Количество воды, необходимое человеку | Образ жизни
Один из самых простых и эффективных способов улучшить свое самочувствие — просто пить побольше воды. Вода – это источник жизненных сил и энергии, наш организм на 70% состоит из воды.
Однако многие люди не привыкли пить достаточное количество воды, которое необходимо для их организма. К счастью, есть несколько простых правил, следуя которым у вас это войдет в привычку.
Зачем необходимо пить воду?
Организм человека нуждается в воде для полноценного функционирования всех органов. Достаточное потребление воды способствует хорошей работе пищеварительной, кровеносной и нервной систем. Даже умеренное обезвоживание организма может вызвать головные боли, усталость, замедление реакции и тусклый цвет кожи. Многие люди начинают чувствовать жажду лишь после серьезного обезвоживания. Так что если ваше самочувствие ухудшилось: вы стали вялым и заторможенным, в качестве первой помощи организму начинайте пить чистую питьевую воду.
Так сколько же нужно пить воды?
В настоящее время у людей возник неподдельный интерес к различным темам, связанным со здоровым образом жизни. В связи с этим появилось множество различных подходов и к этому вопросу. Количество воды, которое следует употреблять человеку, будет меняться в зависимости от многих факторов:
— уровень интенсивности обменных процессов
— возраст, рост и вес
— условия окружающей среды (температура и влажность)
— состояние здоровья (употребление лекарств)
— количество и качество употребляемой пищи и напитков
Уже на протяжении многих лет врачи рекомендуют пить 8 стаканов воды в день. Этот совет запомнить очень легко. Согласно исследованиям, в среднем женщины должны употреблять 2,7 литра воды, включая воду из всех продуктов питания и напитков, а мужчины – 3,7 литра. Но по статистике основным источником поступления воды в организм человека (до 80%) все-таки являются напитки.
Существуют также два различных мнения по вопросу употребления кофеиносодержащих напитков: одни считают, что такие напитки не должны входить в общее количество потребления воды, другие придерживаются обратного мнения.
Теоретически, если бы вы ели большое количество свежих овощей и фруктов и при этом ваше фактическое потребление воды очень низкое, вы все равно избежите обезвоживания.
Как убедиться, что вы пьете достаточно воды?
Самый простой способ убедиться, достаточно ли вы пьете воды – это посмотреть на цвет мочи. Если она светлая или светло-желтая, то у вас все в норме. Если цвет темнее, то необходимо потреблять больше воды. Чтобы себя проконтролировать, достаточно всегда иметь под рукой стакан одинакового объема, например 250 мл. Так будет проще отследить выпитые литры. Запланируйте, как и когда вы будете пить воду: во время работы держите стакан с водой на столе, а дома – в холодильнике.
Следите за потреблением воды.
Если вы хотите начать здоровый образ жизни, отслеживайте свои действия. Вот несколько простых способов, которые помогут вам это сделать:
— прикрепите стикер на холодильник и рисуйте флажок каждый раз, когда вы выпиваете стакан воды.
Это лучше всего работает, если вы в течение большей части дня находитесь в одном месте.
— если вы используете стакан для воды, закрепите вокруг его основания необходимое количество резинок, соответствующее общему количеству ее потребления. Как только осушите очередной стакан, снимайте по одной резинке.
— используйте онлайн-программы отслеживания привычек, чтобы фиксировать свои достижения.
Теперь вы знаете, сколько нужно употреблять воды ежедневно, чтобы оставаться всегда бодрым и энергичными. Выбирайте для себя только очищенную и полезную воду и позаботьтесь о своем здоровье уже сейчас!
Диетолог рассказала, сколько воды пить в тридцатиградусную жару
https://ria.ru/20210623/voda-1738167879.html
Диетолог рассказала, сколько воды пить в тридцатиградусную жару
Диетолог рассказала, сколько воды пить в тридцатиградусную жару — РИА Новости, 23.06.2021
Диетолог рассказала, сколько воды пить в тридцатиградусную жару
Какое количество воды необходимо человеку в обычных условиях и как норма потребления изменяется в тридцатиградусную жару, рассказала в интервью радио Sputnik.
.. РИА Новости, 23.06.2021
2021-06-23T02:10
2021-06-23T02:10
2021-06-23T02:10
арина скоромная
россия
здоровье — общество
общество
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn21.img.ria.ru/images/07e5/06/16/1738032821_0:300:3105:2047_1920x0_80_0_0_4cc972690e76f8ac46b09e6eb8637962.jpg
МОСКВА, 23 июн — РИА Новости. Какое количество воды необходимо человеку в обычных условиях и как норма потребления изменяется в тридцатиградусную жару, рассказала в интервью радио Sputnik ведущая фитнес-рубрики на телеканале «Пятница», диетолог Арина Скоромная.Ежедневная норма потребления воды зависит от веса человека и от климатических условий, в которых он живет. Если температура не выходит за обычные рамки, необходимое каждому количество воды можно вычислить по специальной формуле, пояснила диетолог.По ее словам, для тех, у кого вес превышает 90 или 100 килограммов, норма может составлять 3 литра воды в день.
Пить больше жидкости не нужно, чтобы не увеличивать нагрузку на почки.Когда же температура выходит за рамки климатической нормы и достигает, например, 30 градусов жары, количество потребляемой воды нужно увеличивать, но стараться делать это дозированно – выпивать несколько глотков воды каждый раз, когда почувствуете жажду, посоветовала диетолог.»Когда наступает жара, то человеку хочется пить больше и чаще. Это сравнимо с тем, что происходит во время физической активности. В такой ситуации пить можно и нужно больше. Но делать это надо небольшими порциями. Большой объем воды может создать излишнюю нагрузку на почки», – сказала Арина Скоромная в интервью радио Sputnik.
https://radiosputnik.ria.ru/20210622/pogoda-1738108744.html
россия
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.
xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn24.img.ria.ru/images/07e5/06/16/1738032821_0:0:2729:2047_1920x0_80_0_0_d6907b92fb433ec3c959710286f25414.jpg
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
арина скоромная, россия, здоровье — общество, общество
Диетолог рассказала, сколько воды пить в тридцатиградусную жару
МОСКВА, 23 июн — РИА Новости. Какое количество воды необходимо человеку в обычных условиях и как норма потребления изменяется в тридцатиградусную жару, рассказала в интервью радио Sputnik ведущая фитнес-рубрики на телеканале «Пятница», диетолог Арина Скоромная.
Ежедневная норма потребления воды зависит от веса человека и от климатических условий, в которых он живет. Если температура не выходит за обычные рамки, необходимое каждому количество воды можно вычислить по специальной формуле, пояснила диетолог.
«Среднестатистическое значение – это 30-35 миллилитров воды на килограмм веса тела. То есть получается, что если я вешу условные 60 килограммов, то мне нужно пить около 2 литров и 100 миллилитров воды в день. Это норма», – сказала Арина Скоромная.
По ее словам, для тех, у кого вес превышает 90 или 100 килограммов, норма может составлять 3 литра воды в день. Пить больше жидкости не нужно, чтобы не увеличивать нагрузку на почки.
Когда же температура выходит за рамки климатической нормы и достигает, например, 30 градусов жары, количество потребляемой воды нужно увеличивать, но стараться делать это дозированно – выпивать несколько глотков воды каждый раз, когда почувствуете жажду, посоветовала диетолог.
«Когда наступает жара, то человеку хочется пить больше и чаще.
Это сравнимо с тем, что происходит во время физической активности. В такой ситуации пить можно и нужно больше. Но делать это надо небольшими порциями. Большой объем воды может создать излишнюю нагрузку на почки», – сказала Арина Скоромная в интервью радио Sputnik.
22 июня, 16:30В РоссииПогода в Москве побила столетний «жаркий» рекорд
Питьевая вода для пожилых людей и пенсионеров
За плечами полвека жизни! А сколько ещё впереди… Наши рекомендации помогут Вам сохранить здоровье. Кристальная желает Вам и Вашим близким счастья и благополучия!
Вода – основа долголетия
Каждому человеку необходимо регулярно потреблять достаточное количество воды, однако после пятидесяти лет это становится крайне важно. Значение воды в организме с возрастом резко возрастает, а обезвоживание становится особенно опасно. Для сравнения, мужчина со средними физиологическими показателями в возрасте до 30 лет может выдержать от 3 до 5 суток без восполнения баланса жидкости в организме, и его организм при этом не подвергнется необратимым негативным воздействиям.
Для пятидесятилетнего мужчины со средними физиологическими параметрами всего 36 часов без восполнения баланса жидкости станут критическими.
Сколько пить?
К сожалению, с возрастом доверять собственным ощущениям и пить только тогда, когда хочется, нельзя. Медицинские исследования доказали, что нервные окончания, находящиеся в области рта, глотки и желудка, подвержены возрастным изменениям, они огрубевают и теряют чувствительность, в следствии снижения кровообращения. Кроме того, возбуждение передней части поясной извилины коры, которая ответственна за ощущение жажды, у людей старше пятидесяти проходит быстрее, чем у молодых, и быстрее, чем происходит действительное восполнение баланса жидкости. Таким образом, мозг успевает получить сигнал о том, что жидкости в организме достаточно, в то время, как её всё ещё не хватает.
Иными словами, с годами мы теряем способность контролировать чувство жажды, самостоятельно определять недостаток жидкости.
Во многом именно по этой причине возрастает риск стать жертвой летнего зноя. Норма потребления воды для человека старше пятидесяти лет, не имеющего избыточного веса, не принимающего медикаменты, не испытывающего повышенные физические и интеллектуальные нагрузки, не страдающего сердечно-сосудистыми заболеваниями, заболеваниями ЖКТ, кожным заболеваниями и пр. – около 1,5 л воды в сутки. Для всех остальных эта цифра должна быть увеличена на 15-20%. И это норма потребления только чистой питьевой воды.
Что пить?
Кофе
Крепкий чай и кофе не только не восполняют водный баланс, но, обладая мочегонным действием, могут усугубить обезвоживание. Кроме того, нервная система с годами становится особенно чувствительна к возбуждающему действию кофеина, который содержится в этих напитках.
Соки
Соки, особенно пакетированные, обладают высоким гликемическим индексом и могут спровоцировать резкое повышение уровня сахара в крови.
Травяной чай
Полезно пить травяные чаи и настои, предварительно обязательно ознакомившись с воздействием трав, входящих в состав этих напитков, на организм.
Свежевыжатые соки и компоты также очень полезны, но важно помнить, что эти напитки не могут заменить простой, чистой питьевой воды.
Обратите внимание на то, что пьёте Вы и Ваши близкие! Вода из-под крана небезопасна.
Обратите внимание на то, что пьёте Вы и Ваши близкие! Вода из-под крана небезопасна. Ни кипячение, ни фильтрация не способны превратить жидкость, насыщенную солями тяжёлых металлов, диоксинами, разнообразными микроорганизмами и другими вредными примесями, в чистую воду, пригодную для питья. К сожалению, получить действительно чистую питьевую воду, содержащую все необходимые организму соли, минералы и микроэлементы в бытовых условиях в настоящее время невозможно. Мы рекомендуем доверить это профессионалам.
Кристальная — ведущий производитель качественной, вкусной и полезной артезианской воды. Мы заботимся о здоровье жителей Самарской области уже более 20 лет. Если Вы готовы доверить нам своё здоровье и здоровье Ваших близких, закажите доставку воды в любой удобной упаковке.
Начните пить
чистую воду
сколько стаканов воды в день на самом деле нужно выпивать?
По поводу потребления воды существует слишком много мнений! Одни эксперты в области здоровья рекомендуют выпивать 8 стаканов по 8 унций (250 мл), что равняется примерно 2 литрам в день. Правило 8×8 очень просто запомнить, правда, оно уже давно развенчано. Другие уверены в том, что пить воду нужно только тогда, когда вы чувствуете жажду – но и это не совсем так. Разбираемся, где тут правда.
Сколько все же воды нужно пить? Рассчитываем свою норму
Роспотребнадзор рекомендует ежедневно выпивать объем жидкости равный 2–4% от массы тела человека. Например, если вы весите 60 кг, то вам положено 1,2 до 2,4 литров воды в день.
Национальные академии наук, инженерии и медицины США советуют 2,7 литров в день для женщин и 3,7 литров в день для мужчин. Этот объем включает в себя жидкость из воды, напитки вроде чая и сока, а также жидкость из еды – в среднем вы получаете 20% нормы воды из того, что едите.
Как и в большинстве случаев, в итоге все зависит от конкретного человека. На то, сколько именно вам нужно стаканов воды в день, влияют следующие факторы:
- Место жительства. Вам нужно больше воды, если вы находитесь в жаркой, влажной или сухой местности, в горах или местах, расположенных на большой высоте.
- Питание. Если вы пьете много кофе, то вы можете терять больше воды из-за учащенного мочеиспускания. Вероятно, вам также потребуется больше пить, если вы едите много соленых, острых или сладких продуктов. Или если в вашем рационе мало пищи с высоким содержанием воды – свежих и приготовленных фруктов и овощей.
- Температура и время года. Из-за выделения пота в теплые месяцы воды требуется больше, чем во время холодов.
Замечаете повышенное потоотделение – пейте больше воды. - Физическая активность. Если вы активны в течение дня, много ходите или стоите, вам нужно больше воды, чем тому, кто проводит день, сидя за столом. Если в вашем графике есть тренировки, интенсивные физические нагрузки, вам жизненно необходимо восполнять потерю жидкости. Спортсмены, выполняющие длительные, интенсивные упражнения, также могут нуждаться в пополнении электролитов, такие как натрий и другие минералы, наряду с водой.
- Состояние здоровья. Если у вас инфекционная заболевание или жар, если вы теряете жидкость через рвоту или диарею, вам нужно пить еще больше воды, чем когда вы здоровы.
- Беременность и грудное вскармливание. Если вы беременны, или кормите грудью, ваше тело работает как минимум за двоих. Важно не допускать обезвоживания организма.
- Возраст. Механизм возникновения жажды может начать давать сбои с возрастом. Исследования показывают, что люди старше 65 лет подвергаются более высокому риску обезвоживания и должны более сознательно следить за своим потреблением воды.
Влияет ли потребление воды на уровень энергии и работу мозга?
Существует много исследований, подтверждающих это: например, одно из них показало, что потеря жидкости на 1,36% после физических нагрузок у женщин ухудшает настроение и концентрацию внимания, а также возрастает частота головных болей. Другое исследование, которое проводилось в Китае, выявило, что длительная обезвоженность заметно влияет на внимание, сосредоточенность, скорость реакции и краткосрочную память.
Даже легкое обезвоживание может снизить вашу работоспособность. Клиническое исследование, в котором приняли участие здоровые пожилые люди, показало, что потеря воды всего лишь на 1% приводит к снижению мышечной силы и выносливости в их организмах. Потеря 1% массы тела может выглядеть не настолько большой, но это значительно для потери воды из организма. Обычно это случается, когда вы много потеете, или находитесь в очень теплой комнате и не пьете достаточно жидкости.
Помогает ли сбросить вес потребление большого количества воды?
Согласно исследованию , опубликованному в 2013 году, увеличенное потребление воды действительно соотносится со снижением массы. Другое исследование выявило связь хронического обезвоживания с ожирением, диабетом, раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Согласно данным, опубликованным в The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, употребление воды в количестве 68 унций (2 литра) в день увеличивает расход энергии примерно на 23 калории в день из-за термогенной реакции, или более ускоренного метаболизма. Число было нарастающим, но со временем оно могло возрасти до данного значения.
Вода примерно за полчаса до еды уменьшит количество калорий, которые мы в конечном итоге употребим. Это может произойти потому, что тело легко принимает жажду за голод.
Одно исследование показало, что люди, которые пили 17 унций (500 мл) воды перед каждым приемом пищи, потеряли на 44% веса больше, чем те, кто не пил воду перед едой.
В целом, кажется, что потребление достаточного количества воды, особенно перед едой, может дать толчок в управлении аппетитом и поддержании здорового веса тела, особенно в сочетании со здоровым планом питания. Правда, от воды во время еды лучше отказаться, и вот почему.
Стоит ли полагаться на жажду?
Поддержание водного баланса крайне важно для выживания – по этой причине тело имеет сложную систему контроля того, когда и сколько вы пьете. Когда общее содержание воды опускается ниже определенного уровня, возникает жажда. Это тщательно уравновешивается механизмами, подобными дыханию — вам не нужно сознательно думать об этом. Ваше тело знает, как сбалансировать свой уровень воды и когда дать вам сигнал пить больше.
Хотя жажда может быть надежным индикатором обезвоживания, не совсем оптимально полагаться только на него. Ведь когда возникает жажда, вы уже можете чувствовать последствия недостаточного потребления воды – например, усталость или головные боли.
Полезным ориентиром для того, чтобы узнать, достаточно ли вы пьете, может быть цвет мочи — она должна быть бледной и прозрачной.
В конце концов, никто не может ответить точно, сколько воды вам нужно. Это зависит от многих факторов. Попробуйте поэкспериментировать, чтобы увидеть, что лучше всего работает именно для вас. Некоторые люди чувствуют себя лучше, потребляя больше воды, чем обычно, в то время как других это приводит лишь к более частым походам в туалет.
Итак, вот самые легко осуществимые и разумные принципы:
- Пейте достаточно часто в течение дня, чтобы моча была прозрачной и бледной.
- Хотите пить – пейте. Во время физических упражнений и высокой температуры, а также по другим указанным выше показаниям, пейте достаточно воды, чтобы компенсировать потерянную жидкость. Вот и все!
Источник: Healthline.
com. Перевод Карины Сиразетдиновой.
сколько нужно пить? Отвечает врач-диетолог
14.08.219 Журнал «Красота и здоровье»
Вода полезна организму — это уже для всех аксиома. О том, какую воду, когда и сколько пить, в журнале «Красота и здоровье» рассказывает врач-диетолог Клиники управления здоровьем Сеченовского университета Наталья Пугачева.
Истина в воде: сколько нужно пить? Отвечает врач-диетолог
То, что вода полезна организму, — это аксиома. Но так ли важно пить ее постоянно? А если да, то сколько в литрах и какую? Главные вопросы на самую жаркую тему лета мы задали эксперту, который знает о воде все.
Наталья Пугачева, врач-диетолог Клиники управления здоровьем Сеченовского университета
Распространенная рекомендация выпивать 2 л воды в день — это гениально спланированная рекламная кампания по потреблению воды или забота о здоровье? Если забота, то почему именно 2 л? Мы более чем на две трети состоим из воды, очевидно, что без воды жизнь прекращается.
Именно вода является и транспортным средством, и структурообразующим компонентом, и основной средой, в которой происходят сложные биохимические процессы. Другой вопрос — сколько пить воды? Однозначного ответа нет. Количество воды, необходимой человеку, очень индивидуально. Один «размер» не подходит всем, если говорить о пресловутых 2 л. Безусловно, важно не забывать пить воду в течение дня, но не надо ограничивать количество 2, 3, 4 л (по разным рекомендациям). Оптимальная норма, которую уже подтвердили специалисты, — не менее 1,2–1,5 л взрослому человеку при любых условиях. Речь идет о «среднем» случае — без серьезных заболеваний, приема мочегонных препаратов и т. п. Жаркая погода, серьезные тренировочные нагрузки, физический труд, лихорадка увеличивают потребность в воде (за счет дополнительных потерь с потом), прием некоторых лекарств также требует повышенного употребления воды.
Детская вода — чем она отличается и с какого возраста можно переходить на взрослую?
Вода для детей (по госстандарту) имеет меньшую минерализацию по сравнению со взрослой.
И бутилированная вода должна быть обозначена как детская. С 12 лет и старше требования к воде для детей те же, что и для взрослых. В воде для детей, разумеется, не должны содержаться микроорганизмы и токсические химические примеси. Нормы воды для детей рассчитываются по возрасту, учитывают тип вскармливания (у грудничков), а также степень физической активности и погодные условия. Для расчетов есть специальные таблицы, которыми легко воспользоваться без помощи врача.
Правда ли, что хлорированная вода из водопровода и кипяченая бесполезны для организма?
Водопроводная вода проходит несколько видов очистки: от механических и минеральных примесей и обеззараживание (от микробов). В нашей стране воду чаще хлорируют, и это достаточно эффективный способ очистки. Но после этого вода попадает в кухонный кран, пройдя через систему труб, качество которых трудно предсказать. Поэтому пить воду сразу из-под крана в большом городе нежелательно. Остаточный хлор из водопроводной воды исчезает при отстаивании, связанный хлор определяется обычно в следовых количествах (не превышающих допустимые).
При кипячении, конечно, подавляющее большинство бактерий погибает, но после 15–20 минут обработки. При этом часть солей выпадает в осадок, и улетучивается растворенный в воде кислород, обедняя состав воды. Так что употребление воды из-под крана (в большинстве случаев!) и длительное кипячение делаю воду либо небезопасной, либо лишенной полезных компонентов. Но это относится к длительному, постоянному подобному подходу.
Что лучше — покупать воду в магазине или фильтровать?
На этот вопрос можно ответить по-разному, и каждый ответ будет справедлив. В первом случае (бутилированная вода) вы читаете внимательно этикетку и понимаете, что вода вам подходит по составу — степени общей минерализации, количеству конкретных микроэлементов, рН и т. д. И второй момент — вы доверяете производителю, что написанное соответствует правде. О плюсах. Бутилированная вода часто бывает из артезианских источников, она проходит более короткий цикл очистки, в ней сохраняется богатство природной воды, даже микробиологическую очистку чаще проводят озонированием, а не хлорированием.
О минусах. Использование пластиковой тары при регулярном применении значительно увеличивает ваши расходы. Теперь рассмотрим вариант фильтрования воды. Качество воды во многом зависит от вида фильтра. Стационарные модели с мощной функцией очистки защищают от бактериологического загрязнения, не оказывают отрицательного воздействия на полезные микроэлементы. Мобильные smart-фильтры и со сменными модулями не обеспечат высокое качество воды. При несвоевременной смене картриджа (а так происходит очень часто!) вреда от такого фильтра будет больше, чем пользы.
Вода из источников, артезианских скважин — насколько она безопасна? Ведь, как правило, качество воды в этих источниках никто не проверяет.
Если артезианская вода (из глубоких 100–1000 м) из водоносных слоев бутилирована, она прошла несколько ступеней очистки от механических (песок) и минеральных (избыток, в частности, железа) примесей и микробиологическую очистку (чаще применяется метод озонирования). В таком случае вода становится абсолютно безопасной.
Если вам лично удалось добраться до артезианской воды на своем участке и вы даже получили все необходимые разрешения, заплатили немалую за это сумму, рекомендуем сдать свою воду на анализ. Анализ сделают в лаборатории за вполне условные деньги.
Если все время пить воду низкого качества, какие могут быть последствия для организма?
Дистиллированная (или очень мягкая) вода при длительном употреблении вызывает дефицит микроэлементов. Это касается кальция, магния, железа, фтора. Многие микроэлементы человек на 20–30 % получает из воды, поэтому при обедненном ее составе дефицит развивается достаточно быстро. Если вода минерализована излишне (жесткая), могут возникать осложнения в виде отложения солей различных микроэлементов (фтора, железа, кальция, хрома) во внутренних органах, на зубах, в виде камней (в почках, например), нарушая функцию органов и тканей. Некоторые микроэлементы, поступая в избыточном (выше допустимых безопасных норм) количестве, иногда в пять, а то и сто раз превышающих допустимую концентрацию, могут обладать самостоятельной мутагенной, онкогенной активностью.
Правильно ли начинать утро со стакана чистой воды?
Это хорошая привычка! За 15–20 минут до завтрака вода, попадая в верхние отделы желудочно-кишечного тракта, подготовит его к поступлению пищи, рефлекторно (особенно если стакан воды выпивать в одно и то же время) стимулируя выделение желудочного сока, секретов поджелудочной железы и желчи. Это обеспечивает и аппетит во время завтрака, и более полноценное, здоровое усвоение пищи. Доводы, что утренний прием воды очищает организм от шлаков, запускает метаболизм, способствует похудению, научных подтверждений не нашли. Норма два-три стакана с утра тоже подходит далеко не всем и научного обоснования не имеет.
Минерализованная вода: если ее пить без рекомендаций диетолога, какие последствия могут наступить?
Минеральная вода — природная вода из источника, где артезианские глубокие воды выходят на поверхность земли с конкретным химическим составом. Отличается от обычной значительной минерализацией и иногда — отклонениями рН от нейтрального значения.
Пить такую воду нужно по назначению врача, так как она обладает лечебным эффектом при различных заболеваниях и состояниях и имеет свои правила приема. Чаще всего ее назначают коротким курсом.
Различают минеральную столовую воду, степень ее минерализации (зольность) ниже лечебной, но выше, чем у обычной питьевой воды. Состав ее несбалансирован, возможен дефицит одних и избыток других микроэлементов.
Можно употреблять без назначения врача, но в ограниченном количестве (один-два стакана в день), остальное — обычная вода. При регулярном употреблении минеральной воды (вместо любой другой) возможны те же осложнения, как при приеме жесткой воды.
Вода из пластиковых бутылок — когда она становится опасной?
Хранение воды в пластиковых бутылках имеет свои преимущества (в том числе и экологические). Безусловная опасность для здоровья таких соединений, как бисфенол А, фталаты, хлор, диоксины и другие, пока не доказана. И еще безопасность сильно зависит от правильности использования.
То есть пластиковую посуду (и бутылки) не стоит нагревать, хранить не предназначенные для нее жидкости (например, переливать в бутылку из-под молока фруктовый сок или алкоголь), использовать эту бутылку повторно, после того как выпьете воду. Качество воды зависит от срока и условий хранения. Правильно хранить воду в прохладном месте, так, чтобы не было попадания прямого солнечного света, иначе велик риск бактериального роста.
Как правильно употреблять воду утром, перед едой и во время фитнеса?
Утром полезно выпить стакан воды комнатной температуры, можно с долькой лимона. Перед обедом и ужином можно выпить стакан негазированной воды за полчаса до еды. В течение дня воду лучше употреблять равномерно, не оставляя на вечер львиную долю дневной нормы, просто пить понемногу каждые 40–60 минут, не дожидаясь чувства жажды. Употреблять ли воду во время занятий фитнесом и тренировок — скорее да, для всех. А вот количество напитков и их состав подбирается индивидуально, в зависимости от интенсивности тренировки.
Ссылка на публикацию:
kiz.ru
Почему не надо пить восемь стаканов воды в день
Сколько стаканов воды в день надо выпивать, почему нельзя пить больше и к каким последствиям это приведет, рассказывает отдел науки «Газеты.Ru».
О том, что воду надо пить, может сказать даже ребенок. Ученые и пропагандисты здорового образа жизни ведут споры о том, сколько воды надо пить человеку для того, чтобы быть в тонусе.
Американские исследователи из Гарвардского университета не смогли пройти мимо такого дискуссионного вопроса и поделились своим мнением по этому поводу. Вода жизненно необходима человеку для того, чтобы доставлять питательные вещества к клеткам, поддерживать водный баланс состоящего почти на 70% из воды организма, помогает снизить риск сердечных приступов и инсультов… Этот список можно продолжать очень долго. Понятно одно: без воды человек жить не может.
Долгое время было принято считать, что дневная норма — это восемь стаканов воды. Однако это не совсем так.
По мнению исследователей, «теория восьми стаканов» не имеет под собой никакого научного обоснования, хотя и является попыткой образованных людей рассчитать, сколько воды необходимо организму человека ежедневно. В Гарварде же считают, что человеку в день надо выпивать 4–6 стаканов воды, что равняется порядка 0,8–1,5 л воды. К тому же ученые уверяют, что пить надо не только воду, но и любые другие жидкости. По их словам, даже съеденный суп помогает держать водный баланс организма в норме.
При этом спортсменам или кормящим матерям шести стаканов воды может быть недостаточно.
Пока ученые из Гарварда думали над тем, сколько надо пить, их коллеги размышляли над вопросом, сколько пить не надо. А затем они опубликовали в авторитетном журнале Clinical Journal of Sports Medicine соответствующее исследование.
Исследователи уверены, что людям, а особенно спортсменам, не стоит пить воду лишь для того, чтобы выполнить дневную норму.
Таким образом, если человек не испытывает жажду, то воду пить не стоит. Ученые рассказали, что если «перепить», то это будет иметь негативные последствия: в частности, высок риск гипонатриемии, при которой происходит перераспределение воды из плазмы крови в клетки организма, включая клетки мозга.
А это, в свою очередь, грозит головокружением, рвотой и головными болями. В целом же клетки набухают, не справляясь с регулировкой водного баланса из-за недостатка натрия, а итогом этого может явиться даже летальный исход.
Ученые заявляют, что физиологическое ощущение жажды у человека — самый естественный, а потому и наиболее эффективный инструмент поддержания водного баланса.
Недавно было проведено исследование, которое помогло понять механизмы возникновения жажды.
Оказалось, что, когда человек испытывает жажду, активируются области мозга, вовлеченные в принятие решения, — это передняя цингулярная кора и орбитофронтальная кора.
Если же жажда утоляется, активизируются другие области мозга, причем в гораздо большем количестве, которые сигнализируют о том, что организм уже не нуждается в поступлении воды.
Опасность обезвоживания подтверждают и другие исследования: недавно ученые выяснили, что обезвоженные водители делают столько же ошибок, как и пьяные за рулем. В частности, оказалось, что количество водительских ошибок при отсутствии воды в организме схоже с количеством ошибок при вождении с 0,8 промилле алкоголя в крови. А это опасно уже не только для самого человека, но и для окружающих.
Сколько питьевой воды должен употреблять человек в течение дня?
По поводу объема воды, который необходимо выпивать человеку в течение дня, наблюдается множество мифов и споров. Мы постарались собрать все факты, подтвержденные учеными, что позволит точно ответить на этот вопрос.
Норма, рекомендованная ВОЗ
Американские ученые не первый год занимаются изучением полезных свойств воды.
Им удалось доказать, что жидкие калории усваиваются гораздо лучше, чем твердые. Именно поэтому зачастую причина лишнего веса лежит в употреблении газированных и излишне калорийных напитков. А для снижения веса исследователи советуют пить только чистую воду без газов.
По данным ВОЗ, оптимальное количество питьевой воды, которую необходимо употреблять человеку в течение суток, рассчитывается, исходя из нормы в 30 мл жидкости на 1 кг веса. Врачи подчеркивают, что употреблять необходимо именно чистую воду, а не какую-либо другую жидкость. Так, чай, кофе, компоты и другие напитки обладают мочегонным эффектом и только усиливают недостаток жидкости в организме. При этом при нехватке резко начинать пить не рекомендуется, лучше постепенно увеличивать объем, начиная с 1 — 1,5 л.
А что, если не хочется?
Часто человек употребляет недостаточно жидкости в течение дня, но физически не испытывает потребности пить больше. Специалисты считают, что заставлять себя не нужно, но желательно постепенно увеличивать свою норму воды.
Дело в том, что ощущения жажды со временем притупляются, а сухость во рту – это последний признак обезвоживания. Таким образом, можно не заметить, что организм требует воды и усугубить состояние. Поэтому доктора рекомендуют приучать себя к правильному употреблению воды.
Чем полезна вода
Если употреблять жидкость в рекомендованном количестве, то она будет приносить максимальную пользу организму. Уже доказано, что при помощи чистой воды можно достичь следующих результатов:
1. Снизить вес.
Исследования ученых из Вирджинского университета (США) подтвердили, что стакан воды, выпитый перед едой, позволяет быстрее избавиться от лишнего веса. Отчасти это происходит из-за того, что жидкость заполняет желудок и человеку хочется съесть меньшее количество еды. Помимо этого, вода ускоряет все процессы в организме, в частности, сжигание жиров. А нехватка жидкости, напротив, может привести к увеличению веса, поскольку организм начинает запасаться водой в жировых тканях.
Ученые отмечают, что очень важно выпивать один стакан воды утром натощак, можно добавлять в нее лимонный сок. Это позволяет проснуться организму и запустить все обменные процессы.
2. Избавиться от боли в суставах.
Одна из самых часто встречаемых причин появления артрозов и остеохондрозов – недостаточное употребление воды. Из-за недостаточного кровоснабжения к хрящевой ткани не поступают питательные вещества, что приводит к быстрому ее изнашиванию. Поэтому нужно пить много воды, особенно во время занятия спортом.
3. Снять аллергию.
От нехватки воды в организме увеличивается выработка гистамина, который при переизбытке отвечает за появление аллергий. Поэтому людям, страдающим такими недомоганиями, особенно важно пить воду в больших количествах.
4. Нормализовать давление.
Если человеческий организм состоит из воды на 75 %, то кровь – на 92 %. Поэтому недостаток жидкости приводит к загустению крови и повышению кровяного давления.
Этот фактор особенно важен гипертоникам.
5. Улучшить внешний вид волос и кожи.
Кожа быстрее всего реагирует на нехватку жидкости в организме – она становится сухой, морщинистой. Это же касается и волос. Как правило, у людей, которые пьют недостаточно воды, волосы ломкие и тусклые.
Сколько воды хватит во время бедствия?
Эксперты советуют нам собрать достаточно воды, снаряжения и припасов, чтобы выжить в течение 72 часов (3 дней) после стихийных бедствий или техногенных катастроф. Реальность такова, что вы должны быть готовы быть самодостаточными дольше 72 часов. Спасатели могут оказаться не в состоянии добраться до наиболее пострадавших районов стихийного бедствия в течение как минимум недели или двух.
Важно иметь то, что вам нужно, чтобы идти в одиночку в течение 14 дней.Некоторым людям может быть трудно оценить, сколько всего это на самом деле. Возьмем, к примеру, воду: сколько вам на самом деле нужно в случае бедствия? Давайте посчитаем, исходя из того, что, по мнению экспертов, является минимумом.
Это работает и в течение более длительных периодов времени.
Власти предлагают держать под рукой как минимум трехдневный запас воды на случай бедствия. Общее определение трехдневного запаса — 3 галлона на человека — галлон на человека в день — половину для питья и половину для приготовления пищи и санитарии.Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) даже рекомендуют выпивать полгаллона каждый день во время чрезвычайной ситуации, независимо от того, что . В жаркую погоду или в особых случаях, таких как беременность или болезнь, CDC рекомендует выпивать около галлона в день.
Раджа Ислам / Getty Images
Не рационируйте воду
Большинство экспертов, включая CDC, предостерегают от нормирования. Говорят, выпей и еще будет. Это правда, что мы не должны нормировать запасы воды в случае бедствия, но вам также может не понадобиться заставлять себя пить.Есть разница между лишением себя воды, чтобы приберечь ее на потом, и тем, чтобы просто не пить всю воду, потому что вы просто не хотите пить.
Хотя это прямо не указано, предложение выпивать не менее 64 унций воды каждый день во время стихийного бедствия исходит из давнего мифа о том, что людям нужно выпивать восемь стаканов воды (стакан определяется как 8 унций) независимо от того, пили ли они что-нибудь еще пить или нет. На самом деле 64 унции взяты из очень старой оценки общего потребления жидкости, необходимой среднему человеку — из всех источников (чай, кофе, газированные напитки, фрукты, вода, суп из моллюсков, печеные бобы… вы поняли).
Повинуйся своей жажде
Жажда — хороший показатель того, сколько человеку нужно выпить. Подчинитесь своей жажде. Не бойтесь пить воду во время чрезвычайной ситуации. В самом деле, вам нужно избегать обезвоживания, чтобы оставаться здоровым, но вам не нужно заставлять себя пить просто ради питья. Здравый смысл подсказывает, что во время стихийного бедствия вам понадобится столько же воды, сколько в любое другое время. Вы, вероятно, выпьете еще немного, хотя бы потому, что станете более активными после стихийного бедствия.
Если вы будете следовать официальным рекомендациям по хранению воды — галлон в день на человека — и будете пить столько, сколько вам нужно, у вас должно хватить на жизнь.
Сколько воды вам действительно нужно пить?
Вы — то, что вы едите, но если вы хотите понимать это буквально, вы в основном то, что пьете. Итак, сколько из этого должно быть воды?
Согласно отчету Национального института здравоохранения, около 60 процентов тела среднего взрослого человека состоит из воды.Это включает большую часть вашего мозга, сердца, легких, мышц и кожи и даже около 30 процентов ваших костей. Помимо того, что вода является одним из основных ингредиентов в рецепте для человечества, вода помогает нам регулировать нашу внутреннюю температуру, переносит питательные вещества по всему телу, смывает отходы, образует слюну, смазывает суставы и даже служит защитным амортизатором для жизненно важных органов и растущего плода.
Связано: Как долго человек может прожить без воды?
Нет никаких сомнений в том, что вода имеет решающее значение для здорового образа жизни (или вообще любой жизни, если на то пошло).И все же нет единого научного мнения о точном количестве продуктов, которые человек должен потреблять каждый день. Итак, сколько воды вам на самом деле нужно пить, чтобы быть здоровым?
Возможно, вы слышали, что вам следует выпивать восемь 8-унций (237 миллилитров) стаканов воды в день (всего 64 унции или около 1,9 литра). Это неправильный ответ. Несмотря на распространенность этого легко запоминающегося правила, согласно обзору исследований 2002 года, нет научных доказательств, подтверждающих его.Фактически, многочисленные исследования показывают, что это гораздо более подходящая питьевая вода, чем необходимо большинству здоровых взрослых.
Проблема с этим правилом, по мнению исследователей, в том, что питьевая вода из стакана — не единственный способ гидратации человека. Да, это правда, что потребление h3O — это недорогой и бескалорийный способ возбудить ваш свист, но правило «8 x 8» решающим образом упускает из виду два основных источника ежедневного потребления воды.
Еда и напитки
Одним из таких источников является еда.Все, что вы едите, содержит немного воды. Сырых фруктов и овощей много; По данным Министерства сельского хозяйства США, такие фрукты, как арбузы и клубника, например, на 90 процентов состоят из воды по весу. Разные диеты, естественно, содержат разное количество воды, но оно складывается. Согласно отчету Национальной академии наук за 2004 год, средний североамериканец получает около 20 процентов ежедневного потребления воды с пищей, и это считается залогом здоровой гидратации.
Другими ключевыми источниками воды, которые не учитываются правилом «8 x 8», являются другие напитки. Безалкогольные напитки, такие как кофе, чай, молоко, сок и газированные напитки, содержат в основном воду, и все они способствуют вашей гидратации. Вопреки другому популярному мифу, исследования показывают, что кофе не обезвоживает организм и является подходящей формой приема h3O. (Просто помните, что употребление слишком большого количества кофеина может иметь неблагоприятные побочные эффекты, включая головные боли и нарушение сна.) впитывать? Национальная академия наук предполагает, что женщины потребляют в общей сложности примерно 2 штуки.7 литров (91 унция) воды из всех напитков и продуктов каждый день, а мужчины получают примерно 3,7 литра (125 унций) в день. Но это всего лишь общие рекомендации, которые не подтверждаются твердыми научными исследованиями.
На самом деле волшебной формулы гидратации не существует — потребности каждого человека различаются в зависимости от возраста, веса, уровня физической активности, общего состояния здоровья и даже климата, в котором он живет. Чем больше воды вы теряете из-за потоотделения, тем больше воды вам нужно будет заменить едой и питьем.Поэтому, естественно, человеку, выполняющему тяжелую физическую работу в жарком тропическом климате, потребуется пить больше воды, чем человеку того же веса и роста, который провел день в офисе с кондиционером.
Но если вы ищете конкретный совет, лучше всего заглянуть внутрь.
«Подавляющее большинство здоровых людей в достаточной мере удовлетворяют свои ежедневные потребности в жидкости, позволяя жажде быть их проводником», — согласно данным Национальной академии наук. Когда уровень гидратации падает, ваше тело естественным образом испытывает жажду, а вода — лучшее лекарство.(На другом конце пищеварительного спектра ваша моча также может сказать вам, достаточно ли вы пьете — темно-желтая или оранжевая моча обычно указывает на обезвоживание, тогда как хорошо гидратированная моча должна выглядеть бледно-желтой или бесцветной.)
Практический результат: пейте, когда хотите пить, и пейте больше, когда потеете. Ваше тело возьмет это оттуда.
Первоначально опубликовано на Live Science.
Какое минимальное потребление воды в день? | Здоровое питание
Мелоди Энн Обновлено 7 декабря 2018 г.
Вода составляет большую часть веса вашего тела, потому что каждая клетка, ткань и орган нуждаются в ней для функционирования.Поскольку это так важно, вам нужно получать определенную сумму каждый день. Обычная вода должна быть вашим основным источником жидкости, даже несмотря на то, что сок, газировка, кофе и другие напитки могут учитываться при потреблении воды. Однако эти другие напитки увеличивают потребление сахара, калорий и, в случае газированных напитков, кофе и чая, кофеина. Этот ингредиент может вызвать учащение мочеиспускания и в результате привести к обезвоживанию.
Минимальная сумма
Рекомендации по воде для мужчин и женщин различаются.По данным Совета по пищевым продуктам и питанию Института медицины, мужчинам следует стремиться к 3,7 литрам, или около 125 унций, что составляет чуть больше 15½ стаканов воды каждый день. Женщинам нужно 2,7 литра в день, что составляет примерно 91 унцию воды и чуть меньше 11½ стаканов. Если вы беременны, это минимальное требование увеличивается до 3 литров, что составляет примерно 101 унцию или чуть больше 12½ чашек. Он снова повышается, если вы кормите грудью. В этом случае увеличьте ежедневное потребление жидкости до 3.8 литров, что примерно равно 132 унциям или чуть больше 16 чашек.
Однако это не означает, что вам нужно пить от 2,7 до 3,7 литров воды в день. Часть вашей жидкости будет поступать с пищей, а остальная часть — с жидкостями.
Когда вы не получаете достаточно
Когда вы не получаете достаточно жидкости в ваш организм, или если вы потеете и теряете много воды, ваше тело обезвоживается. По данным Академии хирургов-ортопедов, к тому времени, когда вы почувствуете жажду, вы уже потеряли целых 2 процента своего веса.Вы не только чувствуете себя вялым и усталым, когда начинается обезвоживание, но и теряете способность концентрироваться или работать. По мере того, как уровень жидкости продолжает падать, у вас могут появиться головные боли, головокружение и сухость во рту. В тяжелых случаях ваше тело не может потеть, что приводит к резкому увеличению внутренней температуры тела. Если не лечить, нарушается работа сердца, и вы можете упасть в обморок.
Слишком много
Можно — хотя и редко — пить слишком много воды. Переход за борт разбавляет вашу кровь и снижает уровень электролитов.Ваше сердцебиение становится слабым и неустойчивым, что может привести к тому, что вы попадете в больницу. По данным MayoClinic.com, обычно марафонцы и спортсмены на выносливость, которые потребляют много воды, подвергаются наибольшему риску.
Как определить, обезвожены ли вы?
Вместо того, чтобы тщательно контролировать каждую каплю воды, которая проходит через ваши губы, позвольте своей моче быть вашим ориентиром в том, правильно ли вы увлажняете. Если вы гидратированы, у вас должна быть светло-желтая моча каждые несколько часов. Если он темно-желтый, это признак того, что вам нужно больше жидкости — если он прозрачный, у вас все в порядке, и вы можете немного расслабиться на воде, если хотите.
Сколько воды вам нужно
monkeybusinessimages / iStock / Getty Images Plus
Когда дело доходит до того, сколько воды пить в день, большинство людей повторяют правило 8 x 8. Но действительно ли вам нужно пить восемь стаканов по 8 унций или 64 унции воды каждый день?
Вода необходима для жизни
Около 60% вашего тела состоит из воды. Он играет важную роль в поддержании хорошей работы всех систем вашего тела.Хорошая гидратация помогает снизить риск развития камней в почках, инфекций мочевыводящих путей и запоров.
Вы теряете воду в течение дня из-за нормальных процессов в организме, таких как выделение мочи, дефекация и потоотделение. Очень активные люди могут терять больше воды с потом, поскольку тело пытается остыть. То же самое верно на больших высотах и при экстремальных температурах. Кроме того, такие болезни, как лихорадка и диарея, способствуют дополнительной потере воды.
Риски обезвоживания и гипергидратации
Если вы потеряете больше воды, чем потребляете, ваше тело может обезвоживаться. Обезвоживание может нанести серьезный ущерб вашему телу, вызывая головные боли, головокружение или проблемы с пищеварением. Легкое обезвоживание может повлиять на ваше настроение, память или способность обрабатывать информацию. Эти симптомы часто проходят после регидратации организма. При сильном обезвоживании часто требуется медицинская помощь, поскольку это может привести к более серьезным проблемам, таким как спутанность сознания, почечная недостаточность, проблемы с сердцем и, возможно, смерть.
Также возможно чрезмерное обезвоживание. Хотя это не так часто, спортсмены и люди с определенными заболеваниями могут подвергаться более высокому риску гипергидратации. Симптомы тяжелой гипергидратации часто похожи на обезвоживание и также могут потребовать медицинской помощи. Например, могут возникнуть спутанность сознания и судороги. Людям, участвующим в длительных периодах физической активности, например марафонах, часто необходимо восполнить потерю воды и натрия. В этих случаях обычно соблюдается график гидратации, и могут быть рекомендованы такие напитки, как спортивные напитки.
Требования к жидкости варьируются
На количество воды, которое вам нужно, влияют многие факторы, в том числе ваш возраст, пол, уровень активности и общее состояние здоровья. Женщинам требуется больше воды во время беременности и кормления грудью. Люди с определенными заболеваниями, такими как застойная сердечная недостаточность или почечная недостаточность, также имеют разные потребности в жидкости. То же верно и для людей с серьезными инфекциями или диареей.
Адекватные уровни потребления воды были определены для здоровых людей в целом и основаны на возрасте и поле.
Для женщин общее количество воды составляет около 11,5 стакана в день, а для мужчин — около 15,5 стакана. Эти оценки, однако, включают жидкости, потребляемые как из продуктов питания, так и из напитков, включая воду. Обычно вы получаете около 20% воды, которая вам нужна, с пищей, которую вы едите. Принимая это во внимание, женщинам нужно около девяти чашек жидкости в день, а мужчинам — около 12,5 чашек, чтобы восполнить потерянное количество воды.
Проверка цвета
Быстрый и простой способ проверить, достаточно ли вы получаете воды, — взглянуть на цвет своей мочи.Если вы потребляете достаточно, цвет мочи будет бледно-желтым. Если это темно-желтый или янтарный цвет, возможно, вам нужно увеличить количество, которое вы потребляете.
Источники воды
Чтобы оставаться в хорошем состоянии, важно восполнить эти потери воды. Вы можете сделать это, наслаждаясь разнообразными напитками, а также употребляя в пищу продукты с высоким содержанием воды, например фрукты и овощи. Что касается напитков, сосредоточьтесь на несладких напитках, таких как вода, чтобы ограничить калорийность добавленных сахаров.
Способы увеличения количества воды
- Слушайте свое тело : Если вы хотите пить, пейте воду. Это особенно важно, если вы ведете активный образ жизни или живете в очень жарком климате.
- Выбирайте воду : Вместо газированных или энергетических напитков используйте высокий стакан воды.
- Пейте воду в течение дня. : Пейте воду во время еды, а также между приемами пищи.
- Носите с собой многоразовую бутылку с водой : Держите воду под рукой, чтобы она была под рукой, когда захочется выпить.
- Добавьте усилитель вкуса. : Для разнообразия выдавите немного свежего сока лимона или лайма в воду, добавьте пару ломтиков огурца или добавьте несколько свежих листьев базилика.
Продукты с высоким содержанием воды
Варианты с содержанием воды 90-100%, в том числе:
- Напитки, такие как вода, газированная вода и обезжиренное молоко.
- Фрукты, особенно дыня, клубника и арбуз.
- Овощи, такие как салат, капуста, сельдерей, шпинат и вареные кабачки.
Варианты с содержанием воды 70-89%, включая:
- Фрукты, включая бананы, виноград, апельсины, груши и ананасы.
- Овощи, такие как морковь, приготовленная брокколи и авокадо.
- Молочные продукты, такие как йогурт, творог и сыр рикотта.
Нужна помощь в определении ваших потребностей в жидкости?
Зарегистрированный диетолог-диетолог (RDN) может помочь вам оценить ваши потребности в жидкости. Попросите вашего поставщика медицинских услуг направить вас в RDN.Или воспользуйтесь инструментом Академии «Найти эксперта», чтобы найти RDN в вашем районе.
Вода — жизненно важное питательное вещество
Человеческое тело может прожить недели без еды, но только дни без воды. Тело состоит на 50–75 процентов из воды. Вода составляет основу крови, пищеварительных соков, мочи и потоотделения, а также содержится в мышечной ткани, жире и костях.
Поскольку организм не может накапливать воду, нам каждый день нужны свежие запасы, чтобы восполнить потери из легких, кожи, мочи и фекалий (фекалий).Необходимое нам количество зависит от размера нашего тела, метаболизма, погоды, пищи, которую мы едим, и уровня нашей активности.
Вода в нашем организме
Некоторые факты о нашем внутреннем водоснабжении включают:
- Содержание воды в организме у мужчин выше, чем у женщин, и с возрастом падает в обоих случаях.
- Большинство взрослых особей теряют от 2,5 до 3 литров воды в день. Потеря воды может увеличиваться в жаркую погоду и при длительных физических упражнениях.
- Пожилые люди теряют около двух литров в день.
- Пассажир может потерять примерно 1,5 литра воды за три часа полета.
- Необходимо восполнить потерю воды.
Важность воды
Вода необходима для большинства функций организма, в том числе для:
- Поддержание здоровья и целостности каждой клетки тела.
- Поддерживайте кровоток в достаточном количестве, чтобы он мог проходить по кровеносным сосудам.
- Помогает устранить побочные продукты метаболизма организма, избыток электролитов (например, натрия и калия) и мочевину, которая является побочным продуктом, образующимся при переработке пищевого белка.
- Регулирует температуру тела с помощью потоотделения.
- Смочите слизистые оболочки, например, легких и рта.
- Смажьте и смягчите шарниры.
- Снижайте риск цистита, очищая мочевой пузырь от бактерий.
- Помогает пищеварению и предотвращает запоры
- Увлажняет кожу, чтобы сохранить ее текстуру и внешний вид.
- Переносить к клеткам питательные вещества и кислород.
- Служит амортизатором внутри глаз, спинного мозга и амниотического мешка, окружающего плод во время беременности.
Вода в наших продуктах питания
Большинство продуктов, даже если они выглядят твердыми и сухими, содержат воду. Организм может получать около 20 процентов от общей потребности в воде только из твердой пищи.
В процессе переваривания пищи также образуется небольшое количество воды в качестве побочного продукта, который может быть использован организмом. Полученная таким образом вода может обеспечить около 10 процентов потребности организма в воде.
Оставшиеся 70 процентов воды, необходимой организму, должны поступать из жидкостей (жидкостей).
Рекомендуемое потребление жидкости с пищей
Австралийские диетические рекомендации рекомендуют пить много воды, но сколько достаточно?
Количество жидкости, необходимое вашему организму каждый день, зависит от нескольких факторов, таких как ваш пол, возраст, ваша активность, беременность ли вы или кормление грудью, а также условия, в которых вы живете.
Сколько жидкости пить каждый день
| Младенцы в возрасте 0–6 месяцев * | 0,7 литра |
| Младенцы в возрасте 7–12 месяцев # | 0.Всего 8 литров (0,6 литра в качестве жидкости) |
| Девочки и мальчики в возрасте 1-3 лет | 1 литр (около 4 чашек) |
| Девочки и мальчики в возрасте 4-8 лет | 1,2 литра (около 5 чашек) |
| Мальчики в возрасте 9–13 лет | 1,6 литра (около 6 чашек) |
| Мальчики в возрасте 14–18 лет | 1,9 литра (около 7–8 чашек) |
| Девочки в возрасте от 9 до 13 лет | 1,4 литра (около 5–6 чашек) |
| Девочки в возрасте 14–18 лет | 1.6 литров (около 6 чашек) |
| Мужчины в возрасте 19 лет и старше | 2,6 литра (около 10 чашек) |
| Женщины в возрасте 19 лет и старше | 2,1 литра (около 8 чашек) |
| Беременные девочки 14–18 лет | 1,8 литра (около 7 чашек) |
| Беременные женщины в возрасте 19 лет и старше | 2,3 литра (около 9 чашек) |
| Кормящие девушки в возрасте 14–18 лет | 2,3 литра (около 9 чашек) |
| Кормящие женщины | 2.6 литров (около 10 чашек) |
* из грудного молока или смеси
# из грудного молока, смеси, пищи, простой воды и других напитков
Эти адекватные дозы включают всех жидкостей, но предпочтительно, чтобы большинство потребления поступает из простой воды (за исключением младенцев, у которых потребление жидкости обеспечивается грудным молоком или детской смесью).
Некоторым людям может потребоваться меньше жидкости. Например, люди:
- , которые едят много продуктов с высоким содержанием воды (например, фруктов и овощей).
- В холодных условиях.
- Люди, ведущие малоподвижный образ жизни.
Другим людям может потребоваться больше жидкости, чем указано в списке, и им потребуется увеличить потребление жидкости, если они:
- Соблюдают диету с высоким содержанием белка, чтобы помочь почкам перерабатывать дополнительный белок.
- Соблюдайте диету с высоким содержанием клетчатки для предотвращения запоров.
- Рвота или диарея, чтобы восполнить потерю лишней жидкости.
- Физически активный, восполняет лишнюю жидкость, теряемую с потом.
- Воздействует на теплые или жаркие условия для восполнения лишней жидкости, теряемой с потом.
Хотя уровень активности влияет на количество необходимой жидкости, существует множество факторов, которые влияют на потребность спортсменов в жидкости во время тренировок и соревнований. Например, вероятно, что спортсменам, тренирующимся в мягких условиях, потребуется меньше жидкости, чем спортсменам, соревнующимся с высокой интенсивностью в теплых условиях.
Как получить достаточно жидкости в своем рационе
Если идея пить много чашек воды в день не нравится, не волнуйтесь — жидкости включают пресную воду и все другие жидкости, такие как молоко, кофе , чай, суп, сок и даже безалкогольные напитки.
Пресная вода — лучший напиток, потому что она не содержит энергии (килоджоули) и лучше всего увлажняет тело. Вода из-под крана также в основном бесплатна и доступна везде, где бы вы ни находились.
Однако молоко на 90% состоит из воды и является важной жидкостью, особенно для детей. Только не забудьте выбрать жирное молоко для детей до двух лет и нежирное и нежирное молоко для всех остальных.
Чай также может быть важным источником жидкости.Чай может помочь вам удовлетворить ваши ежедневные рекомендации по жидкости и является источником антиоксидантов и полифенолов, которые, по-видимому, защищают от сердечных заболеваний и рака.
Если вы предпочитаете получать жидкость из фруктов, старайтесь есть целые кусочки свежих фруктов вместо фруктового сока — вы все равно получите вкусный фруктовый сок (жидкости), но вы также выиграете от дополнительной клетчатки. и питательные вещества, избегая при этом лишнего сахара, содержащегося во фруктовом соке.
Советы по употреблению большего количества воды
- Добавьте кусочек лимона или лайма либо немного клубники или листьев мяты в простую воду, чтобы разнообразить ее.
- Держите бутылку или стакан воды под рукой на столе или в сумке.
- Пейте немного воды перед каждым приемом пищи и перекусом.
- Добавьте кубики льда из свежих фруктов в стакан воды.
Ограничьте потребление минеральной воды
Коммерческая минеральная вода в бутылках содержит соль, которая может привести к задержке жидкости и отекам и даже к повышению артериального давления у восприимчивых людей. Ограничьте количество минеральной воды или выберите ее разновидности с низким содержанием натрия (менее 30 мг натрия на 100 мл).
Если вы предпочитаете бурлящую воду, подумайте о приобретении домашнего устройства для приготовления газированной воды, чтобы вы могли просто использовать водопроводную воду и делать ее свежей, когда это необходимо.
Фторирование воды
Дополнительным преимуществом питьевой водопроводной (сетчатой или водопроводной) воды в Виктории является то, что в большинстве районов в воду добавляют фторид. Бутилированная вода обычно не содержит хорошего фтора. Фторирование водопроводной воды помогает предотвратить разрушение зубов и является безопасным и эффективным способом обеспечения здоровья зубов всем.
Узнайте, есть ли в вашем районе фторирование воды.
Избегайте сладких и искусственно подслащенных напитков
Австралийские диетические рекомендации рекомендуют всем австралийцам ограничить потребление напитков с добавлением сахара. Сюда входят сладкие безалкогольные напитки и ликеры, морсы, витаминные воды, ароматизированные минеральные воды, энергетические и спортивные напитки.
Сладкие напитки дают дополнительную энергию (килоджоули) диете, но не другие важные питательные вещества.Существуют убедительные доказательства связи между употреблением сладких напитков и избыточным весом как у детей, так и взрослых, а также снижением прочности костей и разрушением зубов.
Искусственно подслащенные напитки добавляют в рацион очень мало энергии (килоджоули) и, следовательно, не способствуют прямому увеличению веса. Однако искусственно подслащенные напитки по-прежнему сохраняют «привычку» пить сладкие напитки. Они также могут привести к снижению плотности костей (поскольку люди могут пить меньше молока) и способствовать разрушению зубов из-за их кислотности.
Обезвоживание
Обезвоживание происходит, когда содержание воды в организме слишком низкое. Это легко исправить, увеличив потребление жидкости.
Симптомы обезвоживания
Симптомы обезвоживания включают:
- Жажда.
- Головные боли.
- Вялость.
- Изменения настроения и замедленная реакция.
- Сухость носовых ходов.
- Сухие или потрескавшиеся губы.
- Моча темного цвета.
- Слабость.
- Усталость.
- Путаница и галлюцинации.
Если обезвоживание не устраняется приемом жидкости, в конечном итоге мочеиспускание прекращается, почек отказывает, и организм не может выводить токсичные продукты жизнедеятельности. В крайних случаях обезвоживание может привести к смерти.
Причины обезвоживания
Есть несколько факторов, которые могут вызвать обезвоживание, в том числе:
- Недостаточное питье воды.
- Повышенное потоотделение из-за жаркой погоды, влажности, физических упражнений или лихорадки.
- Недостаточные сигнальные механизмы у пожилых людей — иногда пожилые люди не чувствуют жажды, даже если они обезвожены.
- Повышенный диурез из-за дефицита гормонов, диабета, заболевания почек или приема лекарств.
- Диарея или рвота.
- Восстановление после ожогов.
Группы риска по обезвоживанию
Любой может испытать обезвоживание, но есть люди, которые могут подвергаться большему риску, например младенцы, дети и пожилые люди.
Младенцы и дети
Младенцы и дети подвержены обезвоживанию, особенно если они больны. Рвота, жар и диарея могут быстро вызвать обезвоживание.
Обезвоживание может быть опасным для жизни младенцев и детей. Если вы подозреваете обезвоживание, немедленно доставьте ребенка в ближайшее отделение неотложной помощи.
Некоторые из симптомов обезвоживания у младенцев и детей включают:
- Холодная кожа.
- Вялость.
- Сухость во рту.
- Синий оттенок кожи при замедлении кровообращения.
- У младенцев — вдавленный родничок (мягкое место на верхней части черепа ребенка, где кости еще не закрылись).
Пожилые люди
Пожилые люди часто подвергаются риску обезвоживания из-за:
- Изменения функции почек, которые с возрастом ухудшаются.
- Гормональные изменения.
- Отсутствие чувства жажды (потому что механизмы в организме, вызывающие жажду, не работают так хорошо, как мы стареем).
- Лекарства (например, мочегонные и слабительные).
- Хроническая болезнь.
- Ограниченная подвижность.
Обеспечение правильного баланса потребления жидкости
Недостаточное употребление воды может увеличить риск образования камней в почках, а у женщин — инфекций мочевыводящих путей. Это также может снизить вашу физическую и умственную работоспособность, функцию слюнных желез и привести к обезвоживанию.
Но знаете ли вы, что употребление слишком большого количества воды может вызвать состояние, называемое гипонатриемией (водная интоксикация)?
Водная интоксикация (гипонатриемия)
Чрезмерное употребление воды может нанести вред организму и вызвать гипонатриемию (водную интоксикацию), хотя это довольно редко встречается среди населения в целом.
Гипонатриемия возникает, когда содержание натрия в крови, необходимого для сокращения мышц и передачи нервных импульсов, падает до опасно низкого уровня.
При употреблении большого количества простой воды за короткий период времени почки не могут избавиться от достаточного количества жидкости с мочой, и кровь становится разбавленной. Гипонатриемия может привести к головным болям, нечеткости зрения, судорогам (и, в конечном итоге, судорогам), отеку мозга, коме и, возможно, смерти.
Чтобы вода достигла токсичного уровня, необходимо потребить много литров воды за короткий период времени.
Гипонатриемия чаще всего встречается у людей с определенными заболеваниями или психическими заболеваниями (например, в некоторых случаях шизофрении), у спортсменов, занимающихся выносливостью, и у детей грудного возраста, которые получают слишком разбавленную детскую смесь.
Задержка жидкости
Многие люди считают, что питьевая вода вызывает задержку жидкости. На самом деле, верно обратное. Питьевая вода помогает организму избавиться от избытка натрия, что снижает задержку жидкости.
Тело будет удерживать жидкость, если в клетках слишком мало воды.Если организм получает достаточно воды на регулярной основе, ему не нужно будет удерживать воду, и это уменьшит задержку жидкости.
Куда обратиться за помощью
Сколько литров воды нужно человеку в день?
Всемирный день воды — хорошее время, чтобы задавать подобные вопросы. Это вопрос, который редко задают себе люди, которые не живут в местах с нехваткой воды, но это жизненно важный вопрос для повседневных людей в других частях мира, которые по разным причинам не иметь надежное водоснабжение.
Прежде чем ответить на вопрос, мы должны сначала внимательно изучить ситуацию и ответить на другие вопросы, которые возникают в процессе.
Хотя вода является самым богатым ресурсом на планете, пресная вода составляет всего 3%, и только 1% этой воды можно пить .
Сколько воды потребляется в день?
Национальный статистический институт Испании сообщил, что в 2012 году среднее потребление воды домашним хозяйством в Испании составляло 137 литров на человека в день.По данным Всемирной организации здравоохранения, это число намного превышает необходимый минимум на человека.
Совершенно очевидно, что устойчивость водных ресурсов — самая большая гарантия их доступности — требует ответственного потребления и надлежащего управления. Следующие данные о потреблении проливают свет на наши повседневные отношения с водой:
- Ванна: 150-300 литров
- Душ: 50-100 литров
- Смыв унитаза: 10 литров
- Мытье посуды вручную: 23 литра
- Посудомоечная машина: 20-40 л.
- Стиральная машина: 40-80 литров
- Размораживание продуктов под краном: 25-25 литров
- Оставив воду проточной на 1,5 минуты, пока вы чистите зубы, можно использовать более 18 литров.
- Мойка машины из шланга: 200-500 литров.
Как граждане мы должны осознавать свою индивидуальную и коллективную ответственность в отношении воды. В связи с этим ECODES при поддержке Ferrovial подготовил учебные материалы для повышения осведомленности бенефициаров совместно выполняемого проекта, цель которого не только в создании инфраструктуры, но и в формировании у населения привычек ответственного потребления.Имея в виду эту информацию, теперь мы можем ответить на вопрос в начале этого поста.
Согласно ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) : «Основная потребность в воде включает воду, используемую для личной гигиены, но определение минимума имеет ограниченное значение, поскольку объем воды, используемой домашними хозяйствами, зависит от доступности». Во-первых, необходимо определить доступ. Базовый доступ — это наличие источника воды, который находится на расстоянии не более 1000 метров или 20 минут, что дает возможность надежно получать не менее 20 литров в день на члена семьи.
ВОЗ использует определенные показатели для оценки потребностей в воде в соответствии с удовлетворяемыми потребностями. Например, базовый доступ позволяет принимать пищу, мыть руки и соблюдать основные правила гигиены, но не гарантирует стирку или купание. Эти ограничения оказывают заметное влияние на здоровье.
Промежуточный доступ — это место, где люди имеют доступ к 50 литрам в день на расстоянии менее 100 метров или 5 минут, охватывая стирку и купание, а также основные виды использования. В этом случае влияние на здоровье невелико.
Оптимальный доступ позволяет потреблять в среднем 100 литров на человека в день , непрерывно подаются через несколько кранов и удовлетворяет все потребности потребления и гигиены.
Доступ к 50-100 литров на человека в день обеспечивает низкое воздействие на здоровье
В заключение, как ни парадоксально это может показаться, доступ к воде для потребления человеком не всегда напрямую связан с ее наличием. Например, в Латинской Америке самый высокий уровень питьевой воды на душу населения в мире.Здесь сосредоточено более 30% мировых водных ресурсов; однако половина его жителей, 300 миллионов человек, имеют доступ к воде плохого качества или не имеют регулярного водоснабжения.
Во всем мире 1,1 миллиарда человек не имеют доступа к каким-либо источникам улучшенной питьевой воды. В результате 1,6 миллиона человек ежегодно умирают от диарейных заболеваний (включая холеру), из которых 90% составляют дети в возрасте до 5 лет.
Ожидаемый прирост населения (8,1 миллиарда человек к 2025 году) с высокой концентрацией населения в городах вместе с последствиями изменения климата грозит усилением социальных волнений, если не будут немедленно предприняты шаги по обеспечению доступа к воде для всего населения.
Ферровиал шаг за шагом, по капле
Ferrovial отмечает сегодня Всемирный день воды, а каждый день — с целью стать частью решения этих проблем, сосредоточив свои инвестиции в обществе на Цели развития тысячелетия № 7 через свою программу социальной инфраструктуры. Осознавая эту проблему, компания и ее сотрудники с 2008 года реализуют проекты водоснабжения и канализации в Латинской Америке и Африке.
Ferrovial и ее климатическая стратегия
Наша компания стремится разработать амбициозную климатическую стратегию, чтобы и дальше превосходить прогнозы в борьбе с изменением климата.
Что касается гидравлического следа (Business Water Index -BWI-), Ferrovial стремится сократить примерно на 20% потери воды и ее сбросы в ходе развития различных направлений своей деятельности.
Если вам нужна дополнительная информация о нашей климатической стратегии, вы можете сделать это здесь.
выживания — Какое минимальное количество воды в день для выживания?
Согласно NAP.edu, минимальная (обязательная) суточная потеря воды для взрослого человека составляет не менее 1 литр (~ 1 кварта), которая включает потери с мочой, калом, потением без чувствительности и дыханием (но не с потоотделением).Итак, если вы немного потеете, вам нужно будет выпивать около 1 литра воды в день, чтобы поддерживать себя хорошо гидратированным. Вы можете узнать, что вы хорошо гидратированы, если у вас нет никаких симптомов обезвоживания (сухость во рту, жажда, сильно желтая моча, плохой тургор кожи).
О нормировании воды (пока немного теории)
Допустим, у вас 70 кг, и в вашем теле находится 60%, то есть 42 кг (литра) воды. Смерть может наступить, если вы потеряете 20% (~ 8 литров) воды в организме.
Если вы теряете 1 литр воды в день и выпиваете 1 литр каждый день, 2 галлона (7,5 литра) воды помогут вам сохранить водный баланс в течение 7,5 дней. После этого вы продолжите терять 1 литр воды в день, у вас будет прогрессивное обезвоживание, но вы сможете выжить в течение дополнительных 8 дней, то есть всего 15,5 дней.
Если вы с самого начала выпиваете 0,5 литра воды в день, кажется, что у вас разовьется отрицательный баланс в 8 литров воды за 16 дней, что в основном такое же, как в приведенном выше сценарии.
Но когда вы обезвоживаетесь, вы теряете постепенно меньшее количество воды, , и это может заставить вас выжить немного дольше, если вы начнете нормировать воду с самого начала.
Однако в результате нормирования воды токсичные продукты жизнедеятельности (мочевина) начнут накапливаться в вашей крови. Тогда возникает вопрос о балансе вреда, связанного с накоплением мочевины в крови, и преимуществ экономии воды почками.
На вопрос «Сколько воды я должен нормировать каждый день?» На это можно ответить, только показав несколько убедительных сообщений о том, как кому-то удалось это сделать (новостные репортажи…). Я не уверен, что знаю одно. И обычно они не проводят никаких «испытаний на людях» по этой теме …
На практике вы, вероятно, потеряете более 1 литра воды в день, потому что потоотделение возникает, даже если вы сидите в тени, особенно летом.
.