Рецепт

Салаты с корейской морковкой рецепты с фото очень вкусный: Доступ к этой странице запрещен.

alexxlab 29.04.1986 no Comments

Содержание

Салат с фасолью, корейской морковью и курицей рецепт

Кулинарния » Салаты » Салаты с курицей

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Простейший способ приготовить вкусный салат за рекордно короткое время — взять и смешать уже готовые к употреблению продукты, не требующие предварительной варки, остывания и чистки. Нередко такие экспресс-блюда получаются не хуже трудоемких, а усилий уходит минимум. Сегодня представляем рецепт как раз из этой категории — готовим салат с фасолью, корейской морковью и курицей. Весь состав уже указан в названии, никаких хитростей и дополнительных компонентов (за исключением стандартной заправки — обычного майонеза).

Единственный шаг, где потребуются наши старания — нарезать курицу, а дальше все перемешали, заправили и на стол! Рецепт простой до неприличия, но результат однозначно не разочарует! Блюдо получается ярким, сочным, аппетитным. Радует и то, что состав легко поддается корректировке — захотели более сытный салат, добавили маринованные грибы, яйца, сыр или сухарики. Желаете больше красок? На помощь приходит консервированная кукуруза, свежая зелень.

Ингредиенты:

консервированная фасоль в собственном соку — 1 банка;
корейская морковь — 150 г;
куриный рулет (или копченая курица) — 300 г;
майонез — по вкусу.

Салат с фасолью, корейской морковью и курицей рецепт с фото

[ad#first]

[ad#second]

Курицу (в данном примере рулет) нарезаем стандартными для большинства салатов небольшими кубиками. Для рецепта также пойдет копченая, отварная, запеченная птица. Можно заменить другой разновидностью мяса/субпродуктами — здесь годится любая мясная нарезка в холодном виде.
Перекладываем курицу в салатник, добавляем корейскую морковь (если соломка очень длинная, дополнительно режем поперек, чтобы было удобно кушать готовый салат). Высыпаем из банки фасоль, предварительно слив всю жидкость, в которой она находилась. Строгих пропорций в рецепте нет — можно увеличить количество продуктов, которые более по вкусу.
Приправляем майонезом перед самой подачей, тогда салат сохранит свежесть, не будет казаться вчерашним. Предпочитающие абсолютно домашнюю кухню могут использовать собственноручно приготовленный майонез в блендере, а также сделать корейскую морковку самостоятельно, рецепт здесь. По желанию добавляем соль/перец, но сначала обязательно пробуем — курица уже соленая, а морковь, как правило, достаточно острая. Излишняя резкость и острота салату не нужны.
Перекладываем готовый салат с фасолью, корейской морковью и курицей в чистую емкость или сразу в порционные пиалы. Несем к столу!

Приятного аппетита!

Морковь с сердечками по-корейски — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

1 л

500 г

по вкусу

500 г

Кориандр молотый

0,3 ч. л.

Чеснок сушеный

0,3 ч. л.

2 зуб.

60 мл

150 г

0,5 ст. л.

0,5 ч. л.

1 ч. л.

Описание рецепта — Морковь с сердечками по-корейски:

Готовим полезный и вкусный салат из моркови, куриных сердечек и лука с корейскими приправами. Эта витаминная закуска понравится любителям острых блюд в общем и корейской морковки в частности. Вареные куриные сердечки в сочетании с хрустящей морковью, чесноком и ароматным букетом пряностей — это в блюдо, которое можно подать не только в будний день, но и угостить гостей за праздничным столом!

Морковь с сердечками по-корейски: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления куриных сердечек с морковью по-корейски нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные сердца, морковь, лук репчатый, чеснок, приправа для приготовления корейской морковки, столовый уксус, вода, соль, сахар и подсолнечное масло.

Шаг 2:

	1 л
	500 г
	по вкусу

В кастрюлю наливаем воду и даём ей закипеть. Кипяток солим и закладываем в него промытые куриные сердца. Варим куриные сердечки на медленном огне после повторного закипания навара в течении 25 минут.

Шаг 3:

Сваренные куриные сердечки достаём из бульона и даём им остыть.

Шаг 4:

Пока сердечки остывают, сырую морковь чистим и натираем на тёрке для корейской морковки. Морковь сама по себе должна быть сочной, спелой, не вялой.

Шаг 5:

Кориандр молотый

0,3 ч. л.

Чеснок сушеный

0,3 ч. л.

Всыпаем в миску с морковью 2 ч.л. приправы для корейской моркови. Такую приправу можно составить самостоятельно, смешав молотый кориандр, черный молотый перец, красный перец молотый, молотый лавровый лист, сушеный чеснок и паприку.

Шаг 6:

В морковь с приправой добавляем пропущенный через пресс чеснок.

Шаг 7:

Подсолнечное масло доводим до кипения в какой-нибудь небольшой посуде и этим кипящим маслом поливаем чеснок. Затем морковь рукой перемешиваем, как бы слегка мнём, чтобы морковка пустила сок. Миску с морковью отставляем на время в сторону.

Шаг 8:

Репчатый лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами.

Шаг 9:

Перекладываем нарезанный лук в миску и заливаем его кипятком. Оставляем лук в кипятке на 30 секунд.

Шаг 10:

	0,5 ст. л.
	0,5 ч. л.
	1 ч. л.

Затем лук отжимаем от жидкости. В лук вливаем столовый уксуса, всыпаем соль и сахар, перемешиваем и даём луку в течении 10 минут промариноваться.

Шаг 11:

Добавляем маринованный лук к моркови с пряностями и чесноком.

Шаг 12:

Остывшие куриные сердечки нарезаем соломкой или тонкими ломтиками.

Шаг 13:

Добавляем куриные сердечки в миску с морковью и луком.

Шаг 14:

Перемешиваем морковь, куриные сердечки и лук и ставим в холодильник на 1 час, чтобы все ингредиенты нашего вкусного салата-закуски “подружились”.

Шаг 15:

Через час пикантное блюдо из моркови и куриных сердечек можно подавать к столу.

Шаг 16:

Куриные сердечки по-корейски с морковью — сочный, полезный и очень вкусный салат, холодная закуска на каждый день и для праздничного стола.

Шаг 17:

Обязательно попробуйте морковь с сердечками по-корейски, объедение.
Приятного аппетита!

Простой салат с корейской морковью и огурцами – как приготовить корейский салат из моркови и огурцов, пошаговый рецепт с фото

Я обожаю корейские салатики из разных овощей. Салаты по-корейски можно делать из кабачков, огурцов, капусты, свеклы и, конечно же, моркови. Сегодня я хочу предложить очень вкусный салат с корейской морковью и огурцами маринованными. Это блюдо очень вкусное, в меру острое и довольно красивое. Его можно готовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Чтобы вся картина приготовления салата была предельно ясна, я подготовила подробный рецепт с пошагово сделанными фото.

Итак, приступим. Обозначим основные ингредиенты:

морковь свежая – 200 грамм;
маринованный огурец – 100 грамм;
лук репчатый – 50 грамм.

Для заправки понадобятся:

соль — 0,5 чайной ложки;
сахарный песок — 0,5 чайной ложки;
кориандр молотый — 0,5 чайной ложки;
перец молотый черный — 1/3 чайной ложки;
перец молотый красный — 1/3 чайной ложки;
уксус яблочный 6% — 1 чайная ложка;
масло растительное — 1 столовая ложка.

Как приготовить корейский салат с морковью и огурцами

Морковку моем и чистим с помощью ножа или овощечистки. Трем ее на специальной терке. Желательно корнеплод располагать таким образом, чтобы нарезка получалась максимально длинной.

Морковь солим и хорошенько изминаем. На первых этапах, пока морковка не пустила сок, старайтесь не сломать соломку. Времени на эту процедуру должно уйти не меньше минуты.

Следующим этапом займемся нарезкой огурцов. Если они у вас имеют плотную кожуру, то ее лучше срезать. Разрезаем каждый огурчик на половины. Если семена крупные, удаляем их.

Каждую дольку нарезаем на тонкие полоски, а затем, уже каждый огуречный «лепесток» измельчаем соломкой.

Чтобы избавиться от лишней влаги, нарезку перекладываем в дуршлаг.

Пока стекает рассол, нашинкуем лук. Резать его будем серпиками. Для этого луковицу разрезаем пополам, а затем каждую половину режем вдоль тонкими полосками.

Пришло время объединения всех составляющих. К морковной соломке добавляем полоски огурца и лучек. Сыплем перцы, кориандр, уксус и масло.

Содержимое салатника тщательно перемешиваем и убираем на холод. Настояться блюду нужно не менее 15-20 часов. Я обычно оставляю салат с корейской морковью и огурцами в холодильнике на сутки.

Через указанное время подаем салатик на стол и радуемся необыкновенному вкусу.

Если вам понравился салат с корейской морковью и огурцами, то наверняка вам придется по вкусу и обычная морковка по-корейски с кунжутом, приготовленная на основе готовой приправы.

Салат с корейской морковью без мяса. Как приготовить простые и вкусные салаты с корейской морковью по пошаговому рецепту с фото

Салат из курицы, кукурузы и корейской моркови уже прочно вошел в нашу жизнь. Рецепт изменяют на любой лад, создавая новые вариации из простых продуктов. Курица и кукуруза относятся к привычным компонентам закусок, но их можно обыграть так, что они станут совершенно новыми. А главное, что техника их приготовления почти не изменится. Все дело именно в маринадах и специях. 5 вкусных рецептов и кукурузой мы сегодня и рассмотрим.

Довольно нежный салат с кукурузой и корейской морковкой, что далеко не отходит от традиционных. Его особенностью являются блинчики – замена вареным яйцам.

На салат корейская морковь, кукуруза надо:

1 крупное филе курицы;
60 мл легкого майонеза;
1 свежий огурец;
130 грамм кукурузы;
160 грамм моркови по-корейски;
2 яйца;
1 головка лука;
10 мл уксуса;
Зелень;
Специи;
Подсолнечное масло.

Салат с морковкой по-корейски и кукурузой:

Филе сполоснуть и отварить в воде со специями. После мясо остудить и порезать его на брусочки.
Яйца разбить в миску, немного посолить.
Зелень вымыть и мелко покрошить, пересыпать в миску к яйцам и помешать. Лучше всего взять укроп.
В сковороде разогреть немного подсолнечного масла, вылить туда уже взбитую яичную массу и запечь с обеих сторон.
Огурец вымыть, очистить от кожуры и порезать соломкой покрупнее.
Банку кукурузы открыть, достать зерна из маринада.
Луковицу освободить от шелухи и порезать крупной соломкой. Затем залить горячей водой и уксусом. Через 2 минуты жидкость слить.
Остывший яичный блинчик нарезать средними полосками.
Морковь достать из маринада, отжать руками и укоротить полоски.
Все продукты между собой перемешать, добавить к ним майонез и специи. Салат готов к подаче сразу.

Совет: мясу лучше всего остывать в бульоне, где у него нет шансов обветрится и потерять свою сочность. К тому же, так филе лучше пропитывается специями. Бульон далее можно использовать как компонент супа или соуса.

Салат с корейской морковью и кукурузой

Еще один довольно простой , но не без изюминки. Готовится он быстро, ведь нет почти никаких термических обработок, а болгарско-корейский перец добавляет блюду настроение!

На салат из корейской моркови и кукурузы надо:

220 грамм болгарского перца;
320 грамм куриного филе;
15 мл уксуса столового;
220 грамм консервированных шампиньонов;
15 мл яблочного уксуса;
220 грамм крабовых палочек;
110 грамм кукурузы;
2 зубочка чеснока;
Специи;
30 мл сока лимона;
220 грамм маслин;
2 луковицы;
220 мл майонеза.

Салат с корейской морковкой и кукурузой:

Болгарский перец вымыть, освободить от плодоножки с семечками и белых перегородок. Затем порезать мелкими кубиками. Замариновать в столовом уксусе и специях. Сюда же высыпать очищенный и измельченный чеснок. Оставить на полчаса.
Филе вымыть, далее сварить в воде со специями. Когда остынет, вытащить из бульона и порезать соломкой.
Кукурузу сварить и отделить зерна. В консервированном варианте просто достать зерна из маринада.
Луковицы освободить от шелухи и порезать тоненькими кольцами. Сверху полить яблочным уксусом и дать промариноваться несколько минут, периодически перемешивая.
С маслин слить маринад. Советуют брать плоды с косточками, но их нужно очищать от них. Однако так сохраняется больше полезных свойств продукта.
Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
Грибы вытащить из маринада и порезать тонкими слайсами.
Морковь откинуть на дуршлаг и подождать пока лишняя жидкость стечет.
Майонез смешать с соком лимона.
Салат необходимо собрать слоями: филе, грибы, кукуруза, крабовые палочки, перец, морковь. Каждый слой, кроме последнего, не забывайте промазывать соусом.
Украсить маслинами или зеленью.

Совет: будет вкуснее, если вместо крабовых палочек использовать крабовое мясо. В таком случае блюдо уже подается как второе холодное, а не салат, но это потрясающе вкусно!

Салат с кукурузой и корейской морковью

Данный рецепт потому и корейский, что в него входит невероятно вкусная и интересная заправка. Она моментально превращает все продукты в что-то новое и изумительно аппетитная, а ее запах способен свести с ума!

На салат с морковью по-корейски и кукурузой надо:

260 грамм куриного филе;
3 веточки базилика;
10 грамм коричневого сахара;
3 веточки мяты;
Паприка;
Половина сока лимона;
Подсолнечное масло;
60 мл соевого соуса;
1 зубок чеснока;
5 грамм свежего имбиря;
1 стручок чили (по желанию).

Салат с кукурузой и морковью по-корейски:

Курицу сполоснуть под водой и убрать лишние жилки. Порезать на длинные кусочки. Обвалять в паприке и соли, можно добавить сюда острый перец. На сковороде разогреть масло и обжарить до готовности.
С кукурузы слить маринад.
Морковь откинуть на дуршлаг, дождаться пока стечет маринад. После необходимо укоротить полоски.
Мяту и базилик сполоснуть в холодной воде, убрать влагу и мелко порубить. Сложить в емкость. Сюда же добавить сок лимона. Имбирь очистить от кожуры, натереть (или пропустить через пресс) и добавить к зелени. Влить соевый соус и посыпать сахар. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через давильню, добавить к общей массе. Перемешать. Для тех, кто хочет острых ощущений, перец чили нужно помыть, освободить от плодоножки и семян, затем мелко порубить и добавить в состав.
Все продукты соединить, заправить полученным соусом. Будет вкуснее, если курица будет еще в меру теплой.

Салат из корейской морковки и кукурузы

Очень . Добавление апельсина делает закуску очень оригинальной и вы точно удивите своих гостей. Экзотическое и такой приятное блюдо точно станет одним из любимых.

На салат из кукурузы и корейской моркови надо:

300 грамм куриного филе;
35 мл сока лайма;
45 мл оливкового масла;
50 мл. сметаны;
130 грамм моркови по-корейски;
2 зубка чеснока;
2 апельсина;
7 мл меда;
Специи;
130 грамм кукурузы.

Салат из моркови по-корейски и кукурузы:

Филе сполоснуть под водой и порезать небольшими кусочками, обвалять в специях, обжарить на оливковом масле до корочки. Займет примерно 10 минут.
Апельсины вымыть, достать мякоть и порезать ее достаточно крупно. Белые волокна снять. Сок, что остался при разборке, сохранить.
Кукурузу сварить и отделить зерна от кочана. В консервах – просто вытащить из маринада.
Морковь отжать от маринада, укоротить полоски.
Все продукты перемешать вместе с корейской морковью.
Мед, апельсиновый сок, сок лайма, сметану и немного оливкового масла перемешать. Добавить специи, среди которых обязательно должен быть красный молотый перец. Это будет соус, которым нужно заправить весь салат. Блюдо готово к подаче сразу.

Салат корейская морковь, кукуруза, сухарики

На который не только приятно смотреть, но и хочется съесть весь и сразу! Сухарики чудесно его дополняют. Отличный перекус в любое время дня!

На салат кукуруза, корейская морковь надо:

1 куриное филе;
220 грамм сыра;
90 грамм корейской моркови;
120 грамм кукурузы;
80 мл оливкового масла;
3 ломтика белого хлеба;
1 зубок чеснока;
Майонез.

Салат с корейской морковью, кукурузой:

Морковь достать из маринада.
Филе нужно сварить до полной готовности со специями, затем остудить его и порезать на брусочки.
Кукурузу сварить и отделить от кочана зерна. В консервах – просто вытащить из маринада.
Сыр натереть на терке.
Вышеперечисленные ингредиенты соединить, заправить майонезом.
Хлеб порезать и обжарить их с очищенным чесноком на сливочном масле. Посыпать сверху на порции салата. Подавать сразу. Украсить можно свежими веточками зелени.

Самые различные созданы и для любителей классики и аутентичности, и для тех, кто привык к традиционной отечественной кухне. Экспериментируйте и наслаждайтесь!

Очень вкусные салаты с корейской морковкой

Салат с корейской морковкой имеет массу достоинств.

Он вкусный, легкий, отлично сочетается со многими блюдами (мясом, рыбой, картофелем, макаронами).

Кроме того, он может стать основой для приготовления некоторых блюд.

Салаты с корейской морковкой рецепты
.

Салат с корейской морковкой и ветчиной.

Ингредиенты:

— ветчина — 320 г
— сыр — 220 г
— морковка по-корейски — 155 г
— свежий огурец — 1 шт.
— майонез
— яйца — 2 шт.

Приготовление:

1. Сыр натрите на терке, ветчину порежьте тоненькой соломкой.

2. Огурец натрите на терке, образовавшуюся жидкость слейте.
3. Яйца отварите вкрутую.
4. Салат выложите на блюдо в такой последовательности:
— измельченный сыр
— ветчина, порезанная соломкой
— тертый сыр
— ветчина
— свежий огурец
— морковка по-корейски

Каждый слой смажьте нежирным майонезом. Готовый салат украсьте отварными яйцами, фигурно вырезанными. В салат можно также добавить кисло-сладкое яблоко или крабовые палочки. Из оставшейся ветчины приготовьте блины с ветчиной.

Салат курица с корейской морковкой.

Ингредиенты:

— куриное филе — 1 шт.

— твердый сыр — 155 г
— яйца — 3 шт.
— майонез

Приготовление:

1. Куриное филе отварите, порежьте соломкой или кубиками.
2. Яйца сварите вкрутую, натрите на мелкой терке.
3. Апельсин очистите от кожицы, порежьте кубиками.
4. Сыр натрите на средней либо крупной терке.
5. Салат выложите слоями в такой последовательности:
— мясо
— корейская морковка
— кусочки апельсина
— тертые яйца
— тертый сыр

Каждый слой смажьте майонезом.

Салат из курицы и морковки по-корейски готов!

Салат с корейской морковкой и черносливом
.

Ингредиенты:
— корейская морковка — 320 г
— мелкая фасоль — ½ стакана
— чернослив — 320 г
— зелень

Приготовление:
1. Фасоль отварите. Для ускорения процесса добавьте в воду соду (на кончике ножа).
2. В остывшую фасоль добавьте морковку.
3. Чернослив запарьте кипятком, дайте ему постоять. Жидкость слейте, порежьте его полосками.
4. Чернослив добавьте к остальным продуктам.
5. Посыпьте измельченной зеленью, заправьте майонезом. Салат с черносливом и корейской морковью готов!

Салат с морковкой по-корейски и баклажанами.

Ингредиенты:

— морковка по-корейски — 220 г
— баклажаны — 2 шт.
— майонез
— петрушка
— помидоры — 1 шт.
— соль
— перец
— масло растительное

Приготовление:

1. Баклажаны промойте, удалите кожицу, порежьте кольцами, посолите, дайте им немного постоять.

2. Через 20 минут промойте баклажаны в воде, подсушите на полотенечке.

3. Баклажаны обжарьте на масле, оставьте на полотенце, дав жиру стечь.

4. На тарелку выложите баклажаны, смажьте майонезом, выложите корейскую морковку, снова смажьте майонезом.
5. При подаче дайте салату настояться, украсьте по вкусу.

Попробуйте также горячий салат с баклажанами.

Салат «Каприз».

Ингредиенты:

— шампиньоны — 155 г
— сладкий перец — 3 шт.
— крабовые палочки — 220 г
— соль
— морковка корейская — 220 г
— зелень

Приготовление:

1. Перец вымойте, вырежьте семенную коробочку, порежьте на полоски.
2. Грибы отварите, порежьте пластинками.
3. Крабовые палочки порежьте соломкой.
4. В салатник выложите морковку, крабовые палочки, грибы и перец, перемешайте.
5. Морковка по-корейски пустит сок, поэтому заправлять салат не нужно.
6. Добавьте в салат зелень и немного соли.

Из оставшихся грибов приготовьте свиные рулеты с шампиньонами.

Салат с корейской морковкой и копченым мясом.

Ингредиенты:

— вареный картофель — 3 шт.
— копченое мясо — 220 г
— вареная свекла — 1 шт.
— корейская морковка — 155 г
— репчатый лук — ½ шт.
— желток
— майонез

Приготовление:

1. Свеклу и картофель натрите на крупной терке.
2. Лук и мясо порежьте.
3. Если морковка попалась длинная — ее тоже нужно порезать.
4. Мясо и свеклу по отдельности смешайте с майонезом.
5. Салат выложите слоями: картофель, майонез, морковка, мясо, лук, свекла, украсьте тертым желтком.

Салат «Соломинка».

Ингредиенты:

— куриный окорочок — 2 шт.
— сыр
— зубчики чеснока — 2 шт.
— майонез
— огурец — 2 шт.
— корейская морковка — 150 г

Приготовление:

1. Курицу отварите, остудите, разберите на волокна.
2. Огурцы порежьте маленькими брусочками, добавьте корейскую морковку, смешайте с чесноком, продавленным через пресс.
3. Салат перемешайте, выложите на тарелку, посыпьте тертым сыром.

Салат с корейской морковкой и пекинской капустой.

Ингредиенты:

— морковка по-корейски — 85 г
— пекинская капуста — 120 г
— консервированная кукуруза — 120 г
— филе куриное — 150 г
— майонез — 3 ст. ложки
— твердый сыр — 55 г
— соль

Приготовление:

1. Куриное филе залейте холодной водой, отварите до мягкости, посолите, обсушите, остудите, порежьте небольшими кубиками.

2. Пекинскую капусту нашинкуйте тонкой соломкой.

3. Сыр натрите на терке.
4. Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте консервированную кукурузу и морковку по-корейски.
5. Салат заправьте майонезом.

Вам также придется по душе салат с пекинской капустой и ветчиной.

Салат с грибами и морковью по-корейски «Три цветка».

Ингредиенты:

— отварная курица — 180 г
— яйца — 4 шт.
— маринованные грибы — 150 г
— морковка по-корейски — 100 г
— майонез
— сыр — 165 г
Для украшения:
— помидор
— яйца
— петрушка

Приготовление:

1. Курицу отварите, приправьте солью, порежьте кусочками, обжарьте. Это будет первый слой, смажьте его майонезом, выложите порезанные грибы.
2. Следующий слой — корейская морковка, смажьте майонезом.
3. Яйца натрите на терке, выложите поверх майонеза.
4. Посыпьте тертым сыром, смажьте майонезом.
5. Верх салата украсьте цветком, сделанным из помидора, яйца и петрушки.

Салат с корейской морковкой, апельсинами и курицей.

Ингредиенты:

— куриный копченый окорочок — 1 шт.
— корейская морковка — 220 г
— яйца — 3 шт.
— апельсин — 1 шт.
— твердый сыр — 120 г
— майонез

Приготовление:

1. Яйца отварите, натрите на терке.
2. Окорочок порежьте соломкой, апельсин — кубиками.
3. Сыр натрите на терке.
4. Салат выложите слоями:
— куриный окорочок
— майонез
— корейская морковка
— майонез
— апельсин
— майонез
— сыр

Из оставшихся фруктов можно приготовить запеканку с апельсинами.

Украсьте салат по своему вкусу.

Салат с корейской морковью, сыром и ветчиной.

Ингредиенты:

— ветчина — 320 г
— корейская морковь — 155 г
— сыр — 220 г
— свежий огурец — 1 шт.
— майонез
— яйца — 2 шт.

Приготовление:

1. Сыр натрите на терке (крупной).
2. Ветчину порежьте соломкой.
3. Огурец натрите на терке, слейте выделившийся сок.
4. Яйца отварите вкрутую.
5. Салат выложите на блюдо, чередуя слои:
— сыр
— ветчина
— сыр
— ветчина
— огурец
— корейская морковка
Салат смажьте майонезом и дольками отварных яиц.

Салат из корейской моркови, кукурузы и курицы «Рыжик».

Ингредиенты:

— вареная куриная грудка
— баночка консервированной кукурузы
— морковь по-корейски — 120 г
— оранжевый или желтый болгарский перец
— чипсы — ½ упаковки
— зубчики чеснока — 5 шт.
— майонез
— черный молотый перец
— курица

Приготовление:

1. Курицу очистите от костей, порежьте кубиками.
2. Добавьте кубики сладкого перца.
3. Корейскую морковку порежьте, добавьте в салатник.
4. Добавьте чеснок, кукурузу.
5. Поперчите, посолите, добавьте майонез.
6. При подаче обложите салат чипсами.

Салат с корейской морковкой кукурузой
готов!.

Салат с сухариками, плавленым сырком и корейской морковкой.

Ингредиенты:

— морковка — 2 шт.
— плавленый сырок — 2 шт.
— батон — ¼ часть
— зубчики чеснока — 4 шт.
— перец
— соль
— масло растительное — 120 мл
— майонез — 220 г
— уксус — 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Морковку потрите на терке, добавьте соль, черный перец.
2. Налейте растительное масло на сковородку, добавьте уксус, хорошо прогрейте.
3. Смесь вылейте в морковку, заправьте чесноком, поставьте в холодильник где-то на час.
4. Плавленый сыр натрите на терке.
5. Приготовьте сухарики. Для этого батон порежьте одинаковыми кубиками. Духовку прогрейте до двухсот градусов, выложите на противень кубики хлеба, оставьте их на 15 минут.
6. Корейскую морковку, запеченные сухарики и сыр смешайте, заправьте майонезом, тщательно перемешайте.

Салат с корейской морковью и кальмарами.

Ингредиенты:

Морковь — 500 г
— тушки кальмаров — 3 шт.
— сахар — столовая ложка
— соль — чайная ложка
— зубчики чеснока — 3 шт.
— лук репчатый — 500 г
— уксус — 2 ст. ложки
— кориандр — ½ ч. ложки
— паприка, перец чили — по 1 ч. ложки
— растительное масло — 5 ст. ложек

Приготовление:

1. Морковь очистите, натрите на терке, добавьте масло, специи, чеснок.

2. Кальмары очистите от пленок, удалите хитиновые пластинки, тушки промойте.

3. Отварите тушки кальмаров: воду вскипятите, опустите тушки и сразу же выключите конфорку. Тушки подержите в кипятке пару минут, а потом вытащите их. Как только они сварятся, они станут объемными и «надутыми». Тушки выложите на тарелку, остудите, порежьте соломкой или кольцами, выложите на корейскую морковку.

4. Все компоненты хорошо перемешайте, закройте крышкой, отправьте в холодильник для маринования.
5. Утром салат будет готов к употреблению.

Салат из корейской морковки, болгарского перца и курицы.

Ингредиенты:

— грудка куриная — 340 г
— морковь по-корейски — 200 г
— перец болгарский — 200 г
— орехи грецкие — 5 шт.
— майонез

Приготовление:

1. Куриную грудку положите в кастрюлю, залейте водой, посолите, варите полчаса. Кожицу отделите от мяса, мясо порежьте небольшими кусочками.
2. Сладкий перец порежьте полукольцами.
3. В салат куриный с корейской морковкой
добавьте корейскую морковь.
4. Орехи разложите, порежьте небольшими кусочками, добавьте в блюдо, перемешайте.
5. Салат заправьте майонезом, выложите на порционные тарелки

Салат ежик с корейской морковкой.

Ингредиенты:

— грибы, филе куриное — по 255 г
— луковица
— яйца — 3 шт.
— твердый сыр — 250 г
— морковка по-корейски — 420 г

Приготовление:

1. Свежие грибы порежьте, обжарьте на растительном масле.
2. Куриное филе отварите вместе со специями, мелко порежьте.
3. Лук мелко порежьте, обжарьте на масле.
4. Яйца отварите, натрите на терке.
5. Все компоненты выложите слоями в форме ежика: куриное филе, грибы, сеточка майонеза, лук, яйца, майонез, тертый сыр и корейская морковь.
6. Глазки и носик ежика сделайте из перца или маслин, колючки — из корейской морковки, мордочку — посыпьте сыром.
7. Вокруг «ежика» выложите зелень.

Как видите, корейская морковка сочетается со многими продуктами: кальмарами, яйцами, ветчиной, курицей, грибами и даже фруктами!

Выкладываем слоями:

Морковка
грибы (у меня жаренные шампиньоны)
яйца
тертый сыр
все слои промазать майонезом
сверху выкладываем зеленый лук.

Настя Радужная

Если вам и придётся потрудиться, то не больше 10−15 минут. Есть необычные и сытные варианты с курицей, колбасой, кальмарами, печенью, кукурузой, грибами и даже апельсином.

Ингредиенты

300 г корейской моркови;
200 г консервированной кукурузы;
майонез — по вкусу.

Приготовление

Отделите мясо от костей и нарежьте его кубиками. Из банки с кукурузой вылейте жидкость. Соедините эти ингредиенты с морковью по-корейски. Заправьте салат майонезом и дайте настояться полчаса.

Салат с корейской морковью, курицей и болгарским перцем

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты

400 г варёной или копчёной куриной грудки;
300 г корейской моркови;
3 крупных болгарских перца;
соль и майонез — по вкусу.

Приготовление

Очень быстрый салат, если в холодильнике есть готовая куриная грудка. Если курицу придётся варить, время приготовления увеличится до 40 минут.

Помойте перец, удалите семена. О том, как сделать это быстро, Лайфхакер уже рассказывал. Нарежьте перец и курицу соломкой. Смешайте с морковью по-корейски. Посолите, добавьте майонез и перемешайте.

Салат с корейской морковью и колбасой

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты

200 г корейской моркови;
200 г копчёной колбасы;
1 крупный помидор;
1 крупный огурец;
1 пучок укропа или петрушки;
соль и майонез — по вкусу.

Приготовление

Помойте и нарежьте соломкой огурец и помидор. Так же поступите с колбасой. Измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты с морковью по-корейски. Посолите и заправьте салат майонезом.

Салат с корейской морковью, огурцом и редькой

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты

100 г корейской моркови;
2 огурца;
1 редька;
1 пучок зелёного лука;
1 пучок петрушки;
2 столовые ложки оливкового масла;
1 столовая ложка лимонного сока;
½ чайной ложки горчицы;
соль — по вкусу.

Приготовление

Помойте овощи и зелень. Огурец и редьку порежьте соломкой или потрите на тёрке для корейской моркови. Зелень мелко порубите. Соедините все ингредиенты, посолите, заправьте оливковым маслом, лимонным соком и горчицей. Тщательно перемешайте и подавайте к столу.

Салат с корейской морковью и фасолью

Ингредиенты

200 г консервированной красной фасоли;
100 г корейской моркови;
100 г копчёного куриного окорочка;
3 яйца;
майонез — по вкусу.

Приготовление

Пока варятся яйца, слейте сок из фасоли и соедините её в глубокой миске с морковью по-корейски. Добавьте нарезанный кубиками окорочок (можно заменить копчёной колбасой).

Яйца также порежьте кубиками и отправьте к остальным ингредиентам. Заправьте салат майонезом. При необходимости посолите.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты

200 г корейской моркови;
200 г крабовых палочек;
100 г твёрдого сыра;
100 г майонеза;
3 яйца;
1 зубчик чеснока;
1 пучок зелёного лука;
1 пучок укропа;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца. Пока они остывают, нарежьте тонкой соломкой крабовые палочки, а сыр натрите на крупной тёрке. Яйца порежьте соломкой или крупными кубиками. Промойте и измельчите зелень. Очистите и пропустите через пресс чеснок.

Соедините вместе все ингредиенты, добавьте майонез, посолите и хорошенько перемешайте.

При желании в этот салат можно положить консервированную кукурузу.

Салат с корейской морковью и сухариками

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты

200 г корейской моркови;
100 г копчёной колбасы;
2 яйца;
1 пачка ржаных сухариков;
соль и майонез — по вкусу.

Приготовление

Пока варятся яйца, нарежьте соломкой колбасу. Готовые яйца покрошите крупными кубиками или соломкой. Соедините колбасу, яйца и корейскую морковь. Посолите и добавьте сухарики. Лучше брать продолговатые со вкусом бекона.

Заправьте салат майонезом и подавайте на стол.

Салат с корейской морковью и кальмарами

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты

500 г кальмаров;
500 корейской моркови;
1 небольшая луковица;
3 зубчика чеснока;
3 столовые ложки соевого соуса;
1 чайная ложка сахара;
1 чайная ложка молотого кориандра;
½ чайной ложки чёрного молотого перца;
½ чайной ложки красного молотого перца;
растительное масло для жарки.

Приготовление

Кальмаров выпотрошите, очистите от кожи и хитиновых пластин. Отварите их в кипящей подсоленной воде 1−3 минуты. Если переварить, мясо будет жёстким.

Пока кальмары остывают, обжарьте на растительном масле измельчённый лук. Очистите и пропустите через пресс чеснок. Остывших кальмаров порежьте соломкой и положите в миску.

Добавьте корейскую морковь, чеснок, лук и все остальные специи. Заправьте соевым соусом.

Салат будет вкуснее, если немного настоится.

Салат с корейской морковью и печенью

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты

500 г говяжьей печени;
300 г корейской моркови;
3 большие луковицы;
соль и майонез — по вкусу;
растительное масло для жарки.

Приготовление

Очистите и нарежьте полукольцами лук. Затем обжарьте его в небольшом количестве растительного масла. Промойте, очистите от плёнок и мелко порежьте сырую говяжью печень. Добавьте её к луку, посолите и жарьте ещё 10 минут. Когда лук и печень остынут, смешайте их с корейской морковью и заправьте салат майонезом.

Салат с корейской морковью и курицей

Ингредиенты

300 г куриного филе;
200 г твёрдого сыра;
150 г корейской моркови;
2 яйца;
соль и майонез — по вкусу.

Приготовление

Отварите куриное филе в подсоленной воде. Сварите вкрутую яйца. Пока они остывают, натрите сыр на крупной тёрке. Курицу и яйца порежьте кубиками.

Подготовленные ингредиенты соедините вместе и заправьте майонезом. Либо выкладывайте слоями: курица, морковь, сыр, яйца. Каждый слой, кроме последнего, промазывайте майонезом.

Салат с корейской морковью и апельсином

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты

200 г куриного филе;
200 г корейской моркови;
150 г твёрдого сыра;
3 яйца;
1 апельсин;
майонез и соль — по вкусу.

Приготовление

Курицу отварите в подсоленной воде. Если уже есть варёное филе, время готовки сократится до 10 минут. Готовую курицу и очищенный от кожуры апельсин нарежьте крупными кубиками. Отварите яйца и натрите их на крупной тёрке вместе с сыром.

Выкладывайте салат слоями, каждый промазывая майонезом: курица, корейская морковь, апельсин, яйца, сыр. Когда салат немного постоит и пропитается, он будет ещё вкуснее.

Салат с корейской морковью и грибами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты

300 г куриного филе;
200 г маринованных грибов;
200 г корейской моркови;
100 г маслин без косточек;
100 г твёрдого сыра;
2 яйца;
зелень для украшения;
соль и майонез — по вкусу.

Приготовление

Куриное филе отварите в подсоленной воде. Яйца сварите вкрутую. Пока всё это остывает, промойте и нарежьте кубиками грибы.

Так же порежьте курицу и выложите её на большое блюдо в форме капли. Смажьте майонезом. Следующий слой — грибы, покрытые майонезом. Третий слой — измельчённые маслины. Четвёртый — яйца, натёртые на крупной тёрке и промазанные майонезом. Пятый слой — тёртый сыр.

Сверху выложите корейскую морковь так, чтобы острый конец капли остался непокрытым. При помощи маслин сделайте ёжику глаза и нос. Украсьте салат зеленью и дайте немного постоять.

Салат с корейской морковью подойдет как на праздник, так и в обычный день, нам всегда хочется удивить гостей и семью чем-то особенным. Но не всегда есть возможность использовать экзотические продукты. В таких случаях очень кстати приходится морковь по-корейски. Казалось бы, ничего особенного, обычная морковь, но добавленные в нее приправы делают ее вкус необычным и придают салату некую особенность.

Морковь по-корейски очень легко найти и цена ее доступна всем. Она набрала популярность не так давно, но уже успела стать одним из самых популярных ингредиентов праздничных салатов.

Рецепт настоящей корейской моркови не включает лук и чеснок. Настоящий рецепт включает лишь соль, перец и специи.

Как приготовить салат с корейской морковью — 16 разновидностей

Довольно простой салатик, который можно готовить как на праздник, так и каждый день.

Ингредиенты:

Печень — 500 гр
Морковь по-корейски — 300 гр
Лук — 150 гр
Свежие грибы (шампиньоны) — 400 гр
Растительное масло, соль, майонез, укроп, молоко — по вкусу

Приготовление:

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Печень очистить от пленок, нарезать мелкими кубиками и замочить в слегка подсоленном молоке. К обжаренному луку добавить печень и жарить до готовности. Затем обжарить грибы и смешать их с печенью, морковью и измельченным укропом. Залить майонезом и дать немного настояться.

Печень нужно замачивать в молоке перед приготовлением для того, чтобы она стала мягче и ушла лишняя горечь. Замачивать стоит 10-15 минут.

Очень интересный рецепт вкусного и легкого салата.

Ингредиенты:

Куриное филе — 350 гр
Морковь по-корейски — 350 гр
Кукуруза — 1 банка
Твердый сыр — 200 гр
Болгарский перец — 1 шт
Майонез — по вкусу

Приготовление:

Курицу отварить и нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке и смешать с курицей. Перец очистить и нарезать соломкой. К курице и сыру добавить перец, морковь и кукурузу. Перед подачей залить майонезом и перемешать.

Очень вкусный салат, который станет отличным украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты:

Куриное филе — 200 гр
Морковь по-корейски — 100 гр
Твердый сыр — 100 гр
Яйца — 4 шт
Майонез и зелень — по вкусу

Приготовление:

Отварить куриное филе и яйца. Затем, остывшее мясо мелко нарезать, измельчить морковь и натереть сыр на мелкой терке. Уложить все слоями: 1-й слой — куриное филе, 2-й — морковь, 3-й слой — натертые на терке яичные желтки, 4-й слой — сыр. Каждый слой необходимо смазывать майонезом. Сверху натереть желток и украсить зеленью.

Вкуснейший салат с насыщенным грибным ароматом.

Ингредиенты:

Шампиньоны — 200г
Сыр твёрдый — 100г
Лук — 1шт
Яйца — 4шт
Куриное филе отварное — 300г
Корейская морковка — 200г
Майонез,соль — по вкусу

Приготовление:

Отварить курицу и яйца. Шампиньоны и лук хорошо обжарить. Яйца и курицу нарезать кубиками, морковь слегка измельчить. Дно блюда для салата смазать майонезом, а сверху выложить грибы. Затем выкладываем курицу сверху грибов и смазываем майонезом. Затем выкладываем яйца и тоже смазываем майонезом. Завершающий слой — корейская морковка, которая тоже смазывается майонезом. Сверху украшаем салат тертым сыром.

Очень быстрый и вкусный салат.

Ингредиенты:

Лук — ½ шт
Кукуруза консервированная — ½ банки
Морковь по-корейски — 100 гр
Копченое куриное филе — 150 гр
Сухарики — 100 гр
Майонез — по вкусу

Приготовление:

Измельченный лук ошпарить кипятком. Нарезать курицу кубиками и смешать с морковью и кукурузой. Затем добавить лук. Перед подачей залить салат майонезом и присыпать сухариками.

Салат имеет очень необычное, но приятное сочетание игредиентов.

Ингредиенты:

Твердый сыр — 150 гр
Куриное филе — 1 шт
Морковь по-корейски — 200 гр
Апельсины — 1 шт
Яйцо — ¾ шт
Майонез — по вкусу

Приготовление:

Курицу и яйца отварить. Затем мясо и апельсин нарезать кубиками, а сыр и яйца натереть на терке. Салат выкладывается слоями: 1-й слой — мясо, 2-й слой — корейская морковь, 3-й слой — апельсин, 4-й слой — яйца, 5-й слой — сыр. Каждый слой, кроме сыра, смазывается майонезом.

Необычное сочетание и неповторимый вкус.

Ингредиенты:

Куриное филе — около 400-450 граммов
Киви — 2 штуки
Яйца — 5 штук
Яблоки — 2 штуки средней величины
Сыр — около 250 граммов
Корейская морковь — около 200 граммов
Майонез — около 350 граммов

Приготовление:

Отварить курицу и яйца. Мясо мелко нарезать. Затем отделяем желтки от белков. Очищенные киви нарезать тонкими четвертькольцами. Морковь также необходимо мелко нарезать. Сыр и яблоки натереть на крупной терке.

Выкладываем первый слой салата — мясо и смазываем майонезом. Второй слой — киви, смазывать не нужно. Затем натираем белки и смазываем майонезом, за ними яблоки и тоже с майонезом. Затем тертый сыр и смазываем майонезом, а на сыр корейская морковь, смазываем майонезом. Последний слой — тертые яичные желтки. Они служат украшением и майонезом не смазываются.

На приготовление этого салата уходит не более 15 минут Сочетание продуктов дает неповторимый вкус, который не может не понравиться.

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 130 гр
Морская капуста — 200 гр
Морковь по-корейски — 150 гр
Огурцы — 2 шт
Оливковое масло — по вкусу

Приготовление:

Крабовые палочки и огурцы нарезать тонкой соломкой. Смешать все ингредиенты и залить оливковым маслом.

Затраченное время на приготовление салата не пройдет зря. Вы будете довольны приготовленным блюдом.

Ингредиенты:

Маринованные грибы — 1 банка
Вареная колбаса — 300 гр
Морковь по-корейски — 200 гр
Твердый сыр — 200 гр
Картофель — 3 шт
Маринованные огурцы — 3 шт
Зеленый лук — 1 пучок
Укроп — 1 пучок
Майонез — по вкусу

Приготовление:

Для салата понадобится посуда с прямыми стенками. На дно выкладываем грибы шляпками вниз. Сверху выкладываем нарезанную зелень. Сверху зелени выкладываем нарезанный отварной картофель и смазываем майонезом. На картофель выкладываем нарезанные огурцы и также смазываем майонезом. Далее тоже самое проделываем с колбасой, а затем морковью. Завершающий слой — натертый твердый сыр.

Переворачиваем посуду на блюдо и подаем на стол.

Если нужно сварить картофель быстрее — добавьте в кипящую воду немного сливочного масла.

Внешний вид салата в сочетании с непревзойденным вкусом поразит гостей.

Ингредиенты:

Куриное бедро — 2 шт
Жареные грибы — 100 гр
Твердый сыр — 100 гр
Морковь по-корейски — 200 гр
Маслины, майонез, соль, перец, зелень — по вкусу

Приготовление:

Отваренное мясо и морковь мелко нарезать. Немного моркови оставить для украшения. Сыр делим на две неравные части: большую часть трем на крупной, а меньшую на мелкой терке. Морковь, грибы, мясо и крупный сыр перемешиваем с майонезом, солим и перчим, при необходимости. На плоском блюде формируем из салата ежика. Головка посыпается мелким сыром, а туловище морковью. Колючки, глаза и носик делаем из маслин. Зеленью украшаем блюдо.

Быстрый, вкусный и оригинальный салатик на каждый день.

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт
Морковь по-корейски — 100 гр
Мясо копченое — 150 гр
Майонез — по вкусу

Приготовление:

Картофель отвариваем и нарезаем кубиками, а мясо нарезаем тонкой соломкой. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.

Необычный салат, который можно назвать даже экзотическим благодаря его составу.

Ингредиенты:

Мидии — 500 гр
Помидоры — 18 штук
Корнишоны — 10 шт
Морковь по-корейски — 450 гр
Листья салата и соус тартар — по вкусу

Приготовление:

На тарелку выкладываются салатные листья. Затем сверху выкладываются нарезанные кубиками помидоры и поливаются соусом. Сверху помидор кладем мидии и тонкие кружочки корнишон. Сверху в виде шапочки выкладываем морковь. «Шапочка» должна скрывать все остальные ингредиенты. При желании можно добавить соль и перец.

Рецепт этого салата пользуется большой популярностью в интернете.

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 200 гр
Морковь по-корейски — 200 гр
Твердый сыр — 100 гр
Яйца — 4 шт
Зубчик чеснока — 1 шт
Зелень — 20 гр
Соль, перец, майонез — по вкусу

Приготовление:

Отварные яйца и крабовые палочки режем кубиками. Добавляем морковь, измельченную зелень и чеснок. Добавляем соль, перец и заливаем майонезом, перемешиваем.

Фунчоза — это блюдо азиатской кухни, которое готовится из сухой лапши. Ее еще называют стеклянной лапшой.

Ингредиенты:

Морковь по-корейски — 270 гр
Рисовая лапша — 200 гр
Красный лук — 1 шт
Молотый перец чили — по вкусу
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 1 шт
Оливковое масло — 2 ст. л.
Кинза, укроп, морская соль, молотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

Лук нарежьте тонкими кольцами, к нему добавьте мелко нарубленную кинзу и укроп, и измельченный зубчик чеснока. Заправить овощи сухим и свежим перцем чили. Рисовую лапшу залить кипятком и оставить до тех пор, пока не станет мягкой (5-7 минут). Овощи смешать с фунчозой и морковью, хорошо перемешать. Добавить соль и перец по вкусу, настоять 10-15 минут и подавать к столу.

Рис не разварится и не склеится, если воду, в которой он варится, добавить пару ложек холодного молока.

Салат перемешивается непосредственно перед самой подачей.

Ингредиенты:

Приготовление:

Чипсы поломать, все продукты нарезать тонкой соломкой и выложить в виде ромашки. Сверху полить майонезом и подавать к столу.

Ингредиенты:

Копченая куриная грудка — 150-200 гр.
Корейская морковь — 200-250 гр.
Кукуруза — 100-150 гр.
Луковица — 1-2 шт.
Пакетик сухариков

Приготовление:

Нарезаем лук мелкими кубиками и ошпариваем кипятком. Нарезаем курицу кубиками и смешиваем с измельченной морковью. Затем добавляем кукурузу и перемешиваем. Добавляем лук и майонез, снова все перемешиваем. Перед употреблением добавляем сухарики и, перемешав, подаем к столу.

Ингредиенты

300 г корейской моркови;
200 г консервированной кукурузы;
майонез — по вкусу.

Приготовление

Отделите мясо от костей и нарежьте его кубиками. Из банки с кукурузой вылейте жидкость. Соедините эти ингредиенты с . Заправьте салат майонезом и дайте настояться полчаса.

Салат с корейской морковью, курицей и болгарским перцем

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты

400 г варёной или копчёной куриной грудки;
300 г корейской моркови;
3 крупных болгарских перца;
соль и майонез — по вкусу.

Приготовление

Помойте перец, удалите семена. О том, как сделать это быстро, Лайфхакер уже . Нарежьте перец и курицу соломкой. Смешайте с морковью по-корейски. Посолите, добавьте майонез и перемешайте.

Салат с корейской морковью и колбасой

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты

200 г корейской моркови;
200 г копчёной колбасы;
1 крупный помидор;
1 крупный огурец;
1 пучок укропа или петрушки;
соль и майонез — по вкусу.

Приготовление

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты

100 г корейской моркови;
2 огурца;
1 редька;
1 пучок зелёного лука;
1 пучок петрушки;
2 столовые ложки оливкового масла;
1 столовая ложка лимонного сока;
½ чайной ложки горчицы;
соль — по вкусу.

Приготовление

Салат с корейской морковью и фасолью

Ингредиенты

200 г консервированной красной фасоли;
100 г корейской моркови;
100 г копчёного куриного окорочка;
3 яйца;
майонез — по вкусу.

Приготовление

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты

200 г корейской моркови;
200 г крабовых палочек;
100 г твёрдого сыра;
100 г майонеза;
3 яйца;
1 зубчик чеснока;
1 пучок зелёного лука;
1 пучок укропа;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление

Соедините вместе все ингредиенты, добавьте майонез, посолите и хорошенько перемешайте.

При желании в этот салат можно положить консервированную кукурузу.

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты

200 г корейской моркови;
100 г копчёной колбасы;
2 яйца;
1 пачка ржаных сухариков;
соль и майонез — по вкусу.

Приготовление

Заправьте салат майонезом и подавайте на стол.

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты

500 г кальмаров;
500 корейской моркови;
1 небольшая луковица;
3 зубчика чеснока;
3 столовые ложки соевого соуса;
1 чайная ложка сахара;
1 чайная ложка молотого кориандра;
½ чайной ложки чёрного молотого перца;
½ чайной ложки красного молотого перца;
растительное масло для жарки.

Приготовление

Кальмаров выпотрошите, очистите от кожи и хитиновых пластин. Отварите их в кипящей подсоленной воде 1–3 минуты. Если переварить, мясо будет жёстким.

Добавьте корейскую морковь, чеснок, лук и все остальные специи. Заправьте соевым соусом.

Салат будет вкуснее, если немного настоится.

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты

500 г говяжьей печени;
300 г корейской моркови;
3 большие луковицы;
соль и майонез — по вкусу;
растительное масло для жарки.

Приготовление

Ингредиенты

300 г куриного филе;
200 г твёрдого сыра;
150 г корейской моркови;
2 яйца;
соль и майонез — по вкусу.

Приготовление

Отварите в подсоленной воде. Сварите вкрутую яйца. Пока они остывают, натрите сыр на крупной тёрке. Курицу и яйца порежьте кубиками.

Салат с корейской морковью и апельсином

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты

200 г куриного филе;
200 г корейской моркови;
150 г твёрдого сыра;
3 яйца;
1 апельсин;
майонез и соль — по вкусу.

Приготовление

Салат с корейской морковью и грибами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты

300 г куриного филе;
200 г маринованных грибов;
200 г корейской моркови;
100 г маслин без косточек;
100 г твёрдого сыра;
2 яйца;
зелень для украшения;
соль и майонез — по вкусу.

Приготовление

Куриное филе отварите в подсоленной воде. Яйца вкрутую. Пока всё это остывает, промойте и нарежьте кубиками грибы.

Салат с апельсинами, сыром и корейской морковкой (рецепт с фото)

Невероятно простой в приготовлении и, я думаю, не менее вкусный салат с апельсинами, сыром и корейской морковью от нашей читательницы Елены (Elena D) на новогодний конкурс.

Елена пишет:

Этот салат очень любит моя дочь. Готовится в считанные минуты. Обычно я делаю его с морковью по-корейски, но в этот раз попробовала с сырой морковью. Тоже вкусно, но предпочитаю изначальный вариант.

Салат с апельсинами, сыром и корейской морковью

Состав:

2 апельсина
80-100 гр моркови по-корейски или одна большая сырая морковь (грамм 120)
150 гр адыгейского сыра
150 гр твердого сыра
10 ст. ложек майонеза без яиц

Приготовление салата с апельсинами и сыром:

Этот салат выкладывается слоями. Первый слой будет из апельсинов, которые нужно нарезать кубиками 1,5 × 1,5 см и выложить на дно блюда. Блюдо не должно быть совсем плоским, так как апельсины дают немного сока. Добавить 3-4 ст. ложки майонеза и перемешать.
Слой апельсинов с майонезом
Далее выложить слой корейской морковки. Если Вы готовите со свежей, то просто натрите ее на крупной терке.
Слой корейской или свежей морковки
Затем выложить кубики адыгейского сыра 1 × 1 см.
Слой адыгейского сыра
Смазать оставшимся майонезом.
Посыпать потертым на крупной терке твердым сыром.

Салат с апельсинами и сыром готов

Вот и всё! Приятного аппетита!

P.S. Не забудьте подписаться на новые рецепты, чтобы не пропустить новые вкусные блюда!

Juliya
автор рецепта

Рецептов: 651

Loading…

Салат из морепродуктов и корейской морковки рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты для салата из морепродуктов и корейской морковки на 4 порции :

Рецепт приготовления салата из морепродуктов и корейской морковки по шагам

Салат с корейской морковкой и морепродуктами, это не просто очень вкусный салат, но и сытный. В нем отлично сочетаются вкусы морепродуктов и корейской морковки. Начнем мы это готовить с огурчика. Помойте его и обсушите полотенцем. Нарежьте весь плод на мелкие кусочки, на половинки кружочков. Можно нарезать на кусочки любой другой формы. Если хотите, огурец можно очистить от кожицы.

Возьмем банку с корейской морковкой. Из нее вылейте весь рассол. В большую тарелку выложите морковь, к ней добавьте измельченный огурчик. Теперь займемся репчатыми луком. Его нужно промыть, очистите плод. Сейчас мелко его нарежьте, чем мельче, тем лучше. Кусочки могут быть произвольной формы.

В сковородку вылейте растительное масло, его раскалите. Выложите морепродукты (которые заранее необходимо промыть и очистить). Также в сковородку выложите морепродукты. Все это перемешайте и продолжите готовить. Сейчас возьмем маслины, выльем жидкость из банки, сами маслины нарежьте на мелкие кусочки.

Морепродукты с луком необходимо снять с огня. Остудите эту смесь ,предварительно переложив все в отдельную тарелку. В тарелку к морковке и огурчику добавьте маслины. Из банки с горошком необходимо вылить всю жидкость, только потом высыпьте горошек в тарелку к салату.

сделаем заправку для салатика. В отдельную тарелку выльем оливковое масло, также соевый соус, не забудем и про горчицу. Все тщательно перемешайте. Полейте получившейся заправкой весь салат. Перемешайте ингредиенты, поставьте блюдо в холодильник на 1-2 часа. Салат с морепродуктами и корейской морковью готов.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Морковь по-корейски

338

Горошек зеленый

Морепродукты

255

Лук репчатый

Подсолнечное масло

306

Оливковое масло

305

Соевый соус

всего в блюде:

105

1507

всего в 1 порции:

377

всего в 100 граммах:

115

8 достойных рецептов квашеной капусты в банке и советы, как квасить капусту, чтобы она хрустела, была сочной и не портилась

Раньше рубить капусту начинали с 27 сентября в день праздника Воздвиженья: «На Воздвиженье первая барыня – капуста!», «То и рубить капусту, что со Воздвиженья!», «У доброго мужика на Воздвиженьев день и пироги с капустой!». В этот день блюда из капусты обязательно ставили на стол. Капусту квасили, солили, тушили, делали из неё начинки для пирогов и кулебяк.

Наша сегодняшняя тема – осеняя квашеная капуста. Чтобы капуста получилась вкусной, сочной, хрустящей и долго не портилась, нужно придерживаться несколько правил. Говорят, отменная квашеная капуста с особым звонким хрустом получается на новолуние. Но это народная примета, а мы расскажем о кулинарных секретах.

Разрезаем кочан для приготовления квашеной капусты

Теория квашеной капусты

Выбор кочанов для квашеной капусты

1. Кочаны для квашеной капусты должны быть плотные, белые на разрезе с тонким листом и маленькой кочерыжкой, примерно до 1/3 от высоты кочана. Не бойтесь треснутых кочанов – это признак спелости.

2. Для квашения подходят сорта: «Слава», «Гарант», «Графиня», «Московская поздняя», «Белорусская», «Триумф», «Флибустьев», «Зимняя грибовская», «Подарок», «Белоснежка». Самый известный – «Слава». Но вот, что считает Ольга Сюткина, кулинар, телеведущая, писательница и историк русской кухни с: «Капусту сорта «Слава» у нас в России практически перестали выращивать. Она плохо хранится зимой. И, если даже вас будут уверять, что продают капусту именно этой разновидности, не верьте! Скорее всего, это другой, более стойкий к длительному хранению сорт. Впрочем, ничего страшного, наверняка, он будет неплох».

Морковку натираем на крупной тёрке

3. Если есть свой огород, с грядки кочаны лучше снимать после первых заморозков – прихваченные морозцем они становятся более сахаристыми.

4. И еще полезная информация для дачников: квашеная капуста лучше всего готовится из свежесобранной капусты. Должно пройти 24-48 ч после сбора урожая. Всё дело в молочнокислых бактериях. Они живут на поверхности листьев и гибнут во время долгого хранения. Эти бактерии влияют на качество квашения.

Шинкуем кочан для приготовления квашеной капусты

Какие ещё ингредиенты допустимы в квашеной капусте?

Хороши тмин, ягоды можжевельника, семена фенхеля или кориандра. Квашеная капуста получается пикантная и терпкая.

Вместе с морковкой можно добавить редис или репу, натёртые на крупной терке. Попробуйте внедрить в капустную массу чеснок, имбирь и даже перец халапеньо. Хотите сладости, используйте сладкий перец, виноград, свеклу, тыкву. Аромата добавит уникальная душистая антоновка. И, конечно, дружат с квашеной капустой брусника и клюква.

Перетираем капусту руками до выделения сока

Как хранить квашеную капусту?

Раньше капусту квасили в деревянных кадушках или бочках, хранили в холодном подполе или подвале. Сейчас многие хранят в холодильниках или на балконе (если погода уже холодная). При комнатной температуре капусту хранить нельзя, как минимум, она потеряет хрусткость.

Идеальная тара – большие стеклянные банки. Очень важен диаметр горлышка. Нужно удобно закладывать и вынимать квашеную капусту, а также обеспечить достаточный приток воздуха в процессе заквашивания. Оптимальный диаметр не менее 12 см.

Смешиваем морковку и капусту, а дальше уже дело техники – разложить по банкам и ждать

Если у вас капуста готовилась в эмалированной кастрюле, сразу после приготовления переложите её в банки. Эмалированная посуда подойдёт лишь для кратковременного хранения квашеной капусты! Даже небольшой скол или трещина, которые незаметны глазу, могут превести к порче капусты, поскольку на эмали будет образовываться ржавчина.

Идеальная крышка для квашеной капусты – «с замком», то есть с застегивающейся ручкой, а также силиконовой или резиновой прокладкой. Силиконовая лучше – она не меняет форму при стерилизации.

Важна и температура. Температура хранения квашеной капусты должна быть примерно 0 °С. Если капуста замёрзнет, она станет мягкой – хруст будет потерян, и полезных свойств в ней тоже будет меньше.

Квашеная капуста готова

Рецепты квашеной капусты

Классическая квашеная капуста от Ольги Сюткиной

Ольга не только поделилась с нами семейным рецептом, но и посоветовала для хрусткости и терпкости вылить рюмочку водки на капусту, разложенную по банкам. И заметила, что соль, используемая для квашения, добавляет не только вкус, но и усиливает действие молочной кислоты – консерванта. А сахар усиливает брожение и тоже улучшает вкус. Сахар и соль нужно брать из расчёта на 5 кг капусты – 100-120 г соли и 50-60 г сахара.

Классическая квашеная капуста от Ольги Сюткиной

Для приготовления классической 3-дневной квашеной капусты нужно:

1 кочан капусты, примерно 3-3,5 кг
3 сочные моркови, примерно 350-300 г
2 ст. л. ржаной муки
нейодированная соль и мелкий сахар

В самую большую миску нашинкуйте капусту. Как только миска наполняется, приправьте солью. Сколько взять соли – вопрос вкуса. Вполне достаточно две щедрые щепотки. Чуть присыпьте капусту сахаром, перетрите руками до выделения сока. Добавьте морковь, натёртую на крупной тёрке. Перемешайте, особо не усердствуя.
Дно банки (банок) немного присыпьте мукой и плотно утрамбуйте капусту, насколько хватает сил.
Нашинкуйте следующую порцию капусты и так же плотно уложите в банку. Когда банка наполнится наполовину – еще немного присыпьте мукой.
Как только капуста полностью уложена, поставить банку в миску или таз. При брожении туда будет стекать сок. Накройте горлышко банки чистой марлей и оставьте при комнатной температуре.
К концу первых суток, если в помещении достаточно тепло, в квашеной капусте начнётся активное брожение. В течение последующего времени потребуется 5-6 раз проткнуть капусту в нескольких местах деревянной палочкой. Делать эту нужно непременно, иначе капуста получится горькой. Капустный сок будет в это время выделяться очень активно, выливать его нельзя. В конце брожения его следует вернуть обратно в банку, иначе капуста будет сухая.
На поверхности квашеной капусты во время брожения будет появляться пена. Её нужно снимать! Один из признаков готовности квашеной капусты: пена больше не образуется, а рассол стал прозрачным.
К концу третьих суток брожение станет менее активным, а вскоре и вовсе прекратится. В последний раз проткните квашенную капусту, залейте сок, закройте крышкой и уберите в холодильник. В холодильнике квашеная капуста должна постоять до полной зрелости ещё 2 дня, и только после этого блюдо можно дегустировать.

Квашеная капуста быстрого приготовления

В отличии от предыдущего рецепта эта квашеная капуста будет готова всего через 24 ч. Это очень удобно, особенно накануне домашних праздников. Такое быстрое квашение происходит благодаря уксусу.

Квашеная капуста быстрого приготовления

Для приготовления квашеной капусты, готовой через сутки нужно:

2 ст. л. с горкой нейодированной соли
1 ст. л. с горкой сахара
1 ч. л. семян тмина и/или фенхеля
1 л питьевой воды
120 мл яблочного или белого винного уксуса
1 кочан капусты, 1,8-2 кг
3 большие морковки, примерно 500 г

Для рассола смешайте соль, сахар и семена, с кипящей водой. Перемешайте до растворения специй и влейте уксус. Пусть жидкость остывает, пока вы готовите остальное.
Очень тонко нашинкуйте капусту, удалив кочерыжку. Нарежьте капусту поперёк кусочками по 3–4 см. Натрите очищенную морковь на крупной тёрке. Руками тщательно перетрите морковь с капустой и разложите по банкам.
Вылейте в банки тёплый рассол. Проткните капусту китайскими палочками для еды до самого дна, чтобы вышел лишний воздух, а рассол равномерно распределился по банке. Рассол должен покрыть капусту – при необходимости утрамбуйте ее.
Закройте банки крышками и уберите в холодильник. Через 24 ч капуста готова. Храните квашеную капусту в холодильнике.

Классическая квашеная капуста от Геннадия Усачёва

Это рецепт от нашего пользователя Геннадия Усачёва из Запорожья. Особенность рецепта: в нём нет точной «дозировки», зато максимально подробно прописана технология приготовления. Считайте, что это мини-инструкция по приготовлению квашеной капусты в банке. Например, вот совет Геннадия по выбору соли: «Опытные хозяйки выбирают соль среднего помола. Некоторые предпочитают 1/5 часть соли заменить сахаром».

Квашеная капуста с лавровым листом в банке

Для приготовления квашеной капусты с лавровым листом в банке нужно:

капуста
морковь
сахар
нейодированная соль

Существует простое правило: один кочан капусты идёт на трехлитровую банку. Также один кочан капусты – это, как минимум, одна морковка, а лучше 2 или 3. Соль рассчитывают следующим образом: 20 г на 1 кг капусты.
Капусту промойте под проточной водой. Срежьте кочерыжку и аккуратно очистите от верхнего слоя листьев. Кочан разрежьте на 2 части. Каждую мелко нашинкуйте тонкой соломкой. Многие предпочитают шинковать капусту ножом, а кто-то использует специальные тёрки, но главное, чтобы капуста имела вид тонкой соломки. В таком виде она быстрее даёт сок и пропитывается им.
Нарезанную капусту положите в эмалированный таз и мните руками, добавляя по чуть-чуть соль. Капуста станет более мягкой и начнёт выделять сок. Периодически следует пробовать капусту на вкус, и желательно, чтобы она была более солёной, чем нужно. Позже соль всё равно уйдёт.
После того, как капуста подготовлена, добавьте в неё тёртую морковь. Морковь добавляйте только когда разложите капусту по банкам. Перемешайте капусту с морковкой.
Будущую квашеную капусту разложите по банкам, утрамбовывая время от времени. Закройте пластиковыми («капроновыми») крышками и оставьте на 3 дня, по истечение которых капусту можно есть. Не забывайте следить за тем, чтобы первое время рассол покрывал капусту, иначе она станет невкусной. Если капустного сока будет много, отливайте в чистую банку, а потом добавляйте в капусту, по мере впитывания. Капуста должна хорошо пропитаться соком.

Квашеная капуста с кусками ржаного хлеба

Особенность этого почти классического рецепта – использование ломтиков ржаного хлеба. Они дают лёгкую кислинку во вкусе и способствуют квашению капусты. Хлеб помогает ферментации капусты.

Квашеная капуста с кусками ржаного хлеба

Для приготовления двух 2-литровых банок квашеной капусты нужно:

3 кг капусты
3 куска/ломтика ржаного хлеба
300 г сочной морковки
нейодированная соль

Вымойте 2 банки объёмом 2 л и обдайте кипятком. С капустных кочанов удалите поврежденные верхние листья.
Снимите по 1 хорошему листу с каждого кочана и заверните в них по кусочку ржаного хлеба. Действуйте, как будто заворачиваете фарш для голубцов. Положите «голубцы» на дно банок.
Кочаны разрежьте вдоль пополам, удалите кочерыжки, капусту тонко нашинкуйте.
Морковь очистите и натрите на крупной терке (или на тёрке-мандолине для корейской моркови). Смешайте с капустой и взвесьте получившийся объем.
Посыпьте капусту с морковью солью (25 г соли на 1 кг овощной смеси для будущей квашеной капусты) и перетрите руками, чтобы капуста дала немного сока.
Выложите капусту с морковкой в подготовленные банки. Выкладывайте руками и после каждой порции уплотняйте. Если у банки неудобное горлышко, можно трамбовать капусту толкушкой для картофеля. Заполните банки по горлышко.
Неплотно закройте банки чистыми крышками и поставьте в поддон. Из банок будет вытекать сок и его нужно сохранять. Оставьте в тёмном месте при комнатной температуре на 24 ч.
Несколько раз проткните капусту длинной палочкой (можно использовать палочки для суши). Палочка должна доходить до самого дна. Не плотно закройте банки и оставьте на 2–3 суток. Время от времени протыкайте капусту палочкой. В готовую капусту долейте сок из миски, закройте плотно крышкой и уберите в подпол или в холодильник до использования. Не забудьте снимать пену!

Капуста, квашеная с перцем чили и с заливкой питьевой водой

Как мы и писали выше, квасить капусту можно не только с морковкой. От такой квашеной капусты получаешь сразу два удовольствия – хрустишь и согреваешься. Только, конечно, из перца чили нужно удалить все семена и перегородки. Всё-таки готовим не мексиканскую огненную еду!

Ещё одна особенность этого рецепта: капуста, разложенная по банкам, заливается питьевой водой для скорости приготовления. Вместо того, чтобы ждать образования капустного сока, её можно сразу залить водой. Такой трюк хорошо проходит с не очень сочной капустой. Плюс вкус рассола будет более мягкий и нейтральный.

Капуста, квашеная с перцем чили

Для приготовления квашеной капусты с перцем чили нужно:

1 кочан капусты, примерно 2-2,5 кг
2 средние морковки
1 маленький красный перец чили, без семян и перегородок
2 ст. л. нейодированной соли
1 ст. л. сахар
Питьевая вода для заливки капусты

Капусту тонко нашинкуйте. Морковь натрите на крупной тёрке. Перец мелко нарежьте. Перемешайте капусту с перцем и морковью.
Плотно уложите смесь в банку, не доходя до горлышка примерно 6 см.
Сверху насыпьте смесь из соли и сахара. Залейте капусту холодной кипячёной воды, чтобы она была полностью покрыта.
Поставить банку в глубокий поддон и оставьте на 3 дня. Время от времени прокалывайте содержимое банки деревянной палочкой. После приготовления храните квашеную капусту в холодильнике.

Квашеная капуста с клюквой в банке

Клюква добавляет квашенной капусте интересный оттенок вкуса и обогащает дополнительной дозой витамина С, что немаловажно в сезон гриппа и простуд.

В квашеную капусту с клюквой можно добавить немного тмина и тёртого свежего корня хрена. Вкус станет ещё богаче, а хрен предотвратит заготовку от порчи.

Подавайте квашеную капусту с клюквой в натуральном виде или заправляйте подсолнечным душистым маслом, тонко нарезанным сладким репчатым луком и мелко рубленой любимой зеленью. При желании можно приправить сахаром.

Квашеная капуста с клюквой в банке

Для приготовления квашеной капусты с клюквой в банке нужно:

3 кг капусты
100 г сочной морковки
100 г клюквы
1 ст. л. сахара
75 г нейодированной соли
10 г укропа
5-6 лавровых листьев
свежемолотый чёрный перец

Для приготовления квашеной капусты с клюквой с кочанов снимите верхние листья: они не понадобятся. Разрежьте капусту на половинки и, удалив кочерыжки, тонко нашинкуйте.
Морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Клюкву переберите.
Подготовленные капусту и морковь поместите в большую миску. Посыпьте сахаром, солью, семенами укропа и молотым перцем. Тщательно перетрите руками, чтобы выделился сок.
На дно большой кастрюли емкостью не менее 10 л положите пару лавровых листьев. Затем слоями уложите капусту с морковью, перемежая клюквой и оставшимися лавровыми листочками.
Утрамбуйте капусту так, чтобы она дала как можно больше сока. Накройте крышкой или деревянным кружком, сверху поместите тяжёлый гнёт. Оставьте в тёплом месте на 2-3 дня.
За это время снимайте пену с квашеной капусты. Через 2-3 дня снимите гнёт и крышку (деревянный кружок), сделайте в капусте несколько проколов длинным черенком деревянной ложки и оставьте еще на 1 день.
Готовую квашеную капусту с клюквой распределите по чистым банкам, слегка утрамбовывая. Закройте обычными пластиковыми крышками и уберите для хранения в холодильник.

Квашеная капуста с яблоками и четвертинками кочанов, заготовленная на зиму в большом объёме

Есть люди, которые не понимают, зачем в квашеную капусту добавляют яблоки. Если это антоновка – для особого русского духа. Остальные сорта яблок – для кисло-сладкого вкуса. При этом, яблоки не нужно шинковать и смешивать с капустно-морковной массой. Их закладывают в квашеную капусту иначе. Как? Читайте в этом рецепте.

Квашеная капуста с яблоками

Для приготовления квашеной капусты с яблоками нужно:

10 кг капусты, примерно 3-4 кочана
2 кг яблок, лучше всего антоновки
250 г нейодированной соли
ломоть ржаного хлеба
1 кг сочной моркови

Со всех кочанов срежьте нижнюю часть кочерыжки и верхние листья. Снимите несколько крепких белых листьев и отложите. Разрежьте кочаны пополам и капусту нашинкуйте тонкой соломкой. 2 или 3 кочана разрежьте на четвертинки.
На стол положите часть нашинкованной капусты, посолите и слегка перемешайте. Переложите в большую миску или таз. Затем капусту перетрите руками до появления сока. На этом этапе важно не перестараться, чтобы капуста не получилась чересчур мягкой.
Морковь натрите на крупной тёрке. Добавьте к нашинкованной капусте и слегка перемешайте.
На дно чистой ёмкости для квашения положите ломоть ржаного хлеба. Накройте одним из отложенных капустных листьев.
Яблоки (можно и почистить) разрежьте пополам или на 4 части (в зависимости от размера). Удалите несъедобную сердцевину.
Уложите часть подготовленной капусты, как следует помните. Когда тара будет наполнена до середины, плотно, один к одному, положить разрезанные капустные кочаны. Между ними разместите яблоки. Сверху положить нашинкованную и перемешанную с солью и морковью капусту. Помните и придавите.
Продолжайте заполнять тару так, чтобы сверху образовалась горка. Еще раз помните до появления сока. Накройте отложенными капустными листьями, затем чистой полотняной салфеткой, сверху положите гнёт. Оставьте в тёплом месте.
Когда капуста начнёт давать пену, деревянной палочкой сделайте несколько проколов до самого дна. Обычно процесс квашения занимает 10 дней. После этого капусту нужно хранить в прохладном месте, где температура не превышает 0–2 °С.

Квашеная капуста в медовой заливке

Наша постоянная и верная читательница Тамара из Ростова-на-Дону (@Konstanta) тоже квасит капусту: «Мы на зиму каждый год заготавливаем более 100 кг капусты. Оосбенно любим квашеную капусту в медовой заливке. Этот рецепт когда-то дала мне свекровь. Рассол готовится порциями по 1 л. Капуста заливается рассолом до той поры, пока полностью им не покроется. Сверху ставится небольшой груз, и капуста помещается в тёплое место на 1-2 дня. Капуста получается хрустящей и вкусной». Стилистика рецепта от автора.

Квашеная капуста в медовой заливке

Для приготовления квашеной капусты в медовой заливке нужно:

2 средних качана белокочанной капусты, примерно по 1,5 кг
1 средняя сочная морковка
10 горошин чёрного перца
4-5 лавровых листьев

На 1 л питьевой кипячёной воды заправка:

2 ст. л. мёда
1 ст. л. сахара
1 ст. л. нейодированной соли крупного помола

Капусту очистите от грубых внешних листьев. В этот раз я решила заквасить не только нарезанную капусту, но и целые капустные листья. Они мне пригодятся для приготовления разных блюд. Для этого кочан положите в печь-свч и нагревайте при максимальной мощности в несколько заходов по 20-30 сек, 2–3 мин. Так размягчённые листья проще и удобнее снимать.
Половину подготовленных листьев выложите на дно эмалированного ведра/кастрюли или банки. Оставшиеся используйте для приготовления других блюд, например, голубцов.
Остальную капусту нашинкуйте соломкой. Морковь нарежьте соломкой.
Нарезанную капусту смешайте с морковью. Перетрите её, чтобы начал выделяться сок. Переложите в ведро, пересыпая перцем и выкладывая листья лавра.
Рассол готовьте поциями. Для этого в тёплой воде растворите м1д, сахар и соль.
Капусту заливайте рассолом, пока он не покроет её на 2-3 см. Сверху накройте ёмкость крышкой меньшего диаметра и установите небольшой груз, например, литровой бутылкой с водой. Через 1–2, максимум 3 дня, капуста готова. Храните на холоде.

А теперь для закрепления материала – видеорецепт приготовления квашеной капусты на зиму в банке.

Как стерилизовать банки для квашенной капусты на зиму и не только капусты

Классический способ: широкая кастрюля, наполненная кипящей водой, на дно которой кладётся полотенце, чтобы банки при кипячении не соприкасались и не трескались. Обычно при этом способе хватает 10-минутного кипячения. Но есть и более «продвинутые» варианты!

Если у вас есть посудомоечная машина, воспользуйтесь ей. Просто ставите банки в посудомойку и включаете короткую программу мытья, выставив температуру 90 °С, – в конце вы получите готовые сухие банки. С крышками будьте осторожны: есть винтовые крышки, изнутри покрытые слоем пластика, который должен «привариться» к банке при закручивании, он это делает всего один раз при температуре от 80 °С.

Ещё небольшие банки можно стерилизовать в микроволновой печи. Для этого нужно налить в каждую банку холодную воду примерно на 1/3 и включить микроволновку на полную мощность на 5–8 минут – банки стерилизуются и водой, и образующимся паром. После чего воду нужно вылить, а банки тщательно высушить.

Понятия и обозначения начинающего повара • Приготовление жареного сыра «Корейский морковный салат»

Приготовление жареного сыра «Корейский морковный салат»

Этот «корейский» салат по названию корейский, но русский по происхождению, и, скорее всего, это русская интерпретация чего-то еще, пришедшего из Восточной Азии. История этого блюда во многом основана на устных традициях, которые часто противоречат друг другу. До сих пор остается под вопросом, задействован ли ахджумма вообще в приготовлении этого блюда.

Во всяком случае, сделал и влюбился. Его очень просто приготовить, и к тому же он очень вкусный. Я даже подумал о том, чтобы положить его между двумя ломтиками хлеба, пригласил кусочек сыра и жидкую солнечную сторону и сделал из него что-то вроде жареного сыра — конечный продукт был чертовски хорош, чтобы сказать, наименее.

СЫР НА ГРИЛЕ «КОРЕЙСКИЙ МОРКОВЬ»:

[ 5 больших морковок + 3 зубчика чеснока + 1 маленькая луковица + 1 столовая ложка измельченных семян кориандра + 3 столовые ложки белого масла + 2 столовые ложки белого масла + 2 столовые ложки 1 чайная ложка соли + 1 чайная ложка перца + 1 столовая ложка меда или 1 столовая ложка сахара + 2 столовые ложки семян кунжута ]

В небольшой миске смешайте семена кориандра, уксус, масло, соль, перец и мед (или сахар).

Нарежьте морковь соломкой или на специальной терке натрите ее соломкой.

Очистить и нарезать лук и чеснок. Выложите морковь, лук и чеснок в большую миску. Полить смесью моркови заправкой и посыпать кунжутом.

Хорошо перемешайте и оставьте на 15-20 минут, если вы хотите, чтобы морковь была немного хрустящей, или от 30 минут до 1 часа, чтобы она смягчилась и впитала больше аромата.

Теперь вы можете есть салат отдельно или как гарнир к блюду, и он по-прежнему останется восхитительным.

Но я решил положить его между двумя ломтиками хлеба вместе с ломтиком сыра и жареным яйцом и приготовил из него сыр на гриле.

Наслаждайтесь!

Салат из красной фасоли Морковь по-корейски копченая курица. Салат с фасолью, корейской морковью и курицей

Вторые блюда Многие предпочитают второе блюдо на ужин, но детям нравится есть его вместо супа, чтобы быстрее добраться до десерта или любимой выпечки. На сайте Вкусная еда вы найдете множество разнообразных рецептов вторых блюд от простых паровых котлет до изысканного кролика в белом вине.Вкусно зажарить рыбу, запечь овощи, приготовить разнообразные овощные и мясные запеканки и любимое картофельное пюре — наши рецепты с пошаговыми фото помогут для гарнира. С приготовлением любого второго блюда справятся даже новички, будь то французское мясо или индейка с овощами, куриные шницели или горбуша в сметане, если они будут готовить по нашим рецептам с пошаговыми фото. Сайт вкусной еды поможет вам приготовить самый вкусный ужин для своих близких.Выбирайте рецепт и готовьте на здоровье!

Пельмени, пельмени Ах, пельмени, пельмени с творогом и картофелем и грибы с вишней и черникой. — на любой вкус! На своей кухне вы можете готовить все, что душе угодно! Главное правильно подобрать тесто для пельменей и приготовить пельмени, и такой рецепт у нас есть! Готовьте и радуйте своих близких вкуснейшими пельменями и пельменями!

десертов Десерты — любимые кулинарные рецепты рубрики для всей семьи.Ведь здесь есть то, что обожают дети и взрослые — сладкое и нежное домашнее мороженое, мусс, мармелад, запеканки и вкуснейшие сладости к чаю. Все рецепты простые и доступные. Пошаговые фото помогут без проблем приготовить любой десерт даже начинающему кулинару! Выбирайте рецепт и готовьте на здоровье!

Консервы Домашние заготовки на зиму всегда вкуснее магазинных! А главное, вы точно знаете, из каких овощей и фруктов они сделаны, и никогда не добавляете вредные или опасные вещества в зимние консервы! В нашей семье их всегда консервировали на зиму: в детстве помню, мама всегда готовила вкусное и ароматное варенье из ягод: клубники, земляники, черники.Желе и компоты мы предпочитаем делать из смородины, но из крыжовника и яблок получается отличное домашнее вино! Из яблок получается нежнейший домашний мармелад — необычайно яркий и вкусный! Домашние соки — без консервантов — 100% натуральные и полезные. Как можно отказаться от такой вкусняшки? Обязательно делайте зимние вращения по нашим рецептам — полезно и доступно каждой семье!

Салат с корейской морковью и фасолью относится к разряду сытных салатов. Его можно приготовить для большой компании и быть уверенным, что гости не уйдут голодными.

Часто добавляют в блюдо мясной ингредиент, что делает его еще вкуснее и питательнее. Морковь по-корейски придает пикантности и ярких красок, а фасоль — насыщенного вкуса.

Преимущество этого салата в том, что он не испортится новыми ингредиентами. Яйца, овощи, специи — все будет уместно и придаст блюду «изюминку». Время приготовления в этом случае зависит от количества компонентов. Вам не нужно иметь дополнительных навыков. Достаточно нарезать компоненты и перемешать (или выложить слоями).

Это салат, который со временем становится только вкуснее. Поэтому важно дать ему время настояться.

Как приготовить салат из моркови и фасоли по-корейски — 15 разновидностей

Самый распространенный вариант салата. Он сытный, вкусный и простой в приготовлении.

Состав:

Подготовка:

Курицу нарезать кубиками. В салатнице смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Морковь по-корейски можно предварительно нарезать, если она слишком длинная.

Болгарский перец в сочетании с зеленым луком — это весенний салат. Также эти ингредиенты украсят блюдо яркими красками.

Состав:

Фасоль — 1 банка
Морковь по-корейски — 400 г
Гренки — 100 г
Перец болгарский — 1 штука
Лук зеленый — 1 пучок
Соль перец
Майонез

Приготовление:

Болгарский перец очистить и нарезать соломкой.Зеленый лук нашинковать. Соединить все ингредиенты, посолить и добавить немного майонеза.

Салат «Новогодний» с морковью и фасолью по-корейски

Гренки добавляют блюду оригинальности. В его основе колбаса, корейская морковь и фасоль.

Состав:

Гренки — 1 упаковка
Морковь по-корейски — 400 г
Фасоль — 1 банка
Колбаса копченая — 300 г
Майонез
Зелень

Приготовление:

Колбасу нужно нарезать соломкой.Соединить морковь, фасоль, колбасу и гренки, перемешать. Зелень мелко нарезать и тоже отправить в салатник. Добавьте майонез.

Гренки можно приготовить самостоятельно в микроволновке и духовке. Это сделает их более полезными.

При выборе этого рецепта нужно покупать больше острой и острой моркови. Салат похож на восточные блюда.

Состав:

Морковь по-корейски — 300 г
Корень сельдерея — 300 г
Зелень
Масло растительное — 2 ст. Л.

Приготовление:

Для начала нужно нарезать сельдерей длинными полосками.Можно использовать корейскую терку для моркови. Затем смешайте его с морковью и дайте постоять 20-30 минут, чтобы сельдерей принял маринад.

Порубить зелень. Соединить все компоненты и залить маслом.

В состав блюда входит минимум ингредиентов, но от этого оно не становится менее вкусным.

Состав:

Морковь по-корейски — 300 г
Консервированная фасоль — 300 г
Гренки — 1 упаковка
Майонез

Приготовление:

Процесс приготовления на удивление прост — все перемешать и заправить майонезом.

Салат корейской кухни. Пряные огурцы делают рецепт необычным.

Состав:

Огурцы — 2 штуки
Фасоль консервированная — 1 банка
Морковь по-корейски — 300 г
Красный перец — 1/3 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Уксус
Масло растительное
Соль, перец, специи
Соевый соус

Приготовление:

Для начала нужно замариновать огурцы.Для этого их разрезают на 4 части, заливают уксусом. Добавить перец и поставить на час в холодильник.

Острый перец и чеснок мелко нарезать. Когда огурцы будут готовы, нужно перемешать все ингредиенты. Полить салат соевым соусом, добавить приправы и растительное масло.

Салат станет еще вкуснее через несколько дней, когда настаиваются огурцы и другие ингредиенты.

Необычный салат обязательно привлечет внимание и удивит оригинальным вкусом.

Состав:

Зеленая фасоль — 300 г
Морковь по-корейски — 100 г
Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 1 штука
Масло сливочное
Соль перец
Майонез
Укроп

Приготовление:

Лук нарезать кубиками. Мясо нарезать средними кусочками. Укроп нашинкуйте.

Обжарить лук на масле … Обжарить стручковую фасоль на отдельной сковороде.

Соединить все ингредиенты, посолить, добавить перец. Добавить майонез по вкусу.

Чтобы салат получился сочнее, можно добавить больше корейской моркови.

Лучше купить этот салат из сырокопченой колбасы … Хорошо сочетается с оливками и морковью.

Состав:

Колбаса сырокопченая — 300 г
Фасоль красная консервированная — 1 банка
Морковь по-корейски — 400 г
Оливки без косточек — 1 банка
Майонез

Приготовление:

Колбасу нарезать тонкой соломкой.Оливки разрезать пополам. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Салат «Праздничный»

Блюдо будет актуально не только для праздничного стола … Его ингредиенты легко доступны, поэтому салат обязательно нужно посещать каждый день.

Состав:

Фасоль белая консервированная — 1 банка
Кукуруза консервированная — 1 банка
Морковь по-корейски — 300 г
Гренки — 100 г
Яйцо — 1 штука
Капуста белокочанная — 300 г
Майонез

Приготовление:

Капусту нашинковать.Яйцо нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты, посолить по вкусу и добавить майонез.

Один из самых оригинальных салатов с корейской морковью. С жареного картофеля обязательно слить масло. В противном случае блюдо будет слишком тяжелым для желудка.

Состав:

Картофель — 5 штук
Морковь по-корейски — 200 г
Красная фасоль — 1 банка
Ветчина (колбаса) — 200 г
Майонез

Приготовление:

Для начала нужно обжарить картошку.Можно добавить лук, посолить и добавить перец. Ветчину нарезать соломкой. Смешайте морковь, фасоль, ветчину и картофель, перемешайте. Добавьте майонез.

Тем, кто любит пекинскую капусту, обязательно приготовьте этот салат. Все ингредиенты идеально подобраны и не «конфликтуют» между собой. Ветчину можно заменить колбасой.

Состав:

Фасоль отварная — 1 стакан
Ветчина — 100 г
Капуста пекинская — 1/2 шт
Яйцо — 3 штуки
Морковь по-корейски — 100 г
Оливки для украшения
Майонез
Сметана
Петрушка

Приготовление:

Нарезать ветчину кубиками и смешать с фасолью.Затем добавить измельченные яйца и пекинскую капусту. Взбить с измельченной зеленью. Посолить, заправить в равных количествах майонезом и сметаной.

Выложить салат на тарелку, выложить поверхность корейской морковью. На это морковное «полотно» выложите из маслин виноград и сделайте веточку петрушки.

Салат «Лисички»

Настоящее лакомство для гурманов. Сыр, морковь, куриное филе — все указывает на вкусное и сытное блюдо.

Состав:

Куриное филе — 200 г
Морковь по-корейски — 200 г
Фасоль — 1 банка
Сыр — 150 г
Огурец маринованный — 2 штуки
Чеснок — 2 зубчика
Майонез

Приготовление:

Филе нарезать стаканчиками, сыр натереть на терке, огурец нарезать кусочками.Чеснок мелко нарезать и смешать с майонезом.

В салатницу собрать все ингредиенты и заправить майонезом и чесноком.

Еще более богатый салат. Благодаря грибам он становится очень питательным.

Состав:

Фасоль — 100 г
Морковь по-корейски — 100 г
Грибы — 100 г
Лук репчатый — 1 штука
Картофель — 1 штука
Масло растительное — 2 столовые ложки
Майонез
Соль перец

Приготовление:

Обжарить на сливочном масле грибы и лук.Картофель нарезать кубиками. Заправить майонезом.

Это блюдо лучше всего готовить в сезон помидоров. Тогда он будет очень ароматным и сочным.

Состав:

Морковь по-корейски — 400 г
Фасоль красная консервированная — 1 банка
Помидор — 2 штуки
Чеснок — 3 зубчика
Майонез

Приготовление:

Помидор нарезать средними кубиками. Чеснок измельчить.Смешайте фасоль, помидоры, морковь и чеснок. Влить майонез.

Салат из фасоли, сердца и моркови по-корейски

Вы можете сделать свой ежедневный обед уникальным, подавая каждый раз разные салаты. Салаты — это блюдо, требующее вашей импровизации.

Иногда хочется обновить не только свой гардероб, но и разнообразить привычное меню и приготовить вкусный кулинарный шедевр, причем из привычных продуктов. В этом посте мы предлагаем нашим читателям ознакомиться с салатами, в которых основным ингредиентом является корейская фасоль и острая морковь.Лакомства из моркови очень простые, но богатые витаминами, а апельсиновый овощ «дружит» со многими продуктами и различными заправками.

Интересные вариации салата из фасоли и острой моркови по-корейски.

Рецепт 1. Салат «Яркий» из корейской моркови и консервированной фасоли

Уже доказано, что яркие и красиво оформленные лакомства пробуждают аппетит и поднимают настроение. Этот салат не нуждается в дополнительном украшении, так как его компоненты уже выглядят аппетитно, а насыщенный вкус блюда понравится даже гурману.

Необходимые ингредиенты:

— морковь по-корейски — 250 грамм;

— консервированная фасоль красная банка;

— перец болгарский всех цветов — по 1 штуке;

— соевый соус — 2 столовые ложки;

— Лук крымский — 2 штуки;

— петрушка — пучок;

— соль, перец чили, лимонный сок, оливковое масло.

Способ приготовления:

Пошаговый план приготовления «яркого» салата.

Подготовительный этап:

— Консервированная фасоль освобождается от лишнего сока, морковь по-корейски нужно немного отжать.

— Болгарский перец нарезать длинной соломкой.

— Лук крымский нарезаем тонкими, почти прозрачными полукольцами.

— Перец чили (без семян), мелко нарезанная петрушка.

Приготовление заправки: смесь оливкового масла, соевого соуса, лимонного сока. Подготовленные ингредиенты складываем в салатники, перемешиваем, поливаем заправкой и настаиваем 10 минут.

Готовый салат выложить горкой в прозрачную салатницу, чтобы не скрыть сочных красок. Приятного аппетита!

Рецепт 2.Салат «Паутина» из моркови и фасоли по-корейски (слоеный)

Этот слоеный салат по вкусу и по дизайну считается 100% праздничным блюдом … Блюда, отварная курица придают блюду сытность, а морковь по-корейски пикантна.

Необходимые ингредиенты:

— фасоль белая консервированная — 250 грамм;

— грудка куриная — 2 штуки;

— яйца — 5 штук;

— сыр (твердых сортов) — 200 грамм;

— соль, майонез (для заправки), 3 оливки для украшения.

Способ приготовления:

Пошаговый план приготовления слоеного салата «Паутина» из моркови по-корейски и консервированной фасоли.

Подготовительный этап:

— Куриная грудка отварная обычным способом, а затем мелко нарезанная и посоленная.

— Яйца вкрутую и сыр режут на терке.

— Консервированная фасоль освобождается от лишнего сока, морковь по-корейски нужно слегка отжимать.

Подготовленные ингредиенты выкладываем в салатник с шариками в следующей последовательности: курица, смазанная майонезом, белая фасоль, морковь, яйца, смазанная майонезом и сыром.

Сверху салат украшен корейской морковкой в виде паутины, а в центре садится оливковый паук. Приятного аппетита!

Рецепт 3. Салат из спаржи и острой корейской моркови

Легкий, диетический салат с необычным сочетанием корейской моркови и полезных водорослей станет частым угощением за обеденным столом, как только вы решитесь сочетать, казалось бы, несовместимые продукты.

Необходимые ингредиенты:

— фасоль спаржа — 300 грамм;

— водоросли — 200 грамм;

— половина одного лимона;

— морковь по-корейски — 200 грамм;

— соевый соус — столовая ложка;

— жир растительный, соль.

Способ приготовления:

Подробный рецепт приготовления салата по-корейски «матрос» из спаржи, морских водорослей и острой корейской моркови.

Подготовительный этап:

— Бобы спаржи разрезаются на 2-4 части и варятся в соленой кипящей воде в течение 7 минут. Затем она опускается в холодную воду и сбрызгивается лимонным соком.

В салатницу выкладываем фасоль, водоросли, морковь. Ингредиенты заправляют солью, соевым соусом, маслом и перемешивают.Полезный и вкусный салат готов за 10 минут, приятного аппетита!

Рецепт 4. Салат с фасолью, корейской морковью и черносливом

Многие мужчины уверены, что, если в салате нет мяса и колбасы, он не принесет удовлетворения. Но это блюдо является доказательством того, что этот салат можно подавать как самостоятельное угощение, так как в его основе очень сытные бобы и чернослив.

Необходимые ингредиенты:

— морковь по-корейски — 300 грамм;

— фасоль крупная (сырая) — 0.5 чашек;

— чернослив — 300 грамм;

— укроп — пучок;

— соль, майонез для заправки.

Способ приготовления:

Подробный рецепт приготовления салата «Сытный» из фасоли, корейской моркови и чернослива.

Подготовительный этап:

— Фасоль отваривается до готовности.

— Чернослив запаривают в кипящей воде 15 минут. Мягкий чернослив и укроп нашинковать.

— морковь по-корейски освобождена от маринада.

Осталось соединить все ингредиенты, заправить майонезом и «сытный» салат можно подавать гостям.Приятного аппетита!

Многие салаты, основу которых составляют фасоль и острая корейская морковь, заправлены майонезом или сметаной, но сторонники здорового питания могут заменить их заправкой из лимонного сока и ароматного оливкового или растительного масла.

Самый простой способ приготовить вкусный салат в рекордно короткие сроки — смешать готовые к употреблению продукты, не требующие предварительного приготовления, охлаждения и очистки. Часто такие экспресс-блюда бывают не хуже трудоемких, и требуется минимум усилий.Сегодня мы представляем рецепт именно из этой категории — готовим салат из фасоли, корейской моркови и курицы. В названии уже указан весь состав, без ухищрений и дополнительных компонентов (кроме стандартной заправки — майонеза обыкновенного).

Единственный этап, на котором потребуются наши усилия, это разрезать курицу, а потом все перемешать, заправить и выложить на стол! Рецепт до неприличия прост, но результат точно не разочарует! Блюдо получается ярким, сочным, аппетитным.Еще рада, что состав легко корректируется — захотели сытнее салата, добавили маринованные грибы, яйца, сыр или сухарики. Хотите больше цветов? На помощь приходит консервированная кукуруза, зелень.

Состав:

фасоль консервированная в собственном соку — 1 банка;
Морковь по-корейски — 150 г;
Рулет куриный (или курица копченая) — 300 г;
майонез по вкусу.

Салат с фасолью, корейской морковью и курицей. Рецепт с фото

Приятного аппетита!

Салаты из фасоли — это очень выгодный и интересный вариант для любого обеда, семейного отдыха или праздника.Причем этот продукт достаточно питательный, но не очень калорийный, поэтому его часто используют при голодании, при правильном питании и в повседневной жизни.

Из фасоли можно приготовить вкусные блюда, как овощные, так и мясные. Конечно, его сочетают с колбасой или грибами, но это сочетание достаточно тяжело для печени и желудка. Но пару раз в год в виде праздничного салата он подходит как нельзя лучше.

Красная фасоль выглядит красиво и ярко в салатах и используется чаще, чем белая фасоль.Но вкус у них полностью идентичный.

Помните, что фасоль консервированная в томатном соке … Берём только в собственном соку или классический.

Состав:

300 г отварной говядины или вареной свинины
2 соленья
Банка консервированной красной фасоли
Майонез
Крекеры

Говядину и огурцы нарезать соломкой, смешать в салатнике с фасолью и ложкой майонеза.

И в самом конце добавляется пакетик сухарей.

Солить этот вариант салата не нужно, можно лишь немного посолить бульон при приготовлении говядины.

Хочу предложить вам еще один вариант вкусного салата, но без майонеза. Он залит растительным маслом.

Состав:

250 г отварной говядины
Фасоль красная консервированная — 1 банка
1 головка красного лука
2 зубчика чеснока
1 красный болгарский перец
50 г грецких орехов
кинза
Хмели-сунели
Оливковое масло — 30 мл
Перец черный молотый
Уксус яблочный

Сначала замариновать лук в 1 столовой ложке уксуса и 100 мл кипятка в течение 7 минут.

Очищаем и режем перец. Промываем фасоль.

Говядину отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать.

Измельчите все ингредиенты и смешайте их в одной емкости.

Заливаем ложкой уксуса и оливкового масла, присыпаем специями и кусочками зелени.

Оба эти варианта питательны и необычны по вкусу.

Салат с фасолью и кириешками к праздничному столу

Фасоль отлично сочетается с крекерами, а кириешки — самый доступный вид крекеров.Конечно, мы можем приготовить гренки сами, но салаты из фасоли обычно готовятся на скорую руку и очень быстро. Потому что ингредиентов, которые нужно нарезать и приготовить, очень мало.

Состав:

Кириешки 2 упаковки
Фасоль
2 маринованных огурца
2 зубчика чеснока
200 гр сыра
Майонез

Салат готовится за три минуты.

Залить гренками, добавить к ним измельченные огурцы и чеснок.Три сырца и полить майонезным соусом.

Намного вкуснее получается, когда кириешки намокают и намокают, поэтому майонеза нужно чуть больше, чем обычно.

Вкусный рецепт курицы

Где в нашем меню без курицы? Конечно, лучше добавить к белку фасоли животный белок, тогда мы полностью восполним его недостаток в организме. И яйца тоже входят в рецепт, что тоже восполняет необходимый нам питательный состав.

Состав:

1 банка белой фасоли
300 гр отварного куриного филе
1 помидор
3 яйца
Зелень
Соль перец

20% сметана
Маринованный огурец
Базилик сушеный
2 зубчика чеснока

Режем и соединяем все ингредиенты.Это вопрос трех минут.

Вся прелесть этого салата в заправке.

Готовим соус так: добавляем сок зубчиков чеснока в сметану, замаринованную в блендере или рассол и базилик.

Этой смесью поливаем наш салат, получается необычный вкус … К тому же этот соус менее питательный и тяжелый, чем майонез.

Думаю, вы догадались, что изюминка салата — это соус.

Консервированная фасоль с кукурузой и гренками

Кукуруза придает бобам сладковатый вкус, потому что сами ядра не имеют ярко выраженного вкуса. Кстати, я описал много салатов, содержащих кукурузу.

По этому рецепту мы будем делать сухарики сами, а будем использовать кусочки ржаного хлеба.

Состав:

Красная фасоль — 1 банка
Кукуруза консервированная — 1 банка
Сухарики ржаные — 100 г
Майонез

Все делается моментально.Слейте жидкость из консервов и перемешайте все продукты. Гренки нужно подпитывать.

Можно добавить зелень или чеснок.

Добавить маринованные грибы

Консервы с грибами — это не продукт на каждый день. Поэтому я отнесу этот вариант салата к разряду «праздничный». Можно купить свежие грибы и обжарить их до готовности, но купите их быстрее, и уже нарезанные.

Грибы довольно сочные, поэтому при заправке уменьшите количество майонеза.

Состав:

Фасоль консервированная — 1 банка
Шампиньоны маринованные — 1 банка
Лампа
Майонез
Чеснок
Соль перец

Грибы можно жарить с луком, можно брать прямо из банки.

Перемешать грибы, лук и фасоль, выжать из чеснока сок и смешать с майонезом.

Сверху посыпать зеленью.

Необычный салат из фасоли с корейской морковью и колбасой

Морковь по-корейски можно есть не только как отдельное блюдо, но и смешивать с колбасой.Это только усилит вкусовые качества продуктов.

Сами корейскую морковь берите в специальных ларьках или стеллажах, обычно ее продают сами корейцы. У них он очень сочный и пропитанный, а также нарезанный на тонкую траву.

Состав:

Фасоль отварная или консервированная — 1 стакан
Ветчина или колбаса -200 гр
3 яйца
Пекинская капуста
80 г корейской моркови
Оливки и веточки зелени
Майонез или натуральный йогурт

Все ингредиенты измельчены и перемешаны, кроме корейской моркови.

Полить салатную массу соусом, а на верхний слой положить дольки моркови и несколько оливок, выложенных в виде виноградной лозы или по периметру салатницы.

Рецепт салата из фасоли и капусты

Секрет простой рецепт салата, с ярко выраженным чесночным вкусом и питательной ценностью. В то же время он подходит как овощной ужин или фаст-фуд.

Состав:

1 морковь
1 банка фасоли
300 г Китайская капуста, нарезанная
Зелень
2 зубчика чеснока
Масло растительное
Уксус
Соль перец

Морковь и капусту нашинковать.Освобождаем банку с фасолью от жидкости.

Порубить зелень с зубчиками чеснока и добавить в салат.

Налейте по 1 чайной ложке уксуса и растительного масла.

Перец, посолить и даже немного сахара.

Рецепт гренок и колбасы

Интересный и вкусный рецепт ик для любителей пикантности. Купите гренки со вкусом салями или бекона.

Состав:

Кукуруза — 1 банка
Фасоль — 1 банка
Колбаса копченая — 200 г
Гренки — 80 г
1 луковица
Майонез

Если замариновать лук, то еще понадобится:

1 чайная ложка Sahara
1 столовая ложка уксуса

Лук можно мариновать или оставить в исходном виде.Вкус все равно будет отличным.

Нарезать колбасу и смешать с овощами, кусочками гренок и луком.

Полить соусом. Это блюдо нельзя оставлять настаиваться, его сразу подают к столу.

Салат с курицей, фасолью и сыром

Сыр в блюде придаст нежности. Маринованный огурец в этом рецепте добавит хрусткости и избавится от соли, поэтому не солите салат.

Состав:

300 г отварной курицы
1 банка фасоли
150 гр сыра
3 маринованных огурца
3 ломтика черного хлеба
1 зубчик чеснока
Майонез, зелень

Давайте займемся хлебом.Лучше брать не очень свежие дольки. Смажьте хлеб чесноком и обсушите на сковороде.

Огурцы нарезать и кусок сыра.

Нарежьте филе и смешайте со всеми ингредиентами.

Ядра фасоли промываем от жидкости и выливаем в таз.

Сбрызнуть майонезом, зеленью и перцем.

Салат из фасоли с корейской морковью

Из удобных продуктов можно очень быстро приготовить питательную закуску.

Состав:

400 г корейской моркови
200 гр куриного мяса
Ядра фасоли — 1 банка
1 банка кукурузы

Сначала сливаем сок с моркови, только после этого добавляем в общую емкость.Из консервированных овощей вылейте сок.

Соедините кусочки ингредиентов в салатную смесь.

Лучше смешать с соусом перед самой едой.

Я часто покупаю пару банок консервированной фасоли, когда покупаю продукты. Часто попадаются скидки или акции. Иногда мы добавляем их в салаты, а иногда делаем из него лобио или овощное рагу.

Это помогает разнообразить домашнее меню и добавить питательные вещества, например, если вы не хотите использовать картофель.

Кстати, фасолевый суп тоже очень вкусный.

Хозяйки тоже салаты готовят и, добавив туда немного фасоли, мы не пробовали, но есть такие рецепты.

Еще хочу дать совет: не берите деформированные консервы, они сразу становятся опасными для здоровья. Выбирайте банку с прямыми краями и стенками.

Рецепт салата из огурцов и моркови с кунжутом EASY HEALTHY

Этот освежающий рецепт салата из огурцов и моркови — отличный способ насладиться хрустящими огурцами.Сделайте это заранее, чтобы получить фантастический обед или гарнир.

Салат из огурцов и моркови

Это время года, когда все вокруг, кажется, делятся списками резолюций и стремлений к тому, каким могло бы быть их видение 2014 года. Для нас? Мы просто скажем, что вместо того, чтобы перечислять резолюции, мы начали Новый год с большой партии вкусной жареной курицы и нескольких дополнительных глотков просеко. Вот как мы в последнее время катаемся, наслаждаясь вещами, которые делают нас счастливыми, даже если это включает в себя восхитительные моменты хрустящей куриной кожицы и напитка.Или два.

Но нельзя сказать, что мы полностью спрыгнули не с того конца 2014 года. Хотя у нас будут моменты, когда мы тратим деньги, все же есть радость от приготовления свежих овощей, пока они находятся на пике формы. Независимо от того, насколько декадентскими являются наши блюда, всегда есть свежий зеленый салат, несколько сырых закусочных овощей или тарелка свежих трав к нашей трапезе. Именно эти кусочки свежей зелени действительно выделяют наши блюда.

Простой и освежающий

Да, жареный цыпленок был отличным, но и этот освежающий салат из огурцов тоже.Это один из наших любимых салатов. Это один из тех салатов, которые мы однажды приготовили, и теперь он стал фаворитом. С вами тоже не часто такое случается? когда вы просто быстро что-то собираете на кухне, и внезапно это быстро становится одним из ваших любимых. Что ж, этот 15-минутный салат из огурцов просто идеален и является идеальным дополнением к любому блюду или даже в качестве легкой закуски.

Итак, помимо жареного цыпленка, мы действительно начали новый год со свежего и более здорового блюда.А что лучше всего? этот салат легкий, свежий, освежающий и сытный, так что вам даже не нужно думать о подсчете калорий.

А как прошел твой Новый год? Надеюсь, это было грандиозно и безопасно. Надеюсь, вы отдохнули, отдохнули и готовы к большому 2014 году. Наслаждайтесь этим годом как можно больше, потому что прежде, чем вы это узнаете, это будет 2015 год!

Всех с Новым годом!

Салат из огурцов и моркови по-азиатски

Время охлаждения: 20 минут

Общее время: 30 минут

Наши любимые огурцы — хрустящие без косточек, такие как персидские или японские огурцы.У этих огурцов такая нежная внешняя кожица и хрустящая текстура, что они просто идеальный перекус. А что касается салатов, то эти огурцы невозможно превзойти.

1 фунт (454 г) огурцов, нарезанный тонкими ломтиками
1 большая морковь, соломенная
1 столовая ложка (15 мл) масла виноградных косточек (или другого чистого дегустационного масла)
2 столовых ложки (30 мл) рисового уксуса (используйте дистиллированный) белый уксус без глютена)
1 чайная ложка (5 мл) кунжутного масла
2 чайные ложки (10 мл) сахара или меда
2 чайные ложки (10 мл) соевого соуса (для безглютенового соуса используйте соевый соус Tamari)
1 Столовая ложка (15 мл) обжаренных семян кунжута
соль и перец по вкусу

Смешайте огурцы и морковь в миске.Отложите в сторону.
В другой миске смешайте масло виноградных косточек, рисовый уксус, кунжутное масло, сахар и соевый соус. Попробуйте добавить приправу, например, соль и перец, и приспосабливайтесь к индивидуальным предпочтениям.
Перемешайте огурцы и морковь с заправкой. Добавьте семена кунжута. Охладите в течение 20 минут или до ночи, а затем подавайте.

калорий: 72 ккал, углеводы: 6 г, белок: 1 г, жиры: 5 г, насыщенные жиры: 1 г, натрий: 182 мг, калий: 218 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 4 г, витамин A: 3089 МЕ, витамин C: 5 мг, кальций: 23 мг, железо: 1 мг

Курс: салат, гарнир, овощи

Кухня: садовые рецепты, овощи, вегетарианцы

Калорийность: 72

Более простые рецепты:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты.

Рецепт салата с печенью и корейской морковью. Рецепт салата из печени и моркови по-корейски Салаты из моркови и печени по-корейски

Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Печень настолько универсален, что из нее можно приготовить первые блюда (супы), вторые блюда (всевозможные подливы, гуляш и даже отбивные), а также салаты непередаваемого вкуса. Салаты из печени имеют настолько ярко выраженный вкус, что их ни с чем не спутать.Салат из печени «Восторг» уже несколько раз был на моем праздничном столе, но гости до сих пор восхищаются им. Я всегда использую для салата другую печень: куриную, свинину или говяжью. В любом случае получится вкусный салат из печени с корейской морковью, солеными огурцами и луком. Этот не менее вкусный.
Для тех, кто любит печень, нет большой разницы, что это за печень. Лично я тоже очень люблю курицу, она всегда очень нежная и мягкая. Свинина и говядина обладают более выраженным вкусом.

Необходимые продукты:

— 300 грамм печени;
— 2-3 маринованных огурца;
— 200 грамм маринованной моркови по-корейски;
— 1 луковица;
— соль и немного сахара по вкусу;
— 1 ст.л. уксус;
— 180 грамм любого майонеза.

Пошаговый рецепт с фото:

Печень очищаю, срезаю пленки, варю в подсоленной воде не более 20 минут. Есть правило, которого я всегда придерживаюсь: печень варить недолго, чтобы она не стала деревянной. Охлаждаю печень и разрезаю на удлиненные полоски.

Маринованные огурцы так же измельчить. Слегка отжимаю чистыми руками, чтобы из них ушел излишек рассола.

Залить мелко нарезанный лук смесью воды и уксуса, добавить немного сахара и перемешать. Я даю луку мариноваться минут 15, а затем выливаю маринад.

В салатнике начинаю складывать слои салата. Первым слоем пойдет нарезанная печень, слегка полить салат майонезом. Он наиболее нейтральный по вкусу и не подавляет вкусовые качества основных продуктов. Еще кладу на печень слой маринованного лука. Посмотрите и это тоже.

Снова сбрызнуть майонезом.

Я кладу слой солений сверху,

а затем маринованную корейскую морковь.

Обильно посыпать слоем майонеза

и снова повторить по кругу все слои салата. Мне он до сих пор очень нравится, рекомендую и вам.

Украшаю салат любой зеленью и убираю в холодильник для замачивания.

Я подаю к столу замоченный готовый салат из печени «Восторг» с корейской морковью, солеными огурцами и луком и угощаю всех гостей, которые с нетерпением ждут любимого салата.

Приятного аппетита!

Куриные субпродукты недороги, но полезны, вкусны при правильном приготовлении и могут составлять основу многих блюд. Салат с куриной печенью и корейской морковью — бюджетная закуска, которую сможет приготовить даже неопытный повар, потратив на приготовление совсем немного времени. Важно только найти подходящий рецепт и изучить тонкости приготовления этого простого, но в то же время необычного блюда.

Функции приготовления

Куриная печень не требует длительной термической обработки, поэтому салаты из нее готовятся быстро.Морковь по-корейски также можно купить в местном продуктовом магазине — ее хватает. Это позволяет делать из него закуски, когда на готовку почти нет времени. Однако это не значит, что салаты из моркови по-корейски с куриной печенью простые и скучные. Проявив фантазию, закуску можно сделать достойной праздничного стола. Креативный кулинарный подход всегда приветствуется, но все же есть несколько правил, которые нужно соблюдать, чтобы добиться наилучших результатов.

Выбирая куриную печень для салата, обратите внимание на ее цвет.Если она выглядит слишком бледной, значит, птица, которой она когда-то принадлежала, скорее всего, больна. От покупки такого товара желательно отказаться. Если вы приобретаете субпродукты в заводской упаковке, внимательно изучите информацию на ней, обращая особое внимание на дату упаковки и срок годности продукта.
Перед приготовлением куриные субпродукты необходимо хорошо промыть и дать высохнуть. Для салата куриную печень обычно варят в кипящей подсоленной воде 15–20 минут или жарят на сковороде 5–8 минут.Не превышайте это время, иначе печень станет жесткой и потеряет сочность.
Морковь по-корейски для салата необязательно покупать в магазине, ее можно приготовить самостоятельно. Для этого морковь измельчите на специальной терке, разогрейте растительное масло, смешав его с небольшим количеством уксуса и молотых специй (кориандр, острый красный перец или сложную смесь для приготовления салатов по-корейски). Осталось залить морковь приготовленной заправкой, перемешать с пропущенным через пресс чесноком, поставить на пару часов в холодильник, чтобы она замариновалась.Пропорции можно изменить по вкусу или согласно инструкции на упаковке специй.

Салат из куриной печени и моркови по-корейски сочетает сладкий и нежный вкус печени с острым вкусом корейского салата. Пикантность блюда можно усилить, добавив маринованный лук или соленые огурцы, или сгладить, добавив в закуску яйца или сладкую кукурузу. Рецептов блюд несколько, так что каждый сможет выбрать тот вариант, который больше всего соответствует его гастрономическим предпочтениям.

Салат из куриной печени и моркови по-корейски

печень куриная — 0.3 кг;
Морковь по-корейски — 0,2 кг;
репчатый лук — 100 г;
сахар — 20 г;
соль по вкусу:
уксус столовый (9-процентный) — 20 мл;

Майонез

— 100 мл;
зелени по вкусу.

Рецепт по случаю: :

Способ приготовления:

Печень вымыть, опустить в кипящую подсоленную воду, варить 15–20 минут. Откинуть на дуршлаг, остудить, нарезать небольшими кусочками. Поместите в миску.
Очистите лук и нарежьте его тонкими половинками или четвертинками колец.
Уксус развести водой в соотношении 1: 3, всыпать сахар и соль. В полученной смеси замариновать лук. Достаточно подержать в нем 15–20 минут.
Лук отжать, переложить в миску с печенью. Добавьте к ним морковь по-корейски.
Салат заправить майонезом, переложить в салатник, посыпать рубленой зеленью.

Если хотите получить салат с еще более пикантным вкусом, не варите печень, а обжарьте ее, посыпав острыми специями.

Необычный салат с корейской морковью и куриной печенью

Морковь по-корейски — 0,2 кг;
печень куриная — 0,2 кг;
куриное яйцо — 1 шт .;
мука пшеничная — 80 г;
огурцы маринованные — 0,2 кг;
зеленый лук — 50 г;
соль, черный перец — по вкусу;

Майонез

— 100 мл.

Способ приготовления:

Куриные субпродукты, после промывки и сушки пролистать через мясорубку.Полученную массу смешать с сырым яйцом, посолить и поперчить. Сгущать мукой.
Разогреть масло в сковороде и обжарить печеночные оладьи.
Блины остудить, нарезать соломкой.
Маринованные огурцы нарезать тонкими длинными ломтиками.
Зеленый лук вымыть, стряхнуть с воды, мелко нарезать ножом.
Все измельченные продукты выложить в миску, добавить к ним морковь по-корейски и майонез, перемешать.

Салат, приготовленный по этому рецепту, выглядит необычно и имеет пикантный вкус.Он обязательно заинтересует ваших гостей.

Салат из жареной куриной печени по-корейски с морковью

печень куриная — 0,3 кг;
кукуруза консервированная — 150 г;
Морковь по-корейски — 150 г;
лук репчатый — 0,2 кг;

Масло растительное рафинированное

— сколько потребуется;
соль, специи, майонез или сметана — по вкусу;
укроп — для сервировки.

Способ приготовления:

Выложить печень на разогретую сковороду, жарить 7-8 минут на растительном масле.Перенесите на салфетку, чтобы удалить излишки жира.
Когда печень остынет, нарежьте ее небольшими кусочками.
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, обжарить на масле до золотистой корочки, соединить с печенью.
Добавляйте кукурузу и маринованную морковь в жареные блюда.
Перемешайте продукты, добавив к ним майонез.

При подаче положите веточку укропа на каждую порцию салата.

Как украсить салат из куриной печени и моркови по-корейски

Каким бы простым и неприхотливым ни казался вам салат из куриных субпродуктов и корейской моркови, отказываться украсить его перед подачей не стоит.Правильно подобрав дизайн, можно сделать салат из печени-моркови украшением стола.

Самый простой вариант — положить лист салата на тарелку или в миску, выложить на него готовую закуску горкой. Посыпьте салат зеленью или зернами граната, чтобы завершить композицию.
Из корейской моркови можно сделать «гнезда» или «обручи», выложив салат внутри этой красочной рамки. Если сверху украсить композицию цветком из яйца или маринованного огурца, салат будет смотреться еще наряднее.
Старайтесь не перемешивать ингредиенты салата перед подачей на стол, а раскладывать их на блюде секторами. Поместите соус в центр. Перед тем, как пригласить участников застолья попробовать закуску, нужно будет перемешать ингредиенты двумя вилками.
Салат из куриной печени и моркови по-корейски будет выглядеть более привлекательно в окружении кусочков свежих или консервированных овощей, оливок или оливок.

Если нет времени украсить салат, подавайте его в широких бокалах или бокалах для мартини, украсив веточкой укропа или петрушки.

Закуска из куриной печени и моркови по-корейски может иметь ярко выраженный пикантный вкус или умеренно пикантный, со сладковатыми нотками, все зависит от того, какие еще продукты входят в ее состав. Выбор рецепта салата зависит от гастрономических предпочтений кулинара и тех, кто соберется за обеденным столом.

Матрица продуктов: 🥄 🥄 🥄

Подробное описание: Рецепт салата из печени и моркови от шеф-повара-гурмана и домохозяек из различных источников.

Сама печень имеет очень оригинальный вкус, но если совместить ее с корейской морковью, получится еще более интересная вкусовая гамма. Корнеплод слегка приглушает особый аромат субпродуктов и придает пикантный привкус. Дополнительные компоненты в салате с говяжьей печенью и корейской морковью позволяют добиться настоящей гармонии. Блюда получаются яркими, необычными, но всегда очень вкусными.

Салат из печени с корейской морковью

Салат по-корейски с печенью и морковью получается праздничным, необычным и ароматным.Печень ничем не выделяется, вкус у нее слегка приглушенный, за счет чего такое блюдо с удовольствием съедят даже те, кому это субпродукт не очень нравится.

Для салата с печенью и морковью по-корейски нужно:

300 гр. куриная печень;
150 г моркови по-корейски;
200 гр. консервированная кукуруза;
2 головки лука;
160 г майонеза;
35 гр. укроп;
5 гр. соль;
40 гр. масла.

Салат с печенью и морковью по-корейски:

Печень промыта, все пленки срезаны.После приготовления вылить массу на сковороду, залить маслом и жарить пять минут. Затем остудить и нарезать небольшими кусочками.
Лук очистить, нарезать тонкими ломтиками, выложить на сковороду, залить маслом и обжарить.
Кукуруза откидывают на дуршлаг, маринаду дают стечь.
Морковь по-корейски нарезать на несколько частей.
Все продукты перелить в салатник, залить майонезом и перемешать ложкой.
Зелень промываем и мелко нарезаем, посыпаем блюдо.

Совет: чтобы печень получилась нежнее и не слишком горькой, рекомендуется перед жаркой замочить субпродукты примерно на 30 минут в молоке.

Салат из печени и моркови по-корейски

В этой простой интерпретации корейского блюда есть свои преимущества. Трудовые и денежные затраты сведены к минимуму, а результат приятно радует. Получается хоть и простое, но вкусное и не совсем обычное блюдо, которое можно приготовить как в праздник, так и в обычный день. И в этом случае можно брать абсолютно любую печень.Четких требований на этот счет нет, полагаться стоит исключительно на личные вкусовые предпочтения.

В этой статье нет видеотемы.

Для салата из печени с морковью по-корейски вам нужно:

300 гр. любая печень;
300 гр. Морковь по-корейски;
2 луковицы;
50 гр. консервированный горошек;
80 гр. майонез;
4 гр. соль;
5 гр. перец;
20 гр. масла.

Салат из печени с морковью по-корейски:

Очистите лук и нарежьте его ножом на тонкие половинки колец.
Печень промывают, очищают по возможности от всех пленок и разрезают на части.
Лук кладут на сковороду, заливают маслом и обжаривают.
Добавьте печень в сковороду и жарьте около семи минут.
В конце приготовления посолить и поперчить.
Печень и лук выложить на салфетку, обсушить и остудить, перелить в салатник.
Маринад отфильтровывают от гороха и также кладут в салатник.
Морковь немного порезать и добавить к другим продуктам.
Полить майонезом и перемешать ложкой.

Читайте также: Салаты в ресторанах рецепты с фото

Совет: вместо лука можно использовать зеленый. В этом случае жарить его не нужно, достаточно мелко нарезать.

Салат из печени с корейской морковью

Эта комбинация товаров встречается нечасто. Жареные грибы в салате просто потрясающе смотрятся, придают ему особый шарм и изящество. Благодаря этому компоненту даже печень выглядит совсем иначе.Вкус настолько богатый и многогранный, даже немного контрастный, что невольно вызывает удивление и восхищение. Действительно, он одновременно оригинальный и необычайно вкусный.

Для салата с морковью и печенью по-корейски нужно:

500 гр. печень говяжья;
500 гр. Морковь по-корейски;
4 головки лука;
500 гр. грибы;
160 г майонеза;
30 гр. масла.

Салат из моркови и печени по-корейски:

Лук очистить и промыть, выложить на доску и измельчить ножом половинки колец.После его переливают на сковороду, доливают маслом и обжаривают.
Печень хорошо промывают, снимают пленки и нарезают небольшими кусочками, выливают на сковороду к луку и обжаривают еще минут 7.
Морковь по-корейски разрезаем на пару частей, чтобы они были короче.
Грибы моют, перебирают, снимают пленку с шляпок и нарезают небольшими кусочками. Вылить их на сковороду с маслом и жарить до испарения влаги.
Все приготовленные к этому моменту продукты перелить в салатник, залить майонезом и размешать ложкой.

Совет: в рецепте можно использовать абсолютно любые грибы, но с шампиньонами салат вкуснее. В процессе их жарки можно добавить немного чеснока, который придаст закуске вкус и аромат.

Салат из моркови и печени по-корейски

Аромат и приятный кисло-сладкий вкус соленых огурцов отлично вписывается в общую гармоничную картину.Получается несколько пикантное блюдо с ярко выраженной остротой, которое при всем этом тоже можно назвать нежным, как бы парадоксально это ни звучало. Вроде бы продукты все очень простые, а салат с морковью по-корейски получается сродни лакомству. Очень вкусно и необычно.

Для салата с печенью и морковью по-корейски нужно:

400 гр. печень индейки;
150 г моркови по-корейски;
3 средних маринованных огурца;
3 крупных яйца;
1 луковица;
15 гр.петрушка;
80 гр. майонез;
2 гр. соль;
4 гр. перец;
5 гр. черная горчица.

Салат с печенью и морковью по-корейски:

Прежде всего, положите в миску печень индейки, залейте водой и выдержите 30 минут. По истечении этого времени субпродукты достают, промывают.
Наполните кастрюлю водой, посолите и поставьте на плиту. Печень уже выливается в кипяток и кипятится около 40 минут.
Яйца помещают в кастрюлю, заливают водой и варят. Этот процесс займет около 12 минут. После кипячения вода сливается, а сами яйца заливаются холодной водой и охлаждаются в ней, после чего очищаются.
Петрушку промывают и сушат.
Очистите лук и промойте его водой.
Яичные желтки отделены от белков. Желтки откладываем, а белки нарезаем соломкой.
Точно так же нарезаются промытые огурцы.
Вареную печень тоже нарезать тонкой соломкой.
Лук разрезаем на половинки колечками и прижимаем руками, чтобы из него начал выделяться сок.
Все приготовленные продукты переливаются в салатник, туда же добавляются морковь по-корейски и перец.
Желтки окрашивают и смешивают с майонезом и горчицей, в эту смесь добавляют соль.
Все продукты заливаются полученной заправкой, перемешиваются.
Намазать салатом и украсить петрушкой.

Совет: чтобы проверить, готова ли печень, нужно проткнуть ее зубочисткой. Образовавшаяся прозрачная жидкость говорит о готовности субпродуктов.

Салат из печени и моркови по-корейски

Это полностью самодостаточное блюдо, способное быстро утолить аппетит. Салат выкладывается ровными слоями, за счет чего имеет невероятно изысканный вид. Вкус нежный и в то же время пряный. Такой эффект был достигнут благодаря использованию в нем моркови, масла и сыра.Сочетание с печенью не только эффективно, но и изысканно.

Для салата из печени с морковью по-корейски нужно:

400 гр. свиная печень;
150 г сыра;
3 крупных яйца;
160 г майонеза;
50 гр. масло сливочное;
Морковь 150 г по корейски.

Корейский салат с печенью и морковью:

Вначале печень промывают и отделяют от пленок. Только после этих действий его выкладывают в уже наполненную подсоленной водой и прокипяченную кастрюлю.В вареном виде его охлаждают и натирают на терке.
Рубленую печень смешать с майонезом и выложить на дно салатницы.
Масло нужно положить в морозильную камеру и хранить там до полного застывания. Сильно натереть на терке и положить поверх печени.
Яйца помещают в кастрюлю с водой и варят не более двенадцати минут, затем кипяток сливают, погружают в ледяную воду и охлаждают. Потом чистят, натирают на той же терке, что и масло, кладут в салат, промазывают майонезом.
Сыр измельчить на терке и выложить следующим слоем, смазать майонезом.
Морковь, нарезать более мелкими кусочками, выжать из жидкости и выложить последней. Пропитывать его майонезом крайне нежелательно, он уже достаточно сочный. И в этом случае блюдо потеряет красочность.

Совет: сливочное масло лучше натирать не в миске, а прямо поверх салата. Таким образом удастся избежать образования комочков, которые так нежелательны в блюде.Естественно, этот слой не нужно пропитывать майонезом.

Салат из печени и моркови по-корейски — изумительное блюдо, заслуживающее внимания и признания. Помимо того, что закуска получается очень вкусной, значит и полезной. Благодаря приправленной пряностями моркови вкус субпродуктов приглушенный, менее резкий, даже нежный. Именно поэтому такие рецепты корейских блюд можно считать одними из лучших вариантов, в которых в числе основных компонентов задействована печень.

Мясные салаты всегда очень сытны, а если это салат с печенью и корейской морковью, то мы добавим неповторимому вкусу сытости.В этом салате каждый ингредиент — изюминка, уберите все, и вкус будет другим! Для приготовления подойдет любая печень, на свой вкус. С куриной печенью салат будет мягче, а с говяжьей — вкуснее. Свиная печень в этом случае все же нейтральна. Мы пробовали это блюдо с разной печенью и любимым блюдом считаем говядину! Если есть возможность, бери точно.

Читайте также: Рецепты салатов из маринованных огурцов с фото

Салат из печени с морковью по-корейски: ингредиенты

Печень по вкусу (говядина, свинина, курица, индейка) — 0.5 кг
300 гр. Морковь по-корейски
2 большие луковицы
Майонез по вкусу
Немного уксуса 6%
Перец черный молотый, соль
Масло растительное для жарки печени

Салат из печени и моркови по-корейски: приготовление

При приготовлении этого салата добавляется только морковь по-корейски в готовом виде, если, конечно, вы не делаете это самостоятельно. Остальную еду нужно приготовить. И начнем с лука, который следует очистить от кожуры и нарезать соломкой.Выложите лук в миску, сбрызните уксусом, посыпьте черным перцем и слегка посолите, перемешайте и оставьте мариноваться.

Печень нарезать ломтиками толщиной около 2 сантиметров и обжарить на сковороде с растительным маслом до готовности. При этом слегка посолите печень. Готовую печень нужно охладить, а затем нарезать соломкой. Как вариант, печень можно отварить, а вот с жареной будет вкуснее!

Слейте воду из маринованного лука и добавьте его в печень. Перемешать и заправить майонезом.Далее отправляем морковь по-корейски. Попробуйте соленый салат. Обычно соль добавлять не нужно.

Еще раз хорошо перемешать и салат с печенью и морковью по-корейски готов!

Сытость такого салата позволяет использовать его как самостоятельное холодное второе блюдо, плюс картофельное пюре или пасту на гарнир. Если вы готовите к праздничному столу салат с печенью и корейской морковью, то не подавайте его в больших салатниках. Как правило, меньшие порции подают из небольших салатников.Подавая салат в большом блюде, вы рискуете, что гости будут есть только их 🙂 Салат очень сытный!

Салат из печени с корейской морковью

Состав

500 г печени (говяжьей)
300 г корейской моркови
150 г репчатого лука
масло растительное
майонез

Приготовление

Лук нарезать полукольцами. Сырую печень очистить от пленок, мелко нарезать. Морковь нарезать соломкой 2–3 см. Обжарить лук на растительном масле.Добавить печень, посолить, обжарить до готовности (примерно 5-7 минут).
Дайте остыть. Смешать печень и морковь. Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт, добавлен 05.01.2007

Отправить другу
версия для печати

дом
Салаты
Овощи
Салаты из моркови

дом
Салаты
Салаты с майонезом

С наступлением праздников у каждой женщины возникает загадка: что приготовить? Для любителей печени можно приготовить вкусный и полезный салат по-корейски с печенью и морковью.От этого блюда не может отказаться ни один гурман.

Самый простой рецепт салата

Морковь и печень для салата

Салат — один из самых простых в приготовлении и изысканный вкус, в который входят не только печень и морковь по-корейски, но и лук. Для приготовления этого блюда необходимо взять:

Пол килограмма печени
Средний лук
300 г корейской моркови
Масло растительное
Уксус
Майонез

Читайте также: Острые помидоры на зиму рецепты салатов

Вначале лук очищают от кожуры.Его солят, перчут и кладут на керамическую или стеклянную тарелку. Добавьте к луку две столовые ложки шестипроцентного уксуса. Если на вашей кухне такого продукта не нашлось, то можно использовать девятипроцентный уксус, предварительно смешанный с водой в соотношении 1: 2.

Лук нужно поставить на несколько часов в холодильник, чтобы он замариновался.

Пока лук маринуется, берется печень, замачивается в воде на десять минут, промывается и сушится. Целую свиную печень нарезать тонкими пластинами по 1 штуке.5-2 сантиметра.

Выложить печень в разогретое растительное масло на сковороде и хорошо обжарить. Вначале продукт нужно держать на сильном огне 5 минут, а затем тушить на сковороде 25 минут.

Для того, чтобы печень была мягкой, солить во время жарки и до этого запрещается.

Печень обжарить, откинуть на дуршлаг на 20 минут. Это даст ей возможность не только стечь, но и остыть. После того, как печень остынет, ее нарезают соломкой.

Рецепт салата довольно прост, приготовить его сможет любая начинающая хозяйка.

Приготовление слоеного салата

Салат слоеный

Если вы хотите, чтобы салат был не только вкусным, но и аппетитно смотрелся, то можно приготовить салат из слоеного теста с печенью и морковью. Включает:

Печень свиная
Сыр твердый
Майонез
Морковь по-корейски
Масло сливочное

Для приготовления блюда печень отваривают в подсоленной воде.После того, как он остынет, его нужно натереть на терке. Полученную массу необходимо смешать с майонезным соусом и выложить на тарелку.

Масло предварительно охлаждается в морозильной камере. Его нужно держать там до тех пор, пока он не станет твердым.

Следующий слой — тертое масло в салатнике.

Перед приготовлением салата яйца вкрутую отваривают, натирают на крупной терке, раскладывают слоем на тарелке и сверху смазывают майонезом.

Самый последний слой — корейская морковь.Поскольку этот продукт очень сочный, его нельзя смазывать майонезом. Но если возникнет желание, никто не запретит вам это делать.

Ваша фантазия придет вам на помощь в украшении салата. Здесь можно использовать любые продукты и идеи.

Этот салат будет нежным на вкус. Благодаря наличию в нем моркови по-корейски, во вкусе вы услышите нотку свежести, которая добавит пикантности салату.

Использование блинов при приготовлении салатов

Добавьте блины

Если есть желание быть оригинальным, то можно приготовить салат с печенью по-корейски с морковью и блинами.Для того, чтобы приготовить это блюдо, необходимо сначала обжарить тонкие блины. Они могут быть как нормальными, так и печеночными.

Этот салат требует, чтобы салат был выложен слоями. На нижний слой тарелки выложить один блин.

Перед приготовлением блюда печень нужно тщательно промыть, нарезать тонкими ломтиками и отварить или обжарить на подсолнечном масле, остудить.

Читайте также: Рецепты салатов из краснокочанной капусты с фото просто и вкусно

Далее печень натирается на крупной терке, выкладывается на блин и заливается майонезным соусом.Следующим слоем должен быть лук, его предварительно очистить от кожуры, нарезать полукольцами и обжарить.

Для этого можно использовать как сливочное, так и подсолнечное масло. Далее на луковицу кладут еще один блин, который сверху смазывают майонезом.

Для приготовления следующего слоя салата нужно взять шампиньоны с грибами. Их необходимо хорошенько промыть, нарезать дольками и обжарить на растительном масле.

После того, как грибы остынут, их нужно переложить в салатник и заправить майонезом.Чтобы придать пикантности вкусу, необходимо использовать свежий огурец. Его либо мелко нарезают, либо натирают и выкладывают сверху.

Последний слой салата — это блинчик, который украшают любимыми продуктами в зависимости от предпочтений хозяйки.

Очень много салатов из печени и корейской моркови. Вышеуказанные способы приготовления — одни из самых простых.

Несмотря на это, салаты получаются очень вкусными и пикантными. Блюда очень нежные на вкус и в то же время сытные.Любая хозяйка на кухне может приготовить любой из этих салатов, например, из печени моркови и яиц:

Заметили ошибку? Выделите его и нажмите Ctrl + Enter, чтобы сообщить нам.

Необычный, очень вкусный салат, который украсит любой стол. На первый взгляд готовиться сложно, но это не так, все элементарно. А необычный вкус стоит потраченного времени.

Для приготовления необходимо подготовить все ингредиенты, морковь по-корейски может быть покупной или домашней.

Складываем печень в любую удобную посуду, в которой можно взбивать блендером.

Взбить до однородной массы.

Разбейте яйцо и взбейте.

Добавить муку и взбить.

Получается жидкая однородная масса.

Приготовьте сковороду, влейте масло и подождите, пока оно нагреется.

Вылить печеночную массу на сковороду, обжарить на медленном огне без крышки.

Когда потемнела верхняя часть, аккуратно переворачиваю, лопаткой большой и у меня не рвутся, но если блин треснет — ничего страшного, на конце все равно разрезаешь.

пошаговый рецепт с фото

Салат из куриной печени и моркови по-корейски сам по себе достаточно легкий и вкусный, что делает его достойным кандидатом на праздничный стол. Острая морковь по-корейски и сладкий маринованный лук придают салату нотку свежести, яйца и печень делают его более сытным. На самом деле салат можно назвать протеиновым, а при диете можно заправлять не майонезом, а сметаной или греческим йогуртом. Заправлять салат лучше непосредственно перед подачей, так как в его составе много очень сочных ингредиентов.

Состав

250 г куриной печени
1 крупная луковица
100 г корейской моркови
3 куриных яйца
2 ст. л. майонез
1/4 чайной ложки соли
1/8 ч.л. молотого черного перца
масло для жарки
0,5 чайной ложки Sahara
1 чайная ложка столового уксуса

Препарат

1. Сначала нужно замариновать лук, чтобы он не горчил на вкус. Для этого снимаем шелуху и разрезаем овощ на половинки колечками.Хорошо встряхните, чтобы из лука вышел сок, а затем смешайте руками с сахаром и уксусом. Через 15 минут маринованный лук будет готов.

2. Лучше использовать куриную или индюковую печень — она более нежная, не имеет ярко выраженного специфического вкуса и с ней меньше проблем. Печень промыть и нарезать соломкой.

3. На сковороде на сильном огне обжарить кусочки печени в масле, почти непрерывно помешивая. В самом конце жарки посолить и посыпать черным перцем, жарить нужно около 5-7 минут.Готовую обжаренную печень отправить в салатник.

4. Куриные яйца отварить, остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками. К печени добавить яйца, переложить туда морковь по-корейски и маринованный лук.

С наступлением праздников у каждой женщины возникает загадка: что приготовить? Для любителей можно приготовить вкусный и полезный салат по-корейски с печенью и морковью. От этого блюда не может отказаться ни один гурман.

Салат один из самых простых в приготовлении и имеет изысканный вкус, в который входят не только печень и корейский стиль, но и лук.Для приготовления этого блюда необходимо взять:

Пол килограмма печени
Средний лук
300 грамм моркови
Растительное масло
Уксус
Майонез

Вначале лук очищают от кожуры. Его солят, перчут и кладут на керамическую или стеклянную тарелку. К луку добавляются две столовые ложки шести процентов. Если на вашей кухне такого продукта не нашлось, то можно использовать девятипроцентный уксус, предварительно смешанный с водой в соотношении 1: 2.

Лук нужно поставить на несколько часов в холодильник, чтобы он замариновался.

Пока лук маринуется, берется печень, замачивается в воде на десять минут, промывается и сушится. Целую свиную печень необходимо нарезать тонкими пластинами по 1,5-2 сантиметра.

Положить печень в разогретое растительное масло и хорошо обжарить. Вначале продукт нужно держать на сильном огне 5 минут, а затем тушить на сковороде 25 минут.

Чтобы печень была мягкой, во время жарки и перед этим запрещается солить.

После печень ее нужно откинуть на 20 минут на дуршлаг. Это даст ей возможность не только стечь, но и остыть. После того, как печень остынет, ее нарезают соломкой.

Рецепт салата довольно прост, приготовить его сможет любая начинающая хозяйка.

Приготовление слоеного салата

Если вы хотите, чтобы салат был не только вкусным, но и аппетитно смотрелся, то вы можете приготовить салат из слоеного теста с печенью и морковью. Включает:

Печень свиная
Твердый
Майонез
Морковь по-корейски
Сливочное масло

Масло предварительно охлаждается в морозильной камере. Его нужно держать там до тех пор, пока он не станет твердым.

Следующий слой — тертое масло в салатнице.

Самый последний слой — корейская морковь.Так как эта очень сочная, майонезом ее не смазывать. Но если возникнет желание, никто не запретит вам это делать.

Ваша фантазия придет вам на помощь в украшении салата. Здесь можно использовать любые продукты и идеи.

У этого будет нежный вкус. Благодаря наличию в нем моркови по-корейски, во вкусе вы услышите нотку свежести, которая добавит пикантности салату.

Использование блинов в салате

Если есть желание быть оригинальным, то можно приготовить салат с печенью и морковью по-корейски и.Для того, чтобы приготовить это блюдо, необходимо сначала обжарить тонкие блины. Они могут быть как нормальными, так и печеночными.

Этот салат требует, чтобы салат был выложен слоями. На нижний слой тарелки выложить один блин.

Перед приготовлением печень нужно тщательно промыть, нарезать тонкими ломтиками и отварить или обжарить на подсолнечном масле, остудить.

Далее печень натирается на крупной терке, выкладывается на блин и заливается майонезным соусом. Следующим слоем должен быть лук, его предварительно очистить от кожуры, нарезать полукольцами и обжарить.

Для этого можно использовать как сливочное, так и сливочное масло. Далее на луковицу кладут еще один блин, который сверху смазывают майонезом.

После того, как грибы остынут, их нужно переложить в салатник и заправить майонезом. Для придания пикантности вкусу необходимо употреблять в свежем виде. Его либо мелко нарезают, либо натирают и выкладывают сверху.

Последний слой салата — это блинчик, который украшают любимыми продуктами в зависимости от предпочтений хозяйки.

Очень много салатов из печени и корейской моркови. Вышеуказанное приготовление является одним из самых простых.

Несмотря на это, салаты получаются очень вкусными и пикантными. Блюда очень нежные на вкус и в то же время сытные. Любая хозяйка на кухне может приготовить любое из них, например, из печени моркови и яиц:

25+ лучших рецептов моркови | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Салат из моркови, фиников и фета

Наполненная антиоксидантами морковь придает этому блюду хрустящую корочку и естественную сладость.Этот салат с низким содержанием калорий и жира становится лучше, когда он сидит, и он также может служить хрустящей свежей начинкой для бутерброда с индейкой.

Получите рецепт:

Салат из моркови, фиников и фета

Жареная морковь

Морковь, оливковое масло, укроп, соль и перец: это все, что вам нужно для приготовления любимой фанатами жареной моркови Ины.

Получите рецепт:

Жареная морковь

Жареный морковный пирог

Этот пикантный пирог с хрустящей корочкой, сливочно-сырной начинкой, карамелизированной морковью и луком.

Получите рецепт:

Жареный морковный пирог

Морковь в медовой глазури

Эта морковь в медовой глазури готова к подаче всего за 15 минут — идеальный гарнир для вашего весеннего застолья.

Получите рецепт:

Морковь в медовой глазури

Морковный торт

Сверху этот плотный морковный торт посыпьте глазурью из домашнего сливочного сыра — классическое блюдо для публики!

Получите рецепт:

Морковный торт

Морковно-горчичный соус

Попробуйте новый способ приготовления мяса: используйте тертую морковь вместо капусты.Этот простой в приготовлении салат хорошо сочетается с мясом или рыбой. Сохраните остатки, чтобы использовать их в качестве начинки для бутерброда с жареной свининой или курицей.

Получите рецепт:

Морковно-горчичный соус

Марокканский салат из моркови

Чтобы приготовить вкусный гарнир, Молли отваривает морковь, затем покрывает ее смесью оливкового масла, хариссы, чеснока, лимонного сока, соли и перца.

Получите рецепт:

Марокканский салат из моркови

Морковно-имбирный суп с жареными овощами

Мы любим добавлять в овощное пюре банку фасоли: она добавляет клетчатки и делает суп еще более наполненным.

Получите рецепт:

Морковно-имбирный суп с жареными овощами

Полезные морковные кексы

Эти морковные кексы, подходящие для завтрака или десерта, — прекрасное угощение.Несмотря на то, что они на вкус такие же, как морковный пирог, этот полезный рецепт требует более полезных для здоровья изменений, таких как цельнозерновая мука и зародыши пшеницы, и отказывается от сахарной глазури сверху.

Получите рецепт:

Полезные морковные кексы

Жареный морковный хумус

Как и вариант с нутом, Валери использует тахини, лимон и чеснок для приготовления полезного соуса.Прежде чем сделать пюре из моркови, она обжаривает ее, чтобы сохранить сладкий карамелизованный аромат.

Получите рецепт:

Жареный морковный хумус

Морковь в апельсиновой глазури

Богатый витаминами C и A, этот источник питания не похож на диетическое блюдо.Морковь впитывает и покрывается масляным соком, а укроп придает в конце удивительную свежесть.

Получите рецепт:

Морковь в апельсиновой глазури

Морковный торт

Ешьте пирог… и ешьте овощи! Тертая морковь придает этому классическому десерту дополнительную сладость.

Получите рецепт:

Морковный торт

Морковь на пару с лимонно-укропным винегретом

Это морковь с ножом и вилкой, идеально подходящая для вашего следующего сбора.Их приготовление на пару полностью сохраняет их морковную сущность, а смешивание их (еще теплых) с винегретом с лимоном и укропом позволяет им впитать много аромата.

Получите рецепт:

Морковь на пару с лимонно-укропным винегретом

Морковная лапша с острым арахисовым соусом

Используйте овощечистку, чтобы превратить упругую морковь в забавный гарнир «лапша».Мы посыпаем огурцы солью, чтобы вытащить из них как можно больше воды, избегая ужасного синдрома сырого салата.

Получите рецепт:

Морковная лапша с острым арахисовым соусом

Морковный картофель с кетчупи Ranch

Ри превращает жареную морковь в замечательный закуску, который не может быть проще.А для окунания? Быстрый соус из купленного в магазине кетчупа и заправки ранчо.

Получите рецепт:

Морковный картофель с кетчупи Ranch

Здоровый овсяный пирог с морковью на ночь

Смешайте на ночь эти овсяные хлопья, напоминающие морковный пирог, и просыпайтесь сладким, полезным весенним завтраком, богатым клетчаткой и белком.

Получите рецепт:

Здоровый овсяный пирог с морковью на ночь

Кэррот Веллингтон

Поистине поразите свою семью классическим взглядом Кэти Ли.Это впечатляющее блюдо, вдохновленное Веллингтоном, включает обжаренную на сковороде морковь и обжаренные нарезанные грибы — и запекается до золотисто-коричневого цвета.

Получите рецепт:

Кэррот Веллингтон

Свекло-морковно-яблочный сок

Этот рубиново-красный сок является хорошим источником витаминов С и К.Он также содержит бета-каротин, который в организме превращается в витамин А, полезный для кожи и ночного зрения. Обязательно пейте сок как можно скорее после того, как он приготовился, чтобы получить максимально питательный вкус. Добавление семян чиа помогает заменить клетчатку, которая теряется в процессе приготовления сока.

Получите рецепт:

Свекло-морковно-яблочный сок

Морковный картофель фри на шнурках

Этот морковный картофель такой же хрустящий, соленый и вкусный, как и обычные картофельные нити.

Получите рецепт:

Морковный картофель фри на шнурках

Морковный торт Французский тост

Ри берет все компоненты морковного торта и превращает их в восхитительный декадентский завтрак.Она готовит это блюдо накануне вечером, а затем охлаждает его в холодильнике на ночь, чтобы хлеб пропитал заварной крем.

Получите рецепт:

Морковный торт Французский тост

Морковно-тимьянный суп со сливками

Ри любит этот суп, потому что его так легко заморозить.Мед и жирные сливки делают ее суп очень насыщенным и роскошным.

Получите рецепт:

Морковно-тимьянный суп со сливками

Радужная морковь в имбирно-соевой глазури

Перед приготовлением очистите морковь от кожуры, чтобы чеснок и соевый соус действительно пропитались овощами и придали им потрясающий вкус!

Получите рецепт:

Радужная морковь в имбирно-соевой глазури

Морковно-ананасовый торт

Ностальгический торт Ины с классической глазурью из сливочного сыра, по сути, лучший фруктовый торт.

Получите рецепт:

Морковно-ананасовый торт

Радужная морковь, запеченная в апельсине

Ина любит добавлять немного цитрусового сока в жареную в духовке радужную морковь для более сладкого фруктового вкуса.Мы рекомендуем добавить цедру апельсина, чтобы усилить острый вкус.

Получите рецепт:

Радужная морковь, запеченная в апельсине

Цукаты из моркови и розы

Этот замысловатый дизайн — прекрасный и удивительный способ использования моркови.Добавьте сушеные фрукты и орехи, чтобы сбалансировать масляную корочку.

Получите рецепт:

Цукаты из моркови и розы

Волосы ангела с орехово-морковным соусом

Сезонная морковь в паре с грецкими орехами, сыром и зеленью для соуса, напоминающего песто, который прекрасно сочетается с тонкими спагетти.

Получите рецепт:

Паста из волос ангела с орехово-морковным соусом

Марокканская морковь

Украсить блюдо из тонко нарезанной моркови с обилием сладких специй и домашней лимонной заправкой.Бонус: на изготовление уходит всего 5 минут!

Получите рецепт:

Марокканская морковь

Жареная радужная морковь

Разноцветная морковь настолько вкусна, что для ее основного гарнира достаточно оливкового масла, соли и чеснока.

Получите рецепт:

Жареная радужная морковь

You Are Here

Салаты с корейской морковкой рецепты с фото очень вкусный: Доступ к этой странице запрещен.

Салат с фасолью, корейской морковью и курицей рецепт

Салат с фасолью, корейской морковью и курицей рецепт с фото

Морковь с сердечками по-корейски — рецепт с фотографиями

Описание рецепта — Морковь с сердечками по-корейски:

Морковь с сердечками по-корейски: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Простой салат с корейской морковью и огурцами – как приготовить корейский салат из моркови и огурцов, пошаговый рецепт с фото

Как приготовить корейский салат с морковью и огурцами

Салат с корейской морковью без мяса. Как приготовить простые и вкусные салаты с корейской морковью по пошаговому рецепту с фото

На салат корейская морковь, кукуруза надо:

Салат с морковкой по-корейски и кукурузой:

Салат с корейской морковью и кукурузой

На салат из корейской моркови и кукурузы надо:

Салат с корейской морковкой и кукурузой:

Салат с кукурузой и корейской морковью

На салат с морковью по-корейски и кукурузой надо:

Салат с кукурузой и морковью по-корейски:

Салат из корейской морковки и кукурузы

На салат из кукурузы и корейской моркови надо:

Салат из моркови по-корейски и кукурузы:

Салат корейская морковь, кукуруза, сухарики

На салат кукуруза, корейская морковь надо:

Салат с корейской морковью, кукурузой:

Салат с морковкой по-корейски и баклажанами.

Ингредиенты

Приготовление

Салат с корейской морковью, курицей и болгарским перцем

Ингредиенты

Приготовление

Салат с корейской морковью и колбасой

Ингредиенты

Приготовление

Салат с корейской морковью, огурцом и редькой

Ингредиенты

Приготовление

Салат с корейской морковью и фасолью

Ингредиенты

Приготовление

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками

Ингредиенты

Приготовление

Салат с корейской морковью и сухариками

Ингредиенты

Приготовление

Салат с корейской морковью и кальмарами

Ингредиенты

Приготовление

Салат с корейской морковью и печенью

Ингредиенты

Приготовление

Салат с корейской морковью и курицей

Ингредиенты

Приготовление

Салат с корейской морковью и апельсином

Ингредиенты

Приготовление

Салат с корейской морковью и грибами

Ингредиенты

Приготовление

Как приготовить салат с корейской морковью — 16 разновидностей

Ингредиенты

Приготовление

Салат с корейской морковью, курицей и болгарским перцем

Ингредиенты

Приготовление

Салат с корейской морковью и колбасой

Ингредиенты

Приготовление

Ингредиенты

Приготовление

Салат с корейской морковью и фасолью

Ингредиенты

Приготовление

Ингредиенты

Приготовление

Ингредиенты

Приготовление

Ингредиенты

Приготовление