ПП ВАФЛИ 3 РЕЦЕПТА для ВАФЕЛЬНИЦЫ на ЗАВТРАК Olya Pins mp3 download (8.58 MB)
ПП ВАФЛИ🌟3 РЕЦЕПТА для ВАФЕЛЬНИЦЫ на ЗАВТРАК🌟Olya Pins
Вафельница как у меня — Russell Hobbs 24540-56 goo.gl/EZ5uGf
Смотрите мои Дневники Правильного питания goo.gl/cKiAuK
Быстрые и простые ИДЕИ для ЗАВТРАКА goo.gl/VyTHgx
Не забывайте подписываться goo.gl/bq2WBP
🌟
Мой Instagram — instagram.com/olya_pins/
Для сотрудничества: [email protected]
ПП Вафли! 3 Простых рецепта для Вафельницы + Конкурс от REDMOND! Худеем к Лету БЕЗ Диет!
#вафли #редмонд #выпечка
Более подробно с мультипекарем можно ознакомиться, пройдя по ссылкам:
redmond.company/ru/lp_multibaker/
mamapovar.com/
clck.ru/NAzQB
Видеоблог об умной технике youtube.com/playlist?list=PLHOfuw-g4xWxcW..
Заходите в гости ко мне на страничку в инстаграм — instagram.com/vasileva_aleks7/
Как приготовить вафли в домашних условиях?
Простой рецепт полезного завтрака на каждый день.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Классические
1 яйцо;
1 ст ложка эритрита либо сахара;
120 грамм йогурта;
2 ст ложки рисовой муки;
0,5 ч. ложки…
ВКУСНЯТИНА на ЗАВТРАК за 5 МИНУТ ⏰ ПП Вафли Три Рецепта | Виктория Субботина
☑️ Вафельница Russell Hobbs 24540-56 — letyshops.com/r/stylus-6fe52e4dae63
Приготовим быстрые завтраки за 5 минут? Это будет сразу 3 рецепта вафель! Очень хотела Вафельницу — помощницу на кухне, что бы готовить быстрые завтраки за 5 минут. Сегодня приготовим 2 сладких рецепта и один соленый.
Мой канал по здоровому питанию с рационами питания, пп марафонами и подарками, готовыми меню для похудения, диетическими рецептами и советами для тех, кто хочет похудеть, быть здоровым и стройным.
➤ ПОДПИШИСЬ на канал ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ Виктория…
5 ИДЕЙ для ЗАВТРАКА за 15 мин🍳Готовим завтрак в мультимейкере Russell Hobbs🌟 Olya Pins
Друзья, большое спасибо всем кто за меня голосовал — благодаря вашей поддержке мне удалось победить в этом туре😍
Мультимейкер — bt. rozetka.com.ua/russell_hobbs_24540/p42477496/
В этом видео я покажу вам очередные 5 идей для завтра, как обычно это очень простые рецепты.
Все готовится быстро и с этими рецептами вы сможете приготовить завтрак за 15 минут для всей семьи.
🌟Как сделать ЗАГОТОВКИ еды на 3 ДНЯ при ПП goo.gl/w7gSnx
🌟Как приготовить диетические десерты без сахара? goo.gl/owo9FY
🌟Смотрите мои Дневники Правильного питания и…
ПП вафли / 3 РЕЦЕПТА моих любимых вафель…Waffle recipes
Представляю вашему вниманию мой самый любимый завтрак — вафли. В данном видео вы увидите три мои любимые рецепта вафель ( 2 ПП варианта: сладкие и сырные, и обычные рецепт сладких вафель)
…
✓ БАНАНОВЫЕ ПП ВАФЛИ
⋆ творог 1 пачка (180 г)
⋆ банан 1
⋆ яйца 2 шт
⋆ сах. заменитель по вкусу (у меня стевия)
⋆ разрыхлитель 1/2 ч.л
⋆ рисовая мука 2 ст.л (30г)
КБЖУ 124/10,8/4,5/12
…
✓ СЫРНЫЕ ПП ВАФЛИ
⋆ молоко 80 мл
⋆ яйцо 1 шт
⋆ рисовая мука 6 ст.л (90 г)
⋆ сыр 50 г
⋆ соль 1/3 ч. л
⋆ разрыхлитель 1/2 ч.л
КБЖУ 270/13/12/38
…
✓ СЛАДКИЕ ВАФЛИ (НЕ…
ПРОТЕИНОВЫЕ ВАФЛИ / ПП ЗАВТРАК
Протеиновые вафли ПП завтрак — рецепт от YETI. Вы узнаете как приготовить пп вафли из протеина, молока, яиц и муки с помощью вафельницы. БЖУ на 400 грамм смеси для приготовления вафель: 100 гр белка, 23 гр жиров, 56 гр углеводов. В готовом виде получается 310 грамм выпечки. На вкус конечно с гонконгскими или венскими вафлями не сравнится, но если вы стремитесь к правильному питанию, то данное блюдо то что нужно. Рекомендую использовать муку грубого помола чтобы повысить уровень клетчатки в рационе, а также не брать обезжиренное молоко (3-5%…
САМЫЕ ЭФФЕКТИВНЫЕ ДИЕТЫ | ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ — ПРОТЕИНОВЫЕ ВАФЛИ
Самые эффективные диеты — тема сегодняшнего выпуска.
Анна Дмитриева делится секретами самых эффективных диет, а также простым рецептом протеиновых вафель!
Простой рецепт протеиновых вафель:
Вафли на завтрак
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 50 г
Яйцо куриное — 2 шт.
WHEY протеин от CYBERMASS — 1 порция
Разрыхлитель — 0,5 чайной ложки
Орехи — 10 г
Черника — 20 г
Вафли на ужин
Белок — 2 шт.
Казеин от CYBERMASS — 1 порция
Разрыхлитель — 0,5 чайной ложки
Вода — 50 г
Диетический джем — 20 г
😍Такие вкусные ПП ВАФЛИ на РИСОВОЙ МУКЕ ⭐ Мой любимый Рецепт ВАФЕЛЬ на ЗАВТРАК
Сегодня я подготовила для вас вкуснейший рецепт завтрака пп вафели на рисовой муке. Особенность именно этих вафель, в том что приготовить вы можете как вафли так и оладьи, да-да это тесто отлично подходит и для маленьких панкейков. Давайте готовить.
ПП ВАФЛИ на РИСОВОЙ МУКЕ на завтрак
йогурт 130гр.
яйцо 2 шт
мука рисовая 4 ст.л.
разрыхрытель 0,5 ч.л.
Сахарная пудра или другой подсластитель 1-2 ст.л.
В глубокую посуду разбиваем 2 яйца, добавляем йогурт, рисовую муку, 0,5 ч.л. разрыхлителя и немного подсластителя, если вы его…
6 Классных идей, ради которых ты захочешь купить вафельницу.
Вафельный праздник: эти 6 рецептов заставят вас мечтать о вафельнице.
Вафли — их мы любим с детства! Готовятся они очень просто, однако далеко не в каждом доме есть вафельница. Но с этими классными идеями и рецептами каждый захочет иметь вафельницу на своей кухне. Если у вас она уже есть, отлично! Готовим и наслаждаемся!
Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/359ARcH
Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: …
СЫРНЫЕ ВАФЛИ 🌟 ПП ЗАВТРАК
Сырные вафли:
150г сыра
1 яйцо
50мл кефира
3 ст.л. рисовой муки
3 ст.л. цельнозерновой муки
соль и перец
зелень
★Дневник ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ #1 youtube.com/watch?v=FPc_eiN8aCI
★Дневник ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ #2 youtube.com/watch?v=orT4a5OoZTM
★Дневник ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ #3
youtube.com/watch?v=djKQBgi66_k
★Дневник ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ #4 youtube.com/watch?v=19k5V-oZCJE
★ПП ПИЦЦА без теста youtube. com/watch?v=qR2QmQYRoDs
★3 ЛЕГКИХ ЛЕТНИХ САЛАТА для полезного УЖИНА youtube.com/watch?v=3FI3YTP2A8s
★5 ПОЛЕЗНЫХ ПЕРЕКУСОВ …
ДИЕТИЧЕСКИЙ ДЕСЕРТ. Очень вкусные ПП-Вафли на завтрак.
Сегодня приготовим диетический десерт — очень вкусные ПП-вафли!
Вафельница Kitfort KT-1613 — goo.gl/do2ftV
Kitfort KT-1613 в магазине Ozon — goo.gl/ZfJ6fn
На 8 вафель
Кефир 300 гр.
Яйца 2 шт.
Овсянка 100 гр.
Рисовая мука 50 гр.
Протеин 30 гр. (можно не использовать, добавить
половинку банана и 1 чайную ложку какао)
Шоколад 15 гр.
Мандарин 50 гр.
Черная смородина 20 гр.
На 100 грамм:
Белки 9
Жиры 5
Углеводы 19
Калорийность 159
Мой Instagram
instagram.com/cacharelcat
Буду ждать фото Ваших блюд по моим рецептам в instagram с…
Шоколадные Вафли из Рисовой муки. Супер Рецепт вкусных вафель. ПП ВАФЛИ.
Shorts
Шоколадные Вафли из Рисовой муки. Супер Рецепт вкусных вафель. ПП ВАФЛИ.
вафли#вафли в вафельнице#как приготовить вафли#вафли рецепт#венские вафли рецепт#рецепт вафель#рецепт вафель для электровафельницы#пп#правильное питание#вафли из рисовой муки#пп рецепты#пп завтрак#пп влог#пп завтраки#пп рецепты без сахара#здоровое питание#правильное питание для похудения
ДИЕТИЧЕСКИЕ творожные ВАФЛИ // ПП и ЗОЖ
Всем добрый день и всех с первым днём весны❤️ Сегодня у нас отменили уроки, поэтому много времени было вчера и сегодня выложить видео и сделать дела, которые я так долго откладывала или не успевала сделать 😁
Ну а вчера я испекла вот такие мягеееенькие вафельки, а точнее они имеют корочку слегка хрустящую, а внутри пышные и пористые💕 Такое чувство, при дегустации, что в вафлях есть дрожжи пищевые😅 Но это не так, просто за счёт реакции соды с кефиром и творогом😇 Вообщем это одним словом очень вкусно 🤤…
вафли | Рецепты правильного питания
Сен 27, 2020
Бельгийские вафли
Рубрика: Завтраки – рецепты с фото
Простой и мой любимый рецепт бельгийских вафель в вафельнице. Получается очень вкусно. По желанию в тесто можно добавить изюм, сухофрукты или кусочки шоколада. Любимый завтрак детей.
Ингредиенты на 10 вафель:
Мука: 300 г.
Молоко 2,5%: 280 мл.
Масло сливочное 72,5%: 100 г.
Яйцо: 3 шт. (150 г.)
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Ванилин: 1 г.
Сах.зам (стевия): по вкусу (или сахар около 80 г.)
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Июл 02, 2020
Бельгийские вафли
Рубрика: Завтрак
Нежные вкусные бельгийские вафли к завтраку.
Ингредиенты:
Молоко: 225 мл.
Мука: 180-200 г.
Яйцо: 2 шт.
Масло сливочное: 80 г.
Сахар: 60 г.
Соль: щепотка
Ванилин: 2 г.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
мая 08, 2017
Полезные овсяные вафли с шоколадными каплями
Рубрика: Завтраки – рецепты с фото
Вкусные и полезные вафли с шоколадными каплями на завтрак — залог не только красивой фигуры, но и хорошего настроения! 🙂 Готовятся очень просто. Можно сделать в вафельнице, а можно в силиконовой форме. В любом случае получается очень вкусно!
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 6 вафель, калорийность одной штуки около 180 ккал.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Фев 12, 2017
Полезные кокосовые вафли
Рубрика: Завтраки – рецепты с фото
Уже по традиции в субботу мы завтракаем вкусными и полезными вафлями. Сегодня это кокосовые вафли. Они очень вкусные, нежные и пышные получаются.
Из указанного ниже количества ингредиентов у меня получилось 6 вафель. Калорийность одной штуки — 168 ккал.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Авг 19, 2016
Полезные яблочные вафли
Рубрика: Завтраки – рецепты с фото
В этом году такой большой урожай яблок, что ноебходимо их куда-то утилизировать. Вот вам отличный вариант, когда шарлотка уже надоела: полезные яблочные вафли.
Из указанного ниже числа ингредиентов получается 6 вафель. Калорийность одной штуки составляет: 139 ккал.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Авг 16, 2016
Диетическое тыквенное пирожное из бельгийских вафель с клубничным соусом
Рубрика: Рецепты десертов
Безумно вкусный, необычный и нежный десерт: тыквенное пирожное из бельгийских вафель с кремом и клубничным соусом. Это волшебно.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Июн 22, 2016
Диетические овсяные вафли
Рубрика: Завтраки – рецепты с фото
Очередная порция полезных, вкусных вафель. Сегодня это овсяные вафли.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 5 вафель. Я их выпекаю в силиконовой форме.
Ингредиенты:
Мука овсяная (или перемолотая овсянка): 80 г.
Мука пшеничная цельнозерновая и кукурузная: 50 г. + 50 г. (можно заменить на любую другую муку на ваш вкус)
Яйцо: 2 шт.
Кефир 1%: 200 мл.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Стевия: по вкусу
Оливковое масло: для смазывания формы
Не забудьте поделиться в соцсетях:
мая 27, 2016
Полезные творожные вафли
Очередная порция субботних безумно вкусных, красивых и полезных вафель. Сегодня это творожные вафли с овсяной мукой. Нежные, вкусные, ароматные и такие аппетитные. Очень вкусно с мороженым, ягодами или медом.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получается 6-7 вафель. Калорийность одной штуки составляет около 150 ккал.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
мая 13, 2016
Полезные шоколадные вафли
Рубрика: Завтраки – рецепты с фото
Уже ставшие традиционными субботние вафли, сегодня у нас полезные шоколадные венские вафли.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 6 вафель. Калорийность одной штуки (как у меня) составляет в среднем 133 ккал.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Апр 22, 2016
Полезные лимонные вафли
Рубрика: Завтраки – рецепты с фото
В прошлые выходные я рассказывала о том, как приготовила полезные бельгийские вафли без электрической вафельницы. Решила сделать это доброй субботней традицией. Оказывается, венские и бельгийские вафли — это не одно и то же, как мне казалось. Классический рецепт бельгийских вафель делается на дрожжах. Сегодня у нас полезные бельгийские вафли с лимонным вкусом.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 8 вафель. Калорийность одной штуки составляет 103 ккал.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Страницы
Банановые ПП вафли • Жизнь
В прошлой статье я показывала свою первую вафельницу, с которой и началось мое знакомство с этим пречудеснейшим видом блюд. В той же статье я указывала, что есть у меня к ней претензии… Так и появилась у меня еще одна — вафельница Рассел Хоббс, которая сплошная любовь-любовь! Покажу ее, а заодно приготовим пп вафли из банана без сахара.
Вафельница Russel Hobbs
Рассел компактнее Кларштайн. Вафельница британской фирмы Russell Hobbs тоже формата 3-в-1, как и первая Klarstein: в ней есть пластины для выпечки вафель, приготовления сендвичей и гриль-пластина, в которой я чаще всего делаю домашнюю шаурму. Покрытие пластин тефлоновое. Ее мощность – 750 ватт.
Размер самих вафель в новой мне нравится больше – они глубже, и я могу напихать в каждую ячейку побольше соуса, сметаны и ягод. Кстати, это отличительная особенность новой вафельнцы-сендвичницы-гриль от Russell Hobbs. Прибор имеет хорошую сборку, нет неприятных зазоров и щелей, отчего она выглядит добротнее и качественнее. Даже если вдруг где-то не подрассчитал с количеством теста – а такое бывает у всех – благодаря отсутствию щелей вымыть все потом очень легко.
Видеорецепт и обзор
Банановые ПП вафли
Подготовка 5 minutes Приготовление 15 minutes Общее время 20 minutes
- 2 небольших банана или один крупный
- 1 яйцо
- 100 г творога сухого 5%
- 5 ст. л. овсяной муки или цельнозерновой пшеничной
- 1 ст. л. какао какао-порошка
- 1 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
-
Бананы разомните вилкой, добавьте яйцо и творог.
-
Добавьте какао и соль.
-
По 1 ст. л. введите муку (иногда бывает, что тесто берет +-0,5-1 ст. л. муки в зависимости от бананов, влажности творога…). Разрыхлитель вводите вместе с первой или второй ложкой муки.
-
Пластины вафельницы слегонца смажьте маслом (я использую топленое), распределите тесто и выпекайте. У меня это занимает 5-6 минут.
Не забудь поделиться вкусненьким с друзьями!
ПП вафли из кабачков: рецепт для мультипекаря и для плиты: be_ba_bu — LiveJournal
Три книги, которые изменят вашу жизнь к лучшему
Сегодня хочу рассказать о трех полезных книгах, которые научат выходить из тупиковых ситуаций, избежать выгорания и воспитать ребенка счастливым,…
Лайфхак: как сделать селфи более привлекательными
Те, кто не может жить без инстаграма, знают о множестве способов, как добиться идеальной внешности. В ход идут разные приложения, которые…
5 лайфхаков, где вам пригодится погружной блендер Inhouse IHB80001IW + скидка
Хочу рассказать сегодня об очень симпатичном и практичном погружном блендере от Inhouse и поделиться лайфхаками, которых вы не знали, а также…
Как правильно подобрать тон и уложить брови: советует визажист Рианны
Визажист Рианны Присцилла Оно раскрыла несколько секретов, как ей удается создать идеальный макияж звезды. Все дело в правильно подобранном тоне…
Капсульная кофемашина Inhouse Multicoffe, отзыв + дополнительная скидка на все у Inhouse
Сегодня хочу поделиться отзывом на очень милую и компактную кофемашину Inhouse Multicoffe, с которой мое утро стало гораздо приятнее. Как она…
Как легко помыть коврики в ванной: лайфхак
Если у вас есть коврики из вспененного ПВХ, то вам наверняка их лень мыть – ведь это целая морорка. Проще выбросить и купить новые, но это…
Клубника, вишня, голубика Stoneridge Orchards: что стоит, а что не стоит заказывать на айхербе
Сегодня хочу рассказать про небольшую подборку вкусностей с iHerb, а именно – любимый многими бренд Stoneridge Orchards. Восторги о нем…
Три случая, когда крем для рук может не помочь
Иногда бывает так, что любимый крем для рук, который нравился и походил раньше, или какая-то невероятная новинка, которую хвалят все вокруг,…
Насколько здоровы ваши волосы: простой тест
Хотите проверить состояние волос? Для этого не нужно проводить какие-то сложные исследования, достаточно выполнить простой тест. Понадобится…
12 диетических рецептов — Правильное питание. Здоровое питание
ПП вафли: 12 диетических рецептов
Существует множество рецептов приготовления этого простого и вкусного блюда. Вы можете постоянно менять состав рецепта, добавлять различные ингредиенты, пробовать разные вкусы и добавки. ПП вафли — это то блюдо, где можно сколько угодно экспериментировать. Мы предлагаем проверенные пп рецепты, на основе которых вы можете придумывать новые комбинации.
ПП вафли в вафельнице — рецепт
Простой и вкусный рецепт на основе исключительно полезных ингредиентов:
- 4 столовые ложки муки. Берем половину рисовой муки, половину кукурузной.
- 2 столовые ложки кокосовой стружки. Используем обезжиренную стружку.
- 1 яйцо.
- 140 грамм натурального йогурта.
- Подсластитель по вкусу.
- ½ чайной ложки разрыхлителя.
Все смешиваем и выпекаем в вафельнице, согласно инструкции.
Венские вафли ПП
Идеальный рецепт для тех, кто строго следит за своим питанием и считает бжу. Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 30 грамм овсяных хлопьев. Берем хлопья грубого помола.
- 20 грамм клетчатки. Если нет клетчатки, то можно взять отруби.
- 2 яйца. Взбиваем яйца.
- 30 грамм протеина. Добавим немного белка в наши диетические венские вафли.
- Натуральный подсластитель по вашему вкусу.
- 1 чайная ложка натурального какао. Это придаст отличный шоколадный вкус.
Смешиваем все ингредиенты и даем настояться немного, чтобы клетчатка разбухла, затем выпекаем.
Бельгийские вафли — диетический пп рецепт
Идеальный и простой рецепт для правильного завтрака или даже пп десерта. Вам нужны такие ингредиенты:
- 100 грамм рисовой муки. Эта мука сделает вафли нежными и воздушными.
- 2 яйца.
- 150 грамм йогурта. Используем только натуральный йогурт. Обычная Активия подойдет.
- Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
- ½ чайной ложки разрыхлителя.
- немного ванилина.
Все смешиваем и выпекаем в вафельнице, согласно вашей инструкции. В среднем это занимает около 6 минут.
ПП вафли в мультипекаре
А вот еще один пп рецепт этого блюда. Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 50 грамм муки. Можно использовать любую цельнозерновую муку.
- 30 грамм фруктового пюре. Детское пюре без сахара идеально подойдет.
- 115 грамм нежирного творога.
- немного разрыхлителя.
- Корица.
Такие вафли хороши тем, что можно постоянно экспериментировать со вкусом и добавлять различные виды фруктового пюре.
Творожные вафли пп
Как приготовить пп вафли из минимального набора ингредиентов? У нас есть такой рецепт:
- 100 грамм нежирного мягкого творога. Можно использовать детский творог.
- 2 яйца.
- 100 грамм овсяных хлопьев. Смесь хлопьев тоже подойдет.
- 50 мл любого молока. При желании можно взять растительное.
- Натуральный сахарозаменитель по вашему вкусу.
Все смешиваем в блендере. Тесто должно быть густое. Выпекаем, как обычные пп вафли.
⠀Сырные вафли на гриле пп
Любители сыра могут побаловать себя таким рецептом:
- 1 яйцо.
- 50 грамм овсяных хлопьев.
- 40 грамм нежирного сыра. Натереть на терке.
- зеленый лук. Одной горсти будет достаточно.
- Соль по вкусу.
- Немного разрыхлителя.
Соединяем все ингредиенты и готовим!
Низкокалорийные вафли
Еще один быстрый рецепт пп завтрака или пп десерта:
- 100 грамм нежирного творога.
- 2 столовые ложки муки. Можно использовать два вида муки, главное, чтобы это была цельнозерновая мука.
- 1 яйцо.
- 30 мл обычного молока или растительного.
- Немного разрыхлителя.
- Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
Перемешиваем все до однородной массы и выпекаем пп вафли!
Тыквенные пп вафли
Если вам хочется чего-нибудь необычного, то всегда можно приготовить пп вафли с тыквой. Этот полезный овощ содержит много клетчатки и отлично вписывается в диетический рацион.
Вам потребуются такие ингредиенты:
- 200 грамм тыквы. Ее нужно натереть на терке. Старайтесь брать сладкую тыкву.
- 2 яйца.
- 35 грамм овсяных хлопьев. Это также может быть смесь хлопьев. Их нужно будет измельчить в кофемолке до состояния муки.
- 50 мл нежирного молока.
- 1 чайная ложка кокосового масла.
- Любой натуральный подсластитель по вкусу.
Соединяем тыкву с хлопьями, затем добавляем все остальные ингредиенты. Готовим в вафельнице.
Яблочные пп вафли
Для этого рецепта вам нужны такие ингредиенты:
- 1 большое яблоко. Выбираем сладкие плоды. Натираем яблоко на терке.
- 1 яйцо.
- 1 стакан рисовой муки.
- 200 мл нежирного или растительного молока.
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
- Натуральный подсластитель по вашему вкусу.
Соединяем все ингредиенты и выпекаем пп вафли с яблоком!
Вафли на кефире пп
Если у вас есть кефир, можно приготовить пп рецепт.
- 200 мл кефира. Берем нежирный кефир.
- 1 груша. Натираем ее на терке.
- 6 столовых ложек муки. Берем цельнозерновую пшеничную и кукурузную.
- ½ чайной ложки разрыхлителя.
- Щепотка корицы.
Соединяем все ингредиенты и готовим пп вафли!
Банановые вафли пп рецепт
Любите бананы? С ними тоже можно приготовить отличные пп вафли:
- 1 спелый банан. Размять вилкой.
- 3 столовые ложки кукурузной муки.
- 180 грамм творога. Берем нежирный творог.
- 2 яйца.
- 100 грамм ряженки.
- Любой подсластитель по вкусу.
Все смешиваем. Тесто должно напоминать сметану. Выпекаем и наслаждаемся вкусом.
Все еще не знаете, что приготовить на пп завтрак? Вафли — это не только идеальный завтрак, но вкусный пп десерт!
рецепт в вафельнице, фото, как приготовить полезно
Завтрак с пользой для фигуры и для хорошего настроения — пп-вафли с творогом, бананом, яблоками, кабачком. Скорее выбирайте самый классный рецепт.
Рецепт 1: творожные пп-вафли (пошаговые фото)
Вафли, которые не навредят фигуре…
- Творог — 180 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука цельнозерновая — 5 ст. л.
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
- Паста ореховая (арахисовая) — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мед (или другой подсластитель по вкусу) — 1 ст. л.
- Молоко — 80 мл
Соединить творог, яйца, молоко, арахисовую пасту, мед, муку и крахмал.
Перемешать и пробить погружным блендером до однородности.
Выпечь вафли в электровафельнице.
Приятного аппетита!
Рецепт 2: бельгийские пп вафли в вафельнице (с фото)
- масло сливочное — 50 грамм;
- яйца куриные — 2 шт.;
- творог мягкий — 100 грамм;
- сахарозаменитель — по вкусу;
- разрыхтитель — по вкусу;
- изолят соевого белка — 2 ст. л;
- клейковина пшеничная — 2 ст.л
Пятдесят грамм масла нужно растопить в микроволновке.
Добавляю яйца, творог и сахарозаменитель, разрыхритель на кончике ножа, все перемешиваю до однородной массы.
Добавляю изолят и клейковину по две столовых ложки. Все смешиваем.
Упаковка выглядит вот так, продаются обычно в отделах для диабетиков.
Вафельницу смазываем маслом и хорошо разогреваем.
Выкладываем тесто и выпекаем пять минут каждую вафлю, если боитесь что подгорит, то первую можно аккуратно посмотреть, но сильно открывать вафельницу не нужно, вафли опадут.
Вот такая красота получается в итоге, от обычных с мукой не отличаются, если кого то угостите и не скажете, разницы и не заметят.
Рецепт 3, пошаговый: венские вафли с яблоком ПП
Все ингредиенты для пп-вафель просты до неприличия и доступны в любом магазине.
- кукурузная мука — 100 гр.;
- разрыхлитель теста — 5 гр.;
- подсластитель — по вкусу;
- творог мягкий — 130 гр.;
- яблоко — 1 шт.;
- куриное яйцо — 1 шт.;
- кукурузных крахмал — 3 ст. л.
Сначала смешиваем все сыпучие ингредиенты в миске (муку при желании можно просеять). Затем добавить яйцо и творог.
Всё тщательно пробить миксером, блендером или просто перемешать.
Добавить подсластитель по вкусу и желанию и снова тщательно перемешать. Я использую фитпарад, но можно заменить его на фруктозу, мед, банан или сахар.
Яблоко очистить от кожуры, потереть на крупной тёрке и добавить в тесто.
Тщательно перемешать тесто ложкой. По консистенции оно должно быть примерно как густой кефир.
Равномерно заливаем тесто в формочки или в мультипекарь.
Ставим в духовку минут на 20 на 180 градусов. Время выпечки беру среднее — у всех духовки пекут по-разному. Если хотите помягче — время уменьшаем, похрустящее — увеличиваем.
Готовые вафли извлекаем из формы, сервируем по своему вкусу и наслаждаемся.
Рецепт 4: диетические вафли в мультипекаре
Диетические вафли в мультипекаре Редмонд делаются очень быстро, получаются вкусными и хрустящими. Если вы находитесь на жёсткой диете, тогда можно заменить овсяную муку овсяными отрубями, добавить не 2 яйца, а 3 белка. Украсить диетические вафли в мультипекаре можно мёдом или другим вашим любимым подсластителем. Добавить свежие ягоды и фрукты.
- Овсяная мука или овсяные отруби — 8 ст. л.
- Яйца — 2 шт. (если вы на жесткой диете, тогда используйте 3 белка)
- Подсластитель по вкусу
- Фрукты и ягоды по желанию
- Мед, кленовый сироп, сироп агавы (необязательно)
В кухонном комбайне или блендере измельчаем крупные овсяные хлопья в муку, если у вас есть овсяная мука, то этот шаг пропускаете. При использовании овсяных отрубей, можно их измельчить в кофемолке или взбить с яйцами прям так. Добавляем яйца или яичные белки и все взбиваем до однородного густого теста в блендере или комбайне.
В мультипекарь устанавливаем панели RAMB-02 для венских вафель. Включаем мультипекарь в розетку, закрываем крышку и ждём, когда загорится зелёный индикатор. Как только индикатор загорелся, выкладываем овсяное тесто на диетические вафли с помощью ложки или лопаточки.
Закрываем мультипекарь Редмонд на замочек и печём диетические вафли от 4 до 7 минут, пока не образуется хрустящая румяная корочка у овсяных вафель (как показано на фотографии).
Диетические вафли снимаем с панелей мультипекаря и перекладываем на тарелку. Украшаем ломтиками банана или любых других свежих ягод и фруктов. По желанию поливаем мёдом, кленовым сиропом или сиропом агавы. Приятного аппетита!
Рецепт 5: вафли из кабачков в электровафельнице
Вафли из кабачков — простое и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить в элетровафельнице для венских вафель. Вафли получаются похожими на оладьи, но с немного хрустящей корочкой. Главное, что такие вафли не жирные, их можно подать со сметаной или острым томатным соусом, кетчупом. Попробуйте, вкуснотища! Из данного количества продуктов получается 12-14 вафель.
- кабачок молодой — 300 г;
- лук репчатый (небольшой) — 1 шт.;
- яйцо сырое — 1 шт.;
- сметана — 3 ст. л.;
- мука — 100 г;
- соль, перец черный молотый — по вкусу;
- масло растительное — 1 ст. л.
Кабачок вымыть и обсушить.
Натереть кабачок на крупной терке (молодой кабачок можно натирать, не очищая от кожуры), очищенную луковицу тоже натереть на терке.
Добавить сметану, яйцо, соль и чёрный молотый перец.
Тщательно перемешать получившуюся массу, всыпать муку.
Снова перемешать, тесто получится в меру густым, похожим на тесто для оладий.
Разогреть вафельницу, смазать ячейки растительным маслом. Выкладывать тесто по одной полной столовой ложке.
Закрыть вафельницу и выпекать вафли из кабачков около 4-5 минут.
Выкладывать готовые кабачковые вафли на решетку.
Подавать вкусные и полезные вафли из кабачков, приготовленные в электровафельнице, горячими, дополнив сметаной, томатным соусом или кетчупом.
Рецепт 6: вафли ПП из овсяных хлопьев с юзюмом
Овсяные хлопья — полезный и питательный продукт. Содержат витамины группы В, Е, кальций, магний. Улучшают метаболизм и настроение.
Овсяные хлопья можно использовать для десертов или закусок вместо муки. Как любитель сладкого, предлагаю приготовить овсяные вафли с изюмом.
- Овсяные хлопья 150 гр.
- Кукурузная мука 80 гр.
- Ряженка низкой жирности 300 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Изюм 50 гр.
- Сахарозаменитель по вкусу
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Овсяные хлопья залейте ряженкой или обезжиренным кефиром и оставьте на 30 минут.
Изюм промойте и залейте кипятком.
Добавьте к разбухшим хлопьям яйца, муку, изюм, сахарозаменитель и разрыхлитель.
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Разогретую вафельницу смажьте кокосовым маслом, чтобы вафли не прилипали.
Положите по 2 столовые ложки теста на каждую вафлю.
Выпекайте около 4-5 минут до золотистого цвета.
Вафли готовы.
Рецепт 7: банановые вафли ПП с творогом (пошагово)
Предлагаю попробовать очень ароматные и безумно вкусные банановые вафли с творогом. Для них вполне подойдут переспевшие бананы. Быстрота приготовления также порадует хозяек.
- Банан 1 штука
- Творог 150 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Мука 40 грамм
Спелый или переспевший банан размять вилкой, добавить желток и творог.
Смешать до однородной массы и добавить муку. Отдельно белок взбить до пышной массы.
Панели электрической вафельницы для бельгийских вафель для первой выпечки немного смазать растительным маслом.
Выпекать каждую порцию до золотистого цвета.
Можно по желанию полить любимым соусом, но вкусно и просто с чаем.
Приятного аппетита!
Рецепт 8: диетические вафли с тремя видами муки и творогом
Диетические вафли, приготовленные по этому простому рецепту, подходят для тех, кто придерживается основ правильного питания, ведь в их составе нет ни сахара, ни пшеничной муки. При этом вафли получаются очень вкусными, толстенькими и аппетитными. На завтрак, с мёдом, — объедение!
- Мука кукурузная — 80 г
- Мука овсяная — 80 г
- Мука ржаная — 80 г
- Банан — 1 шт.
- Творог — 100 г
- Масло подсолнечное — 1 ст. л. + для смазывания
- Яйцо — 1 шт.
- Сода пищевая — 1 ч. л.
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления диетических вафель с творогом и бананом.
Банан очистите от кожуры, поломайте на кусочки и переложите в миску. Вилкой или картофелемялкой превратите банан в пюре. К этому банановому пюре добавьте творог с минимальным процентом жирности.
Перемешайте банановое пюре с творогом, добавьте яйцо и подсолнечное масло.
Перемешайте смесь ещё раз.
В творожно-банановую смесь всыпьте кукурузную, овсяную и ржаную муку, а также пищевую соду.
Ложкой вымешайте однородное густое тесто.
Вафельницу для толстых вафель разогрейте, при необходимости пластины смажьте маслом (перед первой партией вафель, в дальнейшем не нужно смазывать). Выкладывайте тесто столовой ложкой, по одной столовой ложке на вафлю.
Готовьте вафли до того момента, пока они не подрумянятся. По времени ориентируйтесь на свою вафельницу, у меня на выпечку одной партии уходит около 3 минут.
Всего получается 8 вафель.
Диетические вафли готовы к подаче. Особенно вкусны они тёплыми. Приятного аппетита!
ВИДЕО
И еще несколько невероятных рецептов пп-вафель к завтраку:
Источники: https://www.povarenok.ru, http://fotorecept.com, https://multipekar-recepty.ru, https://rutxt.ru, https://pp-prozozh. ru, https://vpuzo.com, https://www.russianfood.com
Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru
Венские вафли пп – 8 рецептов для мультипекаря
У большинства людей переход на правильное питание начинается с тотальных репрессий в продуктовой корзине – в мусорное ведро летят запасы майонеза, сосисок, маргарина и множества других продуктов, в том числе – пшеничная мука.
В статье на эту тему я уже писала, почему белая мука снискала себе дурную славу среди адептов ПП, и стоит ли от нее отказываться полностью. Сегодня же мы будем использовать ее альтернативные варианты – пшеничную ц/з, рисовую, овсяную и кукурузную. Именно из этих видов муки мы будем готовить венские вафли пп с наполнителями.
Попробуйте приготовить диетические вафли по моим рецептам, и вы убедитесь, что любимое блюдо нисколько не потеряло во вкусовых качествах, но стало более полезным для организма.
Венские вафли пп из рисовой муки с сыром – рецепт для мультипекаря
Впервые попробовав рисовую муку, я обнаружила, что она очень специфична, и совершенно не подходит в качестве замены пшеничной в привычных нам рецептах. Печенье с ней получалось слишком хрупким, шарлотка – сухой, с блинами и вовсе была беда.
Но от намеченного курса я не отступаю, да и килограмм муки уже был куплен – пришлось думать, что приготовить из рисовой муки такого, чтобы максимально компенсировать ее «пескообразное» поведение. Решив начать с чего-нибудь небольшого, я выбрала венские вафли, и не ошиблась.
Ингредиентом, который помог добиться удивительно приятной текстуры в работе с рисовой мукой, оказался твердый сыр, причем любой жирности – если калорий вы не боитесь, смело берите 50-60%, если же стараетесь ограничивать калорийность – лайт-сыр 10-20% тоже подойдет.
Ингредиенты:
• рисовая мука – 100 г
• твердый сыр – 100 г
• яйцо – 2 шт
• молоко – 60 мл
• сметана или натуральный йогурт, мягкий творог – 50 г
• соль по вкусу.
Приготовление:
– яйца со сметаной взбить блендером
– влить молоко и, помешивая, всыпать просеянную муку
– в полученную смесь добавить натертый сыр и хорошенько перемешать
– выпекать в вафельнице до румяности около 7 — 10 минут
ПП-вафли на рисовой муке получаются в меру мягкими, в меру хрустящими – в общем, текстура идеальна.
Если добавить в тесто немного подсластителя, их можно есть в сладком варианте – с фруктами, орешками, творожным кремом или йогуртом.
Обычные же сырные вафли очень хороши с семгой, крем-сыром, авокадо, зеленью или чесночным соусом.
ПП вафли из кукурузной и рисовой муки
Разнообразить блюда для завтрака поможет еще один оригинальный рецепт вафель на основе полезной кукурузной муки. По калорийности она практически не уступает пшеничной, однако содержит в составе больше 20% клетчатки и два десятка полезных веществ, включая витамины группы В.
Я приготовила два вида вафель — одну порцию сделала с кукурузной мукой, вторую — с рисовой. Оба варианта оказались удачными, но последний мне понравился больше. Вафли получились более нежными по своей структуре и приятными на вкус.
Вообще, хочу сказать — не бойтесь экспериментировать с мукой, сочетайте любую (благо, сегодня в продаже есть самые разнообразные ее виды), и возможно, вы найдете для себя лучший вкус для закусочных или десертных вафель.
Ингредиенты:
• рисовая мука – 50 г
• кукурузная мука – 50 г
• подсластитель «Фит парад» – 2 г
• яйцо – 1 шт
• натуральный йогурт – 150 г
• сода – ½ ч. л.
• оливковое масло – 1 ч. л.
Приготовление:
– соединить все ингредиенты в однородную массу
– выпекать вафли в хорошо разогретой вафельнице примерно 7 — 10 минут.
Остывшие венские вафли по желанию сервируем свежими фруктами или ягодами. Если сладости окажется недостаточно, добавьте ложечку меда – сочетание получится просто изумительным.
Вафли пп с протеином
Хотите устроить себе по-настоящему полезный перекус? Тогда рекомендую попробовать пп вафли из рисовой муки с добавлением сывороточного протеина. Получается очень питательное и одновременно низкокалорийное блюдо. Готовится так же быстро и легко – все смешали и выпекаем!
Если на кухне не оказалось ни протеина, ни бананов, используйте обычный заменитель сахара. На общей калорийности вафель это не отразится – только на вкусе готовой выпечки и, конечно же, белковом составе.
Как приготовить венские вафли пп из кабачка в вафельнице
Кабачок в этом рецепте – ключевой ингредиент, который определяет и текстуру, и аромат будущей выпечки. Его прелесть состоит в низкой калорийности и достаточно нейтральном вкусе.
Это один из тех овощей, который можно приготовить любым способом – сварить, пожарить, запечь или выпечь, а результат всегда получится на «пятерочку».
Ингредиенты:
• пшеничная ц/з мука – 100 г
• сода – ¼ ч. л.
• разрыхлитель – ¾ ч. л.
• соль – ¼ ч.л.
• кукурузный крахмал – 1ст. л.
• кабачок – 300 г
• укроп – пару веточек
• сухой творог – 150 г
• молоко – 80 мл
• куриные яйца – 3 шт
• оливковое масло – 1 ст. л.
Приготовление:
– натереть кабачок на крупной терке и отжать максимум жидкости
– в миске соединить сухие ингредиенты: муку, крахмал, соду, разрыхлитель и соль
– отдельно взбить творог, молоко, яйца, масло, добавить кабачок, укроп
Тщательно перемешивать не обязательно. Допустимо наличие небольших комочков.
– выпекать в вафельнице 7 — 10 минут.
Для приготовления пп вафель из кабачка используйте только крупную терку. Структура овоща сама по себе очень мягкая и нежная, поэтому масса, натертая крупно, пропекается равномерно. Мелкая терка, наоборот, превратит мякоть в кашицу, а готовая вафля будет казаться сыроватой.
ПП вафли из овсянки (овсяной муки) с бананом
Рецептура этих вафель состоит всего лишь из трех ингредиентов – овсянка, бананы и вода. Перед вами прекрасный способ побаловать себя сладким, но диетическим десертом с минимальным коридором калорий.
Кстати, если вы придерживаетесь Великого поста, венские овсяные вафли пп с бананами внесут приятное разнообразие в постный рацион.
По желанию добавьте в тесто изюм, мелкие кусочки размягченной кураги или чернослива. С бананом превосходно сочетается и тертое яблоко, немного семечек или кунжута. В общем, фантазируйте – блюдо от этого только выиграет!
Вафли пп из творога в мультипекаре Редмонд
Выпечка на творожной основе отличается мягкой, но достаточно плотной структурой с приятным молочным привкусом. Похудение с таким десертом – одно удовольствие, если использовать вафли в качестве дневного перекуса.
Порция белка утолит чувство голода и позволит дождаться обеда без лишних калорий.
Ингредиенты:
• пшеничная ц/з мука – 100 г
• сода – ¼ ч. л.
• разрыхлитель – ¾ ч. л.
• подсластитель – 2 г
• соль – ¼ ч. л.
• цедра апельсина – ½ шт.
• корица – 1 ч. л.
• сухой творог – 150 г
• молоко – 80 мл
• куриные яйца – 3 шт.
• оливковое масло – 1 ст. л.
Приготовление:
– смешать в миске муку, разрыхлитель, соль, подсластитель и корицу
– взбить блендером творог, молоко, яйца, масло и цедру
– смешать сухие ингредиенты с жидкими и хорошенько перемешать
– выпекать в вафельнице до золотистой корочки 7 — 10 минут.
Тонкий апельсиновый аромат делает пп вафли из творога еще более аппетитными, поэтому смело готовьте сразу 2 порции (особенно, если в доме есть маленькие любители вкусшяшек).
Венские пп вафли из картофеля с сыром
Еще один рецепт овощной выпечки, который подходит как для перекуса, так и для полноценного обеда или ужина. Такие вафли хорошо сочетаются с легким салатом из свежих помидоров, авокадо и зелени.
Впрочем, картофельные вафли дают приятный вкус практически со всеми овощами, поэтому для салатика выбирайте свои любимые и ешьте с удовольствием.
Ингредиенты:
• вареный картофель – 300 г
• рассольный сыр Фета – 100 г
• замороженный шпинат или свежий – по вкусу
• укроп свежий – пару веточек
• зеленый лук – пару перьев
• оливковое масло – 30 г
• куриные яйца – 4 шт
• пшеничная ц/з мука – 40 г
• разрыхлитель – ½ ч. л.
• соль и перец по вкусу.
Приготовление:
– в миске смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль и перец
– размять предварительно отваренный картофель в пюре, добавить сыр, масло, измельченный шпинат, укроп и лук, перемешать
– отдельно взбить яйца с помощью миксера
– соединить мучную смесь с картофельной, перемешать. После чего аккуратно ввести взбитые яйца и перемешать
– разогреть мультипекарь и выпекать вафли до золотистого цвета, примерно 8 — 10 минут.
Вафли получаются мягкие и слегка хрустящие за счет поджаренной золотистой корочки. По желанию рецепт можно разнообразить, заменив картофельное пюре свежим, мелко натертым и отжатым картофелем. В результате получится низкокалорийный аналог драников – вкусные и ароматные, но без капли масла для жарки.
Тыквенные вафли пп
Все мы знаем, что тыква – очень полезный овощ, но как только дело доходит до приготовления, встает вопрос: а что же из нее сделать? Попробуйте тыквенные вафли (и не только!) – настоящее очарование цветом, вкусом и запахом.
Отдельный плюс рецептуры – полное отсутствие добавленных сахаров. Сладость наши вафельки получают исключительно из тыквы, ведь она содержит почти 3 г сахара на 100 г мякоти.
Натуральные сахара (из фруктов и овощей) легко перевариваются организмом, не создавая избытка глюкозы, поэтому идут на пользу, не превращаясь в жир.
Отсутствие пшеничной муки – очевидное преимущество. К примеру, кукурузный аналог (так же, как и мука из овсянки) очень богат клетчаткой, которая дает быстрое насыщение и надолго сохраняет этот эффект. А рисовая мука не содержит глютена – и это идеальный продукт для тех, кто страдает аллергической реакцией.
Правильное питание может оставаться таким же вкусным, несмотря на замену привычных продуктов альтернативными.
Диетические вафли цельнозерновые в вафельнице: рецепт с фото
ПП-вафли в вафельнице. Овсяно — творожные вафли: ПП- выпечка!
Атака. Ингредиенты: Творог обезжиренный — 100 г. Молоко 1% — 150 мл (можно заменить на воду). Яйцо — 2 шт. Отруби овсяные — 10 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Подсластитель — по вкусу. Масло оливковое — 1 ст. л. Приготовление: Взбить яйца с молоком (водой) с подсластителем, добавить сухие ингредиенты, творог и хорошо вымешать тесто, в конце добавить масло.
В вафельнице или на сковороде как оладьи выпекать. Приятного аппетита!
Венские вафли пп в вафельнице. Венские вафли пп из овсяной муки
Сложно ли приготовить венские вафли пп в домашних условиях? Нет, если у вас на кухне есть такой помощник, как мультипекарь. Используя простые и вполне доступные продукты, любая хозяйка сможет состряпать вкусный и полезный десерт.
Здоровый образ жизни и стремление к идеальной фигуре диктуют использовать минимум пшеничной муки, ведь именно из нее выпекают классические венские вафли. Мы же приготовим вафли пп из овсяной муки.
Несмотря на то, чтосодержит достаточно большое количество ккал (369 ккал на 100 г), данная крупа уникальна по своему составу, т.к. содержит два вида клетчатки: растворимую и нерастворимую.Первая — чистит наш организм от шлаков, способствуя улучшению микрофлоры кишечника, а вторая — снижает уровень сахара в крови. Как видим, польза овсянки налицо!
Ну что, приступим?!
P.S. Если у Вас нет мультипекаря, данный рецепт можно использовать для выпечки овсяных вафель в обычной классической вафельнице.
Как приготовить овсяные вафли пп в мультипекаре
Ингредиенты
• геркулес– 1,5 стакана (или овсяная мука)• сода – 2 ч.л.• корица, ванильный сахар – ½ ч.л.• соль – щепотка• молоко коровье – ¾ стакана• кокосовое масло – 4 ст.л. (можно заменить на сливочное масло)• яйца куриные – 2 шт.• мед– 2 ст.л.
Приготовление
Нам понадобится две миски:
— в одной смешиваем сухие ингредиенты: молотый блендером геркулес (или готовую овсяную муку), соду, корицу и соль
— в другой взбиваем яйца, после чего добавляем молоко, размягченное масло и мед. Тщательно перемешиваем. Готовую смесь выливаем в миску с сухими ингредиентами и вымешиваем до получения однородного теста.Оставим на 10-15 мин. для «дружественного воссоединения» всех составляющих будущего лакомства
— разогреваем мультипекарь, выкладываем порционно: около 2-х больших ложек смеси на каждую из ячеек
— ждем несколько минут и… диетические овсяные вафли пп готовы! Можно приступать к дегустации
А, если еще немного «поколдовать», можно сделать десерт еще более вкусным и красивым. Для этого приготовим шоколадный соус:— несколько кусочков темного шоколада растопим на водяной бане, добавим 1-2 ст. л. молока. Хорошенько перемешаем и соус готов
На овсяные вафли пп нанесем тонкой струйкой, добавим несколько свежих или замороженных ягод (у меня смородина), украсим десерт листиками свежей мяты и подадим к столу. Мммм… красота! А вкусно как! Готовьте с душой и кушайте с удовольствием. Приятного чаепития!
Вегетарианская версия
Если вы не просто придерживаетесь правил , а являетесь вегетарианцем, предлагаем рецепт вафель без добавления ингредиентов животного происхождения. Также они выпекаются без сахара, что полезно для худеющих, диабетиков и людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Для приготовления вегетарианской версии блюда возьмите:
- 2,5 стакана измельченных овсяных хлопьев;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- 5 ст. соевого молока;
- 5 ст. воды;
- половину чайной ложки соли.
- Все составляющие надо смешать и взбить с помощью блендера до получения однородной массы.
- Вафельницу смазать маслом, разогреть и выпекать любимое блюдо.
Предлагаем ознакомиться Как сделать вино из винограда в домашних условиях: рецепт приготовления
Хрустящие ароматные вафли – классические, сырные или овощные и фруктовые станут прекрасным решением для завтрака, обеда или ужина. Пробуйте разные варианты, экспериментируйте, ищите самые вкусные рецепты, придерживайтесь принципов ПП, будьте красивыми и здоровыми.
ПП-вафли из творога в вафельнице. Вафли с творогом в электрической вафельнице
Творожные вафли – вкусный и полезный вариант завтрака для детей и взрослых. Даже если кто-то из ваших домашних не любит сырники и творожники, гарантирую, что эту выпечку они скушают с удовольствием.
Пышные, пористые и упругие вафли из творога особенно вкусны с пылу с жару – сразу после выпечки в электровафельнице. Остывшая выпечка становится хрустящей снаружи и мягкой внутри.
Холодную вафлю можно промазать вареньем, карамельным соусом или вареной сгущенкой, накрыть второй, слегка придавить – и вот вам наивкуснейший вафельный сэндвич, который можно взять с собой в офис, школу или на прогулку.
Готовьте и будет вам вафельное удовольствие!
Ингредиенты:
Рецепт приготовления
- В глубокую миску разбить куриные яйца и высыпать сахар. Взбить венчиком до образования светлой пены и полного растворения сахара.
- Добавить творог, который предварительно можно протереть через сито или оставить крупинками. Творог смешать с яичной массой.
- Влить молоко комнатной температуры, еще раз перемешать ингредиенты ручным венчиком.
- Растопить сливочное масло, но не доводить до кипения. Слегка остывшее масло вылить в миску. Энергично поработать венчиком до однородности «мокрой» составляющей теста для вафель.
- Просеянную муку смешать с разрыхлителем. Высыпать в миску и тщательно размешать до однородности теста.
- В итоге получится густое, тягучее тесто, которое надо оставить в покое на 10 минут.
- Разогреть мультипекарь по инструкции – пока не загорится зеленый индикатор на крышке. Открыть, смазать съемные панели для вафель подсолнечным маслом кисточкой. Положить по одной ложке с горкой творожного теста из расчета на одно выпекаемое изделие.
- Закрыть электрическую вафельницу. Выпекать по инструкции 3-4 минуты до готовности. Точное время выпечки зависит от модели и особенностей вашей вафельницы. Рецепт подойдёт для любой вафельницы, предназначенной для выпечки толстых вафель.
- Пышные, румяные и очень ароматные вафли красиво сложить стопочкой и покрыть слоем сахарной пудры.
- К чаю подать со сливками, мороженым и любимым вареньем. Свежие сезонные ягоды и фрукты – прекрасное дополнение к творожным вафлям. Готовьте вкусную выпечку и радуйте свою семью!
Несладкие
Венские вафли, рецепты для электровафельницы которых будут полезны большинству хозяек, можно приготовить даже несладкими. Они особенно хорошо подходят для сытных завтраков, питательных перекусов. Достаточно добавить любую мясную или овощную начинку, соус и можно брать вафли с собой на работу, в дорогу, на пикник.
Состав ингредиентов
Для блюда нужно взять:
- молоко – 230-250 мл;
- муку – 170-200 г;
- уксус и соду – по 3 г;
- соль – 1 небольшую щепотку;
- масло (любое растительное) – 5 мл;
- яйца – 1 крупное;
- маргарин сливочный – 60-70 г.
Если в запасе оказались только мелкие куриные яйца, лучше использовать сразу 2 шт.
Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:
- В одну большую емкость просеивается вся мука. Для этого процесса удобно использовать как специальный стакан, так и обычное сито.
- Соду требуется погасить уксусом и сразу добавить к предыдущему ингредиенту. Для гашения можно использовать и сок лайма, лимона.
- В отдельной посуде необходимо смешать желток, заранее отделенный от белка, и молоко. Эта смесь взбивается до получения легкой пенки, после чего вливается к муке.
- Маргарин понадобится растопить до жидкого однородного состояния на водяной бане или в микроволновке. Перед добавлением в тесто его потребуется остудить до теплого состояния. В общую массу он вливается медленно и тонкой струйкой.
- Подготовленное тесто нужно тщательно взбить до однородности. Далее оно должно постоять около 60-70 мин.
- Пока масса «отдыхает», следует заняться оставшимся белком. Он взбивается со щепоткой соли до воздушной легкой консистенции. Далее можно аккуратно перекладывать получившуюся белоснежную массу в основное тесто. При этом нужно постараться не нарушить пышность смеси.
Предлагаем ознакомиться Не закрывается деревянное окно что делать
Электровафельницу требуется нагреть, промазать ее формы небольшим количеством масла и отправить в них тесто запекаться. Готовые вафли выкладываются на решетку и остужаются.
Получившуюся выпечку можно превратить в праздничный оригинальный рецепт, если подавать вафли порционно с шоколадным соусом и 1-2 шариками сливочного мороженого. Обычно во всех электровафельницах предусмотрено антипригарное покрытие.
Но для подстраховки можно смазывать формы устройства жиром. Например, подойдет любое растительное масло или несоленое сало. Пекарский порошок в рецепте любых венских вафель для электровафельницы можно заменять обычной пищевой содой. Последней берется ½ ч. л. на 1 ч. л. пекарского порошка.
Овощные вафли в вафельнице. 15 неожиданных блюд, которые можно приготовить в вафельнице
Вафельница получила своё название не случайно, но многие ошибочно считают, что её можно использовать исключительно для выпекания вафель. При этом каждый, кто хотя бы раз пробовал поэкспериментировать с этим чудо-прибором, знает, что в ней также можно сделать вкусную яичницу, брауни, булочки с корицей и многое другое. Мы собрали для вас 14 лучших рецептов.
Бекон
Да, вы не ослышались: бекон, поджаренный в вафельнице. У вас уже текут слюнки?
Омлет
Как известно, яичница – лучшее дополнение к хрустящему бекону, и это один из самых проверенных рецептов для вафельницы. Ещё из яиц можно сделать омлет, добавив в него нарезанный перец и ветчину. Впрочем, здесь вы свободны в выборе ингредиентов – кусочки бекона и поджаренный лук тоже подойдут.
Сэндвич с яйцом
Отличный вариант для завтрака. В качестве основы для сэндвича подойдет тесто для круассанов – его нужно запечь, как обычную вафлю. Потом жарим яичницу, не закрывая крышку вафельницы, чтобы желток остался целым и невредимым.
Брауни
Брауни без выпекания в духовке? Теперь это стало реальностью! Будьте уверены, ваши дети будут без ума от этого рецепта. К тому же, он гораздо проще варианта с духовкой. В случае вафельницы мы рекомендуем делать тесто более густым.
Чизбургер
Булочка для чизбургера, испеченная в вафельнице до хрустящей корочки – что может быть лучше? Котлету тоже поджариваем на открытой вафельнице, добавив на мясо сыр за несколько секунд до готовности. Кажется, это новый хит сезона.
Пицца в кармашке
Мини-пиццы с пылу с жару определенно будут пользоваться популярностью на дружеских посиделках в качестве альтернативы барбекю. Для их приготовления достаточно поместить начинку для пиццы внутрь сымпровизированных кармашков из готового теста, а затем запечь их в вафельнице.
Хот-доги
Мы тоже сначала не поверили своим глазам. Вместо теста в данном случае подойдет кусок хлеба, обернутый вокруг сосиски и скрепленный зубочисткой. Чтобы он не подгорел, желательно смазать его кляром для вафель или блинов. При желании сосиски можно заменить сыром или котлетой, сделав себе невероятно вкусный завтрак!
Сморы
Если вы уже начали думать, что от вафельницы невозможно желать большего, то обратите внимание на этот рецепт. Смор – это национальный американский десерт с добавлением маршмэллоу и шоколада. Но если скауты обычно готовят его над костром, то вы сможете повторить тот же фокус прямо у себя на кухне.
Кесадилья
Форма тортильи идеально подходит для запекания в вафельнице. Совпадение? Не думаем! Кроме того, такой способ приготовления позволит плотно свернуть лепешку, чтобы начинка не вываливалась при еде. И, что самое лучшее, такую кесадилью можно приготовить практически из всего, что нашлось под рукой или осталось после шумной вечеринки.
Бутерброд панини
Такой панини практически ничем не отличается от обычного, за исключением прямоугольных следов от вафельницы. При приготовлении этого итальянского сэндвича рекомендуется смазать поверхность хлеба сливочным маслом.
Булочки с корицей
Этот рецепт набирает все большую популярность, и не только за свою простоту – булочки в вафельнице получаются просто невероятные! Всего 3 минуты (в противовес 15 минутам, необходимым для выпечки булочек в духовке), и ароматные спиральки готовы!
Вафельное печенье
Для такой выпечки понадобится огромное количество кулинарного спрея и специальное готовое тесто, так что экспериментируйте на свой страх риск.
Мягкие крендельки
Вафельная фактура придаст им довольно симпатичный вид. По тому же принципу из готового теста можно приготовить хлеб для сэндвичей.
Торт «Конфетти»
Оригинальный вафельный торт. Для этого рецепта сгодится любая смесь для приготовления коржей или кексов.
Макароны и сыр
Готовы поспорить, что вы не ожидали такого богатства возможностей от своей вафельницы. Если это так, то поскорее доставайте её с верхней полки и начинайте готовить вместе с нами!
вафли | Рецепты правильного питания
Сен 27, 2020
Бельгийские вафли
Рубрика: Завтраки – рецепты с фото
Простой и мой любимый рецепт бельгийских вафель в вафельнице. Получается очень вкусно. По желанию в тесто можно добавить изюм, сухофрукты или кусочки шоколада. Любимый завтрак детей.
Ингредиенты на 10 вафель:
Мука: 300 г.
Молоко 2,5%: 280 мл.
Масло сливочное 72,5%: 100 г.
Яйцо: 3 шт. (150 г.)
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Ванилин: 1 г.
Сах.зам (стевия): по вкусу (или сахар около 80 г.)
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Июл 02, 2020
Бельгийские вафли
Рубрика: Завтрак
Нежные вкусные бельгийские вафли к завтраку.
Ингредиенты:
Молоко: 225 мл.
Мука: 180-200 г.
Яйцо: 2 шт.
Масло сливочное: 80 г.
Сахар: 60 г.
Соль: щепотка
Ванилин: 2 г.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
мая 08, 2017
Полезные овсяные вафли с шоколадными каплями
Рубрика: Завтраки – рецепты с фото
Вкусные и полезные вафли с шоколадными каплями на завтрак — залог не только красивой фигуры, но и хорошего настроения! 🙂 Готовятся очень просто. Можно сделать в вафельнице, а можно в силиконовой форме. В любом случае получается очень вкусно!
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 6 вафель, калорийность одной штуки около 180 ккал.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Фев 12, 2017
Полезные кокосовые вафли
Рубрика: Завтраки – рецепты с фото
Уже по традиции в субботу мы завтракаем вкусными и полезными вафлями. Сегодня это кокосовые вафли. Они очень вкусные, нежные и пышные получаются.
Из указанного ниже количества ингредиентов у меня получилось 6 вафель. Калорийность одной штуки — 168 ккал.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Авг 19, 2016
Полезные яблочные вафли
Рубрика: Завтраки – рецепты с фото
В этом году такой большой урожай яблок, что ноебходимо их куда-то утилизировать. Вот вам отличный вариант, когда шарлотка уже надоела: полезные яблочные вафли.
Из указанного ниже числа ингредиентов получается 6 вафель. Калорийность одной штуки составляет: 139 ккал.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Авг 16, 2016
Диетическое тыквенное пирожное из бельгийских вафель с клубничным соусом
Рубрика: Рецепты десертов
Безумно вкусный, необычный и нежный десерт: тыквенное пирожное из бельгийских вафель с кремом и клубничным соусом. Это волшебно.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Июн 22, 2016
Диетические овсяные вафли
Рубрика: Завтраки – рецепты с фото
Очередная порция полезных, вкусных вафель. Сегодня это овсяные вафли.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 5 вафель. Я их выпекаю в силиконовой форме.
Ингредиенты:
Мука овсяная (или перемолотая овсянка): 80 г.
Мука пшеничная цельнозерновая и кукурузная: 50 г. + 50 г. (можно заменить на любую другую муку на ваш вкус)
Яйцо: 2 шт.
Кефир 1%: 200 мл.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Стевия: по вкусу
Оливковое масло: для смазывания формы
Не забудьте поделиться в соцсетях:
мая 27, 2016
Полезные творожные вафли
Очередная порция субботних безумно вкусных, красивых и полезных вафель. Сегодня это творожные вафли с овсяной мукой. Нежные, вкусные, ароматные и такие аппетитные. Очень вкусно с мороженым, ягодами или медом.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получается 6-7 вафель. Калорийность одной штуки составляет около 150 ккал.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
мая 13, 2016
Полезные шоколадные вафли
Рубрика: Завтраки – рецепты с фото
Уже ставшие традиционными субботние вафли, сегодня у нас полезные шоколадные венские вафли.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 6 вафель. Калорийность одной штуки (как у меня) составляет в среднем 133 ккал.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Апр 22, 2016
Полезные лимонные вафли
Рубрика: Завтраки – рецепты с фото
В прошлые выходные я рассказывала о том, как приготовила полезные бельгийские вафли без электрической вафельницы. Решила сделать это доброй субботней традицией. Оказывается, венские и бельгийские вафли — это не одно и то же, как мне казалось. Классический рецепт бельгийских вафель делается на дрожжах. Сегодня у нас полезные бельгийские вафли с лимонным вкусом.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 8 вафель. Калорийность одной штуки составляет 103 ккал.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Страницы
Диетические вафли в вафельнице рецепт с фото
Оглавление
Система правильного питания – это не голодная диета. Грамотно подобрав рецепты и заменив в них жирные вредные ингредиенты на правильные и низкокалорийные, можно кушать практически любые блюда.
Многие люди не представляют своей жизни без десертов и ошибочно полагают, что при правильном питании их употреблять нельзя. Хорошая новость в том, что это не так и в жизни всегда есть место празднику .
Можно кушать любимые десерты без вреда фигуре и здоровью. В том числе одно из самых любимых лакомств всех детей и взрослых – вафли. Правильное питание только немного корректирует рецепт, чтобы вы получали от еды удовольствие и максимум пользы.
Самое интересное, что существуют рецепты не сладких вафель, с овощами, сыром, рыбой . Удивите свои вкусовые рецепторы, попробуйте приготовить низкокалорийные ПП вафли в вафельнице по рецептам с фото из нашей подборки.
Низкокалорийные ПП вафли готовятся в электровафельнице или мультипекаре. ПП вафли могут быть хрустящие или мягкие – все зависит от того, какие нравятся именно вам. Рецепт бельгийских вафель ПП подразумевает толстые и мягкие вафли. Овсяные ПП вафли получаются с хрустящей корочкой и пушистым тестом внутри. Популярные венские вафли также бывают низкокалорийные, они получаются очень ароматные и хрустящие. Сегодня мы рассмотрим венские вафли по ПП рецепту для электровафельницы.
Сладкие низкокалорийные вафли
Ингредиенты:
- Натуральный йогурт – 130 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Рисовая мука – 4 стол. ложки.
- Разрыхлитель – 0,5 чайн. ложки.
- Подсластитель – любой по вкусу.
- Соль – на кончике ножа.
Все составляющие смешать в глубокой миске при помощи венчика. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны. Выложить 1,5 стол. ложки теста на разогретую поверхность вафельницы и выпекать до готовности, около 3-4 минут.
Эти вафли можно кушать с медом, перетертыми ягодами, нежирным творогом или без ничего – они вкусные сами по себе.
Сырные вафли с семгой
Ингредиенты:
- Кефир нежирный – 100 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Мука рисовая – 150 гр.
- Мягкий творог – 60 гр.
- Сыр твердый – 100 гр.
- Шпинат – пучок 70 гр.
Соль, перец – на кончике ножа. В миске смешать кефир, яйца, мягкий творог, натертый на крупной терке сыр и нарезанный шпинат. Посолить, поперчить, добавить муку и вымешать до однородной массы. Выпечь в разогретой вафельнице до готовности и дать хорошо остыть.
Намазать вафли мягким сыром рикотта, разрезать пополам. Положить на одну часть вафли тонко нарезанную слабосоленую семгу и накрыть второй половинкой.
Розовые вафли
Ингредиенты:
- Кефир нежирный – 100 гр.
- Яйца – 1 шт.
- Мука овсяная – 3 стол. ложки.
- Мука рисовая – 3 стол. ложки.
- Свекла – 100 гр.
- Разрыхлитель – 1/3 чайн. ложки.
- Соль – на кончике ножа.
Свеклу нужно запечь в духовке в фольге или рукаве для запекания на протяжении 40 минут при t 200°С. Нарезать произвольными кусочками, добавить яйца, кефир, муку, разрыхлитель, соль и взбить при помощи блендера. Выпекать в слегка смазанной растительным маслом вафельнице. Можно использовать вареную свеклу, но при таком способе она потеряет значительную часть витаминов и полезных веществ.
Эти вафли имеют нейтральный вкус, поэтому их можно кушать с йогуртом, сметаной, фруктами, или поэкспериментировать с малосоленой рыбой и зеленью.
Банановые бельгийские вафли
Ингредиенты:
- Нежирный творог – 180 гр.
- Молоко – 80 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Мука кукурузная – 50 гр.
- Мука рисовая – 50 гр.
- Банан – 1 шт.
- Разрыхлитель – 1 чайн. ложка.
- Подсластитель – по вкусу.
Все ингредиенты смешать блендером и выпекать в разогретой вафельнице до готовности. Вафли получаются очень ароматные, они идеальны для завтрака. Подсластитель можно и не добавлять, вафли будут сладкие за счет банана.
Вафли со вкусом пиццы
Ингредиенты:
- Яйцо – 1 шт.
- Куриная пастрома – 80 гр.
- Сыр твердый – 60 гр.
- Помидоры – 50 гр.
- Мука овсяная – 50 гр.
- Мука кукурузная – 50 гр.
- Разрыхлитель – 0,5 чайн. ложки.
- Петрушка – по вкусу.
Пастрому, помидоры и зелень мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке, добавить муку и перемешать до однородной массы. Тесто выкладывать в разогретую вафельницу по 1 стол. ложке и выпекать 3-4 минуты до готовности.
Оранжевые вафли
Ингредиенты:
85 ккал в одной штучке. Берем яйцо, 40 г рисовой муки (можно использовать овсяную, гречневую, другие виды муки), 50 мл молока (можно заменить соевым), 1 ч.л. разрыхлителя, щепотку соды. Смешиваем ингредиенты и используем для выпечки вафельницу. Чтобы вафли получились хрустящими, можно смазать насадки небольшим количеством масла. Осталось смазать выпечку готовым пюре и наслаждаться вкусом.
Такие вафельки могут заменить перекусы . Они довольно сытные, и в то де время легкие и нежные. Тыква, которую не все любят в традиционных блюдах, отлично сочетается с вафельным тестом. Выпечка станет любимым угощением во время чаепития.
Для того, чтобы регулярно баловать семью нежнейшими вафлями, начинку можно приготовить заранее . Для этого нужно нарезать тыкву кусочками, запечь ее в духовом шкафу и с помощью блендера превратить в нежное пюре. Хранить такую смесь нужно в холодильнике. Но долго она не пролежит: все уйдет на вкусные и полезные вафли.
Завтрак с пользой для фигуры и для хорошего настроения — пп-вафли с творогом, бананом, яблоками, кабачком. Скорее выбирайте самый классный рецепт.
Рецепт 1: творожные пп-вафли (пошаговые фото)
Вафли, которые не навредят фигуре.
- Творог — 180 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука цельнозерновая — 5 ст. л.
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
- Паста ореховая (арахисовая) — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мед (или другой подсластитель по вкусу) — 1 ст. л.
- Молоко — 80 мл
Соединить творог, яйца, молоко, арахисовую пасту, мед, муку и крахмал.
Перемешать и пробить погружным блендером до однородности.
Выпечь вафли в электровафельнице.
Рецепт 2: бельгийские пп вафли в вафельнице (с фото)
- масло сливочное — 50 грамм;
- яйца куриные — 2 шт.;
- творог мягкий — 100 грамм;
- сахарозаменитель — по вкусу;
- разрыхтитель — по вкусу;
- изолят соевого белка — 2 ст.л;
- клейковина пшеничная — 2 ст.л
Пятдесят грамм масла нужно растопить в микроволновке.
Добавляю яйца, творог и сахарозаменитель, разрыхритель на кончике ножа, все перемешиваю до однородной массы.
Добавляю изолят и клейковину по две столовых ложки. Все смешиваем.
Упаковка выглядит вот так, продаются обычно в отделах для диабетиков.
Вафельницу смазываем маслом и хорошо разогреваем.
Выкладываем тесто и выпекаем пять минут каждую вафлю, если боитесь что подгорит, то первую можно аккуратно посмотреть, но сильно открывать вафельницу не нужно, вафли опадут.
Вот такая красота получается в итоге, от обычных с мукой не отличаются, если кого то угостите и не скажете, разницы и не заметят.
Рецепт 3, пошаговый: венские вафли с яблоком ПП
Все ингредиенты для пп-вафель просты до неприличия и доступны в любом магазине.
- кукурузная мука — 100 гр.;
- разрыхлитель теста — 5 гр.;
- подсластитель — по вкусу;
- творог мягкий — 130 гр.;
- яблоко — 1 шт.;
- куриное яйцо — 1 шт.;
- кукурузных крахмал — 3 ст. л.
Сначала смешиваем все сыпучие ингредиенты в миске (муку при желании можно просеять). Затем добавить яйцо и творог.
Всё тщательно пробить миксером, блендером или просто перемешать.
Добавить подсластитель по вкусу и желанию и снова тщательно перемешать. Я использую фитпарад, но можно заменить его на фруктозу, мед, банан или сахар.
Яблоко очистить от кожуры, потереть на крупной тёрке и добавить в тесто.
Тщательно перемешать тесто ложкой. По консистенции оно должно быть примерно как густой кефир.
Равномерно заливаем тесто в формочки или в мультипекарь.
Ставим в духовку минут на 20 на 180 градусов. Время выпечки беру среднее — у всех духовки пекут по-разному. Если хотите помягче — время уменьшаем, похрустящее — увеличиваем.
Готовые вафли извлекаем из формы, сервируем по своему вкусу и наслаждаемся.
Рецепт 4: диетические вафли в мультипекаре
Диетические вафли в мультипекаре Редмонд делаются очень быстро, получаются вкусными и хрустящими. Если вы находитесь на жёсткой диете, тогда можно заменить овсяную муку овсяными отрубями, добавить не 2 яйца, а 3 белка. Украсить диетические вафли в мультипекаре можно мёдом или другим вашим любимым подсластителем. Добавить свежие ягоды и фрукты.
- Овсяная мука или овсяные отруби — 8 ст. л.
- Яйца — 2 шт. (если вы на жесткой диете, тогда используйте 3 белка)
- Подсластитель по вкусу
- Фрукты и ягоды по желанию
- Мед, кленовый сироп, сироп агавы (необязательно)
В кухонном комбайне или блендере измельчаем крупные овсяные хлопья в муку, если у вас есть овсяная мука, то этот шаг пропускаете. При использовании овсяных отрубей, можно их измельчить в кофемолке или взбить с яйцами прям так. Добавляем яйца или яичные белки и все взбиваем до однородного густого теста в блендере или комбайне.
В мультипекарь устанавливаем панели RAMB-02 для венских вафель. Включаем мультипекарь в розетку, закрываем крышку и ждём, когда загорится зелёный индикатор. Как только индикатор загорелся, выкладываем овсяное тесто на диетические вафли с помощью ложки или лопаточки.
Закрываем мультипекарь Редмонд на замочек и печём диетические вафли от 4 до 7 минут, пока не образуется хрустящая румяная корочка у овсяных вафель (как показано на фотографии).
Диетические вафли снимаем с панелей мультипекаря и перекладываем на тарелку. Украшаем ломтиками банана или любых других свежих ягод и фруктов. По желанию поливаем мёдом, кленовым сиропом или сиропом агавы. Приятного аппетита!
Рецепт 5: вафли из кабачков в электровафельнице
Вафли из кабачков — простое и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить в элетровафельнице для венских вафель. Вафли получаются похожими на оладьи, но с немного хрустящей корочкой. Главное, что такие вафли не жирные, их можно подать со сметаной или острым томатным соусом, кетчупом. Попробуйте, вкуснотища! Из данного количества продуктов получается 12-14 вафель.
- кабачок молодой — 300 г;
- лук репчатый (небольшой) — 1 шт.;
- яйцо сырое — 1 шт.;
- сметана — 3 ст. л.;
- мука — 100 г;
- соль, перец черный молотый — по вкусу;
- масло растительное — 1 ст. л.
Кабачок вымыть и обсушить.
Натереть кабачок на крупной терке (молодой кабачок можно натирать, не очищая от кожуры), очищенную луковицу тоже натереть на терке.
Добавить сметану, яйцо, соль и чёрный молотый перец.
Тщательно перемешать получившуюся массу, всыпать муку.
Снова перемешать, тесто получится в меру густым, похожим на тесто для оладий.
Разогреть вафельницу, смазать ячейки растительным маслом. Выкладывать тесто по одной полной столовой ложке.
Закрыть вафельницу и выпекать вафли из кабачков около 4-5 минут.
Выкладывать готовые кабачковые вафли на решетку.
Подавать вкусные и полезные вафли из кабачков, приготовленные в электровафельнице, горячими, дополнив сметаной, томатным соусом или кетчупом.
Рецепт 6: вафли ПП из овсяных хлопьев с юзюмом
Овсяные хлопья — полезный и питательный продукт. Содержат витамины группы В, Е, кальций, магний. Улучшают метаболизм и настроение.
Овсяные хлопья можно использовать для десертов или закусок вместо муки. Как любитель сладкого, предлагаю приготовить овсяные вафли с изюмом.
- Овсяные хлопья 150 гр.
- Кукурузная мука 80 гр.
- Ряженка низкой жирности 300 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Изюм 50 гр.
- Сахарозаменитель по вкусу
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Овсяные хлопья залейте ряженкой или обезжиренным кефиром и оставьте на 30 минут.
Изюм промойте и залейте кипятком.
Добавьте к разбухшим хлопьям яйца, муку, изюм, сахарозаменитель и разрыхлитель.
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Разогретую вафельницу смажьте кокосовым маслом, чтобы вафли не прилипали.
Положите по 2 столовые ложки теста на каждую вафлю.
Выпекайте около 4-5 минут до золотистого цвета.
Рецепт 7: банановые вафли ПП с творогом (пошагово)
Предлагаю попробовать очень ароматные и безумно вкусные банановые вафли с творогом. Для них вполне подойдут переспевшие бананы. Быстрота приготовления также порадует хозяек.
- Банан 1 штука
- Творог 150 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Мука 40 грамм
Спелый или переспевший банан размять вилкой, добавить желток и творог.
Смешать до однородной массы и добавить муку. Отдельно белок взбить до пышной массы.
Панели электрической вафельницы для бельгийских вафель для первой выпечки немного смазать растительным маслом.
Выпекать каждую порцию до золотистого цвета.
Можно по желанию полить любимым соусом, но вкусно и просто с чаем.
Рецепт 8: диетические вафли с тремя видами муки и творогом
Диетические вафли, приготовленные по этому простому рецепту, подходят для тех, кто придерживается основ правильного питания, ведь в их составе нет ни сахара, ни пшеничной муки. При этом вафли получаются очень вкусными, толстенькими и аппетитными. На завтрак, с мёдом, — объедение!
- Мука кукурузная — 80 г
- Мука овсяная — 80 г
- Мука ржаная — 80 г
- Банан — 1 шт.
- Творог — 100 г
- Масло подсолнечное — 1 ст. л. + для смазывания
- Яйцо — 1 шт.
- Сода пищевая — 1 ч. л.
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления диетических вафель с творогом и бананом.
Банан очистите от кожуры, поломайте на кусочки и переложите в миску. Вилкой или картофелемялкой превратите банан в пюре. К этому банановому пюре добавьте творог с минимальным процентом жирности.
Перемешайте банановое пюре с творогом, добавьте яйцо и подсолнечное масло.
Перемешайте смесь ещё раз.
В творожно-банановую смесь всыпьте кукурузную, овсяную и ржаную муку, а также пищевую соду.
Ложкой вымешайте однородное густое тесто.
Вафельницу для толстых вафель разогрейте, при необходимости пластины смажьте маслом (перед первой партией вафель, в дальнейшем не нужно смазывать). Выкладывайте тесто столовой ложкой, по одной столовой ложке на вафлю.
Готовьте вафли до того момента, пока они не подрумянятся. По времени ориентируйтесь на свою вафельницу, у меня на выпечку одной партии уходит около 3 минут.
Всего получается 8 вафель.
Диетические вафли готовы к подаче. Особенно вкусны они тёплыми. Приятного аппетита!
ВИДЕО
И еще несколько невероятных рецептов пп-вафель к завтраку:
14.06.2015 Любовь Бриман
Последнее обновление: 07.10.2019
В период диеты, когда приходится отказываться от мучных, соленых и копченых продуктов, рано или поздно захочется чего-нибудь сладкого. Альтернативная замена низкокалорийных десертов – вафли. Но тут сразу же возникает вопрос: могут ли вафли быть диетическими?
К примеру, вафли на основе отрубей и цельнозерновой муки является источником микроэлементов, клетчатки, минералов, которые выводят из организма токсичные накопления и ускоряют обмен веществ. Правда их вкус отличается от классических вафель, приготовленных на основе сахара, масла и наполненных вареной сгущенкой. Зато диетические вафли полезные, они идеально подходят для завтрака, ужина или перекуса. Калорийность вафель составляет около 200 калорий на сто грамм.
Рецепты диетических вафель
Рецепт №1
На порцию, состоящую из 18 вафель, подготавливают следующие ингредиенты:
- два куриных яйца,
- по стакану кефира и цельнозерновой муки,
- столовую ложку растительного масла,
- полстакана сахара,
- щепотку соли.
Яйца вбивают в глубокую емкость, всыпают туда сахар и взбивают массу миксером до однородности. В миску добавляют кефир, просеивают муку – тесто по консистенции должно напоминать сметану. В конце вливают масло, тщательно все перемешивают. Несмотря на то, что растительное масло помогает тесту не прилипать к вафельнице, все же перед выпеканием вафель прибор также следует смазать.
На центр прогретой вафельницы вливают около двух столовых ложек мучной смеси, закрывают прибор и прижимают. Вафли на основе цельнозерновой муки выпекаются очень быстро – около трех минут.
Рецепт №2
Чтобы быстро испечь вафли заранее подготавливают:
- стакан муки,
- одно яйцо,
- полтора стакана воды,
- чайную ложку разрыхлителя,
- щепотку соли.
Разрыхлитель и муку всыпают в одну емкость. Добавляют в посуду яйцо, вливают воду (комнатной температуры). Перемешивают ингредиенты ложкой. Перед первым и каждым последующим процессом выпекания вафельницу смазывают небольшим количеством растительного масла. По центру выкладывают столовую ложку теста, накрывают крышкой и выпекают вафли до готовности.
Рецепт №3
Этот вариант позволяет получить хрустящие, но абсолютно несладкие вафли. Их используют вместо хлеба или в измельченном виде в качестве сухариков к супу или салату.
Перед тем как готовить вафли подготавливают:
- стакан муки,
- стакан воды,
- два желтка,
- половина чайной ложки соды.
Поочередно соединяют все компоненты в глубокой емкости, размешивают до однородности. На разогретую и смазанную маслом вафельницу выкладывают небольшое количество мучной массы. Выпекают вафли до появления хрустящей корочки. Можно собрать из вафель торт и пропитать его творожным кремом.
Рецепт №4
В основе этого рецепта диетических вафель – толокно. Это полезный продукт, который получают после процесса толчения овсяных зерен. Мука из готовых к прорастанию зерен обладает способностью набухать в воде и очень быстро загустевать. Толокно используют для выпечки булочек или пирожных, оно также подходит для приготовления вафель.
Необходимо:
- одно яйцо,
- стакан молока,
- столовая ложка муки,
- полстакана толокна,
- соль.
Одно сырое яйцо комнатной температуры вбивают в емкость, в которой до этого влили стакан обезжиренного молока. Добавляют в массу столовую ложку муки и полстакана толокна, присаливают по вкусу. Все компоненты хорошо перемешивают и оставляют на столе для набухания толокна на пять минут. По консистенции тесто должно быть сродни густой манной каше. Если масса вышла слишком плотная, в нее следует добавить немного молока. Приступают к выпеканию вафель.
Рецепт №5
Для приготовления вафель понадобится:
- сто граммов овсяных хлопьев грубого помола,
- три яичных белка,
- столовая ложка измельченного арахиса,
- чайная ложка разрыхлителя.
- Для сладости в рецепт можно добавить сахарозаменитель.
Овсяную крупу смешивают с арахисом, разрыхлителем. Если под рукой оказался сырой арахис, то орехи выкладывают на противень и на пятнадцать минут отправляют их выпекаться в духовке. По окончанию времени с арахиса снимают шелухи и измельчают орех с помощью блендера. Отдельно взбивают миксером белки, вводят их в сухую смесь, размешивают.
Помещают полную столовую ложку теста на разогретую вафельницу, накрывают крышкой и выдерживают около четырех минут. По окончанию снимают вафли с помощью деревянной лопатки. Готовые вафли можно подсластить медом, ягодами или фруктами. В качестве диетической начинки для вафель также подойдет йогурт или низкокалорийный сироп.
Рецепт №6
Чтобы получить яблочные вафли берут:
- четыре куриных яйца,
- сто граммов сахара,
- стакан муки,
- полстакана обезжиренного молока,
- чайная ложка разрыхлителя,
- чайная ложка корицы,
- пятьдесят граммов сливочного масла,
- четыре яблока.
В глубокую миску вбивают яйца, взбивают их миксером. Ставят посуду на водяную баню и продолжают взбивать яйца миксером до тех пор, пока они не начнут загустевать в крем. В другой емкости смешивают все сухие ингредиенты, добавляют молоко, натертые на мелкой терке яблоки. Яичную смесь вводят в мучную массу, размешивают. Выпекают вафли до румяности.
Чтобы получить еще 10 рецептов диетических вафель, можно поэкспериментировать с тестом, добавив в него тыквенное или клубничное пюре, перетертую морковь или шпинат.
Рецепт №7
Для рецепта необходимо:
- 50 граммов овсяных отрубей,
- столовая ложка кукурузного крахмала,
- столовая ложка обезжиренного творога,
- два куриных яйца,
- сахарозаменитель в таблетках,
- полстакана горячего молока.
В кофемолке измельчают пятьдесят граммов овсяных отрубей. Смешивают получившуюся муку со столовой ложкой кукурузного крахмала и таким же количеством обезжиренного творога, двумя куриными яйцами. Несколько таблеток сахарозаменителя разводят в половине стакана горячего молока. Все ингредиенты смешивают и приступают к выпеканию. По рецепту диетические вафли получаются толстые и румяные, перед подачей их разрезают порционно.
Рецепт №8
Для вафель по рецепту нужно подготовить:
- два стакана муки,
- сахарозаменитель,
- пакетик ванильного сахара,
- полстакана растительного масла,
- два стакана воды,
- половина чайной ложки соды,
- щепотка соли.
Просеивают муку, добавляют сахар и соль, масло. Растирают мучную массу руками до крошки. Вливают воду, размешивают тесто или взбивают миксером до однородности. Соду гасят лимонным соком, добавляют в тесто, снова перемешивают. Вафельницу разогревают, смазывают маслом и выкладывают в прибор тесто. Выпекают вафли до золотистого оттенка.
Овсяные бельгийские вафли | Идеи для завтрака
Рецепты
Идеи для завтрака Овсяные бельгийские вафли
Мягкие бельгийские вафли из овсяной муки – вкусный эксперимент, который стоит попробовать! Вафли получаются очень нежными, полезными, с приятным злаковым ароматом. С медом и сливочным маслом – идеально для завтрака!
1. Смешайте все ингредиенты миксером. Если овсяной муки под рукой нет, можно сделать ее из овсяных хлопьев. Полтора стакана муки получится, если измельчить в блендере или кухонном комбайне 2 стакана овсяных хлопьев. 2. Разогрейте вафельницу и выпекайте в ней овсяные вафли до золотистого цвета. 3. А теперь вкусный топпинг: нагрейте сковороду, положите в нее кусочек масла. Затем добавьте банан, сироп и корицу, обжарьте до готовности и полейте полученной бананово-карамельной массой вафли. Любителям оригинальных вафель также понравятся рецепты «Шоколадных бельгийских вафель «Двойной шоколад», «Голландских вафель» и «Мягких имбирных вафель в вафельнице». А если вы предпочитаете традиционные вафельки, но приготовленные очень-очень быстро, попробуйте мучную смесь «Вафли Бельгийские». |
Вам может понадобиться:
Узнайте первым об акциях! Рецепты, новости, подарки!
Идеально легкий рецепт домашних вафель
Сделать домашние вафли еще никогда не было так просто! Этот рецепт вафель безупречен, его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 5 дней. Из него получаются идеальные вафли, пушистые внутри и хрустящие снаружи.
Эта вафельная смесь великолепна, потому что ее легко смешать, и вы можете хранить ее в холодильнике до 5 дней для быстрого утреннего завтрака. Для особого удовольствия подавайте их с нашим жидким сиропом для булочек с корицей.
Могу я сделать это заранее? Как долго вафельное тесто остается в холодильнике?
Тесто для вафель можно приготовить заранее и заморозить для последующего использования. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней. Перед употреблением хорошо размешать. Может произойти обесцвечивание и поседение. После перемешивания изменение цвета исчезнет.
Какая мне нужна вафельница?
На рынке представлено множество стилей и форм вафельниц. Вафли в бельгийском стиле — это более толстые вафли с более глубокими карманами, которые могут иметь круглую или прямоугольную форму.Вафли в американском стиле тонкие, с небольшими выемками в виде решетки, а не с более глубокими карманами. Вафельницы в американском стиле бывают самых разных форм, включая традиционные круглые и прямоугольные, а также забавные нетрадиционные формы, такие как персонажи Звездных войн, цветы, сердечки и многое другое!
Сколько вафель получается по этому рецепту вафель? Могу ли я удвоить или утроить этот рецепт?
По этому рецепту получается примерно 2 чашки вещества, из которых получается примерно 4 вафли в бельгийском стиле и 6 вафель в американском стиле.Фактическое количество теста может варьироваться от железа к железу. Обратитесь к руководству пользователя, прилагаемому к вашей конкретной модели вафельницы. Этот рецепт легко можно удвоить или утроить.
Если вам нравится этот рецепт, обязательно ознакомьтесь с другими нашими рецептами вкусных завтраков:
Посмотрите видео ниже , где Рэйчел проведет вас через каждый этап этого рецепта. Иногда помогает визуальное представление, и мы всегда предлагаем вам кулинарное шоу.Вы можете найти полную коллекцию рецептов на YouTube, Facebook Watch или на нашей странице в Facebook или прямо здесь, на нашем веб-сайте, с соответствующими рецептами.
Сделать домашние вафли еще никогда не было так просто! Этот рецепт вафель безупречен, его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 5 дней. Из него получаются идеальные вафли, пушистые внутри и хрустящие снаружи.
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 15 минут
Состав
- 2 стакана универсальной муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 3/4 стакана пахты
- 2 больших яйца
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1 / 2 стакана топленого масла
Инструкции
-
Разогрейте вафельницу.
-
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
-
Влейте пахту, яйца, ванильный экстракт и топленое масло. Перемешайте, пока хорошо не смешано.
-
Готовьте в разогретой вафельнице, используя 1/2 стакана жидкого теста для бельгийского стиля и 1/3 стакана для американского стиля. Количество теста зависит от вафельницы.
-
Подавать горячим с сиропом, свежими ягодами и / или взбитыми сливками
калорий: 543 ккал | Углеводы: 57 г | Белок: 12 г | Жиры: 29 г | Насыщенные жиры: 17 г | Холестерин: 154 мг | Натрий: 493 мг | Калий: 541 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 1000 МЕ | Кальций: 279 мг | Утюг: 3. 5 мг
Легкие и хрустящие вафли | Наши лучшие закуски
Мы любим вафли у себя дома. Мои дети действительно очень любят блины, но если есть выбор между вафлями и блинами, они всегда будут выбирать вафли.
Проблема с вафлями (и блинами) в том, что они грязные и отнимают много времени. Иногда они хорошие, а иногда странные. Некоторые рецепты, какими бы восхитительными они ни были, требуют, чтобы вы взбивали яичные белки или приготовили их накануне вечером (что удобно, но также требует мотивации и предусмотрительности — двух вещей, которых мне часто не хватает).
Вот эти вафли, также известные как Вафли безумного величия. Я сделал их впервые несколько месяцев назад после того, как обнаружил их на сайте Food Network, и они стали для нас еженедельной сделкой. Я имею в виду, что у нас почти всегда есть ингредиенты, на их приготовление уходит несколько минут и несколько блюд, и все довольны завтраком. Воздушные, хрустящие и нежные безумно великолепные вафли. Что еще я мог попросить? Я имею в виду, помимо целых 7 часов сна, личного помощника, который также является моим клоном, и автомат для питья из фонтана Diet Coke на моей кухне.
Вам понадобятся мука, кукурузный крахмал, сода, разрыхлитель, соль, сахар, пахта, растительное масло, яйцо и немного ванили.
В средней миске взбейте сухие ингредиенты.
Добавьте влажные ингредиенты и взбивайте до однородности (вы можете сделать тесто более гладким, чем тесто для блинов — не беспокойтесь о чрезмерном перемешивании ингредиентов).
Если возможно, дайте тесту постоять 30 минут.Вы также можете поставить в холодильник на ночь, если вам нужно. Но если у вас нет такого времени по утрам (я не…), вы можете сразу приготовить вафли.
Разогрейте бельгийскую вафельницу. Когда он станет горячим, добавьте в утюг обильную 1/3 стакана жидкого теста и готовьте до золотистого цвета. Повторите с оставшимся тестом. Сразу подавайте с нарезанными свежими фруктами, взбитыми сливками, кленовым сиропом или пахтой.
На приготовление примерно 5-6 вафель.
Распечатайте это!
Легкие и хрустящие вафли
Рецепт от Ареты Франкенштейна
Состав:
3/4 стакана универсальной муки
1/4 стакана кукурузного крахмала
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки поваренной соли
1 стакан пахты
1/3 стакана растительного масла
1 яйцо
1 1/2 чайной ложки сахара
3/4 чайной ложки ванили
Инструкции:
Взбейте все сухие ингредиенты.Добавьте влажные ингредиенты и взбивайте до однородности. Дать постоять 30 минут.
Нагрейте бельгийскую вафельницу. Сделайте вафли, налив в вафельницу щедрую 1/3 стакана теста и готовя до золотисто-коричневого цвета. Подавать с желаемой начинкой (наш фаворит — пахта!)
На 5-6 вафель.
П.С. Если вы еще не участвовали в розыгрыше Le Creuset, нажмите здесь! С пятницей!
Гречневые бельгийские вафли — Kim’s Cravings
Я люблю готовить вафли или блины на завтрак на выходных.Кто со мной по этому поводу? Нет ничего лучше дымящейся чашки кофе и огромной бельгийской вафли или стопки блинов уютным субботним утром. А эти гречневые бельгийские вафли — идеальный способ начать чудесные выходные!
Как приготовить легкие и пушистые бельгийские вафли из гречневой крупы:
Когда я решил создать вафли, которые будут пушистыми внутри, хрустящими снаружи, полезными и восхитительными на вкус; Я просмотрел различные веб-сайты и блоги, чтобы придумать идеальный рецепт.Я не использовал ни один, ни даже два рецепта, чтобы придумать собственное творение…. это было в значительной степени сочетание нескольких различных рецептов, а также информации о том, как получить ту легкую, пушистую текстуру, которую я искал.
Моя первая попытка прошла не так хорошо и мои вафли были на вкус картонными, конечно, я все же успел их съесть. Но моя вторая попытка была невероятной. Я был так доволен, но настоящим испытанием стал Брэд. Его вафли фактически разогревали в микроволновой печи, и он все еще ЛЮБИЛ! И просто чтобы вы знали; Я экспериментировал с разогревом оставшихся вафель (после того, как они хранились в морозильной камере), и они были великолепно разогреты в духовке до 350 градусов по Фаренгейту в течение 1-2 минут.
Распечатать
Пищевая ценность
Гречневые бельгийские вафли
Количество на порцию (1 большая вафля)
калорий 316
Калорий в составе жира 158
% дневная стоимость *
Жир 17,6 г 27%
Насыщенный жир 3,4 г 21%
Холестерин 69,1 мг 23%
Натрий 397.9 мг 17%
Углеводы 33,1 г 11%
Клетчатка 4,3 г 18%
Сахар 4,8 г 5%
Белок 9,4 г 19%
* Процент в день Значения основаны на диете в 2000 калорий.
Порции: 6 больших вафель
Легкий внутри, хрустящий снаружи, здоровый, без глютена и НЕВЕРОЯТНЫЙ!
-
2
чашки
Гречневая мука
универсальная или цельнозерновая мука подойдет -
4
чайная ложка
порошок для выпечки -
1
ст.кокосовый сахар
сахарный песок будет работать -
1/4
чайная ложка
соль -
1
чайная ложка
корица -
2
большие яйца
отделенный -
1/3
чашка
кокосовое масло
растоплен (подойдут другие масла) -
1-3 / 4
чашка
несладкое ванильное миндальное молоко
любое молоко подойдет -
1/2
чайная ложка
чистый экстракт ванили
-
Приготовьте вафельницу с натуральным спреем и включите ее, чтобы нагреть. (Продолжая готовить все вафли, не забывайте каждый раз опрыскивать вафельницу кулинарным спреем. Если вы этого не сделаете, вафли будут прилипать.)
-
Очень осторожно отделите яичный желток от белка. Важно стараться, чтобы в белки не попал весь желток. Отложите яичные белки в сторону.
-
Взбейте миксером все ингредиенты (включая желтки), кроме яичных белков. Перелейте смесь в большую миску (если у вас не более одного миксера).Очистите миксерную чашу и венчики.
-
Взбивать яичные белки на высокой скорости около 4 минут до образования мягких пиков.
-
Добавьте яичные белки в тесто для вафель.
-
Выложите смесь ложкой на вафельницу с помощью мерного стакана 1/2 стакана. {Эта сумма может варьироваться в зависимости от размера вашей вафельницы. У меня есть бельгийская вафельница стандартного размера.}
-
При необходимости вы можете нагреть духовку до 200 градусов по Фаренгейту, чтобы вафли оставались теплыми.
Эти вафли хорошо хранятся в морозильной камере. Разогрейте их в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение нескольких минут.
Автор: Ким
Курс:
Завтрак, Бранч
Кухня:
Американец
Ключевое слово:
Гречневые бельгийские вафли, легкие гречневые вафли, гречневые вафли без глютена
Преимущества гречневой муки:
Я впервые готовил из гречневой муки, и мне очень понравился приятный ореховый вкус.Я выбрал гречневую муку, потому что она вовсе не из пшеницы, а из семян фрукта и тесно связана с диким ревенем. Гречка не содержит глютена и аллергенов. Это полезно для сердечно-сосудистой системы и связано с понижением артериального давления и снижением риска развития высокого холестерина. Это потому, что он богат флаваноидами, которые являются фитонутриентами, которые помогают защитить от болезней, действуя как антиоксиданты.
Эти вафли отлично выдержали большое количество кленового сиропа…. никаких сырых вафель на моей тарелке! А если вы хотите легкую и воздушную вафлю, не забудьте отделить яичные белки и взбить их в одиночку.
Ищете другие рецепты вафель?
Вафли с клубнично-овсяной мукой без муки
Пушистые йогуртовые протеиновые вафли
Вафли с низким содержанием углеводов
Над чем подумать… ..
Вы когда-нибудь использовали гречневую муку?
Вафли или блины? Хотя я люблю свои блины, нет такого завтрака, как бельгийские вафли.Не буду врать, это моя любимая!
Есть какие-нибудь планы на пятницу? У нас с Мадлен на повестке дня педикюр… .. какой лучший способ провести пятничный день?!?!
Лучший рецепт бельгийских вафель {легкие пушистые и хрустящие}
Превосходный рецепт вафель! Эти бельгийские вафли легкие и пушистые внутри и хрустящие и приятно золотисто-коричневые снаружи. Здесь вы узнаете все, что вам нужно знать, чтобы их усовершенствовать!
Рецепт лучших бельгийских вафель
Кто не любит приготовленный с нуля уютный домашний завтрак? Особенно по выходным! Этот рецепт вафель даст вам еще больше поводов с нетерпением ждать субботнего утра.
И есть шанс, что когда вы попробуете их, вас зацепит на всю жизнь! Я еще не встречал человека, который бы их не любил.
Я ел этот рецепт бесчисленное количество раз с тех пор, как впервые поделился им 5 лет назад. Они могут быть не такими быстрыми, как блины, но дополнительные усилия по взбиванию яичных белков того стоят!
В них есть все, что вы ищете, в вафле и еще немного. У них богатый восхитительный вкус (благодаря пахте), они совершенно мягкие и нежные внутри, с хорошей влажностью, и вам понравится этот восхитительно свежий, красивый внешний вид.
Тогда давайте не будем забывать тот факт, что они являются идеальной базой для бесконечного списка вариантов начинки. Но, конечно, вы никогда не ошибетесь с классическим завершающим штрихом: легким слоем жирного масла и лужей сладкого кленового сиропа, разбрызганной между всеми этими идеально угловыми укромными уголками и трещинами.
Это идеальное основное блюдо, сочетающееся с классическими гарнирами завтрака, такими как сливочная яичница, золотые картофельные оладьи, хрустящий соленый бекон, приготовленный в духовке, и сладкие свежие фрукты.Разве ты не можешь сейчас это представить? Это должно случиться, верно?
Проще говоря, это будут все ваши мечты о завтраке!
Ингредиенты в бельгийской вафельной смеси
В этих бельгийских вафлях используются ингредиенты, которые у вас уже есть под рукой, что делает их легким угощением на выходных!
- Универсальная мука — это придаст вафли структуру. Не рекомендую заменять муку другим типом.
- Кукурузный крахмал — делает вафли легкими и хрустящими.
- Разрыхлитель и пищевая сода — используйте оба типа разрыхлителей, так как добавляется кислый ингредиент.
- Соль — раскрывает вкус вафель, чтобы они не стали мягкими.
- Пахта и молоко — Я не рекомендую здесь замену пахты, для достижения наилучших результатов используйте настоящую пахту. Затем используйте любое процентное содержание жира, кроме обезжиренного коровьего молока.
- Растительное масло — не пытайтесь заменить маслом, иначе вафли не получатся легкими и хрустящими.
- Экстракт ванили — добавляет приятный фоновый аромат.
- Яйца — здесь вы отделите желтки от белков. Это сделано для того, чтобы эти яичные белки можно было взбить красивыми и пушистыми, чтобы добавить объема и подняться вафлям.
- Сахарный песок — немного нужно для придания вкуса и придания вафлям коричневого цвета снаружи.
Как приготовить бельгийские вафли:
- Разогрейте духовку до 200 градусов и разогрейте бельгийскую вафельницу.
- В миске взбейте муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, пищевую соду и соль в течение 20 секунд, сделайте углубление в центре смеси и отставьте.
- Затем в отдельной миске взбейте пахту, молоко, растительное масло, ванильный экстракт и яичные желтки до однородности.
- Используя третью отдельную чашу, с помощью ручного электрического миксера, установленного на высокую скорость, взбейте яичные белки (убедитесь, что нет ни капли желтка, иначе они никогда не взбиваются) до образования мягких пиков.
- Добавить сахар и взбивать до образования жестких блестящих пиков.
- Вылейте смесь пахты в углубление с мучной смесью и перемешайте до однородности (тесто должно быть слегка комковатым).
- Вбить смесь яичных белков (тесто снова должно быть слегка комковатым).
Как приготовить вафли:
- Готовьте тесто в предварительно разогретой вафельнице в соответствии с указаниями производителя.
- Обычно это включает в себя легкое опрыскивание машины перед использованием с антипригарным кулинарным спреем (мне не нужно распылять между партиями), затем заливка жидкого теста, закрытие крышки и вращение машины и приготовление пищи, пока она не издаст звуковой сигнал или не загорится свет (для новых моделей ).Обычно это занимает около 2 минут на среднем огне.
- После того, как каждая вафля будет готова, переложите ее в теплую духовку и дайте постоять, чтобы она стала хрустящей и оставалась теплой. Подавать теплым с маслом и кленовым сиропом.
Должен ли я использовать бельгийскую вафельницу?
Для этого рецепта необязательно использовать бельгийскую вафельницу. Но специальное оборудование, которое вам понадобится, — это какая-то стандартная электрическая вафельница, обычная работа обнаруживает, что она не обязательно должна быть «бельгийской», это просто большие и толстые вафли.
Можно ли заморозить эти вафли?
Их лучше всего подавать сразу, потому что по мере того, как они садятся, они начинают смягчаться и терять эти четкие края, но если у вас остались какие-то остатки, конечно, не выбрасывайте их. Их можно хранить в холодильнике на несколько дней или заморозить на несколько недель (сначала после охлаждения на решетке). Положите между вафлями листы пергаментной бумаги, чтобы они не прилипали.
Попробуйте эти вкусные бельгийские начинки для вафель:
Не знаете, чем их прикончить? Вот несколько идей для начала.
- Слегка смажьте сливочным маслом, затем окуните в смесь сахара с корицей, чтобы получить вафли, похожие на чурро.
- Посыпьте свежими ягодами и сливками.
- Рассмотрим этот домашний сироп из пахты. Это вызывает привыкание.
- Подавать с домашним фруктовым сиропом, например, клубничным или черничным сиропом.
- Попробуйте шоколадный соус или Nutella, нарезанные бананы, измельченные орехи и взбитые сливки для приготовления мороженого, похожего на мороженое.
- Осенью добавить масло яблочное или тыквенное.
- Добавьте легкий слой лимонного творога и свежей черники.
- Тогда, конечно, всегда есть возможность съесть немного сливочного масла и подогретый кленовый сироп.
Советы по приготовлению лучших вафель:
- Используйте смесь муки и кукурузного крахмала. Придаст вам нежнейшей текстуры.
- Взбейте яичные белки отдельно. Это даст вам воздушные вафли.
- Используйте пахту, а не только молоко. Он придает восхитительный вкус, которого не может добиться только молоко.
- Используйте растительное масло вместо сливочного. Получатся легкие влажные вафли с хрустящей корочкой.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно. Маленькие комочки — это нормально.
- Осторожно, чтобы не пережарить и не пережарить вафли. Если вы откроете вафельницу слишком рано, вафли могут прилипнуть и расколоться, если вы будете готовить слишком долго — мы все знаем, что происходит.
- Пока готово оставшееся тесто, держите приготовленные вафли в духовке в тепле.
Больше классических рецептов завтрака!
Рецепт бельгийских вафель
Превосходный рецепт вафель! Пушистый, нежный и влажный внутри и идеально золотисто-коричневый и хрустящий снаружи.И у них самый восхитительный вкус кефира. Сверху полейте домашним фруктовым сиропом и взбитыми сливками для еще большего декаданса.
Порций: 6
Подготовка15 минут
Готовка 15 минут
Готовность: 30 минут
- 1 1/2 стакана (213 г) универсальной муки *
- 1/2 стакана (70 г) кукурузного крахмала *
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 1/2 стакана пахты
- 1/2 стакана молока
- 6 столовых ложек растительного масла или рапсового масла
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 2 больших яйца, белки и желтки отделены друг от друга
- 3 столовые ложки сахарного песка
-
Разогрейте духовку до 200 градусов и разогрейте бельгийскую вафельницу (или стандартную вафельницу).
-
В миске взбейте муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, пищевую соду и соль в течение 20 секунд, сделайте углубление в центре смеси и отставьте.
-
В отдельной миске взбейте пахту, молоко, растительное масло, ванильный экстракт и яичные желтки до однородности.
-
В отдельной миске с помощью ручного электрического миксера, установленного на высокую скорость, взбейте яичные белки ** до образования мягких пиков. Добавьте сахар и взбивайте до образования блестящих пиков средней жесткости.
-
Во время взбивания влейте пахту в углубление с мучной смесью и перемешайте до однородности (тесто должно быть слегка комковатым). Добавьте смесь яичных белков.
-
Готовить тесто в вафельнице в соответствии с указаниями производителя. После того, как каждая вафля будет готова, перенесите ее в теплую духовку и дайте ей остыть, чтобы она стала хрустящей и согревалась. Подавать в теплом виде с маслом и кленовым сиропом или другой начинкой.
- * Для измерения муки и кукурузного крахмала предпочтительно использовать кухонные весы и измерять в граммах.Если у вас его нет, используйте метод мерной ложки и уровня при измерении с помощью чашек.
- ** Убедитесь, что вы используете чистую миску и чтобы в ней не было ни капли желтка или яичных белков, которые не взбиваются.
- Варианты: подавать со взбитыми сливками, свежими ягодами или сиропом из свежих фруктов. Для вафель чурро смажьте верх вафли топленым маслом (убедитесь, что он попал в каждый квадрат), затем налейте большое количество сахара с корицей в 9-дюймовую форму для пирога и обмакните покрытую маслом сторону в сахарной смеси с корицей.
- Рецепт адаптирован из Fine Cooking
Пищевая ценность
Рецепт бельгийских вафель
Сумма на порцию
калорий 366
Калорий в составе жира 153
% дневная стоимость *
Жиры 17 г 26%
Насыщенные жиры 13 г 81%
Холестерин 63 мг 21%
Натрий 393 мг 17%
0
7 245 245 мг Углеводы 44 г 15%
Сахар 10 г 11%
Белок 7 г 14%
Витамин A 210IU 4%
Кальций 141 мг 14%
Железо 1.8 мг 10%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.
Рецепт изначально опубликован в декабре 2014 года. Фотографии обновлены.
Не забудьте попробовать вафли Churro!
Смажьте вафли растопленным маслом, затем посыпьте корицей или обмакните в них!
.
Вафли венские творожные
Творожные вафли в вафельнице: рецепт-находка для завтрака
Творожные вафли – вкусный и полезный вариант завтрака для детей и взрослых. Даже если кто-то из ваших домашних не любит сырники и творожники, гарантирую, что эту выпечку они скушают с удовольствием.
Пышные, пористые и упругие вафли из творога особенно вкусны с пылу с жару – сразу после выпечки в электровафельнице. Остывшая выпечка становится хрустящей снаружи и мягкой внутри.
Холодную вафлю можно промазать вареньем, карамельным соусом или вареной сгущенкой, накрыть второй, слегка придавить – и вот вам наивкуснейший вафельный сэндвич, который можно взять с собой в офис, школу или на прогулку.
Готовьте и будет вам вафельное удовольствие!
Информация о рецепте
- Тип блюда:вафли
- Способ приготовления:в мультипекаре Redmond
- 30 мин
Ингредиенты:
- творог 5-9% — 200 г
- яйцо куриное – 2 шт.
- мука хлебопекарная – 120 г
- разрыхлитель – 1 ч. л.
- сахарный песок – 2 ст. л.
- молоко 2.5-3.2% — 6 ст. л.
- масло сливочное – 50 г
- ванильный сахар – 1 пакетик.
Рецепт приготовления
Автор: Полина Калинина
Чтобы мы узнали, понравилась статья или нет — пожалуйста, нажмите кнопку социальных сетей или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Вам также может быть интересно:
wafelnica.club
Творожные вафли | Домашняя кулинария
Выпечку с творогом очень любят в моей семье. Творожные вафли в мультипекаре — совершенно непохожий на другие, отдельный вид творожной выпечки. Творожные вафли я приготовила как альтернативу сырникам — это сладкий творожный десерт, очень вкусный и ароматный. Готовить их — сплошное удовольствие, рецепт простой, все замешивается лопаткой и венчиком в одной емкости. И газовую плиту включать не нужно. У нас в Ростове-на-Дону выдался на редкость жаркий июнь, мультипекарь меня выручает. Все
домашние чизкейки и творожные десерты по этой ссылке. Все рецепты блюд, приготовленных в Мультипекаре Редмонд — по этой ссылке.
Состав:
- Творог нежирный — 200 грамм
- Сахар — 3-4 столовые ложки
- Масло сливочное — 50 грамм
- Яйца — 2 штуки
- Молоко — 6 столовых ложек
- Мука — 120 грамм
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Ванилин — 1 пакетик (1 грамм)
Как приготовить творожный десерт, творожные вафли на сливочном масле в вафельнице Мультипекарь Редмонд, простой рецепт
Для творожного теста творог растереть с сахаром.
Творог растереть с сахаром
Добавить яйца, взбить венчиком.
Добавить яйца, взбить
Добавить молоко и ванилин, взбить.
Добавить молоко и ванилин, взбить
Сливочное масло растопить на минимальном огне, добавить к творожной массе, перемешать.
Добавить растопленное сливочное масло
Добавить просеянную с разрыхлителем муку.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку
Тщательно взбить венчиком. На фото видна консистенция творожного теста, оно довольно густое, плавно стекает с венчика.
Творожное тесто для вафель в мультипекаре
Тесто для творожных вафель готово. Отправить творожное тесто в холодильник на 20 минут. Включить мультипекарь. Вафельница — прибор простейший, никаких кнопок, только включить в сеть и смотреть на индикацию. Когда, в дополнение к красному, загорится зеленый индикатор, можно пользоваться. Покрытие у панелей антипригарное, ничем смазывать не надо. На каждую вафельную панель выложить по полной столовой ложке творожного теста.
Выложить по ложке теста на панели мультипекаря
На фото видно, что охлажденное тесто еще больше загустело. Закрыть Мультипекарь. Выпекаются творожные вафли 7-8 минут.
Выпекать творожные вафли до золотистого цвета
Из данного количества продуктов получается 10-12 вафель. По кухне сразу поплыл сливочно-ванильный аромат.
Сливочные творожные вафли в мультипекаре Редмонд
У творожных вафель такой самодостаточный вкус, что к ним можно не подавать никаких добавок, просто посыпать сахарной пудрой.
Творожный десерт, вафли из творожного теста в мультипекаре
Творожные вафли в разрезе, мягкие, пористые и нежные внутри.
Творожные вафли, вкусная альтернатива сырникам
Если хочется из творожных вафель сделать творожный десерт (моя семья любит такую подачу сырников), то взбить сметану с сахаром, регулируя сладость по вкусу и полить этим кремом вафли. Со сметанным кремом и творожным десертом прекрасно сочетаются корица и шоколад, у меня какао-крупка.
Творожные сливочные вафли в электровафельнице
Ароматные, нежно сливочные, творожные вафли готовы.
Творожные вафли в мультипекре Redmond
Приятного аппетита!
domashnyaya-kulinariya.ru
Творожные венские вафли в электровафельнице
Приветствую вас, друзья! Как насчёт того, чтобы приготовить вкуснейшие творожные венские вафли себе на завтрак? Поверьте мне — если начать день с «вкусностей», настроение потом будет просто зашкаливать) Советую, очень советую этот несложный рецепт.
Для приготовления венских вафель вам понадобится вафельница. Если у вас её до сих пор нет, приобретите — простые модели достаточно недорогие. На нашей кухне мы используем электровафельницу Vitek (как она выглядит, вы можете увидеть на фото ниже).
Ну что, поехали!
- Творог 9% 180 г
- Яйцо 2 шт.
- Мука пшеничная 120 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Молоко 6 ст.л.
- Сливочное масло 50 г
- Ванильный сахар 1 пакетик
Калории: 230 ккал
Белки: 9.6 г
Жиры: 11.1 г
Углеводы: 22.4 г
-
Подготовьте все ингредиенты.
-
Яйца, сахар и ванильный сахар смешайте и взбейте венчиком до появления пузырьков.
-
Добавьте творог и молоко. Хорошо перемешайте.
-
Растопите сливочное масло (не доводя до кипения). Влейте его в наше тесто.
-
Просейте муку с разрыхлителем в тесто.
-
Замесите тесто без комочков.
-
Смажьте каплей масла вафельницу и выложите на каждую форму по 1-2 столовой ложки теста.
-
Выпекайте 3-5 минут. Ориентируйтесь на свою вафельницу.
-
Готовые вафли остудите. Подавайте с различными фруктами, соусами или мороженым.
Приятного аппетита!
Мне мягкие творожные вафли зашли на ура (несмотря на то, что я тот ещё привереда). А как вам? Поделитесь своим вкусом в комментариях!
Свернувшийся в клубочек, ваш кот Беляш
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
white-cook.ru
Творожные вафли в вафельнице
Это самые первые вафли, которые я испекла в вафельнице и сразу же попала в точку. Вкус, нежность, аромат — просто потрясающие! Творожные вафли будут хорошей альтернативой сырникам или оладушкам, а у вас на столе без хлопот быстрый и вкусный завтрак. Эти вафли настолько вкусные, что я долго не могла поделиться с вами рецептом. А все почему? Потому что съедались они сразу же, как только подрумянивались в электровафельнице, и я просто не имела возможности их сфотографировать. Поэтому делайте сразу тройную норму теста, от указанной в рецепте, и тогда вся семья будет сыта и довольна.
Потребуется для 4 больших штук:
- 220 г мягкого творога
- 2 столовые ложки сахара (без горки)
- 3 столовые ложки муки (с горкой)
- 1 чайная ложка соды без горки (под нож)
- 1/4 чайная ложка соли
- 10 г ванильного сахара
Приготовление:
1. Разомните в глубокой миске пастообразный творог. Если у вас творог крупинками, протрите его через сито. Вбейте к нему яйца, добавьте сахар и ванильный сахар, соль и перемешайте. Как видите, я готовлю тройную порцию.
2. Просейте к творожной массе муку и добавьте соду.
3. Тщательно перемешайте тесто. Оно получится мягким и липким, таким, чтобы можно было выкладывать в вафельницу прямо ложкой.
4. Вы можете испечь из этого количества теста 4 большие вафли или как я — много круглых вафель небольшого размера. Поверхность вафельницы с тефлоновым покрытием смазывать не нужно, они не прилипнут. Выложите тесто в центр, закройте вафельницу и пеките до готовности. Время готовности может быть разным. Все будет зависеть от мощности вашей электровафельницы.
5. Я определяю готовность так. Из моей вафельницы начинает выходить пар, и спустя короткое время он практически исчезает. Начинает распространяться ванильный аромат. Открываю, проверяю. Вафли равномерно подрумянились – значит можно доставать. Только не открывайте прибор на первой минуте приготовления. Пока у выпечки не образовалась корочка, они могут прилипнуть к поверхности и порваться.
Теплые вафли подавайте с различными конфитюрами, ягодами, карамельным соусом, мороженым, медом и взбитыми сливками. Можно перечислять до бесконечности. Поистине, это замечательный десерт для доброго утра!
Приятного аппетита!
Совет:
Вафли можно испечь заранее с вечера, а утром подогреть в вафельнице. Выпечка станет мягкой и воздушной, как будто ее только что приготовили.
vkus-landia.ru
Мягкие творожные вафли (моя замена сырникам на завтрак). Рецепт для электровафельницы
Сегодня расскажу ещё один отличный рецепт для электровафельницы — очень вкусные и нежнейшие вафли из творога. Вафли получаются в меру сладкие, я бы сказала даже диетические, так как в них совсем не много муки, сахара и совсем нет масла. Готовить-одно удовольствие, так как действительно готовятся очень быстро и просто: складываем все в чашу миксера и перемешиваем-вуаля и вафли готовы. Сверху я люблю поливать их соусом: это может быть как фруктово-ягодные топпинги, сгущенка, или мой вариант-смесь сливочного сыра, молока и сахарной пудры. Ягоды и фрукты также станут отличным дополнением.
Для приготовления нам понадобится (рассчитано на 10 вафель):
- Творог-400гр
- Яйца-4шт
- Сахар-4ст.л. (без горки)
- Ванильный сахар-2ч.л.
- Соль-1/3ч.л.
- Мука-5ст.л. (с горкой)
- Разрыхлитель-2ч.л.
- Подсолнечное масло (для смазывания вафельницы)-1ст.л
Пошаговый рецепт с фото
Для начала немного про творог. Для таких десертов я люблю использовать мягкий творог в пачках: для меня это идеальная консистенция-в меру густой, мелкие крупинки, не требует дальнейшей обработки. Но подойдёт в целом любой творог: например, если творог у вас крупинчатый, то его необходимо пробить блендером, чтобы он стал более гладкий и в дальнейшем у нас получились нежные вафельки.
Итак, в чаше для взбивания соединением творог, сахар, яйца, ванильный сахар и соль.
Перемешиваем все до объединения. Я взбивала миксером около 2 минут.
Далее муку соединяем и перемешиваем с разрыхлителем.
Просеиваем мучную смесь в жидкую и ещё раз перемешиваем или взбиваем.
В итоге у нас получается достаточно жидкое, текучее тесто.
Ставим разогреваться вафельницу.
Смазываем кисточкой форму небольшим количеством растительного масла.
Выкладываем примерно 1,5 столовые ложки на каждую вафлю, разравнивая по периметру формы.
Выпекаем 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Подаём со своим любим соусом, ягодами или фруктами. Это очень вкусно!
xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai
Рецепт Венские вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Венские вафли творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 15,4 %, холином — 18,1 %, витамином H — 13,9 %, витамином PP — 19,5 %, фосфором — 26,2 %, кобальтом — 37,2 %, марганцем — 16,2 %, селеном — 19,8 %
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Рецепт Вафли Венские творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Вафли Венские творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 19,3 %, холином — 21 %, витамином B5 — 12,6 %, витамином B6 — 12,9 %, витамином B12 — 43,1 %, витамином H — 24 %, витамином PP — 23,3 %, кальцием — 15,9 %, фосфором — 32 %, кобальтом — 44 %, молибденом — 11,9 %, селеном — 66 %
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Творожные вафли в электровафельнице — 11 пошаговых фото в рецепте
В нашей семье творог — один из самых любимых и чаще всех используемых продуктов. Это тот продукт, который максимально соединяет в себе и вкус, и пользу. С ним можно готовить всё, чего желает душа, его можно добавлять куда хочется, а можно и вовсе не готовить, а кушать просто так. Предлагаю очень простой рецепт приготовления творожных вафель в электровафельнице. Они получаются нежными, ароматными, хрустящими и невероятно вкусными. Такие вафли понравятся многим, попробуйте!
Ингредиенты
Для приготовления творожных вафель в электровафельнице понадобится:
творог — 100 г;
сливочное масло — 50 г;
сахар — 2 ст. л.;
мука — 50 г;
яйцо — 2 шт.;
соль — щепотка;
ванилин — 1 г;
разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Этапы приготовления
В глубокую миску выложить творог, размягченное сливочное масло и всыпать сахар, тщательно растереть вилкой или блендером.
В получившуюся массу добавить яйца.
Всыпать соль и снова тщательно перемешать. Масса станет более жидкой.
Всыпать разрыхлитель и ванилин.
Добавить просеянную муку и снова перемешать.
Тесто станет более густым, плотным. Если приподнять венчик, то тесто с него будет медленно сползать вниз.
Разогреть элетровафельницу, выложить 1 столовую ложку творожного теста и плотно закрыть на 1-1,5 минуты.
Готовую творожную вафлю сразу же, не снимая с электровафельницы, скрутить трубочкой или конусом.
Творожные вафли несравнимы ни с чем, их вкус — невероятный. Попробуйте обязательно! По желанию, их можно наполнить любой начинкой: сгущенным молоком, джемом, кремом и даже творожком.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
rutxt.ru
Творожные вафли рецепт с фото в вафельнице, как приготовить на Webspoon.ru
Творожные вафли в электровафельнице
Готовим ещё один вид вкусных вафель — творожные вафли. Вафли выходят среднехрустящими, не очень сладкими, нежными. При подаче такие вафли можно посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.
Для таких вафель пластины вафельницы лучше каждый раз смазывать тонким слоем подсолнечного масла с помощью кисточки. Из этой порции теста получается 7 больших вафель.
Как приготовить «Творожные вафли» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления творожных вафель нам понадобится творог, мука, молоко, сливочное масло, яйца, сахар, разрыхлитель.
Шаг 3 Ссылка
Соединить сахар и желтки. Взбить до посветления массы.
Шаг 4 Ссылка
Вмешать растопленное масло.
Шаг 5 Ссылка
Добавить молоко и творог. Измельчить всё с помощью блендера.
Шаг 6 Ссылка
Вмешать муку с разрыхлителем.
Шаг 8 Ссылка
Тесто выходит очень нежным.
Шаг 9 Ссылка
На разогретую вафельницу выложить 3 столовых ложки теста и выпекать вафли до готовности.
Шаг 10 Ссылка
Вафли с творогом готовы.
webspoon.ru
ПП вафли: 12 диетических рецептов
Существует множество рецептов приготовления этого простого и вкусного блюда. Вы можете постоянно менять состав рецепта, добавлять различные ингредиенты, пробовать разные вкусы и добавки. ПП вафли — это то блюдо, где можно сколько угодно экспериментировать. Мы предлагаем проверенные пп рецепты, на основе которых вы можете придумывать новые комбинации.
ПП вафли в вафельнице — рецепт
Простой и вкусный рецепт на основе исключительно полезных ингредиентов:
- 4 столовые ложки муки. Берем половину рисовой муки, половину кукурузной.
- 2 столовые ложки кокосовой стружки. Используем обезжиренную стружку.
- 1 яйцо.
- 140 грамм натурального йогурта.
- Подсластитель по вкусу.
- ½ чайной ложки разрыхлителя.
Все смешиваем и выпекаем в вафельнице, согласно инструкции.
Венские вафли ПП
Идеальный рецепт для тех, кто строго следит за своим питанием и считает бжу. Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 30 грамм овсяных хлопьев. Берем хлопья грубого помола.
- 20 грамм клетчатки. Если нет клетчатки, то можно взять отруби.
- 2 яйца. Взбиваем яйца.
- 30 грамм протеина. Добавим немного белка в наши диетические венские вафли.
- Натуральный подсластитель по вашему вкусу.
- 1 чайная ложка натурального какао. Это придаст отличный шоколадный вкус.
Смешиваем все ингредиенты и даем настояться немного, чтобы клетчатка разбухла, затем выпекаем.
Бельгийские вафли — диетический пп рецепт
Идеальный и простой рецепт для правильного завтрака или даже пп десерта. Вам нужны такие ингредиенты:
- 100 грамм рисовой муки. Эта мука сделает вафли нежными и воздушными.
- 2 яйца.
- 150 грамм йогурта. Используем только натуральный йогурт. Обычная Активия подойдет.
- Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
- ½ чайной ложки разрыхлителя.
- немного ванилина.
Все смешиваем и выпекаем в вафельнице, согласно вашей инструкции. В среднем это занимает около 6 минут.
ПП вафли в мультипекаре
А вот еще один пп рецепт этого блюда. Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 50 грамм муки. Можно использовать любую цельнозерновую муку.
- 30 грамм фруктового пюре. Детское пюре без сахара идеально подойдет.
- 115 грамм нежирного творога.
- немного разрыхлителя.
- Корица.
Такие вафли хороши тем, что можно постоянно экспериментировать со вкусом и добавлять различные виды фруктового пюре.
Творожные вафли пп
Как приготовить пп вафли из минимального набора ингредиентов? У нас есть такой рецепт:
- 100 грамм нежирного мягкого творога. Можно использовать детский творог.
- 2 яйца.
- 100 грамм овсяных хлопьев. Смесь хлопьев тоже подойдет.
- 50 мл любого молока. При желании можно взять растительное.
- Натуральный сахарозаменитель по вашему вкусу.
Все смешиваем в блендере. Тесто должно быть густое. Выпекаем, как обычные пп вафли.
⠀Сырные вафли на гриле пп
Любители сыра могут побаловать себя таким рецептом:
- 1 яйцо.
- 50 грамм овсяных хлопьев.
- 40 грамм нежирного сыра. Натереть на терке.
- зеленый лук. Одной горсти будет достаточно.
- Соль по вкусу.
- Немного разрыхлителя.
Соединяем все ингредиенты и готовим!
Низкокалорийные вафли
Еще один быстрый рецепт пп завтрака или пп десерта:
- 100 грамм нежирного творога.
- 2 столовые ложки муки. Можно использовать два вида муки, главное, чтобы это была цельнозерновая мука.
- 1 яйцо.
- 30 мл обычного молока или растительного.
- Немного разрыхлителя.
- Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
Перемешиваем все до однородной массы и выпекаем пп вафли!
Тыквенные пп вафли
Если вам хочется чего-нибудь необычного, то всегда можно приготовить пп вафли с тыквой. Этот полезный овощ содержит много клетчатки и отлично вписывается в диетический рацион.
Вам потребуются такие ингредиенты:
- 200 грамм тыквы. Ее нужно натереть на терке. Старайтесь брать сладкую тыкву.
- 2 яйца.
- 35 грамм овсяных хлопьев. Это также может быть смесь хлопьев. Их нужно будет измельчить в кофемолке до состояния муки.
- 50 мл нежирного молока.
- 1 чайная ложка кокосового масла.
- Любой натуральный подсластитель по вкусу.
Соединяем тыкву с хлопьями, затем добавляем все остальные ингредиенты. Готовим в вафельнице.
Яблочные пп вафли
Для этого рецепта вам нужны такие ингредиенты:
- 1 большое яблоко. Выбираем сладкие плоды. Натираем яблоко на терке.
- 1 яйцо.
- 1 стакан рисовой муки.
- 200 мл нежирного или растительного молока.
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
- Натуральный подсластитель по вашему вкусу.
Соединяем все ингредиенты и выпекаем пп вафли с яблоком!
Вафли на кефире пп
Если у вас есть кефир, можно приготовить пп рецепт.
- 200 мл кефира. Берем нежирный кефир.
- 1 груша. Натираем ее на терке.
- 6 столовых ложек муки. Берем цельнозерновую пшеничную и кукурузную.
- ½ чайной ложки разрыхлителя.
- Щепотка корицы.
Соединяем все ингредиенты и готовим пп вафли!
Банановые вафли пп рецепт
Любите бананы? С ними тоже можно приготовить отличные пп вафли:
- 1 спелый банан. Размять вилкой.
- 3 столовые ложки кукурузной муки.
- 180 грамм творога. Берем нежирный творог.
- 2 яйца.
- 100 грамм ряженки.
- Любой подсластитель по вкусу.
Все смешиваем. Тесто должно напоминать сметану. Выпекаем и наслаждаемся вкусом.
Все еще не знаете, что приготовить на пп завтрак? Вафли — это не только идеальный завтрак, но вкусный пп десерт!
glamusha.ru
Сырные вафли | Домашняя кулинария
Сегодня дошла очередь до еще одной разновидности творожной выпечки, несладких вафель с творогом и твердым сыром. Вафли получились без преувеличения божественными — хрустящими, с ярким сырным ароматом. Я обожаю выпечку с добавлением сыра, всякие сырные рулетики, палочки, крекеры, хачапури, пеновани… Так вот, из всей сырной выпечки этот рецепт самый простой, а результат — восхитительный! Все блюда, приготовленные в Мультипекаре Редмонд — по этой ссылке.
Состав:
- Творог нежирный — 150 грамм
- Масло сливочное комнатной температуры — 50 грамм
- Сахар — 2 чайные ложки
- Яйца — 1 штука
- Мука — 60 грамм
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Соль — щепотка
- Сыр твердого сорта — 70-80 грамм
Как приготовить несладкие самые вкусные сырные творожные вафли с добавлением твердого сыра в вафельнице Мультипекарь Редмонд, простой рецепт
Растереть творог с сахаром и солью.
Творог растереть с солью и сахаром
Добавить мягкое масло и яйцо.
Добавить мягкое масло и яйцо
Перемешать и добавить просеянную с разрыхлителем муку.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку
Натереть на мелкой терке сыр твердого сорта, у меня пармезан.
Натереть на мелкой терке твердый сыр
Добавить тертый сыр в тесто для сырных вафель, тщательно перемешать.
Добавить сыр в тесто для вафель, тщательно перемешать
Тесто для сырных вафель готово, оно липкое и густое. Отправить сырное тесто в холодильник на 20 минут. Включить мультипекарь. Вафельница — прибор простейший, никаких кнопок, только включить в сеть и смотреть на индикацию. Когда, в дополнение к красному, загорится зеленый индикатор, можно пользоваться. Покрытие у панелей антипригарное, ничем смазывать не надо. На каждую вафельную панель выложить по полной столовой ложке сырного теста.
На каждую панель выложить по ложке сырного теста
На фото видно, что охлажденное тесто стало еще гуще, оно держит форму. Закрыть Мультипекарь. Выпекаются сырные вафли 7-8 минут.
Выпекать сырные вафли до золотистого цвета
Кухня заполняется бесподобным ароматом плавленого сыра. Из данного количества продуктов получается 6 вафель.
Сырные вафли в мультипекаре Редмонд
Аромат сыра ярко выражен. Снаружи вафли немного хрустящие.
Сырные вафли из творожного теста с твердым сыром
Внутри вафли нежные, пористые, вкус сыра тоже очень заметен, не знаю, с чем сравнить, но фантастически вкусно, любителям сыра понравится точно!
Сырные вафли с твердым сыром в электровафельнице
Конечно же, выпечку с сыром идеально дополнить любимым кофе по-еревански.
Ароматные хрустящие сырные вафли
Изумительные сырные вафли с чашечкой кофе по-восточному — это мечта!
Золотистые, ароматные вафли из творожного теста с сыром
Приятного аппетита!
domashnyaya-kulinariya.ru
Можно ли приготовить вафли из смеси для блинов?
Можно ли приготовить вафли из блинов? Иногда разница между вафлями и блинами очень незначительна.
По сути, блин — это небольшой пирог, сделанный на сковороде. Блины получаются мягкими и лепешками в середине. Смесь обычно содержит меньше жира и сахара, чем смесь для вафель.
Хорошая вафля хрустящая снаружи и пышная внутри. Они больше похожи на жареный бенье или щенка тишины, чем на торт.Смеси для вафель содержат больше жира и сахара, чем обычная смесь для блинов. Это способствует карамелизации, поэтому вафли становятся коричневыми и хрустящими снаружи.
Итак, можно ли приготовить вафли с блинной смесью? Ответ — да, с некоторыми изменениями в рецепте блинов. Главное, что вам нужно будет добавить в смесь лишнее масло и жир, чтобы придать вафле хрустящий внешний слой. Иногда неплохо было бы добавить сахар!
Большинство рецептов вафель и блинов различаются столовой ложкой масла, количеством яиц и количеством молока.У большинства смесей для блинов и вафель есть рецепты обоих блюд.
сообщите об этом объявлении
Смеси, которые можно использовать как смесь для блинов и вафель
1. Bisquick
Если вы ищете ярлык, который может производить как вафли, так и блины, начните с простой смеси, такой как Bisquick. На обратной стороне коробки есть рецепт как блинов, так и вафель.
Рецепт блинов «Бисквик»
Этот рецепт принадлежит Бетти Крокер.
- 2 чашки Bisquick
- 2 яйца
- 1 чашка молока
Шаги:
- Нагрейте и смажьте сковороду или сковороду до 375 градусов.Проверьте готовность, сбрызнув несколько капель воды, чтобы увидеть, танцуют ли они и исчезают.
- Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Вылейте на сковороду около ¼ стакана смеси для каждого блина.
- Варить до высыхания краев. Переверните и готовьте до золотистого цвета.
Рецепт Bisquick Waffle
Этот рецепт принадлежит Бетти Крокер.
- 2 стакана смеси Bisquick
- 1 1/3 стакана молока
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки растительного масла
Шаги:
- Нагрейте вафельницу в соответствии с инструкциями производителя.При необходимости смажьте.
- Перемешайте ингредиенты, пока они не станут однородными, и вылейте их на горячую вафельницу.
- Готовить, пока не загорится индикатор «Готово» или пока не прекратится приготовление пара.
2. Вафли «Крустеаз» из блинной смеси
Этот рецепт принадлежит компании «Крустеаз».
- 2 чашки Krusteaz Buttermilk Pancake Mix
- 1 ½ стакана холодной воды
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки растительного масла
Шаги:
- Смажьте и разогрейте вафельницу.
- Смешайте ингредиенты до однородного состояния. Тесто будет слегка комковатым.
- Вылить тесто на вафельницу и готовить, пока пар не прекратится.
3. Тетя Джемайма
Тетя Джемайма Рецепт блинов
- 1 чашка смеси
- ¾ чашки молока
- 1 столовая ложка масла
- 1 яйцо
Инструкции:
- Нагрейте сковороду или электрическую сковороду до 375 градусов .
- Смешайте и перемешайте все ингредиенты, пока не исчезнут большие комки.Дать отдохнуть 3-4 минуты. Тесто загустеет.
- Налейте примерно ¼ стакана теста для каждого блина на сковороду или сковороду.
- Переверните, когда блины начинают пузыриться и дно становятся золотисто-коричневыми.
Рецепт вафель Тети Джемаймы
- 1 стакан смеси
- ¾ стакана молока
- 1 яйцо
- 2 столовых ложки. масло
Инструкция:
- Нагреть вафельницу.
- Смешайте все ингредиенты и перемешивайте, пока не исчезнут комочки.
- Дайте тесту отдохнуть 4-5 минут.
- Вылейте желаемое количество теста на слегка смазанную маслом вафельницу. Вафли готовятся, когда прекращается приготовление на пару.
Как приготовить идеальный блин
Идеальный блин начинается с отличного микса или рецепта. Три смеси, представленные выше, представляют собой простые проверенные и надежные смеси, но вы можете найти тот, который соответствует вашим индивидуальным диетическим потребностям и желаниям. Тем не менее, существует множество рецептов с нуля, если вы более предприимчивы, и никогда не вернетесь к заранее приготовленному тесту.Наш фаворит — хороший блин из пахты. Здесь вы можете найти рецепт от женщины-пионерки.
1. Используйте свежие ингредиенты
Свежие ингредиенты имеют значение! Особенно свежий разрыхлитель. Если вы заметили, что вместо легких и пушистых блинов у вас получаются плоские оладьи, возможно, виной всему старый разрыхлитель. При приготовлении блинчиков из пахты действительно лучше использовать настоящее молоко, а не молоко плюс 1 столовая ложка уксуса.
2. Взбивайте сухие ингредиенты венчиком
Ключ к хорошему тесту — взбивать сухие ингредиенты перед добавлением влажных.Это разрушит сухие комочки и предотвратит образование комков на тесте. Достаточно всего нескольких быстрых движений венчиком. Нам нравится использовать универсальный венчик GOMA.
3. Сделайте углубление и добавьте влажные ингредиенты
Используя тыльную сторону ложки, сделайте углубление или углубление в сухих ингредиентах. По отдельности смешайте все влажные ингредиенты и вылейте их в лунку. Несколько быстрых движений смешайте влажные и сухие ингредиенты. Не переусердствуйте! Есть несколько комков — это нормально.Надеюсь, поскольку вы взбивали сухие ингредиенты, они не должны быть слишком комковатыми.
4. Пусть тесто остынет
Это ключ к хорошему, легкому и пышному блинчику; дайте тесту отдохнуть. Мы любим перемешивать тесто, прежде чем делать что-нибудь утром. После того, как вы перемешали жидкое тесто, нагрейте сковороду, приготовьте бекон, накройте стол и приготовьте кофе. Многие рецепты предлагают 5 минут, но мы говорим, пусть отдых 15 или даже 30 минут. Вы должны заметить, что какие-то маленькие комочки впитали жидкость и исчезли.Если у вас нет хорошего набора кухонных принадлежностей, то сейчас самое время его приобрести!
5. Смазать горячую сковороду холодным маслом или сковородкой
Растопить холодное масло на горячей сковороде вместо масла. Сливочное масло поможет немного поджарить блины, придаст им великолепный аромат сливочного масла и правильное подрумянивание. Лучше всего использовать хорошую сковороду, которая может поддерживать равномерный огонь и достаточно большая, чтобы приготовить сразу три небольших блина. Ознакомьтесь с нашими любимыми сковородками в этой статье о лучших омлетах.
Если вы готовите для более чем нескольких человек, мы настоятельно рекомендуем вам приобрести электрическую сковородку. Это меняет правила игры! Вместо того, чтобы готовить сразу три оладьи, вы можете приготовить шесть или больше! Нам нравится размер этой 23-дюймовой дренажной решетки Tilt ‘n’.
6. Обращайте внимание и знайте, когда перевернуть
Как мамы, мы знаем, насколько напряженным может быть утро, и можем быстро отвлечься от выполняемой задачи. На лучшие блины обратите внимание и знайте, когда пора переворачивать.Ищите пузырьки в середине на блинчике и убедитесь, что они лопаются. Обратите внимание, когда края начинают выглядеть сухими. Пришло время перевернуть! Если блины готовятся слишком быстро, выключите плиту или сковородку. Если они прилипли, используйте больше масла!
Как приготовить идеальные вафли
Приготовление идеальных вафель начинается так же, как и идеальных блинов. Можно ли приготовить вафли из смеси для блинов? Да, если вы добавите лишнее яйцо и масло! Это ключ к получению вафли хрустящей снаружи и пушистой внутри.Смешайте ингредиенты так, как рекомендовано для блинов, и не забудьте дать тесту отдохнуть!
Второе по важности (после жирно-масляного) — выбрать хорошую вафельницу! Ваша вафельница приготовит или сломает идеальную вафлю.
Наши три лучших вафельницы
Cuisinart WAF-F20
Нам очень нравятся глубокие карманы этой бельгийской вафельницы! Вы также можете перевернуть вафлю и одновременно приготовить другую! Идеально, если вы готовите большую партию вафель! Пластины с антипригарным покрытием предотвращают образование вафель и легко снимаются.Также есть индикатор и звуковой сигнал, сообщающий вам, когда вафля закончена.
Dash Mini Waffle Maker
Если вам нравятся мини-вафельницы, мы рекомендуем оригинальную вафельницу Dash. Этот мини-производитель не займет много места для хранения вещей и отлично подходит для квартир, домов на колесах и других небольших помещений. Если вы любите мини-вафли, ознакомьтесь с этой статьей, в которой рассматриваются все лучшие мини-вафельницы, включая мини-вафли для толпы!
Black and Decker
Еще один хороший вариант — это классическая бельгийская вафельница Black and Decker.Нам нравятся антипригарные пластины, классная сенсорная ручка и индикатор. Хранить просто и легко благодаря возможности вертикального хранения.
Идеи для начинки для блинов и вафель
Еще одна важная вещь, которую следует учитывать при приготовлении вафель или блинов, — это приготовление идеальной начинки. Есть так много вариантов от сладкого до соленого. Вот несколько идей для начала.
- Клубника и сливки
- Нутелла и бананы
- Пахта и домашние взбитые сливки
- Яблочное пюре, корица и грецкие орехи
- Йогурт и фрукты
- Бекон и сыр
- Зефир, крекер из Грэм и шоколадный соус
- бекон, яйцо пашот и голландский соус
- Кленовый сироп
- Мед
- Клубничный сироп
- Сахарная пудра
- Гранола
- Посыпка
- Рубленые орехи
Завернуть
Можно ли приготовить вафли из блиновой смеси? Вафли и блины — это и похожие, и разные идеи для завтрака.Блины получаются очень легкими, воздушными и больше похожи на пирожные. С другой стороны, вафли должны иметь хрустящую внешнюю оболочку и пушистую внутри.
Вафли должны иметь дополнительный жир, чтобы получить хорошую хрустящую корочку на улице. Большинство рецептов блинов или смесей можно использовать в качестве основы для вафель. Просто помните, что вам, вероятно, потребуется добавить примерно столовую ложку дополнительного масла и 1 яйцо.
На обратной стороне многих предварительно замешанных жидкого теста есть рецепт как вафель, так и блинов. При необходимости вы можете использовать их для быстрой справки.Удачного приготовления!
Ищете другие идеи для завтрака? Ознакомьтесь с лучшими кашами для детей.
Примечание: эта статья может содержать партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по одной из этих ссылок, мне может быть выплачено реферальное вознаграждение бесплатно для вас.
Мини протеиновые вафли — Drizzle Me Skinny!
Эти протеиновые мини-вафли очень просто приготовить, и это отличный способ начать день! Если у вас нет мини-вафельницы, вы можете делать и полноразмерные. Я не использовал сахар в тесте, я подслащиваю их, добавляя свежие ягоды и немного сверху сахарной пудры, но если вы используете заменители сахара, не стесняйтесь добавлять немного, если вам это нужно.Я также добавил простой способ превратить их в шоколадные мини-вафли по направлениям. Рецепт рассчитан на 4 порции, по 2 мини-вафли на каждую порцию, 3SP на синем / фиолетовом, 4SP на зеленом.
Белковые мини-вафли
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 10 минут
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока * Я использовал несладкое миндальное молоко
- 1/3 0% простой греческий йогурт
- 3/4 стакана универсальной муки
- 3 столовые ложки ванильного протеинового порошка * любой марки подходит
- 2 чайные ложки разрыхлителя
-
В миске взбейте яйцо, добавьте в молоко и йогурт, хорошо перемешайте.
-
Смешайте муку, протеиновый порошок и разрыхлитель.
-
Разогрейте свою мини-вафельницу, я всегда поливаю ее антипригарным спреем. Готовьте в соответствии с указаниями вафельницы. Из вафельного теста получится 8 мини-вафель, вы можете использовать полноразмерную вафельницу, если у вас нет мини-вафли, она должна сделать 3-4 вафли в зависимости от размера вашей вафельницы. Каждая порция — 2 мини-вафли.
-
Вы можете легко переключить этот рецепт на приготовление шоколадных вафель, использовать шоколадный протеиновый порошок и использовать 1/2 стакана муки с 1/4 стакана какао-порошка.Вы также можете добавить немного шоколадной крошки, посыпки или небольших ягод черники, только не забудьте отрегулировать все точки.
Умные точки — синий и фиолетовый — 3 с использованием конструктора рецептов WW * 2 вафли Умные точки — зеленые — 4 с использованием конструктора рецептов WW * 2 точки вафли плюс 3 с использованием калькулятора PP * 2 вафли Информация о питательной ценности (на 2 вафли) калорий 141 … Жир 2,2 г … Насыщенный жир 0,9 г … Углеводы 19,6 г … Клетчатка 0,9 г … Сахар 0,6 г … Белок 9,4 г с использованием My Fitness pal * включает все ингредиенты
Похожие сообщения
Рецепт пушистых вафель из йогурта
Взбейте эти вафли с протеиновым йогуртом на завтрак и заморозьте остальные, чтобы легко приготовить еду! Простой рецепт приготовления пушистых вафель, которые вам понравятся.
Рецепт простых йогуртовых вафель
Эти восхитительные вафли в блендере, приготовленные из йогурта в жидком тесте, настолько легко приготовить, что они идеально подходят для пшеничной или безглютеновой муки. Сделайте двойную порцию замороженных блюд для приготовления домашних вафель за считанные минуты. Вы можете увидеть больше рецептов завтрака здесь.
Я тестировал рецепты облегченных вафель в течение многих лет, сокращая все сливочное или растительное масло, обычно необходимое для идеально приготовленных пушистых вафель, и никогда не был достаточно доволен результатами, чтобы поделиться рецептом здесь — до сих пор! Оказывается, йогурт в кляре действительно полезен, он добавляет протеина в вафли!
Я сотрудничал с Stonyfield, моим любимым брендом йогуртов, чтобы создать эти полезные вафли с их йогуртом Stonyfield Plain 0% Fat Yogurt.Я протестировал их как с пшеничной, так и с безглютеновой мукой, и они оба оказались великолепными! Сочетание миндального молока с йогуртом снижает калорийность, и я вообще не добавляю сахар, оставляя это для начинки.
Я использую классическую круглую вафельницу, а не бельгийскую, которую вы можете увидеть здесь, она стоит около 25 долларов, и она у меня есть много лет. Если у вас квадратная форма, все должно быть в порядке, вам придется отрегулировать количество используемого теста в зависимости от размера.
Идеи для топпинга вафель
Вы можете добавлять в вафли самые разные начинки. Вот несколько идей:
- Чистый кленовый сироп с ягодной смесью
- Мед, мне нравится использовать мед манука из-за его целебных свойств
- Обрызганное арахисовым маслом и нарезанные бананы
- Йогурт со взбитыми сливками и свежими ягодами (см. Ниже)
Для приготовления взбитых сливок из йогурта:
- 2 столовые ложки сахара
- 1/3 стакана охлажденных сливок для взбивания
- 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили
- 1/3 стакана обезжиренного греческого йогурта без добавок
Положите сахар в миксерную чашу и добавьте охлажденные сливки для взбивания.Используя ручной миксер, взбивайте на средней скорости, пока сливки и ваниль не станут твердыми, примерно за 2–3 минуты; взбивайте йогурт в течение 15 секунд или до тех пор, пока он не смешается. На 6 порций примерно по 2 1/2 столовых ложки каждая.
Как хранить оставшиеся вафли
Остатки теста можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике около недели. Приготовленные вафли можно заморозить и разогреть в тостере. Заморозить завернуть в полиэтиленовую пленку и пометить дату фломастером.
Йогуртовые вафли
195 ккал
7.5 белков
34 углеводов
2 жира
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 25 минут
Взбейте эти белковые вафли с йогуртом на завтрак и заморозьте остальные, чтобы легко приготовить еду!
- 1 1/4 стакана миндального молока или любого молока по вашему желанию
- 2/3 стакана Stonyfield Plain 0% жирного йогурта
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 стакана универсального небеленого белого цельного зерна пшеницы мука или смесь муки без глютена *
- 1 столовая ложка + 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки кошерной соли
- кулинарный спрей
-
В блендере смешайте, начиная с жидкости, сначала добавьте молоко, йогурт, яйца, ваниль, муку, разрыхлитель и соль и перемешайте до однородного состояния, примерно от 30 до 60 секунд.
-
Нагрейте вафельницу на среднем огне (на моем я использовал номер 3) и дайте ей нагреться.
-
Когда распылите кулинарный спрей и налейте 1/2 стакана жидкого теста в центр, закройте и готовьте до золотисто-коричневого цвета и слегка хрустящей корочки по краям, примерно 3-4 минуты.
-
Повторите то же самое с оставшимся тестом или охладите оставшееся.
* Чтобы приготовить продукт без глютена, я протестировал его с мукой Cup4Cup без глютена и добавил еще 2 столовые ложки миндального молока.Это НЕ будет работать с миндальной мукой.
Порция: 1 вафля, калорийность: 195 ккал, углеводы: 34 г, белок: 7,5 г, жиры: 2 г, насыщенные жиры: 0,5 г, холестерин: 63 мг, натрий: 532 мг, клетчатка: 0,2 г, сахар: 2 г
Blue Smart Points: 4
Зеленые умные точки: 4
Фиолетовые умные очки: 4
Очки +: 5
Ключевые слова: рецепт вафель на завтрак, рецепт полезных вафель, рецепт вафель, вафли, вафли с йогуртом
Раскрытие информации: этот пост спонсируется Stonyfield.