Блины с яблоками и корицей рецепт: Блинчики с яблоками и корицей

Ищете что-то более светлое? Попробуйте наши яблочные ковши для блинов, они * в основном * фрукты!

Сделали блины? Сообщите нам, как они прошли, в разделе комментариев ниже!

Узнать больше +

Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

24

порции

Время подготовки:

0

часы

15

минут

Общее время:

0

часы

45

минут

1 1/3
c.

мука универсальная

1 1/2
чайная ложка

разделенная корица

4
ст.

сливочное масло, разделенное на кусочки, плюс еще для варки

1
чайная ложка

чистый экстракт ванили

4

крупных яблока, очищенных, очищенных от сердцевины и мелко нарезанных (примерно 5-6 чашек)

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Смешайте муку, разрыхлитель, 1 чайную ложку корицы, сахар и соль в средней миске. Растопите 2 столовые ложки сливочного масла. В большой миске взбейте венчиком, чтобы смешать яичный желток, ваниль, молоко и топленое масло. Аккуратно смешайте сухие ингредиенты с влажными ингредиентами, пока они не станут однородными, затем добавьте 1½ стакана нарезанного яблока.
2. В другой средней миске с помощью ручного миксера взбить яичный белок до образования твердых пиков.Осторожно с помощью резиновой лопатки добавьте яичный белок в жидкое тесто до однородного состояния.
3. Сделайте яблочную начинку: в небольшой кастрюле на среднем огне растопите оставшиеся 2 столовые ложки масла. Добавьте оставшиеся яблоки, коричневый сахар, оставшиеся 1/2 чайной ложки корицы и 1/4 стакана воды. Готовьте, периодически помешивая, пока яблоки не станут мягкими и смесь не станет вареной, 10-15 минут.
4. В большой сковороде на среднем огне растопите 1 столовую ложку масла. Вылейте в сковороду примерно 1/4 стакана теста для блинов. Когда появятся маленькие пузырьки (примерно 1-2 минуты), переверните и продолжайте готовить, пока обе стороны не станут слегка золотистыми.Повторите то же самое с оставшимся тестом, при необходимости добавляя в сковороду еще масла. Подавать блины посыпать яблочной смесью.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Лена Авраам
Старший редактор продуктов питания
Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Блинчики с корицей и яблоками

Я не знаю лучшего рецепта, чтобы проснуться. Эти яблочные оладьи с корицей так легко приготовить, и они обладают таким восхитительным вкусом.Если вы ищете быстрый и полезный завтрак, мы очень рекомендуем эти блины. Они восхитительны.

Самое прекрасное время года: НАЗАД В ШКОЛУ.

Я люблю лето и все, что оно приносит, но к концу я готов вернуться к расписанию, пораньше ложиться спать и разлучить детей, чтобы прекратить ссоры.

Чтобы начать этот учебный год, моя цель — помимо холодных хлопьев попробовать несколько вариантов завтрака.

В течение последних нескольких недель, когда я готовил блины или вафли, я удваивал рецепт, а затем замораживал добавку на напряженное школьное утро.

Мы приготовили этот рецепт на днях, и дети скинули их шарфами. Вкус корицы идеален, и одна из моих детей просто съела ее, потому что не думала, что ей нужен сироп.

Итак, завтра, прежде чем я отправлю их за дверь на их первый день, я накормлю их этими блинами.

Они вкусные, простые, и я люблю готовить их заранее, чтобы потом в течение недели.

НАША НОВЕЙШАЯ КНИГА

Вы слышали о нашей новейшей кулинарной книге Copycat Cooking ? Мы взяли более 100 наших любимых ресторанных рецептов и упростили их, чтобы вы могли готовить прямо дома!

Каждый рецепт украшен красивой аппетитной фотографией и одобрен любителями. Инструкции просты, им легко следовать, и они не требуют каких-либо странных ингредиентов.

Эта поваренная книга включает рецепты подражателей от Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders и многих других.У нас есть все, от напитков до десертов и всего остального.

Мы очень рады поделиться с вами этими рецептами. Закажите копию сегодня!

Six Sisters’s Stuff КОПИРОВАНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ <—– Нажмите здесь, чтобы заказать!

как сделать эти блины более полезными?

Мы пытаемся научить наших детей важности здорового питания, чтобы они могли расти большими и сильными. Немного сложно объяснить, что блины могут быть полезными, если они так хороши на вкус, но здоровая пища может быть вкусной.

Мы любим готовить блины и отправлять детей в школу с полным животом, но есть и более здоровые альтернативы.

Вот несколько наших любимых полезных для здоровья рецептов, когда дело доходит до приготовления блинов или вафель:

Вот что мы предлагаем :

• с использованием цельнозерновой муки вместо универсальной
• с использованием нежирного или обезжиренного молока
• с использованием миндального или соевого молока
• с использованием греческого йогурта вместо сливочного масла
• добавить немного фруктов (мы любим чернику, клубнику и бананы)
• с использованием 2 яичных белков вместо 1 большого яйца

Посмотрите, как приготовить еще один из наших любимых рецептов блинов, здесь:

Вы смотрели наш канал Youtube ?

У нас есть сотни простых и вкусных рецептов, которые понравятся вашей семье.

Мы шаг за шагом познакомим вас с каждым рецептом и покажем, как именно его приготовить.

Посмотрите, как приготовить еще один из наших любимых рецептов блинов, блинчики с начинкой из нутеллы, здесь:

ищете еще рецепты блинов? Вот несколько наших любимых:

Блины на день рождения Funfetti
Свежие черничные блины
Тыквенные шоколадные оладьи
Кленовые блинчики
Запеченные блины

Вещи шести сестер

Рецепт блинов с яблоком и корицей

10 мин Время приготовления

5 мин Время приготовления

15 мин Общее время

Сохранить рецепт

Распечатать рецепт

Ингредиенты

• 1/4 стакана топленого масла
• 1/4 стакана яблочного пюре
• 2 яйца
• 2 стакана молока
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 2 стакана мелко нарезанных яблок (я использовала яблоки Гренни Смит- Я даже не снимал кожуру)
• 2 1/2 стакана муки
• 2 1/2 чайных ложки разрыхлителя
• 2 чайные ложки корицы
• 2 столовые ложки сахара
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха
• 1/4 чайной ложки гвоздики (по желанию )

Инструкции

1. В большой миске смешайте топленое масло, яблочное пюре, яйца, молоко, ваниль и тертое яблоко.Добавьте муку, разрыхлитель, корицу, сахар, мускатный орех и гвоздику и перемешайте до однородного состояния.
2. Разогрейте сковороду или сковороду на среднем огне. Выложите примерно 1/4 стакана на горячую поверхность и дайте готовиться пару минут с каждой стороны, перевернув наполовину. Лучше всего подавать в теплом виде с маслом, кленовым сиропом и немного корицы.

7.8.1.2

360

https://www.sixsistersstuff.com/recipe/cinnamon-apple-pancakes-recipe/

Шесть сестер

Не пропустите еще один рецепт!
Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube

Блинчики с яблоком и корицей — знай свой продукт

• Facebook

• Твиттер

• Pinterest

Apple Cinnamon Pancakes со свежими яблоками granny smith с корицей в теплом кленовом сиропе подарит вам ощущение уюта осени!

Мы делаем эти оладьи с яблоком и корицей так же, как наши оладьи с черникой, но мы не используем чернику и добавляем больше корицы.Если вы любите блины, вам понравятся наши тыквенные блины, которые станут еще одним отличным осенним завтраком.

Блины — это просто и доступно по цене, и вы можете легко добавить свои любимые вкусы по сезону. Мы любим использовать сезонные продукты, и, конечно же, нам нравится этот рецепт, чтобы использовать наши яблоки бабушки Смит. Слегка приготовленные яблоки с корицей станут начинкой и аппетитной начинкой для блинов.

как приготовить оладьи с яблоком и корицей

вам понадобятся ингредиенты:

• мука
• соль
• корица
• разрыхлитель
• ваниль
• кленовый сироп
• молоко
• белый уксус или лимонный сок
• яйцо
• кокосовое масло
• яблоки бабушки смит
• коричневый сахар

В небольшой миске смешайте молоко и уксус (или лимонный сок) и дайте ему постоять 5 минут, это свернет молоко и превратит его в пахту.

Насыпьте муку, соль, корицу и разрыхлитель в большую миску.

Налейте смесь пахты, кленовый сироп, ваниль, яйцо и кокосовое масло в миску с сухими ингредиентами и взбивайте до однородности.

Дайте тесту для блинов постоять 5 минут перед приготовлением, чтобы оно немного вспушило и получился пушистый блин.

Готовьте с обеих сторон до полного подрумянивания.

как приготовить яблочный сироп с корицей

• Нарезать яблоки и выложить в небольшую кастрюлю с маслом.Добавьте коричневый сахар и немного кленового сиропа.
• Когда яблоки станут мягкими, добавьте остаток кленового сиропа.
• Доведите до кипения и снимите с огня.
• Выложите ложкой яблочные оладьи с корицей и наслаждайтесь.

Эту яблочную начинку можно использовать не только для блинов. Он отлично сочетается с овсянкой, мороженым и йогуртом.

какие яблоки лучше всего запекать?

Наш лучший выбор — бабушка Смит.Вы также можете использовать Honeycrisp, Jonathans / Jonagold, Cortland, Braeburn или Gala, но мы считаем, что яблоко Granny Smith лучше всего подходит для выпечки.

советов по рецептам:

• Вы можете заменить кокосовое масло на другие жиры, вы можете использовать топленое или растительное масло.
• , если вы не хотите добавлять в смесь кленовый сироп, вы можете выбрать подсластитель, который вам больше нравится.
• , вы можете использовать любые яблоки, но мы предпочитаем «бабушка кузнец», так как это лучшие яблоки для выпечки, особенно яблочный пирог.
• держите приготовленные блины в духовке теплыми, пока вы готовите остальное — мы поддерживаем их в нашей духовке при температуре 250 градусов F.

Блинчики с яблоком и корицей

Apple Cinnamon Pancakes со свежими яблоками granny smith с корицей в теплом кленовом сиропе подарят вам ощущение уюта осени!

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 27 минут

Курс: завтрак

Кухня: американская

Ключевое слово: яблочные блины с корицей, яблочно-коричный топпинг, кленовый сироп

Порций: 6

калорий: 227 ккал

Автор: Кортни

Ингредиенты

Яблочные оладьи с корицей

• 1 1/4 стакана муки
• щепотка соли
• 1 чайная ложка корицы
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1 столовая ложка кленового сиропа
• 1 чашка молока минус 1 столовая ложка
• 1 столовая ложка белого уксус или лимонный сок
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка кокосового масла

Яблочно-коричный топпинг

• 1 яблоко Грэнни Смит
• 1/2 чайной ложки коричневого сахара
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/3 стакана кленового сиропа

Инструкции

Блинчики с яблоком и корицей

• Используйте небольшую миску, смешайте молоко и уксус (или лимонный сок) и оставьте на 5 минут.

• Смешайте муку, соль, корицу и разрыхлитель в большой миске.

• Налейте смесь пахты, кленовый сироп, ваниль, яйцо и кокосовое масло в миску с сухими ингредиентами и взбивайте до однородности.

• Дайте тесту для блинов постоять 5 минут перед приготовлением.

• Готовьте с обеих сторон до полного подрумянивания на смазанной маслом сковороде или сковороде.

Яблочный топпинг с корицей

• Нарезать яблоко «бабушка смит» и выложить в небольшую кастрюлю с маслом.

• Посыпьте коричневым сахаром и немного кленового сиропа.

• Когда яблоки станут мягкими, добавьте оставшийся кленовый сироп, чтобы они нагрелись.

• Доведите сироп до кипения и снимите с огня.

• Выложите теплый яблочный сироп на оладьи с корицей и наслаждайтесь.

Примечания

• кокосовое масло можно заменить на другие жиры, можно использовать топленое или растительное масло.
• , если вы не хотите добавлять в смесь кленовый сироп, вы можете использовать подсластитель, который вам больше нравится.
• , вы можете использовать любые яблоки, но мы предпочитаем «бабушка кузнец», так как это лучшие яблоки для выпечки, особенно яблочный пирог.
• держите приготовленные блины теплыми в духовке, пока вы готовите остальное — мы держим их теплыми в нашей духовке при температуре 250 градусов F.

Питание

Пищевая ценность

Блинчики с яблоком и корицей

Сумма на порцию

калорий 227
Калорий в составе жира 36

% дневная стоимость *

Жиры 4 г 6%

Насыщенные жиры 3 г 19%

Холестерин 31 мг 10%

Натрий 32 мг 1%

0

0

0

Углеводы 41 г 14%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 18 г 20%

Белок 4 г 8%

Витамин A 120IU 2%

Витамин C 1.4 мг 2%

Кальций 140 мг 14%

Железо 1,5 мг 8%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Блинчики с корицей и яблоком | Рецепт кемпинга от Fresh Off The Grid

Легкие, пушистые и многослойные с невероятным яблочным вкусом, эти блинчики с корицей и яблочным сидром — идеальный осенний завтрак в кемпинге. Если вам нравится пряный яблочный сидр, вам понравятся эти блины!

Для этих блинов мы вдвое меньше яблочного вкуса.Тесто готовится из приправленного пряностями яблочного сидра, затем мы добавляем в него измельченное яблоко. После того, как оладьи будут приготовлены, делаем быстрый яблочный компот с корицей и маслом, который подаем сверху. Так получится втрое больше яблочного вкуса. Раскройте удивительную силу яблока!

Итак, если вы хотите погрузиться в сезон и поднять свои навыки приготовления блинов на новый уровень, эти яблочные блины с корицей повсюду имеют ваше имя. Собираетесь ли вы в поход, отправляетесь на лыжную прогулку или просто делаете их дома, мы уверены, что они будут хитом.

Готовы начать? Давайте погрузимся, и мы покажем вам, как именно их делать.

Яблочные оладьи с корицей Состав

Яблоко: Использование тертого яблока в тесте для блинов придает вкус и текстуру. Как и в случае с выпечкой, мы предлагаем использовать яблоко с немного терпким перекосом, например Pink Lady, Granny Smith, Braeburn или Jonagold. Они сохранят свой вкус и форму намного лучше, чем чересчур сладкие яблоки, такие как Red Delicious, Envy, Sweet Tangos и т. Д.

Пряный яблочный сидр: Пряный яблочный сидр придает этим блинам настоящий яблочный пунш. Поскольку он уже наполнен специями, вы можете не покупать кучу специй, таких как звездчатый анис, гвоздика, душистый перец и т. Д.

Цельное молоко: Цельные жиры в цельном молоке действительно делают блины влажными и нежными.

Топленое масло: Уловка, которую мы узнали из New York Times, мы добавляем в тесто топленое масло. Не требуется, но делает их более влажными.Если все, что у вас есть, это 2% -ное или обезжиренное молоко, может помочь добавление сливочного масла.

Яйцо: Нам нравятся эти жесткие держатели для защиты яиц в нашем холодильнике.

Мука: Универсальная дежурная отчетность!

Сахар: Сахар помогает сделать блины хрустящими краями и добавляет легкую сладость.

Разрыхлитель: Разрыхлитель придает блинам приподнятость и делает их легкими и нежными.

Основное оборудование

↠ Баночка для масона / повторно закрывающаяся емкость: Предварительное смешивание сухих ингредиентов в домашних условиях значительно облегчает жизнь.Поместите смесь в закрывающийся контейнер, чтобы она оставалась сухой, и возьмите с собой в лагерь.

↠ Антипригарная сковорода: Хотя вы определенно можете использовать чугунную сковороду, мы обнаружили, что наша сковорода с антипригарным покрытием дает нам больше ощущений, чем сковорода в закусочной. Сковородки с антипригарным покрытием лучше проводят тепло (изготовлены из алюминия), что обеспечивает более равномерную тепловую картину при использовании на горелке походной печи.

↠ Шпатель: Если вы используете сковороду с антипригарным покрытием, используйте деревянную или силиконовую лопатку.

↠ Походная печь: Использование походной печи дает вам гораздо больше контроля над жарой, чем приготовление пищи на костре. Наша любимая походная печь — Camp Chef Everest, у которой есть отличный контроль кипения, поэтому вы действительно можете набрать температуру на этих блинах.

↠ Ящичная терка: Мы купили ящичную складную терку, которая занимает меньше места, чем традиционная.

Как приготовить оладьи с яблоком и корицей + пошаговое видео

Приготовить эти яблочные оладьи очень просто.Посмотрите это пошаговое видео, чтобы узнать, как это сделать!

Смешайте дома сухие ингредиенты (муку, сахар, разрыхлитель, соль) и поместите их в закрывающийся контейнер. Кувшин из каменной кладки или любой контейнер с жесткими стенками с крышкой-прокладкой отлично подходят для защиты от влаги.

По прибытии в лагерь взбейте яйцо в большой миске до однородного состояния. Добавьте молоко, сидр и топленое масло и перемешайте. Медленно добавляйте сухие ингредиенты и перемешивайте понемногу. Медленно взбивая их в смесь, пока они полностью не смешаются.Вы должны избегать чрезмерного перемешивания, но при этом не допускать больших комков муки. Когда тесто станет гладким, аккуратно добавьте нарезанные ломтики яблока.

По возможности, мы рекомендуем дать тесту отдохнуть от 30 минут до часа. Мука начнет впитывать воду и сильно загустеет. В результате получатся высокие и очень пушистые блины.

Разогрейте сковороду на среднем огне. Если вы используете чугунную сковороду, мы рекомендуем использовать сливочное масло или, что еще лучше, топленое масло.Если вы используете хорошую сковороду с антипригарным покрытием, мы действительно добились большого успеха, не используя вообще никаких жиров.

Что касается размера блинов, то мы считаем, что лучше выбрать меньший размер. Мы зачерпываем примерно или стакана жидкого теста. Горелки походных печей, как известно, имеют меньший размер, что создает относительно небольшой тепловой профиль на вашей сковороде. Если вы хотите, чтобы блины подрумянились ровно, то блины будут небольшими по размеру.

Средняя жара кажется оптимальным вариантом для температуры. Если слишком мало, на приготовление уйдет целая вечность.Слишком высоко, и они сгорят еще до того, как приготовятся.

Итак, когда пора перевернуть? Этот вечный вопрос обсуждался на протяжении веков. Когда пузыри поднимаются посередине? Когда края коричневые? Когда корова прыгает через луну?

Если вы новичок в приготовлении блинов, сделайте себе одолжение: просто приподнимите угол лопаткой и посмотрите. Если он выглядит золотисто-коричневым, пора перевернуть. Между пузырьками и степенью готовности есть корреляция, но время будет зависеть от вашей сковороды и источника тепла, поэтому просто взгляните на свою первую пару, и вы почувствуете это.Лучше проверить и проверить, чем оставлять свою блинную судьбу на волю случая.

Когда все тесто будет использовано, пора сделать быстрый яблочный компот. Бросьте подушку сливочного масла, тонко нарезанные яблоки, сахар и корицу в еще горячую сковороду. Перемешивайте, пока яблоки не начнут размягчаться, затем подавайте. Как вариант, это можно сделать на второй плите, пока вы доделываете последние несколько блинов.

Советы и рекомендации для идеальных яблочных блинов

↠ Вы можете заранее перемешать сухие ингредиенты дома и хранить их в герметичном контейнере или пакете — смеси при правильном хранении должно хватить на несколько месяцев! В лагере просто добавьте тертые яблоки, молоко, сидр, яйца и масло, когда будете готовы приготовить завтрак.
↠ Если вы, , оставите тесто на отдых , оно начнет густеть, так как мука впитает больше жидкости. Если вам нравятся очень воздушные блины, попробуйте дать тесту отдохнуть от 30 минут до часа.
↠ Разогрейте сковороду. Есть причина, по которой первый блин всегда отстой. Сковорода не прогрета до температуры.
↠ Если вы используете чугун, готовьте блины в топленом масле. Сливочное масло имеет тенденцию к подгоранию, но топленое масло (или топленое масло) имеет гораздо более высокую температуру нагрева, что делает его идеальным жиром для жарки блинов.
↠ При использовании сковороды с антипригарным покрытием, такой как сковорода GSI, вы можете пропустить жир. Некоторые из наших самых красивых блинов (ровные, от края до края, золотисто-коричневого цвета) совсем без жира.
↠ Мы обнаружили, что средний огонь — это сладкое место для блинов . Вы хотите, чтобы внешняя сторона стала золотисто-коричневой, в то время как внутренняя часть полностью приготовилась.
↠ Размер блинов должен быть от маленького до среднего. Вы не хотите, чтобы ваши блины были больше, чем тепловой профиль горелки походной печи.В противном случае центры будут выгорать, а края будут недоделаны.
↠ Взгляните на свою первую пару блинов и переверните, когда они подрумянятся. Пузыри наверху — хороший индикатор, но мы предпочитаем доверять, но проверять. Вы почувствуете это после пары.
↠ Подавайте эти блины с легким яблочным компотом с корицей, начинкой и теплым кленовым сиропом (рецепт указан в открытке!), И чашкой горячего лагерного кофе!

Другие рецепты кемпингового завтрака, которые вам понравятся

↠ Блинчики с тыквенными специями
↠ Как приготовить французские тосты
↠ Блинчики с банановым хлебом
↠ Банановый кокосовый французский тост без молока
↠ 18 простых идей для завтрака в кемпинге

Блинчики с яблоком и корицей (+ еще рецепты блинов)

Поделиться — это забота!

Настоящие кусочки яблока и обильная порция корицы превращают обычные блины в эти простые, но особенные яблочные оладьи с корицей.

Иногда я действительно милая мама, и я готовлю для своих детей что-нибудь новое и интересное на завтрак, например, эти яблочные оладьи с корицей. Думаю, это был один из тех дней, когда я чувствовала себя «крутой мамой». Ха-ха.

У меня было настроение фруктовых блинов, и я сразу подумал о «банановых блинах», но слышал неоднозначные отзывы о них. Вы знаете те, с бананами и яйцами? Ага, поэтому я решил пойти по безопасному пути и просто приготовить простой рецепт блинов с добавлением яблок и корицы.Так как я люблю фрукты к своим блинам, я подумал, что эти оладьи с яблоком и корицей были бы вкусной идеей, и это сработало.

Я хотел добавить кусочки настоящих фруктов в свои яблочные оладьи с корицей, поэтому натер яблоко и использовал яблочный сок вместо молока, чтобы усилить яблочный вкус. Кусочки измельченного яблока не такие толстые, чтобы испортить текстуру блина, но они достаточно различимы, чтобы понять, что они сделаны из яблока. (На самом деле я приготовил этот рецепт дважды.В первый раз я последовал этому рецепту, и они нам не понравились, поэтому я пересмотрел рецепт и придумал свою версию, которая нам понравилась намного больше.)

Если вы не знали, сегодня национальный день блинов. Эти яблочные оладьи с корицей — отличный способ отпраздновать! Они почти так же быстро, как и обычные блины. Если вы хотите больше идей для блинов, пролистайте рецепты ниже. Наслаждаться!

Блинчики с яблоком и корицей

Настоящие кусочки яблока и обильная порция корицы превратят обычные блины в эти простые, но особенные яблочные оладьи с корицей.

• 1 стакан универсальной муки
• 2 столовые ложки коричневого сахара в упаковке
• 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 2 чайные ложки корицы
• 1/8 чайной ложки мускатного ореха
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана очищенное тертое яблоко (около 1 среднего яблока)
• 1 стакан яблочного сока
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка сливочного масла, топленого
• 1 чайная ложка ванили

• Взбейте в большой миске муку, коричневый сахар, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль.

• Добавьте тертое яблоко, яблочный сок, яйцо, масло и ваниль.

• Нагрейте сковороду или сковородку до среднего огня. Растопите масло или жир с помощью кулинарного спрея. Используя мерную емкость на чашки, переложите тесто на сковороду или сковороду. Слегка разложите / разровняйте тесто.

• Готовьте 2–3 минуты или пока верх не станет пузырящимся, затем переверните блин и готовьте еще 1-2 минуты, пока дно не станет золотисто-коричневым.

• Повторить с оставшимся тестом.Делается 8 блинов. Подавать с сиропом, взбитыми сливками или сахарной пудрой.