Содержание

Тосты с авокадо рецепт | Гранд кулинар

Поделиться с друзьями:

Несмотря на простоту приготовления, у этих тостов есть две особенности, которые делают их фантастическими. Во-первых, поджаренный тост натирается срезом чеснока и становится очень ароматным. А второй секрет вкусного бутерброда – крупная морская соль. Она приятно похрустывает на фоне нежной пасты из авокадо, и получается просто чудесно! Готовьте тосты с авокадо непосредственно перед едой, чтобы хлеб оставался хрустящим, а авокадо не потемнело. Эти вкусные и полезные бутерброды отлично подходят как для завтрака, так и для перекуса.

Рекомендуем

Пищевая ценность одной порции:

Калории 168, всего жиров 10 г., насыщенные жиры 1 г., белки 4 г., углеводы 16 г., клетчатка 4 г., холестерин 0 мг., натрий 263 мг., сахар 2 г.

10 мин.
Сложность: легко
Порций: 10

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст. ) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 спелое авокадо весом 220 гр., разрежьте пополам, удалите косточку и очистите кожуру
  • 4 ломтика цельнозернового хлеба
  • 1 зубчик чеснока, очищенный и разрезанный пополам
  • 2 ст. л. оливкового масла extra-virgin или несолёного сливочного масла, размягчённого
  • Хлопья морской соли, для подачи
  • Хлопья красного перца, по желанию

Приготовление блюда по рецепту:

  1. В неглубокой миске разомните авокадо вилкой, чтобы получилась паста с кусочками. Посыпьте мелкой солью и чёрным перцем.
  2. Поджарьте хлеб до хрустящей корочки. Слегка натрите 1 сторону каждого ломтика срезанной стороной чеснока; выбросьте чеснок. Слегка смажьте тосты маслом и посыпьте мелкой солью и перцем.
  3. Распределите пюре из авокадо равномерно по тостам и посыпьте сверху хлопьями морской соли и красного перца, если используете его.

Категории:

Соус из авокадо рецепт | Гранд кулинар

Поделиться с друзьями:

Фотография блюда: Анна Уильямс

Соус из авокадо — подробный рецепт приготовления.

Рекомендуем

Пищевая ценность одной порции:

Калории 162, всего жиров 15 г., насыщенные жиры 4 г., белки 3 г., углеводы 5 г., клетчатка 2 г., холестерин 17 мг., натрий 341 мг., сахар 2 г.

10 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст. ) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 средняя головка красного лука
  • 1 стручок острого перца чили
  • 1 авокадо
  • 1 стакан кинзы
  • 3/4 стакана сыра фета
  • 1/4 стакана лимонного сока
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • соль по вкусу

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Нарезать кубиками 1 среднюю головку красного лука, и 1 стручок острого перца чили. Спассеровать в 1 столовой ложке оливкового масла втечение 6 минут до готовности, по желанию перец чили убрать после обжарки.
  2. Приготовить пюре с помощью блендера из 1 нарезанного кубиками авокадо, 1 стакана кинзы, 3/4 стакана сыра фета, 1/4 стакана лимонного сока, 3 столовыми ложками оливкового масла, посолить.
  3. Смешать пюре из авокадо с пассерованным луком. Подавать с поджаренным хлебом.

Категории:

Хлеб из авокадо рецепт | Гранд кулинар

Поделиться с друзьями:

Нежное спелое авокадо станет прекрасным ингредиентом для вкусного содового хлеба. В нём содержится много полезных жиров, которые заменят с собой в выпечке сливочное или растительное масло и сделают её достаточно мягкой, не говоря уже о необычном и приятном зелёном цвете, который приобретает хлеб всего от одного авокадо. Хлеб получается сладковатым на вкус с ненавязчивым овощным привкусом. Он отлично подходит для завтраков или перекусов. Намазывайте сливочным маслом или джемом и наслаждайтесь.

Рекомендуем

Время: 2 час.
Сложность: легко
Порций: 8

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 ст. муки
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя теста
  • 0,5 ч. л. соды
  • 0,5 ч. л. крупнозернистой соли
  • 1 большое спелое авокадо
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 3/4 ст. сахара
  • 0,5 ст. нежирных сливок
  • 0,5 ч. л. ванильного экстракта
  • 1 большое яйцо

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Разогрейте духовку до 190°С. Сбрызните кулинарным спреем форму для хлеба размером 22х12 см.
  2. В миске смешайте венчиком муку, разрыхлитель, соду и соль.
  3. Тщательно разомните в большой миске авокадо с лимонным соком. Добавьте сахар, сливки, ваниль и яйцо и перемешайте. Добавьте мучную смесь и замесите тесто.
  4. Выложите тесто в приготовленную форму и выпекайте до золотисто-коричневого цвета сверху, и чтобы зубочистка, вставленная в центр хлеба, вышла чистой, 45-55 минут. Остудите в форме в течение 10 минут, затем переложите на решётку и полностью остудите.

Категории:

Блюда из авокадо — рецепты с фото на Повар.ру (425 рецептов авокадо)

Заливной салат с креветками и авокадо
4.

6

Новогодний стол должен быть ярким и праздничным, а главное – вкусным! Предлагаю разнообразить его интересным заливным салатом с креветками и авокадо. Смотрите мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.12.2017

Салат с киноа и авокадо
4.3

В составе киноа содержится белка больше, чем в любых других злаковых культурах. Вместе с авокадо, помидорами черри и рукколой этот салат отлично сочетается. Он легкий и в то же время сытный. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 19.04.2016

Тост с яйцом и авокадо
4.8

Давайте приготовим интересный и вкусный завтрак! Смотрите, как приготовить тост с яйцом и авокадо. Создается такой завтрак в считанные минуты, а удовольствия и пользы вы точно получите максимум. …далее

Добавил: Вика Василенко 19.03.2017

Весенний салат с авокадо и огурцом
5.0

Хочу поделиться легким салатиком с ароматом весны! Сочный свежий огурчик, кусочки сливочного авокадо и много зелени — для весеннего завтрака самое то. Итак, внимательно читайте мой рецептик! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.03.2017

Кармашки из хлеба с креветками
5.0

Прекрасная закуска, которая представляет собой «кармашки» из обжаренного хрустящего хлеба, наполненные пикантным салатом из авокадо и креветок. Очень вкусно, необычно и достаточно просто готовится. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 30. 10.2017

Плетеные хот-доги с гуакамоле
5.0

Хот-доги — это всегда вкусно! А плетёные хот-доги — еще и очень красиво и оригинально. А если ещё и с гуакамоле, то просто очень вкусно. Заходите, будем не только готовить, но и плести косы! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 22.11.2017

Фаршированные пончики на завтрак
5.0

Отличное блюдо для вкусного семейного завтрака в выходной день! Готовится быстро и просто, а в результате — вкусное блюдо с необычной подачей на столе! Обязательно порадуйте своих домашних! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 20.12.2017

Соус из авокадо
3.6

Соус из авокадо — вегетарианский, диетический, вкусный и просто полезный соус, который может украсить любое блюдо. Полезные свойства авокадо безграничны, поэтому встречайте! …далее

Добавил: Виталия 29.04.2014

Яичница в авокадо
5.0

Любителям экспериментов на кухне предлагаю интересный вариант завтрака – яичница в авокадо. Закуска получается очень необычной на вкус и невероятно аппетитной и привлекательной внешне. Мимо не пройти! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.04.2017

Курочка «Гуакамоле» (деликатес)
4.0

Это блюдо — настоящий деликатес! И в основе самая полезная и диетическая часть курицы — куриная грудка. Блюдо сочное, ароматное, в хрустящих ломтиках жареного бекона. Готовится просто и быстро! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 06.11.2017

Паштетный салат из авокадо и риса
2.

0

Интересная закуска, которая может быть подана как салат или как намазка на тост, крекер или как начинка для волована. Интересное сочетание ингредиентов делает эту закуску незаменимой для праздника! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 24.11.2017

Традиционный гуакамоле
2.9

Мексиканский рецепт закуски из пюрированной мякоти авокадо. Традиционно гуакамоле едят с кукурузными чипсами, так же с любыми чипсами, хлебом и т. п. или же подают как как соус к разным блюдам. …далее

Добавил: Елена Соколова 05.11.2018

Салат с тунцом и авокадо
4.2

Обожаю тунца в любом его виде, а салат с тунцом и авокадо — это просто божественное сочетание продуктов, только от мысли о которых уже текут слюни на клавиатуру. Фантастический салат. …далее

Добавил: Mamamaksa 11.11.2012

Салат с авокадо и курицей
3.8

Я не очень люблю подобные салаты, но салат с авокадо и курицей — это просто бомба! Очень вкусно и питательно. Смело готовьте на любой праздничный стол — гости будут в восторге. …далее

Добавил: Giggs 15.03.2014

Салат с пряной тыквой «Осенний блюз»
4.2

Вкусный, несложный в приготовлении, яркий осенний салат. Изюминкой салата безусловно является запечённая в специях тыква. Такой салат прекрасно разнообразит и украсит ваш стол. Быстро, просто, вкусно! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 30.10.2017

Рулетики из бекона с авокадо
5.0

Эти рулетики — просто пальчики оближешь! В хрустящей «обёртке» из бекона скрывается нежнейшая начинка из авокадо. Прекрасная закуска для праздничного стола, а готовится очень просто! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 08.11.2017

Каприз в авокадо
5.0

Интересный вариант порционной подачи салата в половинке авокадо. Блюдо готовится очень быстро и просто, эффектно смотрится на столе. Заходите и смотрите, как приготовить каприз в авокадо. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 18.01.2018

Острый салат с авокадо и помидорами
4.3

Это — очень простой в приготовлении, достаточно тривиальный в плане ингредиентов, но насыщенный во вкусовом плане острый салат с авокадо. Летний вариант легкого и быстрого перекуса. …далее

Добавил: Roksolana 09.01.2013

Вегетарианские суши и роллы
4.

5

Если вы хотите приготовить ужин или обед без мяса и рыбы, то обратите внимание на этот рецепт вегетарианских сушей и роллов, вы сможете удивить и покорить сердца тех, кто попробует это вкусное блюдо. …далее

Добавил: Ольга Макарова 30.09.2016

Новогодний порционный салат
3.3

Если вы устали от традиционного праздничного меню с обилием блюд, заправленных майонезом, тогда спешу поделиться с вами классной идеей, как приготовить новогодний порционный салат (легкий и вкусный). …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.12.2016

Рецепт суши «Филадельфия» дома
4.5

Любители азиатской кухни легко могут приготовить самые популярные суши-роллы дома. Не верите? Давайте убедимся, приготовив вкусные суши, в которых отлично сочетаются все ингредиенты, по этому рецепту. …далее

Добавил: Арина Вольская 10.03.2018

Салат из авокадо и капусты
3.5

Очень легкий, полезный и витаминный салатик, которым можно похрустеть всей семьей. Подойдет вегетарианцам, соблюдающим пост и конечно тем, кто на диете, включая сыроедение. …далее

Добавил: Натали 18.03.2019

Салат с авокадо и кедровыми орешками
5.0

Готовим салат с авокадо и кедровыми орешками. К авокадо добавим помидоры черри и пикантную заправку на основе оливкового масла и лимонного сока. Салат получится очень вкусным и полезным! …далее

Добавил: Мелисса 27. 03.2019

Кето-оливье
3.7

Вкусный и сочный кето-оливье понравится тем, кто следит за своей фигурой. От такого блюда вряд ли можно поправиться — оно практически не содержит углеводов, поэтому салат можно есть и на ужин! …далее

Добавил: AlenaPrika 24.10.2019

«Оливье» с курицей и авокадо
3.0

Готовим необычный, яркий и очень вкусный вариант многими любимого салата — «Оливье» с курицей и авокадо. Наш вариант получится более сытным и питательным, благодаря авокадо. Берите рецепт на заметку! …далее

Добавил: Kamenevaa 18.12.2020

Паштет из авокадо для бутербродов
4.3

Питательный и сытный паштет из авокадо для бутербродов — отличная идея для быстрых перекусов. Его можно подать и на завтрак. Паштет идеален для правильного питания, но заранее его не готовьте! …далее

Добавил: AlenaPrika 07.03.2020

Маринованный авокадо
5.0

Делюсь рецептом закуски из авокадо в быстром маринаде. Он получается пикантным, кисловатым, но с мягким сливочным послевкусием. Такая закуска прекрасно разнообразит повседневное меню. …далее

Добавил: Катерина 24.07.2021

Паста с авокадо
4.1

Это простое и в то же время невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за 20 минут. Попробуйте обязательно такую потрясающую пасту с авокадо, я уверена, что она понравится вам. …далее

Добавил: Dashuta 27.04.2015

Руккола с креветками и авокадо
3.

9

Я люблю этот салат потому, что он богат белками и очень свежий. Креветки я тоже обожаю, а в сочетании с авокадо и сыром их вкус ещё больше раскрывается. Просто прекрасный и вкусный рецепт! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.02.2016

Салат с креветками и авокадо
3.7

Если вам по душе легкие, аппетитные салатики, достойные меню хорошего ресторана, тогда очень рекомендую не проходить мимо этого рецепта. Это блюдо завораживает и своим видом, и потрясающим вкусом! …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.04.2017

Салат из креветок и авокадо
3.7

Делюсь с вами простым и очень классным вариантом, как приготовить салат из креветок и авокадо. Аппетитно, вкусно, оригинально и достаточно быстро. Разве можно мечтать о более удачном сочетании? 🙂 …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.03.2017

Шоколадные трюфели с авокадо
5.0

Для приготовления этого десерта вам потребуется горький шоколад, какао и авокадо. Это довольно оригинальный, но очень хороший рецепт приготовления традиционных трюфелей, обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Таня Бозик 30.04.2017

Зеленый суп (особенный рецепт)

Для любителей зелени этот суп станет идеальным. Сегодня вы узнаете, как приготовить зеленый суп по особому рецепту. Блюло содержит в себе огромную пользу, а главное — супчик очень вкусный! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 24.05.2018

Новогодний салат с мандаринами
4.3

Без какого фрукта сложно представить Новогодние праздники? Конечно же без мандарина. В моей семье его едят килограммами. Но тут я подумала, а почему бы не использовать цитрусовый в каком-нибудь блюде? …далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.12.2017

Заправка для салатов из авокадо
4.1

Если традиционный майонез для салатов – это слишком скучно для вас и вы постоянно в поиске новых интересных заправок, обратите внимание на этот классный, быстрый и очень аппетитный вариант. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.12.2017

Зеленый салат с авокадо
5.0

Такой салат станет отличной и легкой закуской, которая подойдет к мясным блюдам. Необычное сочетание овощей и авокадо подарит вам новые вкусовые ощущения. Попробуйте! …далее

Добавил: Юлия 09.12.2018

Салат из свеклы, тыквы и авокадо
4.2

Делюсь рецептом яркого салата из овощей. Запеченные со специями ломтики тыквы и свеклы сочетаются со сливочным авокадо и зеленью. Получается вкусно и оригинально. …далее

Добавил: Катерина 27.08.2019

Салат с кейлом и авокадо
4.2

Кейл — это листовая кудрявая капуста темно-зеленого цвета. Она богата железом, кальцием и витамином C. Сегодня предлагаю приготовить салат с кейлом и авокадо. Очень удачное сочетание ингредиентов. …далее

Добавил: Катерина 07.12.2019

Крабовый салат с жареным перцем и авокадо
4.7

Салат вроде бы простой, но состоит из двух разных салатов, поданных вместе. Кроме того, привлекает внимание необычная подача этого блюда. Интересно? Заходите и смотрите рецепт! …далее

Добавил: Владимир Иванов 24.07.2018

11 классных блюд с авокадо, которые немедленно стоит приготовить • INMYROOM FOOD

Известно, что авокадо – питательный продукт, который содержит практически весь набор полезных жирных кислот и имеет богатый витаминно-минеральный состав. Но несмотря на очевидную пользу этого плода, многие до сих пор не включают его на регулярной основе в свой рацион.

Тем не менее авокадо прекрасно интегрировался в кухни разных стран мира, хотя и пришел к нам из Центральной Америки. Он отлично сочетается с базовыми продуктами, оттеняя и дополняя их вкус, поэтому с ним можно экспериментировать бесконечно, готовя на его основе закуски, добавляя в салаты, основные блюда и десерты. 

1. Тост с авокадо и отварным яйцом

Доказано, что вкусный и полезный завтрак — это залог отличного самочувствия в течение всего дня, поэтому не экономьте время и приготовьте вместо классических бутербродов хрустящие тосты с авокадо и яйцом. 

2. Яйцо в авокадо

Еще один отличный вариант полезного и сытного завтрака порадует сам своей изысканностью и простотой. Обычное яйцо, приготовленное в авокадо, выглядит на столе как настоящее произведение кулинарного искусства. 

3. Авокадо в беконе

Удивительное сочетание авокадо и бекона сознает неповторимый вкус, который обязательно запомнится вашим гостям. Подайте на стол такую пикантную горячую закуску, завернув авокадо в бекон, а затем обжарив до хрустящей корочки.

4. Авокадо в панировочных сухарях

Если вы ищите рецепт простой, но оригинальной закуски, то советуем обратить внимание на авокадо в панировочных сухарях. Это блюдо сможет приготовить даже новичок в кулинарном деле. Главное – не забыть дополнить нежные ломтики авокадо с хрустящей корочкой вашим любимым соусом. 

5. Салат с тунцом в авокадо

Проявите немного фантазии и падайте салат с тунцом в авокадо. Тунец обычно немного суховат, но в сочетании с нежным авокадо и сочными помидорами черри его вкус получается очень сбалансированным. Такой тандем уже давно стал классикой европейской кухни. 

6. Салат с креветками и авокадо

Легкий, но сытный салат с креветками и авокадо богат белком и полезными жирами, так что особенно понравится приверженцам здорового и сбалансированного питания. Он вполне может стать полноценным блюдом, особенно если вы не очень голодны. Кстати, дополнить такой салат можно хрустящими тостами, получится просто идеально. 

7. Салат с авокадо и курицей

Отличной альтернативой любому салату с майонезом станет такой полезный вариант салата с курицей и авокадо. Важно только не пережарить куриное филе, чтобы оно осталось сочным и мягким. Такой салат подойдет как для семейного обеда или ужина, так и для небольшого праздничного застолья. 

8. Теплый салат из брокколи, цветной капусты и авокадо

Несмотря на то что авокадо выступает здесь в качестве дополнительного ингредиента, именно благодаря ему этот теплый салат получается таким сбалансированным. Обязательно выбирайте спелый плод, а вот капусту можно немного недоварить, чтобы она не разваливалась и сохраняла форму. 

9. Паста с соусом из авокадо

Итальянские спагетти с нежной заправкой из авокадо особенно порадуют вегетарианцев, а также тех, кто стремится сделать привычные блюда более легкими и полезными. Для приготовления этой пасты с соусом из авокадо вам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени. 

10. Соус из авокадо для рыбы

Известный мексиканский соус гуакамоле оставьте для дружеской вечеринки, а вот для изысканного ужина, где вы планируете подавать рыбу, приготовьте замечательный соус из авокадо и сметаны. Делается он за считаные минуты, но отлично пополняет почти все рыбные блюда. Даже простые сэндвичи с семгой или форелью станут еще вкуснее, если предварительно смазать хлеб этим нежным соусом. 

11. Мороженое из авокадо

Раз уж мы упомянули изысканный ужин, то в качестве финального аккорда великолепно подойдет мороженое из авокадо. Устав от традиционных вкусов, можно разнообразить меню весьма небанальным вариантом с авокадо. Его нежный сливочный вкус вас обязательно покорит.

👌 Беспроигрышный рецепт салата с авокадо, рецепты с фото

Беспроигрышный, потому что салат с очень легким и оригинальным вкусом понравится любому, кто предпочитает правильное питание или пост. Ведь о пользе плодов авокадо, которые уже давненько облюбовали прилавки отечественных магазинов и супермаркетов, говорят много и часто. Этот фрукт входит в топ-10 полезных продуктов на Западе. Да и в России он присутствует у многих в обязательной продуктовой корзине. Представьте себе, какое количество рецептов салата с авокадо имеется!
 
Я предлагаю приготовить очень простой постный салат. Простой и быстрый. Ведь работы мало, и она несложна. А удовольствие, какое получите вы и ваши близкие от салата с этим дивным плодом, неизмеримо.

Сразу отмечу, что заправку можно использовать любую. Ведь мягкий нейтральный вкус этого плода, который отлично сочетается со многими продуктами, ничто не испортит.

Время приготовления: 10 минут

Сложность: нулевая

 
Основные ингредиенты:

 
Для заправки:

  • сок лимона – 0,5 ч.л.
  • бальзамический уксус – 0,5-1 ч.л.

  • вода – 1 ч.л.

  • масло оливковое – 1 ч.л.
  • соль – по желанию

  • специи — по вкусу

Приготовление 

Приготовьте лимон – он пригодится почти сразу, как только мы разделаем авокадо. А нам надо разрезать плод и отделить от косточки плоть.
Затем, срезав кожицу, нарежем мякоть мелким кубиком. А вот тут нам лимон и сгодится – выдавим его прямо на кубики авокадо. Тогда они не потемнеют.
Помидорки черри можно было пополам разрезать, но я на четвертинки разделила их.
Далее сделаем нарезку из ароматного болгарского перца. У меня обычно есть красного цвета, а тут попался и вот такого приятного, которого нам весной так не хватает. Я его нашинковала мелким кубиком.
Сорт лука в рецепте рекомендован не зеленый, как у меня, а шнитт. Но в принципе особо ничего не изменилось. Разве что вкус, но мне больше нравится зеленый лук. Мелко настрогаем.

Петрушку надо крупно нарвать или нарезать.
Что с чесноком? Я его порубила ножом и отправила в заправку. Сюда же налила бальзамический уксус, сок лимона и соль – как и требовалось по рецепту. Но, как хотите, для меня это была гремучая смесь. Поэтому я добавила воду и оливковое масло, а потом досыпала немного специй.

Все. Осталось собрать все и заправить салат.
Перемешав, я сняла пробу. Это что-то невероятное. Мгновенно очнулась от мрачной погоды!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Блюда с авокадо: 962 рецепта что приготовить с авокадо




Куриное филе


1 штука




Лайм


2 штуки




Авокадо


1 штука




Апельсины


1 штука




Красный лук


1 головка




Свежая мята


10 г




Оливковое масло


90 мл




Салат романо «Белая Дача»


150 г




Соль


по вкусу




Сахар


по вкусу




Молотый черный перец


по вкусу

Салат из помидоров авокадо с лимонной заправкой

Сочный и вкусный Салат из помидоров авокадо — освежающий летний гарнир или легкий обед. Он свежий, полезный и очень простой в приготовлении!

Освежающий и легкий рецепт летнего салата

Этот простой салат из свежих овощей и лимонного сока создает взрывной летний аромат. Это восхитительный легкий обед или полезный гарнир для всей семьи. Салат будет на столе меньше чем через 10 минут!

Этот салат также является отличным вариантом для вегетарианцев, и его можно сделать веганским, если вы откажетесь от сыра или воспользуетесь заменителем на растительной основе.Цвета в этом блюде такие яркие, а вкус такой свежий, что он скоро станет вашим новым летним салатом.

Состав

  • Помидоры ассорти: Я люблю использовать помидоры семейной реликвии, когда они сезонные.
  • Авокадо
  • Красный лук
  • Оливковое масло
  • Свежий лимонный сок: При желании можно также использовать сок лайма.
  • Соль и перец
  • Раскрошенный сыр Блю: Если сыр блю вам не нравится, используйте вместо него раскрошенный сыр фета.Но этот салат отлично сочетается с голубым сыром!
  • Свежая петрушка

Как приготовить салат из помидоров авокадо

  1. Объедините овощи: В большой салатнице смешайте помидоры, авокадо и красный лук; отложить.
  2. Сделайте заправку: В небольшой миске взбейте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Попробуйте заправку на наличие соли и перца и поправьте.
  3. Toss Salad: Добавьте заправку к смеси томатов и авокадо; аккуратно перемешайте , чтобы перемешать.Вкус соли и перца; настроить по своему вкусу.
  4. Гарнир и подача: Сверху посыпьте тертым сыром и петрушкой, подавайте и наслаждайтесь!

Советы по приготовлению лучшего летнего салата

  • Используйте свежий лимонный или лаймовый сок: Цитрусовый сок в этом рецепте предотвращает слишком быстрое потемнение авокадо. Для достижения наилучших результатов используйте свежевыжатый сок лимона или сок лайма.
  • Отрегулируйте заправку по вкусу: Обязательно попробуйте заправку перед тем, как бросить салат и добавить больше соли или перца по желанию.
  • Используйте спелые авокадо: Чем спелее ваши авокадо, тем вкуснее и сливочнее будет ваш салат. Они должны быть твердыми, но поддаваться легкому давлению. Если отодрать стебель спелого авокадо, он будет зеленым под стеблем, а не желтым.
  • Подавать свежим: Я всегда рекомендую подавать этот салат, пока он хороший и свежий, но вы определенно можете уйти, если дадите ему немного отдохнуть. Цитрусовый сок сделает ваши авокадо зелеными и яркими.

Предложения по обслуживанию

Есть много чего, что можно добавить в этот салат, чтобы его перемешать.Вот несколько моих главных рекомендаций:

  • Добавить мясо: Добавьте на блюдо нарезанные кубиками креветки или курицу, чтобы превратить его в сытный салат на ужин. Курица-гриль Mojo подойдет к этому салату!
  • Добавить Оливки: Этот салат вкуснее, если добавить туда горсть черных оливок.
  • Топ с хлопьями красного перца: Этот прохладный сливочный салат легко приправить, посыпав его измельченными хлопьями красного перца!

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Салат с помидорами и авокадо

Сочный и сливочный Салат из помидоров авокадо — освежающий летний гарнир или легкий обед.Он свежий, полезный и очень простой в приготовлении!

Время подготовки 10 минут

Время отдыха 10 минут

Общее время 25 минут

Курс: салат

Кухня: американская

Ключевое слово: салат из авокадо, заправка для салата из авокадо, рецепты салатов из авокадо, салат из помидоров из авокадо, салат из семейных помидоров, салат из помидоров, рецепт салата из помидоров

Порций: 6

калорий: 242 ккал

  • 2 фунта помидоров ассорти, нарезанных дольками или нарезанных
  • 2 авокадо, нарезанных кубиками
  • 1/3 стакана тонко нарезанного красного лука, около маленькой красной луковицы
  • 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • сок 1 лимон (можно также использовать лайм)
  • соль и свежий молотый перец по вкусу
  • 1/2 стакана раскрошенного сыра блю или раскрошенного фета
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки для украшения
  • В большой салатнице смешайте помидоры, авокадо и красный лук; отложить.

  • В небольшой миске взбейте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Попробуйте заправку на наличие соли и перца и поправьте.

  • Добавьте заправку к смеси томатов и авокадо; аккуратно перемешайте, чтобы смешать.

  • Верхний салат с сыром и петрушкой.

  • Если позволяет время, дайте салату постоять 10–15 минут перед подачей на стол.

  • Подавайте и наслаждайтесь!

калорий: 242 ккал | Углеводы: 13 г | Белок: 5 г | Жиры: 20 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 8 мг | Натрий: 173 мг | Калий: 743 мг | Клетчатка: 7 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 1456 МЕ | Витамин C: 29 мг | Кальций: 92 мг | Железо: 1 мг

54 рецепта авокадо на каждый прием пищи

Если вы любите авокадо так же сильно, как и я, вы всегда ищете способы его использовать.Наслаждайтесь 54 рецептами авокадо на завтрак, обед, ужин и многое другое!

Надеюсь, у вас остались авокадо, оставшиеся после Синко де Майо, потому что у меня есть МНОГО идей, как их можно использовать. Авокадо — это ингредиент, который я использую почти так же часто, как и лимон. Он полезный, сливочный, вкусный и такой универсальный… что не нравится? Сегодня я подумал, что выделю несколько моих любимых рецептов авокадо!

Рецепты авокадо на завтрак

Я часто начинаю свой день с тостов с авокадо, но я люблю добавлять авокадо в свой завтрак и другими способами! Из авокадо получается самый сливочный смузи, который я когда-либо пробовал (плюс его полезные жиры помогают мне сыт до обеда), и он незаменим в моих тако на завтрак.Когда я делаю большой завтрак, я кладу его на шакшуку.

  1. Сливочный смузи с авокадо
  2. Авокадо Tomatillo Breakfast Tacos (на фото)
  3. Тако для завтрака с яичным беконом и шиитаке
  4. Шакшука со шпинатом и хариссой
Тост с авокадо

Вы не могли бы написать сводку рецептов с авокадо, не включив в него тосты с авокадо. Есть причина, по которой эта простая еда захватила мир штурмом в последние несколько лет: ее НАСТОЛЬКО легко приготовить, и она чертовски хороша.Убедитесь, что вы используете хорошо прожаренный хлеб, чтобы контрастировать со сливочным авокадо сверху, и залейте его жареным яйцом или любой из этих начинок:

  1. Тост с авокадо, 5 способов
  2. Тост с клубникой, базиликом и авокадо
  3. Загруженные тосты из сладкого картофеля и авокадо
Соусы с авокадо

Я бы солгал, если бы сказал, что гуакамоле не был одним из моих любимых рецептов авокадо. Я имею в виду, кто не любит гуак? Попробуйте приготовить классический гуак или измените его, добавив капусту или манго! Или выйдите из коробки с гуаком и приготовьте вкусный семислойный соус или авокадо сальса верде.

  1. Гуакамоле (на фото)
  2. Кале Гуакамоле
  3. Годжи и манго Гуакамоле
  4. Семислойный веганский соус
  5. Киви Авокадо Сальса Верде
Закуски из авокадо

Конечно, авокадо — отличное блюдо, но если вы хотите изучить другие рецепты закуски из авокадо, недостатка в вариантах нет. Это классический ингредиент весенних или летних роллов, а его мягкая текстура также идеально подходит для приготовления веганского «тартара».Или, для чего-нибудь простого и вкусного, добавьте брускетту свежим летним лакомством.

  1. Летние роллы с авокадо и овощами (на фото вверху поста)
  2. Спринг-роллы с арахисом
  3. Брускетта из помидоров, персиков и авокадо
  4. Тартар из сладкого картофеля и авокадо (на фото)
Салаты с авокадо

Я люблю салаты из авокадо.Я часто люблю использовать авокадо вместо сыра, чтобы добавлять сливочные кусочки в свои рецепты салатов. Иногда я даже добавляю его в заправку (см. №27)! В этот список входит салат на любой случай — от обеда в будний день до праздничного застолья.

  1. Салат из брокколи, песто, киноа
  2. Салат из радужной капусты с морковно-имбирем (на фото)
  3. Клубничный салат с базиликом и авокадо
  4. Салат из арбуза с помидорами и авокадо
  5. Салат Фета из арбуза с капустой и авокадо
  6. Салат из кукурузы, огурцов, персиков и авокадо
  7. Фамильный салат из помидоров и авокадо
  8. Цитрусовый салат из капусты Напа
  9. Салат из рукколы с лимоном и фенхелем
  10. Салат из гречки, яблока и клюквы с авокадо
  11. Салат из капусты с соусом из авокадо и тахини
Суши с авокадо

Я всегда добавляю авокадо в суши-роллы, которые мы делаем дома.(Если вы никогда не пробовали катать свои собственные суши, попробуйте! Это несложно и очень весело.) Если у вас нет суши-коврика или если вы не хотите катать суши, маленькие бинты нори — забавная альтернатива.

  1. Маки Шиитаке с морковно-имбирным соусом
  2. Суши-ролл с авокадо и огурцом (на фото)
  3. Обертки Нори с манго и огурцом
Тако, начо или кесадилья с авокадо

Тако, начо и кесадильи восхитительны с гуакамоле, так почему бы не авокадо? Я люблю заправлять ломтики тако или смешивать их со сливочными соусами, чтобы полить их сверху.Я использовал пюре из авокадо, чтобы связать кесадильи, и это добавляет необходимый мягкий контраст хрустящим чипсам из тортильи в моем любимом веганском начо.

  1. Тако со сладким картофелем и авокадо
  2. Тако с острым манго, черной фасолью и авокадо (на фото)
  3. Вегетарианские тако с соусом из авокадо и томатилло
  4. Смешайте + Матч вегетарианские кесадильи
  5. Полезные для здоровья веганские начо
Бутерброды с авокадо

Хороший вегетарианский бутерброд требует сытной начинки и контрастной текстуры, чтобы он приносил удовлетворение.Авокадо — это кладезь полезных жиров, он отлично контрастирует с сочными и хрустящими овощами. Попробуйте его в этих рецептах:

  1. Эдамаме сэндвич с авокадо
  2. Tempeh Vegan Club Sandwiches (на фото)
  3. Роллы из салата из нута с соусом из авокадо и укропа
  4. Бутерброды с помидорами и фасолью семейной реликвии
Миски для авокадо

В хорошей миске есть определенные необходимые компоненты: что-то хрустящее, что-то сливочное, что-то сладкое, что-то соленое и чертовски хороший соус, чтобы собрать все это воедино.Авокадо — мой лучший выбор из сливочной категории. Попробуйте любой из этих рецептов на обед или ужин:

  1. Манго, черная фасоль, имбирь, рис
  2. Чаша для коричневого риса с авокадо и яйцом (на фото)
  3. Чаша для веганского буррито с цветной капустой и рисом
  4. Чаша для коричневого риса и фасоли адзуки
  5. Чаша для кимчи с цветной капустой и рисом
  6. Чаша для рисовой лапши Daikon по спирали
  7. Миски для буррито Портобелло Фахита

Закуски из авокадо

Если вы ищете рецепты авокадо для ужина, этот раздел для вас.Жарьте на гриле половинки авокадо целиком, перемешайте нарезанный кубиками авокадо со спагетти с лимоном, используйте его для фарширования кабачков или положите в миску с горячим чили. Ням!

  1. Половинки авокадо на гриле, фаршированные овощным севиче (на фото)
  2. Желудевые кабачки, фаршированные авокадо и киноа
  3. Спагетти с авокадо и лимонной цедрой
  4. Легкий вегетарианский перец чили
  5. Сладкий картофель фри с чили

Авокадо на десерт!

И последнее, но не менее важное: авокадо придает чудесное богатство здоровым десертам.Он особенно хорош с шоколадом — попробуйте смешать его с глазурью, муссом или даже с шоколадным пудингом!

  1. Шоколадный пудинг с авокадо Pops (на фото)
  2. Шоколадные кексы и глазурь из авокадо
  3. Шоколадный мусс с авокадо на странице 37 нашей первой кулинарной книги

Надеюсь, вам понравилось это вдохновение из авокадо — дайте мне знать, какие ваши любимые рецепты из авокадо!

54 рецепта авокадо на каждый прием пищи

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 25 минут

На 3-4 порции

Овощные летние роллы с авокадо

  • 6 оберток для риса с начинкой, эти большие лучше всего
  • 4 унции вареной рисовой лапши, я использую эти
  • 4 унции особо твердого тофу, нарезанного полосками *
  • 1 спелый авокадо, нарезанный ломтиками
  • 2 спелых персика или 1 спелое манго, нарезанные ломтиками
  • ½ арбузного редиса, очень тонко нарезанные ломтиками, по желанию
  • Свежие травы: базилик, тайский базилик и / или мята
  • Щепотки кунжута
  • Тамари и шрирача, по желанию для подачи
  • Кокосовый соус с базиликом в этом рецепте
  • Наполните неглубокий стакан форму для выпечки с 2,5 см теплой воды.Погрузите одну рисовую бумагу в теплую воду на 7 секунд, а затем положите размягченную обертку на чистое влажное кухонное полотенце. Поместите желаемую начинку в центр обертки. Сложите нижнюю часть обертки над начинкой и аккуратно заправьте начинку под обертку. Сложите бока над начинкой. Затем продолжайте скатывать и заправлять рисовую бумагу, чтобы получился летний рулет. Повторите то же самое с оставшейся рисовой бумагой.

  • Подавать с базиликом и кокосовым соусом для макания. При желании подавайте с тамари и шрирачей.

* Здесь я использовал сырой тофу, вы можете получить запеченный / ароматный тофу, если хотите. Мне нравится запеченный тофу Уайлдвуда.

Рецепт салата из помидоров и огурцов авокадо

отправлено Шеннон 17 сентября 2018 // 4 комментария

Легкий, вкусный и ароматный — всего несколько слов, чтобы описать этот

Легкий салат с авокадо, помидорами и огурцами . Сделано со всем совершенством и вкусом, которым вы будете наслаждаться снова и снова.

Если вы любите готовить салаты, попробуйте этот легкий салат фета из арбуза, салат из свежих помидоров или сливочно-виноградный салат, чтобы украсить любое блюдо.

Легкий салат с авокадо, помидорами и огурцами

ЛЕГКО! Это одно слово из четырех букв, которое приносит в мои уши музыку. Я люблю готовить простые и быстрые рецепты, которые позволяют мне тратить минимум времени на кухню и больше времени на еду и развлечения. Легкий салат с авокадо, помидорами и огурцами не требует много времени на приготовление или сложных шагов.

В нем свежие овощи в сочетании со сливочной текстурой авокадо и небольшим пуншем из красного лука. Салат из огурцов, помидоров и авокадо не только восхитителен на вкус, они прекрасно выглядят и прекрасно украсят обед или званый ужин.

Какая заправка для салата подходит к авокадо?

  • Взбейте оливковое или кокосовое масло (на ваш выбор) с лимонным соком и сбрызните салат.
  • Посолить и поперчить по вкусу и перемешать салат

Салат из огурцов, помидоров и авокадо простой и вкусный.Повязка легкая, кремовая и не слишком грубая. Он отлично дополняет и придает аромат салату. В этот рецепт салата можно добавить так много разных ингредиентов, как свежая кукуруза, которую можно приготовить на гриле и отрезать початки, или немного клубники или черники, чтобы добавить намек на сладкое, было бы потрясающе.

Как приготовить салат из авокадо, помидоров и огурцов?

  1. Смешайте нарезанные помидоры, нарезанный огурец, нарезанный красный лук, нарезанный кубиками авокадо и нарезанную кинзу в большой сервировочной миске.
  2. Сбрызнуть 2 столовыми ложками масла (на выбор) и 2 столовыми ложками лимонного сока. Осторожно перемешайте. Непосредственно перед подачей на стол смешайте 1 ч.л. морской соли и черного перца по вкусу.

Легкий салат с авокадо, помидорами и огурцами — идеальная добавка к любой семейной трапезе или развлечению, которое вы, возможно, делаете. Это делает много, быстро изготавливается и будет красиво смотреться на вашем столе. Так что не сомневайтесь, начните готовить этот восхитительный салат и наслаждайтесь каждым сливочным кусочком.

Какие салаты лучше приготовить?

  • 1 фунт ромских помидоров, разрезанных на четвертинки
  • 1 нарезанный ломтиками английский огурец
  • 1/2 среднего красного лука, нарезанный кубиками
  • 2 нарезанных кубиками авокадо
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима или жидкого кокосового масла
  • Сок из 1 среднего лимона около 2 столовых ложек
  • 1/4 стакана 1/2 пучка кинзы, нарезанной
  • 1 чайная ложка морской соли
  • Черный перец по вкусу
Смешайте нарезанные помидоры, нарезанный огурец, нарезанный красный лук, нарезанный кубиками авокадо и нарезанную кинзу в большой сервировочной миске.
Сбрызните 2 столовыми ложками масла (на выбор) и 2 столовыми ложками лимонного сока. Осторожно перемешайте. ПРАВИЛЬНО перед подачей на стол перемешать с 1 чайной ложкой морской соли и черным перцем по вкусу.

Примечания адаптированы из: Natashaskitchen

Курс: салат

Кухня: американская

Ключевое слово: авокадо, помидоры, огурцы, салат

Автор: Шеннон

калорий: 208 ккал, углеводов: 13 г, белков: 2 г, жиров: 17 г, насыщенных жиров: 2 г, натрия: 477 мг, калия: 709 мг, клетчатки: 6 г, сахара: 4 г, витамина A: 990 МЕ, витамина C: 23.2 мг, кальций: 31 мг, железо: 0,9 мг

Easy Avocado Recipes — Olivemagazine

Ищете рецепты из авокадо? Хотите приготовить лучшие тосты с гуакамоле или авокадо? Попробуйте наши идеи ниже.

Попробуйте наши рецепты завтрака из авокадо, включая запеченный авокадо с копченым лососем, разбитый авокадо на ржаном хлебе и смузи из авокадо. Или приготовьте один из наших салатов из авокадо в качестве питательного гарнира или полезного обеда в середине недели.


Рецепты авокадо

Гуакамоле

Пышная текстура и свежий перец чили — ключ к идеальному вкусу гуакамоле.Следуйте нашему простому рецепту (и посмотрите видео с практическими рекомендациями ниже), чтобы приготовить его самостоятельно.


Тост с авокадо и копченым лососем

Авокадо на тосте с копченым лососем и томатным соусом — рецепт, который поможет вам встать с постели по утрам. Сливочный авокадо и вкусный копченый лосось кажутся вам удовольствием, но это блюдо содержит менее 300 калорий, а это значит, что вы можете немного роскоши в любой день недели.


Разбитый авокадо на тосте

Этот вкусный и полезный рецепт завтрака из авокадо невероятно прост.Спелые помидоры, авокадо и листья салата на тосте — отличное вегетарианское сочетание.


Запеченный авокадо с копченым лососем и яйцом

Авокадо действительно универсален. Попробуйте их запеченные с копченым лососем и яйцом, чтобы получить быстрый и полезный бранч.


Arepas reina pepiada

Авокадо, лайм, майонез и измельченная курица фаршируются в эти более пикантные арепас, венесуэльскую закуску, приготовленную из теста из кукурузной муки.


Шоколадный мусс из авокадо

Использование авокадо вместо сливок или яичного белка — отличный способ приготовить веганский вариант классического шоколадного мусса.Он насыщенный, поэтому подавайте его в небольших стеклянных горшочках или рюмках, а сверху добавьте какао-крупку, чтобы получить дополнительный шоколадный вкус без добавления сахара.


Авокадо в решетке с крабом и чоризо

Посмотрите этот быстрый и простой рецепт авокадо с крабовой сальсой и острым чоризо. Это простое блюдо из авокадо готово всего за 20 минут — отличный рецепт для летнего ужина.


Сэндвич с авокадо с хумусом и фалафелем

Ознакомьтесь с нашими быстрыми и легкими вегетарианскими багетами.Эти простые бутерброды наполнены сливочным хумусом из авокадо, яркими бобами и ароматным фалафелем — идеальным обедом.


Тако из лосося на гриле с кремом из авокадо

Эти пикантные тако с лососем на гриле с лаймом и кремом из авокадо — действительно отличный вариант для быстрого и легкого весеннего обеда. Они готовы всего за 20 минут, что делает их идеальными для еды в середине недели или когда слишком жарко, чтобы готовить слишком долго.


Половинки авокадо на гриле с хумусом харисса и йогуртом тахини

Мы любим авокадо! Благодаря этому рецепту половинок авокадо на гриле с хумусом харисса и йогуртом тахини мы сделали его звездой барбекю.


Вот как правильно побить авокадо…


Авокадо, запеченные Tex-mex

Начните выходные с удовольствия с этого бранча без суеты, наполненного сочными помидорами, яйцами и авокадо.


Летние роллы с креветками и авокадо

Свежие и легкие рулеты из рисовой бумаги. Они наполнены креветками, авокадо, чили и имбирем, тертой морковью и лапшой. Подавать с соусом чили для соуса.


Острый суп из краба и кукурузы с авокадо

Приправьте это блюдо в середине недели сливочным авокадо.Консервы из крабов отлично подходят для готовых блюд и стоят намного дешевле, чем свежие. Используйте мясо краба в этом восхитительном остром супе, наполненном восхитительными свежими ингредиентами, ярким лаймом и авокадо.


Салатники из авокадо по-мексикански

Обратите внимание на эти яркие веганские мексиканские салатницы. Этот быстрый и простой рецепт очень свежий, с нужным количеством специй и пикантности — готов за 20 минут. Попробуйте наши мексиканские рецепты здесь…


Салат из лосося, авокадо и лимона

Быстрая индивидуальная трапеза из лосося, приготовленная из нескольких ингредиентов.Салат из авокадо, огурцов и листьев салата, посыпанный жареной рыбой и соком лимона.


Леды из авокадо, киви и лайма

Охладите это лето с этим пикантным мороженым из авокадо. Эти супер-зеленые леденцы — легкая и полезная закуска, которую можно приготовить всего за пять минут.


Паста фузилли с авокадо

Из авокадо делают заправки для салатов и мороженое суперсливочной консистенции, так почему бы не добавить их в соус для пасты? Это отличный способ использовать слишком спелые авокадо.

Легкий салат с курицей и авокадо

Этот быстрый и легкий куриный салат готовится из куриной грудки, авокадо, свежих помидоров, базилика и лимонного сока. Whole30 дружелюбный и отличный способ насладиться садовыми помидорами в конце лета.

Салат с курицей и авокадо

Сделано всего из нескольких ингредиентов, а также с низким содержанием углеводов, без глютена и кето. На сайте Skinnytaste у меня так много рецептов салатов с курицей, потому что это одно из моих любимых блюд, которые я могу приготовить на обед, например классический куриный салат, куриный салат с кинзой и куриный вальдорфский салат, и это лишь некоторые из них.

Я обычно делаю именно этот куриный салат, когда у меня есть оставшаяся курица-гриль и я не в настроении для майонеза. Это особенно замечательный конец лета, когда у меня в саду тонны базилика и свежие помидоры. Мне нравится аромат базилика с лимоном в этом салате, он такой свежий и легкий.

Варианты и советы:

  • Вы можете заменить базилик на перец молодой рукколой или смесь свежих садовых трав, таких как чеснок и петрушка.
  • Можно есть холодным или комнатной температуры.

К приготовлению еды:

Если вы хотите приготовить еду заранее, нарежьте авокадо непосредственно перед тем, как вы будете готовы к употреблению. Вы также можете сделать это в банке, смешав на дне оливковое масло и лимонный сок с авокадо в заправке, это должно предотвратить потемнение. Затем посыпьте курицу, затем помидоры.

Хранить в холодильнике до 4 дней.

Еще больше рецептов куриного салата, которые вам нравятся:

Салат с курицей и помидорами с базиликом

255 ккал
21.5 белков
10,5 углеводов
15 жиров

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 0 минут

Общее время: 15 минут

Этот быстрый и легкий куриный салат готовится из куриной грудки, авокадо, свежих помидоров, базилика и лимонного сока.

  • 3 больших спелых помидора, нарезанных дольками
  • куриная грудка из 1 курицы-гриль, 12 унций
  • 5 унций авокадо, нарезанного ломтиками
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 1 лимон
  • 1/2 стакана маленьких свежих листьев базилика
  • соль кошерная
  • перец черный свежий
  • Разложите помидоры по 4 тарелкам или мискам.

  • Нарежьте куриную грудку на крупные кусочки и выложите на помидоры с авокадо.

  • Сбрызнуть оливковым маслом, выжать лимонный сок и приправить солью и свежим перцем по вкусу.

  • Верхний слой со свежим базиликом.

Порция: 2 чашки, калории: 255 ккал, углеводы: 10,5 г, белки: 21,5 г, жиры: 15 г, насыщенные жиры: 2,5 г, холестерин: 52,5 мг, натрий: 61 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 0.5 г

Blue Smart Points: 4

Зеленых смарт-очков: 10

Фиолетовых умных очков: 10

Очки +: 7

Ключевые слова: рецепт салата из курицы с авокадо, салат из курицы с авокадо, салат из курицы с базиликом, оставшиеся рецепты курицы на гриле, салат из курицы Whole30

Фото: Джесс Ларсон

15 простых рецептов авокадо — пара поваров

Вот все самые лучшие простые рецепты авокадо, чтобы выделить все любимые овощи (э-э, фрукты!), От тостов до салатов и пиццы.

Кто не любит авокадо? У этого полезного овоща (ну, действительно, фрукта!) Сейчас период расцвета: тосты с авокадо стали почти такими же повсеместными, как и картофель-фри. И не зря: есть миллионы вкусных способов его съесть! Не говоря уже о том, что он полон полезных жиров и питательных веществ.

Вот список наших любимых простых рецептов авокадо и способы их использования! Здесь всегда популярны тосты с авокадо и яркое яйцо-пашот с куркумой.Добавьте их в нашу пиццу в калифорнийском стиле, а еще лучше — в кесадильи и жареный сыр. И всегда есть наш очень-очень вкусный рецепт гуакамоле. Почему бы нам просто не начать?

А теперь… наши лучшие простые рецепты из авокадо!

Эти хрустящие тако из авокадо станут вашим новым любимым рецептом из авокадо! У вас есть картофель фри из авокадо, панированный и запеченный в горячей духовке до хрустящей корочки. Затем добавьте к нему приправленную черными бобами, пико де галло и освежающий хруст салата ромэн.Сбрызните сливочно-лаймовым соусом с кинзой, и это рай на тарелке. По вкусу они похожи на тако в ресторане, но их легко приготовить на кухне.

Получить рецепт

Вот рецепт авокадо, который легко и неотразимо: клубный сэндвич с авокадо! Он наполнен ароматом умами и настолько приятен, что удивил нас обоих. Сочетание дымного, насыщенного, сердечного, хрустящего и пикантного настолько неотразимо … вы захотите съесть его снова, когда он исчезнет.И это займет всего несколько минут!

Получить рецепт

Вот рецепт, который поразит вас своим свежим ярким вкусом: этот простой салат из авокадо! Сочетание простых и высококачественных ингредиентов создает волшебство, и все это про контрасты. Насыщенный авокадо сочетается с пакетами сладких помидоров черри, пикантным луком и пикантным цитрусовым винегретом.

Также попробуйте: Легкий салат из авокадо и кукурузы или салат из огурцов, помидоров и авокадо

Получить рецепт

Следующим шагом в наших рецептах из авокадо является старый добрый стандарт: тосты из авокадо! Это повсеместно, потому что, как вы, наверное, знаете: это так хорошо.Здесь у него уникальный оттенок: он покрыт яйцом куркумы, чтобы добавить белка и яркого цвета. Яйцо пашот в воде с желтой куркумой: это интересный способ добавить яркости тостам из авокадо!

Получить рецепт

Хотите съесть больше авокадо, не считая гуакамоле? Попробуйте этот смузи из авокадо! Слова «смузи из авокадо» могут заставить вас подумать о насыщенном пикантном пюре. (Фу.) Но вкус здесь сладкий и тропический! Банан и ананас придают сладкий, тонкий вкус, который идеально дополняет авокадо.А текстура у авокадо такая легкая и кремовая. Вот как приготовить этот красивый ярко-зеленый смузи на растительной основе!

Также попробуйте: Смузи с авокадо и бананом

Получить рецепт

Конечно, нет более классического рецепта авокадо, чем гуакамоле! Этот действительно выдающийся. Ингредиенты простые, но сочетание вкусов сбалансировано и гладко. Рецепт очень легко взбить: просто нарежьте лук, помидоры и кинзу, а затем разотрите их с авокадо и лаймом.Когда мы его подаем, зал наполняется хором «Вау!». (Действительно. Не преувеличение!)

Получить рецепт

Вы знаете, что любите картофель фри, но пробовали ли вы… картофель фри из авокадо? Они хрустящие и хрустящие, немного острые и полны насыщенного вкуса авокадо. Идеально подходит для того, чтобы разнообразить привычный гарнир! Когда Алекс представил мне эту концепцию, я немного насторожился. Они казались одной из тех тенденций, которые не так хороши, как кажется. Но считайте меня новообращенным, потому что перед этими четкими цифрами невозможно устоять! Они богаты хорошими жирами и являются полезной альтернативой стандартному жареному мясу.

Получить рецепт

Вот забавная и здоровая альтернатива майонезу: майонез из авокадо! Он сделан из настоящих авокадо, что придает ему ярко-зеленый цвет. Он изготовлен на растительной основе, что делает его веганским майонезом без яиц. Вы получаете одновременно прекрасный вкус авокадо и сливочную пасту для бутерброда. Его легко приготовить: вот несколько хитростей, которые помогут сделать его кремообразным!

Получить рецепт

Добавление авокадо в рецепт жареного сыра делает его превосходным! Этот сыр из авокадо, приготовленный на гриле, — идеальный особый рецепт для развлечения, которое совсем не требует времени на взбивание.Добавление острых помидоров и шелковистого авокадо делает интерьер липким и богатым.

Получить рецепт

Далее в наших рецептах авокадо, вкусный и уникальный способ их приготовления: на гриле! Приготовление авокадо на гриле придает аромат дыма и оставляет красивые следы от углей. Затем съешьте их с солью или полейте пико де галло или сальсой из черной фасоли, чтобы получить яркий и красивый гарнир. Или используйте их как часть этого прекрасного салата «Цезарь на гриле», чтобы получить пикантный рецепт для развлечения.

Получить рецепт

Этот свежий и полезный салат из авокадо и тунца заменяет классический майонез на авокадо, богатое питательными веществами! Он станет вашим новым помощником после первого укуса. Оно вкусное, сливочное, с идеально сбалансированным вкусом. Вы также можете подавать его в обертке, листьях салата, крекерах или в салате.

Получить рецепт

Почему бы не добавить авокадо в рецепт пиццы? Этот навеян вегетарианской пиццей в калифорнийском стиле.Он покрыт ЛУЧШИМ легким соусом для пиццы, нарезанным болгарским перцем и ложками авокадо и сливочного козьего сыра. Украшенный тонко нарезанным свежим базиликом, он полон аромата.

Получить рецепт

Этот рецепт сливочной заправки из авокадо просто невероятен! Он ярко-зеленый, острый и пикантный, идеально подходит для добавления в салаты и блюда в мисках! Чтобы раствориться, нужно всего несколько минут. Попробуйте его с нашим Лучшим салатом, а также добавьте немного домашних гренок.

Получить рецепт

Рецепт кесадильи с авокадо? Да, пожалуйста! Эта кесадилья наполнена черной фасолью и кукурузой, но настоящая звезда — авокадо! Он добавляет полезные жиры и насыщенность начинке, а также снижает количество липкого сыра. Пикантный сливочно-сливочный соус «Чипотле» отправляет его поверх.

Получить рецепт

И в завершение наших рецептов из авокадо…Кобб салат! Авокадо является неотъемлемой частью любого салата Кобб, обеспечивая ровную насыщенность, чтобы компенсировать другие ингредиенты. Это вегетарианский вариант, включающий яйца вкрутую, помидоры и кокосовый бекон, посыпанный голубым сыром и винегрет из красного вина. Сытный обед без мяса!

Получить рецепт

Как резать авокадо… безопасно!

Прежде чем работать с авокадо, вы должны знать одну вещь: как безопасно его разрезать! У нас с Алексом есть лучший метод для нарезки авокадо и удаления косточки, который защитит вас от любых лезвий ножа.Вот лучший способ нарезать авокадо ( см. Видео ниже! ):

  1. Большим поварским ножом разрежьте авокадо вдоль. Скрутите две половинки, чтобы разделить их.
  2. Оберните полотенце и положите сверху авокадо. Легким, но быстрым движением введите нож в косточку авокадо.
  3. Не вынимайте косточку авокадо рукой! Вместо этого прижмите разделочную доску к себе, затем поместите ямку напротив дальнего края разделочной доски и потяните назад, чтобы освободить ее от ножа.( Посмотрите видео для этой части! )
  4. Выньте авокадо из кожуры большой ложкой. Положите авокадо разрезанной стороной вниз, затем нарежьте его дольками. Чтобы нарезать авокадо кубиками, переверните ломтики и разрежьте крест-накрест, чтобы получился нарезанный кубиками авокадо.

Распечатать
часы значок часов

Описание

Эти хрустящие тако из авокадо станут вашим новым любимым рецептом из авокадо! С хрустящей панировкой они напоминают рыбный тако, но полностью на растительной основе.


Для тако с авокадо

  • 1 рецепт Запеченный фри из авокадо
  • Банка черных бобов емкостью 15 унций
  • 1 чайная ложка адобо соуса из банки перца чили чипотле (по желанию)
  • ½ чайной ложки тмина
  • 1 чайная ложка порошка чили
  • ½ чайной ложки кошерной соли
  • 1 голова романа
  • 1 чашка пико де галло (купленного в магазине или домашнего приготовления)
  • 8 лепешек из муки или кукурузы

Для соуса с кинзой *

  • 6 столовых ложек майонеза (или веганский майонез или крем из кешью)
  • 1 ½ столовой ложки сока лайма
  • 1 ½ столовой ложки нарезанной кинзы
  • ¼ чайная ложка тмина
  • ¼ чайная ложка чесночного порошка
  • и frac18; чайная ложка кошерной соли

  1. Приготовьте запеченный картофель фри из авокадо.
  2. Пока они запекаются, слейте воду и промойте фасоль. Смешайте их с соусом адобо, тмином, порошком чили и солью.
  3. Ромэн тонко нарезать.
  4. Приготовьте соус из кинзы, смешав майонез, сок лайма, кинзу, тмин, чесночный порошок и соль.
  5. При желании обуглить лепешки, поместив их на открытое газовое пламя на среду на несколько секунд с каждой стороны, переворачивая щипцами, пока они не станут слегка почерневшими и теплыми. (См. Раздел «Как согреть лепешки».)
  6. Соберите тако, посыпав лепешки салатом ромэн, фасолью, картофелем фри из авокадо, пико де галло и соусом из кинзы.
  • Категория: основное блюдо
  • Метод: запеченный
  • Кухня: мексиканская

Ключевые слова: рецепты авокадо, тако из авокадо

Еще рецепты с авокадо

Не хватает вдохновения? Вот еще несколько полезных рецептов авокадо, которые нам нравятся:

Последнее обновление: июнь 2020 г.

Мексиканский салат с авокадо

Дуглас Каллен, Этот блог приносит доход за счет рекламы и партнерских ссылок, которые приносят нам небольшую комиссию.

Ensalada de Aguacate

В Мексике мы едим авокадо со всем, включая салаты. Наслаждайтесь этим рецептом салата из авокадо в мексиканском стиле, приготовленного из нарезанного кубиками сыра моцарелла, помидоров черри, кинзы и красного лука. Он слегка заправлен соком лайма, оливковым маслом, солью и перцем. Вкусный летний салат, который готовится легко и быстро.

Красивый салат, не правда ли?

Как приготовить

Используйте самые свежие ингредиенты для этого салата.Они играют ключевую роль в качестве вашего салата.

Состав:

  • 3 авокадо
  • 3 лайма
  • 9 унций. сыр моцарелла
  • ½ стакана нарезанной кинзы
  • 2 стакана помидоров черри
  • ½ красного лука
  • 3 ст. оливковое масло (лучше всего первого холодного отжима)
  • ½ чайной ложки. соль + по вкусу
  • ½ ч. л. черный перец + по вкусу
Выбор авокадо

Твердые, но не твердые авокадо — это то, что вам нужно для этого салата.Чтобы проверить спелость авокадо, большим пальцем осторожно надавите на верхушку, где соединяется стебель. Это более узкий конец авокадо. Если немного поддается, значит, готов к использованию. Если мало, значит, для этого салата недостаточно. Лучше всего авокадо лучше всего с августа по ноябрь.

Подготовка ингредиентов

Подготовка лука

Начните с тонкой нарезки красного лука.

Замочите лук в холодной воде на 15 минут, чтобы он не остыл.Пока он замачивается, вы подготовите остальные ингредиенты.

Подготовка авокадо

Как удалить косточки авокадо

У авокадо есть большие косточки, которые необходимо удалить перед использованием. Чтобы удалить, используйте кухонный нож, обрежьте авокадо по всей длине, затем скрутите две половинки авокадо, пока одна сторона не откроется. Затем, удерживая авокадо стороной с косточкой в ​​ладони и косточкой вверх, ударьте по косточке острой стороной лезвия ножа, чтобы воткнуть лезвие в косточку.Поверните нож вбок, и ямка вылезет наружу. Выбросьте яму.

Предупреждение : Будьте очень осторожны, чтобы не порезать руку. При удалении косточки нередко возникают травмы авокадо.

Кубики авокадо

Держите половину авокадо в ладони. По диагонали, не разрезая кожуру, нарежьте авокадо на полоски размером & frac38; ″.

Затем нарежьте авокадо по диагонали в обратном направлении, не разрезая кожуру.

Выньте нарезанный авокадо чайной ложкой.

У вас получатся красиво нарезанные ломтики авокадо.

Выдавить сок лайма поверх авокадо. Это предотвратит потемнение при приготовлении других ингредиентов. Кроме того, это дает некоторое время лайму, чтобы проникнуть в авокадо, что придаст ему больше аромата.

Подготовка остальных ингредиентов

Нарежьте сыр кубиками размером примерно.

Удалите листья кинзы и нарежьте их.Вам нужно около ½ стакана сыпучей кинзы.

Помидоры черри разрежьте пополам.

Сборка салата

Начните с нарезанного кубиками авокадо в миске.

Затем добавьте сыр.

Добавьте помидоры черри.

Добавьте нарезанную кинзу.

Добавьте соль и перец.

Добавьте оливковое масло.

Добавьте лук.

Очень осторожно перемешайте, чтобы смешать все ингредиенты. Старайтесь не разламывать авокадо.

Подавать сразу при комнатной температуре. Этот салат плохо хранится.

Замены

Сделайте эти замены для некоторых вкусных вариантов вашего салата.

  • Приготовьте с сыром queso fresco или панелью вместо моцареллы.
  • Используйте нарезанные помидоры сливы или обычные помидоры вместо помидоров черри.
  • Замените красный лук белым.
  • Используйте 2 ст. яблочный уксус вместо сока лайма.

Провечо!

Рецепт салата из авокадо

Наслаждайтесь нашим рецептом мексиканского салата из авокадо, приготовленного из нарезанного кубиками сыра моцарелла, помидоров черри, кинзы и красного лука. Это вкусный летний салат, который готовится легко и быстро. Он слегка заправлен соком лайма, оливковым маслом, солью и перцем.

Ключевое слово Рецепт салата из авокадо, Рецепт мексиканского салата

Ингредиенты

  • 3 авокадо
  • 3 лайма
  • 9 унций.сыр моцарелла или кесо фреско или панно
  • ½ стакана листьев кинзы примерно из 10 нарезанных веточек
  • 2 стакана помидоров черри
  • ½ красного лука
  • 3 ст. оливковое масло первого отжима
  • ½ чайной ложки. соль + по вкусу
  • ½ ч. л. черный перец + по вкусу

Инструкции

Подготовьте авокадо
  • Разрежьте авокадо пополам вдоль и удалите косточку.

  • Возьмите половину авокадо в ладонь.По диагонали, не разрезая кожуру, нарежьте авокадо на полоски & frac38; «.

  • Затем нарежьте авокадо по диагонали в противоположном направлении, не разрезая кожуру.

  • Выложите нарезанный авокадо чайной ложкой в ​​небольшую миску. .

  • Выжмите сок лайма на авокадо и отставьте в сторону.

Подготовьте оставшиеся ингредиенты
  • Порубите сыр примерно на & frac38; » кубики.

  • Удалите листья кинзы и нарежьте их. Вам нужно около ½ стакана сыпучей кинзы.

  • Помидоры черри разрежьте пополам.

Примечания

Этот салат плохо хранится. Подавать сразу при комнатной температуре. Замены: Вот вкусные вариации вашего салата.

  • Кесо фреска или сыр панела для моцареллы.
  • Нарезанные помидоры сливы или обычные помидоры вместо помидоров черри.
  • Белый лук вместо красного лука.
  • 2 ст. яблочный уксус для сока лайма.

Питание

Калорий: 567 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 18 г | Жиры: 48 г | Насыщенные жиры: 13 г | Холестерин: 50 мг | Натрий: 660 мг | Калий: 1024 мг | Клетчатка: 12 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 1176 МЕ | Витамин C: 48 мг | Кальций: 371 мг | Железо: 2 мг

Еще рецепты мексиканских салатов

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.