Французская диета на 14 дней меню таблица: Французская диета на 14 дней — минус 8 кг (вода, чай, салат, морковь, ветчина) — похудение на модной диете

меню на 14 дней, отзывы и результаты

Французы известны своим особым отношением к еде, благодаря которому они всегда остаются стройными. Виной тому — французская диета, которая оказалась весьма эффективной для похудения.

Французская диета гласит: важно не то, что вы едите, а то, сколько, в каком количестве и как вы это делаете. Изысканный вкус и наслаждение едой помогают держать себя в форме. Приучая получать удовольствие от еды, вы перестанете обедать и завтракать на ходу (это нарушает обмен веществ).

Наслаждаясь едой, мы не переедаем, быстрее насыщаемся ею, а обмен веществ ускоряется. Именно поэтому меню французской диеты включает большое разнообразие блюд с исключительно полезными ингредиентами. Диета гарантирует относительно быстрый результат — похудение до 4 кг за 7 дней.

Так как эта диета не является полностью сбалансированной, ее не рекомендовано соблюдать людям с хроническими заболеваниями.

Французская диета на 14 дней: основные правила

Рацион французской диеты четко определен и какие-либо отступления от меню недопустимы. В основе меню французской диеты — рыба, диетическое мясо, яйца, овощи, зелень, фрукты, ржаной хлеб (тосты). Особых ограничений в употребляемой во время диеты жидкостей нет. Допустимы минеральная негазированная вода, все сорта чая и кофе. Исключением являются фруктовые ненатуральные соки. 

Запрещенные продукты французской диеты:

• Хлебные и кондитерские изделия.
• Сахар.
• Фруктовые соки.
• Соль.
• Алкоголь (аналогичные требования и у ряда похожих диет — в частности у японской диеты).

Французская диета на 14 дней: подробное меню

Французская диета для похудения рассчитана на 14 дней. Повторить ее можно через 6 месяцев. Ниже представлено подробное меню.

1 и 8 день

• Завтрак — черный кофе.
• Обед — два яйца, листовой салат, помидор.
• Ужин — кусок нежирного вареного мяса, листовой салат. 

2 и 9 день

• Завтрак — черный кофе, сухарик.
• Обед — кусок вареного мяса.
• Ужин — ветчина или вареная колбаса без жира, листовой салат.  

3 и 10 день

• Завтрак — черный кофе, сухарик.
• Обед — морковь, поджаренная на растительном масле, помидор, мандарин или апельсин.
• Ужин — два яйца, нежирная колбаса, листовой салат.  

Читать также
Какие продукты можно есть после шести?

4 и 11 день

• Завтрак — черный кофе, сухарик.
• Обед — одно яйцо, свежая морковь, сыр.
• Ужин — фруктовый салат, кефир.  

5 и 12 день

• Завтрак — тертая морковь с лимонным соком.
• Обед — вареная рыба, помидор.
• Ужин — кусок вареного мяса.  

6 и 13 день

• Завтрак — черный кофе.
• Обед — вареная курица, листовой салат.
• Ужин — кусок вареного мяса.  

7 и 14 день

• Завтрак — чай.
• Обед — вареное мясо, фрукты.
• Ужин — нежирная ветчина или колбаса. 

Французская диета: отзывы и результаты (фото до и после)

Судя по отзывам большинства девушек в интернете, главная диета Франции действительно помогает эффективно похудеть. 

Давно пользуюсь этой диетой. Она у нас в семье как палочка-выручалочка. Мама (65 лет) на 7 кг похудела, причем без особых усилий. У меня 5-6 кг. сбрасывается. И потом надолго эффекта хватает. Сейчас снова решила посидеть на ней, и за 2 дня уже 1.5 кг. ушло)) Лучшая диета, однозначно!

Диета жесткая, но очень эффективная. Утром взвешиваюсь — за ночь минус 500 г, а вечером того же дня еще минус 300 г. Для тех, у кого нет времени —очень удобно, готовить проще некуда, я вчера не успевала пообедать, так в машине ехала и все съела. Это был 3-й день. Ну очень рекомендую, результат стоит того! Только из-за низкой калорийности наблюдается некоторый упадок сил. Поэтому особо энергичными в эти дни вряд ли будете.

 

Была на этой диете, результат отличный, главное потом после диеты не переедать и не есть на ночь. Тогда результат сохраняется.

 

О французской диете узнала 20-го мая, впереди мне предстояла поездка на море, до нее было лишь 9 дней. Я прочла, что многие диеты рассчитаны на 14 дней, а то и больше. Французская диета мне приглянулась тем, что результатов можно добиться даже за 7 дней, при этом, не нужно себя истязать. Конечно, многие рекомендовали просидеть хотя бы 14 дней, но у меня не было на это времени. С первого дня соблюдала диету, но не голодала. Правда, за весь срок диеты ни разу не была очень голодной. Свой рацион пришлось сильно поменять. По расходам денег ничего не изменилось, как тратила раньше примерно по 500  грн за поход в магазин, так и продолжила. Так что французская диета еще и не накладная в плане финансов. Результаты были заметны на третий день. Я вела дневник веса, и с моих 62 килограмм, на третье утро я весила уже 60,5, а на 9 день мой вес колебался в районе 57-58 килограмм. Да, я скинула всего 4 кг, а не 8-10 кг, как некоторые хвастаются. Но в моем случае, этого было более чем достаточно.

А чтобы усилить результат, то, конечно, нужно заниматься спортом. Дешевые варианты орбитреков можно купить, перейдя по ссылке. 

Мы рассказали вам все о французской диете, поделились ее принципами, подробным меню на 14 дней, отзывами и результатами. Пробуйте, упорно идите к своей цели и не забывайте сделать за новостями HOCHU.ua, чтобы получить информацию о новых эффективных диетах первыми!

Материалы по теме:

Французская диета на 14 дней

Порой похудение для женщин становится трудным, так как нужно соблюдать режим питания, ограничения в еде, также не всем подходит одна и та же диета.

Однако французская диета на 14 дней, меню которой мы рассмотрим в статье, очень легкая в выполнении и обеспечивает быструю потерю веса. Достигнутый результат долго сохраняется на одном уровне, а если нет никаких сильных изменений в здоровье и рационе, то и вовсе навсегда.

к содержанию ↑

Французская диета на 14 дней: особенности

Эту методику похудения разработала французский диетолог Катрин Гурсак. Диета считается строгой, но очень эффективной. Также имеет ряд особенностей.

• Основой диеты является раздельное питание, за счет чего происходит разгрузка организма от шлаков, а также лучшее переваривание еды в желудке.
• Диета не подразумевает ограничений в жидкости. На протяжении дня вы можете пить любые жидкости – негазированную воду, чаи, кофе (естественно, без сахара), свежевыжатые соки. Нельзя только пить магазинные покупные соки, которые в своем составе содержат большое количество сахара.
• Меню диеты не подразумевает строгие рамки, но замена должна быть на аналогичный продукт. Нельзя заменять отварное нежирное мясо телятины жирной свиной отбивной. В противном случае результат не будет достигнут.
• Основой диеты являются яйца, нежирное диетическое мясо (кролик, говядина, телятина, индейка), рыба, ржаной хлеб (можно подсушенный), зелень и фрукты, овощи. Средняя суточная калорийность еды – 1200-1500 ккал.
• В меню диеты есть фрукты, но нужно понимать, что их тоже нельзя много есть. Для перекусов (если вы чувствуете сильный голод) берите яблоки или груши, можно цитрусовые. Бананы лучше не употреблять. Также в качестве перекуса можете съесть сухофрукт или огурец.
• Обязательным условием правильного соблюдения диеты является исключение из рациона кондитерских изделий, хлеба, сахара, соли, фруктовых соков, рассолы, а также вся консервация, ну и, конечно, алкоголь. Лишней нагрузки на организм в этот период не нужно.
• Время последнего принятия пищи должно быть не позднее семи часов вечера. А утром перед едой желательно выпить 250 мл теплой воды (комнатной температуры). Если у вас нет повышенной кислотности, то в воду можно добавить несколько капель лимонного сока.
• Так как во время диеты возможно легкое недомогание (слабость, раздражительность, возможно, легкие головные боли), то не рекомендуется переутомляться в этот период. Больше отдыхайте и гуляйте, посетите массажиста.

к содержанию ↑

Плюсы и минусы французской диеты

Из положительных аспектов диеты можно отметить:

• Быстрое похудение. За две недели можно сбросить около восьми килограмм лишнего веса из-за низкой калорийности диеты.
• Диета не приносит организму стресс, так как имеет среднюю по времени продолжительность. Следовательно, нет большого ужесточения в меню, продуктов достаточно, чтобы не ощущать голода.
• Такой метод похудения подходит для диабетиков, у которых идет быстрый набор веса, но при этом голодать им нельзя категорически. Диета позволяет сбросить килограммы, насыщая организм.

К отрицательным сторонам диеты можно отнести:

• Несбалансированность питания. В связи со скудным рационом, организм человека начинает недополучать важные вещества для полноценной работы. Именно поэтому рекомендуется визит к врачу перед началом диеты, особенно, если у вас есть хронические заболевания.
• Во время соблюдения диеты возможна слабость, плохое самочувствие. Но уже через три дня все приходит в норму. Иногда легкое недомогание может сопровождать всю диету. Это нормально. Однако если процесс ухудшился, то похудение нужно прекратить и посетить доктора.

к содержанию ↑

Французская диета на 14 дней: примерное меню

День номер один

• Утреннее меню – порция несладкого кофе.
• Обеденное меню – два отваренных яйца, листья салата, один помидор соединить в салат. Заправить растительным маслом.
• Вечерний меню – сто грамм нежирной вареной говядины, листья салата.

День номер два

• Утренний прием еды – порция черного кофе (не сладкого), кусочек хлеба ржаного (маленький).
• Обеденный прием еды – вареная говядина (сто грамм).
• Вечерний прием еды – листья салата и вареная колбаса (сто грамм).

День номер три

• Утреннее меню – порция черного кофе без сахара, ржаной хлеб (маленький кусочек).
• Обеденное меню – морковь средних размеров, обжаренная на растительном масле, свежий помидорчик и мандарин.
• Вечернее меню – два вареных яйца, вареная колбаса (сто грамм), листья салата.

к содержанию ↑

День номер четыре

• Утренний прием еды – ломтик ржаного хлеба, кофе без сладкого.
• Обеденный прием еды – сырая морковка средних размеров, одно вареное куриное яйцо, твердый сыр (сто грамм).
• Вечерний прием еды – один стакан нежирного кефира, фрукты любые.

День номер пять

• Утреннее меню – потертая морковка средних размеров, заправленная свежим лимонным соком.
• Обеденное меню – вареная рыба (сто грамм), один свежий помидор.
• Вечернее меню – вареная говядина (сто грамм).

День номер шесть

• Утренний прием еды – черный кофе без подсластителей.
• Обеденный прием еды – курица вареная (сто грамм), листья салата.
• Вечерний прием еды – говядина вареная (сто грамм).

День номер семь

• Утреннее меню – чай зеленый, не сладкий.
• Обеденное меню – говядина вареная (сто грамм), апельсин.
• Вечернее меню – колбас вареная (сто грамм).

День номер восемь

• Утреннее меню – чашка кофе без подсластителей.
• Обеденное меню – один помидор, листья салата и два вареных яйца. Сделать салат и заправить маслом.
• Вечернее меню – сто грамм нежирного вареного мяса, листья салата.

День номер девять

• Утренний прием пищи – кофе без подсластителей, ломтик ржаного хлеба (можно подсушить в тостере).
• Обеденный прием пищи – вареная говядина (сто грамм).
• Вечерний прием пищи – листья салата и отварная говядина (сто грамм).

День номер десять

• Утренний прием пищи – кофе без подсластителей, ломтик ржаного хлеба.
• Обеденный прием пищи – среднего размера морковь, обжаренная на растительном масле, свежий помидор, апельсин.
• Вечерний прием пищи – сто грамм вареной колбасы, листья салата и два отварных куриных яйца.

День номер одиннадцать

• Утреннее меню – кофе без сахара, ржаной хлеб (один ломтик).
• Обеденное меню – свежая морковь небольших размеров, сыр твердый (сто грамм), куриное отварное яйцо.
• Вечернее меню – стакан кефира нежирного, фрукты.

к содержанию ↑

День номер двенадцать

• Утренний прием пищи – потертая средняя морковь, заправленная соком одного лимона.
• Обеденный прием пищи – вареная рыбка (сто грамм), свежий помидор.
• Вечерний прием пищи – нежирное вареное мясо (сто грамм).

День номер тринадцать

• Утренний прием пищи – кофе без сахара.
• Обеденный прием пищи – листья салата и филе вареной курицы (сто грамм).
• Вечерний прием пищи – отварное нежирное мясо (сто грамм).

День номер четырнадцать

• Утренний прием пищи – чашка зеленого сахара без подсластителей.
• Обеденный прием пищи – вареная говядина (сто грамм), мандарин.
• Вечерний прием пищи – вареная колбаса (сто грамм).

Французская диета на 14 дней, меню которой указано выше, предполагает некоторую фантазию в приготовлении пищи. Если вы совсем не можете есть несоленое отварное мясо, то приготовьте его, используя натуральные приправы, чеснок, душистые травки.

Салаты можно заправлять как растительным маслом, так и самостоятельно приготовленными нежирными соусами без соли. Горчица и лимонный сок вполне могут заменить соленость. Конечно, не забывайте и о большом количестве зелени.

к содержанию ↑

Правильный выход из диеты

Чтобы организм после двухнедельного ограничения не получил стресс от переедания запрещенными на момент диеты продуктами, выходить из нее нужно правильно.

• Следующие две недели на завтрак следует готовить только легкую пищу. Продолжайте пить несладкое кофе или чай. Введите в рацион гречневую кашу, тосты, йогурт или кефир (нежирные).
• На обед оставьте овощные салаты, рыбу или мясо (не сильно жирное), яйца отварные, овощное рагу, фрукты. Из напитков могут быть соки (например, апельсиновый) или травяные чаи.
• На ужин только легкая пища – мясо диетическое, салат овощной, вареные яйца.
• Не забывайте и о перекусах – твердый сыр, йогурт, молочное мороженое.
• Также помните о китайском правиле двух ладоней – в вашей тарелке должно быть пищи не больше того количества, что может поместиться в ваших сложенных лодочкой ладошек.
• Продолжайте пить достаточное количество жидкости.

Как видно, меню французской диеты на 14 дней подразумевает строгое ограничение в пище и исключение многих продуктов из рациона. Но результат того стоит, ведь в итоге вы сможете сбросить ненужные килограммы и изменить внешний вид к лучшему.

Только помните, что продолжительность диеты должна быть не более 14 дней, а повторять ее можно не чаще одного раза в год. Это связано с ее несбалансированностью в меню, поэтому для организма нужно время, чтобы восстановить и нормализировать свои ресурсы.

Будьте здоровы и красивы!

Французская диета | Преимущества французской диеты

Франция – страна, которая ассоциируется с вкусной кухней, вином и модой. Поэтому французская диета основана в первую очередь на вкусной пище. Главный принцип такого питания – не забывать есть. Именно с помощью такой диеты можно худеть без чувства голода. Подробнее о том, как сбросить до 8 кг за 14 дней, при этом не лишая себя радости вкусной пищи – в статье.

Французская диета для похудения — как стать стройной за 7 и 14 дней

Диета француженки – это такой тип питания, при котором, если верить ее сторонникам, за две недели можно избавиться от 10 лишних кг. Такое похудение считается наиболее безопасным, так как риск того, что килограммы вернутся минимален.

Среди всех преимуществ чаще всего выделяют низкокалорийное, сбалансированное меню. Очень важно строго соблюдать прописанный рацион. Основа данной диеты – белковые продукты. Например, нежирные мясо и рыба, овощи, фрукты, зелень, а также ржаной хлеб. Под строгим запретом находятся сладкие, мучные продукты, алкоголь, жирная пища.

Что такое французская диета

Парижская диета позволяет не только сбросить до 10 лишних килограмм, она также меняет ваше отношение к питанию. Предполагается, что даже после выхода из нее человеку не захочется возвращаться к прошлому питанию. Правильное питание позволит не только избавиться от лишних килограмм, но также повлияет на общее состояние организма. Чаще всего люди переедают в моменты стресса, при быстром темпе жизни. Перекусы мучным и сладостями, а такжефастфуд – все это отрицательно влияет не только на фигуру, но и состояние организма. Именно поэтому французская диета позволяет полностью пересмотреть ваше отношение к питанию. В среднем, каждый француз тратит на прием пищи по 2 часа в день. Именно такое трепетное отношение к еде позволило сформировать новую диету.

Принципы

К основным принципам диеты относят:

• Ежедневная норма не должна превышать больше 1.500 ккал. Именно недостаток калорий позволяет организму затрачивать энергию из жировых запасов.
• За 20-30 минут до еды необходимо выпить прохладную, негазированную воду.
• Основное правило диеты – полный отказ от сладкого, соленого, жирного, мучного. А также от соли, сахара, специй, майонеза.
• Нужно следить за тем, как быстро пережевывается пища. Чем тщательнее вы жуете, тем быстрее наступает чувство насыщения.
• Меньше всего калорий должно приходиться на ужин.
• Вовремя диеты необходимо строго следовать ее правилам, без срывов и перемен.
• В качестве физической активности можно оставить только пешие прогулки.

Главным принципом диеты является сбалансированность питания. Ни одна монодиета не сравнится с полезностью правильного питания. Такое меню имеет мало противопоказаний, подходит почти всем. Однако не стоит забывать об индивидуальных реакциях организма – лучше всего перед началом любой диеты проконсультироваться со специалистом.

Плюсы и минусы

Как любая другая диета, данный тип питания также имеет ряд преимуществ и недостатков.

Сначала о плюсах:

1. Большое содержание воды позволит очистить организм от шлаков, токсинов.
2. Разнообразное меню позволяет насыщать организм вкусной пищей, при этом не испытывая чувство голода.
3. При данной диете разрешены некоторые продукты быстрого приготовления.
4. Большое количество овощей, которое необходимо принимать в течение всей диеты. Клетчатка насыщает организм, способствует сжиганию жировой ткани, а не мышечной.
5. Если соблюдать все правила, то килограммы уходят быстро и навсегда.

К недостаткам относят:

1. Перед началом данного питания необходимо проконсультироваться со специалистом. Дело в том, что любая диета несбалансированная по БЖУ может негативно сказаться на здоровье человека, у которого есть заболевания ЖКТ.
2. Одним из главных правил диеты является употребление натурального кофе. Люди, страдающие гипертонией, должны отнестись с осторожностью к этому пункту.
3. При диете ограничено потребление фруктов, поэтому лучше всего включить в рацион специальные добавки, чтобы восстановить уровень витаминов.

Французская диета для похудения обладает большим количеством плюсов. Белковая диета была основана на изучении гликемического индекса.

Противопоказания

К противопоказаниям, при которых запрещена диета, относят:

1. Повышенное артериальное давление.
2. Заболевания сердечно-сосудистой системы.
3. Заболевания печени, почек.
4. Заболевания ЖКТ.
5. Проблемы гормонального плана, любые нарушение репродуктивной функции.
6. Заболевания, связанные с эндокринной системой.
7. Болезни суставов.

Также данная диета запрещена детям до 18 лет, беременным и женщинам в период лактации.

Таблица разрешенных продуктов

Существует несколько разновидностей диеты, но все они построены по одному принципу – низкая углеводность. Это связано с тем, что в рационе присутствуют нежирные сорта рыбы, мяса, различные овощи, зелень, зерновые культуры, ржаной хлеб.

К полностью разрешенным продуктам относят:

1. Цветная капуста, морковь, помидоры.
2. Грейпфрут, апельсин, лимон, манго, яблоки, киви.
3. Хлебцы из зерна.
4. Маложирный сыр, кефир.
5. Отварная курица, говядина, телятина.
6. Рыбу лучше готовить на пару.
7. Отварные куриные яйца.
8. Натуральный черный кофе.
9. Колбаса минимальной жирности. Лучше всего «Докторская».

Данный список может слегка варьироваться. Все зависит от конкретного блюда. Однако стоит помнить, что данный тип питания очень строгий, поэтому придется строго следовать всем предписаниям.

Таблица запрещенных продуктов

К «запрещенке» относят:

• любые хлебобулочные сдобные изделия;
• все сладкое: конфеты, торты, печенья;
• консервированные продукты, например, соленые огурцы или сладкие ананасы;
• алкоголь;
• все сладкие, газированные напитки — соки, морсы, газировка, энергетики.

Обратите внимание, это далеко не полный список продуктов, которые запрещены. Под строгим запретом также любой фастфуд, а также полуфабрикаты.

Полностью или частично ограниченные продукты

К частично запрещённым продуктам можно отнести соль. Её количество необходимо минимизировать, однако в некоторые блюда можно понемногу ее добавлять.

Также самостоятельно можно готовить соусы на основе нежирного кефира. Под строгим запретом находится майонез, любые другие магазинные жирные соусы.

Все кондитерские сладкие изделия также под запретом, даже если они содержат заменители сахара, например, сахарозу или фруктозу. Основное правило диеты – низкое содержание углеводов, поэтому их потребление следует свести к минимуму.

Меню диеты

Существует несколько вариантов диеты. Самыми распространенными считается на 7 или 14 дней. Лучше всего начинать с питания, которое рассчитано на неделю. Так вы сможете понять, подходит ли вам данный рацион или нет.

На 7 дней

Самое полноценное меню на 7 дней было разработано С. Блэком. Такое питание не относится к жесткой монодиете и включает широкое разнообразие блюд.

Трехразовое питание на 7 дней может выглядеть следующим образом:

	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	200 мл черного кофе без молока, сахара	Овощной салат из помидора, яйца, растительного масла, лимонного сока	Отварная говядина, зелень
Вторник	Черный кофе, хлебец	150-200 г тушеной телятины	Зеленый салат со шпинатом, запечённая куриная грудка
Среда	200-250 мл зеленого чая, тост из ржаного хлеба	Овощное рагу из помидоров, морковки, лимона или грейпфрута	Куриный салат, вареное яйцо, зелень (заправить можно лимонным соком, растительным маслом)
Четверг	Кофе, несладкие сухари	Овощной салат из моркови, яйца и нежирного сыра. Для заправки подойдет обезжиренная сметана	Фруктовый салат, нежирный кефир
Пятница	Тертая морковь без сахара, лимонный сок, оливковое масло	Зелень, — 100-150 г отварной курицы	Овощи с отварной телятиной
Суббота	Кофе	Запеченная рыба, овощи	Говядина на пару с морковью, помидорами
Воскресенье	Зеленый чай, сухарик	Запеченная рыба, грейпфрут	Овощной салат

Также необходимо следить за количеством выпитой жидкости. В норме за сутки человек должен выпивать до 2 литров чистой, негазированной воды.

На 14 дней

В диете присутствует ветчина и вареная колбаса. Если качество данных продуктов вызывает сомнение, лучше всего заменить их обычной отварной или запеченной курицей или телятиной. Для разнообразия во многие блюда можно добавить лимонный сок, растительное масло, натуральные специи.

Ежедневный рацион может варьироваться. На завтрак всегда следует пить либо черный кофе, либо зеленый чай. Иногда можно добавлять в рацион тосты из ржаного хлеба, джем. Далее будет представлены варианты обедов и ужинов для 14 дневной диеты:

1. Салат на растительном масле с помидором, яйцом.
   
   Отварное мясо, овощи. Например, помидором или сладким перцем.
2. 100-150 г отварного, нежирного мяса.
   
   150 г нежирной ветчины, зелень.
3. Овощной салат из моркови, помидора с грейпфрутом.
   
   Салат с вареной колбасой, яйцами и зеленью.
4. 100-150 г нежирного сыра, яйцо, тертая морковь с лимонным соком.
5. 100-150 г отварной рыбы с овощами.
   
   Тушеное мясо с зеленью.
6. Отварная куриная грудка, помидор.
   
   Мясо, запеченное в фольге с овощами.
7. Говядина, грейпфрут.
   
   Салат с огурцами, 100 г докторской колбасы.
8. Салат из помидора, отварных яиц, с зеленью.
   
   Листья салата с отварным нежирным мясом.
9. Отварная говядина, овощи.
   
   Салат из курицы, болгарского перца.
10. Тушеное в сметане (с минимальной жирностью) мясо кролика или курицы. Овощи.
    
    Фрукты, нежирный йогурт.
11. Салат с нежирным сыром, яйцом, морковью.
    
    Говядина со сладким перцем на пару.
12. Рыба с овощами в фольге.
    
    Омлет из 1 яйца без масла.
13. Рыба в духовке, овощной салат.
    
    Тушеное мясо под сметанным соусом.
14. Салат – огурец, зеленый горошек, отварная курица. Заправить можно растительным маслом.
    
    Салат из фруктов, стакан кефира.

Иногда меню можно разбавить другими блюдами или рецептами.

Подготовка к диете

Для данной диеты не свойственна какая-то отдельная подготовка. Однако важен психологический настрой, мотивация, а также выдержка. Питание, несмотря на все разнообразие, все-таки скудное. С непривычки может тянуть на «запрещенку», поэтому мотивация и сила воли просто необходимы.

Выход из французской диеты

После окончания диеты не стоит сразу возвращаться к привычному типу питания, объедаясь конфетами и фастфудом. Существует большая вероятность, что потерянные с таким трудом килограммы, вернутся вновь. Очень важно постепенно увеличивать порции, добавляя новые продукты раз в неделю.

Также не стоит относиться к диете как к наказанию. Не стоит думать, что через 2 недели вы сможете наградить себя тортом. Лучше после диеты также минимизировать сладкое, жаренное, жирное, и результат будет радовать вас намного дольше.

Рецепты блюд для диеты француженки

В интернете можно найти много вкусных, простых рецептов для блюд, которые разрешены при диете. Эти простые рецепты позволят не только вкусно питаться, но и сбрасывать лишние килограммы. Отзывы многих довольных женщин отмечают, что именно эти рецепты ознакомили их с французской кухней. Также многие люди отмечают, что эти блюда остаются в их обычном рационе после окончания диеты.

Салат «Марсельеза»

Для данного салата понадобится: кочан цветной капусты, болгарский перец, отварная свекла, черный перец, винный уксус и оливковое масло.

Свеклу необходимо натереть на крупной терке, а капусту замочить в кипятке минут на 5. После чего порезать мелко вместе с перцем. Затем смешайте все продукты в одной миске, добавив уксус, масло и перец по вкусу. Рекомендуется оставить салат на 30-40 минут для пропитки.

Салат «французский завтрак»

Для приготовления понадобится: 100-150 г креветок, 50 г лука, огурец, чайная ложка винного уксуса, столовая ложка оливкового масла.

Отварите креветки в слегка соленой воде, а затем охладите их. Огурец необходимо натереть на большой терке вместе с кожурой, лук лучше нарезать полукольцами. Залейте лук винным уксусом, немного добавьте соли. Оставьте огурец так на 10 минут. А затем сверху выкладывайте остальные ингредиенты.

Салат «Парижский» с сельдереем

Необходимо взять: 2 зеленых яблока, 1 корень сельдерея, 2-3 стебля сельдерея, 150 г твердого нежирного сыра, столовую ложку сока лимона, 2 столовые ложки 1% сметаны.

Необходимо очистить стебли сельдерея от пленки, листиков. Корень также нужно очистить от кожи. Из яблок убрать сердцевину, натрите их на терке. Остальные ингредиенты мелко порежьте. Смешайте все продукты в одной миске, добавив заправку.

Красный салат

Приготовьте 400 г красной капусты, чайную ложку растительного масла, яблочного уксуса. Немного соли, перца.

Нашинкуйте капусту, добавив соль, перец. Затем помните ее руками, чтобы она дала сок. Добавьте заправку, оставив салат настаиваться на 3-4 часа.

Рататуй в духовке

Для этого блюда вам понадобится: баклажан, красный сладкий перец, кабачок, 2 небольших помидора, 10 оливок, половинку горького перца чили, столовую ложку лимонного сока, 2 ложки оливкового масла, зелень.

Овощи необходимо промыть, а затем нарезать кружочками. В форму для выпечки добавить масла, а затем выложить овощи. Рекомендуется выкладывать продукты по очереди, чтобы готовый обед выглядел очень красиво. Масло с перцем, зеленью нужно взбить в блендере до однородной массы. Сверху можно украсить блюдо оливками. Поставьте форму в духовку на 40 минут при 180-200 градусах.

Рыба по-французски

Вам понадобится: 700-900 г филе судака или другой нежирной рыбы. Два помидора, 100 г сыра твердых сортов, 150 г белового вина, немного соли, перца, зелень.

Для маринада необходимо в вино добавить соль, перец. Готовые кусочки рыбы выложить в соус на 15-20 минут. На противень выложите рыбу, предварительно смазав его маслом. Сверху на рыбу выложите помидоры, а затем украсьте сыром, зеленью. Поставьте блюдо запекаться в духовку на 40 минут.

Луковый суп

Приготовьте 1,2 кг лука, 40 г сливочного масла, 800 мл куриного бульона, 100 мл белого вина, 2 ст.л. муки, немного петрушки, тимьяна, лавровый лист, пару горошков черного перца, 5 ломтиков багета, стакан натертого сыра (например, грюйер).

Лук необходимо очистить, затем разрезать пополам, а потом еще раз пополам, чтобы получить полукольца. Далее необходимо поджарить лук с маслом на среднем огне около 60 минут. Затем убавьте огонь до минимума, приоткройте крышку. Это необходимо, чтобы выпарить вес сок. Продолжайте выпаривать сок около часа. Оставьте лук готовиться до красивого золотистого цвета. Обратите внимание, на этом этапе лук необходимо постоянно помешивать, чтобы он не пригорел.

В готовый бульон добавьте перец, зелень, тимьян. Затем добавьте в кастрюлю лук, просейте муку, хорошо все перемешайте. Через 5-7 минут влейте вино, доведите все до кипения. Добавьте в кастрюлю бульон, оставьте суп вариться еще на 50-60 минут.

Фруктовый суп

Вам понадобится: 70 г дыни, 70 г ананаса, манго, 150 мл воды, пару листиков мяты.

Очистите фрукты, добавьте к ним воду, доведите все до кипения. После чего добавьте мяту, измельчите все в блендере.

Крем-суп из тыквы

Необходимо приготовить: 1 кг тыквы, литр куриного бульона, красный лук, 70 г сливочного масла, 50 мл бренди, 100 мл сливок, 5-6 зубчиков чеснока, несколько веточек петрушки.

Лук нарежьте полукольцами, а затем обжарьте до золотистого цвета. Минут за 5 до конца жарки добавьте мелко рубленный чеснок. Очистите тыкву от семян, кожи. Порежьте кусочками, добавив в сковороду к луку. Слегка обжарьте. Через 15 минут влейте туда бренди, выпаривать алкоголь необходимо еще 5-7 минут. Смешайте все с бульоном, варите около 7 минут. В готовую массу добавьте нежирные сливки. Добавьте петрушку, измельчив все в блендере.

Мнение специалиста

Низкоуглеводные диеты, как и любые диеты, предполагающие сокращение полезных веществ в рационе питания могут быть опасными. Применять их можно только полностью здоровым людям, причем по рекомендации диетолога.

меню на 7, 10 и 14 дней

Французская диета является одним из самых модных и эффективных способов похудения. Продолжительность подходов составляет 7, 10 и 14 дней в зависимости от желаемого результата. Несмотря на полноценный рацион, есть возможность скинуть до 7 кг за неделю.

Содержание материала:

Общие принципы французской диеты

Эффективным решением проблемы снижения веса и сохранения полученного результата является белковая диета.

Ее главное достоинство – уменьшение количества углеводов и их замещение малокалорийными фруктами и овощами, богатыми клетчаткой.

Основу составляют кисломолочные продукты и нежирное мясо. По этой причине отсутствует чувство голода, удовольствие от еды практически не теряется, а лишние килограммы улетучиваются с максимальной скоростью.

Принципиальным началом программы выступают сбалансированность и высокая полезность компонентов еды. Пищевая ценность не должна превышать 1500 ккал, чтобы основную энергию организм получал за счет излишков жировых отложений. Это приведёт к быстрой потере лишнего веса.

Перед обедом рекомендуется выпивать стакан тёплой воды, что способствует ускорению метаболизма. Можно добавить дольку лимона.

Необходимо строго следовать каждому требованию, предусмотренному такой системой питания, чтобы добиться быстрого и устойчивого результата:

• При приёме пищи не стоит торопиться, тщательно пережевывая каждый кусочек. В этом случае еда будет усваиваться лучше, а чувство насыщения приходить быстрее.
• Ужин должен быть менее калорийным, чем завтрак и обед.
• Из ежедневного рациона полностью удаляются жареные, солёные, острые и сладкие блюда.
• И также для лучшего результата следует исключить из меню продукты, в составе которых есть крахмал, несвежие овощи и фрукты.

Готовить лучше всего дома, обрабатывая пищу паром или используя мультиварку.

Плюсы и минусы для снижения веса

К достоинствам данной системы питания относят:

• Возможность прийти в хорошую форму за небольшой период времени.
• Быстрый результат при условии строгого соблюдения всех правил. Эффект появится уже через неделю и сохранится на долгое время.
• Многообразие блюд и их низкая калорийность, благодаря чему вес уходит, а чувство голода не появляется.
• Полезные культуры, введённые в меню в большом количестве, включают долго функционирующий полисахарид, гарантирующий ощущение сытости и содействующий сжиганию жиров.
• Простые и доступные блюда, приготовление которых не занимает много времени.
• Вода, регулярно употребляемая до еды, содействует избавлению от шлаков.

К недостаткам программы следует отнести:

• Возможный риск для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в связи с чем им лучше воздержаться от этой диеты.
• Так как меню на 14 дней включает почти ежедневное употребление кофе, наличие такой болезни, как гипертония, является еще одним фактором, исключающим использование диеты. В частности, по этой причине не рекомендуется похудеть подобным способом в престарелом возрасте.
• Довольно малое количество фруктов может стать причиной нехватки витаминов.

Классическое меню на 7, 14 дней

От Мадлен Жеста

Диетолог и психотерапевт Мадлен Жеста изобрела эффективную французскую методику избавления от лишнего веса. Её суть заключается в раздельном питании, очищении организма и уменьшении калорийности потребляемой еды. При этом блюда, входящие в состав меню, готовятся по особым рецептам, ускоряющим процесс похудения и решающим проблемы расстройства пищевого поведения. Француженки очень часто отдают предпочтение именно этой системе питания.

Базируется подобный подход на употреблении значительного объёма воды и умеренных порциях. Главным источником энергии выступает питательный бульон, который можно готовить из тыквы, моркови и других овощей. Такой способ приема пищи благотворно влияет на здоровье, а при его постоянном соблюдении организм не испытывает стресса благодаря постепенной адаптации.

Диета рассчитана на 10 дней. Первый этап лучше провести в домашних условиях, чтобы переход к новым пищевым привычкам прошел в комфортной обстановке.

В это время необходимо придерживаться следующего меню:

• Завтрак: какао и ложка мёда;
• Ужин: такой же объем качественного мёда с соком лимона.

Кроме того, предусмотрено обязательное употребление 1,5 л. диетического бульона, разделив его на несколько порций.

В последующие дни рацион выглядит таким образом:

• Завтрак: свежий сок, какао, любой плод.
• Обед: кисломолочный продукт, плоды.
• Ужин: блюдо из нежирной рыбы или птицы с овощным гарниром.

Питание по диете Жеста не опасно для общего самочувствия. Подобный режим подходит многим людям, при этом обладает минимальным количеством противопоказаний.

Белковая диета

Отдельным направлением французской диеты для похудения является белковая диета. Эта система предусматривает обеспечение организма всеми необходимыми микроэлементами и витаминами. Из-за малого количества жира в составе блюд, она способствует очень быстрому избавлению от лишнего веса.

Меню, в котором отдается предпочтение протеиновым и постным продуктам, имеет одно значимое преимущество: благодаря такому питательному рациону ощущение сытости не покидает в течение продолжительного времени, что очень важно для быстрого приобретения стройности.

Данная система питания включает обязательные правила:

• три приёма пищи;
• 2 литра жидкости в сутки;
• маленькие порции;
• каждое очередное блюдо должно быть менее калорийным, чем предыдущее;
• последний прием пищи за 3 часа до сна.

Классическое меню:

1-й день.

• Завтрак: чёрный натуральный кофе.
• Обед: салат из листьев, помидоры, 2 яйца.
• Ужин: салат из листьев, варёное нежирное мясо.

2-й день.

• Завтрак: чёрный натуральный кофе.
• Обед: варёная говядина.
• Ужин: салат из листьев, маленький кусок нежирной ветчины.

3-й день.

• Завтрак: чёрный натуральный кофе и сухарь из злакового хлеба.
• Обед: овощи и фрукты на выбор.
• Ужин: 2 яйца, нежирная рыба.

4-й день.

• Завтрак: чёрный натуральный кофе и сухарь из хлеба такого же цвета.
• Обед: салат из овощей и яиц, заправленный оливковым маслом.
• Ужин: кефир и фрукты.

5-й день.

• Завтрак: тёртая морковь с соком лимона.
• Обед: отварные овощи.
• Ужин: нежирное варёное мясо.

6-й день.

• Завтрак: чашка чёрного чая.
• Обед: салат из свежих овощей и куриная грудка.
• Ужин: нежирное варёное мясо.

7-й день.

• Завтрак: чашка чёрного чая.
• Обед: овощи и фрукты.
• Ужин: нежирная ветчина и пара яиц.

Последующие 7 дней стоит придерживаться такого же меню, прибавив к нему обезжиренный творог, сметану, натуральный йогурт, тушёного кролика без соли.

Снижение веса гарантированно, начиная с первого дня данного курса. Хороший результат заметен уже через неделю.

Как правильно выходить из диеты

За 14 суток продолжительной потери веса организм адаптируется к низкому содержанию калорий и высокому объёму протеина. Поэтому нельзя при выходе из диеты сразу включать в рацион большое количество углеводов.

В первые дни завтрак должен быть легким.

Запрещается добавлять в напитки сахар.

На обед пока остаются отварное мясо, тушёные овощи и нежирная рыба.

На ужин — кисломолочные продукты.

После окончательного выхода из диеты важно проводить регулярные разгрузочные дни, придерживаясь разных методик: употребление одного продукта (яблоко, гречка) или их комбинирование.

Отзывы о диете в большинстве своём положительные, а полученные результаты по-настоящему впечатляют. Всего за неделю можно избавиться от значительной части лишнего веса. Врачи отмечают эффективность данного способа и рекомендуют пациентам придерживаться здорового питания и после завершения диеты.

секрет быстрого и вкусного похудения

Что это такое?

Еще в 19 веке диетологи начали задаваться вопросом, почему французы, при всем обили национальной кухни, остаются стройными. Как оказалось, объяснение этому феномену заключается в французской диете, которая позже стала популярным и очень эффективным способом похудения.

Французских мужчин и женщин интересует в еде, прежде всего, ее вкус. Все остальные характеристики пищи отходят на второй план. Их жизненный принцип можно заключить в следующие слова: лучше съесть высококлассный жирный сыр, нежели несколько пачек вредных чипсов. Вкус еды – главное, а вот ее количество – можно и уменьшить.

Особенности рациона

Ты же знаешь, чем быстрее мы едим и пережевываем пищу, тем хуже она усваивается в нашем организме. Кроме того, такой образ жизни влечет за собой нарушение пищеварительной системы и обмена веществ. Поэтому, по мнению диетологов, для хорошего результата нужно получать удовольствие от еды. Таким образом, в диете главное не количество, а качество.

Основу рациона составляют мясные и рыбные продукты, овощи и фрукты, цельнозерновые крупы. Кроме того, еще одно условие диеты – ты должна выпивать один бокал красного вина ежедневно.

Популярные статьи сейчас

Показать еще

В каком то смысле на французскую похожа белковая диета. Единственное отличие, в первой нет такого строгого меню, а также разрешены крупы.

Итак, основные правила диеты:

1. В день должно быть три приема пищи.
2. За 20 минут до еды следует выпивать стакан чистой воды. Кроме того, не забывай поддерживать водный баланс организма. Выпивай не менее двух литров воды в день.
3. Ты должна научиться наедаться маленькими порциями. Уделяй процессу пережевывания достаточно времени, чтобы организм имел возможность насытиться и сообщить тебе об этом.
4. Ужин должен иметь самое маленькое количество калорий.
5. Из своего рациона придется исключить все специи, соль, сахар, кондитерские изделия, хлеб, фаст-фуд.
6. Жаренные и копченые блюда категорические запрещены. Можно готовить только на гриле, на пару, варить или тушить.
7. Диету можно использовать не более двух раз в год.

Плюсы и минусы диеты

Пожалуй, одно из главных достоинств диеты – быстрая потеря лишних килограммов. Если следовать всем правилам, то не сбросить вес будет невозможно.

Также:

• разнообразный рацион
• большое количество белка
• уменьшение размеров желудка
• не нужны глубокие познания в кулинарии

Минусы у французской диеты также есть. Основной – из-за меленького количества потребляемых калорий могут возникнуть проблемы со здоровьем, упадок сил, плохое настроение. Злую шутку может сыграть с тобой и отсутствие соли в рационе. После выхода из диеты и даже частичного введения соли, в теле начнет скапливаться вода. Поэтому может вернуться примерно 1,5 килограмма.

Кому запрещено пользоваться диетой

Врачи считают, что при наличии любых хронических заболеваний, пользоваться диетой не стоит. Лучше выбрать другой способ похудения. Кроме того, в отдельную группу входит гипертоники, которым противопоказано употребление кофе.

Противопоказания:

1. заболевания ЖКТ
2. авитаминоз
3. недостаточный возраст (рекомендуется – с 18 лет)
4. период после операции
5. беременность
6. период лактации
7. заболевания, связанные с гормональным фоном.

Меню на каждый день

Французская диета рассчитана на одну неделю. Мы рекомендуем распечатать таблицу, в которую каждый день нужно заносить рацион и результаты диеты. Позже таблица станет хорошим помощником в последующем использовании диеты.

Первый день.

• Утро – тост, черный кофе без добавления сахара, джем.
• День – салат из помидоров и шпината, два сваренных яйца.
• Вечер – 100 граммов отварного мяса, перец.

Второй день.

• Утро – кофе без сахара, мед.
• День – овощной салат, 100 граммов постного мяса.
• Вечер – 120 граммов молочной колбасы.

Третий день.

• Утрой – кофе или зеленый чай без сахара, тост, джем.
• День – тушеные помидор и морковь, апельсин.
• Вечер – омлет из двух яиц, ветчина (100 граммов), шпинат.

Четвертый день.

• Утро – кофе и тост.
• День – сваренное яйцо, несколько сырных кусочков, тертая морковь.
• Вечер – нежирный кефир, любой продукт из разрешенного списка.

Пятый день.

• Утро – морковный салат ( 100 граммов).
• День – 120 граммов рыбы, приготовленной на пару, помидор.
• Вечер – постное мясо (120 граммов), шпинат.

Шестой день.

• Утро – кофе без сахара.
• День – отварная курица, помидор.
• Вечер – 120 граммов постного мяса.

Седьмой день.

• Утро – кофе без сахара.
• День – апельсин, 100 граммов постного мяса.
• Вечер – салат из овощей, 100 граммов ветчины.

Общие правила

1. Чтобы были хорошие результаты, следует есть только те блюда, которые нравятся.
2. Ни в коем случае нельзя делать перекусы. Именно из-за них появляется лишний вес.
3. Несколько раз за 7 дней диеты можно себе позволить немного сладостей. Только в первой половине дня.
4. Помни, что нужно есть небольшими порциями – до 200 граммов.
5. Постарайся максимально разнообразить свой рацион.
6. Последний прием пищи должен быть не позднее 18.00.
7. Не забывай о важности водно баланса организма. Если не поддерживать его, то результаты диеты будут значительно хуже.

Отзывы

Отзывы в интернете показывают, что французская диета пользуется огромной популярностью. И она действительно работает.

«Я уже несколько лет использую французскую диету. Она для меня стала, как выручалочка. Однажды мне нужно было похудеть перед Днем рождения, но травмировать организм диетами не хотелось. Поэтому я воспользовалась французской. И потеряла более 7 килограммов. Елена, 47 лет».

«Эта диета мне показалась достаточно жесткой, но при этом и очень эффективной. Всего за два дня я потеряла около 2 килограммов. Рацион очень подходит для тех, кому некогда заниматься готовкой блюд. Здесь рецепты очень простые, подойдут каждой. Диет – супер, всем рекомендую. Результат на лицо! Екатерина, 38 лет».

«После выхода из диеты очень просто сохранить результат. Если придерживаться простых правил, то вес не вернется. Мария, 33 года».

«Как часто это бывает, в конце весны поняла, что нужно готовить свое тело к поездке на море. Но совершенно не знала, как быстро и качественно похудеть. Для меня очень важно вкусно питаться, чтобы организм получал все необходимые вещества. И тут мне подруга посоветовала французскую диету. Мария, 35 лет»

Меня привлекла диета тем, что видимых результатов можно было добиться уже через 7 дней. Поэтому я решила попробовать и не пожалела. Да, рацион пришлось кардинально изменить, но зато финансы не пострадали. По деньгам диета обходиться как и обычное питание. Наталья, 42 года»

Через три дня после начала диеты я уже заметила потерею веса. Я специально вела дневник, в который ежедневно записывала результаты. Так вот, через три дня я уже весила не 63 кг, а 60,5. За весь период я сбросила примерно 5 килограммов. Это не так много, но я была очень довольна результатом. Валерия, 43 года».

Смотри видео, в котором мы задали самые странные вопросы диетологу:

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

1. Бренд сосисок «Нямські» запускает челлендж «Скільки в тобі Нямських?».

2. Как справиться со стрессом? Полезные советы от Даши Малаховой.

3. KRESKO и Светлана Тарабарова включили весну.

4. Женское межсезонье: витаминизация организма изнутри и снаружи.

5. Правда о бесплодии: причины, мужское и женское, зачатие и витамин D, синдром ожидания беременности

Французская диета: как похудеть на восемь килограммов за две недели и не ощущать голода — Фигура

Французская диета — это система питания, которая рассчитана на две недели строгого питания. Она гарантирует потерю безопасную потерю веса до восьми килограммов (то есть, без возвращения потерянного веса), пишет Хочу.

Главным преимуществом французской диеты является ее низкое количество калорий сбалансированность рациона. Как мы уже говорили, важно соблюдать четко прописанное меню питания. В противном случае, все усилия будут напрасны.

Так, главными продуктами в системе питания французской диете являются рыба, яйца, диетическое мясо, овощи, фрукты, зелень и ржаной хлеб. Категорически запрещены другие хлебные и кондитерские продукты, соки, соль (маринованные огурцы тоже под запретом), алкоголь и сахар.

Французская диета: меню

Как мы уже говорили, рацион четко прописан. Твое меню на две недели, если ты решила выбрать французскую диету выглядит следующим образом.

На завтрак несладкий кофе, на обед салат из помидора, листьев салата и двух вареных яиц. На ужин салат со 100 грамм нежирного варенного мяса (говядиной) и листьями салата.

На завтрак несладкий кофе и немного ржаного хлеба. На обед сто грамм вареной говядины, а на ужин салат из 100 грамм вареной колбасы и листьев салата.

На завтрак несладкий кофе и немного ржаного хлеба. На обед среднюю порцию жареной на растительном масле морковки, один помидор и мандарин. На ужин салат с вареной колбасой (сто грамм), два вареных яйца и листья салата.

Четвертый день

На завтрак несладкий кофе и немного ржаного хлеба. На обед среднюю свежую морковь, сто грамм сыра и яйцо. На ужин фрукты и стакан кефира.

На завтрак свежую морковь с фрешем из одного лимона. На обед помидор и сто грамм вареной рыбы. На ужин сто грамм вареной говядины.

На завтрак несладкий кофе. На обед сто грамм вареной курицы и листья салата, на ужин сто грамм вареной колбасы.

На завтрак несладкий зеленый чай, на обед сто грамм вареной говядины и один апельсин. На ужин сто грамм вареной колбасы.

На завтрак несладкий кофе, на ужин салат из помидора, двух вареных яиц и листьев салата. На ужин салат с нежирным мясом и листьями салата.

На завтрак несладкий кофе и кусочек ржаного хлеба. На обед сто грам вареной говядины, а на ужин салат с вареной колбасой (100 грамм) и листья салата.

На завтрак несладкий кофе и кусочек ржаного хлеба, а на обед среднюю порцию жареной на растительном масле морковки, один помидор и апельсин. На ужин салат с вареной колбасой (сто грамм), два вареных яйца и листья салата.

Одиннадцатый день

На завтрак несладкий кофе и кусочек ржаного хлеба, на обед свежая морковь, сто грамм сыра и яйцо. На ужин фрукты и стакан кефира.

Двенадцатый день

На завтрак среднюю свежую морковь и фреш лимона. На обед помидор и сто грамм вареной рыбы. На ужин сто грамм вареной говядины.

Тринадцатый день

На завтрак несладкий кофе, на обед сто грамм вареной курицы и лист салата, на ужин сто грамм вареной говядины.

Четырнадцатый день

На завтрак несладкий зеленый чай, на обед сто грамм вареной говядины и один мандарин, на ужин сто грамм вареной колбасы.

Плюсы и минусы

Главным  преимуществом французской диеты является ее простота и высокоэффективность: можно похудеть на восемь килограамов за две недели. Однако, французская диета не является сбалансированной и здоровой системой питания. Стоит посоветоваться с врачом и паралелльно пропить курс витаминов.

Французская диета для похудения: таблица меню и отзывы

Французы по праву относятся к самым стройным нациям мира, они не сидят на диетах, а умеют правильно питаться! Поэтому французская диета на 14 дней — это скорее особый рацион питания, который позволяет употреблять совмещаемые продукты, и скорректирует количество потребляемой пищи. Французы знают не только толк в еде, но и меру.

Французская диета представляет собой 2-х недельный (14 дней) план питания, который позволит избавиться от 4 до 8 кг лишнего веса, без ущерба для вашего здоровья. План диеты строго определен, и менять дни питания или заменять указанные в меню блюда нельзя!

 

Важно знать! Диетой не стоит злоупотреблять, придерживайтесь ее не более 2-х недель. Повторить ее можно не ранее, чем через полгода.

Три кита французской диеты: Что, Сколько и Как быстро

Во-первых, суть французской диеты заключается в малом употреблении углеводов (не более 1500 ккал в сутки), таким образом, недостающие калории организм  будет сжигать из собственных запасов. Диета богата белками: рыба и мясо (лучше всего выбирать нежирные сорта) и молочные продукты в вашем распоряжении. А в паре с овощами, которыми также наполнена французская диета, можно себя радовать вкусными и красивыми блюдами. Важная вещь, которую выделяют французы в еде, это ее качество, поэтому продукты должны быть свежими и натуральными! Никаких полуфабрикатов!

Во-вторых, французская диета заключается не только в том, что есть, но и в том, сколько есть! Меню французской диеты на 14 дней имеет указания по объему съедаемых продуктов, с целью того, чтобы научить не только правильно питаться, но  и есть немного, получая удовольствие от малого.

В-третьих, идея диеты — есть медленно, получая удовольствие и наслаждаясь едой, которой в диете не так уж и много. Тщательно пережевывание и отсутствие спешки во время еды позволит наладить процессы пищеварения и быстрее насытиться, так как известно, что мозгу требуется время чтобы получить сигнал от желудка о насыщении.

Основные правила французской диеты на 14 дней

• За полчаса до еды рекомендуется выпить стакан воды с лимонов. Если же у вас повышена кислотность желудка, то стакана обычной воды вполне достаточно.
• Французы относятся к приему пищи как к искусству, так что кушать нужно медленно и наслаждаться едой. Это важное правило позволит наесться быстрее, пища будет усваиваться лучше,  при это со временем вы начнете наслаждаться вкусом еды как настоящие французы.
• Забудьте про сахар, алкоголь, сладкое, мучные продукты, крахмалосодержащие продукты и соль — они под запретом!
• Не забудьте четко следовать меню диеты — меню диеты менять местами запрещается!
• Чтобы организм не страдал от недостатка витаминов, стоит принимать  витамины или поливитаминные комплексы.
• В течение всей диеты можно пить минеральную или кипяченую воду без ограничений, а вот от газированной воды и соков лучше воздержаться.
• Ужин — не позднее чем за 4 часа до сна.

Как и при любой другой диете, при использовании «француженки» нужно помнить, что есть противопоказания!

Французская диета для похудения фактически низкоуглеводная, а значит, слабо сбалансирована, поэтому при болезнях ЖКТ, сердца и почек, а также при наличии каких-либо хронических заболеваний лучше получить консультацию  врача!

Французская диета — меню на 14 дней

	Первая неделя
Дни	Завтрак	Обед	Ужин
1	Чашка черного кофе или чая	Свежий салат из зеленого салата, помидора и 2-х вареных яиц	Отварная или паровая говядина — 100 гр. Листья салата
2	Чашка кофе + 1 сухарик/тост	Отварная или паровая говядина — 100 гр.	Нежирная ветчина — 100 гр. Листья салата
3	Чашка кофе + 1 сухарик/тост	Жареная на растительном масле морковь 1 помидор Мандарин или апельсин	Яйца варенные вкрутую — 2 шт Нежирная колбаса или ветчина Листья салата
4	Чашка черного кофе + тост/сухарик	1 варенное яйцо Свежая морковь Ломтик твердого несоленого сыра — 15 гр.	Фруктовый салат Кефир / несладкий йогурт
5	1 тертая сырая морковь с лимонным соком	300 гр отварной или приготовленной на пару рыбы 1 помидор	Отварная или паровая говядина или курица — 100 гр.
6	Чашка черного кофе	Отварная курица (без соли) Листья салата	Отварная или паровая говядина — 100 гр.
7	Чай без сахара	200 гр отварной говядины Любой фрукт	Нежирная колбаса или ветчина

Вторую неделю нужно питаться точно по такому же меню, как и первую, начиная с первого дня.

Советы по приготовлению блюд: Дабы диета не казалась пустой и не вкусной, не стоит забывать как французы любят различные соусы и подливы. Например, листья салата можно приправить соусом из 2 ст. ложек оливкового масла, сока лимона и немного специй, либо заправкой из натурального йогурта и пряных трав. А мясные блюда отлично украсит заправка из йогурта и горчицы.

Мясо перец приготовлением можно оставить в маринаде из сока половины апельсина и специй на 200 гр мяса. Мариновать можно минут 40, а для более яркого вкуса можно оставить на 4 часа или даже на ночь. После запечь в духовке, пожарить на сковороде или гриле.

Для большей эффективности диеты можно добавить физические нагрузки, не стоит изнурять себя в зале,  но небольшой зарядки по утрам, йоги, пешей прогулки или подниматься в офис по лестнице вполне хватит.

Правила выхода из французской диеты

Правила выхода из французской диеты аналогичны прочим диетам: первые пару недель  на завтрак нужно есть гречневую кашу, можно есть йогурт или кефир (желательно нежирный). В обед продолжайте есть мясо/рыбу и овощи. Ужин также должен быть достаточно легким — нежирное мясо, салаты из свежих овощей, кефир. А любители кисломолочных продуктов после французской могут попробовать кефирную диету. К привычному рациону нужно возвращаться постепенно, добавляя по 1-2 продукту в неделю. Если очень хочется сладкого, то лучше съесть пару долек горького шоколада или половину зефира.

Пейте не менее 1 литра воды в день и старайтесь не есть за 4 часа до сна. Введите в привычку делать зарядку (хотя бы 15 минут в день) либо запишитесь на фитнес или пилатес, легкие физические нагрузки позволят сохранить фигуру в порядке и поддержать мышцы в тонусе. Кроме того, не стоит забывать о косметических процедурах, можно пойти на массаж или обертывание, либо сделать обертывание дома самостоятельно.

французских пищевых привычек: все о французских блюдах

Изображение и текст Габриель.

Мы живем в Окленде уже 8 месяцев, и было интересно посмотреть, сохранятся ли у нас какие-либо пищевые привычки, которые мы приобрели во Франции.

Когда мы были во Франции, я не могу сказать, что мы когда-либо полностью переняли французский способ питания, но мы приблизились! Отчасти из-за того, что мы жили в такой сельской местности, у нас не было особого выбора.

Если вам интересно узнать о французских пищевых привычках, то две книги, которые я прочитал и которые я нашел наиболее полезными, — это «Воспитание Бебе» и «Французские дети едят все».Когда я говорил с французскими друзьями и соседями о том, что я узнал из книг, некоторые люди полностью соглашались с некоторыми частями, но считали другие ложными стереотипами. Так что я бы не считал книги безупречными, но я думаю, что они дают полезное описание.

Мои наблюдения за французскими пищевыми привычками включают:

— Французы наслаждаются минимальными завтраками — например, чашкой кофе и вареным яйцом или горячим какао и круассаном для детей. За исключением неспешных выходных, я сама всегда ела минимальные завтраки, так что мне это хорошо сработало.

— Им нравятся длинные обеды с полным меню. Салат для начала, основное блюдо с овощами, хлеб, сыр и десерт (хотя десерт может быть фруктом). Это основной прием пищи в течение дня, и даже в школьной столовой к нему относятся как к важному. Мы так и не смогли к этому привыкнуть, и обеды для меня и Бена Блэра все еще были более легкой едой, а ужин — нашим основным блюдом дня.

— Им нравятся небольшие обеды, но их едят всей семьей.Поскольку подавляющее большинство рабочих мест и магазинов закрывается к 6:00, вечера — семейное времяпрепровождение.

— Везде багеты! Это один из тех стереотипов, которые я считаю верными. В любой момент можно увидеть людей, идущих по любой деревенской улице с багетом под мышкой. Даже в китайском буфете в нашем городке подавали багеты.

— Это может быть иначе в Париже или других крупных городах, но в сельской местности люди не часто ходят в рестораны, и здесь не так много ресторанов.(Такой большой контраст с жизнью моей семьи в США!)

— Кстати о ресторанах, в нашем городе они были открыты в очень специфическое время. С 12:00 до 2:00 на обед и с 7:00 до 9:00 на ужин. Вот и все. Если вы понимаете, что голодны в 3 часа дня, рестораны вам не подходят. Если сейчас до 18:00 (когда магазины закрываются), вы можете зайти в пекарню, и там могут быть бутерброды или пирог с заварным кремом, или вы можете зайти в продуктовый магазин и купить йогурт и фрукты.

— Еще одна особенность ресторанов в нашем городе — они не переворачивают столы.Это означает, что они не ожидают, что новые клиенты заполнят столы после ухода первых. Посетители приходят около 7:00 и остаются до 9:00, после чего ресторан закрывается. Это означает, что если ресторан полон, «ждать, пока не откроется столик», не нужно. Когда ресторан наполняется, он заполняется на ночь. Я обнаружил, что это правда в ресторанах, не посещаемых туристами, по всей стране. Это также означает, что приходить в 8:30 и надеяться, что вас обслужат, — плохой тон. Традиционные французские блюда длинные и не предлагают «быстрых перекусов».И еще одно: в нашем маленьком городке рестораны нужно бронировать, чтобы они знали, сколько еды иметь под рукой. Приехавшая без брони семья из 8 человек не прошла.

— Когда мы впервые приехали туда, у нас была привычка довольно много обедать вне дома и в напряженные рабочие дни полагаться на еду в ресторане в последнюю минуту. Я знаю, это звучит глупо, но мне было трудно понять, что это просто не вариант. У нас было , чтобы готовить ужин в большинстве случаев. И у нас было , чтобы думать наперед.Если бы мы хотели забрать продукты для ужина в последнюю минуту в 19:00, нам бы не повезло, потому что продуктовый магазин был бы закрыт. Нам просто нужно было больше думать о еде. Мне было сложно привыкнуть к этому, но в конечном итоге это было хорошо. Я определенно считаю важным уделять больше внимания тому, что мы едим.

— Единственным исключением из всего этого был McDonald’s. В нашем городе был Макдоналдс, и это был единственный ресторан, который работал постоянно с утра до поздней ночи. Это был буквально единственный ресторан, где можно было перекусить с 14:00 до 19:00.Без преувеличения. И мы определенно поели там изрядно! Несмотря на все наши планы и усилия по принятию французского образа питания, иногда по вечерам мы просто не устраивали совместный ужин. Может быть, рабочий день был длиннее обычного, может быть, мы не подобрали подходящие ингредиенты, может быть, было слишком поздно заказывать столик в ресторане — и мы оказались бы в Макдональдсе.

— Еще одна заметка о Макдональдсе. Удивительно, особенно если учесть, насколько французы заботятся о еде, похоже, что Макдональдс не считается там таким злым, как в США.S .. McDonald’s на самом деле служит нескольким целям в небольших сообществах. Например, у нас в городе практически не было вариантов вечерних тусовок для подростков, кроме «Макдональдса». Библиотеки закрыты. Магазины одежды закрыты. Все закрыто. Но McDonald’s открыт допоздна, он хорошо освещен и безопасен, он расположен в центре города, в нем есть хороший надежный Wi-Fi и недорогая еда. Без сомнения, пребывание в «Макдоналдсе» избавит многих детей от неприятностей.

— Я довольно враждебно относился к Макдональдсу во Франции и был смущен, когда мы там ели, до разговора с нашими голландскими друзьями.Они много лет жили во Франции и очень заботились о своем здоровье, выращивали большую часть своей еды и всегда искали органические источники. Но однажды появился McDonald’s, и они как ни в чем не бывало говорили о том, как все ели в McDonald’s, когда они были в поездке. Это было единственное предложение для позднего ужина или в нерабочее время. Они не ели там регулярно, но признали, что они предлагают гражданам жизненно важные услуги.

— Говоря о еде в дороге, французы этого не делают.Ну, они не едят в своих машинах. Я говорю так, будто это не подлежит обсуждению, но, честно говоря, я никогда не видел, чтобы кто-то ел в своей машине. Серьезно. Они не едят небрежно (как быстрый бутерброд по делам) и не перекусывают. Когда приходит время поесть — даже простая — еда разложена, все садятся, и еду медленно наслаждают. Не было ничего необычного в том, что автомобилисты устраивали обед на обочине дороги, обычно на специально отведенных столах для пикника. Все выходят из машины, еда разложена и съедена должным образом, все убрано, затем они возвращаются в машину и продолжают свой путь.Еда хранится в багажнике и даже не думает есть ее, пока едет. Одним из преимуществ этого является то, что в их автомобилях нет крошек!

— Я помню, как слышал, что французы не перекусывают и не могут понять, что это значит. Я не считаю себя закусочным. Что было такого особенного? Но на самом деле это совершенно другой подход к еде, чем мы в США. Когда вы слышите, что «французы не перекусывают», это означает, что это французы — как и вся страна! — ешьте в определенное время и только в определенное время.Завтрак около 8:00. Обед в полдень. Ужин в 7:00 или 8:00 вечера. Дети получают полдник (сладкое, а не несладкое) около 16:00. Некоторым взрослым нравится полдник, а многим — нет. Вот и все. Действительно. Есть определенное время для еды, а в остальное время еда совершенно не к месту. Как будто было бы странно предлагать кому-то еду в 17:30 или в любое другое время, не являющееся определенным временем приема пищи. Другой пример: не бывает такой вещи, как взять чашку кофе и носить ее с собой.У нас в городе вообще не было стаканчиков с собой. Если вы хотите кофе, вы сидите в кафе и наслаждаетесь чашкой кофе. Тогда вставай и отправляйся в путь. Еда никогда не бывает многозадачной.

Это то, что я, вероятно, нашел больше всего в американских и французских пищевых привычках. В Америке, независимо от того, насколько малая встреча или мероприятие, мы включаем еду. Заседание комитета PTA в 10:00? Подаем кексы и кофе. Дети на детской площадке в любое время суток? Мы приносим коробки сока и крендели.Друг останавливается у вашего дома в 14:30? Вытащите свой тайник с печеньем. Американцы могут есть, когда мы идем по улице, едем на работу или выполняем поручения, и никто этого даже не замечает. В США нет времени суток, когда еда была бы неуместной.

— Во французской семье дети не открывают холодильник в любой момент, чтобы взять яблоко или сырную палочку. Нет причин даже находиться на кухне, если только не пришло время для еды. И наша семья никогда этого не принимала. Наши дети всегда чувствовали себя свободными, чтобы перекусить в течение дня — мы думали, что мы стараемся иметь под рукой только полезные продукты.

— Качество еды во Франции лучше. Что ж, наверное, это неправильно сформулировано. Вместо этого, я бы сказал, во Франции действительно легко найти качественные продукты питания. Вы также можете найти их в США, но часто вам приходится выслеживать их или изо всех сил стараться их найти.

— Когда я прочитал обе книги, упомянутые выше, я помню, как подумал: Вау! Французы разобрались с едой. Мы должны принять эти методы без промедления! Но тогда я бы вообразил, какой была бы наша жизнь в США.С., и увидел, что многие французские пищевые привычки просто не переносятся. Мне пришлось бы вести себя антисоциально, чтобы отказываться от еды на каждом собрании родительского комитета или говорить своим детям, что они не могут перекусить, как другие дети на игровой площадке. Французский способ питания работает, потому что вся страна придерживается его. В ресторанах его придерживаются. Его придерживаются в продуктовых магазинах. Его придерживаются на рабочих местах. Его придерживаются семьи. Семья могла бы попробовать это в США, но, на мой взгляд, это будет сложно, если не невозможно.

Итак, какие французские блюда и пищевые привычки остались с нами с тех пор, как мы вернулись? Есть несколько вещей.

— Мы все еще ищем еду лучшего качества. Местные яйца, местный мед, местные продукты. И меньше обработанной пищи в целом.

— Мы разборчивы в таких вещах, как йогурт и хлеб, и нам потребовалось некоторое время, чтобы найти версии, которые нам действительно понравились.

— У нас еще есть простые завтраки.

— Мы едим вне дома больше, чем во Франции, но мы едим фаст-фуд гораздо меньше, чем до переезда туда.

— Мы делаем покупки небольшими партиями. До Франции я пытался купить достаточно еды на неделю во время одного крупного похода по магазинам — иногда наполняя две тележки! Но сейчас у нас не так много запасов в кладовой, и мы, как правило, покупаем продукты для ужина в тот же день. Я бы сказал, что это, наверное, самое большое изменение, которое мы сделали.

— Французская еда, по которой мы скучаем больше всего: наши дети жаждут восхитительных обедов, которые им понравились в их французской школе. У них будет двухчасовой перерыв с полным обедом.Студенты не собирались брать с собой обед. Вы бы либо пошли домой, чтобы полноценно поесть, либо поели в школе. Здесь у них есть всего несколько минут, и они не касаются вариантов школьного обеда, вместо этого предпочитая упаковать еду.

Этот пост становится очень длинным, поэтому я подведу итоги, но я хотел бы услышать:

Как вы думаете, ваша семья приспособится к еде во Франции? Вы в настоящее время часто едите вне дома или зависите от еды на вынос? Есть ли какие-то детали, которые я упомянул в своем обращении к вам? Что вы думаете о французской кухне в целом?

стр.С. — Если вам интересно, вот как мы делали покупки и ели во Франции, а вот и следующий пост.

Еда во Франции, рестораны и французская кухня

• Узнать
  Франция ►
• Essential
  страницы
• Путешествие по Франции
• Куда пойти
• Что посмотреть и чем заняться

About-France.com
— Путеводитель знатока Франции

принимать пищу
во Франции: как
сколько это стоит?
По сравнению с Великобританией, французские рестораны в целом
предложение
отличное соотношение цены и качества.Когда едят вне дома, большинство людей выбирают «меню», а
чем выбирать à la carte (блюдо за блюдом), хотя это
как обычно
тоже возможно. В 2020 году средние расценки на «Menu du jour» (меню
день)
в традиционных
рестораны обычно были в диапазоне от 14 до 20 евро.
Это для
трехразовое питание. Хлеб всегда включен. Дневное меню
обычно предлагает ограниченный выбор.
В цепочке
рестораны
такие как Flunch, Courtepaille или Buffalo Grill, самые дешевые меню могут
начинаются от десяти евро за обед, включая обычно
сторона
тарелка салата, основное блюдо, такое как стейк с жареным картофелем, и десерт.Также может быть включен бокал вина, пива или безалкогольного напитка.
Средние цены зависят от местных факторов,
включая
конкурентная среда и соседство. Много ресторанов
Теперь
предложить альтернативный и более дешевый вариант из двух блюд,
«Entrée + plat» или «Plat + десерт» (закуска и основная
конечно, или основное блюдо и десерт).
Во многих ресторанах Меню
ду
журнал только
доступен на обед: вечером необходимо выбрать более
дорогое меню или выберите à la carte.Самый респектабельный
рестораны предлагают какое-то меню в районе 20 €.

В гурмане
рестораны,
меню может быть немного больше
дорогие; но изысканные блюда часто подаются по бесконкурентным ценам в
вполне обычные рестораны, да и «гастрономических» тут предостаточно.
рестораны даже в таком городе, как Лион, предлагают простое меню для гурманов
в обеденное время и, возможно, также на ужин, от 20 € до
25
€.

«Меню» включают хлеб и рестораны
обязаны по закону бесплатно предоставлять водопроводную воду (une carafe d’eau du robinet)
если
просил.Они также могут включать небольшой графин вина. Кофе это
обычно за дополнительную плату. Внимательно проверьте карту вин; рестораны делают большие
наценки на вино, но обычно есть домашние вина, если
вы идете в конец винной карты.
Примерное меню, чтобы дать вам представление
…
Здесь
это примерное обеденное меню из трех блюд, предлагаемое в ресторане для гурманов.
ресторан в небольшом французском городке в июле 2018 года.
ресторан
будет, конечно, другим.
Цена: 22 €.

Entrées /
Стартеры
Terrine du Chef, petite compotée d’oignons
(Самодельный
террин с луком
чатни)
или баварский
соус d’asperges vertes винегрет кориандр тмин фасад
майонез,
Chips de Jambon Du Pays (Спаржа
мусс с тмином и майонезом с кориандром и кусочками местной ветчины)
Plats Principaux / Main
курсы
Suprême de Pintade Label Rouge du pays en Croûte
Руж, Гратен
Дофинуа (свободный выгул
местная цесарка в тесте, с картофельной запеканкой.)
или
Jarret de Boeuf à façon du pays,
фасоль verts pommes vapeur
(Говяжья рулька местная
стиль, французская фасоль и тушеный картофель.)
Десерты
Glace Melba vanille artisanale fruit de saison au romarin (Ванильное мороженое местного производства
мельба с сезонными фруктами, сдобренная розмарином)
или Crème
Брюле а ля конфитюр (карамель
крем с джемом)

Что делают люди
едят во Франции? Когда люди едят? Какие самые лучшие французы
специальности? Это
вопросы, которые ежегодно задают сотни тысяч людей.Франция
известен как мировой лидер в области изысканной еды — известен
Французский как «гастрономия» и известный во всем мире французами.
выражение «высокая кухня». Английский перевод «высокая кухня»,
что могло бы быть «хорошей кулинарией», почему-то не хватает изысканности и
je-ne-sais-quoi французского выражения.
Это, несомненно, объясняет, почему хорошая кулинария и еда едины.
из немногих, в которых французская терминология покорила
мир, а не английские слова или американизмы.Но как вы увидите
ниже английский язык прочно утвердился в
терминология повседневного питания вне дома, и посетители Франции могут отправиться в
un Snack или un fast food, чтобы съесть un hot dog, произносится
[ern ot derg] или « des
чипсы «[дневные овцы] (что по-французски означает картофель
чипсы
не картофель фри) ….

Победа
и
столовая —
куда-нибудь поесть во Франции

Еда и питание
раз во Франции

Как
в большинстве стран в нормальном рабочем
день во Франции.Это:*
Завтрак
— ле
petit déjeuner [ler peutee day-zheu-nay]. В
в большинстве случаев (дома или в отелях) это будет хлеб, масло
и варенье, или
круассаны, возможно, хлопья и / или стакан апельсинового сока, и
чашка чая, чашка или миска кофе или горячего шоколада.
Старшие поколения часто пьют на завтрак кофе или
шоколад из миски, молодое поколение (и отели), как правило, используют
чашки или кружки. За завтраком кофе пьют как
долго пить, часто с молоком, как с молоком, а не как
маленький черный эспрессо кофе, который предпочитают в другое время
день.
* Обед
— ле
déjeuner .
Многие заведения открываются на обед с 11:30 и продолжают подавать новые.
клиенты примерно до 13:00. Путешественники, ищущие обед позже, чем
13.15 возможно, придется попробовать несколько ресторанов, прежде чем найти тот, который
будут обслуживать их, или же довольствоваться рестораном самообслуживания, где
времена обычно более гибкие.
Типичный французский обед будет состоять из: закуски
( UNE
Entrée ), например, смешанный салат, суп, некоторые
террин или
паштет.A основной
курс , ( ле
основной платёж ),
обычно выбор мяса или
рыба с картофелем, рисом, макаронами и / или овощами; сыр
конечно (часто выбор местных сыров) и / или десерт .
Десерты иногда не детализируются в меню, поэтому вам нужно послушать
официанту. Обычные варианты: фруктовый пирог (например, яблочный пирог, тарт
aux pommes ), крем-карамель ,
мороженое ( стаканов )
. Кофе в конце еды — дополнительная опция.
Многие рестораны предлагают специальный фиксированный тариф .
обеденное меню,
с ограниченным выбором, называется le Menu
du jour;
некоторые предлагают просто особенный день
конечно, называется «plat du jour»
[плар дю жур] в дополнение к основным продуктам, предлагаемым в меню.
Их часто стоит выбирать, так как они часто представляют собой очень хорошие
ценить.

Практически все рестораны предлагают выбор между
свободный выбор блюд (есть à la
карт), а также выбор различных меню; в зависимости от
В ресторане в меню могут быть очень изысканные блюда.
* Обед
le
Закусочная .
Во французском доме ужин — который может быть, а может и не быть основным блюдом
день — обычно едят с 19:30 до 20:45. (Главный
Французские телеканалы планируют начало своих основных вечерних программ на
8.45, после обеда). В городских и городских ресторанах ужин
служба часто не запускается до 20:00; однако некоторые рестораны
таких как рестораны самообслуживания и рестораны в небольших городах или
страна, начните обслуживать раньше.Подробнее см.
следующий раздел.

Опрокидывание
ресторанов во Франции

Это предмет, который
кажется, вызывает бесконечные споры о
путешествовать
форумы …. Стоит ли давать чаевые
в ресторане во Франции, и если да, то сколько?
Некоторые туристические форумы, кажется, заняты
скряга праведно пытается оправдать отказ от чаевых
рестораны во Франции. Как будто тот факт, что официанты во Франции общаются
безопасность и медицинское страхование в рамках контракта о минимальной заработной плате
означало, что они не нуждались в чаевых! Все в Европе
получает социальное обеспечение и медицинское страхование в рамках своего трудового договора.Это не привилегия.
Дело в том, что опрокидывание
ресторанов во Франции IS
норма — но фиксированной ставки нет. И вы не можете добавить его в
счет в качестве дополнительной или запрашиваемой дополнительной платы при оплате в кредит
карта, как и в Северной Америке. Обычные чаевые во Франции будут составлять
до 10%
банкноты, незаметно оставленной на столе в монетах
или небольшие заметки. Это в дополнение к «включенной услуге», которая
в настоящее время это в основном плата за обслуживание, а не чаевые.
Десятипроцентные чаевые — это нормальный способ
о признании хорошего обслуживания и / или хорошей еды в ресторане.Если
обслуживание плохое, оставляйте меньше; но если он медленный, потому что официант
работал не покладая рук, служа большему количеству людей, чем он или она может справиться
с, не добавляйте оскорбления к травме, не оставляя чаевых!
В ресторанах самообслуживания чаевые
не ожидается, хотя многие люди оставляют пару евро на
стол или в корзину для этой цели в знак благодарности персоналу.
Наконец, в кафе всегда приветствуются небольшие чаевые.
не так много
нормы.

Еда
от: традиционные рестораны

Не можете попасть во Францию?
Тогда пусть Франция придет в
вы

♥ ️ Отъезд
немного французского
магазинов с доставкой в ​​вашу страну

Как было сказано выше, еда на типичном французском
Ресторан будет состоять из: закваски
( un Entrée ),
например, смешанный салат, суп, террин или паштет.A основной
конечно, ( le plat
основной ,
произносится [ler
plar pranseeparle]) обычно выбор из мяса или рыбы,
с
картофель, рис, макаронные изделия и / или овощи; сыр
курс
(часто выбор местных сыров) и / или десерт .
Десерты
иногда не детализированы в меню, поэтому вам нужно послушать
официант. Обычные варианты: фруктовый пирог (например, яблочный пирог, тарт
aux pommes), кремовый
карамель, мороженое (глазурь).
Кофе
в конце
еда — дополнительная опция.
Для специального фиксированного обеденного времени
меню, называемое le Menu du jour, см. выше.
Сегодня вечером , ибо
ужин,
что французские рестораны часто делают все возможное. Даже в будни,
ужин в ресторане часто может затянуться, и
посетители могут легко провести за столом от двух до трех часов.
Ужин вне дома во Франции — это вечернее мероприятие, а не просто средство избежать
чувство голода; очень необычно найти рестораны, которые
своих клиентов съесть, заплатить и уйти, как это может случиться в некоторых других
части света.
Меню будет содержать те же этапы, что и
классическое меню из трех / четырех блюд, указанное выше, но май
Что ж
включает пять или шесть блюд с добавлением « закусок»
d’oeuvre «[или
d’eur-vreu] в начале, и светло-зеленый салат или шербет между
курсы. В лучших ресторанах ожидается, что посетители начнут с
напиток перед едой (аперитив ),
который будет сопровождаться небольшими домашними закусками, которые французы
позвоните по телефону des amuse-bouche или
дес
amuse-gueule [dayz amuse-girl] — слово, которое
события были неверно истолкованы ничего не подозревающими иностранными посетителями, но
действительно означает то, что возбуждает аппетит.
Количество курсов и качество
еды, будет зависеть от репутации и характера
ресторан, а также по стоимости меню или à-la-carte
тарелки
выбранный; но в любом уважающем себя ресторане приготовят
с использованием свежих ингредиентов, и повара будут гордиться своей работой.

«Nouvelle»
кухня «
?

Многие французские рестораны — и на самом высоком уровне, практически
все они приняли на вооружение « nouvelle»
кухня ».Здесь акцент делается на
качество, вкус, оригинальность и товарный вид, а не количество.
Хотя основным продуктом традиционной французской кухни может быть
что-то вроде тарелки с начинкой « steack»
фри «, стейк, картофель фри и французская фасоль (распространены в
рестораны, обслуживающие рабочих и водителей грузовиков), главное блюдо новой кухни
ресторан может быть чем-то вроде тонких ломтиков ростбифа с
спаржа в оригинальном сливочном соусе с небольшой порцией плова
рис и два помидора черри — все это аккуратно разложено на
тарелка и завершена каким-либо съедобным украшением.

Улитки
& Лягушачьи лапки?

Те
классические блюда, которые иностранцы любят ассоциировать с Францией,
улитки и лягушачьи лапки больше относятся к традиционной кухне, чем к
новая кухня; но это не повседневная еда во Франции! Как и многие
вещи, они принадлежат к глубокой французской сельской традиции. Оба действительно
вкусно, хотя с улитками это действительно масло-петрушка-чеснок
соус, который имеет прекрасный вкус, а с лягушачьими лапками вкус не
сильно отличается от хрустящих куриных крылышек.Примечание: большая часть
лягушачьи лапки, потребляемые во Франции, импортируются, и сокращение лягушачьих лапок
население в некоторых странах Азии из-за прибыльного экспорта
рынок был и остается экологической катастрофой.

Другое
ресторанов во Франции

Благодаря хорошему качеству и разнообразию
еду, предлагаемую в традиционных ресторанах, во Франции меньше
в плане международной кухни, чем в некоторых других странах; но с
глобализация вкуса и культуры, это меняется довольно быстро.
Самообслуживание
рестораны во Франции : Les «self»: самообслуживание
рестораны известны во Франции как кафетерии или просто «селфи». Они
можно найти в зонах обслуживания автомагистралей, на некоторых крупных станциях, в городе.
центрах и в большинстве крупных супермаркетов на окраинах города. Они
обеспечить еду приемлемого качества, но по логистике и цене
причины употребления большего количества обработанных продуктов, чем это делают независимые рестораны.
Закусочные .
Ужин в американском стиле не является частью традиционной французской кухни.
среда; но они существуют.Самая популярная сеть с выходами в
удобные для автомобилей пригородные районы (около торговых центров или гостиничных зон)
это ресторан Buffalo Grill в американском стиле, где официанты
даже спросить, какую заправку вы хотите добавить к гарниру.
Buffalo Grill — дешевый и веселый, этакий франко-американский стейк.
дом. Другая сеть — «Courtepaille» (короткая соломинка), которая была
примерно с 1960-х годов. Их рестораны в основном расположены рядом с
Главные дороги; некоторые находятся в зонах обслуживания автомагистралей.Оригинал
В ресторанах Courtepaille были соломенные крыши, в более новых — серый металл.
крыши
Кафе,
бистро, пивные бары : все традиционно пьют
заведений, но, как и пабы в Великобритании, они все чаще
к подаче бутербродов и легких (а в некоторых случаях даже существенных)
питание, особенно в полдень.
Быстро
еда вторглась во Францию ​​быстрыми темпами (хотя ничего подобного
темпы некоторых других стран), и есть McDonald’s повсюду
место.Местная французская (ну на самом деле бельгийская) сеть магазинов
точки фаст-фуда и гамбургеров называется Quick. Есть
множество других независимых заведений быстрого питания, иногда со странными
псевдоанглийские названия, такие как «Big-Ban», «Royal Fast Food», «Mister Good»
Fast »или« Le Fast Fast »(фастфуд для соблюдающих диету?)
Пиццерии
можно найти практически во всех французских городах, а также вдоль главных дорог,
хотя они, как правило, являются независимыми заведениями, а не сетями,
хотя есть какие-то цепочки.Французы предпочитают традиционные
Пицца по-итальянски на тонком тесте, которую редко можно найти
пицца, приготовленная во фритюре. Хорошие пиццерии работают по той же модели, что и
традиционные французские рестораны, предлагающие трехразовое питание, где
основное блюдо — пицца. Очень необычно найти пиццерии
предлагая пиццу разного размера.
итальянский
рестораны : многие пиццерии превращаются в итальянскую пасту
ресторанов
китайский
ресторанов во Франции. Китайские рестораны теперь обычное дело
во французских городах — хотя часто они на самом деле вьетнамские
рестораны.Еда конечно восточная, но не надейтесь найти
точно такой же выбор в меню, как на английском или американском китайском
ресторан; во Франции. Китайские рестораны обслуживают в основном
Французские клиенты, и это отражено в меню, особенно в
специальное меню из трех блюд на обед или ужин. Китайский
рестораны часто предлагают хорошее соотношение цены и качества, особенно с их
установить меню в обеденное время.
Индийская
рестораны: они не так распространены во Франции, как в Великобритании.Как и в случае с
Китайские рестораны, французские индийские рестораны отражают французские стандарты
и привычки, часто уделяя значительное внимание презентации, и
обеспечение индийского разнообразия нового
кухня.
Алжирский
Марокканский
и тунисские рестораны. Это
довольно часто из-за связей между Францией и Северной Африкой.
Хотя многие из них являются довольно простыми ресторанами, они обслуживают север Франции.
Африканское сообщество, другие, более элитные, сложны и предлагают
прекрасный опыт еды вне дома.
Еда
из других народов : в больших городах и многих других
типы ресторанов национальной кухни можно найти, но и в других местах, кроме
из пиццерий и случайных восточных ресторанов, еда
в основном «по-французски».
Вегетарианский
еда: , будучи одним из крупнейших производителей фруктов в Европе
и овощи, Франция — не лучшее место для вегетарианской еды. На
учет в целом хорошего качества еды и общественного питания, а также использования
Из свежих продуктов вегетарианство никогда не было популярным во Франции.Французские вегетарианцы становятся аутсайдерами в великих французских социальных сетях.
мероприятия, такие как семейные обеды и вечера в ресторане.
Тем не менее, сейчас во многих французских городах есть вегетарианские рестораны.
(если вы можете их найти), особенно в университетских городах.

в
дом во Франции — еда «en famille» Семья
питание

Питание
все еще
неотъемлемая часть семейной жизни во Франции, а обеденный стол, пожалуй,
самый важный предмет мебели во французском доме. Французы делают
как правило, не употреблять предварительно обработанные, предварительно кондиционированные, готовые блюда,
но предпочитают готовить блюда из сырья — свежего мяса и
овощи и домашние десерты.Традиционная «семейная трапеза», например
как воскресный обед или ужин, на который приглашены гости, может длиться от двух до
четыре часа, а то и дольше за городом.
В течение недели многие люди съедают
ужин из трех блюд дома каждый вечер; хотя, если все это касается — или
большинство из них — получить полноценный обед из трех блюд в обеденное время.
столовой, в ресторане или в школьной столовой (и, да, в надлежащем
сбалансированная диета из 3 блюд входит в стандартную плату за проезд во французской школе
столовые), то ужин часто может быть более легким, горячим или
паста или что-то подобное, затем йогурт или молочный десерт и
фрукты.Французы едят много фруктов и овощей, а
зеленый салат вполне может быть обеспечен при каждом приеме пищи. Открытый
барбекю очень популярны в пригородных и сельских районах Франции в теплое время года.
месяцы.

Полезное
чаевые.
Вот несколько моментов
которые полезно знать, ужинаете ли вы вне дома или приглашаете французский
посетителей за едой.

• Французы
  всегда ешьте хлеб во время еды, а
  корзина для хлеба — незаменимый элемент на любом столе.
• Если есть
  сыр
  конечно и пустыня,
  сырный курс всегда на первом месте.; минимум три разных сыра
  обычно обслуживается. Сыр едят с хлебом, а не с печеньем.
• Не путайте
  горшочки для соли и перца. Во Франции в солонке есть несколько отверстий, и
  горшок для перца всего один. Как вариант, может быть крупная морская соль,
  считается более тонким, чем обычная соль, и перец из
  мельница для перца.

Глоссарий
словарного запаса и полезных слов.

Подробнее: нажмите здесь
для:
Понимание
меню: французско-английский глоссарий терминов меню

(произношение указано между квадратами
кронштейны)
Завтрак
— le petit
déjeuner
[ler peutee day-zheu-nay].
Обед
— le déjeuner
[ler day-zheu-nay]
Ужин
— le diner [ler
ди-нет].
А
стартер — UNE
блюдо [на лотке]

основное блюдо , ле
основной платёж, [ler plar pran-see-parle]
А
десертный , le
десерт [ler dess-air]
Кофе:
un
кафе
[ern caffay] (По умолчанию это эспрессо, небольшой крепкий
черный кофе)
Кофе
с молоком:
un café au lait [ern caffay olay]
Большой
чашка белого кофе , (латте): гранд крем
[ern gron krem]
А
кувшин с водой: une
графин [тесто для кофе]
А
стакан воды: un
verre d’eau [ern vair dough]
А
кувшин красного / белого вина: une carafe de vin (rouge
/ blanc)
[une caraffe deu van (rooje / blon)]
Больной
возьми это меню: Je
prendrai ce menu-ci. [jeu prondray seu menu-see]
Мог
принесите счет, пожалуйста. L’addition, s’il vous
plaît [la-dee-sio
seel voo play]
Где
туалеты (умывальник и т. д.): O
sont les
туалеты, с.в.п?
[oo son Lay twa-let, seel voo play]

14-дневный план самоизоляции и карантинного питания

14 дней обедов для самоизоляции или домашнего карантина, включая список покупок, предложения по сервировке, некоторые дополнительные заморозки для более поздних вариантов и замены.

У всех нас много дел, и мы хотим сделать все возможное, чтобы ограничить воздействие, особенно на уязвимые группы людей. Если вы уже находитесь в карантине или просто пытаетесь ограничить свое воздействие, мы здесь, чтобы помочь вам приготовить вкусные обеды, которые не оставят у вас ощущения, будто вы едите из кладовой.

Мы выбрали один из наших любимых рецептов, чтобы подарить вам 14 дней ужинов, в которых основное внимание уделяется замораживанию мяса, продуктам из кладовой и замороженным овощам.Некоторые из этих рецептов не нуждаются в каких-либо изменениях, а некоторые могут потребовать замены свежих продуктов на замороженные. Опустите ингредиенты там, где это необходимо, и проявите творческий подход к тому, что у вас есть под рукой, чтобы они работали на вас.

При планировании приема пищи и списках покупок важно помнить о завтраке, обеде и закусках, но поскольку эти блюда могут в значительной степени зависеть от устойчивых к хранению хлопьев, хлеба (может долго храниться в морозильной камере!) Орехового масла и овес, мы собираемся сосредоточить внимание на обеде в нашем плане питания.Если вы — ищете варианты завтрака, наша простая смесь для блинов отлично подходит для приготовления и хранения больших партий, и вы просто добавляете воды, когда будете готовы приготовить

День 1: Лучшая запеченная курица с лимоном и перцем

СЕРВИРОВАТЬ С: замороженными, консервированными или свежими овощами и легким сырным рисовым пловом

У него очень быстрое время подготовки, и он может быть готов от начала до конца менее чем за 40 минут. Замороженные куриные грудки без кожи и без кожи можно заранее разморозить в холодильнике, в герметичном пакете в миске с холодной водой или даже в микроволновой печи в режиме размораживания.Если у вас под рукой нет лимонов, вы всегда можете использовать лимонный сок в бутылках. Нам нравится запасаться лимонами, когда они поступают в продажу, сразу же выжимать из них сок и замораживать либо в лотках для кубиков льда, либо в стеклянных банках размером в полпинты. Не нужно украшать свежей петрушкой. Можно просто опустить или заменить сушеной петрушкой.

День 2: Куриный суп с лапшой

СЕРВИСЬ С: попробуйте приготовить домашний французский хлеб. Для этого требуется всего несколько скоб для кладовой.

В тарелке куриного супа с лапшой есть что-то такое, что заставляет вас чувствовать себя лучше и по-настоящему согревает вашу душу.Это также отличный способ использовать те консервированные овощи, которые вы держите под рукой, «на всякий случай». Вы можете использовать в этом супе свежие, замороженные или консервированные овощи, а также любую курицу, которая у вас есть под рукой. Бонус: это можно сделать и в мультиварке!

День 3: Лучшая запеканка из тунца

СЛУЖИТЬ С: Это полноценное блюдо само по себе. Прекрасным дополнением станут свежие или консервированные фрукты или смузи.

Нам нравится, как легко изменить этот рецепт, чтобы он работал с тем, что у вас есть под рукой.Если у вас нет яичной лапши, вы можете использовать макароны практически любого стиля! Мы думаем, что это лучше всего работает с небольшими макаронами или макаронами в форме трубок, а не с длинной лапшой: подумайте о пенне, ригатони или макаронной лапше. Вы также можете использовать замороженный лук, восстановленный или предварительно измельченный чеснок. Нет панировочных сухарей панко? Из черствого хлеба, который у вас уже есть, можно сделать панировочные сухари. Просто измельчите его в кухонном комбайне до крошки желаемого размера и заморозьте в герметичном пакете.

День 4: Жареный цыпленок

ПОЛУЧИТЬ С: Добавьте на сковороду нарезанный кубиками картофель, кусочки моркови (или морковь) и дольки лука на последние 40 минут, чтобы приготовить полноценный обед.

Мы всегда храним целых цыплят под рукой в ​​морозильной камере, и это наш любимый способ приготовления и жарки цыплят. Вы можете вырезать и подавать как есть, или вы можете удалить с птицы все мясо и использовать его, как вам нравится! Лимон и свежий розмарин добавляют аромату, но если у вас нет к ним доступа, вы можете просто не использовать их. Профессиональный совет: измельчите и заморозьте оставшуюся курицу для дальнейшего использования.

День 5: Паста Карбонара

ПОДАТЬ С: это полноценное блюдо, но вы всегда можете подать его с консервированными, замороженными или свежими овощами.

Вы собираетесь съесть , так что сегодня вечером хорошо. Этот рецепт просто восхитителен, и он также взят из множества продуктов в кладовой и морозильников! Бекон так легко замораживается и оттаивает, а яйца так долго хранятся в холодильнике. У вас может возникнуть соблазн съесть это каждый день.

День 6: Классический чили без суеты

ПОДАТЬ С: это полноценное блюдо, но его можно подавать с чипсами из тортильи, сметаной и тертым сыром, если они у вас есть.

Когда вы думаете о кулинарии в кладовой, вы, вероятно, думаете: бобы.Чили — идеальное блюдо из кладовой. Мы знаем, что у вас где-то в морозилке есть тюбик говяжьего фарша, а остальное вы можете взять в кладовой!

День 7: Пирог мамы с курицей в горшочке

SERVE WITH: это полноценное блюдо само по себе.

Мы знаем, что вы сейчас отчаянно нуждаетесь в какой-нибудь старой доброй привычной еде. Введите пирог с курицей. Помните, как мы жарили курицу несколько дней назад? Вы можете легко сделать это снова и использовать здесь измельченную курицу или куриные грудки без кожи без костей или даже консервированную курицу.Проявите творческий подход к овощам: если у вас нет доступа к свежим овощам, идеально подойдет пакет замороженных овощей! Профессиональный совет: сделайте два и заморозьте один для дальнейшего использования. Это совсем не требует много времени или усилий!

День 8: 30-минутный суп из тако

ПОДАТЬ С: это полноценное блюдо, но его можно подавать с чипсами из тортильи, сметаной и тертым сыром, если они у вас есть.

Суп тако готовится так быстро и легко, и для этого нужно много консервов.Независимо от того, начинаете ли вы с нуля с сушеной фасолью или используете консервированный, замороженный бульон или стабильный при хранении, это не повлияет на вкус, и вы будете в восторге от того, как это получится! Просто не забудьте замочить на ночь и сначала приготовить фасоль, если начинаете сушиться.

День 9: Цыпленок и пельмени в мультиварке

ПОЛУЧИТЬ С: добавьте в пакет замороженного гороха и моркови в течение последних 1-2 часов приготовления, чтобы блюдо получилось сбалансированным.

Мы знаем, что вы надеетесь получить сытный рецепт мультиварки, и вот он! Если вы просто не любите делать пельмени с нуля, вы всегда можете использовать замороженное или охлажденное тесто для печенья.Просто раскатайте их тонко и нарежьте соломкой. Подготовьте все утром, и к обеду вы получите супер-сытный обед.

День 10: Домашняя пицца

ПОДАЧА: пицца сама по себе может стать полноценным блюдом!

Пицца в морозильной камере делает все лучше. Приготовление большой партии и замораживание обеда помогут сэкономить время. Пепперони очень хорошо замораживается, но вы не ограничиваетесь только этим. Пицца с курицей барбекю? Удивительный. Есть доступ к свежим или замороженным продуктам? Обжарьте лук, перец, брокколи или любые ваши любимые овощи.

День 11: Старомодный пастуший пирог

SERVE WITH: это полноценное блюдо само по себе.

Пирог овчарки такой вкусный, что на следующий день всегда остается с остатками обеда. Картофель может храниться довольно долго при хранении в прохладных и сухих условиях, а если у вас нет свежего картофеля, вы всегда можете использовать картофель быстрого приготовления.

День 12: Хрустящие куриные бедра, запеченные в духовке

СЕРВИРОВАТЬ С: подавать с замороженными, консервированными или свежими овощами.Попробуйте простой гарнир из макарон, например пасту из волос ангела с коричневым маслом, чесноком и травами.

Куриные бедра, запеченные в духовке, требует всего нескольких ингредиентов, и все они у вас, вероятно, уже есть под рукой. Он сытный и ароматный, и его так легко приготовить. Мы уверены, что вы еще будете возвращаться к этому рецепту.

День 13: Макароны с сыром Easy Stovetop

СЕРВИРОВАТЬ С: замороженными, консервированными или свежими овощами

Макароны с сыром — фавориты детей, а когда они готовятся с нуля, они тоже становятся нашими любимыми! Вы знали, что сыр можно замораживать? Если вы заморозите пакеты с предварительно измельченным сыром, он может очень быстро разморозиться, что делает его идеальным для хранения продуктов в морозильной камере! Молоко также хорошо замерзает, но вы также можете использовать восстановленное сгущенное молоко: просто смешайте 1 объемную часть сгущенного молока с 1 1/2 частями воды.

День 14: Запеканка из курицы и риса

СЕРВИРОВАТЬ С: подавать с замороженными, консервированными или свежими овощами.

Запеканка с курицей и рисом — это классический семейный любимец и полноценная еда. Нам нравится, что для этого не нужно много продуктов, и он действительно вкусный, когда вы пытаетесь поесть из кладовой. Нам нравится это с бедрами, но вы можете использовать любой кусок курицы, который есть дома.

Гарниры

Некоторые из этих блюд сами по себе являются полноценными блюдами, но других может не хватить для вашей семьи.Наряду с рекомендациями по каждому рецепту следует учитывать и другие аспекты:

Овощи:

Крахмалы (картофель, рис, макаронные изделия):

Хлеба:

Список покупок для 14-дневного плана самоизоляции и домашнего карантина

См. Наш список покупок для печати здесь. Сделайте покупки в кладовой, холодильнике и морозильной камере и отметьте, что у вас уже есть. Затем обязательно добавьте в свой личный список покупок все необходимые заменители, гарниры, завтрак и обед.

План 14-дневного питания по палеодиете

Привет, друзья! Джесс здесь,

Успешное похудение и здоровое питание легко, когда у вас есть все намеченное.

У нас есть бесплатный полный двухнедельный план питания по палеодиете, который поможет вам почувствовать себя лучше, чем вы когда-либо чувствовали.

Мой план питания разработан, чтобы помочь вам похудеть, повысить уровень энергии, улучшить пищеварение, уменьшить воспаление и, что наиболее важно, восстановить настроение и избавиться от тяги к еде, чтобы было легче питаться здоровой пищей и жить лучше.

С этим планом вы никогда не проголодаетесь, потому что у нас есть сытные завтраки, которые продержат вас до обеда, и полуденные закуски, которые обеспечат вам ясное мышление до ужина. Есть даже ежедневный вариант десерта, если вы чувствуете потребность побаловать себя сладким.

Вы больше никогда не будете так же смотреть на диету после того, как увидите, какие продукты можно есть в Палео.

Если вы никогда раньше не пробовали наши рецепты или план питания, это самый приятный и полезный опыт, который у вас когда-либо был.Если вы уже выполнили его, значит, вы уже знаете, насколько он полезен для вашего тела, разума и общего благополучия и счастья 🙂

ВАЖНО: Вам не нужно готовить каждое блюдо! Начните с небольших изменений. От многих блюд у вас останутся остатки еды. Вы можете использовать остатки в качестве замены обеда или обеда на следующий день.

---

День первый

Завтрак

Хеш из сладкого картофеля на завтрак — вырежьте обычный белый картофель и добавьте этот картофельный хеш с яйцами, чтобы получить хорошо сбалансированную палео-еду.Сладкий картофель содержит бета-каротин, который превращается в витамин А в организме, обеспечивая вам энергию в течение всего утра. У них также низкий гликемический индекс, поэтому вы можете сохранять сосредоточенность и бдительность и выполнять свои задачи.

Обед

Тунец, авокадо, салатные обертки — сочетание протеина тунца и полезных жиров авокадо делает этот обед полностью удовлетворительным. Авокадо также обеспечивает вас калием и клетчаткой, и важно ежедневно получать клетчатку во время палеодиеты.В обертках отсутствуют злаки и углеводы, так что вы получите сытный обед и прекрасно себя чувствуете весь день. Никакой пищевой комы с Палео, только чистая энергия из цельных продуктов, чтобы вы могли быть на высоте.

Закуска

Кожа из фруктов клубники — Возьмите с собой полоску фруктовой кожи, и вы снова почувствуете себя маленьким ребенком! И когда вы делаете это самостоятельно, вам не нужно беспокоиться о том, что в нем содержится. В этой фруктовой коже нет ничего искусственного и, конечно же, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.Перекусывать действительно весело, когда вы готовите закуски, которые не сбивают вас с пути и не заставляют чувствовать себя плохо.

Ужин

Карри-суп из палео цветной капусты — Приготовьте тарелку этого супа перед обедом или подавайте его вместе с лососем и стручковой фасолью. Это тот суп, который вызывает выделение слюны при кипении и сигнализирует вашим пищеварительным сокам, что пора есть. Он также содержит порцию цветной капусты, крестоцветного овоща, имеющего ряд преимуществ для здоровья.

Лосось, запеченный с укропом и лимоном в пергаменте. Это блюдо станет центральным элементом трапезы и является одним из тех сытных блюд, которые вы можете съесть на палеодиете. Лосось — это рыба, которую настоятельно рекомендуется есть в Палео, и она содержит важные омега-3. Эксперты в области здравоохранения считают, что это один из продуктов питания, который следует есть несколько раз в неделю. Для достижения наилучших результатов и избегайте загрязнений, содержащихся в выращиваемой на ферме рыбе, выбирайте дикий лосось.

Бальзамический салат из зеленой фасоли — терпкость бальзамической зеленой фасоли хорошо сочетается с укропом и лимоном из лосося.Всегда не забывайте есть овощи в палео и старайтесь есть больше овощей, чем мяса с каждым приемом пищи. Наши предки считали мясо лакомством и полагались на растительность, чтобы пережить их, поэтому всегда заправляйтесь овощами.

Десерт (по желанию)

Кокосовые кексы с шоколадной глазурью — Завершите ужин этими легкими и пушистыми кексами с глазурью из настоящего шоколада. Уникальность палеодиеты заключается в том, что она не наказывает вас за то, что вы съели десерт, когда захотите.Когда вы готовите десерт из ингредиентов Палео, это скорее подтолкнет вас, чем оставит вялым или виноватым. Так что отбросьте всякое представление о том, что десерты — это плохо, и их следует избегать, и переходите к здоровому десерту.

---

День второй

Завтрак

Яичная выпечка с брокколи — это новое определение пирога с заварным кремом, без каких-либо ненужных ингредиентов, но с большим вкусом и питательностью. Брокколи — это образец здорового питания, она поставляет клетчатку, чтобы сделать ваш выходной день правильным и частично удовлетворить ваши ежедневные потребности в клетчатке.Яйца содержат белок, который поможет вам до обеда.

Обед

Бутерброд с фрикаделькой — Вы можете немного запутаться с этим бутербродом с фрикадельками, который избавляет от хлеба и использует вместо него цуккини. Обязательно имейте под рукой запас салфеток. Эта мясистая полуденная передышка заставит вас почувствовать, что вы вообще не сидите на диете, и без зерна и глютена из обычного сэндвича вы сможете успеть кое-что сделать после обеда.

Закуска

Энергетические батончики — Попрощайтесь с перерывами после обеда с этим энергетическим батончиком, который поможет вам с легкостью провести остаток дня.Это прекрасно для тех дней, когда вы просто не знаете, где окажетесь, когда наступит голод. Он очень портативный, поэтому вы можете использовать его во время вождения или даже для включения питания перед тренировкой после тренировки.

Ужин

Тайское красное карри с кабачком — Получите весь вкус, который вы ожидаете от традиционной тарелки карри, с правильными корректировками, чтобы сделать его полностью дружественным к палео. Вы будете поражены некоторыми блюдами, которые можно есть на палеодиете. Вам не нужно обходиться без еды или есть странную пищу на вид или вкус.У вас есть полные ароматные блюда, подобные этому, вдохновленные одной из самых вкусных кухонь планеты.

Рис с цветной капустой — Единственный способ подать блюдо тайского карри — с рисом, но в Палео мы делаем его особенным, используя цветную капусту. Это означает, что к тыкве будет меньше углеводов и порция овощей. Еще один пример того, как палео было ошибочно обозначено как диета, ориентированная на мясо. Овощи выполняют важную функцию, обеспечивая пищу клетчаткой, витаминами и минералами в дополнение к мясу.

Десерт (по желанию)

Кокосовое миндальное печенье. Удачи в поисках другой диеты, которая позволит вам наслаждаться миндальным печеньем без чувства вины, когда вы закончите. По этому рецепту создаются миндальные печенья с восхитительным вкусом, которые можно подавать даже тем, кто не придерживается палео диеты, и они не будут знать, что это «диетическая еда». Полезные ингредиенты — залог великолепного вкуса десертов.

---

День третий

Завтрак

Буррито на завтрак — Не впадайте в золотые арки обреченности, вместо этого приготовьте этот восхитительный буррито на завтрак, и ваша талия и сердце будут вам благодарны.Авокадо, шпинат и нежирный белок — лишь некоторые из примеров того, почему это ваш новый продукт для здорового завтрака. Лепешки сделаны из яиц без зерна, поэтому ваше яйцо встроено прямо внутрь.

Обед

Здоровые палео-начо — начо есть в меню, когда вы находитесь в палео, если вы готовите их по нашему, уже не являющемуся сверхсекретным, домашнему рецепту. Ваши коллеги будут удивляться, как вы едите всю эту потрясающе выглядящую еду, но, похоже, худеете. Нет ничего более приятного, чем большая тарелка начо, и на палеодиете вы действительно поможете сбросить лишние килограммы, а не добавить их.

Закуска

Antioxidant Berry Shake — Этот коктейль наполнит вас антиоксидантами, которые заставят вас чувствовать себя хорошо, помогая защитить вас от свободных радикалов. Эксперты в области здравоохранения согласны с тем, что антиоксиданты играют важную роль в поддержке иммунной системы и борьбе с такими серьезными заболеваниями, как рак и сердечные заболевания. Ни одна диета не будет полноценной без сосредоточения на этих важных питательных веществах.

Ужин

Спагетти, сквош, креветки и креветки — Наслаждайтесь полным вкусом креветок и креветок, не беспокоясь о том, что вы нарушаете свой рацион.Это способ поужинать в ресторане, не выходя из дома, и не задумываться о том, что в вашей еде и как она была приготовлена. Контроль качества — важная часть концепции палеодиеты, а умение готовить вкусные блюда — ключ к вашему успеху.

Жареная брюссельская капуста с медовым бальзамиком — Брюссельская капуста хорошо сочетается с чесноком и содержит много клетчатки. Брюссельская капуста — это овощ семейства крестоцветных, который, как правило, обладает противораковыми свойствами. Приятно знать, что вы соблюдаете диету, которая способствует употреблению в пищу продуктов, которые не только спасают жизнь, но и укрепляют тело.Вместо того чтобы расстраиваться из-за диетической пищи, Палео помогает вам с нетерпением ждать еды.

Чесночные палочки — Завершите ощущение выхода из дома, съев порцию чесночных палочек с пикантными креветками. Хлебные палочки — это лишь один из признаков того, что вам не придется жертвовать традиционной едой в Палео, вы просто вносите коррективы в процесс приготовления палочек и исключаете ингредиенты, которые вам вредят.

Десерт (по желанию)

Лучшие палео-пирожные — зачем довольствоваться остальным, если можно попробовать самое лучшее? Правильно, домовые получают зеленый свет на Палео! И не просто пирожные, эти пирожные можно добавлять в пирожное и при этом выходить на вершину.Это потому, что вам не нужно отказываться от основных ингредиентов, которые вызывают такое привыкание.

---

День четвертый

Завтрак

Пицца на завтрак — Вам не останется холодной пиццы! Вы получаете горячую свежую пиццу, чтобы начать свой день и чувствовать себя довольным до обеда. Это тот вид еды, который заставит вас задуматься, соблюдаете ли вы вообще диету. Но это настоящая красота: яйца, бекон, шпинат и помидоры содержат много белка, питательных веществ и антиоксидантов.

Обед

Chipotle Chicken Lettuwraps — После такого сытного завтрака вам не понадобится много, чтобы поддерживать хорошее самочувствие, и в этих куриных обертках есть как раз подходящие специи для удовлетворения. Если завернуть его в салат-латук, вам не понадобится обертывание с зерновой начинкой, так что вам будет легче переварить его после обеда. На палеодиете вы заметите, что у вас нет тех дневных дремот, которые вы делали раньше.

Закуска

Яблочные чипсы с корицей — Получите сладкий полуденный перекус с корицей, и вы будете идеально готовы к ужину, когда наступит время ужина.Это эффективное дополнение к оберткам с чипотле, которые вы ели за обедом, придавая вам другой вкус для ваших вкусовых рецепторов, со сладостью, исходящей от яблок, и ароматом, который может обеспечить только корица.

Ужин

Жаркое из говядины и брокколи — давайте упростим эту удивительную комбинацию говядины и брокколи, которая не уступает местным китайским блюдам без таких продуктов, как глутамат натрия. Используйте говядину травяного откорма, и вы получите больше CLA (конъюгированной линолевой кислоты), которая помогает сжигать жир, а не накапливать его.Также полезно есть говядину, которая больше похожа на то мясо, которое человек палеолита ел, говядину, которую кормили естественной диетой, а не обработанным зерном, которое коровы не едят естественным образом.

Рис с цветной капустой — Подавать жаркое нужно с гарниром из палеофизического риса. Его невероятно легко сделать, и вы удивитесь, насколько точно он воспроизводит настоящую вещь. Вместо того, чтобы чувствовать себя раздутым и набитым после употребления белого риса, вы будете чувствовать себя сытым и удовлетворенным рисом с цветной капустой.И бонус в том, что через час вы больше не будете голодны.

Десерт (по желанию)

Персики на гриле с кокосовым кремом — кисло-сладкие персики идеально подходят для жарки из говядины и брокколи. Мы перечислили все десерты как необязательные, потому что это действительно зависит от вас и того, как вы себя чувствуете в эту ночь. Если ты наелся и не хочешь десерта, не ешь его. Если вы чувствуете, что вам нужно что-то дополнительное, или вы хотите закончить на сладкой ноте, продолжайте и получайте это.Вам не нужно ломать голову над выбором, просто прислушивайтесь к своему телу.

---

День пятый

Завтрак

Гранола. Если вам не хватает хрустящей корочки из ваших любимых хлопьев или гранолы, эта специальная смесь избавит вас от тяги и заставит вас полюбить Палео еще больше. Возможно, вам придется повозиться с завтраком, когда вы впервые начнете работать с Палео и найдете то, что вам больше всего подходит, обильный завтрак или что-то более легкое с полуденным перекусом. Найдите то золотое место, где вы прервете пост, не замедляя себя.

Обед

Жареные креветки «Рис». Вероятно, у вас остался рис с цветной капустой, оставшийся накануне вечером, поэтому сегодня идеальное время для приготовления этого восхитительного блюда. Хотя жареный рис, заказанный в местном китайском ресторане, скорее всего, не является здоровой пищей, когда вы готовите его по палеодиете, вы получаете полезное блюдо, полное белков, овощей и полезного кокосового масла, поэтому вы не только получите вкусный обед. чтобы получить удовольствие, ваше тело заставляет эти питательные вещества работать до конца дня.

Закуска

Смузи с тыквенным пирогом. Этот смузи имеет прекрасный вкус в любое время года и обязательно заставит вас полюбить остаток дня. Из смузи можно отлично перекусить, потому что они насытят вас, но при этом вы не почувствуете сытости, так что вы по-прежнему сможете работать в полную силу, и если вы немного проголодались, вас больше не будет.

Ужин

Запеканка «Паста» — здесь главные роли играют колбаса и капуста, но есть также спагетти-сквош вместо любой пасты, которую вы, возможно, ожидали.Вы заметите, что на Палео вы не будете скучать по классическим блюдам, таким как паста или спагетти, вы просто откладываете пищу, которая вам больше подходит, чтобы получать больше витаминов и минералов, с меньшим количеством калорий и углеводов. Конечный результат — более сытная еда и лучшее здоровье.

Бальзамическая жареная цветная капуста — Цветная капуста никогда не была такой вкусной! Острый бальзамический уксус приятно смягчает цветную капусту, наполняя ее ароматом. Обжарка овощей придает им новую динамику вкуса, и если есть какой-то овощ, который вам не очень нравится, попробуйте его обжарить, прежде чем окончательно принять решение.

Десерт (по желанию)

Cookie Bars — это последний рецепт печенья, который вам когда-либо понадобится, даже одобренный людьми, не придерживающимися палео диеты, как очень вкусный. Другие планы диеты заставят вас отказаться от таких вещей, как батончики с печеньем, или отложить их на читмил в свободный день. В палеодиете нет читмилов или свободных дней, потому что она не мешает вам есть любимые блюда и не требует большой силы воли, чтобы прожить день или неделю.

---

День шестой

Завтрак

Тыквенные блины — блины не обязательно получать в Палео, просто следуйте нашему рецепту, и вы поможете себе, а не навредите себе.Чего не скажешь о большинстве других блинов, особенно о тех, которые готовятся из миксов или в ресторане. Хорошо вернуть себе контроль над своей едой и кормить себя только качественной едой.

Обед

Салат из тако — этот вариант салата из тако — идеальный легкий ланч, который поможет вам отправиться в путешествие после плотного завтрака. В этом салате нет гигантской жареной миски из тако, только много салата ромэн, который превращает жирный салат из тако в легкий, свежий и при этом восхитительный вариант обеда.Говяжий фарш обеспечивает организм белком, который поможет вам оставаться в силе вплоть до полдника.

Закуска

Энергетические батончики — Если вы приготовили первую партию энергетических батончиков в начале недели, у вас все равно должен быть запас их, если вы еще не съели их все! Воспользуйтесь одним здесь, и вы отправитесь на ужин, с легкостью выполняя все важные дела, которые у вас есть. Красота палеодиеты — это энергия, которую она дает вам, чтобы жить полной жизнью и быть самим собой.

Ужин

Суп из жареной мускатной тыквы — Начните свою трапезу с этого супа, который содержит полную порцию овощей. Суп из консервной банки может быть удобен, но давайте посмотрим правде в глаза, он часто не соответствует ожиданиям по вкусу, и в нем много натрия и консервантов. Кроме того, вероятно, он был сделан довольно давно и все это время находился в металлической банке. Освежитесь и ощутите разницу.

Стейк травяного откорма с бальзамическим маринадом. Использование говядины травяного откорма имеет огромное значение, как и этот маринад.После того как вы замариновали стейк, вы, скорее всего, никогда не вернетесь к тому, чтобы не замариновать его. Это делает его настолько нежным и сочным, что немаринованный стейк уже не режет его. В сочетании с мускатным супом из тыквы и смесью свеклы и капусты вы получите сбалансированную и полноценную палео-еду.

Розмариновая свекла с чесночной капустой. Свекла содержит важные антиоксиданты, а капуста содержит фитонутриенты и клетчатку, которые идеально подходят для стейка. Заблуждение заключается в том, что палео — это просто поедание ног бронтозавра, но на самом деле он больше ориентирован на овощи.Разница в том, что он не критикует мясо и позволяет употреблять многие виды мяса на регулярной основе.

Десерт (по желанию)

Торт «Шоколадная кружка» — Взбейте этот торт быстрее, чем на приготовление теста для других тортов. Вы не поверите, что такой вкусный торт можно приготовить за считанные минуты. Это наверняка избавит вас от многих пристрастий к шоколаду, потому что вы можете приготовить его быстрее, чем дойдете до магазина и купите шоколадный батончик.Гораздо проще, чем пытаться убедить свое тело, что вы не хотите шоколада.

---

День седьмой

Завтрак

Frittatas — Наслаждайтесь фриттатой на завтрак без угрызений совести после завтрака. Кале и красный перец делают его вегетарианским лакомством! В нем тоже есть бекон, но не обязательно есть мясо в каждом палео-приеме пищи. Если вы хотите отказаться от бекона, можете, и он все равно будет иметь прекрасный вкус. Всегда полезно следовать тому, чего вы жаждете, и сохранять удовлетворение своего тела.

Обед

Тако с креветками с домашней заправкой с ранчо — Окуните эти удивительные тако с креветками на каком-нибудь ранчо в Палео, и вы попадете в новое измерение диеты. Есть что-то забавное и новое в том, чтобы макать еду перед едой, и эти тако используют это и делают обед забавным. У вас больше шансов придерживаться любой диеты, позволяющей использовать заправку для ранчо.

Закуска

Чипсы из капусты — Чипсы из капусты — это ответ на любые проблемы с закусками, которые у вас были в Палео.Кому нужны картофельные чипсы? Они обладают всей хрустящей способностью, которую вы ожидаете от картофельных чипсов, а также содержат витамины А и С, а также минералы и большое количество клетчатки. Вы не получите этого из пакета коммерческих картофельных чипсов.

Ужин

Жаркое в медленноварке — Мультиварка делает тяжелую работу, и все, что вам нужно сделать, это терпеть восхитительные запахи в течение нескольких часов. Если вы начали палеодиету в понедельник, это будет ваш воскресный ужин. Воскресное жаркое популярно во многих местах по всему миру, и вы можете сделать это традицией и у себя дома.Он объединяет всю семью во время трапезы, которая, несомненно, понравится публике.

Десерт (по желанию)

Шоколадное печенье — Завершите день несколькими шоколадными печеньями и поставьте галочку в поле рядом с надписью «Rock It Out This Week». Можете ли вы поверить, что вы уже прошли первую неделю диеты? Удивительно, насколько хорошим Палео может заставить вас чувствовать себя, не заставляя вас чувствовать себя обделенным или что вы упускаете все хорошее в жизни, например шоколад.

---

День восьмой

Завтрак

Французские тосты — Давайте начнем вторую неделю правильно с классического блюда для завтрака, подходящего для Палео, включая сироп! Правильно, вместо того, чтобы просто отказаться от французских тостов из-за правила без зерновых в палеодиете, вы просто делаете хлеб без зерна, и все готово.Кленовый сироп — это естественный источник сладости, которым вы можете ответственно наслаждаться на Палео.

Обед

Chicken Stir Fry с острым перцем — Приправьте все это удивительным жареным цыпленком, в котором много разноцветного болгарского перца. Вы можете быстро приготовить это утром и взять с собой, чтобы разогреть на работе. Его красочная природа делает его более привлекательным для органов чувств, что способствует лучшему вкусу еды благодаря действующей психологии.

Закуска

Банановый шоколадный коктейль — На вкус он похож на десерт, но это идеальный способ успокоить пламя после обеда и задержать вас до ужина.Это идеальная закуска, потому что она дает вам истинную энергию для сжигания, а не заставляет тянуться к «энергетическому напитку» или напитку с кофеином, чтобы провести остаток дня.

Ужин

Фаршированная желтая тыква — Эти тыквы обработаны говяжьим фаршем и представляют собой довольно хорошо сбалансированную еду. Всегда хорошо иметь встроенный овощ во время еды, и фарш из тыквы говядиной обеспечивает именно это. Пикантный вкус говядины хорошо сочетается с мягким вкусом тыквы, и это может просто оказаться в вашей обычной смене ужина.Самые успешные люди, сидящие на палео диете, — это те, у кого есть коллекция рецептов на ужин, чтобы отвлечься от мыслительного процесса во время ужина.

Брокколи, обжаренная с чесноком. Давайте перейдем к вегетарианскому вкусу с этим потрясающим рецептом брокколи. Съесть еще брокколи легко, когда она так вкусна, поэтому держите ее под рукой и не бойтесь добавлять ее к любому ужину, который, похоже, ей нужен. Вы получите порцию клетчатки, которая поддерживает работу пищеварительной системы.

Десерт (по желанию)

Lavender Maca Brownies — Сделайте партию этих пирожных, и у вас не возникнет проблем с привлечением людей к палео-стороне жизни. Это просто лучший способ поесть, чем что-либо еще. Попробуйте, и вы увидите. Неделю за неделей, месяц за месяцем просто оставаться на палеодиете, особенно когда вы съели кусок пирожного.

---

День девятый

Завтрак

Фаршированные перцы для завтрака — Завтрак вернулся с этими фаршированными перцами, которые перенесут вас в обеденный перерыв.Найдите время, чтобы приготовить себе такой завтрак, и он будет приносить дивиденды в течение всего дня. С Палео легко просыпаться раньше, потому что еда, которую вы съели накануне, не испортит вам утро. Вместо этого вы почувствуете себя более сонастроенным с естественным ритмом жизни, восходящим к солнцу и рвущимся вперед.

Обед

«Спагетти» с мясным соусом. Никаких традиционных спагетти, только порция мяса и овощей, оставляющая после себя обрезки пещерного человека.Удивительно, сколько «традиционных» блюд приводит к набору веса. Неудивительно, что после стандартной американской диеты так много людей страдают лишним весом и нуждаются в медицинской помощи. Переверните сценарий и наслаждайтесь этими классическими блюдами, не подвергая опасности свое здоровье.

Закуска

Смузи из зеленой капусты с манго. Увлечение зелеными смузи — это больше, чем просто увлечение палео, это способ пить овощи. Манго помогает капусте опуститься, а следование нашему рецепту придает этому смузи нужный вкус, так что вы с нетерпением ждете, когда сможете попробовать это в следующий раз.

Ужин

Shepherd’s Pie — Пирог Shepherd’s Pie — полезная еда, которая покрывает все ваши потребности после того, как вы откажетесь от белого картофеля. Это еще один пример того, как вы можете заимствовать рецепты из разных стран, изучать мир, не выходя из дома, и вносить изменения, чтобы все было полезно. Простое знание того, что вы можете приготовить такое блюдо быстро и легко, избавит вас от лишнего стресса.

Салат «Цезарь» с острой заправкой из авокадо и укропа — используйте слой салата ромэн, избавьтесь от гренок и завершите блюдо этой заправкой, чтобы получился пикантный вкус.По вкусу он не будет похож на традиционный салат «Цезарь», но в конечном итоге вы можете предпочесть его именно так. Палео — это расширение вашего кругозора, а не ограничение того, что вы можете съесть, лишь горсткой одобренных продуктов.

Десерт (по желанию)

Печенье с грецкими орехами без выпечки — Без выпечки вы можете приготовить это без использования духовки, но обязательно выделите время, чтобы остудить их. Подготовительную работу можно выполнить всего за несколько минут, но прежде, чем вы сможете ее получить, вам понадобится как минимум 30 минут в морозильной камере.

---

День десятый

Завтрак

Пикантные кексы для завтрака — Маффины не обязательно должны быть сладкими, в них в качестве основных ингредиентов используются яйца, поэтому это завтрак в форме кексов. Самое приятное то, что они портативны, как кексы, поэтому вы можете взять один и продолжить свой путь, не садясь за официальный завтрак. Бросьте одну на бумажное полотенце, и вам даже не понадобится тарелка, и у вас будет готовая салфетка, когда вы закончите.

Обед

Цыпленок с цитрусовыми и пряными травами — приготовьте его накануне вечером, и это всего лишь 30 минут в духовке для сытного обеда.Мы рекомендуем использовать органическую курицу на свободном выгуле, чтобы вы не получали все гормоны и лекарства, которые закачивают обычным цыплятам, чтобы они быстрее росли и не заболели, пока они все в клетке и живут. друг на друга. Их также будут кормить органическими кормами, не содержащими гербицидов, пестицидов и ГМО.

Закуска

Чипсы из сладкого картофеля в кетчупе с пинком — эта закуска обеспечивает хруст картофельных чипсов, но содержит клетчатку и антиоксиданты.Кетчуп не является обязательным, но рекомендуется для более приятного перекуса. Никогда не отказывайтесь от всего, что разрешено палео-диетой и поможет лучше перекусить. Это не часть философии палеодиеты, и в какой-то момент вам просто захочется обмануть.

Ужин

Запеченный лосось с лимоном и тимьяном. Лосось — одно из лучших блюд, которые можно съесть в Палео, и мы снова его попробуем, но в другом варианте. Вы заметите, что автоматически добавляете больше здоровой пищи в свой обычный рацион как побочный продукт соблюдения палеодиеты.Вместо того, чтобы увлекаться всеми новостями о здоровье и научными доказательствами, вполне логично, что здоровая, натуральная пища — это то, что нужно организму и чего он действительно жаждет, и это то, что вы получаете на Палео.

Табуле из цветной капусты — это способ попробовать несколько аутентичное блюдо с внесенными в него изменениями, чтобы сделать его палео. Вы никогда не скажете, что вам скучно из-за того, что находится в палео-меню, поскольку оно заимствует блюда со всего мира, пробуя новые, интересные и соблазнительные травы и специи.Есть так много всего, что стоит попробовать и открыть, что вы всегда будете с нетерпением ждать следующего приема пищи.

Десерт (по желанию)

Тыквенные кексы с шоколадной крошкой — Завершите день этими маффинами, и вы избежите ночных походов к холодильнику. Когда кексы с шоколадной крошкой входят в состав диеты, акцент смещается с вопроса «Что меня заставят съесть дальше?» на «Какую удивительную еду я собираюсь съесть дальше?». Это сейсмический сдвиг, который означает разницу между успехом и неудачей.

---

День одиннадцатый

Завтрак

Яйца Бенедикта — Спорим, вы никогда не думали, что у вас будет что-то более шикарное, чем Яйца Бенедикта, пока вы находитесь в Палео, но здесь оно во всей красе. Конечно, вы не собираетесь покупать обычные старые английские кексы, поэтому вместо этого они покоятся на сердцах артишока. Предоставьте нашим шеф-поварам Палео возможность придумать уникальные и вкусные способы насладиться одними из лучших блюд.

Обед

Hearty Jambalaya — это блюдо, которое вы можете приготовить заранее, и оно становится вкуснее, когда все ингредиенты смешиваются друг с другом.Наполните свои вкусовые рецепторы сильным ароматом, и вы заметите, что это сделает блюдо еще более приятным. Это похоже на сенсорную перегрузку, но в хорошем смысле. Старайтесь не ухмыляться, когда видите, что ваши коллеги пытаются отведать бутерброд.

Закуска

Энергетические батончики — наши энергетические батончики будут держать вас заряженными на весь день, без всех таинственных ингредиентов, которые вы найдете в купленных в магазине батончиках. Если время перекуса приближается, и вы не чувствуете себя перекусом, отложите его на следующий день.Вы никогда не захотите есть, когда не чувствуете голода, поэтому прислушивайтесь к сигналам своего тела и соответственно перекусывайте.

Ужин

Бальзамический цыпленок с жареными помидорами — классическое блюдо, которое обязательно понравится каждому члену семьи. Никаких жалоб на то, что вы снова едите курицу на ужин, когда курица пропитана бальзамическим вкусом и подается с сочными жареными помидорами. Белок из курицы в сочетании с ликопином из помидоров обеспечивает насыщенное питание.Скомбинируйте его с кабачком и луком, и получится вкусная еда.

Жареные кабачки и лук — Давайте добавим немного клетчатки к обеду с этими восхитительными жареными кабачками и луком. Мускатная тыква часто используется в палео-кулинарии, потому что она очень универсальна. Его можно использовать вместо толстой лапши в лазаньи или жульена для приготовления картофеля фри. Вы можете сделать так много, что неплохо было бы запастись этим.

Десерт (по желанию)

Пряные яблоки, запеченные в бренди — сладкий и пряный десерт с ароматом бренди, но без алкоголя.Он отлично подойдет в качестве завершающего блюда к описанной выше трапезе, а также станет отличным десертом, чтобы произвести впечатление на ваших друзей. Вам даже не нужно упоминать, что вы соблюдаете палеодиету, так как это десерт, который никто не заподозрит в диетическом питании.

---

День двенадцатый

Завтрак

Запеканка для завтрака — кабачки и чоризо составляют отличную пару из мяса и овощей, и это заставит вас почувствовать себя готовым к новому дню, не утомляя вас. Если в настоящее время вы не очень любите завтракать и иногда пропускаете завтрак, вы обнаружите, что палео-завтрак может помочь вам встать с постели.Они вкусные, их легко приготовить, и вы чувствуете себя прекрасно.

Обед

Тунец, авокадо, салатные обертки. С авокадо вы получаете клетчатку, полезные жиры и калий, а тунец содержит омега-3 и белок. Замечательный дуэт! Это обед, к которому вы можете обращаться снова и снова, потому что он охватывает все базы, оставляя вас полностью бдительным и готовым к выполнению ваших дневных задач. Отлично работает, когда вы плотно и сытно позавтракали и вам просто нужно чем-нибудь заняться до перекуса или ужина.

Закуска

Ягодный коктейль с антиоксидантами — вернитесь к этому ягодному коктейлю после легкого обеда, и у вас не будет проблем с завершением рабочего дня. Это коктейль, которого вы всегда будете ждать с нетерпением, потому что сладость ягод помогает преодолеть любую тягу к сладкому без необходимости в рафинированном сахаре. Насладитесь ягодным ароматом, и позже вы почувствуете этот прилив естественной энергии без сбоев.

Ужин

Жареный томатный суп. Если вы любитель томатного супа, обязательно попробуйте этот суп.Обжарка придает ему особенное качество, которого нет в обычном томатном супе. Кислотность помидоров заставляет ваш пищеварительный сок течь, что делает их отличной закуской для фаршированного сладкого перца. Вы также можете использовать этот суп в качестве легкого обеда, поскольку он дает тот ностальгический вкус настоящей комфортной еды.

Фаршированный болгарский перец — Фарш из индейки отлично подходит в качестве начинки для этого перца, что делает его мясным и сытным обедом. Палеодиета предлагает множество видов мяса на выбор, так что неплохо было бы сохранить его разнообразным и не выбиваться из колеи.Фарш из индейки может стать отличным отходом от курицы и говядины и содержит много белка без такого количества насыщенных жиров, как говядина. Грамм жира — это не то, что вы рассчитываете на Палео, просто есть разные виды пищи.

Десерт (по желанию)

Чернично-лимонный торт — Пусть едят пирожные, даже на Палео! Эта смесь черники и лимона придаст вам вкус, отличный от шоколадного десерта, и позволит вашим вкусовым рецепторам ощутить терпкий вкус лимона, смешанный со сладостью черники.Вкусный способ завершить еще один восхитительный день на палеодиете.

---

День тринадцатый

Завтрак

Банановые кексы с орехами — Хотите легкий завтрак? Сделайте эти кексы накануне вечером, и они будут ждать вас, когда вы проснетесь. Удобно иметь готовый завтрак, когда вы просыпаетесь, а если у вас напряженное утро или ленивое утро, приготовить кекс, который вас встретит, станет настоящим удовольствием. Никогда не недооценивайте силу завтрака, который заставляет вас чувствовать себя хорошо, даже если это «просто булочка».

Обед

Super Easy Crock Pot Chili — Сделайте это, когда проснетесь, и он будет готов для вас к позднему обеду. Перец чили может быть длительным процессом, требующим большого количества подготовительной работы, но здесь мы упростили его, чтобы его было легко собрать, и не нужно было присматривать за ним, пока он находится в мультиварке. Придерживаясь палеодиеты, вам придется приобрести новые привычки, и приготовление чили на обед может быть одним из них. Если вы запустите Палео в понедельник, этот день выпадет на субботу, поэтому вы не будете торопиться.

Закуска

Сырые укусы брауни — эти укусы заставят вас почувствовать, что вы нарушаете свой план диеты, но это совершенно не так. Это похоже на десерт в середине дня, и он приносит удовольствие во многих отношениях. Хранение их в сыром виде означает, что вам не нужно их запекать, что делает их идеальной летней закуской, когда вам не хочется включать духовку, но все же хочется пирожных.

Ужин

Свинина из мультиварки — Свинина еще никогда не была такой вкусной.Он выходит очень нежным и готовым к употреблению. Сделайте как можно больше, потому что остатки тушеной свинины — не проблема. Вы можете съесть бутерброды со свининой или просто съесть их, когда почувствуете голод. Мультиварка умеет готовить свинину до тех пор, пока она не станет подходящей, так что это блюдо, которое вы и ваши близкие будете рады снова попробовать.

Пюре из цветной капусты с чесноком — Картофельное пюре отсутствует, но вы не заметите, пока у вас есть идеальный заменитель.Подается рядом с тушеной свининой, и у вас возникнет ощущение, что вы едите классическое блюдо, но на самом деле это не так. Вы получаете порцию крестоцветных овощей со свининой с добавлением клетчатки, необходимой для ее правильного переваривания.

Десерт (по желанию)

Тыквенное печенье — Если вы сегодня были хорошим мальчиком или девочкой, съешьте печенье! И даже если вы этого не сделали, возьмите и себе. На Палео нет необходимости анализировать свои решения. Избавление от эмоциональной связи с едой, всего багажа, связанного с неудачными попытками диеты, чувства вины, угрызений совести, — все это должно уйти в прошлое.Если вы хотите печенье, возьмите его!

---

День четырнадцатый

Завтрак

Shrimp & Grits — уникальное сочетание мяса и овощей в правильном соотношении с овощами и даже беконом. Крупа — популярное блюдо в южных частях Америки, и этот рецепт пытается уловить все, что есть хорошего в крупе, и добавить в нее немного креветок для добавления белка, чтобы сбалансировать углеводы.

Обед

Фрикадельки с песто из индейки — вкус песто непревзойденный, и, к счастью, он сделан из всех ингредиентов, подходящих для палео, так что наслаждайтесь! Если вы можете его найти, выберите натуральный фарш из индейки.Вы получите мясо более высокого качества и приблизитесь к тому типу еды, который был доступен нашим предкам. Мясо, которое они ели, было естественно органическим и не содержало всякого мусора, добавляемого в нашу пищу производителями продуктов питания.

Закуска

Чипсы из тортильи и гуакамоле — как только вы решите проблему с чипсами из тортильи, в меню снова появятся чипсы и гуак. К счастью, мы решили эту проблему с помощью нашего рецепта чипсов из тортильи. Вы не поверите, что эти чипы хрустят.Так приятно, что вы никогда не пропустите ресторанные чипсы или товары, которые продаются в магазинах. Нырните в этот гуак безрассудно!

Ужин

Закуска из помидоров и сальсы — Установите приложение, пока вы ждете, когда запекется запеканка. Это сделает трапезу более увлекательной, и почему у вас нет дома приложения, как если бы вы были в ресторане? Единственная разница в том, что эта закуска не прибавит ни талии, ни счета.

«Сырная» палео-куриная запеканка — Ребекка придумала способ придать этой запеканке сырный вкус без использования какого-либо сыра.Это замечательно и является прекрасным примером того, как вы можете удовлетворить свои вкусовые рецепторы, не жертвуя своим телом в пользу нездоровой пищи, которая только портит ваши внутренности. Относитесь к себе правильно, и со временем вы увидите результаты.

Десерт (по желанию)

Легендарный черничный чипс без глютена. Приготовьте наш фирменный черничный чипс, и вы узнаете, почему его называют легендарным. Он абсолютно разорван черничным вкусом, а хрустящий картофель был приготовлен без зерен, так что вам не придется переживать из-за того, что вы его съедите.Наслаждайтесь сладостью жизни и не пропускайте десерт, если вы действительно этого хотите!

---

Подробнее о палеодиете

---

Начните с основ

Вы можете строить ровно настолько, насколько глубоко ваш фундамент, поэтому убедитесь, что вы хорошо понимаете, что значит есть Палео. Если вы новичок в палеодиете, узнайте о ней подробнее здесь.

Посмотрите, какие продукты вам следует есть — прочтите, какие продукты следует включать в свою палео-еду.

Узнайте, каких продуктов следует избегать. Есть определенные продукты, которые запрещены в Палео, и исключение их из процесса приготовления пищи необходимо, если вы хотите добиться успеха.

Получите пользу от палео — Одна из главных причин, по которой палео выдержало испытание временем, — это преимущества, которые он приносит. Посмотрите, чего вы можете ожидать, когда перейдете на более здоровое питание.

Узнайте, как превратить это в образ жизни — не ешьте, как пещерный человек, упростите себе жизнь, и жизнь станет намного проще и веселее!

Подготовьтесь к успеху
Правильное отношение будет иметь решающее значение, и как только вы выработаете мышление «все можно сделать», пора собрать некоторые ресурсы, которые сделают процесс намного проще.

Добавьте в закладки полный список покупок Paleo — возьмите самое необходимое в следующий раз, когда вы отправитесь на охоту или собирательство (покупка продуктов). С этим списком вам не придется каждый раз думать о том, что получить.

Получите 114 быстрых советов для людей, сидящих на палео диете — вооружившись этими советами, вам будет легче следовать палеодиете и выработать привычки, которые помогут ей стать образом жизни.

Изучите пищевые заменители палеодиеты — Замена правильных ингредиентов на неправильные поможет вам наслаждаться любимыми продуктами по-новому и более здоровым образом.Обновите свои любимые рецепты сегодня!

Просмотрите часто задаваемые вопросы об окончательной палеодиете — есть вопросы по палеодиете? Вероятно, это описано на нашей обширной странице часто задаваемых вопросов. Получите быстрые ответы на наиболее часто задаваемые вопросы.

Палео-рецепты и дополнительные ресурсы

Отсутствие правильного рецепта в нужное время может серьезно подорвать ваш прогресс. Всегда знайте, что лучше всего делать с ингредиентами в холодильнике, имея под рукой множество рецептов.

Более 470 дополнительных высококачественных палео-рецептов — Книга палео-личинок содержит более 470 рецептов палео-диеты, все с высококачественными фотографиями, простыми инструкциями и надежными результатами.

Получите еще больше удивительных палео-рецептов — Чем больше рецептов в вашем распоряжении, тем лучше вы сможете использовать ингредиенты, которые у вас есть под рукой, и использовать их в изысканном виде.

См. 100 лучших рецептов палео — Ищете рецепт, который отлично подойдет вам? Мы делимся нашими любимыми блюдами, чтобы вы могли приготовить вкусную еду в кратчайшие сроки.

---

Наши 50 любимых палео-закусок в дополнение к плану питания

Тройное ягодное парфе из семян чиа. Вы поймете, почему все любят парфе в этой смеси из тройных ягод, в которую входят полезные семена чиа.

Попперсы с креветками и авокадо с халапеньо — Попперсы с халапеньо ресторанного качества без молочных продуктов и с креветками, наполненными белком.

спринг-ролла «Палео» — попробуйте один из этих спринг-роллов «Палео», и вы получите вкусную закуску без необходимости доставки.

Палео-пицца — Никогда больше не жаждите пиццы с этими палео-пиццами. Массивный вкус пиццы без ничего нездорового.

Chewy Chocolate Energy Shot Blocks — Получите заряд энергии от одного из этих шоколадных энергетических зарядов.Выпейте два, если вы действительно чувствуете себя опустошенным.

Chipotle Strawberry Kale Chips — интересный вариант повсеместного чипса из капусты. Клубничная сладость в смеси со специями чипотле

Жевательные батончики из мюсли — здоровый способ избежать прохода с батончиками из мюсли в продуктовом магазине. Жевательная пища, питающая ваше тело.

Чипсы с киви — одна из лучших фруктовых закусок палеодиеты, вы никогда больше не будете смотреть на киви таким же образом.

Chunky Salsa — Густая мясистая сальса — одно из лекарств от тяги к закускам.Сальса, как правило, является палео-дружественной закуской.

Оливки в беконе — сделайте себе модную закуску, которая использует лазейку для бекона. Каждый укус — это лавина аромата.

Пикантные чипсы из репы — Не жалейте о том, что у вас нет картофельных чипсов. Эти чипсы из репы приправлены до идеального вкуса.

Apple Pie Caveman Bars — весь вкус яблочного пирога в этом портативном лакомстве для перекуса, которое обеспечивает питание яблока.

Мармеладные конфеты с кокосом и манго — мармеладки больше подходят не только детям.Не тогда, когда их сделали палео-дружелюбным и невероятно вкусным.

Палео-ягодный смузи — смузи — отличный вариант перекуса, а этот быстрый и вкусный ягодный смузи обязательно вам понравится.

Миндальное масло и яблоки мюсли — миндальному маслу суждено стать вашим новым лучшим другом. Сверху посыпьте им яблоко, и вас ждет угощение.

Палео-Гуакамоле — Гуакамоле является естественным выбором при соблюдении палео-диеты, и в этом рецепте используется всего пять ингредиентов.

Соленые карамелизованные подорожники с кокосовым кремом. Продукты для окунания — это очень приятная новинка, и вы получите эту особенность с этими чипсами из подорожника и соусом.

Гранола без зерна — горсть гранолы замечательно питательна, и эта беззерновая версия не мешает образу жизни Палео.

Пряное печенье из шелковицы — печенье — это интересный способ перекусить, и этот рецепт покажет вам, как приготовить печенье без всякого мусора.

Яблочные чипсы, запеченные с корицей — эти хрустящие сытные яблочные чипсы избавят вас от тяги к хрусту и сладкого одновременно.

Шоколадные кластеры из кешью — Вы просто не можете превзойти сочетание вкусов шоколада и орехов кешью.Масляный шоколадный вкус всегда работает.

Батончики из сырого протеина — Получите больше протеина, где бы вы ни находились, с этими батончиками из сырого протеина, приготовленными из цельных продуктов.

Шоколадные шарики для закусок с мятой и перечной — Классическое сочетание вкуса мяты и шоколада демонстрируется в этих восхитительных шариках для закусок.

Пицца с английскими маффинами «Пепперони» — один из самых вкусных способов насладиться вкусом пиццы во время палеодиеты. Посмотрите их рецепт английских маффинов.

Батончики с тройным ореховым маслом — В эти батончики входят не одно, не два, а три разных орехового масла, наполняя их полезными жирами, белками и клетчаткой.

Chili Lime Butternut Squash — Мускатная тыква, которую вы никогда раньше не видели, с пряным вкусом чили и лайма, чтобы сбалансировать ее.

Яйца с приправой буйвола — яйца с приправой к буйволу никогда не будут прежними после того, как вы попробуете их в стиле буйвола. Белки и минералы без фритюрницы

Paleo Snack Mix — Отодвиньте Chex Mix, есть версия для палео. В эту смесь входят только полезные ингредиенты.

Палео-бублики — не волнуйтесь, в этих бубликах нет рогаликов, только много восхитительных палео-блюд, которые хорошо сочетаются друг с другом.

Куриные крылышки Хули Хули — Куриные крылышки — это перекус, который насытит, а эти крылышки в гавайском стиле сохраняют их здоровыми и ароматными.

Not Quite Sausage Rolls — Наслаждайтесь булочками с сосисками на палеодиете по этому специальному рецепту с пошаговыми инструкциями.

Кокосовое масло Almond Joy — Нанесите это кокосовое масло на все виды продуктов Paleo, и вы превратите их в невероятно вкусное лакомство.

Пастернак с корицей — включите пастернак в свой список покупок, потому что этот рецепт показывает, как превратить его в закуску с корицей.

Сливочный соус со шпинатом и артишоками — Вам не нужно отказываться от любимых блюд, соблюдая палеодиету. Вот классика, приготовленная из полезных для здоровья продуктов.

Грушевый хлеб с шоколадными шипами — Правильно, вы можете есть хлеб в Палео, и вы даже можете есть хлеб со вкусом груши и шоколада.

Кешью по-буйволински — Хрустящие маслянистые кешью, обработанные буйволиной, становятся острыми и острыми и отлично подходят для игры.

Клубника и кремовые батончики — Сочный клубничный вкус становится сливочным партнером в этих батончиках, которые отлично подходят перед обедом.

Пицца-татер с пепперони — Эти маленькие лепешки не сделаны из картофеля, а наполнены пиццерией, что делает их разрешенным для детей устройством для перекуса.

Клубничный пудинг — откажитесь от традиционного шоколадного пудинга и выберите этот клубничный вариант для приятного взбивания.

Батончики из гранолы с клюквой и вишней — батончики из гранолы — это отличная закуска, которую можно взять с собой куда угодно, а в этой версии используются фрукты, чтобы сделать ее еще более вкусной.

Шарики с финиками и кардамоном из кешью — Эти закуски сделаны из орехов кешью и фиников, при этом кардамон придает дополнительный аромат.

Untraditional Trail Mix — откажитесь от традиционного стиля trail mix и выберите этот набор продуктов, которые подходят для палеодиеты.

Крекеры с тахини и цельнозерновой горчицей — Иногда все, что вам нужно, это крекер для закуски, и эти крекеры подарят тонны вкуса тахини и горчицы.

Хрустящая копченая ветчина и чипсы с прошутто. Мясные чипсы можно найти только на палеодиете. Чипсы протеиновые без жарки.

Палео-поп-пирог — Поп-пирог — это не просто здоровый завтрак, но из этих подделок в палео-стиле можно легко перекусить.

кусочков сладкого картофеля — используйте потрясающую силу сладкого картофеля в этих кусочках, и вы получите идеальную закуску, которая задержит меня.

Шоколадный чизкейк, фаршированная клубникой. Если вы собираетесь фаршировать клубнику, вы можете также положить в нее шоколадный чизкейк в стиле палео.

Клубнично-лимонные маффины — Маффины работают как закуска, обеспечивая вас достаточным питанием, не испортив аппетит для следующего приема пищи.

Пряных апельсиновых финиковых шариков. Закусочные шарики отлично подходят, потому что они предварительно порционированы и готовы к скатыванию.У них приятный пряный апельсиновый вкус.

---

Поделитесь своей палеоисторией и задайте вопросы

Помогите другим людям, интересующимся палеодиетой, оставив комментарии ниже и поделившись своей историей!

Еда и привычки питания во Франции

Французы покупают свои продукты свежими на рынке (Фото: изображение овощного рынка, сделанное AGITA LEIMANE с Fotolia.com)

Французов учат ценить прекрасную еду с юных лет и принимать прекрасные гордость за кулинарную репутацию своей страны.Еда, которую обычно едят, сильно различается в зависимости от региона: от блюд из дичи в Нормандии до легкой средиземноморской кухни Прованса. Французы едят трижды в день без перекусов между приемами пищи. Завтрак — это самый легкий прием пищи, обычно состоящий только из хлеба и кофе, за которым следует большой неспешный обед и ужин из четырех (или более) блюд.

Французские мясные блюда

Типичный французский обед или ужин основан на каком-либо виде мяса, будь то говядина, свинина, птица или дичь.Французы, как правило, покупают мясо в свежем виде у мясника, где они могут осмотреть его перед покупкой и поторговаться о самых изысканных кусках. Классические французские мясные блюда включают Coq au Vin (петушок в красном вине), Cassoulet (тушеные бобы со свининой, уткой или бараниной), Confit de Canard («консервированная» утка) и Steak Tartar (сырой говяжий фарш).

Французы также очень любят колбасы и часто едят мясные закуски (колбасы, ветчину и мясное ассорти) в качестве прелюдии к основному блюду. Во многих регионах Франции органы животных являются неотъемлемой частью традиционной кухни.Популярные продукты включают куриный желудок, рубец, колбасу из мальчишки и фуа-гра (паштет из гусиной или утиной печени).

Типичные овощи во французской кулинарии

Во Франции овощи не играют главной роли в еде; их обычно добавляют в гарнир или как часть основного блюда. Несмотря на свой второстепенный статус, французы уделяют пристальное внимание свежести и качеству своих овощей. Когда французы покупают овощи на рынке, они выбирают самые спелые продукты, а не самые красивые или идеально сформированные.Они понимают, что качество овощей может сделать или испортить еду.

Популярные французские овощи включают грибы (особенно белые, сморчки или лисички), лук-порей, фасоль, помидоры, лук, а также различные салаты и листовую зелень. Пожалуй, самое известное французское овощное блюдо — рататуй, провансальское основное блюдо, приготовленное из баклажанов, кабачков, помидоров, лука и ряда трав.

Сыр во Франции

Сыр — неотъемлемая часть французской трапезы.Его всегда подают после основного блюда и перед десертом. В стране производится около 500 сотен различных сортов сыра, причем в каждом регионе есть свои фирменные блюда. В Нормандии вы, вероятно, будете есть камамбер и Пон-л’Эвек, а в Бургундии вы можете ожидать увидеть множество предлагаемых Époisses и Chaource. Бри, Бофор, Шанталь, Мюнстер и Рокфор высоко ценятся среди французских посетителей.

French Breads

Багеты — не просто знаковый символ Франции, французы действительно часто их едят.Они часто сопровождают каждый прием пищи, включая завтрак, когда их разрезают пополам и намазывают маслом и джемом (tartine au beurre). Не менее культовым французским хлебом является круассан, который обычно едят на завтрак с кофе. Хлеб во Франции не так разнообразен, как сыры, хотя они варьируются от хрустящих круглых буханок белого хлеба до хлеба с начинкой из темных орехов.

Десерт во Франции

Гуляя по улицам любого крупного французского города, почти невозможно не отвлечься на сверкающие, похожие на драгоценности кондитерские изделия, выставленные в витринах пекарни и кондитерских.Более известные изюминки включают шоколадные эклеры (или ванильный, кофейный или фисташковый), Baba Rhum, терпкий татин (перевернутый яблочный пирог), mousse au chocolat (шоколадный мусс) или Claufoutis aux Cerises (вишневый пирог). Несмотря на повсеместное распространение этих десертов, товары, которые можно увидеть в магазинах, обычно покупаются только для особых случаев. Обычной ночью французы, скорее всего, съедят фрукты на десерт.

Ссылки

Ресурсы

Биография писателя

Барбара Диггс — писатель-фрилансер, живущая во Франции.Бывший корпоративный юрист, она профессионально пишет с 2006 года. Она публиковалась в многочисленных печатных и онлайн-журналах, специализируясь на путешествиях, воспитании детей, истории и юриспруденции. Диггс — выпускник Уэслианского университета и Стэнфордской школы права.

Растительная диета: список продуктов и примерное меню на 14 дней

Готовы претворить эти рекомендации в жизнь? Вот идеи меню на две недели, включая ежедневные завтраки, закуски, обеды, ужины и десерты. Поскольку эта диета не связана с подсчетом калорий или макроэлементов, конкретных размеров порций не предусмотрено.С помощью Линареса мы позаботились о том, чтобы следующие блюда соответствовали рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по питанию. (3,5)

День 1

Завтрак Мешок из тофу со шпинатом, куркумой, солью, перцем и ломтиком цельнозернового тоста

Закуска Жареный эдамам

Обед Цельнозерновые салат из макарон с нутом, помидорами черри, нарезанными кубиками огурцами, стружкой моркови, грецкими орехами, красным луком, оливковым маслом, бальзамическим уксусом и гарниром

Ужин Корочка пиццы из цветной капусты, покрытая соусом для пиццы, сыром моцарелла, жареным красным перцем, шпинатом и оливки

Десерт Клубнично-лимонные овсяные квадраты, например, от Pure & Plant-Based с ложкой арахисового масла

День 2

Завтрак Цельнозерновая лепешка с яичницей и черной фасолью , перец, лук, сыр Монтерей Джек и немного острого соуса или сальсы

Snack Trail mix, сделанный из сырых орехов, семян подсолнечника и сухофруктов

Обед Овощно-чечевичный суп с цельнозерновым рулетом

Ужин Баклажан Пармезан со спиральными цуккини и запеченный сладкий картофель с черной фасолью

Десерт Шоколадные трюфели с авокадо, как в этом рецепте от Sweet as Honey

День 3

Завтрак Фруктовый салат с орехами пекан

Закуска Цельнозерновые крекеры с хумусом

Обед Вегетарианский перец чили с киноа, помидорами, чили, фасолью и черной фасолью

Ужин овощные кебабы с тофу и киноа на гриле и салат из шпината на стороне

Десерт Веганское шоколадное печенье, например, из блога Forks Over Knives

День 4

Завтрак Кусочек веганского бананового хлеба с орехами сливочное масло

Закуска Овощные палочки и хумус

Обед Шпинат алад с жареной курицей, нутом, огурцами, помидорами и грецкими орехами и рулетом из цельного зерна

Ужин Тако из сладкого картофеля с черной фасолью, кинзой, кукурузными лепешками и коричневым рисом

Десерт Цитрусовый пирог с оливковым маслом, например рецепт от Cookie & Kate

День 5

Завтрак Соевый йогурт с мюсли и черникой

Закуска Смешанные орехи и фрукты

Обед Два ломтика тоста с яйцами и авокадо и гарниром салат

Ужин Бургер из черной фасоли на цельнозерновой булочке с жареной брокколи и сладким картофелем

Десерт Веганский яблочный чипс по рецепту Minimalist Baker

День 6

Завтрак Ночь семена чиа и кленовый сироп

Закуска Домашние запеченные чипсы из капусты с хумусом

Обед Салат из рукколы d с киноа, черной фасолью, нарезанными кубиками овощами, финиками и бальзамическим винегретом

Ужин Карри из цветной капусты, гороха и тофу подается с коричневым рисом и гарниром

Десерт Веганский чизкейк, как в Nora Cooks

День 7

Завтрак Два ломтика тоста из цельнозерновой муки с миндальным маслом

Закуска Замороженный виноград и горсть миндаля

Обед Салатные обертки с тертой морковью, дольками красного перца, авокадо и нут, и яблоко

Ужин Сладкий картофель, нут и капуста Марокканское рагу с арахисом и гарниром

Десерт Сорбет с салатом из тропических фруктов (манго, ананас и дыня) и кокосовая стружка

День 8

Завтрак Омлет с яйцом, тушеным красным перцем, луком, грибами и шпинатом

9033 3 Закуска Гуакамоле и сырые овощи

Обед Спринг-роллы с арахисовым соусом и салатом с тонко нарезанной морковью, капустой, эдамамом и кунжутным маслом

Ужин Цельнозерновые макароны с фасолью каннеллини, горохом и роменом салат с помидорами черри, заправленный оливковым маслом первого холодного отжима и бальзамическим уксусом

Десерт Банановое «мороженое» с ореховой пастой, такое как рецепт от Two Peas & Its Pod, и свежие фрукты

День 9

Завтрак Смузи с капустой, авокадо, бананом, соевым молоком и финиками

Закуска Жареный нут

Обед Вегетарианская пицца с сыром моцарелла, помидорами, брокколи, луком, перцем и грибами

Энчиладас из кабачков и черной фасоли, подается с сальсой

Десерт Свежая клубника и йогурт из кокосового молока

День 10

Завтрак Пудинг из семян чиа с ломтиками банана и сушеной кокосовой стружкой

Закуска Молодая морковь и хумус

Обед Греческий салат с измельченной зеленью, нутом, свежими помидорами, оливками, свежей петрушкой , оливковое масло первого холодного отжима, бальзамический уксус и цельнозерновой лаваш на стороне

Ужин Загруженный сладкий картофель с черной фасолью, постными крошками из говядины, кинзой, греческим йогуртом и салатом из шпината

Десерт Авокадо шоколадный мусс, такой как вариант от Well Plated by Erin

День 11

Завтрак Английский маффин из цельной пшеницы, покрытый хумусом, свежими помидорами и ломтиками авокадо, с черникой

Закуска Банан с миндальным маслом

Обед Томатный суп с базиликом, цельнозерновые крекеры с табуле и хумусом и яблоком

Ужин 903 34 Жаркое из тофу с коричневым рисом и горохом, морковью, луком, брокколи, шпинатом и водяными каштанами

Десерт Веганские пирожные, например, из Gimme Some Oven

День 12

Завтрак Овсяные хлопья с грецкими орехами, бананом и немного корицы

Закуска Яблоко с натуральным арахисовым маслом

Обед Овощной буррито на цельнозерновой лепешке с веганской жареной фасолью, зеленью, помидорами, перцем, луком, гуакамоле, сальсой и соевый сыр

Ужин Паста из нута с соусом маринара и салатом орзо из шпината

Десерт Запеченные яблоки с грецкими орехами

День 13

Завтрак Овсянка с измельченными орехами, свежими ягодами,

Закуска Кусочки ананаса с кешью

Обед Веганские гамбургеры из грецких орехов и чечевицы, например, от Dianne’s Vegan Kitchen, цельнозерновая булочка с гарниром и яблоком

Ужин Лосось на гриле со спаржей, жареной брокколи и салатом фарро

Десерт Йогурт без молока с ягодами и ореховой пастой

День 14

Завтрак Банановые овсяные оладьи, как и в Modern Honey, покрытые кленовым сиропом и ореховым маслом

Закуска Соевый йогурт со свежими фруктами

Обед Салат в греческом стиле с жареным нутом, оливками, огурцы, хумус и тофу

Ужин Суп из белой фасоли и капусты с домашним картофелем фри и цельнозерновой булочкой

Десерт Ломтики яблок с медом и ореховой пастой

Руководство по растительной диете для новичков: Перечень продуктов, план питания, льготы и многое другое

В Соединенных Штатах диета является самым важным предиктором ранней смерти.(9) Классическая американская диета с высоким содержанием насыщенных и трансжиров, натрия и обработанного мяса ставит вас в невыгодное положение, когда дело касается здоровья и долголетия, в то время как диета, в которой используются цельные продукты и растительные ингредиенты, кажется, имеет противоположный эффект. эффект. Как показывают следующие исследования, переход на растительную диету может помочь снизить вероятность того, что вам понадобятся лекарства, снизить риск ожирения и высокого кровяного давления и, возможно, даже помочь предотвратить или управлять диабетом 2 типа и сердечными заболеваниями.(9)

В обзоре, опубликованном в июле 2019 года в журнале JAMA Internal Medicine, исследователи (10) обнаружили, что соблюдение растительной диеты (которая включала такие продукты, как фрукты, овощи, бобовые, орехи и цельнозерновые) было связаны с более низким риском диабета 2 типа. В девяти исследованиях приняли участие около 307 100 человек, и они были скорректированы с учетом таких факторов, как статус курения и частота упражнений, которые в противном случае могли бы повлиять на результаты. Таким образом, исследователи пришли к выводу, что меньший риск связан с выбором диеты участниками.

Причиной этого более низкого риска диабета 2 типа может быть улучшенная функция бета-клеток, которые помогают вырабатывать инсулин (гормон, поддерживающий стабильный уровень сахара в крови). Предыдущие исследования показали, что по мере прогрессирования диабета 2 типа функция бета-клеток снижается (11) — и это может вызывать опасные колебания уровня сахара в крови. Но рандомизированное исследование, опубликованное в феврале 2018 года в Nutrients (12), показало, что всего через 16 недель после растительной диеты у участников улучшилась функция бета-клеток и чувствительность к инсулину по сравнению с контрольной группой — не говоря уже об улучшении индексов массы тела. (ИМТ) и меньше жира на животе.Манакер согласен с тем, что растительная диета может помочь вам контролировать свой вес и даже может привести к потере веса, если вы будете придерживаться ее здоровым образом.