Содержание

Лепешки по дюкану из отрубей на атаке

Атака Дюкана. Методика. – Диета Дюкана

Атака — первый этап диеты Дюкана. Самый короткий, но самый результативный. Каждый переносит его по-разному, в зависимости от прежних пищевых пристрастий, возраста, изначальных весовых данных. Одно можно сказать, что с непривычки можно столкнуться с некоторыми трудностями, связанными с восприятием НОВОЙ жизни и НОВОГО опыта.

Сколько длится атака?
Итак, атака на Дюкане длится от 2 до 7 дней, в зависимости от сложности случая и исходных данных. Рассчитать именно вашу цифру можно на официальном сайте, тут вы можете увидеть как это можно сделать. Конечно 2 дня это легче, чем 7, да и столь долго атаковать, как правило, никому не приходится.

Что можно и что нужно есть на Атаке по Дюкану?

Если говорить коротко, то в этот период можно только мясо, птицу, рыбу, яйца и обезжиренные молочные продукты. Но и тут можно немного пофантазировать и из разрешенного списка 72 продуктов для Атаки выбрать то, на чем будет легче всего провести эти дни.

Обязательно нужно съедать 1, 5 ложки овсяных отрубей (об их пользе и способе употребления мы еще поговорим) в день и обязательно пить не меньше 1,5 воды в день. Потому что, как пишет Дюкан: «Белок способствует выведению лишней воды из организма, пропадает ощущение отечности по утрам». Но чтобы избежать полного обезвоживания и подстегнуть обменные процессы нужно восполнять потерю влаги. В период потери веса, когда в организме идет процесс сжигания жира, из него должны удалятся отходы вовремя. Но когда питание преимущественно белковое с этим могут возникнуть трудности. Вода ускоряет процессы выведения отходов и обмен веществ, кроме того она хорошо насыщает. Помните об этом.

Лучше пить обычную чистую воду, но может восполнять недостаток жидкости чаем и травяными отварами. Дюкан не исключает даже кофе и кока-колу лайт. К рассуждениям о пользе большого количества воды мы еще вернемся.

Есть также список Дополнительных продуктов (ДОПов). Их немного и употреблять их можно строго ограниченно, но все же они могут скрасить грустные дни на белках.
Дюкан очень рекомендует сократить количество соли в блюдах. Соленая пища возбуждает аппетит и сильно задерживает воду в организме. Теоретически можно сколько угодно есть селедки на Атаке, но практически вы получите постоянные отеки и привесы в пару килограммов.

А так же… каждодневные прогулки!
Обязательно нужно гулять 20 минут в день. Это может быть банальная ходьба, бег или просто прогулка с собакой. Главное — регулярное движение!

Трудно ли это?
Из своего опыта, могу сказать, что всем, кто привык питаться преимущественно углеводной, жирной пищей, не отказывать себе в сладостях иногда бывает сложно уже с первого осознать, что этого всего нельзя. В буквальном смысле происходит ломка, портится настроение, ощущается слабость. В этот момент главное не свернуть с пути. Четко помнить мотивацию «для чего» это все делается и какого результата мы ждем. Быстрый прогресс, буквально на второй день, дает вдохновение двигаться дальше.

Если Атака Дюкана прошла успешно, то можно переходить к следующему этапу: Чередование.

dukan.by

Овсяная каша Дюкана из овсяных отрубей. – Диета Дюкана

На Дюкане жутко хочется углеводов и привычных вкусных блюд. И при этом необходимо съедать дневную норму овсяных отрубей: на атаке 1, 5 ложки, на чередовании 2 ложки и так далее.

Есть один способ «убить двух зайцев»: и отруби съесть, и вкусненьким полакомиться. Это овсяная каша из отрубей по Дюкану.

Нам понадобится:
  • 1 стакан молока 0% или 1%.
  • 1, 5 столовые ложки овсяных отрубей.
  • 1 ложечка Фитпарада (или 2 — 3 таблетки сахарзама).
  • Ванилин.
  • Пара крупинок соли.
Каша по Дюкану на Атаке.

Налейте в кастрюлю молоко, всыпьте сахарозаменитель, соль и ванилин. Всыпьте отруби.Все время помешивайте. Доведите до кипения (но не кипятите!). Как только начинают появляться первые пузырьки, выключите газ и накройте кастрюлю крышкой.

Через пять минут перемешайте кашу и снова накройте крышкой еще на 5 минут. Вы удивитесь результату. На вкус каша по Дюкану как настоящая, та, к которой мы привыкли. Может быть даже вкуснее. Приятного аппетита!

dukan.by

Пышки по Дюкану. Для АТАКИ, без отрубей

Пышки по Дюкану (без отрубей, с Атаки)

Пышки! Нежная пышная структура! Пышки по Дюкану без отрубей и без ДОПов, радуйте себя с Атаки! Самый быстрый рецепт, который вообще можно придумать! Главное — найти нужный ингредиент — псиллиум! Без него в этом рецепте не обойтись — это основа пышек. Пробуйте!

Нормы

Без ОТРУБЕЙ
Без ДОПов
Норма КЛЕЙКОВИНЫ на 2 ДНЯ

Ингредиенты

200 мл. обезжиренного молока

(жидкого)

2 мерных ложки псиллиума

(~10 гр)

4 ст.л. клейковины

100гр

1,5 ч.л. разрыхлителя

1-2 таб. сахарзама

Соль, приправы по вкусу

В этом рецепте ингредиенты не заменяем!

Пищевая ценность на 100 гр:

149,6Ккал

21. 5Белки

5,4Жиры

4.2Углеводы

Приготовление

Псиллиум  заливаем молоком  и оставляем для набухания минут на 15-20.  В результате получится масса, похожая на манную кашу =)

По истечению времени добавляем  к псиллуму все остальные ингредиенты.  Смешиваем, взбиваем миксером до однородности. 

Получается тесто очень клейкой консистенции

Выкладываем  тесто  в формочки на 2/3 высоты. Можно по желанию выложить тесто в форму для хлеба. 

Выпекаем наши пышки по Дюкану  в духовке при 180С 35-40 мин.

В результате получаются невероятно вкусные  и легкие пышки по Дюкану!   

Очень нежная структура, которая получается именно благодаря псиллуму (в скором времени напишу отдельную статью о нем! )

Эти пышки по Дюкану можно сделать сладкие ( с годжи, корицей и т.д.) или несладкие (с пряностями, травами и т.д.)

На фото — с плавленным сыром по этому рецепту

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

И чтобы побыстрее создать галерею ваших шедевров к этому рецепту:
ПРИКРЕПЛЯЙТЕ ФОТО В КОММЕНТАРИИ!
Я ВКонтакте  https://vk.

com/tatoshkina_k

Я В Инстаграме http://instagram.com/tatoshkina_k

Facebook

Twitter

Вконтакте

Pinterest

Узнавайте про диету Дюкана первыми

Я рассказываю о разрешенных продуктах, изменениях в этапах диеты, новых рецептах основных блюд и сладостей, делюсь опытом похудения и отвечаю на вопросы. В рассылках бывает и про скидки на мои торты.

tatoshkina.com

Диета дюкана лепешки из отрубей на атаке. Лепешки из отрубей по дюкану

Рецепт от Ирины Тамариной, рецепты-дюкана.рф

Здравствуйте, друзья!

Идею для этого рецепта я подсмотрела в Интернет. Она мне настолько пришлась по душе, что я, как всегда, испробовала разные способы приготовления. Готовьтесь — в рецепте будет много фотографий, советов и секретов!

Надеюсь, что лепёшки из отрубей придутся вам по душе, ведь они с легкостью могут заменить не только полезный перекус , но и стать дополнением к различным блюдам. Кстати, я очень часто ловлю себя на мысли, что многие рецепты диеты Дюкана подходят и для тех, кто вовсе не собирается садиться на диету, а просто придерживается принципов правильного питания. Это, как раз, тот самый рецепт — вкусно, полезно и низко калорийно. Еще один, очень важный плюс этих лепёшек — быстрота и простота приготовления . Обязательно попробуйте и убедитесь в этом сами!

Обязательно прочитайте этот пост до конца! Мне эти лепёшки очень понравились и в этом посте будет много тонкостей и советов по их приготовлению.

Секретный ингредиент этих лепешек — диетический домашний сыр . Конечно же можно использовать и покупной, с низким процентом жирности, но хочу отметить, что домашний сыр получается жирностью около 6% , а в магазинах Ростова-на-Дону меньше 17% я не видела, к сожалению (сыр Ольтермани 17%) .

Рецепт лепёшек из отрубей по Дюкану

Если вы находитесь на этапе закрепления или стабилизации диеты Дюкана, тогда вы легко можете использовать обычный покупной сыр, а для чередования конечно же лучше сделать сыр в домашних условиях, тем более, что в процессе его приготовления нет ничего сложного.

Признаюсь честно, эти лепешки ем даже в «белковый четверг», т. к. считаю, что с домашним сыром тут нет ничего запретного. Так же думаю, что и на Атаке можно.

Приготовление лепёшек из отрубей:

Для лепёшек я беру домашний йогурт (на фото 1 ст.л. йогурта).

Зелени нужно совсем немного, у меня она всегда есть в морозилке уже порезанная (кладу примерно щепотку укропа и щепотку лука).

Все тщательно перемешать. Тесто готово!

Теперь начинается самое интересное — какой способ приготовления выбрать? Я, как всегда в своём репертуаре, предлагаю вам три проверенных варианта !

Для этого я наливаю (скорее капаю) нужное количество масла в тарелку и макаю в него силиконовую кисточку, а уже ей смазываю сковороду. Кисточка не впитывает масло, в отличие от бумажной салфетки, и на ее ворсинках всегда есть необходимое количество масла для смазывания сковороды перед жаркой.

Так же жарку с малым количеством масла облегчает покрытие сковороды. Оно должно быть тефлоновым или керамическим.

Вариант №1: жарим лепёшки из отрубей на сковороде маленького диаметра (12 см)

Жарим на медленном огне примерно 1 минуту.

Не пугайтесь если первая лепёшка сильно подрумянится (слегка пригорит) — на её вкусе это никак не отразится. На мой взгляд, румяные лепешки даже вкуснее!

Вариант №2: жарим лепёшки из отрубей на сковороде обычного диаметра (18 см)

Главным отличием жарки на сковороде обычного диаметра является то, что вместо 3-4 маленьких лепёшек мы получим одну, но большую, а потом разрежем ее на 4-8 частей, как пиццу. Кстати, и времени и усилий на приготовление таким методом тоже потребуется в разы меньше — как раз те самые 15 минут и полезный перекус гот

bflexy-west.ru

сочная телапия для Атаки. – Диета Дюкана

 

Курица да рыба на Дюкане — два реальных вкусных спасителя. Плюс яйца и творог. И можно жить!) Если серьезно, то рыбные блюда гораздо легче мясных, а приготовить их вовсе не так трудно, как принято думать.

О телапии и пангасиусе в интернете можно найти много противоречивой информации. Якобы эта рыба очень «грязная», ее выращивают в искусственных водоемах и кормят отходами. Поэтому она такая дешевая. Но при этом почему-то забывают упомянуть, что те же карп, сом, толстолобик питаются тиной и падалью, а красивые стейки лосося и форели, блистающие на ледяных прилавках гипермаркетов, аналогично выращиваются в искусственно созданных загонах и питаются кормами, о составе которых никто перед нами не отчитывается.

Главный плюс телапии: она почти не имеет специфического рыбного запаха, ее вкус очень нежный и обычно она продается в виде филе, то есть ее не надо разделывать, а просто подождать пока она хорошенько оттает. Это важно!

Вы можете разморозить рыбное филе, просто положив его в раковину (пару часов), или положить филе в пакете в воду комнатной температуры — так оно оттает быстрее, примерно за 30 минут.

Телапия и пангасиус — бюджетный вариант вкусной рыбы и готовится филе буквально за 15 минут.

Оптимальный набор специй для рыбы на дюкане.

Нам понадобится:
  • 1 кг размороженного рыбного филе.
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1/2 чайной ложки острого красного перца.
  • 1/2 чайной ложки орегано.
  • 1/2 чайной ложки паприки.
  • 1/4 чайной ложки порошка чеснока.

Просушите филе бумажным полотенцем. Можно оставить филе целым, а можно нарезать на полоски.

Способ нарезки зависит от рецепта. Смешайте все специи в емкости и равномерно обсыпьте филе. Запекайте в духовке при температуре 180 — 200 градусов в течение 15 минут, эта рыба готовится очень быстро.

Телапия по дюкану хорошо «воспринимает» любые специи: молотую зелень, паприку и острый перец, соль и черный перец — используйте любой любимый микс.

Также хорошо готовить из телапии наггетсы.

Нарежьте филе полосками, посолите, взбейте 2 яйца, подготовьте кукурузный крахмал и овсяные отруби. Взбейте яйца вилкой. Обмакивайте кусочки филе сначала в яйца, потом в крахмал, затем снова в яйца и обваляйте в овсяных отрубях.

Запеките в духовке или пожарьте на антипригарной сковороде.

dukan.by

Меню Дюкан для Атаки на неделю с таблицей – Диета Дюкана

Примерное меню по Дюкану для Атаки в виде таблицы в помощь тем, кто растерялся вступив на праведный путь похудения. Хотя диета Дюкан вполне понятная и простая у начинающих порой возникает много вопросов и сомнений. Что и как готовить? Когда есть и сколько пить? В общем — много мучений, а повода нет.

Итак, мы уже имеем таблицу с разрешенными продуктами на Атаке.

И знаем что все нужно готовить без масла и жирных маринадов. Лично я рекомендую закупить базовый набор продуктов заранее, рассчитав меню на положенное количество дней.

Вам понадобится: курица (грудка и любые части, кроме крылышек), индейка (по желанию), белая мороженая рыба (хек, минтай, скумбрия), кусок соленой красной рыбы (опять же по желанию), пакет замороженных креветок (если любите), куриные потрошки (по желанию), яйца (пару коробок), овсяные отруби, обезжиренные творожки без сахара (разные), специи и травы, подсластитель, корица (или ванилин). Это база, которая поможет составить меню для атаки. Остальное — вариации, опираясь на список разрешенных продуктов.

Очень хорошая вещь — антипригарная сковорода и сковорода гриль. Разоритесь на нее один раз и она станет верным помощников в процессе похудения. На антипригарной можно делать дюкановскую лепешку, яичницы и омлеты без масла (отлетают на ура), на рифленой сковородке — куриную грудку без масла, стейки, рыбу. Так же понадобится фольга и антипригарная бумага в случае, если вы пользуетесь духовкой.

  • Ограничений по калориям никаких нет! Ешьте когда хотите и сколько хотите (только не налегайте на молочные продукты и сильно не солите блюда, а то будете разбухать от жидкости).
  • Готовьте без масла! Специй достаточно чтобы сделать вкус блюда необычным и аппетитным. Вы очень быстро привыкнете запекать, тушить, варить и испытаете настоящее облегчение избавившись от лишнего жира.
  • Пить можно много и нужно! Не меньше 1,5 литров жидкости в течение дня. Чай, кофе, травяные чаи, кока-кола лайт, вода без газа или с природной газацией.
  • Если хочется можно купить хороший комплекс витаминов и выпивать после завтрака одну штуку. некоторым легче от осознания что они ничего таким образом не теряют и не лишают организм нужных веществ.
  • Ходить! Как можно больше ходить. Хоть и меню для Атаки — вещь действенная, но физкультуру никто не отменял. Отказаться от лифта, ходить в дальний магазин за творожками, гулять с собакой, устроить соревновательные прогулки с другом — все что угодно ради ежедневной нагрузки.

dukan.by

Фритатта отличный завтра на Дюкане для Чередования. – Диета Дюкана

В классической испанской фритатте обязательно есть картофель и сыр, но мы можем прекрасно обойтись и без них. Это не очередной омлет дюкана, а прекрасный рецепт для завтраков выходного дня, когда можно чуть подольше постоять возле плиты. Причем он придется по вкусу и тем, кто на диете не сидит.

Этот рецепт отлично подходит для белково овощных дней (БО) уже с Чередования.

На 4 порции нам понадобится:

  • 10 крупных куриных яиц, взбитых венчиком или вилкой.
  • 1 столовая ложка масла растительного.
  • 2 чашки 200 мл отварного броколли (можно варить замороженные овощи).
  • 1 чашка 200 мл мелко нарезанного болгарского перца.
  • 1/2 чашки нарезанного репчатого лука.
  • 1/2 чашки замороженного зеленого горошка.
  • 100 граммов соленого лосося. Лучше солить самостоятельно рецепт тут.
  • Морская соль и свежемолотый перец по вкусу.

Приготовление фритатты по Дюкану.

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  2. Смазать сковородку маслом. Положить отварную капусту брокколи (разделить соцветия на маленькие кусочки), нарезанный болгарский перец и лук. нарезанные кубиками лук. Чуть поджарить с солью и перцем.
  3. Если сковорода подходит для духовки, то продолжайте готовить в ней. Если нет, то переложите брокколи, перец и лук в антипригарную форму. И к ним — замороженный горох и лосось, порезанный на кусочки.
  4. Залейте все взбитыми яйцами и поставьте в духовку.
  5. Выпекайте в течение 10-15 минут, пока сверху не образуется легкая упругая корочка. Не доводите до коричневого цвета! Выключите духовку и дайте постоять 5 минут. Можно нарезать. Фритатта хорошо как горячая, так и холодная. Приятного аппетита.

dukan.by

Лепешки по Дюкану рецепт — Сайт о диете Дюкана

Многие слышали о чудодейственной диете доктора Дюкана, о ней вещают как знаменитости, так и обычные женщины, которым она помогла распрощаться с лишними килограммами. Одной из особенностей диеты Дюкан являются овсяные отруби, из них готовятся лепешки, которыми можно заменить хлеб и использовать в качестве дополнения к основным блюдам, тем более что они очень вкусные.

Овсяные отруби содержат волокна, способные впитывать объем жидкости, в 25 раз превышающий их собственный объем. Благодаря этому лепешки из овсяных и пшеничных отрубей по Дюкану способствуют похудению, дают чувство сытости.

Рецепт очень прост:
  • две столовых ложки овсяных отрубей;
  • одна столовая ложка пшеничных отрубей;
  • одно яйцо;
  • одна столовая ложка обезжиренного творога или йогурта;
  • немного соли.

Смешиваем все ингредиенты в миске, взбивая вилкой. С помощью трех капель растительного масла смазываем сковороду, выливаем смесь и жарим лепешку с обеих сторон по 2-3 минуты. Даем лепешкам остыть и подаем на стол вместо хлеба.

Если вам захочется поэкспериментировать, вместо соли можно добавить сахар или заменитель, чтобы получились сладкие лепешки. А можно использовать специи, например, выдавить зубчик чеснока.

Фото лепешек от Дюкана:

фото добавлено Марией

Прочитавшим эту статью, также были интересны:

  1. Сухарики «Три корочки хлеба» Отпекаем в нужном количестве лепешки от Дюкана, остужаем,. ..
  2. Рыбный хлеб по рецепту Дюкана Ингредиенты: 4 ст.л. отрубей (можно не молотых) 1…
  3. Диетический кекс — сладкая помощь в нелегкой борьбе Исключение богатых углеводами продуктов из рациона питания и…
  4. Котлетки куриные Продукты для котлеток куриных: 1шт Лук репчатый 2…

Рубрика:

pohudet-diety.ru

Диета Дюкана — все по Дюкану

  • Метод
  • Этапы
    • Атака диета Дюкана
    • Чередование по Дюкану (Круиз)
    • Закрепление (Консолидация)
    • Стабилизация
  • Разрешенные продукты
    • На Атаке
    • На Чередовании
    • На Закреплении
    • На Cтабилизации
    • Дополнительные продукты для каждого этапа
  • Рецепты Дюкана
    • Рецепты для Атаки Дюкан
    • Рецепты для Чередования
    • Закуски
    • Супы
    • Соусы и заправки
    • Выпечка
    • Десерты
    • Напитки
    • Рецепты для Закрепления
    • Рецепты для Стабилизации
  • Фитнес
    • Тренировки
    • Ходьба
  • КЕТО
  • Экспресс-метод Лестница
Post navigation
  • Рубрики

    РубрикиВыберите рубрикуАтака  (15)Без рубрики  (5)Выпечка  (6)Гарниры  (3)Десерты  (4)Дюкан  (3)Закуски  (10)КЕТО  (3)Кожа  (1)Красота  (2)Круиз  (2)Мясо  (1)Напитки  (1)Настроение  (3)Полезное  (6)Праздничные рецепты  (2)Рецепты для Атаки Дюкан  (19)Рецепты для Закрепления  (15)Рецепты для Стабилизации  (15)Рецепты для Чередования  (27)Рецепты Дюкана  (30)Рыба  (4)С чего начать  (6)Сладкое  (4)Соусы и заправки  (3)Супы  (3)Тренировки  (1)Фитнес  (2)Ходьба  (1)Чередование  (3)Экспресс-метод Лестница  (1)

  • Темы

    Без допов Вазелиновое масло Гарниры Десерты Домашние тренировки Интервью Кетчуп Кожа Кофе Красота Куриная грудка Курица Лапша Лепешка из отрубей Майонез Меню на Атаке Мотивация Овощи Отруби Паштет Печень Рецепты Рис Руккола Рыба Салаты Семена чиа. Сладкое Соус Спагетти Суп Сыр Тело Трейси Андерсон Тыква Уха Фитнес Хлеб Ходьба Холодные напитки Чиа

dukan.by

рецепты с фото пошагово — Диета Дюкана

Многие люди, когда садятся, на какую-либо диету, испытывают чувство нехватки любимых блюд, к таким относится и пицца. Для того чтобы не было срывов, а вес стабильно уходил приготовьте пиццу по Дюкану. Разрешено скушать это блюдо на этапе атака.

Готовится пицца достаточно просто. Есть несколько вариантов коржей, а также множество начинок. По рецептам предложенным на этапе атаки по диете Дюкана, можно готовить пиццу как в духовке, так и в микроволновой печи, мультиварке и сковороде.

Пицца по Дюкану на творожной основе

Интересный вариант диетической пиццы, на основе творога порадует любителей нежных коржей. Выпекая основу из отрубей, она получается более суховатой и ломкой.

Ингредиенты:

  • 200 грамм творога;
  • 1 яйцо;
  • 3 столовые ложки кукурузного крахмала;
  • 2 столовые ложки отрубей;
  • 1⁄4 чайной ложки разрыхлителя;
  • 1 зубчик чеснока;
  • зелень, специи, соль по вкусу;
  • 1 помидора;
  • 150 грамм обезжиренного сыра;
  • 50 грамм ветчины;
  • 100 грамм обезжиренного йогурта;
  • 2 столовые ложки томатной пасты.

Приготовление:

  1. Творог минимальной жирностью следует смешать с яйцом, тщательно массу размять вилкой. Добавить крахмал, а после всыпать отруби. Перемешать еще раз.
  2. Застелить форму пергаментом или ковриком для выпечки. Выложить творожную массу в форму, равномерно распределить ее по дну. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов приблизительно 15 минут.
  3. После, следует обмазать корж томатом и йогуртом, смешанным с зеленью, нашинкованным чесноком. Выложить нарезанные кольцами помидоры и ветчину. Ветчину желательно использовать домашнего приготовления. Посыпать все натертым на крупной терке сыром. Поставить в духовку еще на 5-7 минут, пока сыр полностью не расплавится.
  4. Не стоит переживать, если тесто после выпечки получилось немного жидким и мягким. Оно обязательно схватится, после того как остынет.

Пицца по Дюкану в микроволновой печи

Данный вариант рецепта пиццы с фото по Дюкану, подойдет для людей с ограниченным временем. Готовится она очень быстро и легко, хотя ингредиенты, которые в ней содержатся и привычны для людей придерживающихся правил периода атаки при диете Дюкана, найти их в обычном магазине вряд ли получится.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо;
  • 2 столовые ложки овсяных отрубей перемолотых в муку;
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала;
  • 20 грамм сухого обезжиренного молока;
  • 2 столовые ложки йогурта;
  • соль по вкусу;
  • 1 столовая ложка томатной пасты;
  • 2 столовые ложки воды;
  • приправы по вкусу;
  • половина копченой куриной грудки;
  • 4 помидора черри;
  • 1 соленый огурец;
  • 50 грамм сыра низкой жирностью.

Приготовление:

  1. Муку из овсяных отрубей смешать с кукурузным крахмалом, всыпать обезжиренное сухое молоко, посолить. Добавить йогурт и желток. Все тщательно перемешать.
  2. Белок взбить до пиков при помощи миксера. Аккуратно выложить в чашку с отрубной массой.
  3. В чашку для микроволновой печи выложить тесто. Готовить приблизительно 3-5 минут на средней мощности.
  4. Пока готовится тесто, следует подготовить соус, а также начинку. Для соуса нужно смешать томатную пасту с водой, добавить приправы. Все хорошо перемешать.
  5. Для начинки помидоры черри нарезать колечками. Вручную разобрать куриную грудку. Нарезать на свое усмотрение тонкими или потолще кубиками соленый огурец. Натереть на терке сыр.
  6. Достать тесто из микроволновой печи, смазать корж обильно соусом. Выложить начинку в последовательности, помидоры, курица, огурцы, в самом конце натертый сыр. Поставить обратно готовится пиццу на 2-4 минуты.

Из-за того, что у каждой микроволновой печи разная мощность, она зависит как от характеристик модели, так и от напряжения в сети, время приготовления может варьироваться в обе стороны.

Пицца диетическая в мультиварке

Многие хозяйки в приготовлении первых, вторых блюд и даже выпечки отдали предпочтение мультиварке. Это правда очень удобно, экономит много времени и сил. Стоит хоть раз, придерживаясь этапа атаки диеты Дюкана приготовить пиццу как на фото по рецепту из дрожжевого теста.

Ингредиенты:

  • 10 грамм сухих дрожжей;
  • 100 миллилитров обезжиренного молока;
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала;
  • 2 столовые ложки овсяных отрубей;
  • 2 столовые ложки пшеничных отрубей;
  • щепотка соли;
  • 1 яйцо;
  • 1 столовая ложка томатной пасты;
  • 1 столовая ложка воды;
  • специи;
  • 1 маленькая луковица;
  • 1 банка консервированного тунца;
  • 50 грамм тертого обезжиренного сыра.

Приготовление:

  1. Молоко следует подогреть до состояния чуть теплого, высыпать в него дрожжи. Дать постоять минут 5-7.
  2. В отдельной чашке надо перемешать перемолотые овсяные и пшеничные отруби. Всыпать крахмал, соль. Влить в сухую смесь молоко с дрожжами. Взбить яйцо и вылить в массу. Замесить тесто, а после этого накрыть его полотенцем. Оставить отдыхать в течение 15-25 минут.
  3. Чашку от мультиварки следует застелить пергаментной бумагой, распределить равномерно тесто.
  4. Смешать томатную пасту с водой, всыпать специи. На тесто выложить соус и смазать его по всему периметру.
  5. Лук поджарить на оливковом масле.
  6. Выложить на тесто лук, кусочки тунца.
  7. Натереть сыр и выложить на пиццу. Поставить выпекаться блюдо на 30-50 минут в режиме «Выпечка».

Пицца по рецепту Дюкана

Все любят вкусно покушать, но не у всех кто садиться на диету Дюкана есть представление, что ограничивая себя в еде, можно чувствовать себя комфортно. На этапе атаки можно себя побаловать вкусной пиццей, она конечно отличается от оригинального итальянского блюда, но достаточно вкусная.

Ингредиенты:

  • 3 столовые ложки изолята;
  • 1 столовые ложки сухого обезжиренного молока;
  • 2 столовые ложки овсяных отрубей;
  • 1 столовая ложка пшеничных отрубей;
  • 2 яйца;
  • 0,5 чайной ложки разрыхлителя;
  • 125 миллилитров обезжиренного йогурта;
  • соль, специи по вкусу;
  • 100 грамм домашнего сыра;
  • 1 большой помидор;
  • 1 соленый огурец;
  • 10 штук маслин без косточек;
  • 2 столовые ложки томатной пасты.

Приготовление:

  1. Изолят, овсяные и пшеничные отруби, сухое обезжиренное молоко следует смешать в одной чашке. Добавить разрыхлитель, яйцо, соль, специи и йогурт. Замесить тесто. Получиться оно должно не плотным, а липким.
  2. Застелить форму пергаментной бумагой, выложить тесто. Распределить его по всему периметру равномерно. Сверху смазать его томатной пастой, выложить нарезанные кольцами помидоры, кубиками соленый огурец и маслины. Поставить выпекаться пиццу при 180 градусах, таймер установить на 15-25 минут.
  3. Натертый на крупной терке сыр засыпать равномерно на пиццу за 10 минут до окончания времени.

Пицца без отрубей на сковороде

Пицца на сковороде достаточно интересное блюдо, основа напоминает плотный омлет. Поэтому такое блюдо будет актуально на завтрак. На приготовление уйдет не более 15 минут вместе с подготовкой ингредиентов.

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 20 грамм крахмала;
  • соль, перец по вкусу;
  • 20 грамм томатного пюре;
  • приправы, зелень по вкусу;
  • 50 грамм отварного мяса;
  • 50 грамм свежих белых грибов;
  • 4 помидора черри.

Приготовление:

  1. Яйца разбить в чашку, взбить их миксером до плотной пены. Смешать массу с крахмалом.
  2. Поставить раскалиться на огонь антипригарную сковороду. Вылить яичную массу и обжарить с одной стороны. Перевернуть корж, смазать его томатным пюре. Выложить нарезанные помидоры, посыпать травами и специями. Выложить мясо, грибы.
  3. Натереть на терке сыр низкой жирностью, посыпать пиццу и накрыть сковороду крышкой. Убавить огонь и дать сыру расплавиться в течение 4-6 минут.
Еще материалы по диете Дюкана:

dukana.ru

Сырно-сырная кесадилья (с Атаки) по Дюкану

Замечательная лепешка-кесадилья! Прекрасный перекус по Дюкану! А почему сырно-сырная? Потому что сыр и в самих лепешках и в начинке! Очень вкусно!

Нормы

Норма ОТРУБЕЙ на 1,5 ДНЯ
Без ДОПов

Ингредиенты

На 4 большие кесадильи:

3 ст.л. овсяных отрубей

перемолоть в муку

2 ст.л. пшеничных отрубей

перемолоть в муку

3 ст. л. плавленного сыра

рецепт в рубрике «салаты,закуски»

1 ч.л. разрыхлителя

Пищевая ценность на 100 гр:

143.1Ккал

12.4Белки

7.4Жиры

6.9Углеводы

Приготовление

Начнем приготовление кесадильи по Дюкану с теста.

Смешиваем все сухие ингредиенты. Потом добавляем все остальное и хорошо смешиваем.

Если сыр густоват, поставьте на 10 секунд в микроволновку
Оставим минут на 5, тесто загустеет. Если стало слишком густое, добавьте еще немного кефира

Если отруби смолоть негде, то сначала их заливаем кефиром и оставляем до разбухания, а потом добавляем остальные ингредиенты

На антипригарной сковороде жарим блинчики.

Не тонкие блинчики, скорее лепешки получаются.

Жарим аккуратно, и аккуратно переворачиваем!У меня сковорода 24 см, из этого количества теста получилось 8 блинов.

Остужаем их полностью Начинку выбираем любую! В зависимости от вашего дня. У меня была БО кесадилья- для  начинки обжарила лук, болгарский перчик с говяжьим фаршем и приправами Теперь самое интересное!

Собираем нашу кесадилью по Дюкану
Возьмем две лепешки и смажем плавленым сыром.

Разогреем сковороду. Положим на нее одну лепешку сыром вверх, сверху равномерно начинку, сверху вторую лепешку сыром вниз. Накроем крышкой и подержим минуты 3-4.

Готовые кесадильи ставим под небольшой пресс (чашка с водой), чтобы они стали ровненькими и красивыми.

Пока жарится вторая кесадилья, под прессом остывает первая.

Режем и наслаждаемся! Очень удобно брать с собой!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

И чтобы побыстрее создать галерею ваших шедевров к этому рецепту :
ПРИКРЕПЛЯЙТЕ ФОТО В КОММЕНТАРИИ!
Я ВКонтакте  https://vk.com/tatoshkina_k
Я В Инстаграме http://instagram.com/tatoshkina_k

 

Facebook

Twitter

Вконтакте

Pinterest

Узнавайте про диету Дюкана первыми

Я рассказываю о разрешенных продуктах, изменениях в этапах диеты, новых рецептах основных блюд и сладостей, делюсь опытом похудения и отвечаю на вопросы. В рассылках бывает и про скидки на мои торты.

tatoshkina.com

Рецепт дюкана атака


Атака — Рецепты для диеты Дюкана

Атака

В данном разделе содержится список продуктов для этапа Атака

Разрешённые ингредиенты при приготовлении пищи:

(не являются ДОПами)

  • Растительное масло – 1 ч.л. в день
  • Томатная паста – до 2 ст.л.
  • Лук репчатый – 1 средняя луковица
  • Ширатаки (лапша, рис…) – без ограничений
  • Зелёный лук – немного, как приправу
  • Укроп, петрушка и др. зелень – как приправу
  • Корнишоны (огурцы маринованные) – 2-3 шт. маленьких!
  • Цикорий – без ограничений
  • Клейковина – 2 ст.л. в день
  • Какао (до 2% жирности)
  • Изомальт – 15 г
  • Инулин – 15 г
  • Шиповник (в виде отвара, ягоды не есть) – 2 ст.л.
  • Ягоды годжи – 1 ст.л.
  • Пшеничные или ржаные отруби – 1 ст. л. (при приготовлении хлеба, например, но не обязательно)
  • Уксус – в умеренных количествах при приготовлении пищи
  • Соевый соус без сахара — без ограничений
  • Желатин (до 30 грамм)
  • Агар-агар
  • Ваниль и другие ароматизаторы
  • Лимон (лимонный сок) — как приправа
  • Горчица – умеренно
  • Аджика — умеренно
  • Изолят протеина (соевый, сывороточный) — ограничено здравым смыслом – ок. 60 гр. в день
  • Заменители сахара (с калорийностью близкой к 0)
  • Дрожжи
  • Специи
  • Сухое обезжиренное молоко в разведённом виде как добавка в чай/кофе
  • Кунжут — немного

Список продуктов:

Все продукты нужно готовить, соблюдая норму употребления жиров, на Атаке- 1 ч.л.

Употреблять продукты из списка  можно без ограничений, если об этом не указано отдельно.

 

Постное мясо:

  • Телятина
  • Говядина (нежирные части туши)
  • Конина
  • Кролик
  • Свинина (очень-очень постная, до 6% жирности, изредка)
  • Ветчина – 2-4 % жирности

Птица (без шкурки):

  • Все виды птиц, кроме уток и гусей

Субпродукты:

  • Печень (говяжья, телячья, птичья)
  • Почки (говяжьи, телячьи)
  • Язык (телячий, говяжий – передняя часть)

Рыба:

  • Любая рыба, жирная и нежирная, свежая и копчёная (помните о соли!)
  • Консервы в своём соку
  • Икра – умеренно (соль!)
  • Крабовые палочки (если на 100 г продукта жиров больше, чем 0,1 г, то 8 шт. в день)

Морепродукты:

  • Любые ракообразные и моллюски

Яйца (перепелиные, куриные):

  • Белок – без ограничений
  • Желток – ограниченно, если повышен холестерин

Молочные продукты (обезжиренные):

  • Молоко – до 1,5% жирности
  • Творог – 0%
  • Сыр — 0%
  • Йогурт (натуральный, без добавок и сахара, можно ароматизированный)
  • Йогурт (с фруктами, но без сахара) – до 2 шт. в день в виде ИСКЛЮЧЕНИЯ!
  • Кефир – до 1% жирности
  • Обезжиренный плавленый сыр

Масло:

  • Оливковое (рапсовое, подсолнечное, соевое…) – 1 ч. ложка в день

Продукты из растительного белка:

  • Овсяные отруби – ОБЯЗАТЕЛЬНО! ЕЖЕДНЕВНО ПО 2 СТ. Л
  • Тофу
  • Сейтан

Напитки:

  • Вода – 1,5 – 2 л. в день – ОБЯЗАТЕЛЬНО!
  • Чай
  • Кофе
  • Напиток из 2 ст. л шиповника (ягоды не есть)
  • Каркаде
  • Диетические кола, спрайт и т.д. (на подсластителях)
  • Кефир – обезжиренный
  • Молоко – до 1,5 % жирности
  • Йогурт питьевой – обезжиренный
  • Травяной чай

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

dukan-recepty.ru

Фаза Атаки диеты Дюкана — рецепты с фото на каждый день

Самая сложная фаза в Диете Дюкана – это Атака, когда резко приходится расстаться с любимыми вкусняшками. Сегодняшняя подборка посвящена рецептам для Атаки Дюкана, чтобы фаза Атаки прошла гладко, а главное вкусно и только с пользой для вашей фигуры. 

Совет: меню планируйте заранее хотя бы на несколько дней вперед, например раз в неделю, так вы сможете заранее купить нужные вам продукты.

Хлеб для фазы Атака

Эти рецепты для тех, кто не может отказать себе в хлебе (даже несмотря на его калорийность) и бутербродах или просто не может жить без булочек. Если вам показалось, что булочки – не лучшее блюдо для Атаки, то вы ошибаетесь.

Булочка из отрубей

Для приготовления 6 булочек понадобится:

  • 4 ст. л. отрубей
  • 1 или 2 яйца
  • разрыхлитель для теста – шепотка
  • 2-3 ст.л. нежирного сухого молока (до 5%)
  • для тех, кто хочет сладкий вариант – пара таблеток сахарозаменителя

Приготовление: В миску насыпаем отруби, сухое молоко, вбиваем яйца, добавляем разрыхлитель и все хорошо перемешиваем. Разливаем по формам для кексов, удобнее всего использовать силиконовые формы. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 15 до появления золотистой корочки. Проверить готовность булочек для Атаки можно зубочисткой, как и для любой выпечки. Достать из духовки и дать им остыть.

Можно делать такие булочки не только в форме кексов, но и просто в виде небольших блинчиков, тогда их можно использовать как основу для бутербродов.

Примечание: таких булочек в день можно съедать не более 2-3 штучек. Ими можно заменить ежедневное потребление отрубей.

Сахарозаменитель из Стевии (28 г)
  • Одобрен для диеты Дюкана
  • 0 калорий
  • 100% натуральный продукт

Заказать со скидкой

Что касается сахарозаменителей, нужно помнить, что запрещено использовать глюкозу, фруктозу и сорбит. Синтетические сахарозаменители тоже лучше не употреблять, так как можно серьезно навредить организму, как минимум получить расстройство желудка, а некоторые и вовсе токсичны. Лучше всего отдавать предпочтение натуральным продуктам. Сейчас популярны сахарозаменители из стевии (так называемая медовая трава).

Стевия считается самым сладким природным продуктом, так как в отличие от сахара она низкокалорийна, не повышает уровень глюкозы в крови. Купить ее в обычных магазинах можно, но сложно. Есть возможность прямо через Интернет заказать сахарозаменитель из стевии, специально разработанный для диеты Дюкана – высококачественный 100% натуральный продукт. Отзывов о нем достаточно. Ссылка на него слева, а об этом интернет-магазине вы можете прочитать здесь.


Хлебцы

Не нужно отказывать себе в бутербродах, если вы их любите. Рецепт хлебцев для диеты Дюкана – это то, что нужно. Вы и не нарушаете диету, и не отказываете себе в любимых блюдах.

Для хлебцев вам нужно:

  • 3 ст.л. отрубей (помните, что в Атаке суточная норма 1,5 ст.л., значит за день вам можно съесть пол порции хлебцев)
  • 2 ст. л. обезжиренного натурального йогурта
  • 1 яйцо или 2 яичных белка

Как готовить:

Яйцо нужно взбить в миске до пены, добавить йогурт и овсяные отруби.

Нагрейте сковороду (лучше если она будет с антипригарным покрытием, чтобы обжарить хлебцы без масла). На горячую сковороду выложите ложкой четыре “блинчика”. Обжарьте хлебцы с двух сторон по 3-5 минут.

Эти хлебцы можно кушать отдельно, а можно готовить с ними тосты, например, с мягким сыром и семгой или ветчиной.

Как испечь хлеб из овсяных отрубей:


Рецепты блюд из курицы

Курица, запеченная в духовке, – идеальный вариант для диетического питания. Поэтому введите новую привычку не жарить, а запекать в духовке или в мультиварке. Это просто и вкусно.

С розмарином и лимоном

Для этого блюда понадобится: курица (бедра, ножки или филе), несколько веточек розмарина, сок половинки лимона.

Приготовление: Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Куски курицы обмойте, если есть кожа или жир, их лучше отрезать. Выложите курицу на фольгу, сверху полейте соком лимона и положите веточки розмарина. Запекать в духовке около 20 минут до готовности.

Примечание: можно для приготовления использовать приправы, но они не должны содержать глутамата натрия или соли. Только натуральные сухие травки, внимательно смотрите на состав при покупке!


Наггетсы

Наггетсы в большинстве своем ассоциируются с фастфудом, и уж точно мало кто думает, что их можно сделать диетическими. Адаптация рецепта для фазы Атаки позволит вам баловать себя ими без проблем.

Для это рецепта понадобится:

  • 2 куриных грудки;
  • 1 яйцо;
  • 2-3 ст. ложки отрубей;
  • специи;

Приготовление: В небольшой миске соединить овсяные отруби, соль, специи. Можно добавить пряные травы. В другой мисочке взбейте яйцо. Куриную грудку нужно порезать длинными тонкими ломтиками толщиной 2 см.

Обмакните кусочек грудки в яйце, потом обваляйте в отрубях и выкладывайте на пергамент/противень/фольгу. Духовку разогреть до 180 градусов. Запекать наггетсы в духовке минут 15-20  до готовности.


Куриные маффины

Для этого простого блюда вам понадобится:

  • по 1 яйцу на каждый маффин
  • куриная грудка, порезанная небольшими кусочками
  • специи и пряные травы
  • зелены лук или луковица – порезать мелко
  • сыр нежирных сортов – порезать небольшими кубиками

Приготовление: Перед началом готовки разогрейте духовку до 180-200 градусов.

Все ингредиенты, кроме яиц, смешайте в миске. Разделите массу на 4 части, возьмите силиконовые формы для маффинов или просто форму для маффинов. Выложите смесь в каждое отделение. Сверху в каждую ячейку разбейте по яйцу. Запекать в духовке минут 15-20. Перед подачей остудить.


Рулетики с мягким сыром

Этот рецепт подойдет как для духовки, так и для мультиварки. Для него понадобится:

  • 4 куриные грудки
  • 50-70 гр. мягкого сыра нежирных сортов
  • зеленый лук
  • зубчик чеснока
  • специи и травы

Приготовление: Куриные грудки разрезаем вдоль пополам, чтобы получились более тонкие куски (смотрите на фото).

Половинки можно отбить. Для начинки нарезаем мелко лук, чеснок, смешиваем его с мягким сыром, добавляем специи и травы.

Заворачиваем начинку в рулеты и скрепляем зубочисткой. Запекаем в духовке или мультиварке около 20-25 минут.


Блюда из рыбы и морепродуктов

Рыба и морепродукты содержат много белка и являются рекомендуемыми продуктами на фазе Атаки.

Омлет с копченым лососем

Омлет – один из популярнейших рецептов на любой фазе диеты Дюкана. Этот рецепт подойдет для любого приема пищи, будь то воскресный завтрак для всей семьи или ваш повседневный обед на работе.

Для этого рецепта понадобится:

  • 5-6 куриных яиц
  • 200 гр. копченого лосося
  • 2 ст.ложки натурального нежирного йогурта
  • укроп
  • 1 ст.л. свежего зеленого или репчатого лука

Приготовление: Духовка предварительно разогревается до 180 градусов. Рыба нарезается небольшими кубиками. В отдельной миске нужно смешать яйца, йогурт, укроп и лук. Добавить сюда же порезанную рыбу и перемешать.

Выложить смесь в форму для запекания (лучше всего подойдет силиконовая форма, и пирог не пригорит, и мыть несложно). Запекать в духовке минут 35-40 до готовности.


Семга с горчицей, запеченная в духовке

Вам понадобится:

  • 1 ст.л. горцицы (любой, можно зернистой)
  • филе семги – 1 шт.
  • тимьян
  • специи без соли и глутамата натрия

Приготовление: Духовку разогреть до 200 градусов. Филе семги выложить в форму для запекания, обмазать его горчицей, посыпать тимьяном и специями.

Запекать в духовке минут 20-25 до готовности.


Суп Том Ям с морепродуктами

Тайские супы любимы многими, Том Ям – самый известный из них, он отлично подойдет для фазы первой фазы диеты Дюкана. Для его приготовления вам пригодится:

  • 2 литра воды
  • 300-400 гр филе белой рыбы – хек, лимонелла, минтай
  • грамм 100 креветок или морского коктейля
  • специи и приправы
  • немного имбиря сушеного или свежего
  • немного зелени базилика

Приготовление: В кастрюлю налить воду, поставить на огонь. Когда вода закипит, выложить в нее порезанную кубиками рыбу. Варить минут 10-15.

Добавить в суп специи и травы, кроме базилика. Варить еще 10 минут, после чего добавить креветки. Варите минут 5. Выключите суп и дайте ему постоять.

Перед подачей посыпать суп порезанными листьями базилика.


Творожные роллы с крабовыми палочками

Секрет роллов в том, что творог заменяет рис.

Для этого рецепта вам понадобится:

  • мягки творог или сыр
  • крабовые палочки
  • нори

Приготовление: Кладем лист нори, на него вначале выкладываем творог или мягкий сыр. После выкладываем крабовые палочки и заворачиваем нори. Когда все “колбаски” будут готовы, можно положить из минут на 20 в холодильник, после чего разрезать аккуратно острым ножом.


Десерты

Атака – действительно самая сложная фаза диеты, но эти простые в приготовлении и вкусные десерты помогут вам легко с нею справиться.

Сырники

Для сырников нужно:

  • 200 гр. нежирного творога
  • 2 яйца
  • сахарозаменитель
  • 2-3 ст. ложки отрубей
  • соль, ванилин

Приготовление: В миске творог размять с помощью вилки, вбить яйца, добавить сахарозаменитель и отруби и хорошенько перемешать. Добавить соль и ванилин. Из получившейся массы сформировать сырники. Есть два способа готовки: на антипригарной сковороде или в духовке (запекать минут 15-20 при 160-180 градусах), выбирайте, какой вам больше нравится.


 Кофейный

Для этого десерта вам нужно:

  • 400 гр. мягкого нежирного творога
  • 1 ч.л растворимого кофе или какао без сахара
  • сахарозаменитель на ваш вкус ( 1 таблетка = 1 ч.л. сахара)
  • можно добавить немного корицы

Приготовление очень простое: смешать все ингредиенты в миске и готово!

Если Вам есть чем поделиться – своими рецептами и результатами диеты – не стесняйтесь, оставляйте свои комментарии!

Подробнее о диете Дюкана:

fit-and-eat.ru

Меню диеты Дюкана на неделю в фазе Атака, примерное и рецепты

Диетическое питание — залог успеха в обретении стройной фигуры. Разработано огромное количество схем и программ, позволяющих избавляться от лишних килограммов на основе отказа от определенных продуктов, среди которых многие худеющие отдают свое предпочтение диете Дюкана. Уже в рамках первого этапа, получившего название «Атака», можно потерять от 5 или 6 килограммов.

Основана диета, разработанная Дюканом, на сведении к минимуму употребления источника питания жировых клеток тела — углеводов и жиров, что провоцирует сжигание жировой прослойки, составляющей избыточную массу тела, без какого-либо ущерба для мышечных волокон. Во время диеты питаются исключительно белковыми продуктами, то есть пищей, содержащей протеин, являющейся поставщиком энергии, но не откладывающейся в жировые отложения.

Система состоит из четырех фаз:

  • атаки;
  • круиза;
  • консолидации;
  • стабилизации.

«Атака» представляет собой самую короткую фазу, от успеха в преодолении которой зависит весь результат диеты. Она запускает механизм процесса похудения.

Описание фазы «Атака»

Разрешены к употреблению исключительно белковые продукты. Запрещены любые фрукты и овощи, пища с содержанием жиров и углеводов. Белок едят в чистом виде, готовят в самых разнообразных формах. Придерживаться однообразного и тяжелого питания в течение длительного времени сложно и довольно опасно для здоровья. Чтобы терять жировую прослойку и не вредить организму, фаза отличается кратковременностью и стремительностью.

Продолжительность «Атаки» в 10 дней рекомендована людям с лишними весом от 30 килограммов и больше. Неделю придерживаться белкового меню следует тем, кому нужно скинуть в пределах 20-30 килограммов. Порядка 5 дней достаточно людям, желающим избавиться не более чем от 10 ненужных килограммов. Не рекомендуется увеличивать фазу. Максимум составляет полторы недели, но не больше. Нельзя, потеряв порядка 6 килограммов, пытаться повысить результативность этого этапа. Несоблюдение меры приведет лишь к проблемам со здоровьем.

Какого рациона придерживаются во время фазы «Атака»?

Исключительно белкового, но это лишь общее название нутриента. В своей книге автор диеты перечисляет и описывает порядка 72 видов продуктов, содержащих протеин. К основным относятся следующие:

  • Куриное, индюшачье и говяжье мясо. крольчатина и телятина. Исключительно нежирное, поэтому от баранины и свинины следует воздержаться, а с птицы снимать кожу.
  • Мясные субпродукты и изделия. Есть можно язык, печень, нежирную ветчину, почки.
  • Рыба и консервы. Полуфабрикат употреблять без масла, а рыбу и в свежем, и в копченном виде.
  • Морепродукты. Можно употреблять различных моллюсков и ракообразных.
  • Яйца. Никаких ограничений касательно количества употребления белка нет, а вот желтки следует ограничивать до 1-2 в сутки и меньше, если холестерин понижен.
  • Несладкая и обезжиренная молочная продукция. Творожные и плавленые сырки разрешены, а остальные под запретом.

Этот список представляет собой разрешенные продукты. Они могут употребляться в неограниченном количестве. Существуют и те продукты, которые позволительны исключительно в минимальном количестве. Необходимо ограничить употребление зелени, различных соусов, в том числе томатных, соевых и горчицы, лимонов, оливкового масла, а отруби есть обязательно, но максимум по 2 столовые ложки в сутки.

Особое место уделяют питью. Разрешенными считаются несладкие, безалкогольные, негазированные напитки. От соков в любом виде требуется отказаться. Автор методики похудения рекомендует пить отвар, приготовленный из ягод Годжи, простую воду без каких-либо примесей, а также зеленый чай.

Примерное меню этапа Атака на неделю

Существуют определенные правила, по которым формируется ежедневный рацион питания:

  1. Объем потребляемой жидкости в виде воды, зеленого чая, отвара ягод Годжи должен быть от двух литров и больше.
  2. Обязательно употреблять в день по нескольких столовых ложек отрубей.
  3. Блюда можно готовить разнообразными способами, но выбирать следует тот, что требует минимального или вообще не предполагает использования растительных масел.
  4. Нельзя допускать никаких отступлений. В меню должны входить исключительно разрешенные продукты.
  5. Чтобы блюда были не совсем пресными, пищу приправляют специями и солью, но в умеренных количествах. Не следует злоупотреблять и сахарозаменителем.

Если допускать отступления от этих пяти базовых основ, это сведет к минимуму все старания, поставит под угрозу все последующие фазы.

Отруби для приготовления соответствующих блюд берут овсяные. Суточный рацион делят на четыре приема пищи, каждый из которых предполагает обязательное питье.

Все перечисленные блюда и напитки соответствуют завтраку, обеду, полднику, ужину и сочетаются в заданном порядке, например, на завтрак всегда выпивают либо чай, либо кофе:

День Меню
Первый Завтрак: омлет из яиц и молока, чай или кофе.
Обед: куриный суп по-дюкановски, мятный чай с имбирем.
Полдник: сырники на пару с молоком.
Ужин: запеченная скумбрия, кефир.
Второй Завтрак: каша из овсяных отрубей на молоке, чай или кофе.
Обед: отбивные из фарша, ромашковый чай.
Полдник: кексы из овсяных отрубей, отвар ягод Годжи.
Ужин: фрикадельки из индейки, запеченные в духовке с зеленью, питьевой йогурт.
Третий Завтрак: вареные яйца, чай или кофе.
Обед: куриные нагетсы в овсяных отрубях, зеленый чай.
Полдник: лимонный пирог, питьевой йогурт.
Ужин: омлетный рулетик с красной рыбой, травяной чай.
Четвертый Завтрак: бутерброд из лепешки на отрубях и ветчины, чай или кофе.
Обед: уха из лосося с вареными яйцами и луком, мятный чай с имбирем.
Полдник: десерт из взбитых белков с лимонным соком и сахарозаменителем, чай.
Ужин: рыбный салат, отвар шиповника.
Пятый Завтрак: мясные чипсы, чай или кофе.
Обед: курица, запеченная в духовке на соли, зеленый чай.
Полдник: дюкановские блинчики из отрубей, молока и яиц, кефир.
Ужин: рыбный пирог, имбирный напиток.
Шестой Завтрак: яичница с ветчиной, чай или кофе.
Обед: стейки из говядины, чай из мелиссы с лимоном.
Полдник: печенье на отрубях, питьевой йогурт.
Ужин: омлет с луком и креветками, зеленый чай.
Седьмой Завтрак: омлет на пару с зеленью и плавленым сыром, чай или кофе.
Обед: куриная грудка, приготовленная на гриле, ромашково-мятный чай.
Полдник: ванильная каша с отрубями, молоко.
Ужин: мясной пирог, кефир.

Рацион вариативен, но если нет желания самостоятельно расписывать и искать продукты, богатые белком, можно взять за основу вышеописанное меню. Достоинством является то, что полностью отсутствуют какие-либо ограничения, необходимость рассчитывать порции или граммы съедаемой пищи.

Рецепты диеты Дюкана для Атаки

Люди, придерживающиеся белкового первого этапа, создают большое количество блюд специально для данной фазы. Это позволяет не проводить собственных кулинарных экспериментов, а воспользоваться некоторыми проверенными и популярными рецептами, чтобы легче преодолеть начальный этап.

Нежные отбивные

Полкилограмма нежирного фарша приправляют специями, подсаливают. Его отбивают и формируют среднего размера плоские лепешки, которые обмакивают сначала в отруби, которые берут в количестве двух столовых ложек, а затем в пару взбитых яиц. Отбивные поджаривают либо на гриле, либо в сковороде, но на небольшом количестве растительного масла. Можно готовить и в мультиварке, выбирая режим «выпечка».

Суп куриный

Куриную грудку нарезают кубиками. Мясо добавляют в кипящую воду. Заливают туда 30 гр. соевого натурального соуса. Когда курица полностью сварилась, тонкой струйкой вливают взбитое куриное яйцо. Огонь выключают и засыпают в кастрюлю зелень. Супу дают постоять не менее 30 минут.

Рыбный салат

Отваривают пару яиц и 200 гр. семги либо форели, а затем нарезают. Добавляют немного зелени и крабовые палочки. Достаточно 5-6 штук. Солить салат не рекомендуется, но если он кажется слишком пресным, подсолить можно рыбку, пока она варится.

Омлетный рулет

Готовится из овсяных отрубей (2 столовые ложки), залитых стаканом молока с добавлением яйца. Омлет обжаривают с двух сторон. Заворачивают просто так либо с начинкой. Можно добавлять мясо либо рыбу, а также яйца, зелень, ветчину. Блюдо получается сытнее, если в качестве заправки берут «дюкановский майонез».

Пирог пустой либо с начинкой

Вместе смешивают пару яиц, кефир (3/4 стакана), 6 столовых ложек отрубей, пакетик дрожжей (быстрорастворимых). Добавляют по своему вкусу специи с солью. Опару оставляют подходить на час в теплом месте. Любящим пышную выпечку рекомендуется добавить по 1/2 чайной ложки заменителя сахара и разрыхлителя.

Тесто заливают в форму. Лучше использовать силиконовую. Выпечку можно делать пустой либо с начинкой, которую выкладывают на тесто. Когда на пироге образуется румяная корочка, его вытаскивают и дают остыть.

Варианты десертов

Некоторые ошибочно полагают, что на первой фазе диетической системы Дюкана нет места для десертов. Это не совсем верно. Продукты, разрешенные к употреблению, позволяют побаловать себя вкуснятиной, что помогает более легко преодолеть этот этап.

Сырники на пару

На пачку творога обезжиренного кладут пару яиц, две-три ложки молотых отрубей, немного заменителя сахара и соль. Можно добавить ванилин для аромата. Ингредиенты смешивают, раскладывают по формочкам и готовят либо в пароварки, либо при соответствующем режиме в мультиварке примерно минут 40. Если сырники делают в духовке, то получаются кексы, но в формы предварительно укладывают бумагу для выпечки.

Пирог лимонный

Прекрасный десерт, который подходит не только в качестве диетического лакомства, но и в обычные дни. Лимон натирают. Смешивают с тремя желтками и сахарозаменителем. Ставят полученную массу на водяную баню, пока она не становится густой. Обязательно постоянно помешивают, снимают и остужают. Заливают в остывшую лимонную массу три белка, взбитых до крепкой пены, отправляют запекаются в духовой шкаф, пока корочка не подрумянится.

Подведение итогов

Большинство из тех, кто придерживался общей системы похудения, признают самый первый этап наиболее сложным, что обусловлено отсутствием фруктов с овощами, а употреблением исключительно лишь белковой пищи. Помочь преодолевать фазу позволяет разнообразие используемых рецептов, а также конечная цель, которую четко себе представляет худеющий человек.

builderbody.ru

Диета Дюкана меню фазы Атака рецепты с фото

Главную сложность для практикующих диету Дюкана представляют горячие блюда, когда меню ограничено лишь 12 сортами мяса, рыбы и птицы. Помимо основных блюд мы затронем вниманием и десерты. Главный секрет – правильно готовить, не прибегать к жарке, не использовать масла и жиры.

Супы для этапа «Атака»

Начнем с первых блюд. Все рецепты просты, не требуют редких и дорогостоящих ингредиентов, блюда готовятся очень быстро.

Суп с мясными фрикадельками

Этот суп станет украшением стола не только для активной фазы – «Атака», но и для остальных этапов диеты Дюкана. На его приготовление уходит не более получаса.

Ингредиенты:

фарш говяжий 200 г;
2 яйца;
800 мл воды;
соль, специи;
зелень.

Приготовление: сперва готовим фарш – смешиваем фарш с яйцом и специями по вкусу, лепим небольшие шарики-фрикадельки, погружаем в кипящую воду на 30 минут. После этих действий добавляем в суп зелень, еще одно измельченное вареное яйцо и оставляем кипеть на 2-3 минуты, постоянно помешивая.

Куриный суп с яйцами пашот

Этот суп готовится еще проще. Вообще, яйца пашот способны превратить любое даже самое простое блюдо в королевский обед. Набор продуктов для этого супа минимальный и есть в каждом доме. Немного фантазии и у тебя на обед интересное блюдо.

Ингредиенты:

куриная грудка 300 г;
2 яйца;
800 мл воды;
винный уксус 1 ч. л.;
соль, специи;
зелень.

Приготовление: в течение получаса курицу отвариваем в подсоленной и приправленной специями воде. После достаем мясо разделываем на кусочки и снова отправляем в бульон. Разбиваем по одному яйцу в чашку. Сбавляем огонь, где вариться куриный бульон, добавляем уксус и перемешиваем, чтобы образовалась воронка. В образовавшуюся воронку аккуратно выливаем яйца, не нарушая целостности желтка и варим 2-3 минуты. С помощью шумовки достаем яйцо, выкладываем в глубокую тарелку, добавляем бульон с курицей, посыпаем мелко порубленной зеленью. Блюдо получается не только очень вкусным, но и выглядит эстетично.

Рыбный суп с лососем

Еще один рецепт, который поможет разнообразить достаточно скудное меню первой фазы «Атака» диеты Дюкана. Суп готовиться мгновенно, а получается даже более сытным, чем куриный.

Ингредиенты:

филе лосося 200 г;
800 мл воды;
1 яйцо;
соль, смесь приправ для рыбы;
зелень.

Приготовление: филе рыбы помещаем в кастрюлю с водой, ставим на огонь. После закипания добавляем соль, перец и готовую смесь приправ для рыбы. Перед подачей добавляем в суп мелко порубленную зелень и половинку сваренного вкрутую яйца.

Окрошка с курицей на кефире

Отличная замена привычным горячим супам, которые просто не лезут в рот в летнее время. Кефир можно заменить на натуральный йогурт без сахара – питьевой или густой, для большей густоты.

Ингредиенты:

половина куриной грудки;
нежирный кефир 2 ст;
минеральная вода 0,5 ст;
2 вареных яйца;
соль, перец;
белый уксус 0,5 ч. л;
зелень.

Приготовление: грудку и яйца режем кубиками, зелень мелко рубим, все это заливаем минерально-кефирной смесью. Добавляем по вкусу соль, перец и уксус. Окрошку подаем холодной.

Мясные блюда для этапа «Атака»

Тяжелее всего проходящим через активную фазу «Атака» диеты Дюкана обходиться без жареных продуктов. Есть рецепты и на этот случай.

Куриные котлеты с крабовыми палочками

Диетический микс курицы и нежного мяса рыбок сурими. Добавление крабовых палочек делает котлеты сочными, а запекание в духовке образует аппетитную корочку.

Ингредиенты:

куриное филе 250 г;
крабовые палочки 150 г;
1 яйцо;
соль и специи по вкусу.

Приготовление: куриное филе с крабовыми палочками пропускаем через мясорубку или режем на мелкие кубики (так получатся рубленые котлеты). Все ингредиенты перемешиваем до однородной массы, формируем котлеты и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Достаточно запекать 20 минут, иначе курицу можно пересушить.

Индейка в соусе

Еще один рецепт для активной фазы «Атака», годный и для остальных стадий диеты Дюкана. Мясо индейки обладает не только диетическими свойствами (с ней сравниться разве что телятина), но и высшим гастрономическими качествами.

Ингредиенты:

филе индейки 200 г;
йогурт натуральный обезжиренный 60 г;
соевый соус 15 г;
соль, перец, розмарин.

Приготовление: филе птицы нарезаем тонкими пластинами, заливаем соусом и выкладываем на фольгу. При 180 градусах готовность наступает через час. Соус готовится следующим образом – 60 г йогурта смешиваем с 15 г соевого соуса.

Дю-омлет с телятиной

Получается намного вкуснее привычной всем болтушки из яиц и молока и более сытным за счет мяса. При всем этом, блюдо выходит некалорийным.

Ингредиенты:

3 яйца;
обезжиренное молоко 50-60 мл;
фарш телячий 150 г;
соль, перец.

Приготовление: чтобы приготовить полноценное кушанье, возьмем телячий фарш и обжарим его на антипригарной сковороде без масла, не забываем посолить и поперчить. 3 яичных белка взбиваем с 2 желтками и обезжиренным молоком. Заливаем смесью фарш и отправляем запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовое блюдо украшаем зеленью.

Ростбиф

Ростбиф отлично подойдет в качестве основного блюда, как на этапе «Атака», так и на других фазах диеты Дюкана. Активная часть приготовления занимает около полутора часов, пассивная – 10-12 часов. Дело в том, что нужно замариновать мясо на ночь, чтобы оно пропиталось специями и солью.

Ингредиенты:

вырезка телячья 350 г;
горчица 1 ч. л.;
йогурт натуральный обезжиренный 100 г;
соль, перец.

Приготовление: берем кусок мяса для ростбифа, натираем его смесью соли, перца и любой приправой к мясу, обмазываем горчицей и оставляем на ночь в холодильнике. Утром мясо для мягкости обмазываем нежирным йогуртом, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на час-полтора.

Десерты и выпечка для этапа «Атака»

Главный плюс диеты Дюкана в том, что даже на самом сложном этапе – фазе «Атака» можно употреблять сладкие блюда.

Творожное бланманже

Изысканный рецепт с изысканным названием для сладкоежек, которые следят за своей фигурой. Бланманже напоминает другие десерты – панакоту или желе.

Ингредиенты:

творог обезжиренный 350 г;
йогурт натуральный обезжиренный 100 г;
молоко нежирное 0,5 ст;
желатин быстрорастворимый 20 г;
сахарозаменитель по вкусу.

Приготовление: готовится десерт бланманже просто – заливаем половиной порции теплого (не горячего) молока желатин, оставляем на 15-20 минут до набухания. С помощью блендера перетираем творог, смешиваем с сахарозаменителем и йогуртом. Слегка нагреваем оставшуюся половину молока, по чуть-чуть вливаем в желатин, перемешиваем. Соединяем с творогом, разливаем по формочкам и отправляем в холодильник до полного застывания. В бланманже можно добавить ложку отрубей, которые рекомендуется употреблять на протяжении всей диеты.

Овсяное печенье с отрубями

Еще один рецепт десерта, одобренный доктором Дюканом. Кажется, как можно есть печенье без ущерба для фигуры? На самом деле можно. Рецептура десерта составлена по всем правилам диеты – нет в нем ни сахара, ни муки, ни маргарина, ни других жиров.

Ингредиенты:

1 яйцо;
овсяные отруби 60 г;
йогурт натуральный обезжиренный 50 г;
сахарозаменитель по вкусу.

Приготовление: этот десерт готовится в духовке. Желтки смешиваем с отрубями в отдельной емкости, после чего к ним добавляем взбитые в пену белки. Смесь раскладываем по формочкам и запекаем при 180 градусах в духовке около 25 минут.

Овсяно-творожное печенье

Один из наиболее подходящих десертов для этапа «Атаки». Овсяно-творожное печенье не крошиться, хоть и довольно сухое, поэтому отлично подходит в качестве перекуса на рабочем месте.

Ингредиенты:

мягкий творог 0% жирности 7 ст. л.;
овсяные отруби 7 ст. л.;
2 яйца;
разрыхлитель 1 ч. л.;
сахарозаменитель, ваниль по вкусу.

Приготовление: Рецепт прост до безобразия: смешиваем в блендере все ингредиенты, добавляя по вкусу сахарозаменитель и ваниль. Полученную массу выкладываем на противень чайной ложкой на расстоянии 3-4 см друг от друга (печенье очень увеличивается) и выпекаем до золотистого цвета в разогретой до 150 градусов духовке.

Кофейное желе

Десерт готовится просто, а получается очень вкусным. В рецепт входит кофе, если вместо него добавить обезжиренное какао, получиться шоколадное желе, а если под рукой нет ни того, ни другого, можно сделать молочное.

Ингредиенты:

молоко обезжиренное 2 ст;
растворимый кофе 1 ч. л.;
желатин 4 ч. л.;
150 мл теплой кипяченой воды;
сахарозаменитель, ванилин.

Приготовление: чтобы побаловать себя этим десертом, доводим до кипения молоко вместе с ванильным экстрактом и сахарозаменителем (берем по вкусу), добавляем растворимый кофе. В 150 мл теплой воды разводим желатин, оставляем минут на 20 до полного набухания, добавляем в молочно-кофейную смесь. Полученная масса лучше всего застывает в силиконовых формах, помещенных на 2 часа в холодильник.

Если заранее позаботиться поиском рецептов для диеты Дюкана, то даже самый сложный этап «Атака», продолжающийся 7-10 дней, пройдет легко. Запасайся всеми необходимыми продуктами и вперед на кухню!

differed.ru

Рецепты для диеты Дюкана —

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

1 ДОП — СОМ

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

Без отрубей

1 ДОП

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

Норма пшеничных отрубей и клейковины на 1 день, овсяные отруби  1/3 дневной нормы

Без ДОПов 

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

2 ДОПа

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

Читать далее »

dukan-recepty.ru

Рецепты для диеты Дюкана — Страница 5 из 19 —

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

норма отрубей на 2 дня

норма клейковины на 2 дня

Читать далее »

Атака

Чередование БО/ЧБ

Стабилизация

Закрепление

норма отрубей на день

1/2 ДОПа (крахмал)

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

норма отрубей на 2 дня

норма клейковины на 2 дня

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

отруби овсяные на 1 день

1 ДОП (крахмал)

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

Читать далее »

dukan-recepty.ru

Рецепты для диеты Дюкана — Страница 6 из 19 —

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

2 ДОПа (крахмал, СОМ)

Читать далее »

Атака

Чередование БО/ЧБ

Стабилизация

Закрепление

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

1/2 ДОПа (крахмал)

2/3 дневной нормы отрубей

Читать далее »

dukan-recepty.ru

Рецепты для диеты Дюкана — Страница 3 из 19 —

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

Отруби на 1 день, норма клейковины на 1 день

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

ДОПы на 1 день

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

Отруби и ДОПы на 1,5 дня

Читать далее »

Атака

Чередование БО/ЧБ

Стабилизация

Закрепление

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

Читать далее »

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

Читать далее »

Атака

Чередование БО/ЧБ

Стабилизация

Закрепление

Читать далее »

dukan-recepty.ru

Хлеб из отрубей в микроволновке рецепт. Рецепт приготовления хлеба по дюкану в микроволновке

Нашумевшая диета Дюкана не даёт покоя многим. Женщины, скинувшие на ней ненавистные килограммы, рекомендуют всем следовать именно этому принципу питания. Несмотря на то, что диета подверглась строгой критике научного общества, она не теряет популярности. Книги Дюкана переведены на 14 языков и успешно продаются по всему миру.

Соедините в миске овсяные отруби, соль, соду и лимонную кислоту, яйца, натуральный йогурт.

Хорошо перемешайте все ингредиенты и дайте смеси постоять около 10 минут.

Форму, подходящую для использования в микроволновке, оберните пергаментной бумагой. Выложите в форму смесь. Равномерно распределите.

Выпекайте в микроволновке при мощности 800 ватт 6 минут. Когда хлеб готов, он хорошо пружинит при надавливании пальцем.

Кушайте этот хлеб с удовольствием, но не забывайте о нормах питания, согласно которым в день можно употреблять не боле 1-2 столовых ложек отрубей. То есть, хлеб вы печёте на несколько дней.

Кстати, он не только аппетитно выглядит, но и хорошо хранится.

При желании натуральный йогурт можно заменить обезжиренным кефиром.

Хлеб может быть полезным. Для этого нужно использовать ценные для организма продукты: муку грубого помола (или отруби), кисломолочные продукты. Вашему вниманию представлен рецепт вкусного и полезного диетического хлеба с отрубями. Этот хлеб идеально подойдет для всех этапов диеты Дюкана.

Чем полезны овсяные отруби?

В составе овсяных отрубей содержится растительный белок, ок. 20 % клетчатки, витамины, антиоксиданты, минералы (кремень, фосфор, йод, железо, кальций, магний). Отруби легко очищают кишечник, выводят токсины, холестерин и свободные радикалы, укрепляют защитные функции организма, способствуют похудению, приводят в норму работу печени, почек, поджелудочной железы.

В чем польза пшеничных отрубей?

В пшеничных отрубях содержится около 40 % белка, до 15 % клетчатки, витамины и минералы (натрий, железо, медь, марганец, кобальт, йод, магний, цинк). Пшеничные отруби улучшают метаболизм, приводят в норму гормональный фон, укрепляют иммунитет, улучшают работу кишечника, стимулируют регенерацию клеток, улучшают зрение, оздоравливают кожу и волосы.

Как приготовить хлеб по Дюкану?

Для приготовления хлеба потребуется всего 15-20 минут.

Продукты:

  • овсяные отруби – 2 ст. л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • пшеничные отруби, нежирный жидкий творог – по 1 ст. л.;
  • разрыхлитель – 0,5 пакета.

Приготовление:

  1. Измельчить отруби блендером до получения муки.
  2. Все продукты соединить.
  3. Взбить до однородности.
  4. Вылить в формочку.
  5. Готовить в микроволновке (с мощностью 750 Вт) 4 минуты.
  6. Остудить. Нарезать.

Такой простой рецепт хлеба по Дюкану в микроволновке!

Французский диетолог Пьер Дюкан разработал эффективную систему питания для похудения, которая стала популярной во всём мире. Рацион разделен на несколько этапов и включает в себя даже хлеб. Все хлебобулочные изделия можно приготовить в домашних условиях по специальной рецептуре. В качестве ингредиентов используются натуральные и полезные компоненты, направленные на быстрое утоление голода.

Выбор диетического хлеба: домашний или покупной?

Диета Дюкана — одна из немногих, допускающая употребление выпечки. Готовить её придётся дома, так как магазинный вариант содержит запрещённые продукты — масло, молоко, муку. Основу диетического хлеба составляют отруби. Они содержат большое количество клетчатки, легко усваиваются и способствуют насыщению.

Альтернативой домашней кухне и масс-маркету являются магазины, предлагающие диетическую продукцию по Дюкану. У них можно заказать как различные виды хлеба, так и отдельные ингредиенты для его приготовления. Стоимость на готовые изделия достаточно высокая, а доставка занимает некоторое время.

Этапы диеты Дюкана: когда вводить хлеб в рацион?

Стабилизация веса по диете Дюкана происходит поэтапно. Каждый уровень сопровождается списком допустимых и запрещённых продуктов. Хлеб разрешается вводить в рацион уже с этапа Круиз (Закрепления). Дневная норма составляет 50 г — 2 небольших ломтика. В некоторых случаях хлеб используют на Атаке, когда необходимо добрать небольшое количество углеводов.

  1. Хлебобулочные изделия на диете Дюкана можно выпекать в микроволновке, духовке или хлебопечке. Все варианты одинаково полезны.
  2. В роли закваски выступает нежирный кисломолочный продукт (кефир, йогурт) или разрыхлитель.
  3. На завершающих этапах в тесто разрешается добавлять небольшое количество молока, крахмала.
  4. Если в рецепте присутствует крахмал, лучше отдать предпочтение кукурузному.
  5. Вместо сахара и сахарозаменителя желательно использовать приправы (например, итальянские травы).
  6. Время выпекания хлеба регулируется рецептурой. Изделие должно быть пышным, яркого золотистого цвета.
  7. Для проверки готовности хлеба используйте зубочистку или деревянную палочку. Она должна оставаться сухой.

Рецепты хлеба по Дюкану + прочие мучные изделия для диеты

На диете Дюкана хлеб готовится из здоровых и полезных продуктов. По вкусу выпечка ничем не отличается от мучной. Хлеб можно употреблять с первыми и вторыми блюдами, делать из него вкусные сандвичи или бутерброды. В умеренном количестве продукт не только не навредит фигуре, но и поможет избавиться от лишнего веса.

Белково-отрубной хлеб

Такой хлеб будет актуален на всех этапах диеты. По таблице можно отрегулировать количество потребляемых отрубей.

Пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты:

  • 4 ст. л. овсяных отрубей;
  • 2 ст. л. пшеничных отрубей;
  • 125 г обезжиренного творога;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 1 щепотка соли;
  • 2 яйца.

Приготовление:

  1. Соедините в удобной ёмкости соль, разрыхлитель и яйца.
  2. Добавьте творог и тщательно разомните смесь вилкой.
  3. Добавьте оба вида отрубей. Перемешайте.
  4. Из теста сформируйте хлеб и поместите на противень, покрытый бумагой для выпечки. Также можно использовать любую форму для выпечки.
  5. Булку можно присыпать кунжутом, семенами льна.
  6. Хлеб выпекается 25 минут в духовке при 180 градусах.
  7. Готовое блюдо перед употреблением остудите. Чтобы удалить лишнюю влагу из хлеба, используйте подложку из вафельного полотенца.

Овсяные лепёшки с кабачками

Ароматные и сытные лепёшки можно включать в меню на последних этапах — Консолидация и Стабилизация. Такое лакомство содержит минимум калорий и является отличным перекусом.

Пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. овсяных отрубей;
  • 1 ст. л. крахмала;
  • 1 кабачок;
  • 3 г разрыхлителя;
  • 1 яйцо;
  • по 1 щепотке соли и сахарозаменителя.

Приготовление:

  1. Измельчите основной ингредиент — кабачок. Продукт можно очень мелко нарезать или натереть на тёрке.
  2. Отожмите из овоща сок и добавьте к нему яйцо, соль, сахар. Перемешайте.
  3. Введите в тесто отруби, крахмал и разрыхлитель. Перемешайте и оставьте на 10 минут.
  4. Смажьте сковороду постным маслом и поджарьте лепёшки.
  5. Готовое блюдо можно подавать отдельно с зеленью и салатными листьями или с бульоном, супом.

Тонкий лаваш по Дюкану

Пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты:

  • 150 г обезжиренного творога;
  • 200 мл воды;
  • 3 яйца;
  • щепотка соли;
  • 100 г кукурузного крахмала.

Приготовление:

  1. Смешайте все ингредиенты, последним из которых добавьте крахмал. Его необходимо вводить постепенно, помешивая тесто.
  2. Дайте заготовке настояться 10–15 минут. Текстура теста должна быть жидкая, схожая с блинным.
  3. Разделите тесто на 4 части.
  4. Одну порцию вылейте на противень, покрытый пергаментной бумагой.
  5. Разровняйте тесто силиконовой лопаткой и поместите противень в духовку на 10 минут. Выпекайте при температуре 180–200 градусов.
  6. Когда лаваш приобретёт характерный золотистый цвет, его можно доставать из печи.
  7. Все остальные порции теста выпекайте по аналогии.

Видео: хлеб из отрубей в микроволновке

Дрожжевой хлеб для Атаки в хлебопечке

Во время приготовления хлеба руководствуйтесь инструкцией к вашей хлебопечке. Не забывайте следить за процессом приготовления, периодически ставя на паузу прибор. Во время замешивания теста рекомендуется периодически пользоваться силиконовой лопаткой, чтобы помочь технике.

Пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 4 ст. л. овсяных отрубей;
  • 2 ст. л. пшеничных отрубей;
  • 12 г сухих дрожжей;
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя;
  • 50 мл кефира;
  • 60 г нежирного творога;
  • 1 таблетка сахарозаменителя;
  • щепотка соли.

Приготовление:

Загрузите ингредиенты в хлебопечку по инструкции. В разных моделях последовательность может быть разная: снизу — жидкие компоненты, а сверху — сухие или наоборот. Оптимальный режим для приготовления — экспресс. Вес выбирается минимальный, степень зарумянивания — по усмотрению. Если хлеб приготовился до завершения цикла, выключите хлебопечку самостоятельно. Хранить готовую продукцию можно в холодильнике или морозилке несколько дней.

Классические вафли по Дюкану в электровафельнице

Пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 2 ст. л. овсяных отрубей;
  • 1 ст. л. кукурузного крахмала;
  • 80 г обезжиренного творога;
  • 80 мл обезжиренного молока;
  • 10 г сахарозаменителя;
  • ванильный сахар;
  • растительное масло.

Приготовление:

Залейте отруби молоком для набухания на 20 минут. Смешайте крахмал, молоко, ваниль на кончике ножа. В отдельной ёмкости взбейте яйца, творог и заменитель сахара. Смешайте все компоненты и ещё раз хорошо взбейте.

Вафельницу для приготовления вафель необходимо смазать небольшим количеством растительного масла. На этапе Чередования достаточно 1 ч. л., на Закреплении — 1 ст. л.

Тесто заливается в электровафельницу порционно, чтобы оно полностью покрыло поверхность. Время выпекания — по 2 минуты с каждой стороны. Если устройство не оснащено таймером, за временем придётся следить самостоятельно. Готовые коржики выкладывайте на решётку для остывания.

Подавайте вафли к столу, присыпав корицей, пряностями или цедрой лимона.

Хлеб-лаваш на сковороде

Пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты:

  • 140 г кефира;
  • 2 яйца;
  • 2 ст. л. овсяных отрубей;
  • 1 ст. л. пшеничных отрубей;
  • 1 ст. л. клейковины;
  • 2 ст. л. соевого изолята;
  • 1/3 ч. л. соли;
  • 0,5 ч. л. соды;
  • 1 ч. л. уксуса яблочного.

Приготовление:

  1. Смешайте все ингредиенты. Последним вводите уксус, быстро помешивая тесто.
  2. Смажьте сковороду маслом и выложите на неё тесто. Накройте крышкой.
  3. Выпекайте лепёшку на медленном огне.
  4. В полуготовом состоянии переверните лаваш. Оставьте на несколько минут, чтобы хлеб подрумянился.
  5. Готовый лаваш охладите на решётке.

Бездрожжевой хлеб в мультиварке

Пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты:

  • 40 г пшеничных отрубей;
  • 80 г овсяных отрубей;
  • 2 яйца;
  • 15 г разрыхлителя;
  • 30 г творога;
  • щепотка соли;
  • заменитель сахара по вкусу.

Приготовление:

  1. Измельчите отруби в блендере.
  2. Яйца взбейте вилкой и добавьте щепотку соли.
  3. Смешайте разрыхлитель, творог и сахарозаменитель.
  4. Соедините все ингредиенты, вымешайте до однородной массы.
  5. Поместите тесто в чашу мультиварки и выпекайте в режиме «Выпечка» полчаса.
  6. Готовый хлеб охладите и подавайте к столу.

«Белый батон» по Дюкану

Пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты:

  • 10 г псиллиума;
  • 200 мл обезжиренного кефира;
  • 1/2 пачки сухих дрожжей;
  • 4 яйца;
  • 5 ст. л. сухого обезжиренного молока;
  • 2 ст. л. кукурузного крахмала;
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя;
  • 4 ст. л. пшеничной клейковины;
  • 1 таблетка заменителя сахара;
  • 1 ч. л. посыпки;
  • щепотка соли.

Приготовление:

Видео-рецепт: рыбный хлеб без муки

Хлебные палочки из отрубей

На диете Дюкана такие палочки можно есть на всех этапах похудения: Атака, Чередование, Стабилизация и Закрепление. Дневную порцию можно приготовить за 30 минут из простых продуктов.

Пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. овсяных отрубей;
  • 1 ст. л. пшеничных отрубей;
  • 4 ст. л. сухого обезжиренного молока;
  • 5 ст. л. соевого изолята;
  • 2 ч. л. творога 0%;
  • 1 ч. л. розмарина;
  • по 1 щепотке соли, перца;
  • крупная соль.

Приготовление:

  1. Включите духовку на 180 градусов. Пока тесто будет готовиться, печь разогреется до нужной температуры.
  2. Смешайте все компоненты по списку. Последним добавляйте изолят, вымешивая тесто руками.
  3. Из теста сформируйте шарики и раскатайте их в тонкие полоски.
  4. Палочки выложите на пергамент, посыпьте крупной поваренной солью и выпекайте 25 минут.
  5. Когда блюдо будет готово, выключите печь, а палочки оставьте в закрытой духовке остывать. Это сделает их ароматными и хрустящими.

Хлеб по рецептам диеты Дюкана — необычный, полезный и вкусный. От традиционного батона он отличается только внешним видом и компонентами. Приготовление занимает минимум времени, так как хозяйки часто прибегают к помощи современной кухонной техники. Вы также можете выбрать для себя подходящий рецепт и уже в ближайшее время начать путь к фигуре своей мечты!

С помощью микроволн вы можете быстро получить вкусную, полезную и ароматную выпечку. Как испечь хлеб по Дюкану в микроволновке, какие продукты входят в рецептуру?

Рецепт для Атаки

Представленный ниже рецепт хлеба в микроволновке по Дюкану может использоваться, начиная с этапа Атаки. Яйцо подсолите, взбейте, переложите в полученную массу творог (20 г), перемешайте. Смешайте разрыхлитель (0.5 ч.л.) с перемолотой клетчаткой (овсяных отрубей возьмите 25-30 г, а пшеничных – вполовину меньше). Соедините обе массы. Переложите в силиконовую, керамическую или стеклянную форму. Оставьте на четверть часа. Пеките в СВЧ печи при полной мощности около 4-х минут.

Без яиц

Приготовьте выпечку из отрубей овса и пшеницы (6 ст.л. и 3 ст.л. соответственно). Также вам потребуются СОМ, крахмал и изолят (60 г/15 г/30 г). Количество соли – 0.5 ч.л., а разрыхлителя – 10 г. Количество воды – 175 мл. Дополнительно используйте «нулевое» молоко – 40 мл.

В смеси из воды и молока растворите разрыхлитель, посолите жидкость. Сухие вещества перемешайте, добавьте жидкость и хорошо вымесите. Пеките в форме, разрешенной к использованию в СВЧ печи, 5 минут (максимальный уровень). Полученный продукт разделите на 3 дня (храните в холодильнике).

На кефире

Возьмите 2 ст.л. «нулевого» кефира, куриное яичко и 20 г мягкого творожка (обезжиренный продукт). Рекомендуемое количество отрубей овса – 25-30 г, а пшеницы – вполовину меньше. Соду добавляйте умеренно – достаточно 0.5 ч.л., но можно увеличить норму до 1 ч.л. (погасите ее соком лимона).

Все сухие ингредиенты положите в миску, разбавьте яично-кефирной массой. Оставьте на некоторое время. Пеките 5 минут при полной мощности.

Из овсяных отрубей

Возьмите 50 г овсяных отрубей, пару яиц и 50 мл «нулевого» йогурта. Также используйте 5 мл сока лимона и 0.5 ч.л. соды. Все соедините, добавьте гашеную соду, перемешайте. Оставьте на четверть часа. Готовьте 4 минуты (включите максимальный уровень микроволн).

На молоке

Смешайте овсяную клетчатку, СОМ и кукурузный крахмал (50 г/60 г/30 г). Также вам нужны яйца и «нулевое» молоко (2 шт./100 мл). Норма разрыхлителя – 2 ч.л. Количество соли определяйте по вкусу.

Добавьте в сухую смесь молоко и яичные желтки, дайте тесту настояться. Белки взбейте в пену, введите в состав теста. Готовьте 5 минут в силиконовой или стеклянной форме (СВЧ — максимальный уровень).

С кориандром

Возьмите яйца и обезжиренный мягкий творожок (4 шт./120 г). Также вам потребуется клетчатка из овса (10 ст.л.) и из пшеницы (вполовину меньше). Дополнительные ингредиенты – разрыхлитель (3/4 пакетика), порошковый кориандр (по вкусу). Можете положить 1 ч.л. заменителя сахара. Все соедините (яйца подсолите, взбейте с творогом). Пеките при полной мощности 6 минут.

С домашним сыром

Для этого рецепта пригодится домашний нежирный сыр (40 г). Также вам нужна клетчатка из овса (25-30 г) и пшеницы (половина нормы). Остальные составляющие теста – яйцо, пара ложек обезжиренной сметаны и 0.5 ч.л. соды (погасите ее). Для улучшения вкуса можете положить рубленую зелень и приправы. Яйцо подсолите, взбейте, добавьте сыр, сметану и остальные компоненты. Дайте тесту настояться. Готовьте 3 минуты (полная мощность).

Хлеб по Дюкану в микроволновке – продукт не только полезный, но и очень вкусный. Кушая его, вы заботитесь о своей фигуре.

Хлеб по Дюкану с рецептами для духовки, хлебопечки, мультиварки, микроволновки

Если вы придерживаетесь здорового образа жизни и не мыслите своего существования без диетического питания, то вам необходимо уметь готовить разными способами хлеб по Дюкану. Рецепт представлен несколькими вариациями. О них можно узнать из этого обзора с инструкциями.

Что такое хлеб Дюкана?

Описание хлеба по Дюкану

На безуглеводной диете по методу Дюкана удалось похудеть многим. Талантливые люди умудряются готовить так, что диетический рацион становится нескучным и богатым. Идея кушать отрубной белковый хлеб без добавления муки нравится всем приверженцам здорового образа жизни. Особый злаковый продукт отвечает требованиям системы питания Пьера Дюкана. Продукт однозначно полезен для здоровья и приятен на вкус. В основе хлеба часто находятся отруби, которые восполняют в организме дефицит витаминов из группы В и дают нам ценную клетчатку. Судя по отзывам, продукт помогает улучшить состояние ногтей и кожи, оздоровить волос. Желательно хранить белковый хлеб недолго, убирать в холодильник.

Польза отрубей для организма

Не любой хлеб положительно сказывается на здоровье. Хлеб Дюкана однозначно полезен, так как включает грубую муку или отруби, кисломолочную продукцию. Овсяные отруби ценны тем, что имеют в составе около 20% растительного белка. Также продукт поставляет в организм целый спектр минералов, клетчатку, антиоксиданты и витамины. При помощи отрубей мы очищает кишечник от вредных веществ, можем более эффективно худеть и хорошо себя чувствовать. Продукт усиливает иммунную защиту, ослабляет активность свободных радикалов, улучшает функционирование поджелудочной железы, почек и печени.

Не менее полезны пшеничные отруби, в них 15% клетчатки и 40% белка, много минералов и витаминов. Благодаря пшеничным отрубям улучшается обмен веществ и нормализуется гормональный фон, укрепляется иммунитет, налаживается деятельность кишечника, ускоряются процессы регенерации, омолаживается кожа и волосы, становится лучше зрение.

Суть системы питания Дюкана

Великий специалист по питанию Пьер Дюкан, располагая обширными знаниями о действии продуктов питания на организм и правильном действенном похудении, разработал специальную диету. Меню составлялось на основе исследований. Знаменитая диета базируется на правильном восполнении запасов витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Сбалансированная диета помогает за несколько месяцев убрать лишние килограммы и обрести более легкий и привлекательный внешний вид. Основной смысл продуманной системы питания заключается в снижении веса, а также осуществляется надежное закрепление результата навсегда. Диета разделена на 4 этапа. Начальная стадия называется Атака и является самой строгой — рекомендован высокобелковый рацион. Также есть фазы Круиз, Консолидация и заключительная Стабилизация.

Самый популярный рецепт хлеба Дюкана

Компоненты:

  • овсяные отруби — 4 ст. л.;
  • пшеничные отруби — 2 ст. л;
  • яйца — 2 шт.;
  • сахарозаменитель — 1 таблетка;
  • обезжиренный кефир до 1% — 50 мл;
  • специи — ваши любимые пряности;
  • соль — на ваш вкус;
  • мягкий творог с нулевой жирностью — 60 г;
  • разрыхлитель — 0,5 ч. л.;
  • сухие дрожжи — 11 г, это целая упаковка.

В 100 г — 157,3 ккал. Можно сделать муку из отрубей или использовать их в классическом виде. Все продукты смешать и выдержать 40 минут в теплом месте. Дрожжи активируются. Вылить тесто в силиконовую тару. Если взять форму-квадрат для пирогов, то получится удобный хлебушек для приготовления сэндвичей. Также можно разделить тесто на кусочки и сделать маленькие булки. Выставить в духовке температуру ровно 200 градусов. Время выпекания — 20 минут. Потом убавить нагрев до 160 градусов, продолжая печь еще 10 минут. Обычная зубочистка, вставленная в выпечку, покажет готовность хлеба. Сочетайте этот легкий хлеб с рыбой, котлетами, мясом индейки и курицы.

Хлеб по Дюкану с клейковиной

Компоненты:

  • овсяные отруби — 50 г;
  • вода — 150 г;
  • соль — 0,5 ч. л.;
  • клейковина — 60 г;
  • заменитель сахара — на ваш вкус;
  • пшеничные отруби — 20 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • кукурузный крахмал — 10 г;
  • дрожжи — 15 г свежих или 2 ч. л. сухих.

Для выпекания хлеба подойдут классические овсяные отруби или смолотые в муку. Хорошо взять напополам обычные отруби и муку. В качестве сахарозаменителя возьмите любой предпочитаемый продукт. Например, Фитпарад. Крахмал взаимозаменяем Псиллиумом. Можно готовить тесто при помощи хлебопечки. Для этого растворяем дрожжи, положив их в теплую воду. Если используются сухие дрожжи, то их смешивают с другими сухими продуктами. Сложить в чашу все продукты. Лучше всего замес получается по программе для пиццы. Далее нужно вылепить рулет или разделить всю массу на булки. Выдержать тесто полчаса в теплой среде и поставить в духовку. Готового продукта хватает на 2 дня одному человеку, кусочки можно хранить в морозилке.

Также можно сделать замес при помощи миксера с крючковой насадкой. Месить вручную будет сложно, поэтому люди и прибегают к помощи техники. Итак, растворяем дрожжи в теплой воде, если они сухие, то соединяем с сыпучими продуктами. Положить все сухие компоненты. Прибавить воду с дрожжами и яйцо. Перемешать продукты на низкой скорости. Для брожения дрожжей выдержать тесто 30 минут в теплой среде. Далее нужно замешивать тесто до значительной густоты. Тесто должно подняться, для этого достаточно получаса под крышкой. Нужно придать колобку удобную форму. Когда объем увеличится вдвое, начинаем выпекание. Устанавливаем температуру 180 градусов. Через 30 минут самодельный хлеб обрастает красивой корочкой.


диетический хлеб улучшает пищеварение и помогает худеть

Рецепт хлеба из отрубей

Компоненты:

  • овсяные отруби — 7 ст. л.;
  • обезжиренный творог — 250 г;
  • пшеничные отруби — 7 ст. л.;
  • растительное масло — 1 ч. л.;
  • соль ⅔ ч. л.;
  • сода — 0,5 ч. л.;
  • яйца — 3 шт.;
  • уксус — 0,5 ст. л.

Смешать сырые яйца и натуральный обезжиренный творог, прибавить отруби, затем соль. Все смешать. После гашения соды уксусом, влить смесь в тесто. Потом в формочку уложить слой фольги, смазать форму растительным маслом и посыпать отрубями из пшеницы. Смочить руки и сделать батон любой формы из отрубного теста. Прогреть духовку не менее 20 минут, чтобы температура достигла от 180 до 200 градусов. Оптимальное время готовки — 45 минут. Если все сделано правильно, то хлеб увеличится и станет составлять полтора объема. Прекратив нагрев, выдержать вашу выпечку всего 20 минут внутри остывающей духовки.

Хлеб по Дюкану без дрожжей

Компоненты:

  • пшеничные отруби — 4 ст. л.;
  • овсяные отруби — 4 ст. л.;
  • яйца — 2 шт.;
  • обезжиренный кефир — 4 ст. л.;
  • обезжиренный творог — 4 ст. л.;
  • сода — 1 ч. л.;
  • соль — на ваш вкус.

Приготовить из указанных продуктов тесто, выдержать его около часа для увеличения отрубей в объеме. Разместить готовое тесто в формочке для выпекания хлеба. Это может быть любая тара из металла или силикона. Силиконовые формы лучше подходят. Если материал другой, то придется подстелить бумагу, предназначенную для домашней выпечки. С бумагой удастся легко извлечь готовый батон. Отстоять тесто примерно четверть часа. Нагреваем духовку до 200-220 градусов. Первый этап выпекания — 10-15 минут при 200-220 градусах, второй — 20 минут с нагревом 180 градусов. Принято проверять хлеб втыканием деревянной палочки. Показатель готовности — сухая зубочистка. После остывания хлеб можно употреблять.

Хлеб Дюкана в микроволновке

Компоненты:

  • овсяные отруби — 2 ст. л.;
  • пшеничные отруби — 1 ст. л.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • творог — 1 ст. л.;
  • разрыхлитель — 0,5 упаковки.

Сделать муку из натуральных отрубей, воспользовавшись блендером, затем смешать все продукты и взбить, чтобы получилась масса без комочков. Выкладываем тесто в кухонную форму. Время готовки при мощности 750 Вт составляет 4 минуты. Сразу не стоит приступать к трапезе — после остывания хлеб можно резать и кушать.

Хлеб Дюкана в духовке

Компоненты:

  • пшеничные отруби — 2 ст. л.;
  • овсяные отруби — 4 ст. л.;
  • кефир — 7 ст. л.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сода — 0,5 ч. л.
  • кунжутные семечки — 0,5 ч. л.;
  • льняные семечки — 0,5 ч. л.;
  • измельченная зелень;
  • молотый перец.

Смешать муку из отрубей с любой зеленью, посолить, влить сырое яйцо, посыпать перцем. Растворить в кисломолочном кефире соду, все это добавить к основе. Тесто должно немного постоять, далее можно переместить его в формочку и сверху присыпать семенами. При температуре в духовом шкафу порядка 180 градусов, ожидаем выпекания домашнего хлеба. Подождать придется всего 20 минут.

Хлеб Дюкана в мультиварке

Компоненты:

  • овсяные отруби — 75 г;
  • пшеничные отруби — 30 г;
  • обезжиренный кефир — 20 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • разрыхлитель — 10 г.

Вместо кефира можно положить мягкий творог. Взбиваем яйца с добавлением соли, добавляем кефир (можно заменить на творог), кладем разрыхлитель, добавляем отрубную муку. Понадобится несколько форм из силикона, их нужно наполнить тестом, оставляя немного места сверху. Установить емкости в чашу и выставить время готовки 20 минут. Попробовав диетический хлеб, вы сможете почувствовать, насколько мультиварка облегчает жизнь.

Овсяный хлеб для пиццы

Компоненты:

  • овсяные отруби — 2 ст. л.;
  • пшеничные отруби — 1 ст. л.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • обезжиренный кефир — 2 ст. л.;
  • соль — небольшое количество;
  • тунец в собственном соку — 1 банка консервов;
  • красный лук — 1 шт.;
  • обезжиренный плавленый сыр — 2 кусочка;
  • кетчуп — 1 ч. л.

На определенных этапах диеты Дюкана допустима эта аппетитная пицца. Чтобы сделать галеты, основательно взбиваем яйца с солью, пользуясь миксером. Прибавить смолотые в муку отруби. Влить кефир и еще раз взбить. Отруби должны разбухнуть, поэтому немного придется подождать. Разогреть духовку, положить в формочку слой пергамента. В емкость выливаем тесто, готовим в духовке, проверяя готовность.

Тем временем режем колечками лук, режем сыр и тунец. На галету нанести кетчуп, положить тунец, лук, посыпать сверху сыр. Поместить блюдо в духовку и прекратить нагрев при расплавлении сыра.

Хлеб с творогом

Компоненты:

  • овсяные отруби — 4 ст. л.;
  • пшеничные отруби — 2 ст. л.;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • яйца — 2 шт.;
  • обезжиренный творог — 125 г.

Перемешать яйца с малым количеством соли, также не забыть прибавить разрыхлитель. Далее идет предварительно размятый творог. Потом положить отруби и все основательно перемешать. Слепить булочки любой формы и положить их на пергамент. Посыпать кунжутом. Нагреть духовой шкаф до 180 или 200 градусов. Время выпекания — 25 минут. После готовки выпечка должна остыть и подсохнуть.

Хлеб без отрубей

Компоненты:

  • мягкий творог — 40 г;
  • кукурузный крахмал — 35 г;
  • сухое молоко — 35 г;
  • разрыхлитель — 5 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • соль — небольшое количество.

Сначала перемешать творог с сырым яйцом, потом внести другие продукты. После замешивания выдержать смесь 20 минут. Сформировать аккуратные лепешки любой формы. Нагреть духовой шкаф до средней температуры, то есть 180 градусов. Температура — максимум 200 градусов. Выпекать хлебный продукт до готовности, употреблять можно с начинкой.

Хлеб для похудения

Компоненты:

  • пшеничные отруби — 4 ст. л.;
  • овсяные отруби — 4 ст. л.;
  • обезжиренная закваска — 200 мл;
  • соевый протеин — 50 г;
  • сухие дрожжи — 15 г;
  • глютен — 6 ст. л.;
  • яйцо — 1 шт или немного меланжа — яичного порошка;
  • заменитель сахара — пара таблеток.

Сделать тесто из указанных продуктов так, чтобы оно было не очень твердым. Незначительное прилипание к рукам допустимо. Чтобы сформировать батоны без прилипания, надо насыпать на руки протеин, а еще его можно сыпать в форму для выпекания. Подогреть духовку, выпекать батон около 20 минут. Выставить медленный нагрев, порядка 150-160 градусов и продолжать готовку от 40 минут до часа. Если изделия объемные, то потребуется максимум времени, если мелкие, то минимум. Чтобы удостовериться в готовности хлеба, его надо проткнуть деревянной палочкой. Готовый продукт должен быть золотистым. Хлеб можно кушать с огурцом, майонезом Дюкана и куриной грудкой.

Овсяные лепешки

Компоненты:

  • овсяные отруби — 1,5 ст. л.;
  • обезжиренный йогурт — 1,5 ст. л.;
  • яичный белок — из 1 сырого яйца.

Из 3 продуктов сделать тесто, перемешать. Печем на сковородке по технологии оладьев.

Хорошо, что существуют альтернативные рецепты хлеба наподобие тех, что мы описали. Все рецепты очень сытные и точно не полнят, при умеренном употреблении.

хлеб для похудения. Хлеб по Дюкану в мультиварке

Пицца известна людям уже не один век. Она является открытым пирогом круглой формы, изготовленным из дрожжевого теста, заведенного особым способом. Подобное блюдо встречалось еще в античные времена, однако отличалось от современного кушанья. Блюдо, каким оно известно в настоящее время, окончательно сформировалось только в 16 веке. Именно в это время жители Италии познакомились с таким овощем, как томат, и по достоинству смогли оценить его вкус.

Стоит отметить, что поначалу это блюдо считалось пищей бедняков, однако позже, в 19 веке она пришлась по нраву и монаршим особам. В настоящее время такая выпечка является весьма популярной во многих странах мира, несмотря на высокую калорийность.

Существует множество разновидностей начинок: Кватро Формаджи, Кватро Стаджиони, Гавайская, Грибаня и пр. Но одна из самых известных и популярных является «Маргарита». Свое название она получила благодаря супруге итальянского короля Маргарите Савойской. Готовят вкуснейшее кушанье в каждом уголке мира, даже в любой пиццерии, меню начинается именно с нее. В ее состав входит минимальный набор продуктов: дрожжевое тесто, спелые томаты, сыр пармезан, моцарелла и свежие листья базилика, придающие ей необычайного вкуса и аромата. Но, не смотря на довольно простой рецепт, блюдо получается очень питательным, за счет сыра, который при нагревании значительно увеличивает свою калорийность. Поэтому назвать его диетическим, нельзя.

Польза

Полезные свойства обуславливаются компонентами, входящими в ее состав. Так, для приготовления теста используется пшеничная мука, в состав которой входят отруби. Этот продукт значительно улучшает деятельность пищеварительной системы, а так же проявляет свойства антиоксидантов.

Сыр, являющийся неотъемлемым компонентом «Маргариты», богат таким минералом, как кальций. Этот элемент крайне необходим для поддержания в отличном состоянии волос, ногтей, зубов. Так же кальций является минералом, участвующим в построении костей. Если в организме наблюдается нехватка кальция, то кости становятся очень хрупкими, а значит, повышается риск переломов.

Томаты, входящие в состав «Маргариты» имеют в составе такое вещество, как липолин, благотворно влияющее на состояние сердечно-сосудистой системы. Так же данное соединение способствует снижению вероятности возникновения рака.

При регулярном употреблении пиццы в разумных пределах, у человека реже появляется плохое настроение. Это происходит потому, что в ее составе имеются ингредиенты, способствующие уменьшению выработки стрессового гормона.

Пищевая ценность

Калорийность пиццы Маргарита довольно высокая, поэтому каждый день употреблять ее не желательно.

Пищевая ценность 100 г:

  • Калорийность — 209.67 ккал.
  • Жиры — 10.38 г
  • Белки — 7.50 г
  • Углеводы — 20.25 г

Сколько калорий в 1 куске пиццы Маргарита

, конечно же, зависит от размера куска. Как правило, один кусочек весит не более 100 грамм, поэтому его питательная ценность будет составлять примерно 200 ккал

, что достаточно много. Людям, которые придерживаются диет и здорового питания необходимо помнить, что ежедневное поедание любимого блюда может привести к ожирению.

Вкусная и дымящаяся пицца! Ну разве не радость желудку после тяжёлого рабочего дня? Купив ее, вы сразу же избавляетесь от такой заботы, как трата времени на кухне для приготовления ужина. Тем более это блюдо имеет множество разнообразных начинок и компонентов. Наличие подобных добавок делает его не только сытным, но и довольно-таки энергетически ценным. Но возникает вопрос: «А сколько калорий в пицце?» На него легко можно ответить, если внимательно изучить те продукты, из которых она состоит.

Начнём с теста. Слоёное и дрожжевое. Последнее состоит из компонентов, несколько различающихся по калорийности, изучение которых даёт ответ на вопрос о том, сколько калорий в пицце. Настоящее блюдо в обыденности называется итальянской пиццей, а за её основу обычно берётся тонкое тесто. Однако в некоторых пиццериях используется и пышное. Отсюда можно сделать вывод, что толщина зависит от теста, и изучив его процентное соотношение в продукте, с лёгкостью можно определить, сколько калорий в куске пиццы. Например, в ста граммах слоёного теста около 454 калорий, а дрожжевого — примерно 244 килокалории. В среднем в этом блюде довольно много жиров, белков и углеводов. Далее следует выяснить, какие продукты входят в состав пиццы.

Рассмотрим вариант из слоёного теста, в который входят майонез (200 г), кетчуп (100 г), (200 г), вареная колбаса (150 г), сыр (300 г), четыре яйца, капуста (200 г) и репчатый лук (70 г). Зная калорийность всех компонентов, мы сможем обнаружить, сколько калорий в пицце, точнее, в одном кусочке (100 г) — 323 килокалории.

Изделие с кефирным тестом при добавлении шампиньонов, болгарского перца и сосисок на сто грамм будет иметь 192 килокалории; мяса и зелени — 354 килокалории. Если добавлены лук и шампиньоны — 298 килокалорий. Довольно диетической получается пицца из лука и сыра — 199 килокалорий, а тем более из морепродуктов — 449 килокалорий. При грамотном расчёте и учёте всех компонентов продукта, вы узнаете, сколько калорий в пицце.

При покупке замороженного продукта обратите внимание на упаковку, где должно быть написано — «пицца», калории указаны чуть ниже. В основном в хороших и качественных содержатся около 300 килокалорий. Частенько бывает такое, что иногда человек не хочет долго ждать, он стремится скушать блюдо быстрого приготовления в уличном фастфуде. В этом случае всегда нужно обращать внимание на а отметка 300 считается нормой.

Потребление пиццы — радостное занятие для желудка и о чем и говорит нам ее репутация. Но при диете надо внимательно следить за количеством употребляемого продукта. Пицца из тонкого теста содержит калорий меньше, чем из слоеного. Чёткое отслеживание того, сколько калорий в пицце, позволяет определить, надо ли увеличивать затраты энергии, если вы находитесь на диете. Зная калорийность этого вкусного продукта, можно достичь оптимального результата, быть уверенным, что и ваша фигура в порядке, и утоление чувства голода ей не повредило. Помните, частое поедание пиццы не порекомендует вам ни один диетолог, так как это вредно для вашего здоровья, но один раз в неделю в хорошей компании можно себя порадовать этой вкуснятиной.


Обычный хлеб на диете Дюкана употреблять не рекомендуется, так как в его составляющие при выпечке входят мука, масло, молоко и прочие продукты, которые противопоказаны на диетах. Однако это не значит, что нужно жить без хлеба: существует специальный хлеб Дюкана, для приготовления которого используются отруби, яйца, обезжиренные молочные продукты. В общем, всё то, что разрешено на диете.

Выпекается хлеб многими способами: от микроволновки до духовки.

Хлеб Дюкана будет полезен абсолютно на любой диете, так как имеет меньшее количество калорий, что не сможет повредить фигуре. Безусловно, обычный хлеб употреблять во время диеты следует, но хлеб по рецепту Дюкана будет более эффективен, так как он готовится без пшеничной муки.

Данный продукт несет значительную пользу организму за счёт высокого процента пищевых волокон, которые помогают в работе кишечника. Благодаря этому, из организма выводятся вредные вещества, не говоря уже о том, что хлеб снижает калорийность. Более того, из хлеба Дюкана можно делать не менее полезные и вкусные бутерброды.

Хлеб по Дюкану в микроволновке

Воплотить рецепт хлеба по Дюкану в микроволновке не составит труда. Для этого нам понадобятся 4 столовых ложки овсяных отрубей, 2 сырых куриных яйца, 2 столовые ложки обезжиренного йогурта, 1 чайная ложка лимонного сока и 0.5 чайной ложки соды. Если отсутствуют сода с лимоном, то их можно заменить разрыхлителем.

Отруби, йогурт и яйца смешиваются в небольшой тарелке, а потом туда добавляется сода. Полученная масса тщательно смешивается. Стоит отметить, то блендер лучше не использовать. Лучше подойдёт обычная вилка.

Далее, вся масса выливается в специальные формочки. Формочками может стать что угодно: пищевые контейнеры, стакан, глубокая тарелка. В зависимости от наличия и придания желаемой формы. Дальше ставим это формочки с массой в микроволновку. Готовиться они должны на максимальной мощности (около 700) и 5 минут. По истечении времени, хлеб достаётся и остужается.

Также, можно приготовить бездрожжевой хлеб
. Этот способ занимает ещё меньше времени. Это займёт всего несколько минут и идеально подойдёт в качестве мгновенного завтрака. Для этого потребуется: 2 столовых ложки овсяных отрубей, 2 столовых ложки пшеничных отрубей, половина пакетика разрыхлителя, яйцо и столовая ложка творога.

Всё мешаем в одной тарелке и ставим на 4 минуты в микроволновку. Мощность должны быть примерно 700 ватт. Далее достаём, остужаем. Хлеб готов. Приятного аппетита!

ARVE Ошибка:

Хлеб по Дюкану в мультиварке

Для приготовления одной буханки хлеба нам понадобятся 40 грамм пшеничных и 80 грамм овсяных отрубей, 2 сырых яйца, 15 грамм разрыхлителя, 30 грамм творога, щепотка соли.
Сахарозаменитель по вкусу.

Отруби перемалываются в муку. Далее вилкой взбиваются 2 яйца, в которые добавляется щепотка соли. Далее, в полученную массу помещается разрыхлитель, творог и сахарозаменитель. Тесто выкладывается в мультиварку и включается режим «Выпечка». Готовится хлеб 30 минут. Далее, вынимается и охлаждается.

Помимо этого, данный хлеб можно приготовить виде булочек. Ингредиенты: 20 грамм овсяных отрубей, 200 грамм кефира, 2 сырых яйца, 10 грамм разрыхлителя и соль.

Перемалываем отруби в муку, добавляем туда кефир, яйца, разрыхлитель, соль и перемешиваем всё это вилкой. Массу поместить в несколько силиконовых формочек для теста и положить в мультиварку. Готовится также на режиме «Выпечка», но уже 20 минут. После булочки вынимаются и охлаждаются.

Хлеб по Дюкану в хлебопечке

Здесь уже выпекание хлеба происходит на автоматическом уровне, что делает готовку довольно лёгким процессом для любой домохозяйки.

Ингредиенты:
250 грамм овсяных и пшеничных отрубей, 120 грамм обезжиренного творога, 4 куриных яйца, 2 чайных ложки сухих дрожжей, полторы чайной ложки соли, сахарозаменитель.

Отруби тщательно смешиваются с яйцами и творогом. После к ним добавляются дрожжи, соль и сахарозаменитель. Всё это снова перемешивается.

Далее, полученная масса вываливается в чащу хлебопечки. Не стоит забывать очищать стенки хлебопечки лопаткой. Стоит отметить, что массу требуется загружать согласно инструкциям хлебопечки, так как внизу могут быть либо жидкие, либо сухие компоненты (в зависимости от модели).

Ждём, когда тесто поднимется. После этого можно посыпать на тесто кунжут (как пожелаете). Далее, хлебопечка закрывается, ставится режим приготовления обычной булки. Примерно через 2 часа хлеб будет готов. Не нужно забывать следить за хлебом, так как, возможно, придётся выключить его раньше указанного времени.

Ещё стоит отметить, что в процессе замеса необходимо помогать своей хлебопечке. Для этого нужно пододвигать тесто к центру. Это делается потому, что тесто из отрубей не клейкое, как тесто из муки. Поэтому оно рассыпается.

После приготовления хранить его стоит в холодильнике. Рекомендуется обвернуть хлеб пищевой плёнкой.

С йогуртом

Делается этот хлеб из 300 грамм отрубей, 3 сырых яиц, 5 столовых ложек йогурта без содержания жира и 2 столовых ложек воды
. Также, понадобятся 0.5 чайной ложки соли и 2 таблетки подсластителя.
Всё это смешивается и выкладывается в хлебопечку. Готовится стандартно 2 часа.

Для атаки

Хлеб по Дюкану для Атаки готовится из 100 грамм смешанных пшеничных и овсяных отрубей, двух яиц, 12 грамм дрожжей, половины чайной ложки разрыхлителя, 50 милилитров кефира и 60 грамм творога.
Также, добавляется сахарозаменитель и соль
(1 таблетка и половина чайной ложки). Всё это смешивается и выкладывается в хлебопечку. Готовится стандартно 2 часа.

ARVE Ошибка:
id and provider shortcodes attributes are mandatory for old shortcodes. It is recommended to switch to new shortcodes that need only url

На воде

Нужно 150 грамм смешанных пшеничных и овсяных отрубей, 300 милилитров воды, одной чайной ложки дрожжей. Также используется таблетка сахарозаменителя и половина чайной ложки соли.
Всё это смешивается и выкладывается в хлебопечку. Готовится стандартно 2 часа. Выпеченный хлеб разделяется на 6 кусков. На диете один кусочек в день – норма.

Бутерброды

Для этого нужно 2 столовые ложки йогурта с низким содержанием жира, 1 зубчик чеснока, сайра (в консервах), огурец, зелень.

Приготовленный хлеб разрезается на несколько кусочков. Чеснок измельчается и смешивается с йогуртом. Намазать этой массой хлеб и положить на него нарезанные тонкими слоями сайру с огурцом. Далее, украсить зеленью. Приятного аппетита!

Классический рецепт хлеба по Дюкану из отрубей, приготовленный в духовке

Хлеб Дюкана в духовке делается очень легко. Необходимые ингредиенты:
300 грамм овсяных отрубей и столько же пшеничных. 8 столовых ложек молока (сухого), одна чайная ложка разрыхлителя, чайная ложка соли, две маленьких упаковки дрожжей (быстрого действия), одна столовая ложка йогурта (обезжиренный), 4 столовые ложки обезжиренного творога, 3 сырых яйца, 5 столовых ложек воды.

Зажигается духовой шкаф и делается постоянная температура 190 – 200 градусов. В чашке с тёплой водой разводятся дрожжи и к ним вливается творог и обезжиренный йогурт. Далее, всё это тщательно взбивается. Все отруби, соль, разрыхлитель, молоко перемешиваются в отдельной посуде.

После чего содержимое чашки (смесью с водой, молочными продуктами и дрожжами) добавляются к полученному тесту.

Берется специальная форма, туда вливается тесто и ставится в духовку примерно на 9 минут. После этого температура уменьшается и хлеб делается до полной готовности. Это занимает примерно 20 минут.

Итог

Хлеб по Дюкану является очень полезным и вкусным продуктом, который сочетает в себе массу витаминов и полезных веществ. Также, данный хлеб может готовиться в зависимости от конкретных ситуаций и желаний: от быстрых по времени, до более тщательных.

Также, имеется масса рецептов: от хлеба на воде, до хлеба, предназначенного для бутербродов.
В любых случаях этот продукт принесет огромную пользу вашему организму. Приятного аппетита!

Теперь я не беспокоюсь о лишнем весе!

Такого эффекта можно добиться всего за несколько месяцев, без диет и изнуряющих тренировок, и самое главное – с сохранением эффекта! Настало время и вам все изменить!!! Лучший комплекс для похудения года!

Французский диетолог Пьер Дюкан разработал эффективную систему питания для похудения, которая стала популярной во всём мире. Рацион разделен на несколько этапов и включает в себя даже хлеб. Все хлебобулочные изделия можно приготовить в домашних условиях по специальной рецептуре. В качестве ингредиентов используются натуральные и полезные компоненты, направленные на быстрое утоление голода.

Выбор диетического хлеба: домашний или покупной?

Диета Дюкана — одна из немногих, допускающая употребление выпечки. Готовить её придётся дома, так как магазинный вариант содержит запрещённые продукты — масло, молоко, муку. Основу диетического хлеба составляют отруби. Они содержат большое количество клетчатки, легко усваиваются и способствуют насыщению.

Альтернативой домашней кухне и масс-маркету являются магазины, предлагающие диетическую продукцию по Дюкану. У них можно заказать как различные виды хлеба, так и отдельные ингредиенты для его приготовления. Стоимость на готовые изделия достаточно высокая, а доставка занимает некоторое время.

Этапы диеты Дюкана: когда вводить хлеб в рацион?

Стабилизация веса по диете Дюкана происходит поэтапно. Каждый уровень сопровождается списком допустимых и запрещённых продуктов. Хлеб разрешается вводить в рацион уже с этапа Круиз (Закрепления). Дневная норма составляет 50 г — 2 небольших ломтика. В некоторых случаях хлеб используют на Атаке, когда необходимо добрать небольшое количество углеводов.

  1. Хлебобулочные изделия на диете Дюкана можно выпекать в микроволновке, духовке или хлебопечке. Все варианты одинаково полезны.
  2. В роли закваски выступает нежирный кисломолочный продукт (кефир, йогурт) или разрыхлитель.
  3. На завершающих этапах в тесто разрешается добавлять небольшое количество молока, крахмала.
  4. Если в рецепте присутствует крахмал, лучше отдать предпочтение кукурузному.
  5. Вместо сахара и сахарозаменителя желательно использовать приправы (например, итальянские травы).
  6. Время выпекания хлеба регулируется рецептурой. Изделие должно быть пышным, яркого золотистого цвета.
  7. Для проверки готовности хлеба используйте зубочистку или деревянную палочку. Она должна оставаться сухой.

Рецепты хлеба по Дюкану + прочие мучные изделия для диеты

На диете Дюкана хлеб готовится из здоровых и полезных продуктов. По вкусу выпечка ничем не отличается от мучной. Хлеб можно употреблять с первыми и вторыми блюдами, делать из него вкусные сандвичи или бутерброды. В умеренном количестве продукт не только не навредит фигуре, но и поможет избавиться от лишнего веса.

Белково-отрубной хлеб

Такой хлеб будет актуален на всех этапах диеты. По таблице можно отрегулировать количество потребляемых отрубей.

Пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты:

  • 4 ст. л. овсяных отрубей;
  • 2 ст. л. пшеничных отрубей;
  • 125 г обезжиренного творога;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 1 щепотка соли;
  • 2 яйца.

Приготовление:

  1. Соедините в удобной ёмкости соль, разрыхлитель и яйца.
  2. Добавьте творог и тщательно разомните смесь вилкой.
  3. Добавьте оба вида отрубей. Перемешайте.
  4. Из теста сформируйте хлеб и поместите на противень, покрытый бумагой для выпечки. Также можно использовать любую форму для выпечки.
  5. Булку можно присыпать кунжутом, семенами льна.
  6. Хлеб выпекается 25 минут в духовке при 180 градусах.
  7. Готовое блюдо перед употреблением остудите. Чтобы удалить лишнюю влагу из хлеба, используйте подложку из вафельного полотенца.

Овсяные лепёшки с кабачками

Ароматные и сытные лепёшки можно включать в меню на последних этапах — Консолидация и Стабилизация. Такое лакомство содержит минимум калорий и является отличным перекусом.

Пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. овсяных отрубей;
  • 1 ст. л. крахмала;
  • 1 кабачок;
  • 3 г разрыхлителя;
  • 1 яйцо;
  • по 1 щепотке соли и сахарозаменителя.

Приготовление:

  1. Измельчите основной ингредиент — кабачок. Продукт можно очень мелко нарезать или натереть на тёрке.
  2. Отожмите из овоща сок и добавьте к нему яйцо, соль, сахар. Перемешайте.
  3. Введите в тесто отруби, крахмал и разрыхлитель. Перемешайте и оставьте на 10 минут.
  4. Смажьте сковороду постным маслом и поджарьте лепёшки.
  5. Готовое блюдо можно подавать отдельно с зеленью и салатными листьями или с бульоном, супом.

Тонкий лаваш по Дюкану

Пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты:

  • 150 г обезжиренного творога;
  • 200 мл воды;
  • 3 яйца;
  • щепотка соли;
  • 100 г кукурузного крахмала.

Приготовление:

  1. Смешайте все ингредиенты, последним из которых добавьте крахмал. Его необходимо вводить постепенно, помешивая тесто.
  2. Дайте заготовке настояться 10–15 минут. Текстура теста должна быть жидкая, схожая с блинным.
  3. Разделите тесто на 4 части.
  4. Одну порцию вылейте на противень, покрытый пергаментной бумагой.
  5. Разровняйте тесто силиконовой лопаткой и поместите противень в духовку на 10 минут. Выпекайте при температуре 180–200 градусов.
  6. Когда лаваш приобретёт характерный золотистый цвет, его можно доставать из печи.
  7. Все остальные порции теста выпекайте по аналогии.

Видео: хлеб из отрубей в микроволновке

Дрожжевой хлеб для Атаки в хлебопечке

Во время приготовления хлеба руководствуйтесь инструкцией к вашей хлебопечке. Не забывайте следить за процессом приготовления, периодически ставя на паузу прибор. Во время замешивания теста рекомендуется периодически пользоваться силиконовой лопаткой, чтобы помочь технике.

Пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 4 ст. л. овсяных отрубей;
  • 2 ст. л. пшеничных отрубей;
  • 12 г сухих дрожжей;
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя;
  • 50 мл кефира;
  • 60 г нежирного творога;
  • 1 таблетка сахарозаменителя;
  • щепотка соли.

Приготовление:

Загрузите ингредиенты в хлебопечку по инструкции. В разных моделях последовательность может быть разная: снизу — жидкие компоненты, а сверху — сухие или наоборот. Оптимальный режим для приготовления — экспресс. Вес выбирается минимальный, степень зарумянивания — по усмотрению. Если хлеб приготовился до завершения цикла, выключите хлебопечку самостоятельно. Хранить готовую продукцию можно в холодильнике или морозилке несколько дней.

Классические вафли по Дюкану в электровафельнице

Пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 2 ст. л. овсяных отрубей;
  • 1 ст. л. кукурузного крахмала;
  • 80 г обезжиренного творога;
  • 80 мл обезжиренного молока;
  • 10 г сахарозаменителя;
  • ванильный сахар;
  • растительное масло.

Приготовление:

Залейте отруби молоком для набухания на 20 минут. Смешайте крахмал, молоко, ваниль на кончике ножа. В отдельной ёмкости взбейте яйца, творог и заменитель сахара. Смешайте все компоненты и ещё раз хорошо взбейте.

Вафельницу для приготовления вафель необходимо смазать небольшим количеством растительного масла. На этапе Чередования достаточно 1 ч. л., на Закреплении — 1 ст. л.

Тесто заливается в электровафельницу порционно, чтобы оно полностью покрыло поверхность. Время выпекания — по 2 минуты с каждой стороны. Если устройство не оснащено таймером, за временем придётся следить самостоятельно. Готовые коржики выкладывайте на решётку для остывания.

Подавайте вафли к столу, присыпав корицей, пряностями или цедрой лимона.

Хлеб-лаваш на сковороде

Пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты:

  • 140 г кефира;
  • 2 яйца;
  • 2 ст. л. овсяных отрубей;
  • 1 ст. л. пшеничных отрубей;
  • 1 ст. л. клейковины;
  • 2 ст. л. соевого изолята;
  • 1/3 ч. л. соли;
  • 0,5 ч. л. соды;
  • 1 ч. л. уксуса яблочного.

Приготовление:

  1. Смешайте все ингредиенты. Последним вводите уксус, быстро помешивая тесто.
  2. Смажьте сковороду маслом и выложите на неё тесто. Накройте крышкой.
  3. Выпекайте лепёшку на медленном огне.
  4. В полуготовом состоянии переверните лаваш. Оставьте на несколько минут, чтобы хлеб подрумянился.
  5. Готовый лаваш охладите на решётке.

Бездрожжевой хлеб в мультиварке

Пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты:

  • 40 г пшеничных отрубей;
  • 80 г овсяных отрубей;
  • 2 яйца;
  • 15 г разрыхлителя;
  • 30 г творога;
  • щепотка соли;
  • заменитель сахара по вкусу.

Приготовление:

  1. Измельчите отруби в блендере.
  2. Яйца взбейте вилкой и добавьте щепотку соли.
  3. Смешайте разрыхлитель, творог и сахарозаменитель.
  4. Соедините все ингредиенты, вымешайте до однородной массы.
  5. Поместите тесто в чашу мультиварки и выпекайте в режиме «Выпечка» полчаса.
  6. Готовый хлеб охладите и подавайте к столу.

«Белый батон» по Дюкану

Пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты:

  • 10 г псиллиума;
  • 200 мл обезжиренного кефира;
  • 1/2 пачки сухих дрожжей;
  • 4 яйца;
  • 5 ст. л. сухого обезжиренного молока;
  • 2 ст. л. кукурузного крахмала;
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя;
  • 4 ст. л. пшеничной клейковины;
  • 1 таблетка заменителя сахара;
  • 1 ч. л. посыпки;
  • щепотка соли.

Приготовление:

Видео-рецепт: рыбный хлеб без муки

Хлебные палочки из отрубей

На диете Дюкана такие палочки можно есть на всех этапах похудения: Атака, Чередование, Стабилизация и Закрепление. Дневную порцию можно приготовить за 30 минут из простых продуктов.

Пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. овсяных отрубей;
  • 1 ст. л. пшеничных отрубей;
  • 4 ст. л. сухого обезжиренного молока;
  • 5 ст. л. соевого изолята;
  • 2 ч. л. творога 0%;
  • 1 ч. л. розмарина;
  • по 1 щепотке соли, перца;
  • крупная соль.

Приготовление:

  1. Включите духовку на 180 градусов. Пока тесто будет готовиться, печь разогреется до нужной температуры.
  2. Смешайте все компоненты по списку. Последним добавляйте изолят, вымешивая тесто руками.
  3. Из теста сформируйте шарики и раскатайте их в тонкие полоски.
  4. Палочки выложите на пергамент, посыпьте крупной поваренной солью и выпекайте 25 минут.
  5. Когда блюдо будет готово, выключите печь, а палочки оставьте в закрытой духовке остывать. Это сделает их ароматными и хрустящими.

Хлеб по рецептам диеты Дюкана — необычный, полезный и вкусный. От традиционного батона он отличается только внешним видом и компонентами. Приготовление занимает минимум времени, так как хозяйки часто прибегают к помощи современной кухонной техники. Вы также можете выбрать для себя подходящий рецепт и уже в ближайшее время начать путь к фигуре своей мечты!

Подписаться на еженедельную рассылку profiboxing.ru

Хлеб по Дюкану в микроволновке. Рецепт с пошаговыми фото

Нашумевшая диета Дюкана не даёт покоя многим. Женщины, скинувшие на ней ненавистные килограммы, рекомендуют всем следовать именно этому принципу питания. Несмотря на то, что диета подверглась строгой критике научного общества, она не теряет популярности. Книги Дюкана переведены на 14 языков и успешно продаются по всему миру.

Принцип питания по Дюкану заключён в употреблении большого количества белков и максимального исключения углеводов.

Важную роль в диете играют овсяные отруби. Попадая в кишечник, они работают, как пылесос, собирая все ненужные организму вещества и выводя их.

Итак, вы сели на диету Дюкана. Наступил момент, когда от привычного образа жизни приходится отказываться, продукты, которые вы ели каждый день, исключаются из рациона. Чтобы ограничения не были излишне тягостными, можно приблизить блюда к привычным.

Например, вы привыкли к хлебу, и не мыслите трапезу без него. Никто не запрещает вам есть его даже на фазе Атаки, если он будет отрубной.

Такой дюкановский хлебушек в микроволновке можно испечь всего за несколько минут. Рецепт очень прост.

Отруби можно приобрести в любой аптеке. Продаются они и в супермаркетах. Часто встречаются в виде прессованных брусочков. Если вам попались именно такие, вы можете измельчить их в кофемолке или при помощи блендера. Рассыпчатые также можно сделать более мелкими, тогда хлеб из них будет нежнее.

Ингредиенты

  • молотые отруби – 4 ст. л.;
  • натуральный йогурт без добавок – 2 ст. л.;
  • яйца – 2;
  • сода – ¼ ч. л.;
  • лимонная кислота – ¼ ч. л.;
  • соль – щепотка.

Хлеб по Дюкану: рецепт с фото в микроволновке

Если у вас останется лишний хлеб или просто захотите сухариков, посмотрите, как их сделать в микроволновке: https://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/kak-sdelat-suhariki-v-mikrovolnovke.html.

Рецепт постного бананового пирога >>.

Соедините в миске овсяные отруби, соль, соду и лимонную кислоту, яйца, натуральный йогурт.

Хорошо перемешайте все ингредиенты и дайте смеси постоять около 10 минут.

Форму, подходящую для использования в микроволновке, оберните пергаментной бумагой. Выложите в форму смесь. Равномерно распределите.

Выпекайте в микроволновке при мощности 800 ватт 6 минут. Когда хлеб готов, он хорошо пружинит при надавливании пальцем.

Кушайте этот хлеб с удовольствием, но не забывайте о нормах питания, согласно которым в день можно употреблять не боле 1-2 столовых ложек отрубей. То есть, хлеб вы печёте на несколько дней.

Кстати, он не только аппетитно выглядит, но и хорошо хранится.

При желании натуральный йогурт можно заменить обезжиренным кефиром.

Действительно вкусный хлеб из овсяных отрубей Рецепт диеты Дюкана

Диеты

Источник рецепта:

Лесли

Подробности рецепта

Расчетное время:
Общее время 30 минут

Порций:
6-8

Состав

Бикарбонат соды 1 чайная ложка

Овсяные отруби 8 унций (11 столовых ложек)

Соль 1 чайная ложка

Обезжиренное молоко 125 мл

Пшеничные отруби 2 столовые ложки

Йогурт (обезжиренный) 125 мл (1 чашка)

Инструкции

1

Смешайте все сухие ингредиенты, затем добавьте йогурт и молоко, чтобы получилась легкая пористая смесь.

2

Добавьте еще молока, если оно слишком сухое.

3

Слегка смажьте маслом форму для мини-хлеба и залейте смесью.

4

Разровняйте верх и поставьте в духовку при 200 ° C на 20-25 минут.

5

Переверните и нарежьте, когда остынет.

6

Замерзает хорошо. Вы можете приготовить это в микроволновой печи, но лично я предпочитаю духовку.

Суточная доза овсяных отрубей

Атака
1.5 столовых ложек
Круиз
2 столовые ложки
Консолидация
2,5 столовые ложки
Стабилизация
3 столовые ложки

Отрегулируйте порции по рецепту, чтобы они соответствовали потребностям овсяных отрубей на вашем этапе!

Молочная!

В идеале молочные продукты должны быть 0% жирности , но допускается до 2%, если в них нет добавленного сахара.

Молочные продукты также должны быть уменьшены до 1 кг в день .

Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части веб-сайта MyDukanDiet.com, принадлежат их соответствующим владельцам.
Информация о здоровье и питании, представленная на этом веб-сайте, предназначена только для образовательных целей.
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

5 вкусных рецептов фазы атаки диеты Дюкана

Одна из самых важных проблем для тех, кто интересуется Дюканом, — это поиск рецептов фазы атаки диеты Дюкана.Эти 5 рецептов помогут вам быстро похудеть, а также избавят вас от всех забот, связанных с фазой приступа.

Вот 5 рецептов фазы атаки диеты Дюкана

Фаза атаки диеты Дюкана длится 2-7 дней. Цель этого этапа — быстро перейти на высокобелковую диету. Диета Дюкана предусматривает 68 рекомендаций по питанию с высоким содержанием белка во время фазы атаки. Запрещается использовать при приготовлении этих продуктов растительные и животные масла. Категорически запрещается добавлять в блюда соль.Рекомендуемые методы приготовления — гриль и духовка. Как мы знаем, нежирные продукты, содержащие белок, потребляются во время фазы атаки, но есть некоторые дополнения, которые вы можете иметь:

  • Обезжиренное молоко можно добавлять в соусы, чай и кофе.
  • Соленья и лук можно употреблять в умеренных количествах
  • Горчицу можно использовать в небольших количествах
  • Жевательная резинка без сахара
  • Парафиновое масло, но его можно использовать только в небольшом количестве для приготовления соусов

Рецепты фазы атаки диеты Дюкана

Рецепты фазы атаки диеты Дюкана — Рецепт стейка Дюкана

Практичный рецепт для фазы атаки, который легко приготовить, но на приготовление нужно время.Уверены, вам понравится.

Состав

Лук (по вкусу поместим в пакет для запекания, но не будем употреблять его после того, как еда будет приготовлена)
1 чайная ложка чесночного порошка
300 грамм говяжьего стейка
Черный перец
Небольшое количество тимьяна и красный перец чили по желанию

Рецепт

  1. Нарежьте стейк до толщины пальца.
  2. Очистите лук и нарежьте 1 толстый ломтик.
  3. Добавьте все ингредиенты и приправы в пакет для духовки.Поместите пакет для духовки на противень, закройте пакет и сделайте в нем 2–3 отверстия с помощью ножа.
  4. Готовьте мясо в разогретой духовке при 200 градусах в течение 50 минут.

Рецепты фазы атаки диеты Дюкана — Рецепт хлеба с овсяными отрубями для всех фаз

Вы можете употреблять овсяный хлеб с отрубями на завтрак, закуски или основные приемы пищи.

Состав

1 столовая ложка йогурта
3 яйца
1 столовая ложка сыра
6 столовых ложек овсяных отрубей
Щепотка разрыхлителя

Рецепт

  1. Смешайте все ингредиенты вместе
  2. Выпекать в предварительно разогретой духовке до консистенции хлеба.

Рецепты фазы атаки диеты Дюкана — Рецепт сырных чипсов

Это восхитительный вариант для вегетарианцев и тех, кому нужно немного изменить план питания в фазе атаки.

Состав

1 упаковка тофу (очень твердый)
2 столовые ложки белого чеддера (обезжиренного)
1 спрей масла
1 чайная ложка чесночного порошка

Рецепт

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Вытрите тофу бумажным полотенцем.
  3. Нарезать ломтиками толщиной 1/2 дюйма
  4. Используйте бумажное полотенце, чтобы слить лишнюю воду с каждого ломтика.
  5. Распылите небольшое количество масляного спрея на бумагу для выпечки и тофу и готовьте 30 минут.
  6. Натереть на них сыр чеддер.
  7. Готовим еще
  8. Достаньте из духовки, насыпьте чесночный порошок и подавайте.

Рецепты фазы атаки диеты Дюкана — Рецепт обертывания с индейкой

Кто сказал, что выпечка запрещена при диете Дюкана? Это может быть правдой, но с небольшими изменениями мы сможем найти способ, который подходит и нам, и Дюкану.Вот один из восхитительно вкусных рецептов фазы атаки диеты Дюкана.

Состав

Творожный сыр
3 копченой индейки
1 ветчина
3 яйца
1 щепотка черного тмина

Рецепт

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Смешайте творожный сыр с яичным белком.
  3. Распределите смесь по кусочкам копченой индейки и обваляйте их
  4. Намажьте его яичным желтком и посыпьте небольшим количеством черного тмина.
  5. Выпекать около 15 минут, пока не подрумянится

Рецепты фазы атаки диеты Дюкана — Рецепт хрустящей курицы для Дюкана

Кто-то сказал «Хрустящая курица»? Но вы ведь на диете Дюкана, верно? Не беспокойся об этом. По этому рецепту вполне подойдет хрустящая курица.

Состав

250 г куриной грудки
1 яичный белок
2 столовые ложки смеси овсяных отрубей и панировочных сухарей (это должно быть 70% овсяных отрубей 30% панировочных сухарей)

Рецепт

  1. Хорошо взбейте яичный белок
  2. Выложите смесь овсяных отрубей и панировочных сухарей на тарелку.
  3. Покройте курицу сначала яйцом, а затем панировочными сухарями и обжарьте на сковороде без масла.
  4. При желании можно добавить в жидкую смесь немного обезжиренного молока.

См. Также:

Вкусные диетические закуски Дюкана

Рецепт запекания с кето-лазаньей

Dukan Diet Attack Phase Овсяные отруби

Pierre dukan, чтобы помочь миллионам людей похудеть и привести себя в форму. Количество дней для этой фазы будет варьироваться в зависимости от вашего возраста, веса и его количества.

День 1 В фазе атаки диеты Дюкана Love My Fries Hate

Фаза атаки диеты Дюкана овсяные отруби бесплатно HD обои были загружены администратором. Загрузите это изображение бесплатно в разрешении HD, выбрав «кнопку загрузки» ниже. Если вы не можете найти точное разрешение, которое ищете, выберите собственное или более высокое разрешение.

Не забудьте добавить в закладки овсяные отруби для фазы атаки диеты Дукана, используя Ctrl + D (ПК) или Command + D (macos). Если вы используете мобильный телефон, вы также можете использовать панель меню из браузера.Будь то Windows, Mac, iOS или Android, вы сможете загружать изображения с помощью кнопки загрузки.

А это что.

Овсяные отруби в фазе атаки диеты Дюкана . Дюкан рекомендует ежедневно во время диеты употреблять овсяные отруби. Каша состоит из трех основных частей. Овсяные отруби — очень важный ингредиент диеты дюкан.

Первая фаза диеты дюкан — это фаза атаки чистых белков. Узнайте, что говорят международные СМИ о диете Дюкана и ее успехе bbc.Дюкан диета овсяные отруби.

Семидневный план диеты Дукан известен как фаза атаки, когда вы в основном должны следовать 3 правилам. Диета доктора Пьера Дюкана, фаза 1. Для этого есть более чем одна веская причина.

Посмотреть полную пищевую разбивку галет из овсяных отрубей Дукан, калорий в фазе атаки блинов по ингредиентам. Овсяные отруби — это внешняя оболочка овсяных зерен. Овсяные отруби Dukan Diet — ключевой ингредиент для похудения, используемый доктором.

Доктор Дюкан рекомендует есть овсяные отруби на всех четырех этапах своего рациона.Фаза приступа домашней диеты. Отрегулируйте порции из рецепта, чтобы они соответствовали потребностям овсяных отрубей на вашем этапе.

Чтобы облегчить эту проблему, ешьте овсяные отруби или даже можете добавить немного. Фаза атаки режима Дукана — быстрое похудение. Вы должны съедать 2 чайные ложки овсяных отрубей в день.

1 12 столовых ложек овсяных отрубей.

Фаза атаки Дюкана

Блинчик с овсяными отрубями Фаза 1 атаки диеты Дюкана Приготовление с

Преимущества диеты Дюкана с овсяными отрубями Диета Дюкана

Печенье с овсяными отрубями

Фаза атаки Дюкана Рецепт диеты с овсяными отрубями 9000 Рецепт Дукана без отрубей 9000 Dukan Diet Questions

Dukan Diet Oat Bran Bread

Dukan Oat Bran Galette Pancake Phase

Dukan Attack Phase

Dukan Diet Attack Phase Овсяные отруби Galette Базовый рецепт 2

Овсяные отруби 9000 Dukan 9000 Блин с овсяными отрубями 9000 Dukan 9000 Блин с овсяными отрубями 9000 Блог Сарахаммаша

Рецепт сладкой галетты Мой дневник Дюкана

Рецепт диеты Дюкана Овсяные отруби Печенье с шоколадной стружкой

Заварной крем для завтрака с овсяными отрубями, 5 минут Хитли

Диета Дюкана: список продуктов и польза для здоровья

Как сделать идеальную диету Дюкана Galette Карен Лесли

Balance Barre Fitness Достичь истинного веса с помощью Дюкана

Как правильно питаться Овсяные отруби в диете Дюкана Health Super

Диета Дюкана Фаза атаки овсяных отрубей Снижение веса

Фаза атаки Дюкана

Вау Диета Дюкана работает 4 недели диеты Дюкана и

Органические овсяные отруби 4 пакета

Диета Дюкана Отруби Все, что вам нужно знать Fitneass

Ванильная каша с овсяными отрубями

Dukan Diet Овсяные отруби Рикотта Пироги Attack Phase Ооочень хорошо

Dukan The Oat Bran Miracle Dukan Diet

Обзор диеты Дюкана Работает ли он для похудения

Крекеры с овсяными отрубями размещены 23 мая 2013 г. Сарой Джен в закуске Фаза атаки на диету Дюкана

Обзоры диеты Дюкана Плюсы этой диеты для похудения

Смесь для маффинов с овсяными отрубями

7 унц. Коучинг по плану похудания на сайте

Сильный аппетит Сильный аппетит План питания Dukan

Dukan Diet Овсяные отруби Рецепт овсянки Провинция Морган

Dukan Diet UK Официальный сайт по снижению веса Коучинг

9000 6 Обзор диеты Дюкана Что нужно знать о 4-фазном весе

Публикации о вегетарианских рецептах, подходящих для диеты Дюкана Facebook

Фаза атаки диеты Дюкана Что я ем за день

Батончики из овсяных отрубей в шоколаде Печенье Шоколадная крошка 7 93 унций

Рецепты диеты Дюкана плюс все, что вам нужно знать

Почему диета Дженнифер Лопес для похудания — это диета Дюкана

Диета Дюкана для Android Apk Скачать

Праймер для диеты Дюкана Разница между овсяными отрубями

Пшеничные отруби

Блинчики с начинкой по Dukan Diet

Dukan Diet с овсяными отрубями и кокосовым печеньем из Франции Получите

Закуски Архивы гарниров Страница 7 из 41

В лабораторном халате Dukan Diet Attack Phase

Смесь для кексов с овсяными отрубями и шоколада для диеты Дюкана для фазы круиза

Утрачена фаза атаки диеты Дюкана 30 кг Нолен Вилонель

Диета Дюкана стала лучше Теперь вы можете есть изысканные блюда

Познакомьтесь с диетой Дюкана из ее вкусного меню

Dukan Diet Goji Berries Dukan Diet Вопросы

Десерты Dukan Diet Recipes Page 3

Dukan Diet Plan Как это работает и все, что нужно знать

Шоколадные батончики из овсяных отрубей Dukan Diet со стевией, 6 батончиков

Результаты диеты Дюкана Я пробовал диету Дюкана в течение 2 недель

Super Easy Dukan Diet Bread

Как есть овсяные отруби на Dukan Диета с корицей по-арабски

Плюсы диеты Дюкана и как она работает

Важная еда в диете Дюкана Снижение веса овсяных отрубей

Фаза атаки Дюкана Ресурсы для похудения

Читайте о диете Дюкана в новостях

Кластеры овсяных отрубей Карамель Вкус овсяных отрубей

Фаза атаки по диете Дюкана, день 4 Путешествие по Джекману

Фазы диеты Дюкана Правила и план питания План диеты 101

Фазы и результаты обзора плана диеты Дюкана

Примерное меню фазы атаки по диете Дюкана

Рецепты кексов Дюкана

Dukan Diet Attack Phase Day 1 Jackman S Journey

Dukan Diet Attack Phase План питания 7-дневный план похудания

Dukan S Diet Womens Magazine Рекомендации для здоровья F itness

Овсяные отруби Dukan

Dukan Diet Рецепт маффина с овсяными отрубями

Похудейте на 10 фунтов за неделю с помощью диеты Кейт Миддлтон S Dukan

The Dukan Diet Рецепты с овсяными отрубями

The Cruise Phase

The Diet Что вы можете есть, и это

Hubpages фазы диеты Дюкана

Овсяная каша Мой дневник Дюкана

Диета Дюкана Фаза атаки овсяных отрубей Снижение веса

Руководство по следованию 4 фазам диеты Дюкана Healthviv

Соленое печенье с овсяными отрубями от Dukan 100 грамм Iafstore

Dukan Diet Primer The Dukan Diet Secret Ingredient Овсяные отруби

Обзор диеты Dukan от диетолога

Печенье с овсяными отрубями Duk antopia

Опасности диеты Дюкана Nutribullet

Обзор диеты Дюкана Заключительная диета Дюкана

9781519749116 Диета Дюкана Фаза План питания 7 день

Какие овсяные отруби можно есть на диете Дюкана

Диета Дюкана

Play United

План диеты Дюкана для похудения с помощью 100 продуктов Дюкана

Связано: Dukan Diet Attack Phase Овсяные отруби.

Рецептов Дюкана: Фаза атаки — Простые рецепты

Первая фаза диеты Дюкана — это фаза «Атака», фаза чистых белков. Количество дней для этой фазы будет варьироваться в зависимости от вашего возраста, вашего веса, от того, сколько вы хотите сбросить, и от того, сколько диет вы пробовали раньше. Но Дюкан дает нам несколько идей: — Чтобы сбросить менее 10 фунтов — одного дня может быть достаточно; — Чтобы сбросить до 20 фунтов — достаточно трех дней;

Список покупок для фазы атаки у мясного прилавка / мясника • 1 фунт.постного говяжьего фарша (обезжиренного на 90%) • 1 фунт постного фарша индейки (обезжиренного на 99%) • 2 фунта. нежирных котлет из телятины • 2 фунта. нежирной говядины (например, паштет, вырезка, лондонский бройл, филе миньон), если возможно, травяного откорма • 1 большая курица • 6 куриных грудок • 4 грудки индейки

Какие специи можно есть на диете Дюкана?

Специи предназначены не только для придания вкуса еде, но и для ускорения метаболизма и сжигания жира. Из списка пряностей и трав диеты Дюкана разрешено использовать: — базилик; мускатный орех; кервель; перец; корица; кориандр.- тмин; имбирь; Прованские травы; лемонграсс; мята.

Действительно ли диета Дюкана работает?

Хотя это был хороший совет, ответ на ваш вопрос — да . Диета дюкан очень эффективна, потому что для ее разработки потребовались годы исследований. Костылем становится не просто модная диета, а скорее, она учит ваше тело правильно питаться всю жизнь, а также заниматься физическими упражнениями.

Можно ли пить при диете Дюкана?

Первое и самое простое, что вы можете выпить — это вода , вода должна быть основным напитком, который вы щедро употребляете во время диеты Дюкана, так как для вас нет ничего лучше.В воде нет калорий и сахара, поэтому вы не сможете набрать вес, выпив ее.

5 вкусных рецептов фазы атаки диеты Дюкана

Меню и режим диеты Дукан во многом ориентированы на то, чтобы оставаться организованным и эффективно следить за каждым этапом процесса, чтобы обеспечить исключительные результаты. Экстремальная потеря веса с фазой атаки. Фаза атаки диеты Дюкана — короткая стадия, но по своей природе она может быть экстремальной.

Нарежьте зеленый лук тонкими полосками. Приготовьте заправку, смешав йогурт, горчицу, бальзамический уксус и чеснок.Перемешайте, пока хорошо не смешается. Положите полоски зеленого лука на тарелку, затем добавьте кусочки куриной грудки, разрезанные на четвертинки яйца и полейте заправкой.

28 мая 2012 г., 17:15. Уважаемый администратор, Большое спасибо за вашу поддержку в информировании и ориентации нас на пути Дюкана так быстро и любезно. Я безуспешно пытался загрузить в формате pdf памятку о фазе атаки. Не могли бы вы отправить его на мою электронную почту, как указано выше.

Инструкции. 1. Разогрейте духовку до 375F / 190C.2. Нарезать лук. 3. Взбить яйцо. 4. Смешайте в миске все основные ингредиенты, кроме 2 столовых ложек кетчупа и 2 столовых ложек дижонской горчицы.

Обжарьте 1 нарезанную луковицу в посуде для запекания в небольшом количестве воды. Добавить 800 г куриных грудок, нарезанных кубиками; 2 нарезанных помидора; грибы; 2 нарезанных зубчика чеснока; 250 мл малосоленого куриного бульона; соль и перец. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 20 мин.

Учебник по диете по Дюкану: Фаза Дюкана 1

Самая быстрая потеря веса при диете Дюкана происходит во время первой фазы, называемой фазой атаки.Доктор Дюкан, имея 30-летний опыт работы диетологом, помогающим людям похудеть, знает, что люди, сидящие на диете, наиболее решительны в первые несколько дней своей диеты.

Рецепты диеты Дюкана: 50+ рецептов фазы атаки и списки продуктов питания — издание Kindle, автор Pyles, Trudy. Загрузите его один раз и прочтите на своем устройстве Kindle, ПК, телефонах или планшетах. Используйте такие функции, как закладки, заметки и выделение во время чтения «Рецепты диеты Дюкана: 50+ рецептов фазы атаки и списки продуктов».

Deliciously Dukan Джина Китли, CDN Attack Phase Recipe.Покажите описание. Джина Китли, шеф-повар и диетолог, готовит рецепт фазы атаки: фриттата с итальянскими крабами и травами и галет с овсяными отрубями, посыпанный рикоттой с корицей. С диетой Дюкана вы получаете свой истинный вес, употребляя настоящую пищу и не считая калорий.

Выложите грибы в форму для запекания с антипригарным покрытием. Приправить солью и перцем, накрыть крышкой и варить на слабом огне, пока вся вода не испарится. Слить и отложить в сторону. Обжарьте лук в посуде для запекания в небольшом количестве воды.Добавьте курицу, помидоры, грибы, чеснок, куриный бульон, соль и перец.

Фаза атаки диеты Дюкана: короткая, быстрая и успешная потеря веса. Продолжительность фазы атаки диеты Дюкана зависит от вашего возраста, веса, который вам нужно сбросить, и количества диет, которые вы соблюдали в прошлом. Фаза атаки диеты Дюкана обычно длится от 2 до 5 дней, вот некоторые рекомендации: Менее 10 фунтов. проиграть: 1 или 2 дня

Список рецептов фазы атаки диеты Дюкана

В большой миске смешайте зеленый лук, крабовое мясо, цедру лимона, петрушку, яйца, панировочные сухари и приправу.Влажными руками сформируйте из смеси четыре гамбургера, затем поместите в холодильник для охлаждения на 20–30 минут. Нагрейте 3 капли масла в сковороде с антипригарным покрытием и вытрите кухонной бумагой.

Бесплатные рецепты диеты Дюкана. Когда вы впервые приступаете к диете Дюкана, может быть очень сложно подумать об идеях, как сделать вашу обычную старую куриную грудку возбуждающей. У меня ушло около недели, чтобы разобраться в происходящем, и ниже приведены некоторые из моих любимых рецептов Дюкана. Наслаждайтесь x. PP = чистый протеин, AT = фаза атаки, P + V = протеин и овощи.Рецепты Дюкана.

Диета Дюкана Фаза 1: Фаза атаки (также известная как Фаза чистого протеина) Во время этой фазы вы резко ускоряете свой метаболизм, чтобы способствовать быстрой и значительной потере веса. В среднем люди, сидящие на диете, теряют от 4 до 6 фунтов (или от 2 до 3 кг) в течение недели. Вам разрешается употреблять только нежирные или обезжиренные белковые продукты, то есть 64 белка животного происхождения и 4 белка растительного происхождения.

Содержание ВВЕДЕНИЕ КАК ЭТО РАБОТАЕТ 4 ФАЗА Фаза № 1 — Фаза атаки, Фаза № 2 — Крейсерская фаза, Фаза № 3 — Фаза консолидации, Фаза № 4 — Фаза стабилизации СПИСОК ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПЕРСОНАЛЬНАЯ ПОДДЕРЖКА 40 DUKAN DIET ДРУЖЕСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ ФАЗЫ АТАКИ 1.Ребрышки с чесноком 2. Стейки из палтуса с перцем 3.

ДИЕТА ДУКАНА: Диета Дюкана — это разработанная врачом программа по снижению веса, состоящая из 4 этапов для достижения и сохранения вашего истинного веса на всю жизнь. В диете не считается подсчет калорий, вместо этого делается упор на нежирный белок, большое количество воды, ежедневные прогулки и разрешается употреблять 100 здоровых продуктов в неограниченном количестве. Диета Дюкана —

Фаза атаки диеты Дюкана

Вот где на помощь приходит рецепт фрикаделек из индейки.Читая больше о диете, я узнал, что диета Дюкана делится на четыре фазы. Первые два предназначены для похудения. В фазе атаки вы едите только постные белки, чтобы заставить свое тело сжигать жир

2. Поместите куриные грудки в миску, добавьте лимонный сок и имбирь, хорошо перемешайте руками и убедитесь, что все куриные кусочки полностью покрыты маринадом. Накройте пищевой пленкой и оставьте маринад в холодильнике минимум на 1 час. 3. Нагрейте сковороду до очень горячего состояния и жарьте курицу на гриле, пока мясо не станет готовым.4.

1 ч.л. измельченного имбиря. 1 ч.л. измельченного чеснока. Соус для макания (смешать и охладить) 2 столовые ложки обезжиренного натурального йогурта. свежая мята. ч. л. мелко нарезанного лука. Смешайте все ингредиенты маринада и покройте 2 куриные грудки. Оставить в холодильнике мариноваться минимум на 2 часа. Обжарить насухо на сковороде на среднем огне.

Этот рецепт основан на рецепте из книги «Диета Дюкана». В следующий раз я откажусь от яичного желтка, потому что не думаю, что он действительно добавляет много, и мне неудобно есть сырые яйца.День 2. 21 ноя 2010 Оставьте комментарий. сделав тедукан в тегах фазы атаки: треска, карри, рыба, креветки.

И моя дочь Тиффани, и я вчера начали фазу атаки Дюкана. Я набрал почти 30 фунтов из моей потери веса более 100 фунтов. Я ем хорошо, но не ДВИГАюсь и не пью достаточно воды.

Рецепты десертов Dukan Attack Phase

Следуете диете Дюкана и вам нужны вкусные рецепты, которые соответствуют рекомендациям по диете на каждой из первых трех фаз? Тебе повезло.Вкусные и питательные рецепты, соответствующие утвержденным спискам диетических продуктов Дюкана, действительно существуют, и они творят чудеса, когда вы пытаетесь похудеть. Вы не почувствуете себя обделенным, выбрав рецепты, представленные ниже.

Рецепт диеты Дюкана для ванильной овсяной каши с отрубями, которую можно есть на всех этапах диеты Дюкана, включая фазу атаки. Одна из серии статей, содержащих рецепты и советы для фазы атаки диеты Дюкана. Он включает в себя рецепт блина с овсяными отрубями «Дюкан». Фаза атаки диеты Дюкана — это первый шаг к здоровому телу.

Dukan Diet Recipe Йогурт с курицей и пармезаном. Dukan Chicken Korma 1 Attack Phase Curry Jim S Diet Recipes. Диета Дюкана стала еще лучше, теперь вы можете есть изысканные блюда. Запеченная курица с помидорами черри и перцем Диета Дюкана. Официальные рецепты диеты Дюкана Рецепты здоровых супов. Куриные рецепты для диеты Дюкана 25 рецептов с курицей с низким содержанием углеводов.

Рецепты диеты Дюкана Рецепты без углеводов Рецепты, полезные для сердца Рецепты для похудания Веганские рецепты Диета Дюкана Фаза атаки Рецепт кето Чили Здоровый ужин в будние дни Мисо-суп.Мисо-суп | Доктор Дюкан Рецепты. Мисо-суп работает на всех этапах, включая атаку, 54 калории, добавление курицы или креветок для всего приема пищи.

Список продуктов для фазы 1 атаки на диету Дюкана. Фаза атаки — это первая фаза диеты Дюкана. Эта фаза обычно длится от двух до пяти дней для большинства людей, а для некоторых людей она может длиться семь дней. Цель первой фазы (фаза атаки) диеты Дюкана — похудеть на максимально возможном уровне за эту короткую фазу.

рецептов фазы атаки

Исследуйте наб.доска Барнетта «Рецепты фазы атаки диеты Дюкана» на Pinterest. См. Больше идей о диете дукан, дукан, рецептах фазы атаки диеты дукан.

Диета Дюкана — один из самых популярных планов диеты и образа жизни, и, как написано на обложке «Пять миллионов французов не могут ошибаться» .. Эта диета Дюкана — мясной центр — один из моих пяти центров рецептов диеты Дюкана. . Dukan Diet Recipes — это главный центр, в котором вы найдете все перечисленные рецепты. Другие центры, в которых подробно описаны рецепты:

Этот рецепт был восхитителен, напомнил мне фаршированные яйца с добавленной роскошью курицы! Я только что поел холодным, но хотелось бы согреться.Мини-пироги с заварным кремом для фазы атаки Клэр (мой собственный рецепт) 2 яйца. 2 ст.ложки овсяных отрубей. Достойный всплеск супер обрезанного молока. половина луковицы обжаренная в сухом виде. Творог 1 ст. нежирная ветчина — мелко нарезать

Потенциальные источники могут включать руководства по покупке книги рецептов диеты Дюкана, рейтинговые сайты, отзывы из уст в уста, онлайн-форумы и обзоры продуктов. Тщательное и внимательное исследование имеет решающее значение, чтобы убедиться, что вы заполучили лучшую книгу рецептов диеты Дюкана.

Еда и диета, Рекомендации для здоровья, испеченный хлеб, фаза атаки дюкан, фазы диеты Дюкана, рецепты диеты, диета дюкан, что такое диета дюкан.Кац. Профессиональный писатель с опытом работы более 7 лет. Джозеф работал создателем контента и редактором на разных веб-страницах. Он был координатором и контент-менеджером в различных редакционных группах.

Список покупок для фазы атаки PP

Диета Дюкана: Книга рецептов фазы атаки Дюкана — 7-дневный план питания для первой фазы диеты Дюкана 50. Автор: Шэрон Стоун. Мягкая обложка $ 12,99. Отправить этот товар — имеет право на бесплатную доставку. Купите в Интернете, заберите в магазине. Проверьте наличие товара в ближайших магазинах.

Диета Дюкана, список пищевых продуктов, фаза атаки. Вот список продуктов, которые вы можете есть: (разрешено в диете Дюкана) Постная говядина, баранина, кролик, оленина, индейка. Куриное мясо — без кожи — включая печень и язык. Все виды рыбы, моллюсков и морепродуктов, яйца. Растительный белок, такой как «тофу» и «сейтан».

Рецепт батончиков для завтрака Дюкана. Эти невероятно полезные и вкусные батончики для завтрака — здоровая альтернатива упакованным брендам. И их можно есть во время любой фазы диеты Дюкана! вереск 3020.Хизер Каллахан. С низким содержанием углеводов. Рецепты диеты Дюкана. Рецепты с низким содержанием углеводов.

Фаза атаки — самая короткая, но самая сложная из четырех фаз диеты Дюкана. На этом этапе из вашего рациона исключается все, кроме белка. Это может продолжаться между простым приготовлением 7-дневного плана питания и вкусными рецептами для фазы атаки диеты Дюкана

Важнейшей частью диеты Дюкана является ежедневное употребление овсянки. Чтобы сделать это во время атаки, круиза, консолидации и теперь фазы стабилизации, нужно съесть много овсяных блинов диеты Дюкана (или, как их называет доктор Дюкан, Галетт).Их можно быстро приготовить, вкусно поесть и легко хранить, если вы хотите заранее приготовить их на предстоящую неделю.

Рецепты с курицей в фазе атаки Дюкана

Диета Дюкана — это диета с высоким содержанием белка, низким содержанием жиров и углеводов, которая разделена на четыре фазы: фаза атаки, фаза круиза, фаза консолидации и фаза стабилизации. В зависимости от того, на какой фазе диеты вы находитесь, она обычно включает употребление большого количества нежирного белка, овсяных отрубей и некрахмалистых овощей.

Насыпьте овсяные отруби в миску вместе с разрыхлителем, какао-порошком, сплендой и солью и перемешайте.В отдельной миске взбейте яйцо, соевое молоко и ванильный экстракт. Добавьте сухую смесь во влажную смесь и хорошо перемешайте. Нагрейте сковороду на среднем или медленном огне с помощью кулинарного спрея. Влейте от 1/3 до 1/2 смеси для блинов.

20 сен 2019, если вам нужно что-то сладкое на диете дюкан, наслаждайтесь этим рецептом горячего шоколада для диеты дюкан. 23 ноября 2019 года тяга к сладкому может быть болезненной во время диеты, но горячий шоколад для диеты dukan — лекарство. Дюкан диетические рецепты супы и напитки Дукан диетические рецепты горячего шоколада кредиты.

Связанные

Рецептов для диеты Дюкана

Рецепты для диеты Дюкана

Подробнее о «рецептах диеты дюкан»

РЕЦЕПТЫ ДИЕТЫ DUKAN: ПЛЮС ВСЕ, ЧТО ВАМ НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ

2020-10-19 · Рецепты диеты Дюкана и сама диета подходят тем, кто долгое время боролся со своим весом, тем, кто пробовал модные диеты, но…
От goodto.com
Расчетное время чтения 6 мин. Подробнее »


РЕЦЕПТЫ ДИЕТЫ ДУКАН — ГОВЯДИНА И ДРУГИЕ МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ — HUBPAGES

2021-02-05 · Диета Дюкана — один из самых популярных планов диеты и образа жизни, и, как говорится на обложке, «Пять миллионов французов не могут ошибаться».. Эта диета Дюкана…
Из discover.hubpages.com
Автор Эмбер Аллен Расчетное время чтения 9 минут Подробнее »


ЧТО ТАКОЕ ДИЕТА ДУКАНА? — BBC GOOD FOOD

Первоначальная диета Дюкана похожа на кетогенную диету, поскольку обе подчеркивают потребление жиров и белков, но опускают углеводы. Тело превратится в запасы гликогена…
Из bbcgoodfood.com
Расчетное время чтения 7 минут Подробнее »


13 РЕЦЕПТОВ, УТВЕРЖДЕННЫХ DUKAN DIET НА ЭТОЙ НЕДЕЛЕ — BRIT…

2015-04-07 · Теперь, когда мы знаем все о диете Дюкана, пора приступить к приготовлению пищи. Каждый из этих 13 заманчивых рецептов соответствует одному из четырех этапов и оставит у вас ощущение…
From brit.co
Автор Heather Sage Расчетное время прочтения 7 минут Подробнее »


ДИЕТА ДУКАНА — ОСНОВНОЕ РУКОВОДСТВО | ТАК ВКУСНО

2020-08-31 · Диета Дюкана — это план похудания с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, разделенный на 4 фазы: атака, круиз, консолидация и стабилизация.Первые 2 фазы…
Из sodelicious.recipes
Расчетное время чтения 4 минуты Подробнее »


DUKAN DIET PRIMER: DUKAN ФАЗА 1 — РЕЦЕПТЫ ФАЗЫ АТАКИ

2021-05-13 · Dukan Фаза 1 — Рецепты фазы атаки. Первая фаза диеты Дюкана предназначена для шока организма, но не на продолжительный период времени. Человек, сидящий на диете, придерживается диеты, состоящей из чистого белка. Яйца, рыба, птица, обезжиренные молочные продукты и…
Из dukandietprimer.com
Подробнее »


РЕЦЕПТЫ ДИЕТЫ DUKAN | СПАРКРЕЦИПЫ

Это восхитительный рецепт, который я придумал во время диеты Дюкана, и его можно употреблять в дни P / P (чистый белок) или дни P / V (белок / овощи)! Практически без жира и небольшого количества углеводов, удивительно, как это блюдо может дать вам такую ​​длительную «сытость» вплоть до…
Из recipes.sparkpeople.com
Подробнее »


170 РЕЦЕПТЫ ДИЕТЫ DUKAN ИДЕИ | ДУКАН РЕЦЕПТЫ ДИЕТ, ДУКАН …

16 мая 2020 г. — Изучите доску Рэнзлинга Райта «DUKAN DIET RECIPES», за которой следят 336 человек на Pinterest.Смотрите больше идей о рецептах диеты дукан, диете дукан, дукан.
От pinterest.com
Подробнее »


ОФИЦИАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДУКАНСКОЙ ДИЕТЫ — ЛЕГКОЕ ПОВСЕДНЕВНОЕ ПИТАНИЕ

Приправа. Чтобы приготовить лепешку, смешайте овсяные отруби, йогурт, яйцо, зеленый лук и. тертый сыр. Нагрейте 3 капли масла в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне и вытрите. кухонная бумага. Распределите смесь по сковороде, сделав ровную поверхность. …
Из dukandiet.co.uk
Подробнее »


ДИЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ ДУКАН | СПАРКРЕЦИПЫ

Рецепты членов для Dukan Diet Roast Beef. Хорошо 3,8 / 5 (5 оценок) Гироскопические лепешки с домашним соусом цацики. Это моя адаптация к гироскопу. Эта еда — находка для меня, когда я жажду ресторанной еды. Это не только сытно, но и похоже на то, что вы обманываете.
Из recipes.sparkpeople.com
Подробнее »


РЕЦЕПТЫ ЗАВТРАКА ДЛЯ ДИЕТЫ ДУКАН РТ — ПЛАН ПИТАНИЯ

Dukan Diet Breakfast Recipes Dukan Pizza Pancakes.Рецепты диетического завтрака Дюкана — Рецепт блинов пиццы Дюкана. Блины со вкусом пиццы или пицца со вкусом блинов? Не важно! Это невероятно вкусный рецепт, который полностью совместим с…
Из dietsmealplan.com
Подробнее »


55 РЕЦЕПТОВ ДИЕТЫ DUKAN ИДЕИ | ДУКАН РЕЦЕПТЫ ДИЕТ, ДУКАН …

19 сентября 2012 г. — Изучите доску «Рецепты диеты Дюкана» доктора Дюкана, за которой следят 1605 человек на Pinterest. Смотрите больше идей о рецептах диеты дукан, диете дукан, рецептах диеты.
От pinterest.com
Подробнее »


ТРИ ЗДОРОВЫХ РЕЦЕПТА ИЗ ДИЕТЫ ДУКАН — CHATELAINE

From chatelaine.com

  • Рыба-пашот с обезжиренным майонезом. Вареная рыба. Время приготовления: 10 минут. Время приготовления: пять минут. Ингредиенты. 1/3 стакана воды. 1/3 стакана белого сухого вина.
  • Ростбиф с охотничьим соусом. Жареная говядина. Время на подготовку: пять минут. Время приготовления: от 35 до 45 минут. Ингредиенты. От 2 ½ до 3 фунтов говяжьей вырезки с верхушкой в ​​центре или с начинкой из вырезки.
  • Галет Дюкана из овсяных отрубей. Этот легкий и легкий блинчик — отличный способ съесть овсяные отруби. Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты. 1 яичный белок. 2 столовые ложки овсяных отрубей.

Подробнее »


ДИЕТА ДУКАН — ЭТО: 4 ФАЗА, ЧТОБЫ ДОСТИГНУТЬ И СОХРАНИТЬ ВАШУ ИСТИННУЮ …

ДИЕТА ДУКАНА: Диета Дюкана — это разработанная врачом программа снижения веса, состоящая из 4 этапов для достижения и сохранения вашего истинного веса на всю жизнь. В диете не считается подсчет калорий, вместо этого делается упор на нежирный белок, большое количество воды, ежедневные прогулки и разрешается употреблять 100 здоровых продуктов в неограниченном количестве.Диета Дюкана призвана помочь ее членам преодолеть общие …
Из media.dukandiet.com
Размер файла 584KB Количество страниц 3 Подробнее »


(PDF) 40 ДРУЖЕСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ DUKAN DIET …

Этот вкусный рецепт очень полезен и поможет вам без труда придерживаться диеты Дюкана. Это блюдо на 12 человек. Это идеальное и полезное блюдо для всей семьи. Ингредиенты: 1 буханка цельнозернового хлеба, 6 помидоров, мелко нарезанные 1/2 стакана вяленых на солнце помидоров, нарезанные 3 зубчика чеснока, мелко нарезанные 2 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка бальзамического уксуса 1/4 стакана листьев базилика 1/4 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки чернить …
Из academia.edu
Расчетное время чтения 8 минут Подробнее »


РЕЦЕПТ ДИЕТЫ ДУКАН: 42 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА ДИЕТЫ ДУКАН ДЛЯ …

Диета Дюкана также делает упор на натуральные продукты и концентрируется на нежирном белке и нежирных молочных продуктах. В этой книге «Рецепты диеты Дюкана — 42 восхитительных рецепта диеты Дюкана для похудания» вы узнаете больше о том, почему диета Дюкана является одной из ведущих диет в мире, которая дает вам желаемые результаты по снижению веса.Вы …
От amazon.ca
Обзоры 208 Формат Kindle Edition Автор Сара Бэнкс Подробнее »


ПОЛНАЯ КНИГА DUKAN DIET: SIMPLE & AMP; ЯРКИЕ РЕЦЕПТЫ …

Полная поваренная книга диеты Дюкана: простые и яркие рецепты для всех людей, чтобы похудеть и вести более здоровый образ жизни: Уиллер, Дженис: 9798761083363: Книги — Amazon.ca
Из amazon.ca
Автор Дженис Уиллер Формат Мягкая обложка Смотрите подробности »


ЧТО ТАКОЕ ДИЕТА ДУКАНА? | БЕЛКОВАЯ ДИЕТА | ПАЦИЕНТ

2018-03-26 · Диета Дюкана — это диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, которая, похоже, не приводит к большей потере веса, чем диета, основанная на принципах здорового питания.На заключительном этапе диеты вам рекомендуется питаться так, как вам нравится, что может привести к возвращению к нездоровым привычкам питания. Обычно это заканчивается набором веса.
Из Patient.info
Автор Д-р Лоуренс Нотт Подробнее »


5 РЕЦЕПТОВ ДИЕТИЧЕСКОЙ АТАКИ ВКУСНОЙ ДУКАНА — ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ…

DR. РЕЦЕПТЫ ДУКАН — ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДИЕТЫ ДУКАН

2013-08-22 · Последние рецепты диеты Дюкана. Спаржа с яйцом в завернутой прошуитто.Опубликовано 22 августа 2013 года Сарой Джен в Закусках, Фаза консолидации диеты Дюкана, Фаза круиза по диете Дюкана, Рецепты диеты Дюкана, Фаза стабилизации диеты Дюкана, Рецепты обеда Дюкана, Рецепты из свинины Дюкана, Гарниры Дюкана, Рецепты яиц, Закуски, до 100 человек калорий, овощей и белков Комментариев нет. Мы…
От drdukanrecipes.com
Подробнее »


ДИЕТА ДУКАН: РЕЦЕПТЫ | НОВОСТИ США ЛУЧШИЕ ДИЕТЫ

* из рецепта в Руководстве по диете Дюкана. См. Таблицу питания. Что мне есть? 1 из 4.2 из 4. Пикантный галет (блинчик) Пикантный галет из овсяных отрубей и греческого йогурта можно есть в одиночестве, как …
От health.usnews.com
Подробнее »


РЕЦЕПТЫ ДУКАНА — МОЙ ДНЕВНИК ДУКАНА

2021-06-05 · Бесплатные рецепты диеты Дюкана. Когда вы впервые приступаете к диете Дюкана, может быть очень сложно подумать об идеях, как сделать вашу обычную старую куриную грудку возбуждающей. У меня ушло около недели, чтобы разобраться в происходящем, и ниже приведены некоторые из моих любимых рецептов Дюкана.Наслаждайтесь x. PP = чистый протеин, AT = фаза атаки, P + V = протеин и овощи. Рецепты Дюкана. 5 июня 2021 г. Рецепт Джекфрута Коксиньи …
От mydukandiary.com
Подробнее »


DUKAN DIET PRIMER: РЕЦЕПТЫ

Диета Дюкана: революционное французское решение для постоянной потери веса. Страницы. Дом; О; Книга; Как это работает; Что вам нужно; Еда; Рецепты; Дуканнистес; Поиск; Рецепты Дюкана, рецепты — поэтапно. Фаза Дюкана 1 — Рецепты фазы атаки: только белковые фазы диеты: треска с горчичным соусом.Курица с лимоном и каперсами. Вьетнамская говядина. Фрикадельки с розмарином. Лосось в …
От dukandietprimer.com
Подробнее »


РЕЦЕПТЫ ДУКАНА: ФАЗА АТАКИ | DR. ДУКАН РЕЦЕПТЫ

2012-09-24 · Ключевым моментом для меня было научиться составлять отличные рецепты для каждой фазы, которые я мог бы сделать как в начале диеты в фазе атаки, так и сейчас, когда я нахожусь в стабилизации. Этот сайт предназначен для того, чтобы поделиться своим путешествием по снижению веса с помощью диеты Дюкана и помочь другим, поделившись моими любимыми рецептами Дюкана.
От drdukanrecipes.com
Подробнее »


36 DUKAN PP ЗАВТРАКИ — АТАКА! ИДЕИ | РЕЦЕПТЫ, ДУКАН …

3 января 2017 г. — Французская диета доктора Дюкана, основанная на низком содержании углеводов и жиров с использованием в основном белка в качестве топлива … это рецепты из полипропилена для фазы атаки и дней чистого белка … Рецепты, подходящие для завтрака … Некоторые могут быть THM-FP подходит … См. Еще идеи о рецептах, дукан, диете дукан.
Из pinterest.ca
Подробнее »


ПЕРЕЧЕНЬ РЕЦЕПТОВ ДИЕТЫ DUKAN

Моя диета Дюкана Вкусная диета.Главная · О нас · Блог · … Отправьте свой рецепт. Наш информационный бюллетень. Подпишитесь БЕСПЛАТНО. Что в информационном бюллетене? (только зажигание) Книги Книги доктора Дюкана Руководства по вкусной диете Другое. Рекомендуемые. Чипсы / чипсы тофу. Последние рецепты. Лимонный снег. Чипсы / чипсы тофу; Лимонно-яичный соус; Постный зеленый протеиновый смузи; Насыщенный шоколадный торт с помадкой; Дом; Блог; Условия …
От mydukandiet.com
Подробнее »


Вы в настоящее время соблюдаете диету или просто хотите контролировать питание и ингредиенты своей пищи? Мы поможем подобрать рецепты по способу приготовления, питанию, ингредиентам…

Проверить это »

Связанный поиск

Лучшие

Dukan Phase 1 — Attack Phase Recipes

Первая фаза диеты Дюкана предназначена для шока организма, но не на продолжительный период времени. Человек, сидящий на диете, придерживается диеты, состоящей из чистого белка. Яйца, рыба, птица, обезжиренные молочные продукты и некоторые виды мяса будут составлять потребляемые продукты в течение периода 5-10 дней . Никакие другие продукты, в том числе овощи, запрещены. На этом этапе нередко человек теряет до 8 фунтов .
следующая фаза: фаза Дюкана 2 — рецепты фазы круиза

ФАЗА АТАКИ

Доктор Дукан говорит, что этот начальный короткий, резкий шоковый этап диеты, который описан в ваших БЕСПЛАТНЫХ карточках с рецептами, настолько эффективен, потому что ограничивает организм только белковой пищей.

Белки — это плотные продукты, которые медленно проходят через пищеварительную систему. По мере метаболизма вырабатываются химические вещества, называемые кетонами, которые заставляют вас чувствовать сытость, поэтому у вас меньше шансов иметь тягу, которая ставит под угрозу вашу потерю веса.

Белки содержат меньше калорий по сравнению с жирами и углеводами, а их сложная структура означает, что вы сжигаете больше калорий, обрабатывая белки, чем любую другую пищу. Правила фазы атаки просты.

Пейте два литра воды в день, гуляйте 20 минут и избегайте сливочного масла.

Ешьте столько, сколько хотите, и когда хотите, из продуктов из следующего списка. Все, что не указано в списке, запрещено …

  1. Постная говядина, телятина или кролик, но не свинина или баранина.Обрежьте весь жир и избегайте жирных срезов. Ешьте мясо на гриле, жареное или вареное без масла, масла или сливок или «жареное в сухом виде», натерев поверхность сковороды несколькими каплями растительного масла о кухонную бумагу. Нежирный говяжий фарш можно приготовить как котлеты или фрикадельки.
  2. Цыпленок и индейка (без кожицы).
  3. Нежирная ветчина особого бренда (срезанная цедра) и сушеная говядина (брезаола).
  4. Печень (говяжья или куриная).
  5. Вся рыба — белая, жирная, свежая, мороженная, сушеная, копченая или консервированная (в воде или в рассоле).
  6. Все моллюски.
  7. До двух яиц в день. Если у вас высокий уровень холестерина, придерживайтесь 3-4 желтков в неделю, но белок можно есть без ограничений.
  8. Нежирные молочные продукты, такие как йогурт, творог и обезжиренное молоко. Натуральные (простые) и ароматизированные йогурты (кокосовый, ванильный, лимонный) разрешены без ограничений, но обезжиренные фруктовые йогурты (которые содержат фруктовое пюре) должны быть ограничены до двух в день.
  9. Подсластители, уксус, специи, зелень, чеснок, лук, корнишоны, маринованный лук (не в больших количествах), лимонный сок, горчица и соль (в умеренных количествах), натуральный кетчуп без сахара, жевательная резинка без сахара.

68 Pure Proteins: полный список

Постное мясо
Говяжья вырезка, филе миньон — Буйвол — Нежирная ветчина — Нежирные кошерные хот-доги из говядины — Нежирные свиные отбивные — Нежирные кусочки ростбифа — Свиная вырезка, жаркое из свиной корейки — Бекон с пониженным содержанием жира, соевый бекон- Стейк : паштет, вырезка, лондонский бройл — Телячьи отбивные — Телячья скалоппини — Оленина

Птица
Курица — Куриная печень — Корнуоллская курица — Обезжиренная индейка и куриные колбаски — Нежирные деликатесы из курицы или индейки — Стейк из страуса — Перепелка — Индейка — Дикая утка

Рыба
Арктический голец — Сом — Треска — Камбала — Морской окунь — Пикша — Палтус и копченый палтус — Сельдь — Скумбрия — Махи Махи — Морской черт — Оранжевый грубый — Окунь — Красный окунь — Лосось или копченый лосось — Сардины, свежие или консервированные в воде — Морской окунь — Акула — Подошва — Сурими — Рыба-меч — Тилапия — Форель — Тунец, свежий или консервированный в воде

Моллюски
Моллюски — Краб — Раки, раки — Омары — Мидии — Осьминоги — Устрицы — Гребешки — Креветки — Кальмары

Вегетарианские белки
Сейтан — Соевые продукты и вегетарианские гамбургеры — Темпе — Тофу

Обезжиренные молочные продукты
Обезжиренный творог, Обезжиренный сливочный сыр, Обезжиренное молоко, Обезжиренное масло Йогурт по-гречески, Обезжиренная рикотта, Обезжиренная сметана

Яйца
Курица — Перепелка — Утка

Что такое диета Дюкана?

История Дюкана

Диета Дюкана, получившая прозвище «французское медицинское решение для постоянной потери веса», представляет собой идеальное средство предписывающего питания: на первом этапе на выбор предлагается всего 72 продукта.Углеводы — враги, даже если они выглядят как фрукты и овощи.

План Пьера Дюкана с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов был впервые опубликован во Франции в 2000 году под названием «Je ne sais pas maigrir» («Я не знаю, как похудеть»). Лишь в 2010 году движение Дюкана достигло Великобритании, переименованное в диету Дюкана. Несмотря на то, что он был новичком на блоке, который и без того не содержал углеводов, Дюкан пробил брешь на рынке чудодейственной потери веса с небольшой помощью некоторых довольно известных фанатов.Кейт Миддлтон в преддверии своей королевской свадьбы, как сообщается, отказалась от платья на два размера по методу Дюкана.

Пьер Дюкан начал свою медицинскую карьеру со специализации в неврологии, но якобы перешел на питание после того, как порекомендовал диету с высоким содержанием белка другу, отчаявшемуся похудеть. Так впечатленный быстрым уменьшением размера своего друга, Дюкан приступил к разработке и исследованию диеты, которая в конечном итоге сделала его именем нарицательным. На сегодняшний день книга о диете Дюкана продана тиражом более восьми миллионов копий по всему миру и переведена на 14 языков.

Не без противоречий, план похудания Дюкана подвергся критике со стороны медицинских работников, многие из которых полагали, что диета способствует несбалансированному способу питания. В последние годы неоднозначные утверждения Пьера Дюкана также привлекли нежелательное внимание к бренду Dukan.

Узнайте больше о популярных диетах, от палеодиеты до диеты Аткинса, а также ознакомьтесь с нашими восхитительными рецептами с низким содержанием углеводов и рецептами с высоким содержанием белка. Если вы планируете сократить потребление углеводов, прочтите наше руководство по низкоуглеводным диетам и просмотрите эти 10 лучших идей обеда с низким содержанием углеводов.

Исходный рацион

Первоначальная диета Дюкана похожа на кетогенную диету, поскольку обе подчеркивают потребление жиров и белков, но опускают углеводы. Если запасов много, организм сначала обратится к запасам гликогена (углеводам) для получения энергии. Кетогенные диеты по сути заставляют организм переключаться с сжигания углеводов для получения энергии на сжигание жира. Это часто дает желаемый эффект потери веса, хотя высокий уровень кетонов в организме может быть проблематичным и может привести к состоянию, известному как кетоз.

Четыре фазы диеты Дюкана, кратко изложенные на сайте dukandiet.co.uk:

  1. Фаза атаки.
    Этот первый этап длится от пяти до десяти дней и обещает немедленные результаты. Люди, сидящие на диете, могут выбирать из 72 продуктов с высоким содержанием белка, при этом углеводы не допускаются.
  2. Крейсерская фаза.
    В то время как чисто белковые дни все еще поощряются, углеводы постепенно возвращаются в виде 28 предварительно одобренных овощей.Дуканиты остаются на этой стадии до тех пор, пока не достигнут своего «целевого веса».
  3. Фаза консолидации
    Ранее запрещенные продукты, такие как фрукты и молочные продукты, постепенно восстанавливаются. Последователям даже предоставляется два «праздничных обеда» в неделю, когда им разрешается есть почти всего, что им нравится (все еще действуют некоторые ограничения).
  4. Фаза стабилизации
    Если вам удалось вернуть углеводы в свою жизнь, не прибавляя в весе, вам разрешается самодовольно перейти к стадии 4 и разблокировать «правила жизни».

Продолжительность диеты зависит от их текущего веса, физической формы и желаемого веса.

Диета Дюкана 2

С момента разработки оригинальной диеты Дюкана была сформулирована вторая программа, которая, по сути, отражает первоначальную фазу консолидации. Dukan 2 состоит из семи шагов, каждый из которых представляет собой диетическое включение группы продуктов. Первый и второй этапы включают употребление в пищу 100 разрешенных продуктов в неограниченном количестве, включая натуральные белки (первый шаг) и овощи (второй шаг).Последующие шаги включают постепенное добавление фруктов, хлеба, сыра и других крахмалов, таких как макаронные изделия.

Диетолог (MBANT) Керри Торренс говорит:

Во время начальной, очень ограничительной фазы вы можете ожидать, что похудеете довольно быстро, что, конечно же, является отличным мотиватором. Эта диета особенно привлекательна для тех, кто не любит считать калории и предпочитает более строгий способ питания, потому что в ней четко указано, что вы можете есть.

В отличие от Аткинса, диета Дюкана ограничивает употребление жиров и полностью исключает овощи на первом этапе с постепенным повторным введением некоторых фруктов, овощей и углеводов на последующих этапах диеты.Считается, что фаза стабилизации — последняя из четырех фаз — вызывает больше всего проблем. Это связано с тем, что трудно повторно представить более широкий выбор продуктов питания, не прибавляя в весе, и многим подписчикам трудно придерживаться специального еженедельного «белкового дня».

Существует ограниченное научное подтверждение того, что диета Дюкана эффективна и устойчива в долгосрочной перспективе, поэтому, хотя вы можете рассчитывать похудеть на начальных очень строгих этапах диеты, большинство из них продолжает набирать вес, который они изначально потеряли.Кроме того, длительное соблюдение диеты с высоким содержанием белка может представлять риск для здоровья почек, печени, костей и сердечно-сосудистой системы.

Что еще более важно, диета игнорирует ключевые принципы здорового питания, в том числе важность фруктов и овощей, пользу цельнозерновых и клетчатки, а также пользу для здоровья, достигаемую при выборе продуктов из различных групп. По этим причинам диета может быть несбалансированной. Можно утверждать, что диета Дюкана 2 пытается решить проблему дисбаланса питания путем введения более широкого включения групп продуктов питания в предписывающий формат в течение более короткого периода времени.Считается, что в результате потеря веса будет более медленной и постепенной, что требует более долгосрочной приверженности плану.

В результате соблюдения ограничительной низкоуглеводной диеты люди иногда испытывают следующее:

  • Недостаток энергии, усталость и головокружение из-за низкого уровня углеводов
  • Неприятный запах изо рта и сухость во рту
  • Запор и возможные проблемы с кишечником из-за низкого уровня клетчатки
  • Недостаток питательных веществ из-за ограниченного выбора пищи.
  • Последующее увеличение веса, особенно в области талии

Обратите внимание: если вы планируете попробовать какую-либо форму диеты, сначала проконсультируйтесь со своим терапевтом, чтобы убедиться, что вы можете сделать это без риска для здоровья.

Дополнительная информация…

Если вы хотите узнать больше о диете Дюкана, вы можете сделать это на сайте dukandiet.co.uk

Похудения и хорошего здоровья можно добиться, соблюдая здоровую сбалансированную диету. Наш план питания, одобренный диетологами, поможет вам найти идеальный размер порций, рекомендуемые дневные количества и сбалансированные по питанию завтраки, обеды, ужины и закуски:
Сбалансированная диета для женщин
Сбалансированная диета для мужчин

Хотите факты и информацию о других диетах? Узнайте больше о других популярных планах похудания от нашего редактора по здоровью и диетолога:
Диета Аткинса
Палеодиета
Диета 5: 2


Последний раз эта статья была проверена Керри Торренсом 18 января 2019 г.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *