Запеканка из яблок и овсянки: Овсяная запеканка с яблоком — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

таким завтраком можно наслаждаться неделю

Базовый рецепт

Чем полезна овсянка? Регулярное употребление каши улучшает эмоциональное состояние, удаляет из организма плохой холестерин, положительно влияет на работу головного мозга и кишечника. Поэтому готовьте почаще полезную кашку, тем более, что запеченную овсянку с яблоками можно кушать и на обед и на ужин. В духовке она готовится в небольшой керамической форме.

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные – 145 г.
• Яблоки – 150 г.
• Вода – 300 мл.
• Яйца куриные – 1 шт.
• Сахарный песок – 50 г.
• Орешки грецкие – по вкусу.
• Ваниль – по вкусу.

Как сделать:

1. В глубокую посуду высыпьте хлопья, влейте горячую воду. Размешайте, выдерживайте 12 минут.
2. Промойте водой яблоко, нарежьте на кубики. При желании можно очистить фрукт от шкурки.
3. В миску введите яблоки и ваниль. Перемешайте.
4. Разбейте сырое яйцо, насыпьте сахар. Ложкой размешайте, чтобы получилась однородная консистенция.
5. Сливочным маслом смажьте глиняную форму, переложите в нее полученную смесь, разровняйте. Посыпьте сверху дроблеными орешками. Готовьте при температуре 180 градусов в духовке около 35 минут. Разрежьте на кусочки, и подавайте к столу.

Список ингредиентов

Чтобы сделать этот полезный и аппетитный овсяный пирог, нужны будут такие компоненты, как:

• пара столовых ложек топленого сливочного масла;
• куриное яйцо;
• 3 стакана молока;
• 3 столовые ложки кленового сиропа, который можно заменить гречишным медом;
• 2 чайные ложечки ванилина;
• чайная ложечка корицы;
• четверть чайной ложечки сушеного имбиря;
• четверть чайной ложечки соли;
• чайная ложечка разрыхлителя теста;
• 2 стакана овсяных хлопьев;
• половина стакана грецких орехов;
• 2 яблока среднего размера.

Овсянка с изюмом и яблоками в духовке

Следует отметить, что калорийность овсянки с яблоками и сухофруктами, приготовленной в духовке составляет всего лишь 91,6 ккал на 100 грамм продукта. Большая часть пищевой ценности приходится на углеводы. Для запекания можно использовать одноразовую форму из фольги.

Ингредиенты:

• Изюм – 20 г.
• Яблоки – 180 г.
• Геркулес – 1 ст.
• Сахар – 1 ст.л.
• Вода – 300 мл.
• Корица молотая – 0,5 ч.л.

Как приготовить:

1. Высыпьте изюм в кружку, залейте на 5 минут крутым кипятком. Слейте жидкость, остудите сухофрукты.
2. Яблоко ополосните водой, потрите крупной соломкой.
3. К овсяным хлопьям добавьте изюм, корицу, сахар.
4. На дно формы поместите ½ часть тертого яблочка. Затем выложите овсяную массу, и снова сделайте яблочный слой. Аккуратно залейте водой.
5. Овсяные хлопья с яблоками и изюмом запекайте в духовке при температуре 180 градусов примерно полчаса. Это полезное блюдо подавайте в теплом виде. Для сладости можно добавлять мед или сгущенное молочко.

НА ЗАМЕТКУ: В запеканку помимо изюма можно добавить курагу, чернослив или клюкву.

Хочу поделиться с вами сегодня хорошим рецептом овсянки для завтрака, приготовленной в духовке. Чтобы такая овсянка была особенная на вкус, ее нужно готовить с вечера, так как ее следует поставить на ночь в холодильник, чтобы она набухла, и пекарский порошок хорошо ее разрыхлил.

Овсянка, запеченная в духовке, – отличный ароматный и вкусный завтрак, имеющий нежную структуру и отличную хрустящую корочку, пекарский порошок придает блюду особую воздушность. Для тех, кто не любит кокосовые хлопья, рекомендую их заменить отрубями, получится очень полезное блюдо.

Чтобы приготовить овсянку из духовки, вам потребуется:

яйцо куриное – 2 шт. сахар коричневый – 1/3 ст. масло сливочное – 1/3 ст. порошок пекарский – 1,5 ч. л. экстракт ванильный – 1,5 ч. л. семена льна – 3 ч. л. корица – 1 ч. л. орех мускатный – 1 ч. л. соль – щепотка молоко – 1 ст. + 2 ст.л. хлопья кокосовые – 1/2 ст. хлопья овсяные – 3 ст. орехи – 0,5 ст. клюква сушеная – горсть

Как приготовить овсянку из духовки:

1. Слегка смазать форму маслом. 2. В миску разбить яйца и всыпать коричневый сахар, взбить венчиком до пышности. Растопить сливочное масло на паровой бане и влить во взбитые яйца, тщательно взбить до объединения всех ингредиентов между собой. 3. Семена льна смолоть на кофемолке. 4. Добавить к взбитым яйцам пекарский порошок, ваниль, молотые семена льна, корицу и мускатный орех, соль, взбить венчиком и добавить молоко, перемешать. 5. На плиту поставить сковороду и всыпать кокосовые хлопья, обжарить и снять сковороду с плиты, хлопья выложить на тарелку и остудить. 6. Затем овсяные и кокосовые хлопья добавить к основной массе и перемешать. Затянуть пищевой пленкой миску с массой и поставить на ночь в холодильник. 7. Утром разогреть духовку до температуры 210 градусов. 8. Наутро овсяную массу достать из холодильника, переложить в смазанную маслом форму. 9. Форму с овсянкой перенести в духовку и выпекать до золотистой корочки. 10. Затем форму с овсянкой достать из духовки, посыпать сверху овсянку орехами и клюквой, отрезать кусочек, переложить на тарелку и подать к кружечке чая.

Приятного вам аппетита и легкости в приготовлении на вашей кухне!

Новогоднее меню от Добряны:

1. Тарталетки с фаршем. Чем мне такая закуска нравится, так это, в первую очередь, вкус — потрясающе нежный, к тому же внешний вид — такой праздничный, белоснежный, напоминает снежные сугробы))) 2. Куриные шарики. Отличные шарики-своего рода снежочки, уверена, что будет вкусно. Думаю, можно немного изменить состав шариков, но главное обвалять в орешках. 3. Салат «Н-2013″. Очень мне он сразу пригляделся по внешнему виду, отличное новогоднее оформление. Конечно, ингредиенты можно подобрать и другие, но оформить в виде елочки. Хотя подобранные продукты мне нравятся. обязательно сделаю по рецепту. 4. Салат Сосновые шишки. Этот рецепт мне уже давно знаком. делала такой салатик, понравился, снова приготовлю. 5. Свинка — обычный холодец, готовить который умеет, наверное, любая хозяйка, от Тамары Чумаковой. Холодец обязательно готовлю на новогодний стол, здесь мне и рецепт понравился, и оформление интересное) 6. Говяжье филе глазированное в вине. Говядина в вине мне вообще нравится, поэтому рецепт давно сохранила себе для новогоднего стола) 7. Торт Снеговик. Очень по новогоднему! Красочно, нарядно и так по-детски! Да и сложного особо ничего нет) 8. Апельсиновый десерт. Очень люблю такие десерты! А этот как раз по новогодней тематике. только, думаю, заменю апельсины мандаринами, которых на Новый Год 100% будет немало)))

Ну, вот примерно такое будет мое новогоднее меню. Ещё ко всему этому обязательно приготовлю что-то в виде лошадки (ведь Год Лошади). Возможно, в тесто заверну какую-то начинку и сформирую голову лошади)))

Материал принадлежит сайту 1001eda.com Автор рецепта Виктория Янулевич

Овсяно-яблочная запеканка с семечками

Овсяная каша с яблоками и семенами подсолнечника – это просто восхитительный завтрак, который можно заблаговременно приготовить в духовке. Фрукты насыщают привычную кашу сочностью и ароматом. Семечки придают интересный вкус блюду, но этот продукт нужно заранее подготавливать.

Ингредиенты:

• Яблоко – 3 шт.
• Овсяные хлопья – 5 ст.л.
• Семена подсолнечника – 50 г.
• Вода – 60 мл.
• Сахар тростниковый – 1 ст.л.

Способ:

1. Яблоки промойте в воде, удалите сердцевину. Мякоть вместе со шкуркой покрошите средними кусочками.
2. Для запекания возьмите глиняные горшочки. В посуду высыпьте фрукты, а сверху очищенные семечки подсолнечника.
3. Насыпьте геркулес и сахар, залейте кипятком, перемешайте. Накройте крышкой, если ее нет, то фольгой.
4. Горшки поместите в выключенную духовку, затем зажгите огонь, постепенно разогревайте до 180 градусов. Ориентировочно через 45 минут ароматная запеканка будет готова. К столу можете подавать в керамических горшочках, это красиво и удобно.

Овсяная каша с малиной

Овсяная каша с малиной
Ингредиенты:

• 1 ст. очень жирного коровьего молока;
• 4-6 ст. л. овсяных хлопьев;
• ½ ст. свежей или замороженной малины;
• 1 ч. л. ванильного сахара и обычный по вкусу;
• 1 щепотка мелкой соли;
• очищенные кедровые орешки, свежие листья мяты и малиновое варенье для украшения.

Вылить сразу все молоко в небольшую кастрюлю. Довести его до кипения.

Сразу после появления первых пузырьков на поверхности жидкости, добавить соль, сахарный песок и ванильный сахар. Туда же высыпать овсяные хлопья. Поварить массу 12 минут.

Малину промыть, избавить от хвостиков. Мелкие ягоды оставить целыми, крупные — разрезать на две части. Если используется замороженная малина, достаточно ее просто промыть холодной водой. Пересыпать подготовленные ягоды в кастрюлю к остальным компонентам.

После повторного закипания поварить кашу еще 3 минуты, снять емкость с ней с плиты, накрыть плотной крышкой. Оставить блюдо настаиваться в теплом месте, чтобы хлопья хорошо разбухли.

Готовую кашу разложить по тарелкам. Украсить угощение ягодами малины из варенья, очищенными кедровыми орешками. Сверху выложить свежие листочки мяты.

Чтобы сделать вкус овсянки с малиной еще более нежным, можно варить ее не на молоке, а на жирных сливках.

Запеканка из овсянки с творогом и яблоком

Теперь мы расскажем, как готовится овсянка с яблоками в духовке с добавлением творога. Специалисты не рекомендуют часто кушать овсяную кашу, это обусловлено вымыванием кальция. Есть выход из данной ситуации. Кушайте творожок, он, наоборот, насыщает организм этим важным микроэлементом. А фрукты в свою очередь обогащают витаминами.

Ингредиенты:

• Творог – 150 г.
• Овсяные хлопья – 1 ст.
• Яблоко- 250 г.
• Сметана – 100 мл.
• Сахар – 55 г.
• Яйца куриные – 3 шт.

Вариант приготовления:

1. В сухую посуду разбейте куриные яйца. Размешайте миксером, постепенно добавляя сахар.
2. Творожок смешайте со сметаной и геркулесом. Введите яичную массу.
3. На крупной терке потрите очищенные яблочки. Добавьте в основную массу, перемешайте.
4. Выложите смесь в форму, отправьте в духовку.Готовьте при 180 градусах 25 минут, запеканку подавайте в теплом виде. Кушать такое лакомство можно со сметаной и свежей земляникой.

Овсяные запеканки – десерты для худеющих

Когда вы худеете, как правило, приходится придерживаться низкокалорийного питания. Однако это не означает, что вам придется наложить табу на сладости, ведь вы можете побаловать себя диетической запеканкой из овсянки. Благодаря многообразию рецептов, вы всегда сможете приготовить оригинальный десерт.

Правила запекания

Предлагаем вам правила запекания, которые актуальны для всех рецептов:

• Форма для запекания обязательно смазывается маслом и только после этого в нее вливается овсяная масса для приготовления.
• Десерт запекается в духовке при температуре 170-180 градусов.
• Время выпекания – около 30-40 минут до появления золотистой корочки.

Взяв на вооружение правила запекания, можете приступить к выбору диетического рецепта.

Овсяная запеканка с яблоками и корицей

Приготовление такой запеканки не займет более 40 минут, при этом калорийность на 100 г не превышает 150 ккал, поэтому можно смело подавать утром со стаканом апельсинового сока или кофе.

Выкладываем на стол:

• яблоки – 2 ед.;
• овсяные хлопья – 1 стакан;
• молоко маложирное – 300 мл;
• разрыхлитель – 2 ч.л.;
• корица – 3 ч.л.;
• оливковое масло – 1 ч.л.;
• куриное яйцо – 1 ед.;
• сахарозаменитель или мед.

Приступаем к готовке:

1. Очищенные яблоки нарезаем кубиками, в миске соединяем с корицей, овсянкой, разрыхлителем и подсластителем. Все смешиваем.
2. В отдельной емкости смешиваем молоко и масло, взбиваем яйца. Перемешиваем до однородной массы, а далее добавляем яблоко с овсянкой.
3. Овсяную массу заливаем в форму для запекания и отправляем в духовку!

Блюдо подается в холодном виде, а при желании можно присыпать тертым грецким орехом.

Вы можете приготовить яблочно-овсяную запеканку с вишней на воде по рецепту из видео:

Запеканка с овсянкой и бананом

Рецепт этой запеканки очень прост и требует минимальных базовых ингредиентов, которые к тому же вы можете дополнять на свое усмотрение. Калорийность этой выпечки без муки на 100 г – не более 180 ккал.

Выкладываем на стол:

• овсяные хлопья – 2 стакана;
• банан спелый – 2 ед.;
• куриное яйцо – 1 ед.;
• маложирное молоко – 200 мл;
• маложирный кефир – 200 мл;
• сода – 1 ч.л.;
• корица – 1 ч.л.;
• мед по вкусу.

Приступаем к готовке:

1. В миске смешиваем молоко, кефир, а далее добавляем овсянку, соду, корицу и мед.
2. Вбиваем в миску яйцо и тщательно всё взбиваем, желательно при помощи блендера.
3. Овсяную массу вливаем в форму для запекания.
4. Бананы очищаем от кожуры и нарезаем кольцами, а далее выкладываем на тесто.
5. Отправляем массу запекаться.

Вы можете использовать только молоко. В этом случае потребуется заменить соду разрыхлителем или погасить ее уксусом.

В следующем видео можно наглядно увидеть, как готовится банановая запеканка с овсяными хлопьями:

Шоколадная овсяная запеканка

Если вы любители шоколада, этот рецепт непременно придется вам по вкусу. Также читайте о шоколадной диете, которая так популярна среди сладкоежек.

Выкладываем на стол:

• овсяные хлопья – 2 стакана;
• молоко маложирное – 2 стакана;
• какао – полстакана;
• банан зрелый – 3 ед.;
• куриные яйца – 2 ед.;
• разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
• соль – щепотка;
• подсластитель (мед, сахарозаменитель).

Приступаем к готовке:

1. Бананы очищаем от кожуры, измельчаем вилкой или блендером до состояния кашицы. Добавляем какао, подсластитель, разрыхлитель, соль, яйца. Всё смешиваем до однородной массы.
2. В емкость с полученной смесью заливаем молоко, взбиваем всё блендером, а далее добавляем овсянку и смешиваем.
3. Полученную массу вливаем в посуду для выпекания и отправляем готовиться.

Готовую запеканку при желании можно украсить сухофруктами, ягодами или орешками.

Овсяная запеканка с сушеными ягодами и орехами

Если вы любите орехи, приготовьте запеканку по этому рецепту.

Выкладываем на стол:

• овсяные хлопья – 2 стакана;
• йогурт низкокалорийный – 2 ст.л.;
• куриные яйца – 3 ед.;
• молоко маложирное – 300 мл;
• сушеные ягоды и орехи по вкусу;
• сахарозаменитель, ваниль, корица;
• соль – щепотка.

Приступаем к готовке:

1. В миске смешиваем яйцо и молоко. Взбиваем блендером или миксером, постепенно добавляя сахарозаменитель.
2. Заливаем овсяные хлопья йогуртом, а через несколько минут добавляем ягоды.
3. Смешиваем молочную массу с овсянкой, а после крошим орехи, добавляя корицу и ванилин. Всё тщательно перемешиваем.
4. Выкладываем готовую массу в посуду и отправляем готовиться.

Способ приготовления овсяной запеканки с ягодами, орехами и яблоком предлагается на видео:

Рецепты геркулесовой запеканки

Геркулес – это тонкие овсяные хлопья, которые станут основным ингредиентом в рецептах следующих запеканок.

№1: С изюмом, яблоком и творогом

Выкладываем на стол:

• геркулес – 1 стакан;
• творог маложирный – 150 г;
• сметана маложирная – 4 ст.л.;
• молоко маложирное – 1 стакан;
• яблоко – 1 ед.;
• изюм – 3 ст.л.;
• куриное яйцо – 1 ед.;
• сахарозаменитель.

Приступаем к готовке:

1. Геркулес заливаем молоком и оставляем на 10-15 минут, чтобы он набух.
2. Смешиваем творог и сметану, превратив в однородную массу. Добавляем изюм и натёртое яблоко.
3. Творожную массу соединяем с овсянкой и выкладываем в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Отправляем готовиться.

Когда запеканка будет готова, она будет иметь аппетитную верхушку, которую можно присыпать какао или корицей. Калорийность такой запеканки на 100 г – не более 180 ккал.

№2: С черникой

Выкладываем на стол:

• геркулес – 2 стакана;
• черника (свежая, замороженная) – 2,5 стакана;
• молоко маложирное – 300 мл;
• куриное яйцо – 1 ед.;
• разрыхлитель – 1 ч.л.;
• лимонная цедра – 1 ч.л.;
• сок лимона – 2 ст.л.;
• соль, ванилин – щепотка;
• подсластитель (сахарозаменитель, мед).

При необходимости чернику можно заменить другими ягодами по вкусу, причем как свежими, так и замороженными.

Приступаем к готовке:

1. В миске смешиваем геркулес с солью, разрыхлителем и лимонной цедрой.
2. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в 4 слоя геркулес и чернику.
3. В новой посуде смешиваем яйцо и молоко, добавляем лимонный сок, ванилин и соль. Всё взбиваем блендером или миксером.
4. Геркулесовую смесь заливаем молочной массой и отправляем запекаться.

Готовую запеканку можно подавать со сметаной или йогуртом. Вы можете приготовить овсяную запеканку с черникой и бананом по рецепту из видео:

№3: С морковью и сухофруктами

Выкладываем на стол:

• геркулес – 2 стакана;
• молоко маложирное – 200 мл;
• куриное яйцо – 2 ед.;
• сметана маложирная – 2 ст.л.;
• морковь – 1 ед.;
• сухофрукты (по желанию: сушёные вишни, курага, изюм, чернослив) – 100 г;
• сахарозаменитель;
• соль – щепотка.

Приступаем к готовке:

1. В миске смешивает геркулес и соль, вливаем молоко. Все смешиваем и оставляем на полчаса.
2. Взбиваем венчиком яйца с сахарозаменителем, добавляем в миску с геркулесом.
3. Очищаем морковку и пропускаем через мелкую терку, а далее смешиваем со сметаной и сухофруктами.
4. Все продукты соединяем и отправляем запекаться на 45 минут.

Готовую запеканку нужно подавать в остывшем состоянии.

Рецепты творожно-овсяной запеканки

Творог отлично комбинируется с хлопьями, причем вариантов запеканок с этими ингредиентами множество. Далее представляем рецепты вкусных десертов, которые пригодятся вам при похудении.

№1: С фундуком, миндалем и изюмом

Выкладываем на стол:

• творог обезжиренный – 500 г;
• овсянка – 75 г;
• молоко маложирное – 100 мл;
• куриное яйцо – 2 ед.;
• орехи (фундук, миндаль) – по 30 г;
• изюм – 30 г;
• подсластитель.

Приступаем к готовке:

1. В миске выкладываем творог, взбиваем яйца и перемешиваем венчиком с добавлением подсластителя.
2. В отдельной посуде овсянку заливаем молоком.
3. Измельчаем орехи и соединяем с изюмом, добавив в миску с овсянкой.
4. Все ингредиенты соединяем, смешиваем и отправляем готовиться.

Готовую запеканку можно подавать с любимым соком или с кофе без сахара.

№2: С вишней

Эта запеканка будет иметь кисловатые нотки от вишни, что делает десерт более изысканным.

Выкладываем на стол:

• творог – 500 г;
• овсяные хлопья – 125 г;
• вишня без косточек (свежая, замороженная) – 300 г;
• куриные яйца – 4 ед.;
• молоко маложирное – 50 мл;
• ликер – 1 ст.л.;
• разрыхлитель – 1 ч.л.;
• сливочное масло – 50 г;
• соль – щепотка;
• подсластитель.

Приступаем к готовке:

1. В миске соединяем овсянку с подсластителем и солью. Топим сливочное масло, которое добавляем к овсянке. Когда масса полностью остынет, вливаем молоко и ликер.
2. В новой посуде творог соединяем с яичным желтком, добавляем подсластитель и разрыхлитель. Все смешиваем так, чтобы получить однородную массу. Это можно сделать с помощью блендера, миксера или венчика.
3. В творожную массу добавляем вишню и яичный белок, и смешиваем с овсянкой.
4. В форму для запекания выкладываем творожно-овсянную массу, после чего отправляем готовиться.

Вкусная запеканка на 6 порций готова! Также рекомендуем прочесть о творожной диете, в меню которой как раз таки встречаются запеканки из творога.

№3: С яблоком

Выкладываем на стол:

• творог маложирный – 500 г;
• овсяные хлопья – 200 г;
• куриные яйца – 2 ед.;
• яблоко – 1 ед.;
• подсластитель.

Приступаем к готовке:

1. Творог без комочков выкладываем в миску и соединяем с овсянкой.
2. В творожно-овсяную массу вбиваем яйца и всё соединяем с помощью венчика.
3. Яблоко натираем на мелкой терке, добавляем в полученную смесь.
4. Добавляем последние ингредиенты – подсластитель и при желании щепотку корицы для пикантного вкуса.
5. Все тщательно перемешиваем, выкладываем в посуду для выпекания и отправляем в духовку на 25 минут.

Это классический рецепт, но если вы в поисках оригинальной запеканки с необычным сочетанием продуктов, воспользуйтесь рецептом из видео:

Любите готовить и кушать диетические запеканки? Ищите рецепты овощных запеканок тут: https://diets-10.ru/dieticheskaya-ovoshchnaya-zapekanka.html.

Если вам приелась диета на овсяной каше, разнообразьте свое меню запеканками из овсянки. Такой десерт можно подавать как в качестве завтрака, так и в качестве ужина. Взяв за основу классические рецепты, вы можете экспериментировать, добавлять любимые фрукты, ягоды, сухофрукты и орехи.

Источник: https://diets-10.ru/dieticheskaya-zapekanka-iz-ovsyanki.html

Источник: lucklady.ru

Яблочно-овсяная запеканка с морковью

Давайте приготовим ароматную запеканку из овсянки с яблоком и морковью в духовке. Для этого нам понадобятся свежий фрукт и овощ. Рекомендуется использовать овсяные хлопья быстрого приготовления. В рецепте не содержится ни пшеничная мука, ни манная крупа.

Ингредиенты:

• Морковь – 0,5 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Геркулес – 60 г.
• Молоко – 80 мл.
• Сахарный песок – 2 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Ванильный сахар – по вкусу.

Приготовление:

1. На мелкой терке потрите очищенную морковку. Яблочко покрошите небольшими кубиками.
2. Овсяные хлопья залейте горячим молоком, остудите. Затем добавьте взбитое куриное яйцо, обычный и ванильный сахар. В эту смесь введите морковку и яблоки, хорошо перемешайте.
3. Форму смажьте растительным или сливочным маслом, выложите массу. Отправьте в духовку, при температуре 180 градусов запекайте приблизительно 30-35 минут до румяной корочки. Сочная и нежная запеканка готова, можно подавать к семейному завтраку или ужину. Вместо ванилина можно добавлять корицу, имбирь, кардамон или куркуму.

Фруктовые варианты

Запекать овсяные хлопья можно с бананом, яблоком и другими фруктами, имеющимися в доме по сезону не только в духовом шкафу, но и в микроволновой печи. В качестве подсластителей может служить мед, сироп, жидкое варенье. Например, у американцев baked oatmeal готовят с добавлением шоколада черного и белого, кокосовой стружкой, кленовым сиропом, ореховой пастой.

Ингредиенты

• банан – 1 шт;
• овсяные хлопья – 1 стакан;
• молоко – 0,5 стакана;
• яблоко – 1 шт;
• ванильный сахар;
• сладкий сироп.

Способ готовки

1. Хлопья промыть, убрать мусор, залить с ночи теплой водой.
2. Утром воду слить.
3. Банан порезать дольками, яблоко – очистить от кожуры и сердцевины. Порезать слайсами.
4. Все хорошо перемешать, добавить ванильный сахар.
5. Выложить в термостойкую посуду с высокими бортами. Придать плоскую форму. Полить молоком, чтобы покрыло полностью.
6. В микроволновой печи выпекать 3-4 минуты на высокой мощности. Полить сиропом (жидким медом) перед едой.

Также при запекании овсянки в микроволновке можно ее приготовить отдельно, а уже в готовое блюдо добавить сухофрукты, орехи, ягоды или фрукты. Запеченная овсяная каша, приготовленная заранее, сохранит время, которого так не хватает с утра.

Овсяная запеканка с яблоками и бананами

Бананы и яблочки отлично подходят для запекания. Фрукты делают блюдо более ароматным и сочным. Еще можно обогатить овсянку с яблоками сладкими финиками. В таком случае можно не добавлять много сахара. А кашку, запеченную в духовке, можно кушать с кисло-сладким фруктовым соусом.

Ингредиенты:

• Молоко – 160 мл.
• Геркулес – 145 г.
• Сахар – 30 г.
• Яблоки – 220 г.
• Финики – 45 г.
• Банан – 145 г.
• Сливочное масло – 20 г.

Способ:

1. Очистите бананы от шкурки, покрошите кружочками. С помощью блендера измельчите в пюре.
2. Натрите на крупной терке яблочки. Финики освободите от косточек, нарежьте кубиками.
3. К хлопьям добавьте сахар, финики. На 20 минут залейте теплым молочком. Затем введите бананы и яблоки.
4. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите овсяную массу, разровняйте. Овсянку с яблоком готовьте в духовке 45 минут при 180 градусах. Подавайте к столу с взбитыми сливками или сметаной.

НА ЗАМЕТКУ: Финики можно заменить разноцветными цукатами или шоколадом.

Овсяная молочная каша в духовке

Хотите попробовать овсянку, как будто только что вынутую из русской печи? Попробуйте приготовить ее в керамическом горшочке в духовке.

Ингредиенты:

• Цельная овсяная крупа – 1 стакан
• Молоко – 2 стакана
• Сахар – 2-3 ст.л.
• Масло сливочное – по вкусу
• Соль – по вкусу

Способ приготовления:

Заблаговременно подготовьте крупу. Для этого залейте ее водой комнатной температуры и оставьте настояться на 5 часов.

Затем крупу промойте, залейте в кастрюле тремя стаканами воды и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите на минимальном огне примерно 30-40 минут.

По прошествии времени влейте в кастрюлю молоко, всыпьте сахар и немного соли. Снова доведите до кипения и варите, помешивая, еще минут 10 до загустения.

Далее кашу следует переложить в посуду, удобную для запекания в духовке (предварительно можно смазать посуду сливочным маслом). Лучше всего доводить овсянку до готовности в керамическом горшочке или горшочках.

Отправьте горшочек в разогретую до 160 градусов духовку. Повышать температуру не нужно, так как каша должна томиться, а не запекаться.

Примерно через час можете достать горшочек с кашей из духовки. При подаче добавьте в кашу кусочек сливочного масла.

Овсяная запеканка с яблоками и изюмом

Если Вам надоела овсяная каша, приготовьте вкусную овсяную запеканку с яблоками и изюмом. Вам обязательно понравится такая альтернатива, поскольку это будет полезно, вкусно, необычно и легко. А поможет нам в этом, наша замечательная волшебница мультиварка, которая умеет все 😉

Для приготовления нам понадобится:

Ингредиенты:

• Яблоки – 2 -3 шт.
• 1,5 стакана овсяных хлопьев ( мелких )
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 80 -100 г + 2 cт. ложки для посыпки яблок
• Молоко – 150 мл
• Сливочное масло – произвольно
• Изюм – 100 г
• Корица – по вкусу
• Крупа манная для посыпки чаши ( не обязательно )

Запеканка приготовлена в мультиварке – скороварке Redmond RMC- M110. Moщность мультиварки 900 Вт. Учитывайте мощность своих моделей при приготовлении.

Приготовление:

Яблоки помыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать не очень мелкими кубиками. Посыпать корицей, добавить 2 ст. ложки сахара, перемешать.

В отдельной миске смешать овсяные хлопья, яйца, молоко, сахар. Перемешать.

Добавить яблоки, изюм и ещё раз всё хорошо перемешать.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, слегка присыпать дно и бока манной крупой. Выложить полученную овсяно – яблочную смесь в чашу. Хорошо разровнять и добавить сверху произвольно нарезанные кусочки сливочного масла.

Закрыть крышку мультиварки. Выбрать режим ВЫПЕЧКА. Клапан выпуска пара открыт (у кого мульварка – скороварка Redmond M 110 ). Время приготовления 35 минут.

После звукового сигнала открыть крышку и аккуратно извлечь готовую запеканку при помощи корзинки – пароварки. Выложить на блюдо, дать остыть.

Остывшую запеканку нарезать на порционные кусочки и  можно приступать к трапезе, налив себе чашечку ароматного кофе, чая, или топленого молока. Рецепт топленого молока можно найти тут.

Приятного аппетита!

 

 

Ещё вкусненькое 😉

Запеканка творожная

Запеканка из кабачков «Неженка»

Творожная запеканка с бананом

Запеканка из геркулеса и яблок- рецепт пошаговый с фото

Когда вы худеете, как правило, приходится придерживаться низкокалорийного питания. Однако это не означает, что вам придется наложить табу на сладости, ведь вы можете побаловать себя диетической запеканкой из овсянки. Благодаря многообразию рецептов, вы всегда сможете приготовить оригинальный десерт.

Правила запекания

Предлагаем вам правила запекания, которые актуальны для всех рецептов:

• Форма для запекания обязательно смазывается маслом и только после этого в нее вливается овсяная масса для приготовления.
• Десерт запекается в духовке при температуре 170-180 градусов.
• Время выпекания – около 30-40 минут до появления золотистой корочки.

Взяв на вооружение правила запекания, можете приступить к выбору диетического рецепта.

Овсяная запеканка с яблоками и корицей

Приготовление такой запеканки не займет более 40 минут, при этом калорийность на 100 г не превышает 150 ккал, поэтому можно смело подавать утром со стаканом апельсинового сока или кофе.

Выкладываем на стол:

• яблоки – 2 ед.;
• овсяные хлопья – 1 стакан;
• молоко маложирное – 300 мл;
• разрыхлитель – 2 ч.л.;
• корица – 3 ч.л.;
• оливковое масло – 1 ч.л.;
• куриное яйцо – 1 ед.;
• сахарозаменитель или мед.

Приступаем к готовке:

1. Очищенные яблоки нарезаем кубиками, в миске соединяем с корицей, овсянкой, разрыхлителем и подсластителем. Все смешиваем.
2. В отдельной емкости смешиваем молоко и масло, взбиваем яйца. Перемешиваем до однородной массы, а далее добавляем яблоко с овсянкой.
3. Овсяную массу заливаем в форму для запекания и отправляем в духовку!

Блюдо подается в холодном виде, а при желании можно присыпать тертым грецким орехом.

Вы можете приготовить яблочно-овсяную запеканку с вишней на воде по рецепту из видео:

Запеканка с овсянкой и бананом

Рецепт этой запеканки очень прост и требует минимальных базовых ингредиентов, которые к тому же вы можете дополнять на свое усмотрение. Калорийность этой выпечки без муки на 100 г – не более 180 ккал.

Выкладываем на стол:

• овсяные хлопья – 2 стакана;
• банан спелый – 2 ед.;
• куриное яйцо – 1 ед.;
• маложирное молоко – 200 мл;
• маложирный кефир – 200 мл;
• сода – 1 ч.л.;
• корица – 1 ч.л.;
• мед по вкусу.

Приступаем к готовке:

1. В миске смешиваем молоко, кефир, а далее добавляем овсянку, соду, корицу и мед.
2. Вбиваем в миску яйцо и тщательно всё взбиваем, желательно при помощи блендера.
3. Овсяную массу вливаем в форму для запекания.
4. Бананы очищаем от кожуры и нарезаем кольцами, а далее выкладываем на тесто.
5. Отправляем массу запекаться.

Вы можете использовать только молоко. В этом случае потребуется заменить соду разрыхлителем или погасить ее уксусом.

В следующем видео можно наглядно увидеть, как готовится банановая запеканка с овсяными хлопьями:

Шоколадная овсяная запеканка

Если вы любители шоколада, этот рецепт непременно придется вам по вкусу. Также читайте о шоколадной диете, которая так популярна среди сладкоежек.

Выкладываем на стол:

• овсяные хлопья – 2 стакана;
• молоко маложирное – 2 стакана;
• какао – полстакана;
• банан зрелый – 3 ед. ;
• куриные яйца – 2 ед.;
• разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
• соль – щепотка;
• подсластитель (мед, сахарозаменитель).

Приступаем к готовке:

1. Бананы очищаем от кожуры, измельчаем вилкой или блендером до состояния кашицы. Добавляем какао, подсластитель, разрыхлитель, соль, яйца. Всё смешиваем до однородной массы.
2. В емкость с полученной смесью заливаем молоко, взбиваем всё блендером, а далее добавляем овсянку и смешиваем.
3. Полученную массу вливаем в посуду для выпекания и отправляем готовиться.

Готовую запеканку при желании можно украсить сухофруктами, ягодами или орешками.

Овсяная запеканка с сушеными ягодами и орехами

Если вы любите орехи, приготовьте запеканку по этому рецепту.

Выкладываем на стол:

• овсяные хлопья – 2 стакана;
• йогурт низкокалорийный – 2 ст.л.;
• куриные яйца – 3 ед.;
• молоко маложирное – 300 мл;
• сушеные ягоды и орехи по вкусу;
• сахарозаменитель, ваниль, корица;
• соль – щепотка.

Приступаем к готовке:

1. В миске смешиваем яйцо и молоко. Взбиваем блендером или миксером, постепенно добавляя сахарозаменитель.
2. Заливаем овсяные хлопья йогуртом, а через несколько минут добавляем ягоды.
3. Смешиваем молочную массу с овсянкой, а после крошим орехи, добавляя корицу и ванилин. Всё тщательно перемешиваем.
4. Выкладываем готовую массу в посуду и отправляем готовиться.

Способ приготовления овсяной запеканки с ягодами, орехами и яблоком предлагается на видео:

Рецепты геркулесовой запеканки

Геркулес – это тонкие овсяные хлопья, которые станут основным ингредиентом в рецептах следующих запеканок.

№1: С изюмом, яблоком и творогом

Выкладываем на стол:

• геркулес – 1 стакан;
• творог маложирный – 150 г;
• сметана маложирная – 4 ст.л. ;
• молоко маложирное – 1 стакан;
• яблоко – 1 ед.;
• изюм – 3 ст.л.;
• куриное яйцо – 1 ед.;
• сахарозаменитель.

Приступаем к готовке:

1. Геркулес заливаем молоком и оставляем на 10-15 минут, чтобы он набух.
2. Смешиваем творог и сметану, превратив в однородную массу. Добавляем изюм и натёртое яблоко.
3. Творожную массу соединяем с овсянкой и выкладываем в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Отправляем готовиться.

Когда запеканка будет готова, она будет иметь аппетитную верхушку, которую можно присыпать какао или корицей. Калорийность такой запеканки на 100 г – не более 180 ккал.

№2: С черникой

Выкладываем на стол:

• геркулес – 2 стакана;
• черника (свежая, замороженная) – 2,5 стакана;
• молоко маложирное – 300 мл;
• куриное яйцо – 1 ед.;
• разрыхлитель – 1 ч.л.;
• лимонная цедра – 1 ч.л.;
• сок лимона – 2 ст.л.;
• соль, ванилин – щепотка;
• подсластитель (сахарозаменитель, мед).

При необходимости чернику можно заменить другими ягодами по вкусу, причем как свежими, так и замороженными.

Приступаем к готовке:

1. В миске смешиваем геркулес с солью, разрыхлителем и лимонной цедрой.
2. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в 4 слоя геркулес и чернику.
3. В новой посуде смешиваем яйцо и молоко, добавляем лимонный сок, ванилин и соль. Всё взбиваем блендером или миксером.
4. Геркулесовую смесь заливаем молочной массой и отправляем запекаться.

Готовую запеканку можно подавать со сметаной или йогуртом. Вы можете приготовить овсяную запеканку с черникой и бананом по рецепту из видео:

№3: С морковью и сухофруктами

Выкладываем на стол:

• геркулес – 2 стакана;
• молоко маложирное – 200 мл;
• куриное яйцо – 2 ед. ;
• сметана маложирная – 2 ст.л.;
• морковь – 1 ед.;
• сухофрукты (по желанию: сушёные вишни, курага, изюм, чернослив) – 100 г;
• сахарозаменитель;
• соль – щепотка.

Приступаем к готовке:

1. В миске смешивает геркулес и соль, вливаем молоко. Все смешиваем и оставляем на полчаса.
2. Взбиваем венчиком яйца с сахарозаменителем, добавляем в миску с геркулесом.
3. Очищаем морковку и пропускаем через мелкую терку, а далее смешиваем со сметаной и сухофруктами.
4. Все продукты соединяем и отправляем запекаться на 45 минут.

Готовую запеканку нужно подавать в остывшем состоянии.

Рецепты творожно-овсяной запеканки

Творог отлично комбинируется с хлопьями, причем вариантов запеканок с этими ингредиентами множество. Далее представляем рецепты вкусных десертов, которые пригодятся вам при похудении.

№1: С фундуком, миндалем и изюмом

Выкладываем на стол:

• творог обезжиренный – 500 г;
• овсянка – 75 г;
• молоко маложирное – 100 мл;
• куриное яйцо – 2 ед.;
• орехи (фундук, миндаль) – по 30 г;
• изюм – 30 г;
• подсластитель.

Приступаем к готовке:

1. В миске выкладываем творог, взбиваем яйца и перемешиваем венчиком с добавлением подсластителя.
2. В отдельной посуде овсянку заливаем молоком.
3. Измельчаем орехи и соединяем с изюмом, добавив в миску с овсянкой.
4. Все ингредиенты соединяем, смешиваем и отправляем готовиться.

Готовую запеканку можно подавать с любимым соком или с кофе без сахара.

№2: С вишней

Эта запеканка будет иметь кисловатые нотки от вишни, что делает десерт более изысканным.

Выкладываем на стол:

• творог – 500 г;
• овсяные хлопья – 125 г;
• вишня без косточек (свежая, замороженная) – 300 г;
• куриные яйца – 4 ед.;
• молоко маложирное – 50 мл;
• ликер – 1 ст.л.;
• разрыхлитель – 1 ч.л.;
• сливочное масло – 50 г;
• соль – щепотка;
• подсластитель.

Приступаем к готовке:

1. В миске соединяем овсянку с подсластителем и солью. Топим сливочное масло, которое добавляем к овсянке. Когда масса полностью остынет, вливаем молоко и ликер.
2. В новой посуде творог соединяем с яичным желтком, добавляем подсластитель и разрыхлитель. Все смешиваем так, чтобы получить однородную массу. Это можно сделать с помощью блендера, миксера или венчика.
3. В творожную массу добавляем вишню и яичный белок, и смешиваем с овсянкой.
4. В форму для запекания выкладываем творожно-овсянную массу, после чего отправляем готовиться.

Вкусная запеканка на 6 порций готова! Также рекомендуем прочесть о творожной диете, в меню которой как раз таки встречаются запеканки из творога.

№3: С яблоком

Выкладываем на стол:

• творог маложирный – 500 г;
• овсяные хлопья – 200 г;
• куриные яйца – 2 ед.;
• яблоко – 1 ед.;
• подсластитель.

Приступаем к готовке:

1. Творог без комочков выкладываем в миску и соединяем с овсянкой.
2. В творожно-овсяную массу вбиваем яйца и всё соединяем с помощью венчика.
3. Яблоко натираем на мелкой терке, добавляем в полученную смесь.
4. Добавляем последние ингредиенты – подсластитель и при желании щепотку корицы для пикантного вкуса.
5. Все тщательно перемешиваем, выкладываем в посуду для выпекания и отправляем в духовку на 25 минут.

Это классический рецепт, но если вы в поисках оригинальной запеканки с необычным сочетанием продуктов, воспользуйтесь рецептом из видео:

Если вам приелась диета на овсяной каше, разнообразьте свое меню запеканками из овсянки. Такой десерт можно подавать как в качестве завтрака, так и в качестве ужина. Взяв за основу классические рецепты, вы можете экспериментировать, добавлять любимые фрукты, ягоды, сухофрукты и орехи.

—Музыка

—Всегда под рукой

—Рубрики

• Альбомы,сайты рукоделия (57)
• Афоризмы (326)
• Бисероплетение (63)
• Видео (54)
• Вышивка (612)
• Вышивка лентами (71)
• Вышивка,декоративные швы (5)
• Вязание крючком (831)
• ирландское кружево (15)
• Вязание спицами (272)
• Вязаные шнуры (110)
• Декор (49)
• материалы (14)
• Декупаж (489)
• Для здоровья (1006)
• аптечные препараты (6)
• ЗОЖ (11)
• лечебные травы (33)
• народные рецепт (78)
• по-женски (6)
• суставы (25)
• Для себя,красивой (776)
• для волос (25)
• для лица (98)
• для ног (8)
• для похудения (10)
• для рук (9)
• Домашние хитрости (145)
• Живопись (169)
• Зодиак (31)
• Игры (71)
• Из бумаги (592)
• коробки, конверты, упаковки (121)
• пейп — арт (50)
• плетение (177)
• поделки (198)
• салфетки,цветы (68)
• Из пластиковых бутылок (68)
• Интересное (177)
• Картинки (1460)
• Картинки — фоны (42)
• Картинки клипарт (18)
• Картинки-трафареты,шаблоны (209)
• Книги (2)
• Коврики (84)
• Компьютер (324)
• комментарии (111)
• рамочки (40)
• Конфетно-букетное (28)
• Котоматрица (53)
• Кулинария (6457)
• блюда в горшочках (2)
• блюда из кабачков (121)
• впрок (192)
• закуски (47)
• запеканка,пицца,лазанья (456)
• крем,соус (221)
• лаваш (115)
• мультиварка (63)
• мясное (852)
• напитки (103)
• несладкие пироги,рулеты (436)
• несладкие пирожки,булки,хачапури (564)
• овощное (160)
• разное (285)
• рулеты,печенье,кексы (696)
• рыба (134)
• салаты (118)
• СВЧ (55)
• сладкая выпечка (675)
• сладости (515)
• супы (7)
• сыр (97)
• тесто (366)
• торты (497)
• хлеб (71)
• Лунный календарь (9)
• Моё рукоделие (54)
• Мотиваторы (42)
• Музыка (77)
• Мыльное, свечное, чистящее (161)
• Носки,тапочки (364)
• вязать (212)
• деткам (61)
• шить (104)
• Нумерология (47)
• Обряды,обереги,заговоры (527)
• Поделки для дома (274)
• ключницы (10)
• топиарии (21)
• Православие (146)
• Православный календарь (18)
• Праздники (210)
• День святого Валентина (1)
• Новый год (132)
• Пасха (48)
• Поздравления (29)
• Притчи (49)
• Психология (270)
• Ремонт и декор дома (47)
• Рисуем солью (7)
• Руны (146)
• Садово-огородно-цветочное (127)
• Симорон (19)
• Словари,справочники (73)
• Солёное тесто (278)
• Сонники (3)
• Стихи (245)
• Страна Мастеров (7)
• Украшения (60)
• Шитьё (4248)
• джинсовые переделки (42)
• аппликация (119)
• игольницы (3)
• игрушки (470)
• мелочи для дома (347)
• обрядовые куклы (78)
• одежда (1246)
• одежда детская (2)
• одежда-стиль бохо (46)
• переделки (246)
• подушки (128)
• пэчворк (564)
• стёжка (10)
• сумки,косметички (697)
• фетр (42)
• цветы (234)
• швейные хитрости (235)
• шторы (13)
• Шкатулки,коробочки (118)
• Юмор (332)

—Цитатник

СВИНИНА в рукаве — более 30 рецептов! Свинина в рукаве .

Творожный торт на сковороде с заварным кремом Творожный торт на сковороде с заварным кремом .

Узоры для вязания на спицах. Большая иллюстрированная энциклопедия. Автор: Клес Л. Издател.

Потрясающий набор петель сразу от клубка (способ 1) .

Кулинария>Воздушный и ароматный бисквит из «ничего» .

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Суббота, 08 Сентября 2018 г. 19:12 + в цитатник

ИДУ ГОТОВИТЬ ОВСЯНКУ. НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Говорят, что это непревзойденное блюдо, очень полезное и очень вкусное!

Есть чернослив, но нет вишни, как в рецепте. Попробую добавить чернослив!

А вы когда–нибудь готовили овсянку в духовке? Если нет, очень рекомендую попробовать! Увидев этот рецепт, я сначала подумал, ну да, овсяные хлопья в духовке, ну что здесь такого. Но когда я их приготовил, невероятный аромат и непревзойденный вкус, убедили меня в том, что теперь только так, буду готовить овсянку всегда! Попробуйте, и вам понравится!

Оказывается, овсяные хлопья — весьма универсальный продукт: приготовить из них можно не только привычную кашу, но и аппетитные батончики для быстрого перекуса и даже запеканку.

Отдельное внимание хочется уделить последнему блюду.

Пышная запеканка из овсянки разнообразит ваши завтраки, вы убедитесь в том, что полезные и питательные блюда могут быть очень вкусными. Добавить к хлопьям можно любые замороженные ягоды, но с вишней запеканка получается особенно ароматной.

1. Залейте хлопья кипятком и дайте настояться в течение 5 минут.
2. Добавьте нарезанное кубиками яблоко, вишню, сахар и яйцо, хорошо перемешайте.
3. Поместите овсяное тесто в смазанную маслом форму для выпечки, посыпьте корицей и молотыми орехами.
4. Выпекайте в течение 30 минут при температуре 180 градусов.

Наливайте в чашку ароматный кофе и начинайте свой день вкусно!

Не то овсянка, не то полезная запеканка с фруктами, да вообще какая разница, главное, что ну очень вкусно. Это не простая овсянка на воде, которая обычно безвкусная. Поверьте, полчаса потраченные утром, стоят того, чтобы в итоге, насладиться этим замечательным завтраком. Не только полезно, но и вкусно. По желанию, туда можно добавлять различные сухофрукты, свежие или замороженные ягоды- выбирайте по своим вкусовым предпочтениям. Вот он, идеальный завтрак!

Сегодня утром я приготовила вкусную запеканку. Парочка кусочков такой запеканки и это уже удачное начало дня…

Ингредиенты для «Геркулесовая запеканка на молоке и без муки»:

• Хлопья овсяные («геркулес Экстра» от Мистраль) — 1,5 стак.
• Молоко (у меня 1 стак.=210 мл) — 1 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 0,5 стак.
• Масло сливочное — 100 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Ванилин — 1 пач.
• Сухофрукты (чернослив, изюм) — 1 горст.
• Морковь (большая) — 1 шт
• Соль

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Геркулесовая запеканка на молоке и без муки»:

Берем геркулесовые хлопья, щепотку соли,

высыпаем в миску, заливаем теплым молоком и перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем на 30 минут.

Размягченное масло нужно растереть с сахаром и затем добавить яйца, перемешать венчиком.

Соединить геркулесовые хлопья с яичной смесью, добавить сметану,

тертую на мелкой терке морковь

Перемешать и вылить в смазанную маслом форму для выпечки. Тесто должно быть немного жидкое.

Выпекать при 170°С 45 минут. Запеканка не любит большого жара. В конце, температуру выпекания можно увеличить для зарумянивания корочки.

Готовую запеканку остудите и подавайте в качестве десерта. Получилась вот такая вкусная, румяная и ароматная запеканка.

Нравятся наши рецепты?

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Домашняя сливовая пастила с орехами

Новогодний десерт из конфет «Снежинки»

Пирожное «Новогодняя сказка»

Клубничная панна-котта с бальзамическим уксусом

Вяленые помидоры черри «Десертные»

Кукурузные маффины с ягодами

Казахский десерт из пшена «Жент»

Крем для торта

Рис с медом

Фотографии «Геркулесовая запеканка на молоке и без муки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

2 апреля 2016 года yevgosha #

2 апреля 2016 года golubga # (автор рецепта)

17 января 2016 года mishel9991 #

17 января 2016 года golubga # (автор рецепта)

10 апреля 2015 года Tatiana S-Sh #

10 апреля 2015 года golubga # (автор рецепта)

28 февраля 2015 года Zhenya708 #

28 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)

9 декабря 2014 года CraftyFox #

9 декабря 2014 года golubga # (автор рецепта)

28 сентября 2014 года Sumina #

28 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)

27 сентября 2014 года Ольга Бачинская #

27 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)

27 сентября 2014 года Sumina #

27 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)

27 сентября 2014 года Sumina #

27 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)

10 сентября 2014 года mizuko #

10 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)

3 сентября 2014 года гурман1410 #

3 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)

3 сентября 2014 года tanyshaf #

3 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)

3 сентября 2014 года tanyshaf #

2 сентября 2014 года chudo #

2 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)

2 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)

2 сентября 2014 года Galchonok22 #

2 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)

1 сентября 2014 года asesia2007 #

1 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)

1 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)

1 сентября 2014 года mariana82 #

1 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)

1 сентября 2014 года Elenochka26 #

1 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)

1 сентября 2014 года Noname7773355 #

1 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)

1 сентября 2014 года Noname7773355 #

1 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)

1 сентября 2014 года golubga # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

👌 Диетическая яблочная запеканка, рецепты с фото

Если вы боитесь лишних калорий, но отказаться от сладкого для вас — большая проблема, можно найти компромисс — испечь диетическую и при этом очень вкусную яблочную запеканку! А как ее приготовить, я опишу ниже в своей статье.
 
Рецепт не очень сложный. Ингредиенты самые простые. А вот запеканка получается очень даже вкусной.
 
В ней отсутствует сахар, его мы заменим очень полезным сиропом из топинамбура, который и подсластит, и обогатит витаминами нашу запеканочку.
 
Также в запеканке отсутствует глютен — проще говоря, клейковина, которая может препятствовать процессу переваривания пищи и может спровоцировать аллергическую реакцию. Это вещество содержится абсолютно во всех хлебобулочных изделиях, выполненных из пшеничной муки. Именно поэтому многие, отказавшиеся от обычного хлеба, худеют без усилий.
 
Время приготовления: 40-50 минут.
 
Сложность приготовления: ниже среднего.
 
Ингредиенты:

 
Ход приготовления:

Берем овсяные хлопья (геркулес) и перемалываем их на кофемолке, чтобы получить овсяную муку. Кладем муку в глубокую чашку.
 

 
В муку добавляем 80 миллилитров сиропа топинамбура.
 

 
Берем желательно крупное куриное яйцо. Хорошо его моем с чистящим средством и разбиваем в чашку.
 

 
Все ингредиенты перемешиваем между собой.
 
Теперь берем крупное яблоко. Хорошо его моем. И трем на крупной терке. Если кожура у яблока очень плотная, то ее можно срезать. Сердцевинку яблока выкидываем, она нам не понадобится.
 

 
Все хорошо перемешиваем. Должно получиться тесто немного гуще, чем на оладьи. Никакой жидкости больше добавлять не требуется. Но если ваше яблоко было недостаточно сочным, то тесто может не получиться. В этом случае следует подлить немного воды или молочной сыворотки.
 

 
Теперь берем форму для выпечки и застилаем ее пергаментной бумагой. Если у вас нет пергамента, то можно просто слегка смазать форму подсолнечным маслом.
 
Выкладываем тесто в форму. И сверху ровняем его ложкой.
 

 
Включаем духовку на 180-200 градусов и помещаем внутрь нашу запеканку.
Выпекаем в течение 25-30 минут до появления золотистой корочки.
 
Кода запеканка пропеклась, вынимаем ее из духовки и даем немного остыть.
Затем запеканку разрезаем и подаем к чаю. Если хотите, то ее можно полить обезжиренным йогуртом или диетическим творожком.
 
Приятного аппетита и отличного настроения, дорогие читатели!
 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Яблочная запеканка из овсянки к завтраку (без муки, веганская)

Запечённая морковь с фундуком и мятой

23 Апр, 2020

Войти
Регистрация

tatiana789
Вс, 18 Августа 2019г. 10:23

Просто супер, необычно! Муж тоже в восторге!

ОТВЕТИТЬ

Lida
Вс, 18 Августа 2019г. 15:34

Отлично! Приятного аппетита!

ОТВЕТИТЬ

anastasiya462
Вт, 28 Мая 2019г. 17:57

Я почему-то просмотрела этот рецепт, когда он был опубликован, увидела вчера, в поисках чего приготовить на завтрак. Удивительно насколько другой может быть овсянка! Очень понравилось всей семье, спасибо!

ОТВЕТИТЬ

Lida
Вт, 28 Мая 2019г. 19:43

Рада, что понравилось. Приятного аппетита!

ОТВЕТИТЬ

olga322
Чт, 18 Октября 2018г. 02:11

Это потрясающе вкусно и очень просто!! Гениальный рецепт, как и все, что есть на этом сайте!

ОТВЕТИТЬ

Lida
Чт, 18 Октября 2018г. 04:02

Ольга, благодарю! Спасибо за тёплые слова! Невероятно приятно.

ОТВЕТИТЬ

elena804
Пн, 23 Апреля 2018г. 13:30

Я рассчитала для себя, но может быть кому-то пригодится (считала всве в сыром виде):

кбжу на 100 гр продукта:

калории — 233

углеводы — 29,55

жиры — 12,94

белки — 2,80

клетчатка — 2,32

сахар — 20,76

насыщенные жирные кислоты — 8,99

полиненасыщенные жирные кислоты — 3,60

мононенасыщенные жирные кислоты — 2,32

ОТВЕТИТЬ

natalya232
Вт, 6 Марта 2018г. 09:22

Добрый день Лида. Недавно, совершенно случайно, у меня получилась похожа запеканка. Это было так вкусно, что ей даже не дали остыть. Правда вместо сахара у меня был изюм и не было орехов. Теперь буду пробовать Ваш рецепт! Спасибо Вам огромное за ваш труд.

ОТВЕТИТЬ

Lida
Вт, 6 Марта 2018г. 12:35

Удачного эксперимента и приятного аппетита!

ОТВЕТИТЬ

yana892
Ср, 28 Июня 2017г. 10:52

Для меня главный дигустатор это дочь ! Ее накормить мне стоит больших усилий. Если она ест ( а сьела она почти что всю запеканку САМА) то это 101 % успеха .

Лидочка спасибо что уже который раз накормили мою дочь .

ОТВЕТИТЬ

Lida
Ср, 28 Июня 2017г. 13:09

Яна, я очень рада! Спасибо за добрые слова и хороший отзыв.

ОТВЕТИТЬ

iryna367
Сб, 8 Апреля 2017г. 14:27

I’m blown away by this recipe. So delicious and healthy!

ОТВЕТИТЬ

Lida
Сб, 8 Апреля 2017г. 16:11

Glad to hear that! Thank you!

ОТВЕТИТЬ

elena_shchekotova
Ср, 22 Марта 2017г. 08:24

Спасибо за рецепт! У меня вопрос, а если добавить в два раза меньше масла, то как это отразится на консистенции готового пирога и вкусе?

ОТВЕТИТЬ

Lida
Ср, 22 Марта 2017г. 13:30

Попробуйте ту часть масла, что Вы хотите убрать, заменить на пюре.

ОТВЕТИТЬ

elena_shchekotova
Ср, 22 Марта 2017г. 13:47

спасибо большое за совет!

ОТВЕТИТЬ

inna530
Пт, 3 Марта 2017г. 04:47

Лида, здравствуйте! Очень вкусно получилось! Единственное, запеканка у меня не » схватилась» и нарезать ее ровными кусочками не получилось как у Вас, а получилась рассыпчатой. Это значит, надо больше по времени запекать?

ОТВЕТИТЬ

Lida
Пт, 3 Марта 2017г. 12:42

Скорее всего. Возможно, что положили мало пюре или крупно нарезали яблоки.

ОТВЕТИТЬ

olga616
Чт, 2 Марта 2017г. 04:44

шикарный завтрак! Сижу, наслаждаюсь! Лида, спасибо огромное за ваши рецепты!

ОТВЕТИТЬ

Lida
Чт, 2 Марта 2017г. 12:42

Оля, приятного аппетита!;)

ОТВЕТИТЬ

yuliya160
Ср, 1 Марта 2017г. 08:18

Очень и очень вкусно, спасибо огромное!

ОТВЕТИТЬ

irina659
Вт, 28 Февраля 2017г. 11:53

Прекрасный рецепт! Просто, быстро, волшебно! Ребенок ест, это плюс 100! Спасибо, Лида, за Ваш труд.

ОТВЕТИТЬ

Lida
Вт, 28 Февраля 2017г. 12:35

Ура! Приятного аппетита!

ОТВЕТИТЬ

luba
Чт, 23 Февраля 2017г. 18:37

Мое утро началось с проверки нового рецепта! Приготовила на завтрак эту запеканку. Сама все съела, с plain yogurt. Яблочного соуса у меня не было, добавила банан и получилось очень сладко (моему мужу бы очень понравилось). Повторим на выходных)) Спасибо.

ОТВЕТИТЬ

Lida
Чт, 23 Февраля 2017г. 22:10

Замечательно! Соус очень туда подходит. Не пожалеете, если приготовите оригинальный рецепт.

ОТВЕТИТЬ

dina812
Чт, 23 Февраля 2017г. 13:30

Лида, привет! А чем можно заменить кокосовое масло? Спасибо!

ОТВЕТИТЬ

Lida
Чт, 23 Февраля 2017г. 14:22

Можно взять сливочное.

ОТВЕТИТЬ

dina812
Ср, 8 Марта 2017г. 05:10

Лида, наконец сделала запеканку на завтрак! Получилось очень вкусно и сытно, а по вкусу чуть напомнило мюсли )) Единственное, очень сладкая вышла, т.к. еще и добавляла изюм, но молоко все нейтрализовало. На будущее буду класть меньше сахара. Спасибо за рецепт!

ОТВЕТИТЬ

irina811
Ср, 22 Февраля 2017г. 03:20

Это просто шедевр! Приготовила сегодня на завтрак, некоторые ингредиенты заменила, божественно!

ОТВЕТИТЬ

Lida
Ср, 22 Февраля 2017г. 13:44

Ирина, Ваш отзыв первый! Спасибо!

ОТВЕТИТЬ

anna383
Пн, 20 Февраля 2017г. 16:27

Лида, вы орехи не вымачиваете?

ОТВЕТИТЬ

Lida
Пн, 20 Февраля 2017г. 17:50

Нет.

ОТВЕТИТЬ

ludmila
Пн, 20 Февраля 2017г. 16:20

Лида, кокосовое масло порекомендуете? или не имеет значения для этого рецепта?

ОТВЕТИТЬ

Lida
Пн, 20 Февраля 2017г. 17:51

Никакой разницы. Любое.

ОТВЕТИТЬ

albina956
Пн, 20 Февраля 2017г. 14:50

Лида! Вечер добрый! Как же Вы молодец, что делитесь полезными и вкусными рецептами)

ОТВЕТИТЬ

Lida
Пн, 20 Февраля 2017г. 15:25

Альбина, благодарю за тёплые слова!

ОТВЕТИТЬ

katya663
Пн, 20 Февраля 2017г. 13:56

Лида, какая же Вы умница! Спасибо большое!:)

ОТВЕТИТЬ

Lida
Пн, 20 Февраля 2017г. 14:15

Катя, пожалуйста! Приятного аппетита!

ОТВЕТИТЬ

elena279
Пн, 20 Февраля 2017г. 13:52

Лида, спасибо за отличный рецепт! Завтра порадую семью и порадуюсь сама.

ОТВЕТИТЬ

Lida
Пн, 20 Февраля 2017г. 15:25

Елена, пожалуйста. Ждём отзывов.

ОТВЕТИТЬ

sergey
Пн, 20 Февраля 2017г. 13:48

Что-то новенькое из овсянки. Но как раз грецкие орехи закончились

ОТВЕТИТЬ

Lida
Пн, 20 Февраля 2017г. 15:24

Возьмите пекан.

ОТВЕТИТЬ

Оставить комментарий

Рецепт Запеченная овсянка с яблоком

Запеченная овсянка с яблоком, приготовленная в домашних условиях, похожа по вкусу на гранолу или мюсли. Такую запеканку можно подавать на завтрак или к чаю всем худеющим, и людям, которые придерживаются правильного питания без жестких диет. Сделать ее может даже юная хозяйка из самых обычных ингредиентов.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/7 ингредиентов

• овсяные хлопья — 200 г

• яблоки — 200 г

• яйца куриные — 1 шт.

• бананы — 1 шт.

• какао — 1 ст.л.

• ванилин — по вкусу

• корица — по вкусу

Jocelyn_food
Пока без рейтинга1 ч1 ч
188.19

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

1. Овсяные хлопья заливаем водой, чтобы она полностью покрыла хлопья. Оставляем в покое на двадцать-тридцать минут.
2. Добавляем какао, корицу, ванилин и яйцо.

3. Добавляем тертое яблоко с бананом, все перемешиваем.

4. Массу перекладываем в силиконовую форму. Разогреваем духовку до 180 градусов. Массу отправляем на сорок минут.

Ключевые слова:

ID: 110840

Овсяная запеканка с яблоками и творогом рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 12 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты для овсяной запеканки с яблоками и творогом на 12 порций :

Рецепт приготовления овсяной запеканки с яблоками и творогом по шагам

Для приготовления запеканки подготовим следующие продукты: овсяные хлопья (любые, и мелкие подойдут и традиционные), одно-два яблока, творог (любой, у меня обезжиренный), сметану, куриные яйца, сахар. Кроме этого понадобится немного растительного или сливочного масла, чтобы смазать чашу мультиварки.

Овсяных хлопьев отмеряем один стакан.

Соединяем овсяные хлопья с творогом, сметаной и куриными яйцами.

Перемешиваем и оставляем на часок (при комнатной температуре), чтобы хлопья впитали жидкость и разбухли.

Яблоко моем, натираем на терке без кожуры (и естественно сердцевину с семечками тоже натирать не нужно, вырезаем и выбрасываем). Добавляем яблоко к остальным ингредиентам, перемешиваем.

Добавляем сахар, перемешиваем.

Полученную массу выкладываем в смазанную растительным или сливочным маслом чашу мультиварки. Поверхность разравниваем ложкой, смоченной в воде.

Готовим в режиме «Выпечка» от сорока пяти минут до часа, возможно и больше времени понадобится, это уже зависит от конкретной мультиварки. После этого, по желанию, запеканку переворачиваем и подрумяниваем с другой стороны. Но это действительно только по желанию, я просто кладу бледной стороной на тарелку.

Подавать запеканку лучше теплой, дополнить можно любым вареньем или сиропом по вкусу, сгущенкой. Очень удобно на завтрак. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Овсяные хлопья

11

6

56

317

Творог обезжиренный

44

1

7

220

Куриное яйцо

14

13

1

173

Растительное масло

0

17

0

153

всего в блюде:

73

58

208

1659

всего в 1 порции:

6

5

17

138

всего в 100 граммах:

8

6

22

178

автор рецепта: tananana Татьяна

дата публикации: 26.11.2014

просмотров: 6582

Похожие рецепты

Запеченная овсяная каша по-амишски с яблоками, изюмом и грецкими орехами

Эта запеченная овсяная каша превращает обычную овсянку в нечто особенное с фруктами, орехами и слегка подслащенным заварным кремом.

Запеченная овсяная каша — это традиционная успокаивающая запеканка амишей на завтрак. В отличие от обычной овсянки, которая готовится на плите и имеет консистенцию, похожую на кашу, запеченная овсяная каша готовится в духовке и имеет консистенцию, похожую на хлебный пудинг.

Существует бесконечное количество вариантов — рецепт легко адаптируется к любым фруктам и орехам, которые у вас есть под рукой, — но эта версия, наполненная терпкими яблоками и пухлым изюмом с хрустящей ореховой начинкой, — моя любимая.Бонус: его можно приготовить заранее и он прекрасно разогревается.

Что вам понадобится для приготовления запеченной овсянки

Как приготовить

Начните с того, что смешайте в миске овес, половину орехов, изюм, коричневый сахар, разрыхлитель, соль и корицу.

В отдельной миске приготовьте заварной крем, взбивая яйца, молоко и ваниль.

Смешайте заварной крем с овсяной смесью и топленым маслом.

Выложите нарезанные яблоки в форму для запекания.

Сверху полейте овсяной смесью и посыпьте оставшимися грецкими орехами.

Выпекайте около 40 минут, пока овес не застынет, а верх не станет золотистым. Не забудьте сохранить остатки еды; Как ни странно, это блюдо такое же вкусное, если не большее, в холодном виде на следующий день.

Вам также может понравиться

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как все получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Запеченная овсяная каша по-амишски с яблоками, изюмом и грецкими орехами

Эта запеченная овсянка превращает обычную овсянку в нечто особенное с фруктами, орехами и слегка подслащенным заварным кремом.

Ингредиенты

• 2 стакана овсяных хлопьев старого образца (не растворимого)
• 3/4 стакана светло-коричневого сахара
• 1 стакан измельченных грецких орехов или орехов пекан, разделенных на части
• 1/2 стакана изюма
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 2 чайные ложки корицы
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 больших яйца
• 2 стакана молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 4 столовые ложки растопленного несоленого сливочного масла и еще больше для смазывания посуды
• 2 терпких, но сладких яблока для выпечки , например, Honey Crisp, очистить и нарезать кусочками по 1/2 дюйма (около 2 чашек)

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 325 ° F.Смажьте 8- или 9-дюймовую форму для выпечки сливочным маслом.
2. В средней миске смешайте овес, коричневый сахар, 1/2 стакана орехов, изюм, разрыхлитель, корицу и соль. Хорошо смешать.
3. В другой миске разбейте яйца венчиком; затем взбейте молоко и ваниль до однородной массы.
4. Добавьте молочную смесь в овсяную смесь вместе с топленым маслом.
5. Яблоки рассыпать равномерно по дну подготовленной формы для запекания. Вылейте овсяную кашу сверху и равномерно распределите по ней.Посыпьте сверху оставшимися 1/2 стакана орехов. Выпекать 40-45 минут, пока верх не станет золотистым, а овес не застынет. Подавать теплым или комнатной температуры.
6. Инструкции по использованию в морозильной камере: Это блюдо можно замораживать после выпекания, плотно накрывая его крышкой, на срок до 3 месяцев. Когда вы будете готовы подавать его на стол, разморозьте в холодильнике в течение 24 часов, затем снова нагрейте, накрыв фольгой, в духовке при температуре 325 ° F до горячего состояния.

Информация о питании

На основе

• На порцию (6 порций)
• Калорий: 411
• Жиры: 17 г
• Насыщенные жиры: 8 г
• Углеводы: 60 г
• Сахар: 36 г
• Клетчатка: 5 г
• Белок: 10 г
• Натрий: 322 мг
• Холестерин: 90 мг

Этот веб-сайт написан и создан для только в информационных целях.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом данном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от их собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с фактическими ингредиентами, использованными в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

См. Другие рецепты:

Яблочная запеканка с корицей и овсянкой Рецепт

Убрать выделение со всего

2 чашки пополам или молока

1/4 стакана коричневого сахара

1 столовая ложка сливочного масла

1/2 чайной ложки соли

1 чашка овсяных хлопьев быстрого приготовления

2 столовые ложки молотой корицы

1 чашка очищенного нарезанного яблока

1/2 стакана нарезанных кураг

1/4 стакана нарезанных орехов пекан

1/2 стакана изюма

2 столовые ложки сушеной вишни

Топпинг с корицей и овсяными орехами, рецепт следующий

Топпинг с корицей и овсяными орехами:

1/4 стакана коричневого сахара

1 столовая ложка молотой корицы

2 столовые ложки нарезанных орехов пекан

3 столовые ложки овса

Сливочное масло, чтобы расставить точки сверху

Запеченные яблоки с овсяной начинкой Рецепт

Отличный способ сделать запеченные яблоки еще лучше! Я старался не добавлять лишний сахар, поэтому использовал пакеты из овсянки быстрого приготовления без сахара.Один был Apple Cinnamon, а другой — Maple & Brown Sugar. В каждом пакете было 1/2 стакана овса, и я просто добавил в них чайную ложку корицы, прежде чем добавить масло. Кроме того, я приготовил их на противне для выпечки хлеба, чтобы они сели и не падали на противень.

У меня было 4 яблока, которые испортились бы через день или два… Нашел этот рецепт, и позвольте мне сказать вам, что это было восхитительно !!! 30 минут были просто идеальными. Также сверху отправляет шарик ванильного мороженого. Знаю, знаю, рецепт не меняй, но мороженого требовалось.

Lutzflcat

Запеченные яблоки с овсяной начинкой

Allstar

Нежный, сочный, идеально приготовленный за 30 минут.Когда эти яблоки были в духовке, в доме пахло чудесно. Это возвращает меня в детство, когда запеченные яблоки обычно были первым, что готовила мама в честь осеннего сезона. Я уменьшил это количество до двух, но у меня, должно быть, были маленькие яблоки, потому что начинки оставалось достаточно, чтобы приготовить еще две. Подается с поливом кленового сиропа и очень вкусным.

Очень хорошо в представленном виде.У меня не было масла, когда я сделал это сегодня, поэтому использовал арахисовое масло. Это был отличный вариант!

Это был необычный рецепт. Запеченные яблоки превзошли мои ожидания. Мы ели на завтрак, и он сам по себе наполнялся.Я точно выполнил инструкции, просто добавил измельченную ежевику, так как у нас было много.

Я запекла яблоки в отдельных лодочках из фольги. Овсяной смеси было больше, чем могло поместиться в яблоках, поэтому лодки сохраняли «начинку», и их было легко подавать.Я подавал их с ванильным мороженым. Вкусно!

Вкусный, приготовленный по назначению из яблок Macintosh. Масляная слегка хрустящая овсяная начинка была вкусной; и сделал достаточно для одного лишнего яблока. Четыре звезды даны за время, необходимое для приготовления ядра яблок, иначе вкус восхитителен! На заметку рецензенту, чьи яблоки «взорвались» — возможно, яблоко для выпечки понадобилось римской красавице Макинтош Бабушке Смит.Лучше всего подойдет любой тип, который можно использовать для пирога.

Из них получился очень хороший и здоровый завтрак.

Я обязательно сделаю это снова…. единственное изменение, которое я сделал, это добавление изюма .. Вкусно! Согревал их в мультиварке и ел с шариком мороженого.

Я приготовил его точно так же, как и рецепт, из яблок Фиджи, но это не сработало. Не готовиться через 30 минут и не готовиться еще через 20 минут.Если нужен был конкретный сорт яблока, он должен был сказать об этом.

Овсяные хлопья, запеченные с яблоками и корицей

Запеченная овсянка — отличный способ угостить ваших детей овсянкой! Они подумают, что это испеченное угощение. Это прекрасное начало любого утра. Это также отличный завтрак в дороге.

Овсяная каша, запеченная со вкусом яблока и корицы, со вкусом осени

Проведите холодное осеннее утро с этим рецептом теплой запеченной овсянки, к которой я полностью готов!

Только несколько лет назад я впервые попробовал запеченную овсянку, и теперь меня полностью зацепило!

Как и овсянка на плите, она такая универсальная, но с другой текстурой.

Так что люди, которые обычно не любят жидкую овсянку, любят это!

И я одержим этой комбинацией корицы, яблока, клюквы и грецкого ореха.

Plus подслащен настоящим кленовым сиропом вместо сахара и кокосовым маслом вместо сливочного, так что вы можете чувствовать себя хорошо, съев его на завтрак! Или обед, или ужин. Это тоже круто?

ингредиентов, которые вам понадобятся для этого рецепта

• Овсяные хлопья
• Разрыхлитель
• Соль
• Корица и мускатный орех
• Яйца
• Молоко
• Кокосовое масло
• Кленовый сироп
• Ваниль
• Яблоки
• Грецкие орехи
• Клюква сушеная

Как приготовить овсянку, запеченную с корицей и яблоком

• Духовку разогреть до 325 градусов и смазать форму для запекания.
• Взбейте овсяные хлопья, разрыхлитель, соль, корицу и мускатный орех.
• В отдельной миске взбейте яйца венчиком. Добавьте молоко, кокосовое масло, кленовый сироп и ваниль.
• Добавьте овсяную смесь в молочную смесь вместе с яблоками, грецкими орехами и примерно 2/3 клюквы и перемешайте.
• Вылить в подготовленную форму для запекания. Сверху посыпьте оставшейся 1/3 клюквы.
• Выпекать в предварительно разогретой духовке примерно 45 минут до застывания. Подавать теплым.

Советы по запеченной овсяной каше

• Используйте овсяные хлопья старого образца, а не овсяные хлопья быстрого приготовления.
• Используйте кокосовое или топленое масло.
• Заменитель кленового сиропа на мед или сахар.
• Добавьте грецкие орехи и клюкву для текстуры.

Еще рецепты овсянки, которые вам обязательно понравятся

Овсяная каша, запеченная с яблоком и корицей

Сладкая, яблочно-коричная, запеченная овсянка! Это идеально уютный завтрак для холодного осеннего или зимнего дня! Это сытный и сытный рецепт для людей, которым не нравится овсяная каша.

Порций: 8

Подготовка15 минут

Готовка 45 минут

Готовность: 1 час

• 2 1/3 стакана (206 г) овсяных хлопьев (Old Fashioned)
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
• 2 больших яйца
• 2 стакана (475 мл) молока
• 1/4 стакана (56 г) растопленного кокосового масла
• 6 столовых ложек настоящего кленового сиропа
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 2 хрустящих кожуры и сердцевины, 1/2 дюйма нарезанные кубиками сладкие яблоки (например, Braeburn, Honey Crisp или Gala)
• 3/4 стакана (75 г) нарезанных грецких орехов
• 1/2 стакана (70 г) сушеной клюквы

• Разогрейте духовку до 325 градусов.Смажьте маслом форму размером 9 на 9 дюймов или 2 литра.

• В миске среднего размера взбейте овсяные хлопья, разрыхлитель, соль, корицу и мускатный орех.

• В отдельной большой миске взбейте яйца до однородной массы. Добавьте молоко, кокосовое масло, кленовый сироп и ваниль.

• Добавьте овсяную смесь в молочную смесь вместе с яблоками, грецкими орехами и примерно 2/3 клюквы и хорошо перемешайте.

• Вылить смесь в подготовленную форму для запекания.Сверху посыпьте оставшейся 1/3 клюквы.

• Выпекать в предварительно разогретой духовке примерно 45 минут до застывания. Подавать теплым.

• Источник рецепта: Cooking Classy

Пищевая ценность

Овсяные хлопья, запеченные с яблоком и корицей

Сумма на порцию

калорий 355
Калорий в составе жира 153

% дневная стоимость *

Жиры 17 г 26%

Насыщенные жиры 8 г 50%

Холестерин 51 мг 17%

Натрий 195 мг 8%

0

115 945 945

0

Углеводы 44 г 15%

Клетчатка 4 г 17%

Сахар 21 г 23%

Белок 8 г 16%

Витамин A 145IU 3%

Витамин C 1.9 мг 2%

Кальций 151 мг 15%

Железо 1,8 мг 10%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Запеченная овсяная каша с корицей и яблоком — Slender Kitchen

Овсяная каша с запеченным яблоком и корицей с нежными кусочками яблока, большим вкусом корицы и жевательной запеченной овсянкой — лучший сытный завтрак и закуска. Перейти к рецепту keyboard_arrow_down

269 КАЛОРИЙ 53 г УГЛЕВОДОВ 4 г ЖИРА 9 г БЕЛКА

6 Зеленый

6 Синий

3 Фиолетовый

MyWW ^® SmartPoints ™ Новинка!

Рецепт овсянки с запеченным яблоком и корицей

Овсянка с запеченным яблоком — это идеальный теплый и сытный завтрак, который можно приготовить заранее для приготовления еды.Мы большие поклонники рецептов запеченной овсянки, и это один из наших любимых блюд, наряду с запеченной овсяной кашей с черникой и бананом и клубнично-банановой овсянкой.

На прошлой неделе я хотел чего-нибудь, кроме легкой еды после переедания в День Благодарения, но в эти выходные я проснулся, желая этого. Все, что я хотел, это большая миска яблочного чипса, но, к сожалению, мы уже выпили три партии этого яблочного чипса с корицей и клюквой в течение недели Благодарения, так что пришло время его заменить. Запеченная овсянка — одно из моих любимых блюд для ленивых выходных, поэтому я решил приготовить запеченную овсяную кашу на основе яблочного чипса, наполненную корицей, печеными яблоками и коричневым сахаром.

Чтобы яблоки стали мягкими и вкусными, их сначала запекают с корицей и коричневым сахаром. Вы также можете добавить немного топленого масла, если хотите более насыщенный вкус. Затем в него добавляют овес, молоко и яйцо, чтобы все собралось вместе. В результате получается смесь овсянки и батончика для завтрака. С ароматом яблочной корицы, сытным и сытным, вы не проголодаетесь через два часа после завтрака. Одно небольшое замечание по рецепту: я стараюсь не использовать в рецепте слишком много сахара, так как яблоко само по себе приносит много сладости, но вы можете добавить немного больше сахара, меда или кленового сиропа, если у вас есть сладкоежка.

Как приготовить запеченную овсянку?

Чтобы приготовить базовый рецепт запеченной овсянки, вам нужно начать с смешивания равных частей овса, жидкости и фруктов и добавить 1 яйцо на каждую чашку овсянки, которую вы используете. Кроме того, вам нужно добавить около 1/4 стакана подсластителя на каждую чашку овсянки. И вы можете добавить специи, орехи, кокос, шоколадную стружку или любые другие ингредиенты, которые вам нравятся. Потом все запекаем при 350 градусах 30-40 минут. Это работает для отдельной порции (хотя они могут готовиться быстрее) или для огромной кастрюли овсянки для толпы.Вот основной рецепт для 4 человек:

Базовый рецепт запеченной овсянки

• 1 стакан овсянки
• 1 стакан несладкого миндального молока (или другого молока)
• 1 стакан фруктов (ягоды, бананы, яблоки, сливы и т. Д.)
• 1/4 стакана подсластителя (мед, кленовый сироп, коричневый сахар, банановое пюре и т. Д.)
• 1 яйцо
• Выпекать при температуре 350 градусов в течение 30-40 минут. Подавать горячим или холодным. Если вы дадите ему остыть, храните его в холодильнике.

Можно ли заморозить запеченную овсянку?

Есть несколько различных способов заморозить запеченную овсянку в зависимости от того, как вы планируете ее подавать.

• Замораживание перед выпечкой: Если вы готовите это для большого завтрака, позднего завтрака или вечеринки — я бы рекомендовал приготовить овсянку, но не запекать ее. Заморозьте прямо в большой стеклянной форме для запекания. Накануне того, как вы собираетесь подавать его на стол, выньте его и дайте ему разморозиться в холодильнике. Затем выпекайте при 350 градусах около 45 минут или пока он не нагреется и не застынет.
• Выпечка с последующим замораживанием: Если вы сделаете большую партию этого и обнаружите, что вам нужно заморозить остатки, вы также можете сделать это.Упакуйте в контейнер, безопасный для заморозки, а затем разморозьте в микроволновой печи или духовке, пока не прогреется. Если помните, положите его в холодильник на ночь перед разморозкой. Он сохраняет больше влаги, чем при таком размораживании.
• Заморозка отдельных порций: Если вы хотите приготовить отдельные порции для завтрака на вынос, запекайте овсяные хлопья отдельными порциями в форме для кексов. Просто заполните форму для кексов овсяной смесью. Затем запекать 15-18 минут. Когда они остынут, заморозьте отдельные порции.Разогрейте в микроволновой печи или тостере.

Следует ли хранить запеченную овсянку в холодильнике?

Если вы не собираетесь доедать овсянку утром, когда она была приготовлена, лучше всего поставить в холодильник, чтобы она оставалась свежей. В холодильнике он хранится 3-5 дней. Запеченную овсянку можно есть холодной или подогреть в микроволновой печи, духовке или тостере. Если овсянка кажется сухой, добавьте немного молока, чтобы добавить немного влаги. Вы также можете добавить сверху йогурт, чтобы добавить влаги.

Можно ли приготовить запеченную овсянку с овсяными хлопьями быстрого приготовления?

Хотя вы можете приготовить запеченную овсянку с овсяными хлопьями быстрого приготовления, я бы не рекомендовал ее.Овсяные хлопья быстрого приготовления готовятся не так, как традиционные овсяные хлопья, и имеют тенденцию становиться мягкими при запекании. Чтобы сохранить текстуру овса, готовьте только запеченные овсяные хлопья с овсяными хлопьями.

Ищете более полезные блюда из запеченной овсянки?

Рецепт запекания для завтрака с овсянкой и яблоком

Поднимите настроение завтраку с помощью нашего восхитительного рецепта запекания с яблоками для завтрака. Подавайте его теплым или комнатной температуры, он чудесно сладкий и умеренно терпкий — идеально подходит для праздников, особых случаев или просто потому.’

Мы использовали яблоки Granny Smith из-за их хрустящего, кислого и острого вкуса. И мы не возражаем, что у них хороший срок хранения! С небольшим количеством лимонного сока, чтобы яблоки не стали коричневыми, их терпкий вкус дополняется ванилью, корицей и орехами пекан для текстуры. Вкусно!

Наш завтрак с овсяными хлопьями и яблоками был бы неполным без супер простой и вкусной глазури, посыпанной сверху. Все, что вам нужно, это немного молока и вуаля, завтрак подан!

Рецепт запекания для завтрака с овсянкой и яблоком

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 45 минут

Порций 6-8 порций

Калорий 561 ккал

то, что вам понадобится

1x2x3x

• 1 столовая ложка лимонного сока
• 4 стакана очищенных и нарезанных кубиками «яблок Грэнни Смит (примерно 6–8 яблок)
• 1/2 стакана овсяных хлопьев старого образца
• 1 чашка универсальной муки
• 2 чайные ложки пищевой соды
• 2 чайные ложки молотой корицы
• 1/2 стакана несоленого сливочного масла
• 1/2 стакана сахарного песка
• 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 больших яйца
• 1/4 стакана яблочного сока или воды
• 3/4 стакана мелко нарезанных и разделенных орехов пекан
• глазурь
• 3/4 стакана сахарной пудры
• 1 столовая ложка молока

давайте сделаем это

• Поставьте решетку в центр духовки и разогрейте ее до 375 градусов.Смажьте форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов кулинарным спреем и отложите в сторону. В миске среднего размера перемешайте нарезанные кубиками яблоки с лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение, а затем отложите в сторону.

• Поместите овес в кухонный комбайн или блендер, затем взбивайте, пока смесь не станет консистенцией кукурузной муки грубого помола. Просейте муку, пищевую соду и корицу в небольшую миску, затем добавьте овсяную муку. Перемешайте, затем отложите.

• В большой миске или чаше стационарного миксера смешайте сливочное масло и сахар примерно 4 минуты, пока они не станут легкими и воздушными.Соскребите стенки миски, затем добавьте ваниль и соль. Начните взбивать и добавляйте яйца по одному, полностью смешивая первое яйцо перед добавлением следующего.

• Добавьте половину сухих ингредиентов, перемешайте и добавьте яблочный сок. Тщательно перемешайте перед добавлением оставшихся сухих ингредиентов. Когда тесто полностью смешано, добавьте нарезанные кубиками яблоки и ½ стакана нарезанных орехов пекан. Когда яблоки и орехи пекан полностью смешаны с жидким тестом, переложите смесь в форму для запекания.

• Сверху положите оставшиеся стакана орехов пекан, запекайте 25–30 минут, затем выньте из духовки и дайте полностью остыть. Пока пирог остывает, смешайте сахарную пудру и молоко для глазури. Полить сверху остывшего торта, нарезать ломтиками и подавать.

One Last Thing

Если вы не фанат, откажитесь от орехов пекан или попробуйте использовать вместо них грецкие орехи!

Nutrition

Калорийность: 561 ккалУглеводы: 75 г Белки: 7 г Жиры: 28 г Насыщенные жиры: 11 г Полиненасыщенные жиры: 4 г Мононенасыщенные жиры: 7 г Холестерин: 111 мг Натрий: 639 мг Калий: 301 мг Волокно: 49 9000 Сахаров

Яблочная овсянка, запеченная с корицей — Buns In My Oven

ЗАПЕЧЕННАЯ ЯБЛОЧНАЯ ОВСЯНА — идеальный завтрак, особенно холодным утром! Этот рецепт запеченной овсянки готовится с яблочным пюре и свежими нарезанными яблоками, чтобы добавить много аромата.

Мой брат ел овсяные хлопья быстрого приготовления на завтрак почти каждое утро.

И знаете что? Я даже не пробовал овсянку, пока не стал взрослым.

Это было похоже на миску с кашей. Меня это ничуть не интересовало.

Наконец-то я немного осмелился и попробовал, и о боже. Растворимый продукт — это хорошо, но настоящая домашняя еда? Небеса.

Эта овсяная каша с яблоками и корицей — серьезный фаворит холодного утра.В нем есть все ароматы яблочного пирога, запеченного прямо в овсянке.

Сытный, сытный и очень уютный. Вы не ошибетесь с этим завтраком!

Как приготовить овсянку с яблочным пирогом:

Смешайте ингредиенты: овсяные хлопья, яйца, молоко, коричневый сахар, яблочное пюре, корицу, разрыхлитель, ваниль, соль и мускатный орех.

Добавить нарезанные яблоки. Здесь подойдет любой понравившийся вам сорт!

Вылейте овес в форму для запекания и запекайте 30 минут.

Выложите овсянку на тарелку или в миску, сверху положите немного масла и сбрызните настоящим кленовым сиропом.

Это один из тех рецептов завтрака, который вам запомнился. Так уютно осенним утром — особенно если вы используете яблоки, собранные в местном саду!

Честно говоря, нам даже приходилось есть это на десерт… это настоящий рай с шариком мороженого наверху. Полностью удовлетворяет эту жажду яблочного пирога, и это немного полезнее! 😉

Полезный совет!

Заменен:

• Поменяйте корицу и мускатный орех на 1 столовую ложку приправы для яблочного пирога.
• Используйте любой вид яблочного пюре, который есть под рукой. Если он подслащенный, уменьшите количество коричневого сахара до 1/4 стакана.
• Мы предпочитаем яблоки с хрустящей корочкой, но подойдет любой их сорт.

Leftover Hack!

Эта запеченная овсяная каша с яблоками прекрасно разогревается в микроволновой печи на завтрак на следующий день! Из него даже получается отличный десерт — разогрейте его и полейте шариком ванильного мороженого и карамельным соусом!

Еще рецепты ЗАВТРАКА!

Подпишитесь на меня в социальных сетях, чтобы получить больше идей для рецептов и вдохновения!

Рецепт блюда

Яблочная овсянка, запеченная

В этом рецепте запеченной овсянки есть как яблочное пюре, так и кусочки свежих яблок.