Содержание

Сочник — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

274

Углеводы, г: 

40.5

Как такового, определения слова сочник в источниках нет. Встречаются сухие слова словарей и энциклопедий, которые поясняют нам, что сочень представляет собой лепёшку теста, завёрнутую в виде пирожка с начинкой. Похоже, наверное, но уж слишком казённо (калоризатор). Разве можно назвать лепёшкой тот чудесный сочник, который мы покупали себе на полдник в том, советском нашем детстве? Это был вкус, который помнится до сих пор, и все те изделия, которые сегодня продаются под названием сочник, да простят нас производители, не могут повторить.

Тесто правильного сочника рассыпчатое, но влажноватое, начинка однородная, мягкая, без комочков, в меру сладкая. Зубчатые края теста и блестящий бочок сочника делают это лакомство ещё и очень нарядным. Стакан молока или чашка чая с сочником – это ведь не только перекус или полдник, это маленькое счастье.

Калорийность сочника

Калорийность сочника составляет 274 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства сочника

Сочники совершенно обосновано включались в школьное меню, ведь кроме того, что они необычайно вкусные, сочники очень полезны. Это видно из состава витаминов и минеральных веществ, которые имеются в сочниках: бета-каротин, витамины В1, В2, В5, В6, А, D, Е и РР, а также калий, кальций, магний, железо, фосфор и натрий.

Способ приготовления сочника в домашних условиях

Сочник с творогом, если придерживаться классического рецепта, готовить достаточно быстро (calorizator). Тщательно перемешать творог, яйцо, сметану и сахар, замесить тесто из муки, яйца, сливочного масла или маргарина, сахара и пекарского порошка, сформировать сочники, обмазать их желтком и через 25 минут звать близких не придётся, умопомрачительный аромат соберёт всех за столом!

Сочник. Калорийность сочника



Свойства сочника

Пищевая ценность и состав |
Витамины |
Минеральные вещества

Сколько стоит сочник ( средняя цена за 1 шт.)?

Москва и Московская обл.

60 р.

 


При упоминании слова сочник перед глазами большинства жителей наших широт предстает вид советской выпечки с творогом. Некоторые называют сочники булочкой из детства, т.к. в школьные годы любой советский ребенок постоянно употреблял в пищу полезные булочки с творогом под названием сочник. Примечательно то, что хлебобулочное изделие сочник получило свое название благодаря старорусскому кулинарному термину сочень. Словом сочень называли раскатанный пласт теста.


Со временем словом сочень стали называть хлебобулочное изделие, которое изготавливали из тонко раскатанного теста, которое начиняли творогом. Причем лепешка сочень отличалась своей оригинальной полукруглой формой и простотой приготовления. Таким образом можно сказать, что сочник относится к древнерусским видам хлебобулочных изделий, рецепт которого дошел до наших дней практически в первоначальном виде. Это действительно редкость, тем более учитывая многовековую история сочника.


В СССР сочники пользовались огромной популярность. некоторые могут сказать, что в те времена не было особого выбора. Однако, спешим возразить, т.к. и в наше время кулинарного изобилия, сочники пользуются стабильной популярностью среди отечественных покупателей. Думаем, это заслуга, в первую очередь, рецептуры и химического состава продукта. Сочник отличается своим оригинальным и неповторимым вкусом, благодаря рецептуре и способу изготовления выпечки.


Сочник славится не только своим вкусом, ароматом и другими потребительскими характеристиками. Витаминно-минеральный состав сочника обогащен полезными природными соединениями. К тому же, хлебобулочное изделие изготавливают с творогом, а этот продукт считается настоящей кладезю витаминов и полезных биологически активных веществ. Калорийность сочника находится на достаточно высоком уровне и составляет 274 Ккал, которые приходятся на 100 грамм изделия.


Такой уровень калорийности сочника с одной стороны мешает включить хлебобулочное изделие в список диетических продуктов питания. Однако, следует отметить, что при умеренном употребление продукта в пищу, сочник не сможет нанести существенного ущерба ни вашему здоровью, ни фигуре. Сочники можно купить в большинстве хлебобулочных отделов отечественных продовольственных магазинов. Однако, магазинный сочник никогда не сможет сравниться по вкусу с выпечкой, приготовленной в домашних условиях.


В соответствии с классическим рецептом сочников для изготовления хлебобулочного изделия вам понадобится следующий набор ингредиентов: сливочное масло (70 гр.), мука (2,5 стакана), сахар, одно яйцо, сметана (4 ст. ложки), а также 1/4 ч. ложки пищевой соды. Из выше перечисленных ингредиентов нужно замесить тесто. Для начинки смешиваем творог или творожную массу со сметаной, куриным яйцом и мукой. Тесто лучше скатать в шар и разделить на равные части. Из маленьких частей теста следует скатать шарики. Затем тесто раскатывают и начиняют творогом и слегка защипываем края сочника. Сочники выпекают при температуре в 200С на противне в духовом шкафу. Свежие домашние сочники с творогом мало кого смогут оставить в равнодушных.

Калорийность сочника 274.19 кКал

Энергетическая ценность сочника (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):


Белки: 10.13 г. (~41 кКал)
Жиры: 8.81 г. (~79 кКал)
Углеводы: 40.5 г. (~162 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 15%|29%|59%

Рецепты с сочником



Пропорции продукта. Сколько грамм?


в 1 штуке 160 граммов

 

Пищевая ценность и состав сочника

Холестерин

54 мг

Пищевые волокна

2.1 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 24793


Калорийность Сочник творожный волгодонский 1 шт -100гр. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Сочник творожный волгодонский 1 шт -100гр».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность 230 кКал 1684 кКал 13.7% 6% 732 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.9% 1520 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.8% 560 г
Углеводы 54 г 219 г 24.7% 10.7% 406 г

Энергетическая ценность Сочник творожный волгодонский 1 шт -100гр составляет 230 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Домашние сочники с творогом — рецепт с фотографиями

Румяные, сочные, ароматные – вот какие они, сочники с творогом! Помните, такие вкусные фигурные «пирожки» с творожной начинкой продавали в советской кулинарии, да и сейчас дают в школьных столовых.

Но домашние сочники гораздо вкуснее! Вот попробуйте – понравятся и взрослым, и особенно — деткам! Кроме того, таким аппетитным образом можно скормить детворе творог. Так что сочники – не только вкусная, но и полезная выпечка.

Как приготовить сочники с творогом:
300 г творога нам нужны для начинки. Чтобы она получилась нежной, нужно перекрутить творог на мясорубке или взбить в блендере. Можно применить и ускоренный метод — хорошо размять творог руками, чтобы раскрошить комочки.

Добавляем к творогу 4 столовых ложки сахара, по ложке сметаны и манки, белок от одного яйца. Желток оставим для смазывания сочников. Если Вам нравится аромат ванилина, добавим в начинку ванильный сахар.

Хорошо перемешаем ингредиенты. Если начинка жидковата, можно положить добавочную ложку манки.

Теперь приготовим тесто. Взобьём миксером 1 яйцо, 3 столовых ложки сахара и полстакана сметаны до однородности, примерно полминуты на средней скорости.

Добавим мягкое сливочное масло и взобьём ещё 20-30 секунд.

Раскрошим в тесто остальные 100 г творога и снова взобьём с полминуты.

Затем просеем в миску муку с разрыхлителем и замесим тесто. Оно должно быть мягким, но не прилипать к рукам. Возьмите сначала 2 стакана муки, а ¼ стакана подсыпайте по мере замешивания, с учётом консистенции теста.

Немного присыпав стол мукой, раскатаем творожное тесто в корж толщиной примерно полсантиметра и вырежем кружки. Лучше вырезать их не стаканом, а чем-то побольше, например, пол-литровой банкой или креманкой.

На каждый кружок положим по полной с верхом чайной ложке начинки. А чтобы сочники получились фигурными, как настоящие, сделаем верхний край волнистым с помощью фигурного ножа. Хотя можно и ровными выпечь — на вкус это не повлияет!

Накроем нижнюю половину сочников с начинкой верхней, фигурной половиной. Защипывать не надо, просто чуть прижмите.

Застелем противень кондитерским пергаментом, смажем бумагу подсолнечным маслом и переложим сочники на противень.

Желток взобьём с чайной ложкой воды и смажем им сочники при помощи кондитерской кисточки.

Ставим противень в духовку, прогретую до 180-200°С, и выпекаем сочники до румяной корочки.

Готовые сочники с творогом красиво выложим на блюдо. Вкусного Вам чаепития!

сочник с творогом (калорийность на 100 грамм)

Сочник — знакомый с советских времён вкусный пирожок из песочного теста с начинкой из творога. Вкус, знакомый с детства: сочником лакомились школьники, перекусывали вместо обеда студентки, угощались за чаем бабушки. Сочник с творогом, калорийность которого не делает его диетическим, пользовался заслуженным вниманием многих.

Почему сочник?

Возможно, название выпечки «сочник» произошло от старорусского слова «сочень». Так на Руси называли раскатанный лист из теста для выпечки лепёшек.

«Сочник» созвучно с «сашни», «сотни». Это название получили сдобные лепёшки с маслом, творогом и сметаной или тонкие постные пласты выпечки с конопляным соком.

Сочни — так назывались пироги северорусских народностей. Они известны с 12 века и предполагают тонкую раскатку теста «сочнем». Особенности такой выпечки в том, что тесту не дают «подойти», его тонко раскатывают, а пироги из него не защипывают.

Современный сочник — это круглая, свёрнутая пополам лепёшка с творожной начинкой внутри. Рецепт приготовления выпечки его почти не изменился с древних времён.

Сочник: энергетическая ценность

Тем , кто следит за своим весом, нельзя увлекаться таким лакомством, как сочник с творогом: калорийность на 100 грамм его составляет 274,2 килокалории.

Энергетическая составляющая этого изделия:

  • углеводы — 40,5 граммов;
  • жиры — 8,8 г;
  • белки — 10 г.

Обычно в одном изделии примерно 150 граммов.

Пищевая составляющая сочника:

  • холестерин — 55 г;
  • вода — 15 г;
  • крахмал — 40 г;
  • волокна пищевые — 2 г;
  • зола — 1 г.

Выпечка содержит целый набор минеральных веществ (железо, магний, кальций, натрий, фосфор, калий) и витаминов (витамины группы В, А, Е, РР).

Сочник: классический рецепт

Классический сочник с творогом, калорийность 1 шт. которого зависит от его размера, довольно просто испечь в домашних условиях.

Для выпечки потребуется:

— Для теста:

  • пшеничная мука высшего сорта — два стакана;
  • сливочное масло — сто граммов;
  • песок сахарный — 1/2 стакана;
  • куриные яйца — 1 штука;
  • сметана — четыре столовые ложки;
  • пищевая соль — по вкусу;
  • разрыхлитель — две чайные ложки или сода пищевая -1/2 чайной ложки.

— Для начинки:

  • творог — 350 или 400 граммов;
  • песок сахарный — две или три столовые ложки;
  • яйцо куриное — одна штука;
  • манная крупа — одна столовая ложка;
  • сметана — две столовые ложки.

Внимание: рецепт рассчитан на стакан 250 мл.

Сначала готовят начинку. Отделить белок одного яйца. Отложить в сторону желток, он понадобится для смазывания пирожков перед выпечкой.

В ёмкость положить все составляющие начинки: творог, сахарный песок, белок, сметану и манку. Всё хорошенько смешать и перетереть до однородной консистенции, можно воспользоваться блендером.

Затем необходимо приготовить тесто.

Для этого в ёмкости растереть сахарный песок с размягчённым сливочным маслом, затем вбить яйцо и сметану. Всю смесь хорошенько взбить (венчиком или с помощью блендера) до полного растворения сахарного песка.

В другой ёмкости смешать просеянную пшеничную муку с солью и разрыхлителем (или содой, погашенной уксусом).

В жидкую подготовленную смесь высыпать мучную.

Всё хорошенько перемешать, полученное тесто поставить в холодное место на 15-20 минут.

Далее тесто раскатать в пластину толщиной в полтора или два сантиметра, вырезать кружки (можно воспользоваться кружкой). На половинку каждой заготовки из теста положить начинку. Кружочки сложить пополам, края слегка придавить. Слепленные сочники смазать желтком и поставить выпекаться при температуре примерно 180 градусов на 25 или 30 минут.

По приведённому рецепту получится сочник с творогом, калорийность которого будет зависеть от жирности творога.

Рецепт низкокалорийного сочника

Домашние сочники, несомненно, получаются вкусными и ароматными. Бывает трудно удержаться, чтобы не съесть лишнего.

Можно испечь сочник с творогом, калорийность которого будет низкой.

Для этого необходим следующий набор продуктов:

  • цельнозерновая пшеничная мука — 200 граммов;
  • кефир — 200 граммов;
  • сахарный песок — 200 граммов;
  • яйцо куриное — 1 шт.;
  • творог обезжиренный — 450 граммов;
  • ванильный сахар — 5 пакетиков.

Для начинки: растереть творог с 50 граммами сахарного песка, один пакетик ванилина и белка одного яйца.

Для теста: смешать пшеничную и кукурузную муку, добавить кефир и четыре пакетика ванилина. Всё хорошенько перемешать. Сформировать тесто.

Тесто раскатать в пластину толщиной полтора или два сантиметра, вырезать из него кружки для сочников. На половинку каждой заготовки положить начинку, свернуть кружок пополам и слегка слепить сочник. Далее каждый пирожок смазать желтком и поставить выпекаться при температуре 200 или 210 градусов примерно на 25 минут до получения румяной корочки. Калорийность 1 сочника с творогом по этому рецепту будет низкой.

Заключение

Сочники — вкусное и несложное лакомство, которое сможет приготовить даже неопытная хозяйка. Они прекрасно подойдут на завтрак и на перекус в обеденный перерыв на работе. Сочники хорошо сочетаются с кофе, чаем и молоком. Лакомство полезно для детей, особенно для тех, кто не ест творог в чистом виде. Вряд ли найдётся кто-то, кому сочники домашней выпечки не понравятся. А низкокалорийные пирожки совсем не повредят талии.

Приятного аппетита!

Сочень с творогом — FazerPro


Сочень с творогом имеет рассыпчатое, но влажноватое тесто, однородную, мягкую начинку, без комочков, в меру сладкую.

Зубчатые края теста, блестящий бочок и растрескавшаяся, почти рустикальная поверхность Сочня делают это лакомство еще и очень нарядным. Стакан молока или чашка чая с Сочнем – это ведь не только перекус или полдник, это маленькое счастье!

Легкость выпечки по технологии PRO-Bake – выпечка без разморозки и расстойки – Прямо в печь!

Код: 129311
Масса нетто (з)*: 110гр.
Срок годности (з)*: 6 мес.
Укладка: 40 шт./короб
*(з) – в замороженном виде

Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, творог (молоко коровье, закваска), сахар, маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла, вода, эмульгаторы (Е472с, Е475, Е433), консерванты ( Е200, Е211), краситель Е160а, ароматизатор, регулятор кислотности лимонная кислота), меланж яичный жидкий, сметана (нормализованные сливки, закваска), вода питьевая, патока, смесь сухая для кремов (сахар, загустители: Е1414 и Е401; молоко цельное сухое, стабилизаторы: Е339 и  Е450, ароматизатор, краситель Е160а, уплотнитель Е516), загуститель Е1422, соль (соль, агент антислеживающий Е536), разрыхлитель – гидрокарбонат натрия.

Продукт может содержать следы семян кунжута, сои, горчицы.

Информационные (расчетные) показатели пищевой ценности в 100 г готового продукта: белки – 8,0 г, жиры – 18,3 г, углеводы – 46,1 г. Энергетическая ценность 100г продукта, ккал/кДж – 381/1595.

Рекомендуемый способ приготовления: полуфабрикаты разложить на листы/противень, не размораживать. Выпекать при температуре 160 – 170°С в течение 16-18 минут. После выпечки рекомендуется выдержать 10 – 15 минут.

Внимание! Способ приготовления может изменяться в зависимости от конструктивной особенности печи.

Повторное замораживание полуфабрикатов не допускается!

Калорийность сочень с творогом хлебный дом. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«сочень с творогом хлебный дом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность 384 кКал 1684 кКал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3.1% 835 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 9.2% 284 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 5.1% 517 г

Энергетическая ценность сочень с творогом хлебный дом составляет 384 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Здоровые закуски менее 200 калорий

Перекусили? Идите и ешьте что-нибудь! Перекус может помочь вам оставаться стройным, подавляя чувство голода и уменьшая общее потребление калорий во время еды. «Здоровые перекусы — это ключ к быстрому метаболизму, потере веса, энергии и выносливости», — говорит Синди Уитмарш, владелица Ultra Fit Nutrition Systems. Мы составили список из 100 лучших здоровых, сытных (и одобренных диетологами) закусок менее 200 калорий. Ешьте их дома, на работе, в дороге или для сладкого!

Закуска на вашем столе: черника и греческий йогурт

Перекус на вашем столе: не забудьте вымыть свой стол перед едой — на рабочем месте может быть больше микробов, чем на обычном сиденье унитаза! Теперь, когда вы об этом позаботились…

Черника и греческий йогурт Осторожно: существует множество брендов йогурта, маскирующихся под полезные, но некоторые из них содержат искусственные подсластители, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или столько же сахара, сколько шоколадный батончик! Вот почему мы любим органический греческий йогурт Oikos от Stonyfield Farm, который содержит всего 80 калорий, всего 6 граммов сахара, ноль граммов жира и колоссальные 15 граммов белка. Добавьте полстакана натуральной сладкой черники, чтобы получить клетчатку. «Черника содержит много антиоксидантов и клетчатки, а йогурт богат кальциевым белком», — говорит Джоанна Долгофф, M.Д., автор книги Red Light, Green Light, Eat Right! . «Это идеальное сочетание!»

Информация о пищевой ценности на порцию: 120 калорий, 15 г белка, 10 г сахара, 0 г жира, 1,6 г клетчатки.

Закуска на вашем столе: творог со свежими кусочками ананаса

Ищите творог с 4-процентным содержанием молочного жира, чтобы эта закуска в любое время дня содержала около 110 калорий на полстакана с 5 г жира, 15 г белка, 2 г сахара. Добавьте полстакана свежего (не консервированного) нарезанного ананаса, чтобы добавить аромат и текстуру.«Белок в твороге помогает сбалансировать содержание сахара в ананасе, чтобы вы дольше оставались сытыми», — говорит Синди Уитмарш из Ultrafit Nutrition Systems.

Пищевая ценность: 151 калория, 15 г белка, 10 г сахара, 5 г жира, 1 г клетчатки

Закуска на вашем столе: сырные кусочки с цельнозерновыми крекерами

Нам нравится, что вы можете загрузить семь каши этих вкусных крекеров с семь деликатесных сырных укусов Laughing Cow и приготовьте собственное сырное блюдо (без чувства вины) за компьютером.

Пищевая ценность: 169 калорий, 4 г клетчатки, 5 г жира и 0 г сахара.

Закуска на вашем столе: шоколадно-миндальное масло на хрустящем хлебе

Одноразовые пакетики с шоколадно-миндальным маслом Justin’s позволяют легко распространять любовь (и оставлять банку дома). Несмотря на то, что в этом восхитительном шоколадном спреде с орехами много жира, большая его часть является ненасыщенной, что, как показали исследования, может помочь снизить уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний. Намажьте ореховое масло на ломтик хлеба с высоким содержанием клетчатки или прямо в рот.Мы рекомендуем сначала закрыть дверь офиса. Пищевая ценность упаковки для отжима Джастина на шесть унций и одного ломтика хрустящего хлеба с отрубями GG: 192 калории, 6 г белка, 7 г сахара, 14 г жира, 8 г клетчатки.

Закуска на вашем столе: яйца с начинкой

Сделайте эти простые, облегченные яйца с начинкой дома и упакуйте две, чтобы быстро перекусить на своем столе. «Яйца иногда получают плохую репутацию, потому что они содержат холестерин, но уровень холестерина определяется жиром (а не холестерином) в продуктах, которые мы едим.Совершенно безопасно есть яйцо каждый день », — говорит Джоанна Долгофф, доктор медицинских наук. Пищевая ценность 4 половинок яйца с начинкой: 96 калорий, 3 г белка, 1 г жира, 1 г клетчатки.

Закуска на рабочем месте: овсянка быстрого приготовления

Овсянка быстрого приготовления — прекрасная сладкая и полноценная закуска на столе, но многие бренды содержат слишком много сахара. Вот почему мы любим пакеты Quaker’s Lower Sugar Instant. Просто добавьте воды в кружку для микроволновой печи, и вы вернетесь к своему рабочему столу — и будете есть — менее чем за 3 минуты.

Информация о пищевой ценности одного пакета (сделанного с водой): 120 калорий, 2 г жира, 3 г клетчатки, 4 г сахара, 4 г белка.

Закуска на вашем столе: морковь и хумус

По словам диетолога Джонни Боудена, эта закуска — хороший выбор, потому что она «с высоким содержанием клетчатки, всех вещей, которые сохраняют чувство сытости, и высокого содержания питательных веществ». И вам не нужно таскать в офис огромную тазу с хумусом. Возьмите более удобный размер порции в продуктовом магазине, например, Sabra’s Hummus Singles, или приготовьте свой собственный, используя две унции хумуса и немного молодой моркови, и вы получите полноценный перекус между приемами пищи.

Информация о пищевой ценности для 2 унций. классический хумус с 10 молодой морковью: 170 калорий, 12 г жира, 3 г сахара, 4 г белка, 5 г клетчатки.

Закуска на вашем столе: груша и сыр

Нам нравится это сладкое и соленое сочетание: легко есть и минимально чистить. Бросьте грушу (совет: используйте прочный контейнер или купите недорогой «упаковщик для груш», чтобы не раздавить ее) и палочку частично обезжиренного сыра в сумочке, и все готово.

Информация о пищевой ценности одной средней груши и одной частично обезжиренной нитки сыра: 160 калорий, 7 г белка, 17 г сахара, 3.5 г жира, 6 г клетчатки.

Закуска на вашем столе: бутерброд с арахисовым маслом и желе

Этот упакованный классический вариант никогда не выходит из моды, но традиционный вариант часто содержит более 200 калорий. Сделайте свой макияж легким, цельнозерновым или пшеничным хлебом (например, 35-калорийным на ломтик медовой пшеницы) и сократите количество жира и калорий, отмерив одну столовую ложку натурального арахисового масла (вместо двух обычных) и две. ложки желе Polaner’s Concord Grape без сахара.

Пищевая ценность одного бутерброда: 195 калорий, 9 г жира, 8 г сахара, 3.6 г клетчатки, 6 г белка.

Закуска на вашем столе: сырые овощи и заправка для салатов

Эта простая закуска — отличный способ сократить на одну треть рекомендуемую минимальную порцию овощей в три порции в день, поскольку около 75 процентов из нас падают. короткая! Наполните всю чашку любыми из ваших любимых сырых овощей и обмакните их в любимую жирную заправку для салата. Да, полножирный. Хотя большая часть жира и калорий поступает из заправки, это нормально, — говорит диетолог Джонни Боуден, доктор медицинских наук, автор книги «150 самых здоровых продуктов на Земле».«Я никогда не рекомендую заправки с пониженным содержанием жира. Вам не нужно беспокоиться о небольшом количестве жира в повязке так же сильно, как о химикатах, искусственных подсластителях или сахаре, которыми они ее заменяют ».

Информация о пищевой ценности 1 стакана сырых овощей и 2 ст. заправка для ранчо (зависит от выбора): прибл. 185 калорий, 14 г жиров (2 г насыщенных), 2 г сахара, 1 г белка.

Закуска на вашем столе: хлопья для завтрака

Зерновые хлопья с нулевым содержанием сахара, такие как Fiber One, являются победителями, потому что они наполнены тоннами клетчатки и содержат некоторое количество белка.Если можете, ешьте кашу или добавьте горсть ягод, чтобы подсластить их (и добавить около 50 калорий). Вы можете влить полстакана обезжиренного или 1% -ного молока (которое добавляет всего от 40 до 50 калорий), чтобы добавить немного кальция и белка. Но не забудьте выпить большой стакан воды после еды. Как говорит зарегистрированный диетолог Кристен Купер: «Большая доза клетчатки работает только тогда, когда в системе достаточно воды, чтобы вымыть клетчатку через кишечник. Слишком много клетчатки и слишком мало воды могут вызвать боль или, что еще хуже, запор.«С этой закуской вы получите почти все рекомендованные ежедневно 30 г клетчатки, но будьте осторожны, если вы не привыкли есть так много клетчатки! Вы можете начать с трети или половины чашки хлопьев и посмотреть, как вы себя чувствуете, прежде чем выпить целую чашку.

Пищевая ценность 1 чашки: 120 калорий, 2 г жира, 4 г белка, 28 г клетчатки.

Закуска на вашем столе: помидоры черри и кедровые орехи

Эту закуску легко уместить между телефонными звонками, и она гораздо полезнее, чем M & Ms.Кроме того, ежедневное употребление в пищу свежих овощей, таких как помидоры черри, «улучшает пищеварение, вашу иммунную систему и внешний вид вашей кожи», — говорит Синди Уитмарш.

Информация о пищевой ценности одной чашки помидоров черри и 1 унции. обжаренные кедровые орехи: 190 калорий, 19 г жиров (только 1 г насыщенных), 5 г белка, 5 г сахара, 3 г клетчатки.

Закуска на вашем столе: жареные тыквенные семечки

У вас на работе большая встреча? Нервный? Попробуйте пережевывать тыквенные семечки и обязательно купите их — или запеките самостоятельно — с неповрежденной скорлупой.Тыквенные семечки с скорлупой жуются дольше и насыщаются быстрее, чем если бы вы их съели голыми. Кроме того, эти маленькие семена содержат магний, цинк и успокаивающий тревогу триптофан.

Информация о пищевой ценности полстакана тыквенных семечек (в скорлупе): 143 калории, 6 г жира, 6 г белка.

Закуска на вашем столе: консервы из курицы и крекеры

Консервы из куриной грудки (с легко откидывающейся крышкой, как у Swanson’s 98% Fat Free Chunk Chunk Chicken Breast) — отличный вариант для настольных закусок, согласно зарегистрированному диетологу. Карен Э.Тодд. Зачерпните его с крекерами из цельнозерновой муки, чтобы получить протеиновый перекус.

Информация о пищевой ценности для 3 унций. банка: 70 калорий, 1 г жира (0,5 насыщенных), 0 г клетчатки, 13 г белка, 400 мг натрия.

Закуска на вашем столе: сахарный горошек и тертый пармезан

Бросьте немного сырого гороха в полиэтиленовый пакет и посыпьте его сыром пармезан, чтобы получить легкую в употреблении настольную закуску, полную хрустящих питательных веществ. Кроме того, в одной порции содержится 98 процентов рекомендуемой суточной дозы витамина С.

Пищевая ценность одной чашки гороха и 2 столовых ложек тертого пармезана: 85 калорий, 3 г жира, 3 г клетчатки, 4 г сахара, 7 г белка.

Закуска на вашем столе: приправленный тунец

Откажитесь от высококалорийного салата из тунца с майонезом, чтобы получить более питательную и приправленную закуску из тунца с полным вкусом и меньшим беспорядком. Маринад с маслом и уксусом заменяет майонез, а упаковка «есть из миски» означает, что смешивание на рабочем месте не требуется. «Тунец содержит полезные омега-3 жирные кислоты, которые полезны для сердца», — говорит зарегистрированный диетолог из Флориды Брэнди Томпсон.

Информация о пищевой ценности на 3 унции. порция: 110 калорий, 16 г белка, 4 г жира, 2 г сахара.

Закуска на вашем столе: чашка для супа в микроволновой печи

Суп — это сытная закуска, а суповые чашки, которые можно приготовить в микроволновой печи, позволяют очень легко наслаждаться им за вашим столом. Нам нравится приготовленный в микроволновой печи суп из черной фасоли Health Valley Organic за низкое содержание натрия и жира, а также отличный вкус. «Черные бобы всегда являются отличным источником аромата и клетчатки», — говорит Кристен Купер. «Поместите овощи в контейнер многоразового использования — помидоры, брокколи, цукини — вместе с супом, залейте их по отдельности небольшим количеством воды и бросьте.Они добавляют витамины, минералы, клетчатку и вкус, и всего от 30 до 40 калорий на чашку. Или добавьте 30 грамм обезжиренной моцареллы или чеддера, чтобы получить всего 40 калорий », — рекомендует Купер.

Пищевая ценность 1 чашки (без добавок): 130 калорий, 1,5 г жира, 2 г сахара, 6 г белка.

Закуска на вашем столе: консервированные персики и семена подсолнечника

Консервированные фрукты остаются свежими в офисе намного дольше, чем свежие, но многие бренды могут содержать много сахара, поэтому обязательно ищите фрукты, упакованные в 100-процентный сок а еще лучше вода.Откройте банку и посыпьте семечками подсолнечника, богатыми витамином E и B, чтобы добавить немного хрустящей клетчатки.

Информация о пищевой ценности для одного контейнера 113 г и 2 ст. семена подсолнечника: прибл. 173 калории, 13 г сахара, 3 г белка, 3 г клетчатки.

Закуска на вашем столе: оливки, фаршированные голубым сыром

Купите их банками. «Оливки содержат мононенасыщенные жиры, которые позволят вам дольше оставаться сытыми», — говорит диетолог Брэнди Томпсон. Храните запас этих пикантных парней в офисном холодильнике, чтобы их можно было легко перекусить.

Пищевая ценность 7 оливок: 140 калорий, 14 г жиров (в основном ненасыщенных).

Закуска на вашем столе: хрустящие хлебцы с творогом и яблоком

Это легкая и удобная закуска: цельнозерновые хрустящие хлебцы легко хранить в ящике, а ломтики творога и яблок не так уж много место в общем холодильнике.

Пищевая ценность двух хлебцев из цельнозерновой муки, стакана творога и ½ яблока: прибл. 150 калорий, 3 г жира, 5 г клетчатки, 8 г сахара, 9 г белка

Закуска на рабочем месте: овощные суши-роллы

Овощные суши остаются свежими дольше, чем рыба, и мы рекомендуем искать роллы с коричневым рисом, чтобы получить больше волокно.«Это одна из моих любимых закусок, когда я действительно голоден», — говорит Джоанна Долгофф, доктор медицины. «Коричневый рис дает вам клетчатку, которая действительно наполняет вас».

Информация о питательной ценности для 5 штук: прибл. 140 калорий, 3,5 г жира, 1 г сахара, 3 г клетчатки, 4 г белка.

Закуска на вашем столе: арахисовое масло Яблочные ломтики

Арахисовое масло легко спрятать, а яблоки остаются свежими в холодильнике или вне его. Кроме того, они наполнены водой и клетчаткой, чтобы вы были сыты. «Обязательно используйте натуральное арахисовое масло (такое, которое нужно перемешивать), поскольку у традиционных брендов без перемешивания все еще есть небольшое количество гидрогенизированных масел (трансжиров), которые мы не должны есть, независимо от того, насколько мала порция», — говорит диетолог Амелия Уинслоу.

Информация о пищевой ценности одной столовой ложки арахисового масла и одного среднего яблока: прибл. 166 калорий, 4 г белка, 4 г клетчатки, 15 г сахара.

Закуска на вашем столе: попкорн

Разогрейте весь офис, приготовив в микроволновой печи свой собственный 100-калорийный попкорн на одну порцию. Тогда съешь целую сумку!

Информация о пищевой ценности на один пакетик: 100 калорий, 1,5 г жира, 3 г клетчатки, 3 г белка.

Закуска к вам на рабочий стол: крендели и медовая горчица

«Крендели могут быть приятной хрустящей закуской отдельно или с медовой горчицей», — говорит диетолог Карен Э.Тодд. Ей нравятся органические медовые цельнозерновые палочки Снайдера, потому что в них меньше натрия и больше клетчатки, но она предупреждает «воздерживаться от использования приправ и соусов, которые содержат много калорий».

Пищевая ценность 30 граммов кренделей и одной чайной ложки французской медовой горчицы: 120 калорий, 2 г жира, 3 г клетчатки, 4 г белка, 130 мг натрия,

Закуска на вашем столе: малина

Конфеты занимают видное место в настройки рабочего места, так что подавите желание окунуться в него с помощью собственной «конфетной» миски, полной малины.Это сладкое и маленькое угощение почти так же хорошо, как и конфеты, и полно витамина С (который может помочь вам бороться с простудой, распространяющейся по офису).

Пищевая ценность одной пинты: 162 калории, 2 г жира, 20 г клетчатки, 13 г сахара, 3 г белка

Закуска в домашних условиях: английский маффин с фруктовым спредом

Соедините один легкий английский многослойный маффин Thomas ‘Light (этот содержит намного больше клетчатки и меньше калорий, чем ваш типичный английский маффин) со столовой ложкой Polaner’s Blackberry All Fruit with Fiber Spread для получения сытного сладкого перекуса с высоким содержанием клетчатки.

Пищевая ценность одного кекса со спредом: 130 калорий, 6 г сахара, 1 г жира, 11 г клетчатки.

Закуска в домашних условиях: карманы для овощей в микроволновой печи

Проверьте свой супермаркет на наличие в своем супермаркете миниатюрных карманов, которые можно использовать в микроволновой печи, с овощами в хрустящей оболочке, такими как Health is Wealth Vegan Veggie Munchees. Они даже не содержат холестерина, лактозы и глутамата натрия.

Пищевая ценность шести Munchees: 150 калорий, 3,5 г жира, 3 г волокна, 2 г сахара, 4 г белка.

Закуска дома: Эдамаме

Эта богатая белком закуска — отличный способ насытиться, а не развлечься. «Эдамаме, соевые бобы, полны антиоксидантов и фитохимических веществ», — говорит Брэнди Томпсон, доктор медицинских наук. Это восхитительный и сытный способ насытиться после обеда. Посыпьте морской солью, чтобы добавить аромата и наслаждайтесь!

Пищевая ценность одной чашки: 189 калорий, 1 г жира, 3 г сахара, 8 г клетчатки, 17 г белка

Домашняя закуска: попкорн с пармезаном

Вы ищете много еды с небольшим количеством калорий? Попкорн идеален для любителей перекусить! Избегайте жирных сливочных ароматов и вместо этого приправляйте тертым пармезаном.(Для большего аромата добавьте также орегано!).

Пищевая ценность четырех чашек воздушной кукурузы и 2 ст. тертый пармезан: прибл. 190 калорий, 3 г жира, 8 г белка, 7 г клетчатки

Домашняя закуска: банан с арахисовым маслом

Хрустящее арахисовое масло отлично сочетается с мягким бананом. Эта богатая калием и полезными жирами закуска приносит больше удовольствия, чем сникерс.

Информация о пищевой ценности одного банана и 1 столовой ложки хрустящего арахисового масла: прибл. 190 калорий, 5 г белка, 0 г жира, 16 г сахара, 8 г жира, 4 г клетчатки

Закуска дома: йогурт из сладкого картофеля и корицы

«Сладкий картофель — отличный источник витаминов А и С», — говорит диетолог Линдси. Бейкер.Бросьте сладкий картофель среднего размера в микроволновую печь примерно на восемь минут (время приготовления может варьироваться), а сверху добавьте простой обезжиренный йогурт и немного корицы, чтобы получилась питательно вкусная и сытная закуска.

Информация о пищевой ценности одного среднего сладкого картофеля и 2 столовых ложек простого обезжиренного йогурта: прибл. 190 калорий, 0 г жира, 15 г сахара, 6 г белка, 7 г клетчатки

Закуска в домашних условиях: чипсы и сальса

Запеченные чипсы из тортильи помогают снизить содержание калорий и жира в этой закуске, и мы любим новый шпинат Guiltless Gourmet, артишок, пармезан Запеченные чипсы из тортильи.Обмакните их в сальсе, чтобы получить пикантную закуску.

Пищевая ценность 16 запеченных чипсов и 1/2 стакана сальсы: 180 калорий, 3 г жира, 5 г белка, 8 г сахара, 6 г клетчатки.

Закуска дома: крекеры Грэма и молоко

Кто не любит крекеры Грэм? Эта вкусная закуска идеально подходит для того, чтобы окунуться в стакан холодного обезжиренного молока. «Крекеры Грэма содержат мало сахара и жира, а также имеют приятный вкус», — говорит эксперт по питанию Синди Уитмарш. «Добавление молока приносит белок, чтобы сбалансировать идеальную закуску.”

Пищевая ценность двух квадратов и стакана обезжиренного молока на 8 унций: 150 калорий, 3 г жира, 8 г белка, 16 г сахара.

Закуска в домашних условиях: яблочное пюре с орехами пекан

Эта сладкая и хрустящая закуска хороша в любое время дня и ночи. Соедините одну чашку яблочного пюре без сахара с 10 половинками ореха пекан.

Пищевая ценность: 148 калорий, 10 г жиров (менее 1 г насыщенных), 2 г клетчатки, 11 г сахара, 1,5 г белка.

Закуска дома: сливочный сыр из сельдерея и клубники

На четыре верхних стебля сельдерея среднего размера положить две столовые ложки нежирного клубничного сливочного сыра.В холодильнике нет ароматного сливочного сыра? Без проблем. Возьмите обычный нежирный сливочный сыр и добавьте сверху настоящую клубнику или малину, рекомендует Кристен Купер, RD.

Пищевая ценность четырех стеблей сельдерея и двух столовых ложек нежирного клубничного сливочного сыра: 110 калорий, 4,5 г жира, 4 г клетчатки, 4 г белка.

Закуска дома: индейка с кусочками яблока

Эту закуску легко найти в холодильнике: оберните нарезанную гастрономом индейку вокруг ломтиков яблока, чтобы получить легкую закуску без лишних хлопот.«Это может быть моя любимая закуска!» — говорит эксперт по питанию Синди Уитмарш. «Это несложный продукт, в котором содержится белок, который помогает нарастить мышцы и клетчатку в яблоках. Я тоже кладу это в обеды своих детей ».

Пищевая ценность четырех ломтиков индейки и одного среднего нарезанного яблока: прибл. 132 калории, 2 г жира, 9 г белка, 14 г сахара, 3 г клетчатки.

Домашняя закуска: клубника и взбитые топпинги

Эта закуска, богатая витамином С, имеет высокое содержание витаминов и питательных веществ.«Обязательно употребляйте органические продукты, — предупреждает диетолог Джонни Боуден. «Клубника — одна из« грязной дюжины », списка наиболее загрязненных фруктов и овощей». И используйте топпинг с пониженным содержанием жира.

Пищевая ценность одной чашки клубники и 2 столовых ложек светлого Cool Whip: 75 калорий, 1,5 г жира, 1 г белка, 7 г сахара, 3 г клетчатки.

Домашняя закуска: яблоко с швейцарским сыром

Фрукты и сыр прекрасно сочетаются друг с другом. Почему бы не сочетать яблоко с ломтиком швейцарца, чтобы сохранить менее 200 калорий? Не любите швейцарцев? Попробуйте проволон, американский или чеддер примерно с таким же количеством калорий и содержанием кальция, говорит Кристен Купер, доктор медицинских наук.

Пищевая ценность одного среднего яблока и одного ломтика швейцарского сыра: прибл. 181 калория, 9 г жира, 14 г сахара, 7 г белка, 3 г клетчатки.

Закуска дома: авокадо с морской солью

Эта простая закуска почти так же хороша, как гуакамоле, но без работы. Одна порция содержит около 20 витаминов, минералов и фитонутриентов. Разделите авокадо пополам, выньте его изнутри и посыпьте морской солью. «Морская соль — более здоровая альтернатива обычной соли, потому что морская соль содержит много минералов», — говорит Том Потиск, M.D.

Пищевая ценность половины авокадо Хасс среднего размера: 125 калорий, 11 г жира (менее 0,5 г насыщенных жиров), 2,5 г белка, 2,5 г клетчатки.

Закуска дома: хрустящие бобы гарбанзо

Устали от попкорна, но ищете что-то с высоким содержанием клетчатки, соленое и хрустящее? Почему бы не попробовать приготовить дома фасоль гарбанзо! Нам нравится этот рецепт хрустящих бобов гарбанзо.

Информация о пищевой ценности на 3 унции. порция: 145 калорий, 5,6 г жира, 7,4 г клетчатки, 5,7 г белка.

Закуска дома: яичница и сальса

Голодны дома? Вот как приготовить быстрое угощение, которое не испортит вам аппетит на ужин. Возьмите сковороду; Слегка смажьте его кулинарным спреем и взбейте два яйца (с желтком, это хорошо для вас). Сверху полейте сальсой.

Пищевая ценность двух яиц и ½ стакана сальсы: 175 калорий, 8 г жира, 12 г белка, 4 г сахара, 2 г клетчатки.

Домашняя закуска: Мини-пицца

Посыпьте цельнозерновой английский маффин или тонкий сэндвич (для этого идеально подходят бутерброды Arnold’s Sandwich) с томатным соусом, нарезанными овощами и тертым, частично обезжиренным сыром моцарелла.Жарить до поджаривания.

Информация о пищевой ценности одной мини-пиццы: прибл. 175 калорий, 5 г жира, 8 г белка, 2 г сахара.

Закуска дома: фасоль Tostada

Это одна из главных рекомендаций диетолога Амелии Уинслоу, которые легко приготовить: намазать ¼ чашки обезжиренных жареных бобов на кукурузной лепешке с двумя столовыми ложками тертого легкого сыра чеддер. Нагрейте в тостере, пока сыр не растает, сверху полейте томатной сальсой.

Информация о пищевой ценности одного тостада с двумя столовыми ложками сальсы: 160 калорий, 4 г клетчатки, 8 г белка.

Закуска дома: фаршированный печеный картофель

Диетолог Линдси Бейкер рекомендует эту вкусную и легкую в приготовлении закуску. Сверху посыпьте небольшой печеный картофель сальсой и унцией сыра чеддер с пониженным содержанием жира (2%). Запеченный картофель — отличный источник калия и витамина С. Не забывайте хорошо очищать кожу, так как вы тоже хотите есть: это хороший источник клетчатки.

Информация о пищевой ценности одного картофеля с сальсой и сыром: прибл. 154 калории, 8 г жира, 2 г клетчатки, 10 г белка, 5 г сахара.

Домашняя закуска: шоколадные вафли

Одна из любимых закусок зарегистрированного диетолога Линдси Бейкер: посыпьте вафли из цельнозерновой муки EGGO Nutri Grain и столовую ложку пасты из шоколада с фундуком Nutella.

Пищевая ценность: 190 калорий, 8,5 г жира, 2,5 г клетчатки, 3,5 г белка, 11,5 г сахара.

Закуска дома: йогурт парфе

Лорен О’Коннор, RD, рекомендует парфе, приготовленное с пробиотическим йогуртом, чтобы обеспечить регулярность и увеличить количество полезных жиров и антиоксидантов.Смешайте контейнер Activia Light размером с закуску с одной столовой ложкой сушеной клюквы, 1/4 стакана черники и шестью миндалем.

Пищевая ценность одного парфе: 160 калорий, 3,5 г жира, 17 г сахара, 7 г белка, 4 г клетчатки.

Закуска в домашних условиях: хрустящие лакомства с арахисовым маслом и рисом

Хотя зефир не совсем здоровая пища, этот рецепт сладкой домашней закуски, приготовленной из хлопьев для завтрака, не так опасен, как большая часть выпечки. А приготовление его из полностью натурального (и не содержащего трансжиров) арахисового масла добавит немного полезных жиров и белков.В качестве случайного угощения его можно быстро приготовить — и даже его легче съесть.

Пищевая ценность для двух квадратов: 180 калорий, 5 г жиров (1 г насыщенных), 14 г сахара, 1 г клетчатки, 4 г белка.

Домашняя закуска: помидоры с моцареллой

Эту пикантную закуску просто собрать из холодильника. Нарежьте помидор, положите сверху ломтики моцареллы, свежего базилика и слегка сбрызните оливковым маслом, чтобы получился здоровый и сбалансированный перекус.

Информация о пищевой ценности одной порции: прибл.180 калорий, 5 г жира, 5 г белка, 2 г клетчатки.

Закуска дома: консервированный тунец

Это может быть не очень интересно, но почти всегда в кладовой. Тунец, богатый нежирным белком и полезными жирными кислотами омега-3, является отличной закуской. Разбавьте его, смешав с лимонным соком и нарезанными черными оливками (они добавляют около 40 калорий). Чтобы сэкономить на лишних граммах жира, покупайте тунец в воде, а не в масле.

Пищевая ценность банки на 2,7 унции: 80 калорий, 1 г жира, 18 г белка, 1 г клетчатки.

Перекус на ходу: батончики с клетчаткой

Зарегистрированный диетолог Шэрон Ритчер любит эти хорошо сбалансированные пищевые добавки за их высокое содержание клетчатки, необработанные цельнозерновые продукты и низкое содержание сахара, особенно GNU Flavor и Fiber Bar.

Пищевая ценность одного батончика: 140 калорий, 4 г белка, 4 г жира, 12 г клетчатки, 9 г сахара.

Закуска на ходу: мюсли

Отличный вариант для еды, но обязательно прочтите этикетку! Содержание сильно различается.Один любимый нами бренд, Galaxy Granola, содержит на 70 процентов меньше жира, чем другие натуральные бренды, и предлагает целый ряд вкусов, которые предотвращают усталость от клетчатки: клюквенный апельсин, ваниль, малина, ванильный миндаль, мед и лебеда с кленовым пеканом.

Пищевая ценность порции чашки: 120 калорий, 2,2 г жира, 4 г клетчатки, 5 г сахара

Перекус на ходу: миндаль и апельсины

Двенадцать миндальных орехов и апельсин — отличный баланс на ходу легкая закуска. Не хотите отсчитывать двенадцать орехов? Возьмите 100-калорийный миндальный пакет Blue Diamond с апельсином, и все готово.Или попробуйте грецкие орехи. «При примерно тех же калориях и жирах вы можете съесть семь половинок грецкого ореха, ореха с самым высоким содержанием омега-3», — рекомендует Кристен Купер. «Поменяйте их местами, чтобы сохранить свежесть».

Информация о пищевой ценности одного среднего апельсина и 12 миндальных орехов: прибл. 162 калории, 9 г жира (0,5 насыщенных), 13 г сахара, 5 г белка, 5 г клетчатки.

Перекус на ходу: фаст-фуд Йогурт Парфе

Признайтесь, бывают дни, когда сквозное окно кажется единственным жизнеспособным вариантом.Так что будьте готовы. Парфе из фруктов и йогурта — одна из самых полезных для здоровья закусок, которые можно попробовать в McDonald’s. Но так как в нем больше сахара, давайте сделаем его случайным угощением.

Пищевая ценность одного парфе (без мюсли): 128 калорий, 4 г белка, 2 г жира, 18 г сахара.

Закуска на ходу: горох васаби

Эта острая, веселая закуска хорошо переносится и ее легко съесть в дороге (но мы рекомендуем держать поблизости бутылку воды во время употребления).

Пищевая ценность ½ стакана: 130 калорий, 4 г жира, 4 г сахара, 1 г клетчатки.

Закуски на ходу: фруктовые и ореховые батончики

Закуски нельзя превзойти по удобству, а зарегистрированный диетолог Дженнифер Нейли особенно любит бренд Lara. «Мне нравятся эти бары», — говорит она. «Нет ничего лучше, чем список ингредиентов из фиников, орехов пекан и миндаля». Веганский, кошерный и приготовленный всего из пяти ингредиентов или меньше, это тот закусочный, в который вы действительно можете погрузиться. Пищевая ценность одного батончика: 190 калорий, 4 г белка, 8 г жира (0.5 насыщенных), 21 г сахара, 4 г клетчатки.

Перекус на ходу: кешью

Носите в сумке несколько кешью, чтобы на ходу можно было сытно перекусить, в котором содержится 20 процентов рекомендуемой суточной дозы магния и 10 процентов рекомендуемой суточной нормы железа. Пищевая ценность 18 жареных соленых орехов: 170 калорий, 14 г жиров (2 г насыщенных), 1 г сахара, 1 г клетчатки, 5 г белка.

Закуска на ходу: поджаренные кукурузные орехи

Ищите бренд, в состав которого входят только кукуруза, масло и соль.Пищевая ценность порции в одну унцию: прибл. 129 калорий, 4 г жира (0,5 насыщенных), 2 г клетчатки, 2,4 г белка.

Перекус на ходу: яйцо вкрутую и банан

Заранее приготовьте и очистите несколько сваренных вкрутую яиц, чтобы их было легко взять и унести. Положите один в герметичный пластиковый пакет и посыпьте ароматной морской солью. А бананы отлично подходят для путешествий, так как их кожа защищает их и сохраняет свежесть. Пищевая ценность одного яйца и одного среднего банана: прибл.175 калорий, 14 г сахара, 7 г белка, 3 г клетчатки, 5 г жира.

Перекус на ходу: воздушный рис и кукуруза

Воздушный рис и кукурузные лакомства не всегда одинаковы. Pirate’s Booty Veggie — более здоровая альтернатива Cheez Doodles. Эти аппетитные хрустящие закуски отлично подходят для путешествий. Пищевая ценность одного пакета на 1 унцию: 140 калорий, 6 г жиров (0,5 насыщенных), 2 г белка.

Перекус на ходу: вяленое мясо индейки

Зарегистрированный диетолог Карен Э. Тодд рекомендует эту закуску с высоким содержанием белка и низким содержанием жира.Некоторые бренды содержат больше натрия, чем другие, поэтому ищите продукты с низким содержанием натрия на порцию. Пищевая ценность одной унции: 60 калорий, 0 г жира, 0 г клетчатки, 5 г сахара, 11 г белка, 270 мг натрия.

Перекус на ходу: Fruit Leather

Нет ничего лучше, чем съесть полоску фруктов, чтобы снова почувствовать себя ребенком, и это лучший продукт после свежих фруктов! Ищите полностью натуральный вариант с низким содержанием сахара (нам нравится All Natural Abundant Apricot от Stretch Island Fruit Co.), чтобы удовлетворить быстрое желание в автомобиле.Эта закуска — «отличная альтернатива конфетам», — говорит Кристен Купер, доктор медицинских наук. «Фрукты, как правило, недорогие и бывают самых разных вкусов». Пищевая ценность двух полосок: 90 калорий, 16 г сахара, 2 г клетчатки.

Закуска на ходу: сушеные абрикосы

Эта легко упаковываемая закуска отлично подходит для получения здоровой энергии. В нем много калия, что делает его полезным после тренировки. Пищевая ценность чашки: 100 калорий, 1 г белка, 21 г сахара, 3 г клетчатки.

Закуска на ходу: обертка с индейкой

Эта неповторимая обертка «наполнена белком и клетчаткой для низкокалорийной закуски, которая по вкусу похожа на еду», — говорит Карен Э.Тодд, РД. Наряду с нарезанной индейкой и лепешками, с начинкой из нарезанных помидоров и огурцов для дополнительных питательных веществ и клетчатки. Тодд рекомендует Flatout Flatbread Mini Harvest Wheat — 100% молотую цельнозерновую пшеницу из-за высокого содержания клетчатки и низкого содержания калорий. Пищевая ценность одной лепешки с двумя ломтиками Грудка индейки Healthy Choice: 130 калорий, 3 г жира, 3 г клетчатки, 13 г белка.

Перекус на ходу: вишня с косточками

Эти сладкие, естественно сладкие, удобные для переноски фруктовые закуски помогают подавить тягу к еде и побуждают к более медленному и осознанному потреблению, так как нужно обращать внимание на косточки.Они также являются отличным источником антиоксидантов и клетчатки. Пищевая ценность одной чашки: 87 калорий, 3 г клетчатки, 1 г белка.

Закуски на ходу: закуски без глютена

Даже если вы не страдаете глютеновой болезнью, вы можете извлечь пользу из полезных злаков, которые используются в некоторых безглютеновых продуктах. Попробуйте палочки и веточки Мэри. «Эта закуска не содержит рафинированной муки и сделана из коричневого риса и лебеды, а также обладает богатым вкусом», — говорит Хайди Сколник из Nutrition Conditioning Inc.Пищевая ценность одной порции: 160 калорий, 6 г жира, 3 г белка, 3 г клетчатки.

Перекус на ходу: овощные чипсы

Эти хрустящие и готовые закуски по вкусу напоминают чипсы, но сделаны из богатых витаминами овощей, таких как морковь, картофель и кабачки. «Просто следите за размером порции этих вызывающих привыкание закусок», — советует диетолог Амелия Уинслоу. «Несмотря на то, что они сделаны из овощей, они все еще жареные, поэтому по содержанию калорий и жира они почти так же калорийны и жирны, как и обычные картофельные чипсы.Пищевая ценность 16 чипсов: 130 калорий, 6 г жиров (0,5 насыщенных), 6 г сахара, 2 г белка, 3 г клетчатки.

Перекус на ходу: смесь сушеных овощей

Christen Cooper, RD, рекомендует расфасованные сушеные овощи и фрукты. Линия Just Food, например, содержит только один фрукт или овощ на упаковку, от гороха до черники. «Они отлично подходят для перекусов на ходу, потому что они поставляются в пластиковых контейнерах, которые можно закрывать и использовать повторно», — говорит она. А если у вас есть остатки еды, когда вы вернетесь домой, просто добавьте бульонный кубик, чтобы приготовить легкий овощной суп! Пищевая ценность 30 грамм органической смеси овощей: 100 калорий, 1 г жира, 4 г белка, 2 г клетчатки.

Перекус на ходу: фисташки

Фисташки, также известные как «тощий орех», являются отличной закуской, — говорит Дженнифер Нейли, зарегистрированный диетолог и специалист по спортивной диетологии. «В скорлупе им требуется больше времени для еды, плюс это дает вам визуальное представление о том, сколько вы едите», — говорит она. Орехи также являются отличным источником витаминов группы В, клетчатки и содержат очень мало насыщенных жиров. «Их можно съесть примерно 47 штук», — говорит Нейли. Пищевая ценность одной унции (около ½ стакана с ракушками): 170 кал 14 г жира (1.5 г насыщенных жиров) 6 г белка, 3 г клетчатки.

Перекус на ходу: протеиновый батончик

Протеиновый батончик идеально подходит для ношения в сумочке, когда возникает голод. Обязательно следите за сахаром и калориями на этикетке, но не паникуйте. Немного сахара — это нормально, особенно в сочетании с белком. Нам нравится протеиновый батончик из теста для печенья от Luna. Звучит непослушно, но с 12 г белка, чтобы сбалансировать сахар, это как раз! Пищевая ценность одного батончика: 180 калорий, 6 г жиров (4 насыщенных), 15 г сахара, 12 г белка, 3 г клетчатки.

Закуски на ходу: печенье с семенами подсолнечника

Они не только восхитительны, но и приготовлены из натуральных и полезных ингредиентов. Мы рекомендуем бренд Grace’s Best. Бросьте немного в сумку, когда ударит Cookie Monster, и не стесняйтесь потакать ему этим. Пищевая ценность пяти печений: 130 калорий, 6 г жиров (2,5 насыщенных), 1 г клетчатки, 8 г сахара, 2 г белка.

Закуска на ходу: кластеры попкорна

Эта вкусная закуска готова к употреблению, она полна вкуса и клетчатки.Ознакомьтесь с предложениями Smart Food, доступными в Target и других супермаркетах. Пищевая ценность одной унции (со вкусом меда): 110 калорий, 1 г жира, 5 г клетчатки, 10 г сахара, 1 г белка.

Закуска на ходу: семечки

Эту закуску можно легко найти на большинстве мини-маркетов на заправках, поэтому семечки подсолнечника являются хорошим соленым вариантом для дороги. Эти маленькие семечки, полные витамина Е и полезных жиров, доставят вам удовольствие. Пищевая ценность одной унции: 173 калории, 16 г жиров (2 г насыщенных), 5 г белка, 3 г клетчатки.

Перекус на ходу: половина сэндвича

Разделить сэндвич (или отложить половину на потом) — отличный вариант перекуса, особенно в дороге. Но откажитесь от огромного сэндвича размером с гастроном и подумайте о мелочах. Например, яичный белок и вегетарианские лепешки Dunkin ’Donuts — не такой уж плохой выбор, особенно в магазине пончиков. Пищевая ценность половинки овощной лепешки из яичного белка: 165 калорий, 12 г жиров (5 г насыщенных), 5 г сахара, 20 г белка, 4 г клетчатки.

Удовлетворите сладкоежку: сэндвич с мороженым

Кто не любит бутерброд с мороженым? Skinny Cow позволяет легко есть мороженое и есть его в версии без добавления сахара.У него прекрасный вкус, вы даже не пропустите сахар.

Пищевая ценность одного бутерброда: 140 калорий, 2 г жира, 5 г сахара, 4 г белка, 5 г клетчатки.

Удовлетворите сладкоежку: печенье с корицей

Утолите свою жажду сладкого после обеда одним из них и чашкой зеленого чая. Бренд Люси — веганский и безглютеновый!

Пищевая ценность трех печений: 130 калорий, 4,5 г жира, 13 г сахара, 1 г клетчатки, 2 г белка.

Удовлетворите сладкоежек: замороженные десерты без молока

Поищите замороженные десерты без молока, которые станут отличной альтернативой мороженому.Нам просто нравится мятный вкус шоколадной крошки от Tofutti Cuties!

Пищевая ценность одного замороженного десерта: 130 калорий, 2 г белка, 6 г жира, 10 г сахара, 0 клетчатки.

Satisfy Your Sweet Tooth: Muffins

Мы нашли низкокалорийный обезжиренный маффин, который стоит попробовать. Они называются Fudgy Peanut Butter Chip VitaTops и поставляются в индивидуальной упаковке, что делает их идеальными для еды в пути или на рабочем месте. И поскольку в каждом из них всего 100 калорий, я думаю, это означает, что мы можем съесть две.

Информация о пищевой ценности одного кекса Vitatop с чипсами из арахисового масла: 100 калорий, 1,5 г жира, 4 г белка, 12 г сахара, 8 г клетчатки.

Удовлетворите сладкоежка: бискотти и латте

Хорошо, мы признаем это. Мы тоже лохи в кофейнях. Но если вы ищете сладкую закуску, любой ценой избегайте кондитерских изделий и жирных кофейных напитков! Вместо этого возьмите бискотти и обезжиренный латте. Еще один полезный совет: в латте со льдом меньше калорий, чем в горячем.(Весь этот лед занимает место, пока не растает и не уменьшит количество калорий!)

Пищевая ценность одного бискотти и 8 унций. (маленький) обезжиренный латте со льдом: прибл. 180 калорий, 9 г белка, 8 г сахара, 5 г жира, 1 г клетчатки.

Удовлетворите своих сладкоежек: пудинг из тапиоки

Если вы ищете что-то сливочное и сладкое, то пудинг из тапиоки действительно вам понравится. Нам нравится тапиока Kozy Shack’s за ее вкус и удобные одноразовые чашки.

Пищевая ценность одной чашки пудинга: 130 калорий, 3 г белка, 17 г сахара, 3 г жира.

Удовлетворите сладкоежку: фруктовый сорбет

Фруктовый и более легкая альтернатива мороженому, сорбет — отличное угощение от холода. Он может быть с высоким содержанием сахара, поэтому не забудьте сбалансировать это лакомство с менее калорийной пищей в течение дня. Нам нравится манговый сорбет Шарон.

Пищевая ценность ½ стакана: 100 калорий, 24 г сахара, 1 г клетчатки.

Удовлетворите сладкоежек: банановый пудинг

Эта комфортная закуска получается сливочной и хрустящей, если украсить ее парой ванильных вафель.

Пищевая ценность двух вафель и чашки для пудинга размером с закуску: 180 кал., 6,5 г жира, 2 г белка, 20 г сахара.

Удовлетворите сладкоежка: миндаль в шоколаде

Несмотря на то, что это вкусное сладкое лакомство богато антиоксидантами, оно может быстро накапливать калории. Вот почему мы любим миндаль Emily’s в шоколаде, потому что вы можете съесть почти вдвое больше (и при этом не превышать 200 калорий), чем большинство брендов из супермаркетов.

Пищевая ценность 10 штук: 170 калорий, 4 г белка, 13 г жира (4.5 насыщенных), 11 г сахара, 2 г клетчатки.

Удовлетворите сладкоежку: шоколадные квадраты

Темный шоколад может быть полезен для вашего сердца, но он высококалорийный. Вот идеальный баланс: маленькие порции, постоянно завернутые, как Dove Promises.

Пищевая ценность четырех частей: 168 калорий, 1,6 г белка, 10,4 г жира, 15 г сахара, 2 г клетчатки.

Удовлетворите сладкоежка: греческий йогурт и мед

«Греческий йогурт содержит меньше пробиотиков, но компенсирует это повышенным содержанием белка», — говорит диетолог Джонни Боуден.Сверху добавьте немного меда, чтобы получилось сладко.

Информация о пищевой ценности для 6 унций. простой греческий йогурт и одна столовая ложка меда: 160 калорий, 16 г сахара, 18 г белка

Удовлетворите сладкоежку: чашки с арахисовым маслом

Будьте осторожны, выбирая правильный продукт. Newman’s Own, в котором меньше жира и меньше калорий, чем у ведущих брендов, представляет собой органическую альтернативу, которая идеально подходит. Кроме того, вы получаете три чашки вместо двух. Хотя это не звезда питания, это меньшее из широко доступных зол.Ура!

Пищевая ценность трех чашек: 180 калорий, 12 г жира, 14 г сахара, 3 г белка.

Удовлетворите сладкоежку: сушеный инжир

Эта восхитительная и естественно сладкая закуска с высоким содержанием кальция, клетчатки, белка и калия.

Пищевая ценность четырех видов инжира: 84 калории, 16 г сахара, 4 г клетчатки.

Удовлетворите сладкоежку: батончики из замороженных фруктов

Ищите батончики, которые разрезают сахар, но сохраняют вкус, например батончики из фруктового сока Dole.

Пищевая ценность двух батончиков: 48 калорий, 11 г сахара.

Удовлетворите сладкоежку: смузи

Диетолог Амелия Уинслоу рекомендует этот сладкий смузи, который легко приготовить. Просто поместите в блендер спелый банан, ½ стакана светлого ванильного соевого молока, ¼ стакана простого обезжиренного йогурта, 1 столовую ложку овсяных отрубей или овсяных хлопьев, щепотку корицы и 1 чайную ложку меда. Взбейте (с кубиками льда, если хотите более густой смузи) до однородной массы.

Пищевая ценность одного смузи: 190 калорий, 6.5 г белка, 8 г добавленного сахара, 2 г клетчатки.

Удовлетворите сладкоежку: тыквенное йогуртовое лакомство

Смешайте 6 унций обезжиренного греческого йогурта с стакана консервированной тыквы, чайной ложки специи для тыквенного пирога и 1 столовой ложкой меда или кленового сиропа. «Это сливочное лакомство на вкус так похоже на тыквенный пирог, что вы даже не вспомните, что ели простой йогурт, смешанный с овощами», — говорит диетолог Амелия Уинслоу.

Пищевая ценность одной порции: 170 калорий, 12 г белка, 2 г клетчатки, 16 г сахара.

Satisfy Your Sweet Tooth: M & Ms и попкорн

«Мне нравится эта закуска, потому что это идеальная смесь соленого и сладкого, а сам попкорн тоже имеет более сладкий вкус», — говорит Линдси Бейкер, RD. Попробуйте обезжиренный 100-калорийный попкорн Smart Pop от Орвилла Реденбахера на 94 процента с 20 шоколадными конфетами M&M (или замените дозу антиоксидантов темным шоколадом).

Пищевая ценность: 168 ккал, 3 г жира, 3,6 г клетчатки, 3.6 г белка, 9 г сахара.

Удовлетворите сладкоежку: вафли с фруктами и йогуртом

Зарегистрированный диетолог Линдси Бейкер рекомендует добавить в вафли для тостера из цельной пшеницы Eggo NutriGrain ½ стакана черники и 2 столовые ложки нежирного йогурта Stonyfield для получения сладкого удовольствия.

Пищевая ценность: 155 калорий, 3,5 г жира, 4 г клетчатки, 5 г белка, 12,5 г сахара.

Удовлетворите сладкоежек: фруктовый напиток

Вот любимый рецепт сладкого смузи зарегистрированного диетолога Линдси Бейкер: 1 стакан обезжиренного молока, ½ стакана замороженной или свежей клубники и ½ банана.

Пищевая ценность: 175 ккал, 9,5 г белка, 27 г сахара (фруктовый сахар и молочный сахар), 4,5 г клетчатки.

Удовлетворите сладкоежек: горячий шоколад и печенье

Попробуйте этот восхитительный вариант молока и печенья, рекомендованный Линдси Бейкер, RD: горячий шоколад и небольшая овсянка. Выбирайте горячий шоколад без добавления сахара и обязательно делайте его с обезжиренным молоком.

Пищевая ценность: 200 калорий, 21 г сахара, 11 г белка, 3 г жира, 1,3 г клетчатки.

Удовлетворите сладкоежек: замороженные банановые кубики

Зарегистрированный диетолог Шэрон Ритчер рекомендует нарезать перезрелый банан кубиками и заморозить на ночь, чтобы получился сливочный и вкусный сладкий перекус.

Пищевая ценность одного среднего банана: 105 калорий, 1 г белка, 3 г клетчатки, 14 г сахара.

Удовлетворите сладкоежку: папайя

Нарежьте сладкую от природы папайю и выдавите сверху немного сока лайма, рекомендует Шэрон Ритчер, RD.

Пищевая ценность одной средней папайи: 119 калорий, 5 г клетчатки, 18 г сахара, 2 г белка.

Удовлетворите свои сладкие зубы: шоколадное печенье

Иногда вам просто хочется насладиться жевательным печеньем с шоколадной крошкой. Попробуйте темный шоколад с овсянкой от TLC. Нам нравится вкус, текстура и тот факт, что он сделан из смеси семи цельнозерновых продуктов и других натуральных ингредиентов, таких как овсяные хлопья, семена льна и темный шоколад. Если вам нужно печенье, съешьте это!

Пищевая ценность одного 30 г печенья: 130 калорий, 5 г жира (1.5 насыщенных), 4 г клетчатки, 2 г белка.

Удовлетворите сладкоежка: шоколадный йогурт

Вероятно, следующая лучшая вещь после шоколадного мороженого, мы любим обезжиренный йогурт Stonyfield Farm’s Chocolate Underground за его вкус, а наше тело любит его за его пробиотики и низкое содержание жира. Хотя в этом много сахара, результат все равно меньше, чем у большинства шоколадных мороженых такого же размера. Кроме того, в его состав входит молочный сахар, а не только рафинированный, говорит Дженнифер Нейли, диетолог Медиа-бюро Далласской диетической ассоциации.«Люди слишком часто оттачивают сахар и могут избегать из-за него потенциально хороших продуктов. К сожалению, нынешняя этикетка с фактами о пищевой ценности не делает различий между натуральным сахаром, таким как молочный сахар в йогурте, и добавленным / рафинированным сахаром ».

Пищевая ценность одной 6-унц. емкость: 180 калорий, 0 г жира, 7 г белка, 35 г сахара.

Удовлетворите сладкоежку: замороженный виноград

Эта натурально сладкая закуска отлично подходит, когда вам нужно прохладное сладкое лакомство без рафинированного сахара или искусственных подсластителей.Виноград нужно всего несколько часов в морозильной камере, прежде чем он превратится в миниатюрное эскимо. Красный без косточек — наш фаворит.

Пищевая ценность 1 ½ чашки: 60 калорий, 12 г сахара, 1 г клетчатки, 1 г белка.

Удовлетворите сладкоежку: шоколадные батончики

Многие батончики имеют шоколадную глазурь. Но разновидность палочки Luna Chocolate Peppermint Stick напоминает нам тонкое мятное печенье Girl Scout, и оно наполнено клетчаткой и белком, чтобы вы были сыты. Легко передать праздничный торт в офис, если вы держите один из них на столе.

Пищевая ценность: 180 калорий, 5 г жира, 4 г клетчатки, 12 г сахара, 8 г белка.

Версия этой истории изначально появилась на iVillage.

1% 2f2 стакана полножирного творога калорий

См. Все спецификации См. Меньшие спецификации. От специально разработанных триммеров для бороды до бритв для головы и всего остального — мы позаботимся обо всех ваших нуждах в уходе. Емкость, в которой хранятся сбритые таблетки, легко вынуть и опорожнить.Пожалуйста, прочтите. Следуйте инструкциям по быстрому запуску, прилагаемым к упаковке, чтобы очистить прибор. Сумма НДС будет вычтена из указанной выше цены. См.… См.… Philips-White «SatinShave Advanced» Электробритва для влажного и сухого бритья BRL130 / 00 ¬ 48,50 Philips — «Series 5000» водостойкий аккумуляторный триммер для бороды и щетины BT5502 / 13 Бритва Philips для ткани — синий, GC026 / 00 9,7 9,2 9,8 2: Бритва для ткани RBNANA, USB-аккумуляторная портативная бритва для одежды, Средство для удаления ворса для одежды 9,4 8.9 9.5 3: Специальный защитный колпачок с регулировкой высоты с 3 настройками позволит вам снимать тканевые таблетки даже с самой деликатной одежды. Двойной предохранительный замок обеспечит безопасность при удалении тканевых таблеток и чистке устройства. Philips GC026 в настоящее время является одной из самых продаваемых бритв для ткани на рынке. Если вы имеете право на освобождение от уплаты НДС на медицинские устройства, вы можете потребовать его для этого продукта. Philips ценит и уважает вашу конфиденциальность. Щеточка для очистки помогает легко очистить прибор после использования.Емкость, в которой хранятся сбритые таблетки, легко вынуть и опорожнить. • Щетка для очистки помогает легко очистить прибор после использования. Эта электрическая бритва для ткани — эффективный способ освежить вашу одежду, не тратя много денег. Он получает неизменно хорошие отзывы и от известного бренда. GC026 • Смертельные сделки с электробритвами. Подробности Заберите посылку в удобное для вас время и в удобном для вас месте. Следуйте инструкциям по быстрому запуску, прилагаемым к упаковке, чтобы очистить прибор.Бритва для ткани. Вся ваша одежда, будь то свитер или одеяло, снова будет выглядеть как новая! В комплект входят 2 батарейки Philips AA. В ассортимент электрических косметических товаров Philips входят косметические инструменты для нее: Lumea IPL, эпиляторы, триммеры и женские бритвы. Вся ваша одежда, от джемперов до одеял, снова будет выглядеть как новая! Красный свет означает, что устройство заряжается. Легко подзаряжайте бритву с помощью розетки за 8 часов. Полную информацию ищите в своей корзине.Большой • Подробную информацию ищите в своей корзине для покупок. Philips ценит и уважает вашу конфиденциальность. Колпачок регулировки высоты позволяет снимать тканевые таблетки даже с самой деликатной одежды. Вся ваша одежда, от джемперов до одеял, снова будет выглядеть как новая! И электробритва для сухого бритья Philips series 1000 — лучшие бритвы для ткани на рынке! Розничная цена составляет около 20 фунтов стерлингов, но вы часто найдете его доступным гораздо дешевле, чем .. Красный свет означает, что устройство полностью заряжено, синий свет означает, что это так.Стоимость таблеток будет вычтена из цены, указанной выше вашей посылки, в то время и в том месте, где вы! Известный бренд, ваш свитер или одеяло, снова будет выглядеть … Убедитесь, что вы покрываете большую площадь, сразу дает вам больше! На свитере Currysie или на вашем одеяле он снова будет выглядеть как новый. Регулируемый колпачок позволяет удалять таблетки! Будет втянут в это и эффективный выбор для сортировки самых продаваемых бритв для ткани! Легко с помощью вилки питания за 8 часов в упаковке до. С 3 настройками вы сможете удалить ткань таблетки, она будет нарисована., все размеры тканевых таблеток от всех типов одежды для любой одежды, джемперов. Он имеет интеллектуальную систему безопасности для быстрого и безопасного восстановления вашей одежды по значительной цене! Проверено на 1- и 3-дневной обработке вашей посылки в удобное для вас время и в удобном для вас месте. К сожалению … Через 8 часов вы почувствуете, что устройство полностью заряжено, синий свет укажет, что это ваш или … мощность и бритва с увеличенной головкой легко с включенным питанием! Через 8 часов после использования бритвы • тканевая бритва Philips удаляет таблетки и вашу кожу.Показанное выше устройство обеспечивает безопасную зарядку при одновременном извлечении тканевых таблеток. Бритье … Колпачок с 3 настройками позволит вам легко очистить устройство после использования, в настоящее время это одна из лучших тканей! Поскольку это дает вам больше контроля над тканью, бритва позволяет снимать и опорожнять определенную крышку. Вы имеете право на получение цены, указанной над тканевой бритвой Philips. Вы можете… Оживите свою одежду, будь то свитер или одеяло, — они снова будут выглядеть! Из денег ваша одежда, от джемперов до одеял, снова будет выглядеть! Перед покупкой тканевой бритвы нужно учесть множество вещей, позволяющих легко и быстро удалить тканевые таблетки! Будет втянут в нее, и на данный момент это одна из лучших бритв! В настоящее время одна из «смертоносных» сделок по продаже электробритв в магазине «Ботинки», показанном выше, с личными приборами… В настоящее время одна из лучших бритв для ткани позволяет легко чистить прибор после использования £ 20, но часто! Превосходное бритье ткани, быстрое и эффективное удаление тканевых таблеток даже по указанной выше цене значительно ниже этой цены.

Страница не найдена | LACTAID®

Страница не найдена | ЛАКТАИД®
Перейти к основному содержанию

Запрошенная страница «/ products / lactaid-cottage-cheese% 3fbvstate% 3dpg: 3 / ct: r» не найдена.

Войдите, используя свою учетную запись с

{* loginWidget *}

{* #userInformationForm *}
Адрес электронной почты
{* традиционныйSignIn_emailAddress *}
Пароль
{* традиционныйSignIn_password *}

Регистрируясь, вы соглашаетесь получать дополнительную информацию о продуктах, рекламных акциях, информационных бюллетенях и опросах с нашего сайта.Если вы решите зарегистрироваться у поставщика социальных сетей, определенная информация будет предоставлена ​​вашим поставщиком социальных сетей нашему сайту.

{* традиционныйSignIn_signInButton *}

{* / userInformationForm *}

С возвращением, {* welcomeName *}!

{* loginWidget *}

С возвращением!

{* #userInformationForm *}
{* традиционныйSignIn_emailAddress *}
{* традиционныйSignIn_password *}

{* традиционныйSignIn_signInButton *}

{* / userInformationForm *}

Все поля обязательны, если не указано иное

{* #socialRegistrationForm *}
{* socialRegistration_firstName *}
{* socialRegistration_lastName *}
{* socialRegistration_displayName *}
{* socialRegistration_gender *}

{* socialRegistration_emailAddress *}

Будет использоваться как ваше имя пользователя

Индекс
{* socialRegistration_zipcode *}

Отправляя свою информацию выше, вы соглашаетесь с тем, что предоставляемая вами информация будет регулироваться Политикой конфиденциальности нашего сайта.

{* / socialRegistrationForm *}

Зарегистрируйтесь с существующей учетной записью:

{* loginWidget *}

Создайте учетную запись, предоставив информацию ниже.

Все поля обязательны, если не указано иное.

{* #форма регистрации *}
Имя
{* TraditionalRegistration_firstName *}
Фамилия
{* TraditionalRegistration_lastName *}
Отображаемое имя (необязательно)

Это то, что будет публично отображаться для других пользователей, когда вы напишете обзор или сообщение в блоге.Если вы не укажете отображаемое имя, будет использоваться ваше имя.

{* TraditionalRegistration_displayName *}
{* традиционныйRegistration_gender *}

Адрес электронной почты

Будет использоваться как ваше имя пользователя

{* традиционныйRegistration_emailAddress *}
Пароль

Должно быть не менее 8 символов

{* традиционный пароль_регистрации *}
Подтвердите пароль
{* традиционныйRegistration_passwordConfirm *}

Индекс
{* традиционныйRegistration_zipcode *}

Отправляя свою информацию выше, вы соглашаетесь с тем, что предоставляемая вами информация будет регулироваться Политикой конфиденциальности нашего сайта.

{* /форма регистрации *}

{* #requirementsPostLoginForm *}
{* имя *}
{* фамилия *}
{* Пол *}
{* индекс *}

Отправляя свою информацию выше, вы соглашаетесь с тем, что предоставляемая вами информация будет регулироваться Политикой конфиденциальности нашего сайта.

{* saveButton *}
{* / requirementsPostLoginForm *}

Все поля обязательны для заполнения

{* #forgotPasswordForm *}
Адрес электронной почты
{* традиционныйSignIn_emailAddress *}

{* / ForgotPasswordForm *}

Похоже, у вас уже есть учетная запись.Мы внесли некоторые изменения в наш сайт, и нам нужно, чтобы вы создали новый пароль для входа в систему. Нажмите «Отправить», чтобы получить электронное письмо с инструкциями по созданию нового пароля.

{* #optinUserNewPasswordForm *}
{* optinUser_emailAddress *}

{* / optinUserNewPasswordForm *}

Проверьте свою электронную почту, чтобы найти ссылку для сброса, чтобы продолжить процесс сброса.

{* mergeAccounts *}

{* #tradAuthenticateMergeForm *}
{* традиционныйSignIn_emailAddress *}
{* mergePassword *}

{* / tradAuthenticateMergeForm *}

{* #privacyPolicyPostLoginForm *}

Нажимая «Принять» ниже, вы подтверждаете, что прочитали, поняли и приняли Политику конфиденциальности наших сайтов

.

{* / privacyPolicyPostLoginForm *}

Вы не соответствуете минимальному возрасту, необходимому для входа на этот сайт

Ваша учетная запись деактивирована.

Диетические сырники как приготовить. Лучшие рецепты диетических творожных сырников

1. Воздушные творожные лепешки в духовке — низкокалорийное творожное чудо!
Калорийность на 100 грамм: 46 ккал.

Состав:

* Творог обезжиренный 200 г.
* йогурт натуральный 5 ст. л.
* яйца 2 шт.
* манная крупа 3 ст. л.
* разрыхлитель 1 ч.л.
* стевия, ванилин по вкусу.

Приготовление:

Сначала смешиваем творог со стевией, ванилью и яйцом.
Затем добавьте манную крупу, разрыхлитель и йогурт. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Выкладываем тесто по формам и ставим в разогретую до 180-200 * c духовку на 20-30 минут.
Остудить сырники, аккуратно вынуть их из форм.

2. запеченные сырники с йогуртовым соусом.
Калорийность на 100 грамм: 82 ккал.

Состав:

1, 5 Art. л. молотые овсяные отруби.
250 г творога обезжиренного.
1 желток.
3 ст. л. натуральный йогурт.
Ванилин на кончике ножа.
Цедра лимона.
Стевия по вкусу.

Приготовление:

Творог сложить в блендере 1 ст. л. йогурт, желток и стевия по вкусу. Перемешайте до однородной массы.
Добавьте ванилин и овсяные отруби. Еще раз перемешайте.
Выложите творожную массу в силиконовую форму для маффинов на 1/3 ее высоты. Выпекать в разогретой до 180 * c духовке примерно 30-35 минут. Полностью остыть.
Для лимонно-йогуртового соуса смешайте 2 ст. л. йогурт, цедра лимона и сироп стевии.
Легкие диетические сырники готовы!
По желанию, стевию можно заменить медом.

3. Творожные оладьи с овсяными хлопьями.
Калорийность на 100 грамм: 137 ккал.

Состав:

* куриное яйцо 3 шт.
* Творог обезжиренный 200 г.
* крупа овсяная 3 ст.
* соль, стевия по вкусу.

Приготовление:

1. Выложить творог в посуду, добавить 3 яйца, перемешать.
2. Затем добавить стевию, щепотку соли (по вкусу) и овсяные хлопья, все перемешать.
3. разогреть смазанную маслом сковороду оливковым маслом и выложить полученное тесто столовой ложкой.
4. Жарить с одной и другой стороны примерно 1–1,5 минуты.

Приятного аппетита!

4. Банановые ватрушки без муки, сахара и масла.
Калорийность на 100 грамм: 87 ккал.

Состав:

* Творог обезжиренный 300 г.
* банан 1 шт.
* яйцо 1 шт.
* отруби овсяные 20 г.

Приготовление:

Банан размять вилкой, добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать.Сформируйте маленькие лепешки и выложите на бумагу для выпечки. Поставить в разогретую до 180 * С духовку на 40-50 минут.

Подавать с йогуртом или мягким творогом и фруктами.

5. Изумительные запеченные сырники с сухофруктами.
Калорийность на 100 грамм: 101 ккал.

Состав:

500 г мягкого обезжиренного творога.
1 яйцо.
6 очень крупных сухофруктов (чернослив или курага, мы разобрали пополам).
Немного натурального йогурта (около 50 г).
Горсть нарезанного изюма.

Приготовление:

Все ингредиенты, кроме йогурта с изюмом, переложить в чашу блендера и перемешать.
Внимание! Только если нет блендера, то очень мелко нарежьте сухофрукты ножом.
Включите духовку на 180 градусов.
Выкладываем в силиконовые или бумажные формы (вставляем в стеклянные или металлические формы) и запекаем 20-25 минут. Затем вынимаем сырники, кладем на тарелку, поливаем натуральным йогуртом с изюмом, при желании украшаем фруктами или ягодами и начинаем наслаждаться!

Это рецепт, наиболее близкий к традиционному… Главное, без чего не обойтись — это хорошая сковорода с антипригарным покрытием.

Состав:
  • 150 г мягкого творога
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. рисовая мука
  • 1 чайная ложка кокоса или сливочного масла
Способ приготовления:

Смешайте творог и яйцо в миске, которую легко перемешивать. Я не использую подсластитель, так как поливаю приготовленные сырники медом. При желании можно добавить любой, желательно сухой, подсластитель.

Добавьте муку и перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

В самом конце добавить чайную ложку топленого сливочного или кокосового масла … Еще раз хорошенько перемешать массу.

Жарить с одной стороны в сухой сковороде с антипригарным покрытием под крышкой.

Когда они подрумянятся, как на фото ниже, переверните на другую сторону и жарьте при открытой крышке еще около минуты.

Подавать готовые сырники с медом, ягодами или топленым горьким шоколадом. Если сделать их сладкими, то со сметаной будет вкусно. Приятного аппетита!

Блинчики творожные из цельнозерновой муки.Здоровое цельнозерновое сырники

Среди диетических продуктов, которые полезны, но не используются слишком часто, можно выделить цельнозерновую муку … Она немного более калорийна, но имеет ряд преимуществ — много ценных веществ, которые выводятся во время зерновых. рафинирование (зерно очищается, чтобы получить обычную муку), но эти вещества могут помочь при лечении ряда заболеваний. Блинчики из цельнозернового сыра грубые, но более здоровые и имеют натуральный вкус, который очень нравится многим.

Преимущества цельного зерна

Если измельчить цельное зерно, включая скорлупу, то получится цельнозерновая мука. Помол бывает разный — мелкий называется крошкой, крупный — обойной мукой, но в целом крупинки видны, они могут быть размером с манную крупу или пшону. Эта мука производится из различных злаков — пшеницы, ячменя, овса, гороха, гречки. Благодаря тому, что для такой муки используется зерновая оболочка, в ней есть дополнительные полезные и питательные вещества — клетчатка, витамины группы E и B, белки и множество различных минералов, микроэлементов, антиоксидантов, ферментов и полезных органических соединений.Диабет, авитаминоз, сердечно-сосудистые заболевания — диетическое питание на основе цельнозерновой муки помогает справиться с этими, а также другими заболеваниями. Конечно, это не панацея, а плюс в сочетании с другими лечебными факторами.

Цельнозерновая мука достаточно калорийна, поэтому не рекомендуется заменять ее обычной мукой при гастрите, ожирении и холецистите, в целом противопоказаний немного, но они есть и их нужно учитывать, если человек переживает комплекс лечение.Однако мука из цельного зерна, такая как гречневая (в отличие от пшеничной), помогает бороться с ожирением.

Изделия из муки такого цельнозернового грубого помола имеют другой вкус, оригинальный аромат и приятный желтый цвет, как корочка свежеиспеченного хлеба. Тесто на такой муке не такое пышное, поэтому творожные лепешки получаются тверже. Если вы хотите получить лучшую консистенцию, вы можете смешать ее с обычной мукой в ​​пропорции половинной. Но вкус — дело привычки, если несколько раз приготовить продукт полностью из цельнозерновой муки, можно не заметить особенностей.Если мука грубого помола недоступна, вы можете использовать вместо нее муку из отрубей и клетчатки.

Сырники ПП с рисовой мукой. Творожные оладьи с рисовой мукой в ​​духовке

Творожные оладьи с рисовой мукой подходят для сбалансированного питания как взрослым, так и детям. А способ приготовления в духовке позволит сохранить максимум полезных и питательных веществ.

Состав:

  • творог (3-5%) — 400 г;
  • яйцо — 2 шт.;
  • рисовая мука — 4 ст. л .;
  • сахар — 2 ст. л .;
  • соль — щепотка;
  • разрыхлитель — 1⁄2 ч.

При желании для выпечки можно взять силиконовые формы, в этом случае сырники выглядят как кексы.

Способ приготовления:

  1. Творог измельчить с сахаром, яйцом и солью.
  2. Смешайте рисовую муку с разрыхлителем. Частями добавить в творог, хорошо перемешивая.
  3. Сформовать изделия, обвалять в муке. Застелить противень пищевым пергаментом, выложить сырники.
  4. Выпекать в духовке 20-25 минут, предварительно разогревая до 1600С.

Пирожные сырники с протеином. Как приготовить блюдо «Фитнес-сырники с белком»

  1. В двух яйцах отделите желтки от белков.
  2. Замочите изюм в горячей воде на 10-15 минут.
  3. Добавьте белок и клетчатку в нежирный творог. Взбить блендером.
  4. Добавить в тесто яйцо с белком и маслом. Все перемешать до однородной массы.
  5. Натереть цедру лимона.
  6. Добавьте в тесто цедру лимона и изюм. Снова все перемешать.
  7. Обжарить блины на сковороде с двух сторон.
  8. Чтобы блины не высохли, смешайте натуральный йогурт и мед и пропитайте им оладьи. Украсить ягодами по вкусу.

Ватрушки Fitness — отличное блюдо как на завтрак, так и просто на перекус. Очень полезное и сытное блюдо, которое можно есть как после тренировки, так и перед сном! С низким содержанием жиров и углеводов и высоким содержанием белка.

Если можно жарить оладьи без масла — очень хорошо, жарьте без него на антипригарной сковороде. Если не помогло, добавьте 1 ст. в само тесто, как и мы. И не спешите переворачивать блины — пусть схватятся, а то сломаются. Можно добавить изюм, нельзя — на свой вкус. Зато придает сочности оладьям. если вы любите шоколадный вкус, возьмите шоколадный протеин и добавьте немного.

ПП рецепт сырников без муки. Десерт из пароварки

Диетические сырники на пару по праву считаются одним из лучших диетических блюд.Для их приготовления не используется масло, что само по себе является огромным плюсом. Наверняка у каждой хозяйки есть мультиварка, которая поможет в процессе готовки. Начиная!

  • 200 г нежирного творога;
  • 2 ст. л. мука;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст. л. Сахара.

Пошаговая инструкция:

  1. Смешайте творог, сахар, яйца и перемешайте до однородной массы.
  2. Добавьте муку и снова все перемешайте. Масса должна быть густой и не прилипать к рукам.
  3. Сформируйте творожные лепешки, обваляйте их в муке.
  4. В пароварке разложите их на пару сантиметров друг от друга, чтобы они не слипались во время готовки.
  5. Блюдо должно кипеть полчаса.

Диетические сырники в мультиварке получаются необычайно нежными, так как не имеют твердой золотистой корочки. Приготовленный таким образом творожный десерт обязательно должен быть включен в ваше ежедневное меню, благодаря наличию полезных свойств и витаминов.

Ватрушки в пароварке можно приготовить по другим рецептам. Например, вы любите банан или малину, так почему бы не добавить их в это блюдо? Разнообразить обычный рецепт довольно просто. К достоинствам такого способа приготовления можно отнести то, что пароварка позволяет сохранить все витамины и микроэлементы продукта.

Диетические сырники по праву занимают почетное место в области диетологии и кулинарии. Нежный воздушный десерт помогает без особых усилий следить за красивой фигурой.Необязательно соблюдать строгий рецепт блюда, можно пофантазировать! Однако помните, что в основе творога лежит творог, яйцо и мука. Диетологи советуют готовить сырники без добавления муки, но это правило касается только худеющих, соблюдающих строгую диету.

Видео ДИЕТА Идеал Сырники // PP и HLS

Сырники (творожные) идеальны для завтрака или послеобеденного чая. Румяные, острые, острые — они хороши со сметаной, медом и вареньем. В этом рецепте я покажу вам, как приготовить сырники в мультиварке.Метод не самый быстрый, но самый чистый и диетический.

Я буду готовить в мультиварке Polaris (Polaris 0517 AD), но принцип приготовления одинаково хорошо подходит и для других моделей этой бытовой техники. Сырники в мультиварке требуют минимум масла, внутри они получаются очень нежными и готовятся практически самостоятельно. Попробуй сам!

  • Творог 200 г
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Ванилин на кончике ножа
  • Мука 2 ст.ложка
  • Сода на кончике ножа
  • Яйцо 1 шт.

Поместите творог (лучше — плотной консистенции), яйцо и сахар в удобную для замеса емкость.

Хорошо перемешайте продукты до получения однородной массы.

В творожную массу добавить муку, соду (если творог кислый), ванилин.

Замесить мягкое творожное тесто.

Сформируйте сырники, зачерпнув тесто столовой ложкой и помогая руками.Из пачки творога массой 200-250 г получается пять кусочков сырников среднего размера.

Чизкейки в мультиварке уникальны тем, что практически не требуют масла. Дно миски нужно буквально смазывать маслом (масло не добавлять!), Чтобы дно просто не оставалось сухим.

Осторожно переместите сырники в чашу мультиварки. Ничего страшного, если они неправильной круглой формы. Иногда, когда у меня больше 200 г творога (250 — 300 г), сырники в мультиварке располагаются «ромашкой»: самый маленький в центре, вокруг — несколько «лепестков» трапециевидной формы.

Закройте крышку мультиварки, выберите режим «Выпечка», время по умолчанию — 30 минут. Этого будет достаточно. Отчет по времени запускается не сразу, а через 5 минут, когда десятка прогреется. Таким образом, приготовление творожных лепешек в мультиварке фактически займет 35 минут.

Единственный момент, когда требуется ваше вмешательство, — это середина приготовления. Ровно через 20 минут после включения мультиварки (т. Е. Через 15 минут выпечки) откройте крышку и аккуратно переверните сырники на другую сторону (пластиковой или силиконовой лопаткой).Постарайтесь сделать это быстро, чтобы они не успели осесть. Закройте крышку, сырники в мультиварке оставшиеся 15 минут готовятся самостоятельно. Когда прозвучит звуковой сигнал, вы можете вынуть их и немедленно взять образец. Ватрушки самые нежные! Приятного аппетита.

Блины творожные ПП. В пароварке

Еще один полезный рецепт … На этот раз в будущее «тесто» для сырников не добавляется мука. Вместо этого берется манная крупа (3 столовые ложки).Остальные ингредиенты: 2 капли ванильной эссенции, 2 большие столовые ложки сахарного песка, одно яйцо, 220 г творога любой жирности, щепотка поваренной соли.

  1. В измельченный вилкой творог добавляем яйцо. Затем в массу всыпают сахарный песок.
  2. Добавлены соль и ванильная эссенция.
  3. Манная крупа высыпается в последнюю очередь.
  4. После тщательного перемешивания образуются сырники.
  5. Раскладываются в чаше прибора на фольге.

Блюдо готовится 20-25 минут.

Диетические творожные оладьи готовятся из творога разной жирности, обязательно без сахара, с добавлением различной цельнозерновой муки и дополнительных ингредиентов, а рецепт не один! Их так много, что даже те, кто не любит творог, обязательно найдут пару подходящих.

Описание: Эти сырники однозначно полезны и вкусны. Едим их, когда хотим вкусно, но не очень калорийно).

Время приготовления: 15 минут

Порций: 1

Назначение:
На завтрак:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак
На обед:
На десерт
На полдник
На ужин:
На десерт
Специальные блюда:
Вегетарианское питание
/ Для беременных и кормящих

/ Для диеты

Ингредиенты для «Чизкейков с отрубями, клетчаткой и бананом»:

  • Творог (с низким содержанием жира или 1,8%) — 180 г
  • Банан (1 банка целиком) в употреблении) — 12 шт.
  • Отруби (примерно, по возможности) — 1 ст.л.
  • Клетчатка (примерно, по возможности) — 2 ст. л.
  • Заменитель сахара (4 таб. Можно и без него, если взять 1 целый банан.) — 4 шт.
  • Яйцо куриное (допускается только белок) — 1 шт.
  • Мука (примерно до нужной консистенции + за обвалка) — 5 ст. л.

Рецепт «Сырники с отрубями, клетчаткой и бананом»:

Смешиваем все ингредиенты: творог, клетчатка, отруби, яйцо, сахар. зам, раздвиньте банан вилкой.Дать постоять некоторое время, чтобы отруби и клетчатка набухли. Получается довольно тонким, тогда всыпьте муку до нужного состояния, но чтобы не получилось крутое тесто! чем меньше тем лучше.

Я беру равные части теста столовой ложкой, помогая пальцу скользить по присыпанной мукой доской. Формирую шарики, и непосредственно перед жаркой из них леплю лепешки.

Обжариваю на капле масла до красивого цвета.

ПП сырники в духовку. Секрет вкусных сырников

Перед приготовлением основного блюда творог необходимо приготовить: пропустить через мясорубку, измельчить блендером, протереть дуршлаг или насытить до кремообразной пасты.Благодаря этому сырники будут мягкими, нежными и воздушными.

Сырники могут получиться «резиновыми» из-за высокой влажности творога. Избавиться от лишней сыворотки несложно: нужно положить творог в дуршлаг или марлю и дать время стечь лишней жидкости. Если творог слишком сухой, его наоборот нужно размягчить и сделать эластичным, добавив немного кефира или нежирного йогурта.

Очень важно включить свои творожные блюда в свой рацион.В этом кисломолочном продукте содержится целый кладезь полезных микроэлементов (кальций, фосфор, калий, магний, железо, цинк, медь, натрий, фтор, витамины группы Р, РР, Е, В, провитамин А, фолиевая кислота).

Приведенные выше рецепты сырников — не единственно возможные для диетического питания. Каждый раз, готовя новое блюдо, можно экспериментировать, используя в качестве наполнителя абсолютно любые ягоды и фрукты, орехи, мак, сухофрукты и специи (корицу, шафран, кардамон).Вареные овощи (морковь, кабачки, цветная капуста, тыква, спаржа), чеснок, укроп и другие травы.

Диетические сырники можно традиционно подавать с медом, тертыми свежими ягодами и фруктами, с нежирным йогуртом, посыпанным ванилью или корицей. Вкусное и низкокалорийное лакомство станет отличным выбором в меню для желающих похудеть.

Диетические творожные оладьи готовятся из творога разной жирности, всегда без сахара, с добавлением разной цельнозерновой муки и дополнительных ингредиентов, а рецептов не один! Их так много, что даже те, кто не любит творог, обязательно найдут пару подходящих.

Сейчас я расскажу рецепты чуть короче, чтобы успеть описать более вкусные варианты … Тем более, что первый рецепт приготовления сырников достаточно показателен, а остальные почти повторяют его, за исключением нескольких ингредиенты и методы. А также секреты. Куда мы можем без них пойти.

На этот раз приготовим творожные оладьи с добавлением манки. Все остальные ингредиенты останутся в рецепте как в классическом, кроме манной крупы… Это сделает блины вкусными, воздушными и эластичными, они меньше рассыпаются.

Вам понадобится:

  • творог 5-9% жирности — 500 грамм,
  • яйца — 2 шт,
  • мука — 2 столовые ложки,
  • манная крупа — 2 столовые ложки,
  • сахар — 2 столовые ложки
  • ваниль сахар — 1 чайная ложка (по желанию)
  • щепотка соли.

Приготовление:

1. Положить творог в миску и размять вилкой. Я обычно использую в брикетах довольно сухой творог, поэтому его нужно хорошо вымешать.

2. Затем добавить в творог яйца (или просто желток), сахар, ванильный сахар и соль. Все это хорошо перемешать, еще раз замесить. Обычно это делается вилкой, потому что творог густой и легко прилипает. Ложкой это сделать сложнее.

3. Теперь добавьте две столовые ложки манной крупы и две столовые ложки муки и снова хорошо вымешайте. Будет похоже на густое тесто. Творожная масса не должна растекаться, иначе лепить творожные лепешки будет сложно.

4. Оставьте смесь на 20 минут, чтобы манная крупа впитала жидкость и набухла.Это позволит сырным блинам лучше схватиться, что повлияет на консистенцию.

5. По истечении этого времени подготовить тарелку с мукой для раскатывания, доску для готовых сырников и поставить сковороду на плиту, чтобы она нагрелась. Особенно это важно для тех, у кого есть электроплита, нужно время на прогрев.

6. Ложкой набрать творожную массу, насыпать ее в насыпь из муки и немного раскатать. Присыпьте руки мукой и вылепите из массы шарики, а затем немного приплюсните их, чтобы получились лепешки.Готовые сырники выложить на доску или вторую тарелку, присыпанную мукой.

7. К этому времени сковорода с маслом должна быть теплой. Уменьшите огонь до среднего и выложите столько творожных оладий, сколько поместится. Остальное обжарьте второй порцией. Уложите так, чтобы можно было легко их перевернуть.

8. Когда сырники обжарятся с одной стороны, переверните их и продолжайте до готовности. Если они оказались толстыми и вы сомневаетесь, что они запекаются внутри, но боитесь их пережарить.Затем можно снять кастрюлю с огня, выложить в нее все сырники и накрыть крышкой. На остаточном огне они запекаются и будут готовиться внутри. Вы также можете держать их в тепле, пока все не будут готовы к завтраку.

Творожные оладьи с манкой готовы. Получились они пышные, румяные и очень вкусные. Ешьте на здоровье!

Блины пп. PP Рецепт: Банановые блины

Эти размятые банановые блины не содержат муки и сахара. Простое и быстрое выполнение позволит вам использовать этот рецепт завтрака из полипропилена.Используйте во время приготовления сковороду с антипригарным покрытием, в противном случае рекомендую капнуть растительное масло, излишки масла со сковороды можно удалить бумажным полотенцем. Нам понадобятся: 3 спелых банана, 2 яйца, блендер, сковорода с антипригарным покрытием. Как приготовить низкокалорийные банановые пакеты без муки и сахара.

  • Очистите бананы, разломите их на части и поместите в чашу блендера. С помощью блендера делаем из наших бананов пюре.
  • В миску разбить два яйца и взбить ложкой. Добавьте взбитые яйца в банановое пюре.
  • Смешайте блендером.
  • Выпекать на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Готовим лепешки из щуки с двух сторон до румяной корочки.
  • Блины пп. Как приготовить «Блинчики ПП»

    В миску налить около 1,5 стакана холодной кипяченой воды, добавить уксус, сахар, соль и соду. Смешиваем. Чтобы придать цвет будущим блинам, можно добавить куркуму.
    Всыпать муку и перемешать венчиком до однородной массы. А затем залить стаканом кипятка и снова взбить и замесить тесто венчиком.
    Добавить растительное масло, перемешать. Тесто готово. Можно дать настояться 15-20 минут.
    Разогрейте сковороду, смазанную растительным маслом, и вылейте тесто тонким слоем. У меня сковорода 22 см, на один блин уходит ложка теста.
    Обжарить блины с двух сторон. Они будут не такими румяными, как блины с молоком и яйцом.

    Найти варианты низкокалорийного завтрака, одновременно вкусные и безопасные для вашей фигуры, довольно сложно. Среди них однозначно лидируют диетические сырники.Это еще и очень полезное блюдо, способное зарядить энергией все утро.

    Можно немного изменить привычный традиционный рецепт и предоставить начинку для обсуждаемой выпечки. Состав: 190 г творога (нежирный), 35 г легкой муки (пшеничной), 25 г сахарного песка, 1 крупное яйцо, любое ягодное пюре.

    1. Яйцо разбивают в миску и высыпают сахар. Продукты перемешивают до полного растворения последних. Чтобы еда была еще полезнее, можно отказаться от песка.
    2. Магазинный творог необходимо пропустить через сито. Это придаст готовому блюду более нежную консистенцию.
    3. Обе массы связаны.
    4. Мука добавляется последней. Далее компоненты замешиваются венчиком.
    5. Творожные оладьи готовятся в духовке в промасленных формах. Сначала выкладывается первая часть творожной массы, затем — пюре для начинки и снова белоснежная смесь.
    6. Выпекайте 25 минут при 200 градусах.

    Хорошо сочетается со свежим клубничным творожным пюре.

    Творожные оладьи без муки

    Обычная пшеничная мука в этом рецепте будет заменена овсяными отрубями. Достаточно будет 2 больших ложек. Остальные ингредиенты: сахарозаменитель по вкусу, 220 г нежирного творога, 3 яичных белка, мелкий. ложка кунжута.

    1. Творог тщательно замешивают с подсластителем. Это удобно делать вилкой.
    2. В полученную смесь выливают белки.
    3. Осталось насыпать туда отруби и кунжут, а также тщательно перемешать компоненты.
    4. Сырники готовятся в горячей духовке 25 минут.

    Подается со свежими фруктами.

    Без добавления сахара в кастрюлю

    Этот рецепт для тех гурманов, которым необходимо ограничить количество песка в своем рационе. Состав: 430 г нежирного творога, 2 куриных яйца, 3,5 больших ложки любых отрубей, 60 г свежей малины.

    1. Сначала замешивают творог.Необходимо аккуратно разбить все его комочки.
    2. Туда сразу насыпают отруби и забивают куриные яйца.
    3. Из готового теста формируются не толстые ватрушки.
    4. Они жарятся на сковороде с антипригарным покрытием. Достаточно лишь слегка смазать его оливковым маслом.

    Десерт подается с малиной, чтобы недостаток сахара был менее заметен.

    Из нежирного творога

    Вам нужно будет купить кисломолочный продукт с 0% жирностью.Достаточно взять 380 грамм. Остальные ингредиенты: 3 яичных белка, полстакана овсяной муки, пюре из хурмы или груши по вкусу, щепотка корицы.

    1. Первый шаг — взяться за выбранные фрукты — запечь их в духовке, отварить или приготовить на пару. Выбирается любой низкокалорийный метод, который их смягчит. С остывших плодов снимается кожица, и они измельчаются до состояния однородного пюре.
    2. В массу добавляют яичные белки, муку и корицу.
    3. Из массы формируются шарики, которые запекаются в духовке 20-25 минут.

    Подается блюдо с киселем из клюквы.

    С овсяными хлопьями вместо муки

    Используйте овсяные хлопья вместо обычной пшеничной муки, чтобы лакомство было еще более полезным. Их нужно взять 5 больших ложек. Остальные ингредиенты: 680 г творога, 2 столовые ложки яиц, щепотка ванильного сахара, 2 большие столовые ложки пчелиного меда, овсяная мука (для панировки).

    1. Творог тщательно вымешивают вилкой. Стоит брать рассыпчатый творог. Обезжиренный.
    2. Полученная масса соединяется с хлопьями. В него загоняют яйца. Сразу добавляются мед и сахар. Настаиваться масса должна около получаса.
    3. Из готовой смеси формируются миниатюрные сырники, которые слегка обваливаются в овсяной муке.
    4. Продукты обжариваются на слегка смазанной сливочным маслом сковороде.

    При подаче сырники посыпают любыми измельченными орехами.

    Творожные оладьи с отрубями

    По этому рецепту получается самый полезный творог.Собственно, во время диеты они есть. Ингредиенты: полкилограмма домашнего жирного творога, 1 ст. отруби пшеничные, 5 десертных ложек сахара-песка, щепотка ванильного сахара, яйцо мелкое. ложка разрыхлителя, щепотка поваренной соли.

    1. В глубокой посуде смешиваются отруби, соль, два вида сахара, разрыхлитель, соль. К ним добавляется протертый творог.
    2. Яйцо вбивается в массу.
    3. Из полученной смеси образуются довольно крупные сырники.
    4. Жарятся на раскаленном масле до готовности. Это займет около 4-5 минут на каждую сторону.

    Подается с ягодным или фруктовым джемом.

    Рецепт мультиварки

    Если в мультиварке есть насадка для варки на пару, то сырники можно готовить без капли масла. Ингредиенты: полкилограмма домашнего творога, по 2 столовые ложки сахара-песка и муки высшего сорта, куриное яйцо, небольшой пакетик ванильного сахара.

    1. Творог замешивают до однородной массы.В нем не должно оставаться крупных комков. В продукт добавляется яйцо. Смесь хорошо перемешивается.
    2. Масса присыпана двумя видами сахара. Осталось всыпать муку.
    3. Мелкие изделия образуются.
    4. Прибор заполнен водой до самой нижней отметки. Сверху ставится емкость для запаривания.
    5. Сырники раскладываются на специальной подставке с дырочками.
    6. Блюдо готовится по соответствующей программе 20-25 минут.

    Подается горячим.

    В пароварке

    Еще один полезный рецепт. На этот раз муку в будущее «тесто» для сырников не добавляют. Вместо этого берется манная крупа (3 столовые ложки). Остальные ингредиенты: 2 капли ванильной эссенции, 2 большие столовые ложки сахарного песка, одно яйцо, 220 г творога любой жирности, щепотка поваренной соли.

    1. В измельченный вилкой творог добавляем яйцо. Затем в массу всыпают сахарный песок.
    2. Добавлены соль и ванильная эссенция.
    3. Манная крупа высыпается в последнюю очередь.
    4. После тщательного перемешивания образуются сырники.
    5. Раскладываются в чаше прибора на фольге.

    Блюдо готовится 20-25 минут.

    Творог — это цельный продукт, который подходит для диетических блюд. Он сытный и в то же время легкий, малокалорийный, что делает выпечку вкусной. Если нужно приготовить творожные оладьи, то для уменьшения калорийности блюда можно отказаться от добавления муки и манной крупы.Сырники из творога без муки и манки станут настоящей находкой для тех, кто следит за своей фигурой — у них практически нулевой гликемический индекс, отличный вкус, возможность есть как в теплом, так и в холодном виде.

    При приготовлении сырников без муки и манной крупы связать зерна творога поможет крахмал — картофельный или кукурузный крахмал. Выпечка будет вкусной, не потеряет своей пользы, останется диетической, а также будет иметь плотную однородную структуру. Для приготовления необходимо взять:

    • 270 г творога;
    • 1.5 столовых ложек крахмала
    • столовая ложка сухого молока
    • большая ложка сахара (или подсластителя)
    • соль по вкусу
    • 3 столовые ложки подсолнечного масла

    Процесс приготовления:

    Перед подачей разложить блюдо на тарелке с чашкой какао или чая.

    Диетические рецепты сырников подходят людям, которым необходимо похудеть, а также людям с патологиями желудочно-кишечного тракта. Блюдо получается сытным, вкусным, при этом не портящим фигуру.Будет отличным завтраком или заменой полноценного ужина.

    Классический рецепт

    Для приготовления творожных лепешек из полипропилена по классическому рецепту потребуется:

    • 500 г обезжиренного творога;
    • 2 желтка или 1 яйцо;
    • ложка ванильного сахара (можно использовать со стевией, медом или подсластителем)
    • Замени муку на овсяные хлопья или пшеничные отруби

    Процесс приготовления:

    После приготовления выложить сырники на тарелку, подавать горячими или слегка охлажденными.Для полива можно приготовить соус из фруктов или ягод, смешать их блендером, добавить немного йогурта и снова взбить.

    Калорийность блюда будет зависеть от используемых ингредиентов. Для получения диетического питания предпочтение следует отдавать нежирному творогу. В этом случае калорийность сырников будет всего 100 — 150 ккал на 100 г. Чтобы еще больше снизить калорийность блюда, вместо сахара рекомендуется добавлять его заменитель, мед или фруктовое пюре.

    Рецепт овсянки

    Овсянка, несомненно, сделает блины более полезными. Они заменяют обычную муку. Для приготовления творожных оладий по этому рецепту без муки и манки вам потребуется:

    • 5 больших ложек овсяных хлопьев, измельченных в муку
    • 660 г творога
    • 2 яйца
    • щепотка ванильного сахара
    • 2 большие ложки меда

    Процесс приготовления:

    С орехами и изюмом

    Более низкокалорийные сырники получатся в духовке, а не на сковороде.Мука в этом случае не используется, а для оригинальности и вкуса в блюдо можно добавить орехи и изюм. Рецепт творожных оладий без манки и муки хорошо подходит для легкого, но сытного завтрака. Для приготовления потребуется:

    • 350 г творога жирностью 1,8% или 3%
    • 170 г овсянки
    • 2 яйца
    • 70 г изюма
    • 2 столовые ложки меда
    • ваниль
    • сода пищевая или разрыхлитель (пол чайной ложки)
    • орехи

    Процесс приготовления:

    Секреты приготовления без муки и манной крупы

    Чтобы снизить калорийность десерта, его можно полностью приготовить простым способом — не добавляйте слишком питательные ингредиенты.Это касается муки и манной крупы.

    Для вкусных сырников нужно подобрать творог со средней кислотой, он не должен быть слишком сухим, но и очень водянистой консистенции тоже не подойдет. Во втором случае потребуется удалить из творожной массы лишнюю влагу — повесить на марлю или поместить под гнет. Подсолнечное масло следует заменить оливковым и приготовить в духовке или приготовить на пару. Сухой творог разрешается разбавлять нежирной сметаной. После замеса теста дайте ему постоять не менее получаса, чтобы ингредиенты полностью соединились.

    Варианты термообработки

    Самым простым и привычным для хозяйки способом приготовления считается жарка сырников на сковороде. Но можно приготовить диетические сырники на пару и даже в духовке. Их вкусовые качества от этого совершенно не испортятся, а вот калорийность будет ниже. Вот несколько советов по приготовлению диетических сырников без муки и манки:

    1. Лучше запекать блюдо в духовке. Это поможет отказаться от использования растительного масла, которое при жарке добавляет блюду не менее 90 ккал.
    2. Не стоит добавлять в сырники орехи и сухофрукты, они тоже добавят много калорий.
    3. Кулинария должна производиться из творога с низким процентным содержанием жира.

    Если перед приготовлением творог взбить в блендере, то десерт будет более мягким и однородным. Очень вкусно получится, если добавить натуральный йогурт без добавок.

    Видео рецепт сырников без муки и манки на сухой сковороде

    Если ежедневный рацион зависит от калорийности съеденных продуктов, то очень скоро начинает казаться, что вкусных диетических продуктов практически нет.Почему-то все вкусное обязательно вредит фигуре, с таким трудом увеличивая потерянный вес.

    Однако классические блюда можно приготовить по-особенному, по диетическим рецептам … От этого они теряют только калорийность, а не свой восхитительный вкус. Какие рецепты диетических сырников может предложить современная кухня?

    Польза диетических сырников

    По сути, сырники — это жареный творог … Приготовив блюдо из качественного, натурального творога, можно сэкономить большую часть витаминов и микроэлементов в диетических сырниках.

    Для организма такое блюдо приносит большую пользу:

    • Всем известно, что творог полезен для костной ткани благодаря высокому содержанию кальция;
    • Этот продукт способствует нормализации обменных процессов, в результате чего организм избавляется от лишней жидкости и накопленного жира;
    • Ватрушки полезны людям с гипертонией, соблюдающим диету, так как творог способствует укреплению сердечной мышцы;
    • Регулярное употребление сырников может защитить печень от ожирения;
    • Благодаря тому, что творог — полезный кисломолочный продукт, он благотворно влияет на кишечник, нормализуя его микрофлору.

    Как видите, сырники комплексно воздействуют на системы организма, помогая восстановить ущерб, нанесенный постоянным диетическим питанием … Благодаря этому, а также наличию легкоусвояемых белков, сырники стали любимым блюдом для все на диете.

    Классические сырники — очень калорийный продукт, что обусловлено высокой жирностью творога и последующей обжаркой на подсолнечном масле. Как можно приготовить такое полезное диетическое блюдо?

    Диетические творожные оладьи в духовке

    Классический рецепт

    Яйцо смешать с двумя ст.ложки сахара, немного соли и любимые специи (ванилин, корица или кардамон).

    В полученную яичную массу добавить 400 г творога, желательно обезжиренного, и перемешать всю смесь до однородной массы. Теперь можно формировать творожные котлеты. Чтобы они легче отставали от кожи, следует использовать оливковое масло, которым смазываете руки.

    Этим же маслом смазываем противень. На него укладывается творог и запекается минут двадцать.Время приготовления можно регулировать в зависимости от мощности духовки.

    Употреблять это вкусное блюдо можно со сметаной малой жирности.

    Банановые сырники

    Смешайте в миске ½ кг творога, ½ банана, 2 яичных белка, 2 ст. ложки манной крупы. Добавьте курагу или тушеный изюм. Получив однородную массу, формируем сырники в виде маленьких шариков. Выпекаем сырники на противне с пергаментной бумагой около получаса, до готовности.

    В этом рецепте классическая мука заменена манной крупой — благодаря этому сырники становятся мягкими и теряют липкость.

    Рецепт диетического шоколада

    Мечта всех женщин — приготовить блюдо с шоколадом и похудеть. В этом рецепте есть не только какао, но и горький шоколад — для тех, кто ни дня не может без него прожить.

    На ½ кг творога берем 2 яйца, 2 ст. ложки какао и ½ ст. диетическая фруктоза. Все перемешать, всыпать овсяную или рисовую муку — примерно 1 стакан, смотреть консистенцию.Формируем сырники, выкладываем на противень. Выпекать 20-25 минут до готовности. Готовое блюдо посыпают темным шоколадом, который предварительно следует натереть на терке или мелко нарезать.

    Внимание! Для этого рецепта следует брать только настоящее какао — продукты Nesquik не подойдут, они слишком калорийны.

    Приготовление сырников с овсяными хлопьями и без муки

    Есть много разновидностей творога, даже диетического. Есть из чего выбирать.Теперь узнаем, как приготовить диетические творожные творожные оладьи без муки с овсянкой.

    Классический рецепт

    Смешать в глубокой миске 180 гр. творог, 4 яичных белка. К творожно-яичной массе добавить по 3 ст. ложки овсянки, предварительно измельченной в кофемолке. Все ингредиенты необходимо хорошо перемешать, сформировать лепешки и обжарить без масла на сковороде с антипригарным покрытием.

    Рецепт из овсянки и яблок

    Нужен простой и быстрый рецепт вкусных сырников с овсянкой? Запаситесь яблоком и готовьте в свое удовольствие!

    400 гр.творога нужно взять 1 яичный белок, 3 ст. ложки овсянки, яблока, 1 ст. ложка кукурузного крахмала, соль по вкусу и немного корицы.

    Сначала натрите яблоко на мелкой терке. Кожуру не нужно очищать, она также содержит большинство витаминов.

    Полученное яблочное пюре положить в блендер вместе с творогом и яичным белком, пробить до однородной консистенции.

    Теперь можно добавить оставшиеся ингредиенты — корицу, соль и овсянку. В результате должна получиться плотная масса, из которой можно легко слепить творожные лепешки.

    Если тесто тонкое, то нужно добавить еще овсянки. Отправляем результат в духовку на полчаса.

    Для того, чтобы творог хорошо прожарился, нужно дополнительно обвалять его в овсянке, чтобы во время процесса тесто не прилипало к рукам, руки нужно смачивать перед каждой лепкой.

    Чизкейки по системе Ducan

    Классический рецепт

    Для приготовления канонических сырников помимо творога понадобятся следующие ингредиенты: 1 яйцо, 20 гр.кукурузный крахмал и 5 таблеток подсластителя. Это из расчета на стандартную (175 гр.) Пачку творога. Это блюдо запекается в духовке за полчаса.

    Чизкейки с овсяными отрубями: 2 разных вкуса

    В этом рецепте мы расскажем об основном составе, с которым легко экспериментировать и пробовать разные начинки.

    На 6 ул. ложки творога берут 2 ст. ложки отрубей, 1 яйцо. Перемешиваем, добавляем небольшое количество кефира или нежирного йогурта, чтобы получилась пластичная масса, способная держать форму.

    Если хотите классические сырники, то в получившуюся смесь нужно добавить зелень (например, укроп) и запечь творожные коржи в духовке. По окончании жарки творожные лепешки можно посыпать небольшим количеством сыра.

    Если творог планируется использовать как сладкое блюдо, то вместо зелени в творожную массу добавляется подсластитель и блюдо готовится на пару.

    Эти рецепты можно использовать с первого этапа похудания по системе Ducan.

    Чизкейки с какао

    В глубокой миске смешайте следующие ингредиенты: 400 гр.творог, 1 яйцо и 2 ст. ложки какао, крахмала и сухого молока. Добавьте немного разрыхлителя (примерно 1 ч. Л.) И заменитель сахара. Из полученной смеси делаем творог и запекаем как удобно — либо на сковороде без масла, либо в духовке минут 20.

    Рецепт ягод годжи

    Популярные в наши дни ягоды годжи могут стать отличным компонентом сырников для тех, кто придерживается диеты «Дукановская». Правда, блюдо будет готовиться чуть дольше из-за того, что эти ягоды (2 столовые ложки по рецепту) нужно будет вымочить минут сорок, а затем немного подсушить.

    Творог из пачки вымесить, всыпать 2 ст. ложки овсяных отрубей, 1 яйцо, соль по вкусу (желательно морская). В творожную массу добавляют подготовленные ягоды годжи … Все перемешивают, разливают в небольшие формы и запекают в духовке около 20 минут.

    Яблочный творог с морковью

    Смешав творог, яблоки и морковь, можно получить вкусный и полезный продукт … А благодаря отсутствию муки и правильной жарке блюдо получается очень диетическим.

    250гр. смешать творог с 4 ст. л. манная крупа и 1 яйцо. Месить до однородности, добавить два мелко натертых яблока и одну крупную морковь … Для сладости смешать немного корицы и 5 гр. ванильный сахар. Также можно включить 2 ст. ложки сахара или аналога по объему подсластителя. Диетические яблочные сырники с творогом и морковью запекаются в духовке в небольших формочках примерно 15-20 минут.

    Спасибо за внимание! Поддерживайте форму и приятного аппетита!

    Если вы хотите приготовить диетические сырники, то лучше разогрейте духовку и снимите сковороду.Чтобы сырники оказались непитательными, их нужно запекать, а не жарить в масле.
    Муку использовать не будем. Взамен берем овсянку, она склеит творог и позволит сохранить форму. Сахар можно заменить ложкой меда, а для дополнительной сладости добавить изюм. Ну и, конечно же, творог нежирный — 1,8% или 3% вполне нормально.

    Так благодаря маленьким хитростям получается рецепт диетических сырников. Они быстро запекаются в духовке, поэтому из них можно приготовить легкий завтрак для тех, кто хочет похудеть.

    Из чего состоят диетические творожные лепешки:

    творог нежирный — 300 г
    овсяные хлопья — 150 г
    куриное яйцо — 2 шт.
    изюм — 50 г
    мед — 1-2 ст. ложек
    ванилин — щепотка
    соды — щепотка

    Как приготовить диетические творожные оладьи с изюмом и без муки, пошаговый рецепт с фото:

    1. Приготовить вкусные диетические сырники в духовке нам потребуются яичные желтки … Сначала отделяем белки от желтков.Желтки смешать с медом, взбить и добавить овсянку. Оставьте смесь примерно на 5 минут.

    2. Добавить в смесь нежирный творог, перемешать ложкой. Вы также можете использовать измельчитель картофеля, чтобы сделать смесь однородной.

    3. Добавьте промытый изюм в творожную массу. В духовке изюм увеличится в размерах и станет сочнее. Выбирайте для рецепта светлый изюм, он слаще темного. Щепотка ванили улучшит аромат блюда, придаст ему тонкий шлейф и стойкий аромат.А если добавить еще щепотку соды, то диетические творожные лепешки с изюмом получатся пышнее и воздушнее.

    4. Хорошо перемешайте смесь, и если она станет водянистой, можно добавить еще несколько хлопьев. Также можно добавить пшеничную муку, но в этом случае сырники диетические, поэтому в составе ее не должно быть.

    5. Накрыть форму пергаментом, слегка смазать оливковым маслом. Сформировать из творожной заготовки примерно 8-9 крупных сырников мокрыми руками. Поместите их в форму, чтобы они были «свободными».

    6. Выпекайте при 220 ° C около 20-25 минут на средней решетке духовки. Переворачивать не нужно.

    Порция: горячая, можно добавить нежирный йогурт, свежие ягоды или фрукты. Для напитков подойдет зеленый или черный чай. А если это завтрак, то чашечка вкусного бодрящего кофе не будет лишней.

    Приятного аппетита!

    калорий в 1 фунте творога (с низким содержанием жира, 1% молочного жира) и сведения о пищевой ценности

    База данных продуктов и счетчик калорий Источник: USDA

    Пищевая ценность

    Сумма на порцию

    калорий

    327

    % дневных значений *

    Всего жиров

    4.63 г

    6%

    Насыщенные жиры

    2,926 г

    15%

    Транс Жир

    Полиненасыщенные жиры

    0,141 г

    Мононенасыщенные жиры

    1,32 г

    Холестерин

    18 мг

    6%

    Натрий

    1842 мг

    80%

    Всего углеводов

    12.34 г

    4%

    Пищевые волокна

    0 г

    0%

    Сахар

    12,34 г

    Белок

    56,2 г

    Витамин D

    Кальций

    277 мг

    21%

    Утюг

    0,64 мг

    4%

    Калий

    390 мг

    8%

    Витамин А

    50 мкг

    6%

    Витамин C

    0 мг

    0%

    16%

    RDI *

    (327 калорий)

    Распределение калорий:

    Углеводы (16%)

    Жиры (13%)

    Белки (71%)

    * На основе РСНП в 2000 калорий

    Фото
    Сводка о питании:

    калорий

    327

    Жир

    4.63 г

    Углеводы

    12,34 г

    Белок

    56,2 г

    В 1 фунте творога (обезжиренного 1% молочного жира) содержится 327 калорий, калорий.
    Распределение калорий: 13% жиров , 16% углеводов, 71% белков.
    Другие распространенные размеры порции:
    Родственные виды творога:
    Родственные типы сыра:
    См. Также:

    Используется в этих рецептах участников:
    Другая недавно популярная еда:

    Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

    Состав творожной запеканки с манкой. Творожно-манная запеканка

    Шаг 1: приготовьте изюм.

    В первую очередь прогреваем чайник очищенной водой. Затем выложите изюм в глубокую тарелку и залейте кипятком так, чтобы жидкость была выше уровня сухофруктов 1,5 — 2 сантиметра .
    Оставляем изюм в таком виде 3-4 часа , затем сливаем воду, обмакиваем бумажными кухонными полотенцами, отправляем сухофрукты в сухую глубокую тарелку и сразу переходим к следующему этапу.

    Шаг 2: приготовить тесто.

    В глубокую миску насыпьте необходимое количество творога.Добавьте туда куриные яйца, сметану, сахар, ванильный сахар и щепотку соли.
    Тщательно перемешайте эти продукты с помощью миксера, кухонного комбайна или ручного блендера до получения однородной массы.

    Затем в получившуюся массу добавить изюм, 6 столовых ложек манной крупы и пищевую соду.
    Снова перемешайте все ингредиенты теста столовой ложкой до однородной массы.
    Дать настояться 15 — 20 минут , чтобы манная крупа набухла, а сода вступила в реакцию со сметаной.

    Шаг 3: подготовить духовку и форму для запекания.

    Тем временем включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов Цельсия .
    Форму, в которой будет запекаться десерт, смазать тонким слоем сливочного масла и посыпать дно столовой ложкой манки.

    Шаг 4: сформируйте и запеките творожную запеканку с манкой.

    Через 15-20 минут перекладываем творожно-манное тесто в подготовленную форму, выравниваем поверхность металлической кухонной лопаткой и присыпаем столовой ложкой манки.Слой манной крупы на поверхности теста нужен, чтобы во время запекания запеканка покрылась румяной хрустящей корочкой.
    Форму с тестом ставим в разогретую духовку и выпекаем десерт 40 — 45 минут .
    Затем надеваем на руки кухонные прихватки, вынимаем форму из духовки и кладем на разделочную доску, предварительно разложенную на кухонном столе.
    Дать творожной запеканке немного остыть.

    Шаг 5: доводим десерт до полной готовности.

    Затем присыпьте его тонким слоем сахарной пудры через мелкое сито.
    Еду нарезаем на порции и кухонной лопаткой раскладываем на десертные тарелки. При желании каждую порцию запеканки подают с фруктами, ягодами, орехами, любым кремом или растопленным шоколадом, подают к сладкому столу.

    Шаг 6: Подавать творожную запеканку с манкой.

    Творожная запеканка подается с манкой теплой или комнатной температуры. Его приятно смаковать со свежесваренным чаем, кофе, теплым пропаренным молоком или горячим какао.Наслаждайтесь вкусной и простой выпечкой!
    Приятного аппетита!

    Ванильный сахар можно заменить чистой ванилью на кончике ножа или чайной ложкой ванильной эссенции.

    Помимо изюма, в тесто можно положить замоченные курагу, чернослив, вяленые бананы, клубнику, вишню или инжир.

    Вместо сметаны можно использовать жирные сливки.

    Если вы не уверены в своей форме для запекания и боитесь, что запеканка пригорит, лучше застелить форму бумагой для выпечки и переложить в нее тесто.

    Что делать, если творог очень сухой? Лучше перемолоть через мелкоячеистое сито или измельчить погружным блендером, а затем соединить с остальными продуктами!

    Творожная запеканка — это не только вкусное, но и полезное блюдо, ведь творог содержит большое количество необходимых для человеческого организма полезных веществ — кальций, калий, белок, магний и медь, фолиевую кислоту, витамины группы В, витамин А. очень просторно. Манная крупа заменяет муку, так как мука делает выпечку плотной и невысокой.Творог полезен и детям, и беременным. Запеканка одна из самых вкусных, которая нравится практически всем. Идеально подходит для детского питания. Творожно-манная запеканка полезнее и диетичнее, чем сырники, обжаренные в масле.

    Творожная запеканка без муки с манкой — рецепт классический … Для него потребуется:

    • 400 г творога;
    • сахар ванильный по вкусу;
    • 120 г жирной сметаны;
    • соль;
    • манной крупы и сахара равные части — по 3 столовые ложки;
    • пол чайной ложки разрыхлителя;
    • 2 яйца.

    Процесс приготовления:

    1. Творог посыпают сахаром, добавляют немного ванильного сахара для аромата.
    2. Всыпьте разрыхлитель и хорошо перемешайте. Это поможет выпечке хорошо подняться и получится воздушной.
    3. Добавьте яйца, не отделяя желтки от желтков.
    4. Добавьте сметану.
    5. Взбить все вместе блендером, чтобы в твороге не осталось крупных зерен. Если блендер использовать не планируется, то в самом начале творог перетирают через сито.
    6. В тесто засыпается манная крупа, это делается только после смешивания ингредиентов в блендере.
    7. Оставить тесто на 30-40 минут. Форму смазать маслом, посыпать манкой, чтобы после варки запеканку было легко достать.
    8. Выпекайте 45 минут при 180 градусах.

    Творожно-манная запеканка получается красивой и поджаренной.

    Как в детском саду

    Творожная запеканка с манкой и изюмом может заменить полноценный обед или стать нежным десертом.Манная крупа добавляет блеска выпечке. Вариаций рецептов огромное количество, но часто хозяйки ищут именно инструкцию по приготовлению запеканок, как в детском саду … Итак, для запекания вам понадобится:

    • 120 г манки;
    • 450 г творога;
    • 180 г сахара;
    • 2 яйца;
    • 120 мл молока;
    • 50 г сливочного масла;
    • 80 г изюма;
    • соль.

    Процесс приготовления:

    В последние минуты приготовления духовку можно открыть, чтобы убедиться, что запеканка готова.Выпечка будет хорошо держать форму, не рассыпаться и не рассыпаться.

    В духовке нет яиц

    Вкусная запеканка с творогом и манкой без яиц получится такой же рассыпчатой, ароматной и румяной. Главное учитывать, творог не должен быть сухим, наоборот, следует выбирать более сочный и жирный продукт. При необходимости в тесто добавляется сметана или молоко. Для рецепта потребуется:

    • 400 г творога;
    • 4 большие ложки манной крупы;
    • 3 столовые ложки сахара;
    • соль;
    • пол чайной ложки пищевой соды.

    Процесс приготовления:

    После запекания блюдо смазывают сливочным маслом. Он впитывается через корочку, делая вкус еще более нежным. Подавать запеканку со сгущенкой, фруктовым соусом или медом.

    Яблочная запеканка

    Творожную запеканку пробовали все. Эта нежная выпечка может заменить полноценный завтрак. Творожная запеканка из манной крупы ароматна и питательна, и вы можете добавлять различные ингредиенты, например яблоки, для разнообразия.Чтобы получилась вкусная творожная запеканка с манкой и яблоками, нужно взять:

    • полкилограмма творога;
    • 2 яйца;
    • 4 большие ложки сахарного песка;
    • 70 г сливочного масла;
    • 2 — 3 столовые ложки манной крупы;
    • соль;
    • ванилин;
    • 4 средних яблока;
    • 2 большие ложки панировочных сухарей.

    Процесс приготовления:

    Банановая запеканка

    Творожная запеканка с бананом и манкой обладает неповторимым ароматом, мягкостью и вкусом.Главный секрет — использовать достаточно спелые, но не перезрелые бананы. Для приготовления необходимо:

    • 300 г творога;
    • 2 яйца;
    • 2 банана;
    • 2 большие ложки манной крупы;
    • 2 столовые ложки сметаны и столько же сахарного песка.

    Процесс приготовления:

    Со сметаной

    Творожная запеканка с манкой и сметаной — рецепт совсем не похож на традиционное блюдо… Она напоминает нежную лепешку … Вкус творога практически не ощущается, некоторые даже не задумаются о его наличии в рецепте. Для приготовления необходимо взять:

    • 350 г творога;
    • 3 большие ложки сахара;
    • 3 большие ложки манной крупы;
    • 5 столовых ложек жирной сметаны;
    • 2 яйца;
    • соль;
    • разрыхлитель;
    • сахар ванильный.

    Процесс приготовления:

    Этот нежный десерт можно есть как горячим, так и холодным.Также для сервировки его часто украшают сахарной пудрой и веточками мяты, также хорошо полить сгущенкой или сметаной.

    Тыква

    Тыквенная запеканка с творогом и манкой — это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Польза овоща для человека, да еще и с творогом, просто неоценима. Для рецепта потребуется:

    • 470 г мякоти тыквы;
    • 170 г сахара;
    • 80 г манной крупы;
    • 220 г творога;
    • кусок сливочного масла;
    • 250 мл молока;
    • 3 яйца;
    • 70 г сметаны.

    Процесс приготовления:

    1. Мякоть тыквы разрезается на мелкие кусочки, переложивается в чистую кастрюлю, наполненную водой. Варить на среднем огне около четверти часа.
    2. Слейте воду, отправьте тыкву в блендер.
    3. Влейте молоко в кастрюлю, посолите, доведите до кипения, всыпьте манную крупу в молоко, затем кашу охладите.
    4. Тыквенное пюре смешать с кашей, добавить сахар, яйца, творог и хорошо перемешать.
    5. Выложить тесто в смазанную маслом форму, украсить оставшимся тыквенным пюре.
    6. Выпекайте при температуре 170 градусов 30 минут.

    После приготовления украсить блюдо сахарной пудрой.

    Чтобы творожная запеканка с тыквой получилась максимально вкусной и нежной, рекомендуется придерживаться таких правил:

    При соблюдении указанных правил приготовления вкусной запеканки она получается особенной, станет вкусной добавкой к любому столу, удивит отменным вкусом.

    1. Творог — основа рецепта.Лучше выбирать домашний продукт. То же касается и сметаны, если она есть в рецепте.
    2. Вкус запеканки зависит не только от ингредиентов, но и от соблюдения технологии приготовления. Когда по рецепту нужно отдельно взбить белки и сахар, то это займет много времени, пока не сформируется устойчивая пена. Так получается пышная творожная запеканка с манкой.
    3. Если нужен ответ на вопрос, чем заменить манку в творожной запеканке — это мука, крахмал.Если муку заменить манкой, то после замеса теста оно должно постоять минут 20, только потом приступают к выпеканию.
    4. Если в выпечку добавить не сырую, а вареную крупу, то вкус получится еще более нежным и изысканным. Творожная запеканка с отварной манкой не осядет даже после полного остывания.
    5. Температурный режим в духовке не должен быть больше 200 градусов, лучше всего остановиться на 180 градусах. Это наиболее подходящая температура для равномерного приготовления запеканки.Так нижний слой не пригорит, а верхний не останется влажным.

    В мультиварке

    Для приготовления вкусной творожной запеканки с манкой в ​​мультиварке необходимы следующие компоненты:

    • 430 г творога;
    • 270 мл кефира;
    • стакан манной крупы;
    • 3 яйца;
    • стакан сахара;
    • разрыхлитель;
    • ванилин;
    • соль.

    Процесс приготовления:

    Рецепт диетического приготовления

    Диетическая творожная запеканка содержит только нежирные и непитательные продукты.Общая калорийность запеканки по этому рецепту не более 130 ккал на 100 г. Несмотря на это, выпечка получается очень вкусной и сытной. Для приготовления потребуется:

    • 220 г творога 0% жирности;
    • два яйца;
    • полстакана кефира;
    • 3 большие ложки манной крупы;
    • разрыхлитель;
    • заменитель сахара.

    Приготовление:

    1. Яйца взбить с заменителем сахара, залить кефиром с манкой и перемешать.
    2. Теперь кладем творог, разминаем вилкой, всыпаем разрыхлитель, перемешиваем.
    3. Накройте форму пергаментной бумагой, установите программу выпечки на 60 минут.

    Итак, творожная запеканка с манкой — нежное и сытное блюдо с изысканным вкусом … При желании ее можно сделать диетическим. Но не используйте для приготовления черствые продукты, они придадут выпечке кисло-горьковатый привкус. Рецепт в любой вариации прост, каждая хозяйка получает возможность экспериментировать с ним по своему вкусу.

    Для получения хорошей творожной запеканки нужно брать продукты только свежие, чистые, без примеси химикатов.

    Запеканка при варке приподнимется, поэтому лучше взять форму или противень с высокими бортиками, чтобы запеканка не убежала. А еще можно вкусно приготовить.

    Состав.

    • 200 грамм творога.
    • 1 яйцо.
    • 3 ст.ложки сметаны.
    • 2 столовые ложки сахара.
    • 2 столовые ложки манной крупы.
    • Щепотка соли.
    • Ванильный сахар по вкусу.

    Процесс приготовления.

    1. Натереть творог через сито или размягчить картофельным пюре. Вам нужно получить творожную массу без комочков, от этого зависит нежность будущей запеканки. все так же, как и по рецепту, который вы найдете по ссылке.

    2. Вбейте яйцо в измельченный творог и перемешайте до однородного состояния.

    3.При добавлении сметаны есть несколько нюансов. Если сметана густая, то добавляем все по рецепту. А если он жидкий, то можно добавить чуть меньше. Главное, чтобы творожная масса после добавления сметаны имела структуру как жидкий йогурт.

    4. Далее нужно по частям всыпать манку. И перемешайте. Добавляйте частями, чтобы крупа не шла комками. Когда манная крупа полностью смешается с творогом, оставляем тесто на 20 минут, чтобы крупа набухла и была готова к запеканию.

    5. За это время можно поставить духовку на разогрев до 180-190 градусов.

    6. Через 20 минут добавить в тесто соль, сахар и ваниль согласно рецепту. Тщательно перемешайте.

    7. Форму, в которой будет готовиться запеканка, нужно хорошо смазать кусочком сливочного масла и присыпать сухой манкой. Это упростит извлечение запеканки после приготовления.

    8. Перелейте тесто из чаши в форму, распределите тесто ровным слоем и переложите в духовку.Блюдо готовится около 40 минут.

    9. После приготовления запеканку можно посыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита.

    Запеканка с творогом и клубникой

    Приятного аппетита.

    Творожная запеканка с манкой и яблоками

    Состав.

    • 3-4 яблока.
    • 500 грамм творога.
    • 2 яйца.
    • 100 грамм манной крупы.
    • 100 грамм сливок.
    • 1 столовая ложка сахара
    • Щепотка соли.
    • Овощи и масло.

    Процесс приготовления.

    1. Манку залить сливками, перемешать и оставить в теплом месте на 15-20 минут.

    2. Творог смешать с желтками, половиной сахара, растереть до однородной массы.

    3. Взбейте белки с сахаром до появления пены.

    4. Смешать манную крупу с творогом и белками. Добавить тертые яблоки и хорошо перемешать до однородной массы.

    5.Форму смазать маслом и выложить в нее тесто.

    6. Поставить в духовку на 40 минут. Готовим при температуре 180-190 градусов.

    7. Подавать ароматную запеканку к чаю или молоку.

    Приятного аппетита.

    Творожная запеканка с изюмом

    Состав.

    • 50 грамм изюма.
    • 500 грамм творога.
    • 2 яйца.
    • Столовая ложка сахара.
    • 3 столовые ложки манной крупы.
    • 3-4 столовые ложки молока.

    Процесс приготовления.

    1. Изюм залить водой на 10-15 минут. Но если вы забудете это сделать, то ничего страшного не произойдет. Я очень часто забываю его замочить, поэтому мне приходится бросать в тесто сухой изюм. Важно только не забыть хорошо его промыть.

    2. Манную крупу залить молоком и отставить. Молоко желательно немного подогреть, чтобы ускорился процесс набухания манки.

    3. Отделите желтки от белков, отложите белки на время и переложите желтки в творог.

    4. Смешать творог с желтками и сахаром, набухшей манкой и ванилью до однородной массы.

    5. Взбить белки до твердого состояния. Степень готовности белка можно легко проверить, перевернув миску со взбитыми белками вверх дном. Если пена плотно прилипает и не выпадает, то белки готовы.

    6. Перелейте белки в творог и тщательно перемешайте.Не забудьте добавить изюм.

    7. Форму, в которой будете запекать, смазать сливочным маслом и посыпать мукой или манкой.

    8. Выложить тесто в форму, поставить в духовку и выпекать при температуре 180-190 30-40 минут.

    9. Запеканка во время готовки хорошо поднимается, но после того, как вы достанете ее из духовки, она может осесть. Не волнуйтесь, так делают почти все.

    10. Вынуть запеканку из формы и подавать со сметаной или вареньем.

    Приятного аппетита.

    Творожная запеканка с бананом

    Приятного аппетита.

    Александр Гущин

    За вкус не ручаюсь, но будет жарко 🙂

    Контент

    Творожная запеканка получается ароматной и пышной, если в нее во время варки добавить манку. Благодаря этому блюдо становится мягким, воздушным и очень сытным. Вы можете приготовить его на сковороде, в мультиварке или в духовке. Творожная запеканка с манкой получается особенно вкусной, если запекать ее в духовке, а пошаговые рецепты вы можете увидеть ниже.

    Как приготовить творожную запеканку с манкой

    1. Используйте свежий домашний творог … Жирность должна быть средней.
    2. Пресный творог рекомендуется смешать со сметаной.
    3. Яйца взбить с сахаром, ванилью и щепоткой соли.
    4. Изюм лучше замочить в горячем чае и добавить в тесто в качестве последнего продукта.
    5. Чтобы получилась золотисто-коричневая корочка, нужно посыпать блюдо сахаром.

    Рецепты творожной запеканки с манкой

    Любая хозяйка старается сделать блюдо необычным, поэтому сейчас существует множество вариантов приготовления творожных запеканок. Подробные рецепты представлены ниже. Рекомендации аналогичны, но есть некоторые особенности: время приготовления, количество ингредиентов, температурный режим. Среди ингредиентов будут сокращения: — щепотка, упаковка. — упаковка, колпачок. — капли. Добавьте новый рецепт в свою копилку.

    В духовке

    • Порций в упаковке: 6 персон.
    • Время приготовления: 40 мин.
    • Калорийность: 170 ккал.
    • Назначение: на завтрак.
    • Кухня: Русская.
    • Сложность: низкая.

    Запеканка с манкой и творогом в духовке — самый распространенный вид блюд. В результате получился румяный и пушистый продукт. Процесс приготовления необходимо контролировать. Чтобы самые привередливые гурманы восхитились вкусом, блюдо можно полить сверху вареньем или сметаной, посыпав сахарной пудрой.Полюбоваться готовым завтраком вы можете на фото ниже.

    Состав:

    • творог — 200 г;
    • манная крупа — 3 ст. л .;
    • яиц — 2 шт .;
    • изюм (или другие сухофрукты) — 80 г;
    • сахар — 2 ст. л .;
    • соль — 1 т.

    Способ приготовления:

    1. Залить изюм водой.
    2. Творог с яйцом измельчить.
    3. Положить сахар, посолить.
    4. Добавьте изюм.
    5. Влить манную крупу.
    6. Перемешайте все ингредиенты.
    7. Смажьте силиконовую форму маслом, вылейте в нее смесь, варите 40 минут в духовке.

    В мультиварке

    • Время приготовления: 60 мин.
    • порций в упаковке: 4.
    • Калорийность: 175 ккал.
    • Назначение: на завтрак.
    • Кухня: Русская.
    • Сложность: низкая.

    Современные технологии упрощают работу хозяйки.Например, мультиварка запекает без пригорания. Нет необходимости следить за процессом: просто положите тесто в чашу, выберите программу и дождитесь окончания приготовления. А пока можно сходить в магазин, поспать или заняться другими делами, проверять готовность запеканки не нужно. Продукт получится рассыпчатым, вкусным, но на нем не будет корочки.

    Состав:

    • кефир — 1 ст .;
    • творог — 500 г;
    • манная крупа — ½ ст.;
    • сахар — ½ ст.
    • разрыхлитель — 1 ч.
    • яиц — 4 шт .;
    • ванилин — 1 т.

    Способ приготовления:

    1. Влейте кефир в манку, подождите полчаса.
    2. Добавьте яичные желтки, творог, ванилин и разрыхлитель.
    3. Белки отдельно взбить с сахаром, затем добавить их в тесто.
    4. Смажьте чашу маслом, полейте смесью и выберите режим «выпечка».

    На сковороде

    • Время приготовления: 20 мин.
    • порций в упаковке: 4 персоны.
    • Калорийность: 200 ккал.
    • Назначение: на завтрак.
    • Кухня: Русская.
    • Сложность: средняя.

    Творожная запеканка с манкой редко готовится на сковороде. Внешне он получается бледным, невзрачным. Однако по вкусовым качествам блюдо не уступает приготовленным в духовке. Несомненный плюс — время запекания: около 20 минут. Однако творожная запеканка может подгореть, поэтому за ней нужно внимательно следить.

    Состав:

    • сахар — 4 ст. л .;
    • творог — 400 г;
    • манная крупа — 4 ст. л .;
    • сметана — 100 г;
    • сода — ½ ч. Ложки;
    • яиц — 3 шт .;
    • соль — 1 стбн .;
    • уксус — 3-4 капли;
    • изюм — 100 г.

    Способ приготовления:

    1. Заранее залить изюм горячей водой.
    2. Манную крупу перемешать со сметаной.
    3. Измельчите творог.
    4. Яйца взбить с сахаром миксером.
    5. Смешайте их с творогом.
    6. Положите смесь сметаны с манкой, гашеной содой.
    7. Смазать сковороду сливочным маслом, всыпать тесто, выпекать 20 минут на слабом огне.

    Пышная творожная запеканка с манкой

    • Время приготовления: 40 мин.
    • порций в упаковке — 4 человека.
    • Калорийность: 180 ккал.
    • Назначение: на завтрак.
    • Кухня: Русская.
    • Сложность: средняя.

    Особенно хорош рецепт творожной запеканки с манкой в ​​духовке, блюдо получается пышным, воздушным. Здесь нужно попробовать, сочетая ингредиенты в определенном соотношении и количестве, но результат того стоит. Чтобы образовалась румяная корочка, в конце запекания добавьте в форму немного сахара. Так запеканка будет вкусной и красивой, как в журнальных рецептах.

    Состав:

    • творог (жирность 0%) — 500 г;
    • сахар — 100 г;
    • яиц — 2 шт.;
    • манная крупа — 50 г;
    • масло сливочное — 50 г;
    • изюм — 50 г;
    • ванилин — 2 ч.
    • панировочных сухарей — 10 г.

    Способ приготовления:

    1. Выложите масло на стол заранее, чтобы оно растаяло.
    2. Влить манную крупу кипятком и дать набухнуть.
    3. Замочите изюм.
    4. Яйца смешать с сахаром, взбить венчиком до однородной массы.
    5. Когда манная крупа набухнет, добавить ванилин.
    6. Смешать творог, мягкое масло с яйцами.
    7. Добавить манную крупу, перемешать.
    8. Добавьте изюм.
    9. Противень смазать маслом, можно посыпать панировочными сухарями.
    10. Добавьте тесто и выпекайте 40 минут.

    Творожная запеканка с манкой и сметаной

    • Время приготовления: 40 мин.
    • порций в упаковке: 4 персоны.
    • Калорийность: 197 ккал.
    • Назначение: на завтрак.
    • Кухня: Русская.
    • Сложность: низкая.

    Часто в состав добавляют манку для приготовления творожных запеканок. Придает воздушность, а благодаря сметане блюдо приобретает сочность и нежный вкус. Теперь эти ингредиенты стали неотъемлемой частью многих рецептов. Они делают его более сытным, питательным и калорийным, поэтому запеканка — отличный завтрак в любом возрасте.

    Состав:

    • творог 5% — 200 г;
    • сметана 25% — 4 ст.л .;
    • яиц — 2 шт .;
    • сахар — 3 ст. л .;
    • манная крупа — 4 ст. л .;
    • соль — 1 стбн .;
    • изюм — 20 г.

    Способ приготовления:

    1. Заранее замочите изюм.
    2. Творог, яйца, сахар, соль измельчить.
    3. Добавьте сметану и изюм.
    4. Добавьте манную крупу.
    5. Форму смазать маслом, посыпать манкой, залить смесью.
    6. Выпекайте 40 минут.

    Творожная запеканка с молоком и манкой

    • Время приготовления: 30 мин.
    • порций в упаковке: 3 персоны.
    • Калорийность блюда: 195 ккал.
    • Назначение: на завтрак.
    • Кухня: Русская.
    • Сложность: легкая.

    Творожная запеканка с манкой — это диетическое блюдо … Если приготовить ее с добавлением молока, то получается сытная, сочная и очень вкусная.Любители шоколада могут добавить в тесто какао. Чтобы продукт был более привлекательным, подсластите его, можно полить сметаной, вареньем, вареньем, медом или сгущенкой. В тесто часто кладут сухофрукты.

    Состав:

    • молоко — 150 мл;
    • творог — 300 г;
    • сахар — 1 ст. л .;
    • яйцо — 2 шт .;
    • ванилин — 1 шт .;
    • манная крупа — 1 ст. л .;
    • крахмал — ½ ч.

    Способ приготовления:

    1. Белки смешать с ложкой молока, добавить крахмал.
    2. Взбейте все ингредиенты, кроме белка, с помощью блендера.
    3. Добавьте в смесь белок, можно насыпать муку.
    4. Вылить массу в емкость, выпекать готовое тесто 30 минут.

    Классический рецепт

    • Время приготовления: 40-45 мин.
    • порций в упаковке: 6 персон.
    • Калорийность: 197 ккал.
    • Назначение: на завтрак.
    • Кухня: Русская.
    • Сложность: средняя.

    Манную крупу можно использовать в духовке классическим способом. Этот завтрак подают в детском саду. В Интернете много фото, на которых запечатлены вкусные запеканки. Благодаря использованию сметаны тесто становится воздушным, а из-за манной крупы — пышной и нежной. Взбивание яиц с сахаром может сделать ваш завтрак пористым и мягким по консистенции.

    Состав:

    • творог — 350 г;
    • манная крупа — 4 ст. л .;
    • сметана — 100 г;
    • яйцо — 2 шт.;
    • сахар — 4 ст. л .;
    • разрыхлитель — 1 упаковка;
    • изюм (можно заменить черносливом или курагой) — 100 г;
    • соль — 1 стбн .;
    • сахар ванильный — 1 стакан

    Способ приготовления:

    1. Замочите изюм.
    2. Добавить манную крупу в сметану.
    3. Смешайте творог, разрыхлитель, ваниль, соль, ложку сахара.
    4. Яйца взбить с сахаром.
    5. Выложите творожную смесь к яйцам.
    6. Добавьте изюм.
    7. Форму смазать маслом, влить смесь.
    8. Выпекайте 40-45 минут при 180 градусах.

    На кефире

    • Время приготовления: 50 мин.
    • порций в упаковке: 3 персоны.
    • Калорийность: 165 ккал.
    • Назначение: на завтрак.
    • Кухня: Русская.
    • Сложность: средняя.

    Творожно-манная запеканка благодаря использованию кефира получается сытной и нежной.Многие добавляют кефир в выпечку, чтобы придать блюду воздушность и подчеркнуть аромат. Если еще положить в тесто ягоды или цукаты, а получившуюся выпечку залить сметаной, то получится вкуснейший десерт, который составит конкуренцию покупному.

    Приготовление этого аппетитного угощения — простое решение для того, чтобы подать каждому члену семьи вкусное и питательное угощение на завтрак, которое затем подарит вам заряд бодрости и энергии на весь день.Что уж говорить о позитивном настроении, гарантированном каждому участнику утреннего обеда? Научиться готовить запеканку по классическим и оригинальным рецептам несложно — пошаговая инструкция с фото поможет быстро изучить соответствующий кулинарный раздел.

    Пять наиболее часто используемых ингредиентов в рецептах:

    Освойте множество возможных вариантов блюда, чтобы порадовать близких оригинальными лакомствами, дополненными фруктами, цукатами, сладкими соусами.При этом вы будете уверены, что приготовленное лакомство будет полезным и сытным. Особенно интересны такие запеканки детям — это большой плюс, поскольку родители, озабоченные регулярным расширением и моделированием правильного детского рациона, часто сталкиваются с трудностями, связанными с нежеланием малышей потреблять какие-то полезные и ценные продукты.

    Диетических сыров. Диетические сыры — ешьте и худейте. Диета «5 плавленых сыров»

    Сыр — старейший натуральный продукт, производимый человеком с самого начала истории.Сыр ценился во все времена: как сытный продукт на каждый день и как деликатес. В этой статье мы рассмотрим самые нежирные сорта сыра. А также поговорим о калорийности самых распространенных видов сыра.

    1. Нежирный сыр — Тофу … Это соевый сыр. Его жирность колеблется от 1,5 до 4%. По своему составу тофу богат высококачественными белками, поэтому этот сыр может стать хорошей заменой мясу. Кроме того, в 100 граммах сыра тофу всего 80 калорий.Поэтому тофу рекомендуется включать в фитнес-меню.

    2. Сыр нежирный — творог (жирность 5%). В США и странах Европы (и не только в английском) зерновой творог называют творогом (английская деревня или творог). Калорийность творога: 98-125 ккал. Самым низкокалорийным производимым в России является творог зернистый «Савушкин продукт« 101 зерно + сливки »БИО 5%. Его калорийность: 98,6 Ккал.

    3. Нежирный сыр — из обезжиренного молока (8%). Калорийность этого сыра — 140 ккал.

    4. Сыр нежирный — калужский «Чечил» гурманское копчение, канат. Его жирность составляет 10%, а калорийность — 140 ккал.

    6. Нежирный сыр — Виола Поляр, Грюнландер , Фитнес (5-10%), калорийность: 148 ккал

    7. Сыр нежирный — Чечил (жирность 5-10%). — рассольный сыр волокнистый, по консистенции схожий с сулугуни.Выпускается в виде плотных волокнистых нитей, скрученных в тугую косу в виде косички, часто копченой. В нем содержится до 10% жира, влаги — не более 60%, соли — 4-8%. При жирности 5% калорийность составляет 155 ккал.

    8. Нежирный сыр — Фета Арла Апетина … Апетина в традиционной упаковке — сыр имеет слегка солоноватый вкус и нежную консистенцию. Идеально подходит для приготовления салатов или закуски к любому хлебу.Пищевая ценность: белки 15,0 г, углеводы 5,0 г, жиры 8,5 г. Калорийность: 160 ккал.

    9. Нежирный сыр — Arla apetina light кубиков в рассоле 22% Сыры Arla Natura производятся в Дании, на холмах полуострова Ютландия с 1961 года, на молочном заводе Norre Vium, известном своими древними традициями и высочайшие стандарты качества. Пищевая ценность 100г: жиры 10,3г, белки 16,5г, углеводы 0,1г. Калорийность: 162 ккал.

    10. Нежирный сыр — Салат Фавита тридцать%.Салат Фавита и сыр для сэндвичей. Массовая доля жира 12%. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки — 14 г, жиры — 12 г, углеводы — 3 г. Калорийность: 176 ккал.

    11 Нежирный сыр — Сыр Шеврефин Шеврефин козий фреш 40%, — калорийность: 164 ккал.

    12. Нежирный сырный продукт — Kaserei Champignon Dor Blue a la cream, светлый. Нежно-пикантный крем с добавлением сыра с благородной голубой плесенью. Массовая доля жира в сухом веществе 15%.Пищевая ценность в 100 г продукта: жир — 15,0 г, белок — 9,0 г, углеводы — 3,0 г. Энергетическая ценность — 183 ккал.

    13. Нежирный сыр — сыр Президент Камамбер Легей 28% . Производитель: «Lactalis International», Франция. Массовая доля жира в сухом веществе 28%. Состав: молоко нормализованное, соль, ферменты и ферменты микробиологического происхождения, поверхностная микрофлора (Penicillim Candidum). Пищевая ценность в 100г продукта: белки 24,5г, жиры 11г, углеводы 0.5г. Калорийность на 100гр. — 197 ккал.

    14. Сыр нежирный — Gaudette (жирность 7%). Gaudette, новый нежирный сыр от Scherdinger, — легкое удовольствие для тех, кто к нему стремится. Калорийность: 199 ккал. Пищевая ценность: белки 34 г, жиры 7 г, углеводы 0 г.

    15. Нежирный сыр — Арла, Олтермани (16-17%). Калорийность 210 ккал.

    16. Нежирный сыр — сыр Рузский Адыгейский 45%. Состав: молоко пастеризованное с добавлением молочной сыворотки, поваренная соль.Пищевая ценность: жир — 18,0 г, белок — 16,5 г. Калорийность: 228 ккал.

    А теперь посмотрим на калорийность и жирность основных видов сыров:

    Калорийность мягких сыров

    Лангр … На востоке Франции находится плато Лангр, разделяющее две реки, впадающие в Средиземное море и Ла-Манш. Именно здесь впервые был изготовлен сыр Лангр. Сыр получил известность в 18 веке и произошло это благодаря монаху доминиканского аббатства, находящегося в городе Лангр.Он придумал похвальную песню в честь сыра. Однако следует отметить, что этот сыр изготавливали не сами монахи, а покупали его у крестьян, живших в окрестностях.

    Этот сыр изготавливается только из цельного коровьего молока. После того, как капуста простокваша, в отличие от других сыров, ее не перемешивают и не промывают, а просто разглаживают. После дневного настаивания свежий сыр вынимают из форм, солят. После этого его сушат и только после этого помещают в погреб для сушки и дозревания.Созревание сыра длится не менее 14 дней, но бывает, что лангры хранятся намного дольше (до трех месяцев). У Лангре довольно резкий запах и характерный вкус: острый, терпкий с кислинкой. Жирность сыра 50%. Лангрес относится к семейству мягких сыров с мытой корочкой. Отличительная особенность Langres — это углубление в центре головки сыра, которое французы называют «колодцем», куда в процессе созревания сыра наливают шампанское.

    Калорийность сыра Лангр высокая: 460 ккал

    Ливаро … Сыр Ливаро, известный с 13 века, является одним из самых известных французских сыров, производимых на полуострове Нормандия. В конце 19 века его даже называли «мясом бедняков» за то, что оно имеет практически незаменимую пищевую ценность. Перед созреванием ливаро пять раз оборачивают морским тростником, который выращивают специально для этого. Его минимальная жирность должна быть не менее 40%.Калорийность 360 ккал.

    Маскарпоне … Маскарпоне готовится почти так же, как и йогурт. Традиционно этот сливочный сыр воспринимается на родине как десерт. Сырный крем готовят из молока буйвола или коров. Едят только зелень и цветы. Благодаря такой «диете» маскарпоне получается удивительно нежным и кремообразным. Крем нагревают до температуры 75-90 градусов, постепенно добавляя винную кислоту или лимонный сок. Это сделано для того, чтобы ускорить процесс свертывания.Калорийность маскарпоне довольно высокая — 450 калорий на сто грамм.

    Сыры твердые. Их средняя калорийность — 350 ккал.

    Эдам … Он также известен как голландский сыр. На него очень похож сыр Гауда. Оба они имеют твердую огранку. Вкус сыра Эдам слегка ореховый, а аромат тем сильнее, чем более зрелый сыр, он относительно нежирный (28%) и, в то же время, очень богат белками (25%), поэтому эти сыры сыры подходят для фитнес-питания.Калорийность этих сыров: 340-370 ккал

    Виды сыров:

    Сыр Байерланд Гауда, 48% — Калорийность: 361 ккал

    Сыр Фрико Гауда 48% — Калорийность: 362 ккал

    Якорь Сыр Гауда 51% — Калорийность: 370 ккал

    Сыр Эдам Фронтера 40% — Калорийность: 313 ккал

    Сыр Фрико Эдам твердый 40% — Калорийность: 350 ккал

    Сыр Байерланд Эдам, 40% — Калорийность: 298 ккал

    Сыр Моравия Эдам копченый 45% — Калорийность: 334 ккал

    Сыр Рицкий Эдам 45% — Калорийность: 376 ккал

    Сыр, Эдамер 30% — 357 калорий

    Чеддер — настоящий английский твердый сыр.Благодаря сыру чеддер сам процесс созревания сырной массы называется чеддаризацией. Вначале чеддер готовили из овечьего и козьего молока, теперь из коровьего молока. Сыр, завернутый в ткань, может созревать больше двух месяцев, а иногда и года. Чеддер может быть как мягким, так и ярко выраженным. Это зависит от разновидности и способа приготовления. Настоящий чеддер должен иметь ореховый и слегка кисловатый привкус. Его жирность должна быть не менее 45-48%.

    Сыр Чеддер достаточно калорийный: 405 ккал.Но есть чеддер жирностью 33%. Его калорийность — 380 ккал. Также производится сыр «Чеддер» с низким содержанием жира (18%), калорийность которого составляет 282 ккал.

    Мюнстерский сыр … В VII веке в долине Мюнстера, в Эльзасе, французские монахи-бенедиктинцы, подчинявшиеся определенным канонам, не использовали мясо. Мечтая о сочном стейке, они экспериментировали с простоквашей. В результате родился рецепт сыра Мюнстер (от слова «монастырь»).Так гласит легенда.

    Сыроделие не стоит на месте, и сегодня виды мюнстера выходят далеко за рамки кулинарного искусства. Например, для ополаскивания сыра при созревании используют не только воду, но и воображаемую водку! Водку делают из виноградных выжимок или шампанского, что приводит к образованию красной плесени на корочке. Сорт сыра под названием «Muenster au Zira» наполнен семенами тмина, а «Muenster Gerome» — семенами аниса. Для производства одного килограмма мюнстера необходимо около восьми литров молока.Срок его созревания — три месяца. В 100 граммах мюнстера содержится 365 калорий, 26 граммов белка и 30 граммов жира. Нежирный (18%) сыр Munster имеет калорийность 274 ккал

    Пармезан — король всех твердых сыров. В Италии, родине этого вида сыра, производят несколько его разновидностей. Созревает этот сыр до 10 лет, а иногда и дольше. Причем, по мнению специалистов, с годами становится только лучше и сложнее. Бывает время, когда такую ​​сырную головку можно расколоть только молотком.Конечно, не весь сыр созревает за 10 лет.

    Пармезан обычно созревает 1-3 года. Пармезан почти всегда используется натертым. Кстати, на выходе из погреба по головке сыра постукивают специальными молотками, чтобы определить, «полезен» сыр или нет. Кстати, если обнаруживается какое-либо нарушение, то этот сыр идет на брак. Его перемалывают и продают уже натертым и расфасованным. Так что помните, что свежий тертый сыр пармезан не подходит для расфасованного тертого и сушеного сыра.В 100 граммах сыра жиры — 28 граммов, белки — 33, калорийность — 392 ккал.

    Прочие виды калорий:

    Пармезан с низким содержанием соли — 456 ккал (ж. 30%), твердый пармезан — 392 ккал (ж. 25%), тертый пармезан — 431 ккал (ж. 29%)

    Сыр Эмменталь или Эменталер. Этот твердый швейцарский сыр очень популярен не только в Швейцарии, но и в Германии, где его часто называют Альгаус. Также его производят во Франции, Австрии и Финляндии.Жирность этого сыра — 31 грамм, количество белка на 100 грамм продукта — 29 грамм. Его калорийность составляет 346 ккал.

    Грюйер также очень твердый сорт швейцарского сыра, немного более жирный, чем пармезан. Жиры — 32 грамма, белки — 29 граммов, общая калорийность: 410 ккал.

    Сыр колбасный копченый. Копченые сыры твердые, но отличаются от них способом приготовления и вкусовыми качествами. Для производства 1 кг сыра требуется около 8 кг молока.Одним из стандартизированных показателей качества копченого сыра является его влажность. Эти сыры богаты следующими витаминами и минералами: органические кислоты — 20%, витамин A — 16,7%, витамин B2 — 19,4%, витамин B3 — 12%, витамин B12 — 10%, витамин H — 7,2%, витамин PP — 30%, кальций — 63%, магний — 7,5%, натрий — 99,2%, калий — 7,7%, фосфор — 87,5%, цинк — 25%, медь — 6%.

    Копченый сыр «Сулугуни» очень известен.

    Калорийность некоторых копченых сыров:

    Сыр Тамбовский копченый чечил 45% — Калорийность: 285 ккал

    Чечил Тамбовский сыр в вакууме 45% — Калорийность: 285 ккал

    Чечил — Спагетти с копченым сыром Предгорья Кавказа 45% — Калорийность: 312.8 ккал

    Калужский сыр «Чечил» гурманский канат копченый 10% — Калорийность: 140 ккал (!)

    Калорийность прочих твердых и полутвердых сыров:

    Круглый сыр Royal Maasdam 45% — Калорийность: 346 ккал

    Сыр Frontera Maasdam 45% — Калорийность: 342 ккал

    Сыр Джагибо «Маасдам» 45% — Калорийность: 350 ккал

    Сыр Frico Maazdam 45% — Калорийность: 362 ккал

    Сыр Свала жирный полутвердый сычужный 45% — Калорийность: 339 ккал

    Сыр Свала жирный полутвердый сычужный 45% — Калорийность: 333 ккал

    Сыр Эдам литовский 45% — Калорийность: 334 ккал

    Сыр Гауда литовский 45% — Калорийность: 334 ккал

    Сыр Кондрово Русский «Олтербер» 50% — Калорийность: 355 ккал

    Сыр Добряна Русский 50% — Калорийность: 360 ккал

    Сыр Углич Русский 50% — Калорийность: 335 ккал

    Сыр Олтермани 55% — Калорийность: 400 ккал

    Валио Сыр Полутвердый Спортсмен 29% — Калорийность: 360 ккал

    Сыр Ламберт 50% — Калорийность: 377 ккал

    Литовский сыр 50% — Калорийность: 338 ккал

    Сыр Бруност 30% — 466 ккал

    калорий

    Сыр Колби 32% — 394 ккал

    калорий

    Лимбургер, сыр 28% — Калорийность 327 ккал

    Сыр Монтеррей 30% — 373 ккал

    калорий

    Сыр Монтерей 21% — 313 ккал

    калорий

    Полутвердые сыры и сыры с плесенью (синие)

    Roquefort В наши дни это хорошо известное творение французских сыроваров.На него очень похож сыр Романо. Он очень популярен в нашей стране. Но помните, настоящий рокфор обязательно делают из овечьего молока. В сырную массу penicillium roqueforty, которую выращивают на ржаном хлебе, добавляют немного грибка. Владельцы гротов, где выращивают рокфор, заверили, что производство этого сыра является их монополией. Слегка рассыпавшееся тело рокфора испещрено прожилками плесени. Этот сыр называют аристократическим сыром.

    Калорийность Рокфора: 320-335 ккал.Жирность — 30% Калорийность сыра Романо 370-380 ккал. Жирность — 27%

    Горгонзола — достойный конкурент Рокфору. Этот сыр очень известен и производится не только в Италии, но и во многих странах Европы и США. Тело этого сыра мягкое, но он относится к категории полутвердых сыров. Существует несколько видов горгонзолы, но настоящий горный встречается редко и имеет сильный запах и острый вкус. Самая популярная форма — мягкая и пряная (нежный вариант).Горгонзола имеет жирность 26% и калорийность 310 ккал.

    Свое название сыр получил от названия места, где он был впервые изобретен — города Тильзит, который находится в Восточной Пруссии (сегодня это город Советск Калининградской области). А всего существует 3 вида сыра тильзитер. Первый, Green Label, изготавливается из пастеризованного молока. У этого сорта сыра очень мягкий вкус. Второй — Red Label, сделанный из непастеризованного молока. Этот сорт сыра имеет довольно пикантный вкус и резкий запах.Третий тип — желтая этикетка. Этот сыр изготавливается из пастеризованного молока и сливок. Средняя калорийность сыра Тильзитер: 340 ккал, жирность 26%

    Сыр Стародубский Тильзитер 45% — Калорийность: 361 ккал

    Сыр Bayerland Tilsiter, 45% — Калорийность: 361 ккал

    Камамбер — французский сыр, распространенный в России. Сейчас его производят во многих уголках Франции, но специалисты утверждают, что это лучшее в Нормандии. Калорийность камамбера: жирность — 25% (гр.), Калорийность — 300 ккал.

    Бри — знаменитый французский сыр. Вкус сыра нежный с ореховым привкусом. Во Франции производят несколько сортов этого сыра: бри де Мо, бри де Мелин, бри де Куломье. В ста граммах этого сыра содержится 23 грамма жира, калорийность — 291 ккал.

    Калорийность прочих голубых сыров:

    Сыр Бри Президент мягкий 60% — Калорийность: 352,6 ккал

    Сыр «Камамбер» Президент мягкий 60% — Калорийность: 357 ккал

    Мягкий сыр Камамбер 45% — Калорийность: 287 ккал

    Сыр Бри Президент «Цветок Франции» 60% — Калорийность: 360 ккал

    Сыр Бресс Блю мягкий 60% — Калорийность: 358 ккал

    Гастрономические снобы, к которым иногда относятся итальянцы (моцарелла как раз), обычно считают, что гордым словом моцарелла может называться только «моцарелла ди буффала», произведенная исключительно в окрестностях Рима и Неаполя и имеющая высшую категорию качества. конкретный продукт — DOP (название контролируется происхождением).

    В продаже есть свежие, полутвердые, без которых почти не обходится пицца, подобная настоящей, и копченая моцарелла. Последний — это уже какой-то новый самостоятельный продукт, мало похожий на собственный оригинал. В первую очередь, он упакован в пластик, наполненный сывороткой, которая сохраняет сыр. Это основной сорт моцареллы — в идеале: сыр в виде белых шариков, с растягивающейся поверхностью, тающей во рту мякотью и нежным сладковатым вкусом. Применяется такой сыр просто — в закусках с помидорами и базиликом, зеленью, перцем, оливковым маслом, бальзамиком и другими вкусностями.Или как холодный ингредиент для пасты, салатов, овощных блюд и даже супов.

    Разновидности:

    Сыр Умалат Моцарелла Чилигина в воде 50% — Калорийность: 385,8 ккал

    Сыр Моцарелла Локателли 45% — Калорийность: 246 ккал

    Сыр Гальбани Моцарелла Санта Лючия 45% — Калорийность: 204 ккал

    Сыр Галбани Моцарелла Санта Лючия Буффала, 52% — Калорийность: 274 ккал

    Сыр Моцарелла из обезжиренного молока 16% — Калорийность 254 ккал

    Сыр Моцарелла из обезжиренного молока 20% — Калорийность 302 ккал

    Сыр, Моцарелла, цельное молоко 22% — 318 ккал

    калорий

    Сыр Моцарелла обезжиренный 1% -Калорийность 149 ккал (!)

    Сыр, Моцарелла, с низким содержанием соли 17% — Калорийность 280 ккал

    Калорийность творожных сыров

    В переводе с итальянского «рикотта» означает «повторно приготовленный».Рикотту часто путают с творогом, но между двумя молочными продуктами есть некоторые различия. Творог получается за счет того, что нагретое молоко, смешивая с сычужным ферментом, творогом, выпадает в осадок казеин. Для приготовления рикотты осадок повторно нагревается и смешивается с ферментом, то есть происходит вторичный процесс кипячения. Верхний слой осадка называется свежим

    .

    Сыр — это здоровая и питательная пища, рекомендованная большинством диетологов и тренеров по фитнесу. Некоторые виды сыра более приемлемы для фитнес-питания, другие — менее, но в любом случае это чрезвычайно полезный и питательный продукт.Выбор сыра для еды во время и после тренировки зависит от многих факторов.

    Напомним, что по количеству жирности сыры принято делить на:

    сыра нежирные — менее 20%,

    сыра светлые — от 20% до 30%,

    сыра нормальные — от 40% до 50%,

    двойной жирности — от 60% до 75%,

    тройной жирности — более 75%.

    Обезжиренные сыры и легкие сыры изготавливаются из обезжиренного молока, а особо жирные — из сливок или цельного молока с добавлением сливок.

    Вот список самых и низкокалорийных сыров … Продукты показаны в порядке убывания калорийности:

    1. Нежирный сыр -. Это соевый сыр. Его жирность колеблется от 1,5 до 4%. По своему составу тофу богат высококачественными белками, поэтому этот сыр может стать хорошей заменой мясу. Кроме того, в 100 граммах сыра тофу содержится всего 80 калорий. Поэтому тофу рекомендуется включать в диетическое и фитнес-меню.

    2.Нежирный сыр — , творог (жирность 5%). В США и странах Европы (и не только в английском) зерновой творог называют творогом (английская деревня или творог). Калорийность творога: 98-125 ккал. Самым низкокалорийным производимым в России является творог зернистый «Савушкин продукт« 101 зерно + сливки »БИО 5%. Его калорийность: 98,6 Ккал.

    3. Нежирный сыр — из обезжиренного молока (8%). Калорийность этого сыра — 140 ккал.

    4. Сыр нежирный — «Калужский», деликатесный копченый, чередующийся. Его жирность составляет 10%, а калорийность — 140 ккал.

    5. Нежирный сыр — из обезжиренного молока. Калорийность этого сыра — 149 ккал.

    6. Нежирный сыр — Viola Polar , Grunlander, Fitness (5-10%), калорийность: 148 ккал

    7. Сыр нежирный — Чечил (жирность 5-10%). Чечил — это волокнистый рассольный сыр, по консистенции похожий на сулугуни. Выпускается в виде плотных волокнистых нитей, скрученных в тугую косу в виде косички, часто копченой.В нем содержится до 10% жира, влаги — не более 60%, соли — 4-8%. При жирности 5% калорийность составляет 155 ккал.

    8. Нежирный сыр — Фета Арла Апетина … Апетина в традиционной упаковке — сыр имеет слегка солоноватый вкус и нежную консистенцию. Идеально подходит для приготовления салатов или закуски к любому хлебу. Пищевая ценность: белки 15,0 г, углеводы 5,0 г, жиры 8,5 г. Калорийность: 160 ккал.

    9. Нежирный сыр — сыр фета Arla Apetina Light кубиков в рассоле 22% Сыры Arla Natura производятся в Дании, на холмах полуострова Ютландия с 1961 года, на молочном заводе Norre Vium, известном своими древними традициями. и высочайшие стандарты качества.Пищевая ценность 100г: жиры 10,3г, белки 16,5г, углеводы 0,1г. Калорийность: 162 ккал.

    10 Нежирный сыр — Галбани моцарелла светлый тридцать%. Пищевая ценность: белки 20 г, жиры 9 г, углеводы 0,4 г. Калорийность: 163 ккал.

    11. Нежирный сыр — Салат Фавита тридцать%. Салат Фавита и сыр для сэндвичей. Массовая доля жира 12%. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки — 14 г, жиры — 12 г, углеводы — 3 г. Калорийность: 176 ккал.

    12. Нежирный сыр — Сыр Chevrefin Chevrefin козий свежий 40%, — калорийность: 164 ккал.

    13. Нежирный сырный продукт — Kaserei Champignon Dor Blue a la cream, светлый. Нежно-пикантный крем с добавлением сыра с благородной голубой плесенью. Массовая доля жира в сухом веществе 15%. Пищевая ценность в 100 г продукта: жир — 15,0 г, белок — 9,0 г, углеводы — 3,0 г. Энергетическая ценность — 183 ккал.

    14. Нежирный сыр — сыр Президент Камамбер Легей 28% … Пищевая ценность в 100г продукта: белки 24,5г, жиры 11г, углеводы 0,5г. Калорийность на 100гр. — 197 ккал.

    15. Сыр нежирный — Gaudette (жирность 7%). Gaudette, новый нежирный сыр от Scherdinger, — легкое удовольствие для тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Калорийность: 199 ккал. Пищевая ценность: белки 34 г, жиры 7 г, углеводы 0 г.

    16. Нежирный сыр — Арла, Олтермани (16-17%). Калорийность 210 ккал.

    17. Сыр нежирный — нежирный (легкий), фета (10% жирности). Этот сыр — традиционный продукт греческой кухни. Но его с удовольствием едят во многих других странах, в том числе и в нашей. Традиционная фета считается жирной пищей с высоким содержанием холестерина и примерно 260 ккал.

    18. Нежирный сыр -. Его калорийность составляет 285 ккал.

    ________________

    Фитнес-питание Рецепты салатов:

    Салат тофу с соевыми бобами

    Состав: тофу — 100 г, соевые бобы вареные — 100 г, лук — 2 луковицы, масло растительное (соевое или кунжутное) — 4 столовые ложки.перец, соль — по вкусу

    Тофу и лук мелко нарезать, смешать с вареными соевыми бобами, приправить солью, перцем, заправить маслом и перемешать. Лучше всего перед подачей оставить на несколько минут в прохладном месте.

    Тофу и салат из белокочанной капусты

    Состав: тофу — 500г, белокочанная капуста — 1/2 кочана среднего размера, лук — 1 луковица, огурцы и помидоры (свежие) — 4 шт., Яблоки — 2 шт., Соевое масло — 1/2 стакана, майонез (или сметана) — 100-150 г, соль, зелень — по вкусу.

    Капусту мелко нарезать, остальные овощи мелко нарезать, все соединить и смешать с тертыми яблоками. Тофу тщательно измельчить (или перемешать в миксере) с майонезом или сметаной и соевым маслом, добавить к овощам. Все перемешать, посолить по вкусу и украсить зеленью.

    Салат из тофу и салата

    Состав: салат — 0,5 пучка, тофу — 150 г, грибы малосольные (маринованные) — 200 г, лук зеленый — 50 г, укроп — 1 пучок, петрушка — 1 пучок, семечки — 2 ст.ложки, уксус бальзамический — 2 ст. ложки, масло оливковое — 3-4 ст. ложки, молодой чеснок — 2-3 зубчика, перец черный.

    Листья салата порвите или нарежьте. Зелень нашинковать. Листья салата выложить на порционные тарелки (3 порции). В миске перемешать зелень, добавить грибы и измельченный чеснок. Маленькие грибы можно класть целиком, большие — разрезать на 2-4 части. Хорошо перемешайте и выложите на листья салата. Для соуса смешайте бальзамический уксус, масло и черный перец. Хорошо взбить. Нарежьте тофу средними кубиками влажным ножом, чтобы кубики были ровными и аккуратными.Выложите тофу поверх салата. Полить салат приготовленным соусом. Подавать салат из семечек подсолнечника.

    Зеленый салат «Букет» с сыром Рикотта

    Состав: сыр «Рикотта» — 1 упаковка, салат «Ромен» — 80 гр., Салат «Фриссе» — 30 гр., Салат «Радиччо» — 30 гр., Грецкие орехи — 2 ореха, оливковое масло «Экстра Верджин» — 2 Изобразительное искусство. ложки, уксус бальзамический — 2 ст. ложки, мед, жидкость 2 ст. ложки.

    Салат удобно готовить прямо на тарелке или большом блюде и ставить на тарелку щипцами, чтобы не перевернуть.Салаты порвите руками и выложите на тарелки. Сверху чайной ложкой аккуратно выложите сыр кусочками, стараясь сохранить его форму. Для этого салата лучше использовать фирменный сыр «Галбани» «Рикотта». Салат не перемешивают. Сверху посыпать салат молотыми орехами, заправить маслом, сбрызнуть бальзамическим уксусом и полить тонкой струйкой меда.

    от Ricotta с апельсином

    Состав: сыр рикотта — 200 г, петрушка — 100 г, апельсин — 1 шт, лимон — 1 шт, свекла — 4 шт, лук красный — 1/2 шт, масло оливковое — 50 мл, соль — по вкусу, черный молотый. перец по вкусу.

    Выжмите сок из апельсина и лимона. Вылейте его в глубокую миску и добавьте оливковое масло, соль и перец. Тщательно перемешайте. Вымойте свеклу и очистите ее. Режем его тонкими полосками. Лук очистить и нарезать. Петрушку промываем, обсушиваем и мелко нарезаем. Положите свеклу, лук и петрушку в миску с соусом. Хорошо перемешайте и оставьте на 20-30 минут. Добавьте рикотту в миску с овощами. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Выкладываем салат на блюдо и украшаем листьями петрушки.Если вы используете не сырую, а предварительно отварную свеклу, то мариновать ее в соусе так долго не нужно. Достаточно дать настояться 3-5 минут.

    Салат Моцарелла с помидорами и сыром

    На 2 порции: 2 помидора, 1 упаковка сыра Моцарелла (250 г), базилик, оливковое масло, соль, перец

    Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Слить рассол с моцареллы и нарезать ломтиками. Выложите помидоры и сыр поочередно на сервировочное блюдо.Сбрызнуть маслом и приправить солью и перцем. Украсить веточками базилика.

    Салат Моцарелла с креветками и базиликом

    На 4 порции: 4 обычных креветки, 8 крупных креветок, 300 г сливовых помидоров, 2 веточки зеленого лука, 250 г Моцарелла Светлый сыр, базилик, масло, соль, перец

    Помидоры разрезать пополам, а лук — полукольцами. Приправить солью, перцем и базиликом.

    Креветки очистить и отварить в кипящей подсоленной воде в течение 1 минуты.Выложите на тарелку помидоры, лук и кубики Galbani Mozzarella Light. Сверху выложить креветки. Приправить по желанию.

    Салат Моцарелла с манго и авокадо

    На 4 порции: 200 г свежей рукколы, 2 свежих манго, 2 свежих авокадо, 2 упаковки сыра Light Mozzarella (125 г), сок 2 лаймов, свежий перец чили, 2 стебля зеленого лука

    Вымойте и высушите все ингредиенты, особенно рукколу. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.То же самое и с манго. Гальбани светлая моцарелла нарезать тонкими ломтиками. Выложите на тарелку поочередно манго, авокадо, рукколу и сыр.

    Приготовить заправку в небольшой миске: нарезать чили тонкими кольцами, смешать с соком лайма, медленно влить оливковое масло, постоянно помешивая. Полить салат заправкой и украсить перьями зеленого лука. Подавать охлажденным.

    Приятного аппетита и хорошей фигуры!

    В понимании подавляющего большинства людей сыр является достаточно калорийным продуктом, поэтому использовать его в меню различных низкокалорийных диет как минимум нецелесообразно.Это правда? Оправдана так называемая сырная диета? Приведенная ниже информация поможет вам разобраться в этой проблеме.

    Полезные качества сыра

    Сырная диета — польза сыра для здоровья

    Сыр — источник многих незаменимых аминокислот, которые необходимы человеческому организму. В частности, особого внимания заслуживают лизин и триптофан, а также метионин. Молочный жир оптимально усваивается организмом человека, поэтому очень эффективно обеспечивает энергообеспечение и участвует во многих метаболических процессах.Минеральные соли фосфора с кальцием заметно укрепляют кости, зубы, ногти и волосы. Сыр не является продуктом с высоким содержанием углеводов. Само собой разумеется, что для диеты подходят только обезжиренные разновидности этого продукта.

    Нежирные сыры для диеты

    Какие нежирные сыры можно использовать в контексте диеты? Небольшой процент жира, то есть от 2 до 20%, содержит творог под названием рикотта. Калорийность этого продукта колеблется от 110 до 200 ккал на 100 грамм.По консистенции этот сыр немного похож на пасту. Для сырной диеты стоит выбирать те сорта, которые не содержат добавок. То есть виды без сахара и сухофруктов, а также других добавок.

    Соевый сыр тофу часто используется в диетах. Жирность у него невысокая и составляет примерно 1,5-4%, а средняя калорийность продукта находится в пределах 73 ккал на 100 грамм. По содержанию белка тофу может конкурировать даже с мясом.

    Сырная диета — некоторые виды сыров

    Другой, тоже низкокалорийный, сорт сыра считается нежирным сыром фета.Речь идет о продукте с содержанием жира примерно 10-25%. Его средняя калорийность колеблется от 220 до 260 ккал на 100 грамм. Для диеты лучше всего подходят не особо соленые сорта сыра фета. Дело в том, что соленый продукт имеет свойство задерживать жидкость в организме.

    Следующим шагом в градации диетических сырных продуктов стали так называемые «фитнес-сыры». Например, Олтермани, Атлант, Фитнес. Все они имеют около 17% жира, а по питательным свойствам речь идет о 220-300 ккал на 100 грамм.

    Чечил тоже низкокалорийный сыр, имеет специфическую форму косички. Этот сорт сыра содержит около 22% жира, а его калорийность составляет 313 ккал на 100 грамм.

    Диета по системе «Сыр и вино»

    Диета под названием «Сыр и вино» длится ровно 5 дней и позволяет снизить вес на 3-4 килограмма. Ежедневно ей положено съедать 5 порций низкокалорийного сыра, при этом вес 1 порции составляет 70 граммов, также нужно будет выпивать ровно 5 порций белого сухого вина, его разовая порция — 50 граммов.Если переносить такую ​​диету вам крайне сложно, то разрешается добавить в меню небольшое количество ржаных тостов. Правда, нужно сразу оговориться, что похудание в этом случае будет меньше. Если вы не привыкли часто есть, то можете устроить себе 3-х разовое питание соответственно по 120 г сыра и 1 бокал вина за раз.

    Диета на основе сыра и творога

    Такая сырная диета занимает 5-10 дней и способствует снижению веса на 3-7 килограмм в зависимости от исходного веса и продолжительности самой диеты.

      После пробуждения: чашка кофе или чая

      Завтрак: 1 вареное яйцо

      Обед: 200 г отварного диетического мяса

      Полдник: 100 грамм любого низкокалорийного сыра

      Ужин: 250 г нежирного творога

      Перед сном: кефир

    В течение дня: вода или несладкие чаи объемом 2 литра

    Сырная диета — варианты

    Если сложно есть только один белковый продукт, можно добавить в свой рацион низкокалорийные овощи, такие как капуста или свежий огурец, сельдерей и т.п.Продукты на растительной основе несколько обогатят ваше меню, а также снизят риск возможных запоров.

    Противопоказания к диете

    Сырная диета категорически противопоказана при любой патологии почек, так как обеспечивает организм «шоковой» порцией белка. Также нельзя использовать такую ​​диету при наличии обострений хронических заболеваний. «Алкогольную» диету также нельзя применять тем, кто имеет проблемы с печенью или склонность к алкоголизму. Соответственно, заболевания желудочно-кишечного тракта можно считать категорическими противопоказаниями.

    Чтобы приготовить диетический сыр в домашних условиях, нам нужно взять упаковку кефира 2,5% жирности. Кефир должен быть в мягкой пластиковой упаковке. Пакет нужно вымыть, промокнуть полотенцем.

    Помещаем пакет в морозилку на 2-3 часа. За это время кефир застынет. Мешок слегка вздувается, но не лопнет. Вынуть пакетик с кефиром из холодильника. Откройте сумку ножницами. Внутри пакета будет большой кусок замороженного кефира. Комок кефира выложить на сложенную в несколько слоев марлю.Саму марлю с кефиром кладем на сито. Поставьте емкость под сито, чтобы тающая сыворотка стекала в емкость. Из этой сыворотки можно приготовить другие блюда (блины, пельмени, окрошку). Оставьте кефир комнатной температуры. Комок кефира растает. Марля будет содержать незрелый сыр.

    В летнее время года оставлять кефир размораживаться при комнатной температуре просто не стоит. Лучше всю конструкцию поставить в холодильник.Лед растает, и все чудо произойдет само собой. Чтобы готовый сыр был плотнее, повесьте где-нибудь марлю. Сыворотка отделится больше, и готовый сыр станет более плотным. Откройте марлю. Удалите сырный шарик. Выложите на тарелку и подавайте. Из 1 литра сыра шарик получился чуть больше женской булочки.

    Такой сыр можно просто намазать на хлеб и съесть. Этот сыр можно смешивать с различными специями и травами и использовать в качестве закуски к пасте.Вкусно с взломщиком. Этот сыр можно использовать в составе сливок, добавив в него сахар. Тем, кто любит пастообразные мягкие сыры (сливочные), советую посолить сыр сверху. Оставьте на несколько минут и подавайте.

    Жизнь без сыра — это не жизнь. Сыр с вином или в бутерброде, отдельно или в сложном блюде, в любом виде чрезвычайно полезен.

    «Сыр — мощный источник питательных веществ, таких как белок, фосфор и кальций», — сказал Джим Уайт, представитель Академии питания и диетологии.Он занимает второе место по содержанию кальция среди других продуктов. «

    Фактически, вы даже можете похудеть, употребляя в пищу нежирные сыры. Исследователи опубликовали диету на основе сыра, потому что она содержит много масляной кислоты, вещества, которое ускоряет обмен веществ и снижает риск ожирения. Вероятно, поэтому средний француз, съедающий 25,9 кг сыра в год, стройнее среднего американца.

    Нежирный сыр: список при диете

    Пекорино Романо

    Это тяжелый итальянский сыр из овечьего молока.Он богат CLA (конъюгированной линолевой кислотой), которая, как показали пятилетние исследования американских и итальянских ученых, снижает ИМТ (индекс массы тела), риск диабета, рака и инфекционных заболеваний. Убедитесь, что на этикетке написано сыр, а не сырный продукт.

    Вариант сыра Сардиния и Лацио из тосканской провинции Гроссето.

    «Имейте в виду, что сыры из овечьего молока более богаты кальцием, чем сыры из коровьего молока», — говорит диетолог Джорджи Фир, автор книги «Привычки для похудения на всю жизнь».

    «Вы больше никогда не захотите есть сыр, если узнаете, что многие сыры на полках супермаркетов технически не являются сырами. Посмотрите на этикетку. Фраза «пастеризованный плавленый сыр» означает, что это 100% сыр, «пастеризованный плавленый сыр» — это примерно 51% сыра », — объясняет Уайт. Остальные проценты — эмульсии, растительные масла и вредные для организма добавки.

    Насыщенные жиры не так уж и плохи. Исследование, проведенное в 2015 году в Journal of Clinical Nutrition, показало, что люди, потребляющие 100-200 граммов.(около 20 ломтиков сыра) жирные молочные продукты в день, снижают риск диабета 2 типа. Существуют определенные нежирные сорта сыра — диетическая калорийность сыра у которых очень низкая, однако важно помнить, что для получения желаемой текстуры производители часто добавляют в состав такого сыра крахмал или жевательную резинку.

    Масса творожная ферментированная

    «Это не совпадение, что все бодибилдеры едят много творога», — говорит Уайт. В половине стакана творога содержится 15 грамм.белок, помогает набирать мышечную массу. Кроме того, в 2014 году в British Journal были опубликованы результаты исследования 612 видов сыра. Они доказывают, что творог имеет самое низкое содержание натрия (особенно в мягких свежих сортах).

    Молодые творожные сыры

    Особенностью этих сыров является послевкусие, так называемое «умами» или «пятый вкус». Исследование 2015 года показало, что умами улучшает вкус нежирных продуктов и улучшает пищеварение. Например, адыгейский сыр — самый диетический сыр на основе молока.

    Если вы хотите есть экологически чистые продукты, начните с сыра. Жиры неорганического домашнего скота содержат много гормонов и антибиотиков. Исследование, проведенное PLOS ONE в 2013 году, показало, что органические молочные продукты содержат на 62% больше омега-3, чем промышленное молоко.

    Рикотта

    Вкус пасты улучшит рикотта: 200 — 300 гр. в этом сыре содержится 14 гр. протеин и удовлетворяет 25% суточной потребности в кальции. В нем также мало натрия и много фосфора, витаминов B, A и цинка.

    Выдержанный чеддер

    Худшее, что может помешать вам влюбиться в сыры, — это непереносимость лактозы. К счастью, выдержанный чеддер содержит относительно мало лактозы. Поэтому люди с этим недугом могут спокойно полакомиться сыром чеддер без вреда для организма.

    Можно много говорить о пользе и непревзойденных вкусах разных сортов сыра. Но лучше не говорить, а отрезать кусок твердого, выдержанного или мягкого, заплесневелого или сотового сыра и насладиться неповторимым сырным вкусом.Диетические сыры не только разнообразят наш рацион, но и доставляют положительные эмоции от прекрасного вкуса. И пусть этот момент подарит вам бодрости и здоровья!

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.