Блюда из куриного филе в духовке рецепты с фото простые и вкусные: Доступ к этой странице запрещен.
Простые блюда из курицы Простые и быстрые рецепты
Не обязательно быть профессиональным поваром, чтобы приготовить вкусный обед или ужин из курицы. С этими несложными блюдами справятся даже новички.
1. Курица по-тоскански на сковороде
Бекон, сливки, пармезан — слюнки уже текут! Не нужно идти в кафе, ведь вы легко приготовите дома нежную курицу с сыром и пастой феттучине в ресторанном стиле.
2. Лимонная паста орзо с курицей в мультиварке
Как только вы научитесь готовить замороженную курицу в мультиварке Instant Pot, перед вами откроются безграничные возможности. Это нежное куриное блюдо можно подать на обед с друзьями, но оно такое простое, что подойдет и для рабочего дня. Обязательно ждите 10 минут для естественного сброса давления; при быстром сбросе мясо получается сухим и жилистым.
3. Печёный картофель с курицей барбекю
Благодаря скороварке сочная курица от Ри готова уже через 12 минут. Начините курицей печеный картофель и покройте его сметаной, тертым сыром и нарезанным зеленым луком.
4. Такос с курицей тинга
Валери начиняет тако смесью из курицы в соусе и сладким маринованным луком.
5. Жареная паста с курицей, зелёной фасолью и арахисом
В простом блюде от Ри арахис занимает главное место. Она перемешивает макароны с соусом из арахисовой пасты и посыпает блюдо хрустящими солеными орехами.
6. Курица по-средиземноморски в мультиварке (кето-диета)
Эта курица, подходящая для кето-диеты, наполнена средиземноморскими вкусами: полезное оливковое масло, соленые оливки и насыщенный греческий йогурт. Если у вас нет белого винного уксуса, возьмите красный винный или даже белый дистиллированный уксус.
7. Курица и 40 зубчиков печёного чеснока
Это рецепт для настоящих любителей чеснока. Куриные бедра тушатся до мягкости в соусе с печеным чесноком, затем посыпаются ломтиками жареного чеснока. Чесночной пасты хватит даже для того, чтобы приготовить хлеб, пока тушится мясо.
8. Якитори с курицей и гарнир из риса и зелёной фасоли
Как говорит Рэйчел, все любят еду на палочке. Она покрывает куриные шашлычки сладкой липкой глазурью, вкус которой повторяется и в гарнире — зеленой фасоли и тофу с кунжутом.
9. Густой чили с курицей и соленьями
Чили от Триши готовится всего 45 минут. Масло с кайенским перцем придает блюду особенный вкус. Оно довольно острое, так что, если готовите для детей, количество масло можно уменьшить.
10. Бургеры с курицей «Пот-пай»
Бургеры от Триши содержат много овощей, а простой белый соус делает их еще вкуснее.
11. Маринованная в травах куриная грудка, жареная на сковороде
Это блюдо отлично подходит для ужина в будний день. В выходные замаринуйте куриные грудки и поместите в морозилку. За день до приготовления достаньте курицу и оставьте размораживаться.
12. Стью с овощами и курицей в сельском стиле
Ри подрумянивает курицу, чтобы вкус был максимально интенсивным, а затем готовит из нее согревающее рагу с кусочками сытных корнеплодов.
13. Паста лингвини с курицей-пармезан в томатной подливе
Знаете ли вы, что этот первоклассный рецепт от Триши вдохновлен Фрэнком Синатрой? Она готовит любимый итальянский «воскресный» соус на новый лад, добавляя бекон и сладковатый лук-шалот.
14. Курица в карамели
Кэти предлагает сладко-соленую версию привычного ужина в будний день. Подавайте курицу с белым рисом — он впитает вкуснейший карамельный соус.
15. Кассероль с курицей и тортильями
Все ваши любимые вкусы техасско-мексиканской кухни собраны в одной запеканке, которая просто и быстро готовится.
16. Куриная пиката
Пиката от Джады обязательно понравится гостям (более 1000 отзывов с высшей оценкой!). Джада подает курицу в роскошном пикантном соусе из каперсов с лимоном.
17. Феттуччине «Альфредо» с курицей
В этой версии классического несложного соуса Альфредо нет муки: для загустения смесь слегка тушится с добавлением сыра.
18. Жареный рис из цветной капусты с курицей
Для более легкой версии жареного риса подойдет цветная капуста. Нужная текстура достигается за счет кухонного комбайна, который тщательно измельчает капусту; кусочки должны быть достаточно плотными и крупными, чтобы масса не напоминала пюре.
19. Энчилада с курицей с соусом моле поблано
Моле поблано в Мексике — это праздничное блюдо, которое часто готовят для особых случаев, и процесс занимает около 4 дней. В данном рецепте используется упрощенный соус, сохраняющий глубокий выраженный вкус. Его легко приготовить впрок и заморозить, так что любой рабочий день тоже можно сделать праздничным.
20. Салат «Фахита» с курицей
Ри готовит свежую вариацию мясной закуски: этот нарядный необычный салат полностью готовится на гриле.
21. Лапша с курицей по-каджунски
Рецепт от Ри не случайно пользуется успехом — это блюдо для всей семьи быстрое и ароматное.
22. Паста «Альфредо» с курицей и капрезе
В этом ужине в одной сковороде сочетается нежная паста в соусе Альфредо и свежий салат Капрезе.
23. Тортилья-суп с курицей и сыром чеддер
Триша любит этот суп, потому что его можно приготовить заранее и оставить на плите до времени подачи.
24. Куриный Строганов в медленноварке
В этом блюде курица успешно заменяет говядину. На подготовку ингредиентов нужно меньше 15 минут, а все остальное сделает медленноварка.
25. Куриные бёдра в медленноварке
Соевый соус, мед, чеснок и имбирь (а также сок, выделяющийся из мяса) сочетаются в аппетитном соусе к куриным бедрам с рисом. Если вы любите более густой соус, добавьте в конце кукурузный крахмал и готовьте чуть дольше.
26. Курица с клёцками в мультиварке
Согревающие блюдо из курицы с клецками молниеносно готовится в мультиварке. Это отличный рецепт для ужина в будний день.
27. Куриная грудка в лимонном соусе
Ужин из курицы по рецепту Рэйчел Рэй вдохновлен блюдом из меню закусочных.
28. Курица карри на скорую руку
Карри от Ри — настоящее чудо: блюдо готовится в одной кастрюле и требует всего 25 минут.
29. Карри на кокосовом молоке с курицей и цветной капустой
Оживите будний вечер этим карри от Мелиссы. Богатое овощами блюдо готовится меньше 40 минут.
30. Курица жареная на сковороде с капустой брокколи
Маринуйте курицу, пока готовите остальные ингредиенты. Свежий и здоровый обед будет на столе уже через полчаса.
31. Порционные кассероли с курицей, шпинатом и артишоками
Нежная, уютная и очень вкусная запеканка от Молли — идеальное блюдо для приготовления впрок. Она хранит заготовку в морозилке, а для быстрого обеда ставит блюдо в духовку всего на 30 минут.
32. Курица «Капрезе» на противне
Несложный обед, который готовится на одном противне, не требует лишней посуды. Сочные печеные помидоры и куриные грудки с сыром дополнены яркой ноткой свежего базилика и бальзамической заправки.
33. Курица по-римски
Джада добавляет в блюдо свежую зелень, помидоры и перец, делая его легким, но сытным.
34. Кесадилья с курицей и соусом
Эта кесадилья — одно из любимых блюд для ужина в семье Ри. Будем честны: в рабочий день хочется ужинать чем-то сырным и богатым углеводами.
35. Адобо из курицы в мультиварке
Упрощенная версия традиционного филиппинского блюда просто создана для Instant Pot (медленноварка, скороварка и пароварка). В режиме скороварки вы приготовите ее очень быстро, а что еще приятнее, мыть нужно будет только одну емкость.
36. Куриный чили в мультиварке
Корица и меласса придают этому быстрому чили насыщенную приятную нотку.
37. Фахитас с курицей на противне
Для этой богатой белком фахиты используется застеленный фольгой противень и духовка с верхним огнем: здоровое блюдо для буднего дня, которое не требует долгой уборки.
38. Курица с луком-шалот, запечённая в духовке и соус из розмарина
Лук-шалот идеален для запекания целиком вместе с крупными порциями мяса. Куриная грудка с шалотом, разрезанным на 2 или 4 части, и соусом из формы — быстрый обед в будний день. Если у вас есть белый винный или шампанский уксус, плесните немного в соус перед подачей.
39. Курица в сливочном соусе со шпинатом и артишоками на сковороде
Этот ужин из курицы вдохновлен любимой горячей закуской: здесь соединяются лучшие черты дип-соуса из шпината и артишоков.
40. Целая курица в мультиварке
Мясо получается сочным и нежным. Мы натираем курицу специями и помещаем на крышки для консервации: мясо приподнимается над жидкостью, что позволяет запечь его в мультиварке. Проколите кожицу снизу, чтобы вытекал лишний сок, и мясо готовилось равномерно. Домашний соус барбекю, идеальный для смазывания курицы, делается за считанные минуты.
41. Курица в сливочном соусе на сковороде
В этом простом рецепте одна сковорода выполняет четыре роли: ингредиенты в ней жарятся, пассеруются, тушатся и пропариваются. Уборка сводится к минимуму, так что не придется запускать посудомоечную машину.
42. Куриные грудки в соусе марсала
Пожарив курицу, Тайлер готовит в той же сковороде прошутто и шампиньоны кремини. Соки, выделившиеся из мяса, наполняют соус насыщенным карамелизированным вкусом.
43. Куриные бедра с картофелем, лимоном и чесноком
Вода и масло соединяются, создавая чудесный обед из курицы для буднего дня. Картофель готовится вместе с поджаристыми куриными бедрами. Вначале варите его до мягкости, а затем жарьте до золотистого цвета в оставшемся масле.
44. Пот пай с курицей – Американский пирог
Для несложного сытного пирога Санни использует куриное филе быстрого приготовления, нарезая его маленькими кусочками.
45. Курица пармезан с артишоками на сковороде
Этот ужин содержит все, чего можно желать, в одной сковороде, а готовится он меньше часа.
46. Курица в хрустящей панировке, запечённая в духовке
Элли использует раскрошенный сухой завтрак и цельнозерновые крекеры для хрустящей панировки к курице, маринованной в йогурте.
47. Жареная курица с картофелем и грибами
Веточки розмарина и поджаренный лимон придают сытному блюду из курицы с грибами и картофелем особый «деревенский» колорит.
48. Корма с курицей
Традиционный индийский колорит этому блюду с курицей придают кокосовое молоко и порошок карри мадрас.
49.
Куриные бёдра с луковым соусом на сковороде
В чем секрет золотистой хрустящей корочки в этом блюде от Айны? Поместив мясо на сковороду, не переворачивайте и не перемещайте его 15 минут. Уделите это время гарниру (или насладитесь бокалом вина).
50. Стир-фрай из курицы и спаржи
Свежий имбирь — ключ к яркому вкусу в этом блюде. Дополните стир-фрай порцией риса.
51. Хрустящие куриные пальчики в кокосовой панировке с манговым дип-соусом
Готовите с детьми? Им понравятся эти куриные «пальчики» от Джеффа. Он покрывает филе смесью из кокосовой муки, цельнозерновых сухарей панко и неподслащенной кокосовой стружки.
52. Ужин на противне: курица барбекю и брюссельская капуста
Простой обед из курицы в глазури барбекю, брюссельской капусты и батата собран и приготовлен на одном противне — идеальное блюдо в рабочий день.
53. Кассероль из макарон с куриными фрикадельками
У этих мясных шариков есть секрет — они содержат питательную тыкву! Дети этого даже не заметят, ведь фрикадельки запекаются вместе с пастой и покрыты тертым пармезаном.
54. Курица «Кордон-блю» в стиле хассельбак
Ри начиняет тонкие ломтики куриной грудки канадским беконом, швейцарским сыром и хрустящим топпингом из сухарей — блюдо похоже на картофель, запеченный гармошкой. Что самое приятное, его можно приготовить заранее и заморозить до времени обеда.
55. Запеканка из спагетти с курицей
Запеканка от Ри совмещает в себе два блюда: спагетти в грибном соусе и курица с болгарским перцем. Готовьте спагетти в той же жидкости, что и курицу — они пропитаются вкусом. С чеддером соус станет густым и покроет каждый кусочек мяса.
56. Ужин на противне: курица в глазури, картофель и брокколи
Это простой и сытный обед на одном противне: курица терияки, хрустящая брокколи и нежный пальчиковый картофель.
Блюда из куриного филе. Пошаговые рецепты с фото простых и вкусных блюд из куриного филе
Домашние рецепты
» Вторые блюда
» Блюда из птицы
» Блюда из курицы
» Блюда из куриного филе
Блюда из куриного филе можно смело отнести в категорию повседневных блюд, которые будет по силам приготовить большинству хозяюшек. Это приводит нас к тому, что мы можем наблюдать в сети следующую тенденцию: постоянное появлении все новых и новых страниц со всевозможными подборками блюд, главным ингредиентом для готовки которых выступает именно куриное филе.
Среди такого обилия предложенных вариантов, начинающим кулинарам довольно-таки сложно что-то выбрать, и порой приходиться полагаться на удачу, выбирая тот или иной рецепт. Страхи, связанные с тем, что итоговый результат готовки может отличаться от приведенных в подборках фотографий, вполне понятен, так как никакая хозяюшка не захочет испортить продукты и оставить своих домочадцев без завтрака, обеда или ужина. Именно потому, я решила сегодня опубликовать на страницах блога свою авторскую рубрику блюд из куриного филе, которая вобрала в себя только проверенные временем рецепты.
Куриное филе может служить основой не только для множества мясных блюд, но и для выпечки, закусок и салатов. Конечно же, этот продукт будет дополнен другими ингредиентами, которые подчеркнут его вкусовые качества, что в свою очередь приведет к тому, что у вас на столе будет красоваться ароматное, вкусное блюдо, которое порой даже может быть приготовлено на скорую руку.
Перед тем как приступить к приготовлению того или иного рецепта, ответственно подойдите к выбору куриного филе во время покупки. Мясо птицы должно быть свежим, необветренным и иметь нейтральный запах. Итоговый результат всей вашей кулинарной затеи зависит именно от качества куриного филе.
Все блюда, которые собраны в этой кулинарной категории, хороши тем, что содержат не только подробное текстовое руководство приготовления, но и детальные пошаговые фотографии каждого этапа готовки. Это существенно облегчает понимание всего процесса готовки, как начинающим, так и более опытным кулинарам.
Рецептов найдено: 55
Простые и вкусные блюда из куриного филе, которые я могу вам предложить:
Топ 10 рецептов что приготовить из куриного филе быстро и вкусно (360.6 ккал)
Блюда из куриного филе. Куриное филе стало уже абсолютно привычным и даже обыденным продуктом … И, конечно, все кулинары должны знать, как приготовить куриное филе в домашних условиях просто и быстро.
Куриное филе легко приготовить, с ним нет никакой мороки, готовится филе быстро, получается вкусно. Но, к сожалению, многие считают, что блюда из куриного филе довольно однообразны. Мы решили эту мысль опровергнуть и собрали для вас самые интересные и яркие по вкусу рецепты.
Для начала покажем вам, как приготовить “Куриные рулетики с сыром” с фото пошагово, а ниже вы найдете еще 9 вкусных рецептов из куриного филе.
- Куриное филе (крупное) 500 г
- Сыр твердый 100 г
- Зелень (любая) 50 г
- Чеснок 3 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Мука 100 г
- Масло растительное 100 г
Калории: 361 ккал
Белки: 25.2 г
Жиры: 22.6 г
Углеводы: 11.9 г
Что приготовить из куриного филе быстро и вкусно с фото на сковороде
Куриные котлеты по-французски
Продукты (на 4 порции)
- Куриное филе – 500 г
- Яйца куриное – 3 шт.
- Майонез – 1 ст. ложка
- Мука – 1-2 ст. ложки
- Зеленый лук – 0,5 пучка
- Соль – 1 ч. ложка
- Перец – 1 щепотка
- Растительное масло – 30 г
Как приготовить куриные котлеты по-французски:
- Куриную вымыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками 5х5 мм.
- Посолить, поперчить, добавить яйца и майонез.
- Помыть и нарезать зеленый лук.
- К фаршу добавить лук и муку. Хорошо перемешать.
- Фарш для куриных котлет должен быть достаточно жидким.
- Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выкладывать котлеты столовой ложкой. Жарить до золотистого цвета около 2 минут.
- Затем перевернуть и так же обжарить куриные котлеты с другой стороны.
- Куриные котлеты по-французски готовы. Подать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Что приготовить из куриного филе и шампиньонов быстро и вкусно
Шампиньоны, фаршированные курицей и овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Королевские шампиньоны 12 штук
- Помидоры 1 штука
- Куриное филе 1 штука
- Мягкий сыр 150 г
- Репчатый лук 1 штука
- Соль щепотка
- Молотый черный перец щепотка
- Растительное масло 1 столовая ложка
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- 1. Шампиньоны вымыть, обсушить.
- Вырезать ножки, оставив только шляпки.
- 3. Мелко нарезать лук, ножки шампиньонов, помидоры, куриное филе.
- Поджарить лук, ножки шампиньонов, куриное филе до золотистого цвета, в конце добавить помидоры, посыпать солью, перцем.
- 5. Нафаршировать полученной смесью шляпки шампиньонов.
- 6. Сыр натереть на крупкой терке, посыпать шампиньоны, «примять».
- 7. Запекать в предварительно хорошо разогретой духовке до золотистой корочки.
Что приготовить из куриного филе быстро и вкусно в мультиварке
Куриное филе на пару в мультиварке
Полезное, очень вкусное, нежное и сочное блюдо! Говорю это вам как большой поклонник жареного и противник пареного)…больше
Ингредиенты
- 400 гр. куриного филе
- 1 ч.л. специй для курицы
- 0.5 ч.л. соли
- 2 шт. помидора
- 100 гр. сыра
- Зелень
Как приготовить
- Филе режем поперёк на куски толщиной сантиметра 2. Посыпаем их специями и солью.
- Любовно втираем специи и выкладываем кусочки в один ряд в пароварку. Сверху выкладываем нарезанные кружочки помидоров.
- В чашу мультиварки наливаем 500 гр фильтрованной воды. Ставим сверху пароварку.
- Включаем режим “пароварка” на 40 минут.
- По прошествии этого времени открываем мультиварку и обильно посыпаем натёртым сыром и рубленой зеленью. Можно еще ненадолго прикрыть крышку, чтобы сыр расплавился.
Что приготовить из куриного филе и картошки быстро и вкусно
Это блюдо как будто создано для семейного ужина. Его вкус и аромат можно описать одним словом — бомба! Однако, куриное филе с картошкой, приготовленное по этому рецепту, берёт не только вкусовыми качествами, но и ярким, приятным глазу внешним видом.
В данном варианте этого блюда используется филе, но вы можете взять бёдрышки, ножки, да хоть вообще любую часть курицы — всё это работает замечательно. Секрет этого рецепта в его простоте. Вам нужно только смешать все ингредиенты, выложить на противень и запечь. Ужин ещё никогда не был таким простым!
Ингредиенты:
- 5-6 шт. куриного филе
- 700 г картофеля
- 1/2 стакана куриного бульона
- 4 ст. л. растопленного сливочного масла
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. орегано
- 2 ст. л. тимьяна
- 2 ст. л. розмарина
- 2 ст. л. эстрагона (тархуна)
- 2 ч. л. соли
- Щепотка чёрного молотого перца
- 1 ст. л. паприки
- 4 зубчика чеснока, раздавленного в прессе
- 4 ст. л. лимонного сока
Приготовление:
- 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень фольгой.
- 2. Помойте картофель, просушите его. В миске хорошо смешайте все ингредиенты и выложите на противень.
- 3. Запекайте в течение 30 минут или до готовности филе и картошки.
- 4. Подавайте курицу вместе с картошкой. Полейте соком, который остался на противне.
Чем меньше ваша картошка, тем лучше, потому что так она приготовится целиком и её не нужно будет разрезать. Но если у вас большая картошка, разрежьте её на половинки или четвертинки.
Что приготовить из куриного филе и макарон быстро и вкусно
Паста фарфалле с курицей
- Продукты (на 2 порции)
- Куриное филе – 400 г
- Фарфалле – 250 г
- Мед – 3 ст.л.
- Соевый соус – 4 ст.л.
- Масло сливочное – 20 г
- Масло оливковое – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
рецепт
- Подготовьте все продукты для приготовления фарфалле с курицей. Куриное филе можно взять с грудки или с ножек.
- Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
- В сковороде разогреть сливочное и оливковое масла. Выложить в сковороду нарезанное на куски куриное филе.
- Обжарить мясо 10 минут, помешивая. Добавить мед.
- Влить соевый соус и готовить мясо в соусе еще 5-8 минут.
- В кастрюле довести воду до кипения и отварить макаронные изделия согласно инструкции на упаковке. С готовых макарон слить воду, используя дуршлаг или сито.
- Выложить отваренные фарфалле в сковороду к куриному филе. Хорошо все перемешать, протушить еще пару минут и снять сковороду с огня.
- Паста фарфалле с курицей готова.
- Приятного аппетита!
Что приготовить из куриного филе диетическое быстро и вкусно
Запеченная куриная грудка
Ингредиенты:
- Куриные грудки — 400 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Сухари панировочные — 100 Грамм
- Орехи — 70-100 Грамм
- Соль — 1 Щепотка Перец — 1 Щепотка
- Растительное масло — 1-2 Чайных ложек
Как приготовить “Запеченная куриная грудка”
- 1. Список необходимых ингредиентов довольно скромный, а блюдо получается фантастически вкусным. Сперва грудки нужно вымыть и обсушить немного. Посолить и поперчить со всех сторон по вкусу.
- 2. Орехи нужно измельчить в пудру и соединить с панировочными сухарями. Для более насыщенного цвета в рецепт приготовления запеченной куриной грудки можно добавить немного карри. Яйца вбить в мисочку и взбить вилкой. Окунуть аккуратно грудку сначала в яйцо, а затем в панировку.
- 3. Чтобы корочка была более аппетитной, можно сделать двойную панировку. Также в сухари с орехами можно всыпать немного прованских трав, например. Жаропрочную форму смазать небольшим количеством растительного масла или застелить пергаментом. Выложить грудки.
- 4. Отправить форму в разогретую духовку. Чтобы запеченная куриная грудка в домашних условиях была более сочной, можно накрыть форму фольгой.
- 5. Примерно через 20 минут блюдо уже будет готово. Такая курочка отлично подойдет для легкого ужина, в сочетании с овощами или соусом по вкусу.
Что приготовить из куриного филе и сыра быстро и вкусно
Куриные тефтели с тыквой и сыром в томатном соусе
Продукты
- Куриное филе – 250 г
- Тыква – 250 г
- Сыр твёрдый – 70 г
- Хлопья овсяные – 1 ст. ложка
- Лук репчатый – 50 г (0,5 шт.)
- Петрушка свежая – 4 г (1-2 веточки)
- Помидоры – 300 г (3 шт.)
- Яйцо – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Сахар – 2 щепотки
- Соль – 2 щепотки (по вкусу)
- Перец чёрный молотый – щепотка (по вкусу)
- Масло растительное – 2 ст. ложки
- Подготовьте все необходимые продукты.
- Лук очистите.
- Куриное филе и очищенный лук крупно нарежьте.
- Отправьте куриное мясо с луком в чашу блендера.
- При помощи насадки “нож” перебейте в фарш.
- У петрушки срежьте стебли, а листики мелко нарежьте.
- Натрите сыр на мелкой тёрке.
- Тыкву очистите от кожицы и рыхлой части с семенами и также натрите на мелкой тёрке. Натёртую тыкву поделите на две части. Одну часть отложите на тарелку, она понадобится для приготовления соуса.
- Смешайте в миске куриный фарш с луком, натёртые сыр и тыкву, петрушку и овсяные хлопья.
- Вбейте яйцо, добавьте по щепотке соли и молотого перца.
- Перемешайте фарш для тефтелей.
- Помидоры промойте, отправьте на минуту в миску с кипятком. Потом обдайте помидоры ледяной водой, снимите кожицу. Крупно нарежьте помидоры, отправьте в чашу блендера и перекрутите в пюре.
- В сковороде разогрейте растительное масло, выложите оставшуюся тыкву и обжарьте 1-2 минуты.
- Чеснок очистите, мелко нарежьте и добавьте к тыкве.
- Влейте томатное пюре, всыпьте немного сахара и посолите (щепотка). Тушите содержимое сковороды на медленном огне 3-5 минут.
- Смоченными в воде руками слепите из фарша круглые тефтели (у меня получилось 11 шт.) и выложите их в кипящий соус.
- Тушите тефтели под крышкой на медленном огне 20 минут, до готовности.
- Готовые куриные тефтели с тыквой и сыром в овощном соусе подавайте к столу в горячем виде с любым гарниром. У меня – отварной рис. Вкусно будет и с отварным картофелем.
- Приятного аппетита!
Что приготовить из куриного филе быстро и вкусно салаты
Салат «Лохматый»
Ингредиенты для «Салат «Лохматый»»:
- Грудка куриная (отварная, половина грудки)
- Вешенки — 300 г
- Лук репчатый (крупный) — 0,5 шт
- Яйцо куриное ( варёное вкрутую) — 2 шт
- Орехи грецкие — 4-5 шт
- Майонез
- Огурец (свежий маленький) — 2 шт
- Соль
Рецепт «Салат «Лохматый»»:
- Соломкой нарезаем вешенки, лук режем на достаточно крупные кусочки. Обжариваем их вместе на небольшом количестве растительного масла до «золотистости».
- Отвариваем куриную грудку, остужаем в бульоне (чтобы сочнее была). Руками рвём куриное мясо на волокна, после этого его можно обжарить на сливочном масле, так будет ещё вкуснее (но я обычно этого не делаю, ленюсь, да и калорийней так получается).
- Огурцы режем тоненькой соломкой. Не тереть! Иначе из них весь сок вытечет, а сами они будут никакие…
- Яйца и грецкие орехи потереть на мелкой тёрке.
- Всe складываем в салатник, заправляем майонезом (майонеза этот салат берeт много), солим.
- Перед подачей на стол этот салат лучше заправить где-то за полчаса-час, чтобы он как следует пропитался.
- Итак, подаeм на стол, пробуем, и… понимаем, что в следующий раз салата надо сделать больше!
- Приятного аппетита!
Что можно приготовить из куриного филе быстро и вкусно на сковороде с яйцом
Ингредиенты для Куриное филе жареное на сковороде с яйцами
- Филе куриное — 200 г;
- Лук репчатый — 1 шт;
- Яйца — 2 шт;
- Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу) ;
- Специи для курицы — 0,5 ч.л.;
- Паприка молотая (щепотка) ;
- Зелень ;
- Масло растительное — 1-2 ст.л.;
Куриное филе жареное на сковороде с яйцами рецепт
- Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать тонкими, длинными пластинами. Посолить, посыпать специями для курицы. Лук порезать полукольцами или перьями.
- Филе поместить на разогретую с растительным маслом сковороду, обжарить со всех сторон на среднем огне до небольшой румяности. Добавить лук, перемешать, обжаривать еще минуты 3.
- Далее вбить в сковороду яйца, посолить. Прикрыть сковороду крышкой и подержать на маленьком огне 1,5-2 минуты, чтобы белки яиц свернулись и пропарились желтки.
- Вот и все! Готовое вкусное блюдо – куриное филе жареное на сковороде с яйцами выложить на тарелку, сверху посыпать измельченной зеленью, молотой паприкой, можно еще посыпать и свежемолотым черным перцем. Подать к столу со свежими овощами. Приятного аппетита!
рецепты с фото простые и вкусные
Как жарить курицу на сковороде
Четкая инструкция, как пожарить курицу с золотистой корочкой. Без маринадов и особых изысков. Просто вкусная жареная курица.
Печеночный паштет из куриной печени
Нежнейший паштет на сливках с коньяком, без воды и моркови.
Хе из курицы по-корейски
Интересное блюдо из курицы – смесь маринованного мяса с овощами, на вкус похоже на очень сочный, остренький салат. Курица не подвергается тепловой обработке, поэтому используйте только свежую курятину надежных марок.
Тефтели из куриного фарша с рисом
Куриные тефтели с рисом на скорую руку без предварительной обжарки с очень вкусной овощной подливкой. Запекаются в духовке.
Пасторма из куриной грудки
Деликатесное блюдо из курицы, очень простое в приготовлении, потребует минимум энергозатрат. Основные процессы будут происходить в холодильнике без вашего участия.
Куриные наггетсы в домашних условиях
Чтобы попробовать эти вкусные, сочные, в хрустящей корочке куриные наггетсы, вовсе не обязательно отправляться в один из тысяч ресторанов быстрого питания. Посмотрите наш простой пошаговый рецепт, и вы сможете приготовить отличные куриные наггетсы сами.
Отбивные из куриной грудки
Блюда из курицы и другой птицы / Перепробовали уже сотни блюд из куриного филе и ищете что-то новое? Или впервые остались с филе один на один и не знаете, как за него взяться? Попробуйте сделать из курицы отбивные. Очень вкусно и очень-очень просто. / Вкусные рецепты на каждый день / Эти отбивные под силу приготовить даже школьнику. Нарезал кусочки, отбил молоточком, обмакнул в яйце, обвалял в муке. Жарить куриное филе недолго, так что это блюдо в самый раз для ужина на скорую руку.
Курица на соли
Это рецепт для тех, кто не любит заниматься натиранием курицы солью, специями или чесноком. Для приготовления будет достаточно потрошеной куриной тушки и… пачки соли.
Курица с яблоками
Лично для меня это стало маленьким открытием, что для приготовления птицы, фаршированной яблоками, вовсе не обязательно брать утку или гуся, курица тоже для этих целей вполне сгодится. Получается она очень нежной, сочной и, что немаловажно, отличный результат гарантирован, так что рецепт такой курицы отлично подойдет для новичков.
Шашлык из куриных сердечек
Простой рецепт приготовления куриных сердечек, хорошее упражнение для отработки навыка нанизывания мелких и скользких продуктов на шампуры или шпажки.
Запеканка с курицей и картошкой
Простые блюда, которые быстры и незатейливы в приготовлении, всегда обращают на себя внимание домохозяек. Ведь невозможно готовить каждый день что-то сложное и изысканное, иногда просто нет ни времени, ни сил. Вот тут и приходят на выручку простые блюда. Они не требуют к себе много внимания, но получаются такими же вкусными.
Курица в духовке целиком
Одно из самых простых блюд из курицы, которое только можно придумать. Курицу не нужно резать или как-то специально обрабатывать. Просто смешиваете маринад минуты за две, наносите его равномерно на курицу и ставите птицу в духовку. Полтора часа – и готов обед.
Куриное суфле как в детском садике
Несложный в приготовлении рецепт суфле, которым гуманные детсадовские повара время от времени баловали детей. И те, кому посчастливилось попробовать это суфле (я не вхожу в их число), вспоминают о нем с большой симпатией.
Курица в слоеном тесте
Мы предлагаем запечь куриное филе в слоеном тесте. А чтобы куриное филе не получилось сухим, закрутим в него сырную начинку с добавлением чеснока и зелени. В результате получим вкусное и необычное закусочное блюдо, которое можно и горячим подать, и холодным.
Классическое фрикасе из курицы
Французская кухня – это не обязательно сложно. Нужно лишь четко следовать правилам приготовления знаменных блюд, чтобы приготовить настоящее фрикасе из курицы.
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
Блюда из макарон оказались гораздо разнообразнее, чем я думала. А все благодаря множеству рецептов итальянской кухни, они в массе своей очень простые и быстрые. Попробуйте эту замечательную пасту с курицей и грибами, нежный сливочный соус создает превосходный вкус.
Окорочка в духовке с хрустящей корочкой
Запекать куриные окорочка в духовке, бесспорно, умеет практически каждая хозяйка. Но в нашем рецепте есть небольшая изюминка, окорочка будут запекаться с сыром и чесноком, при этом сыр будет не сверху, а внутри окорочка. Попробуйте, рецепт прост и оригинален одновременно.
Курица, запеченная с ананасами и сыром
Простой и вкусный рецепт курицы, который подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола. Приведены интересные рекомендации, как сделать девять полноценных порций из половины килограмма куриного мяса и пяти кругляшков ананаса. Надеюсь, вам понравится этот бюджетный рецепт.
Курица с ананасами
Это одно из самых вкусных простых блюд из курицы в моей коллекции рецептов. Всего три основных ингредиента – курица, ананасы и сладкий перец и нехитрый соус. Готовится за 20 минут.
Гречка по-купечески
Гречку по-купечески иногда называют гречневым пловом. Простое и вкусное блюдо на каждый день, с которым смогут справиться даже новички. Обязательно попробуйте – вкуснейшая штука!
Сациви из курицы по-грузински
Грузинские блюда из курицы несложны в приготовлении, но частенько получаются мало похожими на оригинал. Все потому, что не соблюдаются элементарные правила, благодаря которым и достигается аутентичный вкус. Все эти правила мы собрали и проиллюстрировали пошаговыми фото. Сациви — блюдо праздничное и совсем небыстрое, так что запаситесь временем и хорошим настроением.
Капуста тушеная с курицей
Рецепт из разряда блюд на каждый день. Курицу можно заменить любым мясом или сосисками (с единственной разницей, что в отличие от сырого мяса их нужно добавлять в капусту в самом конце).
Курица с рисом в духовке
Объемное блюдо из курицы, очень простое и отменное на вкус. Обязательно попробуйте, муж от него пришел в полный восторг и просил сделать еще.
Курица с гречкой в духовке
Одно из тех простых блюд на каждый день, которое удивляет необычностью приготовления. И так вкусно получается, что хочется готовить еще и еще.
Куриная печень, жареная со сметаной
Хозяйки часто задают себе вопрос: как приготовить что-то новенькое, не наскучившее на ужин, не потратив уйму времени и не выложитв из кошелька половину семейного бюджета. Вот один из ответов на такой вопрос: несложный рецепт куриной печенки, жареной с луком и сметаной. Вкуснотища – ешь хоть каждый день!
Картофель с курицей в духовке
Простое и вкусное блюдо на каждый день, которое потребует от вас минимум усилий. Простые продукты, изумительный маринад для курицы, который вы сможете использовать в различных блюдах.
Куриные сердечки, тушеные в сметане
Один из самых популярных рецептов приготовления куриных сердечек, вкуснее печенки получаются, поверьте! Рецепт очень простой. Получаются очень нежные, сочные сердечки и много-много душистого соуса.
Фаршированные куриные ножки
Простой рецепт праздничного блюда из курицы, которое произведет фурор на вашем праздничном вечере.
Картошка с курицей в горшочках
Любое расхожее блюдо можно превратить в кулинарный шедевр, если разложить продукты по симпатичным горшочкам и отправить их в духовку.
Куриный шашлык с ананасами териаяки
Необычный и несложный в приготовлении шашлык украсит собой праздничный стол. Минимум энергозатрат. Мясо получается очень сочным и мягким благодаря содержащемуся в ананасе веществу — бромелайну, размягчающему животный белок.
Курица, запеченная в духовке с грибами и картошкой
Сытное и очень простое блюдо, без предварительной обжарки ингредиентов. Используется соус из кетчупа с майонезом.
Куриные тефтельки с грибной подливкой
Нежные тефтели из куриного фарша и мягкого круглого риса с вкуснейшей подливкой из сметаны и жареных грибов. Объедение!
Чахохбили из курицы по-грузински
Изначально чахохбили готовили из фазана, но на сегодняшний день хозяйки готовят чахохбили из курицы. Блюдо получается острым, ароматным и при этом очень нежным на вкус. Ведь мясо птицы тушится без добавления воды, только собственный сок и сок, выделенный овощами. А зелень, чеснок, специи и острый перец придают блюду особую неповторимость и остроту. Попробуйте, блюдо несложное и очень вкусное.
Курица, запеченная целиком с тыквой и айвой
Оригинальное и совсем несложное в приготовлении блюдо из курицы. Необычный гарнир из тыквы, айвы и маринованного лука создает праздничный колорит и яркий, запоминающийся вкус.
Карри из курицы
Быстрая и вкусная еда, для которой не потребуется никаких экзотических продуктов, кроме индийской приправы «карри», которую можно сейчас купить в любом магазине. А если добраться до индийской лавки, то там еще и подобрать из разных смесей карри ту, которая вам больше всего придется по душе. Я купила неострую смесь. Она очень ярко и приятно пахнет, очень нравится детям, которые с удовольствием едят и куриное, и рыбное карри, на радость маме. 🙂
Куриное филе с персиковым соусом
В темные ноябрьские дни, когда света и цвета становится все меньше и меньше, хочется чего-нибудь яркого. Именно на столе. Яркого на вкус, яркого на цвет. Не самый обычный рецепт. Но уверена: если вы попробуете это приготовить, то скорее всего вам понравится. Очень понравится 🙂 Я уже собираюсь сделать следующую порцию. Только уже не с филе, а с более сытными куриными частями.
Простой рецепт куриного суфле в духовке
Куриное суфле — блюдо не из простых. Но этот рецепт вполне доступен для начинающих кулинаров. Не нужно ничего взбивать, а потом трястись, чтобы не осело. Суфле по любому получится очень сочное, нежное. Позаботьтесь лишь о том, чтобы приобрести весь набор приправ. Он, кстати, невелик: лавровый лист, мускатный орех и чабрец.
Как вкусно приготовить куриную печень
Есть несколько достаточно легких рецептов очень вкусной куриной печенки. Один мы разберем подробно. И еще три — в качестве советов. Вот уж действительно легкие рецепты 🙂
Рецепт курицы-гриль в духовке
Обожаю курицу-гриль, но готовую уже давно не покупаю. К сожалению, для производителей продажа кур-гриль уже стала способом сбыта птицы не первой свежести. Сетевые супермаркеты не исключение: стремление продать залежалый товар неистребимо. Отправив пару покупных куриц-гриль на помойку, я освоила домашний способ их приготовления. Оказалось, что это очень просто.
Курица в соусе с розмарином
Эту мягкую, сочную, пропитанную соусом с ароматами средиземноморских трав курицу можно приготовить не только из порционных кусков, но и из диетического филе грудки – благодаря сливочному соусу курица все равно получится очень нежной.
Как научиться готовить. Урок № 1. «Курица в сливках»
Мы рады представить первый урок цикла «Как научиться готовить». Этот рецепт был выбран потому, что освоить его без предварительной подготовки смог один молодой человек, которому по некоторым семейным обстоятельствам пришлось срочно осваивать кулинарное искусство. Курица получилась такой вкусной, что вдохновила его на новые кулинарные подвиги. В уроке содержится видео, пошаговые пояснения и все желающие могут оставлять свои комментарии и получать консультации автора 🙂
Куриное филе с сыром — вкусный рецепт с пошаговым фото
1
Куриное филе слегка отбить. Посолить, приправить специями
2
Положить филе в форму для запекания
3
Слегка смазать филе майонезом
4
Помидоры порезать кружками, выложить на грудку
5
Слегка смазать майонезом, посыпать мелко порезанной петрушкой. Добавить порезанный пластинками чеснок
6
Посыпать тертым сыром
7
Запекать при 180 градусах 35 минут
Рецепт «Куриное филе с сыром» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Куриное филе в духовке — 6 вкусных рецептов с фото
Белое мясо – это превосходный по своим качествам диетический продукт, который содержит минимум жира, но вместе с тем очень богат белком. Последний выступает мощным поставщиком энергии для нашего организма и надолго оставляет ощущение сытости.
Филе можно отварить, пожарить или потушить, но лучше всего – запечь. В этом случае мясо получается невероятно ароматным и сочным.
Кстати, куриное филе в духовке под силу приготовить даже неопытным кулинарам – результат всегда радует отменным вкусом. Вряд ли у белого мяса найдется хоть один конкурент, который готовится так же быстро, а получается очень нежным и мягким. Попробуйте приготовить запеченное филе, а я подскажу, как сделать его еще вкуснее!
Куриное филе с картошкой и сыром в духовке
Золотистая корочка этого блюда получится особенно хрустящей, если немного поэкспериментировать с пропорцией сыра. Например, увеличить ее вдвое (это как масло в каше, которым ее не испортишь).
В результате получается целая композиция сливочных привкусов, но при этом вовсе не отражается на калорийности такой запеканки. В одной порции – около 300 ккал, поэтому куриное филе в духовке с картошкой станет отличным вариантом как для пп обеда, так и для ужина.
Ингредиенты:
- филе курицы – 2 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- картофель – 300 гр.
- сыр твердый – 50 гр.
- сметана 15 % – 150 гр.
- любимые приправы, соль — по вкусу
- петрушка или укроп – пару веточек
Приготовление:
— очистить картофель и нарезать тонкими слайсами,
— для соуса: сметану смешать с чесноком и зеленью, добавить по вкусу любимые специи,
— в форму для запекания выложить 2-3 слоя картофеля, приправить солью и перцем по вкусу. Поверх нанести соус.
— куриное филе нарезать средним кубиком, добавить специи, перемешать и выложить на картофель. Этот слой, также, покрыть соусом.
— далее распределить еще один слой картофеля, приправить специями и нанести остатки соуса.
— накрыть форму фольгой и поставить в духовку. За 5 минут до готовности обсыпать запеканку мелко натертым сыром и снова отправить в духовку.
Как только сыр расплавится и превратится в румяную сырную корочку – блюдо готово.
Это та самая еда, с которой не надо заморачиваться — выложил все на противень и забыл. Кстати, блюдо получится еще более вкусным, если дополнить его другими овощами — помидорами, болгарским перцем, кабачками или баклажанами.
Рецепт куриного филе с помидором и сыром
Помидоры в этой рецептуре – ключевой ингредиент после курицы, поскольку их сок сделает структуру мяса еще более нежной и одновременно наполнит приятным томатным привкусом.
По завершении готовки, по желанию, можно посыпать запеченное мясо мелко порубленной зеленью. Вкусное сочетание дает укроп или немного зеленого лука. Свежая зелень добавит куриному филе под сыром не только аромата, но и внесет освежающую нотку. На фоне золотистой корочки блюдо будет выглядеть особенно аппетитно!
Ингредиенты:
- филе курицы – 2 шт.
- сливки – 100 мл.
- помидоры черри – 7 шт.
- сыр твердый – 70 гр.
- любимые приправы, соль – по вкусу
Приготовление:
— филе курицы нарезать продольно на небольшие кусочки и слегка отбить,
— в мясо добавить соль и специи, перемешать и выложить в форму для запекания.
— поверх курицы разложить кружки помидоров и полоски тонко порезанного сыра.
— залить все сливками, не покрывая сыр.
— отправить в духовку на 35 минут и запечь при 180 С°.
Вкусное, ароматное и очень сочное блюдо готово. Подавайте с гарниром — рисом, гречкой или макаронами твердых сортов. Куриное филе можно кушать и как самостоятельное блюдо, а в холодном виде — это отличный перекус.
Филе курицы в фольге, запеченное в духовке — получается сочным
Очень легкий в приготовлении рецепт, который готовится буквально за 35-40 минут. За счет фольги мясо получается настолько мягким, что едва ли не тает во рту. Куриное филе в духовке оценят даже те, кто предпочитает обычному паровому мясу (фольга создает именно такой эффект) аналог в хрустящей корочке.
Куриное филе в фольге запекается в собственном соку, а благодаря сочетанию чеснока и специй приобретает очень тонкий аромат.
Не беспокойтесь, что сладость меда может испортить вкус курицы. Напротив, легкая медовая нота только усилит качество мяса, а вам непременно захочется добавки!
Ингредиенты:
- куриное филе – 1 шт.
- сухой чеснок – по вкусу
- соевый соус – 3 ст.л.
- мёд – 1 ч.л.
Приготовление:
— филе выложить в миску, добавить сухой чеснок, соевый соус и мёд. Перемешать и оставить мариноваться на ночь (либо на пару часов).
— периодически мясо желательно переворачивать, чтобы оно хорошо пропиталось соусом.
— замаринованное филе завернуть в лист фольги и отправить в духовку при 190 С° на 25 минут.
— готовое филе курицы можно освободить от фольги и слегка зарумянить, включив функцию «гриль».
Подавать мясо можно с гарниром, либо готовить бутерброды для быстрого перекуса. Я иногда использую его и для приготовления салатов.
Очень вкусное куриное филе в духовке с овощами
Не зря в рацион диетического питания включают курицу — польза этого продукта неоспорима. Но очень хочется, чтобы еда была не только полезной, но и вкусной.
Именно таким блюдом является куриное филе с овощами, приготовленное в духовке. Смотрите, пробуйте и наслаждайтесь!
С курицей сочетаются практически все овощи, а потому вы можете бесконечно экспериментировать. Кстати, не менее вкусно получается и с индейкой. Мясо в таком тандеме всегда получается мягким и очень сочным, а само блюдо — легким и сытным.
Корзиночки из куриного фарша с грибами и сыром
Такое блюдо можно смело готовить даже на завтрак, поскольку куриный «десерт» содержит только полезные продукты и ни одного грамма растительного масла. На первый взгляд рецептура может показаться сложной, однако на практике подготовка корзиночек займет у вас не больше 20 минут.
Куриное филе в духовке с грибами и сыром получается мягким, благодаря луку, который делает структуру мяса очень сочной, а заливка из сметанного соуса придает блюду легкий сливочный аромат. Обязательно приготовьте – в корзиночки с фаршем влюбляются все, кто их однажды попробовал.
Ингредиенты:
- филе куры – 2 шт.
- шампиньоны – 8 шт.
- репчатый лук – 1 гол.
- творожный сыр – 1 ст.л.
- чеснок – 1-2 зубчика
- сметана или натуральный йогурт – 120 мл.
- яйцо куриное – 2 шт.
- сыр твердый – 30 гр.
- соль, перец – по вкусу
Приготовление:
— на сковороде слегка обжарить грибы. Чуть позже добавить мелко нарезанный лук и специи. Помешивая, довести до готовности.
Основа для корзиночек:
— куриное филе и чеснок пропустить через мясорубку или измельчить в блендере,
— в куриный фарш добавить творожный сыр, половину яйца (взбить венчиком в отдельной миске), специи и все тщательно перемешать.
Для соуса:
— смешать оставшуюся часть яйца с йогуртом (или сметаной), добавить специи и перемешать до однородного состояния.
Оформление блюда:
— куриный фарш аккуратно распределить пальцами по дну и стенкам формочек, не оставляя пробелов.
— наполнить корзиночки грибной начинкой и залить соусом до краев формочек.
Не заполняйте корзиночки доверху грибами и не приминайте их.
Оставленное свободное пространство (внутри и сверху начинки) должно хорошенько пропитаться соусом.
— поставить формочки на противень и отправить в разогретую до 180 С° духовку примерно на 25-30 минут,
— сыр натереть на мелкой терке. За пять минут до готовности вынуть корзиночки из духовки и каждую покрыть слоем сыра.
— снова отправить в духовку (можно включить функцию «гриль») и держать, пока сыр не превратится в румяную корочку.
Обязательно приготовьте куриные корзиночки. Это невероятно вкусно, как в горячем, так и в холодно виде! Такое блюдо можно смело подать на праздничный стол.
Самый вкусный рецепт куриного филе с ананасом и сыром
Вспомните, как часто вы готовите блюда с пикантными добавками? Например, с ананасами, которые мгновенно улучшают вкус курицы и невольно заставляют тянуться за очередной добавкой?
Да, зачастую об этих фруктах во время готовки мы вспоминаем в последнюю очередь. И совершенно зря, ведь куриное филе в духовке с ананасами – это целая композиция приятных сочетаний, которые оставляют незабываемое послевкусие. Блюдо готовится буквально в три шага, а результат получается (без преувеличения) превосходным. Попробуем?
Куриное филе в духовке – это универсальное блюдо, которое можно готовить хоть каждый день. В самых вкусных рецептах приготовления курицы одним из главных ингредиентов выступает сыр. Именно этот продукт отвечает за румяную и хрустящую корочку, придавая простой запеканке изысканный внешний вид.
Однако и другие продукты в составе рецептур способны повлиять на итоговый результат. Поэтому не бойтесь добавлять новые ингредиенты, исследуя вариации вкуса на собственной кухне!
Блюда из куриного филе:ТОП 10 простых, вкусных рецептов-Новости Вкусно
Куриные рулеты с маринованными помидорами
- Количество порций – 4 персоны
- Время приготовления – 70 минут
Советуем Готовимся к пляжному сезону: топ-3 блюда, от которых теряешь вес
Куриные рулеты с маринованными помидорами / Фото natareli
Ингредиенты:
– 4 куриные грудки без костей и кожи
– 2 зубчика чеснока, мелко натертые на терке
– 2 ст. л. цедры лимона
– 2 ст. л. ложки лимонного сока
– 1/2 стакана мелко натертого пармезана
– 32 листочки шпината
– соль и перец
– 3 ст. л. оливкового масла
– помидоры черри, нарезанные ломтиками
– 1/4 небольшой красной луковицы, тонко нарезанной ломтиками
– 2 ст. л. красного винного уксуса
К теме Как приготовить вкусную куриную грудку су-вид с грибным соусом: простой рецепт
Приготовление:
- Нагрейте духовку до 250º С. Отбейте каждую куриную грудку. В небольшой миске соедините чеснок, цедру лимона и пармезан.
- Выложите по 8 листьев шпината на каждую куриную отбивную, а затем посыпьте сверху чесночной смесью. Сверните курицу и закрепите зубочисткой (поместите зубочистку параллельно шву, чтобы облегчить вращение рулетов). Приправьте курицу 1/2 ч. ложками соли и перца.
- Нагрейте 1 ст. ложку масла в большой сковороде и на среднем уровне осторожно обжарьте швом вниз рулеты, пока они со всех сторон не подрумянятся, 6 – 7 минут.
- Переложите в духовку и выпекайте до готовности, еще 8 – 9 минут. Полейте лимонным соком.
- Пока курица печется, приготовьте гарнир. Смешайте помидоры, лук, красный винный уксус, 2 столовые ложки масла и 1/2 ч. ложки соли и перца.
- Подавайте с курицей.
Курица на гриле с салатом из копченой кукурузы
- Количество порций – 4 персоны
- Время приготовления – 40 минут
Курица на гриле с салатом из копченой кукурузы / Фото deztop
Ингредиенты:
– 4 половинки куриных грудок без костей и кожи
– 2 лайма
– 4 початка кукурузы
– 1/4 стакана кинзы, измельченной
– 2 ст. л. измельченных зеленых оливок
– 30 г сыра пармезан, мелко натертого
– соль и перец
– 1 1/2 ч. л. оливкового масла
– 1 ч. л. копченой паприки
Приготовление:
- Приправьте половинки куриных грудок без костей солью и перцем и обжарьте на среднем огне, по 5 – 6 минут с одной стороны.
- Между тем обжарьте лайм без кожуры и початки кукурузы со всех сторон, 6 – 8 минут.
- Отсоедините зерна кукурузы от початка и перемешайте с соком 2 половинок лайма, измельченной кинзой, зелеными оливками, тертым сыром, дальше нужно приправить солью и перцем.
- Подавайте курицу с кукурузой и половинками лайма и полейте смесью оливкового масла и копченой паприки.
Куриные такос
- Количество порций – 4 персоны
- Время приготовления – 25 минут
Куриные такос / Фото gastronom
Ингредиенты:
– 700 г куриной грудки без костей и кожи, нарезанной кусочками в 1 сантиметр
– 1 1/2 ч. л. несладкого какао-порошка
– 1 1/2 ч. л. порошка чили
– 1 ч. л. молотой корицы
– соль и перец
– 1 небольшая красная луковица, тонко нарезанная ломтиками
– 1 красный перец, тонко нарезанный ломтиками
– 1 небольшая краснокочанная капуста, сердцевина тонко нарезанная ломтиками
– 2 ст. л свежего сока лайма
– 8 маленьких кукурузных такос
– кинза и йогурт для подачи
Приготовление:
- Нагрейте духовку до 250 ° С. Выстелите противень фольгой.
- В миске смешайте курицу с какао-порошком, чили, корицей и ¼ чайной ложки соли и перца.
- Переложите курицу на подготовленный противень и пеките до готовности, примерно 12 минут.
- Тем временем в большой миске соедините красный лук, красный перец, капусту и посыпьте соком лайма и ¼ чайной ложки соли и перца.
- Теплые кукурузные такос наполните курицей и овощами. Подавайте с кинзой, йогуртом и половинками лайма, если хотите.
Гранатово-медовая глазированная курица и сквош
- Количество порций – 4 персоны
- Время приготовления – 40 минут
Гранатово-медовая глазированная курица и сквош / Фото chef
Ингредиенты:
– 1 средний кабачок или тыква
– 1 пучок мяты
– щепотка кайенского перца
– 4 куриные грудки без костей
– 1/3 стакана натурального гранатового сока
– 1/4 стакана меда
– 1 ст. л. бальзамического уксуса
– 1/3 стакана сыра фета
– 1/3 стакана гранатовых зерен
Приготовление:
- Нагрейте духовку до 250 ° С. Удалите семена из кабачка/тыквы и нарежьте ломтиками толщиной 2 сантиметра. Мелко нарежьте 1 пучок мяты.
- На большой противень выложите ломтики кабачков, смазать 1 столовой ложкой оливкового масла, ½ чайной ложки соли и щепоткой кайенского перца. Жарьте до золотистой корочки и мягкости, 20 – 25 минут.
- Между тем на большой сковороде на среднем огне нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Приправьте 4 куриные грудки ½ чайной ложки соли и ¼ чайной ложки черного перца. Обжарьте курицу до появления золотистой корочки, 6 – 8 минут с каждой стороны.
- Отдельно приготовьте гранатовую глазурь. Добавьте в сотейник 1/3 стакана гранатового сока, и готовьте в течение 1 минуты. Добавьте ¼ стакана меда и 1 столовую ложку бальзамического уксуса и варите до густой и сиропа подобной формы от 3 до 5 минут.
- Промажьте курицу глазурью. Перед подачей к кабачку добавьте измельченную фету, гранатовые зерна и мяту.
Сливочно-лимонная куриная паста
- Количество порций – 4 персоны
- Время приготовления – 45 минут
Сливочно-лимонная куриная паста / Фото 1000.menu
Ингредиенты:
– 340 г пасты лингвини
– 1 стакан замороженного гороха
– 2 ст. л. оливкового масла
– 340 г куриной грудки, нарезанной кусочками размером 2 сантиметра
– 2 ч. л. мелко натертой цедры лимона
– 1/4 c. свежего лимонного сока
– 120 г нежирного сливочного сыра, порезанного кубиками
– 1/2 стакана тертого пармезана
– 1/4 стакана петрушки
– 1/4 ч. л соли
– 1/4 ч. л. перца
Приготовление:
- Приготовьте пасту по инструкции, указанной на упаковке, добавляя горох в течение последних 2 минут варки. Зарезервируйте 1 стакан жидкости для приготовления макаронных изделий, а затем слейте макароны и горох.
- Тем временем разогрейте оливковое масло в большой глубокой сковороде. Приправьте курицу солью и перцем и жарьте до золотистой корочки со всех сторон, 4 – 5 минут.
- Добавьте к курице лимонный сок, покрывая все кусочки. Далее добавьте сливочный сыр и размешивайте до расплавления. Затем снять с огня.
- Смешайте цедру лимона и пармезан, затем петрушку. Залейте этой смесью пасту.
- Подавайте горячими.
Сливочный кукурузный суп с курицей
- Количество порций – 8 персон
- Время приготовления – 1 час 20 минут
Сливочный кукурузный суп с курицей / Фото 1000.menu
Ингредиенты:
– 4 крупные кочаны кукурузы, зерна отделены
– 900 г куриной грудки с костью, без кожи
– 4 ст. л. сливочного масла
– 1 ст. л. оливкового масла
– 5 стеблей сельдерея, измельченные
– 4 большие моркови, измельченные
– 1 средняя луковица, мелко нарезанная
– 1/3 стакана муки
– 3 ст. измельченных свежих листьев эстрагона
Приготовление:
- Отделите зерна кукурузы от початков. Выдавите соки из початков в кастрюлю с соусом на 5 – 6 литров. Кочаны вместе с курицей добавьте в кастрюлю и залейте 8 стаканами воды и 1/2 чайной ложки соли. Нужно нагреть до кипения на высокой температуре.
- Уменьшите огонь, чтобы поддерживать легкое кипячения. Готовьте 20 – 25 минут или до готовности курицы, периодически переворачивая куриные грудки. Снимите котел с огня и дайте остыть.
- Переложите курицу в большую миску. Когда остынет достаточно, выньте и выбросьте кости, порежьте на маленькие кусочки.
- Между тем в кастрюле с соусом нагрейте масло и масло на среднем огне, пока масло не растает. Добавьте сельдерей, морковь, лук и 1/2 чайной ложки соли. Варить 10 минут или до размягчения овощей, часто помешивая.
- Посыпте овощи мукой; варите 1 минуту, помешивая. Добавьте зерна кукурузы.
- Доведите до кипения на высокой температуре: кипятить 1 минуту, помешивая.
- Уменьшите огонь, чтобы поддерживать кипение. Варите 15 минут, периодически помешивая.
- Добавьте эстрагон, курицу, 1 чайную ложку соли и 1/2 чайной ложки перца.
- Подавайте горячим.
Паста орзо с курицей и соусом песто
- Количество порций – 8 персон
- Время приготовления – 30 минут
Паста орзо с курицей и соусом песто / Фото liebherr
Ингредиенты:
– 220 г пасты орзо
– 2 ст. ложки оливкового масла
– 4 куриные грудки
– соль и перец
– 1/4 стакана белого винного уксуса
– 2 небольших кабачка (примерно 140 г каждый), очень тонко нарезанные ломтиками
– 2 маленьких желтых патиссона (примерно 140 г каждый), очень тонко нарезанные ломтиками
– 1/2 стакана соуса песто
– 1/4 стакана жареного миндаля, измельченного
Приготовление:
- Подготовьте пасту орзо по инструкции на упаковке. Слейте воду, затем переложите в большую миску и залейте 1 столовой ложкой масла.
- Тем временем разогрейте остаток масла в большой сковороде на среднем огне.
- Приправьте курицу ½ чайной ложки соли и перца и жарьте до золотистой корочки, 5 – 7 минут с каждой стороны.
- В другой большой миске смешайте уксус и 1/4 чайной ложки соли и перца. Добавьте цукини и кабачки. Дайте замариноваться овощам не менее 5 минут.
- Переложите овощи в миску с орзо, оставив уксус в миске, хорошо перемешайте.
- Взбейте песто с уксусом, затем добавьте немного в пасту и посыпьте миндалем.
- Подавайте с курицей.
Жареная курица с брокколи, жареным на лимоне
- Количество порций – 8 персон
- Время приготовления – 35 минут
Жареная курица с брокколи, жареным на лимоне / Фото crushpixel
Ингредиенты:
– 1 1/2 фунтов брокколи, нарезанной на цветочки
– 2 зубчика чеснока, нарезанные тонкими ломтиками
– 3 ст. оливковое масло
– соль и перец
– 4 куриные грудки
– 1 c. л. универсальной муки
– 1 лимон, нарезанный кусочками в 1 сантиметр
– 2 ст. л. лимонного сока
Приготовление:
- Нагрейте духовку до 250° С.
- На противень выстелите фольгу и на нее положите брокколи и чеснок с 1 ст. ложкой масла и 1/4 ч. ложки соли и перца. Запекайте 10 минут.
- Между тем измельчите куриные грудки на равные кусочки, приправьте 1/4 ч. ложки соли и перца, а затем обмажьте мукой.
- Нагрейте 1 ст. ложку масла в большой сковороде на среднем огне и жарьте курицу до золотистой корочки, 3 – 5 минут с каждой стороны.
- Добавьте куриные филе к брокколи и выпекайте, пока курица не зажарится, а брокколи станет золотисто-коричневым и нежным, примерно 6 минут.
- Приготовьте соус. Добавьте остальное масло, затем кусочки лимона, и готовьте, помешивая, до появления румянца, примерно 3 минуты.
- Добавьте лимонный сок и 1/3 стакана воды и варите, помешивая. Полейте этим соусом куриные филе и подавайте с брокколи.
Средиземноморские куриные боулы
- Количество порций – 4 персоны
- Время приготовления – 30 минут
Средиземноморский куриный боул / Фото magic bowls
Ингредиенты:
– 450 г куриного филе
– 1 ст. л. оливкового масла
– 1 ч. л. сушеного орегано
– соль и перец
– помидоры черри
– 1 средняя луковица, грубо нарезанная
– 1 стакан кускуса
– 1 ч. л. тертой цедры лимона
– 1 ст. ложка лимонного сока
– лимонные четвертинки для подачи
– 1/4 стакана свежего укропа
– сыр фета для подачи
Приготовление:
- Замаринуйте курицу с маслом, орегано, солью и перцем. Добавьте помидоры и лук, перемешайте.
- Разложите ровным слоем в фритюрнице и жарьте при температуре 200 ° С, периодически встряхивая корзину, пока курица не станет золотистой, 15 – 20 минут.
- Между тем кускус перемешайте с цедрой лимона и готовьте по указаниям, которые указаны на упаковке.
- Подавайте курицу и овощи на подушке из кускуса.
- Посыпьте укропом и фетой и подавайте с лимонными четвертинками по желанию.
Куриное филе с целыми персиками и голландским соусом
- Количество порций – 4 персоны
- Время приготовления – 40 минут
Куриное филе с целыми персиками и голландским соусом / Фото gettyimages
Ингредиенты:
– 2 куриных филе
– 1 банка консервированных персиков
– заранее приготовленный голландский соус
– 1/2 стакана сливок или жирного молока
– по 1 ч.л. специй (соль, перец, другое)
Приготовление:
- Куриные грудки сначала нужно порежьте на равномерные кусочки, далее замаринуйте солью и перцем и другими специями по вкусу.
- Затем обжаривайте на сковороде 3 минуты с каждой стороны.
- Далее положите мясо на противень, а сверху на каждое филе персики.
- Перемешайте голландский соус со сливками или молоком. Залейте этой смесью персики и мясо.
- Выпекайте курицу при температуре 180 ° C градусов, 25 минут.
- Для гарнира подойдет рис, спаржа на пару или брокколи.
- Подавайте.
Приятного аппетита!
Легкая запеченная куриная грудка | Как сделать нежную и сочную курицу
Легко запеченная куриная грудка
Easy Baked Chicken Breasts — Нежные и сочные, идеально запеченные куриные грудки! Один из моих любимых рецептов курицы и ЕДИНСТВЕННЫЙ метод, который вам понадобится для приготовления запеченной курицы.
Как приготовить сочную и нежную куриную грудку, запеченную в духовке!
Вы не ослышались: ЕДИНСТВЕННЫЙ метод, который вам понадобится для запеченной курицы.
Я снова и снова использовал этот рецепт для приготовления идеально запеченной курицы, все с разными приправами и ароматами, и он ЕЩЕ РАЗ разочаровал. Он такой нежный и такой сочный, что вы, скорее всего, подойдете сюда и поблагодарите меня за то, что я поделюсь этим маленьким секретом метода. Может быть?
Кстати, привет, друзья! Вы это чувствуете? Немного января, наносекунды, сверхдневного света? Солнце заходит в 16:18. теперь вместо 16.17.6! Дай пять, всем! Весна РЯДОМ!
Нет, я знаю, что у нас осталась пара месяцев от этой унылой сонной погоды, но единственное, что мне нравится в зиме, — это все, что я умею готовить.Мне слишком холодно, чтобы выйти на улицу, поэтому я просто сижу на кухне и составляю рецепты.
Затем я тестирую их, затем мы их едим, затем я делаю их снова, фотографирую их, и, наконец, я могу поделиться ими с вами в моем маленьком пространстве здесь.
ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА
Сегодня я покажу вам, как приготовить самую идеальную запеченную куриную грудку. Все это включает в себя; масло, пергаментная бумага, приправы, вилка и нож. Вилка и нож не нужны, пока вы не будете готовы их съесть.
То, что вы видите там, — это 4 куриные грудки, все покрытые моими приправами и кусочками масла. Однако не все это секрет моего метода. Секрет:
Руки моего мужа…
ДЕТСКАЯ!
КАК ЗАПЕЧИТЬ КУРИНУЮ ГРУДКУ В ПЕЧИ
Секрет в пергаментной бумаге, накрытой куриными грудками. Пергаментная бумага предотвращает высыхание курицы.
Таким образом, курица поливается собственным соком, и в результате получается идеально нежная, сочная куриная грудка.
Вот почему мы все любим эти сочные « Рецепты с курицей в фольге »; они готовятся в пакетах из фольги в собственном соку и всегда выходят влажными! Вот так:
Но на этот раз вместо того, чтобы обернуть все это фольгой, мы просто накроем курицу пергаментной бумагой. Это заставляет курицу потеть во время запекания, и в результате получается более сочная и нежная куриная грудка.
Вы можете использовать этот метод и рецепт практически в любое время, когда вам нужно запечь куриные грудки.Это проверенный и верный метод, которому учат в кулинарных школах, и он работает каждый раз с любыми приправами, которые вы хотите использовать.
ПРИПОР ДЛЯ КУРИЦЫ ПРОСТОЙ
Я хочу:
- соль
- перец
- орегано
- Итальянская приправа
- чесночный порошок
- и больше чеснока.
Я почти уверен, что чеснок — часть моей ДНК … или что-то в этом роде.
КАК ХРАНИТЬ ПРИГОТОВЛЕННУЮ КУРИНУЮ ГРУДКУ
- Дайте приготовленной куриной грудке полностью остыть.
- Охладите приготовленную куриную грудку в герметичном контейнере или плотно оберните полиэтиленовой пленкой.
- Приготовленные куриные грудки хранятся в холодильнике до 4 дней.
КАК ЗАМОРОЗИТЬ ПРИГОТОВЛЕННУЮ КУРИНУЮ ГРУДКУ
- Плотно заверните приготовленные куриные грудки в полиэтиленовую пленку и оберните ее слоем алюминиевой фольги.
- Поместите завернутые куриные грудки в пакет для заморозки; закройте пакет, надавив на него, чтобы выдавить как можно больше воздуха.
- Поместите пакет в морозильную камеру к задней части, где он самый холодный.
- Когда продукт будет готов к использованию, достаньте его из морозильной камеры и поставьте в холодильник на ночь для размораживания.
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ С КУРИЦЕЙ
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
БОЛЬШЕ? ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ ДИЕТУРА, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ, ДОСТАВЛЯЕМЫЕ НА ВАШ ВВОД!
СЛЕДУЙТЕ ДИЕТУ В FACEBOOK, TWITTER, PINTEREST И INSTAGRAM ДЛЯ ВСЕГО ПОСЛЕДНЕГО КОНТЕНТА, РЕЦЕПТОВ И ОБНОВЛЕНИЙ.
ИНСТРУМЕНТЫ И КОМПОНЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ДАННОМ РЕЦЕПТЕ
ПОСМОТРЕТЬ, КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИНУЮ ГРУДКУ ЛЕГКО ЗАПЕЧЕННОЙ
Распечатать
Легкая запеченная куриная грудка
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 30 минут
Общее время35 минут
Нежные и сочные, идеально запеченные куриные грудки! ЕДИНСТВЕННЫЙ способ и рецепт запеченной курицы.
Инструкции
-
Разогрейте духовку до 400F.
-
Слегка смажьте форму для выпечки 9×13 кулинарным спреем.
-
Выложите куриные грудки в форму для выпечки и натрите каждую куриную грудку измельченным чесноком.
-
Приправьте курицу с обеих сторон солью, перцем, чесночным порошком, орегано и итальянской приправой.
-
Нанесите немного масла на каждую куриную грудку.
-
Положите лист пергаментной бумаги на куриные грудки.Подверните края так, чтобы они плотно прилегали к курице.
-
Выпекайте от 30 до 33 минут или пока внутренняя температура курицы не достигнет 165F.
-
Подавать сразу ИЛИ вынуть из формы для выпечки; дать полностью остыть и держать в холодильнике до 5 дней.
Notes
Умные очки WW Freestyle: 1
Пищевая ценность
Легкая запеченная куриная грудка
Количество на порцию (1 куриная грудка)
калорий 161
Калорий в составе жира 45
% дневная стоимость *
Жиры 5 г 8%
Насыщенные жиры 2 г 10%
Холестерин 80 мг 27%
Натрий 157 мг 7%
9000 4000 9000 7% 9000 Углеводы 1 г 0%
Белки 24 г 48%
Витамин A 120IU 2%
Витамин C 1.8 мг 2%
Кальций 28 мг 3%
Железо 0,9 мг 5%
* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.
Ключевые слова: запеченная куриная грудка, рецепт куриной грудки, легкий рецепт куриной грудки, легкий рецепт куриного обеда
Хотите сохранить этот рецепт?
Зарегистрироваться на этом сайте
Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.
Куриных грудок с медом и чесноком в Дижоне, супер легкий, быстрый и вкусный ужин!
Куриные грудки с медом и чесноком.Куриные грудки без кожи и без костей быстро запекаются в глазури из меда, чеснока и дижонской горчицы с интенсивным вкусом.
Куриные грудки с медом и чесноком по дижону
Эта версия куриных грудок с чесноком возникла, когда я думал о популярности нашего Double Crunch Honey Garlic Chicken. За последние пару лет этот рецепт получил около 4 МИЛЛИОНОВ просмотров на Rock Recipes.
Людям очень нравится интенсивность аромата в этом рецепте, поэтому я думаю, что именно поэтому он оказался таким успешным.
Куриные грудки без костей для жареных куриных наггетсов в духовке.
Я люблю очищать куриные грудки от костей, чтобы потом запечь кости и кожу для бульона. Затем они замораживают их, пока у меня не будет достаточно, чтобы покрыть противень, затем используйте инструкции в моем сообщении о , делая куриный бульон здесь .
Как приготовить куриный или говяжий бульон в духовке
Я думал о создании еще одного рецепта высокоинтенсивного вкуса, но без хрустящего покрытия.Я видел фотографию на своей временной шкале в Facebook, на которой запечатлен простой рецепт куриных грудок с чесноком, глазированный коричневым сахаром.
Сначала я принял чеснок в глазури за цельнозерновую дижонскую горчицу.
Куриные грудки с медом и чесноком по дижону
Мед Дижонские куриные грудки с чесноком, вдохновение.
Это был тот ошибочный ингредиент, который заставил меня подумать: «Медовая дижонская курица — восхитительна. Курица с медом и чесноком восхитительна … почему бы не объединить их вместе? » Это именно то, что я сделал, и это было великолепно.
Куриные грудки запекаются на сильном огне, поэтому они были идеально приготовлены примерно за 30 минут в моей духовке для грудок от 5 до 6 унций. Это позволяет легко приготовить этот рецепт даже в качестве ужина в будний день.
Мне нравится предварительно разогревать сковороду, так как я готовлю глазурь, что также помогает ускорить процесс, когда курица попадает в духовку. Я знаю, что это рецепт, который мы будем готовить много раз. Готов поспорить, когда вы его попробуете, вы скажете то же самое.
А если вы хотите попробовать нашу удивительную Double Crunch Honey Garlic Chicken, о которой я упоминал в начале, нажмите здесь или на фото ниже .Это наш самый успешный рецепт за последние 12 лет!
Ищу другие идеи для ужина из курицы. Обязательно ознакомьтесь с этой коллекцией наших самых популярных рецептов курицы за последнее десятилетие.
Первоначально опубликовано в апреле 2015 г.
Нравится рецепт курицы с дижонским чесноком и медом?
У нас есть еще сотни рецептов, таких как эта курица с чесноком, чтобы победить депрессивное состояние после ужина с курицей, в нашей обширной категории рецептов с курицей и еще больше отличных идей для быстрого обеда в будние дни в нашей категории быстрых и простых ужинов.
Легко быть в курсе последних идей домашнего приготовления и выпечки от Rock Recipes. Не забудьте подписаться на страницу Rock Recipes на Facebook и подписаться на нас в Instagram .
Plus вы увидите предложения по рецептам на каждый день, от декадентских десертов до быстрых вкусных обедов в будние дни.
Куриные грудки с медом и чесноком по дижону
Вы также можете подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку , чтобы сразу узнавать, когда мы добавляем новые рецепты.Вы также будете еженедельно получать предложения по отличным семейным блюдам и десертам!
Rock Recipes является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты. Наши рекомендации по продуктам предназначены почти исключительно для тех, которые мы используем в настоящее время или использовали в прошлом.
Посетите мой Amazon Store , чтобы получить мои любимые кухонные гаджеты и бытовую технику, а также рекомендации из моей личной коллекции кулинарных книг.
Время подготовки:
10 минут
Время готовки:
30 минут
Общее время:
40 минут
Куриные грудки без кожи и без кожи. Грудки быстро запекаются в глазури из меда, чеснока и дижонской горчицы с интенсивным вкусом.
Состав
- 4 большие куриные грудки без кожи и костей, около 6 унций каждая
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 6 зубчиков измельченного чеснока
- щепотка соли и перца
- 1/3 стакана меда
- 2 столовые ложки цельнозерновой дижонской горчицы
Инструкции
- Выстелите форму для выпечки 8×8 дюймов алюминиевой фольгой.Используйте противень, достаточно большой, чтобы вокруг каждой куриной грудки оставалось по полдюйма пространства, но не более. Использование слишком большой формы для запекания может привести к тому, что глазурь будет слишком неглубокой на сковороде и легко подгорит. Поместите пустую сковороду в духовку с температурой 425 градусов, чтобы нагреться, пока вы готовите глазурь.
Для приготовления глазури
- Растопите масло в небольшом сотейнике. Добавьте чеснок и варите всего 30-60 секунд, чтобы он размягчился. Не подрумянивайте чеснок.
- Добавьте мед, дижонскую горчицу, щепотку соли и перца.Хорошо перемешайте, чтобы смешать, и тушите на среднем огне одну или две минуты, чтобы уменьшить глазурь.
- Слегка приправьте куриные грудки солью и перцем. Выньте горячую сковороду из духовки и поместите куриные грудки в сковороду на равном расстоянии друг от друга. Равномерно полейте курицу горячей глазурью.
- Верните форму в духовку при 425 градусов F и выпекайте 15 минут. Выньте из духовки и намажьте грудку глазурью на дне сковороды. вернитесь в духовку еще на 15-20 минут или пока аккуратный термометр, вставленный в центр самой толстой части груди, не покажет 170 градусов по Фаренгейту.
- Дайте курице постоять 5 минут перед подачей на стол.
Предоставленная информация о пищевой ценности автоматически рассчитывается сторонним программным обеспечением и предназначена только для справки. Точная точность не гарантируется. Для рецептов, в которых нельзя использовать все ингредиенты полностью, например, с покрытием на мясе, соусами или заправками, например, калорийность и питательная ценность на порцию, вероятно, будут несколько ниже, чем указано.
Рекомендуемые продукты
Rock Recipes является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты. Наши рекомендации по продуктам предназначены почти исключительно для тех, которые мы используем в настоящее время или использовали в прошлом.
Информация о питании
Доходность
4
Размер порции
г
Количество на порцию
Калории 243 Всего жиров 10 г Насыщенные жиры 6 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 4 г Холестерин 59 мг Натрий 323 мг Углеводы 25 г Волокно 0 г Сахар 23 г Белки 14 г
Предоставленная информация о пищевой ценности автоматически рассчитывается сторонним программным обеспечением и предназначена только для справки.Точная точность не гарантируется. Для рецептов, в которых нельзя использовать все ингредиенты полностью, например, с покрытием на мясе, соусами или заправками, например, калорийность и питательная ценность на порцию, вероятно, будут несколько ниже, чем указано.
Вам понравился этот рецепт?
Вам нравятся наши «Рецепты настоящих блюд для настоящих людей»? Поделитесь рецептом на Facebook, чтобы ваши друзья узнали о нас. Они будут вам благодарны.
Лучшая запеченная куриная грудка
Этот рецепт «Лучшей запеченной куриной грудки» очень вкусный, в нем использованы основные ингредиенты из вашего ящика для специй! Они идеально подходят для сочетания с простыми сторонами, такими как картофельное пюре и жареных зеленых бобов с чесноком .Они, естественно, не содержат глютена, молочных продуктов и палео.
Одна вещь, которую я заметил в последнее время, — это то, насколько мне нравится создавать очень простые рецепты. Независимо от того, насколько вы любите готовить (или нет), у вас никогда не может быть слишком много простых рецептов. В сегодняшних запеченных куриных грудках хорошо используются основные кулинарные специи, и они невероятно ароматны.
Иногда приятно провести время на кухне, но чаще всего нужно просто накормить что-нибудь вкусненьким! Это всегда означает, что мне нужно что-то очень простое без списка ингредиентов длиной в милю.Так что, если вы находитесь в одной лодке, этот рецепт для вас, и он определенно не разочарует в отделе вкусов.
Этот цыпленок также является моим любимым блюдом для приготовления еды на неделю вперед. После того, как все это нарезано, его легко использовать в любых вещах и быстро готовить салаты на обед. Лучшее в этом рецепте — это его вкус, никаких скучных цыплят в этих местах!
А теперь… давайте приступим к пошаговому приготовлению «Лучшей запеченной куриной грудки»:
Шаг 1:
Сначала смешаем все специи.
Шаг 2:
Затем добавьте масло авокадо, чтобы получилась рыхлая паста. Это помогает курице оставаться влажной, и ее намного легче покрыть специями, если сначала смешать их с маслом.
Шаг 3:
Затем обмажьте куриные грудки специями.
Шаг 4:
Наконец, запекайте курицу, пока она не будет готова в центре, прежде чем подавать на стол с выбранными вами сторонами.
Подавайте эту курицу с любым из этих рецептов гарнира:
Я очень надеюсь, что скоро у вас появится шанс приготовить эту курицу! Если вы это сделаете, я буду рад, если вы оставите мне комментарий / оценку ниже.И мне всегда нравится слышать от вас здесь и снова в Instagram , где вы можете отметить меня своими фотографиями на #getinspiredeveryday.
Распечатать
часы значок часов
Описание
Эти куриные грудки настолько ароматны и просты в приготовлении, что в последнее время их часто повторяют в нашем доме!
1 фунт куриных грудок без кожи без костей (обычно 2) см. Примечания
1 чайная ложка копченой паприки, см. Примечания
1/2 чайной ложки гранулированного чеснока
1 чайная ложка гранулированного лука
1 чайная ложка морской соли или по вкусу
1/2 чайной ложки молотого черного перца
1 столовая ложка авокадо или оливкового масла
Разогрейте духовку до 450ºF.
В небольшой миске смешайте все специи. Добавьте масло и перемешайте до образования рыхлой пасты. Смажьте куриные грудки смесью специй и выложите их в форму для выпечки 8-9 дюймов.
Запекайте курицу до тех пор, пока она не станет в центре, или пока термометр не покажет 165ºF, или примерно 15-20 минут для куриных грудок объемом 8 унций.
Выньте курицу из духовки и подавайте с гарнирами по вашему выбору.
Банкноты
Куриные грудки, которые мы получаем, обычно составляют около 8 унций каждая, но имейте в виду, что время зависит от размера.Маленькие куриные грудки занимают около 12-15 минут, а куриные грудки на 8 унций — 15-20 минут.
Обычный перец тоже подойдет, но копченый перец стоит добавить в список покупок.
- Категория: основное блюдо
- Метод: запекание в духовке
- Кухня: американская
Ключевые слова: Запеченная куриная грудка, лучший рецепт запеченной куриной грудки, запеченная в духовке куриная грудка, запеченная куриная грудка в духовке
Легкая куриная грудка, запеченная в духовке с 5 ингредиентами (листовое блюдо)
Полный обед на одном листе
Мне нравится этот рецепт, потому что он сочетает в себе все, что мне нравится в палео-образе жизни, в одном простом блюде.Он с высоким содержанием постного белка благодаря куриной грудке, низким содержанием углеводов, включает в себя отличный полезный зеленый овощ и домашнюю глазурь? Он примечателен своей простотой, если можно так сказать. Все, что вам понадобится, чтобы приготовить глазурь для маринада, — это выжатый и очищенный от цедры один лимон, зубчики чеснока, мед и оливковое масло. Просто смешайте их все вместе в небольшой посуде, а затем бросьте курицу в смесь, прежде чем запекать ее в течение примерно 20 минут.
Следующим шагом после запекания курицы будет вынуть противень и разложить на нем спаржу.Без сомнения, спаржа — один из моих любимых зеленых овощей. Он не только свежий и хрустящий, если сбрызнуть смесью лимонного сока и чеснока из этого рецепта, но и невероятно полезен для вас. Это отличный источник витаминов B1 и K, это богатый источник пищевых волокон, которые помогают питать пищеварительный тракт, и он обладает множеством противовоспалительных и антиоксидантных свойств, которые помогают предотвратить рак в вашем теле. (1)
Сбрызнув спаржу оливковым маслом и добавив в нее оставшиеся зубчики чеснока, снова поставьте противень в духовку и жарьте около 10 минут или пока не увидите, что она начинает карамелизироваться.К этому моменту вы обязательно заметите чудесный аромат, доносящийся из духовки благодаря включенному в маринад чесноку. Чеснок, как и спаржа, обладает множеством противовоспалительных свойств. (2) После того, как противень закончит жарение, все, что останется сделать, это сбрызнуть спаржу оставшимся лимонным соком и приготовиться к подаче.
Если вы хотите добавить немного больше к этой куриной муке, вы можете также немного нарезать листья петрушки.Вкус петрушки идеально сочетается с маринадной глазурью и спаржей. Глазурь настолько сладка и вкусна от природы, что даже дети, не являющиеся большими любителями спаржи, могут наконец сесть и по-настоящему насладиться ею. Но, без сомнения, лучшая часть всего этого рецепта — это аромат, который глазурь придает курице. Вы не поверите, пока не попробуете это на себе.
(Вам также может понравиться: Куриные бедра на листе со сладким картофелем и брокколи)
стр.С. — Я знаю, что я определенно не единственный, кто просто не может насытиться этими ароматными рецептами курицы. Если вы ищете еще несколько отличных идей, чтобы насладиться курицей самыми разными способами, ознакомьтесь с некоторыми из них:
Легкий рецепт запеченной курицы Буффало
Этот рецепт курицы Буффало — это веселый и вкусный ужин в любое время, приготовленный из нескольких простых ингредиентов, включая сочные куриные грудки, острый соус, мед, чеснок и масло.Готово менее чем за 30 минут, наслаждайтесь запеченным цыпленком буйвола с низким содержанием углеводов и без глютена со всеми своими любимыми гарнирами или нарежьте его и добавьте в любимый читателями рецепт куриного соуса Буффало.
Самая лучшая запеченная курица с буйволом
Смелый, полезный и полный восхитительного аромата буйвола, этот рецепт курицы буйвола — один из моих самых любимых рецептов курицы. Сделанный из суперпростых ингредиентов, таких как куриная грудка, острый соус, масло, мед и чеснок, легко насладиться этой куриной равниной, добавленной в ваш любимый салат, запеченной в пасте, брошенной в пиццу или завернутой в лепешку с хрустящими овощами. и здоровая зелень.
И, как и моя запеченная цветная капуста буйвола, куриный соус из буйвола в медленном приготовлении или фрикадельки из индейки, эти сочные запеченные куриные грудки из буйволиного мяса имеют тот же невероятный вкус, что и липкие крылышки буйвола — без беспорядка.
Простые ингредиенты
Чтобы увидеть полный список и количество ингредиентов в этом рецепте запеченной курицы буйвола, прокрутите вниз до карточки рецепта внизу страницы.
- Цыпленок — Мне нравятся как куриные грудки, так и куриные бедра, но, чтобы сохранить легкость, я решил приготовить этот рецепт с мясом грудки.Я не чувствовал необходимости поджаривать куриные грудки перед запеканием. Если вы решите использовать куриные бедра с костью и кожей, я рекомендую этот шаг.
- Оливковое масло — Просто сбрызните куриные грудки оливковым маслом и хорошо перемешайте, чтобы они покрылись слоем.
- Соль, перец и другие приправы — Поскольку мы планируем покрыть куриные грудки соусом буйвола, я оставил приправу и специи простыми, добавив только соль, перец и немного чесночного порошка.
- Соус Буффало — Приготовьте собственный домашний соус для буффало или купите свой любимый соус, купленный в магазине.До того, как я начал делать свой собственный, я использовал этот соус из крылышек буйвола с крылышками.
Какой лучший острый соус для домашнего соуса из буйвола?
Red Hot Sauce Фрэнка , руки вниз. Я использую во всех моих рецептах соуса из буйволиного молока, включая «Легкий рецепт цветной капусты буйвола» и эти фрикадельки из индейки из буйволиного мяса, Frank’s Red Hot легко найти в большинстве супермаркетов или на Amazon. Доступный по цене, ароматный и в нужном количестве острый, он великолепен на вкус без добавок или в смеси с сыром, белком или овощами.
Как приготовить этот легкий рецепт курицы буйвола
Чтобы приготовить эту супер-ароматную курицу, вам понадобятся следующие инструменты и оборудование: цифровой термометр для мяса, форма для выпечки 9 × 13, миски и мерные чашки, а также кухонные щипцы.
Шаг 1. Приготовьте соус из буйвола
Приготовить соус для буйвола самостоятельно — это просто, для этого потребуется всего несколько ингредиентов. Конечно, вы всегда можете купить в магазине соус для буйвола, но я считаю, что проще приготовить свой собственный.
Основные ингредиенты этого соуса буйвола включают,
- Острый соус
- Топленое масло
- Чеснок свежий
- Мед
- Луковый порошок
- Свежий сок лайма
Самый известный острый соус, который используется для крылышек буйвола, соуса из буйволиного мяса или соуса из буйволиного мяса, — это Red Hot Sauce Фрэнка (который также является моим любимым). Несомненно, у Frank’s лучшее соотношение вкуса к специям и, вероятно, это острый соус, который использовался для приготовления вашего любимого ресторанного соуса для буйволиц.
Теперь вам также нужно масло. В конце концов, это то, что делает соус из буйвола таким вкусным! Обычно соотношение острого соуса к сливочному маслу составляет 2: 1. Однако в этом рецепте мы будем делать соус с меньшими затратами, поскольку мы начинаем с покрытия курицы оливковым маслом и добавляем мед. Слишком много масла было бы излишним, но не стесняйтесь добавлять столько, сколько хотите.
Все остальные ингредиенты? Технически это необязательно, но я настоятельно рекомендую добавить их в соус.Чеснок и луковый порошок придают большую глубину аромата, мед помогает сбалансировать пряность, а сок лайма (или лимона) действительно помогает всем ароматам POP!
Как приготовить соус из буйволиного мяса?
Это очень просто. По сути, возьмите миску, добавьте все ингредиенты, смешайте все вместе и приправьте по вкусу. Достаточно ли в нем соли? Перец? Достаточно ли сладко?
Шаг 2. Разогреть духовку и приготовить курицу
Разогрейте духовку до 400 ° F и сбрызните большую форму для выпечки размером 11 x 8 дюймов антипригарным кулинарным спреем.Выложите куриные грудки в форму для запекания и сбрызните оливковым маслом. Посыпьте обе стороны солью, перцем и чесночным порошком, чтобы приправить.
Вылейте приготовленный соус из буйволиного молока (или купленный в магазине соус из буйвола) поверх куриных грудок. Тщательно обмажьте каждую куриную грудку соусом (я люблю использовать кухонные щипцы, чтобы перевернуть каждую куриную грудку 1-2 раза).
Шаг 3. Выпекать
Накройте форму для запекания фольгой и перенесите в духовку. Выпекайте, покрытый , в течение 20 минут.Затем откройте крышку и продолжайте выпекать еще 5-15 минут или пока внутренняя температура не достигнет 160 ° F, измеренной цифровым термометром для мяса.
Выньте из духовки и дайте курице постоять 5 минут перед подачей на стол.
Что подавать с курицей буйвола
Для крахмалистых сторон я люблю подавать этот рецепт со сливочно-сырными макаронами и сыром Instant Pot, жареным картофелем с чесноком или (мой личный фаворит) запеченным сладким картофелем.
Нарежьте углеводы и подавайте его с картофельным пюре из цветной капусты, рисом из цветной капусты или лапшой из кабачков.
А как же овощи? К счастью, соус из буйволиного мяса (особенно, когда он подается с добавлением небольшой заправки для ранчо) хорошо сочетается со всеми видами овощей. Попробуйте жареную морковь, цветную или брюссельскую капусту. Конечно, вы никогда не ошибетесь со свежим зеленым салатом, так что давайте не забывать об этом.
Советы и хитрости
Соус Буффало : По этому рецепту получается ок.1,5 стакана буйволиного соуса. Вы можете вылить все это на курицу и запечь ИЛИ оставить примерно 1/2 стакана для сервировки (осторожно, чтобы не загрязнить сырую курицу).
Готовьтесь заранее : Вы также можете приготовить этот рецепт заранее и дать курице мариноваться на ночь. Смешайте куриные грудки, оливковое масло, соль, перец и приготовленный соус из буйволиного молока в пакет с застежкой-молнией размером галлон и поставьте в холодильник до готовности.
Чтобы сделать кето-дружественные — Не употребляйте мед.Сверху посыпьте сыром моцарелла.
Как я узнаю, что моя курица приготовлена?
Птица должна быть приготовлена до внутренней температуры 160 градусов по Фаренгейту, измеренной цифровым термометром для мяса, и перед подачей на стол дать ей постоять 5 минут. Время приготовления зависит от размера и толщины куриных грудок.
Еще полезные рецепты с курицей,
Если вы попробуете этот простой рецепт запеченной курицы буйвола , пожалуйста, оставьте мне комментарий и дайте мне знать! Я всегда люблю читать ваши мысли и отзывы!
ПОМНИТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА ИНФОРМАЦИОННЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ FORKED SPOON ДЛЯ БЕСПЛАТНОЙ РАБОТЫ И ПОЛУЧАТЬ ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ УВЕДОМЛЕНИЯ, ДОСТАВЛЯЕМЫЕ ПРЯМО НА ВАШ ВХОДЯЩИЙ!
Если вы попробуете рецепт, поделитесь им, используя хэштег #theforkedspoon или отметив @theforkedspoon на INSTAGRAM ! Следуйте за The Forked Spoon на FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST для всех последних рецептов и обновлений.
Рецепт с курицей Буффало
Этот рецепт цыпленка Buffalo — это веселый и вкусный ужин в любое время, приготовленный из нескольких простых ингредиентов, включая сочные куриные грудки, острый соус, мед, чеснок и масло. Готово менее чем за 30 минут, наслаждайтесь запеченным цыпленком буйвола с низким содержанием углеводов и без глютена со всеми своими любимыми гарнирами или нарежьте его и добавьте в любимый читателями рецепт куриного соуса Буффало.
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 25 минут
Общее время 30 минут
Курс с курицей, основное блюдо
Кухня Американская
Порции 4 порции
Калорий 420 ккал
Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран
Инструкции
-
Разогрейте духовку до 400 ° F и опрыскайте большую форму для выпечки размером 11 x 8 дюймов антипригарным спреем.
-
Добавьте куриные грудки в форму для запекания и сбрызните оливковым маслом. Посыпьте обе стороны солью, перцем и чесночным порошком, чтобы приправить.
-
Приготовьте домашний соус из буйволиного молока. В небольшой миске взбейте смесь Red Hot Sauce, топленое масло, мед, сок лайма, измельченный чеснок и луковый порошок. Приправить солью, перцем или медом по вкусу.
-
Вылейте приготовленный соус из буйволиного мяса поверх куриных грудок.Тщательно обмажьте каждую куриную грудку соусом (я люблю использовать кухонные щипцы, чтобы перевернуть каждую куриную грудку 1-2 раза).
-
Накройте форму для запекания фольгой и перенесите в духовку. Выпекайте, покрытый , в течение 20 минут. Затем откройте крышку и продолжайте выпекать еще 5-15 минут или пока внутренняя температура не достигнет 160 ° F, измеренной цифровым термометром для мяса.
-
Достаньте из духовки и дайте курице постоять 5 минут перед подачей на стол.
Заметки Джессики
- Соус Буффало : Этот рецепт дает прибл. 1,5 стакана буйволиного соуса. Вы можете вылить все это на форму для запекания и запекать с курицей ИЛИ оставить примерно 1/2 стакана для сервировки (осторожно, чтобы не загрязнить сырую курицу).
- Готовьтесь заранее : Вы также можете приготовить этот рецепт заранее и дать курице мариноваться на ночь. Смешайте куриные грудки, оливковое масло, соль, перец и приготовленный соус из буйволиного молока в пакет с застежкой-молнией размером галлон и поставьте в холодильник до готовности.
- Следует ли поджарить курицу перед запеканием? Я не чувствовал необходимости поджаривать куриные грудки перед запеканием. Однако, если вы решите использовать куриные бедра с костью и кожей, я рекомендую этот шаг.
- До какой температуры нужно готовить курицу? Птица должна быть приготовлена до внутренней температуры 160 градусов по Фаренгейту и перед подачей на стол оставлена на 5 минут. Время приготовления зависит от размера и толщины куриных грудок.
- Чтобы сделать кето-дружественный — Не употребляйте мед. Сверху посыпьте сыром моцарелла.
Пищевая ценность
Калорийность: 420 ккал | Углеводы: 15 г | Белок: 48 г | Жиры: 18 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 167 мг | Натрий: 2760 мг | Калий: 854 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 13 г | Витамин А: 330 МЕ | Витамин С: 3 мг | Кальций: 18 мг | Железо: 1 мг
(Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от методов приготовления и конкретных марок используемых ингредиентов.)
Ключевое слово запеченный цыпленок буйвола, цыпленок буйвола, рецепт цыпленка буйвола
О Джессике
Джессика Рандхава — шеф-повар, фотограф и разработчик рецептов The Forked Spoon. Джессика полюбила кулинарию во время путешествия по Азии и Европе, где она обнаружила свою страсть к хорошей еде и новым приключениям. Ее рецепты были представлены на Yahoo, MSN, USA Today, FeedFeed и многих других. Она имеет степень бакалавра наук Калифорнийского университета.
36 Рецепты запеченных куриных грудок без костей и кожи
Рецепты запеченных куриных грудок без костей без кожи имеют репутацию «диетического питания» или даже «скучного», но это не должно быть так. В этом обзоре представлены простые и ароматные рецепты курицы на ужин.
Из курицы можно приготовить множество полезных и успокаивающих рецептов. Будь то простой и деревенский или изысканный и вкусный, он обязательно понравится семье или толпе, поэтому я составил свой популярный рецепт приготовления куриной грудки.Вы можете быстро приготовить влажную и нежную запеченную курицу, выполнив всего несколько простых советов и рекомендаций.
Если вы искали другие способы запекать куриную грудку без кожи и костей, то эта статья для вас. В нем есть всего понемногу, включая классических рецептов запеченной курицы, запеченную курицу в панировке и хрустящую курицу, фаршированную курицу и курицу на листе.
С тех пор, как мне исполнилось 36 в этом году, я отмечаю 36 рецептов запеченной куриной грудки без костей и кожи.Кто знает, может, я их все сделаю в этом году?
Ищете особый способ выпечки?
Воспользуйтесь ссылками ниже, чтобы перейти в раздел:
Классические рецепты куриных грудок без костей и кожи
Говоря о классических сочетаниях вкусов, есть несколько рецептов запеченной куриной грудки, которые вы просто обязаны иметь в своей коробке с рецептами. Начните с этих простых рецептов куриных грудок без кожи и костей.
Я написал свое руководство по запеченной куриной грудке, потому что знаю, что многим сложно правильно запечь курицу, чтобы она сохранила свой аромат и влажность.Если вы последуете моим советам из этого поста, вы больше никогда не будете переваривать нежную куриную грудку на ужин! Есть даже видео с рецептами, как легко запечь куриную грудку.
После того, как вы научились печь куриную грудку без кожи и костей, следующий простой шаг — попробовать разные маринады. Карми делится 5 простыми рецептами маринада для курицы, которые можно заморозить, приготовить легко и вкусно!
Говоря о маринадах, Courtney’s Sweets делится множеством советов по маринованной курице в ее рецепте Chili Lime Chicken.Из него можно приготовить вкусный рецепт куриного ужина или приготовить из него тако с курицей!
Эта запеченная курица в средиземноморском стиле с помидорами черри от Sprinkles & Sprouts обладает невероятным вкусом и настолько проста в приготовлении. Помидоры черри запекаются в духовке и превращаются в сладкие кусочки. Кроме того, он готов менее чем за 30 минут.
Кето, запеченная курица в корочке с пармезаном от Health Creative, покрытая насыщенным соусом маринара, а плавленый сыр — это быстрый семейный ужин, который обязательно понравится.
Легкий цыпленок с пармезаном от Natalie’s Health — это классика, которая подходит как для собрания, так и для ужина в будние дни. В нем домашний томатный соус и сыр моцарелла. Кому бы это не понравилось?
Запеченный куриный кордон Bleu от Basil and Bubbly — еще один must-have. Он полезнее оригинала, но не лишен вкуса, и его можно приготовить на одной сковороде. Замечательно для ужина в будние дни.
Бальзамик — прекрасное сочетание с куриной грудкой без кожи и костей.Это добавляет немного привкуса и сладости. Узнайте, как его приготовить, а также советы по приготовлению курицы для более быстрого выпекания с этими запеченными бальзамическими куриными грудками от Cooking LSL.
Дижонская курица с чесноком и кленом от The Honor System — один из таких «продуктов быстрого приготовления». В нем нет глютена, он полон вкуса и идеально уравновешивает сладкий жар.
Если вы ищете простую в приготовлении классику, вы не ошибетесь, если выберете куриную грудку с песто. Нет ничего проще, чем этот рецепт из трех ингредиентов от Джули Бланнер.А практических занятий всего 5 минут!
Приправы каджун отлично подходят практически к любому типу мяса, особенно к курице. Эта запеченная в духовке курица со специями по-каджунски от Neil’s Healthy Meals — это легкая недорогая постная и вкусная быстрая здоровая еда. Из него получился бы отличный обед или куриный ужин.
Еще одно сочетание вкусов, которое стоит попробовать, — курица с кориандром и лаймом от Джули Бланнер. Эта легкая и ароматная курица прекрасна сама по себе или с тако, начо, салатами и т. Д.!
Что, если вы готовите только для одного? Эта курица с лимоном и чесноком для одного из One Dish Kitchen позволяет легко приготовить еду из курицы на одну порцию.Он готов менее чем за 30 минут, и его можно подавать с рисом или в салатной пленке для низкоуглеводного варианта.
Рецепты запеченной куриной грудки в панировке
Хрустящая курица, жаренная в духовке, всегда пользуется успехом у детей и супругов. И это еще один хороший базовый рецепт, который нужно иметь в своем арсенале для приема пищи в будние дни.
Если вы хотите насладиться курицей в панировке, но придерживаетесь кето-диеты, мой рецепт куриной грудки в панировке наверняка вам понравится. Вместо панировочных сухарей используется миндальная мука.Плюс его панировка и запекание менее чем за 30 минут, что дает легкий рецепт кето-куриного ужина… все с , всего 2 чистых углевода на порцию .
Savory Nothings рекомендует начинать с этой жареной курицы в духовке на темной сковороде, но она не останавливается на достигнутом. Мне также понравились ее советы о том, как заморозить хрустящую жареную курицу в духовке. Поговорим о быстром приеме пищи в будние дни!
Basil and Bubbly предлагает удивительный ингредиент для бутербродов, который сохраняет вашу куриную грудку влажной.Мне очень понравился ее вариант «жареной» куриной грудки в духовке и ее советы, как делать это каждый раз идеально. Если вы искали версию с хрустящей курицей, я рекомендую рецепт.
Когда вы думаете о запеченной в духовке куриной грудке, вы можете автоматически подумать о панировочных сухарях, но «Рецепты из буфета» из куриной грудки с пармезаном доказывают, что вам не нужно останавливаться на достигнутом. Мне нравится ее 20-минутный рецепт и ее советы, чтобы курица оставалась хрустящей со всех сторон.
Ищете легкую еду, которая гарантированно понравится? Эти домашние запеченные куриные наггетсы от Whole New Mom отвечают всем требованиям.Кроме того, это AIP, без молочных продуктов, без глютена, без зерна, кето, с низким содержанием углеводов и палео.
Umami Girl учит нас, что ключ к хрустящей корочке — это подрумянивание панко (смешанного с небольшим количеством топленого масла и пармезана) перед тем, как использовать его для покрытия курицы в рецепте Хрустящей запеченной курицы с пармезаном и чесноком.
Что может быть лучше запеченного цыпленка? Запеченные куриные котлеты в кукурузных хлопьях! Эти тендеры от Natalie’s Health покрыты сладкими кукурузными хлопьями для дополнительной хрустящей корочки и подаются с домашним медовым дижонским соусом.
Может, это и не ваша обычная панировка, но мне пришлось добавить этот рецепт запеченной курицы с бубликом от Sandra’s Easy Cooking. Он задушен домашней приправой для рогаликов и запекается на противне. Рогалики не входят в мой рутинный завтрак, но этот креативный рецепт вполне может быть.
Рецепты куриной грудки на листовой сковороде
Будь то более традиционная запеченная курица или что-то более похожее на жареную в духовке, когда у вас есть основы, вы готовы к следующим шагам.
Я бы посоветовал начать с ужинов с куриной грудкой на листе. Это простой и вкусный вариант для занятых семей. Нет ничего проще, чем замариновать куриные грудки различными способами, залить их свежими овощами, а затем бросить в духовку. Многие из них могут быть изготовлены за 20–30 минут.
Пряный, хрустящий и приправленный корейским маринадом, этот запеченный цыпленок по-корейски от Whisk Affair восхитителен. Вместо еды на вынос, вы можете легко приготовить их дома в кратчайшие сроки в духовке
.
Если вы ищете полезную еду «на вынос», то вам подойдет Sheet Pan Chicken Teriyaki Meal Prep от Carmyy.Это полезнее, чем все, что вы можете получить в местном китайском ресторане, и его можно приготовить заранее, чтобы легко перекусить в течение недели.
Марджори из «Щепотки здорового» делится советами (нарежьте куриную грудку полосками для более быстрого приготовления) и восхитительной формой Easy Chicken Fajitas на противне. Он понравится публике и идеально подходит для ужина в будние дни.
Простые ингредиенты и легкий маринад делают Медовый Бальзамический Лист Курицы от Flavor Mosaic замечательным следующим шагом.
Куриная грудка с медовой горчицей — это классическая комбинация вкусов, а «Цыпленок с медовой горчицей» от Sizzling Eats — восхитительный и восхитительный 30-минутный вариант.
Рецепты фаршированной куриной грудки
Когда вы будете готовы поднять свой обед с курицей на новый уровень и произвести впечатление на семью и гостей, вы захотите попробовать эти рецепты фаршированных куриных грудок без кожи и без костей. Они не только классические, но и очень вкусные. Из них получится чудесный ужин в будние дни, ужин на двоих или как часть простого праздника.
Я собрал несколько восхитительных ужинов из запеченной куриной грудки с начинкой, которые могут показаться сложными, но их легко приготовить, и я уверен, что вы захотите добавить их в свою очередь как можно скорее.
Всего несколько общих ингредиентов создают классический аромат моей запеченной куриной грудки с абрикосами и шпинатом. Один укус, и вы перенесетесь к любимым семейным блюдам прошлого.
Эти великолепные упакованные куриные посылки со сливочным песто и прошутто наполнены И завернуты.Это выглядит супер модно, но намного проще, чем кажется. Его также запекают на сковороде, чтобы приготовить уютный ужин из курицы в деревенском стиле.
Смешайте свое меню на Taco Tuesday с этим куриным листом с начинкой из сальсы от Hungry Hobby. Это все ароматы мексиканской кухни, приготовленные в кратчайшие сроки. У него ароматный маринад, и это идеальный рецепт для больших партий блюд.
Эта легкая сырная запеченная курица фахита от компании Sprinkles & Sprouts станет отличной идеей для куриного обеда.Куриные грудки без костей фаршируются овощами фахита и ставятся в духовку.
Равномерно приготовить фаршированные куриные грудки будет проще простого, если воспользоваться советами, представленными в Beyond the Chicken Coop. Ее рецепт куриной грудки, фаршированной кабачками и рикоттой, идеально подходит для лета.
Ищете ужин с куриной грудкой на двоих? Затем попробуйте курицу, фаршированную шпинатом и козьим сыром, от The Organic Kitchen. Подавайте его со спаржей, чтобы получился полноценный и здоровый ужин с курицей.Плюс она делится множеством пошаговых фотографий куриных грудок, которые легко фаршировать.
Удивительные легкие рецепты запеченной куриной грудки почти всегда вызывают воспоминания о семье за столом в воскресенье. Он приятный, ароматный и классический. Вы можете сделать его настолько простым или сложным, насколько захотите, и это замечательно оживит ваше еженедельное меню.
Если вам нужны другие идеи для ужина с курицей, просмотрите все рецепты курицы на Plating Pixels.
Жареный цыпленок с травами и цитрусовыми в духовке — Комфортность приготовления
Поприветствуйте мой самый любимый читателями рецепт! Попробуйте эту легкую и элегантную жареную курицу со свежими лимонами, апельсинами и зеленью.Он идеально подходит для ужинов в будние дни или для особых случаев!
Мы редко ходим куда-нибудь поесть. Нет ничего больше, чем я люблю, чем немного вдохновиться кулинарией и попросить кого-нибудь унести посуду. Но поскольку мой муж (а иногда и я) думает, что еда, которую я готовлю, так же хороша, как и еда, которую мы получаем в ресторанах, мы, как правило, наслаждаемся большей частью еды дома. Никаких претензий — все-таки мое сердце бьется от готовки! Но время от времени я мог сделать перерыв.
Этот жареный цыпленок мне просто не помогает…
Не говоря уже о том, что приготовление этой еды, вероятно, обошлось мне в целых 8 долларов. Это было совершенно потрясающе и , так что тоже было легко. Сделайте это для ужина в будние дни или для непринужденной вечеринки, которая требует чего-то элегантного, но простого!
Курица получается цитрусовой, нежной и вкусной. Добавьте немного молодого картофеля и свежей зелени для еще одного вкусного блюда. Думаю, я попробую в следующий раз!
Вы также можете заменить приправы пряным миксом и добавить лимоны и лаймы вместо апельсинов.Замени кинзу на розмарин и тимьян. Может, подать с рисом? Не нужно быть роботом-рецептором — проявите творческий подход!
Как бы вы ни приготовили это восхитительное блюдо, оно вам обязательно понравится. Здесь нет необходимости наметать, жарить или что-то особенное. Просто поставьте его на час при 400 градусах, и готово! Идеальная аппетитная курица.
Еще лучше, если вы оставите мариноваться в смеси оливкового масла на ночь! Это также значительно ускоряет его попадание в духовку и в живот.
Когда курица запечется, переложите куски на сервировочное блюдо. Насладитесь красивыми цитрусовыми и ароматными травами, и вы получите легкую и элегантную еду. Все, даже если это только ваш муженек, будут так впечатлены!
Я подал это с лимонным орзо и большим салатом, но рисовый, картофельный или чесночный хлеб тоже подойдут. Попробуйте сегодня вечером!
Жареный цыпленок с травами и цитрусовыми в духовке
Ингредиенты
- 1/4 стакана оливкового масла
- 4 измельченных зубчика чеснока
- 2 столовые ложки сахара
- 2 целых лимона, один сок и один нарезанный
- 2 целых апельсина, один сок и один нарезанный
- 1 столовая ложка итальянской приправы
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1/4 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
- Кошерная соль и свежемолотый перец по вкусу
- 10-12 кусочков около 4 1/2 фунтов.кусочки курицы на костях (лучше всего подходят бедра и ножки), обсушить
- 1 средняя луковица любого вида, тонко нарезанная
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна или свежего нарезанного
- 1 столовая ложка сушеного розмарина или свежего нарезанного
- Рубленая свежая зелень тимьян, петрушка, для гарнира, по желанию
Инструкции
-
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
-
В небольшой миске взбейте оливковое масло, чеснок, сахар, лимонный сок, апельсиновый сок, итальянскую приправу, перец, луковый порошок, хлопья красного перца и соль. и перец.
-
Поместите курицу в 13-дюйм. х 9 дюймов форма для выпекания. Положите части кожицей вверх и равномерно разложите на сковороде. Полейте смесью оливкового масла курицу, переворачивая кусочки так, чтобы покрыть все стороны. (Если вы замариновали курицу в этой смеси, все равно добавьте ее целиком). Выложите ломтики лимона, апельсина и лука вокруг курицы и под ней.