Домашние протеиновые коктейли рецепты: Зачем вам протеиновые коктейли и как их готовить даже из обычных продуктов

способы приготовления в домашних условиях, рецепты коктейлей

В настоящее время в магазинах спортивного питания, а также в интернет-магазинах можно найти большой ассортимент самых разнообразных протеиновых добавок от различных производителей. Эти добавки делятся на комплексные, соевые, казеиновые, сывороточные. Протеин может изготавливаться в виде порошка, смеси, капсул. Упаковывается средство в банки или небольшие пакеты. Любой при этом может выбрать для себя любимый вкус.

Особенности протеина

Спортсмены и те люди, которые хотят держать свое тело в отличной форме, не всегда доверяют современной фармацевтике. Многие при этом полагают, что лучше всего получать необходимый для организма протеин из продуктов питания, которые можно приобрести в любом магазине. Домашний протеин для роста мышц, рецепты которого будут представлены ниже, обладает несколькими плюсами:

1. Такие коктейли являются намного дешевле, чем фабричные. Затраты на изготовление такого напитка у различных компаний весьма не маленькие, так как сам процесс отделения чистого белка является довольно ресурсозатратным и кропотливым. По этой причине покупные добавки являются, как правило, недешевыми.
2. В их составе не содержится дополнительных компонентов, например, подсластителей, агентов, которые не дают слеживаться продукту и формироваться пене, вкусовых добавок. Те люди, которые придерживаются правильного питания, считают это весьма важным.

Но являются ли домашние протеины такими же эффективными, как и фабричные? Относительно этого вопроса мнения специалистов расходятся. Однако схожи они в том, что как фабричный, так и домашний протеин не способен нанести вреда здоровью. Поэтому будет нелишним ознакомиться с несколькими рецептами домашнего протеинового коктейля. Перед тем как сделать домашний протеин, следует обратить внимание на то, что готовится он весьма быстро, просто, а также требует небольших средств.

Рецепты приготовления

Для приготовления такого напитка используются только высокобелковые продукты. Если же основной целью является похудение, то лучше всего сделать протеин в домашних условиях для похудения из тех продуктов, в которых содержится небольшое количество углеводов.

Кроме этого, необходимо исключить жиры, которые могут препятствовать усвоению белка организмом. Поэтому если для изготовления домашнего протеина для девушек используются молочные продукты, то они должны быть с наименьшим содержанием жира, а лучше — обезжиренные.

Молоко и творог

Для приготовления сывороточного протеина на основе молока и творога необходимо взять 50 г сухого молока, добавить к нему такое же количество обезжиренного творога. Полученную смесь надо залить 300 мл молока, жирность которого должна составлять не более 2,5 %. Для более приятного вкуса в состав можно добавить небольшое количество ванильного сахара или корицы. В 400 мл такого домашнего протеина содержится около 33 г белков и не больше 9 г жиров.

Пшеница и орешки

Необходимо взять 50 г проросшей пшеницы, перемолоть в блендере, добавить 200 г обезжиренного кефира и 6 штучек измельченных орехов кешью. Кефир можно заменить обезжиренным йогуртом. В 300 мл такого домашнего протеин-коктейля содержится около 25 г чистого белка.

Творог и фрукты

В блендере необходимо перемешать до однородной массой 90 г обезжиренного творога и 300 г молока из магазина с низким содержанием жирности. Добавить туда полтора банана, 25 г любых орешков и две столовые ложки меда. Все ингредиенты тщательно измельчить в блендере. Если кому-то не нравится вкус меда, то его можно не использовать вообще или брать меньшее количество.

Овсянка и банан

Для приготовления протеина домашнего для массы понадобится одна чашка обезжиренного кефира. Ее надо перемешать с половиной банана, небольшим количеством корицы и тремя ложками овсянки. Любители фруктов и ягод могут добавить в полученный состав кусочки клубники, киви, ананас или малину.

Творог и какао

Для приготовления такого напитка потребуется чистый какао-порошок и сахарозаменитель. Эти ингредиенты надо развести с половиной стакана простой воды, после чего в маленькой кастрюле довести смесь до кипения. Проварить на протяжении 2 минут на небольшом огне, помешивая, после чего остудить. Отдельно надо смешать 300 г обезжиренного творога и 500 мл кефира. После этого все соединяется и взбивается до получения однородной массы. Такой приготовленный протеин в домашних условиях своими руками выпивается в холодном виде на протяжении всего дня между приемами пищи.

Молоко и яйца

Этот вариант является самым простым, благодаря которому можно сделать протеиновый коктейль в течение пары минут, если дома имеется миксер. Для его приготовления понадобится одно сырое яйцо, небольшое количество меда для сладости или чайная ложка сахара, а также 250 г нежирного молока. Все ингредиенты тщательно перемешивают с помощью миксера. Пьется полученный коктейль утром сразу после пробуждения. Домашний протеин заряжает человека тонусом на весь день.

С соком

Перед тем как сделать домашний протеин для мышц с соком, следует обратить внимание на то, что для его приготовления рекомендуется брать только цитрусовые напитки. Необходимо соединить 200 г нежирного творога, половину стакана свежевыжатого апельсинового сока, одну хурму, половину стакана нежирного кефира. Если кто-то не любит хурму, то этот фрукт можно заменить простым бананом. Готовый протеиновый коктейль способен не только насытить человека белками, но и даст организму большое количество витаминов, заряд энергии и бодрости на весь день.

С вишней

Для приготовления такого домашнего протеина потребуется натуральный вишневый сок. Взять 100 мл сока и 100 г творожной массы. Отделить белок от желтка. Добавить белок к этим ингредиентам и небольшое количество подсластителя. Все тщательно перемешать.

Овсянка с маслом льна

В кружку топленого молока необходимо добавить 250 г нежирного творога, одну столовую ложку овсяных отрубей и такое же количество льняного масла. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, лучше всего для этого использовать блендер. Полученную смесь рекомендуется употреблять ложкой. Для разнообразия вкуса в состав можно добавить кусочки свежих фруктов и орехи.

Этот популярный напиток был разработан специалистом по питанию Джорджем Зангасом. Для приготовления необходимо взбить пару свежих фруктов на свой вкус. Добавить к ним 350 г свежевыжатого сока, желательно апельсинового или грейпфрутового. Все хорошо перемешать в блендере, после чего засыпать, перемешивая, 2 чайные ложки пивных дрожжей, 3 чайные ложки белкового порошка. Разбить куриные яйца в количестве 3 штук, а в завершение добавить несколько кубиков льда. В конечном итоге должен получиться коктейль, по массе напоминающий кашицу. Употребляется такой протеин несколько раз в день.

Эти рецепты являются самыми простыми, чтобы можно было сделать домашний протеин своими руками. Чтобы рассчитать, сколько необходимо человеку протеина, надо знать, что на 1 кг массы тела приходится от 1 до 2,5 г протеина. Точное количество будет зависеть от того, насколько сильной является физическая нагрузка, к каким результатам стремится человек. Например, девушка, которая занимается фитнесом или аэробикой и весит около 60 кг, должна употреблять в сутки не более 90 г белка. Для тяжелых атлетов, вес которых составляет около 100 кг, потребуется 250 г протеина в сутки. На основе этого необходимо выбирать продукты и готовить питательные протеиновые коктейли в домашних условиях.

Выбор продуктов

Протеиновый коктейль можно сделать самостоятельно, используя для этого любое сочетание продуктов, которые богаты белками. Для приготовления такого напитка идеально подойдут:

1. Пророщенные зерна пшеницы. В зернах этой культуры содержится большое количество различных минералов и витаминов. Пророщенная пшеница легко усваивается организмом и является крайней питательной. В 100 г продукта содержится около 25 г белка.
2. Обезжиренный творог. В нежирном твороге, процент жирности которого составляет от 0 до 8, содержится около 18 г протеина. Его можно приобретать в магазинах, а можно также изготавливать самостоятельно в домашних условиях.
3. Соевый концентрат. Этот продукт способен хорошо восприниматься человеческим организмом. Белки, которые содержатся в соевом концентрате, составляют около 40-60%. Благодаря этому продукт является весьма популярным среди девушек спортсменок.
4. Яичный порошок. В порошке содержится около 45% протеина. Помимо этого, этот продукт является весьма калорийным, так как в нем содержатся различного рода жиры, около 37%. Что касается энергетической ценности, то на 100 г продукта приходится 542 килокалорий. Именно поэтому специалисты рекомендуют быть весьма осторожным с употреблением яичного порошка. Но такое решение будет идеальным для атлетов во время набора массы. А те люди, которые хотят оставаться в форме, должны воздержаться от употребления этого продукта.
5. Сухое обезжиренное молоко или детское питание. В 100 г этих продуктов содержится 36 г белка. Кроме этого, в таких смесях содержится около 5 % углеводов, что также необходимо принимать во внимание, если человек не стремится набрать массу.
6. Арахис, кешью, грецкие орехи. Эти продукты являются жирными и высокобелковыми. Однако стоит обратить внимание на то, что протеин, который содержится в этих орехах, является растительным, а не животным. Ценится он меньше, однако в качестве дополнения его можно употреблять.

Чтобы придать приятный вкус домашнему протеину, можно использовать кефир, молоко и различные йогурты, но предпочтение стоит отдавать этим продуктам с низким содержанием жирности. Также разрешено добавлять в коктейли сезонные фрукты и ягоды, различные подсластители.

Время приема

В основном принимать протеиновые коктейли рекомендуется через 15 минут после физических нагрузок. Благодаря этому можно за довольно короткий промежуток времени получить необходимое количество белка, который считается строительным материалом мышц.

Выпивать напиток можно также и за полчаса до начала тренировки. Благодаря этому появляется заряд бодрости и энергии, а также предотвращаются катаболические процессы, которые разрушают мышцы.

В период активного набора массы протеиновые коктейли можно дополнительно употреблять утром сразу после пробуждения, когда человеческий организм требует питательных веществ. Не лишним будет также употреблять небольшую порцию напитка перед сном, что обезопасит мышцы от разрушения в ночное время.

Протеиновый коктейль в домашних условиях

В магазинах спортивного питания представлен огромный выбор протеиновых коктейлей для набора или снижения массы. Цена на некоторые позиции откровенно пугает. Но почему бы не приготовить протеиновый коктейль из доступных продуктов прямо у себя дома? Это проще, чем ты думаешь! Мы расскажем, какие ингредиенты тебе понадобятся, чтобы нарастить мышцы или же, наоборот, похудеть. Читай и миксуй!

Протеиновый коктейль — отличная альтернатива дорогим спортпитам! Если ты усердно занимаешься в тренажерном зале и хочешь увеличить объем мышц, организму необходимо достаточное количество белка. Ведь мышцы состоят именно из него! Строительный белок не только способствует укреплению и росту мышц, но и активно участвует в процессе похудения. Спортсменам-силовикам необходим протеиновый коктейль, чтобы застроить поврежденные мышечные волокна. А любителям высокоинтенсивных тренировок и желающим сжечь несколько килограмм — для улучшения метаболизма и эффективного похудения.

Прежде чем обрести красивые рельефные мышцы требуется набрать массу качественными продуктами. Из-за дисбаланса полезных веществ в повседневном рационе сделать это, зачастую, не удается. Калории с пищей должны поступать постепенно и порционно. И только тогда вес будет набираться правильно. Ты можешь компенсировать дефицит белка и ценных микроэлементов протеиновым коктейлем, приготовленным в домашних условиях! Употребляй протеиновый коктейль для роста мышц в качестве перекуса или за пару часов до тренировки. Насыщения хватит на 2-3 часа. Для коктейля замечательно подойдет сметана, творог, яйца, молоко, соки, фрукты и йогурты.

Как приготовить:

• Смешай все составляющие коктейля.
• Как следует перемешай с помощью блендера или простого венчика до однородного состояния.
• Разлей по бокалам.

Как приготовить:

• Помести все ингредиенты в блендер.
• Как только добьешься однородной консистенции можешь смело пить.

Как приготовить:

• Помести все компоненты в чашу для блендера.
• На интенсивном режиме взбивай в течении 2-х минут.
• Пей пару раз: в первой и второй половине дня.

Как приготовить:

• Сметану, оливковое масло, желток и апельсиновый сок помести в блендер и быстро взбей.
• В полученную массу выдави сок половины лимона.
• Укрась ягодами.
• Пей два раза в день утром и вечером.

Как приготовить:

• Смешай все ингредиенты при помощи блендера или миксера.
• Наслаждайся сладким клубнично-сливочным вкусом.
• Желательно выпивать за час до силовой тренировки.

Чтобы протеиновый коктейль в домашних условиях позволил достигнуть наилучшего результата в снижении веса, соблюдай следующие условия.

• В утренний коктейль можно добавить мед, а вечерний должен состоять из минимального числа углеводов. В качестве подсластителя подойдет стевия.
• Напиток не должен быть холодным! Теплый коктейль способен активизировать метаболизм и ускорить работу желудка.
• Употребляй протеиновый коктейль для похудения вместо завтрака, с цельнозерновым хлебом или фруктами.
• Не забывай про воду. Ее нехватка заставляет организм удерживать жидкость, что приводит к целлюлиту.
• Выпивай не менее 300 мл коктейля перед кардио-тренировкой.
• Для диетического коктейля используй молоко, творог, кефир и йогурт (1,5%), ягоды и низкокалорийные фрукты, а также полезные жиры в виде оливкового, тыквенного или льняного масла. Вместо сахара добавляй мед или сахарозаменитель.
• Выпитый протеиновый коктейль на ночь инициирует медленное похудение. Выпив его на ужин, ты заблокируешь чувство голода и не сорвешься на вредную еду.

Как приготовить:

• Помести все составляющие в чащу для блендера.
• Интенсивно смешай.
• Идеально для утреннего перекуса.

Как приготовить:

• Свежие или замороженные ягоды измельчи блендером.
• Добавь молоко и йогурт. Взбей до однородной массы.
• Пей в любое время дня, а лучше перед сном.

Как приготовить:

• Очисть мандарин и соедини его со всеми жидкими компонентами.
• Перемешай с помощью блендера.
• Очень полезно пить белковое снадобье на ночь, а льняное масло еще и обеспечит красивую кожу и предотвратит риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Как приготовить:

• Смешай компоненты в блендере.
• По желанию добавь измельченные ягоды.
• Пей и худей.

Как приготовить:

• Взбей молоко, кефир и мягкий сыр миксером.
• Добавь оливковое масло и еще раз размешай.
• Чудесный фитнес-напиток с минимальным количеством калорий и полезными жирами готов!

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях

Правильное питание для спортсмена – половина успеха. Prostomen рассказывает, как дома из натуральных продуктов приготовить коктейль для роста мышц.

Протеиновые коктейли подходят как для наращивания мышечной массы, так и для похудения. Основной компонент таких коктейлей — белок (вернее аминокислоты входящие в его состав). Это базовый элемент для «построения» мышц. В тоже время белок ускоряет естественный метаболизм организма, что способствует похудению.

Если вы занимаетесь бодибилдингом или другими видами спорта с интенсивной нагрузкой на мышцы, надо, чтобы ваш организм каждый день получал нужное количество протеина.

Для начала следует определиться с продуктами, которые могут входить в состав протеинового коктейля.

• Яйцо сырое куриное – это практически чистый природный протеин. 12,7% от массы белка и 15,9% от массы желтка составляют собственно белки. Остальное ― вода, жиры, углеводы и витамины групп А и В.  
• Орехи – содержание белка отличается от вида. Например, миндаль содержит около 30% белков, арахис – 29%, грецкий орех – 21%, кешью – 18%, фундук – 15%.
• Молоко сухое цельное – 26% белка.
• Творог – 14-18%.
• Шоколад – содержит 6,2% белка от общей массы. При этом, чем светлее шоколад, тем больше в нем белков.
• Йогурт – около 5% белка.
• Курага – 5,6% белка.
• Мороженое пломбир – около 3,2% белка.
• Молоко коровье – 2,8-3,2% белка.
• Кефир – 2,8-3% белка.
• Сливки, сметана – 3% белка в сливках, с десятипроцентной жирностью, 2,8% — в двадцатипроцентных.
• Банан – 1,1-1,9% белка.

Количество необходимого белка в деньдля человека, занимающегося бодибилдингом, составляет 2,4 г на 1 кг веса. Однако не забывайте, что белки поступают в организм и с другой пищей, а не только через коктейли.

Компоненты для протеинового коктейля подбираются так, чтобы кроме белков напиток содержал немного углеводов и витаминов. Жидкости должно быть достаточно, чтобы коктейль был питьевым. Таким образом, большинство рецептов протеиновых коктейлей выглядит так:

• Основа – молоко, кефир или сок (лучше кислый) – около 200 мл
• Белки – творог (желательно обезжиренный), сухое молоко, яйцо – всего до 100 г
• Углеводы – варенье, мед или сахар – 15 г
• Витамины – банан, ягоды или фрукты.

Для лучшего усвоения белка организму требуется много воды – в день следует выпивать 2-2,5 литров воды.

Рецепты, которые помогут сделать коктейль

Классический белковый для мышц

Смешать в миксере 350 мл молока, 100 г творога, четыре белка варенного яйца, банан, ложку оливкового масла, две ложки меда.

Белковый коктейль Т-72

Смешать 200 мл кефира, 60 г сухого молока, ложка варенья, ложка сахара.

Протеиновый коктейль по рецепту Арнольда Шварценеггера

Перемешать в блендере 50 г сливочного мороженного, 200 мл молока, 50 г молочного обезжиренного порошка, свежее яйцо.

Коктейль Стива Ривза

Перемешать в блендере три свежих яйца, две столовые ложки молока сухого, 400 мл апельсинового свежевыжатого сока, банан, столовую ложку желатина, столовую ложку меда.

Коктейль Валентина Дикуля

Взбить в блендере 100 г творога, 150 г сметаны, три чайных ложки покрошенного
шоколада, две чайные ложки меда.

Клубничный протеиновый коктейль

Смешать в блендере 200 г творога, 200 мл молока и 100 г клубники.

Еще несколько рецептов приготовления

• 250 мл молока, банан, йогурт, две ложки меда, овсяные хлопья, мороженое;
• 100 г творога, 200 мл молока, банан, ложка меда, две-три столовых ложки овсяных хлопьев; 
• 200 г творога, 100 мл кефира, 100 мл сока, хурма или банан;
• 100 г творога, 100 мл вишневого сока, яичный белок, немного сахара; 
• 100 мл кефира, яйцо, столовая ложка меда, ложка измельченных грецких орехов;
• 150 мл сливок, 50 г мороженного, чайная ложка растворимого кофе, шоколадная стружка, измельченные орехи;
• 250 мл молока, 100 г творога, четыре яйца, банан, ложка меда;
• 200 мл апельсинового сока, 150 г творога, яйцо, банан, 25 г шоколада;
• 250 мл молока, 150 г творога, банан, две ложки варенья.

Если у вас проблемы с усваиванием молочного сахара (обычно начинается после 30-ти лет), то за основу возьмите кефир или сок.

Пить коктейль надо ежедневно. В дни тренировок за 30-40 минут до занятия и через полчаса после тренировки. Температура коктейля должна быть немного выше комнатной. Объем — до 300 миллилитров.

На нашем сайте вы можете сравнить стоимость занятия спортом:

Рецепты белковых коктейлей в домашних условиях для роста мышц

Наши мышцы нуждаются в белке, чтобы расти и восстанавливаться после тренировки. Рекомендуемое суточное количество протеина в рационе составляет приблизительно 1 г на кг веса ежедневно.

Физическая нагрузка немного увеличивает потребность организма в белке, что легко можно восполнить применением протеиновых коктейлей.

Натуральные белковые коктейли

Как правило, белковый коктейль на натуральных продуктах содержит 3/4 стакана жидкости и треть стакана источника белка.

Для каждой категории легко подобрать определенные ингредиенты и при наличии тех или иных продуктов сделать замену на основе собственных предпочтений.

• В качестве жидкой составляющей обычно используют молоко. Помимо белкового компонента, оно придает напитку мягкий вкус.
• Если нужно снизить калорийность напитка, возьмите воду.
• Основным источником белка будет обезжиренный йогурт без сахара, творог или орехи – это самые высокобелковые продукты, которые можно использовать в коктейлях.
• Больше клетчатки и полезных питательных веществ добавят напитку льняное семя и овсяные хлопья.
• Для подсластителя используйте натуральный мед или финики.

С добавлением фруктов, орехов, семян и овощей каждый коктейль примет свой вкус и аромат. Подобранные ингредиенты тщательно перемешайте блендером до однородной консистенции.

Будьте осторожны при выборе дополнительных компонентов – это увеличивает калорийность напитка. Избыточная перегруженность приведет к тому, что протеиновый коктейль превратится в гейнер.

Коктейли из натуральных продуктов можно приготовить дома, они будут эффективны при дополнении основного рациона для набора массы. В целях похудения лучше делать шейки на основе протеинового порошка, так как в этом случае вы получите гораздо меньше жиров и углеводов.

Свекольно-малиновый шейк

Этот напиток благодаря свекле богат нерастворимыми пищевыми волокнами, которые положительно действуют на работу кишечника.

• 3/4 стакана воды;
• треть стакана нежирного йогурта без сахара;
• половина стакана замороженной или свежей малины;
• половинку сырой свеклы небольшого размера очистите и натрите на терке;
• 1 ложка меда

В порции содержится около 200 калорий, 8,8 г белка, 1,9 г жира и 36 г углеводов.

Имбирно-мятный смузи с папайей

Почти каждый ингредиент в этом рецепте хорошо действует для пищеварительного тракта: папайя снимает запор, йогурт поставляет здоровые пробиотики для вашей иммунной системы, а имбирь и мята помогают успокаивать любые расстройства желудка.

Добавление лимонного сока поможет вымыть из организма токсины. Вместо папайи можно взять запеченную тыкву.

• 1 папайю очистить от кожуры и семечек и разрезать на кусочки;
• половина стакана кубиков льда;
• половина стакана обезжиренного несладкого йогурта;
• половину ложки очищенного свежего имбиря, мелко натертого;
• половина ложки меда;
• сок половинки лимона;
• полстакана воды;
• 4 листика свежей мяты.

Порция напитка содержит 175 калорий, 8,4 г белка, 2,5 г жира и 27 г углеводов.

Коктейль со вкусом овсяного печенья

Напиток богат витаминами и клетчаткой, получается довольно плотным по текстуре, можно использовать ложку.

• стакан нежирного молока;
• полстакана овсяных хлопьев;
• 1 маленький банан предварительно нарезать и заморозить;
• 2 ст. л. миндальных орехов мелко нарезать;
• 2 ч. л. меда;
• немного корицы.

Порция такого напитка содержит 486 калорий, 13 г белка, 12 г жира и 78,5 г углеводов.

Малиново-миндальный смузи

Такой напиток отлично подойдет для завтрака. Замороженная малина доступна круглый год, семена льна добавят важные для организма омега-3 кислоты.

• 2/3 стакана обезжиренного несладкого йогурта;
• 2/3 стакана нежирного молока;
• 2/3 стакана замороженной или свежей малины;
• четверть стакана орехов миндаля;
• ложка меда;
• 2 ч. л. семян льна.

В порции содержится 422 калории, 18,8 г белка, 20,2 г жира и 41,3 г углеводов.

Коктейль с запеченной клубникой

Сытный коктейль с плотной текстурой удобно использовать в качестве белкового перекуса.

• 500 г свежей клубники;
• 2 ст. л. сахара;
• стакан мягкого обезжиренного творога взбейте до однородной консистенции;
• 2 ложки меда;
• ванилин;
• четверть стакана воды;
• половинка большого банана или 1 маленький;
• кубики льда.

Духовку разогрейте до 180 градусов. Очистите и выложите клубнику на лист, застеленный пекарской бумагой. Посыпьте ягоды сахаром и готовьте 30 минут, после чего позвольте им остыть. Смешайте в блендере вместе с оставшимися компонентами. В порции такого напитка 533 калории, 37,1 г белка, 1,2 г жира, 93,5 г углеводов.

Банановый коктейль

Напиток с плотной структурой, которая создается за счет банана. Помимо белка, в нем содержится клетчатка, витамины и омега-3 кислоты.

• 3/4 стакана нежирного молока;
• четверть стакана орехов кешью предварительно вымочите на ночь в чашке с водой;
• 1 средний банан разрежьте на кусочки и заморозьте;
• 2 ложки овсяных хлопьев;
• ложка размельченного льняного семени;
• 1 финик или ложка меда для сладости;
• щепотка корицы.

В приготовленной порции содержится 612 калорий, 21,8 г белка, 31 г жира и 60 г углеводов.

Другие записи

Page not found — 4minBODY

Unfortunately the page you’re looking doesn’t exist (anymore) or there was an error in the link you followed or typed. This way to the home page.

• Главная
• РАЗНОЕ
• ТРЕНИРОВКИ
• ПРОГРАММЫ
• ПИТАНИЕ
• • Самые опасные вещи, которые делают приверженцы диет
  • Обзор компонентов пред-тренировочных добавок. Часть первая — симпатомиметики
  • «КРАСИВЫЙ ПРЕСС СОЗДАЕТСЯ НА КУХНЕ»
  • Белково-углеводное окно.Конкретика и факты
  • 10 мифов о питании после тренировки.
  • Аминокислоты для «чайников»
  • Компоненты правильного питания
  • КАКИЕ ВИТАМИНЫ ВЛИЯЮТ НА РАЗМЕР И СИЛУ МЫШЦ
  • Владимир Турчинский про питание.
  • СПОСОБЫ ПОНИЖЕНИЯ УРОВНЯ ЭСТРОГЕНА У МУЖЧИН
  • Все об использовании орехов в бодибилдинге.
  • Полезные свойства фиников.
  • Спортивное питание – «ХУ из ХУ»?
  • Цинк: связь тестостерона с мышцами
  • ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ! ПРОДУКТЫ КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ НАТОЩАК.
  • BCAA — великолепное трио: валин, лейцин, изолейцин
  • Вред от новых диет
  • Молоко и его роль в бодибилдинге
  • 5 интересных фактов о пользе гречки
  • Больше гормонов,больше мышц.
  • Лето,солнце,пляж:6 шагов-6 кубиков
  • Разные виды «сахара» и их влияние на диету
  • 8 обязательных нутриентов для тех, кто посещает зал
  • Эфедрин, кофеин, аспирин
  • Все о минеральной воде
  • БЕЗУПРЕЧНЫЙ РАЦИОН: НАБИРАЙ МАССУ/ЖГИ ЖИР
  • КОФЕ:5 доводов «ЗА» и «ПРОТИВ»
  • Яйца, лейцин, холин и Ваше сердце
  • Аминокислоты, новый путь к массе
  • Самые калорийные продукты
  • Сладости в питании спортсменов.
  • Трансжиры
  • Ешьте больше и растите.
  • Жиры омега-3 в фитнесе и бодибилдинге
  • Питание на ночь
  • 9 приемов,чтобы стать большим
  • Обзор производителей спортивного питания.
  • Как расходуют энергию люди различных профессий.
  • ZMA
  • Рейтинг эффективности пищевых — спортивных добавок и способы применения
  • 30 советов по жиросжиганию
  • 10 самых главных ошибок в питании
  • Креатин:вопросы и ответы.
  • Макаронная диета
  • Предтренировочные комплексы
  • Анаболические комплексы
  • Хотите начать заниматься и питаться правильно? Не хватает усилий начать?
  • ПРОСТЫЕ ПРАВИЛА ПРИЕМА ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
  • ВЫРОС? ХУДЕЙ!
  • ТУНЕЦ — ТВОЯ РЫБА!
  • Как набрать вес экстремально худым людям
  • Советы по питанию
  • 18 Рецептов протеиновых коктейлей в домашних условиях на любой вкус
  • Циклический режим питания
  • План питания для максимального роста мышц
  • Состав продуктов питания(таблица)
  • Бодибилдинг – сушка
  • Вода — важнейшая жидкость для организма
  • Диета для пресса.Как питаться, чтобы накачать пресс?
  • Как набрать мышечную массу, не набирая жир
  • Пивные дрожжи и бодибилдинг
  • Советы професионалов по бодибилдингу — Питание
  • 14 ПРОДУКТОВ,ПОВЫШАЮЩИЕ УРОВЕНЬ ТЕСТОСТЕРОНА У МУЖЧИНЫ.
  • Творог в бодибилдинге
  • Фрукты для ПОХудания
  • Что такое гейнер: вопросы и ответы
  • Зеленый чай — естественный жиросжигатель
  • Бустеры тестостерона в бодибилдинге
  • Глутамин: одна из основ спортивного питания
  • Как не ошибиться с покупкой креатина?
  • Замена сахара фруктозой
  • Гейнеры-побочные эффекты
  • Так ли необходимо спортивное питание?
  • Обзор приоритетных добавок для бодибилдинга
  • Жиросжигатели с карнитином и без, что выбрать?
  • Аминокислоты ВСАА
  • Справочник по аминокислотам
  • Протеин и все о нем
  • Правила приема питания после тренировки
  • 14 натуральных «анаболиков»
  • Спортивное питание: несколько распространенных заблуждений
  • Креатин-как принимать,побочные действия
  • Полезные жиры в бодибилдинге
  • Питание при увеличении веса
  • L-Карнитин -природный сжигатель жира. Советы для похудения
  • Глюкозамин-важнейшая добавка для спортсменов
  • Обзор рынка спортивного питания
  • Аминокислоты
  • Питание для набора мышечной массы и силы (диеты, добавки, советы)
  • Гейнер-спортивное питание культуриста.
  • Мифы о вреде спортивного питания
  • Питание для начинающих заниматься бодибилдингом
  • Лучшие продукты питания спортсмена-бодибилдера
  • Основные спортивные добавки
• ФАРМАКОЛОГИЯ
• ДЕВУШКАМ
• ВИДЕО
• КНИГИ

25 полезных рецептов смузи и коктейлей с высоким содержанием белка

Смузи — один из лучших способов пополнить организм важными питательными веществами. и развенчивают миф о том, что здоровые перекусы не могут быть вкусными. В некоторых случаях смузи с высоким содержанием белка могут даже служить в качестве мини-еды, если вам просто не удастся сесть за обед.

«Большинство американцев не получают достаточного количества продуктов или клетчатки в своем рационе, поэтому смузи могут быть забавным и вкусным способом восполнить это», — говорит эксперт по питанию Фрэнсис Ларджман-Рот, Р.Д.Н., автор книги Smoothies & Juices: Prevention Healing Kitchen .

Но прежде чем вы начнете загружать блендер, нужно помнить несколько вещей, когда дело касается ингредиентов.

Щелкните здесь, чтобы получить неограниченный доступ ко всему, что может предложить Men’s Health .

Мужское Здоровье

Используйте цельные фрукты и овощи как часть своей базы. Соки, как и апельсиновый сок, безусловно, содержат питательные вещества, такие как витамин С, и во многих случаях обогащены витамином D и кальцием, но, как правило, они более концентрированы, когда речь идет о сахаре.Листовая зелень, такая как шпинат или капуста, являются одними из лучших овощей для смузи, потому что они имеют мягкий вкус и очень хорошо смешиваются. Они добавляют клетчатку и объем, чтобы вы чувствовали себя сытыми.

Добавьте молоко — молочное или растительное — или кокосовую воду с высоким содержанием электролитов. Молочное молоко содержит 8 граммов полноценного белка — это означает, что в нем есть все девять незаменимых аминокислот на 1 чашку.

Молоко на растительной основе также содержит белок, но только соевое молоко содержит полноценный белок. (Это означает, что вы захотите съесть различные растительные белки в течение дня.)

Затем добавьте здоровый жир, который поможет вам чувствовать себя сытым и имеет решающее значение для здоровья сердца и поддержания плавной работы вашего тела. Здоровые жиры — например, ненасыщенные — содержатся в авокадо, орехах, семенах и ореховой пасте.

Если вы думаете, что вам нужно немного дополнительной сладости, добавьте ½ чайной ложки меда или чистого кленового сиропа. Но помните, сахар по-прежнему является сахаром, независимо от того, насколько он натуральный или необработанный, и используйте его в умеренных количествах.

И к слову о сахаре: старайтесь не покупать смузи, купленные в магазине, в продуктовом магазине и магазине.В них невероятно много добавленного сахара.

«Магазин должен следить за тем, чтобы покупатели возвращались снова, чтобы они больше сосредоточились на вкусе своих смузи, вместо того, чтобы избегать добавления сахара или поддерживать их сбалансированность», — говорит Ларджман-Рот.

Плюс, когда вы готовите свой собственный, вы можете, да, набрать протеин и пробовать бесконечное количество рецептов.

Попробуйте один из этих 25 рецептов смузи, богатых белком (или рецептов протеиновых коктейлей, если вы все о коктейле), чтобы получить вкусную и питательную закуску.

Для каждого рецепта разместите ингредиенты в указанном порядке и перемешайте до получения однородной массы.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

1. Смузи для восстановления после тренировки

«Ингредиенты этого вишнево-ванильного смузи помогут вам почувствовать себя лучше после тяжелой тренировки», — говорит Ларджман-Рот.«Доказано, что вишневый сок снимает боль после тренировки у спортсменов, а гранатовый сок может помочь ускорить восстановление мышц».

СМЕШИВАНИЕ:
¾ чашки льда
чашки свежих или замороженных терпких вишен без косточек
¼ чашки гранатового сока
1 мерная ложка ванильного протеинового порошка
1 столовая ложка измельченных грецких орехов
1 небольшая вареная очищенная свекла (или сырая свекла, очищенная и нарезанный)

233 калории, 25 г белка, 20 г углеводов, 2 г клетчатки, 6 г жира

2.Смузи с бананом и миндалем

Этот смузи — о здоровье после тренировки. Содержащий 21 грамм белка, он помогает восстановить микротрещины в мышцах, чтобы вы были готовы к следующему занятию в тренажерном зале.

СМЕШИВАНИЕ:
½ стакана кокосовой воды
½ стакана простого греческого йогурта
3 столовые ложки миндального масла
1 мерная ложка порошка сывороточного протеина
1 столовая ложка очищенных семян конопли
1 замороженный банан
1 стакан льда

329 калорий, 21 г белка, 26 г углеводов, 5 г клетчатки, 17 г жиров

3.Смузи Protein Power

«Смешайте этот фруктовый смузи, чтобы доставить в ваше тело серьезный белок», — говорит Ларджман-Рот. «Оптимизируйте восстановление мышц, выпивая его в течение 15–1 часа после сеанса пота».

BLEND THIS:
¾ стакана обезжиренного молока
½ спелого банана
½ стакана замороженной малины
½ стакана замороженной черники
1 мерная ложка ванильного порошка сывороточного протеина
5 кубиков льда

284 калории, 27 г белка, 42 г углеводов, 7 г клетчатки, 2 г жиров

4.Очень Ягодный Супер Шейк

Shutterstock

«Этот коктейль богат белком, клетчаткой, полезными жирами, фитонутриентами и пробиотиками», — говорит Брайан Сен-Пьер, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, спортивный диетолог и тренер по питанию в Precision Nutrition. «Это может быть завтрак, обед или ужин».

СМЕШИВАНИЕ:
12 унций воды
1 стакан шпината
2 стакана замороженных смешанных ягод
1/2 стакана простого обезжиренного йогурта
2 ложки ванильного протеинового порошка
1 столовая ложка грецких орехов
1 столовая ложка молотого льняного семени

500 калорий, 57 г белка, 54 г углеводов, 14 г клетчатки, 11 г жиров

5.Яблочно-зерновой коктейль

обезьяна

По вкусу коктейль похож на яблочный пирог в стакане, но вы не найдете 58 граммов белка в кусочке знаменитого бабушкиного десерта. Сен-Пьер говорит, что большинство блендеров справятся с измельчением яблока. Не снимайте кожицу, чтобы не пропустить лишние фитонутриенты.

СМЕШИВАНИЕ:
12 унций воды, молока или йогурта
2 ложки протеина со вкусом ванили
1 яблоко без сердцевины и нарезанное дольками
1 стакан шпината
2 столовые ложки миндаля
¼ стакана сырого овса
Лед по мере необходимости
Корица по вкусу

535 калорий, 58 г белка, 13 г жира, 46 г углеводов, 9 г клетчатки (учитывает использование воды в качестве жидкости вместо молока или йогурта)

6.Шоколад, арахисовое масло и банановый коктейль

Shutterstock

Вы никогда не догадались, что в этом восхитительном коктейле из шоколада и арахисового масла прячется чашка шпината.

СМЕШИВАНИЕ:
12 унций воды, молока или йогурта
2 ложки протеинового порошка со вкусом шоколада
1 банан
1 стакан шпината
2 столовые ложки натурального арахисового масла
1 столовая ложка ядер какао-бобов или темного какао-порошка

585 калорий, 59 г белка, 22 г жира, 38 г углеводов, 8 г клетчатки (учитывает использование воды в качестве жидкости вместо молока или йогурта)

7.Клубнично-банановый коктейль

Shutterstock

Добавление молотого льна в этот классический протеиновый коктейль дает вам дополнительную клетчатку и полезные для сердца жиры омега-3, говорит Сен-Пьер. (Пытаетесь включить в свой рацион больше полезных жиров? Вот лучшие источники Омега-3.)

СМЕШИВАНИЕ:
12 унций воды, молока или йогурта
2 мерные ложки протеинового порошка со вкусом ванили или клубники
1 банан
1 стакан замороженной клубники
1 стакан шпината
2 столовые ложки молотого льна

490 калорий, 55 г белка, 9 г жира, 47 г углеводов, 11 г клетчатки (учитывает использование воды в качестве жидкости вместо молока или йогурт)

8.Шоколадно-вишневый коктейль

Shutterstock

Исследования показывают, что вишня может уменьшить болезненность после тренировки, что делает этот коктейль идеальным восстанавливающим коктейлем, — говорит Сен-Пьер.

СМЕШИВАНИЕ:
12 унций воды, молока или йогурта
2 ложки протеинового порошка со вкусом шоколада
2 стакана черешни без косточек
1 стакан шпината
1 столовая ложка грецких орехов
1 столовая ложка молотого льна
1 какао-крупка или темный порошок какао

530 калорий, 56 г белка, 13 г жира, 47 г углеводов, 9 г клетчатки (учитывает использование воды в качестве жидкости вместо молока или йогурта)

9.Ванильный коктейль с тыквенным пирогом

Shutterstock

Устали от старых фруктовых смузи? Попробуйте тот, который по вкусу напоминает тыквенный пирог. По словам Сен-Пьера, тыква — отличный источник витамина А, который полезен для глаз, кожи и иммунной системы.

СМЕШИВАНИЕ:
12 унций воды, молока или йогурта
2 ложки протеинового порошка со вкусом ванили
¾ чашка протертого тыквенного пюре
1 столовая ложка грецких орехов
1 столовая ложка молотого льна
½ чашки сырого овса
Корица и ваниль экстракт по вкусу
Лед по мере необходимости

535 калорий, 60 г белка, 13 г жира, 45 г углеводов, 13 г клетчатки (учитывает использование воды в качестве жидкости вместо молока или йогурта)

10.Запеченный яблочный коктейль

Shutterstock

Семена кунжута в этом коктейле добавляют неожиданный вкус, а также добавляют магний и селен, говорит Сен-Пьер.

СМЕШИВАНИЕ:
12 унций воды, молока или йогурта
2 ложки протеинового порошка со вкусом ванили
1 яблоко без сердцевины и нарезанное дольками
1 чашка шпината
1 столовая ложка миндаля
1 столовая ложка молотого льна
1 столовая ложка семян кунжута
Корица по вкусу
Лед по мере необходимости

510 калорий, 57 г белка, 15 г жира, 36 г углеводов, 10 г клетчатки (учитывает использование воды в качестве жидкости вместо молока или йогурта)

11.Тропический энергетический коктейль

Shutterstock

Это как пина колада, только в этом коктейле 58 граммов протеина и чашка шпината.

СМЕШИВАНИЕ:
12 унций воды, молока или йогурта
2 ложки протеинового порошка со вкусом ванили
½ банана
1 чашка ананаса
1 чашка шпината
1 столовая ложка молотого льна
2 столовые ложки несладких кокосовых хлопьев
½ стакана простого йогурта или веганский вариант

525 калорий, 58 г белка, 12 г жира, 46 г углеводов, 8.5 г клетчатки (учитывает использование воды в качестве жидкости вместо молока или йогурта)

12. Superfood Shake

Shutterstock

Питательные вещества в ярко окрашенных фруктах и ​​овощах, таких как свекла и вишня, могут повысить спортивные результаты и помочь в восстановлении мышц, говорит Эми Калп, врач-диетолог из Техасского университета в Остине.

СМЕШИВАНИЕ:
1/2 стакана замороженной вишни
8 унций воды
1/2 стакана нарезанной сырой свеклы
1/2 стакана замороженной клубники
1/2 стакана замороженной черники
1/2 банана
1 мерная ложка шоколадной сыворотки белок
1 столовая ложка молотого льняного семени

329 калорий, 28 г белка, 4 г жира, 52 г углеводов, 11 г клетчатки

13.Power Shake доктора Майка

Shutterstock

Этот смузи от Men ‘ s Health , советник по питанию Майк Руссел, доктор философии, упаковывает целую чашку черники, и вы также получите дозу омега-3 жиров — полезных для мозга и сердца — от грецкие орехи и лен.

Смешайте это:
¼ чашки нежирного творога
1 чашка черники (свежей или замороженной)
1 мерная ложка ванильного протеинового порошка
2 столовые ложки льняной муки
2 столовые ложки нарезанных грецких орехов
1½ чашки воды
3 кубика льда

389 калорий, 33 г белка, 17 г жиров, 34 г углеводов

14.Двойной шоколадно-мятный смузи

Shutterstock

Этот насыщенный напиток от Roussell с шоколадно-миндальным молоком, какао-порошком и какао-крупками подарит вам шоколадную еду, не переусердствуя с калориями.

BLEND THIS:
1 мерная ложка шоколадного протеинового порошка
3/4 чашки шоколадно-миндального молока
1 столовая ложка грецких орехов
2 столовые ложки какао-порошка, несладкие
1 столовая ложка какао-бобов
2 листа мяты
4 кубика льда
¼ чашка воды

292 калории, 25 г белка, 12 г жира, 32 г углеводов

15.Кокосово-миндальный смузи

Shutterstock

Выпейте этот коктейль от Roussell, чтобы получить декадентское удовольствие: миндальное масло делает смесь более кремовой, а темный шоколад, миндальное молоко и кокосовая стружка делают ее особенно вкусной.

BLEND THIS:
1 мерная ложка шоколадного протеинового порошка
1 столовая ложка несладких кокосовых стружек
1 чашка шоколадного миндального молока
1 миндальное масло с горкой
1 ½ стакана воды
3 кубика льда

405 калорий, 27 г белка, 21 г жиров, 33 г углеводов

16.Апельсиновый крем

Shutterstock

Этот коктейль от Roussell на вкус как кремовый микс, но с настоящими ингредиентами, а не с большим количеством добавленного сахара.

BLEND THIS:
1 мерная ложка ванильного протеинового порошка
1 апельсин
¼ апельсиновая цедра
1 столовая ложка грецких орехов
2 столовые ложки льняной муки
1 стакан воды
½ стакана апельсинового сока
3 кубика льда

399 калорий, 32 г белки, 14 г жиров, 39 г углеводов

17.Клубнично-банановый смузи после тренировки

Shutterstock

Этот смузи — идеальный напиток для восстановления. По словам Руссела, он не только богат протеином для наращивания мышечной массы, но и может похвастаться смесью полезных питательных веществ, которые ускоряют восстановление и питают ваше тело.

СМЕШИВАНИЕ:
Вода по мере необходимости
1 чашка простого обезжиренного кефира
2 столовые ложки грецких орехов
1 чашка нарезанной клубники
1 банан
1 мерная ложка ванильного сывороточного протеина

489 калорий, 39 г белка, 11 г жира , 59 г углеводов, 7 г клетчатки

18.Шоколадный смузи с арахисовым маслом

Shutterstock

Выпейте это для идеального полдника. Он богат белком, клетчаткой и антиоксидантами, а также почти одинаковым количеством углеводов и жиров. Так что это сытно и вкусно, говорит Руссел, и содержит очень разумные 347 калорий.

СМЕЙТЕ ЭТО:
Вода по мере необходимости
2 столовые ложки льняной муки
1 столовая ложка несладкого какао-порошка
1 столовая ложка натурального арахисового масла
1 мерная ложка шоколадного порошка сывороточного протеина

347 калорий, 33 г белка, 17 г жира, 19 г углеводы, 9 г клетчатки

19.Черничный смузи для завтрака

Shutterstock

Этот коктейль может быть определением идеально сбалансированного завтрака. В нем содержится полезная 42-граммовая доза белка, которая поможет вам чувствовать себя сытым в остальную часть дня, — говорит Рассел.

Смешайте это:
1 чашка черники
1/2 банана
1 1/2 ложки протеинового порошка
2 столовые ложки грецких орехов
2 столовые ложки овса
1 столовая ложка семян чиа

536 калорий, 42 г белка, 59 г углеводов , 12 г клетчатки, 18 г жира

20.Зеленый монстр

Вестенд61

Исследования Университета штата Огайо показывают, что авокадо может раскрыть весь питательный потенциал некоторых овощей и улучшить усвоение антиоксидантов. Тоже вкусно.

СМЕШИВАНИЕ:
от 8 до 10 унций воды
2 стебля капусты, стебли по желанию
1 стакан винограда
1/2 стакана замороженных кусков манго
1 полоска цедры лимона
1/2 авокадо
Лед по мере необходимости

346 калорий, 9 г белка, 12 г жиров, 62 г углеводов, 11 г клетчатки

21.Летний взрыв

Shutterstock

«Комбинация дыни, базилика и ананаса делает коктейль очень освежающим», — говорит Франклин Беккер, шеф-повар ресторана The Little Beet на Манхэттене.

СМЕШИВАНИЕ:
2/3 стакана арбуза без косточек
2 чайных ложки лимонного сока
1/2 дыни
1 банан
1/4 стакана ананаса
2/3 стакана льда
От 4 до 5 свежих листьев базилика

182 калорий, 3 г белка, 1 г жира, 47 г углеводов, 5 г клетчатки

22.

Смузи Matcha Madness

Westend61 Getty Изображений

Достойный своей известности в Instagram, порошок зеленого чая матча содержит в 137 раз больше антиоксидантной огневой мощи, чем обычный зеленый чай. Смешайте его с этим смузи для наращивания мышц, который по вкусу напоминает тропический отпуск в стакане.

BLEND THIS:
1 чашка напитка из кокосового молока (не консервированное кокосовое молоко)
2 ложки простого или ванильного протеинового порошка
1 чайная ложка порошка чая маття
1 столовая ложка масла кешью
1 столовая ложка свежего сока лайма
1/4 имбиря порошка
1 стакан замороженных кубиков манго

412 калорий, 35 г белка, 30 г углеводов, 4 г клетчатки, 15 г жира

23.Смузи Blue Bomb

MustipanGetty Images

Этот смузи может быть синим, но в нем нет ничего мрачного. «Для крошечного плода черника богата питательными веществами, включая витамин С, клетчатку и антиоксиданты», — говорит Сумбал. В твороге содержится казеиновый протеин, медленно усваиваемый протеин, который помогает поддерживать стабильный уровень топлива в ваших мышцах. Бонус: содержащиеся в льне жиры омега-3 — хорошая новость для вашего сердца и мозга.

BLEND THIS:
1 стакан молока
3/4 стакана простого творога
2 столовые ложки молотого льняного семени
1 чайная ложка апельсиновой цедры
1 чайная ложка меда
1/8 чайной ложки миндального экстракта
3/4 стакана замороженной черники

395 калорий, 34 г белка, 42 г углеводов, 7 г клетчатки, 12 г жира

24. Персик и белок

Billnoll

Эксперты говорят, что вам нужно не менее 30 граммов протеина, чтобы помочь мышцам расти после тренировки.42 грамма в этой смеси легко усваиваются.

СМЕШИВАНИЕ:
2 персика (без косточек и нарезанные)
1/2 стакана простого греческого йогурта
3/4 стакана цельного молока
1/4 стакана мяты
1 мерная ложка ванильного протеинового порошка

468 калорий, 42 г белок, 40 г углеводов (6 г клетчатки), 13 г жира

25. Овсяная ягода

a_namenko

Цельнозерновые продукты, антиоксиданты и полезные жиры обеспечивают очищение артерий и смазку.К тому же клетчатки больше, чем в большом яблоке!

СМЕСЬ ЭТО:
1 1/2 стакана замороженных ягод
1 стакан 1% молока
1/4 стакана овсяных хлопьев
1 чайная ложка меда
1 чайная ложка миндального масла

326 калорий, 14 г белка, 58 г углеводов ( 9 г клетчатки), 7 г жира

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Пять лучших протеиновых коктейлей — как приготовить протеиновый смузи

Протеиновые коктейли — отличное восстановительное средство после тренировки, из которого легко приготовить восхитительные смузи с высоким содержанием белка. В этом посте вы узнаете, как приготовить протеиновые коктейли по 5 различным вкусным рецептам: кофе, ягоды, мятные чипсы, арахисовое масло и шоколад!

Протеиновые коктейли на протяжении многих лет были моим любимым блюдом после тренировки. Я считаю, что они действительно помогают восстановиться после длительных пробежек, горячей йоги или интенсивных тренировок с отягощениями.Я обычно добавляю много свежего молодого шпината (вы не можете его попробовать) и замечаю огромное улучшение уровня энергии, иммунной системы и силы.

Хотя некоторые люди просто смешивают воду с протеиновым порошком, потратить минуту на то, чтобы смешать еще несколько ингредиентов, делает процесс намного более приятным. Эти пять рецептов протеиновых коктейлей / смузи — мои любимые, и они помогут вам найти лучшую информацию о протеиновых коктейлях. Я считаю этот пост сестрой нашей статьи о 6 лучших рецептах сока.Вы любите смузи, как я? Здесь вы найдете все наши рецепты смузи и не пропустите наш пост о том, как приготовить полезный смузи!

Здоровы ли протеиновые коктейли?

Как и большинство продуктов, протеиновые порошки бывают лучше и хуже. Большинству людей, придерживающихся сбалансированной диеты, включая растительную диету, очень легко потреблять много белка. Фактически, большинство американцев потребляют почти вдвое больше белка, чем им необходимо.

Протеиновые порошки подвергаются интенсивной обработке и часто содержат высокие концентрации тяжелых металлов, пестицидов и BPA.Я бы не рекомендовал использовать их каждый день, однако они могут стать отличным вариантом для восстановления после тренировки или ежедневного обеда в дороге.

Плюсы:

1. Питание . Протеиновые коктейли — это простой и вкусный способ потреблять большое количество микро- и макроэлементов. Одна мерная ложка высококачественного порошка горохового протеина содержит около 20 граммов протеина на 100 калорий. Добавление питательных смесей, таких как зелень, ягоды и семена, может сделать протеиновые коктейли еще более питательными.
2. Вкус. Хорошо приготовленный протеиновый коктейль, подобный приведенным ниже рецептам, является отличной альтернативой сладким высококалорийным молочным коктейлям.

Минусы:

1. Тяжелые металлы и токсины. Многие исследования обнаружили тревожные уровни токсинов и тяжелых металлов (таких как свинец, кадмий и мышьяк) в протеиновых порошках. Более недавнее исследование, проведенное некоммерческой организацией Clean Label Project, показало, что почти все из 134 протестированных продуктов имели обнаруживаемые уровни по крайней мере одного тяжелого металла.

В этом исследовании 75% продуктов растительного происхождения дали положительный результат на свинец, а один протеиновый порошок содержал в 25 раз допустимый нормативный предел для BPA всего в одной порции.

Хотя порошки растительного белка считались менее чистыми, полезно понять причину. В естественных условиях растения содержат свинец, который они поглощают из почвы. Хотя не существует «безопасного» уровня свинца, он неизбежен при потреблении продуктов и не должен вызывать особого беспокойства при соблюдении сбалансированной диеты.

2. Может содержать добавленные сахара . Помимо тяжелых металлов и токсинов, некоторые протеиновые порошки содержат ненужные добавленные сахара, калории и наполнители.

Когда пить протеиновый коктейль

• Завтрак
• После тренировки
• Десерт

Лучшие сывороточные протеиновые коктейли

Перед тем, как перейти с молочных продуктов на немолочные, я употребляла порошковый протеин Tera’s Whey. Ваниль восхитительна, а отсутствие запаха невозможно обнаружить.Кроме того, он содержит очень чистые ингредиенты и получил оценку A + в исследованиях Clean Label Project. Важно избегать сывороточного протеина, если вы веган или страдаете непереносимостью молочных продуктов. Просто чтобы вы знали, ссылки ниже являются партнерскими ссылками Amazon, что означает, что я могу заработать небольшую комиссию, если вы будете делать покупки через них (спасибо).

Лучшие протеиновые коктейли на растительной основе

С тех пор, как я перешла к растительному образу жизни, я попробовала несколько различных веганских протеиновых порошков, таких как Vega, Orgain и Garden of Life.Я смотрю на ингредиенты и ищу тот, который сделан из органических ингредиентов на основе горохового протеина.

В то время как порошковые протеины на растительной основе получили гораздо более низкие оценки, чем сыворотка в исследованиях проекта Clean Label Project (поскольку растения естественным образом поглощают свинец из почвы), были некоторые из них, получившие оценку B, например, порошок органического необработанного протеина Garden of Life (со вкусом ванили). только), Plant Fusion (ваниль) и Evolve Protein Powder (идеальная ваниль).

Мне нравится использовать протеиновый порошок без запаха и без сахара или ванильный порошок, подслащенный стевией.Оба они могут быть использованы в большинстве рецептов протеиновых коктейлей с хорошими результатами. Однако подслащенные порошки (например, ваниль) восхитительны в коктейлях с несладкими ингредиентами, такими как арахисовое масло, кофе, шпинат или какао-порошок, в то время как они на слишком сладкие для фруктовых смузи.

Как приготовить протеиновый коктейль

1. Добавьте любимое молоко в блендер. Подойдет от 1/4 до 3/4 стакана. Вот несколько советов по приготовлению очень густых сливочных смузи.
2. Добавьте одну мерную ложку вашего любимого протеинового порошка.
3. Добавьте половину замороженного банана или авокадо для кремообразной консистенции и добавьте другие ингредиенты (см. Идеи ниже).
4. Взбивать до получения однородной кремообразной массы, добавляя больше молока для разжижения или льда для загустения по мере необходимости.
5. Если вы делаете коктейль без фруктов и используете протеиновый порошок без вкусовых добавок, вам необходимо добавить подсластитель. Лучшие варианты — несколько капель жидкой стевии, 1 финик без косточек или кленовый сироп.
6. Выпейте прямо сейчас или положите в морозилку на потом.

Кофейный протеиновый коктейль

Кофейный протеиновый коктейль

Вот отличный протеиновый коктейль для завтрака для жарких летних дней, когда вам просто не хочется есть, или когда меня забирает полдень.

Используйте холодный кофе или свежесваренный эспрессо. Мака и какао-порошок — прекрасное дополнение к этому рецепту. Убедитесь, что в нем много сладости, используя ванильный протеиновый порошок или добавляя собственный подсластитель.

Протеиновый коктейль с арахисовым маслом

Рецепт протеинового коктейля с арахисовым маслом — мой самый любимый рецепт.Это сливочно и вкусно. Вы можете использовать здесь любое ореховое масло, но сочетание арахисового масла и банана идеально. Если хотите, добавьте 1/2 столовой ложки какао-порошка.

Смузи с ягодным протеином

Увеличьте количество антиоксидантов с помощью сливочно-ягодного протеинового коктейля. Вы можете использовать любые замороженные ягоды, которые есть в морозильной камере. Мне больше всего нравится черника или клубника.

Чип монетного двора

Вот отличный способ попробовать зелень, даже не пробуя ее.Молодой шпинат легко маскируется ароматом свежей мяты.

Протеиновые коктейли для похудения

Протеиновые коктейли хорошо подходят для похудания или набора веса, в зависимости от того, как вы их используете и какие ингредиенты используете.

Если цель — похудеть или похудеть, ограничьте потребление дополнительных высококалорийных ингредиентов, таких как арахисовое масло (которое добавит около 90 калорий на столовую ложку).

Мой рецепт протеинового коктейля для похудения: растительное молоко, 1 столовая ложка миндального масла, 1/2 замороженного банана, 2 горсти молодого шпината.Пью после тренировки. Не пропустите наш рецепт смузи для похудения.

Протеиновые коктейли для набора веса

Протеиновые коктейли могут быть отличным способом набора веса при использовании в качестве добавки или закуски, а не в качестве замены еды. Увеличьте количество калорийных ингредиентов, таких как арахисовое масло, и не стесняйтесь добавлять в любые добавки, такие как льняная мука, семена чиа или конопли. Некоторым людям также нравится добавлять масло MCT.

Другие способы использования протеинового порошка

Протеиновые коктейли рядом со мной

Вы готовы начать делать свои коктейли? Лучшее место, чтобы найти протеиновый порошок на месте, — это отправиться в магазины натуральных продуктов.Чтобы заказать коктейли из смешанных белков, отправляйтесь в местные соковые бары, такие как Whole Foods или SunLife.

Состав

Шоколад с арахисовым маслом

• 1/2 стакана растительного молока (овсяное, льняное, соевое и т. Д.)
• 1 мерная ложка ванильного горохового протеина
• 1 банан
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 1 чашка льда
• стевия или кленовый сироп по вкусу (при необходимости)

Ягода

• 1/2 стакана растительного молока
• 3/4 стакана замороженных ягод (черника, клубника или смесь)
• 1/2 банана
• 1 мерная ложка ванильного горохового протеина

Шоколад

• 1/2 стакана растительного молока
• 1/2 банана
• 1 мерная ложка ванильного горохового протеина
• 1 столовая ложка какао-порошка
• 1 чашка льда

Мятная фишка

• 1/2 стакана растительного молока
• 1 мерная ложка ванильного горохового протеина
• 6 свежих листьев мяты
• 3/4 стакана свежего молодого шпината
• 1/2 стакана льда
• 2 столовые ложки кусочков темного шоколада
• стевия по вкусу (при необходимости)

Кофе

• 1/2 чашки кофе холодного приготовления (или рюмку эспрессо)
• 1/4 стакана растительного молока
• 1 мерная ложка ванильного горохового протеина
• 1/2 банана (замороженный)
• 1 столовая ложка миндального масла
• щепотка молотой корицы
• лед
• стевия по вкусу (при необходимости)

Инструкции

1. Добавьте молоко в блендер.
2. Сверху добавьте оставшиеся ингредиенты для получения вкуса смузи по вашему выбору.
3. Взбить до однородной массы. Добавьте еще молока, чтобы он стал жидким, и лед (и / или замороженный банан), чтобы он загустел. Я обычно добавляю от 1 до 1 ½ стакана льда для густого и холодного коктейля.
4. Наслаждайтесь прямо сейчас или остановитесь на потом.

Банкноты

Протеиновый порошок

Большинство порошков ванильного протеина подслащены (и иногда могут быть слишком сладкими), в то время как неароматизированные порошки не подслащиваются.Вы можете использовать неароматизированный порошок, но вам, скорее всего, придется добавить немного подсластителя, например, несколько капель жидкой стевии или немного кленового сиропа. См. Информацию в основной части статьи, чтобы узнать больше о выборе здорового протеинового порошка.

Банан

Во всех этих смузи используется банан, потому что он делает их насыщенными и кремообразными. Другие ингредиенты, которые делают это, — это авокадо, овес и сырые кешью. Вы можете использовать свежие или замороженные бананы, хотя я рекомендую замороженные ломтики для получения самого сливочного коктейля.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 1

Размер порции: 1 коктейль

Количество на порцию:

Калорийность: 307, насыщенные жиры: 2 г, углеводы: 26 г, волокна: 4 г, сахар: 8 г, белки: 31 г

Пищевая ценность рассчитана с использованием ингредиентов кофейного коктейля и будет варьироваться в зависимости от используемого порошка.Информация о питании автоматически рассчитывается Nutritionix. Я не диетолог и не могу гарантировать точность. Если ваше здоровье зависит от информации о питании, рассчитайте еще раз с помощью вашего любимого калькулятора.

Шоколад, банан, арахисовое масло, протеиновый коктейль Рецепт

Это было превосходно! Поскольку у меня был только ванильный протеиновый порошок, я добавил несколько дополнительных чайных ложек какао-порошка (2 чайные ложки было бы хорошо). Не ошибетесь со всеми этими полезными ингредиентами! Это было идеальное количество для одной порции.Обязательно сделаю еще раз! ОБНОВЛЕНИЕ 14.05.20: у меня было цельное молоко и цельный простой греческий йогурт, поэтому я сделал половину каждого из них для молока. В остальном сделал то же, что и раньше. Вкусный смузи!

Шоколад и арахисовое масло — что не любить!

Вкусно. Я только что проехал 40 миль на своем шоссейном велосипеде и нуждался в протеиновом смузи, и я нашел контейнер с шоколадным протеиновым порошком, так что искал рецепт, и allrecipes.com доставили снова.

Это вкусно. Я использовал «замороженный» банан, чтобы уменьшить количество льда.B / c Мне нужна клетчатка. Я добавил 1/4 овсяных хлопьев, использовал мед для подслащивания и половину авокадо (снижает уровень холестерина). Это будет основным продуктом питания в моем доме. Спасибо, что поделился!!

Супер вкусный рецепт! Если добавить немного ванильного экстракта, еще вкуснее!

У меня аллергия на мед, поэтому я отказалась от меда и несладкого какао-порошка. Я приготовил его с шоколадным молоком, чтобы придать ему дополнительный шоколадный вкус, которого в противном случае не хватало бы, но мне не нужен был весь дополнительный сахар, поэтому я использовал только 1/2 стакана и добавил дополнительный лед (мне нравится густой коктейль).Моя марка протеинового порошка содержит хороший шоколадный пунш, поэтому я снова попробовал рецепт без шоколадного молока, и на вкус он все еще был таким, как будто в нем был хороший баланс шоколад-PB-банан. Я не знаю, каков вкус оригинальной версии, но если у вас есть хороший протеиновый порошок, вы можете отказаться от меда и какао. Вот чем они занимаются в спортзале.

Это было потрясающе! Трое моих молодых очень разборчивых едоков съели этот восхитительный коктейль! Я заменил какао-порошок пакетом горячего шоколада, и это сработало.Это будет новый продукт в нашем доме.

Замечательный вкус для протеинового коктейля! Но должен сказать, что я не фанат шоколада, но все же достойно похвалы.

Супер быстро и просто! Я добавил несладкое миндальное молоко вместо обычного и несколько столовых ложек простого греческого йогурта, чтобы немного загустить его и добавить еще немного белка. Было очень вкусно! Сделаю еще раз.

21 быстрый и простой рецепт протеиновых коктейлей

Устали пить одни и те же смузи каждую неделю? Если вы предпочитаете жидкую пищу, у нас есть только рецепты протеиновых коктейлей, которые помогут вам разбудить вкусовые рецепторы и разнообразить ваш стакан.Все эти изобретательные творения пронизывают восхитительные и уникальные ароматы: от манго до мокко и лайма. Каждый рецепт протеинового коктейля придаст вашему телу энергию, которую он жаждет набрать в течение дня или восстановиться после тяжелой тренировки. Так что вперед, научите старый блендер новым трюкам.

21 рецепт протеинового коктейля, который вам понравится

Фото Perry Santanachote

1. Протеиновый коктейль Key Lime Pie (27,5 г белка)

Совершите тропический побег — самолет не требуется — со смузи со вкусом пирога.Это сладкое, но терпкое лакомство содержит 14 граммов клетчатки, поэтому оно дольше сохранит чувство сытости.

Фото Перри Сантаначоте

2. Протеиновый коктейль из мокко (28 г белка)

Получите кофеин и белок одним восхитительным глотком! Поскольку умеренное количество стимулятора может повысить выносливость, повысить выносливость и отсрочить утомление, этот рецепт является идеальным коктейлем перед тренировкой в ​​спортзале.

Фото Перри Сантаначоте

3. Протеиновый коктейль Gingernap (26 г протеина)

Несмотря на то, что это холодный напиток, имбирь согревает организм и помогает укрепить иммунную систему.Кроме того, лечебный корень помогает пищеварению и успокаивает желудочно-кишечные расстройства.

СВЯЗАННЫЙ: 9 быстрых и простых коктейлей