Пп рецепты на новый год: Диетические рецепты на Новый год 2021: пп меню для новогоднего стола

Диетические рецепты на Новый год 2021: пп меню для новогоднего стола

Как не набрать лишние килограммы за время праздников, особенно во время новогодних, когда есть приходится не только днем и вечером, но даже ночью? Хотя миссия и сложная, но при правильном подходе абсолютно осуществима. Главное — это запастись вкусными и диетическими рецептами, которые смогут разнообразить диетическое меню и сохранить праздничное настроение.

Когда речь идет о диете и Новом годе, то большинство сразу же представляют листик салата и диетическую курицу. Никакого тебе оливье, селедки под шубой, холодца и прочих традиционных блюд. Но, не в нашем случае! Мы предлагаем диетические рецепты на Новый год, которые готовятся из правильно подобранных ингредиентов и содержат намного меньше калорий!

Горячие диетические блюда на Новый год 2021

Новогодний стол невозможно представить без горячих блюд, а особенно без запеченного мяса. Но так как меню у нас диетическое, то и в выборе горячих блюд мы будем ориентироваться на низкую калорийность и пользу. Итак, для начала следует уяснить главные правила приготовления горячих мясных блюд:

• чтобы блюдо было диетическим, готовить нужно из нежирных сортов мяса. Увы, о баранине и свинине лучше забыть. Кстати, это же касается и утки. Многие думают, что утка, как и курица, является диетической, но это абсолютно не так. Например, в 100 граммах запеченной утки содержится около 310 калорий!

Идеальный вариант для диетического новогоднего меню — это индейка, курица, кролик, телятина, нежирная говядина.

• Чтобы мясо получилось диетическим, его нужно правильно замариновать. Здесь следует помнить, что готовые соусы, которые продаются в магазинах, или обычный майонез не подходят для маринования. Используя такие маринады, калорийность которых в разы превышает калорийность мяса, вы рискуете свести все усилия на нет. Мариновать можно в соевом соусе, горчице, разнообразных травах и специях, лимонном соке.
• Чтобы мясо получилось сочным и нежным, можно добавить к нему овощей. Вы не поверите, но обычный лук, морковь и даже свекла сделают мясо гораздо нежнее и вкуснее.
• Если вы используете минимум маринада, но мясо нужно пропитать полностью, то лучше использовать обычный полиэтиленовый пакет. Кладем в него мясо, туда же выливаем маринад со специями и тщательно все взбалтываем.
• Запекать диетическое мясо лучше всего в рукаве и лишь за 10−15 минут до окончания можно разрезать рукав и дать мясу подрумяниться.

Диетическая индейка в соевом соусе

Оптимальный вариант для новогоднего диетического меню — это запеченная индейка. В 100 граммах такого блюда содержится всего около 100 калорий, зато максимум белков, что крайне важно, если вы придерживаетесь диеты или правильного питания. Итак, вам понадобятся такие ингредиенты:

• 1,5 кг индейки. Теперь секрет для тех, кто хочет получить минимум калорий. Кожу с индейки лучше всего срезать, так вы уменьшите количество жиров, которые вам совсем не нужны.
• 2 столовые ложки меда. Берем любой мед по вашему вкусу.
• Любимые специи. Здесь можно класть все, что вам больше нравится. Беспроигрышных вариант — это паприка, куркума, смесь итальянских трав, сухой чеснок, соль, перец.
• 200 мл соевого соуса. В 100 граммах такого продукта содержится от 37 до 50 калорий, так что это идеальная заправка для маринада на пп.

Маринуем индейку в маринаде в течение нескольких часов. Затем отправляем в рукав и выпекаем при температуре 180 градусов в течение 80 минут. В процессе готовки мясо можно переворачивать в рукаве. За 10 минут до окончания разрежьте рукав и дайте новогодней индейке подрумяниться.

Запеченная телятина с овощами — пп блюдо на Новый год

Если вы любите телятину, то вам, наверняка, понравится это вкусное и диетическое блюдо. Готовится оно безумно просто, так что долго стоять у плиты перед Новым годом не придется. Итак, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 800 грамм телятины. Мясо моем, режем небольшими ломтиками толщиной 1 см. При желании можно даже немного отбить.
• 200 грамм шампиньонов. Они пустят сок и у мяса появится приятный грибной привкус.
• 2 сладких перца. Моем, чистим и нарезаем кольцами или кубиками.
• 2 стебля сельдерея. Идеальный овощ для новогоднего диетического стола. Режем кусочками.
• 1 баклажан. Режем кубиками и сразу же подсаливаем, чтобы баклажан пустил сок.
• лук-порей. Нам нужна будет только головка лука, листья смело отрезаем. В отличие от обычного лука этот сорт очень нежный и мягкий.
• 1 средняя морковь. Нарезаем кружочками.
• 2 столовые ложки оливкового масла. Много масла использовать не будем, чтобы не увеличивать калорийность блюда.
• Любимые специи по вкусу. Обязательно добавьте больше трав и любимых пряностей.

Складываем все ингредиенты в полиэтиленовый пакет, добавляем специи и оливковое масло. Тщательно все перемешиваем, трясем. Оставляем в пакете на 1−2 часа. Затем перекладываем все в рукав и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 60 минут!

Основные принципы ПП рациона

Диетический салат на новый год без майонеза

В поисках вкусного и полезного салата на Новый год, но не можете представить себе новогодний стол без привычного оливье и селедки под шубой? Что ж, у нас есть пару простых секретов, которые могут вам помочь приготовить любимый салат, но при этом максимально снизить его калорийность:

• если вы твердо решили приготовить традиционные салаты, то лучше всего отказаться от одного из самых калорийных ингредиентов. Речь, конечно же, пойдет о картофеле. При правильном питании вместо порции картофеля просто можно взять дополнительную порцию других овощей. Так, в селедке под шубой лучше всего использовать больше отварной свеклы, ведь она богата клетчаткой. А в оливье лучше использовать больше моркови или зеленого горошка.
• чтоб сделать эти салаты пригодными для новогоднего диетического стола, то нужно забыть об использовании майонеза. В 100 граммах этого продукта содержится около 700 калорий. Заменяем майонез натуральным йогуртом, нежирной сметаной или готовим пп майонез!
• Вместо колбасы в салате оливье лучше всего использовать отварное куриное филе или филе индейки. Так вы не только снизите калорийность, но и увеличите дозу белка.

Ну а для тех, кто жаждет необычных и диетических салатов, мы предлагаем вам такие вкусные и полезные варианты.

Салат с крабовыми палочками — диетический рецепт

Фото:instagram/my_recepti

Салат с креветками и авокадо

Этот рецепт салата для новогоднего пп меню очень напоминает салат оливье. Можно даже сказать, что это более изысканный и утонченный вариант салата для тех, кто обожает морепродукты. Итак, вам понадобятся такие ингредиенты:

• 300 грамм замороженных креветок. Предварительно их нужно отварить.
• 2 авокадо. Выбираем спелые плоды. Можно смело утверждать, что в данном рецепте этот фрукт нам заменит картофель. Снимаем шкурку и нарезаем кубиками.
• 2 свежих огурца. Режем кубиками.
• 2 маринованных огурца. Они придадут легкую пикантность нашему салату. Также нарезаем кубиками.
• 1 крупная морковь. отвариваем и нарезаем кубиками.
• 3 отварных куриных яйца. Режем кубиками.
• 80 грамм консервированного зеленого горошка.
• 3 столовые ложки натурального йогурта.

Все, что вам нужно сделать, — это смешать все ингредиенты, заправить йогуртом, посолить по вкусу.

Салат с тунцом и помидорами черри

Еще один вариант изумительного блюда на Новый год пп. Этот салат мы будем готовить с консервированным тунцом. Итак, вам нужно приготовить следующие простые ингредиенты:

• 2 баночки консервированного тунца. В одной баночке должно быть примерно 180 грамм. В 100 граммах такого тунца содержится около 90−100 калорий, но при этом 22 грамма белка.
• 8 штук помидор черри. Можно взять и больше при желании, если вы хотите побольше овощей в праздничном салате.
• 1 средний огурец. Нарезать.
• 6−8 перепелиных яиц. Их нужно, конечно, предварительно отварить и разрезать на две половинки.
• Листья салата. Можно использовать микс листьев. Всего вам нужно будет около 100 грамм.
• 15−20 оливок без косточек.
• 3 столовые ложки оливкового масла.
• Соль и перец по вкусу.

На дно салатника выложить листья, сверху выложить овощи, оливки и тунец. Посолить поперчить и сбрызнуть оливковым маслом. Сверху выложить дольки перепелиных яиц.

Холодные закуски на новогодний стол 2021

Переходим к самому интересному и на первый взгляд сложному заданию для новогоднего пп меню. Закуски, сами по себе, — это не лучшее решение, если вы придерживаетесь правильного питания или диеты. Такие блюда не считаются полноценными, но, вместе с тем, именно употребление этих блюд зачастую и приводит к переизбытку калорий. Ну кто же считает съеденные кусочки колбасы или сыра? Маленькие бутербродики или вкусные канапе. Таким образом, пока подойдет время горячих блюд, вы вообще можете выходить из-за стола, так как свою дневную норму калорий вы с лихвой получили. Но, у нас есть свои хитрости и секреты, как сделать закуски менее калорийными и правильными.

• если вы обожаете бутерброды с красной рыбой или красной икрой, то не надо от них отказываться. Главное — заменить сливочное масло на обезжиренный творожный сыр, а батон на цельнозерновой хлеб. Можно даже использовать цельнозерновые хлебцы в качестве основы. Кстати, в качестве основы для такого бутерброда можно даже использовать кружочек свежего огурца. Это будет самая диетическая закуска для диетического новогоднего меню.
• любите канапе? не надо отказываться от этой закуски. Просто замените жирные сорта сыра на моцареллу, добавьте помидор черри и маслину.
• магазинные колбасы и другие мясные изделия лучше всего заменить на запеченное мясо. Для этих целей идеально подходит телятина.

Фото:instagram/ann_ya84

ПП холодец

Не знаете, как обойтись без холодца на праздничном столе? Не нужно таких лишений! Вы всегда можете приготовить пп холодец с минимальным содержанием жира и большим количеством белков. Главное — использовать курицу или индейку! Итак, для этого простого рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:

• 1 крупная голень индейки.
• 1 большая морковь. Чистим ее.
• Луковица. Просто снимаем шелуху.
• 20 грамм желатина.
• Соль, перец и другие специи по вашему вкусу.

Первым делом ставим вариться голень. Кладем ее в емкость, туда же отправляем морковь, лук, специи. Можно положить перец-горошек и лавровый лист. Отвариваем до полной готовности.

Пока варится мясо, вам нужно замочить желатин в 400 мл воды и оставить на час, чтобы желатин разбух.

Когда мясо сварилось, нужно вынуть его и разобрать на волокна. Морковь тоже достаем и фигурно нарезаем. Она будет нашим украшением. В формочки выкладываем мясо и морковь.

Теперь нужно поставить желатин в микроволновку на пару секунд, чтобы он стал жидким. Ни в коем случае не доводим до кипения. Затем к желатину добавляем 4 чашки бульона и еще специи и пряности, если есть необходимость. Полученной жидкостью заливаем мясо и отправляем в холодильник на 4−6 часов.

Яйца, фаршированные авокадо и красной рыбой

Эта идеальная закуска украсит диетический стол на Новый год. Только полезные ингредиенты, максимум пользы и минимум калорий. Вам нужно будет подготовить такие ингредиенты:

• 6 яиц. Их нужно отварить, почистить и разрезать на две половинки. Желтки вынуть. В дальнейшем их можно будет использовать в качестве начинки.
• 1 спелый авокадо. Чистим и измельчаем в блендере до пастообразной массы.
• немного зелени. Можно использовать укроп или петрушку.
• 2 столовые ложки натурального йогурта. Его мы берем вместо майонеза.
• Соль и специи по вкусу.
• 60 грамм красной икры. Вместо икры можно также использовать креветки.

Пасту из авокадо смешиваем с желтками и зеленью, солим, перчим и добавляем йогурт. Все тщательно перемешиваем. Теперь кладем эту начинку в яйца, сверху украшаем икрой или креветками.

Куриная пастрома

Ищите замену вкусным мясным нарезкам? Тогда диетический рецепт пастромы как нельзя лучше подойдет для новогоднего стола пп 2021.

Для этого простого блюда вам понадобятся такие ингредиенты:

1 куриная грудка.

2 стакана молока. В нем мы будем замачивать куриную грудку, чтобы она стала мягкой. На это уйдет от 3 и более часов. Можно оставить на ночь.

Для маринада понадобятся такие ингредиенты:1 столовая ложка меда+1 столовая ложка соевого соуса+1 чайная ложка лимонного сока+½ чайной ложки паприки+½ чайной ложки мускатного ореха.

Замариновать филе в маринаде и оставить на один час. Затем перевязать кулинарной нитью и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут. Дать остыть пастроме в духовке.

ПП десерты на Новый год

А теперь перейдем к самой вкусной и приятной части новогоднего пп меню — к десертам! Несмотря на то, что десерты всегда очень калорийны, мы постараемся удивить вас отличными рецептами, которые помогут вам не набрать лишние килограммы во время Нового года.

ПП торт «Баунти»

Для основы нам нужны будут такие ингредиенты:

• 2 желтка.
• 20 грамм нежирного мягкого творога. Детский творожок идеально подойдет.
• 10 грамм кокосового масла.
• 80 грамм кокосовой муки. Если ее нет, то можно использовать рисовую муку и добавить немного кокосовой стружки.
• Натуральный подсластитель по вашему вкусу.

Смешиваем все ингредиенты и отправляем в морозильную камеру на 10 минут. Затем достаем и укладываем тесто на дно формы. Диаметр 16 см. Отправляем в духовку на 10 минут. Температура 180 градусов.

Теперь займемся творожным слоем:

• 2 белка.
• 450 грамм нежирного мягкого творога.
• 30 грамм кокосовой муки (если нет, можно заменить на 20 грамм крахмала+пару ложек кокосовой стружки).
• Натуральный подсластитель по вашему вкусу.

Смешиваем блендером все ингредиенты и выливаем на основу пп торта. Накрываем фольгой и отправляем на 50 минут в духовку, разогретую на 160 градусов.

После этого готовый торт нужно полностью остудить. В самом конце нужно полить десерт пп глазурью:

• 20 грамм черного шоколада
• 35 мл молока.

Растопить черный шоколад на молоке и нанести на пп десерт силиконовой кисточкой. Пока глазурь не схватилась, присыпать кокосовой стружкой.

Овсяные корзинки с рикоттой и ягодами

Восхитительный и нежных десерт, который не только поразит вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением праздничного стола. Чтобы приготовить пп корзинки, вам нужны будут следующие ингредиенты:

• 140 грамм геркулеса. Старайтесь не использовать хлопья быстрого приготовления, так как в них меньше полезных веществ.
• 3 столовые ложки арахиса
• 1 желток
• 3 столовые ложки йогурта. Используем только натуральный йогурт без добавления сахара.
• ½ чайной ложки разрыхлителя
• Подсластитель по вашему вкусу. Можно использовать любой.

Геркулес вместе с арахисом отправляем в блендер и измельчаем до состояния муки. Затем добавляем все остальные ингредиенты и перемешиваем. Тесто выкладываем в формочки и формируем корзинку. Затем отправляем в духовку на 5−7 минут. Температура 180 градусов.

. Теперь займемся начинкой для наших пп корзинок:

• 1 белок
• 230 грамм сыра рикотта
• подсластитель по вкусу

Все перемешиваем и выкладываем в готовые корзинки. Отправляем в духовку еще на 25 минут при 180 градусов. Готовый десерт сверху украсить любыми свежими ягодами! Смотрится красиво и празднично!

Фото:instagram/liana_na_pp_

Легчайший десерт с манго и йогуртом

Если вы строго придерживаетесь пп и каждая калорий у вас не счету, тогда вам понравится такой вариант десерта, который идеально подойдет для праздника! Сам рецепт очень простой:

• 2 спелых манго. Можно заменить на спелые персики или нектарин.
• 400 мл натурального йогурта.
• 4 столовые ложки семян чиа.
• Натуральный подсластитель по вашему вкусу.
• Ягоды и веточки мяты для украшения.

Манго чистим и измельчаем в блендере. В холодный йогурт кладем подсластитель и перемешиваем, затем добавляем семена чиа. В креманки или красивые бокалы выливаем пюре из манго, сверху йогурт с семенами. Украшаем ягодами и мятой! Невероятно вкусно и просто!

Как видите пп меню на новый 2021 год может быть вкусным и разнообразным! Обязательно готовьте наши диетические рецепты и продолжайте худеть, несмотря на праздники и застолья!

02.12.2019

ПП рецепты на Новый год I 5 диетических блюд

Новый год – это масштабный и запоминающийся праздник для каждого человека в нашей огромной стране. Он приносит нам море положительных эмоций и веселья. У большинства людей этот праздник ассоциируется с подарками, Дедом Морозом, снежными войнами и общением в кругу семьи. И, конечно же, с большим новогодним застольем.

Обычно празднование нового года затягивается на весь период январских каникул. Бесконечные посиделки с друзьями, корпоративы и посещение вечеринок не обходятся без классического салата оливье, сельди под шубой и бутербродов. Это означает, что в течение почти двух недель мы отклоняемся от привычного режима питания, а это грозит не только проблемами с желудком, но и увеличением веса.

Если вы активно занимаетесь спортом и следите за фигурой, такой подарок может расстроить вас в начале нового года. Как же накрыть праздничный стол так, чтобы после приятного времяпрепровождения не обнаружить на весах парочку лишних килограммов?

Праздничный стол без вреда для фигуры

Несколько простых правил:

1. Готовьте только правильные закуски;
2. Откажитесь от жареного мяса в пользу запеченного;
3. Больше овощей и фруктов на новогоднем столе;
4. Замените высококалорийный майонез сметаной с небольшим содержанием жира или приготовьте его самостоятельно.
5. Исключите из новогоднего меню классические сладости: шоколадные конфеты, печенье и пирожные;
6. Ешьте часто, но небольшими порциями, старайтесь не переедать. Разделите праздник на несколько блюд – начните с закусок и салатов, через некоторое время подайте основное блюдо, и только потом десерт.
7. Не забывайте пить чистую воду.

Вопреки всем убеждениям, что полезная еда не может быть вкусной, мы приготовили для вас несколько вариантов блюд, которые удивят вас своей низкой калорийностью и уникальным сочетанием продуктов. Такое новогоднее меню не только порадует в праздничный вечер, но и поможет сохранить легкость и энергичность на протяжении всего торжества.

Низкокалорийные новогодние рецепты

1. Закуска: яйца, фаршированные авокадо

---

Мы предлагаем вам остановить выбор на полезных и питательных закусках, никаких бутербродов со шпротами. Новый год можно встретить вкусно и полезно.

Ингредиенты:

• 5 яиц
• 1 авокадо
• 1 ст. л. оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• лимонный сок, соль, перец

Приготовление:

1. Необходимо заранее отварить и очистить яйца.
2. После разрезаем их пополам и вынимаем желтки.
3. Складываем их в блендер, добавляем тертый чеснок, оливковое масло, авокадо и специи.
4. Все тщательно перемешиваем до состояния пюре.
5. Готовую массу выкладываем в половинки яиц.

Блюдо можно украсить зеленью.

2. Салат с руколой и креветками

---

Этот салат можно подавать как в виде отдельного блюда в начале праздника, так и в виде гарнира. Он имеет очень свежий вкус.

Ингредиенты:

• 800-1000 г очищенных креветок
• 8-10 помидоров черри
• пучок руколы
• 250 г пармезана
• 3 зубчика чеснока
• 2 ст. л. оливкового масла
• лимонный сок, черный перец и соль

Приготовление:

Чтобы раскрыть весь вкус этого салата, очень важно правильно пожарить креветки.

1. Разогрейте сковороду и налейте в нее оливковое масло.
2. Выложите зубчики чеснока и посыпьте их перцем. Доведите чеснок до светло-золотистого оттенка и только потом выньте.
3. Креветки следует обжаривать именно в таком масле, по 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Руколу выложите в миску, сверху поместите креветки и порезанные пополам помидоры-черри.

Салат готов, осталось только посыпать его тертым сыром и сбрызнуть лимонным соком. Чтобы добавить салату новогоднего настроения, можно включить в его состав мандарины или мелко нарезанное яблоко.

3. Салат с гранатом и грушей

---

Очень легкий и при этом сытный салат, который удивит ваших гостей своим необычным вкусом. Его приготовление не займет у вас много времени. Основной акцент в нем сделан на содержание белка, клетчатки и полезной заправки.

Ингредиенты (на четыре порции):

• 1/3 стакана гранатовых зерен
• 1/3 стакана грецких орехов
• 1 средняя груша
• 70 г рассыпчатого творога (1-5%)
• 100 г свежего шпината

Для соуса:

• 2 ст. л. яблочного уксуса
• 1-1,5 ст. л. оливкового масла
• 0,5 ст. л. меда
• 0,5 ч. л. горчицы

Приготовление:

1. Сначала необходимо приготовить соус. Для этого смешайте все ингредиенты вместе и хорошо взбейте их венчиком.
2. Затем вымойте шпинат и просушите бумажным полотенцем, после чего выкладывайте его на дно салатной миски.
3. Грецкие орехи разделите на крупные кусочки и добавьте к шпинату.
4. Сверху кладем зерна граната и грушу, нарезанную средними дольками.
5. Последним добавляем творог и аккуратно все перемешиваем.

4. Курица по-ямайски

---

Как же Новый год может обойтись без основного горячего блюда? Правильно – никак, и не нужно от него отказываться. Мы предлагаем вам забыть о жареных котлетах и отбивных и попробовать что-то новое. Это пряное и душистое блюдо является примером типичного рецепта в ямайской кухне.

Ингредиенты (на четыре порции):

• 2 куриные грудки
• 3-5 картофелин
• 2 сладких перца
• 1 луковица
• 1 кабачок
• 2 манго

Из специй:

• по 1 ст. л. чабреца, душистого перца и чеснока
• 2 ч. л. коричневого сахара
• 1 ч. л. корицы
• 1/8 ч. л. кайенского перца
• щепотка соли

Приготовление:

1. Подготовьте основные ингредиенты: нарежьте картофель дольками, перец, кабачок и лук — небольшими кубиками.
2. Смешайте все специи вместе.
3. Курицу выложите в миску и добавьте к ней оливковое масло и полторы ложки специй. Тщательно натрите грудки и дайте им некоторое время постоять в таком маринаде, затем выложите их на противень.
4. Овощи смешайте в отдельной посуде, добавьте к ним оставшиеся специи.
5. Разогрейте духовку до 220 градусов.
6. Запекайте куриные грудки 10 минут, затем переверните и оставьте еще на 15 минут.
7. После этого выложите овощи на противень к курице и запекайте все вместе на протяжении 15 минут.
8. В это время нарежьте манго кубиками.
9. Достаньте блюдо из духовки и дайте ему немного остыть, затем посыпьте его сверху кусочками манго.

Курица по-ямайски готова, и ее можно подавать к столу.

5. Апельсиновое желе

---

Желе – это лучший низкокалорийный десерт из всех, его просто приготовить и можно использовать всю свою фантазию.

Ингредиенты:

• 2 апельсина
• 400 мл воды
• 1 пакетик апельсинового или цитрусового чая
• 1 ч. л. агара
• подсластитель по вкусу

Приготовление:

1. Заварите чай и дайте ему настояться.
2. В половину получившегося напитка добавьте агар и доведите его до кипения, после чего уменьшите огонь, регулярно помешивая смесь. Продолжайте в течение 2-3 минут.
3. Апельсины разрежьте пополам и выньте основную часть мякоти, не повреждая кожуру. Получившиеся формы необходимо закрепить для устойчивого положения.
4. Смешайте оставшийся чай с готовым агаром и добавьте в него подсластитель, тщательно перемешайте.
5. Залейте смесь в половинки апельсинов и дайте остыть, после чего поставьте в холодильник до полного застывания.
6. Перед подачей на стол разрежьте желе на дольки.

Автор: Руслан Гончаров

Корректор и редактор: Фарида Сеидова

Рецепт тарталеток к новогоднему столу:

Новогодние блюда, которые готовят диетологи

Новый год может стать большим испытанием для вашей фигуры и здоровья. Традиционные блюда чаще всего далеки от принципов правильного питания. Друзья устраивают обильные застолья и обижаются, если вы отказываетесь пробовать оливье по «фирменному» рецепту. Предлагаем вам посмотреть, какие новогодние блюда готовят диетологи и пп-блогеры на праздничный ужин. Они яркие, низкокалорийные и вкусные. Запомнятся надолго и не оставят лишних сантиметров на вашей талии.

Закуски

Лаваш с семгой

 

@recepty_strojnosti

Ингредиенты:

• лист лаваша – 1 шт.
• семга слабосоленая – 200 г
• творожный сыр – 150 г
• зелень укропа – половина пучка
• салатные листья – половина упаковки (можно целую)

 Как готовить?

1. Расстелите лаваш на столе и смажьте всю поверхность творожным сыром.
2. Мелко нарежьте укроп и посыпьте всю поверхность лаваша.
3. На ближний край положите начинку. Первый слой – семга, нарезанная тонкими ломтиками. На семгу положите листья салата. Затем снова слой семги.
4. Сверните лаваш с начинкой в большой ролл. Старайтесь сворачивать как можно плотнее, чтобы после нарезания начинка не вываливалась.
5. Нарежьте рулет на порционные кусочки – роллы.

Рийет из лосося

@alenakogotkova.com

Ингредиенты:

• свежий лосось–300 г
• подкопченный или слабосоленый лосось–100 г
• сок ½апельсина
• цедра½апельсина
• дижонская горчица – 1 ч. л.
• Сливочное масло комнатной температуры– 20 г (можно заменить 2 ст. л. оливкового масла)
• сметана или маскарпоне (можно заменить мягким творогом)– 2 ст. л.
• нарезанный шнит-лук – 1 ст. л.
• нарезанный эстрагон – 1 ст. л.
• тимьян – 3 веточки
• белый винный уксус–1 ч. л.
• соль, перец – по вксу.

Как готовить?

1. Свежий лосось приготовьте на пару (10 минут), удалите кожу, разомните вилкой. Добавьте масло. Дайте смеси лосося и масла остыть до комнатной температуры.
2. Копченый лосось нарежьте очень мелко. Добавьте вместе с остальными ингредиентами к остывшему лососю. Размешайте ложкой и уберите в холодильник на 2 – 3 часа. Подавайте с цельнозерновым хлебом.

Салаты

Салат из киноа и брокколи

@recepty_strojnosti

 Ингредиенты:

• брокколи – 5–6 соцветий
• киноа–¾ чашки
• гранат – 1 горсть
• красный лук – 1 горсть
• оливковое масло – 1 ст. л.
• лимонный сок – 1 ч. л.
• соль, специи – по вкусу

Как готовить?

1. Залейте киноа водой 2:1, доведите до кипения и варите 10–12 минут, пока вода почти полностью не впитается. Выключите огонь.
2. Разрежьте брокколи на мелкие кусочки. Добавьте к киноа, накройте крышкой и дайте постоять минимум 5 минут.
3. Затем немного остудите, добавьте лук, гранат, лимонный сок, оливковое масло и приправьте солью и специями.

Салат с рукколой

 

@recepty_strojnosti

Ингредиенты:

• помидоры – 2 шт.
• моцарелла – 2 шарика
• руккола – 1 пучок
• соль – по вкусу
• оливковое масло – по вкусу
• бальзамико (кремообразный) – по желанию
• каперсы – по желанию

Как готовить?

1. Нарежьте помидоры и сыр кружочками. Уложите сыр и помидоры поочередно на блюдо.
2. Положите сверху рукколу горкой. Приправьте специями и солью, полейте оливковым маслом и бальзамико. Украсьте каперсами.

Горячие блюда

Диетическая лазанья

 

@recepty_strojnosti

 Ингредиенты:

• листы лазаньи – 110 г
• филе куриное –300 г
• шампиньоны – 170 г
• морковь – 70 г
• лук – 1 шт.
• кефир – 300 мл
• сметана – 1 ст. л.
• чеснок – 2 зубчика
• томаты – 3 шт.
• сыр – 30 г
• перец черный молотый – 3 г
• соль – 4 г

 Как готовить?

1.  Потушите измельченное и посыпанное солью и перцем филе.
2. Спассеруйте морковь, грибы, лук и помидоры. Посолите и перемешайте.
3. Добавьте курицу к овощам и дайте остыть.
4. Приготовьте соус: смешайте кефир, сметану, продавленный через пресс чеснок, посолите.
5. Соберите лазанью. Положите в форму 2 листа, затем филе и овощи с грибами. В конце полейте соусом.
6. Повторите слои 2–3 раза.
7. Посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку на 30 минут.

Курица с апельсинами

@_miss_mockingbird

Ингредиенты:

• курица (бедра или грудка)–550 г
• небольшие апельсины – 2 шт.
• лимон – 1 шт.
• оливковое масло – 1 ч. л.
• несколько веточек тимьяна
• сахзам
• соль, перец

 Как готовить?

1. Смешайте в чашке сок одного апельсина, сок лимона, масло, сахзам, соль и перец.
2. Луковицы нарежьте достаточно крупно, апельсин дольками и сложите их вместе с курицей в миску.Залейте сверху получившейся заправкой, бросьте несколько веточек тимьяна и оставьте мариноваться на несколько часов.
3. Выложите все на противень, укутайте его фольгой и отправьте запекаться приблизительно на 30 минут при 180 градусах. Затем снимите сверху фольгу и запекайте еще 10–15 минут.

Десерты

Имбирные пряники

@yagnetinskaya

Ингредиенты:

• миндаль, смолотый в кофемолке–100 г (можно взять любуюцельнозерновую муку)
• овсяные хлопья, смолотые в муку– 80 г
• банан – 40 г
• Мед –1/2 ч. л.
• дополнительный подсластитель (мед, сироп)–по вкусу
• какао-порошок – 10 г
• разрыхлитель или сода –1/2 ч. л.
• ореховая паста–1 ст. л.
• специи (молотая корица, молотый имбирь, молотая гвоздика и мускатный орех) – по вкусу 

Как готовить?

1. Смешайте все ингредиенты, скатайте тесто в шар и отложите на 10 минут.
2. Раскатайте тесто толщиной 7 мм, нарежьте формочкой пряники.
3. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 12 минут.
4. Сверху можно украсить глазурью.

Мандариновые пп-блинчики

@yagnetinskaya

Ингредиенты:

• среднее яблоко– 1 шт.
• вода –50 мл
• корица, кардамон, имбирь– по вкусу
• сок 1 мандарина
• мед – по вкусу
• яйца – 2 шт.
• цедра 1 мандарина
• молоко – 100 мл
• теплая вода – 50 мл
• кукурузная мука – 50 г
• псиллиум – 1 ч. л. (можно убрать, но тогда замените кукурузную муку 60 г овсяной или пшеничной цельнозерновой мукой)
• кокосовое масло – 1 ч. л.
• соль – на кончике ножа

Как готовить?

1. В натертую цедру добавьте яйца, молоко, муку, псиллиум, теплую воду, масло и соль. Подождите 10 минут и выпекайте на антипригарной сковороде без масла на среднем огне.
2. Нарежьте яблоко кубиками. Налейте в сотейник воду, добавьте сок мандарина, специи и яблоко. Поставьте наплиту и уваривайте, помешивая, пока не выпарится жидкость.
3. Положите в каждый блинчик немного пряного яблока, сверху добавьте мед. Также при желании можно добавить натуральный йогурт и свернуть блинчики в мешочки.
4. Завяжите мешочки цедрой мандаринки.

 

Меню на новый год: полезные рецепты!

Здравствуйте, друзья! Уже решили, что готовить на Новый год? Хочу поделиться с вами интересными рецептами, которые помогут нам убить сразу двух зайцев: вкусненько поесть, и не набрать лишние вес и сантиметры. Если вы думаете, что я предложу вам есть скучные овощные салаты, то вы сильно ошибаетесь!

Салаты

Оливье-лайт. Начну традиционно – с салата Оливье. Но можно приготовить его гораздо более благородно, изыскано и низкокалорийно. Мне понравился вариант блоггера Svitla-4ok – c запеченой индейкой (можно взять курицу) и авокадо. Только вместо майонеза, конечно, греческий йогурт или приготовить домашний майонезный соус (про него напишу ниже). Рецепт — тут.

Салат с семгой, красной икрой и перепелиными яйцами. Празднично и красиво? Очень! Вкусно? Безуслово! Что еще нужно для праздника?! Рецепт я нашла в блоге Ziuk-cook-book. 

 Салат с рукколой, авокадо и фетой – просто, быстро, легко, но очень вкусно. Рецепт — тут.

 Основное блюдо

Лучшей идеей будет приготовить в духовке на основное блюдо курицу с овощами. Себе забираем диетическую грудку, а гости и другие домочадцы будут рады запеченными куриным ножкам. Рецепт из «Вкусного блога».

Еще один вариант – из жж Венерочки. Куриное филе, фаршированное виноградом и тимьяном с петрушкой, приготовленное в пароварке. Очень сочно и оригинально!

Если даже вы готовите свинину или говядину, не добавляйте в качестве гарнира картофель или белый рис.

 Закуски

А как же без закусочных бутербродов с колбасой?! Заменяем их на крекеры с вкуснейшей намазкой. Рецепт из журнала Tastyak.

Хорошо расходятся на празднике фаршированные яйца. Обычно в качестве начинки бывает смесь из какой-нибудь соленой селедки с майонезом…А здесь – легкий и вкусный вариант с авокадо и желтком.

 Домашний майонез-лайт

Для тех, кто не может пережить Новый год без майонезных салатов предлагаю приготовить свой домашний вариант соуса! Уверяю вас, он очень вкусный, и не имеет ничего общего с ужасной жирной субстанцией из магазинной банки.

Несколько рецептов от блоггера Tastydiet вы найдете по ссылке. Вау! Низкокалорийный майонез содержит всего 194 ккал на 100 г.

Десерты

Не обойтись в новогоднюю ночь и без десертов!) Хотя если даже до него дело не дойдет, то с огромным удовольствием можно будет попить на завтрак кофе с кусочком цитрусового чизкейка. Конечно же, 1 января завтрак будет вечером, когда вы проснетесь. Обычно чизкейк – это достаточно жирный десерт, но не в этом случае. Рецепт по ссылке.

Желе – это очень низкокалорийный вариант лакомства. Конечно, речь не идет о магазинных вариантах с консервантами и красителям. Мне понравился вот этот вариант.

Полезное меню на Новый год — это просто!

Вот таким вкусным, но легким может быть новогоднее меню. Выбирая рецепты для своего праздничного вечера, исключайте все, что содержит майонез, лучше отказаться и от картофеля, жирных сортов мяса, салатов с сухариками и чипсами, белого хлеба и других изделий из пшеницы. Тогда этот пир не оставит весомого следа на вашей фигуре. Всех с наступающим праздником!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделиться ссылкой:

ПП рецепты на Новый год 2019

Крабовые палочки в домашних условиях

Ингредиенты:

• филе хека — 200 г
• сливки (нежирные) — 30 г;
• яичный белок — 1 шт.;
• свекольный сок — по вкусу.

Способ приготовления

Филе хека нарезаем крупными кусочками и добавляем сливки. Отделяем белки от желтков, белки взбиваем в пышную пену. Продолжение рецепта читайте тут.

Полезный Оливье

Прежде всего, разберемся с майонезом — именно этот продукт делает Оливье таким калорийным. Заменяем покупной майонез на домашний майонез. А еще лучше — на самодельный домашний йогурт 2,5 % жирности. Продолжение рецепта читайте по ссылке.

Куриная грудка, запеченная с брокколи

Ингредиенты:

• курица — 1 филе;
• брокколи — 300 г;
• имбирь — 15 г;
• йогурт — 150 мл;
• перец чили — 0,5 шт.;
• лимонный сок — 2 ст. л.;
• соевый соус — 1 ст. л.;
• петрушка, укроп — по вкусу;
• соль, перец — по вкусу.

 

Способ приготовления

Для маринада смешиваем масло, натертый имбирь, мелко нарезанный перец чили, соевый соус, лимонный сок, сахар, соль и перец. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Диетические голубцы с рыбой

Ингредиенты:

• рыба — 120 г;
• рис — 40 г;
• морковь — 25 г;
• лук — 25 г;
• томатный сок — 100 мл;
• капуста — по вкусу;
• соль, перец — по вкусу;
• укроп — по вкусу.

 

Способ приготовления

Вырезаем кочерыжку у капусты, опускаем кочан в кипящую воду и варим, пока листья не начнут отделяться. Продолжение рецепта читайте тут.

Творожный десерт

Ингредиенты:

• йогурт — 250 мл;
• молоко — 125 мл;
• обезжиренный творог — 250 г;
• желатин — 25 г;
• ванилин — 0,5 ч. л.;
• какао для окраски — 1 ст. л.;
• мед — по вкусу.

 

Способ приготовления

Желатин предварительно замачиваем в молоке, а затем подогреваем массу на водяной бане, пока желатин не растворится. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

ГОТОВИМ С НАМИ
Диетические салаты на Новый год 2019

5 новогодних ПП-рецептов

Без традиционного «Оливье» не обходится ни одно новогоднее застолье. Правда, его состав и калорийность вызывает ужас у адептов правильного питания! Колбаса и майонез — настоящее испытание не только для талии, но и для печени! 

Но даже и «Оливье» можно сделать полезным и очень вкусным. Колбасу в салате замените запеченной индейкой или куриной грудкой, вместо соленых или маринованных огурцов используйте свежие, а от майонеза откажитесь в пользу греческого йогурта. А еще в салат можно добавить авокадо. Получится очень изысканно! И, главное, полезно!

 

 

Популярный в восточных странах салат табуле, состоящий из перетертых зерен пшеницы с огромным количеством зелени, традиционно подают на листьях салата и едят вприкуску с ними. Для праздничности добавим в блюдо куриное филе и сладкий изюм. 

Понадобится:

• куриное филе вареное — 4 шт.;
• кускус или булгур — 400 г сырой крупы;
• изюм — 50 г;
• петрушка — 1 большой пучок;
• кинза — 1 большой пучок;
• масло оливковое — 100 мл;
• сок двух лимонов;
• соль — по вкусу;
• черный перец молотый — по вкусу. 

Приготовьте крупу по инструкции на упаковке. Изюм залейте горячей водой на 15 минут для разбухания. Курицу нарежьте на полоски, зелень крупно порубите.

В миске смешайте лимонный сок и оливковое масло. Кускус залить заправкой и тщательно перемешать, добавить зелень, курицу и изюм, посолить, поперчить. Еще раз все тщательно смешать. 

Подавайте к столу на листьях салата или выложите в глубокое блюдо и ешьте табуле салатными листьями.

 

  

Выбирая рецепты полезных закусок для новогоднего стола, отдавайте предпочтение тем, в которых есть морепродукты. Эти креветки чудо как хороши! Особенно в сочетании с соусом из меда и имбиря.

Понадобится:

• креветки — 200 г; 
• мед — 2 ст.л.;
• имбирный корень — 30 г;
• чеснок — 2 зубца;
• оливковое масло — 2 ст. л.;
• карри — щепотка;
• соль и перец — по вкусу;
• зелень — маленький пучок.

В сотейник налейте оливковое масло, добавьте мед, мелко натертый имбирь, чеснок (измельченный) и карри. Посолите, поперчите, все тщательно смешайте и доведите до кипения. В соус выложите очищенные креветки (оставьте лишь хвостик, за который можно будет брать креветку за столом). Тушите десять минут на среднем огне, периодически перемешивая. Достаньте креветки шумовкой, чтобы стек соус. Сам соус вылейте в глубокую пиалу, а на стенки посуды повесьте креветки за хвостики. Украсьте зеленью и подавайте на стол.

 

Понадобится:

• семга слабосоленая — 200 г;
• лист лаваша — 1 шт.;
• творожный сыр -150 г;
• укроп — 1 пучок;
• листья салата — ½ упаковки;
• зеленый лук — для украшения. 

Расстелите лаваш и смажьте его творожным сыром. Сверху посыпьте измельченным укропом. На ближний край положите начинку: пластинки семги и листья салата. Затем снова семга и салат. 

Сверните лаваш в большой плотный ролл и нарежьте на порционные куски-пенечки. Каждый для дополнительной фиксации обвяжите перьями зеленого лука.

 

  

Понадобится: 

• филе белой рыбы — 400 г;
• помидоры черри — 500 г;
• огурцы — 200 г;
• авокадо — 1 шт.;
• лук-порей — ½ стебля;
• оливковое масло — 5 ст.л.;
• сок ½ лимона;
• петрушка и базилик — пучок;
• соль, черный молотый перец — по вкусу.

Рыбное филе промойте и обсушите бумажным полотенцем. Белую часть лука-порея нарежьте тонкими кольцами. Положите рыбу в смазанную 2 ст. л. масла форму для запекания (в ту, которую можно подать к столу), добавьте 4-5 целых помидоров черри, посыпьте кольцами лука и свежей петрушкой. Сбрызните оливковым маслом, лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу. Запекайте при 190°С до готовности 20-25 минут.

Приготовьте соус. Авокадо очистите, удалите косточку. Огурцы, помидоры и мякоть авокадо нарежьте мелкими кубиками. Свежую петрушку и базилик мелко порубите, смешайте с 3 ст. л. оливкового масла и соком лимона. Заправьте сальсу, добавьте соль и молотый перец по вкусу.

Подавайте к столу в форме для запекания или предварительно нарезав на порционные куски. 

В качестве десерта позвольте себе свежую клубнику со взбитыми сливками или фруктовую нарезку — и вкусно, и полезно. А традиционный бокал шампанского замените на брют или менее алкогольный сидр.

 

 

С Новым годом!

Фотограф: свободные интернет-источники

Автор: Юлия Маркова

Поделись статьей

ПП меню на Новый год 2021: что приготовить

Совсем скоро наступит новый 2021 год. Это год белого металлического Быка, и к этому дню важно подготовить особенные блюда, которые порадуют вас и придутся по вкусу символу наступающего праздника. 

Бык — уравновешенное и спокойное животное, которое, как и многие травоядные, любит часто и много поесть. А для тех, кто хочет не только вкусно поесть, а еще и встретить праздник без вреда для фигуры и здоровья, Факты ICTV собрали лучшие ПП-блюда для новогоднего стола. 

Особенности новогоднего стола на год Быка 2021

Стол на Новый год 2021 должен быть достаточно консервативным как в выборе блюд, так и в продуктах, которые для них используются. При этом все угощения нужно украсить и правильно сервировать, чтобы они одним видом возбуждали аппетит. 

Не стоит подавать блюда из говядины или телятины, чтобы не обидеть символ будущего года, лучше использовать птицу или другие виды мяса. 

В составлении меню алкогольных напитков нужно быть осторожным и не перебарщивать. Бык не любит пьяниц, несдержанных людей и не потерпит на своем празднике плохие привычки. 

ПП-меню на Новый год 2021 

Напитки

Безалкогольные напитки — прекрасная альтернатива. Особенно освежающим и вкусным является натуральный клюквенный морс, для которого нужно всего три ингредиента. 

Приготовить его несложно, для этого свежую клюкву необходимо тщательно перебрать, помыть и растолочь в емкости из неокислющегося металла. 

Из получившейся массы через марлю выжать сок, а ягодный жмых залить водой и довести до кипения на медленном огне. 

После чего остудить, добавить сахар по вкусу и выжатый ранее клюквенный сок. Подавать со льдом в большом кувшине. 

Закуски

Как мы уже сказали, на столе должны преобладать свежие овощи, а значит овощная тарелка — отличный аппетайзер.

Подготовьте большое, красивое блюдо, в середину поставьте небольшую пиалу с соусом. Соус может быть любым, но полезнее сделать его из сметаны или нежирного йогурта, добавив чеснок и мелко рубленную свежую зелень. 

Вокруг разложите свежие овощи — помидоры, огурцы, сочный болгарский перец, листья салата, морковь. Для оформления и приятного запаха можно добавить базилик. 

Прекрасной закуской будут и ПП-канапе. На шпажку поочередно нанизать помидоры черри, моцареллу и маслины, дополнить вкус можно кусочком куриной грудки или слабосоленым лососем. 

Горячее блюдо

Идеальным горячим блюдом будет запеченная индейка. У этой птицы очень полезное, сочное и нежирное мясо, которое просто готовится и отлично сочетается с овощами. 

Для этого берем целую индейку, предварительно очистив от внутренностей, и срезаем с нее лишнюю кожу. 

В отдельной емкости готовим маринад: две ложки меда смешать с соевым соусом и душистыми травами. Не стоит использовать готовые соусы, в них как правило используется жирный майонез, и это сведет все ваши старания на нет. 

Маринуем индейку несколько часов и отправляем в духовку в рукаве для запекания примерно на полтора часа при температуре 180 градусов. За 10 минут до готовности разрежьте рукав и откройте индейку, благодаря этому у мяса будет румяная корочка.

Читайте:

Идеи подарков на Новый год 2021

2021 год кого по восточному календарю

Меню на Новый год 2021: варианты блюд к праздничному столу

 

Полезные салаты на Новый год 2021

Год Быка — самое время, чтобы поэкспериментировать и отказаться от классического оливье и других калорийных салатов. Удивить гостей можно полезным салатом из стручковой фасоли и шампиньонов. Для него вам понадобится куриная грудка, шампиньоны, половина луковицы, 50 г. сыра, сметана, два зубца чеснока. 

Куриное филе мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле пять-семь минут, также обжариваем нарезанный лук и шампиньоны. Стручковую фасоль готовим на пару или отвариваем. После чего смешиваем все ингредиенты в салатнице и добавляем мелко нарезанный чеснок. 

Для соуса нежирную сметану выливаем в кастрюлю и добавляем мелко натертый сыр, доводим соус до кипения и однородной консистенции, после чего выливаем в салат и перемешиваем. 

35+ лучших новогодних рецептов 2021

Этан Калабрезе

Просмотр галереи

37 Фото

1 из 37

Кусочки стейка фри

Потому что стейк и картошка фри — лучшие друзья.

Получите рецепт в Делише.

2 из 37

Сырный соус со шпинатом с беконом

Без шуток, это исчезнет через секунд.

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ Поваренная книга Delish, booksamillion.com

3 из 37

Фаршированные грибы

Это типичное приложение для стильных званых ужинов, и ваш Новый год их заслуживает.

Получите рецепт в Делише.

4 из 37

Закусочные сырные шарики

Люди будут зависать у этого приложения, как только вы выставите лоток.

Получите рецепт в Делише.

5 из 37

Поджаренные равиоли

палочек моцареллы — это , то есть в прошлом году.

Получите рецепт в Делише.

6 из 37

Укусы с беконом

Три простых ингредиента делают эту закуску безумно захватывающей.

Получите рецепт в Делише.

7 из 37

Бомбы Кровавой Мэри

Просто немного выпивки, чтобы начать вечеринку.

Получите рецепт в Делише.

8 из 37

Соус из печеного печенья с венком

Печенье, запеченное вокруг сырного со шпинатом.Хорошие времена!

Получите рецепт в Делише.

9 из 37

Свиньи в одеяле

Это вообще вечеринка без этих парней.

Получите рецепт в Делише.

10 из 37

Жареные шарики из картофельного пюре

Вы можете приготовить новую партию картофельного пюре или использовать остатки отпуска.

Получите рецепт в Делише.

11 из 37

Яичные рулетики с курицей и пармей

Объедините две классики.

Получите рецепт в Делише.

12 из 37

Конфетти Шарик из теста для печенья

Это единственный шар, который вам нужно увидеть в канун Нового года.

Получите рецепт в Делише.

13 из 37

Снеки с картофельным гратеном

Традиционная запеканка становится стильной.

Получите рецепт в Делише.

14 из 37

Французские вертушки

Вот как мы катимся.

Получите рецепт в Делише.

15 из 37

Клюквенный сыр Бри

Предупреждение: они исчезнут через несколько секунд!

Получите рецепт в Делише.

16 из 37

Креветки Tostada Bites

Креветки и гуак — ЛУЧШАЯ комбинация.

Получите рецепт в Делише.

17 из 37

Просекко Виноград

Пьяный виноград на палочке — всегда хорошая идея.

Получите рецепт в Делише.

18 из 37

Сырные колбасные шарики

Это могут быть рождественские фавориты, но они также идеально подходят для пьяной толпы.

Получите рецепт в Делише.

19 из 37

Греческий Фета Дип

Сделаю взбитую фету.ваш. ночь.

Получите рецепт в Делише.

20 из 37

Крабовые грибы, фаршированные артишоком

Легко приготовить и разогреть.

Получите рецепт в Делише.

21 из 37

Брюссельская капуста, кусочки бри

Засахаренные грецкие орехи сверху — это все Get

Получите рецепт от Delish.

22 из 37

Крабовый торт

Смеем вас попробовать и съесть только одну.

Получите рецепт в Делише.

23 из 37

Шарики для торта в шоколаде

Самая сложная часть этого рецепта — это выбрать, какие брызги использовать.

Получите рецепт в Делише.

24 из 37

Коктейль из креветок с чесноком

ЭТО коктейль из креветок, который можно подать на любой вечеринке.

Получите рецепт в Делише.

25 из 37

Крабовый соус с артишоками

Этот соус заставит вас забыть о простом шпинате и артишоке.

Получите рецепт в Делише.

26 из 37

Пицца, фаршированная грибами

Ничто так не говорит о вечеринке, как ПИЦЦА.

Получите рецепт в Делише.

27 из 37

Капрезе укусы

Прямо как ваш любимый салат, только на палочке.

Получите рецепт в Делише.

28 из 37

Шашлык из брюссельской капусты с беконом

Ничто так не говорит о вечеринке, как бекон на палочке.

Получите рецепт в Делише.

29 из 37

Чашки со шпинатом для артишока

Даже легче съесть, чем дип.

Получите рецепт в Делише.

30 из 37

Запеченный луковый соус

Факт: этот простой напиток, наполненный карамелизованным луком, всегда будет хитом на вечеринке.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Мэдисон Флэджер
Редактор образа жизни
Мэдисон Флагер — редактор образа жизни на Delish.com; она освещает новости и тенденции в сфере продуктов питания, продукты, достойные путешествий, и продукты, которые вам нужны прямо сейчас на кухне.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

12 корейских новогодних блюд, которые вы должны попробовать

Давайте праздновать! Что приготовить и съесть в день корейского Нового года — обзор блюд корейского Нового года!

Хотите встретить Новый год по-корейски? Тогда вы попали в нужное место.Я собрал 12 рецептов, которыми наслаждаются в этот особенный день, прямо здесь.

Но прежде всего. Давайте рассмотрим основы.

Когда наступает корейский Новый год (Соллаль, 설날)?

В то время как большинство жителей Запада празднуют Новый год 1 января, многие корейцы отмечают его в день нового года по лунному календарю (также известный как день китайского нового года).

К вашему сведению, в 2021 году день корейского нового года / новый год по лунному календарю / соллаль (설날) выпадет на 12 февраля.

Что корейцы делают в день корейского Нового года?

Новый год в Корее, вероятно, самый большой национальный праздник в Корее.

Семьи и родственники собираются вместе и отдают дань уважения своим предкам. Также мы едим много еды (см. Коллекцию ниже), играем в традиционные корейские игры и дарим друг другу подарки.

В детстве мне больше всего нравилось в новогодние праздники получать деньги в подарок. 🙂

Если вы хотите узнать больше о корейских новогодних традициях, прочтите эту статью.

Как сказать «С Новым годом» по-корейски?

Saehae Bok Mani Badeuseyo (새해 복 많이 받으세요)!

Теперь, когда эти основы изучены, давайте устроим праздник!

Надеюсь, вам понравятся мои рецепты и желаю удачного и счастливого Нового года!

12 блюд корейского нового года, которые стоит попробовать

1. Tteokguk (떡국, корейский рисовый суп)

Ттокгук — «корейский новогодний суп». По форме рисовый пирог напоминает старинные корейские монеты, поэтому суп имеет символическое значение богатства и процветания! [Получить рецепт]

2. Мандугук (만둣국, корейский суп с клецками)

Мандугук — альтернатива токкуку в некоторых частях Кореи (например, в Северной Корее). Хотя многие семьи (например, моя) делают гибридную версию мандугука (также известного как тток мандугук), добавляя еще немного рисовых лепешек.[Получить рецепт]

3. Кимчи Манду (김치 만두, пельмени кимчи) ​​

Многие семьи делают свои собственные манду / клецки, чтобы добавить их к вышеупомянутым супам. Версия моей семьи всегда была манду из свинины кимчи! [Получить рецепт]

4. Сердце Matsal Jeon (하트 맛살 전, Имитация крабовых омлетов в форме сердца)

Чон (전) — это разновидность корейских блинов, которые обычно подают во время праздничных корейских праздников. Эти омлеты с имитацией крабов в форме сердца — модный чон.[Получить рецепт]

5. Pyogo Beoseot-Jeon (표고 버섯 전, фаршированные грибы шиитаке)

Еще один популярный рецепт чон. В нем много вкусного и полезного белка! [Получить рецепт]

6. Хобак Чон (호박전, жареные кабачки)

Жареные на сковороде цукини — основной корейский гарнир, который подают в этот праздничный сезон. Его очень легко приготовить, он обладает пикантным и нежным вкусом. [Получить рецепт]

7.Пульгоги (불고기, корейская говядина барбекю)

Не знаю, как в других корейских семьях, но в детстве мы всегда подавали пулькоги за столом для новогоднего завтрака. Пульгоги — это маринованная корейская говядина с пряностями и сладостями. [Получить рецепт]

8. Галби Чжим (갈비찜, тушеные короткие ребрышки по-корейски)

Галби джим — невероятно нежные и вкусные короткие тушеные ребрышки по-корейски. Он покрыт липким, соленым, сладким и ореховым соусом. Это очень затягивает! [Получить рецепт]

9.Чапча (잡채, жаркое со стеклянной лапшой по-корейски)

Чапче готовят из стеклянной лапши с упругой текстурой и различных овощей. Это очень популярная корейская закуска и гарнир. [Получить рецепт]

10. Яксик (약식, корейский сладкий рис с сухофруктами и орехами)

Яксик — корейский сладкий рис с сухофруктами, орехами и медом. Он умеренно сладкий и имеет липкую консистенцию.

Официально это один из продуктов, который можно есть в первое полнолуние лунного нового года.Но его также часто подают во время праздников (например, в день Нового года, свадьбы и 60-летие). [Получить рецепт]

11. SuJeongGwa (수정 과, корейский пунш с корицей)

Суджонгва — популярный десертный напиток. Он наполнен имбирем, корицей и небольшим количеством сахара, поэтому он сладкий и имеет легкий имбирно-горький вкус. Известно, что он помогает пищеварению. [Получить рецепт]

12. Sikhye (식혜, корейский сладкий рисовый напиток)

Sikhye — еще один популярный корейский традиционный напиток, которым часто наслаждаются во время корейских праздников.Обладает сладким вкусом и неповторимым орехово-ячменным запахом. Также известно, что он помогает пищеварению. [Получить рецепт]

(Первоначально опубликовано в феврале 2007 г. и переиздано с обновленной информацией в декабре 2020 г.)

Любите корейскую еду? Просмотрите еще много корейских рецептов из моей коллекции простых корейских рецептов. Кроме того, подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Код счастливого дня

• Ношение вашего счастливого камня в качестве кольца или ожерелья будет действовать как фильтр вашего настроения и мыслей.Счастливое число Овна Счастливыми числами для Ариана являются 9 и 6, а также все двузначные числа, которые в сумме составляют 9 и 6, то есть 36, 33, 24 и т. Д. Начало вашей задачи в эти даты или использование этого числа в повседневной жизни способствует позитивному мышлению Вы и будете …
• Восхитительно веселые украшения и подарки. Делайте осмысленные подарки, которые всегда попадают в золотую середину. Найдите идеальный подарок, для кого вы покупаете!
• Компания Lucky Goat Coffee, специализирующаяся на сортах кофе одного происхождения и холодном пиве, является местной обжаркой, дистрибьютором, розничным продавцом и кафе, где подают высококачественные напитки.
• Популярные промо-коды и распродажи Lucky Brand. Скидка. Описание. Lucky Brand Jeans — это компания, которая продает собственный дизайнерский деним, а также другие товары, такие как верхняя одежда, футболки и …
• Обновляется в прямом эфире каждый вторник и пятницу, результаты EuroMillions, коды лотереи Millionaire Maker и распределение призов доступны по адресу около 20:15.
• «На следующий день я был в студии, и Случайно появился Лаки», — продолжил он. «Я схватил свою гитару, и мы перебросили несколько мелодий и текстов, и так родилась« All About You »…
• Кто-нибудь имел опыт работы с этим конкретным кодом? Я знаю, что это связано с мехатроником, но не более того. Информации о неисправностях механического блока очень много, но с этим кодом не так много.
• myICC
• Microsoft Word линейное уравнение проблемы со словами docx answer key
• В этом руководстве Minecraft объясняется, как использовать читы и игровые команды со снимками экрана и пошаговыми инструкциями. В Minecraft есть читы и игровые команды, которые вы можете использовать для изменения игровых режимов, времени, погоды, вызова мобов или объектов или поиска семени, используемого Генератором мира.
• Популярные промокоды счастливых брендов. Скидка. Описание. Luck Brand считает, что джинсовая ткань — это часть вашего самовыражения. Каждая статья тщательно продумана и обработана, что придает ей атмосферу и душу …
• 1 день назад · Все призы в лотерее Флориды необходимо запросить в магазине лотереи Флориды или в офисе лотереи Флориды не позднее 180-го дня после розыгрыша выигрыша. Как заявить смотрите рисунки. Просмотрите розыгрыши лотереи Флориды, Powerball, тройной игры с джекпотом, Fantasy 5, Pick 5, Pick 4, Pick 3 и Pick 2 на официальной странице лотереи Флориды на YouTube.Watch
• Войдите в Facebook, чтобы начать делиться и общаться со своими друзьями, семьей и людьми, которых вы знаете.
• Празднование 50-летия детского кодирования. 1. 2
• Как использовать промокоды Lucky Day. Шаг 1. Найдите код купона Lucky Day на этой странице. Нажмите кнопку, скопируйте код, и он будет скопирован в буфер обмена.
• 14 дней Xbox Live Gold: LIVE_14-Day_Trial_CDON_Retail_Sweden_Promo_Program код: TK9PH-TK3PH-8MCXY-MQRDK-9W2BM. 3 дня Xbox Live Gold: LIVE…
• Уведомление для жителей Калифорнии: личная информация, предоставленная вами как часть заявления о приеме на работу, включая информацию, которую вы предоставляете при регистрации и использовании веб-сайта или портала, или информацию, добровольно предоставленную вами как часть резюме », cv , образцы письма или другие документы будут обработаны Lucky Day для оценки вашего заявления о приеме на работу.
• 2 дня назад · Зелень с черноглазым горошком тоже везет. Блюда из свинины также ассоциируются с удачей и прогрессом, а январь.В 1 день я всегда готовлю трансильванские гуляш (гуляш), венгерское блюдо из свинины с квашеной капустой и маленькие пельмени, которые они называют нокедли.
• Grand Falls Casino & Golf Resort® не похож ни на одно другое место в регионе трех штатов. Курорт, расположенный всего в нескольких минутах от Су-Фолс, наполнен захватывающими играми, тремя ресторанами, роскошными гостиничными номерами, первоклассными живыми развлечениями, расслабляющим спа-салоном, двумя бассейнами, магазинами и многим другим.

Панель управления Logitech С кодами купонов и скидками Lucky Brand вы сможете легко сэкономить на идеальном стиле.Получите лучшие предложения Lucky Brand на футболки, комбинезоны и комбинезоны, ботинки, спортивные штаны и худи. Покупайте новинки сезона, в том числе комбинезон в полоску Logan или модель 363 Vintage Straight Jean. Беззвучная идентификационная бирка для домашних животных — удивительный дизайн и качество, двусторонние бирки для домашних животных, бирка для собак с глубокой гравировкой, силиконовая бирка для домашних животных, бирки для собак без звона, тихие бирки для домашних животных, бесплатная доставка, бесшумные бирки для домашних животных, бирки для собак с лапами, бирки для домашних животных — Цвета идентификационной бирки Dod: розовый, фиолетовый, красный, синий, серый, бирки для горных питомцев, пляж.

Изучите Python, мощный язык, используемый такими сайтами, как YouTube и Dropbox. Изучите основы программирования для создания веб-приложений и управления данными. Освойте циклы Python, чтобы углубить свои знания.

Black ops 5 reddit

• Ознакомьтесь с коллекцией и нашим гидом по подаркам. Скидка 10% на ваш 1-й заказ с кодом UQCDC: приступим к вечеринке! УЗНАЙТЕ КОЛЛЕКЦИЮ PRINCESSE TAM.TAM Уникальная коллекция нижнего белья и домашней одежды из французского кружева и нежных материалов. С Новым 2021 годом! Бесплатный конкурс с денежными призами! пользователя herlis 30.12.2020, 12:58 Бесплатный конкурс Intertops декабрь! Выиграйте $ 25X2 Cash NoLuckNeeded by herlis 30.12.2020, 12:57 Бесплатное соревнование казино Ozwin, декабрь!
• 13 ноября 2020 г. · По оценкам исследователей, по крайней мере 10 процентов населения США испытывают страх перед числом 13 и каждый год еще более конкретным страхом пятницы 13-го числа, известным как параскевидекатриафобия …
• 14 октября, 2013 · Оставайтесь в повседневной жизни. Отпуская прошлое и сосредотачиваясь на настоящем, удачливые люди направляют свои усилия на то, что они могут контролировать прямо здесь и сейчас.Не беспокойтесь о вчерашнем или завтрашнем дне.

Сброс противоугонной системы Toyota rav4

Ue4 show widget

Kenworth t800 Проводка запасного переключателя 300 prc load data sierra

Lucky Day предлагает бесплатные онлайн-скретчеры, блэкджек, лотереи и лотереи, чтобы получить шанс выиграть настоящий счастливый день. созданы, чтобы дать шанс победить каждому и каждому. Раздано более 10 миллионов долларов …

Значки NypdI am malala test pdf

Видео. Нумерологические чтения на сегодня, 30 декабря 2020 г. 30 декабря, 2020 г., 06:00 IST 12:35; Ежедневные прогнозы по гороскопу для всех знаков зодиака, 30 декабря 2020 г. 30 декабря 2020 г., 07:00 IST 19:57…

Rca проектор rpj136 reviewHomes for sale greenbriar 2 brick nj

Lucky Tackle Box — самая популярная коробка с ежемесячной подпиской на рыбалку, которая каждый месяц знакомит рыбака с новыми приманками и рыболовными снастями для каждого вида! Откройте для себя лучшие новые приманки, ЭКОНОМЬТЕ ДЕНЬГИ и ЛОВИТЕ ЕЩЕ РЫБЫ! Никакой загадки в коробке со снастями, которую вы получите … идеально для себя или в подарок!

Печать zpl файла Github pacman захват флага

Слоты 6IGT: Lobstermania Счастливчика Ларри.72 013 карточных игр, маджонга и пасьянсов. Двойная упаковка 8Slots WMS. 9Письма из ниоткуда. Слоты 10IGT: День мертвых. The Best …

Котята мейн-кун lafayette indianaCkc щенки золотистого ретривера

Селекторы, конвертеры и калькуляторы номеров лотереи Ниже приведен список калькуляторов и программ выбора, доступных для использования при выборе номеров лотереи для различных национальных, региональных и государственных лотерей.

• AmuletGifts.com с гордостью представляет большой выбор уникальных подарков, амулетов, талисманов, ювелирных украшений, подарков нового века и духовных талисманов.В магазине представлен широкий выбор очаровательных украшений и подарков на любой случай, будь то день рождения, юбилей, праздник, День матери или День отца. код приглашения: DPGLRT1 Вы можете выиграть деньги и подарочные карты с приложением Lucky Day! https Мы все получаем эти надоедливые коды для программ по приглашению друга, но что происходит с теми из нас, кто не использовал …

• Еще одно слово для удачливых. Найдите другие способы сказать «повезло», а также связанные слова, антонимы и примеры фраз на Thesaurus.com, самом надежном бесплатном тезаурусе в мире.

Ruger p94 light

Lucky Day предлагает промо-коды и предложения Lucky Day 2020 через код купона «ПРЕДЛОЖЕНИЕ». Используйте этот код при оформлении заказа. Скидка автоматически добавляется в корзину. Действует только в Lucky Day.

Лучшие новогодние рецепты: Food Network | Праздничные рецепты: меню, десерты, идеи для вечеринок от Food Network

Коктейль из жареных креветок

Ина Гартен обжаривает креветки перед демонстрацией с коктейльным соусом с чили.

Получите рецепт:

Коктейль из жареных креветок

Горгонзола Шпинат Артишок Дип

Этот вариант классического соуса из шпината и артишока обязательно станет победителем на любом праздничном ужине или вечеринке.Рэйчел Рэй подает его с кунжутными палочками, сердечками из сельдерея и чипсами из лаваша для макания.

Получите рецепт:

Горгонзола Шпинат Артишок Дип

Флейты для шампанского и желе

Секрет удержания плавающих пузырьков в этих желе для шампанского заключается в том, чтобы ваши жидкости были очень холодными и быстро охлаждали смесь, чтобы желатин застыл до того, как пузырьки растворились.Добавление малины создает больше пузырей, так как захваченные газы перемещаются до того, как желе полностью застынет. В результате получается эффектное и праздничное игристое угощение, которое лучше всего зачерпывать ложкой.

Получите рецепт:

Флейты для шампанского и желе

Грибы фаршированные колбасой

Сладкая итальянская колбаса, лук и перец создают сладко-соленую начинку для фаршированных грибов Рэйчел.

Получите рецепт:

Грибы фаршированные колбасой

Сметанный кофейный торт

Насыщенный и нежный благодаря сметане сладкий утренний торт Ины завершен орехово-сахарной начинкой и слегка сбрызнут кленовой глазурью.

Получите рецепт:

Сметанный кофейный торт

Ананасовые креветки в беконе

Оберните креветки с ананасом и беконом и обжарьте, пока бекон не станет хрустящим.Это отличный сладкий и соленый укус.

Получите рецепт:

Ананасовые креветки в беконе

Новогодние файлы cookie

Получите рецепт:

Новогодние файлы cookie

Жареные оливки

Придайте вашему вечеру изюминку испанской кухни с выбором тапас, включая жареные оливки, сыр Манчего и ветчину Серрано.

Получите рецепт:

Жареные оливки

Коктейль из креветок

Получите рецепт:

Коктейль из креветок

Бар Беллини

Сделайте Новый год праздником для гостей в баре Bellini с самообслуживанием Giada.Каждое фруктовое пюре можно приготовить на день вперед, так что у вас будет минимальная утренняя подготовка.

Получите рецепт:

Бар Беллини

Лимонный капеллини с икрой

Это элегантное основное блюдо от Ины, паста с лимонным маслом и икра, идеально подходит для особого случая.Лучше всего то, что это делается за считанные минуты. Ина говорит, что осетровая икра, как правило, является лучшим качеством за такие деньги. Ищите малоссол, что означает «немного соли».

Получите рецепт:

Лимонный капеллини с икрой

Кувшин Кровавой Мэри

Тайлер Флоренс усиливает вкус «Кровавой Мэри» с помощью перцовой водки и готовит пикантную смесь в кувшине для обслуживания толпы.

Получите рецепт:

Кувшин Кровавой Мэри

Коктейль Гранд Шампанское

Замени мимозы на коктейль «Гранд Шампанское» от Бобби Флая, сделанный из клубничного пюре и ликера со вкусом апельсина и завершенный небольшим количеством игристого напитка.

Получите рецепт:

Коктейль Гранд Шампанское

Бурбон-грушевый звездный пирог

Вкус карамели и ванили в бурбоне — прекрасное дополнение к сладким грушам Bosc в этом пьяном новогоднем пироге.Чтобы сделать его еще более праздничным, верхняя корочка сделана из звездочек, посыпанных блестящей сахарной пудрой.

Получите рецепт:

Бурбон-грушевый звездный пирог

Парфе для бранча с арахисовым маслом в стиле Элвиса

Отдайте дань уважения Королю потрясающим десертом, который сочетает в себе любимую комбинацию Элвиса из арахисового масла, банана и бекона с вафельным печеньем и взбитыми сливками в форме парфе.Подавайте угощения в прозрачных стаканах, чтобы слои были видны.

Получите рецепт:

Парфе из арахисового масла «Бранч» в стиле Элвиса

Булочки с корицей

Сандра Ли использует предварительно приготовленное хлебное тесто, поэтому эти сладкие булочки с корицей могут быстрее попасть на стол для завтрака.

Получите рецепт:

Булочки с корицей

Доброе утро, кексы

Поднимитесь и сияйте с сладкими апельсиновыми маффинами Ри Драммонд, украшенными сахарно-коричной начинкой для получения карамелизованной корочки.

Получите рецепт:

Доброе утро, кексы

Шоколадно-ореховый пирог

Отметьте Новый год с декадентским пирогом от Giada.Шоколадная крошка тает, образуя насыщенное тесто с кусочками орехового фундука.

Получите рецепт:

Шоколадно-ореховый пирог

Жареные груши на плите с Дульсе де Лече

Все, что вам нужно, это два ингредиента, чтобы приготовить домашний дульсе де лече от Алекса.Вы можете полить эти груши декадентской смесью или съесть ее ложкой.

Получите рецепт:

Жареные груши на плите с Дульсе де Лече

Запеканка с колбасой на завтрак

Запеканка из колбасных изделий Триши Йервуд так же хороша как на ужин, так и на завтрак.Используйте колбасу из шалфея, чтобы получить ароматный травяной эффект.

Получите рецепт:

Запеканка с колбасой на завтрак

Макароны с лобстером и сыр

Сырная, липкая паста Ины с множеством омаров.

Получите рецепт:

Макароны с лобстером и сыр

Полента Кростини

Всего из четырех ингредиентов вы можете создать хрустящие сырные треугольники поленты, которые отлично подойдут для вечеринки.

Получите рецепт:

Полента Кростини

Бекон-свинина на палочках из лемонграсса

Эти фрикадельки из бекона и свинины на палочке подаются со сладким соусом чили.

Получите рецепт:

Бекон-свинина на палочках из лемонграсса

Конус-Оли

Сделайте канноли еще проще, если наполните купленный в магазине рожок мороженого смесью рикотты, шоколада и фисташек.

Получите рецепт:

Конус-Оли

Коктейль разрешения

Воспользуйтесь этим умным коктейлем, чтобы получить преимущество перед своими решениями.Этот напиток содержит мерло, улучшающий обмен веществ и богатый антиоксидантами.

Получите рецепт:

Коктейль разрешения

Коктейль Сгроппино

Элегантный коктейль Giada De Laurentiis — это свежий классический итальянский коктейль с игристым Просекко и яркими нотами лимонного сорбета и мяты.

Получите рецепт:

Sgroppino (итальянский коктейль)

Инжир в одеяле

Добавьте сушеный инжир, курагу и орехи между ломтиками хлеба, обмакнутыми в яйцо, и получите бутерброд со сладким завтраком.

Получите рецепт:

Инжир в одеяле

Скотч на скалах

Чувствуете себя не идеально в Новый год? Это блюдо впитает все, что осталось от жареных яиц, подливки и печенья.

Получите рецепт:

Скотч на скалах

Идеальный пирог для бранча

Оливки, грибы, артишоки и два вида сыра заполняют тесто из филло.

Получите рецепт:

Идеальный пирог для бранча

Французские тосты в шоколаде

Идеальные французские тосты с шоколадным сиропом и кондитерским сахаром для декадентского новогоднего бранча.

Получите рецепт:

Французские тосты в шоколаде

Соленые карамельные пирожные

Ина сбрызгивает горячие пирожные карамелью и сбрызгивает морской солью.

Получите рецепт:

Соленые карамельные пирожные

Классическое жаркое в горшочке

Попробуйте легкое жаркое на медленном огне для группы из восьми человек.

Получите рецепт:

Классическое жаркое в горшочке

Кровавая Мария

Замени текилу или мескаль на водку, чтобы превратить классическую кровавую Мэри в кровавую марию.

Получите рецепт:

Кровавая Мария

Вафли с грушево-вишневым компотом

Немного имбиря и цедры апельсина придают этим вафлям праздничное тепло.Сверху выложите компот из груши и вишни для новогоднего бранча.

Получите рецепт:

Вафли с грушево-вишневым компотом

Портобелло Гратин

Сыр Мюнстер, покрытый слоями грибов портобелло в этом сытном гратене, приправленный панировочными сухарями для получения хрустящей корочки.

Получите рецепт:

Портобелло Гратин

Жареный перец и оливки

Поднимите аппетитную пасту на Новый год с жареным перцем и оливками.Впитайте шалфей, чеснок и лимонное масло с хрустящим хлебом.

Получите рецепт:

Жареный перец и оливки

Филе миньон с горчичным кремом и лесными грибами

Эти смелые и классические ароматы сочетаются на тарелке и во вкусе, образуя идеальную платформу для богатого и интригующего сорта Каберне Совиньон.

Получите рецепт:

Филе миньон с горчичным кремом и лесными грибами

Шоколадная бабка

Этот традиционный восточноевропейский торт с шоколадно-миндальной начинкой и сахарной начинкой из штрейзеля подходит как для завтрака, так и для десерта.

Получите рецепт:

Шоколадная бабка

Сырный Чили Страта

Начните новый год прямо с этого сырного завтрака из лепешек, сыра Оахака и яиц.Перец чили поблано добавляет мягкую пряность.

Получите рецепт:

Сырный Чили Страта

Коктейль с шампанским

Тост в честь нового года с этим элегантным коктейлем, который начинается с кубика сахара, пропитанного биттером.По мере растворения сахара шампанское становится более сладким.

Получите рецепт:

Коктейль с шампанским

Пицца «Жареная» в духовке

Используйте купленное в магазине тесто в качестве ярлыка или воспользуйтесь рецептом домашнего теста для пиццы Алекса Гуарнашелли и посыпьте смесью колбасы ягненка и карамелизованного лука.

Получите рецепт:

Пицца «Жареная» в духовке

Техасский французский тост с бананами Фостер

Добавьте пикантности своему новогоднему бранчу с помощью тесто для французских тостов Гая Фиери с апельсиновым ликером.

Получите рецепт:

Техасский французский тост с бананами Фостер

Миниатюрные вишневые маффины Бланш

Праздничные кексы Триши полны рубленых орехов пекан и сладкой вишни мараскино.Быстро посыпьте их сахарной пудрой для праздничной презентации.

Получите рецепт:

Миниатюрные вишневые маффины Бланш

Пудинг с круассаном от босоногой графини

Нужна идея для круассанов дневной выдержки? Barefoot Contessa запекает эту богатую слоеную выпечку в сладком заварном креме, превращая его в восхитительный рождественский хлебный пудинг.

Получите рецепт:

Круассановый хлебный пудинг

Брускетта с жареным чесноком

Поджарьте хлеб под жаровней и смажьте оливковым маслом и обжаренным чесноком для быстрой закуски.

Получите рецепт:

Брускетта с жареным чесноком

Слайдеры с фрикадельками из баранины

Намазать маскарпоне из козьего сыра и посыпать мини-бургером из баранины или итальянской колбасы.

Получите рецепт:

Слайдеры с фрикадельками из баранины

Грязный Мартини

Выпейте коктейль в стиле ретро, ​​встречая Новый год.