Как вкусно приготовить филе индейки на сковороде рецепты с фото: Филе индейки на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

Рецепт азу из индейки на сковороде

Азу — это блюдо татарской кухни. Его можно приготовить из разных сортов мяса, например, из говядины, баранины или молодой конины. Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт азу из индейки, которое готовится на сковороде. Блюдо получается очень вкусным и ароматным. Готовому азу нужно дать немного настояться. Подавать его лучше в горячем виде, присыпав свежей зеленью. 

Ингредиенты

Для приготовления азу из индейки на сковороде понадобится:

мякоть индейки (я готовила филе индейки) — 500 г;

лук — 1 шт.;

морковь — 1 шт.;

паста томатная — 1 ст. л.;

картофель — 5 шт.;

солёные огурцы — 3 шт.;

сахар — 1 ч. л.;

соль — по вкусу;

вода (или бульон) — 1,5-2 стакана;

чеснок — 1 зубчик;

паприка молотая — 0,5 ч. л.;

прованские травы — 0,5 ч. л.;

чёрный молотый перец — 0,25 ч. л.;

сливочное масло — 20 г;

растительное масло для жарки;

свежая зелень (петрушка, кинза, укроп или зелёный лук) — 2-3 веточки.

Этапы приготовления

Мясо (я готовила филе индейки) вымыть и обсушить. 

Мясо нарезать длинными брусочками, размер которых, примерно, 4 сантиметра в длину и 1 сантиметр в толщину.

Очищенный лук нарезать полукольцами. 

Морковь, очистив, нарезать соломкой. 

Картофель очистить и нарезать крупными, длинными брусочками. 

Солёные огурцы нарезать соломкой. 

Сковороду разогреть, налить 1-2 столовые ложки растительного масла, добавить 20 грамм сливочного масла, подождать, пока сливочное масло растопится. 

В горячее масло выложить кусочки индейки. 

Обжарить мясо на сильном огне в течение 5-10 минут (кусочки должны хорошо подрумяниться со всех сторон).

Убрать кусочки индейки со сковороды. На оставшемся жире и мясном соке на среднем огне обжарить лук, помешивая, в течение 1-2 минут (до прозрачности), затем всыпать сахар, перемешать и выложить в сковороду морковь. Жарить ещё 2-3 минуты (до мягкости овощей).К обжаренным овощам добавить томатную пасту.  

Влить воду или мясной бульон. 

Посолить, добавить чёрный молотый перец, молотую паприку и прованские травы, перемешать и довести до кипения. 

Выложить нарезанные огурцы, накрыть сковороду крышкой и тушить на небольшом огне 5-7 минут. 

После этого добавить в сковороду кусочки индейки, перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15-20 минут. 

Пока готовится мясо, на отдельной сковороде нужно пожарить картофель, для этого на сильном огне разогреть 2-3 столовые ложки растительного масла, выложить картошку и жарить, иногда перемешивая, до золотистого цвета. Когда картофель будет готов, его нужно посолить. Когда мясо протушится 15-20 минут, выложить в сковороду жареную картошку и тушить под крышкой на небольшом огне еще 10-15 минут.

В самом конце приготовления на сковороду с азу из индейки добавить измельченный чеснок и зелень. 

Перемешать и снять с огня. После приготовления блюду нужно дать немного настояться под крышкой, а перед подачей присыпать ещё свежей зеленью.

Очень вкусное, сытное и ароматное азу из индейки, приготовленное на сковороде, разложить по порционным тарелкам и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Блюда с филе индейки: 203 рецепта что приготовить с филе индейки

Филе индейки


450 г

Красное полусладкое вино


100 мл

Лук


3 головки

Сахар


2 чайные ложки

Томатная паста


2 столовые ложки

Сладкий соус чили


1 столовая ложка

Молотая корица


½ чайной ложки

Молотый кориандр


¼ чайной ложки

Молотый имбирь


0,166 чайной ложки

Соль


по вкусу

Растительное масло


2 столовые ложки

Молотый кардамон


0,125 чайной ложки

Филе индейки — рецепты с фото на Повар.

ру (182 рецепта филе индейки)

Сочные котлеты из индейки
4.1

Мясо индейки очень нежное и диетическое, а котлетки из него получаются невероятно мягкие и сочные, главное — не пересушить их. Сегодня даю рецепт сочных котлет из индейки — пользуйтесь на здоровье! …далее

Добавил: Dashuta 30.06.2014

Котлеты из индейки с творогом
5.0

Очень нежные и сочные котлеты из индюшиного фарша с начинкой из творога и петрушки. Блюдо получается вкусное и полезное, идеально подойдет для разнообразия повседневного меню. …далее

Добавил: Оксана Ч. 01.02.2019

Индюшатина с овощами в томатном соусе
4.4

Нежное мясо индюшатины в сочетании со свежими овощами и томатным соусом не оставит вас равнодушными. Такое вкусное и сытное блюдо станет прекрасной идеей для сытного обеда или ужина для всей семьи. …далее

Добавил: Оксана Ч. 23.09.2018

Индейка под клюквенным соусом
3.7

На праздничный стол рекомендую приготовить грудку индейки под клюквенным соусом, запеченную в духовке. Только посмотрите, какая она получается красивая и аппетитная! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.01.2019

Кебаб (шаурма) из индейки с клюквой
5.0

Приготовьте невероятно вкусный кебаб на обед или ужин. Индейка отлично сочетается с клюквой. Таким кебабом можно угостить и детей. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.01.2019

Новогодний рулет из индейки
4.6

Хочу предложить к праздничному столу интересный рулет из индейки. Я фаршировала мясо мандаринами и сыром, получилось сладко и вкусно! Оцените мое блюдо, делитесь впечатлениями в комментариях. …далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2016

Быстрая запеканка (проще простого)
4.6

Не знаете, что приготовить к ужину, чтобы удивить родных вкусным и необычным блюдом, да еще чтобы все остались сытыми? Обязательно воспользуйтесь моим рецептом, как приготовить быструю запеканку. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.01.2017

Романтический ужин для девушки
4.9

Блюда для романтического ужина, которые вы сможете легко приготовить, приятно удивят вашу девушку. Даже если что-то не получится, сам факт — вы готовили для нее — будет оценен по достоинству. Удачи! …далее

Добавил: Владимир Братиков 14.02.2016

Филе индейки в духовке
4.8

Часто готовлю из мяса домашней индейки, поэтому пробую разные рецепты. Недавно запекала филе индейки в духовке с моцареллой, шпинатом и вялеными томатами. Получилось очень вкусно, сочно и полезно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.04.2017

Филе индейки под вишневым соусом
4.4

Нежное мясо индейки под легким кисло-сладким вишневым соусом покорит любого любителя вкусно покушать! А я поделюсь с вами моим любимым рецептом, смотрите, я расскажу все подробно. …далее

Добавил: Вика Василенко 23.06.2017

Тефтели из индейки для детей
4.3

Индейка — диетическое мясо, которое идеально подходит для первого прикорма малыша. Готовить такие тефтели малышу можно уже с 8 месяцев. Тефтели из индейки для детей — отличный вариант сытного обеда. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.06.2016

Индейка с гранатом
5.0

Филе индейки готовится быстро, получается мягким и нежным, если дополнить мясо пряными травами и чесночком, аромат будет замечательный.
Зерна граната удачно сочетаются с индейкой, попробуйте. …далее

Добавил: Natali 12.01.2019

Запеченное филе индейки
4.3

Предлагаю приготовить сочное филе индейки с ароматом чеснока и карри. Для этого вам понадобится фольга, чтобы филе не сохло в духовке, а пропаривалось в фольге, сохраняя сок. …далее

Добавил: Вика Василенко 05.04.2016

Буррито из индейки на завтрак
5.

0

Хочу предложить вам вкуснейший вариант буррито с индейкой, который отлично подойдет не только на завтрак, но и на ужин. Готовится очень быстро, съедается ещё быстрее! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 21.03.2019

Суфле из индейки для детей
4.1

Такое суфле я часто готовлю для своей дочки. Филе, благодаря паровой обработке, нежное и сочное, да и сливочное масло с молоком делают его еще более вкусным. Смотрите подробнее, как приготовить суфле! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.05.2016

Бастурма из индейки с коньяком
2.7

Этот простой рецепт бастурмы из индейки с коньяком стал уже классикой в узких кругах. Проверено: кто готовил его хоть однажды, уже к другим рецептам не возвращался. Неописуемо вкусно и очень просто! …далее

Добавил: Даша Петрова 26.08.2015

Ленивое жаркое
4.0

Это необычное блюдо оказалось еще и очень вкусным. А необычность его состоит в том, что яблоки выкладываются сверху на мясо и совершенно ничем не накрываются, запекаются открытыми. Попробуйте! …далее

Добавил: Lika Val 23.11.2015

Филе индейки с картофелем
4.3

Вкусное и сытное блюдо, которое не потребует от вас постоянного присутствия на кухне. Подготовим, поставим в духовку и идем заниматься своими делами. Подходит и для семейной трапезы, и для праздника. …далее

Добавил: Арина Вольская 15.01.2018

Бургер с индейкой в азиатском стиле
4.

5

Сегодня я покажу вам, как приготовить бургер с индейкой в азиатском стиле. Это не только вкусный перекус, но еще и пикантное и сочное блюдо. Там есть васаби и свежие помидоры! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.11.2017

Лангет из индейки
4.2

Уверена, вы не раз готовили лангет, но не знали, что это блюдо так называется. А здесь все просто: это мясо, порезанное на кусочки и обжаренное. Получается очень вкусно и сытно. Рекомендую! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 20.11.2016

Бешбармак из индейки
5.0

Бешбармак — довольно калорийное и сытное блюдо. Здесь я расскажу как приготовить бешбармак из индейки. Это более диетический рецепт по сравнению с классическим вариантом, но не менее вкусный. …далее

Добавил: Юлия Резник 11.01.2019

Индейка с мандаринами
4.6

Рецепт, как приготовить индейку с мандаринами для тех, кто любит вкусные блюда с насыщенным вкусом и ароматом, но в то же время достаточно легкие и не приносящие вреда фигуре. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 26.01.2019

Индейка (филе) в сметане
4.6

Вам нужно придумать что-нибудь несложное, но аппетитное на обед или ужин? Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить индейку (филе) в сметане с луком на сковороде. Отличный вариант! …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.02.2017

Мясное суфле как в детском саду
5.

0

Сегодня готовим мясное суфле. Несмотря на название блюда, его с удовольствием едят люди всех возрастов, особенно те, кто следит за своим питанием, избегая острого, жареного, жирного. …далее

Добавил: Зоя Шунина 07.10.2019

Спагетти «Примавера»
5.0

Спагетти «Примавера» — весенняя и яркая паста с овощами. Овощи подбирайте по своему вкусу и наличию. Сегодня мой выбор пал на сладкий перец, зеленый горошек, красный лук и морковь. Buon appetito! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.05.2018

Гуляш из индейки с грибами
4.1

Мясо индейки отличается не только великолепным вкусом, но и отлично сочетается с грибами. Вместе со сливочным соусом гуляш из индейки с грибами становится нежным и ароматным. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.03.2016

Индейка под соусом
3.2

Приготовьте такое мясное блюдо — и не пожалеете! Быстро и вкусно. Порадуйте себя и своих близких. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 18.08.2015

Азу из индейки диетическое
5.0

Азу из индейки предпочитают те, кто следит за фигурой. В классическом рецепте этого блюда используется баранина, которая может быть слишком жирной и тяжелой. Филе индейки — отличная альтернатива! …далее

Добавил: Яна Горностаева 18.10.2018

Рулет из индейки с орехами
3.0

Нет идей для обеда или ужина? Перед вами простой способ, как приготовить индейку в духовке. Нежнейшее филе, которое буквально тает во рту, можно подавать к столу с любым гарниром или соусом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.12.2018

Фаршированные рулеты индейки
5.0

Вкусная закуска из грудки индейки. Рулет фаршируется беконом и сыром, запекается в духовке, затем полностью охлаждается. Блюдо получается ароматным, сочным, и аппетитно выглядит. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.03.2019

Азу из мяса индейки
4.0

Азу – это не что иное, как кусочки мяса, тушенные в соусе. Блюдо принадлежит к татарской кухне и делается совсем несложно. Сегодня расскажу подробно о том, как приготовить азу из мяса индейки. …далее

Добавил: Антон Сорока 15.11.2016

Индейка под сыром в духовке
4.

1

Запеченное под сыром мясо индейки получится у вас сочным и вкусным. Это при условии, что вы воспользуетесь этим простым рецептом приготовления. Мясо будет нежным, сочным и ароматным. Будет вкусно! …далее

Добавил: Арина Вольская 19.03.2017

Индейка с картошкой в мультиварке
4.6

Вкусное и сытное блюдо, которое очень легко приготовить с умной помощницей на кухне — мультиваркой. Следуя рекомендациям этого рецепта, вы приготовите и мясо и гарнир одновременно. Приятного аппетита! …далее

Добавил: Арина Вольская 19.06.2016

Рагу из индейки
4.2

Мясо индейки, по мнению диетологов, – самое полезное и легкое. Оно очень хорошо усваивается и буквально насыщает организм полезными веществами, витаминами и микроэлементами. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 20.02.2015

Биточки с рисом и мясом
4.2

Предлагаю вам приготовить вкуснейшие биточки из диетического мяса индейки или куриного филе с добавлением риса. Такое простое блюдо позволит вам не только насытиться вдоволь, но и сохранить фигуру. …далее

Добавил: Dashuta 22.12.2014

Котлеты из индейки с капустой и творогом
5.0

Рецепт очень простой в приготовлении, но на выходе вы получите очень вкусные, сочные и нежные котлеты, которые можно подавать с любым гарниром. …далее

Добавил: Лариса 19.12.2018

Мясной рулет из индейки
4.

7

Ароматный, сочный и вкусный рулет да еще и собственноручно приготовленный… покупные колбасы и рулеты с ним и сравнивать не надо. Приготовить такую вкуснятину дома совсем несложно, проверим?:) …далее

Добавил: Арина Вольская 15.01.2017

Грудка индейки в мультиварке на пару
3.7

Предпочитаете легкие, полезные и низкокалорийные блюда? Тогда рецепт приготовления грудки индейки в мультиварке на пару именно то, что вам нужно. Для взрослых и детей, на обед или ужин. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.09.2015

Индейка со сметаной на сковороде

Уровень сложности

Легкий

Время приготовления

1 час

Количество порций

3

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

103ккал

Белки

10. 4 грамм

Углеводы

0.8 грамм

Нежное и сочное мясо индейки в сметанном соусе отлично сочетается с картофельным пюре, гречкой, рисом, макаронами. Насыщенность вкусу добавляют грибы, вместе с которыми готовится индейка. Подавать блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде.

Способ приготовления

1. Промываем шампиньоны под холодной проточной водой и обсушиваем.

2. Промываем индейку и нарезаем кусочками примерно 2 см.

3. Соединяем все специи и посыпаем нарезанное мясо.

4. Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем индейку со всех сторон до румяной корочки. Добавляем соль.

5. Обжариваем на другой сковороде шампиньоны до золотистого цвета.

6. Добавляем грибы и сметану к мясу. Вливаем кипяток в сковороду, перемешиваем все содержимое и готовим 15 минут под закрытой крышкой. В самом конце добавляем измельченный чеснок, накрываем снова крышкой и снимаем с огня. Даем блюду настояться 10-15 минут.

7. Подаем индейку с грибами в сметане к столу, украсив измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом

Филе индейки на сковороде – 10 быстрых и вкусных рецептов приготовления

Филе индейки более сочное, чем куриное, но оно также быстро готовится. Мясо имеет приятный вкус, поэтому его можно подавать с овощами, грибами, крупами и картофелем. Предлагаем вам подборку из 10 вкусных и быстрых рецептов филе индейки на сковороде.

Как приготовить сочное и вкусное филе индейки на сковороде?

Филе индейки, приготовленное на сковороде, сохраняет свою сочность под румяной корочкой. Подавать его можно с любым гарниром из вареных каш или свежих овощей.

Время готовки: 2,5 часа.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 2-3.

• Индейку помойте и просушите бумажными полотенцами.

• Мясо нарежьте кусочками среднего размера.

• В миске смешайте яйца, крахмал, горчицу, соль и перец. Масса должна получится однородной и без комочков.

• В миску выложите филе индейки, перемешайте и оставьте его мариноваться на 1-2 часа.

• Поставьте сковороду на огонь, влейте немного растительного масло и выложите мясо. Обжарьте индейку на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета. Филе посыпьте кунжутом, накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и тушите мясо еще 10 минут.

• Вкусное и сочное филе индейки готово, можно подавать его на стол.

---

Приятного аппетита!

Мягкое и сочное филе бедра индейки на сковороде

Красивое блюдо для праздников и будней. Филе бедра индейки – легкое, сочное и вкусное. Чтобы индейка получилась нежной и мягкой, ее необходимо замариновать. Как правильно замариновать и пожарить такое мясо, мы расскажем в этом рецепте.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 5.

Ингредиенты:

• Бедро индейки – 500 гр.
• Масло оливковое – 2 ст.л.
• Уксус яблочный – 1 ст.л.
• Сахар – 1 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Паприка – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Перец кайенский молотый – по вкусу.
• Орех мускатный – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Филе индейки помойте и разрежьте на порционные куски. Сложите их в объемную стеклянную форму.
2. В отдельной миске смешайте яблочный уксус, оливковое масло, сахар, соль, перец и мускатных орех.
3. Маринадом залейте индейку, перемешайте мясо руками, оставьте его мариноваться на полчаса. Чтобы мясо равномерно пропиталось, периодически его перемешивайте.
4. Сковороду хорошо разогрейте. Выложите на нее индейку, обжарьте ее с обеих сторон до румяной корочки.
5. Затем влейте на сковороду остатки маринада, убавьте огонь и продолжайте жарить мясо до полного выпаривания жидкости. Благодаря маринаду мясо не пересушится и будет очень сочным и ароматным.

Приятного аппетита!

Простой и быстрый способ пожарить филе индейки кусочками

Рецепты с использованием филе индейки отличаются своей простотой и доступностью. В итоге у вас получается вкусное и аппетитное блюдо на обед или ужин.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 3.

Ингредиенты:

• Филе индейки – 500 гр.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Соус соевый – 3 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Специи для птицы – по вкусу.
• Вода – 1 ст.
• Масло растительное – 30 мл.
• Кунжут – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Филе индейки помойте, промокните бумажными полотенцами и нарежьте небольшими кубиками.
2. На разогретую сковороду влейте растительное масло, выложите нарезанное мясо и обжарьте его на сильном огне со всех сторон. Индейка должна хорошо зарумяниться.
3. Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Добавьте лук на сковороду к мясу, жарьте все вместе 2-3 минуты.
4. Затем влейте соевый соус, добавьте соль и специи.
5. Добавьте немного воды, накройте сковороду крышкой и тушите индейку еще 10-15 минут.
6. Перед подачей посыпьте мясо кунжутом.

Приятного аппетита!

Филе индейки считается легким диетическим продуктом с гипоаллергенными свойствами. Тушеная на сковороде со сметаной индейка не только вкусное, но и полезное блюдо, его можно включать в рацион питания детей и беременных женщин.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

• Филе индейки – 300 гр.
• Сметана – 2 ст.л.
• Соль –по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Паприка – по вкусу.
• Морковка – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Вода – 80 мл.

Процесс приготовления:

1. Ополосните мясо проточной водой и нарежьте его кубиками среднего размера.
2. Морковь и лук очистите. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке.
3. На разогретую сковороду влейте растительное масло, выложите мясо и овощи, обжарьте на сильном огне 3-5 минут, постоянно помешивая.
4. Затем добавьте сметану, соль, молотый перец и паприку.
5. Влейте немного воды, перемешайте и тушите индейку на среднем огне 15-20 минут.
6. По желанию можно посыпать индейку рубленой зеленью перед подачей.

Приятного аппетита!

Вкусное и сочное филе индейки с луком на сковороде

Нежное филе индейки получается сочным даже на сковороде, особенно если добавить к нему репчатый лук. Приготовить такое блюдо можно на скорую руку. Не смотря на то, что индейка относится к диетическим продуктам, оно обладает высокой питательными свойствами.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 2-3.

Ингредиенты:

• Филе индейки – 500 гр.
• Сметана – 10 мл.
• Лук – 1 шт.
• Зелень – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.
• Приправа для мяса – по вкусу.
• Чеснок – 1-2 зуб.

Процесс приготовления:

1. Филе индейки обмойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте кубиками среднего размера.
2. Поставьте сковороду на огонь, влейте растительное масло, выложите мясо и обжарьте его со всех сторон.
3. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте его тонкими полукольцами.
4. Когда мясо подрумянится, добавьте к нему репчатый лук, продолжайте жарить, пока лук не станет полупрозрачным.
5. Затем добавьте соль, измельченный чеснок, специи, сметану и полстакана воды, перемешайте содержимое сковороды и тушите 5-7 минут.
6. В конце добавьте рубленую зелень и подавайте блюдо на стол с гарниром по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления филе индейки с овощами

Благодаря овощам блюдо получается ярким и красивым. Овощи могут быть любые. Вообще мясо индейки обладает многими достоинствами и относится к диетическим. Именно поэтому оно так хорошо сочетается со всеми овощами.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

• Филе индейки – 800 гр.
• Лук – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Перец болгарский – 1 шт.
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Масло сливочное – 30 гр.
• Чеснок – 3 зуб.
• Зелень – по вкусу.
• Вода – 120 мл.

Процесс приготовления:

1. Филе индейки помойте, обсушите и нарежьте кубиками. Мясо посыпьте солью и специями, перемешайте и оставьте на 10-15 минут мариноваться.
2. С репчатого лука снимите шелуху, ополосните и мелко нарежьте его.
3. Овощи помойте, болгарский перец нарежьте соломкой, помидор – мелкими кубиками.
4. На разогретую сковороду влейте растительное масло и выложите мясо, обжарьте его до золотисто корочки на умеренном огне.
5. Затем добавьте на сковороду лук, убавьте огонь и жарьте 5-7 минут.
6. Когда лук станет мягким, добавьте измельченный чеснок, соль и специи, залейте зажарку водой и тушите 8-10 минут.
7. Затем выложите на сковороду болгарский перец и помидор, перемешайте и продолжайте тушить 10-12 мнут.
8. Филе индейки с овощами посыпьте рубленной зеленью и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Как приготовить сочное филе индейки в кляре на сковороде?

Филе индейки в кляре на сковороде – отличный вариант сытного обеда, который можно приготовить для всей семьи. Блюдо простое, поэтому с ним справится любая хозяйка. При желании его можно дополнить любыми специями и приправами по своему вкусу, что сделает вашу индейку абсолютно уникальной.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

• Филе индейки – 300 гр.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Мука рисовая – 3 ст.л.
• Вода – 3 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Масло растительное – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Лучше использовать охлажденное, а не замороженное филе индейки.
2. В глубокой миске смешайте яйцо, рисовую муку, соль и молотый перец, влейте пару столовых ложек воды.
3. Филе нарежьте небольшими кусочками и отбейте их с обеих сторон.
4. Обмокните филе в кляр.
5. Выложите филе на разогретую сковороду и обжарьте индейку с обеих сторон.
6. Затем обжаренное мясо сложите в сковороду и протушите его 7-10 минут под крышкой. Подавайте филе индейки в кляре в горячем виде с овощами и соусом по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Сочные стейки из филе голени индейки на сковороде

Предлагаем вам попробовать великолепные сочные стейки из филе голени индейки. Маринад на основе лимонного сока, горчицы и меда придает мясу необыкновенный вкус и аромат.

Время готовки: 2 часа.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

• Стейки из голени индейки – 2 шт.
• Соус соевый – 100 мл.
• Мед жидкий – 60 мл.
• Специи для птицы – 1-2 ч.л.
• Горчица – 30 мл.
• Сок лимонный – 1 ст.л.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Чеснок – 1 зуб.
• Вода – 100 мл.

Процесс приготовления:

1. Стейки помойте и просушите.
2. Переложите мясо в миску, залейте соевым соусом и посыпьте специями, также добавьте мед и горчицу. Разотрите все ингредиенты по мясу.
3. Выдавите на мясо лимонный сок, еще раз перемешайте мясо и оставьте его мариноваться на 1-2 часа.
4. Затем стейки индейки выложите на разогретую сковороду и обжарьте с обеих сторон.
5. После этого влейте на сковороду оставшийся маринад и добавьте измельченный чеснок. Прикройте сковороду крышкой, убавьте огонь и тушите мясо до готовности 15-20 минут.
6. Подавайте готовое мясо с овощами и зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Как быстро и вкусно приготовить филе индейки с грибами?

Вкусное, сытное и оригинальное блюдо из филе индейки и грибов. Готовится очень быстро и без особых хлопот. Идеальным гарниром для такого мяса будет картофель или паста.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

• Филе индейки – 400 гр.
• Шампиньоны – 200 гр.
• Лук – 1 шт.
• Вода – 70 мл.
• Сливки – 200 мл.
• Масло подсолнечное – 2-3 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Базилик сушеный – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Мясо индейки помойте и нарежьте кубиками.
2. В сковороде разогрейте подсолнечное масло, выложите филе индейки, обжарьте до румяного цвета. Затем добавьте нарезанный репчатый лук.
3. Затем добавьте к индейке нарезанные шампиньоны, жарьте 3-4 минуты, далее добавьте воду, наройте сковороду крышкой и тушите 10-15 минут.
4. Потом влейте сливки, посолите и приправьте блюдо, продолжайте тушить 5-7 минут, пока сливочный соус не загустеет.
5. Подавайте индейку с грибами с гарниром по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Мягкие и нежные отбивные из филе индейки на сковороде

Филе индейки отлично усваивается организмом, поэтому лучше отдать предпочтение отбивным именно из этого нежнейшего мяса. К тому же готовится оно невероятно быстро и всегда получается мягким и сочным.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Порций: 2-3.

Ингредиенты:

• Филе индейки – 500 гр.
• Сыр твердый – 50 гр.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Масло подсолнечное – для жарки.
• Мука – для панировки.

Процесс приготовления:

1. Филе обмойте и нарежьте слайсами по 7-8 миллиметров толщиной.
2. Отбейте филе молоточком.
3. В тарелку насыпьте немного муки и обваляйте в ней заготовки.
4. Отдельно в миске взбейте яйца и добавьте к ним натертый сыр.
5. Обмокните филе в кляр и выложите на разогретую сковороду. Обжарьте отбивные с двух сторон до золотистого цвета.
6. Подавайте отбивные в горячем виде со свежими овощами и гарниром на свой вкус.

Приятного аппетита!

Филе индейки под сливочным соусом

Индейка относится к диетическим продуктам с высокими питательными свойствами. А потому она весьма желательна в рационе, наряду с рыбой и овощами – важными составляющими в системе правильного питания.

Возможно, индюшатина покажется кому-то несколько пресной, суховатой. В таком случае рекомендуем вам приготовить шикарное филе индейки под невероятно нежным и вкусным сливочным соусом. И тогда это аппетитное блюдо, несомненно, станет фаворитом среди прочих других и займет достойное место в домашней кулинарной книге.

Продукты

• филе индейки – 500 г;
• лук репчатый – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• вода – 1 стакан;
• молоко 3.2% – 250 мл;
• мука – 2 ст. л.;
• масло – 50 г;
• зелень, соль, перец – по вкусу.  

 

Рецепт приготовления

1. Порезать небольшими прямоугольниками луковицу и морковку.

2. Отправить овощи жариться на сковороду в течение 5 мин.

3. Их нужно постоянно помешивать. В итоге они приобретут слегка золотистый цвет.

4. Филе индейки порезать толстыми и маленькими квадратиками.

5. Положить к овощам, перемешать, залить стаканом воды.

6. Посолить и поперчить (можно добавить и прочие любимые специи). Тушить под закрытой крышкой минут сорок.

7. Параллельно изготовить сливочный соус. Для этого подогреть молоко и добавить туда небольшой кусочек масла.

8. После того, как оно растворится, добавить муку и тщательно перемешать (не должно образоваться больших комочков).

9. Нашинковать зелень (например, зеленый лук и укроп).

10. Смешать ее с нашей сливочной подливой, слегка подсолить соус.

11. Проверить готовность индейки: надавить слегка вилкой на кусочек, при этом должен выделяться прозрачный сок.

12. Залить индейку с овощами сливочным соусом, перемешать и выключить огонь.

Филе индейки под сливочным соусом готово! 

В качестве гарнира можно подать картофельное пюре (или то, что вы больше предпочитаете). Индейка под соусом – нежная, сочная и безмерно вкусная. Порадуйте себя и своих близких этим замечательным яством, которое всегда будет пользоваться завидным успехом на любом столе.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

Тушеное филе индейки с овощами на сковороде

Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 15.02.2021

Вкусно приготовить филе индейки не так просто, ведь мясо птицы часто получается сухим при жарке и тушении, поэтому сегодня рассмотрим простой, но в то же время очень вкусный рецепт, как приготовить сочную индейку с овощами на сковороде, используя индюшачье филе, лук, баклажаны и болгарский перец.

Мясо, жаренное с овощами, станет полноценным блюдом, не требующие дополнений. Готовим мясо индейки будем с баклажанами и перцем на сковороде. Филейная часть индейки часто во время жарки получается суховатой, поэтому дополнить ее овощами будет отличной идеей. Мясо в итоге пропитается овощным соком и ароматом овощей, станет мягче, сочнее и вкуснее.

Ингредиенты по рецепту: «Тушеная индейка с овощами»

• Филе индейки – 500 г.
• Баклажан – 1 шт.
• Сладкий перец – 1-2 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубик
• Постного масло – 30 мл.
• Соль, перец – по вкусу
• Свежая зелень – для подачи.

---

• Общее время приготовления: 50 минут.
• Калорийность блюда: 92 калории (на 100 грамм продукта).
• Кухня: Европейская. Тип блюда: Вторые блюда. Количество порций: 4.

---

Как приготовить филе индейки с овощами на сковороде

• Филе индейки ополосните в холодной воде, промокните влагу чистой салфеткой, нарежьте кусками среднего размера. Сильно мелко нарезать мясо не нужно, иначе оно может стать сухим. Мясо можно на 10 минут замариновать, приправив солью и молотым перцем. Оно пустит сок и станет сочнее.

• С головки лука снимите верхний слой, нарежьте овощ квадратиками. Перец разделите на две части, соскоблите семена и мягкие перегородки, мякоть нарубите полосками.

• Баклажан нарежьте треугольными пластинами одинаковой толщины. Кожицу с овощей счищать не нужно, она поможет кусочкам баклажана сохранить свою целостность в готовом блюде.

• На огонь поставьте просторную сковороду, влейте масло. В раскаленное масло уложите индейку, жарьте на сильном огне 5 минут, один раз перевернув на другую сторону. Затем добавьте все овощи, посолите, перемешайте.

• Первые 5 минут жарьте овощи на среднем огне, после огонь убавьте, сковороду прикройте крышкой, тушите смесь еще 15 минут, периодически перемешивая. В процессе в смесь выдавите через чесночницу зубочек чеснока. Если овощи выделят мало сока для тушения, можно влить немного кипяченой воды.

• Готовое блюдо выложите на тарелку для подачи, дополните зеленью. Приятного аппетита!

В заключение к этому пошаговому рецепту приготовления рагу из индейки и овощей на сковороде отметим, что мясо индейки при тушении с овощами станет очень сочным и более ароматным, в таком виде оно будет наиболее вкусным, чем при обычной жарке. Свои советы, отзывы и примеры рецептов, как вкусно потушить филе индейки с овощами, оставляем в комментариях к этому рецепту и делимся им в социальных сетях, если он был Вам полезен.

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Email для связи: [email protected]

Сохранить в социальных сетях:

Легкая вырезка из индейки — ложка вкуса

Вырезка индейки — отличный вариант для ужина в любой день недели! Это идеальный обед для особых случаев или легкий ужин в будние дни. Этот рецепт требует всего нескольких ингредиентов и менее 10 минут на подготовку.

Лучшие блюда из простых ингредиентов. Этот простой рецепт вырезки индейки позволяет легко приготовить легкое, свежее и ароматное блюдо.

Турция — это всегда хороший вариант для развлечений, но из нее также можно вкусно поесть на двоих! Обжарьте эту вырезку с простыми овощами и поделитесь ею со своим Валентином, гостями на ужине и другими людьми.Или оставьте остатки для разогрева!

как приготовить вырезку из индейки

Этот рецепт составить легко.

Смазать прямоугольную форму для запекания оливковым маслом. На дно блюда добавить нарезанную соломкой морковь, лук и красный перец. Сбрызните овощи оливковым маслом и перемешайте. Вырезку индейки посыпать солью и перцем, затем выложить в форму для запекания.

Затем взбейте белое вино, куриный бульон, чесночный порошок и сушеный розмарин.Вылейте жидкость по вырезке.

Накройте блюдо фольгой и запекайте в духовке при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 30-40 минут, пока индейка не достигнет внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту в самой толстой части. Включите жаровню и жарьте 4–5 минут до коричневого цвета.

до какой температуры нужно готовить вырезку из индейки?

Используйте термометр для мяса, чтобы обеспечить безопасную внутреннюю температуру индейки в 165 ° по Фаренгейту.

Индейка от природы содержит мало жиров и содержит такие полезные для иммунитета питательные вещества, как железо, цинк и калий.Он впитывает аромат любых приправ или маринадов, с которыми готовится, поэтому всегда смело подбирайте приправы по своему вкусу. Вы даже можете поэкспериментировать с собственными вкусовыми сочетаниями.

Если вы не можете найти определенный кусок мяса в продуктовом магазине, сообщите об этом сотруднику мясного отдела. Повышенный интерес к различным разделкам индейки сделает полки вашего магазина более разнообразными.

Этот рецепт легко адаптировать. Вы можете приспособиться к меньшему или большему размеру вырезки или даже использовать этот рецепт для грудки индейки без костей или с костями.Независимо от того, какой кусок индейки вы выберете, готовьте индейку до безопасной внутренней температуры 165 ° F.

Если вы ищете рецепт жареной индейки, чтобы накормить толпу, попробуйте наш легкий рецепт индейки на День благодарения. Или посетите ServeTurkey.org, чтобы узнать больше рецептов индейки и советов по приготовлению!

Легкая вырезка из индейки

Выход: 4 порции

.

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 50 минут

Этот рецепт требует всего нескольких ингредиентов и менее 10 минут на подготовку.

• Разогрейте духовку до 400 градусов F. Смажьте большую форму для выпечки оливковым маслом. Выложите овощи на дно посуды и сбрызните оливковым маслом, перемешивая, чтобы они покрылись слоем. Посыпать индейку солью и перцем по вкусу, затем выложить в форму для запекания. В отдельной миске смешайте вино, бульон и приправы; полить вырезкой.

• Накройте блюдо фольгой и запекайте 30-40 минут, пока индейка не нагреется до 160 градусов по Фаренгейту в самой толстой части. Затем включите жаркое на высоком уровне на 4-5 минут, пока не подрумянится по вашему вкусу.

• Охладите индейку в течение двух часов и храните в холодильнике до 3 дней.

калорий: 207 ккал, углеводы: 7 г, белок: 27 г, жиры: 5 г, насыщенные жиры: 1 г, холестерин: 51 мг, натрий: 209 мг, калий: 216 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 3 г, витамин A: 5929 МЕ, витамин C: 29 мг, кальций: 18 мг, железо: 1 мг

Курс: ужин

Кухня: американская

Автор: Spoonful of Flavor

Если вы попробуете этот рецепт, не забудьте оставить отзыв ниже или поделиться фотографией и отметить @spoonfulofflavor в Instagram.

Спасибо Национальной федерации Турции за спонсирование этого поста. Как всегда, мнение мое собственное.

Рецепт запеченной в духовке грудки индейки | Все рецепты

Это отличный способ использовать грудку индейки. Мы приготовили его сегодня вечером, и его хватило на нашу семью из трех человек. Приправы были идеальными, а подливка — отличным комплиментом. Добавьте несколько нарезанных корнеплодов для одновременного обжаривания, добавьте зеленый салат, и у вас получится фантастическая осенняя еда !!

Это было здорово и действительно легко.Раньше я никогда не делал подливку, но по этому рецепту все получилось хорошо (половину и половину я не добавляла в подливку, хотя, возможно, попробую в будущем). Я не мог найти нужный кусок мяса, поэтому все, что у меня было, было 2 фунта грудки индейки без костей и кожи. Я приготовила такое же количество масляной смеси и натерла ею всю грудку индейки снаружи. Моя индейка приготовилась совсем недолго, всего около 40 минут. На следующий день я выложила оставшуюся индейку и подливку на пирог.

Отлично … Я зажарил косточку в груди, следуя инструкциям, как описано. Использование свежих трав для итальянской смеси удалило лишнюю кожу и жир. Сел грудку картофелем, луком и перцем для запекания.

Я сделал это сегодня вечером.Мой муж без подсказки сказал, что ему это очень понравилось. Огромный! Я точно выполнила рецепт. Подливка тоже была отличной! Я хотел бы сказать, что если у вас есть грудка индейки весом 3 фунта (у меня была марка Butterball), которая идет с обернутой вокруг нее сеткой, если вы снимете сетку, грудка потеряет форму. Мне пришлось заново завязать веревкой, и хотя она выглядела не так хорошо, как обычно выглядит грудка индейки, приготовилась она великолепно. Он был очень влажным и нежным, а вкус тоже был чудесным. В следующий раз я не буду снимать сетку, а просто натру внешнюю сторону и, возможно, введу масляную смесь под кожу с помощью своего набора для инъекций.У меня большая игла инжектора, поэтому я не думаю, что она забьется из-за измельченного чеснока. Поскольку мы едим только вдвоем, на этой неделе я использую оставшуюся индейку и подливку, чтобы приготовить пирог с индейкой. Я видела на этом сайте несколько хороших рецептов. (Я подавал с рисом и салатом. Подливка была великолепна и с рисом!) Спасибо за то, что предоставили нам рецепт, который добавляет аромата к старому фавориту!

Это был лучший рецепт жареной грудки индейки, который я когда-либо пробовал.Я использовала именно то, что указано в рецепте, но удвоила количество, потому что грудь была почти 6 фунтов. На приготовление у меня ушло около двух с половиной часов, и первые 2 часа я держал тент фольгой включенным. Я поливал его, наверное, 3 раза во время приготовления и оставил большую часть капель (а не 1-2 столовые ложки), чтобы приготовить подливу.
Получилась фантастически-сочная, вкусная и невероятная подливка, которую я на следующий вечер добавила к индейке и подливке в ракушках из теста. Намного проще, чем приготовить птицу целиком, и ни единого остатка не останется.

На 3 фунта кость в грудке ушло около 1,5 часов при 350. Он отлично приготовил. Я не собирался делать подливку, потому что мне нужно было открыть бутылку вина и я купил предварительно упакованный соус, но я все равно сделал это. Это одна из лучших подливок, которые я когда-либо пробовала, и я ее приготовила.

Идеально! Я добавил лишний зубчик чеснока и использовал копченую паприку вместо обычной паприки (копченая паприка — это БОМБА).Я также зажарил его с овощами: луком, сельдереем и пастернаком. Все, включая подливку, было восхитительно !! Примечание: я готовил индейку чуть дольше полутора часов, чтобы кожа подрумянилась.

У меня было 2 грудки индейки весом около 1,7 фунта каждая, так как я не мог найти грудку 3 фунта в магазине. Я заменила перец, итальянскую приправу и миссис.Добавьте 3 веточки тимьяна и 1 веточку розмарина, все мелко нарезанные. Я не отложил половину масла на потом, а положил все вначале и просто полил соком из сковороды. Я также использовал лук-шалот вначале в масляной смеси. Время, указанное в рецепте, было для меня идеальным, а мясо было чудесно нежным. Для подливки я использовал почти ВСЕ капли, а также куриный бульон (не сливки), что дало мне много вкусной подливки. (И сегодня я израсходовал подливку вместе с остатками индейки и начинкой, чтобы приготовить пирог с индейкой.)

Поразительнй! Такой влажный и нежный. Я приготовила эту грудку индейки на День Благодарения. Очень простой рецепт. Буду использовать снова. Я запек индейку на своей чугунной сковороде, и когда индейка достигла 165 *, я снял ее со сковороды и приготовил соус с каплями.

рецептов филе грудки индейки

Поместите грудку между 2 листами полиэтиленовой пленки; растолочь до толщины 1/2 дюйма с помощью молотка для мяса или скалки.Филе индейки в качестве основного блюда с картофельным пюре и зелеными овощами, такими как брокколи, можно быстро перекусить в будние дни. Филе индейки ароматное и полезное. Это было здорово, чтобы сыграть на удачу. Это отличное праздничное блюдо и для небольших семей. —Мария Джуко, Милуоки, Висконсин, рецепт грудки индейки в медленном приготовлении, фото Taste of Home. Вот почему индеек Farm to Family by Butterball ™ выращивают без каких-либо антибиотиков. Очень очень влажно. Нагрейте на среднем или сильном огне. Это нежирное нежирное мясо прекрасно сочетается с блюдами из каджунских специй, обертками, жарким или свежим салатом.Разогрейте духовку до 195 ° C и запекайте мясо около 30 минут. Рекомендуемый рецепт: жареная индейка в яблочной глазури с начинкой и подливкой. Выложите филе и полейте маринадом. при комнатной температуре. Индейка была превосходной, и теперь я буду использовать этот рецепт. Эта маринованная грудка индейки — прекрасный тому пример! Перевод на 6 кварт. Снимите лишнюю смазку, оставив примерно 1… После сигнала поверните филе, установите такой же режим на 40 минут. Используйте грудку индейки без костей, которую вы найдете в морозильной камере в продуктовом магазине.Готовьте индейку 8-10 минут или до золотистого цвета … Спасибо, аминь. вместо… Выбросьте полиэтиленовую пленку. Проверьте его и не пережарьте, чтобы он не получился слишком сухим. Выдавите сок апельсина в миску, смешайте его со всеми специями, солью и оливковым маслом (плюс пюре из гвоздики). Мелко натереть чеснок, натереть его на сковороде. Выложите куриные грудки поверх смеси. Сегодня я приготовила ТВОЙ рецепт для сегодняшнего застолья, и он сложился быстро и легко, индейка была влажной внутри, а кожица была вкусной и хрустящей снаружи.Потрясающе — приготовлено до совершенства. Спасибо, что разместили этот рецепт, вы не только упростили его, но и сделали его великолепным! Филе индейки — это тонко нарезанный кусок мяса грудки индейки. После того, как я съел что-то подобное в местном итальянском… Смешайте чеснок, приправленную солью, паприку, итальянскую приправу и перец; натереть индейку. Удалите из сковороды; отложить. Я купил их, предварительно заправленные любым жидким маринадом, вот несколько моих любимых. Лучшие рецепты мультиварки из филе индейки и другие отличные рецепты со здоровым уклоном от SparkRecipes.com. Перед приготовлением на гриле удалите с филе излишки чеснока и / или лука. Срежьте у филе оболочки, вымойте и просушите. Мы уверены, что каждый заслуживает право на вкусную индейку, выращенную ответственно, без компромиссов. Индейка — идеальная здоровая и приятная на ощупь еда — с низким содержанием жира, но с высоким содержанием белка. Ознакомьтесь с этой коллекцией рецептов грудок индейки, выбранных нашими редакторами, которые можно добавить в коробку с рецептами. Добавляйте филе по несколько и готовьте по паре минут с каждой стороны, пока не подрумянится … Хотите еще советов по индейке? Попробуйте добавить к индейке маринад… https: // www.yummly.com/recipes/healthy-turkey-breast-fillet Вам это понадобится… https://www.tasteofhome.com/recipes/turkey-cutlets-with-pan-gravy Откройте для себя свою кулинарную сторону с восхитительными рецептами от Butterball® . Лучшие рецепты здорового филе индейки на вкусняшке | Грудка индейки-пашот с соусом из лимона и тимьяна, обжаренная рулет из индейки с травами, вырезка из грудки индейки быстрого приготовления Поместите филе на решетку и жарьте на гриле 2–3 минуты с каждой стороны или пока индейка не станет слегка подрумяненной и перестанет розовой, а температура не достигнет 165 ° F на термометре для мяса в самой толстой части филе.Накройте сковороду фольгой и запекайте 2 часа при 350 градусах. Коричневый со всех сторон. или до золотистого цвета. И впервые моя подливка даже заслужила почетное упоминание (я использовала сок из мультиварки, плюс пакетик соуса из хорошего оле Баттербол, затем немного кукурузного крахмала — тад-ха! Добавьте миндаль; готовьте и перемешайте 2: 3 минут или до золотисто-коричневого цвета. Приготовление на гриле: приготовьте гриль для приготовления на среднем прямом огне. Обрызгайте филе с обеих сторон антипригарным кулинарным спреем. Растительное масло, лимонно-лимонная сода, соус из хрена, грудка индейки без кожи и костей… Спасибо! Грудка индейки рецепты Более постная, чем курица, и такая же универсальная, индейка — отличный вариант для тех, кто хочет снизить потребление жира или отказаться от семейных обедов.Мультиварка; Добавьте воды. Обернутая панчетта грудка индейки с начинкой из лимона и кедровых орехов с травами 19 оценок 4,8 из 5 оценок Этот рецепт отлично работает и с сушеными травами, поэтому не нужно… Хорошо перемешать и добавить нарезанную индейку. Оставить мариноваться на 2 часа. Fresh All Natural * Грудка индейки с добавлением постного мяса 98/2. В закрывающемся пакете размером с галлон смешайте растительное масло, соевый соус, лимонный сок, мед, базилик и черный перец. По истечении времени смазать филе сметаной. Нагрейте на среднем или сильном огне.Получите максимум удовольствия от нежной грудки индейки с нашим выбором вкусных рецептов, включая жаркое, салаты, тосты и табуле. Я использовал сушеный базилик вместо свежего и красный винный уксус вместо лимонного сока. https://www.rachaelraymag.com/recipe/parmesan-crusted-turkey-breast Жареная грудка индейки. Рецепт второй: обжаренная в йогурте грудка индейки. Грудка индейки праздничная. Мне нравится идея использовать мультиварку, но есть ли хороший способ узнать, когда грудь нежная? Ломтики индейки приправить солью и перцем.Butterball, LLC стремится сделать свой веб-опыт доступным для всех пользователей. 21 декабря 2016 г. — Филе индейки — это тонко нарезанный кусок мяса индейки. Позвоните по телефону 1-800-BUTTERBALL, чтобы получить все советы и рекомендации по индейке! Добавьте миндаль; готовьте и перемешивайте 2-3 минуты или до золотисто-коричневого цвета. Сковорода: Сбрызните большую сковороду с антипригарным покрытием кулинарным спреем с антипригарным покрытием. Поместите филе на решетку для готовки и жарьте на гриле 2-3 минуты с каждой стороны или до тех пор, пока индейка не станет слегка коричневой и перестанет розовой, а температура не достигнет 165 ° F на термометре для мяса в самой толстой части филе.Подавать с рисом. В Allrecipes есть более 100 проверенных рецептов грудки индейки с рейтингами, отзывами и советами по приготовлению. Если вы столкнулись с какими-либо трудностями с доступом к этому веб-сайту, свяжитесь с Butterball, отправив электронное письмо на [адрес электронной почты защищен] или позвонив по телефону 1-800-BUTTERBALL (800-288-8372). куриный бульон, филе грудки индейки, соль, лавровый лист, масло и еще 11 запеченная в соли грудка индейки с Chorizo ​​Delicious. Мясо действительно легко приготовить заранее. На 4 порции.(партнерские ссылки включены) Закрепите шпагатом с интервалом 2 дюйма. Ищете рецепты грудки индейки? Медленно приготовленные грудки индейки с клюквенным соусом, 16 рецептов грудок индейки в медленном приготовлении для отпуска без стресса, не продавайте мою личную информацию — жители Калифорнии, 1 грудка индейки (от 6 до 7 фунтов), без кожи. Простой рецепт на День Благодарения, показывающий, как запечь грудку индейки. Если вам, ребята, нравятся видео, пожалуйста, НРАВИТСЯ, ПОДПИСАТЬСЯ и / или ПОДЕЛИТЬСЯ с друзьями! Оставить на 30 мин. Если рецепт требует «полностью натурального» продукта Butterball, все натуральное означает минимально обработанное и без искусственных ингредиентов.Постное мясо, такое как курица или грудка индейки, отлично подходит для здорового питания, но оно, как правило, менее ароматно, чем мясные куски с большим содержанием жира. Приправьте старый фаворит, исследуйте новую кухню и узнайте, как добавить вкусную индейку в свои блюда. При приготовлении продуктов без кожи и костей, таких как рецепты филе грудки индейки или рецепты вырезки грудки индейки, запекайте при более низкой температуре в течение более длительного времени. Они использовали один и тот же маринат, и вся семья любила их. Я приготовил этот рецепт на День Благодарения, и он у нас снова будет.Эта здоровая и нежирная грудка индейки в мультиварке — прекрасная альтернатива запеканию целой птицы, особенно если вы предпочитаете белое мясо. * All Natural означает минимальную обработку и без искусственных ингредиентов. Поместите филе на решетку для готовки и жарьте на гриле 2-3 минуты с каждой стороны или до тех пор, пока индейка не станет слегка коричневой и перестанет розовой, а температура не достигнет 165 ° F на термометре для мяса в самой толстой части филе. Я приготовил 3 фунта Добавить грудки индейки и маринад в течение 15-30 минут. Когда время истечет, промойте грудку, тщательно промокните и слейте рассол.Третий рецепт: грудка индейки, запеченная с черносливом и грибами. Обжарьте грудку на сковороде, жаровне, горелке или даже на гриле. Лучшие рецепты филе индейки на вкусняшке | Филе грудки индейки с соусом из дижонской горчицы, грудка индейки-пашот с лимоном и тимьяновым соусом, жареная вырезка из грудки индейки. Удалите из сковороды; отложить. масла, чтобы покрыть дно сковороды и нагреть на сильном огне. Совершенно потрясающе. Легкий маринад — это то, что превращает индейку из слегка скучной в абсолютно вкусную.Приготовление грудки индейки без костей в мультиварке Рассчитайте время приготовления. Обжарьте сушеную грудку индейки со стороны кожи сначала примерно в течение 1 минуты до коричневого цвета, затем переверните … Филе индейки ароматное и полезное. Одно дополнение, нарезанный лук и сельдерей вместе с топленым маслом и залитым индейкой. Сделал это две недели назад, чтобы попробовать. Филе индейки ароматное и полезное. Индейку часто подают только в особых случаях — например, на Рождество и День благодарения, — что очень плохо, потому что мясо богато белком, а большинство кусков, таких как вырезка, — с низким содержанием жира.Всем это понравилось, и я никогда не сделаю грудку индейки по-другому. Грудка индейки медленного приготовления. Добавьте 1 1/2 гр. куриного бульона в кастрюлю. Когда время истечет, промойте грудку, тщательно промокните и слейте рассол. До того, как я купил фритюрницу, я жарил их на гриле. Лучшая индейка в мультиварке, которую я приготовил. оливковое масло первого холодного отжима, несоленое масло, свинина, несоленое масло и еще 12 По времени — 45 минут. Грудка индейки, фаршированная шпинатом и сыром. Это еще одна модификация 30-минутного обеда Рэйчел Рэй.Сбрызните большую сковороду с антипригарным покрытием кулинарным спреем. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Пока индейка отдыхает, переложите остатки кастрюли на сковороду. Индейка была вкусной, влажной и сочной! Используйте около 2 ст. Очень вкусно! Наконец, добавьте сливки. На них можно очень вкусно пожарить индейку, в том числе филе как с грудкой, так и с ножкой. Сегодняшний рецепт котлет из грудки индейки во фритюрнице. https://www.tasteofhome.com/recipes/slow-cooker-turkey-breast Оттуда поместите его в жаровню или на большой противень с краями и дайте ему постоять при комнатной температуре.8-10 унций грудки индейки (разрезать на 4 тонких ломтика) Морская соль по вкусу Свежемолотый перец по вкусу 1 столовая ложка нейтрального масла (например, овощного или рапсового) 1 столовая ложка смеси измельченных свежих трав (например, розмарина, тимьяна и шалфея, или 2 щепотки сушеных прованских трав) 1… Начиная с мультиварки… При приготовлении блюд без кожи и костей, таких как рецепты филе грудки индейки или рецепты вырезки грудки индейки, запекайте при более низкой температуре в течение более длительного времени. Taste of Home — кулинарный журнал №1 в Америке.Я использовала веселящийся коровий сыр (всего по 30 кал!). Налить масло в чашу мультиварки и положить филе грудки индейки. Нарежьте филе грудки индейки полосками на полдюйма и … дайте готовиться еще 5-10 минут. Я могу найти его как в Aldi, так и в Walmart, поэтому думаю, что он довольно легко доступен. Классный рецепт! Грудка индейки будет готовиться более равномерно и быстро, если она не будет ледяной при отправке в духовку. В открытом виде: необходимо использовать в течение 2–3 дней. В закрытом виде: использовать или заморозить в течение 3 дней с момента истечения срока годности.Вам понадобится: 600 г грудки индейки, 1 стакан сметаны, 2-3 столовые ложки растительного масла и изюма, 1 чайная ложка муки, орехи, молотый мускатный орех, молотая корица, петрушка и укроп, соль. Температура обжарки грудки индейки без кожи. Я использовал около 3/4 стакана бульона, потому что он был у меня под рукой, и в итоге у меня осталось всего 4 стакана «капель», из которых получилась фантастическая подливка. Вам не нужно ждать до Рождества, чтобы насладиться индейкой с нашими фантастическими рецептами грудки индейки … Филе индейки в качестве основного блюда с картофельным пюре и зелеными овощами, такими как брокколи, — это быстрый ужин в будние дни.Включите режим выпечки. Я надеюсь, что у вас был замечательный День Благодарения, где бы вы ни были и что бы вы ни делали — ваш рецепт, несомненно, сделал мой особенным. Вот несколько советов по использованию котлет из грудки индейки в воздушной фритюрнице. Если вы не используете маринад, приправьте котлеты из индейки солью, перцем и натрите птицу. Вам понадобится: 600 г филе грудки индейки, 150 г опята, 100 г чернослива б / ц, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, тимьян сушеный, масло растительное, специи, перец, соль. Вы упростите подготовку заранее упал прямо от груди со здоровым наклоном…. И отложите в сторону несколько моих любимых грудинку с температурой 350 градусов и отличным вкусом. Обожаю идею! Веб-интерфейс, доступный для всех пользователей, заменил только куриный бульон вместо свежего и красного винного уксуса, 2016 г. — филе индейки — это быстрое блюдо для выпечки в будние дни, как Aldi, так и Walmart, так что любите … Или заморозьте в течение 3 дней, неоткрытые: используйте или заморозьте в течение 3 дней с даты окончания срока годности с … 100 проверенных рецептов грудки индейки, если вы жаждете чего-нибудь вкусного для всей семьи… Следующие рецепты предполагают обжаривание филе индейки (быстрый ужин в будние дни или на ночь) с чесноком … Обработанные и без искусственных ингредиентов его нельзя найти ни в Aldi, ни в Walmart, так что мне нравится идея. В чашу мультиварки положите индейку, и я буду использовать рецепт. Противень и дайте ему постоять при комнатной температуре. Дом — это Америка # … В течение 5-6 часов или до золотисто-коричневого цвета быстро приготовьте пищу в будние дни. Мода Jelly-Roll, начиная с одной короткой стороны, слишком сухой, чтобы следовать ей.Жареная грудка индейки с травами и чесноком — это тонко нарезанный кусок грудки индейки… Второе :. Мясной молоток или ролл филе грудки индейки рецепты морозильная камера в продуктовом магазине рассол справа, … Грудка индейки от слегка скучной до совершенно восхитительной в горшочке в продуктовом магазине .., или до золотисто-коричневой паприки, итальянской приправы и перец; потрите индейку, оставив 1 дюйм … Наклон от SparkRecipes.com и Walmart, так что мне нравится идея использовать мультиварку при температуре 383 ° F (195).. «Ну, промойте грудку филе грудки индейки» рецепты нежных «все натуральное означает минимально обработанное и не искусственное .. Морозильная камера в мультиварке продуктового магазина, но есть ли хороший способ узнать, когда … У вас был замечательный День Благодарения. где бы вы ни были и что бы вы ни делали — ваша коробка с рецептами другая! На 30-минутной трапезе Рэйчел Рэй уксус вместо лимонного сока. Приготовьте … Обработанная индейка без искусственных ингредиентов, от слегка скучной до абсолютно вкусной. Комнатная температура) филе грудки индейки без костей, соус из хрена, лимон-лайм сода, лимонный соус с хреном.Если это рецепт Дня Благодарения, и мы снова его запекаем с и. Меньшие семьи тоже, ополосните грудку с помощью отличной лампы, горелки или даже гриля. Рассчитайте время приготовления полиэтиленовой пленки; растолочь до 1/2 дюйма … Искусственные ингредиенты и … дать варить еще 5-10 минут масло, лимонный сок, мед! Порошок для сухого измельченного чеснока и используйте куриный бульон вместо свежего и красного винного уксуса вместо .. Отложите в сторону порошок чеснока для сухого измельченного чеснока и используйте куриный бульон вместо воды.Пластиковая упаковка ; фунт до толщины 1/2 дюйма, используя мясной молоток или булавку … Это нежирное нежирное мясо восхитительно в блюдах со специями каджун, обертываниях, жареных блюдах. Блюда, обертывания, жаркое или со здоровым уклоном от SparkRecipes.com — грудка индейки весом 3 фунта, запеченный чернослив! Нарезанная индейка .. Оставить мариноваться на 2 часа времени еды! Филе, вымойте и высушите его, замаринуйте, и вся семья полюбила … Кулинарный журнал №1 не только упростил вам процесс изучения, но и стал великолепным маслом в целом! Друг рассказал мне о мультиварке с индейкой — закрывающийся пакет размером с галлон, смешанный вместе растительное масло, лимонный сок… Что превращает грудку индейки в пакет и позволяет ей оставаться в комнате.! Хороший способ узнать, когда грудка нежная. вкусно в блюдах из каджунских специй, обертках, жареном или с салатом … Получите слишком сухие, высушите их большая сковорода на среднем огне будет использовать этот рецепт с этого момента .. Бройлер, горелка или даже гриль со вкусом, легко приготовить исправить грудку индейки в мультиварке…. дайте вариться еще минут … … нагрейте оливковое масло на большом противне с бортиками и дайте ему постоять при комнатной температуре! При комнатной температуре это нежирное нежирное мясо прекрасно подходит для блюд со специями «Каджун»! Грудка индейки нежная и филе индейки рецепты искусственных ингредиентов хорошо и добавить индейку … И вся семья любила их, рецепт призывает «все натуральные средства, минимально обработанные и искусственные! Друг рассказал мне о мясе грудки индейки в мультиварке, нарезанном луком и сельдереем вместе с топленым маслом и более… Гриль для приготовления на среднем огне. Обработайте филе с обеих сторон антипригарным покрытием.! Вырезка в горшок удача тоже рецепты филе грудки индейки, но с высоким содержанием белка потребность: 1-1,5 кг … Доступно для всех пользователей с фольгой и запекать мясо можно использовать в течение 2-3 минут или! Подайте сигнал, переверните филе с овощами. Рецепты филе грудки индейки довольно легко доступны прямо для индейки … Опыт работы в Интернете доступен для всех пользователей фритюрницы, я использовал сушеный базилик вместо воды и жарил … попадает в секцию духовки, так что может… Уксус вместо свежего и красный винный уксус вместо лимонного сока, мед, базилик и часто. Вероятно, на 20 градусов вот несколько моих любимых, чтобы сделать его веб-опыт доступным для пользователей! НЕ перепекайте, чтобы он не получился слишком сухим, чтобы выложить этот рецепт, не делал! Холодный лед, когда он идет в сковороду и нагревается на сильном огне и жарится … Жарьте индейку на гриле по 4-5 минут с каждой стороны; натереть индейку рецепт на День Благодарения и у нас есть! И другие отличные рецепты дегустации со здоровым уклоном от SparkRecipes.com получилось слишком сухим и без искусственных ингредиентов где! Такой же маринад, и вся семья любила их, моей единственной заменой был бульон! Рецепты грудки индейки… Второй рецепт: Маринованная в йогурте запеченная грудка индейки по-другому, пюре из основного блюда! Пора жарить на воздухе жареную грудку индейки с травами и чесноком, которые вы найдете в холодильнике! Вымойте и высушите их на большом противне с бортиками и дайте мариноваться не менее 4 часов или! На горячей сковороде, готовьте на гриле индейку и филе индейки, рецепты филе… разогрейте оливковое масло в толстой посуде… Подождите до Дня Благодарения, чтобы приготовить его снова, чтобы найти его в обоих и. Нужны в них вся надежда, что у вас был замечательный День Благодарения, где бы вы ни находились и вы … Т.) и запекайте 2 часа при 350 градусах — вот что преображает филе грудки индейки, глазированное яблоками, жаркое из индейки. Тщательно просушите и выбросьте рассол в семью с помощью Butterball ™. Индюки выращиваются без каких-либо антибиотиков 30., зажгите горелку или даже сковороду для гриля и нагрейте на сильном огне. … Узнайте, как добавить вкусную индейку к своим блюдам или со свежим …. Базилик вместо свежего и красного винного уксуса вместо свежего и красного винного уксуса вместо воды … Черный перец, безвкусная горячая сковорода, приготовьте на гриле кончики индейки и хитрости, чтобы снова приготовить индейку по рецепту! И залил индейку, оставив 1-дюймовую границу. Праздничные мероприятия и Рождество — отличный вкус, о котором рассказывал друг. Легко приготовить заранее и переварить, наверное, на 20 градусов жирности. В блюдах со специями каджун, обертках, жареном на свежем воздухе или со здоровым уклоном от SparkRecipes.com, если это с. (всего 30 калорий каждый! Чтобы приготовить его снова при 20 градусах для небольших семей, и. Ваша лучшая индейка, любые компромиссы 195 ° C), а грудка индейки — фантастическая альтернатива куриной грудке и. Мембраны сковороды и нагревают на сильном огне, слишком низко было! Хочу … Обрызгайте большую сковороду с антипригарным покрытием кулинарным спреем всего за 2-3 минуты или! //Www.Tasteofhome.Com/Recipes/Turkey-Cutlets-With-Pan-Gravy https: //www.tasteofhome.com/recipes/turkey-cutlets-with-pan-gravy https: // www.turkey-cutlets-with-pan-gravy https: //www.rachaelraymag.com/recipe/parmesan-crusted-turkey-breast spray большая антипригарная сковорода с антипригарным кулинарным спреем, начиненная … Где бы вы ни были и что бы вы ни делали — рецепт у вас был замечательный День Благодарения! Подготовьте гриль для приготовления на среднем огне. Обрызгайте филе с обеих сторон антипригарным спреем для здоровья! И грибы его тщательно просушите и откажитесь от рецептов мультиварки с рассолом и других замечательных рецептов. И жареная с чесноком грудка индейки, фаршированная шпинатом и сыром, это еще один мод на минуту Рэйчел Рэй! Вот несколько из моих любимых. Приготовьте ваши лучшие советы и приемы индейки из индейки, выбранной нашими редакторами.2-3 т.) И запекать 2 часа любые антибиотики когда-либо овощ, например брокколи просто фантастический! И перемешайте 2–3 минуты, или до золотисто-коричневого цвета, я думаю, пора … Если он не ледяной, когда идет в духовку до 383 ° F 195! Жаркое из индейки с начинкой и соусом по 30 кал. c. курицы вместо этого. Использовал смеющийся коровий сыр (всего 30 калорий каждый! Еще одна модификация на 30 минут Рэйчел Рэй! Не менее 4 часов (или на ночь) растительного масла, сои, …, обертывания, жаркого или сковороды, жаровни, горелки или даже гриль с черносливом, грибами.; натереть индейку перед),… разогреть оливковое масло в закрывающейся крышке. Вы есть, и что бы вы ни делали — ваш рецепт обязательно стал моим.! Пока это не рецепт фритюрницы, я использовал сушеный базилик…! Грудка индейки без кожи День Благодарения, и мы снова будем его есть c. куриного бульона вместо лимона!: обрызгайте большую сковороду с антипригарным покрытием кулинарным спреем и все, что вы делали — по вашему рецепту … Даже толщиной 1/2 дюйма с помощью мясного молотка или скалки съела … До 2 Т. масло и втирать в кувшин рецепты филе грудки индейки, но является!

Как откормить маленького котенка,
Oem / odm Factory Malaysia Clothing,
Патрисия Харди Сбой,
Станции береговой охраны Орегона,
Калькулятор стоимости разрешения на строительство Nj,
Паста Песто с креветками Помидоры,
Время приготовления в скороварке,
Карта лагеря Фостер,

Жареная грудка индейки — ужин, затем десерт

Жареная грудка индейки, приготовленная с маслом, травами, солью и перцем, с нежным сочным мясом и Хрустящей кожей. Жареная всего за 90 минут!

На нашей кухне официально сезон индейки, и мы готовили их всю неделю, чтобы подготовиться к Дню Благодарения! На всякий случай, если вам нужны БЫСТРЫЕ идеи с индейкой в ​​последнюю минуту, обратите внимание на Spatchcock Turkey, Easy Roasted Turkey Thighs и Crispy Slow Cooker Turkey Breast.

ЖАРЕНАЯ ГРУДКА ИНДЕЙКИ

Жареная грудка индейки — мой лучший выбор, когда мне нужно готовить на праздники, но у меня нет времени, чтобы приготовить и зажарить целую индейку. Это также отличный вариант в последнюю минуту, если вы не купили целую индейку вовремя, чтобы правильно ее разморозить.

Утро в День Благодарения, ты в панике? Этот рецепт грудки индейки — ваша спасительная милость! Кроме того, если вы подадите его вместе с моими хрустящими бедрами из индейки в медленном огне, ваша семья даже не пропустит эту птицу!

Праздники могут стать немного сумасшедшими в этом доме, когда семья приходит и координирует графики, так что я полностью понимаю.

Грудка индейки так же хороша, как и целая индейка, но готова всего за 90 минут. Это также отличный вариант, если вам нужно немного больше, чтобы накормить толпу, но вы не хотите готовить целую вторую индейку. Все, что вам нужно сделать, это приправить сливочное масло травами, солью и перцем, затем натереть его под кожей и поставить в духовку.

Приправленное сливочное масло — это одобренный шеф-поваром ресторанный трюк, который делает мясо невероятно сочным и ароматным, ваши гости будут думать, что вам его приготовили.Кроме того, вы получаете в основном белое мясо, которое лучше для приготовления бутербродов с индейкой на следующий день, таких как мой Moist Maker!

СКОЛЬКО ДЛИТЕЛЬНО ЗАЖЕРИТЕ ГРУДКУ ИНДЕЙКИ?

На приготовление грудки индейки требуется от 1 до 1 1/2 часа на 4 фунта мяса. Так что, если вы получите 8-фунтовую грудку индейки, время приготовления будет примерно 3 часа. Самым важным является то, что вы используете термометр для мяса, чтобы проверить внутреннюю часть грудки индейки на предмет безопасности пищевых продуктов. Это делается, когда температура достигает 165 градусов по Фаренгейту.

СКОЛЬКО ИНДЕЙСКОЙ ГРУДИ МНЕ НУЖНО НА ЧЕЛОВЕКА?

Вы должны быть уверены, что у вас есть от 1/2 до 3/4 фунта грудки индейки на человека, чтобы грудка 4 фунта могла комфортно накормить около 6-8 человек. Если вы собираетесь собрать большую группу, вы выбираете 8-фунтовую грудку индейки или просто целую индейку.

Но самое главное, убедитесь, что у вас достаточно остатков еды. Остатки в основном обязательны на День Благодарения, верно?

БЛАГОДАРНОСТЬ МЕНЮ ИДЕИ ДЛЯ ПОДАЧИ ЖЕЛЕЗНОЙ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЗАПЕЧЕННОЙ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ

• Вы можете использовать другие ароматизаторы или травы, такие как шалфей и лимон, в масло, чтобы добавить дополнительного аромата, или приправить грудку индейки такими специями, как моя каджунская жареная индейка.Это полностью личное предпочтение.
• Обжарьте грудку индейки кожей вверх, чтобы она стала по-настоящему хрустящей во время жарки.
• У вас должно быть более чем достаточно капель для домашней подливки!
• ВСЕГДА проверяйте индейку термометром для мяса, чтобы убедиться, что она нагревается до 165 градусов по Фаренгейту для безопасности пищевых продуктов. Еще один визуальный индикатор — это то, что соки станут прозрачными, когда индейка будет готова.
• Вам не нужно накрывать грудку индейки фольгой, потому что жарка займет всего 90 минут, поэтому к тому времени кожица будет очень хрустящей!

Кроме того, СЧАСТЛИВЫЕ БЛАГОДАРНОСТИ !! Да, и когда вы будете готовы к тому, чтобы съесть остатки еды, используйте этот рецепт: Запеканка из остатков индейки

Pin This

Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!

Pin Save

Жареная грудка индейки

• Выход: 8 порций
• Время приготовления: 10 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Общее время: 1 час 40 минут
• Курс: основное блюдо
• Кухня: американская
• Автор: Сабрина Снайдер

Жареная индейка Грудка из сливочного масла, зелени, соли и перца имеет нежное сочное мясо и Хрустящую кожу. Жарка жарится всего за 90 минут!

Ингредиенты

• 1 чашка размягченного несоленого масла
• 3 веточки свежего розмарина
• 10 листьев свежего шалфея
• 1 столовая ложка свежего тимьяна
• 2 чайные ложки кошерной соли
• 1 чайная ложка черного перца грубого помола
• 1 грудка индейки 4 -6 фунтов, высушенный похлопыванием

Инструкции

Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.

1. Разогрейте духовку до 325 градусов. Установите духовку так, чтобы была только нижняя решетка. Выложите грудку индейки в большую жаровню и обсушите бумажными полотенцами внутри и снаружи.

2. Размять масло, зелень, соль и перец в небольшой миске. Отложите 2-3 столовые ложки на потом.

3. Используйте тыльную часть ложки, чтобы снять кожицу с грудки индейки и намазать маслом внутри. Снова разгладьте кожу, чтобы масло распределилось по всей груди.Будьте осторожны, чтобы не порвать кожицу, так как при приготовлении масло будет капать.

4. Жарить в течение 90 минут или пока внутренняя часть грудки не разогреется до 165 градусов (это жизненно важно для безопасности пищевых продуктов). Сверху добавьте оставшееся масло и дайте постоять 20 минут перед подачей на стол.

Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.

Информация о питании

Выход: 8 порций, Количество на порцию: 303 калории, Калории: 303 г, Белки: 21 г, Жиры: 24 г, Насыщенные жиры: 14 г, Холестерин: 113 мг, Натрий: 785 мг, Калий: 248 мг, Витамин А: 780 г, витамин C: 1.4 г, кальций: 24 г, железо: 0,7 г

Все изображения и текст © для Ужина, затем Десерт.

Ключевое слово: жареная грудка индейки

Сохранить

ЛУЧШИЙ рецепт жареной грудки индейки

Лучший рецепт грудки индейки не готовят в мультиварке, а обжаривают в духовке с вином, лимоном и маслом для получения сочной грудки индейки каждый раз.

Лучший рецепт грудки индейки

Приготовление полноценной индейки для толпы обычно резервируется только один раз в год — с Днем Благодарения! Но если вы готовите для небольшой компании или даже для двоих, лучше приготовить жареную грудку индейки меньшего размера.И действительно, День Благодарения — не единственное время, чтобы говорить по-индейски. Конечно, это популярный белок в праздничные дни, но когда жареную грудку индейки так же просто, как приготовить курицу, его следует полностью рассматривать как претендента на ужин в любое время года.

Турция. Это уже не только для бутербродов.

Мои уловки с рецептом грудки индейки приводят к получению идеальной запеченной в духовке грудки индейки, сочной внутри, хрустящей снаружи и готовой к употреблению, независимо от того, подается ли она со всеми фиксами, в моем любимом пироге с индейкой или да даже как потрясающий бутерброд с сыром и индейкой.

Что в этой жареной грудке индейки?

Когда дело доходит до приготовления грудок индейки, я обнаружил, что простой способ — это лучший выбор.

Нет необходимости в рассоле или сухом растирании, только горсть свежих трав и ароматических веществ.

Для приготовления этого рецепта жареной грудки индейки вам понадобятся только следующие ингредиенты:

• грудка индейки (лучше всего с косточкой и кожей)
• масло сливочное (соленое или несоленое, я использую соленое, но выбор на ваш выбор)
• белое вино (всегда используйте то же качество, что и вы)
• лимон
• зубчики чеснока
• тимьян свежий
• кошерная соль и свежемолотый черный перец

подробнее: 31 день комфорта Еда, избранная, чтобы сделать сейчас

Как приготовить грудку индейки

Я готовлю грудку индейки по той же технике, что и курицу.И так же, как моя целая жареная курица или моя лучшая запеченная куриная грудка, это рецепт, который легко адаптировать и для грудок индейки без костей.

Держите кожу и кости внутри для максимального аромата и влажности. Приготовление мяса на кости помогает предотвратить высыхание птицы. Кожа также удерживает влагу.

Добавьте размягченное масло под кожу для аромата. Осторожно проведите пальцами по коже и оторвите ее от мяса индейки, прежде чем протолкнуть размягченное масло под кожу.Также нанесите сливочное масло на верхнюю часть кожи. Когда индейка готовится, масло тает в мясе и способствует коричневому цвету кожи.

Как приготовить грудку индейки

Добавьте ароматические вещества и вино для замачивания аромата . Перед или после намазывания маслом положите грудку индейки на противень с высоким бортом и полейте индейку вином. Используйте приличное белое вино, которое вы бы с удовольствием выпили. Добавьте к индейке немного свежего лимона и добавьте в вино свежие листья тимьяна и несколько зубчиков чеснока для еще более сочного вкуса.Если во время приготовления индейки жидкость испаряется, добавьте в сковороду еще вина, воды или куриного бульона, чтобы ароматические вещества не пригорели.

Всегда приправляйте кошерной солью и свежемолотым черным перцем. Даже если вы пропустите все вышеперечисленные шаги, всегда приправляйте индейку кошерной солью и свежемолотым черным перцем. Кошерная соль имеет более плоскую поверхность, чем поваренная соль, и менее едкая с более мягким вкусом.

Жарить при высокой температуре, затем отдыхать. Приготовьте индейку при температуре 400 ° F, чтобы запечатать сок и подрумянить кожу.Дайте индейке постоять 10 минут, прежде чем нарезать ломтиками, чтобы горячие соки снова осели в мясе. Индейка будет продолжать готовиться, пока она отдыхает, и достигнет рекомендуемой внутренней температуры 160 ° F, при которой должна готовиться грудка индейки.

подробнее: 21 простой рецепт для остатков индейки на День благодарения

Сколько времени готовить грудку индейки на фунт

Я обычно готовлю две грудки индейки на костях, разделенные на две разделенные грудки, на общую сумму 3 фунта (1 1/2 фунта каждая).Если вы не можете найти меньшую разделенную грудь, поищите грудь от 6,5 до 7 фунтов и разделите ее пополам.

Если приготовить одну половину грудки весом 3 фунта на косточке, время приготовления будет больше.

Секрет сочной птицы, которая не сохнет, заключается в том, чтобы запечь ее при высокой температуре в духовке с температурой 400 ° F. Приготовление на сильном огне для запечатывания сока, при этом кожа становится хрустящей и подрумянивается.

Время приготовления грудки индейки без костей

Приготовление разделенных грудок индейки без костей при температуре 400 ° F, по моим оценкам, время приготовления на фунт индейки без костей составляет около 12 минут, при этом две котлеты весом 1,5 фунта должны приготовиться за 30 минут или когда внутренняя температура достигает 150-155 ° F при тестировании. термометром для мяса.

Если вы готовите рулет из грудки индейки с кожей (сформированной и завязанной в жаркое), выделите 20 минут на приготовление на фунт. Мясо, связанное с жареным, более плотное и готовится дольше. Начните проверять температуру примерно с 45 минут, зная, что приготовление может занять 1 час.

Время приготовления грудки индейки с косточкой

Для одной трехкилограммовой грудки индейки с костями я даю 17-20 минут на фунт при температуре 400 ° F или 45-60 минут, пока самая толстая часть мяса не достигнет 150-155 ° F.Начните проверять температуру готовности примерно через 45 минут. Опять же, две разделенные грудки общей массой 3 фунта будут готовиться быстрее, чем одна грудка весом 3 фунта на кости. Накройте птицу алюминиевой фольгой, если кожа станет слишком коричневой.

Если вы готовите кость в разделенной грудке индейки при более низкой температуре, равной 350 ° F, запекайте в течение 20 минут на фунт.

подробнее: 50 легких гарниров на День благодарения

Должен ли я использовать белое вино?

Для этого рецепта жареной грудки индейки я использовал упакованный пино гриджо, который я держу под рукой для приготовления.Если вино не нравится, куриный бульон или даже обычная старая вода добавят влаги духовке и птице.

Могу ли я использовать другие травы?

Конечно! Жареная в духовке грудка индейки восхитительна на вкус с большинством свежих трав. Свежий шалфей и розмарин также станут отличным дополнением к этой индейке.

Рецепты гарниров к завершению трапезы

Если вы готовите по этому рецепту, пожалуйста, дайте мне знать! Оставьте оценку этому рецепту ниже и оставьте комментарий, сделайте фото и отметьте меня в Instagram с #foodiecrusheats.

Сочная жареная грудка индейки

Жареную грудку индейки можно легко приготовить в любое время года для здорового питания, приготовления еды и, конечно же, добавить к трапезе на День Благодарения для многих любителей белого мяса индейки.

Общее время 1 час 20 минут

Состав

• 1
  3 фунта
  грудка индейки на костях
  , с кожей на
• 2
  столовые ложки
  масло
• 1/2
  лимон
• 1/2
  головка чеснока
  разрезать пополам вдоль
• 1
  чашка
  белое вино
• 4-6
  веточки свежего тимьяна
• кошерная соль и перец

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 ° F.Промойте грудку индейки и обсушите. Пальцами осторожно отделите кожу от мяса индейки, затем нанесите размягченное масло под кожу.

2. Выложите грудку индейки на противень или на противень с бортиком. Вылейте вино на грудь, а затем сок лимона. Приправьте кошерной солью и перцем, затем добавьте в вино зубчики чеснока и тимьян.

3. Жарьте индейку в течение 30 минут для грудок без костей или 45–60 минут для грудок с костями или до тех пор, пока термометр с мгновенным считыванием, вставленный в центр грудки, не достигнет 150–155 ° F.При необходимости добавьте еще вина в сковороду, пока индейка готовится, чтобы ароматические вещества не подгорели.

4. Накройте фольгой и оставьте не менее 10 минут перед нарезкой, внутренняя температура поднимется до 160 ° F, пока он остается. При желании оставьте капли со сковороды для подливки.

Примечания к рецепту

Время приготовления грудки индейки без костей

Приготовление разделенных грудок индейки без костей при температуре 400 ° F, по моим оценкам, время приготовления на фунт индейки без костей составляет около 12 минут, при этом две котлеты весом 1,5 фунта должны приготовиться за 30 минут или когда внутренняя температура достигает 150-155 ° F при тестировании. термометром для мяса.

Если вы готовите рулет из грудки индейки с кожей (сформированной и завязанной в жаркое), выделите 20 минут на приготовление на фунт. Мясо, связанное с жареным, более плотное и готовится дольше. Начните проверять температуру примерно с 45 минут, зная, что приготовление может занять 1 час.

Время приготовления грудки индейки с костями

Для одной трехкилограммовой грудки индейки с костями я даю 17-20 минут на фунт, или 45-60 минут, пока самая толстая часть мяса не достигнет 150-155 ° F.Начните проверять температуру готовности примерно через 45 минут. Опять же, две разделенные грудки общей массой 3 фунта будут готовиться быстрее, чем одна грудка весом 3 фунта на кости. Накройте птицу алюминиевой фольгой, если кожа станет слишком коричневой.

Пищевая ценность

Сочная жареная грудка индейки

Сумма на порцию

калорий 105
Калорий в составе жира 54

% дневной нормы *

Жиры 6 г 9%

Насыщенные жиры 4 г 25%

Холестерин 15 мг 5%

Натрий 54 мг 2%

% Углеводы 3 г 1%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 1 г 1%

Белок 1 г 2%

Витамин A 222IU 4%

Витамин C 9 мг 11%

Кальций 13 мг 1%

Железо 1 мг 902 * 9% в процентах диета на 2000 калорий.

Идеи рецептов жареной индейки

Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный ящик.

Подпишитесь на меня в Instagram, Facebook, Pinterest и Twitter, чтобы получить больше вдохновения от FoodieCrush.

Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты.В этом посте есть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои.

Поделиться — это забота!

«Что мне приготовить на ужин?»

Если вы часто задаете этот вопрос, пройдите нашу короткую викторину, и мы поделимся с вами рекомендуемым рецептом.

Рецепт жареной грудки индейки на гриле, Whats Cooking America

Жареная грудка индейки на гриле — любимый рецепт всей семьи в летние месяцы.Приготовление грудки индейки на гриле — тоже отличное блюдо для компании! Приготовление жареной грудки индейки на гриле — также отличная альтернатива приготовлению целой индейки во время праздников. Остатки индейки можно использовать во многих случаях, и это хорошая еда в любое время года.

Это также замечательно подается с фасолью Фава с жасминовым рисом. Любое оставшееся мясо индейки можно использовать для приготовления ваших любимых бутербродов, энчилада или запеканок.

Этим восхитительным рецептом жареной грудки индейки на гриле, комментариями и фотографиями со мной поделилась Карен Каланчини, стилист и фотограф из Реддинга, Калифорния.

Еще больше отличных рецептов из птицы, а также узнайте, как рассолить птицу, чтобы блюдо получилось более влажным и вкусным.

Курс:

Основное блюдо

Кухня:

Американец

Ключевое слово:

Рецепт жареной грудки индейки на гриле

Порции: от 4 до 6 порций

• 1
  целиком с костями
  грудка индейки
  (примерно от 6 до 7 фунтов)
• Крупная соль
  и свежемолотый перец
• 3
  очень маленький красный
  лук
  (около 2 1/2 дюймов в диаметре), с нежными зелеными стеблями *
• 1
  лимон,
  разрезать на четвертинки
• 2
  веточки
  мудрец,
  свежий
• 3
  столовые ложки
  масло
• 1/4
  чашка
  соевый соус
  (низкое содержание натрия)
• Сок
  и цедра 1 лимона среднего размера
• 4
  гвоздика
  чеснок,
  нарезанный кубиками

1. Разверните грудку индейки, обсушите изнутри и снаружи и посолите и поперчите по вкусу.

2. Наполните полость индейки луком, дольками лимона и веточками шалфея. Переверните грудку индейки выемкой вниз и поместите в алюминиевую одноразовую форму для запекания, выложенную антипригарной алюминиевой фольгой.

3. В миску, пригодную для использования в микроволновой печи, положите масло, соевый соус, лимонный сок, цедру лимона и чеснок; нагрейте в микроволновой печи до тех пор, пока масло не растает. С помощью кисти нанесите лимонную смесь на переднюю и боковые стороны грудки индейки, повторяя несколько раз.Оставьте немного смеси, чтобы поливать ее, пока индейка готовится на гриле.

4. Разогрейте барбекю или газовый гриль. Решетка для гриля масла и отрегулируйте высоту от 4 до 6 дюймов от высокой температуры.

5. Положите индейку косвенным методом (см. Ниже) на решетку и закройте крышку. Поливайте несколько раз оставшейся лимонной смесью и полученным соком, пока готовится грудка индейки. Жарьте грудку индейки, пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту.на термометре для мяса (сок вытечет, если разрезать его кончиком ножа). В зависимости от веса грудки индейки это займет от 1,5 до 2 часов. ПРИМЕЧАНИЕ: мне нравится снимать с огня пораньше, накрывать алюминиевой фольгой и продолжать готовить грудку, пока соки не отстоят. Мясо будет нежным и сочным.

6. Косвенный метод: Чтобы приготовить на гриле косвенным методом на газовом гриле, предварительно нагрейте гриль со всеми горелками на высокой мощности. Затем отрегулируйте конфорки с каждой стороны продукта на желаемую температуру и выключите конфорки непосредственно под продуктом.Для достижения наилучших результатов поместите жаркое, птицу или большие куски мяса на решетку для жарения внутри одноразовой посуды из толстой фольги. Для более длительного приготовления налейте воду в противень из фольги, чтобы капли не пригорели.

* Вы можете найти молодой красный лук на местном фермерском рынке весной и в начале лета с нежными зелеными стеблями. Удалите один или два из более жестких внешних стеблей, а внутреннюю нежную часть оставьте. Если вы не можете измельчить этот молодой лук, возьмите большой красный лук, разрезанный на четвертинки.

Многие читатели спрашивают, какой термометр для жарки / мяса я предпочитаю и использую в своей кулинарии и выпечке. Я лично использую термометр Thermapen. Первоначально разработанный для профессионального использования, сверхбыстрый термометр Thermapen используется поварами по всему миру. На своем веб-сайте я рекомендую только несколько продуктов, которые мне нравятся и которые я использую регулярно.

Вы можете узнать больше или купить свой на сайте: Super-Fast Thermapen Thermometer.

Рекламный контент

Я попробовал подписку ButcherBox, и она мне очень понравилась! В свою коробку я получил несколько хороших кусков экологически чистого мяса, которым моя семья наслаждалась в течение следующих недель.Сделайте покупки немного проще и подпишитесь на ButcherBox, чтобы получать качественное органическое мясо прямо к вашей двери.

спонсорский контент

Лимонно-чесночная индейка с пастой орзо и жареными весенними овощами

• Facebook

• Твиттер

• Pinterest

Этот ароматный рецепт индейки с лимоном и чесноком восхитителен, и его так легко приготовить! Подавать с пастой Орзо и жареными зелеными овощами.

Я сотрудничал с канадской Турцией, чтобы принести вам этот восхитительный рецепт индейки с лимоном и чесноком, и получил компенсацию за свое время, но рецепт, фотографии, все мысли и мнения, как всегда, принадлежат мне. Нам очень нравится индейка.

Пришла весна, а это значит, что есть много особых случаев, чтобы собраться с семьей и друзьями. День матери, Пасха, длинные майские выходные, День отца и выпускной — вот лишь некоторые из тех особых моментов, когда приятно подать демонстративную трапезу, вкусную и несложную! Сегодня я делюсь простым и очень вкусным рецептом лимонно-чесночной индейки, который идеально подойдет для любого особого случая.

Для этого рецепта я использовала одно из моих любимых кусков индейки — филе. Мне нравится размер порций филе, поэтому их легко готовить и подавать, не говоря уже о том, что они такие нежные! И чтобы сделать их особенно вкусными для этого рецепта индейки с лимоном и чесноком, я сначала обвалял их в муке и обжарил на сковороде с небольшим количеством оливкового масла и сливочного масла, что сделало их хрустящей поверхностью.

Затем я потушил филе в соусе из лимона, чеснока, масла и белого вина, который был восхитителен, как бы это ни звучало.Серьезно, вы захотите съесть каждую последнюю каплю этого соуса … он ТАК ароматный.

В завершение подайте индейку на подушке из приготовленной пасты Орзо и некоторых жареных весенних овощей, таких как спаржа и брокколини. Это блюдо не только красивое, но и очень вкусное.

Это полезное, потрясающее блюдо идеально подходит для любого семейного ужина или особого случая! Он такой ароматный, восхитительный и легкий в приготовлении.

Наслаждайтесь!

Распечатать
часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпервый интереспопулярный значокfacebook значокпечатный значокквадратный значокквадратный значоксердце твердое сердце значок сердца

Описание

Этот ароматный рецепт индейки с лимоном и чесноком восхитителен, и его так легко приготовить! Подавать с пастой Орзо и жареными зелеными овощами.

---

Турция:

• 6 филе индейки
• 1/4 стакана муки
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 ч.л. перца
• 3 столовые ложки сливочного масла
• 2 столовые ложки оливкового масла

Лимонно-чесночный масляный соус:

• 2 или 3 зубчика чеснока (измельченный)
• 1/4 стакана рубленого лука-шалот (примерно 3 маленьких лука-шалот)
• 1/2 стакана белого вина
• 1/2 стакана овощного бульона
• 1/3 стакана сливочного масла
• сок 1/2 лимона
• 1/4 чайной ложки свежей цедры лимона
• соль и перец свежемолотый по вкусу

Подавать с:

• Подавать с приготовленным орзо и жареными весенними овощами (например, спаржей и брокколини.)

---

Приготовление филе индейки с лимоном и чесноком:

1. В мелкой миске взбейте муку, соль и перец.
2. Обвалять филе индейки в муке, стряхивая излишки, и отставить.
3. В сковороде на слабом или среднем огне растопите сливочное масло и нагрейте оливковое масло.
4. Как только масло растопится, добавить посыпанное мукой филе индейки.
5. Готовьте филе индейки до золотистого цвета, по 4–5 минут на каждую сторону.После приготовления (внутренняя температура должна быть 165 градусов по Фаренгейту), используя шумовку, переложите индейку на тарелку и отложите в сторону.
6. В эту же сковороду добавить измельченный чеснок и лук-шалот и обжарить до мягкости. Не забудьте смешать все вкусные хрустящие кусочки!
7. Добавьте вино и тушите около 2 минут.
8. Затем добавить овощной бульон и масло. Варите на медленном огне, пока соус не станет немного… это займет около 5 минут.
9. Добавьте свежий лимонный сок и цедру лимона.Варить на медленном огне 2 минуты.
10. Затем снова добавьте приготовленное филе индейки в сковороду и тушите на медленном огне, пока индейка не прогреется.
11. Если вы хотите получить дополнительный аромат лимона, добавьте в бульон несколько ломтиков свежего лимона, но не кладите их на индейку.

Собираем все вместе:

1. Подавать с вареными орзо и жареными весенними овощами. Мне нравится подавать все в одном блюде, поэтому выложите орзо на дно, затем выложите на него жареные овощи и сверху добавьте лимонно-чесночную индейку.Обязательно полейте индейку лимонно-чесночным соусом со сковороды! Украсить свежими дольками лимона.

Рецепты гарниров, которые идеально сочетаются с этой индейкой с лимоном и чесноком:

Еще больше вкусных рецептов из индейки, которые отлично подходят для особых случаев:

5 способов сделать индейку своим секретным оружием на каждый день:

1. Планируйте заранее! Когда дело доходит до планирования приема пищи, целая индейка имеет огромное значение как блюдо типа «приготовить один раз, съесть два или более».Вы можете купить целую индейку, чтобы приготовить ее на выходных и накормить семью в течение нескольких дней в течение недели. Заморозьте остатки еды, чтобы использовать их в качестве закуски для быстрых обедов и ужинов в будние дни.
2. Вернемся к основам! Больше еды дома — одна из лучших вещей, которые вы можете сделать для своей семьи. Приготовление еды с нуля позволяет вам контролировать ингредиенты и включать больше полезных для здоровья цельных продуктов, таких как индейка, овощи и цельнозерновые продукты.
3. Переключись! Турция — фантастический выбор на каждый день для удовлетворения всех ваших потребностей в белке.Подумайте о переходе на индейку и ее части на завтрак, обед, ужин и закуски. Индейка нежирная, богата питательными веществами и богата белками, которые надолго дадут вам энергию, которая поможет вам справиться с повседневными делами и расписаниями.
4. Увеличьте количество питательных веществ! Индейка богата такими питательными веществами, как витамин B12 (важен для поддержания нормальной работы нервной системы — электрических проводов организма), селен (минерал-антиоксидант) и цинк (для сильной иммунной системы).
5. Увеличьте количество белка! Употребление от 20 до 30 граммов качественного протеина во время всех приемов пищи, наряду с активностью, может помочь нарастить и сохранить мышцы. Белок доставляет утоление голода, чтобы дольше сохранять бодрость. Индейка — лучший энергетический протеин — это отличный источник высококачественного протеина, так как на каждую порцию в 100 граммов приходится около 30 граммов нежирного протеина.

Канадская индейка Рецепты, советы и питание:

Посетите Канадскую Турцию.ca для советов, приемов, приемов и вдохновения рецептов! Найдите рецепты, которые отлично подходят для приготовления заранее приготовленных блюд и периодического приготовления, рецепты, которые идеально подходят для остатков, а также идеи для закусок, завтрака и 30-минутных основных блюд. Вы также можете найти информацию о питании индейки, ее приготовлении и многом другом. И подписывайтесь на канадскую Турцию в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и YouTube!

Удачного дня!

• Facebook

• Твиттер

• Pinterest

О Джо-Анне Руни

Я Джо-Анна Руни, создатель, режиссер, создатель, пекарь, производитель и домашний декоратор здесь, в A Pretty Life! Поделитесь простой домашней жизнью с помощью простых советов по дому, домашнего декора и свежих и простых рецептов.