В Роскачестве рассказали, какой алкоголь самый низкокалорийный
Алкоголь — продукт достаточно калорийный. Если об этом чаще вспоминать, то лишний раз расслабиться не захочется. Особенно женщинам, которые следят за своим здоровьем и фигурой.
Наименее калорийным, как пояснили в Роскачестве, является пиво. Его калорийность составляет около 42 ккал на 100 грамм. Но и сухое вино обладает невысокой калорийностью. Больше же всего калорий содержится в сладких ликерах. Например, ликер «Бейлис» — в нем 327 ккал на 100 грамм.
«Людям, снижающим вес, важно помнить, что помимо того, что алкоголь наносит вред здоровью, он еще и является достаточно калорийным (1 грамм этанола = 7 ккал). Помимо этанола в алкогольных напитках также содержатся и другие калорийные вещества. Важно помнить, что, если вы не употребляете алкоголь всю неделю, а в пятницу вечером выпиваете сразу несколько стандартных порций (например, для девушки — несколько бокалов вина, для мужчины — 150 грамм коньяка) — это уже не является умеренным употреблением», — поясняет Нагима Семчукова, специалист по вопросам питания, член Российского Союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии.
Эксперты Роскачества утверждают: алкоголь значительно замедляет процесс снижения веса и не рекомендуется людям, соблюдающим диету. Более того, алкоголь иногда и вовсе способствует набору массы. «Если вы выпиваете один бокал вина (до 125мл) раз в две недели — он с большой долей вероятности не будет способствовать набору веса. Однако помните, что даже небольшая доза алкоголя может привести к похмелью и отекам на утро, что также может отразиться на весах», — добавляет Семчукова.
Сколько калорий содержится в разных алкогольных напитках?
Вино: сухое (до 11% алкоголя) — 64 ккал на 100 грамм, полусухое (до 12% алкоголя) — 78 ккал на 100 грамм, полусладкое (до 12% алкоголя) — 88 ккал на 100 грамм, сладкое (до 12% алкоголя) — 100 ккал на 100 грамм;
Водка: 235 ккал/100 гр;
Ликер: 327 ккал/100 гр;
Коньяк: 240 ккал/100 гр;
Виски: 220 ккал/100 гр;
Пиво: 42-74 ккал/100 гр (в зависимости от сорта).
Красное Столовое Вино (100 мл) Калории и Пищевая Ценность
|
Недавно Употребленные Продукты:
|
Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
Факты о пищевой ценности водки
Водку можно считать едой, поскольку её энергетическая ценность в размере более 220 ккал на 100 гр позволяет приравнивать её к пищевым продуктам.
Небольшая стопка водки по калорийности равносильна большому бутерброду с сыром и ветчиной, порции омлета с маслом или хорошему говяжьему бифштексу. 100 грамм сметаны 20% жирности по калорийности меньше, чем такое же количество водки! Выпив 100 грамм водки, человек получает не только заряд бодрости и хорошего настроения, а также одну десятую часть суточной нормы калорий.
В состав водки входит очищенная вода и этиловый спирт, получаемый из пищевого сырья. В качестве основы чаще всего используется зерно пшеницы, поэтому водку часто называют «хлебным вином».
Человек получает необходимую энергию не только в процессе переваривания белков, жиров и углеводов. Часть энергии высвобождается в результате переработки этилового спирта, содержащегося в водке. Энергетическая ценность определяется с помощью теоретических подсчётов и выражается в количестве килокалорий на 100 кубических сантиметров напитка.
Средняя калорийность водки — 224 ккал на 100 см³ продукта. Эту цифру можно прочитать на этикетках водок «Русский стандарт», «Белуга», «Зелёная марка», «Байкал», «Беленькая», «Столичная», «Eristoff» и «Blavod». Калорийность водки «Finlandia» несколько меньше (222 ккал), а аналогичный показатель водки «Бульбашъ» немного больше (224,8 ккал).
Сорокоградусные спиртовые настойки приближаются к водочным показателям: настойка «Престиж Кедровая» — 221 ккал, настойка «Байкал» на кедровых орешках — 224 ккал, настойка «Finlandia Redberry» — 231 ккал. Сравнивая водку с другими алкогольными напитками, можно сделать вывод, что водка имеет наивысшую крепость и максимальную калорийность. Калорийность некоторых видов водки достигает 252 ккал, что превосходит даже коньяк с калорийностью 232 ккал. По этому показателю водка оставляет далеко позади и пиво со средней калорийностью 35 ккал, и вино со средней калорийностью 70 ккал.
Калорийность белого вина ниже, чем этот же показатель красного вина. Если белое вино имеет калорийность 66 ккал, то красное — 76 ккал. Калорийность шампанского и игристого вина ещё выше и составляет 88 ккал.Казалось бы, креплёные и сладкие вина должны обогнать водку по калорийности, ведь они содержат сахар. Но цифры опровергают это предположение. Калорийность хереса — 126 ккал, мадеры — 139 ккал, шерри — 152 ккал, портвейна — 167 ккал. Калорийность виски, джина и рома колеблется около отметки 220 ккал.
Водку превосходит только коньяк с содержанием 40% алкоголя, густой крепкий ликёр и кальвадос, показатели калорийности которых более 325 ккал.
Вам может понравиться
Арбуз польза для организма полезные свойства Арбуза
Для того чтобы фигура всегда была в порядке, следует интересоваться количеством калорий в продуктах. Всё, что употребляет человек за исключением питьевой воды, содержит их в себе. Особенное внимание следует уделить алкоголю, так как это позволит правильно оценить свой рацион и внести коррективы. В отличие от прочих продуктов усвоение алкоголя начинается сразу в полости рта, затем мгновенно усваивается в желудке и попадает в кровь и органы.
Многие любят вечером побаловать себя благородным спиртным, но не каждый знает, сколько следует употребить крепкого спиртного, чтобы не набрать «лишнего» и не навредить организму.
Знаете ли вы?
Виски имеет сложный химический состав, включающий в себя витамины и минеральные вещества, а также зольные соединения, моносахариды и дисахариды, вяжущие вещества и эфирные масла. Такой состав при разумном приёме напитка хорошо влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы.
Крепкий алкогольный напиток, который считается элитным практически во всех уголках мира, готовят из определённых ингредиентов. Материалом для производства напитка являются злаки. —Скотч— готовится из ячменя и солода, в добавляют рожь, американский готовится из кукурузы, —канадское спиртное— в составе имеет и рожь, и пшеницу, а в —Японии— и вовсе используют для приготовления рис.
Сахара в спиртном вы практически не встретите, но в нём содержатся дрожжи, которые превращают углеводы в спирт. Именно спирт влияет на калорийность алкоголя.
Сколько калорий в виски с разной крепостью
Качественное спиртное обладает высокой калорийностью. И хотя все калории содержатся в основном в спирте, они являются «пустыми» и не несут никакой полезной ценности. В одном грамме спиртного содержится 7 калорий, поэтому во многом калорийность алкоголя зависит от его крепости.
В напитке средней крепости содержится от 40 до 50 % спирта, а это значит, что чем выше будет градус крепкого напитка, тем более «насыщенным» он будет. Итак, какая же калорийность виски на 100 грамм?
Знаете ли вы?
Если вам важно избегать чрезмерного потребления калорий и вы следите за своим здоровьем, придерживайтесь определённого уровня употребления напитка в день – не более 35 мл.
Калорийность разных марок
Каждая марка спиртного отличается не только вкусовыми свойствами, но также содержит свою определённую питательность. Чтобы выбрать подходящий напиток для вечера и быть уверенным, что это не скажется негативно на фигуре, следует знать, сколько же содержит определённая марка.
Марка алкоголя |
35 мл | 50 мл | 100 мл |
Old № 7, 40 % | 75,95 | 108,5 | 217 |
—Chivas Regal— 12 Years Old, 40 % | 77 | 110 | 220 |
, 43 % | 83,65 | 119,5 | 239 |
— — Finest, 40 % | 77 | 110 | 220 |
Original, 40 % | 82,32 | 117,61 | 235,21 |
, 40 % | 77,70 | 111 | 222 |
, 40 % | 76,89 | 109,9 | 219,7 |
, 40 % | 77,70 | 111 | 222 |
, 40 % | 81,90 | 117 | 234 |
, 40 % | 77,70 | 111 | 222 |
, 40 % | 84 | 120 | 240 |
12 y.o., 40 % | 77,70 | 111 | 222 |
aged 12 years, 46,3 % | 86,8 | 124 | 248 |
Deanston 12 years, 46,3 % | 92,75 | 132,5 | 265 |
Питательность такого коктейля может составлять до 330 ккал, что является достаточно большим количеством для тех, кто следит за питанием, занимается спортом, находится на диете или выходит из диеты.
Такой категории следует употреблять коктейль только в полной уверенности, что они ограничатся одной порцией. Решив, какую именно марку спиртного вы возьмёте за основу, можно приступать к смешиванию.
Главное в этом процессе – соблюдение пропорций. Сколько же калорий в виски с колой разных пропорций? В таких пропорциях меньшая доля отводится спиртному, а большая – коле.
Калорийность виски в коктейлях и миксах
Крепкое спиртное смешивают с огромным количеством ингредиентов для получения разного эффекта. Кто-то добавляет воду и лёд для разбавления крепости, кто-то добавляет сок, чтобы сделать вкус более мягким, а кто-то любит с колой. Некоторые гурманы добавляют алкоголь в кофе, щедро приправляя сливками. Те же, кто любит повышать градус, смешивают напиток с другим алкоголем.
В любом случае следует помнить, что всё это влияет на калорийность микса или коктейля в целом. Исключением является вода, которая не содержит питательных веществ, следовательно, смешивая её со спиртным, калорийность напитка будет зависеть лишь от самого алкоголя. Соки также имеют свою питательность, но при этом смягчают спиртное, не забивая его свойства и не нанося вред организму.
Виски – это напиток для тех, кто ценит тонкое сочетание вкуса и аромата. Он поднимает настроение, имеет возбуждающий эффект, а также обеспечивает прилив сил. После долгого рабочего дня помогает расслабиться и снять накопившееся напряжение.
При правильном, а главное, умеренном употреблении может помочь решить проблемы с пищеварительной системой. Теперь, когда вы знаете, сколько калорий может содержать спиртное, вы правильно подберёте порцию, которая положительно повлияет на ваше настроение и не будет иметь отрицательного эффекта.
Виски или «вода жизни», как его назвали кельты – это национальный напиток англичан, который готовят путем дистилляции зерновых культур (в частности кукурузы, ржи или ячменя) и выдерживают на протяжении нескольких лет в деревянных бочках.
Краткая справка
Место производства: Ирландия, Шотландия
Калорийность в 100 г продукта: 300 ккал
Белки в 100 г продукта: отсутствуют
Жиры в 100 г продукта: отсутствуют
Углероды в 100 г продукта: 0,4 г
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ: Чтобы определить калорийность алкоголя можно воспользоваться простым правилом – чем выше градус напитка, тем больше в нем содержится килокалорий.
Для примера можно сравнить калорийность whiskey с другими видами алкоголя. Наименее вредным по этому показателю является пиво. В нем содержится 50 ккал/100г. Однако, как известно, его традиционно пьют с различной закуской – сухариками, чипсами и т.д., которые в сочетании с пивом не слишком полезны для организма. Стограммовая рюмка водки, так же как и виски, вмещает 300 ккал, а хороший коньяк — 175 ккал. Самым полезным и менее калорийным является сухое вино (белое или красное). В нем всего лишь 60-85 ккал.
Особенности и полезные свойства виски
Whiskey состоит из многих полезных химических элементов, среди которых можно выделить витамины – В2 и РР. Кроме того, в нем в небольших количествах присутствуют кальций и калий, железо, натрий, а также фосфор и магний. Умеренная порция виски поможет снять головную боль, расширить сосуды и, в результате, нормализовать давление. Также этот напиток можно и нужно пить при простудных заболеваниях, а для снятия болевых ощущений рекомендуется делать компрессы из виски. Помимо этого, алкоголь выступает мощным антиоксидантом и помогает бороться со стрессами, снижает риск развития сердечнососудистых заболеваний. Стакан виски во время еды предотвратит скопление холестерина на стенках сосудов, что в результате поможет избежать инсульта и тромбозов. А поскольку whiskey содержит минимум углеводов, его разрешено пить даже диабетикам.
Совместимость диеты и виски
Как уже было замечено, виски является питательным и достаточно калорийным напитком, однако это не мешает многим знаменитостям и звездам употреблять его, находясь на диетах.
В некоторых случаях нужно полностью исключить виски и другие крепкие напитки из своего рациона, например в период беременности и лактации, при болезнях печени и во время приема антибиотиков, а также при хронических заболеваниях внутренних органов.
Но, виски можно использовать как ароматный ингредиент при приготовлении различных блюд, ведь, как известно, при нагревании спирт испаряется, а полезные вещества, вкусовые особенности и приятный запах остаются.
Стоит не забывать о том, что крепкие спиртные напитки, в том числе whiskey, существенно повышают аппетит, при этом замедляя процессы сжигания жира. А это значит, что при обильной закуске может происходить переедание, что не очень полезно для худеющего организма.
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ: Несмотря на то, что стакан виски способен заменить энергию, которую человек получает от приема одной порции пищи, напиток не может пополнить запас витаминов и макроэлементов, которые содержаться в еде. То есть, энергия, получаемая от алкоголя, не используется для мышечной деятельности.
Мир алкогольных напитков богат и разнообразен. Он удовлетворяет вкус даже самого взыскательного любителя. Хотя все прекрасно знаю о том, какой вред несет с собой горячительное, спиртное у нас всегда являлось главным украшением стола и атрибутом мужских, да и женских посиделок. Водка, вино, шампанское, коньяк, пиво – эти виды горячительного являются самыми распространенными в нашей стране.
Но есть любители и более экзальтированных напитков, таких как ром, джин, виски, текила. А давайте, поговорим о виски – этом ярком представителе магазинов сети Duty Free, спутнике брутальных мужских встреч и звезды любого приличного бара. Какая калорийность виски в 100 г, будет ли угрожать крепкой и подкачанной фигуре данное спиртное?
Краткий экскурс в историю
Название «виски» происходит от кельтского языка и в переводе звучит, как «живая вода». Кстати, по тому, как написано на бутылках это слово, можно предварительно понять, откуда родом продукция:
- Whiskey – спиртное произведено в Ирландии либо США.
- Whisky – такой напиток родом из Канады, Шотландии или Японии.
Также на слуху у многих знатоков крепкого спиртного есть несколько вариаций названия виски. В частности, продукция, выпущенная в Шотландии, называется «скотчем», а продукт родом из Канады или США – «бурбоном»
.
Много лет идет спор о том, в какой именно стране впервые зародились виски. «Перетягиванием каната» занимаются Ирландия и Шотландия. Каждая из этих стран приписывает зарождение «живой воды» себе.
Скалистые, овеянные холодом эти островные страны были крайне скудны на фрукты и виноград. Поэтому первое виски в таких районах изготавливали из ячменевого сусла.
Версия шотландцев
. Жители Шотландии утверждают, что метод дистилляции (перегонке ячменя) при изготовлении виски им передали миссионеры. Только вместо вина из винограда в процессе производства спиртного стали использовать ячменное пиво. Миссионеры, в свою очередь, узнали о таком способе от крестоносцев, которые принесли знания из похода по ближневосточным странам, «подсмотрев» их у арабов.
Изначально шотландский алкоголь применялся лишь в целях лечения, и использовали его в основном монахи. Но ушлые крестьяне достаточно быстро оценили увеселительные свойства спиртного и сами стали изготавливать его на своих хозяйствах. Вскоре были открыты и первые заводы и винокурни.
Версия ирландцев
. Старожилы Ирландии трактуют теорию создания виски по-своему. Они уверены, что этот напиток преподнес в дар гордому народу их покровитель – святой Патрик. Кстати, именно ирландцы и вышли на международный рынок, представляя это спиртное. Наиболее успешной была торговля виски с англичанами, которые активно развозили его не только по своей стране, но и по всему миру.
Первый патент на изготовление виски был выдан в Ирландии английской короной в 1608 году.
Это удивительное спиртное с многовековой историей высоко ценят гурманы по всему свету. Стоимость одного напитка может доходить до баснословных высот. Элитное виски приобретают для коллекционного алкоголя. Данные напиток активно используются для приготовления различных коктейлей, смешивая с газированными напитками и соками. Вокруг благородного спиртного сложилась целая культура пития, и каждый искушенный человек считает своим долгом познакомиться с ним.
Состав легендарного напитка
Чтобы говорить, сколько калорий в виски в 100 мл, следует знать, из чего именно состоит прославленное спиртное. Это представитель крепкого класса алконапитков. Получают данный алкоголь способом брожения соложения, дальнейшей перегонки и длительной выдержки в бочках из дуба. В качестве основы используют солод таких зерновых культур, как пшеница, кукуруза и ячмень (могут брать и иные сорта зерновых)
.
Виски обладает довольно малым запасом минералов и витаминов. В его состав входят такие вещества, как:
- натрий;
- магний;
- железо;
- фосфор;
- кальций;
- витамины В2 и РР.
Производители из Ирландии и Шотландии традиционно применяют в качестве основы для производства алкоголя ячмень, который дарит виски особенный аромат и привкус. А вот изготовители из Америки и Канады больше используют кукурузу. Но эту культуру не допускают к проращиванию, что позволяет значительно удешевить и ускорить процесс производства. Но к сожалению, при этом из итогового напитка исчезает особый, присущий только виски букет вкуса и аромата.
Японцы также увлеченно занимаются производством легендарного алкоголя. Для его создания островитяне используют кукурузу, просо и непророщенный рис. Такое значительное упрощение технологического процесса довольно негативно сказывается на итоговых вкусовых качествах напитка. Поэтому традиционно считается лучшим и востребованным именно шотландский и ирландский виски.
Поговорим о калорийности
От увлечения данным алкоголем желательно отказаться тем личностям, которые следят за своим весом и пытаются похудеть. Калорийность виски является достаточно высокой: 100 мл этого спиртного содержит порядка 230 ккал (а, например, в 100 мл пива, которое считается также калорийным, отмечается всего 30 ккал)
.
У виски высокий уровень калорийности. В среднем 100 мл этого спиртного содержит порядка 230 ккал.
Поэтому всего пара стаканчиков этого алкоголя могут безжалостно перечеркнуть все попытки вернуть себя в стройность. Кстати, калорийность виски может слегка варьироваться, в зависимости от состава и срока выдержки спиртного. Давайте, рассмотрим наиболее распространенные и популярные сорта этого спиртного по калорийности.
Джемесон (Jameson) Ирландия
Джемесон по праву признан наилучшим ирландским виски. По данным 2016 года, в мире было продано более 8 млн бутылок этого элитного алкоголя. Компания по производству данного спиртного тщательно и строго придерживается старинных традиций, сохраняя безупречное качество технологичного процесса.
К основным особенностям технологии производства Джемесон относится тройная перегонка сырья (шотландские производители применяют двойную). Считается, что утроенный процесс дистилляции дарит конечному продукту особенную мягкость, утонченность вкусового букета и изысканность аромата.
Калорийность виски Джемесон составляет (на 100 мл) 222 ккал, крепость напитка около 40⁰.
Для производства данного спиртного используют ячменевый и зерновой спирты. Сырье длительное время выдерживают в дубовых бочках (от 3-х лет). В процессе изготовления в алкоголь добавляют натуральные пищевые красители и специально подготовленную, очищенную воду.
Баллантайнс (Ballantines) Шотландия
Второй по популярности алкоголь ежегодно расходится по миру в количестве около 7 млн экземпляров. В копилке компании-производителя уже более 140 наград и различных призов, завоеванных этой маркой. Международные ценители алкоголя высоко оценивают Баллантайнс за уникальный характер и яркий, запоминающийся вкус.
Кстати, на каждой бутылки данного виски красуется собственноручная подпись владельца бренда, как доказательство высокого качества продукции.
Но стоит упомянуть, что это виски является уделом специфичных обожателей спиртного этого рода. Баллантайнс отличается оригинальным торфяным привкусом дыма, который понравится не всем.
Калорийность виски Баллантайнс составляет порядка 220 ккал (на 100 мл), крепость варьируется в пределах 35–43⁰.
В процессе производства этого спиртного задействуют более 60 зерновых и солодовых спиртов разного срока выдержки. Кстати, и выдерживают это виски довольно долгое время: от 3-х до 40-ка лет.
Джек Дэниэлс (Jack Daniel’s) США
Прославленный и ставшей уже легендой Джек Дэниэлс является самым распространенным и популярным американского виски. Объем продаж данного спиртного превышает 6 млн единиц каждый год. Данный алкоголь славится не только на своей родине, он смог стать культовым спиртным и в России.
Это спиртное выпускается на винокурнях г. Линчбург (штат Теннеси) с XIX века. Оригинальный виски Джек Дэниэлс обладает янтарным цветом и неповторимым вкусом, где сочетаются ванильно-карамельные нотки с древесной отдушкой. Аромат алкоголя отличается легкими нюансами специй, орехов и дыма.
Калорийность виски Джек Дэниэлс (на 100 мл) составляет 235 ккал, крепость спиртного варьируется в пределах 40⁰.
При изготовлении прославленного алкоголя используется способ холодной фильтрации с применением древесного угля. В качестве сырья берется кукуруза, рожь и ячмень, включается и вода, обязательно чистая, родниковая. Именно сочетание таких ингредиентов и угля и дарит напитку оригинальный вкус и неповторимый аромат
.
Виски с колой
Не секрет, что виски активно используется как основа всевозможных коктейлей. Одним из самых распространенных и любимых является добавление в алкоголь колы. По классическим канонам при изготовлении данного напитка берут часть спиртного и 2 части коловой добавки. Итоговая калорийность виски с колой зависит от того, какую именно спиртную основу используют:
- Джемесон (на 100 мл): 102 ккал;
- Джек Дэниэлс (на 100 мл): 106,3 ккал;
- Баллантайнс (на 100 мл): 101,30 ккал.
Есть ли польза от виски
Строго умеренное и нечастое потребление этого уникального и легендарного спиртного, по мнению ценителей виски, может принести некоторую пользу здоровью человека. Шотландцы испокон веков использовали это спиртное для лечения простудных заболеваний. Также такой алкоголь купирует стресс, расслабляет и работает как неплохое успокоительное.
Виски, благодаря зерновой основе, которое содержит йод и минеральные добавки, благоприятно сказывается на работе щитовидной железы.
Старинное спиртное славится ярко выраженными бактерицидными способностями, оно значительно понижает риск появления онкологии, может сослужить неплохую службу при атеросклерозе и остеопорозе. Также виски:
- предупреждает тромбообразование;
- стимулирует работу сердечной мышцы;
- помогает активизировать деятельность ЦНС;
- способствует повышению сосудистого тонуса;
- купирует нервное перенапряжение при стрессе и депрессии;
- тормозит процессы старения (благодаря наличию антиоксидантов).
Виски успешны для применения их в профилактических целях ради предупреждения множества опасных заболеваний ЦНС, в том числе и болезни Альцгеймера. Прием данного спиртного после еды стабилизирует и улучшает пищеварительные процессы. Виски является главным ингредиентом многих старинных целительных рецептов, где оно применяется в роли дополнительного составляющего в противовоспалительных и отхаркивающих настоек
. Также это спиртное активно используется и при проведении согревающих компрессов.
Предельно допустимая доза потребления виски составляет до 30–50 г. Только в этом случае от крепкого алкоголя можно ожидать каких-либо благотворных воздействий.
Вред алкоголя
Как уже понятно, виски принадлежит к классу крепоалкогольной продукции. Поэтому употреблять его следует в очень малых количествах и нерегулярно. При чрезмерном его увлечении человек довольно быстро столкнется с алкоголизмом. Ну а эта патология принесет уже полное разрушение всего организма в физическом и психическом плане.
При злоупотреблении виски под главный удар подпадают органы следующих систем:
- печень;
- нервной;
- поджелудочная;
- сердечно-сосудистой.
Виски (как и иной алкоголь) категорически запрещается употреблять лицам, страдающим от заболеваний ЖКТ, сердца и печени. Не стоит забывать, к чему может привести злоупотребление крепким алкоголем.
Вывод
Виски – напиток, овеянный старинными легендами и многовековой историей. И данное спиртное не зря заслуживало такую бешеную популярность, повсеместную любовь и уважение. Но чтобы получить истинное удовольствие от легенды алкогольного мира, следует четко знать меру и никогда не превышать ее
. Стоит помнить и о высокой калорийности данного спиртного, поэтому, если на кону стоит похудение, от виски лучше отказаться в пользу менее калорийного напитка.
Источник: vsezavisimosti.ru
Классификация
По крепости любой алкоголь подразделяется на одну из трех категорий:
Ценность спиртного
Калорийность алкоголя зависит от многих факторов. Стоит учитывать, что чем выше градус напитка, тем больше его калорийность. Кроме того, на итоговую цифру влияет содержание дрожжей, фруктозы, сахара.
В 1 г спирта содержится 7 пустых килокалорий. Это больше, чем в 1 г углевода или белка (4 ккал), но меньше, чем в таком же количестве жира (9 ккал). Но жиры, белки и углеводы несут питательную ценность для организма, надолго насыщая его, в то время как алкоголь почти полностью состоит из пустых калорий.
При попадании алкоголя в организм ферменты быстро расщепляют его, чтобы нейтрализовать пагубное воздействие. Алкоголь почти сразу же попадает в кровь, откуда разносится по всему организму.
Важно! Присутствие пищи в желудке замедляет мгновенное всасывание алкоголя.
Под воздействием спиртных напитков снижается и уровень глюкозы в крови, что приводит к чувству голода. Человек начинает употреблять пищу, но организму сначала требуется расщепить пустые алкогольные калории. А все вещества (белки, жиры, углеводы), полученные из пищи, идут «про запас», так как их расщепление начинается только после пустых калорий.
Слабые
Самой низкой калорийностью обладают слабоалкогольные напитки. Только стоит учитывать, что их обычно пьют в больших количествах. Калорийность самых популярных слабоалкогольных напитков указана в таблице в расчете на 100 грамм:
Средние
В напитках средней крепости калорийность большей частью зависит от количества сахара, поскольку именно в этой категории встречается больше всего «сладких» представителей. Калорийность самых популярных среднеалкогольных напитков:
Считаем калории в алкоголе – можно ли алкоголь во время диеты?
18/07/2015 13:24
Казалось бы, ну какие калории в алкоголе? Что в нем есть-то, кроме спирта? Многие искренне не понимают — где связь между алкоголем и калорийностью.
А связь прямая: практически каждый напиток «с градусами» создается методом брожения. То есть, с использованием сахара. И многие алкогольные напитки уверенно обгоняют по калорийности плюшки и сладости.
Сколько же в алкоголе калорий, и совместим ли он с диетами?
Таблица калорийности алкоголя — все сведения о пищевой ценности алкоголя в таблице
Как известно, все хорошо в меру. А когда дело касается алкоголя, то эту меру следует и вовсе делить надвое и «отдавать врагу» — здоровее будет организм. Конечно, от бокала вина катастрофы не случится, но лучше заранее поинтересоваться — сколько калорий в вашем бокале (рюмке), если вы боретесь с лишними сантиметрами.
Энергоценность спирта — 7 ккал/1 г. То есть, даже больше, чем в белковых и углеводных продуктах. Но в отличие от них, «спиртовые» калории — абсолютно пустые.
Если продукты питания играют роль «топлива» для организма, то в алкоголь в обмен веществ не вносит никакой лепты вовсе. Для примера: ½ бутылки вина — это около 30% сахара (в ккал) и 270% спирта. Те же 300 ккал нам обеспечит банан + молоко с отрубями.
Только во втором случае мы получаем клетчатку, железо с кальцием и белки, а в первом — исключительно калории.
Сколько калорий в алкоголе? Тут все просто: чем выше градус, тем выше цифры.
Шампанское
Классификация подразумевает количество сахара в составе. Например, брют содержит минимум сахара либо вовсе не содержит.
- Сладкое: 90 ккал/100 г.
- Полусладкое: 88 ккал/100 г.
- Сухое: 65 ккал/100 г.
- Полусухое: 78 ккал/100 г.
- Брют: около 55 ккал/100 г.
- Белое сухое: до 76 ккал/100 г.
- Красное сухое: до 68 ккал/100 г.
- Полусухое: до 78 ккал/100 г.
- Белое, десертное: около 153 ккал/100г.
- Кагор, красное — до 147 ккал/100 г.
- Киндзмараули, красное: около 172 ккал.
- Крепкое: 163 ккал/100 г.
- Сладкое: около 100 ккал/100 г.
- Белое, полусладкое: 78 ккал/100г.
- Красное, полусладкое: до 70 ккал/100 г.
- Светлое, 1,8%: до 29 ккал/100 г.
- Светлое, 2,8%: до 37 ккал/100 г.
- Светлое, 4,5%: до 45 ккал/100 г.
- Темное: 54,6-60 ккал.
- Обычная: до 250 ккал/100 г.
- Рисовая: до 250 ккал/100 г.
- Текила: 274 ккал/100 г.
- Анисовая: 297 ккал/100 г.
- Саке: 134 ккал/100 г.
Другие напитки
- Абсент: до 83 ккал/100 г.
- Ром: около 375 ккал/100 г.
- Ликеры: 112-325 ккал/100 г.
- Наливка (на вишне): 300 ккал/100 г.
- Кальвадос: до 325 ккал/100 г.
- Джин: 225 ккал/100 г.
- Глинтвейн: 80-85 ккал/100 г.
- Виски: около 300 ккал/100 г.
- Пунш: 260-350 ккал/100 г.
- Мадера: до 170 ккал/100 г.
- Вермут: 139-150 ккал/100 г.
- Коньяк: около 240 ккал/100 г.
- Бренди, 40%: до 225 ккал/100 г.
- Спирт этиловый: около 710 ккал/100 г.
- Шнапс: до 200 ккал/100 г.
- Энергетические напитки: около 80-90 ккал/100 г.
Таблица калорийности горячительных напитков на 100 грамм
Составляя диетическое меню и соблюдая его, многие не учитывают спиртные напитки. А между тем алкоголь тоже содержит калории, причём не в маленьких количествах. В таблице ниже представлена энергетическая ценность наиболее популярных горячительных напитков.
Что касается крепких алкогольных напитков, при выборе следует руководствоваться следующим правилом: чем больше крепость, тем выше энергетическая ценность. Также калорийность увеличивает содержание в составе продукта дрожжей и сахара.
Как видите из двух таблиц, наибольшие показатели энергетической ценности у разнообразных ликёров: градусы этилового спирта у них не самые низкие, да и состав далеко не диетический (до 60% сахара). Сливки, яйца и молоко в составе напитков («АйришКрим», «Бейлиз») дополнительно повышают калорийность. В небольших количествах ликёр допустим при некоторых видах диет. Только рассматривать его нужно не как напиток, а как полноценный десерт.
О калорийности водки и о том, как правильно ее пить, мы расскажем здесь
Какая калорийность вина белого и красного, можно узнать в отдельной статье
А рецепты коктейлей для похудения можно найти тут https://hudelkin.ru/produkty/koktejli-dlya-pohudeniya.html
В каких диетах допустим алкоголь?
Несмотря на то что алкоголь — калорийный продукт, иногда в похудении он может сослужить хорошую службу. Особенно если возникает желание «заедать проблему», ведь небольшое количество вина помогает справиться с нервным стрессом.
Есть и ещё одна приятная новость. А знаете ли вы, что существует так называемая «алкогольная диета»? Придумал её известный диетолог Гаттерсен. При этом в рацион худеющего разрешается включать даже высококалорийные продукты.
Суть такой привлекательной диеты заключается в добавлении к приёму пищи одного бокала сухого красного вина. Гаттерсен доказал, что данный напиток помогает организму расщеплять и перерабатывать в энергию жиры. Кроме того, вино полезно и для сердечно-сосудистой системы.
Важно! Вино при алкогольной диете полезно лишь в небольших количествах, а при чрезмерном употреблении оно вредит здоровью. Суточная норма напитка не должна превышать 150 мл, её лучше разделить на несколько приёмов.
Также следите за тем, чтобы под воздействием алкоголя не съесть больше, чем обычно. Ведь алкоголь способен улучшить аппетит. Вино при диете Гаттерсена выбирайте проверенных марок, в качестве напитка не должно быть никаких сомнений.
В последнее время существует тенденция, когда девушки, желающие стать стройнее, заменяют трапезу бокалом виски, коньяка или вина. Диетологи категорически против такого похудения, ведь это пагубно сказывается на состоянии кожи, да и на здоровье в целом. Спиртное допустимо употреблять во время приёма пищи, а не вместо него.
Ещё одна интересная особенность диеты Гаттерсена в том, что, кроме вина, обязательно ежедневно употреблять мясо или рыбу. Увеличение количества белковой пищи вместо углеводов позволит достигнуть хороших результатов.
Калорийность крепких алкогольных напитков
Калорийность вермута
Красное вино калорийность на 100 грамм
Согласно преданию, первый спиртной напиток появился случайно, и произошло это примерно 5 тыс. лет назад. Люди собирали виноград и выдавливали сок. На солнце он скис, и запустился процесс брожения. Постепенно, экспериментируя, они стали целенаправленно ускорять данную процедуру с помощью мёда и дрожжей, поднимая крепость алкоголя до 10 градусов и выше.
В 860 году нашей эры на востоке появилась первая водка, которая называлась «Аль-Кеголь», что переводится как «одурманивающий». Каждая цивилизация отметилась своими способами получения и приготовления алкоголя. Изначально он не предназначался для повсеместного употребления, а использовался в проведении религиозных ритуалов как составная часть лекарств и для обеззараживания воды.
Первые упоминания о виски датируются 1405 годом. Его начали производить монахи в Ирландии. Считается, что он появился за несколько столетий до этого, однако, неизвестно, кто и где же всё-таки первым его дистиллировал.
Рецепты изготовления пива, которые найдены при археологических раскопках на территории Египта и Месопотамии, датированы VI веком до нашей эры. Жители Рима и Греции не жаловали его, считая напитком варваров, и останавливали выбор исключительно на вине. В Германии пиво варилось из пшеницы, ржи и ячменя. Первый пивоваренный завод построен в XIV столетии.
Коньяк обязан своим появлением экономии. В XVI веке ввиду перепроизводства и ухудшения качества вина его стало невозможно транспортировать на длительные расстояния. Тогда голландцы, которые в большинстве занимались перевозками, пробуют дистиллировать его и добиваются успеха. Так появляется коньяк и бренди, которые можно транспортировать в дубовых бочках и употреблять не разбавляя.
Цифры
Итак, каждый спиртной напиток обладает калорийностью и содержит углеводы. Можно пренебречь показателем белков и жиров, которые практически не присутствуют в алкоголе. Например, в таком ликёре, как Baileys содержится всего 3 грамма белка и 13 жира на 100 гр. А сухие вина вообще не имеют жиров, углеводов и белков в составе.
Калорийность спиртных напитков
Самым калорийным алкоголем является ликёр, ведь в нём содержится много сливок, сахара, молока и яиц. Рекомендуется употреблять малыми дозами и не закусывать. Согласно таблице калорийности алкоголя, самыми низкими показателями обладают вино и, как ни странно, пиво. Почему же считается, что человек, который часто употребляет его, активно набирает вес? Дело в том, что пиво выпивается в гораздо большем количестве, чем любой другой алкоголь. В одном литре содержится порядка 500 ккал. А ещё дело в том, что пиво редко употребляется самостоятельно, а практически всегда поглощается вместе с продуктами:
- чипсами;
- сухариками;
- сушёной рыбой и кальмарами;
- мясом.
И это далеко не полный перечень возможных закусок. Пожалуй, ни с каким другим напитком не употребляется столько жирной еды, что и является причиной набора веса.
Количество калорий не отражает вред или пользу. Все спиртные напитки плохо влияют на организм человека, могут привести к появлению серьёзных заболеваний, создать алкогольную зависимость. Поэтому врачи рекомендуют выпивать редко и в небольших дозах.
Вина низкокалорийные и практически не отражаются на весе, недаром европейцы предпочитают их употреблять на ужин и даже на обед (традиция пропустить бокал во время ланча). Подобно кисломолочным продуктам напиток хорошо воздействует на микрофлору и кишечник. Полезность качественных сортов вина — это научно доказанный факт.
Его обычно употребляют вместе с мясными, рыбными блюдами и фруктами. Также используют в качестве аперитива, то есть для усиления аппетита перед приёмом еды. Выпитые полбокала перед обедом улучшат процесс пищеварения, немного согреют и снимут спазмы.
Если говорить о пользе, то лучше выбрать сухое белое, в нём содержится большое количество полезных микроэлементов, витаминов, которые:
- устанавливают здоровую кислотность в желудке и помогают процессу пищеварения;
- увеличивают секрецию печени, что способствует выведению токсинов и шлаков и снижению брожения в кишечнике;
- повышают усвояемость железа, получаемого из пищи, что ускоряет метаболизм, улучшают состав крови и самочувствие человека.
Красное вино хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему, способствует синтезу жирных кислот. В нём содержится много:
- железа;
- калия;
- магния;
- фосфора;
- натрия;
- хрома;
- кальция.
Белое вино используется в приготовлении выпечки и десертов. Оно более мягкое и нежное на вкус, чем красное. По калорийности же отличий нет. Десертные вина содержат больше калорий, чем сухие. В сладком около 170 ккал, в полусладком – 90. В них много сахара, поэтому употребление не рекомендуется диабетикам. Красное десертное вино полезно при болезнях сердечно-сосудистой системы и малокровии.
Крепкий алкоголь
Для любого спиртного с градусностью выше 38 нормальная доза составляет не более 50 грамм в сутки. В таких количествах крепкий качественный алкоголь будет полезен для организма. Эти спиртные напитки высококалорийны, показатель каждого более 200 ккал. на 100 гр.
Водно-спиртовая жидкость, не имеющая выраженного цвета и запаха. Крепость, как правило, в пределах 39–50 проц. Калорийность на сто грамм составляет от 200 до 250 ккал. Минеральные вещества, которые входят в состав водки – это кальций, калий и натрий. Чаще других видов алкоголя используется в качестве дезинфицирующего средства. При наружном применении компрессом выступает как жаропонижающее. Употребление не более 30 грамм в день позволяет снизить холестерин в крови. Не рекомендуется сочетать с приёмом лекарств.
Крепкий алкогольный напиток, изготавливаемый за счёт сбраживания и последующей перегонки тростникового сиропа или патоки. Затем обычно выдерживается в дубовых бочках. Вызревает быстрее, чем коньяк и виски. Чаще ром является основой для многих алкогольных коктейлей, а не употребляется в чистом виде. Также используется для приготовления десертов, например, в нём вымачивают фрукты, нередко употребляется вместе с кофе и шоколадом. Кроме патоки или тростникового сиропа, при изготовлении рома добавляются дрожжи и вкусовые добавки. В зависимости от них будет несколько изменяться химический состав продукта. Ром содержит в небольшом количестве минеральные вещества, например:
В малых количествах имеется:
- медь;
- натрий;
- марганец;
- железо;
- цинк;
- витамины группы В.
Ром — довольно калорийный напиток (220 ккал. на 100 гр), поэтому он очень плохо сочетается с похуданием. Хорошо влияет на пищеварение, компрессы помогают лечить радикулит и ревматизм. Также ром обладает антибактериальными свойствами, снимает нервное напряжение, лечит бронхит и ангину (рекомендуется смешивать с мёдом и лимоном).
Основная особенность этого напитка скрывается в рецептуре. Обязательным компонентом является можжевельник, полезные свойства которого известны человечеству издавна. Некоторые производители джина экспериментируют и добавляют отдельные душистые компоненты, разбавляют пряностями:
- солодкой;
- корицей;
- кардамоном;
- анисом.
Качественный джин содержит следующие полезные элементы:
Джин — такой же калорийный напиток, как ром (220 ккал. на 100 гр.). Не злоупотребляйте им, если хотите похудеть.
Текила
Крепкий мексиканский напиток. Изготавливается из сердцевины агавы. Содержит много инулина. Разумное потребление улучшает пищеварение, снижает риск изжоги, тяжести и других дискомфортных состояний. Полимеры фруктозных молекул, которые содержит текила, увеличивают количество лактобактерий и бифидобактерий в организме. Калорийность: 210 ккал.
Этот качественный спиртной напиток отличается немалой пользой:
Нужно отметить, что вышеперечисленное касается качественного виски, с многолетней выдержкой и только при употреблении его в разумных дозах.
Изготавливается из определённых сортов винограда методом двойного перегона. Отличается приятным насыщенным вкусом. Весьма калорийный: до 240 ккал на 100 гр. Обладает следующими полезными свойствами:
- расширяет сосуды и снижает артериальное давление;
- помогает при приступах стенокардии, зубной и головной боли.
Ликёры
Напиток со сладким ароматом. Настаивается на специях, фруктах, пряностях и ягодах. Отличается сложной технологией приготовления, которую каждый производитель стремится сохранять втайне. Вне зависимости от градусности, которая у ликёров бывает разная, лечебными свойствами обладают только натуральные напитки без красителей и ароматизаторов:
- снижают уровень холестерина;
- способствуют кроветворению;
- помогают лечить простуду;
- улучшают работу сердечно-сосудистой системы.
В таких напитках содержится много сахара, то есть большой объём углеводов. Алкогольные калории сжигаются быстро, а калории углеводов откладываются про запас на бёдрах и талии. Особенно опасны в этом плане именно коктейли, а не спиртное в чистом виде. Их калорийность более 300 ккал на 100 гр.
Таблица калорийности алкогольных напитков
Алкогольные напитки, в зависимости от крепости, разделяются на три группы:
- Слабоалкогольные (пиво, сидр, квас, кумыс, айран и другие). Объемная доля этилового спирта составляет от 0,5-9%.
- Среднеалкогольные (вермут, вино, саке, глинтвейн, пунш и другие). Объемная доля этилового спирта составляет от 9-30%.
- Крепкоалкогольные (водка, коньяк, ром, виски и другие). Объемная доля этилового спирта составляет от 30%.
Таблица калорийности слабоалкогольных напитков
Таблица калорийности среднеалкогольных напитков
Таблица калорийности крепкоалкогольных напитков
ВАЖНО: из всех алкогольных напитков, самым калорийным является ликёр
Таблица калорийности чая
Чай — безалкогольный напиток, который получается при заваривании чайных листьев. Обладает множеством полезных свойств:
- тонизирующими и стимулирующими
- бактерицидными и антисептическими
- нормализует артериальное давление
- улучшает кровообращение
- нормализует метаболизм и в целом, оказывает благоприятное воздействие на организм
Более 25 стран мира занимаются выращиванием и возделыванием чая, поэтому его разнообразие очень велико.
Таблица калорийности чая
Таблица калорийности кофе
Кофе — тонизирующий безалкогольный напиток, который готовиться путем обжарки плодов кофейного дерева.
Кофе содержит в себе множество химических соединений, аминокислот, витаминов, макро и микро-элементов. Он оказывает на организм человека как положительное, так и отрицательное воздействие. Его основой служит кофеин, который повышает артериальное давление и снимает головную боль. Одним из важных достоинств кофе — это конечно же его бодрящая сила, улучшающая внимание и концентрацию.
Чрезмерное употребление кофе приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, бессоннице и повышенному артериальному давлению.
ВАЖНО: не употреблять кофе в больших количествах (более 4-х чашек в день)
Противопоказано кофе детям до 2-х лет, пожилым, и страдающим заболеванием сердечно-сосудистой системы, людям.
Существует множество видов кофейных напитков, в основном итальянского или европейского происхождения, такие как: экспрессо, американо, латте, гляссе, моко и тд.
Таблица калорийности кофейных напитков
Таблица калорийности коктейлей
Коктейль — напиток, как безалкогольный, так и алкогольный. Состав зависит от ингредиентов. В безалкогольных основой является молоко, мороженное, йогурт или кефир. В алкогольных — крепкие напитки.
Таблица калорийности безалкогольных коктейлей
Таблица калорийности алкогольных коктейлей
Таблица калорийности соков
Калорийность соков
Сок — витаминизированный напиток, приготовленный с помощью отжима фрукт, овощей или ягод. Выделяют свежевыжатый сок, нектар и сокосодержащие напитки.
Таблица калорийности натуральных соков
Таблица калорийности нектаров
Источник: yazdorov.win
Источник: stopalkogolizm.ru
Калорийность виски Джемисон на 100 грамм
Калорийность виски Джемисон на 100 грамм 222 ккал. В 100-граммовой порции напитка:
- 0 г белка;
- 0 г жира;
- 0 г углеводов.
Для приготовления алкоголя используют зерновой и ячменный спирты, которые выдерживают в бочках из дуба не меньше 3 лет, а также подготовленную воду и натуральный краситель.
Калорийность виски Баллантайнс на 100 грамм
Калорийность виски Баллантайнс на 100 грамм 220 ккал. В 100 г напитка:
- 0 г белков;
- 0 г жиров;
- 0 г углеводов.
Состав виски представлен смесью солодовых и зерновых дистиллятов, а также исправленной водой.
Калорийность виски Джек Дэниэлс на 100 грамм
Калорийность виски Джек Дэниэлс на 100 грамм 235 ккал. В 100 г такого алкоголя:
- 0 г белка;
- 0 г жира;
- 0 г углеводов.
Состав виски включает подготовленные из ячменного солода, ржи, кукурузы выдержанные спирты и подготовленную воду.
Калорийность виски с колой на 100 грамм
Калорийность виски с колой на 100 грамм при смешивании в соотношении 1 часть алкоголя на 2 части сладкого напитка составляет:
- для Джемисон с колой – 102 ккал на 100 г;
- для Баллантайнс с колой – 101,3 ккал на 100 г;
- для Джек Дэниэлс с колой – 106,3 ккал на 100 г.
Польза виски
Виски имеет следующие полезные свойства:
- при употреблении в умеренных количествах (не более 30 – 50 г) такой напиток стимулирует работу сердца, повышает тонус сосудов, активизирует функции нервной системы;
- виски насыщен антиоксидантами, тормозящими процессы старения организма, предупреждающими образование тромбов;
- во время стрессов виски снимает нервное напряжение;
- малые количества такого алкоголя обеспечивают профилактику многих болезней ЦНС, в том числе показаны для предупреждения болезни Альцгеймера;
- виски после еды активизирует процесс переваривания пищи;
- во многих рецептах народной медицины алкоголь применяется в качестве ингредиента для приготовления отхаркивающих и противовоспалительных настроек и компрессов.
horoshieprivychki.ru
Откуда в алкоголе калории?
Многие могут подумать, что калорийность, алкогольный напиток — это совершенно несовместимые понятия. Так ли это? Нет, не так. Всё дело в том, что практически все подобные напитки получаются путём брожения. А брожение — это процесс, который не будет возможным без сахара. И все знают, что сахар — это самый опасный враг для фигуры, так как в нём содержится весьма внушительное количество калорий. Именно поэтому алкоголь — это одна из наиболее частых причин лишнего веса (не зря многие диеты подразумевают отказ от него).
Итак, какова же калорийность алкогольных напитков? Таблица представлена ниже. Она позволит узнать, каково содержание калорий в наиболее популярных и часто употребляемых напитках.
Характеристики алкогольных напитков
Ниже представлена краткая характеристика алкогольных напитков.
1. Водка. Этот напиток получается путём разбавления спирта-ректификата чистой водой. Чтобы улучшить качества водки (как вкусовые, так и ароматические), при её производстве проводят фильтрацию активированным углём. Затем напиток разливают по бутылкам и развозят по точкам продажи. Содержание спирта составляет около 40-50%. У водки достаточно высокая калорийность. Алкогольный напиток низкого качества может вызвать тяжелейшие отравления.
2. Вина. Они получаются путём брожения и ферментирования виноградного сока. От сорта винограда зависят качества готового напитка. Кроме того, может быть различным и содержание сахара. В зависимости от этого различают несколько видов: сладкое, полусладкое, сухое, полусухое, десертное и другие. Спирта тут содержится около 11-15%.
3. Пиво — это напиток, который получается путём брожения солодового сусла при помощи особых пивных дрожжей. Также добавляется сюда хмель. Пиво имеет небольшую калорийность. Алкогольный напиток несладкий, но употребляется обычно в больших количествах, так что в итоге для фигуры он оказывается вредным. Содержание спирта составляет от 4,5% до 8-10%.
4. Ром получается при выдерживании в бочках ромового спирта. Последний же вырабатывается из сахарного тростника. Спирт в таком напитке содержится в количестве, равном примерно 45-70%.
5. Виски получается путём брожения и дальнейшей перегонки зернового сусла. Затем требуется выдержка в деревянных бочках с обугленными стенками. Спирта тут примерно 40-45%.
6. Ликёр — напиток, который получается в результате настаивания ароматических компонентов (сиропов, ягод, фруктов и так далее) на смеси воды и спирта. Содержание спирта может варьироваться от 20 до 45%.
7. Коньяк. Получают этот напиток путём перегонки виноградных вин и дальнейшей их выдержки в бочках (чаще всего дубовых). Спирта тут примерно 40%.
8. Бренди — это напиток, получившийся в результате перегонки креплёных фруктового или ягодного сока и дальнейшей выдержки (срок её — не менее 3-х лет). Содержание спирта может составлять около 40-45%.
9. Текила получается путём брожения сока агавы и последующей его выдержки. Содержание спирта — около 50%.
Многие обращают внимание на калорийность. Алкогольный напиток, казалось бы, не должен содержать калорий совсем, ведь в нём практически ничего нет. Но на самом деле это далеко не так.
Ниже перечислены нормы нутриентов, которые применяются на сайте
Нутриент | Норма |
---|---|
Основные нутриенты | |
Белки | 75 г |
Жиры | 84 г |
Углеводы | 310 г |
Калории | 2 300 ккал |
Минералы | |
Кальций | 1 000 мг |
Железо | 10 мг |
Магний | 400 мг |
Фосфор | 700 мг |
Калий | 4 700 мг |
Натрий | 1 300 мг |
Цинк | 11 мг |
Медь | 0,9 мг |
Марганец | 2,3 мг |
Селен | 55 мкг |
Фтор | 4 000 мкг |
Витамины (жирорастворимые) | |
Витамин A | 900 мкг |
Бета-каротин | 5 000 мкг |
Альфа-каротин | 5 000 мкг |
Витамин D | 15 мкг |
Витамин D2 | 7,5 мкг |
Витамин D3 | 16,25 мкг |
Витамин E | 14,6 мг |
Витамин K | 120 мкг |
Витамины (водорастворимые) | |
Витамин C | 90 мг |
Витамин B1 | 1,2 мг |
Витамин B2 | 1,3 мг |
Витамин B3 | 16 мг |
Витамин B4 | 500 мг |
Витамин B5 | 5 мг |
Витамин B6 | 1,3 мг |
Витамин B9 | 400 мкг |
Витамин B12 | 2,4 мкг |
Аминокислоты | |
Триптофан | 0,8 г |
Треонин | 2,4 г |
Изолейцин | 2 г |
Лейцин | 4,6 г |
Лизин | 4,1 г |
Метионин | 1,8 г |
Цистин | 1,8 г |
Фенилаланин | 4,4 г |
Тирозин | 4,4 г |
Валин | 2,5 г |
Аргинин | 6,1 г |
Гистидин | 2,1 г |
Аланин | 6,6 г |
Аспарагиновая | 12,2 г |
Глутаминовая | 13,6 г |
Глицин | 3,5 г |
Пролин | 4,5 г |
Серин | 8,3 г |
Общая характеристика спиртного
Виски – крепкий ароматный алкоголь. Его получают из различных зерен путем соложения, брожения, перегонки и длительного выдерживания в деревянных бочках. Наиболее популярные компоненты для виски: гречиха, ячмень, пшеница, рожь, кукуруза. Впервые янтарный напиток начали готовить на территории Ирландии и Шотландии, позже спиртовая жидкость распространилась по всему миру. Популярные сорта напитка – «Jack Daniel’s», «Ballantine’s», «Jameson», «Grant’s», «White Horse».
Главное достоинство виски – сочетаемость. Его подают как в чистом виде со льдом, так и с квасом, томатным соком, различными видами пива и цитрусовыми сиропами. Виски с колой стал абсолютной классикой посредственных баров и самых богатых заведений мира. Отличается только качество алкоголя и его соотношение с газированным напитком.
Существует несколько правил употребления виски. Его можно выпивать в начале трапезы или по ее завершению (как аперитив или дижестив). Для подачи используют специальный бокал Nosing. Обычные рюмки, стаканы или фужеры не дают прочувствовать уникальную палитру спиртного и минимизируют эффект от употребления. У бокала Nosing специальный зауженный верх, который отвечает за концентрацию паров спиртного. Объем бокала равен 100 миллилитрам.
На что указывает оттенок крепкого спиртного
Существует мнение, что чем темнее напиток, тем интенсивнее вы почувствуете утреннее похмелье. Отчасти это правда. Помимо этилового спирта, в алкогольных напитках могут содержаться другие примеси. Они образуются в результате производства (к примеру, сивушные масла) и остаются в готовой продукции. В виски этих примесей много, гораздо больше, чем в водке или другом крепком спиртном. Концентрация примесей может меняться в зависимости от сорта виски, его качества и степени очистки. В светлом спиртном меньше добавок, в темном – наибольшее количество. Чем больше примесей, тем сильнее будет интоксикация и все ее проявления.
Чтобы избежать похмелья – не экономьте на спиртном и следите за количеством выпитого.
Химический состав крепкого дистиллированного напитка
Как виски влияет на человеческий организм
Крепкому напитку приписывают исцеляющие свойства. Считается, что спиртное снимает головную боль, нормализует давление, помогает справиться с простудными заболеваниями и снимает болевой синдром вне зависимости от этиологии. Также виски приписывают антиоксидантное действие, снижение риска патологий сердца и сосудов, гармонизацию психоэмоционального состояния. Но так ли это на самом деле?
Кардиологи утверждают, что несколько глотков виски (не ежедневно) в сочетании с физической активностью действительно представляют собой выгодное сочетание. Спиртное помогает снизить риск развития патологий сердца, приводит организм в тонус, очищает сосудистые стенки и значительно повышает физические показатели. Минимальная доза спиртного может справиться с головной болью и помочь человеку расслабиться, но все эти полезные проявления сводятся к нулю при передозировке. Человеку очень редко удается устоять перед соблазном и выпить всего 1 порцию. Результат – интоксикация, введение организма в состояние стресса и нейтрализация положительного влияния.
Обилие этанола в организме затормаживает его. Тело не успевает быстро и эффективно перерабатывать и выводить токсин, поэтому он постепенно распадается, накапливается в организме и приводит к тем симптомам, от которых человек хотел избавиться. Организм страдает от обезвоживания, головной боли, колоссального дискомфорта, тошноты, рвоты и других неприятных последствий. Их интенсивность и продолжительность зависят от количества и качестве выпитого накануне виски.
Умеренное потребление виски не навредит здоровому человеческому организму. Не поддавайтесь соблазну и постарайтесь сократить потребление спиртных напитков до минимального.
Крепкие спиртные напитки и лишний вес
Нутрициологи утверждают, что употребление алкоголя – одна из самых распространенных причин неконтролируемого набора веса. Человек постепенно поправляется, но не находит логического объяснения в стремительно растущем числе на весах. Как взаимосвязана выпивка и вес?
Калорийность виски равна 250 кКал/100 грамм. Это усредненный показатель, который может варьироваться в обе стороны в зависимости от отсутствия/наличия сахара или подсластителей, особенностей конкретного сорта.
Калорийность напитка всегда указана на этикетке, обратите на нее внимание прежде чем покупать спиртное и подбирать к нему закуску.
На 100 миллилитрах спиртного очень редко заканчивается вечер или шумные посиделки с друзьями. Обычно человек выпивает несколько бокалов, добавляя к этому различные закуски. В результате общая калорийность трапезы получается запредельной. Необходимо также учесть то, что крепкое спиртное чаще всего употребляют вечером – отсюда дополнительная нагрузка на желудочно-кишечный тракт, который уже приготовился к отдыху и сну.
Употребление спиртного обладает накопительным эффектом. Калории постепенно накапливаются в виде дополнительных сантиметров, а этанол усугубляет ситуацию продуктами распада. Они замедляют метаболизм, раздражают слизистые стенки внутренних органов и пагубно влияют на их функциональность. Результат – нарушение обменных процессов, постепенное накопление жира.
Это не значит, что вам необходимо отказаться от закусок во время выпивки. Наоборот – еда приглушает разрушительный эффект этанола и помогает нам дольше находиться в здравом рассудке. Обязательно ешьте, но следите за качеством пищи и количеством выпитого.
Чтобы помочь ЖКТ перезагрузиться – устраивайте детокс-дни после каждого алкогольного вечера. Выпивайте воду с лимоном, увеличьте количество овощей в рационе, примите ванну с морской солью и займитесь любимой физической активностью. Метаболизм постепенно вернется в норму или даже увеличит былые показатели. Чувствуйте свой организм, умейте вовремя отказаться от спиртного и будьте здоровы!
stopalkogolizm.ru
Таблица энергетической ценности алкогольных напитков
Многие обращают внимание на калорийность. Алкогольный напиток, казалось бы, не должен содержать калорий совсем, ведь в нём практически ничего нет. Но на самом деле это далеко не так.
Как видите в таблице, горячительные напитки сами по себе вещь достаточно калорийная. Но кто же употребляет алкоголь просто так? Алкоголь усиливает аппетит, да и культура пития алкогольных напитков на территории стран СНГ практически отсутствует. Да и сам этиловый спирт анестезирует рецепторы в желудке и ротовой полости. И человек не чувствует, что переедает.
Что употребляется, например, с пивом? Как правило, это орешки, жирная рыба, сухарики – это также добавляет излишек калорий в организм. Так что в принципе поправляются не от алкоголя, а от жирной и тяжелой закуски к нему.
Калорийность более крепкого алкоголя еще более высока. Но если, благородный продукт – виски, текилу, ром, коньяк – употребляют как лакомство, то об избытке калорий речь не идет. Хлестать их как дешевую и неинтересную водку – 100-граммовыми стопками, если не гранеными стаканами – только убивать вкус продукта.
Самые калорийные из горячительных напитков – это разнообразные ликеры. Это достигается не из-за этилового спирта, а за счет большого количества сахара в составе. Несколько килокалорий добавят в ликеры такие добавки, как сливки, молоко и яйца – это ликеры «Бейлиз», «Айриш Крим» и подобные им напитки. Но ликер – это завершающий штрих к трапезе, жидкое пирожное. Употребляется понемногу и с удовольствием и никогда не закусывается. Это самодостаточный напиток.
Как снизить калорийность алкогольных напитков
Есть несколько способов уменьшить количество калорий, которые поступают в организм с алкоголем.
Употребляйте алкоголь правильно.
Существует ряд правил, которые следует соблюдать при употреблении того или иного продукта. Это и посуда, в которой подается, и количество на порцию, регламентируется закуска. Например – коньяк принято употреблять после приема пищи. Напиток наливают в специальный бокал – 30 мл. Закусывать фруктами или шоколадом. И так для каждого напитка.
- Сократите порцию – например, покупайте на 0,3 л пива, а не 0,5 или 1 литр. Не закусывайте тяжелыми закусками – орешками или сухариками.
- Вино можно пить разбавленным водой. Выбирайте некрепленые сухие вина. Крепленые вина водой не разбавляют, но их пьют как коньяк – понемногу и без закуски.
Ну а лучший способ не поправиться от алкоголя – не пить его вовсе. Организм будет вам только благодарен – и здоровье поправите, и похудеете.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Чтобы избежать похмелья – не экономьте на спиртном и следите за количеством выпитого.
Химический состав крепкого дистиллированного напитка
Как виски влияет на человеческий организм
Крепкие спиртные напитки и лишний вес
Нутрициологи утверждают, что употребление алкоголя – одна из самых распространенных причин неконтролируемого набора веса. Человек постепенно поправляется, но не находит логического объяснения в стремительно растущем числе на весах. Как взаимосвязана выпивка и вес?
Калорийность виски равна 250 кКал/100 грамм. Это усредненный показатель, который может варьироваться в обе стороны в зависимости от отсутствия/наличия сахара или подсластителей, особенностей конкретного сорта.
Калорийность напитка всегда указана на этикетке, обратите на нее внимание прежде чем покупать спиртное и подбирать к нему закуску.
На 100 миллилитрах спиртного очень редко заканчивается вечер или шумные посиделки с друзьями. Обычно человек выпивает несколько бокалов, добавляя к этому различные закуски. В результате общая калорийность трапезы получается запредельной. Необходимо также учесть то, что крепкое спиртное чаще всего употребляют вечером – отсюда дополнительная нагрузка на желудочно-кишечный тракт, который уже приготовился к отдыху и сну.
Употребление спиртного обладает накопительным эффектом. Калории постепенно накапливаются в виде дополнительных сантиметров, а этанол усугубляет ситуацию продуктами распада. Они замедляют метаболизм, раздражают слизистые стенки внутренних органов и пагубно влияют на их функциональность. Результат – нарушение обменных процессов, постепенное накопление жира.
Это не значит, что вам необходимо отказаться от закусок во время выпивки. Наоборот – еда приглушает разрушительный эффект этанола и помогает нам дольше находиться в здравом рассудке. Обязательно ешьте, но следите за качеством пищи и количеством выпитого.
Чтобы помочь ЖКТ перезагрузиться – устраивайте детокс-дни после каждого алкогольного вечера. Выпивайте воду с лимоном, увеличьте количество овощей в рационе, примите ванну с морской солью и займитесь любимой физической активностью. Метаболизм постепенно вернется в норму или даже увеличит былые показатели. Чувствуйте свой организм, умейте вовремя отказаться от спиртного и будьте здоровы!
- Р-РґРѕСЂРѕРІСЊРµ
- Отдых, сон и восстановление
- Стресс и борьба с ним
- Вредные привычки
- Р-доровый образ жизни
- Наука и медицина
- Оценка состояния здоровья человека
- Генетика
- Метаболизм (обмен веществ)
- Питание
- Правильное и здоровое питание
- Неправильное питание
- Вегетарианство и веганство
- Белки, жиры и углеводы
- Витамины
- Макро и микроэлементы
- Пищевые добавки (Р-***)
- Похудение
- Диеты
- Похудение проблемных зон
- Калорийность
- Тренировки
- Как накачать мышцы?
- Бег
- Фитнес и силовой тренинг
- Боевые искусства
- Мотивация в спорте
- Спортивные травмы и болезни
- Спортивное питание
bonfit.ru
Ниже перечислены нормы нутриентов, которые применяются на сайте
Нутриент | Норма |
---|---|
Основные нутриенты | |
Белки | 75 г |
Жиры | 84 г |
Углеводы | 310 г |
Калории | 2 300 ккал |
Минералы | |
Кальций | 1 000 мг |
Железо | 10 мг |
Магний | 400 мг |
Фосфор | 700 мг |
Калий | 4 700 мг |
Натрий | 1 300 мг |
Цинк | 11 мг |
Медь | 0,9 мг |
Марганец | 2,3 мг |
Селен | 55 мкг |
Фтор | 4 000 мкг |
Витамины (жирорастворимые) | |
Витамин A | 900 мкг |
Бета-каротин | 5 000 мкг |
Альфа-каротин | 5 000 мкг |
Витамин D | 15 мкг |
Витамин D2 | 7,5 мкг |
Витамин D3 | 16,25 мкг |
Витамин E | 14,6 мг |
Витамин K | 120 мкг |
Витамины (водорастворимые) | |
Витамин C | 90 мг |
Витамин B1 | 1,2 мг |
Витамин B2 | 1,3 мг |
Витамин B3 | 16 мг |
Витамин B4 | 500 мг |
Витамин B5 | 5 мг |
Витамин B6 | 1,3 мг |
Витамин B9 | 400 мкг |
Витамин B12 | 2,4 мкг |
Аминокислоты | |
Триптофан | 0,8 г |
Треонин | 2,4 г |
Изолейцин | 2 г |
Лейцин | 4,6 г |
Лизин | 4,1 г |
Метионин | 1,8 г |
Цистин | 1,8 г |
Фенилаланин | 4,4 г |
Тирозин | 4,4 г |
Валин | 2,5 г |
Аргинин | 6,1 г |
Гистидин | 2,1 г |
Аланин | 6,6 г |
Аспарагиновая | 12,2 г |
Глутаминовая | 13,6 г |
Глицин | 3,5 г |
Пролин | 4,5 г |
Серин | 8,3 г |
fitaudit.ru
Видео: Арбуз польза для организма полезные свойства Арбуза
Видео: Дыня. Свойства дыни — польза и вред для организма
Для примера можно сравнить калорийность whiskey с другими видами алкоголя. Наименее вредным по этому показателю является пиво. В нем содержится 50 ккал/100г. Однако, как известно, его традиционно пьют с различной закуской – сухариками, чипсами и т.д., которые в сочетании с пивом не слишком полезны для организма. Стограммовая рюмка водки, так же как и виски, вмещает 300 ккал, а хороший коньяк — 175 ккал. Самым полезным и менее калорийным является сухое вино (белое или красное). В нем всего лишь 60-85 ккал.
Совместимость диеты и виски
Внимание, только СЕГОДНЯ!
alcoruguru.ru
Знаете ли вы, что:
Во время чихания наш организм полностью прекращает работать. Даже сердце останавливается.
В течение жизни среднестатистический человек вырабатывает ни много ни мало два больших бассейна слюны.
В стремлении вытащить больного, доктора часто перегибают палку. Так, например, некий Чарльз Йенсен в период с 1954 по 1994 гг. пережил более 900 операций по удалению новообразований.
Ученые из Оксфордского университета провели ряд исследований, в ходе которых пришли к выводу, что вегетарианство может быть вредно для человеческого мозга, так как приводит к снижению его массы. Поэтому ученые рекомендуют не исключать полностью из своего рациона рыбу и мясо.
Во время работы наш мозг затрачивает количество энергии, равное лампочке мощностью в 10 Ватт. Так что образ лампочки над головой в момент возникновения интересной мысли не так уж далек от истины.
Работа, которая человеку не по душе, гораздо вреднее для его психики, чем отсутствие работы вообще.
Каждый человек имеет не только уникальные отпечатки пальцев, но и языка.
На лекарства от аллергии только в США тратится более 500 млн долларов в год. Вы все еще верите в то, что способ окончательно победить аллергию будет найден?
Самое редкое заболевание – болезнь Куру. Болеют ей только представители племени фор в Новой Гвинее. Больной умирает от смеха. Считается, что причиной возникновения болезни является поедание человеческого мозга.
Если улыбаться всего два раза в день – можно понизить кровяное давление и снизить риск возникновения инфарктов и инсультов.
Кариес – это самое распространенное инфекционное заболевание в мире, соперничать с которым не может даже грипп.
Согласно исследованиям ВОЗ ежедневный получасовой разговор по мобильному телефону увеличивает вероятность развития опухоли мозга на 40%.
Первый вибратор изобрели в 19 веке. Работал он на паровом двигателе и предназначался для лечения женской истерии.
Люди, которые привыкли регулярно завтракать, гораздо реже страдают ожирением.
Самая высокая температура тела была зафиксирована у Уилли Джонса (США), который поступил в больницу с температурой 46,5°C.
www.neboleem.net
Свойства виски
Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества
Сколько стоит виски (средняя цена за 1 л.)?
Наряду с коньяком виски почитается многочисленными гурманами и ценителями крепких ароматных алкогольных напитков по всему миру. Получают виски из различных видов зерновых (рожь, ячмень, кукуруза или пшеница) путем соложения, перегонки, а затем и длительного выдерживания в бочках из дуба. Цвет этого элитного напитка может варьироваться от бледно-желтого до насыщенно коричневого, а вот вкус описать довольно сложно. Некоторые наши соотечественники порой сравнивают виски с хорошим самогоном. Родиной и традиционными регионами, где производство виски носит огромные масштабы, являются Ирландия и Шотландия. Интересно, что самые лучшие и дорогие сорта виски выдерживают в бочках не менее 20 лет.
В основном виски принято употреблять не разбавляя, однако зачастую этот крепкий напиток разводят небольшим количеством воды или содовой, а также кубиками льда. В любом виде виски пьют из прозрачных массивных стаканов с довольно толстым дном, которые носят название тумблеры. Простота и элегантность этих сосудов подчеркивают неоспоримые достоинства благородного напитка. Пить высококачественный виски из рюмок, стопок, фужеров или обыкновенных стаканов считается дурным тоном. Калорийность виски как и водки, например, составляет 235 ккал на сто граммов.
Наслаждаться виски можно как в качестве аперитива или дижестива, так и просто для утоления жажды. Кроме того, широко используется этот напиток и в кулинарных целях, где его нередко добавляют в разнообразные блюда или применяют при фламбировании продуктов — небольшим количеством виски поливают кушанье, а затем поджигают его. Так, алкоголь выпаривается, в результате чего остается лишь едва уловимый аромат эфирных масел элитного напитка, который и придает готовому блюду изысканную нотку.
Виды виски
В зависимости от исходного сырья выделяется 3 вида виски: солодовый, зерновой и смешанный (купажированный). Основным видом виски, который производится в Шотландии и Ирландии, является солодовый и получают его из чистого ячменного солода без посторонних примесей.
Состав виски
Согласно традиционной технологии в Шотландии в состав виски входит ячменный солод и ячмень, в то время как в Ирландии при изготовлении этого благородного напитка принято добавлять к ячменному солоду рожь.
Примечательно, что в Канаде и США в качестве сырья для виски используют кукурузу и пшеницу. А в Японии, к примеру, в составе виски непременно основными компонентами должны быть просо и кукуруза. Кроме того, довольно часто не обходится и без риса.
Польза виски
Известно, на своей исторической родине польза виски известна давно. Так, этот напиток принято было принимать внутрь при простуде, натирать им ушибленные места и делать согревающие компрессы. Доказано, что в небольших количествах польза виски наблюдается при борьбе с остеопорозом. В этом напитке содержится достаточное количество калия, натрия и кальция, что говорит о некоторых полезных свойствах виски для организма человека.
Вред виски
Употребление виски, как и любого другого алкоголя, в больших количествах может стать причиной различных неприятных последствий. Известно, что алкоголь губительным образом сказывается на клетках организма, в частности головного мозга. В результате, одним из проявлений злоупотребления и вследствие вреда виски может стать ухудшение зрения, речи и координации движений.
Калорийность виски 235 кКал
Энергетическая ценность виски (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):
Белки: 0 г. (~0 кКал)
Жиры: 0 г. (~0 кКал)
Углеводы: 0.4 г. (~2 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|0%|1%
findfood.ru
Калорийность виски Джемисон на 100 грамм
Калорийность виски Джемисон на 100 грамм 222 ккал. В 100-граммовой порции напитка:
- 0 г белка;
- 0 г жира;
- 0 г углеводов.
Для приготовления алкоголя используют зерновой и ячменный спирты, которые выдерживают в бочках из дуба не меньше 3 лет, а также подготовленную воду и натуральный краситель.
Калорийность виски Баллантайнс на 100 грамм
Калорийность виски Баллантайнс на 100 грамм 220 ккал. В 100 г напитка:
- 0 г белков;
- 0 г жиров;
- 0 г углеводов.
Состав виски представлен смесью солодовых и зерновых дистиллятов, а также исправленной водой.
Калорийность виски Джек Дэниэлс на 100 грамм
Калорийность виски Джек Дэниэлс на 100 грамм 235 ккал. В 100 г такого алкоголя:
- 0 г белка;
- 0 г жира;
- 0 г углеводов.
Состав виски включает подготовленные из ячменного солода, ржи, кукурузы выдержанные спирты и подготовленную воду.
Калорийность виски с колой на 100 грамм
Калорийность виски с колой на 100 грамм при смешивании в соотношении 1 часть алкоголя на 2 части сладкого напитка составляет:
- для Джемисон с колой – 102 ккал на 100 г;
- для Баллантайнс с колой – 101,3 ккал на 100 г;
- для Джек Дэниэлс с колой – 106,3 ккал на 100 г.
Польза виски
Виски имеет следующие полезные свойства:
- при употреблении в умеренных количествах (не более 30 – 50 г) такой напиток стимулирует работу сердца, повышает тонус сосудов, активизирует функции нервной системы;
- виски насыщен антиоксидантами, тормозящими процессы старения организма, предупреждающими образование тромбов;
- во время стрессов виски снимает нервное напряжение;
- малые количества такого алкоголя обеспечивают профилактику многих болезней ЦНС, в том числе показаны для предупреждения болезни Альцгеймера;
- виски после еды активизирует процесс переваривания пищи;
- во многих рецептах народной медицины алкоголь применяется в качестве ингредиента для приготовления отхаркивающих и противовоспалительных настроек и компрессов.
horoshieprivychki.ru
Краткая справка
Место производства: Ирландия, Шотландия
Калорийность в 100 г продукта: 300 ккал
Белки в 100 г продукта: отсутствуют
Жиры в 100 г продукта: отсутствуют
Углероды в 100 г продукта: 0,4 г
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ: Чтобы определить калорийность алкоголя можно воспользоваться простым правилом – чем выше градус напитка, тем больше в нем содержится килокалорий.
Для примера можно сравнить калорийность whiskey с другими видами алкоголя. Наименее вредным по этому показателю является пиво. В нем содержится 50 ккал/100г. Однако, как известно, его традиционно пьют с различной закуской – сухариками, чипсами и т.д., которые в сочетании с пивом не слишком полезны для организма. Стограммовая рюмка водки, так же как и виски, вмещает 300 ккал, а хороший коньяк — 175 ккал. Самым полезным и менее калорийным является сухое вино (белое или красное). В нем всего лишь 60-85 ккал.
Особенности и полезные свойства виски
Whiskey состоит из многих полезных химических элементов, среди которых можно выделить витамины – В2 и РР. Кроме того, в нем в небольших количествах присутствуют кальций и калий, железо, натрий, а также фосфор и магний. Умеренная порция виски поможет снять головную боль, расширить сосуды и, в результате, нормализовать давление. Также этот напиток можно и нужно пить при простудных заболеваниях, а для снятия болевых ощущений рекомендуется делать компрессы из виски. Помимо этого, алкоголь выступает мощным антиоксидантом и помогает бороться со стрессами, снижает риск развития сердечнососудистых заболеваний. Стакан виски во время еды предотвратит скопление холестерина на стенках сосудов, что в результате поможет избежать инсульта и тромбозов. А поскольку whiskey содержит минимум углеводов, его разрешено пить даже диабетикам.
Совместимость диеты и виски
Как уже было замечено, виски является питательным и достаточно калорийным напитком, однако это не мешает многим знаменитостям и звездам употреблять его, находясь на диетах.
В некоторых случаях нужно полностью исключить виски и другие крепкие напитки из своего рациона, например в период беременности и лактации, при болезнях печени и во время приема антибиотиков, а также при хронических заболеваниях внутренних органов.
Но, виски можно использовать как ароматный ингредиент при приготовлении различных блюд, ведь, как известно, при нагревании спирт испаряется, а полезные вещества, вкусовые особенности и приятный запах остаются.
Стоит не забывать о том, что крепкие спиртные напитки, в том числе whiskey, существенно повышают аппетит, при этом замедляя процессы сжигания жира. А это значит, что при обильной закуске может происходить переедание, что не очень полезно для худеющего организма.
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ: Несмотря на то, что стакан виски способен заменить энергию, которую человек получает от приема одной порции пищи, напиток не может пополнить запас витаминов и макроэлементов, которые содержаться в еде. То есть, энергия, получаемая от алкоголя, не используется для мышечной деятельности.
Состояние |
не приготовлено с термической обработкой |
Белки |
{{foodstuff.foodstuff.protein}} г— |
Углеводы |
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г— |
Сахар |
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жиры |
{{foodstuff.foodstuff.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты |
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г- |
Транс-жирные кислоты |
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасыщенные |
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
Полиненасыщенные |
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холестерин |
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
Волокна |
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г— |
Соль |
{{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода |
{{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальций |
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг- |
GI Гликемический индексhelp |
{{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE |
{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Aлкоголь |
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
Роскачество назвало самый низкокалорийный алкоголь
Также ведомство рассказало о напитке с самым большим содержанием калорий.
Эксперты Роскачества рассказали о влиянии алкоголя на фигуру. В вопросе ведомству помогла разобраться Нагима Семчукова, нутрициолог, специалист по вопросам питания, член Российского Союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии.
Чтобы понять, способствует ли алкоголь набору веса, нужно узнать, сколько калорий содержится в среднем в популярных алкогольных напитках. В сухом вине имеется до 11% алкоголя (64 ккал на 100 мл), в полусухом – до 12% алкоголя ( 78 ккал на 100 мл), в полусладком – до 12% алкоголя (88 ккал на 100 мл), в сладком – до 12% алкоголя (100 ккал на 100 мл).
В водке – 235 ккал на 100 гр, в ликере – 327 ккал на 100 гр, в коньяке – 240 ккал на 100 гр, в виски – 220 ккал на 100 гр, в пиве – 42-74 ккал на 100 гр (в зависимости от сорта).
Выходит, что наименее калорийным из расчета на 100 гр является слабоалкогольное пиво. Его калорийность составляет около 42 ккал на 100 гр. Но и сухое вино обладает невысокой калорийностью, а значит, не станет врагом фигуре при соблюдении меры. А поскольку вина, как правило, в объеме потребляется меньше, то, при прочих равных, количество калорий может тоже быть невысоким.
Наиболее калорийными являются сладкие ликеры (например, Бейлис – около 327 ккал на 100 гр).
В Роскачестве говорят, что, помимо алкоголя (1 грамм этанола = 7 ккал) в горячительных напитках также содержатся и другие калорийные вещества. Так, в 0,33 л пива содержится около 150 ккал, в 150 гр сухого вина – около 110 ккал, в 100 мл коньяка содержится около 240 ккал.
Эксперты Роскачества утверждают: алкоголь значительно замедляет процесс снижения веса и не рекомендуется людям, соблюдающим диету. Более того, алкоголь иногда даже способствует набору массы.
Читайте также: Роскачество обнаружило в сметане следы антибиотиков и растительные жиры
***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.
New Retail
Сколько ХЕ в алкоголе | Журнал Сахарок
Содержание хлебных единиц, углеводов, белков, жиров, калорийность и гликемический индекс продукта
Абсент 60%
Содержание в 100 граммах абсента 60%:
- хлебных единиц — 0
- белков — 0 грамм;
- жиров — 0 грамм;
- углеводов — 0.2 грамм;
- калорийность — 83.1 ККал;
Гликемический индекс абсента 60% — 0
Абсент в повышенных дозах представляет опасность для диабетиков по следующим причинам:
- повышается аппетит – употребление абсента и другого алкоголя может привести к повышенному потреблению углеводной пищи;
- теряется самоконтроль – потеря внимания и концентрации — ухудшается контроль за состоянием гликемии и инъекциями болюсного инсулина;
- ухудшается выработка гликогена (основной резерв углеводов в организме человека) в клетках печени, уменьшается общий запас гликогена и повышаются шансы наступления состояния гипогликемии, вплоть до состояния комы;
- усиливается кетоацидоз (отравление продуктами распада жиров – кетонами или ацетонами) – если у диабетика было состояние диабетического кетоацидоза (в следствие инсулиновой недостаточности), то при потреблении абсента оно усиливается алкогольным кетоацидозом.
Бренди 40%
Содержание в 100 граммах бренди 40%:
- хлебных единиц — 0.1
- белков — 0 грамм;
- жиров — 0 грамм;
- углеводов — 0.6 грамм;
- калорийность — 225 ККал;
Гликемический индекс бренди 40% — 0
Прием небольшой дозы (до 50-70 мл) не причинит существенного вреда здоровью взрослого человека с диабетом первого или второго типа. Однако, злоупотребление бренди, несет следующие риски: повышение аппетита, и как следствие — возможное потребление большого объема углеводной пищи; потеря внимания и концентрации; ухудшение синтеза гликогена в клетках печени и снижении его запасов, что может привести к гипогликемии и даже коме; возникновение кетоацидоза.
Вермут белый
Содержание в 100 граммах белого вермута:
- хлебных единиц — 1.5
- белков — 0 грамм;
- жиров — 0 грамм;
- углеводов — 18 грамм;
- калорийность — 155 ККал;
Гликемический индекс белого вермута — 35
Вино белое полусладкое
Содержание в 100 граммах белого полусладкого вина:
- хлебных единиц — 0.5
- белков — 0.2 грамм;
- жиров — 0 грамм;
- углеводов — 6 грамм;
- калорийность — 88.1 ККал;
Гликемический индекс белого полусладкого вина — 30
Вино белое полусухое
Содержание в 100 граммах белого полусухого вина:
- хлебных единиц — 0.1
- белков — 0.4 грамм;
- жиров — 0 грамм;
- углеводов — 1.7 грамм;
- калорийность — 73.9 ККал;
Гликемический индекс белого полусухого вина — 30
Вино белое сладкое
Содержание в 100 граммах белого сладкого вина:
- хлебных единиц — 0.7
- белков — 0.2 грамм;
- жиров — 0 грамм;
- углеводов — 8 грамм;
- калорийность — 98 ККал;
Гликемический индекс белого сладкого вина — 30
Вино белое сухое
Содержание в 100 граммах белого сухого вина:
- хлебных единиц — 0.1
- белков — 0.1 грамм;
- жиров — 0 грамм;
- углеводов — 0.6 грамм;
- калорийность — 66 ККал;
Гликемический индекс белого сухого вина — 44
Вино красное полусладкое
Содержание в 100 граммах красного полусладкого вина:
- хлебных единиц — 0.3
- белков — 0.1 грамм;
- жиров — 0 грамм;
- углеводов — 4.1 грамм;
- калорийность — 82.2 ККал;
Гликемический индекс красного полусладкого вина — 30
Вино красное полусухое
Содержание в 100 граммах красного полусухого вина:
- хлебных единиц — 0.2
- белков — 0.3 грамм;
- жиров — 0 грамм;
- углеводов — 2.5 грамм;
- калорийность — 78 ККал;
Гликемический индекс красного полусухого вина — 30
Вино красное сладкое
Содержание в 100 граммах красного сладкого вина:
- хлебных единиц — 0.7
- белков — 0.2 грамм;
- жиров — 0 грамм;
- углеводов — 8 грамм;
- калорийность — 100 ККал;
Гликемический индекс красного сладкого вина — 30
Вино красное сухое
Содержание в 100 граммах красного сухого вина:
- хлебных единиц — 0
- белков — 0.2 грамм;
- жиров — 0 грамм;
- углеводов — 0.3 грамм;
- калорийность — 66 ККал;
Гликемический индекс красного сухого вина — 44
Виски
Содержание в 100 граммах виски:
- хлебных единиц — 0.1
- белков — 0 грамм;
- жиров — 0 грамм;
- углеводов — 0.6 грамм;
- калорийность — 228.8 ККал;
Гликемический индекс виски — 0
Джин
Содержание в 100 граммах джина:
- хлебных единиц — 0
- белков — 0 грамм;
- жиров — 0 грамм;
- углеводов — 0.1 грамм;
- калорийность — 225 ККал;
Гликемический индекс джина — 0
Коньяк
Содержание в 100 граммах коньяка:
- хлебных единиц — 0
- белков — 0 грамм;
- жиров — 0 грамм;
- углеводов — 0.1 грамм;
- калорийность — 239 ККал;
Гликемический индекс коньяка — 0
Ром
Содержание в 100 граммах рома:
- хлебных единиц — 0
- белков — 0 грамм;
- жиров — 0 грамм;
- углеводов — 0.1 грамм;
- калорийность — 241.5 ККал;
Гликемический индекс рома — 0
Текила
Содержание в 100 граммах текилы:
- хлебных единиц — 0
- белков — 0 грамм;
- жиров — 0.2 грамм;
- углеводов — 0.1 грамм;
- калорийность — 217.7 ККал;
Гликемический индекс текилы — 0
Шампанское полусладкое
Содержание в 100 граммах полусладкого шампанского:
- хлебных единиц — 0.5
- белков — 0.2 грамм;
- жиров — 0 грамм;
- углеводов — 6.1 грамм;
- калорийность — 88 ККал;
Гликемический индекс полусладкого шампанского — 30
Шампанское полусухое
Содержание в 100 граммах полусухого шампанского:
- хлебных единиц — 0.3
- белков — 0.2 грамм;
- жиров — 0 грамм;
- углеводов — 4.1 грамм;
- калорийность — 82 ККал;
Гликемический индекс полусухого шампанского — 30
Шампанское сладкое
Содержание в 100 граммах сладкого шампанского:
- хлебных единиц — 0.7
- белков — 0.2 грамм;
- жиров — 0 грамм;
- углеводов — 8 грамм;
- калорийность — 95 ККал;
Гликемический индекс сладкого шампанского — 30
Шампанское сухое
Содержание в 100 граммах сухого шампанского:
- хлебных единиц — 0.1
- белков — 0.2 грамм;
- жиров — 0 грамм;
- углеводов — 1.7 грамм;
- калорийность — 75.8 ККал;
Гликемический индекс сухого шампанского — 46
Статья подготовлена по материалам сайта: считаемхе.рф
Читайте также другие статьи по этой теме: Сколько хлебных единиц в крупах и макаронных изделиях, Сколько хлебных единиц в свежих овощах, Сколько хлебных единиц в молочных продуктах, Сколько ХЕ в сырах
калорий в 100 г белого столового вина и пищевая ценность
|
Другая недавно популярная еда: |
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
углеводов и алкоголь: понимание калорий в вине
Раньше я выпивал от полбутылки до полной бутылки вина каждую ночь.Несмотря на эту восхитительную привычку, мне пришлось сократить потребление из-за калорийности вина.
В вине есть калории (е-е-е!)
В зависимости от вина, один бокал вина может содержать от 92 до 300 калорий. Диапазон зависит от содержания алкоголя, присущей вину сладости и размера порции.
Следующая информация даст вам несколько знакомых примеров вин и покажет, сколько калорий они содержат в стаканах. Я не призываю пить только низкокалорийное вино, но никогда не помешает знать количество калорий.
В одной порции вина содержится 92–300 калорий.
Калории в вине
Понимание калорий в вине
Алкоголь очень калорийен на грамм
Самые калорийные вина, как правило, имеют самое высокое содержание алкоголя. В алкоголе 7 калорий на грамм по сравнению с углеводами (сахаром), у которых 4 калории на грамм. Это означает, что некоторые сладкие вина содержат меньше калорий, чем сухие! Обычно считается, что в сухих винах содержится от 11% до 14% алкоголя.Однако быстрая проверка процентного содержания алкоголя в винах в продуктовом магазине показывает, что многие сухие вина часто превышают 15%. Стандартный бокал сухого вина объемом 6 унций с содержанием алкоголя 15% содержит 175 калорий.
Сладкие вина с очень высоким содержанием алкоголя, такие как Портвейн, Тони Порт и Баньюлс, содержат вдвойне калорийность сахара и углеводов, а также калорийность алкоголя. Нейтральный виноградный спирт используется в портвейне, чтобы не дать дрожжам поедать сахар, оставляя в вине сладость. Портвейн имеет крепость 20% и около 100 г / л остаточного сахара.Стандартный стакан портвейна на 2 унции содержит 103 калории.
Сахар в шампанском и игристых винах
Шампанское и игристые вина с добавлением сахара и алкоголя. Добавленное количество называется «левая дозировка» и добавляется в процессе приготовления шампанского. Дозировка может варьироваться от ничего (он же «Brut Nature» или «Brut Zero») до сладкого (он же «Doux») с содержанием сахара до 50 г / л. Законы региона Шампань во Франции требуют, чтобы вина содержали не более 12,5% алкоголя. Однако пузырьки, не относящиеся к шампанскому, варьируются от очень легкого (около 9% алкоголя) до сильного (15%).Для стандартного наливания 5 унций шампанского варьируется от 124 калорий (Brut Zero) до 175 калорий (Doux).
Вино калорий
Сравнительная таблица
Шампанское Brut Nature и Starbucks Высокий обезжиренный ванильный латте без сахара
Напа Каберне Совиньон против яичного сэндвича с колбасой Макмаффин
2 порции портвейна Тони против 2 маленьких шариков шоколадного мороженого
Вино калорий
От наименьшего к наибольшему (наливание 6 унций)
- Немецкий шпатлезный рислинг (Dr.Германн «H» 2009)
- 110 калорий, бутылка 495 калорий
- Слегка сладкий ламбруско (Lini 910)
- 140 калорий, бутылка 630 калорий
- Каберне Совиньон из Франции
- 160 калорий, бутылка 720 калорий
- Немецкий ауслезский рислинг
- 160 калорий, бутылка 720 калорий
- Каберне Совиньон из Калифорнии
- 175 калорий, бутылка 788 калорий
- Калифорния 16% Зинфандель (Боб Биале)
- 190 калорий, бутылка 855 калорий
- Австралийский Шираз (Моллидукер Боксер)
- 190 калорий, бутылка 855 калорий
- Chateau d’Yquem
- 270 калорий, бутылка 1215 калорий (примечание: стандартный размер порции составляет всего 2 унции, что составляет 90 калорий)
- Рубиновый порт
- 310 калорий, бутылка 1395 калорий (примечание: стандартный размер порции составляет всего 2 унции, что составляет 103 калории)
- Тони Порт
- 320 калорий, бутылка 1440 калорий (примечание: стандартный размер порции составляет всего 2 унции, что составляет 106 калорий)
В вине есть углеводы и алкоголь
Вино состоит в основном из воды, алкоголя, углеводов и микроэлементов (1) .Углеводы поступают из остаточного сахара, оставшегося в вине. Сухие вина содержат менее 3 г / л, а сладкие вина обычно составляют от 20 до 150 г / л (в некоторых может быть до 300 г / л!). Десертное вино позднего урожая может содержать около 150 г / л сахара по сравнению с кока-колой 111 г / л и кленовым сиропом 700 г / л (2) . Чтобы определить общее количество калорий в бутылке вина, сложите калории алкоголя с калориями углеводов.
Заключение винного фаната
Сладкие вина, такие как Рислинг и Ламбруско, содержат меньше калорий на стакан, чем большинство Каберне Совиньон.Однако вы можете пить больше, потому что они также легче по алкоголю!
Несмотря на то, что десертное вино позднего урожая, такое как Chateau d’Yquem, содержит намного больше остаточного сахара, чем банка кока-колы, вы вряд ли будете пить столько, потому что размер порции примерно в шесть раз меньше.
Если вы на диете, не отчаивайтесь, выпив всего один бокал вина. Можно пропустить десерт и использовать такое же количество калорий на 2–3 порции десертного вина. Ох … и … я не ваш врач, поэтому сначала посоветуйтесь с ним / ней, если у вас есть серьезные проблемы со здоровьем.Ага!
калорий в вино, белое, сухое (13% алкоголя по объему), Шардоне
В вино, белое, сухое (13% алкоголя по объему), шардоне содержится 73 калории, или 307 килоджоулей (кДж) на 100 г вина. Используйте панель «Факты о питании» ниже, чтобы отрегулировать вес пищи и увидеть различные количества питательных веществ.
Питание:
Пищевая ценность
Количество на выбранный вес
-
Всего жиров (г)
0
-
Насыщенные жиры (г)
0
-
килоджоулей
307
-
Натрий (мг)
4
-
Спирт (г)
0
-
Холестерин (мг)
0
-
Всего углеводов (г)
0
-
Пищевые волокна (г)
0
-
Сахар (г)
0
-
Белок (г)
0
Поиск еды:
Об этом продукте
Эта информация о пищевой ценности относится к вину, белому, сухому (13% алкоголя по объему), шардоне.Вы искали вино, белое, полусухое (~ 1% сахара), вино, белое, полусухое, (12% алкоголя по объему), рислинг или вино, белое, полусладкое (~ 2,5% сахара) вместо этого? ? Вы можете легко искать различные продукты с помощью окна поиска calcount.
Вино, белое, сухое, (13% алкоголя по объему), Шардоне обычно употребляется в пищу в Австралии и Новой Зеландии. Мы получили эту информацию о питании из данных, опубликованных Новозеландским институтом исследований растений и пищевых продуктов и Министерством здравоохранения (Новая Зеландия).
кДж и ккал в вине, белом, сухом (13% алкоголя по объему), Шардоне
Одна порция вина, белого, сухого (13% спирта по объему) 80 грамм, Шардоне содержит 246 килоджоулей, что равно 58 калорий.
Углеводы, жиры и белки в вине, белое сухое (13% алкоголя по объему), Шардоне
На 100 г, вино, белое, сухое, (13% алкоголя по объему), Шардоне содержит 0,3 г. углеводы, 0,3 г белка и 0 г жира. Углеводы включают 0,3 г сахара.
Клетчатка и натрий в вине, белом, сухом (13% алкоголя по объему), Шардоне
Пищевые волокна содержат 0 грамм и 3.8 мг натрия в 100 г вина, белого, сухого (13% алкоголя по объему), Шардоне.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Вот некоторые часто задаваемые вопросы, связанные с этим продуктом:
Сколько калорий содержится в вине, белом, сухом (13% алкоголя по объему), Шардоне?
Вино, белое, сухое (13% алкоголя по объему), Шардоне содержит 73 калории на 100 грамм.
Сколько протеина содержится в вине, белом, сухом (13% алкоголя по объему), Шардоне?
В вине, белом, сухом (13% алкоголя) и шардоне содержится грамм белка на 100 грамм.
Сколько жира в вине, белом, сухом (13% алкоголя по объему), Шардоне?
В вине, белом, сухом (13% алкоголя по объему), шардоне содержится грамм жира на 100 грамм.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
»
}
}, {
«@type»: «Вопрос»,
«name»: «Эта еда обычно употребляется значительным количеством людей на регулярной основе?»,
«acceptAnswer»: {
«@наберите ответ»,
«текст»: «Да».
}
}, {
«@type»: «Вопрос»,
«name»: «Эта еда доступна по всей Австралии?»,
«acceptAnswer»: {
«@наберите ответ»,
«text»: «Да.»}
}]
}
calcount Заявление об отказе от ответственности
Благодарим вас за использование calcount для просмотра калорий в вине, белом, сухом (13% алкоголя по объему), Шардоне. Команда calcount делает все возможное, чтобы обеспечить точность всей информации, опубликованной на веб-сайте Calorie Counter Australia. Однако мы не гарантируем, что вся опубликованная информация является точной и полной. Не забудьте проконсультироваться со своим врачом, прежде чем предпринимать какие-либо действия в отношении всего, что вы читаете на этом сайте.Наша информация включает в себя авторские права, товарные знаки и другую интеллектуальную собственность, такую как фирменные наименования и описания, которые принадлежат соответствующим владельцам указанной собственности.
Сахар в вине, за 100г
Предлагаем вашему вниманию информацию о содержании пищевого сахара в 11 различных сортах вина: от 7,78 г до 0 г на 100 г. Базовый сорт вина — уксус , вино красное , где количество сахара в 100 г составляет 0 г.
Для типичного размера порции в 1 чашку (или 239 г) количество сахара составляет 0 г.
Пять лучших винных продуктов с высоким содержанием сахара
Ниже приводится сводный список пяти лучших винных продуктов, ранжированных по количеству или уровню сахара в 100 г.
1. Алкогольные напитки, вино, десерт, сладкие: 7,78 г (9% RDA)
2. Алкогольные напитки, вино, кулинария: 1,55 г (2% RDA)
3. Алкогольные напитки, вино, легкие: 1,15 г ( 1% RDA)
4. Вино безалкогольное: 1,1 г (1% RDA)
5. Алкогольные напитки, вино, десерт, сухие: 1,09 г (1% RDA)
Следуя из пяти лучших винных позиций или продукты, содержащие сахар, у нас есть более полная разбивка на уксус, красное вино и самый высокий продукт, содержащий сахар, который является алкогольными напитками, вином, десертами, сладостями.Мы также сравниваем средние значения, медианные значения и самые низкие значения, а также сравниваем с другими группами продуктов и оцениваем влияние хранения и приготовления на 11 типов вина.
Внизу страницы находится полный список 11 различных типов вина, основанный на содержании в разных порциях в граммах и унциях (и других размерах порций), обеспечивающий всесторонний анализ содержания сахара в вине .
Уксус, красное вино — пищевая ценность и таблица
Необходимо учитывать полное содержание питательных веществ, процентное содержание и уровни RDA для уксуса и красного вина, а также содержание сахара.Этот профиль питания является частью нашего списка продуктов питания и напитков под общей группой специй и трав. Другими важными питательными веществами, связанными с сахаром, являются калории, белки, жиры и углеводы. Для этой 100 г порции в вашем рационе количество калорий составляет 19 ккал (1% суточной нормы), количество белка — 0,04 г, количество жиров — 0 г и количество углеводов — 0,27 г. Пищевая ценность и факты для 100 г, которые включают калории, белок, жиры и углеводы, показаны в таблице RDA ниже в виде процентов от рекомендуемой суточной нормы вместе с уровнями сахара в вине.
Наша запатентованная шкала плотности питательных веществ дает питательную ценность из 100 на основе 9 различных витаминов, минералов и макроэлементов. Пищевая ценность уксуса и красного вина составляет 14 из 100.
Количество сахара на 100 калорий
100 калорий уксуса, красное вино составляет порцию 5,26 г, а количество сахара составляет 0 г (0% RDA). Другие важные и связанные питательные вещества и макроэлементы, такие как жир, на 100 калорий, следующие: Белок 0.21 г (0% RDA), 0 г жиров (0% RDA), углеводов 1,42 г (0% RDA). Это показано в приведенной ниже процентной диаграмме суточной нормы сахара, основанной на 100 калориях, наряду с другими важными питательными веществами и макроэлементами.
Содержание на типичный размер порции 1 стакан (или 239 г)
Для пищевого уксуса, красного вина типичный размер порции составляет 1 стакан (или 239 г), который содержит 0 г сахара. Что касается веса в граммах и общего содержания для этой порции, то содержание калорий составляет 45,41 ккал, содержание белка — 0,1 г, содержание жира — 0 г и содержание углеводов — 0.65 г. Проценты показаны ниже в таблице сахара для типичной порции сахара и связанных с ним важных питательных ценностей.
Макроэлементы в уксусе, красном вине
Количество белков, жиров и углеводов из этого продукта, описанного выше, измеряется в граммах на 100 г и в граммах в типичном размере порции (в данном случае 1 чашка или 239 г), хотя это также полезно указать количество калорий из белков, жиров и углеводов, которые являются наиболее важными макроэлементами.Для этой порции в вашем рационе предусмотрены калории, содержащие макроэлементы. Из белка количество калорий составляет 0,4 (ккал). Количество калорий из жира составляет 0,0 (ккал). Общее количество калорий из углеводов составляет 2,6 (ккал).
граммов сахара в вине (на 100 г)
Этот список из 11 видов вина представлен на сайте www.dietandfitnesstoday.com и варьируется от Алкогольные напитки, вино, десерт, сладкое от до Уксус, красное вино , где все продукты ранжируются по содержанию или количеству на 100 г.Содержание сахара в питательных веществах можно масштабировать по количеству в граммах, унциях или типичному размеру порции. Просто нажмите на продукт или напиток в списке внизу страницы, чтобы получить полную разбивку диетического питания и ответить на вопрос , сколько сахара в вине .
В приведенном ниже списке указано общее содержание сахара в 11 позициях из общего описания «вино», каждый из которых показывает количество сахара, а также калорийность, белок, жир и углеводы. Ниже приведены 11 основных продуктов питания, показанных в таблице сахара.Это дает быстрое и легкое сравнение диет для различных продуктов, где каждый элемент указан в нижней части страницы со сводной информацией о питании.
Соответствующая пищевая ценность вина, основанная на нашей шкале плотности из 100 (по количеству сахара на 100 г), показана в таблице пищевой плотности ниже.
Соответствующие калории для вина, отсортированные по количеству сахара на 100 г, показаны ниже в таблице калорийности вина.
Среднее содержание вина
Среднее (или, вернее, среднее арифметическое) количество сахара, содержащегося в 100 г вина, исходя из приведенного ниже списка из 11 различных наименований в рамках общего описания вина, равно 1.51 г сахара. Это среднее значение соответствует 1,68% рекомендуемой нормы (или суточной нормы) в вашем рационе. Ниже приведены средние значения для различных питательных веществ; среднее количество калорий составляет 77,55 ккал, среднее количество белка — 0,17 г, среднее количество жиров — 0,00 г и среднее количество углеводов — г.
Средняя сумма
Среднее значение сахара найдено в алкогольных напитках, вине, столовых, белых, которые в 100 г содержат 0,96 г сахара. Это соответствует 1% рекомендуемой суточной нормы.Для этой порции количество калорий составляет 82 ккал, количество белка — 0,07 г, количество жиров — 0 г и количество углеводов — 2,6 г.
Наивысшее содержание сахара на 100 г
Используя приведенный ниже список для 11 различных записей о пищевой ценности вина в нашей базе данных, наибольшее количество сахара обнаружено в Алкогольный напиток, вино, десерт, сладкое , который содержит 7,78 г сахара на 100 г . Соответствующий процент RDA составляет 9%. Для этой порции в 100 г содержание калорий составляет 160 ккал, содержание белка — 0.2 г, Содержание жира — 0 г, Содержание углеводов — 13,69 г.
Наименьшее количество сахара в 100 г уксуса, красного вина, которое содержит 0 г. Это дает в процентах от рекомендуемой суточной нормы 0% от суточной нормы. Для этой порции в 100 г количество калорий составляет 19 ккал, количество белка — 0,04 г, количество жиров — 0 г, количество углеводов — 0,27 г.
Разница между самым высоким и самым низким значениями дает диапазон сахара в 7,78 г на 100 г. Диапазон других питательных веществ следующий: 141 ккал для калорий, 0.16 г белка, 0 г жира, 0 г углеводов.
Максимальное количество сахара на порцию
Пожалуйста, помните, что приведенное выше дает точное значение в 100 г для продуктов с высоким содержанием сахара в вашем рационе. Например, в 100 г уксуса в красном вине содержится 0 г сахара. Однако есть и другие факторы, которые следует учитывать при оценке своих потребностей в питании. Вы также должны учитывать размер порций, когда рассматриваете содержание сахара в питательных веществах.
Еда с самым высоким содержанием сахара на типичную порцию — это алкогольный напиток, вино, десерт, сладкое, которое содержит 2.3 г в 1 жидкой унции (или 29,5 г). Процент рекомендуемой дневной нормы для этой порции составляет 3%. Для этой порции содержание калорий составляет 47,2 ккал, содержание белка — 0,06 г, содержание жира — 0 г, а содержание углеводов — 4,04 г.
Сводная информация о пищевой ценности
Из приведенного ниже списка вы можете найти полную разбивку фактов о питании для всех продуктов, содержащих сахар, которые можно масштабировать для различных порций и количеств. Мы также отсортировали нашу полную информацию о питательных веществах и базу данных витаминов из более чем 7000 продуктов, чтобы дать список продуктов с высоким содержанием сахара
|
сахар и его пищевая ценность — Top 221 FoodsОвощилук-порей, зелень репы, швейцарский мангольд, зелень горчицы, ямс, фенхель, артишоки, брокколи, цветная капуста, капуста, зеленая фасоль, брюссельская капуста, капуста, сладкий картофель, картофель, морковь, салат, салат айсберг, шпинат, шиитак грибы, сельдерей, салат, грибы, картофель, печеный картофель, лук, спаржа, тыква, редис, таро, репа, окра, ревень, сладкая кукуруза, вигна, водоросли, бобы Фруктыбанан, яблоко, апельсин, персик, абрикосы, мускатная тыква, лимон, виноград, арбуз, клубника, зеленый виноград, киви, черника, кабачки, инжир, медвяная роса, баклажаны, финики, оливки, груша, кокос, клюква, гранат, манго, ананас, вишня, дыня, грейпфрут, мандарин, нектарины, изюм, сливы, помидоры, перец чили, перец чили, перец, авокадо, огурец, кабачки летом, кабачки зимой, папайя, чернослив, фруктовый салат, хурма Морепродуктылосось, треска, сардины, креветки, тунец, рыба, салат из тунца, палтус, морской окунь, гребешок, кр ab, лобстер, устрицы, сельдь, пикша, палтус, скумбрия, щука, минтай, форель Напиткикофе, яблочный сок, клюквенный сок, красное вино, обезжиренное молоко, белое вино, вино, молоко, пиво, алкоголь, кокс, соя молоко, цельное молоко, сливовый сок, чай, коктейль, кокосовое молоко, апельсиновый сок, энергетические напитки, безалкогольные напитки, грейпфрутовый сок, лимонный сок, лимонад Орехи и семенасемена чиа, семена подсолнечника, орехи пекан, семена тыквы, фундук, орехи, миндаль, семена кунжута, грецкие орехи, кешью, арахис, каштаны, кокосовое мясо, орехи гинкго, смешанные орехи, орехи макадамия Фасоль и чечевицасоевые бобы, пегая фасоль, фасоль, чечевица, черная фасоль, фасоль лима, морская фасоль, свекла, фасоль, фасоль гарбанзо, запеченная фасоль Мясоговядина, стейк, оленина, бекон, курица, жареный цыпленок, индейка, грудка индейки, куриная грудка, мясной рулет, ветчина, баранина, сосиски, легкое куриное мясо, куриное темное мясо, курица ножка, жареный цыпленок, жареный цыпленок, куриное бедро, куриные крылышки, утка, гусь, фазан, перепел, голубь n, светлое мясо индейки, темное мясо индейки, грудка индейки, окорочка индейки, крыло индейки, эму, страус, сосиски, паштет, свиная колбаса, салями, колбаса, корейка свиная, фарш, рулька ягненка, телятина, бизон, говяжья печень, говяжьи ребрышки Fast Foodsкартофель фри, пицца, кусок пиццы, хот-дог, гамбургер, чизбургер, большой макинтош Молочные продукты и сыррикотта, йогурт, творог, яйцо, яичные белки, козий сыр, чеддер, сыр чеддер, сыр, яйцо вкрутую, сыр фета, моцарелла, обезжиренный йогурт Хлеб, рис, злаки и макаронные изделиярожь, просо, льняное семя, ячмень, гречка, цельнозерновой хлеб, бублик, белый хлеб, хлеб, киноа, кукуруза, спагетти, рис, макаронные изделия, коричневый рис, белый рис, вареное яйцо, мексиканский сыр, фруктовый йогурт Спреды, соусы и травыхумус, майонез, масло, арахисовое масло, соевый соус, тимьян, базилик, розмарин, перец, кориандр , укроп, петрушка, специи, соус чили Сладости, десерты и закускипопкорн, чипсы, начос, батончик из мюсли, салти крекеры, чизкейк, желе, мороженое, пончики, шоколад, пудинги, замороженный йогурт, батончик сникерс, круассаны, датское тесто, английские кексы, черничные кексы, пирог, поп-пироги, кофейный кекс, крекеры, картофельные чипсы, рисовые лепешки, тортилья чипсы, помадка, пудинги, сиропы, темный шоколад, мороженое с фруктами, крендели, пирожные Зерновые для завтракамюсли, чирио, овсянка, хлопья келлоггс, хлопья General Mills Разноеспирулина, мед, сахар, коричневый сахар, тофу, оливковое масло, чеснок, темпе, овес, заправка для салатов, томатный суп, грибной суп, куриный суп, овощной суп, детское питание, растительное масло, шортенинг, рыбий жир, соевое масло, соевый белок, подливка, изюм, смородина, грушевый бальзам, суккоташ, макароны , яичная лапша, японская лапша, макароны с сыром, буррито |
Углеводы в вине, на 100 г
Добро пожаловать на информацию о содержании пищевых углеводов в 37 различных сортах вина, начиная с 13.От 69 г до 0,27 г на 100 г. Базовый сорт вина — уксус , вино красное , где количество углеводов в 100 г составляет 0,27 г.
0,27 г углеводов на 100 г из уксуса, красное вино соответствует 0% от рекомендуемой суточной нормы углеводов. Для типичного размера порции в 1 чашку (или 239 г) количество углеводов составляет 0,65 г. Это соответствует процентной доле RDA в 1%.
Процент рекомендуемой суточной нормы (RDA) для углеводов основан на уровне RDA 130 г для зрелого взрослого человека.
Двадцать лучших винных продуктов с высоким содержанием углеводов
Ниже приводится сводный список двадцати лучших винных продуктов, ранжированных по количеству или уровню углеводов в 100 г.
1. Алкогольный напиток, вино, десерт, сладкий: 13,69 г (11% RDA)
2. Алкогольный напиток, вино, столовое, белое, позднего урожая: 13,39 г (10% RDA)
3. Алкогольный напиток, вино, десерт, сухой: 11,67 г (9% RDA)
4. Алкогольный напиток, вино, столовое, белое, позднего урожая, Gewurztraminer: 11,39 г (9% RDA)
5. Алкогольный напиток, вино, кулинария: 6,3 г (5% RDA)
6. Алкогольный напиток, вино, столовое, белое, Мускат: 5,23 г (4% RDA)
7. Алкогольный напиток, вино, столовое, белое, Рислинг: 3.74 г (3% RDA)
8. Алкогольный напиток, вино, столовое, красное, Бургундское: 3,69 г (3% RDA)
9. Алкогольный напиток, вино, столовое, белое, Muller Thurgau: 3,48 г (3% RDA)
10. Алкогольный напиток, вино, столовое, белое, Шенен Блан: 3,31 г (3% RDA)
11. Алкогольный напиток, вино, столовое, белое, Semillon: 3,12 г (2% RDA)
12. Алкогольный напиток, вино, столовый, красный, бордовый: 3,01 г (2% RDA)
13. Алкогольный напиток, вино, столовое, красное, Zinfandel: 2,86 г (2% RDA)
14. Алкогольный напиток, вино, столовое, красное, Barbera: 2.79 г (2% RDA)
15. Алкогольные напитки, вино, столовые, все: 2,72 г (2% RDA)
16. Алкогольные напитки, вино, столовые, красные, Petite Sirah: 2,68 г (2% RDA)
17. Алкогольный напиток, вино, столовое, красное, Mouvedre: 2,64 г (2% RDA)
18. Алкогольный напиток, вино, столовое, красное, Sangiovese: 2,62 г (2% RDA)
19. Алкогольный напиток, вино, столовое, красное : 2,61 г (2% RDA)
20. Алкогольные напитки, вино, столовое, красное, Каберне Совиньон: 2,6 г (2% RDA)
После двадцати лучших вин или продуктов, содержащих углеводы, у нас есть более полный перерыв пух уксуса, красное вино и самый высокий продукт, содержащий углеводы, который является алкогольным напитком, вином, десертом, сладким.Мы также сравниваем средние значения, медианные значения и самые низкие значения, а также сравниваем с другими группами продуктов и оцениваем влияние хранения и приготовления на 37 видов вина.
Внизу страницы находится полный список 37 различных типов вина, основанный на содержании в разных порциях в граммах и унциях (и других размерах порций), обеспечивающий всесторонний анализ содержания углеводов в вине .
Уксус, красное вино — Пищевая ценность и таблица
Необходимо учитывать полное содержание питательных веществ, процентное содержание и уровни RDA для уксуса и красного вина, а также содержание углеводов.Этот профиль питания является частью нашего списка продуктов питания и напитков под общей группой специй и трав. Другими важными и связанными с углеводами питательными веществами являются сахар, калории, белки и жиры. Для этой 100 г порции в вашем рационе количество сахара составляет 0 г, количество калорий — 19 ккал (1% суточной нормы), количество белка — 0,04 г и количество жиров — 0 г. Пищевая ценность и факты для 100 г, которые включают сахар, калории, белки и жиры, показаны в таблице RDA ниже в виде процентов от рекомендуемой суточной нормы вместе с уровнями углеводов в вине.
Наша запатентованная шкала плотности питательных веществ дает питательную ценность из 100 на основе 9 различных витаминов, минералов и макроэлементов. Пищевая ценность уксуса и красного вина составляет 14 из 100.
Сравнение углеводов в вине и макаронных изделиях
Количество углеводов в макаронных изделиях составляет 25 г на 100 г. В процентах от суточной нормы углеводов это составляет 19%. По сравнению с уксусом , красное вино в 100 г содержит 0,27 г углеводов. Таким образом, в пасте на 24,73 г углеводов больше, чем в уксусе и красном вине.По процентному содержанию углеводов это на 9159% больше углеводов. Паста имеет общую оценку пищевой ценности 14 из 100, тогда как уксус, красное вино, имеет оценку пищевой ценности 14 из 100.
Наибольшее содержание углеводов в продуктах питания в соответствии с общим описанием или типом вина — алкогольные. напитки, вино, десертные сладкие с содержанием углеводов 13,69 г на 100 г. Сравнение пасты с алкогольными напитками, вином, десертом, сладостями; макароны содержат на 11,31 г углеводов больше, чем алкогольные напитки, вино, десерт, сладкое.По процентному содержанию углеводов это на 83% больше углеводов.
Количество углеводов на 100 калорий
100 калорий уксуса, красного вина — это порция 5,26 г, а количество углеводов составляет 1,42 г (0% суточной нормы). Другие важные и связанные питательные вещества и макроэлементы, такие как белок, на 100 калорий, следующие: Сахар 0 г (0% RDA), белок 0,21 г (0% RDA), жир 0 г (0% RDA). Это показано в таблице процентного содержания углеводов RDA ниже, исходя из 100 калорий, наряду с другими важными питательными веществами и макроэлементами.
Содержание на типичный размер порции 1 стакан (или 239 г)
Для пищевого уксуса, красного вина типичный размер порции составляет 1 стакан (или 239 г), который содержит 0,65 г углеводов. Процент углеводов от рекомендуемой дневной нормы для этой порции составляет 1%.
Чтобы дать 100% суточной суточной нормы, 100,0 порций типичного размера порции 1 чашка (или 239 г) дают полную суточную суточную норму. Что касается веса в граммах и общего содержания для этой порции, содержание сахара составляет 0 г, содержание калорий — 45,41 ккал, содержание белка — 0.1 г и содержание жира 0 г. Проценты показаны ниже в таблице углеводов для типичной порции углеводов и соответствующих важных пищевых ценностей.
Макроэлементы в уксусе, красном вине
Количество белков, жиров и углеводов из этого продукта, описанного выше, измеряется в граммах на 100 г и в граммах в типичном размере порции (в данном случае 1 чашка или 239 г), хотя это Также полезно указать количество калорий из белков, жиров и углеводов, которые являются наиболее важными макроэлементами.Для этой порции в вашем рационе предусмотрены калории, содержащие макроэлементы. Общее количество калорий из углеводов составляет 2,6 (ккал), из белка — 0,4 (ккал). Количество калорий из жиров составляет 0,0 (ккал).
граммов углеводов в вине (на 100 г)
Этот список из 37 видов вина представлен на сайте www.dietandfitnesstoday.com и варьируется от Алкогольных напитков, вина, десертов, сладких от до Уксус, красное вино. , где все продукты ранжируются по содержанию или количеству на 100 г.Содержание пищевых углеводов может быть масштабировано на количество в граммах, унциях или типичный размер порции. Просто нажмите на продукт или напиток из списка внизу страницы, чтобы получить полную разбивку диетического питания и ответить на вопрос , сколько углеводов в вине .
В приведенном ниже списке указано общее содержание углеводов в 37 продуктах из общего описания «вино», каждый из которых показывает количество углеводов, а также сахар, калории, белки и жиры. Ниже приведены 37 основных продуктов питания, показанных в таблице углеводов.Это дает быстрое и легкое сравнение диет для различных продуктов, где каждый элемент указан в нижней части страницы со сводной информацией о питании.
Соответствующая пищевая ценность вина, основанная на нашей шкале плотности из 100 (по количеству углеводов на 100 г), показана в таблице пищевой плотности ниже.
Соответствующие калории для вина, ранжированные по количеству углеводов на 100 г, показаны ниже в таблице калорийности вина.
Среднее содержание вина
Среднее (или, вернее, среднее арифметическое) количество углеводов, содержащихся в 100 г вина, основанное на приведенном ниже списке из 37 различных наименований в рамках общего описания вина, составляет 3.75 г углеводов. Это среднее значение соответствует 2,88% от рекомендуемой суточной нормы (или суточной нормы) в вашем рационе. Ниже приведены средние значения для различных питательных веществ; среднее количество сахара составляет 0,45 г, среднее количество калорий составляет 82,30 ккал, среднее количество белка составляет 0,10 г, а среднее количество жиров — г.
Средняя сумма
Среднее значение углеводов содержится в алкогольных напитках, вине, столовых, красных, которые в 100 г содержат 2,61 г углеводов. Это соответствует 2% от рекомендуемой суточной нормы.Для этой порции количество сахара составляет 0,62 г, количество калорий — 85 ккал, количество белка — 0,07 г и количество жиров — 0 г.
Наивысшее содержание углеводов на 100 г
Используя приведенный ниже список для 37 различных записей о питании вина в нашей базе данных, наибольшее количество углеводов обнаружено в Алкогольный напиток, вино, десерт, сладкое , который содержит 13,69 г углеводов на 100 г . Соответствующий процент RDA составляет 11%. Для этой порции в 100 г содержание сахара составляет 7.78 г, Калорийность — 160 ккал, Содержание белка — 0,2 г, Содержание жира — 0 г.
Наименьшее количество углеводов в 100 г уксуса, красного вина, которое содержит 0,27 г. Это дает в процентах от рекомендуемой суточной нормы 0% от суточной нормы. Для этой 100 г порции количество сахара составляет 0 г, количество калорий — 19 ккал, количество белка — 0,04 г, количество жиров — 0 г.
Разница между самым высоким и самым низким значениями дает диапазон углеводов 13.42 г на 100г. Диапазон других питательных веществ следующий: 7,78 г сахара, 141 ккал для калорий, 0,16 г для белка, 0 г для жира.
Наибольшее количество углеводов на порцию
Пожалуйста, помните, что приведенное выше дает точное значение в 100 г для продуктов с высоким содержанием углеводов в вашем рационе. Например, 100 г уксуса в красном вине содержат 0,27 г углеводов. Однако есть и другие факторы, которые следует учитывать при оценке своих потребностей в питании. Вы также должны учитывать размер порций при рассмотрении пищевой ценности углеводов.
Пища с самым высоким содержанием углеводов на типичную порцию — это алкогольные напитки, вино, столовые, белые, позднего урожая, которые содержат 4,12 г в 1 жидкой унции (или 30,8 г). Процент рекомендуемой дневной нормы для этой порции составляет 3%. Для этой порции содержание сахара составляет 2,3 г, содержание калорий — 34,5 ккал, содержание белка — 0,02 г, а содержание жира — 0 г.
Сводная информация о пищевой ценности
Из приведенного ниже списка вы можете найти полную разбивку фактов о питании для всех продуктов, содержащих углеводы, которые можно масштабировать для различных порций и количеств.Мы также отсортировали нашу полную информацию о питательных веществах и базу данных витаминов из более чем 7000 продуктов, чтобы составить список продуктов с углеводами.
|
углеводов и пищевой ценности — Top 221 FoodsОвощилук-порей, зелень репы, швейцарский мангольд, зелень горчицы, ямс, фенхель, артишоки, брокколи, цветная капуста, капуста, зеленая фасоль, брюссельская капуста, капуста, сладкий картофель, картофель, морковь, салат, салат айсберг, шпинат, шиитак грибы, сельдерей, салат, грибы, картофель, печеный картофель, лук, спаржа, тыква, редис, таро, репа, окра, ревень, сладкая кукуруза, вигна, водоросли, бобы Фруктыбанан, яблоко, апельсин, персик, абрикосы, мускатная тыква, лимон, виноград, арбуз, клубника, зеленый виноград, киви, черника, кабачки, инжир, медвяная роса, баклажаны, финики, оливки, груша, кокос, клюква, гранат, манго, ананас, вишня, дыня, грейпфрут, мандарин, нектарины, изюм, сливы, помидоры, перец чили, перец чили, перец, авокадо, огурец, кабачки летом, кабачки зимой, папайя, чернослив, фруктовый салат, хурма Морепродуктылосось, треска, сардины, креветки, тунец, рыба, салат из тунца, палтус, морской окунь, гребешок, кр ab, лобстер, устрицы, сельдь, пикша, палтус, скумбрия, щука, минтай, форель Напиткикофе, яблочный сок, клюквенный сок, красное вино, обезжиренное молоко, белое вино, вино, молоко, пиво, алкоголь, кокс, соя молоко, цельное молоко, сливовый сок, чай, коктейль, кокосовое молоко, апельсиновый сок, энергетические напитки, безалкогольные напитки, грейпфрутовый сок, лимонный сок, лимонад Орехи и семенасемена чиа, семена подсолнечника, орехи пекан, семена тыквы, фундук, орехи, миндаль, семена кунжута, грецкие орехи, кешью, арахис, каштаны, кокосовое мясо, орехи гинкго, смешанные орехи, орехи макадамия Фасоль и чечевицасоевые бобы, пегая фасоль, фасоль, чечевица, черная фасоль, фасоль лима, морская фасоль, свекла, фасоль, фасоль гарбанзо, запеченная фасоль Мясоговядина, стейк, оленина, бекон, курица, жареный цыпленок, индейка, грудка индейки, куриная грудка, мясной рулет, ветчина, баранина, сосиски, легкое куриное мясо, куриное темное мясо, курица ножка, жареный цыпленок, жареный цыпленок, куриное бедро, куриные крылышки, утка, гусь, фазан, перепел, голубь n, светлое мясо индейки, темное мясо индейки, грудка индейки, окорочка индейки, крыло индейки, эму, страус, сосиски, паштет, свиная колбаса, салями, колбаса, корейка свиная, фарш, рулька ягненка, телятина, бизон, говяжья печень, говяжьи ребрышки Fast Foodsкартофель фри, пицца, кусок пиццы, хот-дог, гамбургер, чизбургер, большой макинтош Молочные продукты и сыррикотта, йогурт, творог, яйцо, яичные белки, козий сыр, чеддер, сыр чеддер, сыр, яйцо вкрутую, сыр фета, моцарелла, обезжиренный йогурт Хлеб, рис, злаки и макаронные изделиярожь, просо, льняное семя, ячмень, гречка, цельнозерновой хлеб, бублик, белый хлеб, хлеб, киноа, кукуруза, спагетти, рис, макаронные изделия, коричневый рис, белый рис, вареное яйцо, мексиканский сыр, фруктовый йогурт Спреды, соусы и травыхумус, майонез, масло, арахисовое масло, соевый соус, тимьян, базилик, розмарин, перец, кориандр , укроп, петрушка, специи, соус чили Сладости, десерты и закускипопкорн, чипсы, начос, батончик из мюсли, салти крекеры, чизкейк, желе, мороженое, пончики, шоколад, пудинги, замороженный йогурт, батончик сникерс, круассаны, датское тесто, английские кексы, черничные кексы, пирог, поп-пироги, кофейный кекс, крекеры, картофельные чипсы, рисовые лепешки, тортилья чипсы, помадка, пудинги, сиропы, темный шоколад, мороженое с фруктами, крендели, пироги с начинкой Зерновые для завтракамюсли, чирио, овсянка, хлопья келлоггс, хлопья General Mills Разноеспирулина, мед, сахар, коричневый сахар, тофу, оливковое масло, чеснок, темпе, овес, заправка для салатов, томатный суп, грибной суп, куриный суп, овощной суп, детское питание, растительное масло, шортенинг, рыбий жир, соевое масло, соевый белок, подливка, изюм, смородина, грушевый бальзам, суккоташ, макароны , яичная лапша, японская лапша, макароны с сыром, буррито |
Ознакомьтесь с этой удобной таблицей калорийности алкогольных напитков
Люди из Cybercellar (местного интернет-магазина выпивки) провели небольшое исследование выпивки и количества калорий, содержащихся в различных типах алкоголя, и любезно поделились этим с нами.
Вот краткое описание:
Совиньон Блан
Это восхитительно свежее, иногда зеленое вино идеально сочетается с салатом на обед или ужин. Но вы спросите, сколько калорий в обычном стакане?
Мы работаем над коэффициентом конверсии 5 унций, который преобразуется примерно в 150 мл, что эквивалентно небольшому бокалу вина.
Это означает, что в одной единице вашего среднего Совиньон Блан содержится около 123 калорий и около 3 граммов углеводов.
Шенен Блан
Шенен имеет немного меньше калорий, в среднем около 120 калорий на стакан.Однако, по сравнению с Совиньон Блан, он содержит много углеводов и составляет 4,9 грамма на стакан.
Chardonnay
По сравнению со своими белыми винами, Chardonnay имеет значительно меньше калорий. Как вам кажется, что 84 калории на стакан?
В каждом стакане в среднем 3,18 грамма углеводов, это похоже на ваш новый здоровый образ жизни.
Розовое вино
Розе, которое также значительно ниже, чем Совиньон Блан и Шенен, весит всего 83 калории с низким содержанием углеводов — 2.9 грамм на стакан.
Неудивительно, что этот розовый напиток стал фаворитом. Учтите, что это относится только к сухим винам, а не к полусладким!
Каберне Совиньон
Наши любимые легкие для питья Кабины содержат всего на 3 калории больше, чем наши Совиньон Блан (126 калорий), и содержат 3,82 грамма углеводов ниже, чем у Шенена.
Shiraz
Это восхитительное, пряное и более мягкое вино является фаворитом на южноафриканских столах рядом с прекрасным стейком.Не забудьте заказать небольшой салат или овощи вместо картофеля фри.
Стакан Шираза содержит 122 калории и 3,79 грамма углеводов в каждом стакане.
Это кажется несколько средним для того, что иногда может быть полнотелым и сложным вином, однако помните о своем потреблении.
Мерло
Мерло намного легче и содержит такое же количество калорий, как и розовое вино (83)!
Это, в сочетании с очень средним количеством углеводов, 3,7 грамма, делает Мерло идеальным компаньоном для летних вечеров.
Шампанское / Méthode Cap Classique
Фанатики пузырей по всей стране, радуйтесь! Наш любимый игристый партнер — мечта человека, сидящего на диете!
Когда на 1 грамм приходится всего 90 калорий и углеводов, нет оправдания, чтобы не баловаться.
Джин
Что касается наших любимых духов, они оказываются несколько другими. Несмотря на то, что джин богат калориями, в нем очень мало углеводов или совсем нет. Этот напиток с 263 калориями по-прежнему остается одним из самых рекомендуемых для всех, кто придерживается летней диеты.
Добавьте тоник, и стакан наполнится 32 граммами углеводов. Мы рекомендуем либо заменить тоник на газированную воду и наполнить стакан лимоном и мятой, либо найти варианты с низким содержанием сахара и углеводов!
Виски
Наблюдать за закатом с виски на скалах — это то, о чем мечтает каждое лето.
С 250 калориями в каждых 100 граммах, то есть 105 в шоте, и уровнем углеводов примерно 0,1 грамма на порцию, это золотое удовольствие, наблюдая за своим подсчетом калорий!
Пиво
Вы ожидаете, что пиво будет просто лидером по всем показателям, не так ли? И вы также, возможно, задаетесь вопросом, почему мы вообще потрудились добавить его сюда.
Удивительно, но калорий здесь не так много, как вы думаете! В банке пива всего 153 калории.
калорий в вине: 7 основных фактов
Да, у меня для вас плохие новости: в вине довольно много калорий ☹
Есть причина, по которой это часто говорят:
«Вино ЕСТЬ ЕДА».
Как мы знаем, вино изготавливается из виноградного сока, который является одним из самых сладких фруктовых соков, которые вы можете найти .Хорошая новость заключается в том, что ферментация действительно сжигает часть калорий, чтобы накормить наших дрожжевых друзей.
Тем не менее, алкоголь по-прежнему содержит калории, которые вашему организму придется переработать после еды или вечеринки.
Но сколько калорий в моем любимом вино? Есть ли стили более светлые, чем другие? И как мне снизить потребление калорий в вине?
Давайте рассмотрим факты, проглотим плохие новости и выпьем (маленького) бокала вина, чтобы они пошли вниз?
# 1 Алкоголь: между жиром и углеводами
Каждый грамм углеводов (или углеводов, таких как сахар или крахмал) содержит 4 калории.
Каждый грамм чистого жира содержит 9 калорий. Очевидно, это более чем вдвое больше калорий по сравнению с углеводами. Вот почему избыток жира так вреден для нашего тела. Вот почему наше тело накапливает жир вокруг живота, а не сахар, потому что это гораздо более концентрированная энергия.
Чистый этанол (основной спирт в вине) содержит 7 калорий на грамм .
Это действительно что-то среднее между углеводами и жирами, но, боюсь, ближе к жирам!
Итак, по сути, вина с более высоким содержанием алкоголя (% abv) содержат больше калорий, чем вина с более низким содержанием алкоголя, потому что они содержат больше этанола .Это тоже имеет смысл, потому что они сделаны из более сладкого винограда!
Хорошая новость заключается в том, что, выбирая более легкие вина, вы можете снизить потребление калорий, как мы увидим позже.
# 2 Сколько калорий в вине: полный расчет
Этот раздел может показаться кому-то немного увлекательным и научным или вызвать у вас больше головной боли, чем стакан вина с высоким содержанием сульфитов . Если это ваш случай, я не буду винить вас в том, что вы сразу перешли к следующему важному факту, который дает практическое правило, сколько калорий содержится в вашем вине.
Но для смелых и умных читателей в толпе…
Вино в основном состоит из:
Вода + спирт + остаточный сахар + кислота
Итак, вино — это не только еда, это еще и напиток, который на 85% состоит из воды.
Кислоты в вине (винная, яблочная, молочная и лимонная) составляют всего несколько граммов на литр вина, а основная из них, винная кислота, не метаболизируется нашим организмом (метаболически инертна в организме человека).
Итак, калории в вине сводятся к: а) алкоголю + б) остаточному сахару.
а) Калории из алкоголя
Основная формула, используемая для расчета калорий в вине, выглядит следующим образом:
Объем стакана / порции (литр) x Содержание алкоголя (% abv) x 56 = Калорий
Если вы в унциях, это будет:
Объем стакана / порции (унции) x Содержание алкоголя (% abv) x 1,6 = калорий
Сухие вина обычно встречаются в диапазоне от 11 до 11.От 5% алкоголя до примерно 15%, иногда и больше.
По сути, бокал вина стандартного размера (175 мл или 6 унций) с крепостью 13% содержит около 125 калорий только из этанола.
б) Калории из остаточного сахара
Сухие вина обычно содержат менее 5 граммов / литр остаточного сахара (сахар, который не превратился в этанол во время ферментации). Это меньше 1 грамма сахара на стакан, значит, меньше 4 калорий. Тогда, как и ожидалось, сахар не составляет много калорий в сухих винах!
Сухие или сладкие вина могут сильно различаться по содержанию сахара, обычно от 10 до 150 грамм / литр .В некоторых безумно сладких стилях может быть даже 300 г / л или больше, но поверьте мне, вы можете почувствовать это, когда попробуете их, и не упустите их!
К сожалению, часто очень сложно точно определить, сколько сахара содержится в вине, поскольку эта информация не указана на этикетке вина . Правительства США и ЕС рассматривают возможность введения обязательного подсчета калорий на винных этикетках, но они все еще думают об этом, так как для многих это немного пугает!
А пока загляните на веб-сайты винодельни , так как некоторые из них предоставляют информацию о спецификациях своих вин.
Если вы найдете информацию, вот как вы должны рассчитать количество калорий из сахара в вине:
Объем стакана / порции (литр) x концентрация RS (граммы / л) x 4 = калории
или
Объем стакана / порции (унции) x концентрация RS (граммы / л) x 0,12 = калории
Практически:
- стакан (175 мл или 6 унций) полусухого вина, содержащего 10 граммов / литр сахара, будет содержать 7 калорий
- , в то время как стакан (175 мл или 6 унций) довольно сладкого вина, содержащего 100 г / л сахара, будет содержать 70 калорий.
Добавьте «Калории из алкоголя» + «Калории из остаточного сахара», чтобы получить общее количество.
Это было легко, не правда ли! Считается, что вино помогает поддерживать функции мозга в тонусе. Возможно, это от попытки выяснить, сколько калорий мы потребляем вместе с ним!
# 3 Практическое правило
Если вы не можете утруждать себя подробными расчетами, как указано выше, запомните следующее:
Для сухих вин
Стандартный бокал сухого вина (6 унций или 175 мл) с относительно низким содержанием алкоголя (12%) содержит около 130 калорий
Стандартный бокал сухого вина (6 унций или 175 мл) с высоким содержанием алкоголя (15%) содержит около 170 калорий.
Если вы просто учесть, что большинство вин содержит около 150 калорий на стандартный стакан (175 мл или 6 унций), вы не будете слишком далеко от реальности.
Для сладких вин
Сладкие вина, однако, будут содержать около 200 калорий на стакан. Значительная разница, но я позволю вам посчитать сами
Крепленые вина, такие как херес, портвейн или другие vin doux naturels (например, Banyuls), не только часто содержат много остаточного сахара (они сладкие!), Но также содержат алкоголь, добавляемый в них в процессе виноделия. увеличивают процентное содержание алкоголя на единицу объема.Это приводит к высокому содержанию калорий, которое может превышать 300 калорий на стакан.
# 4 калории в различных стилях вина
Как мы видели выше, разные стили вина содержат ряд калорий в зависимости от уровня алкоголя и количества остаточного сахара.
Ниже приведены оценки калорийности некоторых из наиболее распространенных и популярных стилей вина:
Умеренно сладкий немецкий рислинг с низким содержанием алкоголя
110 калорий, бутылка 500 калорий
Dry Cool Climate Европейское вино (e.грамм. Божоле, Пино Нуар или Гри / Гриджо)
150 калорий, бутылка 600 калорий
Big California Red — Австралийский Шираз — Аргентина Мальбек
170+ калорий, бутылка 750+ калорий
Ботритизированное вино (например, Sauternes, Séléction de Grains Nobles)
250+ калорий, бутылка 1000+ калорий
Десертное вино: Портвейн — Сладкие хересы — Vin Doux Naturels (например, Banyuls)
300+ калорий, бутылка 1300+ калорий
Обратите внимание, что ботритизированные и крепленые вина обычно подаются в меньших стандартных количествах на стакан (обычно 2 унции.).
# 5 калорий в шампанском и игристом вине
В большинстве французских шампанских и других игристых вин перед выпуском в них было добавлено немного сахара. Это помогает смягчить их естественную кислотность во вкусе. Добавление сахара — это операция, которая называется доза (от французского «добавление дозы» сахара).
Количество добавляемого сахара варьируется , от сахара без добавления (также известного как Brut Nature, Non-Dosé или Brut Zéro) до сахара с большим количеством добавок, называемого Doux (по-французски сладкое).
Будьте осторожны, как бы это ни вводило в заблуждение, Extra-Dry означает «довольно сладкий», а Sec (по-французски «Сухой») означает «очевидно, что в этом пузырьке много сахара».
Однако уровень алкоголя в игристых винах обычно ниже, чем в других типах вин , поскольку кислотность должна быть выше. Таким образом, виноград собирают менее спелым, с меньшим содержанием сахара, в результате чего получаются вина с меньшим содержанием алкоголя.
Например, французское шампанское
по закону не может содержать крепость алкоголя более 13%.
Однако существуют исключения: игристые вина, производимые в более теплом климате, чаще всего в «Новом Свете», где уровень алкоголя в пузырьках может превышать 13,5%, а также приличное количество сахара.
Итак, если вам нужно как можно более легкое игристое вино:
«Придерживайтесь брютов и отдавайте предпочтение брют-натуре»
Вот 3 примера превосходных пузырьков Brut Nature — Zero Dosage, которые я попробовал и рассмотрел:
# 6 Еда или вино?
Итак, вино — это еда, и оно действительно содержит калории, которые необходимо учитывать, если вы придерживаетесь сбалансированной диеты и здорового образа жизни.
Но если вы хотите сократить общее ежедневное потребление калорий, но все равно хотите выпить бокал вина здесь и там, на что вы можете заменить бокал вина?
Примечание. В приведенной выше таблице указано приблизительное количество калорий в популярных продуктах питания и стилях вина, но не учитываются проблемы здоровья и поведения, связанные с чрезмерным употреблением алкоголя. Пожалуйста, пейте ответственно и не превышайте рекомендованное вашим правительством суточное потребление вина.
Здесь, в Social Vignerons, я обычно рекомендую сочетать вкусную еду с восхитительным вином, выпивая их вместе. Как в следующей инфографике, вино с французским сыром и вино с пиццей:
# 7 — 5 способов уменьшить потребление вина калорий:
-
Модерация
Это очевидно, но сложно обойтись. Вино предназначено для умеренного употребления. Как и все, лучше без излишеств.
Вино также лучше всего, когда им делятся. Итак, поделитесь своей бутылкой вина и оставьте немного калорий (и страсти) для своих друзей
-
Очки меньшего размера
Чем меньше наливает, тем с большим количеством друзей вы можете поделиться!
Помимо этого научного факта, я обнаружил, что когда вы наливаете себе меньшие стаканы и тратите больше времени, чтобы насладиться вкусом, вы, естественно, склонны глотать меньше в целом, точно так же, как вы тратите время на пережевывание пищи перед глотанием.
Так что не воспринимайте мои шутки в Твиттере слишком серьезно:
https://twitter.com/JMiquelWine/status/5
-
Используйте стеклянную посуду меньшего размера
Научные исследования показали, что когда напиток подается в стаканах меньшего размера, люди склонны пить меньше, чем когда напиток наливается в большую стеклянную посуду . Мозг обманом заставляет думать, что мы пропускаем через себя больше жидкости.
Прошлой ночью у меня был кошмар…
Мой #WINE GLASS был МИНИАТЮРНЫЙ….ПОМОЩЬ !!! @ winewankers @MacCocktail pic.twitter.com/ikRNYLrcz9— Жюльен Микель #Wine (@JMiquelWine) 13 ноября 2014 г.
-
Питьевая вода
Общий совет на вечеринках — выпивать стакан воды между каждым напитком.
Если говорить конкретно о вине, постарайтесь пить как минимум столько же воды, сколько пьете вино, и вы увидите большие преимущества в сокращении потребления вина.
Бонусный совет: сколько вы не тратите на вино, потратьте его на хорошую бутылку и побалуйте себя очищенным натуральным h3O, отражающим чистоту его терруара.
Некоторые поставщики воды даже наливают воду в бутылки, похожие на бутылки из-под вина, чтобы ваш канал Instagram не был испорчен очевидными емкостями для воды.
Источник изображения: acquafilette.it
-
Выберите вина с более низким содержанием алкоголя
Как мы знаем, они стали очень популярными и даже модными среди некоторых пьющих.
Многие производители разрабатывают методы виноградарства и виноделия, чтобы снизить содержание алкоголя в своих винах.Некоторые из них естественны, другие менее естественны.
Как известно из первых рук, новозеландские производители вкладывают большие средства и усилия в разработку вкусных вин с пониженным содержанием алкоголя. Вот пример, который я попробовал и рассмотрел в 2016 Spy Valley ‘Easy Tiger’ Low-Alcohol Sauvignon Blanc, Мальборо
Надеюсь, это было полезно, если бы я знал об этом в разделе комментариев ниже.
Наслаждайтесь 🙂
Жюльен Микель
Если вы нашли эту статью интересной и информативной, поделитесь, пожалуйста, и распространите слово 🙂
Источники:
База данных питательных веществ Министерства сельского хозяйства США
DrinkAware.co.uk
Изображения любезно предоставлены Pixabay.com и Fotolia.com.
Связанные
Сохранить эту страницу и поделиться через:
.