Содержание

виды, характеристики, состав, свойства и особенности санаторно-курортного применения

Трудно переоценить значение воды для человека. В зависимости от возраста, массы тела и пола, клетки организма состоят из жидкости на 60-80%. Вода участвует в процессе переваривания пищи, переносит кислород и питательные вещества по кровеносной системе, способствует выведению отходов жизнедеятельности (шлаков, токсинов и других вредных веществ) из организма. Не удивительно, что без еды человек может прожить больше месяца, а без воды погибает менее чем за неделю. Поэтому так важно поддерживать водный баланс организма, пить чистую воду не менее двух литров в день, но главное – не переусердствовать. Переизбыток воды в организме не менее вреден, чем ее недостаток.

Вода поддерживает жизнь в человеческом организме, и, что немаловажно, при помощи воды можно излечиться от многих болезней! Природные минеральные воды, при грамотном подходе, лечат самые разные заболевания, способствуют полному избавлению от недугов или поддержанию стойкой ремиссии хронических заболеваний. О разнообразии природной воды и способах ее применения сегодня расскажем подробнее.

Что такое минеральная вода?

Минеральная вода – уникальный дар природы. Этот натуральный ресурс из подземных источников обладает лечебными свойствами, оказывает на организм человека исцеляющее воздействие за счет повышенного содержания полезных биологически активных компонентов и особенностей химического состава.

Минеральные воды формируются в толще земной коры. Там они проходят естественную обработку, преодолевая путь через горные и земные породы с разнообразными геотермическими, гидрогеологическими и геохимическими условиями, в зависимости от которых и будет формироваться химический и микроэлементный состав, температура и другие показатели конечного природного продукта.

Классификация минеральных вод

Существует масса видов и групп минеральных вод, различных между собой по целевому назначению, температуре, гидрогеохимическим особенностям и другим параметрам.

Для деления минеральной воды на группы анализируют такие показатели, как: уровень минерализации, ионный и газовый составы, температура, кислотность или щелочность, радиоактивность. По уровню минерализации воды бывают от слабоминерализованных до крепких рассольных, промежуточных видов воды в классификации минерализации еще четыре. По кислотности минеральная вода бывает от нейтральной до щелочной, а по температуре от очень холодной, ниже 4°, до термальной и высокотермальной, выше 42°. Также классифицируют минеральные воды в зависимости от преобладания ионов тех или иных минералов в составе. Бывают воды с такими составами:

  • Хлоридная
  • Сульфатная
  • Гидрокарбонатная
  • Натриевая
  • Кальциевая
  • Магниевая
  • Гидрокарбонатно-хлоридная
  • Магниево-кальциевая
  • Железистая
  • Бромная, иодная и фторсоержащая
  • Бромсодеражащая и йодо-бромсодержащая
  • Мышьяксодержащая

Перечислять все возможные комбинации составов минеральной воды, наверное, не имеет смысла, так как их слишком много. Изучением характеристик минеральных вод, возможностью их применения и результатом воздействия на организм человека в лечебно-профилактических целях занимается наука бальнеология.

Благодаря врачам-бальнеологам достоверно известно, что минеральные воды оказывают лечебное воздействие на организм больных благодаря минерализации, особенностям химического состава и другим показателям. Минеральная вода лечит, но для каждого диагноза необходим определенный вид природного ресурса.

 

Применение минеральных вод

По степени концентрации минеральных солей природную минеральную воду делятся:

Столовая. Это натуральные минеральные воды с содержанием солей не больше 1 грамма на литр. Такая слабая минерализация позволяет употреблять столовую воду ежедневно, для обычного питья и утоления жажды. Минеральные столовые воды мягкие и приятные на вкус, без посторонних запахов и примесей.

Лечебно-столовая. В таких водах может содержаться до 10 граммов солей на литр. Это многофункциональные минеральные воды, в зависимости от минерализации и ионного состава их можно употреблять как для лечения, так и для ежедневного нерегулярного питья.

Лечебная. Это минеральная вода с самой большой минерализацией, в таких водах содержится более 10 грамм солей на литр. Также в лечебных водах может содержаться повышенное количество активных микроэлементов, например, йода, брома или бора. Такие воды может назначить только врач в зависимости от диагноза! Такие лечебные природные ресурсы широко применяют в санаторно-курортном лечении. Ни в коем случае нельзя употреблять лечебные воды без необходимости, так как подобное самолечение не принесет ожидаемого эффекта, а может даже существенно навредить здоровью.

Не стоит путать природные минеральные воды с искусственно минерализованными. Такие воды, как правило, изготавливают из обычной воды, в лучшем случае – артезианской, которая искусственно насыщается солями и минералами, разливается в бутылки для дальнейшей продажи. Искусственно минерализованная вода вреда здоровью не принесет, но и положительного эффекта не даст. Например, артезианскую воду, которая могла бы быть полезной для организма, перед разливом тщательно фильтруют, удаляя тем самым не только вредные примеси и элементы, но и все полезные соли и минералы.

Все вышеописанные минеральные воды используют для приема внутрь, но есть воды, которые предназначены исключительно для наружного применения, называются такие воды бальнеологическими. Как правило, в составе бальнеологических вод есть биологически активные газы (CO2, h3S, Rn), специфические микрокомпоненты (Br, J, h3SiO3, h3BO3 и другие). Отличаются бальнеологические воды от минеральных питьевых уровнем общей минерализации, ионным составом и физическими свойствами. У таких вод обычно высокая степень минерализации, до 20 граммов на литр, и преимущественно хлоридный натриевый состав. Применяют бальнеологические воды наружно – в виде ванн, лечебных душей, в некоторых случаях, в зависимости от диагноза и состава самой воды, могут применяться для ингаляций, клизм и орошений.

Санаторно-курортная терапия минеральной водой

Природные лечебные ресурсы, такие как минеральная вода – основные составляющие курортного оздоровления. В санаториях минеральные воды применяют орально, используя для дозированного питья, через прямую кишку, в виде клизм, а также с помощью орошения, ингаляций и минеральных ванн. В зависимости от диагноза назначают определенную терапию минеральной водой.

К питьевому режиму минеральной воды врачи-курортологи относятся крайне ответственно, так как каждое заболевание требует четкой дозировки определенного типа лечебной воды. Питье — это самый старый метод применения даров минерального источника. Например, на протяжении уже ни одного десятка лет курорт Карловы Вары предлагает своим пациентам лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта и нарушений обмена веществ при помощи уникальной термальной воды. Бикарбонатно-серно-хлоридно-натриевые кислые минеральные воды добывают из 12 местных источников. В зависимости от конкретного заболевания врач назначает прием воды из определенной скважины. Лечебные свойства карловской термальной воды достигаются благодаря уникальному составу и постоянной температуре.

В Марианских Лазнях сосредоточено более 100 природных источников, но все они, в отличие от Карловских, не термальные, а холодные. Температура воды в них варьируется от 7° до 10°, относятся к классу природных кислых. Воды здесь газированные, кислые, но вместе с тем приятные на вкус. Из 100 источников для питьевого лечения используют несколько, остальные подходят для разнообразных бальнеологических процедур. Медицинский профиль санаториев в Марианских Лазнях предлагает своим пациентам лечение болезней органов сердечно-сосудистой, нервной, опорно-двигательной систем, дыхательных путей, мочеполовой системы, органов желудочно-кишечного тракта и др.

На еще одном чешском курорте, Франтишковы Лазни, сосредоточено более 20 источников действующих лечебных минеральных источников, с разным химическим составом, средней температуры от 9 до 11 °C. Воды используют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой системы, желчного пузыря, почек, мочевыводящих путей, верхних дыхательных путей, при нарушениях обмена веществ и даже некоторых гинекологических проблемах.

Внимания заслуживает месторождение хлоридно-натриевой минеральной воды «Эгле №1» и «Эгле №2» в Друскининкае (Литва). Это вода с малой и средней степенью минерализации, подходит для приема внутрь и для различных бальнеологических процедур. Воду «Эгле» используют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, она обладает спазмолитическим и противовоспалительным эффект, регулирует обмен веществ, кислотность желудочного сока и нормализует секрецию.

Один из самых известных итальянских бальнеологических курортов – Монтекатини Терме. Основной лечебный фактор – хлоридно-сульфатно-натриевая термальная минеральная вода. В ее состав входит: бром, хлор, кальций, йод, магний, литий, калий, натрий. Питьевой лечебный курс показан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательного аппарата и органов дыхания.

Российские бальнеологические курорты ничуть не уступают европейским. Здесь, помимо обширной медицинской базы, представлены уникальные по составу минеральные воды из местных источников.

Нет в России человека, который бы не слышал о курорте Ессентуки и одноименной минеральной воде. Минеральные углекислые соляно-щелочные воды «Ессентуки №20», «Ессентуки №17», «Ессентуки №4», «Ессентуки №2-Новая» используются для питьевого курса лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта и обмена веществ.

Минеральные воды курорта Железноводск, «Славяновская» и «Смирновская», эффективны при лечении заболеваний почек, мочеполовой системы, печени и желчевыводящих путей, а также желудочно-кишечных, гинекологических болезней и патологии опорно-двигательного аппарата, верхних дыхательных путей.

Главное помните, что любую лечебную воду стоить принимать только после консультации со специалистом! Самолечение не принесет пользы, и прием лечебной минеральной воды – не шутки, а серьезная оздоровительная процедура, требующая медицинского контроля и ответственного отношения.

Факты о воде

Лечебная сила подземных вод была для древних людей загадкой. Ее приписывали порой каким-то таинственным созданиям, якобы обитавшим в источниках. Однако были предприняты и научные попытки объяснить действенность минеральных вод. Греческий врач Архигенес, живший в I веке н. э., одним из первых в мире утверждал, что секрет подземных вод — в их составе. Он даже занялся систематизацией вод, разделив их на 4 группы: щелочные, железистые, соленые и сернистые. Около 2 тысяч лет прошло с тех пор.

Сегодня никто не сомневается, что сила этих вод обусловлена содержащимися в них веществами. Одни вещества содержатся в минеральных водах в виде ионов, другие в виде недиссоциированных молекул, третьи представляют собой коллоидные частицы. Разумеется, различные минеральные воды отличаются друг от друга и набором составных частей и их соотношением. Одни из этих «живых вод» пригодны для питья, другие для лечебных ванн.

Хотя для большинства покупателей вся минералка — на одно лицо, на самом деле их разновидностей великое множество.
По химическому составу различается шесть классов минеральных вод: гидрокарбонатные, хлоридные, сульфатные, смешанные, биологически активные и газированные. 

Гидрокарбонатные воды снижают кислотность желудочного сока. При этом, в зависимости от метода применения способны как стимулировать, так и тормозить секрецию желудочного сока. Применяются при лечении мочекаменной болезни. 

Хлоридные воды стимулируют обменные процессы в организме, улучшают секрецию желудка, поджелудочной железы, тонкого кишечника. Применяются при расстройствах пищеварительной системы. 

Сульфатные воды стимулируют моторику желудочно-кишечного тракта, особенно благоприятно влияют на восстановление функции печени и желчного пузыря. Применяются при заболеваниях желчных путей, хроническом гепатите, сахарном диабете, ожирении. 

Большинство минеральных вод имеют сложную смешанную структуру ( хлоридно-сульфатные, гидрокарбонатно-сульфатные и т.п.), что повышает их лечебный эффект при правильном применении.
По температуре минеральные воды подразделяются на холодные (до 20 °С), субтермальные (20 — 37 °С), термальные (37 — 42 °С) и гипертермальные (свыше 42 °С).
По степени концентрации минеральных солей природные минеральные воды делятся на:

  • Столовые
  • Лечебно-стловые
  • Лечебные

Столовая. Такая минеральная (натуральная) вода пригодна для ежедневного применения. Содержание солей в ней не превышает 1 грамма на литр воды. 
Как правило, она мягкая, приятная на вкус, без постороннего запаха и привкуса. Не случайно на основе столовой воды изготовляются прохладительные напитки. 

Лечебно-столовая. В этой воде может содержаться от 1 до 10 граммов солей на литр воды. Достоинство лечебно-столовых минеральных вод, к которым относится и такая продукция ЗАО «Исток», как популярные воды «Хрустальный исток», “Целебный исток”, состоит в их многофункциональности: их можно употреблять как столовый напиток и систематически — для лечения. 

Лечебная. Самая насыщенная по солевому составу вода. К этой категории относят минеральные воды с минерализацией — более 10 граммов на литр, либо воды с повышенным содержанием активных микроэлементов, например, мышьяка или бора. Ее следует пить строго по рекомендации врача.

Кроме природных минеральных вод существуют и искусственно минерализованные воды.  
Производство искусственно минерализованной воды проходит 2 стадии. Сначала воду выкачивают либо из артезианской скважины, а чаще всего из водопровода, затем подвергают глубокой очистке. Тщательная фильтрация удаляет не только вредные примеси, но и все полезные соли и минералы. А чтобы вода могла все же называться минеральной, неизбежен второй этап — очищенной донельзя воде искусственно «прививают» полезные свойства, насыщают солями. На выходе получается не активная живая среда, а просто раствор солей. Искусственная, или восстановленная, вода по ГОСТу относится к классу безалкогольных напитков и никакого отношения к минеральным водам не имеет. 

Искусственно минерализованная вода не вредная, но и полезных свойств в ней мало. Загрязненную отходами цивилизации воду, которая была под рукой, просто очищают, а затем насыщают солями. 

Производство искусственной воды превратилось в широкомасштабную индустрию. На прилавках появилась подпольно произведенная вода, не соответствующая стандартам. Естественно, может происходить перенасыщение либо недонасыщение ее солями. Постоянное употребление такой воды может привести к отложению солей, нарушению в организме водно-солевого баланса и развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Минеральные воды могут быть местными и привозными. При этом роль местных подземных вод значительно возрастает. Это связано с тем, что в последние десятилетия, вследствие интенсивного забора воды, минерализация ряда известных марок минеральных вод изменилась. Так бесконтрольная эксплуатация источника Ессентуки 20 привела не только к изменению качественного состава воды, но и ее санитарно-бактериологическому загрязнению. В результате чего использование в питьевых целях и розлив воды Ессентуки 20 уже не осуществляется.

Вся информация о минеральной воде, произведенной в России, дается на этикетке. Там указывается ее назначение: столовая, лечебно-столовая или лечебная, а также уровень минерализации (обычно — в процентах). Также обязательно указание химического состава, а для лечебных вод и рекомендаций по применению

Какая минеральная вода щелочная и что это значит

Минеральные воды – весьма востребованные. Они бывают, как обычные столовые, так и лечебные. Но еще у них есть особая классификация в зависимости от состава. В частности, многих интересует, какая минеральная вода щелочная и почему. В этой статье мы постараемся ответить на данный вопрос, а также рассказать, в каких случаях ее рекомендуется употреблять.

Какая минеральная вода является щелочной

Итак, какая минеральная вода является щелочной – та, что относится к гидрокарбонатной группе. У такой воды постоянный минеральный состав, а кислотность  превышает показателя 7 рН. Кроме того, слово «щелочная» указывает на то, что в воде преобладают такие вещества, как:

  • магнезия;
  • натрий;
  • ионы гидрокарбонатов.

Именно по количеству данных веществ специалисты и определяют то, как именно вода влияет на организм и какие заболевания они лечит.

Рекомендации по приему щелочной минеральной воды

Если вас беспокоит вопрос, какую минеральную воду пить при гастрите, можете смело покупать именно щелочную. Помимо гастритов такая вода также рекомендована при лечении и профилактике таких заболевания и недугов, как:

  • дискинезией желчевыводящих путей;
  • подагра;
  • язва;
  • панкреатит;
  • колит;
  • сахарный диабет, но только тем больным, которые не являются инсулинозависимыми.

Также такая вода хорошо подходит при борьбе с ожирением, помогает при лечении инфекционных недугов. Из щелочной минеральной воды рекомендуется готовить растворы для ингаляций. Узнать, какая именно минеральная вода перед вами – можно по этикетке. Производители указывают следующую информацию:

  • тип воды;
  • количество минералов;
  • источник, из которого ее набирали.

Если говорить о конкретных видах щелочной минеральной воды, производимой в Украине, то это «Лужанская», «Поляна Квасов» и «Свалява».

Правила употребления щелочной минеральной воды

При профилактике всех перечисленных заболеваний необходимо принимать по стакану воды примерно за 30 минут до еды. При диагностированных язвенной болезни или гастрите воду пьется после еды. Но тут есть важная оговорка – если гастрит характеризуется пониженной кислотностью, то воду нужно пить за 60-ть минут до приема пищи. Если гастрит гиперацидный, то из воды предварительно нужно устранить углекислый газ – просто размешайте ее ложечкой и подождите, пока он улетучится.

В завершение

Щелочная минеральная вода хороший выбор, как для профилактики, так и для лечения перечисленных выше заболеваний. Однако нужно помнить, что лечебную воду данного типа можно употреблять только по назначению врача и строго в указанных объемах. Если же вы просто хотите пить воду с нормальным уровнем минерализации для поддержания организма, рекомендуем установить дома фильтр обратного осмоса с минерализующим картриджем. Такая система очистки будет удалять из воды негативные примеси и насыщать ее полезными микроэлементами. Любой минерализатор привнесет в воду нужные микроэлементы.

Купить фильтр обратного осмоса вы сможете на сайте компании Filter. ua. В каталоге представлена продукция известных производителей — Mineral Plus, Ecosoft, Leader, Aqualine, Raifil и других. Консультанты компании помогут выбрать фильтр и обеспечат ее доставку в любой регион Украины. Современные фильтры воды для дома отличаются высокой производительностью!

Подземные пресные и минеральные воды, бальнеологические ресурсы

«О пользования участками недр местного значения с целью геологического изучения и добычи подземных вод с объемом до 500 куб. метров в сутки» на 01.01.2017  Презентация    

На территории Пермского края общая величина подземных эксплуатационных ресурсов подземных вод (ПЭРПВ) оценена в 34443 тыс. м3/сутки (398,6 м3/сутки). Разведано 136 месторождений пресных подземных вод, 71 из которых числится в нераспределенном фонде недр. В Пермском крае выдано более 700 лицензий на водопользование.

Из общей величины ПЭРПВ разведанные эксплуатационные запасы пресных подземных вод составили 1125 тыс. м3/сутки, в том числе по категориям (тыс. м3/сутки): А – 239, В – 335, С1 – 345, С2 – 205 (категория достоверности в оценке запасов: А – наиболее полно изученная, В – промежуточная, С1 – наименее изученная, С2 – перспективная). Большая часть эксплуатационных запасов – 845 тыс. м3/сутки (75% от общих) утверждены Государственным комитетом по запасам и Территориальным комитетом по запасам. На заседаниях научно-технических советов различных геологических организаций прошли апробацию 280 тыс. м3/сутки (25 %).

Потребность Пермского края в воде питьевого качества составляет 1200 тыс. м3/сутки. Перспективная потребность формально обеспечена утвержденными эксплуатационными запасами, однако разведанные запасы распределены неравномерно по территории края.

Общий учтенный водоотбор пресных подземных вод по Пермскому краю составляет около 400 тыс. м3/сутки. Современное хозяйственно-питьевое водоснабжение населения Пермского края базируется на использовании подземных и поверхностных вод. При этом доля использования подземных вод в общем балансе хозяйственно-питьевого водоснабжения составляет 33%. Сравнительно низкий процент использования подземных вод объясняется как необеспеченностью ряда городов достаточными запасами подземных вод (Пермь, Чайковский, Чусовой), так и неосвоенностью разведанных запасов (Кизел, Кунгур, Нытва, Краснокамск).

Город Пермь для хозяйственно-питьевого водоснабжения использует, в основном, поверхностные водные объекты: забор воды производится с Чусовского, Большекамского и Кировского водозаборов. На двух последних водозаборах эксплуатация осуществляется непосредственно в зоне промышленной и жилой застройки города. И только 1,8% (6,5 тыс. м3/сутки) подземных вод отбираются на Верхнекурьинском месторождении в правобережной части города (2,87 тыс. м3/сутки), а также на водозаборах с неутвержденными запасами (3,63 тыс. м3/сутки).

Города Соликамск и Березники (население около 300 тыс. чел.) используют для хозяйственно-питьевого водоснабжения исключительно подземные воды.

С целью обеспечения населения Пермского края качественной питьевой водой из защищенных источников в рамках территориальных целевых программ развития и использования минерально-сырьевой базы края за счет средств краевого бюджета осуществляются поиски и оценка месторождений пресных подземных вод.

Наряду с задачами обеспечения населения городов и сёл подземными питьевыми водами, дальнейшего изучения региональных закономерностей формирования эксплуатационных ресурсов  и качества подземных вод в пределах Камско-Вятского и Предуральского гидрогеологических бассейнов стоит задача ликвидационного тампонажа 312 бесхозных одиночных водозаборных скважин.

    Подземные минеральные воды

В пределах Пермского края широко развиты минеральные лечебные и лечебно-столовые воды различного назначения. Эксплуатационные запасы 26 месторождений минеральных вод, прошедших государственную экспертизу и апробированных научно-техническими советами предприятий, по состоянию составляют 3,18 тыс. м3/сутки. Качество вод удовлетворяет медицинским требованиям, количество значительно превышает потребность.

Сульфатные кальциевые, магниево-кальциевые, натриево-кальциевые, кальциево-натриевые воды с минерализацией 2-5 г/л приурочены к шешминскому терригенному комплексу и к кунгурской (иренской) сульфатно-карбонатно-терригенной свите. Они вскрываются скважинами на глубинах 50–150 м и по ГОСТ 13273-88 «Воды минеральные питьевые лечебные и лечебно-столовые» относятся к Краинскому, Кашинскому и близким к ним по составу типам. Воды этого класса разведаны на месторождениях Верхне-Муллинское, Широковское, Полазненское, Лесная вода, Ключевское, Говыринское. Суммарные эксплуатационные запасы их составляют 557 м3/сутки.

Хлоридно-сульфатные и сульфатно-хлоридные натриевые, кальциево-натриевые, натриево-кальциевые, магниево-кальциево-натриевые воды с минерализацией 2,3–6,5 г/л приурочены к казанско-татарскому, иногда к шешминскому терригенным водоносным комплексам. Они вскрываются скважинами в интервале глубин 50–200 м. По ГОСТ 13273-88 относятся к Ново-Ижевскому, Угличскому, Хиловскому, Феодосийскому, Отрадненскому типам и разведаны на месторождениях Усть-Качка, Осинское, Ананьевское, Тепловское, Майское. Суммарные эксплуатационные запасы их составляют 382 м3/сутки.

Минеральные воды невысокой минерализации, обогащенные сероводородом, приурочены к среднекаменноугольно-нижнепермской толще карбонатных пород. По составу они хлоридно-сульфатные, сульфатно-хлоридные с минерализацией 3–8 г/л и содержанием сероводорода 70–190 мг/л. Эти воды разведаны на месторождении Ключевское и в районе г. Чернушка (скважина 1-ПФ). Суммарные эксплуатационные запасы составляют 805 м3/сутки.

Минеральные воды высокой минерализации (до 50 г/л) и рассолы (свыше 50 мг/л) распространены преимущественно в нижнем гидродинамическом этаже. По составу они относятся к хлоридно-натриевым, содержащим терапевтически активные компоненты – сероводород, бром, йод. Высокоминерализованные воды, содержащие сероводород, разведаны на месторождениях Усть-Качка и Верхне-Муллинское. Суммарные эксплуатационные запасы их составляют 281 м3/сутки. Рассолы, содержащие сероводород и бром, разведаны на Кунгурском, Суксунском и Верхне-Муллинском месторождениях. Суммарные эксплуатационные запасы их оценены в 209 м3/сутки.

Бессероводородные йодо-бромные рассолы разведаны на месторождениях Усть-Качка, Верхне-Муллинское, Верхне-Курьинское, Полазненское, Новые Ключи, в районе г.  Чернушка (скв. № 13). Суммарные эксплуатационные запасы по ним составляют 0,219 тыс. м3/сутки.

Кроме вышеперечисленных типов вод, в западной части края (Верещагинский, Очерский, Карагайский, Оханский и Нытвенский районы) на площади распространения белебеевского водоносного комплекса многими скважинами на сравнительно небольшой глубине (80–150 м) вскрыты чистые гидрокарбонатные натриевые (содовые) воды невысокой минерализации (0,5–1,0 г/л), относящиеся по ТУ 10.04.06.132-88 к минеральным столовым водам (аналог – столовая вода Сары-Огачская в Казахстане), используемым для розлива. В ряде населенных пунктов воды этого типа используются в качестве хозяйственно-питьевых.

В целом Пермский край обладает практически неограниченными ресурсами минеральных вод сульфатного, хлоридно-сульфатного и сульфатно-хлоридного состава, пригодных для лечебных целей и розлива, йодо-бромных вод, сульфидных вод (как невысокой минерализации, так и рассолов), используемых в бальнеологических целях. Освоенность месторождений минеральных вод в крае в настоящее время остается очень низкой. По большинству месторождений отбор воды составляет доли процента или первые проценты от утвержденных запасов. Лишь на Полазненском, Усть-Качкинском и Ключевском месторождениях отбор достигает 12–47 % от запасов, но не по всем разведанным типам вод. Для промышленного розлива добываются лечебно-столовые воды на 7 месторождениях.

Общие прогнозные ресурсы минеральных вод области оценены в 3 млн. м3/сутки (И.А. Шимановская, 1965 г.). Минеральные воды малой и средней минерализации без специфических компонентов относятся к следующим наиболее распространенным типам: Краинскому, Смоленскому, Буйскому, Угличскому, Нижне-Ивкинскому №1, Отрадненскому. Кроме того, развиты крепкие рассолы: сульфидные, бромные, йодные.

Минеральные питьевые лечебные и лечебно-столовые воды распространены на площади практически всех гидрогеологических бассейнов Пермского края. В регионе разведано 22 месторождения с утвержденными запасами минеральных вод 3,489 тыс. м3/сутки, из которых 2,232 тыс. м3/сутки подготовлены к промышленному освоению.

Учитывая этажное строение большинства месторождений минеральных вод, где лечебно-питьевые воды вниз по разрезу сменяются сульфидными и йодо-бромными рассолами, представляется весьма перспективной организация на их базе санаториев с комплексным оздоровляющим эффектом.

 

Бальнеологические ресурсы

На территории Пермского края открыты следующие месторождения бальнеологических ресурсов – лечебных грязей и подземных минеральных вод с минерализацией более 15 г/дм3.

Лечебные грязи
Суксунский пруд (участок первой очереди разработки №I-VIII). Расположено на северной окраине п. Суксун в Суксунском муниципальном районе. Предоставлено в пользование ЗАО «Курорт Ключи». Запасы по категориям А+В+С1 — 33 тыс. тонн.
В нераспределенном фонде недр числится месторождение Суксунский пруд (участок первой очереди разработки №IХ-ХХ, остальная площадь). Расположено на окраине п. Суксун Суксунского муниципального района. Запасы по категориям А+В+С1 — 2845 тыс. тонн. Забалансовые -116 тыс. тонн.

Минеральные воды
Верхнемуллинское месторождение. Расположено на западной окраине п. Верхние Муллы в Пермском муниципальном районе, в долине р. Мулянка. Предоставлено в пользование ООО «Апицентр Тенториум». Запасы – по категориям А – 0,105 тыс. м3/сутки, В – 0,133 тыс. м3/сутки.
Участок недр «Галоген». Расположен на территории комплекса ОАО «Галоген» в г. Перми. Предоставлено в пользование ОАО «ГалоПолимерПермь». Запасы по категории В – 0,003 тыс.м3/сут.
Ключевское месторождение. Расположено в п. Ключи, на правом берегу р. Иргины в Cyксунском муниципальном районе. Предоставлено в пользование ЗАО «Курорт Ключи». Запасы по категории В – 1,036 тыс. м3/сутки.
Месторождение Красный Яр. Расположено в Кишертском муниципальном районе. Предоставлено в пользование ООО Санаторий «Красный Яр». Запасы по категории С3 – 0,001 тыс. м3/сутки.
Кудымкарское месторождение (участки Кудымкарский, Ярковский). Распположено в г. Кудымкар. Предоставлено в пользование ООО ПКФ «Уралочка» и ЗАО «Минеральные удобрения». Запасы по категории В – 0,015 тыс. м3/сутки, С1 – 0,02 тыс. м3/сутки.
Месторождение Лесная вода. Расположено в 7,5 км северо-западнее г. Лысьва на правом берегу р. Березовка в Лысьвенском муниципальном районе. Предоставлено в пользование ОАО «Лысьвенский металлургический завод». Запасы по категории В – 0,032 тыс. м3/сутки.
Майское месторождение. Расположено в г. Краснокамске, севернее п. Майский в Краснокамском муниципальном районе. Предоставлено в пользование ОАО «Пермский свинокомплекс». Запасы по категории В – 0,025 тыс. м3/сутки, С1 – 0,028 тыс. м3/сутки.
Полазненское месторождение. Расположено в 3 км к югу от п. Полазна в Добрянском муниципальном районе. Предоставлено в пользование ООО «Санаторий «Демидково». Запасы по категории А — 0,001 тыс. м3/сутки; В — 0,0023 тыс. м3/сутки.
Месторождение Сива. Расположено на северо-западной окраине п. Сива. Предоставлено в пользование ООО «ПКС-Проект». Запасы по категории С1 — 0,03 тыс. м3/сутки.
Тепловское месторождение. Расположено в 2,5 км к юго-западу от г. Красновишсрска у д. Тепловка в Красновишерском муниципальном районе. Предоставлено в пользование ЗАО «Вишеранефть». Запасы по категории В — 0,008 тыс. м3/сутки, С1 – 0,037 тыс. м3/сутки, С2 – 0,195 тыс. м3/сутки.
Месторождение Усть-Качка. Расположено в с. Усть-Качка, на левом берегу р, Камы в Пермском муниципальном районе. Предоставлено в пользование ЗАО «Курорт Усть- Качка». Запасы по категории А — 0,11 тыс. м3/сутки, В – 0,116 тыс. м3/сутки, С1 – 0,12 тыс. м3/сутки.
Ширковское месторождение. Расположено в 3,2 км юго-восточнее д. Гамово в Пермском муниципальном районе. Предоставлено в пользование ООО «Фирма Аква LTD». Запасы по категории В – 0,216 тыс. м3/сутки.
В нераспределенном фонде недр числятся следующие месторождения:
Ананьинское месторождение. Расположено на восточной окраине с.  Ананьино в Чернушинском муниципальном районе. Запасы по категории С1 -0,003 тыс. м3/сутки.
Верхне-Курьинское месторождение. Расположено в г. Пермь, в п. Верхняя курья на правом берегу р. Камы. Запасы по категории А — 0,043 тыс. м3/сутки.
Говыринское месторождение. Расположено вблизи с. Говырино в долине р. Поломки в Нытвенском муниципальном районе. Запасы по категории С1 – 0,051 тыс. м3/сутки.
Кунгурское месторождение. Расположено на восточной окраине г. Kунгyp на левом берегу р. Сылва в Кунгурском муниципальном районе. Запасы по категории А – 0,079 тыс. м3/сутки.
Месторождение Новые Ключи. Расположено в п. Суксун в Суксунском муниципальном районе. Запасы по категории А — 0,012 тыс. м3/сутки.
Осинское месторождение. Расположено на северо — восточной окраине г. Оса в Осинском муниципальном районе. Запасы по категории С1 — 0,05 тыс. м3/сутки.
Суксунское месторождение. Расположено в 0,6 км северо-западнее д. Опалихино, в 1,4 км к северо-западу от Суксунского пруда в Суксунском муниципальном районе. Запасы по категории А – 0,099 тыс. м3/сутки.
Таныпское месторождение. Расположено на юго-восточной окраине г. Чернушка на правом берегу р. Танып в Чернушинском муниципальном районе. Запасы по категории В — 0,028 тыс. м3/сутки.
Чашкинское месторождение. Расположено в 2 км к югу от п. Чашкино в Соликамском муниципальном районе. Запасы по категории С1 – 0,01 тыс. м3/сутки.
Чернушинское месторождение. Расположено в г. Чернушка на территории профилактория «Здоровье». Запасы по категории В – 0,0008 тыс. м3/сутки.

 

Минеральные воды в курортном лечении. Классификация. Критерии для отнесения вод к минеральным

  1. Из истории применения минеральных вод для лечения болезней  
  2. Химический состав минеральных вод  
  3. Критерии для отнесения вод к «минеральным»  
  4. Основные характеристики минеральных вод  
  5. Минеральные воды для бальнеотерапии (наружного применения)  
  6. Минеральные воды для питьевого лечения (внутреннего применения) 

Лечебными минеральными водами называются природные воды, которые содержат в повышенных концентрациях те или другие минеральные (реже органические) компоненты и газы и (или) обладают какими-нибудь физическими свойствами (радиоактивность, реакция среды и др. ), благодаря чему эти воды оказывают на организм человека лечебное действие в той или иной степени, которое отличается от действия «пресной» воды.

Из истории применения минеральных вод для лечения болезней

«Минеральных вод соляных, железистых, серных, йодистых, углекислых и т.д. для излечения недугов существует такое же бесчисленное множество, как и песку на дне морском», – писал сто лет тому назад, М. Платен в своем «Руководстве для жизни согласно законам природы, для сохранения здоровья и для лечения без помощи лекарств».Термин «минеральные воды» вошел в употребление в XVI в., однако в обиходе чаще употреблялось слово «воды», причем, так же как и в Древнем Риме «aquae», — во множественном числе. Происхождение слова «aquae» относится к тому времени, когда Фалес Милетский (ок. 624 — ок. 546 гг. до н.э.) — греческий философ и математик из Милета, пытаясь определить основу материального мира, пришел к выводу о том, что ею является вода. Слово «aqua» — вода, состоит из двух греческих слов — «a» и «qua», буквальный перевод – от которой (подразумевается omnia constant — все произошло, все состоит).

Первая попытка классифицировать минеральные воды по составу принадлежит греческому ученому Архигену (II в). Он выделял четыре класса вод: aquae nitrose, aluminose, saline и sulfurose (щелочные, железистые, соленые и сернистые). Л.А. Сенека выделял воды серные, железные, квасцовые и считал, что вкус указывает на их свойства. Архиген рекомендовал серные ванны при подагре, а при болезнях мочевого пузыря назначал питье минеральных вод до 5 л в день. Он считал, что достаточно знать состав воды, чтобы назначить ее для лечения. Следует заметить, что состав воды в то время не мог быть известен даже приблизительно.

О составе минеральных вод говорит Г. Фаллопий, автор одного из первых руководств о минеральных водах, дошедших до наших времен, изданного после его смерти («De thermalibus aquis atque metallis», 1556 г. ). Однако состав вод Италии, описанных Фаллопием, был далек от истинного, поскольку науке XVI в. еще не были известны многие химические элементы. Настоящий прорыв в учении о минеральных водах произошел в XVIII в., после революционных открытий в химии, которые в основном связывают с именем А. Лавуазье. Само понятие «минеральные воды» (от лат. minari – рыть) формировалось на протяжении ХІХ—ХХ столетий, когда закладывались основы бальнеологиии (курортологии) и научное обоснование использования подземных вод для медицинских целей.

Первый курорт в России был построен по Указу Петра Великого на источниках железистых Марциальных вод. Петр I по возвращению из Бельгии, где он успешно лечился водами курорта Спа. В честь Российского императора на курорте был построен питьевой павильон – «Pouhon Pierre Le Grand». Воды бельгийского курорта Петр I назвал источником спасения, а вернувшись в Россию издал указ, искать в России ключевые воды, коими можно пользоваться для лечения болезней. Первый российский курорт был построен в Карелии на Олонецких водах, названых Марциальными. Марциальные воды по содержанию двухвалентного закисного железа — до 100 мг/л превосходят все известные железистые источники мира. Содержание железа в водах бельгийского родоначальника курортов – Спа, всего 21 мг/л (железистые воды – Fe 10 мг/л).

Первый кадастр минеральных вод России был составлен учеными Минералогического общества, созданного в 1817 г. в Санкт-Петербурге. Среди его учредителей были академик В.М. Севергин и профессор Д.И. Соколов. По данным исследований многочисленных академических экспедиций конца XVIII и начала XIX вв. В.М. Севергин описал минеральные источники и озера России, привел их классификацию по совокупности признаков и составил указания по их исследованиям. Результаты исследований были обобщены в книге «Способ испытывать минеральные воды, сочиненный по новейшим о сем предмете наблюдениям», изданной в Санкт-Петербурге в 1800 г. В 1825 г. была опубликована работа русского химика Г. И. Гесса «Изучение химического состава и целебного действия минеральных вод России», ставшая основой его диссертации на степень доктора медицины.

Важную роль в изучении лечебных минеральных вод сыграло основание в 1863 г. Русского бальнеологического общества на Кавказе по инициативе директора управления курортов Кавказских Минеральных Вод, профессора С.А. Смирнова. После 1917 г. (после национализации курортов) началось интенсивное развитие бальнеологии. В 1921 г был создан Бальнеологический институт на Кавказских Минеральных Водах (в Пятигорске), в 1922 г. — Томский бальнеофизиотерапевтический институт, а в 1926 г. открыт Центральный институт курортологии и физиотерапии в Москве.

Химический состав минеральных вод

Минеральные воды – сложные растворы, в которых вещества содержатся в виде ионов, недиссоциированных молекул, газов, коллоидных частиц.

Долгое время бальнеологи не могли прийти к единому мнению о химическом составе многих вод, поскольку анионы и катионы минеральных вод образуют очень нестойкие соединения. Как говорил Эрнст Резерфорд, «ионы – это веселые малыши, вы можете наблюдать их едва ли не воочию». Еще в 1860-х гг. химик О. Тан указал на неправильность солевого изображения минеральных вод, из-за чего Железноводск долго считали курортом с «неустановившейся репутацией». Вначале минеральные воды Железноводска причисляли к щелочно-железистым, затем стали комбинировать карбонаты со щелочами, а сульфаты — со щелочными землями, называя эти воды «щелочно-железистыми (содержащие натрий углекислый и железо) с преобладанием гипса (сульфата кальция) и соды (гидрокарбоната натрия). Впоследствии состав вод стали определять по основным ионам. Уникальные Железноводские источники по составу принадлежат к углекислым гидрокарбонатно-сульфатным кальциево-натриевым высокотермальным водам, мало содержащим хлористый натрий, что исключает опасность раздражения почечной ткани при их питьевом использовании. В настоящее время Железноводск считается одним из лучших «почечных» курортов. Железа в минеральных водах этого курорта содержится сравнительно мало, до 6 мг/л, т. е. меньше, чем в специфических железистых водах, в которых должно быть не менее 10 мг/л.

В немецкой «Курортной книге», изданной в 1907 г., анализы вод минеральных источников впервые были представлены в виде ионных таблиц. Такая же книга об австрийских курортах была издана в 1914 г. Этот тип представления минеральных вод принят в Европе в настоящее время. Как пример приводим ионный состав вод одного из самых популярных источников французского курорта Виши, известного со времен Римской империи — Vichy Celestins (М – 3,325 г/л; pH — 6,8).

Анионы:

Катионы

Bicarbonates (бикарбонаты): 2989

Sodium (натрий): 1172

Chlorures (хлориды): 235

Calcium (кальций) : 103

Sulfates (сульфаты): 138

Potassium (калий): 66

Fluorures (фториды): 5

Magnésium (магний): 10

Критерии для отнесения вод к «минеральным»

Критерии для отнесения вод к «минеральным» в той или иной степени отличаются у разных исследователей. Всех их объединяет происхождение: то есть минеральные воды — это воды, добытые или вынесенные на поверхность из земных недр. На государственном уровне, в ряде стран ЕС законодательно утверждены определенные критерии причисления вод к категории минеральных. В национальных нормативных актах относительно критериев минеральных вод нашли свое отображение гидрогеохимические особенности территорий, которые присущи для каждой страны.

В нормативных актах ряда стран Европы и международных рекомендациях — «Кодекс Алиментариус», Директивах Европейского парламента и Европейского совета для стран — членов ЕС определение «минеральные воды» приобрело более широкое содержание.

Например, «Кодекс Алиментариус» дает следующее определение природной минеральной воды: природной минеральной водой является вода, которая четко отличается от обычной питьевой воды, так как:

  • она характеризуется своим составом, включающим определенные минеральные соли, в определенном их соотношении, и наличием определенных элементов в следовых количествах или других компонентов
  • ее непосредственно получают из природных или пробуренных источников из подземных водоносных слоев, для чего необходимо соблюдение всех мер предосторожности в пределах зоны защиты во избежание попадания любого загрязнения либо внешнего влияния на химические, физические свойства минеральных вод;
  • она характеризуется постоянством своего состава и стабильностью дебита, определенной температурой и соответствующими циклами второстепенных природных колебаний.

В России принято определение В.В. Иванова и Г.А. Невраева, данное в работе «Классификация подземных минеральных вод» (1964 г.).

Лечебными минеральными водами называются природные воды, которые содержат в повышенных концентрациях те или другие минеральные (реже органические) компоненты и газы и (или) обладают какими-нибудь физическими свойствами (радиоактивность, реакция среды и др.), благодаря чему эти воды оказывают на организм человека лечебное действие в той или иной степени, которое отличается от действия «пресной» воды.

К минеральным питьевым водам (в соответствии с ГОСТ 13273-88), относятся воды с общей минерализацией не менее 1 г/л или при меньшей минерализации, содержащие биологически активные микрокомпоненты в количестве не ниже бальнеологических норм.

Питьевые минеральные воды в зависимости от степени минерализации и интенсивности воздействия на организм разделяют на лечебно-столовые с минерализацией 2—8 г/л (исключением являются Ессентуки № 4 с минерализацией 8—10 г/л) и лечебные воды с минерализацией 8—12 г/л, редко выше.  

Минеральные воды, отнесенные в установленном порядке к категории лечебных, используются прежде всего в лечебных и курортных целях. Разрешение на использование лечебных минеральных вод для других целей в исключительных случаях выдается органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации по согласованию со специально уполномоченным государственным органом управления использованием и охраной водного фонда, специально уполномоченным государственным органом, осуществляющим управление курортами, и федеральным органом управления государственным фондом недр.

В зависимости от развития представлений о составе и свойствах природных вод и их лечебном значении на протяжении многих лет разрабатывались критерии, позволяющие относить ту или иную воду к минеральной. Оценка минеральных вод проводится по разным квалификационным показателям. В качестве основных критериев оценки лечебной ценности минеральных вод в курортологии приняты особенности их химического состава и физических свойства (показатель общей минерализации, преобладающие ионы, повышенное содержание газов, микроэлементов, величина кислотности и температура источника) которые одновременно служат важнейшими показателями для их классификации.

Основные характеристики минеральных вод

Минерализация — сумма всех растворимых в воде веществ — ионов, биологически активных элементов (исключая газы), выражается в граммах на 1 л воды. По показателю общей минерализации (М) различают: слабоминерализованные (1—2 г/л), малой (2—5 г/л), средней (5—15 г/л), высокой (15—30 г/л) минерализации, рассольные минеральные воды (35—150 г/л) и крепкорассольные (150 г/л и выше). Для внутреннего применения используют обычно минеральные воды с минерализацией от 2 до 20 г/л. Рассолы и крепкие рассолы применяют для ванн в разведении, в соответствии с отработанными методиками лечения при различных заболеваниях. Рапа – высокоминерализованные минеральные воды открытых водоемов (озер, лиманов).

По наличию газов минеральные воды делятся на: углекислые (СО2) – не менее 0,5 г/л углекислого газа, азотные (N2) — не менее 18 г/л азота, сероводородные (сульфидные) (h3S) — не менее 10 г/л свободного сероводорода.

Основной химический состав минеральных вод определяется содержанием наиболее распространенных трех анионов — НСО3, S04, Сl и трех катионов — Са, Mg, Na. Соотношение указанных шести элементов определяет основные свойства подземных вод — щелочность, соленость и жесткость. 

По анионам выделяют три типа минеральных вод: хлоридные (Cl), гидрокарбонатные (HCO3), сульфатные (SO4) и ряд промежуточных — гидрокарбонатно-сульфатные, сульфатно-хлоридные, хлоридно-сульфатные и более сложного состава. 

По катионам минеральные воды могут быть натриевыми (Na), кальциевыми (Ca), магниевыми (Mg), или смешанными кальциево-магниевыми, кальциево-магниево-натриевыми и др. 

При характеристике гидрохимических типов на первое место ставится преобладающий анион. Так, например, пресные воды в большинстве случаев — гидрокарбонатные кальциевые или гидрокарбонатные кальциево-магниевые, а солоноватые — могут быть сульфатными кальциево-магниевыми.

По содержанию микроэлементов различают: железистые воды (Fe) — не менее 20мг/л железа, мышьяковистые (As) — не менее 0,7 мг/л мышьяка, кремнистые (Si) — не менее 50 мг/л кремнистой кислоты, бромистые (Br) — не менее 25мг/л брома, йодистые (I) — не менее 5 мг/л йода (часто йодо-бромистые).

По величине рН выделяют: сильнокислые (рН < 3,5), кислые (3,5-5,5), слабокислые (5,5-6,8), нейтральные (6,8-7,2), слабощелочные (7,2-8,5), щелочные (> 8,5) минеральные воды.

По температуре: холодные — до 20 °C, теплые (субтермальные) — от 20 до36 °C, горячие (термальные) — от 37 до 42 °C, очень горячие (высокотермальные, гипертермальные) — свыше 42 °C.

Делению минеральных вод на гипотонические и гипертонические придавали значение в XIX в.  , в зависимости от того, насколько точка замерзания данной минеральной воды превышает точку замерзания человеческой крови (- 0,56 °C) или же является более низкой по сравнению с ней. Очень скоро от этого признака отказались.

Еще один устаревший термин, применявшийся для характеристики минеральных вод в XVIII—XIX вв., можно встретить в буклетах зарубежных курортов, переведенных на русский язык:

— акратотермы – (безразличные, дикие воды, Willdbäder, горячие) — минерализация до 1 г/л, содержание углекислоты менее 1г/л, температура выше 20 °С

— акратопеги – (безразличные, дикие воды, Willdbäder, холодные) —минерализация до 1 г/л, содержание углекислоты менее 1г/л, температура ниже 20 °С.

Большая часть химически безразличных вод, эффективность которых была доказана эмпирически практическим применением на протяжении веков, оказались радоновыми. Во многих были при более тщательном химическом анализе выделены микроэлементы или органические вещества, содержанию которых в прошлом не придавали значения.

В зависимости от физико-химических свойств минеральных вод и характера их воздействия на организм выделяют воды для наружного применения и для внутреннего. 

Минеральные воды для наружного использования, как правило, содержат повышенное количество растворенных химических веществ или специфические биологически активные микрокомпоненты. Для наружного применения используются также и маломинерализованные термальные воды. 

Для питьевого лечения применяют минеральные лечебные и лечебно-столовые воды. Потребление минеральных лечебных и лечебно-столовых вод ограничено показаниями к лечебному применению. Требования к качеству и безопасности минеральной лечебной и минеральной лечебно-столовой воде установлены в ГОСТ 13273-88, СанПиН 2.3.2.1078-2001. Согласно этим документам к минеральным водам относят воды, оказывающие на организм человека лечебное действие, обусловленное ионно-солевым и газовым составом, повышенным содержанием биологически активных компонентов и специфическими свойствами (радиоактивность, температура, рН среды).

Требования к качеству и безопасности питьевой бутылированной воды установлены в следующих нормативных документах: ГОСТ Р 52109-2003 и СанПиН 2.1.4.1116-2002.

Табл. 2. Критерии для отнесения вод к минеральным

Минеральный состав питьевых вод. Питьевое лечение при заболеваниях органов пищеварения, почек и мочевыводящих путей…

Минеральные воды для бальнеотерапии (наружного применения)

Сульфидные (сероводородные) минеральные воды. Для бальнеотерапии используются сероводородные воды концентрации h3S от 10 до 250 мг/л.

Углекислые минеральные воды – природные воды, имеющие различный ионный состав, минерализацию и температуру и содержащие не менее 0,75 г/л углекислого газа (двуокиси углерода — СО2)С лечебной целью при наружном применении используются концентрации углекислоты 0,75 — 2,0 г/л.

Хлоридные натриевые минеральные воды – природные воды, имеющие различные ионный состав, минерализацию и температуру с преобладанием ионов хлора (Cl-) и натрия (Na-). С лечебной целью наружно применяются воды этого класса при концентрациях 10 — 60 г/л.

Радоновые воды – минеральные воды различного состава, содержащие радиоактивный газ радон. С лечебной целью используются радоновые воды с концентрацией радона от 5 до 200 нКи/л.

Йодобромистые воды – минеральные воды различного состава, содержащие йод (5мг/л) и бром (25 мг/л) Чаще всего йод и бром присутствует в хлоридных натриевых водах. В зависимости от преобладания йодидов или бромидов эти воды могут быть могут быть йод-бромистыми, бром-йодистыми, бромистыми или йодистыми. В литературе по бальнеологии чаще употребляется термины бромные, йодные, йодобромные и бром-йодные воды. Мы считаем употребление этих терминов ошибочным. Как уже сказано выше, настоящий прорыв в изучении минеральных вод начался после революционных открытий в химии, которые в основном связывают с именем А. Лавуазье. Бром открыт в 1825 г. французским химиком А.Ж. Баларом при изучении рассолов средиземноморских соляных промыслов; назван от греч.  bromos – зловонный. При растворении в воде бром частично реагирует с ней с образованием бромистоводородной кислоты и неустойчивой бромноватистой кислоты Раствор брома в воде, обладающий неприятным запахом, называется бромной водой. В природе бром присутствует главным образом в виде ионов, которые путешествуют вместе с грунтовыми водами. Бромистые соли натрия, калия, магния встречаются в отложениях хлористых солей, в калийных солях — сильвине и карналлите. Йод, галоген также как и бром, плохо растворяется в воде, но хорошо растворяется в соляных растворах с образованием йодидов. Благодаря хорошей растворимости в воде бромистые и йодистые соли накапливаются в морской воде, рапе соляных озер и подземных рассолах.

Кремнистые минеральные воды – природные воды, имеющие различный ионный состав, минерализацию и температуру и содержащие кремниевую кислоту не менее 50 мг/л. Кремнистые минеральные воды термальные, обычно маломинерализованные, щелочные. Характерной особенностью кремнистых вод является наличие в них газов, главным образом азота.

Мышьяковистые минеральные воды (мышьяксодержащие – As) минеральные воды – природные воды, имеющие различный ионный состав, минерализацию, температуру и содержание 0,7 мг/л и более мышьяка, в водах для питьевого лечения не выше 0,2 мг/л. Относятся к довольно редким разновидностям минеральных вод. Мышьяковистые минеральные воды очень различаются по своему химическому и газовому составу. Самые известные воды этой группы — углекислые мышьяковистые воды месторождения Чвижепсе (Сочи), Горная Тисса (Закарпатская область, Украина) и курорт Синегорск (Сахалинская обл).  (подробно в гл. «Углекислые минеральные воды» и «Курорт Сочи»).

О пользе минеральной воды

Всем известно, что минеральная вода крайне полезна для организма человека. Но чем именно? На какие участки организма и как может повлиять вода? Что такое бальнеотерапия и как используют минеральную воду в медицине? В данной статье мы постараемся наиболее подробно рассказать о полезных свойствах и способах применения минеральной воды.

Эпоха «живой воды» началась во время правления Петра I. Он привез знания из заграницы и приказал искать целебные воды в государстве Российском. Конечно, очень скоро они были обнаружены. Самым популярным способом лечения минеральными водами было длительное в них пребывание до появления трещин на коже, через которые и проникали все полезные вещества. Так как процедура была долгой и утомительной, люди собирались компаниями, вели светские беседы и обедали прямо в процессе лечения.

Прошло уже более 250 лет, а минеральные воды только набирают свою популярность, как и пансионаты и санатории Анапы. И не удивительно, ведь она действительно обладает невероятными лечебными свойствами. В течение миллионов лет подземные минеральные воды зарождались с помощью сложных биохимических, геологических и гидрогеологических процессов, которые не останавливаются и по сей день. Так, природная вода насыщается минеральными компонентами и газами, которые так или иначе влияют а организм человека при применении.

Лечебный Санаторий

Лечебный Санаторий «Родник» в Анапе предлагает все виды бальнеотерапии — лечения минеральной водой. На его территории расположен бювет минеральной воды, но прежде чем употреблять ее — следует обратиться за консультацией к врачу, так как пить ее нужно в определенных количествах, чтобы не нанести организму вред. Все полезно в меру! Более того, пить воду нужно прямо у источника. Если Вы все же решили набрать воду в бутылку, то помните, что хранить ее можно не более суток. Данный метод лечения применяется при желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях мочевых путей, поджелудочной железы, печени, язвах желудка, при диабете, подагре, ожирении.

Санаторий с лечением «Родник» также предлагает ванны с минеральной сероводородной водой. Данным способом лечат в основном кожные заболевания, такие как дерматит, экзема, нейродермит, псориаз, плоский лишай, крапивница, склеродермия и прочие. Врачи должны провести грамотный анализ заболевания и назначить ванны с правильной концентрацией минерализации и оптимальное время процедуры. Самолечения здесь быть не может, оно может только навредить! Как работает вода? Да-да, она именно работает на Вас во время процедуры: сероводород проникает во внутреннюю среду организма и запускает процессы углеводного, белкового и жирового обменов, усиливает обмен хондроитинсерной кислоты, тиоловых ферментов.

Санаторий с радоном «Родник» предлагает одноименные ванны. Главным действующим элементом здесь выступает α – излучение. Совершенно безвредное для организма человека, оно приводит к сужению кожных капилляров, что приводит к расширению сосудов внутренних органов, улучшаются регенеративные процессы, снимаются спазмы и аллергия. Радоновые ванны используют для лечения заболеваний периферической и центральной нервной системы, сердечно-сосудистой, опорно-двигательного аппарата, органов пищеварения.

Существует множество разновидностей душа минеральной водой: веерный (для лечения кожных заболеваний), восходящий (для лечения геморроя, вульвовагинита и др.), кишечный, дождевой, игольчатый, носовой, пылевой, душ Шарко и другие. Все они назначаются врачами индивидуально после обследований и консультаций.

Ждем Вас за здоровьем в наш Санаторий «Родник» в Анапе.

15 лучших минеральных курортов России для отдыха и лечения

Минеральные курорты нашей страны сохранили часть былого шарма: в атмосфере «водяного общества» по-прежнему избавляют тело от недугов, а дух — от городских забот. Только к традиционному водолечению добавились современные процедуры для красоты и здоровья, а сервис подтягивается до уровня приличных отелей. Читайте, куда поехать в России, чтобы попить минералки прямо из источника, принять целебную ванну и пройти программу спа под контролем врача.

Пока никто не знает, когда границы снова откроются после пандемии, но в одном сходятся все: внутренний туризм восстановится быстрее, чем международный. А значит, самое время вдохновиться идеями для путешествий по России — особенно если вы давно собирались съездить в санатории Кавказа, опробовать российские термальные курорты и отдохнуть на водах в нашей стране.

Кисловодск | Ессентуки | Пятигорск | Мацеста | Белокуриха | Марциальные воды | Аршан | Старая Русса | Тумнинские воды | Озеро Эльтон | Красноусольск | Курортный район Санкт-Петербурга | Паратунка | Озеро Шира | Светлогорск и Зеленоградск

Кисловодск, Ставропольский край

Профиль: заболевания сердечно-сосудистой и нервной систем, пищеварительных и лор-органов, гинекологические и урологические заболевания

Санатории КМВ славятся лечебными водами, вот и на самый большой курорт Кавказских Минеральных Вод едут пить сульфатный, доломитный и общий нарзан в галерее XIX века. Говорят, он творит чудеса и даже самых выдохшихся превращает в живчиков. Когда выполните план по минералке, отправляйтесь кататься на канатной дороге, гулять по лечебным тропам терренкурам и дышать горным воздухом в Курортном парке, который по размерам больше Версальского. Обстановка в Кисловодске слегка ностальгическая, но в санаториях вроде «Зари» и «Плазы» о советских временах ничто не напоминает.

Йога и не только: Как провести отпуск с пользой для души

Ессентуки, Ставропольский край

Профиль: заболевания органов пищеварения, печени, желчных путей, нарушения обмена веществ, в том числе сахарный диабет

В Ессентуках нет гор, как в Пятигорске и Кисловодске, и меньше чувствуется, что это все еще санатории Кавказа. Зато, в отличие от соседних курортов, там лечат печень, желчные пути и диабет — и это серьезный повод, чтобы выпить воды из знаменитых ессентукских источников, полежать в ванне и перетерпеть орошения с ингаляциями. Если заскучаете, возьмите машину напрокат и исследуйте окрестности: за три часа доберетесь до Эльбруса.

Куда еще поехать: 6 мест, которые нужно увидеть на Кавказе

Пятигорск, Ставропольский край

Профиль: широкий, на местных курортах расположены лучшие многопрофильные санатории Кавказа

Из-под горы Машук вытекает тринадцать видов минералки, благодаря которым Пятигорск стал самым многопрофильным курортом КавМинВод. Вдобавок к углекислым, сульфидным, соляно-щелочным и радоновым водам здесь применяют сульфидную грязь из Тамбуканского озера, так что подлечить можно что угодно от хронического бронхита до подуставшей от рабочего ритма души. Эффект укрепляйте ходьбой: прошмыгните мимо бронзового Бендера к озеру Провал, спуститесь пешком с горы Машук и пройдитесь по всем Лермонтовским местам.

Отпуск с музой: 17 литературных отелей мира

Мацеста, Сочи, Краснодарский край

Профиль: заболевания опорно-двигательного аппарата, кожи, лор-органов, сердечно-сосудистой и нервной систем, гинекологические заболевания, бесплодие

Курортный Сочи вырос из Мацесты. Местные жители всегда знали, что мацестинские источники — особенные: после купания кожа краснела, за что воду прозвали огненной. В 1902 году в Мацесте появились первый курорт. Позже его полюбил Сталин, даже дачу для вождя построили по соседству.

Сейчас Мацеста — отличное место, чтобы отдохнуть на море и одновременно подлечиться. Попасть на процедуры в бальнеологический курорт можно по направлению из своего санатория или самостоятельно: для этого возьмите санаторно-курортную карту и приходите на прием в поликлинику Мацесты, где вам назначат процедуры.

Шампанское вместо минералки: Самые необычные спа в мире

Белокуриха, Алтайский край

Профиль: заболевания органов пищеварения, лор-органов, кожи, опорно-двигательного аппарата, нервной, эндокринной, дыхательной, сердечно-сосудистой и мочеполовой систем

Алтай перезаряжает батарейки, даже если ничего специально для этого не делать. На уютном горном курорте Белокуриха пройдитесь по лесным тропкам, соберите грибов и ягод. Купите местного меда и съешьте его вприкуску с травяным чаем. Дождитесь ночи и изумитесь красоте Млечного Пути. Сходите в русскую баню с березовым веником и прохладной купелью — вечером заснете, помолодев лет на пять-десять. Если настроены серьезно поправить здоровье, выбирайте санаторий и готовьтесь к лечебным ваннам, душам, грязям, орошениям, саунам, а еще — обычному и гидромассажу.  

От Карелии до Камчатки: 8 самых красивых гор России, которые так и тянет покорить

Марциальные воды, Карелия

Профиль: заболевания сердечно-сосудистой, костно-мышечной и нервной систем

Первый российский минеральный курорт создали при Петре I. Вернувшись из-за границы, государь повелел искать целебные источники «на манер Европ и Франций». На родник с минералкой в Карелии наткнулся крестьянин Иван Ребоев: он три дня пил воду и почувствовал облегчение в проблемах с сердцем. О находке доложили начальству, источник исследовали и очень хвалили медики, и в 1719 году открыли тут курорт Марциальные воды, названный по имени Марса, бога войны и железа. 

От нынешних санаториев, которых здесь всего два, многого не ждите, но все искупают местные железистые воды, безлюдные тропинки по сказочному лесу и ведерко брусники, набранное за полчаса.

Пить железистую воду лучше на месте. Если наберете бутылку с собой, то через пару часов железо окислится и выпадет в осадок.

Больше интересного: Куда поехать и что посмотреть в Карелии

Аршан, Бурятия

Профиль: заболевания кожи, органов пищеварения и дыхания, системы кровообращения, мочевыделительной, эндокринной и костно-мышечной систем, нарушения обмена веществ

В горах Бурятии прямо под скалами и снежными вершинами саянских гольцов устроился курорт Аршан. Лечат здесь термальными минеральными водами и сульфидными иловыми грязями. В свободное от ванн, ингаляций и физиотерапии время не ленитесь изучать природные красоты. За полчаса, не особо напрягаясь, дойдете до водопада на река Кынгарга. Путь по горной тропе до пика Любви займет 4–6 часов и еще 3 часа на обратную дорогу, воду и перекус берите с собой.

Нерпы и КБЖД: 11 верных способов полюбить Байкал

Старая Русса, Новгородская область

Профиль: заболевания опорно-двигательного аппарата, кожи, лор-органов, органов пищеварения, костно-мышечной и эндокринной систем, гинекологические заболевания, нарушения обмена веществ

Древний городок в Новгородской области знаменит стройными храмами, красивым слиянием Порусьи с Полистью, домом Достоевского, провинциальным изяществом и тишиной. А еще — бальнеогрязевым курортом, в котором, кроме привычных стаканчиков с минералкой и купаний, вам предложат длиннющий список процедур от лазерной биоревитализации до вихревых ванн для ног. Про сервис отзывы неоднозначные, но совковым санаторий «Старая Русса» точно не назовешь.

Сундук с сокровищами: Прекрасные места России, где однажды должен побывать каждый

Тумнинские воды, Хабаровский край

Профиль: заболевания кожи, опорно-двигательного аппарата, периферических сосудов, лор-органов, нервной системы

В поселке Тумнин на Дальнем Востоке все располагает к диджитал-детоксу: среди сопок принимает только «Билайн», интернет еле тянет. Зато будет сколько угодно времени подбодрить организм радоновой водой, поплавать в бассейне, попариться в бане и побродить под деревьями под птичьи трели. Остановиться лучше в «Тумнинском роднике» или «Горячем ключе» — у них лучшие отзывы.

Дальний Восток России: Куда съездить и что посмотреть

Озеро Эльтон, Волгоградская область

Профиль: заболевания суставов, кожи, органов пищеварения, нервной системы, лор-органов, гинекологические и урологические заболевания

Поплавать в самом большом минеральном озере Европы не выйдет: в июне вода в Эльтоне едва доходит до колена, к августу и она испаряется, остается только соленая корка. Зато панорамы в любое время года — открыточные: когда солнце заходит за белый искрящийся горизонт, чувствуешь себя на другой планете. За один день успеете пройтись по соленой воде, намазаться грязью (не забудьте канистру с водой, на берегу нет душа) и нащелкать красивых кадров. Если рассчитываете на лечебный эффект, возьмите курс процедур в санатории в пяти километрах от озера.

Чудеса чистой воды: 15 удивительных мест планеты

Красноусольск, Башкортостан

Профиль: заболевания органов пищеварения и дыхания, опорно-двигательного аппарата, нервной и мочеполовой системы, кожи, нарушения обмена веществ

В Башкирии тянет податься в кочевники — ездить по извилистым дорогам, карабкаться в горы и слушать песни полноводных рек. Наполняться энергией для будущих путешествий поезжайте в санаторий Красноусольска, где доктора точно знают, как обращаться с минеральными водами и грязями. Понежьтесь в хаммаме, загляните в соляную пещеру, испробуйте лечебный душ, а когда почувствуете прилив сил, садитесь за руль квадроцикла или учитесь играть в мини-гольф. О номерах и сервисе не беспокойтесь — они в «Красноусольске» на уровне.

Верхом, пешком и на байдарках: 7 идей для активного отдыха в России

Курортный район, Санкт-Петербург

Профиль: заболевания сердечно-сосудистой и нервной систем, органов дыхания и пищеварения, опорно-двигательного аппарата, сахарный диабет, гинекологические

Из Санкт-Петербурга до Курортного района — всего полчаса езды по Приморскому шоссе, но там все по-другому: в cосновых рощах стоят старинные дачи, на полупустых пляжах шелестит мягкий песок.

Чтобы подкрутить внутренние винтики, выберите санаторий с программами лечения. Хорошие рейтинги, например, у «Северной Ривьеры» и «Балтийского берега» в Зеленогорске и «Сестрорецкого курортa» в Сестрорецке. «Черная речка» в Молодежном считается лучшим кардиологическим санаторием в округе. Оздоравливают под северной столицей целебным микроклиматом, солнечными и морскими ваннами и главное — минеральными водами и сапропелевыми грязями.

Коты и рюмочные: Самые необычные достопримечательности Санкт-Петербурга

Паратунка, Камчатский край

Профиль: заболевания кожи и подкожной клетчатки, нервной, костно-мышечной и мочеполовой систем, гинекологические

В 50 км от Петропавловска-Камчатского вас ждет Паратунка — камерный курорт посреди дикой природы. Базы отдыха отличаются по ценам и услугам, но везде будут бассейны с минеральной водой — теплой и комфортной для плавания. Особый шик — отмокнуть в Паратунке зимой, когда вокруг заснеженные сопки. Чтобы не только расслабиться, но и подлечиться, бронируйте путевку и получайте направление в военный санаторий «Паратунка».

Путеводитель: Когда ехать на Камчатку, чем заняться и как сэкономить

Озеро Шира, Хакасия

Профиль: заболевания органов пищеварения и дыхания, сердечно-сосудистой, костно-мышечной и периферической нервной систем, кожи

О целительной силе озера Шира впервые узнали в конце XIX века, когда золотопромышленник Цибульский регулярными купаниями вылечил свой радикулит. Впечатлившись эффектом, он поставил на берегу юрты и стал приглашать на отдых желающих. Позже на озере построили лечебницу, а кроме воды стали применять грязи и кумыс. Отзывы по нынешнему санаторию противоречивые: лечение многим нравится, номера и еда — так себе. Но всегда можно снять квартиру или коттедж в поселке Жемчужный на берегу и плескаться в озерных водах без дополнительных процедур.

11 сочных идей: Куда поехать в России летом

Светлогорск и Зеленоградск, Калининградская область

Профиль: заболевания cердечно-сосудистой, нервной, костно-мышечной и мочеполовой систем, органов пищеварения и дыхания

Чтобы подлечиться в Европе без виз и пересечения границ, поезжайте в Калининградскую область и выбирайте из двух бальнеологических курортов на Балтийском море. Светлогорск — город холмистый (с барахлящим опорно-двигательным аппаратом передвигаться будет тяжеловато), зато зеленый и ухоженный. Равнинный Зеленоградск стоит в начале Куршской косы: испробовав массажи и ванны, устройте фотосессию в дюнах и загляните в танцующий лес.

Пряничные дома и орган: 13 вещей, которые надо сделать в самом Калининграде и рядом с ним

Читайте также:

Список лучших санаториев с лечением в России и СНГ (с ценами)

Лучшие достопримечательности Золотого кольца

Прекрасные места России, где однажды должен побывать каждый

Классификация типов минеральной воды и сравнение со стандартами питьевой воды

Приложение A

Стандарты питьевой воды

Согласно ВОЗ (1993), не было установлено никаких стандартов для TDS, хлоридов, натрия, калия, жесткости и сульфатов и их влияние на здоровье. Единственные установленные стандарты основаны на вкусе. Более того, повышенная концентрация этих соединений часто приводит к коррозии водопроводных труб или образованию накипи.Стандарт нитратов, однако, основан на воздействии на здоровье. Это также относится к стандарту фтора, но упоминается, что в зависимости от местных климатологических условий и количества потребляемой воды иногда бывает трудно выполнить этот стандарт. Стандарт хлоридов в первую очередь основан на нежелательном вкусовом эффекте при концентрации выше примерно 250 мг / л. Однако люди могут привыкнуть к питьевой воде с концентрацией хлоридов выше 250 мг / л, а концентрация до 600 мг / л считается безопасной.Однако очень высокая концентрация хлоридов приводит к повышенному риску коррозии металлов в распределительной системе, что также связано с жесткостью воды. Это может привести к повышению концентрации металлов в питьевой воде. Что касается натрия, считается, что существует взаимосвязь между уровнем натрия в питьевой воде и возникновением высокого кровяного давления, однако убедительных доказательств этого нет. Таким образом, стандарт натрия основан только на отрицательных вкусовых эффектах.Это происходит при концентрации выше 200 мг / л. Нет данных о возможных последствиях содержания TDS для здоровья. Однако TDS может сильно повлиять на вкус питьевой воды. Вода с TDS ниже 1000 мг / л обычно приемлема для потребителей, хотя это может сильно зависеть от местных условий. Более высокий TDS может привести к образованию отложений в трубопроводах, котлах и бытовой технике. Вода с низким TDS имеет плоский вкус и часто считается безвкусной. Есть признаки того, что очень мягкая вода отрицательно влияет на минеральный баланс.Однако подробных исследований для оценки нет. Общественное мнение о жесткости воды сильно зависит от местных условий. Предел вкуса для кальция находится где-то между 100–300 мг / л, а для магния он, вероятно, ниже. В некоторых случаях потребители терпят жесткость 500 мг / л. В зависимости от таких факторов, как pH и щелочность, жесткость более 200 мг / л приведет к отложению накипи в системе трубопроводов. С другой стороны, мягкая вода с жесткостью менее 100 мг / л может вызвать коррозию в системе трубопроводов.Сульфат — один из наименее токсичных анионов. Однако наличие высокой концентрации в питьевой воде может привести к обезвоживанию, расстройствам желудка и, возможно, диарее. Поэтому властям рекомендуется проявлять бдительность в случае появления воды с концентрацией сульфата выше 500 мг / л. Кроме того, сульфат обладает четким вкусовым эффектом, который варьируется от 250 мг / л для сульфата натрия до 1000 мг / л для сульфата кальция. В целом, отрицательное влияние на вкус считается минимальным при уровнях ниже 250 мг / л.Норма содержания нитратов в 50 мг / л основана на их влиянии на здоровье. Стандарт ВОЗ для фтора 1,5 мг / л также основан на воздействии на здоровье. Более высокая концентрация увеличивает вероятность деформации скелета (флюороза).

Минеральная вода — обзор

Определение минеральных вод может отличаться в разных странах. Правила и нормы сбыта минеральной воды в стране происхождения и за ее пределами также могут отличаться. Эти различия в правилах и положениях могут препятствовать свободному перемещению фасованной минеральной воды за пределы стран, производящих специальные марки.Прилагаются усилия, особенно в Европейском сообществе, для устранения этих различий, чтобы способствовать свободному перемещению упакованных природных минеральных вод. Однако производители природной минеральной воды должны соблюдать основные законы и правила, касающиеся пищевых продуктов и воды, предназначенной для потребления людьми. С глобальной точки зрения существует стандарт, установленный Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций и Всемирной организацией здравоохранения (стандарт кодекса ФАО / ВОЗ).В странах Европейских сообществ в ответ на заключение Европейского парламента, сделанное в октябре 1995 г., о сближении законов государств-членов, касающихся эксплуатации и сбыта природных минеральных вод, были внесены определенные поправки. Однако эти поправки не отличаются от поправок стандарта Кодекса ФАО / ВОЗ. Следующие условия распространяются на природные минеральные воды, расфасованные для потребления человеком, особенно в богатых промышленно развитых странах.

1.

Природная минеральная вода в ее исходном состоянии не может подвергаться какой-либо обработке или добавлению, кроме добавления или удаления диоксида углерода. Он должен содержать определенное количество растворенных минеральных солей. Во многих промышленно развитых странах это количество составляет около 500 мг / л −1 .

2.

Природная минеральная вода в исходном состоянии должна соответствовать установленным микробиологическим требованиям. Он должен быть свободен от всех патологических организмов.После упаковки в минеральной воде не должно быть больше указанного общего количества колоний. Во многих странах, особенно в промышленно развитых странах, этот показатель не может превышать 100 на мл при 20–22 ° C за 72 часа на агаре или смеси агар-желатин и 20 на мл при 37 ° C за 24 часа на агаре. Общее количество колоний должно быть измерено в течение 12 часов после упаковки, при этом температура воды поддерживается на уровне 4 ± 1 ° C в течение этого 12-часового периода. У источника эти значения обычно не должны превышать 20 мл −1 при 20–22 ° C за 72 часа и 5 мл −1 при 37 ° C за 24 часа, соответственно, при том понимании, что они должны быть учтены. как ориентировочные цифры, а не как максимально допустимые концентрации.Кроме того, природная минеральная вода не может иметь органолептических дефектов.

3.

Все емкости, используемые для упаковки природной минеральной воды, должны быть снабжены крышками, предназначенными для защиты от фальсификации или загрязнения.

4.

Маркировка тары, используемой для упаковки минеральной воды, должна содержать определенную обязательную информацию. В названии должен быть указан тип воды, например «природная минеральная вода», «природная газированная минеральная вода» и «газированная природная минеральная вода».На этикетке также должно быть указано место использования источника и описание аналитического состава с указанием его характерных составляющих. Запрещается продавать природную минеральную воду из одного источника под более чем одним торговым наименованием. Также запрещено упоминать как на упаковке, так и на этикетках характеристики, которыми вода не обладает, особенно в отношении лечения или лечения человеческих болезней.

5.

Использование природного источника минеральной воды должно осуществляться с разрешения ответственного органа страны, в которой добывается вода.

6.

Оборудование для эксплуатации воды должно быть установлено таким образом, чтобы исключить любую возможность загрязнения и сохранить свойства воды в источнике.

7.

Когда природная минеральная вода в источнике становится загрязненной и больше не соответствует микробиологическим критериям для потребления человеком, все операции, ведущие к коммерческой продаже, должны быть приостановлены. В обязанности местных властей входит проведение периодических проверок для проверки исходных характеристик природной минеральной воды.

8.

В развивающихся странах правила, касающиеся сбыта природной минеральной воды, значительно различаются от страны к стране. Приведенная выше директива может не применяться даже к экспорту природной минеральной воды из промышленно развитых стран в развивающиеся.

Типы бутилированной воды

На главную »Вода в бутылках» Типы воды в бутылках


Типы бутилированной воды

Если вы когда-нибудь задумывались, чем отличаются природная родниковая вода, питьевая вода, минеральная вода и даже водопроводная вода — Узнать больше

Большую часть воды называют «родниковой водой», но обычно это не так.Происхождение и обработка разных видов бутилированной воды на самом деле сильно различаются по составу и вкусу. Даже разные источники имеют разные вкусовые характеристики, которые делают их уникальными. Фактически, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) — федеральное агентство, которое регулирует все типы бутилированной воды — установило правила, по которым бутилированная вода классифицируется на несколько различных типов воды:

Родниковая вода : Лучшая вода в бутылках, «родниковая вода» определяется как вода в бутылках , полученная из подземных пластов, из которых вода естественным образом течет на поверхность земли .Чтобы считаться родниковой водой, ее нужно собирать только у источника. Родниковая вода, собранная из защищенных источников, представляет собой чистейшую воду, не содержащую каких-либо химикатов или загрязняющих веществ. На протяжении всего подземного путешествия природная родниковая вода обогащается минералами из горных пород, через которые она течет. На протяжении поколений некоторые воды были особенно связаны со здоровьем и благополучием благодаря особому содержанию минералов.

Очищенная вода : это питьевая вода, прошедшая такую ​​обработку, как дистилляция, деионизация или обратный осмос.Это просто означает, что бактерии и растворенные твердые вещества были удалены из воды с помощью процесса, сделав ее «очищенной». Этот тип бутилированной воды обычно обозначается как очищенная питьевая вода , но также может иметь маркировку для конкретного процесса, используемого для ее производства, например, питьевая вода обратного осмоса или дистиллированная питьевая вода.

Минеральная вода : Вода, которая содержит не менее 250 частей на миллион общих растворенных твердых веществ (природных минералов) и определяется ее постоянным уровнем и относительными пропорциями минералов и микроэлементов, полученных из горных пород, через которые вода проходит по своей путь к источнику весны .

Газированная вода в бутылках : Этот тип воды содержит CO2 (углекислый газ), который добавляет «шипение», как газированная вода, но без калорий. Газированная вода в бутылках может иметь маркировку , газированная питьевая вода, газированная минеральная вода или газированная родниковая вода .

Вода из артезианских источников / Вода из артезианских скважин : Вода из артезианских скважин поступает из скважины, которая выходит из слоя камня или песка, уровень воды в котором находится выше верхней части водоносного горизонта.Артезианская вода выходит из-под земли под давлением. Вода, которая поднимается более чем на 12 дюймов над водоносным горизонтом, классифицируется как гейзер.

Вода из колодца : Вода из колодца — это именно то, на что это похоже — вода из ямы, сделанной в земле, которая обеспечивает доступ к источнику воды.

Муниципальная / водопроводная вода : Вы знаете этот тип воды как воду, которую город направляет прямо в ваш дом или офис. Хотя водопроводная вода не регулируется FDA (Food Regulators), она должна соответствовать стандартам Агентства по охране окружающей среды (EPA).Городская / водопроводная вода содержит загрязнители и химические вещества, которые могут быть опасны для вашего здоровья. Типичные добавки к муниципальным источникам включают известь, активированный уголь, сульфат алюминия, гексаметафосфат натрия, хлор и силикофторид натрия. Звучит аппетитно, не правда ли? Настоящая проблема с водопроводной водой заключается не в ее санитарной обработке, поскольку многие очистные сооружения были модернизированы и производят качественный продукт. Центральная проблема с водопроводной водой — это химические вещества, которые добавляются в нее, и дополнительные загрязнители, которые она улавливает при прохождении через систему доставки, которая представляет собой стареющую инфраструктуру и систему трубопроводов, по которым вода должна проходить в ваш дом или офис. .

Регламент о бутилированной воде : FDA отвечает за пищевую и фармацевтическую промышленность, две отрасли, в которых безопасность и качество имеют первостепенное значение. В результате вода в бутылках является одним из наиболее строго регулируемых упакованных пищевых продуктов. Промышленность бутилированной воды находится под надзором правительства со стороны федеральных агентств и агентств штатов по всей стране, обеспечивая потребителям многоуровневую гарантию безопасности — от готовой воды до источника.Правительства штатов проверяют и сертифицируют «источники» родниковой воды, что означает, что образцы были проанализированы и признаны безопасными и санитарными.

70% поверхности Земли покрыто водой — колоссальные 350 миллионов кубических миль воды — но только 1% пригоден для питья.

Чтобы начать работу , просто нажмите стать клиентом на этом сайте и выберите свой продукт и оборудование.У вас дома сразу же будет отличная на вкус бутилированная вода.

(PDF) Классификация типов минеральной воды и сравнение со стандартами питьевой воды

(Германия, Франция, Италия, Испания и Бельгия), минеральные воды из Германии чаще всего превышают стандарты

. В 28-53% случаев превышены стандарты Голландии для калия, натрия, кальция, магния и сульфата на

. Норма хлоридов превышена в 21% случаев.Ряд французских минеральных вод также на

превышают нормы. В 19-32% случаев превышены нормативы калия, натрия, магния и кальция на

. Значительно реже превышают стандарты Италия, Испания и Бельгия. 19% минеральных вод Италии

превышают кальциевый стандарт, в то время как практически ни одна из испанских и бельгийских минеральных вод не превышает стандарты

. На Рисунке 2 показан процент превышений стандартов, разделенных на 4 класса TDS

в соответствии с директивой ЕС по минеральной воде, включая интервал надежности 95%.На рисунке показано, что

раз превышения стандартов связаны со значением TDS. Стандарты

почти никогда не превышаются для минеральных вод с TDS ниже 500 мг / л, тогда как стандарты классов 500-1500 мг / л и> 1500 мг / л

TDS с большей вероятностью превышают их.

Типы минеральной воды в соответствии с директивой ЕС по минеральной воде

Таблица 4 показывает классификацию в соответствии с директивой ЕС по минеральной воде.Большинство минеральных вод относится к

классу «низкая минеральная концентрация» (TDS 50-500 мг / л). Немецкие минеральные воды, однако, в основном относятся к

классам «средняя минеральная концентрация» (TDS 500-1500 мг / л) и «высокая минеральная концентрация» (TDS>

1500 мг / л). Дальнейшая спецификация, основанная на ряде характерных соединений, приводит к обозначению

многих минеральных вод как содержащих бикарбонат, сульфат, хлорид, кальций, магний, фторид

, а также натрий.Это особенно актуально для классов «средняя концентрация минералов» и «высокая концентрация минералов

». Они часто включают комбинации бикарбоната и кальция / магния, бикарбоната и натрия

, сульфата и кальция / магния, или все они вместе. Классы «очень низкая концентрация минералов

» и «низкая концентрация минералов» почти полностью состоят из воды, которая может быть обозначена как

«подходящая для диет с низким содержанием натрия».

Немецкая система классификации лечебных вод

Согласно немецкой классификации лечебных вод, описанной Grünhut (1911) и Begriffsbestimungen

(1991), обозначение лечебной воды применяется к 66 (23%) из 291 минеральной воды.В первую очередь это

минеральных вод из Германии, Франции и Италии. Классификация показывает, что большинство типов воды

классифицируются как CaHCO

3

и NaHCO

3

(Таблица 5). Меньшая группа состоит из воды типа CaSO

4

и NaCl.

Остальные виды составляют менее 10%. С учетом классификации по характерным элементам, типы

Вода в бутылках — Вода в бутылках | IBWA

Хотя сама вода в бутылках существует уже много веков, за последние 100 лет или около того было создано то, что мы видим сегодня как жизненно важный источник здорового и удобного увлажнения.Подавляющее большинство компаний по производству бутилированной воды в Соединенных Штатах очень малы, около 10 сотрудников или меньше, и ежегодно продают менее 10 миллионов долларов.

Это местные семейные предприниматели с глубокими корнями и прочными связями со своими сообществами.

Вы можете этого не знать, но не любую воду в бутылках можно назвать «бутилированной водой». Бутилированная вода считается потребительским пищевым продуктом Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA), которое имеет строгие стандарты идентификации для бутилированной воды.FDA требует, чтобы «тип» воды был четко напечатан на этикетке всей бутилированной воды, продаваемой в Соединенных Штатах.

Виды бутилированной воды

Родниковая вода — это вода, полученная из подземного пласта, из которого вода естественным образом течет на поверхность земли. Родниковую воду необходимо собирать только из источника или через скважину, выходящую из подземного пласта, питающего источник. Родниковая вода, собранная с использованием внешней силы, должна быть из того же подземного пласта, что и родник, должна иметь все физические свойства до обработки и должна иметь тот же состав и качество, что и вода, которая естественным образом течет на поверхность Земля.

Очищенная вода — это вода, полученная путем дистилляции, деионизации, обратного осмоса или других подходящих процессов, при этом она соответствует определению «очищенная вода» в Фармакопее США. Другие подходящие названия продуктов для бутилированной воды, обработанной одним из вышеуказанных процессов, включают «дистиллированная вода», если она получена путем дистилляции, «деионизированная вода», если она получена путем деионизации, или «вода обратного осмоса», если используется процесс обратного осмоса. . В качестве альтернативы, «питьевая вода» может использоваться с одним из очищающих терминов, определенных выше (например,g., «очищенная питьевая вода» или «дистиллированная питьевая вода»).

Типы воды: 7 различных типов воды и их назначение

Вода — одна из ключевых причин для выживания человека и цивилизации в целом. Вода считается важнейшим фактором существования жизни на Земле. Человеческое тело состоит из 70 процентов воды, большая часть которой теряется с мочой и потом, поэтому эксперты и диетологи подчеркивают необходимость постоянного увлажнения.Вода выполняет множество важных функций, таких как вымывание бактерий из мочевого пузыря, помощь пищеварению, перенос питательных веществ и кислорода к клеткам, предотвращение запоров, поддержание баланса электролитов (натрия) и т. Д. Вода и ее важность подчеркивались на протяжении веков. В Индии традиционно мы всегда предлагаем стакан воды каждому, кто приходит домой, будь то гость или член семьи, возвращающийся после долгого рабочего дня. Бесцветный и безвкусный эликсир жизни бывает разных видов.Вот гид по воде для всех, кто интересуется, что такое газированная вода и чем она отличается от обычных минеральных вод.

Типы воды: вода различается по ее происхождению, консистенции, составу и обработке

1. Водопроводная вода Водопроводная вода — это вода, которую вы получаете прямо из крана, она может или не может подходить для питьевые цели. Его широко используют для выполнения домашних дел, таких как уборка, приготовление пищи, садоводство и стирка одежды.Он должен соответствовать правилам, установленным местными муниципальными органами.
Водопроводная вода — это вода, которую вы получаете прямо из крана. 2. Минеральная вода Минеральная вода — это вода, которая естественным образом содержит минералы. Его получают из подземных источников, что делает его богатым минералами, такими как кальций, магний, марганец. В воду нельзя добавлять другие минералы. Вода также не может подвергаться какой-либо обработке, кроме ограниченной, такой как карбонизация, удаление железа или марганца перед упаковкой.Незаменимые минералы дают ему репутацию здоровой питьевой воды. Компонент минеральной воды может варьироваться от бренда к бренду, в некоторых может быть больше минералов, а в других — меньше. Наличие минералов также придает воде характерный соленый вкус.
Минеральная вода — это вода, которая естественным образом содержит минералы 3. Родниковая вода В некоторых местах дождевая вода, накопленная под землей, имеет тенденцию «просачиваться» на поверхность в виде источника или лужи.Природные источники не проходят через общественную систему водоснабжения и, тем не менее, считаются пригодными для питья, поскольку они берут начало из-под земли.

4. Колодезная вода Когда идет дождь, вода стекает вниз и проходит через внутренние щели почвы под землей, образуя подземные озера. Это происходит с течением времени. В сельской местности одним из основных источников воды является то, что вырывают из глубоких колодцев. Глубокие колодцы напрямую отбирают грунтовые воды и выводят их на поверхность, откуда люди могут брать воду.

5. Очищенная вода Очищенная вода — это вода, которая после получения из источника прошла очистку на установке. Акт очистки влечет за собой удаление всех бактерий, загрязняющих веществ и растворенных твердых частиц, что делает его пригодным для питья и других целей. Вы можете купить его на рынке или установить дома очиститель воды и пить чистую воду. Тип воды, полученной из источника, прошедшей очистку, — это очищенная вода
6.Дистиллированная вода: Дистиллированная вода или диминерализованная вода — это вода, из которой удаляются все минералы и соли в процессе обратного осмоса и дистилляции. Это абсолютно чистая вода, но ее не рекомендуется пить. Это может вызвать дефицит минералов, потому что он лишен всех солей, а большая часть природных минералов в воде уходит в результате этого процесса. Употребление этой воды может вызвать быструю потерю натрия, калия, хлорида и магния.
7.Газированная вода Возможно, вы встречали официантов в вашем любимом ресторане, которые спрашивали, предпочитаете ли вы воду: обычную, минеральную или газированную. Газированная вода — это вода, которая подверглась карбонизации, которая делает воду такой же газированной, как и газированные напитки. Газированная вода может быть родниковой, очищенной или даже минеральной, при добавлении углекислого газа она превращается в газированную воду. Теперь, когда вы знаете все виды воды, вы можете хвастаться своей новой обретенной мудростью среди друзей и делать выбор с умом. .

Типы воды: разные типы

Гидратация — один из важнейших способов благополучия человека. Фактически, хорошо гидратированный человек пожинает множество преимуществ для здоровья, включая повышение уровня энергии и функции мозга.

Однако важно отметить, что не существует двух равных водоемов, и поэтому одни воды более полезны, чем другие. Фактически, чрезмерное употребление определенных видов воды может быть более вредным, чем полезным для здоровья.Таким образом, вы хотите, чтобы вода, которую вы пьете, была самого высокого качества, чтобы ваше тело могло получить необходимый и заслуживаемый прирост здоровья.

Однако, прежде чем мы углубимся в вопрос о том, какую воду лучше всего пить, может быть полезно сначала понять, какие виды воды представляют собой разные типы воды. Тогда вы сможете принять более обоснованное решение, выбрав лучшую воду, которая будет соответствовать желаниям и потребностям вашего тела.

В этой статье мы рассмотрим, что такое разные типы воды, а затем, какую воду лучше всего пить, чтобы вы могли принести здоровье и жизнеспособность своему общему благополучию.

Различные типы воды

Возможно, вы заметили, заходя в продуктовый магазин, что есть много разных типов воды, из которых вы можете выбирать. Более того, есть вода, которую вы можете пить из этого жилища в собственном доме. Вот некоторые из этих различных типов воды:

  • Водопроводная вода: вода этого типа встречается везде, от воды в вашем туалете до воды в кухонной раковине или посудомоечной машине. Хотя водопроводная вода регулируется с точки зрения безопасности и, как правило, безопасна для употребления, в действительности водопроводная вода никогда не может быть полностью очищена от загрязнителей окружающей среды.Это связано с тем, что по мере того, как источники пресной воды (реки, ручьи, океаны и т. Д.) Становятся все более и более загрязненными, водопроводная вода также подвержена риску переноса некоторых из этих вредных веществ. Фактически, даже общественные системы водоснабжения могут содержать серьезные токсичные химические вещества, такие как пестициды, алюминий и другие вредные тяжелые металлы.
  • Вода из колодца: хотя этот метод забора воды в наши дни более редок, некоторые люди все еще черпают воду прямо из земли в качестве основного источника воды.Это может быть чрезвычайно опасно для человека / людей, потребляющих этот тип воды, потому что вода никогда не подвергалась обработке и имеет очень высокий риск заражения такими вещами, как бактерии, паразиты и тяжелые металлы. Настоятельно рекомендуется не пить эту воду, особенно если ее не обработать.
  • Минеральная вода: , как следует из названия, минеральная вода берется из минерального источника, который полон минералов, таких как сера, магний и кальций. Этот тип воды может иметь некоторую пользу для здоровья, потому что он содержит минералы, однако может оставлять очень характерный вкус во рту пьющего из-за дополнительных минералов, добавленных в воду.
  • Родниковая / ледниковая вода: считается, что эта вода разливается в бутылки из источника, которым в данном случае может быть родник или ледник. Хотя это должен быть один из самых естественных и чистых способов получить воду, правда в том, что некоторая родниковая вода нефильтрована и не проверена, что может привести к множеству рисков для здоровья в зависимости от того, какие токсины в ней содержатся.
  • Газированная вода : также известная как газированная вода или газированная вода, газированная вода под давлением насыщается углекислым газом.Хотя многим людям нравится вкус и ощущения, которые предлагает газированная вода, обычно она не содержит достаточно минералов, чтобы быть действительно полезными для здоровья. Однако, поскольку большинство людей обычно не пьют газированную воду в качестве источника воды в течение всего дня, это, как правило, не вызывает беспокойства у пьющего.
  • Дистиллированная вода: дистиллированная вода образуется путем кипячения воды с последующим сбором пара и конденсацией его обратно в жидкую форму.Хотя эта вода хорошо дезинфицируется от загрязняющих веществ, в ней отсутствуют витамины и минералы, необходимые для здоровья и жизнеспособности организма. Фактически, он может фактически вытягивать минералы из организма во время питья, что приводит к их дефициту.
  • Очищенная вода: хотя из-за названия эта вода может показаться чрезвычайно чистой и чистой, обычно это просто водопроводная или грунтовая вода, дезинфицированная от вредных загрязняющих веществ и бактерий. Таким образом, поскольку запасы пресной воды становятся все более и более загрязненными из-за загрязнения с течением времени, ни один процесс дезинфекции не может полностью удалить все вредные химические вещества, содержащиеся на земле и в водных путях.Это означает, что «очищенная» вода, которую вы можете пить, никогда не может быть полностью очищена.
  • Дождевая вода: в отличие от остальных, дождевая вода, по сути, является самой чистой формой воды, которую вы можете получить. Поскольку он падает с неба, будучи собранным с земли (где находится большинство загрязняющих веществ), существует небольшой риск его заражения. Кроме того, если дождевая вода будет пропущена через высокопроизводительную систему очистки, она станет самой чистой водой, которую вы можете потреблять на планете.

Лучшая питьевая вода

На самом деле есть только один тип воды, который затмевает все остальные, — это дождевая вода. На самом деле дождевая вода — это самая чистая и чистая форма воды, которую вы можете получить, потому что она никогда не касается земли. Как вкратце упоминалось, грунтовые воды особенно опасны, потому что они поглощают вредные загрязнители, такие как фармацевтические препараты, тяжелые металлы, пестициды и другие токсичные вещества. Таким образом, получение воды прямо из облаков — один из лучших способов гарантировать, что вода, которую вы пьете, самого высокого и самого чистого качества.Кроме того, если вы получаете дождевую воду, прошедшую тщательный процесс очистки и очистки, вы можете гарантировать, что вода, которую вы будете пить, принесет большую пользу и защитит ваше здоровье и благополучие.

Ваше тело заслуживает здоровья и бодрости, которые дает пить чистейшая вода на планете. Переключитесь с обычной воды на воду, которая не только изменит ваше самочувствие, но и возбудит ваши вкусовые рецепторы.

Пейте высокоочищенную дождевую воду и посмотрите, как она влияет на ваше тело сегодня.Вы будете рады, что сделали переход.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.