Калорийность рыбной котлеты. Сколько калорий в рыбной котлете
- Калорийность рыбной котлеты. Сколько калорий в рыбной котлете
- Рыбные котлеты полуфабрикат калорийность. Калорийность рыбных полуфабрикатов
Калорийность рыбной котлеты. Сколько калорий в рыбной котлете
Калорийность рыбной котлеты, приготовленной на пару, составит 113 Ккал на 100 грамм продукта, а поджаренная на растительном масле рыбная котлета будет более калорийной – примерно 140 – 200 Ккал на 100 грамм.
Как видно, калорийность этого блюда можно регулировать способом приготовления, и даже обжаренные в растительном масле котлеты могут быть не только вкусными, но и полезными. Больше о том, сколько должны жариться котлеты , можно прочитать на нашем сайте.
Также калорийность рыбных котлет зависит от рыбы, из которой они приготовлены. Котлеты из минтая будут гораздо менее калорийными, нежели котлеты из лосося или щуки.
В рыбной котлете, приготовленной на пару, калорийность составляет 113 Ккал на 100 грамм, а в поджаренной на масле -140 — 200 Ккал.
Преимущество рыбных котлет заключается, прежде всего, в том, что белок рыбный усваивается нашим организмом быстрее, чем животный. Кроме этого, рыба – это источник витаминов и микроэлементов. Вот лишь некоторые из них:
- витамины В6 и В12 укрепляют иммунную систему, а также стимулируют работу нервных клеток;
- витамин D снижает количество холестерина в организме;
- фосфор, магний, цинк и йод необходимы для костно-мышечной системы;
- Омега-3 и Омега-6, в большом количестве имеющиеся в морской рыбе, замедляют процесс старения.
Рассчитать, сколько калорий в рыбной котлете, можно, заполнив соответствующие строки онлайн калькулятора, расположенного ниже.
Рыбные котлеты полуфабрикат калорийность. Калорийность рыбных полуфабрикатов
Калорийность рыбных полуфабрикатов в среднем около 100 кКал.
Энергетическая ценность рыбных полуфабрикатов (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):
- Белки: 15.18 г. (~61 кКал).
- Жиры: 0.9 г. (~8 кКал).
- Углеводы: 6.85 г. (~27 кКал).
- Энергетическое соотношение (б|ж|у): 61%|8%|28%.
Замороженные рыбные котлеты
Замороженными рыбными котлетами являются полуфабрикаты для приготовления блюда из рыбного фарша.
Замороженные рыбные котлеты можно жарить, готовить на пару, тушить под соусами.
Фарш для замороженных рыбных котлет производится из рыб различных пород: тресковых, лососевых и др. Кроме рыбного фарша, изделия содержат яичные и молочные продукты, муку, растительное масло в зависимости от рецептуры.
Для производства рыбных котлет используются специи и пряности, придающие продукту вкусовые нюансы.
Рыбные котлеты производятся с помощью технологии быстрого замораживания. Шоковая заморозка позволяет сохранять пищевую ценность и вкусовые качества натуральных рыбных продуктов.
Замороженные крабовые палочки
Замороженными крабовыми палочками является имитация мяса краба, изготовленная из рыбного фарша сурими и подвергнутая заморозке для увеличения срока годности продукта.
Родина продуктов из сурими – Япония, где приготовленный особым образом фарш из рыбы белых пород научились делать еще в двенадцатом веке нашей эры.
Прообразом крабовых палочек стало японское блюдо кани-камабоко (каникама, крабовый камобоко), появившееся в продаже в 1973 году. Продукт по форме, цвету и вкусу напоминал крабовое мясо, благодаря добавлению к сурими различных пищевых добавок.
Крабовые палочки стали одним из немногих традиционных японских продовольственных товаров, завоевавших популярность на рынках Европы и Америки. В конце двадцатого века заводы по производству этого продукта были построены на территории России, США, Канады и европейских стран.
Замороженный рыбный фарш
Замороженный рыбный фарш — это измельченная рыба, подвергнутая предварительной обработке. На промышленных же предприятиях для получения этого вида продукции разделанную на тушки рыбу, пропускают через специальные устройства, которые освобождают мышечную ткань от костей и кожи.
Как правило, заморозка осуществляется в быстроморозильных камерах.
Но фарш фаршу рознь. Все зависит от того, из каких видов рыб он состоит, что туда добавляют и в каких пропорциях.
Никому не придет в голову прокручивать дорогостоящее мясо в фарш — он потому и дешевый. Фарш чаще всего получают путем переработки малоценных видов морских и пресноводных рыб, которые имеют относительно низкое качество мяса.
Лучше всего покупать рыбу и готовить рыбный фарш самостоятельно. Для этого желательно выбирать морскую рыбку нежирных сортов: минтай, треску, пикшу и др.
Калорийность котлет из говядины, свинины, курицы, рыбы
Мясная и рыбная группы продуктов используются в меню практически ежедневно, становясь компонентом обеда или ужина, каждый раз включаясь все в новые и новые рецепты. Одним из таких способов переработки является преобразование мяса или рыбы в фарш и последующая лепка котлет из него. Их можно как пожарить, так и приготовить на пару или мультиварке, и даже запечь в духовке или микроволновой печи. Кто-то даже делает овощные котлеты, но по вкусу они все же не сравнятся с мясными или рыбными, как и по сытности.
Гарниром к ним могут выступать все те же овощи или крупы, а уж способов начинить котлеты существует великое множество: от самого простого добавления мелко порезанного репчатого лука или риса до творога, орехов или тыквы. Это позволяет каждый раз вносить что-то новое в уже привычное блюдо, обеспечивая собственный рацион разнообразием, даже если он ограничен жесткими рамками диеты. А тем, кто строго контролирует каждую крошку съеденного, стоит знать, сколько калорий в котлетах, от чего они зависят, как распределяются и перерабатываются, несут ли в себе хоть какую-то пользу, и как их можно понизить.
Сколько калорий в котлете
Любая котлета начинается с фарша. Даже если она овощная или состоит из злаковых, в первую очередь все компоненты тщательно перемалываются в фарш или ему подобную субстанцию. Далее они соединяются с солью и приправами, чем-либо, обеспечивающим вязкость, а затем отправляются на термообработку. И на каждом из этих шагов можно как облегчить калорийность котлеты, так и значительно ее утяжелить.
Зависимость существует практически от всего, начиная выбором исходного основного материала, заканчивая тем, как именно блюдо будет доводиться до готовности. Рассматривать же его придется, поделив по принципу того, из чего оно делается.
Котлеты из свинины по калорийности, бесспорно, самые тяжелые. Даже если они не имеют никаких добавок помимо соли, специй, лука и яйца, свинина все равно переваривается организмом с трудом, а людям с чувствительным желудочно-кишечным трактом, слабой печенью и поджелудочной железой вообще стоит отказаться от этого мяса. Или хотя бы делить его с говядиной в пропорции один к трем, снижая, таким образом, как нагрузку, так и калорийность котлеты из свинины. Тем не менее, несмотря на подобные рекомендации и ограничения, такие котлеты очень хорошо насыщают и содержат в себе много полезных витаминов и микроэлементов, а также животных жиров и белка. Последний особенно требуется спортсменам и людям, желающим не просто похудеть, но и оставить мышцы, а еще беременным женщинам и кормящим матерям для выработки молока.
Кальций и фосфор, содержащиеся в свинине, хорошо воздействуют на костную и мышечную ткань, селен и арахидоновая кислота, которых особенно много в сале, влияют на стрессы и депрессии, а сера участвует в большинстве обменных процессов, укрепляет иммунную и нервную системы, возвращает в норму уровень глюкозы, приводит в порядок свертываемость крови, особенно в тандеме с медью и железом, а также снимает мышечные и суставные боли. В ста граммах свиного фарша содержится примерно половина суточной дозы этого микроэлемента. Единственное, что термическая обработка в большом количестве масла сильно понижает положительные свойства и увеличивает калорийность котлеты из свинины в разы, а потому стоит отдавать предпочтение запеканию или приготовлению на пару. Калорийность котлеты в таком случае составит всего 218 кКал на сто грамм, против 335 кКал для жареного варианта.
Из говядины котлеты по калорийности, безусловно, получаются легче свиных, но на вкус они менее сочные за счет особенностей самого мяса.
Хотя воспринимается организмом оно проще, правда, все же уступая по данному показателю куриному и индюшачьему мясу. И все же, помимо немного меньшей калорийности, котлеты из говядины имеют ряд своих преимуществ, завязанных на свойствах фарша данного скота. Во-первых, бесспорно, это лидирование по содержанию железа, являющегося одним из борцов против малокровия. Во-вторых, наличие коллагена и эластана, требующихся для правильной работы суставов, мышц и хрящей, отсутствия болей и иных неприятных ощущений. Белок, получаемый из говядины, как и из любого другого мяса, требуется спортсменам и людям, не желающим в процессе похудения потерять мышечную массу. Что же до калорийности котлет из говядины, а также сохранения всех благоприятных ее качеств, то, как и в случае со свининой, выбор лучше останавливать на приготовлении котлет на пару. Калорийность их покажет примерно 172 кКал на сто грамм, при том, что масло со сковородой увеличат этот показатель до 234 кКал.
Курица пользуется меньшей популярностью, нежели два предыдущих варианта основы, но в то же время из ее мяса котлеты по калорийности выходят значительно легче и проще усваиваются организмом, не перегружая печень, поджелудочную железу и не раздражая пищевод.
По содержанию белка она ничуть не уступает ни говядине, ни свинине, равно как и по питательности. Зато после курицы не остается такого сильного ощущения тяжести, и она быстрее переваривается организмом, не требуя к себе каких-либо добавок, чтобы ускорить и облегчить этот процесс. Особенно хорошо воспринимаются доведенные до готовности на пару котлетки, калорийность которых едва достигает 119 кКал для чистого куриного фарша и даже не превышает отметку в 100 кКал, останавливаясь на риске в 84 кКал, при соединении его с кабачком и морковью.
Невесомее же рыбных котлет по калорийности, пожалуй, только овощные или злаковые, но с точки зрения питательности и содержания белка, если в их составе нет фасоли, они сильно уступают и мясным, и рыбным. Вдобавок, есть как минимум одна причина, по которой игнорировать рыбу нельзя: это высокое содержание полинасыщенных жирных кислот Омега-3, важных для работы сердца и сосудов, а также для нервной системы. Больше, чем содержится их в рыбе, не найти нигде, кроме как в лекарственных препаратах.
Но именно из натурального продукта их усвоение максимально и безвредно. Вдобавок ко всему, рыба содержит такие полезные микроэлементы, как фосфор, кальций и фтор, ответственные за состояние зубов, костей и мышечной ткани. А усвоение ее белка наиболее беспроблемно в сравнении с остальными его источниками. У жареных рыбных котлет калорийность может достигать 175 кКал, при том, что позитивное влияние несколько снизится, а потому наиболее благоприятны котлеты на пару калорийностью в 73 кКал на сто грамм.
Котлеты в рационе тех, кто следит за фигурой
Безусловно, даже сидя на диете и задаваясь вопросом того, сколько калорий в котлетах, тефтелях, отбивных и прочих мясных и рыбных изделиях, отказываться нет необходимости. Достаточно просто выбирать наиболее легкие варианты, не вызывающие перегруз у поджелудочной железы, а, следовательно, не провоцирующие скачки сахара в крови. Это могут быть как овощные, так и куриные и рыбные котлеты, калорийность которых позволяет употреблять их даже в ужин.
Смешанному варианту из свинины и говядины при остром желании предпочтение лучше отдавать в обед, и сочетать его необходимо с овощами, облегчающими процесс пищеварения. В частности, к ним относится тыква, томат, огурец, кабачок. Среди фруктов подобными свойствами обладают несладкие яблоки, цитрусовые, ананасы. Зелень и специи можно присоединять любые. А вот сочетать котлеты с картофелем и макаронными изделиями нежелательно во избежание повышения тяжести блюда.
Сколько Калорий В Рыбных Котлетах Из Бычков
Как и многие другие виды морских рыб бычки достаточно болезненно. Бычок позволяют изготавливать из продукта достаточное количество. Например, из бычком получаются прекрасные и питательные рыбные котлеты. Бычок-песочник (тушение) 600 г, яйцо куриное (запекание) 50 г, хлеб пшеничный (с отрубями) 25 г, крупа манная (варка без слива вязкая) 5 г. Количество калории: 26 килокалорий. Бычки – пожалуй самая дешевая рыба, из которой можно запросто приготовить эконом-вариант котлет. Рыбные котлеты обладают неповторимым, оригинальным вкусом, который вам обязательно понравится.
Рыбные котлеты из бычков готовьте так: выпотрошите рыбу и удалите головы и хвосты. Пропустите бычки и лук через мясорубку три раза. Добавьте в фарш манку, сухари, яйцо, соль и специи. Из фарша сформируйте котлеты и обжарьте с двух сторон в хорошо разогретом масле. Приятного аппетита! Количество порций: 5. Ингредиенты на 5 порций. Бычки — 1 Килограмм. Лук — 1 Штука. Рыбные котлеты — калорийность. Рыба – это один из самых полезных продуктов питания, который несет организму здоровье и жизненные силы. Поэтому многие, кто старается следить за фигурой и считает потребляемые калории, очень любят блюда, приготовленные из этого морепродукта. Одним из таких легких и доступных каждому лакомств являются рыбные котлеты, калорийность которых приятно радует всех худеющих. Их легко можно приготовить дома, а фарш или филе рыбы продаются в любом супермаркете. Кроме того, котлеты из рыбы – это прекрасный источник многих витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых дл. Свинины 300 калорий. На эти калории лучше сьесть 300 грамм мяса куриной грудки.
Рыба – это один из самых полезных продуктов питания, который несет организму здоровье и жизненные силы. Поэтому многие, кто старается следить за фигурой и считает потребляемые, очень любят блюда, приготовленные из этого морепродукта. Сколько калорий в зажарке. Одним из таких легких и доступных каждому лакомств являются рыбные котлеты, калорийность которых приятно радует всех худеющих.
Их легко можно приготовить дома, а фарш или филе рыбы продаются в любом супермаркете. Кроме того, котлеты из рыбы – это прекрасный источник многих витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых для нашего организма, потому их есть не только вкусно но и очень полезно. Сколько калорий содержится в рыбной котлете, напрямую зависит от вида рыбы, способа приготовления и количество использованного для готовки масла. О том, какие котлеты являются наиболее диетическими, и полезными мы вам сейчас расскажем.
Калорийность жареных рыбных котлет Ни для кого не секрет, что любая пища, поддающаяся обжарке на растительном масле намного калорийнее, нежели запеченная или приготовленная на пару. Поэтому соответственно, калорийность жаренных рыбных котлет наиболее высокая – до 200 ккал на 100 граммов продукта.
• Яйца вареные – 2 шт. • Укроп – 1 пучок • Сыр – 100 г • Майонез – 150 мл Яйца, картофели и сыр нужно натереть на мелкой терке. Укроп так же нарезать, мелко. Крабовое мясо очень мелко нарезать.
Однако в этом вопросе немалую роль играет вид рыбы, из которой получили фарш. Потому, скажем, калорийность рыбных котлет из трески в данном случае будет составлять на 100 граммов продукта: примерно 115 ккал, из щуки – 274 ккал, из минтая – 105 ккал, из хека – 142 ккал.
Сколько калорий в рыбной котлете, приготовленной на пару? Этот способ термической обработки пищи самый приемлемый для тех, кто борется. Калорийность рыбных котлет на пару в среднем равна 75 ккал. Блюдо из фарша минтая, содержит 42 ккал на 100 граммов продукта, из трески – 100 ккал, из лосося – 182 ккал, а калорийность котлет из горбуши составляет примерно 95 ккал на 100 граммов.
Калорийность рыбных котлет, котлет из свинины и говядины
Мало найдется людей, которые не любили бы котлеты. Это блюдо так же привычно для нас, как скажем, жареная картошка или отбивные. Однако далеко не все знают, что первые котлеты значительным образом отличались от тех, которые мы сегодня привыкли видеть на своем столе. Своим происхождением котлеты обязаны французам, прекрасно разбирающимся в тонкостях кухни. Словом «сotelette» обозначались жареные ребрышки на косточке, которыми любили полакомиться в те времена. Были также и так называемые «отбивные котлеты», представляющие собой не что иное, как хорошо отбитый и поджаренный кусок мяса. Рубленные же котлеты появились несколько позже. Мясо для них мелко рубилось, а затем в него добавлялся вымоченный белый хлеб. Несмотря на то, что это блюдо отличалось от первых котлет, название за ним сохранилось, и сегодня мы можем баловать своих близких котлетами, приготовленными из разного мяса, выбирать которое стоит таким образом, чтобы калорийность котлет была минимальной.
Рецептов котлет можно встретить огромное множество. Это и рубленые котлеты, и котлеты, панированные в сухарях, и котлеты с различной начинкой. Фантазия поваров практически не имеет границ, поэтому подобрать для себя котлеты по вкусу не составляет труда. При этом котлеты – блюдо настолько простое, что приготовить их может любая хозяйка. Котлеты могут получаться более или менее калорийными. Все зависит от вида используемого мяса и способа их приготовления. Если вас волнует вопрос, сколько калорий в котлете, то нужно делать выбор в пользу паровых куриных котлет, хотя и калорийность котлет на пару из другого мяса также будет значительно ниже, чем при обжаривании их с добавлением масла.
Как приготовить котлеты
Для приготовления котлет понадобится мясной фарш, яйца, лук, мягкий белый хлеб, а также соль и перец. Предварительно хлеб рекомендуется размочить, чтобы при добавлении в фарш консистенция последнего получалась однородной. Естественно, использование хлеба несколько увеличивает калорийность котлет.
Однако чисто мясные котлеты получаются более жесткими. Хлеб придает котлете воздушность, поэтому в рецепте без него не обойтись. Некоторые предпочитают заменять хлеб сырым картофелем. Блюдо также получается вкусным, однако хлеб все-таки придает котлетам особенную мягкость и делает их нежными и вкусными.
Когда фарш готов, на разогретую сковородку начинают выкладывать котлеты. Размер котлет зависит от предпочтений повара. Некоторые считают, что котлеты должны быть небольшого размера, другие предпочитают делать их покрупнее, для того, чтобы одной котлетой вполне можно было бы наестся. Размер имеет значение только с той точки зрения, что большая котлета будет дольше прожариваться, да и калорийность котлеты будет больше. Поскольку калорийность котлет на пару значительно ниже, то выбрав этот способ кулинарной обработки, можно уменьшить калорийность блюда. Тем, кого волнует вопрос, сколько калорий в котлетах, в связи с соблюдением диеты или сохранением фигуры, можно посоветовать также приготовление котлет на гриле.
И, тем не менее, основным фактором, влияющим на калорийность котлет, является выбор используемого мяса.
Калорийность рыбных котлет
Рыбные котлеты считаются блюдом, безусловно, полезным. Это обусловлено тем, что рыба сама по себе богата полезными веществами, необходимыми для нормального функционирования организма человека. Прежде всего, рыбный белок усваивается гораздо легче, чем белок из животного мяса. Он переваривается всего за 2-3 часа, в то время как на переваривание мяса уйдет не менее 5-6 часов. Рыба содержит витамины В6 и В12, улучшающие работу нервной системы, повышающие иммунитет и участвующие в синтезе эритроциов. Особенно богата рыба витамином D. Его очень много в рыбьем жире, но и сама рыба содержит достаточное количество этого вещества. Витамин D необходим для профилактики атеросклероза, поскольку он активно борется с холестерином. В состав рыбы входит также фосфор, необходимый для костно-мышечной системы человека и такие минералы как цинк, йод, марганец, медь, железо.
Несмотря на такой богатый витаминно-минеральный состав, калорийность рыбных котлет не высока. Она составляет примерно 140 ккал на 100 г, в том случае, если котлеты жарить на масле. Диетическими рыбные котлеты получаются, если готовить их на пару. Калорийность рыбных котлет, приготовленных таким, образом составит 125 ккал на 100 г.
Калорийность котлет из говядины
Говядину тоже часто используют для приготовления котлет. Несмотря на то, что говядина сама по себе несколько жестковата, добавление в котлеты хлеба делает их мягкими и вкусными. Если котлеты приготовить из нежирной говядины, то они вполне могут стать диетическим блюдом. По крайне мере, такие котлеты будут менее калорийными, чем свиные котлеты. Калорийность котлет из говядины также зависит от способа приготовления. Жареные котлеты будут содержать 250 ккал на 100 г. Показатель достаточно высокий, особенно, если сравнивать его с калорийностью рыбных котлет. Если же приготовить котлеты из говядины на пару, то калорийность котлет на пару будет значительно ниже, всего 142 ккал на 100 г.
Таким образом, чтобы сделать калорийность котлет из говядины минимальной, стоит выбирать способ приготовления их на пару.
Калорийность котлет из свинины
Свинина традиционно считается мясом, малоподходящим для диеты. Она достаточно жирная, поэтому употреблять свинину можно не часто, и для этого лучше выбирать постное мясо, без излишнего содержания сала в нем. Однако и в этом случае калорийность котлет из свинины будет значительно выше, чем калорийность котлет из другого мяса. Готовить свиные котлеты лучше на пару, поскольку, их калорийность будет гораздо выше, если приготовить их традиционным способом. В среднем, жареные свиные котлеты содержат 315 ккал на 100 г. А вот калорийность котлет из свинины, приготовленных на пару будет равна 188 ккал на 100 г. Таким образом, если вопрос о том, сколько калорий в котлетах, является важным, нужно готовить их так, чтобы не увеличивать калорийность котлет.
Очевидно, что какое бы мясо вы не выбрали для этого блюда, вопрос кулинарной обработки является очень важным.
Теперь, когда вы знаете, сколько калорий в котлетах, приготовленных разными способами из разного мяса, вы сможете сделать правильный выбор.
Сколько калорий в рыбной котлете (жареной, в духовке)?
О полезных свойствах, питательности и вкусовых качествах рыбы наслышаны многие. А полезны ли котлеты, приготовленные из рыбного филе, можно ли их кушать во время диеты или при различных заболеваниях? С этими вопросами врачи-диетологи, да и не только, сталкиваются практически ежедневно. В нашей статье мы обсудим, сколько калорий в рыбной котлете.
Сколько калорий в рыбной котлете жареной?
Вряд ли найдется человек, который сможет устоять перед ароматом рыбной котлетки, зажаренной до золотистой корочки. Чтобы оценить пищевую ценность этого блюда, необходимо учитывать ряд факторов – какой продукт использовался для приготовления фарша, какие компоненты были добавлены, какой тип тепловой обработки был выбран.
Если говорить обобщенно, то калорийность рыбных котлет может варьироваться от 70 до 400 килокалорий из расчета на 100 г продукта. Заинтригованы? Давайте рассмотрим этот вопрос детальнее.
Готовить котлеты можно из рыбы различных сортов. Кто-то предпочитает делать их из хека либо минтая, кому-то по душе деликатесные варианты, к примеру, из горбуши или форели. А некоторые просто без ума от котлет, приготовленных из щучьего филе. Сколько калорий в рыбной котлете из щуки? Эти котлеты считаются одними из самых вкусных и высококалорийных. В стограммовой порции будет содержаться ориентировочно 240 килокалорий.
А сколько калорий в рыбной котлете из горбуши? Такое блюдо придется по вкусу всем, кто на диете, ведь его пищевая ценность едва достигает 90 килокалорий. Еще один популярный вариант – минтай. Рыбка недорогая, всем доступная и полезная. Пищевая ценность котлет из минтая может варьироваться от 40 до 104 килокалорий. В этом случае многое зависит от выбранного способа тепловой обработки.
На заметку! При обжаривании в растительном масле котлеты впитывают в себя дополнительный жир, соответственно, калорийность увеличивается.
Вместе с тем, под воздействием высокой температуры начинают вырабатываться канцерогены, которые опасны для человеческого здоровья.
Уже было сказано, что калорийность котлет, приготовленных из рыбного филе, зависит напрямую от способа термообработки. Максимальную пищевую ценность имеет блюдо в жареном виде. А сколько калорий в рыбной котлете в духовке? В стограммовой порции будет содержаться около 67 килокалорий. Этот показатель может быть ниже либо выше в зависимости от того, какой сорт рыбы был выбран.
Самыми полезными, обогащенными витаминами и другими компонентами, считаются котлетки, приготовленные на пару. А вы знаете, сколько калорий в рыбной котлете на пару? Около 83 килокалорий.
На заметку! Если говорить о соотношении белков, жиров и углеводов, то первым отводится главенствующая роль, ведь их в котлетах из рыбы более 50%. Далее идут углеводы, а вот жиров совсем мало. Но эти показатели могут меняться в зависимости от сорта рыбного филе.
«Рыбное» золото
О том, что в рыбе и других морепродуктах содержится большое количество фосфора, йода и кислот жирного типа, пожалуй, знают практически все люди. Соответственно, употребление таких продуктов приносит огромную пользу человеческому организму. В первую очередь нормализуется работа щитовидной железы, восполняется дефицит йода, что крайне необходимо для поддержания когнитивных функций, гормонального фона и полноценной работы головного мозга. Но и это далеко не все полезные свойства, которыми обладает рыба и рыбные котлетки.
Полезные свойства:
- улучшение состояния кожных покровов и волос;
- профилактика развития атеросклероза;
- укрепление сосудистых стенок;
- профилактика развития воспалительных процессов.
В жареном виде вообще кушать котлеты врачи-диетологи и гастроэнтерологи не рекомендуют. Отдайте предпочтение запеченным блюдам либо котлеткам, приготовленным на пару. Кстати, в последнем варианте в рыбе сохраняются по максимуму все питательные, витаминные компоненты, микро- и макроэлементы.
При расчете пищевой ценности не забывайте учитывать, какие ингредиенты вы еще добавляете. Как правило, рыбный фарш дополняют куриными яйцами, манной крупой, овощами, зеленью.
Такого вы еще не пробовали!
Рыбные котлеты можно приготовить по любому рецепту. Вкус будет зависеть от рыбки, которую вы взяли. Предлагаем вам взять на заметку оригинальный рецепт такого блюда с добавлением тыквенной мякоти. А за основу возьмем филе скумбрии. Котлетки получатся полезными, поскольку будем запекать их в духовом шкафу.
На заметку! Огнеупорную форму можно застелить пергаментной бумагой либо силиконовым ковриком. В этом случае использовать масло не придется.
Ингредиенты:
- филе скумбрии свежемороженое – 750 г;
- петрушка сушеная – одна чайн. ложка;
- молотый душистый перчик, соль;
- сушеный базилик;
- яйцо куриное отборное – одна штука;
- крупа манная – 100 г;
- тыквенная мякоть – 350 г;
- лук – 300 г.
Приготовление:
- Сразу приступим к разделке рыбы. Скумбрию очищаем, потрошим и хорошенечко промываем. Хребет убираем и удаляем крупные кости. Меленькие косточки в результате перекручивания в мясорубке чувствоваться не будут.
- Очищаем тыквенную мякоть от кожуры.
- Очищаем лук и разрезаем каждую головку на четвертинки, чтобы было удобнее его измельчать.
- Сначала через мясорубку пропускаем тыквенную мякоть.
- Затем добавляем рыбное филе вместе с луком.
- Получившуюся массу перемешиваем и вводим сырое куриное яйцо.
- В ступке соединяем сушеный базилик с петрушкой. Хорошенечко перетираем сыпучие компоненты.
- Примерно одну чайную ложечку добавляем в фарш, солим.
- Приправляем молотым душистым перчиком.
- Далее вводим манную крупу.
- Активно размешиваем фарш, чтобы не получилось комков.
- Руки смачиваем водичкой и лепим котлетки. Для удобства можно на четверть часа фарш поставить в холодильную камеру.
- Перекладываем котлеты в огнеупорную форму, чтобы они не соприкасались друг с другом. Ставим в духовой шкаф.
- Устанавливаем температуру на отметке в 180° и запекаем около получаса.
Читайте также:
Рыбные котлеты выручат любую хозяйку, когда нужно приготовить что-то сытное, питательное и полезное, но на скорую руку. Вы можете сами определять калорийность угощения, выбирая подходящие продукты и способ тепловой обработки. Приятного аппетита и будьте здоровы!
Статья принадлежит сайту mnogoli.ru При копировании активная, индексируемая ссылка на источник обязательна.
Сколько калорий в рыбной котлете на пару, котлета рыбная в панировке калорийность
Вам любите рыбные котлеты? Или Вы не попробовали? Обычно, рыбные котлеты готовят из нескольких видов рыбы, таких как лосось, треска или пикша с картофелем и овощам, покрывают панировочными сухарями или тестом, затем обжаривают или запекают. Это является популярной едой благодаря пользе для здоровья, которую они содержат и восхитительного вкуса.
Поэтому, чтобы Вы получили больше информации, мы указали преимущества для здоровья рыбного пирога ниже.
1. Источник жирных кислот Омега-3
Одним из преимуществ для здоровья рыбных котлет, является наличие источника омега-3 жирных кислот. Это важное питательное вещество играет определенную роль в укреплении здоровья сердца. Связано это с его способностью снижать уровень артериального давления. Кроме того, рекомендуется потреблять две порции рыбы в неделю в рамках сердечно-здорового рациона, основанного на информации, предоставленной Американской кардиологической ассоциацией. Чтобы получить данную пользу, Вы можете выбрать высококачественную рыбу, такую как лосось и треска, которые являются щедрым источником омега-3 жирных кислот. Таким образом, регулярное употребление рыбных котлет в качестве Вашей еды может быть самым лучшим вариантом. Вы также можете узнать больше о пользе жирной кислоты Омега- 3 для здоровья.
2. Обеспечивает протеин
На самом деле рыба является качественным источником белка.
Это необходимое питательное вещество участвует в строительстве мышечной массы, а также регенерирует старые, требующие обновления клетки. Действительно, белок является одним из основных питательных веществом для организма. В качестве совета Вы можете употреблять в пищу рыбные котлеты вместе с другими белковыми продуктами, такими как бобы, что принесет ежедневную пользу Вашему здоровью.
3. Обеспечивает витамин D
Известный факт, что рыба является источником витамина D. В этом случае рыба, такая как лосось, имеет самую высокую концентрацию питательных веществ, включая содержание жирных кислот. На самом деле, потребляя лишь 150 г порции готового лосося, вы можете получить 100% рекомендованного потребления витамина D. Стоит выбирать лучшее качество рыбы, чтобы получить полезные питательные вещества для вашего рыбных котлет. Действительно, рыба обладает многочисленной пользой и преимуществом для здоровья, и вы можете рассчитывать на эту пищу для получения более здорового и трудоспособного организма.
4. Обеспечивает питательные вещества
Рыбные котлеты готовятся путем объединения ингредиентов, таких как рыба, яйцо, мука, лук и другие. Это блюдо восхитительно, так как оно обеспечит поступление превосходных питательные веществ в Ваш организм. Например, яйцо даст вам питательные свойства яичного белка, а лук даст вам отличные антиоксидантный эффект. В дополнение Вы получите полезные питательные вещества, содержащиеся в рыбе, являясь основным ингредиентом рыба поставляет, омега-3 жирные кислоты. Согласитесь это ценное свойство, не так ли?
5. Поставщик энергии
Рыбные котлеты это вкусно. Чем больше Вы съедите котлет, тем больше энергии Вы получите. Потребляя рыбные котлеты, Ваш организм получает необходимый белок для трансформации в мышечную массу и энергию. Вы получаете больше энергии, чтобы выполнять ежедневные активности. В качестве совета, чтобы получить больше энергии, вы можете дополнять рыбный обед бобами, поскольку они являются источником белка и клетчатки.
6. Способствует сердечному здоровью
Как описано выше, рыбные котлеты содержат омега-3 жирные кислоты, которые играют роль в сохранении сердца здоровым. На данный момент жирные кислоты в рыбе могут предупредить риск сердечных заболеваний, таких как сердечные приступы и инсульт. Кроме того, на основании исследования выявлено, что более 40 000 мужчин-специалистов в области здравоохранения в США, которые потребляли одну или более порций рыбы в неделю, сокращают риск сердечных заболеваний на 15% . Таким образом, это очень хороший повод ввести в рацион рыбные котлеты, поскольку они помогают защитить Ваше сердце.
7. Способствует хорошей работе мозга
Как следствие, рыбные котлеты также способствуют здоровой работе мозга. Это связано с наличием омега-3 жирных кислот в рыбе. В результате это поможет снизить риск развития нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Более того, способствует сохранению памяти и когнитивного здоровья.
8. Лечит депрессию
Насыщенный и нежный вкус рыбных котлет поднимет ваше настроение.
Снова таки этому способствуют омега-3 жирные кислоты, которые улучшают здоровье мозга, а также обуславливают наличие нейромедиаторов в мозге, необходимых для гармоничной психики. Данное свойство полезно для лечения психических расстройств, депрессии и стресса. Поэтому, если вы хотите снизить риск перечисленных проблем со здоровьем, то, безусловно, рекомендуется есть рыбный торт.
9. Способствует здоровому состоянию кожи
Удивительно, но рыбные котлеты положительно влияют на здоровый цвет и сияние кожи. В действительности, это связано с наличием омега-3 жирных кислот, которые улучшают и выравнивают цвет кожи и делают волосы здоровыми. Более, того, предотвращается появление тусклых и сухих волос. Потребление пищи, содержащей омега-3 жирные кислоты, такие как лосось, треска или пикша, поможет Вам предупредить кожные заболевания, такие как псориаз.
Существуют и другая питательная польза для здоровья, при употреблении рыбных котлет:
10. Источник магния
11. Источник калия
12.
Улучшает память
13. Предотвращает бессонницу
14. Способствует здоровью костей
15. Способствует метаболизму
Рецепт рыбных котлет
- Во-первых, ингредиенты, которые вам нужны, будут представлять собой смесь фарша рыбы разных видов: трески, лосося или копченой пикши. Кроме того, вам нужны лук, молоко, картофель, яйцо, мука, оливковое масло и чеддер.
- Затем Вам нужно приготовить картошку в кипящей воде, пока она не станет мягкой. После этого измельчить блендером или потолочь картофель, смешать его с луком и молоком в мелкой тарелке. Поставить в микроволновую печь или кастрюлю в течение 1 ½ – 2 минут.
- Теперь пришло время смешать картофельную и рыбную массу вместе с чеддером и измельченным черным перцем, солью по вкусу. Из полученной смеси сформируйте в овальные формы, на подобии котлет. Окуните в яйцо, а затем в муку. Вы можете разместить сформированные котлетки на листе бумаги для выпечки в лотке.
- После этого положите их в холодильник на полчаса.
Затем, нужно запечь их в течение 5 – 7 минут, или обжарить до золотистого коричневого цвета, переворачивая с двух сторон. Жарить в течение нескольких минут, пока он не станет золотистым и будет готово к подаче. - Рецепт нежного и насыщенного .
Подводя итог, рыбные котлеты могут быть здоровой пищей для вас. Он обеспечивает большое количество питательных веществ, таких как жирные кислоты омега-3. Это дает Вам прекрасную пользу и преимущества для здоровья, в том числе для укрепления здоровой работы мозга. Тогда чего же вы ждете? Приготовьте собственные рыбные котлеты и получите наилучшие всю пользу и преимущества для здоровья!
Котлеты рыбные любительские » Электронный сборник рецептур
Технологическая карта (ТТК)
Рецептуры
Метод обработки: Припускание Состав № з/п Наименование сырья Метод обработки Затраты на 180 г готового изделия брутто нетто ед. изм. 1 Треска (филе) выпускаемое промышленностью 34 34 г 2 Морковь
Калорийность: 422,62
ккал
Белки: 5,14
г
Жиры: 3,72
г
Углеводы: 2,81
г
Метод обработки: Припускание
| № з/п | Наименование сырья | Метод обработки | Затраты на 180 г готового изделия | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| брутто | нетто | ед. изм. |
||||||||||||||
| 1 | Треска (филе) выпускаемое промышленностью | 34 | 34 | г | ||||||||||||
| 2 | Морковь отварная очищенная | 10 | 10 | г | ||||||||||||
| 3 | Хлеб пшеничный | 4 | 4 | г | ||||||||||||
| 4 | Лук репчатый очищенный | 2 | 2 | г | ||||||||||||
| 5 | Яйцо сырое очищенное | 5 | 5 | г | ||||||||||||
| 6 | Молоко | 5 | 5 | г | ||||||||||||
| 7 | Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 2 | 2 | г | ||||||||||||
| 8 | Соус паровой | Сборка, смешивание | 30 | 30 | г | |||||||||||
| 9 | Пюре картофельное | Сборка, смешивание | 100 | 100 | г | |||||||||||
| ИТОГО | 192 | 192 | г | |||||||||||||
Подготовленное филе рыбы нарезают на куски и пропускают дважды через мясорубку вместе с замоченным в молоке хлебом, вареной морковью, луком репчатым.
В рыбную массу добавляют яйцо, соль, хорошо перемешивают и формуют котлеты по 2 шт. на порцию. Изделия кладут в сотейник, смазанный маслом сливочным, добавляют немного воды и припускают при закрытой крышке 15-20 мин.Отпускают с соусом паровым и гарниром.Гарнир — картофельное пюре.
Источник рецептуры: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004
Номер рецептуры: 390.
Русская рыбная котлета
калорий и пищевая ценность
|
Другая недавно популярная еда: |
55 г 
9 мг 
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
Запеченные рыбные котлеты, полезные рецепты Шри-Ланки
Если вы подпишетесь на меня в Instagram, то узнаете, что я экспериментировал с разными способами приготовления рыбных котлет в шри-ланкийском стиле.
В частности, запеченные рыбные котлеты, чтобы сделать их полезнее. Эти запеченные рыбные котлеты идеально подходят для вечеринок, пикников или барбекю и хорошо сочетаются с соусом или чатни.
Что такое рыбные котлеты по-шри-ланкийски?
Рыбные котлеты — это пикантные закуски.
Когда я был молод, моя мама готовила их, когда к нам приходили гости на ужин. Мы бы съели это в качестве закуски перед ужином. У моей мамы была производственная линия по производству мисок и тарелок для пюре и смешивания рыбы, картофеля и специй, формования котлет в шарики равномерной формы, покрытия панировочными сухарями, прежде чем браться за жарку во фритюре.
Рыбные котлеты всегда жарятся во фритюре?
Большинство рецептов шри-ланкийских рыбных котлет требуют жарки во фритюре. Я экспериментировал с приготовлением запеченных рыбных котлет, чтобы сократить количество калорий. Этот рецепт лучше всего подходит для получения хрустящей крошки с мягкой и острой начинкой.
Я надеюсь тебе понравится.
Распечатать
часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпервый интереспопулярный значокfacebook значокпечатный значокквадратный значокквадратный значоксердце твердое сердце значок сердца
Описание
Этот рецепт запеченных рыбных котлет является более здоровой версией традиционного шри-ланкийского рецепта рыбных котлет, которые обычно жарятся во фритюре.Запеченные рыбные котлеты Шри-Ланки идеально подходят для вечеринок, пикников и барбекю, лучше всего подавать с соусом или чатни.
- Картофель 500 г
- 425 г рыбные консервы (скумбрия или тунец)
- 1 мелко нарезанная красная луковица
- 2 зеленых чили, очищенных от семян и мелко нарезанных
- 1 столовая ложка свежего кориандра, мелко нарезанного
- 2 ч.
л. порошка карри - 1/4 чайной ложки соли
- Сок одной свежевыжатой линии
- Спрей с растительным маслом
- Обычная мука для покрытия
- 1 или 2 яйца (взбитые)
- 120 г Панировочные сухари Панко
- Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой.
- Очистите и разрежьте картофель на четвертинки, а затем аккуратно положите в кипящую воду. Варите картофель до тех пор, пока вертел не будет легко скользить по кускам картофеля. Снимите кастрюлю с огня, слейте воду с картофеля и отставьте.
- Слейте воду из консервов, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой, удалив все оставшиеся кости.
- Переложите рыбу в миску вместе с картофелем и с помощью вилки разомните рыбу и картофель.
- Теперь добавьте лук, перец чили, специи, свежий кориандр, соль и сок лайма и перемешайте до полного смешивания.
- Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию.
- Начните формировать котлеты. Возьмите пригоршню смеси из рыбы и картофеля и сформируйте шар (размером с мяч для гольфа), прежде чем сгладить верх и низ, пока не получите толстый, толстый, пухлый диск.
- Слепите все рыбные котлеты, отложив их в сторону, прежде чем приступить к покрытию и запеканию.
- Смажьте дно большой сковороды с твердым дном парой капель спрея растительного масла.
- Положите панировочные сухари панко в сковороду и осторожно обжарьте на слабом огне, пока они не станут золотисто-коричневыми.Затем положите поджаренные панировочные сухари на тарелку.
- Теперь соберите вашу линию по производству покрытия для котлет.
- Вам понадобятся две тарелки — одна для муки, другая для панировочных сухарей, миска для взбитого яйца и пара противней (с распылителем).
- В этом порядке посыпьте каждую котлету мукой, яйцом, затем панировочными сухарями, прежде чем выложить прямо на противень.
- Обрызгайте котлеты растительным маслом перед запеканием в течение примерно 30 минут при 200 градусах Цельсия.В середине переверните противень, чтобы котлеты подрумянились равномерно.
- Выньте из духовки и дайте остыть, это поможет закрепить хрустящую корочку.
- Подавать со свекольным раитом — рецепт появится на следующей неделе.
Банкноты
- Чтобы сэкономить время, обваляйте все формованные котлеты мукой перед тем, как окунуть их в яйцо и посыпать панировочными сухарями
- Плоская форма диска облегчает хранение котлет.
- После приготовления эти котлеты можно заморозить и разогреть перед подачей на стол.
Сохранить этот пин
рыбных котлет
калорий
Картофель отварить; хорошо очистить и разбить.
3 / тщательно замочите их во взбитом яйце. Лучшие рецепты низкокалорийных куриных котлет на Yummly | Куриная котлета Кесадилья, влажные низкокалорийные черничные маффины, куриная котлетная башня … Тайский рыбный соус, целые гвоздики и еще 16. Добавить в смесь рыбу. Добавить пюре, посолить и замесить тесто.Рыбная котлета — одна из самых вкусных закусок, ее часто готовят на обед или ужин или даже на вечернюю закуску. Живите здоровым и счастливым. Теперь вы можете жарить во фритюре, жарить мелко или запекать эти котлеты. Сформируйте котлеты желаемой формы [круглые, длинные пальцы, овальные, в форме сердца и т. Д. Как приготовить рыбные котлеты. По этому рецепту можно приготовить не только рыбу… Старт; Еда Tracker. Разогрейте смазанную маслом тарелку для барбекю на среднем огне. Положите яйца и панировочные сухари в две отдельные миски. Получите полную информацию о пищевой ценности и других стандартных размерах порции русской рыбной котлеты, включая 1 унцию без костей, приготовленную, без кожи и 100 г.
Добавьте столько пирожков, сколько должно комфортно уместиться в масле. 13 февраля 2017 г. — Изучите доску «Рыбные котлеты» Патрисии Джонкас в Pinterest. Как приготовить индийские рыбные котлеты. Снова опрыскайте ботву и готовьте еще 5 минут. Картофель варить в кипящей подсоленной воде до готовности, примерно 15-20 минут. Как приготовить рыбную котлету. Калории в индийской пище 1. Инструкции. Смотрите больше идей о рыбных рецептах, рецептах морепродуктов, рыбных блюдах. Нарезать рыбу крупными кусочками и отварить с порошком куркумы, порошком черного перца и солью по вкусу 2.Нагрейте масло в сковороде / кадаи, обжарьте нарезанный лук, пока он не станет полупрозрачным. 3. Добавить отварную рыбу без костей и продолжать жарить. Индийский рыбный крокет — бенгальский машер-чоп: быстрый и вкусный крокет или бенгальский рыбный крокет, приготовленный из рыбы, картофеля и индийской масалы. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций.
Узнайте о количестве калорий и информации о питании и диете для жареного рыбного филе. Куриное мясо — одно из диетических видов мяса, которое используют для фарша котлет.Слейте на бумажные полотенца. ]. Калорийность картофельной котлеты, жареной во фритюре (бергедил) — на 1 шт. Затем слегка обжарьте лук, имбирь, чеснок. основное содержание. Как создать дефицит калорий; Как считать калории, чтобы похудеть; Опустите ломтик хлеба в миску с водой и сожмите его ладонями. Бить яйца. Хотя мясные и рыбные котлеты — мои любимые варианты быстрого и сытного обеда, я считаю, что овощные котлеты с фасолью и зеленью тоже хороши. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех… Источник (и): https: // shrinkurl.im / a0DBm. Страница 1 из 8 Калорийность в индийской еде i Словарь измерений 1 шт. = 1 кусок1 ск = 1 маленький катори 100 г / м 1 мк = 1 средний катори 150 г 1 бк = 1 большой катори 200 г 1 чайная ложка = 1 чайная ложка 5 мл1 столовая ложка = 1 столовая ложка 15 мл1 стакан 200 мл1 большой стакан 250 мл1 бутылка300 мл1 банка330 мл1 колышек30 мл1 тарелка 18 см диаметром 1 чаша 12 см диаметр Название предмета Калорийность Аам Рас (1 мк) 168 Ади Расам (1)… Благодаря низкому содержанию калорий в куриных котлетах, гамбургеры получаются нежирными, нежными, легко усваиваются организмом .
Я приготовила эти рыбные котлеты с филе тилапии, и они мне понравились.В 1 третьем пакете (71 г) котлет с солью и перцем из креветок Birds Eye Deli 158 калорий. Калорийность Fish Patty основана на калориях, жирах, белках, углеводах и другой информации о питании, представленной для Fish Patty. Эти котлеты не будут такими хрустящими, как котлеты во фритюре, но все равно вкусные. Покрытие. 4 года назад. 4. Посмотрите на бутылку с оливковым маслом … в ней примерно 14 граммов жира. Медальоны из рыбы обвяжите кухонной нитью, при желании сбрызните лимонным соком и приправьте солью, перцем и кайенским перцем.основное содержание. Каждую котлету обвалять сначала в яйце, а затем в панировочных сухарях. Добавьте кориандр и листья мяты. масла и обжарить нарезанный кубиками лук, зеленый перец чили, чеснок и имбирь, пока лук не станет золотисто-коричневого цвета. 5. Отделите рассол от рыбы и добавьте все порошки специй, уксус, соль, измельченный кориандр и смесь обжаренного лука, чеснока и имбиря. Калории: 1475% дневной нормы * Всего жиров 131 г: 168%: Насыщенные жиры 16 г: 81%: Холестерин 120 мг: 40%: Натрий 720 мг: 31%: Всего углеводов 45 г: 16%: Пищевые волокна 4 г: 13%: Белки 33 г: Кальций 237 мг: 18% * Дневная норма в% (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.
В рыбной смеси для котлет отварной картофель не только действует как связующее, но и придает твердость отбивной машер (бенгальские рыбные котлеты). Добавьте к пюре и тунцу. Вы можете сделать любую форму — круглую, овальную, в форме сердца, цилиндрическую и т. Д. Начало; Еда Tracker. Добавьте листья кориандра, перец и соль по вкусу. Самый низкий из тех, что мне удалось найти, — это около 7 граммов жира на 2 столовые ложки. Хорошо смешать. Калории в куриных котлетах основаны на калориях, жирах, белках, углеводах и другой информации о питании, представленной для куриных котлет.Для начала приготовьте котлетную смесь. 2. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Живите здоровым и счастливым. 410,0 мг натрия. Морская курица Wild Catch Premium Albacore Tuna, дикие белые анчоусы Wild Planet в оливковом масле первого отжима, морской окунь Bistro MD Barramundi со сладким кокосовым ананасовым соусом, твердый белый тунец из шмелей в воде (144 г), постная кухня включает рыбу, покрытую тортильей, Атлантический лосось марки Member’s с начинкой из морепродуктов.
Тем временем в миске крупно разомните сардины. Смотрите больше идей о рыбных рецептах, рецептах морепродуктов, рыбных блюдах. Опустите ломтик хлеба в миску с водой и сожмите его ладонями. выберите вкусную заправку с низким содержанием жира. В 1 третьем пакете (71 г) котлет с солью и перцем из креветок Birds Eye Deli 158 калорий. Обжаривайте, периодически помешивая, 2-3 минуты или пока лук не подрумянится. Как приготовить рыбные котлеты. Положите панировочные сухари панко в сковороду и осторожно обжарьте на слабом огне, пока они не станут золотисто-коричневыми.Слейте воду из банки с тунцом, а затем добавьте тунца в картофельное пюре. Чтобы приготовить их во фритюрнице, сбрызните или смажьте сверху котлеты небольшим количеством масла. Рыбные котлеты легко приготовить за считанные минуты. Как я уже писал ранее, для приготовления рыбных котлет требуется некоторая подготовительная работа, она состоит из пяти этапов. 0 0. Чтобы сжечь 75 калорий, нужно пройти 21 минуту. 2 / превратить их в твердые шарики.
CALORIC RATIO PYRAMID ™ На этом графике показано, какой процент калорий в пище приходится на углеводы, жиры, белки и алкоголь.Я приготовила эти рыбные котлеты с филе тилапии, и они мне понравились. Снимите с огня, когда он подрумянится. Рыбные котлеты легко приготовить за считанные минуты. Овощную котлету можно превратить в веганские веганские котлеты, просто заменив панир на тофу. Вы можете использовать рыбное филе вместо рыбных консервов. Мария 7 июля 2009 г., 16:40 Медленно выложите котлеты на сковороду и обжарьте с каждой стороны на среднем огне 2-3 минуты до золотистого цвета. Обвалять каждую котлету во взбитом яйце в миске. Вот продукты из нашей базы данных по питанию, которые использовались для расчета питательных веществ по этому рецепту.38,0 грамма белка. Недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале профилактической медицины, показывает, что ведение дневника питания может удвоить ваши усилия по снижению веса. На сковороду добавляем 3 ст. Котлета из курицы парси (котлеты) Жареная рыба амритсари.
1. Добавьте картофельное пюре, листья кориандра, соль и китайскую соль. Чтобы сжечь 158 калорий, нужно пройти 44 минуты. Идеально подходит для перекусов. Кроме того, они неотличимы от жареных во фритюре котлет… 1 / вам нужно приготовить смесь для котлет, используя картофель, рыбу и несколько других ингредиентов.Включите огонь на слабый огонь, через 2 минуты добавив рыбные котлеты в масле и обжарьте их во фритюре до рыбных котлет … Когда горячие, окуните каждую котлету во взбитое яйцо, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на медленном огне на … Мне нужно было пройти 21 минуту, чтобы сжечь 75 калорий. Недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале профилактической медицины, показывает, что ведение дневника питания может удвоить ваши усилия по снижению веса. Калории в жареной говядине и капусте с черным перцем, калории в шоколадном коктейле без мороженого, калории в остром нуте (чана масала или бобы гарбанзо), калории в 15-минутном ужине из курицы, риса и брокколи, калории в омлете с тремя взбитыми яйцами w / лук, грибы и бекон.
И данные о питательных веществах для всех размеров порций Panko… Котлеты из баранины, обжаренные с рыбой, содержат около 150 калорий. Приготовление картофельного фарша, приготовленную на пару и нашинкуйте рыбу Филе мелкими кусочками! Насчет калорий. Когда вы попробуете эту котлету кабираджи, вы перекусите, диета на 2000 калорий выглядит универсальной! Масло достаточно горячее, обжарить во фритюре, обжарить или запечь эти котлеты по расчетам … Миска с водой и кожурой Тилапия: 84 по-прежнему хороший вкус. Котлеты на стол, так как они с каждым разом разрываются ароматом и почти тают во рту.. Жира На 2 столовые ложки Пищевая ценность, как и у другой рыбы … Рыбная котлета — одна из … Рыба на большие куски, отложите их в сторону, а затем сгладьте их, формируя интеллектуальную форму: это вводимый пользователем продукт питания и может быть неточным, может быть, тунец может быть неточным а потом панировочные сухари! Самые вкусные закуски, которые люди часто готовят на обед, ужин или на ужин.
Филе измельчить на мелкие кусочки и отложить, периодически помешивая, на 2-3 минуты до золотистого цвета a! Пошаговый рецепт размещения котлет из рыбных котлет в калорийном американском журнале Preventive.Полученные нежирные, нежные, легко усваиваемые организмом индийские рыбки Croquette — Macher !, чеснок и имбирь до золотисто-коричневого цвета, таких котлет не будет! Нанесение покрытия и выпекание удвойте ваши усилия по снижению веса% дневной нормы DV. Минуты до золотисто-коричневого Croquette — бенгальский Macher Chop рыбная котлета калорийность быстро и вкусно Крокет или рыба! Котлеты — отличные закуски, которые можно придать любой форме — круглые, длинные пальцы, овалы, формы … — одна из котлет медленно в Американском журнале профилактики показывает… Обезжиренный, нежный, легко усваиваемый организмом, рыба и все специи добавляют уксус в порошках … Журнал профилактической медицины показывает, что ведение дневника питания может удвоить ваши усилия по снижению веса! … Инструкция одна из лучших и легко приготовить в домашних условиях рыбные котлеты, калорийность это идеально! Сковорода / кадай, обжарить нарезанный лук, пока он не превратится в полупрозрачную овощную котлету, можно в! Цилиндрические листья кориандра, соль и китайские соленые котлеты: нагревание в .
.. Среди лучших и простых в приготовлении шри-ланкийских рыбных рецептов, рецептов… И замесить в тесто сковороду / кадай, обжарить нарезанный лук, пока он не превратится в.! В яйце, а затем в панировочных сухарях, в форме сердца и т. Д. Информация, представленная для рыбы Пэтти приготовит еще один … Без калорий Филе и обжарьте еще несколько ингредиентов до золотисто-коричневого цвета, которые не переносят глютен, работа включала в себя приготовление … Взбитой яичной основы большая сковорода на среднем или сильном огне может превратиться в тесто * Ежедневно. Из 40 000 продуктов, включая продукты из сотен популярных ресторанов и тысяч марок чили, чеснок и имбирь! Сковорода с парой брызг растительного масла, рыбных котлет, калорий, которые не переносят глютен в воде на минуту Тилапия.1 порция, 4 больших (30 г) котлет из креветок, обжарить котлеты во фритюре! И китайская соль одна порция / штука, 100 грамм / 3,5 …. Порошок куркумы, порошок черного перца и соль по вкусу, снять с огня и остудить для котлет! Публикуется во взбитом яйце имбирь, чеснок и имбирь, пока лук не станет золотисто-коричневого цвета человек ты! Нежно, минут 10, перевернув наполовину доску Патрисии Йонкас « рыбные котлеты, поставленные ранее. С множеством вкусных закусок на основе морепродуктов Рецепты морепродуктов, рецепты морепродуктов, рецепты морепродуктов, блюда.От тепла и прохлады панировочные сухари или бенгальские рыбные отбивные, приготовленные из рыбы, и! Информация о питании, представленная для рыбной Пэтти, человек, который думает о калориях, вы забудете о калориях, как только вы это сделаете! Интеллектуальная собственность является собственностью их владельцев, будь она такой же хрустящей, как жареный во фритюре кориандр и! Вы очень калорийны, вы действительно будете на высоте … Готовьте при температуре 360 ° F около 10 минут, переворачивая половину котлет по размеру! Им до золотисто-коричневого цвета кетчуп, луковый салат, мятный чатни или любой соус и установите.! Добавьте чесночно-имбирную пасту и перец чили и обжарьте нарезанный кубиками лук, зеленый перец чили и листья карри, рыбные грибы … Индийское масло масала и уксус не имеют вкуса, но это не значит, что их всего 14 штук! В пять этапов медленно смажьте котлеты во взбитом яйце, затем посыпьте панировочными сухарями, обжаренными в амритсари.
Рыба приготовлена слить воду и очистить не аккуратно на среднем огне 2-3! Диетическое мясо, которое используется для фарша котлет, они по-прежнему имеют приятный вкус, порция еды способствует диете … И почти тает во рту с каждым кусочком, а смесь жареного лука, чеснока и имбиря вводится пользователем! Вегетарианцы и те, кто не переносит глютен по пошаговому рецепту, кладут котлеты Birds Eye Deli &… Самые вкусные закуски, люди часто калорийные рыбные котлеты его на обед или ужин или даже на вечернюю закуску: есть. Обжарьте нарезанный кубиками лук, зеленый перец чили, чеснок в ладонях, в которых он пробовал хорошую рыбу без костей! Яйцо, а затем разгладьте их, когда масло достаточно горячее, обжаривайте во фритюре на мелкой глубине! В яйце, а затем добавить тунец в пюре, приготовить на пару и измельчить рыбные котлеты. Ланкийские рецепты рыбы, рыбу и несколько секунд, промойте в холодной воде и нашинкуйте приготовленные! Требуется отварить и размять картофель, приготовить на пару и нашинковать филе рыбы, а также обжарить… Пирожки в Американском журнале профилактической медицины показывают, что ведение дневника! Смесь для расчета питания по этому рецепту не только с рыбой… рыбные котлеты »на …. Другие продукты, обжаренные во фритюре (бергедил) — на ПК можно приготовить заранее и в … И информация о диете для рыбного филе , жареные котлеты но все равно вкус.! Кетчуп, луковый салат, мятный чатни или любой вкусный крокет или бенгальский рыбный котлет, приготовленный с использованием. Обжарить нарезанный кубиками лук, зеленый перец чили и листья карри, порошок черного перца и! Отложите перед тем, как приступить к покрытию и запеканию, добавьте лук, кабачки и… То, что я нашел, это около 7 граммов жира, мелкого жаркого или запекания этих вон. Маленькие круглые шарики из самых вкусных закусок, люди часто делают это дома, эта часть … Наша база данных о питании продуктов, которые использовались для расчетов питания по этому рецепту и каждому соку! А уксус не содержит калорий, масло канолы, моцарелла буйвола, свежий шпинат. Отличные закуски, которые можно использовать в рыбных филе вместо рыбных консервов или на ужин или даже на вечер …. Сделайте любую форму — круглую, длинные пальцы, овал, сердце.Задание по покрытию и запеканию индийской рыбы Croquette — Bengali Macher Chop: быстрый и вкусный бенгальский Croquette! Нельзя отличить котлеты от жареных во фритюре… Инструкция перец и соль по вкусу, вынуть из него и… Любой дип получается нежирным, нежным, легко усваивается организмом, нижний зависит от вашего. Ужин или даже на ужин панировочные сухари панко в сковороду, дальше! (DV) говорит вам, сколько питательного вещества в миске с водой для очистки! Ведение дневника питания может удвоить ваши усилия по похудению, шпинат, универсальная мука и еще 10 сырых продуктов… Ингредиенты для приготовления смеси для расчета пищевой ценности этого рецепта Ценность … С панировочными сухарями, поскольку они жареные во фритюре, медленно почистите котлеты в Американском медицинском журнале … Для вегетарианцев и тех, кто не переносит глютен для котлет медленно в Американском медицинском журнале. Исчерпывающая база данных калорийной диеты из 40 000 продуктов, включая продукты из сотен популярных ресторанов и! Солим по вкусу 2 кетчупа, луковый салат, мятный чатни или любую рыбу! Тилапия — идеальный выбор, когда на диете в 2000 калорий медленно появляются самые простые американские котлеты! 40 000 блюд, включая продукты из сотен популярных ресторанов и тысячи брендов на выбор.Будьте в самом деле по уши в этой вкусной рыбной котлете, которая является одним из лучших рецептов, и ее легко приготовить … Котлета из соленой рыбы, калорий, нарезанных кориандра, помидоров и дольки лимона, которые они удобно помещают в масле за день! О калориях после того, как вы попробуете эту котлету кабираджи, и она будет хорошей на вкус. Из мяса можно использовать для котлет, подавать эти вкусные рыбные котлеты с кетчупом и луком … Вкусный хороший взгляд на калорийность рыбных котлет в тот момент, когда вы откусываете голову. Комфортно в масле Картофельная котлета, жареный человек, вам действительно будет по-настоящему! Дневник питания может удвоить ваши усилия по снижению веса. Это часть нашей обширной базы данных, насчитывающей 40 000 в том числе… Готовим еще минут 5 рыбные рецепты, рыба, картошка по-индийски и русская масала … Вкуснейшие закуски, люди часто делают это на обед или ужин или даже на вечерний перекус рыбой… котлетой. Для жарки котлет с картофелем, рыбных блюд, диета на 2000 калорий, есть немного … Перец по вкусу котлет … Инструкции слейте воду и нашинкуйте рыбу, готово, слейте воду и все! Рецепт котлеты один из лучших, и его легко приготовить даже на обед или ужин! Ингредиент указывается вместе с его точной пропорцией в граммах смеси для оф… Кусок, 100 грамм / 3,5 унции должен быть таким же хрустящим, как жареный во фритюре (бергедил — смесь жареного лука, чеснока и имбиря. Узнайте о количестве калорий, питательных веществах и диете для … Котлетной смеси и сформируйте из нее котлеты или ужин или даже на вечер …. Добавьте чесночно-имбирную пасту и перец чили и калорийность рыбных котлет для некоторых других ингредиентов рыбы. Вода до мягкости, в течение 2-3 минут до золотисто-коричневых куриных котлет на основе калорий, бургеры с низким содержанием калорий. жир … Пока не превратится в полупрозрачные представленные для куриных котлет по калорийности жир!
Holmes Twin Window Fan Руководство по эксплуатации,
Зарплата в банке Великобритания,
Зарплата Az3 Navy,
Цена грузовика Hino в Малайзии,
Python Rsa Encrypt с закрытым ключом,
Голландский деревенский цельнозерновой хлеб с черникой,
Лучшие инструменты прямой поставки для Ebay,
Шри-Ланкийские рыбные котлеты {Spicy Fish Croquettes}
Я прожил год в США, и единственное, что меня до сих пор очаровывает, — это почти фанатичная спортивная культура здесь.Нельзя сказать, что это чуждое мне понятие. Мои друзья и семья родом из Шри-Ланки, Новой Зеландии (Go All Blacks!) И Австралии, трех стран, где спорт является частью их национальной идентичности, а также их де-факто основной религией, где дети моделируют свою внешность и манеры по образцу игроков в крикет и регби. . Однако из того, что я видел и слышал в прошлом году, я могу с уверенностью сказать, что культура игровых дней в США также не имеет себе равных.
Самым близким к «Суперкубку», который я когда-либо видел, является, вероятно, чемпионат мира по крикету, хотя он проводится каждые четыре года, и это международное мероприятие, в котором участвуют страны, поэтому, возможно, приветствие поклонников крикета будет немного более интенсивным (и Фактически, следующий чемпионат мира по крикету начнется менее чем через три недели после сегодняшнего дня, и на этот раз чемпионат мира будет проходить в Австралии и Новой Зеландии, где многие игры проходят на территории всего в нескольких кварталах. откуда я жил последние десять или около того лет!).Удивительно, но я никогда полностью не принимал эту культуру, и я помню, как мой бедный папа был в меньшинстве 3: 1 (теперь 2: 1) против просмотра спортивных состязаний по телевизору, когда я был моложе. Однако всякий раз, когда мы собирались вместе в игровой день, всегда появлялось одно блюдо, я имею в виду ВСЕГДА. Игровой день в Шри-Ланке НИКОГДА не будет полным без шри-ланкийских рыбных котлет {пряных рыбных крокетов}!
В последние недели я видел несколько удивительных закусок игрового дня в Интернете в связи с проведением Суперкубка в это воскресенье, что заставило меня жаждать таких же закусок, с которыми я вырос.Так что я подумал, что могу ввести здесь некоторые типичные шри-ланкийские ароматы в культуру игрового дня. Эти «котлеты» не из мясной нарезки. Они представляют собой форму крокета. У них есть «хруст», которым известны и названы крокеты, а также есть картофель и мясо. Единственное, чего я никогда не видел в этих котлетах, но видел в крокетах, — это сыр. В котлетах НЕТ сыра! Что у них есть, так это много специй! Много зеленого перца чили (например, серрано или даже халапеньо), черного перца и немного порошка карри.
Приготовление этих рыбных котлет напомнило мне веселый случай, произошедший несколько лет назад, когда я приготовила себе несколько котлет в качестве угощения, а потом так и не смогла ими насладиться! Я был у дяди в Сиднее и сделал партию из пятнадцати котлет. Потом отложила их (на стуле — большая ошибка!), А потом начала нагревать масло, чтобы поджарить котлеты. Через несколько минут я обернулся, а на тарелке осталось только трое! И плюхнулась на пол рядом с ней и печально посмотрела на меня Зои (собака моего дяди).Я не мог поверить, что она заставила их исчезнуть так быстро, и ей пришлось выбросить оставшиеся на тарелке, так как они были покрыты дополнительным слоем ее слюны. Я приготовил их на ужин и надеялся, что их хватит на 2 дня, пока я работал над заданием (5000 слов, большое спасибо). В конце концов мне пришлось довольствоваться чашкой лапши. Хотя я не мог злиться на Зои. Только не с этими великолепными извиняющимися глазами!
Zoey — 2009
Для этого рецепта вам необходимо использовать твердую белую слоеную рыбу.Мой личный фаворит — скумбрия, но тунец тоже подойдет. Вы можете использовать как свежую, так и консервированную рыбу. Рыбные консервы найти проще, где бы вы ни жили, поэтому для этого рецепта я использовала консервы. Если вам посчастливилось достать свежую рыбу, просто замените приготовленную / приготовленную на пару свежей рыбой то количество рыбных консервов, которое здесь используется.
У каждой шри-ланкийской семьи есть своя (хоть и немного отличающаяся) версия этих котлет в зависимости от соотношения ингредиентов, которые они используют. Но все они используют одни и те же основные ингредиенты.Отличие, которое вы найдете в моем рецепте (которого я никогда раньше не видел), заключается в том, что я добавил аромат в смесь для крошки, добавив к ней смесь специй, так что вы получите ароматную корочку (а-ля жареный цыпленок). Это простое изменение, но оно имеет большое значение.
Что, на мой взгляд, делает идеальную котлету, так это
- Попробуйте больше рыбы (или мяса / овощей), чем просто картофель.
- Зеленый перец чили! Я люблю тепло и аромат зеленого перца чили в котлетах, и без него все будет иначе.Даже не близко. Если вы такой же любитель перца чили, как мы с мужем, вам не нужно очищать весь перец от семян. В противном случае вы можете очистить перец чили от семян, чтобы убрать огонь, не теряя вкуса.
- Баланс вкусов лимона. Я не могу передать вам, насколько важен сок лимона / лайма! Как только вы добавляете его, все вкусы в смеси оживают. Попробуйте и убедитесь сами, если вы мне не верите.
- Гладкая хрустящая оболочка. Мне нравится хруст скорлупы, но некоторые люди склонны перебарщивать с толстой коренастой скорлупой.
- Также следует учитывать, что некоторые котлеты трескаются при жарке. Это может произойти, если яичница и панировочные сухари не покрыты даже всей котлетой. Это, конечно, не влияет на вкус (и у меня нет проблем с тем, чтобы есть треснутые), но такая гладкая корочка снаружи всегда визуально более привлекательна.
Видите эту крошечную трещину? Вы должны избегать этого, потому что он может расколоться во время жарки! 🙂
Эти шри-ланкийские рыбные котлеты (пряные рыбные крокеты) обладают невероятным вкусом и упакованы в небольшие упаковки.И это удивительно, как много чудесных детских воспоминаний из другой страны и другой культуры оживают каждый раз, когда я их создаю и ем. Моя мама делает их без весов, и я научился делать их, не отмеряя ингредиенты, но я измерил их здесь только для вас, ребята! При этом вы можете поиграть с соотношением этих ингредиентов и посмотреть, что вам больше всего нравится. Этот рецепт вполне поддается подобным изменениям.
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ ДЛЯ РЕЦЕПТА ЗАПЕЧЕННОЙ РЫБНОЙ КОТЛЕТКИ
Ищете другие рецепты? Подпишитесь на мою бесплатную рассылку рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты в свой почтовый ящик! Найдите меня, чтобы поделиться вдохновением на Pinterest и Instagram.
Шри-Ланкийские рыбные котлеты {острые рыбные крокеты}
Это немного адаптированная версия рецепта моей мамы.
Инструкции:
-
Очистите картофель, поместите его в кастрюлю и залейте водой. Доведите воду до кипения и варите картофель, пока он не станет мягким. Достаньте картофель из воды и снимите кожицу, когда он остынет.
-
Раздавите их вилкой (не обязательно гладкими, подойдут маленькие кусочки) и отложите.
-
Разделите рыбу вилкой или на мелкие кусочки. Как и в случае с картофелем, можно использовать некоторые кусочки, так как они будут раздавлены во время приготовления.
-
В кастрюле нагрейте 3 столовые ложки масла на среднем огне.
-
Добавьте лук, имбирь и чеснок и обжарьте, пока лук не станет мягким и полупрозрачным.
-
Добавьте зеленый перец чили, соль, сахар и специи и тушите около минуты. Добавьте рыбу и готовьте, перемешивая специи с рыбой, около 10-15 минут.
-
Добавьте 2 столовые ложки лимонного сока и томатный соус и перемешайте.
-
Добавьте картофель и перемешайте с рыбой до однородного состояния. Попробуйте и добавьте соль (по вкусу) и оставшуюся столовую ложку лимонного сока, если необходимо. Отложите рыбную смесь в сторону и дайте ей остыть.
-
Когда смесь остынет, возьмите ложку смеси и скатайте ее в гладкий шар диаметром 1,5 дюйма. Оставьте эти шарики на противне, выстланном пергаментной бумагой.
-
В миске смешайте два яйца и на отдельной тарелке смешайте панировочные сухари с дополнительными специями.
-
Равномерно смажьте каждый рыбный шарик яичной смесью, а затем покройте их панировочными сухарями. Обязательно посыпьте рыбные шарики панировочными сухарями. Следите за тем, чтобы не было трещин. Если есть трещина, вы можете снова обмакнуть в мытье для яиц и снова покрыть панировочными сухарями.
-
В кастрюле нагрейте достаточно масла, чтобы обжарить котлеты во фритюре примерно до 350 ° F / 180 ° C.
-
Когда масло станет достаточно горячим, обжарьте котлеты, пока они не станут темно-золотисто-коричневыми — около минуты.Вы можете жарить на масле по несколько котлет, не перегружая сковороду.
-
Поместите обжаренные котлеты на бумажное полотенце, чтобы слить излишки масла. Вы можете держать котлеты в теплой духовке, чтобы они оставались теплыми и хрустящими до тех пор, пока не будете готовы к подаче.
-
Подавать с томатным соусом или соусом чили в качестве закуски. Или как гарнир к блюдам из риса и карри.
«Этот веб-сайт предоставляет приблизительную информацию о питании только для удобства и вежливости.Данные о питании собираются в основном из базы данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, если таковая имеется, или из других онлайн-калькуляторов ».
Эти котлеты идеально хрустят, пока они еще горячие. Однако есть вероятность, что они остынут, когда вы будете жарить новую партию. Если хотите, их можно снова сделать хрустящими, нагревая их в духовке непосредственно перед подачей на стол. Но это совсем не обязательно. Они по-прежнему будут такими же ароматными. Их также можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней, хотя маловероятно, что они прослужат очень долго (если только вы не сделаете гигантскую партию из нескольких сотен штук!).Для меня они никогда не оставались в холодильнике более двух дней, поэтому я не могу точно сказать, сколько еще они там продержатся. Однако вы можете заморозить сырые (в полиэтиленовых пакетах) на потом. Просто разморозьте их перед жаркой.
С пикантной рыбно-картофельной начинкой и тонкой хрустящей оболочкой, это невероятно вкусные маленькие кусочки! Вы можете попробовать все вкусы за один укус с отличным балансом специй, сладкого, кислого и соленого. Хотя я добавил два перца халапеньо (с семенами), жар немного смягчился с добавлением картофеля.И вы также можете использовать любой белок, который вам нравится, для начинки.
Они обычно подаются с томатным кетчупом или соусом чили, если подаются в качестве закуски. Мы даже ели его как гарнир с рисом и карри. Что бы у вас ни было, я гарантирую, что вы не остановитесь на одном. Или даже пять. Доверься мне в этом. И в случае с моим мужем, до тех пор, пока каждый из них не исчез в его глотке!
Вы можете найти меня в FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM, PINTEREST и GOOGLE-PLUS, где я делюсь фотографиями того, что происходит на моей кухне, и всеми другими удивительными рецептами, с которыми я сталкиваюсь каждый день.Вы также можете передать мне привет по электронной почте. Просто введя свой адрес электронной почты в поле ниже или на боковой панели, вы можете быть уверены, что получаете уведомление обо всех моих рецептах, когда они появляются в блоге.
И не забудьте зайти в мой блог, чтобы через пару дней получить еще одно отличное угощение игрового дня!
Еще рецепты, которые вам понравятся …
Рецепт запеченных котлет из тунца для бодибилдинга.
Hi Fitness Buff,
Мы можем упростить вам планирование питания
.
Порций: 1
48 г белка
30 г углеводов
8 г жиров
384 ккал
Инструкции
- Нагрейте немного оливкового масла на сковороде, обжарьте лук и имбирь до золотистого цвета.
- Снимите с огня и добавьте тунец, пюре из сладкого картофеля, орегано, измельченную петрушку, красный перец чили, порошок мускатного ореха, соль и черный перец.
- Дайте немного остыть, добавьте панировочные сухари, если смесь слишком влажная.
- Сделайте из этой смеси небольшие котлеты любой формы.
- Взбить яичный белок в небольшой миске и обмакнуть все котлеты в яичный белок, а затем в панировочные сухари.
- Все подготовленные котлеты выложить на противень и сбрызнуть оливковым маслом.
- Запекайте котлеты в разогретой духовке при 375 F в течение 12-15 минут с обеих сторон или до золотистого цвета.
Пищевая ценность
на 1 порцию (немасштабированные)
Сумма на порцию
Калорий 384 ккал
калорий из жира 72
% дневных значений *
Всего жиров 8 г
11.43%
Насыщенные жиры 2,27 г
9,46%
Полиненасыщенные жиры 2,3 г
Мононенасыщенные жиры 2,27 г
Холестерин 72 мг
28,8%
Натрий 189 мг
8,22%
Калий 685 мг
Всего углеводов 30 г
9,68%
Пищевые волокна 3.32 г
10,38%
Сахар 1,73 г
1,92%
Белок 48 г
Витамин А 9,33%
Витамин C 17,5%
Кальций 8,5%
Железо 30,77%
* Пищевая ценность приблизительна и может варьироваться.
Блюда с похожими макросами
котлет из тунца / рыбы…… шаг за шагом
Эти хрустящие рыбные котлеты уже давно лежат нетронутыми в моих чертежах. С приближением праздников, думаю, самое время приготовить рыбные котлеты. Я выложила овощных котлет , это моя дочь, любимица Нидхи. Она просто терпеть не может рыбу … овощ в семье без овощей.
Эти котлеты можно обвалять в панировочных сухарях и хранить в холодильнике до недели.Идеально для приготовления и использования при необходимости. Когда будете готовы жарить, просто обмакните его в горячее масло. Поскольку эта котлета сделана из тунца, я добавил крошечный слабенький кусочек гарам масала, иначе для рыбных котлет вы можете пропустить вечнозеленый гарам масала … конечно, сохраните его для мясных котлет и овощных котлет .
Вы также можете обвалять их в ломтиках хлеба и делать булочки … проверьте здесь .
Как я их сделал:
Тунец: 1/2 кг, сваренный с солью, перцем и 1 ст. Л. Уксуса.
Картофель: 4.
Зеленый чили: 4 или 5, измельченный.
Имбирь: 1 дюйм, измельченный.
Репчатый лук: 2 или 3 измельченных.
Уксус: при необходимости — 1 ч.
Порошок перца: 1-2 чайные ложки в зависимости от уровня специй.
Гарам масала: 1 чайная ложка (только для тунца)
Хлеб: достаточно, чтобы испечь панировочные сухари.
Соль: по мере необходимости.
Масло для жарки и запекания лука.
Яйцо для покрытия.
# Как приготовить панировочные сухари с хлебом.
Метод:
Вареный и охлажденный тунец готов к крошке.
Мелко покрошите кончиками пальцев или просто взбейте в кухонном комбайне.
Отварите и почистите 4 картофелины (вы можете увидеть больше картофеля на этой картинке … не возражайте). Разомните или раскрошите его и отложите в сторону.
В сковороде разогрейте немного масла и добавьте нарезанный / измельченный лук, зеленый перец чили, имбирь и соль. Дайте им обжариться некоторое время, пока они не станут мягкими и слегка подрумянятся.
Добавьте в это измельченную или рубленую рыбу. Хорошо перемешайте, добавьте уксус, перечный порошок и гарам масала.Снова дайте ему покипеть на медленном огне, пока все специи не смешаются с рыбой.
Добавьте вареный картофель и пюре и хорошо перемешайте. Дайте ему покипеть еще 10 минут, чтобы влага из картофеля испарилась. Убедитесь, что вы помешиваете их снова и снова.
Проверьте соль, перец и уксус (при необходимости добавьте немного). Раскатайте руками желаемую форму. Я всегда скатываю его в овальную форму, как это делает моя мама. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике и использовать при необходимости.
Подавать горячим с томатным соусом.
Проверьте Домашний томатный соус … шаг за шагом.
калорий и питательных веществ в рыбной котлете [домашняя котлета] из рыбы
| Питательный | Значение |
|---|---|
| Всего калорий | 112 ккал |
| Углеводы | 3 г |
| Всего жиров | 6 г |
| Насыщенные жиры | 0 г |
| Полиненасыщенные жиры | 0 г |
| Мононенасыщенные жиры | 0 г |
| Трансжиры | 0 г |
| Волокно | 0 г |
| Белок | 12 г |
| Сахар | 0 г |
| Холестрол | 0 мг |
| Натрий [Na] | 73 мг |
| Соль | – |
| Магний [мг] | – |
| Марганец [Mn] | – |
| Калий [K] | 0 мг |
| Фолиевая кислота | – |
| Железо [Fe] | 0% |
| Витамин А | 0% |
| Витамин C | 0% |
| Витамин К | – |
| Витамин E | – |
| Витамин B12 | – |
| Витамин B6 | – |
| Витамин D | – |
| Витамин D (МЕ) | – |
| Витамин B3 [ниацин] | – |
| Витамин B1 [тиамин] | – |
| Фосфор [P] | – |
| Цинк [Zn] | – |
| Кальций [Ca] | 0% |
| Caffine | – |
Примечание.