Содержание

Рецепт творожного желе и 6 вкусных сочетаний — рецепты и советы ТМ Ласунка

 

Это блюдо имеет много вариаций: можно приготовить творожное желе с фруктами, ягодами, добавить сгущенное молоко, шоколад, орехи, кофе, ликер, бисквит. Готовится десерт совсем не сложно. Главное — тщательно протереть творог до кремовости и выдержать пропорцию желатина, чтобы десерт держал форму после застывания.

 

Если же вы больше любите сметану, попробуйте приготовить сметанное желе по нашему рецепту.

 

Советы и лайфхаки, как сделать творожное желе

 

Творожное желе — рецепт классический

 

Творожное желе: вариации рецепта

 

Двухцветное творожное желе с фруктами

 

Творожно-ягодное желе с вишней

 

Желе с клубникой

 

Желе с бананом и печеньем

 

Творожное желе с какао

 

Желе-зебра

 

 

Советы и лайфхаки, как сделать творожное желе


 

 

 

 

1. Для приготовления покупайте жирный творог (не менее 5%). Чем жирнее, тем лучше. Он должен быть мягким, маслянистым и не содержать жесткой крупинки. Также можно использовать магазинную творожную массу — ее однородность позволит приготовить нежное творожное суфле.

 

2. Если вам попался слишком влажный творог — откиньте его на марлю и подвесьте, чтобы стекла лишняя влага.

 

3. Кладите в десерт столько желатина, сколько указано в рецепте. Если положить больше — консистенция получится резиновой, а если меньше — вместо плотного желе вы получите бесформенную массу, напоминающую кисель.

 

4. Чтобы придать блюду интересный аромат — добавьте в заготовку цедру лимона, ванилин, ложку рома или пару капель пищевого ароматизатора. 

 

5. Если вы хотите приготовить диетический десерт — используйте обезжиренный творог, а сметану замените кефиром.

 

6. Чтобы желе было легко извлечь — выстелите форму для застывания слоем пищевой пленки. Старайтесь максимально разровнять пленку, иначе любые заломы будут видны на поверхности десерта.

 

7. Для заливки желе можно использовать силиконовые формочки для выпекания. Готовый десерт легко извлечь из такой формы.

 

8. Если вы готовите для детей — выбирайте рецепты с яркими ягодами, фруктами, разноцветными слоями. Поместите желе в прозрачные стаканы, а перед подачей украсьте топпингом или фруктами. Яркое оформление точно привлечет детский аппетит.

 

 

Творожное желе — рецепт классический


 

 

 

 

Калорийность: 210 кКал/100г

 

Время приготовления: 4 часа

 

Порций: 8

 

Ингредиенты:

  • 400 г творога 9% жирности;
  • 400 г сметаны 20% жирности;
  • 180 г сахара-песка;
  • 100 мл молока 3,2%;
  • 25 г желатина.

 

Как приготовить творожное желе:

1. В сотейник всыпьте желатин и залейте его холодным молоком. Оставьте на 20-30 минут, чтобы желатин набух и размягчился. 

 

2. Поместите сотейник на средний огонь и, постоянно помешивая, нагревайте до полного растворения желатина. Следите за тем, чтобы смесь не закипела! Иначе желирующие свойства будут нарушены.

 

3. Соедините творог с сахаром и разомните вилкой. Добавьте сметану и с помощью блендера взбейте массу до однородности. Старайтесь разбить все творожные крупинки, чтобы получить нежную кремовую консистенцию готового блюда.

 

4. Добавьте в массу разведенный желатин и еще раз взбейте до однородности.

 

5. Разлейте заготовку по порционным емкостям или в одну большую форму. Отправьте в холодильник до полного застывания. Сколько застывает творожное желе, зависит от его объема. Десерт в маленьких формочках будет готов уже за 2 часа, а на застывание в большой емкости может понадобится 5-6 часов.

 

6. Перед подачей опустите форму на 20 секунд в теплую воду, чтобы желе было легко достать. Либо можно подавать на стол прямо в формочках. Украсьте свежими ягодами, любимым соусом или тертым шоколадом.

 

 

Творожное желе: вариации рецепта


 

 

Описанный классический рецепт — это идеальная база для экспериментов. Добавляя в желе новые ингредиенты вы можете создавать интересные оригинальные десерты. Вот несколько вариантов.

 

Двухцветное творожное желе с фруктами

 

 

 

 

1. Для рецепта подойдут любые яркие фрукты: манго, клубника, черника, вишня и пр. Взбейте блендером очищенные фрукты в пюре.

 

2. Разделите творожную заготовку на 2 части. В одну вмешайте фруктовое пюре.

 

3. Установите форму для желе под наклоном. Залейте 1 цвет и дайте полностью застыть в холодильнике.

 

4. Затем поставьте форму ровно и залейте вторую часть заготовки. Снова поместите в холодильник до застывания.

 

5. Перед подачей украсьте нарезанными свежими фруктами.

 

 

 

Творожно-ягодное желе с вишней

 

 

1. Извлеките из 200 г свежих или замороженных вишен косточки. 

 

2. Проварите вишни в сотейнике с 1 ст.л. крахмала и 50 г сахара до загустения.

 

3. Разлейте творожную заготовку по формам. Сверху выложите вишни и поместите в холодильник.

 

 

Желе с клубникой

 

 

 

1. Заготовку из творога с желатином разделите на 2 части. В одну из них добавьте клубничное пюре. 

 

2. Залейте слоями в формы. 

 

3. При подаче украсьте свежей клубникой. По такому же способу можно сделать десерт с малиной, черникой и другими ягодами.

 

 

Желе с бананом и печеньем

 

 

 

1. Взбейте 1 крупный банан в пюре и вмешайте в заготовку. 

 

2. Бисквитное или песочное печенье поломайте на кусочки. 

 

3. Выложите ингредиенты слоями в порционные прозрачные формы.

 

 

Творожное желе с какао

 

 

 

1. Добавьте в набухший желатин 4 ст.л. какао-порошка.

 

2. Нагрейте смесь, постоянно помешивая до растворения желатина. 

 

3. Вмешайте в творожную массу по рецепту. 

 

4. Перед подачей полейте растопленным шоколадом.

 

 

Желе-зебра

 

 

 

1. Приготовьте две творожные заготовки на желе: классическую и с какао. 

 

2. Чтобы получить ровные слои — вылейте в формы часть первой заготовки, дайте ей застыть в холодильнике, затем вылейте часть второй. Продолжайте, пока не закончится желе. 

3. Если вам нужны хаотичные разводы в разрезе — просто по очереди вылейте все желе в формы и поставьте застывать.

 

Все описанные рецепты — это только малая часть возможных сочетаний. Совмещайте творог с вашими любимыми продуктами и создавайте свой неповторимый десерт. Приятного аппетита!

 

Возможно, вам будет интересно:

 

Сметанное желе 

 

13 рецептов чизкейка

 

10 десертов, которые можно приготовить за 10 минут

 

Вкуснейший творожно-фруктовый десерт с желатином

Приветствую Вас, дорогие читатели!

Недавно узнала интересный факт. Оказывается, в древние времена творог использовали… для изготовления пуговиц! Молочный продукт просто прессовали на зиму, так он становился твердым как пластмасса и из него долгое время делали различные предметы для декора и украшений. Странно, правда?

Лично мне, при одном упоминании об этом продукте представляется тающая во рту мягкая, нежная масса. Кстати, знаю я один секретный рецепт потрясающего десерта без выпечки… Давайте вместе приготовим воздушный десерт из творога и желатина с фруктами?

Люблю его за легкость. Особенно хорош он летом, в самую жару. Но восторг гостей или домочадцев вам будет обеспечен и зимой, если подадите его в сочетании с горячим фруктовым чаем.

Несколько рекомендаций

Прежде чем мы перейдем к рецепту с фото, хочу рассказать о том, к чему пришла опытным путем. Бананы можно заменить любыми другими плодами – яблоками, грушей и др. Или делать фруктовый микс. А еще готовить этот десерт можно с печеньем или с мармеладом. Прекрасно подходят сюда и цитрусы – я делала с апельсином и с мандаринами.

А с грейпфрутом немного просчиталась – не учла, что фрукт горьковат. Во избежание повторения моей ошибки, советую добавлять побольше сахара, если выберете грейпфрут.

Теперь, что касается желатина и желе. Тут уж, как вам больше нравится – одного желатина вполне достаточно, но мне хочется добавить еще ягодных ноток. Для меня идеальным решением стала пропорция 10 гр желатина и 50 гр фруктового желе.

Из тех, что я пробовала мне понравились с персиком, с ананасом, с киви и с клубникой. В данном случае снова выбрала эту ягоду – мне кажется, она прекрасно сочетается с бананом.

Я предлагаю готовить со сметаной. Но отмечу, что вкус без сметаны не портится, просто консистенция получится чуть менее воздушной. Кстати, некоторые хозяйки готовят этот десерт на сгущенке, но я пока еще не пробовала.

А теперь возвращаемся к нашему пошаговому рецепту.

Ингредиенты:

  1. Творог — 400 гр.
  2. Сметана — 190 гр.
  3. Желатина или фруктового желе — 15 гр. (желатин) или 1 пачка (желе)
  4. Банан — 2 шт.
  5. Молоко — 1,5 стакана
  6. Сахар — 1 стакан
  7. Ванильный сахар — 2 пачки
  8. Чёрный шоколад — 50 гр.

Способ приготовления:

  1. Готовим воздушный десерт

    Для начала в холодное молоко высыпаем желе и желатин и отставляем примерно на час. За это время предлагаю выбрать форму для десерта и положить ее в холодильник. Когда желатин набухнет, ставим на медленный огонь, подогреваем его, но не кипятим!

    Как только чувствуем, что он полностью растворился, вводим обычный и ванильный сахар. Постоянно помешиваем, пока не растворится весь сахар.

  2. Теперь возьмемся за основу. Один из секретов «воздушности» десерта — нежный творог. Как сделать его таким, если он зернистый и в нем много комков? Очень просто – перетереть через ситечко.

  3. Присоединяем к творогу сметану и взбиваем миксером до однородности. Добавляем молоко с желатином и снова хорошенько взбиваем.

  4. Работаем над визуалом

    Как приготовить двухцветный десерт: массу делим на две части. Растапливаем шоколад, заливаем в одну из частей, взбиваем еще раз.

    Достаем из холодильника форму, заливаем в нее белую часть и отправляем обратно охлаждаться.

  5. Шоколадная часть охлаждается при комнатной температуре. Через полчаса достаем белую массу из холодильника, кладем сверху кусочки бананов (или других фруктов, которые вы выбрали), и аккуратно выкладываем на нее шоколадную массу.

  6. Убираем в холодильник на ночь. Достаем с утра, украшаем и подаем!


Вот и весь рецепт приготовления десерта из творога. Понравилось? Тогда делитесь в соцсетях и пишите комментарии! Подписывайтесь на обновления, обещаю: впереди еще много интересного!

© Готовим вместе

Десерт из творога с фруктами

Десерт из творога с фруктами, нежный, легкий, желеобразный (при приготовлении используется желатин), можно делать с разными фруктами и ягодами, прекрасен летом на даче (но вообще хорош в любое время года и в любом месте), неплохая альтернатива мороженому.

Этот творожный десерт можно делать более или менее сладким в зависимости от ваших предпочтений (и это связано не только с количеством сахара, но и с тем, какие фрукты и ягоды вы туда положите). Заметьте, что фрукты и ягоды можно класть не только свежие (как у нас на фотографиях), но и консервированные. Очень хорошо подходят консервированные персики или абрикосы, неплохо и с кусочками ананаса. Делаете заготовки в виде компотов? Отлично! Вишня, слива, яблоки, груши из домашних консервированных компотов замечательны в этом десерте. В общем, тут можно пофантазировать и использовать в этом фруктовом десерте всё то, что на ваш вкус сочетается с творогом и друг с другом. Поскольку десерт готовится порционно, понадобятся креманки или пиалы, или хотя бы широкие стаканы (в формах из прозрачного стекла десерт с фруктами выглядит очень заманчиво!).

Нужно:

  • Творог (мягкий, жирность на ваше усмотрение, можно вообще обезжиренный) – 350 граммов
  • Сметана – 200 граммов
  • Сахарный песок – 3 столовые ложки «с горкой» (если хотите сделать десерт более сладким, можно 4-5 ложек)
  • Желатин – 12-15 граммов (примерно 1 столовая ложка), если вы хотите, чтобы десерт с желатином выглядел как очень плотное и «крутое» желе, можно положить до 20 граммов желатина
  • Вода кипяченая охлажденная – 100 мл (0,5 стакана)
  • Фрукты и ягоды на ваш выбор (у нас: 1 банан, 1 киви, 5-6 штук клубники, по маленькой горсточке черного и зеленого винограда без косточек)

Приготовление:

Фрукты и ягоды нужно для начала вымыть, обсушить и очистить. Если вы будете использовать апельсины или мандарины – их очищаем до мякоти, то есть удаляем и ту тонкую кожицу, которая покрывает каждую дольку. Желатин в небольшой посуде залить холодной кипяченой водой и оставить минут на 10-15.

 

 

 

Пока желатин замачивается, режем фрукты (при необходимости и ягоды) тонкими пластинками или небольшими кусочками. Откладываем в сторонку несколько самых симпатичных кусочков, чтобы украсить творожный десерт сверху.

 

 

 

 

Творог должен быть без комочков, поэтому, если вы купили не мягкий пастообразный творог, сначала поработайте блендером. Творог нужно смешать со сметаной и сахаром и всё слегка взбить.

 

 

 

 

 

Желатин растапливаем на минимальном уровне нагрева или на «водяной бане», постоянно помешивая, до жидкого состояния.

 

 

 

 

 

 

Растопленный желатин нужно влить в творожную массу и перемешать всё до однородного состояния (быстрее, конечно, миксером).

 

 

 

 

 

 

 

Теперь начинаем раскладывать десерт по формочкам (креманкам, стаканам). Сначала небольшой слой творожной массы, потом фрукты-ягоды «в художественном беспорядке», потом опять слой творожной массы и опять фрукты-ягоды. И так раза 3-4 (посмотрите наш видео-рецепт!).

 

 

 

 

Последний верхний творожный слой украшаем теми же фруктами. Можно для украшения вместо фруктов (или вместе с ними) использовать шоколадную крошку или готовые украшения для тортов. Разложенный в порционные формы и украшенный десерт из творога отправляем в холодильник минимум на 1 час (можно и больше). Потом подаем в нужное время на стол и наслаждаемся не спеша!

 

 

Вы можете также посмотреть наш видео-рецепт:

ПОМНИТЕ: ГОТОВИТЬ ПРОСТО!

Дерзайте! Творите! Готовьте!

Ешьте сами, кормите семью, угощайте друзей!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Хотите оставить отзыв

или добавить свой совет к нашему рецепту

– пишите комментарий!

Творожный десерт с желатином ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Творожный десерт — наверное лучшее, что можно предложить взрослым и детям. Это не только вкусно, но и очень полезно. Если кто-то из Ваших членов семьи не употребляет творог, приготовьте творожный десерт с желатином — и Ваши привереды скушают его с превеликим удовольствием. Некоторые могут принять творожный десерт за мороженое и даже не поймут, что приготовлено оно именно из творога. Творог в творожном десерте является основным компонентом, но на вкус это определит не каждый.

Готовить творожный десерт очень легко и быстро, главное дождаться момента, когда он застынет и примет «стойкую» форму. Сегодня я буду готовить творожный десерт с малиной. Вы можете сделать его с любой ягодой имеющейся в морозильной камере и конечно с ягодой свежей. Летом такой десерт заменит Вам прохладное мороженое, ведь готовить его можно в любых количествах и так часто, как этого хочется.

Поверьте, творожный десерт такой вкусный, что невозможно остановиться. Мои домашние еле дождались, чтобы он застыл и наслаждались неповторимым вкусом творога в сочетании с малиной. Творожный десерт с ягодами — можно назвать «летом в тарелочке», ведь он получается таким ароматным, нет слов. Меня поймут многие, особенно любители творога и ягод.

Для приготовления лёгкого десерта на 3-4 персоны,

Потребуется:

  • Творог — 200 гр. (у меня обезжиренный)
  • Малина — горстка
  • Молоко — 100 мл.
  • Сахар — 2-3 ст.л. (по вкусу)
  • Желатин — 1 ст.л. с горкой

 

Как приготовить творожный десерт с желатином:

Для того, чтобы приготовить творожный десерт, нам потребуется блендер с помощью которого мы будем взбивать однородную, гладкую массу. В случае, если не имеется блендера, можно возпользоваться обычным миксером.

Холодное молоко наливаем в стакан и всыпаем туда желатин. Размешиваем и даём постоять для набухания 20-40 минут. Время от времени мешаем набухающий желатин ложкой.

В глубокую миску выкладываем творог, я использую магазинный творог, обезжиренный, добавляем ягоды малины (или другие ягоды по вкусу) и взбиваем с помощью блендера.  Малину конечно можно предварительно протереть от зернышек. Я этого не делала, хотела чтобы десерт получился предельно настоящим.

Когда вышло время набухания желатина, нагреваем его до более тёплого НЕ КИПЯЩЕГО!!! состояния, можно с помощью микроволновой печи, полностью размешиваем желатин с добавлением сахара. А теперь в творожную массу постепенно вливаем молоко с сахаром и желатином и работая блендером, доводим массу до однородного состояния. Масса становится жиже за счёт молока, но так как введён желатин, можно сказать творожная масса начинает застывать практически на глазах.

Вооружаемся большой ложкой и раскладываем творожную массу по формочкам. Можно творожный десерт подать в красивых креманках, после застывания которого можно сверху также украсить его свежими ягодами, какао или тёртым шоколадом.

Творожный десерт отправляем в холодильник для охлаждения на 1-3 часа, а лучше на всю ночь. А перед подачей украшаем по своему желанию ягодами малины, вареньем или любыми другими вкусными наполнителями. Я подавала творожный десерт с ягодами малины со своего огорода. Этого вполне было достаточно.

А вот творожный десерт от читательницы Елены, которая сделала его немного со своими изменениями: творог использовала она 5%, а вместо ягоды добавила к творогу варенье, которое заменило и сахар. Как же это прекрасно! Вкусный и легкий десерт, который порадует и взрослых и наших деток.

Приятного аппетита Всем желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

Рецепт чизкейка без выпечки с фруктами

4.2
/
5
(
12

голосов
)

В этом рецепте я расскажу вам как можно приготовить восхитительный американский десерт без выпечки в домашних условиях и обычного творога. Чизкейк очень популярен в США и с каждым годом всё большей известности набирает в других странах. Чизкейк – это творогосодержащий десерт, что напоминает суфле или запеканку, основание у него приготовлено из измельчённого песочное печенье, а середина из творога. Чизкейки обычно готовят на водяной бане или запекают в духовке, но если не использовать в его приготовлении яиц, то можно обойтись без выпекания. Он получится нежным с лёгким сливочным вкусом. Этот чизкейк просто тает во рту, а красочный желейный слой с фруктами или ягодами придает аппетитный вид и делает вкус свежим и незабываемым. В рецепте я поделюсь маленькими хитростями, чтобы ускорить процесс приготовления.

Продукты для приготовления творожного чизкейка с фруктами:

Для основы:

  • Галетное печенье – 300 г.
  • Сливочное масло – 150 г.

Для внутреннего слоя:

  • Творог – 500 г.
  • Сметана – 250 г.
  • Сахар – 150 г.
  • Молоко – 200 мл.
  • Желатин – 25 г.

Для желейного слоя:

  • Фрукты, ягоды или варенье с цельными фруктами – 300 г.
  • Воды – 200-250 мл.
  • Желатин или желе с нужным вкусом и цветом (желе брать в пакетике и делать самим) – 1 пак.

Пошаговое приготовления рецепта творожного чизкейка с фруктами без выпечки

  1. Начну с подготовки формы, я буду использовать разъемную круглую форму диаметром 25 см. Боковые края формы с внутренней стороны смазываю маслом, масло берите любое оно необходимо для того, чтобы хорошо держался пергамент. Пергаментную бумагу отрезаю полосками немного выше самой формы и оборачиваю форму изнутри. Дно формы также необходимо покрыть пергаментом, тут масло я не применяю.
  2. Печенье вручную разламываю на две части и слаживаю в чашу блендера. Печенье я использую галетное с кремообразной прослойкой также можно использовать песочное печенье.
  3. Соединяю наполненную чашу с печеньем к блендеру и перебиваю в мелкую крошку. Мой совет: не расстраивайтесь, если у вас нет блендера, превратить печенье в крошку можно с помощью обычной кухонной скалки или в ступке.
  4. Пересыпаю получившиеся крошки в глубокую миску.
  5. Масло должно быть комнатной температуры и мягким, если у вас нет времени ждать пока масло растает, можете, как и я просто растопить его в микроволновке. Выливаю масло в миску с крошками от печенья.
  6. Все хорошо перемешиваю до однородной массы, наша масса должна быть податливой так, чтоб с нее можно было лепить как с пластилина.
  7. Перекладываю получившуюся массу в форму и равномерно распределяю по ее дну с помощью толкушки.
  8. Ставлю в морозилку на полчаса.
  9. Желатин 25 г. высыпаю в стакан и наливаю в него половину холодного молока. Даю время желатину набухнуть.
  10. В творог добавляю сметану и сахар.
  11. Взбиваю творог блендером до однородного творожного пюре, пока все крупинки творога не станут однородной массой. При этом сахар должен раствориться.
  12. В разбухший желатин выливаю оставшееся, немного подогретое, молоко и перемешиваю.
  13. В творожную массу выливаю желатин и снова взбиваю блендером.
  14. Вынимаю из морозильной камеры нашу форму и пересыпаем в нее взбитый творог, равномерно распределяем его по форме. После чего форму снова отправляем в морозилку на один час, не более, а то творог превратиться в кусок льда.
  15. Для приготовления завершающего слоя из желе я в данном рецепте буду использовать один пакетик жиле со вкусом киви и сами плоды ягод киви. Желе развожу по инструкции, только уменьшаю количество воды примерно наполовину!
  16. Снимаю ворсистую шкурку с киви и нарезаю его кружочками.
  17. Достаю форму с морозилки. Проверяю, застыл ли мой творожный слой, если да, то аккуратно выливаю на него остывшее желе. Желе должно остыть, но при этом еще быть жидким.
  18. Раскладываю кружочки нарезанного киви, при этом каждый кружочек необходимо слегка утопить в желе.
  19. Аккуратно ставлю в холодильник, не в морозилку, а в холодильник еще на пару часов.
  20. По истечению двух часов достаем форму с чизкейком из холодильника. Открываем защёлку формы, она легко отсоединится, а пергамент останется на торте, и убираем кольцо формы.
  21. Перелаживаю чизкейк на блюдо и снимаю с его боков пергаментную бумагу.

Мой чизкейк с фруктами без выпечки готов. Приятного вам чаепития с легким и нежным творожным чизкейком!!! А на страницах нашего сайта еще много простых рецептов еды.

Расчет калорийности:

  • вес, г – 100
  • белки – 14,3
  • жиры- 10,7
  • углеводы – 14
  • ккал – 209,1

Оцените рецепт

Название рецепта

Чизкейк с киви

Автор

ВкусноСайт

Опубликовано

Общее время

Рейтинг

Рецепт творожный десерт с желатином



Рецепты выпечки и десертов с творогом и желатином

Ржаные сухарики 1 стакан

Курага 80 г

Вяленые яблоки ½ стакана

Мед 1 чайная ложка


Изюм 95 г

Молоко 100 мл

Мягкий обезжиренный творог 100 г

Сахар 100 г

Желатин 1 столовая ложка

Бананы 2 штуки

Вода 1 стакан

Яблоко 1 штука

Корица по вкусу

eda. ru

Творожный десерт с желатином 🍨 без выпечки по простому пошаговому рецепту с фото

Рецепты вкусной и легкой в приготовлении выпечки

Редактор

Как приготовить творожный десерт с желатином без выпечки: рецепт с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Советы по приготовлению и оформлению.

2 часа 20 минут — 4 часа 25 минут

5/5 (1)

Приготовьте изумительно вкусный воздушный творожный десерт с желатином без выпечки по простому быстрому рецепту с фото. Из пошагового описания с фото на каждый этап готовки узнайте, как правильно развести загуститель, почему нельзя кипятить желатин. Как подготовить творожную часть и собрать бланманже. Как украсить десерт перед подачей на стол. Этот нежный и легкий творожный десерт обязательно понравится и детям, и взрослым.

Кухонная техника и утварь: блендер, глубокая пиала или чашка емкостью примерно 0,5 литра, кольцо для торта диаметром 10-12 см, формы для десерта или креманки, нож, разделочная доска, весы кухонные, стакан мерный.

Ингредиенты
Творог, жирность 5% 400 г

Молоко
250 мл
Сметана жирностью 20-25% 200 г
Сахарный песок 80 г
Ванильный сахар 10 г
Желатин быстрорастворимый 15 г
Соль поваренная 1/3 ч. л.
Клубника свежая 5-6 шт.

Пошаговое приготовление

  1. В салатник, чашку или глубокую тарелку насыпьте 15 граммов быстрорастворимого желатина, добавьте 130 мл свежего молока комнатной температуры, перемешайте. Оставьте желатин постоять в молоке до набухания, примерно 10-20 минут. Точное время зависит от качества и вида желирующего агента.
  2. В чашу блендера налейте оставшееся молоко (120 мл), положите 400 граммов творога жирностью 5%. Добавьте 200 граммов 20-25% сметаны. Если вы используете домашний творог, лучше брать однородный жирный продукт не зернистой структуры.
  3. Добавьте в чашу третью часть чайной ложки поваренной соли (не йодированной), всыпьте 80 граммов сахарного песка и 10 граммов ванильного сахара. Хорошо перебейте массу блендером до однородного пышного состояния. Если вы хотите, чтобы десерт получился более сладким, добавьте больше сахара. Ванильный сахар можно заменить ванилью или ванильной эссенцией. Добавление в состав соли делает вкус десерта более выраженным и ярким.
  4. Растворите набухший в молоке желатин, используя водяную баню или микроволновую печь. При растворении желатина в СВЧ-печи через каждые 10 секунд необходимо доставать емкость и перемешивать желатиновую массу. Повторять до полного распускания желатина. Доводить до кипения желатиновую массу нельзя. Для приготовления лучше взять быстрорастворимый желатин высокой степени очистки, не имеющий запаха и не дающий блюду никакого привкуса. Заменить животный желатин можно растительным агар-агаром или пектином.
  5. Немного охладите желатиновую массу, вылейте ее в чашу блендера к творожной части. Хорошо перебейте массу до распределения желатина по всему объему.
  6. Готовую массу разлейте по порционным формам, креманкам. Можно сделать торт бланмаже – поставьте на сервировочную тарелку кольцо диаметром 12-15 см, наполните творожной массой.
  7. Вымойте, обсушите и нарежьте на кусочки или дольки 5-6 спелых ягод клубники. Положите кусочки клубники на поверхность тортика (равномерно по всему слою), немного притопите ягоды ложкой.
  8. Поставьте десерт в холодильник на 2-4 часа. Точное время застывания творожного желе зависит от содержания воды в твороге и качества желатина. При подаче украсьте десерт, посыпав его шоколадной стружкой, какао, измельченными орешками, оформив другим декором по желанию. Также десерт можно украсить свежими ягодами и фруктами (на ваш выбор), веточкой мяты, полить глазурью, ганашом, сиропом. Не советуют использовать в приготовлении этого десерта киви, ананасы, манго, очень кислые фрукты.

Такой желированный десерт из творога вкусен и полезен с запеченными овощами – тыквой, морковью. Верх такого десерта можно украсить слоем цветного желе с красиво нарезанной мякотью запеченных овощей или с кусочками ягод, фруктов.

Видеорецепт

Посмотрите на приготовление десерта в динамике в видеосюжете, выложенном внизу. Демонстрация и подробные объяснения кулинара помогут вам сделать вкусный воздушный десерт.

Воспользуйтесь подробным описанием с фото каждого этапа, и приготовьте к повседневному или праздничному столу вкусный быстрый десерт из творога. Готовка не отнимает много времени, основное время уходит на застывание желе. А что готовите из творога вы?

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Мой мир

www. svoimirykami.club

Рецепты выпечки и десертов с желатином и мягким творогом

Ржаные отруби ¾ стакана

Геркулес ¼ стакана

Яйцо куриное 1 штука

Фруктовый йогурт 6 столовых ложек

Ржаная мука 3 столовые ложки

Яблоко 1 штука

Корица по вкусу

Бананы 2 штуки

Мягкий обезжиренный творог 400 г

Желатин 10 г

Молоко 1 стакан

Свежие ягоды 85 г

eda. ru

Десерт из творога с желатином, фруктами, без выпечки и в духовке или мультиварке

Десерт из творога – блюдо, от употребления которого можно получить не только несомненную пользу, но и истинное удовольствие. Посредством подобного применения ценного молочного продукта удастся накормить им капризных едоков любого возраста, услышав при этом массу лестных отзывов.

Что можно сделать из творога на десерт?

Даже просто смешав творог в блендере с обычным и ванильным сахаром, добавив сметану, удастся значительно преобразить его вкус. Применяя же более оригинальные идеи использования продукта, не составит труда получить целый ряд шедевральных кулинарных творений.

  1. Взбитую творожную основу легко превратить в желейное лакомство, по желанию дополнив при этом фруктами, ягодами, орехами, другими уместными добавками.
  2. Всегда в почете десерт из творога, где используются в качестве сопровождения ломтики печенья или основа из измельченной выпечки со сливочным маслом.
  3. Сочетая творог с яблоками, грушами, другими фруктами и даже тыквой, можно сотворить великолепные десерты посредством запекания их в духовке или подачи в натуральном виде в креманках.
  4. Творожный десерт при желании готовят с добавлением шоколада, порошка какао, сочетают базовый продукт со всевозможными сладкими соусами, топпингами.
Творожный десерт с желатином

Легко сотворить вкусный десерт из творога без выпечки и прочей термической обработки, дополнив творожную основу распущенным в молоке или воде желатином и ломтиками фруктов: консервированных или свежих. Лакомство получится максимально диетическим при использовании обезжиренных молочных продуктов.

Ингредиенты:

  • творог – 0,5 кг;
  • сметана – 300 г;
  • желатин – 30 г;
  • сахар и любые фрукты или ягоды – по вкусу.

Приготовление

  1. Смешивают творог со сметаной, подслащивают по вкусу.
  2. Распускают желатин в жидкой основе согласно рекомендациям на упаковке, вмешивают в творожную массу.
  3. В порционные формочки или одну общую емкость выкладывают фрукты или ягоды, заливают их творожной смесью.
  4. Помещают творожный десерт с желатином и фруктами на несколько часов в холодильник.
Творожно-банановый десерт

Элементарно и быстро готовится творожный десерт в стакане с бананом. В качестве подсластителя здесь применяется цветочный жидкий мед, за неимением которого можно взять сахарный сироп или просто сахарную пудру. Для разнообразия вкуса допускается использовать вместо натурального йогурта любой с наполнителем.

Ингредиенты:

  • творог – 200 г;
  • натуральный йогурт – 100 г;
  • мед – 1 ст. ложка;
  • бананы – 2 шт.;
  • шоколадная стружка.

Приготовление

  1. К творогу добавляют один банан, мед и йогурт, взбивают все блендером.
  2. В стаканы выкладывают ломтики бананов, поливая слои творожной смесью.
  3. Посыпают творожный десерт с бананом шоколадной стружкой и подают к столу.
Десерт из творога и яблок

Готовить десерт из яблок и творога в духовке можно в порционных керамических формочках или в одной форме. Яблоки можно использовать любых сортов. Более кислые плоды следует приправить прямо в форме медом или сахаром. По желанию фруктовую нарезку сдабривают молотой корицей, а творожную массу ванилью.

Ингредиенты:

  • творог – 150 г;
  • сливки – 40 мл;
  • яйца – 2 шт.;
  • масло сливочное – 60 г;
  • сахарная пудра – 2 ст. ложки;
  • яблоки – 2 шт.

Приготовление

  1. Яблоки очищают от сердцевин и кожуры, нарезают кубиками, раскладывают в промасленные креманки.
  2. Взбивают творог с пудрой и яйцами до однородности и пышности.
  3. Вмешивают растопленное и остывшее масло, еще раз взбивают.
  4. Последними взбивают до пиков охлажденные сливки, добавляют к творогу.
  5. Выкладывают творожную смесь на яблоки.
  6. Отправляют десерт из творога на 40 минут запекаться при 180 градусах.
Десерт из печенья и творога

Десерт из печенья и творога без выпечки можно оформить порционно или сделать один большой торт, вкусовыми свойствами которого останутся довольны все без исключения. Качество лакомства будет зависеть от выбранного вида печенье, которое может быть шоколадным или ванильным, песочным или бисквитным.

Ингредиенты:

  • творог – 500 г;
  • сметана – 500 г;
  • печенье – 600 г;
  • сахар – 200 г;
  • вода – 150 мл;
  • желатин – 2 ст. ложки;
  • шоколад.

Приготовление

  1. Желатин замачивают в воде и распускают на водяной бане.
  2. Взбивают в блендере творог, сахар и сметану до кремообразной текстуры, вмешивают желейную воду.
  3. Укладывают в подходящую форму с пищевой пленкой слоями печенье, заливая каждый кремом.
  4. Помещают десерт на несколько часов или на ночь в холодильник.
  5. Переворачивают лакомство на блюдо, освобождают от пленки, посыпают шоколадом.
Десерт из тыквы и творога

Идеальным вариантом полезного, легкого и вкусного завтрака станет творожно-тыквенный десерт, который особенно предпочтительно оформлять и подавать в прозрачных стаканах или креманках. Пюре из тыквы готовят путем припускания мякоти или запекания ее в духовке с последующим пюрированием блендером.

Ингредиенты:

  • творог – 200 г;
  • пюре тыквенное – 100 г;
  • сливки – 3 ст. ложки;
  • сахар и ваниль – по вкусу;
  • имбирное печенье, орехи или шоколад для посыпки.

Приготовление

  1. Первоначально готовят необходимое количество тыквенного пюре.
  2. Смешивают творог, сливки, добавив по вкусу сахар и ваниль.
  3. Взбивают творожную массу блендером или миксером до однородности.
  4. В стакан накладывают пару ложек творога, затем тыквенное пюре и снова творог.
  5. Посыпают десерт из тыквы и творога крошкой из печенья, орехами или шоколадом.
Десерт из творога и сметаны

Вкусные десерты из творога получаются при сочетании продукта со сметаной или густыми сливками и загущении посредством желатина или агар-агара. Застывшее лакомство можно при подаче дополнить фруктами или просто полить шоколадной глазурью, сиропом, карамелью, фруктовым густым сладким соусом.

Ингредиенты:

  • творог – 250 г;
  • сметана – 250 г;
  • желатин – 15 г;
  • молоко – 1 стакан;
  • сахар – 2/3 стакана;
  • ванильный сахар – 2 ст. ложки.

Приготовление

  1. Замачивают в молоке желатин, распускают путем нагревания на водяной бане.
  2. В горячее желейное молоко вмешивают обычный и ванильный сахар, дают смеси остыть.
  3. Взбивают творог со сметаной, смешивают с желированным молоком, разливают по формочкам, дают застыть.
Творожно-шоколадный десерт

Феерия вкуса у лакомства, приготовленного по следующему рецепту, порадует сладкоежек и фанатов шоколада. Готовится творожный десерт с какао и с добавлением растопленной на водяной бане или в микроволновке шоколадной плитки. После застывания и перед подачей поверхность блюда посыпают какао, тертым шоколадом или орехами.

Ингредиенты:

  • творог – 400 г;
  • сливки – 100 мл;
  • желатин – 1,5 ст. ложки;
  • молоко – 30 мл;
  • сахарная пудра и какао – по 3 ст. ложки;
  • шоколад – 100 г.

Приготовление

  1. Желатин замачивают в воде, распускают удобным способом.
  2. Взбивают творог со сливками, добавив пудру и какао.
  3. Вмешивают желейную воду и растопленный с молоком шоколад.
  4. Разливают массу по креманкам и помещают десерт шоколадный из творога в холодильник для застывания.
Творожно-яблочный десерт из лаваша

Десерт из лаваша с творогом – некая вариация ленивого пирога. Его зачастую готовят с добавлением всевозможных ягод, различных свежих или консервированных фруктов. В данном случае – это яблоки, которые можно просто подсластить по вкусу или дополнительно посыпать нарезку порошком молотой корицы.

Ингредиенты:

  • творог – 400 г;
  • сметана – 130 г;
  • сахар – 2/3 стакана и 3 ст. ложки;
  • яйцо – 1 шт.;
  • лаваш тонкий – 2,5 шт.;
  • яблоки – 2 шт.;
  • мука – 2 ст. ложки;
  • ваниль, корица.

Приготовление

  1. Взбивают творог со сметаной (100 г), сахаром (2/3 стакана), яйцом и ванилином.
  2. В форму укладывают 1 лаваш со свисающими краями и еще 1 пласт, вырезанный по размеру формы.
  3. Чередуют следующие отрезы лаваша с творогом и нарезанными приправленными яблоками.
  4. Подворачивают края свисающего лаваша кверху, смазывают сметаной.
  5. Выпекают десерт 30 минут при 180 градусах.
Десерт из творога в микроволновке

Творожный десерт в микроволновке готовится за считанные минуты, а по вкусу превосходит многие более затейливые сладкие блюда. По готовности лакомство можно подать с растопленным темным или молочным шоколадом, шоколадным топпингом, сгущенным молоком, медом или просто с жидким вареньем и ягодами.

Ингредиенты:

  • творог –350 г;
  • йогурт – 140 мл;
  • яйцо – 1 шт. ;
  • сахар – 80-100 г;
  • ванилин.

Приготовление

  1. К творогу добавляют йогурт, яйцо, по вкусу сахар и ваниль.
  2. Взбивают тщательно смесь при помощи блендера или миксера, выкладывают в подходящую промасленную форму.
  3. Отправляют емкость в СВЧ печь на 10 минут готовиться при высокой мощности.
Десерт из творога в мультиварке

Рецепт десерта из творога для мультиварки состоит из тривиальных компонентов, которые найдутся на каждой кухне. Наполнением лакомства могут быть консервированные персики или ананасы, свежие фрукты, а для декора использоваться кукурузные палочки с ванильным, молочным вкусом или кокосовая стружка.

Ингредиенты:

  • творог –250 г;
  • мука – 1 ст. ложка;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • манная крупа – 3 ст. ложки;
  • фрукты, палочки кукурузные или стружка кокосовая.

Приготовление

  1. Смешивают в блендере творог, яйцо, манку, муку, сахар до однородности.
  2. Из полученной основы скатывают шарики, дополнив их ломтиками фруктов, ягодами.
  3. В режиме «Варка», «Пельмени» или «Макароны» в воде отваривают подготовленные заготовки при закрытой крышке 8 минут.
  4. Шумовкой вылавливают изделия, обваливают в крошках из палочек или кокосовой стружке.

 

womanadvice.ru

Блюда с творогом, желатином и какао: 18 рецептов что приготовить с творогом, желатином и какао

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 250 г

Миндальная мука 25 г

Пшеничная мука 140 г

Какао-порошок 10 г

Разрыхлитель 2,5 г

Сливки 33%-ные 665 мл

Сливочное масло 125 г

Черный шоколад 70% 20 г

Молотый кориандр 1 г

Яичный желток 80 г

Творог 475 г

Молоко 350 мл

Глюкоза порошок 130 г

Яичный белок 25 г

Желатин 20 г

замороженное пюре из черной смородины 100 г

eda.ru

Творожный десерт с желатином ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Творожный десерт — наверное лучшее, что можно предложить взрослым и детям. Это не только вкусно, но и очень полезно. Если кто-то из Ваших членов семьи не употребляет творог, приготовьте творожный десерт с желатином — и Ваши привереды скушают его с превеликим удовольствием. Некоторые могут принять творожный десерт за мороженое и даже не поймут, что приготовлено оно именно из творога. Творог в творожном десерте является основным компонентом, но на вкус это определит не каждый.

Готовить творожный десерт очень легко и быстро, главное дождаться момента, когда он застынет и примет «стойкую» форму. Сегодня я буду готовить творожный десерт с малиной. Вы можете сделать его с любой ягодой имеющейся в морозильной камере и конечно с ягодой свежей. Летом такой десерт заменит Вам прохладное мороженое, ведь готовить его можно в любых количествах и так часто, как этого хочется.

Поверьте, творожный десерт такой вкусный, что невозможно остановиться. Мои домашние еле дождались, чтобы он застыл и наслаждались неповторимым вкусом творога в сочетании с малиной. Творожный десерт с ягодами — можно назвать «летом в тарелочке», ведь он получается таким ароматным, нет слов. Меня поймут многие, особенно любители творога и ягод.

Для приготовления лёгкого десерта на 3-4 персоны,

Потребуется:

  • Творог — 200 гр. (у меня обезжиренный)
  • Малина — горстка
  • Молоко — 100 мл.
  • Сахар — 2-3 ст.л. (по вкусу)
  • Желатин — 1 ст.л. с горкой

 

Как приготовить творожный десерт с желатином:

Для того, чтобы приготовить творожный десерт, нам потребуется блендер с помощью которого мы будем взбивать однородную, гладкую массу. В случае, если не имеется блендера, можно возпользоваться обычным миксером.

Холодное молоко наливаем в стакан и всыпаем туда желатин. Размешиваем и даём постоять для набухания 20-40 минут. Время от времени мешаем набухающий желатин ложкой.

В глубокую миску выкладываем творог, я использую магазинный творог, обезжиренный, добавляем ягоды малины (или другие ягоды по вкусу) и взбиваем с помощью блендера.  Малину конечно можно предварительно протереть от зернышек. Я этого не делала, хотела чтобы десерт получился предельно настоящим.

Когда вышло время набухания желатина, нагреваем его до более тёплого НЕ КИПЯЩЕГО!!! состояния, можно с помощью микроволновой печи, полностью размешиваем желатин с добавлением сахара. А теперь в творожную массу постепенно вливаем молоко с сахаром и желатином и работая блендером, доводим массу до однородного состояния. Масса становится жиже за счёт молока, но так как введён желатин, можно сказать творожная масса начинает застывать практически на глазах.

Вооружаемся большой ложкой и раскладываем творожную массу по формочкам. Можно творожный десерт подать в красивых креманках, после застывания которого можно сверху также украсить его свежими ягодами, какао или тёртым шоколадом.

Творожный десерт отправляем в холодильник для охлаждения на 1-3 часа, а лучше на всю ночь. А перед подачей украшаем по своему желанию ягодами малины, вареньем или любыми другими вкусными наполнителями. Я подавала творожный десерт с ягодами малины со своего огорода. Этого вполне было достаточно.

Приятного аппетита Всем желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Смотрите также:

kulinarochka2013.ru

Творожный десерт с желатином — 7 вкусных и полезных рецептов

Жизнь прекрасна! Однако иногда в душе просыпаются грусть, тоска и тревога. Пытаясь отвлечься от нахлынувших чувств, мы ищем утешение в сладком. И ведь находим, получая наслаждение, например, от такого чудесного яства, как творожный десерт с желатином. Именно он дарит самые положительные и приятные эмоции!

Содержание материала:

Простой творожный десерт с желатином

Этот несложный в приготовлении диетический десерт можно практически без ограничений включать в ежедневное меню, если в качестве подсластителей использовать натуральные продукты: фруктозу, мед или стевию.

Состав ингредиентов:
  • творог (не очень жирный) — 400 г;
  • какао-порошок — 18 г;
  • желатин — 12 г;
  • молоко цельное — 100 мл;
  • корица — по предпочтениям.
Способ приготовления:
  1. Растворяем желатин в 200 мл горячей питьевой воды, не допуская кипения массы.
  2. Постоянно перемешивая, присоединяем к составу какао и свежее молоко, затем корицу и нежирный творог. Допустимо использование качественного меда или других натуральных подсластителей.
  3. Всё тщательно мешаем до гладкой однородности, затем полученную массу разливаем по заранее подготовленным емкостям.

Спустя несколько часов нахождения десерта в холодильнике, украшаем роскошное яство цукатами, ягодами или кусочками нарезанных фруктов. Подаем восхитительное кушанье к столу.

Готовим с какао

Для представленного блюда характерна очень нежная текстура и аппетитный вид. Приступаем к получению сладкого чуда!

Список продуктов:
  • стевия (сахарозаменитель) — 200 г;
  • очищенная вода — 300 мл;
  • йогурт натуральный — 1 л;
  • желатин (быстрорастворимый) — 50 г;
  • ванилин — по вкусам.
Порядок приготовления:
  1. Выкладываем в сотейник желатин, заливаем продукт горячей питьевой водой.
  2. Нагреваем состав до кипения, отвариваем 6 минут на слабом огне, постоянно перемешивая смесь.
  3. Оставляем заготовку в условиях кухни для постепенного охлаждения, периодически слегка взбалтывая ложкой содержимое посуды.
  4. Соединяем в чаше какао-порошок, творог, натуральный йогурт, немного ванили и стевию. Взбиваем массу блендером, затем добавляем желатин и вновь активно смешиваем прибором компоненты блюда.
  5. Теперь разливаем ароматную смесь по красивым формочкам и отправляем в холодильник для окончательного застывания.

Невозможно отказаться от этого угощения. Оно покорит сразу и навсегда!

Рецепт с бананом

Не меньшее удовольствие доставит десерт с бананом. Приготовить эту умопомрачительно вкусную сладость можно в считанные минуты.

Необходимые компоненты:
  • молоко цельное — 230 мл;
  • творог обезжиренный — 500 г;
  • спелые бананы — 2 шт.;
  • желатин — 12 г;
  • какао-порошок — 20 г;
  • свежий кефир — 200 мл;
  • сахарный песок — 120 г;
  • стружка кокосов — элемент украшения.
Процесс приготовления:
  1. Выкладываем желатин в небольшую емкость, заливаем холодным цельным молоком и оставляем на 45 минут для набухания. Далее нагреваем состав до кипения, но не варим!
  2. Соединяем в чаше творог с кефиром, примешиваем немного остывшую желейную массу.
  3. Отделяем в удобную посуду половину полученного состава. В одну часть вводим белый сахар, в другую — какао-порошок. Каждую образованную смесь тщательно мешаем.
  4. Выливаем на дно разъемной формы белый состав, отправляем его на 40 минут в холод, после чего покрываем шоколадным слоем. Возвращаем кушанье для дальнейшего застывания в прохладные условия.

Через 2 часа достаем застывшее лакомство и выкладываем по его поверхности слайсы нарезанных бананов. Украшаем яство стружкой кокосов.

Творожно-сметанный десерт без выпечки

Популярность этого кушанья заключается не только в его превосходном вкусе, но и в том немаловажном обстоятельстве, что творожно-сметанный десерт готовится без выпечки.

Набор продуктов:
  • сметана домашняя — 200 г;
  • качественный творог — 600 г;
  • какао-порошок — 20 г;
  • свежий желатин — 12 г;
  • обычный сахар — 200 г;
  • ванилин — до 60 г;
  • веточки мяты — элемент украшения.
Методика приготовления:
  1. Начинаем наше кулинарное действо с замачивания желатина. Помещаем его в чашу, заливаем хорошо нагретой очищенной водой (t до 90 °C) и оставляем продукт в таком состоянии до четверти часа.
  2. Выкладываем творог в удобную посуду. Присоединяем сахар-песок или производную от него пудру.
  3. Добавляем домашнюю сметану, которая предназначена специально для того, чтобы сделать яство пышным и приятно нежным. Перемешиваем состав, используя имеющиеся кухонные девайсы: миксер или блендер.
  4. Теперь разделяем массу по разным емкостям в равных пропорциях. В одну часть высыпаем какао-порошок и перемешиваем состав до его равномерного окрашивания в коричневый цвет.
  5. В белый компонент блюда помещаем ½ желатина и пакетик ванили. Всё тщательно соединяем, переливаем в салатник или пластиковый контейнер, отправляем в холодильник.
  6. Когда светлый слой застынет, достаем посуду и продолжаем приготовление десерта.
  7. Выкладываем в коричневую смесь оставшийся желатин, перемешиваем всю массу и затем выливаем на нее светлую часть блюда. Возвращаем кушанье в условия холодильника.

Разделяем разноцветное яство на порции и подаем сладкое к столу.

Лакомство с ананасом

Исключительно нежный десерт с ананасом, который можно оформлять порционно или в виде великолепного торта.

Используемые ингредиенты:
  • банка молока сгущенного;
  • творог — 2 пачки;
  • желатин быстродействующий — 30 г;
  • ананас консервированный — 100 г.
Технология приготовления:
  1. Выкладываем в чашу содержимое банки сгущенки, добавляем свежий творог, взбиваем состав с помощью блендера.
  2. Готовим желатин привычным способом, заливая его теплой фильтрованной водой. Когда крупинки набухнут, хорошо нагреваем продукт, не позволяя ему кипеть. Процеживаем желейную массу через мелкую сетку сита, соединяем со сладкой творожной смесью.
  3. Добавляем дольки или кубики ананасов, выкладываем состав в подготовленную форму, отправляем блюдо в холодильник.

Пройдет чуть более часа, прежде чем вкусное яство можно будет подавать к столу.

Вариант с печеньем

Беспроигрышный вариант приготовления вкуснейшего лакомства, особенно любимого малышами.

Перечень компонентов:
  • сахар-песок — 100 г;
  • печенье — 170 г;
  • деревенский творог — 400 г;
  • желатин — 20 г;
  • варенье ежевичное/ежевика — используем по предпочтениям;
  • сметана домашняя — 100 г.
Поэтапное приготовление:
  1. Промываем свежие ягоды, промокаем бумажными салфетками. Для получения вкусного десерта подойдет и замороженная ежевика.
  2. Выкладываем творог в чашу. Для желающих побаловаться сладостью с однородным составом, перебиваем его блендером. Но многим нравится ощущать в полученном ястве крупинки вкусного кисломолочного продукта. Решаем по своим предпочтениям!
  3. Добавляем к творожному составу белый сахар, густую сметану. Растираем компоненты блюда вилкой, присоединяем предварительно распущенный в питьевой воде желатин, всё перемешиваем.
  4. Достаем широкие стаканы, раскладываем на дно каждой емкости кусочки разломанного печенья, сверху размещаем по две столовые ложки творожной массы, а затем ягодки ежевики.
  5. Посыпаем порции крошкой мучных изделий и завершаем сборку сладостей оставшимся творогом. Наполняем емкости слоями, пока не используем все подготовленные продукты. Отправляем формы на час в холодильник.

Украшаем яство веточками мяты, представляем гостям наш изумительный кондитерский шедевр.

Желейный десерт с творогом и фруктами

Кулинарное волшебство на этом далеко не заканчивается. Нельзя обойти вниманием и творожный десерт с фруктами и желатином, оформленный самым оригинальным образом.

Состав ингредиентов:
  • жидкий мед — 40 г;
  • сироп — 20 г;
  • спелый банан, малина (30 г), киви;
  • желатин — 6 г;
  • свежий творог — 120 г;
  • цельное молоко — 100 мл.
Приготовление блюда:
  1. Соединяем молоко с качественным желатином и отправляем на 90 минут в холодильник.
  2. Помещаем посуду с разбухшим продуктом на слабый огонь, добавляем ароматный мед и нагреваем состав, ни в коем случае не допуская кипения.
  3. Выкладываем в чашу блендера банан и творог, измельчаем продукты до однородности, затем присоединяем желатин. Вновь перемешиваем массу.
  4. Далее вливаем смородиновый сироп (можно и любой другой), слегка все перебиваем кухонным прибором, придавая кушанью ровный цвет.
  5. Наполняем полученной массой бокал или креманку, постепенно присоединяя кусочки нарубленного кубиками плода киви.

Застывший желейный десерт с творогом и фруктами украшаем любимыми ягодами: ежевикой, малиной или белым изюмом.

Американская актриса Барбара Стрейзанд как-то сказала, что жизнь настолько коротка, что начинать ее нужно с десерта. Не будем анализировать смысл иносказания, просто распространим его на творожное яство с желатином, чтобы жить всегда «вкусно» и счастливо!

attuale.ru

Творожный десерт с желатином по простому 🍮 пошаговому рецепту с фото

Десерты

redaktor4

Как приготовить легкий творожный десерт с желатином в домашних условиях. Проверенный рецепт с пошаговыми фото. Формирование красивого лакомства в полоску.

Пока нет оценок

Из статьи вы узнаете, как легко и просто приготовить творожный десерт с желатином. Следуя подробному пошаговому рецепту с фото, получите вкусный, хорошо держащий форму, полезный полосатый десерт, который можно подавать даже на праздничный стол, только для этого потребуется дополнительно украсить его. Как украшать блюдо для подачи, также узнаете из статьи.

Кухонная техника и утварь: 2 мисочки или салатницы, сито или погружной блендер, небольшая кастрюля, плита, столовая и чайная ложки, силиконовые формочки, холодильник.

Ингредиенты
Творог любой жирности (от 0% до 9%) 250 г
Йогурт 1,5% жирности 250 г
Какао-порошок 2 ч. л.
Мед натуральный или сахар 1 ст. л.
Желатин 6 пластинок или 9-10 г
Молоко 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

Приготовление массы
  1. В небольшую кастрюлю выложите желатин (6 пластинок или 9-10 грамм) и залейте его молоком (2 столовые ложки). Оставьте смесь для набухания желатина.
  2. В миске соедините творог (250 грамм) с йогуртом (250 мл). Если творог имеет крупинки и комочки, то предварительно перетрите его через сито или перебейте погружным блендером.
  3. Добавьте в смесь йогурта и творога натуральный мед или сахар (столовую ложку).
  4. Хорошо перемешайте смесь до получения однородной массы.
  5. Кастрюлю с желатином поставьте на небольшой огонь и, постоянно помешивая, полностью его растворите. Следите, чтобы смесь не закипела.
  6. Полностью растворенный желатин влейте тонкой струйкой в смесь творога и йогурта. Все хорошо перемешайте.
  7. Получившуюся однородную массу разделите на две равные части, разложив по мисочкам.
  8. В одну часть добавьте какао-порошок (2 чайные ложки) и хорошо перемешайте до однородности.
Формирование десерта
  1. В чистые сухие силиконовые формочки выложите сначала ложку массы коричневого цвета и слегка разровняйте ее.
  2. На темный слой выложите столовую ложку белой массы и разровняйте.
  3. Поверх белого слоя выложите столовую ложку массы с какао-порошком и выровняйте поверхность.
  4. В такой последовательности заполните все оставшиеся силиконовые формочки и уберите их в холодильник для полного застывания.

Варианты подачи и украшения десерта

Перед подачей застывший творожный десерт освободите от силиконовой формочки и выложите на десертную тарелку. Сверху творожный десерт можно украсить сиропом, топпингом или шоколадной глазурью. В качестве украшения можно использовать кокосовую стружку, дробленые орехи, кусочки шоколада, свежие фрукты: клубнику, колечки банана или дольки мандарина. Десерт также можно украсить листиком мяты.

Видеорецепт

Как правильно приготовить творожно-йогуртовую массу с желатином и сформировать десерт, смотрите в видео.

Вы узнали, как приготовить творожный десерт с желатином. На свое усмотрение ингредиенты для него вы можете брать любой жирности, но только помните: чем жирнее продукты, тем выше конечная калорийность блюда. В тесном семейном кругу десерт можно подать, не украшая, он и так очень вкусный, но при подаче на праздничный стол вкусный творожный десерт с желатином лучше украсить, воспользовавшись приведенными вариантами подачи блюда.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Мой мир

www.svoimirykami.club

Творожный пп-десерт без выпечки с желатином: рецепты на любой вкус

Если всё сделать правильно, то любой творожный десерт без выпечки с желатином получается вкусным, хорошо держит форму, то есть выглядит привлекательно, и может подаваться в качестве лакомства даже к праздничному столу.

Пп-десерт из творога с желатином — это легкое блюдо, вкусное и очень полезное. Кушать десерты из творога без выпечки с желатином можно практически без ограничений – хоть каждый день. Разумеется, нужно соблюдать суточное равновесие макроэлементов в рационе и использовать натуральные подсластители: мед, стевию, фруктозу.

Желированная творожная масса хороша в любом виде — с фруктами, какао, орехами, цукатами. Самые диетические виды – это фруктово-ягодные и с какао.

Секреты творожных пп-десертов с желатином

Независимо от рецепта каждый пп-десерт творожный готовится очень легко.

Главное – правильно развести загуститель и дать блюду время на застывание.

Видов желатина несколько, но я советую брать быстрорастворимые высокой очистки — с такими удобно работать, они не имеют сильного запаха, не дают никаких привкусов.

Желатин благоприятно воздействует на пищеварительную систему и выводит из организма токсины. Его получают из костей, жил и кожи животных, поэтому он не подходит для рациона вегетарианцев.

Агар-агар и пектин – растительные аналоги. Они стимулируют пищеварение и являются природными энтеросорбентами. При невозможности использовать загуститель животного происхождения допустимо применять растительные аналоги.

Мы уже делали пп-зефир из творога, где можно было использовать как желатин, так и агар-агар.

Самый простой рецепт с какао

Низкокалорийная вкусняшка из творога с какао-порошком прекрасно заменит калорийную шоколадку к чаю или жирное пирожное.

Она готовится проще простого, но при этом очень аппетитна, ароматна и имеет насыщенный яркий шоколадный вкус.

Калорийность порции (300 г) — 304 ккал, бжу: 46 г белка, 8 г жиров, 15 г углеводов.

Продукты:
  • творог – 500 г
  • йогурт нежирный – 100 г
  • стевия — по вкусу
  • желатин быстрорастворимый — 25 г
  • вода — 150 мл
  • ванилин.
Приготовление:
  1. Залить желатин горячей водой (закипела, 5 минут постояла и можно использовать), постоянно помешивая. Оставить до остывания, не забывать иногда перемешивать.
  2. Взбить в блендере творог, йогурт, 3 ложки какао, ванилин, стевию.
  3. Добавить желатин и снова взбить.
  4. Разлить по формочкам, посыпать оставшимся какао и оставить на холоде до застывания.
Творожный десерт с фруктами

Творог и фрукты – это просто идеальное сочетание легкоусвояемого белка и полезных углеводов.

В рецепт творожно-фруктового диетического желе отлично впишутся яблоко, вишня, банан, клубника, абрикос, клюква, хурма, персик, черешня, виноград, груша, слива.

Не подойдут в десерт из творога на основе желатина киви, ананасы, манго и некоторые другие кислые фрукты — в них велико содержание фруктовых кислот и ферментов, которые нарушают структуру загустителя, вследствие чего не происходит застывания.

К тому же киви в сочетании с творогом начинает горчить.

Зато десерты с кислыми фруктами отлично застывают с агар-агаром, которому фруктовые кислоты не страшны.

Желированный творог вкусен не только с фруктами, но также с овощами, например, с запеченной тыквой или морковью.

Калорийность порции (300 г) — 265 ккал, бжу: 28 г белка, 2,4 г жиров, 33 г углеводов.

Продукты:
  • творог – 500 г
  • нежирный кефир – 100 г
  • бананы – 2 шт.
  • клубника – 15 шт.
  • желатин – 25 г
  • вода – 150 мл
  • мед – 3-4 ст. л.
Приготовление:
  1. Желатин залить водой, как в прошлом рецепте.
  2. Бананы очистить и нарезать колечками.
  3. Клубнику очистить от плодоножек и тоже осторожно нарезать кружочками.
  4. Творог, кефир и мед взбить в блендере с загустителем и разделить взбитую массу на 2 части.
  5. На дно креманки или формы для застывания выложить бананы, сверху распределить половину творожной массы.
  6. Поставить в холод на полчаса.
  7. После выложить две трети клубники, потом творожную массу и украсить кусочками оставшейся клубники.
  8. Дать застыть в холоде и подавать, украсив мятой.
  9. Можно поступить ещё проще — всё смешать, разложить по креманкам, украсить по желанию и отправить застывать.
Изумительный творожный пп-торт без выпечки

Этот диетический пп-шный творожный торт без выпечки с печеньем и желатином порадует и маленьких детей, и взрослых гостей на любым семейном празднике.

Он чем-то напоминает известнейший тирамису, но не такой калорийный и в его составе нет сырых яиц.

Печеньки, которые будут служить основой торта, лучше приготовить заранее, рецепт тут.

Калорийность порции (300 г) — 280-310 ккал, бжу: 25 г белка, 3 г жиров, 35 г углеводов.

Продукты:
  • творог – 500 г
  • густой йогурт – 150 мл,
  • овсяное печенье – 12 шт.
  • мед – 3 ст. л. или другой сахзам
  • желатин — 15 г
  • вода — 100 г
  • крепкий холодный сваренный черный кофе со стевией – 200 мл
Приготовление:
  1. Залить желатин водой, как и в предыдущих рецептах.
  2. Взбить творог с кефиром и медом до кремообразного состояния, добавив подготовленный желатин.
  3. Каждое печенье нужно быстро обмакнуть в кофе и уложить на блюдо в один слой.
  4. Сверху выложить крем.
  5. Верх можно украсить раскрошенным печеньем, какао, тертыми орехами или свежими ягодами.
  6. Охладить.

Советы опытных пп-шников

  • Чтобы десерт на основе желатина удался, наполнитель из фруктов лучше выкладывать на дно формы для застывания, а не вмешивать в творожную массу. В любых плодах есть ферменты, «конфликтующие» с желатином, хоть и не так выражено, как ферменты киви и ананасов.
  • Любой творожный десерт  с желатином без выпечки – рецепт некапризный, поэтому пропорции можно смело менять на свое усмотрение и свой вкус. Единственная пропорция, которую необходимо соблюдать – это соотношение желатина и воды. Оно должно составлять хотя бы 1:10, можно и уменьшить количество воды, тогда консистенция желе будет более плотная.

Видео-рецепт ягодного десерта из творога

Мне этот рецепт с гранулированными отрубями очень понравился — и низкокалорийно, и точно вкусно, и подробно показан весь процесс:

pp-vkusno.ru

Рецепт Творожный десерт с желатином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав

«Творожный десерт с желатином».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 кКал 1684 кКал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.2% 938 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.9% 675 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3% 2258 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 4.5% 1500 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.5% 1488 г
Витамин В4, холин 47.87 мг 500 мг 9.6% 6.4% 1044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.3% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 13.714 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2917 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 9.5% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 3.1% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2% 3363 г
Витамин Н, биотин 2.618 мкг 50 мкг 5.2% 3.5% 1910 г
Витамин РР, НЭ 1.7437 мг 20 мг 8.7% 5.8% 1147 г
Макроэлементы
Калий, K 75.61 мг 2500 мг 3% 2% 3306 г
Кальций, Ca 91.34 мг 1000 мг 9.1% 6.1% 1095 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 2.1% 3223 г
Натрий, Na 24.18 мг 1300 мг 1.9% 1.3% 5376 г
Сера, S 65.75 мг 1000 мг 6.6% 4.4% 1521 г
Фосфор, Ph 94.2 мг 800 мг 11.8% 7.9% 849 г
Хлор, Cl 50.05 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4595 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4580 г
Кобальт, Co 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3049 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Медь, Cu 49.08 мкг 1000 мкг 4.9% 3.3% 2037 г
Молибден, Mo 2.526 мкг 70 мкг 3.6% 2.4% 2771 г
Селен, Se 9.843 мкг 55 мкг 17.9% 12% 559 г
Фтор, F 23.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16935 г
Цинк, Zn 0.1293 мг 12 мг 1.1% 0.7% 9281 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожный десерт с желатином составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Творожный десерт с желатином без выпечки «Трио»

Ингредиенты:

  • желатин быстрорастворимый – 2 ст. л.;
  • творог – 250 г;
  • сметана – 300 г;
  • сахарный песок – 5 ст. л.;
  • порошок какао – 1 ст. л.;
  • свекольный сок – 2 ст. л.;
  • кипяченая вода – 50 мл.

Предлагаю очень вкусный и красивый творожный десерт с желатином без выпечки. Его название «Трио». Потому что используется три разных цвета, которые переплетаются между собой. Десерт выглядит эффектно, поэтому его можно готовить не только детям, но и к праздничному столу взрослых. К примеру на Новый год или день рождения.

 

Пошаговое приготовление десерта с фото

Подготовьте продукты по списку.

В емкость для смешивания выложить творог и сметану. Жирность сметаны не имеет значения. Все зависит от того, насколько калорийное блюдо вы хотите получить. Творог должен быть свежий, поскольку десерт не проходит термическую обработку. В остальном, его консистенцию и вкусовые особенности можно выбирать по собственному предпочтению. Насыпать на сметану и творог сахарный песок или пудру. Для сладкоежек норму сахара можно увеличить на 2-3 ложки.

Взбить все миксером на средней скорости. Должна получиться однородная масса. Если творог был зернистый, то допустимо вкрапление мелких комочков. Крупинки сахара должны полностью раствориться.В отдельной чаше залить быстрорастворимый желатин кипятком. Интенсивно помешивая, следует добиться полного растворения желатина.

Творожную массу подогреть на водяной бане до температуры 35-40 градусов. Это делается для того, чтобы при введении желатина масса не застыла. Влить желатин в творожную смесь и тщательно размешать. Разделить полученную массу на три равные части.

Залить порошок какао двумя ложками кипятка и хорошенько размешать, чтобы не осталось комочков.

Добавить к одной части творожной массы какао, а к другой – свекольный сок (можно заменить пищевым красителем или клубничным соком). Все перемешать до получения однородной окраски.

Подходящую форму или тарелку застелить пищевой пленкой или целлофановым пакетом. В центр формы выложить 4 ст. л. белой творожной массы.

В центр белого пятна добавить 4 ст. л. шоколадной массы.

Следующие 4 ложки, на этот раз розовой массы, аккуратно выложить по центру коричневого пятна.

Далее нужно создать следующие 3 слоя в том же порядке, но добавлять по 3 ст. л. Далее еще 3 слоя по 2 ст. л. Закончить одной ложкой белой массы. В результате должны получиться концентрические круги.Тонкой деревянной палочкой провести неглубокие линии от края формы к центру, чтобы создать рисунок на поверхности желе.

Поместить десерт в холодильник на 1 час для застывания. Когда желе станет плотным, его следует достать из формы и освободить от пленки. Готовый творожный десерт «Трио» нужно подавать охлажденным.

Даже без выпечки, можно получить вкусный и полезный десерт.

 

foto-recipes.ru

Десерты из творога с желатином и фруктами — лучшие рецепты

Из творога можно приготовить самые разнообразные десерты

В сладких блюдах творог отлично сочетается с шоколадом, пряностями (ванилью и корицей), фруктами (грушами, персиками, бананам и киви) и ягодами (вишней, клубникой, малиной, черникой, голубикой)

Творожный десерт с бананами

Фото: pinterest.com

Ингредиенты:

  • творог – 450 г
  • молоко – 250 мл
  • сахар – 2 ст.л.
  • банан – 1 шт.
  • агар-агар – 1 ст.л. без горки
  • мягкое сливочное масло – 30 г
  • ванильный сахар – 1 ч.л.

Рецепт приготовления:

1. Творог перетереть через сито или взбить погружным блендером.

2. Добавить масло, сахар, ваниль и нарезанный банан, еще раз взбить до однородной массы.

3. В теплом молоке развести агар-агар, поставить на огонь, довести до кипения и проварить в течение 2 минут.

4. Влить молоко в творожную массу, быстро и тщательно размешать.

5. Разлить массу по формочкам и убрать в холодильник на ночь.

6. Подавать десерт вместе со свежими ягодами, взбитыми сливками или сметаной.

Творожный крем с фруктами и хлопьями для завтрака

Фото: pixabay.com

Ингредиенты:

  • кукурузные хлопья – 3 ст.л.
  • домашний творог – 3 ст.л.
  • натуральный йогурт – 3 ст.л.
  • ванильная эссенция – по вкусу
  • клубника – 3 ягоды
  • киви – 1 шт.
  • клубничный сироп или джем – 3 ст.л.
  • свежие ягоды и фрукты для украшения

Рецепт приготовления:

1. Творог смешать с йогуртом, добавить ванильную эссенцию, взбить миксером или блендером.

2. Клубнику и киви порезать кубиками. На дно порционного стакана отправить 2 ст.л. творога, затем выложить хлопья, киви и клубнику. Затем снова выложить творог, полить клубничным сиропом, украсить ягодами и фруктами.

Совет: Творог и йогурт должны быть охлажденными. Можно добавить сахарную пудру при взбивании и использовать любые свежие фрукты и ягоды на свой вкус.

Творожный десерт с персиками

Фото: Tori Avey

Ингредиенты:

  • творог мягкий – 200 г
  • персики консервированные (5-6 шт.) – 200 г
  • сливки 20 % – 100 мл
  • сироп от консервированных персиков – 50 мл
  • молотая корица – 1 щепотка
  • ванилин

Рецепт приготовления:

1. Творог поместить в блендер и взбить. Добавить сироп от персиков, сливки и ванилин на кончике ножа.

2. Персики нарезать кусочками, оставить немного для украшения. Выложить в креманки слоями, слой персиков, слой творожного крема.

3. Верхний слой украсить ломтиками персика и посыпать корицей при подаче.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Творожно-черничный торт

Фото: petit-furia.livejournal.com

Ингредиенты:

  • творог – 500 г
  • сметана – 500 г
  • сахар – 300-400 г
  • свежая или замороженная черника – 250 г
  • желатин – 2 ст.л.
  • вода для замачивания желатина
  • сливки – 200 мл
  • галетное – печенье

Рецепт приготовления:

1. Творог взбить со сметаной и сахаром до однородной массы.

2. Чернику измельчить в блендере.

3. Творожную массу разделить на две части, в одну из них добавляем черничное пюре.

4. Желатин замочить в небольшом количестве воды. Сливки разогреть, добавить в них разбухший желатин и размешать до его полного растворения. Не кипятить. Разделить смесь пополам и добавить в обе части творожной массы.

5. Дно формы выложить печеньем. Поочередно выливать по несколько ложек каждой части творожной массы строго посередине каждого очередного слоя. Поставить застывать на ночь в холодильник.

Творожно-шоколадный десерт

Фото: pixabay.com

Ингредиенты:

  • шоколад черный горький 70% – 100 г
  • сахарная пудра – 3 ст. л.
  • какао-порошок – 3 ст. л.
  • сливки 10-20% – 100 мл
  • желатин – 1 ½ ст. л.
  • молоко – 30 мл
  • творог 9% – 400 г

Рецепт приготовления:

1. Желатин замочить в холодной воде. Дать набухнуть.

2. Творог пробить блендером, влить сливки и добавить сахарную пудру, снова пробить блендером. Всыпать какао, хорошо перемешать до однородной массы.

3 Набухший желатин растворить в горячем молоке. Шоколад растопить на водяной бане.

4. В творожную массу влить немного остывший шоколад и хорошо перемешать. Добавить растворенный желатин.

5. Разлить шоколадно-творожную массу по бокалам и поставить в холодильник как минимум на 3 часа. Перед подачей посыпать тертым шоколадом или какао.

Напомним, ранее сайт «Сегодня» писал, как приготовить творожную запеканку с хурмой.  Мы также делились рецептом шоколадно-творожного пирога

Смотрите видео, как приготовить уникальные розовые сырники из творога:

Читайте также:

Апельсин-желатиновый салат Рецепт | Allrecipes

У этого салата был хороший вкус, но творог придал ему странную текстуру. Я нашла еще один рецепт, у которого был тот вкус, который я ожидал, с легкой и пушистой текстурой. АПЕЛЬСИНОВЫЙ САЛАТ МАНДАРИН 1 lg. коробка апельсинового желе, 1 банка мандаринов, процедить, сохранить сок 1 гр. Классный хлыст. Приготовьте желе, следуя основным указаниям на коробке. Используйте мандариновый сок для небольшого количества воды. Положите в миску достаточно глубоко, чтобы использовать миксер. Охладите до частичного загустения.Взбить миксером до легкого и пушистого состояния. Добавьте мандарины и Cool Whip. Охладите и подавайте.

Мне это нравится! Моя свекровь представила его мне, и это любимец всей семьи. Мы просто смешиваем все вместе в одной миске, остужаем и подаваем. Я обычно использую желе без сахара, холодный взбитый без жира и творог, и это почти так же хорошо, без чувства вины. Я видел пару комментариев по поводу желатина … вы НЕ делаете желе, вы просто смешиваете пакет. Наслаждайтесь!

Вкусный салат, Сьюзи.Я делал это несколько раз, используя разные вкусы желатина и фруктов. Я никогда не пробовала плохого сочетания. Так что экспериментируйте, чтобы найти своих фаворитов. Я сократил количество Cool Whip примерно на четверть. Слишком сладко, если использовать всю сумму. Спасибо, что поделились 🙂

Моя мама уже много лет готовит этот апельсиновый салат. Я не могла вспомнить, как это сделать, поэтому нашла ваш рецепт. Прямо как мама готовила, и это так вкусно! Всегда был моим фаворитом, особенно в летние месяцы.Отлично и очень рекомендуется. Пусть вас не пугает даже упоминание о твороге в рецепте! Это вкусно!

Я использовал желе без сахара Cool Whip и обезжиренный творог (смешанный в кухонном комбайне, чтобы сделать его кремообразным). Очень хорошо для десерта с низким содержанием сахара. Моему отцу-диабетику это понравилось!

это универсальный вариант, вы можете использовать любой желатиновый вкус, который вы предпочитаете.

Это не выглядело слишком красиво, но было очень вкусно. В нем не говорилось о разбавлении желе, но я предполагал, что вы сделаете это в соответствии с инструкциями на упаковке.Я добавил в инструкции на упаковке намек на замену части воды содой (я использовал диетический апельсин и желе без сахара для моего отца-диабетика), и это было очень вкусно. Думаю, в следующий раз, когда я сделаю это, я смешаю творог с частично застывшим желе, а затем добавлю фрукты и взбитую начинку. В следующий раз я могу добавить орехов и, может быть, кокоса.

Вкусно! Я делал это много раз, но не мог вспомнить измерения сегодня, поэтому решил пойти посмотреть. Если вам не нравится текстура творога, вы можете использовать размягченный сливочный сыр, который взбивали до однородности.Я люблю добавлять к себе нарезанные грецкие орехи.

Это домашняя еда для меня — моя мама каждое лето готовила для нас подобное блюдо. Я не знаю, на скольких встречах она это перенесла. Она использовала блендер, чтобы придать творогу более гладкую текстуру. Я люблю это, хотя мой сын предпочитает его желе просто «пожалуйста» …

10 лучших рецептов фруктовых салатов с творогом и желе

Салат «Розовая леди» Эти старые поваренные книги. измельченные орехи пекан, творог, измельченный ананас, крутой взбитый венчик и еще 1 штука.Салат из желе с лимоном и лаймом Kandy’s Kitchen Kreations. творог, желе, сгущенное молоко, майонез, измельченный ананас и еще 1.

салат из фруктов и творога Растворите желе в 2 чашках … добавьте измельченный ананас, творог и добавьте Охладите … посыпьте сверху. Дайте остыть 4 часа или на ночь.

Смешать сухой желе с творогом, добавить высушенные фрукты и крутой взбить. С вишневым желе используйте черешню, с малиновым желе используйте фруктовый коктейль, с лаймовым желе используйте груши, с клубничным желе используйте бананы и измельченный ананас, а с апельсиновым желе используйте мандарины и измельченный ананас.

фруктовый и творожный салат Растворите желе в 2 стаканах горячей воды, остудите; добавить измельченный ананас, творог и добавить сверху. Дайте остыть 4 часа или на ночь.

1 рег. творог размером 1 см. клубничное желе 1 см. Cool Whip 1 см. банка ананаса, сушеные кусочки

Салат с желе — это салат, приготовленный из ароматного желатина, фруктов и иногда тертой моркови или (реже) других овощей. Другие ингредиенты могут включать творог, сливочный сыр, зефир, орехи или крендели.«Салатная» тема более ярко выражена в вариантах с майонезом или другой заправкой для салата.

2 фунта. творог 1 lg. упак. Желе (вкус на ваш выбор) 1 (12-16 унций) коробка Cool Whip (или настоящие взбитые сливки, если хотите) Фрукты на ваш выбор

Найдите и сохраните идеи о салате с желе на Pinterest.

Не позволяйте ингредиентам пугать вас, это больше похоже на десерт, чем на гарнир. Моя семья ОБОЖАЕТ это! Рецепт с food.com. Предоставлено As mommy. Время 10м.Выход 15 порций Шаги: 1. В большой миске смешайте желе и творог. 2. добавить в смесь желе ананас и апельсины. 3. добавить Coolwhip; 4. Охладите на 10 минут и подавайте холодным.

Allrecipes — это более 180 рецептов салатов с желе, которые понравятся любой публике, в том числе любителям клюквы, лайма, клубники и даже кренделей.

Салат Джуди с желе Для низкокалорийных блюд используйте желе без сахара, фруктовый сок, нежирный творог и имитацию майонеза. Слить фруктовый коктейль, экономя жидкость.

картонный творог, малиновое желе с желатином (для диабетиков используйте желе без сахара), малину (можно использовать в свежем или замороженном виде, если использовать замороженное полностью и осушенное масло), картонный кулер

Апельсиновое желе с фруктовым творогом и крутым взбитым венчиком. Будьте первым, кто просмотрит этот рецепт. … 30 лучших рецептов и блюд ко Дню поминовения … Наши 75 лучших рецептов всего Тима … Как приготовить лучшую кукурузную пчелу … Посмотреть все рецепты, которые я хочу открыть.

Рецепты салата «Джелло коттедж чессе», статьи и фотографии для любви.Выбирайте из сотен рецептов салатов «Джелло-коттедж-сыр», которые можно легко и быстро приготовить. Приготовьте ингредиенты и начните готовить салат «Джелло-коттедж-чесси» сегодня же. Наслаждайтесь открытием новых блюд и блюд из лучших рецептов салата Jello cottage Chesse, выбранных любителями еды. . Наслаждайтесь своим

Желе растворить в горячей воде и добавить лимонный сок. Охладите до легкого загустения. Клюквенный соус взбить и добавить в желе с творогом и сметаной. Вылейте в смазанную маслом 9-дюймовую кольцевую форму.Охладите до застывания. Сливки взбить и добавить мягкий сливочный сыр. Добавьте зефир и херес. Дать постоять в холодильнике 2–3 часа. Разложить салат на тарелке.

Салат с желе — это салат, приготовленный из ароматного желатина, фруктов и иногда тертой моркови или (реже) других овощей. Другие ингредиенты могут включать творог, сливочный сыр, зефир, орехи или крендели. «Салатная» тема более ярко выражена в вариантах с майонезом или другой заправкой для салата.

Какой-то салат из зефира, фруктовый салат — НЕОБХОДИМО! И в эти салаты могут входить ингредиенты из фруктового коктейля, мини-зефира, творога (да, это правда), фруктовых салатов с желе (лаймовое желе, клубничное желе и т. Д.)), сливочный сыр, апельсиновый сок, сок лайма, ананасовый сок, цедра лайма и, конечно же, взбитый топпинг.

Не позволяйте ингредиентам пугать вас, это больше похоже на десерт, чем на гарнир. Моя семья ОБОЖАЕТ это! Рецепт с food.com. Предоставлено As mommy. Время 10м. Выход 15 порций Шаги: 1. В большой миске смешайте желе и творог. 2. добавить в смесь желе ананас и апельсины. 3. добавить Coolwhip; 4. Охладите на 10 минут и подавайте холодным.

желе, творог, салат из ананасов К одной упаковке желе добавить 1 стакан горячего… заправка для салата или майонез. Смешать с творогом. … и заправка для салата.

Сделанный из простых ингредиентов — мандаринов, ананаса, творога и прохладного взбивания, этот простой салат из апельсинового пуха — лучший! Салат из апельсинового пуха — один из моих любимых старинных рецептов, который переносит меня прямо в воспоминания о барбекю на заднем дворе. Этот десертный салат, приготовленный из мандаринов, ананаса, творога и нескольких других простых ингредиентов, я жажду весь год.

1 (4 унции.) коробка клубничного желе; 1 емкость (12 унций) творога; 1 фунт клубники, нарезанной ломтиками (с помощью ножа для яиц нарезать клубнику несложно!) НАПРАВЛЕНИЯ: Положите взбитую начинку и клубничное желе в большую миску и взбивайте, пока желе не станет однородным и не растворится. Добавьте творог и нарезанную клубнику.

Этот классический салат с желе из апельсинового пуха восхитителен как гарнир или как десерт .. Благодаря смеси пудинга, желе, зефира и прохладного взбивания он одновременно легкий, сливочный и пушистый.Мы добавляем мандарины и бананы для более фруктового вкуса, и неважно, берете ли вы их на вечеринку, кормите толпу или ищете легкий гарнир — он накормит БОЛЬШУЮ группу.

салат из малиновой клюквы, клюква, вода, сахар, вишневое желе, холодная вода, белый виноград без косточек (разрезанный на половинки), измельченный ананас, измельченный сельдерей, молоко, зефир, творог, сливки, низкокалорийная начинка: также не установлен), холодный взбиватель (обезжиренный), картонная упаковка 24 унции. творога (ставить в блендере до однородной массы), сливочный сыр, сахар

В большой миске взбивайте сливочный сыр и сахарную пудру в течение 3-5 минут или до получения пышной и однородной массы.Добавьте замороженную взбитую начинку, творог и сухую смесь желе, затем добавьте измельченные персики и 2 столовые ложки персикового сиропа. Добавьте зефир, затем накройте крышкой и поставьте в холодильник до подачи, как минимум на 2 часа.

Связанные

Рецепт салата с желе из мандарина и апельсина

Рецепт салата с желе из мандаринов и апельсинов состоит всего из 6 ингредиентов, и его приготовление занимает несколько минут. Взбитая начинка, желе, фрукты и многое другое делают этот салат сладким и вкусным.

Рецепт салата с желе из апельсина и мандарина

Это лучший гарнир, и моя семья очень ожидает, что я приготовлю его для любого случая. От летнего барбекю до рождественского ужина этому салату всегда найдется место за обеденным столом. Это не удивительно, потому что это НАСТОЛЬКО вкусно!

Много зефира, взбитых сливок, желе и фруктов делают каждый кусочек таким сливочным и декадентским. Он легкий, пушистый и совсем не тяжелый.

Мои дети могли съесть это из миски, чтобы перекусить.Это действительно так потрясающе.

Всего из 6 ингредиентов, любой может приготовить это с минимальными усилиями. Если вы можете бросить ингредиенты в миску и перемешать, вы сможете приготовить этот рецепт. Это так просто!

Этот рецепт настолько прост, что дети могут помочь. Если у вас есть дети, которые хотят научиться делать что-то на кухне, это отличный рецепт, с которым они могут помочь.

Ингредиент для легкого салата с мандарином и апельсином:

  • Контейнер для 2 стаканов (от 1 до 16 унций) творога для творога
  • 1 маленькая коробка (3.4 унции) апельсинового желе
  • 1 банка (14 унций) мандаринов, хорошо осушенных
  • 2 чашки зефира
  • 1 банка (20 унций) ананаса, хорошо осушенного
  • 1 контейнер (8 унций) взбитых, размороженных топпингов

Как приготовить салат с мандарином и апельсином:

Сначала добавьте творог в большую миску. Затем посыпьте желе творогом и хорошо перемешайте.

Добавьте мандарины и ананас. Хорошо перемешать.

Добавьте зефирки.Добавьте взбитую начинку. Детям очень нравится помогать с этой частью!

Накройте и охладите не менее 1 часа перед подачей на стол. Вы можете сделать это за ночь, чтобы ароматы смешались воедино.

Подавать с дополнительными мандаринами или взбитой начинкой, если хотите. Это необязательно, но выглядит красиво для украшения.

Храните остатки в холодильнике. Если у тебя есть. 🙂 У нас редко бывают остатки, потому что все так любят этот фруктовый салат!

Салат из апельсинового желе готовится легко и быстро!

На приготовление этого рецепта уходит менее 10 минут.Самое сложное — дождаться смешивания вкусов, пока он хранится в холодильнике.

Известно, что я красться ложками этого восхитительного салата. Это так хорошо!

Дети даже не подозревают, что в этом салате с желе есть творог. Все это смешано со взбитой начинкой, зефиром и фруктами, чтобы получился действительно вкусный фруктовый салат. Ням!

Рецепт спросят все. Никто и никогда не поверит, насколько легко приготовить этот салат из желе.

Салат с тропическим апельсиновым желе — недорогой.

Поскольку в этом легком рецепте всего 6 ингредиентов, все блюдо получается очень бережливым. Я совершенно не против, когда люди просят меня принести это, потому что это так просто и недорого.

Фактически, вы можете легко удвоить этот рецепт, если вам нужно накормить большую толпу. Иногда я все равно делаю это, просто чтобы оставить немного дома, если я возьму где-нибудь этот салат из желе.

Этот любимый семейный гарнир такой простой и всегда пользуется успехом. Я даже использовал другие ингредиенты, и салат был восхитительным.

Для дополнительного аромата можно добавить немного замороженного концентрата апельсинового сока. Мои дети любят, когда я добавляю сверху взбитых сливок.

Так много рецептов сезонные или больше подходят для того или иного случая. Это рецепт, который действительно работает круглый год!

Я люблю готовить такие рецепты. Действительно можно подавать изумительные, скромные и вкусные блюда.

От кулинарии до дней рождения, праздников и многого другого — это блюдо никогда не разочарует.Его также достаточно легко приготовить в загруженные будние дни для семейного ужина. Вы не ошибетесь с этим восхитительным салатом.

Пожалуйста, оставьте комментарий, как только вы попробуете это, и сообщите нам, что это понравилось вашей семье. Думаю, это точно будет хит!

Распечатать рецепт салата с мандариновым апельсином и желе:

Салат с мандариновым апельсином и желе

Охлаждение (не менее одного часа)

1 час

Рецепт салата с желе из мандарина и апельсина состоит всего из 6 ингредиентов, и его приготовление занимает несколько минут.Взбитая начинка, желе, фрукты и многое другое делают этот салат восхитительным.

Курс:

Десерт, Гарнир

Кухня:

Американец

Ключевое слово:

Салат с мандариновым апельсином и желе

Калорийность: 253 ккал

Автор: Едим за десять центов

Состав

  • 2
    чашки
    Емкость 1 — 16 унций творожного творога
  • 1
    маленькая коробка
    3.4 унции апельсинового желе
  • 1
    жестяная банка
    14 унций мандаринов, хорошо просушенных
  • 1
    жестяная банка
    20 унций измельченного ананаса, хорошо высушенного
  • 2
    чашки
    мини зефир
  • 1
    контейнер
    8 унций взбитого топпинга, размороженного

Инструкции

  1. Добавить творог в большую миску

  2. Посыпать творогом желе и хорошо перемешать

  3. Добавьте мандарины и ананас, хорошо перемешайте

  4. Добавить зефирки

  5. Добавить взбитую начинку

  6. Накрыть крышкой и охладить по крайней мере за 1 час перед подачей на стол, можно оставить на ночь

  7. Подавайте с дополнительными апельсинами или взбитой начинкой, если хотите.

  8. Хранить остатки еды в холодильнике

Пищевая ценность

Салат с мандариновым апельсином и желе

Сумма на порцию

калорий 253
Калорий в составе жира 36

% дневная стоимость *

Жиры 4 г 6%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Холестерин 14 мг 5%

Натрий 305 мг 13%

0

7 9000 Калий 749280

0 900

Углеводы 48 г 16%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 38 г 42%

Белок 9 г 18%

Витамин A 508IU 10%

Витамин C 47 мг 57%

Кальций 105 мг 11%

Железо 1 мг 6%

* процентные суточные значения диета на 2000 калорий.

Попробуйте другие рецепты вкусных фруктов:

Попробуйте другие простые рецепты салатов:

Легкий фруктовый салат с крутым взбитым венчиком | Рецепт десерта

Вкусно, мечтательно и сладко! Этот творожно-фруктовый салат с Cool Whip — идеальный гарнир (или здоровый десерт ??)! Плюс, это угодник толпы!

Если вы любите творог и фрукты в качестве быстрого и полезного перекуса, то вам это понравится! Будьте готовы поднять эту вкусную закуску на ступеньку выше, когда вы сделаете этот быстрый и простой фруктовый салат из творога.Вы можете собрать его в мгновение ока!

Плюс, он сливочный, сладкий и ароматный. Это в значительной степени салат из десерта , что делает его идеальным для придирчивых детей, вечеринок и многого другого. Отлично летом для обеда и веселья весной и зимой!

* Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получать комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Попробуйте разные фрукты в зависимости от сезона, или банки, которые у вас есть в кладовой, и посмотрите, какие сочетания вкусов фруктов и желе вам больше всего нравятся! Этот сливочно-фруктовый салат настолько универсален, что семья будет просить его перекусить всю неделю.



СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПРОХЛАДНОГО ФРУКТОВОГО САЛАТА ИЗ ВЗИТОВ

Этот легкий фруктовый салат с крутым взбитым венком… уф! Какое название! Может, назовем это просто творожно-фруктовым салатом… Так лучше? Ха! В любом случае, этот салат хорош тем, что вы можете использовать любые фрукты, которые есть у вас под рукой. А также другие ингредиенты, которые, вероятно, уже есть в вашем холодильнике и морозильной камере!

  • Используйте оставшиеся фрукты, срок годности которых вот-вот истечет (и никто не станет мудрее).Бананы, ананасы, персики, ягоды и многое другое! Что бы у тебя ни было … Все работает!
  • Можно также использовать замороженные ягоды !!
  • Знаете ли вы, что можно заморозить творог ? Ну угадайте что ?? Также в этом рецепте можно использовать замороженный и размороженный творог!
  • Обычно у нас под рукой есть тазик или две Cool Whip для таких простых рецептов. Вы также можете сделать своими руками!

Совет для профессионалов: заморозьте все! Воспользуйтесь нашим списком вещей, которые можно заморозить, и обязательно разморозьте их перед едой!


КАК СДЕЛАТЬ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С СЫРОМ

Этот фруктовый салат с Cool Whip ОЧЕНЬ прост, вам даже не нужно следовать рецепту!

Вы, очевидно, захотите сбалансировать свои фрукты и творог в любом соотношении, которое вы хотите… а затем добавьте немного желе! И завершите это, сложив Cool Whip в миску.

Мы настоятельно рекомендуем осушить любые консервированные фрукты перед тем, как бросать их, чтобы ваш фруктовый салат оставался сливочным и мечтательным, а не жидким и мрачным!

Профессиональный совет: если ваши дети не любят ломтики творога, просто взбейте его, прежде чем добавлять в фруктовый салат! Это отличный способ, если вы используете размороженный творог. Работает как шарм. Теперь ваш фруктовый салат получился гладким и сливочным!


ВАША НОВАЯ ЛЮБИМАЯ СТОРОНА / ДЕСЕРТ

Теперь давайте перейдем к этому легкому рецепту, просто помните, что вы можете смешивать его, и размеры не обязательно должны быть точными , чтобы приготовить эту восхитительную закуску… Мы имеем в виду… САЛАТ !

Легкий фруктовый салат с крутым венчиком

Вкусный сливочно-фруктовый салат! По сути, это салат ДЕСЕРТ — идеально подходит для того, чтобы израсходовать остатки фруктов и творога!

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Десерт, гарнир

Кухня Американская

  • 16 унций творога
  • 3 унции желе без сахара (клубника или малина)
  • 8 унций Cool Whip (или домашние взбитые сливки)
  • 2-3 чашки фруктов
  • Слейте воду, нарежьте кубиками и нарежьте фрукты до желаемого размера!

  • Смешайте фрукты, творог (перемешайте творог перед добавлением, если вы хотите получить более гладкую консистенцию) и желе.Хорошо перемешать.

  • Сложите Cool Whip и остыните!

Съешьте в течение дня или двух, иначе фрукты сделают их водянистыми и они начнут отделяться.

Ключевое слово cool whip, easy, fruit, quick

Разве это не звучит как самый простой и самый вкусный фруктовый салат по рецепту Cool Whip ?!


Какая ваша любимая комбинация? Дайте нам знать об этом в комментариях!

Ищете еще больше отличных идей для готовки на полках?

Наслаждайтесь новым любимым здоровым десертом! 😉

Салат из апельсинового желе без сахара с мандаринами

Сливочный салат из апельсинового желе — это простое старомодное блюдо со здоровым вкусом, состоящее из апельсинового желе без сахара, свежих взбитых сливок, творога, мандаринов, кусочков ананаса и нарезанных орехов пекан.

Этот салат может сойти за сливочный десерт, но это полезный салат, наполненный белком и жирами. Даже небольшая порция удовлетворит сладкоежек.

Поделитесь этим для следующего закуски или оставьте все себе! Это хорошо держится и может храниться в холодильнике до 5 дней!

Салат с апельсиновым желе

Не могу сказать, как сильно я жду встречи с друзьями этим летом. Такое ощущение, что НАВСЕГДА, потому что у нас был кто-нибудь к дому или куда-нибудь! Мы были домоседами, не считая быстрых встреч с нашими взрослыми детьми на расстоянии.

Но все идет вверх, и я мог бы быть более взволнован предстоящими вечеринками, которые я планировал в своей голове.

Ингредиенты для салата со сливочным желе

Это блюдо больше похоже на фруктовый салат, только сливочное с творогом и взбитыми сливками.

  • Желатин со вкусом апельсина без сахара или желе — я использовала марку Simply Delish, подслащенную экстрактом стевии и эритритом. Это добавляет аромат и действует как стабилизатор для взбитых сливок.
  • Мандарины — один из самых маленьких сортов семейства апельсиновых. Слегка сладкий и именно то, что нужно цитрусовым, чтобы добавить в этот салат из апельсинового желе.Обязательно хорошо слить. На самом деле я протираю их чистым полотенцем или бумажным полотенцем, чтобы удалить влагу.
  • Кусочки ананаса — возьмите ананас и нарежьте его самостоятельно. Таким образом вы сможете нарезать ананас кубиками любого размера. Это тоже экономично.
  • Орехи — Я люблю пекан в этом салате. Грецкие орехи тоже очень вкусные. Не стесняйтесь не указывать их, если вас беспокоит аллергия на орехи. Я настоятельно рекомендую оставить их при себе, если вас это не беспокоит. Текстура, которую он добавляет в салат, идеальна!
  • Сливки для взбивания жирные — мы используем настоящие сливки для взбивания, которые за пару минут получатся красивыми и воздушными.В крайнем случае можно использовать уже готовую взбитую начинку. Хотя, я не верю, что он такой же вкусный, как настоящий!

Как сделать этот салат

Готовы приготовить салат из апельсинового желе? Нет ничего проще! Вам понадобится ручной миксер. Используйте венчик для взбивания, если он идет в комплекте с миксером. В остальном метод двух колотушек работает нормально.

Черт возьми, даже обычный венчик сделает свою работу. Плюс, займись хорошей тренировкой рук!

Охладите венчики и миксерную чашу

Для достижения наилучших результатов я предпочитаю помещать венчики (или венчик) и миксерную чашу в холодильник или морозильную камеру, чтобы они действительно остыли.Это помогает жиру прилипнуть и дает нам желаемую легкую и пушистую текстуру.

По мере взбивания сливок медленно добавляйте оранжевый желатин. На этом этапе вы можете добавить пару капель пищевого красителя, если хотите, чтобы апельсин был более ярким.

Лично для меня чем меньше ингредиентов, тем лучше, поэтому я не добавляю красителей.

Когда вы удовлетворены сливочной консистенцией взбитых сливок, добавьте творог, кусочки ананаса, мандарины и орехи пекан.

Салат из апельсинового желе с творогом

Большинство людей не догадываются, что в этом рецепте есть творог. Он добавляет салату глубины и натурального протеина! Я предпочитаю творог небольшого размера и использую полный жир, но в этом рецепте подойдет любое разнообразие.

Однако, если вы хотите приготовить это без творога (или лишнего белка!), Не используйте его.

Вам нужно будет отрегулировать количество взбитых сливок, уменьшив его количество до одной чашки вместо 1 1/2 чашки, как указано в карточке рецептов.

Как хранить остатки

Апельсиновый желатин действует как стабилизатор взбитых сливок, которые сохраняют свою пушистую консистенцию в течение нескольких дней. Его можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней. ЕСЛИ это длится так долго!

Так как я промокнул фрукты, мандариновые апельсины и ананасы не заплакали. Оно собралось так же, как и я, после нескольких дней хранения в холодильнике.

Можно ли заморозить апельсиновый салат с желе? Да! Вы можете заморозить этот салат на срок до 3 месяцев в герметичных морозильных контейнерах.Если хотите, разделите на порции по 1/2 — 1 стакана, чтобы получить быстрое индивидуальное угощение. Разморозьте в холодильнике на ночь или наслаждайтесь замороженным угощением!

Что подавать с салатом из желе

Блюда, которые прекрасно сочетаются с этим салатом из апельсинового желе, бесконечны. Я предпочитаю подавать блюда на гриле. Вот несколько вкусных идей:

  • Стейк «Рибай на гриле» — в сочетании с салатом получается сытное блюдо и готово менее чем за 15 минут!
  • Терияки Бургеры с индейкой — если вы нарезаете кубиками свежий ананас для салата с желе, обязательно добавьте этот рецепт в свое меню.Подается со свежим нарезанным ананасом для придания тропической нотки.
  • Цыпленок барбекю в беконе — хорошее лизание пальцев! Это еще один рецепт, в который можно добавить свежий ананас. Я приготовила на гриле шашлык из ананаса, чтобы добавить в это блюдо.
  • Свиные отбивные на гриле — еще один простой протеин, который можно добавить в свое меню. В зависимости от толщины отбивных, это может быть готово за 15 минут!

Дайте мне знать, что вы подаете с салатом из апельсинового желе! Ты будешь служить гарниром или десертом?

Урожайность:
5 чашек

Время подготовки:
10 минут

Общее время:
10 минут

Сливочный салат из апельсинового желе с мандаринами, кусочками ананаса, творогом и орехами пекан.Это можно передать как десерт, но это полезно для здоровья, так как в нем нет сахара. Служите на следующем семейном собрании.

Состав

  • 1 1/2 стакана жирных сливок
  • 1 (7 унций) желатина со вкусом апельсина без сахара
  • 1 (16 унций) творога, небольшой творог
  • 1 (11 унций) мандарина, высушенного
  • 1 (8 унций) пикантных кусочков ананаса, высушенных
  • 1/3 стакана нарезанных орехов пекан

Инструкции

  1. Поместите большую миску из стекла или нержавеющей стали и взбиватели в холодильник или морозильную камеру на 15 минут.
  2. Добавьте взбитые сливки в миксерную чашу и начните взбивать на низкой скорости.
  3. Медленно добавьте оранжевый желатин, когда взбитые сливки начнут загустевать. Увеличивайте скорость, когда это безопасно (без брызг). Смешайте весь желатин.
  4. Добавьте творог, сушеные апельсины и ананас. Добавьте орехи.

Банкноты

Если фрукт влажный, промокните его бумажным полотенцем перед добавлением взбитых сливок.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 20
Размер порции: 1/2 стакана

Количество на приём:
Калории: 81 Всего жиров: 8 г Насыщенные жиры: 4 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 20 мг Натрий: 6 мг Углеводы: 2 г Волокно: 0 г Сахар: 2 г Белки: 1 г

Обратите внимание, что представленная информация о пищевой ценности является ориентировочной и может варьироваться в зависимости от марки используемых продуктов.Для ваших конкретных целей в области питания используйте калькуляторы рецептов My Fitness Pal или Verywell Fit. Весь контент на этом сайте не предназначен для медицинской диагностики или лечения и не должен рассматриваться как замена профессиональной медицинской экспертизы.

Вы приготовили этот рецепт?

Если вам нравится этот рецепт, не забудьте оставить отзыв в блоге или поделиться фотографией и отметкой на @thefoodieaffair в Instagram

PIN К ВАШЕМУ СУПУ, РАСТВОРИТЕЛЬНОМ растворимому горючему, низкоуглеводным и кето-рецептурным доскам

Рецепт салата из творожного желе

1 стакан холодной воды.1/2 стакана заправки для салата (майонез Kewpie) 1 (16 унций) картонная упаковка творога со сливками. 1 столовая ложка свежемолотого хрена. 1 чайная ложка натертого лука. 2–4 капли острого соуса. Салатная зелень. 2 фунта сырых креветок, приготовленных и очищенных, или 1 фунт приготовленных очищенных креветок.

Легкий, пушистый и сливочный салат из творога с желе — это классический салат из пуха Среднего Запада! Смесь творога, клубничного желе, измельченного ананаса и Cool Whip делает его любимым блюдом для обедов, барбекю на заднем дворе, встреч и праздников!

Как приготовить желе с творогом?

Инструкции Смешайте апельсиновое желе и творог вместе , пока желе не растворится в твороге.Добавьте ананас и мандарин и перемешайте. Добавьте Cool Whip и перемешайте до однородной массы. Перед подачей поставьте в холодильник минимум на час, чтобы он затвердел.

Как приготовить фруктовый салат с желе?

Steps В кастрюле над плитой вскипятите 1,5 стакана (355 мл) воды . Поместите 8 унций. (226,7 г) пакет сливочного сыра на прилавке для смягчения. Налейте воду в большую миску. Смешайте 1 пакет лаймового желе или дженерика с желатином . Это указано как размер порции для 8 человек.Добавьте 18 унций. (226,7 г) банка измельченных ананасов с соком.

Что такое творожный салат?

Рецепт творожного салата. Творог. Зеленый перец, нарезанный кубиками. Помидоры, мелко нарезанные. Соль и перец . Добавьте в пачку творога желаемое количество перца и помидоров. Затем посолить и поперчить по вкусу. Это очень быстрый и легкий салат, который подходит ко многим вещам.

Салат с творогом и желе

кокос, морковный зефир, ежевичная сметана, мандарин кокос, ванильный сельдерей, зефир кокосовый, ежевичное мороженое, клубника малина, ванильный творог, творог лайм, морковные взбитые сливки, желе сметана, желе взбитые сливки, сгущенное молоко лайм, зефир

Добавьте желе холодным взбиванием и хорошо перемешайте до полного смешивания.Добавьте творог и фрукты; аккуратно сложите. Охладите и охладите на 1-2 часа. Примечание. Сорта фруктов и желе можно варьировать по своему вкусу. Удобный вид на кухню.

Проезд. Контрольный список инструкций. Шаг 1. Поместите творог в кухонный комбайн и взбейте до кремообразной массы. Вмешайте ароматизированный желатиновый порошок, затем добавьте размороженную взбитую начинку. Охладите до подачи. Рекламное объявление.

Изучите доску Мэри МакГрат «Желе из творожного салата» на Pinterest.Узнайте больше о рецептах желе, десертах с желе, десертных салатах.

Проезд. В большой миске смешайте творог и желатиновый порошок. При желании добавьте апельсины, ананасы и орехи пекан. Непосредственно перед подачей на стол добавьте взбитую начинку.

10 лучших рецептов салатов из творога и желе из лайма

Пошаговая инструкция. Огурец, лук очистить и измельчить, лишнюю жидкость слить, творог процедить через сито и слить лишнюю жидкость; растворите желе в горячей воде, уксус и майонез в смеси желе, добавьте смесь огурцов и творог и перемешайте, добавьте орехи пекан и перемешайте, охладите и подавайте на стол.Карта рецептов для печати.

Добавьте высушенные фрукты к творогу в большой миске. Смешайте с порошком апельсинового желе, а затем добавьте талая взбитую начинку. Накройте салат крышкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут перед подачей на стол. Это позволит всему остыть, а желе раствориться. Как подавать. По этому рецепту получается большая миска салата с творогом и желе.

Хотите попробовать оригинальный рецепт? Он включает в себя Cool Whip, творог, желе любого цвета (выбирайте в зависимости от случая), 1 банку коктейля из сушеных фруктов и сушеных фруктов, 1 стакан битых грецких орехов или орехов пекан и 1 упаковку цветных мини-зефиров.

Растворите апельсиновое желе в 1 пинте кипятка. Добавьте зефир. Охладите до застывания. Смешайте ананас, творог, заправку для салата и взбитые сливки. Дайте настояться, пока он не загустеет. Намажьте апельсиновым желе. Растворить лаймовое желе. Охладите. Незадолго до того, как он застынет, полейте смесью. Можно использовать разные вкусы желе.

Приготовьте желе в соответствии с инструкциями на упаковке, заменив часть воды ананасовым соком. Охладить до легкого загустения, добавить ананас и творог, взбить до образования пены.

Рецепты творога и желе (25)

Почему этот рецепт работает. Салаты из сладкого желатина, также известные как салаты из пуха, являются основным продуктом для развлечения толпы. Планируете ли вы большую встречу на заднем дворе, готовитесь к обеду или развлекаете друзей, этот восхитительный гарнир готовится за 5 минут. Изначально этот салат с желе, который изначально считался гарниром, можно подавать и как десерт.

Ginger’s Pineapple-Cottage-Lime Jello Салат из сыра, лайма, ананаса, майонеза, уксуса Ингредиенты 2 упаковки (3 унции) лайм Jell-O желатин 1 фунт творога 1 банка (6 унций) измельченного ананаса, высушенного.При желании немного этой жидкости можно добавить в смесь для желе.

Подготовка. В средней миске смешайте размороженную десертную начинку и сухой желатиновый порошок. Слейте воду из мандаринов. В десертную начинку добавить мандарины и творог. Перемешайте. Перед подачей поставить в холодильник минимум на 2 часа.

Шаги: Слейте воду из ананаса и сохраните сок. Смешайте желе в соответствии с инструкциями на упаковке, используя весь ананасовый сок в качестве жидкости, добавляя при необходимости достаточно воды, чтобы получить нужное количество на упаковке.Поместите желе в холодильник до частичного застывания. Добавьте творог и ананас.

Салат с творогом и желе — это восхитительный гарнир, который готов за 5 минут и имеет вкус, как будто вы едите десерт за ужином! Вот еще несколько сладких гарниров, которые, мы думаем, вам стоит попробовать — клубничный салат с кренделями, яблочный салат Тортеллини и теплые яблоки с корицей.

Салат из желатина и творога с лаймом

Салат с творогом и лаймом с желе. 0.0 из 5 звезд. Растворите Jell-O и сахар в кипящей воде. Охладите 30 минут. Взбивайте смесь Jell-O венчиком в течение 1 минуты. Добавьте ананас, творог, орехи пекан и зефир. Сложите Cool Whip. Охладите до застывания. У нас есть рецепты.

КАК НАСЧЕТ ЖЕЛЛО-САЛАТА С КОТТЕДЖНЫМ СЫРОМ. Это еще один отличный вариант! Самое замечательное в использовании творога заключается в том, что рецепт не нужно готовить накануне вечером, поэтому он идеально подходит для тех случаев, когда у вас не хватает времени. Вот как это сделать: контейнер на 16 унций творога; Коробка малинового желе на 3 унции

Рецепт салата с творогом и желе из лайма — Ингредиенты для этого салата с творогом и желе из лайма включают желе из лайма (большая упаковка), творог (большая упаковка), ананас, измельченный (большая банка), вишня мараскино (за исключением небольшого количества для начинки) (большие банка).

Инструкции. В большой миске смешайте творог с сухим желе. Взбить сливки до образования плотных пиков; сложить в желатиновую смесь с кусочками апельсина и ананаса. Выложите ложку в форму, промытую в холодной воде. Дайте постоять в холодильнике до застывания, по крайней мере, на шесть часов, а лучше на ночь.

Салат из творога с апельсином и желе. Выход: 8. Время приготовления: 5 минут. Общее время: 5 минут. Это один из тех необычных рецептов, которые действительно хороши. Салат из творожного апельсина и желе приготовлен из желе, творога, взбитой начинки, мандаринов и зефира.Больше похоже на десерт, чем на салат, или идеально подходит для обеда и вечеринок.

Салат из апельсинового желе с творогом

Смешать желе и творог; добавить апельсины и тщательно перемешать. Добавьте Cool Whip, чтобы смешать с другими ингредиентами. Будьте осторожны, не перемешивайте слишком сильно или слишком много, чтобы не разбавить. Накройте и поместите в холодильник минимум на 1 час перед подачей на стол.

используйте желе без сахара, используйте обезжиренный Cool Whip, полностью исключите зефир.замените зефир на творог экстра (обезжиренный). Если вы хотите ярко-оранжевого цвета для легкого салата с желе, добавьте несколько капель пищевого красителя. Этот рецепт очень гибкий. Добавить больше-меньше или исключить творог и зефир.

Я вырос на многих разновидностях салата с желе, так как они популярны на Юге. Творог и майонез отлично работают. Моя мама готовила лимонное желе, ананасовый творог, майро, лайм, как здесь, черный вишневый ананас, измельченный, острый чеддер со взбитой начинкой.Идеи бесконечны ..

Jello 06 Jello Salad 1 большая коробка апельсинового желе. 1 большой прохладный взбитый венчик 1 упаковка творожного творога (16 унций) 1 маленькая банка измельченных ананасов (8 1/4 унций) 1 маленькая банка мандаринов (11 унций) Смешать сухое желе и творог, поместить в холодильник. Слейте воду из ананаса и апельсинов, затем добавьте в желе и творог.

1 час 5 мин, включая охлаждение. 5 мин. 1 час Готовить. Поднимите салат из пуха на новый уровень с этим рецептом салата из пуха ананаса.Если ваша семья любит пушистый салат, им понравится это сочетание творога, лимонного JELL-O, ананасового сока, зефира и взбитой начинки. Посмотрите, как этот салат из пуха ананаса вылетает из миски.

Апельсин-желатиновый салат Рецепт

Контрольный список инструкций. Шаг 1. В большой миске растворить желатин в кипящей воде. Добавьте ледяную воду и перемешивайте, пока лед не растает, а желатиновая смесь не остынет. Добавьте ананас. Накрыть крышкой и охладить 45 минут или до легкого застывания. Смесь должна быть консистенции сырых яичных белков.Рекламное объявление. Шаг 2.

Начните с заливки творога в большую миску. Слейте воду из мандаринов. Вытащите небольшую горсть апельсинов для украшения. В миску с творогом вылить оставшиеся осушенные мандарины. Добавьте в миску коробку порошка желе со вкусом апельсина. Смешайте апельсины, порошок желе и творог.

Творог Friendship Dairies ™ с высоким содержанием белка (например, 1% творога содержит 15 г на порцию, 4% — 14 г) и является хорошим источником устойчивой энергии.Я размешал в коробке смеси Jello без сахара для аромата и добавил легкую взбитую начинку.

8 унций. творог, маленький или большой творог — с низким содержанием жира — нормально 3 унции. Jell-O pkg., Ваш любимый вкус, без сахара 8 унций. Cool Whip, lite — это нормально 1 чашка орехов пекана 8 унций. ананасовые лакомства, сок слили. Направления. Делайте в таком порядке: в большой миске перемешайте творог с Jell-O до тех пор, пока он не будет хорошо перемешан. Сложите Cool Whip.

Когда дело доходит до рецептов салатов с желе, салат с желе из зеленого лайма является одним из самых популярных.Это повсюду в старинных кулинарных книгах по желе. Некоторые салаты начинены салатом, оливками и яйцами вкрутую. В других есть салат с желе из лайма с творогом и салат из морепродуктов. К счастью, это не из тех рецептов.

Рецепт салата с желе за 5 минут (такой простой и вкусный)

В большой миске растворить желатин в 2 стаканах кипятка; размешать до полного растворения желатина. Добавьте 1 стакан холодной воды, помешивая, чтобы все перемешалось. Добавить осушенный толченый ананас и творог.Добавьте взбитую начинку. Складывать до тех пор, пока взбитая начинка не станет однородной и не останется крупных белых полос.

Салат со сливочно-апельсиновым желе — это простое старомодное блюдо со здоровым вкусом, состоящее из апельсинового желе без сахара, свежих взбитых сливок, творога, мандаринов, кусочков ананаса и нарезанных орехов пекан .. Этот салат может сойти за сливочный десерт, но он здоровый, наполненный белком и жирами. Даже небольшая порция удовлетворит сладкоежек.

Пошаговая инструкция.Смешайте апельсиновое желе с водой и дайте желе полностью раствориться. Затем дайте ему остыть в холодильнике около 30 минут. Добавьте небольшую коробку ванильного пудинга и перемешайте. Добавьте взбитую начинку, зефир и апельсины. Салат можно хранить в холодильнике до подачи на стол.

В большой миске смешайте творог и апельсиновое желе. Слейте воду из мандариновых апельсинов и лакомых кусочков ананаса, оставив пару мандаринов и ананасов для украшения. Вмешайте оба ингредиента в смесь до однородности.

Салат из желе с лимоном и лаймом Mom On Timeout. Салат из лайма и желатина. Лучшие рецепты. Рецепт салата с желе из лайма 7up Легкие фрукты с ананасом. Зеленый салат из желе Рецепт Еда Фанатик. Салат с зеленым желе «Веселая мама-гурман». Лучший салат с желе из лайма на любой собравшийся в красный цвет коттедж.

Рецепт фруктового салата с творогом

Чтобы сделать салат застывшим, добавьте в желатин кипяток. Смешайте его, а затем добавьте к нему колотый лед. Выложите сливочный сыр в миску и взбейте до однородной массы.Затем добавьте сыр в смесь желе. Наконец, добавьте в смесь творог, яблоко, банан, ананас и грецкие орехи и тщательно перемешайте. Переложите его в блюдо и заморозьте до застывания.

Поместите желатин и кипящую воду в блендер и взбивайте в течение одной секунды. Добавьте персики и творог. Взбить до однородной массы. Перелить в емкость и остудить до твердого состояния. Пищевая ценность. Творожно-фруктовый салат. Количество на порцию. Калорий 78 калорий из жиров 9.

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Поместите крендели в большой пакет с застежкой-молнией и раздавите скалкой. Переложите в миску и добавьте сахар и топленое масло, перемешивая. Надавите на дно формы для выпечки размером 9×13 дюймов дном мерного стакана. Выпекать 10 минут, затем вынуть из духовки и полностью остудить.

Связанные

Салат из апельсинового пуха (без творога)

Шаринг — это забота!

Салат из апельсинового пуха — освежающий гарнир на праздники или обеды, но также отличный вариант десерта! Этот пушистый салат без творога состоит из консервированных тропических фруктов, включая мандарины и ананасы, а также мини-зефир.Вам нужно всего несколько минут, чтобы приготовить этот рецепт апельсинового пуха, и он обязательно понравится любой публике.

Салаты с желе — главный продукт праздника и празднования в моей большой семье. В детстве не было праздника, дня рождения или обеда без хотя бы одного или двух гарниров с желе на выбор, как этот рецепт салата из пушистого салата или этот Салат с клюквенным желе . Хотя многослойный желе может занять много времени, этот апельсиновый пух самый простой и не требует много времени на охлаждение.

Состав апельсинового пуха

Для этого салата из апельсинового пуха требуется минимум ингредиентов. Поскольку он наполнен консервированными фруктами, легко иметь все ингредиенты под рукой, чтобы приготовить этот освежающий фруктовый салат, когда вам захочется!

  • апельсин JELLO желатин
  • сметана или простой йогурт
  • банка мандаринов
  • банка лакомых кусочков ананаса
  • банка манго или персиков, нарезанных кубиками
  • зефир мини
  • начинка взбитая

Как видите, это рецепт апельсинового пуха без творога .Хотя многим нравится этот стиль пушистого салата, если текстура или вкус вас отвлекает, не ищите ничего, кроме этого рецепта. Вы также можете заменить консервированные фрукты другими. Не любите манго? Без проблем! Нарезанные кубиками персики или дополнительная банка мандаринов все равно было бы здорово! Хотите вместо этого использовать фруктовый коктейль? Для меня это звучит восхитительно. Пушистый салат в целом очень щадящий, и его можно заменить на другие желатиновые или фруктовые вкусы, чтобы они соответствовали вашим вкусам или тому, что у вас уже есть под рукой.

Как приготовить салат из апельсинового пуха

В большой миске взбейте сметану и порошок желатина до однородного состояния.

Добавьте зефир и консервированные фрукты, включая мандарины, лакомые кусочки ананаса и нарезанные кубиками манго или персики. Обязательно хорошо слейте воду из фруктов.

Добавить взбитую начинку, пока смесь не станет однородной. Охладите не менее часа перед подачей на стол. Подавать с тертым кокосом, свежими дольками апельсина, вишней мараскино, дополнительным зефиром или измельченными орехами для украшения. Легко, правда? На подготовку у вас уйдет всего несколько минут, а у вас останется больше времени для других дел!

Orange Fluff Видео с пошаговой инструкцией

Как долго сохраняется пушистый салат?

Для достижения наилучших результатов употребляйте в течение 24 часов.Консервированные фрукты в этом рецепте со временем сделают этот апельсиновый ананас водянистым. Нужно что-то, что прослужит дольше? Попробуйте вместо этого салат с вишневым желе и зефиром. Его хватает на несколько дней, и, хотя в нем есть схожие ингредиенты, он готовится по-разному и хорошо сохраняется в течение нескольких дней. Отлично подходит для кормления толпы.

Салат из апельсинового пуха

Апельсиновый пух — это легкий салат с желе из консервированных ананасов, мандаринов и манго или персиков! Такой освежающий и легкий, он вам понравится как освежающий фруктовый салат.Подавайте его к следующему обеду или на праздничном ужине, так как это любимец публики!

Состав

  • 1
    Коробка 3 унции
    оранжевый желатин
  • 1
    чашка
    сметана
    (или простой йогурт)
  • 1
    Банка на 15 унций
    мандарины, сушеные
  • 1
    Банка 21 унция
    лакомые кусочки ананаса, осушенные
  • 1
    Банка на 15 унций
    нарезанные кубиками манго или персики, высушенные
  • 1
    чашка
    миниатюрный зефир
  • 1
    Контейнер на 8 унций
    взбитые сливки
  • свежие дольки апельсина, тертый кокос, измельченные орехи, зефир и / или вишня мараскино для украшения (по желанию)

Инструкции

  1. В большой миске взбейте сметану и порошок желатина до однородного состояния.Добавьте хорошо высушенные консервированные фрукты и зефир. Добавьте взбитую начинку.

  2. Охладите до подачи на стол, по крайней мере, на один час.

  3. Подавать с тертым кокосом, дольками свежего апельсина, вишней мараскино, дополнительным зефиром или измельченными орехами для украшения.

Примечания к рецепту

Храните остатки еды в холодильнике.Лучше всего употребить в течение 24 часов.

Надеюсь, вам нравится этот салат из пуха с апельсиновым желе так же, как и нам, тем более, что он такой быстрый и легкий. Невозможно превзойти рецепт, который можно приготовить за 5 минут!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *