Содержание

Калорийность щи с курицей. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«щи с курицей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность 17.8 кКал 1684 кКал 1.1% 6.2% 9461 г
Белки 2. 4 г 76 г 3.2% 18% 3167 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 4.5% 12882 г

Энергетическая ценность щи с курицей составляет 17,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Щи из свежей капусты с курицей калорийность на 100 грамм

Главная » Разное » Щи из свежей капусты с курицей калорийность на 100 грамм

Рецепт щи из свежей капусты с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.


Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 кКал 1684 кКал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.5% 3619 г
Жиры 1.9 г 56 г 3. 4% 9.2% 2947 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.5% 7552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.4% 2857 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.8% 2484 г
Зола 0.2523 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 36.7% 735 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 37.5% 717 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0. 03 мг 1.8 мг 1.7% 4.6% 6000 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 4.3% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 6.2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 18.1% 1504 г
Витамин В9, фолаты 5.985 мкг 400 мкг 1.5% 4% 6683 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 4.6% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 11.06 мг 90 мг 12.3% 33.2% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 4.3% 6276 г
Витамин Н, биотин 1.004 мкг 50 мкг 2% 5.4% 4980 г
Витамин К, филлохинон 15. 2 мкг 120 мкг 12.7% 34.2% 789 г
Витамин РР, НЭ 1.5759 мг 20 мг 7.9% 21.3% 1269 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.01 мг 2500 мг 5% 13.5% 2000 г
Кальций, Ca 15.29 мг 1000 мг 1.5% 4% 6540 г
Магний, Mg 8.8 мг 400 мг 2.2% 5.9% 4545 г
Натрий, Na 4.73 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 27484 г
Сера, S 27.59 мг 1000 мг 2.8% 7.5% 3625 г
Фосфор, Ph 25 мг 800 мг 3.1% 8.4% 3200 г
Хлор, Cl 19.64 мг 2300 мг 0. 9% 2.4% 11711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.9 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 13.52 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 5.4% 4959 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 3% 8982 г
Кобальт, Co 2.313 мкг 10 мкг 23.1% 62.3% 432 г
Литий, Li 7.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 8.6% 3160 г
Медь, Cu 41.07 мкг 1000 мкг 4.1% 11.1% 2435 г
Молибден, Mo 1.781 мкг 70 мкг 2. 5% 6.7% 3930 г
Никель, Ni 2.171 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 85938 г
Фтор, F 82.5 мкг 4000 мкг 2.1% 5.7% 4848 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 14.8% 1805 г
Цинк, Zn 0.342 мг 12 мг 2.9% 7.8% 3509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.6465 г ~
Сахароза 0.5958 г ~
Фруктоза 0. 4433 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1537 г ~
Аргинин* 0.1426 г ~
Валин 0.1051 г ~
Гистидин* 0.0533 г ~
Изолейцин 0.0835 г ~
Лейцин 0.1568 г ~
Лизин 0.1752 г ~
Метионин 0.0498 г ~
Метионин + Цистеин 0.0768 г ~
Треонин 0.1023 г ~
Триптофан 0.0323 г ~
Фенилаланин 0.0898 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0. 1685 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2546 г ~
Аланин 0.1276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2011 г ~
Гидроксипролин 0.0139 г ~
Глицин 0.1422 г ~
Глутаминовая кислота 0.3123 г ~
Пролин 0.0988 г ~
Серин 0.1002 г ~
Тирозин 0.0769 г ~
Цистеин 0.0263 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0. 921 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3915 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.1043 г ~
20:0 Арахиновая 0.0107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2853 г min 16.8 г 7.7% 20.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.1272 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0046 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1. 1382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3869 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 9.4%
18:2 Линолевая 0.3665 г ~
18:3 Линоленовая 0.0232 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0037 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 22.9%

Рецепт диеты капустного супа, диета из капустного куриного супа, рецепты капустного супа

Работает ли диета из капустного супа?

Копия рецепта капустного супа появилась примерно три десятилетия назад. Неизвестно, кто придумал диету, ни один человек или книга не могут утверждать, что у них есть официальная версия. Эта диета стала популярной, поскольку позволяет очень быстро похудеть. Большая часть веса будет потеряна не из-за жира, а из-за избытка воды.

Диета на основе капустного супа (также известная как сердечная диета на основе капустного супа, диета для кардиохирургических больных или диета для сердечных больных, диета на основе супа священного сердца, диета на основе капустного супа в клинике Майо, диета на чудо-капустном супе, диета Американской кардиологической ассоциации) имеет ссылки на оба метода. Клиника и Больница Святого Сердца, и считается, что она была создана для пациентов с избыточным весом, перенесших операцию на сердце, чтобы быстро похудеть до операции, чтобы минимизировать риск осложнений во время операции, но маловероятно, что медицинское учреждение изобретет или назовет свое имя такая диета.У этой диеты есть хорошо известный девиз: «сбрось десять фунтов за семь дней», то есть около 4,54 кг. В конце концов, ни одна больница или клиника не будут способствовать тому, чтобы потеря веса от одного до двух фунтов в неделю считалась нормой.

Мы настоятельно рекомендуем, чтобы, если вы продолжите придерживаться 7-дневной диеты на основе капустного супа и сумеете достичь ее конца, вы должны затем переключиться на план здорового питания, а не возвращаться к тому, что вы, возможно, ели раньше. В конце концов, какой смысл добиться значительной потери веса за такое короткое время, только чтобы снова набрать вес?

Что такое диета на капустном супе?

Книги, доступные на рынке, все различаются, однако первоначальная копия «Диеты на капустных супах» состоит просто из капустных щей с некоторыми дополнительными овощами.«Новая диета с капустным супом» включает добавление белка, такого как курица или говядина, поэтому в названии есть варианты: диета с капустным куриным супом, диета с капустным говяжьим супом и диета с капустой и куриным супом.
Эта диета строго ограничена по калориям и обеспечивает около 500 калорий в день. Итак, сколько щи вы можете съесть каждый день? Ну сколько угодно. Самое замечательное в этой диете — это то, что она не дает вам есть нездоровые закуски и обработанные продукты, и вместо этого вы будете есть много свежих овощей и немного фруктов.

Капуста богата витаминами и минералами. Они содержат больше витамина С, чем апельсин, а также полны витаминов B6 и E. Считается, что они обладают противораковыми свойствами и содержат два мощных антиоксиданта — комплекс флавоноидов и сульфорафан. Кочанная капуста также богата клетчаткой.

Есть много разновидностей капусты, но для этого супа мы рекомендуем либо зеленую, либо савойскую капусту. Лично мы выбрали бы савой, так как это очень красивый овощ.При покупке убедитесь, что внешние листья выглядят свежими, яркими и хрустящими, а овощи — тяжелыми. Узнайте о калориях в капусте.

Рекомендации по диете для капустного супа

Это меню диеты на основе капустного супа необходимо тщательно соблюдать. Можно пить много воды. Алкоголь не разрешен.

Копия диеты из капустного супа:

День 1: Капустный суп, приготовленный по приведенному ниже рецепту, и листья салата без заправки, ешьте столько, сколько хотите.

День 2: Щи и овощи, такие как огурец, брокколи, сельдерей, 1 средний запеченный картофель с небольшим количеством масла.

День 3: Щи и фрукты, такие как яблоки, грейпфрут, обезжиренное молоко.

День 4: суп из капусты, 1 куриная грудка без кожи, листья салата и салат из огурцов.

День 5: суп из капусты, киноа, гречка или ячмень и овощи (кроме картофеля и кукурузы).

День 6: Щи до 20 унций.говядина и овощи (брокколи, сельдерей, огурец, салат).

День 7: Щи, творог и ананас.

Диетический рецепт бесплатного капустного супа

Как приготовить капустный суп.

Чтобы приготовить суп, просто добавьте все ингредиенты в большую кастрюлю, залить водой или овощем бульон (бульон сделает вкуснее), довести до кипения и дать тушить 10 минут. В нашем исследовании одна книга предлагала кипятить два часа.Это кажется смешным, потому что все витамины из овощей исчезнет. Кроме того, если капуста переварена, она дает от неприятного запаха. Если вы готовите суп на бульоне, не добавляйте больше приправ.

Вот одна из вариаций рецепта капустного супа:

  • 4 больших луковицы,
  • 3 больших зубчика чеснока,
  • 2 больших зеленых перца,
  • 1 банка нарезанных помидоров,
  • 1 пучок сельдерея,
  • 3/4 кочана,
  • 1 или 2 овощных бульона кубики,

Приправить по вкусу и при желании добавить специй. Также в конце можно добавить измельченную зелень.

Предупреждение: кочанная капуста содержит гойтрогены, поэтому, если вы страдаете проблемами щитовидной железы, вам следует избегать этой диеты.

Узнайте о новом рецепте капустного супа с протеином для здорового и мотивирующего скачка в похудании.

Нравится эта страница?

Поделиться этой страницей:

Вернуться наверх .

Диета с капустой и куриным супом, диета с капустой и куриным супом

Диета с капустой и куриным супом, диета с овощным куриным супом

Диета на основе супа из капусты и куриного супа или диета на овощном курином супе — одна из разновидностей оригинальной диеты на супе из капусты.

Капустно-куриный суп

Капустно-куриный суп — это низкокалорийная диета, состоящая из фруктов, овощей и неограниченного потребления капусты и куриного супа. Диета поможет вам быстро похудеть, как и любая из низкокалорийных диет, но потеря веса будет происходить из-за веса воды и потери мышечной ткани, а не из-за потери жира. Диета имеет те же правила, что и диета , диета для супов из капусты , единственное отличие — это рецепт супа.

Рецепт куриного и капустного супа
Состав:

4 куриных бедра с костями (снять кожу и жир). Если курица заморожена, не забудьте разморозить ее перед приготовлением.

нарезанные ½ кочана,

1 крупная нарезанная луковица,

4 нарезанные средние моркови,

6 нарезанных стеблей сельдерея,

1 мелко нарезанный пастернак,

1 горсть зеленой фасоли,

Несколько кубиков куриного бульона ,

1 перец чили без семян и нарезанный,

зубчика измельченного чеснока,

2 столовые ложки измельченной зелени: укроп, петрушка, кориандр — любые травы на ваш выбор.

Инструкции по приготовлению:

Сварить курицу в большой кастрюле в 9 стаканах воды. Готовьте мясо, пока оно не станет мягким, затем добавьте кубики куриного бульона, овощи (капуста, лук, сельдерей, пастернак, чеснок и перец чили), приправы и перец. Продолжайте готовить, пока овощи полностью не приготовятся и мясо не начнет отваливаться от костей. В самом конце добавить зелень. Когда суп будет готов, выньте куриные кости.

Работает ли диета с курицей и капустой?

Конкретными продуктами в рационе (курица и капуста) могут быть любое мясо и овощи, которые вам нравятся, при условии, что они низкокалорийны по весу и объему.Итак, что бы вы ни делали, если вы замените чизбургер супом, вы будете потреблять меньше калорий. Исследования доказали, что употребление супа на обед очень полезно для похудения (подробнее о супе из овощей). Однако соблюдение низкокалорийной диеты с ограниченным выбором продуктов — не лучшая идея; в конце концов вы откажетесь и снова начнете есть обычную пищу, набирая вес так же быстро, как и теряете его.

Единственное, что работает постоянно, — это постоянное изменение образа жизни, которое включает в себя здоровое питание и режим упражнений.

Вам также может понравиться:


Нравится эта страница?

Поделиться этой страницей:

Вернуться наверх .

калорий в капусте — ресурсы для похудения

Если вам

понравилась эта статья, попробуйте нашу рассылку новостей . Это бесплатно .

Получайте самую свежую информацию о том, что работает для похудения, прямо на свой почтовый ящик. Мы не передаем ваш адрес электронной почты. Политика конфиденциальности

Спонсируемый

Инструменты и информация на сайте «Ресурсы для похудания» предназначены для помощь в похудании и поддержании веса и не давать медицинских советов.Если вы страдаете, или думаете, что можете страдать, заболевание, перед началом которого вам следует проконсультироваться с врачом режим похудания и / или физических упражнений. Если вы решите начать тренировку после периода относительной бездеятельности, вам следует начинать очень медленно и проконсультироваться с врачом, если дискомфорт, стресс или любые другие симптомы. Если вы чувствуете дискомфорт или боль во время тренировки, не продолжать. Инструменты и информация на сайте Ресурсы для похудания не предназначены для беременным и кормящим женщинам, а также лицам моложе 18 лет. Авторские права © 2000-2020 Weight Loss Resources Ltd. Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части веб-сайта «Ресурсы для похудания» принадлежат их соответствующим владельцам.

.

Для чего нужна капуста?

Преимущество капусты
Ботаническое название: Brassica oleracea

.

Капуста, которую мы знаем сегодня, сильно отличается от своих давних средиземноморских предков. 1 Листья широко раскидистые и вьющиеся, другие гладкие и плотно скрученные. Цвета также различаются: бледный и темно-зеленый, красный и почти белый. 2

Несмотря на различия, все сорта полезны для здоровья.Капуста относится к семейству Brassica, в которое входят брокколи, капуста, редис, брюссельская капуста и цветная капуста — овощи, которые также имеют хорошую репутацию. 3,4

Капусту лучше всего готовить как можно ближе к сырой, иногда ее называют нежной хрустящей корочкой, чтобы сохранить многие питательные вещества. Капуста из капусты, возможно, является наиболее привычным блюдом из капусты в американской кухне, так как она является ее частью с 1770 года. 5

Но капуста также почитается во всем мире за восхитительный вкус, который она придает многим видам горячих супов.

Польза капусты для здоровья

Как и другие крестоцветные овощи, капуста может содержать мощные антиоксиданты, такие как: 6

  • Холин — Это питательное вещество может помочь улучшить память, снизить риск дефектов нервной трубки (у беременных) и уменьшить воспаление. 7
  • Бета-каротин — Одно исследование показывает, что бета-каротин может помочь уменьшить повреждение ДНК лимфоцитов, вызванное курением сигарет. 8
  • Лютеин — Европейский журнал питания отмечает, что лютеин может снизить риск дегенерации желтого пятна. 9
  • Кверцетин — Этот флавоноид может помочь бороться с бактериями, особенно с штаммами, устойчивыми к антибиотикам. 10

Капуста, богатая витамином К, обеспечивает 85 процентов дневной потребности организма. 11 Это питательное вещество важно не только для здоровья костей, 12 , но также как средство профилактики болезни Альцгеймера, ограничивая повреждение нейронов в головном мозге. 13

54% дневной нормы витамина С, поступающей в организм с одной порцией капусты, впечатляет, 14 тоже — даже больше, чем в апельсинах. Витамин C является одним из наиболее важных питательных веществ, необходимых человеку, поскольку он играет роль в здоровье мозга, 15 здоровье иммунной системы, 16,17 воспалении, 18 кровяном давлении 19 и функции митохондрий. 20

Капуста также является отличным источником пищевых волокон, которые имеют решающее значение для здоровой пищеварительной системы.Пищевые волокна — это часть овощей, которая не может быть переварена и проходит через пищеварительную систему в основном в неизменном виде. В результате он набухает и смягчает стул, способствуя регулярному опорожнению кишечника. 21

Капуста богата другими питательными веществами, такими как витамин B6, фолиевая кислота и марганец, а также здоровым количеством тиамина (витамин B1), пиридоксина (витамин B6) и пантотеновой кислоты (витамин B5). Он также содержит железо, магний, фосфор, кальций для укрепления костей и калий для регулирования частоты сердечных сокращений и артериального давления. 22,23,24 Прочтите о других пищевых свойствах капусты ниже. 25

Пищевая ценность капусты

Размер порции: 3,5 унции (100 г) зеленого, сырого

Калорий 25
калорий из жиров 0.7
Всего жиров 0 г 0%
Насыщенные жиры 0 г 0 г
Транс-жиры
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 18 мг 1%
Всего углеводов 5.8 г 2%
Пищевые волокна 2,5 г 9%
Сахар 3,2 г
Белок 1,28 г
Кальций 40 мг Утюг 0.47 мг

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Исследования, проведенные на капусте

Данные показывают, что капуста может быть эффективной при лечении язв желудка из-за высокого содержания в ней фитонутриентов. В частности, один из них — индол-3-карбинол — имеет исследования, показывающие, что он может помочь замедлить рост раковых клеток. 26 В целом, было доказано, что регулярное употребление капусты помогает снизить риск рака желудка. 27

Другой отчет показал снижение риска рака толстой кишки на 66 процентов у мужчин, которые ели капусту один раз в неделю. 28 В другом исследовании участники, страдающие язвой желудка, продемонстрировали полное выздоровление в течение 10 дней после употребления всего лишь одной чашки капустного сока в день. 29

Как вырастить хорошую капусту

Выращивание собственной капусты — лучший способ получить все преимущества этого могучего овоща.Вы не только получаете доступ к свежим листьям всякий раз, когда они нужны для еды, но и избегаете употребления токсичных гербицидов и пестицидов, используемых в овощах, выращиваемых традиционным способом.

Для начала убедитесь, что уровень pH вашей садовой почвы выше 6,8, она хорошо дренируется и богата органическими веществами. 30 Посадите семена капусты, расположив их в ряд на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга. Это обеспечит достаточно места для того, чтобы каждая капуста полностью созрела после прорастания. 31 Обслуживание требует постоянного полива, чтобы растения не раскололись.Капуста хорошо переносит полное освещение, но лучше всего растет в тени. 32

Здоровые рецепты с капустой:

Индийский салат из капусты

Состав:

✓ 2 столовые ложки кокосового масла

✓ 1 чайная ложка семян черной горчицы

✓ 1 чайная ложка куркумы

✓ 4 стакана измельченной белой или красной капусты

✓ 1 чайная ложка соли

Процедура:

  1. В тяжелой сковороде на среднем огне растопите кокосовое масло.
  2. Добавить семена горчицы и куркуму, обжарить 1 минуту.
  3. Добавить капусту; добавить соль и жарить еще пару минут.
  4. Добавьте несколько столовых ложек воды, накройте крышкой и дайте капусте выпариться еще пару минут.
  5. Снимите с огня и подавайте. Этот рецепт рассчитан на четыре порции.

(Из «Здоровых рецептов для вашего типа питания» доктора Джозефа Меркола)

Как собирать хорошую капусту

Сбор капусты зависит от зрелости кочана.Вы узнаете, что он готов, когда голова будет твердой во всем, независимо от размера. 33 Вы также можете использовать измерительные инструменты, чтобы помочь вам — полноразмерная голова составляет около 20 дюймов в высоту и 5 дюймов в окружности. 34

Еще одна вещь, которую следует учитывать, — это вид, который вы посадили. Для полного созревания капусты напа требуется от 70 до 80 дней. 35 Ранний Джерси Уэйкфилд, с другой стороны, полностью созревает всего за 63 дня, в то время как гибридные типы могут занимать от 71 до 88 дней.Для справки узнайте у поставщика семян срок выращивания капусты. 36

Разрежьте капусту в самом низу, оставляя крайние листья прикрепленными к стеблю. Это позволяет стеблю прорасти новую капусту, экономя ваше время на выращивании совершенно новых культур. Вы также можете собрать урожай до дождя, так как избыток воды может испортить качество листьев. 37

Интересные факты о капусте

Салат из капусты, одно из самых популярных блюд из капусты, восходит к древнему Риму, когда жители готовили смесь овощей, яиц, уксуса и специй. 38 Вареная капуста также подавалась рабочим, строившим Великую Китайскую стену, вместе с небольшой порцией риса. 39

Сводка

Существует множество доказательств того, что капуста полезна для здоровья. Это может помочь справиться с язвой желудка и снизить риск некоторых видов рака, таких как рак толстой кишки, простаты и груди. Пока вы включаете этот овощ в свой рацион, вы будете получать питательные вещества, отвечающие за его полезные свойства.

Капуста не только полезна для здоровья, но и может применяться в различных кулинарии.Нарезанная в холодных салатах для получения восхитительного хруста, добавленная в овощные супы для приятного вкуса или даже в сок, капуста — это продукт, который можно использовать во многих кухнях.

.

Калорийность щи из квашеной капусты с курицей. Сколько калорий в щах из свежей капусты

Наверное, трудно представить русского человека, который бы не знал о том, что такое щи. Их по праву относят к блюдам традиционной русской кухни не только из-за состава, но и насыщенного вкуса. Рецептов щей можно встретить огромное множество, ведь в каждом регионе их готовят по-своему, однако главным ингредиентом является, конечно же, капуста, как в свежем, так и в квашеном виде.

Это незаменимое блюдо привлекает не только приверженцев традиционной кухни и тех, кто придерживается принципов здорового питания. Из-за невысокой калорийности щей и большого количества полезных веществ их рекомендуют употреблять даже тем, кто сидит на нестрогой диете, особенно если речь идет о калорийности постных щей. Кроме того, данное блюдо идеально подходит худеющим людям, и это не только из-за низкой калорийности щей. Все дело в том, что их можно употреблять в достаточно больших количествах, что будет способствовать полному насыщению организма и похудению одновременно.

Полезные свойства в зависимости от вида и состава щей

Как мы уже выяснили, щи богаты различными полезными веществами, клетчаткой и витаминами благодаря их уникальному составу. Капуста и другие овощи делают блюдо очень полезным для нормализации пищеварения, а низкая калорийность щей и продуктов в их составе способствует сжиганию жиров, помогая, таким образом, похудеть.

Калорийность щей свежих, сваренных на мясном бульоне, будет немного выше калорийности постных щей, зато первые из них смогут насытить организм незаменимыми жирорастворимыми витаминами и ненасыщенными жирами. Кроме того, некоторые жирорастворимые витамины не в полной мере усваиваются организмом в отсутствии жиров. Поэтому употребляя щи, приготовленные на мясном бульоне, вы сможете помочь усвоению данных витаминов.

А еще, если говорить о щах из квашеной капусты (калорийность их также невелика), то данное блюдо помогает пополнить запасы витамина С, что особенно актуально в зимний период. Также очень полезны щи с зеленью, крапивой и щавелем. Кроме наименьшей калорийности свежих щей, приготовленных таким способом, в их составе содержится огромное количество необходимых организму витаминов и веществ, которые способствуют похудению, поэтому такое блюдо незаменимо в летний период всем, кто мечтает скинуть несколько лишних килограммов.

Кроме того, щи очень легко усваиваются, не перегружая при этом пищеварительный тракт. Они отлично борются с чувством голода, надолго насыщая организм, и позволяют всегда чувствовать себя бодрыми и энергичными, поэтому диетологи настоятельно рекомендуют периодически включать щи различных видов в свой ежедневный рацион.

Щи из свежей капусты: калорийность и рецепт блюда

Изначально щи считали сугубо вегетарианским блюдом, которое готовили на овощном бульоне с грибами. Калорийность постных щей, приготовленных таким образом, составляла не более 32 ккал на 100 граммов блюда. Со временем этот рецепт усовершенствовали, сделав блюдо более насыщенным путем использования мясного или куриного бульона, а также мяса. После этого калорийность щей с курицей или мясом стала колебаться в пределах 58-72 ккал на 100 граммов готового блюда.

Сегодня же рецепт приготовления щей настолько прост, что его сможет повторить даже школьник. Приведем рецепт щей из свежей капусты, рассчитанный на 8 порций.

Ингредиенты:

  • 2,5 л куриного или мясного бульона;
  • 1 средняя морковь;
  • 300 г капусты;
  • 1 луковица;
  • 2 томата;
  • 3 картофелины;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • Зелень;
  • 20 мл растительного масла;
  • Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Куриный или мясной бульон доводим до кипения, после чего добавляем к нему нарезанный картофель. Тем временем наливаем на сковороду растительное масло и кладем туда натертую на терке морковь и мелко нашинкованный лук. Обжариваем овощи на среднем огне на протяжении 10-15 минут, постоянно помешивая. Когда овощи слегка подрумянятся, отправляем их к картофелю. Туда же добавляем мелко нарезанную капусту и оставляем все овощи вариться. Когда они будут практически готовы, добавляем в бульон сок натертых на терке томатов, соль, перец, чеснок и немного зелени. Доводим щи до готовности еще пару минут.

Щи из свежей капусты, калорийность которых совсем невелика (всего 54 ккал на 100 грамм блюда), позволяет наслаждаться ими всем, кто следит за своей фигурой. А все потому, что калорийность щей свежих с расчетом на 1 порцию составляет не более 200-250 ккал.

Щи из квашеной капусты: калорийность и рецепт блюда

Калорийность щей с добавлением квашеной капусты также невелика. Кроме того, они являются очень сытным и богатым на витамины блюдом. Для его приготовления обычно используют мясной бульон, поэтому в основном калорийность бульона определяет калорийность щей.

Поскольку калорийность щей с курицей меньше, чем калорийность щей, приготовленных с использованием жирного мяса, рассмотрим их рецепт на основе квашеной капусты и куриного бульона. Готовить данное блюдо также очень просто. Рассчитано оно на 6 порций.

Ингредиенты:

  • 2 литра куриного бульона;
  • 1 морковка;
  • 2 картофелины;
  • 1 луковица;
  • 300 г квашеной капусты;
  • Растительное масло;
  • Лавровый лист, соль, перец – по вкусу;
  • Зелень.

Способ приготовления:

Щи это традиционное русское блюдо, оно настолько привычно всем нам, что при упоминании отечественной кухни, именно щи чаще всего приходят на ум. Рецепт щей в разных регионах страны может сильно отличаться, но основой данного блюда всегда является капуста. При этом капуста может быть свежей или квашеной.

Привлекают щи и любителей традиционной кухни, и приверженцев здорового питания, так как калорийность щей невысока, а витаминов и других полезных веществ в них содержится очень много. Это идеальное блюдо для тех, кто следит за своим весом, так как калорийность щей позволяет употреблять их в достаточно больших объемах, а это поможет похудеть не голодая.

Полезные свойства щей

Щи очень богаты витаминами и клетчаткой. Большое количество капусты и других овощей в щах делают их незаменимым продуктом для нормализации пищеварения. А учитывая, что калорийность щей минимальна, они помогут похудеть и улучшить пищеварение одновременно.

Если сварить щи на мясном бульоне, то их калорийность будет немного выше, зато они смогут подарить организму жиры и незаменимые жирорастворимые витамины. Многие витамины могут растворяться только в жирах, поэтому из-за раздельного питания они не усваиваются в полном объеме, а щи помогут их усвоению. Кроме того, щи из квашеной капусты, калорийность которых также невысока, помогут получить необходимое количество витамина С в зимний период.

Очень полезны щи со щавелем или крапивой. Калорийность свежих щей, приготовленных по такому рецепту очень низка, зато они содержат очень много витаминов, что делает их одним из лучших продуктов для тех, кто мечтает похудеть. Щи легко усваиваются, прекрасно утоляют голод и при этом совершенно не перегружают организм, поэтому, если хочется быть здоровым, сытым и бодрым, стоит кушать щи регулярно.

Калорийность щей из свежей капусты

Готовить щи из свежей капусты несложно, но понадобится немного времени. Чтобы приготовить щи из расчета на восемь порций понадобится 2,5 литра куриного бульона (можно взять любой другой), одна морковка, одна луковица, 300 грамм капусты, два помидора, три картофелины, немного чеснока, соли, перца и примерно 20 мл подсолнечного масла.

Рецепт щей в России существует уже много веков, готовят их с тех пор, как из Византии в IX веке привезли капусту. Изначально это было вегетарианское блюдо, его готовили с грибами или на овощном отваре, но сегодня мы рассматриваем калорийность щей из свежей капусты на курином бульоне и рецепт их приготовления.

Чтобы приготовить вкусные и полезные щи, берем куриный бульон и доводим до кипения, туда бросаем почищенный и нарезанный кубиками картофель. Луковицу мелко нарезаем, а морковку трем на крупной терке. На сковороду наливаем масло и кладем туда морковку и лук, тушим на протяжении 10-15 минут и бросаем в кастрюлю с бульоном к картошке. Туда же отправляем тонко нашинкованную капусту.

Когда все овощи будут практически готовы, берем помидоры и перемалываем их, или трем на терке, и также выливаем в щи. После этого солим и перчим по вкусу, добавляем чеснок и зелень, если хочется. Через пару минут щи будут готовы. Калорийность свежих щей составляет всего 54 ккал в 100 граммах, это значит, что в тарелке щей будет не более 250-ти ккал. Поэтому калорийность свежих щей позволяет кушать их спокойно, не опасаясь за свою фигуру.

Готовить щи из квашеной капусты также очень просто. Для приготовления шести порций щей понадобится 2,5 литра мясного бульона, одна морковка, одна луковица, две картофелины, 300 гр. квашеной капусты, примерно 20 мл подсолнечного масла, соль, лавровый лист, черный перец молотый и укроп по вкусу.

Так как основой кислых щей, является квашеная капуста, богатая витамином С, они являются просто незаменимым блюдом в зимние холода. Это сытное и богатое витаминами блюдо является низкокалорийным, поэтому подходит тем, кто следит за своим весом.

Перед приготовлением щей, необходимо сварить бульон. От калорийности бульона зависит и калорийность щей из квашеной капусты. Если здоровье позволяет, можете сварить бульон пожирнее. Мы же выбираем куриный бульон с минимальной калорийностью. Картофель чистим и режем кубиками, а затем бросаем в кипящий бульон. Лук и морковь нарезаем мелко и припускаем на сковороде.

Пока картошка варится в бульоне, а лук с морковкой жарятся, берем квашеную капусту и ставим вариться отдельно в небольшом количестве бульона. Время варки капусты зависит исключительно от ваших вкусовых предпочтений. Если хочется чтобы капуста была мягкой, то варить надо долго, а тем, кто любит хрустящую – хватит нескольких минут.

Когда картошка сварится, бросаем в кастрюлю содержимое сковороды и вареную капусту, солим. Варить картошку с капустой вместе нельзя, так как картошка останется твердой из-за кислоты. Варим все вместе еще несколько минут и добавляем специи и зелень. Подают такие щи со сметаной.

Щи по праву считаются национальным достоянием русской кухни. Они готовятся в каждом доме по различным рецептам. Иногда это просто таки фамильные шедевры, которые прошли испытание временем и не одним поколением. А следовательно, их рецептура отточена многими хозяйками.

Сегодня многих заинтересует вопрос: «Сколько калорий в щах из свежей капусты?» Ответить на него однозначно нельзя, так как в блюдо могут добавляться многие ингредиенты, которые влияют на калорийность. Но все же самые распространенные варианты мы рассмотрим.

Щи: состав и польза

Во-первых, нужно отметить, что такое вкусное блюдо как щи можно приготовить из капусты свежей и квашеной. Те и другие имеют право на существование и требуют особого внимания к своей калорийности.

Непременным ингредиентом щей является капуста. В основном хозяйки используют привычную белокочанную красавицу, которая с успехом выращивается на приусадебных участках в нашей полосе. По желанию добавляют овощи: картофель, морковь, лук, помидоры, сладкий перец. Ну и конечно же мясо различных сортов. А в пост можно с удовольствием полакомиться постными щами.

Если вас интересует вопрос, сколько калорий в щах из квашеной капусты без мяса – 31 ккал на 100 гр. готового блюда. Такая же калорийность щей из свежей капусты. Как видите, блюдо можно назвать диетическим. А что же еще оно даст нашему организму?

Капуста – овощ, полезный для организма человека. Она содержит много грубой необработанной клетчатки, которая способствует работе пищеварительного тракта. Однако следует отметить, что может возникнуть избыточное газообразование. Так что людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, нужно с осторожностью вводить блюдо в свой рацион.

  • витамины группы В, РР, U;
  • витамин С;
  • каротин;
  • железо;
  • медь;
  • фосфор;
  • кальций и другие элементы, которые представлены в более низкой концентрации.

В квашеной капусте присутствуют также фолиевая кислота и витамин К, которые благотворно влияют на кроветворение.

Щи из свежей капусты будут более предпочтительными для тех, кто не любит вкус кислой капусты или не может употреблять в пищу кислые продукты.

Щи с мясом и без

Мы уже знаем, сколько калорий в щах из квашеной капусты и свежей – 31 ккал в 100 гр. продукта. А вот калорийность щей с мясом может быть разной, в зависимости от сорта мяса. Рассмотрим варианты.

Первым делом обратимся к самому распространенному и любимому варианту и ответим на вопрос: «Сколько калорий в щах со свининой?» Свинина хоть и не самый диетический сорт мяса, но ее любят все. А блюда с ней получаются наваристыми, сытными и очень вкусными. Да и какой мужчина откажется от тарелки дымящихся щей с куском мяса?

Калорийность щей из свежей капусты со свининой составляет около 37 ккал на 100 гр. блюда. И здесь все зависит от того, какой именно кусок туши вы выберите. Если ребрышки – немного выше.

Калорийность щей их квашеной капусты со свининой будет точно такой же. Ведь в данном случае показатель энергетической ценности блюда зависит только от мяса, а не от овощной составляющей.

Следующим по популярности сортом мяса является говядина. Она диетичнее и легче, но по вкусовым качествам не все ее «отмечают». Чтобы приготовить вкусное блюдо с этим сортом мяса нужно немного больше времени. Калорийность щей из свежей капусты с говядиной составит около 35 ккал.

А знаете ли вы, что калорийность щей из квашеной капусты с говядиной такая же, как и со свежей. По вкусовым же качествам блюдо с кислой капустой будет лучше. Дело в том, что кислота делает мясо более мягким и ароматным. А время приготовления сокращается.

Зная, сколько калорий в щах из говядины и свинины, неплохо было бы узнать, сколько калорий в щах из курицы. Ведь куриное мясо – диетический сорт, который используется во многих диетах. Так почему бы не соединить два таких полезных ингредиента в одном блюде и получить максимальную пользу?!

Если мы готовим легкой блюдо, не используя в рецептуре картофель, то калорийность щей из свежей капусты с курицей составит около 30-32 ккал. Такое блюдо будет очень кстати в жаркий летний день – легкое, сытное и невероятно полезное. А вот зимой лучше готовить более наваристое кушанье с квашеной капустой и картошечкой.

Но не переживайте, сколько калорий в щах из квашеной капусты с курицей и картофелем – всего-то около 38ккал. Но ведь в холодное время года вы и энергии используете больше, так что ваш организм будет только благодарен за полученную порция вкусности.

Калорийность супа щи на 100 грамм зависит от рецепта приготовления блюда. В данной заметке представлены показатели калорийности, содержания жиров, белков, углеводов в супе со свежей, квашеной капустой, постных щах и со сметаной.

Калорийность щей со свежей капустой на 100 грамм 28 ккал. В 100-граммовой порции супа содержится:

  • 0,43 г белка;
  • 2,1 г жира;
  • 2 г углеводов.

Для приготовления щей со свежей капустой нам понадобятся:

  • 400 г свежей белокочанной капусты;
  • 3 средних по размеру картофелины;
  • 1 крупная репчатая луковица;
  • 1 морковь;
  • 1 лавровый лист;
  • 3 горошка душистого перца;
  • 1 корень сельдерея;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки томатной пасты;
  • по 1 пучку укропа, петрушки;
  • 2 литра воды;
  • соль по вкусу.

Этапы приготовления:

  • шинкуем белокочанную капусту, перекладываем ее в пустую кастрюлю;
  • нарезаем кубиками картошку, высыпаем в кастрюлю на капусту;
  • шинкуем мелко репчатый лук, выкладываем к картошке и капусте;
  • натираем на крупной терке морковь и корень сельдерея, высыпаем в кастрюлю;
  • добавляем к другим ингредиентам лавровый лист, душистый перец, томатную пасту и 350 г воды;
  • накрываем полученную смесь крышкой и подтушиваем на самом маленьком огне;
  • выключаем газ, оставляем овощи настояться под закрытой крышкой 15 минут;
  • заливаем овощи 2 л горячей воды, кидаем в суп нарезанную мелко зелень, выдавленный через пресс чеснок, нарезанный лук;
  • доводим суп до кипения.

Щи из свежей капусты готов! Подавать к столу горячим.

Щи из квашеной капусты: калорийность на 100 грамм

Калорийность щей из кислой капусты на 100 грамм 43 ккал. В 100-граммовой порции супа:

  • 2,34 г белка;
  • 2,61 г жира;
  • 3,8 г углеводов.

Чтобы сделать такие щи, нужны следующие ингредиенты:

  • 300 г кислой капусты;
  • 2 картофелины;
  • 1 репчатая луковица;
  • 1 морковь;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • перец, соль по вкусу;
  • 700 г пшена;
  • немного растительного масла;
  • зелень.

Этапы приготовления щей из квашеной капусты:

  • нагреваем сковороду на среднем огне, добавляем немного растительного масла, обжимаем сок из квашеной капусты, выкладываем выжатую капусту на сковороду;
  • тушим капусту до готовности на медленном огне, после тушения томим 10 минут под закрытой крышкой;
  • нарезаем мелко репчатый лук;
  • натираем на крупной терке морковь;
  • нарезаем кубиками картофель;
  • выкладываем морковь, лук, картофель, промытую пшенку, специи, соль в кастрюлю;
  • добавляем вровень с продуктами воду, подтушиваем ингредиенты в кастрюле на медленном огне, после этого настаиваем под закрытой крышкой при выключенном нагреве в течение 15 минут;
  • добавляем в кастрюлю капусту, кипяток. Доводим щи до кипения, добавляем нарезанную зелень.

Калорийность постных щей из свежей капусты на 100 грамм

Калорийность постных щей на 100 грамм 18 ккал. В 100-граммовой порции супа:

  • 0,5 г белка;
  • 0,8 г жира;
  • 2,3 г углеводов.

Чтобы сделать постные щи, нужны следующие продукты:

  • 350 г белых грибов;
  • 4 картофелины;
  • 300 г свежей белокочанной капусты;
  • 2 небольшие репчатые луковицы;
  • половина 1 шт. сладкого перца;
  • специи, соль по вкусу;
  • немного подсолнечного масла.

Этапы приготовления блюда:

  • нарезаем кубиками очищенный и промытый картофель;
  • картофель высыпаем в кастрюлю, заливаем водой, ставим на средний огонь;
  • шинкуем капусту;
  • нарезаем белые грибы, небольшими кубиками репчатый лук, половинку сладкого перца;
  • натираем морковь на терке;
  • в закипевшую картошку высыпаем капусту, варим в течение 10 минут;
  • в это время на сковороде на растительном масле обжариваем лук и морковь. Чуть позже добавляем в обжарку грибы;
  • высыпаем зажарку в кастрюлю с капустой и картошкой;
  • в закипевшие щи добавляем перец;
  • после уваривания овощей добавляем в щи приправу и соль;
  • кипятим щи на небольшом огне 10 минут.

Суп готов! Приятного аппетита.

Щи со сметаной: калорийность на 100 грамм

Калорийность щи со сметаной на 100 грамм зависит от рецепта приготовления супа, количества и вида добавленной сметаны. Проведем простые расчеты: в одной порции супа примерно 250 грамм щи, обычно добавляют 1 столовую ложку сметаны.

Таким образом, калорийность щей со свежей капустой и сметаной на 100 грамм: для сметаны 10 % жирности – 37,1 ккал, для сметаны 20 % жирности – 44,48 ккал, для сметаны 25 % жирности – 47,92 ккал, для сметаны 30 % жирности – 51,44 ккал.

Показатели калорийности для постных щей и супа с квашеной капустой и сметаной отличаются незначительно.

Польза щей

К полезным свойствам супа щи относят:

  • несмотря на невысокую калорийность, щи отлично утоляет чувство голода. Такие супы часто включают в рацион питания во время похудения и диеты;
  • кислые щи насыщены витамином С, железом, фосфором, натрием, кремнием, кальцием, калием и другими витаминами и минеральными веществами;
  • суп стимулирует работу желудка, кишечника, поджелудочной железы, желчного пузыря;
  • продукт нормализует обмен веществ, обеспечивая эффективное похудение;
  • при регулярном употреблении щей снижается уровень вредного холестерина, нормализуются показатели сахара в крови;
  • суп рекомендуют кушать для профилактики запоров.

Вред щей

К вредным свойствам щей относятся:

  • из-за добавления в суп капусты у некоторых людей щи провоцируют нарушения в работе ЖКТ, в том числе сопровождающиеся метеоризмом и вздутием;
  • из-за термической обработки овощи супа теряют значительную часть полезных веществ. Гораздо полезнее кушать овощи в сыром виде;
  • щи следует кушать отдельно, не смешивая с хлебом и другой пищей. В противном случае можно нарушить работу желудка, кишечника, желчного пузыря и поджелудочной железы;
  • блюдо с квашеной капустой исключается из рациона питания при повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни кишечника, желудка, а также при гастрите;
  • если в щи добавлен щавель, то противопоказаниями к употреблению будут язва, подагра, обострившиеся болезни почек.

Суп куриный калории на 100 грамм. Куриный суп

Ноя-24-2012

Диетические свойства:

Какая калорийность куриного супа, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Существует масса рецептов такого блюда, как суп из курицы. Но в любом случае, его основой будет бульон.

Несмотря на то, что называют куриный суп везде одинаково, но рецепты его могут быть весьма различны, в зависимости от особенностей национальной кухни.

Куриный бульон не только вкусен, но также очень полезен для нас. К тому же он легко усваивается человеческим организмом. Исстари этот продукт применяли для поднятия сил и укрепления иммунитета при тяжелых недугах.

Выбор рецепта супа с курицей необходимо основывать на состоянии собственного здоровья. При недоборе веса или ослабленном организме лучше всего есть питательные жидкие блюда на мясном бульоне и обязательно с кусочками мяса. Отлично подойдет например, домашняя лапша с курицей, суп с фрикадельками или красный борщ. Полезно также разнообразить меню супом с лососем или форелью, богатыми полиненасыщенными жирными кислотами.

При проблемах с ЖКТ лучше употреблять супы на некислом овощном бульоне, в которые можно добавлять отдельно сваренное нежирное мясо. В такие блюда полезно класть больше различных овощей и круп, однако последние лучше посильнее разваривать во время приготовления. Овощные супы подойдут и тем, кто стремиться похудеть, в связи с чем выбирает низкокалорийные блюда.

Зимой будут кстати жидкие блюда с фасолью, горохом и грибами, а также рассольник с перловкой – кладезем микроэлементов и витаминов. А весной, в период авитаминоза, полезно есть зеленый борщ со щавелем и зеленым луком.

Сколько калорий в курином супе?

А вот сколько:

Калорийность куриного супа с овощами составляет 24 ккал на 100 грамм.

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 3,1

Жиры – 0,2

углеводы – 2,5

А сколько калорий имеет суп, приготовленный разными способами? А вот сколько:

Таблица калорийности куриного супа, на 100 грамм продукта:

А пищевая ценность куриного супа, приготовленного разными способами, вот такая:

Таблица пищевой ценности куриного супа (БЖУ), на 100 грамм продукта:

Рецепт? Рецепт!

Весьма простой рецепт супа с овощами:

Ингредиенты:

  • 500 г курицы (можно использовать 1⁄4 часть от целой курицы)
  • 200 г картофеля
  • 100 г лука
  • 100 г моркови
  • 100 г риса (примерно 2⁄3 стакана)
  • полпучка петрушки
  • перец

Приготовление:

Курицу порезать на несколько крупных кусков, положить в кастрюлю. Налить 2 л воды, довести до кипения, посолить, варить 30 минут.

Лук почистить, мелко порезать. Морковь почистить, порезать маленькими брусочками (или натереть на крупной терке). Картофель почистить, порезать брусочками. Петрушку мелко порезать.

Вынуть кусочки курицы из бульона. В бульон положить лук и морковь. Добавить картофель. Добавить промытый рис, еще немного посолить, поперчить, перемешать.

Варить суп примерно 20 минут (до готовности риса и картофеля). Мясо отделить от костей и порезать крупными кусочками. Добавить куриное мясо в суп. Добавить петрушку и выключить огонь. Суп готов.

Куриный суп для похудения:

И еще на эту тему:

Если вы желаете придать своей фигуре стройность и помочь своему здоровью, тогда калорийность супа из курицы можно существенно снизить.

Мы предлагаем читателям три несложных способа, как это сделать, не понизив вкусовых качеств блюда.

1. Удалите все особо жирные части курицы – решительно и целиком. Это, главным образом, «гузка» и кожа.

2. Курятину следует варить в двух водах. Первую, после варки в продолжение 10-20 минут, сливаем, она унесет с собой из блюда и большую часть жира.

3. Снимите застывший жир с поверхности супа, после того, как блюдо постояло в холодильнике.

После этого Вы можете быть уверенны, что калорийность куриного супа значительно уменьшилась.

Куриный суп среди всех первых блюд имеет, пожалуй, наибольшую популярность. На руку ему играет множество факторов: и легкость приготовления, и минимальная стоимость ингредиентов, количество которых может варьироваться по желанию, и доступность курицы практически для любого слоя населения, и то, что он разрешен при многих заболеваниях ЖКТ в отличие, например, от жирного борща, и низкая калорийность куриного супа. Как ни крути, а он находится в фаворе у многих приверженцев здорового питания и даже у диетологов.

Сколько калорий в курином супе

Несмотря на то, что куриное белое мясо является постным, курица сама по себе довольно жирная птица, а потому калорийность куриного супа может колебаться от 45 до 100 кКал на 100 г продукта. Что в переводе на нормальную порцию для взрослого человека составит от 60 до 250 кКал, если брать размер порции в 150–250 грамм.

Ниже всего калорийность супа на курином бульоне овощного – всего 20–22 кКал на 100 г. Для грибного эта цифра составит 33–35 кКал на 100 г.

Зависимость калорийности куриного супа от ингредиентов

Пытаясь просчитать, сколько калорий в курином супе получится в итоге, стоит разбить блюдо на составляющие и определить, из чего складывается финальная цифра. Но прежде чем разобрать его «по косточкам», необходимо вспомнить один момент: связь между калорийностью куриного супа и птицей, из которой он варится. Выбор фабричного бройлера, что заполняют прилавки супермаркетов, приведет к снижению калорийности куриного супа, даст наименее наваристый бульон и жестковатое мясо. Вдобавок, приобретая курицу в магазине, стоит ее отмочить перед варкой в холодной воде пару часов, дабы избавить себя от лишней дозы искусственно вкачанного в нее пенициллина. Домашняя птица более полезна, суп получается из нее более питательным, но калорийность его, конечно, повысится.

Второе место среди продуктов, которые щедро добавляют калории в куриный суп, занимает картофель. Всего лишь 200 грамм этого корнеплода равны литру куриного бульона. Остальные же овощи – томаты, перец и капуста, которые добавляются по желанию, примерно равны по калорийности. А наименьший вред для фигуры несет зелень: петрушка и укроп.

Некоторые хозяйки любят вариант с вермишелью, но если они задумаются над тем, сколько калорий в супе с макаронами, они ужаснутся. Этот продукт калорийнее картофеля: калорийность 100 грамм макарон более чем в пять раз превышает калорийность того же количества картофеля. Так что подобная вариация куриного супа совершенно не подходит желающим похудеть.

Как сварить низкокалорийный куриный суп

Одна из главных хитростей, которую должны запомнить подсчитывающие калории в курином супе, это то, что значительно снизить страшную цифру можно одним-единственным способом, который не превратит суп в несчастный пустой бульончик. Необходимо всего лишь снять с кусочков курицы кожицу – она является самой вредной во всех отношениях составляющей птицы. А также не добавлять «гузку» в куриный суп: калории от этого подпрыгнут, как на дрожжах, ведь количество жира в ней зашкаливает.

Если разбирать курицу на составляющие, можно определить, что кожа над мясом особенно превалирует в крыльях: последнего там почти нет, зато первого – предостаточно. Поэтому чтобы сделать как можно менее жирный суп, крылья брать не рекомендуется. А если получилось так, что хотя бы одно туда попало, или же вообще не было возможности проконтролировать процесс варки бульона, то чтобы снизить калорийность куриного супа, нужно слить первую воду, переложить мясо во вторую, и уже в нее закидывать остальные ингредиенты.

Наименее калорийный куриный суп получается из филе с добавлением одной только моркови, лука, зелени и, по желанию, томатов. При таком составе у вас получится овощной суп на курином бульоне, калорийность которого на 100 грамм продукта составит всего лишь 18 кКал, или в переводе на нормальную порцию взрослого человека в 250 г – 45 кКал. Если дополнить суп капустой и сельдереем, калорийность увеличится до 20–22 кКал.

Самый жесткий вариант – сварить пустой суп на курином бульоне. Калорийность его окажется ниже, нежели полноценного куриного супа, и уж тем более овощного или грибного супа на курином бульоне, так как ингредиентов в нем будет по минимуму. Но подобными бульончиками увлекаться не рекомендуется, готовить их допустимо только время от времени, не вводя это в норму: организм должен получать полноценное питание, а не жить на воде с ароматом курицы. Задаваясь вопросом, сколько калорий в курином супе, не нужно стремиться обратить эту цифру почти в ноль: она и без того может быть очень мала. Важно соблюсти разумную грань между питательностью, полезностью и отсутствием вреда для фигуры – ведь ни одна диета не стоит проблем со здоровьем.

продукт калорийность белки жиры углеводы
куриный суп с картофелем 24,2 ккал 3,1 г 0,2 г 2,5 г
куриный суп с капустой (щи) 70,9 ккал 9,4 г 0,6 г 7,4 г
куриный суп-лапша 69,6 ккал 5,1 г 4,1 г 3,1 г
куриный суп с овощами 26,5 ккал 2,5 г 1,5 г 0,9 г
куриный суп с рисом 36,7 ккал 2,8 г 1,6 г 3,1 г
куриный суп с клецками 51,8 ккал 5,3 г 1 г 5,5 г

Куриный суп является популярнейшим и самым любимым блюдом многих россиян с самого раннего детства. Многие ценят блюдо за его диетические качества и легкость. Оно очень наваристое, прозрачное и аппетитное. Без всякого сомнения можно утверждать, что такие супы не только полезны, но и сытны.

Как уменьшить калорийность супа с курицей?

Для людей, придерживающихся здорового питания, суп на курином бульоне является основным блюдом дневного рациона. Безусловно, кожицу у курицы перед приготовлением блюда необходимо обрезать. Ведь именно кожица добавляет калории куриному супу.

Кожа с тушки срезается до процесса варки. Ведь во время закипания и кипения бульона в него переходят вредные и жиросодержащие вещества. Чтобы снизить калорийность куриного супа, нужно кипятить бульон в течение 15-20 минут, а затем слить первый бульон и залить в кастрюлю свежую воду. Именно на втором бульоне готовятся диетические куриные супчики, борщи и щи. Таким простым способом калорийность куриного супа можно свести к минимуму.

Калорийность супа на курином бульоне будет меньше, если в процессе приготовления блюда не делать зажарку из моркови и лука. Доказано, что это повышает калорийность блюда на треть. Ведь зажарка на 20 процентов состоит из растительного масла, которое является достаточно калорийным продуктом.

Готовим куриный суп «Затируха»

Основой куриного супа является бульон. А как приготовить этот самый бульон? Самым главным моментом является соотношение мяса и воды. Для приготовления наваристого и питательного бульона понадобится 1,5 литра воды, 500 граммов мяса курицы, яйцо, стакан муки, одна морковка, одна луковица среднего размера, 2-3 картофелины, приправы, соль, перец, специи.

Приступим к приготовлению. Варим бульон со специями и травами. Периодически снимаем накипь. Через 30 минут после закипания к мясу добавляем картофель. Как уже говорилось выше, на то, сколько калорий в курином супе, влияют вспомогательные компоненты блюда. Так, морковь и лук рекомендуется добавлять в свежем виде и ближе к окончанию варки.

В отдельной посуде разбиваем яйцо, добавляем к нему 3 столовые ложки воды, все тщательно перемешиваем. Далее окунаем чистые руки в смесь из воды и яйца, а затем в муку, обтираем прилипшую смесь к рукам, пока не закончится мука и вода с яйцом. Для того чтобы избавиться от лишней муки, «Затируха» просеивается через сито. Готовое блюдо подается с сухариками или ржаным хлебом. Калорийность супа с курицей в данном случае сильно не пострадает.

Куриный суп — одно из самых простых в приготовлении первых блюд, он имеет богатую пищевую, но достаточно невысокую энергетическую ценность. Поэтому его так активно применяют в питании больных людей, детей, пожилых и тех, кто следит за своим весом. Вариаций приготовления блюда существует множество, поэтому для того, чтобы выяснить калорийность куриного супа с картошкой, вермишелью или просто овощного, нужно учитывать его состав.


Химический состав куриного супа

Данное первое блюдо не зря включают в рацион нездоровых людей, чей организм ослаб и нуждается в хорошей порции витаминов и микроэлементов. Куриное мясо богато витаминами группы B, которые необходимы для здоровья нашей сердечно-сосудистой системы, способствуют правильному функционированию ЦНС. Много в продукте и микроэлементов: железо, кальций, магний, селен. Но особенно суп с курицей богат белками, которые содержат множество незаменимых аминокислот. Немалая часть белков из мяса курицы попадает в суп. Баланс белков, жиров, углеводов в курином супе — оптимален для диетического питания. Здесь очень много белка, немного жиров и углеводов.

БЖУ куриного супа

Белки — 4гр

Жиры — 2 гр

Углеводы — 3 гр

Впрочем, это актуально для блюда, в приготовлении которого не участвовали картошка, рис или макароны. Пищевая ценность куриного супа с этими продуктами будет совсем другой. Калорийность куриного супа напрямик зависит от рецепта приготовления. Мы дали общие данные, которые максимально приближены к легкому овощному варианту данного блюда.

Калорийность куриного супа

Как рассчитать калорийность супа с курицей? Пищевая ценность, как и калорийность куриного супа изменится, если перед варкой бульона снять с курицы кожу. Так же большое значение имеет, из какой части варить суп из курицы. Грудка — наименее жирная часть птицы, а самые жирные части — это спинка и крылышки. Вообще, наиболее жирная и калорийная часть курятины — кожа, но если с грудки снять кожицу легко, то с крылышек очень непросто. В них мало мяса и много жира. Поэтому, если Вы сварите из крылышек суп с курицей, калорийность на 100 граммов у него будет значительно выше, чем у первого блюда, приготовленного из грудки.

Калорийность супов на курином бульоне — зависит не только от энергетической ценности самого бульона, которая составляет около 15 ккал на 100 г продукта, но и от дополнительных ингредиентов. Если это низкокалорийные овощи, то супчик получится легким, если добавлены картошка, макароны, грибы, блюдо уже не будет настолько диетическим.

Энергетическая ценность разновидностей куриного супа

Калорийность супа с куриной грудкой приблизительно 44 ккал.

Калорийность супа с курицей и картошкой: 45 ед.

Суп — лапша с курицей (куриный суп с лапшой/вермишелью/макаронами) калорийность на 100 граммов имеет более высокую — не менее 54 единицы.

Суп гороховый куриный может похвастаться меньшей калорийностью — всего 34 единицы, но при этом при этом он содержит довольно много углеводов.

Суп куриный овощной: калорийность имеет всего 27 единиц. Это один из самых «легких» вариантов.

Энергетическая ценность супа куриного с рисом — примерно 40 ед.

Подсчитывая калорийность супа с курицей или супа на курином бульоне, не забудьте, что приведены данные на 100 граммов. Стандартная порция супа — приблизительно 250 граммов. Чтобы снизить энергетическую ценность блюда, снимайте перед варкой кожу с курицы. Или, варите суп на втором бульоне. В этом случае, поставьте курицу вариться, через 15 минут слейте бульон, и залейте новую воду. Так куриный суп будет более полезным и менее калорийным.

Первое

23.07.2018

Калорийность супов настолько разнообразна, насколько огромно количество рецептов их приготовления.

Еще в глубокой древности люди варили самые разные овощи и их смеси и приправляли получившиеся отвары приправами, разными корнями и листиками. Самые вкусные отвары получались на мясных бульонах, но использовались также куриные и рыбные бульоны . На Руси эти отвары называли “похлебкой” и они были основным блюдом в каждом дворе.

Калорийность супа на курином бульоне зависит и от того, из какой именно части курицы он приготовлен. Например, самым низкокалорийным будет считаться суп, приготовленный из куриной грудки.

Калорийность супа на мясном бульоне

С чем сочетается куриное мясо:

Любая зелень (кроме экзотике, еще пока не исследовано)

Овощи (морковь, огурцы, капуста (но не цветная), тыква, лук, стручковая фасоль , редис, кабачки, чеснок, репа, брюква, сладкий перец , помидоры и прочее)

Куриный белок благотворно действует на репродуктивные органы женщин (доказано учеными)

Поддерживает красоту кожи и ногтей

После нервного дня, очень хорошо сбалансирует нервную систему

Польза куриного супа:

Доказано, что по содержанию белков, куриное мясо опережает говядину и даже постную свинину. Курятина вмещает больше, чем прочие виды мяса, полиненасыщенных жирных кислот . Это делает ее не только легко усваиваемым продуктом питания, но и делает куриное мясо полезным для профилактике ишемической болезни , инфаркта миокарда, инсульта, гипертонии. Такая особенность курятины помогает нормализовать уровень обмена веществ и усилить иммунную защиту.

Сделать наш организм менее восприимчивым к болезням помогает также ударная доза различных витаминов.

Куриное мясо – это богатый источник витамина B2 (сказывается на любых видах обменных процессов, участвует в управлении углеводным, а так же жировым обменом веществ, обеспечивает нормальную работу нашей центральной нервной системы , «ответствен» за здоровье кожи и ногтей), витамин В6 (важен для осуществления белкового и жирового обменных процессов, оздоровляет нервную систему, а также кожные покровы), витамин В9 (необходим для нормального кроветворения, нужен для регуляции белкового обмена, повышает резистентность организма к внешним негативным факторам, а так же нужен для успешного протекания беременности), витамин В12 (повышает иммунитет, приводит к нормальным показателям кровяное давление , важен для здоровья репродуктивной системы , предупреждает депрессивные состояния и бессонницу).

Выбор рецепта супа с курицей необходимо основывать на состоянии собственного здоровья . При недоборе веса или ослабленном организме лучше всего есть питательные жидкие блюда на мясном бульоне и обязательно с кусочками мяса. Отлично подойдет например, домашняя лапша с курицей, суп с фрикадельками или красный борщ. Полезно также разнообразить меню супом с лососем или форелью, богатыми полиненасыщенными жирными кислотами.

При проблемах с ЖКТ лучше употреблять супы на некислом овощном бульоне , в которые можно добавлять отдельно сваренное нежирное мясо. В такие блюда полезно класть больше различных овощей и круп, однако последние лучше посильнее разваривать во время приготовления. Овощные супы подойдут и тем, кто стремиться похудеть, в связи с чем выбирает низкокалорийные блюда.

Зимой будут кстати жидкие блюда с фасолью, горохом и грибами, а также рассольник с перловкой – кладезем микроэлементов и витаминов. А весной, в период авитаминоза, полезно есть зеленый борщ со щавелем и зеленым луком.

1. Удалите все особо жирные части курицы – решительно и целиком. Это, главным образом, «гузка» и кожа.

2. Курятину следует варить в двух водах. Первую, после варки в продолжение 10-20 минут, сливаем, она унесет с собой из блюда и большую часть жира.

3. Снимите застывший жир с поверхности супа, после того, как блюдо постояло в холодильнике.

После этого Вы можете быть уверенны, что калорийность куриного супа значительно уменьшилась.

Вкусный сытный домашний суп с курицей, рисом и овощами.

Ингредиенты:

  • 500 г курицы (я использовала 1⁄4 часть от целой курицы)
  • 200 г картофеля
  • 100 г лука
  • 100 г моркови
  • 100 г риса (примерно 2⁄3 стакана)
  • полпучка петрушки
  • перец

Приготовление:

Курицу порезать на несколько крупных кусков , положить в кастрюлю. Налить 2 л воды, довести до кипения, посолить, варить 30 минут.

Лук почистить, мелко порезать. Морковь почистить, порезать маленькими брусочками (или натереть на крупной терке). Картофель почистить, порезать брусочками. Петрушку мелко порезать.

Вынуть кусочки курицы из бульона. В бульон положить лук и морковь. Добавить картофель. Добавить промытый рис, еще немного посолить, поперчить, перемешать.

Варить суп примерно 20 минут (до готовности риса и картофеля). Мясо отделить от костей и порезать крупными кусочками . Добавить куриное мясо в суп. Добавить петрушку и выключить огонь.

Куриный суп с рисом готов.

Еще с дошкольного возраста маленьких детей приучают кушать первое блюдо, стимулирующее пищеварение и являющееся основным способом насыщения организма. Безусловно, в эту категорию входят различного рода супы. С течением времени меню корректируется, но привычки остаются, и в итоге если уж первое, второе и компот – это чересчур, то сам факт присутствия в еженедельном рационе горячего неизменен. Или, по крайней мере, должен таковым быть. И зачастую те, кто по определенным причинам садится на диеты, начинает первым делом исключать из режима питания именно супы. Видимо, полагая, что маленькая сдобная булочка , съеденная в обед, нанесет фигуре меньше вреда , нежели два половника борща. Увы, это большая ошибка. Но для того, чтобы понять, в чем именно она кроется, необходимо разобраться с тем, сколько калорий в супе, откуда они берутся и куда расходуются. И поскольку видов данного блюда множество, рассматриваться будут самые основные: ведь нельзя выдать просто усредненную цифру энергетической ценности , универсальную для всех. Особенно такие знания актуальны для диет, подразумевающих четкие рамки суточной нормы калорий. Причем, вопреки тому, что многие считают, будто калорийность овощного супа априори ниже всех остальных, это не так. А почему – стоит выяснить.

Сколько калорий в супе

Наваристый борщ – один из главных вариантов горячего, насыщающий всерьез и надолго. Готовящийся на мясном бульоне с добавлением свеклы, капусты, моркови, лука, томатов и зелени, вприкуску с ржаным хлебом и сметаной он становится действительно сытным и вкусным обедом , позволяющим забыть о голоде до позднего вечера. У этого супа калорийность, как ни странно, очень мала – всего 58 кКал на сто грамм. При учете того, что в тарелке обычно от двухсот пятидесяти до четырехсот грамм, одна порция весит от ста сорока пяти до двухсот тридцати двух килокалорий. Для обеда это действительно немного, даже если в первой половине дня успеть плотно позавтракать, а потом еще побаловать себя сладким, и на ужин съесть что-то овощное или кисломолочное, дневная норма калорий не превысится. Что касается разбиения энергетической ценности, то 45% отдается жирам, 26% белкам и 29% углеводам. А в плане усвоения организмом борщ, безусловно, не самый легкий, по большому счету из-за мясного бульона, поскольку овощи в себе такой уж сильной нагрузки не несут. Тем более что кислая капуста, входящая в его состав, благотворно влияет на кишечник. Калорийность супа может повысить добавленный в него картофель, потому его советуют не включать в состав желающим похудеть. И для еще большего снижения «веса» и, вдобавок, жирности, рекомендуется слить первую воду, в которой обваривалось мясо, и варить борщ на второй. А можно вообще заменить мясо грибами, получив вегетарианский вариант . Тогда калорийность овощного супа по типу борща составить всего лишь 49 кКал.

Не менее любимы многими и щи. Их вариаций, как и любых других супов, существует море, но для базового варианта из капусты, картофеля, щавеля, лука, лаврового листа и зелени, на говяжьем бульоне с добавлением вареного яйца и нежирной сметаны, калорийность супа составит всего 34 кКал на сто грамм, или же от восьмидесяти пяти до ста тридцати шести килокалорий на порцию в двести пятьдесят – четыреста грамм. Причем, за счет щавеля активизируется сжигание жиров, а при помощи петрушки улучшается усвоение мясного бульона. По белкам, жирам и углеводам калорийность супа делится на 10% для первых, 43% для вторых и 47% для третьих. Причем, долю жира можно понизить, сварив щи не на говяжьем, а на курином мясе.

Однозначно хорош и лагман на баранине, хотя вопрос о том, сколько калорий в супе, лучше не задавать. За счет высокой доли животных белков его рекомендуют спортсменам при наращивании мышечной массы, но не советуют включать в меню для похудения, поскольку сбросить вес на нем не удастся точно. Тем не менее, при употреблении небольшой порции в обед – двести грамм – можно не навредить фигуре. Баранина, на мясе которой готовится лагман, обладает более низким уровнем холестерина, нежели говядина, содержит меньше азотистых веществ, но пуриновых оснований в ней значительно больше. Также, супы на баранине не рекомендуются лицам, имеющим проблемы с печенью и поджелудочной. А из-за калорийности на нем ставится табу для худеющих: калорий в супе лагман на 100 грамм целых 172 кКал.

Уху сегодня чаще готовят на основе консервированной сайры , нежели со свежей рыбой. Это обуславливается как труднодоступностью последней, так и элементарным нежеланием вынимать из нее внутренности и кости. И если на вкус это еще влияет, причем, некоторым больше нравится именно вариант с консервами, то на калорийность супа – ничуть. Что для того, что для другого она составит лишь 39-40 кКал. Наиболее простой рецепт для такой ухи состоит из семги, картофеля, лука, моркови и соли по вкусу. Сюда почти не добавляются овощи и зелень, акцент делается именно на рыбе. Польза такого супа особенно ценна во время простудных заболеваний и момента восстановления после них. Также животные белки именно из ухи усваиваются легче всего. Единственное, что не рекомендуется ее есть в холодном виде, как и все первые блюда, кроме окрошки.

Наиболее простым в приготовлении является пустой куриный суп. Калорийность его за счет отсутствия обилия ингредиентов очень мала, а горячий нежирный бульон прекрасно простимулирует работу всего желудочно-кишечного тракта, согреет и даже успокоит больное горло. Достаточно к курице добавить картофелину, луковицу и немного натертой моркови. Такой вариант наиболее предпочтителен худеющим, ведь его «вес» едва достигнет 27 кКал, ведь калорийность самого куриного бульона на те же сто грамм составляет всего 2 кКал. Усваивается же этот суп лучше других, и он наиболее предпочтителен и для худеющих, и для лиц, имеющих проблемы с пищеварением, печенью и поджелудочной. А также для тех, кто выходит из тяжелой болезни. Но лучше всего подходит для тех, кто мучается с желудочно-кишечным трактом , бесспорно, легкий овощной суп, калорийностью в 19 кКал, сваренный из томатов, моркови и кислой капусты с добавлением зелени. Можно еще присовокупить фасоль, незначительно увеличив «вес» и обеспечив организм растительным белком.

С детсадовских лет вошел в рацион молочный суп с крупой либо с макаронами. Его нельзя назвать низкокалорийным как по причине основы, так и из-за остальных ингредиентов, поэтому желающим сбросить вес лучше бы обходить его стороной. Либо выбирать обезжиренное молоко и наиболее легкие крупы или макароны из твердых сортов пшеницы. Если сочетать только лишь нежирное молоко, вермишель, сахарный сироп , сливочное масло и соль, есть шанс получить суп, калорийность которого составит 84 кКал, что близко к борщу. Но вот с точки зрения питательности и пользы для организма выбирать рекомендуется явно не молочный вариант.

Супы в похудении

После выяснения вопроса о калорийности супов, а также их ценности для организма, можно с уверенностью говорить, что мечтающим о стройной фигуре суп, безусловно, необходим, но готовить его следует с умом. Основным среди горячих блюд должен стать куриный, причем с мяса необходимо убирать кожу, которая содержит слишком много холестерина и ненужных жиров. Картофель лучше не добавлять, отдав предпочтение другим овощам: томатам, моркови, капусте. Обязательно включать в рецепт немного зелени – петрушки и укропа. Они способствуют улучшению пищеварения и расщеплению жиров. А при нелюбви к мясу можно сварить чисто овощной суп, калорийность которого будет плавать в рамках от 18 до 60 кКал на 100 г в зависимости от ингредиентов. Например, горох и рис значительно повысят «вес» блюда.

А еще существует многим известная диета на луковом супе , в составе которого лишь вода, пассированный лук и петрушка. Корнями он уходит в гурманское французское блюдо , имеющее в своем составе куда больше ингредиентов . Для него нужен куриный бульон, карамелизованный лук и немного коньяка. Употребляется он с хрустящими тостами и плавленым сыром. Причем, количество калорий в супе составляет всего 44 кКал на 100 г, что делает его доступным даже тем, кто борется за красивую фигуру.

Супы разных видов являются традиционными для русской кухни. В старину в крестьянских семьях «похлебка», приправленная разными травками и корешками, была основным повседневным блюдом , которое ели исключительно деревянными ложками. Похлебки с различными крупами, горохом, овощами и лапшой в обед стояли не только на крестьянском, но и на купеческом и даже царском столах.

Польза супов для похудения

  • Овощные супы содержат массу полезных витаминов и микроэлементов. Процесс варки, в отличие от жарения или тушения, позволяет максимально сохранить в овощах все их полезные свойства . То есть минимум калорий и максимум питательных веществ. Например, в бульонах большое число витаминов группы В, которые отвечают за стойкость нервной системы, улучшают память. Они богаты также магнием и цинком, ответственными за регенерацию клеток и тканей, здоровый вид кожи и волос.
  • Супы-пюре из овощей приятной консистенции, что также способствует лучшему усвоению и полезно для пищеварения. Они восстанавливают в организме баланс жидкости, нормализуют артериальное давление.
  • Суп на курином бульоне способен облегчить течение простуды или гриппа.

Считаем калорийность супов с мясом, рыбой и грибами

За единицу измерения мы приняли 300 мл бульона. Чтобы посчитать, сколько калорий в супе, который вы приготовили или собираетесь сварить, приплюсуйте к указанному ниже числу примерно 15-20 ккал на овощи, и еще 20-30 ккал, если вы добавляете туда картофель.

Если вы будете употреблять не только бульон и овощи, но и мясо, то:

Для удобства подсчета предлагаем таблицу калорийности наиболее распространенных видов супов:

Из чего готовят низкокалорийный Боннский суп?

Одним из популярных низкокалорийных овощных супов для похудения является Боннский суп (порядка 25-27 калорий на 100 мл). В нем отсутствуют жиры, но есть необходимое количество белков, которые позволят не терять мышечную массу . Для его приготовления порежьте зелень сельдерея, в отдельную миску укроп и петрушку, почистите зеленый болгарский перец , также вымойте и почистите два средних помидора, три луковицы и обычную или салатную капусту . Все порежьте, засыпьте в кастрюлю и варите до готовности. Зелень петрушки и укропа можно добавить в последнюю очередь.

Он стал знаменит благодаря легкости приготовления и своим жиросжигающим свойствам. Его можно есть в любое время суток, поскольку он так низкокалориен, что переполучить калории невозможно. Например, диетологи в американском штате Минессота заметили, что их пациенты при регулярном употреблении этого супа сбрасывали до 2 кг в неделю. Однако, это не значит, что нужно есть только этот суп и совсем исключить другие продукты, ведь такая крайность чревата упадком сил.

Калорийность супов-пюре

Они обладают большей насыщенностью, плотностью, чем обычные заправочные или бульоны, и большей калорийностью, поскольку в их состав часто входят молоко, сливки, сметана или. Если вы хотите «уложиться» в 180-200 калорий на тарелку, то суп-пюре предпочтительнее варить из капусты, ревеня, свеклы, тыквы, моркови, кабачков с обильным добавлением свежей или сушеной зелени. Также такая не будет превышена в тарелке супа-пюре из шампиньонов и морепродуктов, за исключением печени трески.

Худеем на супах

Если вы задались целью похудеть и основой своего питания выбрали супы, то это отличный выбор, поскольку вы можете соблюдать эту диету до тех пор, пока ваш вес не будет идеальным или до появления результата: скажем, минус 2-3 кг в неделю. Питание супами — абсолютно безвредный способ похудеть, подходит для всех возрастов:

1. Ваш недельный рацион должны составлять свежие овощи , ни в коем случае не жареные. Если делаете салат, то не лейте в него слишком много растительного масла , лучше вообще без масла. Также свежие фрукты , любые виды рыбы и морепродуктов, нежирное мясо, к примеру, отварная говядина без жира или вареная курица.

2. Супы варите или на нежирном мясном бульоне или без него. В любом случае, основными составляющими их должны быть: помидоры, лук, сельдерей, петрушка, укроп, кукуруза, зеленый лук или капуста любого сорта.

3. Разрешены приправы из любых трав, также можно есть имбирь, чеснок, добавлять в суп мускатный орех.

4. Супы много не солите, лучше совсем чуть-чуть.

5. Чем меньше минут варятся добавленные в бульон овощи, тем больше пользы в них сохранится.

Есть еще один интересный пункт, который стоит взять на заметку при похудении: ешьте супы только деревянными ложками. Эта традиция пришла к нам еще из глубины веков, но на сегодняшний день она практически забыта и ложки являются скорее сувенирами, купленными на экскурсиях в экопоселения. А ведь наши предки использовали эти столовые приборы не зря. Ложки из яблони, рябины, дуба или липы никогда не обожгут губы, передадут весь вкус и аромат блюда, а значит, сделают процесс похудения на овощных супах приятным удовольствием.

Поделись статьей:

Похожие статьи

окрошка с курицей на сметане с доставлением майонеза

Состояние

не приготовлено с термической обработкой

Белки

{{foodstuff.foodstuff.protein}} г

Углеводы

{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г

Сахар

{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-

Жиры

{{foodstuff.foodstuff.fat}} г

Насыщенные жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-

Транс-жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-

Моно-ненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-

Полиненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-

Холестерин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-

Волокна

{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г

Соль

{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-

Вода

{{foodstuff.foodstuff.water}} г-

Кальций

{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-

GI Гликемический индексhelp

{{foodstuff.foodstuff.gi}}

PHE

{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Суп гороховый с курицей и картошкой, калорийность

Дек-2-2019 Автор: KoshkaS

Полезные свойства:

Какую имеет суп гороховый с курицей и картошкой калорийность, какие есть у него полезные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Зерно гороха содержит достаточно калорий, чтобы насыщать – около 300 ккал на 100 г; в нём есть пищевые волокна и углеводы, насыщенные жирные кислоты, а витаминный и минеральный состав весьма разнообразен, причём минералы в нём содержатся очень редкие.

Среди витаминов – витамины А, Е, Н (витамин красоты), РР, группы В (особенно много фолиевой кислоты), бета-каротин. Среди минералов макроэлементы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера; микроэлементы: железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, хром, фтор, молибден, бор, ванадий, кремний, кобальт, никель, олово, титан, стронций, цирконий, алюминий. Похвастаться таким количеством редких микроэлементов могут немногие растения.

Горох полезен тем, кто ведёт активный образ жизни и занимается физической работой – он помогает организму переносить нагрузки, снабжая его энергией, и повышает работоспособность. Натуральный сахар, содержащийся в некоторых сортах гороха, улучшает память и мозговую деятельность.

Употребление гороха также способствует нормальной работе органов пищеварения, помогает избавиться от изжоги и проблем с работой кишечника.

Сколько калорий в гороховом супе с курицей и картошкой?

А вот сколько:

Готовим суп по такому рецепту:

Ингредиенты:

  • Горох колотый — 300 г. — (969 ккал)
  • Курица — 300 г. — (474 ккал)
  • Картофель — 100 г. — (80 ккал)
  • Морковь — 50 г. — (16 ккал)
  • Лук репчатый — 50 г. — (20 ккал)
  • Куркума — 0,5 чайных ложки
  • Масло растительное – 2 ст.л. — (306)
  • Вода – 3 л.

Как готовить:

  • Горох нужно промыть и залить  холодной водой на 1 час.
  • Куриное мясо промыть, залить водой и поставить варится вместе с горохом на 1 час. По ходу варки снимаем пену.
  • Морковь натираем на крупной терке, лук режем кубиками и обжариваем на растительном масле,  добавляя куркуму, перец и соль.
  • Режем кубиками картофель,  добавляем в суп и варим до готовности.
  • Добавляем лавровый лист и солим суп по вкусу, добавляем зажарку, варим еще немного и снимаем с плиты.  Пусть суп настоится под крышкой минут 15.

Исходя из выложенного рецепта:

Калорийность горохового супа с курицей и картошкой, на 100 грамм, составляет:

49 ккал

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) горохового супа с курицей в гр. на 100 грамм:

Белки — 3,2

Жиры – 1,7

Углеводы – 2,4

Отличное видео с отличным рецептом!

И еще:

Как источник белка горох вполне годится для замены мяса, при этом он гораздо лучше переваривается, усваивается и не приносит организму того вреда, который мы часто получаем от продуктов животного происхождения.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

калорий в 100 г капустного супа и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий

Пищевая ценность

Размер порции

100 г

Энергия

121 кДж

29 ккал

Белок

1.6 г

Углеводы

3,14 г

Сахар

1,65 г

Жир

1,33 г

Насыщенные жиры

0,253 г

Полиненасыщенные жиры

0,398 г

Мононенасыщенные жиры

0,577 г

Холестерин

0 мг

Волокно

0.7 г

Натрий

129 мг

Калий

163 мг

1%

RDI *

(29 кКал.)

Распределение калорий:

Углеводы (40%)

Жиры (39%)

Белки (21%)

* На основе РСНП в 2000 калорий

Фото
Сводка о пищевой ценности:

кал

29

Жир

1.33 г

Углеводы

3,14 г

Прот

1,6 г

В 100 граммах капустного супа 29 калорий, калорий.
Распределение калорий: 39% жира , 41% углеводов, 21% прот.
Обычные размеры порций:
Похожие типы Супов:
См. Также:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Низкокалорийный пикантный капустный суп

Кто еще теряет рассудок в полнолуние?

Я заметил это уже много лет на себе.Я тоже не сплю, у меня больше склонности к плохому самочувствию, и моя внутренняя яблоня чаще поднимает ее настроение.

Мой муж и я обсуждали это, каждый из нас справлялся с тем, чтобы быть немного более… эстрогенным, я бы сказал?… И на этой прошлой неделе, в частности, казалось, что это происходит в нашем доме.

Джейд возвращалась из школы в плохом настроении, Натали заболела, Сэмми был суетливым, а я и хабы были на грани того, чтобы иметь более чем несколько нелепых споров.

На днях мы все ехали в Таргет, чтобы купить предметы первой необходимости, и я был буквально со всеми до смерти…

Но на самом деле я люблю их всех.

Слишком много реальности для утра понедельника?

Не стесняйтесь отключать.

(Вы, сообразительные мальчики и девочки, это уловили.)

Ну-у-у-у, все это безумие требует супа.

Видите ли, на этой неделе я пробовал кое-что немного другое, это новое явление, названное «HCLF», также известное как высокое содержание углеводов и низкое содержание жиров.Instagram засосал меня своим восхитительным хлебом, рисом и бобами, о боже!

К сожалению, моему телу это не подходит. Я пробовала это всего несколько дней и почувствовала себя невероятно раздутой. Я люблю углеводы, поэтому я подумал, что попробую и посмотрю, как я себя чувствую, но, увы, мы с крахмалом не так совместимы, как я мечтал … или, может быть, это была луна

В любом случае, в эти выходные я приготовил этот капустный щи, чтобы как бы «перезагрузить» себя и избавиться от вздутия живота.Получилось так хорошо, что я хотел поделиться им здесь с вами (и зафиксировать это на случай сателлитного безумия в следующем месяце).

Распечатать рецепт

Низкокалорийный пикантный капустный суп

Вкусный, низкокалорийный (но сытный) способ полакомиться капустой! Отлично подходит для борьбы с вздутием живота.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Курс: суп

Кухня: капуста

Порций: 6 тарелок

калорий: 67 ккал

Автор: Лорен Гослин

Состав

  • 1 т.оливковое масло
  • 1 гр. нарезанный желтый лук
  • 1/4 зеленого болгарского перца
  • 1 гр. морковь, нарезанная
  • 1 гр. измельченный сельдерей
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 1 / 4-1 / 2 т. хлопья красного перца
  • 1 т. орегано сушеный
  • 1 т. сушеный базилик
  • 1 лавровый лист
  • 1/2 кочана зеленой капусты (~ 3-4 стакана), тертая
  • 1/2 ц. томатное пюре (см. Примечания)
  • 3 1/2 гр. вода (или бульон по выбору)
  • 1/3 c.нарезанная свежая петрушка
  • дольки лимона, для сервировки, по желанию
  • соль и перец по вкусу

Инструкции

  • Нагрейте масло в кастрюле.

  • Добавить лук и болгарский перец и обжаривать 2-3 минуты.

  • Добавьте морковь, сельдерей, чеснок, специи и немного соли.

  • Готовьте еще 2-3 минуты.

  • Добавьте лавровый лист, капусту, томатное пюре и воду или бульон.

  • Довести до кипения.

  • Уменьшить до кипения и варить 15-20 минут.

  • Добавьте петрушку.

  • Посолить и поперчить по вкусу.

  • Подайте и добавьте немного свежего лимонного сока по вкусу (по желанию).

Примечания

Жиры: 2,6 г Углеводы: 10,8 г Сахар: 5,1 г Белки: 1,9 г; Факты о питании, основанные на использовании воды. Очки WW SmartPoints: 2

Питание

Калорий: 67 ккал

Примечания:

Добавьте хлопья красного перца по желанию для придания пикантности.Я использую 1/2 чайной ложки, но мой муж считает, что это для него слишком много. Используйте свое здравое суждение.

В этом рецепте я использую это томатное пюре, но думаю, что томатный соус тоже подойдет.

Я действительно почувствовал себя прекрасно после того, как съел все эти выходные. После того, как я приготовил это в первый день, я оставил кастрюлю на плите, чтобы я мог перекусить ею тут и там, когда проголодалась.

Благодаря ему мой животик был наполнен без дискомфорта, я чувствовал себя бодрым и счастливым, и это восхитительно!

Кроме того, с такими низкокалорийными супами, как этот, я чувствую себя лучше, когда ем вместе с ними большие жирные сырные чипсы (рецепт тортильи здесь!), Что я и сделал.Углеводы в умеренных количествах. 🙂

Вы замечаете что-нибудь при полной луне?

Фолиевая кислота в капусте, на 100 г

Добро пожаловать на информацию о содержании пищевой фолиевой кислоты в 23 различных видах капусты: от 80 мкг до 18 мкг на 100 г. Основной вид капусты — Кочанная капуста сырая , где количество фолиевой кислоты в 100 г составляет 43 мкг.

43 мкг фолиевой кислоты на 100 г сырой капусты соответствует 11% суточной нормы фолиевой кислоты. Для типичного размера порции, состоящей из 1 чашки измельченной (или 89 г), количество фолиевой кислоты составляет 38.27 мкг. Это соответствует процентной доле RDA в 10%.

Процент рекомендуемой суточной нормы (RDA) для фолиевой кислоты основан на уровне RDA 400 мкг для зрелого взрослого человека.

Десять продуктов из капусты с высоким содержанием фолиевой кислоты

Ниже приведен сводный список десяти продуктов из капусты, ранжированных по количеству или уровню фолиевой кислоты в 100 г.

1. Капуста, савой, сырая: 80 мкг (20% RDA)
2. Капуста, китайская (pe-tsai), сырая: 79 мк (20% RDA)
3. Капуста, горчица, соленая: 72 мк (18% RDA) )
4.Китайская капуста (пак-чой), сырая: 66 мкг (17% суточной нормы)
5. Болотная капуста (скунсовая капуста), сырая: 57 мкг (14% суточной нормы)
6. Капуста обыкновенная (датская, домашняя и остроконечная) ), свежий урожай, сырая: 57 мкг (14% суточной нормы)
7. Капуста обыкновенная (датская, домашняя и остроконечная), хранимая, сырая: 57 мкг (14% суточной нормы)
8. Капуста китайская (пе-цай) , вареная, вареная, сушеная, без соли: 53 мкг (13% суточной нормы)
9. Капуста китайская (пе-цай), вареная, вареная, сушеная, с солью: 53 мкг (13% суточной нормы)
10. Капуста, савой, вареная, вареная, сушеная, без соли: 46 мкг (12% от суточной нормы)

После десяти основных продуктов из капусты или продуктов, содержащих фолиевую кислоту, у нас есть более полное разбиение на капусту, сырую и продукты с самым высоким содержанием фолиевой кислоты, которые капуста савойская, сырая.Мы также сравниваем средние значения, медианные значения и самые низкие значения, а также сравниваем с другими группами продуктов и оцениваем влияние хранения и приготовления на 23 вида капусты.

Внизу страницы находится полный список 23 различных видов капусты на основе содержания в разных порциях в граммах и унциях (и других размеров порций), обеспечивающий всесторонний анализ содержания фолиевой кислоты в капусте .

Капуста, сырая — содержание питательных веществ и таблица

Полное содержание питательных веществ, процентное содержание и уровни RDA для сырой капусты следует учитывать наряду с содержанием фолиевой кислоты.Этот профиль питания является частью нашего списка продуктов питания и напитков в общей группе Овощи и овощные продукты. Другими важными нутриентами, связанными с фолиевой кислотой, являются фолиевая кислота, добавленная фолиевая кислота, калории, белки, жиры и углеводы. Для этой 100 г порции в вашем рационе количество фолиевой кислоты составляет 43 мкг, количество добавленной фолиевой кислоты составляет 0 мкг, количество калорий составляет 25 ккал (1% суточной нормы), количество белка составляет 1,28 г (2% суточной нормы). ), количество жиров — 0,1 г, а количество углеводов — 5,8 г (4% RDA).Пищевая ценность и факты для 100 г, включая фолиевую кислоту, добавленную фолиевую кислоту, калории, белок, жиры и углеводы, показаны в таблице RDA ниже в виде процентов от рекомендуемой суточной нормы вместе с уровнями фолиевой кислоты в капусте.

Наша запатентованная шкала плотности питательных веществ дает питательную ценность из 100 на основе 9 различных витаминов, минералов и макроэлементов. Пищевая ценность капусты в сыром виде составляет 33 из 100. Сравнивая содержание фолиевой кислоты и питательную ценность в 100 г для капусты, сырой; Мы относим его к категории продуктов со средним и низким содержанием фолиевой кислоты.По общей пищевой ценности мы относим его к продуктам с высокой пищевой ценностью.

Количество фолиевой кислоты на 100 калорий

100 калорий в сырой капусте составляет 4 г, а количество фолиевой кислоты составляет 172 мкг (44% от суточной нормы). Другие важные и связанные питательные вещества и макроэлементы, такие как калории, на 100 калорий, следующие: Фолиевая кислота 172 мкг, добавленная фолиевая кислота 0 мкг, белок 5,12 г (8% RDA), жир 0,4 г (0% RDA), углеводы 23,2 г (16% RDA). Это показано в приведенной ниже процентной диаграмме RDA фолиевой кислоты, основанной на 100 калориях, наряду с другими важными питательными веществами и макроэлементами.

Содержание на стандартный размер порции 1 стакан нарезанной (или 89 г)

Для пищевой сырой капусты типичный размер порции составляет 1 стакан нарезанной (или 89 г), который содержит 38,27 мкг фолиевой кислоты. Процентное содержание фолиевой кислоты в рекомендуемой дневной норме для этой порции составляет 10%.

Чтобы дать 100% суточной суточной нормы, 10,0 порций типичного размера порции 1 чашка, нарезанные (или 89 г) дают полную суточную суточную норму. Что касается веса в граммах и общего содержания для этой порции, содержание фолиевой кислоты составляет 38,27 мкг, содержание добавленной фолиевой кислоты составляет 0 мкг, содержание калорий составляет 22.25 ккал, содержание белка 1,14 г, жира 0,09 г и углеводов 5,16 г. Проценты показаны ниже в таблице фолиевой кислоты для типичной порции фолиевой кислоты и соответствующих важных пищевых ценностей.

Макроэлементы в сырой капусте

Количество белков, жиров и углеводов в этом продукте, описанном выше, измеряется в граммах на 100 г и в граммах типичного размера порции (в данном случае 1 чашка нарезанной или 89 г), хотя Также полезно указать количество калорий из белков, жиров и углеводов, которые являются наиболее важными макроэлементами.Для этой порции в вашем рационе предусмотрены калории, содержащие макроэлементы. Количество калорий из белка составляет 2,8 (ккал). Количество калорий из жиров составляет 0,8 (ккал). Общее количество калорий из углеводов составляет 18,4 (ккал).

мкг фолиевой кислоты в капусте (на 100 г)

Этот список из 23 видов капусты представлен на сайте www.dietandfitnesstoday.com и варьируется от Кочанная, савойская, сырая до Кочанная капуста, красная, сырая где все продукты ранжируются по содержанию или количеству на 100 г.Содержание фолиевой кислоты в питательных веществах может быть масштабировано по количеству в граммах, унциях или типичному размеру порции. Просто нажмите на продукт или напиток из списка внизу страницы, чтобы получить полную разбивку диетического питания и ответить на вопрос , сколько фолиевой кислоты в капусте .

В приведенном ниже списке указано общее содержание фолиевой кислоты в 23 элементах из общего описания «капуста», каждый из которых показывает количество фолиевой кислоты, а также фолиевой кислоты, добавленной фолиевой кислоты, калорий, белков, жиров и углеводов.Ниже приведены 23 основных продукта питания, представленных в таблице по фолиевой кислоте. Это дает быстрое и легкое сравнение диет для различных продуктов, где каждый элемент указан в нижней части страницы со сводной информацией о питании.

Соответствующая пищевая ценность капусты, основанная на нашей шкале плотности из 100 (по количеству фолиевой кислоты на 100 г), показана в таблице пищевой плотности ниже.

Соответствующие калории для капусты, ранжированные по количеству фолиевой кислоты на 100 г, показаны ниже в таблице калорийности капусты.

Влияние приготовления и хранения на фолиевую кислоту

На уровень фолиевой кислоты может влиять способ хранения, например консервированный или замороженный, а также способ приготовления, например, сырой, вареный или жареный. Общее количество сырых продуктов составляет 8 наименований. Наибольшее количество фолиевой кислоты из 8 видов сырья содержится в Кочанная капуста, савойская, сырая , где ее содержание составляет 80 мкг на 100 г. Количество готовых блюд — 13 наименований. Наибольшее количество фолиевой кислоты из 13 приготовленных продуктов содержится в Капуста китайская (пе-цай), вареная, вареная, дренированная, без соли , где количество составляет 53 мкг на 100 г.Сравнение сырой и вареной капусты показывает, что приготовление пищи может изменить уровень фолиевой кислоты на 27 мкг в 100-граммовой порции.

Среднее содержание капусты

Среднее (или, вернее, среднее арифметическое) количество фолиевой кислоты, содержащейся в 100 г кочанной капусты, основанное на приведенном ниже списке из 23 различных наименований в рамках общего описания кочанной капусты, составляет 46,61 мкг фолиевой кислоты. Это среднее значение соответствует 11,65% от рекомендуемой дневной нормы (или суточной нормы) в вашем рационе. Ниже приведены средние значения для различных питательных веществ; среднее количество фолиевой кислоты — 46.61 мкг, среднее количество добавленной фолиевой кислоты — 0,00 мкг, среднее количество калорий — 21,43 ккал, среднее количество белка — 1,55 г, среднее количество жиров — 0,14 г и среднее количество углеводов — г.

Средняя сумма

Среднее значение фолиевой кислоты содержится в сырой капусте, в 100 г которой содержится 43 мкг фолиевой кислоты. Это соответствует 11% рекомендуемой суточной нормы. Для этой порции количество фолиевой кислоты составляет 43 мкг, количество добавленной фолиевой кислоты составляет 0 мкг, количество калорий составляет 25 ккал, количество белка составляет 1.28 г, количество жиров 0,1 г и углеводов 5,8 г.

Наивысшее содержание фолиевой кислоты на 100 г

Используя приведенный ниже список для 23 различных записей о питании капусты в нашей базе данных, наибольшее количество фолиевой кислоты обнаружено в Кочанная капуста савойская, сырая , которая содержит 80 мкг фолиевой кислоты на 100 г . Соответствующий процент RDA составляет 20%. Для этой порции на 100 г содержание фолиевой кислоты составляет 80 мкг, добавленное содержание фолиевой кислоты — 0 мкг, содержание калорий — 27 ккал, содержание белка — 2 г, содержание жира — 0.1 г, Содержание углеводов — 6,1 г.

Наименьшее количество фолиевой кислоты в 100 г содержится в красной сырой капусте, содержащей 18 мкг. Это дает в процентах от рекомендуемой суточной нормы 5% от суточной нормы. Для этой порции в 100 г количество фолиевой кислоты составляет 18 мкг, количество добавленной фолиевой кислоты составляет 0 мкг, количество калорий составляет 31 ккал, количество белка составляет 1,43 г, количество жиров составляет 0,16 г, количество углеводов. составляет 7,37 г.

Разница между самым высоким и самым низким значениями дает диапазон фолиевой кислоты 62 мкг на 100 г.Диапазон других питательных веществ следующий: 62 мкг фолиевой кислоты, 0 мкг добавленной фолиевой кислоты, 4 ккал для калорий, 0,57 г для белка, 0,06 г для жира, 0 г для углеводов.

Максимальное количество фолиевой кислоты на порцию

Пожалуйста, помните, что приведенное выше дает точное значение в 100 г для продуктов с высоким содержанием фолиевой кислоты в вашем рационе. Например, 100 г сырой капусты содержат 43 мкг фолиевой кислоты. Однако есть и другие факторы, которые следует учитывать при оценке своих потребностей в питании.Вы также должны учитывать размер порций при рассмотрении содержания фолиевой кислоты в питательных веществах.

Пища с самым высоким содержанием фолиевой кислоты на типичную порцию — это капуста обыкновенная (датская, домашняя и остроконечная), хранимая, сырая, которая содержит 517,56 мкг на 1 кочан (или 908 г). Процент рекомендуемой дневной нормы для этой порции составляет 129%. Для этой порции содержание фолиевой кислоты составляет 517,56 мкг, содержание добавленной фолиевой кислоты — 0 мкг, содержание калорий — 217,92 ккал, содержание белка — 10.99 г, содержание жира 1,63 г и содержание углеводов 48,76 г.

Сводная информация о пищевой ценности

Из приведенного ниже списка вы можете найти полную разбивку фактов о питании для всех продуктов, содержащих фолиевую кислоту, которые можно масштабировать для различных порций и количеств. Мы также отсортировали нашу полную информацию о питательных веществах и базу данных витаминов из более чем 7000 продуктов, чтобы составить список продуктов с высоким содержанием фолиевой кислоты.

(1%)

(1%)

(1%)

004 0 12 кг

44 Белки

Кочанная капуста, Содержание фолиевой кислоты на 100 г

1.Капуста, савойя, сырая — фолиевая кислота
Пищевая ценность: 35/100 пищевая группа — овощи и овощные продукты
Фолиевая кислота
(% RDA)
Фолат
(% RDA)
Добавлен фолиевый кислота
(% RDA)
Калорий
(% RDA)
Углеводы
(% RDA)
Жир
(% RDA)
Белок
(% RDA)
Профиль для 100 г порции:
80 мкг (20%) 80 мкг 0 мкг 27 ккал (1%) 6.1 г (5%) 0,1 г (0%) 2 г (4%)
Стандартный размер порции из 1 чашки измельченной (или 70 г):
56 мкг ( 14%) 56 мкг 0 мкг 18,9 ккал (1%) 4,27 г (3%) 0,07 г (0%) 1,4 г (3%)
2 .Капуста китайская (пе-цай), сырая — Фолиевая кислота
Пищевая ценность: 40/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Фолиевая кислота Фолиевая кислота Добавленная фолиевая кислота калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
79 мкг (20%) 79 мкг 0 мкг 16 ккал (1%) .23 г (2%) 0,2 г (0%) 1,2 г (2%)
Стандартный размер порции: 1 чашка измельченной (или 76 г):
60,04 мкг ( 15%) 60,04 мкг 0 мкг 12,16 ккал (1%) 2,45 г (2%) 0,15 г (0%) 0,91 г (2%)
3 . Капуста, горчица, соленая — Фолиевая кислота
Пищевая ценность: 19/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Фолиевая кислота Фолиевая кислота Добавленная фолиевая кислота Калорий Углеводы Жир Белок
Профиль для порции 100 г:
72 мкг (18%) 72 мкг 0 мкг 28 ккал (1%) 5.63 г (4%) 0,1 г (0%) 1,1 г (2%)
Стандартный размер порции на 1 чашку (или 128 г):
92,16 мкг (23%) ) 92,16 мкг 0 мкг 35,84 ккал (2%) 7,21 г (6%) 0,13 г (0%) 1,41 г (3%)
4. Капуста , китайский (пак-чой), сырой — фолиевая кислота
Пищевая ценность: 96/100 пищевая группа — овощи и овощные продукты
Фолиевая кислота Фолиевая кислота Добавленная фолиевая кислота калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
66 мкг (17%) 66 мкг 0 мкг 13 ккал (1%) 2.18 г (2%) 0,2 г (0%) 1,5 г (3%)
Стандартный размер порции из 1 чашки измельченной (или 70 г):
46,2 мкг ( 12%) 46,2 мкг 0 мкг 9,1 ккал (0%) 1,53 г (1%) 0,14 г (0%) 1,05 г (2%)
Другие размеры порций 1 головка (или 840 г):
554,4 мкг (139%) 554.4 мкг 0 мкг 109,2 ккал (5%) 18,31 г (14%) 1,68 г (3%) 12,6 г (23%)
Другие размеры порций 1 лист (или 14 г):
9,24 мкг (2%) 9,24 мкг 0 мкг 1,82 ккал (0%) 0,31 г (0%) 0,03 г (0%) 0,21 г (0%)
5. Болотная капуста (скунсовая капуста), сырая — фолиевая кислота
Пищевая ценность: 73/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Фолиевая кислота кислота Фолиевая кислота Добавленная фолиевая кислота Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
57 мкг (14%) 57 мкг 57 мкг уг 19 ккал (1%) 3.14 г (2%) 0,2 г (0%) 2,6 г (5%)
Стандартный размер порции из 1 чашки нарезанного (или 56 г):
31,92 мкг ( 8%) 31,92 мкг 0 мкг 10,64 ккал (1%) 1,76 г (1%) 0,11 г (0%) 1,46 г (3%)
Другие размеры порций 1 росток (или 13 г):
7,41 мкг (2%) 7.41 мкг 0 мкг 2,47 ккал (0%) 0,41 г (0%) 0,03 г (0%) 0,34 г (1%)
6. Капуста обыкновенная ( датский, домашний и остроконечный), свежий урожай, сырой — Фолиевая кислота
Пищевая ценность: 36/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Фолиевая кислота Фолиевая кислота Добавленная фолиевая кислота Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
57 мкг (14%) 57 мкг 0 мкг 5.37 г (4%) 0,18 г (0%) 1,21 г (2%)
Стандартный размер порции на 1 головку (или 908 г):
517,56 мкг (129%) ) 517,56 мкг 0 мкг 217,92 ккал (11%) 48,76 г (38%) 1,63 г (3%) 10,99 г (20%)
Прочие услуги размеры 0,5 чашки и измельченные (или 35 г):
19.95 мкг (5%) 19,95 мкг 0 мкг 8,4 ккал (0%) 1,88 г (1%) 0,06 г (0%) 0,42 г (1%)
7. Капуста обыкновенная (датская, домашняя и остроконечная), хранимая, сырая — Фолиевая кислота
Пищевая ценность: 33/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Фолиевая кислота Фолиевая кислота Добавлена ​​фолиевая кислота Калорий Углеводы Жир Белок
Профиль для 100 г порции:
57 мкг (14%) 57 мкг 0 мкг 24 ккал (1%) 5.37 г (4%) 0,18 г (0%) 1,21 г (2%)
Стандартный размер порции на 1 головку (или 908 г):
517,56 мкг (129%) ) 517,56 мкг 0 мкг 217,92 ккал (11%) 48,76 г (38%) 1,63 г (3%) 10,99 г (20%)
Прочие услуги размеры 0,5 чашки и измельченные (или 35 г):
19.95 мкг (5%) 19,95 мкг 0 мкг 8,4 ккал (0%) 1,88 г (1%) 0,06 г (0%) 0,42 г (1%)
8. Капуста китайская (пе-цай), вареная, вареная, сушеная, без соли — Фолиевая кислота
Пищевая ценность: 36/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Фолиевая кислота Фолиевая кислота Добавленная фолиевая кислота Калорий Углеводы Жир Белок
Профиль для 100 г порции:
53 мкг (13%) 53 0 мкг 14 ккал (1%) 2.41 г (2%) 0,17 г (0%) 1,5 г (3%)
Стандартный размер порции из 1 чашки измельченной (или 119 г):
63,07 мкг ( 16%) 63,07 мкг 0 мкг 16,66 ккал (1%) 2,87 г (2%) 0,2 г (0%) 1,79 г (3%)
Другие размеры порций 1 лист (или 14 г):
7,42 мкг (2%) 7.42 мкг 0 мкг 1,96 ккал (0%) 0,34 г (0%) 0,02 г (0%) 0,21 г (0%)
9. Капуста китайская ( pe-tsai), вареные, вареные, дренированные, с солью — Фолиевая кислота
Пищевая ценность: 35/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Фолиевая кислота Фолиевая кислота Добавленная фолиевая кислота Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль на порцию 100 г:
53 мкг (13%) 53 мкг 0 мкг 2.41 г (2%) 0,17 г (0%) 1,5 г (3%)
Стандартный размер порции из 1 чашки измельченной (или 119 г):
63,07 мкг ( 16%) 63,07 мкг 0 мкг 16,66 ккал (1%) 2,87 г (2%) 0,2 г (0%) 1,79 г (3%)
Другие размеры порций 1 лист (или 14 г):
7,42 мкг (2%) 7.42 мкг 0 мкг 1,96 ккал (0%) 0,34 г (0%) 0,02 г (0%) 0,21 г (0%)
10. Капуста, савой, вареная, вареная, осушенная, без соли — фолиевая кислота
Пищевая ценность: 28/100 пищевая группа — овощи и овощные продукты
Фолиевая кислота Фолиевая кислота Добавленная фолиевая кислота калорий Углеводы Жир Белок
Профиль для порции 100 г:
46 мкг (12%) 46 мкг 0 мкг 24 ккал (1%) 5.41 г (4%) 0,09 г (0%) 1,8 г (3%)
Стандартный размер порции: 1 чашка измельченной (или 145 г):
66,7 мкг ( 17%) 66,7 мкг 0 мкг 34,8 ккал (2%) 7,84 г (6%) 0,13 г (0%) 2,61 г (5%)
11 Капуста савойская, вареная, вареная, сушеная, с солью — Фолиевая кислота
Пищевая ценность: 27/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Фолиевая кислота Фолиевая кислота Добавленная фолиевая кислота Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
46 мкг (12%) 46 мкг 0 мкг 5.41 г (4%) 0,09 г (0%) 1,8 г (3%)
Стандартный размер порции: 1 чашка измельченной (или 145 г):
66,7 мкг ( 17%) 66,7 мкг 0 мкг 34,8 ккал (2%) 7,84 г (6%) 0,13 г (0%) 2,61 г (5%)
12 .Капуста, сырая — фолиевая кислота
Пищевая ценность: 33/100 пищевая группа — овощи и овощные продукты
Фолиевая кислота Фолиевая кислота Добавленная фолиевая кислота калорий Углеводы Жиры Белок
Профиль для порции 100 г:
43 мкг (11%) 43 мкг 0 мкг 25 ккал (1%) 5.8 г (4%) 0,1 г (0%) 1,28 г (2%)
Стандартный размер порции из 1 чашки нарезанного (или 89 г):
38,27 мкг ( 10%) 38,27 мкг 0 мкг 22,25 ккал (1%) 5,16 г (4%) 0,09 г (0%) 1,14 г (2%)
Другие размеры порций 1 чашка, измельченная (или 70 г):
30.1 мкг (8%) 30,1 мкг 0 мкг 17,5 ккал (1%) 4,06 г (3%) 0,07 г (0%) 0,9 г (2%)
Другие размеры порций 1 головка и большая (диаметр около 7) (или 1248 г):
536,64 мкг (134%) 536,64 мкг 0 мкг 312 ккал (16%) 72,38 г (56%) 1,25 г (2%) 15,97 г (29%)
Другие размеры порций 1 лист и большой (или 33 г):
14.19 мкг (4%) 14,19 мкг 0 мкг 8,25 ккал (0%) 1,91 г (1%) 0,03 г (0%) 0,42 г (1%)
Другие размеры порций 1 головка и средняя (диаметр около 5-3 / 4) (или 908 г):
390,44 мкг (98%) 390,44 мкг 0 мкг 227 ккал (11%) ) 52,66 г (41%) 0,91 г (1%) 11,62 г (21%)
Другие размеры порций 1 лист и средний (или 23 г):
9 .89 мкг (2%) 9,89 мкг 0 мкг 5,75 ккал (0%) 1,33 г (1%) 0,02 г (0%) 0,29 г (1%)
Другие размеры порций 1 головка и маленькие (около 4-1 / 2 диаметра) (или 714 г):
307,02 мкг (77%) 307,02 мкг 0 мкг 178,5 ккал (9%) ) 41,41 г (32%) 0,71 г (1%) 9,14 г (16%)
Другие размеры порций 1 лист (или 15 г):
6.45 мкг (2%) 6,45 мкг 0 мкг 3,75 ккал (0%) 0,87 г (1%) 0,02 г (0%) 0,19 г (0%)
13. Капуста, напа, вареная — фолиевая кислота
Пищевая ценность: 21/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Фолиевая кислота Фолат Добавленная фолиевая кислота Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
43 мкг (11%) 43 мкг 0 мкг 12 ккал (1%) 2.23 г (2%) 0,17 г (0%) 1,1 г (2%)
Типичный размер 1 чашки (или 109 г):
46,87 мкг (12%) ) 46,87 мкг 0 мкг 13,08 ккал (1%) 2,43 г (2%) 0,19 г (0%) 1,2 г (2%)
14. Капуста , по-японски, свежие, маринованные — Фолиевая кислота
Пищевая ценность: 22/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Фолиевая кислота Фолиевая кислота Добавленная фолиевая кислота Калорий Углеводы Жир Белок
Профиль для порции 100 г:
42 мкг (11%) 42 мкг 0 мкг 30 ккал (2%) 5.67 г (4%) 0,1 г (0%) 1,6 г (3%)
Стандартный размер порции на 1 стакан (или 150 г):
63 мкг (16%) ) 63 мкг 0 мкг 45 ккал (2%) 8,51 г (7%) 0,15 г (0%) 2,4 г (4%)
15. Капуста , китайский (пак-чой), вареный, вареный, сушеный, без соли — Фолиевая кислота
Пищевая ценность: 88/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Фолиевая кислота Фолиевая кислота Добавлен Фолиевая кислота Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
41 мкг (10%) 41 мкг 0 мкг 12 ккал %) 1.78 г (1%) 0,16 г (0%) 1,56 г (3%)
Стандартный размер порции из 1 чашки измельченной (или 170 г):
69,7 мкг ( 17%) 69,7 мкг 0 мкг 20,4 ккал (1%) 3,03 г (2%) 0,27 г (0%) 2,65 г (5%)
16 .Капуста китайская (пак-чой), вареная, вареная, сушеная, с солью — Фолиевая кислота
Пищевая ценность: 86/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Фолиевая кислота Фолиевая кислота Добавленная фолиевая кислота Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
41 мкг (10%) 41 мкг (1%) 1.78 г (1%) 0,16 г (0%) 1,56 г (3%)
Стандартный размер порции из 1 чашки измельченной (или 170 г):
69,7 мкг ( 17%) 69,7 мкг 0 мкг 20,4 ккал (1%) 3,03 г (2%) 0,27 г (0%) 2,65 г (5%)
17 Болотная капуста, вареная, вареная, сушеная, без соли — Фолиевая кислота
Пищевая ценность: 51/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Фолиевая кислота Фолиевая кислота Добавленная фолиевая кислота Калории Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
35 мкг (9%) 35 мкг 0 мкг 20 ккал (1%) 3.71 г (3%) 0,24 г (0%) 2,08 г (4%)
Стандартный размер порции: 1 чашка нарезки (или 98 г):
34,3 мкг ( 9%) 34,3 мкг 0 мкг 19,6 ккал (1%) 3,64 г (3%) 0,24 г (0%) 2,04 г (4%)
18 Болотная капуста, вареная, вареная, сушеная, с солью — Фолиевая кислота
Пищевая ценность: 51/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Фолиевая кислота Фолиевая кислота Добавленная фолиевая кислота Калории Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
35 мкг (9%) 35 мкг 0 мкг 20 ккал (1%) 3.71 г (3%) 0,24 г (0%) 2,08 г (4%)
Стандартный размер порции: 1 чашка нарезки (или 98 г):
34,3 мкг ( 9%) 34,3 мкг 0 мкг 19,6 ккал (1%) 3,64 г (3%) 0,24 г (0%) 2,04 г (4%)
19 .Капуста, вареная, вареная, сушеная, без соли — Фолиевая кислота
Пищевая ценность: 35/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Фолиевая кислота Фолиевая кислота Добавленная фолиевая кислота калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
30 мкг (8%) 30 мкг 0 мкг 23 ккал (1%) .51 г (4%) 0,06 г (0%) 1,27 г (2%)
Стандартный размер порции на 1 головку (или 1262 г):
378,6 мкг (95%) ) 378,6 мкг 0 мкг 290,26 ккал (15%) 69,54 г (53%) 0,76 г (1%) 16,03 г (29%)
Прочие услуги размеры 0,5 чашки и измельченные (или 75 г):
22.5 мкг (6%) 22,5 мкг 0 мкг 17,25 ккал (1%) 4,13 г (3%) 0,05 г (0%) 0,95 г (2%)
20. Капуста обычная, вареная, вареная, сушеная, с солью — Фолиевая кислота
Пищевая ценность: 34/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Фолиевая кислота Фолиевая кислота Добавлен Фолиевая кислота Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
30 мкг (8%) 30 мкг 0 мкг 23 ккал %) 5.51 г (4%) 0,06 г (0%) 1,27 г (2%)
Стандартный размер порции на 1 головку (или 1262 г):
378,6 мкг (95%) ) 378,6 мкг 0 мкг 290,26 ккал (15%) 69,54 г (53%) 0,76 г (1%) 16,03 г (29%)
Прочие услуги размеры 0,5 чашки и измельченные (или 75 г):
22.5 мкг (6%) 22,5 мкг 0 мкг 17,25 ккал (1%) 4,13 г (3%) 0,05 г (0%) 0,95 г (2%)
21. Капуста красная, вареная, вареная, сушеная, без соли — Фолиевая кислота
Пищевая ценность: 30/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Фолиевая кислота Фолиевая кислота Добавлен Фолиевая кислота Калорий Углеводы Жиры Белки
Профиль для порции 100 г:
24 мкг (6%) 24 мкг 0 мкг 29 ккал %) 6.94 г (5%) 0,09 г (0%) 1,51 г (3%)
Стандартный размер порции 1 лист (или 22 г):
5,28 мкг (1%) ) 5,28 мкг 0 мкг 6,38 ккал (0%) 1,53 г (1%) 0,02 г (0%) 0,33 г (1%)
Прочие услуги размеры 0,5 чашки и измельченные (или 75 г):
18 мкг (5%) 18 мкг 0 мкг 21.75 ккал (1%) 5,21 г (4%) 0,07 г (0%) 1,13 г (2%)
22. Капуста красная, вареная, вареная, сушеная, с солью — Фолиевая кислота
Пищевая ценность: 22/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Фолиевая кислота Фолат Добавленная фолиевая кислота Калорий Углеводы Жиры
Профиль для порции 100 г:
24 мкг (6%) 24 мкг 0 мкг 29 ккал (1%) 6.94 г (5%) 0,09 г (0%) 1,51 г (3%)
Стандартный размер порции 1 лист (или 22 г):
5,28 мкг (1%) ) 5,28 мкг 0 мкг 6,38 ккал (0%) 1,53 г (1%) 0,02 г (0%) 0,33 г (1%)
Прочие услуги размеры 0,5 чашки и измельченные (или 75 г):
18 мкг (5%) 18 мкг 0 мкг 21.75 ккал (1%) 5,21 г (4%) 0,07 г (0%) 1,13 г (2%)
23. Капуста красная, сырая — Фолиевая кислота
Пищевая ценность: 39/100 пищевая группа — Овощи и овощные продукты
Фолиевая кислота Фолиевая кислота Добавленная фолиевая кислота Калорий Углеводы Жир Белок
100 г110 Профиль для порция:
18 мкг (5%) 18 мкг 0 мкг 31 ккал (2%) 7.37 г (6%) 0,16 г (0%) 1,43 г (3%)
Стандартный размер порции: 1 чашка нарезки (или 89 г):
16,02 мкг ( 4%) 16,02 мкг 0 мкг 27,59 ккал (1%) 6,56 г (5%) 0,14 г (0%) 1,27 г (2%)
Другие размеры порций 1 чашка, измельченная (или 70 г):
12.6 мкг (3%) 12,6 мкг 0 мкг 21,7 ккал (1%) 5,16 г (4%) 0,11 г (0%) 1 г (2%)
Другие размеры порций 1 головка и большая (около 5-1 / 2 диаметра) (или 1134 г):
204,12 мкг (51%) 204,12 мкг 0 мкг 351,54 ккал (18% ) 83,58 г (64%) 1,81 г (3%) 16,22 г (29%)
Другие размеры порций 1 лист (или 23 г):
4.14 мкг (1%) 4,14 мкг 0 мкг 7,13 ккал (0%) 1,7 г (1%) 0,04 г (0%) 0,33 г (1%)
Другие размеры порций 1 головка и средний (диаметр около 5) (или 839 г):
151,02 мкг (38%) 151,02 мкг 0 мкг 260,09 ккал (13%) 61,83 г (48%) 1,34 г (2%) 12 г (21%)

фолиевая кислота и пищевая ценность — Top 221 Foods

Овощи

лук-порей, зелень репы, швейцарский мангольд, зелень горчицы, ямс, фенхель, артишоки, брокколи, цветная капуста, капуста, зеленая фасоль, брюссельская капуста, капуста, сладкий картофель, картофель, морковь, салат, салат айсберг, шпинат, шиитак грибы, сельдерей, салат, грибы, картофель, печеный картофель, лук, спаржа, тыква, редис, таро, репа, окра, ревень, сладкая кукуруза, вигна, водоросли, бобы

Фрукты

банан, яблоко, апельсин, персик, абрикосы, мускатная тыква, лимон, виноград, арбуз, клубника, зеленый виноград, киви, черника, кабачки, инжир, медвяная роса, баклажаны, финики, оливки, груша, кокос, клюква, гранат, манго, ананас, вишня, дыня, грейпфрут, мандарин, нектарины, изюм, сливы, помидоры, перец чили, перец чили, перец, авокадо, огурец, кабачки летом, кабачки зимой, папайя, чернослив, фруктовый салат, хурма

Морепродукты

лосось, треска, сардины, креветки, тунец, рыба, салат из тунца, палтус, морской окунь, гребешок, кр ab, лобстер, устрицы, сельдь, пикша, палтус, скумбрия, щука, минтай, форель

Напитки

кофе, яблочный сок, клюквенный сок, красное вино, обезжиренное молоко, белое вино, вино, молоко, пиво, алкоголь, кокс, соя молоко, цельное молоко, сливовый сок, чай, коктейль, кокосовое молоко, апельсиновый сок, энергетические напитки, безалкогольные напитки, грейпфрутовый сок, лимонный сок, лимонад

Орехи и семена

семена чиа, семена подсолнечника, орехи пекан, тыквенные семечки, фундук, орехи, миндаль, семена кунжута, грецкие орехи, кешью, арахис, каштаны, кокосовое мясо, орехи гинкго, смешанные орехи, орехи макадамия

Фасоль и чечевица

соевые бобы, пегая фасоль, фасоль, чечевица, черная фасоль, фасоль лима, морская фасоль, свекла, фасоль, фасоль гарбанзо, запеченная фасоль

Мясо

говядина, стейк, оленина, бекон, курица, жареный цыпленок, индейка, грудка индейки, куриная грудка, мясной рулет, ветчина, баранина, сосиски, легкое куриное мясо, куриное темное мясо, курица ножка, жареный цыпленок, жареный цыпленок, куриное бедро, куриные крылышки, утка, гусь, фазан, перепел, голубь n, светлое мясо индейки, темное мясо индейки, грудка индейки, окорочка индейки, крыло индейки, эму, страус, сосиски, паштет, свиная колбаса, салями, колбаса, корейка свиная, фарш, рулька ягненка, телятина, бизон, говяжья печень, говяжьи ребра

Fast Foods

картофель фри, пицца, кусок пиццы, хот-дог, гамбургер, чизбургер, большой макинтош

Молочные продукты и сыр

рикотта, йогурт, творог, яйцо, яичные белки, козий сыр, чеддер, сыр чеддер, сыр, яйцо вкрутую, сыр фета, моцарелла, обезжиренный йогурт

Хлеб, рис, крупы и макаронные изделия

рожь, просо, льняное семя, ячмень, гречка, цельнозерновой хлеб, бублик, белый хлеб, хлеб, киноа, кукуруза, спагетти, рис, макароны, коричневый рис, белый рис, вареное яйцо, мексиканский сыр, фруктовый йогурт

Спреды, соусы и травы

хумус, майонез, масло, арахисовое масло, соевый соус, тимьян, базилик, розмарин, перец, кориандр , укроп, петрушка, специи, соус чили

Сладости, десерты и закуски

попкорн, чипсы, начос, батончик из мюсли, салти крекеры, чизкейк, желе, мороженое, пончики, шоколад, пудинги, замороженный йогурт, батончик сникерс, круассаны, датское тесто, английские кексы, черничные кексы, пирог, поп-пироги, кофейный кекс, крекеры, картофельные чипсы, рисовые лепешки, тортилья чипсы, помадка, пудинги, сиропы, темный шоколад, мороженое с фруктами, крендели, пирожные

Сухие завтраки

мюсли, чирио, овсяные хлопья, хлопья келлоггс, хлопья General Mills

Разное

спирулина, мед, сахар, коричневый сахар, тофу, оливковое масло, чеснок, темпе, овес, заправка для салатов, томатный суп, грибной суп, куриный суп, овощной суп, детское питание, растительное масло, шортенинг, рыбий жир, соевое масло, соевый белок, подливка, изюм, смородина, бальзам груша, суккоташ, макароны , яичная лапша, японская лапша, макароны с сыром, буррито

Диетический рецепт капустного супа

  • Я нахожу суп очень простым

  • PS: Как отмечали другие, обжаренный лук придает этому супу глубину.Обжарьте лук, нарезав другие овощи: много дополнительного аромата без особых усилий.

  • Попробуйте добавить в жидкий куриный и говяжий бульоны по 32 унции вместо воды. Приправить свежемолотым черным перцем, соусами Вустершир и Шрирача по вкусу. Этот вариант добавляет всего 100 калорий на партию и поднимает суп от жалкого до восхитительного!

  • Я использовал рецепт супа
    это было очень
    похоже на это как
    база для многих великих
    низкокалорийный суп
    версии после
    найти рецепт
    онлайн.Я считаю
    это называлось
    что-то вроде »
    Изумительная суповая диета ».
    Добавление мяса, макаронных изделий
    и другие
    ингредиенты делают
    этот суп очень
    универсальный и
    вкусные. Мой
    любимая версия была
    добавить немного приготовленного
    индейка итальянский
    колбаса, пара
    столовые ложки консервов
    бобы и / или приготовленные макароны
    и базилик до большого
    стоимость чаши
    базовый суп в
    кастрюля и тушить
    это для нескольких
    минут. ( Это было
    за одну порцию.) Я
    положил бы суп
    с небольшим количеством
    сыр пармезан и
    возможно морось
    оливковое масло и черный
    перец.Это сделало
    легкий старт для
    просто и реально
    очень хорошая еда. Мой
    версия также называется
    для добавления
    шпинат и кабачки
    к базе. Исходя из этого, я настоятельно рекомендую этот рецепт, так как очень приятно приходить домой к большей части обеда или ужина, просто чтобы превратить его в отличную еду. Сам по себе суп полезен и довольно прост.

  • Проще бы себя обыграть
    с палкой, чем пройти через
    хлопот сделать эту безвкусную свалку
    супа. Еда — это наказание и
    доказательство того, что «диетическое» питание отвратительно.Почему этот рецепт даже на эпикурейсе?
    И если он здесь, почему не их
    рецепты поедания покрытого пенополистиролом
    с майонезом и тмином? Это
    было бы так же кстати.

  • Вместо варки овощей в воде используйте куриный бульон. Я также заменил половину томатных продуктов банкой сальсы для дополнительного аромата.

  • Следуя другим обзорам, я решил приготовить 2 куриные грудки в воде с травами, приготовив собственный куриный бульон и добавив белок.Затем я добавил все ингредиенты, за исключением стручковой фасоли. Еще добавила 2 ст. порошка чили, 4 зубчика чеснока и 1 нарезанный перец серрано. Пряно и вкусно.

  • Я даю супу 4 вилки так, как я его приготовил, но после прочтения других отзывов о том, что этот суп был мягким, я использовал рецепт больше как вдохновение, чем что-либо другое 🙂
    Я в основном добавлял все лишние овощи, которые были в холодильнике … кочан и половина зеленой капусты, несколько моркови, зеленый и красный перец, стебли сельдерея, 3 банки нарезанных кубиками помидоров, немного лука и чеснока, карамелизированных в оливковом масле. .Уловка, чтобы сделать его не мягким, кажется, заключается в том, что вместо водной основы я использовал основу из белого вина / мисо. Мисо-бульон действительно полезен, и немного вина имеет большое значение 🙂 Я также добавил немного кетчупа, который дал ему легкий намек на соленый / сладкий, без добавления какой-либо другой соли или сахара. Потом насыпала кучу специй — перец, базилик, орегано, черный перец, чесночный порошок … 🙂
    Этот суп получился потрясающим! Но я бы порекомендовал всем, кто хочет избежать мягкости, выбрать основу из белого вина / мисо… НЯМ!

  • Мне понравился этот суп — я смешал этот рецепт с рецептом на веб-сайте диеты капустного супа и, как было предложено, добавил немного своих собственных специй — порошок чили хорошего качества придаст ему приятный импульс. Я также обжарил 2 лука-порея (нарезанных) с чесноком, 2 стаканами воды, лавровым листом и несколькими веточками розмарина и тимьяна. Как только они стали мягкими (удалив остатки трав и лавровый лист), я смешал все это вместе и добавил к луку, зеленому перцу, моркови и сельдерею. Я вспотел, добавив еще немного чеснока и трав.Я не стал добавлять стручковые бобы, потому что они казались слишком крахмалистыми для супа. Тем не менее, это было довольно хорошо — и тоже хорошо сработало!

  • Суп немного
    мягкий и я
    рекомендую приправить это
    на ваш вкус. я
    обжаренный лук и
    чеснок в небольшом количестве
    легкий кулинарный спрей.
    Это помогло.
    Что касается любой диеты, вы
    продолжай, сделай что-нибудь
    исследование в первую очередь. А
    Повар из Канады
    казался красивым
    возмущен тем, что
    редакторы не поставили
    более обширный
    предшественник этого
    рецепт приготовления. Но я думаю
    идиотская оговорка
    применяется здесь.я
    не вижу предшественников
    на жирном, высоком
    рецепты калорий.
    Перейти к капусте
    сайт суповой диеты
    и проверьте это для
    сами ….

  • Я бы посоветовал
    нарезка рецепта
    в половине первого
    время. Рецепт как
    это делает * огромным *
    чан не очень хорошего
    дегустация супа.
    Возможно я просто
    не получил
    пряности совершенно правильно,
    но я едва могу
    переварите этот материал.

  • Ну пошла искать
    для рецептов похожие
    к чему мой «толстый доктор»
    заказал и о чудо
    вот, вот это
    (кроме
    часть фасоли).Все любят
    вещи здесь,
    (но у них не будет
    есть это до тех пор, пока
    Я буду). В любом
    оцените, когда я
    медленно пережевывая мой
    белок каждый другой
    день, я продолжу
    наслаждаться этим материалом
    пока я не получу больше
    рецепты …. думаю
    большинство из нас на этом
    веб-сайт безопасен
    от голода и
    недоедание! Прийти
    подумать об этом
    рецептов я
    нашел вот что
    помог отправить меня в
    «Доктор Имфат». Нет
    потому что они
    откорма, просто
    потому что есть так
    много хороших!

  • Этот рецепт
    замечательно, особенно
    зимой.я сделал
    эта диета теперь дважды,
    И ЭТО РАБОТАЕТ ДЛЯ МЕНЯ.
    Правда можно есть как
    сколько угодно как
    часто как хочешь, но
    Я угощаю себя некоторыми
    качественный протеин каждый
    другой день. Протеин
    заставляет вас чувствовать больше
    доволен. Итак, 4 унции
    нежирная курица или рыба
    в любой другой день
    не добавляет много
    калорий, и я получаю
    некоторое удовлетворение для
    плотоядное животное во мне!

  • Я приготовил этот рецепт 3 раза, и даже моя семья наслаждается им в первую ночь. Я приправляю его листьями орегано, тмином, семенами кориандра и корицей, которую готовлю в небольшом количестве оливкового масла перед добавлением овощей.Добавляю куриный бульон (дополнительно) по мере приготовления. Я также добавляю немного корицы, которая добавляет сладости. Это может быть диетический рецепт, но в нем много клетчатки и витамина С (капуста) и витамина А (морковь). Мы думаем, что это очень вкусно.

  • Этот суп оказался сытным и вкусным, благодаря некоторым изменениям. Помимо перечисленных ингредиентов, я также добавил немного куриного бульона и примерно 1/4 стакана готовой сальсы.

  • 4 удивительных преимущества капусты для здоровья, о которых вы должны знать

    Капуста — это овощ семейства крестоцветных, который обладает полезными для здоровья свойствами.Этот многослойный овощ богат витаминами A, B1, B2, B6, E, C, K и такими минералами, как кальций, железо, йод, калий, сера, фосфор и фолиевая кислота. Капуста — супергерой среди листовых овощей. Вы можете добавлять их в свой рацион различными способами; будь то вареный, приготовленный, приготовленный на пару, тушеный или даже сок. Он обладает многочисленными лечебными свойствами, которые можно считать подарком бога человечеству.

    Вот некоторые невероятные преимущества капусты для здоровья, о которых необходимо знать:

    Способствует снижению веса

    Как и все другие крестоцветные овощи, капуста также богата антиоксидантами, клетчаткой и витаминами.Кроме того, он довольно низкокалорийный. Если вы съедите целую капусту, вы почувствуете сытость и получите много необходимых питательных веществ, но не наберете много калорий. Из капусты можно сделать квашеную капусту, вкусную и кислую пищу, полезную для тех, кто следит за своим весом. Ферментация осуществляется с помощью бактерий, называемых пробиотиками. Когда мы потребляем пищу, содержащую пробиотики, она кратковременно оседает в нашей пищеварительной системе, которая играет важную роль в улучшении общего метаболизма нашего организма.

    (Также читайте: 5 индийских вкусных белковых закусок для похудания)

    Капуста богата витамином С и серой

    Помогает вывести токсины из организма

    Капуста богата витамином С и серой; оба, как известно, удаляют из нашего организма токсины, такие как свободные радикалы и мочевая кислота. Кроме того, капустный сок содержит антиоксидант «индол-3 карбонил», который играет ключевую роль в детоксикации нашей печени. Печень играет решающую роль в различных метаболических функциях организма — синтезе белка, выработке гормонов, регулировании накопления гликогена и т. Д.По словам доктора Комала, диетолога из международной больницы SCI, «капустный сок также помогает улучшить опорожнение кишечника и, таким образом, поддерживает печень в хорошем состоянии».

    Управляет уровнем сахара в крови

    Красная капуста богата фитонутриентами, называемыми беталаинами, которые придают ей характерный цвет. Известно, что беталаины снижают уровень сахара в крови и способствуют выработке инсулина. Кочанная капуста также обладает антиоксидантными и анти-гипергликемическими свойствами, что делает ее лекарством от диабета.Согласно исследованию, опубликованному в British Medical Journal, употребление в пищу овощей семейства крестоцветных, таких как капуста, брокколи и шпинат, может снизить риск развития диабета 2 типа. Диета, богатая листовыми зелеными овощами, была связана с 14-процентным снижением риска развития диабета.

    (Также читайте: Как контролировать диабет: 10 советов по поддержанию уровня сахара в крови)

    Капустный сок помогает улучшить опорожнение кишечника

    способствует здоровой коже

    И пурпурная, и зеленая капуста богат кремнием и серой, которые известны как «минералы красоты».Сера особенно присутствует в каждой клетке, поскольку она отвечает за приток пищи и удаление отходов из клеток; это то, что называется осмосом. Для чистой кожи нужен хороший осмос. Согласно книге «Healing Foods» от DK Publishsing, капуста «содержит витамины C и K и антиоксиданты, которые защищают кожу от повреждения свободными радикалами. Содержание серы может быть полезно при лечении прыщей и экземы».

    Cabbage Nutrition

    По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), на 100 граммов капусты содержится 0.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.