Рецепт

Куриные котлеты с кабачком от нелли кобзон рецепт: Котлеты с кабачком по рецепту Нелли Кобзон

alexxlab 26.05.2021 no Comments

Содержание

Куриные котлеты с кабачком от Нелли Кобзон

Опубликовано 01.11.2019
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Нередко мы все смотрим телепередачи и кулинарные программы и оттуда заимствуем рецепты приготовления вкусных блюд. Когда готовят знаменитые личности, мы сразу обращаем внимание и стараемся запомнить рецепт, ведь наверняка это очень вкусно. Кто любит блюда из курицы, приготовьте нежные и сочные куриные котлеты с кабачком от Нелли Кобзон. Котлеты готовятся быстро и легко, а результат всех удивит. Благодаря кабачкам, котлеты будут очень сочными, а добавление крахмала и газировки сделает котлеты очень мягкими и воздушными. Подробный рецепт с фото пошагово перед вами. А на гарнир советуем сделать нежное картофельное пюре с молоком.

Ингредиенты:
— куриное филе – 250 г;
— кабачки – 150 г;
— яйца куриные – 1 шт.;
— чеснок – 1 зубчик;
— лук – 1 шт.;
— крахмал картофельный – 1 ст. л. без горки;
— газированная вода – 50 г;
— растительное масло – для жарки;
— соль, перец – по вкусу.

Кабачки нарезать кусочками и сложить в чашу блендера.

Добавить туда же кусочки куриного филе. Сочетание курицы и кабачков — это всегда вкусно и полезно.

Вбить куриное яйцо, всыпать крахмал и специи. Для рецепта можно использовать как картофельный, так и кукурузный крахмал. Фарш по вкусу посолить и поперчить.

Можно добавить в чашу блендера кусочки репчатого лука и чеснока, котлеты получатся более ароматными и сочными.

Взбить фарш в блендере и влить газированную воду, еще раз взбить. Фарш получится очень воздушным.

Разогреть растительное масло на сковороде, выложить котлеты и начать жарить на среднем огне.

Когда нижняя сторона подрумянится, перевернуть котлеты и жарить еще несколько минут до полной готовности. Куриные котлеты жарятся быстро, так что не отходите надолго от сковороды. За 15 минут вы пожарите всю порцию котлет.

Вкусные, горячие и сочные котлеты можно сразу подавать к столу. Блюдо получилось просто восхитительным. Приятного вам аппетита!

Очень интересными получаются куриные котлеты с начинкой из яйца, лука и шпината.

рецепты котлет на сковороде и в духовке

Последнее время мы стали отдавать свое предпочтение куриному мясу. В нем мало жиров, много аминокислот. Минимальное содержание холестерина и углеводов. Но зато оно богато витаминами, особенно витамином группы В (их насчитывается более 8) и минералами.

На блоге уже размещена серия статей о вкусных блюдах из мяса птицы. Мы можете посмотреть приготовление куpицы с кaбачками в духовке. Доступные и простые рецепты сочетания куpиного мяса с картофелем, рисом, капустой, найдете в статье: кoтлеты из куpиного фарша.

Котлеты куриные с кабачком, помимо бахчевого овоща могут включать в себя дополнительные ингредиенты, которые обогащают готовое изделие новым вкусом и ароматом. Насыщают его полезными питательными веществами.

Невзирая на то, что мясо птицы считается диетическим, количество калорий в нем разнится. Оно зависит не только от способа приготовления, но и от того какую часть тушки используют для еды.

Самая низкая калорийность у филе, которое содержит только 113 ккал на 100 г продукта. В окорочках — 180 ккал. Общая мякоть содержит 241 ккал. Калорийность рассчитана без учета шкурки. Поскольку жир содержится под кожей, с ее использованием, калорийность будет повышаться.

Соотношение БЖУ распределяется таким образом 1:0,5:0,2. В 100 г готового продукта примерно 14 г белков, 6,8 г жиров и 2,1 г углеводов.

Содержание статьи

Котлеты куриные с кабачком и манкой на сковороде — пошаговый рецепт

Сытное и легкое блюдо с мясом птицы и сочной мякотью овоща, можно есть и в горячем и холодном виде. К нему подходит любой гарнир, будь то макаронные изделия, крупяные гарниры, или картофель. Мякоть придает блюду сочность, чеснок и лук дополняют ароматом.

Состав продуктов:

400 г филе куpиной грудки:
150 г кабачка;
2 яйцa;
3 ст. л мaйонеза;
3 ст. л. мaнной крупы
2 зубчика чeснока;
1 гoловка лукa рrпчатого;
сoль, пeрец, укрoп;

Как гoтовить:

Мясо птицы можно слегка отбить и порезать кусочками (не слишком мелко). Почистить лук и чеснок. В некоторых рецептах рекомендуется припустить лук с чесноком на сковороде с маслом. Мы закладываем их в фарш в свежем виде, чтобы ярче ощущался их аромат.

Мякоть кабачка удобнее натереть теркой с крупными ячейками. Если овощ молоденький, только что сорван с грядки, можно натирать вместе с кожицей. Добавить в общую миску яйца и майонез.

Присыпьте манной крупы. Посолите, поперчите. Бросьте горсточку мелко порубленной зелени. Перемешайте. Фарш должен постоять минут 30, чтобы манная крупа набухла и вобрала в себя лишний сок.

Если масса будет липнуть к рукам при формовке изделий, то ее можно выкладывать на горячую сковороду ложкой, смоченной в воде.

Обжаривать полуфабрикаты с двух сторон до золотистости.

Рецепт котлет с кабачками в мучной панировке

Некоторые хозяйки считают панировку блюда незначительным этапом и выпускаю ее из процесса приготовления. И напрасно. Панировка придает изделиям форму, в виде аппетитной румяной корочки, дополнительный аромат.

Пшеничная мука делает эту корочку нежной и мягкой (по сравнению с сухарной панировкой), она вполне сочетается с консистенцией самого изделия. И заметно улучшает вкус самих котлет.

https:// youtu.be/LwLkvODHbPY

Потребуется:

600 г куpиного филе;
300 г кабaчков;
2-3 ст. л. смeтаны;
1 голoвка лука рeпчатого;
сoль, специи;
мука для пaнировки.

Как гoтовить:

Порезать филе кусочками и сделать из него фарш, воспользовавшись мясорубкой или блендером. Лук мелко порезать, либо пропустить его через мясорубку вместе с филе. Кaбачок натереть теркой с мелкой ячейкой и соединить с мясной массой.

Положить сметану. Посолить, поперчить, добавить специи. В результате получается фарш средней густоты (не жидкий).

Ложкой набирать фарш, обваливать его с двух сторон в муке и отправлять на горячую сковороду с маслом. Обжаривать полуфабрикаты до золотистости с двух сторон.

Блюдо получается таким же вкусным и румяным, если запекать его в духовке. В качестве диетического — кoтлетки готовят на пару.

Как запечь котлеты с кабачком и морковью в духовке

Бахчевый овощ имеет нейтральный вкус, его добавление к мясу, не нарушает гармонии блюда. Напротив, оно становится нежнее и сочнее. Если вдобавок к этому овощу положить в фарш тертую морковь, готовые изделия станут более изысканными. Но здесь важно соблюсти меру. Большое количество моркови может значительно подсластить изделия.

Потребуется:

400 г куриной грудки;
200 г кабачка;
100 г моркови;
2 яйца;
сoль, перец, пучок зелени.

Пpиготовление:

Филе птицы, вместе с помытыми и очищенными овощами порезать на небольшие кусочки. Мясо пропустить через мясорубку. Морковь и кабачок натереть теркой. Смешать ингредиенты. Добавить яйца, соль и перец. Укроп мелко порезать и тоже засыпать в фарш.

Фарш получается немного жидковатым. Но не беда. Его можно брать ложкой и выкладывать на противень. При необходимости, его смазывают маслом.

Запекать кoтлетки в хорошо разогретой духовке, при температуре 180 градусов, 20-30 минут. В зависимости от размеров изделий.

Видео о том, как приготовить котлеты с геркулесом на пару

Фарш с кабачками всегда получается жидковатым. Ведь овощ содержит в себе большое количество воды. Овсяные хлопья или геркулес впитывают в себя лишний сок, делая консистенцию мясной массы более густой. Она хорошо держит форму, изделия не превращаются в лепешки.

Рецепт котлет из куриного фарша с кабачком от Нелли Кобзон

На одной из передач ТВ: Время обедать, Нелли Кобзон поделилась своим любимым рeцептом вкусных и нежных лепешек из фарша куpиной грудки. В процессе готовки блюда она раскрыла свои секреты приготовления.

Что понадобится:

500 г фарша из филе курицы;
300 г кабачка;
1 луковица;
3 зубка чeснока;
50 мл минеральной воды с газом;
2 яйца;
гимaлайская соль;
пeрец чeрный мoлотый;
2 ст. л. кукуpузного крахмала;
100 мл масла винoградной кoсточки (для жарки).

Приготовление:

Куpиное филе, мякоть кaбачка, лук и чеснок пропустить через мясорубку.

Чтобы фарш получился более воздушным и нежным, белки яиц отделяют от желтков и взбивают их в устойчивую пену.

Ввести в фарш желтки, перемешать и добавить белки.

На последнем этапе приготовления мясной массы, влить немного газированной минеральной воды, добавить кукурузный крахмал. Он впитывает в себя лишнюю воду и делает фарш гуще. Посолить и поперчить.

Обжаривать сформированные полуфабрикаты на масле виноградной косточки. Это масло можно заменить любым растительным, либо жарить вообще без него (если сковорода с антипригарным покрытием).

Рубленные куриные котлеты с кабачком и сыром

Вкуснее получаются изделия, когда мясо режется мелкими кусочками или рубится. Поэтому оно и называется рубленное. В маленьких кусочках сохраняется сок самого мяса.

Когда кусочки мяса прокручиваются через мясорубку, то внутренняя структура ткани полностью разрушается. Еще больше она разрушается и при обработке блендером. Поэтому, изделия из рубленного фарша более вкусные и сочные.

Что потребуется:

600 г. куриного филе;
1 кабачок;
100 г. сыра;
2 ст. л. сoевого соуса;
2 яйца;
щeпотка пpиправы (смесь перцев, молотый кориандр и мускатный орех),
1 ст. л. мoлотой пaприки;
сoль.

Готовим:

Мясо, сыр, кaбачок порезать одинаковыми (маленькими кубиками). Посолить, поперчить, добавить соевый соус, приправу. Влить яйца.

Все хорошо перемешать. Ложкой формировать лепешки и жарить их на сковороде с растительным маслом, до образования румяной корочки.

Готовим котлеты из курицы и кабачка, с добавлением рисовой муки

Мы редко задумываемся над тем, что если в рецептуре блюда присутствует мука, ее можно заменить на более полезный для здоровья аналог. Например, рисовую муку. От пшеничной она отличается большим составом минералов и витаминов, высоким содержанием белка и крахмала.

Но самое важное, что в ней отсутствует глютен (клейковина), которая вредно влияет на пищеварение. Особенно для детей и людей старшей возрастной категории. Поэтому смело заменяйте муку пшеничную на рисовую.

Что понадобится:

400 г куриного фарша;
300 г кабачка;
1 яйцо;
2 ст. л. рисовой муки;
спeции;
зелeнь (лук, укрoп, пeтрушка).

Приготовление:

Филе прокрутить на мясорубке. Кабачок натереть теркой с крупной ячейкой и положить мякоть в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Соединить фарш с мякотью кабачков.

Добавить яйцо, мелко порезанную зелень лука, укропа и петрушки. Посолить, поперчить.. Всыпать 2 столовые ложки рисовой муки (для вязкости фарша) и перемешать. Обжарить изделия на разогретой сковороде с маслом, с двух сторон.

Вкусные котлетки из фарша куриного, кабачка и риса

В фарш из куpиного филе и кaбачка можно добавить отварной рис, что сделает готовые изделия более сытными. Причем, по этому рецепту можно приготовить сразу два варианта еды: постный (без мяса) и с фаршем. Все готовится быстро.

Что необходимо:

100-200 г куpиного фaрша;
300 г тертой мякоти кабачка;
2 пакeтика риса MAKFA;
80 г рисовой муки;
50 г зелeного лука;
сoль, пeрец.
для подачи на стол — свежие огурцы и помидоры.

Последовательность приготовления:

Отварить рис в пакетиках, следуя инструкции на коробке. В миске смешать рис с тертым кабачком. Добавить измельченную зелень, муку. Посолить и поперчить.

Разделить полученную массу на две половины. Из первой сформовать котлетки и обжарить на сковороде с растительным маслом.

Во вторую часть добавить куриный фарш. Налепить изделий и тоже обжарить их до золотистого цвета. Котлетки двух видов выложить на тарелки, дополнить овощным салатом из свежих помидор и огурцов.

Котлеты с куриным фаршем, кабачками и творогом

Высокобелковый вариант изделий с низкой калорийностью содержит на 100 г продукта: 15,56 г белков, 1,68 г жиров, 8,26 г углеводов. Нежные кoтлетки с творогом никого не оставят равнодушными.

Потребуется:

500 г филе от куриных бедрышек;
300 г кбачка;
200 г творога с низкой жирностью;
50 г репчатого лука;
соль, приправы.

Приготовление:

Кабачок натереть теркой и отжать лишний сок. Мясо перекрутить на мясорубке вместе с луком. Соединить ингредиенты, добавить творог, приправы, соль. Перемешать.

Сформировать полуфабрикаты и потушить их в сотейнике с добавлением воды. Сначала налить воды и дождаться ее закипания. В кипящую воду положить изделия. После закипания добавить томатной пасты, закрыть крышкой и тушить минут 20.

Как сделать котлетки куриные с кабачками и грибами

Это французский вариант куpиных кoтлет с кaбачками и грибами. Вкусные, ароматные, сочные. Однажды попробовав эти кулинарные изделия, я просто влюбилась в них. Невзирая на оригинальный вкус, они сочетаются с любым овощным салатом.

https:// youtu.be/AuBc9UzWLGs

Ингредиенты:

400 г филе курицы;
300 г шампиньонов;
300 г кабачков;
200 г болгарского перца;
3 яйца;
1 ст. л. сметаны;
1 ст. л. муки;
перец черный, соль, зеленый лук;

Приготовление:

Порежьте мелкими кубиками филе, перец болгарский, кабачок и грибы. Мелко порубите лук. Смешайте все ингредиенты. Добавьте яйца, сметану, муку, порезанную зелень. Посолите, поперчите. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Обжарьте сформированные изделия на сковороде с маслом, с двух сторон, до готовности.

Рецепты котлет из куриного мяса и кабачков разнообразны. Этот диетический продукт, отличаясь своей полезностью и низкой калорийностью очень аппетитно выглядит, если изделия приготовлены на сковороде. А паровые лепешки хоть и не выделяются своим внешним видом, зато несут огромную пользу для организма. Не случайно их рекомендуют для детского питания и людям преклонного возраста.

Готовьте с удовольствием и с пользой для здоровья, уважаемые читатели!

Рецепт котлеты от Нелли Кабзон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

котлеты от Нелли Кабзон богат такими витаминами и минералами, как:

холином — 11,4 %, витамином B6 — 14,6 %, витамином H — 13,2 %, витамином PP — 28,3 %, магнием — 11,5 %, фосфором — 13,4 %, хлором — 20,7 %, кобальтом — 71,2 %

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рубленные куриные котлеты с кабачком — рецепт в духовке

Чтобы куриные котлеты были сочнее, можно добавить в фарш кабачок. Это только улучшит вкусовые качества нашего блюда.

Аймкук

Блок: 1/8 | Кол-во символов: 314
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/10935

Пошаговое описание рецепта

1. Основные ингредиенты для приготовления. Потребуются ещё яйца, но они мастерски избежали фотографирования.

2. Кабачки чистим от кожуры и семян.

3. Трём на крупной тёрке, солим, чтобы кабачки выделили лишнюю влагу.

4. Куриное филе и лук режем небольшими кусочками и пропускаем через мясорубку или блендер.

5. Куриный фарш перекладываем в ёмкость для замешивания котлетной массы.

6. С кабачков отживаем лишнюю жидкость, добавляем к фаршу.

7. Добавляем яйца. Сначала лучше добавить 2 и посмотреть, какой получается котлетная масса: если слишком густой, добавляем ещё одно яйцо.

8. Добавляем специи, соль. Всё перемешиваем.

9. Противень для запекания смазываем оливковым маслом. Формируем котлетки, выкладываем на противень и отправляем в заранее разогретую до 180-и градусов духовку на 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой: протыкаем котлетку — если к зубочистке пристают кусочки фарша, готовим ещё немного.

10. По истечению времени полезные котлетки готовы. Можно кушать.

11. Прекрасно подходят к овощным салатам и множеству гарниров, например, к рису. Мы кушали с тушёной капустой. Приятного аппетита!

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 1220
Источник: https://YummyBook.ru/recept/zapechennye-kabachkovo-kurinye-kotlety-poleznye

Ингредиенты

Куриное филе — 300 г

Кабачок — 200 г

Лук репчатый — 1 шт.

Яйцо — 1 шт.

Мука — 1 ст.л.

Масло подсолнечное для жарки — 70 мл

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

40 РјРёРЅ.
40 РјРёРЅ.

Блок: 2/8 | Кол-во символов: 403
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/10935

Котлеты куриные с кабачком и манкой на сковороде — пошаговый рецепт

Состав продуктов:

400 г филе куpиной грудки:
150 г кабачка;
2 яйцa;
3 ст. л мaйонеза;
3 ст. л. мaнной крупы
2 зубчика чeснока;
1 гoловка лукa рrпчатого;
сoль, пeрец, укрoп;

Как гoтовить:

Обжаривать полуфабрикаты с двух сторон до золотистости.

Рецепт котлет с кабачками в мучной панировке

https:// youtu.be/LwLkvODHbPY

Потребуется:

600 г куpиного филе;
300 г кабaчков;
2-3 ст. л. смeтаны;
1 голoвка лука рeпчатого;
сoль, специи;
мука для пaнировки.

Как гoтовить:

Блок: 2/9 | Кол-во символов: 2563
Источник: https://naschaeda.ru/kotlety-kurinye-s-kabachkom.html

Вариант из куриной грудки с кабачком и сыром

Котлеты рубленые из куриной грудки с кабачком сделать не так сложно, как кажется. На столе будет прекрасное блюдо, которое в холодном виде может быть подано в качестве закуски. В рецепте есть специи и соус, добавляющие пикантность.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Энергетическая ценность

калорийность – 166.4 ккал;
жиры – 9.4 г;
белки – 18.9 г;
углеводы – 1.6 г.

Ингредиенты

цукини – 1 шт.;
сыр – 80 г;
куриное мясо без костей – 600 г;
кориандр, мускатный орех (молотые) – по ½ ч. л.;
соевый соус – 2 ст.л.;
соль – 2 щепотки;
сладкая паприка – 1 ст.л.;
яйцо – 1 шт.;
смесь перцев – по вкусу;
постное масло – 50 мл.

Совет: солить фарш необходимо непосредственно перед тепловой обработкой, потому что мясо и овощи дадут много сока, что будет препятствовать формированию изделий. Следует обращать внимание на продукты, входящие в состав, которые уже могут ее соль. В данном случае это соевый соус.

Пошаговое приготовление

Разделать куриную тушку, сняв кожу, убрав кости и пленочки. Мякоть промыть струей воды и обсушить. Можно просто положить в дуршлаг, чтобы сбежала лишняя жидкость, или обтереть полотенцем.
Для удобства нарезки мякоть подержать в морозилке в течение 15 минут. Нарубить кубиками небольшого размера ножом или специальной насадкой в кухонном комбайне.
Цукини тщательно промыть, срезать кончики и удалить семена. Придать форму очень маленьких кубиков, подсолить. Через пару минут слить выделившийся сок.
Сыр тоже требуется подморозить, чтобы он не прилипал к лезвию. Придать ему форму, как у кабачка.
Добавить к куриному мясу, влить соевый соус, насыпать мускатный орех, красную паприку, перец и кориандр.
Брать мокрыми руками, делать колобочки и уже на разогретой сковороде их немного придавливать, формируя котлетки.
Пожарить сначала с одной стороны на среднем огне 7 минут, иногда приподнимая изделия, чтобы избежать прилипания.
Перевернуть и довести до готовности под крышкой, добившись румяной корочки.
Выкладывать сначала на салфетки, собирая излишний жир.

К этому блюду прекрасно подойдет отварной картофель или макароны. Отдельно можно приготовить сметанный соус, который дополнит вкус.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 2139
Источник: https://kotletki.online/fowl/chicken/chopped/rublennye-kurinye-kotlety-s-kabachkom.html

Фото готового блюда

Аймкук

Блок: 3/8 | Кол-во символов: 190
Источник: https://www. iamcook.ru/showrecipe/10935

Видео о том, как приготовить котлеты с геркулесом на пару

Блок: 4/9 | Кол-во символов: 322
Источник: https://naschaeda.ru/kotlety-kurinye-s-kabachkom.html

Рецепт котлет из куриного фарша с кабачком от Нелли Кобзон

Что понадобится:

500 г фарша из филе курицы;
300 г кабачка;
1 луковица;
3 зубка чeснока;
50 мл минеральной воды с газом;
2 яйца;
гимaлайская соль;
пeрец чeрный мoлотый;
2 ст. л. кукуpузного крахмала;
100 мл масла винoградной кoсточки (для жарки).

Приготовление:

Куpиное филе, мякоть кaбачка, лук и чеснок пропустить через мясорубку.

Чтобы фарш получился более воздушным и нежным, белки яиц отделяют от желтков и взбивают их в устойчивую пену.

Ввести в фарш желтки, перемешать и добавить белки.

Блок: 5/9 | Кол-во символов: 1142
Источник: https://naschaeda. ru/kotlety-kurinye-s-kabachkom.html

Пошаговый рецепт с фото и видео

Куриное филе — мясо нежное, но несколько суховатое. Именно поэтому в куриный фарш частенько добавляют сало, как это сделала я в СЌС‚РѕРј СЂРµС†РµРїС‚Рµ. Но есть и другой продукт, который делает куриное мясо сочнее, при этом не утяжеляя его калориями. Это кабачок. Овощ имеет нейтральный вкус, в наших котлетах он совершенно не чувствуется, но свою задачу по приданию блюду сочности и мягкости выполняет прекрасно.

Вместо репчатого лука, для приготовления куриных котлет с кабачком можно использовать зеленый лучок, а в летний период — обогатить котлеты любой зеленью (петрушкой, кинзой, укропом — по отдельности или вместе).

Куриное филе и кабачок нарезать кусочками, чтобы прокрутить в мясорубке.

Пропустим через мясорубку куриное мясо и кабачок. Частенько я пропускаю мясо для котлет дважды, но в данном случае достаточно одного.

В фарш из курицы и кабачка добавим яйцо, муку, соль и перец. Перемешаем.

Меленько накрошим репчатый лучок.

Добавим нарубленный лучок к фаршу.

Можно приступать к жарке. Жарим на разогретой сковороде на подсолнечном масле.

Огонь не делаем слишком большим. Нам важно, чтобы котлеты прожарились, также и репчатый лук внутри должен размякнуть. Переворачиваем и жарим до готовности.

Готовые котлетки напоминают оладушки. Похожи они также и вкусом, и внешним видом на рубленые куриные котлеты. Подавать куриные котлеты с кабачком можно со сметаной, соусом, горчицей и т.д. Хороши они как горячими, так и холодными.

Аймкук

Блок: 5/8 | Кол-во символов: 1745
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/10935

Этапы приготовления

Кабачки почистить, натереть на крупной терке, сок отжать.

Из куриного филе приготовить фарш, соединить его с кабачками.

Добавить в фарш мелко порезанную зелень, яйцо, соль и перец. Тщательно вымесить.

Мокрыми руками сформировать котлеты, запанировать в муке, обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Вкусные, сочные куриные котлеты с кабачком готовы.

Приятного аппетита!

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 421
Источник: https://rutxt.ru/node/2449

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться …

Аймкук

Кабачковые котлеты в духовке — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Как приготовить котлеты из кабачков вкусно и просто лучшие рецепты

От оладьев кабачковые котлеты не слишком отличаются. Если только не дополнять их другими продуктами вроде свинины, говядины, курицы, индейки, сыра, картошки, риса, перловки, капусты, бобовых и так далее. То есть наличие в основном составе чего-то из перечисленного волшебным образом превращает оладьи в котлеты)) Под основным составом имеются в виду: кабачковый фарш, яйца, мука, соль.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах котлет из кабачков:

Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
23	0.6	0.3	5.2
325	12	1	67
157	12.7	10.9	0.7
80	12.7	10.9	0.3
41	1.4	10.4

Один из самых вкусных способов удивить свое семейство с утра пораньше ароматным блюдом, это подать им котлеты из кабачков с сыром. Для этого нежная мякоть кабачков натирается на терке и смешивается с тертым сыром, луком, чесноком, зеленью, сырым яйцом, панировочными сухарями. Из массы формируются котлеты, обваливаются в любой панировке или кляре и обжариваются с обеих сторон на разогретой сковороде с маслом.

Важно: натертые кабачки необходимо подержать в сите до тех пор, пока с них не стечет сок. Иначе получится не блюдо, а размазня

Если в любые мясные котлеты добавить кабачковый фарш, они станут очень сочными и нежными. Соотношение можно подбирать под себя: 1:1, 2:1. Очень неплохо чувствуют себя кабачки в котлетах в компании с овсяными хлопьями, нутовой мукой, манкой, кукурузной крупой и любой доступной крупой, начиная с риса и заканчивая кускусом.

Очень удачные рецепты котлет из кабачков и картошки в разном соотношении. Например, берется 1 часть кабачков, 2 части сырого картофеля, лук, чеснок, соль, перец. После жарки получается что-то вроде драников, которые подают со сметаной. Но если взять картофельное пюре, то блюдо кардинально меняется и по виду, и по вкусу. Правда, в него придется добавить еще яйцо. И можно дополнить сыром, грибами. Такие котлеты можно не только жарить, но и запекать в духовке или готовить на пару.

Пять самых быстрых рецептов кабачковых котлет:

Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
15 мин	232	+49
25 мин	171	+1
30 мин	138	+94
30 мин	147	+107
30 мин	208	+19

Полезная информация: постарайся удалять из кабачков отвердевшие семена, даже если рубишь их в блендере до состояния, близкого к пюре. Они все равно будут ощущаться в блюде как твердые маленькие частицы, что совсем неприятно.

Котлеты из мясного фарша с кабачками в духовке

Изделия из говяжьего фарша отличаются своим непередаваемым ароматом и вкусом. И если делать все пошагово, согласно рецепту, то обед получится шикарным.

Ингредиенты

Говяжье филе (вырезка)- ½ кг;
Средний молодой кабачок — 1 шт.;
Репчатый лук – 1 головка;
Белый хлеб – 2 кусочка;
Чеснок – 3 дольки;
Сухари панировочные – 1 стакан;
Перечные горошины – ½ ч. л.;
Отборное яйцо – 1 шт.;
Соль крупная – 2/3 ч.л.

Как приготовить котлеты с кабачками

Филе говядины или телятины прокручиваем в мясорубке, смешиваем с солью и дробленым перцем.
Кабачок чистим от кожуры, семечек и семенных волокон, после чего мякоть натираем на терке со средними отверстиями.
Хлеб отмачиваем в теплой воде.
Соединяем в общей миске фарш, яйцо, кабачок, отжатый от лишней жидкости хлеб, мелко нарезанную луковицу и, перетертый до состояния кашицы, чеснок. Все смешиваем.
Руки смачиваем в теплой воде и формируем из котлетной массы биточки, обваливаем их в панировке и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать котлеты следует полчаса в прогретой до 190°С духовке.

Для таких котлеток вы можете приготовить абсолютно любой гарнир: рис, гречку, картофель, свежий салат или сложный многокомпонентный гарнир.

Рецепт с говяжьим фаршем

Мясные котлеты с добавлением кабачка отличаются непередаваемым сочетанием вкуса и аромата. Если все сделать согласно нижеприведенному рецепту, обед у вас получится роскошный.

Ингредиенты:

говяжья вырезка – 0,5 кг;
луковица – 1 шт.;
молодой кабачок – 1 шт.;
пшеничный хлеб – 2 куска;
дольки чеснока – 3 шт.;
горошины перечные – 3 шт.;
соль мелкая – по вкусу;
отборное яичко – 1 шт.;
сухари панировочные, масло – для обжарки.

Метод приготовления:

Говяжье мясо промыть, нарезать на кусочки, удалив сразу косточку. Перекрутить через мясорубку с лучком, чесночком и молодым кабачком, очищенным от кожуры, волокон и семян. Смешать с мелкой солью, раздробленным черным перцем, размягченным в теплой воде хлебом, яйцом. Чуть отбить фарш, чтобы созданные из него изделия при обжарке сохранили свою плотность и форму, не развалились. Убрать на полчаса в холодильник. Достать, сделать продолговатые или округлые котлетки, выложить на теплый противень. Запечь до готовности при температуре в 190 градусов.

Котлеты из кабачков с фаршем самый вкусный и быстрый рецепт

Принцип любого простого рецепта выглядит так: чем меньше ингредиентов, тем лучше. Первый наш способ именно такой. Только самое необходимое для великолепного вкуса и ничего лишнего, что усложнит процесс.

//www.youtube.com/watch?v=7BURHhmzbz4

Ингредиенты:

Мясной фарш — 550 г
Кабачок 350 г
Лук 100 г
Батон — два ломтика
Соль, перец — по вкусу
Вода
Панировочные сухари — 100 г

Приготовление:

1. Ломтики батона кладем в тарелку и заливаем стаканом воды. Ждем пару минут, пока хлеб намокнет.

2. А в это время натираем на мелкой терке кабачок. Если он молодой, то шкурку снимать не нужно, если уже лежалый, то лучше его почистить, так как кожура у него уже толстая и грубая.

3. В глубокую миску кладем фарш. Если фарш был заморожен, то обязательно полностью его размораживаем. Добавляем тертый кабачок.

4. Следом идет мелко нарезанный лук и кусочки батона, которые перед добавлением нужно отжать.

5. Затем добавляем соль с перцем и тщательно перемешиваем до образования однородной массы.

Я понимаю, что когда солишь, хочется знать точное количество, но у всех разные вкусы, и одно и тоже ее количество кому-то будет много, а кому-то мало. Скажем так, если к данному количеству ингредиентов добавить 1 столовую ложку соли, то котлеты точно не будут пресными.

6. Смачиваем руки в воде, формируем из нашей смеси котлеты желаемой формы и размера и обваливаем в панировочных сухарях.

7. Ну и теперь остается только выложить котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить их на медленном огне с обеих сторон до золотистой корочки. На это потребуется минут по 5-7 с каждой стороны, в зависимости от индивидуальных особенностей вашей плиты.

Приятного аппетита!

Котлеты куриные с кабачком и манкой на сковороде пошаговый рецепт

Состав продуктов:

400 г филе куpиной грудки:
150 г кабачка;
2 яйцa;
3 ст. л мaйонеза;
3 ст. л. мaнной крупы
2 зубчика чeснока;
1 гoловка лукa рrпчатого;
сoль, пeрец, укрoп;

Как гoтовить:

Обжаривать полуфабрикаты с двух сторон до золотистости.

Рецепт котлет с кабачками в мучной панировке

https:// youtu.be/LwLkvODHbPY

Потребуется:

600 г куpиного филе;
300 г кабaчков;
2-3 ст. л. смeтаны;
1 голoвка лука рeпчатого;
сoль, специи;
мука для пaнировки.

Как гoтовить:

Общие принципы

Существует ряд правил, которым нужно следовать при приготовлении котлеты мясной с кабачком. Основаны они на способности овоща сочетаться с другими продуктами и на его особенностях:

для приготовления берут только свежий кабачок, варить его не нужно;
перед измельчением овощ необходимо замочить на 20 минут в подсоленной воде, затем переложить в дуршлаг и дать стечь жидкости;
плоды можно перекрутить через мясорубку, натереть на терке или просто нарезать небольшими тонкими полосками, от этого изменится лишь консистенция котлет;
в фарш при приготовлении стоит добавлять любые специи и приправы, которые нравятся.

Хранить блюдо, заготовленное впрок, можно в морозилке до 2 недель, от этого его вкус и качество не потеряются.

Готовим котлеты из курицы и кабачка, с добавлением рисовой муки

Но самое важное, что в ней отсутствует глютен (клейковина), которая вредно влияет на пищеварение. Особенно для детей и людей старшей возрастной категории

Поэтому смело заменяйте муку пшеничную на рисовую.

Что понадобится:

400 г куриного фарша;
300 г кабачка;
1 яйцо;
2 ст. л. рисовой муки;
спeции;
зелeнь (лук, укрoп, пeтрушка).

Приготовление:

Вкусные котлетки из фарша куриного, кабачка и риса

Что необходимо:

100-200 г куpиного фaрша;
300 г тертой мякоти кабачка;
2 пакeтика риса MAKFA;
80 г рисовой муки;
50 г зелeного лука;
сoль, пeрец.
для подачи на стол — свежие огурцы и помидоры.

Последовательность приготовления:

Описание рецепта Нежные котлеты с кабачком в соусе

Готовим нежные котлетки из свиного фарша с кабачком в сметанно-томатном соусе! Не только кабачок придаёт котлетам сочность, в этом рецепте важную роль играет и соус на основе сметаны и томатной пасты, в котором котлеты тушатся после обжаривания. Естественно, румяной и зажаристой корочки на готовых мясных шариках не будет, зато они будут таять во рту: мягенькие, нежные, объедение просто! Если вы не очень любите вкус кабачка, не беда – в котлетах сложно будет найти хоть намёк на присутствие этого овоща, имеется ввиду во вкусе и аромате, хотя процентное соотношение мяса и кабачка почти соразмерно. Слегка подкорректировав рецепт, можно приготовить замечательные мясо-овощные шарики для детей!

Нежные котлеты с кабачком в соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,48 г

Жиры 5,18 г

Углеводы 3,79 г

Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

Шаг 1:

Для приготовления котлет с кабачком в соусе нам понадобятся следующие ингредиенты: свиной фарш, свежий кабачок, куриное яйцо, репчатый лук, чеснок, масло подсолнечное рафинированное, пшеничная мука, томатная паста, сметана, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:

В миску перекладываем свиной фарш.

Шаг 3:

Кабачок тщательно моем, обрезаем края и натираем на крупной тёрке, слегка отжимаем сок. Перекладываем тёртый кабачок в миску с фаршем.

Шаг 4:

Репчатый лук чистим, пропускаем через мясорубку, добавляем получившуюся луковую кашицу в миску с фаршем и кабачковой массой.

Шаг 5:

Чеснок чистим, измельчаем, добавляем к остальным ингредиентам.

Шаг 6:

Сюда же разбиваем одно куриное яйцо.

Шаг 7:

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

В фарш всыпаем соль, чёрный молотый перец и тщательно его перемешиваем.

Шаг 8:

Мука пшеничная

4 ст. л.

Смоченными в воде руками формируем из свино-кабачкового фарша небольшие круглые котлетки и панируем их со всех сторон в муке.

Шаг 9:

Подсолнечное масло

60 мл

В сковороде разогреваем подсолнечное рафинированное масло. Выкладываем в масло котлетки. Обжариваем котлеты с кабачком с двух сторон до румяной корочки (не до готовности, а только до корочки), затем перекладываем их в тарелку.

Шаг 10:

В эту же сковороду выкладываем нарезанный маленькими кубиками репчатый лук и обжариваем его до золотистости.

Шаг 11:

Мука пшеничная

0,5 ст. л.

Добавляем в сковороду с луком пшеничную муку и обжариваем всё вместе, помешивая, около минуты на среднем огне.

Шаг 12:

Затем в сковороду добавляем сметану, три полные столовые ложки.

Шаг 13:

Томатная паста

1 ст. л.

Сюда же добавлем томатную пасту.

Шаг 14:

	450 мл
	по вкусу

Вливаем в сковороду кипящую воду и перемешиваем до получения однородного соуса, солим по вкусу. Доводим сметанно-томатный соус до кипения.

Шаг 15:

В кипящий соус опускаем котлеты с кабачком.

Шаг 16:

Накрываем сковороду крышкой и тушим котлеты по 10 минут с каждой стороны на медленном огне.

Шаг 17:

Котлеты с кабачком в соусе готовы!

Шаг 18:

Подавайте сочные и нежные котлеты с кабачком в горячем виде с любым гарниром на обед.
Приятного аппетита!

Котлеты из фарша и кабачков в духовке

Наверняка у вас ни раз случалась ситуация, когда хотелось чего-то вкусненького и необычного, но крайне не хватало времени на приготовление такого блюда? У нас есть один вариант – сделайте кабачковые котлеты с фаршем в духовке. Блюдо получается очень полезным, имеет нежный вкус, и приятный аромат, а затраты для него потребуются незначительные.

Я поделюсь с вами этим простым рецептом. Приготовление не займет у вас много драгоценного времени. Блюдо отлично подойдет для сидящих на диете людей, потому что калорийность будет весьма низкой. Для зимней поры котлеты принесут летнюю свежесть на стол. Основой станут кабачки и куриное мясо. Блюдо хорошо подойдет на обеденный стол либо на ужин.

Ингредиенты:

фарш куриный 800 г.
кабачок 200-300г.
лук 1 шт.
кориандр 5 г.
яйцо куриное 1 шт.
укроп 10 г.
петрушка 5 г.
перец черный молотый 1/3 ч.л.
рафинированное масло 20 мл.
соль по своему вкусу.

Процесс приготовления:

Первым делом на терке нужно помельчить кабачок. Отжимать жидкость из него не нужно. С луковицей повторите те же действия.
Филе из курицы нужно прокрутить через мясорубку. К овощам необходимо добавить взбитое яйцо, затем тщательно перемешать получившуюся массу.
Теперь рубим всю зелень и посыпаем ею наше мясо. Солим, добавляем другие специи по своему вкусу.
Перемешиваем нашу массу, пока не станет однородной консистенции. Далее разогреваем духовку, пока она будет раскаляться, нужно смазать сковороду рафинированным маслом. Фарш можно накладывать ложкой, потому что он будет очень жидким, но в этом нет ничего страшного. Обжарьте каждую сторону в течении одной минуты, этого будет достаточно.
Наши котлеты уже полу готовые, настал завершающий этап – запекание в духовке. Разложите их на противень, смазывать его не нужно. Выставьте температуру 180 градусов и запекайте около 15 минут. Наше нежное кабачковое блюдо завершено! Всем приятного аппетита!

Кулинарные азы

Кабачки – поистине удивительные овощи. Во-первых, они богаты полезными для нашего здоровья компонентами. Во-вторых, кабачки – идеальный выбор для диетического меню, поскольку их энергетическая ценность ничтожно мала.

Поскольку кабачки не отличаются ярким вкусом (его можно даже назвать нейтральным), многие не любят эти овощи. А зря, ведь именно благодаря своим вкусовым качествам кабачки гармонично сочетаются со многими продуктами. Из них получаются настоящие кулинарные шедевры. И один из них – кабачковые котлетки. А чтобы они, как говорится, удались на славу, надо учитывать в процессе их приготовления небольшие хитрости.

Кулинарные хитрости запекания кабачковых котлеток:

Для приготовления кабачкового фарша овощи надо натереть на терке крупного калибра либо измельчить блендером или через мясорубку.
Кабачковую массу солят и выкладывают в дуршлаг. Надо дождаться, пока стечет с них жидкость, иначе фарш будет слишком жидкой структуры.
Из кабачков готовят рубленые котлетки. Для этого их нарезают небольшого размера кубиками.

Котлетки можно готовить только на основе кабачков, а можно и поэкспериментировать – добавить к ним другие продукты.

Возможные добавки:

овощи – картофельные и морковные корнеплоды, лучок, капуста сорта белокочанного;
фарш (любой) либо рубленое мясо;
фарш рыбный;
рисовая крупа, овсянка, гречиха;
творог.

Также в кабачковый фарш вводят яйца, манную крупу либо просеянную муку. Эти компоненты играют скрепляющую роль. Что касается приправ, то идеальным выбором станут перчик черный, измельченный кориандр, укроп (и свежий, и в виде порошка), базилик, а также любые сушеные травы.

Кабачковые котлетки выступят и идеальным завтраком, и сытным гарниром к мясным и рыбным блюдам. Особенно вкусны они, когда холодные.

Рецепт котлет из куриного фарша с кабачком от Нелли Кобзон

Что понадобится:

500 г фарша из филе курицы;
300 г кабачка;
1 луковица;
3 зубка чeснока;
50 мл минеральной воды с газом;
2 яйца;
гимaлайская соль;
пeрец чeрный мoлотый;
2 ст. л. кукуpузного крахмала;
100 мл масла винoградной кoсточки (для жарки).

Приготовление:

Куpиное филе, мякоть кaбачка, лук и чеснок пропустить через мясорубку.

Ввести в фарш желтки, перемешать и добавить белки.

Оладушки из кабачков и куриной грудки простой рецепт

Хотите приготовить котлеты быстро и вкусно и никак не знаете, как это сделать. В помощь придет эта инструкция, так сказать от А до Я. Читайте незамедлительно и выполняйте все действия, и тогда кулинарный успех вас ждет.

Ах, какие котлетки получаются нежные и сочные, вы должны точно их испробовать. Ведь ваши гости будут точно просить добавочки и облизывать пальчики. А вы будете улыбаться и делиться этой технологией приготовления.

К тому же она на столько простая, ведь не нужно долго стоять у плиты и думать о том, ох, хоть бы ничего не пригорело. Достаточно поместить заготовки в духовку и выставить правильно таймер.

Нам понадобится:

цукини — 200 г
куриная грудка или куриный фарш — 700 г
укроп — пучок
кинза и петрушка — по 5 г
куриное яйцо — 1 шт.
соль и перец
растительное масло

Этапы:

1. Натрите на крупной терке кабачок и головку репчатого лука. Затем сразу же накрошите мелко всю зелень, разбейте куриное яйцо. И аккуратно руками перемешайте. Посолите и поперчите.

Куриную грудку перекрутите в элетромясорубке на терке со средними отверстиями, либо используйте уже готовый фарш.

2. Сформируйте котлеты руками, делать это легче всего, если руки немножечко смочить в холодной воде.

Консистенция возможно получится жидковатой, не пугайтесь, просто цукини дало сок, страшного ничего нет. Можно, если хотите всю массу отжать. Затем каждую лепешечку обжарьте с двух сторон на растительном масле на хорошо раскаленной сковороде до золотистого цвета.

3. Либо же выложите на противень, который смажьте маслом и уложите заготовки. Выпекайте при температуре 180 градусов, время приготовления равно около 20 минут.

4. С любыми мясными блюдами или со свежими овощами такие классные лакомства будут сочетаться достойно. Приятных открытий! Подавайте с пылу с жару.

Инвентарь

нож, терка, разделочная доска, миска, маленькая кастрюлька или турка, противень, ложка, сито, стакан,

Приготовление:

Очищенные кабачки натираю на крупной терке! Перекладываю их в сито, немного присаливаю и жду, когда кабачки начнут выделять сок!

Затем отжимаю их руками! Сок переливаю в стакан, а отжатые кабачки кладу в миску, в которой буду замешивать фарш!

Так как полученного кабачкового сока немного, то доливаю в него воду, чтобы получить необходимый по рецепту объем жидкости! Ставлю на плиту и прогреваю до кипения!

Полученным кипятком заливаю овсяные хлопья, которые я пересыпала в отдельную миску! Миску накрываю и жду, когда хлопья набухнут и станут мягкими! Но можно им помочь! Смесь можно прогреть на плите до загустения и мягкости овсяных хлопьев, а можно и поместить их на пару минут в микроволновку! Чем мягче будут овсяные хлопья, тем нежнее получатся котлеты!

Набухшие овсяные хлопья перекладываю в миску с отжатыми кабачками!

Туда же добавляю очень мелко порезанный лук, измельченный чеснок, натертую на средней терке морковь, мелко порезанный укроп, куриное яйцо, соль (с учетом того, что кабачки я уже присаливала), черный молотый перец, молотый мускатный орех! И все перемешиваю!

Добавляю муку и опять все тщательно перемешиваю!

Из полученного фарша влажными руками делаю шарики и выкладываю их на противень, застеленный бумагой для выпечки! Бумагу смазываю предварительно растительным маслом!

Ложкой аккуратно придавливаю шарики, чтобы получились котлетки! Противень с котлетами ставлю в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут!

Затем противень вынимаю из духовки и посыпаю котлетки натертым на средней терке твердым сыром! И опять ставлю в духовку еще примерно на 10 минут, чтобы сыр расплавился!

Нежные, сочные,ароматные и очень вкусные котлетки готовы!

Видеорецепт приготовления можно посмотреть выше! Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита!

Биточки из кабачков

Основой для нашего сегодняшнего блюда являются кабачки с овсяными хлопьями и сыром. Мы уверены, что данное блюдо всем будет по душе.

Кабачки – овощи из которых хозяйки делает множество разнообразных блюд. Многим кулинарам кажется, что все возможные рецепты из этого компонента уже давно приготовлены, но на самом деле они ошибаются. Мы приготовили для вас очень вкусное блюдо – биточки из кабачков.

Для меня многие овощи являются вкусными, для своих блюд я использую их большое количество, но самым популярным в моих творениях стал именно кабачок. Когда я первый раз услышала об этом рецепте, то он сразу же заинтересовал меня, потому что блюдо сочетает компоненты, которые я очень люблю. Кабачки с сыром и чесноком – это безумно вкусно. Поверьте мне на слово касательно данных биточков, это действительно восхитительное блюдо, которое вы никогда ранее не готовили. Давайте перейдем к нему поближе, и сначала разберемся какие ингредиенты нам потребуются:

кабачки (лучше молодые) среднего размера 3 шт.
сыр твердый 120 г.
крахмал 3 ст.л.
яйцо 1 шт.
перья лука зеленого 2 шт.
хлопья овсяные 4 ст.л.
рафинированное масло для жарки.
чеснок 3 зубка.
перец черный молотый по вкусу.
кукурузные хлопья 100г.
соль на свой вкус.

Приготовление блюда:

Первым делом промываем кабачки, обсушиваем, а потом при помощи большой терки натираем. перекладываем их в отдельную посуду и хорошо просаливаем, чтобы овощи пустили сок. Чуть получаса им будет достаточно.
Теперь отожмите овощи от лишней воды.
Натираем твердый сыр и добавляем его к кабачкам. Также смешиваем с этой массой крахмал, помельченный чеснок, перец, овсяные хлопья и зеленый лук. В конце посолите получившуюся смесь и перемешайте до однородности.
Берем отдельную емкость, в ней взбиваем яйцо, затем добавляем его к кабачкам. Перемешиваем массу.
В пустую миску набираем воду, для смачивания рук. Биточки лучше делать именно влажными руками, иначе смесь сильно будет липнуть к рукам.
Готовые биточки нужно обмакнуть в измельченных кукурузных хлопьях.
Добавляем рафинированное масло в сковороду и обжариваем биточки до золотистого состояния.

Наши биточки полностью готовы. Получилось весьма вкусное блюдо с хрустящей корочкой и нежным ароматом. Всем приятного аппетита!

Рецепт с куриным фаршем

Чтобы приготовить эти мясные котлеты с кабачком в духовке, вам не потребуется много времени, продуктов или сил. Они создаются и запекаются достаточно быстро. Вкус у них удивительный – нежный и изысканный. Готовые изделия понравятся всем, без исключения.

Ингредиенты:

молодой кабачок – 0,3 кг;
куриная грудинка – 0,3 кг;
большая луковица и долька чеснока;
яички отборные – 2 шт.;
мука пшеничная – 2 ст. ложки;
специи и зелень – по вкусу.

Метод приготовления:

Подмороженную куриную грудку, лук и очищенный кабачок нарезать на мелкие кубики, смешать. Добавить чеснок, зелень, яйца, соль и иные специи, которые вы решили использовать. Оставить на полчаса в холодном месте. Слить сок, если его слишком много, добавить муку. На противень положить пергамент и сформированные котлетки. Запечь до готовности в горячей духовке.

Как запечь котлеты с кабачком и морковью в духовке

Но здесь важно соблюсти меру. Большое количество моркови может значительно подсластить изделия

Потребуется:

400 г куриной грудки;
200 г кабачка;
100 г моркови;
2 яйца;
сoль, перец, пучок зелени.

Пpиготовление:

Ингредиенты

кабачок (очищенный) 250 гр (это 2 ст. натертых кабачков)
овсяные хлопья 1 ст. (100 гр)
сок кабачка+вода 1 ст. (240 мл)
яйцо куриное 1 шт.
лук 1 шт. небольшая (50 гр)
морковь 1 шт. маленькая (50 гр)
чеснок 2 зубчика
мука 1 ст.л. с большой горкой (30 гр)
соль по вкусу (у меня 1/2 ч.л. в кабачок + 1/4 ч.л. в фарш)
перец черный молотый по вкусу (у меня 1/4 ч.л.)
мускатный орех молотый по вкусу (у меня 1/2 ч.л.)
укроп по желанию (у меня 20 гр)
сыр твердый 50 гр

Основные ингредиенты
Лук, Морковь, Кабачок, Чеснок, Яйца, Овсянка, Мука, Зелень
Порционность
10 порций

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Рецепт куриных котлет с кабачками

Котлеты куриные с кабачком и манкой на сковороде — пошаговый рецепт

Состав продуктов:

400 г филе куpиной грудки:
150 г кабачка;
2 яйцa;
3 ст. л мaйонеза;
3 ст. л. мaнной крупы
2 зубчика чeснока;
1 гoловка лукa рrпчатого;
сoль, пeрец, укрoп;

Как гoтовить:

Обжаривать полуфабрикаты с двух сторон до золотистости.

Рецепт котлет с кабачками в мучной панировке

https:// youtu.be/LwLkvODHbPY

Потребуется:

600 г куpиного филе;
300 г кабaчков;
2-3 ст. л. смeтаны;
1 голoвка лука рeпчатого;
сoль, специи;
мука для пaнировки.

Как гoтовить:

Как запечь котлеты с кабачком и морковью в духовке

Потребуется:

400 г куриной грудки;
200 г кабачка;
100 г моркови;
2 яйца;
сoль, перец, пучок зелени.

Пpиготовление:

Видео о том, как приготовить котлеты с геркулесом на пару

Рецепт котлет из куриного фарша с кабачком от Нелли Кобзон

Что понадобится:

500 г фарша из филе курицы;
300 г кабачка;
1 луковица;
3 зубка чeснока;
50 мл минеральной воды с газом;
2 яйца;
гимaлайская соль;
пeрец чeрный мoлотый;
2 ст. л. кукуpузного крахмала;
100 мл масла винoградной кoсточки (для жарки).

Приготовление:

Куpиное филе, мякоть кaбачка, лук и чеснок пропустить через мясорубку.

Чтобы фарш получился более воздушным и нежным, белки яиц отделяют от желтков и взбивают их в устойчивую пену.

Ввести в фарш желтки, перемешать и добавить белки.

Рубленные куриные котлеты с кабачком и сыром

Что потребуется:

600 г. куриного филе;
1 кабачок;
100 г. сыра;
2 ст. л. сoевого соуса;
2 яйца;
щeпотка пpиправы (смесь перцев, молотый кориандр и мускатный орех),
1 ст. л. мoлотой пaприки;
сoль.

Готовим:

Готовим котлеты из курицы и кабачка, с добавлением рисовой муки

Что понадобится:

400 г куриного фарша;
300 г кабачка;
1 яйцо;
2 ст. л. рисовой муки;
спeции;
зелeнь (лук, укрoп, пeтрушка).

Приготовление:

Вкусные котлетки из фарша куриного, кабачка и риса

Что необходимо:

100-200 г куpиного фaрша;
300 г тертой мякоти кабачка;
2 пакeтика риса MAKFA;
80 г рисовой муки;
50 г зелeного лука;
сoль, пeрец.
для подачи на стол — свежие огурцы и помидоры.

Последовательность приготовления:

Котлеты с куриным фаршем, кабачками и творогом

Потребуется:

500 г филе от куриных бедрышек;
300 г кбачка;
200 г творога с низкой жирностью;
50 г репчатого лука;
соль, приправы.

Приготовление:

Как сделать котлетки куриные с кабачками и грибами

https:// youtu.be/AuBc9UzWLGs

Ингредиенты:

400 г филе курицы;
300 г шампиньонов;
300 г кабачков;
200 г болгарского перца;
3 яйца;
1 ст. л. сметаны;
1 ст. л. муки;
перец черный, соль, зеленый лук;

Приготовление:

Обжарьте сформированные изделия на сковороде с маслом, с двух сторон, до готовности.

Готовьте с удовольствием и с пользой для здоровья, уважаемые читатели!

Куриные котлеты с кабачками обладают двумя положительными качествами. Первое — это очень вкусно, во-вторых, такие котлеты с содержанием популярного овоща ещё и очень полезные. Кабачок это просто витаминная бомба. Он принесет вам и вашим близким заряд энергии и пополнит ваш запас витаминов и микроэлементов. Кальций, магний, фосфор, медь, железо, витамины С, В1, В2, все это содержит этот замечательный плод. Но чтобы все это пошло на пользу нужно ответственно отнестись к выбору кабачков для приготовления куриных котлет.

Как правильно выбрать кабачки для куриных котлет

Приведенными ниже правилами следует пользоваться при покупке кабачков для приготовления любых блюд. Если ответственно подойти к этому вопросу, то приготовленные вами куриные котлеты принесут только пользу вам и вашим близким.

Лучше всего для приготовления куриных котлет использовать молодые кабачки, небольшого размера. В таких овощах больше полезных веществ и они менее калорийные. Правильный кабачок должен быть твердый, плотный и упругий. Это говорит о том, что плод правильно созрел, и он лучше всего подойдёт для употребления.
Кожура кабачка должна быть гладкая чуть блестящая, но не глянцевая. Если поверхность кабачка сильно блестящая и на поверхности присутствуют жёлтые пятнышки или хвостик сухой, откажитесь от его покупки. Вероятней всего такие кабачки нашпигованы нитратами и были обработаны пестицидами.
Хвостик у качественного кабачка должен быть свежий, влажный и зеленый.
При покупке обращайте внимание на внешний вид кабачка. Если у него отрезан или оторван хвостик, не стоит брать такой кабачок. В этом месте легче всего могут проникнуть разнообразные болезнетворные микроорганизмы внутрь плода.
Поверхность кабачка должна быть гладкая, правильной формы, без следов потертости, трещин, язв и изъянов. Наличие язв на поверхности, говорит о том, что кабачок заражен антракнозом. Антракноз или мучнистая роса это грибковое заболевание растений, которое делает овощ опасным для употребления. Грибок развивается в мякоти, при этом она может оставаться белой. Признаки болезни хорошо видны на шкурке кабачка.

Теперь, придерживаясь, выше перечисленных советов вы сможете выбрать качественный, действительно полезный плод и приготовить вкусные куриные котлеты с кабачком или не менее вкусные куриные котлеты с морковью.

Вкусные куриные котлеты с кабачками и зеленью

Этот рецепт котлет из куриного фарша с кабачками и добавлением зелени прекрасное решение для домашнего обеда или ужина. Очень экономное блюдо, ваши близкие останутся довольными. Готовим, пробуем и наслаждаемся.

Для приготовления возьмём:

400 граммов куриного филе;
350 – 400 граммов кабачков;
1 куриное яйцо;
Зелень укропа, петрушки и лука по вкусу;
1 –2 столовые ложки муки;
Соль, перец.

Приготовление:

Шаг 1. Куриное филе пропускаем через мясорубку.

Шаг2. Кабачки натираем на крупной тёрке. Если используете молодые кабачки, то кожицу снимать не нужно. Более зрелые — необходимо очистить от кожуры.

Шаг 3. Натертые кабачки немного солим и перекладываем в дуршлаг минут на 15. Даём стечь лишней влаге.

Шаг 4. Мелко измельчаем зелёный лук, петрушку, укроп.

Шаг 5. Соединяем вместе кабачки и куриный фарш. Добавляем нарезанную зелень, яйцо. Добавляем специи по вкусу. Для вязкости фарша добавляем 2 столовые ложки муки, перемешиваем.

Шаг 6. Руки смачиваем водой. Из получившейся массы формируем небольшие котлеты. Выкладываем их на разогретую сковородку с небольшим количеством масла и жарим как обычные котлеты.

Куриные котлеты с кабачком и творогом

Ещё один рецепт котлет из куриного фарша с кабачком. В состав рецепта добавлен творог, что делает котлеты более вкуснее и нежнее. Такое блюдо очень понравится и детям. Сам процесс приготовления куриных котлет, практически ничем не отличается от предыдущего рецепта. Для измельчения будем использовать блендер, но можно и обычную мясорубку.

Для приготовления возьмём:

500 граммов куриной грудки;
Одну небольшую морковь;
Один репчатый лук;
Небольшой кабачок, граммов 200;
1,5 столовой ложки крахмала;
Одно куриное яйцо;
Зелень петрушки, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Первым делом при помощи блендера или мясорубки измельчаем кабачок.

Помещаем его в дуршлаг, немного солим и оставляем, чтобы стекла лишняя жидкость.

При помощи блендера измеряем лук и морковь. Помещаем их в миску.

Куриную грудку измельчаем также блендером или пропускаем через мясорубку и помещаем в миску к овощам.

Далее измельчаем в чаше блендера творог и отправляем его в миску. Добавляем яйцо, мелко нарезанную зелень.

Добавляем миску отжатый кабачок и крахмал. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.

Из получившейся массы формируем куриные котлеты и обжариваем с двух сторон на сковородке с растительным маслом.

Котлеты куриные с кабачком и сыром

Этим необычным рецептом куриных котлет с кабачком и сыром вы сможете удивить свою семью. Котлеты получаются нежными и сочными. А ломтик сыра находящийся внутри делает их божественно вкусными.

Для приготовления возьмём:

500 граммов куриного фарша;
300 граммов кабачка;
100 граммов сыра;
Один болгарский перец;
50 граммов репчатого лука;
Одно куриное яйцо;
1 чайную ложку приправы для курицы;
1,5 чайной ложки соли.

Приготовление:

Болгарский перец чистим от семян.

Кабачки, лук и болгарский перец пропускаем через мясорубку. Добавляем половину чайной ложки соли. Перемешиваем. Перекладываем массу в мелкое сито. Оставляем на 10 минут, затем отжимаем от лишней жидкости.

Сыр нарезаем небольшими ломтиками, толщиной около сантиметра.

Отжатые овощи добавляем в миску с куриным фаршем. Вбиваем куриное яйцо. Добавляем чайную ложку куриной приправы и чайную ложку соли, без горки.

Все перемешиваем. Масса должна получиться жидковатая. Котлеты будем формировать при помощи ложки.

Разогреваем сковородку с небольшим количеством растительного масла.

Набираем ложкой немного фарша. Выкладываем на сковородку, формируем нижнюю часть котлеты. Сверху кладём кусочек сыра.

На сыр выкладываем снова фарш и ложкой формируем котлету. Сыр должен оказаться в середине.

Обжариваем куриные котлеты с кабачком и сыром с обеих сторон до зарумянивания.

Куриные котлеты с кабачки в духовке

Рецепт приготовления куриных котлет с кабачком в духовке. Готовить такие котлеты можно по любому поводу. Пробуйте все очень просто, вам понравится.

Для приготовления возьмём:

300 граммов куриного фарша;
500 граммов кабачков;
150 граммов морковки;
1 лук среднего размера;
1 куриное яйцо;
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1. Натираем кабачок, лук и морковь на крупной тёрке.

Шаг 2. Добавляем куриный фарш, яйцо к овощам. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем.

Шаг 3. Из получившейся массы формируем котлеты. Чтобы фарш не приставал к рукам, руки смачиваем водой. Выкладываем куриные котлеты с карточками на противень, предварительно застреленный фольгой.

Шаг 4. Отправляем противень с котлетами в прогретую духовку до температуры 180 градусов. Готовим в течение 20-40 минут.

Время приготовления зависит от размера куриных котлет.

Сочные куриные котлеты с кабачками

Очень простой рецепт котлет из куриного фарша с кабачком. Все готовится из общедоступных продуктов. Такие сочные куриные котлеты можно готовить хоть каждый день.

Для приготовления возьмём:

550 граммов куриного фарша;
300 граммов кабачка;
100 граммов лука;
Да ломтика батона;
Соль, перец по вкусу;
Вода и молоко;
100 граммов панировочных сухарей.

Приготовление:

Два ломтика батона заливаем молоком или водой и оставляем на несколько минут, чтобы он размок.

Куриный фарш помещаем в миску.

Кабачок натираем на мелкой тёрке и добавляем к фаршу.

Лук мелко измельчаем и тоже отправляем в миску.

Добавляем размокший батон, предварительно отжав его.

Солим, перчим по вкусу и все хорошо перемешиваем.

Из получившейся массы формируем котлеты.

Разогреваем сковородку с небольшим количеством масла.

Обваливаем котлеты в панировочных сухарях и жарим их как обычные котлеты на небольшом огне. Сочные куриные котлеты с кабачком готовы.

Для рецепта котлет вам потребуется:

куриная грудка (филе) – 1 шт. (около 500г)
кабачок (небольшой) – 1 шт. (около 250г)
яйцо – 1 шт.
крупа манная (без горки) – 4 ст. л.
соль – по вкусу
масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления котлет:

Подготовить продукты для котлет. Кабачок вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем и натереть на крупной терке. Если у кабачка толстая шкура, то сначала срезать её. Тертый кабачок немного посолить, чтобы он дал сок, а затем хорошо отжать руками. Образовавшийся сок вылить.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

Пропустить мясо через мясорубку со средней решеткой или порубить в блендере в режиме «Пульс».

В миске подходящего размера смешать отжатый тертый кабачок, куриный фарш.

Добавить яйцо и посолить по вкусу.

Всыпать в фарш манку, размешать и дать постоять 20 минут, чтобы набухла манка. По желанию можно добавить в фарш чеснок, пропущенный через пресс.

Смочить руки в воде и сформовать из фарша небольшие котлеты.

Разогреть сковороду, добавить растительное масло и жарить куриные котлеты с кабачком на среднем огне до образования румяной корочки сначала с одной стороны, затем перевернуть и жарить с другой стороны. Горячие котлеты подавать к столу с гарниром по вкусу. Приятного аппетита!

Рецепты котлет. — 26 ответов на Babyblog

Наташа

в куриные я добавляю кабачок и овсянку:)

Ирина (Djeco Plan Toys GoGo Schleich Larsen)

+ сметана…и будет супер!!)

МамаМалышек

Я пропускаю через мясорубку курицу лук,батон в молоке,затем смешиваем добавляем яйцо и выкладываю ложкой на сковороду

Ирина

Куриные я делаю по рецепту Нелли Кобзон (может у кого еще есть, но я слышала от нее, не сочтите за рекламу :), правда очень вкусно). На 1 кг куриного фарша: 1 средний кабачок на мелкой терке, лук, чеснок (я все через чеснокодавку) по вкусу, специи по вкусу (я стандартно соль-перец), 2 яйца, 3 ст. л. крахмала. Все тщательно вымесить, фарш получается не густой, даже жидковатый, но это не страшно. Руками берем нужное количество и на сковородку в хорошо разогретое масло,жарятся очень быстро. Получаются очень ароматные и сочные, причем и в горячем и в холодном виде.А рыбные лучше всего, у меня, получаются из трески. Где то высмотрела, что повара рекомендуют вымачивать хлеб только в воде, а не в молоке. В фарш добавляю хлеб, лук, соль-перец, яйца. Обваливаю в муке и обжариваю на хорошо разогретом масле.

Натали

Куриные:500 грамм куриного филе, 1 средняя луковица, 5 долек чеснока, 3 ломтика батона, 1/2 стакана молока, 1 яйцо, соль и перец по вкусу.Батон замачиваем в молоке, а затем отжимаем. Из филе, лука, чеснока и хлеба делаем фарш. Добавляем яйцо, соль и перец. Вымешиваем фарш. И добавляем 2-3 ст.л. молока, в котором замачивался хлеб. Смотрим, чтобы фарш не был жидким. Еще раз вымешиваем и оставляем минут на 10. Затем снова вымешиваем, формируем котлетки и жарим.Рыбные:1 кг. филе минтая, 2 луковицы, 7-8 долек чеснока, 1 яйцо, 3 ломтика хлеба, 1/2 стакана молока, 1 крупная морковь. Фарш делаем, как и на куриные котлеты, добавляем морковь, натертую на мелкой терке. Формируем котлетки. Смазываем форму маслом, выкладываем котлеты, наливаем воды до середины котлет и ставим в духовку. Выпекать 1 час. Получается очень сочно и вкусно.

Танюшка

рыбные у самих не прижились, а вот кур ные, беру грудку, в блендер туда же яичко, кусрк хороший булки, чуть молока, луковичку специи, все бдик и можно сразу мокрыми руками на сковородку, сожно в серединку кусочек сл сасла и так же, в можно нарзать сведий батон на мелкие кусочки и в них каждую катлетину обвалчть, при жарке добавить чуть сл масла в растителтноею так вкуснее, или на уже почти готовые катлетки покусочку положить, закрыть крышкой и чуть подтушить. жарятся ое оч быстрою буквалтно по 5-7 минут чс кажлой стороны.

kulinarka

Вот вам несколько рецептиков:сочные куриные котлетыкуриные котлетки в клеткекуриные котлетки с капустойкотлеты из куриных сердецрыбные фрикадельки в томатном соусе»Солнечные» рыбные котлеткирыбные котлетки с сюрпризомочень вкусные котлеты из щукинежнейшие рыбные котлетки «Лады»

Мормулетка

Я в котлеты никогда не кладу яйцо, и всегда на мелкой терке тру картошку.

Евгения

У меня тоже получались сухие, чего только не добавляла, а, оказывается, забыла про самое главное — воду. Стала добавлять (чтоб не жидкие, конечно), забыла про сухие котлеты, надеюсь, навсегда!

Катерина

Творог добавьте

Читать

все

26
комментариев

Куриные котлеты с кабачками и виноградными помидорами — неписаные рецепты

На 4-5 порций

Время приготовления: менее 40 минут

Ингредиенты

Около ½ стакана неотбеленной универсальной муки
Кошерная соль, черная перец и чесночный порошок
1 ½ фунта тонко нарезанных куриных котлет (если у вас более толстые кусочки, просто нарежьте их продольно, чтобы они стали тоньше)
4-5 столовых ложек оливкового масла
4 средних кабачка, нарезать на небольшие кусочки
2 измельченных зубчика чеснока
2 пинты винограда или помидоров черри (около 20 унций), разрезанные пополам

Рецепт

1.Положите муку в неглубокую посуду и хорошо приправьте солью, перцем и чесночным порошком. Обваляйте каждый кусок курицы в муке, стряхивая излишки, и кладите на тарелку.

2. Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой тяжелой сковороде на среднем или сильном огне до очень горячего состояния. Готовьте курицу порциями, переворачивая, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми и курица не будет прожарена. Возможно, вам придется добавлять немного масла между партиями. Переложить приготовленные кусочки на тарелку.Не промывайте сковороду.

3. Нагрейте еще одну столовую ложку масла в сковороде до очень горячего состояния и добавьте кабачки, время от времени помешивая, пока кабачки не станут мягкими и хорошо подрумянятся, примерно 8-10 минут. Добавьте чеснок и готовьте около 30 секунд, затем добавьте помидоры и готовьте несколько минут, пока они не станут мягкими. Добавьте курицу снова, чтобы разогреться, и пусть все сойдется.

4. Если вам повезло, что у вас остались остатки, они хорошо разогреются в микроволновой печи или на сковороде на медленном огне.Хранить в холодильнике несколько дней.

Наслаждайтесь!

Примечание : Рецепт адаптирован из The Complete Mediterranean Cookbook от America’s Test Kitchen. Я действительно повозился и упростил это — убрал желтую тыкву, увеличил количество помидоров, порезал мяту, каперсы и прованские травы.

Чем отличается Кобзон от жены. «На некоторые вещи закрыл глаза во имя семьи и детей»

Иосиф и Нелли Кобзон — 45 лет вместе.

Они познакомились, когда за спиной у него было два развода, и она посочувствовала скромному инженеру. С тех пор прошло сорок шесть лет, две жизни связаны вместе. Иосиф Кобзон и его верная Нелли всегда вместе, какие бы ураганы ни поднимались вокруг. Они живут, чтобы любить.

«Окна Москвы Негазируемый свет»

Нелли Дризина.

В 1971 году Нелли, выпускница Ленинградского ресторанного техникума, приехала в Москву, чтобы наполнить свою жизнь новыми впечатлениями.Однако мать матери также надеялась, что в столице дочка захочет встретить более подходящего человека, чем молодой инженер, который о ней заботился. Как-то Нелли зашла в гости к знаменитой артистке Эмили Радовой.

В одном из залов гости смотрели «Белое солнце пустыни», и Наташа решила присоединиться к ним. Свободных мест не было, но место ей уступил незнакомый молодой человек. А сам, пользуясь моментом, начал немножко ухаживать за незнакомцем.

Иосифу Кобзону (а именно он) Девушка однозначно понравилась.Каково было его удивление, когда на предложение прогуляться по ночной Москве девушка его чуть не добила, сказав, что для свиданий нужно выбирать более приличное время!

Иосиф Кобзон в молодости.

Певица не ожидала такого упрека, но решила принять свои правила. Приглашение последовало за спектаклем в «Современнике». В театре только сели на свои места, к Иосифу подошел руководитель Галины Волчек и попросил помочь. За те сорок минут, пока он не пришел в себя, Нелли испытала целый ряд чувств: от терпеливого ожидания до страха, что ее бросили одну в незнакомом городе.Она не могла подумать, что вся его жизнь пойдет одинаково: в незнакомых городах, в ожидании. И любовь.

Кастинг на роль супруги

Нелли Дризина.

После похода в театр Иосиф Кобзон рассказал матери, что познакомился с красивой еврейской девушкой. Мама Артистки, мечтавшая о счастье уже дважды разведенного сына, уговорила его красоту красотой.

Молодой Иосиф Кобзон с мамой и младшей сестрой.

Когда Иосиф привел Нелли к себе домой, мать знаменитости внимательно осмотрела «красивую еврейскую девушку» от ног до головы.И решительно выразили свое одобрение. С тех пор сын бесконечно прислушивался к маме Тирадес, что его просто нужно затоптать до Нелли.

Телефонный роман

Красавица Нелли.

На следующий день Нелли должна была вернуться в Ленинград. В руках Иосифа Давыдовича остался только домашний номер телефона. Но он не собирался сдаваться. Нелли была ему очень хорошенькой, он стал ей звонить ежедневно. Правда, разговоры с мамой девочки приходилось часто вести с полицейским Моисеем, самого Нелли было очень сложно поймать дома.

Иосиф Кобзон в молодости.

Когда посреди ночи он неожиданно предложил ей прилететь к нему на гастроли, он наткнулся на награду. У нее были свои представления об ухаживании и отношениях между мужчиной и женщиной. Она искренне не понимала, а кому куда-то лететь навстречу человеку, которого она видела всего пару раз?

Джозеф и Нелли.

Полина Моисеевна Во время очередного звонка знаменитости решили поговорить с ним о совершенстве. В результате разговора она пригласила его в Ленинград на свидание.Вряд ли Нелли и ее мама догадались, как сложно выкроить художнику хотя бы пару дней, чтобы посвятить их знакомству с семьей девушки. Но он сделал невозможное: прилетел на майские праздники, чтобы его представляла мать парящей красавицы.

Брак по расчету

Свадьба Нелли и Джозефа.

Моисеевна Полина, помещенная манерами и высокомерием потенциального зятя, тем не менее не собиралась занимать его позицию. Она буквально взяла от него обещание: поехать всем вместе в отпуск, чтобы продолжить знакомство.А в августе Иосиф пригласил их всех в Сочи, где гастролировал.

Через полгода после знакомства.

В сентябре, в день своего рождения, Иосиф Давыдович уже представил Нелли всем друзьям и знакомым как свою невесту. А 3 ноября 1971 года брак был заключен — Нелли Дризин и Иосиф Кобзон стали ее мужем и его женой.

Три самых любимых женщины Иосифа Давыдовича: мама, Ида Исаевна, сестра Гела и жена Нелли.

Нелли не скрывает, что изначально не испытывала особого трепета по отношению к будущему супругу.Его внимание было лестным, потому что тогда Иосиф Давыдович был очень популярен. Но здесь большую роль сыграла возможность каких-то изменений в жизни: переезд в Москву, обеспеченное будущее. У Джозефа на тот момент тоже был свой расчет: он хотел исполнить желание мамы и самой себя найти теплый уютный дом и построить, наконец, нормальную семью.

Живи, чтобы любить

Иосиф Кобзон с супругой Нелли.

Они начали совместную жизнь с глубоким пониманием ценности семейных отношений.Много позже в их семье зародилась любовь, ставшая символом их семьи.

Однажды Иосиф Давыдович в гости случайно бросил свою юную супругу, что она не Людмила Гурченко — веселая и заводная. Но Нелли не стремилась стать ни на кого похожей. Она решила стать для мужа верной женой, матерью их детей, настоящей хранительницей домашнего очага. Первые годы она прилежно училась у знаменитого мужа, который ловил все его замечания, изучал привычки.

Иосиф и Нелли Кобзон.

Она сопровождала Кобзона на гастролях, была усыновлена в Москонцерте к его костюму водителя и везде пыталась создать домашний уют для звездной супруги. Она покинула гастроли только после рождения детей.

Древо жизни

Семья Кобзонов.

Их брак не всегда был безоблачным. В 1974 году в семье родился первенец Андрюса, а через три года на свет появилась дочь Наташа. Нелли Михайловна тратила время на заботы о детях, а ее муж бесконечно вел гастроли по стране.Но долгая разлука и страх потерять любимого постоянно заставляли расти, познавать новое, стремиться к совершенству.

Иосиф и Нелли Кобзон.

Сам Иосиф Давыдович говорит, что Нелли изменила свое отношение к жизни и семье, научила сдерживаться и быть терпимой.

Иосиф и Нелли Кобзон регулярно публикуются.

Когда Иосиф Давыдович тяжело заболел, Нелли Михайловна заметила, как начало увядать дерево, которое он однажды посадил на даче.И она догадывается, что если дерево уйдет, с мужем ему будет хорошо. Дерево до сих пор радует семейство розовых цветов весной. И Иосиф Давыдович, как разинула рот Нелли, тоже победил болезнь и во многом благодаря супруге.

И все же это любовь!

Сегодня он с гордостью говорит: «В моей жизни только мои песни и ерунда». А еще у них двое детей, семеро внуков и такая же любовь, которая сильнее смерти.

Как женщина может получить широкую известность в России? Она может стать моделью, используя для этого предоставленные природой внешние данные, может продемонстрировать публике свои незаурядные вокальные данные, если им овладеет, стать актрисой и выдержать весь талант перевоплощения или организовать бизнес и довести его до многогранности. миллионный уровень дохода.Или просто удачно жениться.

Женщина, которой будет посвящена эта статья более 40 лет, «работает» женой своего знаменитого мужа. Нелли Кобзон смогла стать идеальной спутницей жизни для известного художника Иосифа Кобзона, который сейчас, после сорока лет жизни, не устает узнавать в любви дорогую жену. Как ей удалось создать такую крепкую семью? Какие женские секреты используют в отношениях с мужем Нелли Кобзон? Об этом и многом другом расскажет описанная в этой статье биография.Возможно, мы даже раскроем главный секрет счастливой семейной жизни.

Нелли Кобзон: биография

Год рождения будущей жены Великого художника совпал с тяжелым периодом для страны. В декабре 1950 года в славном городе Ленинграде в семье бывшего участника боевых действий родилась дочь, которую назвала Нелли. В свидетельствах о рождении на тот момент можно было указать только те имена, которые значатся в специально утвержденном списке, а Нелли в нем не было.Поэтому девушку записали как Нилель (что означает обратное чтение слова «Ленин»). Несмотря на это, все родные и знакомые звали и зовут сегодня Нелли.

Родители

Отец Нелли прошел войну и после ее окончания стал магазином. Когда дочери исполнилось три года, семья переехала в огромную шикарную советскую квартиру. Долгие дризы жили в достатке, так как через три года глава семейства был арестован и конфисковано все имущество.Семья должна была быть непростой, единственное, что спасло, — это отцовская библиотека, состоящая из редких книг. Когда стало очень плохо, Нелли продала одну из книг и спасла себя и детей от голодной смерти.

Школьные годы и выбор профессии

В школе дочь Дрисин прозвали «куклой» за привлекательную внешность и умение хорошо одеваться. Получив аттестат об окончании школы, Нелли поступила в залоговое училище. Такой выбор был очень осознанным — в то непростое время повар всегда мог прокормить себя и семью.

В студенческие годы Нелли Кобзон (тогда еще Дриззин) впервые влюбилась. Юная красавица даже собиралась привязать себя к родинкам, но вмешалась мать. Она категорически не одобряла выбор дочери и способствовала тому, что молодые люди разорвутся. Нелли в молодости невезучая послушалась маму, вела очень скромный образ жизни и очень серьезно относилась к отношениям с мужчинами.

Знакомство с Кобсоном

Знакомство Нелли и Иосифа произошло в Москве.В столицу приехала молодая девушка к подруге матери — Лилии Радой. Ее муж Эмиль тогда работал в Москонце шоуменов и был хорошо знаком со многими звездами. Радовый собрался в гости к кому-нибудь из знакомых и решил взять с собой Нелли, чтобы она познакомилась с кем-то из москвичей, он нашел новых друзей. Среди приглашенных гостей был Кобзон. Красота девушки из Ленинграда сразу покорила известного певца. Нелли не устояла перед харизмой и обаянием Джозефа.Он был старше ее на тринадцать лет, привлекателен, знаменит, талантлив — что еще нужно для сочувствия?

Как позже признала Нелли Кобзон (такие данные есть в биографии), брак с популярной столичной певицей сначала был простым расчетом, потом пришла большая любовь.

Свадьба

Некоторое время молодые люди встречались, переписывались и созывались. Настал момент, когда Иосиф сделал любимое предложение. Свадьба молодых сыграла в Ленинграде, после чего Нелли сразу переехала в дом свекрови.Иосиф и Нелли Кобзон жили сначала не одни, кроме них в квартире жила мама Иосифа Ида Исаевна и его беременная сестра Гелен Моисеевна. Со свекровью девушка сразу нашла общий язык. С теплотой о своей второй маме Нелли Кобзон говорит и сейчас.

Молодожены прошли в Прибалтику. Были концерты Кобзона, поэтому пара решила совместить приятное с полезным.

Вернувшись в Москву, Нелли устроилась работать в Москонцерт костюм мужа.

Кобсоны жили в квартире матери Джозеф, затем в выделенной комнате в одной из столичных больниц, так что продолжение такого рода не имело значения, пока они не обзавелись собственным жильем. Произошло это радостное событие только в 1973 году.

Рождение детей и самореализация

Уже в 1974 году в семье родился первый Кобзон — Сын Андрей. Спустя два года Нелли отдала мужа дочери Натальи.

Работа костюмером в Москонцете со временем покинула Нелли Кобзон.Биография жены российского артиста содержит информацию о том, что она успешно окончила Всесоюзный творческий магистр эстрадного искусства и освоила профессию художника разговорного жанра. С тех пор она часто выступала ведущей на концертах мужа. Но, тем не менее, главной работой Нелли была забота о детях и семье, создание домашнего пальто и сохранение семейного очага.

Сколько лет прошло с тех пор, как Дризин стала Нелли Кобзон? Как долго супруги живут вместе? Их брак существует с 1971 года, более сорока лет, и огромная заслуга в этой замечательной женщине и удивительной жене Нелли Кобзон.

Пластические операции — к чему прибегают многие знаменитости, которые хотят выглядеть молодо в любом возрасте. Нелли не нужна, в свои 63 она выглядит шикарно. По ее словам, главное — это внутреннее ощущение счастья и гармонии с окружающим миром. С этим сложно поспорить, ведь Нелли словно светится изнутри, это яркий и позитивный человек.

Испытания судьбы

В жизни семьи Кобзона было много трудностей.Одним из них стала болезнь Иосифа Давыдовича в начале 2000-х годов. Врачи диагностировали у художника онкологическую опухоль. В 2005 году ему сделали сложную операцию в одном из лучших, а в 2009 году — еще одну.

Известно, что через пять дней после операции в 2009 году Иосиф Давыдович уже стоял на сцене в Юрмале и пел вживую. Такая сила духа присуща далеко не каждому.

Путеводной звездой в жизни Иосифа Кобзона является его жена Нелли. Все время, пока артист находился в больнице, она была рядом с ним, всячески поддерживала и подталкивала.Можно с уверенностью сказать, что благодаря ее любви и вере Иосиф Давыдович до сих пор с нами.

Третий брак — счастливый

Иосиф Давыдович был трижды женат (два брака — с Круглой Вероникой и Гурченко, Людмила оказалась неудачной). Только с третьей женой Нелли он обрел семейное счастье. Нелли полностью посвятила себя мужу. Она уверена, что Иосиф гений, поэтому она, простой человек, служить ему всю жизнь не составляет труда.

Жена Иосифа Кобзона — призвание.Нелли уже привыкла к тому, что живет с мужчиной, который давно стал достоянием общества и не принадлежит ей полностью. Иосиф Давыдович очень активный человек — кроме карьеры художника он ведет бизнес, успешно занимается политикой. Он каждый день находится на передовой, а потому для него крайне важно иметь надежный тыл. Его ему обеспечивает его любимая супруга.

Нелли Михайловна жалеет только об одном в своей жизни — о том, что не родила третьего ребенка.Теперь, когда дети выросли и живут своей жизнью, ей очень не хватает громкого детского смеха в доме.

А вообще, по словам жены Великого художника, главное предназначение женщины — семья. Никакая карьера не заменит любящего и благодарного мужа и не принесет столько радости и счастья, сколько могут дать дети.

Быть женой популярного артиста сегодня — целая профессия. За спиной мужчин часто стоят женщины, терпеливо переживающие годы успеха и сложные периоды.Нелли Михайловна Кобзон относится к числу подруг жизни, которым удалось пронести через десятилетия тепло семейного очага и волнующие чувства к супругу. Пара прожила вместе более 40 лет и считалась одной из самых сильных в светском обществе.

Детство и юность

Нелли Дризина, вдова, родилась зимой 1950 года в Ленинграде в семье участника Великой Отечественной войны. По знаку зодиака она Козерог.Ей дали необычное, несвойственное советским временам имя. В свидетельстве о рождении было написано «разрешенное» имя Нинель, напротив Ленина. Но в документах она указала имя, которое дали родители.

В конце войны отец Нелли пошел работать в вязальную мастерскую. В трехлетнем возрасте малыш вместе с семьей переехал в большую трехкомнатную квартиру. Радость доброжелательного существования оказалась недолгой — через три года отца арестовали. Имущество конфисковано.

Финансовые невзгоды, с которыми столкнулась семья после потери кормильца, помогли разгадать библиотеку редких книг, собранную Отцом.В трудные минуты мама Нелли продавала дорогие издания и получала деньги на еду для детей. Это помогло в тяжелые времена.

Дочь росла хорошенькой девочкой, а когда дошла до школы, проявляла чудеса привлекательности. Она всегда выглядела опрятно и имела окружающих, учителей и сверстников. В школе ей дали прозвище кукла.

Получив аттестат зрелости, девушка поступила на развал общепита. Выбор был очевиден: в те времена профессия повара давала возможность прокормить семью.Тщательно продуманный план мог обеспечить Нелли благополучную жизнь и возможность помочь родным.

Студенческое время ознаменовалось первой любовью. Но роман не состоялся, и мечты Нелли рухнули. Love Stories не позволили сбыться матери, не одобрившей выбор девушки. С детства родители привыкли подчиняться, юный Дризин пошел на мать и ушел от любимой. Она предпочитала оставаться скромной, поэтому я не беспокоился о семье.

Карьера

Специальность шеф-повара не пришлась по вкусу юной красавице, и Нелли решила сменить сферу интересов. К 24 годам она выбрала другое направление деятельности. Девушка обучалась у Всесоюзного мастера пастельного искусства. Ее пути превратились в разговорный жанр.

По совпадению, Нелли не пробовала профессий, которые выбрала в юности. Брак с Иосифом Кобзоном заставил пересмотреть приоритеты. Женщина решила помочь мужу в творческой деятельности и была рядом в те годы, когда певица начала реализовываться в бизнесе и политике.

В 2015 году Нелли Михайловна получила звание Заслуженного работника культуры Российской Федерации. Она последние дни Жизнь мужа принимала активное участие в его эстрадной и политической жизни.

Личная жизнь

Две яркие личности, Нелли и Джозеф встретились в столице. Девушка побывала в Москве, приехав к другу семьи. Муж подруги ее матери работал в Москонцерте Энкоранси и водил знакомством с артистами. Однажды Нелли пригласили в гости вместе со своей семьей, о чем она перестала беспокоить.

Так началось первое знакомство с москвичами. Среди гостей мероприятия был Иосиф Кобзон. Юная красавица поразила артиста, а его обаяние не позволило девушке устоять. Разница в возрасте будущих супругов составила 13 лет. Но для них это не было препятствием.

Мысли о свадьбе поначалу были прагматичными. Будущая жена Кобсона понимала, что чувства были не такими сильными. Любовь к мужу женщина знала раз за разом. Как оказалось, брак не стал случайностью.Первое время молодожены отдельно не жили. Нелли переехала в дом, где жила мать Кобзона и его сестра. Женщины хорошо приняли русскую красоту.

Свадьба Нелли и Иосифа Кобзона

Они подружились и нашли настоящие отношения. После медового месяца в Прибалтике Нелли и Джозеф вернулись в Москву, а супруга стала его костюмом в Москонцете. На тот момент у молодой семьи не было собственного жилья. Кобсонам пришлось жить у свекрови, затем в палате городской больницы, которую им выделили.Думать о детях сложно.

Первенец Андрея появился в 1973 году, в 1975 году родилась дочь Наталья. Нелли Михайловна ушла с экрана костюмов и, пользуясь наличием необходимого образования, исполняла супруга-ведущего на концертах, но чаще он брал на себя роль заботливой жены и матери, на плечах которых держится весь дом. Она дала семье теплый очаг и уют, от которых зависело благополучие и крепкие отношения.

Нелли Кобзон с семьей

По словам Иосифа Кобзона, несмотря на наличие двух предыдущих встреч с Нелли браками, он видел спутницу своей жизни.Женщина посвятила себя мужу и поддерживала его начинания, позицию и интересы. Эта история сродни тому, что рассказывается в романах.

Нелли Кобзон сейчас

В биографии Нелли Кобзон главным событием стало замужество со знаменитой артисткой. За время своей жизни в звездных кругах у нее даже не возникло вопросов по поводу измены и возможных сокровищ мужа. Нелли Михайловна следит за своей внешностью и выглядит свежо и молодо без использования пластики.Женщина светится от счастья, и это передает каждое фото, выложенное в «Инстаграм». Статьи в прессе и интервью подтверждают, что личная жизнь Нелли Кобзон сложилась так, как нельзя.

Каждое появление женщины на публике — это обсуждение. Журналисты комментируют ее внешность без макияжа, сравнивают с внешностью в молодости, обсуждают, в какой шубе вышла жена Кобзона и приближающийся юбилей.

Иосиф Давыдович с 2005 года боролся с онкологическим заболеванием.Ухудшение здоровья певца летом 2018 года заставило супруга и его поклонников. В конце июля к артисту подключили и вспомогательную вентиляцию легких.

30 августа. Церемония прощания с артистами и похороны состоялась 2 сентября 2018 года. Иосиф Давыдович завещал похоронить себя на Востряковском кладбище рядом с матерью.

Лирический баритон ясного цвета — это голос Иосифа Кобзона. Своеобразие и благородство узнаваемо по первым звукам.Иосиф Кобзон — самый титулованный певец отечественной эстрады, общественный деятель, депутат Государственной Думы (с 1995 года).

Детство и семья

Мама будущего великого художника Ида Исаева Шаучет родилась в Подольской губернии. В 1917 году большая семья (в семье выросло четверо детей) осталась без отца. Вместе с 13-летней девочкой пришлось зарабатывать на жизнь выращиванием табака, затем работать на деревообрабатывающей фабрике на мосту. В 22 года Ида вошла в ВКП (б). Сам Иосиф Давыдович не раз признавался, что мать играла ключевую роль в его жизни и была ее нравственным ориентиром.

В 1930 году Ида Исаевна вышла замуж за политработника Давида Куновича Кобзона. Супруги переехали в Славянск, где женщина получила место на заводе «Славянский изолятор». Спустя четыре года ее назначил народный судья города Яр. Именно там в сентябре 1937 года появился Иосиф Кобзон.

Перед Великой Отечественной войной Кобсоны переехали во Львов. На второй день войны глава семьи уехал на фронт, мама с тремя детьми, братом-инвалидом и бабушкой была эвакуирована в Узбекистан.Семья поселилась под Ташкентом, в городе Янгиюль. В 1943 году Давид Кунович получил контузию, и после лечения был демобилизован. Правда, к родным он не вернулся. Давид познакомился с другой женщиной, женился и поселился в Москве.

Иосиф Кобзон о тяжелом военном детстве

В 1944 году семья Иосифа Кобзона вернулась на Украину, поселилась в городе Краматорске. Здесь будущий голос России пошел в первый класс. Через два года мама вышла замуж во второй раз. Вторым летним Йоши стал бывший фронтовик Михаил Раппопорт.Помимо родных двух братьев и сестер, у Иосифа появились еще два сводных брата.

Кобзон никогда не скрывал своей национальности и, став звездой эстрады, не переставал удивляться, как простое пареншество с еврейской внешностью и еврейской фамилией достигло таких высот в Советском Союзе! Между тем вокальные данные мальчика проявились в раннем детстве, а в 9 лет выиграли конкурс талантов в Донецке, затем заняли место на вокальном конкурсе выше и выступили в Кремле перед Иосифом Сталиным с песней «Лети перелетные». птицы.«Через два года он снова предстал перед лидером, на этот раз с песней« Пшеничное золото ». Интересный факт: с тех пор Кобзон выступал перед каждым лидером СССР, затем России.

В конце 40-х годов Кобсонс переехал в Днепропетровск. До 1957 года семья снимала комнату у полковника в пенсионере в доме на улице Димитрова. В домовой книге имя Иосифа осталось через букву «П»: Копон. Буква «Б» встала в его место, только когда художник получил паспорт.

Восьмой класс школы №48 Иосиф Кобзон окончил с отличием, после чего поступил в Днепропетровское горное училище. И там же, на сцене учебного заведения, впервые попробовал свой баритон. Спел в дуэте с первым чемпионом Украинской ССР, будущим мастером спорта по бадминтону Борисом Баршаком. А в техникуме будущий артист увлекся боксом, даже выиграл первенство города среди юношей и чемпионат Украины.Однако после первого нокаута ушел из спорта. Во время учебы Кобзон получил огромную на долгие годы стипендию в размере 180 рублей, при этом учился на твердой четверке.

Путь к успеху

В 1956 году Иосиф Кобзон призван в армию. До 1959 года числился в ансамбле песни и пляски Закавказского военного округа. После увольнения заведующим пением стал Леонид Терещенко, глава Днепропетровского Дворца студентов, который готовил Кобзона к экзаменам в Одесской консерватории.

«Занимались индивидуальной программой после хора. Я вхожу, а студентка стоит на сцене у моего друга Виктора Фальковского, поет песню и страшно напрягает горло! Он старается как следует звучать на фоне эстрады» медь »! Я говорю:« Ставлю голос, Горлан на здоровье ». Невозможно затмить, пока вокал окончательно не поставил, и он звучал лучше день ото дня. Потом он перестал петь сцену», — вспомнил Терещенко.

Также Терещенко устроил своему ученику протереть противогаз с бомбоубежища Химико-технологического института за зарплату 50 рублей.Там будущий артист работал перед отъездом в Москву, где поступил в Государственный музыкально-педагогический институт имени Гнесини, работал в цирке на цветном бульваре, запоминая публике песню «Куба — любовь моя».

Первую славу певице принесли выступления в дуэте с однокурсником Виктором Кочно, но уже к 1962 году он стал солистом, был назначен солистом Москонцерта (она сохраняла эту должность до 1989 года). Популярность и известность пришла после остальной песни «А в нашем дворе» Аркадия Островского.

Иосиф Кобзон — И у нас во дворе (1964)

В 1960-х у Кобзона уже сформировались исполнители — техника Бельканто, внимание к слову и поэтическая интонация. Он заслуженно занял место рядом с другими мастерами сцены. Пусть его манера уступает по эмоциональности голосу Муслима Магомаева, пусть ему не хватает торжественности Льва Лещенко и грусти Эдуарда Хиля, он нашел свою нишу и завоевал доверие слушателя.

В 1964 году Иосиф становится лауреатом Всероссийского конкурса артистов эстрады, а также лауреатом конкурса в польском Сопоте.В том же году певец стал «Заслуженным артистом Чечено-Ингушской АССР». Через год он участвовал в международном конкурсе «Дружба», проводимом в шести странах. Кобзон занял первое место в Будапеште, Берлине и Варшаве.

Иосиф Кобзон — Песня ночного города

С 1971 года артист стал ежегодно выходить в финал «Песни года». Самый первый фестиваль «Песня года» в 1971 году как раз открылся песнями Иосифа Кобзона «Баллада о красках».Ему присвоено звание самой высокооплачиваемой певицы Союза. Это действительно было так, его выступления оплачивались по максимально высоким ставкам из возможных, но стоит отметить, что никто не работал так усердно, как Кобзон. К тому же у него всегда была активная гражданская позиция: он посещал ударные комсомольские стройотряды с концертами, боролся за мир во всем мире, входил в состав международных делегаций, в 80-е годы выступал для советских войск в Афганистане. По праву его можно считать крестным отцом современного российского «шоу-бизнеса».

В 1984 году Иосиф Кобзон начал преподавать эстрадный вокал в Гнесинском институте. Его ученики — певец Валерий, Валентина Лайтвост, Ирина Отиева. В 1986 году ему присвоено звание Народного артиста СССР.

Иосиф Кобзон. последняя любовь

В 80-е годы Иосиф Кобзон записал лирические и юмористические песни 30-х годов из репертуара В. Козина, К. Сокольского, А. Пододина, К. Шульженко, И. Юрьевой, Виноградова, не дав потеряться ценным песенная культура. Артист исполнил классические романсы, оперные и карьерные арии, ариозо.В его репертуаре тех лет русские, еврейские и украинские народные песни. Не обошел стороной певец и авторскую песню, исполнив композиции Окуджавы «Молитва Франсуа Вийона», «Песня об Арбате», «На синем троллейбусе», Высоцкого «Не вернулся с боя». И Дольский. Всего в копилке Иосифа Кобзона более 3 тысяч песен.

Политика

Политическая карьера Иосифа Кобзона началась в 1990 году с должности депутата Верховного Совета СССР. Он занимался миротворческой деятельностью в 90-е годы, во время подавления чеченского сепаратизма.После он вел переговоры с бандой Бараева, а в 2002 году — с оккупантами театрального центра на Дубровке.

В 1995 году, перед смертью Кобзона, въезд в США был запрещен. Визу аннулировал Госдепартамент, аргументируя это возможным причастностью к мафии.

Кобзон был депутатом Госдумы от партии «Единая Россия» (со II по VII созыв), с 2011 г. — заместитель председателя комитета Госдумы по культуре. Был членом Правления Федерации еврейских общин Страны, Президиума Общероссийской общественной организации «Лига здоровья лиги».Певец был близким другом бывшего мэра Москвы Юрия Лужкова.

Иосиф Кобзон об Украине

После обострения отношений между Россией и Украиной Иосиф Давыдович подписал открытое письмо Владимиру Путину, в котором выразил радость присоединению Крыма. Летом 2014 года он занимался въездом в Латвию с формулировкой «За содействие подрыву суверенитета Украины». Спустя несколько месяцев аналогичные санкции ввела Украина.Кобзон откликнулся поездкой в родной Донецк. На фоне этих событий большинство украинских городов, в которых Кобзон жил в ранние годы, лишили его статуса почетного гражданина: Краматорск, Славянск, Мацелляк, Днепропетровск, Полтава. В феврале 2015 года Евросоюз также включил имя Кобзона в список лиц, которым запрещен въезд на территорию Содружества.

В мае 2016 года певец стал гражданином самопровозглашенной Донецкой республики.Паспорт предъявил глава ДНР Александр Захарченко.

Личная жизнь Иосифа Кобзона

Первый брак Иосифа Кобсона длился с 1965 по 1967 год. В 1964 году певица Вероника Круглова (1940) была солисткой в оркестре Олега Лундстрема, но, увы, всего 4 месяца. Она покинула коллектив в связи с беременностью. Отцом ребенка, которого она носила под сердцем, стал Иосиф Кобзон, который увидел ее на одном из выступлений и влюбился без памяти. Они поселились в маленькой квартирке на окраине Москвы, так как оба прописались в других городах (она — в Ленинграде, он в Днепропетровске).Отношения были далеко не идиллическими. В довершение ко всему, малышка Вероника родилась мертвой.

В 1967 году художник женился на актрисе Людмиле Гурченко. Со звездой «Карнавальной ночи» он познакомился еще в 1964 году, и с тех пор эта яркая женщина не покидала его из головы. Разорвав отношения с Вероникой, он позвонил Людмиле. Пара стала жить вместе, вместе с дочерью Людмилы от предыдущего брака Машей. Вскоре оформили отношения в ЗАГСе.В этот период у Людмилы начался застой в карьере, затем последовала затяжная депрессия.

Кобзон о Людмиле Гурченко

В 1971 году Кобзон и Гурченко разошлись, и они расстались с врагами. Считается, что Людмила Марковна не приходила со свекровью. Настолько, что даже не решилась появиться на семейных праздниках. Кто-то утверждал, что Кобзон не простил супругу родить ему детей. Но, возможно, две яркие, самобытные личности просто не подходили героям.

Третьей женой певца стала Ленинградская и Нинель Дризина, после замужества сняла у Нелли Кобзон. Судьбоносная встреча произошла на совещании Эмиля Радова в апреле 1971 года. Гости смотрели фильм «Белое солнце пустыни», все сиденья были заняты, поэтому новичку пришлось встать. Джозеф Галантанически уступил место Нилелю и после просмотра пригласил в кино. Но услышал строгое: «Я не хожу по Москве с незнакомцами».

Пришлось художнику исправить упущение — знакомьтесь.Первое свидание прошло в театре «Современник». Кобзон договорился с Галиной Волчек, чтобы они выделили лучшие места. После они пошли гулять по центру Москвы, и Нелли удивила даже не то, что все прохожие приветствуют ее спутницу, а то, что он представляет ее всем как свою невесту.

Нелли поехала в Ленинград и пригласила Иосифа в гости. Несколько месяцев их роман продолжался по телефону, и в следующем турне он действительно пришел и преподнес гору подарков и огромный букет гвоздики Нелли и ее мамы.Девушка начала готовиться к свадьбе, согласившись с просьбой возлюбленного: невеста должна уважать мать, быть доброй и уступчивой и ни при каких обстоятельствах не становиться артисткой. Судя по всему, к браку с Гурченко Кобзон не захотел видеть другую творческую личность.

Проблемы со здоровьем

В 2002 году Кобзон диагностировал рак простаты. Была проведена операция, которая не увенчалась успехом — артист попал на двухнедельный срок.

В 2005 году Иосиф Кобзон снова пережил сложнейшую операцию, доверив свою жизнь лучшим врачам Германии. Вмешательство хирургов резко ослабило иммунитет артиста, в результате чего в легочных сосудах образовался тромб, появилось воспаление легких и тканей в почках. Лишь жажда жизни и помощь высококвалифицированных врачей помогли справиться с парализованным артистом. Через пять дней после операции Кобзон приехал в Юрмалу и спел вживую.

В конце 2010 года, выступая в Астане, Иосиф Кобзон почувствовал себя плохо и прямо на сцене дважды упал в обморок. Врачи на сцене оказали неотложную помощь. Оказалось, что рак все же дает о себе знать: он привел к анемии, которая и стала причиной потери сознания.

Смерть

Последние годы жизни певца на тему смерти Иосифа Кобзона спекулировали многие недобросовестные СМИ — слухи о его смерти появлялись в прессе с пугающей регулярностью.Так что когда 30 августа 2018 года в интернет-изданиях вывеска заголовков «Умер Иосиф Кобзон», поклонники таланта народного артиста решили, что это очередная утка.

Однако на этот раз известие о смерти певца подтвердилось из уст помощницы Нелли Кобзон. Причиной смерти стало онкологическое заболевание, с которым Кобзон боролся с начала 2000-х годов. По словам близких, последние дни жизни он был без сознания.

Прощание с Кобзоном прошло 2 сентября в московском КЗ им. Чайковского.Почтить память главного баритона страны приехали его родственники, друзья, коллеги, поклонники. Из-за огромного количества желающих попрощаться церемония началась на два часа раньше. Почетное место друзей семьи заняли Валентина Терешкова и доктор Рошаль. Президент Владимир Путин подошел к гробу погибшего. Кобзон завещал похоронить его по иудейским обычаям, поэтому на службе был не православный священник, а раввин.

После Панхида, песня Фрэнка Синатры «Мой путь» Гроб отнесли в кататбол.Траурная процессия отправилась на Востриковское кладбище, где певица нашла последнее пристанище рядом с телами матери и свекрови. На похоронах выступил военный ансамбль, честь погибшего отдали почетный караул.

Память

В первую годовщину смерти Иосифа Кобзона на его могиле открыли памятник — бронзовую фигуру художника в полный рост.

Вдова Нелли Кобзон нашла спасение от тяжелых воспоминаний в работе.Ей все время посвящается Фонд культуры имени Иосифа Кобзона, в котором собираются средства на поддержку давно ушедших на пенсию народных артистов и поддержку русской культуры. В планах у женщины создание документального фильма и книг о Иосифе Кобзоне.

Не так давно стало известно о смерти заслуженного артиста Иосифа Кобзона. Его супруга, дети и внуки очень тяжело переживают его смерть. Многие годы Нелли Михайловна Кобзон была хранительницей семейного очага.Биография и личная жизнь ее тесно переплетаются с творчеством любимой жены Иосифа Давыдовича.

Интересно, что Нинель Михайловна — третья жена Иосифа Кобзона, разница между супругами составляет 13 лет. Они прожили интересную и насыщенную жизнь, в браке вырастили двоих детей и десять внуков.

Факты из биографии

Нелли Кобзон (девичья фамилия Дризина) родилась в 1950 году в еврейской семье. Все детство и юность девочка жила в Ленинграде.У него есть родной брат. Когда девочке было шесть лет, ее отца признали виновным по делу «Чеховиков». В местах лишения свободы он пробыл шесть лет. Поэтому маме пришлось растить двоих детей.

Финансовые проблемы в семье помогли решить большую библиотеку редких книг, которую так долго собирал их отец. Продавая дорогие издания на местном рынке, мать зарабатывала деньги на еду для своих детей.

Нелли Кобзон в молодости

В молодости Нелли была очень хорошенькой.Она всегда заботилась о ней, и к нему были сверстники и учителя в школе. Одноклассники даже назвали Нелли куклой.

После окончания учебы девушке нужно было подать документы по пищевой технике. В те времена профессия повара была престижной, потому что можно было содержать семью. Нелли хотела помочь матери с братом и обеспечить благополучную жизнь.

Нелли Кобзон сегодня

Во время обучения в техникуме в личной жизни Нелли Кобзон появилась первая любовь.Но, к сожалению, отношения с молодым человеком продлились недолго. Большое влияние на биографию девочки оказала ее мама. Именно она была против первой любви Нелли. Девушка во всем слушалась маму и поэтому ушла от любимого.

Карьера

Юная красавица проработала поваром всего несколько месяцев, а к 24 Нелли решила сменить профессию. Ее новые пути превращаются в разговорный жанр. Нелли Михайловна успешно прошла обучение в мастерской эстрадного искусства.

Нелли и Иосиф Кобзон

В начале 1971 года Нелли познакомилась с Иосифом Давыдовичем, и эта встреча кардинально изменила всю ее жизнь. Она отказалась от собственной карьеры и полностью посвятила себя творческой деятельности супруга. Женщина была верным спутником и опорой Кобзона, когда он решил реализовать себя в политике и бизнесе. До последних дней любимого мужа Нелли принимала участие в его политической жизни и эстрадной карьере.

Личная жизнь

В личной жизни Нелли Дрисиной (Кобзон) был только один-единственный любимый мужчина, которому она посвятила всю свою жизнь.Она познакомилась с Иосифом Давыдовичем в Москве. По приглашению близкой подруги в столицу приехала женщина, вместе они побывали на одном мероприятии в Москонцерте, где он играл. После их знакомства в биографии Нелли появилась новая страница.

Красивая девушка Светлые волосы с первых минут знакомства поразили известную певицу. Иосиф Кобзон был очень последовательным и обаятельным мужчиной, а женщина просто не могла устоять перед его лицом.

Фото со свадьбы

Изначально женщина даже не думала о предстоящей свадьбе с артистом, так как ее чувства к мужчине были не такими сильными.Но в середине 1971 года влюбленные поженились. После свадьбы супругам пришлось поселиться в небольшой квартирке с мамой артиста. Но через полгода им пришлось поселиться в самой обычной больничной палате. Но супругов этот факт не смутил, так как практически все время они были на гастролях.

Вначале Нелли работала костюмером с мужем, через несколько лет она работала артистом. После распада СССР Иосиф Давыдович вынужден был заниматься бизнесом, чтобы прокормить семью.Все это время она занималась образом его супруги, была его личным советником.

С мужем и сыном Андреем

В начале 1974 года Нелли родила сына, которого супруги решили назвать Андреем. Он получил высшее музыкальное образование в Америке, а сейчас успешно занимается ресторанным бизнесом.

Также у Нелли и Иосифа Кобзона есть дочь, которая одно время работала представителем известного модельера.

Всю свою биографию и личную жизнь Нелли Михайловна Кобзон посвятила музыкальной деятельности супруги.В Советском Союзе она помогала организовывать концерты артистов и всегда ездила в концертные туры.

Иосиф Кобзон

В начале 2000-х Иосиф Кобзон решил заняться политической деятельностью, и Нелли ему в этом подходила. Она всегда была в тени любимого мужа. Да и сам Иосиф Кобзон в своих многочисленных интервью заявлял, если бы не было поддержки жены, он не стал бы таким известным певцом. Их история любви больше похожа на те, что описаны в романах.

Нелли Кобзон сегодня

В свои 68 лет Нелли Михайловна очень хороша, чтобы позавидовать их рядам и молодым женщинам. Она никогда не делала им пластических операций и буквально светится от счастья. Многочисленные интервью и статьи в прессе подтверждают тот факт, что биография и личная жизнь Нелли Кобзон очень хорошие.

Нелли Кобзон и Владимир Путин на похоронах мужа

С 2005 года певица боролась с онкологией, после операции прошла несколько курсов химиотерапии.В июле 2018 года состояние здоровья ухудшилось, в реанимации подключили аппарат искусственной вентиляции легких.

В конце августа, не явившись, Иосиф Давыдович Кобзон скончался в реанимационном отделении. Прощание с легендарным артистом состоялось 2 сентября, его похоронили на Востриковском кладбище.

Что делать второму. Недорогие вторые блюда. Утка с айвой в духовке

Состав: картофель, масло, специи, чеснок, соль, перец

Рецепт картофеля в Айдахо пригодится, когда вы хотите удивить своих гостей новым вариантом приготовления восхитительного гарнира.наш мастер-класс подробно расскажет, что делать.

Состав:
— картофель 300 г;
— 4 ст. растительное масло;
— специи для картофеля;
— 4 зубчика чеснока;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

13.12.2019

Котлеты цыганские с помидорами

Состав: фарш , помидор, лук, чеснок, яйцо, мука, соль, перец, масло растительное

Если вам наскучил традиционный рецепт котлет, то воспользуйтесь этим вариантом и приготовьте их по-цыгански — с помидорами.Вам обязательно понравится, мы уверены!

Состав:
— 300 г фарша;
— 100 г помидоров;
— 1 луковица;
— 0,5 сухого чеснока;
— 1 яйцо;
— 1 ст. мука;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;

30.11.2019

Вкусная яичница с креветками и помидорами

Состав: креветки, яйцо, помидоры, чеснок, соль, перец, растительное масло

Яичница-болтунья может быть приготовлена с различными ингредиентами.На этот раз предлагаем приготовить его с креветками — это отличный вариант для любителей морепродуктов.

Состав:
— Королевские креветки 6 штук;
— 3 яйца;
— 2 помидора;
— 2 щепотки сухого чеснока;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;

15.11.2019

Мини-котлеты из курицы с кусочками хлеба

Состав: куриная грудка, соль, перец молотый, яйцо, хлеб, масло растительное

Если в вашей кулинарной книге еще нет рецепта миниатюрной котлеты из куриной грудки, давайте исправим его сочнее! Ведь это очень вкусное блюдо, которое к тому же просто готовится.
Состав:
— 200 г куриной грудки;
— 0,5 ч. Л. Соли;
— перец молотый по вкусу;
— 1 яйцо;
— 2-3 ломтика хлеба;
— 1-2 ст. растительное масло.

07.11.2019

Жареный лосось

Состав: лосось, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец

Если вы хотите произвести впечатление на гостей или побаловать свою семью, приготовьте лосось на гриле. Такое блюдо обязательно понравится всем!

Состав:
— 250-300 г лосося охлажденного;
— 1-1.5 ст. лимонный сок;
— 1-1,5 ст. оливковое масло;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

03.11.2019

Куриная запеканка с грибами и сыром в духовке

Состав: куриное филе, лук, грибы, помидоры, растительное масло, майонез, сыр, соль, перец

Если вы ищете простой, но вкусный вариант на обед или ужин, то куриная запеканка с грибами и помидорами — это то, что вам нужно. находясь в поиске.Попробуйте, вы обязательно оцените это блюдо.

Состав:
— 250 г куриного филе;
— 1 луковица;
— 150 г шампиньонов;
— 2 помидора;
— 1 ст. растительное масло;
— 1 ст. л. майонез;
— 50 г сыра;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

02.10.2019

Куриный шницель в панировочных сухарях

Состав: куриное филе, яйцо, мука, панировочные сухари, масло растительное, соль, перец

Шницель можно приготовить из свинины, или из курицы — в последнем случае он готовится быстрее, но получается очень вкусно.Именно про куриный шницель и будет наш рецепт.
Состав:
— 300 г куриного филе;
— 1 яйцо;
— 2 ст. мука;
— 50-80 г панировочных сухарей;
— масло растительное для жарки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

30.07.2019

Датский хот-дог как в Stardogs

Состав: булочка, колбаса, лук, масло растительное, мука, огурец, горчица, кетчуп, майонез

Хот-дог — очень популярный фастфуд, который легко приготовить дома.Мы будем рады помочь вам порадовать вашу семью таким вкусным блюдом.
Состав:
— 1 булочка для хот-догов;
— 1 колбаса;
— 0,5 луковицы;
— 1-1,5 ст. растительное масло;
— 0,5 ч. Л. Муки;
— 0,5 маринованного огурца;
— 1 ч. Л. Горчицы;
— 2 ч.л. кетчупа;
— 1,5 ч. Л. Майонеза.

26.07.2019

Молодой картофель отварной с укропом и чесноком

Состав: картофель, чеснок, укроп, зеленый лук, масло растительное, соль

Молодой картофель готовится очень легко, но чтобы он был еще вкуснее, рекомендуем добавить укроп и чеснок, как в нашем рецепте.
Состав:
— 600-700 г молодого картофеля;
— 2 зубчика чеснока;
— 4-5 веточек укропа;
— 3-4 пера зеленого лука;
— 3-4 ст. ароматное растительное масло;
— соль по вкусу.

24.07.2019

Пельмени жареные с сыром на сковороде

Состав: пельмени, помидор, сыр, масло растительное, соль, перец

Вкусные и сытные пельмени, обжаренные на сковороде, станут отличным обедом или ужином для всей семьи.Попробуйте, это необычно и вкусно!
Состав:
— пельмени 250 г;
— 5-6 помидоров черри;
— 50 г твердого сыра;

— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

24.07.2019

Паста с кальмарами в сливочном соусе

Состав: кальмары, макароны, лук, сыр, масло сливочное, тимьян, имбирь, черный перец, сливки, сметана, соль

Паста с морепродуктами всегда вкусная, а если такое блюдо еще и легко приготовить, то это очень удачный рецепт.Об этом мы и расскажем.
Состав:
— 2 тушки кальмаров;
— 200-300 г макаронных изделий;
— 1/2 луковицы;
— 70 г твердого сыра;
— 50 г сливочного масла;
— тимьян 0,5 ч.
— 0,5 ч. Л. Имбиря;
— 30-40 мл сливок;
— 2 ст. сметана;
— соль по вкусу.

21.07.2019

Куриный бефстроганов со сметаной и томатной пастой

Состав: куриное филе, сметана, томатная паста, лук, горчица, масло растительное, мука, соль, перец черный, смесь прованских трав

Из куриного филе можно приготовить множество вкусных и сытных блюд.один из них — куриный бефстроганов. Мясо тушится на сковороде со сметаной и томатной пастой и получается очень нежным и сочным. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Состав:
— 400 г куриного филе;
— 150 г жирной сметаны;
— 1,5 ст. л. томатная паста;
— 1 средняя луковица;
— 1-1,5 ч. Л. Горчицы;
— 40-50 мл подсолнечного масла;
— 1,5 ч.л. пшеничной муки;
— 0,5 ч. Л. Соли;
— 0,5 ч. Л. Молотого черного перца;
— 1 щепотка прованских трав.

18.07.2019

Ну очень вкусные кальмары жареные в кляре

Состав: кальмары, соль, перец, яйцо, сметана, мука, масло растительное

Приготовить вкусных кальмаров довольно просто, но нужно знать основные правила, чтобы они не получались «каучуковыми». Об этом и других тонкостях мы расскажем в нашем рецепте.
Состав:
— кальмаров 300 г;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 1 яйцо;
— 2 ст.сметана;
— 1 ст. мука;
— 2 ст. растительное масло.

16.07.2019

Жареные пельмени с соевым соусом на сковороде

Состав: пельмени, соевый соус, масло растительное, томатный соус, сметана

Если вы хотите быстро и легко приготовить сытный обед, то советуем обжарить пельмени на сковороде с соевым соусом. Получится действительно вкусно, нестандартно и очень интересно!
Состав:
— Пельмени замороженные 500 г;
— 2 ст.темный соевый соус;
— 2 столовые ложки растительного масла;
— томатный соус для сервировки;
— сметана для сервировки.

13.07.2019

Жареный кальмар с луком и сметаной

Состав: кальмары, лук, лук, сметана, соль, перец, чеснок, масло растительное

Любители морепродуктов непременно оценят рецепт жареных кальмаров, которые готовятся с луком и сметаной. Это быстрое, но очень вкусное блюдо, которое подходит как для будних, так и для праздников.
Состав:
— 3 кальмара;
— 1 луковица;
— 4 ст. сметана;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу; 4
— сухой чеснок по вкусу;
— 1 ст. растительное масло.

12.07.2019

Пельмени жареные на сковороде

Состав: пельмени, масло растительное, куркума, перец, черный перец, укроп, соус

Если вы не любите долго возиться на кухне, но при этом хотите побаловать свой дом чем-то вкусным и сытным , тогда вам пригодится этот рецепт жареных пельменей.Результат непременно оценят и взрослые, и дети!
Состав:
— пельмени замороженные 250 г;
— 2 ст. растительное масло;
— 2-3 щепотки куркумы;
— 2-3 щепотки перца;
— 2-3 щепотки молотого перца;
— зелень укропа;
— соус к сервировке.

Каждый день хозяйка или даже человек, который живет один, но старается правильно питаться, придумывает что-нибудь приготовить. В череде различных вариантов наибольшим спросом пользуются рецепты вторых блюд на каждый день с фото.Их едят на обед и ужин; многие из этих блюд берут с собой на работу. Здесь хочется есть вкусно и разнообразно, полезно, но не тратить много времени на приготовление еды.

В этом разделе кулинарного проекта собраны все возможные варианты вторых блюд, которые есть только у нас на сайте. Это вторые блюда на каждый день, простые и дешевые, более дорогие и сложные в приготовлении варианты. Здесь сантехник сможет найти для себя интересный способ приготовления макарон с сосисками, а хозяйка сможет найти оригинальный рецепт пирога с капустой.Как правило, все интересы учитываются только в рамках одного тематического раздела.

Обращаю ваше внимание на то, что на страницах сайта представлены не только мясные вторые блюда. Хотя, конечно, они самые популярные, тем более, что существует большое количество разных видов мяса. Это птицы: курица, индейка и утка, перепел. Различные виды свинины, говядины и телятины, баранины. Отдельно есть блюда на основе рыбы и морепродуктов.

Если раньше рецепты вторых блюд на каждый день: очень простые с фото включали только мясные блюда, то сегодня все больше людей активно вводят в свой рацион рыбу и различные морепродукты.Конечно, это делается не зря, ведь диетологи отмечают, что для правильной и активной работы организма рыба должна присутствовать в меню трижды в неделю.

Вторые блюда можно подавать исключительно с овощными вариантами приготовления. Это может понадобиться, когда человек перешел на растительную диету, когда соблюдается пост или просто хочет устроить разгрузочный день для себя и своего организма. Несмотря на то, что традиция есть овощи в домашних семьях не очень распространена, такие вторые блюда получаются вкусными и очень интересными.

Итак, рецепты вторых блюд на каждый день с фото в этом разделе содержатся в сотнях вариантов их приготовления. Чтобы не ломать голову над меню, что готовить себе и близким каждый день, можно просто поставить закладку именно этот раздел кулинарного проекта. Какой бы рецепт вы ни открыли, все они вкусные, интересные и оригинальные. Более того, даже сложные блюда, благодаря пошаговым фото и подробному описанию, приготовить будет несложно.

01.11.2019

Куриные котлеты с кабачками от Нелли Кобзон

Состав: куриное филе, кабачки, яйцо, чеснок, лук, крахмал, вода, масло растительное, соль, перец

Котлеты можно приготовить из любого фарша, но особенно нежные они получаются из куриного филе. А если в их состав добавить кабачки, то получится вдвое вкуснее. Попробуйте, вам обязательно понравится этот рецепт.

Состав:
— 250 г куриного филе;
— 150 г кабачков;
— 1 яйцо;
— 1 зубчик чеснока;
— 1 луковица;
— 1 ст.крахмал без горки;
— 50 г газированной воды;
— масло растительное для жарки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

08.10.2019

Голубцы с мясом и рисом в кастрюле

Состав: капуста, свинина, рис, лук, морковь, томатный сок, масло растительное, соль, перец

Приготовить вкусные, сытные и красивые голубцы не так уж и сложно, но еще нужно знать некоторые тонкости. О них подробно расскажет наш рецепт.

Состав:
— 1 кочан;
— 350-400 г мякоти свинины;
— 80 г круглого риса;
— 1 луковица;
— 2 морковки;
— 1,5-2 ст. томатный сок;
— 40 г масла растительного;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

16.07.2019

Быстрые и вкусные оладьи из кабачков с зеленым луком

Состав: кабачки, лук, соль, перец, пшеничная мука, яйцо, растительное масло

Оладьи из кабачков всегда вкусные, а если они еще и с зеленым луком, то вдвойне вкуснее.В нашем рецепте подробно и пошагово описано, что для этого нужно сделать.
Состав:
— 1 кабачок;
— 30 г зеленого лука;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 1-2 ст. пшеничная мука;
— 1 яйцо;

29.06.2019

Самые вкусные оладьи из кабачков с манкой в духовке

Состав: кабачки, яйцо, соль, перец, манная крупа, масло растительное

Блинчики из кабачков совсем не жирные и очень вкусные, если их приготовить в духовке, а не на сковороде.Это отличный перекус или овощной гарнир для всей семьи.

Состав:
— 1 кабачок;
— 1 яйцо;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 2 ст. манная крупа;
— 1 ст. растительное масло.

28.06.2019

Самые вкусные котлеты из кабачков с фаршем в духовке

Состав: кабачки, фарш, лук, чеснок, хлеб, кефир, соль, перец, перец, масло растительное

Состав:
— кабачки 400 г;
— 400 г фарша;
— 1 луковица;
— 1 зубчик чеснока;
— 2 ломтика хлеба;
— 50-70 мл кефира;
— 1 ч. Ложка соли;
— 1 большая щепотка молотого черного перца;
— 1 большая щепотка перца;
— масло растительное для смазывания противня.

24.06.2019

Самые вкусные котлеты из кабачков с рисом

Состав: кабачки, рис, укроп, лук, яйцо, соль, перец, растительное масло

Питательные и полезные котлеты из кабачков с рисом хороши как сами по себе, так и в качестве гарнира к мясным блюдам. Блюдо понравится как взрослым, так и детям — котлеты будут есть все с удовольствием!

Состав:
— 200 г кабачков;
— 100 г отварного риса;
— 3-4 веточки укропа;
— 60 г репчатого лука;
— 1 яйцо;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— масло растительное для жарки.

21.06.2019

5 рецептов необычных котлет, которые можно приготовить на мясорубке Moulinex

Состав: лук-порей, кабачки, яйца, картофель, масло сливочное, топинамбур, цветная капуста, сельдерей, кокосовое молоко, специи, чечевица, хлеб, лук, морковь, нут, чеснок, специи, овсянка

Котлеты можно приготовить не только из мяса . Котлеты из топинамбура, творог или овсянка — небольшая часть, из которой можно приготовить вкусные и сытные котлеты.

31.05.2019

Жареные кабачки с чесноком и майонезом

Состав: кабачки, мука, соль, перец, помидоры, майонез, чеснок, зелень, масло растительное

Кабачки, обжаренные на сковороде с помидорами, майонезом и чесноком, выглядят очень вкусно и непременно порадуют вас своим вкусом.
Состав:
— 1 кабачок;
— 3 ст. пшеничная мука;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 2 помидора;
— 2 ст.майонез;
— 2 зубчика чеснока;
— зелень по вкусу;
— 2 ст. растительное масло.

21.05.2019

Начинка для домашних пельменей

Состав: свинина, лук, чеснок, соль, вода, черный перец

Домашние пельмени вкуснее магазинных пельменей в первую очередь из-за начинки, которую тоже нужно готовить самостоятельно. Как именно — узнаете из нашего рецепта.
Состав:
— свинина 500 грамм;
— 2 головки репчатого лука;
— 5-7 зубчиков чеснока;
— соль по вкусу;
— 2-3 ст.холодная вода;
— 0,5 ч.л. черного перца грубого помола.

21.05.2019

Куриные отбивные под шубой в духовке

Состав: куриное филе, помидоры, болгарский перец, соль, перец черный, сыр твердый, масло растительное

Куриное филе, запеченное в духовке с сыром, помидорами и перцем, получается очень нежным, сочным и вкусным. Такое блюдо смело можно подавать на праздничный стол.

Состав:
— 1 куриная грудка;
— 3-4 шт свежих помидоров;
— 1 сладкий мясистый перец;
— соль по вкусу;
— 0.5 ч. Л. Свежемолотого черного перца;
— 150 гр твердого сыра;
— 0,5 ч. Л. Растительного масла.

09.02.2019

Утка с квашеной капустой в духовке

Состав: утка, квашеная капуста, лук, соль, перец

Часто готовлю к праздничному столу блюда из птицы. Утка с квашеной капустой в духовке нравится абсолютно всем моим домашним. Утка получается вкусной и нежной.

Состав:

— 1 утка;
— 400 грамм квашеной капусты;
— 150 грамм репчатого лука;
— соль;
— черный перец.

18.01.2019

Крабовые роллы

Состав: молоко, яйца, мука, сахар, масло растительное, крабовые палочки, майонез, соль

Для блинов:

1 л. молоко
6 яиц
2 стакана муки
1 ст. ложка сахара
1 ст.л растительного масла.

Для начинки:

252 грамма крабовых палочек,
2-3 столовые ложки майонеза,
соль по вкусу

05.01.2019

Ханум с мясом, луком и картофелем в мантоварке

Состав: зелень, масло, куркума, тмин, перец, соль, картофель, лук, фарш, вода, мука, яйца

Узбекский ханум с мясом и картофелем — вкусное и сытное блюдо.Можно приготовить ханум дома в мантии — это неплохой способ. Мы с радостью расскажем, что и как делать.

Состав:
Для теста:
— 200 мл воды;
— мука пшеничная 450-500 гр;
— 1 яйцо;
— 1 ч. Ложка соли;
— 2-3 ст. растительное масло.

Для начинки:
— 500 грамм фарша;
— 2-3 штуки лука;
— 2 картофелины;
— соль по вкусу;
— перец черный молотый по вкусу;
— 0.5 ч. Л. Тмина;
— 0,5 ч.л.молотой куркумы.

Другое:
— 30-40 грамм сливочного масла;
— 4-5 веточек свежей зелени.

10.11.2018

Баранина в рукаве

Состав: баранина, лук, соль, перец, кориандр, звездчатый анис

Вы когда-нибудь готовили блюдо из баранины? Оказывается, в рукаве можно запечь в духовке баранью ногу. Блюдо получается очень вкусным и многих удивит.

Состав:

— 4 кг. баранья ножка;
— 1 луковица;
— соль;
— смесь перцев;
— кориандр;
— 2 шт. звездчатый анис.

10.11.2018

Утка с айвой в духовке

Состав: утка, айва, соль, перец

Положите это вкусное и сочное блюдо на праздничный стол. Запеченная в духовке утка с айвой понравится абсолютно каждому. Вкус блюда необычный.

Состав:

— 1 тушка утки,
— 2-3 айвы,
— 1 ст. Гималайская соль,
— пол чайной ложки молотого черного перца.

Кулинарное сообщество Ли.Ру —

Что приготовить вторым быстро и недорого

Рецепт котлет из кабачков в помощь каждой хозяйке, у которой есть десять центов этих кабачков. Сочные благодаря кабачкам, но острые и ароматные благодаря укропу и чесноку, котлеты — отличное блюдо на ужин.

Эта хрустящая, острая, пикантная рыба порадует всех поклонников азиатской кухни. Рецепт тайской рыбы отлично подойдет для ужина на двоих или дружеской вечеринки.

Быстрый плов настоящим не назовешь, но по составу ингредиентов он тоже плов. И вкус в целом очень близкий. Когда совсем нет времени, помогает рецепт быстрого плова.

Сочные и нежные котлеты на ужин через полчаса. Практически без усилий — и вкусное блюдо на столе.Рассказываю, как приготовить котлету на скорую руку!

Ну, конечно, «плов» гордо сказано, но блюдо все равно получается вкусным. Простой рецепт плова с тушенкой — для тех, кто жаждет романтики пеших прогулок и ночевок на свежем воздухе! 🙂

Рецепт приготовления свиных отбивных с абрикосовым джемом, соусом терияки, стручковой фасолью и пастой.

Мой папа любит жареные боровики с картошкой. Еще он любит собирать грибы.Пока мы с мамой гуляем по лесу, болтаем, он куда-то пропадает. Возвращает с грибами. Даже в городском парке!

Отдыхая в деревне в конце лета, я часто готовлю простые блюда. Рядом лес и огород, поэтому свежий картофель и грибы всегда под рукой. Зонтики с картошкой — одно из таких простых и любимых блюд.

Грибы шиитаке с картофелем готовятся так же, как и другие грибы.Единственное исключение — шиитаке готовится быстрее. Следует знать, что в случае с шиитаке используются только головные уборы, ноги обычно выбрасываются.

Поделюсь, как приготовить молодой картофель со сметаной именно так, как это принято в европейских ресторанах. Попробуйте превратить обычный вареный картофель в блюдо дня! 🙂

Мне нравится сочетание лайма, чеснока и кинзы. Добавьте сюда курицу — и получится очень вкусное горячее блюдо на основе мексиканской кухни.Итак, рецепт курицы с лаймом — читайте и готовьте!

В овощной сезон пора пополнить запасы витаминов и открыть для себя новые блюда! Например, вот способ приготовить спаржу с грибами в белом соусе — полезно, доступно и очень вкусно, советую 🙂

Итальянские колбаски на гриле, перец, лук и чеснок создают изумительный аромат, который точно не позволит устоять перед этим чудесным сочетанием. Итак, макароны с сосисками и овощами — готовим!

Спагетти с трюфелями — очень простое, но интересное блюдо.Спагетти в нем раскроются с новой стороны и станут сытным украшением изысканных трюфелей. Блюдо готовится в течение 20 минут.

Вешенки — одни из самых вкусных и питательных грибов. К тому же они обладают полезными свойствами, а по составу витаминов похожи на мясные. Рассказываю, как тушить вешенки — получается вкусно!

Лично моя домашняя запеканка с картошкой и рыбой всегда получается очень сочной, поэтому занимает высокое место в рейтинге моих любимых блюд.Попробуйте, просто, экономно и вкусно!

На радость грибникам — простой рецепт приготовления жареных опята. Вкусно, просто, быстро — то, что вам нужно. Пожалуй, самый простой способ приготовить опята.

Я делюсь своим способом готовить жареный картофель с грибами — простое, но очень популярное блюдо. И это неудивительно — это быстро, вкусно, сытно и не требует особых финансовых затрат. В идеале 🙂

Кесадилья — универсальное мексиканское блюдо, которое можно наполнить самыми разными ингредиентами и подавать как на завтрак, так и на ужин в качестве закуски или основного блюда.

Карбонара — классическое итальянское блюдо. Карбонара готовится из макарон (спагетти или феттучини), бекона и яиц. Добавьте еще чеснока и сыра и сытное, вкусное, нежное блюдо готово! На подготовку уходит полчаса.

Простой скучный рис можно превратить в чудесное блюдо, добавив несколько ингредиентов. Рис со шпинатом и зеленью готовится быстро, отлично выглядит и по вкусу не отличается от лизания пальцев!

Паста с беконом и помидорами — блюдо итальянской кухни.Помимо перечисленных ингредиентов, это базилик и твердый сыр (пармезан). Блюдо готовится полчаса.

Паста Primavera изготавливается из макаронных изделий и сезонных овощей. Это итальянское блюдо называется «Весна», но оно прекрасно получается летом и поздней осенью. Помидоры, кабачки, брокколи, зеленый лук — все подойдет!

Жареные баклажаны по-корейски подают в горячем и холодном виде. Получается очень вкусный, сытный и витаминный овощной салат с пикантным вкусом.Еще жареные баклажаны по-корейски называют «Кади-ча».

Стейк на гриле — классическое лакомство. Я мясной, у меня горячая кровь, и я никогда не откажусь от хорошего сочного стейка. Главное — найти качественную говядину. Давайте начнем!

Цветная капуста в сливках — восхитительное блюдо с насыщенным сливочным вкусом нежной капусты и сливок, а также румяной сырной корочкой. Блюдо запекается в духовке, на его приготовление уйдет полчаса.

Стейк из говядины на сковороде — блюдо, для приготовления лучше всего использовать филе миньон, это поперечный тонкий участок центральной части филе, самое нежное и нежирное мясо.

Рис с фасолью — это блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. К тому же сытно и вкусно. Отлично подходит для ужина в будние дни. Вы также можете приготовить его со вчерашним рисом. …

Спагетти с помидорами черри — очень простое, но вкусное диетическое и вегетарианское блюдо итальянской кухни. Готовится легко и довольно быстро. Ознакомьтесь с пошаговым рецептом с фото.

Это низкокалорийное и полезное блюдо является любимым в нашей семье.Готовится моментально, витаминов в нем не сосчитать, в то же время на тарелке смотрится очень красиво. Я рекомендую!

Раз в две-три недели запекаю куриную печень с яблоками. Это быстрое и вкусное блюдо. Запеченные яблоки будут использоваться в качестве гарнира. К тому же куриная печень стоит очень недорого.

Рис со сладким перцем — отличный гарнир или полноценное блюдо для тех, кто не ест мясо. Блюдо готовится очень быстро. Чаще всего готовлю из вчерашнего риса.Нужен болгарский перец и фантазия!

Котлеты из болгарского перца можно приготовить для всей семьи за пару дней. Мягкое, воздушное с ароматным перцем и картофельным пюре. Настоящее варенье! Простая, но вкусная ежедневная еда.

Жизненные ситуации заходят в тупик, когда не знаешь, чего хочешь — любви или жареной картошки 🙂 Любовь — дело капризное, может и подождать, а вот картошку за полчаса жарить можно!

Вашему вниманию классический рецепт котлет с помидорами.Котлеты получаются нежными, сытными и сочными — благодаря помидорам. Они никогда не горят. Отличный рецепт!

Я люблю макароны во всех их формах. Особенно с соусами на томатной основе. А в сезон помидоров такое блюдо готовить обязательно! У него неповторимый аромат и вкус!

Это простой и бюджетный рецепт фахитос из курицы для небольшой компании. Сочная курица гуакамоле и хрустящий болгарский перец, завернутый в лепешку, — отличный выбор, даже если пойти с собой!

У меня в запасе хороших рецептов есть простой рецепт приготовления пасты из кабачков.Вроде бы ничего сверхъестественного в этом нет, но блюдо получается невероятно вкусным! Вам понадобятся кабачки и пачка макаронных изделий — вот и все!

Как приготовить пасту с мясом вкусно и эстетично — вам подскажет этот пошаговый рецепт с фото. Будем готовить макароны с фаршем в томатном соусе. Настоящее варенье! 🙂

Если вы хотите приготовить красивый, вкусный ужин из холодного белого вина, то этот рецепт придуман специально для вас! Стейк из семги подается под нежным сливочно-соусом с картофельным пюре.

Свежий тунец — это нечто большее, чем жизнь и смерть. Очень вкусная рыба, не требующая долгой обработки — она быстро и легко готовится на сковороде, а вкус ни с чем не сравним.

Омлет из кабачков — это простой и быстрый в приготовлении сытный и питательный завтрак. Летом в сезон этого овоща выручает рецепт омлета с кабачками: минимум ингредиентов, 15 минут дел — и завтрак готов!

Лосось с помидорами — быстрое и вкусное блюдо.Лосось — всегда беспроигрышный вариант. А вместе с помидорами образует ароматное и сочное блюдо, которое очень легко приготовить.

Восхитительный вариант сочетания овощей с мясным фаршем. Настоятельно рекомендую вам приготовить такую запеканку из кабачков с фаршем — ее едят за один присест!

Ананасовая отбивная — изысканное праздничное блюдо, которое смело можно подать к любому праздничному столу. Удивительно, но мясо и ананас отлично сочетаются друг с другом, так что не бойтесь экспериментировать! 😉

Кесадилья — традиционное мексиканское блюдо, которое чаще всего готовят с курицей.Как и другие мексиканские блюда, оно получается очень острым, но на удивление вкусным.

Если вы впервые готовите спаржу с чесноком, то этот рецепт для вас. Оно довольно простое, что называется «ничего лишнего», но блюдо получается отличным — попробуйте сами!

Нежная телятина, лисички и сливочный соус создают неповторимый вкус блюда, которое можно с гордостью подать на праздничный стол. Сварить телятину с лисичками можно всего за полчаса.

Котлеты из куриного филе в кляре — вкусное, сытное и простое блюдо, в его состав входят простые ингредиенты, которые есть в любом доме. Котлеты из куриного филе в кляре очень нравятся детям.

Карась и микроволновая печь созданы друг для друга. Так карась готовится в разы быстрее, а сочность этой жирной рыбы никуда не денется! Кому интересно, я расскажу, как приготовить карася в микроволновке.

Легкое в приготовлении, низкокалорийное и ароматное, это блюдо восхитительно на вкус! Рассказываю, как приготовить треску в микроволновке — не упустите шанс научиться такому простому способу приготовления.

Если вы любите нежирную и вяленую рыбу, советую научиться готовить красную рыбу в микроволновке. Готовится быстро, вкус восхитительный. Отличное блюдо для быстрого обеда или ужина. Готовка!

Быстрый, сытный и очень полезный завтрак за пару минут — разве это не то, о чем вы мечтали? 🙂 Если да, то читайте, как приготовить овсяную кашу в микроволновке — узнайте, как приготовить такой завтрак.

Сосиски в микроволновке — вещь элементарного приготовления, с которой справится даже ребенок.Отличный вариант для молниеносного приготовления какого-нибудь полноценного блюда.

Хрустящие куриные палочки порадуют всех, от мала до велика. Это блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для дружеской посиделки перед телевизором. К нему подойдет ваш любимый соус.

Лосось — вкусная рыба и незаменимый источник непродуктивных организмов, жиров Омега-3. Предлагаю вашему вниманию «полезный» рецепт лосося на гриле с соево-медовым соусом.

Куриное филе с фасолью — крутое блюдо, которое готовится всего за 20 минут из подручных ингредиентов, но оказывается на удивление вкусным.Хорошая идея для быстрого и вкусного повседневного ужина.

Паста с курицей и брокколи — это итальянское блюдо, которое легко и быстро приготовить. Минимум суеты и грязной посуды, всего 20 минут усилий — и отличное блюдо на вашей тарелке!

Если вы предпочитаете вегетарианскую пищу, поддерживаете форму или просто любите овощи, попробуйте брокколи с помидорами. Невероятно вкусно!

Кисло-сладкая свинина — это китайское блюдо, которое мы приготовим за 20 минут. Для приготовления нам понадобится мясо, соевый соус, сахар, мука и рисовый уксус.Это просто. Готовка? 🙂

Любишь самородки? Их не обязательно покупать: наггетсы легко можно приготовить в микроволновке дома. Вы получите не меньше, а то и больше вкусных наггетсов, чем покупные.

Котлеты «Ежики»

Забавные котлеты в виде ёжика понравятся вашим детям. Подавать картофель гарниром к котлетам.

Лазанки — национальное блюдо сразу трех стран — Польши, Литвы и Беларуси. Исторически эти три государства когда-то были одним.Приготовим лазанки по самому простому рецепту. …

Знаете ли вы, что овощи можно варить в микроволновке, и они получаются менее жирными, но сохраняют все свои полезные свойства? Даю совет, как приготовить баклажаны в микроволновке — получится вкусно!

Гарнир из кабачков идеально подходит к разнообразным блюдам из мяса, птицы и рыбы. Летом, когда кабачки на даче — это веточка и веточка, гарнир из кабачков — отличный способ активно использовать их в пищу.

Как приготовить мидии в микроволновке, чтобы они не потеряли ни капли своего волшебного и необычного вкуса? Прочтите этот рецепт и готовьте — мидии у вас будут очень вкусные!

Паста с вялеными помидорами — блюдо понравится вегетарианцам и любителям итальянской кухни. Легко готовится, легко усваивается организмом, вкусно, аппетитно — вот такое блюдо.

Предлагаем вашему вниманию блюдо из дешевой замороженной рыбы — трески, которая примитивна в приготовлении, но очень элегантно смотрится на тарелке и хорошо переваривается желудком.Просто, вкусно, красиво.

Все мы знаем, что красная рыба — это полезный и диетический продукт, который так легко и просто приготовить, что для этого подходит даже микроволновая печь. Как приготовить форель в микроволновке — прочтите!

Креветки с рисом — это рецепт чрезвычайно простого классического блюда, приготовленного из этих двух идеально сочетающихся ингредиентов. Блюдо готовится буквально за 20 минут — хороший вариант для повседневного ужина.

Курицу лишний раз хвалить не надо, ее любят почти все.Поэтому без лишних слов рассказываю, как приготовить куриные крылышки в микроволновке — с хрустящей корочкой, приятным вкусом и ароматом.

Морковь, глазированная виски — очень оригинальный, вкусный и необычный морковный гарнир, который можно подавать к любому мясному блюду. Удивите гостей или питомцев!

Филе пангасиуса в кляре — самое простое блюдо домашнего приготовления, которое готовится из замороженного филе пангасиуса всего за 20 минут. Очень просто, но вкусно и сытно.Хороший ежедневный обед или ужин.

Крабовый соус «Тортеллини» немного экзотичен по вкусу, хотя и представляет собой очень простое блюдо из доступных ингредиентов. Итальянское блюдо с азиатскими нотками.

Отбивную по-итальянски приготовить не сложнее, чем самую обычную отбивную, но вкус ее намного оригинальнее и необычнее. Простой рецепт итальянской отбивной — для любителей экспериментов.

Состав: капуста, морковь, вешенки, сладкий перец, томатный сок, соль, перец, чеснок

Тушеная капуста — это всегда вкусно.А если приготовить его с грибами, болгарским перцем и томатным соком, будет еще вкуснее! Наш рецепт подскажет, что и как делать.

Состав:
— 250-300 г капусты;
— 1 морковь;
— 150 г вешенок;
— 1 сладкий перец;
— 1 стакан томатного сока;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 1 зубчик чеснока.

28.06.2019

Картофель запеченный в сливках в духовке

Состав: картофель, сливки, масло сливочное, соль, перец, чеснок

Приготовить картофель вкусно и интересно — нужно запечь в духовке в сливках со специями.К тому же готовится такое блюдо очень просто и быстро.

Состав:
— картофель 400 г;
— 1,5 стакана сливок;
— 80 г масла растительного;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

21.03.2019

Как нарезать щуку на фарш

Состав: щука

Щука — очень вкусная и сытная рыба. Сегодня я хочу рассказать, как красиво и аккуратно разделать щуку на филе или фарш для котлет.

Состав:

— 1 щука.

24.12.2018

Рататуй в мультиварке

Состав: баклажаны, кабачки, помидоры, лук, болгарский перец, чеснок, базилик, масло, соль, перец

Рататуй — национальное блюдо Франции. Сегодня я приготовила рецепт этого удивительного блюда в мультиварке.

Состав:

— 1 баклажан;
— 1 кабачок;
— 3-4 помидора;
— 1 луковица;
— 1 сладкий болгарский перец;
— 3 зубчика чеснока;
— 2-3 веточки базилика;
— 70 мл.растительное, оливковое масло;
— половина чайной ложки соли;
— щепотка молотого черного перца.

10.11.2018

Утка с айвой в духовке

Состав: утка, айва, соль, перец

Состав:

— 1 тушка утки,
— 2-3 айвы,
— 1 ст.Гималайская соль,
— пол чайной ложки молотого черного перца.

10.10.2018

Фарш гнезда с сыром в духовке

Состав: фарш, яйцо, лук, батон, соль, черный перец, специи, твердый сыр, сметана

На праздничном столе можно приготовить это очень вкусное блюдо — гнезда из фарша с сыром в духовке. Приготовить вкусное мясное блюдо несложно.

Состав:

— 400 грамм фарша;
— 2 яйца;
— 1 луковица;
— 2 ломтика белого хлеба;
— соль;
— половина чайной ложки молотого черного перца или других специй;
— 80-100 грамм твердого сыра;
— 1 ст.сметана.

27.09.2018

Жареные лисички со сметаной и луком

Состав: лисичек, лук, сметана, масло, соль, укроп, петрушка

Состав:

— лисички 350 грамм;
— 100 грамм репчатого лука;
— 110 грамм сметаны;
— 30 грамм сливочного масла;
— соль;
— петрушка;
— укроп.

26.08.2018

Ленивые хачапури с сыром на сковороде

Состав: соль, яйцо, мука, сыр, сметана, укроп, перец, масло

Обязательно попробуйте эти вкусные и простые в приготовлении ленивые хачапури с сыром на сковороде.

Состав:

— соль;
— 2 яйца
— 2 ст. мука;
— 200 грамм сыра;
— 200 грамм сметаны;
— пучок укропа;
— перец;
— 30 грамм растительного масла.

26.08.2018

Филе ягненка на кости

Состав: корейка, чеснок, базилик, масло, соль

Предлагаем Вашему вниманию простой рецепт приготовления низкокалорийного мясного блюда — корейки ягненка на кости.

Состав:

— 1 корейка ягненка,
— 5 зубчиков чеснока,
— 3 веточки базилика,
— 3 веточки розмарина,
— 3 ст. масло подсолнечное,
— четверть ч. л. соли.

25.08.2018

Баклажаны тушеные с морковью, луком, помидорами

Состав: баклажаны, перец, лук, помидор, морковь, томатная паста, чеснок, сахар, соль, перец, масло

Сегодня мы приготовим просто изумительное вкусное блюдо — тушеные баклажаны с морковью, луком, помидорами.Рецепт очень простой и быстрый.

Состав:

— 4 баклажана,
— 3 болгарских перца,
— 2 луковицы,
— 3 помидора,
— 1 морковь,
— 2 ч.л. томатной пасты
— 2 зубчика чеснока,
— 8 -10 колец красного острого перца,
— 1 ч.л. Сахара,
— соль,
— перец черный молотый,
— подсолнечное масло.

05.08.2018

Чакапули по-грузински

Состав: мясо, лук, чеснок, зелень, вино, перец чили, приправа, соль, масло

Чакапули — очень вкусное грузинское блюдо.Я подробно описал, как его приготовить, в этом подробном рецепте с пошаговыми фото.

Состав:

— 650 грамм бескостного мяса;
— 120 грамм репчатого лука;
— головка чеснока;
— 50 грамм кинзы;
— 50 грамм эстрагона;
— 50 грамм петрушки;
— 250 мл. белое сухое вино;
— 5 граммов сушеного зеленого перца чили;
— 7 грамм утсхо-сунели;
— соль;
— масло растительное.

05.08.2018

Треска, маринованная с морковью и луком

Состав: треска, масло, лук, морковь, приправы, уксус, петрушка, лавр, соль, сахар

Предлагаю вам приготовить очень вкусное и сытное блюдо из трески, маринованной с морковью и луком.Рецепт очень простой и быстрый.

Состав:

— 600 грамм филе трески;
— 40 грамм сливочного масла;
— 15 мл. растительное масло;
— 120 грамм репчатого лука;
— 150 грамм моркови;
— 5 грамм молотого перца;
— 5 грамм рыбной приправы;
— 20 мл. яблочный уксус;
— петрушка;
— Лавровый лист;
— соль;
— сахар.

23.07.2018

Спагетти с грибами в сливочном соусе

Состав: лук, грибы, куриное филе, масло сливочное, спагетти, сливки, соль, специи, зелень

На обед или ужин предлагаю вам приготовить очень вкусное блюдо — спагетти с грибами в сливочном соусе.Это блюдо также можно приготовить к праздничному столу.

Состав:

— 1 луковица;
— 200 грамм грибов;
— 500 грамм куриного филе;
— масло растительное;
— 250 грамм спагетти;
— 200 грамм сливок;
— соль;
— специи и приправы;
— пучок зелени.

19.07.2018

Гуляш из курицы с подливкой

Состав: куриное филе, сладкий красный перец, морковь, лук, масло растительное рафинированное, соль, перец черный мелко молотый, перец сладкий молотый, соус томатный, мука пшеничная, вода,

Одно из лучших блюд для семейного обеда или ужина. гуляш.Когда-то его готовили на костре, и для гуляша было правильно использовать говядину. Готовили долго, отчего мясо получалось мягким и сочным. Сегодня гуляш легко приготовить на плите, а вместо говядины можно использовать курицу.

Продукты по рецепту:
— куриное мясо 400 грамм;
— стручок сладкого красного перца;
— 1 морковь;
— две головки лука;
— 4 ст. лодки на растительном масле;
— соль — по вкусу;
— перец черный мелкого помола — по вкусу;
— 1.5 чайных ложек молотого перца;
— 4-5 ул. ложки томатного соуса;
— 25 г муки;
— 1,5 стакана воды или бульона.

16.07.2018

Фри в духовке

Состав: картофель, яйцо, соль, перец, перец

В духовке можно приготовить вкусный картофель фри. Сделать это несложно и достаточно быстро.

Состав:

— картофель 7-8,
— 2 яйца,
— соль,
— щепотка молотого черного перца,
— 1 ч.л. молотого перца.

09.07.2018

Молодой картофель с укропом и чесноком на сковороде

Состав: молодой картофель, чеснок, укроп, соль, масло растительное, перец, куркума

Молодой картофель очень хорошо прожаривается, поэтому в высокий сезон поспешите воспользоваться нашим рецептом и приготовить его с чесноком и укропом на сковороде. Вы останетесь очень довольны результатом!

Состав:
— 12-15 штук молодого картофеля;
— 2-3 зубчика чеснока;
— 0.5 пучков укропа;
— соль по вкусу;
— 3-4 ст. растительное масло;
— 1 \ 3 ч. Л. Перца;
— 1 \ 3 ч.л. куркумы.

You Are Here

Куриные котлеты с кабачком от нелли кобзон рецепт: Котлеты с кабачком по рецепту Нелли Кобзон

Куриные котлеты с кабачком от Нелли Кобзон

рецепты котлет на сковороде и в духовке

Котлеты куриные с кабачком и манкой на сковороде — пошаговый рецепт

Рецепт котлет с кабачками в мучной панировке

Как запечь котлеты с кабачком и морковью в духовке

Видео о том, как приготовить котлеты с геркулесом на пару

Рецепт котлет из куриного фарша с кабачком от Нелли Кобзон

Рубленные куриные котлеты с кабачком и сыром

Готовим котлеты из курицы и кабачка, с добавлением рисовой муки

Вкусные котлетки из фарша куриного, кабачка и риса

Котлеты с куриным фаршем, кабачками и творогом

Как сделать котлетки куриные с кабачками и грибами

Рецепт котлеты от Нелли Кабзон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рубленные куриные котлеты с кабачком — рецепт в духовке

Пошаговое описание рецепта

Ингредиенты

Котлеты куриные с кабачком и манкой на сковороде — пошаговый рецепт

Рецепт котлет с кабачками в мучной панировке

Вариант из куриной грудки с кабачком и сыром

Энергетическая ценность

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Фото готового блюда

Видео о том, как приготовить котлеты с геркулесом на пару

Рецепт котлет из куриного фарша с кабачком от Нелли Кобзон

Пошаговый рецепт с фото и видео

Этапы приготовления

Фотоотчеты по рецепту

Кабачковые котлеты в духовке — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Как приготовить котлеты из кабачков вкусно и просто лучшие рецепты

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах котлет из кабачков:

Пять самых быстрых рецептов кабачковых котлет:

Котлеты из мясного фарша с кабачками в духовке

Ингредиенты

Как приготовить котлеты с кабачками

Рецепт с говяжьим фаршем

Котлеты из кабачков с фаршем самый вкусный и быстрый рецепт

Котлеты куриные с кабачком и манкой на сковороде пошаговый рецепт

Рецепт котлет с кабачками в мучной панировке

Общие принципы

Готовим котлеты из курицы и кабачка, с добавлением рисовой муки

Вкусные котлетки из фарша куриного, кабачка и риса

Описание рецепта Нежные котлеты с кабачком в соусе

Нежные котлеты с кабачком в соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Котлеты из фарша и кабачков в духовке

Кулинарные азы

Рецепт котлет из куриного фарша с кабачком от Нелли Кобзон

Оладушки из кабачков и куриной грудки простой рецепт

Инвентарь

Приготовление:

Биточки из кабачков

Рецепт с куриным фаршем

Как запечь котлеты с кабачком и морковью в духовке

Ингредиенты

Рецепт куриных котлет с кабачками

Котлеты куриные с кабачком и манкой на сковороде — пошаговый рецепт

Рецепт котлет с кабачками в мучной панировке

Как запечь котлеты с кабачком и морковью в духовке

Видео о том, как приготовить котлеты с геркулесом на пару

Рецепт котлет из куриного фарша с кабачком от Нелли Кобзон

Рубленные куриные котлеты с кабачком и сыром

Готовим котлеты из курицы и кабачка, с добавлением рисовой муки

Вкусные котлетки из фарша куриного, кабачка и риса

Котлеты с куриным фаршем, кабачками и творогом

Как сделать котлетки куриные с кабачками и грибами

Как правильно выбрать кабачки для куриных котлет

Вкусные куриные котлеты с кабачками и зеленью

Для приготовления возьмём:

Приготовление:

Куриные котлеты с кабачком и творогом

Для приготовления возьмём:

Приготовление:

Котлеты куриные с кабачком и сыром

Для приготовления возьмём:

Приготовление:

Куриные котлеты с кабачки в духовке

Для приготовления возьмём:

Приготовление: