Какие углеводные продукты помогают сбросить вес
@simons_bread
2 кусочка: 160 калорий, 30 г углеводов, 8 г клетчатки
Вам вовсе не обязательно прощаться с сэндвичами и французскими тостами. Просто приучите себя читать состав хлеба перед покупкой. Многие производители указывают на упаковках «цельное зерно» или «цельная пшеница», но не прописывают процент содержания цельного зерна. Обычно он оказывается ниже 50. «Покупайте хлеб, полностью сделанный из цельного зерна, — советует Лакатос. — В таком хлебе должно быть 80-90 килокалорий, по крайней мере 2 грамма клетчатки и меньше 1 грамма сахара на ломтик».
Бобы
@astrids_kitchen
1/2 чашки консервированных черных бобов с низким содержанием натрия: 109 калорий, 20 г углеводов, 8 г клетчатки
У людей, в рацион которых входят бобовые, риск ожирения сокращается на 22 процента, доказано исследованием Journal of the American College of Nutrition. Разные культуры содержат разное количество клетчатки, но все они одинаково полезны и питательны, потому что в них много белка и железа.
«Только не забудьте ополоснуть любые консервированные бобы, чтобы уменьшить содержание натрия», — предупреждает Лакатос–Шеймс.
Попкорн, приготовленный на горячем воздухе
3 чашки такого попкорна: 93 калории, 19 г углеводов, 3,5 г клетчатки
Когда вам хочется чего-нибудь соленого, вместо чипсов лучше выбрать попкорн. Согласно исследованию Nutrition Journal, попкорн не только насыщает быстрее жареного картофеля, но и подавляет чувство голода. Кроме того, вы можете съесть целых 3 чашки приготовленного на горячем воздухе попкорна — это считается порцией цельных злаков — и получить столько же калорий, сколько содержатся в приблизительно 9 картофельных чипсах.
Овсянка
@rrayyme
1/2 чашки сухих хлопьев: 153 калории, 27 г углеводов, 4 г клетчатки
Овсянка богата растворимой клетчаткой: она стабилизирует уровень сахара в крови, увеличивает время, за которое пища проходит пищеварительный тракт, и способствует постепенному перевариванию еды. Также доказано, что добавление растворимой клетчатки в ваш рацион поможет уменьшить процент висцерального жира в организме, который окружает органы и приводит к нарушению обмена веществ, сердечно–сосудистым заболеваниям и диабету.
Киноа
@avocadolovefood
1/2 чашка приготовленной киноа: 111 калорий, 20 г углеводов, 2,5 г клетчатки
Насыщенная белками киноа содержит все девять незаменимых аминокислот, которые нужны организму для формирования мышц. Одна порция киноа поможет оставаться сытой в течение длительного времени.
Низкоуглеводная еда — какие продукты употреблять
Особые мероприятия
Вас пригласили на мероприятие или праздник? Это не повод прекращать диету. Несмотря на то, что слишком частое нарушение диеты может замедлить потерю веса, вернитесь к привычному рациону после мероприятия, чтобы скорее восстановиться.
- Алкоголь: Вы можете пить в умеренном количестве сухое вино, шампанское или игристое вино (сухое или брют), виски, коньяк, водку и джин. Водка и содовая с кусочком лимона – отличный вариант коктейля. Просмотрите наше руководство по алкогольным напиткам.
- Темный шоколад: Употребляйте шоколад с содержанием каакао более 70%, в небольших количествах.
Полное руководство по закускам с низким содержанием углеводов.
2. Не употребляйте продукты с высоким содержанием углеводов
Сахар: его не должно быть в вашем рационе. Безалкогольные напитки, конфеты, сок, спортивные напитки, шоколад, пирожные, булочки, выпечка, мороженое, крупы на завтрак – избегайте всех этих продуктов. Сахар также может вызывать привыкание. Желательно избегать употребления не только сахара, но и искусственных подсластителей. Читайте наше полное руководство по сахарозаменителям и подсластителям на кето-диете.
Крахмал:
Мука, продукты из пшеницы или любой другой переработанной зерновой культуры содержат крахмал, даже если на них есть маркировка «без глютена».
Это значит, что нужно исключить хлеб, булочки, пасту, крекеры, кашу, мюсли из вашего рациона. Продукты из цельного зерна также входят в эту категорию – на низкоуглеводной диете они просто менее вредны.
Это касается картофеля (и сладкого картофеля), чипсов, картофеля фри, попкорна и продуктов из кукурузы, риса.
Вы можете приготовить низкоуглеводные версии этих блюд:
Бобы и чечевица содержат много углеводов, они не подходят для низкоуглеводной диеты. Можно употреблять некоторые виды корнеплодов в умеренном количестве (если вы не следуете диете с очень низким употреблением углеводов).
- Пиво: оно производится из ферментируемого зерна и хмеля, поэтому пиво – это хлеб в жидкой форме. Откажитесь от его употребления. Есть так называемое “легкое пиво”, в котором содержится меньшее количество углеводов по сравнению с классическими видами, но имейте в виду, что в нем все-таки содержится больше углеводов, чем в сухом вине или крепком алкоголе.
- Фрукты: В то время как ягоды, такие как черника, малина и земляника идеально подходят для низкоуглеводной диеты в небольшом количестве, нужно быть осторожными с употреблением других фруктов. Они богаты углеводами и сахарами. Их употребление может привести к подъему сахара в крови, замедлить потерю веса, и, возможно, станут причиной проблем с обменом веществ.
Фрукты можно назвать натуральными конфетами: хоть они и необычайно вкусные, но это не то, что можно ежедневно употреблять на низкоуглеводной диете. Больше о том, какие фрукты и ягоды можно на кето, читайте в нашем руководсте.
Просмотрите свои запасы, возможно, от некоторых из них стоит избавиться
Будьте осторожны
Относитесь скептически к различным “низкоуглеводным” продуктам, таким как макароны или шоколад. Такие продукты содержат много углеводов, а их представление как продуктов “низкоуглеводных” не более, чем маркетинговый ход.
Существует много компаний, которые посредством рекламуы склоняют вас к покупке “низкоуглеводных” продуктов, которые полны крахмала, муки, сахарных спиртов и других подсластителей, и еще кучи разных добавок.
Одна из крупных компаний, которая занималась подобной деятельностью, была оштрафована на 8 млн долларов за обман о содержании углеводов в своей продукции.
Два простых правила, чтобы избежать такого обмана:
- Не ешьте “низкоуглеводные” версии продуктов, богатые углеводами, такие как печенье, батончики, шоколад, хлеб, макароны или мороженое – если вы НЕ УВЕРЕНЫ в том, какие ингредиенты были использованы при приготовлении (в идеале приготовьте их сами).
- Не покупайте продукты, где на упаковке указаны “чистые углеводы”. Обычно это просто способ обмана, такие продукты редко представляют собой качественную низкоуглеводную продукцию.
Кроме того, не употребляйте маргарин. Это твердая форма промышленных семенных и растительных масел. Зачем есть искусственное масло, когда настоящее масло вкуснее и полезнее? Маргарин содержит большое количество омега-6 жиров, которые могут стать причиной развития воспалительных процессов. Лучше употреблять в пищу натуральные, качественные масла, подробнее об этом читайте в нашем руководстве.
3. Начните низкоуглеводную диету
Ешьте качественные, минимально обработанные натуральные низкоуглеводные продукты. Покупайте продукты на местных фермерских рынках. У продукта отсутствует состав? Отлично. Это значит, что продукт не подвергался переработке.
Хороший выбор – есть только продукты с низким содержанием углеводов, которые были известны не один десяток лет.
Если состав продукта представляет собой длинный список ингредиентов и слов, которые вы видите впервые, не употребляйте такой продукт.
Насколько ограничивать углеводы?
Сколько граммов углеводов можно есть в день и при этом быть на низкоуглеводной диете? Многие люди на Стандартной Американской Диете (САД) потребляют от 250 до 350 граммов углеводов в день. Когда вы начинаете любую диету с низким содержанием углеводов, которая ограничивает их потребление менее 100 граммами в день, вы начинаете избавляться от лишнего веса, метаболические процессы нормализуются. Особенно заметен эффект, когда вы исключаете из рациона скрытые добавленные сахара.
Тем не менее, чем больше килограмм вы хотите скинуть, тем меньше углеводов вам нужно употреблять в начале низкоуглеводной, богатой жирами диеты. Если вы будете употреблять менее 20 грамм углеводов в день, вы будете придерживаться низкоуглеводной или кетогенной диеты, при которой ваш организм переключается с углеводов (глюкозы) на сжигание жиров (кетоновых тел) для получения энергии.
Кетогенные диеты также могут подавлять аппетит, поэтому в итоге вы будете есть меньше, не испытывая чувства голода.
Некоторые люди чувствуют себя лучше, потребляя чуть больше углеводов – примерно от 30 до 50 граммов в день – при условии, что они поступают из здоровых, непереработанных продуктов с низким содержанием углеводов, не содержат добавленных сахаров или рафинированных углеводов. Как только люди достигают своих целей, скидывая определенное количество килограмм или улучшают показатели здоровья, можно добавить некоторое количество углеводов обратно в свой рацион.
Вам придется поэкспериментировать, чтобы понять, когда вы чувствуете себя лучше и в каком режиме вы способны легко поддерживать свой вес на желаемом уровне и контролировать чувство голода. Многие люди отмечают, что если они увеличивают количество углеводов в рационе, возвращается и тяга к продуктам, которые богаты углеводами.
Ниже вы найдете три наглядных примера различного содержания углеводов на обеденной тарелке.
Подробнее о том, какое количество углеводов необходимо на низкоуглеводной диете.
| Кетогенная диета – до 20 гр углеводов в день | Умеренная низкоуглеводная диета – 20 – 50 гр углеводов в день | Либеральная низкоуглеводная диета – 50 – 100 гр углеводов в день |
Важно: Диета низкоуглеводная, но С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖИРОВ
Много лет нам рекомендовали избегать жиров и есть только обезжиренные продукты. В связи с этим, самой тяжелой частью диеты для многих становится добавление в рацион большого количества жиров. Диета с низким содержанием углеводов должна быть богатой жирами. Получайте их из сливочного масла, кокосового масла, сыра с высоким содержанием жиров, оливкового масла, авокадо, из жирной говядины и бекона. Вот несколько простых советов.
Как и двигатель автомобиля, организм может использовать два вида топлива для своих энергетических нужд. 1) глюкоза, получаемая в результате распада углеводов, 2) жиры. Когда вы перестаете употреблять много углеводов, организм переключается на сжигание жиров. Он будет либо сжигать жир из еды, либо жир, из жировых отложений на вашем теле, например, жир на животе, бедрах или ягодицах.
Организм перейдет на использование жиров в качестве первичного топлива только тогда, когда запас углеводов будет низким. Рацион диеты называют низкоуглеводным, с повышенным количеством жиров (LCHF).
В начале диеты не отказывайте себе в жирах. Ешьте достаточно, чтобы вы были сыты и не чувствовали себя голодными. Таким образом, вы скоро адаптируетесь и станете эффективно сжигать жир для получения энергии. Вы поймете, что адаптировались, когда перестанете чувствовать потребность есть каждые несколько часов и больше не будете ощущать на себе резкое повышение и понижение уровня сахара в крови.
Как только ваш организм адаптировался к потреблению достаточного количества жиров, вы можете начать снижать количество жира при каждом приеме пищи и перевести ваше тело на режим сжигания собственных жировых отложений.
Это поможет вам похудеть. Если вы почувствуете, что голод усиливается, снова увеличьте количество потребляемых жиров. Прислушивайтесь к своему телу. Если потреблять больше жира, чем нужно, это замедлит похудение. Если вы едите слишком мало жиров, вы можете чувствовать усталость, депрессию и голод. Ваше тело подскажет вам, что ему нужно. Научитесь слушать его подсказки.
Словом, ешьте столько жирной и низкоуглеводной пищи, сколько нужно, чтобы чувствовать себя довольным. Не нужно считать калории. Ешьте, когда вы голодны. Прекращайте трапезу, как только почувствуете насыщение. О том, как низкоуглеводная диета поможет похудеть, читайте в нашем руководстве.
4. Низкоуглеводные завтраки
Кто откажется от яичницы с беконом на завтрак? Есть еще много вкусных, быстрых в приготовлении и питательных вариантов для данного приема пищи.
Безуглеводная диета: список продуктов, которые можно есть, чтобы похудеть
— Безуглеводная диета подразумевает исключение углеводов, а точнее, сильное снижение количества потребляемых углеводов до 20 — 40 г в сутки.
Углеводы — главный источник энергии для организма. Большое количество их содержится в крупах, молочных продуктах и хлебе.
Углеводная пища — это в первую очередь пища растительного происхождения: овощи, фрукты, зелень, ягоды. А также выпечка, шоколад и так далее. Часто при такой диете в рационе оставляют орехи, семена.
Плюсы и минусы безуглеводной диеты
Чем же хороша эта диета? Так называемая «сушка» изначально придумана была для спортсменов, они ее широко использовали перед соревнованиями, когда было необходимо быстро и эффективно снизить массу тела за счет снижения количества жира.
Спортсмены питались только белковой пищей, но при этом были ограничения. Если мясо, то это не жирная свинина, а постная говядина, кролик, курица или индейка, куриные яйца, нежирный творог, обезжиренные кефир и йогурт. И полностью исключали углеводы или снижали их употребление до 20 г в сутки, которые разрешалось употреблять только перед тренировкой. При этом использовались ежедневные тренировки два раза в день.
Такая диета уже в течение недели приносила хорошие результаты по снижению веса. Как правило, она не наносит ущерба спортивному организму.
Врачи отмечают, что при безуглеводной диете происходит понижение артериального давления, быстрее рассасывается жир на животе. Однако отсутствие клетчатки в питании приводит к проблемам с желудочно-кишечным трактом. При сокращении углеводов начинают наблюдаться проблемы со сном, нарушается концентрация внимания и страдает память.
Многие пациенты при переходе на безуглеводную диету отмечали у себя частые головные боли, раздражительность, тошноту. Существует большое количество монодиет, диетологи и врачи сходятся во мнении, что длительное поддерживание таких диет вредит организму.
Такая диета строго запрещена в период беременности и кормления грудью.
Последствия применения такой диеты женщинами
Какие же последствия это диета имеет для молодой женщины, которая тоже хочет похудеть?
Снижение углеводов в рационе грозит тем, что организм недополучает сахар, которым питается мозг.
Соответственно, начинаются головокружения и депрессия. Организм недополучает витамины и микроэлементы, и начинается так называемое углеводное голодание. Плюс организм перестраивается на переработку белков и жиров, жиры ему легче всего перерабатывать, если нет углеводов. При переработке жиров выделяются кетоновые тела, предшественники аммиака, это вещество достаточно токсично, и оно очень негативно влияет на работу мозга. Длительное поддержание такой диеты отравляет мозг.
Топ-10 самых вредных продуктов — РИА Новости, 01.03.2020
Потребность, и вполне реальную, а не надуманную, может «внушить» и картофель фри. Он, правда, готовится из настоящего картофеля, только «генноулучшенного» — ровного, гладкого, с большими клубнями, дабы облегчить процесс очистки. Порезав на дольки, его обдают паром (отсюда этот практически недостижимый в домашний условиях эффект хрустящей корочки при мягкой сердцевине), замораживают и уже в таком полуфабрикатном виде отправляют в сети быстрого питания.
Там же ломтики обжаривают в масле, а вернее смеси масел для фритюра, куда входит комбинированный «коктейль» жиров, включающий пальмовое и кокосовое масло. Такая смесь стоит немало, зато, залитая однажды, может использоваться до 7 дней без прогоркания. За это время в ней образуются акролеин, акриламид, глицидамид — продукты распада жиров и сильные канцерогены, то есть вещества, вызывающие появление раковых опухолей. Кстати, в одной порции картошки фри, при ее сравнительной невысокой для фастфуда питательной ценности в 273 ккал на 100 граммов (то есть примерно 340-390 ккал на «стандартную» порцию), содержится около 30 граммов вот такого «многоразового» жира. Казалось бы, ну что такое 30 граммов? Чтобы визуализировать это количество, представьте: в одной столовой ложке умещается примерно 15 граммов масла, таким образом, аппетитную хрустящую картошечку мы будто прихлебываем парой ложек масла с канцерогенами. Средняя же норма потребления жиров в сутки – 90-100 граммов, а они, как и остальные нутриенты, в той или иной дозировке содержатся практически во всех продуктах питания.
Врачи бьют тревогу — и не потому, что, питаясь чипсами и картошкой фри, вы скоро не сможете застегнуть любимые джинсы. Повышенный холестерин, бляшки в сосудах, атеросклероз, опасность инфарктов и инсультов, дегенеративные изменения печени, ухудшение половой функции у мужчин и, главное, развитие раковых опухолей, причем не только в желудочно-кишечном тракте — все эти последствия приверженности фастфуду наблюдаются учеными в США уже почти 70 лет.
В России индустрия быстрого питания расцвела буйным цветом чуть больше 20 лет назад, в постперестроечное время. Сегодня и «дефицит», и «лихие 90-е» уже позади — увы, семейные праздники до сих пор сопровождаются походом в ресторан быстрого обслуживания, а вечерний отдых с просмотром фильма предполагает пакетик чипсов подмышкой.
© AFP/Paul J. Richards
2. Бургеры и хот-доги
Вышеописанные побочные эффекты можно отнести и на счет «быстрых» бутербродов, однако здесь, помимо жарки в масле, ситуация осложняется «мясной составляющей».
Чтобы белка хватало на всех желающих быстро и сытно закусить, коров, хрюшек и рыбок разводят промышленными масштабами и промышленными же методами, с использованием специальных комбикормов (иногда — на анаболиках) для быстрого увеличения веса. Кстати, благодаря такому мясу и рыбе, прописавшимся в нашем меню, мы становимся на редкость стойкими к действию антибиотиков, когда они действительно нужны, то есть когда мы болеем. На фоне этого высокая калорийность блюда и тот же холестерин кажутся и вовсе пустяками.
План и Меню Еды Списка Диеты Низкого Углевода
План и Меню Еды Списка Диеты Низкого Углевода
Низкоуглеводная диета — это диета, которая ограничивает потребление углеводов в обработанных продуктах, содержащихся в сладких продуктах, макаронах и хлебе. Это продвигает пищу с большим количеством белка, жира и здоровых овощей.
Существует много разных видов низко углеводных диет. Исследования показывают, что это может способствовать потере веса и улучшению здоровья.
Эта статья включает подробный план питания для диеты с низким содержанием углеводов, продукты которые нужно употреблять или нужно ограничить, и меню на неделю с низким содержанием углеводов.
Основы низко углеводной диеты
Выбор пищи зависит от нескольких факторов, такие как насколько вы здоровы, сколько занимаетесь спортом и сколько веса вам нужно сбросить.
Этот план питания следует рассматривать как общее руководство.
Продукты, которые советуют потреблять: мясо, рыба, яйца, овощи, фрукты, орехи, семена, молоко, полезные жиры и даже некоторые корни клубней и зерна без глютена.
Продукты, которых следует избегать: продукты содержащие сахар, фруктозу и глюкозный сироп, пшеницу, масла из семян, транс-жиры и продукты с высокой степенью переработки.
Продукты которые надо избегать
Вам следует избегать этих шести групп продуктов питания:
- Сахар: сладкие напитки, соки, джемы, сахар, мороженое и многие другие продукты, содержащие сахар.
- Обработанные зерна: пшеница, рис, ячмень и рожь, а также хлеб и макароны.
- Транс-жиры: гидрогенизированные или частично гидрогенизированные масла.
- Диета и продукты с низким содержанием жира: Многие молочные продукты, крупы или крекеры содержат меньше жира, но содержат сахар.
- Обработанная пища: если кажется, что пища изготовлена на заводе, не ешьте ее.
- Крахмалистые овощи: если вы придерживаетесь диеты с очень низким содержанием углеводов, лучше всего ограничить потребление крахмалистых овощей.
Даже в продуктах, известных как здоровые, вы должны внимательно прочитать список ингредиентов.
Список продуктов с низким содержанием углеводов — рекомендуемые продукты для потребления
Вы должны готовить свою диету из этих настоящих и необработанных продуктов с низким содержанием углеводов.
- Мясо: говядина, баранина, курица и др.; те, кто питаются травой, являются лучшими.
- Рыба: лосось, форель, пикша и др.; выловленная рыба — лучшая
- Яйца: куриные яйца, обогащенные или бродящие с Омега-3, являются лучшими.
- Овощи: шпинат, брокколи, цветная капуста, морковь, зеленая фасоль, руккола и многое другое.
- Фрукты: яблоко, апельсин, груша, черника, клубника.
- Сухофрукты и семена: миндаль, грецкие орехи, семена подсолнечника и др.
- Молочные продукты с высоким содержанием жира: сыр, сливочное масло, сливки, йогурт.
- Масла: кокосовое масло, сливочное масло, оливковое масло и рыбий жир.
Если вам нужно похудеть, ограничьте сыр и орехи. Потому что их очень легко добавить как к еде. Не употребляйте более одного фрукта в день.
Продукты, которые можно употреблять условно
Если вы здоровы, активны и не нуждаетесь в срочном похудении, вы можете потреблять углеводы.
- Клубни: картофель, сладкий картофель и другие.
- Неочищенные зерна: коричневый рис, овес, киноа и другие.
- Бобовые: чечевица, черная фасоль, фасоль и т. Д. (Если можно терпеть).
Кроме того, если вы хотите, вы можете употреблять следующие продукты с осторожностью:
- Темный шоколад: выбирайте органические бренды, которые содержат не менее 70% какао.
Темный шоколад содержит много антиоксидантов и может принести пользу для здоровья, если вы употреблять его в ограниченном количестве. Однако имейте в виду, что когда вы едите или пьете слишком много, и шоколад и вино будут мешать вашей диете.
Напитки для потребления
- Кофе
- Чай
- Вода
- Несладкие газированные напитки.
Пример меню с низким содержанием углеводов на одну неделю
Еженедельное меню для диеты с низким содержанием углеводов.
Рекомендуется потреблять менее 50 граммов углеводов в день. Однако, если вы здоровы и активны, вы можете потреблять немного больше углеводов.
Понедельник
- Завтрак: омлет с овощами, обжаренные на сливочном или кокосовом масле.
- Обед: йогурт с черникой и горсткой миндаля.
- Ужин: чизбургер без хлеба подается с овощами и соусом сальса.
Вторник
- Завтрак: бекон и яйца.
- Обед: чизбургеры и овощи прошлой ночи.
- Ужин: лосось с маслом и овощами.
Среда
- Завтрак: яйца и овощи, обжаренные на сливочном или кокосовом масле.
- Обед: салат из оливкового масла с рыбой.
- Ужин: курица-гриль с овощами.
Четверг
- Завтрак: омлет с овощами, обжаренными на сливочном или кокосовом масле.
- Обед: горсть миндаля, горсть грецких орехов и йогурт
- Ужин: стейк и овощи.
Пятница
- Завтрак: бекон и яйца.
- Обед: куриный салат с оливковым маслом.
- Ужин: отбивные из телятины с овощами.
Суббота
- Завтрак: Менемен.
- Обед: йогурт с клубникой и горсть грецких орехов.
- Ужин: фрикадельки с овощами.
Воскресенье
- Завтрак: бекон и яйца.
- Обед: рыба на гриле и салат
- Ужин: куриные крылышки гриль со шпинатом.
Добавьте много овощей с низким содержанием углеводов в свой рацион. Если ваша цель — употреблять до 50 граммов углеводов в день, рекомендуется употреблять много овощей и фруктов.
Для получения большего количества питательных веществ вы можете выполнить поиск на нашей странице Сколько Калорий и найти низкокалорийные продукты.
Опять же, если вы здоровы, в форме и активны, вы можете потреблять корни клубней, например, картофель и сладкий картофель, и полезные злаки.
Здоровые закуски с низким содержанием углеводов
Нет медицинских причин, для того чтобы есть больше трех раз в день. Но если вы проголодались между приемами пищи, вот несколько полезных и простых в приготовлении закусок с низким содержанием углеводов, которые дадут ощущение сытости:
- Фрукты
- Жирный йогурт
- Одно или два вареных яйца
- Морковь
- Горсть орехов
- Немного сыра и мяса
При низко углеводной диеты в ресторанах
В большинстве ресторанов на самом деле довольно легко выбрать блюда с низким содержанием углеводов.
- Закажите мясное или рыбное основное блюдо.
- Пейте только газированный напиток или сок вместо воды.
- Получите дополнительные овощи вместо хлеба, картофеля и риса.
Список покупок для низко углеводной диеты
Хорошее правило — ходить по магазинам, где с большей вероятностью все продукты можно найти.
Сосредоточится на всех продуктах сделает вашу диету в тысячи раз лучше, чем стандартная западная диета.
Пища от органических и кормленых животных также является популярным выбором и часто считается более здоровой, но и более дорогой.
Попробуйте выбрать наименее обработанные варианты, цены которых соответствуют вашему бюджету.
- Мясо (говядина, баранина, курица, индейка)
- Рыба (лучше всего подходит жирная рыба, такая как лосось)
- Яйца (если есть, выбирайте обогащенные омега-3 или куриные яйца с булочками)
- Сливочное масло
- Кокосовое масло
- Оливковое масло
- Сыр
- Сливки
- Сметана
- Йогурт (жирный, несладкий)
- Черника (свежая или замороженная)
- Орешки
- Оливки
- Свежие овощи (зелень, перец, лук и т.
Д.) - Замороженные овощи (брокколи, морковь, различные смеси)
- Приправы (морская соль, перец, чеснок, горчица и т. Д.)
Держите подальше от вашей корзины такие продукты, как чипсы, сахар, мороженое, газированные напитки, соки, хлеб, крупы, рафинированная мука и кондитерские изделия.
Короче говоря
Диеты с низким содержанием углеводов рекомендуют ограничивать углеводы, содержащиеся в сладких и обработанных продуктах (макароны, хлеб и т. д.). Рекомендуется включать в меню больше белков, жиров и полезных овощей.
Исследования показывают, что это может способствовать потере веса и улучшению здоровья.
Приведенный выше план питания дает вам информацию об основах здоровой диеты с низким содержанием углеводов.
Вы также можете создать более полный список низко углеводных простых и вкусных рецептов. Для получения большего количества питательных веществ вы можете выполнить поиск на нашей странице Сколько Калорий и найти низкокалорийные продукты.
Вы можете внести свой вклад в создание здоровых меню, поделившись этим на наших мобильных приложениях Diyetasistan.
Независимо от того, какую диету вы принимаете, если хотите похудеть и достичь здорового тела, вы можете начать с создания здоровой диеты вместо того, чтобы ждать похудения различными способами. Вступая в здоровую и сбалансированную диету, вы можете воспользоваться онлайн-диетами, разработанными онлайн-диетологами. Теперь вы можете купить онлайн диету, подготовленную для вас онлайн диетологами, чтобы начать похудение. (Нажмите и начните похудение!)
120 Список продуктов с почти нулевым содержанием углеводов
Представьте себе мир, в котором не существует нервного подсчета углеводов.
Если вы начинаете с низким содержанием углеводов, ускоряете кетоз или используете индукцию Аткинса, продукты с нулевым содержанием углеводов освободят вас.
- Советы по отказу от карбюратора
- Как читать этикетки продуктов без углеводов
- Реальный опыт питания с нулевым содержанием углеводов и 6-недельный журнал питания
- Список продуктов без углеводов для печати
- План питания с почти нулевым содержанием углеводов
Список продуктов с низким содержанием углеводов ОГРОМНЫЙ. Продукты с нулевым содержанием углеводов более ограничены, особенно в области фруктов и овощей. Но есть еще более 100 вариантов сытно сытных блюд.
Найти продукты с нулевым содержанием углеводов теперь несложно.
Используйте наши списки продуктов с нулевым и (почти) нулевым содержанием углеводов, внимательно читайте этикетки на упаковках и будьте приятно удивлены всеми вариантами.
Этикетки без углеводов
На многих пищевых этикетках указано, что продукты не содержат углеводов. Законы о маркировке позволяют пищевым компаниям указывать на этикетке «ноль грамм», если в продукте содержится на меньше одного грамма углеводов.
Заменители сахара, сыр, яйца и специи — типичные примеры такой ситуации. Если вы проявляете особую осторожность, считайте их как 0,5 г чистых углеводов на порцию.
План питания с почти нулевым содержанием углеводов
План питания «Почти нулевой» — это три легких дня, одна агрессивная техника.
и большая потеря жира. План разработан, чтобы сломать даже самое плохое стойло и сжечь большого количества накопленного жира.
Использование почти нулевого списка
С технической точки зрения жиры — единственные продукты, в которых полностью отсутствуют углеводы.Даже в мясе и морепродуктах есть следы.
Что необходимо знать:
Продукты в этом списке содержат очень незначительных количества чистых углеводов — доли грамма. Эти продукты настолько близки к нулю, что большинство низкоуглеводных продуктов считают их «продуктами без углеводов».
Продукты с «почти» нулевым содержанием углеводов немного выше, но одна порция из списка все еще содержит менее 1 чистого углевода.
Одно предупреждение:
Следите за своими порциями. Незначительные количества углеводов действительно складываются.
Взять список
Продукты с нулевым содержанием углеводов есть почти в каждой группе продуктов, поэтому легко наслаждаться разнообразной едой, когда становится слишком мало.
Возьмите здесь список продуктов с почти нулевым содержанием углеводов.
Мясо без углеводов
Богато белком и витаминами, большинство натуральных видов мяса не содержат углеводов.
Упакованное, вяленое и переработанное мясо (колбаса, хот-доги, мясные деликатесы, бекон и т. Д.) Содержит некоторое количество углеводов из-за добавления ароматизаторов, консервантов или крахмальных связующих.
Обязательно проверьте этикетки.
Это натуральное мясо не содержит углеводов:
- Говядина
- Телятина
- Баранина
- Свинина
- Мясо птицы (индейка, курица, утка, гусь, курица, перепел)
- Органы (мозг, язык, печень, сердце, почки)
- Мясо дичи (оленина, бизон, страус, карибу, лось)
- Экзотическое мясо (например, мясо страуса и эму)
Морепродукты без углеводов
Свежие (необработанные) морепродукты без углеводов:
- треска
- Камбала
- Подошва
- Пикша
- Палтус
- Сардины
- Рыба-меч
- Тунец
- Форель
- Лосось
- Сом
- Бас
У этих опций есть следовые количества углеводов:
- Краб
- Креветки
- Лобстер
- Кальмар
Этих опций немного больше:
- Устрицы (кол.
35 чистых углеводов на устрицу) - Мидии (количество чистых углеводов 0,38 на мидию)
- Моллюски (0,35 чистых углеводов на каждого моллюска)
Приправа без углеводов
Ароматизирующие продукты с нулевым содержанием углеводов делают их гораздо более вкусными.
- Соль и перец
- Уксус
- Молотая корица
- Самые горячие соусы
- Предварительно смешанные приправы (проверьте этикетку)
- Желтая горчица
- Укроп сорняк
- Зеленый лук, базилик, орегано, розмарин, тимьян и т. Д.
Масла и жиры без углеводов
Следующие жиры и масла не содержат углеводов:
Менее полезных масел:
- Майонез (проверьте каждую этикетку)
- Овощное шортенинг
- Кунжутное масло
Органическое кокосовое масло
Кокосовое масло с высоким содержанием триглицеридов со средней длиной цепи или (MCT) жирных кислот.
Эти жиры метаболизируются по-разному.
Кокосовое масло немедленно используется для получения энергии, а не сохраняется.
Органическое кокосовое масло, выращиваемое на фермах Carrington, не содержит глютена, ГМО, гидрогенизированных и трансжиров, кошерного и нулевого углеводов.
Масло MCT High Performance
Смесь чистых масел MCT
Left Coast легче усваивается и усваивается.
MCT преобразуется в энергию быстрее, чем другие масла, ускоряет обмен веществ в организме и помогает поддерживать здоровый уровень холестерина.
Связующие без карбюратора
Порошкообразный желатин без вкусовых добавок — это продукт с высоким содержанием белка и нулевым содержанием углеводов.Желатин укрепляет волосы и ногти, помогает коже оставаться эластичной и помогает спать.
Гуру с низким содержанием углеводов, Дана Карпендер, предлагает отличные идеи по добавлению желатина:
«Я тоже собираюсь начать добавлять в вещи желатин.
В частности, я планирую добавлять желатин в фарш из мяса, от гамбургеров до мясных батонов и перца чили.
Почему нет? Без запаха. Держу пари, что гамбургеры и мясные булочки удерживают влагу и действуют как связующее.
Я также начал добавлять крошки из свиной шкурки во многие рецепты мясного фарша не только для вкуса, но и для желатина.”
— из Держи тост «Желатин, поражающий меня»)
Используйте желатин с нулевым содержанием углеводов в качестве связующего для мясного фарша или добавляйте в лимонад для наполнения и повышения уровня протеина.
Напитки без углеводов
Эти напитки без углеводов:
- Вода
- Газированная вода
- Клубная газировка
- Кофе
- Чай
- Diet Soda (смотри искусственный подсластитель)
Подсластители без углеводов
Компании рекламируют аспартам, сукралозу, сахарин и стевию как неуглеводные заменители сахара. Однако — порошковые и гранулированные обычно содержат следовых количества количества углеводных наполнителей.
Достаточно немного, чтобы пройти долгий путь. Используйте опрыскивание.
Примечание: Искусственные подсластители могут влиять на инсулин так же, как сахар, поэтому следите за своими успехами, используйте их экономно и осторожно.
Стевия жидкая без горечи
Смесь стевии без горечи
EZ-Sweetz не имеет неприятного послевкусия. Эта смесь не имеет характерной горечи типичных подсластителей на основе стевии.
Безуглеводный спирт
С осторожностью употребляйте алкоголь. Ваше тело сжигает алкоголь до того, как сжигает жир в качестве топлива. Когда вы усвоите весь алкоголь, ваше тело вернется к сжиганию жира.
Алкоголь выводит некоторых низкоуглеводных из состояния кетоза на несколько дней после употребления алкоголя. Все разные, поэтому следите за своим прогрессом и при необходимости корректируйте.
- Джин
- Ром (без ароматизаторов)
- Водка (без ароматизаторов)
- Виски
- Текила
- Скотч
(Почти) Продукты с нулевым содержанием углеводов
Этот список из почти продуктов с нулевым содержанием углеводов действительно расширяет ваши возможности без ущерба для вашего плана.
Одна порция этих продуктов содержит менее 1 чистых углеводов. Тщательно измерьте и распределите лишние углеводы в течение дня.
Фрукты и овощи с почти нулевым содержанием
Многие листовые зеленые овощи (шпинат, салат, сельдерей, капуста, зелень репы) — отличный выбор для отказа от углеводов.
Хотя авокадо обычно называют овощами, он является фруктом, почти не содержит углеводов и является источником полезных жиров.
Малина богата клетчаткой, и ее можно посыпать салатом или взбитыми сливками.
Размер порции: 1/2 стакана
- Шпинат .
2 - Петрушка 0,4
- Авокадо .5
- Редис 0,5
- Салат 0,25
- Бок Чой 0,7
- Сельдерей 0,8
Размер порции: 1/4 стакана
- Грибы .5
- Чеснок (1/2 зубка) 5
- Покебери стреляет .5
- Капуста 0,5
- Спаржа (3 штуки) 6
- Кокос 0,5
- Желтый кабачок.7
- Малина .7
- Цветная капуста 0,7
- Брокколи .8
- Огурец 0,9
Яйца и молочные продукты с почти нулевым содержанием
Яйца
Яйца такие универсальные: жареные, омлет, омлеты, киш, вареные, фаршированные и, конечно же, яичный салат.
- Яйца от 0,2 до 0,7 на яйцо (проверьте коробку)
Яйца почти не содержат углеводов, от 0,2 до 1 чистого углевода на яйцо. Органические яйца, яйца, выращенные на свободном выгуле, без клеток и т. Д., Имеют более крупные желтки, что снижает содержание углеводов.
Обязательно проверьте каждую коробку.
Густые сливки
Большинство жирных брендов для взбивания сливок содержат менее 1 углеводов на столовую ложку, даже если на упаковке указано «0 углеводов».
Внимательно проверяйте этикетки — каждая марка крема очень отличается.
- Heavy Cream 0,4 чистых углеводов на столовую ложку.
- Половина от 0,2 до 1 чистого углевода на столовую ложку.
Сыр почти нулевой
Большинство натуральных необработанных сыров (без добавления ароматизаторов или ингредиентов) содержат от 0 до 1 чистых углеводов на порцию.Твердые сыры будут самыми низкими; более мягкие сливочные сыры будут самыми высокими.
Следующие сыры и чистые количества углеводов взяты из FatSecret, Popular Cheeses. В случае сомнений проверьте каждую этикетку.
Размер порции: 1 унция = 1 ″ куб = 1/4 тертой чашки (прибл.)
- Азиаго .9
- Синий .6
- Бри .
1 - Камамбер .1
- Чеддер .3
- Колби 0,7
- Эдам .4
- Фонтина .4
- Козы.6
- Гауда .6
- Грюйер .1
- Хаварти .7
- Мексиканский смешанный сыр .5
- Монтерей .1
- Моцарелла .6
- Мюнстер .3
- Neufchatel .1 до .8
- Пармезан .9
- Проволоне .6
- Рикотта .8
* Этот список можно продолжать и продолжать… Не бойтесь приключений и пробуйте что-то новое!
Советы по отказу от углеводов
Вы решили упасть — действительно низко. Эти три простых совета упростят переход на нулевую углеводную диету.
Дайте себе несколько дней на подготовку.
Проверьте свой холодильник и шкафы, отодвиньте продукты с более высоким содержанием углеводов в сторону и заполните пространство своими любимыми продуктами без углеводов.
Запланируйте поездку в продуктовый магазин с нулевым содержанием углеводов и запаситесь!
Сосредоточьтесь на том, что вам разрешено есть.
Продукты с нулевым содержанием углеводов — пикантные и вкусные. Вы не будете чувствовать, что лишаете себя.
Удачи. Пробуйте новое.
Если вы едите продукты без углеводов, вы чаще готовите. Получение удовольствия от еды — хороший способ создать положительные ассоциации.
Журнал Real Life Zero Carb Food Log
Каково это на самом деле отказаться от углеводов? Ребекка Лэтэм из Low Carb Better Health отказалась от углеводов, ведя журналы питания в течение шести недель:
« Я ем мясо, немного молочных продуктов, немного полезных жиров и пью только воду.
Я также ел Fat Bombs, которые содержат миндальное масло, силу какао и стевию.
Я внимательно слежу за тем, что ем. Вот что я до сих пор узнал о том, как уровень сахара в крови реагирует на пищу. “
План питания с почти нулевым содержанием углеводов
Войдите в глубокий кетоз, сломайте стойло, оправьтесь от читерского дня или сбросьте диету за три дня с помощью этой агрессивной техники, впервые ставшей известной более 40 лет назад доктором Робертом Аткинсом.
Мощный и подтвержденный наукой
План питания с почти нулевым содержанием углеводов — это мощный инструмент, позволяющий людям с устойчивой к метаболизму диете быстро достичь глубокого пищевого кетоза.
Что происходит, когда вы следуете плану? Невероятно быстрое сжигание жира.
Откажитесь от подсчета нервных углеводов
Выбирайте из 150+ простых рецептов и пищевых комбинаций (со специальными макросами и почти без углеводов), а также специальный раздел праздничных рецептов!
- Прервите самую жесткую диету.
- Как быстро избавиться от жира для особого мероприятия.
- Восстановление после случайного читерства.
- Полностью избегайте плато: используйте один раз в месяц.
- Достигните более глубокого состояния кетоза за выходные.
- Наконец, доступ к стойким накопленным жирам и их сжигание.
- Перезапустите или сбросьте низкоуглеводную или кето-диету.
- Добавляйте полезные жиры без особых усилий.
- Уменьшить чувство голода естественным путем.
- Обострите чувство контроля над порциями.
Если вы все делаете (но ничего не работает)…
Возьмите три выходных.Создайте индивидуальный план, который работает, с декадентским разнообразием рецептов рабочих лошадок, которые вы будете есть еще долго после достижения своей цели.
«Стань нулем» и начни сжигать жир во время следующего приема пищи. Снова влез в эти джинсы. В течение трех дней.
Теги: фаз Аткинса, скачать бесплатно, кетоз, список продуктов с низким содержанием углеводов, без углеводов
Категория : Списки продуктов питания
продуктов с высоким содержанием углеводов — очевидные и хитрые продукты, которые нужно знать!
Продукты с высоким содержанием углеводов бывают всех форм и размеров — от очевидных в панировке и с сахарной начинкой до корнеплодов, бобовых и некоторых сортов фруктов.
Совершенно верно, друзья мои, продуктов с высоким содержанием углеводов вошли в состав большинства блюд и присутствуют почти в каждом списке продуктов. Итак, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, веган, или просто пытаетесь лучше понять, что такое углеводы, вот вам окончательное руководство!
Воспользуйтесь этим содержанием, чтобы перейти к нужному разделу:
Полное руководство по High Carb Foods
Те, кто плохо знаком с диетой с низким содержанием углеводов, могут найти этот список продуктов с высоким содержанием углеводов ошеломляющим — , который я понимаю и могу рассказать. Но , как только вы составите этот список и найдете нужные заменители, вы забудете все эти продукты с высоким содержанием углеводов!
Но прежде чем мы погрузимся в , я хотел поделиться с двумя типами углеводов, которые мы обсудим в статье:
Примеры углеводов
Эти два примера углеводов составляют чистых углеводов по сравнению с общим количеством углеводов.
Всего углеводов — это именно то, на что они похожи, — общее количество углеводов в любой конкретной пище. Чистые углеводы — это общее количество углеводов за вычетом сахарного спирта и клетчатки.
Это важно упомянуть, чтобы вы могли понять, что лучше всего подходит для вашего плана питания.
Теперь , вот все продукты с высоким содержанием углеводов, разбитые на примеры пищевых групп углеводов:
Фрукты с высоким содержанием углеводов
Фрукты, обязаны своей естественной сладостью фруктозе, глюкозе и сахарозе (т.е.е. сахар) . Вот некоторые фрукты с высоким содержанием углеводов, и их общее количество углеводов, , исходя из размера порции 100 грамм:
- Манго: 14,98 г
- Груша: 15,2 3 г
- Финики: 75,03 г
- Изюм: 78,47 г
- Бананы: 22,84 г
- Апельсины: 25 г
- Черника: 14,49 г
- Грейпфрут: 10,66 г
- Яблоки: 13,81 г
- Ананас: 13,12 г
- Арбуз: 7,55 г
- Виноград: 17.
15 г - Дыня: 8,16 г
- Сливы: 11,42 г
- Ягоды годжи: 77,06 г
Тем не менее, есть способы включить этот список хороших углеводов в план питания с низким содержанием углеводов: Сосредоточьтесь на том, чтобы придерживаться размера порции низкоуглеводных фруктов, которые вы едите — по данным Mayo Clinic, это 15 граммов углеводов (это может быть меньше в зависимости от ваших целей / диетических ограничений) .
Вы можете получить больше отдачи от низкоуглеводных фруктов, придерживаясь фруктов с низким содержанием углеводов. Также , подумайте о том, чтобы сбалансировать сахар в этих продуктах с высоким содержанием углеводов с продуктами с высоким содержанием жира или белка.
Крахмалистые овощи
Обычно , овощей, выращенных на земле, считаются овощами с низким содержанием углеводов, а корнеплоды (выращенные на поверхности) часто являются овощами с высоким содержанием углеводов.
Гарвардская статья о крахмалистых овощах утверждает, что «они больше похожи на злаки, чем на зелень» , когда дело доходит до количества углеводов, , несмотря на то, что многие считают эти продукты с высоким содержанием углеводов здоровыми.
Вот количество углеводов, снова , на основе общего количества углеводов:
- Кукуруза: 1 чашка = 123,27 г
- Сладкий картофель: 1 стакан, нарезанный кубиками = 26,76 г
- Свекла: 100 г = 10,83 г
- Картофель: 100 г = 17,49 г
- Ямс: 1 чашка, нарезанная кубиками = 41,82 г
- Свекла: 100 г = 9,56 г
Ненавижу называть эти овощи , но обработанный / жареный картофель также относится к этой категории продуктов с высоким содержанием углеводов:
- Картофель фри: 1 средняя порция = 48.48 г
- Чипсы: 1 пакет = 122,19 г
Продукты с высоким содержанием углеводов: фасоль + бобовые
В фасоли и бобовых очень много углеводов, хотя многие из них — клетчатка.
В зависимости от вашего плана питания может быть место для этих полезных углеводных продуктов:
- Чечевица: 1 стакан = 121,63 г
- Горох: 100 г = 7,55 г
- Фасоль: 1 чашка = 7,54 г
Продукты с высоким содержанием углеводов: злаки
Зерновые — один из лучших продуктов с высоким содержанием углеводов, к которому следует относиться с подозрением, — потому что они повсюду. Вот разбивка карбюратора для этой категории:
- Белый хлеб: 1 ломтик = 12,36 г
- Пшеничный хлеб: 1 ломтик = 13,79 г
- Макаронные изделия: 100 г = 24,93 г
- Гречка: 1 стакан = 121,55 г
- Овес: 1 стакан = 25,05 г
- Киноа: 1 чашка = 39,41 г
- Зерновые: 1 стакан = 29,92 г
- Белый рис: 1 чашка = 44,51 г
- Коричневый рис: 1 стакан = 51,67 г
- Кускус: 1 чашка = 36,46 г
- Пшеничная мука: 1 стакан = 86.36 г
- Рогалики: 1 шт.
= 47,91 г
Низкоуглеводные продукты Альтернативы для зерен
Это группа продуктов питания, для которой я получаю больше всего запросов на рецепты, , поэтому я хотел бы немного разобраться с и поделиться некоторыми отличными новостями для нас, малоуглеводников: есть ТОННЫ рецептов с низким содержанием углеводов, чтобы заменить эти продукты с высоким содержанием углеводов с участием!
Вот несколько вариантов продуктов с низким содержанием углеводов, которые стоит попробовать:
Продукты с высоким содержанием углеводов: подсластители
Вы знаете, я знаю, что сахар и большинство подсластителей входят в этот список продуктов с высоким содержанием углеводов — даже натуральные сахара, такие как мед и кленовый сироп, являются продуктами с высоким содержанием углеводов.
- Белый сахар: 1 стакан = 199,96 г
- Кукурузный сироп: 1 стакан = 235,6 г
- Коричневый сахар: 100 г = 98,09 г
- Мед: 1 стакан = 279,34 г
- Нектар агавы: 1 столовая ложка = 16 г
Продукты почти без углеводов Подсластитель
Для тех, кто интересуется кето-подсластителями с низким содержанием углеводов / , мой любимый вариант — эритрит. Он выглядит, вкус и печется так же, как обычный сахар, , и является одним из продуктов, без которых я почти не могу жить. Купите сумку на Amazon, чтобы сэкономить немного денег.
Продукты с высоким содержанием углеводов: приправы + соусы
На этом этапе статьи неудивительно, что приправы и соусы часто являются продуктами с высоким содержанием углеводов. — наиболее распространенными добавками являются сахар и кукурузный крахмал.
Вот на что обращать внимание:
- Соус барбекю: 1 чашка = 58,3 г
- Кленовый сироп: 1 столовая ложка = 13.41 г
- Джем: 1 столовая ложка = 13,77 г
- Кетчуп: 1 столовая ложка = 5 г
Альтернативы соуса для вашего рациона с низким содержанием углеводов
Хотите приправить свой рацион с низким содержанием углеводов? Вот несколько вкусных рецептов кето, которые стоит добавить в свой репертуар:
Продукты с высоким содержанием углеводов: напитки
Как вы знаете, многие напитки содержат углеводы и сахар, что делает их идеальным дополнением к нашему списку продуктов с высоким содержанием углеводов.
Количество углеводов в каждом напитке, указанном ниже, будет варьироваться, в зависимости от марки / размера / добавок / и т. Д. – вот разбивка, чтобы дать вам общее представление:
- Пиво: 1 банка = 12,64 г
- Апельсиновый сок: 240 мл = 27 г
- Сахарный чай со льдом: 355 мл = 18 г
- Молоко: 237 г = 41 г
- Сода: 240 мл = 28,99 г
- Gatorade: 1 бутылка = 26,01 г
- Кафе Латте: 330 мл = 20 г
- Кокосовая вода: 1 стакан = 8.9 г
- Frapps: 474 мл = 62 г
- Смузи: 474 мл = 69,01 г
- Red Bull: 1 банка = 26,39 г
Альтернативные напитки с низким содержанием углеводов
К счастью, есть и напитков с низким содержанием углеводов, которые можно выпить. От горячего шоколада с низким содержанием углеводов до смузи с низким содержанием углеводов, от маргариты с низким содержанием углеводов до кето-гоголя.
Если вы жаждете коктейля, обязательно ознакомьтесь с моим руководством по низкоуглеводному алкоголю!
High Carb Foods: десерты
Практически все десерты относятся к категории продуктов с высоким содержанием углеводов. Пищевая ценность каждого из приведенных ниже продуктов зависит от рецепта, используйте этот список для общего представления:
- Сахарный йогурт: 227 г = 27,99 г
- Мармелад: 100 г = 93,55 г
- Мороженое: 1/2 стакана = 23,6 г
- Печенье: 1 печенье = 40 г
- Белый шоколад: 1шт = 23 г
- Молочный коктейль: 11 унций = 55,56 г
- Торт: 28,35 г = 17,1 г
- Блины: 100 г = 57,32 г
Близко к Zero Carb Foods Альтернативы десертам
Я уже говорил вам, как сильно я ЛЮБЛЮ эритритол , , как вы можете себе представить, Я использую эти ингредиенты для приготовления всевозможных вкусных низкоуглеводных десертов .Замечательно добавлять в продукты с нулевым содержанием углеводов, чтобы помочь обуздать тягу!
Вот несколько идей десертов с низким содержанием углеводов:
Список продуктов с низким содержанием углеводов для печати
Может быть проще проверить длинный список продуктов, которые вы МОЖЕТЕ съесть, вместо подавляющего количества продуктов с высоким содержанием углеводов, которых следует избегать? Посмотрите мой список продуктов с низким содержанием углеводов, который можно распечатать! Это удобное для печати руководство, которое поможет вам в вашем путешествии по низкоуглеводному питанию.
Я также создал несколько других ресурсов, которые могут вам пригодиться:
Заключение
Я надеюсь, что этот список продуктов с высоким содержанием углеводов ответил на некоторые вопросы, которые могут у вас возникнуть о различном количестве углеводов! Сообщите мне свои мысли в комментариях ниже.
43 Zero Carb Foods — Отойдите от углеводов
Вот список из 43 продуктов с нулевым содержанием углеводов, включая мясо, морепродукты, молочные продукты, овощи, напитки, масла и приправы.
Следующий пост содержит партнерские ссылки, что означает, что без дополнительных затрат для вас я могу заработать немного денег, чтобы помочь поддержать этот блог. Спасибо!
Знаете ли вы, что — это такая вещь, как безуглеводная диета. Хотя этот способ питания для меня слишком экстремален, я все же считаю полезным знать, что можно считать «бесплатной» пищей с точки зрения углеводов.
Примечание. Некоторые из перечисленных здесь продуктов не на 100% свободны от углеводов, но все они НУЛЬ или менее 1 грамма чистых углеводов на порцию. Если эта идея или какие-либо отдельные продукты не подходят вашему образу питания, не обращайте внимания на этот список или на рассматриваемый продукт. Перед покупкой всегда проверяйте этикетки на пищевых продуктах.
Эти продукты, естественно, не содержат углеводов, за исключением тех, которые указаны в списке овощей, которые содержат от 0 до 1 г чистых углеводов на порцию, и жирных сливок, которых также чрезвычайно мало.Что касается мяса и морепродуктов, то главное — это необработанных продуктов. Как только кто-то перерабатывает мясо или рыбу (например, ветчину, бекон, вяленое мясо, гамбургеры), возрастает вероятность того, что в них будет много углеводов, особенно после того, как производители начнут добавлять сахар! Если вы хотите увидеть мой новый и пересмотренный список продуктов с нулевым содержанием углеводов, ознакомьтесь с моим новым Руководством по продуктам без углеводов!
Хотите получить этот список продуктов с нулевым содержанием углеводов в удобной БЕСПЛАТНОЙ печатной форме? Прокрутите вниз, чтобы увидеть ссылку!
Итак, в каких продуктах нет углеводов?
Я разделил список на следующие разделы: мясо, морепродукты, молочные продукты, яйца, масла, овощи, напитки, приправы и другие разнообразные продукты и продукты без углеводов!
Мясо без углеводов:
-
Морепродукты без углеводов:
-
-
- Рыба — сортов ооочень много на выбор!
- Морепродукты — креветки, моллюски, мидии, крабы — но держитесь подальше от готовых «крабовых» рыбных палочек!
-
Молочные продукты с нулевым содержанием углеводов:
Яйца
Попробуйте мои пряные яйца с начинкой из буйволиного молока с нулевым содержанием углеводов или яичные обертки!
Масла:
-
-
- Кокосовое масло
- Оливковое масло — ознакомьтесь с моим обзором Fresh Pressed Olive Oil Club и купите себе бутылку EVOO всего за 1 долларов (если вы в США!)
- Масло подсолнечное
- Кунжутное масло
- Масло авокадо
- Масло сафлоровое
- Масло кукурузное
- Арахисовое масло
-
Овощи с почти нулевым содержанием углеводов (большинство из них содержат от 0 до 1 г чистых углеводов на порцию):
-
-
- Листовая зелень (салат, руккола, шпинат, мангольд, зелень горчицы, бок-чой и т. Д.)
- Огурцы
- Свежие травы
- Цикориевые семейства (эндивий, эскарол, радиккио) — отличный источник витаминов и минералов!
-
(Вы также можете ознакомиться с моим руководством по овощам с низким содержанием углеводов!)
Приправы без углеводов:
-
-
- Уксус (НЕ бальзамический — обновите — ознакомьтесь с моим рецептом бальзамического уксуса с нулевым содержанием углеводов!)
- Горчица (избегайте медовых сортов)
- Соль
- Многие виды острого соуса
- Обычный (полножирный) майонез
-
Напитки без углеводов:
-
-
- Вода
- Чай (без молока и сахара)
- Кофе (без молока и сахара)
- Сода диетическая
- Травяной чай
- Сухие смеси для напитков (например, Crystal Light)
-
Ознакомьтесь с ассортиментом продуктов с нулевым содержанием углеводов Amazon:
-
-
И не забывайте о лапше Ширатаки с нулевым содержанием углеводов !! Получите скидку 10% при прямом заказе в Miracle Noodles! Используйте код купона «AFF10» при оформлении заказа, чтобы получить скидку!
И в качестве дополнительного бонуса, вот несколько рецептов без углеводов:
Ознакомьтесь с моим новым руководством по безуглеводным блюдам!
Вы придерживаетесь диеты с нулевым содержанием углеводов? Или вы просто едите как можно меньше? Прочтите, что произошло, когда я попробовал провести день без углеводов! На самом деле это намного сложнее, чем вы думаете — ну, это было для меня! Хотя я должен упомянуть, что я не защищаю длительную диету с нулевым содержанием углеводов — особенно без консультации со специалистом в области здравоохранения — но это был действительно интересный эксперимент.Я хотел бы услышать о ваших причинах поиска продуктов с нулевым содержанием углеводов!
Хотите получить этот список продуктов с нулевым содержанием углеводов в удобной печатной форме? В моем магазине БЕСПЛАТНО!
(Фотографии к основному изображению предоставлены Free Range Stock и Clker. Фото кофе — Озгу Озден, фото воды — rawpixel — оба на Unsplash)
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Сохранить
Сохранить
-
-
продуктов с нулевым содержанием углеводов: 5 продуктов с нулевым содержанием углеводов для лечения диабета
Обычно, когда у вас есть углеводы в пище, они расщепляются на небольшие единицы глюкозы, которые затем попадают в клетки через инсулин.Однако при диабете вам может не хватать инсулина, или инсулин может быть неэффективным для вашей системы. Вот почему человек с диабетом не может эффективно перерабатывать углеводы, что, в свою очередь, влияет на уровень сахара в крови после каждого приема пищи. Вот где может быть кстати низкоуглеводная диета или диета с нулевым содержанием углеводов.
1. Что такое продукты без углеводов?
Продукты с нулевым содержанием углеводов могут снизить уровень сахара в крови, контролировать уровень артериального давления, улучшить уровень хорошего холестерина.Это также может быть эффективной диетой для похудания, что является еще одним способом контролировать диабет. Вот несколько продуктов с нулевым или низким содержанием углеводов, которые вы можете включить в свой рацион:
- Яйцо и большая часть мяса включая курицу, рыбу и т. Д.
- Некрахмальные овощи , такие как брокколи, спаржа, перец, листовые овощи, цветная капуста, грибы
- Жиры и масла такие как сливочное масло оливковое и кокосовое масло
- Орехи и семена , например миндаль, грецкие орехи, арахис, фисташки, семена тыквы, семена подсолнечника, семена чиа и т. Д.
- Молочные продукты , например масло, сыр и йогурт.
2. Влияние продуктов с нулевым содержанием углеводов
Здоровый диапазон углеводов для диабетиков может составлять от 20 до 90 граммов в день. Нет установленного лимита, и он меняется от человека к человеку. Хотя продукты с низким содержанием углеводов могут быть полезны, у них также есть несколько недостатков. Вот некоторые из эффектов, на которые следует обратить внимание, если сделать продукты с нулевым содержанием углеводов своей основной диетой.
- Запор
- Усталость или недостаток энергии
- Ограниченная диета, при которой может не хватать питательных веществ.
Перед тем, как перейти на диету с нулевым содержанием углеводов, вы можете проконсультироваться со специалистом по питанию.
3. Рецепты низкоуглеводной диеты для вас
Низкоуглеводная диета более удобна, если вы включаете в свой рацион мясо, однако она может работать и с вегетарианской диетой. Вот 3 рецепта, которые вы можете применять регулярно.
1. Греческий салат с козьим сыром
Греческий салат может быть полезной закуской или сопровождать еду.Добавьте оливки, огурец, красный лук, салат и нарезанные помидоры и полейте оливковым маслом. Сверху добавьте козий сыр или любой полезный сыр.
2. Лосось / курица на гриле с зеленью
Рыба, как и лосось, является более здоровым мясом по сравнению с курицей. Обжарьте мясо на сковороде, слегка сбрызнув оливковым маслом. Вы можете сочетать это с паровыми овощами, такими как брокколи или спаржа.
3. Яйца и шпинат
Обжарить на сливочном масле 2-3 яйца в зависимости от аппетита.Добавьте 1 стакан обжаренного и нарезанного шпината, чтобы приготовить полезный завтрак. Дополнить трапезу можно черным кофе или зеленым чаем.
Вы можете контролировать уровень сахара в крови с помощью калькулятора уровня глюкозы в крови Activ. Если вы не хотите придерживаться этой диеты, вы также можете контролировать свой диабет, придерживаясь сбалансированной диеты и регулярно занимаясь фитнесом, с помощью блогов о фитнесе и питании.
Список продуктов с низким содержанием углеводов и кето (PDF для печати)
Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным.(Полное раскрытие)
Бесплатная версия для печати: Список продуктов с низким содержанием углеводов и кето
ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС
Я так рад поделиться с вами этим списком продуктов с низким содержанием углеводов и кето! Я работал над этим несколько месяцев. Я хотел убедиться, что ничего не упускаю и располагаю самой точной информацией. Информация о питании и количестве углеводов для этого списка кето-продуктов была взята прямо из базы данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США.
Если вы только начинаете, обязательно ознакомьтесь с моим полным руководством о том, как начать низкоуглеводную или кето-диету и рассчитать свои макросы с помощью калькулятора низкоуглеводных кето-макросов.(Кроме того, прочитайте о симптомах и средствах лечения кето-гриппа, чтобы избежать этого препятствия.)
И если вы хотите, чтобы все было сделано за вас, ознакомьтесь с приложением еженедельного плана низкоуглеводного кето-питания — вы можете попробовать его бесплатно!
В нашей группе поддержки с низким содержанием углеводов и кето люди, начинающие с низким содержанием углеводов или кето, часто спрашивают, какие продукты они могут есть. На самом деле низкоуглеводная или кето-диета не обязательно должна быть ограничительной. Есть много вариантов того, что у вас есть, и вам не нужно чувствовать себя обделенным.
Вы можете найти мои лучшие рецепты с низким содержанием углеводов в указателе рецептов здесь, но я подумал, что было бы также полезно составить для вас полный список продуктов с низким содержанием углеводов и кето.
В конце концов, не все, что вы едите, должно быть рецептом. Есть много легких низкоуглеводных блюд, рецепт которых даже не нужен. И иметь список кето-продуктов, в котором все в одном месте, очень удобно.
Итак, вот оно! Полный список кето-продуктов с низким содержанием углеводов. Для удобства он разделен на категории, и вы можете видеть размер порции и чистое количество углеводов для каждого продукта.Порции указаны как по весу, так и по единицам, поэтому вы можете решить, что вам проще использовать.
Если вы хотите распечатать список продуктов с низким содержанием углеводов, я вам поделюсь! Я знаю, что многие люди просили об этом. Или, если вам нужен более короткий список того, что вы покупаете в первый раз, когда вы покупаете кето в магазине, также просмотрите этот список продуктов для кето-продуктов.
Итак, я также создал PDF-версию списка кето-продуктов. У этого даже есть маленькие значки, которые помогут вам определить, какие продукты нужно дважды проверять на добавленный сахар, и значки для продуктов с содержанием углеводов менее 1 грамма, менее 5 граммов чистых углеводов или менее 10 граммов чистых углеводов.
Я предлагаю свой список продуктов с низким содержанием углеводов, который можно бесплатно распечатать, моим подписчикам по электронной почте — и я обещаю, что не будет спама или каких-либо условий. Если вам нужен список кето-продуктов в формате PDF, просто заполните форму ниже, и я сразу же пришлю ее вам по электронной почте:
. В противном случае вы можете вернуться на эту страницу в любое время, чтобы просмотреть список кето-продуктов в Интернете. Эта версия веб-сайта хороша тем, что ее можно искать и сортировать. И, конечно же, он удобен для мобильных устройств. Ура!
Вы можете использовать этот список продуктов с низким содержанием углеводов, независимо от того, кето вы или низкоуглеводные.Это относится к обоим. Если вы придерживаетесь более строгой кето-диеты, вы можете пропустить некоторые из продуктов с более высоким содержанием углеводов. Наслаждаться!
Reader Любимые рецепты
Карточка рецептов находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:
Листовая зелень с низким содержанием углеводов
Листовая зелень — это основные овощи в низкоуглеводной диете. Они сытные, богаты клетчаткой и питательными веществами и содержат очень мало углеводов и калорий.
| Еда | Размер порции | Чистые углеводы (г) | ||
|---|---|---|---|---|
| Руккола | 1 чашка (20 г) | 0.4 | ||
| Зелень свеклы | 1 чашка (38 г) | 0,2 | ||
| Салат Бибб | 1 чашка (55 г) | 0,6 | ||
| Bok choy 914 914 914 914 914 914 914 914 914 914 | ||||
| Брокколи рабе | 1 стакан (40 г) | 0,0 | ||
| Масло салата | 1 стакан (42 г) | 0,5 | ||
| Капуста | 1 1445 | 914 | Мангольд | 1 чашка (36 г) | 0.8 |
| Листовая капуста | 1 чашка (256 г) | 0,5 | ||
| Эндив | 1 чашка (50 г) | 0,1 | ||
| Салат Айсберг | 914 914 914 914 914 914 914 914 914 | |||
| Капуста | 1 чашка (67 г) | 3,4 | ||
| Горчичная зелень | 1 чашка (56 г) | 0,8 | ||
| Шпинат | 1 чашка (30 г) | 0,4 | 1 чашка (33 г) | 2.3 |
| Ромейн | 1 чашка (47 г) | 0,6 | ||
| Кресс-салат | 1 чашка (34 г) | 0,2 |
Овощи с низким содержанием углеводов отлично подходят для
овощей с низким содержанием углеводов диета, за некоторыми исключениями. В этот список входят овощи от умеренного до очень низкого содержания углеводов.
Узнайте больше о кето-овощах здесь, в том числе о том, что лучше всего есть, рецептах и каких из них следует избегать.
Объем порции зависит от размера продукта и способа измельчения, если таковой имеется.Для точного измерения используйте вес.
| Еда | Размер порции | Чистые углеводы (г) |
|---|---|---|
| Артишоки | 1/2 стакана (84 г) | 5,2 |
| 914 45 спаржи (спаржи) 2,4 | ||
| Побеги бамбука | 1 чашка (151 г) | 4,6 |
| Болгарский перец | 1 чашка (92 г) | 3,6 |
| Брокколи | 914.6 | |
| Брюссельская капуста | 1 стакан (88 г) | 4,6 |
| Цветная капуста | 1 чашка (107 г) | 3,2 |
| Celeriac 914 914 | 1/2 чашки | |
| Сельдерей | 1 чашка (101 г) | 1,4 |
| Перец чили | 1 перец (1,4 г) | 1 |
| Огурцы | 1/2 чашки (521440 | |
| Баклажан | 1 стакан (82 г) | 2.3 |
| Фенхель | 1 чашка (87 г) | 3,7 |
| Чеснок | 1 зубчик (3 г) | 0,9 |
| Зеленая фасоль | 1 чашка ( | Перец халапеньо | 1 перец (14 г) | 0,5 |
| Jicama | 1 чашка (130 г) | 5,1 |
| Лапша ламинарии | 4 унции. (113 г) | 0 |
| Лук-порей | 1/2 стакана (45 г) | 5.5 |
| Грибы | 1 стакан (86 г) | 2,2 |
| Окра | 1 стакан (100 г) | 4,3 |
| Лук | 1/2 чашки ( | |
| Перец Поблано | 1 перец | 1,9 |
| Соленья | 1 большой (135 г) | 1,9 |
| Тыквы | 1 чашка (116 г) | 2 |
| Ревень | 1 стакан (122 г) | 2 |
| Рутабагас | 1 стакан (140 г) | 8.9 |
| Лук (зеленый лук) | 1 чашка (100 г) | 4,7 |
| Лук-шалот | 1 чашка (10 г) | 1,4 |
| Ширатаки14 | ||
| Снежный горошек | 1 чашка (98 г) | 4,9 |
| Спагетти из тыквы | 1 чашка (101 г) | 5,5 |
| Репа | 1 чашка (130 г) | |
| Цукини | 1 чашка (113 г) | 2,4 |
| Желтый кабачок | 1 чашка (113 г) | 2,6 |
БЕСПЛАТНАЯ РАСПЕЧАТКА: LOW CARB СЕЙЧАС
Фрукты с низким содержанием углеводов
Вы можете умеренно наслаждаться фруктами на низкоуглеводной или кето-диете. Следующий список фруктов с низким содержанием углеводов включает в себя лучшие из них. Избегайте тропических фруктов с высоким содержанием сахара.
Объем порции зависит от размера продукта и способа измельчения, если таковой имеется.Для точного измерения используйте вес.
| Еда | Размер порции | Чистые углеводы (г) |
|---|---|---|
| Авокадо | 1/2 фрукта (100 г) | 1,8 |
| малина 1⁄2 стакана ) | 3,3 | |
| Черника | 1/2 стакана (74 г) | 8,9 |
| Ежевика | 1/2 стакана (72 г) | 3,1 |
| Кокосы, | 1/2 мякоти | 2.5 |
| Клюква | 1/2 стакана (55 г) | 4,6 |
| Смородина | 1/2 стакана (56 г) | 5,3 |
| Клубника | 1/2 стакана (76 г) 945 | 4,3 |
| Лимоны | 1 лимон (58 г) | 3,8 |
| Лаймы | 1 лайм (67 г) | 5,2 |
| Оливки | ||
| Помидоры | 1 чашка (180 г) | 4.8 |
| Арбуз | 1/2 стакана (76 г) | 5,5 |
Низкоуглеводные жиры
Здоровые жиры имеют решающее значение в списке продуктов с низким содержанием углеводов и кето-продуктов! Они заставляют вас чувствовать себя сытым и довольным. Если вы кето, они также помогают вам оставаться в кетозе.
Все чистые жиры / масла содержат 0 углеводов, но рекомендуется избегать соевого, кукурузного, канолового, «растительного» и хлопкового масел. Обычно это ГМО и подвергается большой переработке.
При выборе жиров для приготовления пищи учитывайте температуру дыма, чтобы избежать воздействия канцерогенов.Масло авокадо и рафинированное кокосовое масло имеют одни из самых высоких температур дымности. Любое масло первого холодного отжима, например оливковое масло первого отжима, будет иметь более низкую температуру дыма.