дробное питание является прекрасно сбалансированной диетой, при которой худеющему не нужно делать над собой какие-то титанические усилия. Легкая, ни к чему мучительному не принуждающая диета, о которой можно только мечтать, — вот что такое дробное питание.

Дробное питание для похудения и здоровья: почему его легко придерживаться

Диета при дробном питании представляет собой 5-6 приемов пищи за день. Порции небольшие, но набор продуктов разнообразный. Есть можно часто, но по чуть-чуть. Приемы пищи желательно распределять равномерно, чтобы желудок не пребывал очень долгое время в бездействии. Питаться нужно через каждые 3-4 часа.

Этого времени достаточно, чтобы пища переварилась, но в мозг еще не успел поступить сигнал о «волчьем» голоде. Последний представляет собой состояние, когда человек не может уже ни о чем думать, кроме пищи, приходит домой и набрасывается на все, что под руку попало. При дробном питании такого не бывает, поэтому и контролировать себя гораздо проще.

Дневной рацион при дробном питании делится на части согласно принципу рационального питания. Например, в первой половине дня человеку нужно достаточно энергии для движения, умственной и физической работы. Значит, на завтрак нужно съесть немного перловой, овсяной или любой другой (кроме манной) каши, 2-3 фрукта или кусочек цельнозернового хлеба с листом салата.

Эти продукты богаты сложными углеводами. Они обеспечат организм энергией на полдня. Человек после такого завтрака не будет испытывать голода. Следующий прием пищи — через 3 часа. После завтрака кашей не стоит есть много. Достаточно минимального перекуса, чтобы организм получил свою порцию полезных веществ. И дальше — по тому же принципу.

Почему при дробном питании худеют

Соблюдать режим дробного питания очень просто, весь секрет дробного питания — порции и их количество. Не нужно ни голодать, ни существенно ограничивать себя в чем-либо. Главное, выбирать полезные и разнообразные продукты и съедать их по чуть-чуть, не делая драматических перерывов между приемами пищи. При таком режиме происходит полная перестройка метаболизма, и автоматически начинает снижаться вес.

Современный ритм жизни вынуждает людей есть редко и большими порциями. После выпитой наспех чашки кофе нужно бежать на работу. Обеда ждать приходится 4-5 часов. В организме за это время включается режим голода. Эти ощущения знакомы каждому: «сосет» желудок, все мысли вращаются вокруг темы еды, начинает выделяться слюна. Когда приходит время обеда, сильно проголодавшийся работник может за один присест умять большую порцию.

Внушительный объем пищи, полученный за один раз, включает механизм энергосбережения и накопления. Организм начинает откладывать жирок про запас, на случай следующего «большого голода». При дробном питании такого не происходит, поэтому и жир не накапливается.

После нескольких дней привыкания питаться небольшими порциями становится легко и естественно, потому что и желудок уменьшается в объемах. При желании сбросить вес еще немножко, можно понемногу, на 20-30 грамм, уменьшать порции. Мозг таких изменений и не заметит, а вот талия постройнеет ощутимо.

Как похудеть на дробном питании: дневной рацион

Основной сложностью перехода на дробное питание является необходимость выработать привычку планировать свое меню наперед. Психологи уверяют, что это можно сделать за 21 день. Потом все будет получаться само собой. Дневной рацион дробного питания может выглядеть так:

• 8:00 — завтрак: небольшая пиала каши или мюсли, 1 фрукт (яблоко, банан, груша или кусочек ананаса), чашка кофе с молоком.
• 11:00 — перекус: баночка йогурта, 1 печенье или ломтик цельнозерного хлеба.
• 13:00 — обед: кусочек отварного мяса и овощной гарнир, который можно заменить порцией салата.
• 17:00 — перекус: балуем себя сладеньким (зефиром, вафлей или кусочком черного шоколада), но только одной штучкой! В качестве альтернативы для активно худеющих советуем овощной салат.
• 19:00 — ужин: кусок отварной рыбы или 2 яйца. На гарнир — немного тушеных овощей.
• 22:00 — последний перекус: кисло-сладкое яблоко или стакан кефира.

Разовый прием пищи по объему должен быть не больше того, что может поместиться в ваших руках, сложенных лодочкой. Обязательно нужно пить много воды (1,5-2 л/день). За день организм получает все витамины, микроэлементы и при этом не откладывает жировые запасы. Такая диета давно используется многими известными личностями в Европе и США для снижения веса, омоложения и оздоровления.

Что можно и нельзя есть при дробном питании

При дробном питании нельзя есть жареную пищу, фаст-фуд, сахарную вату, торты, заменитель сахара. Шоколадные конфеты нужно свести к минимуму. Можно употреблять много сырых и тушеных овощей, не очень сладких фруктов, отварные рыбу и нежирное мясо, мед, ягоды, молочные продукты, кофе — поменьше, зеленого чая и натуральных морсов — побольше.

Единственным недостатком дробного питания является то, что придется регулярно готовить себе только полезную пищу. Но даже если человек работает, решить проблему помогут пластиковые контейнеры и борьба с собственной ленью. Зато и награда за все труды достойная — минус 4-8 кг каждый месяц. Сделав дробное питание своим стилем жизни, можно навсегда обрести прекрасное стройное тело и отличное самочувствие.

Дробное питание: что такое, и как считать БЖУ

Марина Нико­ла­ева разо­бра­лась во всех нюан­сах дроб­ного питания

Дроб­ное пита­ние — спо­соб по-новому взгля­нуть на свой рацион и при­вычки. Это не диета и не лечеб­ная про­грамма. Это воз­мож­ность не сры­ваться на вне­зап­ные пере­кусы слад­ким, ведь вы прак­ти­че­ски не испы­ты­ва­ете чув­ство голода, а также осо­знанно выби­рать про­дукты, кон­тро­ли­ро­вать сколько и что едите, при­дер­жи­ва­ясь нормы кало­рий и макронутриентов.

Дроб­ное пита­ние избав­ляет от про­блемы пере­еда­ния. Поду­майте, насколько часто вам не уда­ется нор­мально позав­тра­кать и пообе­дать, поэтому вся кало­рий­ность при­хо­дится на ужин, когда нако­нец-то есть время поесть. С неболь­шими пор­ци­ями, рас­пре­де­лен­ными в тече­ние дня, такой про­блемы не возникает. 

Глав­ное, что пита­ние неболь­шими пор­ци­ями прак­ти­че­ски не меняет при­выч­ный рацион. Вы созда­ете рас­пи­са­ние, кото­рое при­учает орга­низм рабо­тать, как часы.

Набор здо­ро­вого пита­ния на весь день сер­виса SoloFood.ru

Что такое дроб­ное питание

Глав­ный прин­цип дроб­ного пита­ния — есть часто, но малень­кими пор­ци­ями. Как пра­вило, полу­ча­ется 5–6 при­е­мов пищи каж­дые 3–4 часа. Неважно, когда вы про­сы­па­е­тесь, про­сто поде­лите день на рав­ные про­ме­жутки времени. 

Рас­пи­са­ние на день может быть таким:

• 08:00 — Завтрак
• 11:00 — Вто­рой завтрак
• 14:00 — Обед
• 17:00 — Полдник
• 20:00 — Лег­кий ужин
• 23:00 — Кефир или тра­вя­ной чай

Общее коли­че­ство кало­рий, кото­рое вам необ­хо­димо в день, рав­но­мерно делится между при­е­мами пищи. Напри­мер, суточ­ная норма в 2000 ккал раз­би­ва­ется на шесть пере­ку­сов по 330 ккал, а не на три при­ема пищи по 660 ккал.

Такое дроб­ле­ние помо­гает кон­тро­ли­ро­вать кало­рий­ность раци­она, ведь неболь­шой объем легче про­счи­тать, а также при­учает к малень­ким пор­циям. В резуль­тате, можно плавно сни­зить суточ­ную кало­рий­ность, что спо­соб­ствует похудению.

При условно трех­ра­зо­вом пита­нии, мы тоже делаем пере­кусы. Но чаще всего это быст­рые угле­воды из пече­нья, шоко­лада или энер­ге­ти­че­ских напит­ков, кото­рые только при­бав­ляют кало­рий­ность раци­ону, но не при­но­сят пользу. 

При дроб­ном пита­нии на первую поло­вину дня сле­дует пла­ни­ро­вать более кало­рий­ные про­дукты. Иссле­до­ва­ния пока­зы­вают, что у тех, кто при­вык плотно зав­тра­кать, уро­вень глю­козы в крови в сред­нем ниже, чем у тех, кто при­вык плотно обе­дать. Поэтому в пер­вый и вто­рой зав­трак необ­хо­димо вклю­чать мед­лен­ные угле­воды и полез­ные жиры. 

Во вто­рой поло­вине дня выби­райте овощи, неслад­кие фрукты и лег­кие молоч­ные продукты.

Кому под­хо­дит дроб­ное питание

Дроб­ное пита­ние под­хо­дит прак­ти­че­ски всем, только если нет осо­бых про­ти­во­по­ка­за­ний по состо­я­нию здоровья. 

При про­бле­мах с желу­дочно-кишеч­ным трак­том пита­ние неболь­шими пор­ци­ями даже реко­мен­до­вано — сни­жа­ется нагрузка на пище­ва­ри­тель­ную систему, еда быст­рее пере­ва­ри­ва­ется и не остав­ляет чув­ство тяжести.

Для тех, кто ведет актив­ный образ жизни и часто тре­ни­ру­ется, дроб­ное пита­ние легко соот­но­сится с режи­мом дня. Проще подо­брать про­дукты до и после тре­ни­ровки, а также под­го­то­вить орга­низм к нагруз­кам. Об осно­вах фит­нес-пита­ния рас­ска­зы­ваем в ста­тье «Как поль­зо­ваться спор­тив­ной про­грам­мой пита­ния».

Глав­ные пра­вила дроб­ного питания:

• Соста­вить рас­пи­са­ние на 5–6 при­е­мов пищи.
• Соблю­дать при­мерно оди­на­ко­вое коли­че­ство кало­рий в каж­дый прием.
• При­дер­жи­ваться раз­мера пор­ции рав­ной ладони.
• Не допус­кать пере­ры­вов в еде более 4 часов.

Плюсы дроб­ного питания

Глав­ное пре­иму­ще­ство дроб­ного пита­ния — ощу­ще­ние посто­ян­ной сыто­сти. Вы созда­ете суточ­ный режим, где нет места пере­еда­нию. А пита­ние по режиму, как и режим сна, бла­го­при­ятно воз­дей­ствует на здоровье. 

При дроб­ном пита­нии в орга­низм посту­пают неболь­шие пор­ции пищи. Пище­ва­ри­тель­ная система не пере­гру­жа­ется и еда пол­но­стью пере­ва­ри­ва­ется, остав­ляя ощу­ще­ние лег­ко­сти. Кроме того, пита­тель­ные веще­ства и вита­мины усва­и­ва­ются быстрее.

Ста­биль­ный уро­вень сахара

Через 3 часа после еды уро­вень сахара в крови сни­жа­ется. Через 4 часа пере­ва­ри­ва­ется все, что вы съели до этого, а через 5 часов уро­вень сахара совсем опус­ка­ется и вы готовы съесть что угодно. Если начи­на­ете день с зав­трака, а затем про­дол­жа­ете при­ни­мать пищу каж­дые 3–4 часа, то обес­пе­чи­ва­ете орга­низм и мозг посто­ян­ным пото­ком пита­тель­ных веществ.

Дли­тель­ные пере­рывы между едой вызы­вают рез­кие скачки уровня сахара в крови. Это при­во­дит к спон­тан­ным пере­ку­сам слад­ким или фаст­фу­дом, пере­еда­нию и набору веса.

Пита­ние неболь­шими пор­ци­ями под­дер­жи­вает уро­вень сахара на одном уровне, орга­низм напол­нен энер­гией и вы не успе­ва­ете про­го­ло­даться так, чтобы срочно пере­ку­сить пече­ньем, чип­сами или шоколадкой.

Дроб­ное пита­ние при­учает к малень­ким пор­циям и помо­гает плавно сни­зить суточ­ную кало­рий­ность. В резуль­тате вы худе­ете, не испы­ты­вая дискомфорта.

Ощу­ще­ние сыто­сти и подъем энергии

Чем больше вре­мени про­хо­дит между при­е­мами пищи, тем актив­нее выра­ба­ты­ва­ется гор­мон гре­лин и мы испы­ты­ваем голод. Гре­лин отве­чает за жиро­вые отло­же­ния, поэтому чем дольше длится чув­ство голода, тем больше выра­ба­ты­ва­ется фер­мен­тов, кото­рые спо­соб­ствуют отло­же­нию жира и мешают его сжиганию.

Вто­рой аспект голода — пере­еда­ние. Как только мы добра­лись до еды, то готовы съесть все и даже попро­сить добавки. Ведь мозг не сразу осо­знает сытость.

При дроб­ном пита­нии чув­ство голода не успе­вает воз­ник­нуть. Это озна­чает, что веро­ят­ность пере­есть сни­жа­ется до мини­мума. Ощу­щая посто­ян­ную сытость, мы бодры. И, глав­ное, после неболь­ших пор­ций еды не тянет в сон, как после плот­ного обеда.

В ста­тье «Интер­валь­ное голо­да­ние: почему это вредно» подроб­нее рас­ска­зы­ваем про опас­ность дли­тель­ного голода. 

Дроб­ное пита­ние помо­гает плавно сни­зить кало­рий­ность раци­она
и худеть, не испы­ты­вая дискомфорта

Сни­же­ние веса

Между коли­че­ством при­е­мов пищи и весом суще­ствует пря­мая зави­си­мость. Как пока­зы­вают иссле­до­ва­ния, люди с избы­точ­ным весом часто про­пус­кают при­емы пищи, а с нор­маль­ным пита­ются 3–4 раза в день. 

Но вли­яет ли дроб­ное пита­ние на ско­рей­шее сни­же­ние веса? В тече­ние шести меся­цев уче­ные срав­ни­вали вес людей в двух груп­пах. Одна группа пита­лась три раза в день, вто­рая шесть раз, съе­дая по 100 ккал каж­дые 2–3 часа. Участ­ни­кам каж­дой группы уста­но­вили инди­ви­ду­аль­ный лимит по кало­риям, с уче­том их жела­ния сни­зить вес. В резуль­тате, участ­ники обеих групп сни­зили вес. Раз­ница в частоте пита­ния не повли­яла на цифры, но участ­ники, кото­рые пита­лись чаще, отме­тили что прак­ти­че­ски не испы­ты­вали чув­ство голода.

Такой же резуль­тат пока­зы­вают иссле­до­ва­ния Кем­бридж­ского уни­вер­си­тета и Уни­вер­си­тета Оттавы — частое пита­ние неболь­шими пор­ци­ями не уско­ряет мета­бо­лизм и не спо­соб­ствует ско­рей­шему сни­же­нию веса. В вопросе поху­де­ния реша­ю­щую роль играет общая кало­рий­ность раци­она. Но дроб­ное пита­ние помо­гает кон­тро­ли­ро­вать кало­рий­ность и плавно при­учать себя к мень­шим пор­циям. В резуль­тате, вы сни­жа­ете суточ­ную кало­рий­ность раци­она и худе­ете, не испы­ты­вая дис­ком­форта. В ста­тье «Поху­де­ние без спорта: будет ли резуль­тат» мы собрали советы, как кроме умень­ше­ния кало­рий­но­сти, можно успешно сни­жать вес.

Какие недо­статки у дроб­ного питания

При пере­ходе на дроб­ное пита­ние необ­хо­димо четко отве­тить себе на три вопроса: что есть, когда есть и сколько есть. Поэтому основ­ной недо­ста­ток дроб­ного пита­ния — слож­ность реализации. 

Потре­бу­ется изме­нить при­выч­ное рас­пи­са­ние, соста­вить вер­ное меню на день с уче­том кало­рий­но­сти, а также быть гото­вым к тому, что в тече­ние рабо­чего дня при­дется отвле­каться на 2–3 пере­куса. При­чем, это будут не при­выч­ные шоко­ладки или пече­нье, а неболь­шие блюда или фрукты и овощи. При дроб­ном пита­нии важно соблю­дать питье­вой режим, к чему также бывает сложно привыкнуть. 

Пла­ни­ро­ва­ние меню на неделю впе­ред помо­гает решить задачу. Вы выби­ра­ете, что взять на основ­ные при­емы пищи, а что оста­нется на пере­кусы. Для этого необ­хо­димо рас­счи­тать еже­днев­ную кало­рий­ность раци­она и норму бел­ков, жиров и углеводов.

Дие­то­логи сер­виса доставки сба­лан­си­ро­ван­ного пита­ния SOLO помо­гают соста­вить про­грамму дроб­ного пита­ния с уче­том ваших поже­ла­ний — сбро­сить или набрать вес или оста­вить все, как есть.

На чув­ство сыто­сти, моз­го­вую актив­ность, физи­че­ское здо­ро­вье и гор­мо­наль­ный баланс вли­яет сба­лан­си­ро­ван­ное поступ­ле­ние мак­ро­нут­ри­ен­тов — бел­ков, жиров и углеводов

Зачем соблю­дать баланс бел­ков, жиров и углеводов

Клю­че­вой вопрос в дроб­ном пита­нии — что есть и как узнать кало­рий­ность каж­дого при­ема пищи. Кало­рий­ность про­дук­тов может быть оди­на­кова, но вли­я­ние на орга­низм раз­ли­ча­ется. На чув­ство сыто­сти, моз­го­вую актив­ность, физи­че­ское здо­ро­вье и гор­мо­наль­ный баланс вли­яет сба­лан­си­ро­ван­ное поступ­ле­ние мак­ро­нут­ри­ен­тов — бел­ков, жиров и угле­во­дов (БЖУ).

При­ве­дем пример:

Боль­шая тарелка брок­коли (340 г) содер­жит 100 ккал и дает нам 8 г клет­чатки. Поло­вина пон­чика с гла­зу­рью также содер­жит 100 ккал, кото­рые полу­ча­ются из насы­щен­ных жиров и про­стых угле­во­дов. Энер­ге­ти­че­ская цен­ность оди­на­ко­вая, а вли­я­ние на орга­низм раз­ное. Съев в один прием пищи тарелку брок­коли, вы насы­ти­тесь на несколько часов и полу­чите пор­цию клет­чатки. Поло­винка пон­чика лишь на корот­кое время уто­лит голод и, веро­ят­нее всего, вы скоро доедите и вторую. 

Поэтому каж­дая неболь­шая пор­ция еды должна содер­жать полез­ную ком­би­на­цию мак­ро­нут­ри­ен­тов: белок из пост­ного мяса или молоч­ных про­дук­тов, слож­ные угле­воды из круп, бобо­вых или ово­щей, а также полез­ные жиры из рас­ти­тель­ных масел или жир­ной рыбы. Избе­гайте про­стых угле­во­дов, пере­ра­бо­тан­ных про­дук­тов и вред­ных жиров. Они быстро уто­ляют голод, но не при­но­сят пользы организму.

Каж­дый из мак­ро­нут­ри­ен­тов выпол­няет свою функ­цию в организме:

• Белок дает чув­ство сыто­сти и избав­ляет от потери мышеч­ной массы. Мясо, рыба, птица, яйца и молоч­ные про­дукты — источ­ники живот­ного белка. Рас­ти­тель­ный белок содер­жится в сое, зер­но­вых и бобовых.

• Угле­воды — глав­ный источ­ник энер­гии для орга­низма. Угле­воды важны для пра­виль­ной работы мозга и вли­яют на наше настро­е­ние, память и даже при­ня­тие реше­ний.

  Выби­райте слож­ные угле­воды, кото­рые мед­ленно усва­и­ва­ются, под­дер­жи­вают чув­ство сыто­сти и не при­во­дят к скач­кам уровня сахара в крови.

  Полез­ные угле­воды содер­жатся в цель­ных зер­нах, кру­пах, бобо­вых, ово­щах и фруктах.

• Жиры — основ­ной источ­ник кало­рий и стро­и­тель­ный мате­риал для кле­точ­ных мем­бран и нерв­ных обо­ло­чек. Жиры помо­гают усва­и­вать вита­мины, регу­ли­руют тер­мо­об­мен, под­дер­жи­вают баланс гор­мо­нов и сохра­няют репро­дук­тив­ное здо­ро­вье.

  К хоро­шим жирам отно­сятся моно­не­на­сы­щен­ные и поли­не­на­сы­щен­ные, кото­рые содер­жатся в рас­ти­тель­ных мас­лах, оре­хах, аво­кадо, жир­ной рыбе, семе­нах чиа.

  «Вред­ными» жирами счи­та­ются насы­щен­ные жир­ные кис­лоты и тран­сжиры. Подроб­нее о жирах читайте в нашей «Польза жиров для здо­ро­вья».

В каж­дый прием пищи ком­би­ни­руйте про­дукты: молоч­ные с фрук­тами, бобо­вые с цель­ными зер­нами, овощи с пост­ным мясом или рыбой. Про­буйте новые соче­та­ния, чтобы сде­лать меню раз­но­об­раз­ным. Напри­мер, омлет со шпи­на­том и каль­ма­ром, кинотто с море­про­дук­тами или лосось с киноа и зеле­ными бобами.

Сба­лан­си­ро­ван­ный рацион обес­пе­чи­вает орга­низм необ­хо­ди­мыми веще­ствами для пра­виль­ной работы. Соблю­дая баланс, вы не стра­да­ете от нехватки угле­во­дов и не ста­но­ви­тесь сла­бым из-за бел­ко­вого голо­да­ния. Кроме того, изме­няя соот­но­ше­ние БЖУ можно быст­рее сбро­сить вес или нарас­тить мышеч­ную массу.

Как рас­счи­тать суточ­ную норму кало­рий и макронутриентов

Суточ­ная норма кало­рий пока­зы­вает какое коли­че­ство энер­гии тре­бу­ется орга­низму для под­дер­жа­ния обмена веществ и пра­виль­ного функционирования. 

Кало­рий­ность и норма БЖУ зави­сят от лич­ных пара­мет­ров и уровня актив­но­сти. Для сба­лан­си­ро­ван­ного пита­ния и под­дер­жа­ния веса реко­мен­ду­ется соот­но­ше­ние: 20% бел­ков, 30% жиров и 50% углеводов.

Про­цент­ное соот­но­ше­ние может варьи­ро­ваться в зави­си­мо­сти от ваших целей. Для тех, кто хочет поху­деть ком­па­ния SOLO пред­ла­гает про­грамму Solo Slim с таким рас­пре­де­ле­нием нут­ри­ен­тов: 30% бел­ков, 30% жиров и 40% угле­во­дов, при этом реша­ю­щую роль играет общая кало­рий­ность — от 850 до 1600 ккал в сутки. 

Попро­буйте рас­счи­тать свою норму кало­рий и БЖУ за три шага:

Шаг 1

Узнайте пока­за­тель Основ­ного обмена веществ или базаль­ного мета­бо­лизма, basal metabolic rate (BMR). Резуль­тат пока­жет сколько кало­рий орга­низм тра­тит в состо­я­нии покоя для под­дер­жа­ния про­цес­сов жиз­не­де­я­тель­но­сти. Пока­за­тель зави­сит от воз­раста, роста и веса, поэтому для каж­дого будет свой.

Для рас­чета BMR вос­поль­зуй­тесь онлайн каль­ку­ля­то­ром или фор­му­лой Миффлина-Джеора:

• Для муж­чин: BMR = 5 + (10 × вес в кг) + (6,25 × рост в см) − (5 × воз­раст в годах).
• Для жен­щин: BMR = (10 × вес в кг) + (6,25 × рост в см) − (5 × воз­раст в годах) − 161.

Полу­чен­ный резуль­тат — это коли­че­ство кало­рий, кото­рое вам необ­хо­димо еже­дневно потреб­лять, чтобы не воз­никло про­блем со здоровьем.

Шаг 2

Днев­ная норма кало­рий зави­сит от уровня физи­че­ской актив­но­сти. Умножьте ваш пока­за­тель на один из коэф­фи­ци­ен­тов актив­но­сти, кото­рые раз­ра­бо­тала Все­мир­ная орга­ни­за­ция здравоохранения:

• 1,53 — сидя­чий образ жизни без заня­тий спортом.
• 1,76 — уме­ренно актив­ный образ жизни с лег­кими нагруз­ками и прогулками.
• 2,25 — актив­ный образ жизни: спортс­мены и люди с интен­сив­ной физи­че­ской нагруз­кой не менее двух часов в день. 

Полу­чен­ный резуль­тат — ваша днев­ная норма калорий. 

Теперь опре­де­ли­тесь с целью и скор­рек­ти­руйте кало­рий­ность рациона:

• Под­дер­жи­вать вес — коли­че­ство кало­рий равно полу­чив­ше­муся результату.
• Сни­зить вес — создайте дефи­цит и умень­шите полу­чен­ный резуль­тат на 10–30%.
• Набрать вес — добавьте к резуль­тату 10–30%.

Шаг 3

Опре­де­лите днев­ную норму БЖУ, рас­пре­де­лив кало­рий­ность в соот­вет­ствии с вашим пла­ном пита­ния. Затем пере­ве­дите про­цент­ное соот­но­ше­ние БЖУ в граммы, учи­ты­вая содер­жа­ние кило­ка­ло­рий в 1 грамме нутриента.

Мак­ро­нут­ри­ент	Энер­ге­ти­че­ская цен­ность на один грамм	Норма в сутки на 1 кг веса
Белки	4 ккал	1,2–2 г
Жиры	9 ккал	0,8–1,1 г
Угле­воды	4 ккал	2–6 г

При­мер расчета

Ваша суточ­ная норма: 1500 ккал

Соот­но­ше­ние БЖУ: 30% бел­ков, 30% жиров и 40% углеводов 

Пере­ве­дем эти дан­ные в кало­рии и граммы: 

40% угле­во­дов = 600 ккал = 150 г 

30% бел­ков = 450 ккал = 112 г 

30% жиров = 450 ккал = 50 г 

Кало­рий­ность и содер­жа­ние мик­ро­нут­ри­ен­тов в про­дук­тах про­ве­ряйте в спе­ци­аль­ных таб­ли­цах, их мно­же­ство в интер­нете, или читайте дан­ные на упа­ков­ках. Напри­мер, 100 г кури­ной грудки содер­жит 31 г белка, а в чашке при­го­тов­лен­ного киноа — 8 г. В одном аво­кадо 15 г жиров, а в одной чашке риса около 54 г углеводов. 

Рас­пре­де­ляйте БЖУ в зави­си­мо­сти от образа жизни. Если ведете актив­ные тре­ни­ровки, то потре­бу­ется уве­ли­чить долю белка и сни­зить жиры. В службе здо­ро­вого пита­ния SOLO мы пред­ла­гаем осо­бую про­грамму Solo Prive Sport с шести­ра­зо­вым пита­нием для тех, кто тре­ни­ру­ется не менее шести часов в неделю. Чере­до­ва­ние бел­ко­вых и угле­вод­ных дней поз­во­ляет эффек­тивно сжи­гать жир и укреп­ляет мышцы. 

Как перейти на дроб­ное питание

Осо­бой под­го­товки не тре­бу­ется. Когда вы зна­ете суточ­ную норму кало­рий и БЖУ, то можно смело пере­хо­дить на дроб­ное пита­ние. Сохра­няйте три основ­ных при­ема пищи и добавьте 2–3 пра­виль­ных перекуса.

Несколько сове­тов, как сде­лать пере­ход более комфортным:

• Выби­райте малень­кие тарелки. Пер­вое время так будет спо­кой­нее вос­при­ни­мать раз­мер пор­ций. На малень­кой тарелке объем еды кажется больше.
• Посте­пенно изме­няйте раз­мер пор­ций. Если при­выкли есть 1–2 раза в день боль­шими пор­ци­ями, то умень­шите сна­чала напо­ло­вину. В резуль­тате при­дете к тому, что пор­ция на один прием будет рав­няться ладони, а объем жид­ко­сти — стакану.
• Запо­ми­найте пор­ции на глаз. Поло­жите в изме­ри­тель­ный ста­кан пор­цию ово­щей, риса или тво­рога. Затем пере­ло­жите на пустую тарелку. Так вы визу­ально запом­ните объем. 
• В кафе или ресто­ране зака­зы­вайте поло­вину порции.
• Поешьте, если очень хочется. Лучше умень­шите пор­цию вдвое, но не тер­пите силь­ный голод.
• Берите на работу пор­ци­он­ные кон­тей­неры. Так вы не собье­тесь с гра­фика и все­гда будете знать, чем перекусить. 
• Купите на выход­ных фрукты и овощи, йогурт, полез­ные батон­чики-мюсли, орехи и крупы.

Экс­пе­ри­мен­ти­руйте со вкусами

Дроб­ное пита­ние поз­во­ляет соеди­нять в неболь­ших пор­циях раз­ные про­дукты и не чув­ство­вать тяже­сти после еды. Вы уди­ви­тесь, насколько неожи­дан­ными могут быть соче­та­ния и раз­но­об­раз­ным ваше питание. 

При состав­ле­нии меню сле­дуйте правилам:

1. В пер­вой поло­вине дня отда­вайте пред­по­чте­ние угле­во­дам и жирам: каша с фрук­тами, мед, цель­но­зер­но­вой хлеб и масло.
2. На обед и ужин соче­тайте бел­ко­вые про­дукты с некрах­ма­ли­стыми ово­щами или кру­пами: супы-пюре, рыба или птица с бул­гу­ром, кот­летки с рата­туем. Здесь есть одно пра­вило: если вы стре­ми­тесь сни­зить вес, то исклю­чите крупы на обед. Если хотите сохра­нить вес или крайне активны в тече­ние дня, то оставляйте.
3. Для вто­рого зав­трака и пол­дника под­хо­дит соче­та­ние белка с клет­чат­кой: фрукты с тво­рож­ным сыром, цель­но­зер­но­вые хлебцы с чай­ной лож­кой урбеча, сырые овощи с хуму­сом или дзадзики. 

Заклю­че­ние

Дроб­ный рацион под­хо­дит всем, кто стре­мится к здо­ро­вому и сба­лан­си­ро­ван­ному пита­нию. В неболь­ших пор­циях все на своих местах: белки, полез­ные жиры и мед­лен­ные угле­воды, кото­рые можно полу­чить из оре­хов, фрук­тов, молоч­ных про­дук­тов, мяса и круп. Сезон­ные овощи и фрукты вно­сят раз­но­об­ра­зие в рацион. 

Также это палочка-выру­ча­лочка для тех, кто с тру­дом справ­ля­ется с вред­ными пере­ку­сами днем и скло­нен нае­даться на ночь.

Пита­ние неболь­шими пор­ци­ями учит есть осо­знанно, уде­ляя вни­ма­ние каче­ству еды и ее вли­я­нию на организм.

---

Под­пи­ши­тесь на рассылку

Дробное питание для похудения меню на месяц, отзывы худеющих

23 августа 2016
6731

К большому сожалению, большинство людей питается неправильно. Это связано с целым набором различных условий – зависимость от внешних факторов, собственная лень, нежелание употреблять правильную пищу.

Как правило, многие люди на завтрак и на ужин принимают большое количество еды, а в обед ограничиваются легким перекусом или же вовсе его пропускают вследствие нехватки времени.

В результате перерывы между едой получаются достаточно большими, а питание происходит обычно стандартными простыми углеводами, которые и разжигают аппетит, и вместо необходимого количества пищи человек принимает ее в несколько раз больше, чем по-настоящему требуется для организма.

В конечном счете, такое питание приводит к не слишком приятным результатам:

1. Образование лишнего веса;
2. Ухудшение состояния здоровья;
3. Резкие перепады настроения;
4. Депрессии и так далее.

Диетологи не слишком давно разработали систему дробного питания, которая может использоваться не только для похудения, но и для выведения шлаков из организма, восстановления здоровья, нормализации обмена веществ.

Что представляет собой методика дробного питания, ее польза и вред

Суть такого метода заключается в регулярных приемах пищи, но делать это желательно незначительными порциями.

Если уменьшить количество съедаемой за один раз еды хотя бы в два раза и стараться употреблять ее около пяти или даже шести раз в день, то гормон, отвечающий за формирование сильного аппетита, попросту не будет успевать вырабатываться в организме. Соответственно, организм решит, что раз пища поступает регулярно, то нет необходимости создавать жировые отложения.

Чувство голода ослабнет. К тому же человек и сам почувствует себя лучше в психологическом плане, если будет точно убежден в том, что через пару-тройку часов будет есть.

Плюсов у дробного питания, конечно же, больше, нежели минусов. Прежде всего, не придется голодать, так как приемы пищи станут более частыми.

С течением времени будет снижаться аппетит, к тому же нормализуется и ускорится обмен веществ, что станет лишь способствовать похудению. Общее количество лишнего веса здесь будет снижаться медленно, однако довольно эффективно, так как он уже обратно не возвратится.

Люди, решившие воспользоваться методикой дробного питания, имеют достаточно хороший сон и легко просыпаются, так как в ночные часы их желудок не расходует энергию на переваривание еды.

Минус здесь есть один, но он довольно серьезный. Работающему человеку не так-то просто соблюдать данный режим питания. Своевременно принимать необходимое количество пищи будет попросту некогда.

Хотя при желании можно справиться и с этим недочетом – установить для себя, в какое время будут съедаться те или иные продукты.

Лучше всего налаживать для себя систему такого питания во время отпуска. Самому человеку некуда будет спешить, и организм сумеет быстро перестроиться на такой способ принятия пищи.

Принципы, разрешенные продукты

Если человек решил обратиться к дробному питанию для похудения, то ему необходимо знать ключевые принципы данного метода. Придерживаясь их, ему удастся относительно быстро избавиться от лишних килограммов и настроить работу своего организма:

• Ключевое правило данной диеты заключается в регулярном приеме пищи – каждые два или три часа;
• Порции подбирают незначительные, чтобы вся принимаемая еда помещалась в обыкновенный стакан;
• В течение дня человеку нужно поесть от 6 до 8 раз. Сюда входят как основные приемы пищи – завтрак, обед и ужин, – так и небольшие перекусы;
• Горячую пищу принимают три раза в день – на завтрак, в обед и на ужин;
• В завтрак в обязательном порядке включают сложные углеводы. Пищу принимают максимум через полчаса после пробуждения;
• Очень важно учитывать общую калорийность съедаемых продуктов. Диетологи не рекомендуют среднестатистической женщине в день потреблять боле полутора тысяч килокалорий;
• В жидкостях себя можно не ограничивать – воду и чай разрешается пить сколько угодно.

Необходимо учитывать, что для быстрого достижения положительного эффекта желательно сочетать такой тип питания и занятия спортом.

Как говорят профессиональные диетологи, при таком подходе результат будет уже хорошо заметен буквально в течение первого месяца занятий. Они же утверждают, что за счет дробного питания можно еженедельно терять порядка трех килограммов, причем особенно сильно ограничивать себя ни в чем не придется.

Заниматься спортом в данном случае можно всего лишь один раз в неделю.

Разрешенных продуктов довольно-таки много. В пищу можно употреблять рыбу, овощи, яйца, растительное масло, сухофрукты, говядину.

Диетологи не рекомендуют есть фастфуд, соленые орешки, сухарики, хлебобулочные изделия (в них находится большое количество углеводов, которые и являются причиной сильного аппетита), жареные продукты, особенно картофель.

Составляем меню на неделю

При дробном питании для похудения завтрак начинается в восемь часов утра. Он должен состоять из белковых продуктов с небольшим содержанием медленных углеводов, которые не вызывают столь сильный аппетит.

На завтрак можно съесть порцию каши из цельнозернистой крупы, до пяти грецких орехов, две-три столовых ложки ягод или один крупный фрукт, например, яблоко или банан.

Вместо такого рациона разрешается употребить сто граммов натурального творога с низким содержанием жирности (не более 5%) или такое же количество натурального йогурта. Эти продукты можно посыпать корицей.

Третий вариант включает в себя два яйца, сваренных вкрутую, чашка кофе с добавлением небольшого количества молока или чай с ложкой меда.

Первый перекус после завтрака будет в 11 утра. Если на завтрак не было йогурта, то сейчас для него самое время. Вместе с ним можно употребить небольшой кусочек цельнозернового хлеба. Можно съесть другие продукты, например, сделать себе салат из овощей или фруктов либо вовсе без заправки, либо заправив его йогуртом. К этому рациону подключают хлебцы.

Через два часа приходит обеденное время, когда понадобятся продукты, имеющие в своем составе большое количество клетчатки, углеводов и животного белка.

Без приема горячей пищи лучше не обходиться. Идеальным вариантом станет суп  на основе овощного бульона или же нежирного мяса либо рыбы. В этот суп добавляют чайную ложку сметаны с невысоким содержанием жира и съедают с небольшим кусочком цельнозернового хлеба.

Вместо такого меню можно взять порядка 150 граммов говядины, тушеные овощи и дополнительно сделать овощной салат, который разрешается заправить оливковым маслом.

Спустя три часа делают второй перекус. Он должен быть достаточно легким. Можно съесть салатик с авокадо и морковью – вполне питательно и при этом вкусно. Если нет такой возможности, то подойдут грецкие орехи или сухофрукты.

В качестве третьего варианта можно позволить себе овощной салат и добавить к нему чай с зефиром без наполнителей или с домашним мармеладом без сахара.

Еще через три часа наступает время ужина. Здесь вновь потребуются белки и овощи. На ужин можно съесть рыбу, потушенную вместе с овощами, и овощной салат, заправленный оливковым маслом.

В принципе, в салат можно добавить пару капель бальзамического уксуса. Если в течение дня яйца не употреблялись в пищу, ими можно заменить ужин, добавив к ним небольшое количество сыра и овощной салат.

В десять часов вечера приходит время последнего перекуса. Его делают наиболее легким – в пищу можно употребить 250 мл кефира с содержанием жира не более 1%.

В принципе, вместо него разрешается использовать любые другие продукты, произведенные на базе кислого молока. Главное здесь, чтобы жирность была как можно более низкой.

В принципе, для дробного питания в течение недели такого меню будет вполне достаточно. Блюда можно менять местами, чередовать и так далее. Главное здесь – следить за тем, чтобы количество калорий, потребляемых ежедневно, было примерно одинаковым – от 1200 до 1600.

Дробное питание для похудения: меню на месяц

Чтобы получить хоть сколько-нибудь заметный эффект, меню дробного питания для похудения следует соблюдать в течение минимум одного месяца, чтобы у организма вошло в привычку не накапливать жировую массу, а избавляться от нее.

Если пропустить хотя бы один день, то привычку придется вырабатывать с самого начала.

Если при дробном питании постоянно ощущается голод, то не следует мучить себя в течение целого месяца. Меню разрабатывают таким образом, чтобы человек это чувство не испытывал.

В принципе, зная продукты, которые разрешено употреблять, месячное меню можно составить и самостоятельно. Здесь главное — придерживаться ряда правил, тогда эффект будет достигнут очень быстро:

1. Режим употребления воды должен быть следующим: из расчета на один килограмм массы человека необходимо 30 мл воды в сутки. Получается, что при весе в 80 кг только воды придется употреблять 2,4 литра. Ее необходимо пить за 20 минут до еды и приблизительно через полтора-два часа после;
2. Завтрак желательно делать углеводным, поэтому наиболее подходящими окажутся сладкие фрукты, каши, сваренные из цельных круп;
3. На обед принимают еду, содержащую приличное количество натуральных белковых продуктов;
4. Ужинают белками и овощами.

На сколько можно похудеть на таком рационе

Как уже говорилось раньше, дробную диету разрабатывали не только для избавления от лишнего веса, но и для того, чтобы привести в порядок органы желудочно-кишечного тракта.

В частности, если у человека регулярно наблюдаются такие расстройства, как диарея, тяжесть в животе, колики, спазмы, тошнота, то ему следует вплотную заняться состоянием своего здоровья. Приятным бонусом станет потеря лишних килограммов.

В среднем в течение месяца можно избавиться от 5-7 кг веса. Это при учете, что не требуется ни голодать, ни сколько-нибудь серьезно ограничивать себя в принимаемой пище.

Получается, что за шесть месяцев можно избавиться от 20 килограммов и даже больше. Если пользоваться данным рационом регулярно, то лишний вес не будет возвращаться обратно, а состояние внутренних органов наладится.

Отзывы худеющих

Когда я только начинала пробовать на себе диету, основанную на дробном питании, есть небольшими порциями, но регулярно, первые две недели было весьма сложно. Я уже было собиралась прекратить мучить себя, но решила дождаться окончания месяца, носила при себе контейнер, где лежали перекусы, питалась строго по времени. И как итог – в течение месяца мне удалось избавиться сразу от 7 лишних килограммов. После такого замечательного эффекта бросать дробное питание уже не хотелось, да и к распорядку я уже успела немного привыкнуть. Конечно, без срывов не обошлось, но итоговый результат следующий: при росте 170 см с 80 кг удалось похудеть до 65 кг, к тому же талия стала тоньше на целых 6 см.

Анна, 28 лет

Мне никогда не удавалось грамотно организовать свое время, поэтому питаться приходилось на ходу. Соответственно, ни о каком правильном питании речи и быть не могло. Постоянные стрессы приводили к постоянному увеличению веса. Три месяца назад подруга открыла для меня эту простую диету дробного питания для похудения. Привыкнуть к ней удалось далеко не сразу, все-таки питаться по режиму было для меня чем-то новым. Однако у меня получилось сделать над собой колоссальное усилие. Я расписала на каждый день напоминалки, когда мне следовало принимать пищу, и постепенно в график удалось втянуться. За первый месяц я сбросила 5 кг и потеряла 2 см в талии. Буду продолжать пользоваться этой диетой.

Александра, 24 года

Оценить статью:

0

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

Дробное питание — меню на неделю и рецепты блюд

Светлана Маркова

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

30 янв. 2015 г.

Правильное питание является основой хорошего самочувствия человека, помогает сохранить здоровье, способствует потере лишнего веса. Некоторое время назад врачи пришли к выводу, что режим здорового питания, при котором продукты распределены на маленькие частые порции, благотворно влияет на организм – помогает вылечить гастрит, язву желудка, предупреждает их появление. Такая система потребления пищи получила название дробное питание. Через некоторое время она стала успешно использоваться не только во время лечения, став важной частью ведения здорового образа жизни.

Статьи по теме

Что такое дробное питание?

Суть такого режима питания состоит в том, чтобы на протяжении дня осуществлять прием пищи по 5-6 раз, не превышая суточной нормы калорийности (до 1600 килокалорий). Диетологами рекомендуется делать перерывы между едой не более 3 часов, распределяя дневной рацион на 6 основных трапез: основной завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, перекус за час до сна. Второй завтрак с полдником следует воспринимать как перекусы между основными блюдами, а от дробной порции низкокалорийного продукта перед сном вообще можно отказаться.

• Дробное питание помогает снизить количество потребляемых калорий, благодаря уменьшению чувства голода. Это происходит за счет того, что при частых приемах пищи не успевает выработаться гормон, отвечающий за аппетит. Если делать большие перерывы, как происходит при системе питания завтрак-обед-ужин, голод ощущается гораздо сильнее. Это заставляет человека съедать гораздо больше, чем на самом деле нужно организму, что способствует накоплению жиров, перегрузке при работе ЖКТ, повышению сахарного уровня в крови.

• Хотя дробное питание подразумевает перекусы между основными трапезами, они не должны состоять из вредных блюд: жареных, сладких, соленых, острых, так что о чипсах и пирожных лучше забыть. Выбирать нужно вкусные полезные продукты питания, например, большое зеленое яблоко, стакан натурального йогурта или свежевыжатого сока, немного творога. Идеально будет полностью перейти на здоровое питание. Однако начинающим необязательно строго придерживаться всех правил, особенно если не стоит цели сильно похудеть или вылечить заболевание.
• Система дробного питания поможет избежать ощущения сонливости и тяжести после еды. Наверняка многие замечали, как после плотного обеда снижается работоспособность, хочется прилечь отдохнуть, а думать, совсем не выходит. Это происходит из-за того, что кровь устремляется к желудку для переваривания пищи, отливая от мозга, мышц, сердца. При дробном разделении пищи удастся избежать вялости, т.к. желудок не будет перегружаться едой, организм получит естественное насыщение, поэтому тонус и силы не покинут человека после вкусной трапезы.

Дробное питание – это система потребления пищи, при которой снижается количество съеденных за день калорий, улучшается обмен веществ, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, благодаря частому поступлению еды мелкими порциями, поддерживается стабильный вес или происходит похудение и обеспечивается постоянная энергетическая поддержка организма.

Польза системы дробного питания для похудения

Режим дробного питания прекрасно подходит для худеющих. Эта система способствует медленной, но стабильной потере лишнего веса. Если не корректировать рацион, за месяц вес может снижаться до 1-3 кг, а при соблюдении правильного питания и верного сочетания продуктов, человек может терять приблизительно от 5 до 8 килограммов. Рекомендуется сочетать дробное питание с физическими упражнениями, чтобы дополнительно способствовать похудению, наращивать мышечную массу, избежать появления растяжек, дряблости кожи. Польза системы питания при потере веса:

• Не придется ограничивать себя в продуктах — главное отказаться от жареных, слишком острых и соленых блюд, сладостей, мучных изделий, алкоголя. Допустимо употребление одного бокала красного сухого вина в неделю при дробном разделении пищи.
• Калорийность уменьшается постепенно. Если изначально вы употребляете больше 1600 калорий, то при переходе на дробное питание не будет ощущаться резкая перемена.
• Снижение аппетита. Благодаря тому, что гормон голода перестанет успевать вырабатываться, худеющий не будет ощущать сильное желание поесть, какое обычно бывает при низкокалорийных диетах.
• Закрепление результатов. Благодаря «разгону» обмена веществ, результат похудения будет держаться гораздо дольше, если не переходить к прежнему типу питания.
• Полезность дробного питания дает человеку возможность соблюдать подобную диету даже при наличии хронических заболеваний, диабете, потому что понижается уровень сахара. Однако важно проконсультироваться с лечащим врачом.
• Режим дробных трапез каждый человек создает под себя, учитывая загруженность дня, главное условие – перерыв в питании от 2 до 3 часов.
• Психологический эффект. Благодаря маленьким перерывам между блюдами, худеющий не будет испытывать дискомфорта.

Существует несколько правил, которые необходимо придерживаться худеющим и больным ожирением, следующим дробной системе трапез. Во-первых, нельзя понижать количество калорий, нижняя крайняя отметка – 1200. Во-вторых, важно постоянно восполнять водный баланс организма, выпивая от 1,5 до 2 литров чистой фильтрованной воды (стакан за полчаса до еды). В-третьих, необходимо соблюсти правильное распределение белков-жиров-углеводов на протяжении дня, а от простых углеводов лучше отказаться. Не стоит забывать о приеме витаминов, необходимых при диетах.

Основные принципы дробного питания

Чтобы оздоровить организм, важно соблюдать основные принципы дробного питания. Правильный подход к системе позволит добиться максимально быстрых результатов. Стоит понимать, что не все продукты подойдут для дробного потребления. Если за 6 порций съесть пакет чипсов, никакой пользы от такой трапезы не будет. Дробное питание в первую очередь подразумевает блюда, содержащие все необходимые вещества для нормального функционирования систем организма. Другие принципы:

• Даже если вы не ощущаете чувства голода, соблюсти прием пищи обязательно.
• Перекусы при дробном разделении пищи должны состоять из полезных, не жирных продуктов.
• Составление дневного меню, примерное расписание времени трапез поможет придерживаться системы питания.
• Размер дробной порции должен быть небольшим, иначе есть шанс перегрузить желудок.

Размер порции

Чтобы насытить организм, необходима небольшая дробная порция пищи раз в 3 часа. Оптимальный объем – один стакан, по размеру помещающийся в ладони. Рекомендуется отказаться от обычных столовых тарелок, отдав предпочтение маленьких пиалам с блюдцами, а приборы замените десертными вилками и чайными ложками. Это не только поможет придерживаться объемов блюд, но и поспособствует качественному пережевыванию пищи, как следствие – лучшему ее усвоению. Смотрите видео, где рассказано, почему нужно есть дробными порциями, чем полезен такой тип питания:

ДРОБНОЕ ПИТАНИЕ | ПОЧЕМУ НУЖНО ЕСТЬ ЧАСТО
Смотреть видео

Режим питания

Правильный режим питания подразумевает наличие всех необходимых микроэлементов для нормальной работы организма:

• Завтрак дробной системы должен содержать наибольшее количество углеводов, чтобы дать энергию на весь день;
• На второй завтрак (как в полдник и перед сном) следует употреблять легкие, нежирные продукты, насыщенные полезными веществами;
• Обед подается горячим, во время него разрешено употреблять углеводы (но меньше, чем во время завтрака), однако лучше отдать предпочтение белкам, а еще продуктам, богатым клетчаткой;
• Ужин должен быть составлен из белковых видов пищи.

Примерное меню на неделю

Наглядный пример меню, составленного специально для дробного питания, поможет сориентироваться при переходе на этот тип проведения трапез. Не стоит забывать о потреблении воды за полчаса до дробного приема пищи или через полчаса после. Если выполняются физические упражнения, перерыв от блюд должен быть не менее часа. Правильное дробное разделение пищи на протяжении недели:

1. Завтрак: овсяная каша/мюсли с молоком/отрубная каша, цельнозерновой хлеб с маслом, яблоко/апельсин, чай/некрепкий натуральный кофе.
2. Второй завтрак: одно большое яблоко/стакан натурального йогурта/70 грамм нежирного творога с ложкой меда/кусочек цельнозернового хлеба с сыром.
3. Обед: кусок мяса с салатом из зеленых овощей/порция супа с куском отрубного хлеба, нежирная рыба/небольшой кусок филе курицы с запеченными овощами, порция овощного супа.
4. Полдник: немного сухофруктов одного вида/батончик мюсли с чаем/нежирный творог/свежевыжатый сок/фрукт.
5. Ужин: запеченные или отварные рыба, мясо, отварное яйцо, сыр с овощным салатом или порцией запеченных овощей.
6. На ночь (за 1 час до сна): стакан кефира или полстакана натурального йогурта.

Рецепты блюд с фото

Первый рецепт – пюре с укропом и цветной капустой. Для этого вкусного блюда понадобится 200 г вареной молодой картошки, столько же цветной капусты, по столовой ложке творога и молока, укроп. Все смешивать в блендере, пока не получится однородная масса. После достижения нужной консистенции – подавать к столу. Вкусное, низкокалорийное, сытное блюдо правильного питания готово!

• Холодный суп из огурцов – отличное блюдо к обеду при соблюдении правильного дробного питания. Измельчите в блендере один килограмм очищенных свежих огурцов, один нарезанный дольками лимон, пучок травы мелиссы. Когда консистенция станет однородной, разлейте суп по тарелкам, добавьте отварных мелких креветок (200 грамм), слегка посыпьте кунжутом.

• Капустный салат. Нашинкуйте белокочанную капусту, полейте одной чайной ложкой рисового уксуса, оставьте в холодильнике мариноваться до двух часов. Когда пройдет время, достаньте почти готовое блюдо, заправьте порцию соевым соусом (1 ст. ложка), кунжутным маслом (1 чайная ложка) и подавайте к столу. Для красоты присыпьте свежим кунжутом. Идеально для вечернего дробного приема пищи.

• Салат с помидорами черри. Возьмите немного базилика, орегано, положите на дно миски, потолчите деревянной ступкой, залейте столовой ложкой оливкового масла и небольшим количеством уксуса. Порвите руками (не режьте!) пучок зеленого салата, добавьте 200 г нарезанных помидор-черри, 4 мелко порубленные оливки, перемешайте. Слегка приправьте морской солью. Хорошо есть вечером или к обеденной дробной порции мяса.

Вред такой диеты для здоровья

Дробный тип режима питания полезен для здоровья, его разрешается соблюдать даже беременным, чтобы поддерживать вес. Стоит учесть, что при беременности нельзя экспериментировать с сильным снижением калорий, ведь будущая мама должна обеспечить необходимыми полезными веществами ребенка. Частое питание дробными порциями может повредить зубам, потому что выделяется большое количество желудочного сока – это вызывает кариес. В остальном дробное распределение пищи требует исключительно ответственности, без которой возможно появление неприятных последствий.

Дробное питание – идеальная система потребления пищи для людей, страдающих хроническими заболеваниями ЖКТ, желающих похудеть и тех, кто хочет хорошо чувствовать себя каждый день. Сочетая дробный режим трапез с потреблением только полезных продуктов, содержащих все необходимые человеку вещества, сможете оздоровить организм и наладить правильную работу его систем.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Рассказать друзьям:

Планирование и приготовление еды

Эти идеи по планированию и приготовлению еды спонсируются Peapod. Все мнения на 100% мои.

Для нас возвращение в школу означает, что график нашей семьи становится намного более напряженным! Нам нужны ранние утренние завтраки… обеды, которые нужно собрать и взять с собой в школу и на работу… а затем быстрый ужин, когда мы вернемся домой после внеклассных занятий. (я устал думать об этом!)

Мы обнаружили, что планирование приема пищи с помощью Peapod, а также заблаговременное приготовление пищи — это ключевая стратегия, которая помогает значительно упростить возвращение к рутине.

Что такое план питания?

План питания — это план того, что вы будете готовить на завтрак, обед и ужин на предстоящую неделю, так что вы можете один раз купить все, что вам нужно для приготовления на неделю вперед. Это также отличный способ убедиться, что ваша семья ест вкусные и здоровые домашние блюда, а не полагается на еду на вынос.

Вот некоторые из наших советов и приемов:

Планирование питания

• Планируйте питание по регулярному графику. Выберите день для планирования питания, который подходит вашей семье, и сделайте его регулярной частью своей недели. Для нас выходные немного менее беспокойны, и когда мы делаем большую часть нашей еды, поэтому я разрабатываю план питания на неделю вперед по четвергам или пятницам.
• Посмотрите на расписание своей семьи на предстоящую неделю и соответствующим образом спланируйте свое питание. Например, по понедельникам мы ходим сразу из школы на уроки игры на фортепиано, а затем на тренировку по плаванию — между ними очень мало времени. Итак — на ужин в понедельник, я знаю, что это будет блюдо типа «разогреть и съесть», которое мы приготовим заранее.Или, может быть, у вас есть планы пойти поужинать в пятницу вечером с друзьями — на один прием пищи меньше!
• Один раз приготовить — дважды съесть. Один из самых больших способов сэкономить время — приготовить один раз, а затем получить второе (или даже третье) блюдо по тому же рецепту. Планируя свое питание, подумайте о приготовлении нескольких дополнительных порций блюда и упакуйте остатки на обед на следующий день. Или используйте один предварительно приготовленный ингредиент в разных рецептах в течение недели (см. Наш примерный план питания здесь, чтобы увидеть примеры этого).

Покупки

• Сэкономьте поездку в супермаркет, заказав доставку продуктов от Peapod. Закажите все необходимое на неделю вперед онлайн или через мобильное приложение Peapod. Затем организуйте доставку в удобное для вас время. (Запланируйте доставку как минимум за день до еженедельного дня приготовления еды.)
• Используйте инструменты для экономии времени при размещении заказа в Peapod. Сохраните список часто покупаемых товаров, а затем быстро добавляйте товары в свой заказ Peapod с помощью Express Shop.Или нажмите «Прошлые покупки» и быстро добавьте товары, которые вы заказывали в прошлом, в свой текущий заказ.
• Планирую сэкономить. Проверьте вкладку «Особые предложения» на сайте Peapod.com и спланируйте свое питание с учетом горячих покупок и еженедельных специальных предложений, доступных на неделю вперед. (Специальные предложения Peapod работают с четверга по среду, так что это время идеально подходит для приготовления еды на выходных.)
• Принадлежности для хранения продуктов. Помимо продуктов, добавьте в заказ Peapod различные контейнеры для хранения продуктов и пакеты для хранения продуктов различного размера — они понадобятся вам, когда вы начнете готовить еду.
• Рассмотрим комплекты питания. Знаете ли вы, что Peapod предлагает широкий выбор полных комплектов еды, которые являются вкусным и быстрым вариантом для приготовления еды для вашей семьи? В каждый набор входят предварительно отмеренные ингредиенты и рецепт с инструкциями по приготовлению.

Приготовление еды

• Запланируйте день для приготовления еды. Как только ваши продукты будут доставлены, выделите несколько часов на подготовку и готовку на предстоящую неделю.
• Разделить и разделить на несколько приемов пищи. Разделите и упакуйте ингредиенты в зависимости от того, что вам понадобится для каждого рецепта. Нарежьте мясо, плотно заверните и заморозьте до конца недели. Нарежьте фрукты и овощи, а затем положите их на обед или добавьте в коктейли на завтрак.
• Готовьте один раз для нескольких приемов пищи. Например, запечь курицу на воскресный ужин, а затем приготовить куриный салат с остатками на обед на следующий день. Приготовьте кусок говяжьего фарша — на один вечер приготовьте тако на ужин, а на другой — спагетти с мясным соусом.Испеките партию кексов — ешьте их на завтрак в течение недели. Вы поняли!
• Сделайте это семейным делом! Есть пословица: «Многие руки делают легкую работу». Попросите детей помочь нарезать фрукты и овощи. Попросите супруга приготовить гарниры, пока вы готовите основное блюдо. Если все будут участвовать в приготовлении еды, вы сделаете это в кратчайшие сроки.

Питание

• Следуйте плану питания. Еда — это легкое дело — просто следуйте своему плану питания на неделю!

Посетите FromThePod.com, чтобы получить множество других советов и приемов, рецептов и планов питания, которые помогут вам вернуться к привычному образу жизни.

А для получения информации о службах доставки продуктов Peapod посетите сайт Peapod.com.

Раскрытие информации

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Познакомьтесь с автором: Марта

Марта — часть команды мужа и жены, которая создает Семейный праздник.Ей нравится готовить и развлекать семью и друзей, и она считает, что подача отличной еды — один из лучших способов показать кому-то свою заботу. Марта — домашний повар-самоучка, любит читать поваренные книги и пробовать новые рецепты. После десятилетий карьеры в бизнесе и онлайн-маркетинге она теперь руководит A Family Feast на постоянной основе. Ее фирменные блюда — выпечка, десерты, блюда из овощей и пасты.

11 лучших планов бесплатного питания: экономичное планирование питания

Итак, вы решили начать планирование питания? ПУТЬ!

Планирование питания — это потрясающе, потому что помогает вам сэкономить СТОЛЬКО денег, времени и энергии .Представьте себе набор недорогих планов питания, которые вы можете приготовить быстро и наслаждаться без стресса. Фактически, немного попрактиковавшись, вы сможете потратить всего час или два в субботу или воскресенье, готовя еду на ВСЕЙ НЕДЕЛЮ, сократив время работы на кухне в будние дни до zip, zero, zilch, nada!

Обновление: 05.04.20 Я знаю, как это сейчас стресс — готовить 2–3 раза в день, пока вы еще пытаетесь работать, «домашняя школа», дети-судьи и разрушать свой дом. контроль. Мы создали эпическую папку для вдохновения самых простых дешевых блюд. Эти идеи проверены на практике сотнями тысяч наших читателей и гарантированно помогут даже самой ошеломленной маме придерживаться плана питания.

И мы даем вам его на 100% бесплатно прямо сейчас, чтобы вы могли использовать его, чтобы пережить это время. И бонус: вы будете использовать его еще долго после того, как пандемия закончится.

Бери бесплатно здесь…

Я знаю — звучит СЛИШКОМ круто, правда? Клянусь, это на самом деле и все будет нормально, потому что в этом посте я собрал не только лучших БЕСПЛАТНЫХ планов питания , но и лучших бесплатных БЮДЖЕТНЫХ планов питания , которые я нашел в Интернете.

Когда дело доходит до планирования еды, есть одна БОЛЬШАЯ проблема: придумать, ЧТО приготовить. Независимо от того, какому методу планирования питания вы следуете, иногда вы все равно остаетесь чесать голову, задаваясь вопросом, что именно включить в меню.

У вас есть ингредиенты, но нет ответа.

Что ж, чтобы упростить задачу, я собрал лучших бесплатных планов питания (по дешевке) , которые я смог найти в Интернете. Эти экономичные варианты планирования еды не только дадут вам идеи, ЧТО приготовить на ужин, но вы также получите план на , как именно приготовить каждый рецепт — плюс, вы сэкономите много денег на процесс.

( Внимание! , если вы боретесь с планированием еды, уборкой и домашними делами, БЕСПЛАТНОЕ испытание Home Rescue Challenge было сделано в честь вас!)

Когда вы планируете обед в рамках бюджета, бывает сложно проявить творческий подход. (Опять ночь тако ??) К тому же, большинство из нас не являются поварами-гурманами и даже не поварами быстрого приготовления (хотя иногда может показаться, что это так), поэтому придумывать новые интересные варианты может быть непросто.

Ознакомьтесь с этими недорогими вариантами планирования питания на inspo.Комбинируйте любой из этих лучших бесплатных планов питания или просто выберите один и выполняйте его. В любом случае, есть множество вкусных блюд, которые сделают ваши будние ночи проще. Выбирайте быстрые обеды в будние дни, подготовку к выходным или другие варианты, которые соответствуют вашему графику.

Просто помните: ключ к тому, чтобы быть хорошим поваром, — это помнить, что нельзя относиться ко всему слишком серьезно. Рецепты не обязательно должны быть идеальными или слишком сложными, чтобы иметь хороший вкус. Потратив немного времени на кухню, вы можете приготовить удивительное количество вкусных блюд, даже если вы не очень хорошо готовите (или не думаете, что вы им).Большинство из этих простых рецептов требуют очень небольшого количества навыков повара, и если вы будете следовать основным инструкциям, все получится отлично.

А если не получится? Что ж, вы всегда можете выбрать жареный сыр и томатный суп!

Итак, ознакомьтесь с лучшими бесплатными бюджетными планами питания со всего Интернета.

В этом плане питания много блюд, которые можно приготовить заранее, что является определением комфортной еды! Он спроектирован так, чтобы быть недорогим и подходящим для использования с морозильной камерой, и в нем полно семейных фаворитов.Каждый прием пищи в этом плане можно приготовить заранее, и вы можете приготовить их ВСЕ примерно за час на выходных! Кроме того, каждый прием пищи достаточно сытен для двойной порции, а это означает, что всего за ОДИН час вы приготовили 10 порций, которые можно бросить в морозильную камеру и приготовить к ужину. (Существует множество планов питания из 10 блюд в час в программе «Хорошо потратьте меньше», поэтому, если эти ужины вам не нравятся, обязательно пролистайте, чтобы найти бесплатный план питания, который подходит вашей семье!)

Включено питание:

Рецепты с курицей — это идеальные недорогие обеды и надежные рецепты, которые, как вы знаете, понравятся вашей семье.Если вы поклонник Tyson Grilled Chicken, вы знаете, как творчески можно проявить себя, используя всего пару куриных грудок и несколько основных продуктов для буфета! В этом бесплатном плане питания 12 приемов пищи , и каждый прием пищи разработан так, чтобы быть здоровым, вкусным и составлять менее 3 долларов за порцию — с этим довольно сложно поспорить!

Включено выборочное питание (полный план питания включает 12 приемов пищи):

Эта мама считает, что планирование еды не должно быть невозможным для семьи с ограниченным бюджетом — и я полностью согласен! В этой серии планирования бережливого питания каждый план содержит завтрак, обед, ужин И закуски на ВСЮ НЕДЕЛЮ, а также списки покупок и рецепты — и все это всего за 80 долларов в неделю! Некоторые планы питания даже включают безглютеновые и вегетарианские блюда.

Образец блюд, включенных в стоимость (рецепты ужина):

В этот бесплатный план питания входят отличные рецепты — ВСЕ они экономичны, протестированы и одобрены детьми, и разработаны с учетом праздников и особых случаев! Вы можете БЕСПЛАТНО получить на этом сайте три ГОДА ежемесячных недорогих планов питания + распечатки. (Вау!) Каждый месяц включает варианты десертов, предложения для праздничных обедов и особых случаев, а также календарь планирования приема пищи.

Выборка включенных блюд (план питания включает 30 рецептов):

Если есть что-то, что мне нравится, так это экономичное планирование питания, не основывающееся на тяжелой пище.Приготовление пищи с ограниченным бюджетом НЕ означает, что вы должны отказываться от диеты! Этот план питания включает более 100 рецептов, стоимость каждого из которых составляет менее 2,50 долларов США за порцию, и они разработаны, чтобы быть супер ароматными, вкусными и полезными. Почти все рецепты основаны на ингредиентах, которые, вероятно, уже есть на вашей кухне, так что выбирайте и наслаждайтесь!

Выборка включенных блюд (план питания включает более 100 рецептов):

Этот план питания на целый месяц основан на 4-5 основных ингредиентах, таких как курица, ветчина, говядина или индейка, и предлагает отличные способы использования остатков, чтобы сократить бюджет на продукты.(Поговорим о полном пакете!) В целом, этот план меню на 4 недели обойдется чуть более чем в 80 долларов в неделю для семьи из четырех человек. Есть завтрак, обед и несколько вариантов десертов. В серии Real Food Menus есть множество планов питания и недорогих советов по покупкам в продуктовых магазинах!

Выборка включенных блюд (план питания включает более 30 рецептов):

Этот вегетарианский бесплатный план питания для семьи из трех человек — это максимально использовать простые ингредиенты, основные продукты для кладовой и немного творчества (но не слишком много ) на кухне.В то время как две недели еды при скромном бюджете в 20 долларов кажутся невыполнимой задачей, эти составители плана питания придумали список покупок Aldi и рецепты, созданные для сохранения вашего бюджета! Этот план питания полностью вегетарианский (не для всех, я понимаю), поэтому имейте в виду, что, хотя вы определенно можете добавить мясо в некоторые из этих рецептов, это приведет к увеличению вашего бюджета!

Выборка включенных блюд:

Один из лучших бесплатных планов питания, который у вас может быть, не зависит полностью от сезонных продуктов, погоды или загруженного расписания.Универсальные планы питания идеально подходят для семей, у которых нет времени на то, чтобы приспособиться к изменениям в последнюю минуту или отсутствию ингредиентов. Планы питания «Жизнь как мама» таковы: универсальные, идеально подходят для любого времени года и легко адаптируются для готовки на ночь или готовки заранее. Каждый недельный план питания включает список продуктов, рецепты для печати и еженедельный план питания. Удобно!

Выборка включенных блюд:

Недорогие, креативные и вкусные блюда ПЛЮС обтекаемый, минимальный список покупок? Чего еще можно хотеть?! Этот план питания из пяти блюд и одного десерта является экономичным, включает в себя супер простые рецепты со списками покупок, которые могут поместиться в одну корзину (а не в корзину!), И впечатлит даже ваших самых жестких критиков.Планирование бюджетного питания требует немного дополнительного творчества, и этот план питания определенно не отстает!

Выборка включенных блюд:

Эта семья из пяти человек действительно знает, как сэкономить на продуктовом бюджете! Этот 30-дневный бесплатный план меню включает в себя список покупок (и рецепты!) И детализированную ежедневную разбивку блюд, что позволяет очень легко придерживаться бюджета, следить за ним и экономить деньги, при этом придумывая множество творческих блюд для семья! И вы знаете, что если эти блюда одобрены детьми в возрасте до 10 лет, вы должны что-то делать правильно!

Выборка включенных блюд:

В то время как здесь, в Busy Budgeter, у меня есть масса вариантов планирования еды и рецептов, этот бесплатный план питания — один из моих любимых, потому что на самом деле это — самый экономичный план питания .Кроме того, это отличный план питания, если вы часто ходите в рестораны на вынос и мечтаете о любимых блюдах. Остатки растягиваются, и они включают в себя полезные овощи и множество натуральных (необработанных) продуктов, что хорошо, если вы предпочитаете здоровые блюда. Кроме того, белок можно полностью заменить — если вы найдете более выгодную сделку с говядиной, креветками или свининой, вы можете заменить его на курицу в посуде.

Выборка включенных блюд:

Есть масса дешевых планов питания — достаточно, чтобы каждый вечер есть качественную еду в ресторане (или, по крайней мере, на вынос).Вы сэкономите много денег, если будете планировать заранее, и найдете новые способы прокормить семью из четырех человек за небольшую часть того, что многие из нас тратят.

Если вы пытаетесь сэкономить время, деньги и найти идеи для бюджетного планирования питания, ознакомьтесь с этими бесплатными вариантами планирования питания. Я уверен, что вы найдете то, что понравится вам и вашей семье. Эти лучшие бесплатные планы питания могут оказаться в вашей регулярной смене планов питания!

П.С. Если вы чувствуете, что независимо от того, что вы делаете, вы не можете контролировать свой дом (не говоря уже о вашем бюджете!), Мы полностью понимаем. Если вам надоело тратить весь день на то, чтобы «наверстать упущенное», а через несколько дней он снова полностью вырублен. Для добра без лишнего времени », в которой вы узнаете, как раз и навсегда разорвать этот круг.

Обучение проведет вас шаг за шагом по трем основополагающим процедурам, которые помогут вам управлять всеми аспектами вашего дома , независимо от того, насколько плохо ваша ситуация сейчас.

Реализация этой базовой основы позволяет вам работать со своей личностью (и вашей конкретной ситуацией), чтобы создать индивидуальный план для управления посудой, стиркой, расписанием, планированием еды, составлением бюджета и рутиной уборки менее чем за один раз. час в день. Вы правильно прочитали, ОДИН ЧАС В ДЕНЬ.

Если вы хотите пойти дальше, мы можем научить вас автоматизировать множество вещей в вашем доме (не платя за это), вернув вам ЧАСЫ вашей жизни (да, даже вашу сумасшедшую жизнь!). Затем, когда вы получите базовый набор, мы перейдем к более сложным навыкам, таким как планирование питания, составление бюджета и уборка.

Это проверенная система, испытанная тысячами людей. Люди, которые перепробовали все и никогда не могли содержать свой дом в чистоте или придерживаться бюджета.

Как Дженн, которая сказала: «Раньше я боролась абсолютно со всем. Я вышла замуж за человека с четырьмя чудесными детьми и внезапно тонула в посуде, стирке и уборке.Денег на все НИКОГДА не было, а приготовить еду, которую могли бы съесть все, было невозможно ».

«Потом мой отец заболел раком, и я тоже стал его опекуном. Дом и мой уровень стресса за ночь стали еще хуже. Я прошел курс «Горячий беспорядок — домашний успех» в отчаянии, сидя в приемной в 3 часа ночи. Я думала, что это никак не может мне помочь, потому что моя ситуация была уникальной, когда у меня было четверо пасынков и я ухаживал за папой ».

«Я, наверное, всегда был в беде, но для меня это был новый минимум.Перенесемся на три месяца в курс, и я регулярно планирую питание и придерживаюсь его (этого никогда не было раньше), я использую планировщик каждый день, у меня нет резервных копий для посуды и стирки (!), И у меня гораздо больше времени, чтобы заняться этим. важные вещи (например, помощь моей семье в борьбе с раком). Вы даже не понимаете, насколько важны эти вещи, пока они не станут вашим спасательным кругом. Я не могу представить, чтобы вернуться к тому, как я жил раньше, и я рад, что мне никогда не придется этого делать. Я действительно благодарен за эту покупку в 3 часа ночи! »

Если вы готовы приступить к работе, вы можете зарегистрироваться на БЕСПЛАТНУЮ часовую тренировку «Почему ваш дом снесен: 3 шага, которые помогут преобразовать ваш дом навсегда без лишнего времени» здесь…

FTC Раскрытие существенной связи: для того, чтобы мы могли поддерживать этот веб-сайт, некоторые из ссылок в сообщении выше могут быть партнерскими ссылками.Тем не менее, мы рекомендуем только те продукты или услуги, которые мы используем лично и / или полагаем, что они принесут пользу читателям

30-минутных идей для приготовления еды, чтобы сэкономить время в воскресенье

Приготовление еды — это стратегия, которая упрощает здоровое питание дома -приготовленные блюда в течение недели. Вот почему мы стараемся, чтобы процесс приготовления еды был коротким и сладким, а иногда и острым.

Эти простые и полезные рецепты приготовления пищи занимают всего 30 минут или меньше. В этом и заключается суть приготовления еды: легкое и эффективное приготовление питательных блюд.Таким образом, они будут готовы, когда вы будете готовы.

1. Быстрые и удобные баночки для спринг-роллов с курицей

Готовые блюда с лапшой из каменных банок так же привлекательны, как и вкусны (вы также можете положить их в другие емкости, но так будет веселее).

С острым цыпленком внизу, рисовой вермишелью сверху и зажатыми между ними свежими овощами, они являются более здоровой и освежающей альтернативой жареным блинчикам с начинкой.

2. Салат из макарон с кунжутом и курицей для приготовления еды

Салаты из макарон — это легкая задача для приготовления еды: их хватает на несколько дней, а вкус становится еще лучше, когда ингредиенты соединяются вместе.

На четвертый день вы полюбите сладкую и острую кунжутную заправку к этому блюду даже больше, чем на первый.

3. Острые обертки с курицей с арахисом

Даже с учетом времени на приготовление курицы, этот рецепт готовится за 20 минут. Заправьте измельченное мясо в лепешки вместе с брокколи и арахисовым соусом со специями шрирача и вычеркните четыре обеда из своего списка дел на этой неделе.

4. Фрикадельки из индейки, глазированные медом

Эти легкие запеченные фрикадельки из индейки, глазированные сладко-острым соусом.Приготовьте 40 из них как вкусный белковый компонент готового блюда.

Заморозьте их или храните в холодильнике, чтобы использовать в течение недели. Добавьте сверху салаты, злаки, макароны или рис с цветной капустой или заправьте их в лаваш из цельнозерновой муки.

5. Сковорода с индейкой и зеленой фасолью

Не хватает времени и продуктов? Перейдите на эту еду в сковороде из пяти ингредиентов, чтобы сэкономить часы в предстоящие дни. Замороженная стручковая фасоль, сальса в банках и соль из паприки, чеснока и базилика оживят фарш из индейки.

6.Вьетнамская говядина и рис для приготовления еды для приготовления блюд

Не нужно ждать, пока готовится рис, когда вы приготовили замороженные овощи, чтобы сократить время приготовления (и уменьшить количество углеводов).

Сверху на красочный слой искусственных зерен положите нежные кусочки говядины и храните арахисовый соус хойсин отдельно, чтобы сбрызнуть все, когда вы будете готовы копать.

7. Миски для приготовления тако сальса верде

Этот рецепт готовит восемь порций и хорошее использование оставшегося коричневого риса или быстро приготовленного риса с цветной капустой или киноа.

В этих мисках на вынос нет гуака или сыра, и вы даже не пропустите их — сальса верде, тмин и орегано придают говяжьему фаршу изобилие техасско-мексиканского вкуса.

8. Салат нисуаз из дижонского стейка

Этот простой, но изысканный салат из стейков подойдет для гурманов (sorta). Пока вы держите заправку, овощи и мясо отдельно до тех пор, пока не придет время есть, вы можете наслаждаться обедом или ужином в стиле бистро несколько раз в неделю.

9. Роллы из говядины со специями тмином

Откусите эти хрустящие булочки до острой говяжьей начинки.Подобные обертки из салата предназначены для приготовления еды. Держите листья и начинку отдельно до тех пор, пока не начнется еда, чтобы листья не намокли.

10. Салат из тунца для приготовления еды

Обычно мы достаем банку тунца, когда у нас мало времени. Но приготовьте салат из тунца заранее, и жизнь станет еще проще. В этой версии он наполнен свежими помидорами и сваренными вкрутую яйцами в вашем ланч-боксе.

Вот так простой тунец становится настоящей едой. (Спорим, вы не заметили, что хлеба нет.)

11. Запеченная на одной сковороде треска и овощи

Да, треска подходит для приготовления еды. После того, как оно будет приготовлено, вы можете оставить его в холодильнике в течение нескольких дней … если оно продлится так долго.

Этот потрясающий рецепт на одной сковороде рассчитан на четыре порции, из которых может быть один особенный ужин на двоих с последующим обедом на следующий день.

12. Здоровая листовая тилапия и овощи

Наличие остатков коричневого риса — ключ к тому, чтобы приготовить полноценный обед за 30 минут. Если у вас их нет, жареное рыбное филе и овощи одинаково хорошо сочетаются с зернами быстрого приготовления, такими как киноа.

13. Приготовление муки из цуккини с креветками и цукини

Спирализованные цукини делают этот салат в форме лапши. Креветки и овощи засыпаны домашней глазурью. Мы уменьшаем количество меда до 1 столовой ложки, чтобы блюдо не превратилось в случайную сахарную бомбу.

14. Миски с лососем на гриле с медом

Квиноа готовится менее чем вдвое быстрее, чем рис, так что это отличный кандидат для приготовления еды. Здесь пушистые, богатые белком семена увенчаны такими питательными веществами, как лосось, авокадо и тыквенные семечки.

15. Миски для здорового питания

Вернитесь к основам с этими простыми и понятными мисками для приготовления еды. Призывая к аккуратным и красочным рядам овощей, нута, киноа и феты, этот рецепт без приготовления позволяет легко есть радугу.

16. Приготовление еды для жарки с овощами

Ключ к этой экономии времени — приготовление всех овощей сразу, так что вы будете готовы за несколько минут взбалтывать горячую смесь в течение недели. Этот блогер разработал непластиковые контейнеры для приготовления еды и переноски в офис.

17. Салат из греческой капусты и киноа для приготовления блюд

Этот вегетарианский салат улыбается вам в ответ. Помассируйте капусту в заправке с лимонно-оливковым маслом и выложите ее на воздушную лебеду. Затем добавьте хрустящие огурцы, пикантные оливки, соленый фета, сливочный хумус и цельный нут.

Украсить свежим укропом и дольками лимона. Их яркий аромат заставит вас есть этот сытный салат 3 дня подряд.

18. Приготовление муки для буррито с тофу

Chipotle sofritas, шаг в сторону! Смесь тофу со специями в этих мисках для буррито для приготовления еды вкуснее и полезнее, а ее приготовление занимает всего 15 минут.Счет!

Плюс, поскольку рецепта хватает на пять приемов пищи, стоимость одного приема пищи составляет лишь малую часть того, что вы заплатите в заведении быстрого питания.

19. Чаши из киноа фахита

Квиноа является источником белка в этих веганских фахитах. Приправа фахита и пепперончини в банках — умные ярлыки, которые усиливают вкус этой миски добра.

20. Паста из вяленых на солнце помидоров и нута в одной кастрюле

Этот рецепт в одной кастрюле предлагает множество вариантов. Либо смешайте все ингредиенты соуса заранее, чтобы все, что вам нужно было сделать, это бросить их в кастрюлю с горячей пастой к обеду, либо приготовьте все это в воскресенье вечером и разложите по отдельным контейнерам.

Целый день готовить еду уходит в прошлое. С этими рецептами у вас будет еда на тарелке (и она будет готова к остатку недели) до конца того эпизода Netflix, который вы смотрите. Вот что мы называем быстрым.

10 советов и идей по планированию семейного питания по бюджету

Если ваши расходы на продукты вышли из-под контроля, но вы часто чувствуете, что вам «нечего есть», вы можете адаптировать планирование питания, чтобы каждое блюдо было успешным. Благодаря тщательному планированию и организации вы заранее знаете, что подать на ужин, а что разморозить, и у вас есть все ингредиенты, необходимые для приготовления каждого приема пищи.Что еще более важно, ваши расходы на продукты становятся более управляемыми, когда вы планируете свое питание.

Планирование питания включает в себя создание соответствующего списка покупок для успешного выполнения блюд по вашему плану. Я начал планировать питание шесть лет назад, и за это время я сократил потребление своей семьей обработанных пищевых продуктов, таких как замороженная пицца и рис-а-рони, и значительно сократил наши счета за продукты. Затрачивая около 30 минут в неделю, я сэкономил деньги и время, а также сохранил рассудок.

Узнайте больше о преимуществах планирования питания и ознакомьтесь с некоторыми из лучших советов и стратегий, которые помогут вам начать работу ниже.

Преимущества планирования питания

Вы можете получить выгоду от использования плана питания по-разному. Использование плана питания экономит ваши деньги и время, и вы едите более качественную и здоровую пищу, если планируете свое питание заранее. Вот полный список преимуществ:

1. Экономия денег . Вооружившись планом и списком, вам нужно совершать всего один поход в магазин каждую неделю, что исключает возможность импульсивных покупок.Вы также экономите деньги, пользуясь еженедельными распродажами, чтобы адаптировать свое меню, избегая повторяющихся покупок и уменьшая желание заказывать еду на вынос.
2. Экономит время . Вы должны потратить около 30 минут, чтобы спланировать питание на неделю. Когда вы планируете свое питание, вы можете эффективно покупать продукты, используя свой список, и вам нужно делать покупки только один раз в неделю. Вы можете провести время за ужином, готовя еду и наслаждаясь ею, вместо того, чтобы стоять перед холодильником и ждать, пока идея ужина волшебным образом придет вам в голову.
3. Помогает питаться здоровее . Планируя трехразовое питание, семь дней в неделю, вы можете избежать посещения автобуса по утрам, воздержаться от безумия торговых автоматов в обеденный перерыв и не поддаться искушению заказать ужин по дорогому меню на вынос. До того, как я спланировала свое недельное меню, мы с мужем ели много замороженной пиццы и упакованных замороженных блюд на сковороде, загруженных натрием, или ужинали в ресторанах. Теперь мы планируем заранее и наслаждаемся домашними блюдами, приготовленными из свежих продуктов.
4. Помогает сократить количество пищевых отходов . Прежде чем я начал планировать свои блюда, я часто открывал шкаф и находил три буханки хлеба, две бутылки измельченного чеснока и дополнительную банку майонеза. Я не проверял инвентарь в своей кладовой перед тем, как пойти за покупками, и обычно покупал в магазине больше хлеба, специй и приправ. Много раз буханки хлеба портились до того, как я успел положить их в морозильную камеру, а у специй и приправ истек срок годности, прежде чем мы смогли их использовать.Теперь я составляю свой список покупок, глядя на то, что у меня уже есть на кухне. План питания также может помочь вам съесть остатки еды, потому что холодильник, полный забытых продуктов, тратит деньги.
5. Помогает снизить стресс . Больше не нужно беспокоиться о том, что есть на ужин; теперь у вас есть план. Вы будете знать, когда достать еду из морозильной камеры, избежать сумасшедшей спешки по продуктовому магазину в шесть часов и, что наиболее важно, сократить количество денег, которые вы тратите.

Теперь, когда вы понимаете, почему вам следует составлять план питания, давайте рассмотрим, как вы можете успешно интегрировать планирование питания в свою жизнь.

10 советов и стратегий для успешного планирования питания

1. Составьте общий список из 10-20 блюд
Попросите всех членов вашей семьи составить список их любимых блюд. Расставьте приоритеты в списке, выделяя продукты, которые вы можете быстро приготовить, и блюда, для которых не требуется слишком много ингредиентов. Организуйте этот список по категориям, включая говядину, курицу, блюда из мультиварки, рыбу, вегетарианские блюда, гарниры и супы.

Соберите рецепты и храните все в удобном блокноте или храните их на своем компьютере для легкого доступа.Вы будете часто обращаться к этому списку при планировании еды.

2. Напишите свой план питания на бумаге
Раньше я использовал пустой календарь, но теперь я использую лист записной книжки. Я перечисляю дни недели внизу слева, чтобы записывать свои приемы пищи, и использую правую часть листа, чтобы составлять список покупок. Тогда я легко могу принести свой план в продуктовый магазин.

Я планирую одну неделю за раз, но вы легко можете запланировать питание на две-три недели или даже на месяц.Повесьте план на холодильник, чтобы все могли его увидеть.

3. Планируйте все три приема пищи
Когда я не планирую завтрак и обед вместе с ужином, я с большей вероятностью пропущу приемы пищи или посещу автостоянку. Вы можете быстро и легко приготовить пищу для завтрака, а при тщательном планировании вы все равно сможете вовремя выйти за дверь утром. Вы также можете использовать остатки вчерашнего ужина для приготовления обеда. Сделайте дополнительную порцию или несколько дополнительных порций во время ужина, чтобы упаковать их для завтрака из коричневых пакетов на следующий день.

4. Просмотрите свой семейный календарь
Вы работаете допоздна на этой неделе? Планируете ли вы посетить родственников родственников на ужин в субботу вечером? У ваших детей есть футбольный матч или собрание девочек-скаутов в течение недели? Примите во внимание все эти вопросы планирования при планировании приема пищи. Как только вы узнаете расписание своей семьи, вы сможете его соответствующим образом спланировать. Например, съешьте остатки еды на ночь в офисе, возьмите перерыв на приготовление еды, когда вы навещаете родственников со стороны мужа, и приготовьте мультиварку для футбольного вечера.

5. Планируйте свое меню в зависимости от того, что у вас уже есть под рукой
Для начала вам необходимо организовать кладовую, холодильник и морозильную камеру. Сгруппируйте продукты в кладовой по категориям, включая ингредиенты для выпечки, консервы, приправы, кофе и чай, макароны и рис, соусы и закуски. Очистите морозильную камеру и холодильник и выбросьте просроченные продукты.

После того, как вы разложили в доме еду и выбросили все, что просрочено, проведите инвентаризацию того, что есть у вас под рукой.Планируйте прием пищи, исходя из того, что у вас уже есть. Это не только снижает ваш счет за продукты, но и помогает избежать повторяющихся покупок.

Например, недавно я вычистил нашу морозильную камеру и обнаружил остатки вареной ветчины. Бегло осмотрев свою кладовую и холодильник, я понял, что у меня есть почти все ингредиенты для приготовления ризотто с ветчиной и фриттаты с ветчиной. Несколько ингредиентов, которых у меня не было, попали в мой список покупок.

6. Планируйте питание в соответствии с циркуляром продаж продуктового магазина
Большинство продуктовых магазинов выпускают еженедельные циркуляры продаж по воскресеньям.Моя воскресная газета стоит 2 доллара, и если составить меню с учетом продаж, газета окупается с лихвой.

Недавно в рекламном проспекте моего магазина рекламировались трехфунтовые упаковки куриных грудок без кожи и костей по цене 1,79 доллара за фунт. Я воспользовался предложением и обновил свой план питания, включив в него салат из курицы на гриле, жаркое из курицы и белый куриный перец чили. Я также купил дополнительную упаковку куриных грудок для морозильника, чтобы использовать их в предстоящих приемах пищи.

В воскресную газету также включены купоны, которыми вы можете воспользоваться.Изучите процесс получения экстремальных купонов, сочетая купоны с продажами продуктов и, таким образом, максимизируя экономию.

7. Планируйте свое питание с учетом сезонных продуктов
Вы можете найти лучшие цены на свежие продукты во время сезона сбора урожая. Мое меню резко меняется с лета на осень и зиму.

Например, у меня есть список блюд, которые я обычно готовлю только в холодные месяцы, потому что они могут потребовать духовки, чего я стараюсь избегать летом, или это просто более тяжелые блюда, такие как супы или запеканки.В холодные месяцы многие из наших блюд включают овощи для холодной погоды, такие как осенние и зимние кабачки, сладкий картофель и капусту. В теплые месяцы мы готовим на гриле несколько раз в неделю, и наши гарниры обычно включают что-то свежее собранное из домашнего сада или купленное на ферме, например, салаты, свежие фрукты и кукурузу в початках.

В любое время года используйте сезонные продукты из вашего сада, фермерских хозяйств или ферм u-pick; вы не найдете таких цен в другое время года.

8. Объявите одну ночь «Вычистите холодильник».
Если ваша семья регулярно выбрасывает остатки еды, организуйте ночь «Вычистите холодильник», когда вы будете есть только остатки еды. Кроме того, поищите в кладовой консервы, срок годности которых истекает, и добавьте их в меню. Это сокращает количество пищевых отходов и дает вам возможность отдохнуть от готовки на ночь.

9. Сделайте двойную партию любимых блюд: одну на ужин и одну для морозильной камеры.
Чем больше продуктов домашнего приготовления хранится в морозильной камере, тем меньше стресса вы испытываете при составлении меню.Например, если вы планируете на одну ночь приготовить курицу на гриле, приготовьте несколько дополнительных куриных грудок и измельчите их после того, как они остынут. Приготовленная курица хорошо хранится в морозильной камере, и вы можете использовать ее для приготовления чили, кесадильи, салатов и супов.

Я часто делаю двойную партию энчилад. Одна сковорода отправляется в духовку, а вторую я накрываю фольгой и убираю в морозильную камеру. Когда я снова готов подавать энчиладас, я размораживаю сковороду на ночь в холодильнике, а затем запекаю энчиладас на ужин.Однако продукты, которые плохо замораживаются, включают вареную пасту, вареный картофель, жареные продукты, молочные соусы и сырые салаты.

10. См. Свой ежедневный план питания
Не забывайте ежедневно проверять свой план питания, чтобы узнать, что вам нужно разморозить, и внести какие-либо корректировки в зависимости от изменений в расписании в последнюю минуту.

Однажды днем ​​мы поняли, что в нашем городе в этот вечер проходит праздничный парад, и я уже планировал подать лазанью — блюдо, на приготовление и выпечку которого уходит полтора часа.Так что я сослался на свой план питания и перенес лазанью на другой вечер, а мы пообедали остатками в ночь парада. Раньше мы могли заказывать еду на вынос, но теперь я просто меняю наш план питания.

Заключительное слово

Расходы на продукты питания могут легко отнять значительную часть вашего бюджета, но когда вы планируете свое питание, вы можете легко контролировать этот аспект своего бюджета.

Тратя 30 минут каждую неделю на инвентаризацию нашей еды и составление планов питания, я резко сократил расходы своей семьи на продукты.Кроме того, планирование питания улучшило качество наших блюд, устранило ненужные и частые поездки в магазин и уменьшило стрессовый хаос, который раньше окружал обеденный перерыв.

Вы составляете план питания для своей семьи? Какие из лучших стратегий экономии времени и денег работают для вас?

Если вам нужен отличный онлайн-сервис, который поможет вам планировать дешевое и здоровое питание, ознакомьтесь с нашим обзором E-Mealz.

Plate method — Шаблон плана питания для похудения

Если вам нужен простой шаблон плана питания для похудения, нет ничего проще оригинального метода тарелок.Эта модель здоровой тарелки контролирует общее количество углеводов во время еды, а также количество калорий.

Используйте этот шаблон плана питания для похудения и превратите свои здоровые привычки в образ жизни

Как шаблон плана питания на тарелке контролирует общее количество углеводов во время еды, а также количество калорий? Это достигается за счет того, что некрахмалистые овощи становятся звездой шоу, а крахмалы и жиры отодвигаются на второй план. Белковая пища приходит на помощь, чтобы помочь человеку почувствовать удовлетворение от пониженного содержания углеводов.Десерт преображается — вместо пирожных, печенья или конфет заменяют свежие фрукты.

Как использовать пластинчатый метод в качестве здоровой модели пластин

Размер плиты

Пластинчатый метод основан на использовании круглой 9-дюймовой пластины. Чем больше тарелка, тем больше порция, больше углеводов и больше калорий. Используйте линейку или рулетку, чтобы измерить диаметр (от края до края) пластины.

Половина тарелки некрахмалистых овощей

Вы можете смешать два или более видов (например, салат и спаржу) или просто удвоить один вид.Есть так много некрахмалистых овощей на выбор:

• Спаржа
• Побеги бамбука
• Ростки фасоли
• Зелень свеклы
• Брокколи
• Брюссельская капуста
• Капуста (зеленая, красная, бок-чой или китайская)
• Морковь
• Цветная капуста
• Сельдерей
• Чайот
• Колларды
• Огурец
• Баклажаны
• Зеленая фасоль
• Зелень (например, шпинат, эндивий, руккола и т. Д.)
• Jicama
• Кале
• Кольраби
• Лук-порей
• Салат-латук
• Ростки фасоли Мунг
• Грибы
• Горчичная зелень
• Бамия
• Репчатый лук

Перец (сладкий, острый и др.)

• Редис
• Горох снежный (молодой горох сахарный)
• Шпинат
• Кабачок летний (горох, кабачок)
• Швейцарский мангольд (мангольд)
• Помидоры
• Зелень репы
• Желтые или восковые бобы
• Ярдовая фасоль

Четверть тарелки крахмалистых овощей или цельного зерна

• Выбирайте цельные продукты с минимальной обработкой и по возможности не снимайте кожуру.
• Крахмалистые овощи: картофель, горох, кукуруза, сушеные бобы (например, почка, черная, пинто, нут и т. Д.) И сушеный горох (например, чечевица, колотый горох)
• Цельнозерновые: примеры включают коричневый рис, макароны из цельной пшеницы, киноа, цельнозерновой хлеб и гречку.
• Хотите цельнозерновые идеи без глютена? Ознакомьтесь со списком Совета по цельному зерну: http://wholegrainscouncil.org/whole-grains-101/gluten-free-whole-grains

Четверть тарелки протеина

• Белок помогает вам насытиться — мясо, рыба, морепродукты, птица и дичь.Получите максимальную отдачу от калорий, выбрав нежирное мясо (уберите видимый жир), избегайте жареной пищи и снимайте кожу с птицы. Четверть круглой 9-дюймовой тарелки будет содержать около 3 унций приготовленных продуктов, обеспечивая около 21 грамма белка.
• Сыр, орехи и семена также являются хорошими источниками белка, но они содержат гораздо больше калорий на такое же количество граммов белка. Например, 3 унции сыра чеддер содержат около 340 калорий на 21 грамм белка, тогда как 3 унции нежирной свиной вырезки содержат только 120 калорий на такое же количество белка.3 унции арахиса израсходуют около 560 калорий для получения 21 грамма белка. Прочтите эту статью о выборе более постного белка на MyNetDiary: Преимущества употребления белка
• Яичный белок и яичный белок также являются белковой пищей. Яичный желток содержит холестерин, поэтому, если ваш врач рекомендовал ограничить количество яичных желтков (обычно 1 в день можно), увеличьте потребление яичных белков, которые почти полностью содержат белок и не содержат холестерина.
• Тофу также является хорошим источником белка — 6 унций обеспечивают около 150 калорий и 15 граммов белка.Овощные гамбургеры — это простой способ получить больше соевого протеина с меньшим количеством калорий. И если вы можете переносить глютен, сейтан содержит много белка, но мало калорий. Сейтан — это пшеничный глютен, из которого удалена большая часть углеводной фракции.

Одна порция молока или йогурта

• Идея состоит в том, чтобы получить полезные углеводы с высоким содержанием белка. Если вы выберете несладкий миндальный или рисовый напиток, это нормально, но помните, что в нем меньше белка, чем в молоке, йогурте или соевом напитке.
• Одна порция — это 1 стакан обезжиренного или обезжиренного молока, несладкого или легкого соевого напитка, легкого или обезжиренного йогурта или напитка-заменителя молока.
• Если вы предпочитаете воду во время еды, вы можете вместо этого заменить молочные закуски.

Одна порция свежих фруктов

• Выбирайте свежие фрукты или простые замороженные фрукты, чтобы увеличить размер порции, сохраняя при этом низкое количество калорий.
• Одна порция — это 1 маленький кусочек свежих фруктов или 1/2 большого кусочка (например, банана или грейпфрута), 1/2 стакана винограда или нарезанных фруктов, 1 стакан ягод, вишни или дыни, 1/2 стакана сушеные консервированные фрукты (в собственном соку, а не в сиропе), сухофрукты — эквивалентная порция составляет всего 2 столовые ложки, фруктовый сок — эквивалентная порция составляет всего 4 жидких унции (1/2 стакана или 120 мл)

Другие советы по использованию метода тарелки (одного из наших любимых шаблонов плана питания для похудения) в качестве модели здоровой тарелки

• Для подсчета углеводов количество углеводов ограничено до 3 на один прием пищи (45 граммов углеводов на прием пищи).Чтобы узнать больше о выборе углеводов и планировании питания при диабете, прочтите эту статью на MyNetDiary: Основы диабета
• Если вы сосредоточитесь на цельных продуктах с минимальной обработкой, то потребление клетчатки будет обильным. Это полезно для общего состояния здоровья и помогает восполнить запасы сил.
• Метод «тарелки» обеспечивает в среднем 1500 калорий в день, если вы будете следовать основным рекомендациям. Выбор крахмала с высоким содержанием жира (например, круассанов), мясных нарезок с высоким содержанием жира и добавление жиров и сахара добавит дополнительных калорий.Этот планировщик питания работает хорошо, если вы действительно следуете рекомендациям. Если вы не едите овощи, вы будете голодны.
• Если вы предпочитаете есть небольшими порциями, вы можете легко перенести часть еды на перекус примерно через 2 часа после еды. Это хорошо работает для контроля веса и при диабете 2 типа — вы просто едите одинаковое количество, но распределяете его по размеру.

Визуальные материалы и ресурсы для метода пластин

Как создать свою тарелку
Американская диабетическая ассоциация: Создайте свою тарелку

Наслаждайтесь пластинчатым методом! Я думаю, вы обнаружите, что ограничение избытка крахмала и жиров в еде — это простой шаблон плана питания для похудания.

Все еще новичок в MyNetDiary? Узнайте больше сегодня, загрузив приложение БЕСПЛАТНО.

Обновлено: 15 апреля 2020 г.

Диабет-> Углеводы и подсчет углеводов

Планирование питания и диеты-> Ужин

Планирование питания и диета-> Метод тарелки

Простой и чистый план питания на Новый год

Есть ли у вас решение в этом году питаться здоровее? Готовить больше еды дома — отличный способ начать, но может быть сложно планировать, делать покупки и готовить еду каждую неделю.Чтобы помочь, мы разработали понятный и простой план питания, состоящий из рецептов, включающих натуральные, здоровые и цельные продукты. Этот план питания отличается низким содержанием натрия, без добавления сахара и обеспечивает сбалансированное питание, богатое овощами, нежирным белком и цельнозерновыми продуктами.

Вы можете включить эти рецепты в свой недельный план питания любым удобным для вас способом. Используйте интерактивную программу Meal Planner на сайте Diabetes Food Hub, чтобы спланировать свою неделю. После того, как вы создали свою бесплатную учетную запись , вы можете сохранять рецепты, а затем перетаскивать их в свой план питания.

Щелкните здесь, чтобы получить дополнительные советы по использованию Diabetes Food Hub

Курица Herbs de Provence с зеленой фасолью средней пасхи

Приготовьте этот ужин в начале недели и приготовьте дополнительную курицу на остатки (вы можете легко удвоить рецепт). Вы также можете добавить в это блюдо цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис или кинза, лайм, киноа.

Сезонные запеченные пакетики из сига с масала из сладкого картофеля

Сладкий картофель и пакеты с рыбой готовятся при одинаковой температуре, поэтому вы можете запекать все сразу.Начните с приготовления масалы из сладкого картофеля; Вы можете готовить и запекать пакеты из рыбы и овощей, пока сладкий картофель жарится.

Листовая сковорода с кабачками, красным перцем и тофу «Жаркое движения» с кинзой, лаймом, киноа

Это жаркое, приготовленное на противне, делает ужин еще более легким. Для этого нужны кабачки и красный перец, но вы можете использовать любые некрахмалистые овощи, свежие или замороженные.

Чаши для барбекю «Love Your Leftovers»

Чтобы приготовить эту миску, вы можете использовать курицу, киноа и овощи, оставшиеся после любого ужина.Добавьте все это вместе с зеленью и небольшим количеством домашнего фруктового соуса для барбекю.

Салат Powerhouse

Этот салат с начинкой — само по себе блюдо! Если у вас еще осталось курицы, вы можете добавить ее в салат, чтобы больше белка (или вместо яйца вкрутую).

Баночки для персикового йогурта и мюсли

Вместо купленных в магазине емкостей для йогурта с сахаром попробуйте это домашнее парфе! Простой йогурт подслащивают фруктовым джемом и свежими или замороженными дольками персика.Банки можно приготовить заранее, но перед едой добавьте домашнюю подслащенную фруктами гранолу.

Тосты с яйцом и авокадо

Этот рецепт содержит цельнозерновые продукты, полезные жиры и белок, благодаря которым вы будете сыты до обеда. Вы можете варить яйца в микроволновой печи, чтобы получить простое, но идеально приготовленное яйцо, или посыпать тост ломтиками сваренного вкрутую яйца, которое было приготовлено заранее.

Закуска: Барбекю Попкорн

В этот попкорн вместо соли и масла добавляют фруктовый подслащенный соус для барбекю и копченую паприку.Если у вас нет масла авокадо или подсолнечника, вы можете использовать масло канолы. Или, если у вас есть воздушный поппер, вы можете лопнуть кукурузу без масла.

Десерт: Мятный шоколад «Nice Cream»

Замороженные бананы придают сливочную консистенцию и сладкий вкус в этом безмолочном «приятном сливке». Какао-крупка придает приятный хруст, но если вы не можете найти их в магазине, вы можете использовать шоколадную стружку или просто не использовать их.

Понравились эти рецепты? Найдите больше чистых и простых рецептов в нашей новой кулинарной книге The Clean & Simple Diabetes Cookbook Джеки Ньюджент, RDN, CDN.Разработанный с учетом простоты, каждый рецепт в этой книге использует не более 7 ингредиентов и требует всего 15 минут или меньше времени на приготовление.

Загрузите список покупок здесь

• Проверьте свою кладовую перед тем, как пойти в продуктовый магазин, чтобы увидеть, что у вас уже есть под рукой, особенно в разделе «Предметы кладовой». Список покупок включает в себя необходимое количество каждого предмета, поэтому вы можете сказать, достаточно ли у вас их или вам нужно купить больше.

• Вам понадобится примерно 3–4 фунта некрахмалистых овощей для сезонного запеченного пакетика из сига и оставшейся миски для барбекю.Вы можете использовать все, что есть в сезон или на распродаже, или свои любимые некрахмалистые овощи. Замороженные овощи также являются вариантом.

Чтобы упростить процесс приема пищи, в этом плане питания есть несколько вещей, которые вы можете сделать заранее:

Приготовить фруктовый подслащенный соус для барбекю: Этот соус готовится всего за 5 минут и является более полезным для здоровья. вариант, чем магазинный соус. Приготовьте его заранее и храните в холодильнике до одной недели.Вы будете использовать этот соус для приготовления Миски для барбекю Leftover BBQ Bowl и BBQ Popcorn .

Приготовьте домашнюю гранолу: Вы будете использовать эту гранолу в банках для персикового йогурта и гранолы . Храните в герметичном контейнере в шкафу до одной недели.

Приготовьте киноа из кинзы и лайма: Если у вас есть время на выходных, приготовьте киноа из кинзы и лайма. Просто разогрейте в микроволновой печи, чтобы использовать противень Sheet Pan Stir Fry .Используйте оставшуюся киноа для Миски для барбекю Leftovers BBQ Bowl . Вы также можете сделать двойную партию и подать эту киноа с курицей Herbs de Provence Chicken .

Приготовьте салат Powerhouse: Вы можете легко приготовить этот салат заранее, просто храните заправку отдельно. Смешайте уксус, масло, каперсы, орегано и соль в небольшой закрытой емкости. Энергично встряхните и сбрызните салат непосредственно перед едой. Этот рецепт рассчитан на одну порцию, но вы легко можете приготовить и больше — просто убедитесь, что вы купили достаточно зелени!

Сделайте сваренные вкрутую яйца: Powerhouse Salad требует 1 сваренное вкрутую яйцо.Сделайте больше, если вы планируете готовить больше одного салата в неделю, или приготовьте больше, чтобы быстро перекусить белком. Вы также можете использовать сваренные вкрутую яйца вместо яиц-пашот в тостах с яйцом и авокадо для еще более быстрого завтрака.

Приготовьте баночки с персиковым йогуртом и мюсли: По рецепту делаются две банки, но вы можете заранее приготовить столько банок, сколько захотите, для быстрого завтрака. Если вы готовитесь заранее, не добавляйте мюсли; храните его отдельно и добавляйте непосредственно перед едой, чтобы он оставался хрустящим.

План быстрого приготовления

— Одна счастливая домохозяйка

Планирование питания — одна из тех вещей, в которых я никогда не добивался 100% успеха. Я всегда начинаю с лучшими намерениями и каким-то образом через короткое время возвращаюсь к старым привычкам.

Это всегда одна и та же история:

Мы очень взволнованы, планируем обеденную неделю и покупаем все ингредиенты. Целую неделю мы едим заранее запланированные вкусные блюда и не ходим вне дома.(Это означает, что вы сэкономили $ !!) Затем наступает вторая неделя, а затем происходит жизнь, и мы забываем планировать питание на неделю, и тогда все кончено.

Кому нужна цыпочка Фил А?

Закрепите его на Pinterest

Сохраните этот план быстрого приготовления на будущее!

У меня наконец есть план

Итак, в этом году я поставил себе цель составить план питания. Как только я ставлю цель, она ВКЛЮЧЕНА !! Я постараюсь быть как можно более целенаправленным, придерживаясь плана питания каждый месяц.

Составив эти планы питания каждый месяц, будет легче точно знать, что готовить каждый день и какие ингредиенты иметь под рукой.Я также действительно чувствую, что Instant Pot может помочь мне придерживаться ежемесячного плана питания.

Пора победить эту хитрость в планировании еды

Хорошо, поэтому с 5 детьми и жизнью в целом я должен быть реалистом. Может, я не смогу точно следовать плану. Может быть, ты тоже не будешь. Прелесть в том, что вы можете настроить его, когда вам нужно, и вы можете перемещать вещи в соответствии со своими потребностями. Ключ в том, чтобы стараться быть как можно более последовательным, и когда вы сбиваетесь с пути, просто постарайтесь вернуться к нему как можно скорее.Давайте действовать максимально осознанно, и вместе мы сможем решить эту проблему с планированием еды !!

Май 2021 План быстрого приготовления еды

Привет, май! Погода прекрасная, и лето не за горами. Я собрал несколько простых и вкусных рецептов в плане быстрого приготовления в этом месяце. Я знаю, что вам и вашей семье они понравятся. В определенные дни вы все равно найдете успокаивающую пищу, но по большей части сезон супов закончился. Наслаждайтесь майскими рецептами и получайте удовольствие от готовки!

Вы все еще можете получить план питания на апрель, если он вам нужен.

Прямо под списком рецептов вы можете найти ссылку на календарь меню, который можно распечатать / щелкнуть мышью. Вы также найдете ссылки на все мои предыдущие ежемесячные планы питания. Наслаждаться!

Основные блюда

• 1 мая Тосканская паста с курицей от One Happy Housewife

  Сливочное, восхитительное и очень простое в приготовлении, это блюдо из макарон обязательно понравится вашей семье!

• 2 мая Салпикон от One Happy Housewife

  Легкий фарш со свежим цитрусовым вкусом.Идеально подходит для подачи на кукурузной лепешке или на подушке из риса.

• 4 мая Чили от One Happy Housewife

  Богатый дымный вкус этого перца чили делает его идеальным блюдом для комфорта.

• 5 мая Carnitas от One Happy Housewife

  Аутентичный вкус, невероятно сочная свинина и хрустящие края. Традиционные карниты из свинины готовятся в несколько раз быстрее.

• 6 мая Спагетти и мясной соус от One Happy Housewife

  Вкусное традиционное итальянское блюдо из макарон, которое понравится всей семье и может быть подано за считанные минуты.

• 7 мая Низкоуглеводная запеканка для пиццы от The Halfway Homesteaders

  Соблюдайте низкоуглеводную диету, наслаждаясь удивительно вкусным вкусом пиццы.

• 8 мая Цыпленок сальсы от One Happy Housewife

  Очень популярный рецепт, быстрый, легкий и универсальный. Идеальная насыщенная еда в будние дни!

• 9 мая Cheesy Sausage Rigatoni от One Happy Housewife

  Быстрое, легкое и сытное блюдо из макарон, которое понравится всей семье.

• 10 мая Hawaiian Sloppy Joes от One Happy Housewife

  Ананас, красный и желтый перец и сладкий лук придают традиционному Sloppy Joe гавайский оттенок.

• 11 мая Жаркое из индейки от One Happy Housewife

  Это нежное, сочное жаркое из индейки, покрытое домашним соусом из индейки, идеально подходит для беззаботного осеннего ужина или праздничного ужина.

• 12 мая Белый перец чили индейки от One Happy Housewife

  Если вы ищете идеальный рецепт оставшейся индейки, то этот сытный и вкусный перец чили идеально подходит!

• 13 мая Запеканка из говядины и макарон от One Happy Housewife

  Эта восхитительно сливочная запеканка из говядины и пасты — идеальное сытное и сытное блюдо для тех, кто занят в будние дни.

• 14 мая Бирьяни из нута от Министерства карри

  Пухлый нут, приготовленный с карамелизованным луком и специями на ароматном рисе басмати, станет замечательным вегетарианским бирьяни.

• 15 мая Суп из ветчины и фасоли от Simply Happy Foodie

  Этот вкусный и восхитительно успокаивающий суп из ветчины с тёмно-синими бобами легко приготовить и приготовить примерно за час.

• 16 мая Креветки каджунские Альфредо от One Happy Housewife

  Эта сливочная насыщенная паста наполнена колбасой андуилле, пухлыми нежными креветками и ароматом каджуна.

• 17 мая French Dip от One Happy Housewife

  Невероятно ароматное и сочное мясо, покрытое плавленым сыром и поданное на поджаренном хрустящем хлебе с маслом.

• 18 мая Куриный суп энчилада от One Happy Housewife

  Все, что вам нравится в куриных энчиладах, в теплой успокаивающей тарелке супа.

• 20 мая Курица с брокколи Альфредо от One Happy Housewife

  Невероятно вкусное блюдо из макарон с домашним соусом Альфредо, незабываемым насыщенным, сливочным и ароматным.

• 21 мая Тайское карри с курицей и манго от Spice Cravings

  Сладкое и пряное тайское красное карри с кусочками курицы, манго и овощами.

• 22 мая Сырный говяжий фарш и рис от One Happy Housewife

  Невероятно легкий и сытный семейный обед, такой сырный и вкусный.

• 23 мая Лазанья от One Happy Housewife

  Насыщенная, сливочная и ароматная лазанья, которую вы можете сразу же поставить на стол.

• 24 мая Куриный суп от One Happy Housewife

  Этот сытный, полезный домашний куриный суп очень вкусен и наполнен питательными овощами и специями.

• 25 мая Карри из нута со шпинатом от Piping Pot Curry

  Легкое карри из нута и шпината, приготовленное в одной кастрюле, в соусе из лука, помидоров, имбиря, чеснока и ароматных специй.

• 26 мая Африканское рагу из арахиса от Paint the Kitchen Red

  Этот богатый и сытный суп с нежной курицей и сладким картофелем обеспечивает идеальный баланс сладких и пикантных вкусов.

• 27 мая Паста из говядины и бабочки от One Happy Housewife

  Быстрый и простой ужин из макарон, который проглотит даже самый разборчивый едок.

• 28 мая Гавайский цыпленок от One Happy Housewife

  Наслаждайтесь восхитительными вкусами островов с этим сладким, пикантным и острым цыпленком, приготовленным с болгарским перцем, сладким луком, ананасом и орехами макадамия.

• 29 мая Cheeseburger Mac от One Happy Housewife

  Супер сытная и ароматная запеканка из макарон, приготовленная на скорую руку.

• 30 мая Цыпленок и пельмени от One Happy Housewife

  Нежная, вкусная курица, сладкие овощи и пельмени. Это воплощение комфортной еды.

Получите распечатанный план быстрого приготовления еды

Я составил удобный для печати календарь, чтобы вы могли получать полное представление о плане на месяц. В PDF-файле также есть интерактивные ссылки, поэтому вы можете загрузить его и сохранить на своем компьютере, чтобы просмотреть все рецепты.Печатная версия / PDF доступна моим подписчикам. Если вы еще не подписались, зарегистрируйтесь ниже, чтобы иметь доступ ко всей моей коллекции печатных материалов.

Принадлежности для быстрого приготовления!

Для Instant Pot доступно множество аксессуаров. Их так много, что трудно понять, что взять, а что лишнее. Чтобы вам было проще, я составил список моих наиболее рекомендуемых аксессуаров. Я также объясню, как лучше всего использовать каждый аксессуар и где их купить. Нажмите здесь, чтобы проверить.

Больше планов быстрого приготовления еды

Я составлял свои планы быстрого приготовления в течение некоторого времени и накопил планы на питание более чем на год. Я делаю все свои ранее опубликованные планы питания доступными для вас по списку ссылок ниже. Вы можете получить доступ к каждому месяцу года, просто нажав на тот, который хотите просмотреть, после чего ссылка приведет вас к рецептам для этого конкретного месяца.

Поскольку я тщательно отбираю каждый рецепт на каждый месяц, каждый месяц имеет уникальный список рецептов.Просматривайте каждый месяц, чтобы увидеть все различные рецепты и получить идеи для создания своих собственных планов питания. Не стесняйтесь просматривать каждый месяц!

Не забывайте проверять обновленный план питания в конце каждого месяца!

.