Из кабачков диетический рецепт: Кабачки диетические, пошаговый рецепт на 270 ккал, фото, ингредиенты

В качестве дополнительного бонуса полезные запеченные цуккини-тесто легко заморозить! Просто выпекайте их по рецепту, поместите в пакет на молнии и заморозьте.

Когда вы будете готовы к использованию, прогрейте их в духовке при температуре 350 примерно 10-15 минут!

См. Карту рецептов ниже, чтобы узнать, как приготовить полезные запеченные татер из кабачков

Еще больше рецептов из кабачков!

Здоровые запеченные цукини-тесто

Полезные запеченные цукини-тесто: Эти 6-ингредиентные кубики из кабачков не содержат глютен и обладают прекрасным вкусом! Идеально подходит в качестве закуски или гарнира!

Порций: 6

• 2 стакана измельченных цуккини в упаковке
• 2 больших яйца
• 2/3 стакана тертого итальянского смешанного сыра (можно использовать нежирный сыр)
• 1/2 стакана измельченных рисовых хлопьев, таких как Rice Chex или рисовые лепешки без глютена
• 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• соль и перец

• Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.Измельчите цуккини и отмерьте 2 плотно упакованных стакана. Выложите кабачки на бумажное полотенце. Затем используйте другое бумажное полотенце, чтобы выдавить как можно больше влаги. Выбросьте бумажные полотенца. Поместите кабачки в большую миску.

• Измельчите рисовую крупу в мелкую крошку. Добавьте яйца, сыр, измельченную рисовую крупу, зелень, чеснок, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки молотого черного перца. Хорошо перемешайте.

• Используя ложку для печенья на 2 чайные ложки, выньте плотно упакованные части смеси кабачков и выложите на противни, застеленные пергаментной бумагой.Выпекать 20-25 минут до золотистого цвета.

Порция: 6 тонн, калории: 86 ккал, углеводы: 3 г, белки: 5 г, жиры: 5 г, насыщенные жиры: 3 г, холестерин: 67 мг, натрий: 102 мг, калий: 146 мг, клетчатка: 0 г, сахар: 1 г, витамин А : 295IU, витамин C: 7,4 мг, кальций: 113 мг, железо: 0,7 мг

Готовите этот рецепт? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!

Поделитесь этим рецептом с друзьями!

Low-Carb Easy Cheesy Zucchini Bake (Видео) — Kalyn’s Kitchen

опубликовано Kalyn Denny на 16 июля 2017 г.

Вам понравится это Low-Carb Easy Cheesy Zucchini Bake, которое является самым популярным Рецепт цукини из всех десяти лучших низкоуглеводных рецептов цукини в моем блоге!

PIN Easy Cheesy Zucchini Bake, чтобы попробовать позже!

Если вы блогер о еде и имеете мега-популярный рецепт вроде этого Low-Carb Easy Cheesy Zucchini Bake (его видят миллионы и миллионы людей), вы, вероятно, попытаетесь игнорировать тот факт, что вы Не все ли в восторге от фотографии, которую вы сделали более шести лет назад, когда ваша сестра Пэм впервые рассказала вам о рецепте! Особенно, когда этот рецепт оказался номером один, когда прошлым летом я выделил десять лучших низкоуглеводных рецептов цуккини на Kalyn’s Kitchen.Но в этом году, когда я заметил, что люди снова начали посещать рецепт, что-то щелкнуло в моем мозгу фотографа, и я решил, что этот удивительный и простой способ приготовления кабачков просто ДОЛЖЕН иметь новую фотографию. Согласны ли вы, что новые фото демонстрируют вкус этого рецепта?

Когда мы готовили цукини для пересъемки фотографий, я рассказывала Джейку о том, как изначально Пэм немного изменила рецепт по сравнению с тем, который она нашла в Каталоге Penzeys Back to School (в 2011 году!), А затем я изменила его еще немного, когда Я попробовал это, и как мы с Пэм были так впечатлены тем, как эта очень простая идея смешать кабачки с несколькими свежими и сушеными травами и сыром, а затем запечь его, может создать такое восхитительное блюдо.

И, ничего себе, низкоуглеводная легкая сырная выпечка из кабачков с новых фотографий была такой же восхитительной, как и выглядит! Честно говоря, на этот раз я, вероятно, сделал его немного более сырным, чем версия 2011 года, и мы с Джейком также использовали очень большое количество нарезанного базилика, так как у меня в витрине есть несколько больших растений. Но я бы никогда не осмелился изменить количество в фактическом рецепте (кроме как добавить примечание, что вы можете использовать больше, чем требуется для сыра и базилика). Так что вы можете сделать свой выбор!

Другое изменение, которое я сделал, заключалось в том, что на этот раз я переключился с квадратной формы для запекания 8 дюймов на форму 8 дюймов на 11 дюймов.Мне действительно понравилось, как это более крупное блюдо позволило цукини растекаться больше, так что каждый кусок был покрыт сыром, но, опять же, сделайте свой выбор! А для многих из вас уже наступил сезон кабачков, поэтому, когда вы получаете кабачки из своего сада или на фермерском рынке, вы должны попробовать это или приготовить еще раз, если вы уже являетесь поклонником!

Шаги по приготовлению простого запекания из сырных кабачков:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт для печати с информацией о пищевой ценности.)

1. Вымойте кабачки, обрежьте кончики и нарежьте ломтиками или ломтиками в форме полумесяца, чтобы получить цукини большего размера.
2. Вымойте и высушите базилик (я использовал мини-вращатель для салатов; партнерская ссылка), а затем нарежьте или нарежьте базилик (я использовал ножницы для трав (партнерская ссылка), чтобы получить красивые тонкие ломтики базилика.)
3. Нарезать зеленый лук, затем перемешать вместе нарезанные цуккини, нарезанный или нарезанный базилик, нарезанный зеленый лук, сушеный тимьян, чесночный порошок и 1/2 стакана (или более) каждого вида сыра.
4. Приправить солью и свежемолотым перцем и выложить в форму для запекания.
5. Выпекайте без крышки 25–30 минут или немного дольше. (Пока кабачки не станут мягкими, если вы воткнете в них вилку.)
6. Затем посыпьте оставшейся тертой моцареллой или сыром для пиццы (и при желании еще немного пармезана) и запекайте еще 10-15 минут или пока сыр не станет красивым. растаял и слегка подрумянился.
7. Подавайте в горячем виде и наслаждайтесь.

Сделайте это блюдо с низким содержанием углеводов:

Easy Cheesy Zucchini Bake отлично сочетается с любым видом жареной курицы с низким содержанием углеводов для низкоуглеводной еды.

Рецепты из кабачков, которые помогут вам использовать эти кабачки:

50 удивительных рецептов из кабачков ~ Kalyn’s Kitchen
Десять самых популярных низкоуглеводных рецептов из кабачков ~ Kalyn’s Kitchen
Десять удивительных низкоуглеводных рецептов для лапши из кабачков ~ Kalyn’s Kitchen
Низкоуглеводные супы с лапшой из кабачков ~ Kalyn’s Kitchen
ЛУЧШИЕ Рецепты из кабачков в медленноварке ~ Мультиварка или скороварка

Готовая еда на выходные:

готовьте или готовьте на выходных и ешьте в течение недели!

Ингредиенты

• 2 средних кабачка, нарезанных ломтиками или ломтиками полумесяца
• 2 средних желтых кабачка, нарезанных ломтиками или ломтиками полумесяца
• 4 тонны нарезанного свежего базилика (более или менее, в зависимости от того, сколько вы как аромат базилика)
• 2 ч. тонко нарезанного зеленого лука
• 1/2 ч. л.сушеный тимьян
• 3/4 ч. чесночный порошок
• 1 стакан тертого сыра моцарелла (см. примечания)
• 1/2 стакана крупно натертого пармезана, при желании еще немного для верха
• соль и свежий молотый черный перец по вкусу

Инструкции

1. Предварительный нагрев духовке до 350F / 180C. Сбрызните форму для выпечки размером 8 x 8 дюймов или 8 x 11 дюймов оливковым маслом или антипригарным спреем. (Изначально я использовал маленький размер, но теперь предпочитаю блюдо чуть побольше.)
2. Вымойте кабачки и нарежьте ломтиками или ломтиками в форме полумесяца.
3. Базилик вымыть, центрифугировать или высушить бумажными полотенцами и мелко нарезать или нарезать. (Я использовал мини-вертушку для салата (партнерская ссылка), чтобы высушить базилик, и ножницы для трав (партнерская ссылка), чтобы нарезать тонкими ломтиками.)
4. Нарежьте зеленый лук.
5. Соедините нарезанные ломтиками тыкву, нарезанный или нарезанный базилик, нарезанный зеленый лук, сушеный тимьян, чесночный порошок, 1/2 тертой моцареллы и 1/2 стакана крупно натертого пармезана и перемешайте, пока овощи не покроются сыром, а травы хорошо не станут однородными. -распространяется.Приправить солью и свежемолотым черным перцем.
6. Выложите смесь в форму для запекания и выпекайте без крышки примерно 25-30 минут или немного дольше. (Проткните кусок кабачка вилкой, чтобы убедиться, что он нежный.)
7. Когда кабачки почти полностью прожарились, выньте форму для запекания из духовки и посыпьте оставшимися 1/2 стакана тертой моцареллы и при желании еще немного пармезана.
8. Поставьте блюдо обратно в духовку и запекайте еще 10-15 минут или пока сыр не расплавится, не подрумянится, а кабачки полностью не приготовятся.Подавать горячим.
9. Это хранилось в холодильнике на ночь, но моего не было на следующий день, так что я не знаю, продержится ли он дольше этого!

Примечания

Вы можете использовать больше сыра или другой белый сыр, если хотите, но это увеличит количество углеводов в этом рецепте.

Этот рецепт Easy Cheesy Zucchini Bake адаптирован на основе рецепта Карен Ниссинг из каталога Penzeys Back to School 2011, с предложениями моей сестры Пэм и еще несколькими адаптациями Калин.

Информация о питании:

Урожайность:

6

Размер порции:

1
Количество на порцию: калорий: 207 Всего жиров: 13 г

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую. Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.(Углеводы, рассчитанные для этого рецепта, кажутся мне немного завышенными!)

Низкоуглеводная диета / низко-гликемическая диета / диета Южного пляжа Предложения:
Этот рецепт идеально подходит для низкоуглеводной, кето-диеты или диеты на Южном пляже. планы питания с низким гликемическим индексом. Для диеты Саут-Бич вам понадобится нежирный сыр.

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте указатель цуккини или гарниры, чтобы найти больше рецептов, подобных этому. Используйте страницы указателя с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания.Или подписывайтесь на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я там делюсь.

отправлено Kalyn Denny на 16 июля, 2017

Не пропустите рецепт!

подпишитесь, чтобы получать новые рецепты по электронной почте:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

50 рецептов из кабачков (кроме хлеба из кабачков)

Поделиться коллекцией из 50 рецептов цукини, отличных от хлеба из кабачков. Отличный способ насладиться этим летним сквошем в рамках средиземноморской диеты.

Летние рецепты из кабачков

Если вы вообще заходите в социальные сети, то наверняка видели, как миллион человек публикует свои рецепты хлеба из кабачков. Это потому, что 1) хлеб из кабачков восхитителен и 2) кабачки в это время года идут полным ходом.

Сезонная летняя тыква — популярный овощ, который выращивают в домашних садах по всему миру. Он также достигает пика в отношении сезонности. Делает его вкуснее, но в магазине довольно недорого.

Если вы захотели добавить больше цукини в свою еду, но устали от хлеба из кабачков, то этот пост посвящен вам!

Если вы новичок в приготовлении блюд из цукини, ознакомьтесь с этими замечательными предложениями и советами по приготовлению в этом посте — Способы приготовления с кабачками от Тины Мариначчо.

Рецепты закусок и закусок

Чипсы из кабачков с солью и уксусом от высокой питательной ценности

Чашечки из цуккини, фаршированные чечевицей и грецкими орехами от Melissa Traub

Оладьи с грецким орехом, морковью и кабачками от No Waste Nutrition

Сладкий и пряный вкус цукини от Craving Something Healthy

Кусочки для пиццы из кабачков Ребекка Битцер и Ассошиэйтс

Кукурузный соус Mexican Street Corn Dip — Bucket List Tummy

Низкоуглеводный куриный салат на чипсах из цуккини by E.А. Стюарт, Пряный RD

Рецепты салатов и супов

Салат из цуккини с кукурузой и фетой от Nourish Nutrition Blog

Ленты из цуккини с нутом и маслом чили от The Nutrition Adventure

Куриный суп с цукини от Your Choice Nutrition

Похлебка из кукурузных цукини от Rebecca Bitzer & Associates

Спирализованный салат из цукини Panzanella от Emily Kyle Nutrition

20-минутный летний салат из фиесты из сквоша и кукурузы от Dishing Out Health

Салат из спагетти с лапшой цукини от Sinful Nutrition

Скороварка Pho Bowl от Lauren Ann Nutrition

Рецепты пасты

Салат из пасты Тортеллини с овощами гриль и козьим сыром by Leanne Ray

Овощная паста, загруженная в один горшок от диетолога штата Орегон

Сковорода с ньокки из сладкой кукурузы и кабачков от The Gourmet RD

Salmon Zucchini Linguini от Live Best

Цельнозерновые спагетти с цуккини от Ребекки Битцер и партнеры

Болоньезе из индейки с овощами от Halsa Nutrition

30-минутная паста с песто из цукини от Dishing Out Health

Лапша из цуккини Easy Lemony с песто из авокадо by E.А. Стюарт, Пряный RD

Основные рецепты блюд

Противень с цитрусовыми креветками и зудлесом от KISS in the Kitchen

Куриная лапша с лимоном и пряным кунжутным маслом от KISS in the Kitchen

Роллы с рикоттой и говядиной и цуккини от The Gourmet RD

Овощная киноа с чесночными креветками от Desi ~ licious RD

Лодочки из цуккини с начинкой из сырного тако от Beautiful Eats & Things

Томатно-чесночный лосось с лапшой из цукини by Beautiful Eats & Things

Цуккини, фаршированные пряностями из курицы, коричневого риса и чечевицы от Tasty Balance

Здоровые пироги с тунцом и цуккини от Stephanie Lee Nutrition

Cheesy Peach Quesadillas от The Healthy Toast

Лодочки для пиццы с кабачками от My Millennial Kitchen

Пирожные из цуккини и куркумы с лососем by Bucket List Tummy

Тако из цуккини и черной фасоли с кремом из авокадо от Kara Lydon Nutrition

Цукини, фаршированные колбасой и киноа от Make Healthy Easy, Дженна Брэддок, RDN

Рецепты гарниров

Жареные кабачки с травами от The Domestic Dietitian

Рецепт Рататуй Реми от Fad Free Nutrition

Блинчики из цуккини с фетой от Джессики Левинсон

Легкие итальянские кебабы из цуккини от It’s A Veg World After All

Чеснок, пармезан, цуккини, , диетолог Дженн

Запеченные кабачки в панировке от Heather Mangieri, RDN

Сладкий картофель, помидоры и цукини Au Gratin от Хизер Манжери, RDN

Рецепты завтраков / сладостей

Пудинг из цуккини с корицей и кардамоном от высокой питательной ценности

Вафли из кабачков от RD 4 Health

Чаша для смузи Berry Coconut от The Nutrition Adventure

Цукини и томатный пирог без корочки от Хизер Манжери, RDN

Веганский хэш из сладкой картофельной капусты по списку ведер Tummy

Мороженое с хлебом из кабачков от Fannetastic Food

Quick Zucchini Quiche от Liz’s Healthy Table

Пин для более поздних версий

(Посещений 155 раз, сегодня 1 посещений)

Теги: кабачки Последнее изменение: 3 ноября 2020 г.

Об авторе / Бринн Макдауэлл

Добро пожаловать! Я обнаружил, что повседневная жизнь сама по себе является балансирующим действием, добавьте к этому попытки поддерживать здоровый (и счастливый!) Дом, и у вас появится возможность полного хаоса.Я здесь, чтобы поделиться опытом и советами о том, как создать средиземноморскую диету и образ жизни в беспокойном доме.

Похожие сообщения

18 июня 2020 г. •
Рецепты, Суп / Салат / Гарниры
• 5 комментариев

Эти жареные овощные кебобы — это простой и вкусный способ насладиться летними свежими овощами. Они представляют собой ароматную и здоровую средиземноморскую диету…

Читать дальше →

13 сентября 2019 г. •
Рецепты, Суп / Салат / Гарниры
• Один комментарий

Блюдо, вдохновленное средиземноморской диетой, это жареный цуккини со вкусом свежих трав, чеснока и дукки.Легкая, толпа …

Читать дальше →

20 июля 2016 г. •
Рецепты, Суп / Салат / Гарниры
• 15 комментариев

Мне нравится идея наслаждаться легкими и освежающими «летними салатами».В своем воображении я представляю чистую белую тарелку, наполненную …

Читать дальше →

Рецепт детского питания из кабачков | Все рецепты

Детское питание из кабачков

Порций по рецепту: 3
Калорий: 17,2

% дневная стоимость *

белок:

1.3g

3%

углеводы:

3,6 г

1%

пищевые волокна:

1,2 г

5%

сахара:

1.9 г

толстый:

0,2 г

витамин а ме:

215,3 МЕ

4%

эквиваленты ниацина:

0.7 мг

5%

витамин b6:

0,2 мг

15%

витамин C:

18,3 мг

31%

фолиевая кислота:

31.2 мкг

8%

кальций:

16,2 мг

2%

утюг:

0,4 мг

2%

магний:

18.3 мг

7%

калий:

282,1 мг

8%

натрий:

10,8 мг

тиамин:

0.1 мг

8%

калории из жира:

1,7

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов.Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

32 рецепта кето цукини на молнии!

Главная »Кето-рецепты» Кетогенные идеи на обед » 32 рецепта кето-кабачков на молнии!

Все мы знаем, что спиральные кабачки — это вкусный кето-дружественный способ насладиться пастой.Но в скромном летнем сквоше есть гораздо больше! Я составил список из 33 рецептов цукини, которые выходят за рамки простого спирализатора, чтобы продемонстрировать этот вкусный и полезный ингредиент.

Есть много причин есть больше кабачков на Кето. Зарегистрированный диетолог Патрик Куиллин, доктор философии, доктор медицинских наук, говорит: «Летний сквош также содержит антиоксидантные и противовоспалительные фитонутриенты. Это делает кабачки, также известные как кабачки, богатой питательными веществами пищей, которую вы должны включить в свой рацион.”

От запеканок с беконом и цукини до чипсов из цукини с миндальным пармезаном и даже грибов из цукини и черники — вы не поверите, насколько легко включить цукини практически в любой рецепт! Конечно, я также включил в список свои любимые рецепты лапши из цуккини, от пасты с жареными креветками с чесноком до лазаньи с добавлением кето-диеты.

Вот лишь некоторые из 33 рецептов кето цукини, которые можно запросто! мы включили:

Если вы щелкните или коснитесь любой из ссылок выше, вы сразу же перейдете к рецепту ниже.Или загрузите весь список, нажав зеленую кнопку ниже.

Основные блюда из цуккини кето

Соте из говядины из цуккини с чесноком и кинзой

— Палео процветание

Состав: говядина, кабачки, кинза, чеснок, безглютеновый соус тамари, масло авокадо или кокосовое масло или оливковое масло.

Говядина — очень вкусное мясо, и ее можно подавать в течение всего года, особенно в такой форме, как жаркое. Постарайтесь использовать хорошие куски мяса, но если у вас ограниченный бюджет, можно использовать и более дешевые куски.Вместо того, чтобы нарезать цукини полосками, вы также можете попробовать подавать его со спиральными цукини, которые напоминают лапшу.

Мини бургеры с цуккини и авокадо

— Палео процветание

Состав: цукини, говяжий фарш, авокадо, оливковое масло или масло авокадо, соль, палео-майонез (по желанию), горчица (по желанию).

Внешний вид этих маленьких закусок настолько впечатляет, что из них можно будет приготовить отличное блюдо, если вы пригласите гостей на несколько напитков.Использование кабачков вместо булочек делает эти закуски более легкими и менее сытными, что делает их также хорошей идеей для детей. Просто подавайте с горчицей и зеленым салатом для прекрасного летнего обеда.

Бекон, кабачки, грибы, жаркое

— Палео процветание

Состав: кабачки, молодые грибы портобелло, зеленый лук, петрушка, толстый бекон, кокосовое масло.

Одно из преимуществ блюд, приготовленных для жаркого, заключается в том, что они так быстро готовятся — идеально после напряженного рабочего дня! Это мясное и сытное блюдо готово к употреблению за считанные минуты.Вкусный бекон, мягкие кабачки и чудесные грибы создают прекрасное сочетание вкуса и текстуры. После того, как вы приготовили бекон, отложите жир для жарки в следующий раз, чтобы добавить дополнительного аромата.

Сливочная выпечка с лапшой и курицей Буффало (содержит молочные продукты)

— Красота и гурман

Фото: Стейси из Beauty and the Foodie

Состав: куриная грудка, кабачок, сельдерей, красный перец (по желанию), сыр пармезан, сметана, масло или топленое масло, соус из красного перца, пюре из тыквы или мускатного ореха, приправы молотая горчица, порошок чеснока, сыр чеддер .

Это блюдо идеально подходит, когда вам нужно сытное и сытное блюдо со сливками, чтобы насытить. Он наполнен полезными овощами и кремовой курицей и может быть приготовлен с ограниченным бюджетом, если у вас большая семья. Добавление дополнительных овощей, таких как грибы, может сделать это еще дальше, и не стесняйтесь регулировать количество острого соуса, используемого, чтобы сделать его острым или нет!

Лапша из кабачков с гребешками и беконом

— Меатифицированный

Фото: Рэйч из Meatified

Состав: гребешки заливные, бекон, кабачки, чесночный порошок, зеленый лук, лимонный сок, морская соль, черный перец.

Какое впечатляющее блюдо! Крошечные гребешки и мясные кусочки бекона сделают это блюдо незабываемым для званого ужина или торжества. Так как лапша из кабачков не обладает сильным вкусом, не поддавайтесь соблазну экономить на приправе, так как они действительно хорошо приобретают более сильный вкус. Если вы не можете найти крошечные гребешки, возьмите большие и нарежьте их посередине.

Живая паста из цукини с песто из щавеля, базилика и конопли

— Питаемый пещерный человек

Фотография предоставлена: Вивика из фильма «Питаемый пещерный человек»

Состав: чеснок, листья щавеля, свежий базилик, семена конопли, оливковое масло первого отжима, кабачки.

Когда я впервые увидел этот рецепт, я сразу подумал о свежих ароматах! Песто с базиликом и щавелем обладает таким богатым вкусом и цветом, что делает его прекрасным сырым блюдом, которое можно подавать летом на быстрый обед. Если вам не нравятся сырые кабачки, их можно слегка обжарить, чтобы они немного размягчились. Это довольно легкое блюдо, поэтому станет отличной закуской или гарниром к стейку.

Яйца с беконом и кабачками в гнезде (с молочными продуктами)

— Я дышу, я голоден

Фото: Меллиса из фильма «Я дышу, я голоден»

Состав: лапша или кусочки цуккини, сырой бекон, тертый сыр Азиаго, яйца, соль, перец.

Яйца в гнезде — прекрасное блюдо для завтрака, которым можно накормить всю семью. У него хрустящая основа из цуккини и бекона с мягким яйцом, расположенным сверху, поэтому, когда вы разрезаете его, желток выходит сверху, добавляя еще больше аромата и делая его таким вкусным. Если у вас остались остатки, его можно разогреть, но чтобы насладиться блюдом в лучшем виде, ешьте в тот день, когда вы его приготовили.

Средиземноморская паста с лапшой и кабачками (с содержанием молочных продуктов)

— Мир, любовь и мало углеводов

Фото: Киндра из Peace Love and Low Carb

Состав: цукини, шпинат, оливковое масло, сливочное масло, чеснок, морская соль, черный перец, вяленые помидоры, каперсы, итальянская плоская петрушка, оливки каламата, сыр пармезан, сыр фета.

Когда вы думаете о средиземноморской кухне, вы часто представляете себе помидоры, оливки и чеснок, которые придают блюдам восхитительный вкус и удивительные цвета. Так что это блюдо не разочарует! Это сочетание цветов, благодаря которому он выглядит так же хорошо, как и есть на вкус! Если у вас нет спиральной слайсера, не паникуйте — просто используйте большую сторону терки, чтобы получить ровные кусочки.

Кето-лазанья с лапшой из кабачков (содержит молочные продукты)

— Кетогазм

Фото: Таша из Кетогазма

Состав: говяжий фарш, соус Маринара Рао, кабачки, сыр рикотта, сыр моцарелла.

Иногда бывает трудно найти заменители пасты, которые понравятся всей семье, но кабачки могут так хорошо подойти. Он имеет такую ​​же текстуру, как листы лазаньи, когда он готовится, и даже мои дети будут есть это блюдо! Только не забудьте посолить кабачки, чтобы удалить воду, иначе лазанья будет немного водянистой.

Боковые рецепты из кабачков кето

Лодки Paleo Ropa Vieja Zucchini

— Палео процветание

Состав: кабачки или кабачки, вареная тертая говядина, помидоры, свежая кинза, чеснок, соль, перец, кокосовое масло.

Это довольно гибкий рецепт, потому что вы действительно можете использовать говяжий фарш вместо тертого, но это будет отличный способ израсходовать оставшийся ростбиф. Если вам не нравятся кабачки, вы можете использовать небольшие кабачки любого типа и приготовить их таким же образом. Подача еды в «лодках» может выглядеть весьма впечатляюще, так что это может быть в меню вашего следующего званого ужина!

Салат из цуккини и лапши с пармезаном и грецкими орехами (содержит молочные продукты)

— Я дышу, я голоден

Фото: Меллиса из фильма «Я дышу, я голоден»

Состав: лапша из кабачков, радиккио, петрушка, сыр пармезан, грецкие орехи, масло авокадо или легкое оливковое масло, лимонный сок, чеснок, заменитель сахара-песка, кошерная соль, перец.

Грецкие орехи действительно полезны, так как в них много полезных жиров и жирных кислот, поэтому это блюдо очень полезно для здоровья! Они также добавляют новое измерение текстуре салатов, поэтому они не должны быть скучными. Используемый здесь винегрет придает всему блюду легкий и свежий вкус и может быть приготовлен заранее, если вам не хватает времени в течение дня.

Клубничный бальзамический салат с зудлем с козьим сыром и фисташками (содержит молочные продукты)

— Нечестивые чучела

Фото: Аманда из Wicked Stuffed

Состав: лапша из кабачков, клубника, козий сыр с пряностями, фисташки, бальзамический уксус, масло авокадо, чеснок, соль, перец свежий треснувший.

Клубника и сыр может показаться странной комбинацией, но поверьте мне, это работает! Клубника придает блюду свежую сладкую нотку, контрастируя с соленым сыром, создавая чудесное сочетание вкуса и текстуры. Попробуйте использовать лучший бальзамический уксус, который вы можете себе позволить, качество действительно показывает. Бальзамик — отличный ингредиент клубники, так как он подчеркивает ее естественную сладость.

Сырный, масляный, чесночный цуккини Aglio e Olio (содержит молочные продукты)

— Нечестивые чучела

Фото: Аманда из Wicked Stuffed

Состав: лапша из кабачков (zoodles), чесночное оливковое масло, соленое масло, чеснок, хлопья красного перца, красный перец, свежий базилик, сыр пармезан, сыр азиаго, соль, свежий треснувший перец.

Вот еще одно блюдо в итальянском стиле, которое подарит вам тарелку прекрасных ароматов — победитель, если вы любите чеснок! Цукини — такой хороший ингредиент для приготовления блюд из макарон с низким содержанием углеводов, поскольку он приобретает аромат, как и традиционные макаронные изделия, но без чрезмерного увеличения содержания углеводов. Вы обнаружите, что в вашем блюде остался бульон, который вы можете съесть ложкой или оставить в холодильнике, чтобы заправить завтрашний салат!

Чипсы из цуккини с миндалем и пармезаном (содержит молочные продукты)

— Мир, любовь и мало углеводов

Фото: Киндра из Peace Love and Low Carb

Состав: кабачки, миндаль, сыр пармезан, яйцо, чесночный перец, луковый порошок, масло сливочное.

Эти чипсы настолько хороши на вкус благодаря ореховому сырному покрытию, что их можно подавать с соусом по вашему выбору на вечеринке или в киносеанс. Я часто изо всех сил пытался найти идеи для вечеринок с низким содержанием углеводов, но когда я недавно подал их, даже мои друзья, которые не являются низкоуглеводными, помогли закончить тарелку! Я подаю свой с соусом из кето-ранчо и песто из свежего базилика.

Запеканка из кабачков и пармезана (содержит молочные продукты)

— Откажитесь от углеводов

Фото: Либби из Ditch The Carbs

Состав: помидоры, цукини / кабачки, соль, перец, миндальная мука / мука, пармезан или любой твердый сыр.

Хотя эта выпечка предназначена для подачи в качестве гарнира к основному блюду, я также делаю ее для самостоятельной подачи на обед, потому что она питательна и вкусна. Если у вас есть проблемы с нарезкой кабачков достаточно тонкими, вы можете использовать картофелечистку для достижения тех же результатов. Я также рекомендую вам купить спрей с оливковым маслом — они могут быть дорогими, но вам не нужно много, поэтому их хватит на долгие годы!

Гнезда с яичным беконом и кабачками (содержат молочные продукты)

— Красота и гурман

Фото: Стейси из Beauty and the Foodie

Состав: кабачки, чеснок, морская соль, черный перец, яйца, кокосовая мука, сыр (по желанию), бекон.

По этому рецепту готовится немного дольше, чем по некоторым, поэтому этих маленьких красавиц было бы здорово приготовить на воскресный завтрак, когда у вас будет немного больше времени. Поскольку вы сначала запекаете чашки из цуккини, они становятся более твердыми и создают восхитительную основу для бекона и яиц. Просто не забудьте выжать из тертых цуккини как можно больше жидкости, чтобы они не стали мокрыми.

Выпечка кето с цуккини

Хлеб с кабачками Кето

— Саммит Кето

Состав: кабачки, яйца, миндальная мука, кокосовая мука, кокосовое масло, разрыхлитель, экстракт ванили, соль.

Это замечательный рецепт, по которому можно наслаждаться влажным и ароматным хлебом даже на завтрак. Если вы любите орехи, то добавление нарезанных орехов пекан и грецких орехов придаст этому хлебу настоящий взрослый вкус и текстуру, так что это было бы здорово подарить друзьям на утреннем кофе или передать хозяину в качестве благодарственного подарка, а вы можно сделать еще лучше, если использовать глазурь.

Супер простой пирог с кабачками (содержит молочные продукты)

— Сезонные и пикантные

Фото: Анджела из Seasonal & Savory

Состав: кабачки, миндальная мука, тертый сыр Пармезан, красный молотый перец (по желанию), лук, соль, чеснок, яйца.

Это определенно простой рецепт, но он дает вам богатый ароматами пирог. Его можно немного приправить, если хотите, или не добавлять красный перец, если вы не любите жар. Его можно подавать вместо пирога с заварным кремом на легкий обед или в качестве закуски, и он отлично сочетается с сальсой или песто. Хотя края подрумянены, это блюдо без корочки и без выпечки.

Кексы с кабачками и черникой (с содержанием молочных продуктов)

— Ям с низким содержанием углеводов

Фото: Лиза из Low Carb Yum

Состав: миндальная мука, кокосовая мука, разрыхлитель, пищевая сода, корица, соль, сушеная цедра лимона, яйца, экстракт ванили, капли стевии SweetLeaf, жидкий экстракт плодов монаха, сметана или греческий йогурт, кабачки, черника.

Если вы, как и я, действительно любите фрукты во время завтрака, то черничные маффины могут прийти на помощь! Вот еще один пример того, как кабачки помогают сохранять кексы влажными и не портят вкус ягод. Эти маленькие красотки такие восхитительные, что они могут стать долгожданным дополнением к ланч-боксу или к полезному перекусу на работе.

Низкоуглеводный хлеб из кабачков из кокосовой муки

— Откажитесь от углеводов

Фото: Либби из Ditch The Carbs

Состав: кокосовая мука, разрыхлитель, гранулированный подсластитель, соль, корица, молотый мускатный орех, ваниль, яйца, кабачки, грецкие орехи (по желанию).

Разве не удивительно, как овощи могут вписаться в сладкий рецепт? Только подумайте о морковном пироге! Так что, если вам нужно сладкое угощение, почему бы не попробовать кусочек этого восхитительного хлеба из кабачков, намазанный сливочным маслом и посыпанный небольшим количеством корицы! Вы даже можете разделить смесь на формы для кексов для отдельных порций, чтобы контролировать порции.

Пикантный хлеб с оливками и кабачками

— Кухня пещерной девушки

Фото: Мишель из Cavegirl Cuisine

Состав: кокосовая мука, миндальная мука, разрыхлитель, морская соль, прованские травы, луковые хлопья, яйца, дижонская горчица, кабачки, масло сливочное, оливки каламата, молотый перец.

Вот еще один рецепт буханки, из которого вместо этого можно превратить кексы, если вам нужны отдельные порции для ланчбокса. Этот хлеб обладает богатым вкусом благодаря оливкам и травам, его можно употреблять отдельно или в качестве гарнира к итальянским супам. Дижонская горчица также добавляет насыщенности вкусу этого хлеба, а зерна горчицы придают ему особую текстуру.

Низкоуглеводные кексы с сыром Чеддер и цуккини (содержат молочные продукты)

— Моя кето-кухня

Состав: кабачки, масло сливочное, соль, перец, яйца, орегано, разрыхлитель, кокосовая мука, сыр чеддер.

Я никогда не думал, когда отправлялся в путешествие по Кето, что смогу есть сырные кексы! Но когда я попробовал эти, я был настолько доволен результатом, что теперь я стал моим любимым перекусом. Если вы можете подождать, пока они остынут, хорошо, но я люблю есть их теплыми, чтобы сыр оставался расплавленным. Если у вас остались остатки, вы можете заморозить их на следующий день.

Торт Keto Chocolate Zucchini Bundt

— Блог о кето-диете

Состав: миндальная мука, порошок Erythritol или Swerve, порошок какао, разрыхлитель без глютена, морская соль или розовая гималайская соль, яйца, масло или топленое масло, кабачки, экстракт ванили без сахара.

Я люблю использовать овощи в выпечке, так как они, как правило, удерживают больше жидкости и помогают сохранять выпечку влажной. В этом рецепте цуккини придает пирогу нежный вкус, который идеально сочетается с шоколадной глазурью! Из этого получится замечательный торт на день рождения или особенное угощение на торжестве. Если у вас остался торт (а здесь его никогда не случится!), Вы можете оставить его в морозильной камере на следующий день.

Хлеб из кабачков с низким содержанием углеводов

— Низкоуглеводный Maven

Состав: кокосовая мука, Sukrin Gold, порошок сывороточного протеина, разрыхлитель, пищевая сода, корица, кабачки, соль, яйца, соленое масло, измельченные грецкие орехи (по желанию).

Поскольку в этом рецепте используется корица, у него согревающий вкус, связанный с праздничным сезоном, но этим хлебом можно наслаждаться в любое время! Его можно сделать без орехов, просто исключив грецкие орехи, и вам не нужно беспокоиться, есть ли еще немного жидкости в цуккини, поскольку кокосовая мука поглотит большую ее часть. Вы можете разнообразить этот рецепт, добавив ягоды или приготовив низкоуглеводную глазурь самостоятельно.

Яичные кексы с кабачками и прошутто

— Дауншифтология

Состав: оливковое масло, лук, чеснок, сладкий перец, молодой шпинат, свежая петрушка, яйца, кокосовое или ореховое молоко, соль, перец, кабачки, прошутто.

Благодаря тому, что прошутто используется для формирования чашек под этими восхитительными кексами, их легко есть, поэтому они будут отличными не только на завтрак, но и на пикники или упакованы в ланчбоксы. Их можно хранить в холодильнике или морозильной камере, так что вы можете готовить порции для легкого завтрака в течение всей недели. Если вы обнаружите, что они немного водянистые, когда вы их разогреете, попробуйте положить их на лист кухонной бумаги в микроволновой печи.

Другие рецепты кето цукини

Палео Чеснок Цукини Соте

— Палео процветание

Состав: кабачки или кабачки, чеснок, оливковое масло.

Это еще один простой, но удивительный рецепт овощного блюда, которое можно использовать на обед или подавать как гарнир к основному блюду. На приготовление уйдет всего несколько минут, и вы можете использовать любую имеющуюся у вас тыкву вместо кабачков. Если вы используете несколько разных сортов тыквы, вы также можете получить удивительные цвета в этом блюде.

Сыр цукини

— Ям с низким содержанием углеводов

Фото: Лиза из Low Carb Yum

Состав: кабачки, вода, кокосовое масло, лимонный сок, желатин, морская соль, пищевые дрожжи (по желанию), свежая петрушка, свежий базилик, сушеный тимьян.

Если вы придерживаетесь строгого режима питания и не можете обойтись без сыра, то эта ароматная альтернатива сыру с травами может прийти вам на помощь. По вкусу он не похож на чеддер, но является вполне приемлемой пикантной закуской, которую можно подавать со свиными шкурами с низким содержанием углеводов или отдельно.

Цукини и желтые котлеты из кабачков

— Кухня пещерной девушки

Фото: Мишель из Cavegirl Cuisine

Состав: яйца, лук, кабачки, кабачки желтые, миндальная мука, кокосовая мука, кокосовое масло, морская соль, перец.

Эти восхитительные пирожки не содержат глютен, поэтому они идеальны, если в вашей семье есть кто-то из членов семьи, страдающих глютеновой болезнью. Они восхитительны, подаются в теплом виде на завтрак или вместе для быстрого обеда. Необязательно использовать оба овоща — рецепт одинаково хорошо подходит как для цуккини, так и для кабачков в качестве основного ингредиента.

Колбаса с цукини и помидорами (содержит молочные продукты)

— Чистая еда с грязным разумом

Фото: Ванесса из «Чистой еды с грязным умом»

Состав: оливковое масло, халапеньо чеддер, желтый лук, чеснок, цуккини, помидоры черри, основа артишока, соус маринара без добавления сахара, молотая морская соль, молотый черный перец, итальянская приправа, моцарелла (по желанию).

Вот еще один рецепт в итальянском стиле, который выглядит и настолько хорош на вкус, что вы можете сделать его основным для следующего званого обеда или праздничного ужина. Он наполнен ароматом, богато приправлен и представляет собой сытное и полезное блюдо. Добавление ломтиков моцареллы сверху придает блюду сырный финиш, который всем нам нравится в итальянской кулинарии!

Жареные креветки с чесноком и пастой из цуккини

— Cook Eat Палео

Фото: Лиза из Cook Eat Paleo

Состав: креветки, оливковое масло, топленое или оливковое масло, чеснок, лимон, соль, перец молотый, кабачки.

Креветки — прекрасный ингредиент для кето-пасты, так как они придают блюду разнообразную текстуру. Это также дает вам более легкий вариант, чем использование говядины, и его можно даже немного приправить, если хотите, добавив несколько хлопьев чили. И, конечно же, все мы знаем, насколько хорошо лимон сочетается с рыбой! Для разрезания кабачков можно использовать мандолину или даже простую картофелечистку.

Безмолочный бекон, цукини и красный перец Frittata

— Угробить пшеницу

Фото: Кэрол из Ditch The Wheat

Состав: бекон, красный перец, кабачки, лук, яйца, кокосовое молоко жирное, итальянская приправа, соль, перец.

Я просто обожаю фриттату на завтрак, обед или в дороге! Оно действительно вкусное и одинаково хорошее как в теплом, так и в холодном виде. Здесь нет необходимости в сыре, так как вкус достаточно богатый, и эта фриттата выглядит так хорошо с нарезанными кусочками бекона. Это блюдо без корочки, которое не содержит зерна, глютена и орехов, поэтому отлично подойдет для семьи с проблемами аллергенов.

Жаркое из кабачков с листьями карри

— Свекла My Heart

Фото: Эшли из My Heart Beets

Состав: кокосовое масло, семена черной горчицы, белый лук, перец серрано, свежие листья карри, тертый кокос, порошок кашмирского перца чили, порошок куркумы, соль, кабачки.