Сырники из творога диетические рецепт с фото: Доступ к этой странице запрещен.

Сырники из творога диетические — рецепт с фото пошагово и рекомендациями от поваров

Сырники – это классическое славянское лакомство — выпечка, основанная на использовании творога. Творожные продукты не без оснований считаются диетическими. Они рекомендуются многими специалистами для употребления людям, следящим за своей фигурой.

Калорийность данного блюда зависит от многих факторов: от жирности самого творога, от общего объёма остальных необходимых ингредиентов, от наличия или отсутствия разнообразных дополнительных кондитерских компонентов, таких как начинки, присыпки и сладкие соусы.

В данной статье мы постараемся привести в пример несколько популярных рецептов диетических домашних творожников, выполненных разными способами: на обыкновенной сковороде, в духовом шкафу, и конечно же в нашей любимой мультиварке.

Перед началом приготовления, прежде всего необходимо подготовить глубокую миску, а также миксер, блендер, или столовый венчик для замешивания теста.

Простой способ приготовления диетических сырников

Ингредиенты:

• Две пачки обезжиренного или маложирного творога (по 200 грамм каждая)
• Два куриных яйца средних размеров
• Чайная ложка ванильного сахара, либо несколько таблеток сахарозаменителя
• Горсть изюма, или других сухофруктов — опционально
• Немного растительного масла

Приготовление:

• Подготовьте изюм. Если вы решили выпекать сырники с сухофруктами (в нашем случае это изюм), то заранее промойте его и оставьте в отдельной ёмкости – отмокать и набухать. Потом этот изюм необходимо будет хорошо просушить, прежде чем добавлять в творог.
• Приготовьте творожную смесь. Творог тщательно взбейте в блендере несколько минут, либо пропустите через небольшое сито два-три раза и разомните его
  вилкой, пока полностью не избавитесь от комочков.

  Пересыпьте творог в ёмкость с высокими бортиками. Дальше разбейте оба яйца в миску. При этом рекомендуется отделять белки от желтков и взбивать их по-отдельности, чтобы сырники получились пышными.

  Добавьте ванилин и пересыпьте в миску просушенный изюм, после чего перемешайте и начинайте взбивать всю эту смесь при помощи миксера или венчика, пока она не достигнет однородности.

• Выпекайте сырники. Начинайте лепить сырники — для этого возьмите немного теста столовой
  ложкой, обваляйте его в муке и слепите из него небольшие шарики.

  Сырники хорошо обжариваются на чугунной сковороде в течение 60 минут, предварительно смазанной маслом и нагретой. Готовые сырники по данному рецепту отлично подходят для диетического завтрака, или для перекуса во время рабочего процесса.

Видео-рецепт вкусных сырников для здорового питания

Сырники из творога с бананом — что понадобится?

Творожные сырники — это вкусный, полезный, низкокалорийный и очень простой в приготовлении десерт, а добавление фруктов только увеличивает значение этих качеств.

При этом, данное блюдо является универсальным, и может подаваться как часть диетической программы питания для стремящихся сбросить вес, так и лакомство для прожженных сладкоежек и чревоугодников. В общем, просто замечательное блюдо.

Ингредиенты:

• Пара яиц
• 500 грамм маложирного творога
• 1-2 свежих банана
• Ванильный сахар по вкусу
• Щепоть соли
• 4-5 столовых ложек муки
• Растительное масло
• Разрыхлитель теста

Приготовление:

• Приготовьте творожную массу. Творог вместе с мукой нужно просеять через сито, размягчить и перемешать. Должна получиться густая однородная масса.
• Подготовьте бананы. Бананы необходимо нарезать маленькими дольками, поместить в отдельную миску и размять вилкой, либо просто тщательно натереть в густую кашицу.
• Добавьте яичную смесь. В миску с бананами разбейте яйца, добавьте ванилин, соль, ложку разрыхлителя, и всё это размешайте и взбейте венчиком.
• Перемешайте тесто для сырников. В миску с банановой массой засыпьте творожно-мучную смесь и очень хорошо размешайте, а лучше – взбейте миксером до однородности массы.
• Запекайте творожники. Сковородку смажьте растительным маслом и разогрейте на большом огне. Пока она нагревается, сформируйте из теста сырники нужной вам формы. Затем разложите эти кусочки теста на поверхность сковороды, убавьте огонь, и обжаривайте как яичный омлет в течение 35 минут – переворачивая на другую сторону, когда первая уже зарумянилась.

Готовим диетический творожный десерт в духовке

Низкокалорийные сырники в духовке готовятся по схожей с предыдущей рецептуре, однако выпекаются они в специальных формах для выпечки, при значительно более высокой температуре, поэтому к ним требуется особый подход.

Ингредиенты:

• Пара куриных яиц
• Чайная ложка разрыхлителя теста
• 400-500 грамм обезжиренного творога
• Ванильный сахар, либо сахарозаменитель
• Овсяные отруби – 3-4 чайных ложки
• Немного растительного масла

Приготовление:

• Поставьте духовку разогреваться. Чтобы сэкономить время — духовой шкаф заранее рекомендуется поставить нагреваться до 180 градусов. Когда мы закончим с ингредиентами — духовка уже должна быть готова.
• Замешайте творожную массу. Разотрите творог в блендере или через сито, перемешайте его с ванильным
  сахаром/сахарозаменителем и яйцами.

  Всю эту массу хорошенько перемешайте в достаточно глубокой миске, чтобы ничего не разбрызгивалось по кухне. Затем добавьте отруби и ещё раз перемешайте творожную массу.

• Начинайте выпекать. Когда духовка будет разогрета, достаньте форму для выпекания (это может быть, как крупная железная форма с отдельными ячейками для выпекания кексов, так и небольшие, силиконовые формочки, специально для такой вот порционной выпечки) и обильно смажьте поверхность каждой ячейки растительным маслом (соответственно, если это силиконовые формы, то смазывать их не нужно), разлейте творожную массу по каждой формочке, выложите их всех на противень и оставьте выпекаться на 20-25 минут. Во время выпекания духовку не открывать.

Готовые сырники должны быть пышными и румяными, и подняться так, что будут напоминать пончики.

Полезный завтрак с сырниками от Татьяны Рыбаковой

Несложный рецепт приготовления сырников в мультиварке

Низкокалорийные сырники в мультиварке – это настоящий подарок не только для следящих за своей фигурой людей, но и просто для ленивых, кому не хочется самостоятельно “стряпать” тесто, следить за процессом приготовления и постоянно проверять блюдо на готовность.

Современные технологии упрощают данный процесс буквально до нескольких нажатий на кнопки машинки. Однако, мы не будем чрезмерно упрощать рецепт, чтобы при всей простоте не пострадало качество самого блюда, так что в мультиварке мы приготовим настоящие сырники с мукой.

Ингредиенты:

• Свежий обезжиренный творог – 250 грамм
• Куриное яйцо
• Щепоть соли
• Полпакетика ванильного сахара, либо три-четыре таблетки заменителя сахара
• Две столовые ложки муки
• Немного растительного масла

Приготовление:

• Подготовьте творог. Творог необходимо пропустить через сито, или взбить в блендере. Затем, выложите творог в миску и как следует разомните его вилкой, до состояния суховатой кашицы. Оставьте пока творог в миске, мы используем его чуть позже.
• Приготовьте яичную смесь. Разбивая яйцо, отделите белок от желтка и поместите его в две небольшие ёмкости, где потом, по-отдельности, тщательно взбейте
  как белок, так и желток.

  Добавьте немного ванилина или растворенного в горячей воде сахарозаменителя, добавьте щепотку соли. Всю эту смесь взбейте венчиком до однородности.

• Замесите тесто. Теперь можете добавлять муку. Муку нужно просеять через сито так же, как творог, чтобы избавиться от комочков в тесте. Муку постепенно, небольшими порциями, заливайте в ёмкость с яичной смесью — при этом постоянно помешивайте содержимое ёмкости столовой ложкой, чтобы мука
  равномерно распределялась по яичной массе.

  Очень хорошо перемешайте всю массу, а затем начинайте пересыпать творог.

  Так же, как и с мукой, помешивайте содержимое ёмкости при добавлении творога. Когда все ингредиенты находятся в одной посуде — начинайте очень тщательно взбивать их, для этого лучше всего подходит домашний миксер, но можно применять и обычный венчик.

  Взбивать нужно не менее десяти минут, пока тесто не достигнет однородной консистенции и не будет напоминать сметану.

• Поставьте тесто в мультиварку. Сырники в мультиварке готовятся в режиме “выпечка”, с заранее налитым в рабочую ёмкость маслом. Творожники формируются самостоятельно: небольшому куску надо руками придать необходимую форму – обычно это небольшие круглые или овальные шайбы, предварительно обкатанные в муке, чтобы избежать прилипания к поверхностям.
• Куски теста разложите по поверхности рабочей ёмкости по несколько штук и выпекайте около пяти минут, пока одна сторона не покроется хрустящей корочкой, а затем переверните тесто на
  другую сторону и ждите ещё пять минут, пока и вторая сторона не зарумянится.

  В зависимости от модели мультиварки и, соответственно, от размера порций, вмещающихся в рабочую ёмкость, количество потраченного времени может существенно варьироваться, а примерно от 40 до 70 минут.

 

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Диетические сырники как приготовить. Лучшие рецепты диетических пп-сырников из творога

1. воздушные сырники в духовке — низкокалорийное творожное чудо!
Калорийность на 100 грамм: 46 ккал.

Ингредиенты:

* творог обезжиренный 200 г.
* йогурт натуральный 5 ст. л.
* яйца 2 шт.
* манка 3 ст. л.
* разрыхлитель 1 ч. л.
* стевия, ванилин по вкусу.

Приготовление:

Сначала творог мы смешаем со стевией, ванилином и яйцами.
Затем добавим манку, разрыхлитель и йогурт. Тщательно перемешиваем до однородности.
Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200*с духовку на 20-30 мин.
Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек.

2. печеные сырники с йогуртовым соусом.
Калорийность на 100 грамм: 82 ккал.

Ингредиенты:

1, 5 ст. л. молотых овсяных отрубей.
250 г обезжиренного творога.
1 желток.
3 ст. л. натурального йогурта.
Ванилин на кончике ножа.
Цедра лимона.
Стевия по вкусу.

Приготовление:

Сложить в блендер творог, 1 ст. л. йогурта, желток и стевию по вкусу. Перемешать до однородности.
Ванилин и овсяные отруби добавить. Еще раз перемешать.
Выложить творожную массу в силиконовую форму для маффинов на 1/3 от ее высоты. Выпекать в предварительно разогретой до 180 * с духовке около 30-35 минут. Полностью остудить.
Для йогуртово — лимонного соуса смешайте в емкости 2 ст. л. йогурта, цедру лимона и сироп стевию.
Легкие диетические сырники готовы!
По желанию, стевию можно заменить медом.

3. творожные сырники с Овсянкой.
Калорийность на 100 грамм: 137 ккал.

Ингредиенты:

* яйцо куриное 3 штуки.
* творог обезжиренный 200 г.
* крупа овсяная 3 столовые ложки.
* соль, стевия по вкусу.

Приготовление:

1. выложить творог в блюдо и добавить 3 яйца, перемешать.
2. затем добавить стевию, щепотку соли (по вкусу) и крупу овсяную, все перемешать.
3. разогреть сковороду, смазанную оливковым маслом и столовой ложкой выкладывать получившееся тесто.
4. с одной и с другой стороны поджаривать около 1-1, 5 минуты.

Приятного аппетита!

4. сырники с бананом без муки, сахара и масла.
Калорийность на 100 грамм: 87 ккал.

Ингредиенты:

* творог обезжиренный 300 г.
* банан 1 шт.
* яйцо 1 шт.
* отруби овсяные 20 г.

Приготовление:

Банан размять вилкой, добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. Сформировать небольшие лепешки и положить их на бумагу для выпечки. Убрать в разогретую до 180 * с духовку на 40-50 минут.

Подавать с йогуртом или мягким творогом и фруктами.

5. удивительные печеные сырники с сухофруктами.
Калорийность на 100 грамм: 101 ккал.

Ингредиенты:

500 г мягкого обезжиренного творога.
1 яйцо.
6 очень крупных сухофруктов (чернослив или курага, мы взяли пополам).
Немного натурального йогурта (около 50 г).
Горсточка измельченного изюма.

Приготовление:

Все ингредиенты, кроме йогурта с изюмом, выкладываем в чашу блендера и перемешиваем.
Внимание! Только в том случае, если нет блендера, то очень мелко режем сухофрукты ножом.
Включаем духовку на 180 градусов.
Выкладываем в силиконовые или бумажные формочки (вставленные в стеклянные формы или металлические) выпекаем 20-25 минут. Потом достаем сырники, выкладываем на тарелку, поливаем натуральным йогуртом с изюмом, по желанию украшаем фруктами или ягодами и начинаем наслаждаться!

Это самый приближенный к традиционному рецепт. Главное, без чего не обойтись — хорошая сковорода с антипригарным покрытием.

Ингредиенты:

• 150 г мягкого творога
• 1 яйцо
• 2 ст. л. рисовой муки
• 1 ч. л. кокосового или сливочного масла

Способ приготовления:

В удобной для смешивания миске соединяем творог и яйцо. Подсластитель я не использую, так как уже готовые сырники поливаю медом. При желании можно добавить любой, желательно сухой, сахарозаменитель.

Добавляем муку и смешиваем все ингредиенты до однородности.

В самом конце добавляем чайную ложку растопленного сливочного или кокосового масла. Еще раз хорошо перемешиваем массу.

Жарим с одной стороны на сухой антипригарной сковороде под крышкой.

Когда подрумянятся, как на фото ниже, переворачиваем на другую сторону и жарим при открытой крышке еще около минуты.

Готовые сырники подаем с медом, ягодами или растопленным горьким шоколадом. Если сделать их сладкими, то вкусно будет и со сметаной. Приятного аппетита!

Пп сырники с цельнозерновой мукой. Полезные цельнозерновые сырники

Среди диетических продуктов, которые полезны, но не слишком часто используются, можно назвать цельнозерновую муку. Она имеет немножко большую калорийность, но обладает рядом преимуществ — множество ценных веществ, которые отсеиваются при очистке зерна (зерно очищается, чтобы сделать обычную муку), но эти вещества могут помочь в лечении ряда недугов. Сырники из цельнозерновой муки получаются грубоватыми, но более полезными и имеют натуральный вкус, которые многие очень любят.

Польза цельных зерен

Если зерно перемалывают целое, включая оболочку, то на выходе получается цельнозерновая мука. Помол может быть разным — тонкий называется крупчаткой, крупный — обойной мукой, но в целому кусочки зерна видимы, они могут быть размера манки либо пшона. Такую муку делают из разных злаков — пшеницы, ячменя, овса, гороха, гречки. Благодаря тому, что на такую муку идет оболочка зерна, она имеет дополнительные полезные и питательные вещества — клетчатка, витамины групп Е и В, белки и много разных минералов, микроэлементов, антиоксидантов, энзимов и полезных органических соединений. Сахарный диабет, авитаминоз, сердечно-сосудистые болезни — справиться с этими, а также другими болезнями помогает диетическое питание, основанное на цельнозерновой муке. Конечно, это не панацея, но плюс в сумме с другими лечебными факторами.

Пшеничная цельнозерновая мука является довольно калорийной, поэтому ею не желательно заменять обычную муку при гастрите, ожирении и холецистите, в общем противопоказаний немного, но они есть и с ними нужно считаться, если человек проходит комплексное лечение. Однако мука из цельных других круп, например гречки (в противовес аналогичному пшеничному), помогает бороться с ожирением.

Продукты из муки с таким цельнозерновым грубым помолом имеют другой вкус, имеют оригинальный аромат и приятный желтый цвет, как корочка свежеиспеченного хлеба. Тесто с такой мукой не такое пышное, поэтому сырники получаются более твердыми. Если хочется лучшей консистенции, можно смешивать с обычной мукой в пропорции наполовину. Но вкус — дело привычки, если несколько раз приготовить продукт полностью из цельнозерновой муки, особенностей можно и не заметить. Если муки грубого помола нет, вместо нее можно использовать муку с отрубями и клетчаткой.

Пп сырники с рисовой мукой. Сырники из творога с рисовой мукой в духовке

Сырники из творога с рисовой мукой подойдут для сбалансированного питания, как взрослых, так и детей. А способ приготовления в духовке позволит сохранить максимум полезных и питательных веществ.

Список ингредиентов:

• творог (3-5%) – 400 г;
• яйцо – 2 шт.;
• рисовая мука – 4 ст. л.;
• сахар – 2 ст. л.;
• соль – щепотка;
• разрыхлитель – 1⁄2 ч. л.

При желании для запекания можно взять силиконовые формы, в этом случае сырники получаются на вид как кексы.

Способ приготовления:

1. Творог перетереть с сахаром, яйцом и солью.
2. Рисовую муку смешать с разрыхлителем. Добавлять, по частям в творог, хорошо перемешивая.
3. Сформировать изделия, обвалять в муке. Застелить противень пищевым пергаментом, выложить сырники.
4. Выпекать в духовке 20-25 минут, предварительно разогрев до 1600С.

Пп сырники с протеином.

Как приготовить блюдо « Фитнес сырники с протеином »

1. У 2 яиц отделить желтки от белка.
2. Замочить изюм в горячей воде на 10-15 минут.
3. В обезжиренный творог добавить протеин, клетчатку. Взбить блендером.
4. В тесто добавить яйцо с белком и масло. Все перемешать до однородного состояния.
5. Натереть цедру лимона.
6. Добавить в тесто цедру лимона и изюм. Снова все перемешать.
7. Обжарить блинчики на сковороде с двух сторон.
8. Чтобы блинчики не были суховатыми, смешать натуральный йогурт и мёд и пропитать им блинчики. По вкусу можно украсить ягодами.

Фитнес сырники – отличное блюдо как на завтрак, так и просто перекусить. Очень полезное и сытное блюдо, которое можно съесть и после тренировки и перед сном! Мало жира и углеводов и много белка.

Если у вас получится жарить блинчики без масла – очень хорошо, жарьте на антипригарной сковороде без него. Если не получится, то добавьте 1 ст.л. в само тесто, как сделали мы. И не спешите переворачивать блинчики – дайте им схватиться, иначе они будут ломаться. Изюм можете добавлять, можете нет – на ваш вкус. Но он дает сочность блинчикам. Если вы любите шоколадный вкус, то возьмите шоколадный протеин и добавьте немного.

Пп сырники рецепт без муки. Десерт из пароварки

Диетические сырники на пару по праву считаются одним из лучших блюд диеты. Для их приготовления не используется масло, что уже само по себе огромный плюс. Наверняка у каждой хозяйки найдется мультиварка, которая поможет в процессе готовки. Начинаем!

• 200 г. маложирного творога;
• 2 ст. л. муки;
• 1 яйцо;
• 2 ст. л. сахара.

Пошаговая инструкция:

1. Соедините творог, сахара, яйца и перемешайте до однородности.
2. Добавьте муку и снова все соедините. Масса должна быть густой и не прилипающей к рукам.
3. Сформируйте сырники, обваляйте их в муке.
4. В пароварке разложите их на расстоянии пары сантиметров друг от друга, чтобы они не слиплись в процессе готовки.
5. Блюдо должно томиться на протяжении получаса.

Диетические сырники в мультиварке получаются необыкновенно нежными, поскольку у них отсутствует жесткая золотистая корочка. Десерт с творогом, приготовленный таким образом, должен войти в список вашего ежедневного меню, благодаря наличию полезных свойств и витаминов.

Сырники в пароварке можно готовить и по другим рецептам. Например, вы любите банан или малину, так почему бы не добавить их в это блюдо? Разнообразить обыденный рецепт довольно просто. К плюсам такого способа приготовления относят то, что пароварка позволяет сохранить все витамины и микроэлементы продукта.

Диетические сырники по праву занимают почетное место в области диетологии и кулинарии. Нежный, воздушный десерт помогает следить за красивой фигурой без особых усилий. Необязательно соблюдать строгую рецептуру блюда, вы же можете фантазировать! Однако помните, что основой творожников является творог, яйцо и мука. Диетологи советуют готовить сырники без добавления муки, но это правило касается только тех худеющих, которые соблюдают строгую диету.

Видео ДИЕТИЧЕСКИЕ идеальные СЫРНИКИ // ПП и ЗОЖ

Сырники (творожники) идеально подходят для завтрака или полдника. Румяные, с пылу, с жару — они хороши и со сметаной, и с медом, и с вареньем. В этом рецепте я покажу, как приготовить сырники в мультиварке. Способ является не самым быстрым, зато наиболее чистым и диетическим.

Готовить я буду в мультиварке Поларис (Polaris 0517 AD), однако принцип приготовления одинаково хорошо подойдет и для других моделей этой бытовой техники. Сырники в мультиварке требуют минимум масла, получаются очень нежными внутри и готовятся практически самостоятельно. Попробуйте сами!

• Творог 200 г
• Сахар 1 ст. ложка
• Ванилин на кончике ножа
• Мука 2 ст. ложка
• Сода на кончике ножа
• Яйцо 1 шт.

Творог (лучше — плотной консистенции), яйцо и сахар поместить в удобной для замешивания емкость.

Хорошо перемешать продукты до однородности.

Добавить в творожную массу муку, соду (если творог кислый), ванилин.

Замесить некрутое творожное тесто.

Сформировать сырники, зачерпывая тесто столовой ложкой и помогая руками. Из пачки творога массой 200-250 г получается штук пять сырников среднего размера.

Сырники в мультиварке уникальны тем, что практически не требуют масла. Вам нужно буквально смазать дно чаши (не наливать масло!) для того, чтобы дно просто не осталось сухим.

Аккуратно переместить сырники в чашу мультиварки. Нестрашно, если они не будут иметь правильную круглую форму. Иногда, когда творога у меня больше 200 г (250 — 300 г), сырники в мультиварке располагаются «ромашкой»: в центре самый маленький, вокруг — несколько «лепестков» трапециевидной формы.

Закрыть крышку мультиварки, выбрать режим «Запекание», по умолчанию время — 30 минут. Этого будет достаточно. Отчет времени начинается не сразу, а через 5 минут, когда прогреется тен. Поэтому приготовление сырников в мультиварке на самом деле займет 35 минут.

Единственный момент, когда потребуется Ваше вмешательство, — это середина приготовления. Ровно через 20 минут после включения мультиварки (т. е. 15 минут запекания) подойдите, чтобы открыть крышку и аккуратно перевернуть сырники на другую сторону (пластмассовой или силиконовой лопаткой). Старайтесь сделать это быстро, чтобы они не успели осесть. Закройте крышку, сырники в мультиварке будут готовиться оставшиеся 15 минут самостоятельно. Когда прозвучит сигнал, Вы можете достать их и сразу же снять пробу. Сырники — нежнейшие! Приятного аппетита.

Пп сырники из творога. В пароварке

Еще один полезный рецепт. На этот раз в будущее «тесто» для сырников не добавляется мука. Вместо нее берется манка (3 столовые ложки). Остальные ингредиенты: 2 капли ванильной эссенции, 2 большие ложки сахарного песка, яйцо, 220 г творога любой жирности, щепоть поваренной соли.

1. К растертому вилкой творогу добавляется яйцо. Затем в массу засыпается сахарный песок.
2. Добавляется соль и ванильная эссенция.
3. Манка высыпается последней.
4. После тщательного перемешивания формируются сырники.
5. Они выкладываются в чашу прибора на фольгу.

Готовится блюдо 20-25 минут.

Готовят диетические пп сырники из творога разной жирности, обязательно без сахара, добавляя различную цельнозерновую муку и дополнительные ингредиенты, и рецепт не один! Их столько, что даже те, кто творог не любит, обязательно найдет себе парочку подходящих.

Описание: Эти сырники однозначны полезны и вкусны. Едим их когда хочется вкусного, но не сильно калорийного).

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Предназначение:
На завтрак:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак
На обед:
На десерт
На полдник
На ужин:
На десерт
Специальное питание:
Вегетарианское питание
/ Для беременных и кормящих

/ Для диеты

Ингредиенты для «Сырники с отрубями, клетчаткой и бананом»:

• Творог (обезжиренный или 1.8%) — 180 г
• Банан (можно 1 целый) — 12 шт
• Отруби (примерно, можно больше) — 1 ст. л.
• Клетчатка (примерно, можно больше) — 2 ст. л.
• Заменитель сахара (4 таб. Можно без него, если брать 1 целый банан.) — 4 шт
• Яйцо куриное (можно только белок) — 1 шт
• Мука (примерно.до нужной консистенции+для обвалки) — 5 ст. л.

Рецепт «Сырники с отрубями, клетчаткой и бананом»:

Смешиваем все ингредиенты: творог, клетчатку, отруби, яйцо, сах. зам, банан толчем вилкой. Даем немного постоять, чтобы отруби и клетчатка разбухли. Получается достаточно жиденько, далее добавляем муку до нужной кондиции, но чтобы не получилось крутое тесто! чем меньше-тем лучше.

Я столовой ложкой беру одинаковые порции теста, помогаю пальцем, чтобы оно сползло на присыпанную мукой доску. Формирую шарики, и непосредственно перед жаркой делаю из них лепешки.

Жарю на капле масла до красивого цвета.

Пп сырники в духовке. Секрет вкусных сырников

Перед приготовлением основного блюда творог нужно подготовить: пропустить через мясорубку, перемолоть блендером, протереть через дуршлаг или через сыто до состояния кремообразной пасты. Благодаря этому сырники получатся мягкие, нежные и воздушные.

Сырники могут получиться «резиновыми» из-за повышенной влажности творога. Избавится от лишней сыворотки легко: нужно выложить творог в дуршлаг или марлю и дать время стечь лишней жидкости. Если творог попался слишком сухой, его, наоборот, нужно смягчить и сделать эластичным, добавив немного кефира или нежирного йогурта.

Очень важно включать в свой рацион блюда их творога. Этот кисломолочный продукт содержит в себе целый клад полезных микроэлементов таких (кальций, фосфор, калий, магний, железо, цинк, медь, натрий, фтор, витамины группы P, PP, E, B, провитамин А, фолиевую кислоту).

Вышеперечисленные рецепты сырников не единственно возможные для диетического питания. Каждый раз при новой готовке блюда можно экспериментировать, используя в качестве наполнителя совершенно любые ягоды и фрукты, орехи, мак, сухофрукты и пряности (корицу, шафран, кардамон). Достойной начинкой для несладких творожных «оладий» послужат вареные овощи (морковь, кабачок, цветная капуста, тыква, спаржа), чеснок, укроп и другая зелень.

Подавать диетические сырники традиционно можно с медом, перетертыми свежими ягодами и фруктами, с нежирным йогуртом, присыпав ванилью или корицей. Вкусное и низкокалорийное лакомство станет отличным разнообразием в меню для желающих похудеть.

Готовят диетические пп сырники из творога разной жирности, обязательно без сахара, добавляя различную цельнозерновую муку и дополнительные ингредиенты, и рецепт не один! Их столько, что даже те, кто творог не любит, обязательно найдет себе парочку подходящих.

Теперь рецепты буду рассказывать немного покороче, чтобы успеть описать побольше вкусных вариантов. Тем более что первый рецепт приготовления сырников достаточно наглядный и остальные его почти повторяют, за исключением немногих ингредиентов и приемов. А так же секретиков. Куда же без них.

В этот раз приготовим сырники из творога с добавлением манной крупы. В рецепте останутся все остальные ингредиенты, что и в классическом, но добавится манная крупа. Это сделает сырники вкусными, воздушными и упругими, они будут меньше разваливаться.

Понадобится:

• творог 5-9% жирности — 500 грамм,
• яйца — 2 шт,
• мука — 2 столовые ложки,
• манная крупа — 2 столовые ложки,
• сахар — 2 столовые ложки,
• ванильный сахар — 1 чайная ложка (по желанию),
• щепотка соли.

Приготовление:

1. Положите в миску творог и разомните его вилкой. Обычно я использую достаточно сухой творог в брикетах, поэтому его необходимо хорошенько размять.

2. После этого добавьте к творогу яйца (или только желток), сахар, ванильный сахар и соль. Все это хорошенько перемешайте, снова разминая. Обычно это делается вилкой из-за того что творог густой и легко прилипает. Ложкой это сделать сложнее.

3. Теперь добавьте две столовые ложки манки и две ложки муки, снова хорошенько замесите. Получится похоже на густое тесто. Творожная масса не должна растекаться, иначе будет сложно слепить сырники.

4. Оставьте массу на 20 минут, чтобы манная крупа впитала в себя жидкость и разбухла. Она позволит сырникам получше схватиться, влияя на консистенцию.

5. Спустя это время, подготовьте тарелку с мукой для обваливания, доску для готовых сырников и поставьте нагреваться сковородку на плиту. Особенно это важно тем, у кого плита электрическая, ей требуется время для разогрева.

6. Набирайте творожную массу ложкой, кладите в курганчик из муки и немного обваливайте. Присыпьте руки мукой и лепите из массы шарики, а затем их немного сплющите, чтобы получились лепешки. Готовые сырники кладите на доску или вторую тарелку, присыпанную мукой.

7. Сковородка с маслом должна нагреться к этому времени. Убавьте огонь до среднего и выкладывайте сырники из творога столько, сколько поместится. Остальное пожарите второй партией. Уложите так, чтобы оставалась возможность их без труда перевернуть.

8. Когда с одной стороны сырники обжарятся, переверните их и продолжайте до готовности. Если они получились толстыми и вы сомневаетесь в том, что они пропеклись внутри, но боитесь их пережарить. То можно снять сковородку с огня, сложить в нее все сырники и накрыть крышкой. На остаточном жаре они пропекуться и будут готовыми внутри. А еще так можно сохранить их теплыми, пока все не соберутся к столу на завтрак.

Сырники из творога с манкой готовы. Они получились пышные, румяные и очень вкусные. Кушайте на здоровье!

Пп панкейки. ПП рецепт: банановые панкейки

Эти панкейки из бананового пюре не содержат муки и сахара. Простое и быстрое исполнение позволит использовать этот рецепт для пп завтрака. В процессе приготовления используйте сковороду с антипригарным покрытием, если такой нет, рекомендую капнуть растительного масла, излишки масла соо сковородки можно убрать бумажной салфеткой. Нам понадобится: На 3 спелых банана, 2 яйца, блендер, сковорода с антипригарным покрытием Как приготовить низкокалорийные пакейки с бананом без муки и сахара

Бананы очищаем, ломаем их на кусочки и помещаем в чашу блендера. Припомощи блендера делаем из наших бананов пюре.

Два яйца разбиваем в миску и взбиваем ложкой. Взбитые яйца добавляем к банановому пюре.

Перемешиваем с помощью блендера.

Выпекаем на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Готовим пайкейки с двух сторон до румяности.

Пп блины. Как приготовить «ПП-блины»

Наливаем в миску примерно 1,5 стакана холодной кипяченной воды, добавляем уксус, сахар, соль и соду. Перемешиваем. Чтобы добавить будущим блинам цвета, можно добавить куркуму.
Всыпаем муку и венчиком размешиваем тесто до однородности. А затем вливаем стакан кипятка и опять взбиваем-перемешиваем тесто венчиком.
Добавляем растительное масло, перемешиваем. Тесто готово. Можно дать ему постоять минут 15-20.
Разогреваем сковороду, смазанную растительным маслом, и наливаем тонким слоем тесто. У меня сковорода 22 см, на один блин уходит половник теста.
Обжариваем блины с обеих сторон. Они не будут такими румяными, как блины на молоке и с яйцами.

Довольно сложно отыскать варианты для малокалорийного завтрака, которые окажутся и вкусными, и безопасными для фигуры. Среди них однозначно лидируют диетические сырники. Это еще и очень полезное блюдо, способное зарядить энергией на все утро.

Можно слегка изменить традиционный привычный рецепт и предусмотреть начинку для обсуждаемой выпечки. Ингредиенты: 190 г творога (обезжиренного), 35 г светлой муки (пшеничной), 25 г сахара-песка, 1 большое яйцо, любое ягодное пюре.

1. В миску разбивается яйцо и высыпается сахар. Продукты размешиваются до полного растворения последнего. Чтобы сделать кушанье еще более полезным, можно отказаться от использования песка.
   
2. Магазинный творог обязательно нужно пропустить через сито. Это обеспечит уже готовому блюду более нежную структуру.
3. Обе массы соединяются.
4. Последней добавляется мука. Далее компоненты вымешиваются венчиком.
5. Готовятся сырники из творога в духовке в промасленных формочках. Сначала выкладывается первая часть творожной массы, затем – пюре для начинки и снова белоснежная смесь.
6. Запекается 25 минут при 200 градусах.

Отлично сочетается с творогом пюре из свежей клубники.

Сырники из творога без муки

Привычную пшеничную муку в этом рецепте заменят овсяные отруби. Их достаточно будет 2 большие ложки. Остальные ингредиенты: сахарозаменитель по вкусу, 220 г нежирного творога, 3 яичных белка, мал. ложка кунжута.

1. Творог хорошенько разминается с сахарозаменителем. Удобно делать это вилкой.
2. В получившуюся смесь выливаются белки.
3. Остается высыпать туда же отруби и кунжут, а также тщательно перемешать составляющие.
4. Готовятся сырники в горячей духовке 25 минут.

Подается яство с кусочками свежих фруктов.

Без добавления сахара на сковороде

Этот рецепт предназначается для тех гурманов, которым требуется ограничить количество песка в рационе. Ингредиенты: 430 г обезжиренного творога, 2 яйца куриных, 3,5 больших ложки любых отрубей, 60 г свежей малины.

1. Сначала творог разминается. Нужно тщательно разбить все его комочки.
2. Туда же сразу всыпаются отруби и вбиваются яйца куриные.
3. Из готового теста формируются не толстой формы сырнички.
4. Обжариваются они на сковородке с антипригарным покрытием. Достаточно лишь минимально смазать ее оливковым маслом.

Подается десерт с малиной, чтобы было менее заметно отсутствие сахара.

Из обезжиренного творога

Молочный продукт потребуется купить с 0% жирности. Его достаточно взять 380 грамм. Остальные ингредиенты: 3 яичных белка, полстакана овсяной муки, пюре из хурмы или груши по вкусу, щепоть корицы.

1. Первым делом нужно заняться выбранными фруктами – запечь их в духовке, сварить или приготовить на пару. Выбирается любой малокалорийный способ, который позволит их размягчить. С остывших плодов снимается шкурка, и они перетираются до состояния однородного пюре.
2. В массу добавляются яичные белки, мука и корица.
3. Из массы формируются шарики, которые запекаются в духовке 20-25 минут.

Подается блюдо с клюквенным киселем.

С овсянкой вместо муки

Сделать угощение еще более полезным поможет использование овсяных хлопьев вместо привычной пшеничной муки. Их нужно взять 5 больших ложек. Остальные ингредиенты: 680 г творога, 2 столовых яйца, щепотка ванильного сахара, 2 большие ложки пчелиного меда, мука овсяная (для панировки).

1. Творог хорошенько разминается вилкой. Стоит брать рассыпчатый творог.
   Подойдет и обезжиренный.
2. Получившаяся масса соединяется с хлопьями. В нее вбиваются яйца. Сразу добавляется мед и сахар. Масса должна настояться примерно полчаса.
3. Из готовой смеси формируются миниатюрные сырники, которые слегка обваливаются в овсяной муке.
4. Изделия обжариваются на сковородке, слегка смазанной сливочным маслом.

При подаче сырники присыпаются любыми измельченными орешками.

Сырники из творога с отрубями

По этому рецепту получаются полезнейшие творожники. Актуально есть их и во время диеты. Ингредиенты: полкило жирного домашнего творога, 1 ст. пшеничных отрубей, 5 десертных ложек сахарного песка, щепоть ванильного сахара, куриное яйцо, мал. ложка пекарского порошка, щепоть поваренной соли.

1. В глубокой объемной миске смешиваются отруби, соль, два вида сахара, пекарский порошок, соль. К ним добавляется размятый творог.
2. В массу вбивается яйцо.
3. Из получившейся смеси формируются довольно крупные сырники.
4. Обжариваются они на разогретом масле до готовности. Потребуется примерно 4-5 минут на каждую сторону.

Подается угощение с ягодным или фруктовым джемом.

Рецепт приготовления в мультиварке

Если в мультиварке есть насадка для приготовления на пару, то сырники можно сделать без капли масла. Ингредиенты: полкило домашнего творога, по 2 столовые ложки сахарного песка и муки высокой сортности, куриное яичко, маленький пакетик сахара ванильного.

1. Творог разминается до однородности. В нем не должно оставаться крупных комочков. В продукт добавляется яйцо. Смесь хорошо вымешивается.
2. Масса присыпается двумя видами сахара. Остается добавить муку.
3. Формируются небольшие изделия.
4. Емкость прибора наполняется водой до самой нижней отметки. Сверху ставится емкость для готовки на пару.
5. На специальную подставку с мелкими отверстиями выкладываются сырники.
6. Готовится блюдо в соответствующей программе 20-25 минут.

Подаются к столу горячими.

В пароварке

Еще один полезный рецепт. На этот раз в будущее «тесто» для сырников не добавляется мука. Вместо нее берется манка (3 столовые ложки). Остальные ингредиенты: 2 капли ванильной эссенции, 2 большие ложки сахарного песка, яйцо, 220 г творога любой жирности, щепоть поваренной соли.

1. К растертому вилкой творогу добавляется яйцо. Затем в массу засыпается сахарный песок.
2. Добавляется соль и ванильная эссенция.
3. Манка высыпается последней.
4. После тщательного перемешивания формируются сырники.
5. Они выкладываются в чашу прибора на фольгу.

Готовится блюдо 20-25 минут.

Творог является цельным продуктом и подходит для диетического питания. Он сытный и в то же время легкий, у него низкая калорийность и он делает выпечку очень вкусной. Если нужно приготовить сырники из творога, то для уменьшения калорийности блюда можно отказаться от добавления муки и манки. Сырники из творога без муки и манки станут настоящей находкой для тех, кто следит за своей фигурой – у них почти нулевой гликемический индекс, прекрасный вкус, возможность кушать и в теплом, и в холодном виде.

При приготовлении сырников без муки и манки связать крупинки творога поможет крахмал – картофельный или кукурузный. Выпечка получится вкусной, не утратит своей пользы, останется диетической, а также будет иметь плотную однородную структуру. Для приготовления следует взять:

• 270 г творога;
• 1,5 столовые ложки крахмала
• столовую ложку сухого молока
• большую ложку сахара (или сахарозаменителя)
• соль по вкусу
• 3 ложки подсолнечного масла

Процесс приготовления:

Перед подачей разложить блюдо на тарелке, с чашечкой какао или чаем.

Диетические рецепты сырников подходят для людей, которым нужно похудеть, а также для людей с патологиями желудочно-кишечного тракта. Блюдо получается сытным, вкусным, при этом не испортит фигуру. Оно станет прекрасным завтраком или заменит полноценный ужин.

Классический рецепт

Для приготовления ПП сырников по классическому рецепту понадобятся:

• 500 г обезжиренного творога;
• 2 желтка или 1 яйцо;
• ложка ванильного сахара (можно использовать на стевию, мед или сахарозаменитель)
• муку заменить на перемолотые овсяные хлопья или отруби из пшеницы

Процесс приготовления:

После приготовления сырники выложить на тарелку, подавать горячими или слегка остывшими. Для поливки можно сделать соус из фруктов или ягод, перемешав их блендером, добавить немного йогурта и снова взбить.

Калорийность блюда будет зависеть от используемых ингредиентов. Для получения диетического блюда следует отдавать предпочтение обезжиренному творогу. В таком случае калорийность сырников составит всего 100 – 150 ккал в 100 г. Чтобы еще больше уменьшить калорийность блюда, вместо сахара рекомендуется добавить его заменитель, мед или пюре из фруктов.

Рецепт овсянкой

Овсяные хлопья, безусловно, сделают сырники более полезными. Ими заменяют обыкновенную муку. Для приготовления по такому рецепту сырников из творога без муки и манки потребуются:

• 5 больших ложек перемолотых в муку овсяных хлопьев
• 660 г творога
• 2 яйца
• щепотка ванильного сахара
• 2 большие ложки меда

Процесс приготовления:

С орехами и изюмом

Более низкокалорийные сырники получатся в духовке, а не на сковороде. Мука при этом не используется, а для оригинальности и вкуса можно добавить в блюдо орехи и изюм. Рецепт сырников из творога без манки и муки хорошо подойдет для легкого, но сытного завтрака. Для приготовления понадобятся:

• 350 г творога жирностью 1,8% или 3%
• 170 г овсяных хлопьев
• 2 яйца
• 70 г изюма
• 2 столовые ложки меда
• ваниль
• сода или разрыхлитель (половина чайной ложки)
• орешки

Процесс приготовления:

Секреты приготовления без муки и манки

Чтобы уменьшить калорийность десерта его можно приготовить совсем простым способом – не добавлять слишком питательные ингредиенты. Это относится к муке и манке.

Для вкусных сырников нужно подобрать творог со средней кислотой, он не должен быть слишком сухим, но и очень водянистая консистенция не подойдет. Во втором случае потребуется убрать из творожной массы лишнюю влагу – подвесить ее в марле или разместить под гнетом. Подсолнечное масло следует заменить оливковым, а готовить в духовке или на пару. Сухой творог разрешается разбавить маложирной сметаной. После смешивания теста нужно дать постоять ему минимум полчаса, чтобы ингредиенты полностью соединились.

Варианты термической обработки

Самым простым и привычным для хозяек способом приготовления считается обжаривание сырников на сковороде. Но готовить диетические сырники можно на пару и даже в духовке. Их вкус от этого совсем не ухудшится, зато калорийность будет ниже. Вот несколько советов приготовления диетических сырников без муки и манки:

1. Печь блюдо лучше в духовом шкафу. Это поможет отказаться от использования растительного масла, которое добавляет блюдо во время жарки не менее 90 ккал.
2. Не следует добавлять в сырники орехи и сухофрукты, они тоже добавят много калорий.
3. Готовить следует из творога с низким процентом жирности.

Если перед приготовлением взбить творог в блендере, то десерт будет более мягким и однородным. Очень вкусно получится, если добавить натуральный йогурт без добавок.

Видео-рецепт сырников без муки и манки на сухой сковородке

Если ежедневный рацион зависит от калорийности съедаемых продуктов, то очень скоро начинает казаться, что вкусных диетических продуктов практически нет. Почему-то все вкусное обязательно вредит фигуре, повышая с таким трудом сброшенный вес.

Однако и классические блюда можно приготовить по особым, диетическим рецептам. От этого они теряют только калорийность, а не свои потрясающие вкусовые качества. Какие рецепты диетических сырников может предложить современная кухня?

Польза диетических сырников

Фактически, сырники – это жареный творог. Готовя блюдо из качественного, натурального творога, можно сохранить большинство витаминов и микроэлементов в диетических сырниках.

Для организма такое блюдо оказывает огромную пользу:

• Всем известен тот факт, что творог полезен для костной ткани благодаря высокому содержанию кальция;
• Этот продукт способствует нормализации обменных процессов, и как следствие – организм избавляется от лишней жидкости и накопленного жира;
• Сырники полезно употреблять лицам с гипертонией, соблюдающим диету, поскольку творог способствует укреплению сердечной мышцы;
• Регулярное употребление сырников может защитить печень от ожирения;
• Благодаря тому, что творог – полезный кисломолочный продукт, он оказывает благотворное воздействие на работу кишечника, нормализуя его микрофлору.

Как видите, сырники оказывают комплексное воздействие на системы организма, помогая восстановить повреждения, нанесенные постоянным диетическим питанием. Благодаря этому, а также наличию легкоусвояемых белков сырники стали излюбленным блюдом всех, сидящих на диетах.

Классические сырники – весьма калорийный продукт, за счет высокой жирности творога и последующей жарке на подсолнечном масле. Как же сделать такое полезное блюдо диетическим?

Диетические сырники из творога в духовке

Классический рецепт

Смешиваем яйцо с двумя ст. ложками сахара, небольшим количеством соли и любимых специй (ванилин, корица или кардамон).

К полученной яичной массе добавляем 400 грамм творога, лучше обезжиренного, и всю смесь перемешиваем до однородной консистенции. Теперь можно формировать творожные котлетки. Чтобы они легче отставали от кожи, следует использовать оливковое масло, которым смазывают руки.

Это же масло используют для смазывания противня. На него выкладываются творожники и запекаются около двадцати минут. Время готовности может подбираться по мощности духовки.

Употреблять это вкусное блюдо можно со сметаной небольшой жирности.

Банановые сырники

Смешиваем в посуде ½ кг творога, ½ одного банана, 2 белка яичных, 2 ст. ложки манки. Добавляем немного кураги или запаренного изюма. Получив однородную массу, формируем сырники в виде небольших шариков. Выпекаем сырники на противне с пергаментной бумагой около получаса, до готовности.

В данном рецепте классическая мука была заменена на манку – благодаря этому сырники получаются мягкими и теряют клейкость.

Диетический шоколадный рецепт

Мечта всех женщин – готовить блюдо с шоколадом и худеть. В данном рецепте есть не только какао, но и горький шоколад – для тех, кто не может без него и дня.

На ½ кг творога берем 2 яйца, 2 ст. ложки какао и ½ ст. диетической фруктозы. Все перемешиваем, добавляем овсяную или рисовую муку – примерно 1 стакан, смотреть по консистенции. Формируем сырнички, помещаем на противень. Выпекать минут 20-25 до готовности. Готовое блюдо посыпается горьким шоколадом, который предварительно стоит натереть на терке или мелко порезать.

Внимание! Для данного рецепта следует брать только настоящее какао – продукция «Несквик» не подойдет, она слишком калорийна.

Готовим сырники с овсянкой и без муки

Разновидностей творожников много, даже диетических. Есть из чего выбрать. Сейчас узнаем, как приготовить диетические сырники из творога без муки с овсянкой.

Классический рецепт

Перемешиваем в глубокой посуде 180 гр. творога, 4 яичных белка. К творожно-яичной массе добавляем 3 ст. ложки овсянки, заранее перемолотых в кофемолке. Все ингредиенты необходимо хорошо перемешать, сформировать лепешки и обжаривать их без масла на сковороде с антипригарным покрытием.

Рецепт с овсяными хлопьями и яблоком

Нужен простой и быстрый рецепт вкусных сырников с овсяными хлопьями? Запасайтесь яблоком и готовьте в удовольствие!

На 400 гр. творога нужно взять 1 яичный белок, 3 ст. ложки овсяных хлопьев, яблоко, 1 ст. ложку кукурузного крахмала, соль по вкусу и немного корицы.

Для начала натираем яблоко на мелкой терке. Кожуру можно не очищать, к тому же в ней содержится большая часть витаминов.

Полученное яблочное пюре кладем в блендер вместе с творогом и яичным белком, пробиваем до единой консистенции.

Теперь можно добавить оставшиеся ингредиенты – корицы, соль и овсяные хлопья. В результате должна получиться плотная масса, из которой с легкостью можно будет вылепить творожные лепешки.

Если тесто получилось жидковатым, то нужно добавить еще овсяных хлопьев. Результат отправляем в духовку на полчаса.

Чтобы творожники хорошо жарились, нужно дополнительно обвалять их в овсяных хлопьях, чтобы в процессе тесто не прилипало к рукам, перед каждой лепкой нужно смачивать руки.

Сырники как часть системы Дюкана

Классический рецепт

Чтобы сделать канонические сырники, помимо творога потребуются следующие ингредиенты: 1 яйцо, 20 гр. кукурузного крахмала и 5 таблеток сахарозаменителя. Это с расчетом на стандартную (175 гр.) пачку творога. Данное блюдо выпекается в духовке за полчаса.

Сырники с овсяными отрубями: 2 разных вкуса

В этом рецепте мы расскажем про базовый состав, с которым легко экспериментировать и пробовать разные начинки.

На 6 ст. ложек творога берем 2 ст. ложки отрубей, 1 яйцо. Смешиваем, добавляем небольшое количество кефира или нежирного йогурта, чтобы получилась пластичная масса, которая может держать форму.

Если хочется классических сырников, то к полученной смеси нужно добавить зелень (например, укроп) и запечь творожные лепешки в духовке. В конце жарки можно посыпать сырники небольшим количеством сыра.

Если же творожники планируется употреблять как сладкое блюдо, то вместо зелени в творожную массу добавляют сахарозаменитель и готовят блюдо на пару.

Эти рецепты можно использовать с первого этапа похудения по системе Дюкана.

Сырники с какао

В глубокой посудине смешиваем следующие ингредиенты: 400 гр. творога, 1 яйцо и по 2 ст. ложки какао, крахмала и сухого молока. Добавляем немного разрыхлителя (примерно 1 ч.л.) и заменителя сахара. Из полученной смеси делаем творожники и запекаем так, как удобно – либо на сковороде без масла, либо в духовке около 20 минут.

Рецепт с ягодами годжи

Ныне популярные ягоды годжи могут стать отличным компонентом сырников для тех, кто сидит на «Дюкановской» диете. Правда, блюдо будет готовиться чуть дольше из-за того, что эти ягоды (2 ст. ложки по рецепту) нужно будет замочить минут на сорок, а затем немного подсушить.

Творог из пачки тщательно разминают, добавляют 2 ст. ложки овсяных отрубей, 1 яйцо, соль по вкусу (желательно, морскую). Подготовленные ягоды годжи добавляют к творожной массе. Все перемешивают, заливают в небольшие формы и выпекают в духовке около 20 минут.

Яблочные творожники с морковью

Смешав творог, яблоки и морковь, можно получить вкусный и полезный продукт. А благодаря отсутствию муки и правильной жарке блюдо получается весьма диетическим.

250гр. творога смешиваем с 4 ст. л. манки и 1 яйцом. Разминаем до однородного состояния, добавляем мелко натертые два яблока и одну крупную морковь. Для сладости примешивают немного корицы и 5 гр. ванильного сахара. Также в смесь можно включить 2 ст. ложки сахара или равноценно по объему сахарозаменителя. Яблочные диетические сырники с творогом и морковью выпекаются в духовке в маленьких формочках около 15-20 минут.

Спасибо за внимание! Следите за фигурой и приятного аппетита!

Если вы хотите приготовить диетические сырники, тогда скорее разогревайте духовку и убирайте сковороду. Чтобы сырники получились некалорийными, их нужно именно запекать, но никак не жарить на масле.
Муку мы использовать не будем. Вместо нее возьмем овсянку, она склеит творог и позволит ему держать форму. Сахар можно заменить ложкой меда, а для дополнительной сладости добавить изюм. И, конечно, возьмите нежирный творог – 1,8% или 3% вполне подойдет.

Вот так, благодаря маленьким хитростям получается рецепт диетических сырников. В духовке они запекаются быстро, так что их можно готовить для легкого завтрака тем, кто стремится похудеть.

Какие ингредиенты входят в состав диетических сырников:

нежирный творог – 300 г
овсяные хлопья – 150 г
яйцо куриное – 2 шт.
изюм – 50 г
мед – 1-2 ст. ложки
ванилин – щепотка
сода – щепотка

Как приготовить диетические сырники из творога с изюмом и без муки, пошаговый рецепт с фото:

1. Чтобы приготовить вкусные диетические сырники в духовке, нам понадобятся яичные желтки. Вначале отделяем белки от желтков. Смешиваем желтки с медом, взбиваем и добавляем овсяные хлопья. Оставить смесь примерно на 5 минут.

2. Добавить в смесь нежирный творог, перемешать ложкой. Можно также воспользоваться картофелемялкой, чтобы довести массу до более однородной консистенции.

3. Промытый изюм добавить в творожную заготовку. В духовке изюм увеличится в размерах, станет сочнее. Выбирайте для рецепта светлый изюм, он слаще темного. Щепотка ванили улучшит аромат блюда, придаст ему нежный шлейф и стойкий аромат. А если добавить еще щепотку соды, то диетические сырники с изюмом получатся пышнее и воздушнее.

4. Хорошо перемешать массу, а если выходит жидковато, можно добавить еще немного хлопьев. Пшеничную муку тоже можно добавлять, но в данном случае сырники диетические, поэтому ее не должно быть в составе.

5. Форму застелить пергаментом, слегка смазать оливковым маслом. Из творожной заготовки мокрыми руками сформировать примерно 8-9 крупных сырников. Выложить их в форму так, чтобы им было «свободно».

6. Запекать при температуре 220 °C около 20-25 минут на средней полке духовки. Переворачивать не нужно.

Подача: в горячем виде, дополнить можно нежирным йогуртом, свежими ягодами или фруктами. Из напитков подойдет зеленый или черный чай. А если это завтрак, то не лишней будет чашечка вкусного бодрящего кофе.

Приятного аппетита!

Сырники с рисовой мукой:1 рецепт для сковороды и 2 для духовки

Захотелось мягких, нежных сырничков на завтрак, а вы на диете? Предлагаем всё же поддаться соблазну и приготовить диетический вариант этого блюда — на муке из риса! Можно испечь сырники с рисовой мукой в духовке и на сковороде — получится одинаково вкусно. Не знаете как, учитывая все предписания правильного питания? Это совсем не сложно и занимает немного времени, а способов приготовления гораздо больше, чем вы думаете.

Секреты вкусных сырничков на рисовой муке

Сырники из творога с рисовой мукой являются диетическими, в отличие от изделий из пшеничной, даже если в их составе диетическая тыква, например, как в этих. Поэтому не так сокрушительно влияют на фигуру: в 100 г лакомства в среднем содержится 251 ккал. Блюдо богато белком и кальцием, которые содержатся почти во всех ингредиентах, так что польза для организма колоссальна. Также рисовая мука является безглютеновой, то есть она не образует вредную для кишечника клейковину и содержит клетчатку, особенно много которой в муке из бурого риса.

Если вы хотите еще больше снизить калорийность продукта, то вместо целого яйца добавляйте яичный белок.

Творог для сырников лучше брать пастообразной консистенции или мелкозернистый, чтобы облегчить себе работу при смешивании с другими ингредиентами. Как выход — просто взбейте его в блендере или перетрите через сито. Но этот совет подходит, если сырники вы будете выкладывать ложкой, как оладьи. В классическом же варианте, когда сам сырничек формируется руками, творог лучше взять хорошо отжатый, а тесто замешивать очень быстро, просто соединяя ингредиенты, а не превращая всё в жидкую массу.

Также при желании можно добавлять ваниль или корицу для придания аромата блюду. Не перестарайтесь, иначе может проявиться горечь.

Рисовые сырники в духовке: рецепт с фото

Начнём с этого рецепта, так как его смело можно назвать универсальным. На его основе, добавив любые другие компоненты, можно сделать самые разные сырники — с изюмом, кусочками фруктов и т.д.

 

Ингредиенты

• творог – 200 г
• сахар – 25 г
• яйцо куриное – 1 шт.
• мука рисовая – 30 г в тесто + 15 г для обваливания
• растительное масло – смазать пергамент.

Приготовление пошагово

Творог выложите в миску. В этом случае творог у нас суховатый, хорошо отжат — это видно на фото.

Добавьте яйцо.

Засыпьте сахар и рисовую муку и очень быстро перемешайте.

Сделайте заготовки и обваляйте их в рисовой муке. Так как тесто у нас нестандартное, формировать сырники удобнее будет смазанными растительным маслом руками.

Даже самый качественный пергамент — не гарантия того, что рисовые сырники не прилипнут, поэтому смажьте его растительным маслом и только потом выложите заготовки.

Поставьте противень в духовку и готовьте 10 минут при температуре 180 градусов, потом переверните и готовьте еще 10-15 минут, пока не подрумянятся.

Перед подачей можно посыпать пудрой и полить сметаной.

 

Сырники с бананом без яиц

Жарить эти сырники мы будем на сковороде, предварительно ее раскалив. Этот рецепт интересен ещё и отсутствием яиц. Их отлично заменит пюрированный банан. Рецепт понравится всем вашим домочадцам, даже далеким от диет и принципов правильного питания, так что дерзайте!

Что нам понадобится

• 400 г творога с низким процентом жирности
• сахар – 3 ст. л.
• сода – 1 ч. л. или разрыхлитель
• щепотка соли
• рисовая мука – 7 ст. л.
• банан – 1 шт.
• масло растительное – 30 г.

Как приготовить

1. Перемешайте сахар с яйцом, добавьте соду, щепотку соли, предварительно растертый творог, все смешайте до однородной массы. Банан вилкой или венчиком разомните в пюре, добавьте в получившуюся творожную смесь.
2. Добавьте муку, снова перемешайте. Следите за тем, чтобы консистенция была однородной. Тесто получится жидковатым, липнущим. Но муку добавлять всё равно не нужно, иначе сырник будет тугим, «забитым».
3. Нагреваем хорошо сковородку (лучше взять с антипригарным покрытием), слегка смазываем маслом и жарим сырнички-оладушки с двух сторон.
4. Огонь — средний, цвет — максимально поджаристый, чтобы и внутри всё пропеклось.
5. Подаём, кому с чем нравится — со сметаной, свежими ягодами-фруктами, медом.

Диетический рецепт без сахара «Шоколадный»

Главное преимущество пп-сырников с рисовой мукой в духовке – это исключение жарки на масле. Да и сахара в этих сырниках нет совсем, то есть калорий в блюде будет еще меньше, а пользы – больше!

Муку лучше приготовить самостоятельно, перемолов бурый рис в кофемолке. Калорий будет меньше, а пользы еще больше, если вы используете бурый рис.

Чтобы подсластить блюдо, рекомендуем положить в него стевию, которая, кстати, не несет риска развития диабета и приносит много пользы организму. Только будьте очень осторожны с дозировкой: она слаще сахара в 100-300 раз, не переборщите. Также сладость может придать добавление горсти изюма, перемолотой кураги или фиников — на ваш выбор.

Ингредиенты

• 400 г творога с низким процентом жирности
• стевия – 3 размолотых таблетки
• 2 ч.л. какао
• 1 целое яйцо или 1 яичный белок
• щепотка соли
• бурый рис – 6 ст. л.

Готовим в 5 этапов:

1. Бурый рис измельчаем в кофемолке или в блендере.
2. Вываливаем творог в миску, добавляем яйцо, затем перемешиваем вилкой. Рисовую муку добавьте по одной ложке к творогу, перемешайте, следом добавьте стевию, какао.
3. Сформируйте из получившейся массы «котлетки» и выложите на поверхность, тонким слоем покрытую мукой.
4. Затем переложите будущие сырники на пергамент для выпечки. Можно использовать силиконовые формочки для выпекания или силиконовый лист — их можно вообще ничем не смазывать.
5. Отправляйте в духовку, предварительно до этого разогретую до 180 градусов, на полчаса. Периодически проверяйте, как «поживают» сырники: как только они покроются золотистой корочкой сверху, их можно будет вынимать.

Советы напоследок

После приготовления низкокалорийного лакомства важно не свести на нет всю его пользу использованием в качестве заправки сгущенки (в ней содержится чудовищное количество сахара) или сметаны (помните про её жирность). Получившиеся у нас пп-сырнички можно подавать с йогуртом, нежирной сметаной, ягодами, дольками фруктов.

Надеемся, что вам понравятся рецепты. Ждем ваших отзывов!

Я — Михаил, владелец этого сайта. Люблю готовить, есть и соответствующее образование — технолог пищевой промышленности (тут более подробная информация). Правда, работаю я в другой сфере, но любимым делом с удовольствием занимаюсь в свободное время. Всем домашним нравится, особенно жене))) Ещё я несколько лет вегетарианю, поэтому на сайте так много рецептов из творога без яиц.

Диетические сырники с овсянкой в духовке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты для диетических сырников с овсянкой в духовке на 5 порций :

Рецепт приготовления диетических сырников с овсянкой в духовке по шагам

Вы пробовали делать сырнички с овсяными хлопьями и маком? Если нет, то обязательно попробуйте. Они невероятно полезные и вкусные. Для того, чтобы приготовить это лакомство, нужно мак залить стаканом кипятка и варить где-то 10-15 минут на маленьком огне, до того, как не выпарится вся вода

Овсяные хлопья заливаем половиной стакана воды

Следующим шагом мы перемешиваем творог, овсянку, мак, сахар, соду. Если вы любитель сладенького, то сахара можно всыпать и побольше

После добавляем муку, тоже хорошо вымешиваем

Мокрыми руками лепим сырники

Далее мы выкладываем сырники на форму или лист, противень, заранее смазанный подсолнечным маслом при помощи кисточки

Выпекаем сырнички при температуре 200 градусов десять минуток. Подаём их горячими со сметанкой

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Овсяные хлопья

11

6

56

317

Мука пшеничная

10

1

63

301

Сода пищевая

0

0

0

0

Подсолнечное масло

0

17

0

153

всего в блюде:

74

61

182

1569

всего в 1 порции:

15

12

36

314

всего в 100 граммах:

8

7

21

177

Похожие рецепты

Творожные сырники с шоколадом. Рецепт с фото

Сырники со всевозможными начинками встречаются на наших столах нечасто, т.к. многие хозяйки считают, что приготовить такой десерт довольно сложно. Возможно, доля правды в этом утверждении имеется, но зато, приложив немного стараний, можно получить превосходный результат.

К примеру, творожные сырники с шоколадом, рецепт которых я вам сегодня предлагаю, несомненно, станут главным хитом трапезы в вашей семье. К тому же такой лакомый десерт полюбят даже те дети, которые не любят такой полезный творог.

Готовить сырники можно из творога любой жирности, шоколад также используется любой: горький, молочный или белый. Получаются сырники очень ароматными и вкусными. Снаружи у них румяная корочка, а внутри нежный сливочный творог и тягучая растопленная шоколадная масса, которая выливается при первом же укусе. Дополнения эти сырники никакого не требуют, достаточно будет лишь чашки свежезаваренного чая или кофе.

Продукты: 500 грамм творога, одно яйцо, 4-5 столовых ложек пшеничной муки, 25 грамм сливочного масла, 50 грамм черного шоколада, щепотка соли, 3-4 столовых ложки сахара, растительное масло для жарки.

Приготовление творожных сырников с шоколадом

Творог протрите сквозь сито или прокрутите через мясорубку, тогда он станет нежнее и однороднее, что значительно улучшит вкус готового блюда.

Добавьте к творогу муку, сахар, соль, сливочное масло и вбейте яйцо.

Хорошо перемешайте творожную массу.

Шоколад поломайте кусочками размером около 2 см.

Возьмите порцию творожной массы и сделайте из нее лепешку, в середину которой положите кусочек шоколада.

Шоколад сверху прикройте еще небольшой творожной лепешкой, защипите края и запанируйте сырник в муке.

Сковороду с растительным маслом нагрейте и выкладывайте жариться сырники. Жарьте их на средней температуре сначала с одной стороны около 4 минут до золотистой корочки, после переверните на другую сторону и жарьте такое же количество времени.

Готовые сырники подавайте к столу сразу же после приготовления, пока они горячие и нежные, а шоколад растоплен и тягуч.

Приятного аппетита!

Диетические сырники в аэрогриле рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Диетические сырники в аэрогриле рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Диетические сырники в аэрогриле

АВТОР: Ksenia Volkova

порции:  2ГОТОВИТЬ:  25 минут

Добавить в книгу рецептов9

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Мягкий творог

250 г

Куриное яйцо

1 штука

Манная крупа

1 столовая ложка

Экстракт стевии

3 мл

Разрыхлитель

3 г

Инструкция приготовления

25 минут

Распечатать

1Разбить куриное яйцо, в него добавить манку, разрыхлитель (на кончике чайной ложки), стевию (3 гр.сухой стевии соответствует 1 ст. л. сахара). Взбить блендером.

2Добавить в смесь творог и перемешать.

3Включить аэрогриль на разогрев (мой Hotter разогревается на 260 градусах 6 минут). Разогреваю обычно 4-5 минут.

4Пока аэрогриль разогревается, на среднюю решетку положить бумагу для запекания (обрезаю края листа по форме решетки, чтобы длинные края не закручивались и не мешали потокам горячего воздуха запекать сырники). Выложить шарики творога на бумагу и придать им нужную форму. Получается 8 сырников. В муке не обваливаю.

5В разогретый аэрогриль поставить решетку с сырниками. Включить на низкую скорость при температуре 150 градусов на 20-23 минуты. Из жирного творога (больше 5%) сырники получаются более румяными.

Совет к рецептуДля сырников обычно использую нежирный мягкий творог (до 5%). Рецепт подходит и для сырников из более жирного мягкого (не зернистого) творога.

Вместо манной крупы можно использовать муку. Калорийность муки и манной крупы одинаковая, но для сырников манка подходит, на мой вкус, больше — сырники получаются более пышными. И в 1 ст. л. муки примерно 30 гр., а в 1 ст. л. манки — 20 гр.

Можно добавить кедровые орешки сверху на еще незапеченые сырники. Можно добавить сухие ягоды (вмешать в творог).

Популярные запросы:

Комментарии (0):

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Кулинар 4977023

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Чизкейков Здорового Завтрака! (с высоким содержанием белка + с низким содержанием сахара + GF)

Чизкейк. На завтрак. Время пришло.

Эти аппетитные чизкейки почти так же близки к идеалу, как и январские завтраки:

С высоким содержанием белка? Проверять.

Без глютена? Проверять.

Низкокалорийный? Проверять.

Уход вперед? Проверять.

Портативный? Проверять.

Скромный? Проверять.

Восхитительно? Проверяйте, проверяйте и проверяйте!

Ключевые компоненты — это классические продукты для завтрака — овес, яйца, йогурт и творог — в новой конфигурации.

Независимо от того, как вы относитесь к любому из этих ингредиентов по отдельности, общая сумма этих батончиков настолько чертовски хороша, что вы должны попробовать их. Я мог бы продолжать и продолжать, но я буду краток, так как сейчас пятница перед трехдневными выходными:

Сделайте эти стержни. Вы не пожалеете!

За вкусное и здоровое утро!

Время подготовки
15 минут

Время приготовления
1 час

Общее время
1 час 15 минут

Состав

База:

• 1-1 / 3 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 2 столовые ложки кокосового масла первого отжима, растопленное
• 2 чайные ложки кокосового сахара или фасованного коричневого сахара
• 2 столовые ложки молочного или молочного молока
• 1/2 чайной ложки молотой корицы

Наполнение:

• 1 контейнер объемом 16 унций обезжиренного творога
• 1/3 стакана обезжиренного простого греческого йогурта
• 1/3 стакана кокосового сахара или фасованного светло-коричневого сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 больших яйца
• Дополнительно: 2 дополнительные столовые ложки овса для посыпки сверху

Инструкции

1. Разогреть духовку до 350 ° F
2. Основание: Выстелите 9-дюймовую квадратную форму пергаментной бумагой, оставив выступ (для облегчения удаления позже).Слегка сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием.
3. В средней миске смешайте овес, 2 чайные ложки сахара, масло, молоко и корицу до однородного состояния. Равномерно надавите на дно подготовленной сковороды. Выпекать 10 минут. Выньте из духовки и уменьшите температуру духовки до 325 ° F

.

4. Начинка: Пока корочка запекается, измельчите творог в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы. Добавьте йогурт, сахар и ваниль; процесс до однородности. Добавьте яйца; процесс, пока просто не смешано.
5. Когда основа закончится, достаньте ее из духовки, равномерно полейте начинкой и распределите ее по основе.При желании посыпьте сверху еще 2 столовыми ложками овса.
6. Верните форму в духовку и выпекайте 45–50 минут, пока центр не станет ровным, когда сковорода будет покачиваться, а края и верх не станут бледно-золотистыми. Полностью остудить на решетке, а затем охладить не менее 2 часов до холода. Нарезать на 9 квадратов.

Банкноты

Хранение: Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели.

Информация о питании

Размер порции

1/9 рецепта

Количество на порцию

Калорий 160 Всего жиров 4.9 г Насыщенные жиры 3,4 г Холестерин 42 мг Натрий 283 мг Углеводы 19,1 г Волокна 1,3 г Сахар 10,9 г Белки 10,1 г

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте @powerhungrycamilla в Instagram и хэштег #powerhungrycamilla

Сырники для фритюрницы, Русские Сырники

Сегодня я поделюсь с вами рецептом нежных и вкусных сырников для фритюрницы. Это сырники в русском стиле, называемые « Сырники », где сухой творог (фермерский сыр) смешивается с простыми ингредиентами, такими как яйцо, немного муки и небольшим количеством сахара, при этом формируется толстый блин и обжаривается на сковороде. масло.

Готовить сырники во фритюрнице просто и есть неоспоримые преимущества. Во-первых, сырники для фритюрницы по сравнению с обычными жареными очень нежны для пищеварения и менее калорийны.

Также важно, чтобы сырники во фритюрнице готовились просто и быстро.

И, наконец, этот рецепт легко превратить в низкоуглеводный и кето-дружественный.

Ингредиенты для сырных пирожных для фритюрницы:

Сыр Фермер 16 унций (450 г).Можно заменить сливочным сыром. См. Рецепт сливочных чизкейков.
1 яйцо
2 столовые ложки универсальной муки
2 столовые ложки сахара-песка (может заменить предпочтительный гранулированный подсластитель по вашему выбору)
2 столовые ложки манной крупы (необязательно)

Дополнительные начинки:

Сметана
Сахарная пудра
Фрукты

Направление:

В чашу для смешивания добавьте сразу все ингредиенты: фермерский сыр, яйцо, муку, сахар и манную крупу. (В этом фото-рецепте я тоже добавил изюм) Ложкой или вилкой смешайте все ингредиенты до однородной массы.Рукой разделите смесь на 8 равных частей. Возьмите рукой небольшое количество и скатайте шарик. Осторожно прижмите шарик к форме блина и сделайте его толщиной 3/4 дюйма. Поместите на смазанную жиром корзину фритюрницы

В чашу для смешивания добавьте сразу все ингредиенты: фермерский сыр, яйцо, муку, сахар и манную крупу.
Ложкой или вилкой смешайте все ингредиенты до однородного состояния.
Рукой разделите смесь на 8 равных частей.
Возьмите рукой небольшое количество и скатайте шарик
Осторожно прижмите шарик в форме блина и сделайте его толщиной 3/4 дюйма
Поместите в смазанную жиром корзину фритюрницы
Жарьте на воздухе при 350 F в течение 10 минут
Фритюрница на открытом воздухе , переверните каждый сырный пирог с другой стороны и обжаривайте еще 3-4 минуты или до золотисто-коричневого цвета
Переложите на тарелку и подавайте с вашей любимой начинкой, например, со сметаной, фруктами и сахарной пудрой

Как приготовить сырные пироги с низким содержанием углеводов и кето-фритюрницей:
Заменитель муки на миндальную муку и
Заменитель сахара для гранулированного подсластителя по вашему выбору

Сырники в фритюрнице, Русские Сырники

Сырники во фритюрнице, Русские Сырники

Автор: Ирина Дэви из DailyYum.com

Тип рецепта: Десерт

Кухня: Русская

Количество порций: 8

Ингредиенты

• 16 унций фермерского сыра (450 г)
• 1 яйцо
• 2 столовых ложки универсальной муки
• 2 столовых ложки сахара-песка (банка заменитель предпочтительного гранулированного подсластителя по вашему выбору)
• 2 столовые ложки манной крупы (необязательно)
• Дополнительные начинки:
• Сметана
• сахарная пудра
• Фрукты

Инструкции

1. В чашу для смешивания добавьте все ингредиенты сразу: Фермерский сыр, яйцо, мука, сахар и манная крупа.
2. Ложкой или вилкой смешайте все ингредиенты до однородного состояния.
3. Рукой разделите смесь на 8 равных частей.
4. Возьмите рукой небольшое количество и скатайте шарик
5. Осторожно надавите на шарик, придав ему форму блина, и сделайте его толщиной ¾ дюйма
6. Поместите в смазанную жиром корзину фритюрницы
7. Обжарьте на воздухе при 350 F в течение 10 минут
8. Фритюрница на открытом воздухе, переверните каждый чизкейк на другую сторону и обжаривайте еще 3-4 минуты или до золотисто-коричневого цвета
9. Переложите на тарелку и подавайте со сметаной, фруктами и сахарной пудрой

3.5,3251

Ирина — блогер о еде в Нью-Йорке и разработчик рецептов, любит готовить, путешествовать и развлекаться. Следите за ее блогом и наслаждайтесь ее советами о еде и путешествиях, образе жизни и вкусных рецептах здорового питания.

Греческий йогуртовый чизкейк — Покрытый шоколадом Кэти

Этот насыщенный сливочный чизкейк из греческого йогурта невероятно гладкий, легкий в приготовлении и удивительно полезный для вас!

Знаете ли вы, что можно приготовить чизкейк вообще без сливочного сыра?

Белковый чизкейк из греческого йогурта питателен и сытен, а кремовая текстура заварного крема делает его больше похожим на сырный пирог, чем на сырный пирог.

Начинку можно приготовить за считанные минуты — залить любой магазинной или домашней корочкой или съесть ложкой прямо из блендера!

Также попробуйте этот веганский лимонный хлеб

Чизкейк — мой любимый десерт без шоколада.

Я мог с удовольствием есть чизкейк целыми днями и при этом никогда не устану от него.

Это похоже на сцену из фильма « Друзья », где они случайно роняют чизкейк на пол, а затем продолжают его есть…

Я была бы той девушкой.

Так получается кремовый и вкусный домашний чизкейк, который одновременно и полезен?

Это почти моя мечта.

Это может быть без масла и без глютена, с веганским вариантом, если вы используете веганский йогурт, который легко доступен в большинстве продуктовых магазинов.

(Для веганов используйте либо вариант с тофу, либо любой веганский сливочный сыр.)

А так как в рецепте нет яиц, можно пропустить этапы с корочкой и выпечкой, если вы предпочитаете подавать в мисках.

Я имею в виду, что это йогурт со вкусом чизкейка, так почему бы и нет ???

Если вы предпочитаете запеченный вариант, не стесняйтесь использовать либо тесто для крекера, приобретенное в магазине, либо домашнее тесто.

Для корочки чизкейка на фотографиях: в большой миске смешайте 1 1/2 стакана муки (подойдет обычная мука или цельнозерновое тесто), 1 чайную ложку соли, 1/3 стакана сахара или ксилита, 1/2 стакана масла или топленое масло и 2-4 столовые ложки воды, чтобы оно склеилось, но не было липким. Разогрейте духовку до 200 F.Выдавите в 8-дюймовую форму для пирога. Поставить в духовку и сразу же увеличить температуру до 350 F. Выпекать 15 минут. Дайте остыть, затем нажмите, и он готов к использованию.

Для шоколадной версии попробуйте этот рецепт чизкейка Brownie

Если ты хочешь съесть это на завтрак, я тебя не осуждаю.

(В основном потому, что я был бы рядом с вами и делал то же самое.)

Остатки йогурта? Используйте его в овсяных хлопьях на ночь

• 1 1/2 стакана греческого йогурта, веганский по желанию
• 1/2 стакана сливочного сыра или мягкого или твердого тофу
• 1/4 чайной ложки соли, чуть выше уровня
• 1 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили
• 1/2 столовой ложки лимонного сока
• 1/2 стакана чистого кленового сиропа или агавы (или 2/3 стакана сахара или ксилита)
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала или аррорута
• корочки на выбор (или используйте рецепт корочки, описанный выше в этом документе) пост)

• Разогрейте духовку до 350 F.Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы — я настоятельно рекомендую использовать блендер или кухонный комбайн для получения гладких результатов. Вылить в любую подготовленную корочку. Выпекать 50 минут, затем вынуть из духовки. Он все еще должен выглядеть недоделанным. Дайте остыть в течение часа, прежде чем переместить не накрытый торт в холодильник, чтобы он застыл не менее чем на 8 часов, за это время он волшебным образом затвердеет и станет более ароматным.

  Более здоровые рецепты десертов:

  Пирог с печеньем

  Легкие булочки с корицей

  Веганские пирожные

  Ананасовый пирог

  Батончики с арахисовым маслом с шоколадной крошкой

  
  
  
  
  

  5/5

  (7)

  Низкоуглеводный творожный пирог с вишневым топпингом

  Несколько недель назад я подразнил вас фотографией этого восхитительного творожного пирога с вишневой начинкой и сказал, что опубликую его «скоро», но в наши дни я уже не так скоро, как раньше. .😛 Извини за это. Convenient Food Выпуск состоится на следующей неделе, и я только что вернулся с недели отпуска с Райаном (на самом деле я все еще в аэропорту, заканчиваю этот пост в блоге на остановке в Вашингтоне, округ Колумбия), так что теперь мой график выглядит немного свободнее в течение следующего месяца, и я надеюсь опубликовать список невыполненных рецептов, накопившихся за последние месяц или два. И создайте несколько новых. 😉 Предупреждение: в эти дни я нахожусь на пике супа — а пребывание в Канаде и РЕАЛЬНАЯ холодная погода во время посещения семьи Райана только усилили мою тягу к горячим тарелкам с комфортной едой! Вот что я вам скажу — я женился на правильной семье.Они любят музыку и петь, и они пригласили нас на семейную вечеринку, где все принесли домашнее настоящее индийское карри. Мой год был сделан.

  Этот творожный торт ооочень сливочный и полон белка, но благодаря использованию творога вместо сливочного сыра, как в традиционном чизкейке, он намного меньше калорий! Я соединила его с вишневым топпингом, потому что чизкейк и вишня — это классическая комбинация, которую я помню с детства — только тогда это был чизкейк без выпечки с сахарной вишневой начинкой, которую одна из дам из церкви принесла на обеды.Эта версия запекается, но на самом деле имеет текстуру, аналогичную чизкейку без выпечки. Он идеален и хорошо хранится в холодильнике.

  Примечание о виде топлива:

  Чистые углеводы из вишни составляют чуть более 5 граммов на порцию, что соответствует 10 граммам чистых углеводов для приема пищи THM S, но немного размывает границы, поскольку вишня технически является фруктом и, следовательно, топливом категории E. . Чистые углеводы (без клетчатки и сахарного спирта) для всего десерта (кусок чизкейка + 1/3 стакана вишневой начинки) составляют 10.89 граммов чистых углеводов, что чуть выше допустимой нормы, если вы учитываете все, а не только добавленный источник углеводов в своих расчетах. У вас есть несколько вариантов: 1) просто наслаждайтесь как S + дополнительный углевод, 2) используйте чуть меньше 1/3 стакана вишневого топинга на порцию или 3) используйте красную малину вместо вишни. для того же цвета и терпкости, но с меньшим количеством углеводов.

  Некоторые примечания об ингредиентах, которые я использовал:

  • Я предпочитаю овсяное волокно марки LifeSource от Netrition.com. У Trim Healthy Mama есть версия без глютена. Используйте овсяные волокна светлого цвета и вкуса; они не все созданы одинаково! Овсяная клетчатка — это действительно тонкая, сухая мука без чистых углеводов и жиров, и я не знаю хорошей замены ей в этом рецепте. Некоторые люди используют хлопья шелухи псиллиума, чтобы заменить его, но я не уверен, подойдет ли этот заменитель в этом рецепте или нет. Творог и сметана выделяют много жидкости (больше, чем сливочный сыр в традиционном чизкейке), поэтому овсяные волокна помогают впитать лишнюю жидкость, и я не рекомендую отказываться от этого (я пробовала).
  • Желатин также помогает нейтрализовать лишнюю жидкость в этом творожном пироге. Я использовал желатин Knox, потому что он хорошо растворяется, и я могу получить его дешево, но при использовании говяжьего желатина, такого как бренды Great Lakes или Trim Healthy Mama, добавьте дополнительно ½ чайной ложки желатина.
  • Если у вас нет консервированных в воде терпких вишен или вы просто хотите уменьшить количество углеводов в этом рецепте, я рекомендую использовать красную малину вместо вишен и просто использовать воду вместо чашки с вишневой водой из банки. вишня.При необходимости отрегулируйте сладость и загуститель. Если вы используете свежую вишню вместо консервированной вишни, просто готовьте начинку, пока вишня не станет мягкой, и при необходимости слегка разомните ее, чтобы придать аромат соку.
  • В этом рецепте я использовал нежирный творог и сметану, чтобы сократить ненужные калории для более легкого десерта, но, поскольку это рецепт THM S, вы можете смело использовать жирные молочные продукты для более сливочного и насыщенного результата. .

  На заметку, в основном не имеющую отношения к этому вкусному чизкейку, Convenient Food , моя новая поваренная книга, выпуск в следующую среду (31 октября) ! Предварительные заказы начнутся в понедельник, 29 октября, а специальные предложения — 19 долларов.Цена предзаказа 99 больше не будет доступна 1 ноября. НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ , чтобы заказать сейчас и получить копию до повышения цены! Видео ниже — это очень длинный монолог, в котором я рассказываю о том, что вы найдете в книге, о рецептах, которые она содержит, и о том, как она изложена, а также о некоторых из моих любимых функций!

  Многие из вас оставили вдумчивые, добрые комментарии ко всем розыгрышам, которые я проводил в социальных сетях на прошлой неделе. Большое спасибо за ваш интерес к этому проекту, который стал мне очень близок и дорог.С тех пор как я женился и пытался найти новый, более сбалансированный график, и у меня не было времени регулярно вести блог из-за того, что я так усердно работал над кулинарной книгой, я немного беспокоился о том, как это перейдет, но я был очень тронут, осознав, что есть основная группа из вас, которая не только все еще интересуется моими рецептами, но также интересуется мной и моим личным ростом. Это значит ТАК МНОГО. Я на самом деле сижу в аэропорту прямо сейчас по пути домой после встречи с семьей Райана в Онтарио (взять отпуск за неделю до выхода моих книг, вероятно, не было лучшей идеей, но, поскольку каникулы Райана запланированы на несколько месяцев вперед, мы не сделали этого. у меня действительно есть выбор, и Бог все продумал, как обычно!), и я полон теплых воспоминаний и освежения от поездки, но также очень, очень взволнован возвращением домой — обратно на работу и обратно в расписание.Книга официально выйдет в продажу на этой неделе, у меня есть еще 3 сообщения в блоге с рецептами, которые уже частично написаны, и я не могу дождаться, чтобы поделиться с вами, и я ожидаю, что все замедлится настолько, что я наконец смогу выползти из этой дыры «Отставание» от того, в чем я был последние 8 месяцев. И ЭТО означает, что я могу вернуться к нормальной жизни и заниматься любимым делом, а именно: убирать в доме, готовить здоровую еду для мужа и фотографировать их, чтобы поделиться с вами, писать сообщения в блоге для развлечения , и общение с людьми в моей жизни.И читать по вечерам рассказы врачей, вместо того, чтобы корректировать книгу!

  PS — Мои канадские дистрибьюторы открыли предварительный заказ на своем веб-сайте, поэтому НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ , чтобы воспользоваться этим, если вы живете на великом холодном севере!

  Вам также могут понравиться:

  Как всегда, дополнительную информацию можно найти в разделе «Примечания» рецепта. Просмотрите ссылки в рецепте и под ним, чтобы увидеть продукты, которые я использую и рекомендую.Некоторые из ссылок, включенных в рецепт и сообщение в блоге, являются партнерскими ссылками, что означает, что если вы делаете покупки по этим ссылкам, я беру небольшую комиссию (но ваша цена не меняется).

  Творожный пирог с вишневым топпингом

  Тип рецепта: THM S или S Helper (см. Примечание ниже) — Здоровые жиры — с низким содержанием углеводов

  Порций: 9

  Этот творожный пирог имеет восхитительно гладкую, кремовая текстура и намного меньше калорий и больше белка, чем традиционный творожный сырный пирог! Он хорошо хранится, а вишневый топпинг — идеальный остро-сладкий аксессуар.(См. Примечание ниже относительно углеводов из вишни и возможной замены.) THM S (или S Helper), с низким содержанием углеводов, без сахара, без глютена / орехов

  Ингредиенты

  КРАСТ

  ЧИСКЕЙК

  КИСЛОЧНАЯ ВИШНЯ

  • 1 чашка вишневого «сока» из банки + вода (если у вас нет полного стакана вишневой воды из банки)
  • 2 чайные ложки THM Super Sweet Blend (или больше, по вкусу)
  • ¾ чайная ложка ксантановой камеди
  • ⅛ чайной ложки соли
  • 2 стакана терпких вишен (мои были консервированы в воде)

  Инструкции

  1. Смешайте ингредиенты для корочки.Выдавить в смазанную маслом сковороду размером 8 x 8 дюймов и выпекать при 350 * в течение 8 минут.
  2. Тем временем перемешайте ингредиенты чизкейка до получения однородной массы. (Нет необходимости предварительно активировать желатин. Я использую погружной блендер.)
  3. Залейте смесью чизкейка горячую корку, когда она выходит из духовки, и верните чизкейк в духовку при температуре 350 * на 40 минут. Чизкейк по-прежнему будет очень покачиваться, но по краям станет немного темнее (не станет коричневым). Выньте его из духовки и дайте ему полностью остыть, затем полностью охладите в холодильнике, прежде чем нарезать и подавать на стол.Чизкейк будет храниться в холодильнике.
  4. Чтобы приготовить вишневый топпинг, взбейте первые четыре ингредиента в небольшой кастрюле, медленно добавляя ксантановую камедь, чтобы она не комковалась. (См. Примечание ниже о том, что делать, если у вас нет консервированных вишен в воде.) Добавьте вишни после взбивания, чтобы они не развалились. Доведите соус до кипения, время от времени помешивая, затем дайте ему остыть и поставить в холодильник, чтобы он загустел.
  5. Когда чизкейк и вишня остынут, подавайте их вместе.Я рекомендую хранить чизкейк и топпинг отдельно до подачи на стол, не намазывая вишневый топпинг на чизкейк, а хранить его в холодильнике в таком виде.

  Примечания

  — Чистые углеводы из вишни составляют чуть более 5 граммов на порцию, что соответствует 10 граммам чистых углеводов для приема пищи THM S, но немного размывает границы, поскольку технически они являются фрукты и, следовательно, топливо E. Чистые углеводы (без клетчатки и сахарного спирта) для всего десерта (кусок чизкейка + стакана вишневой начинки) составляют 10.89 граммов чистых углеводов, что чуть выше допустимой нормы, если вы считаете все, а не только добавленный источник углеводов в своих расчетах. У вас есть несколько вариантов: 1) просто наслаждайтесь как S + дополнительный углевод, 2) используйте чуть меньше стакана вишневой начинки или 3) используйте красную малину вместо вишни для того же цвета и терпкость, но меньше углеводов.
  -Если у вас нет консервированных вишен в воде или вы просто хотите уменьшить количество углеводов в этом рецепте, я рекомендую использовать красную малину вместо вишен и просто использовать воду вместо чашки с вишневой водой из банки. вишни.При необходимости отрегулируйте сладость и загуститель. Если вы используете свежую вишню вместо консервированной вишни, просто готовьте начинку, пока вишня не станет мягкой, и при необходимости слегка разомните ее, чтобы придать аромат соку.
  -Вы, вероятно, можете использовать смесь THM Baking Blend вместо моей смеси для выпечки в том же количестве, так как это такое небольшое количество. (THM Baking Blend не свободен от орехов.)
  — Я предпочитаю овсяное волокно марки LifeSource от Netrition.com. У Trim Healthy Mama есть версия без глютена. Используйте овсяные волокна светлого цвета и вкуса; они не все созданы одинаково! Овсяная клетчатка — это действительно тонкая, сухая мука без чистых углеводов и жиров, и я не знаю хорошей замены ей в этом рецепте.Некоторые люди используют хлопья шелухи псиллиума, чтобы заменить его, но я не уверен, подойдет ли этот заменитель в этом рецепте или нет. Творог и сметана выделяют много жидкости (больше, чем сливочный сыр в традиционном чизкейке), поэтому овсяные волокна помогают впитать лишнюю жидкость, и я не рекомендую отказываться от этого (я пробовала).
  -Желатин также помогает нейтрализовать лишнюю жидкость в этом творожном пироге. Если вы используете говяжий желатин, например марки Great Lakes или Trim Healthy Mama, добавьте дополнительно ½ чайной ложки желатина.
  — В этом рецепте я использовал нежирный творог и сметану, чтобы сократить ненужные калории для более легкого десерта, но, поскольку это рецепт THM S, вы можете смело использовать жирные молочные продукты для более сливочного и насыщенного вкуса. результат.

  3.5.3251

  Вы можете закрепить этот рецепт здесь:

  Творожный пирог с черникой

  Лето в этом году наступило немного поздно или, по мнению некоторых, совсем не наступило.Фактически, с прохладными вечерами и темным утром кажется, что мы прямо падаем. Я не могу жаловаться, ведь осень — мое любимое время года. Обычно это долгожданная передышка от изнурительной летней жары, но в этом году все было не так. Весна / лето / осень — все одинаково. Я думаю, мы просто называем «лето» 2011 года Sprummerall (это весна, лето и осень, объединенные в одно целое).

  Но в этом сезоне не было недостатка в продуктах.Наш сад залит зеленью, и я с нетерпением жду осенней щедрости. Но сейчас разгар сезона ягод на полуострове Саанич. В трех минутах ходьбы от моего дома — грядка черники. Патч с черникой от U-Pick. Еще мы сделали клубнику и малину. Если бы я зависел, ужин состоял бы из гигантских тарелок всех свежих ягод и еще одной гигантской тарелки свежих взбитых сливок. Вы просто не можете ошибиться, за исключением … … тогда наступает чувство вины. Весь этот сахар … и жир от сливок.Хммм … что девочке делать?

  Сделайте десерт, в котором нет чувства вины, вот что. Этот творожный пирог родом из-за того, что мы с мамой пробовали новый продукт: творожный творог. У меня его никогда не было, и у моей матери тоже. Обычно я просто покупаю обычный 1% кремовый стиль, так как это идеальный заряд протеина после тренировок. Но в сухом продукте больше белка и меньше соли, на самом деле почти нет, по сравнению с более чем 300 г на порцию моего обычного сорта (!). Мы купили большую ванну, принесли ее домой и приготовились пообедать.Мы оба вытащили ложку, осторожно сунули ее в рот … и мы оба одновременно скорчили испуганные / отвращенные лица. Валовой. Безвкусный. Без соли. Блеч.

  А что делать с ненавистным всем 600 г сухого творога? Как насчет десерта с высоким содержанием белка и низким содержанием жира? После небольшого исследования я обнаружил, что многие фанаты фитнеса готовят самые разные вкусности из моих обычных закусок на завтрак. Не во многих рецептах требовалось употребление сухого вещества… на самом деле я нигде не мог найти много о нем.Но мы разобрались, кое-что поменяли, кое-что поменяли, и знаете что? Мой отец, стойкий ненавистник чизкейков, говорит, что это идеальный чизкейк. Легкий, но не тяжелый, с выраженным сырным вкусом. С низким содержанием сахара, высоким содержанием белка и богатым вкусом. Ломтик 1/16 (с начинкой) вернет вам около 300 калорий, большая разница по сравнению с обычным ломтиком чизкейка, где содержится около 500 калорий.

  Нас всех так впечатлила калорийность, мы съели кусочки и радовались, насколько это вкусно.Мы все вышли из-за стола и сели, чтобы посмотреть какую-нибудь комедию от Джона Пинети (весело… Я СТАРВИН!), А затем тихо… один за другим мы все прокрались обратно на кухню и отрезали себе еще один кусок. Это было так хорошо.

  Так что, если этим летом вы слишком много развлекались, но пока не готовы отказываться от десертов, попробуйте этот творожный пирог. Это может просто сорвать вам носки.

  Год назад: Жареная кукуруза, фасоль Лима и салат фета

  Два года назад: Персиковая сальса на гриле

  Творожный пирог с черникой

  Выход: 12-16 порций
  Время приготовления: 20 минут
  Время приготовления: 60 минут

  Для корочки:
  1 3/4 чашки крошек печенья (я использовал пищеварительное печенье, но их невозможно найти в штатах.Попробуйте песочное печенье, крекеры, шоколадное печенье или любое другое печенье или бисквиты)
  1/3 стакана растопленного несоленого масла
  1/4 чайной ложки соли
  1/3 стакана сахара

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F, расставьте решетки в верхней и нижней трети духовки. В самый низ поставьте металлическую или стеклянную форму для запекания (подробнее об этом позже).
  2. В небольшой миске смешайте крошки, сахар и соль. Добавьте растопленное масло, пока оно полностью не смешается.
  3. Постучите по дну смазанной 9 ″ пружинной формы. Выпекать 15 минут на верхней решетке.Остудите и отложите в сторону.

  Для начинки:
  600 г (4 чашки) творога творога
  1 чашка простого 0% греческого йогурта
  цедра 1/2 апельсина
  сок 1 цельного апельсина
  1 1/2 столовые ложки ванильного экстракта
  щепотка молотого кардамона
  5 яиц
  8 г порошка стевии *
  1/3 стакана агавы или меда
  1/4 чайной ложки соли

  * Если не используете стевию, удвойте агаву или мед.

  1. В чаше блендера или чаши кухонного комбайна взбейте все ингредиенты для начинки до получения как можно более однородной массы.
  2. На остывшую корочку вылить начинку.
  3. Налейте воду комнатной температуры в форму для запекания на дне духовки и поместите чизкейк на верхнюю решетку. Эта вода под чизкейком во время выпекания помогает предотвратить растрескивание.
  4. Выпекать 60 минут, вынуть из духовки и охладить до комнатной температуры на решетке.

  Для начинки:
  3 стакана свежей черники
  2 столовые ложки сливочного масла
  сок и цедра 1/2 лимона
  1 чайная ложка ванильного экстракта
  1 1/2 столовой ложки кукурузного крахмала
  1/4 стакана сахара

  1.В небольшой кастрюле смешайте все ингредиенты.
  2. Варить на среднем огне 10-15 минут.
  3. Залить чизкейк сверху так, чтобы края не выходили за полдюйма.
  4. Охладите чизкейк в холодильнике не менее четырех часов, чтобы дать ему застыть, но лучше на ночь.

  Такие же вкусные рецепты из других блогов о невероятной еде:

  Японский чизкейк по рецептам Кристины
  Чизкейк в банках по моей выпечке
  Салат из творога, черники и рукколы на Salad Pride
  Обезжиренные булочки с корицей с ванильной глазурью на Bakers Royale
  Блинчики с творогом за 5 секунд

  рецептов со стевией и творогом (страница 1)

  Банановый чизкейк Рецепт стевия, творог, ваниль, мускатный орех, банан Найдите и оцените низкокалорийные полезные рецепты в SparkRecipes.Кроме того, воспользуйтесь нашим бесплатным калькулятором рецептов, чтобы определить количество калорий, углеводов, жиров и белков в ваших рецептах. Пульсируйте в маленьком кухонном комбайне до крайности … Рецепт овсяного печенья со специями яичные белки, стевия, творог, бикарбонат соды, овес, ваниль, корень имбиря, кориандр, корица, душистый перец, изюм , Яблоко, разрыхлитель Я нашел этот рецепт в Интернете, но изменил его (добавил больше специй), потому что оригинал содержал искусственные подсластители.На вкус они больше похожи на переносную миску овсянки, чем на печенье, но очень вкусные … Ванильный «Чизкейк» — 17 DD Цикл 1 Рецепт стевия, творог, ванильный экстракт, яйца, лимонный сок Это запеченная смесь Нагрейте духовку до 350. все ингредиенты в блендере на высокой скорости, пока они не станут кремообразными.Разлить по двум формочкам. Выпекать 20 минут или до застывания. Это очень несладко и совсем не сладко. I … Черри «Чизкейк» Creme’-17 DD Цикл 1 Рецепт стевия, творог, ванильный экстракт, вишня, лимонный сок Это охлажденный крем, подходящий для 17-дневной диеты Цикл 1, 2 3, 4 Поместите все ингредиенты в блендер. Я использую свой Blendtec с настройкой «заварной крем». Вылейте в 2 формочки и чи … Белковые блины Рецепт яичные белки, блины, стевия, творог, белок, овес, корица, жир, йогурт (простой) ч. med Смесь волшебной пули до получения однородной массы С этого момента вы продолжаете готовить на среднем медленном огне, как обычный блин… еще раз убедитесь, что не пережарили. Обслуживание … Мой черничный суп с чизкейком Рецепт стевия, творог, ванильный экстракт, лимон, черника, яйца, йогурт (простой) Осторожно, это сырое яйцо. Я придумал это, когда мне захотелось чего-то вроде коктейля для завтрака со вкусом чизкейка. Это более густой, чем смузи, из-за большей доли … Чаша для творога с яблоком | BigOven стевия, творог, экстракт ванили, корица, яблоко Легкий завтрак или обед.- Чаша для творога с яблоками Очистите яблоко и нарежьте кубиками. Смешайте первые четыре ингредиента. Сверху выложите нарезанное кубиками яблоко и дополнительную щепотку корицы. Примечания Можно добавить больше ванили … Рецепт запеченного чизкейка Sf стевия, творог, сыр рикотта, ванильный экстракт, яйца, соль, сыр, крекеры, лимонный сок Отличный чизкейк для тех, кто любит мы, которые следят за нашей талией. Я обычно не использую крекеры из Грэма, чтобы уменьшить количество калорий. 1 1. 1. Установите решетку в нижней трети духовки …. Рецепт белковых маффинов яичные белки, овсяная мука, стевия, творог, протеиновый порошок, овес, орехи , Разрыхлитель, какао-порошок, сметана, вода Найдите и оцените низкокалорийные полезные рецепты в SparkRecipes. Кроме того, воспользуйтесь нашим бесплатным калькулятором рецептов, чтобы определить количество калорий, углеводов, жиров и белков в ваших рецептах. Готовьте примерно 10 минут при 425 градусах… Компания Apple Blueberry Cobbler со сливочным соусом для диабетиков) Рецепт тапиока, стевия, творог, овсянка, миндаль, ваниль, корица, черника, яблоко, сливки, соевое молоко, молоко, вода Стевия в этом рецепте используется натуральный подсластитель. 1 ДЛЯ СЛИВОЧНОГО СОУСА :. 2 Поместите ингредиенты в блендер или кухонный комбайн и перемешайте до получения однородной массы, добавляя соевое молоко или обезжиренное молоко до желаемого … Клубничный чизкейк «Молочный коктейль» Рецепт стевия, творог, ванильный экстракт, клубника, молоко Это моя цельномолочная версия Поместите молоко, творог, подсластитель и экстракт в блендер и перемешайте до тех пор, пока полностью гладкая и все комочки исчезли (30 секунд). ПРИМЕЧАНИЕ: НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ФРУКТЫ … Рецепт черничных белковых блинов Видео от kevamykaikam | если хорошо.tv яичные белки, стевия, творог, оливковое масло, овес, ягоды Соблюдая диету, богатую белками Вы должны посмотреть это видео. Эти протеиновые оладьи с черникой — абсолютное наслаждение. Посмотрите, как Эми готовит эти полезные и … 1. Взбейте творог без овса и яиц … Ягодный чизкейк Рецепт смузи стевия, творог, ванильный экстракт, ягоды, сыр, молоко Смузи с высоким содержанием белка, который дает вам вкус чизкейка без всякой вины! Смешайте ингредиенты в блендере до получения однородной кремообразной массы.Переливаем в стакан и наслаждаемся! Количество порций: 1 рецепт … Cloud Bread Recipe стевия, творог, яйца, винный камень Найдите и оцените низкокалорийные и полезные рецепты в SparkRecipes. Кроме того, воспользуйтесь нашим бесплатным калькулятором рецептов, чтобы определить количество калорий, углеводов, жиров и белков в ваших рецептах. Разогрейте духовку до 300 градусов. Смешайте вместе … Шоколадный пудинг по рецепту Энджи стевия, творог, ваниль, кокосовое молоко, какао-порошок Шоколадный пудинг с большим количеством белка! Добавьте все в блендер и перемешайте до однородной массы.Поставить в холодильник на 2 часа. Также имеет прекрасный вкус как замороженное лакомство! Размер порции: на 6 порций по 1/2 стакана Количество порций … Рецепт глазури из сливочного сыра с низким содержанием жира стевия, творог, сыр рикотта, молоко, йогурт (простой) вариант с низким содержанием жира of old favourite Размер порции: 2 TBSP / на 48 порций Количество порций: 48 Рецепт, представленный пользователем SparkPeople LONNYANDMARY1. Pin It Tweet Электронная почта Распечатать — ТЕГИ: Десерты | … Рецепт белковых блинов Hawg яичные белки, стевия, творог, овес, разрыхлитель Найдите и оцените низкокалорийные полезные рецепты в SparkRecipes. Кроме того, воспользуйтесь нашим бесплатным калькулятором рецептов, чтобы определить количество калорий, углеводов, жиров и белков в ваших рецептах. Вылейте все в блендер и взбейте. Shou … Рецепт стевии из тушеного тыквенного имбиря стевия, творог, корень имбиря, корица, тыква, яйца, лед Полностью натуральный протеиновый коктейль без порошка из книги Moan Out Loud Protein Shakes . смешайте все ингредиенты в блендере в течение 5 минут на высоком уровне. Размер порции: на две порции по 16 унций. Количество порций: 2 р … Клубничный смузи — Отправлено пользователем — Завтрак — Рецепты — Cuisinart.com стевия, творог, протеиновый порошок, клубника, сахар, молоко, лед Тысячи кулинарных рецептов Промойте, нарежьте клубнику и поместите в блендер. Добавить лед и творог, взбить до образования комков. Добавьте протеиновый порошок, взбивайте еще 30 секунд, добавьте молоко, смешивая u… черничный сырный торт protien shake Рецепт стевия, творог, ваниль, яйца, соль, миндальное молоко, лед Найдите и оцените низкокалорийные полезные рецепты в SparkRecipes. Кроме того, воспользуйтесь нашим бесплатным калькулятором рецептов, чтобы определить количество калорий, углеводов, жиров и белков в ваших рецептах. поместите все ингредиенты в блендерную смесь для … MK Овсяные блинчики с творогом и бананом (1/2 рецепта) Рецепт яичные белки, стевия, творог, овсянка, банан, разрыхлитель Завтрак с высоким содержанием белка. На 6 блинов. 1 порция состоит из 3 блинов, что составляет половину рецепта. Положить в блендер творог, взбитые яичные белки, творог и стевию. Смешайте так, чтобы получилась однородная жидкость … вишневый протеиновый коктейль Рецепт яичные белки, семена чиа, стевия, творог, черешня, вода, лед Найдите и оцените низкокалорийность, полезность рецепты в SparkRecipes. Кроме того, воспользуйтесь нашим бесплатным калькулятором рецептов, чтобы определить количество калорий, углеводов, жиров и белков в ваших рецептах. смешайте жидкости в блендере, добавьте твердые вещества, смесь f … Рецепт шоколадного молочного коктейля HCG стевия, творог, ваниль, какао-порошок, молоко, лед Найдите и оцените низкокалорийные и полезные рецепты в SparkRecipes . Кроме того, воспользуйтесь нашим бесплатным калькулятором рецептов, чтобы определить количество калорий, углеводов, жиров и белков в ваших рецептах. Смешайте в блендере и взбивайте до образования льда … Рецепт овсяных оладий с творогом яичные белки, стевия, творог, овсянка, ваниль, соль, разрыхлитель Получается шесть 1/4 блинчики чашки, они сытные и вкусные! Смешайте все вместе, кроме овса.(Я использую Vitamix, делает его кремообразным и гладким). Добавьте овес и немного перемешайте, просто … клубничные байдарки Рецепт стевия, творог, клубника, сельдерей Простой, низкий сахарно-жирная закуска для всех в семье! Клубнику нарезать, смешать с творогом и стевией. Начинка сельдерея Нарезать небольшими кусочками и подавать. Количество порций: 1 Рецепт s … Запеченная овсяная каша со сливками и черникой Рецепт яичные белки, стевия, творог, овес, черника, разрыхлитель, вода Находите и оценивайте низкокалорийные полезные рецепты на сайте SparkRecipes.Кроме того, воспользуйтесь нашим бесплатным калькулятором рецептов, чтобы определить количество калорий, углеводов, жиров и белков в ваших рецептах. Смешайте вышеуказанное в посуде, пригодной для духовки. Выпекать … Рецепт смузи с чизкейком и шоколадом с арахисовым маслом Агава, стевия, творог, ваниль, арахисовое масло, какао-порошок, молоко, лед Очень вкусный смузи. Добавьте все ингредиенты и кубики льда в блендер. Взбить до однородной массы. Наслаждаться! Размер порции: на 1 порцию Количество порций: 1 Рецепт, представленный пользователем SparkPeople THE… ВИШНЕВЫЙ ДЕСЕРТ С НИЗКИМ ЖИРОМ Рецепт стевия, творог, малина, вишня, желе / ​​желе, сметана, йогурт (простой), вода КРЕСТЛЕСНЫЙ ЧИСКЕЙК С ВИШНЕВОЙ смесью с джемом 9010 кипяток в кухонном комбайне или блендере. добавить сыр и йогурт. Поместите в тарелку для пирога и положите во фридже, пока не станет желе. смесь вишни, стевии и … Овсяные оладьи с черникой (низкий ГИ) Рецепт овсяная мука, стевия, заменитель яиц, творог, зародыши пшеницы, корица, черника, разрыхлитель, пахта Черника по желанию Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы.Дайте постоять 5 минут, чтобы он загустел, предварительно нагревая 8-9-дюймовую антипригарную сковороду на среднем огне. После нагрева слегка сбрызните оливковым маслом. … Рецепт вафель с овсяным и миндальным молоком сливочный ароматизатор, стевия, яблочный соус, творог, овес, ванильный экстракт, корица, цельнозерновая мука, яйца, разрыхлитель, миндальное молоко, вода Перемешать, приготовить, заморозить, тосты, посыпать йогуртом и фруктами … ммм. В кухонном комбайне измельчите овсяные хлопья до муки грубого помола.Добавьте влажные ингредиенты и перемешайте. Просейте разрыхлитель, корицу и стеви … Michelle’s Yummy Pancakes Recipe яичные белки, стевия, творог, бикарбонат соды, ванильный экстракт, семена льна / льняное семя, яйца, соль, выпечка порошок Находите и оценивайте низкокалорийные полезные рецепты в SparkRecipes. Кроме того, воспользуйтесь нашим бесплатным калькулятором рецептов, чтобы определить количество калорий, углеводов, жиров и белков в ваших рецептах. Смешайте ингредиенты и дайте настояться… Рецепт клубнично-какао-протеинового коктейля густые сливки, стевия, подсластитель, творог, клубника, какао-порошок, соевое молоко, лед Это сладкое лакомство с высоким содержанием белка, и очень сытно. Такое ощущение, что ты пьешь молочный коктейль. Земляника без стебля. Добавьте все в блендер и перемешайте, чтобы получить … Паста из черничного сыра Рецепт стевия, творог, черника с высоким содержанием белка, версия с низким содержанием жира «сливочный» сыр пюре в блендере по желанию последовательность.на 8 порций по 1/4 стакана. Прекрасно намазывается на бублик или в качестве соуса на подносе с фруктами. Количество порций: 8 … Вегетарианский рецепт лазаньи в горшочках яичные белки, соус для спагетти, стевия, творог, оливковое масло, корица, лук, чеснок, шпинат, яйца, мягкий тофу, сыр пармезан , Сыр моцарелла, паста Я изменил этот рецепт на основе старого рецепта мультиварки, который у меня был. Это наша любимая лазанья, и с ней легко! Смешайте в миске яйца, тофу и сыры.Обжарить чеснок и лук в масле до … Овощная смесь с творогом Рецепт томатный соус, болгарский перец, сушеный чили / порошок, стевия, творог, оливковое масло, куркума, морковь, стручковая фасоль, помидор, соль, сахар, крепленое вино нагреть на сковороде 1 столовую ложку масла в течение 30 секунд; добавить нарезанную стручковую фасоль, морковь, болгарский перец; сахар и соль; варить под крышкой на среднем огне 2 минуты. Удалите и отложите в сторону.-Нагрейте 1 столовую ложку масла в той же сковороде; … ↑ Не может быть гарантировано соответствие показанных рецептов всем параметрам поиска. В нашей базе данных будут некоторые ошибки, случайные ошибки в тексте рецепта (на внешнем веб-сайте), на который мы действительно ссылаемся, и расхождения во мнениях о том, какие ингредиенты мы должны исключить из наших групп аллергенов (см. Здесь). Вы должны лично проверять любые рецепты на соответствие вашим требованиям, особенно диетическим требованиям. Здесь также можно просмотреть местные коллекции рецептов. Время поиска: 0,00

  Гладкий сладкий чизкейк | Гей Леа

  Этот простой чизкейк можно изобрести разными способами, но он всегда будет сливочным и вкусным! При использовании Nordica Smooth срезается более половины жира из традиционно приготовленного чизкейка.

  • Урожайность: 8 порций
  • Подготовка: 80 минут плюс 2 часа охлаждения минут

  Состав

  • 1 стакан (250 мл) крекеров Грэма
  • 3 столовые ложки (45 мл) GAY LEA — топленое соленое масло
  • 1/2 стакана (125 мл) Nordica Smooth Plain
  • 1/2 стакана (125 мл) сгущенного молока с сахаром
  • 2 яйца, большие
  • 1 яичный желток
  • 1 столовая ложка (15 мл) ванильного экстракта
  • свежие ягоды, варенья или начинка для пирогов

  Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 325 ° F.Перемешайте крошки крекера со сливочным маслом до однородного состояния. Вдавите в форму пружинной формы от 6 до 7 дюймов (от 15 до 18 см). Выпекать 8 минут.
  2. Взбить гладкий творог со сгущенкой до однородного состояния. В отдельной миске взбить яйца, яичный желток и ваниль. Добавьте к сырной смеси и взбивайте на низкой скорости, пока не смешаются. Вылить в корочку.
  3. Выпекать чизкейк в нижней трети духовки 35 минут. Выключите духовку и дайте чизкейку постоять в охлаждающей духовке 25 минут.
  4. Снимите в стойку. Проведите по краю тонким ножом. Остудить до комнатной температуры. Охладите от 2 часов до 4 дней. Украсить свежими ягодами, вареньем или начинкой для пирогов по желанию.

  Советы:

  • Чтобы чизкейк накормить большую толпу, удвойте все ингредиенты и приготовьте на 9-дюймовой (23 см) сковороде с пружинной формой. Увеличьте время выпечки до 50 минут. Охладить в духовке 40 минут.
  • Чизкейк Dulce de Leche: замените обычное сгущенное молоко на сгущенное молоко со вкусом Dulce de Leche.Для украшения сбрызните шоколадным и карамельным соусами.
  • Для шоколадного чизкейка: используйте для корки шоколадные вафельные крошки. Растопите 1/2 стакана (125 мл) молочной или полусладкой шоколадной стружки. Дайте немного остыть, прежде чем добавлять в сырную смесь, прежде чем добавлять яйца.
  • Для чизкейка со вкусом цитрусовых добавьте в сырную смесь 1 столовую ложку (15 мл) мелко натертой цедры лимона или апельсина.
  • Чтобы приготовить чизкейк со вкусом мокко, добавьте в сырную смесь 1 столовую ложку порошка эспрессо.
  • Для чизкейка со стеклянной крышкой намажьте 1/2 стакана (125 мл) растопленной клубники без косточек или малинового джема перед охлаждением.

  Сравнение питания

  • Питание на порцию (1/8 часть): 230 калорий, 10 г жиров, 95 мг холестерина, 180 мг натрия, 254 г углеводов, 0 г клетчатки, 16 г сахара, 11 г белка.
  • Замороженный Нью-Йоркский чизкейк (1 долька *): 350 калорий, 22 г жира, 105 мг холестерина, 180 мг натрия, 33 г углеводов, 0 г клетчатки, 21 г сахара, 6 г белка.* вес, эквивалентный порции по рецепту.

  Состав

  • 1 стакан (250 мл) крекеров Грэма
  • 3 столовые ложки (45 мл) GAY LEA — топленое соленое масло
  • 1/2 стакана (125 мл) Nordica Smooth Plain
  • 1/2 стакана (125 мл) сгущенного молока с сахаром
  • 2 яйца, большие
  • 1 яичный желток
  • 1 столовая ложка (15 мл) ванильного экстракта
  • свежие ягоды, варенья или начинка для пирогов

  .