Содержание

Как заваривать травяной чай

Заваривать травяной чай — это целое искусство, но овладеть им может каждый. Каж­дый компонент травяного чая придает напитку свою осо­бую ноту аромата и облада­ет уникальными полезными свойствами. Травяные чаи, настои и сборы помогут при пониженном давлении, облегчат приступы бронхиальной астмы. Попробуйте рецепты травяных чаев и выберете самый вкусный и целебный для себя. 

Как заваривать травяной чай

Влияние чая на организм зависит от ингредиентов и их пропорции, рецепта пригтовления, от температуры напитка. На­пример, охлажденный чай из листьев черной смородины хорошо утоляет жажду, а в го­рячем виде полезен при про­студе, так как обладает жаро­понижающими свойствами.

Название «травя­ной» скорее собира­тельное, так как в такой чай можно добавлять не только травы, но и листья кустар­ников, плоды и цветы.

Чтобы сохранить макси­мальное количество полезных веществ, важно соблюдать правила приготовления чая
  1. Лучше всего готовить отвары на водяной бане: залить из­мельченные травы холодной водой и постепенно довести до кипения.
     
  2. Вполне допу­стимо и просто залить травки кипятком — 1 чайную ложку сухих растений на 200 мл во­ды, а затем дать настояться 10—15 минут в фарфоровой или эмалированной посуде.
     
  3. Стеклянные и металлические чайники для приготовления чаев не подходят, так как они быстро остывают, нужная тем­пература в них не поддержи­вается, и чай получается уже не такой ароматный и полез­ный. А сам металл может су­щественно испортить вкус чая и уменьшить в нем количество витаминов и усваиваемых микроэлементов.
     
  4. Часто рекомендуют завари­вать чай в термосе со стеклян­ной колбой, настаивая его не­сколько часов, особенно это касается отваров из кореньев и плодов, например ягод ши­повника. Это мнение можно оспорить. Дело в том, что в качественном термосе слиш­ком долго поддерживается температура 98 °C, что способствует постепенному разрушению полезных ве­ществ.
     
  5. В идеальном варианте травяной чай лучше заваривать в фарфоровом чайнике с толстыми или даже двойными стенками. В такой посуде до 40 минут сохраня­ется температура 80 °C — оптимальные условия для приготовления полезного от­вара.

Рецепты травяных чаев

Если вы хотите придумать свой рецепт травяного чая, то прежде чем заваривать, разо­трите приготовленную смесь трав в ладошках и вдохните аромат. Если запах приятен и гармоничен, то и чай полу­чится вкусный. 

Брусничный чай
  1. Одну столовую ложку листьев брусники залить стака­ном крутого кипятка.
  2. Насто­ять 10—15 минут в закрытой крышкой посуде.
  3. Добавить 2—3 чайные ложки сахара.

Чай очень эффективен для лече­ния и профилактики болезней почек и мочевыводящих путей, особенно в терапии цистита.

Но помните, что это сильно­действующее средство и пить его следует не постоянно, а курсами:

  • 7—10 дней,
  • 2 раза в день по полстакана,
  • затем не­обходим перерыв 1 месяц.

___________________________________________________________________

ЧТО ЛЕЧИТ БРУСНИКА

Фото: брусничный чай

Чай из шиповника с медом
  1. Залить стаканом кипятка 1 ст.л. измельченных плодов шиповника.
  2. Варить 10 минут в закрытой эмалированной по­суде.
  3. После дать настояться в течение 10 минут. 
  4. Процедить и добавить 3 чайные ложки меда и 1 чайную ложку лимонного сока.

Чай с шиповником — богатый ис­точник и витаминов, и минера­лов, и полезных углеводов, он отлично укрепляет иммунитет.

Чай хорошо порекомендовать людям с ослабленным здоро­вьем, склонным к депрессиям, а также страдающим сердеч­ной недостаточностью.
___________________________________________________________________

ШИПОВНИК В САДУ: УХОД И ВЫРАЩИВАНИЕ

Фото: чай из шиповника

Травяные чаи, повышающие давление

Помочь при пониженном давлении помогут травяные чаи и травяные сборы. Просты в заваривании и применении чай из зверобоя, розмарина, лимонника. При этом помните о травах, противопоказанных при гипотонии: пустырник, валериана, ландыш. Не добавляйте их в травяные сборы.

Для повышения артериального давления полезно утром делать энергичную гимнастику, а после – принимать контрастный душ

Помните, что пониженное артериальное давление может быть связано с другими заболеваниями. Перед назначением себе того или иного курса фитотерапии пройдите обследование у врача.

Не употребляйте противопоказанные при гипотонии средства:

  • настойки пустырника,
  • валерианы,
  • ландыша,
  • свежевыжатый свекольный сок.

Поднять тонус организма, кроме традиционной фармакотерапии, можно и с помощью травяных чаев. В травяные сборы при лечении гипотонии включают такие травы, как:

  • родиола розовая,
  • левзея сафлоровидная,
  • лимонник китайский,
  • тысячелистник,
  • пижма,
  • шалфей,
  • женьшень.
Травяной сбор, повышающий давление
  1. Смешайте равные части ромашки, календулы, полыни горькой и чабреца.
  2. 1 ч. л. трав залейте 1 стаканом кипятка.

Пейте как чай.

_____________________________________________________

КАК ЛЕЧИТЬСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМИ ТРАВАМИ

Фото: Тысячеслистник обыкновенный используется как лекарственное, пряное, декоративное и медоносное растение

Чай из зверобоя, повышающий давление
  1. Возьмите 1 ст. л. сухой травы зверобоя продырявленного.
  2. Залейте 1 стаканом кипятка,
  3. Добавьте горсть сушеных ягод земляники или липовый цвет.
  4. Настаивайте 1 час.

Пейте по 1/4 стакана перед едой.

Фото: Зверобой продырявленный, или Зверобой обыкновенный  — одно из наиболее используемых лекарственных растений

Чай из розмарина, повышающий давление
  1. Возьмите 1 ст. л. сухой травы розмарина лекарственного.
  2. Залейте стаканом кипятка и наставайте 30 минут.
  3. Затем отвар процедите.

Принимайте по 1/3 стакана за полчаса до еды 3 раза в день.
___________________________________________________

КАК ВЫРАСТИТЬ РОЗМАРИН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Фото: Розмарин лекарственный, или Розмарин обыкновенный кратковременно повышает кровяное давление

Чай из лимонника, повышающий давление
  1. Возьмите 1 ст. л. ягод лимонника китайского.
  2. Залейте 1 стаканом кипятка.
  3. Настаивайте 2 часа в закрытом сосуде.

Принимайте отвар по 2 ст. л. натощак 4 раза в день.

Весь прием средства распределите так, чтобы до 18.00 завершить принятие, иначе бессонная ночь вам гарантирована!

_____________________________________________________

ЛИМОННИК КИТАЙСКИЙ: ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И ВЫРАЩИВАНИЕ

Фото: Лимонник китайский повышает артериальное давление, улучшает работоспособность и уменьшает утомление при физических и умственных нагрузках

Травяные чаи при бронхиальной астме

Специально составленный сбор трав окажет помощь в предупреждении возникновения приступов астмы
 
Бронхиальная астма – хроническое аллергическое заболевание, которое проявляется периодически возникающими приступами удушья.

Лечением бронхиальной астмы должен заниматься квалифицированный специалист, а сам пациент должен строго соблюдать режим приема и дозировки препаратов

В дополнение к основному лечению можно пить травяные чаи и отвары.

Чай из цветков бузины от бронхиальной астмы
  1. Измельчите и смешайте цветки бузины, траву лапчатки гусиной, шандры, чистотела и сосновые почки в равных частях. Возьмите 4 ч. л. сбора, кипятите несколько минут и после остывания процедите. Отвар выпейте за день в 3 приема
     
  2. Возьмите по 1 части цветков бузины, коры молодой ивы, листа мать-и-мачехи и по 2 части плодов аниса и плодов шиповника. Смешайте и измельчите. 4 ч. л. полученного сбора кипятите несколько минут и после остывания процедите. Отвар выпейте за день в 3 приема.

Фото: Цветки бузины используют при лечении простудных заболеваний, бронхиальной астмы, головной боли и ревматизма

Чай из девясила и чабреца от бронхивальной астмы
  1. Смешайте по 10 г травы чабреца, листьев мать-и-мачехи, травы фиалки трехцветной, корней девясила, плодов аниса обыкновенного.
  2. Возьмите 4 ч. л. смеси, залейте 1 стаканом холодной воды.
  3. Настаивайте 2 часа.
  4. Затем кипятите 5 минут, настаивайте 15 минут, процедите.

Выпить эту дозу нужно в течение дня в 3 приема.

Фото: Девясил обладает тонизирующими свойствами, его применяют при заболеваниях органов дыхания, болях в сердце, гипертонии

Чай со зверобоем от бронхиальной астмы
  1. Смешайте корни одуванчика, корни лопуха, траву хвоща полевого, плоды шиповника, траву зверобоя продырявленного (3:3:2:3:2).
  2. Возьмите 2 ст. л. измельченной смеси, залейте 0,5 л кипятка.
  3. Настаивайте 6—8 часов, затем процедите.

Принимайте по 0,5—0,3 стакана за 30 минут до еды 2—3 раза в день.

Курс – 4—6 недель. 

Фото: В народной медицине зверобой также применяют при лечении подагры, ревматизма, туберкулёза, ишиаса

Чай с листьями малины и смородины от бронхиальной астмы
  1. Смешайте и измельчите листья малины, листья смородины черной, листья земляники лесной, траву череды трехраздельной, цветки ноготков, траву тысячелистника (2:3:3:3:2:2).
  2. Возьмите 1 ст. л. смеси залейте 1 стаканом кипятка, накройте крышкой.
  3. Настаивайте 1 час, затем процедите.

Принимайте по 1 стакану 1—2 раза в день за 30—60 минут до еды. Курс продолжайте до устойчивого улучшения самочувствия.

Фото: травяные чаи с листьями малины и смородины необычайно полезны, вкусны и ароматны

Как облегчить бронхиальную астму в домашних условиях

Для облегчения состояния при бронхиальной астме, в первую очередь, нужно обратить внимание на свой образ жизни и окружающую обстановку. Так как бронхиальная астма – аллергенное заболевание, то самое важное – ограничить контакт с источниками аллергии.
 

  1. Очень опасный источник аллергенов – клещи домашней пыли. Эти микроскопически малые существа живут в местах скопления пыли и невидимы невооруженным глазом. При этом продукты их жизнедеятельности опасны.
     
  2. Дома как можно чаще проводите влажную уборку.
     
  3. Избавьтесь от перьевых подушек и пуховых одеял – это любимое местообитание клещей домашней пыли. На смену им пусть придут подушка и одеяло, наполненные синтепоном или бамбуковым волокном.
     
  4.  От текстильных штор и мягких ковров также лучше отказаться.
     
  5. Нежелательно в квартире больного с бронхиальной астмой держать домашних животных, в т. ч. и аквариум с рыбками. Аллергия может возникнуть даже на корм для рыбок.

Приступ могут спровоцировать не только аллергенные раздражители, но и физические: внезапная смена температур, резкий запах, сильная физическая нагрузка, стресс. Но не стоит полностью ограничивать свою физическую активность.

  • Регулярные занятия в спортивном зале, в котором обеспечен приток свежего воздуха, пойдут пациенту на пользу. Известны даже олимпийские чемпионы с бронхиальной астмой. Среди них есть и те, кто занимается биатлоном (а это постоянные физические нагрузки на холодном воздухе).
     
  •  Астматики остро реагируют на неблагоприятные изменения окружающей среды, в т. ч. и психологической атмосферы. Симптомы астмы могут быть заявлением на получение тепла, любви и заботы от окружающих.
     
  •  Часто тревога по поводу возможного появления аллергена в окружающей среде или чувство приближения значимого события в жизни могут «запустить» приступ.

Травяной чай с жасмином — пошаговый рецепт с фото

 Комментировать

Приготовить такой чай очень просто, о вкусный и даже звучит красиво 🙂

Понадобится:

  • травяной сбор: иван-чай, мята, душица, зверобой и проч.;
  • цветы жасмина или зелёный чай с жасмином.

Приготовление:

1. Для такого чая необходимо использовать заранее собранные травы. Это могут быть абсолютно любые травы: ваши любимые или просто доступные для сбора. Все травы необходимо мелко измельчить и положить в подготовленный заварочный чайник.
2. Конечно, в идеале найти цветы жасмина либо в сухом виде, либо самостоятельно их высушить. Тогда вкус чая будет намного правдоподобнее. Но если такой возможности нет, то возьмите зелёный чай с жасмином. В таком случае он станет основой, но тогда трав нужно добавлять из расчёта 2/3 от объёма всей смеси. Смешиваем чай с жасмином с травами.
3. Заливаем всё кипятком и даём настояться 5 минут.

Этот напиток будет ещё вкуснее, если выбрать для него хорошую качественную воду. Такая вода есть в нашем интернет-магазине, и широком ассортименте. Заказывайте прямо сейчас, а мы доставим водичку быстро и прямо к порогу дома.


Советуем также почитать

Рецепт лёгкого ужина с куриной грудкой и рисом!

Быстрый и полезный ужин на всю семью!

Подробнее

Воздушные кексы на газированной воде

Такой десерт порадует как взрослых, так и детей.

Подробнее

Новогодний Роджер!

MUST HAVE вашего Новогоднего стола!

Подробнее

Написать комментарий:

Самые вкусные травяные чаи

Тэги: Травяной чай картинки, где купить Самые вкусные травяные чаи, Травяной сбор для иммунитета каронастоп в Хабаровске.


Какие травяные чаи нельзя при беременности, Herbal травяной чай, Травяной чай путина, Травяные чаи польза и вред, Укропная водичка чай травяной

Принцип действия

Последнее время я стала часто простывать. Терапевт посоветовала мне пропить курс витаминов, а также травяной сбор для поднятий иммунитета. Приобрела этот сбор на сайте производителя, пью уже две недели. Стала лучше спать, исчезла повышенная утомляемость. Надеюсь, что иммунитет тоже станет крепче. Никому не помешает травяной сбор для иммунитета. Я вот помню вначале тоже сомневалась в пользе Каронастопа. Но почитала по составу, поняла, что все травы полезные и собраны в экологически чистых местах. Стала каждое утро заваривать эти травки. И теперь все домашние пьют только такой состав. Пить его приятно, могу добавить немного мёда. Зато не болеем ничем.

Официальный сайт Самые вкусные травяные чаи

Состав

Если вы хотите приготовить самый вкусный травяной полезный чай, то нужно его собирать своими руками. Или покупать (принимать в дар) от хороших людей, которые с травами обращаются бережно, с любовью, как с братьями/сёстрами нашими меньшими. опубликовано econet.ru. Список чайных трав (листья. 20 самых популярных и востребованных рецептов травяного чая. Приготовление травяных чаев требует знаний и навыков. Травяной чай с ягодами, несомненно, вкусный и полезный напиток. В ягодах содержится большое количество органических кислот, эфиров, масел, витаминов, макро и микроэлементов. Чай – один из наиболее популярных напитков, который ценится за тонизирующее действие. На самом деле есть растения, способные ускорить обменные процессы. Травяной чай для снижения веса можно приготовить по одному из следующих. Ароматные и вкусные травяные чаи любят многие. Некоторые из вас, друзья, уже делились своими рецептами: вот, например, дачный чай со смородиной, мятой и ромашкой, а вот и полезные травяные чаи — в том числе, чай с мокрицей, помогающий избавиться от б. Травяные чаи бывают самого разного назначения: успокаивающее, тонизирующее, расслабляющее, согревающее. Травяные чаи условно делятся на витаминные и лечебные. Витаминные чаи разрешено и рекомендовано пить каждый день. Как сделать вкусный травяной чай своими руками, используя растения, которые растут. Травяной чай (фиточай) — это смесь для заваривания, в которой нет листа чая. Скажу без ложной скромности: мои фиточаи — самые вкусные (мнение директора Института фитотерапии д.м.н.Ф. Корсуна), и я составляю их. Травяные чаи ускоряют метаболизм, очищают организм, а помимо этого – они необычайно ароматны и вкусны. Некоторые травяные чаи в зависимости от температуры по-разному действуют. Так, прохладные напитки из листьев черной. Любите чай? Пейте его и ради удовольствия, и для здоровья. Народная медицина знает немало рецептов травяных напитков, которые легко приготовить в домашних условиях. Почему нужно пить травяные чаи? Раньше чай на травах был популярным напитком. Наши предки знали о травах много и умели собрать правильный травяной сбор, любили и умели составить такую чайную композицию, которая оздоравливала организм, избавляла от усталости и лечила недуги. Сейчас люди. 329 отзывов (Разные продукты, Травяной чай). Новый отзыв: Травяной чай моринга, состав витаминов который дает возможность справиться с разными проблемами от макушки до пяток. Самое прекрасное — это при спуске с Ай-Петри в Ялту присесть на живописную скалу и съесть бутерброды с чаем. Живительные травы и растения.

Результаты испытаний

У нас в семье как только наступает межсезонье все начинают чихать и кашлять и так практически всю зиму. Медики говорят о слабом иммунитете. Да и экология в городе-миллионнике не сравнить с тихой деревней. Узнала от коллеги о травяном сборе для иммунитета. Посоветовалась с доктором и купила Каронастоп. Теперь всей семьей перешли на такой чай и болеть стали меньше. Каронастоп для иммунитета пользуется большим спросом у знающих людей. Его популярность обусловлена тем, что в составной основе продукта значится 16 полезных трав, которые в синергетическом взаимодействии оказывают жизненно необходимую помощь для поддержания иммунитета. Средство влияет на внутренние органы, стабилизируя их функционал.

Мнение специалиста

Средство относится к группе биологически активных добавок, направленных на укрепление иммунной системы организма. По утверждению производителя, “Каронастоп” – инновационный продукт, разработанный для защиты людей, применяется для профилактики коронавируса. Он не уничтожает патоген, но предупреждает заражение, помогает иммунным клеткам бороться с болезнью.

Чай таежный. Продажа, поиск, поставщики и магазины, цены в Санкт-Петербурге. В наличии. Растворимый травяной чай Таёжная эйфория гранулы 200 гр. Доставка из г. Одинцово. В категории: Чай таежный — купить по выгодной цене, доставка: Санкт-Петербург, скидки!. Бренд: Травы и пчелы, Вес: 0.08,

Ромашка, лабазник, зверобой и другие травы для полезного чая | Рецепты | Кухня

Травяной чай – потрясающий напиток, он способен дарить бодрость и энергию, радовать вкусом, при этом положительно влиять на наше здоровье. К тому же приготовить такой чай не стоит никаких усилий, все ингредиенты растут рядом с нами, на лесной опушке или даже на нашем огороде. Если вы не выбираетесь на природу, то можно купить ароматные травы на рынке или в аптеке.

Собирают травы практически все лето, но у каждого растения есть особенно удачные периоды, когда оно накапливает максимум полезных веществ. Например, у вишни и березы – это время, когда листочки только начинают распускаться, а у облепихи – конец лета, август. Но это не значит, что собранная в другое время трава стала бесполезной. Просто выбирайте самые молодые и свежие листочки. Конечно, неувядшие и пожелтевшие.

Засушить разнотравье

Некоторые травы, например, зверобой, нужно засушивать перед завариванием. Свежие листья и цветы зверобоя не имеют ни вкуса, ни запаха. Но многие травы вполне можно класть в чайник только что собранными. К примеру, мяту, листья смородины и малины. Но все травы можно сушить, чтобы заваривать вкусный чай зимой. Делается это просто: нужно сухие листья и цветы разложить на бумаге в проветриваемом помещении. Периодически травы нужно ворошить-перемешивать. И как высохнут – убрать в стеклянные банки или мешочки из ткани. Не стоит хранить травы в полиэтилене, они должны дышать.

Иван-чай Фото: www.globallookpress.com

 

Как ферментировать травы

Этот способ несколько сложнее, чем сушка. Он тоже подходит почти всем растениям. А для некоторых, например, для иван-чая необходим. В ходе ферментации растения раскрывают свои вкусовые и ароматические свойства. Они становятся очень яркими и насыщенными.

В общем, ферментируют растения так: листья нужно подвялить на солнце в течение 12-24 часов. Потом их скручивают в руках, чтобы выступил сок. Можно использовать для этого разные приспособления, но только не железные. Скрученные листья нужно выложить слоем не более 5 см и накрыть влажной тканью. Оставить их для брожения на 8-9 часов. После чего – высушить при температуре 100 градусов.

Травы для чая

Ромашка аптечная. Придает травяным настоям чудесный медовый запах. Успокаивает воспаления, помогает при простуде, снимает спазмы в желудке, успокаивает нервную систему.

Земляника. Чай заваривают из листьев, плодов и цветков земляники. Лучше всего заваривать чай из сушеного материала.  Настой с земляникой помогает при простудах, выводит мокроту из легких, полезен для сердца.

Смородина. Очень ароматные листья, они украсят любой чай, как травяной, так и обычный. Листья смородины укрепят организм, снизят давление, помогают при сахарном диабете.

Лабазник Фото: Commons.wikimedia.org

 

Лабазник. Разжижает кровь, поэтому особенно хорошо добавлять в сборы с крапивой, которая кровь сгущает. Является природным аспирином.

Малина. Противовирусное, потогонное, противопростудное средство. Для чая собирают листья, можно добавить и несколько ягод.

Вишня. Для чая можно собрать как листья, так и плодоножки от ягод. Полезнее всего листья, собранные и засушенные в мае. Но можно добавлять в чай и свежие летние листья. Укрепляет иммунитет, борется с болезнями печени. Осторожно – оказывает мочегонное действие.

Мята. Существует несколько популярных сортов мяты (перечная, лимонная, яблочная). Все они отлично подходят для чая. Обладают успокаивающим, охлаждающим действием. Помогает избавиться от головной боли, понижает давление.

Зверобой. Отличный антидепрессант, обладает антимикробными, заживляющими свойствами, обезболивает, снимает спазмы. Заваривать нужно только в сушеном виде. Не рекомендуется употреблять в жару.

Иван-чай. Помогает избавиться от головной боли и нормализовать давление, благотворно воздействует на кроветворную систему, улучшает состав крови. Заваривают бутоны и молодые листья иван-чай. Но не сушат их, а ферментируют.

Одуванчик. Точнее его корень. Его выкапывают и очищают. А потом подвяливают на солнце, до тех пор, пока на изломе не перестанет выделяться млечный сок. После чего корень нужно высушить, обжарить и измельчить. И использовать как заварку.

Ель. И другие побеги хвойных растений. Борются с авитаминозом, действуют общеукрепляюще и слегка тонизирующе. Особенно хороши зимой и весной, когда источников витаминов почти нет.

Липа. Противовоспалительное и потогонное средство. Применяется при простуде. Заваривают высушенные цветки липы.

Донник Фото: Commons.wikimedia.org

 

Донник. Полезен для сердца, успокаивает нервную систему. Употреблять осторожно, лучше немного добавлять в травяные сборы.

Рецепты травяных чаев

На самом деле, лучшие рецепты чая – те, которые получились у вас по вдохновению. Из тех трав, которые вот сейчас оказались под рукой. Душистые травы – самое лучшее поле для эксперимента.

Ромашковый

3 части ромашки аптечной

2 части цветков липы

1 часть листьев черной смородины

Медовый

1 часть листьев малины

1 часть зверобоя

1 часть листьев ежевики

Ароматный

2 части листьев малины

2 части листьев иван-чая

1 часть липового цвета

Лесной

1 часть цветков клевера

1 часть цветков зверобоя

1 часть листьев малины

Витаминный чай

1 часть листьев ежевики

1 часть листьев малины

1 часть листьев крапивы

1 часть яблочной кожуры

1 часть листьев земляники

Успокаивающий

1 часть ромашки аптечной

1 часть мяты перечной

1 часть травы чабреца

Травяной чай рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Напитки

Ингредиенты для травяного чая на 5 порций :

Рецепт приготовления травяного чая по шагам

Травяной чай — это очень вкусный и полезный напиток. Подобные чаи повышают иммунитет, улучшают обмен веществ и настроение, даряд заряд бодрости, да и просто улучшают общее самочувствие и настроение. Осенью, в холодные дождливые деньки так приятно побаловать себя горячим и ароматным чаем с запахом лета. А летом, наоборот, такой чай, остуженный до прохладного состояния, придаст свежести. Входящая в его состав мята придаст заряда бодрости, цитрус (в роли лимонного сорго) согреет, а тимьян — он же чабрец — успокоит и расслабит после тяжелого дня. Отвары трав очень часто пользуются популярностью в народной медицине, да и просто у любителей чаев. Травяные чаи готовят из мяты, мелиссы, шиповника, толокнянки — да практически из всего. Я сегодня предлагаю насладиться ароматным чаем с тонкой ноткой цитруса в сочетании с мятой и чабреца. Добавив к такому чая чайную ложечку мёда, Вы получите очень вкусный и полезный чай. Чаи нельзя хранить долго в заваренном виде. Это относится и к травяному и к обычному чаю, поэтому рекомендую всё же не лениться и каждый раз готовить новый чай. Хотя.многие считают, что отвар из трав можно употреблять в течение суток. Но дело за Вами и решать Вам. Итак, сегодня мы приготовим травяной чай из мяты, чабреца (тимьяна, кому как ближе) и лимонного сорго. Всё, больше нам ничего не нужно. Если Вы не любите просто чай из травок, то можно добавить немного обычного черного (но все же лучше зеленого) чая. Чай будет готов минут через 15 — 20. Все травы берем в сушеном или же свежем виде. У меня были в свежем.

Тимьян, или чабрец, мы порежем острым ножом или ножницам. Крупно резать не стоит, нам просто нужно, чтобы он поместился в заварочный чайник или френч — пресс. У чабреца длины веточки, поэтому рекомендую их слегка укоротить.

Если мята очень крупная, то тоже слегка ее порубим.

Лимонное сорго — Цимбопогон- порежем на кусочки, которые влезут в посуду. Если такого у Вас не нашлось, попробуйте заменить его обычным кусочком лимоном или лайма, например.

Складываем все травы в емкость и заливаем кипятком.

Настаиваем от 15 минут. После чего наливаем по немного в чашку и разбавляем водой из чайника. Отвар получается крутоват, поэтому его необходимо разбавлять.

Регулируем крепость по своему вкусу и наслаждаемся травяным чаем!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Тимьян (чабрец)

0

0

3

14

Лимонная трава

0

0

1

5

всего в блюде:

0

0

4

23

всего в 1 порции:

0

0

1

5

всего в 100 граммах:

0

0

2

9

автор рецепта: irinchik_orsk Ирина

дата публикации: 09.09.2016

просмотров: 8544

Похожие рецепты

Как приготовить вкусный чай для похудения в домашних условиях

Выбираем основу чая для снижения веса

Выбираем добавки для похудения

Как заваривать чай для похудения

Тернист и сложен путь человека, в один прекрасный день решившего избавиться от нескольких лишних кило. Дело в том, что помимо регулярных занятий спортом и повышенной активности важно следить за питанием, ведь, как известно, лишь 20% результата достигается в тренажёрном зале, а остальные 80% – на кухне. Помогают в этом нелёгком деле обычные и травяные чаи, которые уменьшают аппетит, ускоряют обмен веществ, убирают отеки и успокаивают нервы.

Выбираем основу чая для снижения веса

Как правило, при выборе чая для похудения важнейшую роль играет его основа. Выбрать можно из трёх вариантов:

  • Чёрный чай. Напиток на его основе содержит витамины групп A, B, C, P и K, а также аминокислоты, теин и пектин, за счёт чего повышается иммунитет, быстрее обновляются клетки организма и усиливается мозговая активность.
  • Зелёный чай. Подобные напитки обогащены катехинами, полифенолами и антиоксидантами, поэтому способствуют очистке организма от холестерина, притупляют аппетит, выводят лишнюю жидкость.
  • Травяной чай. Напитки на основе травяных сборов имеют более широкий спектр действия на организм человека, из-за чего считаются лучшими помощниками в борьбе за стройную фигуру. Наибольшей популярностью пользуются варианты на основе иван-чая, т. к. он содержит фитонциды и дубильные вещества, которые благоприятно воздействуют на работу ЖКТ и ускоряют процесс расщепления жира, что немаловажно во время похудения. Иван-чай для мужчин и женщин, занимающихся спортом, представляет особенную ценность, ведь он повышает иммунитет и выносливость организма, ускоряет выведение токсинов.

Выбираем добавки для похудения

Чтобы приготовить вкусный чай для похудения в домашних условиях, нужно не только успешно выбрать основу, но и дополнить напиток травами и ягодами. При этом не спешите «перегружать» чай дополнительными ингредиентами – не все компоненты успешно сочетаются между собой, а некоторые сочетания и вовсе имеют противопоказания.

Также стоит учитывать свойства разных компонентов, чтобы избежать ненужных и неожиданных эффектов. Например, не стоит утром добавлять успокаивающие травы, иначе вместо продуктивной работы вас будет ждать беспрерывная зевота. И наоборот, вечером лучше не прибегать к бодрящим компонентам, ведь они помешают заснуть.

Можно выделить четыре группы добавок:

  • Травы, которые ускоряют обменные процессы. Такие добавки способствуют более активному перевариванию пищи, стимулируют работу желчного пузыря и очищают печень. К ним относятся кукурузные рыльца, корень одуванчика, барбарис, бессмертник, расторопша, имбирь, куркума, цветки липы. Последние встречаются в нежном «Летнем» сборе «Родного» чая.
  • Травы, которые оказывают слабительный и мочегонный эффект. Многие из этих компонентов вдобавок выводят токсины. К ним относятся листья брусники, подорожник, сенна.
  • Растения, которые борются с аппетитом. Сюда входят ингредиенты, содержащие большое количество клетчатки: спирулина, семена льна, стевия, зверобой.
  • Травы с успокаивающими свойствами. Подобные добавки помогают организму расслабиться и отдохнуть, что особенно важно при усердных тренировках. Главными представителями этой группы выступают мелисса, мята и чабрец. Последние вошли в состав таких ароматных купажей «Родного», как «Освежающий» и «Душистый».

Несмотря на душистый аромат, травяные напитки зачастую горчат, потому к ним можно добавлять натуральные подсластители, к числу которых относятся стевия, солодка и мёд. Последний входит в состав «Медового» чая, за счёт чего сбор не только отличается приятным вкусом, но и помогает ослабить тягу к сладкому.

Также многие отказываются от травяных чаёв из-за специфического запаха, которым отличаются лекарственные сборы. Если вы относитесь к таким людям, обратите внимание на фруктово-травяные линейки «Родного», которые при всей своей пользе отличаются насыщенным приятным вкусом и тонким ароматом, далёким аптечных сборов. Готовые композиции иван-чая можно купить оптом и в розницу на официальном сайте «Родного».

Как заваривать чай для похудения

Тем, кто следит за фигурой и хочет сбросить несколько лишних килограммов, подойдут следующие варианты заваривания чая.

  • Классический. Для этого 2-3 чайные ложки обычного или иван-чая заливаем 0,5 л горячей воды и оставляем напиток настаиваться на 10-15 минут. Утром в смесь можно добавить тёртый имбирь или корицу, чтобы запустить обменные процессы, а вечером – мяту или чабрец, чтобы успокоить организм и настроить его на крепкий сон. Настой лучше всего пить 2-3 раза в день за 30 мин. до еды.
  • Тонизирующий. Смешайте 4 части обычного, а лучше иван-чая, 2 части цветков липы, 1 часть люцерны. 2 столовые ложки получившейся смеси залейте 1 л горячей воды и оставьте на 5-10 минут. Выпивайте по 200 мл за 30-40 минут до еды.
  • Успокаивающий. Смешайте 2 части плодов шиповника и по 1 части чая, ромашки, мяты и корня лопуха. Залейте 1 столовую ложку смеси 0,5 л кипятка, дайте настояться в течение 20 минут. Напиток отлично подойдёт для вечернего чаепития.

Чаи приносят несомненную пользу при похудении, однако не стоит ими злоупотреблять. Лучше пить их курсами с обязательными недельными перерывами. И самое важное – ароматный листовой чай не является панацеей от лишнего веса, потому не забывайте о регулярных упражнениях и здоровом умеренном питании.

Как приготовить вкусный фруктовый чай: рецепты и тонкости

Как заваривать фруктовый чай

Фруктовый чай — это напиток, приготовленный из смеси сушёных или свежих фруктов, ягод, трав и цветов. Его можно сделать на основе воды, сока или чая. У каждого из этих способов есть нюансы в приготовлении.

  1. Фруктовый чай на воде заваривают из сушёных фруктов и трав. Чай обычно не добавляют (такой напиток не содержит кофеин). Но если просто залить сухую смесь кипятком, получится компот. Воду необходимо вскипятить и остудить до 85–90 °С. Заварочный чайник нужно обязательно прогреть, а напитку дать настояться в течение 8–10 минут.
  2. Фруктовый чай на соке делается как с добавлением чайных листьев, так и без них. В первом случае сок необходимо нагреть, но не доводить до кипения. Во втором случае сок просто разбавляется заваренным чаем. Пить можно как в горячем, так и охлаждённом виде.
  3. Если основой фруктового чая служит чёрный, зелёный или белый чай, то нужно сначала заварить и дать настояться последнему, а потом добавить фруктовый купаж на свой вкус. Такой напиток прекрасно утоляет жажду, снимает усталость и тонизирует организм.

10 рецептов фруктового чая

1. Грушевый чай с жасмином

liz west / Flickr.com

1–2 небольшие груши измельчите при помощи блендера. Заварите жасминовый чай (2 чайные ложки на 0,5 литра воды). Добавьте в него грушевое пюре, сок половины лимона и палочку корицы. Дайте настояться в течение 10–15 минут.

2. Ананасово-цитрусовый микс

Gihan Dias / Flickr.com

Заварите крепкий чёрный чай (0,5 литра воды на 2–3 чайные ложки чая). Процедите. Когда чай остынет, смешайте с половиной стакана ананасового сока и таким же количеством апельсинового сока. Добавьте пару столовых ложек сока лайма, а также его свежие дольки и веточки мяты. При желании можно добавить сахар.

3. Ягодный микс

Garry Knight / Flickr.com

Можно использовать любые ягоды: свои любимые или доступные по сезону, замороженные или свежие. Например, можно взять по паре столовых ложек малины, смородины и лесной земляники или несколько ягод клубники. Ягоды разомните и смешайте с любым фруктовым пюре (3–4 столовые ложки) и мёдом (2–3 столовые ложки). Ягодную смесь залейте горячей водой и оставьте настаиваться на 5 минут.

4. Мятный чай

Dominique Archambault / Flickr.com

Листья мяты слегка разомните, чтобы дали сок, добавьте столовую ложку зелёного чая и залейте кипятком. Пропорции выберите, исходя из желаемого объёма напитка. Интересный вкусовой оттенок можно получить, если во время заваривания к мяте добавить мелиссу. Такой чай лучше пить горячим.

Летом его можно остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник на несколько часов. После этого процедить, добавить немного мёда и свежих веточек мяты и пить со льдом.

5. Ромашковый чай с клубникой

Sherwin Huang / Flickr.com

Заварите ромашковый чай (2 столовые ложки сухого сбора ромашки на 0,5 литра воды). Добавьте в него 2–3 кружка апельсина. Накройте крышкой и дайте настояться. Когда остынет, поставьте в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Перед подачей процедите чай, добавьте нарезанную на крупные дольки клубнику и сахар.

6. Персиковый чай

Nhã Lam / Flickr.com

Заварите белый чай (2–3 чайные ложки на 0,5 литра воды). Процедите и дайте остыть. Затем смешайте его с половиной стакана персикового сока. Добавьте пару свежих персиков, нарезанных кубиком. Отправьте напиток в холодильник на несколько часов.

7. Клубнично-манговый чай

Twinings.co.uk

Заварите 0,5 литра чёрного ароматизированного чая со вкусом клубники (можно из пакетиков). Пока он горячий, растопите в нём 3 столовые ложки мёда. В остывший напиток добавьте крупно нарезанную клубнику (5–6 штук) и манго (1–2 плода). Отправьте его на несколько часов в холодильник. Пейте со льдом и веточками мяты.

8. Арбузный чай

Personal Creations / Flickr.com

0,5 литра крепкого чёрного чая смешайте со стаканом арбузного сока с мякотью. Оставьте охлаждаться на 1,5–2 часа. Перед подачей добавьте нарезанный крупными ломтиками арбуз и украсьте веточкой свежего базилика.

9. Каркаде

Emily / Flickr.com

Сделайте 0,5 литра каркаде (это чай из цветков китайской розы — гибискуса). Добавьте сахар по вкусу. Пить можно сразу горячим, а можно, когда остынет, влить стакан яблочного сидра и добавить дольки свежего лимона со льдом.

10. Чай с чёрной смородиной и лимоном

Myrecipes.com

0,5 стакана свежевыжатого лимонного сока доведите до кипения вместе со смородиной. Варите в течение 5 минут, затем снимите с огня и протрите ягоды через сито. Получившееся смородиновое пюре смешайте с 500 миллилитрами чёрного чая. Добавьте сахар, лёд и свежие ягоды смородины. Украсьте цедрой лимона и наслаждайтесь.

11 лучших брендов чая в мире: откройте для себя идеальный настой

Помните те дни, когда за приветственным предложением чашки чая обычно следовали «молоко и сахар?». Теперь даже в плохо укомплектованной кладовой будет по крайней мере скромного выбора травяных и зеленых чаев в дополнение к обычному «строительному» чаю.

От традиционного китайского чая улун до индийской масалы chai до чая на завтрак в Англии, разные люди из многих стран мира, которые в остальном пользуются большим разнообразием, имеют только одно общее: все они любят хороший перерыв на чай .

Настаивать в течение дня с регулярными паузами, чтобы попить этот уважаемый напиток, является основой многих обществ. К счастью, существует множество брендов роскошного чая, цель которых raison d’être — предложить вам самый лучший и лучший чай в мире.

Наш список проведет вас через проверенных и проверенных лучших брендов чая для гурманов , доступных сегодня на рынке.

11 лучших мировых брендов чая премиум-класса

Взгляните на наше руководство для покупателей элитного чая после списка, чтобы точно определить, на что вам следует обратить внимание перед покупкой команды премиум-класса.Мы также написали несколько кратких описаний ключевых терминов, которые вам необходимо знать при покупке чая.

Vahdam: Лучший бренд чая в целом

Если вам нужны смеси чая премиум-класса из Индии, вы не сможете победить Вахдама. Чайный бренд потрясает индустрию своим освежающим подходом. Они закупают чай напрямую у фермеров в Индии и сокращают посредников, чтобы продавать его исключительно через Интернет. Это гарантирует, что вы получите лучших цен и самых свежих чаев премиум-класса .Еще круче: бренд также заботится о своих производителях: 1% его доходов идет на образование детей фермеров.

Фаворит знаменитостей — вспомните Опру и Эллен ДеДженерес — Vahdam — один из самых модных чайных брендов на данный момент, и все большее число новых клиентов подписываются на их службу подписки, чтобы доставить экзотический индийский чай к их порогу.

Применяя органические принципы к идеалу компании, Vahdam гордится тем, что поставляет одни из лучших органических и специальных сортов чая в мире.

Мы, конечно, горячо рекомендуем Вахдам для себя, но также как прекрасный подарок любителям чая в вашей жизни. Бренд производит изысканные подарочные коробки с множеством восхитительных смесей для гурманов, которые наверняка станут их чашкой чая. Добавление в нашу корзину, как мы говорим.

Наша любимая чайная смесь: Черный чай с цитрусовыми Эрл Грей

Вы просто не ошибетесь ни с одним из смесей чая Вахдама. Но если бы нам нужно было выбрать один, чтобы вы узнали о бренде, мы бы порекомендовали фруктовую и ароматную смесь черного чая Earl Grey Citrus Black.

Попробовать знакомый вам купаж — лучший способ сравнить элитные бренды чая. Если вам нравятся их классические смеси, вы можете отправиться в мир новых вкусов, таких как их органический оздоровительный детокс-набор с куркумой, известный своими антивозрастными и повышающими иммунитет свойствами.

Цитрусовый черный чай Эрл Грей от Вадама представляет собой смесь лучших индийских черных чаев и масла бергамота премиум-класса. Сухой лист может похвастаться глубоко освежающим ароматом. Этот чай с освежающим цитрусовым послевкусием — восхитительный утренний звонок для пробуждения и взбодрение после обеда.Идеально подходит для заварки со льдом.

Цена $

Tielka: Лучший органический чай

Один глоток прекрасной коллекции органического чая Tielka перенесет вас в залитую солнцем Австралию.

Основанный в 2009 году, самый титулованный в Австралии бренд органического чая набирает обороты, и их страсть к великолепному чаю отражается в каждой дымящейся чашке. У них есть карточки чемпионов по всем принципам экологичности и этичности , с их прекрасными ингредиентами, полученными как от опытных производителей на своей родине, так и со всего мира во время сбора урожая.

В восхитительных настоях Tielka вы найдете ягоды тасманского перца, викторианскую лаванду и ароматное итальянское масло бергамота. Каждая смесь тщательно создана с продуманными комбинациями вкусов , предлагая изысканные, сложные ноты как для искушенных любителей чая, так и для новичков-любителей чая. Травяной, Зеленый, Черный, Белый, Улун… Коллекция Тильки — это калейдоскоп изысканных вкусов.

Но угощение начинается еще до того, как вы вскипятите чайник; Представленный в роскошной упаковке, Tielka вызывает восторг с самого начала.

Сертифицированный органический продукт и честная торговля, Tielka не ошибается (возможно, босиком). Даже их чайные пакетики изготовлены из ткани на растительной основе — действительно, этот бренд олицетворяет всестороннюю доброту на вкус … Если это не приглашение больше насладиться лучшим чаем, мы не знаем, что это такое.

Наша любимая чайная смесь: Lady Betty Black Tea Loose Leaf Blend

Мы обожаем самый хранимый секрет Тильки (тсс, не рассказывай): смесь рассыпчатого черного чая Lady Betty.

Смесь Lady Betty — это взятие Тиелкой классического аромата Earl Grey. Однако чуть более элегантный . Что, конечно же, объясняет, почему он известен как французский граф Грей.

Эта яркая смесь начинается с отмеченного наградами черного чая марки из китайской провинции Юньнань со сладким апельсином и нежными лепестками василька, которые придают насыщенный изысканный вкус. Затем восхитительный черный чай, смешанный с ароматными маслами итальянского бергамота и розы, превращается в изысканную смесь рассыпчатого черного чая Lady Betty.

Мы советуем заваривать Леди Бетти в заварочном устройстве для чая Тильки (тем самым оказывая ей заслуженное уважение), сделанном из супертонкой сетки, чтобы предотвратить попадание в чай ​​неприятных частиц.

Цена $$

TWG: Лучший роскошный чай

Таха Букдиб, президент и главный исполнительный директор TWG Tea, можно легко охарактеризовать как самого большого любителя чая в мире. И это, друзья, именно такая репутация, которую вы хотите получить от своего поставщика чая. Истинный ценитель, Букдиб путешествовал вдоль и поперек, чтобы найти и попробовать самые восхитительные чаи в мире.

В конце концов обосновавшись в Сингапуре, но накопив впечатляющие знания, изучая чайные церемонии в таких контрастных странах, как Франция и Марокко, в течение более 15 лет, Букдиб, возможно, является высшим авторитетом во всем, что касается чая.

Чай — его страсть, и TWG Tea — проявление этой страсти.

Подчеркивая абсолютное великолепие чая TWG, они даже используют сшитые вручную чайные пакетики из 100% хлопка. Помимо того, что это полностью люкс, он на самом деле служит для создания идеальной среды для движения и расширения всего листового чая, обеспечивая идеальное заваривание.

Наш фаворит: Silver Moon

Silver Moon от TWG Tea в равной степени нежный и роскошный. Изысканная смесь зеленых чаев из искусно отобранных чайных плантаций, этот чай идеально подходит для того, чтобы дополнить эти особые моменты. Хотя, насладиться чаем «Серебряная луна» — это особенный момент!

Легкая горчинка, присущая зеленому чаю, компенсируется тонким ягодно-ванильным букетом , придающим Silver Moon его сложный вкусовой профиль.

Ободряющий ваши вкусовые рецепторы с первого глотка, опьяняющий аромат исходит из моментов чашки, создавая основу для того, чтобы эти амброзийные ароматы творили свое волшебство.

TWG Tea — это роскошный и изысканный чай, который тщательно продуман до мельчайших деталей. Итак, мы назвали TWG Tea лучшим чаем класса люкс на рынке.

Цена $$$

Republic of Tea: лучший белый чай

Поощрять культуру «глоток за глотком», а не «глоток за глотком», — это миссия Republic of Tea.Они стараются поддерживать церемонию благодатного чаепития, нежно вдохновляя пьющего оценить тонкости их чая, собранного в самых достойных чайных плантациях.

Возможно, лучшая часть всего, что делает Republic of Tea, — это их решение вести себя так, как могла бы действовать настоящая независимая республика, и называть своих сотрудников «министрами», их магазины — «посольствами», а своих клиентов — «гражданами». Что ж, даже если они продавали некачественный чай (а они его не продают), это довольно круто.

«Некачественный» является полной противоположностью национального продукта Республики Чай; их цельные листовые чаи, небеленые чаи в пакетиках и смеси без кофеина, по сути, отмечены наградами.Так что.

Как очень филантропическая нация (/ компания), Republic of Tea стремится распределять часть своей прибыли различным благотворительным организациям по всему миру.

Как всегда открытое и доброжелательное руководство, Republic of Tea предлагает более 300 сортов , так что каждый найдет что-то для себя.

Наш фаворит: White Emperor

Выращенный исключительно в горах провинции Фуцзянь в Китае, чай «Белый император» от Republic of Tea обещает непревзойденный вкус и великолепие.Время его сбора так же специфично, как и его регион: листья собирают только два дня в году в маленьком окне, когда чайные цветы находятся на пороге раскрытия.

Как и ожидалось, уникальный и чувствительный ко времени метод сбора урожая означает, что этот белый чай является одним из самых редких в мире .

К тому же, его не зря называют Белым Императором: именно эти чайные листья традиционно собирали в секретном саду императора и подавали приезжающим сановникам, чтобы оказать им самый теплый и ароматный прием в Китае.

White Emperor на 100% не содержит ГМО, не содержит глютена и калорий. Таким образом, вы можете легко побаловать себя кусочком торта на стороне с небольшим сожалением…

Его редкость, изысканный вкус и польза для здоровья означают, что мы присвоили Republic of Tea’s White Emperor звание лучшего белого чая на рынке в этом году.

Цена $$

Tea Forté: лучший образец чая

Tea Forté — это исключительные чаи, представленные в красивой уникальной упаковке.Удовольствие не только для глаз, но и для вкусовых рецепторов, Tea Forte стремится выделиться из толпы своими элегантными пирамидальными инфузаторами ручной работы, заключающими в себе отмеченное наградами богатство вкусов.

Работая напрямую с производителями, Tea Forté стремится создавать самые изысканные вкусовые сочетания, которые объединяются для создания причудливых и классических смесей.

Они гордятся тем, что поставляют прекрасный чай более чем в 35 стран, что свидетельствует о всепроникающей привлекательности своего ремесла.Хорошо, Coca Cola доступна в 200 экземплярах, но 35 — это впечатляющая цифра! Просто дайте им время…

Tea Forté — это чай, как Ladurée — макарон; божественный продукт в столь же божественной упаковке.

Наш фаворит: Ассорти для дегустации чая

Когда ты только не можешь решить . Если вы чувствуете себя полностью избалованным выбором роскошного чая от Tea Forté, не бойтесь больше:

Дегустационный ассортимент чая включает 40 разновидностей самых популярных чайных смесей.Так что у вас действительно может быть все это! Изысканно завернутый в тисненую коробку пастельных тонов и отделанный такой роскошной атласной лентой, набор для дегустации чая может стать идеальным подарком .

Конечно, велика вероятность того, что ваш «подарок» окажется слишком соблазнительным, чтобы его отдать… Такова привлекательность изящной эстетики Tea Forté. И мы даже не начали с чая, спрятанного внутри:

Вы можете ожидать универсальных фаворитов, таких как Organic Earl Grey и Organic Jasmine Green, а также уникальных смесей, таких как африканское солнцестояние, белая амброзия и белая имбирная груша, которые вызывают немалое любопытство.

Конечно, в него включены важные вкусовые ноты, так что вы сможете оценить тонкий вкус, как истинный ценитель.

Великолепная упаковка и великолепный выбор чая для гурманов позволили нам с уверенностью оценить ассортимент для дегустации чая от Tea Forté как лучших образцов чая на рынке.

Цена $$$

Harney & Sons: Лучший черный чай

«Харни и сыновья», семейный бизнес, питаемый истинной страстью ко всему чаю, продолжает наследие, заложенное их основателем Джоном Харни.

Одноименные сыновья Харни и сыновья теперь изо всех сил стараются прочесать и открыть для себя лучшие чайные плантации в мире . Майк Харни, известный под завидным титулом «Мастер-покупатель чая и купажиста», ранее занимал столь же завидную позицию сомелье-любителя (ну, разве мы все не проводим вечера по пятницам?).

Таким образом, вкусовые рецепторы этого человека не имеют себе равных. Умелое приготовление как традиционных, так и экзотических чайных смесей — это ежедневное дело в нью-йоркской Harney and Sons.

С более чем 300 различными смесями, включая нескольких видов матча и новую линейку конопли , даже самые чопорные любители чая, вероятно, будут удовлетворены огромным выбором чая.

Сертифицировано FairTrade, компания Harney and Sons стремится взять на себя определенную ответственность за благополучие производителей чая. Более того, их десятилетнее партнерство с 1% для планеты — это обязательство жертвовать 1% своей прибыли на экологические цели по всему миру. Уважать.

Наша любимая чайная смесь: Hot Cinnamon Spice

Бестселлер бренда также является одним из старейших, разработанных Джоном Харни в 1980 году. Чай с соблазнительным названием Hot Cinnamon Spice — это согревающий напиток на основе черного чая с апельсиновой цедрой, сладкой гвоздикой и тремя видами корицы. .

Сочетание этих дополняющих друг друга вкусов приводит к сладкому, богатому вкусу, который составляет ой — так успокаивающе.

Благодаря своему землистому коричневому раствору, напоминающему плодородные почвы, на которых он растет, и экзотическому аромату специй и цитрусовых , Hot Cinnamon Spice действительно доставляет удовольствие.

Благодаря их чистой приверженности своему делу в сочетании с неподдельным энтузиазмом, мы оценили Harney and Sons как лучший бренд черного чая на рынке.

Цена $$

Jade Leaf Matcha: лучший чай матча

Большинство людей думают о суши и сакэ, когда думают о Японии. Тем не менее, «супер чай», то есть маття, тоже привлек внимание общественности, поскольку он пришел из далекой островной страны в западное общество.

В высшей культуре Японии ритуалу уделяется первостепенное внимание.Чаепитие — не исключение. Хотя маття стал бешено популярным напитком для здоровья на Западе только в последние годы, чайная церемония матча на протяжении веков была неотъемлемой частью японского общества.

Но вам не обязательно участвовать в традиционной церемонии, чтобы насладиться пользой для здоровья чая матча (хотя он привнесет совершенно новую глубину в суши-ночь!).

Войдите Матча из Нефритового Листа. Основатели Марк и Уилл закупают маття прямо на органических фермах в Японии, что обеспечивает максимально аутентичный опыт.И не просто органические фермы. Маття Jade Leaf Tea выращивают недалеко от Киото, района, известного своими плантациями матча.

Превращение сырых растений в порошок матча, готовый к завариванию, с гордостью «предоставлен мастерам» в соседнем Удзи. Благодаря тщательному подходу и стремлению к совершенству Jade Leaf Tea, вы можете навсегда забыть о том, что , скажем, ō нара , превратят маття в низший.

Наш фаворит: Церемониальный маття из нефритового листа

Ceremonial означает, что это «церемониальный» сорт чая матча, то есть самого высокого качества.

Jade Leaf Ceremonial Matcha — это 100% органический продукт, сертифицированный Министерством сельского хозяйства США (и только 1% японских ферм сертифицированы для чая, поэтому найти его — все равно что найти иголку в стоге сена). Японские монахи пожинали плоды матча с незапамятных времен, наслаждаясь предполагаемыми преимуществами для здоровья в виде безумно концентрированного уровня антиоксидантов.

Легко приготовить (просто взбить с горячей водой) и дать кофеиновый коктейль (без дрожи кофе), чрезвычайно сложный и ароматный Jade Leaf Ceremonial matcha может быть тем, чего не хватает в вашей жизни!

Горьковато-сладкий вкус, безусловно, стоит приобрести, и некоторые говорят, что они начинают тосковать по уникально терпкому вкусу после нескольких недель регулярного употребления.

Мы оценили чай Jade Leaf как лучший чай матча на рынке благодаря продуманному производственному процессу и приверженности к подлинности.

Цена $$$

Йоркширский чай: лучший английский завтрак

Для большинства жителей Северного полушария идеальный напиток состоит из черного чая с небольшим количеством молока (с добавлением сахара для негодяев).

Вопрос «, как по-английски — английский чай для завтрака?» ’остается спорным, но что точно, ребята из Йоркшира определенно знают свой чай.

Основанная в 1886 году в Харрогейте, Йоркшир, Yorkshire Tea, несмотря на то, что принадлежит Тейлорсу из Харрогейта, сама по себе стала нарицательной. Это был и остается семейный бизнес, утоляющий жажду большей части британской общественности, а затем и некоторых.

Их не такой уж секретный секрет производства абсолютно качественного чая состоит в том, что они просто отказываются идти на компромисс в отношении качества. Вы можете спросить: « Но я не думал, что вы можете выращивать чай в Йоркшире?» ’. Полных тебе оценок! Нет, вечно дождливый север Англии неудивительно не известен своим благоприятным для чая климатом и богатыми почвами.

Дело в том, что Йоркширский чай получают от лучших производителей в Африке и Индии , платят справедливые цены на протяжении всего пути, оставаясь при этом безупречно британскими.

Кроме того, Йоркширский чай производится производителями, сертифицированными Rainforest Alliance, в дополнение к товарному знаку Лесного попечительского совета. Некоммерческая организация продвигает устойчивое управление лесным хозяйством и стремится сохранить биоразнообразие лесов. Это чай без вины , если мы когда-либо видели его!

Наш фаворит: Йоркширское золото

Несмотря на то, что они диверсифицированы и включают в себя многочисленные разновидности чайных смесей, их жемчужиной является Yorkshire Gold.Насыщенная, насыщенная смесь — отличное дополнение к любому утру (или после полудня!).

Глубокий и сильный аромат Yorkshire Gold — это смесь лучших чайных листьев из Кении, Ассама и Руанды; последний придает ему характерный золотистый оттенок.

Есть что-то такое «ах-достойное» в образе гладкого пара, исходящего от простой и скромной чашки йоркширского чая. Потягивание его из тонкого костяного фарфора напоминает о британской королевской семье и действует на врожденное спокойствие.

Простое, но тщательное выполнение этой опоры британского общества заслуживает похвалы. Поэтому мы оценили Yorkshire Tea как лучший английский чай для завтрака .

Цена $

Dilmah: Лучший цейлонский чай

Дилма, возможно, родившаяся на родине чая, родилась в «слезах Индии» — Шри-Ланке. Прямо из источника, Dilmah была первой компанией , которая предложила чай , принадлежащий производителю. От начала до конца чай собирали, упаковывали и доводили до совершенства на месте происхождения.

И какое это место происхождения… Чай Dilmah родился в потрясающе красивом сердце сельской Шри-Ланки. Холмы сочной зелени, геометрически вырезанные с рядами чайных кустов, насколько хватит глаз.

Известный как The Tea maker, основатель Меррилл Дж. Фернандо получил ПЕРВУЮ награду за ответственный капитализм в 2016 году. Казалось бы, оксюморон, но на самом деле Фернандо приложил все усилия, чтобы Dilmah оставался местным продуктом и был гордо несмешанным, что, по словам Фернандо, умаляет от качества его чая.

Наш фаворит: Цейлонский чай Dilmah Premium

Цейлонский чай «Премиум» от Dilmah обладает уникальным вкусом, характерным для Шри-Ланки. Чай Dilmah гордится тем, что он на 100% из Шри-Ланки, он сочетает в себе смелое богатство и тонкий аромат в одной безупречной чашке. Он мастерски изготовлен от сбора до упаковки в районе острова Ратнапура, известном своим потрясающим рельефом.

Гармоничное сочетание цитрусовых, шоколада и нотки шри-ланкийских специй прекрасно воплощено в Dilmah, обеспечивая свежий, элегантный профиль вкуса с ярко выраженной глубиной.

Цейлонский чай

Dilmah ароматный, насыщенный и бодрящий, с фантастической приверженностью к подлинности. Таким образом, мы назвали его лучшим цейлонским чаем на рынке.

Цена $

Twinings: Лучший зеленый чай

Англичане любят чай больше, чем итальянцы любят пасту, больше, чем американцы любят Taco Bell, больше, чем швейцарцы любят фондю… ну, вы поняли. Иди разберись.

После того, как чай был завезен в Британию через Ост-Индскую компанию (обратитесь к своим учебникам истории), он стал очень модным.Очевидно, так оно и остается и сегодня. В авангарде этого излюбленного времяпрепровождения (пить чай — это не , а о чае, конечно!) Стояла семья Twinings.

Томас Твининг открыл кофейню Golden Lyon в 1707 году и начал делиться своими знаниями о чае с завсегдатаями. Остальное, как говорится, уже история.

Twinings известны по всей Англии и за ее пределами своими манящими, чувственными смесями травяных чаев и крепкими английскими чаями для завтрака. Что ж, с 300-летним опытом можно было бы ожидать, что из них будут довольно хорошими.И они.

Наш фаворит: Зеленый чай Twinings

Это только мы, или зеленый чай заставляет вас чувствовать себя супер здоровым изнутри, давая нам заряд энергии? Существует множество разновидностей чрезвычайно популярного зеленого чая, но мы любим простой Green Tea от Twinings.

Зеленый чай в пакетиках Twinings — это красота и питание, красиво упакованные в аккуратную маленькую упаковку, готовые для настаивания в вашей любимой чашке.

Мастера чая Twinings используют нежное пропаривание сенча и обжиг на сковороде для создания землистой смеси, одновременно легкой и освежающей.

Это , так что легко ошибиться с зеленым чаем из-за чрезмерно усложненных или низкокачественных методов обработки. Тем не менее, мы любим Twinings, поскольку они сохраняют свою естественную тягу к превосходному приготовлению чая, что проявляется в каждой ароматной чашке.

Мы назвали Twinings Green Tea лучшим зеленым чаем года. Давай, поставь чайник.

Цена $

Yogi Tea: лучший травяной чай

Богатый на внимательность и позитивный настрой, чай Йоги можно найти на барах для завтрака многих, многих ретритных центров йоги по всему миру, не говоря уже о кладовых тех, кто желает воспроизвести эту желаемую безмятежность в своих собственных домах.

Однако, выпив Йоги-чай, вы не превратитесь в звездноглазого земного ребенка в штанах для йоги. Если только вам это не нравится.

Философия Yogi Tea в значительной степени основана на древнеиндийской практике аюрведического лечения. Это означает, что их чаи созданы с учетом магической силы трав, чтобы дать максимальную пользу.

Конечно, ингредиенты являются органическими и не содержат искусственных ингредиентов или добавок . Каждый чай сопровождается милым посланием йогической мудрости и упражнениями йоги.Мы не знаем как вы, но у нас продано .

Компания участвует в гуманитарных проектах по всему миру и способствует устойчивому развитию в своей деятельности. Серьезно, эти парни делают что-нибудь неправильно ?!

Наш фаворит: Yogi Tea Sweet Tangerine Positive Energy

Сладкий мандарин. Есть ли еще два прекрасных слова, чем это? Напоминает средиземноморский апельсиновый сад, липкий от сока фруктовых деревьев, сильно нагруженных их дарами.Ням.

Гармонизирующая смесь тщательно разработана, чтобы поднять ваше настроение и вдохновить на позитив. Эта смесь действительно содержит кофеин (80 мг в стандартной чашке по сравнению с 90 мг в обычном кофе), поэтому она также служит долгожданным зарядом энергии.

Сладкий цветочный цветок лотоса и лимонный мирт вместе создают ароматную, сладкую, но сбалансированную смесь. Черный чай Ассам добавляет глубины, а зеленый чай уравновешивает сладость цитрусовых.

Прекрасный ароматный чай насквозь, мы оценили Yogi Tea как лучших травяных чаев на рынке.

Цена $

Руководство по покупке элитного чая: как выбрать высококачественный чай

При покупке новой любимой марки элитного чая нужно помнить о нескольких вещах:

Подумайте, какой вы пьете чай

Чай черный

Для многих из нас есть только один способ насладиться хорошей чашкой чая: черный чай с молоком. Английский чай для завтрака, Эрл Грей, Ассам, Цейлон и Дарджилинг — все это популярные виды черного чая.Черный чай действительно содержит кофеин, но его меньше, чем в кофе.

Таким образом, это отличный напиток, чтобы запустить двигатель в суматошный день, избегая при этом мании, которая иногда сопровождает слишком много кофеина!

Конечно, это еще и любимый напиток королевы . Итак, если вы хотите раскрыть свое внутреннее величие, классический английский завтрак — это путь вперед.

Чай белый

Разрушитель мифов: белый чай — это , а не , просто черный чай с добавлением молока.Поклонники чая немедленно уберут вас, если вы допустите ошибку во время полдника.

Наиболее распространенными разновидностями белого чая являются Серебряная игла, Белый пион, Long Life Eyebrow и Tribute Eyebrow. Мы обещаем, что не сделали последних двух.

Белый чай, как известно, наименее обработан из всех чаев. Более сырая форма чая означает, что он сохраняет большую часть своих антиоксидантов, что делает белый чай очень полезным и чрезвычайно вкусным. Белый чай содержит в среднем 15-20 мг кофеина на чашку, поэтому он безопасен для людей с повышенной чувствительностью.

Чай зеленый

Зеленый чай — новичок на сцене и старый как время, поэтому он является фаворитом многих любителей чая. Этот мощный горький напиток, который, как считается, обладает улучшающими метаболизм свойствами и изрядным количеством антиоксидантов, завоевал немалую репутацию.

Благодаря содержанию кофеина 40-50 мг на чашку, зеленый чай также может стать отличной заменой утреннему кофе.

Не рекомендуется настаивать зеленый чай дольше двух минут .Как знают любители зеленого чая, он может быть немного горьким. Не поддавайтесь соблазну переборщить с завариванием, иначе вы потеряете этот тонкий вкус!

Травяные чаи

Травяные чаи — сокровищница чайного мира. Благодаря фантастическому использованию трав, цветов и эссенций, существует миллион и один вкус травяного чая. Помимо зеленых сортов, большинство травяных чаев не содержат кофеина, что делает их очень освежающими и безопасными для употребления в течение всего дня.

Ночные чаи

Многие производители чая предлагают ночные смеси чая, созданные для крепкого ночного сна.

Успокаивающие ингредиенты, такие как лаванда и валериана, оказывают гармонизирующее и успокаивающее действие на пьющего. Для здорового ароматного ночного колпачка проверьте, что в выбранный вами ночной чай входит валериана.

Смешанный и несмешанный чай, в чем разница?

Черный чай в пакетиках часто смешивают, как и многие смеси травяных чаев. Ни тот, ни другой явно не «лучше», но хорошо знать, что процесс смешивания обычно используется для устранения любых несоответствий в качестве чайного листа.

Таким образом, обычно можно рассчитывать на то, что несмешанный чай будет высшего качества и обладать самым приятным вкусом. Это в большей степени относится к листовым чаям.

Листовой чай или чайные пакетики: что лучше?

Часто говорят, что вкладыши намного лучше чайных пакетиков.

В общем, это правда. Некоторые бренды скрывают низкое качество своих чайных листьев, упаковывая их в пакетики и, таким образом, скрывая реальное качество. Перечисленные нами бренды роскошного чая делают все возможное, чтобы весь их чай был высшего качества.

Когда дело доходит до удобства, лучше всего подходит чай в пакетиках, так как для его приготовления требуется значительно меньше времени.

Но вложите деньги в хороший заварочный автомат, и ваши проблемы будут решены! Это открывает возможность насладиться листовым чаем высочайшего качества, который часто готовят из превосходных растений.

Терминология

Смешивать или не смешивать: Смешанный чай — это чай, в котором, помимо цветов, трав и специй, присутствуют два или более видов чая.

С другой стороны, в несмешанном чае присутствует только один вид чая. Это может быть предпочтительным для более чистого вкуса.

Чай одного происхождения: Чай одного происхождения — это чай, происходящий из одной конкретной страны или места. В некоторых случаях это может быть сужено до квадратного километра в пределах одной чайной плантации!

Ликер: Не путать с крепкими спиртами, которые мы все знаем и любим, «ликер» чая появляется сразу после начала процесса настаивания; я.е, когда на чайные листья попадает горячая вода. «Сомелье чая» может использовать этот термин в широком смысле для описания консистенции и оттенка заваренного чая.

Наша методика отбора и ранжирования лучших командных брендов

Чтобы обеспечить объективное рассмотрение, мы используем сочетание внутренних тестов и онлайн-отзывов пользователей, чтобы определить и оценить лучшие марки чая, доступные сегодня на рынке. Сочетание двух подходов означает, что вы можете быть уверены в наших выводах.

Правильный чай поможет вам уснуть

американца выпивают в среднем 3 штуки.8 миллиардов галлонов чая в год. Травяные чаи давно используются для расслабления и сна, и есть научные данные, подтверждающие, что травяные чаи являются целостным способом уменьшить усталость и улучшить качество сна. Травяные чаи могут быть отличным вариантом как днем, так и ночью, особенно если вы пытаетесь избавиться от кофеиновой привычки перед сном.

Травяные чаи можно приготовить из любых съедобных трав или растений, но есть шесть конкретных трав, которые, как было доказано, улучшают сон и способствуют расслаблению. Если вы хотите улучшить свой сон, поищите эти травяные чаи в следующий раз, когда будете в продуктовом магазине.

Корень валерианы

Корень валерианы издавна использовался в качестве снотворного и снотворного. Он используется для лечения проблем, влияющих на сон, таких как стресс, нервозность, головные боли и учащенное сердцебиение. Исследования показывают, что экстракт корня валерианы может улучшить сон без побочных эффектов традиционных снотворных.

Корень валерианы эффективен в качестве снотворного из-за наличия в нем двух естественных седативных средств, называемых валепотриатами и сесквитерпенами. В одном исследовании почти 90% людей сообщили об улучшении сна после употребления чая с валерианой.В другом исследовании люди засыпали быстрее после употребления экстракта валерианы, и их качество сна улучшалось.

Сообщается, что корень валерианы имеет запах и землистый вкус, который некоторым кажется неприятным. Добавьте немного меда или кленового сиропа в чай, чтобы улучшить его вкус.

Ромашка

Цветки ромашки уже много лет используются для лечения различных заболеваний, в том числе плохого сна. Ромашка содержит несколько активных химических соединений, в том числе одно, называемое апигенином, которое оказывает легкое успокаивающее действие, когда оно связывается с бензодиазепиновыми рецепторами в головном мозге.

Хотя исследования ограничены, было показано, что ромашка улучшает качество сна. Исследование женщин в послеродовом периоде показало, что участники, которые пили ромашковый чай, сообщили о снижении барьеров для сна и депрессивных симптомов. В другом исследовании пожилых людей группа, получавшая ромашку, сообщила о более высоком качестве сна, чем группа, не получавшая.

Лаванда

Лаванда чаще используется в ароматерапии. Это пурпурное цветущее растение, которое использовалось со времен Римской империи.Не многие люди знают, что на самом деле можно пить лаванду как чай, который можно добавить к расслабляющему ночному распорядку.

Как и в случае с большинством травяных добавок, исследования эффективности лаванды в качестве снотворного ограничены. Было показано, что масло лаванды, принимаемое в качестве пероральной добавки, улучшает качество и продолжительность сна. Появляются доказательства того, что масло лаванды, принимаемое внутрь, помогает уменьшить ночные пробуждения и улучшить настроение.

Однако есть некоторые свидетельства того, что ароматерапия лавандой может оказывать лишь краткосрочное влияние на качество сна.То же самое можно сказать и о чае с лавандой. В одном исследовании люди, пьющие чай с лавандой, чувствовали себя менее утомленными, чем контрольная группа. Однако через четыре недели значительных изменений не произошло, что подтверждает доказательства того, что лаванда является краткосрочным средством для лечения проблем со сном.

Мелисса

Лимонная мелисса, также известная как Melissa officinalis , относится к семейству мятных и имеет слегка сладкий цитрусовый запах. Наиболее распространенные формы мелиссы — чай ​​и эфирное масло.Исторически мелисса использовалась как противовирусное и антибактериальное средство для лечения инфекций и вирусов. Он также показывает потенциал в помощи беспокойным спящим в ночное время.

Чашка чая с мелисой на ночь может уменьшить симптомы, связанные с бессонницей. Лимонный бальзам также может помочь уменьшить беспокойство и депрессию. В исследовании, сравнивавшем мелиссу с традиционным антидепрессантом, участники, принявшие 500 миллиграммов мелиссы, сообщили об улучшении качества жизни по сравнению с теми, кто ее не принимал.

Чашка чая мелиссы на ночь может быть хорошим вариантом для вас, если вы боретесь с беспокойством и тревогой перед сном. Добавьте его в свой вечерний распорядок, чтобы уменьшить стресс перед сном. Это поможет вам лучше закрывать глаза.

Пассифлора

Как и ромашка, пассифлора содержит определенные флавоноиды, которые связываются с теми же рецепторами мозга, что и бензодиазепины, и могут помочь уменьшить симптомы тревоги. Есть свидетельства того, что одна чашка чая из пассифлоры может помочь вам лучше спать.

Кроме того, исследователи обнаружили, что в сочетании с другими травами, улучшающими сон, такими как валериана, пассифлора так же эффективна для краткосрочного облегчения бессонницы, как и традиционные снотворные. Следует отметить, что в этом исследовании использовались капсулы, которые могут содержать более концентрированное количество травы, чем можно найти в чашке чая.

Кора магнолии

Кора магнолии ( Houpu ) — это традиционное китайское растение, которое тысячелетиями использовалось для улучшения сна.Было показано, что его основное соединение, хонокиол, сокращает время, необходимое для засыпания, за счет связывания с рецепторами ГАМК в головном мозге, которые помогают ускорить сон. Некоторые исследования показывают, что бодрствование ночью может усилиться, если вы принимаете кору магнолии, но время, необходимое для того, чтобы снова заснуть, меньше.

Кора магнолии можно пить как чай, но ее также можно пить в качестве добавки. Поскольку чай изготавливается из коры магнолии, некоторым он может иметь неприятный вкус.Если вам не нравится вкус, капсулированная кора магнолии может быть лучшим вариантом для вас.

Перейти в режим сна

Эти шесть лучших чаев использовались на протяжении всей истории для того, чтобы воодушевлять людей спать, и в дальнейшем они подтверждаются наукой как жизнеспособные варианты снотворного. Хотя необходимы дополнительные исследования, очевидно, что многие из этих чаев обладают успокаивающим или успокаивающим действием, что делает их популярными среди людей, которым сложно закрыть глаза. Если у вас есть опасения по поводу возможных лекарственных взаимодействий или аллергии, поговорите со своим врачом, прежде чем начинать ночной режим приема травяного чая.

  • Была ли эта статья полезной?
  • Да Нет

травяных чайных растений — какие растения подходят для приготовления чая

Есть много применений для трав, растущих в саду, помимо того, что они служат убежищем для бабочек, птиц и пчел и впечатляют семью своим мастерством приправы. Еще один способ использовать ваши травы — это растения для чайных садов. Возможно, у вас уже есть несколько трав, пригодных для приготовления чая. Давайте посмотрим на некоторые из лучших трав для чая.

Какие растения подходят для приготовления чая?

Хотя он ни в коем случае не является исчерпывающим, ниже приводится список растений, которые подходят для приготовления чая, и какие части растения следует использовать:

  • Мята — Листья, пищеварительные и успокаивающие
  • Пассифлора — Листья расслабляющее и снотворное
  • Плоды шиповника — бутоны по окончании цветения, повышение уровня витамина C
  • Мелисса — Листья, успокаивающие
  • Ромашка — Почки, расслабляющие и полезные для кислого животика
  • Эхинацея — Почки, иммунитет
  • Расторопша пятнистая — почки, детоксикация
  • Дягиль — Корень пищеварительный
  • Кошачья мята — Листья, успокаивающие
  • Малина — Листья, женская репродукция
  • Лаванда — успокаивающие бутоны
  • Крапива — листья, детоксикация
  • Красный клевер — Почки, детоксикация и очищение
  • Одуванчик — Корень, тонизирующее средство
  • Липа — цветы, пищеварительные и успокаивающие
  • Лемонграсс — Стебель, пищеварительный и успокаивающий

В дополнение к этим травам, некоторые другие полезные растения травяного чая включают:

Как приготовить травяной чай

Изучая приготовление травяного чая, сначала выберите сухое утро для сбора травяного чая.Эфирные масла чайной травы имеют самую высокую концентрацию до того, как дневная жара вытянет их из растения. Некоторые травы можно варить сразу после сбора урожая, а некоторые — сушить.

Существует несколько различных методов сушки травяного чая, но в первую очередь нужно использовать ровный, мягкий нагрев. Один слой веточек можно положить на поддон пищевого сушилки или использовать микроволновую печь, застеленную бумажными полотенцами. Для микроволновой печи установите таймер на минуту или меньше и внимательно следите, чтобы не пригореть.Продолжайте нагревать в микроволновой печи короткими очередями, оставляя дверцу открытой, чтобы влага не высохла.

Также можно использовать низкую духовку с температурой от 100 до 125 градусов F (от 3 до -52 C.), и, опять же, оставьте дверцу приоткрытой и почаще проверяйте. Вы также можете высушить травы для чая, позаботившись о защите от пыли, поместив их в бумажные пакеты с дырочками перед тем, как повесить их. Не сушите травы в подвале или других затхлых местах, так как они могут впитать запахи или заплесневеть.

После того, как травяной чай будет подготовлен, как указано выше, обязательно промаркируйте их.Независимо от того, храните ли вы в герметичных контейнерах или в пакетах на молнии, сушеные травы часто выглядят одинаково, и на них нужно напечатать сорт и дату, а также хранить отдельно от других.

Храните сушеные травы в прохладном сухом месте. И наоборот, вы также можете заморозить травы для чая в пакетиках с застежкой-молнией или в лотках для кубиков льда, покрытых водой. Затем кубики травяного льда можно вытащить и положить в пакеты для заморозки для хранения, и они отлично подходят для ароматизации чая со льдом или пунша.

Как сварить лучшие растения для чая

При использовании свежих трав для чая используйте одну веточку (или столовую ложку (15 мл.)) на человека и синяк от разрыва или раздавливания, чтобы высвободить масло. Готовность травяных чаев зависит от вкуса, а не от вида, поскольку они, как правило, не имеют цвета и требуют больше времени для заваривания, чем традиционный чай.

Чай можно заваривать как настоем, так и отваром. Настой — это более мягкий процесс выделения масел, который хорошо сочетается как со свежими, так и с сушеными травами. Доведите до кипения холодную воду в эмалированной кастрюле (металл может придать чаю металлический привкус) и добавьте чай. Если вы используете сушеные травы для чая, используйте 1 чайную ложку (5 мл.) на человека и один «лишний» на горшок. Для хранения трав можно использовать заварочный узел, сетчатый мяч, муслиновый мешок и т.п. Настаивать 5–15 минут, процедить, наполовину наполнить чашку настоем и залить кипятком.

При использовании семян, корней или плодов шиповника лучше всего использовать отвар. Сначала измельчите ингредиенты, чтобы высвободить эфирные масла. Используйте 1 столовую ложку (15 мл) на каждые 2 чашки (480 мл) воды. Доведите воду до кипения, добавьте ингредиенты и тушите 5–10 минут. Процедить перед употреблением.

Существует бесконечное множество комбинаций травяных чаев, так что экспериментируйте и наслаждайтесь ароматом, эмоциональной и оздоровительной пользой домашнего травяного чая.

8 лучших чаев для сна по мнению редактора Very Yawny Bon Appétit

Моя речь была невнятной, язык немного нечетким, и я спросил у своих коллег: «Почему мы никогда не обсуждали любимое яблоко каждого? Mine’s Winesap. Это не было ни смешно, ни интересно. Я поставил свой гигантский термос с «Маленькой помощницей матери», мощным травяным чаем без кофеина от David’s Tea.Но мама не помогала; она меня облажала валерианой.

Это был последний раз, когда я тестировал сонный чай в 15:00. во вторник. С одной стороны, дневная сессия казалась единственным способом определить эффективность лучших чаев для сна. С другой — дремал на работе.

Оригинальный чай Sleepytime Tea (вы знаете, с коматозным медведем перед опасным ревом пожара) появился на полках в 1972 году. Этот чай продается более 4 миллионов коробок в год — людям нужен сон.Поскольку лечебные травы (от кашля) становятся все более популярными, существуют десятки сортов чая для сна на выбор. И просто подождите, пока вы не услышите об Амбиене!

Травники заметят, что разные человеческие тела по-разному реагируют на травы: некоторые могут почувствовать энергию от чая с валерианой, а другие могут расслабиться после чашки водянистой ромашки. Я помнил об этом — и вы тоже должны, потому что это не медицинский совет, парни, — пока я потягивал и откладывал все лучшие чаи для сна. Некоторые по вкусу напоминают спортивные носки, другим нравятся цветочные композиции в похоронном бюро, а некоторые вообще не имеют вкуса.

В этом очень ненаучном тесте я зевала весь рабочий день, чтобы найти самый сонный и самый вкусный чай перед сном на рынке, хотя, честно говоря, некоторые из этих встреч были просто очень скучными.

Ну вот.

Я фанат всех чаев Pukka, в основном потому, что название напоминает мне о гигантском кролике из Harvey, , но еще и потому, что они никогда не бывают горькими, как иногда бывает чай в пакетиках. Они тоже органические, что является плюсом, потому что мне нравятся мои травы безупречно чистыми.Уловка, чтобы получить максимум аромата от чая Pukka’s Night Time, заключается в том, чтобы настаивать его в течение более длительного периода времени — до 15 минут, — чтобы появилось больше аромата солодки (слегка приправленным специями, а не отвратительными конфетами). ). В противном случае вкус настолько сдержанный, что вы почти ничего не можете попробовать. Главный ингредиент — цветок овса, расслабляющий и нежный. Также есть намек на ромашку, но совсем чуть-чуть. Тулси, лаванда и липовый цвет — другие игроки, но все они почти невидимы, как озорной кролик, который следует за Джимми Стюартом.

Вердикт: Легко пить и идеально подходит после еды, когда, возможно, вы не хотите, чтобы добавлялись интенсивные ароматы. В сочетании с повторами Seinfeld и несколькими бокалами вина я заснул за три минуты. Я буду пить это снова в следующий раз, когда мне понадобится спокойный сон.

Pukka Night Time Herbal Tea

Если вы действительно серьезно относитесь к более быстрому сну, вам нужно пропустить обычную Nighty Night и вместо этого выбрать Nighty Night Valerian.Меня это достает каждый раз. После 10-минутного настоя у этого органического чая появляется приятный смуглый землистый запах с легкими нотками спортивных носков. Но аромат намного сильнее вкуса. Это чай из пассифлоры — настоящего цветка, который, как известно, успокаивает нервы, а не масла для ванн, которое твоя мама купила у последней леди Эйвон на Земле. Если вы из тех людей, которые лежат в постели и думают об этих потерянных пакетах USPS, об ухудшении зрения вашей кошки и о том, что случится с вашим здоровьем в ближайшем будущем, то это для вас.

Лучший травяной чай | ВЫБОР

«Чай — всегда хорошая идея», — так говорится в пословице. И похоже, что австралийцы с этим согласны, потратив в прошлом году на чай всего 442 миллиона долларов.

И все чаще травяной или фруктовый чай становится предпочтительным чаем, привлекающим широкий круг потребителей, независимо от их образа жизни.

По данным группы маркетинговых исследований Euromonitor International, рост в этой категории был обусловлен молодым поколением — либо потому, что они следят за тенденциями в области здоровья и хорошего самочувствия, либо потому, что они начинают с травяного чая, а затем переходят к черным или зеленым сортам.

Чтобы лучше понять, какие травяные и фруктовые чаи пьют люди и почему, мы опросили более 1170 участников Voice Your Choice (VYC) об их предпочтениях в отношении чаепития.

Травяной чай привычки

Мы опросили более 1000 участников Voice Your Choice об их предпочтениях в отношении травяного чая.

  • Люди пьют травяной / фруктовый чай для общего удовольствия (68%), чтобы уменьшить потребление кофеина (36%) и расслабиться (35%).
  • Каждый пятый человек пьет травяной и фруктовый чай для ощутимой пользы для здоровья, чаще всего для лучшего сна и расслабления, для снижения стресса и беспокойства, а также для успокоения расстройства желудка.
  • Три самых популярных травяных чая: мята (64%), имбирь (55%) и ромашка (48%).
  • В те дни, когда они его пьют, каждый десятый пьющий травяной чай выпивает три или более чашки.
  • Большинство людей покупают травяной / фруктовый чай в супермаркете (81%) или в магазинах розничной торговли (24%).
  • Большинство людей используют чай в пакетиках (74%), 15% используют рассыпной чай и 6% готовят чай самостоятельно из листьев растений, сухофруктов, специй и т. Д.

Почему травяной чай?

На вопрос, почему они пьют травяной или фруктовый чай, основная причина, по которой люди доставляют удовольствие, — это общее удовольствие — 68% респондентов нашего опроса просто любят их вкус.

Другими ключевыми причинами выбора травяного чая являются отсутствие кофеина (36%) и содействие расслаблению (35%). Кофеин не подходит всем после определенного времени дня, и многие люди пытаются уменьшить потребление кофеина.

Травяной чай считается хорошей альтернативой обычному чаю или кофе, он с большей вероятностью подойдет для расслабления

Травяной чай считается хорошей альтернативой обычному чаю или кофе, более расслабляющим. Выбор питья травяного чая часто является комбинацией этих причин.

Терезия объясняет: «Травяные чаи успокаивают, согревают и позволяют расслабиться без лишнего кофеина».

Кэти сказала нам: «Травяной чай часто имеет интересный вкус, мало кофеина и по-прежнему требует приятного ритуала традиционного чаепития.«

«У меня есть ритуал питья травяных / фруктовых чаев во второй половине дня, совмещенный с поднятием ног и чтением книги», — говорит Роберт.

Нехватка кофеина — ключ к успеху

Отсутствие кофеина, несомненно, является большим преимуществом.

«Я пью только травяные чаи, пью уже много лет, изначально для того, чтобы уменьшить потребление кофеина и сахара», — объясняет Барб.

Джейн говорит от имени многих, когда говорит: «Эффект от кофеина ухудшается с возрастом. Я больше не могу пить обычные чаи с кофеином примерно после 17:00, если я хочу спать.«

Напиток для всех возрастов

Отсутствие кофеина означает, что травяными и фруктовыми чаями могут наслаждаться люди любого возраста. Маргарет говорит: «Я предпочитаю не пить каждый раз напиток с кофеином, поэтому я заменяю эти напитки обычным чаем. Также приятно разделить чашку чая без кофеина с моими молодыми внуками».

Примерно каждый пятый (22%) человек указывает, что они пьют травяной и фруктовый чай для предполагаемой пользы для здоровья, хотя желаемые преимущества различаются в зависимости от типа чая.

Основным преимуществом травяного чая для продажи, по мнению респондентов, является его приятный вкус.

Какой травяной чай самый популярный?

Мятный чай (и его смеси) — самый популярный травяной чай среди опрошенных нами членов сообщества VYC, при этом 64% заявили, что пьют его.

По пятам по популярности идут чаи из смеси имбиря и имбиря (55%) и чаи из смеси ромашки и ромашки (48%).

Мятный чай

Мятный чай является фаворитом по целому ряду причин, от его вкусовых качеств до предполагаемых преимуществ: люди пьют его как днем, так и вечером.

«Я пью мятный чай только с горячей водой, пью весь день», — говорит Барб.

«Я предпочитаю чай с мятой, особенно после полудня, — говорит Бет.

Мятный чай является фаворитом по ряду причин, от его вкусовых качеств до предполагаемых преимуществ

Из тех людей, которые пьют мятный чай, считая его полезным для здоровья, 37% пьют его для уменьшения стресса и беспокойства и 33% для улучшения сна и расслабления, но большинство (67%) пьют его, чтобы успокоить расстройство желудка.

Отзывы респондентов нашего опроса были приправлены такими комментариями, как этот от Хетти: «Я люблю пить мятный чай, когда у меня расстройство желудка, и, кажется, это помогает его решить». И это от Мишель: «Я пью мятный чай, чтобы улучшить пищеварение».

И его пьют не только по состоянию здоровья. Ким рассматривает мятный чай как угощение: «Мята перечная — мое средство от проблем с животом, но это также мое лакомство на ночь с небольшим количеством темного шоколада».

Регина, с другой стороны, пьет это, чтобы смягчить удовольствие: «Я сократила сладости, заменив послеобеденный кофе и десерт чашкой мятного чая.«

Многие респонденты утверждают, что пьют имбирный чай, чтобы успокоить расстройство желудка.

Имбирный чай

Люди часто пьют имбирный чай в смеси с лимоном или лемонграссом.

Аннет говорит нам: «Я пью смесь лимона и имбиря почти каждый день — утренний чай и послеобеденный чай».

«Любите смесь имбиря и лимона, особенно зимой», — говорит Элизабет.

Из тех, кто пьет имбирный чай из-за его пользы для здоровья, 48% пьют его, чтобы успокоить расстройство желудка, 43% — для повышения иммунитета и 33% — для улучшения кровяного давления и кровообращения.

Джина прокомментировала: «Я пью чай с имбирем и лемонграссом, когда не хочу пить напитки с кофеином, потому что это не мешает мне спать и не вызывает изжогу».

«Я пью имбирный чай, если у меня расстройство желудка», — говорит Жанин.

Джоанна называет имбирь в чае «согревающим и полезным для пищеварения».

Ромашковый чай

Большинство респондентов (85%) пьют ромашковый чай вечером (по сравнению с 28% днем ​​и 19% утром).

Эта закономерность имеет смысл, учитывая, сколько людей свято ассоциируют ромашковый чай со сном. Из тех, кто пьет ромашковый чай из-за его предполагаемой пользы для здоровья, 82% пьют его для улучшения сна и расслабления, а 58% — для уменьшения стресса и беспокойства.

Из тех, кто пьет ромашковый чай из-за его предполагаемой пользы для здоровья, 82% пьют его для улучшения сна и расслабления

Стив говорит нам: «Ромашка — это мой ночной чай. Я стараюсь пить чай с кофеином утром и днем.«

«Я пью ромашковый чай на ночь, чтобы помочь уснуть и расслабиться», — говорит Хетти.

Мюррей соглашается: «Ромашковый чай, кажется, помогает мне лучше спать».

Чайные привычки

Чаепитие часто считают ритуалом: люди будут пить или готовить его одинаково, пить в одно и то же время дня или даже пить его из одной чашки каждый день.

Вот что показывает наш опрос о привычках употребления травяного чая среди наших участников VYC:

  • Почти каждый третий (31%) пьет травяной / фруктовый чай каждый день, а еще 53% пьют его не реже одного раза в неделю.
  • Более половины (57%) пьют только одну чашку травяного чая в день в те дни, когда пьют травяной чай. Но каждый 10 (11%) выпивает три и более чашки в день.
  • Люди в основном используют травяной / фруктовый чай в пакетиках (74%), 15% используют рассыпной чай и только шесть процентов готовят собственный чай из листьев растений, сухофруктов, специй и т. Д.
  • Большинство людей покупают травяной / фруктовый чай в супермаркете (81%) или в магазинах розничной торговли (24%)
  • Большинство людей пьют только горячий или теплый травяной / фруктовый чай (75%), но почти четверть (23%) пьют как горячие, так и холодные / ледяные травяные и фруктовые чаи.Категория чаев, предназначенных для питья холодными (например, Twinings In’fuse и Tetley Cold Infusions), растет и популярна среди младших возрастных групп, как чайный гриб.

Попробуйте приготовить травяной чай дома.

Как приготовить лучший травяной чай

Многие из респондентов нашего опроса сами делают и пьют травяной или фруктовый чай в дополнение к покупным в магазине версиям или вместо них.

Если вам нужно немного вдохновения своими руками, мы собрали некоторые из их рецептов и советов ниже:

  • «Мне нравится имбирный чай из сырого тертого имбиря, меда и лимонного сока». (Элизабет)
  • «Я часто сушу травы из своего сада: лемонграсс; шоколадную мяту; мяту курчавую и т. Д.» (Энн)
  • «Моя жена периодически готовит порции (1–1,5 литра) имбирного чая путем кипячения корней имбиря. Он очень крепкий, поэтому каждый день после обеда у меня есть разбавленная кружка». (Тони)
  • «Я пью много чая из растений, выращенных в моем саду, или свежих продуктов из овощных лавок… включая лист малины, мелиссу и ромашку от спазмов желудка, лимон и имбирь от тошноты, шалфей от боли в горле и лимонную вербену. «(Лиза)
  • «По возможности я использую свежие продукты, например имбирь, листья мяты, дольки лимона и мед. Не коммерческих брендов». (Боб)
  • «« Я люблю заваривать горячий чай, например, из тонко нарезанного свежего имбиря или свежесобранных листьев мяты. Из сушеной целой гвоздики тоже получается хороший чай ». (Дебби)
  • «Мне нравится пить смесь куркумы, имбиря, перца чили и лимона, которую я готовлю с медом, когда чувствую себя плохо.Это лучшее развлечение «. (Элеонора)
  • «Я предпочитаю чай, приготовленный из свежих ингредиентов. Я прибегаю к чаю в пакетиках, когда мята, лимонная вербена / шиповник недоступны / в сезон». (Паула)
  • «Я люблю выращивать свою собственную лимонную вербену и мяту, чтобы пить как чай, когда меня поднимает настроение». (Валери)

Более 1170 человек из исследовательского сообщества CHOICE ответили на наш опрос о своих предпочтениях в отношении травяных или фруктовых чаев.

Исследовательское сообщество CHOICE (Voice Your Choice) состоит из 12 000 человек, представляющих членов CHOICE и австралийских потребителей.

Наша внутренняя группа по изучению потребителей разрабатывает все опросы и анализирует результаты, чтобы обеспечить их достоверность и достоверность. Полевые исследования проводились с 8 по 18 апреля 2021 года.

Мы протестировали сотни популярных блюд, чтобы найти для вас самые лучшие и самые вкусные. Получите руководство.

Прочтите нашу политику конфиденциальности

Мы протестировали сотни популярных блюд, чтобы найти для вас самые лучшие и самые вкусные.Получите руководство.

Прочтите нашу политику конфиденциальности

Как приготовить травяной чай: лучшие травы для чая и рецепты

Откройте для себя лучшие травы для чая и узнайте, как приготовить хорошую, ароматную чашку травяного чая! Травяные чаи не только предлагают широкий выбор вкусов — от мяты до ромашки, — но также некоторые травяные чаи полезны для здоровья, в том числе снимают аллергию. См. 10 трав для чая.

В какой-то момент вы, вероятно, пили мягкий безвкусный чай.Вероятно, это связано либо с травами, либо с методом, использованным для его приготовления — обе проблемы решаемы! Начнем с трав…

Что касается трав для чая, то домашние травы, такие как мята, мелисса и ромашка, будут более ароматными, чем все, что вы можете купить. Почти все «чайные растения» легко растут по всей Северной Америке. Это выносливые многолетники (до -20 ° F).

10 трав для чая

  1. Монетный двор, конечно, бывает многих разновидностей. Листья мяты перечной (M.x piperita) , на наш взгляд, лучше всего подходят для чая, а также для приготовления освежающего чая со льдом. Если вы выращиваете мяту, учтите, что она может стать агрессивной; содержать в собственной кровати или горшке или просто внимательно смотреть! Узнайте все о выращивании мяты!
  2. Мелисса лимонная тоже относится к семейству мятных. Он действительно имеет листья с ароматом лимона и делает успокаивающий вечерний чай. Он внесен в список для зон 4 и 5 и менее морозостойкий, чем другие мятные конфеты. Укоренившийся черенок перезимует в помещении.
  3. Ромашка имеет небольшие цветки, похожие на ромашку, которые издавна использовались в Европе для приготовления чая.Чай землистый с нотками яблока и цветочной сладостью. У него легкий приятный вкус, который нравится большинству людей.
  4. Чай из лепестков роз можно приготовить из любого ароматного сорта розы, выращенного органически. Собирайте лепестки, когда цветение только приближается к своему пику. Garden.org заявляет: «Rosa rugosa рекомендуется как для лепестков, так и для шиповника, потому что это ароматная роза, не содержащая вредителей и не требующая опрыскивания. Чай из шиповника красный, с терпким лимонно-апельсиновым вкусом и является источником витамина С.Сделайте надрезы на пухлых бедрах, чтобы ускорить высыхание, и слегка раздавите их перед завариванием чая ».
  5. Вербена лимонная ( Алоизия трифилла ) имеет сильный лимонный вкус, наиболее близкий к лимонному маслу. Этот древесный кустарник предпочитает солнечные лучи и легкую, хорошо дренированную почву. Морозостойок только в зонах 10 и 11.
  6. Пчелиный бальзам, еще один представитель семейства мятных, позволяет использовать как яркие цветы, так и листья для приготовления ароматного чая со вкусом цитрусовых и пряностей.
  7. Кориандр ( Coriandrum sativum ) дает семена, которые придают чаю теплый цитрусовый аромат.
  8. Кошачья мята ( Nepeta cataria) относится к семейству мятных и имеет лимонно-мятный вкус. Примечание. Беременным женщинам не следует пить чай из кошачьей мяты.
  9. Скорлупу семян подсолнечника можно затемнить на сухой чугунной сковороде и добавить в чай ​​для придания насыщенного вкуса. Это была любимая практика коренных американцев.
  10. Лимонная вербена обладает сильнейшим лимонным вкусом. Этот древесный кустарник предпочитает солнечные лучи и легкую, хорошо дренированную почву. Однако вынослив только в зонах 10 и 11.В другом месте вырастите его в горшке и перезимуйте в помещении.

Как приготовить травяной чай

Что касается чая, собирайте травы, когда они распускаются, так как именно тогда ароматические масла наиболее концентрированы. Обрежьте все растение на две трети. Затем вы можете продолжить выращивание растения и собирать урожай снова и снова.

Готовы заварить? Вот два рецепта чая, которые нам нравятся. Для обоих рецептов лучше всего сушить ингредиенты, хотя вы также можете использовать их в свежем виде. Чтобы высушить травы, разложите стебли на лотках в теплом и просторном месте и дважды в день переворачивайте.Когда они высохнут (от 4 до 8 дней), аккуратно снимите листья, бутоны или цветочные головки и храните их в закрытых контейнерах.

Также для приготовления чая вам понадобится ситечко. Ситечко может быть корзиночным или металлическим. Некоторые чайники также имеют встроенные фильтры, которые, как правило, могут пригодиться, но могут быть немного дороже.

Чай из эхинацеи, корня одуванчика и солодки

Считается, что и эхинацея, и солодка излечивают раздражение горла. Если у вас аллергия на амброзию, замените корень одуванчика другой травой по вашему выбору.Например, попробуйте травы бузины с эхинацеей и солодкой; имеет очень приятный вкус.

Чашка этого чая по утрам действительно помогает. Также вас разбудит нежный горьковатый вкус лакрицы! Независимо от того, начинаете ли вы обрабатывать свой сад или собираетесь работать в течение дня, вы должны почувствовать себя помолодевшими и избавиться от аллергии после одной восхитительной чашки.

Рецепт домашнего травяного чая

  1. вскипятите 2 стакана воды.
  2. После того, как вода закипит, налейте ее в кастрюлю и добавьте 1 столовую ложку эхинацеи, 1 чайную ложку корня одуванчика и 1 чайную ложку солодки.
  3. Накройте водой и зеленью и дайте покипеть на слабом огне 15 минут.
  4. Если у вас есть корзина или небольшое металлическое ситечко, положите его на кружку или чайную чашку и вылейте чай, после чего выбросьте оставшиеся травы.
  5. Последний для личного вкуса, добавьте чайную ложку меда с горкой!

Мы не можем гарантировать, что этот чай излечит вашу аллергию, но уверяем, что вкус обязательно понравится.

Мятный чай

Как только вы начнете выращивать мяту, ее будет много! Итак, есть смысл приготовить этот рецепт мятного чая.(См. Еще 12 вариантов использования мяты!)

Вам понадобится:

  • 3 столовые ложки листьев мяты перечной
  • 1 столовая ложка листьев кошачьей мяты
  • 1 столовая ложка лепестков роз
  • 1 столовая ложка лимонных листьев вербены

Сначала высушите травы, как описано выше. Залить травы кипятком. Накройте крышкой и дайте настояться 3-5 минут. При желании подсластить медом!

Если вы хотите открыть для себя и приобрести эти и другие травы, посетите местный магазин здоровой пищи.Или начните свой собственный травяной сад!

Откройте для себя еще один чай — корень лаванды и алтея!

См. Все наши руководства по выращиванию трав.

Какие виды травяных чаев вы производите или покупаете для собственных лечебных целей?

Польза для здоровья травяного чая для здорового образа жизни

Что касается лечебных трав, то чай — восхитительный напиток, который также приносит ряд преимуществ для здоровья. Взрослым обычно рекомендуется пить воду.Тем не менее, полезные свойства травяного чая делают такие напитки, как ромашка или зеленый чай, того стоит. Чаи часто содержат антиоксиданты и питательные вещества, которые служат многим целям.

Некоторые полезные свойства травяного чая могут включать уменьшение воспаления, улучшение функции иммунной системы и многое другое. Тем не менее, у чая есть много других преимуществ. В этой статье мы рассмотрим некоторые из наших любимых чаев и их преимущества. Однако вы можете добавить в чай ​​мед, сахар или даже молоко. Хорошо. Просто убедитесь, что вы помните, сколько вы добавляете в чай, чтобы получить полную пользу для здоровья.

Ниже приведены некоторые отличные чаи для пожилых людей и их преимущества:

Ромашковый чай

Medical News Today предлагает подробное описание всех замечательных преимуществ ромашкового чая и того, почему вы должны его пить. Польза для здоровья ромашкового чая включает:

  • Помощь при сне
  • Снижение тревожности
  • Пониженный уровень сахара в крови
  • Снижение воспаления
  • Холодная обработка

Имбирный чай

Свежий имбирь сам по себе является мощным суперпродуктом.Когда его заваривают в чай, он становится теплым и успокаивающим напитком, несущим пользу для здоровья. Польза имбирного чая для здоровья включает:

  • Средство для пищеварения
  • Уменьшение изжоги
  • Снижение воспаления
  • Улучшение кровообращения
  • Поддержка иммунной системы

Зеленый чай

Для тех, кто любит немного кофеина в повседневной жизни. Помимо прилива энергии, он обладает множеством замечательных иммуностимулирующих эффектов.И в нем меньше кофеина, чем в кофе или черном чае, если вы следите за потреблением кофеина. Полезные свойства зеленого чая для здоровья:

  • Улучшить работу мозга
  • Повышение метаболизма
  • Повышает вашу иммунную систему
  • Улучшение здоровья зубов
  • Снижение риска рака

Чай с розмарином

Розмарин, который также считается пикантной приправой, на самом деле обладает множеством полезных для здоровья свойств, которые делают его идеальным вариантом для чая. Некоторые из его предполагаемых преимуществ для здоровья помогают:

  • Уменьшить воспаление
  • Улучшить пищеварение
  • Расширение памяти
  • Предотвратить старение мозга
  • Снижение риска рака

Эвкалиптовый чай

Все мы знаем, что эвкалипт является прекрасным ароматическим веществом, но в качестве дижестива он также имеет некоторые важные преимущества, например:

  • Опора дыхательной системы
  • Снижение воспаления
  • Антибактериальные свойства
  • Пониженный уровень сахара в крови
  • Улучшение стоматологического здоровья

Как мы только что рассмотрели, травяной чай обладает рядом преимуществ.Это лишь некоторые из наших фаворитов, но существует множество травяных чаев с множеством полезных свойств. Преимущества травяного чая варьируются от физического до психического. Кроме того, полезные свойства травяного чая могут включать уменьшение воспаления, снятие стресса, поддержку иммунной системы и многое другое. Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы выявить все его преимущества, чай является отличным дополнением к плану здорового питания.

В Iora мы заботимся о здоровье пациентов, используя целостный подход. Когда мы обращаемся за помощью, мы обращаемся ко всему, от физического до психического благополучия.Диета и питание — краеугольный камень. Мы работаем напрямую с пациентами, чтобы помочь им составить план медицинского обслуживания, который приведет их к более счастливой и здоровой жизни.

Если вам нужны другие полезные напитки, попробуйте один из этих рецептов здоровых коктейлей или смузи, содержащих суперпродукты.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *