Суп из рыбной консервы с рисом, рецепт с фото
Суп из рыбной консервы с рисом отличается своим насыщенным вкусом и питательными свойствами. Таким супом можно накормить всю семью.
Ингредиенты для супа из рыбной консервы с рисом
Чтобы приготовить рисовый суп с рыбными консервами, можно взять практически любые рыбные консервы – натуральные или с добавлением масла, но самый вкусный суп получается именно с сайрой.
Вместо риса для этого супа хорошо подходит манная крупа.
Лук и морковь лучше обжарить до полупрозрачного состояния или легкого золотистого цвета, чтобы придать супу яркий, аппетитный вид и более нежный вкус.
Очень вкусной также получаются уха из хребтов семги и уха из головы семги.
Ингредиенты
- Консервы Сайра натуральная — 250 г
- Картофель — 3 шт.
- Рис — 100 г
- Вода — 1200 мл
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст.
л. - Соль — 1,5 ч.л.
Как приготовить суп из рыбной консервы с рисом
-
Картофель очистим и нарежем небольшими кубиками.
-
Рис тщательно промоем в теплой воде до полного исчезновения мути, а затем в горячей воде для удаления жира.
-
Воду доведем до кипения и опустим в нее рис и картофель.
Варим на умеренном огне до мягкости.
-
Луковицу очистим и измельчим.
Морковь очистим и натрем на крупной терке.
-
Выложим лук на сковороду с разогретым маслом и обжарим до полуготовности.
-
Все вместе обжариваем до мягкости овощей.
-
В кастрюлю к рису и картофелю добавим овощную зажарку.
-
Варим еще в течение 5 минут.
-
Консервы вместе с заливкой вынимаем из банки.
При желании можно размять их вилкой.
-
Добавляем консервы в суп вместе с заливкой.
-
Варим ещё 3 минуты.
-
Суп из рыбной консервы с рисом готов.
При подаче суп можно посыпать измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт Суп с пшеном и рыбными консервами
Очень вкусный домашний суп, приготовленный с рыбными консервами, не смотря на простоту приготовления и дешевые ингредиенты.
Ура!
You have all the ingredients, let’s start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентов
-
Морковь большая — 1 шт.
-
Банка консервированной рыбы
-
Лавровый лист
-
Перец горошком
-
Соль
-
Петрушка
-
Укроп
-
Кипяток — 2 л.
-
Репчатый лук — 5 шт.
-
Пшено — 100 гр.
-
Картофель — 4 шт.
-
Сливочное масло — 40 гр.
rubaki
Пока без рейтинга
57.57
Good job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0
- Пшено промыть в очень горячей воде раз 6-7, чтобы смыть горькую мучку.
-
Картофель почистить, порезать средним кубиком, залить кипятком и поставить вариться на среднем огне 5 минут.
-
Лук очистить, нарезать полукольцами, морковь натереть на терке.
-
Спассеровать лук с морковью и выжатым через пресс чесноком на сливочном масле.
- Из рыбных консервов вытащить косточки, сок не выливать, рыбу немного разломать вилкой, чтобы получились небольшие кусочки.
-
В кипящий картофель положить капусту, лавровый лист, перец, чуть посолить.
-
Закинуть пшено. Варить 10 минут.
-
Уменьшить огонь, положить в бульон зажарку. Варить на медленном огне 10 минут.
-
Затем выложить рыбу вместе с соком, если нужно, окончательно досолить бульон.
-
В конце варки положить мелко нарезанную зелень, дать супу настояться 5-10 минут.
ID: 6333
Суп с рыбными консервами и рисом
Вкусный и быстрый в приготовлении постный суп без зажарки.
Ингредиенты
| картофель | 2-3 шт |
|---|---|
| рис | 2 ст.л. |
| морковь | 1 шт |
| консервы рыбные | 1 шт |
| смесь трав | 1 ч. л. |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
25 минут
Активное время приготовления
25 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Видеорецепт