Овсяноблин рецепты
Предлагаю прекрасное решение вопроса «Что быстро приготовить на завтрак» вкусное, полезное и быстрое в приготовлении. Овсяноблин – именно этот вариант: он готовится просто из простых и полезных ингредиентов, причем в зависимости от рецепта получаются разные блюда, но всегда вкусные и полезные.
Такие рецепты быстрого диетического завтрака полезно иметь в своей копилке: они вносят разнообразие в утреннее меню и позволяют быстро приготовить полезное и вкусное диетическое блюдо. Это рецепты здорового питания.
Рецепты полезного завтрака
Рецепт №1
Овсяноблин с начинкой
Овсяный блин по этому рецепту получается довольно плотным и к нему обязательно нужна начинка. В сезон фруктов и овощей идеально подойдет любой салат или произвольно нарезанные овощи, также будет хороша начинка из творога с зеленью и огурцами (свежими или солеными в зависимости от сезона). Нарезанные фрукты (ягоды, банан, груша, яблоки и т.д.) в сочетании с творогом или без него сделают это блюдо почти пирожным. Творожный сыр, отварное куриное мясо, малосольная рыба в любых сочетаниях по вашему вкусу будут также уместны.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья – 4 ст.л.
- молоко – 60 мл.
- соль – щепотка
Приготовление:
Овсяноблин по этому рецепту получается как лепешка, немного толстым, достаточно плотным и суховатым. Именно поэтому он требует начинки и прекрасно подходит для нее: он пластичен и хорошо сворачивается. Без начинки лучше приготовить овсяноблин другим способом.
Порция получается довольно сытной, поэтому можно разделить ее на две части. Сам овсяноблин имеет калорийность 165 ккал, целый блин «весит» 250 ккал, с начинкой получается значительно меньше. Конечная калорийность зависит от начинки. Это быстрый и полезный завтрак.
Рецепт №2
Воздушный овсяноблин с яблоком
О, это чудесный рецепт! Особенно для сладкоежек. Получается пышный овсяный блин с жареными карамельными яблоками – очень вкусный, нежный и сытный. Дети от него в восторге.
Рецепт не строгий: вместо перемолотой овсянки можно использовать обычную муку или муку грубого помола.
Ингредиенты:
для теста
- молоко – 100 мл.
- овсяные хлопья (или любая мука) – 30 г.
- соль – щепотка
яблочная начинка
- яблоко – 0,5 большого яблока или 1 некрупное
- сливочное масло – 10 г.
- корица – 0,5 ч.л.
Приготовление:
1.Перемалываем овсянку в муку, смешиваем со всеми ингредиентами, чтоб не было комочков. Получаем овсяное тесто. 30 г. перемолотой овсянки – это примерно 2 ст.л. с горкой.
2.Режем яблоки тонкими дольками.
3.Кладем в сковороду сливочное масло. После того, как оно растопится, добавляем сахар, порезанные яблоки и корицу. Жарим яблоки, помешивая, пока они не станут мягкими, при этом они не должны разваливаться – лучше не дожарить, чем пережарить. На это уходит не более 2 минут.
4.Заливаем яблоки приготовленным тестом и слегка перемешиваем содержимое сковороды. Накрываем овсяноблин крышкой. После того, как схватились края, можно лопаточкой немного помешать блин в местах, где тесто еще жидкое. Доводим блин под крышкой до готовности, пока он не станет воздушным. Вся эта процедура занимает не более 3-5 минут.
5.Овсяноблин с яблоками не переворачивается, но прекрасно снимается со сковороды: для этого нужно накрыть большой тарелкой сковороду и перевернуть ее. Блин окажется на тарелке вверх дном.
Получается очень вкусный диетический завтрак. Калорийность блюда – около 165 ккал, целый овсяноблин составляет около 250 ккал. При этом получается достаточно большая порция, которую также можно разделить на две части (см. верхнее фото).
Предлагаемые рецепты овсяного блина просты, доступны, содержат натуральные и полезные ингредиенты. Именно таким и должен быть завтрак: его приготовление не должно занимать много времени, он должен быть сытным, полезным и, конечно, вкусным.
Овсянка – идеальный диетический продукт, поэтому блюда с ее применением всегда полезны и наиболее предпочтительны, особенно по утрам. Использовать ее можно самыми разными способами – добавлять в выпечку, фарш или блины. Подобных рецептов много на этом блоге, особенно в рубрике «Диетическая выпечка».
Другие рецепты вкусных завтраков:
“Овсяные оладьи с бананом”,
«Яично-овсяный блин-лепешка»,
“Овсяные котлеты”.
Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!
С уважением, Лена Радова
17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут
Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник
«17 Волшебных рецептов выпечки» для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть… Наслаждайтесь!
*
Хочу этот сборник!
Овсяно-блин — ТОП 5 самых простых диетических рецептов
Покажите нам ПП-шников, которые бы не пели хвалы этому блюду! Сытный овсяно-блин по самым простым диетическим рецептам вы тоже научитесь делать быстро и вкусно, если вооружитесь нашей подборкой. Попутно запоминайте главное правило похудения: завтрак и не поздний перекус — лучшее время, чтобы без вреда встроить в меню любые блинчики.
Диетические начинки для популярного блина на правильном питании должны быть сочными, витаминными. Для пользы достаточно самых простых условий:
- Используйте цельные продукты с минимальной обработкой;
- Делайте точный расчет в дневную калорийность;
- Сладость начинке добавляйте безопасным сиропом стевии, в котором ноль калорий.
Кстати, для всей полезной выпечки у нас посчитаны калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ). Загляните в рубрику — убедитесь сами!
Быстрая навигация по статье:
Диетический овсяноблин — рецепт для правильного питания и похудения
Низкокалорийный овсяно блин — самый простой диетический рецепт выполняется всего из трех ингредиентов и не занимает много времени. Это классический вариант ПП-меню с молоком и яйцом. Такой блинчик можно подать к завтраку, ужину или на перекус при правильном питании.
На фото в диетическую начинку ушла всего лишь половина среднего банана.
Для классического ПП-рецепта нужны:
- Овсяные хлопья — 4 ст. л. (для долгой варки)
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 5 ст. л.
- Сахар, соль — по вкусу
Выход: 200 г
Калорийность 1 блина, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
365 | 18,2 | 12,4 | 48,2 |
Калории и БЖУ на 100 г — примерно ½ овсяно-блина:
Калорийность 100 грамм, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
182,5 | 9,1 | 6,2 | 24,1 |
Пошаговый рецепт с фото, чтобы ПП-вкуснота удалась у самых неискушенных кулинаров.
Хлопья неплохо бы измельчить в блендере до мелкой крошки. Но можно использовать и целые. Заливаем молоком, разбиваем яйцо, по вкусу добавляем соль и другие специи.
Перемешиваем венчиком и жарим на антипригарной сковороде (при желании смазываем ее каплей масла). Если готовим из цельных хлопьев, то полученную массу равномерно распределяем лопаткой по всей поверхности сковороды.
Силиконовая кисточка, как на фото — самая лучшая подружка фанатов ПП!
Готовим на среднем огне под крышкой 2 минуты.
Затем переворачиваем и жарим 2 минуты, не накрывая.
Посмотрите на фото, как разровнять диетический овсяно-блин с целыми хлопьями
Диетический блинчик для похудения кушайте с полезным. Вот памятка по самым простым начинкам.
Как приготовить вкусный овсяноблин на кефире
В ПП меню идеально вписывается и этот овсяно-блин, самый простой диетический рецепт которого выполняется без сахара и других вредных ингредиентов.
Потребуются продукты:
- Овсяные хлопья — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Кефир — 40 мл
Выход: 170 г
Калорийность 1 блина, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
307,6 | 16 | 11,5 | 37,1 |
Приготовление диетического рецепта с фото.
В измельченные хлопья (для длительной варки) добавляем яйцо и кефир или молоко.
Блендер — самый простой способ смолоть хлопья
Запускаем блендер, чтобы все равномерно перемешалось.
Разогреваем сковородку, смазываем кокосовым маслом, наливаем тесто и накрываем крышкой. Диетический блин готовим на среднем огне 3-4 минуты.
Переворачиваем и обжариваем еще 1 минуту с обратной стороны.
Горячий блинчик кладем на тарелку и едим с питательной начинкой, например с бананом. Такие сладкие диетические блины, поднимают настроение. Для многих они незаменимы при правильном питании в качестве быстрых завтраков и перекусов.
Как выбрать банан в полезную начинку с учетом ваших целей подскажет фото-инфографика.
Диетический овсяноблин на кефире — ПП рецепт без яиц
Для людей с аллергией на составляющие яйца диета для похудения тоже может включать овсяно блин. Самый простой диетический рецепт без сахара и яиц выручит, когда нет времени на приготовление сложного завтрака или перекуса.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 2 ст. л. (цельнозерновые)
- Семена льна молотые — 1 ст. л. (с горкой)
- Подсластитель или специи по вкусу
- Сода + лимонная кислота — 1 щепотка
- Масло — 1 капля
- Вода
Выход: 60 г
Калорийность 1 блина, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
117,1 | 3,8 | 2,3 | 22,2 |
Как приготовить овсяно-блин без яиц: пошаговый рецепт с фото.
Соединяем хлопья с молотыми семенами льна и заливаем водой, чтобы она полностью покрыла компоненты.
Добавляем специи или подсластитель, например, сироп стевии, перемешиваем и оставляем набухать минимум на 10 минут.
Если блинчик нужен будет утром, то делаем это накануне вечером.
Когда овсянка разбухла, погружным блендером перемешиваем 30 секунд, чтобы хлопья не превратились в бесформенную массу? и добавляем соду с лимонной кислотой.
На хорошо разогретую сковороду, смазанную каплей масла, выливаем тесто, лопаткой помогаем ему равномерно заполнить дно.
На небольшом огне жарим до тех пор, пока поверхность не станет полностью сухой.
Затем аккуратно поддеваем его лопаткой и переворачиваем.
Готовый диетический блин для правильного питания можем смазать натуральным йогуртом и положить ягоды или сделать начинку с клубникой или бананом.
Если хотите блюдо без лишнего сахара, используйте в начинку овощи и немножко мяса.
ПП овсяноблин — рецепт с кефиром и отрубями
Даже не верится, что для похудения можно использовать такой пышный и красивый, как на фото, овсяно-блин. Самый простой диетический рецепт без сахара со смешной калорийностью получится сытным и очень вкусным. С ним же вы получите и крайне полезную клетчатку, которая помогает похудению и очищению.
Ингредиенты для простого рецепта:
- Отруби — 30 г (овсяные)
- Яйцо — 2 шт.
- Йогурт — 50 г (греческий)
- Сыр — 50 г (можно взять меньше и натереть мелко)
- Разрыхлитель — ½ ч. л.
- Соль — по желанию
Выход: 265 г
Калорийность 1 блина, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
509,1 | 37,4 | 31,5 | 16,3 |
*Расчет с голландским сыром
Калорийность на ½ блина, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
253,4 | 18,6 | 15,7 | 8 |
Как приготовить диетический овсяно-блин пошагово с фото.
Соединяем яйца с йогуртом, добавляем отруби, разрыхлитель, соль и перемешиваем.
Выливаем тесто на разогретую сковороду, разравниваем и обжариваем, пока сверху не подсохнет.
Переворачиваем и готовим еще 5 минут. Одну часть посыпаем крупной стружкой сыра, другой половиной накрываем, слегка прижимаем и выключаем огонь. Накрываем крышкой, чтобы расплавился сыр.
И этим диетическим блином мы завтракаем или используем для перекуса, а овсяные отруби регулярно применяем в ПП меню.
Самый простой овсяноблин с сыром — рецепт на скорую руку
Готовится очередной диетический блинчик с сыром всего 5 минут и прекрасно подходит для похудения. Добавляйте рецепт в записную книжку и украшайте вкусное утро.
Для рецепта нужны:
- Овсяные хлопья — 2 ст. л. (быстрого приготовления)
- Сыр — 40 г
- Зелень — по желанию
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — щепотка
- Масло — ½ ч. л. (постное)
Выход: 210 г
Калорийность 1 блина, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
506,9 | 30,7 | 32,2 | 23,1 |
*Расчет с голландским сыром
Калорийность на 100 г (½ блина), ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
239,1 | 14,5 | 15,2 | 10,9 |
Простое приготовление самого простого овсяно блина с сыром.
Смешиваем яйца с измельченной зеленью, солью и хлопьями моментального приготовления.
Если используем обычный «Геркулес», то даем массе постоять, чтобы хлопья набухли.
Горячую сковороду смазываем маслом, выливаем тесто и разравниваем.
Сыр нарезаем пластинками и натираем крупной стружкой. Когда блин схватится, выкладываем сыр на одну половину, второй частью накрываем и прижимаем лопаточкой.
Накрываем крышкой и готовим по 30-40 секунд с обеих сторон на среднем огне. Аппетитный блинчик с сыром — это полноценный прием пищи хоть утром, хоть в обед, хоть вечером.
Для всех, кто любит играться с сыром, диетическая памятка о составе.
Видео-рецепты овсяноблина со сладкими и несладкими начинками
Для любителей видео-формата есть 2 отменных ролика. ТОП-5, где есть и сладкие композиции с бананом.
И ТОП-3 во втором видео — самые простые несладкие начинки.
Не стоит всё же забывать, что стройность и похудение на правильном питании будут еще здоровее, если вы строго ограничите простые сахара. Хотя бы 6 дней в неделю, с передышкой на дозированный чит-мил в выходной день.
Это один из эффективных режимов контроля над сахарной зависимостью, о которой предупреждают нас современные нутрициологов.
Самый простой овсяно блин по диетическим рецептам быстро и вкусно приготовит даже школьник. Да и само правильное питание — школа здоровой жизни для всех, кто хочет стройности с удовольствием. Присоединяйтесь! До встречи в диетических рубриках на DietDo.ru.
10 пп-рецептов + 15 начинок
Овсяноблин – это прекрасная альтернатива калорийным завтракам для людей, которые следят за фигурой и заботятся о состоянии своего здоровья. Блюдо придется по душе не только любителям диет, но и настоящим гурманам, знающим толк во вкусной еде. Это простой, питательный и очень вкусный вариант блюда на завтрак.
Употребляя овсяноблин, человек заряжает свой организм необходимой для его нормальной жизнедеятельности энергией и получает огромное количество витаминов, микроэлементов, а также ценной для пищеварения клетчатки. Большинство пп-рецептов овсяноблина были созданы известными диетологами для улучшения метаболизма и помощи в процессе похудения.
Рекомендуем посмотреть:
Топ-10 пп-рецептов овсяноблина
Овсяноблин представляет собой сочетание овсянки грубого помола и яиц, которое напоминает что-то среднее между омлетом и блинчиками. Это диетическое блюдо является полезным вариантом завтрака для людей, желающих держать свой вес в норме.
Овсяноблин для правильного питания имеет ряд неоспоримых преимуществ, среди которых:
- улучшение процессов пищеварения и нормализация перистальтики кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки
- быстрое утоление чувства голода, обеспеченное медленными углеводами в составе овсяноблина
- доступность компонентов блюда
- универсальность, обусловленная хорошим сочетанием с разными начинками, как сладкими, так и солеными
- овсяноблин при правильном питании – лучшая альтернатива каше
- возможность приготовления с помощью протеина и применения при диете Дюкана
Все пп-рецепты овсяноблина отличаются своей доступностью, простотой и низкой калорийностью. Данное блюдо очень легкое в приготовлении, с чем справиться даже новичок в сфере кулинарии.
Посмотрите также:
1. Классический овсяноблин
Ингредиенты для одной порции:
- овсяные хлопья – 50 г
- яйцо – 1 штука
- молоко – 40 мл
Классический пп-рецепт овсяноблина является основой для других вариантов приготовления блюда и остается неизменным на протяжении достаточно долгого периода времени. Для приготовления правильного овсяноблина важно использовать отруби или овсяные хлопья грубого помола. Смеси необходимо дать настояться несколько минут для набухания хлопьев, что обеспечит блину мягкость и нежность.
Перед приготовлением овсяные хлопья можно измельчить с помощью блендера, но не до состояния муки, а чтобы оставались мелкие крупинки. Для получения хрустящего овсяноблина лучше использовать цельные отруби или хлопья. Чтобы блин не пригорел, его необходимо готовить на сковороде с антипригарным покрытием.
Все ингредиенты нужно тщательно смешать до получения характерной смеси. Добавить немного соли по вкусу. Вылить полученную массу на разогретую сковороду и жарить на медленном огне с обеих сторон. Готовый блин – полноценный завтрак с калорийностью не более 200 ккал. Он великолепно подходит для худеющих людей, а также пациентов, которые страдают заболеваниями пищеварительной сферы.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 203 ккал
- Белки: 9,8 г
- Жиры: 7,6 г
- Углеводы: 25,5 г
2. Овсяноблин без молока
Ингредиенты для одной порции:
- овсяные хлопья или овсяная мука – 30 г
- льняная мука – 20 г
- яйцо – 1 штука
- вода – 50 мл
Все компоненты из этого пп-рецепта овсяноблина нужно смешать, вылить на сковороду и обжаривать на медленном огне с обеих сторон.
Такой овсяноблин для правильного питания идеально подойдет людям с непереносимостью молока или заболеваниями поджелудочной железы. Он позволит насытить организм клетчаткой, витаминами и минералами, а также станет надежным помощником худеющих на пути к созданию тела мечты.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 161 ккал
- Белки: 11,4 г
- Жиры: 6,6 г
- Углеводы: 14,8 г
3. Овсяноблин на кефире
Ингредиенты для одной порции:
- овсяные хлопья – 50 г
- яйцо – 1 штука
- кефир (натуральный йогурт) – 30 мл
- разрыхлитель – щепотка
- соль – по вкусу
Прекрасным заменителем молока и воды в пп-рецептах овсяноблина является кефир (можно использовать натуральный йогурт). Такое решение позволяет снизить калорийность блюда и насытить его белковыми комплексами животного происхождения.
Перед тем, как приготовить овсяноблин на кефире, овсяные хлопья лучше смолоть в блендере. Все ингредиенты смешать и жарить блин на маленьком огне с двух сторон до готовности.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 210 ккал
- Белки: 10,3 г
- Жиры: 7,6 г
- Углеводы: 2 г
4. Овсяноблин в мультиварке
Ингредиенты для одной порции:
- овсяные хлопья – 50 г
- молоко – 40 мл
- яйцо – 1 штука
- соль – по вкусу
Овсяноблины можно делать не только на сковороде, но и в мультиварке. Только следует учесть один нюанс. Готовя блюдо с помощью данной техники, следует выбрать режим «Выпечка», а не «Жарка». В противном случае, блин просто сгорит снаружи, а внутри так и не дойдет до готовности.
Все ингредиенты этого пп-рецепта овсяноблина поместить в миску и тщательно смешать. Смесь вылить в нагретую мультиварку. Крышку можно не закрывать, так будет легче контролировать процесс приготовления блина, который нужно перевернуть и довести до готовности.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 203 ккал
- Белки: 9,8 г
- Жиры: 7,6 г
- Углеводы: 25,5 г
5. Овсяноблин в микроволновке
Ингредиенты для одной порции:
- овсяные хлопья – 50 г
- молоко – 40 мл
- яйцо – 1 штука
- соль – по вкусу
Овсяноблин для правильного питания несложно приготовить в микроволновке. Главное преимущество такого завтрака – быстрота его приготовления. Блин в микроволновке готов уже за 2 минуты, что позволяет существенно сэкономить время.
Смесь для блина в микроволновке необходимо поместить в стеклянную посуду для СВЧ. Перед тем, как приготовить овсяноблин, посуду необходимо смазать маслом. Готовить блюдо лучше при средней мощности не более 3 минут, иначе блинчик станет резиновый.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 203 ккал
- Белки: 9,8 г
- Жиры: 7,6 г
- Углеводы: 25,5 г
6. Овсяноблин в духовке
Ингредиенты для одной порций:
- овсяные хлопья или отруби – 50 г
- кефир – 150 мл
- яблоко, банан, ягоды – около 100 г
- сливочное масло – 10 г
- подсластитель – по вкусу
Овсяноблин для правильного питания в духовке готовится н кефире с добавлением овсяных отрубей. Это лакомство прекрасно подходит для худеющих людей, которые желают улучшить контуры своей фигуры. Сладкий вкус такой выпечке обеспечивают фрукты, ягоды и, при желании, подсластитель, не способствующие увеличению веса.
Перед приготовлением пп-рецепта овсяноблина в духовке необходимо разогреть ее до 2000 С. Фрукты или ягоды следует тщательно измельчить блендером до получения однородной консистенции. Хлопья или отруби смешать с кефиром и добавить фруктовое пюре. Сформировать единую смесь для блина. Противень мазать маслом и вылить н него жидкое тесто. Выпекать до полной готовности около 15 минут, а затем перевернуть и подрумянить с другой стороны.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 138 ккал
- Белки: 4,1 г
- Жиры: 4,9 г
- Углеводы: 20,5 г
7. Овсяноблин по Дюкану
Ингредиенты для одной порции:
- овсяные хлопья или отруби – 30 г
- пшеничные отруби – 20 г
- обезжиренный творог – 20 г
- яйцо – 1 штука
- вода – 30 мл
Овсяноблин вполне может заменить хлеб в рационе питания людей, которые предпочитают снижать лишний вес с помощью диеты Дюкана.
Составляющие рецепта нужно смешать и оставить на 20 минут для разбухания отрубей. Смесь для блина вылить на разогретую сковородку, чтобы она равномерно распределилась по ее поверхности. Жарить дор готовности с обеих сторон.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 197 ккал
- Белки: 13,4 г
- Жиры: 7,1 г
- Углеводы: 20,5 г
8. Шоколадный овсяноблин
Ингредиенты для одной порции:
- овсяная мука – 50 г
- молоко – 40 мл
- какао порошок – 10 г
- яйцо – 1 штука
- подсластитель – по вкусу
Яйцу взбить венчиком и добавить молоко, продолжая взбивать. Всыпать в смесь муку, подсластитель и какао, хорошо перемешать до однородности. На разогретую сковороду вылить массу для блина и жарить с обеих сторон до полной готовности примерно пять минут.
Такой пп-рецепт овсяноблина – идеальный завтрак для сладкоежек, имеющий бодрящий эффект. А в сочетании с фруктами он станет любимым лакомством для детей.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 215 ккал
- Белки: 11,1 г
- Жиры: 8,1 г
- Углеводы: 24,5 г
9. Овсяноблин на томатном соке
Ингредиенты для одной порции:
- овсяные отруби или хлопья грубого помола – 30 г
- томатный сок – 30 мл
- яйцо – 1 штука (можно без яйца)
- соль – щепотка
- зелень – по вкусу
В миске смешать отруби, томатный сок и соль. Оставить на несколько минут, чтобы овсянка разбухла. В полученный состав добавить измельченную зелень и яйцо, хорошо взбить и вылить на разогретую сковороду для жарки. Готовить с обеих сторон до полной готовности.
Такой овсяноблин придется по вкусу многим любителям нестандартных блюд. Помимо пряного аромата и оригинального вкуса, блин обладает набором полезных свойств, содержит огромное количество жизненно важных соединений, нормализует работу органов пищеварения и насыщает организм массой микроэлементов.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 164 ккал
- Белки: 11,1 г
- Жиры: 7,2 г
- Углеводы: 13,2 г
10. Морковный овсяноблин
Ингредиенты для одной порции:
- овсяная мука – 30 г
- морковь – 30 г
- кефир или натуральный йогурт – 30 мл
- яйцо – 1 штука
- подсластитель по вкусу
Морковку натереть на мелкой терке, добавить яйцо, овсяную муку, подсластитель и кефир. Смесь хорошо смешать до получения однородного состава без комочков. Полученное тесто поместить на разогретую сковороду и обжарить с обеих сторон до полной готовности на маленьком огне.
Морковный овсяноблин содержит много витаминов, особенно, витамина А, улучшающего зрение. Он благотворно влияет на работу кишечника и способствует похудению. Данное блюдо прекрасно сочетается со сладкими фруктовыми начинками, а также творогом и ягодами, измельченными с помощью блендера.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 153 ккал
- Белки: 8,5 г
- Жиры: 5,9 г
- Углеводы: 16,1 г
Топ-15 самых вкусных начинок для овсяноблинов
Как приготовить овсяноблин, чтобы он со временем не приелся и всегда выглядел новеньким блюдом с интересным вкусом? Подобного эффекта можно достичь с помощью вкусных начинок для овсяноблина, которые позволят разнообразить пищевой рацион худеющего человека и помогут диетическому блюду заиграть новыми вкусовыми красками.
Овсяноблины со сладкой начинкой:
- Сладкая начинка с творогом и яблоками. Для ее приготовления понадобиться горсть творога, размятого вилкой с сахаром, и мелко нарезанные яблоки кисло-сладкого сорта. В начинку можно добавить щепотку корицы и подсластитель по желанию.
- Ягодно-творожная начинка. Творог с ягодами измельчить блендером и положить на готовый овсяноблин. При желании добавить немножко сахара.
- Бананово-творожная начинка. Подслащенный мягкий творог выложить на овсяноблин. Сверху на него положить нарезанные кольца банана. Вкусный и диетический завтрак готов!
- Шоколадно-фруктовая начинка. Просто полить овсяноблин растопленным шоколадом или шоколадным топингом. Сверху положить нарезанные фрукты (подойдет банан, киви, апельсин, яблоко или их микс).
- Начинка из арахисовой пасты и банана. Нанести готовую арахисовую пасту на блин. Дополнительно можно положить банан или другие фрукты по желанию.
- Тыквенно-яблочная начинка. Отварить тыкву с яблоками. Измельчить фрукты блендером до состояния пюре. При необходимости добавить подсластитель. Начинка готова!
- Начинка из творога, вишни и кокосовой стружки. Творог перемешать с кокосовой стружкой, выложить на блин. Сверху украсить вишней (можно заменить черешней). Вишню лучше брать свежую или мороженную, так в ней сохраняется больше полезных веществ.
Овсяноблины с несладкой начинкой:
- Начинка с грибами и твердым сыром. Несколько шампиньонов мелко нарезать и обжарить с измельченным луком, добавить натертый сыр. Начинку следует положить на одну половину блина, когда он находится на сковороде, и накрыть сверху другой половиной. Это позволит сыру расплавиться.
- Пицца на овсяноблине. Такая начинка придется по вкусу ценителям известного на весь мир итальянского блюда. На овсяноблин следует выложить помидоры дольками, зелень, оливки, твердый сыр, натертый на терке. Блин с начинкой сверху поместить в духовку или на сковороду, накрыв ее крышкой. Довести до готовности, чтобы сыр хорошо расплавился.
- Начинка из куриного филе и сыра. Куриное филе мелко порезать и обжарить на сковороде в специях. Выложить курицу на овсяноблин, натереть сыр и обжарить с обеих сторон до готовности.
- Начинка с тунцом. На овсяноблин можно выложить консервированный тунец и зелень по вкусу, что послужит питательным завтраком без вреда для фигуры. Тунец можно заменить семгой.
- Начинка из листьев салата, отварной курицы и огурца. Все ингредиенты начинки нужно измельчить и выложить на овсяноблин. При желании ее можно заправить небольшим количеством натурального йогурта.
- Начинка из ветчины, сыра и овощей. На одну половинку овсяноблина выложить ломтик ветчины, несколько ломтиков твердого сыра и овощи по вкусу. Прикрыть второй половиной блина и обжарить до готовности.
- Начинка на основе куриного фарша и болгарского перца. Куриный фарш приправить и обжарить на сковороде с луком. Перец нарезать мелкими ломтиками и также обжарить. Выложить ингредиенты на овсяноблин и завернуть.
- Начинка из свежих овощей. Нарезать овощи (помидор, огурец, зеленый лук, болгарский перец, авокадо) и выложить на блин.
Рекомендуем посмотреть:
Овсяноблин: рецепт и идеи для начинок!
Поклонники правильного питания вряд ли смогут представить свой рацион без овсяноблина! Он сытный, малокалорийный, богат клетчаткой и является идеальной основой для самых разнообразных блюд.
Рецептов как основы, так и начинок для овсяноблина существует множество – его можно готовить на воде, молоке, кефире и т.д. Мы приведем классический рецепт овсяноблина пошагово, но это не значит, что в него нельзя вносить изменения.
Овсяноблин. Рецепт для правильного питания:
На 2 порции нам понадобится:
- 2 яйца
- 5 ст. ложек овсяных хлопьев, геркулеса не “быстрого приготовления”
- 5 ст. ложек обезжиренного молока
- щепотка соли
Готовим:
В глубокой миске взбиваем взбиваем вилкой яйца до однородной массы, добавляем молоко, солим и перемешиваем. В жидкие ингредиенты добавляем геркулес, перемешиваем и оставляем минут на 5-7, чтобы хлопья хорошо набухли.
Получившуюся массу выливаем на хорошо разогретую сухую сковороду и жарим с двух сторон, как обычный блинчик. Для жарки лучше не использовать масло, так как это очень сильно увеличит калорийность.
Основа готова!
В чем польза овсяноблина для худеющих?
- правильный овсяноблин низкокалорийный: примерный расчет КБЖУ: 150 ккал 12/6/7 Отметим, что итоговая калорийность может варьироваться от жирности молока и типа хлопьев, которые вы используете в рецепте.
- богат клетчаткой, а значит хорошо насыщает и помогает наладить работу кишечника
- идеальная пп-основа для разнообразных завтраков – овсяноблин можно сделать интереснее, если добавить к нему начинку.
Идеи начинок для овсяноблина
- Творог + банан+ кокосовая стружка – идеальная летняя начинка! Творог разомните вилкой, смешайте с кокосовой стружкой и выложите в остывший овсяноблин. Сверху выложите нарезанный кружочками банан или свежие ягоды.
- Помидоры + базилик + нежирный сыр – выложить начинку внутрь горячего овсяноблина и подождать, пока сыр немного расплавится.
- Вареное яйцо + тунец + зелень – сытный вариант, который вполне подойдет для обеда.
- Творожный сыр + авокадо – смажьте овсяноблин творожным сыром и выложите на него ломтики авокадо. Можно добавить кунжут или другие специи, а также яйцо-пашот для сытной вариации.
- Рикотта + мед + груша – вариант для гурманов. Смазать овсяноблин рикоттой, добавить нарезанную тонкими слайсами грушу и капельку меда
Не забудьте учесть калорийность начинки при подсчете ценности овсяноблина.
Приятного аппетита!
Не любите готовить? Закажите сбалансированный рацион на всю неделю от Fresh Lab и избавьте себя от кухонной рутины и подсчета калорий. Мы все сделали за вас!
Овсяноблин — что это такое и чем полезен? Классический рецепт
Овсяноблин — вариация давно знакомых ингредиентов (молоко, яйца и овсянка) и пример блюда из правильного питания. Его главное преимущество — простота и быстрота приготовления. Плюс, дополнительно можно использовать как сыр и творог, так бананы и ягоды.
Однако ингредиенты, в конечном итоге, определяют пользу и вред овсяноблина. Классический рецепт является диетическим, тогда как использование пшеничной муки, сахара и прочих вкусных составляющих добавляет калорийность — и не рекомендуется в питании для похудения.
// Овсяноблин — что это такое?
Овсяноблин — это блюдо, приготовленное в виде блина на основе молока, куриных яиц и овсяных хлопьев крупного помола. В свою очередь, овсянка — одна из наиболее полезных и питательных круп, содержащая особый вид растворимой клетчатки со свойствами пребиотика.
Несмотря на то, что овсяноблин лучше всего есть на завтрак (овсянка создает продолжительное чувство насыщения) — он подходит и в качестве послеобеденного снэка. Калорийность одной порции, приготовленной по классическому рецепту, составляет порядка 100-120 ккал.
Блюдо обладает средним гликемическим индексом (ГИ овсянки около 50-60 единиц) — в умеренных количествах овсяноблин допустим в питании диабетиков. Кроме этого, высокобелковая вариация подходит в качестве завтрака для похудения.
// Читать дальше:
Как правильно готовить?
Правильный овсяноблин характеризуется серовато-оранжевым цветом и плотной структурой. Такой блин должен быть одновременно тонким и эластичным — чтобы не ломаться. Если же он разваливается при переворачивании, значит нарушены пропорции ингредиентов.
Отметим, что классический рецепт подразумевает использование овсяных хлопьев грубого помола (овсянка долгой варки), а быстрорастворимые не подойдут. Перед приготовлением хлопья рекомендуется перемолоть в блендере — это придаст мягкость, воздушность и однородность, а также поможет создать хрустящую корочку.
Классический рецепт
Для выпекания классического овсяноблина рекомендуется использовать толстостенную сковороду или сковороду с антипригарным покрытием. Также подойдет мультиварка с функцией выпечки и специальная поверхность для жарки блинов.
Размер и форма во многом овсяноблина зависят от степени помола хлопьев. Из однородного теста мелкого помола получаются тонкие и широкие блины — тогда как крупные овсяные хлопья и геркулес подойдут для небольших по диаметру, но высоких блинов.
// Ингредиенты на 2 порции:
- 3 столовых ложки овсяных хлопьев
- 1 крупное яйцо
- 40 мл молока
- соль — по вкусу
// КБЖУ на порцию:
- калорийность — 130 ккал
- белки — 7 г
- жиры — 5 г
- углеводы — 15 г
Приготовление пошагово
- выложите в тарелку овсяные хлопья — для придания мягкости их можно предварительно перемолоть в блендере
- залейте молоком и дайте настояться 10-30 минут
- добавьте 1 куриное яйцо и перемещайте
- выложите смесь на холодную сковороду
- нагрейте до среднего огня — дождитесь, пока смесь подсохнет и схватится
- переверните блин на другую сторону
- выпекайте до готовности
Высокобелковые рецепты
Для приготовления диетического овсяноблина с повышенным содержанием белка вы можете добавить в рецепт половину мерной ложки сывороточного протеина — или обезжиренный творог. Если получившаяся текстура станет слишком плотной, используйте больше яичных белков.
Плюс, творог или сыр (опять же, обезжиренный) можно добавить сверху овсяноблина, когда он уже приготовлен. Выбор масла для жарки тоже играет роль. Предпочтительнее использовать топленое сливочное масло гхи (для вкуса) — либо масло канолы или кокосовое масло, но не подсолнечное.
// Читать дальше:
Овсяноблин со сладкой начинкой
Десертная версия овсяноблина может включать бананы, мёд, орехи, фрукты и ягоды, а само блюдо может сервироваться кусочками экзотических фруктов. В случае с бананами мелконарезанные кусочки лучше взбивать вместе с овсянкой в блендере, тогда как прочие фрукты добавляют уже в процессе обжарки.
Плюс, если вы готовите овсяноблин с яблоками, нарезанные на кусочки яблоки можно предварительно обжарить — в этом случае содержащийся в яблоках сахар карамелизируется, придавая приятный аромат и вкус. Перед подачей на стол вы можно добавить щепотку корицы или чайную ложку меда.
Для приготовления овсяноблина с максимально нежной текстурой в тесто добавляют пшеничную муку — либо в пропорции 1 к 1, либо 1/3 пшеничной муки и 2/3 овсяных хлопьев. Перед выпеканием смесь сперва измельчается в блендере, после чего добавляется молоко, а затем тесто настаивается 10-30 минут.
// Читать дальше:
***
Овсяноблин — блюдо правильного питания, выпекаемое из овсяных хлопьев, молока и яиц. Существует множество вариаций соленых и сладких овсяных блинов, включающих использование различных начинок — начиная от творога, ветчины и сыра, заканчивая бананами, яблоками, медом и прочими сладкими добавками.
В продолжение темы
Дата последнего обновления материала — 10 декабря 2020
5 рецептов овсяноблина на завтрак
Наше здоровье напрямую зависит от правильного образа жизни. Под такие нюансы и попадает питание, которое играет огромную и важную роль. Оно должно обеспечивать организм человека всеми необходимыми веществами и витаминами для поддержания здорового функционирования.
Овсяноблины — вкусное и полезное блюдо для диетического завтрака. Сочетание овсянки и яиц нельзя назвать чем-то определенным — это что-то между омлетом и блинами. Рецепты овсяноблинов для правильного питания и процесс приготовления не сложные, но результат точно понравится всем.
Рецепт классического овсяноблина для правильного питания с фото
Энергетическая ценность такого блюда составляет около 200 ккал, но при этом завтрак получается питательным и очень вкусным.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 60 г;
- Яйцо — 1 шт.;
- Молоко — 2 ст. л.
Приготовление:
Шаг 1. Все продукты смешиваются, по желанию можно добавить соль.
Шаг 2. Овсяноблин обжаривается на сковороде с двух сторон. Легкий завтрак готов!
Соленый овсяноблин с сыром и грибами
Преимущества такого диетического блюда в том, что оно способствует хорошей работе кишечника. Начинки для овсяноблина могут быть абсолютно разные, ведь способ готовки не отличается от предыдущего.
Ингредиенты:
- Овсянка — 3 ст. л.;
- Молоко — 40 мл;
- Яйца — 2 шт.;
- Шампиньоны — 2 шт.;
- Твердый сыр — 30 г;
- Соль, перец — по вкусу;
- Зелень — по желанию.
Приготовление пошагово:
Шаг 1. Перед готовкой важно взять овсянку не быстрого приготовления. В емкости необходимо смешать крупу, яйца и молоко, добавить приправы по вкусу. Если вы хотите, чтобы овсяноблин вышел хрустящим, то лучше использовать хлопья целиком.
Шаг 2. Шампиньоны режутся на мелкие куски, обжариваются. Сыр натирается на крупной терке.
Шаг 3. Овсяную смесь нужно вылить на разогретую сковороду и обжарить как обычный омлет. На одну половину высыпаются грибы с сыром, которые затем прикрываются второй половиной. Жарим на протяжении 1-2 минуты.
Шаг 4. Перед подачей блюдо посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт овсяноблина с бананом
Быстро и легко разнообразить завтрак можно сладким овсяноблином, а банановая начинка сделает его еще вкуснее.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 80 г;
- Молоко — 3 ст. л.;
- Яйцо — 1 шт.;
- Банан — 1 шт.;
- Соль — по вкусу.
Как приготовить овсяноблин:
Шаг 1. Перед началом фрукт необходимо разделить на 2 части: одна пойдет в тесто, а вторая на подачу. Тесто на овсяноблин готовится как обычно: в емкости смешивается овсянка, молоко и яйцо.
Шаг 2. Одну половину банана нужно размять до состояния каши и добавить в овсяное тесто. Блин обжаривается на сковороде с двух сторон.
Шаг 3. Оставшийся банан режется и подается в блине. Сытный завтрак готов!
Ознакомьтесь с еще одним рецептом приготовления овсяноблина:
Питательный овсяноблин с творогом
Настоящим ПП-завтраком можно назвать овсяноблин с творогом. Рецепт содержит мало углеводов, поэтому он быстро утоляет чувство голода.
Ингредиенты:
- Нежирный творог — 50 г;
- Овсяные хлопья — 3 ст. л.;
- Молоко — 2 ст. л.;
- Яйцо — 1 шт.;
- Сахарозаменитель — по желанию.
Приготовление:
Шаг 1. Замешивается тесто. Овсяноблин обжаривается с двух сторон.
Шаг 2. После на одну половину высыпается творог и накрывается второй половиной.
Диетический овсяноблин без молока
Быстрый завтрак можно приготовить и без молока. Вместо него можно добавить обычную воду.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 3 ст. л.;
- Горячая вода — 80 мл;
- Яйцо — 1 шт.;
- Мед — по желанию.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Овсянка заливается горячей водой и набухает 10-15 минут.
Шаг 2. В емкость добавляется яйцо. Все перемешивается.
Шаг 3. Овсяноблин без молока обжаривается на сковороде с двух сторон. По завершению можно полить сверху медом.
рецепт для правильного питания с фото
Хотите сделать свой ежедневный завтрак разнообразнее и полезнее? Побалуйте себя и своих близких необычным овсяноблином. Мы предлагаем вам рецепты овсяноблина для правильного питания с фото и видео.
Вариантов приготовления блинов из овсянки очень много. Можно экспериментировать не только с составом теста, но и с начинками.
Овсяноблин: рецепт на сковороде
Этот рецепт по вкусу напоминает классический блин, но калорийность ниже, а пользы – больше. Для приготовления нам необходим стандартный набор продуктов, которые всегда есть под рукой у хозяйки: овсяные хлопья, яйца, сахар и соль.
- овсяные хлопья — 2 ст.л;
- яйцо – 1 шт;
- сахар и соль по вкусу.
- Взбить одно яйцо с сахаром и солью, добавить 2 столовые ложки овсяных хлопьев и дать тесту пару минут настояться.
- Разогреть сковороду, смазанную маслом. Тесто вылить на горячую сковороду.
- Блин получается очень большим, поэтому ему нужно чуть больше времени, чтобы пропечься.
- Накрываем крышкой, чтобы пропеклась середина, а через 5 минут переворачиваем на другую сторону.
- Если вы хотите приготовить блин с сырной начинкой, то прямо на сковороде на одну половину овсяного блина выкладываете сырную начинкой, а второй половиной блина накрываете, чтобы сыр расплавился.
В качестве других вариантов начинки может выступать варенье, мёд или ветчина, курица – ваши любимые вкусовые сочетания.
Овсяноблин с бананом
Рецепт овсяноблина с бананом ещё проще. Для приготовления нам понадобится всего 2 продукта:
- овсяные хлопья – 2 ст.л;
- банан 1 шт.
- Банан лучше взять спелый и мягкий.
- Размять в миске банан в однородную массу и добавить 2 столовых ложки овсяных хлопьев.
Добавлять соль и сахар не нужно. - На раскалённой сковороде обжарить блин с двух сторон.
Украсить можно свежими фруктами и мёдом.
Диетический овсяноблин
Рецепт для тех, кто всё равно боится за свою фигуру. Есть вариант белкового блина с овсянкой. Этот овсяноблин калорийность имеет примерно 160 ккал.
Но такой способ приготовления требует больших временных затрат. Необходимые ингредиенты:
- овсяные хлопья – 3-5 ст.л, смотрим на консистенцию теста, должно быть тесто как на оладьи. Зависит от размера яиц и творога.
- яйцо – 2шт;
- нежирный творог – 2 ст.л;
- молоко – 2-3 ложки;
- соль, сахар по вкусу.
Для приготовления нам понадобится 2 белка и один желток.
- Белки взбиваем миксером до образования пышной пены, можно добавить соль и немного сахара для легкого взбивания.
- Желток растереть с творогом, добавить молоко и овсянку.
- Аккуратными движениями соединяем белковую массу с творожно-овсяной.
- Жарить на раскалённой сковороде с двух сторон.
По такому рецепту получается очень воздушный блин.
Рекомендации хозяйке:
Овсяному тесту лучше дать настояться 5 минут перед приготовлением – так блинчик получится нежнее.
Жарить блины лучше на среднем огне, чтобы они не подгорели.
Готовить блинчики нужно в хорошем настроении – так вкуснее!
Овсяноблин: рецепт для правильного питания с фото
Для того чтобы приготовить оладьи из овсянки с фруктами, нам понадобятся следующие ингредиенты:
Ананас, киви или любые цитрусовые, яблоко и банан — нужно немного, примерно 10-20 г. Все ингредиенты берутся из расчета на одну порцию. Но это не весь список фруктов, можно корректировать количество грамм и разнообразить виды. Так что, если у вас аллергия, можно легко приготовить безопасный завтрак!
- Овсяная крупа – не менее пяти ложек. Это главный ингредиент.
- 250 мл молока.
- Сахар – по вкусу.
Для данного рецепта нужна всего ложка, но Вы вольны сами контролировать количество сахара.
2 ч. л. масла. Если овсяноблин готовится в стиле ПП (правильное питание), лучше использовать оливковое, так как оно полезнее.
На заметку! Если нужно «сбыть» куда-то кефир, им можно это самое молоко заменить.
Как приготовить? Этот процесс займет не больше 30 минут – как стандартный завтрак.
Калорийность овсяноблина около 150 ккал на 100 грамм.
- Для начала фрукты нужно помыть, почистить, избавить от сердцевинки и нарезать кубиками.
- Теперь нам понадобится кофемолка (да-да, кофемолка), туда засыпаем крупу и доводим до состояния муки, после чего соединяем с сахаром и кефиром.
- Далее нам надо сделать тесто средней консистенции (не густо, не жидко) и туда положить фрукты.
- Переходим к финальному этапу приготовления. Разогреваем духовку до 185 градусов, противень смазываем маслом (чтобы было проще доставать готовую выпечку) или покрываем пергаментной бумагой, выкладываем сформированные блины из теста. Время выпекания – 15 минут.
Овсяноблин – можно даже худеющим по диете Дюкана, только овсяную крупу надо заменить на овсяные отруби!
Овсяноблин для диеты Дюкана
- стакан воды;
- яйцо – 1 шт;
- половина стакана овсяных отрубей;
- чайная ложка растительного масла.
Готовить овсяноблин по этому рецепту несложно и быстро: весь процесс, включая замешивание теста, не займет более получаса. Это примерно столько же, сколько указано и в первом рецепте, однако калорийность ниже – 120 ккал на стандартные 100 грамм.
- Для начала сделаем тесто – просто нужно смешать все ингредиенты и вымесить. Тесто на овсяноблин по этому рецепту должно быть густое, это важно!
- Далее разогреваем духовку, противень покрываем пергаментной бумагой.
- Формируем блины с помощью ложки и выкладываем на лист.
Выпекать нужно при температуре 180 градусов 15 минут.
Овсяноблины с удовольствием съест даже школьник, который ну никак не хочет есть овсяную кашу. Такой завтрак понравится и вечно спешащему работнику, и девушке, стремящейся сохранить фигуру. Для тех, кто сидит на диете Дюкана, также есть «безопасный» рецепт без сахара. Самое главное, что блюдо не калорийно и быстро готовится…ну чем не идеальный завтрак?
15 полезных рецептов овсянки для вкусного завтрака для похудения
Обожаю полезные рецепты овсянки на завтрак. Холодным утром я люблю готовить горячую овсянку, чтобы утолить свою тягу к сладкому, при этом сохранив здоровую пищу.
С фруктами, специями и другими вкусными ингредиентами этот основной здоровый продукт можно превратить во что-то сладкое, сливочное и сытное. Это идеальный способ начать свой день с приема пищи, ускоряющей метаболизм, и в качестве дополнительного бонуса он сохраняет сытость на несколько часов и сокращает количество перекусов в середине утра.
Я не большой поклонник сладких овсяных хлопьев быстрого приготовления, которые я ела в детстве. Эти продукты полны сахара (до 8 чайных ложек на порцию), искусственных ингредиентов и с высоким содержанием натрия. Приготовить овсянку с нуля настолько просто, что совсем не обязательно использовать маленькие пакетики.
В этой статье «Здоровые рецепты овсянки на завтрак» вы найдете:
- Преимущества овсянки
- Oatmeal Nutrition
- Овсянка для похудения
- Как приготовить овсянку для похудения
- 15 полезных рецептов овсянки для похудения
Попробуйте мои 15 вкусных рецептов овсянки ниже, и вы поймете, почему овсянка один из моих любимых здоровых завтраков.И не волнуйтесь, ваши любимые вкусы детства включены ниже, такие как клубника со сливками, клен и коричневый сахар, а также мое знаменитое гигантское овсяное печенье для завтрака!
Для быстрого похудения начните день прямо с некоторых наших полезных рецептов овсянки для похудения.
Ниже вы найдете 15 рецептов овсяных хлопьев для похудания, а также полезные свойства овса и даже овсяные хлопья.
Преимущества овсянки
Одно из самых больших преимуществ употребления овсянки в том, что она снижает уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в организме, «плохого» холестерина.
Растворимая клетчатка в овсянке помогает снизить всасывание холестерина в кровоток, а добавление фруктов может увеличить количество получаемой растворимой клетчатки, так что это двойная победа.
Вся эта полезная клетчатка, содержащаяся в овсянке, может иметь огромное влияние на улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы.
Цельнозерновая овсянка, как известно, ускоряет метаболизм, а точнее, минимально обработанный старомодный овес и стальной овсянка ускоряют метаболизм.
Замена сильно обработанного овса на эти минимально обработанные цельнозерновые продукты помогает добавить сложные углеводы в ваш рацион, что, в свою очередь, заставляет ваш организм усерднее работать над их расщеплением.
Дополнительная работа, которую ваше тело выполняет для расщепления цельнозерновой овсянки, увеличивает ваш метаболизм, а также заставляет вас чувствовать себя сытым и удовлетворенным в течение нескольких часов.
Употребление в пищу здоровых рецептов овсянки может помочь снизить уровень холестерина и ускорить обмен веществ!
Ниже вы найдете 15 рецептов овсяных хлопьев для похудения, а также овсяное питание…
Овсяное питание
Полезна ли овсянка?
Овсянка содержит ряд полезных питательных веществ, включая белок, сложные углеводы и небольшое количество полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров, полезных для сердца.
В рецептах овсянки обычно содержится около 150 калорий на 1 стакан вареной овсянки . Овсяные хлопья добавят дополнительных калорий, поэтому будьте осторожны, добавляя слишком много сухофруктов, так как они действительно могут увеличить количество калорий.
Коричневый сахар добавляет около 50 калорий на столовую ложку, а подслащенные сушеные фрукты или орехи добавляют около 100 калорий на порцию.
Мне нравится начинать с приготовления овсянки на миндальном или кокосовом молоке, эти варианты веганского молока добавляют сладости и белка без большого количества сахара, а затем подслащивают в самом конце, и только при необходимости.Часто я обнаруживаю, что лишнего сахара не требуется, поэтому держите сахар до конца и добавляйте умеренно.
Основной овсяный корм:
Овсяные хлопья для похудения сохранят сытость на несколько часов, но самое приятное то, что калорий достаточно для любой диеты!
Ниже вы найдете способы отведать овсяные хлопья для похудения, а также 15 вкусных рецептов овсяных хлопьев для похудения… продолжайте прокручивать!
Овсянка для похудения
Овсяные хлопья для похудения — также отличная привычка, которой легко следовать.Овсянка не только прекрасна на вкус, но и организм переваривает овсянку медленнее, поддерживая постоянный уровень сахара в крови, повышая уровень энергии и уменьшая тягу к голоду.
Вы будете чувствовать себя более сытым все утро и сможете устоять перед соблазном перекусить. Хороший овсяный завтрак — определенно часть правильного питания, которое поможет вам легко сбросить вес.
Как приготовить овсянку для похудения:
- Приготовьте полезную овсянку в естественно сладком низкокалорийном веганском молоке, например, в миндальном молоке.Он ускоряет обмен веществ, добавляет белок и устраняет потребность в сахаре.
- Добавьте к полезному овсу фрукты, улучшающие метаболизм, например ягоды или яблоки.
- Добавьте безкалорийные специи, такие как корица, для придания вкуса, но без калорий.
Более полезные советы по овсянке и рецепты низкокалорийной овсянки ниже…
Быстро похудеть можно с помощью полезного ежедневного завтрака из овсянки.
Найдите 15 рецептов овсянки для похудения ниже…
Инструкции по приготовлению здоровой овсянки
Приготовление овсяных хлопьев — довольно простой процесс: Добавьте жидкость в овсяные хлопья и нагрейте .Рецепты овсянки не только быстро готовятся, но даже самый начинающий повар может освоить основные рецепты овсянки.
Как приготовить овсяные хлопья — овсяные хлопья
1 стакан овсяных хлопьев
2 стакана воды, молока или их комбинации
В средней кастрюле смешайте 1 стакан овсяных хлопьев (по старинке) и 2 стакана воды, доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите на медленном огне под крышкой 5 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять под крышкой 2 минуты перед подачей на стол.
Как приготовить овсянку — с овсяными хлопьями быстрого приготовления
1 стакан овса быстрого приготовления, также известного как овес быстрого приготовления
2 стакана воды, молока или их комбинации
В средней кастрюле доведите до кипения 2 стакана воды. Добавьте 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления. Уменьшите огонь и тушите без крышки в течение 1 минуты, периодически помешивая. Снимите кастрюлю с огня. Накройте крышкой и дайте постоять около 30 секунд перед подачей на стол.
Как приготовить овсянку с овсяными хлопьями
1 стакан овсяных хлопьев
3 стакана воды
В большой кастрюле смешайте 1 стакан овсяных хлопьев и 3 стакана воды, доведите до кипения.Накройте крышкой и тушите 25-30 минут или пока овес не станет мягким, а жидкость почти не впитается. Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять под крышкой 5 минут перед подачей на стол.
Овсяные хлопья, овсяные хлопья, овсяные хлопья и овсяные хлопья бывают разных сортов.
Ниже вы найдете 15 полезных рецептов овсянки на завтрак. Все рецепты низкокалорийной овсянки…
15 полезных рецептов овсянки на завтрак
Эти полезные рецепты завтрака с овсяными хлопьями могут быть приготовлены из овсяных хлопьев, которые вы предпочитаете (овсяные хлопья / овсяные хлопья быстрого приготовления / овсяные хлопья быстрого приготовления), хотя будет отмечен лучший вариант овсянки.
В этом разделе вы найдете рецепты овсянки Quaker Oats для похудения, а мы покажем вам, как приготовить овес для похудения вкусно и легко.
Следующие полезные рецепты овсянки можно найти ниже:
- Овсяная каша с яблочным пирогом, ускоряющая метаболизм
- Овсяная каша с кленом и коричневым сахаром
- Овсяная каша на завтрак с изюмом
- Овсяная каша с бананом и миндальным маслом
- Овсяная каша с клубникой и сливками
- Клубника, банан, овсянка
- Овсяная каша с черникой и бананом
- Двойная шоколадная овсяная каша
- Сливочно-клюквенно-ванильная овсяная каша
- Овсяная каша с ягодами
- Лимонно-черничная овсяная каша
- Кленовая и миндальная овсяная каша
- Черри-миндальная овсяная каша
- Овсяная каша с персиками, клюквенным орехом и белым шоколадом Oatmeal
Овсянка с черникой
Это мой любимый рецепт овсянки для похудения! Мне нравится его вкус, запах в доме и, что самое главное, мне нравится, как этот рецепт овса для похудения улучшает мой метаболизм!
Я предпочитаю этот полезный завтрак из овсяных хлопьев с овсяными хлопьями, также известный как старомодная овсянка.
Овсянка с яблочным пирогом, ускоряющая метаболизм
Похудеть с помощью еды
Этот восхитительный рецепт полезной овсянки сладкий, сливочный и сытный. Ваш день начнется с красивого теплого животика. А лучше всего на вкус как кусок яблочного пирога!
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 25 минут
Курс Завтрак
Кухня Американская
Порции 2 порции
Калорий 309 ккал
- 1 стакан старомодной или стальной овсянки
- 2 стакана миндального молока
- 1 яблоко, нарезанное тонкими ломтиками, а затем нарезанное на три части в основном тонкими кусочками
- 2 чайные ложки корицы
- 2 чайные ложки кленового сиропа по желанию
- 1 стакан несладкого яблочного соуса если у вас маленькие чашки, то по 1/2 чашки
-
В средней кастрюле смешайте миндальное молоко, овсянку, корицу и кленовый сироп, нагрейте на слабом огне, пока большая часть молока не впитается (при необходимости перемешайте).
-
Как только большая часть молока впитается, добавьте яблочный соус и перемешайте. Если вам нравятся мягкие яблоки, добавьте их прямо сейчас, если вам нравится хруст, подождите, пока вы собираетесь подавать, чтобы перемешать.
-
После того, как весь яблочный соус и молоко впитались, всего около 15-20 минут, удалите с огня и подавать.
Каждая порция содержит: 309 калорий, 5 г жиров, 8 г клетчатки, 6 г белка и 62 г углеводов
калорий: 309 ккал
Этот полезный рецепт завтрака с овсянкой быстро станет вашим любимым! лучше всего яблоки легко найти круглый год!
Еще рецепты овсянки для похудения ниже… продолжайте листать.
Овсянка с кленом и коричневым сахаром
Овсяная каша с кленом и коричневым сахаром — одно из моих любимых завтраков, которое любит моя семья. Он согревает вас в холодный день и заставляет чувствовать себя хорошо, но при этом вы не чувствуете себя вялым или тяжелым.
Я просматривал список пакетов с овсяной кашей Quaker, и я предпочитаю использовать овсянку с кленовым коричневым сахаром. Я хочу напомнить вам, что в маленьких пакетиках есть консерванты и загустители, плюс 13 граммов сахара по сравнению с другими.в этом рецепте всего 7 граммов сахара, не лучший выбор в еде, если вы спросите меня.
В пакетах используется овсянка быстрого приготовления. Недавно я перешел на овсяные хлопья Old Fashioned не из-за каких-либо пищевых соображений, а потому, что они намного вкуснее, крупнее и не превращаются в кашу.
Если вы любите овсяные хлопья, непременно используйте их вместо овсяных хлопьев в этом полезном рецепте овсянки.
Кленовая каша с коричневым сахаром
Похудеть с помощью еды
Вдохновленный Quaker Oats, я создал этот полностью натуральный низкокалорийный овес для похудения.
Время приготовления 1 мин.
Время приготовления 15 минут
Общее время 16 минут
Курс Завтрак
Кухня Американская
Порции 1 порция
Калорий 176 ккал
- 1/2 стакана овсянки по-старомодному
- 1/2 чайной ложки. корица
- 1 ч. кленовый сироп
- 1/2 ч. темно-коричневый сахар
-
В небольшой кастрюле доведите до кипения 1 стакан воды, добавьте овсяные хлопья и корицу и убавьте до минимума.Время от времени помешивайте, пока вся вода не впитается.
-
Добавьте кленовый сироп и перемешайте. Переложите овсянку в миску, посыпьте коричневым сахаром и подавайте.
Каждая порция содержит: 176 калорий, 3 г жира, 4 г клетчатки, 5 г белка, 33 г углеводов.
калорий: 176 ккал
Рецепт Quaker Oats, напоминающий кота, прост и восхитителен!
Найдите другие полезные рецепты завтрака с овсяными хлопьями ниже… включая овсяное печенье для завтрака!
Овсяное печенье с изюмом для завтрака
Попробуйте, вы не можете сказать «печенье на завтрак» без улыбки.Эти Овсяное печенье с изюмом для завтрака отлично подходят для семьи в бегах, они хорошо путешествуют, и вы можете приготовить их накануне вечером и испечь утром.
Овсянка и корица ускоряют метаболизм, это отличный способ включить в свой рацион полезные для сердца рецепты овсянки!
Если вы хотите приготовить 30 маленьких печенек, которые тоже подойдут, запекайте 10-15 минут и с помощью столовой ложки превратите их в шарики размером с пинг-понг. Также попробуйте мои персики и овсяное печенье со сливками, они восхитительны и всегда популярны на вечеринках!
Овсяное печенье с изюмом для завтрака
Похудеть с помощью еды
Этот рецепт овсяного печенья на завтрак похож на вкусное печенье … но на самом деле это просто миска овсянки, запеченная в форме печенья.
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 15 минут
Время охлаждения 15 минут
Общее время 35 минут
Курс Завтрак
Кухня Американская
Порций 15 порций
Калорий 172 ккал
- ¾ стакана органической универсальной муки
- ½ чайной ложки. пищевая сода
- ¼ ч. морская соль
- 2 ст. несоленое масло при комнатной температуре
- 1 стакан светло-коричневого сахара в упаковке
- 1 яйцо
- 1 ч.ванильный экстракт
- 1/2 стакана несладкого яблочного соуса
- 2 стакана овсяных хлопьев
- 1 стакан изюма
- 1 чайная ложка. корица
-
Обрызгайте 2-3 противня для печенья спреем для выпечки. В небольшой миске смешайте муку, пищевую соду, корицу и соль. В большой миске или миксере взбить масло и сахар, добавить яйцо и ваниль. Добавьте яблочный соус и стакана воды. Теперь вы можете добавить сухую мучную смесь, перемешать до однородной массы. Добавьте овес и изюм и перемешайте до однородной массы.Поместите в холодильник минимум на 15 минут или на ночь.
-
Предварительно разогрейте духовку до 350 ° С, используя ложку для мороженого, выдавив ложки теста размером с теннисный мяч (Ага!), Оставив достаточно места для небольшого намазывания. Выпекать 15-18 минут до румяной корочки.
Каждая порция (1 печенье) содержит: 172 калории, 2 г жира, 2 г клетчатки, 2 г белка, 34 г углеводов.
калорий: 172 ккал
РЕЦЕПТ БОНУСА : Это знаменитые Giant Breakfast Cookies , которые я приготовила на Шоу Рэйчел Рэй!
Рецепты овсяных хлопьев для завтрака могут быть разных форм и размеров… как это овсяное печенье для завтрака! Поговорим о новом рецепте овсянки для похудения!
Узнайте больше о рецептах овсянки для завтрака ниже…
Овсяная каша с бананом и миндальным маслом
Мне нравится сочетание арахисового масла, бананов и меда.Когда я был маленьким, моя мама объединяла три для меня в сэндвиче, поэтому эта комбинация овсянки с бананом и миндальным маслом — одно из тех ностальгических блюд, которые заставляют меня чувствовать тепло и пушистость и возвращают меня в более легкие времена в моей жизни. .
В своих поисках новых блюд, ускоряющих метаболизм, я придумал этот полезный рецепт завтрака с овсянкой. Я рекомендую миндальное масло для похудения по сравнению с арахисовым маслом, поскольку оно ускоряет обмен веществ.
Овсяная каша с бананом и миндальным маслом
Похудеть с помощью еды
Эта овсяная каша на завтрак, ускоряющая метаболизм, быстро станет вашим любимым блюдом по утрам!
Время приготовления 3 минуты
Время приготовления 15 минут
Общее время 18 минут
Курс Завтрак
Кухня Американская
Порции 2 порции
Калорий 375 ккал
- 2 стакана несладкого миндального молока
- 1 стакан стальной или старомодной овсянки
- 1 банан, нарезанный тонкими ломтиками
- 2 столовые ложки миндального масла
- 2 чайные ложки меда по желанию
-
В средней кастрюле смешайте миндальное молоко и овсяные хлопья, нагрейте на слабом огне, пока большая часть жидкости не впитается.
-
Добавьте половину ломтиков банана и миндальное масло, перемешайте и дайте овсянке впитаться остальным молоком.
-
Снимите с огня, переложите в две миски, сверху положите оставшиеся ломтики банана и сбрызните медом.
Каждая порция содержит: 375 калорий, 6 г жира, 8 г клетчатки, 8 г белка, 66 г углеводов.
калорий: 375 ккал
Люди всегда спрашивают: «Полезна ли овсянка?» и «как приготовить овес для похудения?» Я всегда присылаю им этот рецепт! Благодаря большому количеству протеина в этом полезном овсяном завтраке они сразу же взволнованы, чтобы попробовать овсянку для похудения!
Клубника и овсянка со сливками
Знаете ли вы, что овсянка, йогурт и корица ускоряют ваш метаболизм? Мне нравились маленькие пакетики овсянки Quaker, но они полны сахара, консервантов и загустителей, а это не лучший выбор!
Итак, я сделал свой любимый аромат и добавил греческий йогурт, чтобы сделать его сливочным, и корицу, просто потому, что я его очень люблю.Не бойтесь бальзамического уксуса; он подслащивает клубнику без добавления сахара.
Клубника и овсяные сливки
Похудеть с помощью еды
Этот рецепт подражания Quaker Oats полностью натуральный, и это отличный здоровый овсяный завтрак!
Время приготовления 2 минуты
Время приготовления 15 минут
Общее время 17 минут
Курс Завтрак
Кухня Американская
Порции 2 порции
Калорийность 97 ккал
- 1 стакан воды
- 1/2 стакана старомодного овса
- 1 чайная ложка молотой корицы — вы также можете бросить палочку корицы в кипящую воду
- 1/2 стакана нарезанной клубники — свежей или замороженной размороженной
- 1 чайная ложка бальзамического уксуса
- 2 столовые ложки греческого йогурта
- 1/2 чайной ложки экстракта настоящей ванили
- 1 чайная ложка меда
-
В небольшой кастрюле смешайте воду, овсяные хлопья и корицу, накройте крышкой и доведите до кипения, убавьте огонь до минимума.Пока овсянка впитывает всю воду с запахом корицы, продолжайте работу с клубникой.
-
В небольшой миске смешайте клубнику и бальзамический уксус, затем вилкой разбейте и перемешайте, пока не получите клубничную кашицу (очень технический термин), затем добавьте йогурт, ваниль, мед и хорошо перемешайте.
-
Как только вода и овсянка впитаются, добавьте клубничную смесь и перемешайте, пока все не смешаются, дайте загустеть примерно минуту, снимите с огня и подавайте.
Каждая порция содержит: 97 калорий, 1 г жира, 2,5 г клетчатки, 5 г белка, 18 г углеводов.
калорий: 97 ккал
Этот рецепт подражания Quaker Oats — один из наших любимых рецептов овса для похудения!
Попробуйте этот и другие «подражатели: рецепты Quaker Oats для похудения» в этой статье…
Клубника, банан, овсянка
Один из ключей к чистому питанию — всегда есть то, что есть по сезону, когда клубника в сезон, она недорогая и гораздо более ароматная, чем когда вы покупаете ее не в сезон.
Поэтому обязательно готовьте это блюдо, когда у вас есть сезонные ягоды. Если вы используете замороженную клубнику, см. Рецепт выше, лучше использовать замороженные ягоды.
Этот полезный овсяный завтрак быстро станет любимым в вашем доме!
Клубника, банан, овсянка
Похудеть с помощью еды
Этот простой рецепт овсянки для похудения отлично подходит для сезонной клубники!
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 20 минут
Курс Завтрак
Кухня Американская
Порции 2 порции
Калорийность 150 ккал
- 1 3/4 стакана воды
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 2 чайных ложки меда
- 4 больших клубники
- 1 маленький банан
-
Нарежьте клубнику и банан тонкими ломтиками, отложите в сторону.
-
В средней кастрюле доведите воду до кипения, добавьте овес, корицу и мускатный орех, уменьшите огонь до минимума и время от времени помешивайте, пока вся вода не впитается. Когда вода впитается, снимите с огня и добавьте мед.
-
Выложите овсяные хлопья и посыпьте нарезанной клубникой и бананами.
Каждая порция содержит: 150 калорий, 1,5 г жира, 4 г клетчатки, 4 г белка, 33 г углеводов.
калорий: 150 ккал
Этот сезонный рецепт овсянки для похудения отлично подходит весной и летом … Я знаю, что овсянка звучит как тяжелое зимнее блюдо, но я думаю, что с этими яркими ягодами вы можете полюбить полезные рецепты овсянки для похудения в теплые месяцы тоже.
Узнайте больше о летних рецептах полезной овсянки ниже…
Черника и овсянка со сливками
Рецепт овсянки со сливками и черникой — один из моих новых любимых рецептов полезной овсянки. Этот легкий завтрак, наполненный антиоксидантами, стимулирует метаболизм, легкий и вкусный!
Если у вас замороженная черника, то она тоже подойдет, просто разморозьте на ночь в холодильнике.
В этом полезном рецепте завтрака с овсянкой есть множество супер-продуктов и повышенный уровень белка.
Рецепт черники и овсянки со сливками
Похудеть с помощью еды
Этот легкий завтрак, наполненный антиоксидантами, стимулирует метаболизм, легкий и вкусный!
Время приготовления 3 минуты
Время приготовления 15 минут
Общее время 18 минут
Курс Завтрак
Кухня Американская
Порции 2 порции
Калорий 178 ккал
- 2 стакана воды или молока
- 1 стакан старомодной овсянки
- 20 ягод черники 1 унция.
- 2 столовые ложки греческого йогурта
- 1 чайная ложка экстракта настоящей ванили
- 1 чайная ложка меда
-
В небольшой кастрюле смешайте воду и овсяные хлопья, доведите до кипения, накройте крышкой и уменьшите до минимума, пока вся вода не впитается. Пока овсянка делает свое дело, разбейте 10 ягод черники тыльной стороной ложки в небольшой миске, смешайте с йогуртом, ванилью и медом и отложите.
-
Когда овсянка впитает всю воду, выключите огонь, добавьте йогуртовую смесь в овсянку и сложите вместе.Положите половину оставшихся ягод на дно двух небольших мисок, сверху положите овсянку и украсьте оставшимися ягодами.
Каждая порция содержит: 178 калорий, 3 г жира, 4 г клетчатки, 6 г белка, 33 г углеводов.
калорий: 178 ккал
Этот рецепт полезного овса содержит больше белка благодаря греческому йогурту.
Узнайте, как приготовить овсяные хлопья для похудения, по следующим рецептам овсяных хлопьев на завтрак…
Овсянка с яблоком и корицей
Знаете ли вы, что овсянка, яблоки и корица ускоряют метаболизм? Поговорим о прекрасном начале дня!
Выпейте это с чашкой зеленого чая (также улучшит ваш метаболизм), и у вас будет как прекрасный завтрак, так и сильное тело, готовое к работе.
Яблочно-коричная овсянка
Похудеть с помощью еды
Знаете ли вы, что овсянка, яблоки и корица ускоряют метаболизм? Поговорим о прекрасном начале дня!
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 20 минут
Курс Завтрак
Кухня Американская
Порции 2 порции
Калорий 129 ккал
- 1 3/4 стакана воды
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1 яблоко, нарезанное кусочками
- 1 чайная ложка корицы
- 1 чайная ложка кленового сиропа
-
Вскипятите 1 3/4 стакана воды, добавьте овсянку и корицу, убавьте огонь до минимума и часто помешивайте, пока она не загустеет.
-
Добавьте кленовый сироп и хорошо перемешайте, переложите в две миски и сверху выложите яблоки.
Каждая порция содержит: 129 калорий, 1,5 г жира, 4 г клетчатки, 3 г белка, 27 г углеводов.
калорий: 129 ккал
Этот рецепт овсянки для похудения наполнен ингредиентами, способствующими метаболизму.
Узнайте больше о том, как приготовить полезную овсянку по рецептам, приведенным ниже…
Двойная шоколадная овсянка
Двойной шоколад… нужно ли еще сказать? Если вы еще не являетесь поклонником полезных рецептов овсянки, помните, она ускоряет обмен веществ.Попробуйте этот рецепт, он сделан уникальным способом, благодаря чему он такой сливочный и вкусный, что вы будете хотеть его снова и снова. Кроме того, миндальное молоко, в котором вы его медленно готовите, не только сладкое и богато кальцием, но и ускоряет обмен веществ!
Домашний шоколадный сироп — это так легко и быстро, пока вы готовите овсянку, вы можете приготовить ее. Имейте в виду, что в магазине полно консервантов, химикатов и загустителей.
Двойная шоколадная овсянка
Похудеть с помощью еды
В этом рецепте полезной овсянки с двойным шоколадом используется рецепт полностью натурального шоколадного сиропа LoseWeightByEating.com
Время приготовления 2 минуты
Время приготовления 15 минут
Общее время 17 минут
Курс Завтрак
Кухня Американская
Порции 2 порции
Калорийность 284 ккал
- 2 стакана миндального молока
- 1 стакан старомодной овсянки
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 2 столовые ложки домашнего шоколадного сиропа
- Сушеная клюква или вишня по желанию
-
В средней кастрюле смешайте миндальное молоко, овсяные хлопья, ваниль, какао-порошок и, если хотите, сушеную клюкву или вишню.
-
Поставьте на плиту и дайте ей пузыриться на самом низком уровне, около 15-20 минут, затем разделите между двумя тарелками и полейте шоколадным сиропом.
Каждая порция содержит: 284 калории, 6,5 г жира, 8 г клетчатки, 7 г белка, 50 г углеводов.
калорий: 284 ккал
Этот рецепт полезной овсянки учитывает ваши пристрастия! Я имею в виду, как вы можете иметь тягу к сладкому в середине утра после этих шоколадных вкусных полезных рецептов овсянки для похудения?
Сливочно-клюквенно-ванильная овсянка
Этот кремообразный рецепт овсянки, улучшающей метаболизм, впечатлит даже самого большого скептика овсянки.Мне нравится, как сушеная клюква набухает, когда готовится с овсяными хлопьями.
Вы также можете заменить ваниль своим любимым настоящим экстрактом, миндальный и кокосовый экстракт также отлично подойдут, просто уменьшите их количество до 1/2 чайной ложки, так как они сильнее, чем экстракт ванили.
Сливочно-клюквенно-ванильная овсянка
Похудеть с помощью еды
Этот кремообразный рецепт овсянки, улучшающей метаболизм, впечатлит даже самого большого скептика овсянки.
Время приготовления 2 минуты
Время приготовления 15 минут
Общее время 17 минут
Курс Завтрак
Кухня Американская
Порции 2 порции
Калорий 368 ккал
- 2 стакана несладкого миндального молока
- 1 стакан овсянки
- 3 столовые ложки сушеной клюквы
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 чайной ложки корицы
- 2 столовые ложки грецких орехов
- 2 чайные ложки светло-коричневого сахара — по желанию можно добавить 11 калорий на порцию
-
В сковороде среднего размера смешайте миндальное молоко, овсяные хлопья, клюкву, ваниль и корицу.
-
Доведите до кипения, накройте крышкой, убавьте до минимума и варите до тех пор, пока вся жидкость не впитается, переместите в 2 миски сверху с грецкими орехами и, если хотите, немного коричневого сахара.
Каждая порция содержит: 368 калорий, 29 г жира, 7 г клетчатки, 8 г белка, 54 г углеводов.
калорий: 368 ккал
Мне нравится, как клюква становится жирной в этом полезном рецепте овсянки.
Другие рецепты овсянки для завтрака ниже…
Овсянка Ягодная крошка
Рецепт крошки из овсяных ягод восхитителен, питателен и разнообразен.Вы можете приготовить начинку из крошки практически к любым фруктам.
Для персиков (вместо ягод) отварите половинки в течение нескольких минут, чтобы можно было легко снять кожуру, или просто используйте замороженные персики.
Для яблок (вместо ягод) сердцевину, кожуру и ломтики замените ваниль корицей.
Овсяная каша Ягодная крошка
Похудеть с помощью еды
Рецепт крошки из овсяных ягод восхитителен, питателен и разнообразен. Вы можете приготовить начинку из крошки практически к любым фруктам.Для персиков отварите половинки в течение нескольких минут, чтобы можно было легко снять кожуру, или просто используйте замороженные персики. Для яблок: сердцевину, кожуру и ломтики замените ваниль корицей.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 45 минут
Время отдыха 25 минут
Общее время 1 час 20 минут
Десертный курс
Кухня Американская
Порции 4 порции
Калорийность 219 ккал
Для начинки:
- 2 стакана черники
- 2 стакана клубники, разрезанной на четвертинки
- Цедра одного лимона
- 1 столовая ложка органического сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для крошки:
- 1 стакан старомодного или овсянка
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка светло-коричневого сахара
- 4 столовые ложки несладкого яблочного соуса
- 1 столовая ложка холодного несоленого масла — необязательно —
-
Нагрейте духовку до 350 F и поставьте 4 формочки на противень с бортиком.
-
В большой миске смешайте ягоды, цедру лимона, сахар и экстракт ванили, аккуратно перемешивая вместе, и распределите по формочкам. Отложите в сторону.
-
Протрите миску, затем смешайте овсяные хлопья и сахар для крошки, перемешайте. Добавьте две столовые ложки яблочного соуса (и, по желанию, сливочного масла) в овсяную смесь и перемешайте ложкой, добавьте еще одну столовую ложку и перемешайте, пока смесь не станет однородной и не слишком влажной.
-
Чайной ложкой или пальцами скатайте маленькие кусочки размером с чайную ложку и поместите их поверх ягод в формочки.Сделайте это для каждого, посыпав вершины щепоткой сахара и подушечкой масла.
-
Выпекать в духовке 45 минут, дать остыть 25 минут перед подачей на стол. Обязательно дайте ему остыть, чтобы сахар подействовал на него и уплотнил начинку.
-
Примечание. Не используйте искусственные подсластители, иначе ваш Berry Oatmeal Crumble превратится в жидкую кашу. Используйте настоящий продукт, я взял более ½ стакана из оригинального рецепта, но если вы хотите убрать больше сахара, удалите его весь с топпинга и просто посыпьте сверху ½ чайной ложки.
Каждая порция содержит: 219 калорий, 2,5 г жира, 9 г клетчатки, 7 г белка, 55 г углеводов.
калорий: 219 ккал
Ягодная крошка на завтрак… да пожалуйста! Из этого получится отличный овсяный завтрак или полезный овсяный десерт!
Ниже приведены рецепты низкокалорийной овсянки…
Овсяная каша с лимоном и черникой
Я люблю рецепты полезной овсянки. Для меня нет лучшего способа начать день, чем с теплой тарелки моей здоровой, вкусной овсянки с черникой и черникой.
Миндальное молоко добавляет сливочности и сладости, и при содержании всего 60 калорий на чашку это намного лучший выбор, чем 2% -ное молоко, которое составляет 122 калории на чашку.
В этом рецепте овсяных хлопьев для похудения используется аромат цедры лимона с нулевым содержанием калорий, чтобы приготовить самый декадентский рецепт овсяного завтрака!
Овсяная каша с лимоном и черникой
Похудеть с помощью еды
Миндальное молоко добавляет сливочности и сладости, и при содержании всего 60 калорий на чашку это намного лучший выбор, чем 2% -ное молоко, которое составляет 122 калории на чашку.
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 20 минут
Курс Завтрак
Кухня Американская
Порции 2 порции
Калорийность 316 ккал
- 2 стакана миндального молока
- 1 стакан старомодной овсянки или стальной нарезки
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 столовые ложки сушеной черники
- 2 чайные ложки лимонной цедры
-
В небольшой кастрюле смешайте миндальное молоко, овсянку, ваниль и чернику, накройте крышкой и нагревайте на слабом огне, пока все молоко не впитается примерно 15-20 минут.
-
Добавьте цедру лимона и переложите в красивую миску. Наслаждайтесь завтраком с зеленым чаем для ускорения метаболизма.
Каждая порция содержит: 316 калорий, 5 г жира, 9 г клетчатки, 6 г белка, 58 г углеводов.
калорий: 316 ккал
В этом полезном рецепте овса используется цедра лимона с нулевым содержанием калорий для усиления вкуса.
Больше овса для похудения, рецепты ниже…
Овсянка с кленом и миндалем
Не знаю, как вы, но запах корицы и кленового сиропа всегда радует меня по утрам.
Это быстрый легкий завтрак, который намного лучше для вас, чем маленькие пакетики овсянки с добавлением сахара и химических веществ.
Греческий йогурт придает этому блюду кремообразную консистенцию без всех калорий, содержащихся в молоке, а также повышает уровень белка, чтобы вы дольше оставались сытыми. Миндаль добавляет приятный хруст и больше белка, этот полезный рецепт овсянки готовится всего за 10 минут, он быстрый и вкусный!
Кленовая каша с миндалем
Похудеть с помощью еды
Греческий йогурт придает этому блюду кремообразную консистенцию без всех калорий, содержащихся в молоке, а также повышает уровень белка, чтобы вы дольше оставались сытыми.Миндаль добавляет приятный хруст и больше белка, этот полезный рецепт овсянки готовится всего за 10 минут, он быстрый и вкусный!
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 20 минут
Курс Завтрак
Кухня Американская
Порции 2 порции
Калорий 171 ккал
- чашки овсянки Я использую овсяные хлопья быстрого приготовления, но все, что у вас есть в доме, подойдет
- 1 столовая ложка нарезанного миндаля
- 1 чайная ложка настоящего кленового сиропа
- чашки греческого йогурта
- Немного корицы и мускатного ореха
-
На большой сковороде поджарьте ломтики миндаля, переворачивая их, пока вы не почувствуете их запах, выньте из сковороды, чтобы они остыли.
-
Приготовьте овсянку в соответствии с инструкциями на упаковке. После этого посыпьте мускатным орехом и корицей, добавьте йогурт и ½ кленового сиропа и перемешайте. Сверху посыпьте миндалем и оставшимся кленовым сиропом и закопайте.
Каждая порция содержит: 171 калорию, 5 г жира, 5 г клетчатки, 4 г белка, 27 г углеводов.
калорий: 171 ккал
Похудение с овсяными хлопьями может быть очень вкусным с такими рецептами!
Продолжайте прокручивать, чтобы увидеть больше рецептов овса для похудения…
Черри-миндаль, овсянка
Овсянка невероятно полезна, она ускоряет метаболизм, снижает уровень холестерина и защищает от диабета и сердечных заболеваний.
Я знаю, что у него плохая репутация по текстуре и вкусу, поэтому я умоляю вас пойти за старым добрым овсом. Быстрый овес — это паста, такая как овсянка, старомодная или стальная нарезка, они намного лучше, крупнее и имеют совершенно другую консистенцию.
Черри-миндаль, овсянка
Похудеть с помощью еды
Быстрый овес — это паста, похожая на овсянку, старомодную или стальную нарезку, они намного лучше, крупнее и имеют совершенно другую консистенцию.
Время приготовления 3 минуты
Время приготовления 15 минут
Общее время 18 минут
Курс Завтрак
Кухня Американская
Порции 2 порции
Калорий 317 ккал
- 1/8 стакана нарезанного миндаля
- 1/2 стакана овсянки старомодной или стальной нарезки
- 1 чайная ложка сушеной вишни
- 1/2 чайной ложки чистого миндального экстракта
- 2 чайных ложки меда
-
Поджарьте миндаль в сковороде на среднем огне. Просто переверните и переворачивайте, пока они не станут слегка поджаренными, и переложите их на тарелку… не волнуйтесь, пока они остынут, они поджариваются еще немного.
-
В маленькой кастрюле доведите до кипения чашку воды, добавьте овсянку и вишню, уменьшите огонь до минимума и время от времени помешивайте, пока вся вода не впитается. Как только вода впитается, добавьте экстракт миндаля, 1 1/2 чайной ложки меда и перемешайте. Выложите в красивое блюдо (здесь моя прабабушка) сбрызните верхнюю часть последней половиной чайной ложки меда, затем добавьте миндаль и наслаждайтесь.
Каждая порция содержит: 317 калорий, 9 г жира, 6 г клетчатки, 9 г белка, 53 г углеводов.
калорий: 317 ккал
Использование кладовых, таких как миндаль и сушеная вишня, означает, что вам никогда не придется беспокоиться о скучных рецептах Quaker Oats для похудения…
Приготовьте этот и другие полезные рецепты овсянки для быстрой потери веса.
Овсяные хлопья с персиками, клюквой и белым шоколадом
Приготовьтесь умереть и отправиться в рай! Недавно у меня было печенье с персиками, клюквой и белым шоколадом, и это было божественно.
Я подумал, что было бы весело попробовать это сочетание в нескольких новых рецептах (посмотрите булочки), поэтому я изменил свой обычный овсяный завтрак и не мог поверить, что что-то настолько полезное может иметь такой вкус!
Лучшее я приберегла напоследок … этот рецепт овса для похудения просто потрясающий!
Овсяные хлопья с персиками, клюквой и белым шоколадом
Похудеть с помощью еды
Это фантастический рецепт полезной овсянки!
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 20 минут
Курс Завтрак
Кухня Американская
Порции 2 порции
Калорий 304 ккал
- 2 стакана миндального молока
- 1 стакан старомодной овсянки или стальной нарезки
- 1 чайная ложка экстракта настоящей ванили
- 1 1/2 столовых ложки нарезанных сушеных персиков
- 1 1/2 столовых ложки сушеной клюквы
- 1 столовая ложка чипсов из белого шоколада
- Цедра 1/2 лимона
-
В средней кастрюле смешайте миндальное молоко, овсяные хлопья, ваниль, персики и клюкву, накройте крышкой и нагревайте на слабом огне, пока все молоко не впитается примерно 15-20 минут.
-
Перемешивайте, когда увидите, что он начинает пузыриться, и снова примерно каждые 5 минут. Снимите с огня, добавьте цедру лимона и шоколадную стружку, а затем выложите в две красивые тарелки.
Каждая порция содержит: 304 калории, 8 г жира, 6 г клетчатки, 7 г белка, 53 г углеводов.
калорий: 304 ккал
Овсянка на завтрак не должна быть скучной!
Эти рецепты овса для похудения демонстрируют различные способы сократить количество калорий, одновременно улучшая вкус и питательность.
Последние мысли о здоровых рецептах овсянки
Независимо от того, какой рецепт полезной овсянки вы решите приготовить, вы не ошибетесь, если он приятный на вкус и побуждает вас есть больше овсянки. При всей огромной пользе похудания, которую вы получаете от здоровой овсянки, вы можете быть уверены, что делаете свое тело хорошо.
Не пугайтесь углеводов в овсянке. Выбирая старомодный овес или воруя овсяные хлопья, вы даете своему организму сложные углеводы, необходимые для поддержания здоровья.Овсянка — это суперпродукт, который нельзя упускать, от ускорения обмена веществ до улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы.
А полное руководство по детоксикации организма читайте в моем «Руководстве по детокс-диете», и вы узнаете, как быстро и легко вывести из организма токсины.
Что читать дальше
Похудеть с помощью кулинарных книг:
15 лучших рецептов овсянки для похудения
Овсяные хлопья намного универсальнее, чем вы думаете! Конечно, вы можете мгновенно приготовить миску овсянки или овсяных хлопьев с ложкой овса.Но знаете ли вы, что овсяные хлопья отлично подходят для приготовления других блюд, таких как хлеб, блины и даже смузи? Имея так много возможностей, мы решили собрать для вас несколько наших любимых рецептов полезной овсянки!
Кроме того, овсянка — один из лучших продуктов для долгой жизни! Это устойчивое начало, которое может помочь снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП, и оно полно клетчатки — ключевого питательного вещества, которое помогает вам похудеть. Так что вы можете добавить в свой рацион овсяные хлопья с этими умными рецептами овсянки!
Вы соблюдаете диету, которая не позволяет вам есть овсяные хлопья? Не беспокойтесь — мы перечислили некоторые из наших любимых рецептов овсянки без овса, так что вы можете присоединиться к веселью! Читайте наши лучшие рецепты овсянки, а чтобы узнать больше о здоровом питании, просмотрите наш список из 21 лучших рецептов здоровой кулинарии всех времен.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Нам нравится эта овсяная каша с арахисовым маслом и банановым рецептом за полезные для вас ингредиенты. Из него можно приготовить здоровую утреннюю еду за считанные минуты.
Получите наш рецепт овсянки с арахисовым маслом и бананом.
Джейсон Доннелли
Овсяные хлопья быстрого приготовления часто содержат больше сахара и меньше белка. (Даже традиционная овсянка, приготовленная на плите, может содержать много углеводов и мало белка.) Но с овсяными хлопьями, приготовленными на ночь, вы получите все удобство предварительно упакованных вариантов, но с большей пользой для здоровья.Молоко и греческий йогурт добавляют белок, а семена льна — еще больше клетчатки. Кроме того, эта версия намного вкуснее, чем все, что продается в магазине. Если вы жаждете выпечки на завтрак или сладкого утреннего обеда, этот рецепт овсяных хлопьев с корицей на ночь для вас!
Получите наш рецепт овсяных хлопьев с корицей на ночь.
Waterbury Publications, Inc.
Кубики свежего манго и тертый имбирь делают этот рецепт из овсяных хлопьев отличным дополнением к этому. А если вы действительно хотите получить взрывной вкус и текстуру, попробуйте посыпать овес зернами граната.Подумайте нестандартно, когда дело доходит до того, какие фрукты сочетаются с овсянкой, и вы можете быть удивлены, насколько вам понравится результат.
Получите наш рецепт овсяных хлопьев с манго и имбирем на ночь.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!
Этот рецепт овсяных хлопьев с арахисовым маслом обязательно станет одним из ваших любимых здоровых завтраков! Вам нужно всего пять ингредиентов, чтобы смешать их вместе, и они идеально сочетаются со свежими ягодами, посыпанными сверху.
Получите наш рецепт овсяных хлопьев с арахисовым маслом на ночь.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Овес и пшеничная мука придают этим блинам повышенный уровень клетчатки и белка, помогая стабилизировать уровень сахара в крови, поскольку ваше тело поглощает прилив углеводов, который сопровождает множество оладий.
Получите наш рецепт овсяных блинов с яблоками с корицей.
СВЯЗАННЫЕ: Ваш лучший путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!
Митч Мандель и Томас Макдональд
Мало того, что овес и миндаль придают этому блюду порцию клетчатки, полезных жиров и антиоксидантов, которые вы не найдете в стандартной крошке на основе муки, но и хрустящая текстура начинки делает это блюдо еще более вкусным. приятный контраст с мягко приготовленными яблоками.
Получите наш рецепт яблочной крошки.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Чудо овсяного печенья с шоколадной крошкой заключается в его текстуре: идеально жевательное сочетание размягченной сливочным маслом муки и запеченного овса с удивительной ноткой шоколадного вкуса. Овсянка — прекрасная возможность внести в десерт полезный ингредиент.
Получите наш рецепт овсяно-шоколадного печенья.
Карлин Томас / Ешьте это, а не то!
Этот восхитительный коктейль содержит чай масала, овсяные хлопья и финики, чтобы вы чувствовали себя сытыми и довольными до обеда.Масала-чай — это черный чай, смешанный с ароматными специями, среди которых кардамон и имбирь. Чай — отличный способ придать смузи вкус и пользу для здоровья. Исследования показывают, что черный чай, основа масала-чая, может помочь улучшить умственную деятельность и улучшить настроение и производительность труда. Неплохое начало дня!
Получите наш рецепт смузи с овсяным чаем и чаем.
Митч Мандель и Томас Макдональд
Здесь мы заменяем вторую корочку хрустящей начинкой из овса, измельченного миндаля и коричневого сахара, создавая идеальный текстурный контрапункт мягким печеным яблокам и одновременно усиливая общую питательность десерта.Теперь вы можете съесть свой низкокалорийный пирог!
Получите наш рецепт яблочного пирога с хрустящей топпингом.
Waterbury Publications, Inc.
Ищете что-нибудь сладкое и шоколадное, чтобы удовлетворить вашу страсть? Эти печенья содержат все это и даже больше, добавляя в тесто питательные овсяные хлопья и кокосовый орех.
Получите наш рецепт какао-кокосового овсяного печенья с кусочками шоколада.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!
В нашем хлебе из цуккини используются только натуральные ингредиенты, а благодаря домашней овсяной муке хлеб даже не содержит глютена.Он естественно подслащен медом и несколькими шоколадными кусочками для выпечки. Конечно, в нем есть корица, но щепотка мускатного ореха действительно отличает наш хлеб с кабачками от остальных.
Получите наш рецепт хлеба из кабачков.
Карлин Томас / Ешьте это, а не то!
Овес обеспечивает кремообразную и сладкую основу для смузи, независимо от того, добавляете ли вы их непосредственно в смузи или используете овсяный напиток на растительной основе. Овсяный напиток Pacific Foods является хорошим источником кальция без лактозы и сои, который также содержит витамин D.И он естественно подслащен органическим овсом! Поскольку овсяный напиток традиционно хорошо подходит для выпечки, он идеально подходит для рецепта, который отдает предпочтение грушевой хрустящей корочке во вкусе.
Получите наш рецепт смузи из овсяных хлопьев с кардамоном и грушей.
Ребекка Фирксер / Ешьте это, не то!
Когда становится холодно, ничто не кажется более уютным, чем овсяная каша на завтрак. Однако овсяные хлопья запрещены, когда вы соблюдаете палеодиету, так что любителям каши это немного не нравится.Но это не значит, что вы должны полностью отказаться. Оказывается, есть много одобренных палео ингредиентов, которые, если их смешать, действительно напоминают овсянку. Этот рецепт палео-овсянки удовлетворит любителей овса, не нарушая палео-диеты.
Получите наш рецепт палео-овсянки.
Пози Брайен / Ешь это, а не то!
Этот рецепт представляет собой переосмысление классической овсянки для Whole30 и палеодиеты, а также веганский и безглютеновый. Благодаря мощному списку ингредиентов от льняного семени и чиа до миндальной муки и орехов вы сможете насладиться сытным завтраком, который не поднимет уровень сахара и не заставит вас голодать до обеда.
Получите наш рецепт овсянки без злаков.
Карлин Томас / Ешьте это, а не то!
Ночная овсянка — это вкусное утреннее угощение, экономящее время, и вы можете легко изменить рецепт по своему вкусу. Чтобы приготовить кето-версию ночного овса, вы откажетесь от зерен и начнете с основы из конопляных сердец. Сердца конопли — это в основном очищенные от скорлупы семена конопли, и они являются идеальной альтернативой с низким содержанием углеводов. Эти семена суперпродуктов содержат 1 грамм на 3 столовые ложки, что делает их мощным дополнением к суперпитательной партии овса.
Получите наш рецепт кето-ягод и овсяных хлопьев со сливками.
Или просто приготовьте миску овсянки и попробуйте свою комбинацию с этими 11 полезными начинками из овсянки, которые помогут вам похудеть.
Легкий рецепт овсянки + полезные начинки
Узнайте , как приготовить овсянку , как профессионал! Это действительно одно из самых простых (и самых быстрых) здоровых блюд, которые вы можете приготовить. Наслаждайтесь простой миской овсянки (ничего плохого в этом нет) или проявите творческий подход с бесконечными вариантами сладких и соленых вкусов.Я дам вам несколько идей и советов!
Когда дело доходит до рецептов здорового завтрака, мы всегда повторяем овсяные хлопья, яичные кексы, пудинг с семенами чиа и шакшуку. Но давайте не будем упускать из виду скромную тарелку овсянки! Хотя этот полезный рецепт может показаться очевидным, вы удивитесь, как часто люди ищут идеальный рецепт. Тот, который создает насыщенный, сливочный и пушистый горшок с овсянкой. Что ж, на этом поиск можно закончить, так как я собираюсь показать вам, как получить лучшую миску овсянки за одно мгновение!
Популярные виды овсянки
Текстура овсяных хлопьев может различаться в зависимости от типа овсяных хлопьев, которые вы покупаете.Вот три популярных сорта:
- Овсяная крупа стальная: Стальная овсяная крупа — это цельная овсяная крупа, нарезанная на кусочки, напоминающие маленькие рисовые зерна. Они хорошо сохраняют форму после приготовления, в результате чего каша получается жевательной и кремообразной. Но время приготовления довольно долгое — около 30 минут.
- Старомодные овсяные хлопья: Это мой любимый , который я использую для овсянки! Овсяные хлопья готовятся на пару, а затем раскатываются, что позволяет им готовиться быстрее, сохраняя при этом восхитительно сливочную и сытную текстуру.
- Овес быстрого приготовления: Это наиболее обработанный овес, прошедший этапы предварительной тепловой обработки, сушки, прокатки и прессования. Их обратная сторона? Они, как правило, производят более мягкую овсянку. Но с другой стороны, для приготовления им требуется всего около минуты. Так что, если вы спешите, это отличный вариант.
Ингредиенты для лучшего рецепта овсянки
Чтобы приготовить идеальную миску овсянки, нужно всего три ингредиента. Не могу победить, а?
- Овсяные хлопья: Из них всего за 5-10 минут можно приготовить восхитительно кремовую кашу.Не забывайте покупать сертифицированный безглютеновый овес, если вы чувствительны к глютену или страдаете глютеновой болезнью.
- Вода или молоко: В качестве жидкости вы можете использовать воду, молоко или молоко без молока (например, миндальное молоко или молоко из кешью), выбор за вами! Для идеального уровня кремообразности отлично подойдет сочетание воды и молока 50/50.
- Соль: Щепотка соли превратит мягкую миску овсянки в ароматную. Поверьте мне, не упускайте это из виду.
- Начинки: Какая овсянка без начинки? Получайте удовольствие от специй, фруктов, орехов и многого другого (см. Ниже!)
Является ли овсянка без глютена?
Если вы страдаете непереносимостью глютена или страдаете глютеновой болезнью (как я), вам нужно быть осторожным с тем, какую марку овса вы покупаете.Хотя овес, естественно, не содержит глютена, предприятия по его переработке часто перерабатывают такие зерна, как пшеница, ячмень или рожь. И это создает значительную зерновую «пыль», которая перекрестно загрязняет овес глютеном.
Кроме того, разные типы культур иногда собирают одними и теми же инструментами, что приводит к перекрестному заражению. Так что лучше покупать сертифицированного безглютенового овса , чтобы избежать неожиданных обострений.
Как приготовить овсянку на профессиональном уровне
Просто запомните это соотношение 1: 2 .На каждую порцию овса нужно удвоить количества жидкости. На одну порцию с 1/2 стакана овса вам понадобится 1 стакан жидкости.
На плите
Готовите ли вы одну порцию или 10 порций для толпы, на плите легко приготовить идеальную овсянку. Вот как выглядит процесс:
- Закипятить воду. В небольшой кастрюле доведите до кипения воду или молоко и соль на среднем или сильном огне.
- Приготовьте овес. Добавьте овес, затем убавьте огонь до средне-слабого. Дайте ему покипеть около 5 минут, чтобы жидкость впиталась, время от времени помешивая.
- Сверху и подавать. Добавьте ароматную начинку или немного молока, если хотите, и наслаждайтесь.
В микроволновке
Этот метод лучше всего подходит для небольших или индивидуальных порций. Вот как выглядит процесс:
- Объедините: Воду или молоко, овес и соль в миске. Быстро перемешайте.
- Нагрев: Разогрейте миску (без крышки) в микроволновой печи на высокой температуре от 1 1/2 до 2 минут. Овес начнет немного пузыриться, поэтому лучше использовать большую миску.
- Сверху и подавать: Опять же, вы можете добавить ароматную начинку, немного молока, кленовый сироп и т. Д. И наслаждаться.
Сделайте ваш овсяный вкус восхитительным
С бесконечным множеством начинок! Популярные начинки включают кленовый сироп, специи, свежие фрукты, сухофрукты, орехи, семена и ореховое масло.Это потрясающе сладкие начинки, но давайте не будем забывать, что овсянка тоже может быть пикантной! Думайте об этом как о тосте (в конце концов, они оба сделаны из зерен). Итак, что бы вы ни положили на тост, можно посыпать овсянкой! Вот несколько интересных идей для начала.
Сладкие вкусы
- Яблоко с корицей: Добавьте нарезанные кубиками яблоки, нарезанные орехи пекан, немного корицы и немного кленового сиропа.
- Банан Черника: Добавьте нарезанные бананы, чернику, немного миндального масла и немного семян чиа.
- Клубника и сливки: Добавьте нарезанную кубиками клубнику, ложку йогурта и немного семян льна.
- Малиновый джем с чиа: Добавьте ложку джема из семян чиа, кокосовую стружку, нарезанный миндаль и дополнительное количество молока сверху.
- Шоколадное арахисовое масло: Добавьте какао-порошок, затем добавьте немного арахисового масла и тертый кокос.
- Тыквенные специи: Добавьте тыквенное пюре, специи для тыквенного пирога, ванильный экстракт и добавьте нарезанные орехи пекан и кленовый сироп.
- Кофе, грецкие орехи и финики: Замените немного жидкости небольшим количеством сваренного кофе во время приготовления. Затем посыпьте нарезанными финиками, поджаренными грецкими орехами и ломтиками банана.
пикантные вкусы
- Jammy Egg & Spinach: Добавьте вареное яйцо всмятку или яйцо-пашот, обжаренный в чесноке шпинат (или швейцарский мангольд, обжаренный в чесноке), ломтики авокадо и чеснок.
- Жареное яйцо и сальса: Добавьте жареное яйцо, пико де галло (или классическую сальсу или сальсу из авокадо) и микрозелень.
- Пикантные грибы: Добавьте обжаренные грибы, яйцо-пашот или жаренное яйцо, немного соевого соуса тамари и нарезанный зеленый лук.
- Мускатная тыква и перец: Добавьте обжаренную мускатную тыкву, нарезанный кубиками и обжаренный болгарский перец с чесноком и луком и немного козьего сыра.
Как хранить оставшуюся вареную овсянку
Вы сделали слишком много овсянки? Или вы хотите приготовить еду? Что ж, хорошие новости, вы можете сохранить их и наслаждаться в течение недели.
- Хранить: Дать овсянке остыть, затем поместить в герметичные емкости в холодильник на 3-5 дней.
- Для замораживания: Если вы хотите хранить его дольше, просто поместите его в морозильную камеру. Он будет оставаться в хорошем состоянии в течение нескольких месяцев.
- Для разогрева: Добавьте немного воды или молока, чтобы придать им кремообразный вид, и поставьте миску в микроволновую печь примерно на 45 секунд (если ранее она размораживалась в холодильнике). Перемешайте и снова поставьте в микроволновую печь на одну минуту, пока не достигнете желаемой температуры.
Ответы на все ваши овсяные вопросы
- Можно ли приготовить овсянку в мультиварке? Да, но для этого лучше всего использовать стальной овес. Для его приготовления добавьте 1 стакан овсяных хлопьев, 3 стакана молока (или воды) и все перемешайте. Накрыть крышкой и варить 4 часа при высокой температуре, время от времени помешивая, чтобы предотвратить прилипание.
- Что лучше: молоко или вода? Вы можете пойти в любую сторону. Но молоко определенно дает более кремовую консистенцию.Если вы хотите получить кремообразную консистенцию без использования молока, добавьте банановое пюре в овсянку, когда она почти готова.
- Что делать, если овсянка сухая? Просто добавьте немного воды или молока и перемешайте.
- Подходит ли вам овсянка? Определенно! Овсянка считается одним из самых здоровых вариантов завтрака, она является источником питательных веществ, богата антиоксидантами, снижает уровень холестерина и многое другое.
- Можно ли съесть овсянку на ужин? Совершенно верно.Если вы смотрели мой видеоролик о здоровых привычках, то знаете мой девиз… можно есть любую пищу в любое время дня!
Другие способы использования овса
Мешок овсяных хлопьев может доставить вам гораздо больше, чем просто миска овсяных хлопьев. Вот несколько способов проявить творческий подход к ним.
Видео с рецептом овсянки
Вы тоже можете овладеть идеальной миской овсянки. Посмотрите видео ниже , чтобы получить простое пошаговое руководство и вдохновиться всеми вариантами начинки!
Легкий рецепт овсянки + полезные начинки
Узнайте, как приготовить идеальную тарелку овсянки! Овсяные хлопья превращаются в сытный, сливочный и очень полезный для здоровья вариант завтрака, который готов всего за 10 минут.И это может быть как сладкое, так и несладкое!
- Хранить: Дать овсянке остыть, затем поместить в герметичные емкости в холодильник на 3-5 дней.
- Для замораживания: Если вы хотите хранить его дольше, просто поместите его в морозильную камеру. Он будет оставаться в хорошем состоянии в течение нескольких месяцев.
- Для разогрева: Добавьте немного воды или молока, чтобы придать им кремообразный вид, и поставьте миску в микроволновую печь примерно на 45 секунд (если ранее она размораживалась в холодильнике). Перемешайте и снова поставьте в микроволновую печь еще на одну минуту, пока не достигнете желаемой температуры.
калорий: 260 ккал, углеводы: 36 г, белок: 12 г, жиры: 7 г, насыщенные жиры: 1 г, натрий: 702 мг, калий: 479 мг, клетчатка: 5 г, сахар: 6 г, витамин A: 927 МЕ, витамин C: 17 мг, кальций: 351 мг, железо: 3 мг
© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.
13 полезных рецептов овсянки | Здоровое питание, еда, рецепты и советы: Food Network
Ночная овсянка
Начните эту овсяную кашу в мультиварке перед сном и просыпайтесь вкусным и полезным завтраком.Альтон Браун использует сушеную клюкву и сушеный инжир, чтобы добавить сладкий и острый элемент в эту миску для завтрака.
Получите рецепт:
Ночная овсянка
Овсянка бананово-ореховая «Горячий шоколад»
Это не просто старая овсянка.Это как десерт на завтрак. В этом рецепте есть вкусные орехи, сладкий банан, богатое какао и ровно столько шоколадной стружки, чтобы дать вам одновременно полезную и сладкую еду.
Получите рецепт:
Овсянка бананово-ореховая «Горячий шоколад»
Овсянка Steel-Cut
Alton обжаривает стальной овес (или овес с булавочной головкой, как их называют в Англии) на сливочном масле, поэтому натуральный сахар в овсе карамелизируется и приобретает тостовый вкус.Однако следите за сковородой, чтобы она не пригорела.
Получите рецепт:
Овсянка Steel Cut
Овсяные оладьи с корицей и медово-яблочным компотом
Овес имеет тенденцию к получению жевательной резинки в блинах, но когда его смешивают с цельнозерновой мукой, он остается легким в жидком тесте, добавляя при этом приятный ореховый привкус.Нежирное молоко экономит калории и оставляет место для растопленного масла в кляре. Яблочный компот заменяет сироп и подслащен нерафинированным натуральным сахаром.
Получите рецепт:
Овсяные оладьи с корицей и медово-яблочным компотом
Чернично-миндальная овсянка без варки
Смешайте эту полезную овсянку накануне вечером и наслаждайтесь ею на следующее утро.Это очень холодно, но если вы предпочитаете немного тепла, снимите крышку и приготовьте овсянку в микроволновой печи, пока она не станет горячей, примерно на 1 минуту.
Получите рецепт:
Ночная овсянка: чернично-миндальная овсянка без варки
Цельнозерновая каша для завтрака медленного приготовления
Цельнозерновая каша — отличное начало дня.Ячмень, очищенный от шелухи или без шелухи, является необработанным и готовится дольше, чем перловый ячмень; используйте любой из этих рецептов (порции клетчатки будут отличаться).
Получите рецепт:
Цельнозерновая каша для завтрака медленного приготовления
Смузи с тропической овсянкой
Этот смузи в тропическом стиле наполнен клетчаткой (6 граммов на порцию) благодаря фруктам и умному добавлению овсяных хлопьев.Не стесняйтесь посоветовать нам добавить овсянку, а значит, и клетчатку в свой любимый смузи.
Получите рецепт:
Смузи с тропической овсянкой
Овсяная каша с ветчиной, яйцом и сыром
Конечно, овсянка хороша с корицей и сахаром.Если хотите, попробуйте этот пикантный вариант: овсянку в сочетании с классическим сочетанием ветчины, яиц и сыра.
Получите рецепт:
Овсяная каша с ветчиной, яйцом и сыром
Цельнозерновая каша для завтрака
Помимо овсяных хлопьев, добавьте в смесь для завтрака перловую крупу или фарро и фарину.Готовьте все в рисоварке задолго до завтрака; просто установите таймер.
Получите рецепт:
Цельнозерновая каша для завтрака
Ягодно-овсяная выпечка
Эта выпечка для завтрака отличается низким содержанием калорий и жира и красивой, как на картинке.С ягодами и овсяно-миндальной начинкой это почти как пирог из сладких фруктов с добавлением небольшого количества греческого йогурта или молока сверху.
Получите рецепт:
Ягодно-овсяная выпечка
Шпинат, помидоры и овсянка фета
Это сытное блюдо превращает традиционное блюдо из любимого завтрака в пикантную версию с текстурой, напоминающей ризотто.Прекрасно подавать в теплом виде или при комнатной температуре.
Получите рецепт:
Шпинат, помидоры и овсянка фета
Персиковый овсяный смузи
В жизни есть немного вещей, которые были бы столь же прекрасны, как сочный, спелый летний персик.Этот смузи сочетает в себе персики и полезные для сердца овсяные хлопья, которые растираются и размягчаются в горячей воде для придания консистенции и кремообразности.
Получите рецепт:
Персиковый овсяный смузи
Пикантная мюсли карри с кокосовым маслом, орехами и семенами
Шеф-повар и тренер Эдди Джексон усиливает вкус традиционной мюсли теплым и пряным порошком карри.
Получите рецепт:
Пикантная мюсли карри с кокосовым маслом, орехами и семенами
рецептов овсянки | Рецепты зональной диеты
Пряный яблочный пирог по-семейному Орзо
Опубликовано автором jbarrows.
Яблочный соус и специи для тыквенного пирога превращают этот рецепт Zone Pasta Orzo в ароматный теплый завтрак, идеально подходящий для любого утра.Всего 5 минут, если накануне вечером приготовить пасту и овсяные хлопья.
Легкий завтрак
Сообщение: , Марк Катлер.
Простой завтрак из одной миски. Накануне вечером приготовьте овсянку.
Хаш на завтрак с помидорами
Сообщение: , Марк Катлер.
Этот вариант хеширования обрабатывает Zoners разными ингредиентами.
Черничная овсяная каша с рикоттой
Сообщение: , Марк Катлер.
EASY… Восхитительный завтрак из одной миски, в котором черника и рикотта смешаны с восхитительным овсяным завтраком.
Завтрак в миске
Сообщение: , Марк Катлер.
Вы можете собрать все, кроме фруктов накануне вечером, так что утром их будет несложно приготовить.
Яблочный креп с корицей
Сообщение: , Марк Катлер.
Этот креп сочетает в себе теплый яблочно-коричный вкус с приготовленной овсяной кашей, нарезанной сталью.
Овсянка запеченная
Сообщение: , Марк Катлер.
Запеченная овсянка идеальна для тех, кто хочет быстро и сытно поесть. Поместите порции в контейнер для хранения продуктов, затем возьмите и отправляйтесь на работу.
Завтрак для неверующих
Сообщение: , Марк Катлер.
Этот рецепт был создан Зонером, который хотел доказать своим друзьям, насколько полноценным может быть Зональный завтрак.
Яблочный пирог с пряностями из овсянки
Сообщение: , Марк Катлер.
Вы можете приготовить большие партии этой овсянки, охладить ее и подогреть ровно столько, сколько нужно.
Торты Тахини Зона
Сообщение: , Марк Катлер.
Эти торты «Зона здорового питания» лучше блинов.
рецептов овса | 32 простых рецепта индийского овса
Рецепты овса — Коллекция из 32 полезных, вкусных, быстрых и простых рецептов овса, которые стоит попробовать.Овес, как цельнозерновая пшеница или коричневый рис, представляет собой цельнозерновые продукты, которые очень полезны для здоровья. На рынке доступно несколько различных видов овса. Часто читатели спрашивают меня, какой овес использовать для того или иного рецепта. Так что поделитесь ими вкратце с картинками.
Сорта овса
Овес стальной фрезерный
Крупа крупно нарезанная острым стальным лезвием. Если вы посмотрите на профиль питания на пачке овсяной крупы, он такой же, как и у цельной крупы.Время приготовления этой крупы немного меньше, чем время нарезки цельной крупы.
Крупа овсяная цельная
Это лущеные зерна овса, означающие, что с цельнозернового овса удаляется самый внешний несъедобный слой. Они жевательные и отлично подходят для салатов, тушеных блюд на медленном огне и пловов.
Время приготовления овсяной крупы составляет от 50 до 60 минут, не считая времени замачивания. Перед приготовлением их нужно хорошо замочить на ночь. Если вы попытаетесь приготовить их без замачивания, это займет намного больше времени.
Их легче приготовить в скороварке или в кастрюле быстрого приготовления.
Шотландская овсянка
Целая крупа — это каменная мука грубого помола, отличная для приготовления каш и тушеных блюд. Время приготовления от 15 до 20 минут.
Я использую их для приготовления супа из куриного овса или овсяного супа из чечевицы.
Обычные или овсяные хлопья
Они сделаны аналогично индийскому Поха. Их готовят на пару, а затем скатывают, чтобы они стали плоскими. Так что их можно есть как таковые, не готовя.Еще они готовят довольно быстро. Всегда полезно использовать эти органические продукты, так как мы не промываем их, а потребляем напрямую.
Овсянка быстрого приготовления
Их готовят на пару дольше и прессуют больше, чтобы они стали хлопьями, чем предыдущие. На упаковке быстрого овса вы можете найти, что профиль питания почти такой же, как и у овсяных хлопьев.
Лучше всего использовать цельнозерновой или стальной овес, так как они наименее обрабатываются и дольше сохраняют нас сытыми.Следующим выбором должен быть свернутый сорт.
Быстрое приготовление или быстрорастворимые продукты более обработаны и почти аналогичны любым обработанным продуктам, поэтому их лучше избегать.
Сделать миску овсянки проще всего, и ее можно приготовить за 10 минут без какого-либо контроля.
Но большинство из нас может не захотеть регулярно есть кашу. Вот 32 полезных рецепта легких овсяных хлопьев , которыми мы наслаждаемся дома уже много лет.
Добавьте эту страницу в закладки, чтобы получать информацию о других рецептах овса.
32 рецепта овса — Завтрак
Коллекция включает рецепты, подходящие для завтрака, позднего завтрака, обеда или ужина. Вы также можете найти 3 вида ладу, блины, кексы, идли, доса, уттапам, каши, чивда и т. Д.
Овес упма — это легкое и простое блюдо, приготовленное по аналогии с базовым южно-индийским Рава упма . По этому рецепту можно приготовить любой вид овса. В этот пост включены 2 рецепта с овсяными хлопьями быстрого приготовления и овсяными хлопьями. Вы можете сделать это просто или с овощами.
Oats dosa — тонкий хрустящий блин, приготовленный из овсяной муки, специй и трав. В этом посте рассказывается о двух рецептах овсяной досы — доса быстрого приготовления и с оставшимся тестом доса. Оба получаются вкусными и хрустящими. Они отлично подходят для завтрака или еды. Подавайте их с чатни .
Овес масала доса : Хрустящая доса в южно-индийском стиле, приготовленная с овсяной кашей и картофельной начинкой со специями. Они похожи на южноиндийскую масала доса .Они отлично подходят для позднего завтрака или ужина.
Кокосовый овес — Рецепт быстрого завтрака с использованием овсяных хлопьев, свежего кокоса и основных специй. Можно подавать с творогом. Это похоже на южно-индийский кокосовый рис.
Омлет с овсяным яйцом : Этот супер быстрый 10-минутный рецепт из овса станет вашим новым фаворитом, если вы любите яичные омлеты на завтрак. Вы можете подавать их к еде с тарелкой или супом или просто к любому блюду. Еще нам нравятся эти бутербродов и кати роллов .
Рецепт овса Идли — это вариация традиционного южно-индийского завтрака на пару Идли . Их можно подавать на завтрак или даже к обеду с томатным чатни или кокосовым чатни .
Oats uttapam : Быстрый уттапам, приготовленный из овсяных хлопьев. В этот пост включены 2 рецепта. Вы также можете приготовить их из оставшегося жидкого теста доса.
Овес на ночь — Рецепт не готов. Все, что вам нужно сделать, это собрать ингредиенты накануне вечером и поставить в холодильник.Утром вы сможете насладиться сытным и питательным завтраком. Идеальный завтрак в будний день, и вы также можете носить его с собой на работу в каменной кувшине.
Oats besan cheela — Наслаждайтесь этими быстрыми, полезными, вкусными и хрустящими пикантными блинами, приготовленными из граммов муки и овсянки. Из них готовят отличный завтрак или закуску.
Овсяная каша овсяная : Отличный завтрак для тех, кто не любит сладкую кашу. Вы можете приготовить это с овощами по вашему выбору.Эту овсяную кашу можно приготовить из любого вида овса, включая стальной овес.
Овсяная каша для завтрака с сухофруктами : Если вы новичок в приготовлении овса, то этот супер простой рецепт овса может стать кратким руководством по приготовлению здорового овсяного зерна для завтрака. Вы можете найти тайминги для варочных панелей и горшков быстрого приготовления для всех видов овса.
Шоколад овсяный — Вкусная овсянка, приготовленная из овсяных хлопьев, молока, орехов и шоколада. Это здорово, когда вы время от времени получаете удовольствие, когда вам слишком наскучила обычная скучная овсяная еда.
Овсяный фруктовый смузи — Если вы уже пробовали овсяный смузи раньше и никогда не любили его, попробуйте его с сезонными фруктами и соком. Вы можете использовать любые фрукты, которые у вас есть в руке, например, манго, банан или яблоко.
Овес и яичница : Рецепт овсяных хлопьев бурджи отлично подходит для тех, кто любит добавлять немного протеина в овсяные хлопья на утреннем завтраке. Это блюдо состоит из овощей, яичницы, порошков специй и овса.
Овсяно-яичная каша — еще один рецепт для тех, кто любит яичный заварной крем.Добавление яйца в овсяную кашу не только увеличит ее пищевую ценность, но и сделает овсянку кремообразной.
Овсяный кхир или овсяный пайасам — это богатый вкусный пудинг, приготовленный из овса, топленого масла, орехов, порошка кардамона и молока. Это может быть сделано из пальмового сахара или сахара.
Рецепты овсяных хлопьев на обед или ужин
Овсяные хлопья соленой стали — самый вкусный рецепт из чечевицы и стального овса в одном горшочке, который можно приготовить с любыми овощами, которые вам нравятся.
Oats Bisibelebath : Овсяные хлопья и чечевица, приготовленные с овощной смесью и порошками специй.
Рецепт овсяного творога — это простое вкусное блюдо, приготовленное путем смешивания вареного овса с йогуртом. Затем его добавляют в базовые специи и травы.
Овсянка масала : Овсянка, приготовленная с индийскими специями масала. Делает хороший завтрак.
Овес кичди : кичди в северо-индийском стиле, приготовленный из смеси овощей и мунг-дал. Вы также можете использовать любой другой дал, который вам нравится.
Овсянка творожная для младенцев :
Овсяные блины : Лучшие здоровые блины, которые я когда-либо делал.В этом посте есть рецепт, как приготовить полезный шоколадный сироп в домашних условиях. Их можно подавать с шоколадным сиропом, джемом, медом или кленовым сиропом.
Овсяно-овощной суп : Этот смешанный овощно-овсяный суп отлично подходит для быстрого ужина или еды. Обычно мы подаем его с тостами из хлеба , бутербродами или салатом.
Рецепт овсяного яблока Если вы любите фруктовые ароматы, то это вам может понравиться.
Овсяный понгал : Понгал в южно-индийском стиле, приготовленный из мунг дал, перечной кукурузы и имбиря.Быстро готовит обед или ужин.
Каша овсяная молочная
Рецепт песарату из овса : Пезарату — популярный сорт доса из Андхра-Прадеша. Добавление овсянки делает его еще более полезным.
Закуски — Рецепты из овса
Овес poha chivda : Эта восхитительная закуска сделана из овсяных хлопьев, пахи, арахиса, листьев карри, сушеного кокоса и специй. Наслаждайтесь этим с чашкой масала-чая.
Гранола, приготовленная на плите : Обычно гранола запекается в духовке, но этот рецепт поможет вам приготовить ее на плите или на газовой плите.Он сделан из пальмового сахара вместо кленового сиропа или меда.
Овес с кокосом Ladoo : это непременно стоит попробовать праздничное наслаждение, вариация ладу с кокосовым джаггери.
Овсяные сухофрукты ladoo — Изготовлен из сухофруктов и овсянки, без добавления сахара.
Овсяный кунжут ladoo : Его также можно приготовить с арахисом или любыми другими орехами. Они сделаны из пальмового сахара и не содержат топленого масла или каких-либо других жиров. Превосходная утренняя или вечерняя закуска для детей и всех желающих.
Помимо овсянки: рецепты и советы из овсянки
Попросите почти любого назвать один из самых полезных завтраков, которые вы можете съесть, и многие скажут «овсянку». Спросите, почему это так здорово, и они, вероятно, ответят: «клетчатка». Хотя получение большего количества клетчатки — хороший повод съесть пакет овсяных хлопьев утром, с точки зрения питательности овес — это гораздо больше.
Полстакана овса даст вашему организму больше питательных веществ, чем 4,1 грамма (г) клетчатки. Вы получаете немного растительного белка вместе с некоторыми полезными жирами (из мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров), витаминами и минералами, а также бесчисленными фитохимическими веществами!
Давайте числа:
Овсяные хлопья, порция 1/2 чашки (приблизительные значения)
Калорийность: 156
Белок: 6.5 г
Углеводы: 27 г
Жиры: 2,6 г
Насыщенные жиры: 0,4 г
Мононенасыщенные жиры: 0,8 г
Полиненасыщенные жиры: 1 г
Клетчатка: 4,1 г
Натрий: 2 мг
Тиамин: 26% дневной нормы
Фолацин ( фолиевая кислота): 7% дневной нормы
Витамин E: 6% дневной нормы
Железо: 11% дневной нормы
Магний: 21% дневной нормы
Селен: 25% дневной нормы
Цинк: 10% дневной нормы
Польза для здоровья от Считается, что овес включает ограничение окисления ЛПНП («плохого») холестерина, снижение общего холестерина и холестерина ЛПНП, а также снижение артериального давления — все это помогает снизить риск сердечных заболеваний.Также считается, что клетчатка в овсе помогает дольше чувствовать сытость и снижает количество инсулина, выделяемого после еды.
10 способов использовать силу овса
Есть разные способы есть овес. Есть предсказуемый горячий завтрак из овсяных хлопьев (который также можно быстро перекусить на работе, если в столовой есть микроволновая печь). Кроме того, есть рецепты овсяной выпечки, например, кексов, хлеба и некоторых десертов. Например, чипсы традиционно называют овсом. Гранола — это разновидность хлопьев для холодного завтрака, в состав которой обычно также входит много овса.
Один из самых простых способов насладиться овсянкой — это овсянка быстрого приготовления. Обычно овсяные хлопья быстрого приготовления содержат довольно много сахара. Но теперь в супермаркете есть варианты, которые сохраняют удобство, но теряют часть сахара.
Вот 10 способов есть больше овса:
1. Выбирайте более полезную овсянку быстрого приготовления
Большинство людей предпочитают сладость в овсянке. Но во всех этих забавных ароматных пакетиках из овсянки больше, чем нам нужно, это точно.Откуда я знаю? Я пробовала новые сорта с меньшим содержанием сахара, и они имеют прекрасный вкус!
Есть сорта яблок с корицей и клена с коричневым сахаром, а также мой личный фаворит Take Heart Blueberry. Пакетик (34 грамма) ароматизатора Quaker’s 50% Less Sugar Maple & Brown Sugar содержит 4 грамма сахара (13% калорий из сахара), а также 3 грамма клетчатки (1 грамм — это суперполезная растворимая клетчатка). Сорт Take Heart Blueberry (большой пакет по 45 грамм) с добавлением овсяных отрубей и льняного семени содержит 6 граммов клетчатки (4 грамма из которых растворимы) и 9 граммов сахара (22.5% калорий из сахара), плюс 130 миллиграммов растительных жирных кислот омега-3.
2. Приготовьте кексы с овсяными хлопьями
Поищите рецепты кексов, которые требуют как овса, так и цельнозерновой муки. Это даст вам хороший баланс растворимой клетчатки (из овса) и нерастворимой клетчатки (из цельной пшеницы).
Овес придает кексам текстуру и легкий ореховый вкус. Однако используйте овсяные хлопья быстрого приготовления или старомодные. Овсяные хлопья быстрого приготовления (в пакетиках) обычно добавляют вместе с овсяными хлопьями немного сахара и других ингредиентов.(См. Рецепт клубнично-овсяного маффина ниже.)
3. Замените овсяные хлопья другими наполнителями
Вместо того, чтобы добавлять хлеб или крекеры в мясной рулет, фрикадельки или фаршированные грибы, добавьте вместо них овес. Овсяные хлопья или овсяные хлопья быстро готовятся и хорошо удерживают влагу.
4. Добавьте поджаренный овес к другим блюдам
Вы можете добавить поджаренный овес в смесь для приправ или посыпать им йогурт, замороженный йогурт или свежие фрукты. Или попробуйте добавить его в тесто для печенья вместо некоторых орехов, которые требуются в рецепте.(Ознакомьтесь с рецептом ниже жареного овса с корицей и ванилью.)
5. Сгущение супов и рагу с овсяными хлопьями
Более сытный овес, нарезанный сталью, может добавить толщину и текстуру супам и тушеным блюдам. Стальной овес нарезают на кусочки со стальными лезвиями, а не прокатывают. (Овсяные хлопья имеют более хлопьевидную консистенцию, и их приготовление занимает меньше времени.)
Тяга к бульонам или супам и тушеным блюдам на томатной основе. Как правило, в них меньше всего жира и калорий.
6.Приготовьте хрустящую корочку
Один из самых полезных способов насладиться фруктовым десертом — это нежирная хрустящая корочка или крошка. Хрустящая корочка — в основном слегка подслащенная фруктовая смесь с начинкой из крошки — прекрасная возможность использовать овес.
Большинство рецептов хрустящей корочки требуют примерно 1/2 стакана овса и 1 стакан муки для рецепта на 6-8 порций. Но вы можете перевернуть их и использовать 1 стакан овса и 1/2 стакана муки. Вы также можете использовать в овсяной глазури намного меньше жира, чем того требует рецепт. (См. Рецепт хрустящей корочки из ревеня ниже.)
7. Замените часть муки овсом
Обычно до одной трети муки в хлебе, пирогах, блинах или кексах можно заменить овсяной или овсяной мукой. Овсяная мука — это в основном молотый овес. Вы можете приготовить его дома, измельчив овсяные хлопья в кухонном комбайне или в небольшом количестве в мельнице для специй.
8. Переместитесь, печенье с шоколадной крошкой
В одном из самых популярных печений в США используется овсяное печенье — овсяное печенье с изюмом.Мне, наверное, не нужно напоминать тебе об этом, не так ли?
Вы можете не осознавать, что можете приготовить овсяное и изюмное печенье с более высоким содержанием клетчатки и низким содержанием жира. Во-первых, используйте цельнозерновую муку вместо половины белой муки, которую требует рецепт. Затем разрежьте жир (например, масло) пополам и вместо этого используйте маргарин с добавлением растительных стеролов и меньшего количества (и более полезных) жиров. Замените недостающее масло легким сиропом для блинов, обезжиренной пополам, обезжиренной сметаной или даже яблочным пюре.
9.»Оатифицируйте» домашний хлеб
Поищите рецепты хлеба, для которых требуется немного овса. Обычно вы можете добавить около 1 стакана овса на 2 1/2 стакана муки (часть которой — цельнозерновая мука), как в рецепте медового и овсяного хлеба ниже.
10. Попробуйте Oatmeal ‘Unplugged’
Сырые овсяные хлопья можно добавлять в йогурт, салаты, сэндвичи, супы, холодные каши и сухие смеси. Каждая 1/8 стакана овса, который вы добавляете, добавляет грамм клетчатки.
Рецепты из овса
Вот несколько рецептов хлеба, чипсов и кексов с овсяными хлопьями, а также рецептов универсальных тостов из овса.
Обжаренный овес с корицей и ванилью
Участники клиники по снижению веса WebMD: Журнал как 1/2 стакана горячих хлопьев, несладкий ИЛИ 1 ломтик цельнозернового хлеба
Добавьте эти поджаренные овсяные хлопья в йогурт, творог, горячие или холодные каши, замороженные йогурт или свежие фрукты. В некоторых рецептах обжаренные овсяные хлопья могут заменить орехи или шоколадную стружку.
1/4 чайной ложки молотой корицы
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
1/2 чайной ложки воды
1/2 овсяных хлопьев или овсяных хлопьев старого образца
Спрей для приготовления канолы
- Добавьте корицу в очень маленькую чашку.Добавьте ванильный экстракт, а затем воду; отложить.
- Добавьте около 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления или по старинке в сковороду с антипригарным покрытием (на среднем или сильном огне), слегка покрытую спреем для жарки канолы. При желании слегка сбрызните верх овса кулинарным спреем для приготовления канолы. Дайте овсянке поджариться около минуты.
- Полить сверху ванильной смесью и перемешать. Продолжайте осторожно помешивать овес, пока он не подрумянится, еще около 2 минут.
- Храните поджаренные овсяные хлопья в закрытом контейнере или герметичном пластиковом пакете до использования.
Урожай: 2 порции
На порцию: 77 калорий, 3 г белка, 13 г углеводов, 1,3 г жира, 0,2 г насыщенных жиров, 0,4 г мононенасыщенных жиров, 0,5 г полиненасыщенных жиров, 0 мг холестерина, 2,1 г клетчатки, 1 мг натрия. Калорийность из жира: 15%.
Клубнично-овсяные маффины
Члены клиники по снижению веса WebMD: Журнал как 1 кусок маленького маффина
Для придания вкуса этим маффинам используйте джем или консервы с любым вкусом.
1 стакан овсяных хлопьев
3/4 стакана неотбеленной белой муки
3/4 стакана цельнозерновой муки
3/4 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
1 чайной ложки молотой корицы
1 / 4 стакана обезжиренного маргарина с добавлением растительных стеролов (например, Take Control)
1/4 стакана облегченного сиропа для блинов
3/4 стакана обезжиренной сметаны
1/2 стакана сахарного песка
2 больших яйца (используйте марку выше в омега-3, если таковые имеются)
1 чайная ложка ванильного экстракта
12 чайных ложек с небольшим горкой клубничного джема без сахара
- Разогрейте духовку до 375 градусов.Выложите 12 форм для маффинов бумажными вкладышами; отложить. Добавьте овес, белую муку, цельнозерновую муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и корицу в миску среднего размера и взбейте, чтобы все перемешалось; отложить.
- Поместите маргарин, сироп для блинов, обезжиренную сметану и сахар в миксерную чашу и взбивайте на средней или высокой скорости до однородной массы. Вбить по одному яйца и ваниль.
- Уменьшите скорость до минимума и добавьте мучную смесь, перемешивая только до однородной массы. Вылейте примерно 1/4 стакана теста для маффинов в каждую чашку для маффинов.Сделайте углубление в центре каждого кекса с помощью маленькой ложки или пальца и залейте его чайной ложкой клубничного варенья с горкой.
- Выпекать 20-22 минуты или пока верх сдобы не станет слегка коричневым. Наслаждайтесь теплом или прохладой.
Выход: 12 кексов
На порцию: 182 калории, 5 г белка, 33 г углеводов, 3,5 г жира, 0,7 г насыщенных жиров, 1,2 г мононенасыщенных жиров, 1,2 г полиненасыщенных жиров, 35 мг холестерина, 2,5 г клетчатки, 204 мг натрия. Калорийность из жира: 17%.
Rhubarb Oat Crisp
WebMD Участники клиники по снижению веса: Журнал как 1 порция среднего десерта + (1/2 стакана несладких консервированных фруктов в соке ИЛИ 1 порция свежих фруктов)
OR
1/2 стакана холодных хлопьев, подслащенных или горячих хлопья, подслащенные + (1/2 стакана консервированных фруктов в густом сиропе или замороженных с сахаром ИЛИ 1 стакан несладких консервированных фруктов в соке)
Вы также можете использовать 1 фунт ревеня и около 3 стаканов нарезанной клубники, чтобы приготовить клубнично-ревеневые чипсы .
Начинка:
1 стакан овсяных хлопьев
1/4 стакана цельнозерновой муки
1/4 стакана неотбеленной белой муки
1/4 стакана коричневого сахара, в упаковке
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/8 чайной ложки молотого мускатного ореха ( необязательно)
1/4 чайной ложки соли
1/4 стакана обезжиренного маргарина (8 граммов жира на столовую ложку) с добавлением растительных стеролов (например, Take Control)
1 столовая ложка обезжиренных пополам
Наполнитель:
2 фунта ревеня, нарезанного кусочками 1/2 дюйма (около 6-7 чашек)
1 чайная ложка тертой апельсиновой цедры
1/4 стакана апельсинового сока
2 чайные ложки ванильного экстракта
1/3 стакана сахарного песка
2 столовые ложки кукурузного крахмала
- Разогрейте духовку до 375 градусов.Смажьте шесть формочки по 8 унций (или квадратную форму для выпечки 8 x 8 дюймов) кулинарным спреем канолы и отложите в сторону.
- Приготовьте смесь для крошек, добавив овес, муку, коричневый сахар, корицу, мускатный орех и соль в миску среднего размера и взбивая до однородной массы. Добавьте охлажденный маргарин (небольшими кусочками) и обезжиренные пополам в миску с овсяной смесью и вилкой сформируйте влажную смесь крошек; отложить.
- В большую миску добавьте ревень, цедру апельсина, апельсиновый сок и экстракт ванили и аккуратно перемешайте ложкой.Смешайте 1/3 стакана сахара и 2 столовые ложки кукурузного крахмала в небольшой чашке, затем посыпьте смесью ревеня и перемешайте. Равномерно распределить фруктовую смесь по формочкам (или вылить в подготовленную квадратную форму для запекания). Равномерно засыпьте фруктовую смесь мякишем.
- Выпекайте, пока ревень не станет мягким (около 30 минут для отдельных блюд или 40 минут для блюд размером 8 x 8 дюймов). Дать немного остыть и подавать теплым.
Выход: 6 порций
На порцию: 240 калорий, 5 г белка, 44 г углеводов, 5 г жиров, 0.9 г насыщенных жиров, 1,5 г мононенасыщенных жиров, 1,5 г полиненасыщенных жиров, 0 мг холестерина, 5 г клетчатки, 184 мг натрия. Калорийность из жира: 19%.
Хлеб с медом и овсяным хлебом (для хлебопечки)
Члены клиники по снижению веса WebMD: записывайте каждый ломтик хлебопечки как 2 ломтика «хлеб, тосты, цельнозерновой хлеб»
Это отличный хлеб для приготовления тостов или бутербродов.
1 стакан овсяных хлопьев
1 стакан нежирной пахты
1 большое яйцо (используйте более высокий тип омега-3), взбитое
2 столовые ложки ГОРЯЧЕЙ водопроводной воды
2 столовые ложки меда
2 столовые ложки масла канолы
1 стакан целого- пшеничная мука
1 1/2 стакана неотбеленной белой муки
1 1/2 чайной ложки соли
2 чайных ложки активных сухих дрожжей
- Добавьте овес в кухонный комбайн и взбейте, чтобы получилась мукообразная смесь.